Pear "persidangan", kandungan kalori yang agak rendah, adalah yang paling disukai di Rusia. Pulpa berair dan manisnya hanya meleleh di mulut anda.

Pear "persidangan", kandungan kalori yang agak kecil berbanding dengan buah-buahan lain, membolehkan anda menggunakannya dengan diet yang berlainan. Ia tidak akan membahayakan angka pelangsingan. Buah ini berguna untuk orang yang menderita sakit jantung, dan di samping itu, ia ditunjukkan untuk digunakan untuk meningkatkan imuniti. Pear "persidangan", kandungan kalori yang hanya 40 kcal, mengandungi banyak asid organik dan serat berkhasiat.

Buah mengandungi 40 mg protein, 30 mg lemak, 105 mg karbohidrat setiap 100 g.Jika kita menganggap bahawa beratnya 200 g, maka kandungan kalori 1 pir adalah 80 kcal. Ini adalah makanan ringan yang baik antara makanan utama atau pencuci mulut makan tengah hari yang tidak terlalu berat. Calorie 1 pir "persidangan" membolehkan anda memakannya sebelum makan malam, untuk membunuh selera makan dan tidak melanda perut pada waktu malam. Jangan lupa bahawa buah ini perlu dimakan dalam kuantiti yang sederhana, kerana ia menguatkan perut.

Etika dan Vitamin

Pear dimakan dengan garpu dan pisau. Pertama, potong, kemudian perlahan-lahan dikupas, dipisahkan dari kepingan kecil dan letakkan di dalam mulut anda. Lebih lezat untuk melekat gigi anda menjadi pir yang lembut dan berair dan memakannya bersama-sama dengan kulit, tetapi ini di rumah. Pada suatu pesta atau pada penerimaan penting, anda mesti mengikuti etika. Dengan cara ini, kebanyakan vitamin (A, B, C, E, H, K) dan microelements (Ca, Mg, Na, Ka, P, S, Fe, Zn, Cu, Mn, Se, F) tertumpu pada kulit buah-buahan ini..

Disyorkan pir "persidangan", kandungan kalori yang ditunjukkan di atas, untuk orang yang berusia pertengahan dan lebih tua. Serta wanita hamil dan kanak-kanak.

Buah kering

Buah-buahan segar digunakan dalam kuantiti yang kecil (berbanding dengan negara-negara lain). Pear kering popular di Rusia; nilai kalori mereka adalah 270 kcal per 100 g. Selain itu, penduduk mencintai pelbagai kesesakan, pengkompaunan, kesesakan, tinctures, jeli. Tetapi semasa rawatan haba kebanyakan vitamin hilang. Oleh itu, lebih baik makan pear segar.

Jus Pear

Kekayaan buah ini membolehkan anda membuat segar yang sangat baik. Jus pear segar adalah ubat menyegarkan yang hebat. Ia tidak kelihatan seperti masam, tidak seperti epal, walaupun terdapat sedikit gula di dalamnya. Jus Pear mempunyai kesan yang baik terhadap hati dan membersihkan saluran darah dari plak kolesterol. Dalam masa yang singkat, tolakkan pedih ulu hati dan rasa tidak selesa di dalam usus. Ia juga berguna dalam cholecystitis dan gastritis.

Apabila jus berdiet pear anda perlu minum sekali sehari. Ia akan menguatkan metabolisme dan menyumbang kepada pembersihan badan yang cepat dari toksin dan toksin. Jus segar harus diminum beberapa waktu sebelum makan (1-2 jam).

Sedikit sejarah

Pear untuk masa yang lama diketahui manusia. Tidak ada maklumat yang jelas mengenai asal usul pohon tersebut. Menurut satu versi, pir berasal dari China. Para penyair menyebutnya tiga ribu tahun yang lalu dan menghormatinya sebagai simbol panjang umur. Menurut versi lain, orang Yunani kuno mula memupuk pir pertama. Mereka memilih buah-buahan yang paling manis dan terbesar dari jenis liar, dan benih ditanam di taman mereka. Walau bagaimanapun, ia dipercayai bahawa pir segar lebih baik untuk tidak makan, dan membuat wain dari itu.

Di India, pokok ini dikurniakan jiwa dan percaya rahsia dan harapannya.

Penduduk negara-negara Eropah menunjukkan minat pada pir hanya pada abad ke-18. Kemudian memulakan pembiakan dan pemilihan massa. Terdapat juga pelbagai rawak yang diperoleh, buah-buahan yang berbeza dalam rasa mentega.

Hari ini, pir ditanam di mana-mana, dengan pengecualian wilayah utara. Satu pokok pada tahun yang produktif mampu memberi sehingga 250 kg buah. Di bawah taman-taman pear kawasan-kawasan penting.

Fakta menarik

• Pear panggang ("persidangan" dan bukan sahaja) digunakan untuk merawat batuk dan bronkitis.
• Buah-buahan ini baik bukan sahaja dalam pencuci mulut, tetapi juga dalam salad dengan daging, keju dan kacang.
• Terdapat lebih daripada 3000 jenis pear.
• Daun pokok digunakan bukannya tembakau sebelum ia muncul.
• Mereka membuat alat muzik dari kayu.
• Cina Gao Xinjiang dicipta untuk mengembangkan pear dalam bentuk tokoh Buddha. Untuk ini dia menggunakan acuan plastik. Buah-buahan sedemikian dijual di pasaraya China dan dipanggil "pear bahagia".
• Topeng pulpa pir digunakan dalam kosmetologi. Ia mengetatkan liang-liang, meningkatkan keanjalan, menyembuhkan retakan dan melecet, nada dan meremajakan.

Pear dalam kosmetologi

• Topeng rambut mengandungi pulpa tumbuk dan satu sudu teh gelatin yang bengkak. Ia digunakan di kepala, selepas 15 minit, dicuci dengan syampu.
• Susunan komposisinya untuk rambut termasuk daging pir, satu telur dipukul, satu sudu teh jus lemon dan jumlah minyak burdock yang sama. Dihampurkan ke dalam kulit, dibasuh selepas 20 minit.
• Muka muka mengandungi hanya daging pir liar. Ia kaya dengan bahan aktif biologi yang menyumbang kepada peremajaan kulit, penyembuhan calar kecil, penghapusan keradangan dan kerengsaan.
• Untuk mengurangkan kandungan lemak kulit akan membantu merebus daun pokok pir. Dia perlu menghapuskan wajahnya dua kali sehari.

• Kulit kering boleh membantu pulpa pir dengan dua sendok makan oat dan satu sudu teh minyak zaitun. Selepas 15 minit, bilas dan gunakan pelembap.
• Untuk membersihkan kulit akan membantu pulpa pir (anda boleh mengambil pelbagai "persidangan" atau yang lain), bercampur dengan bawang rebus. Sapukan selama 15 minit, bilas dengan air.

Pear adalah buah yang sentiasa langka... Pear tumbuh di hampir setiap taman, tetapi mereka sentiasa langka, tidak kira berapa tahun yang berbuah, anda selalu mahu lebih...

Sudah tentu, rasa pir sangat kuat bergantung kepada varieti, tetapi siapa yang akan menanam pear tidak enak di tamannya? Walau bagaimanapun, kebanyakan kita tidak mempunyai taman sama ada. Dan pir mesti memilih, paling baik, di pasaran atau pameran hujung minggu, dan paling teruk - di kaunter supermarket terdekat.

Sebaliknya, kira-kira 500 tahun yang lalu, beberapa nenek moyang kita pernah mendengar pir. Jadi kita tidak mengadu dengan tangan...

Walau bagaimanapun, mari kita bincangkan sesuatu yang lain... Seberapa berguna pear? Bolehkah mereka membahayakan seseorang? Apakah jenis yang paling popular di kawasan kami? Dan adakah mungkin untuk menyimpan pear sehingga musim bunga di rumah?

Nah, kita mulakan, seperti biasa, dengan komposisi kimia.

Komposisi kimia pir

Ciri-ciri berguna pir

Harus diingat bahawa pir tidak hanya baik untuk komposisi vitamin dan mineral mereka, tetapi juga untuk fakta bahawa mereka mengandungi minyak penting yang sangat berguna untuk tubuh manusia (ingat bau pir). Khususnya, "pada hati nurani" minyak penting adalah keupayaan pir untuk meningkatkan mood seseorang. Dan ini bukan fiksyen - ia adalah kimia tulen, terima kasih kepada pecinta pir yang boleh bertarung walaupun dengan kemurungan bermusim yang berpanjangan (apabila seseorang diatasi dengan sejuk dan kegelapan). Mood yang tidak baik? Hanya makan sesetengah pir yang wangi dan menikmati hidup lebih lanjut!

Bagi rasanya dan tekstur pear, segala-galanya adalah samar-samar, kerana mereka boleh menjadi tart, masam, manis, berair, kering, keras, lembut... baik, praktikal apa-apa. Dan setiap sifatnya jelas menunjukkan ciri-ciri khas pelbagai jenis pear. Itulah sebabnya mengapa anda tidak sepatutnya memikirkan satu "sesuai" gred pear.

Sebaliknya, adalah lebih baik untuk melakukan ini: perhatikan bahawa salah satu varieti membawa anda lebih banyak faedah daripada yang lain, cuba untuk menentukan ciri-ciri utamanya dan berani membeli pear yang sama dengan pelbagai kegemaran anda dalam segala hal.

Bagi ciri-ciri berguna pear, senarai mereka agak luas. Perkara utama adalah meneka dengan pelbagai...

Oleh itu, manfaat pear adalah seperti berikut:

• Pear mempunyai kesan diuretik, yang seterusnya membantu membersihkan buah pinggang dan saluran kencing, dan juga membolehkan anda mengeluarkan sebarang bengkak, termasuk yang disebabkan oleh penyakit jantung.
• Buah ini menyuburkan badan dengan "bebas" tenaga, yang tidak memerlukan insulin, kerana hampir semua karbohidrat dalam pir adalah fruktosa. Dengan cara ini, kandungan kalori 100 gram pir hanya kira-kira 50 kcal.
• Serat pear (termasuk rebus dan dibakar) sempurna mengatasi pembersihan saluran pencernaan dari toksin dan toksin, dan juga mencegah pembentukan plak kolesterol dalam saluran darah. Pada masa yang sama, jenis pir yang keras (renyah) boleh merengsakan membran mukus saluran gastrousus. Oleh itu, dalam kes penyakit yang sesuai, berhati-hati dan jangan menyalahgunakan pir (untuk butiran lihat di bawah).
• Pear mempunyai ciri-ciri anti-radang, melawan bakteria patogen dan virus, dan juga mempercepatkan penyembuhan luka dan merangsang pembiakan sel-sel darah.
• Dengan pear, lelaki mempunyai peluang untuk menunda, atau bahkan menghapuskan prostatitis dari kehidupan mereka.
• Sesetengah jenis pear mengandungi banyak zat besi, supaya dengan bantuan mereka adalah sangat mungkin untuk meningkatkan tahap hemoglobin dalam darah.

Selain itu, pir dan derivatifnya (jus, kompot, jem, jeli, pear kering, dan lain-lain) meningkatkan ketahanan seseorang dan meningkatkan metabolisme, yang dalam kebanyakan kes membawa kepada penurunan berat badan.

Perkara utama ialah memakan pear masak yang mesra alam yang ditanam di tanah kaya mineral. Maka manfaatnya akan banyak kali.

Berbahaya dan kontraindikasi pir

Kemudaratan yang paling jelas dari memakan pear meningkat kembung. Sebenarnya, anda hanya akan sedih apabila dalam keadaan pear "dibuang" ke dalam perut segera sebelum makan utama atau selepas itu (selepas makan berat, lebih baik tidak memakan pear lebih lama - selama 2-3 jam).

Ia dikontraindikasikan untuk memakan pear kepada orang yang mengalami masalah gastrointestinal penyakit (ulser, kolitis, gastritis), kerana banyak jenis buah ini mengandungi peningkatan jumlah sel stony ("petrified" selulosa), yang secara harfiah mengelupas membran mukus yang sudah jengkel. Biasanya, ini membawa kepada peningkatan peristaltik dan mempercepatkan "pembebasan" rangsangan dari badan.

Sebaliknya, terdapat pelbagai jenis pear, yang termasuk banyak tanin, "menetapkan" kerusi. Hasilnya, gabungan sel-sel stony, tanin dan saluran gastrousus pesakit boleh membawa kepada keputusan yang paling tidak dapat diramalkan. Jadi berhati-hati.

Jenis pear yang popular

Pear telah ditanam untuk masa yang sangat lama, dan pada masa ini, penternak berjaya mengeluarkan ribuan varieti. Oleh itu, untuk mengatakan bahawa beberapa jenis yang paling popular agak sukar. Sebaliknya, kami akan menamakan 10 jenis pear yang tumbuh di Rusia Tengah, dan paling sering jatuh di rak-rak negara-negara CIS:

• Duchess - manis
• Persidangan - manis
• Marmar - manis
• May Day - manis dan masam
• Kegemaran Clapp (kegemaran Clapp) - manis dan masam
• Kegemaran Yakovleva - manis
• Thumbelina - manis
• Cina (Nashi, Nashi, Nashi) - manis dan masam
• Komis - manis
• Williams - manis

Anda mungkin tidak pernah mendengar mana-mana varieti ini, dan yang paling anda suka Duhmyanaya atau Zabava (kedua-dua jenisnya adalah manis dan masam). Tetapi tiada apa yang boleh anda lakukan: populariti adalah perkara yang...

Bagi masalah pilihan di kedai atau di pasaran, maka perkara yang paling tepat adalah membeli 1-2 pear setiap varieti (dari yang dibentangkan) dan menilai seberapa baik mereka sesuai dengan idea anda tentang pear yang ideal. Dan di sana anda boleh mengambil kilogram...

Penyimpanan pir

Jika anda mengeluarkan pear masak dari pokok itu, ia sangat tidak dijaga. Oleh itu, mereka biasanya dikeluarkan hijau dan dimasukkan ke dalam tempat yang sejuk di mana mereka perlahan masak.

Varieti musim panas adalah yang paling teruk (kadang-kadang mereka tidak dapat tahan walaupun dua minggu), dan jenis musim sejuk bertahan lebih lama daripada yang lain (beberapa bulan).

Jika terdapat banyak pear, ia disimpan di dalam kotak kayu atau kadbod, dibalut kertas dan dibumbui dengan habuk papan atau jerami.

Sekiranya anda hanya tertarik dengan pelbagai keping pear kegemaran di kedai dan memutuskan untuk membelinya untuk masa depan (katakan, 5 kilogram), maka separuh daripada mereka boleh dimasukkan ke atas meja, dan baki pir - di dalam peti sejuk, di dalam bilik simpanan sejuk atau di balkoni. Jadi, anda akan dapat menyelamatkan mereka sehingga masanya "hilang".

Ia tidak layak membekukan pear, walaupun... Tuan adalah tuan! Tetapi masih cuba untuk memakan pear lebih cepat, dan mendapatkan lebih banyak faedah dan kerugian akan minimum.

Pear adalah buah kegemaran ramai. Untuk aroma yang indah dan rasa manis, ia dihargai oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Orang Cina purba, yang mula-mula mulai menanam pohon pir, memakan buah itu bukan sahaja sebagai makanan yang lazat, tetapi juga sebagai produk perubatan. Selepas itu, sifat-sifat pear yang menakjubkan dan penyembuhan telah diketahui di seluruh dunia, dan kini buah ini banyak digunakan untuk merawat pelbagai jenis penyakit.

Penerangan dan penggunaan

Apa sifat yang ada pada pir? Manfaat dan kemudaratan janin terletak pada komposisi kimianya. Buah ini mempunyai sejumlah besar spesies biasa, penternak termasuk kira-kira 60 jenis varieti. Pear boleh berbeza-beza dalam bentuk dan rasa, tetapi mereka semua mempunyai kualiti yang sama:

- Pear tree adalah tumbuhan buah yang mencapai ketinggian sehingga 25 m;

- Pear boleh terdiri daripada pelbagai bentuk (bujur, bulat, memanjang) dan pelbagai warna warna (hijau, kekuningan, merah);

- buah yang paling berguna adalah buah-buahan tanpa kerosakan luaran (calar, penyok);

- Kematangan pir boleh ditentukan oleh bau yang harum dan menarik.

Komposisi buah pir, manfaat kesihatan dan kemudaratan, komposisi kimia:

• Vitamin A - meningkatkan regenerasi tisu kulit;
• Vitamin C - antibiotik semulajadi dengan sifat anti-radang dan tonik;
• vitamin K - menguatkan sistem rangka, mempunyai kesan pencegahan terhadap kanser;
• vitamin 9 - menormalkan kesihatan sistem peredaran darah;
• Vitamin PP - membantu menormalkan sistem saraf dan kardiovaskular.
• bahan mineral - kalsium, fluorin, natrium, kalium, zink, mangan, besi, fosforus, natrium.

Terdapat banyak cara untuk menguatkan kesihatan anda. Apabila pir digunakan sebagai produk terapeutik, faedah dan bahaya kepada badan adalah seperti berikut:

• meningkatkan kesihatan kelenjar tiroid;
• normalisasi dan pengaktifan pertahanan tubuh;
• penolakan terhadap jangkitan, virus, selsema;
• memberi kesan diuretik;
• penolakan terhadap pelbagai jenis proses keradangan;
• bantuan dalam melindungi tubuh daripada serangan sebatian toksik dan bahan berbahaya;
• normalisasi gangguan usus;
• penyediaan kesan antiparasit dan antimikrob.

Bukan sahaja buah segar mempunyai sifat penyembuhan yang unik. Pear kering dan dibakar juga mempunyai kesan yang bermanfaat dan penyembuhan pada tubuh manusia.

1. Pear kering adalah hidangan pencuci mulut yang lazat dan manis. Buah-buahan kering mempunyai sifat-sifat yang bermanfaat seperti diuretik, antitussive, antimikrobial, fixative, antipiretik. Perut kering membantu menghilangkan toksin dari tubuh manusia. Memandangkan pear kering adalah produk lazat, tetapi cukup tinggi kalori, mereka tidak disyorkan untuk orang yang mengalami berat badan yang berlebihan, dan juga diabetes. Di samping itu, pakar pemakanan tidak menasihatkan menggabungkan pear kering dengan produk tenusu, kerana interaksi semacam itu boleh menyebabkan gangguan usus pada manusia.
2. Pear panggang adalah variasi lain dalam penyediaan hidangan lazat dan sihat. Pear baked adalah salah satu pilihan makan pertama untuk kanak-kanak kecil, kerana produk dalam bentuk penyediaan ini adalah hypoallergenic. Di samping itu, manfaat pear panggang adalah seperti berikut: mereka memperkaya badan dengan semua yang berguna dan nutrien, menormalkan saluran pencernaan, menyumbang kepada normalisasi sistem peredaran dan saraf.

Manfaat beberapa jenis pear

Pain Tanah

Orang-orang pir pir tanah mempunyai nama kedua - artichoke Yerusalem. Komposisi pelbagai jenis pear ini adalah: sebatian dan bahan-bahan mineral yang diperkaya, kanji, serat, asid organik, pektin.

Sifat berguna Yerusalem artichoke berkaitan dengan hampir setiap sistem dalaman tubuh manusia:

- pembersihan badan dari kesan berbahaya kepada toksin, keretakan dan bahan berbahaya yang lain;

- penstabilan sistem pencernaan;

- menyingkirkan gangguan saraf;

- menurunkan tekanan darah;

- tahap hemoglobin meningkat;

- pengaktifan proses darah.

Pir Cina

Kepelbagaian pir ini mula ditanam di China. Pear Cina mempunyai rasa manis, warna buahnya dari luar putih menjadi kuning pucat.

Komposisi pir Cina mengandungi sejumlah besar mineral dan bahan yang diperkaya yang bermanfaat untuk berfungsi sistem dalaman tubuh manusia.

- Potassium - rawatan penyakit kardiovaskular dan neurologi, peraturan proses otot dan tisu.

- Vitamin kumpulan B menyumbang kepada normalisasi keadaan saraf seseorang (rawatan insomnia, peningkatan kecemasan, kemurungan).

- Tannin dan sebatian organik mempunyai kesan positif terhadap sistem kencing dan jantung, mempunyai sifat tonik.

Persidangan Pear

Ramai yang paling biasa dan sayap pir adalah persidangan. Buah ini mempunyai rasa yang menyenangkan dan manis, aroma menarik, tekstur lembut.

• pengaktifan pertahanan badan;
• mengatasi jangkitan, kuman dan virus;
• anthelmintic dan antiparasitic property;
• kesan diuretik;
• normalisasi sistem kardiovaskular;
• bekalan tubuh manusia dengan sebatian nutrien.

Harm dan kontraindikasi

Pear adalah produk yang sangat berat, penggunaannya yang berlebihan boleh menyebabkan pembentukan gas meningkat (khususnya, dalam kanak-kanak kecil).

Dilarang makan pir mentah kepada orang yang menderita ulser perut.

Ia tidak digalakkan untuk menggabungkan pear dan susu, ia mengancam pencernaan.

Pear - buah harum dan berair, lebih manis daripada epal, tetapi kurang kalori. Di dunia terdapat lebih dari seribu jenis, berbeza dalam bentuk, nada kulit, kekayaan dan kekayaan rasa.

Foto: Depositphotos.com. Dihantar oleh: belchonock.

Komposisi dan kalori

Pear sangat manis, tetapi pada masa yang sama kalori rendah. 100 g pulpa mengandungi hanya 42 kcal. Oleh itu, tidak seperti kebanyakan buah-buahan lain, ia boleh digunakan oleh pesakit diabetes dan mereka yang ingin menurunkan berat badan. Ia mengandungi minimum glukosa, dan manis diberikan oleh fruktosa, untuk asimilasi yang badannya tidak memerlukan pengeluaran insulin. Juga, ia tidak didepositkan dalam bentuk rizab lemak.

• protein - 0.4g;
• lemak - 0.3 g;
• karbohidrat - 10.9 g;
• vitamin: A, C, K, PP dan banyak vitamin B;
• unsur surih: nikel, yodium, besi, mangan, magnesium, kalsium, selenium, zink, dll.

Pear juga mengandungi banyak serat, arbutin (antibiotik semulajadi), asid folik dan pektin. Oleh itu, buah-buahan adalah baik untuk pencernaan dan sistem imun.

Asid organik dalam komposisi pulpa buah meningkatkan keasidan jus gastrik dan mempercepatkan proses pencernaan. Oleh itu, makan pir diperlukan untuk orang yang mempunyai keasidan rendah. Dan bagi mereka yang telah meningkat, adalah wajar untuk mengawal jumlahnya dalam diet, tetapi tidak sepenuhnya menolak.

Gunakan secara terperinci

Beberapa ratus tahun yang lalu, orang tahu sifat-sifat bermanfaat buah ini. Pear digunakan bukan sahaja sebagai merawat, tetapi juga sebagai ubat.

• mengurangkan suhu dan mengurangkan batuk semasa sejuk;
• menormalkan mikroflora usus, merangsang penghadaman;
• menguatkan dinding saluran darah dan kapilari;
• dalam keradangan kronik saluran kencing, kerana ia mempunyai kesan anti-radang;
• mengekalkan kesihatan otot jantung, menormalkan nadi.

Daun pokok pear mengandungi komponen antikulat, jadi rebusan daun digunakan untuk mengurangkan manifestasi dermatitis.

Untuk lelaki

Pear disyorkan untuk pencegahan dan rawatan prostatitis. Lelaki berumur lebih dari 50 harus makan buah-buahan segar, meminum buah pir, termasuk buah-buahan kering.

Untuk penyediaan penyembuhan menggabungkan jenis "liar" yang terbaik.

Bagi wanita

Ekstrak Pear sering dimasukkan dalam komposisi kosmetik anti-penuaan. Ia meningkatkan kulit, meningkatkan keanjalan kulit.

Di rumah, pure pear pulp segar boleh digunakan sebagai gosok atau topeng: untuk melegakan keradangan dan meningkatkan keanjalan kulit.

Tetapi semasa menyusu, ia agak mungkin untuk memasukkan buah-buahan segar dalam diet, sememangnya, dalam kesederhanaan. Ini akan membantu wanita mengembalikan keseimbangan unsur-unsur surih dalam tubuh selepas bersalin, dan pada masa yang sama - menurunkan berat badan lebih cepat.

Berjalan di jalan raya atau berjalan kaki? Daripada menyimpan wafel, lebih baik ambil 1-2 pir untuk kanak-kanak.

Kadar penggunaan

Pada hari itu, anda boleh makan 1-2 buah bersaiz sederhana. Wanita hamil, adalah wajar untuk mengurangkan penggunaan sehingga 2-3 buah setiap minggu.

Ciri-ciri unik pelbagai jenis

Setiap varieti mempunyai rasa dan sifatnya sendiri. Sebagai contoh, jenis musim panas lebih lembut dan lebih berair. Dan mereka yang masak pada musim luruh lewat - lebih keras, tetapi tidak tanpa gula. Mereka boleh disimpan sepanjang musim sejuk.

• "Persidangan" - pemimpin dalam populariti. Buah-buahan bujur, warna hijau-kuning. Daging putih dan merah jambu, berair dan manis. Ia mempunyai kandungan asid organik yang tinggi.
• "Duchess" - varietas pencuci mulut, dibiakkan pada abad XVIII oleh pembiak baka Inggeris Williams. Satu buah seberat kira-kira 180-200 g, kulit mempunyai warna kuning yang kaya. Pada musim sejuk "Dyushes" sayap kemerahan dan daging yang lebih keras. Tidak seperti musim panas, yang disimpan hanya 45 hari, musim sejuk boleh terletak di tempat yang sejuk sehingga bulan Mei. Pelbagai ini mengandungi banyak fruktosa dan boleh digunakan dalam diet.
• "Liar" - buah-buahan kecil bentuk bulat, yang mengandungi sejumlah besar bahan antibakteria, vitamin. Segar dan kompot membantu membersihkan badan toksin. Pear ini akan membantu penyakit tiroid.

Resipi ubat tradisional

Dalam ubat rakyat, pir yang segar dan kering digunakan untuk mengubati beberapa penyakit keradangan. Compote membantu meningkatkan keadaan pesakit dengan bronkitis, pneumonia dan juga tuberkulosis.

1. Untuk menghadapi batuk, rebus pear kering. Untuk melakukan ini, anda perlu segenggam buah kering dalam 1-2 liter air. Minum hangat 3-4 kali sehari.
2. Untuk anemia, makan buah-buahan segar, sekurang-kurangnya 2 keping sehari, melengkapi makan dengan satu sudu teh madu.
3. Apabila prostat kering pir dibuang dengan air mendidih, rendam selama 8-10 jam. Ambil setengah cawan sehingga 4 kali sehari.
4. Dengan diabetes memerah jus dari pulpa. Minumnya 50 ml baru siap setengah jam sebelum makan.

Sifat pemakanan

Pears berjaya digunakan dalam penurunan berat badan pemakanan: termasuk dalam banyak diet. Selain itu, buah-buahan ini membantu untuk menyahtoksik badan.

Tetapi lebih baik untuk menolak monodiet: ia boleh mengakibatkan keradangan organ-organ pencernaan.

Pilihan terbaik ialah memakan pear bukan buah-buahan kaya gula (terutama pisang dan anggur) dan pencuci mulut dengan kandungan gula yang tinggi.

Harm dan kontraindikasi

Kontraindikasi untuk digunakan boleh melainkan intolerans individu. Dalam penyakit kronik saluran pencernaan, pir boleh dimakan, tetapi tidak dalam perut kosong. Masa terbaik adalah dalam satu jam - satu setengah selepas makan utama, sebagai pencuci mulut atau makanan ringan.

Pear boleh menyebabkan masalah pencernaan (kembung, najis tidak normal, dan sebagainya) jika:

1. Makan dengan perut kosong, terutamanya dengan kulit. Ia mengandungi banyak serat, yang boleh mengganggu membran mukus sensitif.
2. Minum air - ia mengaktifkan proses penapaian.
3. Gabungkan dengan produk lain, terutamanya dengan daging, jeruk, susu dan produk tenusu.

Doktor mengesyorkan untuk sementara meninggalkan buah ini semasa diperparah penyakit radang saluran gastrousus, supaya tidak merosakkan kesihatan.

Pear vs epal

Oleh populariti pir mengambil tempat kedua selepas epal. Tetapi ia mempunyai beberapa kelebihan:

1. Ia mengandungi lebih banyak komponen antibakteria dan anti-radang.
2. Lebih manis daripada apel merah yang paling manis.
3. Ia mengandungi sekurang-kurangnya kalori dan tidak membawa kepada peningkatan berat badan.

Jika anda mempunyai pilihan - untuk makan epal masam atau pear manis, pilih pilihan kedua. Jangan kalah!

http://zdorovo-zhivi.ru/grusha-konferencija-polza-i-vred-2.html