Utama Sayuran

Pevzner jadual nombor 3: bagaimana untuk makan dengan sembelit

Dalam beberapa penyakit, selepas mengambil ubat atau hanya pelanggaran diet, seseorang mungkin mula mengalami keadaan yang sangat tidak menyenangkan - sembelit. Ia berbahaya bukan sahaja kerana ia melanggar kitaran pencernaan yang betul, tetapi juga kerana produk dan racun pereputan daripada toksin terkumpul racun badan, memburukkan peristalsis dan menyebabkan atrium usus, buasir dan masalah serius yang lain. Pengambilan julap yang tidak terkawal juga boleh menyebabkan kesan yang sangat berbahaya, jadi sembelit bukan sekadar gangguan, tetapi keadaan yang memerlukan rawatan yang cepat dan tepat.

Bercakap mengenai cara makan dengan sembelit. Pilihan terbaik adalah perubahan dalam tingkah laku makan, yang paling baik disediakan oleh yang disebut Pevzner table number 3.

Apakah diet №3 Pevzner

Jadual-jadual perubatan yang disebut atau diet Pevzner dinamakan selepas ahli fisiologi Soviet Pevzner, yang bukan sahaja membangun, tetapi juga memperkenalkan mereka ke dalam sistem sanatorium-resort dan pemakanan perubatan. Setiap diet ini direka untuk penyakit tertentu atau sekumpulan penyakit dan direka untuk memaksimumkan status pemakanan pesakit dan mengurangkan keadaannya.

Jadual rawat nombor 3 diberikan kepada pesakit yang mengalami masalah pencernaan, disertai dengan sembelit. Pada masa yang sama, pesakit sedemikian tidak sepatutnya mempunyai luka akut atau kronik sistem penghadaman - pesakit sedemikian ditetapkan diet lain.

Matlamat pemakanan Pevzner №3 adalah untuk menggalakkan pergerakan usus yang paling semula jadi dan tidak menyakitkan tanpa menjengkelkan dindingnya. Untuk tujuan ini, makanan kaya serat kasar dan serat tumbuhan dimasukkan ke dalam diet. Mereka bertindak sebagai sejenis berus, secara mekanikal membersihkan usus dan menyumbang kepada peningkatan peristalsis. Dengan diet sedemikian, tubuh secara beransur-ansur terbiasa dengan jenis makanan dan mula berfungsi seperti jam. Akibatnya - peningkatan penghadaman, kehilangan kembung perut, sakit perut, pedih ulu hati dan belching, penurunan berat badan, pemulihan seluruh badan, menyegarkan dan membersihkan kulit muka dan badan dari ruam.

Siapa makanan ini?

Diet terapeutik mengikut Pevzner №3 ditetapkan terutamanya untuk orang dengan atrium kronik, kelesuan usus, yang mungkin mempunyai sifat keturunan, disebabkan oleh diet tidak sihat, kelebihan berat badan atau pembedahan. Tujuan nutrisi sedemikian adalah untuk mewujudkan proses pencernaan dan ekskresi yang biasa tanpa penggunaan julap, kedua-dua luaran (dalam bentuk enema) dan dalaman (tablet, garam, herba, dan ubat pencahar yang lain). Ternyata ada produk dari sembelit.

Selalunya, diet sedemikian diperlukan untuk orang yang hanya memakan makanan yang salah, lebih suka makanan segera, gula-gula, pastri. Menurut pemerhatian peribadi saya, orang-orang seperti ini jarang jarang makan bukan sahaja sayur-sayuran mentah segar, tetapi buah-buahan juga diabaikan. Akibatnya, tubuh hampir tidak menerima serat dan serat tumbuhan, hanya makanan halus yang memasukinya. Orang-orang seperti itu dengan cepat mendapat berat badan berlebihan dan "terlalu banyak" bukan sahaja dengan lemak, tetapi juga dengan sekumpulan banyak masalah dengan pencernaan dan perkumuhan. Sembelit, cirit-birit, kembung perut dan pedih ulu hati adalah syarat-syarat yang paling biasa bagi orang-orang seperti yang melayan kesihatan mereka dengan kejam, menolak makanan mereka yang tidak dapat dimakan, dan kadang-kadang sampah.

Cara makan dengan sembelit

Berikut adalah nasihat praktikal pertama untuk ibu-ibu yang mengalami sembelit.

Sudah tiba masanya untuk berhenti diet dengan sembelit.

Bergantung kepada umur, berat dan jenis aktiviti, kandungan kalori diet No. 3 boleh berubah dari 2900 kepada 3600 kcal. Petunjuk ini menunjukkan bahawa diet ini tergolong dalam kategori penuh dan menyediakan tubuh manusia dengan semua nutrien yang diperlukan. Pada diet sedemikian, penurunan berat badan mungkin disebabkan terutamanya oleh pembersihan badan dari toksin. Apa yang perlu anda makan untuk sembelit?

Bagi proporsi protein, lemak dan karbohidrat, mereka diagihkan seperti berikut:

  • Protein untuk makanan harus dari 100 hingga 120 g, dan sehingga 55% daripada mereka mestilah berasal dari haiwan, baki 45% - sayur-sayuran.
  • Karbohidrat hendaklah dimasukkan secara purata 400 - 450 g.
  • Lemak digunakan seperti protein, tetapi mereka mestilah dari 30 hingga 40% daripada asal tumbuhan.

Menu ini mengandungi pelbagai produk yang membentuk menu penuh seimbang.

Nombor rahsia 1 dari sembelit

Usus akan berhenti menjadi "malas" jika anda minum segelas air hangat untuk malam dengan satu sudu teh madu.

Dalam makanan pesakit yang menerima pemakanan mengikut diet No. 3, produk berikut untuk sembelit mesti ada:

  • Produk susu yang ditapai: yogurt dan satu hari kefir, keju cottage, keju, krim masam, krim.
  • Roti daripada tepung sepenuh, dengan bran, yang terbaik dalam bentuk roti bakar atau keropok, anda hanya boleh dikeringkan di udara. Dalam roti ini ada kelembapan sedikit, ia tidak menuai, tetapi membantu membersihkan usus kerana jumlah serat yang besar. Roti boleh digantikan dengan gandum, serat oat atau rami, yang dijual di kedai-kedai dan farmasi.
  • Sup: sayuran, tidak kaya, dengan sayur-sayuran, sayuran, hangat atau sejuk, tetapi tidak panas dan sejuk.
  • Keruntuhan dalam bentuk runtuhan teruk, lebih suka soba, barli, bijirin dan jelai.
  • Daging kurus dan kurus, termasuk ayam.
  • Jeli dan hidangan banjir.
  • Offal.
  • Ikan rendah lemak dalam pelbagai bentuk.
  • Sayuran, kebanyakannya mentah atau direbus. Ini adalah bit, wortel, pelbagai jenis kubis, labu dan zucchini, tomato, sayuran.
  • Buah dan buah beri segar, baik mentah dan olahan, terutama epal, aprikot, plum. Buah-buahan lebih manis.
  • Jam, jem, marmalade, gula-gula buah (dari buah semula jadi, tanpa pewarna dan pengawet).
  • Madu semulajadi.
  • Buah kering: buah ara, prun, aprikot kering, tarikh dalam jumlah yang terhad, jika dibenarkan oleh doktor. Buah kering yang terbaik dicurahkan dengan air pada waktu malam, sup ini juga boleh diminum, atau anda boleh membuat kompot dari mereka, uzvar.
  • Buah pinggang dan chamomile, teh pudina.
  • Jus segar dari sayur-sayuran dan buah-buahan, termasuk yang bercampur (epal + lobak merah, epal + oren + aprikot, tomato + bit + seledri, dan sebagainya).

Seperti yang anda dapat lihat, dari senarai produk untuk sembelit, anda boleh dengan mudah membuat menu lengkap dan lazat yang tidak hanya dapat menenun dan memenuhi keperluan rasa kita, tetapi juga membantu kita untuk menghilangkan masalah kesihatan secara senyap-senyap.

Nombor rahsia 2 dari sembelit

Ia adalah perlu untuk membuat teh hijau segar. Tambah sedikit susu hangat dan sedikit garam. Campurkan dan minum pada perut kosong dalam sips kecil. Itu sahaja! Masalah diselesaikan.

Sudah tentu, dengan jadual rawatan ini, anda perlu memantau jumlah makanan yang dimakan dan tidak makan terlalu banyak, serta memerhatikan diet. Biasanya, dengan diet sedemikian, jumlah makanan dibahagikan kepada 6 dos, dengan dos terakhir sekurang-kurangnya 3 jam sebelum waktu tidur. Nutrisi pecahan menyumbang kepada pencernaan makanan yang lebih baik, pemprosesan berkualiti tinggi dan pemindahan sisa yang tidak dicerai dengan cepat dan tidak menyakitkan.

Sangat baik untuk menemani menu tersebut dengan latihan yang layak, kerana budaya fizikal menyumbang kepada penguatan peristalsis dengan menguatkan dinding abdomen. Urut cahaya abdomen dalam arah jam tanpa pendedahan intensif juga merangsang pencernaan dan penghapusan residu yang cepat.

Produk Terlarang

Bersama dengan produk yang berguna dan disyorkan ada senarai keseluruhan makanan terlarang. Pertama sekali, ia adalah alkohol dalam semua bentuk, makanan berlemak dan daging, ikan dan ayam, roti putih dari tepung halus, pastri manis dan gula-gula, coklat, koko dan teh yang kuat, produk asap, semua jenis makanan dalam tin, produk pengeluaran kilang, terutama pekat dan hidangan sublimasi, pedas, berlemak, lada dan masin, ciuman dan sup berlendir. Batalkan pasta kos pelbagai jenis, beras, semolina dan oatmeal, sos dan hidangan siap dengan mereka, terutama lemak, sebaran dan marjerin. Sayur-sayuran dikontraindikasikan dalam cendawan, lobak dan radishes, bawang putih dan lobak, sawi. Buah-buahan dan beri yang mempunyai kesan astringen dan ikatan: ceri burung, blueberry, quince dan delima, pear, lingonberry dan dogwood, terutama dalam bentuk jeli, custard dan krim mentega juga harus dikecualikan daripada senarai produk yang digunakan.

Untuk meningkatkan badan anda, setiap orang yang waras mesti secara sadar menolak makanan dengan senarai bahan buatan yang besar dalam komposisi. Pelbagai pengisi, penstabil, pengemulsi dan pewarna, serta minyak kelapa sawit dan minyak sayur hidrogenasi menyumbat badan kita dan menjadi salah satu punca sembelit.

Menu contoh

Untuk membawa manfaat dan tidak menjadi membosankan, diet apa pun harus termasuk pelbagai makanan dan hidangan dari mereka. Untuk tujuan ini, menu khas disusun pada hari-hari dalam seminggu, yang merangkumi semua produk berguna dalam pelbagai kombinasi. Agar tubuh berfungsi dengan harmoni dan berirama, secara keseluruhannya, anda perlu melatih diri anda untuk makan mengikut jadual tertentu, bukan untuk melangkau makanan, bukan untuk "kepingan" dan tidak untuk makan kering.

Nombor rahsia 3 dari sembelit

Makan setiap hari dari 4 hingga 6 keping prun. Ini adalah pencegahan yang sangat baik untuk sembelit.

Tetapi mengambil pil seperti aspirin, ibuprofen, suplemen zat besi (yang ditetapkan untuk anemia) dan antidepresan, menimbulkan kelambatan dalam najis. Ingat ini!

Contoh ideal pemakanan yang betul adalah makanan di keluarga kaya di abad kesembilan belas. Kemudian di meja pada masa tertentu seluruh keluarga berkumpul, dan dalam selang tidak ada yang "menyelam" ke dalam peti sejuk untuk sekeping sosis atau daging. Tubuh manusia terbiasa untuk makan pada jam itu, dan makanan semestinya termasuk beberapa jenis makanan ringan, salad, kursus pertama, kedua dan ketiga, pencuci mulut dan minuman.

Untuk diet No. 3 di Pevzner, sebagai contoh, anda boleh menawarkan menu teladan berikut untuk satu hari:

Sarapan: bubur dengan susu sehingga 300 g, 150 g salad dari lobak parut dan kubis segar, yang boleh diisi dengan sudu krim masam. Anda boleh minum semua dengan cawan rata-rata kopi dengan susu (sehingga 200 g).

Sarapan pagi kedua: beberapa epal manis kecil.

Makan tengah hari: sup sayur-sayuran, yang boleh diisi dengan minyak sayuran (sehingga 400 g), bit rebus atau rebus (sehingga 200 g) dengan 50 g daging rebus atau direbus. Untuk pencuci mulut, buah atau berry jeli (120 g).

Makan tengah hari: 50 g buah kering, prun terbaik, dipenuhi dengan air.

Makan malam: bubur soba 200 gram, kubis sayuran 200 gram, keju kotej, teh hijau yang lemah.

Pada waktu tidur: kefir (sehingga 200 g).

Pada siang hari, anda boleh makan hingga 40 g gula, 10 g mentega, 150 hingga 200 g roti putih dan hitam.

Adalah dinasihatkan untuk menggunakan produk semulajadi yang berkualiti tinggi, jika anda mengikuti diet nombor 3 di rumah, dan bukan di sanatorium.

Kawan, sekarang anda tahu bagaimana hendak makan dengan sembelit. Penggunaan yang betul dan pematuhan yang tepat terhadap diet ini akan membantu memperbaiki pencernaan dan menghilangkan sembelit.

Perlu diingatkan bahawa kesihatan dan kesejahteraan kita bergantung pada apa yang kita makan, jadi mari kita lebih memperhatikan produk dan pilihan mereka. Dengan menghapuskan produk berbahaya dan balast dari menu kami, kita semua boleh melindungi diri kita dan keluarga kita dari banyak penyakit dan masalah.

http://tatianaottepel.ru/kak-pitatsya-pri-zapore.html

Asas Pemakanan untuk Sembelit - Petua, Cadangan, Menu Rawatan dan Diet

Dalam artikel ini kita akan mengkaji secara terperinci apa jenis makanan untuk sembelit berguna dan betul, diet apa yang perlu diikuti, cara menyediakan makanan dengan betul dan menjawab soalan: bolehkah pengosongan usus ditormalkan dengan diet?

Pemakanan untuk sembelit - tips dan cara

Diet untuk sembelit adalah asas rawatan. Ini tidak bermakna bahawa anda harus menafikan diri anda keseronokan untuk dimakan.

Menu ini memperkenalkan sekatan tertentu - meminimumkan penggunaan lemak dan gula-gula.

Tetapi pada masa yang sama makanan perlu diubah dan enak, dan asas diet adalah diet yang ketat.

Pemakanan untuk sembelit - kemuncak

Pertimbangkan perkara utama pemakanan yang betul untuk sembelit:

  • Berapa kerap anda makan makanan untuk sembelit?

Untuk apa-apa jenis sembelit, makanan perlu diambil 4-5 kali sehari dalam bahagian kecil.

Sarapan pagi harus menjadi hidangan yang paling besar, ia harus mengandungi hidangan dari bijirin dan sayur-sayuran.

  • Apa sayuran yang disyorkan untuk sembelit?

Untuk sembelit, adalah disyorkan untuk makan sayur-sayuran berikut:

Ia menunjukkan penggunaan herba segar: pasli, dill, adas, cilantro, saderi, dll.

  • Buah apa yang disyorkan untuk sembelit?

Untuk sembelit membantu:

Terutamanya berguna ialah buah ara, prun, aprikot kering, tarikh.

Memandangkan plum mengandungi asid organik yang menggalakkan pergerakan usus, walaupun kandungan serat yang agak rendah (0.5 g setiap 100 g), prun disyorkan dalam semua bentuk, termasuk infusi, serbuk buah kering kepada semua pesakit sembelit.

Apa makanan yang baik untuk sembelit?

Apabila sembelit diperlukan untuk makan bubur dari gandum, soba, barli, oat. Bubur sepatutnya hanya runtuh. Ia perlu memberi keutamaan kepada soba dan barley mutiara, kerana ia mengandungi serat yang paling.

Setiap hari dalam diet haruslah produk tenusu (yogurt, ryazhenka, varenet, satu atau dua hari kefir, dan sebagainya), lebih baik menggunakannya pada waktu pagi pada perut kosong dan pada waktu malam.

Produk tenusu boleh diperkaya dengan bifidum-flora.

Orang tua yang makan sedikit dan minum, dan juga mengalami sklerosis, adalah baik untuk memasukkan dalam diet salad rumpai laut dengan penambahan minyak sayuran.

Alga hampir tidak dicerna, tetapi bengkak, mereka mencipta jumlah yang diperlukan massa usus untuk pengujaan fungsi motor usus besar.

Serat untuk sembelit

Salah satu sebab mengapa orang zaprov mempunyai kekurangan serat dalam diet.

Serat pemakanan (serat pemakanan, serat kasar, bahan balast) adalah bahagian-bahagian tumbuhan yang diperlukan untuk mengekalkan keseimbangan nutrien dan mengosongkan usus.

Mereka tidak dicerna dalam saluran pencernaan, tetapi digunakan oleh mikroflora usus.

Oleh itu, makan makanan kaya serat sangat berguna untuk merawat sembelit.

Dalam jumlah yang paling besar ia mengandungi:

  • dalam dedak makanan,
  • buah-buahan kering (aprikot kering, prun, kismis, tarikh, buah ara, dan sebagainya);
  • buah-buahan mentah (epal, persimmon, aprikot, pic, plum, dll) dan sayur-sayuran (kentang, terung, zucchini, bawang, tomato, timun, bitumen, lobak, lobak, labu, dll);
  • bijirin (soba, barli, dll);
  • bijirin (jagung, oat);
  • muesli;
  • biji bunga matahari, labu, dan sebagainya;
  • roti gandum;
  • produk susu yang ditapai (kefir, ryazhenka, keju cottage).

Bagaimana menggunakan bran untuk sembelit?

Bran tuangkan air mendidih (supaya mereka membengkak dan menjadi lebih lembut), longkang supernatan, dan tambahkan dedak bengkak untuk mengetuk, jeli, sup.

Kursus rawatan perlu berlangsung selama 6 minggu.

Dalam 2 minggu pertama, ambil 1 sudu teh 3 kali sehari, kemudian 1-2 sudu besar 3 kali sehari. Apabila kesan pencahar dicapai, dos harus dikurangkan menjadi 1.5-2 sudu teh 3 kali sehari.

Bagaimana untuk makan prun untuk sembelit?

Gunakan prun untuk sembelit hendaklah mengikut skim ini:

1) pada waktu petang, rendam 10 prun, minum minuman infusi dan makan beri pagi;

2) setiap hari 2 kali ganda - pada waktu pagi dan pada waktu petang - penggunaan infusi masak 24 buah prun (makan 12 buah setiap dan minum 0.5 gelas infusi di pagi dan petang).

Baca lebih lanjut mengenainya, baca di sini.

Campuran buah-buahan kering dan senna herba dengan sembelit

Melalui penggiling daging melompat 100 gram aprikot kering, prun, buah ara. Masukkan 100 g madu dan 5-7 g senna (rumput) ke campuran.

Oleh kerana campuran mengandungi tumbuhan dengan kesan pencahar (senna), resipi harus dianggap sebagai ubat buatan rumah.

Ambil ubat untuk 1 sudu sebelum tidur, dicairkan dalam 0.5 cawan air. Tempoh campuran adalah 2-4 minggu.

Campuran perlu disimpan di dalam peti sejuk.

Jika senna tidak ditambahkan pada campuran, komposisi boleh dimakan untuk masa yang lama (aprikot kering, prun, buah ara dan madu sendiri sangat berguna dan mempunyai kesan pencahar tanpa senna).

Bagaimana minum air untuk sembelit?

Konsistensi dan bentuk najis adalah disebabkan oleh kandungan airnya, yang pada orang yang sihat adalah lebih kurang 70%.

Kurang air di dalam tinja, semakin mereka menjadi lebih padat dan sukar untuk menonjol dari rektum.

Oleh itu, sembelit adalah perlu untuk minum air.

Paling penting, air yang dibersihkan dengan mudah, buah atau teh herba, air mineral, hanya 6 cawan sehari (1.5 liter).

Dari perairan mineral, Essentuki 17, Slavyanovskaya, Smirnovskaya, Batalinskaya, Narzan mempunyai kesan pencahar.

Semua perairan mineral ini juga baik kerana ia memudahkan rembesan hempedu, memperbaiki pencernaan. Anda tidak sepatutnya terlibat dengan mereka: selepas 2-3 minggu pentadbiran - rehat sebulan.

Diet untuk sembelit - nombor rawatan nombor 3

Produk yang termasuk dalam diet harian diet ini harus merangsang peristalsis usus dan memastikan pencernaan yang betul.

Makanan untuk sembelit, yang disyorkan untuk digunakan:

  • Semua produk di atas mengandungi banyak serat tumbuhan: labu, zucchini, bit, lobak, roti rai, roti bran, kembang kol, tomato, sayur-sayuran, dll.
  • Daripada lemak, keutamaan diberikan kepada mentega (lemak haiwan) dan minyak zaitun (lemak sayuran). Anda boleh menggunakan minyak sayuran lain (bunga matahari, jagung, kapas, rapeseed). Nisbah lemak berikut disyorkan: minyak sayur 40-50%, lemak haiwan 50-60%.
  • sup pada sup yang lemah dengan kandungan lemak rendah,
  • daging dan ikan tanpa lemak,
  • telur rebus rebus dan omelet stim,
  • bijirin dari gandum, soba, barli mutiara, oat
  • produk susu yang ditapai (kefir, ryazhenka, keju cottage).

Dari minuman beralkohol, usus dan wain berkilauan putih menyumbang kepada pergerakan usus.

  • Apa sup yang boleh disediakan untuk sembelit?

Selalunya untuk sembelit berguna untuk makan: sup sayuran vegetarian dengan pasta, barli, kentang, borscht, okroshka, sup bit

  • Apa daging hidangan disediakan untuk sembelit?

Daging rebus (daging lembu atau anak kambing), ayam rebus (jantung, lidah, ayam rebus, bebola daging dan potong stim yang diperbuat daripada daging lembu, stroganoff daging lembu, gulung kubis, lada yang disumbat dan zucchini

  • Hidangan ikan untuk sembelit:

Untuk sembelit, cod rebus, potong stim cod, bass laut, pollock, ikan jellied (herring), pes herring berguna.

  • Salad lazat untuk sembelit:

Lobak, parut dengan minyak sayur, salad wortel dengan krim masam, salad bit dengan minyak sayuran, bit dan salad epal dengan krim masam, bit dan salad epal dengan minyak sayuran, sayur-sayuran dill dengan krim masam, sayur-sayuran parsli dengan krim masam, salad tomato dengan minyak sayuran, salad tomato segar dan timun dengan minyak sayuran, salad tomato segar dan lada manis dengan minyak sayuran, salad timun dengan minyak sayuran, vinaigrette.

  • Apa produk tenusu yang boleh anda makan untuk sembelit?

Ini adalah keju tebal yang berani, kek keju bakar, kefir berlemak, Belanda, atau Swiss, atau keju Rusia.

  • Apa yang boleh dibuat daripada sayur-sayuran untuk sembelit?

Diet yang paling biasa untuk sembelit termasuk: kentang rebus, kentang tumbuk, potong kentang, lobak merah dan bit, sayur-sayuran rebusan

Makanan untuk sembelit - menu utama selama 1 hari

  • Sarapan pagi pertama: omelet stim dan bubur rapuh (contohnya, nasi, soba, barli), teh lemah
  • Sarapan pagi kedua: epal yang dibakar
  • Makan tengah hari: sup sayur-sayuran yang pelbagai, daging stroganoff rebus, sayur-sayuran kukus (wortel, bit) dan kompot
  • Waktu teh: salad sayuran segar
  • Makan malam: ikan rebus dengan kentang tumbuk
  • Untuk malam: 1 gelas kefir

Apa yang tidak boleh makan sembelit?

Produk yang berbahaya kepada sembelit:

  • jeli,
  • tahi lalat dan separuh cecair,
  • koko
  • apa-apa jenis coklat
  • teh yang kuat
  • quince,
  • pear
  • mengait beri,
  • lobak
  • lobak
  • tunduk,
  • lobak
  • bawang putih,
  • cendawan segar dan dalam tin,
  • roti gandum
  • produk kaya
  • daging berlemak
  • hidangan salai dan tin,
  • rempah panas
  • pasta,
  • kentang,
  • kekacang,
  • anggur
  • wain merah
  • blueberries
  • Adalah lebih baik untuk tidak menggunakan jenis lemak mayonis dan krim masam, kerana lemak menghalang kerja usus.
  • Tidak disyorkan makanan yang menyebabkan peningkatan pembentukan gas (kekacang, kubis, kari, bayam, epal dan jus anggur).
  • Apabila sembelit dengan sakit usus harus dikecualikan lobak, radishes, bawang, bawang putih, lobak.

Bagaimana untuk memperbaiki fungsi usus - perkara penting

Apa lagi yang boleh meningkatkan pencernaan untuk sembelit?

  • Adalah dinasihatkan untuk menggunakan suhu yang berbeza - minum segelas air sejuk sebelum makan, kemudian makan hidangan panas, kemudian sejuk.
  • Pada waktu malam anda boleh minum 1 sudu minyak sayuran yang tidak dimurnikan dengan 1 cawan yogurt atau susu masam.
  • Untuk secara aktif merangsang peristalsis usus pada waktu pagi harus minum 1 cawan air sejuk dengan penambahan 1 sudu teh cuka sari ape dan 1 sudu teh madu atau jem.
  • Setiap hari, 3 kali sehari, makan sebelum makan utama, 100 g salad sayuran mentah.
  • Gunakan sekurang-kurangnya 0.5 kg pelbagai buah-buahan dan sayur-sayuran setiap hari.
  • Pada waktu pagi perut kosong untuk mengambil madu, atau wortel parut mentah, atau epal, atau salad.
  • Tarikh untuk sembelit: 5 tarikh tuangkan 0.5 liter air mendidih dan rebus selama beberapa minit, ketatkan sup yang dihasilkan, minum separuh pagi pada perut kosong, dan separuh kedua - pada waktu petang sebelum tidur.
  • Untuk sembelit, penyembuh mengesyorkan air minuman di mana plum atau oat dimasak untuk masa yang lama, serta teh dari ceri dan epal kering.
  • Pucuk timun boleh digunakan sebagai julap selama sebulan jika timun disimpan dalam air garam tanpa rempah.
  • Jeruk jeruk untuk sembelit, ubat tradisional menyarankan untuk menggunakan dalam bentuk haba.

Oleh itu, makan dengan betul dan mengikuti diet, adalah mungkin untuk menormalkan pembuangan usus dengan diet dan sangat berjaya.

http://alternative-medicina.ru/pitaniya-pri-zaporah/

Pemakanan yang betul untuk sembelit: apa yang anda boleh dan tidak boleh makan

Seperti penyakit lain saluran gastrousus, peruntukan asas terapi diet untuk sembelit adalah berdasarkan prinsip keteraturan, penolakan makanan cepat saji, makanan ringan dan makanan yang sihat. Faktor yang diperlukan untuk pemakanan yang betul dalam kes sembelit adalah pematuhan yang ketat kepada rejim minuman, kerana cecair (dalam bentuk apa pun) mengaktifkan fungsi usus.

Prinsip asas terapi pemakanan untuk sembelit

Prinsip asas pemakanan yang betul untuk sembelit adalah normalisasi diet dan pemakanan diet yang khusus. Ia adalah pada rejim dan diet bahawa fungsi usus yang betul dan keupayaannya untuk sentiasa kosong bergantung. Oleh itu, terapi diet harus menjadi komponen wajib rawatan. Dalam banyak kes, pemakanan yang betul untuk sembelit usus cukup untuk menormalkan najis.

Bagaimana untuk makan dengan sembelit untuk menyingkirkan masalah ini? Makanan untuk sembelit mestilah lengkap dan pelbagai. Pengambilan nutrien asas harian perlu 400-450 gram karbohidrat, 60-100 gram protein, dan 40-80 gram lemak. Di samping itu, anda perlu memastikan diet mengandungi mineral, vitamin, makro dan mikronutrien.

Makanan apa yang perlu anda makan untuk sembelit apa-apa etiologi? Dalam diet seseorang yang menderita penyakit ini, harus ada banyak serat tumbuhan (bahan ballast yang merangsang pencernaan secara umum dan peristalsis usus khususnya). Serat tumbuhan menyebabkan rasa kenyang yang cepat, menghalang selera makan untuk masa yang lama dan pada masa yang sama mengandungi beberapa kalori. Serat tumbuhan meningkatkan jisim kandungan usus dan mencairkannya, sehingga mempercepat pembuangan najis dari usus.

Walau bagaimanapun, mengkaji persoalan bagaimana makan dengan sembelit, anda perlu memberi perhatian kepada fakta bahawa makanan yang kaya dengan serat sayur-sayuran boleh menimbulkan kembung perut (kembung), dan pada orang tua, inkontinensia fecal. Oleh itu, untuk meningkatkan kadar serat dalam diet haruslah secara beransur-ansur, pertama dalam kuantiti yang kecil.

Apabila mengesyorkan apa makanan untuk sembelit, doktor sentiasa memberi nasihat untuk mengambil kira reaksi individu terhadap produk tertentu: dengan kecenderungan badan yang meningkat kepada gas, lebih baik untuk memberi keutamaan kepada kentang, sayur-sayuran dan buah-buahan segar, meminimumkan penggunaan kacang, kacang, kubis dan tepung pembakar pengisaran kasar.

Apa yang tidak boleh makan dengan sembelit, disertai dengan sakit perut dan gangguan dyspeptik? Dalam kes ini, tidak digalakkan menggunakan bran dan oat. Produk-produk ini juga boleh menjadi penyebab ketidakhadiran pencernaan, jadi anda mesti terlebih dahulu memeriksa reaksi tubuh mereka: makan sedikit bran oat atau kukus dan menilai bagaimana sistem pencernaan anda bertindak balas.

Apa makanan untuk sembelit: makanan yang betul

Sekitar 25-30 g serat perlu dimakan setiap hari. Untuk mendapatkan jumlah serat sayur-sayuran ini, anda perlu makan kira-kira 200 gram sayur-sayuran dan buah-buahan, serta 10-15 gram kukus kental. Membetulkan dos harian serat tumbuhan yang terkandung dalam makanan, dengan sembelit, adalah lebih baik pada diri sendiri, berdasarkan kesejahteraan anda sendiri dan tindak balas tubuh terhadap pengenalan serat dalam diet.

Makanan semasa sembelit mesti mengandungi produk berikut:

  • sayur-sayuran segar, buah-buahan dan buah beri (kacang, kentang, kubis, labu, kacang, bawang, sayur-sayuran berdaun hijau (bayam, salad, lobak, lobak, bit, ceri, strawberi dan raspberi);
  • buah-buahan kering (kismis, aprikot kering, prun, buah, tarikh, tembikai);
  • soba, barli dan bijirin bijirin, serta jagung, gandum, barli dan serpihan oat;
  • biji bunga matahari;
  • roti gandum dan roti serba boleh (bran).

Serat bersama-sama dengan kanji tergolong dalam kumpulan karbohidrat yang tidak sempurna. Sebagai tambahan kepada mereka, terdapat juga karbohidrat halus sederhana - fruktosa, sukrosa, glukosa, laktosa (gula susu). Dan sekiranya kumpulan pertama karbohidrat perlu dimasukkan dalam diet sebanyak mungkin, maka kumpulan karbohidrat kedua harus cuba menggunakan jumlah minimum.

Karbohidrat mudah digunakan dalam komposisi produk dari sembelit, seperti buah-buahan dan sayur-sayuran, serta produk tenusu dan bijirin bijirin. Pasta mengandungi sejumlah besar karbohidrat mudah dicerna, dan lebih baik untuk menolaknya sama sekali atau menggunakannya dalam kuantiti yang sangat terhad.

Apa yang boleh anda makan dengan sembelit dari produk roti? Roti lebih baik untuk makan rai, dedak atau bijirin. Roti putih segar dan pastri yang manis harus dibuang, kerana ia menimbulkan penapaian dalam usus, melambatkan pengosongan dan dapat menyebabkan proses pembusukan selama genangan isi usus.

Sebahagian penting daripada diet adalah protein. Mereka ditemui dalam produk haiwan: daging, ikan, susu dan produk tenusu, telur. Kacang, kacang dan kacang mengandungi protein sayuran, tetapi mereka dianggap rendah kerana kandungan asid amino yang tidak lengkap. Hanya mereka tidak cukup untuk mengekalkan metabolisme normal dan memelihara semua fungsi badan secara optimum. Oleh itu, vegetarianisme untuk sembelit adalah kontraindikasi.

Satu-satunya pengecualian adalah protein soya, yang mengandungi satu set lengkap 22 asid amino penting. Tetapi untuk menggunakannya hanya tanpa penggunaan protein haiwan tambahan disyorkan untuk tempoh yang singkat (misalnya, semasa berpuasa).

Dalam daging, daging tin, sosej dan daging berlemak, kandungan protein rendah - kira-kira 25%. Tetapi di dalamnya terdapat banyak lemak tepu, yang meningkatkan tahap kolesterol dalam darah dan menyebabkan obesiti. Oleh itu, lebih baik tidak menggunakannya, lebih memilih daging tanpa lemak (ayam, kambing, daging sapi muda, arnab, ayam belanda). Anda juga perlu makan ikan laut berlemak, di mana, sebagai tambahan kepada protein, terdapat fosforus, garam natrium dan kalium, asid lemak tak tepu, yang diperlukan untuk metabolisme dan kesihatan kardiovaskular yang betul.

Dan apa yang lebih baik untuk sembelit daripada produk tenusu? Doktor mengesyorkan untuk menggunakan keju keras, keju cottage, kefir, ryazhenka. Adalah lebih baik untuk menolak susu keseluruhan, kerana ia bukan sahaja bermanfaat untuk penyakit usus, tetapi juga menimbulkan genangan dengan proses penapaian.

Apabila menyediakan makanan untuk sembelit, sentiasa memberi perhatian kepada pemprosesan masakan makanan protein: menggoreng harus dikecualikan, masak lebih baik dengan penaik, rebusan, mendidih (termasuk mengukus). Anda juga tidak boleh makan hidangan asap (contohnya, ikan adalah lebih baik untuk makan masin atau dibakar).

Bagi lemak, mereka tidak boleh ditinggalkan sama sekali, kerana mereka adalah komponen penting dalam diet manusia sepenuhnya. Tetapi juga tidak perlu melebihi kadar penggunaan harian yang disyorkan. Apabila memilih apa yang perlu dimakan untuk sembelit, memberi keutamaan kepada lemak sayuran: minyak sayuran, kacang yang mengandungi banyak lemak, benih. Daripada lemak haiwan, hanya yang terkandung di dalam ikan laut adalah disyorkan. Penggunaan produk haiwan lain yang mengandung lemak tepu - telur, hati, daging berlemak, susu keseluruhan, dan mentega - harus disimpan sekurang-kurangnya.

Apa makanan sembelit

Terdapat beberapa produk dari mana sembelit boleh berlaku walaupun pada orang yang sihat sepenuhnya. Mereka harus ditinggalkan sama sekali atau membataskan kehadiran mereka dalam diet mereka.

Berikut adalah produk yang tidak boleh dimakan dengan sembelit dalam mana-mana:

  • daging dan ikan dalam tin. Sayuran kalengan tidak menjejaskan fungsi usus, supaya mereka boleh dimakan dalam kuantiti yang munasabah;
  • minuman beralkohol dan makanan;
  • roti putih, pastri, kek, pastri, biskut krim;
  • makanan protein jika mereka lazim dalam diet. Sekiranya seseorang makan terutamanya tenusu, daging dan produk ikan, ia mengalami sembelit;
  • sayur-sayuran dan buah-buahan dengan sifat-sifat yang mengikat atau menimbulkan penapaian (bilberries, lingonberries, pear, quinces, cornels, bawang putih, cendawan, lobak, bawang, limau);
  • lemak haiwan (lemak kambing, lemak);
  • pasta;
  • sup daging yang kuat;
  • kopi semulajadi, teh hitam atau hijau yang kuat, jeli, koko;
  • gula-gula dan coklat;
  • wain merah semula jadi;
  • jus epal dan anggur, yang mencetuskan peningkatan pembentukan gas dan, sebagai hasilnya, penciptaan kesesakan lalulintas udara di dalam usus, yang menghalang penguraian jisim tahi;
  • sos siap sedia (mayonis, saus tomat, dll.).

Apa yang perlu dimakan dan diminum untuk sembelit: makanan laxative

Jadi apa yang perlu makan dan minum untuk sembelit, untuk menyumbang kepada pergerakan usus? Bilangan produk yang menormalkan fungsi pemindahan kolon, termasuk:

  • buah kering dan buah segar, kecuali mengait;
  • sayur-sayuran dalam apa-apa bentuk (direbus, rebus, mentah). Sesetengah sayur-sayuran (contohnya, kacang hijau) tidak disyorkan untuk dimakan mentah, sedangkan, selepas rawatan haba, mereka mungkin berguna;
  • sayur-sayuran dan jus buah dengan pulpa (kecuali epal dan anggur);
  • marmalade, marshmallow, gula-gula buah, madu asli;
  • produk susu yang ditapai;
  • laut kale

Hidangan pertama harus dimasak dengan daging tanpa lemak atau sup ikan. Adalah optimum untuk memasak mereka dalam sup sayur-sayuran, pada akhir memasak, menambah daging yang dicincang secara berasingan dicincang.

Hidangan daging dibuat daripada daging tanpa lemak dengan membakar, rebusan atau mendidih. Ikan lebih baik dikukus. Ikan masin harus dikecualikan daripada diet.

Apabila memasak, anda harus memberi keutamaan kepada minyak sayuran (zaitun, bunga matahari, jagung, biji rami, labu), anda juga boleh menggunakan mentega.

Setiap hari anda perlu makan telur ayam, direbus lembut rebus atau dimasak dalam bentuk omelet (bukan susu keseluruhan sedikit kefir ditambah ke telur dadar).

Keju khemah, krim masam dan keju keras di atas meja anda harus segar, tidak berasid dan tidak terlalu gemuk. Lebih baik memasak casseroles, puding, pastri (kek keju atau kek keju dengan kembang kol) dari produk ini. Lebih baik memilih pelbagai jenis keju yang tidak tajam, tanpa rempah dan perisa. Rempah dan rempah yang lebih banyak di keju, semakin tinggi kemungkinan bahawa ia akan mempunyai kesan negatif terhadap sistem pencernaan.

Teh mesti diminum dengan susu atau krim. Kopi perlu lemah dan dengan susu. Anda harus minum banyak air (musim bunga atau mineral). Pada waktu pagi pada perut kosong adalah perlu untuk minum 1 gelas air dan hanya 20-30 minit selepas sarapan pagi itu. Anda juga boleh memasak sup dan memupuk pinggul mawar, prun, epal kering dan buah-buahan kering yang lain. Minuman alkohol yang boleh diterima menggunakan wain anggur putih.

Cara pemakanan dan minum untuk sembelit: apa yang perlu dimakan dan diminum

Sekarang, apabila anda tahu apa jenis pemakanan untuk sembelit yang disyorkan oleh doktor, perhatikan diet yang betul. Lebih baik merancang menu terlebih dahulu, untuk hari yang akan datang: dengan itu, anda dapat mengawal bukan sahaja diet anda, tetapi juga anggaran anda. Makan hendaklah pecahan, dalam bahagian kecil, 5 kali sehari (sarapan, makan tengahari, makan malam, dua makanan ringan).

Sarapan tidak boleh dilepaskan kerana ia "menetapkan nada" untuk saluran pencernaan sepanjang hari. Dan anda perlu bersarapan tidak "berlari", tetapi dalam suasana yang tenang dan tanpa tergesa-gesa. Adalah lebih baik untuk membangunkan tabiat bangun pada waktu pagi untuk 15-20 minit lebih awal, untuk mempunyai masa yang tenang, untuk sarapan pagi.

Bijirin dan hidangan bijirin lain perlu dimakan untuk sarapan, kerana tubuh akan mengambil masa yang lama untuk mencerna mereka dengan normal. Bubur makan malam adalah idea yang buruk, ia akan membuat pencernaan sukar dan menyebabkan masalah pagi dengan najis. Untuk makan tengah hari, sangat wajar dimakan hidangan pertama - sup, borscht, sup kubis. Makan malam harus ringan, mudah untuk sistem pencernaan. Pada waktu malam sebelum tidur, lebih baik minum 1 cawan nonfat kefir.

Malangnya, tidak semua orang mempunyai peluang untuk makan secara teratur dan penuh: kerja, kajian atau kebimbangan lain menghalang anda daripada makan tepat waktu.

Walau bagaimanapun, pemakanan dengan sembelit harus cuba menormalkan dalam apa jua keadaan, anda tidak boleh melangkau makanan, mempunyai snek "di jalan" atau jurang pada malam selepas seharian berpuasa. Sekiranya anda hidup dalam mod ini - ini bermakna sembelit disebabkan oleh pemakanan yang salah dan tidak teratur.

Bukan sahaja pemakanan, tetapi juga rejim minuman untuk sembelit adalah penting: seseorang yang sihat perlu mengambil sekurang-kurangnya 2.5 liter cecair setiap hari. Jumlah ini termasuk air biasa dan sup, teh, kopi, jus. Air rebus perlu diminum sekurang-kurangnya 1-1.5 liter sehari.

Orang yang lebih tua harus minum sedikit, supaya tidak membebankan buah pinggang dan sistem kardiovaskular dengan cecair berlebihan. Pada waktu malam, air lebih baik untuk tidak minum, supaya tidak mencetuskan penampilan edema.

Makanan apa yang perlu semasa sembelit

Makanan julap yang sangat baik untuk sembelit adalah buah segar, sayur-sayuran, buah kering, yogurt atau kefir. Produk-produk ini sesuai untuk snek. Sebagai contoh, snek pertama (sarapan pagi kedua) boleh terdiri daripada 2 buah epal atau 1 cawan kefir, snek kedua (snek petang) - dari 50-100 g buah kering atau 100 g keju kucing bukan asam.

Pada hari itu, anda perlu memakan kira-kira 500 g buah-buahan segar dan sayur-sayuran, dan doktor mengesyorkan sebelum setiap hidangan utama (sarapan, makan tengahari dan makan malam) terlebih dahulu memakan 100 g sayur-sayuran segar atau salad buah-buahan. Sebagai berpakaian, anda boleh menggunakan yogurt rendah lemak, krim masam, jus lemon, minyak sayuran. Pada waktu pagi pada perut kosong, selepas anda minum segelas air, anda boleh makan 1 sudu teh madu atau wortel parut mentah - ini membantu menormalkan pencernaan dan, oleh itu, kosongkan perut.

Makanan segera, makanan mudah alih (ladu, ladu, bakso siap sedia dan pancake) dan sosej dengan sosis perlu ditinggalkan. Makanan sedemikian sangat berbahaya kepada sistem pencernaan. Di samping itu, ia juga mempunyai banyak lemak dan kanji. Jika anda tidak boleh memasak di rumah hidangan penuh, lebih baik mengurung diri dengan salad atau buah-buahan sahaja.

Tetapi di sini satu lagi ekstrim sudah mungkin: seseorang, tidak dapat memasak untuk dirinya sendiri, mula beralih kepada makanan ringan dan diet sayur-sayuran. Ini juga salah, kerana sistem pencernaan, dan seluruh badan, untuk kerja yang normal biasanya memerlukan diet biasa dan diet yang akan mengandungi semua nutrien - protein, karbohidrat dan lemak.

http://vseoede.net/?p=2630

Diet untuk sembelit pada orang dewasa

Kelebihan berat badan, jerawat, gangguan metabolik - salah satu akibat yang tidak menyenangkan dari sembelit. Kemunculan masalah ini dikaitkan dengan penyakit kronik usus, pankreas, hati, ginjal. Punca kesukaran untuk buang air besar sebagai penyakit kencing manis dan neurologi. Walau bagaimanapun, penyebab yang paling biasa adalah diet yang tidak baik. Diet untuk sembelit akan membantu menangani gejala yang tidak menyenangkan.

Peraturan asas untuk diet sembelit

Pelarasan diet dan diet harian harus digabungkan dengan perubahan gaya hidup. Kesan pemakanan untuk orang dewasa akan mempercepat peningkatan aktiviti fizikal pada siang hari. Ia juga perlu untuk cuba menghilangkan tekanan, keletihan saraf menimbulkan masalah dengan usus lagi.

Prinsip Pemakanan yang Meningkatkan Motivasi Intestinal

Kehadiran dan keseimbangan. Sekiranya kesulitan dengan ekskresi najis, usus perlu diisi sama rata. Terlalu banyak makanan akan dicerna untuk masa yang lama. Enzim tidak mempunyai masa untuk memecahkannya, yang akan membawa kepada sembelit. Lebih baik makan 6-7 kali sehari dalam bahagian kecil.

Kehadiran dalam diet makanan kaya serat. Untuk peraturan najis, adalah berguna untuk memasukkan makanan kaya serat dalam diet. Secara keseluruhan, kira-kira 0.5 kg produk tersebut harus dimakan setiap hari. Tetapi anda perlu menambah jumlah makanan ini secara beransur-ansur. Peralihan terlalu cepat ke makanan yang kaya dengan serat akan mengakibatkan serangan balik.

Pengambilan cecair. Air membantu mempercepat proses penghadaman. Ia menolak melalui usus, menghalang pembentukan toksin. Dengan kekurangannya, najis kering. Tidak perlu menggantikan air bersih dengan kopi atau teh, mereka tidak membawa kesan yang diharapkan. Secara keseluruhannya, setiap hari, anda perlu minum dari 1.5 hingga 2 liter, berdasarkan berat badan.

Pengayaan pencarum dengan produk bijirin.

Produk yang dibenarkan dan dilarang

Apabila ia datang kepada rangsangan motilitas usus, pemimpin semua adalah makanan kaya serat. Anda harus tahu bahawa di antara mereka, terdapat dua kumpulan, bergantung kepada jenis serat:

  1. Makanan kaya dengan serat larut - kentang, epal, gandum, pisang, kacang, kacang ayam. Mereka diserap oleh badan sepenuhnya, tetapi melambatkan motilitas usus. Anda tidak perlu memberi mereka sepenuhnya, kerana mereka membantu menghilangkan toksin dan mengurangkan tahap glukosa dalam darah.
  2. Produk yang mengandungi serat yang tidak larut - dedak, kulit buah, benih, pelbagai jenis kacang. Mereka sebahagiannya diserap oleh badan, sehingga ijazah yang lebih besar dikeluarkan sebagai sisa. Ia adalah jenis serat yang berguna untuk merawat sembelit.

Di samping itu, ahli pemakanan menasihatkan untuk meningkatkan pengambilan jenis produk tertentu.

Produk yang dicadangkan oleh pakar pemakanan untuk merangsang motilitas usus:

Apa yang harus dikecualikan daripada diet:

  • Makanan segera, mentega dan puff pastry, kek, ais krim, roti putih.
  • Makanan berlemak: sosej, ikan berlemak dan daging, daging asap, marjerin, barang-barang dalam tin.
  • Minuman yang mengandungi tanin (astringen): teh dan kopi yang kuat, coklat panas, koko, wain merah.
  • Bawang, bawang putih, lobak, lobak, lobak.
  • Hidangan dari kubis putih segar.
  • Buah-buahan dan beri dengan sifat-sifat penetapan: delima, quince, persimmon, cornel.
  • Minuman berkarbonat dan alkohol.

Ia penting! Selain perubahan dalam menu, ia akan berguna untuk meningkatkan aktiviti motor. Latihan setiap hari pada waktu pagi dan pada waktu malam menormalkan usus dan membantu menghilangkan gas. Stimulasi kerusi juga menyumbang kepada mandi panas.

Diet ketogenik untuk sembelit

Diet ketogenik digunakan oleh atlet untuk meningkatkan ketahanan semasa latihan. Diet juga digunakan sebagai cara untuk mempercepat pembakaran lemak. Diet ini dibina dengan diet rendah karbohidrat. Ia memulakan proses membelah lipid subkutaneus selepas beberapa hari. Cara menurunkan berat badan ini adalah perkara biasa di kalangan wanita.

Dasar keto-diet adalah pengurangan pengambilan karbohidrat harian hingga 80-90g sehari. Walau bagaimanapun, semasa peralihan ke diet rendah karbohidrat terdapat risiko untuk menghadapi gangguan peristalsis.

Oleh itu, selepas diet keto, ada beberapa cadangan untuk mengelakkan masalah dengan najis biasa:

Makan makanan tinggi natrium dan kalium. Banyak natrium yang terdapat di kale laut, saderi, jagung. Kalium kaya dengan aprikot kering, dedak, pistachios, cendawan kering putih, cress, pasli. Kemasukan dalam diet makanan kaya dengan unsur-unsur ini akan membantu mencegah sembelit dan dehidrasi.

Ketepuan badan dengan magnesium. Elemen ini mempunyai kesan pencahar yang ringan, melegakan sistem saraf (tekanan adalah salah satu faktor yang menimbulkan sembelit). Magnesium kaya dengan: bijan, dedak gandum, kacang mete, soba, pisang, kemangi. Di samping itu, kandungan tinggi dalam kale laut, cendawan kering putih. Dari buah-buahan kering kebanyakan magnesium dalam aprikot kering, prun, buah ara, tarikh, kismis.
Dengan cara ini, kesan sampingan diet ketogenik boleh dielakkan.

Diet dengan perut kembung

Sekiranya sembelit digabungkan dengan gas, anda perlu melakukan beberapa pelarasan pada diet.

Pertama, anda perlu mengehadkan penggunaan makanan yang menyebabkan kembung:

  • Kebanyakan jenis kekacang: kacang, kacang, kacang, kacang merah, kacang, kacang soya.
  • Kubis putih segar dan kubis bunga (jika digunakan, ia hanya dibakar atau direbus).
  • Beberapa jenis produk tenusu: susu, keju, kefir.
  • Buah-buahan segar - epal, pear, pic, aprikot.
  • Benih.
  • Terung.
  • Produk tepung (terutama tepung putih).
  • Kombinasi produk tenusu dengan buah masam, bijirin bijirin dengan susu, roti segar dengan kefir.

Kedua, minum persiapan herba yang membantu melegakan kembung: peppermint, chamomile dan wort St. John. Di samping itu, anda perlu mengekalkan bakteria berfaedah yang tinggi di dalam perut dan kolon, kerana kembung sering berlaku disebabkan oleh mikroflora patogenik.

Ciri-ciri diet untuk sembelit kronik, spastik dan atopik

Pemilihan pemakanan untuk sembelit juga dikaitkan dengan definisi varietinya. Adalah lazim untuk membezakan jenis sembelit berikut:

Atonik - dikaitkan dengan kelemahan kolon, pergerakan usus rendah. Selalunya, gangguan dalam kerja fungsi perkumuhan ini dikaitkan dengan pengambilan julap yang berpanjangan. Penggunaan julap adalah ketagihan, nada otot usus dikurangkan.
Pertama sekali, untuk memerangi sembelit penderaan, mereka berhenti mengambil julap. Kemudian, menu termasuk produk berikut untuk menormalkan peristalsis:

  • Buah kering: buah ara, aprikot kering, prun, kismis.
  • Porridges: barli, beras, oat.
  • Sayur-sayuran kukus dan sayur-sayuran.
  • Jus: lobak merah, epal, tomato, jus pasli.
  • Ikan rebus atau dibakar jenis rendah lemak.

Spastik - kesakitan yang berbeza dalam perut, kekejangan, kembung. Dalam keadaan kekejangan, kolon mengecut, menghalang laluan bebas najis. Selalunya, doktor melihat sambungan antara gangguan neurotik, tekanan, kemurungan dan sembelit. Oleh itu, untuk rawatan yang berkesan, pertama sekali, perlu menghapuskan apa-apa tekanan.

Dengan penyakit ini, diet harus seimbang, makanan harus berkhasiat dan enak.

Apa yang harus dikecualikan daripada menu:

  • Serat kasar, kulit buah, benih, daging dengan tendon dan tulang rawan.
  • Makanan yang tinggi gula, baking.
  • Sulit untuk mengasimilkan makanan: tembikai, kubis, pelbagai jenis kekacang, biru, kacang tanah.

Kronik - dalam kes bentuk kronik menu individu disusun yang menggalakkan pergerakan usus yang semula jadi. Dalam kes ini, menu mesti termasuk:

  • Omega-3 - lemak membantu melincirkan usus, memudahkan saluran najis. Omega-3 terutamanya mengandungi: salmon, flaxseed, minyak rami, minyak kacang tanah.
  • Buah tulen dan jus.
  • Buah kering (terutamanya buah ara, tarikh, prun).
  • Air sekurang-kurangnya 2 liter sehari.
http://lifestyleplus.ru/dieta-pri-zaporah.html

Diet untuk sembelit: apa yang boleh anda makan orang dewasa

Untuk memahami apa yang boleh dan harus dimakan dengan sembelit pada orang dewasa, dan apa yang tidak, anda perlu mengetahui sebab-sebab kejadiannya. Masalah ini sering berlaku kerana diet rendah serat dan lemak tinggi, kekurangan aktiviti fizikal, pengambilan cecair yang tidak mencukupi. Oleh itu, ia adalah nutrisi yang tepat untuk sembelit - salah satu kaedah utama merawat penyakit usus ini pada orang dewasa dan kanak-kanak, lelaki dan wanita.

Apa yang harus menjadi makanan untuk sembelit

Kepentingan pemakanan dalam rawatan sembelit telah lama diketahui. Pada separuh pertama abad kedua puluh, ahli terapi yang terkenal, pengasas nutrisi di USSR Pevzner MI membangunkan sistem pemakanan perubatan, di mana dengan sembelit dan kembung adalah diet yang disyorkan No. 3.

Ini adalah diet yang lengkap, diet yang merangkumi produk yang merangsang motilitas usus:

  • produk bijirin;
  • sup lemak rendah;
  • daging dan ikan tanpa lemak;
  • produk susu yang ditapai;
  • bijirin - bijirin, barli, soba;
  • sayuran - wortel, salad, zucchini, labu, kembang kol, bit, kacang hijau;
  • buah-buahan

Makanan yang meningkatkan penapaian dan membusuk dalam usus dan melambatkan laluan makanan tidak termasuk dalam diet:

  • roti yang diperbuat daripada tepung gred tinggi;
  • puff pastry;
  • daging dan ikan berlemak;
  • beberapa bijirin (beras, semolina);
  • pasta;
  • lobak, lobak, bawang;
  • cendawan;
  • coklat;
  • kopi, teh yang kuat, koko.

'L
Makanan perlu dimasak, dikukus atau dibakar. Diet yang disyorkan adalah 5-6 kali sehari. Walau bagaimanapun, diet usus untuk sembelit ini tidak mendapat populariti di luar institusi perubatan. Walau bagaimanapun, ia boleh menunjukkan, contohnya, apa yang perlu dimakan dengan gastritis dan sindrom usus besar yang mana sembelit adalah pendamping yang kerap.

Pada masa ini, untuk rawatan sembelit, pemakanan dengan peningkatan jumlah serat dalam diet telah menjadi lebih biasa. Serat adalah sebahagian daripada makanan tumbuhan yang badan manusia tidak dapat merosakkan dan mengasimilasi. Dengan memakan sejumlah besar serat, ia meningkatkan jumlah najis, membantu mengekalkannya dengan lembut dan mempercepat penghadaman.

Semua makanan dari tumbuhan, termasuk buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijian, kekacang, mengandungi serat. Diet untuk sembelit pada wanita perlu mengandungi 25 gram serat setiap hari, untuk lelaki - 38 gram. Ia adalah jenis pemakanan dan kekurangan serat dalam diet, digabungkan dengan kekurangan senaman, menerangkan sembelit yang tersebar luas pada orang dewasa.

  • Ia harus meningkatkan bilangan buah-buahan dan sayur-sayuran dalam diet. Tidak perlu mengira jumlah serat, sebaliknya, lebih baik digunakan setiap hari untuk 2 hidangan buah-buahan dan sayur-sayuran.
  • Ambil bijirin penuh. Ia adalah perlu untuk menggantikan roti putih dan beras putih, pasta biasa dengan analog biji-bijian dan beras merah.
  • Terdapat kacang. Anda boleh menggantikan penggunaan daging dengan hidangan kekacang 1-2 kali seminggu.
  • Meningkatkan kandungan serat dalam diet perlu beransur-ansur. Kegagalan mematuhi peraturan ini boleh menyebabkan kembung perut dan perut kembung.
  • Jika anda tidak dapat mencapai jumlah serat yang dikehendaki dalam diet, anda boleh menggantikannya dengan tambahan makanan khas.
  • Mengekalkan keseimbangan air. Jika anda meningkatkan jumlah serat dalam menu, anda juga harus ingat untuk meningkatkan penggunaan air.

Apa makanan menyebabkan sembelit

Dalam kebanyakan kes, punca sembelit berada dalam plat pesakit. Walau bagaimanapun, perlu difahami bahawa masalah ini tidak disebabkan oleh sebarang produk makanan tertentu, itu adalah mengenai kekurangan serat dalam diet. Ia adalah kehadiran atau ketiadaan dalam menu pesakit bahawa komponen diet yang sihat ini menunjukkan makanan yang boleh dimakan dengan sembelit pada orang dewasa dan yang tidak boleh.

Tetapi ramai orang mahu doktor memberitahu mereka apa yang perlu makan khusus untuk sembelit pada orang dewasa.

Selalunya, perkembangan masalah ini memprovokasi:

  • Produk susu. Keju, ais krim dan produk tenusu lain mempunyai reputasi untuk menstabilkan makanan. Produk ini mengandungi sejumlah besar lemak, dan serat tidak termasuk dalam komposisi mereka. Produk tenusu boleh menyebabkan sembelit pada ramai orang, terutamanya di kalangan kanak-kanak. Tetapi untuk soal sama ada terdapat keju kotej untuk sembelit, doktor akan menjawab dalam afirmatif. Produk tenusu ini dan lain-lain disyorkan untuk orang yang mempunyai kecenderungan sembelit.
  • Daging merah. Walaupun ia bukanlah penyebab sembelit khusus, masalahnya adalah bahawa daging merah sering menggantikan makanan kaya serat dalam diet. Oleh itu, lebih baik menggunakannya dengan banyak makanan yang mengandungi serat.
  • Cip. Mereka boleh menyebabkan sembelit, kerana mereka sering menggantikan pinggan, yang mengandungi lebih banyak serat. Di samping itu, cip mengandungi banyak lemak, yang melambatkan pencernaan.
  • Sedia makanan beku. Makanan siap dalam bekas boleh menjadi mudah, tetapi mereka jarang mempunyai nilai pemakanan yang sama seperti makanan yang dimasak di rumah. Produk separuh siap hampir selalu mengandungi sedikit serat.
  • Cookies dan sumber lain karbohidrat halus (contohnya, kek, kek, keropok) mengandungi sedikit serat dan air, tetapi banyak lemak.
  • Pisang. Menariknya, pisang boleh, bergantung pada kematangan mereka, menjadi penyebab sembelit dan rawatannya. Pisang hijau yang belum masak menyumbang kepada sembelit, dan masak - mengandungi banyak serat larut, yang menyumbang kepada makanan yang lebih pantas melalui usus. Jadi, adakah mungkin untuk makan pisang untuk sembelit? Ya, tetapi hanya masak.
  • Makanan goreng dan berlemak perlahan bergerak melalui usus, menyebabkan sembelit.

Apa dan cara minum

Selain nutrisi untuk sembelit pada orang dewasa, termasuk makanan julap, jumlah cecair yang digunakan adalah penting. Walau bagaimanapun, beberapa minuman diharamkan.

Ini termasuk:

  • Alkohol Ia mempunyai kesan diuretik, kerana ia boleh menyebabkan dehidrasi.
  • Mengandungi minuman kafein (kopi, teh, cola).

Apabila sembelit disyorkan menggunakan air, jus buah-buahan dan sayur-sayuran, sup yang jelas dan teh herba. Bagi orang yang sihat, 1.5-2 liter cecair sehari cukup.

Setiap orang yang mengalami sembelit, boleh membuat menu yang akan mengambil kira semua cadangan diet untuk sembelit pada orang dewasa, berdasarkan citarasa peribadi.

Anggaran diet selama satu hari:

  • Sarapan pagi pertama - anda perlu memulakan hari dengan buah atau salad. Sandwich keju dan krim keju adalah pilihan yang baik. Anda boleh minum jus epal atau oren. Daripada sandwic anda boleh makan sebahagian dari oatmeal.
  • Sarapan kedua adalah segelas jus plum dengan oren atau produk lain yang kaya serat (contohnya, segelas buah beri).
  • Makan tengah hari - roti bijirin dengan kentang tumbuk, dada ayam dan salad
  • Makan malam - Sayuran atau salad buah dengan roti gandum.

Sembelit adalah lambang masyarakat moden. Pengagihan ini disebabkan oleh pemakanan yang tidak betul dan mobiliti yang rendah. Mengubah diet dan gaya hidup, anda boleh melegakan atau menghapuskan sembelit.

Prinsip utama pemakanan yang betul untuk sembelit adalah peningkatan dalam pemakanan kandungan serat dan penggunaan jumlah air yang mencukupi. Ini mempercepatkan makanan melalui usus, menghalang perkembangan keadaan yang tidak menyenangkan ini.

http://zhkt.ru/kishechnik/zapor/dieta-pri-zaderzhke-stula.html

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna