Hari ini, goji berries diiklankan secara meluas sehingga mereka menjadi jenama sebenar. Mereka dibeli untuk wang yang besar, mereka dirawat "untuk segala-galanya", kerana beri itu dikaitkan dengan kesan yang luar biasa pada tubuh. Manfaat dan kemudaratan goji berry terus menyebabkan kontroversi di kalangan saintis dan homeopaths.. Permintaan mencipta bekalan, dan mencari berry goji sama sekali tidak sukar. Tetapi persoalan semulajadi timbul: apa yang perlu dilakukan dengannya? Mari kita cuba memahami kebenaran dan mitos mengenai buah beri yang cerah dan menarik.

Apa yang beri Goji dan di mana mereka tumbuh

Goji - buah beri ini, yang namanya merujuk kepada yang biasa, dan istilah yang betul - Tibet barberry dan dereza Cina. Fakta menarik adalah bahawa buah goji Cina tumbuh di semak berkayu yang berlainan: pokok Berbers (Lycium Barbarum) dan pokok-pokok Cina (Lycium Chinense). Dereza Berbers ditanam di utara China dan mempunyai saiz yang lebih besar, dan Dereza Cina mendiami kawasan di selatan negara ini.

Tumbuhan ini adalah ahli keluarga Solanaceae dan tumbuh sehingga 3-4 m. Semut dibedakan oleh cabang-cabang yang jatuh dengan daun berbentuk bujur. Dari bulan Jun hingga September (bergantung kepada zon iklim), spesies pokok dilindungi dengan bunga merah jambu berbentuk bel.

Buah-buahan bujur warna oren yang menantang muncul di kilang pada bulan Ogos-Oktober. Mereka berair, dengan biji-bijian kecil di dalamnya. Beri manis dan asin dengan rasa masam. Untuk melihat betapa berry goji segar kelihatan, anda tidak perlu pergi ke China: mereka berada di negara kita. Tetapi di Rusia dereza Cina jarang ditanam, beri goji kering, dibawa dari negara-negara Timur, sampai kepada pengguna.

Walaupun dereza mempunyai sehingga 40 jenis, buah goji yang ditanam di ladang di dataran tinggi Tibet dan Himalaya berbeza dalam sifat penyembuhannya. Di kawasan lain, barberry Tibet mengandungi kepekatan nutrien yang lebih rendah.

Ciri ciri pokok semak adalah kehadiran alkaloid beracun, seperti perwakilan lain malam-malam. Semasa pengumpulan buah beri, bintik-bintik gelap tetap berada di jari disebabkan oleh tindak balas oksidatif, jadi buah-buahan itu terlepas dari kain supaya tidak menyentuh mereka.

Komposisi kalori dan kimia

Kandungan kalori berry goji agak rendah, ia adalah 35 kcal setiap 100 g produk. Angka kecil ini menarik minat orang yang rentan terhadap obesiti dan yang ingin kehilangan beberapa pound tambahan. Oleh komponen BZHU

• 14% adalah protein;
• 5% diberikan kepada lemak;
• 34% adalah karbohidrat.

Protein yang agak besar (lebih tepatnya, asid amino dari mana ia dibina) membezakan goji dari buah lain dan meningkatkan nilai pemakanan produk.

Mineral

Strukturnya termasuk 11 makronutrien yang diperlukan oleh tubuh dalam kuantiti yang besar dan 22 mikroelemen yang diperlukan dalam microdose. Tetapi tanpa mengira komposisi kuantitatif kandungan masing-masing adalah perlu dalam proses metabolisme.

Asid Amino

Buah ini mempunyai 18 asid amino, 8 daripadanya tidak dapat ditukar. Mereka datang dari makanan dan tidak disintesis di dalam badan. Ini adalah "bata" yang mana protein dibina. Beliau, pada gilirannya, adalah bahan bangunan utama yang diperlukan dalam proses pertumbuhan sel dan tisu.

Vitamin

Pengaruh vitamin pada keadaan kesihatan diketahui oleh semua, oleh itu kehadiran "koktail vitamin" dalam beri meningkatkan penarafan mereka di mata pembeli biasa dan pencinta makanan yang sihat.

Buah-buahan ini diperkaya dengan vitamin C, E, kumpulan B: B1, B2, B6, B12. Peratusannya lebih tinggi daripada sitrus, walaupun jumlah vitamin lebih rendah daripada mereka. Sebatian kumpulan ini diperlukan dalam proses metabolik, untuk mengekalkan imuniti, mempunyai aktiviti antioksidan. Peranan setiap vitamin adalah individu dan tidak boleh digantikan.

Bahan-bahan lain yang berguna

Sifat berry goji dikaitkan dengan kehadiran beberapa bahan penting. Ini adalah:

• gula yang menguatkan dinding vaskular, menormalkan tekanan; menyokong kerja sistem imun, menyebabkan rintangan stres;
• asid lemak tak tepu yang diperlukan untuk sistem kardiovaskular, mereka melindungi terhadap aterosklerosis dan menghalang proses keradangan;
• phytosterols mengurangkan risiko diabetes dan aterosklerosis;
• karotenoid, yang merupakan antioksidan kuat yang melambatkan proses penuaan;
• Fenol juga memaparkan aktiviti antioksidan.

Cawan buah-buahan yang mencukupi setiap hari untuk menambah stok bahan-bahan yang sering kurang bekalan dalam badan. Untuk mendapatkan komponen yang diperlukan adalah campuran dan ekstrak yang sesuai.

Goji berry properties properties

Dengan komposisi buah, yang dikaji dengan baik, ia dikaitkan dengan sifat yang berguna untuk tubuh. Mereka membantu melawan pelbagai penyakit, tetapi tindakan utamanya adalah tonik, tonik dan antioksidan. Di samping itu, "produk luar negara"

• menguatkan halangan pelindung tubuh, membentuk "halangan" untuk pembangunan badan asing;
• menyebabkan bar tekanan untuk kembali normal: ia amat berguna apabila tekanan darah meningkat;
• kesan positif ke atas kerja jantung dan saluran darah;
• mengawal nisbah% kolesterol dan gula darah;
• dengan baik memberi kesan kepada peningkatan penglihatan;
• mengambil bahagian dalam pencegahan kanser;
• menyokong aktiviti hati dan buah pinggang.

Dalam rawatan penyakit yang rumit, pengenalan goji beri ke dalam terapi memerlukan nasihat doktor, kerana di negara kita produk ini tidak lulus kajian penuh dan tidak termasuk dalam ubat-ubatan.

Bagi wanita

Gabungan vitamin, mineral, kehadiran sifat antioksidan menyokong kesihatan tubuh wanita. Apa yang lebih beri goji beri untuk wanita:

1. Bantu dengan hipertensi, yang sangat biasa pada masa dewasa.
2. Mempengaruhi kadar pertukaran pertukaran, meningkatkan daya hidup.
3. Meningkatkan fungsi saluran kencing, membantu dengan proses keradangan.
4. Mengekalkan keadaan normal untuk kesakitan semasa kitaran haid.
5. Mereka menghalang perkembangan diabetes jenis 2, mengurangkan tahap glukosa dalam darah.
6. Mempunyai kesan pencegahan, kanser pernafasan rahim atau kelenjar susu.
7. Meremajakan tubuh kerana komponen antioksidan.

Beri goji menyumbang kepada penurunan berat badan. Tetapi hanya kerana buah beri tidak mustahil untuk menurunkan berat badan, langkah-langkah yang kompleks diperlukan: diet, senaman, aktiviti harian. Doktor mengesyorkan diet dengan makanan rendah kalori, kerana buahnya menormalkan metabolisme dan pencernaan. Terima kasih kepada proses sedemikian, orang yang nipis mendapat jisim ekstra, dan kehilangannya sepenuhnya.

Oleh kerana kehadiran serat dan protein dalam komposisi, buah jeruk adalah makanan ringan yang sangat baik yang mengurangkan selera makan dan membuat anda lupa tentang kalori tambahan. Menggunakan produk untuk penurunan berat badan dan melupakan produk kuliner agak berpatutan untuk mengurangkan berat badan.

Tetapi anda tidak boleh mengharapkan kesan luar biasa dari buah beri: ia akan membantu jika anda mengawal selera makan anda. Doktor mengesyorkan diet rendah kalori dalam kombinasi dengan goji.

Faedah untuk lelaki

Jika lelaki termasuk buah-buahan Tibet barberry dalam menu mereka, maka mereka akan mempunyai kesan yang menakjubkan:

• disingkirkan sebahagiannya disfungsi erektil;
• peningkatan libido;
• tiada ejakulasi pramatang berlaku;
• ereksi dipulihkan;
• keinginan seks meningkat.

Oleh kerana nilai pemakanan yang tinggi, daya tahan bertambah, jadi segelintir buah beri baik sebelum jogging, kecergasan atau berat badan berlebihan.

Cara makan buah beri goji

Produk luar negara tidak mencapai gerai kami yang segar. Ini adalah tambahan, kerana penggunaan buah segar dalam diet boleh menyebabkan mual atau cirit-birit. Mujurlah, buah kering tidak mempunyai sifat seperti itu.

Penerimaan kering

Bagaimana menggunakan wolfberry buah apabila mereka dibeli kering? Ia cukup untuk makan sebilangan buah beri yang mempunyai rasa manis yang menyenangkan dengan sedikit masam. 15-45 g produk kering setiap hari adalah jumlah yang mencukupi. Sekiranya buahnya sangat kering, ia direndam dalam air suam dan disuntik ke dalam bubur, nasi, salad buah, yogurt.

Goji beri teh dan minuman

Teh dibuat bukan sahaja dari buah wolfberry Cina, terdapat resipi yang lebih kompleks yang merangkumi beberapa komponen:

Resipi N1. Beri dibasuh dan dituangkan air mendidih, merendam selama setengah jam, supaya mereka ditanam. Untuk segelas air ambil 1 sudu besar. l beri Kadang-kadang tambahkan jus lemon secukup rasa.

Resipi N2. Komposisi ini termasuk beberapa buah beri, 3-5 bunga krisan dan 1 sudu besar. l teh hitam. Susunannya dikukus dengan air mendidih, dibenarkan berdiri selama 10 minit dan diminum sebagai minuman biasa.

Resipi N3. Teh "lapan khazanah" termasuk: 4-5 goji berry, walnut, longan, jojoba, segenggam kismis, sesudu buah hawthorn dan teh hijau. Komponen bercampur dan bertegas. Minum pada sate kecil, memerhatikan upacara teh Cina. Teh tidak dimaksudkan untuk pelbagai pengguna, kerana kebanyakan bahan tidak begitu mudah diperoleh.

Resipi n4. Goji asai teh dibuat dari kepingan kecil epal, kelopak bunga raya. Komposisi ini juga memperkenalkan pinggul bunga, raspberi, perbungaan buah delima dan serbuk buah acai, yang terkenal dengan sifat pemakanan dan antioksidan mereka. Komponen membangkitkan dan menegaskan. Ini adalah minuman yang sangat sihat, ia menjadikan tubuh sihat.

Dengan selsema dan suhu tinggi, sesetengah orang lebih suka teh, kerana badan memerlukan cecair untuk menghilangkan toksin. Tetapi penggunaan teh dengan buah goji adalah tidak diingini, kerana ia dapat memperburuk keadaan.

Harm dan kontraindikasi

Dari buah wolfberry Cina perlu semasa hamil dan laktasi: mereka menyebabkan masalah pencernaan, yang disertai oleh kembung, cirit-birit atau sembelit. Sesetengah orang mempunyai manifestasi alahan buah-buahan atau sayur-sayuran warna merah, kerana mereka beri dereza Cina dikunci. Kanak-kanak di bawah umur 3 tahun tidak digalakkan untuk memakan produk ini.

Kesan sampingan berkembang jika beri berkualiti rendah dibeli. Untuk penyimpanan jangka panjang, mereka dirawat dengan pengawet dan salah satu daripada mereka: E 220 boleh menyebabkan sakit di perut.

Perhatian harus dibayar pada masa penggunaan. Ia adalah tidak diingini untuk makan buah-buahan pada waktu petang, jika tidak insomnia dijamin. Mereka memberikan semangat dan tenaga, yang sangat tidak diingini pada waktu malam.

Kesan positif beri goji pada tubuh tidak diragui. Ini bukan ubat untuk semua penyakit, tetapi ubat yang sangat baik yang akan menyelamatkan anda dari banyak masalah kesihatan. Tetapi seseorang tidak boleh mengharapkan kesan keajaiban dari mereka, tetapi hanya mengambil sebilangan buah beri sehari dan menikmati kehidupan dan kesejahteraan yang sangat baik.

http://fructberry.ru/yagody/yagody-godzhi

Goji beri: faedah dan kemudaratan kepada badan kita, bagaimana dan kapan harus diambil

Pada satu ketika, beri goji adalah sensasi sebenar. Sehingga hari ini, sifat bermanfaat mereka untuk penurunan berat badan, peremajaan dan penyembuhan badan dibincangkan di seluruh dunia. Sebelum anda mula menggunakan buah beri ini, anda perlu mempelajari lebih lanjut tentang sifat-sifat bermanfaat mereka, serta kontra dan kemungkinan kemudaratan.

Ciri-ciri utama, aplikasi memasak

Goji adalah buah oren kecil wolfberry. Walaupun tumbuhan ini tumbuh di banyak negara, hanya buah-buahan tumbuhan yang tumbuh di kawasan tanah tinggi Tibet mempunyai ciri-ciri bermanfaat.

Berry ini telah popular di China sejak zaman purba, dan banyak legenda dan legenda mengenainya.

Ia telah lama digunakan oleh orang Asia, menggunakannya sebagai tonik umum, serta melawan kanser, diabetes, obesiti, dan masalah lain.

Goji adalah sekumpulan tumbuhan yang dipanggil "beri serigala". Kami telah mendengar tentang kemudaratan dan ketoksikan sejak zaman kanak-kanak, tetapi tidak semua ahli keluarga ini benar-benar mempunyai harta yang berbahaya.

Goji adalah pengecualian jika digunakan dengan betul. Selain fakta bahawa buah beri dimakan dalam bentuk tulen mereka, ia digunakan secara meluas dalam masakan.

