Untuk merawat penyakit kronik, anda perlu mengikut diet khas. Mari kita bincangkan tentang apa yang harus menjadi diet untuk kolitis kronik. Apa yang boleh anda makan dengan penyakit ini, baca lebih lanjut dalam artikel ini.

Prinsip diet dalam kolitis kronik

Pesakit dengan kolitis kronik ditawarkan daging lembu rendah lemak, daging lembu, arnab tanpa tendon. Daging boleh direbus, direbus dalam air dan dikukus, dibakar (dicincang atau sebagai sekeping). Juga dalam diet untuk kolitis kronik disyorkan ayam belanda, ayam (tanpa kulit) dalam bentuk daging rebus, goulash, bola bakar, daging, bola bakar, ladu, gulung, dll. Sosej dan lidah rebus tidak dikecualikan daripada diet. Ikan, ikan, ikan, ikan, ikan, ikan, ikan, ikan, dll. Sesuai untuk diet ikan. Anda boleh makan ikan dalam bentuk bakso, souffles, bola bakar, ladu atau sekeping. Ia boleh direbus, stim, pengisi.

Untuk sup memilih kaldu bebas lemak yang lemah (daging, tulang daging, ikan). Selepas masak, keluarkan lemak dari permukaan mereka, penapis, cair dengan air dalam nisbah 2: 1 dan masak sehingga mendidih. Broths diisi dengan bijirin (kecuali bijirin) dan sayur-sayuran: kentang, wortel, kembang kol, zucchini, labu. Vermicelli dan mi juga digunakan dalam diet untuk kolitis kronik. Bakso dan ladu ditambah kepada sup.

Diet termasuk pelbagai tahi lalat (kecuali barli dan barli mutiara). Mereka disediakan di dalam air dengan tambahan satu pertiga susu atau 10% krim.

Susu keseluruhan dalam diet untuk kolitis kronik ditunjukkan hanya dalam kes toleransi yang baik dan sentiasa di dalam piring. Dari produk tenusu anda boleh makan dengan kolitis kronik ryazhenka, kefir, acidophilus, serta jagung segar dan jus curd, cheesecake, stim atau puding panggang, keju ringan. Krim masam boleh digunakan sebagai perasa untuk hidangan. Mentega dalam diet untuk kolitis kronik - dalam sandwic dan dalam hidangan tidak lebih daripada 6-15 g setiap dos.

Pada siang hari, anda boleh makan 1-2 biji telur, kukus kukus.

Sayur-sayuran disyorkan dalam nepre rempah yang direbus. Tidak dikecualikan kentang tumbuk, kaserol, soufflés bit, wortel dan keju kotej.

Diet termasuk buah-buahan (mentah dan dibakar). Ini adalah epal, pear (tanpa kulit), oren dan tangerin. Daripada beri - strawberi, strawberi, raspberi, anggur (tanpa kulit). Jus buah dan beri yang baik (epal, tangerine, raspberry, strawberi, tomato), pinggul kaldu.

Diet untuk kolitis kronik. Dari minuman untuk diet yang dipilih teh lemah, kopi, koko. Sebelum tidur, segelas kefir adalah relevan.

Produk-produk roti dibentangkan dalam diet untuk kolitis kronik dengan roti gandum (pastri semalam atau roti kering), jenis roti pastri, serbuk roti. Dalam kuantiti yang terhad, anda boleh makan pai dengan keju kotej, epal, jem, jem, telur, daging.

Pengambilan makanan dalam diet untuk kolitis kronik

Menyumbang kepada penyediaan nutrisi yang mencukupi dengan adanya diet fungsi usus yang kurang dalam kolitis kronik. Mengikut kandungan protein, lemak dan karbohidrat, ia merujuk sepenuhnya (tetapi dengan sekatan garam meja ke had bawah norma). Protein - 100-120 g, lemak - 100-120 g, karbohidrat - 400-500 g. Vitamin A, B 1, B 2, C dan PP disyorkan, kalsium, fosforus, besi diperlukan daripada bahan mineral.

Di dalam diet tidak ada makanan dan hidangan yang dapat mengganggu selaput lendir dan alat reseptor neuro sistem pencernaan, meningkatkan fungsi motor, penapaian dan proses pembusukan dalam usus.

Makanan dalam diet untuk kolitis kronik harus dimasak dalam direbus, dikukus, digoreng tanpa direbus, dibakar atau dibakar dari produk unground. Pemakanan pecah, sekurang-kurangnya 4-5 kali sehari.

Untuk menentukan diet makanan yang optimum, perlu untuk menubuhkan penyebab penyakit ini. Menurut pakar, rejim diet terlalu ketat adalah berbahaya, kerana ia boleh menyebabkan keletihan dan terjadinya hypovitaminosis. Semasa tempoh eksaserbasi simptom usus besar usus, sangat penting untuk tidak memasukkan produk yang boleh menyebabkan kerengsaan kimia dan mekanik usus.

Sampel menu untuk kolitis kronik

• Sarapan pagi 1: bubur nasi dengan susu, omelet protein, teh dengan susu, keropok.
• Sarapan 2: keju rendah lemak, keropok, teh.
• Makan tengah hari dalam diet untuk kolitis kronik: mi dalam sup ayam, daging rebus dengan lobak merah, kompos epal.
• Makan tengah hari: merebus mawar liar.
• Makan malam dalam diet untuk kolitis kronik: daging ayam rebus dengan potong kentang, jus blueberry.
• Untuk malam: segelas kefir, keropok.

Apa yang tidak boleh makan dengan kolitis kronik?

daging berlemak, angsa, itik.

Sosej sosej, barangan tin; ikan berlemak dan asap ikan.

Lemak lemak, borscht, acar, sup, kacang dan sup cendawan yang kuat, serta tenusu tidak boleh dimakan dengan kolitis kronik.

Telur goreng dan telur rebus.

Produk tenusu berlemak dengan keasidan yang tinggi, keju tajam.

Lemak refraktori: daging kambing, daging babi dan daging babi tidak boleh dimakan dengan kolitis kronik.

Sayur-sayuran - lobak, lobak, timun, coklat, bayam, radishes, radishes, bawang, bawang putih, cendawan, kekacang.

Dari buah - aprikot, plum, tarikh, buah ara, beri dengan kulit kasar. Dari jus - aprikot, plum dan anggur.

Lada, lobak, gornitsa, sos pedas dan lemak pedas.

Rye dan roti gandum segar, produk dari pastri dan puff pastri tidak boleh dimakan semasa kolitis kronik.

Ia juga perlu untuk mengehadkan penggunaan serat kasar, susu keseluruhan, hidangan pedas, makanan ringan dan rempah ratus.

Apa yang boleh anda makan pada peringkat keterukan dalam kolitis kronik?

Sekiranya diperparah penyakit itu diperhatikan, maka orang itu harus makan hingga enam kali sehari dalam bahagian kecil. Lebih baik makan makanan dalam bentuk tanah.

Anda tidak boleh makan dengan kolitis usus kronik, daging asap, kemasinan dan pemeliharaan.

Dikecualikan dalam diet untuk kolitis kolitis kronik.

Rusa putih dialu-alukan untuk kolitis usus apa-apa jenis.

Hidangan daging dan ikan yang terbaik dikukus, memilih produk rendah lemak.

Tidak mungkin makan makanan dengan kolitis kronik usus yang membawa kepada peningkatan pembentukan gas (kacang, kacang, kubis).

Ia mungkin dalam diet untuk kolitis kronik untuk makan produk tenusu, sayur-sayuran rebus.

Sekiranya berlaku sembelit, adalah perlu untuk meningkatkan jumlah sayur-sayuran dalam diet, salad, buah-buahan. Anda perlu mencuba lebih banyak cecair (sehingga dua liter sehari).

http://www.astromeridian.ru/medicina/dieta_pri_hr_kolite.html

Diet untuk kolitis: makanan yang dibenarkan dan dilarang, menu untuk pelbagai jenis penyakit

Sekiranya kolitis (keradangan mukosa usus besar), doktor, bersama-sama dengan ubat-ubatan, menetapkan diet yang diperlukan untuk mengurangkan keterukan simptom semasa pemburukan penyakit kronik atau kursus akutnya. Di samping itu, menu perubatan bertujuan untuk memulihkan membran mukus dan mewujudkan fungsi penyerapan badan. Pemakanan dipilih secara individu dan bergantung kepada bentuk kolitis dan gejala yang berkaitan.

Nilai dan jenis pemakanan untuk keradangan mukosa usus

Colitis - satu manifestasi penyakit radang saluran gastrousus, misalnya, enterocolitis (apabila kedua-dua radang usus kecil) atau gastroenterocolitis (keradangan ditambah mukosa perut). Ia juga boleh bertindak sebagai penyakit bebas. Terdapat penyakit akut dan kronik penyakit ini.

Dengan kolitis, diet ditetapkan secara individu dan bergantung kepada perjalanan penyakit.

Jadual 2 ditunjukkan untuk kolitis kronik. Bermakna untuk memulihkan mikroflora dan menormalkan pencernaan.

Jadual No. 4 ditetapkan untuk kolitis ulseratif dan akut. Sekiranya tidak mengecualikan makanan, menyebabkan peningkatan fungsi usus dan gastrik, serta rembesan hempedu. Ini adalah diet yang tidak biasa, terhad kepada produk yang merengsa ke dinding usus.

Diet nombor 4 dibahagikan kepada beberapa jenis. Bahagian ini penting, kerana setiap jadual diberikan mengikut gejala-gejala yang disertakan dan menyiratkan pengecualian atau penambahan kumpulan produk tertentu.

Nombor jadual 4 A (kolitis ditapai)

Diet terdiri daripada hidangan berikut:

• telur rebus atau omelets stim mereka - tidak lebih daripada 2 sehari;
• sup lendir;
• bubur murni (beras, semolina);
• daging tanpa lemak dan ikan (direbus, dikukus);
• decoctions, jeli, jeli currants, blueberries.

Penggunaan karbohidrat adalah terhad. Meningkatkan kandungan protein (keju cottage, daging tanpa lemak).

Jadual 4B (kolitis kronik semasa remisi, kolitis akut)

Kumpulan produk lain ditambah ke senarai hidangan yang dibenarkan sebelum ini:

• kentang, kembang kol dan brokoli, zucchini, rebus atau rebus lobak;
• pasta;
• krim masam, kefir, krim rendah lemak;
• beri manis dan decoctions, jeli, pencuci mulut mereka.

Jumlah protein dan karbohidrat meningkat untuk memulihkan tubuh, adalah mungkin untuk meningkatkan lemak sehingga 100 g sehari.

Jadual 4B (tempoh pemulihan dengan kolitis akut)

Diet termasuk lemak, kebanyakan sayur-sayuran, memperluaskan senarai sayur-sayuran, buah-buahan dan buah beri. Makanan yang dibenarkan:

• bubur tulen (beras, semolina, soba, oat) di atas air;
• roti gandum kering dalam kuantiti yang kecil;
• keropok, biskut kering yang lazat;
• sup pada sup dengan lemak rendah dengan sayur-sayuran tulen dan daging tanah;
• hidangan daging tanpa lemak (mangkuk stim, bebola daging, dan lain-lain);
• daging rebus, ayam belanda dan ayam tanpa lemak dan kulit yang kelihatan;
• ikan bersandar di rebus atau dibakar;
• telur rebus atau telur hancur;
• adalah dinasihatkan untuk memasak casseroles dari curd;
• sebilangan kecil sayur-sayuran rebus atau rebus;
• epal parut atau panggang (tidak lebih daripada 1 sehari);
• decoctions herba, buah-buahan buah beri, buah-buahan.

Nota: Ini adalah hampir pemakanan lengkap dengan sekatan atau pengecualian lengkap produk dan hidangan yang menyebabkan kerengsaan usus.

Video: Nilai diet untuk keradangan usus

Makanan untuk kolitis akut

Kolitis akut berlaku disebabkan pengambilan produk berkualiti rendah atau selepas mengambil ubat-ubatan tertentu (khususnya, antibiotik). Ia memperlihatkan rasa sakit mual, mual, keletihan, kurang selera makan, cirit-birit. Kerusi kolitis akut adalah kerap, dengan bau yang tidak menyenangkan, dengan kekotoran lendir dan darah.

Hari pertama diet disyorkan untuk minum banyak minuman panas, jika boleh, lebih baik untuk menghapuskan makanan sepenuhnya. Keutamaan diberikan kepada decoctions herba (chamomile), minuman buah-buahan dan kompos, teh lemah, air bersih hangat.

Penting: Anda boleh menggunakan kaldu yang sangat lemah (contohnya ayam, daging lembu), bijirin cair (semolina, beras), sup tanah dengan bijirin tanpa daging.

Dari hari ke dua penyakit, mereka beralih ke diet 4B, selepas peningkatan yang ketara dalam keadaan - hingga jadual 4 V. Kaedah-kaedah asas diet untuk penyakit akut penyakit ini dan semasa tempoh pemulihan adalah seperti berikut:

1. Asasnya terdiri daripada sup, bubur rebus, kentang tumbuk. Keutamaan diberikan kepada hidangan lendir, kerana mereka menutup dinding saluran gastrointestinal, jangan merengsakan, tetapi sebaliknya, menenangkan membran meradang.
2. Jumlah lemak dan karbohidrat (terutamanya yang mudah) berkurangan.
3. Jumlah protein haiwan sedikit berkurangan, keutamaan diberikan kepada protein sayuran (secara sederhana).
4. Makanan yang dikecualikan kaya serat.
5. Adalah penting untuk menghormati suhu. Anda tidak boleh makan makanan yang sangat panas atau sangat sejuk.
6. Keutamaan diberikan kepada hidangan kukus, serta makanan rebus dan rebus. Penggorengan sepenuhnya dikecualikan.
7. Pengambilan fluida dinaikkan kepada 2.5 liter sehari.
8. Makanan diambil dalam porsi kecil sehingga 6 kali sehari.
9. Pengambilan garam adalah terhad.

Dari diet yang dikeluarkan produk yang boleh menyebabkan proses penapaian dan membusuk di dalam badan. Menu ini direka untuk mengurangkan beban pada usus, mengurangkan keradangan, dan memulihkan fungsi sistem pencernaan yang normal.

Diet untuk kolitis ulseratif

Kolitis ulseratif (tidak spesifik) dicirikan oleh luka mukosa usus. Penyembuhan membran mukus dan pemulihan penyerapan makanan mengambil masa yang lama. Dalam tempoh ini, sangat penting untuk mengikuti diet terapeutik yang ketat.

Hidangan yang dibenarkan dan dilarang

Asas diet itu bubur cair bubur di atas air. Mana-mana produk tenusu tidak termasuk, serta sup daging. Bubur buckwheat tidak disyorkan, kerana ia boleh meningkatkan peristalsis usus.

Hidangan dari jenis lemak rendah daging dan ikan sungai dibenarkan, adalah wajar bahawa ia adalah sebagai tanah yang mungkin (bebola daging, bebola daging, bebola daging). Telur boleh digunakan dalam bentuk omelet stim, kuning telur boleh dikeluarkan semasa proses keradangan akut. Semasa ketakutan, walaupun sayur-sayuran rebus menyebabkan kemerosotan keadaan, jadi bererti seketika untuk memberi mereka sepenuhnya.

Mencium berharga dari ceri burung, quince, pir, dogwood, teh hitam yang kuat, yang mengurangkan motilitas usus.

Selepas penyingkiran proses keradangan akut, produk yang mempromosikan redo dan darah hitam diperkenalkan ke dalam diet (kaviar merah dan hitam, kacang, dan jenis daging merah dengan berhati-hati). Kemudian, dengan peningkatan yang ketara dalam keadaan ini, sayur-sayuran kukus dan rebus dihubungkan dengan berhati-hati. Keutamaan diberikan kepada kembang kol dan brokoli, labu, lobak.

Anggaran menu tiga hari untuk kolitis ulseratif dan akut, dalam tempoh tersebut

pemburukan kolitis kronik

1 hari

Sarapan pagi: bubur nasi melekit pada air, merebus chamomile, roti putih kering (atau roti bakar) dengan jem atau sekeping kecil mentega
Sarapan kedua: mencium dari beri yang dibenarkan dengan biskut
Makan tengah hari: sup krim pada sup ayam yang lemah dengan bijirin yang dibenarkan, anda boleh menambah daging ayam tanah, pasta casserole dengan telur, kompos buah kering
Makan tengah hari: epal bakar, teh hijau yang lemah atau sup ayam dogrose
Makan malam: kentang lecek cair dengan patty stim daging yang dibenarkan

2 hari

Sarapan pagi: semolina cair pada air dengan sekeping kecil mentega, roti kering, teh manis yang lemah
Sarapan pagi kedua: teh herba dengan biskut atau serbuk roti
Makan tengah hari: sup dengan penambahan kentang dan daging lembu, kuih kukus dengan beras untuk hiasan, jeli atau jus buah dari beri yang dibenarkan
Makan tengah hari: merebus herba atau teh lemah dengan serbuk roti atau kue, epal
Makan malam: Maroons dengan bakso atau ikan bakar, merebus rosehip

3 hari

Sarapan pagi: casserole keju cottage (dengan penambahan buah yang dibenarkan dan buah kering), sepotong roti putih kering dengan mentega, teh tanpa gula
Sarapan pagi kedua: epal bakar atau segelas sup herba dengan kue
Makan tengah hari: sup dalam sup yang lemah dengan penambahan pasta, kaserol kentang dengan daging tanah rebus, jus buah atau jeli
Makan tengah hari: epal atau buah-buahan yang dibenarkan lain, teh atau merebus herba
Makan malam: omelet stim dari 2 telur, ayam belanda rebus, teh lemah

Video: Apakah kolitis ulseratif. Diagnosis dan rawatan

Makanan untuk kolitis kronik

Bentuk kolitis kronik adalah akibat daripada jangkitan usus jangka panjang, ubat, intoksikasi badan, kekurangan zat makanan. Gejala utama adalah najis yang tidak normal (peredaran cirit-birit dengan sembelit), kembung berterusan dan sakit perut.

Sekiranya penghadaman terganggu, kepingan makanan tidak dapat ditemui didapati di dalam tin. Dengan pencernaan berterusan pencernaan usus, penurunan berat badan berlaku, kekurangan vitamin, kekurangan protein diperhatikan. Keadaan ini amat berbahaya untuk kanak-kanak. Oleh itu, rawatan harus tepat pada masanya dan menyeluruh. Penekanan khusus diberikan kepada pemakanan.

Produk yang dibenarkan dan dilarang (jadual)

Dalam merangka diet perlu mengambil kira data dari jadual, kerana pilihan produk yang salah boleh menyebabkan eksaserbasi penyakit.

Produk yang dibenarkan

http://prosto-mariya.ru/dieta-pri-kolite-razreshennye-i-zapreschennye-produkty-menyu-pri-raznyh-formah-bolezni_2036.html

Diet untuk kolitis kronik: cadangan umum dan menu petunjuk

Tanda kolon terlibat dalam proses pencernaan. Walaupun jus usus kurang enzim, ia mengandungi sejumlah mikroorganisma dan bahan-bahan lendir, yang cukup untuk meneruskan pencernaan makanan. Semua yang berharga dalam makanan diserap oleh badan, dan kelebihannya dikeluarkan. Jika proses keradangan bermula di kolon, fungsi seluruh sistem terganggu. Diagnosis kolitis kronik mungkin tidak kelihatan menakutkan, tetapi gejala boleh menyebabkan ketidakselesaan yang besar. Rawatan awal dan diet akan membantu anda mengurangkan keamatan dan kekerapan eksaserbasi dan kembali ke kehidupan normal. Kita akan bercakap tentang keanehan pemakanan dan rawatan kolitis.

Maklumat umum tentang kolitis: gejala, diagnosis dan rawatan

Kolitis kronik adalah keradangan dan perubahan atropik dalam membran mukus usus besar. Menurut statistik, paling sering penyakit ini didiagnosis pada wanita selepas 30 tahun dan lelaki selepas 40 tahun. Menyumbang kepada perkembangan kolitis:

• Keradangan infeksi yang dipindahkan.
• Cacing dan jangkitan mudah yang mengurangkan imuniti.
• Ketidakseimbangan mikroorganisma dalam usus.
• Ketoksikan.
• Penggunaan jangka panjang ubat-ubatan tertentu.
• Gangguan metabolik.
• Kekurangan enzim.
• Alahan makanan.
• Nutrisi yang tidak betul.

Terdapat jenis kolitis berikut:

Gejala semua jenis kolitis adalah serupa:

• Perut kembung.
• Kesakitan selepas makan.
• Cirit-birit atau sembelit.
• Belang dengan rasa pahit.
• Mual, kadang-kadang muntah.
• Kelemahan umum.
• Berat badan

Sering kali, pesakit telah mengganggu tidur, mengurangkan selera makan. Pada kanak-kanak dan remaja, gejala-gejala kurang jelas: rasa sakit boleh menjadi kronik dan hilang selepas pergerakan usus. Terdapat cirit-birit (selalunya dengan lendir atau darah), perut meleleh, dorongan palsu untuk buang air kecil. Pada bayi, sukar untuk membezakan antara tanda-tanda kolitis dan dysbacteriosis, oleh itu perundingan dengan ahli gastroenterologi dan peperiksaan lengkap diperlukan.

Diagnosis penyakit bermula dengan peperiksaan dan pengumpulan anamnesis. Ujian darah dan najis, X-ray usus besar, kolonoskopi dilakukan. Ia perlu untuk merawat kolitis bergantung kepada sebab kejadiannya. Selalunya terdapat peradangan sifat berjangkit. Doktor menetapkan:

• Rawatan antibiotik, dengan mengambil kira sensitiviti mikroorganisma yang dikesan (mereka boleh disembelih atau diambil secara lisan).
• Probiotik (bifidum, lactobacterin, dan lain-lain).
• Antispasmodics (drotaverine, no-spa, dll).
• Ubat yang menormalkan najis (memegang atau julap).
• Jika perlu, rawatan dengan persediaan enzim ditetapkan.

Perlantikan diet untuk kolitis kronik adalah wajib. Semua makanan yang melanggar motilitas usus atau mencederakan mukus tidak termasuk dalam diet.

Diet dengan kolitis

Tujuan diet adalah untuk mengurangkan keradangan, mengurangkan intensiti proses putrefactive dan fermentasi, menormalkan fungsi usus, dan memastikan pemakanan normal.

Diet untuk kolitis usus kronik:

• Ia mempunyai nilai tenaga yang dikurangkan: anda perlu mengambil 200 g karbohidrat, 70 g protein, 60 g lemak.
• Rangsangan kimia, haba dan mekanikal dikecualikan. Hidangan harus dicincang dan tanah. Tonton suhu hidangan: disyorkan 50-55 darjah, makanan terlalu panas atau sejuk merengsa mukosa usus.
• Rawatan haba diperlukan. Memasak daging, ikan, sayur-sayuran, kukus yang lebih baik atau dalam ketuhar, hidangan rebus juga berguna. Tetapi mengenai goreng atau rebus hingga garing untuk beberapa waktu perlu dilupakan.
• Makanan untuk kolitis kronik perlu lengkap. Ia perlu dimasukkan dalam makanan menu yang kaya dengan vitamin A, B, PP.
• Jangan tetapkan persediaan enzim anda sendiri atau vitamin - hanya doktor yang boleh melakukannya.
• Anda perlu makan sedikit, 5-6 kali sehari. Bahagian kecil tidak akan merosakkan dinding kecil dan meradang usus besar.
• Tidak lebih daripada 10g garam, 20g gula dan 15g mentega disyorkan setiap hari.
• Latih diri anda untuk makan pada masa yang sama. Perut akan berfungsi mengikut jadual, menghasilkan asid hidroklorik dan jus dalam jumlah yang betul, yang bermaksud proses pencernaan akan bertambah baik, dan beban pada usus akan berkurang.
• Apabila berpindah ke makanan yang padat, mengunyah kepingan dengan teliti. Anda bukan sahaja memotong produk, tetapi juga menjalankan pemprosesan awal air liur: enzim yang dimakannya mula memecah makanan pada awal jalan.
• Menolak makanan di mana sahaja dan sedikit demi sedikit: ia berbahaya bukan sahaja untuk usus, tetapi juga untuk angka tersebut.
• Jangan lupa tentang mod minum: kadar penggunaan harian sekurang-kurangnya 1.5 liter cecair.
• Dengan kolitis usus dengan sembelit, peristalsis usus besar menjadi lemah. Diet perlu diperkaya dengan produk dengan serat. Mereka mengandungi selulosa, pektin, lignin, sempurna menyerap air dan meningkatkan jumlah, dan oleh itu, mempercepatkan laluan massa fecal. Untuk kolitis dengan sembelit, adalah berguna untuk makan roti hitam, sayur-sayuran mentah dan buah-buahan, dan sayur-sayuran.
• Dengan cirit-birit, anda perlu mengurangkan kandungan kalori makanan, mengehadkan jumlah karbohidrat dan lemak.

Produk yang dibenarkan dan dilarang

2 hari pertama disyorkan untuk menahan diet lapar. Kemudian pesakit diberi diet 4A untuk kolitis kronik. Tempoh - 2-4 minggu. Produk yang dibenarkan:

• Bubur tulen (beras, gandum soba).
• Air berasaskan nasi, lemak rendah lemak.
• Keju kotej segar.
• Daging rebus (ayam, daging lembu), ikan, tanpa lemak.
• Kissels, air tanpa gas, teh lemah tanpa gula, pinggul sup.

Selepas kehilangan gejala-gejala keterukan, anda boleh pergi ke jadual rawatan 4B. Diet ini berlangsung dari 2 hingga 4 bulan, sehingga fungsi usus sepenuhnya dipulihkan. Menu di sini lebih pelbagai:

• Ia dibenarkan untuk menambah ayam belanda, daging arnab.
• Sup sayur-sayuran, dengan soba dan tambak beras.
• Unsharp keju.
• Telur rebus atau omelette kukus.
• Sihir yang direbus.
• Sayur-sayuran (kentang, labu, kembang kol, zucchini, wortel).
• Minyak masam, mentega dan sayur-sayuran.
• Biskut, keropok roti putih yang basi.

Jadual rawatan 4B ditunjukkan untuk pesakit dengan kolitis dalam pengampunan. Ini adalah diet yang lengkap, tetapi paling tidak sihat. Anda boleh makan buah-buahan, minum jus, masukkan ke dalam menu ham ham, herring, rempah-rempah, buah-buahan kering, roti rai. Hidangan baru dimasukkan ke dalam bahagian kecil. Jika anda mengalami gejala yang tidak menyenangkan, kembali ke diet 4B.

Dari diet sepenuhnya dikecualikan:

• Varieti lemak daging (kambing, itik, daging babi).
• Ikan berminyak.
• Makanan dalam tin, daging salai, marinades, sos yang dibeli, termasuk mayonis.
• Susu segar, keju masin dan pedas.
• Telur goreng dan telur rebus.
• Kekacang, kubis, bawang, lobak, radishes, bit, bayam, coklat, cendawan dan rutabaga.
• Plum, aprikot dan anggur.
• Gula-gula dan pastri, roti rai, roti putih segar.
• Minuman berkarbonat, kvass, kopi dan alkohol.

Pilihan menu untuk kolitis dengan cirit-birit dan sembelit

Kolitis dengan cirit-birit, pilihan menu:

Untuk sarapan pagi: bubur sayuran (80g) dengan cutlet (100g) atau bubur rebus pada air (180g).
Pada sarapan pagi kedua: apel panggang (120g) atau susu bubur (150g).
Untuk makan tengahari: sup dengan daging atau padi (200g), serbuk sayur (80g), daging rebus atau potong (100g).
Untuk makan malam: puding atau bubur (150g), pencuci mulut (souffle, epal bakar, mousse buah, 100g).
Makan malam kedua: segelas kefir atau jeli.

Kolitis dengan sembelit:

Untuk sarapan pagi: puding keju cottage (150g) atau bubur (soba, beras, oat 180g), anda juga boleh makan salad sayuran dengan minyak sayuran (150g).
Untuk sarapan pagi kedua: sayur-sayuran atau buah-buahan segar.
Untuk makan tengahari: sup dengan sayur-sayuran, ayam atau bijirin (200g), sayur-sayuran kukus atau sayur-sayuran bubur (80g), hidangan daging (bebola daging, potong atau hanya daging rebus 100g).
Semasa makan tengah hari: mousse dengan buah (100g) atau keju cottage (120g).
Untuk makan malam: kaserol, puding atau bubur (100g) dengan sekeping ikan atau daging rebus.
Pada makan malam kedua: segelas kefir atau yogurt.

Labu adalah sayuran yang lazat, yang disyorkan untuk kebanyakan penyakit saluran pencernaan. Dari labu anda boleh memasak banyak hidangan yang menarik, jika anda tahu rahsia profesional. Lihat video di bawah.

http://hudey.net/dieta-pri-xronicheskom-kolite-obshhie-rekomendacii-i-orientirovochnoe-menyu.html

Diet dengan kolitis semasa keterukan

Kolitis adalah penyakit keradangan mukosa usus. Gejala-gejalanya boleh diperhatikan di kebanyakan orang yang berhadapan dengan patologi lain sistem pencernaan. Rawatan sentiasa ditetapkan secara komprehensif, dan pemakanan adalah salah satu aspek utama terapi. Terutama penting ialah diet untuk kolitis semasa ketakutan.

Diet dengan kolitis semasa keterukan

Kolitis: ciri-ciri penyakit ini

Colitis adalah penyakit yang berkaitan dengan kejadian proses keradangan di usus besar (mukosa yang dipengaruhi). Keradangan juga mempengaruhi lapisan otot dalaman, yang mana terdapat pelanggaran motilitas usus, penindasan fungsi penyembunyiannya. Proses negatif mula mengalir lebih cepat disebabkan oleh pembiakan mikroorganisma patogen yang intensif.

Gejala kolitis bervariasi bergantung kepada bentuk dan jenis penyakit

Terdapat dua jenis patologi utama - kolitis akut dan kronik. Pada mulanya, gejala-gejala itu agak jelas, tetapi dalam jenis kedua, penyakit itu ditandakan dengan kepupusan tanda-tanda dan ketakutan berkala.

Kolitis kronik dicirikan oleh keterukan berkala.

Bergantung pada penyebaran keradangan dalam membran mukus, kolitis boleh dibahagikan kepada sebelah kanan, sebelah kiri dan pancolitis. Dalam kes yang kedua, proses keradangan mempengaruhi keseluruhan membran mukus usus besar. Menariknya, walaupun dalam kehadiran kolitis dalam bentuk kronik, seseorang mungkin tidak menyedarinya sehingga masa ketakutan.

Nota! Selalunya, kolitis dikesan pada lelaki berusia 40-60 tahun, dan pada wanita pada usia 20-60 tahun.

Ia tidak sukar untuk menentukan bahawa kolitis telah berlalu dari kronik ke peringkat akut. Ia memberikan gejala ciri:

• sakit perut;
• bengkak;
• bergema;
• sembelit atau cirit-birit;
• lendir dalam tinja.

Gejala utama kolitis adalah masalah dengan pembuangan air besar, seseorang mula mempunyai dorongan palsu yang tidak membawa kepada apa-apa, atau bahagian kecil kotoran dengan asas cair, ketulan padat, keluar dalam proses. Jarang menceritakan kehadiran pendarahan dalam jisim. Dengan kolitis, sembelit boleh berubah dengan najis longgar.

Cirit-birit boleh bertukar dengan sembelit.

Sakit perut adalah kekejaman di alam, disertai oleh perut kembung, lebih-lebih lagi, semakin kuat peradangan pada usus, semakin banyak gejala-gejala ini akan terjadi.

Perhatian! Kolitis dalam peringkat akut boleh disertai dengan sakit kepala, kelemahan umum, demam. Walau bagaimanapun, gejala-gejala di pesakit yang berlainan mungkin berbeza dan sering bergantung kepada sifat luka mukosa usus atau kehadiran patologi bersamaan.

Rawatan kolitis kronik

Sebab-sebab pemisahan

Doktor merasa sukar untuk menjawab mengapa kolitis semakin teruk. Menurut statistik, penyakit itu dicatatkan pada setiap pesakit ke-5 yang mempunyai saudara-mara dengan masalah yang sama. Jadi, perkembangan kolitis, kemungkinan besar, bergantung pada faktor keturunan. Tetapi dalam kebanyakan kes, penyakit ini muncul dengan latar belakang serangan organ-organ pencernaan oleh bakteria dan virus. Patologi lain sistem pencernaan, seperti keracunan, gangguan enzimatik, gastroenteritis, dan lain-lain, juga mampu menimbulkan kolitis. Penyakit ini boleh berkembang akibat gaya hidup yang tidak betul dan ketagihan terhadap tabiat buruk, serta hasil penggunaan ubat-ubatan tertentu.

Kolitis usus atropik

Faktor utama yang menjejaskan kejadian kolitis akut:

• minum minuman beralkohol yang kerap;
• diet tidak sihat (tidak ada serat yang cukup di dalam menu atau terdapat lama duduk di atas makanan yang berkaitan dengan kelaparan sebelum permulaan penyakit);
• tekanan;
• mengurangkan imuniti;
• jangkitan;
• avitaminosis.

Rawatan kolitis

Rawatan kolitis selalu kompleks. Ia termasuk ubat dan diet khas. Matlamat rawatan adalah untuk menghapuskan gejala dan punca penyakit itu, untuk memulihkan usus. Doktor menetapkan ubat-ubatan yang boleh menyelesaikan najis, menghapuskan cirit-birit, serta alat-alat yang akan membantu meningkatkan regenerasi tisu dan memulihkan mikroflora usus normal. Pembedahan untuk merawat penyakit amat jarang berlaku. Pengecualian adalah kolitis ulseratif atau iskemia kolon.

Ciri-ciri rawatan kolitis

Nota! Tambahannya pengambilan vitamin, ubat-ubatan yang meningkatkan imuniti, fisioterapi.

Untuk apa-apa jenis kolitis, diet nombor 4 Pevzner diperlukan. Ini boleh menjadi jadual "a", "b" atau "c."

Kenapa diet penting?

Kita adalah apa yang kita makan. Kebenaran ini telah lama disahkan secara saintifik. Memang, dari apa yang seseorang makan, kesihatannya bergantung kepada banyak aspek. Dan diet yang betul adalah asas untuk merawat pelbagai penyakit, terutama yang berkaitan dengan sistem pencernaan. Ia juga menunjukkan kolitis, kerana ia melembutkan perjalanan penyakit, membantu menghapuskan gejala, dan mempercepat pemulihan.

Petua! Dalam proses peradangan yang berlaku di dalam usus, ia hanya perlu menggunakan produk yang menyelubungi, yang bercampur dengan air, membentuk sebuah filem di dinding usus, sehingga mengurangkan kepekaan membran mukus dan melindungi tempat yang terkena akibat kerengsaan tambahan. Contoh-contoh produk tersebut ialah minyak biji rami, beras atau sup ternakan oat.

Pemakanan yang betul untuk kolitis boleh mengawal najis dengan cirit-birit yang teruk, dan juga menghalang penyebaran keradangan selanjutnya. Untuk tujuan ini, mereka menggunakan produk mengait, contohnya minuman buah blueberry, quince compotes, dan sebagainya. Apabila sembelit, bran ditunjukkan yang akan membantu mengatasi genangan najis, melembutkannya, meningkatkan peristalsis dan cepat tetapi berhati-hati kosong usus.

Nota! Diet mestilah termasuk produk yang mengandungi vitamin kumpulan B. Intinya adalah bahawa dalam usus, proses sintesis nutrien tertentu dari kumpulan ini berlaku, dan kerana kekalahan pada mukosa, ia tidak akan berlaku sebagaimana mestinya. Oleh itu, sistem jantung dan saraf mula berfungsi dengan lebih teruk, kerana vitamin B kumpulan, pertama sekali, diperlukan untuk sistem ini.

Menu ini harus terdiri daripada produk yang mengandung vitamin B

Adalah penting untuk diingat bahawa pemakanan untuk kolitis perlu dilakukan secara bertahap. Pertama, orang makan mengikut satu skema, yang ditunjukkan semasa tempoh akut, kemudian mengubah menu yang lain, yang disyorkan selepas kemerosotan kolitis. Secara beransur-ansur, peralihan ke diet biasa.

Prinsip pemakanan

Pemakanan untuk kolitis, tanpa mengira jenis diet yang ditetapkan oleh doktor, berdasarkan pematuhan beberapa peraturan mudah.

1. Makan dengan kerap dan dalam bahagian kecil. Pada hari itu, bilangan makanan perlu 6-7, dan saiz bahagiannya - kira-kira dari telapak seseorang. Masa rehat antara makanan perlu 3-4 jam.
2. Jangan makan makanan sejuk atau panas. Julat suhu optimum adalah dari 25 hingga 55 darjah.

Makanan panas tidak berbaloi

Petua! Dalam kes pembesaran kolitis, hari pertama adalah lebih baik untuk tidak makan apa-apa sama sekali, dan makanan pertama disyorkan untuk diberikan tidak lebih awal daripada hari kedua.

Produk Terlarang

Dengan kehadiran kolitis, terutamanya di peringkat akut, adalah penting untuk sepenuhnya mengecualikan produk dan hidangan berikut dari menu:

• jeruk dan jeruk;
• daging salai dan daging berlemak dan ikan;
• kekacang, bijirin dan barli mutiara;
• barang-barang yang paling dibakar, termasuk roti rai dan mufin;
• makanan berlemak dan goreng (keju kotej, krim masam, keju, telur rebus atau goreng, krim, sup kaya, dll);
• bawang putih, bawang, sayuran dan buah-buahan masam (terutama buah sitrus), herba segar dan rempah-rempah;
• produk tenusu;
• alkohol, kvass, minuman berkarbonat.

Produk tenusu harus dikecualikan daripada diet.

Nota! Dalam 40% pesakit, kolitis boleh dirangsang oleh sayur-sayuran, dan dalam 30% buah-buahan. Perwatakan penyakit ini diperhatikan pada 26% pesakit selepas makan daging dan ikan salai, dan dalam 38% kerana baking dan alkohol.

Diet dengan kolitis

Asas diet untuk kolitis - bubur di atas air, decoctions sayur-sayuran, bijirin, daging panggang, dikukus. Tetapi pada diet sedemikian, ia tidak akan mengambil masa yang lama untuk duduk - hanya semasa tempoh eksaserbasi penyakit. Seterusnya, anda perlu pergi ke peringkat lagi terapi diet. Orang yang menghidap kolitis kronik mematuhi diet yang tertentu, tetapi tidak begitu berat untuk hidup.

Apa yang perlu makan dengan kolitis

Jadual Produk yang dilarang atau dibenarkan untuk kolitis.

http://stomach-info.ru/bolezni-kishechnika/kolit/dieta-pri-kolite-v-period-obostreniya.html

Diet untuk kolitis usus

Intipati diet adalah untuk mencipta rawatan lembut untuk badan untuk mengurangkan kos pencernaan. Colitis adalah penyakit usus, yang mungkin dikaitkan dengan pelanggaran sifat motor atau penyimpangan organik dalam kerja sistem pencernaan. Patologi dibahagikan kepada beberapa jenis bergantung kepada tahap kemajuan proses keradangan, gejala dan punca perkembangan.

Terlepas dari jenis kolitis, diet dianggap sebagai langkah wajib dalam terapi. Pematuhan terhadap diet tertentu menghasilkan kesan penyembuhan. Tugas diet adalah untuk mengurangkan beban pada saluran penghadaman, mempercepatkan trend pemulihan pesakit dan menambah bekalan nutrien dalam tubuh. Banyak pelarasan dibuat untuk pemakanan. Kegagalan mematuhi peraturan pemakanan boleh menyebabkan rawatan kolitis dan pemeliharaan jangka panjang gejala penyakit.

1. Peraturan umum

Prinsip-prinsip Diet # 2, 3, atau 4 diambil sebagai asas nutrisi dalam kolitis. Program mempunyai ciri-ciri mereka sendiri, tetapi aturan-aturan umum adalah serupa. Diet nombor 2 dilantik dalam tempoh remisi dalam kolitis kronik. Kompleks ini menyediakan rejimen yang lembut untuk usus dan menghapuskan kesan perengsa pada saluran pencernaan. Diet nombor 3 direka untuk sembelit. Diet diperkaya dengan serat. Diet nombor 4 ditetapkan untuk kolitis dengan dominasi cirit-birit atau semasa tanda-tanda gejala penyakit.

Program ini tidak termasuk produk yang menyebabkan proses penapaian, membusuk dan menguatkan motilitas usus.

Diet untuk penyakit usus melibatkan usus schizhenie mekanikal, kimia dan termal

Peraturan umum pemakanan:

• kadar harian protein adalah 90 g, lemak - 70 g, karbohidrat - 250 g;
• makanan dilakukan enam kali sehari dalam bahagian kecil;
• produk dengan kandungan serat kasar (gandum dan roti gandum, beberapa jenis sayuran dan buah-buahan) dikecualikan;
• pematuhan dengan suhu makanan (anda tidak boleh makan terlalu panas atau makanan sejuk);
• kadar garam harian tidak boleh melebihi 10 g (hidangan harus diasinkan selepas masak);
• pematuhan dengan rejim minum (sekurang-kurangnya dua liter air sehari);
• hidangan perlu mempunyai konsistensi kentang tumbuk (atau bahan yang paling hancur);
• ia dilarang menggunakan sup kaya dengan daging, ikan, cendawan;
• memasak dilakukan dengan cara rawatan stim, mendidih atau rebusan.

2. Petunjuk

Petunjuk untuk pemakanan adalah apa-apa bentuk kolitis. Prinsip pemakanan untuk pelbagai peringkat dan jenis patologi akan berbeza. Petunjuk tambahan untuk menyesuaikan menu adalah pencegahan pemisahan, jika diagnosis kolitis disahkan oleh peperiksaan yang komprehensif. Adalah disyorkan untuk menukar menu apabila terdapat tanda-tanda gangguan fungsi saluran penghadaman.

Petunjuk: Diet dengan kolitis menormalkan kerja usus besar dan keseluruhan saluran pencernaan secara keseluruhan.

3. Produk yang Dibenarkan

Asas diet untuk kolitis harus diparut bubur (nasi putih, semolina, soba, oat). Kursus pertama dibenarkan memasak pada sup sayur-sayuran rendah lemak. Daging dibenarkan untuk dimasukkan ke dalam bentuk sebelum dimasak. Roti boleh digunakan dalam bentuk kering. Makanan di dalam makanan dimusnahkan sehingga maksimum. Daging cincang disyorkan untuk diluluskan melalui pengisar daging sebanyak dua kali.

Menu ini didasarkan pada produk yang mempunyai peratusan kandungan lemak yang rendah (daging tanpa lemak, ikan, ayam, produk tenusu rendah lemak dan produk tenusu).

http://gastrocure.net/bolezni/kolit/dieta-pri-kolite-kishechnika.html

Makanan yang dibenarkan untuk kolitis - bagaimana untuk makan menu yang lazat dan lazat untuk minggu ini

Colitis adalah keradangan membran mukus pada kolon. Penyakit ini boleh menjadi akut dan kronik. Diet untuk kolitis harus diperhatikan dengan penampilan tanda-tanda awal penyakit. Lagipun, usus yang lebih besar akan berada di bawah pengaruh keadaan negatif, semakin banyak rasa sakit yang akan dirasakan oleh seseorang.

Apa yang boleh anda makan dengan kolitis usus

Untuk memudahkan kesihatan pesakit, perlu mematuhi diet tertentu dan menggunakan kategori produk tertentu. Sifat-sifat produk tersebut termasuk pengenceran dan normalisasi kefungsian saluran usus.

Asas penawar dadah dalam proses keradangan membran mukus usus besar mestilah produk yang menjamin proses pencernaan yang normal dan lengkap dan membantu memperlahankan proses pembuangan air untuk tujuan produk dapat diserap dengan baik dalam saluran usus.

Kumpulan produk yang dibenarkan untuk kolitis termasuk:

• Daging rendah lemak dan ayam. Ini termasuk ayam tanpa kulit, arnab, daging sapi muda, ayam belanda, dll. Berdasarkan daging ini, anda boleh memasak pelbagai hidangan, tetapi selalu dikukus;
• Kek span, biskut, keropok. Roti semalam masih boleh digunakan sebagai makanan untuk pesakit dengan kolitis, tetapi banyak doktor tidak mencadangkan ini;
• Telur ayam. Anda boleh membuat omelets protein dari mereka atau masak mereka rebus;
• Kacau dicairkan dengan air. Anda tidak boleh mencairkan, tetapi ia tidak boleh berminyak. Masukkan sayur atau bijirin yang dicincang halus ke sup;
• Ikan rendah lemak yang dibakar atau direbus;
• Bubur dimasak di atas air. Bawang oat, beras, soba yang sesuai;
• Sayur-sayuran dimasak dengan mengukus atau mengukus: zucchini, kentang, lobak merah, labu, kembang kol. Di samping itu, ia boleh digunakan untuk memasak casseroles, purees sayur-sayuran;
• Dibenarkan menggunakan sedikit mentega, unsalted dan rendah lemak keju, krim masam rendah lemak dan keju kotej;
• Dibenarkan untuk minum teh, kopi, coklat, jus buah-buahan. Dalam jus buah-buahan diharamkan plum, anggur dan aprikot jus. Di samping itu, adalah disyorkan untuk menggunakan pinggul sup, currants, barberry, quince;
• Di samping itu, anda boleh memakan epal yang dipanggang. Adalah lebih baik memilih jenis merah epal, mengupasnya dan bakar dalam ketuhar. Anda boleh makan pisang dan pear;
• Ia dibenarkan untuk menambah marshmallow dan marmalade untuk diet. Juga, anda boleh jeli, jeli;
• Dalam kategori perasa, daun bay, kayu manis, vanila, sayur-sayuran (pasli, dill) dibenarkan.

Bagi pesakit kolitis, para pakar mengesyorkan menambah beberapa produk tenusu ke menu makanan, tetapi dengan syarat ia mengandungi sedikit keasidan. Makanan diwajibkan untuk menyediakan saluran pencernaan dengan cara kerja yang berlarutan, sebab ini adalah perlu untuk mengisar makanan semasa memasak, menyediakannya dalam bentuk kentang tumbuk atau memotongnya dengan halus. Makan makanan harus hangat dan tidak, tidak panas.

Menu untuk sembelit dan kembung

Ia dikehendaki menyusun makanan enam kali ganda. Menu untuk minggu itu perlu memasukkan penggantian pelbagai makanan yang mengandungi protein dan karbohidrat. Jika penyakit ini berterusan dengan sembelit, maka diet harus dijamin untuk pesakit, yang tidak akan menyumbang kepada kerengsaan saluran usus.

Produk asal tumbuhan mestilah dihancurkan ke keadaan tulen. Sayuran diperlukan untuk mendidih atau stim. Makanan sedemikian akan membantu mengurangkan kekejangan usus. Ikan dan daging boleh dimakan hanya dalam versi rebus.

Asas diet mesti mengatasi makanan yang mengandung vitamin B1. Ini, seterusnya, menyumbang kepada jaminan peraturan saraf lengkap untuk saluran usus.

Diet mestilah termasuk makanan kaya serat makanan, iaitu serat dari tumbuh-tumbuhan. Kesan janggut dijamin kerana penerimaan roti gandum dari tepung gandum, serta penggunaan sayur-sayuran berikut:

Makanan mesti berada pada suhu bilik, ini akan memastikan rawatan yang lazat pada saluran pencernaan. Untuk sembelit dan kembung, makanan dilarang dalam bentuk jelly, bubur bijirin beras, kacang, makanan manis, minuman berkarbonat, alkohol, dan makanan goreng.

Rancangan harian dibahagi kepada 5-6 majlis. Perlu mengira tempoh masa yang sama. Ia adalah lebih baik untuk makan makanan pada masa yang sama supaya badan menjadi biasa dan tahu apabila perlu untuk mempersiapkan untuk mengaktifkan proses pencernaan.

Makanan perlu diambil dengan santai, mengunyah dengan baik. Semasa tempoh makan tidak perlu terganggu dengan membaca, menonton TV, bercakap. Ciri ciri pemakanan untuk kolitis dengan sembelit adalah keperluan untuk meningkatkan kemasukan serat dalam diet.

Walau bagaimanapun, untuk kali pertama, usus anda tidak akan bersedia untuk menerima dan mencerna serat. Atas sebab ini, pada mulanya semua produk dengan serat kandungan yang tinggi haruslah tertakluk kepada rawatan haba dan pengisaran sebelum mengambil.

Apa yang boleh anda makan dengan cirit-birit dan kolitis

Apabila pesakit telah didiagnosis dengan kolitis yang diiringi oleh cirit-birit, dia dibenarkan untuk mengambil hanya jenis produk berikut:

• Padi dan manna decoctions;
• Daging lembu dicincang;
• Daging ayam;
• Jenis ikan rendah lemak;
• Jus segar diperah dari beri dengan penambahan air yang disucikan;
• Teh (sepatutnya lemah);
• Merebus Dogrose;
• Kefir kefir dan keju kotej;
• Kerupuk yang perlu anda rendam;
• Gula (tidak boleh melebihi 40 g);
• Sup buah;
• Makaroni rebus, beras;
• Telur ayam rebus, tetapi tidak lebih daripada satu telur sehari.

Produk-produk ini harus digunakan oleh pesakit sehingga bangku itu kembali normal. Makanan pemakanan perlu diadakan beberapa hari selepas pemulihan kerusi, dan kemudian mengembangkan diet harian dengan produk yang membolehkan doktor digunakan.

Diet untuk kolitis dan cirit-birit melarang penggunaan makanan berikut:

1. Hidangan pertama dengan penambahan kacang dan kacang;
2. Hidangan sampingan sayur-sayuran;
3. Kacang;
4. Makanan pedas;
5. Produk tenusu lemak;
6. Makanan manis (gula-gula, kek, ais krim, roti, kue).

Diet dengan kolitis semasa keterukan

Produk apa yang dibenarkan dan disyorkan untuk kemasukan semasa kolitis di peringkat akut:

1. Sup Kuah mesti dari sayur-sayuran. Anda boleh memasak dari ayam, tetapi tidak semestinya lemak. Jika sup keluar lemak, ia boleh diencerkan dengan air yang disucikan. Kaldu ikan juga sesuai untuk memasak, tetapi juga bukan dari jenis lemak.
2. Crackers Lebih baik menggunakan keropok dengan sup atau sup. Dalam keropok pilihan daripada roti gandum. Bahagian tidak boleh melebihi 200 gram.
3. Daging Produk daging mesti kurus. Oleh itu, elakkan daging babi dari diet. Daging kukus atau direbus. Dalam keutamaan diet diberikan kepada goulash, bakso, pate.
4. Telur Untuk sarapan pagi, anda boleh memasak omelet udara atau telur rebus. Jangan lupa bahawa telur adalah sumber protein. Protein semasa pemecahan perlu terhad dan kerana telur hanya boleh beberapa kali seminggu.
5. Bijirin. Ia disyorkan untuk menggunakan nasi, soba, oat. Adalah lebih baik untuk mengisar kotoran, ia boleh dimasak di atas air atau sup rendah lemak.
6. Minum Apabila berdiet semasa tempoh pemergian, minum haruslah bermanfaat dan berlimpah. Beri perhatian yang sewajarnya kehadiran dalam diet pengkompaunan dan mencium dengan minimum gula di dalamnya. Gunakan teh hijau atau herba. Di samping itu, ia sangat berguna dalam sup kolitis.
7. Sayuran. Mereka adalah sumber kumpulan vitamin. Jangan menolak pesakit dengan kolitis dalam sayur-sayuran.
8. Buah-Buahan. Jangan makan buah-buahan yang tidak tumbuh dengan kami. Jadi buah-buahan tropika tidak boleh dimakan, tetapi sedikit musiman, tetapi anda juga perlu mematuhi ukurannya.

Apa yang perlu digunakan apabila kolitis tidak boleh

Dengan kolitis dalam keterukan, adalah perlu untuk memilih produk untuk digunakan dengan teliti. Adalah lebih baik untuk menolak semua produk. Produk mana yang lebih baik untuk tidak termasuk:

1. Produk tepung. Semua produk roti membawa beban besar pada saluran usus dan oleh itu, apabila kolitis lebih baik untuk meninggalkannya.
2. Sup Lemak lemak adalah dilarang. Di samping itu, sup yang dimasak dengan penambahan pasta, bijirin, dan daging dalam kuantiti yang banyak tidak disyorkan untuk digunakan.
3. Daging dan ikan. Produk daging dan ikan berlemak dilarang. Pelbagai produk separuh siap tidak dibenarkan digunakan.
4. Susu dan produk tenusu. Selain kefir dan ryazhenka anda tidak boleh menggunakan apa-apa dari tenusu. Kefir dan ryazhenka sepatutnya menjadi lemak rendah.
5. Bijirin. Kacang, barli, bubur gandum diharamkan. Di samping itu, produk yang dilarang termasuk pasta.
6. Makanan dalam tin. Sayur-sayuran, buah-buahan dan produk lain yang dijual dalam makanan dalam tin boleh merosakkan kesejahteraan pesakit.
7. Minuman. Minuman dan minuman beralkohol perlu dikecualikan.
8. Lemak Penolakan produk berminyak. Pengecualian hanya digunakan untuk mentega, tetapi ia hanya boleh dimakan dalam kuantiti terhad.

Anggaran menu apabila memanggil dalam keterpurukan

Isnin

• Untuk sarapan pagi anda perlu memasak omelet dua telur dan teh hijau.
• Selepas sarapan pagi anda boleh makan satu epal dari jenis merah. Kupas lebih baik untuk membersihkannya.
• Untuk makan tengahari, sup sayur-sayuran, sayur-sayuran kukus, jeli.
• Semasa makan tengah hari anda boleh makan lobak merah dan epal. Gula tidak boleh ditambah.
• Pada malam makan zucchini casserole dan teh.

Selasa

• Untuk sarapan, salad sayuran, teh.
• Sebagai makanan ringan, epal yang dibakar dalam ketuhar akan dilakukan.
• Makan tengahari - sup sayur-sayuran, daging lembu (rebus, rebus) dengan bit.
• Pada snek tengah hari anda boleh makan buah-buahan kering.
• Untuk makan malam zrazy dari wortel dan zucchini.

Rabu

• Hidangan pertama adalah parut rebus masak dengan mentega, teh hijau.
• Snek - sayuran segar untuk dipilih dari senarai yang dibenarkan.
• Pada waktu makan tengahari, masak sup rendah lemak, gulung kubis.
• Snek selepas makan malam membolehkan penggunaan wortel parut dan epal.
• Makan malam - rebus lobak merah, zucchini, bawang, terung.

Khamis

• Sarapan pagi - kaviar terung, keropok dan teh.
• Snek - selepas sarapan pagi membolehkan anda makan buah.
• Untuk makan malam, sup adalah kubis bukan berminyak dan rebus.
• Jamuan makan tengah hari - keju cottage rendah lemak, anda boleh menambah aprikot kering.
• Pada waktu makan malam anda boleh membuat pancake dari zucchini dan wortel.

Jumaat

• Hidangan pertama adalah salad sayur dan teh.
• Snek - susu masam 200 ml.
• Untuk makan tengah hari anda boleh membuat sup kembang kol dan epal casserole.
• Snek petang - prun.
• Untuk makan malam, ia dibenarkan membuat penkek dengan daging tanpa lemak dan sayur-sayuran.

Sabtu

• Untuk sarapan pagi, oatmeal dengan beri bermusim dan teh hijau.
• Snek - epal tanpa kulit.
• Makan tengahari - sup kol kembang api, sup sayur-sayuran.
• Snek petang membolehkan anda makan bit rebus dan wortel.
• Makan malam - tepung kukus dan teh.

Ahad

• Untuk sarapan omelet air dengan tomato dan teh.
• Snek - epal dan lobak merah, parut pada parut.
• Untuk makan tengah hari, anda boleh memasak sup hijau, daging rebus dengan labu.
• Snek petang - teh dengan buah kering.
• Makan malam - bakso dan teh.

Diet untuk kolitis dan enterocolitis

Selepas mengetahui bahawa anda mempunyai enterocolitis, doktor menentukan makanan diet. Sekiranya ada masalah penyakit, maka jadual diet 3, dengan kursus kronik - nombor 2 jadual. Prinsip asas pemakanan dalam kolitis dan enterocolitis:

• Makanan mestilah pecahan, 5-6 kali sehari;
• Ia perlu meninggalkan masam, goreng, pedas dan terlalu masin;
• Dua hari pertama selepas kejatuhan perlu kelaparan. Dalam tempoh ini, hanya sup dan sup cahaya yang dibenarkan;
• Suhu hidangan tidak boleh melebihi 55 darjah;
• Oleh diet kalori tidak boleh melebihi 2000 kcal;
• Diet perlu diperkaya dengan vitamin kumpulan b, pp, s;
• Semua produk mesti dihancurkan dihancurkan atau tanah;
• Diet dibenarkan untuk berkembang secara beransur-ansur. Seminggu dibenarkan untuk menambah 2-3 produk baru dan pastikan untuk memantau tindak balas badan;
• Makanan perlu dikunyah dengan baik;
• Makan lebih baik pada masa yang sama setiap hari. Adalah lebih baik untuk membiasakan diri dengan rejim sedemikian;
• Pemakanan diet mesti seimbang: 200 g protein, 60 g lemak dan 80 g karbohidrat.

Contraindications

Sebagai kontraindikasi untuk kolitis dan pemakanan dalam penyakit ini, anda perlu meninggalkan kebiasaan makan berlebihan. Keluar dari meja, anda harus tinggal sedikit dengan rasa lapar. Ia tidak sepatutnya disebut, tetapi anda tidak boleh merasakan bahawa anda terlalu banyak. Pastikan anda mengenakan sebahagian daripada plat, ia akan menjimatkan anda daripada makan berlebihan.

• Rempah, garam, gula adalah kontraindikasi;
• Menghilangkan tabiat buruk: merokok, minum minuman beralkohol;
• Ia dikontraindikasikan untuk menghentikan diet secara beransur-ansur dan beralih kepada cara hidup biasa yang membawa anda kepada penyakit ini.

Statistik menunjukkan bahawa jika anda mematuhi diet khas, terapi ubat kolitis akan lebih berkesan dalam 80% daripada 100%. Atas sebab ini, lebih baik untuk membantu tubuh anda sendiri menghadapi penyakit ini.

Akibat tidak mengikuti diet

Oleh kerana diet yang seimbang dengan penyakit ini mengambil tempat yang penting dan penting semasa terapi, kegagalan mematuhi peraturan pemakanan dapat menimbulkan pelbagai akibat. Pesakit akan terus diseksa oleh gangguan yang disertai dengan ketidakselesaan di saluran penghadaman.

Di samping itu, ketidakpatuhan najis sering dijejaki. Dalam sesetengah keadaan, kolitis boleh menjadi bentuk ulseratif, dan ini telah membawa kepada pendarahan pendarahan usus dan peritonitis.

Ulasan

Pembaca yang dihormati, pendapat anda sangat penting bagi kami - jadi kami akan gembira dapat mengulas mengenai diet semasa anda berada di komen, ini juga berguna kepada pengguna lain di laman web ini.

Alexander, 26 tahun:

Saya didiagnosis dengan kolitis. Satu penyakit yang sangat serius, saya terasa dahsyat, tidak boleh makan apa-apa. Dia menjalani rawatan, doktor menetapkan diet, yang saya amati, selepas satu tahun rawatan. Tiada apa-apa yang menyakitkan sekarang. Saya nasihatkan semua orang untuk makan dengan baik dan makanan yang baik. Saya kini jatuh cinta dengan sup sayuran, walaupun saya sering membenci sayur-sayuran rebus selain kentang.

Alina, 30 tahun:

Untuk masa yang lama saya tidak tahu bagaimana untuk menyelamatkan diri dari kesakitan yang berterusan di dalam perut saya. Hanya kita bernyanyi, saya segera merasa tidak menyenangkan, perut saya rumbles, tidak selesa. Saya tidak tahu bagaimana untuk mengatasi ini, saya tidak suka doktor. Saya percaya bahawa mereka tidak faham apa-apa, mengetahui unit. Saya mencari Internet untuk keadaan sedemikian dan untuk semua penyakit saluran gastrointestinal, ia menunjukkan bahawa seseorang harus menyimpan diet dan makan dengan betul. Saya berhenti makan semua jenis perkara jahat, berhenti makan berlebihan, dan saya berasa lebih baik. Lebih-lebih lagi, saya juga kehilangan berat badan, mula kelihatan lebih baik.

http://ogkt.ru/kolit/dieta-pri-kolite-kishechnika-menyu-v-period-obostreniya-i-otzyvy.html