Diet dengan hakisan perut

Untuk apa-apa penyakit sistem pencernaan adalah sangat penting untuk mengikuti diet. Gastritis erosif adalah penyakit di mana nutrisi yang betul membantu untuk mengelakkan ketakutan, dan kadang-kadang dapat mengatasi penyakit ini. Kegagalan untuk mematuhi diet, sebaliknya, boleh menyebabkan peningkatan proses dan kemasukan ke hospital, serta komplikasi yang serius (pendarahan gastrik, perkembangan ulser peptik, pengaktifan proses tumor).

Erosions adalah ulser kecil dari membran mukus perut, yang bermaksud terdapat proses keradangan. Itulah sebabnya mengapa diet bukan sahaja harus menahan membran mukus yang rosak sebanyak mungkin, tetapi juga mewujudkan syarat untuk penyembuhan hakisan.

Prinsip pemakanan yang betul dalam hakisan perut

Dalam penyakit ini, adalah penting bukan sahaja untuk makan makanan yang sihat dan selamat, tetapi juga untuk menyediakannya dengan baik dan mengikuti corak diet.

Pemberian fraksional ditunjukkan dalam hampir semua penyakit saluran gastrousus, tetapi dengan gastritis erosive, ini sangat penting. Makan harus 5-6, dan kadang kala 7-8 kali sehari, pada selang masa yang tetap. Masa istirahat antara makanan tidak boleh diterima, rasa lapar meningkatkan pengeluaran asid hidroklorik, yang akan merengsakan membran mukus yang sudah rosak perut kosong.

Bahagian-bahagiannya sepatutnya kecil. Apabila makan berlebihan, makanan yang banyak memasuki perut, yang berlangsung lebih lama daripada biasa, memerlukan pengeluaran lebih banyak asid hidroklorik dan enzim pencernaan yang bertindak bukan sahaja pada benjolan makanan, tetapi juga merengsakan mukosa perut.

Makanan perlu hidangan panas, sejuk dan panas dengan hakisan perut tidak boleh dimakan. Ia dilarang keras untuk makan hidangan asin, jeruk, pedas dan asap, kerana garam, rempah dan cuka, dan bahan tambahan lain yang membentuknya bukan hanya akan merengsakan, tetapi "makan" dinding perut yang meradang.

Lemak dan makanan yang digoreng telah dihapuskan sepenuhnya, kerana ia adalah panjang dan sukar untuk dicerna, dan semasa memasak bahan-bahan berbahaya boleh dilepaskan yang akan memberi kesan buruk kepada mukosa terdedah kepada organ berpenyakit. Pilihan terbaik ialah memasak dalam dandang berganda, anda boleh memasak hidangan di dalam ketuhar dalam foil atau beg penaik, anda juga boleh mendidih dan meremukkan produk.

Makanan yang memasuki perut mesti dihancurkan dengan teliti, kepingan kasar yang besar boleh merosakkan secara mekanikal dinding organ. Buah-buahan dan sayur-sayuran mesti dikupas.

Produk yang dilarang semasa gastritis erosif

Lemak keras daging dan ikan, makanan dalam tin, pate;
daging utama dan sup ikan, kuih kubis sup kubis, sup limau;
cendawan, sup cendawan;
lemak refraktori;
buah-buahan segar dan sayur-sayuran, terutamanya dengan serat kasar (kekacang, jagung, radishes, radishes, rutabagas, kubis, bayam, bawang, bawang putih, dan sebagainya);
pastri, kuih, coklat;
produk tenusu masam, keju;
roti rai, terutamanya bran;
Kopi yang kuat (lebih baik untuk menolak walaupun "lemah"), koko, minuman berkarbonat, alkohol;
jus segar yang dipekatkan dari buah-buahan masam;
telur hancur, telur rebus yang keras;
cuka, halia, lobak, sawi, sos panas dan perasa;
makanan segera

Produk yang dibenarkan

Produk yang berguna terutamanya dalam hakisan gastrik

Sekiranya gastritis erosive, sebagai tambahan kepada terapi diet, rawatan dadah ditetapkan. Antara ubat-ubatan, sebagai peraturan, terdapat agen-agen pelapis yang melindungi mukosa lambung dari kesan agresif asid hidroklorik dan mewujudkan keadaan terbaik untuk pertumbuhan semula tisu. Sesetengah produk mempunyai ciri-ciri ini, jadi mereka harus berada dalam diet sebanyak mungkin.

Sup mentega dan bijirin

Sifat-sifat menyelimuti kaldu beras diketahui untuk waktu yang sangat lama, begitu juga direbus dalam air (anda boleh dengan penambahan susu) bubur nasi akan sangat berguna untuk perut. Untuk mengelakkan sembelit yang mungkin selepas makan hidangan ini, anda boleh menambah epal parut, labu rebus atau dibakar, dikukus dengan air mendidih, aprikot kering atau prun. Dari sudut pandangan ini, oat dimasak dengan cara yang sama tidak kurang berguna.

Pisang

Buah ini juga mempunyai ciri-ciri pelindung, bagaimanapun, apabila hakisan perut, lebih baik untuk mengisar pisang atau menguli dengan garpu ke dalam keadaan buburan. Dalam bentuk ini, mereka menyelubungi dinding perut lebih baik dan mempromosikan penyembuhan erosi.

Susu dan krim

Produk-produk ini berguna untuk gastritis erosif dengan keasidan tinggi jus gastrik, yang menjejaskan perjalanan penyakit. Jika sebagai hasil analisis menunjukkan peningkatan dalam penunjuk ini, penggunaan susu dan krim akan membantu mengurangkannya, dan dengan itu mengurangkan kesan agresif asid hidroklorik pada membran mukus. Produk tenusu ini berguna untuk digunakan dengan kemunculan pedih ulu hati dan pada waktu malam.

Kissels

Mereka juga termasuk agen enveloping semula jadi. Rebus mencairkan lebih baik pada oatmeal daripada pada kanji. Jika anda tidak dapat mencari serbuk di kedai-kedai - tidak mengapa, anda boleh menggantikannya dengan oat, tanah di penggiling kopi atau pengisar ke dalam serbuk halus. Dan buah-buahan dan buah-buahan parut yang ditambah ke mencium akan menjadikannya lebih sihat dan enak.

Teh herba

Yang paling berkesan dan berguna dalam penyakit radang saluran gastrousus ialah teh pudina dan teh chamomile. Teh mentega mengandungi tanin, mempunyai kesan antispasmodik dan anti-radang. Teh dari bunga chamomile mempunyai kesan analgesik dan juga membantu melegakan keradangan. Di farmasi, anda boleh membeli yuran gastrik khas - ini adalah teh herba pelbagai jenis yang akan melengkapkan rawatan ubat dan terapi diet.

http://food-tips.ru/000103449-dieta-pri-erozii-zheludka/

Pemakanan dalam rawatan hakisan gastrik

Terapi patologi saluran gastrointestinal termasuk beberapa langkah pengaruh. Salah seorang daripada mereka adalah diet dengan hakisan perut. Kegagalan mematuhi peraturan nutrisi boleh menyebabkan perkembangan penyakit atau berlakunya komplikasi serius, seperti radang pankreas. Pemakanan yang dipilih dengan betul akan memberi peluang untuk mengurangkan manifestasi gejala patologi.

