Apa itu tequila - jenis

Utama Bijirin

Apa itu tequila - jenis

Oleh: Gennady Novichkov · Diterbitkan pada 08/05/2016 · Dikemaskini 5 Sep 2016

Apakah jenis teh tequila, dan apa yang menentukan identiti minuman itu kepada varieti tertentu. Tequila dibuat dari jus agave - tumbuhan yang tumbuh di bahagian tengah Mexico Tengah, terdapat beberapa jenis agave, tetapi hanya agave biru yang digunakan untuk membuat tequila. Pertimbangkan jenis minuman ini dengan lebih terperinci.

Jenis kandungan alkohol tequila

Tequila adalah minuman beralkohol, yang setiap tahun semakin meningkat populariti di kalangan ahli-ahli minuman keras. Kisah ini bermula pada abad ke-16, ketika para penakluk Spanyol datang ke benua Amerika Utara. Mereka mencipta alkohol pertama dari bahan mentah tempatan, yang menjadi leluhur tequila moden.

Menurut kandungan dalam minuman alkohol dari jus agave biru, tequila dibahagikan kepada dua jenis:

Tequila 100% Blue Agava (premium) - minuman berkualiti tinggi dan paling mahal, yang mengandungi 100% jus agave. Ia dihasilkan dan dibotol hanya di tempat yang ketat di Mexico. Label mesti ditandakan dengan "Tequila 100% de agave" atau "Tequila 100% puro de agave".
Tequila Mixta (standard) - kandungan jus agave biru dalam minuman ini mestilah sekurang-kurangnya 51%. Baki 49% dipenuhi dengan sirap gula dari mana-mana budaya yang mengandungi gula. Ia juga dipanggil bercampur. Setiap pengilang jenis bercampur mengembangkan komposisi sendiri produk, jadi campuran mempunyai pelbagai perisa. Label produk ini ditandakan "Tequila". Sejak tahun 2006, spesies ini dibenarkan melimpah di luar pengeluarannya.

Varieti teh tequila bergantung kepada pendedahan

Proses pengeluaran berakhir dengan penuaan. Minumlah berumur dalam tong kayu. Apabila berinteraksi dengan kayu, minuman itu memperoleh rasa, warna dan aroma yang unik. Bergantung kepada masa pendedahan, produk dibahagikan kepada beberapa jenis.

Perak Tequila

Tequila perak (perak) adalah minuman biru agave tulen. Ia, sebagai peraturan, dibotol dengan segera selepas pengedaran. Pendedahan pelbagai ini adalah sehingga 4 minggu.

Emas Tequila

Tequila emas (emas) - spesies ini juga melepasi tempoh pendedahan yang singkat. Rasanya lebih lembut, dan warna gelap. Ini dicapai dengan menambah karamel dan es krim, menjadikannya sama dengan minuman yang lebih berpengalaman.

Tequila reposado

Tequila reposado (beristirahat atau matang) - alkohol jenis ini berusia sehingga satu tahun dalam tong kayu. Pada masa ini, minuman mendapat campuran aroma agave dan kayu. Pengilang minuman beralkohol mulai berlatih menjaga teh tequila yang beristirahat di tong, yang sebelumnya dimaksudkan untuk menyimpan cognac, wiski, wain atau bourbon. Dalam kes ini, nota minuman beralkohol lama ditambah kepada aroma.

Tequila anejo

Tequila anejo (berpengalaman) - masa penyimpanan antara satu hingga tiga tahun. Ia disimpan dalam tong kayu sehingga 600 liter. Pada masa ini, warna minuman menjadi warna ambar, dan rasa menjadi lebih rumit.

Tequila anejro tambahan

Tequila extra anejro (super berterusan) - umur minuman ini dikira dari tiga tahun. Rasa dan aroma minuman jenis ini kaya dan kompleks, dan warna menjadi warna merah.
Terlepas dari tempoh pendedahan dan komposisi minuman, kubu hampir selalu sama dan berkisar dari 38 hingga 40 darjah.

Pematuhan dengan komposisi dan proses pengeluaran dipantau secara ketat oleh organisasi kerajaan yang ditubuhkan oleh Kerajaan Mexico untuk tujuan ini. Tequila, biru agave dan minuman itu sendiri dianggap sebagai harta Mexico. Objek ini diambil di bawah perlindungan UNESCO, sebagai tapak warisan dunia.

Pengilang Tequila

Rasa dan warna, seperti yang mereka katakan, tiada kawan. Connoisseurs dibahagikan kepada dua kem. Orang suka suka tequila perak, kerana ia paling jelas menunjukkan aroma dan rasa agave. Orang lain lebih suka jenis minuman beralkohol ini.

Dalam pengeluaran minuman Mexico kesinambungan generasi tersebar luas. Pengeluar moden jenama terkenal adalah keturunan imigran Sepanyol dari abad ke-16.

Jose cuervo

Salah satu jenama tertua. Pengasas jenama ini adalah Don Jose Antonio de Cuervo, yang menerima sebidang tanah di kota Tequila pada abad ke-18 dari personas kerajaan. Seorang wanita Sepanyol yang berdaya usaha, dengan betul mengira manfaat, terlibat dalam penanaman agave biru dan pengeluaran minuman beralkohol. Sejak zaman purba, keturunan Cuervo terlibat dalam pengeluaran dan penjualan produk alkohol Mexico kuno.

Sauza

Pengasas cap dagang Sauza, Don Senobio Sauza, memulakan kariernya sebagai seorang pekerja sewa sederhana dalam penyulingan, kemudian dia menyewa dan kemudian membeli kilang tequila. Berkat ketajaman komersilnya, Sauza mengembangkan pengeluaran minuman Mexico dan merupakan yang pertama untuk mengeksport teh tequila di luar negara. Don Cenobio Sauza menyerahkan kepada warisnya sebagai pengeluaran alkohol dan ladang besar biru agave.

Tequila Sauza Blanco

Tequila Sauza Blanco adalah salah satu jenama terbaik tequila perak. Peminat minuman muda selalu memilih minuman yang hebat ini.

Sauza Extra Gold

Bagi pencinta tequila emas, "Sauza Extra Gold" sesuai. Gourmets menghargai warna cerahnya dan rasa karamel yang halus.

Sauza Hornitos Reposado

Kekasih tequila berusia akan senang dengan Sauza Hornitos Reposado. Minuman berusia dalam tong kayu oak putih, mempunyai warna emas yang kaya dan tidak dapat ditandingi.

Olmeca

Sejarah pengeluar jenama Olmeca tersembunyi selama berabad-abad. Di mana jenama ini berasal, dan siapa yang menciptanya, pemasar masih tertanya-tanya. Dan seperti segala yang misterius, kisah Olmeca adalah terlalu banyak dengan legenda dan dongeng. Dan pengeluar menggunakan misteri ini sepenuhnya untuk mempromosikan jenama itu. Minuman ini berbeza daripada jenis lain yang bukan sahaja rasa yang luar biasa, tetapi juga reka bentuk botol yang tidak biasa. Dengan keunikannya, Olmeca telah menemui bukan sahaja cinta peminat alkohol Mexico, tetapi juga pengiktirafan juri tinggi di pelbagai pertandingan antarabangsa. Oleh itu, tequila Olmek telah dianugerahkan artikel berasingan di laman web kami.

Pengeluar minuman Mexico, mengambil kesempatan daripada populariti tequila yang semakin meningkat, cuba untuk menggembirakan pengguna sepenuhnya. Dari pelbagai jenis minuman beralkohol yang disajikan, semua orang akan mencari sendiri tequila, yang sesuai dengan selera dan dompetnya.

http://luxgradus.ru/tekila-vidyi.html

Jenis tequila - klasifikasi yang paling lengkap

Tequila minuman Mexico yang kuat memenangi simpati peminat alkohol yang luar biasa di seluruh dunia. Pada masa yang sama, pengguna tequila rata-rata, berada di kedai khusus, yang pelbagai di luar kerangka pasar raya biasa, tidak akan selalu dapat menentukan apa sebenarnya di rak. Oleh itu, kami mencadangkan, bersama Whipped, untuk memahami klasifikasi tequila.

Perbezaan dalam komposisi

Yang paling mudah dan paling jelas adalah tipologi tequila, berdasarkan jumlah distilat Blue Agave yang terkandung dalam minuman tersebut. Dalam kes ini, kita hanya berurusan dengan dua jenisnya.

Tequila 100% Blue Agave. Seperti namanya, minuman dalam kategori ini tidak boleh mengandungi apa-apa selain agave distilat. Mereka boleh dihasilkan dan dibotol hanya di lima negeri Mexico: Jalisco, Michoacan, Guanajuato, Nayarit dan Tamaulipas. Pada botol dengan alkohol gred tinggi yang disebutkan di atas, tulis dengan tulisan: "Tequila 100% puro de agave" atau hanya "Tequila 100% de agave" pasti akan berdiri.

Tequila mixto

Campuran Tequila. Kategori ini termasuk minuman yang mengandungi 99 hingga 51% jus suling Blue Agave. Selebihnya 1-49% adalah tebu atau juga penyulingan jagung, serta pelbagai jenis pewarna dan perisa: ekstrak oak, karamel, sirap gula, gliserin, vanila, dan lain-lain. Tequila jenis ini, sejak tahun 2006, boleh dibotol (tetapi tidak dibuat!) Di luar kawasan di atas; lebih-lebih lagi, bukan sahaja di Mexico sendiri, tetapi juga di mana-mana negara lain di dunia. Botol dengan alkohol yang sama dilabel dengan label "Tequila" lapidary.

Perbezaan Pendedahan

Teknologi pengeluaran minuman terkenal dalam banyak kes termasuk mengekalkannya dalam tong khas. Tong ini dibuat dari Amerika, jarang dari oak Perancis. Kapasiti yang sebelum ini mengandungi wain, brendi, wiski atau bourbon amat dihargai oleh sesetengah pengeluar minuman. Benar, ada lagi yang melampau. Untuk mengelakkan penyejatan berlebihan penyulingan, tequileros yang unik boleh menggunakan tong kayu hanya pada peringkat pertama penuaan; selepas itu minuman masa depan varieti elit berhijrah ke tangki keluli tahan karat yang sederhana.

