Utama Sayuran

Goji beri. Hartanah, cara mengambil beri, apakah kesannya, kontraindikasi dan kemungkinan bahaya kepada badan.

Laman ini menyediakan maklumat latar belakang. Diagnosis dan rawatan yang mencukupi penyakit ini mungkin dilakukan di bawah penyeliaan seorang doktor yang teliti. Mana-mana ubat-ubatan mempunyai kontraindikasi. Perundingan diperlukan

Beri goji - hari ini ia adalah sedikit sebanyak trend di kalangan orang yang ingin memelihara dan meningkatkan kesihatan mereka. Terdapat banyak perbincangan mengenai buah-buahan ini di Internet, mereka menjual dengan baik, selalunya dengan harga hebat, mereka dikreditkan dengan banyak kesan, selalunya di ambang fantasi. Mari kita cuba secara obyektif memikirkan apa jenis tanaman itu, bagaimana ia bertindak pada tubuh manusia, kepada siapa dan bagaimana ia harus diambil.

Goji Berries adalah nama jenama. Tetapi dia mempunyai banyak sinonim: tumbuhan ini juga dipanggil barberry Tibet, pohon pokok Cina, wolfberry (Wolfberry), Lycium Barbarum (rumah surgawi Berbers). Ia tergolong dalam keluarga malam-malam, sebagai "saudara" tanaman seperti kentang, tomato, tembakau, beladonna, cabai.

Dan jika anda lebih masuk ke dalam botani, ternyata bahawa beri goji tidak tumbuh pada satu, tetapi pada dua jenis tumbuhan, bagaimanapun, sangat dekat satu sama lain: Lycium Barbarum (Berders dereza) dan Lycium Chinense (deresan Cina). Ini adalah perennial arboretum yang boleh mencapai ketinggian 1 hingga 3 meter. Tanah air mereka adalah Asia.

Secara tradisinya, pokok Lycium Chinense tumbuh di selatan China dan mempunyai ketinggian yang lebih rendah, dan Lycium Barbarum tumbuh di utara dan lebih tinggi.

Bergantung pada iklim dan landskap, barberry Tibetan blooms di hemisfera utara dari bulan Jun hingga September. Dan buah goji sendiri muncul dari bulan Ogos hingga Oktober. Ini adalah buah-buahan bujur kecil yang mempunyai warna oren-merah cerah. Di dalamnya ada biji kecil.

Walaupun beri goji dan dipanggil beri serigala (sebenarnya, ini bukan nama sejenis tumbuhan, tetapi istilah kolektif), mereka tidak beracun. Di China, selama beribu-ribu tahun, mereka ditanam, dituai, dikeringkan dan dimasukkan ke dalam makanan, yang digunakan dalam perubatan tradisional.

Bagaimanakah berry goji digunakan dalam masakan?

Penggunaan beri goji dalam perubatan tradisional dan tradisional

Di China kuno, berry goji, seperti tumbuhan lain, aktif digunakan untuk merawat penyakit hati, buah pinggang, tulang belakang, sendi, sebagai ubat tonik dan tonik.

Di Eropah dan Amerika, goji berry mula mendapat populariti hanya pada abad ke-21. Mereka dipersembahkan dengan cara yang berlainan: sebagai cara untuk mengurangkan berat badan, mencegah kanser, walaupun sebagai ancaman sejagat untuk semua penyakit. Mereka dikaitkan dengan rahsia orang centenarians Cina yang terkenal.

Hari ini, banyak penyelidikan telah dilakukan, berdasarkan yang mana kita boleh bercakap tentang komponen utama biologi berharga dan kesan yang berkaitan dengan beri goji. Pada masa ini, buah-buahan barberry Tibet kering adalah sebahagian daripada makanan tambahan, secara meluas diwakili di kedai-kedai makanan kesihatan.

Sifat-sifat berry goji dan bahan aktif biologi yang termasuk dalam komposisi mereka

Mineral

Beri goji mengandungi 11 makroelements (mineral yang dijumpai dalam badan dalam kuantiti yang besar) dan 22 unsur surih (mineral yang diperlukan oleh tubuh dalam microdoses).

Gula utama yang terdapat dalam berry goji:

  • Kation utama (ion caj positif), yang berada di dalam sel dan memastikan keceriaan normal mereka.
  • Mengambil bahagian dalam penyelenggaraan tekanan darah osmotik.
  • Mengambil bahagian dalam mengekalkan keseimbangan air dan asid asas.
  • Ia adalah perlu untuk berfungsi normal otot, jantung, otak.
  • Ion bermuatan positif utama yang terkandung dalam darah dan cecair ekstraselular.
  • Ia memainkan peranan penting dalam mengekalkan tekanan darah osmotik.
  • Mengambil bahagian dalam mengekalkan pH darah biasa.
  • Bersama dengan potassium, ia memberikan keceriaan biasa dan fungsi sel.
  • Membantu gula, asid amino dan molekul bermuatan negatif melalui membran sel.
  • Mengambil bahagian dalam pembentukan jus gastrik, mengaktifkannya.
  • Membantu pemindahan karbon dioksida dalam darah dari sel ke paru-paru.
  • Komponen gigi dan tulang yang paling penting, memastikan kekuatan mereka.
  • Penting untuk penguncupan otot dan fungsi jantung yang normal.
  • Memastikan kelakuan normal saraf di antara sel-sel saraf.
  • Mengambil bahagian dalam proses pembekuan darah.
  • Termasuk dalam enzim yang paling penting.
  • Ia adalah perlu untuk melakukan impuls saraf, mengekalkan irama berterusan penguncupan jantung.
  • Diperlukan untuk fungsi otak.
  • Menyumbang kepada tekanan darah yang lebih rendah.
  • Mengambil bahagian dalam pengeluaran tenaga dalam sel.
  • Sebahagian daripada sel darah merah hemoglobin, perlu pemindahan oksigen darah.
  • Ia adalah sebahagian daripada beberapa enzim penting.
  • Termasuk dalam beberapa enzim penting.
  • Ia menggalakkan pencernaan protein dan karbohidrat yang lebih baik dengan makanan.
  • Mengambil bahagian dalam pembentukan tulang, ligamen, tendon, tulang rawan.
  • Menggalakkan sintesis hemoglobin dan pembentukan sel darah merah.
  • Kesan positif terhadap keadaan kulit, saluran darah.
  • Ia adalah sebahagian daripada beberapa enzim penting dan mengaktifkan orang lain.
  • Mengambil bahagian dalam sintesis protein.
  • Secara aktif terlibat dalam metabolisme.
  • Termasuk dalam komposisi kira-kira 300 enzim.
  • Ia mempunyai kesan positif terhadap pembiakan dan pertumbuhan sel.
  • Ia mempunyai kesan positif terhadap fungsi pembiakan (terutama yang diperlukan untuk lelaki).
  • Mengambil bahagian dalam pembentukan darah, pertumbuhan kuku dan rambut.

Asid Amino

Komposisi goji berry mengandungi 18 asid amino, termasuk yang penting: valine, leucine, methionine, phenylalanine, isoleucine, lysine, tryptophan, threonine. Mereka tidak boleh disintesis oleh tubuh, atau mereka boleh, tetapi dalam kuantiti tidak mencukupi. Oleh itu, asid amino penting mesti sentiasa datang dari makanan.

Fungsi utama asid amino:

  • Peranan utama mereka ialah mereka dapat menyertai rantai dan membentuk protein. Yang, seperti yang kita ketahui, adalah asas kehidupan.
  • Sesetengah asid amino memainkan peranan mediator, menghantar impuls antara sel-sel saraf.
  • Semasa melakukan senaman fizikal yang kuat, asid amino menjadi sumber tenaga untuk tisu otot.
  • Asid amino sendiri dapat mengaktifkan metabolisme, meningkatkan penyerapan mineral dan vitamin.

Vitamin

Beri goji mengandungi 6 vitamin: C, E, B1, B2, B6, B12. Menurut beberapa data, kandungan vitamin individu dalam buah goji banyak kali melebihi kandungannya dalam buah sitrus.

Nilai vitamin yang terkandung dalam berry goji:

http://www.polismed.com/articles-jagody-godzhi-svojjstva-kak-prinimat-jagody.html

Goji berry: arahan untuk digunakan

Beri goji telah menjadi sangat popular di kalangan masyarakat umum yang baru-baru ini. Beri merah ini, mirip dengan dogwood, telah mencipta sensasi sebenar dalam ubat-ubatan moden, walaupun mereka telah diketahui di seluruh dunia sejak zaman purba. Seawal abad VII n. e. Kaisar Cina Dinasti Tang menggunakan beri goji sebagai tonik dan tonik, dan buahnya sendiri dipanggil "berry panjang umur."

Petunjuk asas untuk digunakan

Beri tumbuhan Goji digunakan sebagai ubat untuk pelbagai jenis penyakit. Pertama sekali, ini termasuk:

  • penyakit buah pinggang;
  • penyakit yang berkaitan dengan sistem kardiovaskular. Ini boleh menjadi masalah dengan tekanan (hipertensi / hipotensi), aterosklerosis;
  • sakit kepala dan pening;
  • masalah penglihatan;
  • keletihan yang berterusan;
  • batuk;
  • masalah dengan saluran penghadaman;
  • keradangan prostat dan mati pucuk.

Di samping itu, buah beri ini dianggap sebagai pembantu yang sangat baik dalam memerangi pencegahan pelbagai jenis tumor dan mengurangkan kesan buruk pada badan kemoterapi dan radioterapi. Baca lebih lanjut mengenai manfaat buah goji di sini.

Terdapat praktikal tiada kontraindikasi terhadap penggunaan berry goji. Kecuali jika tidak disyorkan untuk menggunakannya pada suhu tubuh yang tinggi dan dengan sikap tidak bertoleransi individu.

Peraturan beri Goji

Kursus dos dan penerimaan

Buah-buahan boleh digunakan secara langsung dalam bentuk kering dan dalam bentuk salah satu ramuan setiap hidangan. Daripada jumlah ini, anda boleh memasak teh, tincture, menambah pelbagai koktel, bijirin sarapan dan juga sup.

Orang biasa memerlukan 15 hingga 45 gram buah kering sehari. Jika anda tidak pasti ketepatan dos, anda perlu mengambil bilangan minimum buah beri. Oleh itu, anda pasti tahu bahawa mereka akan mempunyai kesan penyembuhan yang diperlukan tanpa merosakkan anda.

