Buah-buahan dan buah-buahan kering kekal dalam senarai produk untuk pemakanan yang betul, bersama dengan buah-buahan segar. Selain rasa yang sangat baik dan keupayaan untuk menggantikan gula-gula dengan tidak membahayakan angka tersebut, hampir semua buah-buahan kering mempunyai ciri-ciri berikut:

• rangsangan aktif metabolisme dan pencernaan kerana kandungan serat yang tinggi;
• kesan yang menguntungkan terhadap kerja jantung, saluran darah, otak;
• membantu dalam memerangi penyakit usus, keupayaan untuk menangani sembelit.

Kandungan nutrien dalam buah kering

Jadual ini menunjukkan kandungan kalori buah-buahan kering dan kandungan bahan yang penting untuk manusia.

Kelebihan utama aprikot kering di atas tin adalah pemeliharaan jumlah maksimum bahan berguna dalam buah-buahan dan peningkatan kepekatan mineral. Oleh kerana komposisinya, aprikot dibezakan oleh sifat penting berikut:

• Kesan yang menguntungkan pada kerja jantung dan saluran darah (aprikot kering - sumber kalium yang sangat diperlukan: buahnya mengandungi lebih daripada 42% daripada norma harian mineral. Ia adalah orang yang menormalkan kerja otot jantung, tekanan dan kesejahteraan);
• peraturan metabolisme, perkumuhan kolesterol;
• memperlahankan proses penuaan, meningkatkan metabolisme oksigen kerana vitamin B;
• mengekalkan fungsi tiroid dan sistem endokrin;
• menguatkan rambut dan kuku.

Tidak kurang berguna untuk pemakanan yang betul dan aprikot - buah aprikot kering dengan lubang. Tidak seperti aprikot kering, mereka tidak menjalani rawatan kimia dan mengekalkan vitamin dan unsur surih dalam kepekatan maksimum. Aprikot berkesan untuk anemia dan edema, menguatkan tisu badan dan disyorkan untuk mencegah kanser.

Tarikh

Salah satu kelebihan penting tarikh adalah pengeringan semula jadi, mengelakkan kesan agresif bahan kimia dan mengekalkan komposisi seimbang yang sihat. Tarikh digunakan dalam kes berikut:

• untuk menyingkirkan edema;
• untuk mengekalkan keanjalan kulit, gigi yang sihat dan kuku;
• dalam pencegahan tekanan dan kemurungan, termasuk musim luruh musim sejuk;
• dalam pencegahan dan rawatan penyakit sendi, otot, kecederaan ligamen (kerana kandungan silikon tinggi).

Tarikh mengandungi kandungan gula rekod - setiap buah terdiri daripada kira-kira 70% daripadanya. Dalam hal ini, adalah disyorkan untuk menggunakannya dengan berhati-hati kerana menonton berat badan mereka, dan pesakit diabetes.

Prunes

Plum kering kering air mempunyai kandungan gula yang tinggi, tetapi pada masa yang sama, mereka menumpukan nutrien maksimum - terutamanya seperti vitamin C, E dan PP, fosforus dan natrium. Apabila dimasukkan ke dalam prunes diet harian boleh:

• meningkatkan penghadaman dan menormalkan kerja saluran penghadaman;
• mengurangkan tekanan darah;
• meningkatkan prestasi otak, saluran darah dan jantung;
• memulihkan penglihatan;
• keluarkan bengkak, mengatasi pelbagai keradangan.

Plum kering adalah komponen biasa diet yang ditetapkan untuk aterosklerosis, anemia, penyakit hati dan buah pinggang, dan pemulihan dalam tempoh selepas operasi.

Buah ara

Aroma segar mempunyai rasa sedikit masam, tetapi selepas pengeringan, mereka memperoleh rasa manis kerana ketumpatan gula. Sebagai tambahan kepada glukosa dan fruktosa, buah-buahan mengandungi banyak vitamin dan mikro penting dan sangat kaya dengan serat, vitamin B, kalium, besi dan fosforus. Komposisi ini membolehkan buah ara untuk mendapatkan ciri-ciri berikut:

• keupayaan untuk menormalkan tekanan darah, fungsi pembekuan darah;
• penyingkiran toksin dan parasit, pemulihan mikroflora usus yang sihat;
• perlindungan dan rawatan untuk penyakit sistem pernafasan;
• pencegahan kanser, kemurungan;
• pemulihan dan pembersihan kulit dengan jerawat dan keradangan.

Figs juga ditunjukkan sebagai cara untuk memerangi penyakit tulang dan sendi, kawasan urogenital, serta gangguan penglihatan yang berkaitan dengan usia. Kerana indeks glisemik yang agak rendah, dalam sesetengah kes ia dibenarkan untuk pesakit kencing manis.

Bergantung pada pelbagai anggur yang digunakan untuk pengeringan, kandungan kalori dan kandungan gula dalam kismis boleh berbeza-beza. Walau bagaimanapun, semua jenis kismis digunakan dalam kes berikut:

• jika perlu, untuk menubuhkan kerja perut dan usus;
• untuk menormalkan tekanan;
• dengan anoreksia untuk mendapatkan berat badan yang cepat dan tidak berbahaya;
• dengan anemia untuk memulihkan hemoglobin;
• untuk meningkatkan imuniti dengan selsema dan selesema yang berpanjangan.

Tanda-tanda lain untuk memasukkan kismis dalam diet termasuk masalah penglihatan, paras kolesterol tinggi, dan keperluan untuk menormalkan kadar insulin darah dalam diabetes.

Kontraindikasi untuk makan buah-buahan kering

Buah-buahan yang kering termasuk dalam diet kedua-duanya kehilangan berat badan dan orang-orang diet diet - kesan-kesan yang baik pada kesihatan dan kesejahteraan mendorong mereka untuk digunakan sebagai komponen diet seimbang. Walau bagaimanapun, disebabkan buah-buahan dan buah-buahan kering mengandungi sejumlah besar gula, disarankan untuk mencuba dengan berhati-hati dalam obesiti, kencing manis dan ulser gastrik. Pakar pemakanan dan pakar gastroenterologi dapat menentukan kemungkinan makan buah-buahan kering oleh orang tertentu berdasarkan hasil tinjauan. Bagi orang yang sihat, jumlah buah kering tidak terhad, tetapi untuk mengelakkan kenaikan berat badan, tidak digalakkan untuk makan terlalu banyak.

Satu lagi bahaya yang mengintai untuk peminat buah kering ialah pemprosesan produk dengan pelbagai bahan kimia untuk menjadikannya lebih menarik, mempercepat pengeringan, dan, jika perlu, meningkatkan jangka hayat. Ia menggunakan lemak, gliserin, sulfur dioksida dan sulfit, yang boleh menyebabkan tindak balas alahan atau keracunan alergi yang kuat.

Buah kering: bagaimana untuk memilih

Terlalu warna cerah, berkilat berkilat atau rasa pelik - tanda-tanda pemprosesan kimia yang agresif buah kering, menunjukkan bahawa anda tidak boleh mendapatkannya. Beri dan buah-buahan kering yang berkualiti tinggi dan sihat mempunyai ciri-ciri berikut:

• semulajadi gelap, licin, sedikit berdebu (sebelum digunakan mereka direndam dan dibasuh dengan teliti);
• tanpa bau, retak, kesalahan;
• dengan tulang dan batang (sebagai tanda kesegaran dan kemungkinan penyimpanan jangka panjang);
• satu saiz, tanpa batu dan pasir, dalam pakej telus atau berat.

Buah-buahan dan decoctions keringnya berguna untuk seluruh organisma. Perhatikan dengan berhati-hati dalam pembelian dan penggunaan produk, mungkin untuk menguatkan sistem imun, menyesuaikan kerja banyak organ dan sistem, dan juga menghalang perkembangan penyakit onkologi.

http://royal-forest.org/blog/5_samykh_poleznykh_sukhofruktov/

Tarikh atau buah: apa yang lebih baik bagi seorang lelaki untuk berputus asa

Tarikh dan buah ara dianggap sangat bermanfaat untuk badan. Satu lagi terkenal Abu Ali Ibn Sina mencatatkan kesan ajaib buah-buahan ini terhadap kesihatan dan aktiviti. Sejak zaman Avicenna, banyak telah berubah, tetapi faedah tarikh dan buah ara diucapkan walaupun sekarang. Berhubung dengan kesihatan lelaki, banyak perhatian manfaat utama buah-buahan ini untuk potensi, walaupun terdapat pendapat yang berlawanan.

Para saintis dari Technion Research (Haifa, Israel) mendapati bahawa tarikh mempunyai manfaat kesihatan yang signifikan. Oleh kerana kehadiran dalam komposisi tarikh 23 jenis asid amino, buah ini mengurangkan risiko pedih ulu hati, melawan penuaan, dan juga mengurangkan kadar kolesterol dalam darah. Fig, yang merupakan pembekal sejumlah komponen berguna yang diperlukan untuk kesihatan badan, mempunyai sifat yang sama. Dalam kes ini, saintis di Hospital Universiti St.. Vincent (Ireland) mendapati bahawa 75 gram glukosa (dua atau tiga buah buah ara) dengan ketara mengurangkan tahap testosteron dalam badan lelaki. Kajian telah menunjukkan bahawa dos sedemikian dapat mengurangkan testosteron sebanyak 20-25%, yang sangat tidak menyenangkan dari segi libido dan potensi.

Peningkatan kandungan gula dalam buah ara banyak memberi kesan kepada orang-orang yang mengalami diabetes atau pelbagai gangguan saluran gastrousus. Bagi kesihatan lelaki, buah ara, seperti yang telah disebutkan, tidak berguna untuk potensi, walaupun sebaliknya, buah ini mengandungi tahap kalori dan mikroelemen yang cukup untuk mengekalkan fungsi lelaki tertentu ini. Seperti yang anda dapat lihat, keadaan bertentangan.

Tarikh tidak mempunyai kelemahan ini. Dalam buah-buahan ini, gula lebih kurang, dengan adanya nutrien yang sama untuk tubuh. Tarikh juga mempunyai kesan yang sangat baik terhadap kesihatan keseluruhan, dan juga dapat menembus tubuh dengan komponen yang bermanfaat seperti sulfur, besi, magnesium dan kalsium. Sudah tentu, kita bercakap tentang perkadaran yang agak asli yang tidak mendatangkan kemudaratan.

Tarikh sejak zaman purba terkenal dengan ciri-ciri mereka dari segi nilai pemakanan dan faedah. Sekarang mereka dianggap sebagai sumber bakteria yang baik untuk saluran pencernaan, mereka membantu mengekalkan keseimbangan asid normal dalam tubuh, dan juga menyumbang kepada perkembangan endings otak. Tarikh juga mengurangkan risiko kanser, tetapi bagi kami pengaruh buah-buahan pada kesihatan lelaki adalah penting. Bagi isu ini, kedua-dua tarikh dan buah ara mempunyai kesan yang agak positif, tetapi dengan kandungan gula yang tinggi dalam buah ara, tarikh itu akan lebih berguna secara umum.

http://tstosterone.ru/finiki-ili-inzhir-ot-chego-muzhchine-luchshe-otkazatsya/

Buah dan tarikh

Buah ara

Merebus ara pada air atau susu berguna dalam proses keradangan saluran pernafasan. Rajah mempunyai sifat diuretik, ia menstabilkan flora perut, menguatkan buah pinggang. Adalah dipercayai bahawa buah ara mempunyai harta untuk membubarkan bekuan darah. Jeram digunakan sebagai julap, berguna untuk anemia dan penyakit hati.

Tarikh

Perubatan rakyat jangka panjang telah lama mengakibatkan banyak perbuatan baik: mereka "menimbulkan darah yang baik," melegakan keletihan dan sakit belakang, merawat selesema. P. Bragg, bercakap tentang perbualannya dengan orang-orang lama di Timur, beberapa kali menyebut bahawa diet mereka pasti termasuk tarikh, tetapi dalam jumlah yang terhad. Walau bagaimanapun, epal dan pir kami kering tidak menjadi lebih buruk bagi kami, walaupun atas sebab tertentu, orang lama tidak menyebutnya.

Nilai pemakanan tarikh adalah luar biasa: mereka mempunyai vitamin A, E, vitamin B kumpulan, kalsium, magnesium, kalium, mangan, selenium, besi, fosforus, zink.
Pemakanan percaya bahawa untuk memberikan tubuh manusia dengan kadar harian magnesium, tembaga dan sulfur, ia cukup untuk makan hanya 10 kurma sehari. Buah unik ini mengandungi 23 jenis asid amino yang tidak terdapat dalam buah-buahan lain.
Anda juga akan mendapati peratusan tertinggi glukosa dan fruktosa pada tarikh - buah kering mereka mengandungi lebih daripada 60% gula.
Tarikh kalori agak tinggi (282 kcal per 100 g), mereka mengandungi lemak dan protein yang cukup, banyak karbohidrat dan serat makanan.
Tarikh berguna untuk penyakit kardiovaskular, mereka menyerap badan dengan kalium dan dengan ketara menguatkan otot jantung.
Tarikh juga membantu dalam rawatan hipertensi. Buah-buahan manis sangat diperlukan untuk anemia.
Di samping itu, tarikh ditunjukkan untuk selesema dan jangkitan virus - mereka melegakan batuk, membantu untuk menghapuskan dahak dan menyokong pertahanan badan.
Tarikh adalah produk yang sangat diperlukan untuk kanak-kanak dan wanita hamil. Buah-buahan kering mengekalkan sifat-sifat yang berguna dan sama sekali tidak kalah dengan segar.

Sumber: B. Zaitsev "Buah-buahan kering - ubat-ubatan untuk 100 penyakit", Litvina I.I. "Tiga faedah"

Phoenicia (zizyphus sinensis)

Rasa: masam, manis

Warna: bunga - kehijauan, buah-buahan - kuning-merah

Struktur utama: daun - phytoncides dan anestetik; Buah-buahan - protein, gula, asid organik, mengikut kandungan vitamin C, buah-buahan adalah berhampiran dengan liar dan walnut hijau; kulit - tanin

Tindakan farmakologi: Daun tumbuhan BAS mempunyai kesan anestetik berterusan, menyebabkan penghambatan korteks serebrum, peningkatan kadar denyutan jantung, penurunan penguncupan jantung, pengurangan tekanan darah dan kelembapan pernafasan; Buah-buahan BAS mempunyai ciri-ciri tonik, diuretik, emolien dan ekspektoran

Petunjuk untuk digunakan: untuk pelbagai penyakit berjangkit dan keradangan saluran pernafasan, disertai oleh batuk dan demam yang tidak produktif (faringitis, laringitis, trakeitis, bronkitis, batuk kokol, tonsilitis, asma bronkial, dan sebagainya); dalam pelbagai penyakit saluran pencernaan, disertai dengan kemerosotan proses pencernaan, mengurangkan selera makan, asthenia badan, serta gejala kesakitan dan gejala-gejala (mual, muntah, gangguan najis); dalam penyakit sistem saraf, disertai dengan sakit kepala, pening, peningkatan kerengsaan, kerengsaan dan keceriaan ringan, dengan neurasthenia, neurosis, tekanan, insomnia; pelanggaran irama jantung dan pemakanan miokardium (penyakit jantung iskemik, kardiosklerosis)

Sifat impak: tenaga jantung, hati, darah bergerak limpa, tiga pemanas

Kesan pada meridian: jantung, hati, limpa, tiga pemanas

Kontraindikasi: banyaknya serat makanan yang berat untuk perut dan usus, membahayakan buah pinggang dan pundi kencing; tidak disyorkan untuk pesakit diabetes, dengan obesiti.

Sumber: "Ensiklopedia Penyembuhan Teh" Wu Xin

http://time4live.ru/?p=1013

Ciri-ciri berguna buah-buahan kering: aprikot kering, buah ara, prun, tarikh

Buah kering adalah buah-buahan kering. Jadi apakah faedah buah kering?

Buah mengandungi banyak antioksidan. Mereka disimpan dalam buah kering.

Oleh kerana kandungan fitokimia yang tinggi dalam buah-buahan kering, mereka boleh dan harus digunakan dalam diet.

Mereka juga kaya dengan unsur surih.

Buah-buahan kering yang terbaik adalah tarikh, aprikot kering, buah ara dan prun.

Tarikh kering meningkatkan prestasi. Mengandungi bahan yang membantu dengan selsema. Banyak vitamin B5 dan E.

Aprikot - aprikot kering berguna untuk penyakit kardiovaskular dan untuk mencegah kanser. Unsur surih dalam aprikot kering kebanyakannya besi.

Telah ditunjukkan bahawa phytosubstances yang terkandung dalam aprikot dan aprikot kering menguatkan sistem imun, merangsang pertumbuhan sel-sel yang sihat dan menahan pertumbuhan sel-sel tumor.

Prunes - digunakan untuk pencegahan dan rawatan pesakit kanser dan untuk mengurangkan kolesterol dalam darah.

Ia berguna dalam banyak penyakit. Dan kesannya terhadap normalisasi kerusi itu diketahui oleh semua orang.

Figs - disyorkan dalam pemakanan pesakit onkologi, menyumbang kepada penyingkiran parasit dari usus. Jeram mengandungi banyak unsur surih yang berbeza dan bermanfaat: natrium, kalium, besi, magnesium dan kalsium, fosforus dan tembaga.

Sebelum makan, buah-buahan perlu dipenuhi dengan air mendidih selama beberapa jam supaya air mereka dilindungi sepenuhnya.

Prun disyorkan untuk merendam pada petang (4-6 keping), dan makan pagi pada perut kosong.

Tarikh rendang tidak disyorkan, kerana mereka menjadi tidak enak.

Adalah lebih baik untuk membeli buah kering organik.

Pertama, mereka dibuat dari buah-buahan segar yang ditanam secara organik.

Kedua, mereka dikeringkan secara semula jadi tanpa menggunakan bahan kimia.

Biasanya, dalam pengeluaran buah kering, sulfur dioksida digunakan, yang berbahaya kepada kesihatan. Tetapi ia membolehkan pengeluar untuk memanjangkan jangka hayat dan meningkatkan pembentangan produk. Aprikot kering dirawat dengan sulfur dioksida, mempunyai warna oren terang, dan tanpa ia menjadi gelap dengan pengeringan semulajadi.

Terdapat bukti bahawa orang-orang dengan penyakit gastrousus dan mereka yang mempunyai asma sensitif terhadap sebatian sulfur.

Dibeli buah-buahan kering perlu disimpan di dalam peti sejuk di dalam bekas tertutup rapat.

http://fromhelga.ru/poleznye-svojstva-suxofruktov-kuraga-inzhir-chernosliv-finiki/

Tarikh, kismis dan aprikot kering

Buah-buahan kering - makanan ringan yang mudah dibuat dari makanan yang semula jadi dan sihat. Oleh itu, apabila seseorang berusaha untuk menjadi lebih kurus, buah-buahan kering sering menjadi subjek perbincangan. Buah-buahan kering berbeza dalam banyak cara, berbanding dengan versi segar, tetapi mereka berjaya mengekalkan ciri-ciri yang sihat. Apabila membuat keputusan untuk makan buah-buahan kering, ada beberapa perkara yang perlu dipertimbangkan.

Nilai pemakanan

Buah-buahan kering dalam kuantiti yang terhad boleh menjadi makanan ringan yang sihat, tetapi penting untuk diingat bahawa buah-buahan kering dan segar tidak sama apabila mempertimbangkan isu nutrien. Proses yang digunakan untuk membuat produk ini diubah secara komersial, tetapi mereka tidak membenarkan buah-buahan kering menjadi sama seperti versi segar.

Pengeringan membuang air dari buah. Ia selamat untuk menjangkakan bahawa buah-buahan kering tidak mempunyai semua vitamin, mineral dan komponen pemakanan, seperti flavonoid, tetapi ini juga tidak bermakna bahawa buah-buahan kering benar-benar tidak mempunyai nilai pemakanan.

Flavonoid boleh dimusnahkan kerana sensitiviti mereka terhadap cahaya dan haba, tetapi untuk banyak vitamin dan mineral kepekatan hanya dikurangkan, tetapi mereka tidak dihilangkan sama sekali. Mereka juga mengandungi serat makanan. Oleh itu, tarikh kencing manis disyorkan oleh pakar.

Kalori dan Gula

Mengeluarkan kelembapan dari buah-buahan adalah sebab utama mengapa buah-buahan kering mengandungi lebih banyak kalori daripada versi segar. Sebagai contoh, 1 cawan buah segar hanya 1/4 cawan versi kering apabila ia berkaitan dengan kalori. Ini bermakna bahawa dalam praktiknya adalah perlu untuk mengawal penggunaan buah-buahan untuk memastikan bahawa seseorang tidak menggunakan kalori tambahan dari makanan ringan yang tidak berkesudahan buah-buahan kering. Adalah penting untuk memeriksa label buah-buahan kering yang dibeli, kerana selalunya beberapa bentuk gula mempunyai sejumlah besar fruktosa dan sirap jagung, yang ditambah untuk menjadikannya lebih manis.

Oleh itu, membeli tarikh untuk diabetes, jangan lupa tentang komposisi. Gula tambahan juga menambah lebih banyak kalori yang tidak terdapat dalam buah segar. Sekiranya matlamat seseorang adalah untuk menurunkan berat badan, maka dia harus melihat buah-buahan kering yang tanpa menambah pemanis atau mereka yang menggunakan pemanis semulajadi, seperti jus pekat.

Lakukan sendiri

Semua orang tahu betapa bermanfaatnya buah-buahan, tetapi semua sifat berguna dapat dikurangkan jika teknologi produksi tidak diikuti dengan betul, sehingga kadang-kadang lebih baik untuk membuat versi yang sihat sendiri. Jika seseorang suka makan buah-buahan kering dalam jumlah besar, maka anda mungkin perlu membeli bahan pengering. Mesin-mesin ini mengeringkan buah dengan udara yang hangat, dan anda boleh makan buah: buah ara kering aprikot prun, epal dan beri. Apel, aprikot dan prun kering yang dibuat di rumah tidak akan mengandungi bahan pengawet yang tidak sihat, yang meningkatkan kehidupan rak mereka.

Aprikot kering

Apricot kering, yang sifatnya bermanfaat telah lama diketahui, tidak kehilangan kaitannya hari ini. Doktor Yunani menggunakan aprikot untuk tujuan perubatan, bunga aprikot Cina digunakan sebagai bahan dalam kosmetik.

Kalsium adalah mineral penting untuk mengekalkan jisim tulang dan gigi yang kuat. Lima puluh gram aprikot kering bersamaan dengan 52 mg kalsium, yang menjadikan mereka bahagian penting dalam pencegahan osteoporosis. Kerugian tulang adalah masalah yang berkaitan dengan usia, terutama bagi wanita dalam menopaus. Aprikot kering juga berguna dalam rawatan anemia yang disebabkan oleh kekurangan zat besi. Itulah sebabnya kismis, aprikot kering sangat penting untuk seseorang.

Kadang-kadang aprikot kering digunakan untuk penurunan berat badan, tetapi pakar tidak selalu mengesyorkan ini, kerana aprikot mempunyai kandungan gula yang tinggi, yang membawa kepada jumlah kalori yang tinggi.
Pelbagai aprikot kering bergantung kepada tempat pengeluarannya, lebih kerap semua penghantaran adalah dari Eropah Timur.

Tarikh dan buah ara

Walaupun mereka menawarkan nilai pemakanan yang sama, tarikh dan buah ara tidak berkaitan dengan satu sama lain. Rumput adalah buah lembut dari pokok ficus. Tarikh tumbuh di sawit tarikh. Buah kecil ini biasanya dimakan kering.

Seringkali buah-buahan kering untuk penurunan berat badan digunakan oleh wanita yang ingin menjadi lebih langsing. Ini disebabkan oleh kepekatan rendah lemak, natrium atau kolesterol, yang bermaksud bahawa mereka adalah rendah kalori.

Terutamanya berguna untuk mengurangkan berat badan, kerana ia adalah keseronokan rendah kalori. Menggunakan ara boleh membantu mengikuti diet gaya Mediterranean yang menekankan kepentingan buah segar, lemak sihat, sayuran, ikan, dan minyak zaitun.

Diet Mediterranean

Pakar pemakanan menyimpulkan bahawa selepas diet gaya Mediterranean, digabungkan dengan pengambilan kalori yang berkurang, dapat membantu orang menurunkan berat badan. Pakar pemakanan termasuk buah dan kurma, antara buah-buahan dan sayur-sayuran lain, mengikut diet Mediterranean. Dan mencari jawapan kepada persoalan sama ada rajah itu berguna, harus diperhatikan bahawa serat rajah yang mencukupi meningkatkan kecekapan sistem pencernaan, ia juga mengandungi besi, kalsium, dan kalium.

Mencari jawapan kepada soalan sama ada tarikh itu bermanfaat, ahli pemakanan mengatakan bahawa ia adalah diet glisemik tinggi, iaitu, ia mengandungi sejumlah gula yang akan memberi kesan yang signifikan ke paras gula dalam darah apabila seseorang memakannya. Kerana gula dalam kurma dicerna dan diserap ke dalam darah, mereka menyebabkan lonjakan tiba-tiba, dan kemudian runtuh, paras gula darah.

Kandungan kalium dapat membantu mengawal tekanan darah. Oleh itu, tarikh digunakan dalam rawatan tekanan tinggi.

Ciri-ciri bermanfaat kismis tidak ternilai. Apabila anggur kering, sama ada dengan bantuan haba matahari atau menggunakan pengeringan oven, gula buah semulajadi, yang dipanggil fruktosa, sangat tertumpu bahawa hasil akhir, kismis, mempunyai lebih daripada 70 peratus fruktosa tulen, kismis telah digelar "gula-gula semula jadi". Tetapi jenis gula-gula ini lebih sihat daripada makanan ringan, kismis penuh dengan nutrien penting seperti besi, kalsium, protein dan vitamin C.

Walaupun kismis manis, mereka tidak menyumbang kepada kerosakan gigi. Ia juga mengandungi carophyllin, yang membantu mengekalkan kesihatan mulut yang baik, memusnahkan bakteria yang menyebabkan karies. Kandungan kalori produk agak rendah, jadi mereka boleh menjadi sebahagian daripada diet.

Memasak

Buah kering boleh digunakan untuk membuat uzvar atau kompos. Ini amat berguna untuk kanak-kanak. Mengenai bagaimana memasak uzvar diketahui oleh semua, ia tidak memerlukan banyak masa. Pelbagai resipi boleh didapati dengan melawat web di seluruh dunia.

Keputusan

Setiap rejimen diet selalu termasuk kehadiran beberapa buah kering setiap hari. Di samping itu, terdapat faedah penting untuk badan, sebagai contoh:

• untuk sembelit
• atlit berat badan, sambil memberi banyak tenaga
• dengan asidosis penyakit
• dalam rawatan anemia
• dalam rangsangan libido

• untuk sembelit untuk kesan julap
• dengan gangguan usus
• Meningkatkan berat badan kerana mereka terdiri daripada gula, lemak
• mencegah perkembangan aterosklerosis
• mengalahkan kelemahan seksual
• melawan cirit-birit
• Tarikh dikenali sebagai ubat yang sangat baik untuk mabuk dan mabuk.

http://net-kalorijnosti.ru/suxofrukty-kuraga-poleznye-svojstva-dlya-poxudeniya.html

Bagaimanakah buah-buahan kering berguna: aprikot kering, buah ara, prun, tarikh?

Buah kering adalah buah-buahan kering. Jadi apakah faedah buah kering? Buah mengandungi banyak antioksidan. Mereka disimpan dalam buah kering. Oleh kerana kandungan fitokimia yang tinggi dalam buah-buahan kering, mereka boleh dan harus digunakan dalam diet. Mereka juga kaya dengan unsur surih.