Prinsip umum pemakanan

Makanan semasa hakisan harus sangat lembut sehubungan dengan membran mukus. Diet terdiri daripada makanan, yang mengurangkan aktiviti jus gastrik. Menu makanan disusun sedemikian rupa sehingga pemakanan orang yang sakit adalah berbeza-beza dan seimbang. Pemakanan yang betul semasa hakisan perut termasuk produk yang mudah dicerna dan mempunyai sifat menyelubungi untuk melindungi membran mukus daripada persekitaran yang agresif. Adalah wajar bahawa makanan tersebut dikukus atau direbus. Makanan yang boleh menyebabkan kecederaan mekanikal, seperti biskut kering, tidak dibenarkan. Makanan sedia dimakan harus berada pada suhu yang boleh diterima. Prinsip ini penting kerana makanan sejuk atau panas boleh merengsakan membran mukus, yang akan memperburuk keadaan. Sebelum menelan makanan, disarankan untuk mengunyah dengan teliti, melembutkannya.

Diet dengan hakisan perut berlangsung selama 2 bulan. Pada masa ini, penting untuk makan secara berkala kira-kira 6 kali sehari dalam bahagian kecil.

Apa yang tidak boleh dimakan?

Dalam rawatan hakisan gastrik yang menggunakan diet bertujuan untuk mengurangkan beban dari saluran gastrointestinal. Orang sakit tidak boleh minum kopi, teh hitam, koko, soda atau jus keasidan yang tinggi. Menu untuk hakisan perut tidak boleh mengandungi beberapa buah-buahan dan sayur-sayuran. Anda tidak boleh makan, epal, bawang putih, tomato, bawang, anggur, plum. Dan juga mengharamkan kubis, labu, bit. Tembikai dan biji benih dibenarkan dalam kuantiti yang terhad, yang sangat berguna untuk dolichosigma (penambahan abnormal kolon sigmoid). Tetapi lebih baik jangan menyalahgunakan mereka atau meninggalkan mereka sama sekali. Pesakit juga tidak boleh:

daging, ikan spesis lemak;
sup kaya;
buah sitrus;
cendawan;
makanan serat tinggi seperti roti.

Kembali ke jadual kandungan

Apa yang boleh anda makan?

Hakisan perut teruk melanda membran mukus. Oleh itu, makanan yang boleh dimakan tanpa sekatan adalah lembut dan menyumbang kepada pengeluaran enzim tertentu. Ia berguna untuk makan pisang, kerana mereka menyelubungi dinding perut. Anda boleh makan dan kacang, tetapi tidak lebih daripada 30 gram sehari. Dalam kuantiti tersebut, mereka akan berguna dalam hakisan antrum perut. Doktor mengesyorkan setiap hari untuk menggunakan makanan ini:

Telur ayam boleh dimakan setiap hari.

telur ayam;
produk tenusu rendah lemak;
jeli;
bijirin, terutamanya semolina dan oat.

Kembali ke jadual kandungan

Menu contoh

Semasa hakisan hak akut, seperti pankreatitis adalah penting untuk mematuhi peraturan nutrisi yang ketat. Anda boleh membuat diet sendiri atau berunding dengan pakar. Menu untuk minggu ini mestilah terdiri daripada hidangan kukus, rebus atau dibakar. Senarai sampel makanan setiap hari ditunjukkan dalam jadual:

http://etozheludok.ru/ventri/pitanie/dieta-pri-erozii-zheludka.html

Senarai makanan dalam hakisan perut

Apabila makan hidangan panas atau panas, bahan kimia atau bahan beracun, kemerosotan mukosa perut diperhatikan. Dengan kesan yang tetap pada erosi dinding terbentuk. Sekiranya berlaku penyakit, maka terapi khusus ditetapkan, yang melibatkan ubat, diet dan normalisasi aktiviti fizikal.

Gejala-gejala di mana diet harus diikuti

Erossi pada mukosa gastrik dibentuk akibat pendedahan kepada faktor-faktor yang merugikan. Mereka boleh muncul dengan penggunaan ubat-ubatan anti-keradangan jangka panjang, penggunaan hidangan panas, pedas dan pedas, keracunan oleh bahan kimia.

Mematuhi pemakanan yang betul harus dimulakan apabila pesakit mempunyai gejala yang tidak menyenangkan dalam bentuk:

sakit di perut yang berbeza;
mual, belching, muntah berkala;
kelainan kerusi:
sembelit atau cirit-birit;
meningkat kuku rapuh, kekeringan dan kehilangan rambut;
kehilangan berat badan beransur-ansur.

Anda boleh memulakan diet sendiri. Tetapi hanya seorang doktor yang boleh mengatakan apa yang anda perlu makan berdasarkan ciri-ciri individu. Tubuh harus menerima semua vitamin dan bahan yang diperlukan. Dan juga nisbah lemak, protein dan karbohidrat dipilih secara rasional.

Kaedah pemakanan dalam hakisan perut

Diet untuk hakisan perut bergantung kepada tahap kerosakan organ. Doktor memilihnya berdasarkan ciri-ciri individu organisma dan peringkat penyakit. Pemakanan khusus harus diperhatikan hanya selepas tempoh akut proses peradangan dihentikan. Semua cadangan perlu disimpan selama 2-3 bulan.

Terdapat beberapa peraturan bahawa setiap pesakit dengan hakisan perut mesti mengikuti.

Ia perlu makan pecahan. Menu dibahagikan kepada 6 hidangan. Jeda antara mereka harus 2-3 jam. Sekiranya badan sangat lemah, bilangan snek meningkat.
Agar tidak membebankan perut, makan terakhir dilakukan 2-3 jam sebelum tidur. Jika pesakit tidak mempunyai reaksi alahan, maka anda boleh minum susu atau produk tenusu pada waktu malam.
Hidangan hendaklah dikukus atau direbus.
Bilangan rempah dan rempah dikurangkan kepada minimum. Jumlah harian garam tidak boleh melebihi 6 gram sehari.
Ia dilarang untuk makan hidangan panas atau sejuk. Suhu makanan sepatutnya berada dalam lingkungan 35-40 darjah.

Pematuhan dengan semua peraturan akan menghindarkan masalah dan memulihkan dengan lebih cepat. Sekiranya berlaku kekurangan zat makanan atau pengambilan makanan yang dilarang, pembentukan ulser dan perkembangan komplikasi diperhatikan.

Senarai hidangan yang dibenarkan

Makanan semasa hakisan perut harus lembut. Makanan tidak harus secara agresif mempengaruhi membran mukus. Ia perlu memilih makanan, yang tidak termasuk pengawet, pewarna, aditif.

Menu untuk hakisan perut adalah berdasarkan beberapa saranan pemakanan. Ia tidak disyorkan untuk menyalahgunakan masakan berlemak, masin pedas, pedas dan asap. Anda juga harus mengikut rejim minuman yang ketat. Sekurang-kurangnya 1.5 liter cecair perlu dicerap setiap hari.

Menu ini direka supaya diet harian seimbang dari segi protein, lemak dan karbohidrat. Jumlah bahagian dalam kursus akut tidak melebihi 150 gram. Dalam bentuk kronik penyakit itu meningkat kepada 250-300 gram.

Rawatan hakisan gastrik membayangkan bukan sahaja penggunaan ubat, tetapi juga penggunaan produk yang diluluskan dalam bentuk:

produk daging wap: bebola daging, bebola daging, zraz, bebola daging;
Porridges rebus: beras, barley mutiara, oat, soba, decoys;
sup mucous dan pureed berdasarkan bijirin. Untuk mengisi minyak, sebilangan kecil sayuran atau mentega digunakan;
pasta rebus;
jenis ikan laut;
stim atau omelet telur yang dibakar;
Susu susu dengan penambahan madu dan gula;
telur rebus;
soufflé dan buah-buahan;
jeli, jeli;
hijau dan teh herba;
krim masam, krim, susu pasteur;
produk susu yang ditapai: kefir, yogurt semula jadi, ryazhenka, yogurt;
roti basi;
jem, biskut, kue galetny;
merebus pinggang;
keju cottage, marmalade, marshmallow.

Sesetengah pesakit bimbang tentang apa jenis buah yang boleh dimakan semasa hakisan lambung. Ia dibenarkan makan pisang, epal, pir dan plum manis. Persimmon boleh makan, tetapi sangat berhati-hati dan dalam kuantiti yang kecil. Menurut beberapa doktor, jenis buah ini diperlukan dalam rawatan organ-organ pencernaan, kerana komposisinya termasuk sejumlah besar vitamin dan mineral.

Madu dan produk lebah lain mesti hadir dalam diet. Impaknya adalah untuk penyembuhan ulser, rawatan gastritis dan erosions. Untuk mencapai kesan positif, madu mesti ditambah ke segelas air hangat.

Senarai produk yang dilarang

Apa yang boleh anda makan dengan hakisan perut, ia telah difahami. Sekarang, patutkah mencari tahu produk mana yang dilarang. Makanan yang kasar, berserabut dan sukar dikecualikan daripada menu.

Diet tidak termasuk penggunaan:

muesli, kekacang, telur rebus yang keras;
hidangan berlemak, pedas, asap, goreng dan asin;
minuman berkarbonat dan alkohol, kopi dan teh;
jagung, radishes, buah sitrus, lobak merah, kubis putih;
pastri segar, mufin, roti bran, kuih, coklat;
makanan dalam tin, marinades, rempah dan rempah;
sup kaya dengan daging dan ikan;
cendawan, ikan berlemak dan daging;
marjerin, kvass, keju pedas dan masin.

Sekiranya anda tegas mematuhi cadangan, anda boleh meningkatkan keadaan keseluruhan badan dengan ketara.

Contoh diet menu

Sebelum anda mula mengikut diet, anda mesti membuat menu contoh dalam kes hakisan lambung selama seminggu. Pemakanan khas, yang dibangunkan oleh ahli pemakanan, menyediakan tubuh manusia dengan semua bahan yang diperlukan. Untuk semua ini, diet terdiri daripada resipi yang tersedia untuk mana-mana kategori pesakit.

Satu menu teladan harus disediakan mengikut prinsip berikut.

Untuk sarapan pagi, anda boleh makan bijirin susu, bijirin masak yang dicincang, omelette stim, telur rebus, bubur sayur dengan bakso. Semua perlu dibersihkan dengan infusi herba atau teh lemah.
Sarapan pagi kedua adalah makanan ringan. Pada masa itu, anda boleh makan keju atau puding kotej, epal bakar jenis bukan berasid. Ia juga bernilai minum rebusan pinggul.
Pada waktu makan tengahari, sup sayur-sayuran yang disediakan, sup susu mashed, pate hati ayam, ikan atau bebola daging, ikan. Juga dalam diet termasuk roti kering. Sebagai pencuci mulut, buah yang sesuai dalam bentuk jeli atau mousse.
Untuk snek tengah hari, keropok, biskut tanpa gula dan rebeh rosehip sesuai.
Untuk petang itu, buatlah serbuk sayuran. Tambah beberapa minyak sayuran untuknya. Hidangan sampingan boleh dicairkan dengan ikan atau daging. Semua dibasuh dengan kompot, jeli atau teh herba.

Adakah mungkin untuk memasukkan salad dalam menu untuk minggu ini? Pakar pemakanan mencadangkan termasuk hidangan seperti hidangan. Ia boleh dimasak daripada tomato, timun, kubis, lada lada. Salad disyorkan untuk dimakan dengan bunga matahari atau minyak zaitun yang tidak dimurnikan.

Sebaliknya 7-14 hari bergantung kepada keadaan umum, kefir rendah lemak, pisang, gula, madu, dan mentega yang baik diperkenalkan.

Resipi perut yang bermanfaat.

Produk yang dibenarkan dengan hakisan perut boleh digabungkan dalam variasi yang berbeza antara satu sama lain. Pakar mengesyorkan mengukus, mendidih atau membakar hidangan. Ini akan membantu peralatan elektrik moden: multicookers, kapal uap, ketuhar. Sekiranya tidak ada peralatan khas, maka anda boleh merebus produk di kuali. Epal, pisang, pir mesti dipelihara dan dikupas. Sekiranya terdapat pengisar, maka mereka perlu berhati-hati.

Cara makan semasa rawatan, doktor akan memberitahu. Dan untuk memasak hidangan lazat, anda perlu tahu beberapa resipi.

Pemakanan yang betul melibatkan pemasukan dalam diet pure sayur. Sebelum memasak, sayur-sayuran dibasuh dan dikupas. Potong kepingan kecil dan letakkan dalam air sejuk. Cecair itu ringan dan dimasukkan ke dalam dapur. Ia perlu menunggu untuk mendidih, dan kemudian mengurangkan haba minimum, dan masak hidangan selama 10-15 minit. Sebaik sahaja sayur-sayuran direbus, ia dikeluarkan dan dihancurkan dengan garpu atau pengisar. Anda tidak boleh menambah rempah dan rempah. Hidangan ini dipakai dengan krim masam atau krim rendah lemak. Untuk sedikit mempelbagaikan menu, anda perlu memilih jenis sayuran baru setiap kali.
Di dalam diet perlu banyak sup dan bijirin. Mereka perlu dimasak di dalam air. Resipi memasak akan berbeza hanya dengan jumlah bijian yang dituangkan dan jenisnya. Asas adalah susu atau air. Masukkan semolina, oat atau nasi kepada cecair. Pada akhirnya, tambah sekeping mentega.
Makanan hendaklah termasuk makan telur. Mereka perlu mendidih, dengan tahap kesediaan mungkin berbeza. Diet membolehkan anda memasak omelet stim atau sup susu telur. Untuk melakukan ini, anda perlu menuang beberapa telur ke dalam susu sejuk, dan kemudian masukkan campuran pada api kecil.
Dengan hakisan perut, ikan dan daging jenis rendah lemak mesti dimakan. Oleh kerana dalam kes penyakit organ-organ pencernaan adalah perlu untuk makan makanan tanah, lebih baik membuat potongan-potongan, bakso, souffle dari produk ini.

