Utama Gula-gula

Cara makan kuman gandum

Fesyen untuk pemakanan yang betul dan mengekalkan gaya hidup sihat semakin popular. Orang cenderung cantik, langsing, sesuai. Dan pada musim sejuk, apabila kekurangan vitamin menjejaskan kesihatan dan keadaan kulit dan rambut, terdapat lebih banyak lagi soalan tentang cara mengisi kekurangan ini? Di manakah anda mendapat makanan berkhasiat yang boleh menggantikan sayur-sayuran dan buah-buahan? Satu jawapan ialah percambahan gandum. Ia mengandungi sejumlah besar mineral dan vitamin yang dapat menyokong tubuh semasa tempoh beriberi. Di samping itu, kuman gandum mempunyai rasa yang halus, yang menambah semangat khas untuk hidangan dengan bahan ini. Gandum sprouted ditambah kepada salad, hidangan panas dan juga pencuci mulut dibuat dari itu. Apakah faedah kuman gandum? Bagaimana untuk menanam bijirin dan bagaimana menggunakannya? Mari kita cuba memahami semuanya dengan teratur.

Bagaimana kuman gandum memberi kesan kepada tubuh manusia

Kuman gandum mengandungi banyak kalsium, fosforus, besi, yodium dan magnesium. Gandum terdiri daripada sejumlah besar serat dan karbohidrat. Dalam komposisinya boleh didapati vitamin B, C, D, PP. Hebatnya, biji-bijian itu sendiri tidak begitu kaya dengan vitamin. Semua bahan yang bermanfaat mula aktif dengan penampilan pucuk muda. Tetapi bagaimana kuman gandum menjejaskan tubuh manusia?

    Sebilangan besar kalsium bermanfaat untuk wanita. Penggunaan tetap kuman gandum menguatkan rambut - menjadikannya licin dan sutera. Kuku menjadi lebih kuat dan lebih keras, dan tulang dipadatkan.

Ini dan banyak lagi sifat bermanfaat gandum gandum menjadikannya sumber vitamin yang sangat diperlukan. Itulah sebabnya pada zaman purba gandum bercambah sebagai ubat untuk banyak penyakit. Hari ini, kita boleh menanam ubat ini di rumah.

Bagaimana untuk menanam gandum

Walau bagaimanapun, proses ini mudah memerlukan beberapa perkara penting.

  1. Pertama, anda perlu memilih gandum untuk percambahan. Anda boleh membelinya dalam kedai pemakanan khusus atau di kedai untuk tukang kebun. Gandum biasa dari pasar raya mungkin tidak sesuai. Jika bijirin gandum telah diproses secara termal, mereka kehilangan percambahan.
  2. Pip tersebut mestilah berkualiti tinggi - tanpa kerepotan, kerosakan, lubang cacing. Mereka perlu dibasuh dan dimasukkan ke dalam barang pecah belah. Isikan bijirin gandum dengan air suam sehingga cecair meliputi mereka selama 3 sentimeter. Tutup piring dengan serbet kapas atau kasa dan biarkan selama 8-10 jam. Ia adalah mudah untuk merendam gandum semalaman.
  3. Pada waktu pagi, bijirin perlu dibilas dengan teliti di bawah air yang mengalir. Ambil pinggan yang mendalam dengan bahagian bawah dan letakkan kain basah di atasnya. Kemudian letakkan biji gandum yang dibasuh pada kain dan tutup dengan sudut serbet. Biji gandum harus sentiasa berada di tempat yang hangat dan lembap.
  4. Dalam masa 10 jam, pucuk akan mula tumpah dari biji-bijian.

Pada mulanya, hanya sedikit biji-bijian yang akan bertumbuh, bagaimanapun, dengan sedikit kesabaran, setiap butiran akan proklutsya dalam beberapa hari.

Cara makan kuman gandum

Untuk mendapatkan manfaat sebenar untuk tubuh, gandum perlu dimakan dalam jumlah satu sendok makan 2-3 kali sehari. Anda boleh memakannya sebagai makanan ringan atau membuat salad dari gandum. Tumbuh gandum tidak boleh dipanaskan semula, dipanggang atau dibakar - pada suhu tinggi, mereka kehilangan sifat penyembuhannya. Gandum juga boleh menjadi hidangan sampingan yang hebat untuk daging atau ikan.

Ramai yang tertanya-tanya - adakah perlu untuk memotong bijirin itu sendiri dan hanya pucuk? Tidak, tidak perlu memotong taugeh yang ditanam. Makan gandum sepenuhnya untuk memanfaatkan produk ini. Sekiranya anda minum terlalu banyak gandum, anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk selama dua hingga tiga hari. Letakkan mangkuk di rak peti sejuk dan pertumbuhan gandum akan berhenti.

Adalah dipercayai bahawa lebih baik untuk makan kuman gandum apabila ia baru mulai bercambah. Tumbuh lebih lama daripada dua sentimeter kurang berguna. Untuk mendapatkan manfaat yang benar-benar kelihatan untuk badan, pucuk mesti dimakan selama sekurang-kurangnya dua bulan berturut-turut. Tetapi anda boleh membanggakan kesihatan yang baik dan imuniti yang kuat.

Siapa yang tidak boleh makan gandum sprouted

Seperti mana-mana ubat dan produk, gandum mempunyai kontraindikasi. Gandum yang dihancurkan tidak boleh dimakan oleh orang dewasa atau kanak-kanak dengan alahan gluten. Di samping itu, kuman gandum tidak disyorkan untuk penderita ulser gastrik. Gandum tidak boleh dimakan dengan susu dan madu - dalam kombinasi dengan produk ini, seseorang dapat mengembangkan kembung, kembung dan pembentukan gas yang kuat.

Ingat, walaupun anda tidak mempunyai alahan makanan, produk baru harus diperkenalkan secara beransur-ansur. Mula makan pucuk gandum dalam setengah sudu teh, secara beransur-ansur meningkatkan dos.

Apa yang hendak dimasak dari gandum

Memandangkan bahawa gandum perlu dimakan dalam masa yang lama (kira-kira dua bulan), makan yang membosankan boleh digantikan dengan percubaan berani. Selain itu, hidangan dengan gandum bercambah sangat enak!

  1. Salad Ini adalah cara yang paling popular untuk makan kuman gandum. Gunakan untuk penyediaan salad sayur-sayuran dan buah-buahan bermusim, kacang, keju. Sekiranya anda berada di jalan pemakanan yang betul, abaikan salad berpakaian dengan mayonis yang memihak kepada yogurt dan jus lemon. Salad gandum sprouted adalah luar biasa dan rendah kalori.
  2. Roti Gandum sprouted ditambah kepada roti buatan sendiri. Ini memberikan produk tepung rasa khas dan rasa yang luar biasa. Gandum sprouted ringan dikeringkan dan tanah di pengisar atau penggiling daging. Kemudian tambah pucuk yang dicincang ke bahagian lain adunan. Selain gandum, anda boleh menambah rempah-rempah dan buah-buahan kering kepada roti untuk rasa yang luar biasa.
  3. Sumalak. Di sebelah timur, hidangan hidangan tradisional telah dibuat dari biji gandum bercambah dari zaman dahulu lagi. Gandum sprouted bersama dengan minyak cottonseed dan tepung masak dengan api yang rendah selama kira-kira satu hari. Proses memasak digabungkan dengan perayaan musim bunga. Hasilnya adalah pasta yang lazat, sangat tebal dan sangat berguna. Sumalak dianggap sebagai pencuci mulut tradisional rakyat Turki.

Resipi-resipi ini dan lain-lain mencadangkan penggunaan kuman gandum dalam pelbagai bentuk. Tetapi jangan memanaskan pucuk untuk memastikan maksimum ciri-ciri berguna mereka.