Buah-buahan kering yang terbaik adalah tarikh, aprikot kering, buah ara dan prun.

1. Tarikh kering meningkatkan kecekapan.

Mengandungi bahan yang membantu dengan selsema. Banyak vitamin B5 dan E. Ia dicirikan oleh kandungan kalium dan magnesium yang tinggi. Tarikh rendang tidak disyorkan, kerana mereka menjadi tidak enak.

2. Aprikot - aprikot kering berguna untuk penyakit kardiovaskular dan untuk penyakit kanser.

Unsur surih dalam aprikot kering kebanyakannya besi.

Telah ditunjukkan bahawa phytosubstances yang terkandung dalam aprikot dan aprikot kering menguatkan sistem imun, merangsang pertumbuhan sel-sel yang sihat dan menahan pertumbuhan sel-sel tumor.

3. Prun mempunyai banyak ciri-ciri bermanfaat.

Ia digunakan untuk pencegahan dan rawatan pesakit kanser dan untuk menurunkan kolesterol dalam darah.

Ia berguna dalam banyak penyakit. Dan kesannya terhadap normalisasi kerusi itu diketahui oleh semua orang.

Prun disyorkan untuk merendam pada petang (4-6 keping), dan makan pagi pada perut kosong.

Anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai manfaat prun dari artikel "Manfaat dan kerugian Prun - bagaimana memilih manfaat"

4. Arang - disyorkan dalam pemakanan untuk pesakit onkologi.

Ia menggalakkan penyingkiran parasit dari usus. Jeram mengandungi banyak unsur surih yang berbeza dan bermanfaat: natrium, kalium, besi, magnesium dan kalsium, fosforus dan tembaga.

Buah kering adalah buah-buahan kering. Sebelum makan, anda perlu mencurahkan air mendidih selama beberapa jam supaya air sepenuhnya meliputi mereka.

Kenapa lebih baik untuk membeli buah kering organik.

1. Pertama, mereka dibuat dari buah-buahan segar yang ditanam secara organik.

2. Kedua, mereka dikeringkan secara semula jadi tanpa menggunakan bahan kimia.

Biasanya, dalam pengeluaran buah kering, sulfur dioksida digunakan, yang berbahaya kepada kesihatan.

Tetapi ia membolehkan pengeluar untuk memanjangkan jangka hayat dan meningkatkan pembentangan produk.

Aprikot kering dirawat dengan sulfur dioksida, mempunyai warna oren terang, dan tanpa ia menjadi gelap dengan pengeringan semulajadi.

Terdapat bukti bahawa orang-orang dengan penyakit gastrousus dan mereka yang mempunyai asma sensitif terhadap sebatian sulfur.

Dibeli buah-buahan kering perlu disimpan di dalam peti sejuk di dalam bekas tertutup rapat.

Saya rasa saya menjawab soalan pembaca blog itu bertanya kepada saya

"Bagaimana buah-buahan kering berguna" selepas penerbitan artikel "Manis buatan sendiri untuk kanak-kanak"

Sekiranya anda ingin menerima artikel unik yang baru mengenai nutrisi yang sihat pada masa yang tepat, kemudian langgan berita blog..

Anda boleh menilai artikel ini pada skala 5 titik. Untuk melakukan ini, klik pada tanda bintang di sebelah kanan, nombor ordinal asterisk sepadan dengan anggaran 1,2,3,4,5

Galina Lushanova

Langgan berita blog

Saya tidak tahu tentang sulfur dioksida semasa mengeringkan buah kering. Saya selalu membeli aprikot kering warna cerah, sekarang saya akan tahu bahawa ini adalah kesilapan. Saya suka buah-buahan kering dan tarikh sangat banyak (mereka murah dengan cara) dan bukannya gula-gula.

Zoya! Dan ini saya sudah lama diketahui. Apabila saya berada di perjalanan perniagaan di Asia Tengah, saya melihat proses ini.

Ya, Galina Ivanovna, jadi saya baca artikel sekarang, dan seperti Zoya, saya tidak tahu mengapa aprikot kering begitu indah. Saya membeli barangan runcit sekarang di kedai organik; dan mendapati bahawa terdapat aprikot kering sepenuhnya tidak terang, coklat gelap. Ia ternyata dia benar-benar kering dengan cara yang betul. Terima kasih kerana maklumat.

Elena! Berapa kali saya melihat orang membeli aprikot kering dan bukannya berguna apabila membeli aprikot kering. Dan epal? Tidak ada seorang pun yang ingin membeli wormy, walaupun mereka lebih berguna, mereka juga boleh mempunyai kulit, kerana tidak ada bahan berbahaya bagi mereka yang disembur dengan epal dari perosak.

Galina Ivanovna, tolong katakan padaku, tetapi buah ara itu perlu direndam?

Selamat hari, Galina!
Daripada buah kering, anda telah memilih tarikh, aprikot kering, prun dan buah ara, dan baki buah-buahan kering seperti kismis, blueberries, cranberry, mangga,... Mereka juga berguna?

Alexandra! Sudah tentu berguna. Tetapi kita mesti ingat bahawa setiap produk berguna boleh berguna atau berbahaya, ia bergantung kepada orang dan penyakit yang ada dan produknya. Sebagai contoh, lihat artikel "Prunes of Goodness and Harm - Bagaimana Memilih Kebaikan" http://pishhaizdorove.com/chernosliv-polza-i-vred-kak-vybrat-polzu/

Bagi saya, penemuan bahawa buah-buahan kering harus disimpan di dalam peti sejuk (di dalamnya, sepanjang hidup kita adalah "memerangi, mendidih", sehingga tempat itu tidak selalu cukup)... Selalu, tidak setahun, kita kering
mereka (jika basah) dan disimpan di dalam almari

Dan apa yang anda fikir, Galina, ketika lebih baik makan kurma... pagi atau petang, sebelum tidur...

Valery! Pastikan anda selesa jika anda kering. Tetapi dalam beberapa buah kering tahi lalat boleh bermula, ia tidak diketahui dari mana ia berasal. Terutama ini mengalami stroberi kering dan ceri, yang saya selalu menyimpan dalam balang dengan penyumbat kaca di dalam peti sejuk.

Jika anda sihat, bagaimanakah yang terbaik. Sekiranya anda mengikuti gula, maka biarkan dia mengawalnya. Di sini adalah penting tidak begitu banyak "ketika", tetapi "Dengan apa". Saya selalu makan buah kering di bawah penutup kacang. Buah-buahan kering dengan kacang-kacangan, saya gunakan sebagai makanan ringan, 2 kali sehari antara sarapan pagi - makan tengahari dan makan tengah hari - makan malam. Phoenicia makan hanya 1-2 dan tidak setiap hari dalam 1 snek, prun cuba setiap hari dalam 2 snek.

Kami tahu tentang manfaat buah-buahan kering dari zaman kanak-kanak, tetapi sekarang hampir semua buah-buahan kering menggunakan kimia (sulfur dioksida, sulfur dioksida) dan ini sangat berbahaya. Ia tidak jelas apa yang lebih berguna, makan atau tidak makan.
apa pendapat awak?

Nah, pada mulanya, tidak semua suofruit dikeringkan menggunakan kimia. Kedua, semuanya kering dengan cara yang berbeza. Ada yang menambah banyak kimia, yang lain - sekurang-kurangnya. Jika tidak ada gatal di dalam tekak dan batuk, maka anda boleh makan sedikit. Lebih banyak manfaat, terutamanya jika usus berfungsi dengan baik.

Jeruk kering mempunyai tahap antioksidan yang tinggi. Selain itu, ia tidak mengandungi lemak, dan kandungan kalium yang tinggi membantu mengekalkan tekanan darah biasa.
Saya beli di ht tp: //rivalfruit.ru/

Musim sejuk telah datang! Dan sekali lagi merebak selesema burungnya. Jangan...

http://pishhaizdorove.com/something-usefu-dried-fruits-dried-apricots-figs-prunes-figs/

Gambar (rajah) - perihalan, berguna dan berbahaya sifat, komposisi, kandungan kalori dan kaedah aplikasi. Arak tarikh

Varietas buah ara: untuk penanaman di Ukraine

Jeram buah-buahan yang agak eksotik, yang banyak digunakan untuk menggunakan bukan sahaja dalam bentuk segar dan dalam tin, tetapi juga dalam kering atau kering. Ramai yang percaya bahawa buah ara sebagai buah kering adalah makanan istimewa yang tidak dapat dijelaskan. Rasa manis yang luar biasa, kelebihan tertentu, membuat tandem unik, yang mempunyai kemasan yang sangat baik.

Terima kasih kepada rasa yang sangat baik dan kualiti yang sihat, ramai yang cenderung untuk mengembangkan buah ara di kawasan mereka. Di samping itu, ini tidak menjadi masalah sama sekali, kerana anda akan mendapati semua rahsia buah ara berkembang di plot anda di sini. Tetapi yang merupakan varieti terbaik untuk dipilih untuk penanaman eksperimen atau lebih baik untuk mempelbagaikan pokok-pokok yang sudah ada, kami menerangkan dengan lebih lanjut dengan mencadangkan senarai jenis buah ara yang terbaik.

Berbagai rajah Dalmatian

Dalmatian - Ini adalah salah satu daripada wakil ara yang paling terang, kerana ia menghasilkan buah tidak hanya dua kali setiap musim, tetapi kedua-dua kali ia dapat memberikan buah yang sangat besar untuk ukuran biasa. Adalah dipercayai bahawa ini bukan sekadar pelbagai, tetapi wakil meja, sehingga nilainya meningkat dengan ketara. Jisim buah-buahan semasa panen pertama dapat mencapai angka gergasi 170-180 gram. Gelombang kedua juga sangat kuat, tetapi hanya sedikit saiz buah yang berkurangan dan mempunyai massa 130-140 gram. Permukaan buah tidak seragam, kerana bintik-bintik hampir putih jelas dibezakan pada latar belakang kekuningan. Bentuk buah menyerupai pir, walaupun bahagian atasnya lebih panjang. Rasa yang luar biasa ditransmisikan kerana nilai khusus pulpa, kerana ia bukan hanya berair dan manis, tetapi mempunyai sentuhan masam dan warna merah yang kaya. Pelbagai Dalmatian adalah pemimpin di antara pilihan pengguna, terima kasih kepada hasil yang tinggi, tetapi juga rasa yang sangat baik.

Berbagai rajah Cadot

Kadot adalah wakil terbaik yang bukan sahaja dapat memelihara dan memasak jams yang sangat lazat, tetapi juga mengangkut mereka untuk jarak jauh tanpa sebarang masalah. Dari segi pematangan, Kadot tergolong dalam varieti lewat, tetapi ini tidak menjejaskan rasa, kerana dipercayai bahawa pelbagai buah ara ini mempunyai rasa pencuci mulut. Buah-buahan berkembang saiz sederhana dengan jisim 60-70 gram, dan dalam kedua-dua gelombang berbuah. Warna buah tidak mempunyai warna yang jelas, memandangkan warna hijau dan kuning dicampur dalam kulit, mencipta campuran asal. Bentuk buah tidak standard, kerana anda dapat memenuhi wakil berbentuk pir atau berbentuk bulat. Pulpa Rajah mempunyai aroma menarik, rasa kaya dan berair, yang digabungkan dengan warna merah kemerahan. Disebabkan ciri-ciri positifnya, varieti Kadot adalah antara tiga jenis utama, terutama kerana varietas ini dianggap tahan beku dan tumbuh dengan baik di tanah terbuka, dan tidak takut dengan frosts yang teruk.

Pelbagai gula Celestra

Gula Celeste adalah salah satu wakil bunga ara yang manis, jadi namanya dikaitkan dengan gula. Ini disebabkan oleh kandungan gula yang tinggi dalam buah-buahan yang boleh dikatakan bahawa buah-buahan pelbagai ini sesuai bukan sahaja untuk penggunaan segar, tetapi juga untuk pemprosesan atau pengetinan. Pokok ini terbentuk dari ketinggian sederhana, oleh itu ia dianggap bersaiz sederhana, yang menghasilkan buah dua kali setiap musim. Buah-buahan itu tumbuh berbentuk buah pir, menarik, yang dapat keduanya gelap ungu dan campuran cahaya kuning dan hijau. Permukaan itu sendiri dianggap sangat halus dan nipis. Selain rasa yang sangat baik, pelbagai ini sangat sesuai untuk berkembang, kerana ia tahan dengan beku.

Pelbagai bunga Sabrutsiya Pink

Rose Sabrution adalah salah satu jenis buah ara yang terbaik, walaupun ia hanya menghasilkan buah sahaja sekali dalam musim, tetapi mengkompensasi hasilnya yang tinggi kerana buah-buahan yang besar. Jisim buah purata agak besar dan 120-130 gram. Bentuknya tidak mempunyai parameter yang tidak jelas, kerana mungkin untuk memenuhi bentuk yang lebih bulat atau berbentuk pir, serta campuran dua jenis dalam satu kombinasi. Permukaan buah mempunyai naungan gelap, di mana warna merah jambu sangat digariskan dengan warna gelap. Daging mempunyai nada merah muda yang lebih ringan. Rasa sangat nipis dan halus, jadi para ahli menilai pelbagai buah ara ini untuk kategori pencuci mulut.

Pelbagai warna ungu Abkhazia

Ungu Abkhazia atau Temri adalah pelbagai jenis buah ara yang popular, yang tidak kelihatan dengan permukaan licin, tetapi sedikit rusuk. Seperti kebanyakan jenis, buah-buahan dua kali, tetapi agak lewat, kerana anda boleh mengumpul buah pada bulan Ogos dan pada bulan November. Buah-buahan dalam setiap berbuah mempunyai ciri-ciri tertentu, kerana hasil panen pertama sedikit lebih besar daripada gelombang kedua, jadi beratnya masing-masing adalah 80 dan 50 gram. Bentuk buahnya, walaupun rusuk, agak memanjang dan mempunyai warna asli - ungu dikombinasikan dengan naungan burgundy. Pelbagai ini sangat popular kerana rasa yang sangat baik dan pelbagai kegunaannya.

Pelbagai jenis Brojiotto Nero

Brojiotto Nero - salah satu jenis terbaik, yang membawa di Itali, tetapi populariti dan kemasyhuran di seluruh dunia. Buah-buahan mempunyai bentuk pir yang standard, tetapi permukaannya adalah warna yang lebih burgundy. Berbuah berlaku dua kali, jadi hasil yang tinggi dijamin, terutamanya kerana buah-buahan tidak sangat berbeza dalam ukuran, anda boleh bergantung pada berat dari 70 hingga 90 gram. Rasa cemerlang, aftertaste yang menyenangkan dan pelbagai kegunaan - bonus yang tidak dapat dinafikan daripada pelbagai ini.

Pelbagai rentang Brunswick

Brunswick adalah perwakilan yang sangat terang, kerana ia dikenali bukan sahaja untuk citarasa, tetapi juga untuk saiznya yang besar. Hanya sebilangan buah ara ini boleh berbuah berbuah dua kali, di mana buah-buahan dapat dengan mudah mencapai berat sehingga 200 gram. Oleh itu, hasil varieti ini sangat tinggi, yang mana banyak cenderung untuk mengembangkan varieti tertentu ini. Selain itu, pokok-pokok ara ini bertambah baik di padang terbuka dan menyesuaikan diri dengan frosts musim sejuk tanpa akibat. Pelbagai penggunaan buah-buahan yang luas dan serba boleh adalah pelbagai besar. Bentuk buah menyerupai pir, tetapi permukaannya tidak hanya permukaan yang terang, tetapi juga bercahaya, sehingga "titik" ungu dapat dilihat pada latar belakang hijau. Dagingnya sangat berair, yang sangat menarik pengguna, dan rasa manis yang meningkat tidak membiarkan orang lain acuh tak acuh.

Gred Grap Tarikh Neapolitan

Tarikh Neapolitan - pelbagai ini menonjol untuk keasliannya, rasa asli dan reka bentuk warna buah-buahan. Buah-buahan berlaku hanya sekali setiap musim, tetapi dengan tuaian yang sangat baik. Rata-rata, pada akhir bulan September, anda boleh mengandalkan buah-buahan yang sangat lazat yang tidak begitu besar, kerana beratnya tidak melebihi 50 gram. Pelbagai ini diimport dari Itali, oleh itu ia menyesuaikan dengan baik di mana-mana negara. Bentuk buah menyerupai pir, tetapi "bengkak" sedikit dibesar-besarkan. Di samping bahagian bawah yang kuat, anda dapat melihat leher yang panjang tetapi agak tebal. Permukaan buah mempunyai warna di mana terjalin ke dalam burgundy dan ungu tunggal. Tetapi dagingnya terlalu halus, seperti warna merah jambu yang terang, yang menyerupai raspberi. Rasa yang sangat baik dalam pelbagai ini akan membuat persaingan yang baik untuk kegemaran dunia.

Krim gred hitam

Black Crimean adalah pelbagai buah ara yang sangat terkenal di seluruh dunia, terutama sekali kerana ia dapat menghasilkan buah dua kali dalam satu musim, dan buah-buahan mempunyai perbezaan luar yang ketara. Jadi, tuaian pertama boleh dikumpulkan pada bulan Julai, kerana ini adalah masa yang ideal untuk membuka musim. Buah-buahan tidak tumbuh terlalu besar, tetapi anda dengan selamat boleh bergantung pada berat 80 gram. Bentuk buahnya sedikit asimetris, walaupun dianggap berbentuk pir. Permukaannya mempunyai kulit yang padat dan tandem dua warna: biru dan ungu. Daging di dalamnya sangat manis dan berair, yang mana pelbagai ini dihargai. Senyuman sedikit memberi semangat kepada aftertaste. Tanaman kedua jatuh pada bulan September dan kaya dengan buah-buahan yang lebih kecil, kerana berat purata satu ara tidak lebih dari 40 gram. Pampasan untuk saiz kecil adalah rasa yang sangat baik dan aroma kaya. Seperti pada panen pertama, bentuknya tetap tidak berubah - berbentuk pir, tetapi ciri-ciri warna berubah, jadi bersiaplah untuk buah-buahan gelap yang menyerupai warna hitam. Keanehan dari pelbagai buah ara ini adalah tindak balasnya terhadap panas musim panas, kerana buah-buahan, dalam arti harfiah kata itu, mula melayang di bawah sinar matahari. Penggunaan dan penggunaan ara dari pelbagai ini sangat pelbagai, jadi anda boleh dengan mudah menyediakan kedua-dua jem dan memasak, atau hanya menikmati buah-buahan segar.

Variasi awal Gray

Kelabu awal adalah wakil cemerlang buah ara awal, kerana ia mempunyai buah yang sangat lazat sehingga mereka melahirkan dua kali musim. Keanehan dari varietas ini bukan hanya saiz buah-buahan yang berlainan dari urutan panen, tetapi juga bentuknya bervariasi. Oleh itu, dalam gelombang pertama, anda boleh merenung bentuk pir, tetapi pada kedua - versi yang lebih bulat. Jisim buah-buahan adalah kira-kira seragam dan berkisar antara 30 hingga 40 gram. Teduh buah seragam dan mempunyai campuran ungu dengan penambahan putih, oleh itu hasil yang agak ringan diperolehi. Daging pelbagai ini sangat berair dan manis, jadi banyak penggemar di seluruh dunia.

Angka pelbagai White Adriatic

White Adriatic atau Sochi - ini adalah salah satu jenis terbaik buah ara, yang sangat baik terhadap reput kelabu, tetapi tidak sesuai untuk membuat jem atau memelihara. Ia bukan kepanasan yang rendah, kerana dengan ciri-ciri rasa semuanya normal, tetapi dalam kulit yang padat, yang akan memberikan ciri-ciri keras yang tidak perlu. Adalah lebih baik untuk mengembangkan pelbagai buah ara ini dalam bidang terbuka, kerana ia mempunyai semua ciri-ciri untuk ini. Jisim buah-buahan tidak besar, hanya 50-60 gram, tetapi berbuah dua kali akan menghasilkan hasil yang tinggi sepenuhnya. Permukaan buahnya sangat ringan, seperti kuning dan hijau digabungkan menjadi satu. Daging mempunyai warna merah jambu. Kelebihan utama pelbagai adalah kemungkinan penyimpanan jangka panjang.

Penanaman buah ara pada plot anda bukan pekerjaan biasa, tetapi dengan hasrat yang kuat dan pilihan yang tepat untuk pelbagai, itu adalah realiti untuk melaksanakan rancangan kami.

Pelbagai rajah Raindino

Randino adalah pelbagai terbaik buah ara, yang mampu menuai penuaian ganda setiap musim, walaupun jisim buah-buahan separuh. Tuaian pertama adalah lebih besar dan produktif, kerana jisim satu buah dengan mudah mencapai 100 gram, yang merupakan penunjuk yang baik untuk buah ara. Bentuknya memanjang dan mempunyai sedikit asimetri. Buah-buahan mempunyai naungan zaitun yang sangat indah, bentuk memanjang dengan permukaan berusuk. Tuaian kedua kurang produktif, tetapi tidak kurang enak, jadi mengandalkan buah-buahan seberat 50 gram. Daging semua buah-buahan tidak berubah dan mempunyai ciri-ciri yang sangat manis. Pelbagai ini hebat untuk pengetinan.

Sertai kumpulan kami di Facebook

Tarikh Neapolitan (Datte de Naples)

Diterima pada tahun 1901 dari Perancis (Orleans). Pada tahun 1918, diperoleh dari Taman Botani Tbilisi yang dipanggil Melignara. Sama seperti yang diterangkan oleh Eisen (1901) dan Condit (1955), pelbagai Datte Quotidienne. Di negara kita, Arendt digambarkan (1939, 1949), Chernenko (1940), Fedorov (1950). Memberi satu tanaman buah-buahan, tidak memerlukan pendebunga, bagaimanapun, kehadiran benih dalam buah-buahan dengan ketara meningkatkan kualiti dan meningkatkan hasil. Ia masak pada separuh kedua bulan September - Oktober.

Pokoknya kuat, dengan mahkota bulat yang tinggi dan luas. Pucuk tahunan 2-4 pada cawangan, zaitun gelap, sedikit abu-abu, ketebalan sederhana atau tebal (1.1-1.4 cm), dengan buncit besar atau lentil cahaya bujur pada nod. Pucuk apikal secara beransur-ansur menenggelamkan ke puncak dengan hujung pendek melengkung, kuning merah jambu. Jangkitannya berwarna hijau muda, obovate, dengan leher pendek (0.5-0.6 cm), kaki pendek, simetris, dengan mata sedikit cembung dan kecil berwarna merah jambu, skala tertekan, kusam, dengan saiz sederhana agak tebal. Daun tiga, kadang-kadang lima lobed, nipis, hijau gelap, kuat berkilat di atas dan cahaya, sedikit pubescent dari bawah. Batang tebal, panjang sederhana, kuning muda. Lobus lateral tengah dan luaran adalah besar, lebih daripada separuh terukir, menyempitkan ke arah pangkal, lobus tengah sangat berkembang di bahagian tengah; takik bulat, lebar (1.5-2 cm), sedikit melebar ke arah hujung. Asas daun dipotong, kurang berbentuk hati, tepinya halus.

Buah-buahan adalah sederhana (5,0X4,5 cm), seberat 40-50 g, berbentuk ovate-pir, dengan leher panjang yang tebal, sedikit ribbed, hampir tanpa pubescence. Batangnya pendek (0.4-0.5 cm). Kulit lembut, tetapi padat, kuning-hijau, dengan merah-ungu kabur kabur, lebih sengit di sebelah cerah. Buah-buahan tanpa benih dicat dengan sedikit warna zaitun. Peephole ditutup, kecil, merah-zaitun. Krim hijau yang berbuah; pulpa berwarna merah gelap, berminyak, dengan rongga kecil. Benih kecil, sedikit. Buah-buahannya manis, dengan keasidan yang sederhana dan sedikit aftertaste jus susu. Buah-buahan yang segar dan kering sangat enak, tetapi penampilan mereka biasa-biasa saja.

Figs (tarikh) - ciri-ciri penerangan, foto, berguna dan berbahaya, komposisi, kandungan kalori dan kaedah permohonan

Fig (lat Ficus carica) adalah tumbuhan purba genus Ficus (Ficus), yang merupakan satu-satunya di suku Ficae dalam keluarga Mulberry (Moraceae). Nama-nama lain - Rajah, Rajah, Rajah, Rajah, Winberry. Menurut beberapa data, buah ara ara - Asia, di sisi lain - Mediterranean. Sekarang ia tumbuh di seluruh dunia di kawasan tropika dan subtropika.

Tumbuhan memerlukan sedikit air, seperti musim panas yang hangat dan musim sejuk yang sederhana. Di kawasan yang tidak ada fros, beberapa spesies ditanam di taman-taman dan taman-taman sebagai perhiasan dan membentuk bayangan. Spesimen individu ditemui di kawasan wain yang tumbuh di Eropah Tengah, di kepulauan Denmark di Laut Baltik dan di bahagian selatan England.

Foto: Apa yang kelihatan segar di Fig?

Sehingga kini, kira-kira 95% buah ara yang boleh didapati secara komersial ditanam di Turki. Dari situ mereka membawa aroma terkenal dari pelbagai Smyrna, yang dianggap paling berkualiti. Perladangan besar wujud di Mesir, Algeria, Iran, Maghribi, Amerika Syarikat dan Yunani. Pada skala kecil, pokok ara ditanam di Afrika Selatan, Australia, China, New Zealand, Chile dan Mexico. Di Rusia, ara ditanam di Wilayah Krasnodar dan Crimea.

Ficus carica adalah semak hijau atau daun belukar dan pokok yang tinggi 3-10 meter, dengan mahkota yang tersebar luas. Kulit pohon ara licin, berwarna coklat tua. Daun besar - lamellar, kebanyakannya mudah, tiga atau lima jari, panjang 10-20 cm dan ditutup dengan rambut. Di cawangan, mereka disusun secara berselang-seli dan mempunyai stipul merah (yang sering berbuah) yang melindungi daun-daun daun dan jatuh apabila daun terbuka.

Foto: Pokok Fig (Smakovnitsa)

Terdapat tumbuhan lelaki dan perempuan. Sementara stamens dan bunga pistilat steril dikumpulkan pada yang pertama dalam inflorescences campuran, di kedua mereka secara eksklusif pistillate. Bunga lelaki mempunyai cawan dengan 4-5 prongs dan 1-5 stamens. Bunga steril dan subur wanita hanya berbeza dalam bentuk stigma dan panjang pistil: dalam kes pertama ia adalah pendek, dalam tempoh kedua.

Photo: apa buah ara kering kelihatan seperti

Selepas pendebungaan, selepas 3-4 bulan, perbungaan dijadikan benih sehingga 10 cm, lebih tepat lagi, syconia - buah-buahan palsu. Mereka adalah bulat atau berbentuk pir. Kulit tipis atau tebal, licin atau ditutup dengan rambut halus. Bergantung kepada pelbagai, ia berwarna ungu gelap, hijau, coklat atau merah-kuning. Dagingnya berair, manis dengan rasa, dari amber hingga warna strawberi, berisi banyak biji kuning kecil.

Figs berkembang tiga kali setahun. Proses pendebungaan sangat sukar. Kilang itu, yang hanya mempunyai bunga betina, didebarkan oleh wasp-blastophages dari keluarga Agonid. Hampir semua lelaki buta dan tidak bersayap menyuburkan betina di dalam perbungaan lelaki, dari mana mereka dipilih melalui lubang di puncak.

Kemudian betina, di mana debunga tumbuhan lelaki tetap, berangkat untuk mencari smakovnits berbunga. Masuk ke bunga wanita steril, mereka selamat meletakkan telur mereka dan merangkak keluar. Panjang tangkai yang subur untuk tujuan ini tidak sesuai. Sesetengah serangga gagal keluar dari mereka, dan mereka mati. Jeruk ayam mati sepenuhnya mencerna.

