Castaneiro, kacang krim, kacang Amerika - semuanya adalah nama satu jenis kacang, yang tumbuh di pokok kacang Brazil; oleh itu nama yang paling biasa dengan nama yang sama - kacang Brazil. Pohon Brazil kacang - Bertholletia excelsa keluarga Lecithidaceae (Lecythidaceae) adalah salah satu pokok terbesar di hutan hujan tropika Amazon. Ia mencapai sehingga 45 meter tinggi, diameter batangnya boleh mencapai 2 meter. Kacang Brazil sudah lama, ia boleh tumbuh di bumi sebanyak 500 tahun atau lebih. Sebagai contoh, menurut beberapa pakar, usia kacang Brazil sering mencapai 1000 tahun.

Kacang liar Brazil meluas di hutan Brazil, Venezuela, timur Colombia, timur Peru, dan Bolivia timur. Pada skala yang terhad, ia ditanam di Trinidad dan pulau Sri Lanka. Kacang Brazil mudah dibezakan antara pokok-pokok lain. Batangnya lurus dan langsing dan biasanya tidak memberi cawangan sisi ke ketinggian tertentu pokok itu, maka ia cawangan dan memberikan mahkota sfera biasa yang panjang cawangan panjang yang berada di atas kubah pokok-pokok sekitarnya yang lain. Kulitnya licin, kelabu.

Brazil kacang hanya menghasilkan buah-buahan di hutan yang tidak ada kaki manusia. Di kawasan berpenduduk, terdapat kekurangan bumblebees dan lebah tempatan, satu-satunya pendebungaan pokok ini. Nektar bunga walnut Brazil sangat manis dan menarik serangga, walau bagaimanapun, sangat sukar untuk menanam bunga walnut, ini disebabkan oleh ciri-ciri struktur bunga. Tetapi jika ia terjadi pendebungaan bunga, maka buah-buahan itu masak dalam 14 bulan.
Buahnya adalah kotak besar sehingga diameter 15 cm, sama dengan saiz buah kelapa dalam. Buah mempunyai berat 1.5 hingga 2 kg. Cangkangnya keras, seperti pohon, mengandungi dalam dari 8 hingga 24 biji segi tiga 4-5 cm panjang. Biji-bijian ini kacang Brazil.
Walaupun namanya, pengeksport terbesar kacang Brazil bukan Brazil, tetapi Bolivia, di mana mereka dipanggil almendras. Dengan cara ini, kacang Brazil adalah nama Rusia, Brazil, kacang-kacangan ini dipanggil castanhas-do-Pará (chestnut dari Para). Nut krim adalah salah satu nama sejarah kacang Brazil, yang digunakan di Amerika.

Kacang dikumpulkan oleh pekerja asing. Untuk perdagangan antarabangsa, kacang dituai semata-mata dari pokok liar. Koleksi tahunan adalah kira-kira 20,000 tan, di mana bahagian Bolivia dianggarkan 50%, Brazil pada 40% dan Peru pada 10%. Pada abad yang lalu pada tahun 1980, panen tahunan kira-kira 40,000 tan di Brazil sahaja, dan pada tahun 1970 Brazil melaporkan mengumpulkan 104,487 tan kacang.

Nilai pemakanan

Kacang Brazil berkalori tinggi dan berkhasiat. Mereka mengandungi 18% protein, 13% karbohidrat dan 69% lemak (25% lemak tepu, 41% lemak tak jenuh tunggal dan 24% lemak tak tepu). Kacang Brazil lebih unggul daripada kelapa dan makadamia dalam rasa dan kualiti pemakanan dan sering menggantikannya dalam masakan. Walau bagaimanapun, mereka berhati-hati mengenai penggantian itu, kerana apabila disimpan, kacang kacang Brazil cepat pahit dan ini memberikan seluruh kacang rasa yang sangat tidak menyenangkan.

Kacang Brazil adalah sumber selenium terkaya. Sejumlah kajian menunjukkan bahawa selenium dos mengurangkan risiko kanser payudara dan kanser prostat, tetapi kemudian kajian-kajian ini tidak disahkan, tetapi hakikat bahawa selenium yang baik untuk tubuh tidak dipertikaikan. Selenium adalah antioksidan yang kuat. Kekurangan kroniknya membawa kepada kekurangan imuniti, proses keradangan yang kerap, penyakit kulit, rambut dan kuku, glaukoma dan katarak, dan keterlambatan pertumbuhan semasa akil baligh. Kekurangan selenium boleh menyebabkan perkembangan aterosklerosis, penyakit jantung koronari, dan infark miokard.

Kacang Brazil adalah sumber magnesium dan tiamin yang baik. Sejumlah besar magnesium dalam badan bertanggungjawab untuk nada dan tenaga. Kacang sangat berguna untuk dibawa ke dalam dompet anda. Sebaik sahaja sensasi pertama kelaparan muncul, anda perlu makan hanya beberapa kacang.

Kacang dalam kosmetologi

Minyak kacang Brazil diperolehi dari buah dengan menekan sejuk. Minyak itu mempunyai penyembuhan luka, sifat tonik dan pelunakan.
Dalam kosmetologi, minyak kacang Brazil telah terbukti menjadi agen pelembab dan berkhasiat yang sangat baik untuk kulit dan rambut. Ia juga sangat berkesan untuk merawat kulit masalah.
Minyak ini digunakan untuk menjaga rambut, terutamanya kusam dan kering, untuk menghapuskan keradangan, kemerahan, retak pada kulit, mencegah dan menghilangkan kedutan, meningkatkan keanjalan dan fungsi perlindungan kulit, untuk memperbaiki kulit.

Kacang Memasak

Kacang Brazil digunakan dengan cara yang hampir sama seperti kacang-kacangan lain, yang hanya perlu diingat tentang kandungan kalori yang tinggi. Anda boleh taburkan kacang dengan kacang-kacangan, tambahnya kepada sayur-sayuran dan salad buah-buahan, dan masak hiasan. Terutama kacang dihargai oleh vegetarian, kerana mengenai pemakanan boleh berhujah dengan beberapa jenis daging. Vegetarian menyediakan pelbagai pasta, sup, koktel, tepung roti untuk membuat roti dari kacang Brazil, dan juga digunakan untuk membuat mayonis vegetarian, kerana Kacang mengandungi sejumlah besar mentega.

http://www.kulina.ru/articles/74565/

Kacang Brazil dan bagaimana ia berguna

Nama botani: kacang Brazil

Homeland of Brazil kacang: Brazil, Colombia, Venezuela, Bolivia, Peru

Pencahayaan: fotofil

Tanah: berkhasiat, kaya dengan mineral

Penyiraman: moisturelove

Ketinggian pokok maksimum: 45 m

Jangka hayat purata pokok: 500 tahun

Penanaman: biji-bijian yang terkandung dalam buah

Di mana ia tumbuh dan apa kacang Brazil kelihatan seperti dalam foto

Kacang Brazil, dalam sains bernama Bertoletiya tinggi (lat. Bertholletia excelsa), adalah satu-satunya monotipik genus tumbuhan Amerika Selatan dari keluarga Lecithis. Genus tumbuhan ini dinamakan sempena ahli kimia Perancis Claude Louis Berthollet (1748-1822), dan nama yang diterima umum adalah disebabkan oleh pengedarannya.

Secara semulajadi, kacang Brazil, seperti yang dilihat dalam gambar, tumbuh di banyak kumpulan di hutan liar Brazil, tersebar luas di Venezuela, di timur Peru, Bolivia dan Colombia, penanaman kebudayaan ditemui di Sri Lanka, serta Trinidad dan Tobago. Pokok tunggal tumbuh di Orinoco, Rio Negro, dan Amazon shallows. Untuk mendapatkan buah-buahan, bertolet tidak ditanam; tumbuhan ini hanya menghasilkan liar. Walaupun namanya, Bolivia adalah pembekal utama kacang Brazil. Hasil buah tahunan adalah kira-kira 20,000 tan, dengan 50% daripada jumlah keseluruhan di Bolivia, 40% di Brazil, 10% di Peru. Pemotongan pokok-pokok ini dilarang sepenuhnya oleh undang-undang ketiga-tiga negara ini.

Bertoletiya (nama lain untuk kacang Brazil) adalah salah satu pokok lama yang terbesar di hutan tropika Amazon, mencapai ketinggian 30-45 meter dengan diameter batang 1-2 meter. Brazil mengatakan bahawa kacang Brazil tumbuh dan menghasilkan sehingga 1000 tahun, tetapi Secara rasmi dianggap bahawa jangka hayat Bertholletia excelsa adalah 500 tahun.

Tiga perempat dari batang yang lurus, lurus, ditutup dengan kulit licin, kulit abu-abu, biasanya telanjang. Cabang-cabang cawangan mula tumbuh hanya mendekati mahkota, membentuk mahkota besar, sfera bentuk yang betul. Kerana ciri medan perang ini, ia adalah "kubah" untuk tumbuhan sekitarnya, melindungi mereka dari matahari yang terik dan hujan lebat. Kayu itu padat dan tahan lama, bahagian atas berwarna coklat pucat, lebih dekat dengan teras adalah purplish-chocolate, dan meminjam dengan baik untuk pemprosesan mekanikal dan penggilap.

Daun tumbuh-tumbuhan bergigi atau padat, memanjang (20-35 cm), mencapai lebar 15 cm. Pada musim kering, daun jatuh.

Kelopak bunga kecil, berkumpul di zamrud panicle, berwarna krim. Setiap bunga mempunyai 6 kelopak dan beberapa stamen, rapat dengan satu sama lain. Nektar bunga adalah sangat manis, tetapi hanya serangga yang mempunyai cukup panjang, proboscis panjang dapat mengumpulnya, kerana sangat sukar untuk mencapai stamen melalui lengkungan kompleks kelopak.

Buah-buahan itu masak selepas 14 bulan, dan hanya pada pokok-pokok yang mencapai usia 12 tahun. Anda boleh mendapatkan idea bagaimana kacang Brazil kelihatan seperti dengan melihat foto di galeri foto kami selepas artikel ini. Ini adalah kotak besar (sehingga 10-15 cm diameter, berat sehingga 2 kg) yang kelihatan seperti buah kelapa.

Cangkerang pokok buah, keras, tebal mencapai 8-12 mm. Di dalam setiap kotak mengandungi 8 hingga 24 bijirin segitiga, setiap panjangnya mencapai 4-5 cm. Kacang Brazil, seperti yang dilihat dalam gambar, mengisi bekas seperti pokok seperti kepingan oren.

Walaupun penduduk Bertholletia excelsa diklasifikasikan sebagai walnut, ahli botani menyifatkannya sebagai biji-bijian.

Di satu sisi kotak ada lubang kecil. Ia adalah melalui dia yang besar tikus (contohnya, agouti) masuk ke bahagian dalam buah dan makan kacang dari dalam. Rodent adalah haiwan yang menyeret, jadi setelah makan, mereka mengebumikan beberapa kacang di tanah, dan beberapa di antaranya tumbuh. Oleh itu, Bertholletia excelsa baka di alam liar.

Bertoletiya adalah tumbuhan yang menyukai cahaya, jadi kacang-kacangan, dikebumikan oleh tikus di tempat teduh, boleh hibernate selama bertahun-tahun, tunas muda mereka bertumbuh hanya selepas beberapa tahun.

Mereka memakan kacang Brazil dan haiwan lain, misalnya, monyet kapuchin. Selain itu, monyet tidak mencapai inti janin melalui lubang, tetapi memecahkan cangkang dengan batu. Tidak seperti tikus, stok kapuchin tidak, oleh itu, tumbuhan ini di tempat-tempat kepekatan besar monyet praktikal tidak berlipat ganda.

Manfaat dan kemudaratan kacang Brazil

Oleh kerana komposisi yang kaya, kacang Brazil mempunyai banyak ciri berguna. Buah-buahan buah mengandungi hampir semua bahan yang diperlukan untuk fungsi normal badan - kedua-dua mineral dan vitamin. Kacang Brazil mengandungi kalsium, besi, magnesium, fosforus, kalium, natrium, zink, kuprum, mangan, selenium, vitamin C, A, E, PP dan B. Buah-buahan tepu dengan lemak, protein, karbohidrat, asid amino dan flavonoid (bahan dengan aktiviti antioksidan yang berbeza).

Sifat-sifat kacang Brazil boleh memastikan proses normal semua reaksi redoks di dalam badan. Bahan-bahan yang terkandung di dalam buah-buahan ini memberikan kesan yang lebih tinggi daripada vitamin sintetik, jadi mereka disarankan untuk menggunakan butir-butir bertolet setiap hari, sekurang-kurangnya 1-2 buah sehari. Manfaat kacang Brazil bagi mereka yang terlibat dalam usaha aktif fizikal, yang ingin mendapatkan jisim otot, telah lama ditandai. Asid amino yang membentuk biji-bijian mengurangkan jisim tisu adipose, manakala tisu otot, sebaliknya, bertambah. Di samping itu, buah-buahan ini mengandungi 18% protein dan 13% karbohidrat. Termasuk dalam kacang Brazil dan asid alpha-linolenic, yang dalam tubuh manusia bertukar menjadi omega-3, yang mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.

Ciri-ciri berguna kacang Brazil membolehkan anda menggunakannya untuk memperbaiki keadaan keseluruhan badan. Buah-buahan ini mengandungi banyak selenium, yang melindungi penuaan pramatang dan menghalang perkembangan sel-sel kanser. Sudah tentu, bertoletiya bukanlah ubat penawar untuk semua penyakit, tetapi perlu memasukkan buahnya dalam diet anda (3 kacang sehari cukup untuk menambah selenium sehari-hari). Sejumlah kajian menunjukkan bahawa selenium mengurangkan risiko kanser payudara, jadi buah-buahan ini disyorkan untuk digunakan sebagai langkah pencegahan terhadap terjadinya kanser.

Bersama-sama dengan manfaat kacang Brazil boleh menyebabkan kemudaratan, terutama jika anda menggunakannya dalam kuantiti berlebihan. Buah Bertoletiya mengandungi sedikit radium bahan radioaktif. Walaupun kandungan radium adalah rendah (kira-kira 40-260 Bq / kg), ia 1000 kali lebih tinggi daripada makanan lain. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk mempertimbangkan fakta bahawa bahagian utama bahan radioaktif tidak terkandung dalam inti kacang, tetapi di bahagian lain tumbuhan, maka risiko kesan sampingan sangat kecil. Para saintis dari Persatuan Universiti Oak Ridge percaya bahawa pengumpulan radium dalam buah helikopter tidak disebabkan oleh peningkatan kepekatan radium di tanah Amazonia. Sebabnya adalah sistem akar pokok yang terlalu luas yang dapat menembus lapisan terlalu dalam dan mengekstrak dari tanah unsur-unsur yang berada di dalam kepekatan yang tidak penting.

Bercakap tentang bahaya kacang Brazil, seseorang juga dapat mengingat bahawa kulit biji berisi aflatoxin yang terlibat dalam perkembangan kanser hati. Sudah tentu, kepekatan mereka terlalu rendah, tetapi walaupun ini, ada peraturan import ketat untuk bertoletia yang diperkenalkan oleh Kesatuan Eropah. Ia adalah dilarang untuk mengimport buah-buahan ke negara anggota EU bersama-sama dengan kotak - cangkerang mesti dikeluarkan terlebih dahulu. Setiap kelompok kacang diperiksa dengan tegas untuk mematuhi peraturan import.

Komposisi kacang Brazil dan berapa banyak kalori di dalamnya

Fakta bahawa kacang Brazil berguna juga ditunjukkan oleh kandungan lemak tinggi dalam buahnya (hampir 70%), dan 25% lemak jenuh. Ramai, terutama mereka yang ingin menurunkan berat badan, menganggap ini sebagai kelemahan. Kandungan kalori kacang Brazil juga bercakap untuk dirinya sendiri - 100 gram produk mengandungi 682 kilokalori (untuk perbandingan, kandungan kalori kacang tanah adalah 551 kcal setiap 100 g, kacang pain - 629 kcal setiap 100 g, dan cashews - 633 kcal setiap 100 g).

Sudah tentu, bagi mereka yang mengikuti diet yang ketat dan mengira kalori, kacang Brazil bukan makanan istimewa yang terbaik, tetapi lebih bermanfaat untuk makan 1-2 bijirin Bertholletia excelsa daripada kek, 100 gram cip atau sebahagian kentang goreng, kerana nutrien dalam buah-buahan ini lebih banyak, dan semuanya diserap oleh badan.

Membandingkan berapa banyak kalori di Brazil kacang dan berapa banyak kalori dalam hidangan kegemaran anda tetapi berbahaya, anda harus sentiasa membuat pilihan memihak kepada produk semulajadi.

Permohonan dan kontraindikasi kepada penggunaan kacang Brazil

Ia juga diketahui secara meluas mengenai faedah kacang Brazil dan kosmetologi. Minyak buah-buahan ini adalah sebahagian daripada banyak persediaan untuk penjagaan kulit wajah dan badan, butir-butir Bertholletia excelsa juga digunakan dalam pembuatan syampu, balm dan losyen rambut. Minyak kaya dengan asid lemak, tokoferol, vitamin larut lemak, mempunyai antioksidan kuat, anti-edema, anti-radang, antivirus dan tindakan antiseptik.

Buah Bertoletii lazat dalam bentuk mentah dan panggang. Mereka boleh dimakan tanpa sebarang aditif, dan anda boleh menambah garam atau lada. Dalam memasak, bijirin Bertholletia excelsa ditambah kepada pastri, coklat, gula-gula, ais krim, digunakan dalam penyediaan makanan pembuka, salad, saus, sup dan hidangan utama. Di samping itu, sangat mungkin untuk menghilangkan rasa lapar dengan beberapa kacang, oleh itu mereka sering dimasukkan ke dalam pelbagai campuran pemakanan untuk snek. Buah-buahan tidak memerlukan syarat penyimpanan khas, tidak merosakkan untuk masa yang lama dan mengekalkan sifat-sifat berguna mereka.

Kontraindikasi terhadap penggunaan kacang Brazil wujud bagi mereka yang alah kepada kacang atau mangga lain. Sekiranya seseorang mempunyai intoleransi individu terhadap bahan yang terkandung dalam minyak kacang tanah, reaksi alahan mungkin akan mengikuti buah bertoletia.

http://www.udec.ru/derevo/brazil-oreh.php

BRAZIL NUT BALTOLLETIYA

Manfaat walnut Brazil

Apa yang luar biasa ini besar (5-6 cm panjang) walnut berminyak, untuk rasa yang serupa dengan cedar?

Komposisi vitamin dan mineral yang luar biasa. Ia mengandungi:

• Vitamin E, C dan hampir semua kumpulan B;
• 10 elemen jejak penting;
• Flavonoid;
• 18 asid amino yang berharga;
• Asid lemak tak tepu;
• Selulosa.

Mari kita perhatikan secara terperinci bagaimana dengan bantuan kacang Brazil adalah mungkin untuk menampung keperluan harian tubuh manusia dalam mineral dan vitamin.

Mari kita mulakan dengan vitamin (pengiraan adalah setiap 100 gram kacang):

Kini kami memberikan data mengenai microelements, juga berdasarkan 100 gram kacang Brazil:

• Selenium - 2739% daripada kadar harian;
• Fosforus - 104%;
• Magnesium - 94%;
• Tembaga - 58%;
• Kalium - 33%;
• Zink - 27%;
• Besi - 24%;
• Mangan - 24%;
• Kalsium - 16%;
• Natrium - 1%.

Hanya angka yang luar biasa - 2739% daripada norma harian selenium terkandung dalam hanya segelintir kacang Brazil! Iaitu, dengan bantuan sepasang kacang, anda boleh dijamin perlindungan terhadap kekurangan elemen jejak penting ini.

Manfaat walnut Brazil untuk wanita

Seperti yang telah kami katakan, selenium yang terkandung dalam kacang Brazil memainkan peranan penting dalam memelihara fungsi pembiakan wanita, memastikan kursus kehamilan yang betul, melindungi bayi masa depan daripada penyakit perkembangan, melindungi kelenjar tiroid. Tetapi setiap gadis bukan sahaja ibu masa depan. Inilah, pertama sekali, seorang wanita yang ingin tetap muda dan cantik selagi mungkin. Bagaimana kacang Brazil dapat membantu dia?

Antioksidan dalam komposisinya, memerangi radikal bebas, dan oleh itu, memanjangkan kehidupan kita. Penyakit yang teruk berkembang dalam badan yang berasid, termasuk kanser. Perkataan menakutkan ini adalah takut kepada setiap wanita. Tetapi jika anda makan dengan betul dan menjalani gaya hidup sihat, anda sekurang-kurangnya boleh memastikan bahawa anda telah melakukan segala yang mungkin untuk melindungi diri anda dari onkologi.

Vitamin E, yang begitu banyak di kacang Brazil, sangat diperlukan untuk wanita - ia sering dipanggil vitamin kecantikan dan belia. Rambut berkilat, kulit elastik dan kuku yang kuat adalah mustahil tanpa jumlah vitamin E yang mencukupi, dan kerana ia larut lemak, ia adalah sangat mudah untuk mendapatkannya dari kacang Brazil - terdapat sehingga 60% lemak!

Dengan cara ini, kandungan lemak tinggi kacang-kacangan ini tidak dapat dijadikan alasan untuk penolakan penggunaan mereka oleh mereka yang ingin menurunkan berat badan. Lemak lemak Brazil hampir semua asid lemak tak jenuh. Masuk ke badan wanita, mereka mengurangkan tahap "buruk" kolesterol dan meningkatkan tahap "baik". Sudah tentu, anda tidak boleh memanjakan diri dengan kacang Brazil terlalu banyak: dua atau tiga perkara sehari akan mencukupi untuk kesan yang bermanfaat, dan tidak cukup untuk mengganggu jadual kehilangan berat badan.

D Properti berguna lain dari kacang Brazil

Untuk bantuan kepada kacang Brazil boleh mengubah bukan sahaja wanita yang ingin memanjangkan masa remaja mereka, tetapi juga wakil seks yang lebih kuat yang peduli terhadap kesihatan lelaki mereka. Penggunaan berterusan kacang ini meningkatkan potensi dan meningkatkan kualiti sperma. Ini adalah salah satu sebab mengapa Hispanik pribumi sangat penyayang dan produktif: di Brazil dan Bolivia, anda sering boleh bertemu dengan keluarga di mana seorang isteri muda melahirkan pasangannya yang berumur 60 tahun.

Seperti macadamia, kacang Brazil sangat popular dalam kosmetologi. Minyak penyembuhan dan wangiannya sering ditambah kepada krim muka dan badan, gel mandi, syampu, balm dan topeng rambut yang regenerasi. Kesannya adalah luar biasa: minyak kacang Brazil menjadikan kulit dan rambut lembut, sihat dan cantik. Ia menyuburkan dengan sempurna dengan vitamin dan melembapkan, dan juga menghalang kehilangan kelembapan.

Tetapi kembali kepada pemakanan. Nut kacang Brazil berbaloi untuk memasuki diet anda, kerana produk unik ini mempunyai beberapa ciri yang berguna:

• Meningkatkan kekebalan kerana penyertaan selenium dalam sintesis makrofaj, imunoglobulin dan leukosit;
• Memperbaiki pencernaan dan membersihkan usus dengan serat;
• Meneutralkan logam berat, khususnya, arsenik;
• Melindungi integriti sel, mencegah mutasi gen;
• Melawan radikal bebas, mencegah penuaan pramatang dan perkembangan penyakit kronik;
• Menurunkan kolesterol dan gula darah, melindungi daripada aterosklerosis dan kencing manis;
• Memperpanjang tempoh pembiakan, baik pada wanita dan lelaki;
• Menghalang kanser dan membantu mengatasi mereka yang sudah sakit.

The Harm of the Nut Brazil

Malah produk yang berguna ini mempunyai beberapa kelemahan dan kontraindikasi untuk digunakan. Lebih tepat - untuk menyalahgunakan. Tetapi perkara pertama yang pertama. Berikut adalah senarai sebab mengapa kacang Brazil boleh membahayakan:

• Alergi adalah masalah yang paling biasa. Bukan sahaja untuk Brazil, tetapi untuk semua kacang, pada dasarnya, ramai orang mempunyai alahan yang teruk. Oleh itu, jika anda menyedari tindak balas negatif pada diri anda, contohnya, pada kacang tanah, cuba menggunakan kacang Brazil dengan penuh perhatian;
• Aflatoxin - dalam kulit kacang Brazil mengandungi racun semulajadi, yang dalam jumlah besar boleh memusnahkan hati, menyebabkan sirosis atau kanser. Perundangan saniter-epidemiologi di sesetengah negara melarang pengimportan kacang brazil tanpa ular. Walau bagaimanapun, langkah yang sukar seperti ini tidak perlu: pertama, tidak mungkin seseorang akan menggigit kulit ini yang sukar, kulit yang tidak menimbulkan kekacauan, dan kedua, ia perlu dicabut setiap hari selama enam bulan untuk mendapatkan akibat yang ketara berlaku;
• Radium - Skandal antarabangsa meletus sekitar Brazil beberapa tahun yang lalu. Para saintis Amerika mendapati elemen berbahaya di dalamnya dan menyeru seluruh dunia untuk meninggalkan perolehan. Insiden ini lebih bernilai daripada nilai perubatan. Sebenarnya, sistem akar setiap tumbuhan menyerap bahan dari tanah - baik bermanfaat dan berbahaya. Bayangkan pokok lima puluh meter bertolletii: sistem akarnya yang berkuasa selama bertahun-tahun akan menghisap apa-apa dari bumi. Kepekatan radium di kacang Brazil begitu sengsara sehingga tidak perlu dibicarakan tentang bahaya di sini;
• Selenium yang berlebihan - ia boleh berkembang pada seseorang daripada mengatasi kacang Brazil. Gejala utama adalah mual, muntah, kekeliruan, kemerahan kulit, bau mulut yang aneh, seperti bawang putih, kesukaran bernafas, dalam kes yang teruk - radang paru-paru dan kegagalan hati. Keadaan berbahaya semacam itu timbul hanya jika anda mengambil 5 atau lebih mg selenium sehari untuk jangka masa yang panjang, iaitu, makan seluruh kacang Brazil.