Sebutkan kuman gandum boleh didapati dalam rekod purba. Terdapat legenda tentang kubu di bawah pengepungan. Orang ramai sangat lapar dan tidak dapat bertarung dengan musuh. Untuk memuaskan kelaparan mereka, mereka menuangkan jenazah gandum keluar dari beg dan membuat bubur daripadanya (kemudian sumalak). Setelah memadamkan kelaparan mereka, pahlawan-pahlawan itu menerima lonjakan luar biasa dan kekuatan, yang membantu mereka untuk mengusir pengepungan musuh. Oleh itu, kuman gandum menjadi lambang kuasa dan daya hidup.

http://howtogetrid.ru/kak-upotreblyat-proroshhennuyu-pshenicu/

Kuasa memberi kesejahteraan gandum - faedah dan bahaya

Mengenai sifat-sifat berharga kuman gandum telah lama diketahui. Ia digunakan sebagai ubat untuk pelbagai penyakit, dan juga penawar keajaiban untuk pemeliharaan belia. Hari ini, kuman gandum dianggap makanan yang paling berguna untuk meningkatkan kesihatan manusia.

Mengapa kuman gandum berguna?

Biji gandum mempunyai tiga bahagian komponen:

  • kuman - bahagian tengah bijirin, diperkaya dengan lemak dan vitamin;
  • cengkerang bijirin adalah lapisan lapisan atas buah gandum padat, yang terdiri daripada serat dan dipanggil bran;
  • teras (endosperm) adalah lapisan kanji pukal antara embrio dan shell yang kaya dengan karbon.

Tumbuh gandum berbeza daripada gandum biasa dalam sifatnya. Semasa percambahan, kadar nutrien berubah dalam bijirin. Sejumlah besar protein dibentuk dalam pucuk, dan jumlah karbon dalam biji berkurangan, yang digunakan dalam proses pertumbuhan.

Kuman gandum mengandungi vitamin A, B, E dan D, dan terdapat juga lapan belas asid amino. Dalam bijirin bercambah, penguraian aktif semua nutrien yang terdapat dalam kuman gandum berlaku. Proses ini memudahkan penyerapan nutrien oleh badan.

Wheatgrass dinilai untuk unsur-unsur yang bermanfaat:

  • jisim protein sayuran;
  • vitamin;
  • asid folik;
  • karbohidrat;
  • mineral.

Dalam pucuk ada bahagian penting asid lemak tak jenuh ganda. Benih sprouted mengandungi magnesium, kalium, kalsium, besi, fosforus dan banyak unsur surih lain. Juga, gandum adalah sumber serat.

Ciri-ciri berguna untuk tubuh manusia

Kuman gandum mengandungi minyak kuman, oktkozanol, yang merupakan sumber vitamin E dan mempromosikan penghapusan kolesterol dari tubuh. Dalam perubatan, biji gandum dengan pucuk digunakan sebagai alat tambahan dalam rawatan yang kompleks terhadap banyak penyakit. Doktor menasihatkan penggunaan bijirin bercambah, kerana ia membantu:

  • menormalkan metabolisme;
  • keluarkan racun dari badan;
  • mengeluarkan kolesterol;
  • meningkatkan perlindungan sistem imun;
  • menstabilkan mikroflora usus;
  • Meningkatkan daya tahan badan kepada sejuk;
  • meningkatkan penglihatan;
  • mencegah pembentukan toksin dalam badan;
  • membasahi darah dengan oksigen;
  • menghentikan proses keradangan;
  • melawan jangkitan;
  • menyembuhkan luka.

Kuman gandum membantu memulihkan banyak fungsi penting tubuh manusia. Mengambil produk berkhasiat seperti ini dengan ketara dapat mengukuhkan plat kuku, memperbaiki struktur rambut dan meremajakan kulit dengan ketara.

Para saintis penyelidikan telah membuat kesimpulan bahawa penggunaan kuman gandum menghalang terjadinya tumor dan bentuk dalam tubuh reaksi pelindung terhadap kanser.

Bagi lelaki, pucuk gandum adalah sumber zink yang tidak boleh diketepikan. Oleh kerana jumlah yang mencukupi dalam embrio ini, sel-sel kuman lelaki dapat menyedari sepenuhnya fungsi persenyawaan.

Contraindications

Walaupun sifat-sifat menakjubkan yang menguntungkan bijirin bercambah, gandum bercambah tidak berguna kepada semua orang. Sebelum menggunakan produk anda perlu tahu bahawa mengambil pucuk gandum adalah kontraindikasi:

  • kategori umur kanak-kanak sehingga dua belas;
  • dalam penyakit kronik saluran gastrousus;
  • di hadapan reaksi alahan terhadap gluten;
  • semasa tempoh pasca operasi;
  • dalam kes ulser perut.

Sebelum diperkenalkan ke dalam diet harian bijirin gandum bercambah untuk rawatan pelbagai penyakit, anda perlu terlebih dahulu berunding dengan doktor anda.

Bagaimana untuk menanam gandum

Benih gandum bercambah di rumah sangat mudah. Untuk melakukan ini, anda mesti memilih bahan terpilih yang berkualiti tinggi yang boleh dibeli di kedai. Apabila membeli patut memberi perhatian kepada integriti bijian.

Untuk pucuk pendidikan perlu disediakan:

  • kaca dalam atau kontena enamel;
  • kain kasa;
  • air yang disucikan pada suhu bilik;
  • ayakan;
  • dulang rata.

Proses percambahan terdiri daripada beberapa tindakan berperingkat:

  1. Bijian dibasuh di bawah air yang mengalir. Semua sampah dan biji yang tidak sesuai akan dikeluarkan.
  2. Bahan mentah ditempatkan dalam bekas yang disediakan dan diisi dengan air. Benih harus basah selama lapan jam.
  3. Selepas masa yang ditetapkan, air itu disiram dan biji-bijian dibasuh lagi.
  4. Bahan tulen untuk percambahan ditempatkan semula di dalam piring dan ditutup dengan kain kasa dibasahi dengan air, yang dilipat beberapa kali.
  5. Pada suhu bilik, biji benih biasanya berkecambah kurang dari sepuluh jam. Kemunculan pucuk putih kecil menunjukkan hasil akhir penyediaan produk. Biji-bijian dibasuh semula sebelum digunakan.

Dengan ketiadaan spora selepas dua hari, biji-bijian menjadi tidak sesuai untuk digunakan. Perlu ada biji gandum dengan tauge hingga satu milimeter panjangnya. Pastikan produk siap mestilah di dalam peti sejuk dengan jangka hayat maksimum dua hari.

Jika anak benih telah mencapai tiga milimeter, sifat penyembuhan produk berkurang dengan ketara, memandangkan sebahagian besar komponen pemakanan pergi ke pucuk itu sendiri. Pucuk gandum mendapatkan warna kehijauan dan mendapatkan rasa manis.

Tumbuh sepuluh sentimeter dipisahkan daripada benih yang tidak perlu dan digunakan sebagai sayur-sayuran yang berguna untuk membuat salad. Dari pucuk panjang dengan bantuan pengisar mereka sering membuat jus berkhasiat. Gruel yang dihancurkan digunakan sebagai topeng muka yang melicinkan kedutan.

Bagaimana cara mengambil pucuk gandum (nasihat doktor)

Gandum sprouted digunakan dalam makanan, bukan hanya mentah. Dari produk berguna ini, sediakan pelbagai hidangan - porridges, kisses, sup dan salad.

Tumbuh gandum mesti dimakan sebelum makan tengah hari, kerana badan memerlukan masa yang cukup untuk mencerna produk ini. Dalam menu, kuman gandum diperkenalkan sedikit demi sedikit, jika tidak terdapat perut yang mengganggu.

  • Bahagian pertama produk harus terdiri daripada dua sudu teh.
  • Jumlah pucuk yang digunakan secara bertahap meningkat lebih dari tiga bulan.
  • Dosis maksima bahagian harian terdiri daripada lapan gram bahan mentah gandum.

Anda boleh memasak pelbagai kek dibakar dengan benih tanah dengan benih, tetapi semasa rawatan haba, sebahagian besar bahan berharga hilang. Untuk mendapatkan semua komponen berguna yang terkandung dalam kuman gandum, lebih baik menggunakannya mentah.

