Produk semulajadi yang unik yang dihasilkan oleh lebah dipanggil madu. Bagaimana lebah membuat madu, mengapa madu kapur, soba, padang rumput? Bagaimanakah seorang penjaga lebah mengajari anda untuk memilih dari satu rumput satu spesies tumbuhan tunggal dan hanya memakai debunga? Bagaimanakah manik-manik debunga mikron boleh mendapatkan jisim dengan sifat penyembuhan? Mari kita cuba untuk mendedahkan rahsia mendapatkan madu.

Rumah bersama mereka adalah sarang.

Nama biasa adalah keluarga untuk lebah secara kondisional. Ini adalah sejenis organisasi yang lebih tinggi. Ratu lebat bukanlah ibu kepada sesiapa sahaja. Kegiatannya terletak pada meletakkan telur, setelah dikawinkan dengan banyak drone dalam penerbangan kawin. Dan sebelum itu, lebah telah memberi makannya dari larva. Drone, juga, lebah memberi makan sepanjang hayatnya. Kehidupan lebah bergantung kepada keadaan sayap. Dengan kerja intensif musim panas, mereka menjadi tidak dapat digunakan untuk sebulan, dan lebah mati, dan musim gugur lebah musim sejuk dan membawa suap pertama pada musim bunga.

Lebah pekerja mula bekerja dari saat lahir:

Masyarakat lebah dalam sarang mematuhi undang-undang satu organisma tunggal. Untuk bertahan hidup, keluarga memerlukan makanan, Lebah membawa debunga dari tanaman berbunga, memprosesnya menjadi madu, simpan dalam sel lilin. Para saintis menyiasat bagaimana lebah membuat madu dari debunga dan nektar.

Dalam penerbangannya, lebah dipandu oleh masa, bau, warna sarang. Dia terbang ke bunga pada masa penemuan mereka. Jika, jika tidak ada pekerja wanita, sarang itu dicat semula, dia mencarinya dengan bau, tetapi tidak pasti. Oleh itu, di dalam sarang api api dicat dengan warna yang berbeza.

Teknologi pembuatan madu

Sebelum anda mula mengumpul madu, anda mesti mendapatkan bekas untuk menyimpan produk. Sel-sel heksagon lilin sentiasa dicipta di sarang atau papan lorong, reka bentuk sempurna yang membolehkan penggunaan maksimum jumlah. Bina lebah mereka. Pada masa yang sama, sel-sel tidak sama, mereka dibahagikan:

• ibu ratu, di mana ratu diberi makan;
• sementara, terdapat tumbuh larva;
• drone - membina semula lebah kerja dan permaisuri;
• lebah - tempat penyimpanan madu.

Kenapa lebah madu, tentu saja. Anda perlu memberi makan brood dan semua orang yang bekerja untuk memanjangkan hayat keluarga, anda perlu menyimpan produk untuk musim sejuk.

Jadi, lebah pengakap mendapati glade mekar dan terbang ke sarang, mengumpul pasukan untuk pengumpulan madu. Lebah bekerja adalah pengumpul debunga dan nektar. Lebah mula membuat madu sebaik sahaja debunga dan nektar jatuh ke dalam goiter khas. Terdapat juga enzim yang merosakkan gula.

Pada masa yang sama seperti nektar dengan kaki kurus, lebah mengumpul debunga, mengaburkan tanaman. Bola polen menyembunyikan dalam bakul di kakinya, ia akan disediakan dari perga itu. Di gudang makanan, perga disimpan secara berasingan daripada madu.

Untuk mengisi lebah goiter anda perlu mengumpul penghormatan dari seribu bunga. Setelah dimuat 70 mg dalam goiter, lebah terbang rendah, mengatasi jarak ke sarang. Jika sarang berdiri di tengah-tengah tumbuhan madu, ia tidak lebih dari 2 km untuk terbang, kandungan goiter dihantar ke sarang. Jika lagi - sebahagian daripada produk diserap oleh lebah, untuk menambah tenaga. Oleh itu, apiari adalah mudah alih, bergerak ke mana terdapat banyak bunga.

Lebah bekerja menjaga rahim, memakannya dan menyikatnya. Untuk beberapa alasan yang tidak diketahui, mereka boleh mencabut rahim di dalam tangan mereka, mengambilnya dalam bola yang ketat dan mampat. Kadang-kadang seorang penjaga lebah menjumpai mayat dalam mayat, rahimnya dibunuh oleh hamba-hambanya, pekerja wanita, dan anak-anak.

Jika anda tertanya-tanya bagaimana lebah membuat madu, tonton video:

Lebah memindahkan madu ke sarang dan terbang ke luar untuk rasuah baru. Pada masa yang sama, seorang pekerja dari sarang beberapa kali mengambil setetes produk yang dibawa, menariknya ke dalam goiter dan melepaskannya, ia menambahkan invertase dari goiternya, terus menanam madu. Seterusnya, produk dikeringkan, mengeluarkan kelembapan berlebihan. Ia dibentangkan dalam lapisan nipis di bahagian bawah dan dinding sel dan dibenarkan untuk menyejat kelembapan. Bunyi lebah di depan sarang dan di dalamnya adalah kerja sayap, pengudaraan sarang. Madu, kering kepada kandungan lembapan sebanyak 21%, dimasukkan ke dalam sel teratas dan dimeteraikan dengan topi lilin. Dari saat suap menjejaskan sarang sebelum madu masak, diperlukan 10 hari.

Berapa banyak kutu lebah mengumpul bergantung kepada banyak faktor. Dalam lebah cuaca buruk jangan terbang. Sekiranya apiari itu jauh, lebah hanya boleh membuat satu letka dan seperempat rasuah mahal untuk dibelanjakan untuk dirinya sendiri. Keluarga yang sihat mengumpulkan sehingga 150 kg madu sepanjang musim panas, separuh darinya menyokong kehidupan keluarga. Berapa keras produk manis yang diperolehi kepada pekerja, katakan angka kering. Satu pemetik lebah menjadikan 400 jenis untuk kehidupan, terbang sekitar 800 km. Untuk 1 g madu anda perlu membuat 75 jenis. Satu lebah seumur hidup boleh membawa 5 g madu, sudu. Satu kilogram madu dikumpul oleh usaha bersama 200 lebah. Keluarga boleh mencapai sehingga 50,000 individu. Hasil akhirnya bergantung kepada keadaan cuaca, ketersediaan tumbuhan madu dan kesihatan keluarga.

Lebah pekerja wanita mempunyai otak yang jauh lebih besar daripada rahim dan drone.

Trik beekeepers

Di rak sehingga 20 jenis madu, bahkan dari resin pain terdapat, yang tidak begitu jelas. Resin turpentine dan lebah, mengikat proboscis, akan mati. Bagaimanakah lebah mengumpul madu hanya dari wormwood apabila terdapat tumbuh-tumbuhan? Sejak zaman purba, serangga telah diajar untuk mengumpul hanya madu kapur atau soba, memberi makan produk ini kepada lebah pekerja sebelum berangkat kerja. Lebah yang diberi makan menguap medan yang dikehendaki sepuluh kali lebih cekap, secara terpilih mengumpul produk penyembuhan.

http://glav-dacha.ru/kak-pchely-delayut-med/

Bagaimana lebah membuat madu?

Tentang madu, sebagai produk makanan, kemanusiaan telah diketahui selama beberapa dekad. Pengeluaran madu dianggap salah satu yang tertua, yang dihasilkan oleh lebah madu. Tanpa mengetahui bagaimana madu dibuat, anda tidak boleh menghargainya. Perlu diingat bahawa pemprosesan madu dikaitkan dengan tahap yang lebih besar dengan perubahan dalam unsur-unsur dan sifat-sifat bermanfaat dari nektar bunga dan padean. Selanjutnya, bagaimana lebah mengumpul madu, dan pemprosesannya.

Bagaimana lebah membuat madu?

Ramai orang tersilap dengan kepercayaan bahawa lebah, mengumpul nektar, membawa produk jadi ke sarang. Bagi sesetengah orang, madu dibuat oleh penjaga lebah. Tetapi semua ini adalah maklumat palsu. Mengenai bagaimana madu muncul, anda boleh mengetahui, memahami kepentingan setiap lebah dari kawanan.

Adalah sukar untuk membayangkan bahawa di dalam rumah-rumah dengan serangga bergelombang keadaan autonomi yang berasingan boleh dipasang, di mana terdapat kerajaan dan setiap unit mempunyai tujuannya sendiri. Bahagian utama kehidupan mereka dibelanjakan untuk pengumpulan, mereka mesti mendapatkan makanan ke seluruh kota lebah.

Dengan ketibaan musim bunga, bangun dari hibernasi, ikan paus mula menjaga jumlah nektar yang diperlukan. Pertama sekali, adalah penting untuk menyingkirkan deposit tahi yang terkumpul semasa cuaca sejuk. Sebaik sahaja udara memanas hingga 13 darjah, serangga membuat overflights pertama wilayah, yang sebenarnya dipanggil pembersihan. Berlepas pertama bukan untuk mengumpul debunga.

Nota! Untuk memulakan penuaian debunga, suhu udara perlu memanaskan sehingga tidak kurang dari 15-17 darjah. Sehingga titik ini, sarang lebah sudah siap, sarang dibersihkan dari kotoran dan sisa kawan-kawan berjalur mati.

Dia mempunyai keadaan bergelora dan pengakap sendiri. Lebah semacam itu meneroka rupa bumi dan memaklumkan tumbuh-tumbuhan madu apabila tumbuhan masak, dan anda perlu bersedia untuk bekerja. Pelepasan penyelidikan berlaku setiap hari. Apabila mereka pertama berlepas, kawanan pengakap membawa mereka ke sumber debunga. Pada saat itu penerima akan tinggal di rumah-rumah, menunggu nektar, karena mereka yang menerima madu dan menyebarkannya di seberang sarang lebah.

Proses langsung bagaimana madu ternyata berada dalam lebah terdiri dari beberapa tahap. Nectar yang dikutip, dikumpul dipindahkan ke lebah oleh penyambut tetamu. Selepas serangga mula menghasilkan produk madu secara langsung.

Bee mengumpul debunga

Dalam debunga itu banyak mengambil gula, karbohidrat, vitamin, asid amino dan lain-lain. Apabila dipindahkan ke komponen utama, enzim ditambah oleh kelenjar mandibular serangga berjalur. Tambah enzim menyumbang kepada kemunculan maltosa dan gula tambahan, mengurangkan jumlah kelembapan yang terkandung. Sekarang, penerima bergelombang mula merangsang sel-sel di dalam sel, terus membuang produk, melengkapkan unsur-unsur yang diperlukan dan suhu tinggi sarang. Selanjutnya, sel yang diisi dipelihara dengan palam lilin, yang mana vakum pelindung harus diperolehi. Jadi produk terus masak. Apabila sel-sel dimeteraikan, lebah menyuntik bahan-bahan yang pengawet semulajadi. Sebaliknya, madu tetap berada di bawah penutup lilin, udara dan cairan tidak masuk ke sana. Oleh itu, makanan istimewa dikekalkan untuk jangka masa yang lama.

Bagaimana madu terbentuk?

Pembentukan madu adalah proses yang panjang dan rumit. Untuk memahami bagaimana lebah membuat madu, ia lebih berharga daripada struktur serangga. Menghentikan tumbuhan, kumbang bergelombang cuba untuk mengumpul, menjilat jumlah maksimum madu. Ia diserap ke dalam pharynx, di mana ia bercampur dengan enzim. Sebenarnya ini adalah peringkat pertama pemprosesan, yang berlaku sebelum madu dibentuk.

Lebah mengisi madu dengan nektar

Bagaimana madu dibuat: rembesan lendir yang menjejaskan kerongkong yang terkumpul di dalam petak-petak madu yang istimewa - zobikah. Madu zobiki menutup laluan ke dalam perut. Struktur petak tersebut menunjukkan tempat untuk bekalan madu kecil untuk kegunaan sendiri, selebihnya otrygivayutsya dalam sel-sel sel. Ini adalah bagaimana madu dibuat. Oleh itu, lebah berjaya menuai dan memindahkan banyak nektar ke sarang. Sebelum serangga mengumpul jumlah yang betul dan sepenuhnya mengisi goiter, ia perlu terbang lebih dari 100 tumbuhan.

Mengapa lebah menghasilkan madu?

Produk madu berkualiti tinggi memerlukan pepijat berjalur untuk menyokong banyak proses fisiologi, seperti:

• Pembentukan susu;
• Pengeluaran enzim;
• Pengeluaran lilin;
• Pembangunan, pertumbuhan, pernafasan.

Perlu diingati! Madu dan produk yang berkaitan kaya dengan berguna dan nutrien. Mereka termasuk lebih daripada 300 elemen, keperluan yang tidak dapat diterangkan dalam kata-kata.

Nectar dan madu yang dibuat secara langsung dianggap makanan lebah yang sangat baik, yang terdiri daripada karbohidrat yang betul. Sebelum mendapatkan madu, orang dewasa mengambil nektar untuk keperluan mereka sendiri. Ia juga merupakan makanan yang berguna untuk larva - brood. Di sini setiap telur yang diletakkan oleh rahim mempunyai tujuan yang berbeza. Apabila tidak disenyawakan, dron menetas dari larva, telur yang disenyawakan menjadi betina, yang jika diberi makan dengan betul pada masa akan datang, menjadi serangga kerja berbulu. Terdapat juga satu larva kiri yang memberi makan lebih baik daripada selebihnya - kemudiannya menetas lebah ratu daripadanya.

Pengumpul lebah, selain madu, juga menggunakan debunga. Pada masa yang sama, mereka memerlukan produk madu sepanjang masa, dan mereka boleh melakukan tanpa debunga. Kurangnya kekurangan makanan seperti itu boleh menyebabkan kematian serangga bergelombang. Untuk tempoh berkerumun, individu yang bekerja boleh membawa mereka bekalan makanan yang diperlukan untuk beberapa hari.

Ia penting! Serangga berjalur menghasilkan madu untuk keperluan pemakanan mereka sendiri dan membuat rizab untuk masa depan. Untuk tahun ini, satu negeri lebah boleh mengambil sehingga 100 kg madu. Oleh itu, adalah mustahil untuk mengambil dari mereka seluruh tanaman terkumpul.

Tujuan kedua produk siap adalah makanan untuk generasi muda. Pada peringkat larva, anak muda mula menggunakan madu, debunga dan cairan dalam diet dari hari ke 4 hidup. Produk ini diperlukan untuk pemakanan rahim, selepas meninggalkan minuman keras ibu. Sebenarnya, produk yang dihasilkan oleh serangga itu sendiri adalah satu-satunya sumber tenaga yang boleh dipercayai. Apabila ia dimakan, haba dijana yang memanaskan seluruh keadaan lebah sepanjang hayatnya (mengekalkan suhu udara pada 33-35 darjah).

Bagaimana lebah mengumpul nektar

Dalam keadaan lebah, setiap unit adalah penting kerana ia mempunyai tujuan tersendiri. Sebagai contoh, pengumpul serangga terlibat dalam mengumpul nektar dan debunga, yang tugasnya adalah untuk mengumpul dan menyebarkan sebanyak mungkin ekskreta tumbuhan ke sarang. Selanjutnya, produk dipindahkan kepada individu - penerima yang menghisap nektar dari mulut lebah lapangan. Semasa pemindahan itu, bahan manis juga diperkaya dengan rembesan kelenjar organisma lebah. Ini adalah bagaimana penyelesaian supersaturated dibuat.

Perlu diperhatikan bahawa dengan jarak yang jauh dari tanaman apiari hingga tanaman madu, serangga nektar kurang membawa ke sarang. Ini adalah kerana keperluan mengekalkan kekuatan fizikal individu yang bekerja. Ini bermakna bahawa pemberi beekeeper perlu mengatur tempat apiari dengan betul. Radius penerbangan berguna dianggap sejauh 3 kilometer.

Sebelum mengumpul nektar, serangga mengunyahnya selama sekurang-kurangnya 30 minit. Dalam proses ini, pecahan gula kompleks, menjadikannya elemen mudah. Oleh itu, produk tumbuhan menjadi lebih mudah dihadam dan menyumbang kepada perlindungan terhadap bakteria semasa pengumpulan dalam rizab. Selepas pemprosesan ia dibentangkan di dalam sel.

Bagaimanakah madu membuat madu?

Selepas pemprosesan, penyelesaian manis yang dikumpulkan dan dihancurkan kekal di dalam sikat. Proses keseluruhan ini dipanggil kematangan produk. Oleh kerana keperluan untuk kematangan madu sejumlah besar cairan yang terkandung dalam nektar. Dengan cara ini, nektar boleh mengandungi 40 hingga 80% air dalam komposisinya. Tahap ini mungkin berbeza-beza, bergantung kepada zon iklim, keadaan cuaca dan ciri-ciri tumbuh-tumbuhan madu.

Apabila memindahkan nektar diproses semula oleh enzim, sudah di dalam badan tidak terbang lebah. Proses ini terus mengeringkan cecair sedia ada. Di samping itu, semasa tempoh penuaian, sarang diasingkan oleh seluruh keluarga lebah. Cecair yang terkumpul perlahan menyejat, membentuk sirap penebalan. Untuk mempercepat proses penebalan, individu yang bekerja meniup sayapnya dengan sayap, seperti peminat. Sirap, yang mempunyai konsistensi yang diingini, sebenarnya adalah produk madu siap. Sel-sel penuh kini hermetically disegel dengan palam lilin, yang dibuat daripada serpihan yang disembur oleh kelenjar lilin.

