Avians suka indoootku dan untuk alasan yang baik. Burung ini adalah lemah lembut yang bersahaja, yang menyenangkan untuk menyimpan di halaman anda. Dagingnya untuk daging - lazat, seperti permainan, dan lemak rendah, dan juga untuk telur. Telur ayam adalah bernilai untuk mendapatkannya, rasa dan faedah mereka untuk orang tidak diragui.

Rupa

Telur foto yang boleh anda lihat, putih, memanjang, dengan cangkang yang kuat. Saiz - sedikit lebih besar daripada ayam, sehingga 70 g berat badan, dan kelihatan sedikit menunjuk. Protein yang padat, kuning oren terang yang besar. Telur ayam dan indoutok adalah sama dalam rasa, walaupun rempah-rempah akan mempunyai rasa halus. Mereka boleh dimakan, tetapi ada beberapa batasan.

Telur-telur telur tidak eksotik, tetapi anda tidak boleh memanggil mereka produk biasa, selain itu kos banyak, dan oleh itu mencari mereka di kedai biasa tidak akan mudah, jadi anda perlu pergi ke ladang dan pasar, tetapi ia berbaloi. Manfaat dan bahaya dari mereka adalah sama seperti dari pengeluaran jenis unggas lain. Tidak ada yang memakannya mentah, dan jika dia makan hanya selepas pembersihan menyeluruh.

Manfaat dan bahaya

Telur-telur telur mengandung unsur-unsur unsur singa yang berguna untuk tubuh manusia.

1. Vitamin menguatkan sistem saraf dan imuniti.
2. Kalsium dan fosforus memberi kekuatan kepada gigi dan kesihatan rambut.
3. Produk ini mengandungi sejumlah besar protein, sebab itu ia selalu termasuk dalam diet atlet, serta lelaki dan wanita yang ingin membina otot.
4. Makan telur itik rutin secara berkala boleh meningkatkan peredaran darah dan metabolisme badan.
5. Lebih baik memberi kesan kepada orang yang badannya habis dengan penyakit yang lama.

Keuntungan produk tidak diragui, tetapi kemudaratan itu juga boleh menjadi serius.

1. Sebagai sebahagian daripada banyak lemak, jadi telur tidak boleh makan lebih dari 1-2 kali seminggu. Terutama berhati-hati adalah orang yang mengalami kegemukan dan obesiti.
2. Pada bakteria hidup shell yang menyebabkan jangkitan usus dan salmonellosis, masalah pencernaan dan mabuk. Bakteria terdapat di mana-mana telur, termasuk yang diambil dari helang yang tumbuh di rumah. Untuk mengelakkan penyakit di atas, produk harus dibasuh dengan sempurna sebelum digunakan, kemudian direbus selama 15 minit atau lebih. Ayam juga disyorkan untuk memasak, kerana bakteria pada shell mereka tidak kurang.
3. Telur ayam tidak boleh diberi makan kepada anak-anak, kerana mereka terlalu berat untuk perut mereka yang lembut.
4. Sebelum anda menyiapkan hidangan dari produk, perlu diperiksa sama ada terdapat intoleransi individu terhadapnya.

Telur-telur telur, terutamanya yang diperoleh di rumah, adalah hidangan lazat dan halus. Mereka hanya mendatangkan faedah dan sensasi yang menyenangkan kepada mereka yang memakannya dengan betul, setelah sebelumnya mempersiapkan mereka. Mereka yang makan dengan tergesa-gesa, mentah dalam jumlah besar, adalah musuh mereka sendiri.

Kegunaan yang berbeza

Pertama sekali, penggunaan telur tergolong dalam bidang masakan. Produk ini ditambah kepada salad dan sup sejuk. Terdapat pelbagai hidangan eksotik termasuk telur itik buatan sendiri. Sebagai contoh, di Jepun mereka lebih suka memelihara mereka dan makan dalam bentuk ini. Untuk sesetengah hidangan, produk kurang sesuai, contohnya, dalam bentuk goreng, ia adalah lebih rendah dalam rasa kepada telur ayam. Oleh itu, ayam sangat popular sehingga orang terbiasa dengan rasa dan bau mereka, sebagai hasilnya, rasa produk yang berasal dari histeria bukanlah kesukaan semua orang.

Selain salad, sup dan hidangan lain, telur boleh dan harus digunakan dalam pembuatan pastri. Protein mempunyai struktur elastik dan berminyak, dan roti dengan keknya sangat halus dan lazat. Walau bagaimanapun, lebih baik tidak untuk membuat mayonis dan protein disebat, kerana penting untuk tidak makan telur mentah.

Sebilangan besar telur berbahaya kerana lemak, tetapi untuk sebab yang sama mereka membuat kosmetik yang hebat dari produk. Selain itu, topeng muka dan rambut yang berkhasiat, penghawa dingin boleh dibuat di rumah - semua yang anda perlukan adalah sedikit pendedahan dan tepat berikutan resipi. Terutamanya baik untuk tujuan kosmetik untuk menggunakan telur itik anda.

Tumbuh Indowish

Berapa banyak telur yang bertelur, bergantung kepada banyak faktor, mulai dari umur dan keadaan kesihatannya, berakhir dengan keadaan di mana telur-laying berlaku. Itik kasturi domestik mempunyai pengeluaran telur yang baik, dan di bawah keadaan ideal mereka boleh membawa hingga 120 keping setiap tahun. Keadaan yang ideal adalah jarang berlaku, jadi anda perlu mengira pada 100 - bilangan ini sesuai untuk burung pembiakan di rumah, tetapi untuk perniagaan terlalu kecil.

Sebelum meletakkan, anda perlu menyediakan sarang. Itik lebih suka sarang yang nyaman dari hiruk-pikuk, cukup selamat untuk anak-anak yang dimaksudkan. Saiz sarang harus kedalaman sederhana.

Tempat untuk bersarang harus terletak jauh dari kelembapan dan draf. Bagi sesetengah burung, mewujudkan sarang adalah proses yang kreatif.

Telur bertelur setiap hari, bermula pada waktu pagi dan sebelum makan tengah hari. Sesetengah rumah ayam cuba untuk mengambil makanan segera selepas penampilan mereka, tetapi ini tidak berbaloi. Adalah lebih baik menunggu sehingga sekurang-kurangnya 20 dalam sarangnya, maka mereka boleh dihantar ke simpanan atau ditinggalkan kepada wanita, yang mula menetasnya.

Masalah yang dihadapi oleh rumah ayam dalam tempoh ini adalah seperti berikut:

1. Perempuan dalam kedudukan "halus" adalah teliti dengan kebersihan dan ketenangan. Jika anda akan mengambil barangan, anda perlu bertindak dengan teliti - apabila tidak ada itik di dalam sarangnya. Burung yang takut boleh berhenti bergegas atau tidak mahu mengeram.
2. Adalah penting untuk memantau pemakanan dan keadaan kesihatan burung, terutamanya apabila masa pemasangan telur adalah sesuai: pengeluaran telur burung bergantung pada ini.
3. Indeoutku, yang melihat bahawa dari beberapa telur yang menetas ayam tidak boleh diharapkan, embrio membeku, boleh memakannya.
4. Ia perlu membuat pemilihan yang ketat, termasuk menggunakan translasi. Telur adalah cacat, dari mana penetasan tidak boleh berlaku, anda perlu mengeluarkan dari ayam di bawah ayam.

http://fermoved.ru/utki/yajca-indoutki.html

Apa yang perlu anda ketahui mengenai Telur Indo-Stock

Itik Muscovy adalah burung yang menguntungkan untuk ladang, makan sedikit, tidak mengganggu dengan suara keras, tidak tergesa-gesa, dan dagingnya sangat enak, bukan lemak seperti dalam itik biasa biasa. Apakah telur telur, apakah mereka memakannya, adakah terdapat manfaat dari tubuh, atau bolehkah mereka berbahaya? Adakah mungkin membiak ayam di rumah?

Indevyutka memberikan banyak telur besar

Apakah telur indoutok

Telur itik kucing, juga dikenali sebagai indoutink, sedikit lebih besar daripada ayam, beratnya biasanya sekitar 65-75 g. Cangkangnya tebal, kuat, warna mereka tidak putih tulen, mempunyai sedikit susu panggang. Bentuk telur sedikit memanjang, pada satu hujungnya sedikit menunjuk. Yolk jeruk terang besar, ini disebabkan oleh banyak karotena. Nilai pemakanan produk ditunjukkan dalam jadual.

Manfaat dan bahaya

Telur ayam boleh dimakan? Ramai orang suka mereka, mereka hampir tidak berbeza dalam rasa dari ayam biasa, walaupun mereka mempunyai sedikit rasa dan bau yang luar biasa. Komposisi kaya telur dapat memberi manfaat kepada tubuh manusia:

• Vitamin B6 dan B12 mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf, memperbaiki komposisi darah.
• A, E - membantu dalam menguatkan sistem imun.
• Vitamin D diperlukan untuk penyerapan kalsium.
• Magnesium dan kalium akan memastikan kelancaran miokardium.
• Kalsium, fosforus, selenium - menanggung kesihatan kepada gigi, tulang, rambut dan kuku.
• Asid folik - peredaran darah yang baik, aktiviti otak.
• Protein - bahan bangunan untuk otot, mereka yang pergi ke gym atau mengalami berat badan yang rendah, pakar pemakanan mengesyorkan secara berkala termasuk telur itik dalam diet.

Ini menunjukkan kesimpulan: anda boleh makan telur itik kerbau, dalam hal tertentu ia bahkan berguna. Di sesetengah negara, mereka dianggap sebagai makanan istimewa, di mana mereka menyediakan hidangan asli. Contohnya, orang Filipina memakannya apabila embrio sudah terbentuk.

Telur ayam boleh dimakan, tetapi mereka mempunyai rasa tertentu

Tidak semua orang boleh mencuba telur di sini. Kenapa Rasa dan aroma yang luar biasa tidak membolehkan mereka makan secara tidak sengaja. Tetapi, apabila ia digunakan dalam komposisi hidangan lain, perbezaannya menjadi tidak kelihatan sepenuhnya. Kami secara tradisinya memasukkannya ke dalam salad, menambah sup sejuk. Lemak memberikan protein kelikatan dan minyaknya, yang membuat pastri sejuk dan lembut, dan mi yang dimasak pada telur sangat enak.

Oleh itu manfaatnya jelas, bolehkah mereka melakukan bahaya?

• Pada cangkang terdapat jisim bakteria yang boleh mencetuskan perkembangan pelbagai jangkitan usus, termasuk salmonellosis. Untuk mengelakkan ini berlaku, ia perlu dibasuh sebelum digunakan, rebus telur untuk masa yang lama, sekurang-kurangnya 30 minit.
• Ia dilarang keras untuk makan telur mentah, kebarangkalian sakit adalah sangat tinggi.
• Ini adalah produk yang berat, jadi ia tidak diingini untuk memberi makan anak-anak kecil, mereka boleh membahayakan perut mereka.
• Terdapat banyak lemak di dalamnya, bagi orang yang mempunyai berat badan yang lebih tinggi, mereka lebih baik dimakan dalam jumlah yang terhad.
• Kerosakan boleh disebabkan oleh orang-orang yang alah kepada produk ini.

Simpan telur untuk makan di rumah, dibenarkan 30 hari. Jika anda memasaknya dengan betul, ada yang sederhana, maka tidak akan ada bahaya dari mereka, dan faedahnya akan sangat tidak ternilai.

Telur ayam boleh disimpan sehingga 1 bulan

Bagaimana indushki tergesa-gesa

Berapa telur ayam rumput? Pengeluaran telur untuk spesies burung ini tinggi, dan mereka membawa sehingga 120 keping setiap tahun, menyediakan rumah-rumah suam dan pencahayaan yang mencukupi. Itik tergesa-gesa pada awal pagi, biasanya pada pukul 12 pagi, semua betina sudah selesai meletakkan telur.

Pada musim bunga di kawasan panas, wanita dewasa mula terburu-buru kembali pada bulan Februari. Di lorong tengah, proses itu berlaku pada bulan April. Itik membawa telur setiap hari, kadang-kadang, mengambil rehat setiap hari. Apabila kira-kira 20 keping ditaip, dan mereka berhenti menjalankan indoots, mereka duduk untuk menetas anak ayam, secara selari mula menggigit. Berapa lamakah tempohnya? Ia mengambil masa kira-kira 2 bulan untuk menggantikan bulu, pada masa ini, anak ayam akan mempunyai masa untuk menetas dan menanam sedikit. Kemudian, wanita bergegas sekali lagi, kadang-kadang mereka mempunyai masa untuk menaikkan anak kedua pada musim panas.

Pada usia berapa, raksasa itik menjadi orang dewasa? Ini berlaku dalam 8 bulan. Ayam bertelur muda bermula sebulan kemudian, pengeluaran telur mereka akan meningkat tahun depan.

Oleh itu, telur peringkat kedua, meletakkan untuk inkubasi, ia tidak masuk akal, ia boleh digunakan untuk tujuan mereka sendiri.

Kadang-kadang masa telah datang, dan itik tidak tergesa-gesa, mengapa ini berlaku?

• jika itik telah berhenti berlari, sudah tiba masanya untuk duduk di sarang:
• apabila tidak ada pemakanan yang cukup, itik perlu mengisi kekurangan nutrisi:
• Indoorces mempunyai imuniti yang sangat baik, jarang mendapat sakit, tetapi kemungkinan ini tidak boleh dikecualikan, oleh itu, jika mereka berhenti untuk tergesa-gesa, burung itu perlu dipindahkan, untuk menguatkan diet, hati-hati memerhatikan kelakuannya.
• Itik Muscovy semasa tempoh pelepasan menuntut kebersihan, jika ia kotor di dalam bilik, draf, dan jerami lembap, maka ia tidak akan duduk di dalam sarang.

Sehingga 20 telur biasanya terdapat dalam sarang

Bagaimana untuk menyelamatkan telur

Berapa banyak telur yang disimpan? Telur, apabila mereka masuk ke keadaan yang kurang baik, cepat menjadi tua, kehilangan produktiviti mereka, jika anda bercadang untuk mendapatkan anak, adalah penting untuk menyimpannya dengan betul agar ketenangan dapat maksimum:

• Dalam sarangnya, cangkerang itu terdedah kepada kesan yang berterusan, burung itu membawa kotoran pada kaki, kotoran. Ini pasti akan menjejaskan kualiti telur, jadi setelah dibuang, mereka harus diambil dari sarangnya. Ini perlu dilakukan dengan berhati-hati, apabila burung berjalan-jalan, jika tidak, apabila telurnya diambil, itik boleh menukar tempat klac, mula menyembunyikan atau menolak untuk mengeram.
• Penyimpanan diperlukan untuk diatur dalam kedudukan mendatar dalam dulang khas, anda perlu menghidupkannya setiap hari 180 darjah. Ini tidak akan membenarkan kuning telur beralih dan kering.
• Keadaan suhu hendaklah tidak lebih rendah dari 8, tidak lebih tinggi daripada 15 darjah. Sekiranya mereka berbaring tidak melebihi 5 hari, suhu dibenarkan meningkat kepada 18 tahun.
• Kelembapan udara perlu dikekalkan pada sekitar 80%.
• Hayat maksima di bawah syarat ini adalah kira-kira 10 hari.
• Apabila ia sepatutnya memegang mereka lebih banyak, kualiti akan membantu mengekalkan pemanasan jangka pendek sehingga 37 darjah selama 4 jam, selepas 2 hari. Sekiranya tidak ada inkubator, telur, selepas dituangkan selama 2 hari, ditinggalkan di dalam sarang, sebelum ditandakan, kemudian diambil, meninggalkan yang baru.

Nah, jika telur tiruan sentiasa berbaring di dalam sarang, maka itik tidak menyedari helah, dengan tenang bergegas di satu tempat.

Apabila itik kumbang berhenti bersarang, akan ada telur yang cukup, biasanya sekitar 20, mereka mula mempersiapkan untuk inkubasi:

• lebih lama bersarang di sarang;
• Dengan berhati-hati dia memakainya.

Selepas ayam duduk dengan baik, ia akan duduk ketat dalam sarang selama 3 hari, anda boleh bertelur. Sebelum meletakkannya di bawah lapisan, mereka diperiksa dengan teliti, tidak termasuk:

• terlalu kotor;
• kecil;
• besar;
• dengan takuk;
• kerang tidak sekata.

Berapa telur dibentangkan di bawah itik? Hampir sebanyak dia dapat menampung kualiti. Untuk baka musky, ini tidak lebih daripada 16, ada yang cukup untuk 12.

Hanya telur sempurna yang perlu diletakkan di bawah ayam.

Penggunaan telur

Seperti ayam, telur ayam musang digunakan secara meluas.

Dalam memasak

Banyak resipi termasuk penggunaan telur itik kasturi. Sesetengah suri rumah bahkan memilih mereka untuk ayam, tetapi di kedai-kedai sukar untuk membeli telur, mereka dibeli di ladang-ladang atau ladang-ladang peribadi.

Kedai-kedai menjual mayonis pada telur itik, dicirikan oleh kandungan kalori tinggi dan rasa yang sangat baik.

Kosmetik

Resipi kosmetik rakyat telah lama mengenali kelebihan telur itik, komposisi yang kaya, peningkatan jumlah lemak membantu memperbaiki keadaan rambut yang lemah, pecah dan jatuh. Topeng berkhasiat yang berkesan diperoleh apabila kuning dicampur dengan minyak zaitun; selepas beberapa prosedur, kesannya akan menjadi luar biasa. Apabila disapu ke kulit kepala, kuning, dicampur dengan yogurt, membantu dengan keguguran rambut.

Topeng diperbuat daripada protein untuk kulit berminyak, tidak lama lagi liang-liang akan berkerut, kedut akan melicinkan. Jeruk yang sesuai untuk kulit berminyak, menjadi lembut dan licin.

Cengkerang induk di rumah sentiasa menguntungkan, faedah telur tidak dapat dinafikan, sebab itulah mereka menjadi semakin popular. Kondisi perumahan yang baik, makanan yang bermutu tinggi akan membantu itik rusa untuk berkembang secara aktif, yang akan memberikan keluarga dengan daging yang lazat dan telur berkhasiat.

http://sam-village.ru/chto-neobhodimo-znat-o-yaycah-indoutok/

Manfaat atau bahaya

Telur itik: faedah dan bahaya. Adakah telur itik makan?

Sesetengah orang berfikir tentang telur apa yang boleh digunakan dalam makanan, kecuali untuk ayam. Baru-baru ini, penggunaan produk puyuh sangat biasa. Telur ayam dan itik juga terdapat dalam alam semula jadi. Manfaat dan kemudaratan produk tersebut sangat samar-samar. Artikel ini akan membincangkan ciri-ciri telur bebek. Kami akan mengetahui sama ada anda boleh makan telur itik, dan juga mengenali kelebihan dan kelemahan utama produk tersebut.

Bolehkah makan telur itik?

Daripada hanya orang-orang di dunia moden jangan makan! Ada yang makan hanya makanan mentah. Orang seperti itu dipanggil makanan mentah. Vegan juga menjadi semakin biasa. Kelompok ini tidak menerima produk haiwan. Wakilnya hanya makan produk herba. Sesetengah orang lebih suka makan tenaga solar dan air bersih.

Adakah orang makan telur itik? Mari kita cuba untuk mempertimbangkan beberapa pandangan.

Apa yang dikatakan vegan?

Kumpulan orang ini memberikan jawapan negatif kepada soalan yang serupa. Bahan ini adalah produk haiwan. Oleh kerana vegan secara kategori tidak menerima makanan seperti itu, pada pendapat mereka, telur itik membawa kemudaratan yang luar biasa kepada tubuh manusia.

Apa kata makanan makanan mentah?

Menurut kumpulan orang ini, tidak ada telur bebek. Dan ini benar. Makan produk haiwan mentah boleh menyebabkan penyakit yang serius. Dan kebimbangan ini bukan hanya telur itik.

Apakah pandangan doktor?

Menurut doktor, adakah mungkin untuk menggunakan telur itik untuk makanan? Manfaat dan bahaya adalah dalam setiap produk. Termasuk telur itik. Untuk makan mereka, tentu saja, anda boleh. Walau bagaimanapun, ini perlu dilakukan dengan berhati-hati dan bijak. Sebelum makan, anda perlu mencuci dan memproses produk dengan teliti.

Siapa yang tidak boleh makan telur itik?

Walaupun penggunaan telur itik adalah jelas, terdapat sekumpulan orang yang dikategorikan secara contraindicated dalam makan makanan tersebut. Siapa yang tidak boleh makan produk haiwan ini?

• Jika seseorang mempunyai kecenderungan untuk alergi, dia harus menahan diri dari makanan tersebut. Walaupun anda tidak pernah mempunyai tindak balas terhadap produk ayam, tetapi ada kemungkinan perkembangannya, membuang telur bebek.
• Kanak-kanak di bawah umur 6 tahun tidak boleh diberikan makanan sedemikian. Telur itik adalah produk yang sangat berat untuk pencernaan. Itulah sebabnya perut dan usus kanak-kanak sukar untuk mengatasinya.
• Orang yang berpegang kepada diet harus berhenti memakan telur itik. Produk ini mengandungi sejumlah besar kalori. Itulah sebabnya penggunaannya yang kerap boleh menyebabkan peningkatan berat badan.
• Adalah perlu untuk menjauhkan diri daripada ibu mengandung makanan dan wanita menyusui. Anda tidak pernah tahu bagaimana produk akan menjejaskan kesihatan bayi.

Telur itik: faedah dan bahaya

Seperti mana-mana produk lain, telur itik mempunyai kebaikan dan keburukannya. Sesetengah orang menyukai mereka dan sering memakannya, sementara yang lain menolaknya. Manfaat dan kemudaratan mungkin bergantung pada bagaimana telur diperolehi. Oleh itu, jika anda membesarkan itik anda sendiri, mematuhi semua piawaian kebersihan, bahan boleh menjadi sangat berguna. Juga, akan terdapat banyak kelebihan kepada telur bahawa itik, yang ditanam di ladang khusus, diletakkan.

Kerosakan tidak bersyarat akan disebabkan oleh badan oleh produk yang dihasilkan haiwan liar itu. Lagipun, burung itu mungkin sakit. Mari kita cuba memahami secara terperinci apa yang ditambah dan telur mempunyai kebaikan dan keburukan. Manfaat dan kecederaan kepada mereka untuk seseorang harus dipertimbangkan terlebih dahulu.

Faedah Produk

Telur itik daripada berguna untuk manusia? Kami akan memahami secara terperinci ini.

Bagi orang yang mengalami beban berat

Telur Itik mengandungi sejumlah besar lemak dan protein. Sudah tentu, mereka tidak akan membantu anda menurunkan berat badan. Walau bagaimanapun, jika anda terlibat dalam buruh fizikal yang keras atau pergi ke gym, maka protein akan menjadi sumber jisim otot dan tenaga yang sangat diperlukan untuk anda.

Bagi mereka yang mengalami masalah kurang berat badan

Juga, telur itik akan berguna untuk orang yang kurang berat. Dalam kes ini, diet ini ditetapkan walaupun oleh orang diet. Walau bagaimanapun, ingat bahawa untuk kanak-kanak lebih baik memilih kaedah alternatif berat badan.

Telur itik mengandungi sejumlah besar vitamin, mineral dan nutrien. Juga, bahan kaya dengan asid folik yang bermanfaat, yang diperlukan untuk penderita penyakit darah, serta ibu-ibu masa depan. Walau bagaimanapun, ingat bahawa wanita mengandung masih perlu menerima vitamin ini daripada sumber alternatif.

Untuk rambut dan kulit

Sering kali, sifat-sifat berguna produk dicatatkan oleh ahli kosmetologi dan pendandan rambut. Telur mentah boleh menjadi perapi rambut yang sangat baik. Selepas menggunakannya, rambut menjadi lebih kuat, berkilat dan sihat. Jurusolek menggunakan alat ini untuk merawat kulit berminyak dan, akibatnya, jerawat dan liang-liang yang diperbesar.

Berat dan saiz produk

Tidak seperti telur ayam, produk bebek boleh mempunyai dua kali berat. Jadi, satu telur seberat kira-kira 90-100 gram. Walaupun produk ayam mempunyai jisim sebanyak dua kali. Oleh itu, untuk memasak apa-apa hidangan, anda memerlukan bahan yang kurang banyak.

Kelemahan produk

Walaupun terdapat kelebihan ini, produk itu mempunyai kelemahan yang jelas. Mari kita cuba memahami secara terperinci.

Kuman dan kotoran

Walaupun telur itu diperolehi dari itik yang sihat, di permukaan cangkerang adalah sebilangan besar mikrob dan bakteria berbahaya. Itulah sebabnya produk ini tidak boleh dimakan mentah. Ini penuh dengan berlakunya salmonellosis.

Ramai orang mencatatkan rasa dan aroma telur itik sebagai minus. Tidak seperti produk ayam, bahannya mempunyai bau tertentu. Tidak semua orang dapat berhubungan dengannya secara positif dan bahkan lebih untuk memakannya.

Kesan pada sistem pencernaan

Telur itik agak sukar untuk dicerna. Itulah sebabnya mereka boleh membahayakan orang dengan penyakit perut, hati atau usus. Tidak juga mempunyai produk sebelum tidur. Jika tidak, anda mungkin merasa berat dan sakit di bahagian perut.

Untuk makan atau tidak makan?

Apakah kesimpulannya? Makan telur itik atau tidak? Sekiranya anda tidak mempunyai contraindications untuk ini, maka anda pasti perlu mencuba produk ini. Walau bagaimanapun, ingat beberapa peraturan penting:

• sebelum memasak, anda perlu mencuci telur dengan baik dengan sabun;
• pastikan membersihkan tangan anda selepas mengambil produk itik;
• anda perlu memasak telur selama sekurang-kurangnya 10 minit selepas air mendidih;
• apabila menggoreng produk, pastikan untuk menunggu saat ini apabila putih dan kuning menjadi padat.

Hidangan yang mungkin

Apa yang boleh dimasak dari telur, yang memberikan itik? Hidangan yang paling popular adalah produk yang direbus. Ia boleh dimasak dengan lembut rebus atau direbus. Juga, ramai orang suka telur itik goreng.

Terdapat beberapa jenis mayonis yang hanya bahan ini digunakan. Ia boleh digunakan untuk membuat salad dan sup.

Kesimpulannya

Kini anda tahu kebaikan dan keburukan produk seperti telur itik. Kemudaratan dan faedahnya dijelaskan dalam artikel ini. Tambahnya pada pemakanan anda pada waktu pagi dan makan malam. Ingat bahawa anda tidak boleh makan telur itik setiap hari kerana kandungan lemak tinggi di dalamnya. Rancang makanan anda dengan betul dan sentiasa dalam keadaan baik!

Itik daging - faedah dan bahaya

Itik sering dimasak untuk cuti, dan lelaki mempunyai semangat tertentu untuk daging ini: ia mempunyai kesan yang bermanfaat pada potensi. Bagaimanapun, apa sebenarnya kegunaan produk ini, tidak semua orang tahu, dan dalam hal ini, daging itik untuk banyak orang adalah misteri gastronomi! Tiada siapa yang akan menafikan bahawa ia tepu dengan sejumlah besar vitamin, contohnya, vitamin B dan vitamin A. Juga, tertanya-tanya jika daging itik berguna dapat dipelajari dari para pakar yang mengandung asid folik, riboflavin, besi, tembaga, kalium. dan natrium.

Nilai daging itik

Secara umum, komposisi daging boleh berbeza-beza bergantung pada jenis bebek yang kita bicarakan. Yang paling popular dalam tujuan masakan - Peking, baka daging, yang mudah disediakan. Juga sering membiak kelabu Ukraine, juga baka baka. Manfaat itik daging itik menarik bukan hanya kandungan vitamin dan mineral di atas, tetapi juga hanya nilai pemakanannya: sekitar 135 kalori per 100 gram. Bagaimanapun, tidak semestinya diet produk ini tidak berbaloi. Fakta adalah bahawa ia adalah daging yang sangat berlemak, jadi itik boleh dikontraindikasikan pada mereka yang harus berhati-hati dengan lemak. Setiap 100 gram fillet mempunyai purata 6 gram lemak (kita bercakap tentang petunjuk purata), yang agak banyak untuk kehilangan berat badan.

Faedah dan bahaya daging itik

Penyalahgunaan produk ini tidak sepatutnya, kerana ia mempunyai banyak kolesterol, kesan negatif yang kami sedar. Walau bagaimanapun, ia juga mengandungi asid lemak, yang menyokong sistem kardiovaskular dengan ketara. Oleh itu, persoalan mengenai kemusnahan jenis daging ini terletak pada kaedah penyediaan (tidak disengajakan untuk memanggang bebek) dan jumlah penggunaan daging itik (dalam jumlah yang sederhana tidak akan membahayakan).

Mengenai komponen berguna jenis daging ini, kami menerangkan di atas.

Telur itik - faedah dan bahaya

Saiz telur bebek lebih banyak ayam kira-kira 30 gram. Purata berat badan mereka dari 80 hingga 100 gram. Warna telur itik sangat berbeza. Mereka boleh menjadi putih, dan dengan warna biru kebiruan, dan juga cahaya hijau. Berbanding telur ayam, telur itik lebih berkhasiat dan kira-kira 185 kcal setiap 100 gram produk, dan juga mengandungi lebih banyak protein dan mempunyai kandungan lemak yang lebih tinggi, dan oleh itu lebih berkhasiat.

Bolehkah makan telur itik?

Pakar pemakanan mengatakan bahawa telur itik adalah produk yang sangat berguna yang patut diberi perhatian khusus. Makan mereka mentah tidak digalakkan. Rebus telur itik memerlukan masa yang lama, sekurang-kurangnya 10 minit. Ini disebabkan hakikat bahawa mereka sangat terdedah kepada jangkitan Salmonella. Untuk mengelakkan jangkitan, telur ini lebih baik untuk dibeli secara langsung daripada petani. Selepas mengeluarkannya dari peti sejuk, sejuk ke suhu bilik dan basuh dengan sabun dan air. Telur bebek selalu kotor daripada ayam, kerana itik secara ekologi mengeluarkan lebih banyak kelembapan dari tubuh.

Komposisi telur itik

Kedua-dua protein dan kuning telur itik mengandungi sejumlah besar lemak, jadi produk ini tidak boleh dipertimbangkan sebagai produk pemakanan, namun ini tidak bermakna bahawa telur itik tidak mempunyai sifat yang bermanfaat. Apabila digunakan dengan sederhana, faedah telur itik adalah jelas. Ia mengandungi protein, mineral yang bermanfaat dan asid amino penting. Produk ini kaya dengan fosforus, kalsium, besi dan banyak mineral lain. Ia terdiri daripada vitamin B6, B12, vitamin A, asid folik. Oleh kerana kandungan lemak dan kolesterol yang tinggi, anda tidak boleh makan telur itik lebih daripada 2 kali seminggu.

Manfaat dan kemudaratan telur itik

Yang pertama, daripada telur itik berguna - adalah kandungan sejumlah besar protein, yang merupakan bahan binaan badan manusia. Protein ini dipecah menjadi komposisi asid amino yang seimbang. Protein telur itik mudah diserap oleh badan, yang membantu meningkatkan metabolisme. Mineral di atas dalam komposisi telur ini membantu mengekalkan keadaan gigi dan tulang. Terima kasih kepada vitamin yang terkandung dalam produk ini - peningkatan imuniti badan, dan asid folat membantu meningkatkan fungsi otak.

Kontraindikasi terhadap penggunaan telur itik hanya dikaitkan dengan kandungan lemak mereka. Jika anda mengehadkan penggunaan telur-telur ini beberapa kali seminggu - mereka tidak akan membahayakan.

Hati - manfaat dan kemudaratan kepada tubuh manusia

Hati adalah juara dalam penyelenggaraan berguna dan nutrien. Produk ini unik, dan manfaatnya sangat besar. Hanya 100 gram hati boleh menambah beberapa norma harian banyak vitamin dan mineral.

Pakar pemakanan sebulat suara mengesyorkannya untuk tujuan kesihatan dan perubatan. Tambahan pula, cadangan positif ini berlaku untuk hati mana pun: daging lembu, daging babi, ayam, ikan kod dan pollock. Apakah kadar penggunaannya, supaya tidak merosakkan badan? Mengenai ini dalam artikel kami.

Ciri-ciri berguna

Hati, terutamanya daging lembu, sangat popular dalam memasak. Rahsianya mudah: hidangannya sangat lembut, wangi dan sangat sihat. Produk sampingan ini mengandungi sejumlah besar manfaat kesihatan: vitamin, protein, mineral, asid amino dalam bentuk yang mudah dicerna untuk tubuh. Ia kaya dengan vitamin A, B, C, besi, tembaga, selenium, zink, kalsium dan asid folik.

Untuk maklumat anda - 100 gram daging lembu mengandungi:

• 5 hari pengambilan vitamin A dan D
• 1.5 pengambilan vitamin B2 harian
• separuh daripada norma vitamin b4 dan b6
• dua pertiga daripada norma vitamin PP dan selenium
• satu pertiga daripada norma besi dan zink.

Ia adalah kerana sifat-sifat terapeutik dan manfaat hati dengan:

• Diabetes dan Atherosclerosis
• Urolithiasis
• Imuniti dikurangkan
• Anemia kekurangan zat besi
• Penyakit jantung, selepas infark dan penyakit onkologi
• Pembekuan darah rendah atau tinggi

Produk ini penting untuk kulit, rambut dan gigi yang sihat. Ia menormalkan penglihatan, buah pinggang dan otak. Dan pastikan anda hadir dalam menu anak-anak, mengandung dan orang yang aktif sahaja.

Contraindications

Faedah daging lembu, daging babi atau ayam akan dikurangkan kepada sifar jika tertakluk kepada penyimpanan jangka panjang. Toksin terkumpul dalam produk ini.

Wanita hamil perlu mematuhi kesederhanaan dalam penggunaannya. Lebihan vitamin boleh merosakkan janin dan menyebabkan pelanggaran perkembangannya.

Lebihan produk ini meningkatkan tahap kolesterol, boleh merosakkan orang dengan keasidan yang tinggi dan penyakit buah pinggang.

Hati lembu

Ia adalah produk sampingan terbaik dalam rasa dan pemakanan. Komposisi vitamin dan mineral yang murah hati menjadikannya sihat:

• Ia adalah produk kalori rendah dan sempurna seimbang bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan.
• Ia mempunyai kesan positif pada fungsi otak, seksual, dan ekskresi badan.
• Menormalkan komposisi darah
• Menguatkan paru-paru dan bronkus, meneutralkan kerosakan yang disebabkan oleh nikotin dan resin
• Memperbaiki keadaan gigi, rambut, kulit

Hati hati disarankan dalam diet anak-anak, orang tua, hamil, pesakit diabetes dan anemia.

Apakah perbezaan antara itik dan indout, yang mana lebih lazat? Dan bagaimana di pasaran untuk tidak mengelirukan mereka? Dan di manakah nama ini berasal?

Vladimir Ptokhov

Itik musk, sama - indooot. Indo-itik mempunyai daging lazat, kurus dan pemakanan. Tetapi secukupnya, ia jauh lebih rendah daripada itik Peking putih.

Ksy

Jawapan pertama membuat saya ketawa))))))))))))))))
tetapi dengan serius, indoutki mempunyai lebih banyak daging, sementara, seperti itik biasa, ada lebih banyak lemak, secara semula jadi untuk memasak lebih baik daripada indouout.
Tetapi perbezaan dalam penampilan:
itik domestik
indo buangan
Dan saya fikir nama orang Indo-Utka diperoleh kerana pertumbuhan pada hidung seperti ayam belanda. Dengan cara ini, ramai penduduk kampung percaya bahawa ini adalah itik itik domestik dengan seekor ayam belanda))))))))))))))))))

Fauziya Yausheva

Itik Muscovy pada orang biasa disebut indoutku. Apa indouutka yang baik? Makanan lazat, rendah lemak, daging pemakanan. daripada itik biasa tidak boleh bermegah. Saiz bebas sedikit lagi.

salah faham

Itik adalah burung dari saiz sederhana dan kecil dengan leher yang relatif pendek dan tsevka, ditutupi di depan dengan perisai melintang. Bulu adalah pelbagai, banyak spesies mempunyai "cermin" khas di sayap.

The Indo-Out adalah itik Muscate yang sama - spesies besar itik, populasi liar yang biasa di Mexico dan Amerika Selatan. Ia ditanam di sana oleh manusia dan dibawa ke bahagian lain di dunia.

Itik - beberapa genera burung dari keluarga itik. Itik termasuk peagans, itik menyelam (menyelam), scabs, itik sungai, kapal pengangkut itik, itik kerbau dan orang yang hancur; hanya lebih 110 spesies. Itik diagihkan secara meluas, di Rusia terdapat lebih daripada 30 spesies.

Jadi ternyata Indeutka hanyalah jenis itik, salah satu spesies lebih tepat..

Resipi membuat indouin http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/indoutka.shtml

Tetapi saya menasihati anda untuk memasak seekor kalkun, untuk itik yang dimasak dengan betul dan lazat adalah perkara yang teliti.

Mempunyai hari yang baik! Selamat cuti! dan selera makan kepada anda! =)

Loric

Saya selalu membeli itik putih dan hitam (duri) untuk keluarga saya - itik-butik ini mempunyai rasa yang luar biasa, kerana lemak yang besar, itik ternyata dibakar di compo daripada indouin. Indeodine mempunyai rasa lebih dekat dengan ayam belanda, tidak ada lemak di sana dan daging pemakanan, yang lebih daripada itik putih dan lonjakan. Di pasaran, anda tidak akan mengelirukan mereka - jika anda melihat di dalamnya, hampir tidak ada lemak sama sekali, yang tidak boleh dikatakan tentang itik putih - apabila ia segar, ia selalu mempunyai banyak lemak. Tetapi lebih sedap dari sudut pandangan kekasih daging itik (ini saya mengenai diri saya) - PUTIH DAN BLACK DUCKS.

Mustafa Kulagov

Hello! Saya mahu membiak indoutok. Tugas saya adalah untuk mempunyai daging di musim sejuk. Bolehkah anda memberitahu saya kapan untuk membeli itik? Sekarang adalah akhir bulan April. Saya dari rantau selatan. Jika anda tidak keberatan meninggalkan seseorang tidak menjadi nombor telefon. Terima kasih.

http://polvr.ru/pv/indoutka-polza-i-vred.html

Bolehkah makan telur indoutok

Indo-itik, atau itik musk - spesies itik domestik yang besar asalnya dari Amerika Latin. Spesies ini kurang biasa di Eropah daripada saudara-saudara terdekatnya - itik domestik. Kami tahu lebih kurang mengenai telur burung ini. Kadang-kadang anda boleh mendengar bahawa mereka tidak boleh dimakan atau berbahaya. Mari cuba untuk memikirkan sama ada ini benar dan bagaimana ulasan tersebut boleh ditimbulkan.

Bagaimana telur kelihatan seperti

Telur indoot tidak boleh dipanggil produk popular, tidak semua telah melihatnya, dan mereka yang telah mencuba - dan bahkan kurang.

Dan ia kelihatan seperti ini:

• warna putih;
• bentuk yang memanjang;
• mempunyai cangkang yang kuat;
• saiz sedikit ayam;
• berat - sehingga 75-80 g

Telur ayam itik dan Protein ayam mempunyai tekstur yang padat, kuning telur yang berwarna oren. Rasa mereka tidak jauh berbeza dengan ayam, seseorang yang tidak berpengalaman dalam keseronokan gastronomi tidak dapat mencari perbezaan.

Daripada berguna

Produk ini kaya dengan vitamin dan mineral:

• Vitamin B mempunyai kesan positif ke atas sistem saraf pusat, proses pembentukan darah. A dan E menguatkan imuniti. Terima kasih kepada vitamin D, kalsium biasanya diserap;
• kalium dan magnesium mempunyai kesan yang baik terhadap kerja otot jantung;
• Kalsium, fosforus, selenium diperlukan untuk keadaan normal tisu tulang, rambut dan kuku;
• protein adalah komponen yang sangat diperlukan untuk pembentukan tisu otot, kerana kandungannya yang tinggi, produk disyorkan untuk lelaki dan perempuan semasa tempoh pertumbuhan, dengan pemakanan sukan, untuk pulih daripada penyakit;
• Kandungan antioksidan karoten yang tinggi (yang menerangkan warna kuning kuning) membantu menghilangkan bahan-bahan berbahaya dari tubuh, melindungi radikal bebas;
• Produk ini menyumbang kepada proses penstabilan endokrin.

Apa yang boleh membahayakan

Sekarang pengguna paling berminat ialah sama ada produk ini berbahaya, dan jika ya, atas sebab berikut:

• Oleh kerana kandungan lemak tinggi, orang yang berlebihan berat badan harus dihadkan kepada mereka yang tidak mempunyai masalah seperti itu, disarankan untuk makan telur seperti tidak lebih dari sekali setiap 3-7 hari;
• Produk ini tidak sesuai untuk makanan bayi, kerana perut kanak-kanak agak sukar untuk menampung beban seperti itu;
• cangkang adalah tempat pembiakan untuk pelbagai patogen berjangkit, telur dicuci dengan baik sebelum digunakan, kemudian direbus selama 1/4 jam;
• Sebelum digunakan, adalah semestinya memeriksa sama ada terdapat pertolongan dan tindak balas alergi.

Seperti yang dapat anda lihat, telur telur tidak lebih berbahaya daripada kebanyakan makanan lain, walaupun mereka memerlukan sikap yang lebih berhati-hati.

Cara memilih apabila membeli

Mencari produk ini dijual agak sukar: kerana jangka hayat yang pendek, sangat berisiko untuk mengambilnya untuk dijual, jadi anda harus mencari telur itik musk di ladang swasta, dengan iklan di Internet. Sebelum anda membeli, periksa kesegaran produk dengan cara yang mudah - masukkannya ke dalam balang air: sepenuhnya jatuh ke dalam air - segar, terjejas oleh separuh - bukan kesegaran pertama, tetapi cukup sesuai digunakan selepas memasak. Dalam kes yang sama, jika telur disimpan di permukaan seperti buoy, tarikh tamat tempohnya telah tamat.

Cara menggunakan telur telur dalam makanan

Penggunaan telur sedemikian adalah memasak. Seperti yang telah disebutkan, produk ini tidak jauh berbeza dengan ayam, tetapi apabila menggorengkan perbezaan kelihatan sangat kuat.

Telur ayam sangat popular di seluruh dunia, mereka boleh dikatakan sebagai standard rasa untuk produk tersebut, sedikit penyelewengan sering menyebabkan reaksi negatif pada orang. Jika tidak, skop aplikasi adalah serupa dengan yang mana telur ayam digunakan (salad, kuih, sup).

Adakah ia boleh dimakan mentah

Telur mentah tidak disyorkan. Pada kulit berkumpul sejumlah besar bakteria patogen. Akibatnya, penggunaan mentah boleh berubah menjadi gangguan usus yang paling baik, dan paling teruk - salmonellosis atau penyakit serius yang lain.

Apa yang boleh anda masak

Produk ini, sebagai tambahan kepada penggunaan dalam penyediaan sup dan salad, sangat baik untuk menyediakan adunan. Oleh kerana struktur khas protein, ternyata lembut dan subur, ia boleh digunakan untuk membuat mi buatan sendiri. Walaupun anda boleh cuba membuat telur dadar atau telur goreng, sangat mungkin bahawa hidangan ini akan sesuai dengan citarasa anda.

Seperti yang telah disebutkan, rasa produk ini adalah kategori subjektif dan dalam beberapa cara adalah hasil stereotaip yang stabil.

Bagaimana untuk menyimpan telur telur di rumah

Ia perlu untuk secara berasingan mengatakan beberapa perkataan mengenai terma dan syarat penyimpanan:

1. Simpan telur ini hanya di dalam peti sejuk dan tidak lebih dari 1 minggu. Sekiranya anda masih perlu menggunakannya dalam bentuk mentah (cambuk dalam biza, buat mayonis buatan sendiri), anda perlu melakukannya dalam 24 jam pertama.
2. Dalam bentuk rebus, produk itu boleh disimpan tidak lebih daripada 72 jam, jika pada masa rawatan panas itu benar-benar segar.
3. Ia tidak perlu untuk mencuci telur sebaik sahaja ia dibeli, ia mengurangkan hayatnya.
4. Sekiranya anda perlu mengumpul telur untuk pengeraman, anda harus mengeluarkannya dari sarang secepat mungkin selepas ia muncul, paling baik pada ketika burung sedang berjalan. Simpan mereka dalam kedudukan terdedah, pada suhu +10 ° C dan kelembapan 80%. Oleh itu, bahan inkubasi boleh disimpan sehingga 10 hari, sambil mengekalkan keupayaan untuk menanggung anak.
5. Jika anda merancang untuk bertelur dalam inkubator dan anda perlu meningkatkan hayat simpanannya, selepas 10 hari, mereka harus kerap (setiap hari lain) dipanaskan hingga +37 ° C selama 4 jam.

Sekiranya anda mempunyai keprihatinan tentang telur itik, kami harap kami telah menghilangkannya. Selalunya orang membesar-besarkan ancaman sesuatu dari kejahilan. Mengetahui apa produk ini dan bagaimana ia digunakan, kami harap anda tidak mempunyai keraguan tentang manfaatnya. Dan untuk melindungi diri anda dari masalah yang mungkin, anda hanya perlu memilih telur segar dan ikut peraturan untuk penyimpanannya.

http://agronomu.com/bok/7168-mozhno-li-est-yayca-indoutok.html

Telur telur

Hari ini, para petani semakin banyak membiak itik kasturi. Ini disebabkan oleh manfaat daging ayam, serta fakta bahawa telur telurnya lebih besar dan tidak kurang bermanfaat daripada produk varietas ayam.

Penampilan telur

Produk ini mempunyai sejumlah besar perbezaan dari produk ayam yang paling popular dan ia kelihatan luar biasa. Alokkan bentuk bujur panjang dan saiz yang lebih besar. Bahagian luar sedikit menunjuk, dan kulit berwarna putih.

Berat produk - 80 g Tidak seperti produk ayam, protein dan kuning telur indoutki lebih tebal. Warna kuning terang, terdapat warna oren.

Ciri-ciri berguna

Manfaat telur disebabkan oleh banyak faktor. Produk sedemikian mengandungi banyak protein dalam komposisi, yang berguna untuk organisasi pemakanan yang tepat di kalangan atlet.

Telur-telur telur mengandungi unsur-unsur yang memberi manfaat kepada tubuh manusia: vitamin, kalsium dan fosforus, dsb.

Ia juga termasuk dalam diet dengan kekurangan tubuh yang kuat. Penggunaan produk juga memperlihatkan kesannya terhadap organ dan sistem seperti itu:

1. Sistem peredaran darah yang terkandung dalam komposisi magnesium dan kalium.
2. Keadaan tulang, sendi dan gigi. Sebabnya - terkandung dalam komposisi kalsium, selenium dan fosforus.
3. Proses metabolisme badan. Vitamin kumpulan A, B, E dan D menstabilkan proses metabolik, membantu penyerapan pesat kalsium dan unsur-unsur lain.

Manfaat untuk memakan sesuatu produk untuk makanan juga dikaitkan dengan kesan yang bermanfaat pada keadaan badan. Vitamin berguna, protein dan asid amino membantu untuk pulih daripada penyakit. Asid folik membantu menstabilkan sistem saraf. Ia juga penting untuk mengambil kira bahaya telur Indoorie.

Dari penggunaan produk sedemikian bukan hanya baik, tetapi juga merugikan. Sekiranya ia digunakan untuk kali pertama, adalah semestinya untuk memeriksa ketiadaan reaksi alahan badan. Juga, ia tidak sepatutnya diberikan kepada kanak-kanak, wanita dalam keadaan dan mengalami patologi kronik saluran gastrousus dan hati. Kemudaratan yang mungkin dikaitkan dengan sejumlah besar lemak dalam komposisi, serta dengan bahan berbahaya untuk organisma yang lemah.

Kelemahan lain mengenai ciri-ciri penggunaan produk dalam makanan adalah berkaitan dengan larangan penggunaannya dalam bentuk segar. Produk ini mengandungi bahan-bahan berbahaya yang boleh mengakibatkan pelanggaran serius sistem penghadaman. Terdapat unsur-unsur berbahaya dalam kulit. Untuk menggunakan telur indaute dalam makanan, seseorang mesti mencuci terlebih dahulu. Masak mereka selama sekurang-kurangnya 15 minit.

Ciri-ciri penggunaan

Seperti produk ayam, telur ayam musang digunakan untuk menyediakan kursus pertama, kedua, salad, pastri, dan sebagainya. Mengambil kira rasa dan ciri produk, telur, isi dengan banyak hidangan. Omelette untuk memasak dari mereka tidak semua diambil, kerana mengikut citarasa anda, ia akan menjadi lebih rendah daripada hidangan produk ayam. Setiap orang mempunyai keistimewaan makanannya sendiri, jadi seseorang akan menikmati telur telur goreng dalam bentuk goreng.

Penggunaan makanan mentah adalah tidak diingini.

Ini disebabkan oleh sejumlah besar bakteria dalam kulit yang berbahaya kepada tubuh manusia. Menggunakan produk mentah makanan, seseorang berisiko mengalami masalah pencernaan atau dijangkiti dengan penyakit berjangkit.

Terapkan produk dalam kosmetologi. Mereka menjadikannya topeng pengukuhan yang berguna untuk rambut, serta krim untuk kulit berminyak.

Pengeluaran telur

Pengeluaran telur dalaman bergantung kepada sebilangan besar faktor. Penting adalah pemakanan, berjalan, terutamanya kandungan dan organisasi keadaan untuk meletakkan telur. Kadar pengeluaran telur maksimum itik kucing adalah 130 pcs. setiap tahun. Di rumah, ketika itu, itik dapat menghasilkan 90-100 buah.

Dengan pemakanan yang betul dan penjagaan yang sesuai untuk tahun ini, satu itik akan meletakkan 90-100 telur, tetapi ia berlaku apabila jumlahnya mencapai 130 pcs.

Sangat menjejaskan jumlah produk dan masa berlakunya keadaan bersarang. Sarang itu harus dalam, lembut, dan dilindungi dari draf. Letakkannya di dalam rumah dari pintu dan tingkap.

Itik kucing bertelur setiap hari, oleh itu ia dikehendaki mengambilnya pada waktu yang sewajarnya. Mereka menunggu sehingga 5-10 keping muncul di sarang, dan kemudian pergi ke rumah dan menghantar itik ke paddock. Apabila wanita mengambil produk tidak berbaloi. Manipulasi seperti itu akan menakutkannya, yang akan memukul produktiviti.

Terdapat ciri-ciri lain untuk meningkatkan produktiviti itik kucing:

1. Pemakanan burung perlu penuh dengan nutrien, mineral dan vitamin, terutamanya semasa tempoh peletakan. Pemakanan yang betul mempercepat proses peletakan.
2. Burung merasakan anak ayam yang akan menetas dan yang tidak akan. Itik embryos yang tidak dapat dimakan dimakan.
3. Petani mesti memilih produk untuk penetasan. Pilih sebilangan bentuk sesuai dan saiz telur yang menjalani prosedur untuk x-raying.

Jika semasa pemeriksaan ada yang dikenal pasti produk cacat, proses penetasan mereka akan sukar, mereka diambil dari lapisan. Telur diletakkan dalam dulang di dalam peti sejuk untuk kegunaan manusia.

Penyimpanan telur

Telur ayam perlu disimpan mengikut peraturan tertentu untuk memaksimumkan hayat rak mereka. Pastikan mereka di dalam peti sejuk tidak boleh melebihi 7 hari. Sekiranya seseorang tidak mahu memasak hidangan tertentu daripada produk, tetapi menyimpannya untuk kegunaan mentah, maka ia akan dilupuskan pada hari ke-4.

Telur yang bersih dan tercemar mestilah disusun dalam bekas yang berlainan, kerana kualiti inkubasi berkurangan daripada sejumlah besar kotoran.

Mengabaikan cadangan mengancam keracunan makanan.

Jika di rumah mereka mula menyimpan telur mereka untuk menetas, mereka perlu membawa mereka pada hari pertama penampilan mereka. Penyimpanan produk sedemikian dibuat dalam dulang khas, di mana telur sendiri tidak berdiri, tetapi berada dalam kedudukan mendatar. Waktu penyimpanan adalah 10 hari, tetapi hanya jika suhu dan kelembapan yang diperlukan dikekalkan. Kadar yang menggalakkan untuk penyimpanan - 10 ° C, kelembapan - 80%. Mengembangkan hayat rak akan, jika anda meningkatkan suhu pada suhu 3-4 ° C.

Tetapi sebelum meningkatkan kerangka waktu untuk mengekalkan produk dari indut dalam dulang, mereka mengambil kira ciri-ciri penetasan. Semakin lama storan, semakin kurang peluang penampilan dari Indoceans.

Pemilihan produk

Jenis produk ini jarang ditemui di pasaran dan kedai. Ini disebabkan jangka hayat pendek. Beli ia hanya akan di ladang.

Ia adalah semestinya menyemak kualiti produk, kesesuaian untuk digunakan. Untuk melakukan ini, lakukan yang berikut:

1. Taipkan balang kaca kecil air.
2. Letakkan produk di sana.
3. Perhatikan lokasinya di bank.

Jika produk itu tenggelam atau tidak terapung, maka kesegarannya tidak boleh diragui. Anda tidak boleh membeli produk yang, selepas ujian itu, tidak tenggelam di dalam air.

http://pro100ogorod.ru/utki/yajca-indoutki.html

Telur dalaman dan tabiat makan mereka

Indutka (burung hantu) - burung itu cukup menguntungkan, kerana ia tidak memerlukan penjagaan khas: ia makan sedikit, mempunyai pengeluaran telur yang tinggi, tidak menjerit seperti itik biasa. Telur dalaman mempunyai beberapa ciri, di antaranya boleh membezakan saiz, rasa dan komposisi mereka. Apa yang mereka nyatakan, adakah mereka perlu dimakan, adakah ada manfaat dan kemudaratan kepada kesihatan manusia daripada penggunaannya? Adakah mungkin untuk keluar rumah keluar dari jaring?

Penerangan Umum Telur Indoot

Telur telur indo mengandungi unsur-unsur surih dan vitamin yang terdapat dalam ayam biasa. Perbezaan yang signifikan adalah banyak lemak. Telur angsa mempunyai rasa khas dan aroma yang kuat, yang banyak tidak suka. Produk ini cukup berkhasiat. Nilai kalori setiap 100 g adalah 185 kcal (untuk perbandingan, telur ayam setiap 100 g mengandungi 149 kcal), oleh itu, untuk orang yang berlebihan berat badan, memakannya dalam jumlah besar adalah tidak diingini.

Bentuknya, telur angsa kelihatan seperti ayam, hanya sedikit lebih lama dan menunjuk pada satu sisi. Jeruk mengandungi sejumlah besar karotena, jadi warna oren berwarna besar dan cerah. Saiz satu telur itik kasturi mencapai saiz yang besar. Beratnya kira-kira 1.5 kali ayam dan keuntungan kira-kira 90 g. Cangkangnya boleh berwarna putih dan pucat biru, dan walaupun dengan warna kehijauan, cukup kuat dan tebal.

Produk tertentu ini tidak dijual di kedai biasa. Untuk mendapatkannya, anda perlu melalui pasar ladang khas dan kedai atau ladang kolektif yang terlibat dalam penanaman itik kasturi. Telur bebek sedikit lebih mahal daripada telur ayam dan sentiasa kelihatan lebih kotor, jadi ia mesti dibasuh sebelum digunakan.

Ia penting! Makan telur itik mentah boleh menjejaskan kesihatan mereka dengan ketara. Sebelum digunakan, mereka mesti tertakluk kepada rawatan haba yang berpanjangan.

Manfaat dan bahaya

Telur bebek mengandungi banyak nutrien, jadi mereka cukup berharga untuk tubuh. Ciri-ciri bermanfaat adalah seperti berikut:

1. Oleh kerana nilai pemakanan dan kandungan kalori yang tinggi, produk ini boleh dimasukkan dalam diet orang yang telah habis badan.
2. Oleh kerana sejumlah besar protein dalam komposisi mereka, yang akan menjadi komposisi seimbang asid amino, jisim otot akan meningkat, jadi mereka perlu dimasukkan dalam diet atlet lelaki.
3. Produk ini mengandungi sejumlah besar kalsium, fosforus dan selenium, oleh itu, secara kerap memakannya, anda boleh memperbaiki keadaan tisu tulang badan dan gigi.
4. Vitamin memperbaiki keadaan sistem saraf dan menguatkan sistem imun, asid folik membantu meningkatkan fungsi otak dan peredaran darah yang baik.
5. Melalui penggunaan produk ini secara teratur, anda boleh meningkatkan metabolisme tubuh.

Manfaat daripada penggunaan produk ini jelas, tetapi boleh membahayakan kesihatan? Dengan sendirinya, telur itik tidak boleh membahayakan kesihatan manusia, tetapi kerana kandungan lemak yang tinggi dalam komposisi, anda tidak boleh memakannya lebih dari 1-2 kali seminggu, kerana anda boleh merosakkan bentuk badan anda. Digunakan dalam telur makanan yang lebih baik indoutok buatan sendiri. Pada cangkang adalah sejumlah besar bakteria yang berbeza yang dapat memprovokasi perkembangan pelbagai jangkitan usus, termasuk salmonellosis (penyakit yang disertai dengan pelanggaran serius sistem pencernaan dan mabuk umum).

Untuk mengelakkan ini, telur harus direbus selama 8-15 minit, dan semasa menggoreng, pastikan protein sepenuhnya dibendung dan kuning menjadi keras. Agar tidak membahayakan tubuh, pencuci mulut yang dibuat dari telur Indoor hendaklah disimpan pada suhu 4-6 ° C.

Jangan berikan produk ini kepada kanak-kanak kecil, kerana ia agak berat dan boleh merosakkan perut kanak-kanak. Anda juga boleh merosakkan badan jika ada intoleransi individu. Sekiranya anda memasak telur itik dengan betul, makannya dengan sederhana dan disimpan dengan betul di rumah, maka tidak akan membahayakan tubuh, tetapi manfaatnya tidak akan ternilai.

Gunakan dalam kosmetologi dan memasak telur indooot

Telur itik telah menemui aplikasi mereka dalam kosmetologi. Oleh kerana kuning telur mengandungi lemak dalam kuantiti yang banyak, ia meningkatkan kedudukan rambut yang lemah, kusam, mudah pecah dan banyak jatuh. Ia digunakan sebagai penghawa dingin atau topeng rambut berkhasiat dalam pelbagai kosmetik yang popular.

Protein mempunyai kesan pengeringan dan berkontrak, mengetatkan liang-liang, melicinkan kedutan dan menghilangkan bersinar berminyak. Oleh kerana sifat-sifat tersebut, ia membuat pelbagai topeng untuk kulit berminyak dan kombinasi muka. Di Internet atau di majalah mengenai kosmetologi, anda boleh menemui banyak resipi dengan gambar pelbagai topeng muka dan rambut dari telur Indoorie.

Walaupun bau dan rasa yang aneh, yang banyak menganggap tidak menyenangkan, telur Indoot dapat dimakan dan digunakan secara meluas dalam masakan. Oleh kerana kelikatan dan tekstur berminyak protein, serta keanjalan yang tinggi, produk ini digunakan dalam penaik: doh menjadi cerah, lembut dan mempunyai rasa istimewa yang istimewa. Walau bagaimanapun, untuk penyediaan pelbagai pencuci mulut daripada protein yang disebat, lebih baik tidak menggunakannya.

Telur itik kudap rebus perlu ditambah ke semua jenis salad dan sup sejuk, kuning telur sangat baik untuk membuat mi. Walau bagaimanapun, apabila digoreng, mereka jelas kalah dengan ayam dalam rasa. Terdapat juga sejumlah kecil perniagaan makanan yang membuat mayonis berasaskan kuning produk ini.

Di banyak negara di dunia, produk ini dianggap sebagai makanan istimewa, dan hidangan lazat disediakan dari situ. Sebagai contoh, mereka dimakan oleh sebilangan besar orang di Kepulauan Filipina, apabila embrio terbentuk sepenuhnya. Mereka juga dimakan oleh banyak orang di Jepun yang suka telur ayam itik, dan di China orang makan mereka selepas 100 hari penyimpanan.

Cara betul telur itik

Untuk mengetahui sejauh mana yang mungkin untuk menyimpan produk ini, anda perlu membuat keputusan mengenai tujuan penyimpanan. Juga, jangka hayat bergantung kepada tempat untuk menyimpan telur indoutok. Penyimpanan di rumah untuk makan melibatkan penggunaan peti sejuk, dan jika mereka diletakkan di pintu, mereka sesuai untuk kegunaan selama 5-6 hari, dan jika di jabatan umum, maka tidak lebih dari 7-10 hari.

Produk mentah tanpa kulit sesuai untuk digunakan hanya sehari, dan direbus - 2-3 hari. Anda tidak perlu membasuh telur sebaik sahaja selepas pembelian, ini perlu dilakukan sebaik sebelum digunakan, kerana ini dapat mengurangkan jangka hayat produk ini.

Sebelum digunakan, semak produk untuk kesegaran. Untuk melakukan ini, turunkannya ke dalam bekas dengan air. Sekiranya telur itu tenggelam, anda boleh memasak makanan pencuci mulut kegemaran anda atau goreng telur - produk ini hanya akan memberi manfaat kepada badan. Jika ia terapung, lebih baik membuangnya.

Sekiranya penetasan dirancang, dan pada masa yang sama anda ingin mendapatkan ketepatan maksimum keturunan, telur mesti disimpan dalam keadaan istimewa. Untuk melakukan ini:

1. Selepas itik akan membawa telur, ia mesti segera diambil dari sarangnya. Hanya ini yang perlu dilakukan dengan berhati-hati agar bebek tidak melihat bagaimana ia diambil, jika tidak ia akan menyembunyikan telurnya dan menukar tempat meletakkan, atau menolak untuk menetasnya sama sekali.
2. Sehingga kuning telur tidak kering dan tidak bergerak, telur harus diletakkan dalam kedudukan mendatar di dulang, tetapi juga perlu untuk menghidupkannya ke sisi lain setiap hari.
3. Suhu harus berada dalam lingkungan 8 hingga 15 ° C, kelembapan udara - kira-kira 80%.

Dalam keadaan sedemikian, anda harus menyimpan telur itik selama tidak lebih daripada 10 hari. Sekiranya perlu untuk menyimpan lebih lama, mereka perlu dipanaskan setiap 2 hari hingga 37 ° C selama 4 jam. Jika tidak ada inkubator, telur dibiarkan di bawah itik selama sehari, tidak lupa untuk menandai, maka mereka perlu diambil, meletakkan yang baru.

Pengeluaran telur buatan sendiri

Pemilik rumah persendirian memahami bahawa itik rusa adalah burung yang sangat menguntungkan dalam isi rumah. Telur yang mereka bawa secara aktif digunakan untuk makanan dan untuk dijual. Indeutku makan sedikit, sambil mendapat berat badan yang baik. Di dunia moden, ia semakin popular dengan nilai pemakanan telur, rasa khas daging dan kemudahan penyelenggaraan. Dengan menyediakan haiwan peliharaan dengan pemakanan yang baik dan keadaan yang baik, adalah mungkin untuk mempromosikan pembiakan aktif mereka.

Pengeluaran telur ayam musang agak tinggi, dan mereka membawa hingga 120 buah setahun. Itik meletakkan telur setiap hari, biasanya pada waktu pagi. Sebaik sahaja 20 telur diketik dan itik tidak tergesa-gesa, ia mula menumpahkan dan menyediakan untuk menetas anak ayam: ia menghabiskan lebih banyak masa di sarang, memanaskannya dengan turun. Selepas 3 hari anda boleh meletakkan telur di bawahnya.

Ia berlaku apabila bebek sedang duduk di sarang, dia makan telurnya. Ini berlaku jika embrio membeku. Itik berhenti merasa kacau di telur dan memakannya, dengan itu mengekalkan kehangatannya untuk seluruh bebek masa depan. Proses molting di burung ini mengambil masa kira-kira 2 bulan; pada masa ini, penetasan dan penetasan anak itik dari itik berlaku. Kemudian betina lagi membawa telur, yang mesti diambil. Ia berlaku bahawa pada satu musim panas mereka berjaya menaikkan dua keturunan.

Jika anda bercadang untuk menggunakan telur buatan sendiri indoutki, maka sangat penting untuk memeriksa dengan teliti dan mengecualikan yang cacat (kotor, tidak sekata, besar, kecil) dalam masa, kemudian membuat x-ray pada ovoskop. Video, cara melakukannya dengan betul, anda boleh cari dengan mudah di Internet. Walau bagaimanapun, adalah wajar memahami bahawa segala-galanya baik dalam kesederhanaan, dan tidak kira berapa banyak telur yang dimakan oleh itik domestik, kuantiti yang dimakan mesti mematuhi norma-norma, terutama jika ia dimakan oleh anak-anak.

http://villaved.ru/ptitsevodstvo/utki/yajca-indoutki.html