Selalunya benih gandum dengan pucuk dicurahkan dengan produk tenusu. Sebelum gabungan bahan-bahan makanan, anda harus terlebih dahulu makan sebahagian kecil dan semak toleransi oleh perut gabungan ini.

Pada mulanya, mengambil biji gandum dengan pucuk boleh menyebabkan kelemahan, pening dan cirit-birit, tetapi selepas beberapa hari, gejala ini akan hilang. Keputusan pertama pemakanan gandum mula muncul selepas beberapa minggu.

Pelangsingan

Biji-bijian yang dipancarkan sebagai cara untuk menurunkan berat badan diambil dalam bentuk semula jadi. Untuk memerangi berat badan yang berlebihan, anda perlu makan tidak lebih daripada tiga sudu produk pada waktu pagi. Sebahagian pagi gandum yang ditumbuhi menembusi badan sepanjang hari, menghapuskan rasa lapar untuk masa yang lama. Kilogram tidak hilang dengan cepat, tetapi hasilnya tetap lama.

Resipi mudah membantu makanan diet:

Bubur dengan kuman gandum:

Oat dibuang dengan susu rebus panas dan dibiarkan membengkak selama lima minit. Untuk bubur siap ditambah kismis, kacang, madu, dan satu sudu tanah, bijirin gandum bercambah.

Kissel dari kuman gandum:

Biji-bijian yang dipotong dengan pucuk ditambah ke periuk dengan air, dan dimasak selama tiga minit. Selepas ia ditutup dengan tudung dan ditinggalkan selama setengah jam untuk menyemai. Sebelum digunakan, ciuman selesai ditapis.

Tortillas Gandum:

Kuman gandum tanah dicampurkan dengan sedikit air, klep laut, garam dan bawang dibuang. Kek dibentuk daripada komponen-komponen ini, yang digoreng di dalam minyak zaitun atau bunga matahari di kedua belah pihak. Kacang boleh ditambah kepada doh.

Salad alpukat:

Di dalam plat meletakkan kismis kecil yang telah direndam di dalam air, segelintir gandum gandum yang ditumbuhi dan disedut, alpukat parut. Semua campuran komponen. Menambah minyak sayuran. Salad ini sangat sihat, kerana ia mempunyai banyak vitamin penting.

Salad dengan epal dan timun:

Timun dan epal yang dibasuh, tanpa mengelupas, dipotong menjadi kiub. Semua tuangkan krim masam, sambil menambah beberapa sendok makan kuman gandum dan bawang putih dicincang. Campurkan salad, tuangkan madu dan hiaskan dengan buah segar.

Cutlet daripada bijirin hancuran bercambah:

Biji-bijian, zucchini, garam dan lada dibuang melalui penggiling daging. Telur ditambah kepada sayuran yang dicincang dan dicampur. Cutlet digoreng dalam kuali, dilincirkan dengan minyak zaitun atau bunga matahari.

Kuki:

Gandum yang dicincang yang dicincang dicampur dengan kacang-kacangan dan buah-buahan kering. Bola dibentuk daripada doh yang diperoleh dan dilancarkan dalam bijan dan biji popi. Cookies dibakar dalam ketuhar selama dua puluh minit di atas api sederhana.

Susu gandum:

Dalam pengisar, bijirin bercambah dengan air dalam nisbah 1: 4. Dalam prosesnya, kacang dan kismis ditambah secara beransur-ansur. Campuran susu yang dihasilkan ditapis. Susu tersebut boleh disimpan di tempat yang sejuk selama dua hari.

Kvass:

Dalam setengah liter air, tambahkan setengah gandum biji gandum tanah dengan pucuk dan tutup bekas dengan kain kasa. Minuman itu mesti diseduh selama tiga hari, dan selepas itu ia ditapis. Untuk penyediaan sekumpulan minuman yang seterusnya, anda boleh menggunakan bijirin yang sama.

Sup Grain Sprouted:

Tuang empat ratus miligram air ke dalam periuk, tambah sayuran halus dicincang - wortel, kentang dan bawang. Masak campuran sup dan keluarkan dari api untuk menyejukkan selama sepuluh minit. Selepas anda perlu tuangkan tiga sendok makan biji-bijian gandum bercambah, daun lada dan telur. Garam tidak ditambah dengan sup gandum. Bawa sup mendidih dan keluarkan dari haba, biarkan ia menyiram selama sepuluh minit. Memperkenalkan sup seperti itu dalam diet harian boleh meningkatkan imuniti dengan ketara.

Hidangan pencuci mulut yang diperbuat daripada biji bercambah dengan yogurt:

Tambah epal yang dikupas dan diced untuk tumbuh, biji gandum sedikit masin. Campurkan bahan dan tuangkan dengan yogurt. Pencuci mulut ini hebat untuk sarapan pagi yang ringan.

Ulasan:

nenek dan datuk teman saya sepanjang hidup saya makan gandum untuk melihat datuk saya berikan saya berumur 65 tahun dan pergi jadi cuba untuk mengejar dan berfikir untuk kedua-duanya sudah lebih dari 90 dan praktikalnya tidak terpakai kepada doktor di sini dan membuat kesimpulan anda sendiri untuk makan gandum sekarang atau tablet teruk kemudian

Saya telah makan gandum selama beberapa bulan dan saya merasakan lonjakan tenaga yang besar dan mood saya menjadi lebih baik. Saya berusia 25 tahun Sebelum setiap musim sejuk saya lemah keletihan keletihan sepanjang masa saya mahu tidur Semuanya disalahkan pada dystonia. Sukar untuk mengatakan apa yang berubah. Terdapat semangat, nada umum. Kuku benar-benar mula kelihatan lebih baik, rambut saya juga bertambah baik, saya tidak mempunyai rambut kelabu, jadi saya tidak tahu sama ada ia membantu atau tidak. Myopia kurang dari 0.5 Saya tidak tahu sama ada ia berkaitan dengan gandum atau tidak, tetapi selama 5 tahun yang lalu visi saya tidak berubah (saya periksa sekali setahun). Saya tidak mempunyai berat badan berlebihan. Saya mendidih bubur setiap pagi di dalam air dan tambah gandum.

Gandum yang dibumbui - faedah dan bahaya. Resipi dan petua: video

Bijirin kuman gandum boleh digunakan sebagai roti untuk hidangan daging dan sebagai perasa untuk hidangan sampingan. Produk berharga sedemikian boleh diambil tanpa mengira musim, mengisi tubuh dengan bahan yang memberikan kehidupan yang berharga.

http://zdorovevdom.ru/zhivitelnaya-sila-proroshhennoj-pshenitsy/

Gandum pucuk: faedah dan bahaya, petua makan

Gandum yang dibumbui menjadi sebahagian daripada diet, bukan sahaja orang tua, tetapi juga orang muda. Oleh itu, ramai yang berminat dengan kalori, nilai pemakanan produk, resipi untuk penyediaan dan cadangan pakar dalam penggunaannya.

Komposisi dan nilai pemakanan

Wheatgrass mengandungi banyak nutrien. Bijirin lain mengandungi lebih kurang.

Tumbuh gandum jenuh dengan asid lemak, vitamin PP, A, D dan F, serat, protein. Magnesium adalah 79 mg per 100 g bijirin, 170 mg kalium, 68 mg kalsium, 177 mg natrium, 2.16 mg besi, 1.86 mg mangan, 259 mg tembaga, 197 mg fosforus, selenium 430 mcg, zink - 1.7; Vitamin: B1 - 2 mg, B2 - 0.7 mg, B3 - 3.087 mg, B5 - 0.97 mg, B6 - 3 mg, B9 - 0.38 mg, E - 21 mg, C - 2.6 mg.

Kilang ini mempunyai 17 asid amino: tirosin, phenylalanine, histidine, valine, arginine, leucine, methionine, tryptophan, threonine, cysteine ​​dan lain-lain.

Setiap 100 g gandum kuman mengandungi 200 kalori, 7.5 g protein, 1.3 g lemak, 41.4 g karbohidrat, 1.1 g serat makanan.

Perubahan BJU dalam proses percambahan bijirin: terdapat peningkatan dalam jumlah protein dari 20% hingga 25%, lemak dari 2% hingga 10%, penurunan karbohidrat dari 65% hingga 35%. Selulosa meningkat dari 10% hingga 18%

Indeks glisemik hanya 15. Angka yang rendah itu membolehkan pesakit kencing manis dan orang yang berlebihan berat badan untuk tidak berani menambahkan produk ke makanan.

Apa yang berguna?

Embrio bijirin mengekalkan keseimbangan nutrisi. Mereka mudah diserap oleh badan. Malah permaisuri Mesir melihat sifat-sifat yang menakjubkan dan meremajakan mereka. Pada tahun 400 SM, Hippocrates juga menggunakan tumbuhan ini sebagai alat penyembuhan dalam amalannya.

Anak benih yang baru ditanam dianggap paling berguna, kerana ia mengandungi banyak pemberian nyawa dan penyembuhan. Tetapi jangan mengabaikan sayur-sayuran dewasa, terutama pada musim sejuk. Springs adalah pucuk hijau yang meregangkan.

Setiap bijirin dengan pucuk hijau mengandungi sejumlah besar bahan penting untuk badan. Jus ubat yang sihat dikeluarkan dari pucuk, mereka membuat koktel hijau ajaib. Mereka boleh mempelbagaikan makanan berkhasiat.

Faedah praktikal benih:

  • badan diisi semula dengan nutrien, asid amino, vitamin;
  • fungsi pelindung tubuh dipertingkatkan;
  • kelesuan, kelemahan, mengantuk yang berlebihan dan pening hilang;
  • imbangan air dikawal selia;
  • menyokong fungsi pembiakan wanita;
  • menguatkan rambut dan kulit;
  • sel-sel dikemas kini, proses penuaan ditunda, tubuh meremajakan;
  • Kanser dihalang: pertumbuhan sel-sel kanser berkurangan dan sel-sel darah merah yang lebih banyak muncul yang menembusi badan dengan oksigen;
  • mengurangkan risiko anemia;
  • menguatkan sistem tulang;
  • Fungsi kelenjar endokrin adalah normal, risiko manifes depresi dan neurotik berkurang;
  • menguatkan otot jantung;
  • dinding kapilari dan kapal dikelumu;
  • kemungkinan pemendapan kolesterol di dinding saluran darah berkurang;
  • metabolisme lemak biasa;
  • menguatkan sistem imun dan saraf;
  • tahap glukosa darah yang dikawal selia;
  • penderitaan pesakit dengan psoriasis, meresap neurodermatitis, ekzema lemah;
  • mikroflora usus diperbaiki, proses pencernaan dinormalisasi, sembelit dan dysbacteriosis hilang;
  • mengurangkan berat badan berlebihan, keinginan untuk merokok, minum alkohol;
  • proses kognitif diaktifkan;
  • kepekatan perhatian dan ingatan dipertingkatkan.

Jus kuman dan pucuk mempunyai kekuatan penyembuhan:

  • ia melegakan penderitaan dalam masalah neuropsychiatrik: penyakit Alzheimer dan Parkinson, epilepsi dan lain-lain;
  • berfungsi sebagai tambahan kepada rawatan penyakit kardiovaskular biasa;
  • membantu mengubati penyakit tertentu sistem kencing;
  • mengurangkan masalah diabetes, obesiti, kekurangan hormon pertumbuhan;
  • memperbaiki keadaan sistem peredaran darah;
  • menggalakkan penyembuhan mata, meneutralkan anisokoria, astigmatisme, katarak, detasmen retina, konjunktivitis, barli;
  • melemahkan sakit sendi;
  • membantu mengubati hepatitis, batuk kokol dan banyak penyakit berjangkit lain.

Kemudaratan yang mungkin

Lektin yang terkandung dalam kuman gandum boleh melemahkan fungsi endokrin dan menyebabkan kerengsaan membran mukus perut dan usus. Penggunaan bijirin dengan ulser organ-organ ini adalah kontraindikasi. Ia harus segera berhenti mengambil gandum dengan penampilan pening, mual, kesakitan epigastrik.

Kanak-kanak yang belum mencapai umur 12 tahun tidak boleh merasakan makanan seperti itu, kerana organ mereka masih belum disesuaikan dengan serat kasar kasar yang rasional.

Orang-orang dalam tempoh selepas operasi adalah kontraindikasi dalam penggunaan benih.

Sekiranya anda tidak bertolak ansur dengan lektin atau gluten, anda harus mengelak dari makan bijirin. Ia perlu untuk mula menggunakan pucuk dari jumlah yang kecil, dengan berhati-hati memerhatikan tindak balas badan pada tumbuhan. Pada mulanya, rasa sakit, kelemahan dan pening kecil mungkin berlaku.

Bagaimana memasak?

Anda boleh menanam gandum di rumah. Pertama, biji-bijian direndam dan dibiarkan selama sekurang-kurangnya 12 jam untuk menenun dengan cecair dan menghilangkan bahan kimia. Kemudian dengan tekun dibasuh, diletakkan pada kain lembap. Perkara itu diletakkan dalam bekas kaca atau porselin.

Satu atau dua atau tiga hari selepas meludahkan sayur-sayuran harus mencuci dengan teliti dengan air masak. Embrio diletakkan di tempat yang sejuk.

Untuk prosedur percambahan, sesetengah menggunakan penyaring di mana lapisan basah kasa diletakkan. Penapis dilekatkan ke dalam cawan air sejuk. Biji-bijian harus menyentuh cecair, tetapi mereka tidak boleh dibenarkan mengapung secara bebas melalui penapis. Air dalam cawan perlu diubah secara berkala, sebaik-baiknya setiap tiga jam.

Menyediakan makanan yang sihat daripada gandum bercambah tidak mengambil banyak masa.

Resipi

  • Koktail "Kesihatan" mengembalikan kekuatan. Pertama, pasang jus lobak merah, setengah cawan yang dicampur dengan 30 g kuman yang dihancurkan, pukul. Minuman sudah siap.
  • Koktail buah diperolehi dari campuran pisang, kiwi, taug. Tambah yogurt dan pukul dalam pengisar.
  • Koktail pisang dibuat dari pucuk bercambah (100 g), satu pisang dengan penambahan sedikit air. Bahan-bahan perlu menggegarkan dalam pengisar.
  • Salad "Joy" dibuat dari potongan-potongan cincang alpukat dan tomato dengan penambahan badam panggang dan 30 g gandum bercambah dicincang. Minyak sayur dan jus lemon ditambah ke dalam hidangan, dicampur.
  • Apple dan salad kubis melibatkan pakaian dengan jus yang diperah dari setengah limau dan oren. Campuran kubis pra-cincang (200 g), epal cincang, 100 g gandum bercambah harus dituangkan dengan jus lemon-oren.
  • Hidangan pencuci mulut boleh disediakan dari 4 keping prun, 3 sudu kecil keju kotej rendah, segelas buah segar dicincang, 20 g benih, 20 ml kefir dan yogurt. Bahan-bahannya bercampur-campur dan dibersihkan dengan jus lemon atau minyak zaitun.
  • Cookies dibuat daripada kacang, buah kering, dan kuman yang digulung dalam penggiling daging. Dibentuk dari campuran kue-kue harus digulung dalam bijan dan letakkan di dalam ketuhar selama 15 minit.

Terdapat juga resipi kosmetologi:

  • Dalam penggiling kopi atau pengisar, bijirin bercambah dihancurkan, kentang rebus, puri alpukat, dan tanah liat ditambah. Wanita dinasihatkan untuk meletakkan topeng di muka, tahan selama 20 minit dan basuh dengan air sejuk.
  • Kedut-kedut di sekeliling mata dipulas dengan campuran minyak: satu oren, dua mawar dan 1 sudu besar pucuk. Jisim yang terhasil mengenakan pergerakan lancar pada masalah kulit. Sesetengah wanita menambah setitik minyak cendana atau herba pudina.
  • Untuk menguatkan folikel rambut, minyak kastor, minyak kuman, dan minyak badam diambil dalam perkadaran yang sama (1 sudu besar). Letakkan bekas dengan campuran di dalam periuk air mendidih, tenggelam selama beberapa minit, sejuk, letakkan pada akar rambut. Kepala ditutup dengan kerajang. Selepas 2 jam, bilas rambut dengan teliti.

Cadangan untuk digunakan

Perlu membeli produk di tempat jualan makanan yang sihat. Kuman gandum dengan panjang 2 mm mesti dipilih: toksin terkumpul di pucuk yang lebih lama. Dari kilang itu tidak boleh bau busuk. Adalah lebih baik untuk membeli biji bujur: yang lebih bulat sukar untuk mengunyah, kerana ia adalah pelbagai musim gandum. Bentuk butiran pada sifat penyembuhan tidak dapat dilihat.

Rumah bercambah bijirin dalam bahagian kecil yang boleh disimpan di tempat yang sejuk selama tidak lebih dari tiga hari. Mereka perlu diambil dengan serta-merta selepas persediaan untuk mengekalkan semua ciri pemakanan. Penggunaan bijirin gelap harus ditinggalkan.

Kesan yang luar biasa dicapai dengan pengambilan harian setengah gelas produk. Adalah disyorkan untuk menambah bijirin kepada sayur-sayuran dan buah-buahan, koktail, sup dan tahi lalat. Ia tidak perlu tertakluk kepada bijirin untuk memanaskan rawatan, kerana beberapa sifat ajaib mereka akan hilang.

Anda boleh memakannya dengan buah kering. Pastikan untuk mengunyah untuk masa yang lama dan dengan berhati-hati, sehingga penampilan susu, maka nutrien lebih baik diserap oleh badan. Tiada apa-apa untuk membasuh mereka tidak perlu. Sereal tidak dimakan dengan produk tenusu, seperti gas, dispepsia, kembung boleh berlaku.

Pakar mencadangkan gandum untuk dimakan pada perut kosong setengah jam sebelum sarapan pagi. Mereka mula mengambil anak benih dari 1 sudu besar dan secara beransur-ansur menyesuaikan dos harian hingga 30 g.

Makan mereka sekali sehari. Ada yang membahagi mereka menjadi dua langkah: pada waktu pagi dan petang. Pada waktu petang, penggunaannya tidak diingini. Sekiranya tiada tindak balas alahan, lelaki tua boleh mengambil 50 g kecambah setiap hari.

Tumbuh-tumbak boleh dimakan dengan madu (tambah 2 sudu teh dengan pengeluaran 30 biji gandum), dengan dua buah apel atau dengan timun cincang halus.

Ibu hamil dan menyusu perlu mengurangkan jumlah pucuk yang diambil, kerana mereka mempunyai aktiviti biologi yang terlalu tinggi. Rumput akan menyelamatkan dari toksikosis dan keguguran pada bulan pertama kehamilan. Kemudian disyorkan untuk mengurangkan bahagian pucuk hingga 10 g sehari. Kemudian sistem saraf, rangka dan otak anak yang belum lahir akan terbentuk sepenuhnya.

Sepanjang tempoh penyusuan bayi, disarankan untuk menghapuskan sepenuhnya bijirin dari diet ibu penjagaan untuk mengelakkan terlalu banyak musim bunga yang terlalu cepat.

Pengguna menerbitkan banyak ulasan positif, termasuk keberkesanan kuman gandum dalam bidang kosmetologi.

Terutamanya mereka ambil perhatian produk penjagaan kulit dan muka dan penjagaan badan. Pada musim bunga dan musim sejuk, sprouted bijian menyelamatkan dari kekurangan vitamin.

Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai rahsia percambahan gandum dari video ini.

http://eda-land.ru/pshenica/rostki/

Gandum sprouted - makanan langsung yang menakjubkan

Hari ini, beberapa orang tidak tahu tentang manfaat kuman gandum, mereka yang menggunakannya secara teratur, bercakap tentang meningkatkan kesihatan, mengubati banyak penyakit dan juga munculnya gigi baru. Fakta terakhir ini tidak dibuktikan oleh saintis, tetapi mereka sering menulis tentangnya dalam banyak forum mengenai makan yang sihat. Yogis, naturopaths dan saintis terlibat dalam kajian bijirin gandum yang bercambah, tidak ada yang meragui pengaruh penyembuhan bibit yang luar biasa pada tubuh manusia.

Mengapa kuman gandum adalah baik

Biji-bijian gandum mengandungi sejumlah besar nutrien, tetapi kebanyakan bahan-bahan ini berada dalam tahap yang tidak aktif, "kaleng". Pada masa ini, apabila pucuk itu sudah bersedia untuk menggulung gandum, ia menggerakkan semua kandungannya untuk meletakkan semua bahan yang diperlukan ke dalam tumbuh-tumbuhan untuk pertumbuhan yang aktif. Selain itu, bahan-bahan aktif diimbangi sedemikian rupa untuk memastikan penyerapan maksimum mereka. Oleh itu, kuman gandum bukan sekadar produk yang berguna, ia adalah suplemen semulajadi aktif secara biologi yang hampir tidak ada kontraindikasi dan sepenuhnya diserap oleh badan.

Pada masa percambahan, lemak ditukar menjadi asid lemak berguna, dan kanji menjadi maltosa. Bahan-bahan protein di dalam gandum memecah menjadi asid amino, kemudian menjadi nukleotida. Apa yang tidak diserap oleh badan, sekali lagi pecah ke dalam pelbagai asas, yang diperlukan untuk pembinaan asid nukleik, yang pada dasarnya adalah asas gen. Tubuh kita mempunyai bahan untuk pulih dan menyembuhkan beberapa penyakit.

Bersama-sama dengan transformasi ini, enzim, vitamin dan mineral secara aktif disintesis. Oleh itu, tubuh kita mendapat bahan yang siap untuk asimilasi, ia tidak perlu merobohkan protein, karbohidrat dan lemak dengan sendirinya, dan vitamin dan mineral datang kepada kita dalam bentuk seimbang, mudah dicerna, tidak seperti kompleks yang serupa dari farmasi.

Daripada kuman gandum kaya

Nilai pemakanan bijirin gandum bercambah sangat besar. Kepekatan bahan biologi yang paling tinggi didapati dalam bijirin dengan bercambah 1-2 mm. Mereka mengandungi pelbagai asid lemak, abu, serat makanan larut dan tidak larut, 8 asid amino penting dan 12 penting. Mereka kaya dengan mineral, termasuk yang jarang berlaku: kalium, kalsium, sodium, magnesium, fosforus, besi, mangan, tembaga, selenium dan zink. Penggunaan kuman gandum menyerap tubuh dengan banyak vitamin, terutama bagi kita adalah vitamin B kelompok, vitamin C dan E, di samping itu terdapat banyak vitamin PP dalam pucuk. Gandum yang dibiakkan tidak mengandungi gula, yang menjadikan ia sangat berguna untuk orang yang menderita diabetes.

Gandum manfaat kuman untuk badan

Biji gandum yang dipanggang dengan penggunaan jangka panjang dapat mencipta keajaiban dengan tubuh. Makanan hidup meningkatkan fungsi organ dan proses metabolik yang betul dalam tubuh. Nada umum bertambah baik, ketahanan badan terhadap jangkitan meningkat, imuniti meningkat, metabolisme dinormalisasi. Hidup makanan mengisi tubuh dengan tenaga dan kekuatan. Makan kuman gandum berguna untuk semua orang dari usia muda hingga tua. Terutamanya penggunaannya disyorkan dalam kes berikut:

  • Dengan keletihan, kekurangan imuniti, selepas penyakit ini. Tumbuh dengan sempurna mengembalikan daya hidup dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap banyak jangkitan. Mereka disyorkan untuk makan semasa tempoh wabak influenza, serta selepas sakit untuk pemulihan pesat badan.
  • Dengan tekanan dan kemurungan yang berpanjangan. Biji-bijian yang berbuih mengandungi sejumlah besar bahan yang mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf.
  • Apabila memudar atau melanggar fungsi seksual. Dalam beberapa kes, penggunaan jangka panjang boleh menyembuhkan impotensi.
  • Dengan kadar kolesterol tinggi dalam darah. Tumbuh adalah tepu dengan magnesium, yang membantu mengurangkan tekanan dan menghilangkan kolesterol daripada darah.
  • Apabila pelanggaran di saluran gastrousus. Sebilangan besar serat yang tidak larut merangsang saluran pencernaan, melegakan sembelit, membersihkan badan toksin, radionuklid dan toksin. Serat larut mengembalikan mikroflora usus dan menyerap asid hempedu, dan juga menyumbang kepada penyingkiran kolesterol.
  • Dengan gangguan metabolik dan obesiti. Gandum yang dibiakkan, tidak kalori yang sangat. Ia mengimbangi metabolisme, yang menyumbang kepada penyerapan makanan yang lebih baik. Produk ini cepat menyuburkan dan melegakan kelaparan secara kekal. Tetapi, dengan menggunakan bijirin bercambah, adalah wajar untuk meninggalkan produk roti.
  • Di hadapan dalam badan pelbagai tumor. Gandum yang ditanam adalah pencegahan yang baik terhadap perkembangan tumor kanser. Pengalaman banyak orang mencadangkan bahawa penggunaan panjang benih menyumbang kepada penyerapan sista, fibroid, myomas dan polip.
  • Dengan pelbagai proses keradangan di dalam badan.
  • Dengan penglihatan yang lemah. Selepas beberapa bulan setiap hari memakan biji-bijian gandum, peningkatan dalam penglihatan diperhatikan. Dalam banyak kes, selepas satu tahun, visi dipulihkan sepenuhnya.
  • Dengan diabetes. Ketiadaan gula dalam kuman gandum membuat makanan ini benar-benar selamat untuk pesakit kencing manis, di samping itu, bijirin bercambah menormalkan fungsi kelenjar tiroid dan memudahkan perjalanan penyakit.

Biji-bijian gandum yang dibumbui adalah kompleks unik untuk peremajaan seluruh organisma, kerana mereka merangsang proses pemulihan dan pembersihan dalam tubuh kita. Ini difasilitasi oleh kandungan vitamin dan enzim belia yang kaya dalam benih. 50-100 g gandum ditanam setiap hari akan mengembalikan kulit dan kulit yang sihat, menguatkan rambut, kuku dan gigi. Akan memberi kekuatan dan tenaga.

Bagaimana untuk menanam gandum

Apabila memilih bijirin untuk percambahan, perhatikan hakikat bahawa ia mesti cukup matang, bebas daripada kekotoran, benar-benar sihat, noda pada bijirin atau kehadiran perosak tidak dapat diterima. Kemudian, gulungkan gandum dari sekamnya. Tuangkan jumlah bijirin yang tepat dengan air, bilas dan larihkan sampah dan gandum yang muncul. Harus ada sedikit biji mati, jika tidak, kemungkinan besar, semua gandum dari lot ini sudah tua atau lemah, ia tidak mendatangkan banyak manfaat. Selepas bercambah, satu bahagian gandum kering menghasilkan dua, iaitu, jika anda meletakkan satu sudu benih bercambah, maka anda makan 2 sudu bijir gandum bercambah.

Untuk percambahan, gunakan hidangan dari bahan semula jadi, kaca, tanah liat atau porselin. Jangan makan bijirin yang tidak bercambah, mereka tidak mempunyai manfaat.

Pre-soaking biasanya dilakukan pada waktu petang atau pagi. Gandum terletak di dalam air selama 5-8 jam, maka perlu mengalirkan air, bilas bijirin dengan teliti, sehingga air jernih mulai mengalir dari mereka. Air pertama sentiasa dituangkan, ia mengandungi racun yang digunakan dalam penanaman gandum, serta yang terbentuk pada masa pengaktifan bijirin di dalam air sebelum percambahan.

Air yang dibuang ke dalam pembersihan seterusnya sangat membantu. Dia boleh mencuci, dia boleh minum dan menambah sup, dia akan sangat berguna untuk tumbuhan dalaman.

Apabila bercambah, biji-bijian perlu dibasuh dalam selang waktu yang sama 3-4 kali sehari dengan air sejuk. Ini adalah perlu untuk mencegah pertumbuhan kulat cetakan dan untuk menyediakan bijirin dengan kelembapan segar. Biji-bijian dengan pucuk 1-2 mm dianggap sedia untuk digunakan. Pada waktu malam, percambahan lebih sengit, pertimbangkan ini sebelum merendam.

Gandum boleh bercambah dengan beberapa cara:

  • Dalam plat dalam, kasa diletakkan dalam beberapa lapisan, butir gandum dituangkan ke atas lapisan yang merapu di atas lapisan yang lebih nipis, dan lapisan kasa lain diletakkan di atas. Kemudian anda perlu mencurahkan air rebus yang sejuk supaya ia sedikit merangkumi gandum. Letakkan piring di tempat hangat yang terang, tetapi tidak di bawah sinar matahari dan jangan lupa menukar air supaya biji-bijian basah sepanjang masa, dalam air bersih. Tidak boleh terlalu banyak air, jika tidak, gandum akan mula membentuk. Bergantung pada pelbagai, biji-bijian akan tumbuh dalam masa 1.5-2 hari.
  • Lebih mudah menanam gandum dalam penapis kecil. Untuk melakukan ini, letakkannya satu lapisan kasa dan tuangkan gandum. Letakkan penyaring pada segelas air bersih supaya bijirin menyentuh air, tetapi jangan terapung di dalamnya. 3-4 kali sehari, air dalam kaca perlu diubah.
  • Dan cara yang paling mudah. Kini di kedai-kedai barang semulajadi terdapat beberapa jenis germinator untuk bijirin.

Cara makan gandum gandum

Kadar disyorkan harian bijirin bercambah ialah 50-100 g. Gunakannya mentah, lebih baik sebaik sahaja selepas percambahan. Adalah dibenarkan menyimpan kuman gandum di dalam peti sejuk selama tidak lebih dari satu hari. Adalah lebih baik untuk makan bahagian harian pada waktu pagi untuk mendapatkan peningkatan tenaga sepanjang hari. 100 gram bijirin sprouted juga boleh menjadi makan malam yang sangat baik, tetapi tidak memakannya pada waktu malam, perut akan sukar untuk mengatasi makanan sedemikian semasa tidur.

Gandum sprout boleh dimakan sebagai sebahagian daripada salad atau porridges, atau anda boleh meninggalkannya sebagai hidangan bebas. Ia adalah sangat penting untuk mengunyah dengan teliti kepada keadaan cecair cair. Jika ini kelihatan sukar, anda boleh mengisarnya dalam pengisar atau pengisar daging.

Tumbuh menjadi baik dengan apa-apa makanan kecuali produk tenusu. Dalam kombinasi dengan produk lebah dari masa ke masa, reaksi alahan mungkin. Adalah lebih baik untuk menambah gandum ke dalam salad hijau atau mengisar bersama buah atau kacang kering.

Resipi Tepung Gandum

  • Kissel. Bercium yang sangat berguna daripada biji gandum yang bercambah. Bijian melangkau melalui penggiling daging dan tutup dengan air. Rebus selama 2-3 minit, kemudian biarkan selama setengah jam. Terikan dan nikmati minuman yang sihat.
  • Kuki. Grind sprouted bijirin, buah-buahan kering dan kacang. Bentuk jisim potong dan gulungkannya dalam biji popi atau bijan. Masukkan ketuhar selama 15-20 minit.
  • Penyebaran kuman gandum. Infusi boleh ditambah ke sup dan tahi lalat, ia sangat berguna untuk kulit muka dan tangan, dan anda boleh membuat topeng untuk rambut dengannya. Campuran infus dengan madu adalah ubat yang baik untuk penyakit pernafasan. Untuk menyediakan satu sudu benih bercambah tuang segelas air mendidih. Setelah 2 jam, rebus infusi selama 15 minit, kemudian ketegangan.
  • Reggvelak. Ini "kvass" Itali dibuat daripada setengah gelas tanah gandum dan 6 gelas air tulen. Isi anak benih dengan air di dalam mangkuk kaca atau balang, tutup penapis dengan kasa dan biarkan selama 2-3 hari. Apabila kvass sudah siap, ketatkannya dari biji-bijian. Untuk batch seterusnya, gunakan bijirin yang sama.
  • Roti. Kacau gandum sprouted, tambah sedikit air. Anda boleh menambah kale laut tanah, bawang melati atau kacang. Bentuk roti dan gorengkannya dalam kuali dengan sedikit minyak zaitun.
  • Susu Gandum. Satu gelas benih tuang 4 cawan air bersih dan kacau campuran dalam pengisar. Anda boleh menambah kismis atau kacang kepada susu. Terikan cecair. Simpan di dalam peti sejuk selama lebih dari 2 hari.

Contraindications

Kontraindikasi kuman gandum adalah sedikit.

  • Ia tidak disyorkan untuk pesakit dengan ulser lambung atau duodenal.
  • Jangan berikan kepada kanak-kanak di bawah umur 12 tahun.
  • Kuman gandum adalah kontraindikasi bagi orang yang alah kepada gluten.
  • Pening, kelemahan, dan najis longgar mungkin berlaku pada permulaan kursus. Dalam masa 2-3 hari, gejala ini akan hilang. Perut kembung juga mungkin berlaku, terutamanya apabila menggabungkan gandum dengan produk tenusu.
  • Bagaimana untuk menanam bijirin
http://nmedik.org/proroschennaya-pshenica.html

Bagaimana untuk menanam gandum - teknologi dengan gambar

Hello semua!
Selama sebulan sekarang saya telah memberi makan keluarga saya dengan biji gandum yang bercambah)
Saya sendiri makan mereka dalam kursus selama 2 bulan 2 kali setahun (paling kerap pada musim bunga dan musim luruh)
Manfaat benih gandum tidak ternilai!

Mereka mempunyai segala-galanya yang diperlukan oleh tubuh kita untuk mengekalkan kesihatan, belia dan kecantikannya (vitamin dan unsur surih, antioksidan, prebiotik, asid amino)

Ini adalah immunostimulants terkuat yang boleh diserap dengan mudah, membasahi badan dengan bahan-bahan yang kuat dan aktif, menyumbang kepada pemulihan badan yang cepat semasa pelbagai penyakit.

Tumbuh gandum juga dipanggil "tunas belia", kerana antioksidan yang termasuk dalam komposisi mereka memberikan kulit kita dengan belia, dengan ketara meningkatkan penampilannya.

Malah ahli kosmetik Jepun terkenal Yukko Tanaki (pengasas urut Asahi) dalam bukunya juga menyebutkan kesan ajaib mereka pada kulit. Cuba, lihat sendiri)

Bagaimana untuk menanam gandum?

Saya membaca dan melihat banyak tip mengenai perkara ini dan lakukannya seperti ini.

Biasanya saya membeli gandum sebegini untuk percambahan (50.r per pek).

Jika anda mengambil panci sahaja, anda akan mempunyai pek yang cukup selama dua minggu. Ransum harian purata setiap orang ialah 30 bijirin. Ini adalah kira-kira setengah sudu teh.

Saya menanam gandum setiap hari, iaitu, saya makan sebahagian dan meletakkan yang baru untuk bercambah. Lagipun, hanya anak benih itu (semakin kecil mereka, lebih baik) adalah yang paling kuat dan paling aktif.

Sebahagian daripada biji-bijian mesti dibilas dengan air bersih (dalam foto itu adalah bahagian harian untuk 4 orang)

Kemudian mereka perlu sama rata tersebar di lapisan nipis di atas pinggan.

Tutup dengan kain bersih yang dicelupkan ke dalam air dan letakkan semuanya di tempat yang hangat dan gelap.

Kira-kira dalam 15-20 jam, taugah pertama yang berguna akan muncul.

Mereka juga perlu dimakan, sebelum dibasuh sekali lagi.

Bagaimana untuk mengambil anak benih gandum?

Sebaiknya, kuman gandum perlu diambil pada waktu pagi dengan perut kosong.

Mereka mesti dikunyah untuk jangka masa yang panjang sebelum penampilan susu putih, di mana semua bahan aktif terkandung.

Tetapi ada cadangan lain untuk digunakan. Contohnya, tambah mereka kepada yogurt dan salad.

PENTING

Manfaat penggunaan benih dapat dinilai hanya sebagai akibat penggunaannya yang berlarutan!

Kadang-kadang anda dapat melihat sudah siap bijirin bercambah di pasar raya. Secara peribadi, saya tidak mengesyorkan mereka untuk digunakan, kerana terdapat sedikit perkara di dalamnya. Anak-anak benih ada biasanya begitu besar sehingga mereka telah kehilangan semua nilai mereka.

Lebih terperinci tentang mana nabi paling berharga untuk kesihatan dan sifat apa yang mereka miliki, saya memberitahu dalam jawatan ini. Baca, menarik!

Bagaimana anda mengambil kuman gandum? Beritahu kami, berkongsi pengalaman anda, saya akan sangat berterima kasih kepada anda.

Bersama anda Alena Yasneva, menjadi cantik dan sihat!

JOIN GROUPS saya dalam rangkaian sosial

http://zdorovyda.ru/bestsennaya-polza-prorostkov-pshenitsyi/

Mengenai anak benih gandum: bagaimana hendak makan

Ekologi miskin membawa orang mencari pilihan untuk mengekalkan kesihatan. Cara hidup yang aktif, maksimum produk yang berguna, penolakan tabiat buruk - ini adalah beberapa aspek yang membantu menjaga tubuh dalam keadaan baik. Terdapat alat yang unik di alam, mereka tersedia dan berkesan, tetapi tidak semua telah mendengar tentang mereka. Tumbuh gandum adalah gudang vitamin dan unsur berguna. Penggunaan sistematik pucuk dijamin untuk meningkatkan kesihatan. Menarik tentang kuman gandum, bagaimana menggunakan produk ini - kami akan mempertimbangkan secara terperinci.

Kesihatan anak benih

Sekiranya timbul pertanyaan: "Adakah terdapat percambahan gandum, cara makan dan cara memasak." Kami akan cuba mencari jawapan dan mempertimbangkan faedah-faedah yang membiak bijirin dengan penggunaan biasa. Biji-bijian yang di-hack mengandungi pengumpulan besar bahan dan enzim yang bermanfaat. Mereka mempunyai kesan yang baik terhadap sistem kekebalan tubuh manusia dan memberi badan kuasa tenaga yang kuat. Hasil pengenalan gandum yang tumbuh di dalam diet adalah:

  • meningkatkan fungsi perlindungan badan;
  • menyingkirkan luka di mulut atau penyakit gusi;
  • bekalan yodium kepada kelenjar tiroid;
  • menurunkan gula darah;
  • peningkatan kesejahteraan pada penyakit onkologi;
  • meningkatkan nada badan;
  • normalisasi darah dan peredaran darah;
  • terdapat kelembapan dalam proses kelumpuhan semulajadi;
  • penstabilan keseimbangan asid-asas;
  • pecutan metabolisme;
  • perkumuhan bahan beracun, pengumpulan terak dan racun;
  • penstabilan proses pencernaan;
  • menguatkan saluran darah dan jantung;
  • berat badan;
  • pembaikan rambut, kuku, kulit;
  • menguatkan sistem saraf;
  • ketajaman penglihatan;
  • menyingkirkan sembelit;
  • berkesan mengatasi penyakit kulit;
  • melegakan gejala ulser perut.

Berat badan

Gandum sprouted mengandungi dalam komposisinya:

  • asid folik;
  • vitamin E, B;
  • pelbagai mineral - fosforus, magnesium, besi, kalium, zink.

Juga dalam komposisi bijirin adalah bahan khas lectin, yang dalam dos yang besar mempunyai kesan negatif terhadap kerja sistem pencernaan dan sistem endokrin. Kadar benih harian tidak boleh melebihi enam sudu teh. Terdapat kuman gandum, sepatutnya mengikut dos yang disyorkan.

Bagaimana untuk menanam gandum

Ia perlu untuk menanam bijirin gandum dengan betul, berikutan cadangan. Peraturan pertama dan penting ialah keupayaan untuk percambahan. Untuk hasil positif dan pemeliharaan semua sifat bermanfaat gandum bercambah, proses percambahan semestinya berlaku dalam hidangan yang dibuat dari bahan-bahan tersebut:

  • tanah liat;
  • kaca;
  • porselin;
  • enamel.

Benih yang dirancang untuk digunakan untuk percambahan harus diuji untuk daya maju. Untuk melakukan ini, bahan itu dicurahkan dengan air dan membenarkan benih untuk berdiri sedikit.

Buah tidak selamat dan orang yang tidak bernyawa terapung, mereka mesti dibuang. Mereka yang tinggal di bahagian bawah perlu dibasuh dengan sempurna. Ia adalah yang terbaik untuk melakukan ini di bawah tekanan air, meletakkan benih dalam colander. Selepas itu, benih diletakkan dalam bekas dan direndam dalam larutan kalium permanganat yang lemah, adalah perlu untuk memeriksa bahawa air tidak terkonsentrasi. Kemudian air berubah menjadi segar, tidak dirawat. Kerana bahaya komponen kimia di dalam bijirin, perendaman pertama berlangsung kira-kira lima hingga enam jam, selepas itu air dibuang dan dipenuhi dengan air sejuk yang bersih untuk percambahan. Sekiranya semuanya dilakukan menurut peraturan, disyorkan untuk merendam benih pada waktu pagi. Lewat pada waktu petang, air itu dikeringkan, dan lapisan bijirin ditutup dengan kain kanvas lembap. Pada waktu pagi, beberapa bijian terkuat akan tumpah. Sekiranya pucuk tidak muncul, perlu mengulangi prosedur perendaman sekali lagi.

Tumbuh kecil sehingga dua milimeter dianggap paling berharga, dan ia bukan tumbuhan hijau yang terlalu besar sehingga jumlah maksimum komponen berguna ditumpukan. Dalam pucuk yang telah mencapai tiga milimeter atau lebih, bahan toksik, enzim yang menjejaskan fungsi organ pencernaan, berkumpul. Sekiranya sejumlah besar bahan mentah telah tumbuh pada masa yang sama, penyimpanan benih dalam peti sejuk dibolehkan selama beberapa hari.

Cara makan bijirin gandum yang tumbuh

Agar bibit untuk mengekalkan bahan-bahan yang bermanfaat mereka, perlu menggunakannya mentah. Mana-mana rawatan haba membawa kepada kehilangan komponen dan hartanah berharga. Cara yang paling berkesan untuk menggunakan benih yang tumbuh adalah mengunyah dengan sempurna sehingga jisim homogen terbentuk. Jika anda mengunyah benih sukar, anda boleh memotong bijirin yang ditanam dalam penggiling daging atau dengan pengisar, membuat jus atau jus. Secara kategori tidak disarankan untuk memperkenalkan pucuk ke dalam ransum diet dengan tiba-tiba, tanpa pengenalan yang beransur-ansur. Ia harus bermula dengan beberapa gram dan memerhatikan tindak balas badan. Sebagai peraturan, tidak ada manifestasi negatif yang diperhatikan, tindak balas tubuh terhadap pengenalan secara tiba-tiba terhadap produk mungkin merupakan penampilan cirit-birit. Juga, mengambil pucuk pada waktu malam boleh menyebabkan insomnia, kerana komponen yang terkandung dalam pucuk merangsang dan mengaktifkan badan. Oleh itu, adalah disyorkan pemancaan pada waktu pagi.

Terdapat cadangan mengenai kesesuaian beberapa produk dengan anak benih. Ia tidak disyorkan untuk menggunakan pucuk dengan:

  • madu
  • akar emas;
  • debunga;
  • Royal Jelly.

Produk-produk ini boleh menyebabkan ketidakseimbangan dan menyebabkan ruam alergi.

Peraturan untuk penggunaan benih

Apabila mengikuti saranan dan penggunaan produk yang betul, transformasi berguna dalam badan akan muncul dan disatukan selama beberapa bulan. Adalah perlu untuk mengingati beberapa peraturan penting untuk penggunaan pucuk agar kursus penerimaan menjadi berkesan:

  • sistem - anda perlu bersabar dan menggunakan pucuk sebagai satu kursus, tidak hilang hari dan tidak meninggalkan pelan permulaan, jika anda melakukannya secara sistematik, hasilnya tidak akan membuat anda menunggu;
  • saiz bijirin - satu tidak boleh mengejar benih yang sangat besar, seperti yang ditunjukkan oleh pemerhatian, lebih kecil bijirin, lebih banyak nutrien yang terkandung;
  • bercambah harus dimakan hanya segar, jika tidak, mereka akan kehilangan nilai sepenuhnya;
  • bijian percambahan mestilah bersih, tanpa rawatan kimia, kesan penggunaan tikus, jika tidak ia boleh mengakibatkan kemerosotan kesihatan dan kemasukan ke hospital;
  • seseorang tidak boleh menggunakan pucuk yang terlalu banyak, mereka tidak mengandungi bahan berharga, tetapi terdapat enzim berbahaya.

Biji-bijian yang dihancurkan boleh ditambah kepada apa-apa hidangan yang tidak diproses secara termal, mereka tidak akan menjejaskan rasa hidangan dan akan hampir tidak dapat dilihat.

Untuk beralih ia perlu mengemukakan beberapa keperluan:

  • untuk mengelakkan keracunan kerana rawatan bijirin dengan racun perosak dari tikus atau untuk memanjangkan jangka hayat, adalah lebih baik untuk membeli produk di farmasi;
  • bau bijirin mesti menyenangkan, tanpa aroma kimia, dan benih mesti mempunyai warna coklat terang;
  • basuh gandum untuk percambahan harus beberapa kali dengan berhati-hati;
  • selepas dua hari benih tidak bercambah harus dilemparkan, yang bermaksud ia tidak dapat dilaksanakan;
  • Perlu diingatkan tentang kadar harian dalam penggunaan benih - tidak lebih daripada lapan puluh gram.

Pilihan tambahan untuk penggunaan bijirin dengan pucuk

Biji sprouted bukan sahaja boleh dikunyah sebelum membuat gruel, tetapi dimakan dengan pelbagai besar:

  • bubur dari anak benih - ia disediakan dengan ringkas dan cepat: biji-bijian dituangkan dengan air suam dan diseduh selama kira-kira setengah jam, kerana madu tidak dapat ditambahkan pada anak benih, untuk meningkatkan rasa, peminat rasa asal diperbolehkan untuk menambah kayu manis;
  • jus dari biji-bijian - cecair yang diperoleh hasil daripada memerah butiran hancur, digunakan oleh orang dewasa dalam dua sudu pencuci mulut tanpa kecenderungan untuk alahan, terutama makanan;
  • Serbuk ke dalam salad daripada pucuk pucuk;
  • susu gandum - campuran kismis, air dan anak benih;
  • bercambah biji-bijian roti yang dibasuh untuk membengkak selama beberapa jam, pada masa ini ia perlu dibasahkan dengan air, kemudian dihancurkan bijirin dan dimasukkan ke dalam adunan roti, walaupun terdapat pendapat bahawa produk itu tidak berkesan akibat rawatan haba, beberapa komponen akan dipelihara;
  • salad buah - campuran apa-apa buah dan bijirin dihancurkan dengan tambahan jus lemon;
  • Menambah produk tanah untuk smoothies juga salah satu cara pucuk boleh dimakan.
http://shlakov.net/polza-i-vred/o-prorostkax-pshenicy-kak-upotreblyat.html

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna