Ramai orang tahu nama buah ara, tetapi tidak semua orang tahu bahawa ini bukan satu-satunya nama tumbuhan ini. Pokok ara, pokok ara, kuali, ara, atau sekadar ara adalah pelbagai nama untuk budaya ini.

Bunga ara Taras tidak dipanggil secara kebetulan. Hakikat bahawa buah ara, masak di cawangan, di bawah pengaruh matahari mula menuai dan berubah menjadi wain sebenar.

Rumput itu dianggap sebagai tanaman tumbuhan kuno yang menyebutnya dapat dijumpai dalam Alkitab: itu adalah Adam dan Hawa yang diusir dari syurga dengan daun pohon ara, dan Kristus, tidak menemukan buah-buahan di atasnya, dikutuk. Dan kini kami gembira menggunakan buah-buahan yang berair dan manis ini, yang, dengan cara itu, adalah hidangan istimewa masakan. Perlu diingat bahawa buah-buahan segar buah-buahan agak produk mudah rosak. Oleh itu, ramai orang lebih suka menikmati rasa halus ara kering, yang menyerap semua tenaga cahaya matahari.

Komposisi

Jeram berguna dalam apa jua bentuk: seperti buah kering, dalam tin dan segar. Pada masa yang sama, ramai yang berminat dalam soalan sama ada aroma kering kehilangan harta berguna. Kami menjawab - ia tidak hilang, tetapi kandungan gula berbeza daripada buah-buahan segar - dalam buah-buahan segar, kandungan gula kira-kira 24%, dan dalam buah kering - kira-kira 37%.

Manfaat buah ara memberikannya komposisi kimia yang luar biasa - pektin, vitamin, asid organik. Jeram mengandungi penting untuk mineral mineral sebagai kalsium, kalium, besi, magnesium.

http://chem-polezno.com/yagody/inzhir

Sifat berguna dan kontraindikasi buah ara

Figs (dia adalah pokok ara, dia adalah pokok ara, dia adalah permen) adalah pokok subtropika daun keluarga Mulberry. Tanah airnya bersejarah adalah Asia Kecil, tetapi sekarang buah ara tersebar di seluruh Mediterranean.

Di negara kita, ia ditanam di pantai Laut Hitam di Wilayah Krasnodar dan di Crimea. Figs dianggap sebagai salah satu tumbuhan yang paling lama ditanam.

Buah-buahannya mempunyai nilai yang sangat baik - benih yang lazat dengan banyak kacang-kacangan.

Komposisi kimia yang kaya dengan buah segar dan kering, kalori

Jerami segar jarang ditemui di rak kedai. Hakikatnya ialah kestabilan dan pengangkutan dari buah-buahan ini meninggalkan yang terbaik untuk dilakukan.

Mereka mesti dimakan dalam masa 6 jam selepas menuai, jika tidak, ara merosot. Itulah sebabnya walaupun di zaman dahulu, orang belajar untuk mengering buah ara.

Jeruk kering - produk yang sangat berkhasiat. Tidak hairanlah mereka menimbunkan pahlawan Alexander of Macedon, melakukan kempen.

Gula dalam ara sangat banyak. Buah-buahan beberapa jenis boleh mengandungi sehingga 70% glukosa dan fruktosa.

Komposisi vitamin buah ara berbeza - kandungan dalam buah segar dan kering adalah berbeza:

Oleh itu, beberapa vitamin hilang semasa pengeringan buah ara (C, B5), kandungan orang lain, sebaliknya, meningkat.

Bahan-bahan mineral dalam buah ara mereka dapati:

Dari segi jumlah kalium yang berguna, buah ara adalah juara dan kedua hanya untuk kacang.

Bagaimana untuk memilih rajah, berapa banyak untuk menyimpan, apakah ciri-ciri bergunanya, beritahu program "Untuk hidup adalah hebat!":

Faedah dan ciri berguna buah ara

Merekam kandungan kalium membuat ara sangat berharga untuk orang yang menghidap penyakit jantung dan vaskular. Iaitu, gangguan vaskular menyebabkan sejumlah penyakit di kalangan lelaki dan wanita.

Untuk badan lelaki

Luka vaskular, hipertensi dan penyakit jantung sering menyebabkan disfungsi erektil.

Ia membantu buah-buahan untuk mencegah serangan jantung awal dan strok pada lelaki. Dia juga cepat memulihkan kekuatan mental dan fizikal semasa kerja keras.

Untuk kesihatan wanita

Buah buah ara menyelesaikan masalah vaskular yang serius, biasa kepada banyak wanita - varikos vena.

Dengan edema kaki dan kekejangan otot betis, yang pecinta tumit tinggi sering menderita, buah kering kering melegakan daripada gejala yang tidak menyenangkan. Ini disebabkan kekurangan kalium, kalsium dan magnesium.

Keupayaan buah ara untuk memperbaiki regenerasi sel kulit adalah bermanfaat bagi wanita yang peduli dengan penampilan mereka. Buah-buahan segar boleh digunakan dalam diet untuk penurunan berat badan dan detoksifikasi tubuh.

Jeram berguna untuk potensi, pencegahan serangan jantung dan strok, pembengkakan kaki dan urat varikos

Bolehkah kanak-kanak makan?

Sekiranya tiada alergi buah ara boleh diberi selamat kepada kanak-kanak. Produk berharga ini akan meningkatkan pencernaan dan selera makan bayi, akan menjadi sumber tenaga yang berguna.

Asid kaya dengan asid folik, yang diperlukan untuk kanak-kanak untuk perkembangan normal sistem imun, saraf dan peredaran darah.

Untuk menampung keperluan harian ini "vitamin kegembiraan", sudah cukup untuk memberi kanak-kanak beberapa helah buah kering setiap hari.

Kegunaan semasa kehamilan dan penyusuan

Wanita hamil boleh makan buah ara jika tidak terdapat kontraindikasi individu. Kompleks vitamin-mineral yang terkandung dalam buah-buahan ini akan memberikan tubuh ibu masa depan dengan segala yang diperlukan untuk pembentukan janin.

Kombinasi besi dan asid folik yang baik akan menghalang anemia semasa kehamilan. Sebilangan besar serat menormalkan pencernaan.

Kusam cenderung untuk merangsang laktasi, supaya mereka boleh digunakan semasa menyusu.

Pada masa yang sama, penjagaan perlu diambil dan diukur: penggunaan sejumlah besar buah ara oleh ibu penjagaan boleh menyebabkan kolik dan kembung pada kanak-kanak.

Dalam kehamilan dan penyusuan, buah juga bermanfaat untuk kanak-kanak, kerana ia mengandungi asid dan asid folik.

Ciri-ciri ubat buah dan daun

Lebih dari ribuan tahun penggunaan buah ara, ubat tradisional telah mengumpulkan banyak pengetahuan mengenai sifat penyembuhannya. Avicenna menyebutnya dalam risalahnya.

Sehingga hari ini, buah ara digunakan oleh naturopaths untuk merawat pelbagai penyakit:

• bronkitis, laringitis, tracheitis, radang paru-paru (untuk melegakan batuk);
• pharyngitis, tonsillitis (untuk gargling dan menurunkan suhu);
• sembelit (untuk merangsang motilitas usus);
• kemurungan (untuk meningkatkan nada);
• anemia (untuk meningkatkan tahap hemoglobin);
• hipertensi (untuk melegakan vasospasme dan sebagai diuretik);
• keradangan sistem genitouriner (sebagai diuretik);
• trombosis, trombophlebitis (untuk nipis darah).

Pahlawan Alexander dari Macedon yang telah disebutkan menggunakan buah kering untuk menyediakan obat penyembuhan luka.

Selain buah-buahan dalam perubatan tradisional berjaya menggunakan daun hijau pokok ara. Mereka digunakan untuk merawat bisul, bisul dan ekzema.

Daun daun berfungsi sebagai bahan mentah untuk pembuatan ubat "Psoberan", yang mana ia dirawat dengan vitiligo.

Jeram - dari seratus penyakit:

Harm dan kontraindikasi

Buah buah ara tidak sama pentingnya untuk semua, mereka boleh membahayakan sesetengah orang. Untuk mengelakkan penggunaannya haruslah orang yang menderita penyakit berikut:

• gastritis hyperacid dan ulser peptik;
• kencing manis;
• gout;
• pankreatitis;
• keradangan membran mukus saluran penghadaman.

Reaksi alergi terhadap buah ara jarang berlaku, kerana buah ara mempunyai sedikit minyak pati. Tetapi bagi orang-orang yang terdedah kepada alergi, lebih baik untuk merawat buah berhati-hati dan memakan buah-buahannya dalam kuantiti yang minimum.

Jangan makan buah ara jika anda mempunyai gout, diabetes, ulser atau pankreatitis

Resipi buatan sendiri lazat

Dari buah pohon ara di rumah, anda boleh membuat banyak minuman dan merawat yang lazat dan sihat.

Cokelat susu. Untuk 300 ml susu, ambil 4 buah kering yang dibasuh, dan rebus dalam susu selama beberapa minit. Masukkan buah ara dalam pengisar, tambah 1 sudu besar. l madu dan 4 sudu besar. l kenari cincang.

Semua memotong dan menewaskan, secara beransur-ansur menambah susu.

Gambar figvar Ambil 200 g epal kering, 6 buah ara kering dan 6 buah prun. Bilas buah kering dan rendam dalam air suam selama sejam.

Buangkan kembali colander, bergerak ke air mendidih, rebus selama 2-3 minit. Keluarkan dari panas dan bersuara selama satu jam. Hidangkan minuman dengan madu.

Rajah buah ara untuk musim sejuk. Buah segar dicuci, keluarkan batang dan blanch selama 5 minit, kemudian celupkan buah dalam air sejuk. Sebarkan mereka di seberang bank.

Rebus jumlah sirap yang diperlukan pada kadar 300 g gula dan 3 g asid sitrik setiap 1 liter air. Tuang ara dengan sirap panas, pasteurkan pada suhu 85 ° C dan gulung.

Jeruk, dibakar dengan keju camembert:

Gambarkan jem. Basuh buah-buahan masak segar dengan teliti, potong batang dan lipat ke dalam bekas. Tutupi ara dengan gula. Nisbah berat buah dan gula adalah 1: 0.7. Kapasiti perlindungan dan cuti selama 3 jam untuk memberikan jus buah.

Letakkan bekas pada api kecil, masak sehingga mendidih, keluarkan busa dan rebus selama 5 minit dengan kacau berterusan. Keluarkan dari haba, tutup dengan tuala dan biarkan selama 10 jam.

Kemudian ulangi proses itu lagi: rebus, rebus selama 5 minit dan biarkan berdiri 10 jam.

Pada peringkat akhir, rebus jem, rebus selama 10 minit, tambah jus lemon secukup rasa dan sedikit vanila. Keluarkan dari haba, larikan dalam balang steril dan tutup.

Berapa banyak dan cara makan?

Asid mesti segar dan masak sepenuhnya - hanya dalam kes ini, ia akan memberi manfaat kepada kesihatan.

Warna kulit "hak" aroma matang, bergantung kepada pelbagai, adalah ungu, burgundy, kekuningan, dan lain-lain. Daging buah segar segar lembut, seperti jeli, bau yang menyenangkan, tanpa asid.

Sekiranya aroma itu berbau masam, ia tidak perlu dimakan - buahnya rosak.

Kaedah untuk penggunaan buah segar:

• sebelum memakan buah dengan berhati-hati, tetapi basuh dengan lembut;
• mengelupas tidak perlu, anda boleh makan dengannya;
• jika anda tidak menyukai kulit, ara dipotong setengah, dan hanya daging yang dimakan;
• Jeram boleh diberikan kepada kanak-kanak dengan merapikan pulpa dengan satu sudu teh.

Sebelum disajikan, aroma yang indah dipotong menjadi kepingan, tuangkan dengan yogurt, taburkan dengan kacang. Penggunaan kuliner buah ara tidak terhad kepada pencuci mulut.

Jeruk mesti segar dan masak sepenuhnya, jika aroma bau masam, anda tidak perlu memakannya - buahnya dimanjakan

Buah-buahan ini digabungkan sepenuhnya dengan daging, dan anda boleh menggunakannya untuk itik atau ayam belanda, untuk memasak salad Mediterranean dengan mozzarella, asparagus, lada manis, delima, kacang.

Figs - buah yang mempunyai banyak kelebihan. Ia berkhasiat dan sihat, mempunyai beberapa sifat perubatan, jarang menyebabkan alahan dan hampir tidak ada kontraindikasi.

Penggunaan buah ara dalam memasak membolehkan anda mempelbagaikan menu dan menambah nota oriental gurih.

http://profermu.com/sad/derevia/inzhir-poleznye-svojstva.html

Ciri-ciri berguna dan kontraindikasi buah ara: buah-buahan untuk keindahan wanita, kekuatan lelaki dan kesihatan seluruh keluarga

Buah ara

Buah ara adalah buah ara yang manis. Paling sering digunakan dikeringkan, kerana buah segar cepat merosot. Jeram digunakan untuk memasak untuk membuat jem, buah rebus, pencuci mulut. Ia ditambah kepada hidangan daging. Ia mempunyai komposisi kimia yang kaya. Dalam perubatan rakyat, ia digunakan untuk merawat batuk, jangkitan virus pernafasan akut dan selesema, patologi saluran kencing dan ginjal, gangguan sistem penghadaman.

Figs - buah beri selatan yang berguna dengan rasa manis yang pelik. Selalunya digunakan dalam bentuk kering. Tetapi pada akhir musim panas, buah segar kelihatan sebentar. Apakah kegunaan buah ara? Apakah sifat dan kaedah pemakaian buah ara?

Penerangan botani

Ia tumbuh di negara dan wilayah selatan - di Mesir, Abkhazia, Uzbekistan, Georgia, di semenanjung Crimea. Ia adalah pokok yang tinggi sehingga 13 meter. Dedaunan adalah keras, besar, lobak palmate. Pokok ara dianggap sebagai salah satu budaya yang paling kuno. Di dalam masyarakat ia dipanggil berry wain, ara, pokok ara, figa.

Nilai adalah buah masak. Dalam ubat alternatif, daun dan akar digunakan untuk membuat ubat decoctions. Saplodiya berbentuk pir, dengan banyak biji. Terdapat pelbagai warna yang berlainan. Jeram hijau yang paling biasa dengan warna kuning. Ia dimakan jem, mentah, dipelihara. Jeruk hitam membuat buah-buahan kering yang lazat. Selepas pengeringan, buah beri mendapat naungan lebih ringan. Jeruk putih rasa seperti hitam.

Komposisi kimia dan nilai pemakanan

Pokok pohon cepat merosot, tetapi sepanjang tahun dijual dalam bentuk kering. Dalam proses pengeringan, buah-buahan tidak kehilangan sifat berfaedah mereka - kepekatan bahan berharga juga meningkat. Jadual menunjukkan nilai pemakanan buah segar dan kering.

Jadual - Nilai Pemakanan Kering dan Segar Segar

Kandungan kalori juga berubah - dalam buah-buahan segar hanya 74 kcal, dalam kering - 257 kkal. Kepekatan nutrien juga berbeza-beza. Data mengenai kandungan vitamin dalam jadual.

Jadual - Kandungan vitamin dalam buah segar dan kering

Komposisi kimia termasuk elemen berharga - kalsium, kalium, magnesium. Fosforus, besi, sodium hadir. Jeram mengandungi enzim semulajadi, asid organik, pektin. Ciri-ciri buah ara yang berfaedah dipertingkatkan dengan kandungan phytosterol, Omega - 3, Omega - 6, dan asid gliserik.

Kesan buah pada badan

Untuk rawatan, buah kering atau kering lebih kerap digunakan. Dia lama tidak kehilangan harta berguna semasa penyimpanan. Buah-buahan segar boleh didapati hanya beberapa bulan setahun.

Kering

Sifat perubatan buah ara kering telah diketahui sejak lama. Ini adalah tonik, tonik, imunomodulator, batuk anti yang berkesan. Penggunaannya adalah paling biasa dalam sepuluh kes.

1. Masalah penghadaman. Anggur wain menormalkan pencernaan, kerana kesan pencahar mereka membuang toksin dan toksin dari badan, mengurangkan keadaan buasir.
2. Dingin dan selesema. Fig meningkatkan imuniti, digunakan untuk angina, batuk, demam.
3. Penyakit saluran pernafasan atas. Menyumbang kepada pengenceran dan pelepasan dahak. Mempercepat pemulihan daripada asma, bronkitis, tracheitis. Menghilangkan ketinggian dalam laringitis.
4. Penyakit Jantung. Oleh kerana kandungan kalium dan magnesium yang tinggi, ia meningkatkan fungsi jantung, menguatkannya, dan mengurangkan kadar denyutan jantung.
5. Anemia Satu kepekatan tinggi besi dalam komposisi wain beri membantu meningkatkan hemoglobin.
6. Proses keradangan. Ia mempunyai kesan anti-radang, digunakan untuk merawat penyakit wanita.
7. Gangguan sistem saraf. Rig dianggap sebagai pengantara mood yang baik, menormalkan latar belakang emosional, merangsang aktivitas mental.
8. Parasit. Buah-buahan pokok ara digunakan dalam rawatan kompleks serangan-serangan helminthik.
9. Penyakit hati. Pembuangan toksin dan toksin memberi kesan positif kepada keadaan hati.
10. Hangover. Melegakan loya, menghilangkan rasa mulut kering, membawa kelegaan dari sakit kepala.

Segar

Rawatan dengan buah segar tidak kurang berkesan. Ia digunakan dalam rawatan semua penyakit di atas. Tetapi buah segar pokok ara mempunyai sifat penyembuhan tambahan.

• Penyakit buah pinggang dan pundi kencing. Ia mempunyai kesan diuretik yang sedikit, meningkatkan fungsi buah pinggang, mengurangkan keradangan.
• Penyakit dermatologi. Rempah segar jus mengelap kulit dengan jerawat, keradangan tisu permukaan.
• Kulat Gambar mengandungi bahan yang mempunyai kesan antikulat.
• Rheumatism. Memampatkan beri melegakan kesakitan pada reumatik, arthritis dan penyakit lain sendi.

Faedah buah ara

Pokok ara memberi manfaat kepada badan lelaki dan perempuan dengan memberikan pelbagai kesan ke atasnya. Pada masa yang sama, kesan penguatan imuniti dan meningkatkan keadaan umum dicapai.

Bagi wanita

Bagi wanita, manfaat buah ara adalah untuk menghilangkan penyakit biasa, kesan yang baik terhadap penampilan. Dengan penggunaan yang betul dan tetap, pokok ara mempunyai kesan berikut pada tubuh wanita.

• Ubat varikos Rasanya mengurangkan bengkak, menguatkan dinding salur darah, mengalir darah, menghilangkan rasa sakit dan sakit di kaki.
• Kejang. Semasa kehamilan, selepas berpanjangan memakai kasut tumit tinggi pada wanita kadang-kadang otot betis sempit. Pokok pohon mengkompensasi kekurangan kalsium, kalium dan magnesium, menghapuskan gejala yang tidak menyenangkan.
• Penjanaan sel kulit. Penggunaan dalaman dan luaran rajah memperbaiki keadaan kulit.
• Pengurangan berat badan. Beri ceri membantu dalam mengurangkan berat badan kerana penyingkiran cecair yang berlebihan dari badan, kesan pencahar yang ringan. Asid menormalkan metabolisme, meningkatkan motilitas usus, menghilangkan toksin dan toksin. Untuk mencapai penurunan berat badan, pokok ara harus dimakan secara sederhana, menggantikan satu hidangan dengan dua atau tiga buah buah.

Untuk lelaki

Malah di Timur Kuno, mereka tahu betapa bergunanya buah ara bagi lelaki. Beri manis digunakan untuk menguatkan kuasa lelaki. Sekarang spektrum penggunaan pokok ara telah berkembang.

• Pencegahan serangan jantung. Figs menguatkan dinding saluran darah, menstabilkan keadaan emosi, meningkatkan peredaran darah, menormalkan tekanan darah. Semua ini adalah pencegahan yang kuat terhadap serangan jantung awal.
• Peningkatan potensi. Oleh kerana komposisi kimia yang kaya dengan pokok ara mengurangkan manifestasi disfungsi erektil.

Kemudaratan dan kontraindikasi yang mungkin

Dengan sejumlah penyakit, pokok ara tidak menjadikannya lebih mudah, tetapi ia akan memperburuk keadaan pesakit. Berhati-hati membaca senarai penyakit ini sebelum memulakan rawatan dengan buah kering atau segar. Pertimbangkan kontraindikasi buah ara.

• Penyakit pankreas. Sekiranya pankreas meradang, ia tidak dapat menampung sejumlah besar gula.
• Diabetes. Figs menyebabkan peningkatan paras gula darah akibat kepekatan glukosa tinggi.
• Gangguan pembekuan darah. Figs mengalir darah - dikontrainikan untuk orang yang mempunyai pembekuan rendah.
• Gout Pokok ara mengandungi asid oksalat - ia menimbulkan keadaan gout.
• Penyakit saluran penghadaman. Penggunaan buah ara adalah kontraindikasi pada gastritis, ulser, kolitis kerana sejumlah besar serat.

Resipi Dadah

Bergantung kepada penyakit ini, ubat-ubatan dari buah ara dan daunnya disediakan mengikut resipi yang berlainan. Jadual menunjukkan bahan-bahan yang diperlukan, kaedah penyediaan, petunjuk penggunaan.

http://herbalpedia.ru/catalog/inzhir/

Jerami - sifat dan rahsia berguna penggunaan buah-buahan yang enak

Apa buah ara yang berguna - semua ciri-ciri ubat-ubatan yang unik dari produk, komposisi kimia, resipi dan kaedah penggunaan, anda boleh mencari dalam artikel ini.

Figs - sifat dan resipi yang berguna untuk digunakan

Jerami sangat diperlukan dalam memasak.

Ia menjadikan saus lazat, daging, salad.

Ini tambahan tambahan kepada pastri, kek, pai dan pencuci mulut yang lain.

Tetapi ramai yang tidak sedar manfaat hebat produk ini.

Selain buah-buahan, kulit kayu dan dedaunan digunakan dalam perubatan untuk merawat pelbagai penyakit.

Apakah ramuan botanik?

Seperti yang anda fahami, ia adalah buah yang manis dan menyenangkan. Buahnya jarang lebih besar daripada plum besar.

Di bahagian atas ia dilindungi kulit, ia mengandungi banyak biji kecil.

Buah-buahan tumbuh di atas pokok-pokok yang boleh mencapai dua puluh meter dan hidup selama kira-kira lima ratus tahun.

Ini adalah pokok oriental, yang juga terdapat di Mediterranean, Asia, dan Caucasus. Kilang itu sangat termophilic, suka kelembapan sederhana dan matahari.

Terdapat lebih daripada empat ratus spesies tumbuhan ini, yang berbeza dengan saiz, bentuk dan warna, rasa, ketinggian pokok, proses pematangan.

Varieti tertentu menghasilkan beberapa kali setahun.

Masa yang paling baik untuk pematangan buah adalah pada akhir musim panas - pertengahan musim luruh.

Apakah komposisi aras kimia yang berguna

Asid dipenuhi dengan banyak gula dan asid buah. Kebanyakan komponen ini terdapat dalam buah kering dan kering.

Buah-buahan dipenuhi dengan besi, komponen pektin, eter, makronutrien.

Mereka mengandungi hampir keseluruhan senarai vitamin B kumpulan, asid askorbik, vitamin A, E, PP.

Kandungan komponen berguna bergantung pada tahap kematangan. Jeruk masak dianggap paling berharga.

Buah-buahan pokok ara mengandungi gula (glukosa dan fruktosa sehingga 75%), pektin (sehingga 6%), asid organik (oxalic, citric, malonic, amber, fumaric, malic, shikimova, quinic - sehingga 1%), saponin, vitamin B1, B2, A, E, C, PP, tanin, mineral (kalium, natrium, kalsium, fosforus, magnesium).

Rajah dianggap sebagai pemimpin di antara buah-buahan dari segi kandungan bahan-bahan mineral (kalium, kalsium, magnesium, besi, dan lain-lain). Dalam peratusan potassium, buah ara adalah kedua hanya untuk kacang.

Buah segar mengandungi sehingga 1.3% asid amino, gula - sehingga 11%, buah ara kering memberikan lebih banyak protein (sehingga 6%), gula - 4-6 kali lebih banyak daripada buah-buahan segar. Dalam buah-buahan kering, semua ciri-ciri beneficial buah ara segar dipelihara.

Apakah buah ara yang berguna untuk seseorang?

Ficin dalam komposisi kimia buah ara mempunyai kesan yang baik pada dinding salur darah, merendahkan pembekuan darah, menggalakkan penyerapan pembekuan darah, menjadikannya dapat merawat penyakit thromboembolic, kardiovaskular.

Aroma segar disyorkan untuk penurunan berat badan, ia lebih sedikit kalori daripada kismis, tetapi hanya 15 gram produk ini merasakan rasa lapar.

Rig ara serat mengandungi bahan yang mengurangkan kadar kolesterol darah. Peratusan tinggi kalium dalam buah ara menyumbang kepada fungsi normal sistem kardiovaskular, berjaya mengubati tachycardia dan arrhythmia.

Dadah antikanker diperolehi dari buah pokok ara oleh penyelidik Jepun kerana adanya bahan khas dalam komposisinya - aldehid benzoik.

Minyak pati mencairkan darah dengan baik, sebagai akibatnya, sel-sel otak lebih baik dibekalkan dengan oksigen.

Buah-buahan eksotik ini sangat berguna untuk badan:

• kesan menguntungkan kehamilan dan pembangunan janin;
• Vitamin B mempunyai kesan positif ke atas sistem saraf pusat, berfungsi sebagai pertahanan yang baik terhadap tekanan dan keletihan;
• kerana kandungan kaya minyak ester di dalamnya, ara berfungsi sebagai profilaksis yang cemerlang terhadap selesema;
• kerana peratusan tinggi kalium, buah ara berkesan dalam penyakit jantung dan saluran darah;
• kerana kandungan gula yang tinggi, buah mempunyai kesan positif pada otak;
• mempunyai ciri antipiretik;
• memerangi keradangan;
• mempunyai kesan yang baik terhadap pencernaan;
• berkesan membantu sembelit;
• Ia adalah kesan expectorant yang kuat, yang mana ia membantu melawan batuk;
• mengembalikan fungsi paru-paru;
• bagaimana pembasmian kuman yang kuat membantu menentang parasit;
• membantu dengan anemia;
• menggalakkan penyembuhan luka awal;
• membantu kolesterol jelas;
• membuang keretakan dan toksin dari badan;
• kesan positif ke atas fungsi jantung;
• menjejaskan keanjalan dan ketegasan kulit;
• mempunyai kesan yang baik terhadap sistem urogenital;
• mempunyai kesan diuretik yang ketara;
• menghapuskan halitosis.

Penggunaan teratur buah-buahan kering atau segar buah ara dapat meningkatkan struktur darah, melegakan saluran darah dari deposit kolesterol.

Apakah buah ara yang berguna untuk wanita?

Kita juga harus membincangkan faedah tumbuhan ini untuk kesihatan wanita.

Dengan menggunakan sistematik mengurangkan risiko urat varikos, jaring vaskular hilang. Disebabkan oleh komponen yang berguna, ia boleh membawa pembuluh darah dan saluran darah kembali normal, memperbaiki bekalan darah, dan mengeluarkan bengkak.

Gambar adalah sumber sebenar asid folik, yang ditetapkan oleh doktor semasa kehamilan. Juga, dengan bantuan buah dapat diatasi anemia, yang sering diperhatikan pada wanita hamil.

Semasa menyusu, buah ara menyumbang kepada peningkatan laktasi. Dengan bantuan buah masak boleh meningkatkan kesihatan semasa haid dan melegakan kesakitan.

Arang dalam bidang kosmetologi

Produk ini digunakan secara meluas dalam kosmetologi. Dengan itu, ia boleh menyuburkan dan melembapkan kulit sepenuhnya.

Ia menjadi taut dan anjal. Dengan bantuan buah ara, mungkin memperbaharui kekurangan kalsium.

Menggunakan jus buah ara, anda boleh memastikan tan seragam. Dengan bantuan unsur-unsur surih, mungkin untuk meningkatkan penghasilan melanin, mencegah luka bakar kulit yang serius.

Jus membantu dengan jerawat, ulser, ketuat. Membantu melembutkan jagung dan kulit yang keras.

Jeram digunakan untuk memutihkan gigi.

Apakah daun ara yang berguna?

Daun mengandungi bahan aktif - ini adalah furocoumarins (psoralen, psoberan, bergapten); asid organik - valerik, isovalerik; triterpenoid, minyak pati, steroid (ficusogenin, stigmasterol), sehingga tanin 2%, flavonoid (rutin - sehingga 0.1%).

Daun daun Rajah mempunyai ciri-ciri photosensitizing.

Oleh kerana psoralen bahan aktif utama, kompleks furocoumarin dari dedaunan pokok ara digunakan secara serentak dengan penyinaran ultraviolet untuk memulihkan kawasan kulit yang berkurangan.

Coumarin meningkatkan sensitiviti badan manusia kepada radiasi matahari.

• Daun daun digunakan secara meluas untuk cirit-birit.
• Di samping itu, minuman dari daun membantu dengan kembung, kolitis, membantu dengan disentri dan mabuk.
• Daun digunakan dalam kosmetologi untuk membersihkan kulit. Roti membantu dari bronkitis dan patologi.

Jeruk - resepi terapeutik untuk digunakan

• Asid sebagai antiseptik

Tepung, memampatkan daripada daging buah ara, merebus buah-buahan atau daun membantu masalah kulit: ketuat, ulser, menyembuhkan keradangan di kawasan kulit.

Badan daging melegakan sakit gigi, kerana penduduk di Timur telah berulang kali melihat.

• Daun daun

Daun segar digunakan untuk luka, bisul. Ointment berdasarkan daun ara adalah berkesan untuk melegakan pruritus, keradangan dan hiperemia. Jus daun segar yang dihancurkan digunakan untuk bintik-bintik bintik putih di wajah dengan vitiligo, yang digunakan untuk menghilangkan ketuat, bisul.

• Sirap Buah Fig

Sirap Fig membantu dengan sakit reumatik, cystitis, hati dan disfungsi ginjal, dengan wanita bela.

Juga berkesan sirap untuk kanak-kanak sebagai tonik untuk meningkatkan selera makan, kerja saluran pencernaan, sebagai julap untuk sembelit.

Jeram, rebus dalam susu, sangat membantu apabila anda batuk. Untuk melakukan ini, ia akan cukup untuk anda mengambil buah-buahan kering dan rebus dalam satu gelas susu.

Minum minuman empat kali pada siang hari. Ia membantu dengan baik dengan anemia dan keletihan umum badan.

• Gambarkan jem

Gambar jem bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga berguna.

1. Ia perlu untuk menyusun buah beri, memisahkan semua yang hodoh dan rosak.
2. Dengan berhati-hati anda perlu meletakkan segala-galanya dalam bekas yang berasingan, tuangkan air mendidih ke atas buahnya, yang meliputi semua buahnya sepenuhnya.
3. Pisahkan masak sirap gula.
4. Buah-buahan dibuang dengan sirap berenang panas dan biarkan sejuk sepenuhnya.
5. Apabila sirap berada pada suhu bilik, masukkan semula dalam mangkuk yang berasingan dan rebus selama lima minit. Isi buah-buahan dan tinggalkan semalaman.
6. Di waktu pagi anda perlu memasak buah pada api yang rendah sehingga jisim tebal diperolehi.
7. Jam dicurahkan ke balang kaca, digulung dan diletakkan di tempat yang gelap. Jam sudah sedia makan.

• Jeruk dengan prun

Campuran ini berkesan membantu melawan sembelit. Untuk memasak, anda perlu bukan sahaja prun, tetapi juga buah ara dan aprikot kering dalam kuantiti yang sama.

Jadi, keluarkan semua produk dalam pengisar daging, membuat campuran homogen. Masukkan madu ke dalamnya (300, 0 setiap 1 kg campuran) dan campurkan semuanya dengan baik.

Makan setiap hari dengan sudu kecil untuk makan malam dan basuh dengan air masak.

• Asid dalam industri farmaseutikal - dadah

Jeruk adalah sebahagian daripada ubat farmaseutikal dengan kesan julap:

1. Kafiol (Falco) adalah penyediaan gabungan tumbuhan asal, di mana daun kasia (senna), pulpa buah pokok plum dan benih buah ara.
2. Regulax (Regulax) - analog kafiol dalam komposisi dan tindakan ke atas badan. Satu-satunya perbezaan adalah bahawa ia tidak mengandungi pulpa buah plum.

Apa buah ara yang berguna - video yang baik

Kontraindikasi untuk digunakan - bahaya untuk buah ara

Terdapat kontraindikasi tertentu yang perlu dipertimbangkan jika anda memutuskan untuk mengambil buah ara:

• kencing manis dan toleransi karbohidrat terjejas;
• kontraindikasi dalam bentuk yang kering kepada orang yang menderita obesiti;
• tidak digunakan untuk gout. Asid oxalic menyumbang kepada pembubaran batu ginjal dan gangguan metabolik;
• keradangan saluran pencernaan mungkin berlaku kerana penggunaan serat dalam kuantiti yang banyak;
• patologi pankreas;
• penyakit saluran gastrousus.

Dalam sesetengah penyakit, kerosakan buah ara akan melebihi manfaat berpotensi, oleh itu adalah perlu untuk berjumpa dengan doktor sebelum mengambilnya.

Gunakan makanan semulajadi dan sihat, seperti buah ara, senaman, berfikir secara positif, dan kesihatan anda akan menjadi kuat, dan di luar anda akan kelihatan muda, segar dan cantik.

Anda boleh membeli buah-buahan kering organik yang berkualiti tinggi dari Perancis: buah ara, prun, kismis dan lain-lain, di sini

Ingat bahawa menjaga terlalu banyak diri anda boleh membahayakan, jadi belajar tentang petunjuk dan kontraindikasi, menyelaraskan mereka dengan doktor anda dan memperkayakan diet anda dengan buah ara!

http://alternative-medicina.ru/chem-polezen-inzhir/

Asid - sifat berguna dan kontraindikasi, penggunaannya untuk tujuan perubatan

Salah satu hadiah besar dari sifat ibu kepada manusia - buah ara. Sifat dan kontraindikasi yang berguna dikaji secara terperinci dan digunakan secara meluas oleh rakyat dan perubatan rasmi. Terdapat kira-kira tiga ratus jenis buah ara. Kesemuanya mempunyai kesan terapeutik, sifat bermanfaat. Buah ara segar adalah buah bermusim, di sini kelihatan di pasar atau kedai-kedai di musim gugur. Kering hampir selalu tersedia. Ia berguna dalam apa jua bentuk. Buahnya beraneka warna: hitam, coklat, merah, kuning, hijau; dalam bentuk: dari bulat hingga berbentuk pir.

Kebanyakan panen ara dituai pada musim luruh dari Ogos hingga Oktober, apabila retakan membujur muncul pada kulit buah. Dari "mata" di bahagian atas kepala benih dan titisan jus tulen mula menonjol di permukaan. Pulpa buah ara sepanjang tempoh ini sangat manis, seolah-olah dipenuhi dengan jus gula tulen, sifat-sifat bermanfaat adalah maksimum.

Adalah lebih baik untuk memilih buah ara pada waktu pagi, kerana buah-buahan yang terlalu panas cepat merosot.

Buah-buahan menghasilkan buah dengan banyaknya - sehingga 100 kg ladang untuk tahun ini. Selain itu, tanaman dituai dua kali - pada bulan Jun, dan kemudian pada bulan Ogos-November. Selalunya, warna buah berwarna kuning-hijau. Jerami tidak matang mengandungi jus susu, ia tidak boleh dimakan. Tetapi sebaik sahaja retakan muncul pada mereka, di mana daging ceri merah-merah bersinar, buah-buahan sudah siap. Satu kelemahan - masak, mereka tidak disimpan untuk masa yang lama.

Figs segar - baik

Sifat-sifat bermanfaat buah ara adalah sejumlah besar asid organik, pektin, enzim, vitamin: A, B₁, In₂, In₃, C, beta karotena, PP, bahan mineral. Setiap buah mengandungi besi, magnesium, kalium, dan kalsium yang memberi manfaat kepada badan.

40 g buah ara mengandungi 7% daripada keperluan harian kita untuk kalium, 6% untuk kalsium dan besi. Semua proses pemikiran berlaku dengan penyertaan besi. Dari segi kandungan potassium, buah ini hanya kedua untuk kacang.

Ubat ubat dari daun digunakan dalam rawatan kebotakan, vitiligo, dan jus, minyak penting menghalang pertumbuhan beberapa kulat, bakteria patogen. Ia menggalakkan pembentukan melanin. Daun daun mengandungi koumarin - bahan yang meningkatkan kepekaan badan kepada radiasi matahari. Oleh itu, kita mesti melindungi diri kita dari sinar matahari semasa rawatan dengan merebus daun.

Jeruk segar gula mengandungi 25%. Kebanyakannya adalah fruktosa. Ini adalah peratusan terbesar fruktosa apabila dibandingkan dengan buah-buahan lain. Protein buah segar mengandungi 1%, dan dikeringkan - 6%.

Beberapa buah buah ara setiap hari akan dengan cepat melegakan tekanan mental atau fizikal. Pengambilan buah ini secara tetap membantu meningkatkan daya ingatan, mengurangkan gangguan tidur.

Figs membawa manfaat yang besar kepada orang-orang yang menderita penyakit sistem kardiovaskular, orang yang mempunyai masalah urat, dengan kecenderungan untuk trombozami, dengan anemia, asma, bronkitis, selesema, sakit tekak. Ia mengurangkan kandungan gula dalam darah, tetapi tidak disyorkan untuk menggunakan banyak pesakit kencing manis atau orang yang menderita obesiti, kerana semua gula yang ada dalam buah diserap oleh badan dengan mudah. Tetapi beberapa buah buah ara yang dimakan setiap hari, sebaliknya, dapat mengurangkan kadar gula darah, berguna untuk orang yang mengalami obesitas. Perkara yang paling penting - jumlah buah ara yang dimakan haruslah optimum.

Secara umum, nilai utamanya ialah ia mendorong, membantu badan untuk memilih harta penyembuhan yang diperlukan untuknya pada masa ini.

Figs - alat yang sangat baik untuk memperbaiki pencernaan. Dia akan membantu badan untuk memilih harta yang diingini dari buah yang berguna ini. Dalam satu kes, buah ara berfungsi sebagai julap ringan. Di lain - sebagai ubat untuk sembelit - makan 4-5 buah-buahan segar, dan jika anda hanya mempunyai buah-buahan kering - rendam mereka - makan mereka pada waktu pagi bersama-sama dengan air di mana ia direndam.

Tetapi anda tidak boleh menggunakan buah ara dalam penyakit keradangan akut saluran gastrousus. Buah-buahan, walaupun rasa manis, mengandungi banyak asid oksalat, jadi ia tidak boleh dimakan dengan gout.

Ciri-ciri diuretik dan diaphoretic dikenali buah ara. Teh, decoctions buah digunakan sebagai antipiretik, diaphoretic.

Setiap buah mengandungi polifenol, flavonoid, yang meningkatkan aktiviti antioksidan darah. Jus ubi herba mengandungi enzim phytin, yang hampir sepenuhnya menghancurkan fibrinogen dalam darah dan fibrin (protein tak larut yang digunakan oleh badan untuk pembekuan darah). Fibrin filamen membentuk asas trombus, yang mengganggu aliran darah normal. Untuk rawatan, hanya 3 titis jus diekstrak dari janin yang tidak matang. Ia berguna untuk pembentukan darah atau untuk penyakit jantung. Berdasarkan ekstrak dari buah-buahan dan daun buah ara, beberapa ubat telah dibuat yang berjaya digunakan untuk merawat penyakit kardiovaskular, trombosis, dan thrombophlebitis. Ia juga dapat memperbaiki darah: meningkatkan kadar hemoglobin, menurunkan tahap kolesterol.

Sifat berguna buah ara kering

Buah-buahan kering mempunyai banyak serat, sifat bermanfaat yang diperlukan untuk aktiviti normal saluran gastrointestinal. Kandungan kalorinya ialah 214 kcal / 100 g. Satu buah ara kering memberikan 2 g serat, iaitu 20% daripada norma harian. Dalam komposisinya, jumlah serat makanan, ia menduduki tempat pertama yang mulia, membantu saluran gastrointestinal berfungsi.

Kandungan pektin yang tinggi menjadikan buah kering produk yang paling berguna. Ia mempercepat penyembuhan tisu penghubung selepas kecederaan kepada tulang atau sendi. Buah-buahan kaya dengan kalsium, yang merupakan salah satu komponen yang paling penting untuk menguatkan tulang, mengurangkan risiko osteoporosis.

Gebu kering gula mengandungi sehingga 70%. Menariknya, orang yang ingin menurunkan berat badan, adalah disyorkan untuk makan buah ara setiap hari. Walau bagaimanapun, jumlah kalori yang tinggi yang terdapat di dalamnya boleh menyebabkan kenaikan berat badan, terutamanya apabila dimakan dengan susu. Beberapa keping adalah cukup untuk mendapatkan jumlah nutrien yang disyorkan, jadi jangan keterlaluan!

Aroma kering mengandungi asid lemak fenol, omega-3 dan omega-6. Asid lemak ini mengurangkan risiko penyakit jantung koronari. Selain itu, bahan berfaedah yang mengandungi daun ara mempunyai kesan yang signifikan terhadap tahap trigliserida dalam tubuh manusia, yang merupakan salah satu penyebab utama perkembangan pelbagai penyakit jantung. Asid lemak ini tidak dihasilkan oleh badan kita - kita mesti mendapatkannya dengan makanan. Mereka diperlukan untuk berfungsi dengan betul sistem kardiovaskular, saraf.

Jeruk - resipi untuk rawatan

Beberapa resipi ubat tradisional:

• Rebus tiga daun ara dalam setengah liter air selama 15 minit. Tekan, minum penyelesaian ini secara berkala untuk menurunkan tekanan darah.
• Cincang halus empat daun ara, campurkan dengan gula untuk membuat campuran tebal. Sentiasa ambil campuran ini dengan segelas air dua kali sehari. Penyelesaian rumah ini adalah tambahan berguna kepada rawatan sirosis hati.
• Apabila laringitis, serak, anda perlu menyediakan sirap, dari satu sendok teh buah kering dan setengah gelas air - rebus selama 15 minit, longkang, tambah satu sudu teh madu.
• Masukkan dua atau tiga buah ara cincang kepada secawan yogurt (200 ml). Gunakan campuran ini dua kali sehari selama beberapa minggu untuk mengurangkan keradangan limpa.
• Sapukan jus susu dari batang atau daun tiga hingga empat kali sehari pada kutil - ini akan membantu anda menyingkirkannya.
• Orang yang menderita anemia, boleh makan buah-buahan 2-3 buah, direndam untuk malam dalam segelas susu. Makan buah-buahan dengan susu pada waktu pagi selama sebulan.
• Ambil satu setengah liter air, tambah 50 g buah ara kering, barli, kismis. Rebus di bawah penutup selama 15 minit. Kemudian tambah kepada sup 15 g akar licorice dicincang. Tutup dengan tudung, biarkan untuk menanam dalam sekelip mata. Ambil satu sudu teh. Ini adalah ubat rumah yang berkesan untuk sembelit pada kanak-kanak.
• Jika anda mempunyai nafas yang buruk, sudah cukup untuk mengunyah beberapa daun ara, dan kemudian bilas mulut anda dengan air suam.

Untuk rawatan urolithiasis atau batu ginjal, disyorkan untuk mendidih ara dalam susu. Minum susu ini sangat berguna sehingga batu-batu hilang.

Untuk rawatan kanser payudara, ubat tradisional mencadangkan ara. Buahnya telah membasmi kuman, sifat emolien, ubat tradisional begitu sering menggunakannya untuk menyediakan infusi, yang digunakan sebagai bilas, mata untuk selesema, bisul, dan keradangan membran mukus. Mereka amat berguna untuk kegunaan luaran dalam kanser, kerana ia menghalang perkembangan penyakit.

Perubatan tradisional menggunakan buah-buahan dan daun tumbuhan. Jerami segar atau jusnya digunakan untuk erysipelas setiap 2 jam. Penyakit ini sembuh dalam 1 hari.

Sulfur adalah unsur penting yang termasuk dalam protein seperti asid amino yang mengandungi sulfur (sistein, sistein, methionine), serta dalam beberapa vitamin, hormon. Pembentukan inulin berlaku hanya apabila kepekatan normal sulfur dalam badan. Dan buah ara mengandungi banyak belerang.

Lembu susu daun, batang hijau disyorkan untuk menyerap tumor, bisul. Daun jus boleh mengeluarkan tatu, mereka dirawat dengan kudis, ia akan membantu anda menyingkirkan kutil, bintik hitam.

Ia berguna untuk mengambil buah kepada orang tua atau lemah, kerana penggunaan buah-buahan kering yang biasa ini membantu meremajakan, menguatkan badan, membantu memulihkan tubuh selepas sakit.

Selama berabad-abad, buah ara telah dicadangkan sebagai cara untuk memperbaiki disfungsi seksual badan, seperti ketidaksuburan atau disfungsi erektil. Kejayaan sebenarnya sebagai afrodisiak tidak menentu, tetapi jumlah vitamin yang sangat tinggi, kandungan mineralnya, boleh menyebabkan peningkatan tenaga seksual secara tiba-tiba. Rendam 2-3 buah ara dalam susu untuk malam, makan mereka pada waktu pagi untuk meningkatkan kemampuan seksual anda.

Berbahaya buah ara untuk badan, langkah berjaga-jaga

• terlalu banyak makan rajah boleh menyebabkan cirit-birit;
• buah-buahan kering kerana kandungan gula yang tinggi boleh menyebabkan kerosakan gigi;
• Dalam sesetengah orang, buah ara boleh menyebabkan reaksi alahan - dari ringan hingga teruk;
• Lebih baik tidak mengambil terlalu banyak seminggu atau dua sebelum operasi, kerana ia mencairkan darah, dan ini kadang-kadang boleh menyebabkan pendarahan pada orang yang sensitif;
• Seperti biasa, sebelum membuat keputusan yang serius mengenai perubahan gaya hidup, berbincang dengan doktor atau profesional penjagaan kesihatan anda.

Dok - tumbuhan. Alexander of Macedon tahu tentang sifat-sifat buah ara yang bermanfaat - askar yang lelah hanya perlu makan buah kering untuk sembuh. Dia juga tahu bahawa gruel dari ara dengan cepat menyembuhkan luka, membantu dengan keracunan, penyakit jantung, paru-paru, perut, hati.

Ciri-ciri aroma buah tidak boleh diragukan. Buah-buahan mengandungi lebih banyak besi daripada epal, dan diseduh dengan susu panas adalah ubat batuk yang sangat baik, agen antipiretik, ejen diaphoretic yang baik. Terdapat, sudah tentu, kontraindikasi, tetapi jika anda mengikuti langkah itu, maka bahaya boleh dielakkan.

http://ogorod23.ru/poleznyie-svoystva-inzhira/

Apa buah ara yang berguna: sifat berguna dan kontraindikasi

Aroma mempunyai banyak nama: ara, ara, Smirninskaya atau toffee, bodhi. Ia tergolong dalam budaya tertua yang ditanam oleh orang. Buah-buahan buah digunakan untuk penyembuhan pelbagai penyakit, untuk menguatkan badan dan mengekalkan kekebalan tubuh, untuk keperluan kuliner dan kosmetik.

Buah-buahan yang paling kuno telah ditemukan di Lembah Jordan. Oleh kerana periodisasi mutlak, usia mereka ditentukan - sekurang-kurangnya 11 ribu tahun. Berdasarkan data berganda yang dicatatkan dalam sumber-sumber sejarah, ciri-ciri aras yang luar biasa telah diketahui dan digunakan sejak zaman purbakala. Pada masa kini, ia tidak kehilangan kualiti penyembuhan dan pemakanannya, atau populariti.

Komposisi kalori dan kimia

Buah buah ara, bergantung pada varieti, berwarna kuning, hitam-biru dan hitam. Mereka sangat lazat dan kaya dengan nutrien.

Kalori buah ara segar tidak terlalu besar, walaupun ia mempunyai rasa yang sangat manis. Beri segar mengandungi 49-57 kcal setiap 100 g. Oleh kerana dehidrasi, jumlah buah kering kering berkurangan dan kepekatan gula meningkat. Nilai kalori menjadi 244-257 kcal setiap 100 g.

Untuk 100 g produk, ara mengandungi kira-kira:

• protein - 3 g;
• lemak - 0.8 g;
• karbohidrat - 58 g;
• serat makanan - 18 g;
• asid lemak tepu organik dan tepu - 2.4 g;
• air - 16 g;
• Saccharides - 55 g;
• kanji - 3 g;
• abu - 3 g;
• kalsium - 144 mg;
• magnesium, 59 mg;
• natrium - 11 mg;
• kalium - 710 mg;
• fosforus - 68 mg;
• besi - 0.3 mg.

Di samping itu, buah berry ara mempunyai set vitamin yang kuat: beta-karoten, vitamin A, B1, B2, E, PP. Walaupun buah ara adalah produk kalori yang cukup tinggi, komposisi yang unik membolehkan buah beri ini dimasukkan ke dalam diet.

Ciri-ciri aroma yang berguna

Buah anggur anggur dimakan segar dan kering. Pada masa yang sama, semua manfaat beri segar dipelihara dan juga meningkatkan buah-buahan kering dengan meningkatkan kepekatan bahan-bahan sebagai jumlah air berkurangan.

Mereka menyumbang kepada:

• pemulihan segera selepas penyakit;
• peningkatan proses pencernaan;
• rangsangan sistem kardiovaskular;
• fungsi hati yang betul;
• pendedahan apabila batuk;
• mengubati tonsillitis;
• Pembersihan usus;
• penyingkiran bahan toksik daripada badan.

Jenis kesan buah ara dan ubat-ubatan dari badan pada badan:

• anti-radang;
• ekspektoran;
• diuretik;
• pengarang;
• antiseptik;
• antiparasit;
• diaphoretic;
• antifebrile;
• penyembuhan luka;
• julap.

Segar

Anggur segar mempunyai ciri-ciri penyembuhan yang luar biasa:

1. Ia digunakan dalam rawatan penyakit kulat.
2. Siapa yang kerap makan buah ara menguatkan tulang mereka. Ini amat penting untuk orang tua.
3. Bunga ara segar harus diperkenalkan dengan teliti ke dalam diet wanita hamil dan menyusui: manfaatnya pasti, tetapi kemudaratan pada tubuh juga mungkin. Seorang wanita hamil boleh mendapat berat badan pada kadar dipercepat, atau tahap gula darahnya meningkat. Dia boleh mencetuskan kolik pada bayi dengan melalui susu ibu.
4. Ia juga mempunyai kesan yang baik pada kulit.
5. Oleh kerana kandungan besi, jus ara digunakan dalam rawatan anemia.
6. Magnesium dan kalium dalam komposisi produk menyediakan bahan binaan otot dan menyumbang kepada peningkatan otot jantung, ia berguna untuk tachycardia.
7. Berry tart mempunyai kualiti penipisan darah yang berharga, yang membantu menurunkan kolesterol dan mengurangkan risiko mengembangkan aterosklerosis dan trombosis.

Rawatan ini menggunakan buah-buahan segar, jus, decoctions dan infusions mereka. Infus memberi kesan anti-radang dan antiseptik, mempunyai kesan pengawalseliaan terhadap metabolisme. Cili susu sangat popular.

Kering

Walaupun semua bahan berguna kekal dalam buah-buahan kering, sifatnya agak berbeza. Dengan mengurangkan jumlah air, tahap gula di dalamnya meningkat kepada 70%. Pada masa yang sama, tahap vitamin, mineral, unsur mikro dan makro dan bahan-bahan lain tetap sama.

Terima kasih kepada buah kering yang boleh didapati pada bila-bila masa sepanjang tahun:

• motilitas usus meningkat;
• badan membuang toksin dan toksin;
• fungsi usus bertambah baik;
• tisu penghubung dan rawan tumbuh bersama lebih baik kerana pektin yang terkandung dalam buah-buahan;
• antioksidan membantu membersihkan darah plak kolesterol, membersihkan saluran darah kecil dan memberi mereka keanjalan;
• besi, kalium dan magnesium mempunyai kesan positif ke sistem kardiovaskular dan sistem peredaran badan, menormalkan tekanan darah, irama dan kadar jantung.
• direbus dengan susu, ia biasanya digunakan sebagai expectorant, diaphoretic dan febrifuge;
• Vitamin B mempunyai kesan positif ke atas sistem saraf: meningkatkan mood, menormalkan aktiviti saraf, meningkatkan kecekapan.

Ara dianggap sebagai "berry betina", dengan pelbagai kepercayaan, tanda dan resipi yang menarik perhatian pihak yang rasional dan mitos.

Apa buah ara yang berguna dikeringkan, membawa kemuliaannya dari zaman dahulu lagi, untuk wanita?

1. Mereka yang ingin kehilangan kilogram yang tidak perlu boleh menggunakan kaedah di mana satu "rajah" hari diatur setiap minggu. Malah, sebagai tambahan kepada 100 g buah kering pada hari ini, ia sepatutnya mengambil satu kilogram buah mentah, setengah kilo sayuran mentah dan 2 liter nonfat kefir.
2. Wanita suka gula-gula, tetapi sering perlu mengelakkan mereka. Alternatif yang sangat baik adalah beberapa buah kering, yang, dengan semua gula-gula, lebih berguna daripada coklat, gula-gula, cip, dll.
3. Dari amalan perubatan Oriental, cadangan telah diambil untuk melegakan sakit haid dengan memakan beberapa buah berry.
4. Asid bukan sahaja boleh menyumbang kepada penurunan berat badan berlebihan, tetapi juga membantu untuk mendapatkan yang hilang, jika anda tahu bagaimana memakannya: penggunaan biasa dalam kuantiti yang banyak disebabkan oleh kandungan kalori produk dengan cepat akan menambahkan kilogram, manakala penggunaan meter akan membantu membersihkan usus, yang menyumbang kepada penurunan berat badan.

Bagaimana untuk memilih

Buah segar, tidak dirawat dan berguna, anda boleh makan hanya di mana ia tumbuh, kerana ia mempunyai jangka hayat yang sangat pendek - hanya beberapa jam selepas penyingkiran dari pokok itu.

Dia benar-benar membenarkan salah satu namanya "tartberry" - penapaian bermula dengan cepat.

Buah segar

Tidak perlu dikatakan, lebih baik tidak membeli apa-apa dari orang asing yang mencurigakan dan di tempat-tempat yang tidak dikenali, termasuk buah ara. Aroma beri itu menyenangkan dan manis, ia seharusnya tidak terlalu kaya. Sekiranya buah memberikan kepestasan, ia rosak. Buah segar dan berkualiti tinggi haruslah:

• tanpa kerosakan mekanikal;
• sederhana sederhana;
• bayangan gelap maksimum yang wujud dalam pelbagai ini;
• bernilai memilih beri saiz yang sama
• Sebilangan besar benih menunjukkan rasa yang tinggi.

Pengangkutan buah ara segar dilakukan dengan penuh perhatian: kerosakan kepada buah secara dramatik mengurangkan jangka hayat mereka yang pendek.

Buah kering

Buah-buahan kering lebih banyak disediakan, mereka boleh dibeli pada bila-bila masa sepanjang tahun. Pilih coklat, kuning air atau beri kelabu, bergantung kepada pelbagai. Petua untuk memilih ara kering:

1. Buah-buahan perlu mempunyai warna matte tanpa mengira warna yang ditentukan oleh pelbagai. Berry cantik yang cemerlang diolah dengan sulfur dioksida.
2. Terutamanya buah beri tidak dirawat dengan kimia juga tidak berbeza.
3. Produk berkualiti sedikit diratakan.
4. Kadang-kadang permukaannya ditutup dengan mekar putih, yang mengkristalkankan glukosa. Produk semacam itu manis.
5. Tekstur kasar kering dalam kombinasi dengan rasa masam atau masin menunjukkan bahawa produk tersebut tertunggak.
6. Walaupun anda pasti kualiti produk yang dibeli, lebih baik untuk merendamnya dalam air selama satu jam sebelum digunakan untuk membubarkan sebatian berbahaya yang mungkin.

Bagaimana untuk menyimpan

Berry ara akan disimpan dalam bentuk yang diproses, dan yang segar mempunyai hayat ultrashort.

Buah segar

Sekiranya anda bernasib baik pada akhir musim panas di rantau ini di mana buah berry ini bertambah hebat, dan anda berjaya mendapatkannya untuk dimakan, makan secepat mungkin. Sekiranya terdapat keperluan penyimpanan, gunakan peti sejuk. Suhu hendaklah kira-kira 1 ° C. Hayat maksima adalah beberapa hari, bergantung pada keadaan awal produk.

Kiri pada suhu bilik, buah ara menuai pada hari yang sama.

Anda juga boleh membekukannya. Ini akan membantu mengekalkan sifat-sifat berharga produk. Bahan mentah sedemikian hendaklah disimpan pada -15 ° C.

Kering

Tidak semua orang tahu cara menyimpan buah kering. Di tempat kering, sejuk, gelap ia disimpan selama beberapa bulan: semakin lama diperlukan untuk mengeringkan udara dan semakin rendah suhu. Pada keadaan tidak mematuhi keadaan produk menjadi lembap, serangga berbahaya masuk ke dalamnya. Bekas hendaklah ditutup dengan ketat. Cahaya matahari dikecualikan.

Sebelum digunakan, disarankan untuk merendam aroma kering selama sejam dalam air suam, yang akan membubarkan bahan kimia tersebut. Air mendidih boleh memusnahkan sebahagian daripada bahan yang berguna pada produk.

Permohonan Memasak

Orang yang sihat boleh makan buah ara dalam apa jua bentuk. Produk eksotik ini akan membawa nota kepada sebarang hidangan:

• dalam bentuk segar atau kering, ia digantikan dengan gula-gula dan coklat;
• Buah-buahan kering ditambah untuk dikombinasikan, digunakan dalam tampalan untuk kek dan produk lain;
• Berry tidak matang tidak boleh dimakan mentah, tetapi mereka menjadi sangat lazat, dihiris dan dibakar dengan kacang dan madu;
• buah-buahan masak, dihiris dan berpakaian dengan krim atau krim masam, adalah pencuci mulut yang indah dan berkhasiat;
• Beri pohon buah yang disajikan dengan keju lembut adalah sejenis makanan ringan untuk wain putih atau champagne;
• tambah produk untuk hidangan daging, hidangan ternakan, salad, makanan ringan;
• Sudah tentu, buah ini dituai dengan cara tradisional: jem, jem, marshmallow, minuman buah kaleng;
• buah beri juga membuat wain.

Jisim memelihara hampir semua ciri berguna produk dan digunakan sebagai pencuci mulut, ubat dan ubat selepas menyembuhkan penyakit.

Permohonan dalam kosmetologi

Tidak menghairankan bahawa produk yang berguna itu telah menemui aplikasinya dan menduduki niche yang sesuai dalam kosmetologi.

Ia mempunyai keupayaan untuk menjana semula, melembapkan dan melembutkan. Digunakan untuk:

• melembapkan kulit;
• menghapuskan mengelupas;
• peremajaan;
• anti kedut.

Masker pembersihan harian, anti penuaan, anti-radang dan pelembab dan campuran dengan buah ara digunakan secara meluas dan membawa kesan ketara.

Kontraindikasi dan kemudaratan

Figs - produk unik, ciri-ciri bermanfaat yang telah lama diketahui dan digunakan hingga ke hari ini, tetapi ia juga mempunyai kontraindikasi.

Ia tidak disyorkan untuk menggunakannya untuk mereka yang menderita:

• proses radang akut mana-mana bahagian saluran gastrousus;
• diabetes;
• gout;
• obesiti;
• pankreatitis;
• urolithiasis.

Dengan berhati-hati, ia boleh digunakan untuk wanita hamil dan ibu yang menyusu. Walaupun kontraindikasi yang minima, orang yang tidak memakannya tidak boleh makan buah ara dalam kuantiti yang banyak. Kadar harian yang mencukupi untuk badan yang sihat - 2-4 keping.

Fig mempunyai manfaat yang tidak dapat dinafikan dan menduduki tempat yang layak di kalangan produk penyembuhan. Ia bukan sahaja bermanfaat, tetapi juga sangat lazat dengan sendirinya dan digabungkan dengan produk lain: kehadirannya menambah nota eksotik ke piring.

Walaupun nilai nutrisi dan penyembuhan, sebelum menambah keajaiban berry ini kepada diet, kontraindikasi dan intoleransi individu harus dikecualikan.

http://agronomu.com/bok/3443-chem-polezen-inzhir-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html