Berdasarkan kualiti yang berkaitan dengan faktor pendedahan atau ketiadaannya, tequila boleh dibahagikan kepada 6 kategori.

Tequila Silver - tequila perak. Minuman yang tidak enak, jenis campuran Mixto, di mana, sebagai peraturan, terdapat rasa, dan kadar alkohol pihak ketiga biasanya mencapai 49%. Sebagai pengecualian kepada peraturan, para ahli menunjuk pada jenama "Legenda del Milagro Silver", yang kelihatan sangat baik terhadap latar belakang kawan-kawannya.

Tequila Gold (Oro, Joven) - tequila emas atau muda. Pelbagai ini juga termasuk minuman bersaiz larang. Kekurangan pendedahan dikompensasi secara kondisional di sini dengan adanya pewarna yang disebutkan di atas, jumlah yang tidak melebihi 1% daripada jumlah isipadu cecair. Wakil yang paling boleh diterima dalam kategori ini, menurut pendapat kami, adalah "Sauza Gold" yang terkenal.

Walau bagaimanapun, terdapat pengecualian kepada peraturan ini. Menurut orang yang berpengetahuan, di bawah nama "Emas" kadang-kadang campuran dapat dijual, terdiri dari 100% agave unseasoned dan sejumlah kecil berumur distilasi agave.

Tequila Blanco (Putih, Plata, Platinum) - tequila putih atau platinum. Minuman paling kegemaran dari Mexicans, tanpa warna, tetapi mengekalkan rasa asal distilasi agave. Tequila ini, dalam kebanyakan kes, tidak tertakluk kepada penuaan dan, seperti semua varieti berikutnya, adalah 100% agave. Pada masa yang sama, kelas minuman beralkohol ini, ekstraknya yang tidak melebihi dua bulan, juga tergolong dalam kelas ini. Yang terbaik dalam kategori ini ialah: "Sauza Tres Generaciones Plata" dan "Chinaco Blanco".

Perhatian! Apabila memilih varieti yang disebutkan tequila, anda mesti teliti mempelajari label. Selalunya, minuman kelas "perak" ditandakan sebagai "blanco", dan kadang-kadang - dan sebaliknya. Dalam kes ini, kriteria penentu adalah kehadiran atau ketiadaan tanda "100% de agave".

Tequila Reposado - tequila berehat. Minum berumur dalam tong dari dua bulan hingga satu tahun. Restoren tequila secara semulajadi mencapai warna keemasan dan rasa seimbang seimbang. Para pemimpin minuman kelas ini adalah: "Herradura Reposado" dan "Cabo Wabo".

Tequila Añejo - tequila berpengalaman atau tequila bertahun-tahun. Alkohol elit yang dihormati, yang mana tempoh penuaannya berubah dalam jarak antara satu hingga tiga tahun. Berbeza dengan warna ambar yang kaya, rasa yang lembut dan rasa yang kaya. Mengikut undang-undang Mexico, untuk pengeluaran pelbagai tequila ini harus digunakan tong, yang jumlahnya tidak melebihi batas enam ratus liter. Contoh-contoh minuman pilihan seperti: "Doña Celia Anejo", "Villa Lobos Anejo" dan "Casa Noble Anejo", walaupun jenama ini jauh dari senarai wakil layak kategori ini.

Tequila Extra Añejo - tequila super berumur. Variasi itu muncul pada penghujung 2005, berkat keputusan Jawatankuasa Nasional Mexico untuk Standardisasi. Kategori ini termasuk minuman koleksi, dengan tempoh matang melebihi tiga tahun. Seperti dalam kes sebelumnya, jumlah tong tidak boleh melampaui penghalang enam ratus liter. Sesetengah sarjana memperkenalkan karya-karya mereka yang alkohol yang menyerupai sesuatu yang luar biasa sebagai penambahan kepada empat atau lima tahun asas bilangan nth lebih banyak semangat berumur. Untuk minuman jenis Extra Añejo, warna keemasan yang mendalam dengan warna merah, rasa yang tidak dapat dijelaskan dan pelbagai aroma, dan juga aftertaste berbilang facet yang panjang.

Oleh itu, memilih tequila, anda harus mematuhi tiga prinsip asas:

Ambil hanya 100% agave.
Tidak semua emas (baik, perak) yang gemilang.
Tempoh pendedahan yang panjang mungkin fiksyen.

Oleh itu, kami akan mengesyorkan untuk memilih minuman Blanco tequila atau Reposado tulen.

http://vzboltay.com/alcohol/tequila/447-vidy-tekily.html

Jenis (jenis) tequila

Sesiapa yang ingin mencuba tequila biasanya berminat dengan kepelbagaiannya. Terima kasih kepada bahan ini, anda akan mempelajari jenis teh tequila mengikut umur dan kandungan jus agave. Orang Mexico memutuskan untuk tidak merumitkan kehidupan mereka dan secara rasmi hanya menggunakan satu klasifikasi. Bahawa kita menganggapnya terlebih dahulu.

Menurut piawaian Kerajaan Mexico, tequila dibahagikan kepada jenis berikut (jenis) dari segi penuaan:

Plata (blanca) "perak" - tequila tanpa warna, tempoh penuaan yang tidak melebihi dua bulan. Ia dibotol hampir sejurus selepas selesai proses penyulingan. Minuman itu mempunyai rasa yang tajam, tetapi para pecinta tempatan lebih suka tequila jenis tertentu ini.

Untuk melembutkan rasa sedikit, sesetengah pengeluar mengekalkan tequila "perak" dalam tong kayu oak selama 30-60 hari. Jenama yang paling terkenal adalah spesies El Tesoro Silver, Chinaco Blanco dan Sauza Tres Generaciones Plata.

Emas - untuk mendapatkan persamaan luaran dengan tequila berusia dalam pengeluaran "emas" tequila, pewarna khas (pati es) dan perisa (karamel, vanila) digunakan, yang melembutkan rasa sedikit, tambahan tidak boleh melebihi 1%

Reposado ("berehat") - penuaan minuman dalam tong kayu oak dari 2 hingga 12 bulan (biasanya kira-kira satu tahun), supaya tequila mempunyai rasa yang tersendiri. Jenama yang paling popular adalah Cabo Wabo dan Herradura Reposado.

Añejo (berpengalaman) - Tequila ditanam dalam barel selama 1-3 tahun sebelum pembotolan tequila; jenis ini dianggap paling baik dari segi harga dan kualiti.

Tambahan añejo ("tambahan umur") adalah nama yang digunakan untuk tequila, yang telah di dalam tong selama lebih dari 3 tahun. Minuman ini menuntut status elit, masing-masing. Label mereka biasanya mempunyai tanda "Reserva de casa" atau "Tipo". Jenama yang paling terkenal dengan spesies ini adalah "El Patron Añejo".

Añejo - nilai terbaik untuk wang

Jenis tequila mengenai kandungan jus agave dalam minuman:

Tequila 100% Agave (premium) - mengandungi 100% jus agave biru. Jenis ini boleh dibotol hanya di kawasan-kawasan di mana pengeluaran tequila dibenarkan. Label mesti mengandungi tulisan "100% puro de agave" atau hanya "agave".

Mixta (standard) - minuman yang dibuat dengan mencampurkan (mengadun) alkohol tumbuhan yang berbeza. Tetapi dalam mana-mana, alkohol 51% mesti diperoleh daripada jus biru agave, yang lain - dari tongkat atau sirih jagung. Setiap pengeluar mempunyai resipi sendiri, satu standard untuk tequila jenis ini tidak disediakan. Minuman sedemikian pada labelnya mengandungi tulisan "Tequila".

http://alcofan.com/vidy-tekily-izuchaem-raznoobrazie-napitka.html

Apa jenis tequila yang ada dan tequila yang lebih baik

Tequila adalah minuman beralkohol yang sangat popular di seluruh dunia. Ia dihasilkan di sekitar bandar Mexico yang terkenal. Minuman ini sering dipanggil Mexico atau kaktus vodka. Ia mabuk dengan mudah, tetapi pada masa yang sama mabuk datang sangat cepat, kerana 38 darjah bukan lelucon. Tequila diperbuat daripada daging berdaun yang berair biru agave, lebih tepat dari jusnya. Spesies tequila Elite berusia dalam tong bourbon Amerika, yang memberi mereka rasa dan aroma yang istimewa, yang dihargai oleh penyokong minuman ini. Ekstrak "tong" seperti itu mengubah warna minuman itu, menjadi emas. Tetapi warna bukan penunjuk kualiti, minuman berwarna dengan karamel atau disimpan dalam tong muda, yang secara intensif menjadikan teh tequila gelap.

Apa itu tequila?

Minuman beralkohol ini dibahagikan kepada beberapa jenis, masing-masing mempunyai ciri-ciri sendiri dan perbezaan warna, rasa, proses pengeluaran. Kerajaan Mexico telah membangunkan peraturan khusus, mengikut mana vodka cacti dibahagikan kepada jenis atau jenis berikut:

Perak (Plata blanca)

Ini teh tequila tanpa warna, pendedahannya tidak boleh melebihi 60 hari. Pada akhir proses penyulingan, ia dibotol hampir serta-merta. Alkohol seperti ini mempunyai rasa yang agak keras, bagaimanapun, orang Mexico menggunakannya. "Perak" vodka Mexico dalam sesetengah syarikat wain menegaskan tong kayu oak selama sebulan atau dua untuk melembutkan rasa. Jenama Tequila siri ini: Sauza Tres Generaciones Plata, Chinaco Blanco, El Tesoro Silver.

"Emas" (Emas) atau "Muda" (Joven)

Vodka seperti Mexico tidak dikekalkan sama sekali. Dalam pengeluarannya menggunakan pewarna dan perisa. Yang paling biasa ditambah ialah: intipati oak dan perasa karamel-vanila. Tetapi pada masa yang sama jumlah aditif tidak boleh melebihi 1% dari berat minuman. "Emas" disyorkan untuk digunakan dengan kayu manis dan oren.

"Bersedia" (Reposado)

Jenis vodka agave ini disimpan selama kira-kira satu tahun dalam tong kayu oak. Berkat desakan ini, ia mendapat rasa yang unik. Jenama yang paling popular ialah Herradura Reposado dan Cabo Wabo. "Reposado" sering ditambah kepada koktail, tetapi anda boleh menggunakannya sebagai minuman mandiri.

"Berkekalan" (Añejo)

Minum berkeras dalam tong kayu oak selama setahun, kadang-kadang bahkan tiga. Dan menurut pencinta tequila, jenama minuman beralkohol ini adalah yang terbaik dalam kualiti dan harga. Anejo adalah minuman untuk ahli-ahli tequila yang benar. Ia ditarik selama tiga tahun, memperoleh aroma yang unik dan warna cognac yang indah.

"Extra Aged" (Extra añejo)

Teh tequila ini berumur dalam tong kayu oak selama lebih dari tiga tahun. Minuman siri ini dikelaskan sebagai golongan elit, mereka ditandai sebagai "Tipo" atau "Reserva de casa". Tetapi mereka agak mahal. Jenama yang paling terkenal ialah "El Patron Añejo".

Juga, tequila berbeza dalam kandungan ramuan utama. Itulah jus agave. Jadi 100% jus terkandung dalam gred Premium Tequila 100% Agave. Ia dibungkus di kawasan di mana penghasilan tehquila dibenarkan. Tequila standard (Mixta). Dihasilkan dengan mencampurkan pelbagai jenis alkohol herba. Walau bagaimanapun, jumlah jus yang dihasilkan dari biru agave mestilah kira-kira 51%. Bahan-bahan lain adalah: alkohol yang diperoleh daripada sirap jagung atau tongkat. Tiada standard tunggal untuk jenis tequila ini.

Beberapa fakta yang lebih menarik.

Vodka Mexico klasik mempunyai kekuatan yang agak tinggi (55 darjah). Sebelum pembotolan, kurangkan kekuatannya hingga 38 darjah dengan air.
Pendedahan barel mengubah warna minuman, tetapi kadang-kadang berwarna dengan warna. Biasanya añejos lebih gelap, plata tidak berwarna, reposado agak gelap.
Tequila tulen (mulia) dipanggil tequila mulia o puro, dan campuran campuran tequila.
Tequila mulia o puro dihasilkan hanya dari jus tradisional agave biru. Ia mempunyai rasa yang sangat kuat, sementara ia digabungkan dengan kapur, garam, ais. Mixto paling kerap digunakan untuk membuat koktel. Walau bagaimanapun, tulisan pada label "100% agave" tidak menjamin kualiti mutlak. Setiap pengeluar bertumbuh dengan cara sendiri, memerhatikan masa panen, proses, menapai jus, bercampur atau menegaskan minuman. Hanya dengan mencuba pelbagai jenis tequila, anda boleh mengetahui rasa dan kualitinya.
Dalam proses "masak" tequila dalam barel, ada kehilangan alkohol sehingga 10%, jadi ia tidak disimpan untuk waktu yang lama.
Sauza adalah salah satu jenama popular di Rusia, walaupun di Mexico ia dianggap sebagai minuman biasa.

Ramai orang percaya bahawa tequila yang baik dan sebenar boleh dibicarakan secara eksklusif di Mexico. Walau bagaimanapun, ini tidak berlaku. Hampir semua minuman elit dieksport. Jika kita bercakap mengenai jenama, Amerika Minuman Testing Institute of Chicago, menurut satu kajian daripada beberapa ratus sampel diiktiraf pemimpin jenama Olmeca Gold, «perak» mendapat Pepe Lopez, «gangsa" memenangi Fiesta Mexicana. Untuk memahami vodka Mexico mana yang lebih baik, anda perlu menghabiskan banyak masa mencuba pelbagai jenisnya. Ini adalah satu-satunya cara untuk memilih alkohol "kaktus" untuk diri sendiri.

http://alkorules.ru/drugienapitki/kakie-byvayut-vidy-tekily-i-kakaya-tekila-luchshe.html

Varietas tequila - julat yang paling lengkap

Tequila adalah minuman beralkohol Mexico yang terkenal. Ramai penagih alkohol berkualiti tinggi menyerahkan kedudukannya yang utama. Tetapi sedikit orang yang berminat dengan jenis tequila yang wujud. Terdapat banyak dari mereka dan mereka semua mempunyai ciri-ciri mereka sendiri.

Jenis (jenis) tequila

Kriteria yang mempengaruhi varieti tequila adalah pelbagai. Setiap daripada mereka mempengaruhi nilai jenis minuman tertentu. Antaranya ialah:

jumlah gula;
asal usul bahan;
kualiti agave;
komponen lain.

Semua jenis vodka Mexico berbeza dalam penyediaan mereka. Teknologi yang unik menambah ciri tersendiri untuk alkohol. Ini juga terpakai kepada bahan-bahan dari mana bekas penyimpanan minuman dibuat. Mereka mempengaruhi rasa tequila, warna dan aroma.

Mexico membahagikan vodka mereka kepada dua jenis:

disediakan dari 100% agave;
diperbuat daripada gula agave (50%).

Menurut kriteria ini, jenama tequila yang popular dibezakan:

100% Blue Agave

Pelbagai ini dikenali sebagai tequila "tulen". Ia tergolong dalam minuman elit. Kos mereka tinggi, dan mereka hanya boleh dibeli di Mexico. Kepimpinan negara telah bertanggungjawab terhadap pengeluaran jenis vodka ini. Ia terdiri daripada 100% agave dan tidak mempunyai analogi dari segi kualiti.

Minum alkohol ini disyorkan dengan sips kecil. Ia berjalan lancar dalam koktail dengan sitrus, kayu manis, ais dan garam. Apabila membeli sebotol, anda perlu memberi perhatian kepada tulisan "100 agave".

Mixto

Variasi minuman ini lebih dikenali sebagai "campuran" tequila. Dengan pengeluaran gula lebih murah digunakan. Ia boleh menjadi tongkat atau jagung. Bahagiannya dalam komposisi mungkin tidak melebihi 49%. Dalam proses pembuatan boleh menggunakan pelbagai ekstrak, perisa atau pewarna.

Rasa alkohol tidak buruk. Tetapi dia tidak mempunyai keamatan yang hadir dalam kes pertama. Harganya jauh lebih rendah. Oleh itu, ia lebih popular dalam pembuatan koktel berasaskan vodka Mexico. Daripada tanda pada botol, hanya ada tulisan "Tequila".

Perak

Lebih dikenali sebagai "perak." Jenis ini berasal dari Mixto. Ia mengandungi rasa. Salah satu jenama paling kualitatif alkohol ini ialah "Legenda del Milagro Silver". Tidak seperti minuman lain dari pelbagai ini, ia mempunyai rasa lebih tepu.

"Golden" tequila sangat popular di kalangan peminat minuman ini. Dia juga mempunyai sifat Mixto. Pada pembuatan tidak ada tahap ketahanan. Ia dikompensasikan dengan penambahan pewarna. Jumlah mereka tidak boleh melebihi 1% daripada jumlah keseluruhan.

Pemerhatian pakar mengesahkan kemungkinan pelepasan di bawah nama "Emas" pelbagai campuran, yang termasuk satu ratus peratus agavka tidak terkawal. Ciri-ciri yang paling hampir dengan tequila berkualiti tinggi boleh dikaitkan dengan "Sauza Gold".

Blanco

Lebih biasa di bawah nama "platinum" atau "putih." Ia adalah spesies kegemaran orang Mexico. Ia tidak mempunyai warna, tetapi mengekalkan rasa tidak sihat agave distilat.

Tequila tersebut mengandungi 100% agave. Ia tidak tertakluk kepada penuaan, tetapi terdapat pengecualian. Oleh itu, minuman "Chicano Blanco" dan "Sauza Tres Generaciones Plata" disimpan selama dua bulan.

Apabila membeli pelbagai ini, adalah disyorkan untuk memeriksa dengan teliti inskripsi pada botol. Terdapat kes apabila tequila "perak" dikeluarkan untuk "platinum". Ini "Blanco" ditandakan "100% de agave".

Reposado

Dia dipanggil "berehat." Minuman kelas ini adalah larut umur dua hingga dua belas bulan. Mereka dibezakan dengan warna emas, yang dibentuk secara semulajadi, tanpa bahan pewarna. Rasanya lembut dan seimbang. Antara wakil spesies ini, Cabo Wabo dan Herradura Reposado terkenal.

Memahami perbezaan antara jenis, anda tidak boleh takut membeli alkohol berkualiti rendah. Untuk melakukan ini, ikuti saranan ini dan semak dengan teliti memeriksa label produk. Ini adalah satu-satunya cara untuk menikmati rasa sebenar minuman Mexico tradisional.

http://alcoplace.ru/drugie-napitki/vidy-i-sorta-tekily-eyo-assortiment.html

Apa yang lebih baik tequila - jenama popular, dan cara minum?

Setiap orang mungkin biasa dengan tequila, jika tidak secara peribadi, kemudian dengan khabar angin. Dan walaupun minuman ini tidak begitu biasa di negara kita, ia semakin banyak kekasih. Tequila mabuk secara berasingan dan sebagai sebahagian daripada koktail. Terdapat banyak jenama minuman ini, jadi mari kita cuba untuk mengetahui tequila mana yang lebih baik.

Pendapat pakar | TC "bartender kelab profesional"

Sekiranya anda tidak biasa dengan minuman beralkohol ini, maka semasa percubaan pertama, sangat penting untuk mendapatkan idea yang tepat. Ia juga berguna untuk mengetahui apa tequila berkualiti tinggi.

Pertama, ia dihasilkan secara eksklusif di Mexico. Oleh itu, jika negara yang berbeza ditunjukkan pada botol sebagai pengeluar, produk itu tidak nyata.

Tequila berkualiti tinggi dibuat secara eksklusif dari agave biru, tumbuhan yang juga tumbuh di Mexico. Dan kerana komposisi harus dinyatakan bahawa minuman dibuat dari jenis agave ini.

Jika kandungannya tidak 100%, maka ia adalah jenama yang berkualiti rendah. Kerajaan Mexico telah membatasi pengeluaran produk ini kepada hanya lima negeri.

Pengilang yang tegas dengan tegas mengikuti resipi berusia berabad-abad dan melakukan sebahagian besar kerja secara manual. Produk ini berusia dalam masa tertentu dalam tong kayu oak: dari beberapa bulan hingga beberapa tahun. Dan salah satu jenama paling elit, "kata Jose Cuervo. Reserva de la familia ", mempunyai pendedahan sehingga tiga puluh tahun!

Varieti teh tequila

Kebanyakan jenama menghasilkan minuman ini dalam beberapa versi. Ada tequila putih, reposado dan anejo. Putih (perak) adalah yang paling mudah untuk disediakan. Ia dibotol selepas penyulingan. Tequila seperti itu tidak berwarna, dan ia sering digunakan dalam koktel.

Reposado ("berehat") mempunyai warna kuning - hasil penuaan dalam tong oak khas. Proses ini mengambil masa 2 bulan hingga 1 tahun. Minuman ini ditambah kepada koktel dan diminum secara berasingan dalam sips kecil, menikmati rasa yang kaya.

Jenis ketiga, anejo, ("berpengalaman") diperoleh akibat pendedahan yang panjang (3 tahun atau lebih). Minuman ini mempunyai warna yang baik, cognac yang berusia dan aroma kaya, dan hanya meminumnya secara berasingan, tidak pernah bercampur dengan apa-apa.

Pelbagai emas ("emas") adalah tequila perak, di mana pewarna ditambah untuk menyerupai berumur.

Namun, tequila yang lebih baik? Biasanya dalam perkara ini dipandu oleh hasil pertandingan antarabangsa. Pengeluar terkenal mengambil bahagian dalam mereka. Rasa dan kualiti produk dianggarkan oleh tukang masak yang berpengalaman.

Oleh itu, mencuba minuman untuk kali pertama, adalah lebih baik untuk memberi tumpuan kepada hasil pertandingan antarabangsa ini. Walaupun begitu anda telah mencuba produk berkualiti tinggi, anda boleh menentukan tequila kualiti biasa-biasa saja.

Jenama popular

Walaupun tequila ini dibuat hanya di Mexico, anda boleh membeli produk yang baik di mana-mana negara. Hampir semua jenama premium dieksport.

Contohnya boleh menjadi emas tequila. "Olmeca Gold" merujuk kepada kelas premium, yang dikekalkan sekurang-kurangnya setahun. Ia telah dihasilkan sejak 1871 di negeri Jalisco (Mexico), dicirikan oleh syarat-syarat yang paling sesuai untuk pengeluaran.

Minuman ini mempunyai rasa ringan, dengan nota madu dan lada hitam. Mereka minum teh tequila ini sebagai minuman autonomi, dan sebagai sebahagian daripada koktail, bercampur dengan jus kapur dan garam.

Satu lagi contoh produk yang lazat dan berkualiti ialah tequila don Julio. Ia tergolong dalam kelas premium dan dikenali di seluruh dunia. Dalam pengeluarannya, banyak buruh manual terlibat dan pengeluaran itu sendiri dikendalikan pada semua peringkat.

Cubalah produk yang berkualiti, anda boleh menikmati rasa yang unik dan menghargai keindahan minuman Mexico tradisional.

Tanda teratas

Sukar untuk mencari seseorang yang tidak pernah mendengar tentang tequila. Setiap kali minuman ini menjadi lebih dan lebih popular dan terdapat lebih banyak botol pelbagai jenis di kedai-kedai. Bagaimana untuk tidak membuat kesilapan dan memilih yang betul? Di sini kita akan membincangkannya sekarang.

Tidak banyak pengeluar tequila sebenar, tidak seperti sebilangan besar jenama minuman ini. Apa yang saya maksudkan dengan tequila sebenar? Pertama, tequila dihasilkan hanya di Mexico dan jika botol itu berkata "dibuat di Amerika Syarikat", maka anda tidak boleh membelinya.

Kedua, botol harus ditandakan "100% agave", ini adalah tanda tequila yang baik. Pada dasarnya, terdapat jenama dengan kandungan agave yang lebih rendah, tetapi kita bercakap tentang minuman berkualiti? Dan untuk tujuan rujukan, kami mengambil jenama "Sauza" ("Sauza") yang diiklankan secara meluas di Rusia.

Dengan piawaian Mexico, "Sauza" adalah tequila yang sangat sederhana, mari kita memberi perhatian kepada jenama yang lebih dihormati.

Anda boleh menemui senarai terperinci pelbagai jenama tequila di tequilasource.com, tetapi saya akan menunjukkan hanya sebahagian daripada mereka yang saya berjaya mencuba dan untuk kualiti yang saya boleh menjamin.

- Tequila "Don Julio" ("Don Julio") - donjulio.com

- Tequila "Herrdura" ("Herradura") - herradura.com

(Lihat jenama lain pengeluar ini)

- Tequila "1800" - 1800tequila.com

jenama ini menjadikan pembuat tequila N 1 di Mexico - Jose Cuervo

- Tequila "Casadores" ("Casadores") - cazadores.com

Kebanyakan jenama menghasilkan beberapa jenis tequila: putih, reposado dan anejo.

Tequila putih adalah yang paling mudah, ia dibotol dengan segera selepas penyulingan. Cecair tidak berwarna ini paling sering digunakan dalam koktel. Kadang-kadang warna teh tequila putih dan ia menjadi serupa dengan tequila reposado, dengan teliti membaca label pada label, supaya tidak tersilap.

"Reposado" juga ditambah kepada koktail, tetapi paling sering mereka meminumnya secara berasingan, sebagai minuman bebas. Tequila, berbeza dengan vodka, mabuk dalam sips kecil, memegang seperti wain yang baik sedikit lebih lama di mulut untuk menikmati semua nuansa rasa. Warna kuning "reposado" adalah semula jadi, ia diberikan oleh penuaan dalam tong kayu oak, biasanya dari dua bulan hingga satu tahun.

Anejo Tequila adalah minuman gourmet. Tempoh penuaan yang panjang (sehingga tiga tahun atau lebih) memberikan warna cognac tebal dan aroma yang unik. Tequila seperti ini tidak pernah bercampur dengan apa-apa, tetapi mabuk seperti brendi yang baik.

Lebih baik "anejo" hanya boleh menjadi tequila khas, ia sering di bawah jenama "reserva de la familia". Tequila seperti ini berusia dalam barel sehingga 30 tahun. Saya cadangkan anda melihat salah satu tequilas terbaik Mexico, yang menjadikan "Jose Cuervo" (Jose Cuervo) dan yang dipanggil "Jose Cuervo." Reserva de la familia ".

Setiap botol dibuat dengan tangan, bernombor dan dimeteraikan dengan lilin. Artis-artis terbaik dari Mexico sedang mengerjakan rekaannya dan setiap tahun berbeza dari yang lain. Sudah tentu, ini bukan satu-satunya jenis elit tequila, tetapi mungkin yang paling terkenal.

Kos tequila itu adalah sekitar 70-80 dolar (750 ml) dan kira-kira 250 dolar (2.5 l)

Anda bertanya, dan berapa banyak yang anda boleh membeli tequila yang baik di Mexico? Harga akan di mana saja dari 200 peso bagi setiap botol, yang pada kadar semasa 13.5 kepada dolar akan menjadi sekitar $ 15.

Apa yang perlu dipilih?

Apa-apa kedai minuman keras berbangga dengan pelbagai, cuba menjadikannya lebih kaya dan lebih baik daripada pesaingnya, tetapi apa yang harus pembeli biasa yang tidak tahu mengenai minuman beralkohol? Mencari versi yang sesuai dengan percubaan dan kesilapan bukan pilihan, terutamanya apabila ia berkaitan dengan tequila. Penarafan kami akan membantu anda memilih tequila yang terbaik.

Tequila yang terbaik

Seperti biasa, penarafan tequila taktikal telah terbentuk dengan serta-merta, dibentuk bukan hanya pada penunjuk kualiti rasmi, tetapi juga mengenai populariti jenama, ulasan pelanggan, bilangan jualan, dasar harga pengeluar, dan sebagainya.

Oleh kerana setiap orang mempunyai keistimewaan gastronomi sendiri, "perbarisan hit" di bawah hanya dapat dipertimbangkan sebagai pedoman, membantu memahami yang tequila terbaik yang diciptakan oleh manusia hari ini. Jadi mari kita mulakan!

Olmeca tequila - tequila olmeca sebenar

Ini bukan teh tequila yang paling mahal di dunia, tetapi ia patut dibawa ke bahagian atas carta alkohol Mexico. Minuman patut mendapat penghormatan ini kerana rasa yang luar biasa dan prestasi yang berkualiti tinggi.

Produk ini dibuat dari agave biru terpilih dan matang, disuling di alambika tembaga yang dikumpulkan oleh teknologi orang purba - Olmecs.

Hanya dengan cara ini adalah mungkin untuk menambah alkohol rasa yang sangat istimewa dan aroma yang lazat.

Bergantung kepada tahap penuaan, tequila Olmeca yang baik boleh telus atau sedikit keemasan (dituang segera selepas penyulingan) atau berwarna emas pucat, berkilat di sekeliling tepi bekas kaca yang dipenuhi (yang berusia di dalam tong kayu oak yang padat). Jenis alkohol yang pertama digunakan untuk membuat koktel, yang kedua - untuk minum secara mandiri, maksimum - dengan kepingan kapur atau garam garam.

Messicano (Messicano) - tequila sebenar mengikut resipi klasik

Produk ini dihasilkan di daerah Mexico Jalisco, menunjukkan rasa yang kaya dan tajam "maskulin". Ia dibuat dari daun agave yang telah ditanam sekurang-kurangnya 8-10 tahun, dikumpulkan secara manual dan hanya oleh lelaki.

Potong potong tumbuhan itu menghangatkan dalam relau selama beberapa hari, kemudian dihancurkan dan menggabungkan jus manis yang direndam dengan yis sayuran dan air mata air yang sangat bersih. Tequila ini diperolehi selepas beberapa kitaran penyulingan, apabila kekuatannya mencapai 55%.

Alkohol 40% dicairkan dengan air mata air kepada tabiat biasa pengguna, dan Messicano perak dihantar ke rak kedai. Dalam proses pengeluaran melibatkan peralatan penyulingan tembaga dan tong oak pepejal untuk penapaian, buruh manual maksimum dan hanya kekotoran semula jadi.

Elite tequila Sierra

Keanehan varieti ini ialah pengeluarannya menggunakan overripe, secara literal mengalir jus, agave biru, ditanam dalam keadaan iklim yang ideal dan persekitaran.

Bahan mentah melangkau fasa perendaman dalam ketuhar, dan segera pergi ke spin dan penyulingan dua dalam mangkuk tembaga.

Keluaran adalah alkohol dengan kekuatan sebanyak 60%, penunjuk "minum" yang dikurangkan dengan penambahan air spring berulang kali.

Pada tahun 2008, elit tequila Sierra menerima status minuman terlaris yang dituntut oleh pasaran Eropah.

Ia dikehendaki dengan kaya, serbuk dan pada masa yang sama rasa manis, menyegarkan dan longkang lama, yang tidak semua orang dapat menolak untuk mencuba lagi.

Produk ini ditujukan kepada para pecinta canggih alkohol kelas pertama, dan digunakan secara eksklusif secara bebas, dengan sepotong kapur atau beberapa kiub ais. Untuk meningkatkan sensasi gastronomi, dianjurkan untuk minum teh tequila bersama dengan cerutu atau kopi yang diseduh.

Penaung - lain tequila terbaik di dunia

Pelbagai ini adalah 100% dibuat dari jus biru agave, dan dalam produk akhir tidak ada satu gram jagung atau alkohol tebu, seperti yang dibuktikan oleh ukiran sama pada botol asal. Dalam garis pelindung, tequila terbaik di dunia akan ditemui dalam apa-apa tahap pendedahan, dari tertumpah sejurus selepas penyulingan, menjadi dalam tong kayu oak selama beberapa tahun berturut-turut.

Bagi rasa, mereka bergantung sepenuhnya kepada jenis minuman yang dipilih. Sebagai contoh, XO Cafe akan menggembirakan anda dengan aroma tulen biji kopi, kekuatan ideal, kering dan tidak memakan rasa.

Bau yang menyenangkan, lembut dan lembut menyumbang kepada penggunaan alkohol yang terpisah, dan membantu ia secara organik sesuai ke dalam komposisi koktel tequila. Variasi Citronge adalah harta peribadi jenama, dan dihasilkan hanya di bawah logonya.

Dalam botol elegan adalah minuman yang seimbang dengan nota oren manis, kepahitan yang sempurna dan rasa tehquila yang sangat baik.

The tequila yang paling mahal di dunia

Ultra Premium Tequila Ley 0.925 Pasion Azteca Barrique de Ponciano Porfidio1800 Colección

Teh tequila yang paling mahal tidak bermakna minuman itu dibuat dengan menambah ion emas atau serbuk berlian, sebagai contoh. Apakah harganya bergantung pada?

Ultra Premium Tequila Ley 0.925 Pasion Azteca, botol yang akan dikenakan biaya (mengikut data terkini) 225 ribu ringgit. Kos itu disebabkan oleh pembungkusan buatan tangan yang dibuat daripada emas putih dan platinum yang terbaik. Di tengah-tengah bekas terdapat nama jenama pengeluar. Atas permintaan pelanggan, botol dibekalkan dengan tatah berlian.
Barrique de Ponciano Porfidio, yang terkenal dengan pendedahan satu tahun. Hanya 2,000 botol minuman yang dibuat setiap tahun, kebanyakannya pergi ke Jepun.
1800 Colección, proses pengeluaran yang dikawal secara teliti oleh pemilik jenama. Dia hampir sendiri menanam agave dan distills dalam tong tembaga, perangkap ekstrak jus dalam tong oak putih, dan bercampur dengan tequila pada umur sekurang-kurangnya 50 tahun.

Apa tequila terbaik - terpulang kepada anda. Nah, untuk memudahkan tugas semacam itu, anda sentiasa boleh menggunakan penarafan tidak rasmi kami.

Pengilang yang memberi keutamaan?

Kenali tequila adalah yang terbaik untuk memulakan dengan produk yang berkualiti. Terdapat banyak jenama tequila di pasaran, jadi ramai yang ingin tahu tequila mana yang lebih baik dan pengeluar lebih suka.

Teh tequila terbaik dibuat di Mexico. Jika anda membeli boot, dan pada labelnya adalah negara lain, maka di hadapan anda bukan tequila, yang mana seluruh dunia bercakap.

Bahan mentah untuk tequila berkualiti tinggi adalah teras agave biru, yang tumbuh di Mexico dan dilindungi oleh undang-undang khusus.

Apabila membeli produk, pastikan jenis agave ini digunakan untuk memasak - ia cukup untuk mengenali komposisi. Kandungan agave harus seratus peratus - tulisan "100% blue agava" selalu ada di botol.

Minuman ini dibuat hanya di lima negeri Mexico. Sekiranya kandungan agave kurang daripada seratus, maka kualiti produk meninggalkan banyak yang diinginkan.

Teh tequila terbaik boleh dianggap sebagai minuman yang disediakan mengikut resipi lama dan secara manual.

Kualiti produk juga dipengaruhi oleh tahap pendedahan. Bahan mentah merebak dalam tong kayu oak dari beberapa bulan hingga bertahun-tahun. Contohnya, elit tequila "Jose Cuervo. Reserva de la familia "mempunyai pendedahan selama tiga puluh tahun.

Jenis Tequila

Untuk menjawab persoalan tequila yang lebih baik, anda perlu menyebut jenis minuman ini.

Banyak pengeluar menghasilkan beberapa versi tequila - putih, reposado dan anejo.

Tequila putih (perak) adalah yang paling mudah untuk disediakan - selepas peringkat penyulingan, minuman itu segera dibotolkan. Tequila putih telus, ia sering disajikan sebagai sebahagian daripada koktel.

Reposado adalah "berehat" tequila. Ia meresap ke dalam tong oak khas (dari beberapa bulan hingga setahun), dan oleh itu mempunyai warna kuning ciri. Minuman menunjukkan rasa yang kaya - lebih baik meminumnya dalam bentuk tulennya. Juga digunakan untuk koktel.

Anejo - tequila "berpengalaman". Untuk mendapatkan minuman yang sama, ia mengambil masa tiga atau lebih tahun pendedahan. Dalam warna, tequila seperti menyerupai cognac yang sudah tua, aromanya sangat kaya. Minuman secara eksklusif dalam bentuk tulen.

Terdapat juga tequila "emas". Biarkan takrif "emas" tidak menyesatkan anda - ini adalah tequila perak yang biasa, yang berwarna sedikit untuk menjadikannya kelihatan seperti jenis tua.

Tequila terbaik ditentukan oleh keputusan pertandingan antarabangsa. Tequila Olmeca, Messicano, Milagro, Sierra, Patron dan Sauza sangat popular pada masa ini.

Jenama mana yang boleh dipilih untuk kenalan pertama dengan minuman ini?

Connoisseurs alkohol elit, cuba ini atau minuman itu, cuba mencari jenama terbaik itu, ini juga berlaku untuk tequila. Masalahnya ialah di Rusia tidak ada begitu ramai orang yang pandai dalam tequila. Kami akan bercakap tentang jenama mana tequila yang lebih baik untuk memilih untuk kenalan pertama dengan minuman ini.

Adalah dipercayai bahawa alkohol yang lebih mahal adalah lebih baik, tetapi peraturan ini tidak selalu berfungsi. Tequila terbaik ditentukan pada pertandingan antarabangsa di mana semua pengeluar terkenal mengambil bahagian, dan kualiti dinilai oleh tasters profesional. Keputusan pertandingan ini dan anda perlu memberi tumpuan kepada memilih tequila untuk kali pertama.

Pingat Emas Institut Pengujian Minuman, yang terletak di bandar Chicago, menerima tequila kelas premium Olmeca Gold (Olmek Gold). Pakar mengiktiraf rasa jenama ini sebagai yang terbaik (lebih daripada 500 sampel dipelajari). Tempat kedua diambil oleh jenama "Pepe Lopez", yang ketiga - "Fiesta Mexicana".

Sekiranya anda cuba tequila buat kali pertama, saya menasihati anda untuk memulakan dengan jenama ini, yang mempunyai nilai terbaik untuk wang. Kami masih mempunyai jenama popular "Sauza" (Sauza), tetapi ia tidak menjadikannya kepada tiga pemenang utama pertandingan Chicago.

Menurut hasil kajian ini, teh tequila terbaik di dunia - Olmeca Gold. Ia telah dihasilkan sejak 1871 di negeri Mexico Jalisco. Di kawasan ini keadaan yang paling sesuai untuk pengeluaran tequila.

Adalah dipercayai bahawa tequila terbaik boleh dibeli hanya di Mexico, tetapi tidak. Hampir semua jenama premium dieksport. Oleh itu, untuk tequila yang baik tidak semestinya pergi ke Mexico, ia boleh dibeli di kedai kami.

Untuk menentukan harga alkohol elit, pertimbangkan faktor-faktor yang mempengaruhi nilainya. Dalam artikel ini anda akan belajar apa yang perlu dicari apabila membeli minuman keras Mexico. Harga tequila terbentuk disebabkan penunjuk seperti tempoh penuaan, kandungan jus agave, kesedaran jenama dan kos pembungkusan. Marilah kita meneliti masing-masing.

Memegang masa

Bergantung pada jenis teh tequila, tempoh pendedahan berbeza dari 2 bulan hingga 3 tahun atau lebih. Sememangnya, semakin lama minuman itu disimpan, semakin mahal. Tetapi tidak selalunya masa yang lama dibelanjakan dalam laras, adalah penunjuk yang berkualiti tinggi.

Apabila mencapai tempoh tertentu (biasanya 2 tahun), tequila tidak lagi menjadi lebih baik. Tiada korelasi langsung antara pendedahan dan kualiti. Pilihan terbaik adalah membeli Añejo tequila. Jenis ini menggabungkan kualiti yang baik untuk harga yang mencukupi.

Kandungan jus Agave

Hanya tequila premium mengandungi 100% jus agave, selebihnya dicairkan dengan alkohol yang diperoleh daripada tebu, jagung dan tumbuhan lain. Tequila dicairkan dilabel "Mixta", ia lebih murah, tetapi kualitinya lebih rendah.

Para pecinta sebenar membeli teh tequila yang dibuat hanya dari jus agave, pada label yang mana ada sebuah tulisan "100% puro de agave" atau "agave". Dalam kes ini, harga yang tinggi dibenarkan oleh rasa yang sangat baik.

Kesedaran jenama

Kos tequila sangat mempengaruhi pengiktirafan pengilangnya. Harga jenama yang dipromosikan lebih tinggi daripada jenama lain, yang dalam kualiti hanya sedikit lebih rendah daripada pemimpin.

Sekiranya anda tidak berorientasi sama sekali, saya cadangkan membeli produk jenama yang paling terkenal. Sayang sekali untuk membelanjakan wang hanya dengan nama besar, mereka boleh mencari testimoni mengenai jenama tequila di Internet atau bertanya kepada rakan mereka apa jenis tequila yang mereka beli.

Kos pembungkusan

Banyak botol tequila adalah cenderamata dan dibuat dengan tangan. Sememangnya, mereka tidak ada kaitan dengan kualiti minuman itu sendiri. Oleh itu, bagi sesiapa yang mencari nisbah harga / kualiti terbaik, saya menasihati anda untuk mengelakkan botol hadiah dan pakej yang indah. Dalam kes ini, kesederhanaan adalah kunci kepada murah.

Untuk sebab tertentu, di Mexico, seperti di negara asal, tequila lebih murah daripada kita. Malah, kos minuman adalah kira-kira sama (termasuk kos pengangkutan), kerana hampir semua tequila premium dieksport.

Bagaimana hendak minum?

Salah satu mitos yang mengiringi tequila, mengatakan bahawa semua versinya tidak berbeza daripada satu sama lain, kecuali nama dan pembungkusannya. Dan pada umumnya, hanya terdapat dua jenis - emas dan perak, selebihnya hanya muka tunggal, tetapi harga berbeza. Walau bagaimanapun, ini tidak sepenuhnya benar.

Pertama, setiap varieti tequila mempunyai aroma dan rasa yang tersendiri, yang bergantung pada banyak faktor: keadaan yang semakin meningkat dari bahan mentah yang digunakan, kematangannya, kandungan gula di dalamnya dan banyak nuansa halus lainnya.

Yang terbaik dalam kualiti komposisi agave tumbuh hanya dalam keadaan iklim keadaan Jalisco.

Sudah tentu, ia juga ditanam di negeri-negeri lain, tetapi di sana ia tidak mempunyai daun biru seperti itu, tidak seperti komposisi dan tequila dari ternyata kualiti yang lebih rendah.

Kedua, setiap syarikat menghasilkan tequila sendiri menggunakan teknologi uniknya, yang juga meninggalkan tanda tertentu pada kualiti produk. Contohnya, pematuhan teknologi tradisional membolehkan mendapatkan tequila dengan aroma agave yang paling kuat.

Di samping itu, ia boleh dipengaruhi oleh jenis bekas di mana minuman tersebut dipegang. Setiap barel oak memberikan minumannya yang berwarna dan aroma, kadang-kadang juga menenggelamkan bau semulajadi agave.

Kaedah pengeluaran moden membolehkan tequila mengasah warna dengan menambahkan es krim ke minuman selesai, sehingga kelihatan lebih gelap dan lebih tua. Ini bertentangan dengan tradisi, tetapi perniagaan adalah perniagaan.

Mengikut undang-undang Mexico, dua kategori tequila secara rasmi diluluskan: 1. Dihasilkan pada 100% agave;

2. Dihasilkan oleh 51% daripada gula agave dan sebanyak 49% daripada gula lain.

Kedua-dua kategori ini dibahagikan kepada empat jenis: Tequila perak (Blanko), Emas (Joven), Berkekalan (Reposado), Super Berkekalan (Anejo). Tequila perak mendapat namanya untuk ketelusan, emas - untuk warna kuning warnanya yang wujud, yang dicapai sama ada dengan penuaan dalam tong atau menggunakan pewarna.

Blanco Tequila adalah sejenis minuman yang tidak berwarna yang dibotol dengan segera selepas penyulingan, atau selepas direndam dalam bekas logam. Jenis tequila ini adalah asas untuk semua orang dan mempunyai rasa agave yang paling ketara.

Tequila Joven, yang juga dipanggil emas, dihasilkan dengan menambahkan pewarna dan citarasa kepada Blanco tequila (intipati oak, karamel, sirap gula, gliserin).

Tetapi tequila berkualiti tinggi diperolehi selepas penuaan dalam tong kayu oak. Tequila Reposado berdiri selama 2 bulan hingga 1 tahun. Tequila Anejo - super-dikekalkan - ia disimpan dari 1 tahun hingga 10 tahun dalam tong kayu oak tidak lebih daripada 600 liter. Ia mempunyai aroma yang paling halus dan halus dan sering dihasilkan dalam jumlah yang terhad.

Adalah dipercayai bahawa tequila kualiti terbaik diperoleh selepas sekurang-kurangnya 4-5 tahun penuaan.

Teknologi ini membolehkan pengeluar untuk mendapatkan tidak hanya pelbagai, tetapi mereka sendiri teh tequila, bergantung kepada banyak nuansa, mulai dari umur tong, penghamilan mereka dan berakhir dengan tempoh penuaan tertentu. Mencampur tequila dengan jenis yang sama, tetapi dari barel yang berbeza, membolehkan anda mendapatkan minuman dengan kombinasi rasa dan aroma yang unik.

Sebagai contoh, untuk menghormati ulang tahun penyulingan itu dikeluarkan agak jenis tequila yang luar biasa - The 1800 Coleccion, yang diisytiharkan oleh pengeluar yang terbaik di dunia.

Ketiga-tiga jenisnya telah dianugerahi Impian Berprestasi Cemerlang Hot di San Francisco. Untuk pengeluarannya digunakan tequila berkelajuan tinggi dari umur 10 tahun.

Minuman ini mempunyai karangan bunga yang mengagumkan dengan aroma melon, badam dan vanila. Dan harganya sesuai, sebagai nombor dalam nama pada label - $ 1800.

Apa yang perlu dilakukan, tequila berkualiti tinggi ini tidak boleh murah. Walaupun kini ia disimpan dalam niche minuman yang agak murah, tetapi keadaan berubah. Permintaan yang semakin meningkat untuk tequila mengambil pengeluarnya.

Lagipun, bahan mentah untuk pembuatannya telah ditanam selama lebih dari satu tahun, tidak seperti tanaman bijian, yang dituai selepas beberapa bulan sahaja. Dan jumlah ladang yang ditanam beberapa tahun yang lalu tidak dirancang untuk permintaan tersebut.

Kemungkinan besar, harga akan meningkat.

By the way, di Eropah, pelbagai upacara yang berkaitan dengan penggunaan tequila sangat popular. Malah di Mexico sendiri, mereka tidak mengganggu seperti itu.

Kemungkinan besar, ini boleh dianggap sebagai langkah pemasaran yang berjaya oleh pengeluar untuk mengekalkan minat dan permintaan untuk tequila. Tequila boleh mabuk dalam satu tangkapan dari cawan sempit kecil khusus - kabalitos.

Ia tidak semestinya terlalu sejuk, tetapi tidak panas.

Cara yang paling popular untuk menggunakan tequila adalah dengan garam dan lemon. Bahagian belakang ibu jari dan jari telunjuk dibasahkan dengan jus lemon, ditaburi dengan garam, yang dengan cepat menjilat dan dibasahi dengan 50 g teh tequila, segera makan kapur hijau atau, dalam kes-kes ekstrim, lemon. Ia dikatakan menyegarkan luar biasa!

Kaedah kedua adalah biasa di kalangan orang muda dan dipanggil tequila boom. Dalam segelas tequila menambah tonik, tutupkan kaca dengan telapak tangannya dan tajam memukul kepalanya di atas meja. Tonik "bisul", dan minuman itu harus diminum dalam satu tangkapan, sehingga dia berlari keluar. Koktel ini hanya mengetuk!

Anda juga boleh minum teh tequila dengan minuman tanpa alkohol yang terbuat dari jus tomato dan jus kapur dengan penambahan lada cili panas - sangrita. Tambahkan ke teh dan kopi, brendi dan pedas dalam koktel. Secara umum, siapa yang mahu dan di mana seseorang suka.

Kerajaan Mexico dengan tegas mengawal pengeluaran tequila, dengan mengeluarkan undang-undang khas mengenai teknologi pembuatannya. Majlis Pengawas Tequila dan Persatuan Pengeluar Tequila Tequila memastikan semua peraturan dan undang-undang dalam industri tequila diperhatikan.

Malah inskripsi mengenai botol tequila menceritakan tentang pelbagai, ekstrak dan komposisi yang diatur oleh undang-undang.

Label Denominacion de Origon semestinya hadir pada label tequila ini - kerajaan Mexico mempunyai izin untuk menggunakan nama "tequila" mengikut kawasan asalnya, serta nombor (seperti NOM-006-SCFI-1994) yang menjamin kualiti produk.

Irina Lukyanchik

Siaran asal dan ulasan pada LiveInternet.ru

10 jenama paling mahal di dunia

Dalam bentuk tulen, tequila adalah alkohol yang diekstrak daripada agave biru. Ia tumbuh secara besar-besaran di kawasan yang dipanggil Tequila, yang kurang dari 80 km dari Guadalajara. Biasanya, tequila mempunyai tahap alkohol kira-kira 40%.

Tetapi ada tequila, yang secara harfiah meniup kepala. Ia mengandungi kira-kira 60% alkohol.

Fakta ini mungkin meletupkan imaginasi anda, tetapi anda juga perlu tahu bahawa, sebagai peraturan, tequila sedikit dicairkan dengan air untuk sedikit mengurangkan kepekatan alkohol.

Sesetengah suku Mexico, termasuk chichimeks, otomi dan tolteki, telah menggunakan tequila selama berabad-abad. Walaupun populariti yang agak sederhana pada tahun-tahun sebelumnya, kini tequila telah mencapai tahap penggunaan tertinggi.

Hari ini, terdapat lebih daripada 500 jenama tequila, dari mana anda boleh memilih. Anda juga boleh membaca kira-kira 10 fakta menarik tentang alkohol.

Jika ia berlaku bahawa anda tidak mengira jumlah alkohol yang anda telah mabuk dan akan mengalami mabuk pada waktu pagi, ia akan berguna untuk anda mempelajari 10 cara untuk membantu anda menghadapi mabuk.

Rusia selalu dikenali sebagai pecinta minuman keras yang kuat. Oleh itu, topik memilih minuman eksklusif untuk Rusia, seperti tequila, sangat relevan. Apakah jenama tequila yang paling mahal? Senarai ini akan membantu anda membuat pilihan anda.

10. Gran Patron Platinum: $ 250 (sekitar 16 ribu rubel)

Gran Patron Platinum dipuji oleh pengkritik dan pencinta tequila. Terutama menyatakan bahawa tequila ini lembut dan berminyak dalam tekstur. Ini disokong oleh hakikat bahawa jika anda mencuba minuman, anda pasti dapat menangkap rasa sitrus ringan.

Sesetengah orang percaya bahawa tumbuhan sitrus ini disenyawakan oleh abu gunung berapi, yang banyak terdapat di bukit-bukit Mexico. Untuk $ 250, anda boleh memaksa mana-mana orang untuk mendedahkan rahsia yang paling intim.

9. "Don Julio Real": $ 350 (sekitar 22.5 ribu rubel)

Menjadi salah satu jenama tequila premium pertama, Don Julio Real adalah hadiah hebat untuk ahli keluarga dan rakan-rakan. Bentuk botol dengan leher tinggi adalah simbol tequila premium, dan oleh itu banyak pengeluar lain telah mencontohi borang ini.

Dihasilkan di tengah-tengah Guadalajara, tequila ini telah menjadi benar-benar eksklusif, terima kasih kepada fakta bahawa ia boleh dibeli dengan harga yang tidak masuk akal. Walau bagaimanapun, selepas beberapa ketika, daya tarikan yang tidak pernah berlaku sebelum ini telah ditutup oleh keluarga Cuervo, yang menyebabkan pengeluaran minuman ini, dan sekarang Don Julio Real boleh didapati dengan harga $ 350.

8. "Casa Herradua Seleccion Suprema": $ 360 (sekitar 23 ribu rubel)

Casa Herradua Seleccion Suprema adalah jenama tequila yang diiktiraf dan dihormati di seluruh dunia. Menjual $ 360 dan mempunyai warna ambar yang unik. Tekstur sedikit berminyak, tequila ini adalah salah satu yang terbaik di dunia.

7. "Tres-Quatro-Cinco": $ 390 (kira-kira 25 ribu Rubles)

Dihasilkan oleh keluarga Fonseca dari Jalisco, Tres-Quatro-Cinco tequila adalah tanaman 100% biru agave.

Ini adalah generasi keempat keluarga yang menghasilkan tequila ini, dan oleh itu tidak teragak-agak, Fonseca adalah profesional dalam penanaman pengeluaran agave dan tequila.

Minuman dibuat menurut resipi keluarga rahsia dan terdiri daripada nisbah ekstrak tequila 3, 4 dan 5 tahun 3: 4: 3.

Oleh itu nombor 3-4-5, yang terdapat dalam nama penuh minuman itu. Decanter kristal dengan tequila ini kelihatan hebat di mana-mana pejabat. Tres-Quatro-Cinco adalah minuman eksklusif, kerana hanya 1000 botol tequila ini dihasilkan. Terdapat juga botol khas yang dicat oleh artis Alonso Gonzalez Jr.

6. "Rey Sol Anejo": $ 400 (kira-kira 25.5 ribu Rubles)

Dijual dengan harga $ 400, Tequila "Rey Sol Anejo" menawarkan kedua-dua pedas vanila dan rasa karamel dengan warna yang tajam, yang menjadikannya unik. Direbus dalam tong kayu oak selama 5 tahun, ia tepu dengan banyak aroma halus.

Juga perhatian yang besar diberikan kepada kemunculan botol. Reka bentuknya, yang dibuat oleh artis terkenal Sergio Bustamante, diiktiraf di seluruh dunia dan di Mexico khususnya.

5. "Clase Azul Extra Anejo": $ 1,700 (kira-kira 110 ribu Rubel)

Selama bertahun-tahun, berumur dalam tong kayu oak, "Clase Azul Extra Anejo" adalah sejenis teh tequila yang dapat anda nikmati selama-lamanya. Warna merah darahnya membangkitkan semangat anda untuk mula menari dengan syaitan sendiri, dan anda akan kembali ke botol itu lagi dan lagi.

By the way, botol juga tidak mudah. Untuk pengeluarannya digunakan perak dan platinum murni, dan kami tidak akan melupakan 24 karat emas. "Clase Azul Extra Anejo" sepenuhnya membenarkan harganya, kerana hanya 100 botol dihasilkan setiap tahun.

4. "1800 Coleccion": $ 1,800 (kira-kira 115 ribu rubel)

Tequila ini dihasilkan oleh Luis Yerenas, yang bekerja untuk guru dunia tequila, Jos Cuervo. Pastikan anda tidak akan menyerah minum minuman terkenal ini. Resipi untuk tequila sangat rumit dan dibuat daripada pelbagai jenis agave biru.

Pengeluaran mengambil masa yang lama, kerana setiap butiran, dari tumbuh agave untuk pembersihan, diberi perhatian dengan teliti. Minuman itu dioles dua kali dalam tong kayu oak Perancis, sebagai akibatnya ia memperoleh rasa yang tidak dapat dilupakan. Hanya selepas tequila ini dijual.

3. "Barrique de Ponciano Porfidio": $ 2,000 (kira-kira 128 ribu rubel)

Barrique de Ponciano Porfidio adalah kerja seni yang benar. Minuman ini mesti hadir di bar tequila connoisseur. Tequila ini adalah salah satu yang paling banyak digunakan dan mahal di seluruh dunia, dan semua orang di dunia ingin menyentuh keindahan ini.

"Barrique de Ponciano Porfidio" menegaskan dengan baik, ada kira-kira 2,000 tong di seluruh dunia di mana tequila disimpan selama sekurang-kurangnya setahun. Sekiranya tiba-tiba anda pergi ke Jepun, pastikan anda mencuba minuman yang hebat ini.

2. "AsomBroso Reserva Del Porto": $ 2,800 (sekitar 180 ribu Rubel)

Setelah pengilang elit tequila Ricardo pergi dari Del Porto ke Portugal, di mana ia membeli tong dari salah satu winery lokal terbaik. Kembali ke Mexico, dia memaklumkan kepada mereka tequila 11 tahun pendedahan. Dalam kes ini, tequila dari tong secara berkala merasai rasa, untuk mencapai kelembutan yang dikehendaki. Sudah pasti sebotol tequila itu harus disimpan dalam bar sekiranya cuaca hujan.

1. "Ley.925 Pasion Azteca": $ 225,000 (sekitar 14.5 juta Rubel)

Tequila ini adalah yang paling mahal di dunia. Yang unik "Ley.925 Pasion Azteca" adalah botol buatan tangan.

Dibuat dari platinum tulen dan emas putih, sebotol tequila ini juga terkenal dengan logonya (yang, dengan cara itu, juga dibuat dari platinum).

Dengan cara ini, jika anda tiba-tiba mempunyai tambahan $ 1.5 juta yang terletak di suatu tempat, anda boleh memesan botol eksklusif yang diarahkan dengan berlian.

Apa yang anda mahukan

Halo semua orang yang sentiasa membaca MENS DUNIA dan orang-orang yang menemui kami untuk kali pertama. Dalam artikel hari ini, kami mendapati cara memilih teh yang baik.

Mereka pembaca yang mengikuti berita portal, ingat bahawa dalam bahagian "Tuangkan", kami menceritakan cara minum wiski dan juga membuat penarafan snek terbaik untuk vodka.

Dan walaupun hari ini, kos sebotol tequila yang baik di Ukraine bervariasi antara 300-700 UAH, pasti akan menjadi pembaca yang akan mencari artikel ini berguna.

Oleh itu, sebelum menggunakan tequila, kita perlu memahami intipati minuman nasional Mexico ini.

Tequila Apa yang anda mahukan

Sejarah Tequila

Sejarah tequila bermula pada awal abad XIX, ketika Ex Hacienda Los Camichines secara profesional terlibat dalam produksi minuman ini. Jenama paling terkenal di syarikat ini adalah "1800 Tequila" dan "RESERVA 1800". Angka "1800" menunjukkan tahun kumpulan pertama. Malah sekarang anda boleh dengan mudah membeli sebotol dari batch pertama, harganya ialah 1800 dolar.

Teknologi pengeluaran dan komposisi tequila

Seperti yang sudah anda ketahui, tequila dibuat dari biru agave. Secara semulajadi, ia tumbuh hanya di dataran tinggi Mexico barat di tanah berpasir-merah.

Beberapa abad yang lalu, orang-orang Mexico belajar tumbuh agave biru di ladang mereka bersama-sama dengan kacang dan jagung, yang sangat mempermudah proses pengeluaran dan meningkatkan jumlah.

Untuk penyediaan tequila yang digunakan berumur sekurang-kurangnya 8 tahun.

Komposisi tequila

Tequila klasik termasuk bahan-bahan berikut:

jus utama agave biru;
ragi;
air sulingan;
gula tebu atau sirap jagung (terdapat hanya beberapa jenis tequila).

Raw Tequila

Pada peringkat pertama, jus agave ditapai. Akibatnya, cecair yang dihasilkan mengandungi alkohol 5-7%. Seterusnya, cecair ini tertakluk kepada penyulingan berganda (penyulingan). Pada pintu keluar mendapatkan ketahanan tequila 50-55 darjah.

Minuman ini sudah siap untuk dijual, tetapi banyak pengeluar mengurangkan kekuatannya (dan meningkatkan jumlah tequila siap) dengan mencampurkan alkohol dengan air sulingan.

Undang-undang Mexico membolehkan anda mencairkan tequila hingga 38%.

Pertama, semua tequila adalah telus. Tetapi selepas penuaan dalam tong dari beberapa bulan hingga beberapa tahun, ia memperoleh warna ciri (dari kekuningan hingga coklat gelap). Dalam kebanyakan kes, tequila disimpan dalam tong bourbon (wiski Amerika) atau brendi. Juga, sesetengah pengeluar menggunakan barel oak baru.

Ada cara lain untuk memberikan warna tequila - tambah pewarna khas kepada minuman (label akan membaca "Emas"), yang paling sering digunakan dalam pekat oak. Minum tequila, yang mengandungi warna buatan, pakar tidak mencadangkan. Dalam rasa, ia berbeza sedikit dari rakan-rakan yang tidak berwarna, tetapi lebih mahal.

Jenis tequila yang paling biasa

Menurut piawaian Kerajaan Mexico, tequila dibahagikan kepada jenis berikut menurut tempoh penuaan:

Emas - untuk mendapatkan penampilan yang sama dengan tequila berusia dalam pengeluaran "emas" tequila, pewarna khas (intipati oak) dan perisa (karamel, vanila) digunakan, yang melembutkan rasa sedikit, tambahan tidak boleh melebihi 1% berat.

Reposado (mempunyai rehat) - tempoh penuaan minuman dalam tong kayu oak dari 2 hingga 12 bulan (biasanya kira-kira satu tahun), kerana yang tequila muncul rasa uniknya sendiri. Jenama yang paling popular adalah Cabo Wabo dan Herradura Reposado.

Anejo (dikekalkan) - sebelum pembotolan tequila di dalam barel selama 1-3 tahun, jenis ini dianggap paling baik dari segi harga dan kualiti.

Anejo tambahan ("tambahan umur") adalah nama yang digunakan untuk tequila, yang telah di dalam tong selama lebih dari 3 tahun. Minuman ini menuntut status elit, masing-masing. Label mereka biasanya mempunyai tanda "Reserva de casa" atau "Tipo". Jenama yang paling terkenal dari spesies ini adalah "El Patron Anejo".

Anejo - nilai terbaik untuk wang

Jenis jus agave kandungan tequila

Tequila 100% Agave (premium) - mengandungi 100% jus agave biru. Jenis ini boleh dibotol hanya di kawasan-kawasan di mana pengeluaran tequila dibenarkan. Label mesti dilabelkan "100% puro de agave" atau hanya "agave."

Kami juga menasihatkan anda untuk memberi perhatian kepada berapa derajat tequila yang anda beli. Ini boleh dibaca pada label. Kekuatan jenis blanca klasik ialah 55 darjah. Tetapi majoriti pengeluar semasa pembotolan membuktikan kekuatan tequila hingga 38 darjah, sehingga mengikut kandungan alkohol, ia menyerupai vodka biasa.

Pada masa ini, jenama teh tequila yang paling terkenal di dunia ialah Camino Real, Don Julio, Rera Lopez, Herradura, Montezuma dan Tres Magueys. Kerajaan Mexico sentiasa memastikan bahawa pengeluar mematuhi semua piawaian.

Camino sebenar
Don julio
Rasanya lopez

Pada label tequila ini mestilah prasasti "Denominacion de Origon" dan "Hecho en Mexico". Yang pertama bermakna pengilang mempunyai hak untuk menulis nama "tequila" pada botolnya, yang kedua dibuat di Mexico.

Beberapa orang tahu bahawa orang Mexico mempunyai minuman keras lain, yang sering dikelirukan dengan tequila. Ini mescal. Mescal boleh dibuat dengan segera dari lima jenis agave, dan tequila dari hanya satu jenis - agave biru. Juga, bahan-bahan lain (rempah dan madu) sering ditambah kepada mescal, tetapi tidak tequila.

Sesetengah lelaki berfikir bahawa tidak akan ada mabuk dari alkohol mahal. Tequila juga dirujuk sebagai "elit" alkohol. Memilih sebotol tequila di kedai tidak mengharapkan untuk memintas sensasi semulajadi jika pada malam minum tequila banyak.

Walau bagaimanapun, mabuk dari tequila lebih awal dari vodka, begitu ramai tidak mempunyai masa untuk minum dos yang signifikan. Memilih tequila tidak memberikan kepada mitos, dalam setiap botol vodka harus ada ulat yang hidup di daun agave.

Seperti "pujian" dibuat hanya oleh pengeluar mescal dan kemudian tidak semua. Dalam sebotol ulat ulat tidak akan.

Setem Tequila untuk meneroka minuman

Di Ukraine, tidak ramai orang yang mahir dalam tequila. Di bawah ini kita akan bercakap tentang jenama tequila yang lebih baik untuk memilih untuk kenalan pertama dengan minuman ini.

Tequila terbaik ditentukan pada pertandingan antarabangsa di mana semua pengeluar terkenal mengambil bahagian, dan kualiti dinilai oleh tasters profesional. Keputusan pertandingan ini dan anda perlu memberi tumpuan kepada memilih tequila untuk kali pertama.

Pingat Emas Institut Pengujian Minuman, yang terletak di bandar Chicago, telah dianugerahkan jenama tequila premium Olmeca Gold (Olmek Gold). Pakar mengiktiraf rasa jenama ini sebagai yang terbaik (lebih daripada 500 sampel dipelajari). Tempat kedua diambil oleh jenama "Pepe Lopez", yang ketiga - "Fiesta Mexicana".

Olmeca Gold (Olmeca Gold)
Rasanya lopez
Mexicana Fiesta

Jika anda minum teh tequila untuk kali pertama, maka kami menasihati anda untuk memulakan dengan jenama ini, yang mempunyai nilai terbaik untuk wang. Di Ukraine, jenama Sauza (Sauza) masih popular, tetapi ia tidak membuatnya menjadi tiga pemenang utama pertandingan Chicago.

Mengikut keputusan kajian ini, tequila Olmeca Gold terbaik di dunia. Ia telah dihasilkan sejak 1871 di negeri Mexico Jalisco. Di kawasan ini terdapat syarat yang paling sesuai untuk pengeluaran tequila.

Faktor-faktor yang mempengaruhi harga tequila

Apabila seseorang memutuskan untuk mencuba sesuatu yang baru, dia lebih tertarik dengan harga barang. Orang sering bertanya kepada saya berapa banyak kos tequila dan apa harganya bergantung pada. Untuk menjawab soalan ini, kami mempertimbangkan faktor utama yang mempengaruhi kos tequila. Anda akan belajar apa yang perlu dicari apabila membeli minuman keras Mexico ini.

Harga untuk tequila di Ukraine berkisar dari 300 hingga 2000 UAH. Di kebanyakan kedai, tequila kualiti purata menjual untuk 300-500 UAH. Harga terbentuk disebabkan oleh penunjuk seperti tempoh penuaan, kandungan jus agave, populariti jenama dan kos pembungkusan.

Marilah kita meneliti masing-masing dengan lebih terperinci.

Tempoh pendedahan. Bergantung kepada jenis tequila tertentu, tempoh pendedahan berbeza dari 2 bulan hingga 3 tahun atau lebih. Sememangnya, semakin lama minuman itu disimpan, semakin mahal.

Tetapi tidak selalunya masa yang lama dibelanjakan dalam laras, adalah penunjuk yang berkualiti tinggi. Apabila mencapai tempoh tertentu (biasanya 2 tahun), tequila tidak lagi menjadi lebih baik. Tiada korelasi langsung antara pendedahan dan kualiti.

Pilihan terbaik adalah membeli Anejo tequila. Jenis ini menggabungkan kualiti yang baik untuk harga yang mencukupi.

Kandungan jus Agave. Hanya tequila premium mengandungi 100% jus agave, selebihnya dicairkan dengan alkohol yang diperoleh daripada tebu, jagung dan tumbuhan lain. Tequila dicairkan menjejaskan prasasti "Mixta", kosnya kurang, tetapi kualitinya jauh lebih rendah.

Populariti jenama. Kos tequila sangat mempengaruhi pengiktirafan pengilangnya. Adalah jelas bahawa, sebagai contoh, harga untuk tequila terbaik di dunia akan jauh lebih tinggi daripada jenama lain, yang dalam kualiti hanya sedikit lebih rendah daripada pemimpin.

Jika anda berorientasikan sepenuhnya dalam pelbagai jenis, maka adalah disyorkan untuk membeli produk jenama terkenal. Sayang untuk membelanjakan wang hanya dengan nama besar, mereka boleh mencari ulasan tentang jenama tequila di Internet atau meminta rakan-rakan yang membeli tequila.

Kos pembungkusan. Banyak botol tequila adalah cenderamata dan dibuat dengan tangan. Sememangnya, mereka tidak ada kaitan dengan kualiti minuman itu sendiri. Oleh itu, kami mengesyorkan untuk mengelakkan botol hadiah dan pakej yang indah untuk sesiapa sahaja yang mencari nisbah harga / kualiti terbaik.

Kami mempunyai semuanya. Lihat anda dalam perkara yang segar.

http://alco-pro.com/drugoe/kakaya-tekila-luchshe-populyarnye-marki-i-kak-pravilno-pit.html

Rangkaian Sosial

Facebok Twitter linked In