Ciri-ciri berguna untuk wanita dan lelaki dewasa

Makan produk ini mempunyai kesan positif ke atas badan, yang menyediakan berikut:

• peremajaan kulit;

membelah lemak, menghalang pengumpulannya dalam hati;

memerangi pembentukan onkologi;

peningkatan penghadaman, peredaran darah dan kesejahteraan manusia pada umumnya.

Sepuluh tahun yang lalu, buah beri mula digunakan secara aktif untuk penurunan berat badan. Sudah tentu, penggunaan mereka dalam hal ini agak dibesar-besarkan oleh pemasar, namun, mereka benar-benar menyumbang kepada penurunan berat badan:

• Enzim β-sitosterol menggalakkan penyingkiran kolesterol dari badan, mencegah penentuannya di dinding saluran darah.

Selulosa dalam komposisi membebaskan perut, kerana rasa kenyang dirasakan untuk masa yang lama.

Kesan yang sama mempunyai leptin hormon, yang, masuk ke dalam darah, menyuburkan badan dengan nutrien.

Pada masa yang sama, mereka harus digunakan dengan berhati-hati dan, tentu saja, ingat bahawa hanya beri tidak akan membantu anda menurunkan berat badan jika anda makan yang salah dan menjalani gaya hidup yang kurang aktif. Tetapi mereka akan menyumbang kepada memerangi kegemukan dengan kombinasi lain.

Elena Malysheva dalam programnya akan memberitahu anda tentang faedah dan kemudaratan beri goji, serta cara untuk mengambilnya dengan betul:

Apa yang berguna untuk hamil dan menyusu

Persoalan manfaat dan bahaya goji untuk wanita hamil masih kontroversial hingga ke hari ini. Beri secara amnya sering disyorkan untuk ibu hamil untuk mengisi semula tubuh dengan vitamin dan komponen berguna lain. Tetapi dengan berry goji semua lebih sukar.

Walaupun kegunaannya terbukti, belum ada maklumat yang tepat tentang kesannya terhadap wanita hamil dan janin, oleh sebab itu kebanyakan ahli masih setuju bahwa selama masa ini lebih baik menggunakan produk yang lebih akrab dengan tubuh.

Walau bagaimanapun, ia berbaloi dengan pakar dan, jika dia membenarkan penggunaan goji, makan dengan jelas dalam dos yang dibenarkan olehnya.

Kesan kepada kanak-kanak

Oleh itu, tidak ada kontraindikasi terhadap penggunaan anak-anak goji.

Tetapi ia disyorkan untuk memberi mereka kepada kanak-kanak lebih tua dari tiga tahun, yang badannya sudah lebih kurang kuat.

Bermula untuk memasuki buah beri dalam diet bayi haruslah dengan dos kecil - 2-3 perkara. Sekiranya tiada tindak balas negatif, jumlah itu boleh ditingkatkan.

Bagi kanak-kanak, anda boleh menggunakan buah-buahan segar atau kering, menambahnya kepada teh dan bijirin.

Pakar bersetuju bahawa mereka boleh memberi manfaat kepada badan bayi dan menguatkan imuniti.

Penggunaan buah pada usia tua

Adalah diketahui bahawa orang lama Tibet selalu menggunakan buah beri ini. Manfaat mereka kepada tubuh orang tua sudah pasti ada, kerana mereka menguatkannya, menenuninya dengan vitamin dan mikroelemen yang bermanfaat, dan membantu memelihara belia dan kesihatan.

Satu-satunya titik adalah bahawa ia adalah sangat penting bagi orang tua untuk tidak menyalahgunakan beri. Hakikatnya ialah apabila digunakan dalam kuantiti yang banyak, mereka boleh mencetuskan tekanan melompat, yang orang-orang di usia mereka sudah terdedah.

Contraindications

Untuk mengelakkan kemudaratan goji, anda perlu mengambil kira kontraindikasi yang tersedia untuk penggunaannya. Pertama sekali, mereka boleh mencetuskan alergi. Sekiranya gejala tindak balas muncul, anda perlu berhenti menggunakan produk. Juga pertimbangkan yang berikut:

• Buah-buahan dapat meningkatkan kesan ubat-ubatan, jadi sepanjang tempoh penggunaannya, adalah berfaedah untuk menunggu dengan mereka, terutamanya semasa demam.

Berry adalah ketat kontraindikasi untuk pesakit hipertensi, pesakit kencing manis yang bergantung kepada insulin dan mereka yang mengalami trombosis. Ini dijelaskan oleh keupayaan mereka untuk mempengaruhi tahap tekanan dan glukosa.

Dengan kehadiran sebarang penyakit kronik atau akut, produk ini boleh dimakan hanya dengan kebenaran seorang doktor.

Pertimbangkan fakta bahawa beri Tibet boleh menimbulkan rasa sakit di perut, cirit-birit, mual dan muntah.

Cadangan

Makan beri dibenarkan segar, tetapi kebanyakan pakar mengesyorkan pengeringan mereka. Bagi orang dewasa, dos yang disyorkan ialah 15-50 gram buah - sehingga 30 keping sehari. 15 perkara akan cukup untuk kanak-kanak dan orang tua.

Adalah disyorkan untuk menggunakan buah-buahan pada separuh pertama hari, kerana, dimakan pada waktu petang, mereka boleh menyebabkan masalah tidur.

Anda juga boleh menggunakan beri seperti berikut:

• Seperti teh. Untuk melakukan ini, tuangkan beberapa buah beri dengan air mendidih dan biarkan selama 15 minit. Atau anda boleh menambah buah-buahan untuk teh hijau.

Untuk menyediakan kulit yang berguna, anda perlu mencurahkan 50 gram buah dengan 500 ml vodka, biarkan selama satu minggu. Adalah disyorkan untuk menggunakan cara dua kali sehari pada 10 ml.

Anda juga boleh membuat koktel yang lazat, contohnya, campurkan dalam kiwi blender, jingga, jus jeruk, daun pudina dan goji, kemudian tambah ais dan hiasan jika dikehendaki.

Anda boleh menambahnya kepada makanan: dalam salad, pencuci mulut, bijirin, serta hidangan sup dan daging.

Dalam tempoh yang panas, anda boleh menyediakan teh vitamin yang menyegarkan, di mana selain buah-buahan ini terdapat rosehip, pudina, kelopak mawar dan bahan-bahan lain secukupnya.

Ia perlu untuk memulakan penggunaan goji dengan dos kecil. Ikuti tindak balas badan. Sekiranya tanda-tanda alahan dan manifestasi negatif lain tidak dapat dilihat, anda boleh menggunakan buah beri dalam makanan dan rawatan dengan selamat.

Pertimbangkan bahawa hanya buah-buahan tertentu yang ditanam di Tibet adalah bermanfaat. Oleh kerana populariti produk, banyak penjual yang tidak bertanggungjawab cuba menjual produk palsu yang berkualiti rendah. Oleh itu, adalah penting untuk memastikan kualiti dan kesahihan pembelian.