Diet adalah sebahagian daripada terapi yang kompleks. Ia membantu untuk meningkatkan kesan terapi dadah. Untuk mencapai hasil yang diinginkan, menu itu tidak perlu memasukkan hidangan yang merengsakan membran mukus dan meningkatkan keasidan.

http://zivot.ru/zheludok/dieta-pri-erozii.html

Apa yang mustahil dengan hakisan perut

Apa yang boleh dan tidak boleh makan dengan ulser perut? Senarai Produk

Prinsip pemakanan dalam ulser gastrik

Untuk rawatan gastritis dan ulser, pembaca kami telah berjaya menggunakan teh Monastik. Melihat populariti alat ini, kami memutuskan untuk menawarkannya kepada perhatian anda.
Baca lebih lanjut di sini...

Untuk membuat catuan individu untuk ulser perut, anda harus tahu saran umum tentang pemakanan untuk orang yang menderita penyakit ini. Menu yang direka dengan betul akan membolehkan anda menjadi kenyang, bersenang-senang dengan makan, mempunyai kesihatan yang baik dan mengelakkan ketakutan.

Asas diet

Nilai tenaga yang mencukupi. Jumlah pengambilan kalori makanan yang digunakan pada siang hari adalah 2700 - 3000 kilokalori.
Baki Ia harus dimasukkan dalam diet jumlah nutrien yang diperlukan.
Fractionality bersama dengan jumlah kecil hidangan. Anda harus makan 6 - 8 kali sehari, tetapi dengan sedikit makanan.
Suhu makanan yang digunakan mestilah acuh tak acuh: makanan dan minuman tidak boleh diambil sejuk atau panas.
Garam meja sama ada dikecualikan atau kuantiti diminimumkan.
Direkomendasikan rawatan haba produk: mendidih, rebusan, mengukus, baking tanpa pembentukan kerak. Dikecualikan adalah goreng, kaleng, asap, pedas, dan semua produk yang mengganggu mukosa lambung.
Makanan perlu disiapkan baru, dan konsistensi - lembut, berair atau mashed (membiarkan lambung mukosa).
Produk yang meningkatkan pembentukan gas dikecualikan.
Dikecualikan daripada diet: alkohol, minuman dengan gas.
Jumlah air yang dikonsumsi meningkat kepada 1.5 - 2 liter, jika tidak terdapat kontraindikasi yang berkaitan dengan kehadiran penyakit buah pinggang dan kelenjar tiroid.

Apa yang tidak boleh dimakan dengan ulser perut?

Banyak makanan dan minuman benar-benar dikecualikan daripada diet. Segala-galanya yang menyebabkan peningkatan pengeluaran jus gastrik dan kesan menjengkelkan pada mukosa gastrik dimasukkan dalam senarai makanan yang dilarang:

Roti: rai, apa-apa produk bakeri segar dan kaya.
Broth: semua daging dan ikan utama yang kuat.
Semua cendawan dalam bentuk apa pun.
Daging: bertubuh, keras, lemak; daging ayam kasar (angsa, itik); salai masin dan salai.
Ikan: jenis lemak, pelbagai jenis dalam bentuk asin atau asap; kaviar
Produk tenusu, keju pedas dan masin.
Produk tenusu kandungan lemak tinggi (krim, krim masam, susu keseluruhan dan lain-lain).
Telur: Telur goreng, goreng selepas ditikam, rebus masak rebus.
Semua kacang; dari bijirin: bijirin, jagung, barli, barli, beras liar; muesli.
Sayur-sayuran dengan serat yang sukar dicerna: lobak, lobak, rutabaga, lobak, kubis, coklat, bayam, bawang, timun, bawang putih, rumpun.
Semua produk dalam tin, salai, kering, jeruk.
Makanan ringan, saus, sawi, saus tomat, lobak pedas.
Buah-buahan dan beri dengan kandungan asid dan kulit keras yang tinggi: sitrus, semangka, nanas, currant, cranberry, kiwi, buah ara, gooseberry, aprikot, anggur, tarikh.
Semua kacang dan buah-buahan kering.
Gula-gula: coklat dan coklat, ais krim.
Minuman: koko, kopi dan teh yang kuat, kvass.

Apa yang boleh anda makan dengan ulser perut

Pada pandangan pertama, dari fakta bahawa anda boleh makan dengan ulser gastrik, hidangan kelihatan segar dan tidak terlalu enak. Walau bagaimanapun, senarai produk yang disyorkan untuk digunakan dengan penyakit ini agak besar. Jika dikehendaki, dan dalam kemahiran masakan, anda boleh membuat banyak bukan sahaja sihat, tetapi juga hidangan lazat. Oleh itu, dengan ulser perut, anda boleh makan:

Roti: semalam atau kering, dari tepung gandum gred tertinggi atau pertama.
Produk roti dan pastri: kek span, biskut, keropok, gulung roti, pasta tanpa ragi dengan daging atau ikan rebus yang direbus, keju kotej rendah lemak, epal tidak berasid, jem.
Hidangan pertama: sup dimasak pada sup sayur-sayuran, dengan bubur jagung dan sayur-sayuran, sup susu dengan mi atau bubur jagung, sup, sup pada daging sekunder dan sup ikan, sup dari bijirin dengan sayur-sayuran parut tanpa daging. Isi sup dengan tepung tanpa memanggang atau campuran susu dan telur.
Hidangan dari daging, ayam dan ikan: varieti rendah lemak, direbus sebagai sekeping keseluruhan, serta soufflé stim, daging, zrazy cincang. Disyorkan daging ayam belanda, ayam, arnab, daging lembu, ikan sungai.
Produk tenusu: krim dan susu rendah lemak; yogurt rendah lemak, kefir, yogurt, acidophilus, ryazhenka; keju kotej rendah lemak rendah; keju rendah garam rendah atau tidak beragi.
Telur: dalam bentuk omelet stim, serta telur rebus yang dimasak.
Hidangan daripada bijirin: porridges tulen atau separuh likat yang dimasak pada campuran air susu atau di atas air dari kafe, soba, oatmeal (flakes flakes), pengetuk kukus.
Di sebelah - pasta rebus, sebaiknya kecil dan direbus.
Sayur-sayuran dan hidangan dari mereka: kentang, wortel, kembang kol, bit - direbus atau dalam bentuk souffle, potong wap. Tomato dan pes tomato - dalam kuantiti terhad.
Sos: bechamel susu (tanpa tepung panggang), buah dan susu untuk pencuci mulut.
Lemak: ghee bermutu tinggi, mentega segar tanpa lemak, minyak sayur-sayuran halus.
Pencuci mulut: dibenarkan gula, madu, marshmallow dan marshmallow; Hidangan dari buah-buahan dan buah beri: casseroles, jeli, kentang tumbuk, sambuca, soufflé, compotes, jeli.