Pengeluaran produk madu - aktiviti utama serangga bergelombang. Tahap hasil koloni lebah mungkin berbeza. Ia semua bergantung kepada jarak antara lokasi sumber api dan madu. Cuaca yang baik membolehkan satu hari untuk membuat sekurang-kurangnya 13 pasukan penerbangan, manakala individu sepenuhnya boleh mengisi goiter dalam masa kurang dari setengah jam. Telah terbukti bahawa jika diposisikan dengan betul, satu keluarga serangga setiap hari boleh membawa 20 kilogram produk madu ke dalam sarang.

http://7ogorod.ru/prochee/kak-pcely-delaut-med.html

Bagaimana lebah membuat madu?

Madu yang kami beli di kedai-kedai adalah produk yang dihasilkan oleh lebah (walaupun, sebagai contoh, bumblebees juga menghasilkan madu). Honeybees pra-membuat sel-sel lilin di sudut terpencil, contohnya di dalam lubang-lubang pokok. Lebah boleh hidup dalam gatal-gatal khas yang membina beekeepers untuk mereka. Para penguin beekeepers kemudian mengambil dari sarang madu yang disimpan oleh lebah dalam sikat.

Perintah dalaman dalam sarang

Dari 20 hingga 60 ribu lebah hidup di setiap sarang. Marilah kita lihat siapa yang mempunyai peranan dalam sarangnya: terdapat rahim, satu-satunya tujuannya ialah bertelur, beberapa drone (lelaki) dan puluhan ribu lebah pekerja (mereka semua perempuan). Lebah pekerja termuda, pada umur beberapa hari, membersihkan sarang dan memberi makan larva yang baru saja menetas dari telur. Pada usia sepuluh hari, lebah pekerja mula mengambil beban makanan, yang lebah lain, disebut lebah lapangan, menyerahkan kepada sarang.

Sesetengah lebah lapangan melakukan kerja lebih mahir - berkhidmat sebagai pengakap. Pengakap mencari sumber makanan di padang (debunga dan nektar). Apabila mereka mendapati bunga yang sesuai, mereka kembali ke sarang. Dalam sarang, pengakap melakukan tarian yang kompleks yang menunjukkan lebah lapangan arah dan jarak ke kawasan lebah.

Apa madu yang dihasilkan?

Madu dibuat daripada cecair manis bunga yang dipanggil nektar. Nectar mengandungi 80 peratus air di mana gula kompleks dibubarkan. Ia adalah cecair yang jelas yang mengalir dari bunga madu apabila ia koyak dari pemotongan. Lebah mengumpul nektar daripada semanggi, dandelions, pokok buah-buahan dan semak beri. Bee menghisap nektar dari bunga dengan lidah panjang digulung. Lebah mempunyai dua perut - satu untuk makanan mereka sendiri, yang kedua untuk menyimpan madu. Dalam perut kedua, lebah membawa nektar ke sarang. Untuk mengisi perut nektar, lebah mesti terbang sekitar 1000-1500 bunga. Keupayaan perut nektar adalah kira-kira 70 miligram. Tetapi ia hampir sama dengan berat lebah itu sendiri. Pada waktu ia kembali ke sarang, lebah penuh dengan madu manis.

Bagaimana madu dibuat?

Apabila padang lebah pulang ke rumah, ia memindahkan nektar yang dikumpulkan ke lebah kerja, yang menghisap nektar dari mulut lebah lapangan dengan lidahnya. Kadang-kadang madu dimakan oleh larva dan lebah dewasa, tetapi lebih sering madu disediakan dari situ. Bagaimana ini dilakukan? Pertama, lebah pekerja mengunyah nektar selama setengah jam, ketika kami mengunyah permen karet. Enzim daripada air liur lebah perlahan-lahan memecahkan gula nektar kompleks menjadi lebih mudah. Ini membantu menjadikan nektar mudah dicerna dan melindunginya dari spoiling oleh bakteria apabila ia disimpan dalam simpanan. Kemudian lebah yang diproses lebah disusun di dalam sarang lebah.

Air dari nektar perlahan menyejat dan sirap tebal terbentuk. Untuk mempercepat pengeringan madu, lebah itu meniupnya dengan bantuan sayap, menggunakannya sebagai penggemar. Apabila sirap dalam sikat mencapai konsistensi yang diingini, iaitu, menebal, sudah ada madu. Sel-sel lebah disegel dengan lilin. Lilin putih dipotong dari kelenjar lilin.

Telur yang diletakkan oleh rahim mempunyai nasib yang berbeza. Larva jantan menetas dari telur yang tidak diserap, dron tumbuh dari mereka, betina dari telur yang disenyawakan, yang, jika mereka mendapat makanan yang cukup, berkembang menjadi lebah kerja. Akhirnya, ada satu larva, yang disuap ke tempat pembuangan dengan jeli diraja (nutrien yang dihasilkan dalam kelenjar lebah madu), rahim tumbuh dari situ.

Madu siap disimpan dan digunakan sebagai makanan. Pada tahun ini, koloni lebah makan dari 60 hingga 100 kilogram madu. Secara semulajadi, lebah menyediakan madu untuk diri mereka sendiri. Tetapi bau dan rasa madu menarik banyak haiwan - dari beruang dan babi kepada semut. Seseorang juga mempunyai keinginan yang kuat untuk makan madu, menyebarkannya di atas sekeping roti atau campurkan dengan teh panas. Mereka juga mencuri lilin dari lebah, dari mana lilin yang berkualiti tinggi diperolehi.

http://kipmu.ru/kak-pchely-delayut-med/

Bagaimana lebah membuat madu?

Madu sihat yang lazat dianggap sebagai makanan yang paling berharga. Dan walaupun ia biasa, tidak semua orang tahu dengan tepat bagaimana ia dibuat. Bagaimanakah lebah membuat madu, yang mana mereka memerlukan sarang lebah dan kelezatan manis itu sendiri? Mengenai ini dan banyak lagi boleh didapati dalam artikel ini.

Apa itu sarang lebah?

Honeycombs - storan khas. Setiap varieti adalah lubang memanjang yang biasa, geometrik, heksagonal, di mana lebah menyimpan stok madu, roti tawar, dan juga membangkitkan keturunan. Sebelum beralih kepada persoalan bagaimana lebah membuat madu, anda perlu mengetahui bagaimana sel-sel di mana ia disimpan dibuat.

Ada beberapa jenis honeycombs. Setiap jenis mempunyai tujuan tersendiri.

• Uterus - sarang lebah, di mana mereka tumbuh ratu.
• Sel peralihan berfungsi sebagai "lullabies" untuk larva - lebah masa depan muda.
• Honeycomb drone dibina oleh lebah pekerja dan rahim tua (yang masih hidup).
• Honeycombs adalah gudang madu, dan mereka yang mengisi mereka dengan produk yang berharga.

Foto lebah madu lebah

Ukuran sikat kira-kira sama - diameter 5 mm. Asas bagi mereka adalah bingkai dengan kertas lilin di tengah. Penjaga lebah menempatkannya di sarang, dan lebah membina diri, di kedua-dua belah bingkai (kertas lilin).

Sebagai bahan binaan yang digunakan lebah mudah. Ini adalah pekerjaan yang sangat sukar, kerana anda tidak hanya perlu membuat sel walaupun, tetapi juga menjaga bahawa mereka semua hampir sama, tanpa lubang. Pada satu bahagian lebah madu lebah mengambil purata 12-13 mg lilin. Pada drone - 30 mg. Tetapi di manakah lilin berasal? Bahan ini dihasilkan oleh lebah kerja. Ia mula menonjol dari mereka dari kelenjar khas semasa tempoh ketika mereka mula terbang untuk nektar.

Mengumpul nektar

Setelah berurusan dengan tujuan sarang lebah, pergi langsung kepada persoalan bagaimana lebah membuat madu? Madu dibuat daripada madu dan madu bunga. Pada masa yang sama, nektar adalah bahagian utama madu, dan debunga (debunga lebah) adalah sebaliknya, tetapi bahan yang tidak kurang penting. Nectar dikumpul dari hampir semua tumbuh-tumbuhan berbunga. Ia terletak dalam dalam bunga, dan debunga berada di luar. Apabila lebah mengumpul nektar, ia secara automatik mengambil debunga itu sendiri - yang terakhir hanya melekat padanya.

Untuk mengumpul bahan-bahan untuk membuat madu, lebah pekerja terbang dari sarang dan mengumpul nektar dari goiter. Lebah mempunyai dua perut - yang pertama untuk memberi makan, dan kedua untuk membawa nektar. Ia ada yang mendapat nektar yang dikumpul dari bunga. Saiz perut ini adalah 70 mg.

Bee mengumpul debunga dari bunga

Jumlah nektar yang dikumpulkan oleh satu lebah bergantung kepada faktor yang sangat banyak (keadaan lebah, jarak ke sarang, waktu pengumpulan, cuaca, dll.). Satu keluarga yang lengkap dan maju untuk seluruh musim panas mengumpul kira-kira 150 kg madu. Sekurang-kurangnya separuh dibelanjakan untuk mengekalkan kekuatan dan kesihatan serangga. Ini adalah rizab berharga untuk musim sejuk, kerana pada musim sejuk lebah tidak terbang keluar dari sarang.

Bagaimana madu dibuat?

Selepas lebah terbang ke dalam sarang dengan nektar, proses pembuatan bermula. Jadi bagaimana lebah membuat madu? Ia mengambil masa kira-kira 10 hari untuk menerima madu biasa. Apabila lebah kembali ke sarang dari padang, mereka "melipat" madu, dan secara berasingan debunga itu, ke dalam sel-sel madu atau lebah muda mengumpulnya. Lebah muda menghisap nektar dan debunga, dan kemudian mula memprosesnya.

Untuk mendapatkan bahan yang betul, lebah secara perlahan mengunyah nektar dan debunga. Semasa proses ini, enzim dihasilkan di dalam badan mereka yang memecah glukosa dan menembusi cecair yang dihasilkan dengan dextrins. Produk akhir hanya dari jauh menyerupai madu, kerana ia sangat cair (peratusan air yang tinggi dalam komposisi adalah 50-60%) dan mempunyai rasa yang sedikit berbeza. Lebahnya dipindahkan ke sarang lebah, dan kemudian meniup sayap mereka agar kelembapan berlebihan menyejat. Untuk semua masa pembentukan madu, nektar dipindahkan dari satu sel ke yang lain beberapa kali.

Bee mengisi honeycomb honey

Selepas kelembapan berlebihan (sehingga 20% dalam madu sebenar), madu yang biasa diperolehi, ia memperoleh konsistensi, rasa, warna dan lebah yang sesuai di dalam madu.

Mengapa lebah memerlukan madu?

Bagaimana lebah membuat madu telah diterangkan di atas, tetapi apakah itu untuk mereka? Lebah harfiah menghabiskan hidup mereka yang membuat madu, tetapi mengapa mereka memerlukannya? Madu - makanan utama mereka. Bahawa mereka memakannya pada musim bunga, musim panas, musim gugur, tetapi musim sejuk yang paling penting. Semasa tempoh panas, mayat mereka boleh menambah tenaga mereka, menyerap dan memproses nektar, supaya pada musim panas mereka jarang makan madu. Tetapi pada musim sejuk, ketika tidak ada madu atau debunga dari mana ia mungkin untuk membuat makanan manis, ini adalah makanan utama mereka.

Bee makan madu pada musim sejuk untuk menyokong kesihatan

Dalam gen ini serangga meletakkan stok. Walaupun terdapat banyak madu di sarang, mereka masih akan terus menyimpannya untuk bertahan lebih lama, kerana ia adalah daripadanya kekuatan kekuatan koloni lebah itu bergantung. Di dalam sarang harus selalu hangat. Untuk melakukan ini, lebah mengepakkan sayap mereka, memanaskan udara sepanjang musim sejuk. Sekiranya sejuk di sarang, larva dan rahim boleh mati, dan selepas itu lebah pekerja. Madu menambah tenaga mereka, membantu mereka bekerja dengan lebih produktif.

Pada musim sejuk, keluarga lebah boleh mati jika madu tidak mencukupi, oleh sebab itu, semasa tahun-tahun miskin untuk madu, pemelihara lebah memberi makan lebah dengan air manis, atau produk sejenis, supaya keluarga dapat bertahan selama musim dingin.

Apa yang menjejaskan kualiti madu?

Kualiti madu bergantung pada warna dari mana madu dikumpulkan. Ia mungkin berbeza dalam rasa, warna, dan bau.

• Bau itu disebabkan oleh aroma tumbuhan dari mana madu diambil. Madu Chestnut berbau seperti bunga berangan, sebagai contoh.
• Warna bergantung kepada komposisi nektar. Setiap bunga mempunyai kekotoran nektar sendiri. Lebah tidak membahagikan mereka - nektar adalah madu, tetapi madu akhir masih ternyata warna yang berbeza. Linden biasanya ringan, soba - gelap dan sebagainya.
• Rasa bergantung kepada jumlah fruktosa, lebih banyak lagi, lebih manis lagi. Tetapi ada beberapa spesies yang mempunyai kepahitan.

Foto madu tulen

Dalam kes yang jarang berlaku, madu bercampur dengan madu. Ia adalah cecair manis yang berkualiti rendah yang menyerupai serangga seperti aphids dan lilin merah. Satu lagi cecairnya ialah madu. Bahan-bahan ini, apabila dibebaskan menjadi madu, mengurangkan kualitinya. Dalam lebah yang memakan madu madu, proses metabolik terganggu, ia menjadi sakit dan mungkin mati. Jika untuk musim sejuk lebah dibiarkan dengan madu bukannya madu berkualiti tinggi, koloni lebah mungkin mati di musim sejuk.

http://fermerok.info/kak-pchely-delayut-med

Madu Siberia dari kaki bukit Sayan

Keluarga ladang Starchevskih. Wilayah Krasnoyarsk, Daerah Bogotolsky.

24honey.ru

Kedai dalam talian

Kedai nombor 1

Novosibirsk, 5

Nombor kedai 2

Paris Commune, 9

Kedai nombor 3

Lenin, 153

Pautan

Foto rawak

Fakta menarik

Menu utama

Seksyen

Berita Terkini

Kemasukan terkini

Instagram

Apakah madu tiruan yang dibuat? Berapa kosnya?

Hari ini, ramai pencinta madu dan pemelihara beekeepers hairan dengan satu soalan: "Kenapa diimpor madu (untuk Krasnoyarsk adalah Altai, Bashkir, Far Eastern, Krasnodar) kos 2-3 kali kurang daripada madu setempat? Bolehkah madu yang melampaui penghibur tetamu dan mengembara ke seluruh negara menjadi lebih murah? "

Banyak pembeli naif percaya cerita para peniaga mengenai fakta bahawa mereka (peniaga) adalah pengeluar dan oleh itu harga beberapa kali lebih rendah. Sebilangannya, mereka betul, dan mereka betul bahawa ia adalah orang, dan bukan lebah, yang membuat produk manis ini sangat mirip dengan madu. Ia dipanggil "madu buatan" sebagai sebahagian daripada molase moden (sirap glukosa-fruktosa), pemekat, rasa, perasa.

Ingat bagaimana terdapat balang mayonis dengan tulisan "Honey Buatan" di rak-rak kedai, di mana tiba-tiba hilang? Jumlah madu semulajadi berkurangan setiap tahun, dan bekalan di pasaran bandar berkembang: "Madu secara percuma", "Madu madu", "Adil madu", "Madu dari Petrovs, Sidorovs, keluarga Mukhins", "Madu dari biri-biri keturunan". Dan apa yang berlaku kepada nama-nama madu: "Madu dari lebah liar", "Madu dari hawthorn", "Madu dari susu thistle", "Madu dari teh rose", "Beludung Diraja", "Madu dari 7 herba penyembuhan" ". Ya, beberapa madu dapat diperoleh, tetapi dalam jumlah yang sangat kecil!

Mari kita tidak percaya cerita dongeng! Jangan percubaan dengan kesihatan anda! Dan jika kesihatan anda tidak penting untuk anda, maka ketahui bahawa harga madu buatan adalah 25r per 1 kg. Dan anda membelinya secara purata untuk 600 Rubles, lebih daripada 20 kali lebih mahal. Biar kerohanian yang terbangun dalam diri anda

Apakah Glucose Fructose Syrup?

Sirap glukosa-fruktosa adalah produk yang diperolehi dengan isomerisasi sebahagian daripada kanji D-glukosa ke dalam D-fruktosa. Produk ini terdiri daripada fruktosa dan glukosa, jadi ia bersamaan dengan sukrosa oleh rasa manis dan nilai pemakanan.

Apakah yang dimaksudkan dengan sirap glukosa-fruktosa?

GFS dihasilkan berasaskan bahan mentah semulajadi - jagung, yang mana pecahan kanji diekstrak, yang kemudiannya melepasi tahap enzimatik atau asid pencegahan. Proses saccharification boleh dipantau dan dibimbing, mencapai komposisi karbohidrat yang dikehendaki bagi produk siap. Dalam pengeluaran GFS, adalah mungkin untuk mencapai nisbah monosakarida, hampir sama dengan komposisi lebah madu 58-66% glukosa, fruktosa 42-44% (dalam fruktosa madu semulajadi sentiasa lebih daripada glukosa). Dari segi rasa manis dan rasa, GFS adalah sebanding dengan gula, dan dari segi nilai biologi mereka melebihi, mempunyai komposisi karbohidrat yang lebih optimum.

Skop sirap glukosa-fruktosa

GFS digunakan bukan gula dalam pengeluaran minuman ringan, jus, produk roti berkualiti tinggi dan banyak lagi produk lain. Sebilangan besar sirap glukosa-fruktosa digunakan dalam pengeluaran bukan alkohol. Mereka digunakan untuk membuat minuman buah dan sirap gula. Dalam penghasilan jem dan makanan dalam tin, penggunaan sirap glukosa-fruktosa dapat meningkatkan kestabilan bakteria dan meningkatkan rasa buah-buahan. Penambahan 50% sirap glukosa-fruktosa dan 50% molas ketinggian tinggi bukannya sukrosa menghapuskan penghabluran sukrosa semasa penyimpanan produk siap. Dalam buah-buahan dan sayur-sayuran dalam tin, penggantian gula oleh sirap glukosa-fruktosa membantu mengekalkan warna semula jadi. Tidak seperti sukrosa, sirap glukosa-fruktosa tidak terdedah kepada invertase dan komposisinya tetap berterusan semasa pemprosesan dan penyimpanan jem, jeli atau makanan dalam tin. Apabila memasak marinades, kompos dan produk kalengan lain, tekanan osmotik tinggi syrups glukosa-fruktosa menyumbang kepada penembusan gula yang lebih cepat ke dalam fabrik produk yang diawetkan. Dalam industri pengetinan, sirap ini sangat berguna kerana sifat antisistemalisasinya, ketiadaan jangkitan, kestabilan komposisi karbohidrat, dan kromatik. Dalam industri tenusu, sirap glukosa-fruktosa. digunakan untuk pengeluaran pencuci mulut tenusu, yogurt, ais krim. Dalam industri konfeksi, sirap glukosa-fruktosa dibandingkan dalam gula berfungsi dengan gula terbalik. Menggantikan sukrosa 100% dengan sirap glukosa-fruktosa tidak mengubah rasa manis, aroma dan struktur produk. Kehadiran sejumlah besar monosakarida dalam sirap dan terutama fruktosa hygroscopic memberikan keupayaan pembasahan yang sangat baik. Sirap glukosa-fruktosa boleh menggantikan sehingga 20-50% sukrosa dalam kek, sehingga 20% dalam pengeluaran glasir putih, 25-75% di sayu untuk marshmallow dan menggantikan sukrosa sepenuhnya dalam tampalan jeli. Sirap glukosa-fruktosa adalah pemanis yang baik dalam ais krim, produk roti. Apabila dipanaskan, sirap menggelapkan, yang menyumbang kepada pembentukan kulit emas-coklat. Dalam pembuatan sos, ketchup, sirap glukosa-fruktosa boleh menggantikan sukrosa sepenuhnya atau sebahagiannya. Sirap juga boleh digunakan dalam pengeluaran tampalan untuk pai.

Jangan lupa bahawa glukosa mengkristal pada suhu di bawah 25 ° C. Fakta ini berkaitan dengan ciri penyimpanan sirap. Ia perlu disimpan pada suhu 25-30 ° C dalam tangki keluli tahan karat. Untuk masa yang lama dalam keadaan sedemikian GFS akan mengekalkan sifat-sifatnya yang bermanfaat.

Ciri-ciri yang paling bermanfaat adalah sirap glukosa-fruktosa dan serbuk yang diperolehi dari marc dan buah anggur, yang mengandungi banyak bahan dan vitamin yang berharga secara biologi.

Jenis syrups:

LFx10G60-sirap fruktosa rendah: pecahan Massa bahan-bahan kering 77-80%, pecahan massa bahan mengurangkan 65-70%, fruktosa 9-12%, glukosa 36-42%, maltosa 18-25%, maltosa 18-25%, gula lain 14 -22%.

MFx42 - sirap fruktosa tinggi: Sebilangan besar bahan-bahan kering 70-71, 5%, pecahan massa 97-98%, fruktosa 40-44%, glukosa 50-54%, maltosa 2-3%, gula lain tidak melebihi 10.

MFx30G60: Sebilangan besar bahan-bahan kering 72-74%, pecahan jisim bahan-bahan pengurangan 87-90%, fruktosa 27-33%, glukosa 44-49%, maltosa 8-15%, gula lain tidak lebih daripada 8 jumlah.

http://24medok.ru/iz-chego-delayut-iskusstvennyj-myod-skolko-on-dolzhen-stoit/

Bagaimana lebah madu?

Bagaimana madu lebah? Pernahkah anda memikirkan perkara ini? Tetapi ini adalah proses yang sangat sukar untuk makhluk kecil yang lebah.

Honeycombs adalah rumah lebah, di mana mereka menyimpan perga, madu, dan menanam keturunan.

Honeycomb - sel biasa lebah hexagonal daripada lebah.

Honeycombs adalah pelbagai tujuan:

• untuk rahim (dalam satu sarang sahaja), ia meletakkan telur;
• untuk larva, iaitu, keturunan;
• drone (untuk lelaki);
• lebah (lebah mereka penuh dengan madu).

Saiz diameter sarang lebah adalah kira-kira 5 mm, berat sarang lebah kosong sehingga 150 g.

Agar lebah mula membina "rumah" mereka, seseorang membantu mereka dalam hal ini dengan menurunkan bingkai dengan papan lilin ke dalam sarang.

Apakah frame? Pada bingkai kawat diperbuat daripada lilin, sel masa depan diprogramkan seolah-olah, dan lebah terus membinanya. Setiap sarang lebah di lebah mengambil masa sehingga 13 mg lilin, dan untuk sel-sel drone, sehingga 30 mg.

Lilin lebah dihasilkan sebaik sahaja ia mula terbang ke atas bunga.

• Pengeluaran madu bermula dari nektar dan debunga bunga. Nectar adalah 80% air. Semasa pemprosesan nektar menjadi madu, airnya menguap dan sirap tebal diperolehi.
• Di sebalik nektar, lebah lapangan terbang, baik muda maupun tua. Mereka menghisap nektar dengan goiter khas, di dalamnya ada saluran darah dan kelenjar khusus yang memecah glukosa nektar.
• Untuk mendapatkan madu yang kami makan, memerlukan sedikit masa untuk mengumpul nektar dari lebah, lebih banyak diperlukan untuk memproses nektar dengan enzim, memindahkan madu ke sarang lebah, dan mengelaknya.
• Pemprosesan nektar oleh enzim adalah proses yang panjang. Ia berlaku di dalam perut lebah.
• Terdapat dua perut dalam lebah: untuk pemakanan sendiri dan untuk mengumpul nektar. Sehingga 70 mg diletakkan di dalam perut, lebah itu sendiri seberat sedikit. Untuk mengisinya, lebah mesti mengumpul nektar dari 1500 bunga.
• Untuk mendapatkan 1 kg madu, lebah perlu membuat penerbangan 40000-150000 untuk nektar.
• Lebah mengangkut nektar yang dikumpulkan ke sel, di mana ia berdiri selama beberapa hari, dan kemudian sarang lebah muda menanganinya.
• Selain madu, lebah tidak mengumpul debunga tanah yang kurang penting, dan juga melipat ke dalam sarang lebah, hanya madu-madu dengan perga lebih ringan daripada madu.
• Madu diperlukan bukan sahaja untuk orang, madu adalah makanan untuk lebah pada musim sejuk.

Jadi, kita telah belajar apa yang lebah berani memberikan madu untuk diri mereka sendiri dan orang.

Untuk mengambil gambar skrin pada komputer atau komputer riba, tidak perlu memasang perisian pihak ketiga atau utiliti tambahan, kerana ciri ini adalah standard dalam mana-mana komputer peribadi. Dalam artikel ini kita akan melihat dua kes: ambil tangkapan skrin pada PC dan ambil tangkapan skrin pada PC dengan butang PrtScrn yang patah. 1 Pertama, cari butang "PrtScr" pada papan kekunci anda. Selalunya [...]

Bee pollen (debunga) adalah salah satu daripada beberapa produk butik yang sangat berharga. Ia berfungsi sebagai sumber tenaga dan nutrien, oleh itu wajar dianggap ubat yang unik. Apakah vitamin yang terkandung di dalam debunga lebah, apa sifatnya, dan cara untuk mengambilnya untuk tujuan kesihatan - kita akan membincangkan isu-isu ini dengan lebih terperinci. 1 Komposisi kimia debunga lebah Obnozhka memiliki [...]

Hanya seorang profesional yang boleh membuat urutan terapeutik. Lagipun, untuk ini perlu untuk belajar untuk jangka masa yang panjang, untuk mengetahui fisiologi manusia supaya tidak mendatangkan kemudaratan. Untuk urutan yang menenangkan, cuma kaji maklumat yang relevan dan tonton video. Sesiapa sahaja boleh menguasai prinsipnya hanya dalam beberapa hari.. 1) Bagaimana untuk melakukan urutan santai - persediaan Pertama anda perlu menyediakan bilik untuk prosedur. [...]

Ais adalah coklat, gula. Dia meliputi bahagian atas kuih - kek, kek, roti, roti halia dan cookies. Ia perlu tebal dan tidak terlalu cair. Beberapa petua untuk mempersiapkan dan memohon glaze pada produk siap: Untuk membuat permukaan kek atau produk lain kelihatan walaupun, gris dengan jem nipis, kemudian kacau, atau pertama [...]

Mengunyah gula-gula, semata-mata - gula-gula getah, selama bertahun-tahun masih menjadi produk gula-gula yang popular. Kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak mengunyah dengan senang hati. Yang pertama - untuk menenangkan, menghilangkan bau yang tidak menyenangkan dari mulut atau menumpukan perhatian semasa bekerja, untuk yang kedua - ini adalah makanan istimewa manis, dari mana gelembung yang sangat baik juga ditiup. Tetapi jika anda mahu gula-gula mengunyah bukan sahaja lazat, tetapi [...]

Terima kasih kepada air, terdapat kehidupan di planet kita. Seseorang juga terdiri daripada 70% air, dan oleh itu dia mesti mengambil jumlah air tulen yang mencukupi setiap hari. 1 Berapa banyak air yang perlu saya minum setiap hari? Para saintis telah membawa bahawa tubuh kita memerlukan 30 ml air tulen (bukan teh, jus, dan lain-lain) setiap 1 kg berat badan. Jadi, sihat [...]

Penanaman buckwheat berlaku lebih daripada 5 ribu tahun yang lalu, di negara cerah India. Sebelum Rusia, tumbuhan yang mencintai panas melintasi seluruh dunia, dan hanya jatuh pada abad ke-7. Buckwheat mempunyai nama akhirnya, ia dicipta oleh salah satu versi Slavs, kerana penanamannya oleh sami-sami Yunani. Hari ini, soba disenangi dan dihormati di setiap Rusia [...]

Sebelum ini, jika anda perlu menjalani rawatan dan memperkayakan badan dengan oksigen, anda terpaksa pergi ke bilik klinik atau fisioterapi (kurang kerap ke farmasi) supaya anda dapat menyediakan koktel oksigen. Minuman ini berguna, terutamanya bagi orang yang tinggal di kawasan metropolitan. Hanya tidak semua orang mempunyai peluang untuk menghabiskan masa berharga dalam perjalanan ke institusi perubatan. Sekarang ini [...]

http://sovetclub.ru/kak-delayut-myod-pchyoly

Bagaimana lebah menghasilkan madu?

Koleksi madu adalah pendudukan utama lebah madu. Semua usaha sarang ditujukan untuk mengumpul dan menuai produk madu. Ahli keluarga individu mempunyai fungsi yang berbeza, namun tujuan bersama mereka adalah madu.

Kewajipan keluarga lebah adalah seperti berikut:

• penerokaan sumber debunga dan nektar baru;
• pengekstrakan madu dan pengangkutannya ke sarang;
• pengeluaran lilin dan pembinaan madu untuk madu;
• "Pembungkusan" madu pada sel-sel sel;
• penciptaan oleh rahim anggota baru keluarga lebah untuk masa depan koleksi madu;
• pertahanan stok madu, brood dan rahim.

Ringkasnya, prestasi tugas yang betul adalah kunci kepada kesejahteraan seluruh keluarga. Hanya satu soalan asas yang masih belum jelas: bagaimana lebah membuat madu? Kami akan cuba menjawabnya dalam artikel ini.

Mengumpul nektar

Seluruh proses mewujudkan madu bermula dengan pengumpulan nektar. Hanya udara yang memanaskan sehingga 12 darjah, serangga ini bangkit dari hibernasi dan memulakan penerbangan pembersihan pertama, menyingkirkan pengumpulan tahi terkumpul semasa sejuk. Oleh kerana lebah membuat madu hanya apabila tumbuhan madu pertama mekar, pekerja wanita bersayap mempunyai banyak waktu untuk mempersiapkan musim madu (membersihkan sarang, memeriksa sarang dan bingkai).

Fakta bahawa bunga telah berkembang, koloni belajar dari pengakap, yang terlibat secara eksklusif dalam meronda wilayah, mencari ladang dengan bunga. Sebaik sahaja mereka mendapati mereka, mereka mengumumkan seluruh keluarga dengan bantuan tarian isyarat khas. Sekumpulan pelombong datang untuk kegembiraan dan sedang bersedia untuk terbang ke objek. Diketuai oleh pengakap, lebah tiba di tempat pengumpulan madu dan mula mengekstrak nektar dan debunga.

Nectar adalah bahan manis lut yang disebarkan oleh bunga. Serangga, yang memakai proboscis tiub panjang, menghisapnya, selepas itu ia memasuki ventrikel madu yang istimewa (lebah mempunyai 2 perut: satu untuk khasiatnya sendiri, dan satu lagi untuk mengumpul nektar). Untuk mengisi perut ke atas (keupayaannya ialah 70 mg, yang sama dengan berat lebah itu sendiri), anda perlu melawat sekurang-kurangnya seribu bunga setengah. Apabila ia diisi, serangga terbang ke rumah, di mana lebah pekerja sedang menunggunya, yang menyedut keanehan ini dengan proboscis mereka dari mulut penghasilnya.

Proses pengeluaran madu

Nectar yang diterima daripada pencari nafkah diagihkan oleh lebah bekerja: satu bahagian pergi untuk memberi makan larva, dan yang lain pergi kepada madu.

Cara lebah membuat madu adalah proses yang kompleks dan unik. Oleh itu, adalah penting untuk menyerlahkan semua peringkat pengeluaran tersebut:

• Pada mulanya, serangga kerja mengunyah nektar untuk jangka masa yang panjang dan teliti. Pada masa ini, ia secara aktif ditapai. Gula memecah glukosa dan fruktosa, menjadikan keseluruhan bahan lebih mudah dihadam. Selain itu, air liur lebah mempunyai kesan bakteria, membasmi nektar, dan madu yang diperoleh daripadanya disimpan lebih lama;
• gula-gula manis yang sudah siap dan dikunyah direbus ke dalam madu yang telah dimasak sebelum dimasak. Sel-sel dibanjiri oleh kira-kira 2 pertiga;
• Kini tugas yang paling penting ialah mempercepat penyejatan kelembapan berlebihan. Untuk melakukan ini, serangga aktif mengepakkan sayap mereka, meningkatkan suhu di sarang. Secara beransur-ansur, kelembapan menyejat dan sirap likat dibentuk, yang terdiri daripada 75-80% glukosa dan fruktosa, dan hanya 5% sukrosa (nisbah peratusan ini gula dalam madu adalah kerana kesediaannya);
• sel-sel dengan madu adalah hermetically dimeteraikan dengan palam lilin dan dibiarkan masak. Kesemapan lilin juga mengandungi enzim air liur lebah, yang juga membasmi sel dan menghalang pengenceran dan penapaian produk siap.

Semasa musim pengumpulan madu, keluarga dapat menghasilkan sehingga 200 kg produk.

Tujuan menghasilkan madu

Selepas semua kemunculan pengeluaran madu telah diliputi, perlu untuk menentukan tujuannya - mengapa lebah memerlukan madu.

Matlamat utama penuaian madu, makna itu ditubuhkan secara alamiah, - bekalan makanan untuk diri kita sendiri dan larva untuk musim sejuk. Pembekalan makanan yang baik - kunci kepada musim sejuk biasa. Sekiranya koloni lebah pergi lapar, ia akan mati, atau pada musim bunga ia akan sangat lemah sehingga ia tidak akan dapat mengambil bahagian dalam koleksi madu musim panas.

Oleh itu, jawapan kepada persoalan mengapa lebah membuat madu adalah jelas: untuk mengekalkan tahap aktiviti penting yang penting, mengisi semula kedai-kedai tenaga apabila mereka habis dengan apa-apa kerja sarang (pertahanan daripada tetamu yang tidak diundang, menghidangkan nektar untuk mengeluarkannya dari kelembapan berlebihan, pembersihan, memberi makan larva dan lain-lain).

Serangga yang terkandung di apiari menghasilkan lebih banyak madu daripada yang diperlukan untuk memberi makan. Ini disebabkan oleh fakta bahawa penjaga lebah juga merangsang mereka untuk mengumpul produk manis dengan kerap mengeluarkan sikat madu dari sarang. Dan lebah, mempercayai bahawa rizab itu tidak mencukupi untuk musim sejuk, sentiasa mengembang.

http://mirpchel.com/kak-pchely-delayut-med.html

Bagaimana dan mengapa lebah membuat madu?

Semua orang tahu bahawa lebah menghasilkan madu yang lazat dan sihat, kaya dengan vitamin, asam amino dan mineral. Ia menguatkan sistem imun dan membantu menyingkirkan banyak penyakit. Tetapi tidak semua orang tahu bagaimana lebah membuat madu, bagaimana produk berkhasiat ini dibuat dari nektar dan debunga. Mengenai ini, kami akan memberitahu dalam artikel ini.

Tahap pengeluaran

Koleksi madu adalah pendudukan utama lebah, dan oleh itu semua aktiviti mereka diarahkan untuk memastikan proses ini. Untuk ini, semua tugas diagihkan dengan jelas di kalangan anggota koloni lebah.

Rahim menaruh telur, menyediakan perpanjangan keluarga lebah, pengakap mencari tanaman madu, serangga kerja membina sarang madu, mengumpul madu dan debunga. Walaupun lebah yang baru lahir tidak aktif. Mereka memakan larva, membersihkan dan mengekalkan suhu optimum di rumah.

Lebah madu diekstrak dari bunga tumbuhan madu. Kerja pekerja diaktifkan pada musim bunga, apabila berbunga bermula. Pengakap terbang terlebih dahulu. Dengan bantuan bau yang sihat (mereka mempunyai penglihatan yang lemah), mereka mencari tumbuhan berbunga, mengambil madu dari mereka, dan pulang ke rumah.

Di sini mereka, dengan bantuan tarian khas, memberitahu saudara-saudara mereka tentang tempat sumber nektar dan asal usulnya. Kemudian mereka, bersama pengumpul, terbang ke tempat yang dijumpai.

Untuk pekerja koleksi madu menggunakan proboscis, yang mudah menembusi bahagian dalam bunga. Kualiti rasa cecair, mereka mengenali menggunakan reseptor yang terletak di kaki.

A lebah duduk di atas bunga, menghisap nektar dengan proboscisnya, dan dengan kaki belakangnya, dengan bantuan berus khas, mengumpul debunga dan membuat bola keluar dari itu. Benjolan ini diletakkan di dalam bakul khas yang terletak di kaki bawah. Untuk mendapatkan satu bola tersebut, pekerja perlu terbang sekitar seribu bunga.

Lebah mempunyai 2 perut. Dalam salah satu daripada mereka makanan dicerna, dan yang kedua digunakan untuk mengumpul nektar (keupayaannya ialah 70 miligram, yang sesuai dengan berat lebah). Tetapi jika pekerja terpaksa terbang jauh, maka 25-30% daripada rizab dibelanjakan untuk memulihkan daya yang dibelanjakan.

Pada siang hari lebah pekerja boleh terbang hingga 8 kilometer, tetapi penerbangan jarak jauh adalah berbahaya untuknya. Jarak optimum ke tapak koleksi madu adalah 2-3 kilometer. Dalam kes ini, serangga dapat memproses sekitar 12 hektar lapangan. Untuk mengisi pemungut nektar, lebah itu perlu melawat kira-kira 1.5 ribu bunga, dan untuk mengumpul satu kilogram madu yang dibutuhkan antara 50 dan 150 ribu penerbangan.

Semasa pengumpulan madu, lebah sepenuhnya dibalut debunga. Kemudian, mengelilingi, mereka membawa debunga dan bunga pollinate, memastikan pembiakan tumbuhan dan menyumbang kepada hasil yang tinggi.

Apabila pengumpul nektar dipenuhi, pemetik kembali ke sarang, di mana mereka melewati nektar kepada para atendan. Serangga ini mengambil nektar dan mengedarkannya: ada yang tersisa untuk memberi makan larva, dan selebihnya diproses.

Bagaimana lebah membuat madu? Nektar terdedah kepada pelbagai enzim yang membentuk air liur lebah, dan menjadi rasa manis yang berguna. Semasa pemprosesan, kelebihan cecair menguap (nektar mengandungi 60% air, dan hanya 20% dalam madu), dan sukrosa, di bawah tindakan invertase (enzim khas), dipecah menjadi fruktosa dan glukosa, yang mudah diserap oleh badan. Dalam produk siap hanya 5% sukrosa. Di samping itu, air liur lebah mempunyai kesan bakteria, yang menyumbang kepada stok penyimpanan jangka panjang.

Infographics: bagaimana lebah membuat madu.

Untuk memastikan penyejatan kelembapan, lebah memindahkan cairan manis yang dikumpulkan ke dalam sarang lebah, mengisi mereka dengan dua pertiga dan mula melipat sayap mereka, menaikkan suhu di kediaman. Rawatan kitar semula diletakkan di sel-sel hexagonal khas dan ditutup dengan penutup lilin untuk mengelakkan udara dan kelembapan masuk, yang menyebabkan penapaian. Campuran madu terus matang.

Perga (ia terbentuk daripada debunga di bawah pengaruh enzim air liur) serangga juga diletakkan di dalam sarang lebah. Adalah mungkin untuk membezakan stor dengan pelbagai produk dengan warna: sarang madu berwarna kuning gelap, hampir coklat, dan presogas - cahaya kuning.

Proses pengeluaran madu mengambil masa satu hingga dua minggu. Kualiti produk adalah berkadar terus dengan kandungan lembapan: air yang kurang dalam madu, semakin baik.

Dalam musim panas yang kering, cecair manis dicampur dengan kutu daun bercampur dengan nektar. Ia dipanggil pad. Oleh itu, madu ini dinamakan padevogo dan rendah. Juga, jus tanaman manis, yang dipanggil honeydew, boleh ditambah kepada madu. Makanan dari madu dan madu akan menjejaskan pekerja, kerana ia menjejaskan proses metabolik.

Nilai madu untuk lebah

Ramai yang berminat: "Kenapa lebah madu?". Ia berfungsi sebagai makanan kepada ahli keluarga lebah pada musim panas, dan juga di musim sejuk. Apabila selesema datang, penghuni sarang mengawal sel-sel mereka dan mendapat tepu dengan makanan berkalori tinggi, memberikan mereka tenaga yang diperlukan.

Kemudian mereka mula aktif bekerja dengan sayap mereka untuk mengekalkan iklim yang optimum di kediaman. Setelah menghabiskan tenaga mereka untuk mengekalkan suhu yang diperlukan, lebah lagi memerlukan makanan. Selain madu, pekerja memerlukan perga, yang disebut "roti tawar." Ia menggantikan protein.

Keluarga lebah sangat besar. Ia termasuk beberapa ribu individu yang memerlukan stok makanan yang cukup besar untuk musim sejuk. Terima kasih kepada pencegahan dan pemikiran serangga yang bekerja keras, kebanyakan stok lebah berfungsi sebagai makanan yang berharga untuk manusia.

Bawang lebah yang berpengalaman yang mengambil berat tentang kesejahteraan koloni lebah mereka meninggalkan jumlah madu yang diperlukan dalam musim sejuk untuk musim sejuk supaya penghuni sarang itu dapat hidup tanpa masalah sehingga musim bunga. Bawang lebah yang sama yang hanya memikirkan manfaat jangka pendek, mengeluarkan semua stok, dan serangga makan dengan gula.

Tetapi gula tidak boleh berfungsi sebagai makanan lengkap, kerana ia tidak mengandungi vitamin, mineral dan enzim yang diperlukan. Oleh itu, lebah, memberi makan pada sirap, melemahkan, stamina dan penurunan prestasi mereka. Dengan bermulanya hari-hari panas, mereka tidak dapat melakukan aktiviti penuh pada koleksi madu.

Vitamin yang merupakan sebahagian daripada madu, bukan sahaja menyokong fungsi penting badan. Mereka memastikan berfungsi dengan sempurna kelenjar sekuriti yang menghasilkan lilin - bahan yang digunakan untuk pembinaan madu.

Berapa banyak lebah menghasilkan madu?

Jumlah madu yang dituai boleh berbeza-beza bergantung kepada rantau ini, lokasi pemeliharaan api, keadaan cuaca yang tumbuh berhampiran tumbuhan berbiji, baka lebah, jenis sarang lebah dan penjagaan.

Dalam kes itu, jika musim sejuk sebelum ini sangat sejuk dan keras, dan musim bunga terlambat, koloni lebah akan mengumpul lebih banyak produk daripada biasa. Di bawah keadaan yang menggalakkan (udara panas dan lembap) serangga dapat mengumpul sejumlah besar madu.

Keturunan lebah mempunyai nilai yang signifikan pada jumlah pengumpulan madu. Tetapi, memilih baka, perlu mengambil kira rantau dan ciri cuaca di kawasan itu. Bagi sesetengah kawasan, lebah Carpathian akan menjadi yang terbaik, untuk yang lain - Rusia Tengah.

Faktor lain yang mempengaruhi kuantiti produk yang diperoleh adalah saiz dan kualiti sarang. Pilihan terbaik adalah pelbagai pondok. Pada masa yang sama, adalah perlu untuk memastikan bahawa tidak semua sel dipenuhi dengan stok, sel bebas mesti selalu tersedia.

Pengalaman penjaga lebah dan penjagaan yang betul adalah penting. Seorang penjaga lebah yang berpengalaman hanya mempunyai keluarga yang kuat dan permaisuri subur yang berkualiti tinggi, menyediakan keadaan yang optimum untuk kehidupan, pembiakan dan musim sejuk haiwan peliharaan mereka, sentiasa memantau badan sarang dan bingkainya, memasang madu wangi tambahan, jam tangan untuk mengamuk, dan, jika perlu, mengangkut apiari ke tempat lain, lebih dekat tumbuhan madu, pokok renek atau pokok-pokok, pada masa yang tepat pam madu.

Biasanya, untuk satu pam dari sarang, 13-18 kilogram makanan istimewa yang unik diperolehi. Jika musim panas sangat panas atau hujan, maka angka ini berkurangan hingga 10 kilogram.

Pada pertemuan dengan keadaan yang menggembirakan, satu keluarga lebah dapat mengumpul hingga 200 kilogram manis manis.

http://pchelgid.ru/kak-i-zachem-pchely-delayut-med/

Madu - bagaimana dan mengapa lebah sebenarnya membuatnya

Amber, jelas, madu manis adalah kelezatan terbaik untuk gigi manis. Kami memperlakukan mereka, menerapkannya dalam kosmetologi, menambahnya kepada penaik dan hanya makan sedikit teh dan teh. Madu sebenarnya merupakan produk yang unik yang telah dibuat oleh lebah beribu-ribu tahun yang lalu. Ia mempunyai rasa dan aroma yang unik, ia juga mengandungi banyak bahan berguna. Tetapi sejauh mana dia sampai ke meja kami, tidak semua orang tahu. Mari kita bincangkan perkara ini secara terperinci.

Malah, ia adalah proses yang sangat memakan, panjang, tetapi unik. Madu lebah adalah serangga paling penting dari semua yang ada di bumi. Hanya melalui toiler ini kita mempunyai peluang yang unik untuk merasai produk penyembuhan ilahi ini.

Adalah dipercayai bahawa lebah dibuat oleh Tuhan khusus untuk manusia, kerana mereka mengumpulkan lebih banyak madu daripada yang mereka perlukan untuk memberi makan kepada diri mereka sendiri, dan memberikan kelebihan itu kepada orang itu.

Pada mulanya, lebah mendapat madu bagi diri mereka sendiri untuk memberi makan. Mereka membuat rumah dan sel-sel mereka sedemikian rupa sehingga tiada siapa yang boleh sampai ke sana. Honeycombs direka supaya tiada molekul atau mikrob boleh sampai ke sana. Madu di dalam sarang lebah dalam bentuk yang disumbat boleh disimpan selama-lamanya!

Keluarga lebah adalah nama bersyarat yang dicipta oleh seseorang. Malah, ini adalah sejenis organisasi yang lebih tinggi di mana terdapat rahim yang meletakkan telur, yang larva memakan lebah, mereka juga memberi makan dron, yang diperlukan untuk meneruskan spesies. Kehidupan lebah agak pendek, hanya sebulan dan bergantung pada sayap. Pada musim panas, lebah bekerja sangat keras dan sayap dengan cepat menjadi sia-sia.

Lebah madu bekerja bermula dari aktiviti kelahirannya

Aktiviti buruh lebah dari lahir hingga mati

• Tiga hari pertama dia membersihkan sel selepas pembebasan, jadi untuk bercakap, membawa pesanan.
• Dalam dua hari akan datang, seekor lalat sarang di sekitar, memberi makan larva dengan debunga bunga dan madu.
• Dari 7 hingga 11 hari, jeli diraja mula menonjol di dalam kelenjar lebah, yang mana mereka memberi makan larva rahim dan uterus itu sendiri.
• Dari 12 ke 17 hari, kelenjar lilin mula muncul dan serangga kecil mula berubah menjadi pembina sarang lebah, melindungi sarangnya, mengekalkan mikroklimat (flaps sayapnya), dan menikmati nektar.
• Dari hari ke-18 untuk lebah itu datang masa koleksi madu, ia dipilih di jalanan, di mana ia mula aktif mengumpul nektar.

Bagaimana madu dibuat

Honeycombs lebah adalah sel-sel heksagon yang direka untuk menyimpan madu. Lebah membawa nektar ke sarang, dan kemudian mengunyahnya, menambahkan enzim ke dalamnya, dan menyegelnya di dalam sarang lebah. Juga, dalam anak pokok yang disikat tumbuh. Sel-sel madu mempunyai saiz yang berbeza, bergantung pada destinasi, lebah, drone, rahim, madu. Honeycombs dibina oleh lebah sendiri dari lilin, yang mereka sendiri hasilkan. Lebah menjadikan lilin konsistensi sedemikian sehingga dalam keadaan melembutkan ia mudah dibentuk dan dapat diberikan bentuk yang diinginkan, dan dalam keadaan keras itu tidak rapuh dan tidak pecah.

Beeswax adalah tahan lama, ia tidak terjejas oleh alam sekitar dan pelbagai mikroorganisma. Lebah membina sarang lebah dalam kegelapan mutlak, kerana mereka mempunyai rasa bau yang sangat maju. Ia mengambil masa kira-kira tiga hari untuk membina tiga bingkai dari awal, tetapi jika penjaga lebah meletakkan bingkai dengan waxing, masa lebih pendek.

Bagaimana lilin dibuat

Lilin dihasilkan oleh lebah oleh kelenjar khas apabila jeli diraja berhenti merembeskan. Plat lilin terbentuk di perut serangga, yang selanjutnya di bawah pengaruh rembesan fisiologi cair. Ia mempunyai warna kuning terang, yang semakin gelap. Beeswax digunakan secara meluas dalam industri dan perubatan. Rasanya sangat bagus.

Bagaimana madu?

Pertama sekali, lebah harus mencari sumber nektar, yaitu, bunga.

Di manakah berasal dari nektar:

1. Pokok buah.
2. Tanaman sayur-sayuran.
3. Clover.
4. Dandelions.
5. Berry Shrubs.

Dengan lidah nipisnya dilipat ke dalam tiub, lebah menghisap nektar dari setiap bunga. Nektar dikumpul, dibentuk khas, di bawah perut lebah, beg madu, yang dipanggil perut kedua lebah. Untuk mengisi perut kedua, lebah terbang sekitar 1500 bunga. Untuk membawa madu, lebah dapat terbang hingga 8 kilometer dari sarang, dan kemudian bebas mencari jalan pulang.

Peringkat pertama pengeluaran madu terjadi di rongga serangga. Seolah-olah mengunyahnya, menambah enzim yang diperlukan untuk penyimpanan dan penebalan. Lebah hanya makan debunga yang dia perlukan untuk kelenjar pharyngealnya untuk bekerja. Pollen mengandungi sejumlah besar vitamin dan asid amino, ia juga memberi makan rahim untuk anak-anak yang baik.

Di atas kaki belakang, lebah itu telah ditutup dengan bulu khas untuk membawa butiran debunga dalam penerbangan, ia lebih mudah. Terdapat juga pengikis dan berus khas pada sepasang kaki ketiga, dengan bantuan mereka, membersihkan serbuk serbuk sari yang kekal di perut.

Gula, yang mengandungi nektar, mempunyai banyak air. Terima kasih kepada pengudaraan dan haba di sarang, airnya menguap dan sirap manis diperolehi. Untuk mendapatkan madu, serangga membawa nektar dari satu sel ke yang lain, sementara mereka menutup sayap mereka, sehingga secara aktif mengalihkan sarangnya. Penguapan kelembapan dari nektar dipercepat apabila ia dipindahkan dari sel ke sel, dan setiap lebah juga memperkayanya dengan pelbagai enzim.

Sanitasi ketat diperhatikan di sarang, objek asing tidak dapat sampai ke sana, lebah sangat bersih, karena jika kelembapan yang berlebihan masuk ke dalam madu, ia dapat dengan cepat mengolah. Campuran lebah yang dihasilkan dipindahkan ke bahagian atas sarang dan diletakkan dengan ketat di dalam sarang lebah untuk menyimpan lebih lama. Secara keseluruhan, pengeluaran madu dari dan untuk mengambil dari lebah dari satu hingga dua minggu.

Mengapa lebah membuat madu?

Sebenarnya, serangga pintar ini bukan sahaja mengumpul nektar, tetapi mereka juga suka debunga bunga, yang merupakan sumber protein untuk lebah. Serbuk dikumpulkan ke dalam ketulan, dimasukkan ke dalam madu, dan dituangkan dengan madu di atas dan dimeteraikan. Ini dipanggil perga. Untuk menghasilkan madu berkualiti tinggi, keadaan cuaca yang baik diperlukan, jika musim panas kering berlaku secara tiba-tiba dan tidak ada kelembapan yang mencukupi untuk mengumpul madu, lebah mengumpul kotoran manis dari serangga lain, yang juga dibuat madu. Tetapi madu ini tidak sesuai untuk musim sejuk, ia mengandungi banyak garam, yang menjejaskan kesihatan lebah.

Terdapat satu lagi sumber bahan mentah untuk penyediaan bahan madu - gula manis yang terdapat dalam tumbuh-tumbuhan dan madu. Pokok-pokok berbunga memberi lebah bahan mentah untuk pembuatan madu madu. Madu ini sangat enak untuk manusia, tetapi tidak berguna. Seseorang mengambil banyak madu dari lebah, jadi dia mesti memberi mereka sirap gula tebal untuk musim sejuk supaya lebah tidak mati akibat kelaparan.

Sesetengah orang berfikir bahawa mereka alah kepada madu. Pendapat ini sebahagiannya salah, kerana hanya madu berkualiti rendah yang boleh menyebabkan alahan disebabkan oleh kandungan pelbagai kekotoran. Madu berkualiti tinggi boleh dimakan walaupun untuk alahan yang paling kompleks.

Sebagai kesimpulan, saya ingin meringkaskan. Mengapa lebah madu? Mereka membuatnya untuk sokongan hidup, dengan kata lain, untuk makan dan memberi makan kepada anak-anak. Adalah dipercayai bahawa lebah adalah salah satu serangga pertama planet kita dan selama berjuta-juta tahun mereka telah belajar untuk menyediakan diri mereka dengan makanan yang enak dan sihat.

http://zveri.guru/nasekomye/pchely-i-pchelovodstvo/med-kak-i-dlya-chego-na-samom-dele-pchely-ego-delayut.html