Pakar Tibet mengesyorkan membahagikan penerimaan buah goji ke dalam dua peringkat. Kaedah pertama disyorkan pada waktu pagi pada perut kosong - 7-10 gram (25-30 beri). Pada masa ini, asid semulajadi beri bertindak sangat berkesan pada badan dan memberi tenaga untuk sepanjang hari.

Pelantikan kedua dijadualkan pada separuh kedua hari, pada kira-kira jam 15.00-17.00. Penerimaan ini tidak bergantung kepada makanan (anda boleh sebelum ini, anda boleh selepas). Pada masa ini terdapat asimilasi intensif oleh tubuh komponen berguna: mineral, vitamin, asid amino dan sebagainya.

Teknik ini sangat penting dalam rawatan sistem kardiovaskular, hipertensi, penyakit wanita, gangguan seksual, dan penyakit onkologi. Ia juga akan mempunyai kesan pencegahan terhadap visi dan penyakit onkologi.

Sekiranya matlamat anda adalah pemakanan dan pengukuhan imuniti, anda tidak perlu memecah masuk ke dalam 2 dos, satu penerimaan dari jam 15.00-17.00 adalah cukup.

Jangan mengesyorkan untuk mengambil Goji Berries selepas pukul 17.30-18.00. Sejak penggunaan lewat beri boleh menyebabkan insomnia. Kursus mengambil beri goji bergantung kepada matlamat anda. Rata-rata, kursus kemasukan adalah dari satu bulan hingga enam bulan.

Beri boleh diambil sebagai sejenis buah kering atau direndam dalam air sebelum dimakan.

Teh dan Infusi

Anda boleh membuat teh dari berry goji dengan cara berikut: 0.5 liter air mendidih dituangkan ke atas kadar harian buah beri dan ditinggalkan selama setengah jam (tidak kurang). Selepas ini, infusi boleh diambil 1/3 cawan 2-3 kali sehari. Buah beri di bahagian bawah boleh dimakan selepas teh mabuk.

Beri segar

Perlu diingat bahawa berry goji segar tidak berguna kerana ia dikeringkan. Fakta bahawa jus dan ekstrak buah boleh mengurangkan kesan terapeutik yang dihasilkan oleh pulpa mereka sendiri.

Goji skop berry

Diabetes

Salah satu kegunaan berry goji yang paling biasa ialah rawatan dan pencegahan diabetes.

Mereka berguna kerana fakta bahawa mereka mengandungi polysaccharides, yang cenderung untuk mengawal aktiviti pankreas.

Walau bagaimanapun, orang yang menghidap diabetes juga harus ingat bahawa berry goji hanya merupakan cara untuk menstabilkan badan. Tidak mustahil untuk mengubati diabetes sepenuhnya.

Adalah disyorkan untuk menggunakan beri Goji dengan diabetes dalam jumlah 20-30 gram sebulan. Sekiranya perlu, kursus ini boleh dilanjutkan selama 2-5 bulan.

Hipertensi dan penyakit kardiovaskular

Beri goji cenderung menurunkan paras kolesterol darah, menstabilkan tekanan darah, meningkatkan metabolisme dan membersihkan tubuh secara semulajadi. Oleh itu, jika selepas makan beri anda terlalu kerap, pada pendapat anda, akan "lari" ke tandas, jangan risau: proses pembersihan semula jadi tubuh sedang dijalankan.

Dengan penyakit ini, disyorkan untuk mengambil beri Goji dalam jumlah 20-30 gram sebulan. Sekiranya perlu, kursus ini boleh dilanjutkan selama 2-5 bulan.

Anda juga boleh membaca tentang cara memakan buah goji di sini.

Alahan. Psoriasis

Sebagai produk pencegahan dan perubatan, beri goji juga sesuai untuk pelbagai reaksi alahan dan psoriasis. Kerana bahan yang ada di dalamnya cenderung untuk mengurangkan jumlah antibodi dalam darah, yang boleh menyebabkan pelbagai reaksi alergi. Dalam kes ini, dinasihatkan mengambil kira-kira 20-30 gram buah kering setiap hari.

Artritis

Penggunaan harian goji beri juga boleh membantu orang yang menderita arthritis. Kerana saintis telah membuktikan bahawa memakan buah beri ini meningkatkan pengeluaran badan enzim anti-radang, yang merupakan pertahanan semulajadi terhadap arthritis. Untuk melakukan ini, anda perlu makan kira-kira 30 gram buah kering setiap hari.

Insomnia, tekanan

Mereka yang mengalami insomnia dan pelbagai gangguan mental disyorkan untuk mengambil sekurang-kurangnya 20-30 gram buah beri sehari. Di samping itu, kajian menunjukkan bahawa pengambilan beri secara berkala menyumbang kepada ketegangan yang baik terhadap stres dan memperbaiki sistem imun secara keseluruhan.

Kesihatan lelaki

Sebagai cara untuk meningkatkan potensi dan keradangan prostat, dinasihatkan untuk mengambil sekurang-kurangnya 20 gram buah kering. Mereka yang mengalami gangguan usus dianjurkan untuk makan tidak kurang daripada 10 gram beri sebelum makan.

Kemandulan

Doktor Oriental juga menggunakan beri goji dalam memerangi kemandulan. Untuk ini, pesakit ditetapkan sekurang-kurangnya 50 g buah beri setiap hari selama empat bulan. Pada masa yang sama, ketidaksuburan dirawat secara berkesan pada lelaki dan wanita. Kesannya dicapai dengan bantuan semua polysaccharides yang sama, yang terdapat dalam beri goji.

Onkologi

Beri goji sendiri adalah cara terbaik untuk mencegah kanser, untuk melakukan ini, anda perlu makan sekurang-kurangnya 20 gram buah beri sehari.

Pelangsingan

Dan tentunya, perlu menyebutkan maklumat terbaru dan sensasi seperti ini tentang manfaat berry goji dalam memerangi berat badan berlebihan. Oleh kerana buah beri ini membantu meningkatkan metabolisme, menormalkan tekanan darah, meningkatkan peredaran darah, mengurangkan kolesterol dan memperkuat sistem kekebalan tubuh, ramai selebriti menggunakannya sebagai cara untuk menurunkan berat badan. Untuk kehilangan pound tambahan dengan bantuan berry goji, anda mesti mengambil sekurang-kurangnya 20 gram beri setiap pagi dan petang.

Perlindungan hati

Untuk melindungi hati dari kesan buruk dari alam sekitar dan pemakanan yang kurang baik, pakar juga menasihatkan mengambil tidak kurang dari 10 atau 20 gram buah beri setiap hari. Bahan yang terdapat dalam berry goji pada tahun 1999 menyumbang kepada fungsi hati yang lebih baik, mengurangkan pengoksidaan lipid dan mengurangkan kerosakan kepada sel hati manusia yang sihat.

Pencegahan dan peningkatan imuniti

Bagi mereka yang hanya ingin menguatkan sistem imun dan kardiovaskular, elakkan masalah dengan usus, memperbaiki ingatan dan keadaan umum badan secara keseluruhan, dinasihatkan untuk mengambil beri goji mengikut norma harian untuk orang yang sihat. Seperti yang telah diperhatikan, peraturan ini adalah 15 hingga 45 buah-buahan kering setiap hari. Atau sepertiga segelas sup dari kadar harian buah beri, mabuk 2 atau 3 kali sehari.

Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa berry goji bukanlah ubat untuk semua penyakit. Dan mereka sendiri tidak dapat sembuh kencing manis, kanser atau penyakit lain yang serius. Mereka hanya boleh menjadi pembantu dalam memerangi ini atau penyakit itu.

Ia juga penting untuk tidak lupa bahawa dalam hal tidak, tidak perlu ubat sendiri. Sebelum anda mula makan beri goji, berbincang dengan doktor anda.

Menjadi sihat dan menjaga diri sendiri, tidak kira apa!

http://wellnessmix.com/pravilnoe-pitanie/yagody/godzhi/kak-pravilno-prinimat.html

Goji berry untuk penurunan berat badan: ulasan doktor pakar mengenai alat yang bergaya untuk melangsingkan badan

Kami mengambil nama misteri, membayangkan rahsia oriental, menambah maklumat mengenai komposisi unik... Selesai - anda mempunyai resipi yang sempurna untuk mencipta produk penurunan berat badan yang akan menjual dengan baik! Jika berry goji legenda memasuki pasaran domestik di bawah nama Rusia mereka "biasa dereza", mereka hampir tidak akan menunggu popularitinya. Tetapi orang cenderung untuk mempercayai rahsia, keajaiban dan cara untuk menyelesaikan masalah yang tidak memerlukan usaha, kecuali untuk perbelanjaan.

Berharap untuk menghilangkan berat badan berlebihan, berfikir dua kali, memilih cara terbaik: banyak cara untuk mengurangkan berat badan adalah terlalu tinggi, paling buruk - mereka boleh memudaratkan kesihatan. Terutama perhatian adalah dengan peranti, persediaan dan aditif yang agresif menawarkan pengiklanan.

Serbuk, akar, beri...

Perkataan "superfoods" begitu teguh ditubuhkan bahawa ia ditulis tanpa sebut harga. Jadi dipanggil, sebagai peraturan, produk eksotik, menumpukan, sesuai dengan jaminan beberapa ahli, jumlah bahan yang luar biasa yang luar biasa; sesuatu seperti "pil alam semula jadi."

Diasumsikan bahawa superfoods boleh berguna walaupun dalam dos yang minimum, mengecas dengan tenaga dan mengisi kekurangan vitamin dan mineral, yang mana-mana penghuni bandar sangat prihatin. Ia sama sekali tidak termasuk bahawa buah acai, maca akar, spirulina serbuk dan carob yang ditumbuk benar-benar boleh membuat pengguna lebih bahagia dan lebih sihat. Walau bagaimanapun, promosi mereka menjadi cara yang istimewa: bukannya menerima hakikat bahawa makanan super memenuhi hak mereka, tetapi tidak terlalu besar, tempat untuk bumbu dan bahan tambahan di kedai makanan kesihatan, pemasar menyifatkan sifat indah mereka. Boleh dikatakan yang paling laris adalah "cara baru yang bijak untuk kehilangan berat badan."

Satu lagi keajaiban itu adalah berry goji yang misterius. Mereka dipuji oleh Dr. Mehmet Oz yang hebat dan dahsyat, mereka dikagumi oleh Pierre Dukan, walaupun Elena Malysheva percaya kepada mereka. Dan jika anda membaca ulasan sebenar orang yang cuba menurunkan berat badan tentang beri goji untuk penurunan berat badan, maka 90% daripada mereka berubah menjadi bersemangat dan bersyukur... Apakah jenis buah beri ajaib itu?

Beri goji yang menyerupai kismis pelik boleh membanggakan senarai cadangan tentang saiz buku rujukan yang berat. Sekiranya anda percaya maklumat yang disebarkan tentangnya, goji memanjangkan hayat, merawat buta, meremajakan kulit, paras gula dalam darah, mengurangkan risiko kanser, tetapi yang paling penting - digunakan untuk penurunan berat badan.

Ia mendakwa bahawa komposisi protein berry goji, di mana 18 asid amino diwakili, membantu untuk berjaya menindas rasa lapar, dan keseimbangan mineral, flavonoid, asid lemak tak tepu dan phytosterols dengan cara khusus mempengaruhi hati, memaksa ia membuang lemak yang ada dari badan dari makanan yang dimakan semasa memegang goji. Tentera antikosidan (karotenoid dan pigmen fenolik) yang bersenjata dengan baik dalam goji berry dengan mudah membuang radikal bebas dari sel mereka, memberikan keadaan kesihatan yang luar biasa, kesihatan seksual, dan sekurang-kurangnya, keindahan dan pemuda kedua-dua mereka.

Dalam perihalan pengiklanan goji, sebagai peraturan, terdapat semua komponen yang bertindak secara hipnotis terhadap pengguna: di sini adalah rahsia tamadun kuno, cadangan Madonna dan Miranda Kerr, dan kemudahan penggunaan, dan janji hasil yang cepat.

Dengan sokongan sedemikian, apa-apa harga (kos goji - dari 150 rubel setiap 100 gram) kelihatan wajar, tetapi, malangnya, ternyata dengan cepat bahawa baik orang bijak kuno, atau selebriti moden pernah melihat produk keajaiban yang diiklankan oleh pasukan mereka, dan kesannya adalah minimum.

Pendapat doktor mengenai berry goji: Tatyana Zaletova, ahli pemakanan

Tatyana Zaletova, ahli pemakanan

Penyelidikan produk dari kumpulan superfoods dijalankan, tetapi setempat, kepada sekumpulan kecil orang. Hasilnya positif, tetapi dalam hal bahan makanan secara biologi, adalah mungkin untuk membicarakan kesan terbukti secara saintifik hanya selepas kajian jangka panjang yang utama. Dan tiada siapa yang melakukannya. Asimilasi makro dan mikronutrien dari superfoods tidak difahami sepenuhnya. Sama seperti impak sebenar mereka terhadap proses metabolik. Di samping itu, setiap kilang eksotik boleh menyebabkan alahan.

Ia juga penting untuk memahami bahawa kepekatan tinggi bahan berguna yang dituntut oleh penjual, sebagai peraturan, adalah berdasarkan 100 gram. Gunakan superfood dalam kuantiti yang lebih kecil.

Saya percaya bahawa kandungan nutrien dalam beri goji - sebaliknya satu perancangan pemasaran. Satu-satunya cara di mana goji entah bagaimana boleh menjejaskan penurunan berat badan adalah jika seseorang menggantikan snek dengan segelas merebus mereka, contohnya.

Empat buah goji

Hari ini, berry goji tidak boleh dipanggil defisit: mereka yang tidak menolak untuk menyelamatkan, membeli sachets yang ditulis dengan hieroglif misteri dengan mereka di kedai-kedai pasaran yang menjual cendawan Moldovan dan kacang-kacangan Iran secara pukal; peminjam kaya mempercayai goji pilih dari pasar raya premium. Sudah tentu, mana-mana penjual siap dengan hujah-hujah yang direka untuk meyakinkan pembeli bahawa dia ditawarkan "goji sebenar untuk penurunan berat badan", dengan sejumlah besar manfaat diet dan dekat dengan sifat-sifat ajaib.

Sementara itu, dengan membeli berry goji, anda sebenarnya boleh menjadi pemilik buah-buahan sekurang-kurangnya empat jenis tumbuhan yang relatif sama, salah satunya adalah beracun tambahan.

Pada asasnya, dua jenis wolfberry yang terdapat di pasaran sebagai goji - Cina (Lycium Chinensis) dan biasa (Lycium barbarum). Pakar dalam perubatan Tibet mendakwa bahawa ia adalah dereza Cina dengan buah yang lebih kecil, bulat dan manis yang secara tradisinya ditanam di dataran tinggi Asia Tengah diselubungi legenda sebagai tenaga dan bahan mentah yang memberikan kesihatan. Namun, penatua Tibet tidak pernah sibuk dengan masalah penurunan berat badan dan menggunakan beri sebagai vitamin-imunomodulator untuk pemulihan selepas meditasi, kerana mereka tidak mempunyai raspberi dan abu gunung untuk ini.

Dr Tenzin Dorier dari Institut Penyelidikan Botanikal Amerika mengenai Perubatan Himalaya Tradisional, mendakwa nama goji (goji), yang terdiri daripada beberapa perkataan dialek Timur, mula-mula digunakan oleh rakan-rakannya pada tahun 1973 untuk memperkenalkan Dereza Cina ke dunia barat. Dia marah kerana selepas beberapa dekad pemasaran promosi telah mengambil pelbagai lagi goanna - lebih murah dan bersahaja dalam pembiakan Lycium barbarum.

Malangnya, nama Cina untuk serigala biasa - Go Qi Zi - agak kongruen dengan goji. Bagi seluruh dunia, ia adalah beri yang lebih besar, bujur, masam dan sedikit astringen yang menjadi "goji yang sangat nyata" yang mereka mula menyifatkan sifat pelangsingan yang luar biasa. Menurut pakar perubatan Tibet, dereza biasa (ia juga dikenali sebagai Berber) tidak hanya memberi kesan kepada rizab lemak, berat dan jumlah, tetapi ketara kehilangan Cina yang digunakan, dan pada umumnya ia adalah jenis, rasa dan geografi yang berbeza dari pengedaran buah. Bagaimanapun, pemasaran pelbagai peringkat memilih para pahlawan lebih murah dan murah.

Untuk goji-berber dereza, buah-buahan lain yang serupa dengan jenis dan nama boleh diberikan - barberry (Berberis), terkenal dengan kekasih gula-gula dan pilau. Buah-buahan berry sourish-tart ini mudah dikenali kerana saiznya yang kecil.

Barberry segar - merah terang, lentur kepada cahaya, dalam bentuk kering menjadi warna ungu gelap. Penduduk Asia Tengah dan Caucasus, mungkin, boleh mengumumkan bahawa barberry adalah berry goji mereka, hanya lebih baik: jamuan jarang berlaku di sana tanpa suplemen sedap ini. Barberry, kaya dengan vitamin C dan asid organik, agak baik dengan sendirinya, dan di bawah nama sebenarnya, anda boleh membelinya pada masa yang lebih murah daripada di bawah topeng goji berry.

Walau bagaimanapun, di bawah nama goji berry yang tidak berkhasiat boleh mendapatkan produk dengan manfaat yang kurang meragukan, iaitu buah privet yang sangat baik (Ligustrum), yang juga dikenali sebagai wolfberry (Rusia "serigala" tergesa-gesa untuk memanggil semua hadiah alam yang mencurigakan dan beri seperti lebih daripada satu spesies).

Privet segar tidak kelihatan seperti goji, dan semak belukar di mana ia tumbuh telah melihat segala-galanya - ia adalah semak malar hijau dengan daun-daun kecil, yang begitu gemar menanam wilayah bersebelahan institusi negeri. Penjual berbahaya "kepalsuan" boleh diampuni untuk "berpakaian" ini, jangan menjadi kebanggaan toksik. Tetapi agak kerap ia adalah biji benihnya yang boleh dibeli jauh di bawah sebutan benih untuk mengembangkan semak goji yang terkenal. Anda boleh menggunakannya untuk reka bentuk landskap dengan hati nurani yang jelas, tetapi tidak semestinya mengharapkan kesan pelangsingan buah-buahan semacam itu, melainkan jika anda mampu mencapai penurunan berat badan dengan bantuan gejala klasik keracunan.

Dalam satu perkataan, berniat untuk menurunkan berat badan dengan bantuan beri goji ajaib, anda boleh mengalami kegagalan di peringkat membeli superfood.

Pendapat doktor mengenai berry goji: Rimma Moysenko, pakar pemakanan

Rimma Moisenko, ahli pemakanan

Saya bertanya kepada pengedar, yang datang ke pusat ubat estetik kami dengan cadangan untuk membeli beri goji ajaib, untuk memberi saya hasil kajian produk ini oleh makmal kimia Institut Penyelidikan Nutrisi. Tetapi saya tidak pernah menerima jawapan kepada permintaan saya.

Sebagai seorang doktor, saya tidak boleh ragu-ragu, dan semua ditanya. Sayangnya, walaupun tiada bukti bahawa goji berry benar-benar mempunyai komposisi yang berguna, seperti menjerit Internet, serta hakikat bahawa penggunaannya benar-benar mempunyai kesan yang baik terhadap proses penentuan berat badan. Begitu juga dengan benih chia dan superfood lain yang kini biasa.

Untuk menurunkan berat badan dengan jayanya, adalah perlu untuk mengenal pasti punca penampilan pound tambahan, dan ini boleh dilakukan hanya dengan bantuan pemeriksaan terperinci badan. Berry Goji tidak akan memainkan peranan dalam ini, kerana ia bukan alat diagnostik atau ubat. Superfood asli adalah buah liar semulajadi yang sifatnya kaya Rusia.

Lebih banyak maklumat tentang buah beri berguna yang tumbuh di latitud domestik boleh didapati di galeri foto kami.

Cara mengambil beri goji untuk penurunan berat badan? Jangan ambil perhatian dengan serius!

Di antara "keajaiban" bererti kehilangan berat badan, mereka yang boleh menyediakan pelbagai hidangan lazat yang menarik perhatian khusus. Beri goji tidak terkecuali - pengeluar dan penjual memberi tumpuan kepada fleksibilitas gastronomi produk mereka, yang menawarkan untuk menambah beri goji secara harfiah di mana-mana - dalam pai, dan bijirin, dan dalam muesli, dan dalam smoothie, dan dalam keju kotej, menjanjikan bahawa Tibet Suplemen akan mengurangkan kandungan kalori mana-mana hidangan dan menjadikannya lebih sihat.

Penyerapan beri goji sangat popular: untuk penyediaannya dicadangkan untuk mencurahkan 100 gram buah kering dengan setengah liter air panas (tapi tidak mendidih). Minum, yang disebabkan sifat pelangsingan dan meremajakan, anda boleh minum dalam masa setengah jam. Cara makan beri goji ini sangat dihargai oleh mereka yang tidak menyukai rasa manis dan masam yang lazat, tetapi sebenarnya ingin kehilangan beberapa kilo tanpa usaha tambahan. "Kue" yang tinggal selepas kimpalan, juga dibenarkan makan, yang tidak boleh tetapi bersukacita, memandangkan harga beri.

Penyerapan beri goji mungkin mempunyai kesan tertentu yang sepadan dengan yang diinginkan. Ia dicapai kerana hakikat bahawa setiap minuman secara semula jadi mengisi perut, agak menekan kelaparan dan membantu mengurangkan sebahagian makanan yang dimakan (berdasarkan tindakan ini, contohnya, diet hidrofilik yang terkenal untuk diet yang lazat dan banyak minum). Di samping itu, seperti sebarang buah-buahan kering yang lain, penyerapan beri goji mempunyai kesan diuretik dan pencahar (laxative), yang mempunyai peluang untuk menjadi masalah jika seseorang kehilangan berat badan menyalahgunakan ubat ajaib. Ya, kilo akan hilang dengan ini - dan dengan mereka mikroflora usus dan nutrien yang tidak mempunyai masa untuk mencerna diri mereka.

Pendapat doktor tentang berry goji: Elena Tikhomirova, ahli pemakanan

Elena Tikhomirova, ahli pemakanan

Beri goji, atau willow biasa, sama seperti semua buah-buahan kering lain. Pada 100 gram produk ini, dengan kandungan kalori 250 kcal, terdapat 40 gram karbohidrat dan 11 gram serat. Beri segar kaya dengan vitamin C, tetapi apabila ia dikeringkan, ia dimusnahkan, jadi sifat mega-oksida tidak boleh dikaitkan dengan buah berry goji yang dijual di Rusia.

Sudah tentu, jika seseorang mengawasi menunya dan makan sebilangan buah berry goji dari semasa ke semasa, ini mungkin memberi manfaat kepadanya. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh berharap untuk menurunkan berat badan dengan memakan kek goji berry.

Nilai goji sebagai pembantu untuk penurunan berat badan jelas dibesar-besarkan. Dalam amalan saya, saya tidak pernah melihat kes kehilangan berat badan dengan bantuan mereka. Populariti buah beri ini, saya hanya boleh bersekutu dengan PR mereka yang berwibawa.

Adakah anda menggunakan goji untuk penurunan berat badan?

Tidak, saya tidak percaya dengan cara sedemikian. Saya akan pergi, tetapi selepas artikel ini saya berubah fikiran saya. Saya mahu mengambil peluang, saya tahu kes apabila mereka membantu. Saya fikir secara umum, beri goji adalah sangat berguna, tetapi kehilangan berat dengan mereka adalah mitos. Saya kehilangan berat dengan beri goji!

http://vkusnodorogo.ru/fitnes/diety/iagody-godji-dlia-pohydeniia-otzyvy-vrachei-ekspertov-o-modnom-sredstveve-dlia-stroinosti-figyry/

Esoterik

sejarah / esoterik / pengembaraan / kesihatan

Goji berry. Gambaran Keseluruhan Harta 7 resipi. Siapa yang beri ajaib berbahaya?

Beri goji adalah pokok renek kecil yang menjangkau tidak lebih dari 3 meter. Buah merah-oren mempunyai bentuk bujur, menyerupai barberry atau buckthorn laut. Ia tumbuh, sebagai peraturan, di kawasan pergunungan China (Tibet) dan Nepal (Himalaya). Yang paling berharga ialah buah beri Tibet, terutama liar.

Goji mengagumi komposisinya dengan banyak penyelidik. Berries telah belajar selama bertahun-tahun sekarang, dan setiap kali penemuan baru dibuat.

◈ Ciri-ciri yang berguna - goji berry◈

Berry goji yang unik bukan sahaja membuat kehadiran tetapi juga kepekatan unsur-unsur ini. Oleh itu, jumlah asid askorbik melebihi beberapa jenis sitrus, dan kelenjar lebih besar daripada buah apel, buah delima dan bayam. Bagi karotena, kandungannya adalah 10 kali lebih tinggi daripada wortel.

  • 21 mineral (termasuk kalsium, zink, selenium, fosforus, germanium, magnesium, potassium, tembaga, besi dan mangan);
  • vitamin kumpulan B, A, C, E dan PP;
  • 18 asid amino penting dan tidak penting;
  • antioksidan;
  • polisakarida.

Oleh kerana komposisi ini, buah tumbuhan boleh digunakan untuk rawatan dan pencegahan pelbagai jenis penyakit.

Mereka adalah anti-radang, agen antikulat dan antibakteria yang ringan.

Ciri-ciri antioksidan buah beri membolehkan anda mengikat radikal bebas, dengan itu mencegah kanser, penyakit sistem kardiovaskular, serta mengurangkan kadar kolesterol "buruk" dan menguatkan sistem imun.

Pengambilan berry goji secara teratur membolehkan anda melawan penuaan dan memulihkan penglihatan, memperbaiki otak dan sistem saraf.

Di samping itu, buah-buahan membantu kemandulan wanita dan meningkatkan libido, merangsang peredaran darah dan menormalkan tekanan darah. Tisu otot dan tulang diperkuat, dan hati dilindungi.

Bagaimana dan berapa banyak untuk mengambil beri goji

Beri kering boleh dimakan seperti buah-buahan kering dengan menambahnya kepada hidangan panas atau sejuk, seperti bubur, pelbagai salad atau produk roti.

◈ Teh tidak akan kurang enak ◈

Untuk penyediaannya, sudah cukup untuk mencurahkan air mendidih ke atas buah-buahan dan menegaskan mereka hanya dalam beberapa minit. Selepas minum teh yang lazat dan sihat, disyorkan untuk memakan buah beri, kerana di dalamnya komposisi vitamin yang kaya ditumpukan, dan hanya sebahagian kecil hadir dalam air tepu.

Berdasarkan penyelidikan, kakitangan di Pusat Perubatan Universiti New York di London telah menjelaskan cara menggunakan berry goji.

Untuk mengekalkan kesihatan dan meningkatkan sifat imun, kadar yang disyorkan ialah 30-40 gram sehari.

Penggunaan beri goji sebagai bantuan kepada penyakit

Mengetahui cara menggunakan beri goji, sifat bermanfaat mereka akan membantu memerangi penyakit ini:

  • Penuaan terdahulu;
  • Artritis;
  • Penyakit onkologi dan darah;
  • Penyakit kardiovaskular.
  • Diabetes mellitus;
  • Gangguan saluran pencernaan.
  • Hipertensi.
  • Kemandulan
  • Fungsi berfungsi hati dan buah pinggang yang tidak betul.

Mari kita perhatikan lebih terperinci bagaimana untuk mengambil berry goji dengan betul untuk membantu dengan berkesan merawat berbagai penyakit dan penyakit:

✿ Arthritis.
Kesan manfaat goji pada sendi telah terbukti oleh saintis Cina. Beri ini merangsang pengeluaran enzim enzim superoxide dismutase antioksidan, yang terlibat dalam proses anti-radang. Untuk mengelakkan arthritis, dos harian yang disyorkan ialah 30 g.

Meningkatkan kekuatan fizikal dan tenaga.
Bagi atlet dan orang yang mengalami peningkatan senaman secara teratur, buah beri ini akan menjadi alat yang sangat diperlukan. Menggunakan hanya 60 g sehari, seseorang akan dapat mengurangkan perasaan keletihan. Buah-buahan seperti ini menghilangkan rasa sakit pada otot, sesuai untuk orang yang terlibat dalam gim.

✿ Penyakit darah.
Kesan positif terhadap jumlah darah telah dibuktikan dalam banyak ujian yang dijalankan oleh saintis berpengalaman selama tiga tahun untuk sukarelawan tua. Sebahagian daripada berry LSS merangsang pertumbuhan sel stem, serta meningkatkan jumlah monosit dalam sumsum tulang. Kepentingan khusus sifat bermanfaat mempengaruhi pesakit dengan pengeluaran platelet yang tidak mencukupi. Dos harian semasa kemasukan adalah kira-kira 20 g.

✿ Pencegahan kanser.

Interleukin-2 diketahui boleh mengurangkan kemunculan tumor. Pengeluarannya dalam tubuh boleh ditingkatkan dengan menggunakan goji. Ujian di Institut Beijing telah menetapkan bahawa produk ini dapat menekan gen mutasi yang disebabkan oleh tegangan TA98 dan TA100. Oleh itu, pengambilan harian beri (20 g setiap) akan melindungi hati, serta mencegah pertumbuhan tumor.

✿ Rawatan penyakit kanser.
Di Shanghai, kajian dijalankan ke atas pesakit onkologi. Di samping ubat-ubatan, beri goji (40 hingga 60 g sehari) dimasukkan dalam rawatan. Pesakit yang menerima produk ini mempunyai remisi yang lebih lama daripada tumor berbanding dengan pesakit yang tidak menggunakannya. Hasil kajian tambahan mengesahkan penguatkan sistem imun.

  • menurut Institut Kanser Kebangsaan Institut Kesihatan Kebangsaan AS, tiada ejen semulajadi atau farmaseutikal telah menunjukkan dalam percubaan klinikal pencegahan lengkap kanser payudara, hanya pengurangan risiko. Khususnya, tiada ujian klinikal yang lengkap atau berterusan di Amerika Syarikat yang menyiasat kesan jus wolfberry atau goji pada hasil kanser payudara atau penyakit lain;
  • selain kajian makmal awal dan satu percubaan klinikal Cina, yang digambarkan hanya dalam abstrak, tidak ada bukti saintifik bahawa buah wolfberry biasa atau jusnya mempunyai sifat pencegahan terhadap kanser

✿ Penyakit kardiovaskular.
Penggunaan berry goji (30 g sehari) meningkatkan pengeluaran superoxide dismutase, yang menghalang pengumpulan lipid dengan preoksidasi yang berlebihan.

✿ Diabetes.
Selama bertahun-tahun, orang Cina telah membantu pesakit yang belum bergantung kepada dos insulin dengan bantuan goji berry (20 gram setiap hari). Imbangan glukosa darah dan insulin dipulihkan kepada pesakit.

✿ Masalah gastrointestinal.
Gastritis atropik di Institut Perubatan Tradisional Mongolia telah sembuh lebih cepat kerana pengenalan goji beri, yang diberikan 10 g sebelum makan, ke dalam diet. Ia dinyatakan tentang kesan positif produk ini.

✿ Penyakit jantung hipertensi.
Kajian China juga mengesahkan manfaat goji untuk orang yang menderita tekanan darah tinggi. Penstabilannya diperhatikan apabila mengambil beri hingga 20 g sehari.

✿ Kemandulan lelaki.
Dengan penggunaan sehari-hari beri 50 g selama empat bulan, badan itu tepu dengan unsur-unsur surih yang diperlukan dan polisakarida, yang membantu mengembalikan daya maju spermatozoa.

✿ Penuaan pramatang.
Ciri-ciri pemulihan goji disebabkan oleh kehadiran lipopolysakarida - protein yang mengikat (LSB) dalam buah beri. Eksperimen, adalah mungkin untuk menentukan dos harian yang diperlukan (dari 20 hingga 30 g) untuk mengandungi proses penuaan. Sebagai tambahan kepada kesan peremajaan, ramai orang telah mencatatkan peningkatan dalam potensi seksual, peningkatan selera makan, dan kehilangan masalah tidur. Pada masa yang sama, penguatkuasaan imuniti tidak disedari.

✿ Melindungi hati.
Terima kasih kepada penemuan cerebrosida baru dalam buah beri, salah seorang saintis mencadangkan bahawa mereka dapat memberikan hati dengan jumlah glutation yang diperlukan, mengurangkan kerosakan sel. Dos yang disyorkan hanya 10-20 g sehari.

✿ Pemulihan fungsi seksual pada lelaki.
Orang Cina juga mendapati bahawa buah beri ini terdiri daripada bahan yang meningkatkan tahap hormon lelaki. Dalam pencegahan impotensi, pengambilan harian produk dikurangkan kepada 20-30 g. Keberkesanannya dalam aspek ini dibuktikan oleh dictum Cina purba yang memberi amaran kepada jantina lelaki bahawa, jauh dari pasangan mereka, mereka tidak sepatutnya membenarkan penggunaan beri goji untuk makanan.

Kajian keberkesanan

Faedah kesihatan yang dianggarkan beri Goji hanya disajikan dalam perubatan tradisional Cina dan Tibet, sedangkan dalam kajian Barat tidak ada ciri positif yang telah terbukti.

Tiada kajian yang dilakukan rakan sebaya dalam ujian klinikal kesan terapeutik penggunaan produk Goji. Hanya beberapa tahun yang lalu, wolfberry (dipanggil Goji berry) memasuki pasaran makanan Amerika dan Eropah yang sihat sebagai salah satu "buah-buahan super" (iaitu, buah-buahan yang bernilai tinggi yang berkhasiat).

Semasa iklan mengenai sifat berfaedah Goji, seseorang yang bernama Li Qing Yong sering disebut, yang makan beri setiap hari dan hidup selama lebih dari 240 tahun. Tiada bukti kukuh tentang kewujudan orang ini. Cerita ini adalah kebohongan yang terang-terangan, dicipta untuk meningkatkan jualan buah Goji dengan harapan orang yang hidup lebih lama.

Kontraindikasi untuk makan buah beri goji

Walaupun banyak kesan positif buah beri, terdapat beberapa kontra yang penting untuk kegunaannya:

  • mengambil antikoagulan,
  • pembekuan darah yang lemah,
  • orang yang menderita nosebleed kerap,
  • suhu badan tinggi
  • haid
  • apa-apa proses keradangan
  • kehamilan
  • Tekanan dan apa-apa kecemasan emosi,
  • aliran apa-apa keradangan di dalam badan,
  • kecenderungan untuk meningkatkan tekanan intraokular,
  • pendarahan rahim.

Ia juga perlu dinyatakan bahawa secara tetap ia tidak dibenarkan mengambil beri kepada orang yang berada di bawah pengawasan perubatan dengan hipertensi atau diabetes.

Ini disebabkan fakta bahawa bahan beri goji bereaksi dengan bahan-bahan ubat-ubatan perubatan. Sebagai peraturan, interaksi ini memberikan hasil yang negatif, dan keadaan pesakit mungkin bertambah buruk.

Kesan sampingan beri goji semasa kehamilan

Apabila membawa kanak-kanak, semua wanita berwaspada terhadap produk yang berlainan, kerana tindak balas badan tidak dapat diramalkan. Mengenai manfaat buah beri untuk pakar mengandung dari benua yang berlainan berbeza. Dalam kes ini, perdebatan tidak berhenti pada masa ini.

Sesetengah doktor Cina mendakwa bahawa kompleks vitamin beri sangat kaya sehingga dapat dan bahkan perlu dimasukkan ke dalam diet untuk wanita yang mengharapkan anak. Menurut hasil penyelidikan, kesejahteraan wanita Cina tidak memburuk, tetapi, sebaliknya, hanya bertambah baik. Kemungkinan besar ini disebabkan oleh hakikat bahawa bagi wanita Asia, produk ini bukan sesuatu yang luar biasa.

Bagi pakar perubatan Eropah, mereka sebulat suara menyatakan bahawa buah beri berbahaya bagi wanita tempatan semasa mengandung, kerana mereka boleh meningkatkan nada rahim dan menyebabkan keguguran.

Di samping itu, goji meningkatkan tekanan darah, meningkatkan kadar denyutan jantung dan mempercepatkan proses metabolik, yang menjejaskan ibu mengandung dan janin yang menjejaskan.

Oleh itu, penggunaan berry ajaib mengandung tidak dibenarkan. Bagi wanita Eropah, mereka adalah eksotik, dan tubuh mereka mungkin tidak menganggapnya dengan betul.

Agar tidak menyebabkan tekanan tambahan, pengamal tidak mengesyorkan termasuk berry goji eksotik dan makanan bukan tempatan lain dalam diet, walaupun dalam kuantiti yang kecil. Tempoh kehamilan harus tenang, dan pengenalan makanan yang tidak dikenali dalam diet boleh menyebabkan banyak kesan sampingan.

Jadual unsur dan vitamin berguna dalam komposisi berry goji.

http://ezoterik-page.com/yagoda-godzhi/

Beri goji dan semua yang anda perlu tahu tentang mereka

Goji beri: apa itu?

Mereka juga dipanggil beri serigala. Perlu diperhatikan bahawa di China, tumbuhan ini dikenali sebagai Ningxia Gozi, yang secara harfiah diterjemahkan sebagai "Ningxiang Dereza."

Dan nama goji adalah transliterasi Rusia dari istilah goji bahasa Inggeris. Dalam bahasa Inggeris, perkataan ini adalah transkripsi sebutan nama tumbuhan di atas dengan beberapa dialek Cina.

Istilah ini diterjemahkan sebagai beri Dereza biasa (Dereza cina).

Di mana beri goji berkembang

Beri goji semakin popular di industri makanan kesihatan.

Beri merah yang indah ini secara tradisinya ditanam di lembah Himalaya di China, Mongolia dan Tibet, serta di wilayah autonomi Xinjiang Uygur dan Ningxia Hui di China. Di Rusia, tumbuhan ini juga ditanam.

Wilayah Autonomi Ningxia Hui

Wilayah Autonomi Xinjiang Uygur

Di pasaran dunia, buah beri ini muncul dengan cepat, selepas mereka mula membicarakan keupayaan mereka untuk meremajakan, bagaimana mereka dapat mengatasi berat badan berlebihan, dan bagaimana mereka mempunyai kesan positif terhadap kesihatan manusia, meningkatkan libido dan bahkan melawan kanser.

Sebilangan besar laman web yang menawarkan produk dari berry goji atau dari ekstrak (jus) mereka diterbitkan dalam enjin pencarian.

Jadi apa yang "beri goji", adakah ia benar-benar makanan baru, mampu hampir keajaiban, atau adakah ia satu-satunya pemasaran pemasaran, atau mungkin ia sesuatu yang biasa?

Goji yang sedang berkembang

Di lembah Himalaya, goji ditanam selama beratus-ratus tahun. Perubatan Cina tradisional menggunakannya dalam rawatan pelbagai penyakit.

Di samping itu, goji digunakan dalam penyediaan pelbagai hidangan Asia sebagai hidangan makanan atau hiasan.

Bush dengan buah beri ini boleh membesar sehingga 3 meter. Memandangkan buah beri sangat rumit, semasa mereka berada di tumbuhan, mereka tidak boleh dipilih dengan tangan.

Untuk mengumpul buah goji, anda dinasihatkan untuk menggoncang ranting itu.

Biasanya mereka dikeringkan di bawah sinar matahari, dan selepas itu mereka boleh dikunyah.

Tetapi selain penggunaan langsung, beri ini boleh digunakan untuk membuat jus.

Minuman ini sangat popular di kawasan di mana beri goji ditanam. Minuman boleh digabungkan dengan teh untuk membuat tonik.

Di kedai-kedai moden, anda boleh mendapatkan jus berry goji dan goji kering, yang biasanya dibuat dengan penambahan air atau jus lain.

Kedai makanan kesihatan juga menjual teh berry goji, jus tulen, ekstrak goji dalam kapsul, bar gula-gula, dan muesli dengan beri ini.

Beberapa pencinta berry goji membandingkan rasa mereka dengan cranberry, sementara yang lain mengatakan rasa mereka adalah sesuatu antara strawberi dan raspberi.

Keuntungan beri Goji

Peniaga berry goji dan makanan dengan kandungan mereka membuat kenyataan yang sangat kuat bahawa goji berry dapat mencegah perkembangan kanser dan bahkan menyembuhkan seseorang itu.