Buah apa jenis yang boleh anda miliki?

Epal
Pear
Pisang.
Alpukat
Persimmon.
Beri manis.

Apa yang boleh anda minum dengan ulser?

Jus segar dari buah beri manis dan buah yang dibenarkan.
Bran gandum bran, pinggul.
Teh longgar, boleh dengan susu.
Kopi miskin dengan susu atau krim.
Compotes buah dan buah yang dibenarkan.

Kadang-kadang walaupun selepas mengkaji senarai orang-orang yang dibenarkan dan dilarang produk mempunyai soalan tambahan. Contohnya, mungkin dengan ulser perut mempunyai benih - produk yang disayangi oleh ramai? Jawab: tidak, benih bunga matahari untuk ulser gastrik dilarang untuk digunakan. Biji, masuk ke dalam perut, bertindak ke atas membran mukus yang menjengkelkan, menyumbang kepada peningkatan keasidan dan menyebabkan kembung. Sama seperti kacang, biji bunga matahari mengandungi lemak yang sukar dicerna dan dicerna.

Selalunya pesakit menanyakan diri mereka jika vodka, yang dianggap oleh ramai sebagai minuman beralkohol "murni", berbahaya. Dan dalam kes-kes yang luar biasa, adalah bir yang dibenarkan - minuman yang dianggap bukan alkohol dalam beberapa sumber? Dalam mana-mana alkohol, pendapat doktor adalah sebulat suara: tiada minuman beralkohol boleh diminum semasa sakit perut! Mana-mana alkohol meningkatkan keasidan, menyebabkan keradangan mukosa gastrik, yang membawa kepada peningkatan penyakit. Di samping itu, pengambilan alkohol menyumbang kepada kemunculan komplikasi yang dahsyat:

perforasi ulser (penembusan, pembentukan lubang melalui dinding perut);
pendarahan dalaman.

Makanan semasa ulser akut

Sekiranya diperparah dengan penyakit kronik, diet yang lebih lembut diresepkan untuk perut. Semua hidangan perlu dimasak dalam konsistensi cecair atau lembap. Roti, semua buah-buahan dan sayur-sayuran dalam apa-apa bentuk dikecualikan sepenuhnya. Makan 7 - 8 kali sehari. Tempoh diet yang ketat itu hendaklah 2 hingga 4 minggu, bergantung kepada keparahan prosesnya.

Gejala dan rawatan hakisan esofagus

Hasil daripada penembusan jus gastrik ke dalam kanal tubular yang menghubungkan rongga mulut dengan perut, proses keradangan membran mukus berlaku, yang disebut hakisan esofagus. Komposisi jus gastrik mempunyai asid hidroklorik, yang menyebabkan kerengsaan membran mukus dan menimbulkan pembentukan hakisan. Kebanyakan orang tidak menyedari bahawa mereka mempunyai kemusnahan organ dalam badan mereka, kerana pesakit tidak merasakan gejala pada peringkat pertama penyakit. Ia berbahaya bagi pesakit dan boleh menyebabkan kesan buruk dan komplikasi.

Gangguan dalam kerja perut boleh menyebabkan luka bakar pada jus gastrik organ-organ lain.

1 Alasan
2 Gejala
3 paparan
4 Diagnostik
5 rawatan
6 Perubatan dadah
7 remedi rakyat
8 Diet
9 Cadangan am
10 Makanan semasa pembasmian hakisan
11 Bagaimana untuk makan?
12 Hidangan disarankan untuk penyakit
13 Kontra untuk makanan
14 Akibat dan komplikasi
15 Ramalan

Sebabnya

Hakisan esofagus - penyakit yang harus dirawat dengan segera, kerana ia boleh mencetuskan komplikasi yang serius. Tetapi untuk mengelakkan penyakit ini, anda harus membiasakan diri dengan beberapa sebab mengapa hakisan dapat bermula. Penyebab sedemikian termasuk penyakit dan faktor berikut:

berat berlebihan;
kekurangan tisu adipose;
jangkitan virus;
akibat daripada luka bakar kimia;
tekanan intrauterin meningkat;
kerana penyakit memendekkan panjang esofagus;
disfungsi sphincter;
kelengkungan tulang belakang serviks;
kelemahan otot dinding dinding;
operasi di saluran gastrousus;
atrofi sebelah kiri hati;
penggunaan ubat tertentu.

Kembali ke jadual kandungan

Gejala

Dengan hakisan esofagus, pesakit pertama melihat pedih ulu hati, yang berterusan terus dan berlaku tanpa mengira kualiti dan kuantiti makanan yang dimakan. Sebagai tambahan kepada pedih ulu hati, hakisan esofagus disertai oleh gejala berikut:

belching;
mual yang disebabkan oleh jus gastrik terperangkap dalam esofagus;
sensasi makan yang menyakitkan;
cegukan;
meningkat air liur;
sakit akut dan sakit yang berlaku pada pesakit dalam kedudukan mendatar atau dalam proses makan.

Hakisan esophagus dengan bentuk yang teruk disertai oleh muntah dengan darah warna merah terang yang disebut.

Kembali ke jadual kandungan

Hakisan esofagus dikelaskan mengikut pelbagai kriteria. Disebabkan pembentukan kerosakan erosif, terdapat dua jenis: pertama - hakisan mukosa adalah penyakit individu, dan kerosakan kedua adalah gejala penyakit lain. Di samping itu, hakisan kerongkong dibahagikan kepada subspesies:

malignan;
Perubahan lain tidak dikaitkan dengan tumor malignan.

Subspesies ini, pada gilirannya, mempunyai jenis:

gastritis hemorrhagic erosive;
gastritis erosif;
luka tunggal, berbilang, linear, polypoid dan luka rata bentuk kronik.

Kembali ke jadual kandungan

Diagnostik

Sebelum memulakan rawatan hakisan esofagus, perlu melakukan pemeriksaan diagnostik. Doktor mengumpul maklumat mengenai sejarah penyakit, keadaan hidup pesakit dan penyakit yang telah dia hadapi, dan meminta pesakit mengenai gejala yang disertakan. Apabila bercakap dengan pesakit untuk diagnosis yang tepat, doktor perlu mengetahui lokasi sakit (sternum, leher atau tulang belakang) dan sifat kesakitan (kekal atau sementara). Doktor memeriksa keadaan organ perut dan kerongkongan, memeriksa leher dan melihat secara visual kulit dan dada.

Untuk mengesahkan diagnosis, doktor perlu melakukan ujian darah biokimia, ujian darah tersembunyi di dalam tinja, urinisis dan kiraan darah lengkap. Pemeriksaan X-ray dilakukan untuk mengenal pasti hernia atau refluks esofagus, kolonoskopi dan esophagotomycography.

Kembali ke jadual kandungan

Rawatan

Merawat hakisan esofagus boleh menjadi ubat tradisional, dan ubat-ubatan rakyat. Dalam mana-mana kes, pesakit tidak harus terlibat dalam rawatan diri dan doktor harus menetapkan terapi selepas pemeriksaan diagnostik dan pengambilan sejarah. Rawatan ubat adalah berdasarkan mengambil alginat, antacid, pariet dan prokinetics. Dadah yang digunakan dalam kompleks, membantu mengurangkan tahap keasidan dalam perut dan esofagus.

Perubatan alternatif adalah berdasarkan penerimaan ubat decoctions, infusions, jus, yang dibuat daripada hadiah alam semula jadi. Walau bagaimanapun, terapi hakisan kerongkong tidak akan lengkap jika pesakit mengabaikan pemakanan yang betul. Dasar rawatan adalah diet yang termasuk senarai makanan yang dibenarkan dan dilarang.

Kembali ke jadual kandungan

Rawatan ubat

Rawatan ubat harus dilakukan secara eksklusif pada preskripsi. Pakar boleh menetapkan jenis ubat berikut: prokinetics, antacids and alginates. Apabila merawat pesakit dengan "Almagel," yang merupakan komponen utama antacid, pesakit menderita muntah, mual dan sakit, iaitu, penindasan tanda-tanda penyakit berlaku.

Untuk membuat filem pelindung di dinding esophagus, doktor menetapkan alginate, yang mempunyai kesan yang bermanfaat pada organ tubular. Dan untuk meningkatkan perbuatan buang air besar dan menjinakkan tempoh hubungan organ tubular dengan asid hidroklorik, pesakit adalah ubat yang ditetapkan berdasarkan alginat ("Domperidone", "Motilium"). Kursus rawatan agak panjang.

Kembali ke jadual kandungan

Pemulihan rakyat

Terapi dengan ubat-ubatan rakyat mendapat populariti dengan hakisan esofagus. Produk yang paling berkesan ialah jus kentang, yang perlu diambil dalam 50 ml pada waktu pagi, semasa makan tengah hari, pada waktu petang dan pada waktu malam. Tempoh rawatan adalah 60 hari, selepas itu rehat diambil dan terapi diteruskan. Sepanjang tahun perlu sekurang-kurangnya 4 kursus. Untuk mendapatkan cecair dari kentang, ia harus dibersihkan dan parut pada parutan apa-apa saiz, kemudian meletakkan jisim dalam kasa dan memerah.

Satu ubat rakyat yang baik adalah merebus bunga linden, teh willow, marigolds perubatan diambil setiap 20 gram, dan horsetail, celandine, wort St. John, cumin, akar valerian, adas dan chamomile, yang memerlukan 10 gram setiap satu. bekas kaca, selepas mencampurkan dengan teliti, ambil satu sudu campuran dan tuang setengah liter air. Dibakar dan masak selama 5-7 minit, kemudian keluarkan dari haba dan biarkan selama 3 jam. Selepas beberapa saat, longkang cecair dan ambil 4 p. sehari, setengah jam sebelum makan, 0.5 cawan.

Untuk menyembuhkan ulser esofagus boleh menjadi propolis, untuk lem lebah ini dihancurkan dan dituangkan alkohol 70% dalam jumlah 100 ml. Berwarna disediakan dalam bekas kaca gelap dan diselitkan selama 10 hari. Untuk minum cecair yang anda perlukan pada waktu pagi, pada waktu makan tengahari dan petang 10 titis, dicairkan dalam 50 ml air.

Kembali ke jadual kandungan

Diet

Apabila merawat hakisan esofagus, penting untuk memerhatikan pemakanan yang betul. Diet adalah berdasarkan kepada memasak, menggunakan rawatan haba yang betul. Produk perlu direbus, dibakar atau dikukus, dan jumlah rempah-rempah harus minimum. Makan makanan sepatutnya pecahan dan dalam bahagian-bahagian kecil, jumlah makanan sepatutnya mencapai enam. Suhu hidangan yang dimasak tidak boleh terlalu panas atau sebaliknya, sejuk.

Kembali ke jadual kandungan

Cadangan am

Menetapkan rawatan kepada pesakit, doktor menentukan saranan umum kepadanya. Oleh itu, makanan goreng, berlemak, dan lada dilarang untuk pesakit, yang mengganggu erosi sedia ada dan menyebabkan refluks kandungan perut ke luka erosif. Makanan harus mempunyai konsistensi cecair atau separa cair dan tidak mengandungi tendon dan serat. Menurut suhu hidangan yang disajikan tidak panas dan tidak sejuk.

Kembali ke jadual kandungan

Makanan semasa pembasmian hakisan

Bentuk akut penyakit ini dikesan selepas fibrogastroscopy, yang membolehkan kita mempertimbangkan tahap keradangan dan kedalaman luka. Sekiranya pesakit hanya mengalami kerosakan pada membran mukus, maka diet nombor satu ditetapkan, termasuk bijirin, kentang tumbuk halus, sayur-sayuran kukus, susu, produk tenusu dan sup. Jika pembakaran didiagnosis dari darjah ke-2, pemakanan akan ditentukan oleh doktor secara individu di jabatan pembedahan.

Makanan dalam hal kerosakan pada esofagus tidak boleh mengganggu tubuh yang sakit. Kembali ke jadual kandungan

Bagaimana hendak makan?

Makan makanan dalam rawatan luka ulseratif esofagus haruslah betul. Makanan mesti rendah lemak, segar dan bebas daripada kepingan keras. Anda perlu memasak makanan dalam periuk yang perlahan atau dalam dandang yang berganda, mendidih. Makanan pepejal diparut dan dihancurkan, mereka juga perlu dimasukkan dalam catuan bubur. Minuman berkarbonat, buah-buahan masam dan buah beri, daging salai dan garam perlu dikecualikan daripada menu pesakit semasa rawatan dan pemulihan.

Kembali ke jadual kandungan

Hidangan disyorkan untuk penyakit

Dalam proses rawatan hakisan esophageal, pesakit dibenarkan menggunakan senarai hidangan berikut:

cendawan, ikan dan sup daging;
sup sayur-sayuran;
potongan daging rendah lemak;
bubur soba rebus, beras, oat;
buah-buahan buah dari buah-buahan bukan berasid, berpengalaman dengan yogurt rendah lemak;
teh lemah, jeli dan kompos;
omelet stim atau rebus telur rebus;
ikan patties;
keseronokan keju casserole, puding.

Kembali ke jadual kandungan

Kontra untuk makanan

Diet pesakit dengan ulser esophagus harus mengecualikan produk berikut:

tomato dan jus dari mereka;
lobak;
kubis;
daging salai;
pear;
buah-buahan dan buah beri masam;
lobak;
dadih masam;
jeruk;
jeruk;
soda;
teh dan kopi yang kuat;
minuman yang dicelup;
koko

Kembali ke jadual kandungan

Akibat dan komplikasi

Pematuhan dengan cadangan doktor dan penggunaan ubat-ubatan yang membantu mengurangkan keasidan perut, akan membantu melindungi pesakit dari komplikasi yang mungkin. Hakisan esophageal, yang tidak bertindak balas terhadap rawatan tepat pada masanya, berkembang menjadi hiperplasia. Hyperplasia adalah peningkatan dalam pertumbuhan sel, akibatnya pembesaran organ atau neoplasma berlaku. Pada tahap lanjut hiperplasia, sel-sel mula berubah di dalam, yang membawa kepada transformasi mereka menjadi tumor malignan.

Satu lagi komplikasi hakisan adalah pendarahan, yang boleh disertai dengan muntah dengan darah merah. Di samping itu, terdapat penyempitan esofagus, yang menunjukkan bahawa hakisan telah berlaku lama dahulu. Oleh itu, apabila simptom pertama penyakit dan kemerosotan keadaan, pesakit perlu segera menghubungi doktor yang akan mengenal pasti punca kesihatan yang tidak baik.

Kembali ke jadual kandungan

Ramalan

Terapi erosi Esophageal mempunyai prognosis yang baik jika tidak ada faktor menjengkelkan dalam proses rawatan. Hakisan dengan rawatan yang dipilih dan tepat pada masanya sembuh tidak lama lagi, rawatan boleh diambil dari sepuluh hari hingga dua bulan.

Makanan dengan keasidan perut yang meningkat

1 Prinsip diet dengan keasidan perut meningkat
2 Makanan yang dibenarkan
3 Apa yang tidak boleh dimakan?
4 Menu selama 7 hari

Sensasi terbakar dalam perut, rasa tidak enak, pedih ulu hati, dan bengkak adalah gejala standard yang menunjukkan keasaman perut yang meningkat. Keasaman yang meningkat berlaku apabila otot-otot lancar perut, yang biasanya dimampatkan untuk mencegah kemasukan asid ke esofagus, tidak lagi berkesan. Ini membolehkan jus gastrik, menjadi masam, untuk masuk ke rongga makanan. Akibatnya, kerengsaan membran mukus perut berpenyakit muncul. Nasib baik, hyperacidity dapat dicegah dan difasilitasi. Jadikannya mudah: anda perlu menyesuaikan kuasa. Ini memerlukan diet khas dengan keasidan perut yang meningkat.

Tanpa pematuhan kepada diet khas dengan keasidan yang tinggi tidak mencukupi.

Prinsip diet dengan keasidan perut meningkat

Untuk mengurangkan keasidan perut yang sakit, anda mesti mengikut diet. Prinsip utama:

jangan makan makanan pedas;
makan di bahagian kecil;
diet harus terdiri terutamanya daripada makanan protein, daging tanpa lemak, telur, susu dan roti gandum sebaiknya menjadi asasnya;
Hindari buah-buahan dan sayur-sayuran asam, kerana mereka mempunyai keupayaan untuk merangsang kelenjar sekresi dan menyebabkan kepekatan jus gastrik;
Hidangan terakhir perlu sekurang-kurangnya beberapa jam sebelum waktu tidur;
elakkan daripada mengambil ubat-ubatan seperti NSAIDs (nonsteroidal anti-inflammatory drugs) dan steroid (aspirin, ibuprofen, dan lain-lain);
mengurangkan stres sekurang-kurangnya.

pengecualian dari menu produk yang secara agresif menjejaskan mukosa gastrik;
makanan fraksional (dalam bahagian kecil, tetapi 5-6 kali sehari);
makan biasa;
dengan peningkatan keasidan, penggunaan harian bijirin yang mempunyai kesan menyelubungi adalah mandatori (beras, oat, semolina);
suhu makanan yang dimasak tidak boleh melebihi suhu bilik;
cuba makan makanan yang mudah dihadam;
perhatikan gabungan hidangan, tidak disyorkan untuk menggabungkan makanan dengan kandungan protein tinggi dan karbohidrat berat;
pilih buah-buahan dan beri yang tidak masam, mousses dan sayuran dan mash buah akan diserap dengan lebih baik;
pilih daging skim, daging dan ikan harus dikukus; Makanan dengan lemak tidak menjejaskan pengeluaran asid, tetapi makanan berlemak dalam perut untuk masa yang lama, anda harus mengelakkan situasi seperti ini dan dengan teliti memantau jumlah lemak dalam tempoh pemisahan;
air, teh lemah, buah-buahan segar dan kering, jeli - yang terbaik di kalangan minuman, elakkan kopi, minuman berkarbonat;
makan kurang goreng, pedas dan bumbu yang lazat, jeruk dan produk salai, tidak termasuk hidangan sedemikian sepenuhnya semasa penyakit yang semakin membesar, makanan itu merengsa mukosa gastrik, yang menyebabkan ia menghasilkan lebih banyak asid;
pematuhan wajib dengan rejim minum: segelas air mesti diminum setengah jam sebelum makan, atau satu jam selepas itu;
Makanan yang dimakan mestilah dirawat haba, memberi mereka struktur yang lebih lembut (bakar dan masak). Bentuk hidangan yang paling boleh diterima - kentang souffle dan lenyek.

Kembali ke jadual kandungan

Makanan yang dibenarkan

Teh Mint dengan sempurna mengurangkan keasidan perut, membantu menghilangkan stres. Apabila membuat teh, tambah 1 sudu teh pekat, biarkan selama 5-10 minit.
Dalam diet mana-mana diet haruslah sayur-sayuran segar. Untuk mengurangkan kepekatan jus gastrik, lebih baik menggunakan sayur-sayuran yang mengandungi sedikit serat: kentang, wortel, labu, saderi. Mereka berkesan membantu dalam memerangi keasidan. Sayuran kukus mudah dicerna dan diserap dalam perut. Di samping itu, mereka memerlukan kurang asid perut untuk penghadaman, dengan cepat dan mudah diserap oleh badan, yang memerlukan asid yang lebih sedikit.
Serbuk sup atau sup berasaskan berasaskan bijirin (beras, oat).
Memilih daging, memberi keutamaan kepada lemak rendah. Tidak boleh memakannya goreng. Adalah lebih baik untuk merebus daging dalam dandang berganda.
Kacang dan benih adalah sumber protein yang baik. Kacang lebih baik diserap apabila mereka dimakan mentah. Benih adalah sumber mineral penting dan minyak yang bermanfaat yang membantu mengurangkan tahap keasidan.
Porridges berguna, seperti beras, oat, millet. Gunakannya dengan air atau susu, menjadikannya sebagai cecair yang mungkin.

Susu berguna dengan keasidan yang tinggi. Susu sesuai untuk menenangkan dan meredakan kerengsaan esofagus dan perut. Ia menenangkan sensasi terbakar dalam perut dan watak alkalinya meneutralkan asid yang berlebihan.
Sertakan salad hijau dalam diet dan makan 15 minit sebelum makan dengan segelas air suam.
Mangga berbulu. Makan satu atau dua buah mangga kecil adalah berkesan dalam pencernaan;
Madu Sarat dengan mikronutrien dan vitamin, seperti vitamin A dan C, madu mempunyai beberapa kelebihan. Sebagai tambahan kepada produk antibakteria yang sangat berkesan, ia melegakan perut jengkel dan melindungi membran mukus.
Jangan makan keju kotej, susu, telur.
Coco Kelapa dalam kuantiti yang sesuai adalah salah satu ubat rumah yang paling berkesan untuk keasidan. Gunakan sebilangan kecil produk ini (kira-kira 10 g) dengan makanan.
Aloe vera. Minyak lidah buaya boleh menjadi ubat yang baik dalam rawatan keasidan rumah.
Anda boleh minum teh lemah, jeli, air (tentu saja tanpa gas!) Dan kompos.
Air adalah komponen penting dalam diet. 75% daripada tubuh kita terdiri daripada air, dan ini adalah satu perkara yang penting apabila ia melibatkan fungsi biologi badan, termasuk pencernaan. Tetapi selain itu, air membantu mengurangkan kepekatan asid gastrik dan memperbaiki sistem pencernaan.
Keropok atau roti kering akan berguna, kerana ia mudah dicerna oleh badan, biskut kering.

Anda boleh makan pasta.
Basil daun mengurangkan keasidan, kerana mereka mengurangkan pembentukan gas dan membosankan sensasi terbakar di dalam perut.
Jus labu membantu mengurangkan asid perut dan melegakan kerengsaan.
Kunyit adalah ubat semulajadi untuk mencegah keasidan.
Air kelapa adalah alat yang berguna untuk memerangi keasidan, minum dua kali sehari.
Apabila memilih buah-buahan, perhatikan bahawa mereka tidak masam. Sebagai contoh, pisang, epal yang dikupas, alpukat akan membantu.
Gunakan ikan laut yang dimasak dalam dandang atau ketuhar ganda.
Di antara pencuci mulut, hentikan pemilihan jeli, mousse, souffle, marshmallow dan Turki.
Anda boleh menggunakan minyak sayuran (memberi keutamaan kepada minyak zaitun) dalam kuantiti yang kecil.
Almond adalah ubat yang baik untuk melegakan pedih ulu hati dan mengurangkan keasidan.

Kembali ke jadual kandungan

Apa yang tidak boleh dimakan?

Dengan perut yang sakit, berikut harus dikecualikan daripada diet:

Makanan berlemak berat, yang merumitkan proses pencernaan dan sukar dicerna oleh badan. Makanan berlemak boleh menjadi sukar bagi seseorang yang menderita keasidan. Walaupun makanan goreng mungkin kelihatan renyah, mereka mengandungi sejumlah besar lemak. Makanan tinggi lemak memerlukan lebih banyak masa pencernaan dan, dengan itu, lebih banyak asid.

Anda tidak boleh makan makanan pedas dengan banyak rempah, secara agresif bertindak di dinding perut.
Tebal, sup kaya akan sukar dicerna.
Menu cendawan mengandungi asid yang menghancurkan mukosa perut.
Sayur-sayuran dan buah-buahan asam (tomato, limau, tangerin, grapefruits), jus yang mengandungi lebihan asid dan menyumbang kepada hakisan dinding perut.
Walaupun tomato sayuran sangat sihat, ia mengandungi sejumlah besar asid. Ia boleh menghancurkan mukosa gastrik, menyebabkan keasidan.
Ia tidak disyorkan untuk menggunakan tembikai. Buah musim panas ini tidak begitu berbahaya dalam dirinya sendiri, seperti jus yang mengandunginya, yang membawa kepada peningkatan keasidan jus gastrik.
Minuman berkarbonat. Mereka diketahui menyebabkan beberapa penyakit, seperti obesiti, tetapi minuman berkarbonat merupakan salah satu punca keasidan utama. Minuman berkarbon mengeluarkan gelembung kecil di dalam perut apabila anda meminumnya. Ini, seterusnya, menimbulkan tekanan, meningkatkan tahap keasidan dalam perut dan menimbulkan kemerosotan selanjutnya.
Alkohol, tentu saja, adalah dilarang sama sekali semasa diet. Etanol yang terkandung di dalamnya, menyebabkan dehidrasi, menyebabkan peningkatan kepekatan asid gastrik.
Makanan pastri dan produk roti segar - makanan yang sukar dicerna oleh badan.
Lemak lemak melebihkan perut.
Coklat, pencuci mulut dengan ais krim dan kacang, es krim juga menjejaskan mukosa gastrik.
Produk keju.

Semasa diet, anda harus makan 5-6 kali sehari pada suhu bilik, dimasak dalam bentuk kentang tumbuk atau soufflé, jika boleh. Garam mesti dikecualikan daripada diet. Sebelum tidur, minum segelas susu hangat.
Makan sup berasaskan bijirin dengan campuran susu telur. Pada masa yang sama, biji-bijian mesti menjadi asas untuk meningkatkan kecerahan mereka.
Ia tidak dilarang untuk mengambil produk tenusu, kecuali keju, kefir dan krim masam. Telur harus dimasak dengan lembut.
Anda boleh menggunakan madu dan gula, teh dengan krim dan susu, jeli buah.
Minum banyak air setiap hari untuk membuang toksin dari badan. Air membantu dalam menyahtoksik badan dan mengurangkan keasidan.
Pisang adalah ubat yang berkesan terhadap keasidan. Orang yang menderita keasidan harus makan sekurang-kurangnya satu pisang setiap hari untuk menghilangkan keasidan dan gejala yang berkaitan.

Susu sejuk atau panas membantu mengimbangi tahap keasidan di dalam perut. Minum segelas susu setiap hari sebelum tidur.
Almond berguna dalam rawatan keasidan kronik. Anda boleh menghancurkan badam dalam pengisar, menjadikannya tepung. Gunakan setengah sudu teh serbuk ini setiap hari dengan air untuk mengelakkan keasidan dan kelembapan.
Daging harus kurus, dibakar atau direbus, dimasak dalam bentuk soufflé, bakso dan bakso.

Kembali ke jadual kandungan

Menu selama 7 hari

Sarapan pagi: semolina dengan susu, telur rebus, teh.
Makan tengah hari: buah puri.
Makan tengah hari: sup labu dengan crouton, tepung kukus, bayam sedikit, jeli buah.
Makan malam: ayam panggang bakar, kentang tumbuk, jeli, teh.
Waktu tidur: segelas susu hangat dengan serbuk roti.

Sarapan: cheesecake, teh dengan susu.
Makan tengah hari: puding.
Makan tengah hari: sup sayuran dengan bebola daging, pangsit malas, kompos buah kering.
Makan malam: pasta, ayam rebus, teh.
Waktu tidur: segelas susu hangat.

Resipi untuk salad, mengurangkan keasidan perut. Untuk menyediakan hidangan mengikut resipi yang anda perlukan: (untuk 4-6 hidangan):

¼ tin jagung kalengan;
¼ gelas air;
½ kecil lada loceng merah dipotong menjadi jalur;
175 g saderi, diced;
2 sudu besar. l bawang merah yang dicincang halus;
1 sudu besar. l pasli segar dicincang halus;
3 sudu besar. l minyak biji rami;
1 sudu besar. l cuka sari apel.

menggabungkan jagung dan air dalam periuk sederhana, masak sehingga mendidih;
Kurangkan haba dan reneh selama 7-8 minit sehingga jagung lembut;
longkang air dari jagung dan campurkan dengan lada merah, saderi, bawang dan pasli.
letakkan dalam mangkuk salad, musim dengan mentega.