Aroma Bible dirujuk sebagai simbol keamanan dan kesejahteraan. Adam dan Hawa, diusir dari syurga, menutup bahagian mereka dengan daun.

Di Yunani kuno, ara dianggap sebagai afrodisiak, hadiah dari tuhan Dionysus.

Manfaat dan bahaya buah ara untuk badan

Apa buah ara yang berguna

Terdapat hampir tiada lemak dalam buah-buahan manis, tetapi banyak vitamin dan mineral. Ini termasuk:

• Retinol (A): diperlukan untuk kulit, membran mukus dan penglihatan akut.
• Vitamin B: mengawal metabolisme, penting untuk sistem saraf. Biotin membantu menyerap protein, menyokong kulit, rambut dan kuku yang sihat.
• Asid folik: diperlukan untuk pembahagian sel dan pembentukan darah.
• Magnesium: menggalakkan pertumbuhan semula sel dan keseimbangan tenaga.
• Kalium: mengawal keseimbangan air, membantu menormalkan tekanan darah.
• Besi: diperlukan untuk pembentukan darah. Dalam kombinasi dengan magnesium ia melindungi hati, dan bersama-sama dengan kalsium ia menyelamatkan tulang dari osteoporosis.

Jeruk dan buah kering mengandungi bahan yang melindungi jantung, mengawal fungsi hati dan buah pinggang, menurunkan tekanan darah dan risiko degenerasi makula.

Penggunaan dalam perubatan tradisional

1. Oleh kerana terdapat sedikit asid dalam rajah dan sebilangan besar bahan ballast dalam bentuk benih kecil, ia dimakan dengan sembelit. Buah-buahan yang kering pada waktu petang dicurahkan dengan air dan dibiarkan semalaman. Pada waktu pagi mereka dikonsumsi dengan air yang sama pada perut kosong.
2. Sapi susu, yang menonjol jika daun itu dicincang cawangan, digunakan untuk gigitan serangga dan untuk menghilangkan ketuat. Buah-buahan digunakan secara luaran untuk pelbagai penyakit kulit, luka, ketuat dan tumor.
3. Manuskrip lama bercakap mengenai sifat anti-kanser buah ara. Doktor Jepun moden semasa kajian mendapati terdapatnya bahan aktif, yang dalam keadaan tertentu menyebabkan penurunan dalam tumor. Terdapat juga remisi pada pesakit kanser.
4. Dalam bentuk kering, buah itu ditambah ke dada dada. Mereka memberi sup rasa yang manis. Apabila batuk juga sirap berkesan daripada buah wain.
5. Oleh kerana buah ara kaya dengan vitamin, ia membantu dengan kekurangan vitamin dan kekuatan pulangan.
6. Di seluruh dunia, buah-buahan dan daun menjadi serbuk dan penyelesaian dibuat untuk gargling.
7. Bermakna dari daun, beberapa orang menggunakan untuk mengawal tahap glukosa. Penyelidikan saintifik telah menunjukkan bahawa mereka mengurangkan keperluan untuk pesakit kencing manis dalam insulin.
8. Aristotle dianggap sebagai buah buahan terbaik yang melindungi orang daripada racun.

Kegunaan lain

1. Enzim ficin yang terkandung dalam jus susu digunakan untuk menentukan kumpulan darah dan sebagai pelembut untuk daging.

2. Pada abad XIII dan XV, papan kayu dibuat dari kayu ara.

Sifat berbahaya dan kontraindikasi buah ara

1. Kusam kering kaya dengan bahan balast dan gula kadang-kadang menyebabkan kekejangan dan usus kembung pada orang yang sensitif.
2. Buah-buahan yang tidak matang mengandungi jus getah yang menyebabkan kerengsaan kulit. Oleh itu, mereka yang menanamnya, adalah disarankan untuk mematuhi langkah berjaga-jaga.
3. Dalam rajah ia adalah banyak fruktosa, oleh itu penggunaan dalam kuantiti tanpa had merosakkan kesihatan.

Bahan-bahan dan buah-buahan kalori

Buah segar

Setiap 100 gr buah ara segar terdapat 74 kcal dan 2.9 g bahan balast.

• air - 79.11 g;
• karbohidrat - 19.18 g;
• lemak - 0.3 g;
• protein - 0.75 g.

• E - 0.11 mg;
• B1 - 60 μg;
• B2 - 50 μg;
• B3 - 0.4 mg
• B5 - 0.3 mg;
• B6 - 0.11 mg;
• C - 2 mg;
• asid folik - 6 mcg;
• A - 7 μg;
• K1 - 4.7 mcg.

• kalium - 0.23 g;
• kalsium - 35 mg;
• Zink - 0.15 mg;
• magnesium - 17 mg;
• besi - 0.37 mg;
• tembaga - 70 mcg;
• selenium - 0.2 μg;
• mangan - 0.13 mg;
• natrium - 1 mg;
• fosforus - 14 mg.

• tepu - 60 mg;
• tak tepu sederhana - 66 mg;
• polyunsaturated - 0.14 g

Buah kering

Nilai tenaga 100 g - 249 kcal, jumlah bahan ballast - 9.8 g

• air - 30.05 g;
• karbohidrat - 63.87 g;
• lemak - 0.93 g;
• protein - 3.3 g

• E - 0.77 mg;
• B1 - 85 μg;
• B2 - 82 μg;
• B3 - 0.62 mg
• B5 - 0.43 mg;
• B6 - 0.11 mg;
• C - 1.2 mg;
• asid folik - 9 mcg;
• K1 - 15.6 mcg.

• kalium - 0.68 g;
• Kalsium - 0.16 g;
• magnesium - 68 mg;
• zink - 0.55 mg;
• besi 2.03 mg;
• tembaga - 0.29 mg;
• selenium - 0.6 mcg;
• mangan - 0.51 mg;
• fosforus - 67 mg;
• Natrium - 10 mg.

• tepu - 0.14 g;
• tak tepu sederhana - 0.16 g;
• polyunsaturated - 0.35 g

Bagaimana hendak makan buah ara

Jeram dimakan dengan kulit dan biji, selepas mengeluarkan batang dan berhati-hati membasuh buah-buahan dengan air. Untuk mengeluarkan kulit keras, dan ini tidak perlu. Sekiranya kulit tidak sesuai dengan citarasa anda, ia disyorkan untuk memotong buah dan pilih pulpa dengan sudu.

Beri wain segar ditambah kepada hidangan sejuk dan panas. Buah-buahan semulajadi memberi salad dan hidangan permainan. Mereka membuat sos chutney pedas. Pembuka yang sangat baik adalah buah ara dengan keju kambing atau dibakar dalam daging. Buah-buahan memperoleh rasa yang luar biasa, jika anda memasukkannya ke dalam wain.

Buah-buahan yang kering, yang mudah dipotong, dimasukkan ke dalam kek dan pastri, ditambah kepada muesli dan campuran buah-buahan kering, hidangan daging dan sup lentil, diproses menjadi minuman keras.

Produk popular adalah sawi sawi dan jem. Mereka makan keju dan daging dengan mustard atau hanya menyebarkan roti. Sediakannya dari buah kering yang direndam. Kebanyakan buah-buahan segar digunakan untuk jem.

Apabila membeli, adalah disyorkan untuk memilih beri wain lembut, di mana tidak ada kerosakan luaran dan acuan. Mereka mudah cacat dan disimpan di dalam peti sejuk selama maksimum 2-3 hari. Buih masak matang pada suhu bilik.

Asid yang dibakar dengan keju kambing

• 16 buah-buahan untuk mencuci, kering dan keluarkan batang. Potong mereka melintang supaya mereka menyerupai bunga terbuka. Bahagian bawah harus tetap utuh.
• Letakkan ara tegak dalam hidangan baking greased dan taburi setiap 5 g gula perang (80 g total).
• Sebarkan walnut (60 g) dan serpihan mentega (80 g). Tutup dengan kerajang aluminium dan bakar buah ara dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 20-25 minit.
• Bahagikan 160 g keju kambing ke dalam 16 bahagian yang sama. Keluarkan kerajang dari acuan, letakkan sepotong di tengah-tengah setiap buah dan bakar dalam mod grill selama 3-4 minit lagi.
• Susun buah-buahan pada pinggan, menghiasi dengan separuh kacang dan tuangkan sirap yang terbentuk dalam bentuk. Segera diset pada meja.

Fig, Arugula dan Salad Keju

• Arugula - 200 g,
• Buah-buahan - 4 pcs,
• Mozzarella - 2 sudu,
• Parmesan - 100 g,
• Parma ham - 4 kepingan nipis,
• minyak zaitun - 6 sudu besar. l.,
• madu - 2 sudu besar. l.,
• jus lemon - 3 sudu besar. l.,
• pudina segar, garam, lada.

Arugula bersih, basuh, susun di atas pinggan.

• Buah-buahan sangat memotong salib di batangnya. Sapu buah dengan ibu jari dan jari telunjuk supaya mereka membuka dan bahagian-bahagian dalamnya menjadi kelihatan. Letakkan mereka di tengah-tengah plat.
• Ham dan mozzarella berpecah tangan dan tersebar di sebelah buah ara. Letakkan daun pudina di atas.
• Potong jalur Parmesan yang sangat nipis dengan pisau dan tambah pada salad.
• Madu (1 sudu L.), minyak zaitun dan campuran jus lemon, musim dengan sedikit garam dan lada tanah dan tuangkan salad dressing.
• Cairkan madu yang tersisa dalam mandi air dan perlahan-lahan menyebarkannya ke atas produk lain dengan sudu.

Kesimpulannya, kami mencadangkan anda untuk melihat rekod pemindahan ara dari kitaran "Hidup Sihat", video memberitahu dengan cara yang sangat bermaklumat dan boleh diakses mengenai sifat-sifat yang bermanfaat dalam ara:

Buah kering eksotik - aprikot kering, tarikh, buah ara

Sejak zaman purba dalam diet orang Rusia adalah buah-buahan kering. Penyusun pear kering, epal, ceri, plum, serta rosehip, blueberry, dan teh strawberi disukai sepanjang musim sejuk. Dan bukan tanpa sebab, kerana buah-buahan kering adalah sumber vitamin dan mineral yang sangat baik. Kini antara buah-buahan dan buah-buahan kering tradisional Rusia yang banyak di luar negara - aprikot kering, tarikh, buah ara. Siapa yang harus memakannya dan siapa yang tidak patut? Bagaimana untuk memilih mereka?

Aprikot kering untuk teras.

Apricot kering tanpa batu, iaitu, aprikot kering, telah hadir dalam diet Rusia untuk masa yang lama. Dan juga aprikot kering dengan lubang-lubang, iaitu aprikot.

Dalam aprikot kering banyak vitamin A dan kumpulan B, serta unsur surih: kalsium, kalium, magnesium, fosforus, iodin, besi, sodium, boron. Dan kerana aprikot kering tanpa batu mengandungi yodium, mereka berguna untuk pencegahan penyakit tiroid.

Satu lagi unsur jejak yang berharga ialah boron, yang diperlukan untuk penyerapan kalsium dan, dengan itu, untuk pencegahan osteoporosis (pencairan kalsium dari badan). Magnesium dan kalium yang terkandung dalam aprikot kering adalah perlu untuk fungsi normal otot jantung dan secara amnya, untuk meningkatkan aktiviti sistem kardiovaskular. Di samping itu, aprikot kering mempunyai sejumlah besar serat, yang mempercepatkan kerja usus dan mempunyai kesan yang santai. Melalui sifat-sifat ini, aprikot kering berguna untuk orang tua yang sering mengalami masalah dengan saluran gastrointestinal. Komposisi aprikot kering termasuk pektin, yang menggalakkan perkumuhan radionuklida dan logam berat dari badan.

Tarikh untuk wanita hamil.

Di negara-negara Timur mereka dipanggil "roti padang pasir". Sejak zaman purba, buah-buahan ini dikenali untuk sifat penyembuhannya. Mereka digunakan untuk memerangi tuberkulosis, kanser, penyakit berjangkit dan lain-lain.

Tarikh adalah kaya dengan unsur mikro dan makro (besi, magnesium, fosforus), garam mineral, vitamin A, C, PP, kumpulan B, serta asid amino.

Magnesium mempunyai kesan positif terhadap kesihatan wanita, tembaga adalah penting untuk penyerapan besi yang lebih baik dan, oleh itu, untuk sintesis normal hemoglobin. Oleh kerana kandungan kalium yang tinggi, buah-buahan ini harus dimakan dalam penyakit kardiovaskular.

Tarikh mengandungi bahan yang serupa dengan aspirin, jadi ia digunakan untuk selesema, hidung berair, batuk. Mereka juga berguna untuk wanita dalam keadaan, serta hakikat bahawa mereka diberi susu ibu.

Buah kering mengandung kira-kira 65% gula, terutamanya glukosa dan fruktosa, yang kurang berbahaya kepada tubuh manusia berbanding dengan sukrosa. Tetapi hakikat bahawa mereka mempunyai diabetes, mereka tidak banyak yang boleh dimakan. Ia adalah perlu untuk menghadkan penggunaan tarikh dan mereka yang mempunyai masalah dengan saluran pencernaan.

Orang yang sihat boleh makan tidak lebih dari 10 buah buah sehari, dan mereka yang bekerja keras secara fizikal atau atlet, sehingga 20 orang.

Buah-buahan untuk imuniti.

Asid dalam bentuk segar dan kering mengandungi vitamin B, C, PP dan beta-karoten, serta mineral: magnesium, kalsium, kalium, besi dan fosforus, yang diperlukan untuk operasi harmoni badan dan menguatkan sistem imun.