Sekiranya anda mengikuti cadangan doktor, dan setiap hari ada 2-3 kacang, ia akan membawa manfaat kepada tubuh tetapi tidak mendatangkan mudarat.

http://vk.com/@surperdevochki-brazilskii-oreh-bertolletiya

Fakta menarik mengenai penanaman dan penggunaan kacang Brazil

Kacang Brazil adalah salah satu pokok terbesar. Ia mencapai ketinggian 30-45 meter, dan batangnya berukuran 1-2 meter. Nut Brazil hidup hingga 500 tahun atau lebih, dan umurnya seringkali mencapai 1000 tahun, dan buahnya agak tidak biasa...

wikipedia.org

Kacang Brazil juga dikenali dengan nama Walnut Amerika Selatan dan Walnut Amerika. Di bawah nama yang sama dikenali sebagai tumbuhan itu sendiri, dan buahnya. Dan kami mengambil keputusan untuk menulis tentangnya, kerana ia kurang diketahui di negara kita, dan buahnya agak luar biasa. Nama ilmiah kacang Brazil adalah Tinggi.

Kacang Brazil adalah salah satu pokok terbesar di hutan hujan tropika Amazon. Ia mencapai ketinggian 30-45 meter, dan batangnya berukuran 1-2 meter. Nut Brazil hidup sehingga 500 tahun atau lebih, dan, menurut beberapa pakar, umurnya seringkali mencapai 1000 tahun.

pixabay.com

wikimedia.org

Bagaimana kacang Brazil berkembang

Brazil kacang buah secara eksklusif di hutan murni. Di kawasan yang terjejas oleh manusia, terdapat kekurangan bumbung dan lebah besar yang dapat menanam pokok-pokok ini. Kacang Brazil juga ditanam di ladang dalam jumlah kecil, namun pada masa ini produktiviti mereka rendah dan mereka tidak menguntungkan dari segi ekonomi.

Nasi walnut Brazil sangat manis. Bunga hanya boleh didebung oleh serangga yang cukup kuat dengan proboscis panjang untuk mengatasi selekoh bunga yang kompleks (serangga mesti tenggelam ke dalam bunga yang ditenun oleh hud).

Orkid yang tumbuh di hutan ini memancarkan aroma yang menarik lebah anggrek kecil lelaki dengan panjang proboscis, yang pada gilirannya bau menarik spesimen wanita. Ratu anggrek besar wanita mencemari pokok kacang Brazil. Tanpa orkid ini, tidak akan ada "kerja sama" sedemikian, dan oleh itu kekurangan lebah akan bermakna bahawa bunga-bunga itu tidak berpengaruh.

Sekiranya ada orkid dan lebah, maka selepas penyerbukan bunga buah-buahan itu masak dalam 14 bulan. Buahnya adalah kotak besar 10-15 cm diameter, sama dengan saiz buah dalam kelapa dan berat sehingga 2 kg. Cangkangnya tegar, seperti pokok, tebal 8-12 mm dan mengandungi 8 hingga 24 butiran segi tiga 4-5 cm di dalamnya.

wikimedia.org

wikimedia.org

Di satu sisi kacang terdapat lubang kecil. Pemangsa besar menggunakannya untuk mendapatkan pulpa janin. Haiwan memakan kacang dari dalam, dan ada yang dikebumikan di dalam tanah sebagai simpanan. Sebahagian daripada buah-buahan ini tumbuh dan tumbuh pokok-pokok baru kacang Brazil.

Kacang berfungsi sebagai makanan dan penghuni hutan yang lain. Sebagai contoh, monyet Capuchin boleh memecahkan kacang Brazil dengan batu.

Kacang Brazil tumbuh liar di hutan Brazil, Venezuela, Guyana, timur Colombia, timur Peru dan Bolivia timur. Pada skala yang terhad, ia ditanam di Trinidad dan Sri Lanka. Juga, pokok-pokok tunggal tersebar di celah-celah Amazon, Rio Negro dan Orinoco.

wikimedia.org

Mengumpul kacang

Walaupun namanya, pengeksport terbesar kacang Brazil bukan Brazil, tetapi Bolivia. Sekitar 20,000 tan kacang Brazil dituai setiap tahun, di mana bahagian Bolivia dianggarkan 50%, Brazil 40% dan Peru 10%.

Kacang Brazil untuk perdagangan antarabangsa dituai semata-mata dari pokok liar, bukan ladang. Oleh itu, model penjanaan pendapatan dari hutan tropika dan subtropika sedang dipromosikan tanpa kemusnahannya. Kacang dikumpulkan oleh pekerja asing.

Pada masa yang sama, corak berikut telah diturunkan: banyak kacang dituai di kawasan-kawasan di mana penuaian sederhana dan intensif berlaku, dan tidak ada buah-buahan yang tinggal di pokok-pokok untuk pembiakan dan penggantian pokok-pokok mati yang lama, dan sebaliknya, banyak pokok muda yang tumbuh.

shutterstock.com

Aplikasi kacang Brazil

Kacang Brazil mengandungi protein 18%, karbohidrat 13% dan lemak 69%. Kadar mengikut jenis lemak ialah:

• 25% lemak tepu
• 41% lemak tak jenuh tunggal
• 24% lemak tak tepu.

Kandungan lemak dalam kacang memberikan sedikit rasa yang bersahaja. Kandungan lemak jenuh kacang Brazil adalah salah satu yang paling tinggi dari semua kacang (lebih tinggi daripada kacang macadamia).

Oleh kerana kacang Brazil lebih unggul daripada kelapa dan makadamia dalam rasa dan kualiti pemakanan, mereka sering menggantikannya dalam masakan.

Apabila disimpan, shell kacang Brazil cepat menjadi pahit. Kacang juga digunakan untuk melepaskan minyak dari mereka.

pixabay.com

depositphotos.com

Kacang Brazil agak besar berbanding kacang lain. Walau bagaimanapun, walaupun kacang-kacangan bermutu tinggi biasanya diletakkan di pasaran, para ahli kadangkala menilai kacang Brazil kurang enak daripada kacang-kacangannya yang berkaitan, seperti macadamia, mentega dan badam.

Dari segi nilai pemakanan, kacang Brazil mungkin sumber selenium terkaya, kandungannya setinggi mungkin. Juga kacang-kacangan ini adalah sumber magnesium dan tiamin yang baik. Sejumlah kajian mencadangkan bahawa selenium dos mengurangkan risiko kanser payudara dan kanser prostat. Ini telah membawa kepada kemunculan cadangan penggunaan kacang Brazil sebagai langkah pencegahan.

Perlu diperhatikan bahawa Kesatuan Eropah mengenakan peraturan yang ketat ke atas import dari kacang Brasil Brazil dalam cangkuknya sendiri, kerana didapati ia mengandungi parasat tinggi aflatoxin, yang boleh menyebabkan kanser hati.

depositphotos.com

Sebagai tambahan kepada aplikasi makanan, minyak kacang Brazil digunakan sebagai pelumas untuk jam tangan, dalam industri minyak wangi dan dalam pembuatan cat artistik.

Kayu dari kacang Brazil adalah kualiti yang sangat baik, ia padat dan tahan lama, ia boleh dimesin dan dipoles dengan baik. Walau bagaimanapun, pemotongannya dilarang oleh undang-undang kesemua tiga negara pengeluar (Brazil, Bolivia dan Peru). Pengambilan kayu ilegal dan pelepasan tanah adalah ancaman yang tetap terhadap spesies ini.

MENARIK

Fakta

© FactUm-Info.net, 2015-2019 | Semua hak terpelihara

Apabila menggunakan bahan dari laman web, kehadiran aktif
pautan yang diindeks ke bahan yang berkaitan dengan laman web FactUm-Info

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

http://factum-info.net/fakty/raznoe/572-interesnye-fakty-o-vyrashchivanii-i-primenenii-brazilskikh-orekhov

Penerangan kacang Brazil

Secara semula jadi, terdapat kira-kira 80 jenis kacang. Di pasaran kami, anda boleh menemui sebilangan kecil dari mereka. Banyak yang digunakan oleh penduduk tempatan dan menjadi terkenal kerana keadaan yang berbeza. Sebagai contoh, kacang-kacangan Brazil, rasa istimewa yang jatuh cinta di Eropah, berlayar pada abad ke-16 bersama pelayar Sepanyol. Keadaan mendaki yang teruk terpaksa mencari makanan. Kacang adalah berharga, berkhasiat, menyelamatkan banyak nyawa tentera. Penyelidikan lanjut, mencari maklumat saintis yang diketuai ke hutan Amerika Latin, rumah kacang ajaib ini. Dan walaupun ia dipanggil Brazil, bongkah utama pokok helikopter di Bolivia. Secara biologi, ini bukan kacang, tetapi butir-butir tersembunyi dalam kulit buah yang tumbuh di atas pokok yang sangat tinggi.

Penerangan

Kacang yang berkrim, Amerika sebaliknya dipanggil buah ini. Nama-nama tersebut telah berkembang sejajar. Pada asasnya, ia ditentukan oleh warna kayu pokok bertoletia yang tumbuh di kawasan Amerika Latin. Hubungan perdagangan moden antara negeri-negeri telah membuatnya diketahui, yang terdapat di bawah nama Brazil kacang. Mereka tidak ditanam di ladang buatan manusia. Kumpulkan buah-buahan sahaja dari pokok liar. Kayu pokok ini juga termasuk jenis yang sangat berharga. Di banyak negeri sekarang terdapat larangan pemotongan pokok. Ini adalah disebabkan oleh keunikan pembiakan, sebagai walnut Brazil tumbuh, membuahkan hasil. Giant memainkan peranan dalam kehidupan hutan. Penuaian sebenar di tapak eksperimen, walaupun ditanam di tanah gunung berapi yang kaya, gagal.