Penggunaan untuk tujuan terapeutik dan kecantikan

Sejak zaman kuno di China, goji telah digunakan untuk mengubati beberapa penyakit, termasuk patologi buah pinggang, hati, tulang belakang, sendi. Mereka digunakan sebagai agen tonik dan memperkuat.

Di Eropah dan Amerika, beri menjadi popular hanya pada abad ini. Mereka mula digunakan untuk penurunan berat badan, untuk pencegahan kanser, penguatkuasaan badan umum, dan sebagainya.

Hari ini, faedah mereka sudah cukup diketahui, kerana komposisi telah dipelajari. Oleh itu, buah-buahan secara aktif ditambah kepada komposisi pelbagai aditif biologi, yang dijual di kedai-kedai makanan kesihatan. Sapukan mereka dalam perubatan rakyat. Contohnya, serbuk alkohol berdasarkan mereka disediakan, yang disyorkan untuk digunakan, baik untuk rawatan dan pencegahan pelbagai penyakit.

Oleh itu, goji adalah komponen yang berguna dalam diet kita yang membantu mengekalkan kesihatan dan kecantikan. Ia hanya penting untuk menggunakannya dengan betul, dengan mengambil kira kemungkinan kontraindikasi dan cadangan yang ada.

Di sini anda akan menemui maklumat berguna tambahan tentang apakah berry goji bermanfaat dan bagaimana anda boleh menurunkan berat badan dengannya:

http://foodexpert.pro/produkty/yagody/godzhi.html

Beri goji dan semua yang anda perlu tahu tentang mereka

Goji beri: apa itu?

Mereka juga dipanggil beri serigala. Perlu diperhatikan bahawa di China, tumbuhan ini dikenali sebagai Ningxia Gozi, yang secara harfiah diterjemahkan sebagai "Ningxiang Dereza."

Dan nama goji adalah transliterasi Rusia dari istilah goji bahasa Inggeris. Dalam bahasa Inggeris, perkataan ini adalah transkripsi sebutan nama tumbuhan di atas dengan beberapa dialek Cina.

Istilah ini diterjemahkan sebagai beri Dereza biasa (Dereza cina).

Di mana beri goji berkembang

Beri goji semakin popular di industri makanan kesihatan.

Beri merah yang indah ini secara tradisinya ditanam di lembah Himalaya di China, Mongolia dan Tibet, serta di wilayah autonomi Xinjiang Uygur dan Ningxia Hui di China. Di Rusia, tumbuhan ini juga ditanam.

Wilayah Autonomi Ningxia Hui

Wilayah Autonomi Xinjiang Uygur

Di pasaran dunia, buah beri ini muncul dengan cepat, selepas mereka mula membicarakan keupayaan mereka untuk meremajakan, bagaimana mereka dapat mengatasi berat badan berlebihan, dan bagaimana mereka mempunyai kesan positif terhadap kesihatan manusia, meningkatkan libido dan bahkan melawan kanser.

Sebilangan besar laman web yang menawarkan produk dari berry goji atau dari ekstrak (jus) mereka diterbitkan dalam enjin pencarian.

Jadi apa yang "beri goji", adakah ia benar-benar makanan baru, mampu hampir keajaiban, atau adakah ia satu-satunya pemasaran pemasaran, atau mungkin ia sesuatu yang biasa?

Goji yang sedang berkembang

Di lembah Himalaya, goji ditanam selama beratus-ratus tahun. Perubatan Cina tradisional menggunakannya dalam rawatan pelbagai penyakit.

Di samping itu, goji digunakan dalam penyediaan pelbagai hidangan Asia sebagai hidangan makanan atau hiasan.

Bush dengan buah beri ini boleh membesar sehingga 3 meter. Memandangkan buah beri sangat rumit, semasa mereka berada di tumbuhan, mereka tidak boleh dipilih dengan tangan.

Untuk mengumpul buah goji, anda dinasihatkan untuk menggoncang ranting itu.

Biasanya mereka dikeringkan di bawah sinar matahari, dan selepas itu mereka boleh dikunyah.

Tetapi selain penggunaan langsung, beri ini boleh digunakan untuk membuat jus.

Minuman ini sangat popular di kawasan di mana beri goji ditanam. Minuman boleh digabungkan dengan teh untuk membuat tonik.

Di kedai-kedai moden, anda boleh mendapatkan jus berry goji dan goji kering, yang biasanya dibuat dengan penambahan air atau jus lain.

Kedai makanan kesihatan juga menjual teh berry goji, jus tulen, ekstrak goji dalam kapsul, bar gula-gula, dan muesli dengan beri ini.

Beberapa pencinta berry goji membandingkan rasa mereka dengan cranberry, sementara yang lain mengatakan rasa mereka adalah sesuatu antara strawberi dan raspberi.

Keuntungan beri Goji

Peniaga berry goji dan makanan dengan kandungan mereka membuat kenyataan yang sangat kuat bahawa goji berry dapat mencegah perkembangan kanser dan bahkan menyembuhkan seseorang itu.

Mereka juga mendakwa bahawa buah beri ini secara signifikan meningkatkan libido dan orang berasa lebih muda.

Secara semulajadi, tidak semua argumen ini benar. Selain itu, sesetengah daripada mereka agak sukar untuk mengesahkan.

Tetapi terdapat beberapa fakta tentang berry goji yang kami tahu pasti:

• Beri goji sangat berkhasiat: dos harian untuk orang dewasa - dari 10 hingga 30 gram 36-50 beri atau 1-2 sudu besar. l - mengandungi lebih banyak vitamin C daripada limau, lebih banyak beta-karoten daripada dalam wortel, dan lebih banyak besi daripada daging. Bagi kanak-kanak, dos harian adalah 5 gram.

Beta-karoten membantu melawan penyakit kardiovaskular dan juga melindungi kulit daripada sinar matahari.

• Beri goji mengandungi sejumlah besar vitamin B dan antioksidan yang melindungi daripada radikal bebas berbahaya yang menjangkiti sel-sel dalam tubuh manusia.
• Goji kaya dengan polisakarida yang baik untuk sistem imun.
• Beri goji mengandungi 18 jenis asid amino.
• Beri goji mempunyai banyak kalium.

Kenyataan penjual berry goji bahawa buah beri ini melawan kanser tidak sepenuhnya tepat - lebih baik untuk mengatakan bahawa buah beri ini dikatakan mempunyai keupayaan untuk melawan kanser.

Goji beri hartanah

Vendor bercakap tentang keupayaan berry goji, berdasarkan pada fakta bahawa ia mengandungi sejumlah besar antioksidan.

Perlu diingat bahawa antioksidan adalah kelas vitamin, termasuk vitamin C dan E, beta-karoten dan lycopene.

Beri goji mempunyai indikator yang baik indeks ORAC (Oksigen Penyerapan Radikal Penyerapan), yang menunjukkan tahap aktiviti antioksidan pelbagai makanan.

Indeks ORAC yang tinggi bermakna bahawa produk ini mempunyai aktiviti antioksidan yang hebat. Semakin tinggi penunjuk ini, semakin besar "kekuatan" antioksidan.

Ringkasnya, ORAC adalah konsep yang membolehkan anda mengetahui bagaimana makanan dapat membantu tubuh manusia untuk melawan penyakit seperti kanser, penyakit kardiovaskular, serta penyakit kronik organ dan tisu.

Ujian ini telah dikembangkan oleh Jabatan Pertanian Amerika Syarikat.

Berikut adalah data ORAC (dalam unit per 100 gram) di antara makanan yang tinggi dalam antioksidan:

• Prunes - 5,770
• Kismis - 2,830
• Bilberry - 2,400
• Kubis - 1,770
• Strawberry - 1,540
• Bayam - 1,260
• Brussels Sprouts - 980
• Plums - 949
• Jeruk - 750

Menurut beberapa sumber, indeks goji berry lebih dari 25,000! Tetapi apa maksudnya?

Pada tahun 1999, Jabatan Pertanian Amerika Syarikat menerbitkan hasil kajian menyatakan bahawa produk dengan tahap ORAC yang tinggi dapat membantu melambatkan proses penuaan dan melindungi sel-sel daripada pemusnahan (disebabkan oleh radikal bebas).

Bilangan 25,000 indikator ORAC sukar untuk mengesahkan, tetapi jika semuanya jadi, itu tidak bermakna kita perlu menyerah semua buah-buahan lain yang mengandungi antioksidan dan beralih secara eksklusif kepada berry goji.

Goji beri: contraindications

• Jika suhu dinaikkan, beri tidak boleh digunakan dalam sebarang bentuk (infus, decoctions).
• Beri goji tidak boleh dimakan jika orang itu mempunyai keadaan demam.
• Walaupun hakikat bahawa goji berry disifatkan dengan baik oleh alahan, mereka boleh menyebabkan intolerans individu. Jika seseorang itu alah kepada buah beri, goji harus dimakan dalam kuantiti yang lebih kecil.
• Semasa mengandung dan menyusu, anda tidak boleh makan beri goji.
• Juga, jangan makan buah beri ini dengan cirit-birit dan kembung, serta dengan kembung.

Sekatan

Tidak syak lagi, antioksidan adalah baik untuk badan, tetapi, seperti banyak vitamin dan mineral, ada batasan tertentu.

Apa-apa yang lebih daripada norma tertentu, akan melalui badan yang tidak diproses.

Dalam kes selenium unsur kimia, yang juga terkandung dalam berry goji, dos yang betul akan membantu hati anda tetap sihat, tetapi terlalu banyak boleh menjadi toksik.

Oleh itu, adalah wajar untuk mengekalkan dos harian dalam lingkungan 10-30 gram, sementara tidak lupa makan makanan lain yang sihat.

Kesan sampingan yang mungkin

• Insomnia dengan overdosis.

Sekiranya selepas mengambil goji, tidur anda terganggu, adalah berfaedah untuk menangguhkan penggunaan beri ini pada waktu pagi.

• Diabetes dan tekanan darah tinggi.

Goji dapat berinteraksi dengan ubat-ubatan yang digunakan oleh seseorang dalam diabetes atau tekanan darah tinggi. Interaksi ini boleh melemahkan atau meningkatkan kesan ubat-ubatan, yang bermakna anda perlu mengira semula dos yang dikehendaki.

Adalah lebih baik untuk berunding dengan doktor anda sebelum memutuskan menggunakan goji.

Seseorang mungkin mengalami gejala-gejala ini apabila memakan buah-buahan segar, yang sangat ditoleransi oleh tubuh.

Lebih baik menggunakan buah kering.

Alat ini mungkin tidak serasi. Buah-buahan tidak wajar digunakan dalam dos yang besar, kerana Sekiranya mengambil antikoagulan bersama dengan beri goji, terdapat kes pendarahan.

Cara makan buah beri goji

Ambil sebilangan kecil buah beri, dan lakukan secara berbeza: dalam bentuk kering, sebagai bahan tambahan dalam yogurt, koktail atau pastri.

Anda juga boleh membuat teh:

- 1 sudu makan buah kering selama 0.5 liter air mendidih.

- Biarkan selama 30 minit.

- Tuang setengah gelas.

- Minum 2-3 kali sehari.

- Buah-buahan yang tersisa selepas membakar boleh dimakan atau ditambah kepada bubur atau sup.

Jika anda membuat teh dalam teko, kemudian buang 5-6 buah goji kering di sana.

Goji berry dan saintis eksperimen

Sejak sejarah panjang beri goji berkaitan dengan China, banyak kajian telah dilakukan dengan mereka di universiti Cina.

Satu-satunya carian PubMed - pangkalan data bahasa Inggeris jutaan karya sains perubatan dan biologi, yang diasaskan oleh Pusat Kebangsaan Maklumat Bioteknologi (NCBI) - akan memberikan lebih daripada 50 kertas mengenai topik Lycium barbarum - nama saintifik beri goji.

Tetapi hanya ada satu kajian mengenai kesan goji terhadap kanser. Semua maklumat mengenai eksperimen ini agak kabur, terdapat petikan kecil dalam bahasa Inggeris, tetapi kebanyakannya dalam bahasa Cina.

Menurut kajian, pesakit yang mengambil ubat khas bersama dengan berry goji, menunjukkan peningkatan yang ketara berbanding dengan pesakit yang mengambil hanya satu ubat.

Tetapi ada soalan yang tidak dijawab berkaitan dengan kajian ini:

- Apa yang boleh dianggap sebagai peningkatan yang ketara?

- Berapa banyak pesakit yang terlibat dalam kajian ini?

- Adakah terdapat sebarang kesan sampingan?

- Keputusan telah berubah dari semasa ke semasa dan telah ada penyelidikan lanjut dalam bidang ini?

Malangnya, kajian ini tidak boleh dianggap lengkap. Kandungan antioksidan dalam buah goji masih tidak dapat dipertikaikan, dan peranan mereka dalam mencegah perkembangan kanser.

Sebelum perubatan secara rasmi mula menggunakan buah beri ini untuk merawat kanser, lebih banyak penyelidikan perlu dilakukan.

Lihatlah rujukan kepada Lycium barbarum dalam kajian lain.

Goji beri dan diabetes

Pada tahun 2004, satu kajian telah dijalankan di mana para saintis dari Kolej Kesihatan Awam di Universiti Wuhan menguji kesan ekstrak goji pada arnab yang mengidap kencing manis.

Para saintis telah mengenal pasti pertumbuhan lipoprotein berkepekatan tinggi (atau "kolesterol baik"), dan pengurangan kadar glukosa darah.

Beri goji dan kesan anti-penuaan

Pada tahun 2006, saintis dari Sekolah Essentials dan Teknologi Makanan di Xinjiang Agrarian University menguji kesan antioksidan Lycium barbarum dan vitamin C pada tikus yang lebih tua.

Polisakarida berry Goji membantu mengimbangi "pengurangan tahap enzim antioksidan dan antioksidan."

Jadi didapati polysaccharides melawan radikal bebas.

Walaupun hasil kajian ini kelihatan menggalakkan, mereka masih belum dapat dipertimbangkan akhir sehingga kajian dijalankan pada manusia, dan hasilnya tidak diterbitkan dan diteliti oleh masyarakat saintifik.

Goji beri dan ketoksikan

Para saintis yang telah mempelajari buah berry di India telah menyatakan kebimbangan mengenai tahap atropin, bahan toksik.

Pada bulan September 2006, ahli sains di Universiti Graz dari Karl dan Franz di Austria mengambil lapan sampel buah goji yang ditanam di China dan Thailand. Selepas analisis, keputusan menunjukkan bahawa atropin memang ada dalam buah beri, tetapi parasnya jauh lebih rendah daripada tahap ketoksikan.

Goji beri dan sistem imun

Untuk beberapa waktu, saintis Cina telah mengkaji kesan beri goji pada badan. Dalam satu kajian, peserta diminta mengambil kira-kira 40 gram. goji beri selama 10 hari.

Seramai 50 orang menyertai percubaan.

Ternyata tahap leukosit dalam darah, serta penunjuk lain sistem imun yang sihat telah bertambah baik.

Eksperimen pada haiwan dan dalam tiub ujian telah menunjukkan bahawa berry goji:

• meningkatkan bilangan sel yang melindungi daripada bakteria dan kanser
• mengurangkan keradangan dan boleh menjadi berguna dalam rawatan penyakit keradangan
• mampu meningkatkan ketahanan terhadap perkembangan sel-sel kanser.

Pemeliharaan belia

Di Wilayah Otonomi Ningxia Hui di utara China, di mana goji ditanam dan dimakan setiap hari, bilangan orang lama (orang yang berumur 100 tahun) adalah 16 kali jumlah semua penduduk negara ini.

Dengan usia, penduduk rantau ini terus menjadi lebih aktif, lebih sihat dan lebih bertenaga daripada rakan sebaya mereka di barat.

Dari zaman dahulu, sedikit buah goji merah telah dipanggil "buah panjang umur."

Para saintis yang meneliti tumbuh-tumbuhan perubatan telah menemui banyak nutrien yang berbeza yang boleh membantu seseorang menjalani kehidupan yang panjang dan sihat.

Mari kita lihat kesan meremajakan buah-buahan kecil ini.

Perlindungan DNA dengan antioksidan

Kerosakan DNA membuka pintu kepada sebarang penyakit. Di samping itu, kadar peningkatan penuaan.

Semasa hidup, radikal bebas merosakkan DNA sel-sel badan, yang membawa kepada penuaan awal badan. Ia juga boleh menyebabkan tumor.

Walaupun tubuh kita boleh pulih, dari masa ke masa ia boleh menjadi ramai dengan radikal bebas.

Antioksidan boleh membantu.

Berikut adalah beberapa antioksidan utama yang terdapat dalam berry goji dan fungsi badan yang mereka menyokong (tidak menghitung perjuangan menentang radikal bebas).

Mengawal pengeluaran hormon pertumbuhan

Dengan usia, tahap hormon pertumbuhan manusia berkurang. Pada usia 70 tahun, lelaki menghasilkan hanya 1/10 daripada jumlah yang dihasilkan oleh lelaki berusia 20 tahun.

Kejatuhan ini boleh dibandingkan dengan haus fizikal. Seseorang mempunyai kurang tenaga, atrofi otot dan kecenderungan untuk mengumpul lemak.

Peningkatan pengeluaran hormon pertumbuhan membantu kita merasakan, melihat dan berfungsi seperti orang yang lebih muda.

Beri goji dalam pengertian ini, membantu kita dalam dua cara:

• Potassium: Goji adalah sumber mineral yang kaya, yang sangat penting untuk kesihatan dan umur panjang. Kekurangan kalium tidak membenarkan kelenjar pituitari berfungsi dengan normal. Perhatikan bahawa kelenjar pituitari menghasilkan bukan sahaja hormon yang menjejaskan pertumbuhan, tetapi juga yang mempengaruhi fungsi metabolisme dan reproduktif.
• Asid amino - sesetengah daripada mereka membantu dalam pengeluaran hormon pertumbuhan.

Beri goji kaya dengan L-glutamin dan L-arginine, dua asid amino yang bersama-sama meningkatkan tahap hormon pertumbuhan dan peremajaan, baik secara luaran dan dalaman.

Meningkatkan libido dan fungsi seksual

Masalah fungsi seksual adalah sebahagian daripada penuaan.

Mengurangkan libido, baik pada lelaki maupun wanita, boleh dikaitkan dengan pengeluaran testosteron berkurangan. Beri goji membantu untuk meningkatkan tahapnya.

Di negara-negara Asia, beri goji secara tradisi digunakan sebagai aphrodisiac yang kuat.

Di samping itu, goji memainkan peranan tonik yang meningkatkan daya hidup dan meningkatkan mood.

Mereka juga membantu mengurangkan tekanan, yang juga mempunyai kesan positif terhadap kehidupan seks.

Meningkatkan tenaga

Beri goji adalah adaptogen, istilah yang digunakan dalam dunia tumbuhan perubatan untuk menggambarkan bahan yang mempunyai pelbagai sifat penyembuhan.

Adaptogens boleh meningkatkan daya tahan tubuh terhadap pelbagai kesan berbahaya (fizikal, kimia).

Di samping itu, adaptogens menyokong fungsi adrenal yang sihat, yang mengenakan beban besar semasa tekanan.

Perlu diperhatikan bahawa pada manusia, kelenjar adrenal terletak di dekat kutub atas setiap buah pinggang. Mereka sangat penting dalam pengawalan metabolisme, dan juga dalam ketagihan badan kepada keadaan yang menegangkan.

Beri goji dapat menyelaraskan fungsi seluruh badan, yang membawa kepada peningkatan ketahanan, kekuatan dan tenaga.

Penglihatan yang lebih baik

Beri goji mengandungi dua ramuan utama untuk penglihatan yang baik: zeaxanthin dan lutein.

Mereka tertumpu di pusat retina dan melindungi dari katarak, degenerasi macular yang berkaitan dengan usia, retinopati diabetes dan penyakit lain yang berkaitan dengan penuaan.

Radikal bebas juga mempunyai kesan buruk pada mata, dan zeaxanthin dan lutein berfungsi sebagai perlindungan terhadap kerosakan.

Kajian haiwan di China telah menunjukkan bahawa berry goji mengurangkan pemusnahan retina oleh radikal bebas.

Mengawal kolesterol dan tekanan darah

Beri goji boleh melawan dua masalah utama yang membawa kepada penyakit jantung: kolesterol teroksidasi dan tekanan darah tinggi.

Kolesterol menjadi sangat berbahaya apabila, akibat radikal bebas, teroksidasi, dan lemak teroksida dalam darah dilekatkan pada dinding arteri.

Badan kita mempunyai sistem perlindungan - enzim yang dipanggil Superoxide Dismutase (SOD).

Ia berfungsi untuk melindungi tubuh dari radikal oksigen yang sangat beracun. Tetapi dengan usia, tahapnya menurun.

Kajian yang dilakukan di China menunjukkan bahawa goji dapat meningkatkan pengeluaran SOD, dengan itu mengurangkan kadar pengoksidaan kolesterol.

Di samping itu, buah beri ini mengandungi antioksidan lain, yang juga membantu dalam pengoksidaan kolesterol, dan mengawal tekanan darah.

Mengekalkan aktiviti penting yang sihat

Selain fakta bahawa goji berry memberikan hati yang sihat, mereka juga membantu mengekalkan keseimbangan gula dalam darah, dan mempunyai kesan positif pada hati, sistem pencernaan dan kulit:

• Gula darah: Di Asia, buah beri goji telah digunakan untuk merawat kencing manis dan mengawal paras gula darah, dengan itu menghalang bukan sahaja perkembangan diabetes, tetapi juga penyakit kardiovaskular.
• Hati: Beberapa jenis makanan tambahan dalam buah-buahan meningkatkan keupayaan hati untuk menyegarkan dan melindungi organ dari kerosakan pada karsinogen dan virus hepatitis.
• Pencernaan: Goji membantu dari banyak masalah pencernaan, seperti penyakit ulser dan sindrom usus.
• Kulit: Beri goji mengandungi asid lemak yang boleh merangsang pengeluaran kolagen, protein fibrillar yang memberikan kekuatan kepada tulang, tendon, dan tisu penghubung yang lain. Di samping itu, goji mengekalkan kelembapan, dengan demikian mengekalkan kulit muda.

Penambahbaikan tidur

Beri goji adalah sumber yang kaya dua nutrien utama untuk tidur yang sihat:

Thiamine (Vitamin B1): Ia boleh ditemui dalam cengkerang bijirin, tetapi ia tidak terdapat dalam bijirin halus, yang biasanya dimakan semasa diet. Thiamine juga meningkatkan mood, mengurangkan kemurungan dan memberi tenaga tambahan.

Magnesium: Mineral ini mengurangkan jumlah masa yang diperlukan untuk tidur dan meningkatkan kualiti tidur.

Memperkukuh sistem imun

Sistem imun membantu untuk kekal sihat, memerangi bakteria, virus dan karsinogen.

Sistem ini boleh turun dalam dua kes. Ia mungkin membenarkan patogen seperti virus sejuk menyerang, atau ia mungkin tersilap mendapati bahawa sesetengah bahagian badan itu berbahaya dan, cuba menghilangkannya, membawa kepada gangguan autoimun, seperti:

- ruam kulit atau lepuh

- kesakitan sendi

- diabetes jenis 1

Komponen tahan penyakit

Komposisi goji termasuk polisakarida, yang, menurut saintis, meningkatkan keupayaan tubuh untuk menahan penyakit.

Polisakarida dalam goji berry mempunyai struktur kimia yang serupa dengan bahan yang terdapat dalam echinacea, yang dikenali untuk membantu mengekalkan sistem imun yang sihat.

Goji juga kaya dengan vitamin C dan zink, yang melindungi tubuh dari berbagai penyakit dan membantu pulih.

Satu kajian di Case Western Reserve University mendapati bahawa zink boleh mengurangkan tempoh dan keparahan sejuk.

- mengembalikan tisu manusia

- membantu dalam pembentukan kolagen dalam kulit, ligamen dan saluran darah

- membantu menyembuhkan luka

- menguatkan tulang dan gigi

- melambatkan proses penuaan.

- mempunyai antiviral dan tindakan antitoxic

- menyelesaikan masalah kekurangan rasa

- membantu dalam rawatan kemandulan

- membantu mengawal tahap tekanan

- menggalakkan pertumbuhan biasa

- menggalakkan aktiviti mental

- membantu mengurangkan kadar kolesterol.

Bantu dengan gangguan autoimun

Sel-sel imun sentiasa menjaga tubuh kita, mencari hama dan menyerang mereka.

Tetapi masalah mungkin timbul apabila sel-sel ini salah mengenal pasti sel sihat sebagai berbahaya, dan menyerang mereka.

Berry goji membantu sistem imun untuk mengenali lebih baik antara "baik" dan "buruk."

Polisakarida daripada beri ini membekalkan sel-sel dengan gula khas, yang menyokong sistem imun dalam keadaan normal dan menyumbang kepada komunikasi yang lebih efisien antara sel-sel.

Pengarang dan pemakanan Earl Mindell (Earl Mindell) memanggil polisakarida dalam beri goji "molekul utama" kerana mereka mengawal dan mengawal banyak sistem pertahanan biokimia yang penting dalam tubuh manusia.

Bakteria usus yang bermanfaat

Beri goji membantu sistem imun dengan merangsang perkembangan bakteria yang berfaedah di saluran pencernaan kita, yang juga dikenali sebagai probiotik.

Probiotik mempunyai banyak ciri-ciri bermanfaat, termasuk:

- meningkatkan fungsi sistem imun

- perlindungan terhadap bakteria berbahaya

- bantuan dalam pencernaan makanan

- membantu dengan gangguan pencernaan seperti sindrom usus

- bantuan pemulihan selepas jangkitan pernafasan

- mengurangkan risiko mengalami alergi, termasuk sindrom pernafasan dan reaksi kulit alergi.

Alahan

Alahan berlaku akibat kegagalan tertentu dalam sistem imun. Ia boleh menyebabkan banyak perkara, termasuk makanan.

Dalam perubatan Asia, alahan tidak dirawat dengan ubat-ubatan, dan menggunakan alat yang dapat mengimbangi sistem imun.

Sesetengah negara Asia menggunakan beri goji untuk merawat alahan. Para saintis Cina mendapati bahawa buah beri mengurangkan jumlah antibodi yang dihasilkan sebagai tindak balas kepada alergen.

Di samping itu, goji polysaccharides dapat meningkatkan fungsi sistem imun.

Sistem imun yang sihat dapat melindungi terhadap penyebaran sel-sel kanser yang bermutasi. Sel-sel pembunuh semulajadi dalam sistem imun digunakan untuk mengenal pasti idioblas.

Tetapi jika sistem kekebalan tubuh tidak dapat menampung tugas ini, atau ia mula menyerang tubuh, sistem pembelaan terputus dan perkembangan kanser bermula.

Dan berry goji mengandungi germanium - mineral yang dipercayai mempunyai ciri-ciri anti kanser.

Di samping itu, polisakarida dan antioksidan dalam beri boleh melindungi radikal bebas yang menyumbang kepada perkembangan kanser.

Kajian Cina telah menunjukkan bahawa berry goji memperlambat mutasi gen tertentu. Para saintis percaya bahawa buah beri ini mempunyai sifat anti-tumor.

Ia juga perlu diperhatikan bahawa goji boleh membantu dengan kesan sampingan daripada kemoterapi atau terapi radiasi.

Goji berry untuk penurunan berat badan

Jika anda berlebihan berat badan, anda mungkin mempunyai dua masalah yang kerap: anda tidak dapat mengawal selera makan anda, terutama produk manis dan tepung, dan anda tidak mempunyai tenaga yang mencukupi untuk senaman yang kerap.

Beri goji, kaya dengan nutrien, langsung menyelesaikan masalah ini.

Selera tidak terkawal

Produk gula-gula dan tepung yang mengandungi banyak kalori, sebenarnya, tidak mempunyai nilai pemakanan yang hebat. Mereka mencetuskan tindak balas hormon yang membawa kepada selera makan yang tidak terkawal.

Inilah cara ia berfungsi:

1. Anda makan gula-gula atau produk tepung, dan tubuh anda dengan cepat mengubahnya menjadi gula.
2. Tahap gula darah mula naik.
3. Sebagai tindak balas, pankreas menghasilkan sejumlah besar insulin.
4. Tahap gula darah menurun dengan ketara.
5. Keseluruhan karusel ini menyumbang kepada fakta bahawa tubuh meminta lebih manis atau tepung.
6. Kitaran ini berulang.

Kadar di mana makanan ditukar kepada glukosa diukur oleh indeks glisemik.

Semakin rendah indeks glisemik dalam makanan, semakin lambatnya [makanan] diubah menjadi glukosa, dan semakin kecil kemungkinannya akan menyebabkan keinginan tidak terkendali untuk menggunakan kalori kosong.

Indeks glisemik rendah beri goji

Glukosa tulen diberikan indeks glisemik 100. Makanan, di mana penunjuk ini adalah 70 atau lebih tinggi, boleh menyebabkan selera makan tambahan, dan yang lebih rendah daripada 55 akan lebih berguna dan tidak akan menyebabkan keinginan yang tidak terkawal untuk dimakan.

Mari bandingkan penunjuk ini dalam berry goji dan produk lain:

Bagaimanakah goji membantu mengawal selera makan?

Goji menawarkan ciri-ciri tambahan yang membantu mengawal selera makan dan gula darah.

Serat diet dalam goji mengambil 21 peratus daripada jumlah berat buah. Serat ini mengekalkan tahap gula darah normal.

Beri juga merupakan sumber kromium - mineral yang membantu mengawal tahap gula darah.

Ia juga boleh mengekalkan jisim otot kering semasa penurunan berat badan. Otot membakar lebih banyak kalori daripada lemak, meningkatkan metabolisme, yang seterusnya menghalang penambahan berat badan.

Tukar makanan kepada tenaga

Berry berry kaya dengan beberapa nutrien yang menukarkan makanan menjadi tenaga, dan bukannya mengumpulnya dalam bentuk lemak:

B1 (thiamine): vitamin ini sangat penting untuk proses menukar karbohidrat menjadi tenaga dan untuk berfungsi dengan sihat kelenjar tiroid. Kelenjar tiroid berpenyakit boleh menyebabkan beberapa penyakit, termasuk berat badan berlebihan.

Kalsium: selain mengekalkan tulang yang sihat, kalsium juga membantu mengurangkan tahap lemak di dalam badan.

Galian lain: Gabungan seimbang mineral penting adalah penting untuk metabolisme yang betul. Sebagai tambahan kepada kalsium dan kromium, goji mengandungi tembaga, besi, magnesium, mangan, fosforus, kalium, selenium, natrium, dan zink.

Mengekalkan jisim otot tanpa lemak

Badan yang langsing dan sihat membakar makanan seperti bahan api dan tidak mengumpul lemak. Apabila kita masih muda, sejumlah besar hormon pertumbuhan membolehkan kita mengekalkan tubuh dengan peratusan rendah tisu adipose.

Dengan usia, penurunan pertumbuhan hormon pertumbuhan menyebabkan jisim otot kurang dan jumlah deposit lemak yang lebih besar.

Dua asid amino dan kalium dalam beri goji membantu badan kita menghasilkan lebih banyak hormon pertumbuhan.

L-arginine: kajian menunjukkan bahawa asid amino ini merangsang sejumlah besar hormon pertumbuhan dalam darah.

L-glutamin: sebagai tambahan untuk membantu dalam pengeluaran hormon pertumbuhan, asid amino ini memainkan peranan dalam mencegah pecahan tisu otot, dan juga mengurangkan kerosakan otot.

Kalium: Minyak ini penting untuk berfungsi dengan normal kelenjar pituitari, yang menghasilkan hormon pertumbuhan.

Berjuang dengan lemak badan

Tekanan memainkan peranan besar dalam pengumpulan lemak. Memandangkan berry goji membantu mengurangkan tekanan, mereka juga boleh mencegah penambahan berat badan.

Apabila kita berada di bawah tekanan, kelenjar adrenal kita menghasilkan terlalu banyak kortisol, dan lebihan kortisol membawa kepada berat badan berlebihan, dan inilah sebabnya:

• Dia memberitahu badan bahawa dia tidak perlu membakar makanan untuk tenaga, tetapi untuk mengumpul lemak
• Ia menimbulkan makan berlebihan untuk mengumpul tenaga.
• Ia meningkatkan keinginan untuk makan sesuatu yang manis atau tepung.
• Ia menghentikan penghasilan hormon pertumbuhan.

Sebagai adaptogen, beri goji dapat mengurangkan tekanan semasa keadaan tertekan, dengan itu mengurangkan tahap kortisol berbahaya, dan membantu membakar lemak.

Menyokong latihan tetap

Kehilangan berat badan yang berjaya dan kekal memerlukan aktiviti fizikal yang tetap.

Beberapa tahun yang lalu, 4,000 orang mengambil bahagian dalam satu kajian yang dijalankan oleh Agensi Kawalan Berat Kebangsaan.

Data menunjukkan bahawa 9 daripada 10 orang yang kehilangan purata kira-kira 30 kg dan terus menurunkan berat badan sedikit lebih 5 tahun akan datang, dijalankan setiap hari selama 1 - 1.5 jam.

Beri goji boleh membantu menyediakan tenaga yang diperlukan untuk latihan fizikal harian, mengurangkan berat badan dan menyimpannya pada tahap yang betul.

Meningkatkan kerja fizikal

Sebagai adaptogen, goji meningkatkan keupayaan anda semasa bersenam dalam beberapa cara:

- Memperbaiki proses penghantaran oksigen

- Melambatkan permulaan keletihan

- Tekanan senaman menurun

Bantuan pemulihan

Beri goji menguatkan kelenjar yang bertanggungjawab untuk pengeluaran tenaga, pertumbuhan otot dan pemulihan mereka - kelenjar adrenal, timus, thyroid dan kelenjar pituitari.

Polisakarida membantu mengurangkan sakit otot. Mereka juga membantu menghilangkan asid laktik dalam otot semasa senaman.

Di samping itu, goji membantu menghilangkan toksin, yang dihasilkan semasa senaman - mereka menyokong hati dan melindunginya daripada kemusnahan yang boleh berlaku akibat tekanan terlalu banyak semasa latihan sengit.

Goji beri: hasilnya

Seperti yang disebutkan sebelumnya, banyak vendor goji mendakwa bahawa buah beri ini melawan kanser, menyembuhkan diabetes, glaukoma, mengurangkan pengeluaran hormon pertumbuhan, membantu disfungsi seksual, dan banyak lagi.

Setakat ini, tiada rawatan dengan buah beri telah membuktikan ini dengan pasti.

Jadi apakah patut membeli goji? Tidak syak lagi ia berguna. Digabungkan dengan diet dan senaman yang seimbang, mereka boleh menjadi sebahagian penting dalam gaya hidup sihat.

Hanya jangan bergantung kepada mereka jika anda ingin menyingkirkan penyakit yang serius, dan anda tidak perlu berfikir bahawa jika anda menggunakan beri goji, maka anda tidak memerlukan doktor - berwaspada.

http://www.infoniac.ru/news/Yagody-godzhi-i-vse-chto-nuzhno-o-nih-znat.html