Oleh kerana kandungan besi dan kalium yang tinggi, buah ara sangat berguna untuk sistem saraf dan kardiovaskular, meningkatkan kecekapan. Di samping itu, buah-buahan kering mengurangkan kolesterol, oleh itu, adalah alat yang sangat baik untuk pencegahan aterosklerosis. Buah-buahan kering ini memberi kesan positif kepada kerja-kerja usus, membersihkan badan toksin dan keretakan, menghilangkan sembelit. Mereka juga berguna untuk anemia. Dan buah kering adalah ubat yang sangat diperlukan untuk batuk dan penyakit pernafasan, disertai oleh batuk (batuk kokol, sakit tekak, bronkitis, radang paru-paru).

Sebelum anda membeli buah-buahan kering, perhatikan warna, bentuk dan bau mereka. Jangan ambil orang-orang yang kelihatan baik, berkilat, kerana ia mungkin menunjukkan bahawa buah-buahan dirawat dengan bahan kimia di mana sulfur dan gliserin. Apabila dikeringkan dengan betul, buah-buahan hilang warna, kedutan dan gelap. Buah-buahan kering tidak boleh melekat bersama-sama (contohnya, jika anda memerahnya dalam tinju), tetapi harus tetap keras dan kering. Secara semulajadi, yang tidak diproses oleh kimia buah-buahan kering sepanjang serangga boleh bermula.

Arang harus lembut, ringan dan manis, sedikit meratakan. Jika buah-buahan keras, masam, tidak berbentuk, tempoh penyimpanannya telah tamat. Apricot kering hendaklah berwarna kuning atau coklat terang. Sekiranya oren terang, ia menunjukkan bahawa ia dirawat dengan sulfur dioksida. Tarikh kering harus kering dan sedikit melekit.

Sebelum digunakan, buah-buahan kering perlu direndam dalam air panas dan kemudian dibilas beberapa kali di bawah air yang mengalir.

Yang serupa

Gula-gula dari tarikh dan buah ara. resipi gula-gula dari tarikh dan buah ara. gula-gula timur dari tarikh dan buah ara

Buah SweetsPart 5-DICE FRIENDS AND FIGS

Buah - pencuci mulia yang paling mudah dan paling mudah, yang mana anda akan dihidangkan di hampir mana-mana negara. Walau bagaimanapun, setiap negara lebih suka cara sendiri untuk menghidangkan buah-buahan. Sebagai contoh, di England, buah-buahan biasanya dihidangkan dengan krim cambuk, di Perancis - dengan keju, dan di timur memasak pencuci mulut yang paling sederhana adalah pinggan buah-buahan yang diletakkan pada hidangan yang indah atau dalam pasu.

Tidak seperti tradisi Eropah, di negara-negara timur adalah adat untuk menghidangkan pencuci mulut bukan pada akhir makan, tetapi bersama dengan semua hidangan lain, kerana di sini semua gula-gula dan buah-buahan dirancang untuk menanggalkan makanan panas dan pedas.

Di Timur, disebabkan oleh banyaknya buah-buahan dan buah beri, jenis pencuci mulut ini sangat meluas, dan gabungan dan gabungan bahan-bahan yang pelbagai mengejutkan. Di masakan Timur, epal, pear, aprikot, pic, anggur, strawberi, limau, pisang, alpukat, buah ara, nanas, persimmon, tarikh digunakan.

Sebagai pencuci mulut, kadang-kadang disajikan hidangan manis dari beberapa sayur-sayuran (wortel, labu, terung, kacang) dan bahkan bunga (bunga krim candied atau dikeringkan, mawar, naik pinggul).

TARIKH DENGAN HONEY DAN COFFEE

600 g tarikh, 5 sudu besar. sudu madu, 2 sudu kopi segera, 6 sudu besar. sudu makan kacang cincang.

Basuh tarikh, masukkan colander, masukkan ke dalam periuk air mendidih dan rebus sehingga lembut, kemudian keluarkan tulang dan potong daging atau menghancurkan mortar. Campurkan jus tarikh yang diperolehi dengan madu dan kopi, campurkan dengan teliti, membentuk bola kecil, gulungkan mereka dalam kacang tanah yang dihancurkan, masukkan ke dalam pasu dan berkhidmat,.

400 g tarikh, 1/2 cawan gula, 1 sudu kecil vodka, 3 sudu besar. sudu madu, 1 sudu besar minyak zaitun atau minyak bunga matahari, 1 sudu besar. sudu apa-apa kacang cincang.

Tarikh yang dibasuh dengan ringan ditekan, ditaburkan dengan vodka, dilipat dalam colander dan dikukus sehingga lembut, maka tulang akan dikeluarkan. Kemudian letakkan gula dan madu dalam periuk, campurkan, rebus sehingga gula larut, tambahkan tarikh dan terus masak sehingga tarikh berwarna hitam dan gelatin. Selepas itu, tuangkan minyak sayur-sayuran rebusnya, campurkan dengan lembut, letakkan pada hidangan dan taburkan dengan kacang tanah.

300 g tarikh besar, 3 putih telur, 1/2 cawan gula tepung, 3 sudu besar. sudu dimakan badam.

Basuh tarikh dalam air suam, buat pemotongan membujur pada satu sisi dan keluarkan tulang.

Sediakan pengisian: dalam mangkuk enamel dalam, pukul putih dengan gula tepung dalam buih yang kuat, secara beransur-ansur menambah badam cincang.

Isi tarikh yang disediakan dengan campuran protein kacang supaya ia menonjol sedikit dari potongan, memakai hidangan dan berkhidmat.

KAKI FILLED DENGAN NUTS

300 g tarikh besar, 10 walnut, 3-4 sudu besar. sudu krim tebal atau krim masam, 1 sdt gula.

Potongkan tarikh yang dibasuh di sepanjang satu sisi, keluarkan tulang, dan pasangkan tarikh mereka sendiri, supaya mereka menjadi lembut. Kenari harus dikupas dengan teliti dari cengkerang, dibahagikan kepada bahagian atau kuarters dan dimasukkan ke dalam tarikh bukan batu.

Rebus krim atau krim masam dengan gula bubuk dalam bau yang subur dan isi tarikh dengan bantuan kornet. Pencuci mulut yang siap dimasukkan ke dalam pasu dan di atas meja.

ANGGOTA MINERED

300 g ara, 3 sudu besar. sudu kacang almond yang dikupas, 1 sudu teh jus lemon.

Buang badam atau potong ke dalam kepingan besar. Bilas buah ara itu, keluarkan ekor, dan potong daging menjadi kepingan kecil, kacampur dengan badam, taburkan dengan jus lemon, dimasukkan ke dalam pasu dan berkhidmat.

RAJAH DENGAN CREAM CARDAMONA DI GRILL

12 buah ara masak, 3 sudu besar. sudu mentega lembut, 1/2 sudu besar kayu manis, 2 sudu kecil gula, 5 sudu besar. sudu brendi.

Untuk krim buah pelaga: 3/4 cawan krim, 2 jam, sudu madu cair, 1 sudu kecil buah pelaga tanah, 1 sudu besar. Spoon badam dihancurkan.

Sediakan krim buah pelaga: letakkan krim, buah pelaga dan madu bunga ke dalam hidangan enamel, kacau dengan teliti, tutup, simpan dan sejuk selama 30 minit.

Panaskan panggangan. Pada masa ini, basuh buah ara, potong setiap buah beri separuh dan terikat pada tiga tusuk. Dalam periuk kecil, cairkan mentega, tambah brendi dan kayu manis, kacau rata, sikat dengan separuh buah ara, dan kemudian taburkan dengan sedikit gula. Tetapkan padi dan ara di panggangan dan panggang beri, sekali-sekala beralihnya selama 5-6 minit sehingga perang keemasan.

Segera siap, tanpa mengeluarkan dari lidi, letakkan pada hidangan. Campurkan krim kaperbuat yang sejuk dengan pengadun dalam buih yang subur, tuangkan buah beri, taburkan dengan badam dan sediakan segera.

RAJAH DI COGNAC

500 g buah ara kering, 3 cawan air, 6 sudu besar. sudu jus lemon, 1 batang kayu manis, 2 sudu besar. sudu brendi, pala pada hujung pisau.

Bilas ara dalam air suam. Tuangkan air ke dalam periuk, tambah jus lemon, kayu manis dan brendi, kacau dan rebus. Selepas itu, letakkan buah dalam periuk dan reneh selama setengah jam, tambah pala beberapa minit sebelum memasak.

Pencuci mulut ini boleh dihidangkan dalam pasu sebagai hidangan berasingan atau sebagai tambahan kepada puding atau ais krim. Adalah lebih baik untuk menyimpan ara yang disediakan dengan cara ini di dalam balang kaca yang tertutup rapat.

MARMELADE OF FIGURES

300 gram buah ara kering, 2 cawan air, 4 cawan gula, 1 sudu besar. satu sudu jus lemon atau 1 sudu teh asid sitrik, semangat satu oren dan satu lemon, 1/2 cawan kekacang parut, 1/4 sudu teh kayu manis tanah dan ulas, pala pada hujung pisau.

Gambar, bilas, tuangkan air suam dan biarkan semalaman. Keesokan harinya, keluarkan buah ara dari cecair dan potong dengan pengadun. Kentang tumbuk dimasukkan ke dalam air di mana aroma direndam, tambah 3.5 cawan gula, jus lemon atau asid, oren dan lemon zest parut, masak sehingga mendidih, kacau dan masak selama 20-25 minit. Selepas itu, tuangkan kacang parut, ulas, kayu manis, pala dan terus masak, kacau sering, sehingga kentang tumbuk tebal. Kemudian letakkan jisim buah di lapisan yang sama di atas dulang atau dulang pembakar, biarkan ia mengeras, potong ke dalam kiub, gulung gula, letakkan di tempat yang hangat kering dan tukar secara berkala untuk membuat marmalade kering sekata.

EASTERN POROUSES DENGAN GAMBAR.

1/2 cawan cawan, 1/2 cawan kismis, 1/2 cawan apa-apa kacang cincang, 9-10 putih telur, 1 cawan gula, 1 cawan tepung, 5 sudu besar. sudu mentega cair, semangat satu oren.

Bilas ara dan potong kepada kiub kecil. Basuh dan keringkan kismis. Pukul putih telur menjadi buih kuat, secara beransur-ansur menambah gula. Campurkan buah ara, kismis, kacang, tepung ditapis dan semangat parut, campuran dan beransur-ansur menambah campuran protein yang disebat dan mentega cair, disejukkan ke suhu bilik.

Doh yang terhasil hendaklah dilipat ke dalam kuali yang mendalam, tebal dengan tepung dan ditutup dengan kertas yang dilapisi, dimasukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan dibakar selama 25-30 minit. Letakkan kek siap, keluarkannya dari kuali, bebas dari kertas, potong ke dalam bahagian, letakkan di atas pinggan dan berkhidmat dengan teh atau kopi.

Basuh jeruk yang dibasuh kering dengan serbet dan potong setiap mangkuk salad separuh. Dari setiap setengah oren, berhati-hati mengeluarkan pulpa dengan sudu, hati-hati membahagikannya ke dalam kepingan kecil, dengan berhati-hati membersihkannya dari serat putih dan benih, letakkannya dalam mangkuk salad dengan buah-buahan. Taburkan salad buah yang dihasilkan dengan dua sudu tepung gula, tuangkan jus lemon dan campurkan dengan lembut. Kupas bahagian oren yang dipenuhi dengan campuran buah dan penyejuk ini.

Sebelum berkhidmat, campurkan krim masam atau krim dengan gula icing yang tinggal, menggunakan mixer, pukul menjadi buih berbulu dan menghias oren dengan campuran ini.

* Tarikh dan buah-buahan kering - hidangan, makanan atau ubat? *

* Phoenicia dan buah-buahan kering - ubat, makanan atau ubat? *

Terdapat beberapa Rusia yang belum mencuba tarikh. Bagi penduduk Rusia tarikh adalah terutamanya makanan istimewa. Walau bagaimanapun, di negara-negara panas, mereka mendapat reputasi. Tarikh - buah yang luar biasa, yang di banyak negara dikreditkan dengan harta untuk meningkatkan kesihatan manusia dan memanjangkan hayat. Mereka mengatakan bahawa di China terdapat orang-orang lama, yang asasnya adalah makanan semata-mata. Walau apa pun, ini adalah produk yang sangat berguna, dan ramai ahli pemakanan mengesyorkan makan bukannya gula-gula. Di samping itu, tarikh dari zaman purba diketahui dengan sifat penyembuhannya. Mereka digunakan secara meluas untuk memerangi pelbagai penyakit onkologi, tuberkulosis, pelbagai jenis tumor, penyakit berjangkit dan lain-lain. Adalah dipercayai bahawa tarikh kering memberi kesan positif kepada otak, meningkatkan produktiviti sebanyak 20% atau lebih.

Tarikh adalah salah satu buah yang paling kuno ditanam oleh manusia. Malah pada hari ini mereka menjadi elemen penting dalam diet di banyak negara di dunia kerana rasa yang sangat baik dan sifat pemakanan yang unik. Tarikh liar digunakan oleh nenek moyang orang Arab moden 5-7 ribu tahun dahulu. Di Israel, mereka berjaya membiak benih tarikh yang dijumpai dalam penggalian tapak dua ribu tahun. Pelbagai palma tarikh ini dibezakan dengan sifat penyembuhan khas, namun hilang lebih daripada 500 tahun lalu.

Imej-foto tarikh ditemui di lukisan dinding makam Mesir, dan di Babil purba walaupun wain dan cuka disediakan dari mereka. Tarikh kering, kering dan segar, kaya dengan mineral dan gula, adalah asas diet Bedouin. Pahlawan Arab, yang sedang berkempen, perlu mengambilnya, untuk mengekalkan ketahanan dan kekuatan otot, 2 beg tarikh, menggantungnya dari pelana kuda di kedua belah pihak. Sebahagian besar tapak tangan tumbuh di negara-negara Arab. Arab Saudi adalah pemimpin dunia dalam pengeluaran dan penjualan tarikh. Algeria, Bahrain, Mesir, Iraq, Iran, Yaman, Libya, Maghribi, Emiriah Arab Bersatu, Oman, Sudan, Syria, Tunisia juga merupakan pengeluar dan pembekal utama. Walau bagaimanapun, palma tarikh telah diimport ke bahagian lain di dunia, dan kini berkembang di Amerika Syarikat (California), Mexico, Australia, Afrika Selatan dan negara-negara lain. Terdapat begitu banyak jenis tarikh yang walaupun pakar mempunyai masa yang sukar untuk memahami mereka.

Buah-buahan palma tarikh mengandungi banyak besi, magnesium, fosforus, garam mineral, vitamin A dan B, asid amino, protein, dan lain-lain. Para saintis percaya bahawa 10 kurma sehari cukup untuk memenuhi keperluan harian manusia dalam magnesium, tembaga, sulfur, setengah keperluan besi, keperluan kalsium. Sesetengah pakar pemakanan berhujah bahawa satu tarikh dan segelas susu boleh memberikan keperluan minimum yang diperlukan untuk nutrien. 23 jenis asid amino yang terkandung dalam tarikh tidak hadir dalam kebanyakan buah-buahan lain. Buah-buahan kering tarikh mengandungi 60-65% gula - peratusan tertinggi berbanding dengan semua buah-buahan lain. Dan ini adalah terutamanya glukosa dan fruktosa, penggunaannya yang tidak mempunyai kesan negatif untuk tubuh manusia berbanding dengan sukrosa.

Mengikut sifat pemakanan, pemakanan dan perubatannya, tarikh adalah sama dengan bijirin. Mereka berguna untuk orang dewasa, kanak-kanak, wanita hamil. Tarikh-tarikh segar ditambah kepada banyak hidangan - salad buah, roti, kue buatan sendiri, pai dan kek. Tarikh madu menghasilkan madu tarikh, gula, jus tarikh alkohol, dan tepung sawit dari jantung pokok. Tarikh-tarikh segar dipelihara dengan baik di dalam peti sejuk. Tarikh gula lebih bermanfaat untuk tubuh daripada rotan atau bit. Jika anda meletakkan tarikh kering dalam susu panas seketika, rasa mereka bertambah baik, dan dengan mengisi mentega, kacang, badam atau krim tebal, kandungan protein dan protein badan manusia meningkat.

Tanggal-Arab membuat pasta yang boleh disimpan sepanjang tahun. Buah-buahan kurma juga digunakan untuk membuat kompos, muesli, jeli dan semua jenis gula-gula, mereka adalah pencuci mulut yang hebat. Mereka boleh dijadikan tepung, dapatkan jenis madu. Setelah penapaian mereka mendapatkan minuman yang baik. Ia harus dikatakan bahawa tarikh tidak mengandungi kolesterol sama sekali. Tarikh adalah sangat berguna untuk penghadaman, mereka menghasilkan kesan pembersihan pada sistem pencernaan. Saintis Rusia I.I. Metchnikov disyorkan untuk mengambil tarikh untuk gangguan usus. Oleh kerana tarikh kering dan kering mempunyai permukaan yang melekit, dan mereka boleh tercemar dan bakteria, anda tidak perlu menyimpannya di luar rumah untuk masa yang lama, dan anda perlu mencuci sebelum digunakan.

Sejak zaman purba, tarikh telah diketahui untuk sifat penyembuhan mereka. Diyakini bahawa buah palma tarikh memberikan kekuatan, ketahanan, meningkatkan umur panjang, meningkatkan potensi seksual lelaki. Mereka menguatkan hati, hati dan buah pinggang, mempromosikan perkembangan bakteria bermanfaat di usus, menyokong keseimbangan asid badan dan menyuburkan darah, mempromosikan perkembangan otak endings, meningkatkan keupayaan tubuh untuk menahan pelbagai jangkitan, termasuk jangkitan virus. Tarikh juga berguna untuk anemia dan hipertensi, untuk dada dan paru-paru, melegakan batuk dan menggalakkan pengeluaran sputum, sangat berguna untuk aktiviti otak. Serat diet yang terkandung dalam tarikh, mengurangkan risiko kanser.

Oleh kerana kandungan kalium yang tinggi, doktor mengesyorkan untuk menggunakan tarikh untuk penyakit kardiovaskular. Dalam kes kegagalan jantung, tarikh merangsang aktiviti jantung, berfungsi sebagai ubat tonik dan pemulihan, memulihkan kekuatan selepas penyakit yang lama. Tarikh membantu dengan kelumpuhan saraf muka, dengan keletihan dan keletihan fizikal, dengan diabetes. Merebus tarikh dengan beras membantu dengan distrofi. Tarikh sangat berguna untuk wanita semasa kehamilan, ketika melahirkan anak dan apabila memberi makan kepada anak. Mereka memudahkan kelahiran, menyumbang kepada permulaan pengeluaran susu oleh badan wanita. Daripada gula-gula, mereka disyorkan kepada mereka yang berpegang kepada diet dan cuba untuk menjaga berat badan mereka normal.

Oleh itu, ternyata - makan tarikh, dan ia akan menjadi baik untuk seluruh keluarga anda.

Pada musim sejuk, kita mula berfikir secara serius tentang tambahan makanan awak anda. Sudah tentu, sebotol multivitamin tidak pernah menyakitkan, tetapi ada juga ubat semulajadi, yang juga merupakan makanan istimewa yang sebenar. Ini adalah buah kering.

TIDAK AKAN LIVE TANPA GARAM? PILIH TERBAIK

Hakikat bahawa buah-buahan kering - produk makanan berharga, orang tahu pada zaman purba. Jadi, diet harian pembina piramid termasuk bir, bawang putih dan? beberapa tarikh. Beer disediakan untuk kehilangan cecair, bawang putih melawan jangkitan, dan buah kering memberikan tenaga yang cukup untuk melakukan kerja keras. Walau bagaimanapun, hari ini bahawa buah-buahan kering mengalami kelahiran semula. Kerana hanya sekarang, apabila penjagaan kesihatan telah menjadi peraturan nada yang baik, dan cinta kami untuk gula-gula tidak akan hilang di mana-mana, sifat yang benar-benar unik dari makanan istimewa ajaib ini akhirnya diturunkan kepada kami.

Buah-buahan kering adalah produk yang semulajadi, di mana tidak ada pewarna, penstabil, pengemulsi, nitrit dan aditif tiruan. Malah, ini adalah buah yang sama, tetapi tanpa air. Sudah tentu, dalam proses pengeringan beberapa vitamin tidak dapat dielakkan hilang, tetapi hanya sebahagiannya. Walaupun unsur-unsur jejak yang penting, seperti kalsium, besi, natrium dan magnesium, serta serat dan pektin, disimpan sepenuhnya. Oleh itu, buah kering adalah pekat semulajadi yang berguna bagi bahan-bahan yang berguna. Sebagai contoh, hanya 50 g ceri kering dapat memenuhi keperluan harian untuk kobalt, vitamin B6 dan magnesium, dan beberapa aprikot kering - untuk potasium dan besi. Makan sehari 5 buah prun, buah ara, tarikh atau aprikot kering, selamanya akan melupakan masalah dengan usus: serat tumbuhan yang terkandung di dalamnya mengatasi sembelit dan mengawal kerja saluran gastrousus. Di samping itu, selepas 10 hari diet sedemikian, muka akan menjadi segar, kuku dan rambut akan diperkuatkan, dan semua terima kasih kepada kandungan kalsium yang tinggi dalam buah kering. Walau bagaimanapun, kerana mereka tergolong dalam kategori produk yang tertumpu, mereka harus digunakan dengan berhati-hati. Ini amat sesuai untuk tarikh dan buah ara - dalam kuantiti yang banyak. <от 7 штук в день>mereka boleh mencetuskan sakit kepala.

JENIS TANPA TANPA MEREKA Manjakan diri dengan sesuatu yang lazat. Kadang-kadang keinginan ini menyerap kita sepenuhnya dan mendorong kita untuk melampau, sebagai contoh, untuk membeli kek atau sekotak coklat. Untuk mengelakkan ini berlaku, teruskan buah kering. Mereka manis, tetapi mereka tidak sama sekali gula yang kami panggil, tetapi pilihan yang lebih tidak berbahaya adalah fruktosa dan glukosa. Karbohidrat ini tidak meningkatkan tahap insulin dalam darah dan oleh itu tidak menyebabkan sindrom hyperglycemic, seperti gula-gula biasa. Itulah sebabnya mereka boleh digabungkan dengan lemak, walaupun dengan mematuhi diet berasingan. Dan biarkan kalori buah kering, tetapi tidak kalori. Jika anda memilih antara coklat dan buah-buahan kering, pilihan kedua dalam mana-mana akan kurang tragis untuk angka itu.

Terdapat buah-buahan kering dan kelebihan lain yang tidak disenangi.

Pertama, mereka boleh disimpan untuk masa yang lama, dan pada suhu bilik. Mereka praktikal tidak kehilangan harta benda mereka sepanjang tahun. Satu-satunya keperluan ialah: jangan sekali-kali menyimpannya dalam polietilena, lebih baik meletakkannya dalam karung linen, sebelum direndam dalam larutan garam yang kuat, dan kemudian kering, ini akan melindungi mereka daripada membusuk. Kedua, jumlah kecil <в 3-6 раз меньший, чем у свежих фруктов>membolehkan anda menjimatkan ruang di dapur dan tidak memerlukan pembungkusan besar. Dan ketiga, mudah untuk membawa mereka bersama anda ke pejabat - mereka tidak mengalir, jangan meremukkan dan pada masa yang sama sesuai dengan mana-mana beg.

Semua buah-buahan kering sangat berguna, tetapi masing-masing - dengan cara sendiri.

Kismis mengandungi sejumlah besar boron, yang menghalang perkembangan osteoporosis, kerana kekurangannya mengganggu penyerapan kalsium oleh badan. Ia juga mengandungi banyak kalium, magnesium dan mangan - yang diperlukan oleh kelenjar tiroid.

TARIKH sebagai sumber tenaga melampaui semua buah-buahan kering yang lain. Mereka mengandungi semua vitamin, kecuali E dan H, tetapi B5 sangat banyak di dalamnya, yang meningkatkan prestasi dan meningkatkan kepekatan. Di samping itu, bahan yang serupa dalam struktur untuk aspirin didapati dalam buah-buahan kering ini. Ia bukan secara kebetulan bahawa pengamal kuno menggunakannya untuk merawat selesema dan sakit kepala.

PAPAYA mengaktifkan metabolisme protein, menguatkan sistem imun, meningkatkan aktiviti seksual.

PEAR menggalakkan perkumuhan logam berat dan toksin. Ia mengandungi banyak serat tidak larut, yang menormalkan kerja usus.

PRUNES kaya dengan bahan ballast dan vitamin B. Kumpulan ini mengoptimumkan metabolisme karbohidrat, menghilangkan perasaan kecemasan, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap keadaan yang tertekan.

RAJAH menormalkan aktiviti kelenjar tiroid, dan juga menghalang perkembangan sel-sel kanser, seperti yang dibuktikan oleh penyelidikan saintifik terkini. Mengandungi enzim yang merangsang pencernaan. Dalam perubatan rakyat, ia berjaya digunakan untuk menghilangkan parasit usus dan merawat bronkitis.

KURAGA, URUK, KAISA adalah sumber kalium, karotena, fosforus, kalsium, besi, dan vitamin B5 yang sangat baik, yang, selain memberi tenaga, turut menyumbang kepada pembakaran lemak tubuh. Di samping itu, terbukti secara saintifik bahawa penggunaan aprikot kering secara teratur dapat mengurangkan kemungkinan kanser. Dan terima kasih kepada serat sayur-sayuran, buah-buahan kering ini juga membersihkan usus.

CHERRY, terima kasih kepada anthocyanins dan anthocyanides, mengembalikan tisu penghubung dan meneutralkan kesan radikal bebas, memberikan kesan meremajakan.

Untuk selesema dan bronkitis 4-5 pcs. Jeruk dikukus dalam 1 gelas susu, kemudian gulung, ambil setengah cawan dalam bentuk haba 2-4 kali sehari. Rendam kismis dalam susu selama 1 jam. Kemudian makan kismis dan minum susu hangat.

Untuk sembelit, rendam 100 gram prun atau aprikot kering dan makan semalaman. Lulus prun dan aprikot kering melalui penggiling daging, letakkan jisim yang terhasil dalam balang, yang perlu disimpan di dalam peti sejuk. Makan campuran ini 1-2 sudu besar. l pada waktu pagi dan petang, jus atau teh diperah.

Sekiranya berlaku kerosakan, ambil 200 g buah ara, prun dan aprikot kering. Hancurkan, tetapi tidak dalam penggiling daging - ia akan memburukkan sifat penyembuhan buah-buahan. Tambah 25 g kacang walnut yang dicincang. Simpan di dalam balang kaca di dalam peti sejuk. Mulakan hari dengan 1 sudu besar. l <с горкой>bercampur.

1. Sebelum digunakan, bilas dengan keringkan buah kering untuk mengeluarkan kotoran, serta mengeluarkan sulfur dan bahan kimia, yang sering dirawat semasa proses pengeringan. Kemudian rendam selama 1-2 jam dalam air sejuk. Kemudian mereka mencerna dengan lebih baik.

2. Jika anda ingin membuat kompot buah-buahan kering, maka jangan masak. Cuma tuangkan air mendidih dan tutup rapat.

3. Agar tidak makan terlalu banyak, dapatkan gigitan buah-buahan kering sebelum makan tengahari atau makan malam. Karbohidrat mudah yang terkandung di dalamnya dengan cepat menembusi otak dan mewujudkan rasa kenyang.

1. LEBIH BAIK UNTUK MENGHENTIKAN PILIHAN KUALITI YANG BAIK MENJUAL BUAH-BUAH KURSUS KHUSUS. Produk ini dihasilkan mengikut teknologi khas yang paling mengekalkan semua kualiti yang berharga.

2. BUAH-BUAH KECANTIKAN, DALAM SPESI TERTENTU, tidak dapat dielakkan semasa pengeringan, oleh itu ia dirawat dengan sulfur dioksida. Jika anda ingin melindungi diri anda, pilih aprikot kering kelabu.

3. MEMBELI BARANG DALAM PASARAN, JUGA ALERT: jika buah-buahan lebih kering, maka syarat pembuatan atau penyimpanan telah dilanggar; Rasa wain, yang disebabkan oleh enzim khas, menandakan pemprosesan bahan mentah yang tidak mencukupi; gosokkan daging antara jari anda: jika buah-buahan kering dicemari dengan larva serangga, mereka akan lebih mudah dilihat.

4. Nanas, betik, tembikai, mangga, pear dan beberapa jenis buah-buahan yang kini dijual dalam kuantiti yang besar di kedai-kedai, bukan buah-buahan kering dalam erti kata sebenar. Ini adalah buah-buahan candied, kerana ia mula-mula manis dan hanya dikeringkan.

ciri-ciri berguna dan kontraindikasi pokok ara

Buat pertama kalinya saya mencuba rumput segar di Alupka, di mana saya datang bersama keluargaku untuk lawatan. Tidak jauh dari tempat parkir di mana kami meletak kereta, pokok-pokok tumbuh dengan buah-buahan ini.

Buah-buahan ara masak digantung di cawangan yang lebih rendah, ibu dan adik pergi mengambil beberapa buah buah. Mereka telah mencuba buah ini, jadi mereka makan dengan sukacita, saya juga ditawarkan. Saya cuba. Kerana saya gigi manis, saya suka rasa manis buah ara. Saya segera menjadi salah satu peminat buah ini.

Dia mempunyai nama lain - pohon ara atau ara.

Selain rasa yang menyenangkan, buah ara mempunyai banyak ciri berguna. Mari lihat yang mana.

Jeram - sifat berguna

Ia kaya dengan besi, ada yang percaya bahawa kandungan besi di dalamnya lebih daripada pada epal. Figo adalah baik untuk mereka yang mengalami anemia kekurangan zat besi. Dan kanak-kanak, kerana badan yang semakin meningkat memerlukan besi untuk pertumbuhan penuh.

Buah ara atau jus segar membantu menghilangkan pasir dari buah pinggang dan pundi hempedu, serta toksin dari badan.

Ia berguna untuk mereka yang ingin menstabilkan tekanan darah. Pokok Rajah adalah pencegahan yang sangat baik untuk trombophlebitis, kerana ia menghalang terjadinya gumpalan darah. Dan memperbaiki darah.

Jeram mempunyai kandungan mineral yang tinggi, vitamin, terutamanya kumpulan B.

Makanan ungu mempunyai keupayaan untuk menahan sel-sel kanser. Jerami ungu mempunyai harta ini.

Ini adalah buah nombor satu pada kandungan gentian kasar. Serat kasar adalah sejenis span. Mereka tidak diserap oleh badan. Sekali dalam usus, mereka menyerap bahan-bahan berbahaya, khususnya kolesterol, dan kemudiannya dikeluarkan dari tubuh.

Buah-buahan buah yang baik digunakan untuk sembelit atau untuk pencegahan mereka.

Ramai orang tahu apa ketidakselesaan boleh menyebabkan sembelit. Malah di zaman dahulu mereka tahu bahawa buah ara adalah julap terbaik.

Peraturan utama penggunaan julap asli adalah bahawa ia harus digunakan sebelum waktu tidur. Kemudian kesan pencahar akan berlaku pada waktu pagi.

Wanita hamil juga disyorkan untuk makan buah ara. Sejak pokok ara membersihkan usus, semasa kehamilan ia adalah cara terbaik untuk mencegah sembelit.

Apabila menyusu juga disyorkan untuk menggunakan buah ara, ia meningkatkan kualiti susu. Dan kerana pokok ara mengandungi banyak besi, apabila dimakan, sebahagian daripada besi melalui susu datang kepada bayi.

Secara berasingan, saya ingin katakan tentang sifat berfaedah minyak penting. Ia diperoleh dari daun pokok. Ia mempunyai harta bakteria yang kuat. Mereka baik di bilik pembasmian dan bilik-bilik lain.

Buah ini digunakan secara meluas dalam perubatan tradisional.

Untuk penyediaan minuman anda memerlukan susu sebanyak 3.2% kalori dan ke atas. Idealnya, gunakan susu buatan sendiri. Dan buah-buahan dari pohon ara. Lebih besar peratusan lemak susu, lebihan itu melembutkan laring radang. Untuk 300 ml susu, 1 buah buah ara diperlukan.

Susu perlu dipanaskan dengan api yang rendah. Sos ditambah kepada susu yang dipanaskan dan kemudian dibawa ke mendidih. Apabila susu mendidih, direbus selama 30 minit di bawah penutup tertutup. Sebahagian daripada susu itu terlepas. Anda akan mempunyai 1 segelas minuman batuk.

Seterusnya, anda perlu menggulung periuk minuman dengan akhbar, letakkan bantal di atas sehingga ia sejuk sepenuhnya. Apabila minuman telah disejukkan, ia mesti dituangkan ke dalam balang dengan tudung yang ketat. Manfaat maksimum produk dicapai dalam 2-3 jam selepas penyejukan selesai. Gelas keseluruhannya mabuk pada satu masa. Kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak boleh menggunakannya.

Infusi membantu menurunkan suhu.

Menyediakan kemasukan pokok ara dengan mudah. Ia perlu mengambil 100 gram buah kering, tuang dua gelas air mendidih di atasnya, rebus di atas api selama 15 minit. Kemudian keluarkan dari haba. Biarkan infusi menyusu selama 2-3 jam. Kemudian ia perlu ditapis. Penyerapan sejuk ara mengambil setengah cawan sebelum makan 3 kali sehari.

Berikut adalah buah buah yang berguna. Ia tumbuh dalam iklim subtropika, jadi di kawasan-kawasan yang berlainan di dunia ia dijual dalam bentuk kering atau kalengan. Buah-buahan kering dari buah ara kini merupakan komoditi kekal di rak-rak kedai.

Saya suka buah-buahan dalam coklat. Terutama coklat buah bersalut.

Dan mereka yang mempunyai peluang untuk membeli buah-buahan segar, boleh membuat jem yang lazat dan sihat.

Kontraindikasi untuk makan buah ara

Ia dikontraindikasikan pada orang yang mempunyai penyakit radang saluran gastrousus, pesakit kencing manis. Apabila gout, pankreatitis, obesiti harus mengelakkan penggunaannya.

Dalam kes diabetes, tidak disyorkan untuk memakan pokok ara kerana kandungan glukosa yang tinggi. Sekiranya penyakit itu ringan, ia dibenarkan untuk makan tidak lebih daripada 2 buah buah sehari.

Mungkin anda tahu tentang ciri-ciri aroma buah yang tidak diketahui oleh orang lain. Kongsi pengetahuan anda dalam komen.

Gambar untuk penurunan berat badan

Buah boleh membantu mengurangkan beberapa pound tambahan. Pakar pemakanan memberi nasihat untuk mengatur snek petang dengan buah ara. Ia perlu memakan hingga 8 buah buah dan meminumnya dengan minuman tanpa gula, sebagai contoh, teh hijau.

Mungkin sebelum setengah jam sebelum makan untuk makan 2 buah. Disebabkan ini, rasa kenyang datang dengan cepat.

Anda juga boleh menggantikan buah-buahan makan malam. Cukup untuk makan 3 buah buah.

Cara memilih ara

Buah segar anda tidak dapat mencari di kedai. Oleh kerana ara yang diambil dari pokok itu mula ditapai selepas 6 jam. Kedai menjual buah kering. Jeruk kering harus mempunyai warna coklat terang. Ini menunjukkan bahawa dia tidak dirawat dengan kimia, sehingga dia mempunyai rupa yang menarik dan kehidupan jangka panjang.

Jika anda bernasib baik dan anda mendapati diri anda berada di tempat di mana buahnya tumbuh, anda boleh dengan mudah mendapatkan buah segar.

Buah masak yang baik mempunyai warna hitam atau hijau (warna bergantung pada pelbagai). Di dalam pokok ara mengandungi banyak benih kacang. Untuk menyentuh ia harus elastik, mudah terdedah apabila ditekan padanya.

Sekiranya buah segar lembut, maka ia tidak berkualiti, ia tidak boleh dimakan.

Fakta menarik tentang buah ara

• Pokok ini lama-lama. Beratus-ratus tahun lamanya, dan buah-buahan dapat menanggung hingga 400 tahun.
• Pohon - pokok bersahaja. Ia boleh tumbuh di tanah berbatu.
• Alexander of Macedon mengambil buah kering pada kempen ketenteraan. Kerana pokok ara dengan cepat mengembalikan kekuatan.
• Jeram mampu mengatasi puluhan masalah kesihatan. Ini disahkan oleh ubat moden.
• Buah merujuk kepada makanan yang mudah rosak. Buah-buahan yang dicincang mulai merosot selepas 6 jam selepas mereka dipilih.
• Buah-buahan ara masak yang digantung di atas pokok itu mula menjadi fermentasi dan menjadi wain.
• Rasa buah bergantung kepada jumlah biji di dalamnya. Biji-bijian yang lebih banyak, buah yang lebih sedap.
• Terdapat tanda. Jika anda menanam pokok ara di dalam periuk di pejabat saya, akan ada peningkatan. Dan jika anda menanam buah di bilik tidur anda, anda akan menjadi seorang lelaki keluarga.
• Ia adalah daun ara yang Hawa dan Adam menutup mulut mereka.
• 20 pokok arak setiap hari memberikan kadar harian besi dan kalium.

Gunakan sifat berfaedah ara dengan makanan: resipi buatan sendiri

Resipi asal untuk pencuci mulut. Ini manis manis tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak pedulikan.

• Jeruk goreng - resipi ekspres.

Goreng buah-buahan dalam adunan dengan menggunakan penggoreng dalam lemak. Untuk menyediakan hidangan yang anda perlukan: buah ara, buah beri, wijen (wijen), badam tanah dengan pistachios (campuran bersama), tepung, telur, dan minyak bunga matahari.

Untuk memulakan, pukul telur dengan garpu untuk konsistensi lapang. Advance harus meletakkan minyak sayuran untuk memanaskan badan. Jerami penuh, tanpa sebarang pembersihan, mula mengepul tepung. Adalah lebih baik untuk mencuci buah dengan air terlebih dahulu supaya kerak menjadi sedikit lembab, maka tepungnya akan tetap padanya dengan baik. Selepas tepung telur adalah telur.

Seterusnya kita gulung buah ara dengan biji wijen atau wijen. Lapisan seterusnya adalah kacang. Benih memberikan serbuk kacang melekit.

Kemudian lagi telur, wijen, kacang lagi. Pembalut ganda membolehkan lebih banyak produk untuk melekat pada pohon ara, jadi pencuci mulut ternyata menjadi lebih enak.

Untuk penyediaan pencuci mulut tidak perlu menggunakan goreng yang istimewa. Minyak boleh dituangkan ke dalam periuk kecil. Goreng ada roti ara di semua pihak.

Kami mendapat koloboks warna oren yang indah pada serbet kertas. Jerami panggang tidak manis seperti yang segar. Oleh itu, landak boleh dicurahkan di atas sama ada madu cair atau sirap. Pencuci mulut sedemikian boleh mengejutkan mana-mana tetamu.

Apa pencuci mulut tanpa minuman? Dan jika minuman ini juga buah dan buah beri smoothie, itulah yang diperintahkan oleh doktor!

• Rempah buatan sendiri dari buah ara, pisang, tarikh.

Untuk menyediakan 1 cawan besar, anda memerlukan 1 pisang besar, 5 - 7 tarikh kering, 3 - 4 buah kering (segar). Asas smoothie - susu oat. Ia boleh dengan mudah disediakan oleh diri anda sendiri.

Atas permintaan, susu oat itu digantikan oleh yoghurt kegemaran anda, air kelapa, susu biasa, susu badam, iaitu cecair yang anda suka. Dengan cara ini, anda boleh menggunakan teh hijau atau jus. Pilih selera.

Smoothie paling sesuai untuk sarapan pagi. Sejak nada minuman, menyuburkan, menaikkan semangat, bertenaga sepanjang hari. Dalam mangkuk pengisar, jatuhkan kepingan pisang, kepingan buah ara (buang ekor), keping tarikh (tanpa batu).

Isi kira-kira 2/3 oat, pukul sehingga licin. Smoothies dengan buah ara berubah warna coklat yang sangat cantik. Tidak perlu menambah gula atau madu, semua buah-buahan yang digunakan sangat manis dengan sendirinya.

Sekiranya anda berjaya membeli ara segar, lebih baik menyiapkan panen musim sejuk yang lazat. Pencuci mulut yang paling diraja.

• Jisam dalam periuk perlahan adalah resipi buatan sendiri.

Dalam penyediaannya perlu 1 kg buah ara, 1 kg gula, satu gula vanila. Untuk bermula dengan, buah berry aras dibilas dengan air yang lancar, dan kemudian tunggu sebentar hingga semua kelembapan berlebihan disalirkan.

Kemudian kami melakukan sedikit kerja keras. Kami menindih setiap pokok ara dalam 4-5 tempat dengan tusuk gigi. Ini mesti dilakukan supaya apabila memasak buah mengekalkan bentuknya, dan tidak rebus lembut.

Selepas itu, buah ara diisi dengan gula dan hantar ke peti sejuk selama 3 jam. Selepas 3 jam, rajah kelihatan seperti ini:

Kami menghantar bahan-bahan untuk memasak lebih lanjut dalam periuk perlahan. Tetapkan mod "Sup", masa 1 jam. 15 minit sebelum tamat program membuang vanila. Campurkan lembut. Sejam kemudian, jem ara hanya dituangkan ke dalam balang steril, dan pada musim sejuk untuk menikmati rasa ilahi.

http: //xn--c1adanacpmdicbu3a0c.xn--p1ai/raznoe/inzhir-finikovyj.html