Penampilan kacang Brazil menyerupai kelapa. Di dalam cengkerang yang berbulu tidak ada daging putih. Sebaliknya, ada biji yang lazat yang tersembunyi di dalam kotak asal. Berat kotak mencapai 2 kg. Bilangan bijian boleh kira-kira 24 buah. Satu cangkang yang kuat yang melindungi kacang boleh dipecahkan dengan cara yang sama yang datang kepada kami dari penghuni hutan di hutan. Kaedah industri moden membersihkan walnut, sudah tentu, yang lain, tetapi memakan masa, yang memberi kesan kepada kos terakhir kacang. Buah-buahan berbunga hanya datang pada pertumbuhan 12 tahun, walaupun jangka hayatnya dapat mencapai 700 tahun. Kacang Brazil menghasilkan hasil maksimum kira-kira 200 kg setiap pokok dewasa. Adalah menarik bahawa buah itu hanya terikat selepas 14 bulan dari saat pendebungaan oleh lebah. Ia sukar untuk mendapatkannya dari ketinggian 50 m di sepanjang batang tebal dan licin. Buah-buahan yang jatuh biasanya dikumpulkan. Monyet boleh membantu proses itu.

Pembiakan

Melihat pokok-pokok yang hebat, yang menjulang tinggi di atas tiang hijau hutan, anda tidak akan dapat meneka bahawa terdapat misteri dalam pembiakan. Interaksi harmoni makhluk hidup yang hidup di sini, dengan bunga, tumbuhan, pokok, membantu wujud, untuk menanggung gergasi tersebut. Tikus agouti kecil, mirip dengan babi guinea yang indah, suka makan kacang seperti orang kurang bernasib baik. Mereka memakannya, menyimpannya di tempat rahsia, dan kebanyakannya berjaya dilupakan. Tempat penyembunyian rahsia mereka kelihatan tunas tumbuhan, memulakan kitaran hayatnya yang panjang. Spesies haiwan lain juga mengambil bahagian dalam pembiakan helikopter dengan cara yang sama. Ini dilakukan, contohnya, oleh kaput primata kecil.

Apabila tiba masanya untuk berbunga, kacang Brazil mendedahkan rahsia kedua. Ia dihiasi dengan bunga yang cantik bentuknya yang kompleks. Rasa yang luar biasa menarik perhatian serangga yang banyak. Bunga-bunga itu terdiri daripada enam kelopak, pinggirnya bengkok ke dalam, dan stamen tumbuh dekat antara satu sama lain. Hanya bumblebees, jenis lebah besar dengan proboscis panjang boleh sampai ke sana. Orkid, memerintah di dalam hutan, dengan bantuan aroma mereka untuk menarik perhatian serangga ke bertoletii. Bilangan set buah ditentukan sepenuhnya oleh bilangan Bombus spesies Bombus, lebah besar Xylocopa, Centris, Epicharis, Eulaema.

Butiran tumbuhan untuk tumbuh di ladang boleh ditanam. Mereka muncul dengan mudah, namun tahap perkembangan selanjutnya menjadi sukar. Tunggu tuaian kecil selama beberapa dekad. Lebih mudah untuk mengumpul kacang dalam hutan ini. Permintaan untuk kacang Brazil terus berkembang. Menjaga penghutanan semula, kerajaan dari pelbagai negara mengawal jumlah kacang Brazil dituai. Bolivia dianggap pembekal utama. Kajian mengenai sifat walnut itu membenarkan bahan-bahan berbahaya di dalam cangkerangnya. Mereka membawa kepada kemunculan kanser hati. Oleh itu, import kacang-kacangan di dalam shell adalah terhad. Kacang-kacangan, kacang panas yang tidak dirawat tidak mempunyai sifat negatif seperti itu.

Komposisi

Pencarian makanan sentiasa menjadi perhatian utama manusia. Petua Alam Semulajadi telah membantu mengenali banyak tumbuhan, buah, beri, yang memainkan peranan tertentu dalam organisasi hidupnya. Di antara mereka, kacang menduduki tempat yang penting. Orang moden tidak memakan makanan untuk dirinya sendiri. Hidup di bandar-bandar besar, dia hanya mempunyai pusat membeli-belah yang kaya dengan produk. Tetapi minat terhadap gaya hidup yang sihat, pemakanan yang betul dengan setiap tahun yang berlalu hanya meningkat. Langsing, cantik, anda mahu berada di mana-mana umur. Oleh itu, hanya berjalan di sebelah gerai-gerai yang dipenuhi dengan kacang yang memikat, tidak akan berfungsi. Kacang Brazil pasti akan muncul dalam bilangan pembelian. Ya, dan ia boleh disimpan selama dua tahun tanpa kehilangan harta benda yang bermanfaat. Yang paling lazat di kalangan kacang dianggap oleh ramai orang.

Kajian komposisi kimia nut telah mengesahkan kehadiran lebih daripada 10 jenis mineral di dalamnya, yang diperlukan oleh pelbagai organ manusia untuk kerja yang berkesan. Ini adalah natrium, kalium, mangan, magnesium, fosforus, tembaga, dan unsur-unsur lain. Hampir 20 jenis asid amino, protein, lemak, karbohidrat. Nut Brazil mempunyai kandungan kalori yang tinggi, sama dengan 660 kcal setiap 100 g jisim. Dalam komposisinya terdapat 19% protein, 12 5 karbohidrat, kira-kira 70% lemak. Walaupun kandungannya yang tinggi, lemak tidak tepu membantu menurunkan kolesterol. Mereka tidak akan membawa kepada kemunculan berat badan berlebihan apabila menggunakan jumlah yang disyorkan dua kacang setiap hari. Meningkatkan kualiti rambut, kulit, vesel akan menjadi hadiah sebenar kepada pencinta buah-buahan yang enak.

Perkadaran bahan yang masuk mempunyai keupayaan untuk bertindak harmoni dalam tubuh. Lemak, protein kacang Brazil diserap dengan baik, mengekalkan proses metabolik dalam keadaan sempurna. Asid amino membantu mengurangkan jumlah tisu adipose dengan meningkatkan jisim otot. Kajian moden telah menunjukkan kesan positif selenium, yang melindungi seseorang dari kemunculan tumor, penuaan dini. Kacang Brazil mengandungi selenium dalam kuantiti rekod berbanding jenis lain kacang. Proses normal proses redoks adalah disebabkan oleh aktiviti antioksidan flavonoid yang terkandung dalam kacang Brazil. Bahan-bahan penting ini tidak perlu digunakan dalam bentuk ubat sintetik.

Manfaat, bahaya

Banyak maklumat yang menarik boleh didapati pada sifat-sifat bermanfaat kacang Brazil yang lazat. Ciri-ciri berguna utama adalah sifat berikut:

1. Keupayaan untuk memulihkan jantung. Tekanan darah rendah, kolesterol. Sifat darah diperbaiki. Keupayaan untuk meningkatkan ketahanan terhadap tekanan, tekanan saraf adalah penting dalam masyarakat yang aktif. Semakin banyak keadaan depresi muncul, melemahkan kesannya, yang membantu penggunaan harian kacang dua sehari. Oleh kerana jumlah besar mangan dalam tubuh manusia, hormon aktif dihasilkan untuk mencegah terjadinya sel-sel kanser di kelenjar tiroid, kelenjar prostat, usus. Bersama dengan fosforus, ia mengambil bahagian dalam pembentukan sistem tulang yang sihat. Farmakologi moden menghasilkan ubat-ubatan yang mewakili ekstrak yang berkesan dari kacang Brazil. Penggunaannya disyorkan oleh doktor yang hadir, dilakukan di bawah pengawasannya.
2. Kandungan serat yang tinggi dalam kacang Amerika mencetuskan rasa kenyang, mengurangkan keperluan untuk peningkatan jumlah makanan. Pakar pemakanan mengesyorkan menggunakan harta kacang ini semasa membangunkan program penurunan berat badan yang berkesan.
3. Masalah melemahkan fungsi reproduktif lelaki, wanita membantu menyelesaikan butir triangular kecil. Pengambilan kacang Brazil secara berkala oleh lelaki menghalang kemungkinan kemandulan mungkin, dan pada wanita tempoh pembiakan dipanjangkan. Ini menjadikan selenium kerana penyertaan dalam reaksi yang membolehkan pembentukan enzim yang membantu konsepsi kanak-kanak yang berjaya. Bersama-sama dengan vitamin E, ia mengekalkan kecantikan, belia wanita. Keupayaan untuk meningkatkan aktiviti, jumlah sperma, memberi nama Brazil "kacang cinta".
4. Kanak-kanak dibenarkan untuk mengambil sedikit kacang lazat, yang mempunyai keupayaan untuk mensintesis hormon pertumbuhan. Arginine yang terkandung dalam kacang Brazil terlibat dalam penciptaan protein, enzim penting, hormon yang tidak dihasilkan dalam tubuh anak sendiri hingga usia 30 tahun. Ahli sains ini menjelaskan kemunculan penyakit kronik. Adalah disyorkan untuk menggunakan kacang sebagai agen sokongan.
5. Buah membantu untuk mengaktifkan pertahanan badan semasa pelbagai jangkitan virus, meningkatkan imuniti badan.
6. Nut kacang Brazil mempunyai kesan meremajakan, terlibat dalam pencegahan penampilan katarak, aterosklerosis, dan kanser. Kualiti kulit, kuku, penyembuhan luka bakar dari luka bakar adalah lebih cepat kerana sifat penyembuhan kacang.

Kacang Brazil digunakan dalam bentuk asin, goreng. Manis, mentah, ditambah ke adunan, sup, kacang salad, membuat kekuatan dan daya hidup.

Rasa perkadaran diperlukan apabila menggunakan setiap jenis kacang. Lebihan walnut Amerika boleh membawa kepada tindak balas alahan berupa ruam kulit, keguguran rambut, keracunan, gangguan saraf, onkologi. Ini ditentukan oleh kandungan tinggi selenium, radium. Tanda pertama gangguan di hati adalah penampilan bola mata kuning, bau bawang putih yang datang dari kulit. Darah mematikan boleh 100 gram kacang Brazil, dimakan setiap hari. Pada kanak-kanak, lebihan kacang krim menyebabkan keradangan tonsil, kekejangan vaskular, tindak balas alergi.

Rizab tenaga badan dikekalkan selama tiga jam selepas makan dua kacang. Masa ini sudah cukup untuk menggunakannya sebagai makanan ringan. Mereka akan mengambil sedikit ruang dalam dompet mereka. Pada masa yang sama, orang yang mengidap obesiti seharusnya tidak hanya menikmati hadiah alam yang lazat, tetapi juga mengubah cara pemakanan dengan produk lain.

Permohonan

Sebagai tambahan kepada kualiti rasa kacang, yang memberikannya peluang untuk menduduki tempat yang istimewa dalam pemakanan manusia, kacang-kacangan Brazil dikenali untuk digunakan dalam pelbagai bidang masyarakat. Untuk masa yang lama, mentega terbaik dari pembuat jam dianggap minyak jenis kacang ini. Lukisan artistik yang tidak tercemar antik dibuat berdasarkan minyak ini. Kayu yang indah, diproses dengan baik dari kayu yang bertolet adalah permintaan, walaupun kos yang tinggi, sekatan terhadap pemotongan tumbuhan.

Industri kosmetologi tidak dapat dilalui oleh unsur semulajadi yang berharga seperti minyak kacang Brazil. Barisan kosmetik anti-penuaan yang besar dibuat berdasarkannya. Minyak mempunyai keupayaan yang luar biasa untuk menembusi jauh ke dalam kulit, menyuburkannya, mewujudkan keadaan untuk mengekalkan kelembapan, melicinkan kedutan. Krim yang mengandungi minyak menjadikan kulit lembut, mengeluarkan calar, kerengsaan, keradangan. Lotions, gel, alat urut, perapi mengisi pasaran jualan, mereka sentiasa dalam permintaan.

Selalunya di rumah membuat topeng muka berkhasiat, rambut. Krim, krim masam, minyak zaitun ditambah kepada jisim kacang hancur. Semuanya mudah, tetapi sangat berkesan.

Dalam majlis-majlis khas anda boleh merawat tetamu anda ke hidangan asli yang mengandungi kacang Brazil. Perkara utama adalah dengan berhati-hati memilihnya apabila membeli. Untuk melakukan ini, goncang sebilangan kecil kacang berat. Tiada bunyi tidak boleh didengar. Ia bercakap mengenai kualiti yang tinggi, kemungkinan penyimpanan, sifat-sifat yang menguntungkan, menguntungkan kacang-kacangan, dihiasi dengan indah untuk menghiasi mana-mana meja.

http://orehiplus.ru/brazilskij-oreh/brazilskij-oreh-opisanie.html

Kacang Brazil

Kacang Brazil tidak bersifat kacang. Ini adalah nama pokok dan buah-buahan pokok ini, secara eksklusif berkembang di hutan dan di ladang-ladang di Amerika Selatan.

Nama lain tumbuhan ini:

• tinggi pertempuran;
• Walnut Amerika;
• Barthollesia cemerlang;
• Bertholletia nobilis.

Kacang itu sendiri (buah) juga dipanggil "chestnut pasangan."

Pohon ini adalah satu-satunya wakil dari satu jenis Bertoletija atau bertoletia, milik keluarga Lecithis. Ia tumbuh terutamanya dalam keadaan liar di hutan lembap di negara-negara utara Amerika Selatan. Pokok-pokok yang ditanam di ladang menghasilkan buah-buahan yang lebih sedikit, kerana ia tidak banyak ditanam.

Rupa

Pokok kacang Brazil mempunyai ciri luaran berikut:

Ini adalah pokok yang sangat tinggi. Batang kacang brazil boleh mencapai sehingga 30-45 meter tinggi. Diameternya ialah 1-2 meter. Batang pokok itu sangat panjang dan lurus, sehingga ketinggian tidak ada cawangan.

Kemudian, mahkota bulat yang sangat kerap dengan cawangan tebal yang panjang tanpa henti meletup. Disebabkan harta ini, pokok ini mudah dijumpai di antara pokok-pokok lain, kerana ia terletak sangat tinggi di atas pokok-pokok lain.

Akar bertoletia tinggi kelabu dan lancar.

Daun pokok ini bujur besar dengan tepi yang tusukan dan pepejal. Panjangnya mencapai 25-35 cm, lebar 10-15 cm. Pada musim sejuk (pada bulan Julai) dan pada musim kering daun jatuh.

Ia mekar pada musim bunga, dan semuanya sekali pada siang hari. Bunga-bunga itu terdiri daripada 6 kelopak dengan kelopak dalam dan dengan banyak stamens. Terdapat warna kelabu-hijau, kuning muda, warna krim. Pengkomposan hanya boleh menjadi jenis lebah tertentu, yang mempunyai batang panjang, dan mereka dijumpai secara eksklusif di dalam hutan. Atas sebab ini, pokok kacang Brazil sedikit ditanam.

Buah kacang Brazil sering dibandingkan dengan kotak bujur dengan penutup atau kelapa. Diameternya mencapai 15 cm dan boleh menimbang kira-kira 2 kg. Di dalam "periuk" kacang-kacangan dengan shell saiz baji oren. Jumlahnya berbeza dari 12 hingga 24 keping. Buah masak bermula dengan segera selepas berbunga. Ini berlaku dalam tempoh 12-15 bulan, iaitu sepanjang tahun. Ini adalah kerana ketebalan (sehingga 12 mm) dari "periuk". Kemudian buah masak jatuh ke tanah.

Sesetengah berpendapat bahawa terdapat satu lagi jenis genus Bertoletia - Bertholletia nobilis Miers, tetapi tidak semua menyokong pernyataan ini, dan menganggapnya sebagai sinonim bertoletia tinggi.

Di mana tumbuh

Hari ini ia boleh didapati di wilayah:

Dan juga sampel berasingan tumbuh di bahagian pantai di sungai:

Dalam bentuk domestik, ia tumbuh di kepulauan Trinidad dan Sri Lanka.

Kaedah mengumpul dan menyimpan kacang

Penuaian berlaku sekitar Januari-Februari. Buah kelapa pertama dikumpulkan. Daripada jumlah ini, kacang diperolehi dengan memotong bahagian atas periuk. Ringkasnya juga keras, sama dengan kulit walnut, oleh sebab itu, mustahil untuk menyingkirkannya secara manual. Mereka dipisahkan dengan cara yang berbeza: memotong, memecahkan, memotong, dan lain-lain, dan hanya selepas itu anda boleh menikmati kernels walnut yang lazat.

Kacang-kacangan dalam cangkerang boleh disimpan untuk masa yang lama, dan tanpa penyimpanan cangkerang hanya dilakukan di dalam peti sejuk, sebaliknya kerana minyak sayur-sayuran, yang banyak di dalam biji-bijian, kacang-kacangan pergi payudara.

Bagi mereka yang tahu bahasa Inggeris dengan baik, kami mencadangkan untuk menonton video berikut mengenai proses mengumpul kacang Brazil.

Pengeksport Terbesar

Pembekal terbesar buah berangan dari Para adalah negara Amerika Selatan. Hasil tahunan mereka anggaran:

1. Bolivia - 39,080 tan;
2. Brazil - 28,244 tan;
3. Côte d'Ivoire - 9,464 tan;
4. Peru - 300 tan.

Cara memilih dan di mana hendak membeli

Di bandar-bandar Rusia, kacang Brazil hanya boleh dibeli. Selalunya mereka panggang atau masin. Pada masa yang sama, anda perlu memilih kacang dengan warna coklat tekstur lancar.

Anda tidak boleh membeli kernel yang berkedut atau rosak, mereka mungkin akan tamat tempoh, rosak akibat penyimpanan yang tidak betul atau kulat yang dijangkiti.

Harga buah bertolet tinggi tidak murah. Ini disebabkan oleh beberapa faktor:

• Pokok-pokok helikopter di ladang-ladang yang ditanam menghasilkan hasil yang sangat sedikit. Dan pokok-pokok liar tumbuh secara rawak dan untuk menuai seluruh tanaman kacang, anda perlu pergi ke sekitar semua kawasan di mana pokok-pokok ini tumbuh.
• Walaupun fakta bahawa proses mengumpul kacang adalah intensif buruh, pekerja tempatan sendiri menerima sedikit sahaja. Margin utama atas nilai barang adalah karena pemprosesan, pengangkutan oleh perantara, pembekal, pemborong dan peruncit. Oleh itu, mencapai pembeli, harga 100-200 gram kacang agak tinggi.

Anda boleh membeli brazil nut borong dan runcit:

• Di laman web kedai dalam talian.
• Di kedai buah-buahan dan sayur-sayuran.

Ciri-ciri

Ciri-ciri berikut adalah ciri buah dan pokok walnut Amerika:

• Nektar bunga medan perang yang tinggi sangat manis.
• Batang yang tinggi bertolet terdiri daripada kayu pepejal padat. Diharapkan dengan pemesinan dan penggilap. Diwarnai dengan coklat pucat di luar dan di dalam ungu-coklat di dalamnya.
• Berat buah keseluruhan yang matang mencapai sehingga 2 kg.
• Kacang Brazil mengandungi bahan radioaktif - radium. Kandungannya adalah beribu kali lebih banyak daripada makanan lain. Ini disebabkan oleh sistem akar yang sangat bercabang.
• Kacang Brazil jauh lebih berkhasiat dan enak daripada kelapa dan makadamia. Mereka boleh menggantikan kacang bernama dalam masakan.
• Ia adalah sumber selenium yang berharga.
• Bertoletiya tinggi adalah pokok saka, tumbuh lebih daripada 500 tahun.

Nilai pemakanan dan kalori

Apabila menggunakan kacang-kacangan yang tinggi, perlu mengambil kira hakikat bahawa:

• Nilai tenaga 100 gram kacang brazil adalah 650-700 kalori.
• Produk ini sangat kaya dengan lemak. Kira-kira 70% daripada walnut adalah lemak.
• 1 kacang mengandungi 26,24 kalori. Makan lebih baik mentah, pada separuh pertama hari.

Dos maksimum harian kacang Brazil adalah kira-kira 20 gram (2 buah.)

Komposisi kimia

Dalam komposisi kacang Brazil:

• 14 gram protein;
• 66 gram lemak, yang mana 15.1 gram tepu, 24.6 gram tak jenuh tunggal, 20.6 gram tak tepu.
• 2.3 gram disaccharides;
• kira-kira 0.62 mg vitamin B1, thiamine;
• 376 mg magnesium;
• kira-kira 1917 mcg selenium.

Ciri-ciri berguna

Keistimewaan berguna berikut adalah pelik kepada kacang Brazil:

1. Ia menghalang penuaan sel kulit dan otak.
2. Melembabkan kulit.
3. Membuat tulang, kuku dan gigi lebih sihat dan lebih kuat.
4. Menurunkan kolesterol.
5. Ini adalah langkah pencegahan yang kuat terhadap kanser dan banyak penyakit serius yang lain.
6. Cepat memenuhi kelaparan dan menyuburkan badan dengan nutrien.
7. Boleh mengawal tekanan.
8. Menghapuskan tekanan semasa hari-hari kritikal wanita.

Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai sifat berfaedah kacang Brazil dalam program Hidup Sihat.

Jika kacang Brazil disalahgunakan, ia boleh membawa kepada akibat negatif:

1. Kacang Brazil adalah produk lemak tinggi yang diperkaya dengan lemak. Dalam masa 24 jam, sudah cukup untuk makan 2 kacang, yang akan menembusi badan anda dengan bahagian vitamin dan nutrien yang diperlukan. Penggunaan yang berlebihan boleh membahayakan kesihatan anda.
2. Kacang bertoletia mengandungi bahan radioaktif yang tinggi seperti radium dan barium.
3. Aflaksoksin ditemui dalam cengkerang mereka yang menyumbang kepada perkembangan kanser hati.

Contraindications

1. Intoleransi individu.
2. Kecenderungan untuk tindak balas alahan.
3. Contraindicated pada orang yang mempunyai tekanan darah tinggi.

Minyak itu

Dari biji kacang yang bertoletia tinggi membuat minyak sangat berguna. Kaedah mendapatkan minyak - tekanan sejuk. Minyak ini ringan, telus, enak, mempunyai bau halus. Ia terutamanya ditambah kepada pengeluaran minyak wangi dan kosmetik. Di samping itu, minyak ini ditambah apabila memasak hidangan dari negara-negara yang berlainan dan sebagai agen terapeutik dan profilaksis berkesan dalam perubatan.

Komposisi minyak kacang Amerika kaya dengan asid seperti: linolenik, oleik, palmitik dan stearic. Mereka adalah sumber vitamin seperti: E, A dan D. Mereka mengandungi mineral berharga: kalsium, fosforus, besi, selenium, magnesium; serta alpha, beta, delta dan tocopherols gamma.

Dalam memasak

Di dapur:

1. Mereka mengisi salad.
2. Ia ditambah kepada sayur-sayuran rebus dan hidangan panas lain.
3. Produk tepung bakar dan membuat pelbagai jenis gula-gula.

Dalam perubatan

Peranan minyak Brazil dalam amalan perubatan:

1. Steam Chestnut Oil mengandungi banyak Vitamin E, yang membantu melembapkan dan menyembuhkan luka dan parut pada kulit. Untuk tujuan ini, ia digunakan pada tempat yang diperlukan pada kulit, kawasan pelbagai penyakit kulit dan luka bakar.
2. Kacang fitostiroly Amerika, mempunyai kesan anti-radang yang sangat baik, meneutralkan radikal bebas, dengan itu menghalang penuaan sel dalam badan.
3. Merawat pelbagai keradangan kulit dan penyakit yang disebabkan oleh jangkitan.

Dalam kosmetologi

1. Untuk melembapkan, anda boleh memohon minyak pada kulit itu sendiri atau menambahnya kepada krim, tonik dan losyen.
2. Untuk memperbaiki keadaan rambut, pelbagai produk penjagaan rambut dan kulit kepala dibuat dari minyak ini: topeng, perapi dan syampu.
3. Dari minyak ini, anda boleh membuat kosmetik dan di rumah.
4. Ia boleh ditambah kepada kosmetik yang dibeli, manakala minyak tidak boleh melebihi 3-10% daripada jumlah keseluruhan.
5. Minyak ini sangat diperlukan untuk urutan badan dan kepala. Ia mempunyai kesan yang sangat baik terhadap keadaan psiko-emosi seseorang, serta kesihatan kulit, kepala dan rambutnya.

Faedah untuk lelaki

• Merawat kemandulan lelaki.
• Mengurangkan risiko penyakit prostat, dan terutama kanser.
• Kesan yang memberi manfaat kepada kesihatan lelaki pada umumnya, supaya ia ditambah kepada gel lelaki, krim dan losyen aftershave yang berkualiti tinggi.

Faedah untuk wanita

Kekayaan Brazil yang menyegarkan tidak hanya memberi kesan kepada kulit, tetapi juga seluruh organisma. Terima kasih kepada harta ini bahawa kacang Amerika membawa manfaat yang tidak ternilai kepada wanita: mereka memanjangkan umur reproduktif mereka.

Permohonan

Dalam memasak

Orang Brazil sendiri menggunakan kacang dalam bentuk yang bersih dan panggang. Ia digunakan dalam penyediaan:

• roti gandum dengan kacang;
• bar muesli bijirin;
• kek;
• pai;
• kuki.

Kacang pedas boleh digunakan sebagai roti. Dalam bentuk ini ia ditambah:

• dalam pencuci mulut;
• dalam kek;
• dalam kek;
• dalam ais krim;
• snek asin dilapisi tepung;
• produk daging.

Kacang Brazil menduduki tempat penting di kalangan kacang-kacangan masakan. Secara umum, mereka ditambah sebagai:

• dalam baking;
• dalam pastri;
• dalam salad, dll.

Peraturan yang paling penting dan satu-satunya apabila menggunakan kacang Brazil tidak melebihi 1-2 keping sehari. Mematuhi langkah ini, anda mendapat faedah maksimum dari produk ini.

Berikut adalah beberapa resipi untuk memasak kacang Brazil.

Muesli tropika

• Letakkan 250 gram gandum yang digulung, 50 gram kelapa kering, 15 gram gula pasir dan 50 gram benih labu pada kuali besar.
• Campurkan semua tangan, menghancurkan benjolan.
• Tuang 100 gram kacang brazil.
• Hidupkan ketuhar dan setkannya kepada 200 darjah.
• Masukkan kuali ke dalam ketuhar.
• Kacau setiap 5 minit. Ia adalah perlu bahawa gula cair, dan kacang-kacangan menjadi sedikit panggang.
• Selepas 15 minit, keluarkan panci dari ketuhar, alihkan kandungan ke dalam mangkuk dan biarkan sejuk.
• Hancurkan 250 gram buah eksotik kering dan letakkan di dalam mangkuk.
• Hidangkan dengan buah-buahan dan susu sejuk atau yoghurt.

Salad Arugula dengan Raspberi

• Potong 3 keping. Kacang Brazil menjadi kepingan kecil, kering di kuali, tanpa menambah minyak. Taburkan secubit gula perang dan caramelize kacang-kacangan. Setelah mereka siap, pindahkannya ke kertas penaik dan biarkan sejuk.
• Sementara kacang-kacangan dibuat karamel, bawang 1 bawang dan rendam halus. Goreng bawang cincang dalam minyak zaitun untuk seketika. Tambah 2 sudu cuka balsamic dan air meja dan 1 sudu teh jus lemon. Setelah berpakaian sejuk, garam dan lada itu.
• Basuh 40 gram arugula, kering dan memasang semula.
• Kemudian tuang arugula ke atas berpakaian, kacau, menghiasi dengan 30 gram raspberi segar dan kacang.
• Hiaskan piring dengan titisan sos balsamic dan berkhidmat dengan slaid ciabatta.

Dalam perubatan

Ciri-ciri terapeutik dan profilaktik kacang Brazil:

1. Terima kasih kepada flavonoid yang terdapat di kacang Brazil, proses pengurangan dan pengoksidaan dalam badan dikekalkan.
2. Asam amino merangsang pembakaran lemak di dalam badan.
3. Selenium, yang terkandung dalam kacang, melawan penuaan awal badan dan menghentikan perkembangan kanser, termasuk kanser payudara dan prostat.
4. Mengurangkan risiko penyakit jantung akibat asid alphalinolina.
5. Memperluaskan saluran darah arginine, meningkatkan aliran darah.
6. Lemak tak jenuh membantu mengurangkan kolesterol dalam darah, serta mencegah aterosklerosis, katarak, penyakit sendi dan masalah dengan sistem saraf pusat.
7. Merangsang pertumbuhan sel-sel segar.
8. Makan kacang Brazil membantu menormalkan tahap gula dalam darah.
9. Boleh bertindak sebagai antidepresan.
10. Meningkatkan imuniti.
11. Menormalkan metabolisme.
12. Kacang Brazil menyokong nada keseluruhan dan kesihatan badan.
13. Kalsium dan magnesium dalam komposisi mereka menghalang osteoporosis dan membuat tulang kuat.
14. Amaran penyakit Alzheimer.

Kacang Brazil adalah gudang selenium yang sebenar. Lebih terperinci mengenainya, dan juga mengenai penggunaan kacang ini dalam perubatan melihat pemindahan berikut "About the Most Important".

Permohonan yang menghapuskan masalah kulit.

Untuk pembuatan kompres seperti itu, anda boleh mengambil hanya minyak buah-buahan bertolettia tinggi atau campuran minyak. Sesuai untuk tujuan minyak lemak ini, asal tanaman. Campuran terbentuk daripada jumlah minyak yang sama. Untuk campuran ini tambah 3-5 titis minyak pati. Ambil serbet dan celupkannya dalam campuran. Sapukan sekali atau dua kali sehari di zon yang dikehendaki dan biarkan selama setengah jam.

Topeng Penjagaan Rambut Berasaskan Minyak

Sapukan pada kulit kepala minyak kacang Brasil dalam bentuk haba. Pasang topi dan berjalan dengan cara ini selama beberapa jam. Anda boleh meningkatkan kesannya dengan mencampurkan minyak Brazil dengan beberapa minyak pati (untuk satu sudu minyak bertolettia, dua tetes minyak penting). Sapukan topeng ini dari akar ke ujung rambut. Ini akan memberikan kestabilan rambut, cahaya dan kesihatan anda. Ia adalah alat yang sangat baik untuk pemilik rambut kering dan rosak.

Produk Penjagaan Kulit

Kosmetik yang menyihatkan boleh tepu dengan minyak kacang Brazil. Untuk melakukan ini, campurkan 10 titisan minyak dengan 10 gram. jisim krim, dengan 10 ml. tonik atau 10 ml. losyen.

Burn compress

Kacau mentega dengan protein satu telur. Tepis serbet dengan campuran yang disediakan dan terpakai di tempat pembakaran diterima. Campuran ini juga sesuai untuk sinaran matahari. Untuk melakukan ini, gunakan topeng di tempat terbakar.

Apabila kehilangan berat badan

Walaupun kacang Brazil adalah produk kalori tinggi, sesetengah pakar pemakanan memberi nasihat kepada mereka apabila kehilangan berat badan. Oleh itu, mereka dapat menyediakan tubuh dengan semua unsur jejak yang penting dan dos harian seperti bahan berharga seperti selenium.

Satu lagi ciri berguna untuk orang yang memutuskan untuk menurunkan berat badan adalah bahawa ia mengandungi asid amino yang membantu membubarkan sel-sel lemak.

Perkara utama - untuk mematuhi dos harian: tidak lebih daripada 2 kacang setiap hari (kira-kira 20 gram) kerana sejumlah besar selenium dalam komposisi.

Dalam kehidupan seharian

Dalam kehidupan seharian, kacang dan mentega digunakan dalam bidang berikut:

• Dalam memasak, kacang digunakan sebagai penyemaian, ditambah kepada salad, pastri dan pencuci mulut.
• Dalam perubatan, ia digunakan secara meluas sebagai cara mencegah kanser dan penyakit lain.
• Dengan pengeluaran minyak wangi kacang Brazil digunakan.
• Dalam industri farmaseutikal, persediaan yang meningkatkan koagulasi darah dibuat berdasarkan ekstrak dari kacang pokok ini.
• Minyak Brazil digunakan sebagai pelincir untuk jam tangan.
• Cat artistik juga diperbuat daripada minyak.
• Sebagai produk yang sangat berguna dan cepat jenuh sering digunakan oleh atlet yang berusaha untuk membina otot dan memulihkan badan dengan betul selepas bersenam.

Anda boleh mempelajari banyak maklumat menarik mengenai kacang Brazil dari siaran "1000 dan 1 Scheherazadeh".

Membesar

Kacang Brazil berkecambah dengan baik dan membawa hasil hanya dalam hutan tropika yang murni. Pokok yang ditanam di ladang adalah tidak produktif dan tidak menguntungkan dari segi kewangan.

Tidak mustahil untuk menanam pokok seperti di rumah dan terutamanya tidak di kawasan tropika, kerana kuman gerolettia tumbuh secara eksklusif daripada kacang kupas. Sulit untuk mencari kacang-kacangan dengan kulit, kerana karsinogen yang terkandung dalam kulit, eksport kacang dengan kulit adalah dilarang.

Walaupun anda mendapati kacang dengan kulit, dan boleh tumbuh bercambah, anda tidak dapat menyediakan syarat-syarat yang diperlukan untuk pertumbuhannya:

• Iklim tropika.
• Ketinggian rumah hijau kira-kira 50 meter.
• Komposisi tanah tropika pepejal.
• Flora hutan Amerika Selatan.
• Dan sekumpulan kawanan orkid yang dapat menanamnya.

Fakta menarik

Malangnya, hari ini kapal perang yang tinggi disenaraikan dalam buku merah antarabangsa. Alasannya ialah ia mengalami pembalakan secara besar-besaran untuk membebaskan kawasan untuk padang rumput dan penanaman lain. Oleh itu tertakluk kepada risiko kepupusan.

Kacang Brazil adalah produk yang berharga bukan sahaja untuk manusia, tetapi juga untuk haiwan dan serangga. Mereka mendapat kacang-kacangan melalui lubang yang berada di atas kelapa. Monyet Capuchin menghancurkan mereka dengan batu. Agouti tikus dan squirrels, sering mengambil kacang dalam kerang mereka, makan beberapa, dan mengebumikan beberapa di tanah. Kacang ditapis bercambah, dan dengan itu terdapat penggantian semulajadi pokok lama dan mati.

Nama genus Bertolet diberikan untuk menghormati salah seorang saintis Perancis, Claude Louis Berthollet. Beliau hidup pada abad ke-18 dan ke-19.

Walaupun buah bertoletia tinggi dipanggil kacang Brazil, pengeksport utama mereka adalah Bolivia. Di sana ia dipanggil almendras. Di Brazil sendiri, kacang itu dipanggil castanhas-do-Pará, yang bermaksud chestnut dari Paro. Nut krim mereka dipanggil pada zaman purba di Amerika.

Buah-buahan bertoletia tinggi, sebenarnya, bijirin, bukan kacang.

http://eda-land.ru/orehi/brazilskij/