Mereka juga mendakwa bahawa buah beri ini secara signifikan meningkatkan libido dan orang berasa lebih muda.

Secara semulajadi, tidak semua argumen ini benar. Selain itu, sesetengah daripada mereka agak sukar untuk mengesahkan.

Tetapi terdapat beberapa fakta tentang berry goji yang kami tahu pasti:

  • Beri goji sangat berkhasiat: dos harian untuk orang dewasa - dari 10 hingga 30 gram 36-50 beri atau 1-2 sudu besar. l - mengandungi lebih banyak vitamin C daripada limau, lebih banyak beta-karoten daripada dalam wortel, dan lebih banyak besi daripada daging. Bagi kanak-kanak, dos harian adalah 5 gram.

Beta-karoten membantu melawan penyakit kardiovaskular dan juga melindungi kulit daripada sinar matahari.

  • Beri goji mengandungi sejumlah besar vitamin B dan antioksidan yang melindungi daripada radikal bebas berbahaya yang menjangkiti sel-sel dalam tubuh manusia.
  • Goji kaya dengan polisakarida yang baik untuk sistem imun.
  • Beri goji mengandungi 18 jenis asid amino.
  • Beri goji mempunyai banyak kalium.

Kenyataan penjual berry goji bahawa buah beri ini melawan kanser tidak sepenuhnya tepat - lebih baik untuk mengatakan bahawa buah beri ini dikatakan mempunyai keupayaan untuk melawan kanser.

Goji beri hartanah

Vendor bercakap tentang keupayaan berry goji, berdasarkan pada fakta bahawa ia mengandungi sejumlah besar antioksidan.

Perlu diingat bahawa antioksidan adalah kelas vitamin, termasuk vitamin C dan E, beta-karoten dan lycopene.

Beri goji mempunyai indikator yang baik indeks ORAC (Oksigen Penyerapan Radikal Penyerapan), yang menunjukkan tahap aktiviti antioksidan pelbagai makanan.

Indeks ORAC yang tinggi bermakna bahawa produk ini mempunyai aktiviti antioksidan yang hebat. Semakin tinggi penunjuk ini, semakin besar "kekuatan" antioksidan.

Ringkasnya, ORAC adalah konsep yang membolehkan anda mengetahui bagaimana makanan dapat membantu tubuh manusia untuk melawan penyakit seperti kanser, penyakit kardiovaskular, serta penyakit kronik organ dan tisu.

Ujian ini telah dikembangkan oleh Jabatan Pertanian Amerika Syarikat.

Berikut adalah data ORAC (dalam unit per 100 gram) di antara makanan yang tinggi dalam antioksidan:

  • Prunes - 5,770
  • Kismis - 2,830
  • Bilberry - 2,400
  • Kubis - 1,770
  • Strawberry - 1,540
  • Bayam - 1,260
  • Brussels Sprouts - 980
  • Plums - 949
  • Jeruk - 750

Menurut beberapa sumber, indeks goji berry lebih dari 25,000! Tetapi apa maksudnya?

Pada tahun 1999, Jabatan Pertanian Amerika Syarikat menerbitkan hasil kajian menyatakan bahawa produk dengan tahap ORAC yang tinggi dapat membantu melambatkan proses penuaan dan melindungi sel-sel daripada pemusnahan (disebabkan oleh radikal bebas).

Bilangan 25,000 indikator ORAC sukar untuk mengesahkan, tetapi jika semuanya jadi, itu tidak bermakna kita perlu menyerah semua buah-buahan lain yang mengandungi antioksidan dan beralih secara eksklusif kepada berry goji.

Goji beri: contraindications

  • Jika suhu dinaikkan, beri tidak boleh digunakan dalam sebarang bentuk (infus, decoctions).
  • Beri goji tidak boleh dimakan jika orang itu mempunyai keadaan demam.
  • Walaupun hakikat bahawa goji berry disifatkan dengan baik oleh alahan, mereka boleh menyebabkan intolerans individu. Jika seseorang itu alah kepada buah beri, goji harus dimakan dalam kuantiti yang lebih kecil.
  • Semasa mengandung dan menyusu, anda tidak boleh makan beri goji.
  • Juga, jangan makan buah beri ini dengan cirit-birit dan kembung, serta dengan kembung.

Sekatan

Tidak syak lagi, antioksidan adalah baik untuk badan, tetapi, seperti banyak vitamin dan mineral, ada batasan tertentu.

Apa-apa yang lebih daripada norma tertentu, akan melalui badan yang tidak diproses.

Dalam kes selenium unsur kimia, yang juga terkandung dalam berry goji, dos yang betul akan membantu hati anda tetap sihat, tetapi terlalu banyak boleh menjadi toksik.

Oleh itu, adalah wajar untuk mengekalkan dos harian dalam lingkungan 10-30 gram, sementara tidak lupa makan makanan lain yang sihat.

Kesan sampingan yang mungkin

  • Insomnia dengan overdosis.

Sekiranya selepas mengambil goji, tidur anda terganggu, adalah berfaedah untuk menangguhkan penggunaan beri ini pada waktu pagi.

  • Diabetes dan tekanan darah tinggi.

Goji dapat berinteraksi dengan ubat-ubatan yang digunakan oleh seseorang dalam diabetes atau tekanan darah tinggi. Interaksi ini boleh melemahkan atau meningkatkan kesan ubat-ubatan, yang bermakna anda perlu mengira semula dos yang dikehendaki.

Adalah lebih baik untuk berunding dengan doktor anda sebelum memutuskan menggunakan goji.

Seseorang mungkin mengalami gejala-gejala ini apabila memakan buah-buahan segar, yang sangat ditoleransi oleh tubuh.

Lebih baik menggunakan buah kering.

Alat ini mungkin tidak serasi. Buah-buahan tidak wajar digunakan dalam dos yang besar, kerana Sekiranya mengambil antikoagulan bersama dengan beri goji, terdapat kes pendarahan.

Cara makan buah beri goji

Ambil sebilangan kecil buah beri, dan lakukan secara berbeza: dalam bentuk kering, sebagai bahan tambahan dalam yogurt, koktail atau pastri.

Anda juga boleh membuat teh:

- 1 sudu makan buah kering selama 0.5 liter air mendidih.

- Biarkan selama 30 minit.

- Tuang setengah gelas.

- Minum 2-3 kali sehari.

- Buah-buahan yang tersisa selepas membakar boleh dimakan atau ditambah kepada bubur atau sup.

Jika anda membuat teh dalam teko, kemudian buang 5-6 buah goji kering di sana.

Goji berry dan saintis eksperimen

Sejak sejarah panjang beri goji berkaitan dengan China, banyak kajian telah dilakukan dengan mereka di universiti Cina.

Satu-satunya carian PubMed - pangkalan data bahasa Inggeris jutaan karya sains perubatan dan biologi, yang diasaskan oleh Pusat Kebangsaan Maklumat Bioteknologi (NCBI) - akan memberikan lebih daripada 50 kertas mengenai topik Lycium barbarum - nama saintifik beri goji.

Tetapi hanya ada satu kajian mengenai kesan goji terhadap kanser. Semua maklumat mengenai eksperimen ini agak kabur, terdapat petikan kecil dalam bahasa Inggeris, tetapi kebanyakannya dalam bahasa Cina.

Menurut kajian, pesakit yang mengambil ubat khas bersama dengan berry goji, menunjukkan peningkatan yang ketara berbanding dengan pesakit yang mengambil hanya satu ubat.

Tetapi ada soalan yang tidak dijawab berkaitan dengan kajian ini:

- Apa yang boleh dianggap sebagai peningkatan yang ketara?

- Berapa banyak pesakit yang terlibat dalam kajian ini?

- Adakah terdapat sebarang kesan sampingan?

- Keputusan telah berubah dari semasa ke semasa dan telah ada penyelidikan lanjut dalam bidang ini?

Malangnya, kajian ini tidak boleh dianggap lengkap. Kandungan antioksidan dalam buah goji masih tidak dapat dipertikaikan, dan peranan mereka dalam mencegah perkembangan kanser.

Sebelum perubatan secara rasmi mula menggunakan buah beri ini untuk merawat kanser, lebih banyak penyelidikan perlu dilakukan.

Lihatlah rujukan kepada Lycium barbarum dalam kajian lain.

Goji beri dan diabetes

Pada tahun 2004, satu kajian telah dijalankan di mana para saintis dari Kolej Kesihatan Awam di Universiti Wuhan menguji kesan ekstrak goji pada arnab yang mengidap kencing manis.

Para saintis telah mengenal pasti pertumbuhan lipoprotein berkepekatan tinggi (atau "kolesterol baik"), dan pengurangan kadar glukosa darah.

Beri goji dan kesan anti-penuaan

Pada tahun 2006, saintis dari Sekolah Essentials dan Teknologi Makanan di Xinjiang Agrarian University menguji kesan antioksidan Lycium barbarum dan vitamin C pada tikus yang lebih tua.

Polisakarida berry Goji membantu mengimbangi "pengurangan tahap enzim antioksidan dan antioksidan."

Jadi didapati polysaccharides melawan radikal bebas.

Walaupun hasil kajian ini kelihatan menggalakkan, mereka masih belum dapat dipertimbangkan akhir sehingga kajian dijalankan pada manusia, dan hasilnya tidak diterbitkan dan diteliti oleh masyarakat saintifik.

Goji beri dan ketoksikan

Para saintis yang telah mempelajari buah berry di India telah menyatakan kebimbangan mengenai tahap atropin, bahan toksik.

Pada bulan September 2006, ahli sains di Universiti Graz dari Karl dan Franz di Austria mengambil lapan sampel buah goji yang ditanam di China dan Thailand. Selepas analisis, keputusan menunjukkan bahawa atropin memang ada dalam buah beri, tetapi parasnya jauh lebih rendah daripada tahap ketoksikan.

Goji beri dan sistem imun

Untuk beberapa waktu, saintis Cina telah mengkaji kesan beri goji pada badan. Dalam satu kajian, peserta diminta mengambil kira-kira 40 gram. goji beri selama 10 hari.

Seramai 50 orang menyertai percubaan.

Ternyata tahap leukosit dalam darah, serta penunjuk lain sistem imun yang sihat telah bertambah baik.

