Buah jambu buah tropika yang popular mempunyai banyak variasi varieti dengan buah-buahan dengan ciri-ciri yang berbeza, termasuk rasa yang berbeza. Mari kita lihat apa jambu mempunyai rasa yang terbaik dan apa yang mereka kelihatan berbanding dengan buah-buahan biasa kita.

Jambu gebu mempunyai pelbagai kegunaan dalam pelbagai hidangan: dari jus dan semua jenis makanan pencuci mulut, hingga saos dan hidangan daging. Ini menjelaskan soalan yang seolah-olah remeh - mengapa menanam jenis buah yang tidak menyelerakan? Seringkali, dalam masakan tradisi rakyat negara-negara tropika, jambu hanya dimakan selepas rawatan haba, oleh itu rasa tajamnya, yang diperhatikan dalam bentuk mentahnya, berubah tanpa pengiktirafan.

Sebagai tambahan, di beberapa negara, contohnya di Thailand, Sri Lanka, Filipina, jantan matang tidak dijual. Di kedai buah-buahan, ia boleh membeli hanya jagung hijau yang keras, masam dan tart, yang tidak ada tradisi untuk makan mentah. Kemunculan budaya sedemikian boleh dijelaskan sebahagiannya oleh fakta bahawa apabila masak, buah-buahan wangi dan manis menjadi rentan terhadap serbuan makanan haiwan dan serangga yang memakan buah-buahan, hidup banyak di kawasan tropika dan memaksa mereka untuk menuai tanaman terlebih dahulu.

Tetapi jambu yang tidak matang juga cukup mentah dan menyerupai epal hijau jenis pepejal. Mereka mempunyai aroma pelik yang tajam, tertumpu pada kulit, mengandungi gula minimum dan mempunyai tekstur daging halus. Selepas rawatan haba, buah-buahan ini melembutkan dan menghilangkan astringen.

Buah jambu, bergantung pada pelbagai dalam keadaan matang, mungkin mempunyai warna daging mulai dari kuning-hijau hingga merah, seperti semangka dan bahkan ungu. Semakin dekat warna buah masak hingga merah, lebih manis dan kaya rasa. Buah jambu merah matang yang ideal, yang serupa dengan rasa raspberi dan betik, mempunyai pulpa yang lembut, konsistensi melon, tetapi biji yang sangat keras, yang perlu ditelan keseluruhan, menambah sumbangan negatif. Perlu diperhatikan bahawa terdapat jenis jambu biji dengan buah-buahan yang tidak memiliki benih, dan semakin meningkat popularitasnya.

Jambu biji dalam keadaan matang dan dengan rasa yang sangat baik tidak disimpan untuk masa yang lama dan bukan produk eksport dalam bentuk yang tidak diproses, sehingga hampir tidak mungkin untuk dijual di kawasan dingin. Anda boleh cuba jambu yang paling lazat dengan melawat, contohnya, Vietnam, Indonesia, negara Caribbean pada musim kemarau. Pada musim hujan, pokok jambu biji membawa tanaman kedua dalam setahun, dalam jumlah yang lebih kecil dan jauh lebih rendah dalam rasa kepada buah pertama.

http://proavokado.ru/dzhekfrut/kakoj-vkus-guavy.shtml

Di kampung

05/26/2018 admin Komen Tiada komen

Buah-buahan eksotik - salah satu yang pertama saya ingin cuba dalam perjalanan ke negara-negara yang jauh. Kebanyakannya dijual di pasaraya Rusia, tetapi rasa mereka (serta harga) akan mengecewakan anda. Adalah lebih baik untuk memulakan temu janji.

Anda akan terkejut dengan nanas atau pisang yang manis, yang dijual di dalam gelas (di Thailand, mereka menyediakan banyak hidangan halus tetapi dalam bentuk tulen mereka, seperti kita, mereka hampir tidak makan). Untuk menavigasi dalam pelbagai buah, kami telah mencipta panduan kecil untuk buah-buahan eksotik yang popular.

Durian saiz bola sepak. Anda mungkin pernah mendengar bahawa dia juga dipanggil "raja buah", nampaknya disebabkan oleh kekhususan rasa, penampilan menarik dan sejumlah besar nutrien. Tetapi lebih banyak dia dikenali kerana bau anehnya, yang menyerupai telur busuk. Di hotel, bangunan pejabat dan pusat membeli-belah di Thailand dan Malaysia dan Singapura, anda dapat melihat tanda bahawa pintu masuk dengan durian adalah dilarang. Lebih baik mencuba di pasaran dengan segera: ia akan dibersihkan untuk anda di sana (sukar untuk melakukannya sendiri) dan dipotong menjadi kepingan kecil.

Di mana durian tumbuh

Negara-negara Asia Tenggara (Thailand, Malaysia, Indonesia) dan Amerika Selatan (Brazil).

Apa rasa rasanya seperti durian

Sangat pelik. Tidak ada pendapat tunggal. Sesetengah orang berfikir bahawa rasa menyerupai benjolan adunan dengan sedikit rasa pisang, keju atau kacang (nampaknya, ia bergantung pada kematangan buah), seseorang telah merebus bawang. Thailand goreng dengan garam.

Apa gunanya Durian

Durian sangat tinggi kalori, berkhasiat dan berkhasiat. Sekeping kecil boleh menjadi makanan ringan berkualiti atau menggantikan makan malam. Durian kaya dengan belerang dan sejumlah besar mineral.

Jambu kelihatan seperti epal hijau. Ia mempunyai kelopak, sedikit "lilin" kulit dan banyak, banyak biji. Di Thailand, anda boleh membeli sebagai buah-buahan, dan potong kecil (datang dengan tongkat yang tajam, supaya anda boleh makan di mana sahaja).

Di mana tumbuh jambu batu

Amerika Selatan dianggap tempat kelahiran jambu biji, dari mana ia tersebar di seluruh dunia: di Oceania, Afrika dan Asia Tenggara.

Apa rasa Guava seperti?

Rasa manis, agak mengingatkan rasa "gula-gula" epal hijau.

Apa jambu yang berguna

Jambu jambu mengandungi jumlah rekod vitamin C (lima kali lebih banyak daripada oren), dengan sempurna menghilangkan dahaga, mempunyai sifat antimikrobial. Secara aktif digunakan untuk tujuan perubatan dan kosmetik.

Mango telah lama dijual di pasaraya Rusia, tetapi berair dan masak di antara mereka adalah jarang sekali. Jika anda cukup beruntung untuk mencuba buah ini di tanah airnya, anda akan bersetuju bahawa tiada apa yang lebih sedap, lebih manis dan lebih wangi. Mangga boleh dimakan baik masak (kuning atau merah) dan hijau.

Di mana mangga tumbuh

Pemegang rekod panen Mango - India. Di Eropah, buah ini tumbuh di selatan Sepanyol dan Kepulauan Canary. Dengan pasar raya Rusia, mangga merah dibawa dari Brazil, tetapi yang paling popular adalah kuning dari Thailand.

Apa rasa mangga kelihatan seperti itu

Tidak sebanding dengan apa-apa. Pencuci mulut yang lebih baik daripada mango masak sukar dicari. Di Thailand, mereka suka memakan mangga dengan kombinasi beras rebus. Walaupun kesederhanaan hidangan - kombinasi ini sangat menarik dan lazat.

Apa yang berguna Mango

Pemegang rekod untuk vitamin C. Seperti blueberry, mangga mempunyai kesan yang baik pada organ penglihatan. Benar, lebih baik tidak berlebihan (norma adalah dua atau tiga buah buah sehari), tindak balas alahan boleh berlaku.

Papaya adalah buah yang sangat indah, fotogenik dan sangat menyihatkan dengan rasa yang luar biasa. Selalunya dijual dalam bahagian atau sudah dipotong menjadi kepingan kecil. Sejenis menyerupai melon panjang. Adalah lebih baik untuk membeli buah-buahan lembut yang mula membusuk.

Di mana Adakah Papaya Grow

Selatan Mexico dan Brazil dianggap tempat kelahiran pepaya. Sekarang ia tumbuh di hampir semua negara tropika. Terdapat percubaan untuk menanam pokok di selatan Rusia, tetapi mereka tidak dimahkotai dengan kejayaan, malangnya.

Apa rasa rasa papaya?

Papaya agak seperti labu manis, terutama buah tidak masak. Buah-buahan yang tidak matang digunakan secara aktif dalam memasak: mereka memotongnya dan menyediakan salad berdasarkannya (sesuatu yang serupa dengan salad kubis kami).

Apa yang berguna Papaya

Papaya memperbaiki penghadaman, dengan cepat memenuhi kelaparan dan pencuci mulut yang sangat baik.

Pitaya (Pitahaya atau "Buah Naga")

Buah yang sangat cantik dan paling eksotik dari panduan kami. Sayangnya, citarasa selalunya lebih rendah dalam penampilan, jadi pitaia sering digunakan untuk menghiasi rumah (sebagai pilihan, pelancong membawa pitaia dari negara-negara hangat sebagai cenderahati). Dia adalah kuning (dianggap paling manis) dan merah jambu, sejenis nanas kecil.

Di mana Pitaya berkembang

Amerika Selatan adalah tempat kelahiran sebenar. Buahnya sangat popular dengan Aztecs: mudah untuk dikumpulkan dan tidak perlu dimasak. Sekarang ladang pitaya tidak biasa untuk negara-negara hangat dari Thailand ke Cyprus.

Apa rasa rasa Pitaya?

Kiwi dengan sedikit rasa strawberi. Seseorang mendakwa bahawa rasa menyerupai bit yang direbus. Ternyata, bergantung kepada gred dan darjah kematangan. Buah dipotong menjadi dua bahagian, pulpa dimakan dengan sudu.

Apa yang berguna Pitaya

Kalori yang rendah. Satu ratus gram pulpa mengandungi hanya 40 kilokalori.

Ini adalah buah-buahan kecil di kulit warna coklat raspberry. Mereka dijual di tandan, seperti anggur (beberapa "beri" merosakkan dengan cepat). Di Asia, bukan buah itu sendiri yang popular, seperti pencuci mulut yang dihasilkannya. Ais krim, sirup, marmalade, dan juga roti berperisa lychee boleh didapati di mana-mana kedai 7-11 di Thailand atau Malaysia.

Di mana Lychee berkembang

Selatan China dianggap sebagai tempat kelahiran litchi, dari mana ia menjadi meluas di negara-negara Asia Tenggara. Di Rusia, hanya lychees dalam tin dengan gula dalam tin dijual.

Apa yang dirasakan Lychee?

Pada masak, sedikit anggur yang ditapai. Tetapi bau buah sangat kuat dan harum.

Apa yang berguna Lychee

Sempurna menghilangkan dahaga, mengubati sakit tekak dan batuk.

Luaran yang serupa dengan terung bulat. Kulit berwarna ungu tebal tidak boleh dimakan, makan kepingan putih yang ada di dalamnya.

Di mana mangosteen berkembang

Di mana-mana negara dengan iklim tropika (Thailand, Taiwan, Colombia), anda boleh mencuba manggis.

Apa rasa rasa manggis

Tidak kira apa. Terdapat sesuatu yang sama dengan pic yang berbau sitrus. Buah ini adalah merawat sebenar.

Apa yang berguna manggis

Komposisi ini mengandungi xanthones, yang dapat mengurangkan pertumbuhan sel-sel kanser.

Guava adalah tumbuhan tropika yang terkenal di negara kita. Pertama sekali, kerana buahnya yang lazat, berair dan sihat yang boleh didapati di rak-rak kedai kami. Dia adalah saudara mara, eukaliptus dan juga feijoa, kerana mereka semua, seperti jambu biji, tergolong dalam keluarga myrtle. Pohon malar hijau kecil ini dengan mahkota yang luas tumbuh di Tengah dan Amerika Selatan.

Walaupun buah eksotik sering dijumpai di rak daripada tumbuh di rumah di cawangan pokok yang cantik, jambu sayu agak bersahaja dan boleh menjadi hiasan sebenar di pedalaman rumah. Perkara utama adalah bahawa di dalam bilik di mana ia tumbuh, suhu udara secara konsisten tinggi (25-29 darjah).

Mari kita ketahui hari ini apa jambu yang berguna untuk, berkembang di rumah, menjaga kilang eksotik:

Ciri-ciri buah-buahan yang berguna

Kilang sekali setahun (kadang kala dua kali) membawa hasil tuaian yang berlimpah. Buah-buahan itu kelihatan seperti epal kecil. Sangat lazat, dan yang paling penting berguna. Pulpa diisi dengan mineral (besi, fosforus, natrium, kalium, dan sebagainya). Buah adalah protein seimbang, lemak, karbohidrat. Dagingnya kaya dengan vitamin C, P, kelompok B, terdapat serat yang berguna di sana.

Buah jambu biji

Kulit buahnya mengandungi beta-karoten.

Oleh itu, buah-buahan tidak hanya enak, sempurna memuaskan kelaparan dan dahaga pada hari-hari musim panas, tetapi juga mempunyai kesan positif terhadap kesejahteraan dan menyembuhkan tubuh. Sebagai contoh, ubat menggunakan jus buah untuk merawat penyakit ginjal, keseluruhan sistem kencing. Ia digunakan untuk peradangan tekak, merawat paru-paru, manifestasi asma. Buah-buahan, jus sangat berguna untuk penyakit jantung, adalah tonik yang sangat baik.

Berkembang di rumah

Benih tumbuhan berbeza dalam daya maju yang baik. Perkara utama adalah bahawa mereka segar, dari buah yang berkualiti dan belum disimpan untuk masa yang lama sebelum menanam. Oleh itu, benih baru ditanam ditanam dari buah yang dibeli di kedai.

Bilas mereka dengan air yang lembut, tidak sejuk, letakkan pada serbet, kering selama beberapa jam. Selepas itu tuangkan air suam ke dalam cawan, di mana rendam benih selama 3-4 jam. Sediakan periuk yang dipenuhi dengan tanah longgar, di mana anda akan menanam benih yang disediakan (tumbuhan di atas tanah). Kemudian tuangkan penanaman pasir halus kering, air dengan baik.

Sekarang letakkan periuk pada ambang jendela yang hangat, terang. Untuk mempercepat percambahan, anda boleh memasang sebuah rumah kecil selopeng atau plastik (telus) di atas.

Jambu betina akan berkembang dengan baik di dalam tanah longgar yang terdiri daripada bahagian humus, pasir dan sod yang sama. Apabila tumbuh-tumbuhan tumbuh, mungkin sedikit berat tanah.

Untuk menanam dan berkembang di rumah, lebih daripada semua jenis jambu adalah psidium pantai yang sesuai. Hanya kerana tumbuhan ini hiasan, ia mekar dengan banyak bunga putih. Tetapi yang paling penting ialah pelbagai ini adalah didebarkan sendiri, yang sangat penting untuk tumbuhan domestik.

Pokok tidak boleh tumbuh secara normal tanpa cahaya matahari. Matahari jambu biji adalah penting. Suhu tidak boleh jatuh di bawah dua puluh darjah (lebih baik di atas). Pada musim panas, apabila anda benar-benar mahu berada di tempat yang sejuk, bawa sayangku ke balkoni. Hanya pelajari bahawa penakut ini tidak mengambil draf.

Jambu sayu sangat menyukai air, jadi sering menyiram air. Sebaik sahaja lapisan atas bumi kering, airnya dengan baik. Adalah lebih baik untuk melakukan ini pada waktu petang atau pagi. Pada musim sejuk, apabila pokok itu sedang berehat, bilangan airing dapat dikurangkan dengan ketara.

Membiakkan tanah tidak terlalu kerap. Sekali sebulan sudah cukup untuk memberi makan pokok itu dengan buburan, tambah baja mineral. Ia tidak mudah untuk memperoleh buburan di perumahan bandar. Oleh itu, makanan khas dan baja boleh dibeli di kedai bunga.

Merawat pokok di rumah tidak begitu sukar. Selain menyiram, membaja, hanya mengikut penampilan dan keadaannya. Kupas bunga kering, ranting, daun. Sembur daun, laras dengan air lembut (tidak sejuk).

Adalah penting untuk perhatikan satu lagi untuk jambu yang semakin meningkat. Tumbuhan ini sangat tahan terhadap pelbagai jenis perosak dan penyakit. Sebagai contoh, kudung, seperti penyakit kulat, tidak dapat dilihat pada daun. Kadang-kadang, agak jarang, aphid atau bug boleh muncul.

Sebagai kesimpulan, kita perhatikan bahawa penanaman jambu eksotik di rumah sangat menarik dan bermanfaat. Kilang itu bertindak balas terhadap apa jua penjagaan, malah yang paling tidak penting. Dengan penjagaan biasa, jika anda tidak lupa untuk air, makan, pokok itu akan menjadi mahkota hijau sepanjang tahun. Dan dari semasa ke semasa ia akan memberi anda hasil buah-buahan yang lazat dan sihat.

Untuk pembiakan di rumah, dapatkan buah matang, lembut dengan sentuhan. Semak bahawa mereka tidak rosak. Biji masak mereka paling sesuai untuk ditanam. Pada suhu bilik, buah boleh disimpan selama 3-4 hari. Mereka boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 3 minggu. Dengan cara ini, jika pulpa mereka beku, ia tidak akan mengubah kualitinya dan akan tetap enak selepas pembelahan.

Komen (0)

Jambu buah surau: bagaimana untuk memakannya?

Guava datang ke seluruh dunia, dan oleh itu anda boleh membelinya dan banyak buah-buahan eksotik yang lain tanpa banyak usaha walaupun mereka tidak berkembang. The Fruit Island syarikat menawarkan pelbagai pilihan syurga sebenar yang eksotik.

Gunakan jambu yang lebih baik mentah, tetapi anda boleh membuat jemanya, membuat jeli atau jem. Tidak ada peraturan yang jelas tentang cara makan jambu sayap dengan betul. Ia seperti epal, dan oleh itu mereka memakannya dengan cara yang sama.

Beberapa cara untuk makan jambu biji

Secara tradisinya, jambu itu dimakan mentah, dipotong menjadi kepingan yang mudah. Kulit buah terlalu tipis, dan oleh itu biasanya tidak dibersihkan. Hanya tanpa sebarang persediaan khas anda boleh merasakan rasa canggih sebenar buah eksotik ini.

Buah eksotik

Jambu gebu mempunyai konsistensi manis yang menakjubkan, yang juga sesuai untuk penyediaan hidangan yang menarik.
Resipi apa yang sesuai untuk buah jambu dan bagaimana lagi untuk memakannya?

• Jambu betina mengandungi pektin yang tinggi, dan karenanya ia bagus untuk membuat jem dan jeli. Mereka boleh bukan sahaja menyebarkan roti bakar, tetapi juga disajikan dengan daging. Dalam penyediaan hanya perlu jambu, jus lemon dan gula.
• Terima kasih kepada citarasa, jambu batu menghasilkan kentang dan marmalade yang sangat baik untuk mengisi kek.
• Malah minuman tidak tanpa buah jambu, contohnya, susu dan buah koktail, dikompleks.
• Di samping resipi elegan, jambu batu dan tanpa rawatan mempunyai rasa yang unik dan penampilan luar biasa, itulah sebabnya ia akan menjadi hiasan yang sangat baik untuk mana-mana meja.

Apabila memenuhi buah, penting untuk diingat bahawa ia mengandungi tulang-tulang kecil. Jambu biji boleh dimakan dengan atau tanpa tulang. Tetapi dalam penyediaan pelbagai hidangan, mereka sering dihancurkan dan menjadi tidak kelihatan.

Ini bukan semua yang boleh dimasak menggunakan jambu biji. Semuanya hanya terhad oleh fantasi. Jadi terburu-buru memerintahkan buah-buahan eksotik yang terbaik dari buah Fruit Island syarikat sekarang!

08 Februari 2018

Maklumat

Penerangan Buah

Jambu adalah kepunyaan tanaman psidium yang tumbuh di bahagian tropika planet kita. Homer jambu - Selatan dan Amerika Tengah. Ia kelihatan seperti pokok yang rendah, menyerupai pokok renek, yang mempunyai ketinggian 3-4 m. Sesetengah spesis psidium boleh mencapai 15 m. Tinggi, tetapi ini adalah fenomena yang jarang berlaku.

Buah jambu sering bersaiz kecil - dari 4 hingga 14 cm.

Buah jambu biji - sifat berfaedah dan kemudaratan, komposisi, manfaat jus, bagaimana untuk makan

panjangnya. Buah yang belum matang mempunyai warna kuning kehijauan dan dalam kebanyakan kes bentuk bulat. Kurang biasa adalah bujur. Sekiranya kulit buah jambu itu tebal, maka kemungkinan besar ia akan merasakan pahit. Pilih buah kurang padat dengan kulit tipis.

Ciri-ciri berguna

Buah jambu buah rasanya seperti raspberi, daging mereka putih dengan warna merah jambu. Buah eksotik adalah cukup enak dan berguna, terdiri daripada air dan mengandungi nutrien. Ia terdiri daripada: protein, lemak, kalsium, besi, fosforus, vitamin kumpulan B dan C, serta serat. Perlu diingat bahawa kandungan vitamin C dalam buah jambu adalah empat kali lebih tinggi daripada buah sitrus, khususnya, limau dan oren.

Foto: Buah Jambu Buah

Jambu batu boleh digunakan dalam bentuk matang dan tidak matang. Adalah disyorkan untuk menambah buah-buahan masak ke kulit dengan kulit, kerana ia mengandungi satu set keseluruhan unsur berguna yang meningkatkan penghadaman. Penggunaan jambu setiap hari merangsang otot jantung dan menormalkan tekanan darah.

Buah-buahan yang tidak matang adalah kurang berguna. Walau bagaimanapun, mereka boleh dibawa ke kematangan dengan meletakkan buah dalam beg kertas dan meletakkannya di tempat yang gelap. Dalam masa dua atau tiga hari, jambu itu akan matang sepenuhnya.

Penggunaan jambu harian adalah pencegahan yang sangat baik terhadap banyak penyakit. Sebagai contoh, di Thailand dan Mexico, penduduk tempatan sering memberi makan buah-buahan yang tidak matang. Sebelum makan, mereka memotong buah-buahan dan menyiramnya dengan perasa khas yang dibuat dari garam, lada dan gula.

Harta yang berbahaya

Perlu diingat bahawa buah jambu tidak boleh disalahgunakan. Kadar harian tidak boleh melebihi 3 hingga 4 buah buah buahan sehari, jika tidak terdapat risiko cirit-birit.

Ia tidak perlu bagi tujuan kehilangan berat badan untuk terlibat dalam buah jambu yang tidak matang. Lagipun, anda boleh mendapat keracunan yang serius. Buah-buahan yang tidak matang harus muncul dalam diet tidak lebih dari sekali sehari.

Juga, beberapa jenis jambu biji mempunyai kesan negatif terhadap fungsi buah pinggang. Apabila mengangkut jambu biji, setiap buah disapu dengan lilin supaya ia tetap persembahannya. Oleh itu, sebelum digunakan, basuh buahnya dengan teliti.

Psidium adalah tumbuhan eksotik hiasan keluarga Myrta. Ia adalah perkara biasa di ruang terbuka Mexico dan Brazil, tetapi di negara kita ia ditanam sebagai perumah. Selain penampilan yang menarik, ia mempunyai buah-buahan yang sangat wangi dan sihat. Ia adalah dengan mereka bahawa psidium digambarkan dalam foto paling kerap. Buah-buahan boleh masak walaupun di rumah.

Psidium adalah pokok renek malar hijau atau semi-ranting. Kadang-kadang tumbuhan mengambil bentuk pokok kecil dengan mahkota yang subur. Ketinggiannya adalah antara 1 hingga 3.5 meter.

Kami membentangkan kepada anda epal tropika atau buah jambu eksotik

Pucuk muda mempunyai potongan segi empat tepat dan ditutup dengan kulit berwarna kehijauan.

Pada cawangan muda adalah daun hijau gelap yang keras. Daun terletak pada petioles pendek dan mempunyai corak urat urat. Plat lembaran bujur sedikit bengkok di sepanjang vena tengah. Panjang daun adalah 7-15 cm. Bahagian belakang daun ditutup dengan pubescence padat pendek.

Pada musim bunga, bunga tunggal kecil muncul pada pucuk muda. Kelopak mereka dicat putih. Bunga-bunga itu terdiri daripada tiub pendek, empat kelopak terbuka dan banyak stamen kuning di tengah. Pembungaan cukup lama, tunas baru boleh di cawangan pada masa yang sama dengan buah masak.

Psidium memberikan buah-buahan yang sangat lazat dan sihat.

Selalunya mereka dipanggil jambu biji, dengan analogi dengan salah satu spesies. Bentuknya, mereka menyerupai pir atau lemon dan ditutup dengan kulit berwarna hijau atau lembayung. Di dalamnya adalah daging putih, krim atau merah jambu yang berair dan harum. Di tengah-tengah buahnya banyak biji keputihan kecil.

Pulpa Psidium mengandungi sejumlah besar asid askorbik, tanin dan minyak pati. Buah-buahan ini hanya diperlukan untuk kekebalan yang lemah atau kehilangan kekuatan. Pulpa lembut menyuburkan, mengisi dengan tenaga, menguatkan sistem limfa dan membantu melawan pilek. Satu-satunya contraindication adalah reaksi alergi.

Dalam genus psidium, terdapat kira-kira seratus spesies. Kebanyakan mereka ditanam sebagai tanaman. Di latitud kami, psidium ditanam di rumah sebagai houseplant. Yang paling sesuai dalam kualiti ini adalah jenis berikut.

Psidium guaiava atau jambu. Kilang itu membentuk pokok renek atau pokok yang tersebar sehingga 10 m. Pada batang tetrahedral muda dipasangkan, daun petiolate. Dedaunan bujur dengan tepi tajam adalah 7-15 cm panjang, dan 3-7 cm lebar. Dari atas, plat daun mempunyai permukaan yang keras, dan dari bahagian bawah - yang dirasai, padat pubescent. Bunga putih dengan diameter 2-2.5 cm terletak di sinus dari 1-3 tunas. Empat bulan selepas berbunga, buah berbentuk pir berbentuk sehingga 12 cm panjang. Di bawah kulit hijau adalah daging merah muda wangi dengan biji kecil.

Psidium pantai. Kilang itu membentuk semak berdaun sehingga 6 m tinggi dari pangkal. Kulit kelabu licin merangkumi cabang. Di atasnya adalah daun selat ovate atau bujur 5-8 cm panjang. Plat lembaran kulit berwarna gelap di atas dan permukaan bawah cahaya. Pada musim bunga, bunga putih dengan garis pusat sehingga 3 cm terbentuk. Kemudian, buah-buahan bulat dengan kulit kekuning-kuningan masak di atas pokok. Diameternya ialah 2.5-3 cm. Pulpa buahnya berair, manis, putih.

Psidium cattley atau strawberi. Kilang ini mempunyai bentuk yang lebih padat. Bush tidak melebihi ketinggian 3 m, tetapi menambahkan setiap tahun dalam pertumbuhan hingga 30 cm. Daun hijau gelap berkilat menutupi batang muda. Panjangnya 4-12 cm, dan lebar - 2-6 cm. Buah-buahan kecil bulat, dengan diameter hingga 4 cm, ditutup dengan burgundy atau kulit merah. Di bawahnya adalah daging putih atau merah muda. Ia mempunyai rasa yang sangat baik dan rasa strawberi.

Psidium menghasilkan semula dengan cara yang mani dan vegetatif. Biji-bijian yang dikumpulkan secara bebas harus dibilas secara menyeluruh dari pulpa dan dikeringkan di tempat yang sejuk. Tanaman dihasilkan pada awal musim bunga. Untuk penanaman menggunakan kotak rata dengan pasir basah dan substrat gambut. Benih disemai di dalam sumur cetek dan ditaburi dengan bumi. Kapasiti ditutup dengan kerajang untuk mengelakkan pengeringan cepat. Kotak diletakkan di dalam bilik yang terang dengan suhu udara tidak lebih rendah daripada + 21 ° C

Benih bercambah dalam masa 1-2 minggu.

Apabila mencapai ketinggian benih 10-15 cm. Seminggu selepas prosedur ini, tumbuh-tumbuhan dipindahkan ke dalam periuk kecil berasingan dengan tanah untuk psidium dewasa.

Untuk memotong keratan, pucuk lignified 10-15 cm panjang dipotong. Harus ada sekurang-kurangnya empat daun yang utuh pada mereka. Potongan rendah selama sehari dibenamkan dalam stimulator pertumbuhan. Selepas pemprosesan, keratan dibincangkan dengan tegak dalam campuran gambut dan perlit dan ditutup dengan topi. Suhu udara tidak boleh jatuh di bawah + 20 ° C Selepas 2 minggu, permulaan akar baru akan muncul. Kini perlu menanam anak pokok setiap hari. Selepas sebulan mereka boleh duduk dan ditanam secara bebas.

Psidium dipindahkan apabila rimpang tumbuh. Pot harus dipilih mengikut kadar rimpang. Tumbuhan muda ditransplantasikan setiap 1-2 tahun, dan spesimen lebih tua - setiap 3-5 tahun. Tanah ini dibersihkan sebahagian daripada akarnya untuk mengelakkan pengisian tanah yang berlebihan. Di bahagian bawah periuk dalam meletakkan lapisan bahan saliran. Tanah untuk penanaman psidium hendaklah termasuk komponen berikut:

Selepas pemindahan, tumbuhan selama 1-2 minggu diletakkan di tempat yang teduh.

Di rumah, penjagaan psidium agak mudah. Ia ditanam di bilik-bilik panas atau rumah hijau tropika. Bilik harus terang. Ia adalah perlu untuk priten pucuk dari matahari tengahari langsung dan untuk menyediakan hari cahaya yang panjang. Periuk boleh diletakkan di ambang jendela timur atau barat. Pada musim sejuk, anda mungkin memerlukan lampu tambahan. Isyarat kekurangan cahaya pudar, daun kuning.

Psidium memerlukan haba sepanjang tahun, suhu udara optimum harus + 22... + 24 ° C Pada musim panas, adalah disyorkan untuk meletakkan periuk dengan jambu batu ke dalam taman dan meletakkannya di bawah naungan kecil. Adalah penting untuk memilih tempat yang tenang, tanpa draf dan perubahan suhu secara tiba-tiba.

Psidium dituangkan dengan air panas yang hangat. Dia mengakui kemarau kecil, tetapi bereaksi buruk kepada air yang bertakung. Pada musim panas tumbuhan itu banyak disiram mingguan, dan pada musim sejuk - 2-3 kali sebulan. Penduduk tropika perlu mengekalkan kelembapan yang tinggi. Rawatan penyemburan dan panas yang kerap disyorkan. Pada musim sejuk, letakkan psidium jauh dari bateri dan gunakan humidifier.

Dari April hingga Oktober baja digunakan untuk tanah. Kompleks yang dipilih dengan organik. Terima kasih kepada mereka, daun akan menjadi lebih besar, dan berbunga - lebih banyak. Baja digunakan dua kali sebulan.

Untuk mendapatkan mahkota yang indah, psidium mesti dipotong secara kerap dan mencubit pucuk muda. Bunga boleh didebarkan secara bebas, tetapi disarankan untuk membantu proses ini sedikit. Dengan berus yang lembut, mereka memindahkan debunga dari hanya bunga berbunga kepada mereka yang telah kehilangan beberapa kelopak.

Psidium adalah tahan penyakit dan hampir tidak terjejas oleh parasit. Dalam kes yang jarang berlaku, boleh didapati di daun scarab atau labah-labah labah-labah. Rawat tumbuhan segera dengan racun serangga.

Guava - tumbuhan eksotik. Ia juga boleh ditanam di rumah, seperti banyak tanaman eksotik lain yang sudah biasa dengan mata kita. Penjagaan yang betul adalah peraturan asas bagi kesejahteraan tumbuhan. Dengan mengikuti peraturan ini untuk menjaga jambu biji, anda dapat mengagumi tumbuhan yang indah dan mendapatkan buah-buahan yang enak.

Varieti jambu untuk berkembang di rumah

Jambu biji meluas di Brazil, Thailand, China, tetapi Amerika Selatan dianggap sebagai nenek moyang tumbuhan. Jenis-jenis jambu yang dikenali ramai boleh dipanggil Biasa, Strawberry, Cas, Brazil, Liar, Coronilla.

Apa jenis jambu sesuai untuk berkembang di rumah? Apabila memilih pelbagai, perlu mengambil kira keperluan tumbuhan ke tanah, selat dan iklim. Para penternak botani adalah sebulat suara berpendapat bahawa pesisir Psidium akan menjadi varieti jambu yang sesuai untuk penanaman rumah. Ia bersahaja dalam penjagaan, tahan penyakit kulat, kecederaan serangga berbahaya. Keuntungan dari pelbagai "pantai" adalah kecantikan yang luar biasa semasa tempoh berbunga. Banyak bunga besar, wangi, salji putih muncul di atas daun hijau. Buah-buahan berbentuk bola, dengan kulit berwarna kuning terang dan kira-kira empat sentimeter. Fragrant dan tidak kalah dengan saudara mereka "liar".

Lihat juga: Adakah russula cendawan boleh dimakan

Menanam dan membiak

Tumbuh tumbuhan dari biji buah masak. Penyebaran oleh keratan adalah tidak produktif, mereka tidak berakar dan memerlukan suhu dan kelembapan yang dikalibkan dengan teliti.

Benih segar disemai di dalam tanah pada 0.5 sentimeter, bercambah dengan indah. Masa sehingga buah pertama muncul tidak lebih dari tiga tahun. Hebatnya, jambu biji itu tidak perlu dijadikan vaksin, ia menghasilkan sendiri dengan sendiri.

Tip: membantu menanam tumbuhan, anda akan meningkatkan bilangan ovari untuk membentuk buah. Ini boleh dilakukan dengan berus biasa atau swab kapas. Untuk melakukan ini, pindahkan debunga dari bunga-bunga bunga mekar ke bunga kelopak bunga.

Untuk benih yang disemai, perlu menyediakan kompos periuk dan tanah dengan betul. Langkah pertama ialah ingat bahawa untuk penanaman anda tidak boleh memilih periuk besar. Di bahagian bawah periuk, untuk membentuk aliran kelembapan berlebihan, tuangkan keramik keramik dengan lapisan nipis. Selepas meletakkan lapisan baja (lembu atau kuda) dan campuran bumi, pasir, gambut, dalam perkadaran.

Membangun jambu biji di rumah memerlukan tiga peraturan berikut:

1. Memastikan suhu yang betul.
2. Penyiraman dan penyusuan.
3. Pemindahan

Berikutan peraturan mudah, tanaman yang ditanam akan bersyukur dengan usaha anda.

Keadaan suhu

Kilang itu agak ringan dan penyayang panas. Suhu 23 hingga 26 darjah memastikan percambahan benih jambu yang baik, dan kemudian pertumbuhan. Rasa hebat di tingkap. Dengan permulaan sinar musim bunga pertama matahari, ia bertindak balas dengan sempurna untuk pemindahan ke balkoni.

Buah jambu buah berfaedah sifat, komposisi dan kalori

Responsif untuk menyembur air dan penyiraman yang banyak di dalam tanah. Pada hari-hari panas, anda boleh menumpahkan air dari bilik mandi.

Ia penting! Pada musim sejuk, rumah perlu disimpan pada suhu +18 hingga + 21 ° C, kerana pertumbuhan muda bertindak balas dengan tidak baik untuk menyejukkan. Orang yang bertoleriti menanggung haba dengan baik dari +15 darjah.

Berpakaian dan menyiram atas

Pada kemunculan pucuk, pengeringan bumi tidak dibenarkan. Dalam kes ini, pucuk muda mungkin mati, kerana jambu biji mempunyai sistem akar yang cetek. Penyiraman pada musim sejuk tahun ini adalah cetek, pada musim bunga dan musim panas - banyak. Baja terbaik untuk tumbuhan adalah baja. Baja digunakan dari bulan September hingga Mei.

Pemindahan

Pemindahan adalah perlu bagi setiap loji untuk pembangunan akar. Pemindahan tanaman boleh dilakukan apabila ia mencapai ketinggian 5 hingga 10 sentimeter. Tanaman transplantasi yang baik yang telah mencapai ketinggian 70-80 sentimeter. Transplantasi dibuat beberapa kali apabila ia tumbuh. Bulan yang menggalakkan untuk prosedur ini ialah Mac-Mei. Tidak boleh dipindahkan semasa tempoh berbunga.

Lihat juga: Bagaimana cara menanam pokok delima

Cadangan

Untuk membentuk mahkota pokok jambu itu perlu dengan mengambil kira hakikat bahawa buah-buahan itu muncul pada pucuk muda. Daripada membentuk mahkota, lebih baik mendapatkan dengan hanya memotong cawangan panjang dan mengeluarkan pucuk akar. Bergantung kepada keinginan anda, tumbuhan ini boleh berupa pokok atau belukar. Anda boleh mendapatkan belukar dengan mencubit titik yang semakin meningkat.

Mengurus tanaman itu, menjaga ia, pemilik akan gembira dengan hasilnya. Pertama anda mendapat hasil panen 3-4 buah-buahan yang sihat, pada tahun-tahun berikutnya - beberapa kilogram. Cara penggunaan - penyediaan puding, jem, salad buah yang luar biasa.

http://ege-kras.ru/%D0%B3%D1%83%D0%B0%D0%B2%D0%B0-%D0%B2%D0%BA%D1%83%D1%81-%D0 % BD% D0% B0-% D1% 87% D1% 82% D0% BE-% D0% BF% D0% BE% D1%

Jambu biji, buah apa, cara makan, sifat-sifat berguna

"Apple Tropics" jambu biji.
Buah ini sedikit seperti "saudara" tropikal yang cerah. Buah jambu biji, yang banyak dibandingkan dengan epal biasa. Walau bagaimanapun, kesederhanaan luaran memuncak rasa yang unik, aroma, ditambah dengan gudang nutrien keseluruhan. Doktor mengiktiraf: dari manfaat jambu dan bahaya tidak setanding. Ia tidak berbahaya walaupun untuk kanak-kanak kecil atau wanita hamil.

Apa jambu itu

Jambu jambu adalah tumbuhan malar hijau dari keluarga myrtle.

Apa yang kelihatan seperti jambu dan di mana ia tumbuh

Pokok ini tidak menonjol terutamanya terhadap latar belakang umum flora buah tropika:

• Ketinggian sehingga empat meter, ada contoh sehingga sepuluh meter.
• Daun jambu daun adalah 12-16 cm panjang, padat hijau, sedikit "berbulu" dari bahagian bawah, dengan wajah berkilat.
• Kulit pimply kelihatan tebal, tetapi sebenarnya nipis. Ia berlaku padat pahit atau ringan. Warnanya ditentukan oleh pelbagai dan di mana pokok itu tumbuh, dari hijau lembut hingga kuning ke dalam lembayung.
• Buah jambu menyerupai epal kental: bulat atau berbentuk pir. Berat 75-160 gram, panjang dan diameter - 8-15 cm.
• Pulpa buah masak adalah longgar, lembut, kaya: kuning atau semangka serupa - dari merah jambu hingga ungu atau burgundy. Ia disumbat dengan tulang-tulang kecil - dari seratus hingga setengah ribu biji setiap buah.
• Spesimen yang belum masak adalah masam, manis dan manis.
• Aroma kaya, tetapi tidak cloying.
• Buah-buahan beberapa kali setahun: satu tanaman utama (sehingga satu sentimen dari pokok) ditambah dua atau tiga tambahan, yang lebih leaner.

Homeland adalah Amerika: Tengah ditambah Utara Selatan. Pokok-pokok buah yang ditemui oleh orang Sepanyol semasa penaklukan. Hari ini, tropika dan pinggir selatan subtropik planet ini ditakluki oleh eksotik. Terdapat ladang di Asia Tenggara, Oceania, dan Amerika berhampiran dengan khatulistiwa, di utara Afrika.

Musim Jambu di Thailand

Nama tempatan buah adalah farang. Bagi negara ini, ia adalah produk sepanjang musim: anda boleh mencuba setiap saat sepanjang tahun. Walau bagaimanapun, orang Thai suka spesimen yang tidak matang yang membanjiri pasaran tempatan. Di Thailand, gunakan buah dalam semua bentuk untuk semua hidangan. Hidangan nombor satu adalah jus masin atau dibumbui.
Satu kegemaran di antara pencuci mulut dikupas, irisan yang dipasak dimasak dalam sirap gula. Buah-buahan manisan puculi. Pelancong juga ditawarkan produk kering atau kering.

Jenis popular

Terdapat lebih daripada seratus jenis kayu. Varieti jambu yang paling popular adalah guayava dan strawberi.

Strawberry - kecil (2.7-3.6 cm), dengan kulit merah atau kuning berkulit, pulpa dengan naungan yang sama, ia berbau strawberi.
Guayava lebih besar; kulit, pulpa - krim atau skala merah.
Di Thailand, tumbuh "jambu gandum". Buah-buahan pelbagai ini ditarik pada setengah kilo.

Buah jambu betina bagaimana untuk memilih dan menyimpan

Buahnya bukan pemilih, mudah untuk dipilih, simpan.

Bagaimana untuk memilih

Kualiti, kematangan buah diiktiraf oleh tanda-tanda luar. Eksotik yang masak tidak hijau atau pepejal. Mereka mempunyai warna kekuningan, merah jambu atau merah, ditambah dengan kelembutan sedikit. Buah-buahan yang terlalu matang terlalu lembut, kulitnya dengan kulit coklat.
Ia mudah untuk menentukan keadaan buah dengan bau. Spesimen kualiti masak tidak dapat memancarkan "rasa" jeruk buatan sendiri, kubis, terutama kimia.
Jika anda ingin membawa buah-buahan eksotik ke rumah, pilih yang belum masak: mereka lebih mudah untuk mengangkut, dan dalam sehari atau dua mereka akan sampai ke tanah.

Bagaimana untuk menyimpan

Pada suhu bilik, exotics masak berterusan selama beberapa hari, kehijauan - selama setengah bulan. Dalam keadaan sejuk, istilah itu meningkat kepada sebulan. Kelebihan jambu biji adalah untuk tetap lazat, berguna walaupun selepas pembekuan. Apabila suhu subzero disimpan selama berbulan-bulan.

Cara makan buah

Adalah lebih baik untuk menikmati buah-buahan segar, walaupun yang diproses juga tidak baik. Kupas dan makan jambu biji, seperti epal: kulit kulit (atau biarkannya), potong dengan pisau separuh atau dalam kepingan. Makan daging buahnya dengan garpu, letakkan di atas tusuk atau menggigit kepingan. Jika buah-buahan sudah hilang, mereka dipotong separuh. Pulpa diambil dengan sudu.
Berhubungan dengan biji dan kulit ada pilihan:

• Kupas kulit kuku pahit, tetapi penyembuhan. Dalam spesimen yang masak, ia nipis manis. Jika buah dibeli "di rumah", mereka dimakan dengan kulit. Buah-buahan dari rantai runcit dirawat dengan ubat-ubatan antibakteria, disalut dengan lilin untuk membuat persembahan lebih lama. Mereka mesti mengupas kulitnya.
• Benih juga berguna: ia mengandungi unsur-unsur surih (terutama yodium), minyak penting. Ini adalah "gosok" yang hebat untuk perut. Buah-buahan masak dimakan bersama mereka, tetapi anda tidak perlu memecahkan tulang supaya gigi anda tidak cedera. Lebih baik menelan keseluruhan.

Ekstrak segar mengambil bukan sahaja sebagai hidangan bebas. Mereka membuat salad, jeli, pencuci mulut, jem. Jus rasa aiskrim, ais krim. Sediakan pengambilan, dari epal kami. Buah-buahan yang diasinkan menambah semangat untuk daging, hidangan ikan.

Jambu untuk rasa

Yang paling menyenangkan (dan berguna) - spesimen masak sedikit lembut. Apa rasa jambu kelihatan sukar untuk ditentukan dengan segera. Seperti buah-buahan eksotik yang lain.
Buah-buahan jenisnya manis, dicairkan dengan asid. Rasanya dikaitkan dengan campuran nanas / beri - strawberi, raspberi atau strawberi. Seseorang menangkap nota lemon. Bahan-bahan yang tertumpu di kulit menyampaikan daging rasa halus jarum.

Komposisi jambu dan kandungan kalori

Ini adalah mencari sebenar untuk gourmets dan gourmets yang mahu mengekalkan angka mereka. Sesuai sebagai makanan ringan kerana ia menyuburkan badan, menindas rasa lapar.

Kalori

Dalam simbolik kalori jambu segar - 67-75 kcal setiap 100 g daging. Ia termasuk dalam diet pemakanan atau pesakit kencing manis.
Kering, buah kering tiga kali lebih banyak kalori. Untuk penurunan berat badan tidak sesuai, tetapi untuk cepat sembuh - sempurna.

Nilai pemakanan

100 gram pulpa mengandungi (g):

• protein - 2,62-2,75;
• lemak - 1.15-1.46;
• karbohidrat - 8.97-9.95;
• abu - 1.40-1.55.

Air memerlukan empat perlima daripada jumlah itu, iaitu 78-83 gram.

Komposisi

Jambu betina mengandungi pelbagai jenis vitamin, mineral dan nutrien lain yang kaya:

• vitamin A, kumpulan B (2, 5, 6, 9), C (urutan magnitud lebih banyak daripada sitrus), E, ​​PP, kolin, beta-karoten, K;
• mineral: besi, zink, natrium selenium, mangan; terdapat banyak kalium - sehingga 420 mg, tembaga - 235, fosforus - 42, magnesium - 24, kalsium - 19;
• buah-buahan, dedaunan, kulit kaya dengan pektin, terdapat minyak penting, alkaloid, karotenoid, asid lemak, saponin, flavonoid (termasuk quercetin), lectin, tanin.

Aroma buah "jenama" - kebaikan karbonyl sebatian.

Apa jambu yang berguna

Guava adalah ubat dan ubat. Kesan perubatannya diiktiraf oleh perubatan rasmi, penyembuh diberikan kepada pesakit di Timur, menggunakan kosmetologi.

Kesihatan

Jambu betina meningkatkan kerja badan pada pelan fizikal dan emosi:

• Vitamin C dalam kuantiti yang banyak adalah imunostimulan kuat.
• Tulang, menelan keseluruhan, menghilangkan sembelit, memperbaiki penghadaman. Teh dari akar tumbuhan berhenti cirit-birit.
• Pulpa digunakan untuk rawatan disentri, keracunan makanan.
• Jus buah-buahan yang belum matang atau rebusan daun berminyak dengan tekak sakit dan jangkitan rongga mulut lain; Berikan minuman panas apabila batuk, sebagai antipiretik.
• Exot dikurniakan sifat anti-radang. Ia ditetapkan untuk keradangan paru-paru.
• Kadar denyutan jantung disesuaikan, tekanan dinormalisasi.
• Buah-buahan dalam diet mencegah onkologi atau menghalangnya. Kesan pada sel-sel prostat, kelenjar susu, dan rongga mulut sangat berkesan.
• Vitamin A melambatkan penurunan penglihatan, menghalang katarak, memperbaiki keadaan umum mata.
• Kandungan tembaga yang tinggi membantu menghasilkan kolagen, menormalkan pengeluaran sel darah. Mengatur kelenjar tiroid.
• Kolesterol berkurangan, gumpalan darah dicegah, dan tekanan darah berkurangan.
• Buah-buahan membantu mengatasi tekanan, menghidupkan kesukaran, mengalihkan perhatian di tempat kerja.
• Daun pokok yang dihancurkan ini digunakan untuk luka segar, bisul, dikunyah dengan sakit gigi.

Tidak seperti haiwan eksotik lain, jambu tidak dilarang semasa kehamilan atau diabetes.

Kecantikan

Apel tropika memperbaiki keadaan kulit, rambut, menjadikannya cantik, sihat:

• Topeng pulpa keluarkan bersinar berseri, liang sempit, muka segar.
• Anda boleh mencuci dengan rebusan daun, kulit atau buah-buahan yang tidak masak.
• Jus segar diperah dicuci rambut.

Kesan ini menghasilkan banyak pengikat dalam buah atau daun.
Ini adalah afrodisiak yang kuat: ia meningkatkan libido, meningkatkan kekuatan maskulin, mengaktifkan semangat.

Ciri-ciri berguna jambu biji

Kualiti berguna "tropika epal" kerana komposisi. Sebagai contoh, lycopene (menghalang kanser) lebih daripada pisang atau tomato.
Buah kaya dengan vitamin A, B, C, kalium - antioksidan yang diiktiraf, detoksifikasi.
Kesan terapeutik buah, komponen pokok itu dihargai walaupun oleh para ahli nutrisi Eropah. Mereka mengesyorkan guava untuk kanak-kanak, wanita hamil, pesakit yang lemah.
Tetapi yang lain tidak menyakitkan sama ada:

• Ia menghasilkan kesan astringen, antispasmodic yang baik, bakterisida.
• Teh dari daun bermanfaat jika berlaku kerosakan perut, kitaran haid, pening.
• Vitamin B3 meningkatkan aliran darah ke otak, merangsang keinginan untuk pengetahuan.
• Vitamin B6 menyumbangkan sistem saraf.
• Kepekatan serat yang meningkat mengawal penyerapan gula oleh badan. Penggunaan Exot meletakkan halangan untuk diabetes jenis 2.
• Buah berguna dalam anoreksia atau penipisan semulajadi, kerana ia mengawal kecernaan nutrien.

Aroma jambu masak membasahi bau tembakau, jadi buah dipotong diletakkan di dalam bilik berasap untuk membersihkan atmosfera.
Buah dimakan hanya untuk kekal muda, optimis kuat lagi.

Berbahaya kepada jambu biji

Guava tidak dianggap sebagai exot yang sangat rumit. Ia sesuai dengan kebanyakan orang Eropah. Sekatan - seperti buah-buahan tropika lain:

• Orang yang terdedah kepada alahan harus dimaklumkan oleh aroma yang kaya. Setengah atau kurang cukup untuk mengesahkan keserasian peribadi dengan buah.
• Orang yang sihat pada mulanya juga tidak harus bersemangat: tidak diketahui bagaimana tubuh akan bertindak balas. Nah, jika ia hanya menyebabkan masalah pencernaan.
• Walaupun segala-galanya adalah normal, penggunaan yang berlebihan (lebih daripada satu kilogram pulpa pada satu masa) boleh menyebabkan cirit-birit.
• Spesimen yang tidak biasa adalah kontraindikasi, jika buah pinggang atau kelenjar adrenal sakit, terdapat ancaman pembentukan batu.

Awas memerlukan tulang. Mereka sukar, apabila menggigit melaluinya mudah merosakkan enamel gigi atau memecahkan gigi.

Kesimpulannya

Mencari jambu segar mentah di kawasan kami adalah masalah, jadi tetamu di negara eksotik harus memakannya setiap hari.

Di Thailand, mereka suka dan menjual haiwan eksotik yang tidak matang. Tetapi di Indonesia lebih suka masak.

Anda boleh bertanya kepada diri sendiri untuk merasai jenis yang berbeza untuk membentuk pendapat anda sendiri, untuk memperkaya diri anda dengan kesan rasa baru.

Jangan lupa membawa beberapa keping untuk hadiah atau untuk diri sendiri, untuk memanjangkan keseronokan. Atau buat masakan eksotik.

http://fructberry.ru/frukty/guava

Ciri-ciri berguna dan kandungan kalori buah jambu biji

Perjalanan ke Mexico, Indonesia dan Amerika Selatan, ramai pelancong merasai buah jambu.

Buahnya bukan untuk apa-apa yang dianggap sebagai "raja buah-buahan."

Ini tidak masuk akal, pada pandangan pertama, buah-buahan mengandungi dagingnya secara praktikalnya semua vitamin dan unsur surih yang diperlukan untuk tubuh manusia.

Penerangan dan ciri-ciri

Peru dianggap tempat kelahiran buah eksotik. Penggalian arkeologi menunjukkan bahawa penduduk tempatan tumbuh lebih daripada seribu tahun dahulu. Dari situ, penemu tanah Peru menyebarkannya ke seluruh dunia.

Kilang itu tumbuh semak atau pokok kecil, ketinggian purata yang mencapai 4 meter. Pohon itu mekar dengan berlebihan dan membuahkan hasil dengan baik. Semasa musim menuai, ternyata mengumpul sehingga 100 kg buah. Buah-buahan masak kira-kira 4 bulan, dan pokok itu mekar dua kali setahun.

Buah kelihatan seperti epal saiz bola tenis. Kulitnya kental dan tebal, tetapi tidak. Malah kulitnya sangat nipis dan juga digunakan dalam makanan. Warna kulit berbeza-beza bergantung kepada spesies dan boleh menjadi hijau terang dan merah.

Daging buahnya manis, kadang-kadang dengan aroma masam dan jelas. Orang-orang yang mencuba epal tropika untuk kali pertama tidak dapat menyatakan dengan tepat apa rasa jambu itu kelihatan seperti. Ia menyerupai nanas, strawberi, raspberi dengan rasa jarum pain atau strawberi - semuanya bergantung kepada jenis buah. Bau buahnya cerah dan menyenangkan, mengingatkan kasturi manis.

Ciri-ciri berguna

Ciri-ciri berfaedah buah jambu yang diketahui oleh semua penduduk di negara tropika panas. Ia adalah gudang vitamin dan mineral. Jambu biji akan berguna kepada mereka yang cuba makan dengan betul. Kandungan kalori buah hanya 68 kalori. Buah-buahan mempunyai kesan yang baik ke atas sistem yang berbeza dari tubuh manusia:

1. Kandungan vitamin C yang tinggi dalam pulpa jambu adalah kesan immunostimulasi.
2. Asid amino dan vitamin A meremajakan dan nada, mempunyai kesan positif pada kornea mata.
3. Vitamin B mempunyai kesan positif ke atas korteks serebrum dan mengurangkan kemungkinan penyakit Alzheimer.
4. Merebus daun jambu daun digunakan untuk melegakan keradangan di dalam mulut. Biji daun jambu biji digunakan untuk mengurangkan gusi berdarah.
5. Pulpa yang kaya serat, membantu menormalkan pencernaan, mempercepat metabolisme. Teh daun guava membantu menghentikan cirit-birit, mempunyai kesan antimikrobial dan menormalkan mikroflora usus.
6. Buah-buahan yang terlalu banyak merangsang pengeluaran kolagen, merebus daun menghalang penampilan lesi pada kulit.
7. Tembaga dan kalium menormalkan kelenjar tiroid.

Ciri-ciri bermanfaat jambu biji dalam rawatan kencing manis dan pencegahannya. Buah mempunyai indeks glisemik yang rendah. Untuk pencegahan penyakit, cukup untuk makan satu buah sehari atau minum teh dari daun jambu.

Ekstrak tumbuhan mengurangkan risiko kanser prostat pada lelaki dan kanser payudara pada wanita. Bubuk dari daun tumbuhan digunakan sebagai hemostatic dan antiseptik. Buah jambu itu ditunjukkan kepada wanita hamil dan orang tua.

Kesan sampingan

Guava adalah produk hypoallergenic. Ia sesuai dengan hampir semua orang, tetapi masih ada beberapa cadangan sebelum merasa pertama buah:

1. Apabila anda mula-mula mencuba buah, anda tidak boleh menyalahgunakannya, kerana bagaimana tubuh anda bertindak balas terhadapnya tidak diketahui. Kadang perut kecewa boleh berlaku.
2. Penghidap alahan perlu sangat berhati-hati, kerana jambu kadang-kadang boleh menyebabkan reaksi alergi.
3. Buah-buahan yang tidak matang menjejaskan buah pinggang dan kelenjar adrenal.
4. Tulang keras perlu retak dengan teliti, kerana anda boleh merosakkan gigi anda. Tulang boleh ditelan - mereka membersihkan dinding perut dengan sempurna.

Makan

Ramai pelancong, terutama mereka yang mula-mula datang ke kawasan tropika, tidak menyedari bahawa anda boleh menyediakan banyak hidangan dari buah yang sihat ini, contohnya:

1. Buah-buahan boleh dimakan dengan kulit dan biji atau dipotong menjadi kepingan dan dikupas. Anda boleh membuat koktel tonik dari pulpa yang dihancurkan: cambuk pulpa jambu, daun pudina, satu sendok makan jus kapur, garam sedikit, segelas jus oren dan ais dalam pengisar.
2. Dari jus buah anda mendapat koktel licin yang sangat baik: campurkan segelas jambu biji jambu dengan 100 ml yogurt, strawberi dan jus limau atau lemon. Minuman koktel yang beralkohol dengan jus buah sangat sesuai untuk pesta: tambah 0.5 ml vodka, 0.5 sudu limau atau jus lemon, 0.5 liter halia halia hingga 0.5 liter jus buah. Secara pilihan, anda boleh menambah daun pudina dan ais.
3. Buah-buahan sesuai untuk memasak sos untuk daging. Untuk melakukan ini, potong 3 bawang, goreng hingga coklat keemasan, tambah bubur jambu cincang halus, goreng selama 10 minit. Tuang 150-200 ml wain putih, anise bintang, lada hitam tanah secukup rasa, satu sendok gula dan saus tomat. Selepas pulpa menjadi lebih lembut, keluarkan anise bintang, tambah satu sudu rum, jus kapur dan garam secukup rasa. Semua mengisar dalam pengisar.
4. Jambu jambu sangat popular di negara-negara tropika. Jem buah tidak akan berfungsi kerana tulang keras buah.
5. Sekiranya anda membuat kek roti oat, dan pengisian pulpa buah, maka baking ini akan berguna walaupun untuk pesakit kencing manis.

Peraturan pemilihan dan penyimpanan

Apabila memilih epal tropika di tempat pertama anda perlu memberi perhatian kepada rupa buah. Benang jambu mempunyai nada kulit kekuningan. Buahnya agak lembut untuk disentuh. Jika buahnya terlalu masak, bintik-bintik coklat muncul pada kulit, dan buahnya menjadi sangat lembut.

Pada suhu bilik adalah yang terbaik untuk menyimpan buah hijau. Mereka berbaring selama 2-3 minggu. Buah-buahan yang masak disimpan dalam keadaan bilik hanya beberapa hari, jadi peti sejuk akan menjadi tempat terbaik untuk menyimpan buah-buahan. Dalam bekas di atas rak untuk sayur-sayuran, buah-buahan akan berbaring sehingga 2 minggu.

Untuk stok buah untuk beku musim sejuk sesuai. Dalam keadaan sedemikian, epal tropika akan berbaring sehingga 8 bulan dan tidak akan kehilangan sifat bermanfaat dan pemakanannya.

http://chebo.pro/zdorove/poleznye-svojstva-i-kalorijnost-frukta-guavy.html

Buah jambu biji

Pokok jambu pertama tumbuh secara eksklusif di negara-negara Amerika Tengah dan Selatan. Dari masa ke masa, rantau penanamannya berkembang ke Asia Tenggara. Thailand tidak terkecuali. Penduduk Thailand memanggil farang buah ini, dan hari ini ia adalah salah satu tumbuhan yang paling popular di negara ini. Melihat jambu biji, banyak orang mendapati di dalamnya banyak persamaan dengan apel, limau hijau dan pir. Tetapi ini hanya berkaitan dengan penampilan, tetapi rasa sangat sukar untuk dibandingkan dengan mana-mana buah yang biasa.

Bagaimana jambu tumbuh?

Tanaman jambu biji mempunyai rupa semak atau pokok. Ketinggian puratanya ialah 4 meter. Oleh kerana berbunga banyak dari satu tumbuhan, anda boleh mengumpul sehingga 100 kg buah-buahan. Tempoh pematangan buah adalah 4 bulan, oleh itu, jambu biji boleh mekar dua kali setahun.

Apa yang kelihatan seperti jambu biji?

Sekiranya kita menganggap buah tumbuhan itu, ia menyerupai bola kecil, diameter puratanya berubah-ubah di kawasan 10-15 cm. Mereka ditutup dengan kulit yang berkedut, yang secara lahiriah kelihatan agak padat. Malah, ia sangat tipis dan dianggap berguna. Di dalam pulpa adalah sejumlah besar tulang kecil. Cuba mengira nombor mereka, ahli botani sampai pada kesimpulan bahawa dalam satu buah boleh mengandungi 100 hingga 535 kernel.

Bergantung kepada jenis jambu biji, warna kulitnya boleh berbeza-beza, bervariasi dari pucat hijau menjadi kaya merah. Pulpa buah masak didapati putih dan dalam semua warna merah.

Musim Jambu di Thailand

Oleh kerana jambu biji menghasilkan beberapa hasil per tahun, musim untuk buah ini tidak pernah berakhir. Pergi ke pasar Thai, anda boleh memastikan bahawa anda akan mendapati buah epal tropika di sana, dan harga purata per kilogram tidak melebihi 25-30 baht. Sudah tentu, di kawasan pelancongan, dasar harga biasanya diabaikan dan jarang dapat mencapai 60-70 baht.

Walau bagaimanapun, orang Thai umumnya lebih suka jambu pepejal yang tidak matang. Untuk tahun saya tinggal di Thailand, saya tidak pernah melihat buah masak yang lembut. Karya sebenar memasak di kalangan orang Thai adalah jambu biji, ditaburi dengan garam atau lada panas, yang tidak mungkin menyenangkan para tetamu negara. Tetapi walaupun jambu biji di Thailand sentiasa tidak matang, saya sangat menyukainya.

Sekiranya anda ingin membawa pulang jambu, kemudian sebelum pergi ke jalan raya, baca artikel saya tentang bagaimana untuk mendapatkan buah dari Thailand.

Rasa jambu

Jambu betina cukup menarik dan pada masa yang sama buah misterius. Sangat sukar untuk menerangkan dengan tepat rasa. Buah-buahan yang lembut dan matang akan sentiasa dianggap paling lazat. Rasa mereka boleh dibandingkan dengan raspberi dengan rasa kecil jarum pain, yang disebabkan oleh kulit.

Jenis jambu yang paling biasa adalah strawberi. Di sini citarasa rasa itu sendiri dalam nanas dan strawberi.

Ciri-ciri berguna jambu biji

Ciri-ciri jambu yang sesuai ditentukan berdasarkan komposisinya. Ini adalah sumber potassium dan lycopene yang benar, kerana bahan-bahan ini lebih banyak di dalam epal tropika berbanding dengan pisang atau tomato. Kandungan kalori adalah 68 kalori, yang membolehkan buahnya dimakan oleh mereka yang mematuhi diet pemakanan.

Faedah jambu biji:

1. Disebabkan fakta bahawa vitamin C didapati dalam kuantiti yang banyak dalam buah, ia adalah ejen imunostimulasi yang sangat baik.
2. Guava adalah pencegahan kanser yang hebat dan mempunyai ciri-ciri anti-inflamasi.
3. Penggunaan berterusan epal tropika meletakkan sistem kardiovaskular dengan teratur dan menormalkan tekanan darah.
4. Buah-buahan ditetapkan semasa proses keradangan dalam paru-paru.
5. Teh diseduh dari akar tumbuhan, sangat membantu semasa cirit-birit.
6. Tembaga dijumpai dalam jambu biji, ia membantu dalam pengeluaran kolagen dan menormalkan pembentukan darah.
7. Buah mempunyai kesan positif ke atas sistem endokrin dan terlibat dalam penghasilan hormon.
8. Guava hanya perlu makan dengan masalah saluran pencernaan. Ia berperang melawan sembelit dan meningkatkan penghadaman.
9. Oleh kerana kandungan vitamin dan unsur surih yang tinggi, jambu dapat dimakan semasa kehamilan.
10. Buah-buahannya membantu dalam memerangi stres dan overvoltage.
11. Jambu batu meningkatkan fungsi otak.
12. Epal tropika boleh dimasukkan ke dalam topeng dan scrub. Ia meningkatkan kulit dan mengurangkan keradangan.

Berbahaya kepada jambu biji

Ini bukan untuk mengatakan bahawa jambu biji mempunyai banyak ciri-ciri berbahaya. Ia kebanyakannya sesuai untuk hampir semua orang, tetapi ada kes di mana anda masih perlu berhati-hati:

1. Sekiranya anda mencuba jambu untuk kali pertama, jangan menyalahgunakannya. Namun, ini adalah tumbuhan tropika dan tidak diketahui reaksi apa yang akan berlaku. Kes yang paling biasa adalah masalah pencernaan.
2. Dalam kes yang jarang berlaku, jambu batu boleh menyebabkan reaksi alahan, jadi anda perlu berhati-hati jika anda mempunyai kecenderungan untuk alahan.
3. Buah dalam bentuk yang tidak matang mempunyai kesan negatif ke atas buah pinggang dan kelenjar adrenal.
4. Anda perlu berhati-hati dengan tulang keras tumbuhan, jika anda retak, anda boleh merosakkan gigi anda. Tulang boleh ditelan keseluruhan, mereka adalah gosok yang sangat baik untuk perut.

Bagaimana untuk memilih jambu yang tepat?

Memilih jambu biji, pertama sekali memberi perhatian kepada penampilannya. Buah-buahan masak sentiasa mempunyai warna kekuningan yang kaya dan sedikit lembut pada sentuhan. Jika epal tropika telah masak, maka ia akan segera muncul pada pulpa, dan bintik-bintik coklat akan muncul pada kulit.

Bagaimana untuk menyimpan jambu biji?

Pada suhu bilik, buah masak boleh disimpan selama beberapa hari. Jika anda membeli jambu hijau, maka ia boleh berbaring sehingga 2 minggu. Di dalam peti sejuk, jangka hayat dilanjutkan hingga 3-4 minggu. Guava sempurna dipelihara di dalam penyejuk beku, dan pada masa yang sama ia tidak kehilangan apa-apa sifat yang berguna atau ciri-ciri rasa. Di sana anda boleh menyimpannya selama beberapa bulan.

Bagaimana untuk membersihkan dan makan jambu batu?

Cara yang paling mudah untuk menggunakan jambu biji ialah membahagi-bahagikannya ke dalam kepingan dengan pisau, setelah mengeluarkan kulit. Anda perlu berhati-hati dengan tulang, lebih baik, tentu saja, untuk mengeluarkannya.

Selain itu, buah jambu dapat dimakan secara keseluruhan, bersama dengan tulangnya. Untuk kemudahan, buah itu dibahagikan kepada dua bahagian dengan pisau, dan kemudian dimakan seperti epal. Dalam bentuk masak, ia boleh dimakan walaupun dengan kulit. Ia akan menjadi sedikit pahit, tetapi ia juga mempunyai kesan yang baik terhadap sistem pencernaan dan kardiovaskular.

Buah jambu yang luas digunakan, anda boleh membuat salad lazat, jus, pencuci mulut, jeli atau jem mereka. Jus ini ditambah kepada sorbet dan ais krim. Bawang jambu yang diasinkan menjadi baik dengan hidangan daging.

Jambu, seperti buah-buahan lain Thailand, sangat lezat dan pada masa yang sama buah-buahan berguna. Semasa perjalanan ke negara tropika, cubalah memperkenalkan jambu biji ke dalam diet harian anda. Bukan sahaja anda berjaya dalam menguatkan sistem imun anda, anda juga akan menemui batas rasa baru. Dan yang paling penting ialah anda tidak perlu memilih tempoh tertentu untuk mengenali epal tropika, kerana anda boleh mendapatkannya dengan harga yang berpatutan sama sekali pada bila-bila masa sepanjang tahun.

http://travel.miruvashihnog.ru/frukt-guava.html