Irga: manfaat kesihatan dan kemudaratan - resipi dari irgi untuk musim sejuk

Utama Gula-gula

Irga: manfaat kesihatan dan kemudaratan - resipi dari irgi untuk musim sejuk

Irga dikenali ramai, tetapi sedikit orang tahu citarasa beliau. Dari penggunaan beri ini tidak boleh menolak, kerana ia sangat berguna. Dalam perubatan rakyat, produk ini masih digunakan sebagai ubat terhadap pelbagai patologi yang teruk. Adalah disyorkan untuk makan buah-buahan selepas pembedahan, dengan kekurangan vitamin dan mineral.

Deskripsi tumbuhan, spesies, jenis

Irga adalah semak yang dipunyai oleh keluarga Rosaceae, yang digunakan sebagai tanaman hiasan di taman-taman. Nama botani tumbuhan itu adalah amelanchier. Diterjemahkan daripada bahasa Celtic, perkataan itu bermaksud "madu." Satu lagi nama popular untuk irgi ialah "madam".

Shrub tinggi, bentuknya cantik, dengan warna hijau yang kaya dedaunan. Untuk kualiti hiasan irga sering merupakan objek dalam reka bentuk landskap. Bunga-bunga itu seperti ceri burung. Beri kecil, manis manis, menyerupai blueberry dalam rasa, ungu yang indah.

Shrub hidup sekitar 60 tahun. Kawasan ini meliputi pantai utara Afrika, Eropah tengah dan selatan, Caucasus, Kepulauan Jepun.

Kilang ini termasuk lebih daripada 20 spesies, tetapi hanya 5 spesies shadberry yang ditanam:

tahan terhadap kejadian cuaca buruk, digunakan untuk tujuan hiasan;
merah darah - mempunyai warna kemerah-merahan warna kulit;
bulat-bulat (bushmala atau karinka) - kecil dalam saiz, tahan fros, dengan buah-buahan yang sedikit manis;
Irga Kanada - mempunyai kualiti hiasan yang tinggi dan beri manis;
olga olga - dengan buah-buahan yang berair, kebal terhadap keadaan alam sekitar yang negatif.

Walaupun keindahan luarnya, tumbuhan itu tumbuh dengan kuat akar, dan sukar untuk mengumpul buah-buahan kecil. Tetapi penternak telah menyimpulkan pelbagai jenis, baik untuk kedua-dua jenis makanan dan hiasan. Kelainan terbaik adalah:

Smokey - memberikan penuaian yang kaya;
Thyssen - dengan buah-buahan yang besar dan wangi;
Northline - dengan beri biru yang mempunyai rasa yang menyenangkan;
Altaglow - pelbagai hiasan yang tidak memberikan buah-buahan, sangat cantik pada musim luruh;
Linnez - pokok renek yang rendah dengan buah beri wangi dan sangat manis;
Martin - dengan buah-buahan yang masak dan tahan penyakit;
Pembina - semak belukar musim sejuk dengan buah-buahan yang besar;
Forestburg - memberikan panen yang kaya, beri masak lewat, tetapi tahan terhadap kemarau;
Honeywood - dengan buah-buahan yang besar dan banyak masak, kebal terhadap penyakit;
Lamarck - pokok renek yang bersahaja, memberi tuaian yang kaya;
Blumun adalah tumbuhan tahan fros, kebal terhadap penyakit dan parasit.

Bahan-bahan dan nilai pemakanan irgi

Komposisi kimia tumbuhan ini sangat kaya. Asas pulpa adalah karbohidrat semulajadi, diwakili oleh glukosa dan fruktosa. Sebatian biologi aktif dalam komposisi irgi boleh diperhatikan

phytoncides;
karotenoid;
tanin;
pektin;
minyak pati;
asid lemak;
antosianin;
coumarins;
serat pemakanan.

Vitamin dalam buah-buahan adalah dalam kepekatan yang tinggi. Kebanyakan dalam komposisi:

asid askorbik (C);
retinol (A);
thiamine (B₁);
asid nikotinik (B₃);
choline (B₄);
asid pantotenik (B₅);
pyridoxine (B₆).

Unsur-unsur mineral boleh diperhatikan:

zink;
kalsium;
kalium;
magnesium;
tembaga;
mangan.

Karotenoid dalam buah-buahan adalah antioksidan yang kuat, menguatkan sistem imun, membantu badan untuk menahan tekanan, mengurangkan kemungkinan kanser.

Dalam akar irgi terdapat enzim yang menghalang perkembangan tumor malignan.

Pectin berkesan membersihkan badan racun, logam berat, produk kerosakan dan zarah radiasi.

Sebagai sebahagian daripada irgi terdapat rutin - bahan yang meningkatkan fungsi otot jantung dan sistem vaskular, dan menguatkan dinding pembuluh darah.

Ia harus diperhatikan bukan sahaja sifat penyembuhan tinggi irgi, tetapi juga kandungan kalori yang rendah. Buah-buahan manis, jadi nampaknya mereka mempunyai kalori tinggi. Malah, kandungan kalori per 100 gram produk kurang dari 45 kcal. Indeks glisemik adalah rendah - 20 unit.

Manfaat untuk tubuh manusia

Irga membawa pelbagai manfaat kepada tubuh manusia:

meningkatkan kecekapan otak, mengurangkan kemungkinan demensia yang sengaja;
membuat tulang lebih kuat, menguatkan kerangka;
kesan positif terhadap kerja otot jantung dan sistem vaskular;
mencegah aterosklerosis, iskemia, strok dan serangan jantung;
membersihkan tubuh zarah radiasi dan bahan toksik;
menyokong ketajaman penglihatan;
menghapuskan penyakit radang rongga mulut dan gusi pendarahan;
menurunkan tekanan keseluruhan dan tekanan intrakranial;
menormalkan keadaan mental dan emosi, menghapuskan keletihan kronik;
melemahkan gejala gastritis, kolitis dan penyakit lain dalam saluran pencernaan;
menguatkan sistem imun;
mengisi kekurangan vitamin dan mineral;
digunakan dalam rawatan asma, angina dan patologi lain sistem pernafasan;
memusnahkan mikroflora patogen, menarik nanah dari kawasan yang rosak badan;
mempercepat pertumbuhan semula tisu kulit;
memperbaiki keadaan sekiranya diabetes (daun irgi digunakan untuk mengetatkan lesi kulit diabetik, merebus bunga menormalkan kesejahteraan);
digunakan dalam rawatan patologi buah pinggang dan hepatik.

Apa yang berguna untuk wanita?

Berry melemahkan gejala menopaus pada wanita yang lebih tua, mempercepatkan pemulihan daripada pendarahan rahim yang tidak berfungsi. Pada wanita muda, irga mengurangkan bengkak dan melegakan kesakitan semasa haid. Dengan penggunaan biasa, buah-buahan menghalang urat varikos dan trombosis, merangsang pembentukan darah, dan mempunyai kesan positif terhadap kesuburan.

Semasa kehamilan, produk menormalkan tidur, mengurangkan bengkak dan kelembutan pada anggota badan, mengurangkan turun naik tekanan darah, menguatkan sistem imun. Tetapi jangan gunakan irga untuk ibu hamil yang mempunyai tekanan darah rendah dan kecenderungan alergi.

Dalam tempoh penyusuan, penggunaan shadberry tidak diingini, kerana alergi boleh berlaku dalam susu ibu yang mengandung bayi.

Ramai wanita membuat vitamin dari kulit untuk penjagaan kulit. Topeng muka, yang disediakan dari irgi, mempunyai kesan meremajakan, membersihkan liang-liang, menyuburkan lapisan kulit dengan vitamin, dan menindas tindak balas keradangan.

Apa yang berguna untuk lelaki?

Ciri-ciri berguna tumbuhan untuk lelaki yang lebih tua adalah untuk mencegah penyakit jantung, untuk lelaki muda - untuk memulihkan potensi, normalisasi sistem pembiakan.

Ia berguna untuk menggunakan produk untuk lelaki yang membuat perjalanan panjang, bekerja di komputer. Berry menyokong kesihatan organ visual, menenangkan badan, mengurangkan kemungkinan prostatitis.

Faedah untuk kanak-kanak

Irga boleh diperkenalkan ke dalam diet seorang kanak-kanak dari 3 tahun. Beri menormalkan tidur bayi, memastikan perkembangan normal sistem saraf. Terutama produk yang berguna untuk pelajar. Ia meningkatkan prestasi otak, membantu kanak-kanak dengan mudah mempelajari kurikulum.

Irga sambil kehilangan berat badan

Dengan penggunaan biasa irga merangsang fungsi pencernaan, membersihkan tubuh racun dan produk penguraian, merangsang metabolisme, sehingga membakar kalori lebih cepat.

Terdapat resipi yang berbeza untuk penurunan berat badan. Menu diet adalah kompos bebas daripada gula tanpa gula. Ramai menyediakan penyerapan yang menggalakkan pembakaran lemak.

Keadaan utama untuk diet bukanlah untuk makan terlalu banyak buah. Kehilangan berat badan seseorang adalah disyorkan untuk makan sebilangan kecil buah setiap hari.

Kontra untuk penggunaan

Irga benar-benar tidak berbahaya kepada badan jika ia sederhana.

Tiada contraindications yang ketat, tetapi produk digunakan dengan berhati-hati apabila:

kencing manis (buah-buahan boleh meningkatkan paras gula darah);
obesiti (bererti pengambilan beri berlebihan);
hipotensi (tekanan menurun);
pembekuan darah yang lemah (beri nipis darah);
sembelit (produk mempunyai kesan lashing);
alahan kepada irgu.

Apa yang boleh dimasak dari irgi?

Banyak nyonya rumah di musim sejuk lebih suka menghirup cendawan shadberry. Sangat popular adalah jem dari érgi. Untuk membuatnya, anda perlu mencurahkan 500 gram gula ke dalam segelas air. Campuran gula dimasak pada api sederhana selama 5 minit. Satu kilogram beri dituangkan dengan minuman gula panas, direbus di atas api yang rendah selama 10 minit dengan pengadukan berterusan. Kemudian tuang lagi 500 gram gula. Memasak berlangsung selama 30 minit. Jem selesai dilancarkan ke balang disteril.

Juga penuaian irgi boleh dilakukan berdasarkan jus. Untuk mengekalkan jus yang anda perlukan untuk mengisar beri dibasuh ke keadaan lembap. Jus yang dicincang dari buahnya. Minuman itu sangat manis, jadi ia dicairkan dengan ceri, currant atau jus masam lain. Jus diletakkan di atas api, dipanaskan, tetapi tidak dibawa ke mendidih. Gulung dalam balang yang disterilkan.

Terdapat resipi tanpa memasak bukan untuk penambang, tetapi untuk kegunaan segera. Jus dari shadberry digunakan untuk membuat jus vitamin. Jus yang dicincang hanya dicampurkan dengan air yang disejukkan.

Untuk menyediakan warna, anda perlu tiga suku untuk mengisi botol dengan buah segar, kemudian topinya dengan vodka. Minum berkeras 2 hari. Kemudian cecair ditapis, buah-buahan yang digunakan dibuang, buah baru dituangkan dalam jumlah yang sama dalam botol, dituangkan dengan vodka yang sama. Minuman diseduh selama 2 hari lagi, ditapis. Coklat siap disimpan di tempat yang teduh.

Anda boleh membuat shade minuman keras dengan gula atau madu. Ia perlu mengambil 750 gram buah-buahan segar irgi, dihancurkan. Untuk rasa, jika dikehendaki, tambah beberapa buah currant atau rose liar. Tutup buah beri 3 sudu gula atau madu. Tuang 0.5 liter vodka. Kacau. Tekan di bawah penutup yang ketat selama 12 hari di tempat yang teduh, berjabat sesekali. Sedia minum minuman keras dengan teliti. Simpan di bawah perlindungan selama tidak melebihi 3 tahun.

Teh yang dibuat dari daun shadberry mempunyai sifat penyembuhan yang tinggi. Ia membantu badan untuk menghadapi tekanan, menenangkan saraf. Menyediakan minuman seperti teh biasa.

Bagaimana untuk menyelamatkan irgu untuk musim sejuk

Irga untuk musim sejuk dipelihara oleh sama ada beku atau pengeringan. Pembekuan yang lebih baik, ia membolehkan anda menyimpan semua sifat penyembuhan buah beri.

Sekiranya keadaan cuaca sesuai, maka buah-buahan perlu dikeringkan di bawah matahari dengan pengudaraan yang baik. Beri yang sama rata di atas dulang, ditinggalkan di tempat yang bersih dan tidak berdebu.

Anda boleh menjalankan pengeringan di dalam oven atau dapur elektrik. Suhu di dalam tidak boleh naik melebihi 60 ° C. Ia perlu menyediakan ventilasi, yang mana anda harus meninggalkan pintu ketuhar. Buah-buahan yang telah siap menjadi kering, berkilat, tidak dihancurkan apabila diperas dengan jari anda. Irga kering dengan rasa menyerupai kismis.

Kismis irgi disimpan dalam bekas kayu atau papan lapis yang bersih dan kering. Bahagian bawah mesti ditutup dengan kertas. Beri serbuk dalam lapisan gula tepung. Kasa tulen merebak, letakkan penutup kayu.

http://superpolezno.com/irga-polza-i-vred-dlya-zdorovya-retseptyi-iz-irgi-na-zimu/.html

Sifat berguna dan kontraindikasi irgi

Selama berabad-abad, orang telah dirawat dengan tumbuhan. Kadang-kala kita tidak mengesyaki berapa banyak sifat berguna rumput atau beri, yang tidak kelihatan dalam rupa.

Salah satu tumbuhan berguna adalah hutan. Hari ini, sebilangan kecil orang tahu mengenainya, tetapi pada Zaman Pertengahan ia digunakan secara aktif oleh penyembuh dan penyembuh untuk menyediakan pelbagai ramuan. Mari kita lihat lebih dekat pada sifat-sifat bermanfaat dan kontraindikasi terhadap penggunaan buah beri yang unik ini.

Rupa dan pengedaran halo tumbuhan

Irga tergolong dalam tumbuh-tumbuhan taman hiasan rumput dari genus Apple, keluarga Rosaceae. Nama saintifik tumbuhan ini adalah "amelanchier", dalam bahasa Celtic ia bermaksud "madu." Anda juga boleh menemui nama sedemikian sebagai "madam", yang lebih umum di kalangan rakyat.

Terdapat hampir dua dozen jenis tanaman yang berlainan. Ini adalah pokok renek yang tinggi dengan daun berwarna hijau dalam. Buah-buahan shadberry adalah buah-buahan bulat merah ungu yang bersaiz kecil, manis dalam rasa. Kematangan mereka berlaku pada pertengahan musim panas. Purata jangka hayat pokok renek ini adalah 60 tahun.

Irga tumbuh di utara Afrika, Amerika, Eropah tengah dan selatan, serta di Jepun. Di Rusia, pokok renek boleh ditemui di banyak rantau, tetapi ia adalah yang paling biasa di Crimea dan Caucasus.

Komposisi dan sifat berfaedah irgi untuk tubuh manusia

Irgi berry digunakan secara meluas untuk tujuan terapeutik dan prophylactic. Mereka mengandungi banyak vitamin dan unsur surih yang mempunyai kesan yang baik terhadap tubuh manusia.

Phytosterols yang membentuk buah beri, mempunyai kesan antislerotik, menguatkan saluran darah, mengurangkan kerapuhan dan kerapuhan kapilari dan mencegah pembentukan plak aterosklerotik.
Terima kasih kepada pectin yang terkandung di dalam irga, saluran gastrointestinal dipulihkan, selera makan meningkat, toksin dan karsinogen dikeluarkan dari tubuh. Merebus buah beri ini juga membantu melegakan tekanan dan keletihan, menormalkan kerja sistem saraf. Di samping itu, irga adalah imunomodulator yang sangat baik.
Vitamin C membantu melawan jangkitan, meningkatkan metabolisme dan menurunkan tahap kolesterol.
Bioflavonoids (vitamin P) membantu mengekalkan paras gula darah yang normal, mencegah penggumpalan darah dan menyokong fungsi jantung dalam penyakit jantung koronari dan tekanan darah tinggi.

Riboflavin (vitamin B2) secara aktif terlibat dalam proses metabolik, menormalkan kelenjar sebaceous dan diperlukan untuk mengekalkan penglihatan normal.

Berry mempunyai kandungan kalori yang rendah (43 kcal), kerana mereka digunakan secara aktif dalam program pembetulan berat badan.

Harm dan kontraindikasi: siapa yang tidak boleh mengambil irgu?

Keuntungan irgi jelas, tetapi ia boleh membahayakan tubuh manusia jika digunakan dalam kes berikut:

Kehadiran diabetes (berry kaya dengan karbohidrat, yang boleh menyebabkan peningkatan glukosa darah);
obesiti (penggunaan berlebihan beri boleh menyebabkan peningkatan berat badan);
tekanan darah rendah (komponen yang terkandung dalam buah, mengurangkan tekanan darah);
terdedah kepada ruam kulit (irga boleh menyebabkan reaksi yang kuat pada orang yang mempunyai alahan);
pembekuan darah rendah (bahan yang merupakan sebahagian daripada buah beri, menyumbang kepada penipisan darah).

Irga dikontraindikasikan untuk orang yang mempunyai tekanan darah rendah.

Pada zaman kanak-kanak, penggunaan shadberry tidak boleh melebihi 50 gram sehari, jika tidak terdapat risiko alergi.

Penggunaan irgi dalam perubatan tradisional

Dalam perubatan rakyat, irga telah menemui aplikasi yang luas. Broths, teh dan ubat-ubatan adalah disediakan berdasarkan buah-buahan, perbungaan, daun dan kulit tumbuhan ini.

Memohon irgu dalam kes berikut:

penyakit jantung, tekanan darah tinggi dan urat varicose;
keracunan dan penyakit saluran penghadaman;
kolesterol darah dan plak kolesterol tinggi;
penyakit sistem saraf dan keletihan;
pencegahan dan terapi kompleks penyakit organ penglihatan;
kebolehtelapan vaskular rendah dan kerapuhan kapilari yang meningkat;
ARI dan ARVI;
penyakit periodontal dan gusi berdarah;
penyakit sistem bronchopulmonary;
pemulihan badan selepas penyakit;
luka purba, luka bakar dan lecet.

Jus dari irgi berry disyorkan untuk digunakan sebagai bilas dengan angina

Dalam kes ini, anda boleh menggunakan buah segar, mengambil jus irgi, dicairkan dengan air dalam nisbah 1: 1, atau menyediakan tinctures. Teh ubat dibuat dari bunga dan daun, dan untuk kegunaan luaran dalam merawat luka dan membakar kompres dari kulit kulit tanaman diperlukan.

Irga membantu bukan sahaja untuk mengurangkan keadaan dalam pelbagai penyakit, tetapi juga menyuburkan badan dengan bahan yang bermanfaat, dan juga mempunyai kesan penyembuhan dan peremajaan.

Bilakah irga boleh merosakkan?

Malah orang yang sihat yang menggunakan iruga untuk tujuan restoratif boleh memudaratkan kesihatan mereka dengan penggunaan berlebihan produk ini. Apa yang boleh berlaku dalam kes ini?

Antara lain, irga mempunyai kesan sedatif yang kuat. Pengambilan jus, tincture atau teh yang berlebihan boleh mengakibatkan mengantuk, kehilangan kekuatan dan mengurangkan perhatian.

Gejala alahan juga boleh muncul walaupun pada individu yang belum pernah mengalami manifestasi tersebut.

Apabila makan irgi bersama dengan produk tenusu dan tenusu, sistem pencernaan diganggu, menyebabkan ketidakselesaan, kembung dan cirit-birit.

Resipi resipi dan teh dengan daun dan beri

Perubatan tradisional menawarkan sebilangan besar cara penyediaan ubat ubat berdasarkan beri, bunga, daun atau kulit kayu. Sekiranya anda mengalami masalah kesihatan atau mengisi baki elemen surih berguna dalam badan, anda boleh menggunakan salah satu resipi berikut.

Infusi bunga

Berwarna disediakan berdasarkan vodka, tetapi mereka yang tidak bertoleransi alkohol boleh menggantikannya dengan air. Untuk penyediaan ejen terapeutik perlu melakukan perkara berikut:

letakkan 2-3 sudu bunga kering dalam periuk kecil atau balang liter;
tuang 2 cawan vodka atau air mendidih;
jika alkohol digunakan, adalah perlu untuk meminum minuman selama 3 hari, dalam kes air mendidih - tunggu penyejukan, selepas membungkus bekas dengan berwarna;
apabila minuman disiram, ia mesti disalirkan.

Tuangkan 3 kali sehari, ambil satu sudu 15-20 minit sebelum makan.

Berry Juice

Jus dari beri boleh dimakan segar, diencerkan dengan air, atau dalam tin. Sediakan jus dalam tin dengan cara ini:

beri dibasuh dengan teliti dan dibenarkan mengalirkan air berlebihan;
ditumbuk dengan alu ke keadaan kentang tumbuk;
memerah jus dalam pemerah jus atau secara manual menggunakan cheesecloth;
dibesarkan dengan jus buah beri masam (kerana gula tinggi dalam gula, anda boleh menambah jus kranberi, ceri atau currant);
Panas, tetapi jangan sampai mendidih, dan dilancarkan ke bank panas.

Sebelum anda memulakan pengetinan, anda perlu menuangkan air dengan air mendidih. Jus minum disyorkan pada 50-100 gram sebelum dimakan.

Berry berwarna

Untuk penyediaan penyembuhan beri dari buah beri, anda akan memerlukan balang kaca dan vodka berkualiti tinggi. Sediakan minuman dengan cara ini:

Beri dibawa ke negeri yang halus dengan alu;
balang ¾ penuh dengan massa hancur;
tuangkan vodka, meninggalkan ruang kosong 3-4 cm dari leher kapal;
menegaskan 2-3 hari di tempat sejuk yang gelap;
menyaring dan membuang seluruh buah beri.

Pastikan warna ini lebih baik dalam keadaan sejuk. Adalah disyorkan untuk mengambil ubat 3 kali sehari, satu sudu sebelum makan.

Teh berasaskan daun

Untuk membuat teh, lebih baik menggunakan daun segar, tetapi dalam kes yang melampau, yang kering akan lakukan juga.

Beberapa daun shadberry dituangkan dengan air mendidih dan dibenarkan untuk membuat minuman selama 15-20 minit. Anda boleh menambah 1 sudu teh madu semulajadi. Teh bunga juga disediakan dengan cara yang sama.

Lebih baik menggunakan teh di waktu malam, ia dengan sempurna melegakan sistem saraf dan memberikan tidur bunyi yang sihat.

Merebus kulit

Merebus bukan sahaja untuk kegunaan dalaman, tetapi juga untuk kegunaan luaran. Dengan bantuan memampatkan, luka yang memusnahkan boleh dirawat, dan luka boleh dirawat. Untuk menyediakan produk yang anda perlukan:

gulung kulit menggunakan penggiling kopi;
tuang 2 sudu tepung yang dihasilkan ke dalam kuali dan tuangkan 2 cawan air mendidih;
letakkan pinggan pada api yang rendah dan masak ubat selama 15-20 minit;
sejukkan minuman dan ketuhar melalui ayak atau cheesecloth;
tambah 1 cawan air masak sejuk.

Ambil cincang 3-5 kali sehari untuk ½ cawan. Jika produk disediakan untuk kegunaan luaran, tidak perlu mencairkannya dengan air.

Seperti mana-mana tumbuhan perubatan, irga boleh memberikan manfaat yang tidak ternilai kepada tubuh manusia dengan penggunaan yang betul, dan ia juga boleh membahayakan. Atas sebab ini, anda mesti mengikuti peraturan untuk penyediaan ejen terapeutik dan mengawal dos mereka.

http://profermu.com/sad/derevia/irga/poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya-i.html

Ciri-ciri ubat irgi berry, kaedah penggunaannya, peraturan penyediaan

Irga bulat-bulat

Tumbuhan semak dengan buah-buahan gelap. Ia boleh digunakan sebagai sumber tanin, catechins dan phytosterols, untuk penambahbaikan saluran gastrousus (GIT), sistem kardiovaskular. Ia mempunyai sifat vitaminizing, tonik, imunostimulasi.

Keistimewaan beri beri adalah dalam kesan anti-radang pada usus, serta kandungan kepekatan vitamin yang besar. Kilang ini diberi keupayaan untuk memperbaiki kerja sistem kardiovaskular, untuk mencegah aterosklerosis. Mempunyai penampilan estetik, irga bulat boleh digunakan untuk menghiasi plot taman, serta lindung nilai. Di setiap musim, irga cantik dengan caranya sendiri, dan buah-buahan yang sihat akan membantu mengekalkan kesihatan.

Penerangan penuh kilang

Irga biasa (bulat berdaun), mentolerir cuaca yang sangat sejuk, tidak semestinya kepada komposisi tanah, dengan mudah menahan angin kencang. Ini menjadikan tumbuhan itu sebagai tetamu kehormat bagi setiap manor. Di samping itu, hutan yang berkembang menjadi tumbuhan madu yang sangat baik.

Kawasan yang sedang berkembang

Kilang itu datang ke wilayah Persekutuan Rusia dari Asia Minor, di mana terdapat banyak irgi liar dan budaya. Dari tapak Siberia, kilang itu cepat tersebar di seluruh benua Eropah.

Pada masa ini, irga sering dijumpai di Hemisfera Utara. Ia dijumpai di Amerika dan Afrika. Di benua Eropah, ia diagihkan di Pusat dan di Selatan. Sangat baik tumbuhan itu menetap di Caucasus - di Pusat, di Selatan dan Timur. Sering ditemui di semenanjung Crimea. Kepekatan terbesar dalam julat diperhatikan di Korea, China, dan Jepun.

Bagaimana rupanya

Tidak seperti irgi Canada, mencapai ketinggian kira-kira lapan meter, Amelanchier ovalis tumbuh dengan padat untuk membentuk pokok renek kecil, sehingga dua setengah meter tinggi. Diameter mahkota sering tidak melebihi angka yang sama, dan apabila penanaman timbunan tidak sampai kepada mereka. Budak semak boleh menahan suhu serendah -50 ° C. Tumbuhan berbunga mengekalkan keupayaan untuk menghasilkan buah -7 ° C. Irga tidak memerlukan banyak kelembapan dan komposisi khas udara. Ia kelihatan seperti ini.

Akar. Sistem akar irgi diwakili oleh akar seperti tali panjang yang mampu menembus dua meter jauh ke dalam tanah. Selalunya, akar mendatar tumbuh jauh di luar semak itu sendiri. Selalunya diameter sistem akar adalah dua kali saiz mahkota. Ia tepat seperti penetapan yang kuat dan mendalam yang membolehkan irga sentiasa mendapatkan bahan-bahan yang diperlukan dari tanah, memastikan tumbuhan tumbuhan selama 70 tahun.
Batang. Dibentangkan oleh cawangan lumbering menaik dengan kayu seperti batang kuat. Oleh kerana kilang itu adalah diameter, diameter batang meningkat setiap tahun. Pada musim bunga dari akar mendatar bermula tumbuh tunas, yang diwakili oleh pucat fleksibel muda dengan kulit coklat kurus.
Daun. Di Irgi, mereka diletakkan di atas dahan-dahannya secara bergantian, gunungnya panjang. Plat daun mempunyai bentuk ovoid atau eliptik, ujungnya bulat, pinggirnya sering pepejal. Warna plat daun adalah hijau tepu atau cahaya hijau, permukaan licin, strukturnya padat, terasa venation. Menjelang musim gugur, daun menjadi warna kuning dan merah. Daun muda boleh ditutup dengan kemerahan padat dari bawah.
Bunga Muncul pada tumbuhan dari akhir bulan April. Pembungaan mungkin berterusan sehingga pertengahan bulan Jun. Semasa ia mengembangkan bunga sempit putih, dikumpulkan dalam 10 keping dalam berus, yang terdiri daripada perisai. Diameter setiap bunga adalah 1.5 cm.
Buah-Buahan. Pematangan buah rygi dirayakan sejak awal bulan Julai, dan berlanjutan sehingga akhir bulan Ogos. Ciri ciri irgi - pada satu perbungaan boleh menjadi buah matang sepenuhnya dan sepenuhnya hijau. Secara luaran, buah-buahan bentuk bulat menyerupai kismis hitam, tetapi memiliki patina kelabu. Semasa masak, buahnya menjadi merah dari hijau dan kemudian menjadi hitam. Buahnya adalah bubur palsu dengan daging yang cukup berair dan rasa manis yang hambar. Buah-buahan berminyak rasa masam. Diameter satu buah jarang sekali melebihi 1 cm.

Apa yang mengandungi

Semua bahagian tumbuhan yang akan dituai, kaya dengan sebatian biologi aktif. Kepelbagaian terbesar diperhatikan dalam komposisi buah.

Coumarins. Anticoagulants semulajadi dan vasoprotectors yang boleh menghalang dan menyembuhkan thrombophlebitis, vasculitis, varises.
Phytosterols. Mempunyai sifat vasoprotective. Menormalkan kebolehtelapan dan ketahanan dinding vaskular, meningkatkan bekalan darah periferal, mengurangkan tahap kolesterol dalam darah. Amaran lesi vaskular sclerotik.
Pectin. Penyerap semula jadi, mengelakkan badan produk toksik. Mempunyai sifat hepatoprotective.
Selulosa. Meningkatkan perut, mempunyai sifat kolesterol ringan.
Sahara. Sumber glukosa mudah dicerna, meningkatkan nada badan. Caj dengan tenaga.
Minyak lemak Komponen struktur membran sel diperlukan untuk fungsi normal sistem saraf dan metabolisme lemak.
Tannin. Mempunyai sifat-sifat astringen, anti-radang, antimikrob, dan menanam semula. Mempercepat penyembuhan kerosakan pada kulit dan membran mukus.
Vitamin. Kumpulan B, C, P, karotena. Mereka mempunyai kesan positif terhadap keadaan kulit, rambut, kuku, dan dinding vaskular. Vitamin C dan karotena adalah antioksidan semulajadi yang meningkatkan imuniti dan mencegah penuaan awal badan.
Elakkan unsur-unsur Kalsium, kalium, magnesium, fosforus. Diperlukan untuk proses metabolik, menormalkan keadaan tulang, tisu otot, dan juga mengambil bahagian dalam melakukan impuls saraf.

Ciri-ciri berguna beri, daun dan bunga-bunga sawit

Komposisi kaya tumbuhan ini menyebabkan pelbagai kesan farmakologi dan senarai petunjuk untuk digunakan. Perubatan rasmi mengiktiraf irgu hanya sebagai produk pemakanan yang menggalakkan ketepuan badan dengan vitamin, sementara pengamal tradisional melihat dalam sifat penyembuhan berry yang boleh digunakan untuk tujuan pencegahan dan terapeutik. Untuk melakukan ini, gunakan pilihan yang berbeza untuk kosongkan buah beri, serta daun dan bunga tumbuhan.

Ia mempunyai sifat astringen, oleh itu ia digunakan untuk merawat penyakit rongga mulut (stomatitis, tonsillitis, penyakit periodontal). Mereka juga boleh mencuci luka purulen, kerana salah satu kesan irgi adalah antibakteria. Jus irgi berry membantu menguatkan sistem kardiovaskular, mencipta pencegahan yang boleh dipercayai terhadap infark miokard dan strok, jadi penggunaannya sangat wajar untuk orang dewasa. Jus Irgi disyorkan oleh doktor, sebagai sebahagian daripada terapi kompleks aterosklerosis, untuk meningkatkan penglihatan. Harta tambahannya adalah untuk menormalkan kegembiraan sistem saraf, untuk meningkatkan kualiti tidur, berguna untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Jus cepat menghilangkan kerapuhan kapilari, melegakan keradangan dinding vaskular, menghalang kerosakan sclerosis mereka.

Buah Segar dan Kering

Penggunaan beri irgi ditunjukkan untuk orang dewasa dan kanak-kanak lebih setahun. Beri segar mempunyai keupayaan untuk menghapuskan keracunan, membersihkan usus dan darah, merawat cirit-birit. Berries meningkatkan metabolisme, mereka boleh dimakan dengan diet, kerana kalori yang rendah, digabungkan dengan komposisi vitamin yang kaya. Dalam kes ini, buah-buahan akan menyumbang kepada penurunan berat badan. Tindakan hipoglikemik bertukar irgu ke dalam buah beri yang berfaedah untuk diabetes. Buah-buahan dapat membersihkan tubuh radionuklida, jadi penggunaannya sangat berguna semasa terapi radiasi.

Ciri-ciri ubat-ubatan buah kering yang serupa dengan yang segar. Mereka melegakan radang mukosa gastrik dengan gastritis, dan mukosa usus dengan kolitis. Mereka mempunyai sifat choleretic ringan dan diuretik. Kesan antibakteria adalah sesuai untuk jangkitan usus. Apabila bisul boleh digunakan beri kering, susu panas pra dikukus.

Penggunaan buah beri irri termasuk penggunaan dalaman mereka untuk pencegahan gangguan penglihatan atau pemulihannya. Kilang ini juga akan berguna dalam pelbagai lesi dari retina dan ocular vessels.

Daun dan bunga

Rawatan irga di rumah membayangkan penggunaan bunga irgi untuk meningkatkan fungsi jantung, mencegah aterosklerosis, dan mengurangkan tekanan. Daun tumbuhan digunakan untuk menyediakan infus dengan sifat astringen. Mereka boleh digunakan untuk cirit-birit, untuk keradangan membran mukus saluran gastrousus, serta untuk kegunaan luaran untuk penyakit kulit.

Bark Irgi secara aktif digunakan untuk rawatan penyakit kulit - luka, ulser, serta penyakit radang membran mukus - stomatitis, sakit tekak, pendarahan gingiva. Kulit empon boleh menyembuhkan luka tropika dan luka-luka.

Penyediaan bahan tumbuhan ubatan

Perubatan tradisional mengesyorkan menuai buah, daun, bunga dan kulit tumbuhan. Mereka dikumpulkan pada masa yang berlainan, dituai dengan pengeringan. Buah-buahan dari irgi boleh dibekukan, mendapatkan jus dari mereka, atau membuat jem, jem, buah rebus. Malah hidangan pencuci mulut boleh digunakan dalam diet, kerana beri kalori yang rendah. Peraturan untuk menanam bahagian tumbuhan adalah seperti berikut.

Menuai kulit. Bermula selepas fros pertama. Adalah lebih baik untuk mengeluarkannya dari cawangan yang dipotong untuk membentuk mahkota. Kulit itu dikeluarkan dari kayu. Layari di udara terbuka, di bawah perlindungan dari radiasi ultraviolet atau kering di pengering, dengan suhu sekitar 60 ° C Simpan bahan mentah dalam beg kertas di dalam bilik gelap yang berventilasi sehingga satu tahun.
Penyediaan daun. Untuk mendapatkan daun irgi, perlu menggabungkan permulaan koleksi dengan permulaan tumbuhan berbunga. Daun dipotong atau dipetik, disusun untuk rosak. Selepas itu layari di bawah naungan dengan lapisan nipis. Kering untuk menyelesaikan pengeringan, disimpan dalam beg kertas sepanjang tahun.
Menuai bunga. Ia dilakukan serentak dengan penuaian daun. Keanehan bunga adalah keperluan untuk pengeringan yang sangat cepat, sehingga bunga diletakkan di satu lapisan di udara terbuka, atau melalui ventilasi, dengan teduhan wajib palet.
Penyimpanan buah. Buah-buahan masak pada masa yang berlainan, tetapi tidak jatuh dari batang, jadi mereka boleh dituai ketika mereka masak dari bulan Ogos. Ia adalah tidak diingini untuk mengumpul beri merah, hanya hitam yang sesuai untuk penuaian. Beri sedikit teruk juga lebih baik untuk tidak mengumpul, kerana kadar bahan berharga di dalamnya telah musnah. Beri kering dalam draf atau di udara terbuka, adalah wajar untuk meletakkan palet dengan bahan mentah dalam attic hangat. Buah shadberry kering boleh disimpan di dalam beg kertas sehingga musim menuai berikutnya.

Resipi

Faedah-faedah irig menunjukkan dirinya dalam rawatan dan dalam memasak. Untuk tujuan terapeutik, infus, decoctions, tinctures dibuat dari daun, bunga dan buah-buahan. Beri kaya pectin digunakan secara aktif untuk membuat jeli, minuman buah-buahan, jem dan pencuci mulut yang lain. Buah-buahan kering diperkenalkan ke dalam komposisi bijirin dan sos, untuk memberikan hidangan khas, rasa unik. Mereka juga membuat jus, wain, pengambilan, jeli dari irgi.

Sirup

Ciri-ciri Kaedah ini sesuai sebagai bilet, kerana jus ini juga digunakan untuk tujuan terapeutik dan mengekalkan hampir semua sifat bermanfaat buah.

Buah-buahan masak ireng yang telah ditanam diletakkan di tempat yang kering selama seminggu, menyebarkannya dalam satu lapisan pada kertas, akhbar atau pada filem berpaut.
Jus ekstrak extractor jus, campurkan dengan gula (300 g pasir per liter).
Untuk pembubaran yang lebih baik, campuran boleh sedikit dipanaskan di atas api yang rendah.
Selepas itu, sirap digulung menjadi balang steril.

Jam

Ciri-ciri Ia mempunyai sifat vitamin dan tonik. Memperbaiki pencernaan.

Satu kilogram buah beri yang dibasuh dan kering dituangkan ke dalam sirap gula yang masih panas dan panas, yang mana mereka mengambil 800 g gula dan 200 g air.
Untuk menyediakan jem hutan, campuran beri dan sirup direbus selama 15 minit, kacau campuran dengan kerap.
Pada akhir memasak, asid sitrik (2 g) ditambah kepada jem, disejukkan sedikit, dituangkan ke balang steril dan dilancarkan.

Infusi

Ciri-ciri Penyerapan dapat menghilangkan cirit-birit yang berpanjangan, menormalkan mikroflora. Ciri-ciri penyembuhan irgi berry boleh menghilangkan manifestasi akut buasir.

Penyediaan dan penggunaan

Beberapa sudu buah kering dicurahkan segelas air mendidih.
Kapasiti yang dibungkus, menegaskan selama dua jam.
Selepas memerah memerah kek, gunakan bahagian dalam cawan ketiga, tiga kali sehari, sebelum makan.

Merebus

Ciri-ciri Produk ini sesuai untuk kegunaan luar, untuk rawatan sebarang masalah kulit.

Penyediaan dan penggunaan

Satu sudu kulit menuang segelas air mendidih.
Letakkan campuran dalam mandi air mendidih, dipanaskan selama setengah jam.
Selepas penyejukan lengkap, agen itu ditapis, digunakan untuk membilas dan membasuh dalam bentuk tulen.

Air berwarna

Ciri-ciri Ia membantu menghilangkan cirit-birit, gastritis, kolitis.

Penyediaan dan penggunaan

Satu sudu daun kering dihancurkan dengan secawan air.
Sahkan daun selama sejam, kemudian penapis.
Di dalam mengambil beberapa sudu, tiga kali sehari, sebelum makan. Di luar digunakan sebagai bilas.

Penyediaan bunga

Ciri-ciri Diterapkan dengan bentuk awal hipertensi, untuk mengurangkan tekanan, serta menormalkan tidur dengan tekanan psikologi yang meningkat.

Penyediaan dan penggunaan

Beberapa sudu bunga kering menuang segelas air mendidih.
Sekatkan selama 15 minit.
Minum infusi ditapis selama setengah jam sebelum tidur yang dimaksudkan.

Peringatan sebelum digunakan

Jika anda akan memulakan rawatan dengan shadberry atau hanya makan buah beri, penting untuk membiasakan diri anda dengan kesan sampingan yang berry mungkin nyata.

Kesan darah. Irga menggalakkan penipisan darah. Sekiranya gangguan pembekuan dan kecenderungan pendarahan, penggunaan beri boleh mencetuskan pendarahan. Berry contraindicated pada pesakit dengan hemofilia.
Kesan terhadap tekanan. Irga menyumbang kepada penghapusan spasme vaskular dan pengembangan jurang mereka, yang merupakan punca pengurangan tekanan. Dalam hipotensi, ia mungkin berlebihan.
Kesan pada saluran penghadaman. Sifat-sifat astringent beri tidak diingini dengan kecenderungan untuk sembelit, dan semasa mengandung. Pesakit yang mempunyai masalah dengan kerusi, adalah bernilai menggunakan buah dengan berhati-hati.
Kesan ke atas sistem saraf pusat. Beri dalam kuantiti yang banyak boleh menyebabkan keletihan dan mengantuk, jadi pemandu dan orang yang bekerja dengan mekanisme kompleks harus menggunakannya dengan hati-hati.

Faedah tumbuhan lain

Syurga Irgi sangat popular dalam berkebun. Pada bila-bila masa tahun ini, tumbuhan ini akan menggembirakan pemiliknya: pada musim bunga dengan bunga putih, pada musim panas dengan buah-buahan yang cerah, pada musim gugur dengan dedaunan berwarna oren-merah. Tukang kebun menunjukkan satu-satunya kemudaratan untuk irigasi - pertumbuhan pesat pucuk akar, yang pemiliknya perlu berjuang secara teratur untuk memelihara bentuk ladang.

Ia sudah cukup untuk mengetahui faedah shadberry berries untuk menilai keperluan untuk memiliki tumbuhan sedemikian di taman atau kawasan pinggir bandar. Pemilik akan menghargai bukan sahaja manfaat, tetapi juga penampilan mewah tanaman, banyak variasi penggunaannya untuk kesihatan, serta rasa buah masak yang menyenangkan.

http://herbalpedia.ru/catalog/irga/

Irga: manfaat kesihatan dan bahaya

Irga adalah sejenis jenis renek, yang dimiliki oleh keluarga Rosy. Ia mempunyai nama kedua - kayu manis. Ia mencapai ketinggian 2-2.5 m. Ia tumbuh dalam keadaan semula jadi di kawasan Crimea dan Caucasus. Ia menyesuaikan dengan keadaan alam sekitar, oleh itu ia diedarkan ke seluruh dunia. Manfaat dan kemudaratan irigi adalah samar-samar, tetapi pada umumnya beri adalah lebih baik daripada berbahaya.

Buah-buahan boleh menyerupai apel kecil dengan diameter tidak lebih daripada satu sentimeter, berbeza dengan yang Cinnamon mempunyai sepal di atas. Pembungaan bermula pada pertengahan musim bunga, dan pematangan beri berlaku pada akhir musim panas, tetapi penuaian berlaku tidak sekata. Warna mungkin berwarna ungu-merah atau gelap. Buah itu sendiri berair dengan bau yang manis, manis.

Bergantung pada varieti, shadberry menghasilkan 5 hingga 10 kg buah.

Komposisi dan beri kalori

Irga mengandungi sakkarida semula jadi yang mencukupi: glukosa dan fruktosa isomernya, di samping itu mengandungi asid hidroksiasetat, vitamin B (riboflavin, tiamin dan lain-lain), vitamin C dan P, provitamin A, karotena, serat, pektin, unsur surih. Terdapat juga banyak tanin di dalamnya, termasuk koumarin, sterol dan flavonol. Berry itu mengandungi unsur-unsur mineral, yang paling utama adalah plumbum, kobalt, tembaga, magnesium dan kalium, yang diperlukan untuk fungsi normal organ dan seluruh organisma.

Faedah irgi

Disebabkan kandungan yang kaya dalam beri bahan aktif secara biologi, irga telah menjadi ubat multivitamin yang terkenal. Pectin yang merupakan bahagian dapat membantu dalam kesimpulan toksin, garam logam berat dan produk penguraian dari organisme, dan juga dalam penurunan tahap kolesterol. Carotene mempunyai kesan yang baik terhadap penglihatan. Asid askorbik akan berguna dalam selsema dan wabak selesema. Berry sering dimasukkan dalam diet orang tua, kerana ia dapat meningkatkan aktiviti pemikiran dan menguatkan tulang. Antioksidan dalam buah beri boleh menghalang perkembangan onkologi dan membantu tubuh dalam menghadapi penyakit Alzheimer.

Ciri-ciri berfaedah beri iria membenarkan penggunaannya dalam rawatan beriberi.

Untuk lelaki

Irga boleh digunakan untuk lelaki lebih dari 50 tahun. Penggunaan beri ini boleh meningkatkan aktiviti seksual, serta menguatkan saluran darah, yang menghalang perkembangan penyakit kardiovaskular. Di samping itu, terdapat peningkatan aliran darah di kawasan groin, sehingga meningkatkan keupayaan sistem pembiakan.

Bagi golongan muda, irga akan dapat membantu daripada keadaan yang tertekan. Dengan kerap bekerja di beri komputer boleh memperbaiki penglihatan, melegakan keletihan dan mencegah prostatitis dari gaya hidup yang tidak aktif.

Bagi wanita

Makan irgi akan membantu melegakan pelbagai sakit semasa kitaran haid dan membantu memulihkan tubuh selepas pendarahan semasa menopaus.

Untuk kanak-kanak

Kanak-kanak harus diberikan irgu dengan berhati-hati, kerana ia adalah alergen, dan boleh menyebabkan tindak balas alergi yang kuat pada kanak-kanak.

Buah-buahan shadberry sangat berguna untuk organisma yang semakin meningkat, kerana ia membantu perkembangan yang tepat dari kemampuan mental anak, mempunyai kesan positif pada tidur dan tenang.

Atas sebab yang sama, ryga disyorkan untuk kanak-kanak yang baru sahaja pergi ke sekolah. Ia membantu dengan mudah memindahkan aktiviti mental tanpa saraf yang tidak perlu.

Semasa mengandung dan menyusu

Sebagai alternatif kepada ubat-ubatan hipertensi, buah beri irgi sangat berjaya digunakan untuk wanita dengan tekanan darah tinggi. Oleh kerana sifat astringen, irg telah berjaya menggantikan ubat antidiarrheal yang berbahaya dalam tempoh perinatal.

Oleh kerana sifat sedatifnya, buah beri dapat menggantikan yang menenangkan.

Langkah berjaga-jaga perlu diambil semasa menggunakan irgi semasa mengandung, kerana beri itu boleh menjadi alergen yang kuat dan menjadi berbahaya bagi bayi. Sebelum menambah diet harus berjumpa dengan doktor.

Permohonan perubatan

Penggunaan infusi irgi mempunyai kesan positif pada penyakit usus, mata, saluran darah, serta hipertensi, gastrik, kolitis dan ulser.

Ada pilihan untuk kegunaan beri untuk meningkatkan kesihatan:

untuk penyediaan infusi dengan gastritis atau kolitis menggunakan kulit tanaman, yang dihancurkan dan dibiarkan dalam air mendidih. Kulit itu harus disimpan di atas api selama seperempat jam, dan kemudian ditinggalkan untuk menyiram selama dua jam;
Untuk penyediaan infusi dengan ulser, daun renek dan akar digunakan, yang bercampur dengan buah berangan. Semua ini diselitkan dalam air masak;
dalam kes penyakit vaskular, infusi disediakan dari sepasang gelas beri dan air mendidih, yang disapukan selama 30 minit;
dengan tekanan darah tinggi, penyakit mata atau usus, beri panas dalam jumlah kecil dan tuangkan air mendidih, selepas itu infusi ditapis;
Jus shadberry juga digunakan untuk sakit tekak.

Oleh kerana penggunaan buah-buahan bukan sahaja menguatkan sistem kekebalan tubuh, tetapi juga menormalkan proses tidur dan tidur.

Permohonan dalam kosmetologi

Irga adalah kosmetik yang sangat baik. Dari bunga, daun dan buah beri membuat infus yang baik yang membantu dengan kecacatan kulit luar. Komponen yang membentuk irgie membantu meningkatkan struktur sel, meningkatkan keanjalannya, memulihkan epidermis. Berry digunakan sebagai ramuan dalam penciptaan banyak kosmetik.

Di rumah, anda boleh membuat topeng berry, menyediakan infus untuk membersihkan kulit.

Sebagai contoh, perkara berikut membantu:

Untuk meremajakan kulit di muka, anda perlu menambah sesudu jus berry dan satu sudu teh madu untuk satu sendok makan keju kotej, selepas itu semua ini disemprotkan di muka, dan selepas itu jisim yang dimasak ditinggalkan selama seperempat jam. Seterusnya, anda perlu mencuci dengan air rebus.
Untuk rambut yang lebih baik, anda boleh menggosok jus berry selama setengah jam sebelum mencuci.
Apabila kulit berminyak mesti dicairkan dengan jus buah air rebus dalam nisbah 1 hingga 1. Ini akan sangat berguna untuk semua jenis kulit.
Untuk menjadikan kulit lebih halus dan lembut, anda perlu mencurahkan air mendidih ke atas bunga irgi, biarkan ia diseduh, terikan, sejuk dan kemudian gunakannya untuk mencuci 2 kali sehari.
Jika kulit terlalu kering, anda boleh mengambil daun, tuangkan air di atasnya, kemudian longkoskannya, sejukkan daunnya dan letakkan di atas muka anda, kemudian biarkan selama 20 minit.
Untuk menjadikan kulit lebih elastik akan membantu merebus untuk mandi, dibuat daripada penyerapan bunga irgi, yang, selepas penapisan, tambahkan ke mandi.

Dalam bentuk apa yang lebih baik menggunakan buah beri

Anda boleh menggunakan jem atau segar dari shadberry, minuman buah, jus buah, marshmallow, jem, jem atau jeli. Masih beri kering, dan wain dan pelbagai minuman disediakan dari mereka. Jus iris adalah asid, tetapi ia berjalan dengan baik dengan beri masam. Ia tidak perlu dimasak dengan serta-merta, kerana buah beri mula memberikannya hanya seminggu selepas musim menuai. Beri kering boleh menggantikan kismis, oleh itu, dan segar atau kering, ia mengandungi jumlah vitamin yang paling banyak.

Untuk memelihara sifat-sifatnya, irga untuk musim sejuk dibekukan.

Ciri-ciri daun yang berguna

Disiapkan dari daun teh boleh membantu membawa sistem saraf untuk menenangkan. Untuk hipertensi dan insomnia, satu infusi yang dibuat dari daun adalah disyorkan.

Dalam kes pankreatitis, disertai dengan cirit-birit, disyorkan untuk mengambil infusi daun kerana sifat-sifat astringen.

Kerosakan irigasi dan kontraindikasi untuk digunakan

Irga dalam mana-mana, mungkin, bentuk (sama ada buah atau komposter disediakan) dapat mempengaruhi sistem saraf pusat (sistem saraf pusat), membawa ke keadaan santai. Ia tidak disyorkan untuk mendapatkan di belakang roda atau melakukan kerja yang memerlukan perhatian tertumpu selepas makan buah beri.

Beri ini juga berinteraksi dengan sangat buruk dengan susu. Oleh kerana tannin yang membentuk komposisi, pembekuan protein susu bermula, yang seterusnya menyebabkan ketidak senaman.

Kerana harta menurunkan tekanan, penggunaan buah beri dikontraindikasikan untuk orang yang mempunyai tekanan darah rendah. Ia tidak digalakkan untuk menambah jumlah besar kepada diet mereka yang terlibat dalam kerja traumatik, kerana janin menyumbang kepada peningkatan pembekuan darah. Terdapat kebarangkalian sembelit yang tinggi, jadi pengambilan berry biasa adalah kontraindikasi.

Irga mampu menyerap pelbagai bahan berbahaya dari alam sekitar, oleh itu ia dibenarkan untuk menambah buah yang dikumpul di kawasan dengan ekologi bersih untuk diet. Di kawasan berbahaya, belukar boleh ditanam hanya untuk tujuan hiasan.

Kesimpulannya

Walaupun manfaat dan kemudaratan tidak difahami sepenuhnya, ia telah disenaraikan dalam bidang perubatan dalam senarai produk ubat yang berharga, yang dalam beberapa keadaan boleh menggantikan ubat-ubatan farmaseutikal. Lebih-lebih lagi, buah berry mempunyai rasa yang luar biasa, dan boleh dicintai oleh semua orang, mengejutkan dengan sifat ajaibnya.

http://poleznii-site.ru/pitanie/yagody/irga-polza-i-vred-dlya-zdorovya.html

Irga: sifat berguna, kontra, manfaat dan bahaya

Kandungan halaman:

Irga adalah sejenis berry yang berwarna hijau gelap dengan mekar kebiruan. Irga boleh didapati di kedua-dua plot dacha dan di dalam hutan, di dalam coppices, ia tidak aneh dan tumbuh hampir di mana-mana, ia kelihatan seperti currant hitam, dan sifat berfaedah irgi adalah berkuasa dan luas seperti buah-buahan lain (blackberry, currant, dogwood, dan sebagainya). Komposisi kaya vitamin dan mineral buah berry menjadikannya produk yang bernilai, berguna dan sangat diperlukan bagi mereka yang memilih makanan yang sihat.

Rupa dan pengedaran halo tumbuhan

Irga tumbuh di utara Afrika, Amerika, Eropah tengah dan selatan, serta di Jepun. Di Rusia, pokok renek boleh ditemui di banyak rantau, tetapi ia adalah yang paling biasa di Crimea dan Caucasus.

Irga adalah buah yang sangat sihat, yang penuh dengan vitamin. Tanaman semak semacam ini bersahaja dalam penjagaan dan terdapat dalam dacha atau di dalam hutan. Beri mempunyai warna biru gelap khusus dengan sentuhan warna kelabu. Daripada mereka, boleh dibuat:

mengatasi;
tinctures;
jam;
wain buatan sendiri;
atau hanya makan segar.

Namun begitu, tidak banyak orang yang tahu tentang sifat-sifat yang bermanfaat dalam persekitaran dengan penyediaannya yang betul.

Ciri-ciri berguna irgi

Menghilangkan toksin dari badan dan menurunkan kolesterol dalam darah. Berry yang lazat mengandungi asid berguna yang mengawal tahap kolesterol - ini menjadikannya sukar untuk membentuk plak kolesterol yang disebut. Pektin meningkatkan fungsi pundi kencing dan fungsi buah pinggang, meningkatkan keupayaan hati untuk membuang toksin dari badan, dan ini mempunyai kesan positif terhadap fungsi organ dalaman.
Menguatkan sistem saraf Untuk cepat tidur, anda boleh membuat cawan teh panas dari buah kering dan minum dalam sekelip mata, atau sekadar makan sebilangan buah segar sebelum tidur. Untuk memperbaiki nada keseluruhan badan, untuk menormalkan sistem saraf akan membantu penyusuan dan penyusutan irgi, serta buahnya, digunakan hanya segar. Wonder berry membantu untuk mengatasi tekanan dengan lebih baik.
Ketepuan badan dengan microelements / vitamins. Telah lama membuktikan bahawa pulpa buah irgi mengandungi banyak vitamin, iaitu C (asid askorbik), B, P, dan dalam benih - minyak berlemak. Irga juga mempunyai kandungan gula yang tinggi, pektin, serta asid, serat, tanin dan flavonoid yang berguna untuk kesihatan manusia. Disebabkan ini, adalah mungkin untuk meningkatkan kandungan vitamin dalam beriberi, dan mencegah penyakit ginjal dan hati.
Peremajaan dan pemulihan badan. Kandungan sebatian polifenol yang sangat besar dalam tumbuhan, seperti yang dikatakan para pakar, membantu mencegah kecacatan DNA dan menghentikan proses penuaan dalam tubuh manusia. Sebilangan besar flavonoid telah dijumpai di irga, yang merupakan pencegahan pelbagai penyakit, yang tidak ada yang lain.
Pencegahan penyakit mata. Pembengkakan kulit primer menyingkirkan kemerahan dan suplasi kelopak mata pada muka, serta melegakan keletihan mata. Vitamin A menyokong kesihatan mata. Penggunaan berkala dari buah irgi membantu dalam mencegah terjadinya katarak, dan melindungi organ-organ penglihatan dari pelbagai proses keradangan.
Menghilangkan proses keradangan di dalam mulut dan tekak. Dalam stomatitis, anda boleh membilas mulut anda dengan larutan air hangat rebus dan jus segar irgi (1: 1) - ini akan menghapuskan keradangan di dalam mulut. Juga, resipi ini sempurna dalam rawatan angina. Merebus hangat kulit tanaman akan melegakan pendarahan dari gusi dan membantu menguatkan mereka dengan periodontitis. Dan bagi paru-paru dan bronkus teh yang sesuai dibuat dari daun kering pokok renek.
Kesan yang bermanfaat pada jantung dan saluran darah. Buah-buahan dari irg mengandungi sejumlah besar antioksidan, mereka memainkan peranan penting dalam mencegah serangan jantung, banyak penyakit sistem kardiovaskular, serta strok, kanser dan penyakit umum seperti aterosklerosis. Vitamin P menjadikan dinding kapilari dan saluran darah kuat, sambil memastikan kebolehpercayaan dan keanjalannya. Apa yang disebut phytosterols dan coumarins mengurangkan pembekuan darah, dan ini menghalang pembentukan bekuan darah. Untuk merangsang jantung dan menurunkan tekanan darah, tincture vodka berdasarkan bunga semak disyorkan.
Rawatan luka bakar, luka dan lecet. Jus Irrigi sesuai untuk merawat pembakaran haba. Kasa yang dibasahi di dalamnya perlu diaplikasikan ke kawasan kulit yang terjejas selama 40 minit - beberapa kali sehari.

Dari kulit kayu dan daun kering pokok renek, anda boleh membuat merebus yang akan membantu dengan luka yang memusnahkan. Untuk mempersiapkannya, ia akan mengambil 2 sudu besar massa kering untuk mengisi 1 liter air dan rebus selama 10 minit.

Untuk menghapuskan kesakitan dan pembasmian kuman, daun segar dari irgi digunakan secara ringkas untuk melecet dan luka. Mereka adalah antiseptik yang baik.

Contraindications

Walaupun banyak manfaat beri, terdapat beberapa kontra:

Anda tidak boleh memilih beri di tempat-tempat yang tercemar dengan alam sekitar, pada dasarnya, seperti buah beri yang lain. Ini dibenarkan oleh hakikat bahawa buah beri mempunyai keupayaan untuk menyerap pelbagai racun, serta zarah logam berat.

Bayi seperti berry ajaib mesti diberikan dengan berhati-hati untuk mengelakkan alergi. Peringatan ini berlaku kepada orang dewasa yang rentan terhadap ruam kulit.

Menggabungkan iruuu dengan produk tenusu juga tidak berbaloi. Ini boleh mengakibatkan ketidakselesaan perut dan cirit-birit.

Orang yang menghidap diabetes dan terdedah kepada peningkatan berat badan yang cepat, tidak digalakkan untuk menggunakan buah irgi dalam kuantiti yang banyak. Ini boleh membawa kepada peningkatan berat badan yang ketara dan melompat dalam gula darah.

Pesakit yang menghidap epilepsi, juga tidak boleh makan sebilangan besar buah beri. Vitamin C boleh menyebabkan penyitaan.

Ciri-ciri berguna bagi tukang kebun

Irga adalah "bersih" udara, tanah dan air yang sangat baik, jadi ia boleh ditanam di wilayah kotej musim panas atau taman sayuran.

Tetapi perlu diingati bahawa buah tumbuhan ini tidak lagi boleh digunakan untuk tujuan perubatan dan masakan. Kerana tumbuhan ini akan mengandungi bahan-bahan berbahaya yang diperoleh dalam proses "pemurnian" udara, air dan tanah. Semenjak semacam itu boleh menjadi hiasan yang indah.

Masa yang terbaik untuk penanaman akan musim bunga dan musim luruh, sementara itu, kebanyakan tukang kebun yakin bahawa penanaman perlu dijalankan hanya pada musim gugur. Shrub suka tempat yang terang di kawasan terbuka.

Agar tumbuhan mempunyai bentuk yang indah, cahaya matahari mesti datang dari semua pihak, jika tidak, cawangan-cawangan itu akan mula merapatkan cahaya dan akibatnya belukar itu akan memutar. Ia juga bernilai mengingati hakikat bahawa cahaya matahari memberi kesan kepada bunga, lebih banyak lagi, lebih beri.

Agar akar tidak tumbuh, tanah di tapak penanaman mesti subur. Untuk pertumbuhan terbaik di dalam tanah haruslah jumlah humus yang mencukupi. Akar irgi boleh turun ke tanah kira-kira 3 meter, jika air tanah tinggi di kawasan pendaratan.

Ia perlu menyediakan tapak pendaratan sejak musim bunga. Untuk melakukan ini, membersihkan tanah dari rumput dan tutup dengan filem sebelum belukar penanaman musim gugur. Kemudian keluarkan filem itu, menggali bumi ke kedalaman 15 cm dan tambah baja.

Untuk menanam beberapa anak benih, prinsip pesanan catur akan sesuai, dalam kes ini, akan ada ruang yang cukup untuk mereka. Jarak antara semak adalah 50-150 cm. Irga ditanam sebagai gooseberry atau raspberry. Selepas menanam, ranting memotong tumbuh-tumbuhan hingga 15 cm, meninggalkan sepasang tunas pada masing-masing.

Kilang itu tidak perlu banyak penjagaan. Apa yang perlu dilakukan ialah penyiraman (jika tidak ada hujan), membersihkan rumput di sekeliling dan, jika perlu, tambah baja. Dengan penjagaan yang betul, buah-buahan boleh muncul pada separuh kedua musim panas yang akan datang. Tetapi jangan lupa sepenuhnya tentang tumbuhan yang bersahaja ini, seperti yang lain.

Beberapa fakta kognitif

Nama botani dari semak adalah Amelanheer. Ia bercakap mengenai rasa yang manis, madu buah. Dalam botani, buah irgi dianggap sebagai epal.
Terdapat sembilan belas spesies tumbuhan ini.
Tanah airnya adalah Amerika Utara. Di Kanada, kilang itu digunakan untuk membuat wain. Di Rusia, pokok renek muncul hanya pada awal abad kedua puluh.
Semua negara dengan cara mereka sendiri menyebut pokok renek ini. Jerman - "pir batu", Rusia - "wain berry", Itali - "wijen willow".
Makan 1 kg beri pada satu masa akan menyebabkan tidur segera.

Penggunaan irgi dalam perubatan tradisional

Dalam perubatan rakyat, irga telah menemui aplikasi yang luas. Broths, teh dan ubat-ubatan adalah disediakan berdasarkan buah-buahan, perbungaan, daun dan kulit tumbuhan ini.

Memohon irgu dalam kes berikut:

penyakit jantung, tekanan darah tinggi dan urat varicose;
keracunan dan penyakit saluran penghadaman;
kolesterol darah dan plak kolesterol tinggi;
penyakit sistem saraf dan keletihan;
pencegahan dan terapi kompleks penyakit organ penglihatan;
kebolehtelapan vaskular rendah dan kerapuhan kapilari yang meningkat;
ARI dan ARVI;
penyakit periodontal dan gusi berdarah;
penyakit sistem bronchopulmonary;
pemulihan badan selepas penyakit;
luka purba, luka bakar dan lecet.

Irga membantu bukan sahaja untuk mengurangkan keadaan dalam pelbagai penyakit, tetapi juga menyuburkan badan dengan bahan yang bermanfaat, dan juga mempunyai kesan penyembuhan dan peremajaan.

Bilakah irga boleh merosakkan?

Malah orang yang sihat yang menggunakan iruga untuk tujuan restoratif boleh memudaratkan kesihatan mereka dengan penggunaan berlebihan produk ini. Apa yang boleh berlaku dalam kes ini?

Antara lain, irga mempunyai kesan sedatif yang kuat. Pengambilan jus, tincture atau teh yang berlebihan boleh mengakibatkan mengantuk, kehilangan kekuatan dan mengurangkan perhatian.

Gejala alahan juga boleh muncul walaupun pada individu yang belum pernah mengalami manifestasi tersebut.

Apabila makan irgi bersama dengan produk tenusu dan tenusu, sistem pencernaan diganggu, menyebabkan ketidakselesaan, kembung dan cirit-birit.

Resipi resipi dan teh dengan daun dan beri

Infusi bunga

Berwarna disediakan berdasarkan vodka, tetapi mereka yang tidak bertoleransi alkohol boleh menggantikannya dengan air. Untuk penyediaan ejen terapeutik perlu melakukan perkara berikut:

letakkan 2-3 sudu bunga kering dalam periuk kecil atau balang liter;
tuang 2 cawan vodka atau air mendidih;
jika alkohol digunakan, adalah perlu untuk meminum minuman selama 3 hari, dalam kes air mendidih - tunggu penyejukan, selepas membungkus bekas dengan berwarna;
apabila minuman disiram, ia mesti disalirkan.

Tuangkan 3 kali sehari, ambil satu sudu 15-20 minit sebelum makan.

Berry Juice

Jus dari beri boleh dimakan segar, diencerkan dengan air, atau dalam tin. Sediakan jus dalam tin dengan cara ini:

beri dibasuh dengan teliti dan air berlebihan disalirkan;
tolkutpri pestle untuk keadaan kentang tumbuk;
memerah jus pembuat atau secara manual menggunakan kasa;
dibesarkan dengan jus buah beri masam (kerana gula tinggi dalam gula, anda boleh menambah jus kranberi, ceri atau currant);
Panas, tetapi jangan sampai mendidih, dan dilancarkan ke bank panas.

Sebelum anda memulakan pengetinan, anda perlu menuangkan air dengan air mendidih. Jus minum disyorkan pada 50-100 gram sebelum dimakan.

Berry berwarna

Untuk penyediaan penyembuhan beri dari buah beri, anda akan memerlukan balang kaca dan vodka berkualiti tinggi. Sediakan minuman dengan cara ini:

Beri dibawa ke keadaan tulen dengan bantuan pistil;
balang ¾ penuh dengan massa hancur;
tuangkan vodka, meninggalkan ruang kosong 3-4 cm dari leher kapal;
menegaskan 2-3 hari di tempat sejuk yang gelap;
beri penapis yang dibuang.

Pastikan warna ini lebih baik dalam keadaan sejuk. Adalah disyorkan untuk mengambil ubat 3 kali sehari, satu sudu sebelum makan.

Teh berasaskan daun

Untuk membuat teh, lebih baik menggunakan daun segar, tetapi dalam kes yang melampau, yang kering akan lakukan juga.

Lebih baik menggunakan teh di waktu malam, ia dengan sempurna melegakan sistem saraf dan memberikan tidur bunyi yang sihat.

Merebus kulit

gulungkan pengisar bantuan penggiling;
tuang 2 sudu tepung yang dihasilkan ke dalam kuali dan tuangkan 2 cawan air mendidih;
letakkan pinggan pada api yang rendah dan masak ubat selama 15-20 minit;
minuman sejuk terancam melalui ayak atau cheesecloth;
tambah 1 cawan air masak sejuk.

Ambil cincang 3-5 kali sehari untuk ½ cawan. Jika produk disediakan untuk kegunaan luaran, tidak perlu mencairkannya dengan air.

Resipi Jagi

Wain Pertama anda perlu memasak sirap gula. Untuk melakukan ini, air mendidih, tuangkan gula ke dalamnya dan rebus selama seperempat jam, kacau sentiasa. Kemudian memerah buah beri untuk mendapatkan satu liter jus, dan campurkan dengan sirap. Tuang campuran ke dalam botol kaca, tutup leher dengan plastik, meninggalkan lubang kecil untuk tiub. Satu hujungnya dimasukkan ke dalam botol - supaya tiub tidak menyentuh minuman, dan yang lain ke dalam kaca dengan air yang ditapis. Ia adalah perlu untuk menghapuskan penembusan oksigen. Dalam kes itu, jika selepas 5 hari proses penapaian belum bermula, perlu menambah ragi. Kemudian masukkan bekas di tempat yang hangat selama 14-21 hari. Penapaian akan berakhir apabila cecair dibahagikan kepada lapisan cahaya dan gelap. Selepas itu, ketegangan wort dan botol. Pertahankan wain selama 4 bulan.
Kvass. Tuangkan sepuluh liter air ke dalam periuk dan tambah 1 kg buah yang dibasuh, dihancurkan dalam mortar. Bawa campuran ke dalam mendidih, sejuk, letakkan 2 cawan madu soba dan 30 g yis. Proses penapaian berlaku dalam masa setengah hari. Kvass botol dan simpan di tempat yang sejuk. Baca lebih lanjut: Rosemary: sifat berfaedah, kontra, manfaat dan kecederaan.
Jem. Campurkan 250 ml air dan 1 kg gula pasir, kemudian letakkan api perlahan. Basuh beri, tambah sirap gula dan masak sehingga mendidih. Ini perlu dilakukan 3-4 kali dengan kekerapan 8-10 jam. Sebelum penghujung memasak, tuangkan 3 gram asid sitrik ke dalam campuran. Pengawet sedemikian disimpan dalam tin yang disterilkan.
Beri beku untuk musim sejuk. Beri kulit, basuh, kering dan tersebar pada lembaran penaik. Membeku semasa pembekuan pantas, kemudian terurai ke dalam paket dalam bahagian kecil untuk penyimpanan dan penggunaan yang mudah.

Irga adalah tumbuhan yang sangat misteri, dan sangat sedikit orang yang mengetahui sifat-sifatnya yang ajaib. Ia amat berguna untuk badan yang sihat. Oleh itu, perlu menunjukkan minat di loji semak ini.