Eksperimen pada haiwan dan dalam tiub ujian telah menunjukkan bahawa berry goji:

  • meningkatkan bilangan sel yang melindungi daripada bakteria dan kanser
  • mengurangkan keradangan dan boleh menjadi berguna dalam rawatan penyakit keradangan
  • mampu meningkatkan ketahanan terhadap perkembangan sel-sel kanser.

Pemeliharaan belia

Di Wilayah Otonomi Ningxia Hui di utara China, di mana goji ditanam dan dimakan setiap hari, bilangan orang lama (orang yang berumur 100 tahun) adalah 16 kali jumlah semua penduduk negara ini.

Dengan usia, penduduk rantau ini terus menjadi lebih aktif, lebih sihat dan lebih bertenaga daripada rakan sebaya mereka di barat.

Dari zaman dahulu, sedikit buah goji merah telah dipanggil "buah panjang umur."

Para saintis yang meneliti tumbuh-tumbuhan perubatan telah menemui banyak nutrien yang berbeza yang boleh membantu seseorang menjalani kehidupan yang panjang dan sihat.

Mari kita lihat kesan meremajakan buah-buahan kecil ini.

Perlindungan DNA dengan antioksidan

Kerosakan DNA membuka pintu kepada sebarang penyakit. Di samping itu, kadar peningkatan penuaan.

Semasa hidup, radikal bebas merosakkan DNA sel-sel badan, yang membawa kepada penuaan awal badan. Ia juga boleh menyebabkan tumor.

Walaupun tubuh kita boleh pulih, dari masa ke masa ia boleh menjadi ramai dengan radikal bebas.

Antioksidan boleh membantu.

Berikut adalah beberapa antioksidan utama yang terdapat dalam berry goji dan fungsi badan yang mereka menyokong (tidak menghitung perjuangan menentang radikal bebas).

Mengawal pengeluaran hormon pertumbuhan

Dengan usia, tahap hormon pertumbuhan manusia berkurang. Pada usia 70 tahun, lelaki menghasilkan hanya 1/10 daripada jumlah yang dihasilkan oleh lelaki berusia 20 tahun.

Kejatuhan ini boleh dibandingkan dengan haus fizikal. Seseorang mempunyai kurang tenaga, atrofi otot dan kecenderungan untuk mengumpul lemak.

Peningkatan pengeluaran hormon pertumbuhan membantu kita merasakan, melihat dan berfungsi seperti orang yang lebih muda.

Beri goji dalam pengertian ini, membantu kita dalam dua cara:

  • Potassium: Goji adalah sumber mineral yang kaya, yang sangat penting untuk kesihatan dan umur panjang. Kekurangan kalium tidak membenarkan kelenjar pituitari berfungsi dengan normal. Perhatikan bahawa kelenjar pituitari menghasilkan bukan sahaja hormon yang menjejaskan pertumbuhan, tetapi juga yang mempengaruhi fungsi metabolisme dan reproduktif.
  • Asid amino - sesetengah daripada mereka membantu dalam pengeluaran hormon pertumbuhan.

Beri goji kaya dengan L-glutamin dan L-arginine, dua asid amino yang bersama-sama meningkatkan tahap hormon pertumbuhan dan peremajaan, baik secara luaran dan dalaman.

Meningkatkan libido dan fungsi seksual

Masalah fungsi seksual adalah sebahagian daripada penuaan.

Mengurangkan libido, baik pada lelaki maupun wanita, boleh dikaitkan dengan pengeluaran testosteron berkurangan. Beri goji membantu untuk meningkatkan tahapnya.

Di negara-negara Asia, beri goji secara tradisi digunakan sebagai aphrodisiac yang kuat.

Di samping itu, goji memainkan peranan tonik yang meningkatkan daya hidup dan meningkatkan mood.

Mereka juga membantu mengurangkan tekanan, yang juga mempunyai kesan positif terhadap kehidupan seks.

Meningkatkan tenaga

Beri goji adalah adaptogen, istilah yang digunakan dalam dunia tumbuhan perubatan untuk menggambarkan bahan yang mempunyai pelbagai sifat penyembuhan.

Adaptogens boleh meningkatkan daya tahan tubuh terhadap pelbagai kesan berbahaya (fizikal, kimia).

Di samping itu, adaptogens menyokong fungsi adrenal yang sihat, yang mengenakan beban besar semasa tekanan.

Perlu diperhatikan bahawa pada manusia, kelenjar adrenal terletak di dekat kutub atas setiap buah pinggang. Mereka sangat penting dalam pengawalan metabolisme, dan juga dalam ketagihan badan kepada keadaan yang menegangkan.

Beri goji dapat menyelaraskan fungsi seluruh badan, yang membawa kepada peningkatan ketahanan, kekuatan dan tenaga.

Penglihatan yang lebih baik

Beri goji mengandungi dua ramuan utama untuk penglihatan yang baik: zeaxanthin dan lutein.

Mereka tertumpu di pusat retina dan melindungi dari katarak, degenerasi macular yang berkaitan dengan usia, retinopati diabetes dan penyakit lain yang berkaitan dengan penuaan.

Radikal bebas juga mempunyai kesan buruk pada mata, dan zeaxanthin dan lutein berfungsi sebagai perlindungan terhadap kerosakan.

Kajian haiwan di China telah menunjukkan bahawa berry goji mengurangkan pemusnahan retina oleh radikal bebas.

Mengawal kolesterol dan tekanan darah

Beri goji boleh melawan dua masalah utama yang membawa kepada penyakit jantung: kolesterol teroksidasi dan tekanan darah tinggi.

Kolesterol menjadi sangat berbahaya apabila, akibat radikal bebas, teroksidasi, dan lemak teroksida dalam darah dilekatkan pada dinding arteri.

Badan kita mempunyai sistem perlindungan - enzim yang dipanggil Superoxide Dismutase (SOD).

Ia berfungsi untuk melindungi tubuh dari radikal oksigen yang sangat beracun. Tetapi dengan usia, tahapnya menurun.

Kajian yang dilakukan di China menunjukkan bahawa goji dapat meningkatkan pengeluaran SOD, dengan itu mengurangkan kadar pengoksidaan kolesterol.

Di samping itu, buah beri ini mengandungi antioksidan lain, yang juga membantu dalam pengoksidaan kolesterol, dan mengawal tekanan darah.

Mengekalkan aktiviti penting yang sihat

Selain fakta bahawa goji berry memberikan hati yang sihat, mereka juga membantu mengekalkan keseimbangan gula dalam darah, dan mempunyai kesan positif pada hati, sistem pencernaan dan kulit:

  • Gula darah: Di Asia, buah beri goji telah digunakan untuk merawat kencing manis dan mengawal paras gula darah, dengan itu menghalang bukan sahaja perkembangan diabetes, tetapi juga penyakit kardiovaskular.
  • Hati: Beberapa jenis makanan tambahan dalam buah-buahan meningkatkan keupayaan hati untuk menyegarkan dan melindungi organ dari kerosakan pada karsinogen dan virus hepatitis.
  • Pencernaan: Goji membantu dari banyak masalah pencernaan, seperti penyakit ulser dan sindrom usus.
  • Kulit: Beri goji mengandungi asid lemak yang boleh merangsang pengeluaran kolagen, protein fibrillar yang memberikan kekuatan kepada tulang, tendon, dan tisu penghubung yang lain. Di samping itu, goji mengekalkan kelembapan, dengan demikian mengekalkan kulit muda.

Penambahbaikan tidur

Beri goji adalah sumber yang kaya dua nutrien utama untuk tidur yang sihat:

Thiamine (Vitamin B1): Ia boleh ditemui dalam cengkerang bijirin, tetapi ia tidak terdapat dalam bijirin halus, yang biasanya dimakan semasa diet. Thiamine juga meningkatkan mood, mengurangkan kemurungan dan memberi tenaga tambahan.

Magnesium: Mineral ini mengurangkan jumlah masa yang diperlukan untuk tidur dan meningkatkan kualiti tidur.

Memperkukuh sistem imun

Sistem imun membantu untuk kekal sihat, memerangi bakteria, virus dan karsinogen.

Sistem ini boleh turun dalam dua kes. Ia mungkin membenarkan patogen seperti virus sejuk menyerang, atau ia mungkin tersilap mendapati bahawa sesetengah bahagian badan itu berbahaya dan, cuba menghilangkannya, membawa kepada gangguan autoimun, seperti:

- ruam kulit atau lepuh

- kesakitan sendi

- diabetes jenis 1

Komponen tahan penyakit

Komposisi goji termasuk polisakarida, yang, menurut saintis, meningkatkan keupayaan tubuh untuk menahan penyakit.

Polisakarida dalam goji berry mempunyai struktur kimia yang serupa dengan bahan yang terdapat dalam echinacea, yang dikenali untuk membantu mengekalkan sistem imun yang sihat.

Goji juga kaya dengan vitamin C dan zink, yang melindungi tubuh dari berbagai penyakit dan membantu pulih.

Satu kajian di Case Western Reserve University mendapati bahawa zink boleh mengurangkan tempoh dan keparahan sejuk.

- mengembalikan tisu manusia

- membantu dalam pembentukan kolagen dalam kulit, ligamen dan saluran darah

- membantu menyembuhkan luka

- menguatkan tulang dan gigi

- melambatkan proses penuaan.

- mempunyai antiviral dan tindakan antitoxic

- menyelesaikan masalah kekurangan rasa

- membantu dalam rawatan kemandulan

- membantu mengawal tahap tekanan

- menggalakkan pertumbuhan biasa

- menggalakkan aktiviti mental

- membantu mengurangkan kadar kolesterol.

Bantu dengan gangguan autoimun

Sel-sel imun sentiasa menjaga tubuh kita, mencari hama dan menyerang mereka.

Tetapi masalah mungkin timbul apabila sel-sel ini salah mengenal pasti sel sihat sebagai berbahaya, dan menyerang mereka.

Berry goji membantu sistem imun untuk mengenali lebih baik antara "baik" dan "buruk."

Polisakarida daripada beri ini membekalkan sel-sel dengan gula khas, yang menyokong sistem imun dalam keadaan normal dan menyumbang kepada komunikasi yang lebih efisien antara sel-sel.

Pengarang dan pemakanan Earl Mindell (Earl Mindell) memanggil polisakarida dalam beri goji "molekul utama" kerana mereka mengawal dan mengawal banyak sistem pertahanan biokimia yang penting dalam tubuh manusia.

