Utama Bijirin

Apa buas, di mana ia tumbuh dan apa yang kelihatan seperti tumbuhan

Tidak semua orang biasa dengan rempah seperti basil. Oleh itu, ia adalah menarik untuk mengetahui apa itu basil. Nama rumput yang menawan sangat menarik, dikaitkan dengan masakan Timur, aroma hidangan eksotik. Diterjemahkan dari basil Yunani diterjemahkan sebagai "kerajaan", "kerajaan". Rumput milik keluarga Lunar, dan tidak dianggap sebagai penduduk musim panas. Berbagai jenis rempah yang ditanam di mana-mana, menambah pelbagai hidangan, makanan dalam tin.

Penerangan dan pengedaran biologi

Lebih daripada 70 jenis rumput pedas diketahui para saintis, tetapi 3 spesies adalah yang paling biasa di taman sayur-sayuran, yang berbeza dalam saiz daun dan warna. Bergantung pada aplikasi, basil camper yang digunakan dalam perubatan, wangi atau biasa untuk penyediaan rempah dibezakan.

Jika di negara-negara di rantau Mediterranean tanaman pedas didapati di alam liar, di kawasan lain ia ditanam, tumbuh untuk rawatan, makan. Di Yunani, rumput dipanggil Reagan, dan di India ia dikenali sebagai tulsi - tidak dapat dibandingkan. Rumput ini tidak mentolerir fros sama sekali, oleh itu ia lebih biasa di kawasan dengan keadaan iklim yang selesa: di Caucasus, di Crimea, di Kepulauan Pasifik. Tetapi tukang kebun juga tumbuh kemangi di Siberia, memilih varietas yang disesuaikan dengan keadaan yang lebih parah.

Seluruh tumbuhan adalah wangi: daun basil, batang dan perbungaan.

Di antara tumbuhan terdapat spesimen tahunan dan tahunan.

Photo of basil

Saya tertanya-tanya apa buih seperti di taman. Tumbuhan ini mempunyai batang tetrahedral, menjulang hingga 30-60 sentimeter di atas tanah. Vines spesies tumbuhan yang berbeza boleh menghiasi laman web ini. Lagipun, daun basil boleh berwarna hijau, ungu atau burgundy. Dan apabila rumput mekar, adalah mustahil untuk mengambil mata anda daripada cawan kecil putih, merah jambu, warna ungu. Inflorescences mencapai panjang 30 sentimeter, menjulang tinggi di bahagian atas batang. Pada masa yang sama, wangian daripada penanaman merebak di sekeliling, menarik serangga dengan peppery, pudina, aroma lemon.

Terdapat pelbagai dengan daun dan batang licin dan lembut. Terdapat kelenjar pada mereka yang menghasilkan minyak penting dengan pelbagai bau.

Pada akhir Ogos - awal September, kacang hitam terbentuk daripada bunga, di mana benih basil tersembunyi. Mereka secara bebas berselerak di sekitar wilayah itu, sehingga rumput menyebar. Sehingga tidak ada huru-hara yang tumbuh dalam rempah-rempah, biji dituai dan ditanam di tempat tidur pada plot yang cerah atau di rumah kaca. Tumbuh basil dan pasu di atas tingkap.

Komposisi basil

Ramuan berbunga mengandungi banyak unsur berguna. Di bahagian hijau tumbuhan, hampir semua vitamin B, asid askorbik. Daun basil dihargai kerana kehadiran potassium, kalsium, magnesium, besi, choline. Oleh itu, ia berguna untuk menuai daun untuk tujuan perubatan.

Antara kehijauan, kemangi terkenal bukan sahaja untuk bunga wangi, tumbuhan juga mempunyai sifat penyembuhan. Dalam bentuk perasa, daun dan batang digunakan kerana kehadiran minyak penting. Rumput kering digunakan oleh tukang masak untuk memasak masakan Perancis, Georgia, Itali. Dalam 100 gram rempah sahaja 23 Kcal. Di bahagian tumbuhan terdapat lebih banyak protein dan karbohidrat daripada lemak. Nilai pemakanan rumput kering meningkat, kerana kandungan karbohidrat meningkat.

Oleh kerana komposisi kaya kemangi, tumbuhan ini mempunyai penyembuhan dan rasa yang sangat baik. Ia dinasihatkan untuk digunakan sebagai perasa dalam diet kepada mereka yang ingin kehilangan pound tambahan tersebut.

Permohonan Basil dan hartanah berfaedah

Apabila bercakap mengenai penggunaan herba pedas, mereka biasanya bermaksud kemangi biasa. Jenis tumbuhan yang diperolehi mempunyai banyak kelebihan dalam masakan dan perubatan.

Dalam perubatan

Campard kemangi digunakan secara aktif dalam bidang perubatan. Kembali dalam tahun-tahun perang, tumbuhan itu digunakan untuk menyediakan alkohol campur, yang berfungsi sebagai antiseptik yang sangat baik dalam rawatan luka.

Penggunaan ramuan basil adalah berdasarkan fakta bahawa selasih membantu dalam merawat pesakit dengan:

  • asthenia;
  • fungsi pernafasan terjejas;
  • gangguan peredaran darah;
  • keadaan tertekan sistem saraf pusat;
  • epilepsi;
  • sakit kepala dan sakit gigi;
  • penyakit katarak saluran pernafasan atas, tonsilitis.

Produk berasaskan rempah berhenti muntah. Mereka harus digunakan untuk memperbaiki pencernaan, meningkatkan selera makan.

Infus daun digunakan untuk membilas dengan stomatitis, memampatkan dalam rawatan dermatitis alergi.

Dalam memasak

Basil, daunnya, segar dan kering, digunakan dalam masakan. Masakan Greek, Kaukasia, Itali tidak boleh dibayangkan tanpa bumbu ini.

Bubur sayuran dalam masakan Asia Tengah rayhon. Tiada masakan masakan kebangsaan yang boleh dilakukan tanpa bumbu. Dan hidangan utama penduduk Caucasus dipenuhi rumput kering. Pucuk muda segar gembira untuk makan mentah.

Basil kemilahan:

  • Perancis dalam sos, sup;
  • Bahasa Inggeris - keju cottage, pates, stews dan salad tomato;
  • Para tukang masak Itali taburkan serbuk bubuk dengan pasta, ikan rebus dan jeli;
  • untuk memasak salad, sos, ketchup;
  • dalam pembuatan sosej, produk dalam tin dan salai.

Untuk mengekalkan rasa herba dalam hidangan, anda mesti taburkan hidangan dengan rempah sebelum disajikan. Untuk satu bahagian, 0.5 gram serbuk hijau kering adalah mencukupi.

Dalam kosmetologi

Herba herba dengan aroma yang kuat, jangan memintas perhatian perfumers. Minyak pati yang diperolehi oleh penyulingan wap digunakan secara meluas untuk penyediaan kosmetik penjagaan kulit. Selepas menggunakan krim, gel dengan minyak wangi, kulit menjadi lembut, elastik, diremajakan.

Antioksidan dalam komposisi tumbuhan itu mempunyai kesan positif terhadap pemulihan proses metabolik dalam dermis pada tahap selular, menormalkan garam air dan keseimbangan lemak.

Jus yang diperoleh daripada herba pedas membantu menyembuhkan keradangan pada kulit, menyembuhkan ulser. Oleh itu, gunakan wangi wangi dalam lotion, pembersih. Ubat boleh mengurangkan jumlah jerawat di muka, menyembuhkan luka purulen dengan jerawat.

Rumput dengan bau lemon, kayu manis, pudina ditambah sebagai perasa dalam sabun, minyak wangi, ubat gigi. Di samping itu, dana mempunyai kesan antiseptik pada tisu dan membran mukus.

Jangan terlibat dalam kosmetik berdasarkan rempah-rempah untuk orang yang mempunyai reaksi alahan, kulit sensitif.

Dalam kehidupan seharian

Seorang suri rumah yang berpengalaman boleh menggunakan selasih biasa untuk merasakan rumah, menyebarkan ranting pada kertas kertas.

Tumbuhan minyak siap dikebumikan di aromalampy khusus, mengambil bau yang dikehendaki. Apabila membersihkan rumah, tambahkan 2-3 titik dalam baldi untuk membersihkan lantai. Dan menetes pada serbet lembut, lap perabot.

Daun segar rumput pedas digunakan dalam penghalau rumah, menambah kepada marinades untuk membuat persediaan untuk musim sejuk. Kilang yang digabungkan dengan tomato. Ia akan memberi keaslian kepada ketchup dan sos.

Anda boleh memasak rumput, memasukkannya ke dalam sel dimeteraikan dan hantar ke beku. Jadi sehingga perempuan simpanan panen akan menggunakan perasa.

Daun disimpan segar di balang kaca apabila ia dituangkan dengan minyak zaitun. Selama 3 bulan, anda boleh bermusim dengan hidangan hijau pedas.

Sifat berguna dan kontraindikasi terhadap penggunaan selasih

Seperti mana-mana tanaman shrovetide yang ethereal, ia perlu menggunakan rumput pedas dengan hati-hati, terutamanya kepada mereka yang menderita:

  • gangguan pendarahan;
  • trombophlebitis, varises;
  • ulser gastrik dan ulser duodenal;
  • hipertensi dan kegagalan jantung.

Herba berbahaya kepada alahan yang bertindak balas terhadap aroma kuat, pedas tumbuhan.

Untuk meningkatkan selera makan, patut menggunakan daun basil, menambahnya kepada teh atau pinggan, tetapi penggunaan yang berlebihan akan merengsakan membran mukus perut dan usus.

Anda tidak boleh menggunakan ubat dengan minyak pati herba lebih daripada 3 kali seminggu. Dos yang berlebihan akan menyebabkan keracunan. Adalah berbahaya untuk memberi produk berdasarkan rempah-rempah kepada kanak-kanak di bawah umur 7 tahun, wanita semasa kehamilan dan penyusuan. Budaya sayuran, seperti wangi wangi, boleh memberikan reaksi yang tidak dapat diramalkan. Fragrant, ia boleh menyebabkan pening, hilang kesedaran semasa penerimaan dalam jumlah besar.

Jangan terlibat dalam mengunyah daun segar tumbuhan bagi mereka yang mempunyai enamel gigi sensitif.

Sebelum menggunakan ubat-ubatan berdasarkan herba pedas, anda harus selalu berunding dengan doktor anda.

Resipi rakyat

Perubatan Tradisional menasihatkan untuk mengambil wangi wangi dalam kes tersebut apabila:

  1. Menggoda dalam pengangkutan. Di dalam mulut meletakkan beberapa daun rumput untuk perjalanan.
  2. Sistem saraf yang tertekan, rasa berat di perut. 15-30 gram bahan mentah dituang air mendidih dalam jumlah 60 mililiter. Alat ini mesti ditegaskan untuk menyejukkan, kemudian ketegangan dan mengambil setengah cawan 2 kali sehari. Setelah seminggu rawatan, mereka berehat selama 14 hari, kemudian ulangi kursus.
  3. Tembak di telinga. Jus dari daun dan batang tumbuhan dicuci ketika rumput belum berkembang. Dalam bentuk tulen, ia boleh dikebumikan di telinga semasa otitis purulen.
  4. Jangkitan saluran kencing dikesan. Di dalam penggunaan dalam bentuk yang dicairkan, mencampurkan dengan air dalam kuantiti yang sama. Penyelesaiannya diambil dengan cystitis, pyelonephritis 2-3 kali sehari. Anda boleh menggantikan penyerapan jus daun basil: 2 sudu herba dalam 500 mililiter air panas. Makan setengah cawan tiga kali sehari.
  5. Perlu memperbaiki penglihatan. 2-3 titis minyak penting setiap cawan air panas digunakan untuk membuat kompres selama 10-15 minit sekali sehari. Terima kasih kepada antioksidan yang kuat dalam minyak basil, adalah mungkin untuk mengekalkan penglihatan yang utuh sehingga usia tua.
  6. Perlu menyediakan untuk kelahiran bayi. Untuk mempermudah melahirkan anak untuk minggu mula minum penyerapan basil biasa, bau lemon, borage, bunga ungu, mengambil tanaman dalam nisbah 2: 2: 1: 1. Tuangkan 1 sudu makan koleksi dengan 500 mililiter air panas. Minum 100 gram dadah, berselang dengan teh dari daun raspberry.
  7. Ia adalah perlu untuk menghapuskan keradangan di dalam mulut. Untuk melegakan sakit gigi, infusi daun digunakan, membilas rongga mulut 2-3 kali sehari.
  8. Tekak sejuk, batuk muncul. Minyak pati basil (4-5 tetes) boleh ditambah kepada rebusan kentang dan bernafas.

Daun rumput segar membersihkan udara di dalam rumah, menakutkan serangga. India dan Afrika menggosok kulit mereka dengan daun rempah yang dihancurkan untuk menghilangkan parasit terbang.

Fakta menarik tentang basilica

Banyak perkara menarik berkaitan dengan basil. Di mana tumbuhan tumbuhan tumbuh, perosak di kebun dan kebun sayur tidak muncul. Oleh itu, ia adalah wajar memulakan penanaman rumput di plot anda, sebagai selasih akan menarik dengan bau dan serangga yang bermanfaat, yang akan terlibat dalam pollinating tanaman taman dan taman. Menarik lebah tumbuhan, bumbung dalam rumah hijau, supaya anda boleh menanam di sana dan rumput pedas.

India menganggap kilang aromatik aromatik. Ia melindungi rumah dari mantra jahat, membersihkan aura manusia. Dan orang Mesir menggunakan serbuk aromatik dalam campuran untuk mumi. Dari batang tumbuhan mereka membuat rosario yang dapat melindungi dari kekuatan jahat, mata jahat.

Di negara-negara Eropah selatan, Reagan dianggap tumbuhan yang menunjukkan kesetiaan dan cinta. Jika lelaki muda itu mengambil sebatang rumput dari tangan gadis, maka dia menjadi tunangnya. Dianggap aphrodisiak yang kuat, kilang ini akan membantu meningkatkan keinginan seksual. Disarankan untuk mengambil rumput di hadapan kegembiraan cinta sebagai lelaki dan wanita.

Rasa kemangi dianggap tidak seimbang, regal. Lagipun, sebelum hidangan dengan rempah disajikan hanya di rumah yang kaya. Sekarang semua orang boleh menikmati aroma dengan menambah daun segar pada salad musim panas. Tanpa mereka, pesto Itali sebenar tidak akan berfungsi.

http://dachamechty.ru/bazilik/chto-eto-takoe.html

Basil, rumput regan - apa yang ada dalam nama saya?

Basil kemasan yang hebat bukan hanya penampilan tidak kekal, rasa dan bau yang berbeza, tetapi juga memaparkan pelbagai nama. Azerbaijan di pasaran Moscow menjual Regan, orang Georgia memanggilnya Rehan, dia mempunyai Raykhon di kalangan orang Uzbek, dan di Elista dan Astrakhan menggunakan perkataan cornflower.

Apa yang dilihat basil dan apa namanya

Terdapat juga pelbagai siri nama yang digunakan dalam kesusasteraan khas:

Tidak kira berapa banyak rumput nama dipanggil dalam bahasa yang berbeza dan buku teks, nama khusus Latin adalah Ocimum basilicum. Ini adalah tumbuhan tahunan dengan kelopak warna yang berbeza, dari putih dan merah jambu hingga ungu. Perubahan dan warna daun. Ia boleh menjadi hijau, merah, ungu, serta hijau dengan corak ungu.

Tetapi ada ciri wajib dalam penampilannya:

  • batang tetrahedral tegak, tinggi sehingga tujuh puluh sentimeter;
  • banyak bujur, dengan dentikel, daun ditutupi, seperti batang, dengan rambut;
  • daun di batang terletak bertentangan satu sama lain, dua keping dalam setiap nod - pasangan itu sentiasa terletak pada sudut kanan ke pasangan bersebelahan (kedudukan daun bertentangan);
  • bunga double-lipped yang terdapat dalam semua ahli keluarga bunga Sponge (Kluster);
  • buahnya berwarna hitam coklat, dipanggil coxory, terdiri daripada empat kacang terikat.

Varieti dan ciri-ciri mereka

Basil-herba adalah pemilik sebilangan besar nama selain daripada yang telah disebutkan. Ini adalah nama varieti, masing-masing memberi ciri tambahan.

Urutkan Dark Opal mempunyai daun dan bunga ungu. Ungu - warna daun adalah merah. Daun opal ungu mempunyai naungan delima yang lebih ringan, manakala bunganya berwarna merah jambu terang. Basil Genoese dihiasi dengan daun hijau gelap yang besar dan bunga putih.

Basil Suci Branched berkembang dengan megah dan megah di rabung. Ia dicirikan oleh bunga ungu dan aroma yang sangat berterusan. Sebaliknya, Minimal adalah tumbuhan yang sangat kecil dengan daun hijau kecil. Tetapi ia mempunyai produktiviti yang tinggi, secara aktif berkembang dan memerlukan penanaman yang kerap. Bentuk pendek dan daun yang sangat kecil dari warna hijau berbeda dengan Balconstar, yang bunganya putih tulen.

Bagaimanakah bau regan-basil?

Minyak aromatik yang terkandung dalam kelenjar khas tumbuhan memberi sebahagian besar wakil keluarga Yasnoth sebagai aroma khas, sangat baik untuk setiap spesies dan pelbagai. Jenis-jenis regan yang disenaraikan termasuk minyak yang tidak sama dengan komposisi kimia dan kandungan kuantitatif, dan oleh itu mereka memberi rasa khusus dan tidak seperti wangian aromatik dalam hidangan. Kadang-kadang hanya gourmet yang canggih dapat membezakannya. Tetapi terdapat jenis, rasa dan bau yang ditentukan dengan jelas.

  • Ratu Thailand menonjol untuk wangiannya yang kuat dan berterusan. Buah-buahannya yang mirip dengan kelumpuhan lilac juga luar biasa.
  • Anise mempunyai bau anise yang berbeza dari daun hijau kecil dan bunga merah jambu.
  • Lemon mempunyai aroma jeruk. Hijau dan bunga putih tumbuhan pelbagai ini digunakan untuk upacara teh.
  • Green Cinnamon dengan bulu ungu dan bau kayu manis yang mempesonakan juga digunakan untuk membuat hidangan teh dan kebangsaan orang-orang Asia dan Transcaucasia.

Bouquet bau basil yang menarik selalu menarik bukan hanya chef terbaik di dunia, tetapi juga perfumers terkemuka. Aroma rumit komposisi wangian ini atau jenis basil lain memberi keunikan dan penghalusan khas.

Basil taman - bukan satu-satunya di dunia

Selain regan biasa kami, terdapat jenis lain. Mereka berjumlah kira-kira tujuh puluh. Salah satu yang paling terkenal ialah Tulasi, lebih sering dipanggil Basil.

Tulasi berasal dari India, dalam buku rujukan botani yang ditandakan sebagai Ocimum tenuiflorum. Di rumah, dia adalah semak biasa. Kami Tulasi ditanam sebagai tahunan. Daun dan batang hijau atau ungu, ditutup dengan rambut. Bunga berwarna putih, dengan warna ungu. Dicirikan oleh bau ulas. Digunakan dalam masakan dan ubat ayurveda.

Ocimum canum diperkenalkan dari Afrika - Camphor basil, dibezakan oleh bau mint. Camphor ditambang daripadanya dan digunakan untuk mengusir roh-roh jahat, serta sakit kepala, menyeduh seperti teh. Untuk jenis kemangi ini dicirikan oleh inflorescences putih kecil dan daun hijau panjang.

Basil Eugenolum (Ocimum gratissimum) - ditanam untuk bahan aromatik Eugenol, digunakan secara meluas dalam industri farmaseutikal. Tumbuhan ini mempunyai daun hijau dan bunga ungu atau putih. Apabila digunakan sebagai perasa, ia memberikan hidangan rasa lada pedas.

Basil apa saja adalah termophilic. Tempat penanamannya bukan sahaja dipanaskan oleh matahari, tetapi juga dilindungi daripada bertiup - suhu rendah yang rendah untuk tumbuhan itu merosakkan.

Jika di selatan Rusia kebudayaan ditanam dari benih, maka di zon tengah dan benih Siberia digunakan. Tanah harus subur, ringan, bebas dapat ditebang ke udara dan kelembapan. Penyiraman memerlukan sederhana.

Regan-rumput - gambar dan gambar

Basil sangat cantik dengan sendirinya bahawa seorang artis jarang akan membenarkan dirinya secara acuh tak acuh untuk lulus dengan model sedemikian. Ia dapat dilihat dalam kehidupan yang masih hidup dan susunan bunga oleh seniman Belanda, Perancis dan Itali. Plot klasik puisi oleh John Keats mengenai Isabella, yang meratapi kekasihnya di atas peri kemangi, selama hampir dua ratus tahun telah memberi inspirasi kepada artis dari negara-negara yang berbeza untuk membuat lebih banyak lagi kanvas baru.

Penulis moden menawarkan masyarakat bukan sahaja bergambar, tetapi juga karya fotografi, menghasilkan komposisi yang tidak dapat dipertahankan, jiwa yang menjadi ranting wangi.

Tetapi bukan hanya artis dan jurugambar yang dikacau oleh keajaiban Regan. Semakin ramai orang cenderung untuk menyelesaikan tumbuhan yang menakjubkan ini di kebun mereka, dan tidak begitu banyak seperti perasa, tetapi demi kecantikan. Rumput luar biasa ini membantu semua orang yang ingin merealisasikan penemuannya sendiri dalam bidang reka bentuk landskap dan menjadikan enam ratus biasa bahagian menjadi karya seni di bawah langit terbuka.

http://grounde.ru/bazilik-regan-trava.html

Penerangan mengenai wangi wangi wangi

Ingin membaca penerangan rempah basil wangi? Apa itu? Ramai orang yang berminat dengan ramuan herba, apa itu, apa sifatnya, bagaimana untuk digunakan, dan sebagainya. Ini adalah herba yang berkembang di India, China, Iran dan negara-negara lain. Di Asia, orang ramai telah lama mengetahui tentang sifat-sifatnya yang bermanfaat, tetapi di Eropah - baru-baru ini. Jadi, dalam memasak, herba ini ditambah kepada sayur-sayuran, salad, kacang, ayam, ikan dan hidangan daging lain. Apabila digabungkan dengan bawang putih menjadi lebih enak, jadi campuran ini sering dapat dijumpai dalam banyak hidangan.

Basil Herb - apa itu dan mengapa ia diperlukan?

Apa rasa selasih? Luar biasa dan kaya. Sukar untuk mengatakan apa jenis rasa yang ada. Ia panas dan pedas, dan kadang-kadang lebih pahit. Ia menyerupai lada hitam, yang memberikan rasa istimewa kepada hidangan.

Apakah kemangi, di mana ia digunakan, kecuali untuk memasak? Herba ini mempunyai banyak ciri perlindungan. Jika anda kerap menggunakannya, anda tidak boleh takut bakteria, virus dan juga radionuklida! Ia juga berkesan melawan parasit, yang sangat penting di negara-negara Asia. Jadi, seperti yang anda lihat, ia adalah tindak balas yang sangat baik.

Ocimum basilicum (sebagai bunyi basil dalam Bahasa Inggeris) mempunyai pelbagai sifat:

  • antibakteria;
  • anti-radang;
  • antispasmodic.

Juga, kita perhatikan secara berasingan bahawa tumbuhan ini cepat mengetuk walaupun suhu tinggi, jadi ia juga digunakan dalam bidang farmakologi. Ia juga ditambah kepada ubat-ubatan yang bertujuan untuk pesakit kardiovaskular.

Kita mesti faham bahawa rumput tidak boleh dimakan dalam kuantiti yang banyak. Jika anda mengabaikan cadangan ini, anda boleh membayar banyak: kesan kesihatan tidak akan menjadi yang terbaik. Faktanya ialah tumbuhan itu mempunyai sebatian merkuri, jadi ia tidak boleh dimakan oleh kanak-kanak kecil (lebih baik tidak memberi tumbuhan ini kepada bayi di bawah umur tujuh tahun) dan berhati-hati terhadap wanita hamil.

Beberapa fakta menarik:

  • Di Mesir kuno, ia digunakan untuk mumia pembalsu.
  • Di India, rumput ini suci. Ia juga digunakan di setiap mahkamah untuk memastikan bahawa orang memberi kesaksian yang munasabah.
  • Di Itali, basil merupakan lambang cinta dan kesetiaan. Jika seorang lelaki ingin menjemput seorang wanita untuk tarikh, dia mesti mengisi vas dengan batang tumbuhan ini dan biarkan di tingkap gadis itu.
  • Lelaki Romania harus berkahwin dengan wanita muda dari tangan mereka yang mengambil tangkai rumput ini.

Komposisi kimia kemangi

Komposisi kimia basil - set:

  • mineral;
  • minyak pati;
  • karotena, yang meningkatkan keadaan kuku, rambut, dan kulit;
  • B1, B2, menguatkan sistem saraf pusat;
  • C dan P, mengukuhkan kapal;
  • gula;
  • phytoncides.

Ini bukan senarai keseluruhan bahan, kerana mereka boleh disenaraikan untuk masa yang sangat lama. Kami hanya memberitahu tentang perkara utama.

Di manakah daun basil digunakan?


Di mana untuk menggunakan daun basil, dari mana penyakit mereka membantu menghilangkan? Minyak pati membantu dalam memerangi patologi pernafasan, sistem saraf pusat, melegakan daripada penyakit yang berkaitan dengan mata, kulit, organ dalaman. Basil menghilangkan lendir dari paru-paru, hidung, jadi ia digunakan dalam rawatan bronkitis.

Ia melawan penyakit saluran gastrousus, hati, ginjal, dan rongga mulut. Marilah kita berpegang pada yang terakhir. Oleh itu, di mulut setiap orang - banyak bakteria yang muncul akibat mikroflora patogenik. Untuk menghilangkannya, anda perlu menggunakan kilang.

Ia memacu cacing keluar dari badan. Adakah anda tahu bahawa parasit badan manusia boleh hidup selama bertahun-tahun tanpa menyebabkan diri mereka sendiri? Kita mesti kerap menggunakan rumput untuk menghilangkan perosak. Dan anda tidak perlu mengambil dadah "berat", yang mempunyai banyak kontraindikasi, tidak boleh cara terbaik untuk menjejaskan kesihatan.

Adakah anda berfikir sifat-sifat penyembuhan selasih berakhir di sana? Ia tidak ada di sana. Penyakit pernafasan - itulah yang membantu. Dan tidak kira apa bentuknya, anda akan menggunakannya. Walau bagaimanapun, ia akan membantu menghilangkan batuk, batuk kokol.

Hepatitis adalah satu lagi penyakit yang membantu bunga jagung (seperti selasih dipanggil berbeza). Ia perlu menggunakannya sebagai ejen profilaksis. Mengapa mengambil langkah sedemikian? Hakikatnya ialah hepatitis adalah penyakit berjangkit yang boleh "dijemput" di mana-mana tempat awam. Untuk mengelakkan nasib sedemikian, anda harus menggunakan profilaksis seperti basil. Hijau menguatkan sistem imun, jadi risiko "menangkap" sebarang penyakit berjangkit akan berkurang menjadi sifar.

Jika luka perlu dirawat, tiada cara yang lebih baik dapat dijumpai. Ia adalah perlu untuk memohon tumbuhan ke tapak lesi, supaya selepas masa yang singkat seseorang boleh yakin mengenai sifat penyembuhan luka.

Dan secara berasingan ia harus diperhatikan bahawa bunga jagung adalah cara yang baik untuk memanjangkan belia. Ia ditambah kepada pelbagai kosmetik. Vitamin, mineral, minyak pati yang membentuk tumbuhan, menghalang penuaan: memberi kesan kepada radikal bebas, supaya kulit bertambah baik. Berikut adalah beberapa lagi lagi dimana kemangi digunakan.

Spesies Basil

Apakah jenis basil? Terdapat beberapa dozen dari mereka! Dan masing-masing mempunyai ciri-ciri sendiri. Semua - ketinggian, bentuk, warna yang berbeza. Pertimbangkan jenis basil yang paling popular:

  • Biasa. Ketinggian maksimumnya ialah 70 cm. Ia mempunyai daun pubescent dan batang. Jenis penafsiran ini juga dikenali sebagai wangi: ia mempunyai rasa pedas.
  • Ungu. Ia tidak tumbuh lebih daripada 50 cm Spesies ini mempunyai aroma yang kuat, oleh itu orang-orang di Caucasus, Asia sangat menyukainya (ia dikenali, mereka suka rempah dengan bau tertentu). Ia mendapat namanya kerana ia mempunyai daun ungu yang cerah.
  • Hijau Ketinggian maksimumnya ialah 45 cm. Aromanya lebih kuat daripada orang ungu.
  • Hitam Pelbagai ini mempunyai warna yang luar biasa. Batang, bunga kemangi - warna gelap. Seringkali cerah ungu atau coklat. Tumbuhan ini boleh menjadi rendah atau tinggi - dari 10 hingga 65 cm. Ia mempunyai aroma yang kuat yang berterusan walaupun basil kering.
  • Merah Ketinggian - sehingga 35 cm. Batang - bercabang. Bau spesies ini adalah luar biasa - dari vanila lembut hingga tepu.
  • Kayu manis. Ia mempunyai daun hijau terang. Mencapai ketinggian 60 cm Melihat nama itu, anda boleh meneka bahawa aroma kemangi tersebut adalah sama dengan kayu manis. Satu-satunya perbezaan dari dia - aftertaste terbakar.
  • Lemon. Tumbuhan ini adalah rendah (sehingga 35 cm). Ia mempunyai daun hijau. Aroma - lemon dengan petunjuk camphor.

Apa yang kelihatan seperti kacang basil?

Mengenai bagaimana hijau dari kemangi setiap spesies kelihatan seperti, kami bercakap sedikit. Ia mempunyai batang dan daun. Yang terakhir adalah warna yang berbeza, yang telah disebutkan di atas.

Apa rasa selasih?

Seperti yang anda dapat lihat, rasa selasih boleh berbeza. Ya, dan kaya dengan pelbagai rasa. Terima kasih kepada ini, anda boleh menambah rasa yang berbeza kepada hidangan yang biasa. Oleh itu, limau, cengkih, spesies lada mempunyai laurel, aroma teh, supaya anda boleh menambahnya kepada sebarang makanan. Rasa kemangi adalah dari pedas ringan hingga pahit manis.

Terdapat nama lain dari rempah basil: rehan, bunga jagung, dll. Jadi ia dipanggil di Asia dan Caucasus. Ia ditambah di dalam hampir semua hidangan, kerana mereka percaya bahawa mereka yang mengasihi dia akan hidup seabad. Dan penduduk Caucasus dan Asia menggunakannya dalam pelbagai bentuk. Oleh itu, pucuk muda ditambah kepada salad, sos, daging, hidangan ikan. By the way, sayur-sayuran dalam tin dan acar tidak boleh dilakukan tanpa mereka. Dan tidak tanpa sebab: kemangi meningkatkan rasa mereka. Terutama dengan terung dan tomato. Dan ia perlu menambah rempah ini kepada kentang rebus untuk memastikan ia akan menjadi lebih enak. Anda hanya perlu menaburkan sayuran dengan rempah ini, kemudian tutup dengan tudung. Lima minit sudah cukup untuk mengisi aroma yang luar biasa, bukan sahaja hidangan, tetapi seluruh dapur.

Tetapi bukan sahaja orang-orang Caucasus, Asia, dan Rusia menghargai semua sifat rasa basil, rasa. Penduduk Perancis, Greece, Itali juga menambahnya kepada banyak hidangan, terutamanya dalam spageti, cendawan. Kubis, bayam, kacang, tomato - ini adalah di mana kemangi ditambah untuk memasak. Dan cuka dengan ramuan ini membuat salad lebih lazat. Apabila dihancurkan, tumbuhan itu ditambah kepada minyak hijau, kambing rebus, wain, minuman buah-buahan dan persediaan lain.

Masa simpanan basil segar

Apakah tempoh simpanan untuk kemangi segar? 1 minggu. Tetapi supaya rumput tidak merosot dengan cepat, apabila membeli, anda perlu memberi perhatian kepada ranting: tidak boleh menjadi bintik-bintik gelap pada mereka, daun tidak boleh layu. Jika anda mengambil kemangi manja, maka, walaupun di dalam peti sejuk, ia tidak akan "hidup" lebih lama daripada 2-3 hari.

Hayat rak boleh dilanjutkan. Untuk melakukan ini, balut daun tumbuhan dalam tuala kertas lembap, dimasukkan ke dalam beg dan tempat di tempat yang sejuk. Oleh kerana tindakan sedemikian adalah mungkin untuk melanjutkan jangka hayat dengan beberapa hari.

Perlu penuaian basil untuk musim sejuk? Ketahui bagaimana ia dilakukan.

Buah kalori setiap 100 gram

Basil boleh dimakan oleh orang yang bergelut dengan pound tambahan. Basil kalori setiap 100 gram adalah rendah. Ia mengandungi hanya 2.5 g protein, 0.6 g lemak dan 4.3 g karbohidrat. Dan setiap 100 gram tumbuhan hanya mempunyai 27 kalori. Jika kita menganggap bahawa dalam satu hidangan hidangan yang disediakan tidak terdapat lebih daripada 10 gram ramuan ini, kita dapat menyimpulkan bahawa ia tidak menyebabkan sebarang bahaya kepada angka tersebut. Ini adalah nilai pemakanan basil.

Regan dan basil - sama atau tidak?

Seperti yang telah kami katakan di atas, basil digunakan oleh negara-negara yang berlainan di dunia, dan masing-masing memberi namanya kepada tumbuhan ini. Mereka boleh disenaraikan untuk masa yang sangat lama, tetapi mengapa? Jawapan kepada soalan "Regan dan basil adalah sama atau tidak?" Adalah jelas: ini adalah dua nama untuk satu tumbuhan. Jadi perbezaan antara Basil dan Ragana tidak wujud. Ini adalah nama kedua basilica.

http://specii-pripravi.ru/bazilik/

Basil

Hari ini, "rumput diraja", seperti selasih juga dipanggil, paling sering dikaitkan dengan masakan Mediterranean, dan orang Itali dan Perancis sangat gemar wangiannya yang harum dan harum. Tetapi di dapur kami dia diberi tempat yang baik!

Basil adalah ramuan dengan aroma pedas yang kuat dan rasa yang astringent, sedikit pahit. India dianggap tempat kelahiran basilica. Basil berwarna hijau atau "opal" (ungu). Di Eropah, hijau adalah popular, yang ditanam di negara-negara Mediterranean - Perancis, Itali, Maghribi dan Mesir. Di Rusia, basil ungu Georgia paling sering dijual - ia agak sedikit lebih kasar berbanding hijau.

Dalam bahasa Latin, basil dipanggil Ocimum basilicum: nama generik basil (ocimum) berasal dari osme Yunani (bau), dan spesifik (basilicum) bermula kembali kepada basilikos Yunani (kerajaan). Tetapi orang Arab memanggil rumput ini raihan (dan di Rusia, basil sering menamakan nama "Reagan" atau "Raykhon").

Basil berguna bukan sahaja dalam makna gastronomi. Basil memampatkan dan mandi membantu dengan kemerahan dan ketegangan mata selepas memandu lama pada waktu malam atau bekerja di komputer (penyerapan harus dibuat hanya dari daun segar).

Terdapat banyak jenis selasih, banyak dari mereka yang boleh dimakan. Setiap spesies mempunyai beberapa jenis yang berbeza antara satu sama lain bukan sahaja dalam warna, tetapi juga dalam pelbagai rasa - dari lada pedas hingga vanila manis.

Sebuah tumbuhan yang biasa dengan pakar masakan Eropah, ahli botani tahu sebagai kemangi wangi (Ocimum basilicum). Dalam bentuk liar, ia tumbuh di Iran, India, China dan beberapa negara timur lain.

Terdapat dua jenis utama wangi wangi - hijau dan ungu (opal). Dalam setiap kes, terdapat banyak jenis.

Di Itali, banyak jenis pokok wangi wangi hijau yang dihargai, dengan penduduk di kawasan-kawasan yang berbeza-beza mendakwa bahawa selasih dari kawasan mereka adalah yang terbaik, dan selebihnya adalah mustahil untuk dimakan. Sekiranya anda mahu memasak sos pesto Itali (resipi yang paling terkenal dengan kemangi), anda pasti memerlukan buih hijau.

Di Rusia, kemangi ungu Georgia paling sering dijual - ia mempunyai bau yang sangat kuat, dan rasanya sedikit lebih kasar daripada hijau.

Masakan ini juga menggunakan saudara-saudara wangi wangi - wangi lemon (masakan Arab dan Iran, masakan Thailand dan negara-negara jiran), wangi Thai (Thailand dan negara jiran). Daun basil tulasi (aka basil halus dan suci) dihargai di India dan Thailand; di Thailand, mereka memanggilnya kaphrao dan menyediakan dengannya hidangan phat kaphrao - kemangi goreng dengan daging atau makanan laut, disajikan dengan nasi yang dimasak.

Hari ini, "rumput diraja" paling sering dikaitkan dengan masakan Mediterranean, orang Itali dan orang Perancis suka wangiannya yang harum dan wangi - berbuih dengan baik dengan herba dan rempah-rempah lain, terutamanya thyme, bawang putih, oregano dan lemon, dan oleh itu dimasukkan dalam hampir semua campuran pedas Masakan Itali dan Perancis.

Dalam kombinasi dengan rosemary, basil memperoleh bau pepper, dan jika anda menggabungkan kemangi dengan gurih, ia akan meningkatkan ketajaman hidangan. Dengan kemangi menyediakan minyak sayuran aromatik dan cuka.

Aroma pedas basil segar atau kering mengubah apa saja, salad sayuran dan hidangan telur yang paling sederhana, ia adalah dalam harmoni sempurna dengan terung, tomato, lada manis, kacang dan ikan apa pun. Dengan timun garam dan timun acar, zucchini, squash, cendawan porcini, adalah perasa yang sangat baik untuk sup stew, ayam, ikan dan keju. Daun daun basil yang dihancurkan meningkatkan rasa sosej, dill, pasta.

Tanpa kemangi, sos pesto, pizza margherita, salad caprese tidak mungkin.

Basil ditambah kepada hidangan panas hanya pada minit terakhir, kerana aroma halusnya hilang dengan rawatan haba yang lama.

Basil bersaing dengan pudina untuk digunakan dalam hidangan manis - dalam penaik, pencuci mulut - serta dalam minuman ringan.

Musim kemangi tidak bertali dari bulan Julai hingga awal September. Dari Caucasus dan dari Asia Tengah, basil tanah boleh dibawa dari Mei-Jun hingga musim luruh lewat.

Di basil pasar raya dijual sepanjang tahun.

Anda perlu memilih ranting segar dengan bau ciri dan daun ungu atau hijau yang kaya. Daun tidak boleh rosak.

Basil sering dijual dalam periuk dengan tanah. Ia disimpan lebih lama daripada potongan.

Untuk memastikan selasih segar selagi mungkin, biarkan ia dalam bekas air.

Jika anda tidak akan menggunakan basil dengan serta-merta, lebih baik mengeringkannya. Sebarkan daun di atas kertas dan kering selama seminggu di kawasan berlorek dengan pengudaraan yang baik. Daun kering perlu disimpan dimeteraikan di tempat yang kering, sejuk dan gelap. Jadi ia boleh disimpan sehingga 6 bulan. Untuk menyimpan basil dalam hidangan logam atau plastik adalah tidak diingini.

Basil mengekalkan komposisi dan aroma dengan baik apabila asin. Untuk melakukan ini, pucuk harus dibasuh, kering, potong sehingga 1 cm dan dilipat, ditaburi dengan garam, ke dalam botol kaca yang disterilkan. Simpan selasih masin mesti di dalam peti sejuk.

Sudah tentu, sos selasih yang paling terkenal adalah pesto Genoese. Idealnya untuk penyediaannya.

Adakah anda tahu apa yang utama, dan mungkin satu-satunya, kekurangan basil? Kerapuhannya.

Hidangan utama dengan kemangi hadir di banyak masakan kebangsaan. Dalam penggunaan masakan Eropah.

Mungkin hanya pudina boleh bersaing dengan selasih dalam kekerapan penggunaan dalam pencuci mulut..

Percayalah, sup basil selalu segar dan enak! Dengan tradisi, basil juga ditambah.

Caprese adalah salah satu daripada salad Itali yang paling mudah. Resipi caprese klasik mencadangkan.

Sos Pesto telah memasuki kehidupan masakan kami bersama fesyen dalam masakan Itali dan mengikut.

Yang paling "dipromosikan" salad dengan kemangi - apa yang dipanggil "caprese",.

http://www.gastronom.ru/product/bazilik-809

BASIL / Penerangan, penanaman, pengumpulan benih, penyakit dan perosak

Basil dan penerangan lengkap selasih. Berkembang kemangi. Penyakit dan perosak buasir. Photo of basil

Basil adalah tumbuhan pedas keluarga Yasnotk.
Keluarga yasnekovye (Lamiaceae) sangat kaya dengan tumbuh-tumbuhan aromatik. Mereka mempunyai kelenjar (rambut diubahsuai) pada beberapa bahagian (atau di seluruh tumbuhan) yang melepaskan minyak pati. Bentuk bunga yang tidak teratur, buahnya terdiri daripada empat kacang biji.

Foto pokok tumbuhan

BASIL / Deskripsi spesies.

Dalam uraiannya terdapat beberapa jenis kemangi.

Nama generik basil dalam keterangan berasal dari nama Yunani kuno ocimon. Jadi ia adalah "harum." Pengedaran terbesar dan, mengikut nilai, mempunyai taman basil. Tentang dia kita bersama anda dan bercakap dalam artikel ini.

BASIL OF VEGETABLE / Description.

Basil taman - Ocimum basilicum L. Nama khusus basil dalam bahasa Yunani bermaksud "diraja". Ia juga dipanggil dalam keterangan basil biasa, kapur barus, Amerika atau myatolium. Nama popular "sayang." Ia mungkin berlaku, misalnya, di Timur di bawah nama "Reagan", "Regany", "Raykhon".

Basil taman dalam keterangan - tumbuhan tahunan yasnotkovye keluarga. Sistem akar adalah penting, akarnya nipis, bercabang. Cetek. Batangnya tinggi 30-60 cm.

Daun kemangi taman dalam keterangannya adalah hijau, hijau-ungu atau ungu. Daunnya besar dan kecil, bergantung kepada pelbagai (dari 1.0 -1.5 cm hingga 6.0-8.0 cm panjang). Basil taman mudah membentuk akar tambahan pada pucuk.

Bunga kemangi bunga dalam keterangan pada bulan Jun dan mekar sepanjang bulan Julai dan Ogos. Buah kemangi taman mula masak pada bulan September, tetapi masak sangat lama. Biji kekal berdaya maju selama 5-7 tahun.

BASIL OF VEGETABLE / Cultivation conditions.

Basil adalah tumbuhan tropika, oleh itu ia menuntut keadaan pertumbuhan khas: haba, kelembapan, cahaya. Sering dikatakan bahawa mengikut keperluan ia menyerupai terung. Benih mula bercambah pada suhu 15 ° C.

Suhu optimum untuk pertumbuhan dan perkembangan selasih berada di atas 25 ° C. Ia bukan tahan fros sama sekali. Ia mati pada frosts sedikit dan walaupun pada suhu positif rendah, dan apabila suhu turun di bawah 12-15 ° C, ia tumbuh buruk dan sakit.

Taman Basil memerlukan tanah longgar, subur, kelembapan dan bernafas.
Basil taman fotografi.

BASIL OF VEGETABLE / Application.

Basil digunakan sebagai rempah di daun segar dan kering dan bahagian atas pucuk muda, kaya dengan minyak pati dan mempunyai bau yang menyenangkan.

Daun kemangi taman digunakan untuk merasai sayur-sayuran lain semasa garam dan pengetinan (timun, tomato, zucchini, terung, lada), serta cendawan dan juga pastri. Dengan kemangi, kvass, kubis dan daging salai.

Daun kering dan bubuk kemangi taman digunakan sebagai sebahagian daripada perasa pelbagai perasa. Serbuk dari daun basil bercampur dengan thyme dan rosemary menggantikan lada.

Rempah-rempah yang sangat diperlukan adalah kemangi taman untuk beberapa sos Eropah, panas dan sejuk. Dalam sup, ia sering digabungkan dengan thyme. Walau bagaimanapun, kemangi taman digabungkan dengan sempurna dan digunakan dengan herba pedas yang lain. Daripada sayuran, dia sangat "ramah" dengan tomato. Basil digunakan dalam banyak sos masakan Amerika.

Basil digunakan di taman dan di industri makanan. Basil juga digunakan dalam pengeluaran sosej. Daun basil digunakan dalam sosej hati, pate, jus tomato. Mereka berperisa dengan cuka dan koktail, digunakan untuk menyediakan campuran teh.

Tetapi benar-benar tumbuhan "diraja" adalah kemangi taman untuk masakan timur. Di sana (terutamanya di Transcaucasia), kebun basil digunakan dalam memasak dalam jumlah besar dalam bentuk mentahnya, seperti sayur-sayuran - disajikan di atas meja ke pelbagai hidangan hampir setiap hari. Campurkannya dengan hidangan daging, ikan dan sayur-sayuran. Dan kemangi digunakan secara meluas sebagai rempah untuk memasak rempah-rempah oriental terkenal - adzhiki dan lain-lain.

BASIL / Penanaman.

Kini, bergerak jauh dari penerangan umum kebun basal, secara lebih terperinci memberitahu tentang nuansa kemangi tumbuh secara keseluruhan.

Bubur yang semakin meningkat memakan masa. Pertimbangkan bagaimana untuk menjalankan penanaman selasih di tanah anda.

Basil, sebagai tumbuhan aromatik pedas, adalah tetamu selamat datang di setiap taman. Walau bagaimanapun, sebagai budaya, selasih tidak terlalu sederhana dalam penanaman dan mempunyai "lubuk" sendiri, yang tidak dapat dibendung setiap tukang kebun. Mari cuba cari: keadaan yang baik, teknologi pertanian akan melakukan tugas mereka.

GROWING BASIL / Benih, benih.

Basil ditanam dengan menanam benih di tanah terbuka atau benih. Di Rusia tengah dan kemangi utara ditanam hanya melalui anak benih.

Basil benih disemai pada musim bunga, awal April, di rumah hijau atau rumah hijau, dalam kotak anak benih, di atas rak, dan lain-lain. Tanah untuk menyemai harus berkhasiat dan ringan dalam tekstur. Biji benih selasih disemai terutamanya satu demi satu atau satu sarang, dikebumikan kepada kedalaman 0.5 cm, pada jarak 2 - 3 cm dari satu sama lain. Setiap 1 sq.m. menyemai 6 g biji benih.

Apabila ditanam, suhu ideal untuk percambahan benih dan pertumbuhan anak benih adalah kira-kira 30 ° C, tetapi keadaan yang boleh diterima ialah dari 20 hingga 25 ° C. Tanaman meliputi bahagian atas dengan bungkus plastik.

Pucuk kemangi muncul dengan cepat - dalam 7-10 hari, dan pada 20-25 ° C - dalam 10-12 hari. Untuk pertumbuhan tumbuh-tumbuhan tumbuhan muda perlu suhu kira-kira 25 ° C dan pencahayaan yang baik. Anak benih (jika perlu) nipis, menjalankan air sederhana, penyaringan biasa, sebaliknya tumbuhan vyvryvanie basil.

Dengan pembentukan 2 daun tulen basil - benih menumpuk di dalam gambut atau periuk plastik dengan saiz kecil (5 x 5 cm). Anda boleh menyemai terus ke dalam periuk (4 - 5 biji setiap periuk, diikuti dengan penipisan).

Apabila tumbuh benih kemangi di premis yang tidak panas, apabila terdapat ancaman fros, anak benih perlu dilindungi tambahan.

Pada peringkat awal tumbuh-tumbuhan yang tumbuh tumbuh dengan perlahan. Dia bertindak balas dengan baik untuk membaja dengan baja yang kompleks (Azofosk, Kemira-Lux, Mortar) dalam bentuk cair - 10 g setiap 1 liter air. Untuk menanam benih yang sesuai dengan tumbuhan pada usia 45-60 hari. Sebelum menanam, ia mesti secara beransur-ansur mengeras.

PERSYARATAN BASIL apabila ditanam di tanah terbuka.

Basil benih perlu ditanam di tanah terbuka, memerhatikan syarat-syarat berikut:
- apabila tanah mengeringkan dengan baik dan melewati ancaman fros (di lorong tengah dan di Utara-Barat ia berlaku tidak lebih awal dari awal bulan Jun);
- tanah di kawasan yang diterangi dengan baik;
- tapak harus dilindungi dari angin yang berlaku, yang juga harus terlindung dari angin utara;
- harus menyediakan kemungkinan tumbuhan perlindungan jika terjadi penurunan suhu secara tiba-tiba.

Di bawah penggalian dari musim gugur, 4 - 5 kg / persegi. humus atau kompos. Kaedah menanam - pita 2 - 3 - kecil (antara garis - 25 - 30 cm, reben - 50 - 60 cm, tumbuhan berturut - 25 - 30 cm) atau bersendirian dengan jarak baris 30 - 40 cm dan jarak antara tumbuhan 25 cm. di selatan, di mana tumbuhan tumbuh lebih kuat, ada kemungkinan untuk meninggalkan antara tumbuhan basil hingga 40 - 50 cm pada penanaman biasa.

Basil ketika ditanam sesuai untuk penanaman campuran. Ia tidak menghalang tumbuhan taman dan hiasan lain, tetapi, sebaliknya, merangsang pertumbuhan mereka. Di samping itu, minyak pati menjengkelkan dari hama tanaman lain - serangga dan hama.

GROWING BASIL / Penanaman dan penjagaan.

Apabila menanam, benih tumbuhan tumbuhan dengan gumpalan bumi. Buah-buahan basil yang ditanam atau diperluas dapat diperkalamkan ke daun cotyledon.

Penjagaan terdiri daripada merumput, melonggarkan, pengairan dan pembajaan. Kali pertama selepas pemindahan selasih tumbuh dengan perlahan.

Selepas 2 minggu penanaman, pucuk bulir muda disenyawakan dengan baja nitrogen, yang memastikan pertumbuhan aktif selasih. Berpakaian top lebih baik diberikan dalam bentuk cair, misalnya, 10 g urea per 10 liter air. Berikut hendaklah diberikan 2 hingga 3 minggu selepas baja pertama - kompleks dalam bentuk cecair (20-25 g per 10 l air).

Basil bertindak balas dengan baik apabila ditanam dan pada persenyawaan organik dengan baja atau baja hijau, dicairkan 1: 10 dalam air, 1: 20 najis burung.

Jika, apabila berkembang, cuaca akan bertahan, maka basil memerlukan penyiraman. Pada masa yang sama pertumbuhan daun menguatkan. Kelembapan yang amat diperlukan pada separuh pertama musim yang semakin meningkat. Basil dituangkan sekali setiap 7 - 10 hari. Selepas setiap penyiraman atau pemakanan, adalah wajar untuk melonggarkan tanah di sekitar pokok tumbuhan.

GROWING BASIL / Pembersihan, pengeringan dan penyimpanan.

Apabila tumbuk berkembang, mereka dituai 2 hingga 3 kali setiap musim sebelum permulaan atau pada permulaan berbunga, apabila pucuk muda dan daunnya paling wangi. Fasa ini biasanya bermula kira-kira 25 hingga 30 hari selepas turun. Tembak 10 hingga 12 cm panjang dipotong dalam cuaca kering, diikat dalam berkas dan diangkut atau disimpan. Pucuk bubuk yang disejukkan, yang telah mencapai berbunga besar, menjadi lebih kasar.

Apabila memotong daun selasih meninggalkan bahagian bawah 1 - 2 pasang daun. Selepas memotong, mereka memakan tumbuhan selasih dan melonggarkan tanah dalam baris.

Basil tumbuh dengan baik selepas memotong. Sekiranya perlu, pucuk kering untuk penyimpanan dan penyediaan untuk masa depan. Sudah tentu, untuk digunakan, anda boleh mengeluarkan pucuk dan, seperti yang diperlukan, sepanjang musim panas. Sebelum bermulanya frosts musim gugur, seluruh jisim di atas tanah dipotong.

Untuk penyimpanan basil hijau yang akan datang, diikat pada tandan, di bawah kanopi, di loteng di bawah (tidak melebihi suhu 35 ° C). Anda boleh meletakkan basil untuk pengeringan, tetapi dengan lapisan nipis agar tidak sepadan dengan daun lembut dan berair.

Apabila pengeringan basil perlu memastikan peredaran udara yang baik. Jika tidak kering atau jika anda berada dalam cahaya untuk jangka masa yang lama, basil hijau kering akan kehilangan warna yang menyenangkan dan merosot kualitinya.

Apabila tangkai basil menjadi rapuh, tunggul basil diguncang, rumput dihancurkan dan disimpan dalam bekas kedap udara tanpa akses cahaya. Basil kering dengan sempurna mengekalkan bau.
Selalunya rumput kering basil menjadi serbuk untuk membuat campuran pedas dan perisa perisa.

Di rumah hijau, selasih disyorkan untuk berkembang sebagai tumbuhan yang menangkis perosak, terutamanya aphids dan labah-labah labah-labah. Di samping itu, di rumah kaca (kaca dan filem) penanaman selasih lebih berjaya dan dijamin memberi tanaman walaupun pada musim panas yang sejuk.

Anda boleh menanam kemangi, terutama varieti berdaun kecil, dan sebagai budaya tertutup dalam periuk.

KOLEKSI BENIH BENIH

Pengumpulan benih basil adalah mungkin di wilayah selatan, dan di zon Tengah dan di Utara - hanya di rumah hijau. Terdapat, bagaimanapun, jenis yang sangat lewat dan bentuk kemangi, tidak masak walaupun di rumah hijau. Dalam beberapa tahun, pelbagai jenis bubur awal yang matang boleh ditanam sebahagiannya untuk pengambilan benih dan lorong pertengahan, tentu saja, apabila memindahkan anak benih.

Pematangan benih terbentang tepat pada waktunya, sehingga pengumpulan dilakukan dengan pemutihan dan pengeringan lebih dari separuh bracts. Kumpulkan testis dalam cuaca kering. Kemudian testis dengan benih tenggelam, menggantungnya di tempat yang kering, di bawah kanopi.

Anda boleh mengumpul biji dan selektif, sebagai masak, bermula dari bahagian bawah perbungaan. Setelah mengeringkan testis, benih ditusukkan, dibersihkan dari serpihan dan dikeringkan.

Basil - persimpangan jalan. Jenis basil mudah pereopylyatsya di kalangan mereka sendiri, ini mesti diambil kira apabila pengeluaran benih dan menyusun pengasingan ruang atau tumbuh satu gred. Dari 1 meter persegi 8.0 - 10.0 g biji diperolehi.

BASIL / Penyakit dan perosak

Basil adalah tumbuhan yang agak tahan terhadap penyakit dan kerosakan serangga. Tetapi ini benar hanya di bawah keadaan pertumbuhan optimum loji penyayang panas ini.

Bau basil yang kuat menakutkan banyak serangga serangga, seperti aphids. Walau bagaimanapun, aphids boleh merosakkan tumbuh-tumbuhan tumbuhan halus muda.

Dalam kelemahan basil kerosakan pepijat padang perosak.

Dalam cuaca basah dan apabila tumbuh-tumbuhan menebal, selasih dipengaruhi oleh penyakit kulat, sebagai contoh, daun.

Di dalam rumah hijau, bau tumbuhan tumbuhan, terutamanya semasa cuaca sejuk dan penyiaran yang buruk, penyakit kelabu kelabu, dan reput putih - sclerotinia.

Pada basil hijau tiada rawatan kimia dibenarkan. Bagi tumbuhan untuk menjadi sihat, mereka perlu mewujudkan keadaan yang baik untuk mereka. Tumbuh tumbuhan dan daun basil perlu dikeluarkan. Ia tidak perlu untuk berkembang bakul selama beberapa tahun di satu tempat, kerana jangkitan membina di dalam tanah.

Topik: "Penerangan mengenai kemangi dan penanaman. Taman Basil. Penyakit dan perosak buasir. Foto Basil "

http: //xn--80aalb5bhnk.xn--p1ai/%D0%BC%D0%BE%D0%B8-%D1%81%D1%82%D0% B0% D1% 82% D1% 8C B8 /% D0% B1% D0% B0% D0% B7% D0% B8% D0% BB% D0% B8% D0% BA-% D0% BE% D0% B0% D0% BD% D0% B8% D0% B5% D0% B2% D1% 8B% D1% 80% D0% B0% D1% 89% D0% B8% D0% B2% D0% B0% D0% BD % D0% B8% D0% B5-% D1% 81% D0% B1% D0% BE% D1% 80-% D1% 81%

Sweet Basil: keterangan dan gambar tumbuhan. Apa yang boleh diganti?

Basil digunakan dalam masakan dan ubat tradisional sejak kelahiran tamadun di kawasan-kawasan di mana tumbuhan ini tumbuh. Akibatnya, banyak legenda dan kepercayaan telah terbentuk di sekitar tumbuhan ini, dan hampir setiap hidangan kelima penggunaan basil sebagai perasa dianggap wajib (di negara-negara di mana ia tumbuh).

Oleh itu, dalam artikel ini kita telah mengumpulkan semua maklumat yang ada mengenai basilica dan ciri-cirinya, sehingga pengguna yang paling ingin tahu akan mengetahui segala sesuatu tentang tumbuhan, termasuk bagaimana ia dipanggil secara berbeza dan di mana ia tumbuh. Anda akan faham - tahunan atau saka adalah sayur-sayuran taman belukar, untuk apa yang diperlukan dan apa yang boleh digunakan sebaliknya. Lihat dalam gambar bagaimana semak belukar itu kelihatan seperti.

Apa itu: definisi dan nama kedua

Semangkuk semen atau tidak dan apa lagi yang dipanggil? Basil manis, yang mempunyai nama lain - Basil, Basil taman / kapur baring dan Regan - ramuan tahunan. Ia berumput: ia bermakna memanggil tumbuhan semak belukar adalah salah (penduduk musim panas sering kali tidak memanggil basil).

Sebuah "tahunan" tumbuhan bermakna bahawa tempoh rumput masak, berbunga dan mati mengambil satu musim yang berkembang, iaitu kira-kira satu tahun kalendar. Basil dikira antara spesies Basil (Ocimum) subfamili Kotovnikovye (Nepetoideae) dari keluarga Luminous (Lamiaceae).

Adakah ia cilantro, thyme, pasli, sayuran atau bunga dalam?

Basil sering dikelirukan dengan pasli, dan terutamanya dengan thyme, kerana ini adalah tumbuhan yang berkaitan (dan thyme tergolong dalam keluarga yasnotkovye yang sama), sebenarnya mereka tumbuhan yang sama sekali berbeza, dan nama mereka tidak benar sepenuhnya. Dengan pudina dan melissa, ia agak serupa dalam penampilan dan sangat serupa dengan rasa, tetapi ini adalah tumbuhan yang sama sekali berbeza, juga kepunyaan spesies yang berlainan. Selain itu, ia bukan sayuran.

Apa rupanya, sistem akar mana?

Akar basilica terletak secara langsung di permukaan bumi, sifat akar bercabang, sedikit bergelombang. Hampir seluruh jisim akar basil menembusi tanah sedemikian cetek sehingga ia sepenuhnya di dalam lapisan arable.

Batang Regan adalah pepejal, lurus dan tetrahedral. Dia, seperti akarnya, secara beransur-ansur bercabang, terutamanya sebelum tempoh berbunga rumput. Dedaunan pada batangnya agak banyak, dan pada ketinggian tumbuhan ini boleh mencapai 50-70 cm (nilai purata disimpan pada 40 sentimeter).

Kontur daun adalah serupa dengan telur memanjang, daun yang pendek, seluruh bahagian atas tumbuhan, termasuk batang, kalung dan daun, ditutup dengan rambut halus. Daun dan batangnya mempunyai warna hijau yang kaya, tetapi akibat mutasi yang tidak berbahaya kepada tubuh dan tumbuhan, warna ungu gelap mungkin.

Semasa tempoh berbunga, basil melarutkan dua bunga, pudar dan bunga tak tepu - biasanya dari putih menjadi ungu muda atau merah jambu pucat. Bunga-bunga mekar dari axils daun apikal dan bracts dalam verticils tidak teratur.

Buah Ocīmum basilīicum, biasa digunakan sebagai rempah, termasuk empat kacang coklat gelap yang telah dipisahkan antara satu sama lain sejak masak. Jisim seribu biji sangat kecil, dari 0.5 gram hingga 0.8 gram; mereka boleh ditanam selama empat hingga lima tahun, selepas itu mereka kehilangan percambahan mereka (kelembapan yang terkandung dalam benih menyejat pada masa ini).

Helaian gambar tumbuhan di taman

Selanjutnya dalam gambar-gambar anda akan melihat bagaimana wangi wangi kelihatan di taman:

Apa yang berbau seperti?

Dengan sendirinya, aroma kaya timbul akibat pengeluaran minyak pati - bau yang disebarkan oleh tumbuhan bergantung pada kombinasi mereka dalam perkadaran yang berlainan.

Jenis selasih yang paling biasa, yang hampir setiap peminat musim panas tumbuh di tamannya, mempunyai aroma cengkih - tajam, pahit dan manis pada masa yang sama.

Oleh itu, aroma kemangi sering dikelirukan dengan bau cengkeh, oregano dan thyme. Walau bagaimanapun, beberapa jenis bau tumbuhan ini lebih seperti limau atau limau, ada yang memberikan anise, lada dan sebagainya. Segala-galanya hanya bergantung pada jenis tukang kebun yang tumbuh di taman dan dalam bentuk apa ia menyimpan Ocīmum basilīicum.

Penerangan sejarah asal

Ia adalah ciri khas bahawa terjemahan nama Latin ragan ke dalam bahasa Rusia kelihatan seperti "wangian yang layak untuk seorang raja" - ini tidak menghairankan, kerana kemangi diketahui oleh budaya di banyak negara, terutama di selatan. Di samping itu, bukan secara kebetulan bahawa raja disebut: sebutan pertama basilica bermula pada masa sebelum kelahiran Kristus, dan kemudian perasa - termasuk basil - benar-benar banyak wang.

Sebagai contoh, raja Visigoths, Alaric I, menang dengan beberapa pertempuran dengan Roma, menuntut dari mereka pada tahun 408 AD bukan sahaja penghormatan dalam jumlah 5000 pound emas, tetapi juga 3000 pound lada; Walaupun di Eropah, Regan mula memupuk Regan sejak penubuhan Empayar Macedonia (kembali dari kempen Asia, tentera membawa mereka paling berharga, termasuk biji dan tumbuhan yang aneh), ia tidak menjadi meluas.

Hanya kaum bangsawan yang memiliki hak untuk membebaskan diri dari kemangi, dan pedagang terpaksa membelinya untuk wang yang besar: kemangi, lada dan kebanyakan rempah-rempah popular yang lain diimport dari India, dan perjalanan itu panjang dan sangat berbahaya kerana bajak laut dan ribut. Berdasarkan ini, kita boleh membuat kesimpulan bahawa basil kemudian berdiri banyak wang.

Tanah Air

Para saintis mencadangkan bahawa Afrika sub-Sahara menjadi tempat kelahiran Regan: iklim lembap dan panasnya adalah sempurna untuk kemunculan spesies tumbuhan baru. Pada tahun 2018, kemangi ditanam di hampir semua negara di dunia, tetapi di negara liar negara liar atau liar hanya terdapat di negara-negara selatan Asia dan di zon tropika Amerika.

Basil diperkenalkan ke Rusia pada masa Peter I, ketika fesyen untuk segala sesuatu yang baru dan asing muncul di empayar. Kilang itu sendiri hampir popular secara eksklusif sebagai tanaman perubatan dan hiasan, dan hanya pada giliran seterusnya sebagai perasa.

Adakah ia regan atau oregano?

Sebenarnya, persamaan tumbuhan dijelaskan oleh mereka yang dipunyai oleh keluarga Domba yang sama, namun, jenis tumbuhan berbeza. Bukan hanya rasa, rasa dan penampilan yang berbeza, tetapi juga negara-negara di mana kedua tumbuhan ini tumbuh.

Oregano adalah di mana-mana di Itali, Greece, Perancis dan Sepanyol, di negara-negara ini penggunaan oregano adalah sangat penting apabila memasak banyak hidangan kebangsaan; Sebaliknya, Regan - juga Basil yang Biasa - diedarkan dan digunakan terutama di wilayah Asia Tengah dan Selatan, serta di Caucasus.

Penggunaan dan kecederaan: komposisi kimia

Komposisi kimia tumbuhan itu adalah sangat pelbagai: berasid mengandungi rutin, phytoncides, vitamin C, PP, B2, A, serta sebilangan besar minyak penting dengan formula molekul yang berbeza - mereka menduduki kira-kira 1.5% daripada jumlah komposisi tumbuhan.

Ia adalah minyak penting yang menentukan bau tumbuhan yang menyenangkan dan wangi; Di samping itu, bahan-bahan yang terkandung dalam minyak penting - metil cavicol, estragol dan eugenol - menguatkan sistem imun, merangsang perkembangan kecerdasan dan meremajakan tubuh.

Manfaat kemangi adalah lebih besar daripada kemudaratan:

  • Ketara menguatkan sistem imun, mempunyai ciri-ciri antikulat, bakterisida dan antiviral.
  • Jika tumbuhan dibuat menjadi rebusan, ia dapat dengan cepat menghapuskan bau dari mulut, menghentikan kerosakan gigi oleh karies, secara amnya menguatkan gusi dan mempunyai kesan antipiretik dan antiseptik.
  • Meningkatkan tidur, mengurangkan kolesterol dalam badan.

Kerosakan dari kemangi dikaitkan dengan kontraindikasi daripada dengan kemudaratan sebenar:

  • Sekiranya seseorang mengalami masalah pembekuan darah, terdapat serangan jantung, penyakit jantung iskemia, trombosis, epilepsi atau penyakit lain yang berkaitan secara langsung dengan sistem kardiovaskular, sistem saraf pusat dan keadaan darah - penggunaan selasih adalah kontraindikasi.
  • Basil ini mengandungi sebatian merkuri yang benar-benar selamat dalam kuantiti yang kecil, tetapi sangat berbahaya jika seseorang benar-benar kehilangan ukuran dan mula memakan wangi dalam kuantiti yang banyak.

Berapa banyak spesies dan jenis wujud?

Pada masa ini, aroma wangi (biasa), limau, ungu dan kayu manis sangat popular di kalangan penduduk musim panas. Bergantung pada tradisi dan budaya di negara-negara yang berbeza, sesetengah spesis lebih disukai daripada yang lain: contohnya, di Itali, semua spesies lain dibayangi oleh oregano, dan di Rusia - pada dasarnya.

Membesar

Untuk penanaman di padang terbuka memerlukan kawasan yang cerah terbuka dengan kelembapan rendah dan lapisan tanah yang subur. Jika tidak, tumbuhan akan tumbuh sangat perlahan, dan jika ia menjadi sakit, ia akan mati dengan cepat.

Menanam benih dan benih, kaedah penjagaan

Basil tidak boleh bertolak ansur dengan fros, atau walaupun sedikit penurunan suhu, oleh itu, perlu menanam tumbuhan di wilayah utara atau tengah Rusia hanya pada bulan Jun, di selatan ia dibenarkan untuk memulakan penanaman seawal Mei. Bagi setiap meter persegi selasih di dalam tanah adalah wajar untuk menambah 2 kg humus, kompos dan gambut.

  1. Sekiranya tukang kebun mahu menanam benih, jarak antara katil mestilah kira-kira 30 sentimeter, dan di antara tumbuh-tumbuhan itu sendiri - kira-kira 15-20 cm.
  2. Segera selepas menanam, benih mesti disiram dengan banyaknya, dan dengan air yang diselesaikan dan hangat.

Sekiranya benih ditanam, jarak di antara katil perlu diambil sedikit lebih banyak, kerana benih boleh tumbuh dengan tidak menentu, air dengan air yang sama, tetapi kurang banyak jika dibandingkan dengan benih.

Bagaimana untuk menangani perosak dan penyakit?

Untuk pertarungan yang berjaya adalah perlu:

  1. Jangan menanam kemangi di tempat yang sama beberapa kali - seperti tumbuhan lain, dalam kes ini, kemangi boleh dengan mudah mendapatkan fusarium.
  2. Adalah perlu untuk menanggalkan rumput secara kerap, selepas itu banyak bubur air - lakukan sebaiknya kira-kira 7 kali semasa musim yang semakin meningkat.
  3. Sekiranya terdapat tanda-tanda penyakit atau sabotaj dari sampingan serangga, anda perlu membeli racun serangga atau baja khas secepat mungkin - maka tanaman boleh diselamatkan sebelum mati sepenuhnya.

Ciri-ciri tumbuh di rumah

Sekiranya seseorang ingin membasahi kumbahan di rumah, kilang itu hendaklah diletakkan di tempat yang sangat panas dan cerah (tanpa mengira sama ada ia adalah abadi atau tahunan) - sebagai peraturan, ambang tingkap paling sesuai untuk tujuan ini. Lebih-lebih lagi, suhu kira-kira 25 darjah Celcius, sehingga fakta bahawa pertumbuhan di rumah tidak menjamin pertumbuhan kualitatif kemangi - suhu ini dapat dipastikan dengan menanam secara eksklusif pada musim panas dan dengan pemanasan dengan alat khas.

Akhirnya, tumbuhan mesti sentiasa disembur dan disiram: di rumah ia hampir selalu agak kering, tetapi untuk kemangi ia adalah faktor yang tidak menguntungkan.

Bagaimana hendak menyimpan, bolehkah saya keringkan?

Basil digunakan sebagai perasa dalam bentuk kering, dari mana ia menjadi segera jelas - ia boleh dikeringkan. Proses ini bermula dengan mengalirkan rasuk; sebaik sahaja rasuk kering, mereka harus digantung di dalam daun di bilik pengudaraan yang baik, sementara pada masa yang sama kelembapan dan cahaya matahari mesti diminimumkan di dalam rumah.

Apa yang boleh diganti?

Basil mempunyai aroma dan rasa yang sangat spesifik, dan oleh itu ia agak bermasalah untuk menggantikannya. Penggantian hanya akan membolehkan untuk membawa hasil kepada yang dikehendaki, tetapi tidak sama sekali untuk mencapai persis gabungan rasa, yang diperoleh dengan Basil Biasa.

Jika, selepas semua, tumbuhan ini tidak di tangan, dan anda perlu memasak, oregano, thyme dan marjoram akan lakukan. Semua tumbuh-tumbuhan ini sama dengan selasih, dan oregano adalah sangat serupa dengan penampilan, tetapi mereka tergolong dalam spesies biologi yang berlainan.

Apa yang akan ditanam seterusnya?

Basil dimasak dengan baik dengan kacang (kacang, kacang, dan lain-lain), lada, adas, timun, jagung dan zucchini, tomato, bawang, serta salad berdaun dan acar. Walau bagaimanapun, jika anda menanam kemangi bersebelahan dengan tumbuhan lain yang sangat mirip dengannya, pertumbuhannya perlahan di kedua-dua tumbuhan. Penanaman basil di sebelah thyme, marjoram dan Dill dilarang sama sekali, jika tidak, tanaman tidak dapat dilihat walaupun di musim panas yang paling hangat.

Apa rumput macam mana?

Hijau

Basil hijau sangat mirip dengan oregano, seperti yang telah kita sebutkan. Keprihatinan ini bukan sahaja merupakan satu kebetulan yang mengejutkan dalam bentuk luaran (bahkan seorang tukang kebun yang berpengalaman tidak selalu dapat menentukan sama ada oregano atau regan), tetapi juga rasa dan kualiti aromatik.

Walau bagaimanapun, terdapat beberapa perbezaan: bau oregano menghasilkan lebih banyak lada, manakala aroma kemangi agak lemon, dan hanya dalam beberapa keadaan bau cengkih diperolehi; Di samping itu, daun oregano lebih cekung ke dalam apabila dibandingkan dengan daun basil.

Ungu

Bubuk ungu kadang-kadang sangat sukar untuk dibezakan dari Perilla. Kedua-dua tumbuhan adalah ketinggian yang sama, bentuk daunnya agak sama, batang tumbuhan adalah kira-kira warna yang sama.

Perbezaannya adalah terutamanya pada daun: di Perilla, mereka lebih menonjol ("lasak"), dan juga ditutup dengan sejumlah besar gigi pada tepi lembaran; Di samping itu, tidak seperti benih basil, benih perilla tidak menjadi licin dan tidak akan berlaku sama sekali jika sedikit air mendapatnya.

Fakta menarik

Basil boleh dipanggil salah satu tumbuhan yang paling "takhayul" di dunia. Kisah menyeramkan Boccaccio dikaitkan dengan dia: di salah seorang daripada mereka, seorang gadis terisak-isak ke dalam periuk kemangi, di mana kepalanya kekasihnya dikuburkan. Takhayul masih meluas di negara-negara selatan bahawa jika anda lupa daun basil di bawah plat terbalik, ia akhirnya akan berubah menjadi kalajengking beracun.

Di samping itu, basil mempunyai makna simbolik: di Republik Itali, basil dari zaman dahulu dianggap simbol kesetiaan kepada pasangan, sedangkan di Romania, tangkai basil yang diterima sebagai hadiah menandakan penerimaan pertunangan. Di Amerika, ada juga simbol yang berkaitan dengan kemangi: di Mexico mereka berfikir bahawa daun basil akan menyelamatkan dari pengkhianatan, dan di Haiti daun digunakan sebagai jimat besar untuk semua penyakit.

Dan tentu saja, bagaimana untuk tidak mengingat bahawa kemangi sempurna dikombinasikan dengan tomato. Bahasa Itali dalam penyediaan "pesto" yang sangat lazat semestinya menggunakan kemangi, kerana tanpa ia hidangan itu benar-benar kehilangan rasa asalnya dan kaya.

Basil bukan hanya kuliner / perubatan, tetapi juga kepentingan kebudayaan. Di samping itu, untuk menanam tumbuhan ini agak mudah, jadi pemula boleh mendapatkan kemahiran berkebun pertama dengan bantuan ragan. Atas sebab-sebab ini, kenalan langsung dengan kemangi - hampir pasti semua tukang kebun. Di samping itu, aroma dan rasa tumbuhan sentiasa positif, jika anda menanam Regan dengan betul.

http://rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/bazilik

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna