21 November 2016, 2:21 Artikel pakar: Svetlana Aleksandrovna Nezvanova 0 39,636

Ulser adalah penyakit saluran pencernaan yang sering berlaku pada orang. Diet untuk ulser gastrik dan ulser duodenal memainkan peranan penting dalam pemulihan pesakit. Apabila merawat perut terdedah kepada kesan negatif dadah, apa-apa makanan - ini adalah tekanan untuknya. Oleh itu, pengabaian prinsip pemakanan akan membawa kesan kesihatan yang serius.

Bagaimana hendak makan?

Terdapat cadangan asas sedemikian yang mengawal pemakanan dalam kes luka gastrik dan mempercepatkan rawatan:

• Makanan harus mengandungi jumlah protein, karbohidrat, mineral, lemak dan vitamin yang mencukupi;
• makanan tidak harus menyumbang kepada pembangunan keasidan yang tinggi;
• bergaduh semua makanan yang dimasak dalam jenis bubur;
• makan sedikit dan banyak kali pada siang hari (4-5 kali sehari);
• pinggan harus tidak panas dan tidak sejuk - suhu bilik;
• tidak termasuk dari garam meja diet (maksimum 10-12 g yang dibenarkan);
• jangan makan makanan pedas, masam atau asap;
• jangan lupa minum air yang mencukupi - tidak kurang daripada 2 liter sehari;
• Penekanan utama dalam diet perlu dilakukan pada produk susu dan produk tenusu.

Diet perlu mengandungi sehingga 450 g karbohidrat, 100 g protein dan 120 g lemak. Pada siang hari, makan 3000 hingga 3500 kcal. Adalah perlu untuk memerhatikan kegunaan nutrisi, walaupun larangan.

Produk yang dibenarkan dan dilarang

Kunci pemulihan segera adalah pemakanan yang tepat untuk ulser perut. Terdapat batasan tertentu. Persoalannya timbul: apa yang boleh anda makan dengan ulser perut? Ia adalah kontraindikasi untuk digunakan:

• jeruk;
• daging salai;
• alkohol;
• rempah, halia, chicory;
• kicap kerana ia terlalu asin;
• hidangan goreng (stik, shashlik);
• doh hidangan: ladu, ladu, lempeng;
• buah beri masam, buah-buahan (limau, limau gedang, delima, dan sebagainya);
• buah-buahan dan beri, dengan berkulit tebal;
• sosej;
• daging dan ikan berlemak;
• baking;
• gula-gula, gula-gula;
• bawang;
• daging berlemak dan sup ikan;
• tepung, sup lemak, contohnya, telinga, cendawan, kubis.

Dibenarkan untuk dimasukkan ke dalam diet anda:

• kue kering;
• telur hancur dan telur rebus yang lembut;
• produk tenusu rendah lemak;
• sayuran, bijirin dan sup susu;
• daging tanpa lemak;
• sayuran rebus (wortel, labu, bit, kentang, zucchini);
• bijirin dan pasta;
• sayur-sayuran dan minyak haiwan;
• buah-buahan bukan masam, buah-buahan (strawberi, raspberi, currants hitam, epal, pear);
• minuman: teh herba dan teh, air mineral bukan berkarbonat dan istimewa (contohnya Yessentuki), sayur-sayuran dan buah-buahan (tetapi tidak masam, seperti delima atau oren) buah-buahan segar, koko.

Kembali ke jadual kandungan

Jenis diet yang ditetapkan

Diet untuk ulser gastrik dan duodenal yang dibangunkan untuk tempoh yang berlainan penyakit. Bergantung pada peringkat kursus dan intensiti gejala, seseorang harus mengikut jenis tertentu makanan untuk mempercepat proses rawatan. Terapkan jenis dieto yang berikut, yang dihuraikan di bawah. Setiap diet direka untuk keadaan dan gejala tertentu yang mengiringi penyakit ini.

Diet nombor 1: prinsip, senarai produk

Pelantikan meja ini oleh doktor berlaku apabila penyakit ulser peptik kronik menjadi lebih teruk (mungkin disertai dengan pendarahan) dan apabila pulih dari rawatan perubatan. Ia perlu makan sehingga 5 bulan. Makanan perlu diambil setiap 2-3 jam dalam bahagian kecil, sambil menghormati nisbah antara karbohidrat, protein dan lemak - 5: 1: 1. Pesakit dalam tempoh eksaserbasi ulser peptik kronik sering mengalami sakit di perut. Oleh itu, anda harus mengambil makanan sedemikian yang tidak mencederakan perut.

Senarai produk yang diluluskan:

• daging rebus tanpa lemak;
• roti kering;
• minyak mentega dan sayur-sayuran;
• keju kotej, krim masam, susu rendah lemak;
• sayur-sayuran kukus atau rebus;
• ikan laut (dibersihkan tulang dan kulit);
• buah bakar (epal, pear);
• Minuman: air tidak berkarbonat, perairan mineral perubatan (contohnya, Essentuki), teh dicairkan dengan susu, jus dengan air.

Kekacang, lobak, radishes, berdaun, berkepala, kembang kol, tumbuhan Brussels dilarang. Hidangan ikan kukus, bukan sup ikan.

Nombor diet 1-a: prinsip

Nombor jadual 1a - jenis diet 1, tetapi versi yang lebih ketat. 1a ditetapkan semasa diperparah dengan pendarahan, disertai dengan rehat tidur. Tempoh ini dicirikan oleh kesakitan teruk di dalam perut. Segala-galanya yang menimbulkan rembesan jus gastrik (seperti keasidan yang tinggi) dikeluarkan daripada diet. Ia perlu makan dari 6 hingga 8 kali sehari dan menyimpan nisbah antara karbohidrat, protein dan lemak - 2: 0.8: 0.8. Pada hari ia perlu menggunakan tidak melebihi 2000 kcal. Dalam tempoh ini, anda perlu pergi ke bubur (oat, semolina) dan sup cahaya, supaya ulser sembuh dengan cepat. Anda boleh makan ikan tanpa lemak dan daging putih rebus.

Diet nombor 5: prinsip

Jadual 5 diberikan kepada tempoh fungsi normal saluran gastrointestinal, apabila semua gejala ulser peptik hilang. Makanan diet terapeutik ini membolehkan anda makan roti kering, galette dan cookies oatmeal. Sup sayur-sayuran yang dimasak: sup, sup kubis, sup kubis dan bit. Keju keras (tiada perasa), ham dan lidah dibenarkan. Selain air, anda boleh minum buah-buahan segar dan sayur-sayuran (tetapi tidak buah delima), membuat kopi, tetapi pastikan anda menggunakan semula jadi (chicory tidak sesuai) dan cair dengan susu, dan juga koko. Teh dan teh herba akan membantu.

• semua jenis bawang, bawang putih, halia - mereka mempunyai banyak minyak pati;
• makanan goreng (stik, kebab di bawah larangan khas);
• dumplings (dengan kentang - doktor mesti meluluskan);
• sup kaya, cendawan dan terutama telinga;
• kicap;
• konyol;
• lobak

Kembali ke jadual kandungan

Resipi hidangan

Pelbagai produk dari mana anda boleh memasak agak luas. Pilih kombinasi yang terbaik untuk diri sendiri, belajar bagaimana menggabungkan bahan-bahan, dan diet bukan sahaja sihat, tetapi juga akan mendapat daya tarikan gastronomik, hidangan akan sangat enak, dan makanan hanya akan membawa keseronokan. Sebagai contoh, berikut adalah beberapa resipi untuk hidangan yang sihat dan bukan ulser yang akan menjadi tambahan yang luar biasa untuk diet anda.

Souffle ayam

Pas payudara dua kali melalui penggiling daging. Dalam jisim daging, masukkan kuning dan krim masam. Protein pukul sehingga buih. Berhati-hati menambah campuran. Gosokkan borang dengan minyak, letakkan soufflé dan bawa kesediaan pada mandi wap. Sebelum anda memasak, anda mesti menyediakan bahan-bahan:

• sekeping dada ayam (dimasak);
• Telur ayam 1;
• garam garam;
• 1 sudu krim tebal;
• 1 sudu teh mentega.

Kembali ke jadual kandungan

Berry Souffle

Gosok beri melalui penapis. Masukkan gula dan rebus dalam api yang rendah sehingga tebal. Pukul putih ke dalam busa dan perlahan-lahan memasukkannya ke dalam buah berry. Biarkan ia sejuk. Gosokkan bentuk dengan mentega, letakkan kentang lecek di dalamnya. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada 200 ° C. Masa memasak - 10 minit. Untuk menyediakan anda perlukan:

• 100 g raspberry, strawberi atau blackcurrant (currant - versi vitamin);
• satu setengah gula sudu;
• 3 putih telur;
• setengah sudu teh mentega.

Kembali ke jadual kandungan

Ciri Kuasa

Sampel menu dengan ulser terbuka

Setelah maag jenis ini ditemui, 1-2 hari pertama tidak boleh dimakan. Minum teh herba, jus biji rami atau lobak merah diencerkan dengan air. Seterusnya, doktor mesti memberi kelulusannya mengenai diet. Makanan yang paling biasa digunakan adalah nombor 1a, kerana ia sangat ringan dan tidak mencederakan perut. Ikuti diet selama 10 hingga 12 hari, sehingga ulser sembuh. Menu contoh untuk hari ini:

1. Sarapan pagi - oatmeal unsalted tanah di atas air, teh chamomile.
2. Snek - yogurt rendah lemak, keropok (tanpa perasa, tanpa garam).
3. Snek - bola bakar kukus (potongan) ikan, nasi rebus, teh dari bunga linden.
4. Makan malam - satu atau dua telur rebus, jeli, krim.
5. Sebelum tidur - secawan susu panas.

Kembali ke jadual kandungan

Diet untuk ulser gastrik akut

Dalam tempoh ini, gejala ulser meningkat - seseorang mengalami sakit perut yang teruk. Tetapi walaupun ini, perlu untuk dimakan. Oleh itu, semua makanan dijadikan bubur dan dimakan dalam bentuk ini. Makanan perlu disajikan dengan hangat dan tanpa unsur. Menu contoh untuk hari ini:

1. Sarapan pagi - omelette protein kukus, jeli oatmeal.
2. Snek - yogurt.
3. Makan tengahari - sup barley bubur, lobak luka dan kentang, sekeping kecil dada ayam, teh dengan susu.
4. Selamat, - sup dengan nasi dan susu.
5. Makan malam - oat dengan mentega, teh chamomile.
6. Sebelum tidur - teh dengan susu.

Kembali ke jadual kandungan

Dengan pendarahan dan ulser berlubang

Apabila pendarahan ulser memakai versi diet yang sangat ketat. Anda perlu makan makanan cair - sup, dicairkan dengan air atau bubur susu (oat, soba), omelette dikukus atau direbus protein, teh, decoctions herba, lobak merah dan kentang segar, setengah dicairkan dengan air. Adalah penting bahawa pemakanan tidak berakhir dengan pendarahan baru dan luka sembuh dengan jayanya. Ulser gastrik berlubang hanya dirawat dengan bantuan pembedahan. Sebelum dan selepas campur tangan, pengambilan sebarang makanan tidak termasuk, nutrien disuntik secara intravena ke dalam badan.

Selepas pembedahan

Setelah penyingkiran ulser perut, diet perlu dibuat secara berasingan untuk setiap pesakit. Sekiranya proses pemulihan pesakit berjalan dengan cepat dan tanpa komplikasi, dia diberikan diet biasa, seperti semua pesakit dengan ulser peptik. Tetapi terdapat peraturan umum pemakanan dalam tempoh selepas operasi:

1. Hari 1 - pesakit dinafikan makanan pada hari pertama.
2. Hari 2 - jika tiada komplikasi - separuh segelas cecair (minum sudu teh).
3. Hari 3 - Minum 2 gelas cecair - air, teh, sup kuah (pada suhu bilik).
4. Hari 4 - sebagai tambahan kepada cecair: telur, jeli, sup dengan oat. Dari 10 hingga 12 hidangan untuk 4-5 gelas makanan.
5. Hari 5 - anda boleh minum jumlah cecair yang tidak terhad, makan semolina, keju cottage dan sup diet tanah, daging rebus, dalam bentuk soufflé, bola bakar, bakso bola bakar yang dipanggang melalui penapis.

http://tvoyzheludok.ru/yazva/diet/dieta-pri-yazve-zheludka.html

Diet untuk ulser perut

Diet untuk ulser perut - adalah prasyarat untuk rawatan penuh dan pencegahan kes-kes berulang penyakit.

Prinsip umum diet untuk ulser perut

Mengetahui dan mematuhi prinsip umum diet, yang digunakan untuk ulser perut, akan dapat membuat menu anda sendiri dengan betul dan tidak memburukkan lagi penyakit.

Antaranya ialah:

Baki Anda tidak boleh menafikan pesakit dari segi makanan kalori. Menu harian sepatutnya seimbang, dan nilai tenaga tidak kurang dari 3000 kcal.

Fractionality. Selang antara makanan tidak boleh melebihi tiga jam.

Saiz bahagian minimum. Secara idealnya, setiap hidangan makanan sepatutnya dimuatkan dalam telapak tangan yang terlipat.

Larangan goreng dan dibakar kepada produk kerak emas.

Larikan makanan yang sangat panas atau sangat sejuk. Makanan yang mempunyai suhu di atas atau di bawah 30 darjah menghalang fungsi pembentukan enzim, melambatkan proses pemulihan tisu epitel perut. Terutama peraturan ini relevan pada masa pemburukan ulser gastrik.

Penolakan produk yang meningkatkan pembentukan gas.

Kegagalan lengkap atau meminimumkan jumlah garam yang digunakan.

Peningkatan jumlah air kepada 2 liter, jika tiada penyakit tiroid dan patologi sistem kencing.

Penghapusan minuman berkarbonat dan alkohol.

Keengganan mana-mana produk yang meningkatkan pengeluaran jus gastrik.

Keutamaan harus diberikan kepada hidangan tenusu dan produk tenusu.

Rawatan haba untuk hidangan dibenarkan: rebusan, mendidih, mengukus, berkedut.

Keutamaan untuk membiarkan makanan, tidak menjengkelkan dinding perut.

Prinsip schazheniya. Perut schazhenie mekanikal terdiri daripada pemilihan makanan tertentu yang dimakan pada satu masa. Schazhenie kimia adalah untuk mengecualikan produk yang menyebabkan kerengsaan rembesan pencernaan.

Prinsip pemakanan zigzag. Dia menganggap bahawa pesakit dibenarkan makanan dari senarai yang dilarang (dalam alasan) untuk jangka masa yang singkat, dan selepas itu ia dikembalikan ke menu diet. Prinsip ini bertujuan untuk berfungsi sebagai jenis latihan saluran pencernaan dan digunakan hanya semasa fasa pemulihan.

Prinsip keperibadian. Iaitu, apabila merancang menu, seseorang tidak boleh dipandu oleh prinsip yang sama untuk semua orang. Banyak bergantung pada tahap penyakit yang ada, di mana ulser terletak, berapa umur pesakit, apakah berat tubuhnya, sama ada terdapat penyakit bersamaan, dan sebagainya.

Perakaunan untuk masa penghadaman. Oleh itu, 200 ml air, teh atau sup air tawar dalam perut selama purata 1.5 jam. Selepas tiga jam, ia akan meninggalkan daging, sayur-sayuran rebus, epal dan roti. Yang paling lama terdapat ikan berlemak, daging goreng, kekacang - sehingga 5 jam.

Bagi masa, maka diet mesti diikuti sekurang-kurangnya satu tahun selepas serangan penyakit. Tujuan utama pemakanan dalam hal ini adalah percepatan pertumbuhan semula membran mukus yang melapisi perut dan normalisasi proses pencernaan.

Apa yang tidak boleh dimakan dengan ulser perut?

Semua produk yang merengsakan mukosa gastrik, memperburuk pembentukan gas, dicerna untuk masa yang lama, yang mengandungi sejumlah besar garam adalah dilarang.

Ia adalah wajib untuk dielakkan:

Daging mendidih utama dan sup ikan dan sup yang dibuat dari mereka;

Mana-mana hidangan dari mana-mana cendawan;

Okroshka dan kubis sup;

Mana-mana daging dan ikan berlemak diharamkan, tetapi juga lemak dan kaviar;

Produk asap, kebanyakan sosej (kadang-kadang, semasa fasa pemulihan, dibenarkan makan sosej rebus atau ham);

Makanan dan makanan dalam tin;

Produk tenusu dengan asid, sebagai contoh, kefir, udara, tan, dan sebagainya;

Produk tenusu lemak: susu mentega, pekat dan susu keseluruhan, krim dan keju;

Telur rebus, serta telur hancur (telur rebus yang dibenarkan);

Dari hidangan bijirin di bawah larangan barli, semolina, beras liar dan jagung, serta bran dalam granul dan muesli;

Sayuran yang mengandungi serat, yang sukar dicerna: lobak, lobak, kubis putih, lobak, kacang, kacang, rutabaga;

Ia adalah perlu untuk mengehadkan penggunaan timun dan tomato, serta pes tomato;

Produk asal tumbuhan yang boleh merengsakan membran mukus organ yang rosak: sarkas dan rhubarb, bawang putih dan bawang;

Di bawah larangan itu adalah kacang, buah-buahan kering dan aprikot;

Mana-mana saus pedas, asin dan pedas: mustard, lobak, saus tomat, cuka;

Ais krim dan coklat;

Minuman yang kuat (teh, koko, kopi);

Semua minuman berkarbonat;

Rai roti, produk kaya.

Apabila memproses produk daging, tulang rawan dan sinew harus dikeluarkan.

Apa yang boleh anda makan dengan ulser perut?

Senarai produk yang dibenarkan untuk digunakan dalam ulser gastrik agak luas, jadi pesakit tidak perlu kelaparan:

Roti yang dibuat daripada tepung gandum. Tetapi adalah penting bahawa ia bukan hanya dibakar. Lebih baik jika hari telah berlalu sejak pembuatannya.

Baking dari doh tidak beragi (bukan pada yis) dalam jumlah kecil. Mengisi pai seperti itu boleh: ikan, epal, keju kotej atau daging tanpa lemak.

Juga dibenarkan menggunakan kerupuk, cookies, tapi tidak manis, biskuit.

Sup daging, tetapi peraturan yang paling penting dalam penyediaan mereka adalah penggunaan sup sekunder. Iaitu, selepas mendidih tepung disiram, daging sekali lagi dipenuhi dengan air bersih, dan sudah sup ini disediakan. Bagi daging yang digunakan untuk mendidih sup, maka anda boleh mengambil ayam atau daging lembu.

Susu susu dengan penambahan bijirin atau pasta.

Sup sereal tanpa komponen daging.

Hidangan kedua daging tanpa lemak yang mengandungi bilangan minimum yang tinggal. Anda boleh mengambil daging arnab, ayam belanda, daging lembu, ayam. Adapun hidangan itu sendiri, maka keutamaannya adalah zrazy, bebola daging, bakso, souffle, bakso, tetapi tidak digoreng. Ia adalah yang terbaik untuk menguatkan mereka.

Ikan, tetapi bukan jenis lemak. Satu penyelesaian hebat - hidangan ikan cincang. Hanya ikan yang mesti direbus atau dikukus (boleh di dalam ketuhar, dalam foil)

Produk tenusu berguna yang tidak mempunyai peratusan besar lemak. Ia boleh menjadi susu, keju kotej, krim masam, yogurt, ryazhenka. Anda juga boleh makan keju, tetapi lebih baik mengisar. Keutamaan diperlukan untuk keju segar.

Pesakit perlu memasukkan telur dalam dietnya. Daripada mereka, anda boleh memasak omelet, atau mendidihnya dengan lembut.

Sereal dan pasta rebus yang berguna. Anda boleh memakan beras, hercules atau bubur soba (kecuali manna).

Buah-buahan dan buah-buahan mesti terlebih dahulu menghilangkan kulit dan mengisar kepada keadaan yang halus. Anda juga boleh membakar epal dan pear.

Dari pencuci mulut anda boleh mempelbagaikan menu anda sendiri dengan marmalade, madu, marshmallow, pastila, jem, jem. Kissels, mousses, jeli, krim tidak membahayakan membran mukus yang rosak perut.

Minuman dogrose dan dedak gandum, jus segar yang ditekan separuh dicairkan dengan air, teh yang tidak diseduh dengan baik, dan memasak sesuai sebagai minuman. Anda boleh minum koko.

Dalam jumlah yang kecil, anda boleh mengambil minyak zaitun dan bunga matahari, tidak halus, serta mentega tanpa santan.

Sebagai pakaian untuk hidangan, anda boleh menggunakan sos susu putih.

3 produk perubatan untuk ulser perut

Walaupun senarai produk yang dibenarkan digunakan dalam ulser perut adalah agak luas, ada yang mempunyai kesan terapeutik. Mereka membolehkan anda bukan sahaja untuk mengekalkan aktiviti penting badan, tetapi juga untuk melawan Helicobacter pylori - bakteria utama yang menyebabkan pembentukan ulser pada organ mukus

Pembantu ini termasuk kubis, madu dan susu:

Susu mempunyai harta untuk membungkus dinding perut, menghalang produk lain yang lebih agresif dan jus gastrik daripada merosakkan dindingnya. Doktor sangat menyarankan untuk menggunakan semua pesakit dengan susu perut perut dengan peratusan rendah lemak, kerana ini akan mempercepatkan proses penyembuhan luka. Di samping itu, selepas pengambilan susu, pesakit yang paling sering membosankan atau menghentikan kesakitan yang disebabkan oleh proses ulseratif.

Madu - ini adalah produk seterusnya, tidak kurang berguna untuk penyakit ulser peptik, yang perlu dimakan dalam kuantiti yang munasabah setiap hari. Ia, berkat mikroelen dan vitamin, mempunyai kesan yang baik pada keseluruhan saluran gastrousus. Di hadapan ulser, madu melegakan keradangan, menyelubungi dinding perut, mengurangkan kerengsaan dari membran mukus organ. Di samping itu, madu dapat meneutralkan tindakan asid hidroklorik, mengurangkan rembesannya, menangkap sindrom kesakitan. Produk ini akan membantu walaupun dengan gejala seperti yang sering mengiringi ulser perut, seperti mual dan pedih ulu hati, serta meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah, yang berfungsi untuk mencegah anemia.

Jus kubis. Jus ini mempunyai kesan yang curative, tetapi hanya segar. Ia mengandungi bentuk asid ascorbic yang stabil dan anti-ulser vitamin U. Ia adalah jus yang melawan penyebab utama perkembangan ulser - Helicobacter pylori dan mempunyai kesan yang baik terhadap proses parut luka. Walau bagaimanapun, untuk makanan diet lebih baik menggunakan bunga kembang kol.

Bolehkah saya makan, minum...?

Nampaknya senarai makanan yang dibenarkan dan dilarang untuk digunakan dalam ulser perut adalah agak jelas. Walau bagaimanapun, selepas melawat doktor, kebanyakan pesakit mempunyai beberapa soalan mengenai produk yang tidak dirundingkan.

Oleh itu, perlu dijawab dengan lebih terperinci soalan-soalan yang paling popular yang timbul pada orang yang menderita ulser:

Bolehkah saya minum kefir, ryazhenka, yogurt? Adalah perlu untuk secara berasingan menangani setiap produk tenusu ini. Jadi kefir dilarang semasa diperparah penyakit ini, dan selepas 5 hari selepas serangan itu berlalu. Selepas masa ini, anda boleh memakan kefir, tetapi penting bahawa ia adalah segar dan tidak berasid. Perkara utama adalah memanaskannya sedikit sebelum diminum. Anda boleh menambah minuman sesudu minyak sayuran, yang akan menyembuhkan ulser sedia ada lebih cepat. Yogurt adalah salah satu produk makanan keutamaan untuk rawatan ulser, kerana bifidobakteria yang terkandung di dalamnya mempunyai kesan buruk terhadap Helicobacter pylori. Jika boleh, anda perlu menyediakan produk ini sendiri, di rumah. Bagi ryazhenka, ia juga dibenarkan untuk patologi perut ini. Walau bagaimanapun, adalah bernilai membeli produk susu yang ditapai ini dengan kandungan lemak minimum.

Adakah mungkin untuk makan timun dan tomato? Apabila penyakit itu berada di peringkat akut, sayur-sayuran seperti timun dilarang untuk digunakan. Selepas tahap remisi telah dimulakan, mungkin secara beransur-ansur memasukkannya dalam diet, tetapi dalam jumlah kecil dan tanpa kulit. Sayur-sayuran ini ditambah kepada salad dalam bentuk yang berbeza, tetapi yang terbaik adalah untuk menggilingnya parut. Tomato, serta timun dilarang pada masa yang diperparah penyakit. Ini disebabkan oleh fakta bahawa mereka mengurangkan kadar penyembuhan ulser dan agak meningkatkan keasidan jus gastrik. Apabila diperparahkan penyakit itu dihapuskan, anda boleh menggunakan buah tomato dalam menu harian, tetapi terlebih dahulu tuangkan air mendidih dan keluarkan kulit.

Bolehkah saya makan pisang? Pisang dibenarkan untuk digunakan oleh pesakit dengan luka ulseratif perut. Sekali dalam rongga, mereka menyelubungi badan, dengan itu mengurangkan keasidan jus gastrik. Ini menyumbang kepada penghapusan kesakitan, penyembuhan cepat daripada ulser sedia ada. Di samping itu, pisang mempunyai nilai pemakanan yang tinggi.

Adakah mungkin keju, keju cottage? Keju kotej adalah produk yang semestinya berada di atas meja pesakit dengan ulser perut. Ia tidak termasuk apa-apa yang boleh mencetuskan serangan penyakit atau memburukkan keadaan pesakit. Sebenarnya, keju kotej adalah protein susu yang curdled, tanpa whey, yang dikurniakan dengan vitamin B, PP, A, dan besi. Oleh itu, ia mempunyai nilai yang tidak diragui bagi orang sakit. Dan keju kotej boleh dibeli di kedai dan memasak di rumah. Anda boleh menggunakan produk untuk menyediakan banyak hidangan: casseroles, souffles, mousses, krim, dan lain-lain. Anda harus memilih keju kotej, yang mempunyai peratusan rendah lemak. Keju juga merupakan produk yang berharga dalam diet seseorang yang mempunyai ulser. Ia mengandungi banyak protein dan asid amino yang mudah dicerna, serta kalsium. Perkara utama untuk memberi keutamaan kepada keju yang mempunyai kandungan lemak rendah dan kandungan garam yang rendah.

Bolehkah saya mempunyai telur? Telur adalah makanan yang mempunyai sifat pemakanan yang tinggi dan memberikan peluang yang baik untuk mengimbangi kekurangan vitamin A, B6, B2, D, E, fosforus, kalsium, kobalt, kelenjar dan unsur-unsur surih lain dalam pemakanan pemakanan. Protein yang membentuk telur diserap dengan sempurna oleh tubuh manusia, tetapi penting untuk memasaknya dengan sempurna. Jangan masak atau masak telur untuk masa yang lama, pesakit dengan ulser ditunjukkan menggunakan produk ini yang dimasak dengan lembut atau dalam bentuk omelet. Ia akan menjadi telur berguna dalam bentuk mentahnya, tetapi dalam kes ini meningkatkan risiko jangkitan dengan salmonellosis.

Adakah mungkin tembikai? Pesakit yang mempunyai ulser perut dilarang makan semangka. Ini disebabkan oleh fakta bahawa ia mengandungi serat kasar, menyebabkan peningkatan rembesan jus gastrik, meningkatkan keasamannya, yang akan menyumbang kepada peningkatan penyakit. Semasa pengampunan, anda boleh memasukkan sedikit semangka segar dalam menu anda, tetapi jangan lakukannya dengan perut kosong.

Adakah benih mungkin? Benih dilarang jika ulser gastrik, kerana mereka merengsakan membran mukusnya, boleh mencederakannya dan memperburuk proses patologi. Di samping itu, ia mengandungi lemak yang tidak dapat dihadam, yang memberi kesan buruk kepada penyakit ini. Selepas benih masuk ke dalam perut seorang ulser, dia akan mula mengalami sakit, kerana tahap keasaman akan meningkat, meteorisme dan komplikasi dari pundi hempedu sering diperhatikan. Jangan makan biji walaupun dalam pengampunan, kerana ini boleh menyumbang kepada pemburukan proses ulseratif.

Adakah mungkin bawang putih? Untuk tempoh pemisahan penyakit, produk seperti bawang putih adalah larangan ketat. Apabila keadaan pesakit mencapai pengampunan yang stabil, ia dibenarkan untuk dimakan. Walau bagaimanapun, pesakit yang mempunyai sejarah ulser harus terlebih dahulu memasak bawang putih yang dikukus, atau dengan menambah hidangan seperti kentang tumbuk, bijirin rebus, dan lain-lain kepada mash..

Bolehkah saya minum kopi? Semasa diperparah penyakit, mana-mana minuman kopi adalah dilarang. Anda tidak boleh mengambil apa-apa kopi semulajadi atau segera. Apabila penyakit itu berada dalam pengampunan, anda kadang-kadang boleh memasukkan ke dalam menu anda cawan kecil kopi organik, tetapi dengan syarat bahawa ia akan sedikit dibancuh dan sebagai tambahan kepada ini dicairkan dengan susu. Sebab untuk meninggalkan minuman tonik ini dengan kehadiran ulser peptik adalah ia mempengaruhi pengeluaran asid hidroklorik, meningkatkan pengeluarannya. Ini, sebaliknya, memberi kesan kepada perkembangan penyakit itu, menyebabkan kemerosotannya.

Bolehkah saya minum soda? Untuk pedih ulu hati dan belching, ramai orang menggunakan soda untuk menghentikan gejala yang tidak menyenangkan. Bahan ini benar-benar mampu mempunyai kesan meneutralkan pada asid hidroklorik, yang terbentuk berlebihan dalam penyakit perut. Walau bagaimanapun, selepas masa yang sangat singkat, apabila soda meninggalkan badan, dan bergerak ke duodenum, badan akan membuang bahagian asid baru, tetapi dalam jumlah yang lebih besar. Di samping itu, interaksi asid dan soda menyumbang kepada pelepasan karbon dioksida, yang pada gilirannya meletakkan tekanan pada dinding perut. Di tempat di mana ada ulser, terdapat peningkatan risiko perforasi. Oleh itu, soda dalam patologi ini dilarang untuk diminum.

Bolehkah saya merokok? Ubat merokok dan perut adalah dua konsep yang tidak sesuai. Pertama, asap tembakau menimbulkan perkembangan patologi ini, mempunyai kesan merangsang yang tidak perlu pada keseluruhan saluran gastrousus. Kedua, masuk ke dalam perut dengan air liur yang ditelan, nikotin meningkatkan keradangan sedia ada, menghalang proses regenerasi, tidak membenarkan ulser sembuh. Ketiganya, menurut data terbaru, perokok mati akibat sakit perut 5 kali lebih sering daripada non-perokok dengan penyakit serupa. Di samping itu, asap tembakau menimbulkan gejala penyakit yang meningkat, terutamanya, pedih ulu hati, belching dan sakit. Oleh itu, adalah perlu untuk meninggalkan ketagihan ini, terutama jika ulser didiagnosis.

Adakah mungkin vodka, brendi? Ahli gastroenterologi bersetuju bahawa penggunaan alkohol dalam ulser gastrik adalah dilarang sama sekali. Ini dibenarkan oleh fakta bahawa mana-mana alkohol, termasuk vodka dan brendi, menimbulkan keradangan dinding perut, meningkatkan keasaman jusnya, memperlambat proses pencernaan makanan. Kesemuanya ini membawa kepada pemecahan proses patologi dan mungkin menyebabkan pendarahan gastrik. Jika anda enggan minum alkohol tidak mungkin, maka dalam jumlah kecil dan tidak semasa tempoh pemisahan penyakit itu, anda harus memberi keutamaan kepada minuman keras, tetapi berkualiti tinggi, vodka terbaik. Ia perlu untuk makan siang yang padat, bagaimanapun, makanan harus lembut dan menyelimuti perut. Dengan cara ini, ia mungkin dapat melindungi dindingnya dari beberapa tahap akibat kesan alkohol yang berbahaya.

Menu untuk minggu dengan ulser perut

Adalah penting untuk diingat bahawa semasa pemisahan penyakit itu, perlu mematuhi diet khas, yang dipanggil nombor jadual 1. Kemudian, apabila serangan itu dihapuskan, anda boleh beralih ke diet yang lebih pelbagai.

Isnin

Anda boleh memulakan hari dengan sepasang telur ayam rebus rebus dan bubur soba sebanyak 250 gram. Sebagai minuman, teh lemah digunakan.

Untuk sarapan pagi kedua, anda boleh menggunakan epal bakar, yang boleh diminum dengan segelas yogurt rendah lemak.

Semasa makan tengah hari, pesakit dengan ulser perut ditawarkan sup ayam dengan bijirin rebus. Pada yang kedua, anda boleh membuat kentang tumbuk dengan bakso daging. Jeli buah sesuai untuk pencuci mulut. Dalam kualiti minuman bertindak pinggul sup.

Waktu teh harus terdiri daripada segelas susu dan sepasang kerupuk.

Pada waktu makan malam, anda boleh makan rebus dan menambahnya dengan tunas kubis, juga dimasak dalam dandang berganda. Sebagai minuman, anda boleh menggunakan teh yang lemah.

Anda boleh menghabiskan hari anda dengan segelas susu hangat.

Selasa

Untuk sarapan, anda boleh menggunakan bubur telur, yang disediakan berdasarkan 2 telur, susu dan mentega. Anda boleh meminumnya dengan jeli strawberi.

Sebagai sarapan pagi kedua, pesakit boleh menawarkan bubur soba yang disapu pada susu. Dalam kualiti minuman menyajikan teh yang lemah.

Semasa makan tengah hari seorang lelaki dihidangkan sup zucchini tumbuk. Hidangan kedua adalah sejenis makanan ringan ikan (mana-mana ikan lean), serta kaserol kentang dan daging lembu, yang dimasak dalam kerajang. Apple mousse boleh digunakan sebagai pencuci mulut.

Pada sebelah petang, anda boleh makan pisang dan meminumnya dengan kefir segar yang sedikit dipanaskan.

Bakso ayam dan kentang tumbuk disajikan untuk makan malam. Sebagai pencuci mulut, krim masam digunakan, tersebar di roti basi. Anda boleh minum teh yang lemah.

Sebelum tidur, minum segelas susu skim.

Rabu

Untuk sarapan pagi, anda boleh memasak bubur nasi yang disapu pada susu, minum aprikot aprikot. Sarapan pagi kedua boleh terdiri daripada keju cottage dan oatmeal.

Untuk makan tengah hari anda boleh berkhidmat sup mi yang dimasak dalam sup sayur-sayuran. Sebagai hidangan pembuka, salad bit dengan minyak sayur boleh diterima. Pada saat yang kedua, anda boleh menggunakan bubur soba yang rapuh dengan sayur-sayuran hijau dan pike di Polandia. Anda boleh minum teh hitam yang lemah.

Pada sebelah petang, pesakit itu melayani keropok biskut dan segelas yogurt rendah lemak.

Makan malam terdiri daripada pilaf dari daging rebus, risotto sayuran dan vitamin jeli. Sebagai pencuci mulut, anda boleh membuat sarang epal.

Untuk menyelesaikan hari Rabu, anda memerlukan segelas susu hangat dan jeli buah.

Khamis

Untuk sarapan pagi, anda boleh menawarkan sup lendir manis dari barley mutiara dengan susu dan kuning, rusuk dan susu jeli dengan wortel.

Sebagai snek yang digunakan bola salji dan teh panas hangat.

Untuk makan tengahari, sup nasi yang dimasak dengan labu, sebagai kursus kedua, anda boleh menyajikan soufflé daging arnab dan pasta rebus. Untuk pencuci mulut, epal dan pir dalam sirap digunakan, yang boleh dibasuh dengan ciuman anggur.

Makan malam pesakit dengan ulser terdiri daripada salad kumbang dan kentang, labu-labu, labu jeli. Salah satu pilihan minuman - susu jeli dengan plum.

Sebagai snek sebelum rehat malam, anda boleh menggunakan puding curd dengan epal dan segelas ryazhenka.

Jumaat

Untuk sarapan, sediakan bubur buckwheat dengan jem. Teh digunakan sebagai minuman.

Sebagai snek, anda boleh menawarkan ladu lazat dengan keju kotej dan koktel strawberi.

Untuk makan tengah hari, pesakit ditawarkan salad sayur-sayuran dengan krim masam, sup dengan dill dan ladu, sebagai hidangan kedua - zucchini disumbat dengan daging.

Pada sebelah petang, anda boleh makan salad buah-buahan dan minum jeli strawberi.

Untuk makan malam, pesakit dihidangkan dengan lidah segar dengan kentang dan puding tumbuk dari bijirin Hercules dan epal. Anda boleh minum teh hitam yang lemah.

Malam itu berakhir dengan segelas susu.

Sabtu

Sarapan pagi boleh terdiri daripada sup susu dengan mi rebus dan teh hangat.

Sarapan pagi kedua terdiri daripada segelas ryazhenka dan bitet puree.

Semasa makan tengah hari anda boleh makan sup epal dengan prun dan ikan hering, direndam dengan sayur-sayuran. Pencuci mulut - kek span

Semasa makan tengah hari, pesakit boleh membeli kefir dan koktail strawberi dengan puding epal.

Makan malam pada hari Sabtu boleh dipanggang cod dan bubur barli rapuh. Anda boleh melengkapkan makan malam dengan pencuci mulut jeli dengan buah.

Sebagai snek malam sebelum tidur, segelas susu hangat dan rusk digunakan.

Ahad

Anda boleh memulakan pagi dengan madu rebus dengan keju dan mentega dan teh yang lemah.

Makanan ringan sebelum makan tengahari boleh menjadi keju cottage dan kentang kaserol dan vitamin jeli.

Untuk makan tengah hari, susu kentang dan daging rebus digunakan, serta sup kol kembang api dan jisim curd dengan lobak merah. Kompaun Apple digunakan sebagai minuman.

Sebagai makanan ringan petang, anda boleh menawarkan epal yang dibakar dengan madu.

Untuk makan malam, kefir buatan sendiri, stroganoff daging lembu dengan minyak kedelai dan daging rebus, ditambah dengan kentang tumbuk. Anda boleh minum compote berry.

Sebagai snek sebelum tidur, anda boleh minum segelas susu panas dan makan satu telur rebus.

Resipi Ular Gastrik

Terdapat banyak resipi untuk hidangan yang boleh disediakan untuk pesakit dengan ulser perut.

Ramai daripada mereka agak mudah, tetapi ada juga yang mungkin menunjukkan beberapa kerumitan:

Sudak dalam Bahasa Poland. Untuk memasak zander dalam bahasa Poland, ikan perlu dibersihkan, dibasuh dan direbus dengan penambahan 1 lobak merah dan 1 sekam pasli. Sebagai sos, pengisian telur minyak digunakan, yang dibentangkan sebagai hidangan sampingan: soba, beras atau kentang rebus yang direbus.

Risotto Untuk menyediakan risotto makanan untuk pesakit dengan ulser perut, perlu membersihkan wortel, bawang, akar saderi dan pasli dan perlahan-lahan taburkannya dalam sedikit air. Beras dalam jumlah 4 sudu teh direbus dalam air masin yang sedikit, kemudian dicampur dengan sayur-sayuran dan dimasukkan ke dalam bentuk yang dilincirkan dengan minyak bunga matahari, dituangkan dengan susu dan telur dan dibakar di dalam oven.

Resipi bola salji diet. Untuk persiapan mereka, anda perlu mengambil beberapa telur, kira-kira setengah gelas susu skim, pasteur, tepung sedikit dan tiga sendok gula tepung. Protein dipisahkan dari kuning dan disebat, gula serbuk juga ditambahkan di sana. Tupai dicelup dalam susu mendidih dengan sudu dan rebus, tetapi tidak lebih daripada 5 minit. Kemudian sediakan sos. Untuk melakukan ini, kuning dicampur dengan gula bubuk dan susu panas dan rebus dalam mandi air. Sos yang dihasilkan dicurahkan bola salji protein dan disajikan di atas meja.

Aspik dari ayam belanda. Untuk memasak ayam belanda, daging mesti dipasak dan disejukkan, menghilangkan kulit dan potong ke dalam kepingan kecil. Walaupun lobak direbus, anda boleh menyediakan jeli dengan mengisi air 1 hingga 8 (selama setengah jam). Kemudian jeli dan garam ditambah kepada rebusan lobak merah, maka ia ditapis melalui jisim. Parsley dan dill yang dicincang, dicurahkan ke dalam jisim gelatin, bersama-sama dengan ayam belanda dan lobak merah cincang. Semua ini dikeluarkan di dalam peti sejuk untuk membeku.

Artikel pengarang: Kuzmina Vera Valerievna | Pakar diet, endokrinologi

Pendidikan: Diploma RSMU mereka. N. I. Pirogov, khusus "Perubatan Umum" (2004). Residensi di Universiti Perubatan dan Pergigian Negeri Moscow, diploma dalam "Endokrinologi" (2006).

http://www.ayzdorov.ru/lechenie_yazvi_dieta.php

Pemakanan dan diet untuk ulser perut

Walaupun ramai yang percaya bahawa ulser disebabkan oleh makanan berasid atau tekanan, dalam kebanyakan kes, ia disebabkan oleh bakteria Helicobacter pylori. Di dinding dinding ulser perut. Beberapa produk hanya memperburuk mereka dan dengan itu memperburuk gejala masalah.

Diet yang disyorkan ini membuat penyelarasan kecil kepada gaya hidup pesakit, serta perubahan yang kecil tetapi munasabah dalam tabiat makan. Pesakit akan dapat mengetahui produk mana yang baik atau buruk untuknya.

Pemakanan dan diet untuk ulser perut

Diet dan kesannya ke atas badan

Banyak doktor menentang diet harian yang ketat - sangat sukar untuk mematuhi, selain itu, pesakit mengalami tekanan tambahan.

Perhatian! Pada masa lalu, para doktor menasihatkan semua pesakit yang mempunyai ulser dan menetapkan mereka diet yang tidak sihat tanpa makanan pedas, berlemak atau berasid. Dibuktikan bahawa diet sedemikian sebenarnya tidak berkesan untuk rawatan atau pencegahan ulser gastrik.

Walaupun ia tidak menyingkirkan masalah ini, tetapi ia benar-benar tidak berbahaya, jadi pencinta makanan segar boleh berasa lebih baik, dan kemudian teruskan diet ini.

Diet untuk pesakit ulser tidak terdiri daripada peraturan yang keras dan cepat. Produk yang berbeza, walaupun mereka benar-benar disyorkan di hadapan penyakit itu, menjejaskan setiap orang dengan cara mereka sendiri.

Produk yang berguna untuk ulser perut

Objektif utama diet yang betul untuk merawat ulser:

1. Pesakit perlu makan dengan baik.
2. Perlu untuk meneutralkan asid gastrik.
3. Adalah penting untuk menghentikan pengeluaran asid yang berlebihan.
4. Adalah penting untuk mengekalkan keseimbangan pH yang betul.

PERHATIAN!
1. JANGAN memakan apa-apa makanan, vitamin atau herba dalam jumlah yang berlebihan.
2. JANGAN memakan apa-apa makanan, vitamin atau herba yang terjejas dengan ubat / ubat yang anda ambil.
3. Memperkenalkan makanan baru ke dalam diet SEDANG.
4. SEGERA berhenti makan makanan, vitamin atau herba yang boleh memburukkan keadaan anda!

Pemakanan perubatan untuk ulser perut

Peraturan pemakanan utama untuk ulser perut

Peraturan Emas nombor 1: jangan melampaui cadangan ini dan gunakan hanya produk-produk yang anda tidak mempunyai reaksi. Makan secara sederhana, kerana lebihan adalah berbahaya!

Untuk mencapai tiga tujuan utama diet ini, penting untuk memberi perhatian kepada apa yang dipanggil Ya dan Tidak.

1. Kunyah dengan baik apabila anda makan.
2. Makan perlahan-lahan. Makan "di mana sahaja" anda hanya memburukkan lagi masalah.
3. Mengunyah dan menelan perlahan-lahan. Bersantai.
4. Duduk terus sambil makan.
5. Pilih makanan yang rendah lemak.
6. Makan malam sekurang-kurangnya dua jam sebelum waktu tidur.
7. Minum banyak air. Ia boleh mengurangkan sakit perut dalam masa sepuluh minit.
8. Makan tiga makanan kecil dan makanan ringan setiap hari.

Makan dengan ulser perut adalah perlu dalam kesederhanaan.

1. Cuba minum terlalu banyak teh atau kopi - kafein meningkatkan tahap asid di dalam perut.
2. Cuba abstain dari alkohol - ia juga meningkatkan tahap asid.
3. Nikotin mengganggu keseimbangan pH. Merokok dikenali untuk menangguhkan penyembuhan ulser.
4. Cuba untuk tidak mengambil aspirin.
5. Ubat yang mengandungi ibuprofen boleh melambatkan proses penyembuhan.
6. Antacid harus digunakan dengan berhati-hati atau dielakkan, kerana ia menyebabkan cirit-birit.
7. Berhenti makan apa-apa makanan yang menyebabkan ketidakselesaan - walaupun ia lazat!

Produk berfaedah dan terlarang untuk ulser

Makanan dan cara untuk menghapuskan ketidakselesaan

Adalah penting untuk diingat bahawa penyebab utama ulser adalah H. pylori dan penggunaan terus ubat anti-radang nonsteroid (NSAIDs). Diet sahaja tidak dapat menyelesaikan masalah ini, kerana ia adalah tambahan kepada rawatan yang diberikan untuk ulser.

Perhatian! Sesetengah makanan sebenarnya boleh memperburuk gejala masalah dan melambatkan proses penyembuhan. Tahap pemburasan setiap orang adalah berbeza. Sebagai contoh, dalam satu pesakit, tindak balas ringan terhadap makanan tertentu mungkin, yang akan memberi kesan yang lebih besar kepada yang lain.

Pembangunan ulser gastrik

Adalah penting untuk diingat bahawa ubat-ubatan dan antacid OTC hanya membawa kelegaan gejala refluks asid dan ulser perut. Ubat-ubatan ini hanya menutup masalah ini - mereka tidak boleh membaiki kerosakan yang disebabkan oleh ulser.

Pelepasan jangka pendek biasanya lebih berbahaya daripada yang baik - pesakit mungkin merasa sedih bahawa ulser itu sembuh atau terkawal. Sebagai peraturan, dia boleh "melepaskan" dia, berehat dan, mungkin, kembali untuk makan makanan dan minuman, yang harus dielakkan.

Peraturan Emas # 2. Untuk mengurangkan keradangan dan berhenti memakan apa-apa makanan yang memperburuk keadaan anda, lebih baik menyimpan diet vegetarian untuk seketika.

Video - Ulser gastrik

Produk yang dibenarkan dan dilarang untuk ulser perut

Berikut adalah senarai ringkas produk yang biasanya disahkan oleh pesakit dengan ulser.

1. Sayuran - segar, beku atau tin. Buah Okra, ubi jalar, zucchini, ubi, brokoli, pucuk Brussels, tauge, wortel dan jus wortel, kentang, jus kubis.
2. Buah-buahan - papaya, alpukat, pisang, anggur gelap, badam dan susu badam, serta apa-apa buah segar, beku dan buah-buahan dalam tin.
3. Makanan serat tinggi - beras perang, barli, gandum, dll. Mereka berguna kerana mereka secara semula jadi menenangkan dinding perut dan mengisinya.
4. Telur - 3-4 yolks maksimum seminggu.
5. Mentega kacang.
6. Buah segar, beku dan dalam tin.
7. Bahagian daging tidak lebih daripada 170 g (lebih baik untuk mengelakkannya) - daging lembu tanpa lemak, babi, kambing, daging lembu, daging rangup, ham dan ayam tanpa kulit.
8. Ikan - segar, beku atau tin dalam air.

Petua untuk ulser perut

Berikut adalah senarai ringkas mengenai makanan yang harus dielakkan pesakit ulser.

1. Makanan kasar - kacang, dedak, popcorn dan benih.
2. Daging merah - protein haiwan mengandungi banyak asid.
3. Roti yang mengandungi banyak lemak, serta croissant, cookies, crackers dan pelet. Roti dengan kacang, buah kering atau biji.
4. Nasi liar
5. Sayuran mentah, tomato (produk berdasarkan tomato), jagung.
6. Beri, buah ara dan sitrus.
7. Jeruk, nanas dan jus limau gedang.
8. Daging, ayam atau ikan yang diproses atau berpengalaman - daging kornet, sosej, sardin dan ikan bilis.
9. Daging lemak (terutamanya goreng), ayam atau ikan.
10. Salad, kuih, kue, pai, pastri.
11. Cip, donat, kentang goreng dan popcorn buttered.
12. Coklat, gula-gula dan pencuci mulut yang mengandungi kacang, kelapa atau buah.

Video - Jadual Diet №1

Vitamin yang disyorkan

Kemasukan vitamin dalam diet terhadap ulser - pilihan. Vitamin dan mineral sentiasa bermanfaat, tidak kira apa yang dikatakan oleh syarikat-syarikat farmaseutikal utama mengenai media itu.

Paling baik, mereka boleh menjadi kunci kepada pemulihan yang lebih cepat. Paling tidak, mereka tidak akan membahayakan.

Vitamin dapat mempercepatkan proses parut cacat dan berkesan mencegah gangguan.

1. Vitamin A - menggalakkan penyembuhan.
2. Vitamin B kompleks - untuk penyembuhan umum.
3. Vitamin C dan bioflavonoid - merawat ulser.
4. Vitamin E - membantu melegakan kesakitan dan mengurangkan keasidan perut.
5. Vitamin K - menghalang pendarahan.
6. Kalsium, magnesium, kalium, zink - berguna dalam proses penyembuhan.

Herba yang disyorkan

Sesetengah herba dan infus herba boleh membantu dalam penyembuhan ulser perut. Digabungkan dengan diet mereka cukup selamat untuk digunakan. Di bawah adalah senarai pendek herba dan produk semulajadi lain yang boleh didapati dengan mudah di kebanyakan farmasi di seluruh dunia.

Jus kubis boleh membantu dalam penyembuhan ulser perut

1. Jus kubis - seperempat jus kubis segar setiap hari membantu dalam penyembuhan ulser.
2. Alfalfa adalah versi herba vitamin K. Kawalan pendarahan.
3. Pau d'arco (kulit pohon semut) adalah antibiotik semula jadi terhadap jangkitan bakteria.
4. Kalsium / magnesium (sebaik-baiknya di kompleks) - melegakan tekanan dan menenangkan saraf.
5. Jus aloe vera - setara herba vitamin A. Meningkatkan penyembuhan kerosakan.
6. Chamomile dan akar kuning - gunakan dengan berhati-hati dan tidak secara berterusan.
7. Licorice - agen anti-radang semulajadi untuk melindungi dinding perut. Ramuan yang popular dalam ubat perubatan Cina. Licorice harus digunakan dengan berhati-hati kerana ia meningkatkan tekanan darah. DGL (Deglycyrrhizin Licorice) adalah lebih selamat kerana ia tidak mengandungi bahan-bahan yang mempengaruhi sistem peredaran darah.

Licorice - agen anti-radang semulajadi untuk melindungi dinding perut

Persiapan herba dari masa ke masa menjadi semakin popular. Rawatan herba lebih selamat untuk kesihatan dan membantu mengatasi bukan sahaja dengan ulser, tetapi juga dengan penyakit lain.

Adakah rawatan berkesan terhadap H. pylori yang berfungsi tanpa diet?

Sudah tentu, tetapi anda perlu berhati-hati dalam mencari cara yang betul dan sesuai. Seperti yang anda faham, rawatan yang paling biasa tidak berkesan seperti yang anda fikirkan.

Sekarang anda juga mungkin tahu mengapa kebanyakan doktor tidak memberitahu kami semua bahawa anda benar-benar perlu tahu tentang jangkitan H.pylori. Berbekal sejumlah fakta yang mencukupi, anda boleh dengan mudah memilih ubat atau ubat yang dapat mengatasi penyakit ini.

Contoh diet terhadap ulser peptik

Diet dengan Helicobacter pylori adalah langkah yang perlu, kerana tanpa penyesuaian diet tidak akan pernah datang

Diet yang mengelakkan kerengsaan gastrik sesuai untuk pesakit yang mengalami gejala ulser peptik atau gastritis. Satu atau lebih ulser diperhatikan di perut pesakit. Rasa tidak selesa atau membakar di bahagian atas abdomen sering berlaku sejam selepas makan atau sebagainya. Pada awal rawatan masalah ini, diet memainkan peranan penting. Sekarang para doktor tahu bahawa sebenarnya makanan tidak menyebabkan ulser. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa produk yang dapat memburukkan lagi gejala penyakit atau melambatkan proses penyembuhan.

Nilai pemakanan

Bergantung pada pilihan produk individu, diet ini mematuhi garis panduan diet yang disyorkan Majlis Penyelidikan Kebangsaan (RDA).

Produk disyorkan untuk ulser peptik

Pertimbangan khusus

1. Produk yang paling kerap dikaitkan dengan ketidakselesaan perut: lada hitam, merah atau cabai, kafein, kopi dan teh kosong, bukan alkohol, koko, coklat, soda, buah jeruk dan jus, makanan berlemak dan goreng, tomato dan pudina. Mereka harus dikecualikan daripada diet, melainkan dibenarkan oleh doktor dan / atau ahli pemakanan. Pelarasan tambahan boleh dibuat untuk toleransi individu.
2. Elakkan makanan tertentu yang menyebabkan ketidakselesaan.
3. Jangan gunakan aspirin, serta ubat gabungan yang mengandunginya atau ubat-ubatan arthritis (NSAIDs). Ibuprofen, Advil dan Naproxen - NSAIDs. Mereka boleh menyebabkan ulser, melambatkan atau mencegah penyembuhannya.
4. Gunakan antacid seperti yang diperlukan. Perlu diingat bahawa magnesium dalam komposisi mereka boleh menyebabkan cirit-birit.

http://stomach-info.ru/bolezni-zheludka/yazva/pitanie-i-dieta-pri-yazve-zheludka.html

Diet untuk ulser perut - peraturan asas pemakanan dan resipi lazat

Ulser peptik adalah salah satu masalah yang paling biasa dengan organ pencernaan. Penyakit yang mengubah keseluruhan kehidupan manusia dan orang bawahan dengan sendirinya - ini adalah bagaimana seseorang dapat mencirikan semua masalah dengan ulser perut.

Diet adalah ketat dan ketat. Berlaku disebabkan oleh bakteria Helicobacter pylori, yang diwujudkan dalam pelanggaran harmoni dalam rembesan perut. Terdapat ketidakseimbangan asid hidroklorik, memusnahkan enzim dalam membran mukus.

Semua ini menjadikannya penting untuk membetulkan makanan dengan ulser gastrik, kerana tidak mungkin untuk menyembuhkannya dengan satu kaedah ubat. Semua tabiat hidup benar-benar terbalik.

Ciri-ciri diet yang betul

Semua makanan untuk ulser mesti berstruktur dan mematuhi peraturan tertentu, kerana perut memerlukan nutrisi yang tepat.

Masalah dengan ulser peptik dan diet yang betul semasa penyakit telah dikaji untuk jangka masa yang panjang, dan banyak penyelidikan saintifik telah dikumpulkan, yang terdiri daripada berikut peraturan-peraturan untuk mengurangkan penyakit:

1. Seseorang yang mempunyai ulser perut mesti setiap hari mengambil sejumlah besar kalori. Jika bagi orang yang sihat itu sama dengan 2200 sehari, maka bagi pesakit yang mengalami ulser, ia tidak kurang daripada 3000. Keseimbangan yang tepat juga penting, dan mengandungi karbohidrat 4 kali lebih kompleks dan mudah daripada protein dan lemak. Senarai lengkap vitamin dan unsur surih juga sangat penting dalam diet seimbang;
2. Mendapatkan makanan badan mestilah selang dan pecahan. Terdapat bergantung setiap 3 jam dalam bahagian saiz 200 gram, iaitu sebahagian kecil;
3. Piawaian adalah individu. Adalah lebih baik untuk beralih kepada pakar pemakanan, yang akan membuat diet yang betul, dengan mengambil kira umur, ciri dan tahap ulser, berat dan faktor lain;
4. Diet adalah lembut, anda harus benar-benar meninggalkan kategori produk yang mencerna keras. Makanan tidak boleh dimakan yang menyebabkan jus gastrik dikeluarkan paling intensif;
5. Penolakan lengkap makanan goreng dan bakar, alkohol dan soda;
6. Anda tidak boleh makan semasa diet makanan panas sejuk. Ia sepatutnya kira-kira 30 darjah, kerana suhu ini adalah yang paling lembut untuk pembentukan enzim dan pertumbuhan semula epitel dalam perut. Terutamanya adalah perlu untuk mematuhi darjah sedemikian pada gangguan pernafasan;
7. Untuk meningkatkan jumlah air yang digunakan setiap hari, jika tiada pengharaman langsung kepada doktor disebabkan oleh patologi lain, anda perlu minum sekurang-kurangnya 2 liter sehari;
8. Untuk menolak penggunaan garam dan produk yang menguatkan pembentukan gas, ia kelihatan kekacang;
9. Diet harus difokuskan pada masakan kukus, rebus dan rebus. Sayur-sayuran mesti dilancarkan;
10. Semasa tempoh pemulihan, makanan yang dilarang boleh dipulihkan dalam diet untuk masa yang singkat, yang merupakan latihan untuk saluran gastrousus.

Makanan yang paling terkini:

• diet yang berlarutan semasa pemulihan dan keseluruhan rawatan ditunjukkan untuk setiap pesakit;
• teruk semasa pemburukan;
• Diet vegetarian, terutamanya bahagian dengan puree sayur, adalah yang paling berguna untuk yazvennikov;
• untuk penurunan berat badan harus mengikuti sayur-sayuran hijau, oatmeal dan kacang. Tidak boleh kelaparan.

Salah satu punca utama sembelit dan cirit-birit adalah penggunaan pelbagai jenis ubat. Untuk meningkatkan prestasi selepas mengambil ubat, anda perlu minum ubat mudah setiap hari.

Senarai produk yang ditunjukkan

Gastritis dan ulser gastrik memberi kesan kepada banyak proses pencernaan, mengganggu kesihatan seluruh organisma. Dari diet segera meninggalkan sebilangan besar produk, bahkan mereka yang menjadi asas nutrisi yang tepat.

Sebilangan besar makanan dapat merengsakan dinding perut dan memulakan rembesan jus gastrik, yang akhirnya dapat menyebabkan eksaserbasi ulser dan pendarahan.

Senarai produk yang dibenarkan dan dilarang adalah sangat penting sekiranya ulser gastrik, kerana adalah mustahil untuk berpindah dari:

http://gastro911.com/lechenie/dieti/pri-yazve-zheludka.html