The Message Jitel »Fri Feb 03, 2006 15:50

Di sini, semua produk dibahagikan kepada tiga kumpulan: dengan alergenik berpotensi tinggi, sederhana dan rendah.
Nama produk disenaraikan mengikut abjad.

Dengan bantuan tablet ini, anda boleh membuat menu untuk menyusukan ibu dan bayi, terutamanya diati. TETAPI! MENGUNDANGKAN KEMUNGKINAN REAKSI INDIVIDU.
Oleh itu, ambil jadual ini bukan sebagai panduan untuk bertindak, tetapi sebagai maklumat untuk refleksi.

Label pada tindak balas makanan dan beberapa peraturan untuk menyediakan makanan pelengkap untuk kanak-kanak diatesis juga dilampirkan.

Ringkasan jadual produk dengan pelbagai alergenik yang berpotensi.

Tinggi:

Abricos
Alpukat
Minuman beralkohol
Pineapple
Jeruk
Tembikai
Terung
Broths: daging, ikan dan cendawan
Ham
Anggur
Minuman berkarbonat
Mustard
Bom tangan
Bom tangan
Grapefruit
Cendawan
Angsa

Yis kulat: keju tertentu, rempah, cuka, susu yang diperkaya, kefir, minuman susu dengan tambahan malt, yogurt, roti yang diperbuat daripada gandum, keropok rai, sauerkraut, sos tomato, buah-buahan kering, bir, yis bir itu, sosej dan ham untuk sarapan pagi, serta ubat - vitamin B kumpulan, yang diperbuat daripada ragi, antibiotik asal usul kulat (penisilin, lincomycin, tetracycline).

Melon
Blackberry
Fried: daging, ikan, sayuran, dsb.
Greenery
Strawberi liar
Bijirin: Anda harus mengelak daripada sosej makan, daging dalam tin untuk sarapan pagi, sosej, pai, sos, keju diproses dengan pengisi bijirin, emping gandum, germa gandum, roti daripada tepung gandum, penkek, wafel, pai, kek, mi, pasta, sayuran dengan sos tepung tebal, kaserol, puding, gula-gula coklat.
Caviar
Turki
Yogurts
Kakao
Sauerkraut
Kvass
Buah Kefir
Kiwi
Strawberi
Sosej
Makanan dalam tin
Daging asap
Kopi
Krim
Ayam
Lemon
Bow
Mayonis
Raspberry
Mangga
Tangerines
Marinades
Madu
Susu
Wortel
Ais krim
Laut buckthorn
Kacang
Peachies
Lada
Lada Bulgaria
Bir
Kek

Suplemen pemakanan: warna, perisa, pengemulsi atau pengawet. Sebagai contoh, perasa didapati dalam permen karet, buah beku, lapisan gula, beku
pencuci mulut tenusu, gula-gula, sosej, syrup. Kemerosotan mendadak dalam keadaan sesetengah orang diperhatikan apabila memakan makanan yang mengandungi pewarna tartrazine, bahan yang memberikan warna kuning. Banyak buah (pisang, epal, pear, oren, tomato) dituai lama sebelum masak dan dirawat dengan etilena, produk petroleum yang mempercepatkan masak. Tambahan sulfur (metabisulphite) digunakan untuk memelihara makanan, minuman, ubat. Monosodium glutamat adalah perisa yang digunakan dalam banyak produk prepackaged.

Tomato
Jeruk asid
Rempah
Gandum
Radish
Radish
Rye
Ikan
Ryazhenka
Beetroot
Adonan pastri
Saderi
Currant hitam
Kacang kedelai (kedelai dan soya campuran)
Keju, terutamanya varieti yang difermentasi dan lembut seperti Adyghe atau Suluguni, iaitu. tidak dipasteurisasi
Kek
Cuka
Itik
Horseradish
Persimmon
Bawang putih itu
Coklat
Apel - Varieti Merah
Telur

Purata:

Pisang
Cowberry
Cherry
Daging lembu
Pea
Buckwheat
Kentang
Cranberry
Arnab
Jagung
Oats
Lada hijau
Pic
Babi
Currant merah
Blueberries
Rosehip

Rendah:

Domba
Brokoli
Pear - jenis hijau
Kacang Hijau
Zucchini
Kubis putih
Asam susu: acidophilus, kefir, bifikefir, bifidok, keju cottage
Compotes
Daging kuda
Gooseberry
Xylitol
Aprikot kering
Cucumbers
Skuasy
Perlovka
Millet
Minyak sayuran (bunga matahari, zaitun, dan lain-lain)
Turnip
Salad
Plum - jenis kuning
Currant putih
Ghee
Labu (warna cahaya)
Green String Beans
Tarikh
Fruktosa
Kembang kol
Teh
Ceri Manis - Putih dan Kuning
Prunes
Bayam
Epal manis dan masam

-------
Kemungkinan tindak balas balas antara pelbagai jenis alergen

Susu Lembu:
Susu kambing, produk yang mengandungi protein susu lembu, daging lembu, daging sapi dan daging dari mereka, kot lembu, persediaan enzim pankreas lembu

Kefir (yis kefir):
Cendawan acuan, keju acuan (roquefort, brie, dorblu, dll), adunan ragi, kvass, antibiotik penicillin, cendawan
Ikan:
Ikan dan ikan laut, makanan laut (ketam, udang, kaviar, udang galah, udang karang, kupang, dll), makanan ikan (daphnia)

Telur Ayam:
Dan ayam sup, telur puyuh dan daging, daging itik, sos, krim, mayonis dengan kemasukan telur, bantal bulu komponen dadah (interferon, lysozyme, bifiliz, beberapa vaksin)

Wortel:
Parsley, saderi, b-karoten, vitamin A

Strawberi:
Raspberi, beri hitam, currants, lingonberries

Epal:
Pear, quince, peach, plum, debunga birch, alder, wormwood

Kentang:
Terung, tomato, lada cili hijau dan merah, paprika, tembakau

Kacang (hazelnuts, dan lain-lain):
Kacang jenis lain, kiwi, mangga, tepung beras, soba, oat), wijen, poppy, debunga birch, hazel

Kacang tanah:
Soya, pisang, buah-buahan batu (plum, pic, dll), kacang hijau, tomato, getah

Pisang:
Gandum gluten, kiwi, melon, alpukat, lateks, debunga tanaman

Buah jeruk:
Grapefruit, lemon, oren, mandarin

Beet:
Bayam, bit gula

Kekaki:
Kacang, kacang soya, kacang, kacang, kacang merah, mangga, alfalfa

Plum:
Almond, aprikot, ceri, nektar, pic, ceri liar, ceri, prun, epal

Kiwi:
Pisang, alpukat, kacang, tepung (beras, soba, oat), wijen, lateks, debunga birch, rumput bijirin
------

Ciri-ciri memasak untuk kanak-kanak dengan alahan makanan.

Apabila menyediakan diet hypoallergenic, perlu mematuhi sepenuhnya keunikan pemprosesan teknologi produk. Sebagai contoh, bijirin direndam dalam air sejuk selama 10 hingga 12 jam untuk mengeluarkan racun perosak yang mungkin.
Jika kanak-kanak alah kepada kanji diperhatikan, dan juga pada awal pengenalan diet anak kentang ini, sebaik-baiknya dikupas dan dicincang halus kentang steeping dalam air sejuk atau 1% masin selama 12 - 14 jam. Ini membantu untuk mengeluarkan beberapa kanji dan kekotoran yang tidak diingini. Semua sayur-sayuran lain yang dimasak untuk memasak, disimpan dalam air sejuk selama 1 - 2 jam.
Daging tertakluk kepada pencernaan dua kali untuk penyingkiran ekstrak yang lebih lengkap. Untuk melakukan ini, daging dituangkan terlebih dahulu dengan air sejuk, direbus selama 30 minit, maka kuah itu disalirkan, daging sekali lagi dicurahkan dengan air sejuk dan dimasak sehingga siap.
Semua makanan untuk kanak-kanak yang menderita alergi makanan direbus, dikukus, dibakar atau dibakar di dalam ketuhar. Daging goreng ketat dikecualikan: daging, ikan, sayuran, dan lain-lain "

http://www.komarovskiy.net/forum/viewtopic.php?t=2406

Jadual produk alergenik

Jadual ini bertujuan untuk ibu bapa bayi, yang mula memperkenalkan makanan pelengkap. Jadual menunjukkan makanan yang paling alergenik, yang mana paling sedikit. Walau bagaimanapun, perlu diingati bahawa segala-galanya baik dalam kesederhanaan. Sekiranya makanan bukan alergi diberikan kepada seorang kanak-kanak, maka alahan boleh muncul di atasnya.

• Jagung atau minyak zaitun
• Teh (tidak kuat)

• Merebus herba

• Mengunyah gula-gula
• Kacang
• Halva
• Madu
• Kvass
• Cuka
• Mayonis
• Lada
• Mustard
• Bawang putih itu
• Kayu manis
• Kuning telur
• Pasta dan produk tepung
• Cendawan

• Roti dengan dedak tidak kaya (gandum dan hitam tidak manis)
• Pengeringan mudah
• Crackers
• Biskut kering
• Crackers
• Marshmallow
• Marshmallow

• Marmalade Apple (dalam kuantiti yang kecil)

• Coklat
• Kopi
• Kakao
• Kek krim
• Roti
• Gingerbread
• Ais krim

• Sudak
• Kod
• Heck

• Ikan berlemak (merah dan putih)
• Ikan dalam tin
• Kaviar (merah dan hitam)
• Produk marin lain

• Daging kukus, direbus
• Arnab
• Turki
• Daging kuda
• Jenis rendah lemak babi (rebus dan rebus)
• Sosej rebus
• Sosej dan sosej

• Offal (hati, buah pinggang).

• Ayam
• Daging Ayam
• Itik
• Angsa
• Babi
• Domba
• Veal
• Sosis salai
• Makanan yang lazat

• Currant putih
• Gooseberry
• Ceri putih manis

• Cowberry
• Blueberries
• Currants hitam dan merah
• Cranberry
• Tembikai

• Strawberi liar
• Strawberi
• Raspberry
• Laut buckthorn
• Anggur
• Cherry

• Epal (hijau)
• Plum dan prune
• Ceri putih manis
• Pear (hijau)
• Blueberries
• Buah kering (epal kering, prun)

• Pisang

• Peaches
• Aprikot
• Melon
• Citrus
• Epal merah
• Persimmon
• Bom tangan
• Semua buah-buahan tropika (kiwi, feijoa, mangga, betik, nanas, dan sebagainya)
• Jus dalam tin
• Buah kering (kismis, aprikot kering, tarikh, buah ara)

• Kentang (direndam selama 10-12 jam)
• Kubis putih
• Parsley
• Dill
• Daun selada
• Zucchini
• Patissons
• Timun segar
• Bayam
• Salad hijau

• Kembang kol
• Brussels Sprouts
• Kekacang
• Kacang Hijau
• Turnip

• Labu
• Rutabaga
• Tomato
• Sos tomato
• Radish
• Biji bunga matahari
• Terung
• Beetroot
• Wortel
• Lada merah dan hijau
• Sorrel

• Buckwheat
• Hercules
• Beras (direndam)
• Perlovka

• Semolina
• Alur gandum
• Krupa Artek

• Produk tenusu
• Butter
• Tidak keju yang tajam

• Susu segar
• Susu asid
• Ryazhenka
• Krim
• Krim masam
• Keju krim bayi
• Keju krim
• Keju Spiced Spiced

Begitu juga dengan jadual produk alergenik - kami mengesyorkan agar anda dibimbing apabila memperkenalkan makanan pelengkap untuk bayi.

http://skvorushka.ru/tablitsa-allergennyih-produktov/

Kacang alergen atau tidak

Penyebab alergi makanan adalah, dalam satu tangan, protein yang membentuk produk itu sendiri, dan, sebaliknya, aditif kimia yang masuk ke dalam komposisi makanan olahan.

Kaedah utama merawat alahan makanan dan intoleransi makanan adalah untuk mengecualikan mereka daripada diet.

Perlu diingat, tidak termasuk produk dari diet, ia harus diganti dengan yang lain, yang mengandungi bahan yang bermanfaat sama!

Ijazah rendah

alergi

Tahap alergenisiti (gunakan dengan berhati-hati

• Daging kukus, direbus
• Arnab
• Turki
• Daging kuda
• Jenis rendah lemak babi (rebus dan rebus)
• Sosej rebus
• Sosej dan sosej

• Offal (hati, buah pinggang).

• Ayam
• Daging Ayam
• Itik
• Angsa
• Babi
• Domba
• Veal
• Sosis salai
• Makanan yang lazat

• Sudak
• Kod
• Heck

• Ikan berlemak (merah dan putih)
• Ikan dalam tin
• Kaviar (merah dan hitam)
• Produk marin lain

• Bran Roti Tidak Beragi (gandum dan tanpa gula)
• Pengeringan mudah
• Crackers
• Biskut kering
• Crackers
• Marshmallow
• Marshmallow

• Marmalade Apple (dalam kuantiti yang kecil)

• Coklat
• Kopi
• Kakao
• Kek krim
• Roti
• Gingerbread
• Ais krim

Gatal

• Buckwheat
• Hercules
• Beras (direndam)
• Perlovka

• Semolina
• Alur gandum
• Krupa Artek

• Kentang (direndam selama 10-12 jam)
• Kubis putih
• Parsley
• Dill
• Daun selada
• Zucchini
• Patissons
• Timun segar
• Bayam
• Salad hijau

• Kembang kol
• Brussels Sprouts
• Kekacang
• Kacang Hijau
• Turnip

• Labu
• Rutabaga
• Tomato
• Sos tomato
• Radish
• Biji bunga matahari
• Terung
• Beetroot
• Wortel
• Lada merah dan hijau
• Sorrel

• Epal (hijau)
• Plum dan prune
• Ceri putih manis
• Pear (hijau)
• Blueberries
• Buah kering (epal kering, prun)

• Pisang

• Peaches
• Aprikot
• Melon
• Citrus
• Epal merah
• Persimmon
• Bom tangan
• Semua buah-buahan tropika (kiwi, feijoa, mangga, betik, nanas, dan sebagainya)
• Jus dalam tin
• Buah kering (kismis, aprikot kering, tarikh, buah ara)

• Currant putih
• Gooseberry
• Ceri putih manis

• Cowberry
• Blueberries
• Currants hitam dan merah
• Cranberry
• Tembikai

• Strawberi liar
• Strawberi
• Raspberry
• Laut buckthorn
• Anggur
• Cherry

• Produk tenusu
• Butter
• Tidak keju yang tajam

• Susu segar
• Susu asid
• Ryazhenka
• Krim
• Krim masam
• Keju krim bayi
• Keju krim
• Keju Spiced Spiced

• Jagung atau minyak zaitun
• Teh (tidak kuat)

• Merebus herba

• Mengunyah gula-gula
• Kacang
• Halva
• Madu
• Kvass
• Cuka
• Mayonis
• Lada
• Mustard
• Bawang putih itu
• Kayu manis
• Kuning telur
• Pasta dan produk tepung
• Cendawan

Walaupun anak anda tidak mengalami tindak balas alergen, lebih baik untuk tidak mengawal saluran pencernaan dengan produk yang sangat alergenik.

Oleh itu, wortel "sihat" yang sama, aprikot kering, pic dengan makanan harian dalam kuantiti yang banyak boleh menyebabkan alergi.

Perlu diingatkan bahawa jumlah terkecil yang disebut "aditif" terkandung dalam produk dengan jangka hayat yang pendek.

http://keakids.io.ua/s425592/tablica_allergennosti_produktov

Senarai Produk Alahan

Memandangkan pelbagai jenis alahan di dunia moden tidak begitu jarang berlaku, kebanyakan orang hanya perlu mengetahui produk mana alergen - untuk melindungi diri mereka atau orang yang tersayang.

Tiga subspesies produk alergi dibahagikan mengikut tahap kesan negatif mereka kepada orang yang terdedah kepada manifestasi tersebut. Jadi, alergi adalah tinggi, rendah dan sederhana. Pada masa yang sama, perlu difahami bahawa ada senarai produk yang tidak diingini untuk digunakan dalam beberapa jenis alergi, dan terdapat produk yang tidak diingini untuk digunakan dalam tempoh tertentu dalam kehidupan dan dalam keadaan tertentu - contohnya, semasa kehamilan atau diatesis pada anak-anak.

Produk alergen yang tinggi

Mari kita mulakan dengan produk yang paling alergenik. Ini termasuk madu, kacang (terutama kacang tanah), susu, alkohol, alpukat, nanas, oren, tangerin, terung, tomato, rempah, tembikai, sup, cendawan, ais krim, wortel, persimmons, kacang (kering), saderi, coklat, radishes, radishes, bawang putih, epal merah, mustard, angsa dan daging itik, daging babi. Secara berasingan, ia harus dikatakan mengenai telur, bahagian yang paling alergen adalah protein. Selalunya, jika ada alahan kepada telur, maka alergi terhadap daging ayam juga mungkin berlaku.

Alergen tinggi juga terdapat dalam strawberi, raspberi, blackberry, tembikai, strawberi, makanan goreng, lada bel, sayur-sayuran, kambing gandum, buckthorn laut, marinades, roti putih, bawang, lobak, cuka, bit, pasta. Alahan juga boleh disebabkan oleh kalkun, koko, buah kefir, lada, keju tidak dipasteurisasi, muffin, mangga, kaviar, kopi, kvass, kiwi, ais krim, sauerkraut, daging asap, sosej, mayonis, kek, makanan dalam tin, pic.

Juga, produk tersebut termasuk kulat yis dan produk yang termasuk dalamnya. Alergen kuat - pengawet, pewarna, pengemulsi dan perisa. Bahan yang diproses untuk pengangkutan juga berpotensi berbahaya.

Produk alergen sederhana

Terdapat juga beberapa produk yang berbeza dalam alergenik purata mereka. Ini kacang-kacangan dan kacang soya, pisang, kentang, lingonberi, grapefruit, lemon, daging lembu, cranberry, soba, daging ayam, kelinci dan ayam belanda, lada hijau, ceri, jagung, rosehip, beras, gandum, currant merah, blueberry.

Produk alergen yang rendah

Produk ini termasuk - bayam, prun, epal manis dan masam, brokoli, kambing, kacang hijau, kubis, daging kuda, produk susu, teh, ceri kuning, zucchini, timun, madu, barley, gooseberries, patissons, aprikot kering,, salad, minyak sayuran, lobak, labu, tarikh, currant putih, ghee, kembang kol, kacang hijau.

Secara umum, seseorang mempunyai alahan dalam satu atau dua jenis makanan, tetapi kadang-kadang sejumlah besar produk mempunyai kesan negatif. Perlu diingat bahawa lebih banyak makanan alergen pada menu, semakin tinggi risiko tindak balas balas - dan jika seseorang terdedah kepada alergi, komplikasi serius dapat muncul. Sekiranya alergi telah menunjukkan dirinya sendiri, produk bukan alergi dalam keadaan biasa juga boleh memberi kesan negatif. Produk seperti itu merangkumi mukosa gastrik.

Oleh itu, jika tidak ada kepastian mutlak bahawa tidak ada reaksi negatif terhadap produk tersebut, lebih baik memperkenalkannya ke dalam diet secara berasingan dan dalam bahagian yang sangat kecil.

Bagaimana untuk mengurangkan penampilan alergi makanan

Mereka yang berurusan dengan reaksi alahan dapat mengurangkan risiko alergi. Sebagai contoh, sebelum memasak bijirin, racun perosak boleh dikeluarkan daripadanya - untuk ini, ia direndam selama 10 jam di dalam air. Juga direndam kentang dalam air sejuk selama 12 jam, sebelum dicincang halus, jika anda alah kepada kanji. Apabila memasak daging, sup pertama disejat selepas 10 minit, selesai memasak dalam sup baru. Dan secara umum, lebih baik memasak hidangan pertama di dalam air atau kaldu yang lemah (daging tidak gemuk dan tanpa tulang). Lemak haiwan terbaik digantikan dengan sayuran atau ghee.

Dan sebagai cara memasak alahan, mendidih, mengukus dan baking disarankan. Makanan perlu disiapkan baru, kerana proses fermentasi dan pembusukan berlaku semasa penyimpanan jangka panjang, yang boleh memburukkan lagi keadaan alergi. Makanan pedas, masam, asin, goreng dikontraindikasikan, kerana mereka merengsakan membran mukus perut dan usus.

Ia adalah perlu untuk mengurangkan penggunaan makanan seperti garam dan gula, kerana ia meningkatkan kesan merengsa alergen, rempah-rempah dan cuka meningkatkan kebolehtelapan mukosa gastrik, sebagai akibatnya, semakin banyak alergen menembusi darah.

Semasa rawatan haba sayur-sayuran, buah-buahan dan buah-buahan, kesan alergi mungkin dikurangkan. Kesan alahan susu dikurangkan dengan pemanasan dan oleh tindakan bakteria asid laktik.

Langkah berjaga-jaga dan nasihat daripada profesional yang berpengalaman akan sentiasa membantu mengelakkan alahan dan menjadikan hidup lebih mudah. Selamatkan awak!

http://www.ja-zdorov.ru/blog/spisok-allergennyx-produktov/

Alahan kacang

Alahan kepada kekacang dianggap sebagai patologi yang paling biasa. Para saintis telah menunjukkan bahawa 20% daripada penduduk mengalami ketidak toleransi terhadap pelbagai hidangan. Makanan boleh menyebabkan tindak balas imun yang kuat. Setiap orang perlu tahu apa tanda patologi yang bertanggungjawab, bagaimana untuk melawannya. Maklumat ini ditunjukkan dalam artikel.

Kenapa alergi

Apa-apa tindak balas atipikal badan muncul kerana pencerobohan protein asing ke dalam darah. Kekacang termasuk kira-kira 20 rangsangan yang boleh menyebabkan tindak balas badan negatif. Tahap kandungan protein yang tinggi bertanggungjawab terhadap keamatan alergenisiti produk.

Kanak-kanak sering diberi kacang, kacang sebagai makanan pelengkap. Tidak setiap bayi boleh memindahkan produk ini secara normal, anda perlu memasukkannya dengan teliti dalam menu. Ia perlu untuk memantau tindak balas organisma untuk mengenal pasti sikap tidak bertoleransi dalam masa.

Alergi kacang tanah disebabkan oleh sebab berikut.

1. Kecenderungan keturunan Genetik memainkan peranan yang penting, jadi jika ibu bapa mengalami alahan, mereka sering melahirkan anak, yang intoleransi kronik ditularkan.
2. Persekitaran ekologi buruk. Pencemaran oksigen mempunyai kesan buruk terhadap tubuh dan keupayaannya untuk menahan faktor berbahaya.
3. Malfungsi sistem imun. Dilancarkan dan paten kongenital organ-organ dalaman.
4. Tidak mematuhi diet seimbang wanita hamil semasa kehamilan dan penyusuan.

Ini hanya beberapa sebab yang mempengaruhi kecenderungan kanak-kanak terhadap sikap tidak bertoleransi. Reaksi muncul seperti pada anak-anak yang sangat muda, dan remaja, atau orang dewasa. Alergi terhadap kacang dalam kanak-kanak dicirikan oleh ciri-ciri tersendiri yang menyebabkan banyak ketidakselesaan pada pesakit.

Jika seorang kanak-kanak alah kepada kacang ayam, ini tidak bermakna bahawa dia tidak boleh diberi apa-apa jenis kekacang. Sebagai contoh, produk ini digantikan oleh kacang, kacang tanah. Begitu juga dengan sikap tidak bertoleransi sejenis tumbuhan leguminous.

Gejala dan tanda-tanda

Gambar klinikal intoleransi kacang diperhatikan paling utama dalam saluran penghadaman. Selepas perengsa memasuki aliran darah, keracunan umum berlaku.

Gambar simtomatik mengenai tindak balas alahan terhadap imuniti:

• dorongan emetik;
• najis yang longgar;
• pembentukan gas meningkat;
• masalah dengan pembuangan air;
• kolik pada bayi;
• sakit di perut;
• ruam kulit dalam bentuk bintik merah;
• kemerosotan kesejahteraan umum;
• batuk kering, kesukaran bernafas.

Tanda-tanda seperti itu diperhatikan dalam keadaan apabila sikap tidak bertoleransi lentil dan wakil-wakil legume lain dinyatakan. Pada orang dewasa, suhu mungkin meningkat, selera makan hilang. Kanak-kanak menjadi murung, tidak tidur dengan baik dan makan.

Apakah alergi berbahaya

Ketidaksahatan boleh membawa kepada akibat yang tidak boleh diperbaiki.

1. Alahan kepada kacang, kacang, dan sebilangan tumbuhan berminyak menyebabkan komplikasi serius (angioedema dan kejutan anaphylactic).
2. Pada pesakit muda, bengkak muka, lengan, kaki, dan bengkak tekak kadang-kadang dicatatkan.

Kejutan anaphylactic adalah fenomena yang cepat yang boleh menyebabkan kematian. Dalam kes ini, hanya pasukan ambulans, suntikan antihistamin dan beberapa prosedur lain akan membantu.

Diagnostik

Untuk menubuhkan tindak balas alergi diperlukan untuk pelantikan terapi yang mencukupi. Pesakit ditetapkan satu siri peperiksaan yang dijalankan di kemudahan perubatan.

Kaedah intoleransi diagnostik.

1. Darah disumbangkan kepada alahan, ia membenarkan menentukan Ige-antibodi spesifik kepada rangsangan makanan (dalam keadaan tertentu - untuk tanaman kacang).
2. Ujian kulit. Di epitelium, calar kecil dibuat dengan objek khas, alahan yang disyaki digunakan untuk zon mereka dan tindak balas ditunggu-tunggu.

Dalam mengenal pasti tindak balas yang tidak mencukupi untuk spesies tertentu, adalah perlu untuk mengecualikan bukan sahaja kacang untuk alahan, tetapi juga kekacang lain. Langkah ini akan membantu mengelakkan tindak balas balas.

Ramai yang berminat dengan lentil, alergen atau tidak? Ya, jenis kekacang ini menyebabkan intoleransi. Gejala alahan adalah sama seperti tindak balas atipikal imuniti kepada kacang polong. Lentil adalah produk alergen yang paling banyak dikecualikan daripada diet semasa rawatan tidak bertoleransi kepada jenis keluarga lain.

Orang dewasa didiagnosis dengan patologi biasanya berdasarkan hasil ujian kulit. Mereka perlu dilakukan semasa remisi patologi. Oleh kerana kekhususan rendah kajian sedemikian, mereka dibandingkan dengan sejarah. Dalam mengenal pasti demam hay, dengan mengambil kira kajian makmal tentang keluarga kekacang, diagnosis "intoleransi makanan" ditubuhkan.

Bersama dengan ujian kulit, ujian makmal memainkan peranan penting, terutama pengesanan serum immunoglobulin tertentu kumpulan E kepada protein oleh immunoassay atau dengan kaedah imunofermental. Pelaksanaan kajian-kajian ini lebih disukai dalam hal ketika, untuk alasan apa pun, mustahil untuk mendiagnosis intoleransi terhadap kacang-kacangan menggunakan metode uji kulit.

Peraturan umum dan kaedah rawatan

Apabila membuat keputusan, pesakit bergantung kepada terapi gejala dan diet penghapusan.

1. Adalah lebih baik untuk makan bubur soba, barli, oatmeal dan ubat beras.
2. Untuk mempelbagaikan diet, anda boleh makan epal (bukan merah), pear, gooseberries, currant putih.
3. Mengambil produk tenusu, lebih baik daripada asal semula jadi.
4. Adalah disyorkan untuk orang alergi untuk makan lebih banyak sayur-sayuran: bayam, zucchini, timun, kentang.
5. Dibenarkan untuk makan buah-buahan kering.

Masih air boleh diminum dalam kuantiti apa pun. Selain diet, anda perlu mengikuti lebih banyak peraturan.

1. Sekiranya keputusan itu "alergi kepada lentil dalam kanak-kanak," atau jenis tumbuhan lain, anda mesti menghapuskan produk daripada diet.
2. Doktor mengesyorkan membasuh perut dengan sorben dan menggunakan ubat antihistamin. Langkah-langkah ini akan membantu dengan cepat memulangkan seseorang kepada keadaan normal.
3. Selepas berasa lebih baik, anda pasti perlu melawat doktor. Alergi akan menjalankan satu siri pemeriksaan penting untuk mengenal pasti punca sebenar tindak balas alahan dan komponen yang badan pesakit bertindak balas negatif.

Doktor tidak mencadangkan ujian bayi di bawah umur 3 tahun, kerana sifat pelindung mereka berubah dengan cepat dan hasilnya tidak akan jelas. Adalah lebih baik untuk mewujudkan persekitaran yang selamat dari segi alergi dan mematuhi diet terapeutik supaya kanak-kanak berasa selesa. Diet yang ditetapkan untuk orang dewasa dan kanak-kanak, langkah sedemikian adalah kunci kepada terapi yang berjaya.

Ubat-ubatan

Untuk menyembuhkan tindak balas yang tidak mencukupi kepada keluarga kacang, pendekatan bersepadu diperlukan. Rawatan ini berlangsung selama 5-7 hari.

Skim terapeutik dalam patologi imuniti kepada kacang polong.

1. Ubat bebas alahan dikeluarkan ke dalam fasa akut penyakit ini, dan mereka harus diteruskan sehingga tanda-tanda hilang. Dadah terapeutik tertentu dipilih mengikut usia pesakit. Ubat anti-alahan generasi ketiga dalam bentuk sirap, contohnya, Desal, Lorddestin, Erius, akan sesuai dengan kanak-kanak berumur 1 hingga 6 tahun.
2. Orang dewasa diberi ubat antihistamin Zodak, Claritin, Loratadine. Satu tablet setiap hari diperlukan. Dengan gejala yang teruk, pesakit dimasukkan ke hospital dan ubat steroid hormon ditetapkan.
3. Berikan orang dewasa dan kanak-kanak untuk mengeluarkan racun dari badan (Laktofiltrum, Enterosgel).
4. Untuk penyingkiran gejala luaran - salap hormon Fiorokort, Elokom dan bukan hormon Bepanten, Kulit-topi.

Wanita hamil dan menyusui dirawat dengan sedikit berbeza, terapi itu ditubuhkan oleh doktor. Lebih cepat pesakit mencari bantuan, lebih cepat penyakit itu dapat disembuhkan.

Penyelesaian dan resep rakyat

Kaedah-kaedah bukan tradisional membantu mengurangkan manifestasi klinikal alahan, mereka bertindak sebagai pencegahan yang baik. Antara kaedah rumah yang digunakan ialah infus, mandi, memampatkan. Mereka termasuk dalam peringkat terapi kompleks, oleh itu, ia perlu menggunakan resipi rakyat selepas mendapat persetujuan doktor.

Penyelesaian rumah yang popular untuk melegakan gejala alahan kacang.

1. Gunakan penyerapan jeruk (selama 21 hari untuk menghapuskan sepenuhnya intoleran). Penyediaannya mudah - 10 gram daun tumbuhan diambil, 300 gram air ditambah, campuran dibawa ke mendidih. Ambil 1 sudu 3 kali sehari selepas makan.
2. Brewing dan mengambil dedak sebelum sarapan pagi, pada perut kosong. Manipulasi ini membantu menormalkan fungsi usus dan perut.
3. Terima campuran jus lemon dan shell telur dihancurkan. Resipi ini membuang gejala yang menyakitkan.
4. Di hidung, anda boleh melancarkan telur rebus. Rawatan ini menghapuskan alahan rhinitis.
5. Bilik mandi dengan merebus kereta api. Untuk pembuatan cecair, ambil 100 gram bahan mentah dan 350 ml air. Bubuk mentah, masukkan air mendidih, rebus selama 5 minit. Campuran hangat mereka memampatkan pada ruam alahan yang terkena kulit.
6. Mumia dari alahan. Untuk penyediaan cara, 1 gram produk diambil, ia ditambah kepada 1 liter air. Jika cecair telah memperoleh warna yang seragam gelap, maka mumia itu benar-benar berkualiti tinggi. Minum 100 ml pada waktu pagi, sekali sehari dengan susu. Kanak-kanak yang berumur di bawah 3 tahun harus diberi 50 ml setiap satu, dari 4 hingga 7 tahun 70 ml setiap satu. Lebih 8 tahun, 100 mililiter mumia dibenarkan. Kursus rawatan dijalankan 2 kali setahun, pada musim bunga dan musim luruh, selama 20 hari.
7. Perubatan dari dandelions. Untuk membuat, pilih bunga, trim akar. Basuh rumput itu sendiri, potong. Bungkus kain tebal, memerah. Untuk mencairkan madu dengan separuh air, mendidih. Jus menggunakan 3 sudu di pagi hari dengan perut kosong. Dalam tiga hari pertama adalah lebih baik untuk minum 1 sudu, untuk mengelakkan tindak balas alahan. Kursus rawatan berlangsung 1.5 bulan.

Resipi di atas akan membantu menormalkan kesihatan keseluruhan. Sebagai peringkat rawatan bebas, mereka tidak sesuai.

Garis Panduan Pencegahan

Penghidap alahan harus mengikuti satu siri peraturan yang akan membantu mengurangkan risiko gejala. Anda juga perlu mengikut diet khas.

1. Ia perlu mengambil ujian dalam apa jua keadaan, lebih-lebih lagi, untuk setiap jenis rangsangan. Sebagai contoh, kacang tali tidak selalu bertindak sebagai provokator. Alahan boleh menjadi merah atau putih dari keluarga kekacang ini. Dan kacang hijau boleh diterima dengan selamat oleh orang yang mengalami intoleransi soya.
2. Semasa mengandung, seorang wanita yang menderita alergi harus berpegang kepada diet hypoallergenic, kerana kanak-kanak menerima bahan yang sama seperti ibu. Langkah yang sama berlaku untuk tempoh laktasi. Pada masa ini, ramai kanak-kanak mengalami masalah dengan intoleransi jika ibu mula makan makanan yang sangat menjengkelkan.
3. Kaki boleh digantikan dengan hidangan tenusu atau daging. Mereka juga termasuk banyak protein dalam komposisi mereka, kerana penghidap alergi perlu memasukan mereka dengan teliti ke dalam diet. Sebagai contoh, kacang dengan alergi kacang benar-benar menggantikan jenis keluarga kekacang ini. Produk tenusu, ikan, daging, telur dapat menyediakan tubuh dengan asid amino yang diperlukan untuk berfungsi penuh.

Peraturan-peraturan ini akan membantu meningkatkan kesihatan, menguatkan sistem imun.

http://yhogorlonos.com/allergiya-na-goroh/

Alahan kacang

Alahan kacang

Alahan kacang

Alergi adalah penyakit yang paling biasa di dunia. Setiap orang kedua sekurang-kurangnya sekali dalam hidupnya mengalami gejala tindak balas alahan, dan 20% daripada populasi alergi kronik. Ini adalah sebab yang baik untuk mengetahui seberapa banyak yang mungkin tentang penyakit ini dan dapat mengenali alergi pada gejala pertama. Makanan boleh menyebabkan tindak balas imun yang kuat, kecuali kekacang, di antaranya penduduk Rusia suka kacang, kacang dan kacang.

Mengenai kekacang

Keluarga tumbuhan ini termasuk banyak produk yang termasuk dalam diet manusia moden.

Mereka adalah sumber banyak nutrien, dan juga dapat menggantikan gastronomi daging, kerana ia mengandungi sejumlah protein. Ini adalah produk yang sangat diperlukan untuk pemakanan vegetarian dan pemakanan yang betul.

Tanaman kacang:

Kebanyakan kekacang ini digunakan sebagai bahan tambahan makanan, dan sesetengahnya sering dilihat di kalangan hidangan yang berdiri sendiri di atas meja. Perlu diingatkan bahawa sangat kerap terdapat alahan salib, jadi apabila bertindak balas terhadap salah satu produk, keluarga seluruh kekacang harus dikecualikan daripada diet.

Kenapa alahan berlaku?

Apa-apa tindak balas alahan berlaku kerana pencerobohan protein asing dalam darah badan kita. Kekacang mengandungi kira-kira 20 alergen yang boleh mencetuskan tindak balas imun negatif. Ia adalah peratusan tinggi kandungan protein yang menjadikan produk ini sangat berbahaya untuk alergi.

Mama suka memberi makanan kepada kanak-kanak dengan produk semulajadi, jadi kacang dan kacang hijau muncul dalam diet bayi awal-awal. Walau bagaimanapun, tindak balas alahan bukanlah perkara biasa. Tidak setiap kanak-kanak dapat memindahkan produk baru secara normal, jadi anda harus memantau dengan teliti tindak balas anak anda, kerana ia boleh menjadi sangat jelas.

Alahan mencetuskan faktor berikut:

Ini hanya beberapa sebab yang boleh menjejaskan kerentanan kanak-kanak terhadap alergi. Reaksi berkembang di kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa yang sangat muda pada usia apa-apa, jadi kemungkinan alergi pada mana-mana orang tidak boleh dikecualikan.

Gejala alergi

Oleh kerana seseorang makan kacang, kacang dan kacang-kacangan lain, perkara pertama yang mereka lakukan ialah masuk ke saluran pencernaan dan dari situ mereka memasuki darah. Itulah sebabnya gejala awal diperhatikan dalam sistem pencernaan.

Kemudian tindak balas itu dapat merebak ke seluruh tubuh, menyebabkan gangguan berikut pada orang dewasa dan kanak-kanak:

Semua simptom ini mungkin disertai oleh demam, kanak-kanak kehilangan selera makan, ia menjadi gelisah dan tidak menentu, tidur diganggu. Dewasa yang paling sering bertolak ansur dengan gejala alahan dengan lebih mudah, tetapi tindak balas boleh menjadi sangat teruk.

Reaksi alahan terhadap kekacang

Dalam sesetengah kes, alahan kepada kacang, kacang dan kekacang lain boleh menyebabkan keadaan yang sangat serius, seperti angioedema dan kejutan anaphylactic. Sumber tindak balas yang begitu kerap ini adalah kacang tanah dan mentega kacang. Pada kanak-kanak, terdapat pembengkakan muka, anggota badan, yang boleh menyebabkan edema laring. Kejutan anaphylactic berkembang dengan cepat, dan gejala-gejalanya tidak mudah dikenali.

Bagaimana merawat alahan kekacang?

Sekiranya anda mendapati reaksi badan yang negatif terhadap kekacang dalam diri anda atau anak-anak anda, anda harus segera berhenti mengambil ubat ini. Anda boleh mencuci perut, mengambil ceri semulajadi dan antihistamin. Ini akan membantu dengan cepat mendapatkan semula kesihatan yang normal.

Selepas keadaan bertambah baik, perlu melawat doktor. Alergi akan menjalankan satu siri kajian yang diperlukan untuk mengenal pasti punca sebenar tindak balas alergi dan semua bahan yang dirawat oleh tubuh anda.

Kanak-kanak di bawah umur 3 tahun tidak disyorkan untuk menjalankan penyelidikan, kerana imuniti mereka berubah dengan cepat dan keputusannya tidak boleh dipercayai. Adalah lebih baik untuk mencipta persekitaran hypoallergenic di rumah dan mengikuti diet terapeutik untuk menjadikan bayi berasa selesa. Diet ditunjukkan dan orang dewasa, kerana keadaan utama untuk rawatan yang berjaya - pengecualian hubungan dengan alergen. Oleh itu, kacang, kacang hijau, kacang tanah dan kacang-kacangan lain perlu dikeluarkan dari diet.

Perlu berjumpa doktor

Biasanya, doktor membuat diet sendiri, dengan mengambil kira ciri-ciri individu badan pesakit, dan juga memberi cadangan tentang apa yang perlu dilakukan sekiranya berlaku kambuh. Biasanya, antihistamin tradisional, titisan dan semburan mata dan hidung, serta gel atau salap untuk mengurangkan gejala pada kulit, melakukan kerja yang baik dengan gejala tindak balas alahan akut. Sekiranya seseorang mempunyai reaksi dari sistem pernafasan, rawatan akan lebih serius supaya keadaan tidak berubah menjadi asma bronkial.

Apa yang anda perlukan untuk mengetahui alahan?

Analisis hendaklah diambil dalam mana-mana, dengan setiap jenis alergen. Tidak selalu kacang hijau akan menjadi sumber alergi, jika reaksi itu diperhatikan pada kacang putih atau merah. Dan kacang hijau boleh ditolak sepenuhnya oleh orang yang tidak boleh makan soya. Setiap organisma adalah individu. Oleh itu, perundingan perubatan diperlukan dalam rawatan alahan.

Semasa mengandung, seorang wanita mesti mematuhi diet hypoallergenic, kerana bayi mendapat semua bahan yang digunakan oleh ibu. Perkara yang sama berlaku untuk tempoh laktasi. Pada masa ini, kebanyakan bayi mengalami masalah jika ibu mula makan makanan yang alergen kuat, yang boleh menyebabkan reaksi pada bayi.

Kekacang mudah diganti dengan produk tenusu dan daging. Mereka juga mengandungi banyak protein, jadi penghidap alergi harus memasukkannya ke dalam diet dengan hati-hati, tetapi ini boleh menjadi keselamatan sejati, kerana protein adalah penting untuk tubuh kita.

Alahan kacang

Ringkasan jadual pelbagai darjah alergenisiti produk

Ringkasan jadual pelbagai darjah alergenisiti produk

Nama produk disenaraikan mengikut abjad.

Oleh itu, ambil jadual ini bukan sebagai panduan untuk bertindak, tetapi sebagai maklumat untuk refleksi.

Broths: daging, ikan dan cendawan

Fried: daging, ikan, sayuran, dsb.

Bijirin: Anda harus mengelak daripada sosej makan, daging dalam tin untuk sarapan pagi, sosej, pai, sos, keju diproses dengan pengisi bijirin, emping gandum, germa gandum, roti daripada tepung gandum, penkek, wafel, pai, kek, mi, pasta, sayuran dengan sos tepung tebal, kaserol, puding, gula-gula coklat.

pencuci mulut tenusu, gula-gula, sosej, syrup. Kemerosotan mendadak dalam keadaan sesetengah orang diperhatikan apabila memakan makanan yang mengandungi pewarna tartrazine, bahan yang memberikan warna kuning. Banyak buah (pisang, epal, pear, oren, tomato) dituai lama sebelum masak dan dirawat dengan etilena, produk petroleum yang mempercepatkan masak. Tambahan sulfur (metabisulphite) digunakan untuk memelihara makanan, minuman, ubat. Monosodium glutamat adalah perisa yang digunakan dalam banyak produk prepackaged.

Kacang kedelai (kedelai dan soya campuran)

Keju, terutamanya varieti yang difermentasi dan lembut seperti Adyghe atau Suluguni, iaitu. tidak dipasteurisasi

Apel - Varieti Merah

Pear - jenis hijau

Asam susu: acidophilus, kefir, bifikefir, bifidok, keju cottage

Minyak sayuran (bunga matahari, zaitun, dan lain-lain)

Plum - jenis kuning

Labu (warna cahaya)

Green String Beans

Ceri Manis - Putih dan Kuning

Kemungkinan tindak balas balas antara pelbagai jenis alergen

Susu kambing, produk yang mengandungi protein susu lembu, daging lembu, daging sapi dan daging dari mereka, kot lembu, persediaan enzim pankreas lembu

Cendawan acuan, keju acuan (roquefort, brie, dorblu, dll), adunan ragi, kvass, antibiotik penicillin, cendawan

Ikan dan ikan laut, makanan laut (ketam, udang, kaviar, udang galah, udang karang, kupang, dll), makanan ikan (daphnia)

Dan ayam sup, telur puyuh dan daging, daging itik, sos, krim, mayonis dengan kemasukan telur, bantal bulu komponen dadah (interferon, lysozyme, bifiliz, beberapa vaksin)

Parsley, saderi, b-karoten, vitamin A

Raspberi, beri hitam, currants, lingonberries

Pear, quince, peach, plum, debunga birch, alder, wormwood

Terung, tomato, lada cili hijau dan merah, paprika, tembakau

Kacang jenis lain, kiwi, mangga, tepung beras, soba, oat), wijen, poppy, debunga birch, hazel

Soya, pisang, buah-buahan batu (plum, pic, dll), kacang hijau, tomato, getah

Gandum gluten, kiwi, melon, alpukat, lateks, debunga tanaman

Grapefruit, lemon, oren, mandarin

Bayam, bit gula

Kacang, kacang soya, kacang, kacang, kacang merah, mangga, alfalfa

Almond, aprikot, ceri, nektar, pic, ceri liar, ceri, prun, epal

Pisang, alpukat, kacang, tepung (beras, soba, oat), wijen, lateks, debunga birch, rumput bijirin

Jika kanak-kanak alah kepada kanji diperhatikan, dan juga pada awal pengenalan diet anak kentang ini, sebaik-baiknya dikupas dan dicincang halus kentang steeping dalam air sejuk atau 1% masin selama 12 - 14 jam. Ini membantu untuk mengeluarkan beberapa kanji dan kekotoran yang tidak diingini. Semua sayur-sayuran lain yang dimasak untuk memasak, disimpan dalam air sejuk selama 1 - 2 jam.

Daging tertakluk kepada pencernaan dua kali untuk penyingkiran ekstrak yang lebih lengkap. Untuk melakukan ini, daging dituangkan terlebih dahulu dengan air sejuk, direbus selama 30 minit, maka kuah itu disalirkan, daging sekali lagi dicurahkan dengan air sejuk dan dimasak sehingga siap.

Semua makanan untuk kanak-kanak yang menderita alergi makanan direbus, dikukus, dibakar atau dibakar di dalam ketuhar. Daging goreng ketat dikecualikan: daging, ikan, sayuran, dan lain-lain "

Siapakah di persidangan itu?

Semasa melayari forum ini: tiada pengguna berdaftar

• Senarai Forum
• Semua masa adalah UTC + 02: 00
• Padamkan cookies persidangan
• Pasukan kami
• Hubungi pentadbiran

Kami berada dalam rangkaian sosial:

Penggunaan apa-apa bahan di laman web ini dibenarkan hanya tertakluk kepada perjanjian mengenai penggunaan laman web ini dan dengan kebenaran bertulis Pentadbiran

Alahan kacang

Buah-buahan muda kacang adalah antara makanan kalori paling rendah, dan disarankan sebagai produk untuk pemakanan pemakanan. Walau bagaimanapun, kacang hijau sangat sering menyebabkan tindak balas alahan. Pada masa yang sama, gambar alergi alahan hanya muncul pada hari 3 atau 5 selepas memakan kacang. Selalunya, alergi terhadap kacang hijau adalah salib. Oleh itu, mengenal pasti punca sebenar tindak balas alergi adalah proses yang agak rumit, seperti mana-mana jenis alergi makanan.

Oleh itu, untuk mengenal pasti alergen, pertama sekali, anda perlu menghubungi institusi perubatan. Secara selari, anda perlu mula menyimpan diari makanan untuk memahami dengan tepat apakah produk itu merupakan sumber alergi. Hanya diagnosis yang tepat akan membantu menghilangkan alahan.

Gejala utama alergi terhadap kacang hijau adalah gatal-gatal dan membakar di langit-langit. Bengkak bibir dan rasa sakit tekak mungkin muncul. Kemerahan di sekeliling bibir, dan mungkin juga menunjukkan tindak balas negatif kepada kacang hijau. Perhatikan bahawa jika bersin dan hidung tersumbat sering muncul, gejala ini juga sering menunjukkan alahan. Kelopak mata mungkin gatal-gatal. Susah bernafas dan menelan. Sangat jarang, tetapi masih terdapat mual, sampai muntah walaupun. Mungkin senak dan sakit di usus. Ia amat jarang berlaku, tetapi masih boleh menyebabkan kejutan anaphylactic.

Penghidap alahan dengan polinosis khususnya perlu berhati-hati. Jadi pada musim berbunga, alahan terhadap kacang muda juga boleh berlaku. Orang yang membawa koko dan sesetengahnya juga perlu berhati-hati dengan kacang hijau, kerana alahan alahan boleh berlaku. Perlu diingat bahawa ubat-ubatan boleh menyebabkan alahan alahan.

Sekiranya seseorang mengalami sekurang-kurangnya satu reaksi alahan terhadap apa-apa produk atau bahan, kacang hijau mesti diperkenalkan ke dalam diet secara beransur-ansur dan dalam dos yang kecil, walaupun pada hakikatnya ia tidak terpakai pada produk yang mempunyai alergi tinggi.

Sekiranya pesakit menyedari adanya alergi terhadap kacang hijau, anda perlu mematuhi diet hypoallergenic dan menghapuskan kacang secara umum dari diet. Pemakanan yang sangat penting dalam tempoh pemisahan. Apabila melakukan diet, anda perlu mengecualikan lemak dan asin, dan terutamanya makanan salai. Anda tidak boleh makan jerawat, iaitu sosej. Mayo dan ais krim, keju yang diproses diharamkan. Anda tidak boleh makan buah sitrus, sayur-sayuran dan buah-buahan dengan warna merah dan oren yang jelas. Kita perlu menyerah minuman berkarbonat, coklat dan koko, dan terutama kopi. Ia adalah perlu untuk menggunakan apiproduct dengan teliti dan apa-apa makanan dengan pewarna. Jangan menyalahgunakan produk tepung.

Adalah disyorkan untuk menggunakan semua jenis bijirin, kecuali untuk manna. Anda boleh makan produk tenusu, jenis daging tanpa lemak. Sayur-sayuran boleh digunakan dalam hampir segalanya, kecuali untuk jenis kacang. Iaitu, kubis biasa, labu, labu, dan sebagainya adalah sempurna untuk diet sedemikian. Buah boleh menjadi epal dan pear, tetapi sebaiknya bukan warna merah. Untuk memasak, lebih baik menggunakan minyak zaitun atau jagung.

Tetapi diet hypo-allergenik menunjukkan bahawa ia akan ditetapkan oleh doktor, dan tidak digunakan oleh percubaan dan kesilapan. Seperti, intoleransi mana-mana produk dari diet hypoallergenic boleh diperhatikan.

Juga, kacang hijau tidak disyorkan untuk orang yang mempunyai masalah dengan saluran gastrointestinal. Jangan makan kacang muda dan ibu menyusu, kerana mereka sering mengalami masalah dengan kembung. Kacang tidak disyorkan untuk orang dengan gout, kerana kacang polong dapat meningkatkan pengeluaran asam urat, yang dalam jenis penyakit ini merusak. Orang dengan penyakit sendi dan buah pinggang tidak sepatutnya makan kacang pea.

http://stop-allergies.ru/allergiya-na-goroh/

Reaksi kacang: alahan kacang

Makanan, walaupun yang paling berguna, boleh menyebabkan penyakit dan penyakit serius, yang biasanya kita panggil "alergi." Orang-orang abad ke 21 tahu keadaan ini lebih daripada nenek moyang mereka yang jauh, dan produk yang Rusia selalu ada di meja hari ini berbahaya bagi banyak orang - contohnya, kacang polong. Dan pada zaman dahulu, orang berkata tentang dia: "Kacang kami tidak dicuri oleh sesiapa pun."

Kenapa reaksi berlaku?

Sistem imun manusia direka supaya semua benda asing dalam tubuh (virus, bakteria) mesti dihapuskan atau tidak berbahaya. Kadang-kadang produk yang berguna jatuh ke dalam kategori "alien", yang bagi kebanyakan orang bukan sahaja selamat, tetapi juga perlu. Apakah sebabnya tindak balas ini?

Ia penting! Menurut saintis, orang hari ini sentiasa menghadapi rangsangan baru dalam bentuk kain sintetik, dadah, aditif makanan, warna buatan dan pengawet. Sistem kekebalan terlalu banyak, tidak dapat menampung fungsi perlindungannya, tidak selalu mengenal pasti "musuh" dengan betul.

Sekiranya seseorang itu terdedah kepada penyakit ini, tekanan yang dialami, mengalami beberapa jenis penyakit, hidup dalam persekitaran yang agresif, tindak balas alergi tidak membuat anda menunggu - tubuh akan bertindak balas dengan ganas terhadap protein asing (jika ia adalah alergi makanan, seperti dalam keadaan dengan kacang).

Faktor ramalan juga usia (kanak-kanak alah untuk mendiagnosis 3 kali lebih kerap daripada orang dewasa) dan wanita jantina menderita penyakit ini 7 kali lebih kerap daripada lelaki.

Bolehkah ada kacang

Bolehkah produk yang tidak eksotik di Rusia menjadi alergenik? Ya, boleh. Pakar termasuk kacang polong dengan kekuatan aktiviti alergenya dalam kumpulan pertengahan (terdapat juga lemah dan tinggi).

Secara umum, kekacang mempunyai hampir 3 dozen alergen. Seseorang yang tidak boleh diterima oleh kacang polong boleh mendapati bahawa dia mempunyai tindak balas negatif yang sama dengan ahli keluarga kekacang yang lain:

Keadaan apabila tindak balas yang menyakitkan berlaku bukan sahaja pada produk utama (kacang dalam kes ini), tetapi juga pada yang serupa, dipanggil "merentas alergi". Oleh itu, doktor mendesak agar semua makanan di mana wakil-wakil keluarga kekacang dapat hadir, walaupun dalam bentuk aditif tambahan kecil.

Perhatian! Keanehan tindak balas alergi terhadap kacang tanah adalah bahawa ia jarang sekali, biasanya dimanifestasikan 3-5 hari selepas makan produk ini. Ini menjadikan diagnosis jauh lebih sukar. Kajian makmal membantu menyelesaikan masalah ini, serta membantu pesakit sendiri, jika dia menyimpan buku harian makanan terperinci. Selepas menganalisis rekod, doktor akan segera menyelesaikan masalah yang sukar.

Perut dan usus terutamanya dipengaruhi oleh alergen makanan pada orang dewasa dan kanak-kanak. Kemudian, menggunakan sistem peredaran darah sebagai "pengangkutan", bahan berbahaya merebak ke seluruh badan. Gejala penyakit:

• mual dan muntah;
• cirit birit atau sembelit;
• kembung;
• kolik pada anak, kram perut dalam orang dewasa;
• ruam kulit (cacat, urtikaria);
• hidung berair, bersin, membengkak membran mukus hidung;
• terbakar, gatal-gatal di langit-langit;
• batuk, sesak nafas;
• kemerahan mata lendir, merobek;
• kelemahan umum, kelemahan.

Bagi kanak-kanak di negeri ini, kehilangan selera makan, gangguan tidur, kebimbangan yang tidak berfaedah, mood adalah ciri. Kanak-kanak itu sentiasa membentangkan tangannya ke matanya, kerana kelopak matanya adalah gatal-gatal. Suhu boleh naik.

Menurut pakar perubatan, pesakit dewasa melegakan reaksi alergi dengan lebih mudah, tetapi di dalamnya penyakit itu kadang-kadang meneruskan sangat akut. Manifestasi yang paling berbahaya adalah kejutan anaphylactic dan angioedema. Mereka sedang berkembang pesat dan memerlukan rawatan segera, kerana ia merupakan ancaman nyata terhadap kehidupan pesakit.

Rawatan

Sekiranya orang dewasa atau kanak-kanak mempunyai tindak balas alergi terhadap kacang atau kacang-kacangan lain, sebaiknya segera buang mereka dari menu. Untuk menghilangkan gejala-gejala yang menyakitkan dan mencegah mereka daripada menggiatkan, langkah-langkah segera diperlukan: lavage gastrik, mengambil antihistamin dan sorben.

Dan kemudian, walaupun keadaan itu kembali normal, adalah penting untuk anda melawat seorang doktor untuk menolak pengulangan yang serupa dan, jika perlu, menjalani rawatan pencegahan, bincangkan diet.

Bagi kanak-kanak yang berumur kurang dari 3 tahun, mereka biasanya tidak diberikan kepada kajian yang kompleks, kerana imuniti mereka dalam proses pembentukan, boleh berubah dengan cepat, oleh itu mengapa data makmal cenderung cepat menjadi tidak relevan.

Cadangan doktor dalam kes ini adalah penciptaan persekitaran hypoallergenik untuk kanak-kanak di rumah, diet terapeutik yang dibangunkan oleh doktor dalam setiap kes tertentu. Ubat (semburan, salap, antihistamin) juga dipilih berdasarkan usia.

Apabila merawat alahan kacang dalam pesakit muda dan dewasa, berikut digunakan:

• sorben (Laktofiltrum, Enterosgel);
• ubat antihistamin (Zyrtec, Zodak, Erius, Claritin, Suprastinex);
• dalam kes-kes yang sukar - ubat-ubatan hormon dalam bentuk tablet (Dexamethasone);
• Ointment - hormon (Fluorocort, Elokom) dan bukan hormon (Bepanten, Kulit).

Sekiranya lesi kulit adalah penting, gatal-gatal tidak membiarkan anda melupakan diri anda, mengganggu tidur, doktor boleh menetapkan suntikan (contohnya, Suprastin) - intramuskular atau intravena.

Pemulihan rakyat membantu melegakan gejala alahan makanan dan pencegahan penyakit yang baik untuk masa depan. Ia boleh menyembuhkan mandi, infusi, losyen. Mereka menjadi sebahagian dari rawatan yang komprehensif, jadi mereka mesti diluluskan oleh doktor atau disyorkan oleh mereka. Berikut adalah beberapa pilihan:

1. Menerima penyerapan jerawat (sekurang-kurangnya 3 minggu untuk menghapuskan gejala alahan).
2. Brewing dan makan bran sebelum sarapan, pada perut kosong (ini membantu menormalkan kerja perut dan usus).
3. Minum campuran jus lemon dan cincang telur cincang (melegakan simptom yang menyakitkan).
4. Menunggang hidung telur rebus panas (menghilangkan rinitis alergi).

Beberapa petua

Sekiranya anda mengesyaki alahan, anda mesti berjumpa doktor, kerana ada kemungkinan yang mungkin: tindak balas yang menyakitkan hanya kepada kacang segar atau dalam tin, atau kepada produk rebus (dalam sup, kentang tumbuk). Jangan biarkan diri anda menggunakan makanan yang selamat.

Nah, jika kacang adalah penyebab penyakit, ia harus digantikan dalam menu dengan makanan yang kaya dengan protein sebagai daging dan susu.

Ia penting! Berhati-hati dengan produk sosej, kerana kacang polong dan kekacang lain sering digunakan dalam pengeluarannya.

Adalah dinasihatkan untuk wanita hamil dan ibu menyusu untuk mengikuti diet hypoallergenic, kerana sistem imun bayi sedang dibentuk, dan produk alergenik boleh menjadi cabaran yang terlalu serius bagi mereka - satu "asas" masalah yang boleh ditemui pada orang dewasa akan diletakkan.

Dengan kehadiran alergi makanan kepada kacang, hubungi dengan tumbuhan berbunga juga harus dielakkan, kerana kebarangkalian reaksi negatif terhadap debunganya tinggi.

Kesimpulannya

Alergi terhadap kacang tidak termasuk rawatan diri, kerana ia sangat sukar untuk orang biasa untuk kedua-duanya membuat diagnosis yang betul dan mencari ubat-ubatan yang diperlukan, kewujudan yang dia sering tidak mengesyaki.

Ahli farmasi, dengan mengambil kira peningkatan penyebaran penyakit ini, sentiasa menambah senarai alat yang berkesan mengatasi gejala alergi, meningkatkan kualiti hidup pesakit, memberi dia peluang untuk tidak risau kerana dia.

http://allergolog.online/pishhevaya-allergiya/ovoshhi/na-goroh.html