Bakteria usus yang bermanfaat

Beri goji membantu sistem imun dengan merangsang perkembangan bakteria yang berfaedah di saluran pencernaan kita, yang juga dikenali sebagai probiotik.

Probiotik mempunyai banyak ciri-ciri bermanfaat, termasuk:

- meningkatkan fungsi sistem imun

- perlindungan terhadap bakteria berbahaya

- bantuan dalam pencernaan makanan

- membantu dengan gangguan pencernaan seperti sindrom usus

- bantuan pemulihan selepas jangkitan pernafasan

- mengurangkan risiko mengalami alergi, termasuk sindrom pernafasan dan reaksi kulit alergi.

Alahan

Alahan berlaku akibat kegagalan tertentu dalam sistem imun. Ia boleh menyebabkan banyak perkara, termasuk makanan.

Dalam perubatan Asia, alahan tidak dirawat dengan ubat-ubatan, dan menggunakan alat yang dapat mengimbangi sistem imun.

Sesetengah negara Asia menggunakan beri goji untuk merawat alahan. Para saintis Cina mendapati bahawa buah beri mengurangkan jumlah antibodi yang dihasilkan sebagai tindak balas kepada alergen.

Di samping itu, goji polysaccharides dapat meningkatkan fungsi sistem imun.

Sistem imun yang sihat dapat melindungi terhadap penyebaran sel-sel kanser yang bermutasi. Sel-sel pembunuh semulajadi dalam sistem imun digunakan untuk mengenal pasti idioblas.

Tetapi jika sistem kekebalan tubuh tidak dapat menampung tugas ini, atau ia mula menyerang tubuh, sistem pembelaan terputus dan perkembangan kanser bermula.

Dan berry goji mengandungi germanium - mineral yang dipercayai mempunyai ciri-ciri anti kanser.

Di samping itu, polisakarida dan antioksidan dalam beri boleh melindungi radikal bebas yang menyumbang kepada perkembangan kanser.

Kajian Cina telah menunjukkan bahawa berry goji memperlambat mutasi gen tertentu. Para saintis percaya bahawa buah beri ini mempunyai sifat anti-tumor.

Ia juga perlu diperhatikan bahawa goji boleh membantu dengan kesan sampingan daripada kemoterapi atau terapi radiasi.

Goji berry untuk penurunan berat badan

Jika anda berlebihan berat badan, anda mungkin mempunyai dua masalah yang kerap: anda tidak dapat mengawal selera makan anda, terutama produk manis dan tepung, dan anda tidak mempunyai tenaga yang mencukupi untuk senaman yang kerap.

Beri goji, kaya dengan nutrien, langsung menyelesaikan masalah ini.

Selera tidak terkawal

Produk gula-gula dan tepung yang mengandungi banyak kalori, sebenarnya, tidak mempunyai nilai pemakanan yang hebat. Mereka mencetuskan tindak balas hormon yang membawa kepada selera makan yang tidak terkawal.

Inilah cara ia berfungsi:

  1. Anda makan gula-gula atau produk tepung, dan tubuh anda dengan cepat mengubahnya menjadi gula.
  2. Tahap gula darah mula naik.
  3. Sebagai tindak balas, pankreas menghasilkan sejumlah besar insulin.
  4. Tahap gula darah menurun dengan ketara.
  5. Keseluruhan karusel ini menyumbang kepada fakta bahawa tubuh meminta lebih manis atau tepung.
  6. Kitaran ini berulang.

Kadar di mana makanan ditukar kepada glukosa diukur oleh indeks glisemik.

Semakin rendah indeks glisemik dalam makanan, semakin lambatnya [makanan] diubah menjadi glukosa, dan semakin kecil kemungkinannya akan menyebabkan keinginan tidak terkendali untuk menggunakan kalori kosong.

Indeks glisemik rendah beri goji

Glukosa tulen diberikan indeks glisemik 100. Makanan, di mana penunjuk ini adalah 70 atau lebih tinggi, boleh menyebabkan selera makan tambahan, dan yang lebih rendah daripada 55 akan lebih berguna dan tidak akan menyebabkan keinginan yang tidak terkawal untuk dimakan.

Mari bandingkan penunjuk ini dalam berry goji dan produk lain:

Bagaimanakah goji membantu mengawal selera makan?

Goji menawarkan ciri-ciri tambahan yang membantu mengawal selera makan dan gula darah.

Serat diet dalam goji mengambil 21 peratus daripada jumlah berat buah. Serat ini mengekalkan tahap gula darah normal.

Beri juga merupakan sumber kromium - mineral yang membantu mengawal tahap gula darah.

Ia juga boleh mengekalkan jisim otot kering semasa penurunan berat badan. Otot membakar lebih banyak kalori daripada lemak, meningkatkan metabolisme, yang seterusnya menghalang penambahan berat badan.

Tukar makanan kepada tenaga

Berry berry kaya dengan beberapa nutrien yang menukarkan makanan menjadi tenaga, dan bukannya mengumpulnya dalam bentuk lemak:

B1 (thiamine): vitamin ini sangat penting untuk proses menukar karbohidrat menjadi tenaga dan untuk berfungsi dengan sihat kelenjar tiroid. Kelenjar tiroid berpenyakit boleh menyebabkan beberapa penyakit, termasuk berat badan berlebihan.

Kalsium: selain mengekalkan tulang yang sihat, kalsium juga membantu mengurangkan tahap lemak di dalam badan.

Galian lain: Gabungan seimbang mineral penting adalah penting untuk metabolisme yang betul. Sebagai tambahan kepada kalsium dan kromium, goji mengandungi tembaga, besi, magnesium, mangan, fosforus, kalium, selenium, natrium, dan zink.

Mengekalkan jisim otot tanpa lemak

Badan yang langsing dan sihat membakar makanan seperti bahan api dan tidak mengumpul lemak. Apabila kita masih muda, sejumlah besar hormon pertumbuhan membolehkan kita mengekalkan tubuh dengan peratusan rendah tisu adipose.

Dengan usia, penurunan pertumbuhan hormon pertumbuhan menyebabkan jisim otot kurang dan jumlah deposit lemak yang lebih besar.

Dua asid amino dan kalium dalam beri goji membantu badan kita menghasilkan lebih banyak hormon pertumbuhan.

L-arginine: kajian menunjukkan bahawa asid amino ini merangsang sejumlah besar hormon pertumbuhan dalam darah.

L-glutamin: sebagai tambahan untuk membantu dalam pengeluaran hormon pertumbuhan, asid amino ini memainkan peranan dalam mencegah pecahan tisu otot, dan juga mengurangkan kerosakan otot.

Kalium: Minyak ini penting untuk berfungsi dengan normal kelenjar pituitari, yang menghasilkan hormon pertumbuhan.

Berjuang dengan lemak badan

Tekanan memainkan peranan besar dalam pengumpulan lemak. Memandangkan berry goji membantu mengurangkan tekanan, mereka juga boleh mencegah penambahan berat badan.

Apabila kita berada di bawah tekanan, kelenjar adrenal kita menghasilkan terlalu banyak kortisol, dan lebihan kortisol membawa kepada berat badan berlebihan, dan inilah sebabnya:

  • Dia memberitahu badan bahawa dia tidak perlu membakar makanan untuk tenaga, tetapi untuk mengumpul lemak
  • Ia menimbulkan makan berlebihan untuk mengumpul tenaga.
  • Ia meningkatkan keinginan untuk makan sesuatu yang manis atau tepung.
  • Ia menghentikan penghasilan hormon pertumbuhan.

Sebagai adaptogen, beri goji dapat mengurangkan tekanan semasa keadaan tertekan, dengan itu mengurangkan tahap kortisol berbahaya, dan membantu membakar lemak.

Menyokong latihan tetap

Kehilangan berat badan yang berjaya dan kekal memerlukan aktiviti fizikal yang tetap.

Beberapa tahun yang lalu, 4,000 orang mengambil bahagian dalam satu kajian yang dijalankan oleh Agensi Kawalan Berat Kebangsaan.

Data menunjukkan bahawa 9 daripada 10 orang yang kehilangan purata kira-kira 30 kg dan terus menurunkan berat badan sedikit lebih 5 tahun akan datang, dijalankan setiap hari selama 1 - 1.5 jam.

Beri goji boleh membantu menyediakan tenaga yang diperlukan untuk latihan fizikal harian, mengurangkan berat badan dan menyimpannya pada tahap yang betul.

Meningkatkan kerja fizikal

Sebagai adaptogen, goji meningkatkan keupayaan anda semasa bersenam dalam beberapa cara:

- Memperbaiki proses penghantaran oksigen

- Melambatkan permulaan keletihan

- Tekanan senaman menurun

Bantuan pemulihan

Beri goji menguatkan kelenjar yang bertanggungjawab untuk pengeluaran tenaga, pertumbuhan otot dan pemulihan mereka - kelenjar adrenal, timus, thyroid dan kelenjar pituitari.

Polisakarida membantu mengurangkan sakit otot. Mereka juga membantu menghilangkan asid laktik dalam otot semasa senaman.

Di samping itu, goji membantu menghilangkan toksin, yang dihasilkan semasa senaman - mereka menyokong hati dan melindunginya daripada kemusnahan yang boleh berlaku akibat tekanan terlalu banyak semasa latihan sengit.

Goji beri: hasilnya

Seperti yang disebutkan sebelumnya, banyak vendor goji mendakwa bahawa buah beri ini melawan kanser, menyembuhkan diabetes, glaukoma, mengurangkan pengeluaran hormon pertumbuhan, membantu disfungsi seksual, dan banyak lagi.

Setakat ini, tiada rawatan dengan buah beri telah membuktikan ini dengan pasti.

Jadi apakah patut membeli goji? Tidak syak lagi ia berguna. Digabungkan dengan diet dan senaman yang seimbang, mereka boleh menjadi sebahagian penting dalam gaya hidup sihat.

Hanya jangan bergantung kepada mereka jika anda ingin menyingkirkan penyakit yang serius, dan anda tidak perlu berfikir bahawa jika anda menggunakan beri goji, maka anda tidak memerlukan doktor - berwaspada.

http://www.infoniac.ru/news/Yagody-godzhi-i-vse-chto-nuzhno-o-nih-znat.html

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna