Faedah aprikot dan prun kering

Utama Sayuran

Faedah aprikot dan prun kering

Kita semua entah bagaimana mendengar tentang manfaat buah-buahan kering. Khususnya aprikot dan prun kering. Tetapi sedikit yang boleh mengatakan apa sebenarnya ciri-ciri bermanfaat produk ini. Dan ada yang menganggap manfaat buah-buahan kering pada badan kita yang sama sekali, merujuk kepada fakta bahawa dalam buah-buahan yang telah diproses, tidak berguna apa-apa yang boleh tetap, sebaliknya, sebaliknya.

Jadi apakah kebenaran dan fiksyen? Mari kita fahami dengan teratur.

Seluruh kebenaran tentang buah plum kering

Prun, sebagai peraturan, sama sekali ada plum kering. Pelbagai penggunaannya dalam memasak agak luas: dari penggunaan tunggal banal untuk pembuatan perasa untuk daging.

Komposisi kimia prun kaya dengan vitamin. Ini termasuk beta-karoten, vitamin E, PP, dan C. Ia bukan prun dan makro dan micronutrien, seperti: zink, fluorin, tembaga, mangan, besi, kalium, kalsium, magnesium, natrium, fosforus, kobalt, yodium dan mangan. Semua unsur kimia ini sangat penting untuk berfungsi normal badan kita.

Prun dan jusnya mengandungi sejumlah besar asid organik, yang mempunyai kesan pencahar yang ringan. Harta produk yang sama disediakan oleh serat makanan plum kering.

Oleh kerana kehadirannya dalam sebatian sebatian organik seperti polifenol, ia dapat meningkatkan keanjalan dinding pembuluh darah, yang, tentu saja, merupakan kesan yang paling positif terhadap sistem kardiovaskular badan.

Prunes mengandungi sejumlah besar kalium, yang secara langsung terlibat dalam penghantaran impuls saraf, penguncupan otot dan keseimbangan asid-asas dalam badan.

Buah kering boleh meningkatkan imuniti, berkat antioksidan dalam komposisinya.

Kehadiran vitamin B kumpulan di prun mempunyai kesan positif terhadap sistem saraf. Kelebihan lain dari produk ini adalah keupayaannya untuk mengurangkan tekanan, dan oleh itu doktor sentiasa menasihatkan pesakit hipertensi untuk memasukkannya dalam diet mereka.

Kontraindikasi terhadap penggunaan prun

Seperti mana-mana produk lain, prun, walaupun semua ciri-ciri bermanfaat mereka, boleh dikategorikan tidak disyorkan untuk beberapa orang. Ini termasuk mereka yang menghidap diabetes (ini disebabkan oleh banyak gula dalam komposisinya). Antara mereka yang dilarang prun, juga menyusukan ibu, kerana penggunaannya boleh menjejaskan kanak-kanak: menyebabkan alahan atau kekejangan perut. Orang yang mempunyai batu ginjal juga tidak boleh makan buah-buahan kering ini. Dan kategori yang kedua termasuk mereka yang alah kepada produk ini.

Yang prun tidak boleh dibeli?

Prun yang terbaik adalah, tentu saja, yang dikeringkan secara semula jadi, dan bukan dengan rawatan khusus. Kaedah pertama untuk menghasilkan buah kering memerlukan penuaan yang berpanjangan di udara terbuka, tetapi pada skala perindustrian adalah tidak praktikal, dan oleh itu kaedah dipercepat sering digunakan: pendedahan kepada rawatan haba dalam relau atau menggunakan penyembur, pengasapan dengan sulfur dioksida yang mempunyai sifat-sifat toksik. Prune yang tertakluk kepada rawatan haba adalah tidak berbahaya: ia hanya mengandungi kepekatan yang lebih rendah daripada bahan berguna kerana suhu tinggi berbanding dengan yang dikeringkan secara semula jadi. Tetapi buah-buahan kering, dirawat dengan gas, boleh membahayakan tubuh manusia.

Apabila membeli prun, anda perlu berhati-hati dan memberi perhatian kepada nuansa tertentu:

Buah kering mestilah hitam atau hampir hitam.
Kehadiran plak atau gloss tinggi - sebab untuk meninggalkan prun ini. Kerana keterangan permukaan permukaan produk itu bercakap tentang pemprosesannya dengan gliserin.
Prun harus lembut dan kenyal, jangan tinggalkan tanda pada jari-jari.
Rasa buah kering segar dan berkualiti tinggi harus manis, tanpa rasa pahit.

Jadi, prun harus membosankan, sederhana elastik dan tidak sukar, jangan tinggalkan tanda pada jari, mempunyai rasa manis.

Apricot kering - baik

Sudah tentu, tidak ada rahsia untuk sesiapa yang menghidangkan aprikot tidak lebih daripada aprikot, dikeringkan tanpa batu.

Apricot kering sangat dihargai oleh harta benda yang tidak kehilangan harta benda berguna apabila dikeringkan. Ia kaya dengan vitamin C, A, B, serta magnesium, kalium, fosforus, kalsium dan besi. Terlalu banyak senarai.

Ciri yang paling penting dalam aprikot kering ialah kehadiran vitamin B5, asid organik dan pektin. Buah-buahan kering seperti ini sentiasa disyorkan untuk meningkatkan tahap imuniti, memberi kesan positif kepada sistem kardiovaskular badan kita.

Oleh kerana kandungan vitamin B di dalamnya, aprikot kering mempunyai kesan positif terhadap keadaan rambut dan kulit.

Bolehkah aprikot kering menjadi berbahaya?

Walau bagaimanapun, walaupun semua ciri-ciri bermanfaat ini, penggunaan buah-buahan kering sedemikian masih harus dirawat dengan berhati-hati dan tidak disalahgunakan, kerana ia mengandungi jumlah makronutrien yang jauh lebih besar berbanding buah segar. Oleh itu, aprikot kering, dimakan dalam kuantiti yang banyak, boleh menjejaskan kerja saluran gastrointestinal walaupun orang yang sihat tanpa kontraindikasi, menyebabkan kekecewaannya. Oleh itu, pilihan terbaik dianggap sebagai penggunaan, tidak melebihi 100 gram sehari.

Apricot kering boleh mengurangkan tekanan, jadi orang yang mempunyai hipotensi tidak disyorkan untuk menggunakannya secara kerap.
Apa-apa buah-buahan kering, termasuk aprikot kering, tidak boleh dibawa oleh orang yang menghidap diabetes. Walau bagaimanapun, sudah tentu perundingan doktor dalam soalan ini sangat diperlukan.
Kategori terakhir yang disebut "kumpulan risiko" akan termasuk mereka yang mempunyai reaksi alahan ketika menggunakan aprikot kering.

Bagaimana untuk membuat pilihan dengan betul

Nuansa untuk dipertimbangkan ketika membeli aprikot kering adalah serupa dengan prun. Berhati-hati dengan buah-buahan kering dengan permukaan berkilat, warna yang diucapkan. Ini hanya kesilapan utama - untuk memilih produk mengikut prinsip: "apa yang akan menyenangkan mata lebih". Buah-buahan kering, kering dengan cara yang semula jadi, kelihatan agak tidak menonjol terhadap latar belakang mereka yang diperoleh secara artifisial: permukaan mereka adalah matte, warna agak pudar.

http://kakpravilino.com/polza-kuragi-i-chernosliva/

Apricot kering dan prun - "lazat" penguatan imuniti dan pembantu dalam kehilangan berat badan

Hampir semua orang tahu tentang manfaat aprikot dan prun kering, tetapi beberapa orang menggunakan produk ini dengan kerap. Kami digunakan untuk memasak makanan dari mereka, atau digunakan sebagai aditif kepada hidangan yang berbeza. Dan sia-sia, kerana aprikot dan prun kering adalah cara yang baik untuk mencegah pelbagai penyakit, mereka meningkatkan imuniti, memperkaya badan dengan pelbagai vitamin dan mineral.

Ramai di antara kita, terutama di musim sejuk, lebih suka membeli buah-buahan yang cantik dan berair di kedai-kedai, yang sebenarnya tidak mengandungi apa-apa vitamin dan bahan yang berguna. Kebanyakan daripada mereka datang dari negara-negara yang hangat, di mana mereka dirawat dengan bahan kimia untuk simpanan lama. Di samping itu, sangat sering mereka digagalkan oleh mereka yang belum dipenuhi, supaya mereka tidak merosot semasa pengangkutan. Koleksi buah sedemikian tidak membenarkan mikroelen terbentuk.

Kandungan artikel:

Bagi buah-buahan kering, mereka mengandungi semua vitamin dan bahan-bahan dalam bentuk tertumpu. Mereka tidak mengandungi rasa dan pengawet, yang menjadikannya sangat berguna.

Prun berguna dan aprikot kering

Faedah aprikot kering. Nilai utama aprikot kering ialah selepas pengeringan ia mengekalkan semua vitamin dan komponen mineralnya. Komposisi mineral aprikot kering termasuk: kalium, kalsium, magnesium, fosforus dan besi.

Pertama sekali, ia berguna dalam kandungan vitamin B5, serta pektin dan asid organik, yang memasuki tubuh manusia, berperang dengan logam berat, radionuklida. Adalah disyorkan untuk menggunakannya untuk meningkatkan imuniti dan menormalkan sistem kardiovaskular.

Produk ini juga disyorkan termasuk dalam diet dengan penyakit seperti anemia, penglihatan yang cacat, diabetes, pelanggaran kelenjar tiroid. Dengan penggunaan antibiotik jangka panjang, buah kering ini akan menjadi sangat diperlukan, kerana komposisi mineralnya mengurangkan kesan bahan kimia pada tubuh.

Apricot kering juga akan sangat diperlukan untuk kecantikan kita, ia menyembuhkan dan mengisi rambut dengan vitamin, dan juga mempunyai kesan meremajakan pada kulit. Penggunaan aprikot kering juga membolehkan anda menurunkan berat badan. Sudah tentu, anda tidak boleh memakannya dalam kuantiti yang besar, kerana kesannya akan agak berbeza. Untuk obesiti, pakar pemakanan mengesyorkan melakukan puasa pada aprikot kering.

Pada satu hari, seseorang disyorkan untuk makan 100 buah buah kering, dan aprikot kering sendiri 3-5 buah sehari.

Faedah prun. Untuk penyediaan prun yang menggunakan plum buah-buahan seperti, Hungary dan greenstone. Untuk mendapatkan buah-buahan kering berkualiti tinggi, plum dipotong sangat matang, apabila kepekatan glukosa mereka sangat tinggi.

Terutama, prun terkenal dengan kandungan bahan pektik, asid organik, dan serat tumbuhan. Ia juga mengandungi vitamin seperti: B1, B2, C, PP; serta mineral - kalium, kalsium, natrium, magnesium, fosforus.

Produk ini sering dinasihatkan untuk digunakan dalam pemakanan wanita hamil, kerana ia mempunyai kesan pencegahan beriberi dan anemia. Tetapi perlu diingati bahawa prun semasa mengandung hanya perlu diambil jika wanita itu tidak mempunyai reaksi alergi terhadap buah kering ini.

Dalam penyakit prunes perut adalah sangat diperlukan. Penggunaan teratur produk ini menghalang penampilan penyakit gastrousus, juga menormalkan metabolisme kimia yang betul, akibatnya seseorang dapat kehilangan beberapa kilogram tambahan. Untuk tujuan tersebut, disarankan untuk makan 5 buah sehari.

Oleh kerana sifatnya yang bermanfaat, prun dapat melawan banyak penyakit, seperti rematik, aterosklerosis, dan penyakit buah pinggang. Di samping itu, ia mengandungi sejumlah besar karotena, yang merupakan kesan kebajikan terhadap penglihatan.

Buah kering ini digunakan secara meluas dalam masakan untuk memasak hidangan daging, memasak, pencuci mulut.

Siapa yang boleh membahayakan?

Di tempat pertama dengan penggunaan aprikot kering haruslah pesakit hipertensi yang berhati-hati, kerana ia dapat menurunkan tekanan, yang dalam kasusnya kontraindikasi.
Orang dengan diabetes tidak boleh makan terlalu banyak jenis aprikot manis. Dalam kes ini, lebih baik merujuk kepada doktor.
Sekalipun anda tidak mempunyai kontraindikasi ini, anda tidak boleh terlalu terbawa dengan buah ini. Rata-rata, adalah disyorkan untuk makan tidak lebih daripada 100 gram produk ini setiap hari, dengan sekeping - ini adalah 5 buah buah sehari.
Di hadapan tindak balas alergi terhadap aprikot kering, produk ini tidak boleh dimakan. Sekiranya anda mempunyai keraguan tentang hal ini, lebih baik merujuk kepada nasihat doktor. Reaksi alahan boleh muncul dalam bentuk gatal-gatal, ruam, dan bengkak.
Dengan prun juga berhati-hati. Dalam jumlah yang sederhana, produk ini selamat, tetapi jika disalahgunakan, ia boleh membahayakan tubuh anda. Ini terutama berlaku untuk orang yang mengidap diabetes dan obesiti. Jangan lupa tentang kualiti produk, kerana faktor ini banyak memberi kesan kepada faedah dan kerosakan prun.

Campuran Vitamin untuk Kekebalan - Resipi

Resipi 1

Untuk penyediaan smear imun yang anda perlukan: 200 g prun, 200 g aprikot kering, 200 g kismis, 250 g madu, 200 g walnut.

Buah-buahan kering harus dibasuh dengan baik dengan air dan mengisar bersama-sama dengan kacang dalam penggiling daging, dan selepas itu anda perlu menambah madu dan kacau dengan baik. Campuran yang dihasilkan untuk menguatkan dan meningkatkan imuniti harus diletakkan di dalam peti sejuk selama 10 hari, dan selepas itu campuran harus dimakan setiap hari untuk 1 sudu makan pada perut kosong.

Resipi 2

Untuk menyediakan campuran buah-buahan kering, anda perlu: 1 cawan aprikot kering, 1 cawan prun, 1 cawan kismis, 1 cawan walnut, 4 sudu madu dan 1 limau.

Ambil buah-buahan kering dan tutup dengan air mendidih selama 10 minit, kering dengan lembut dengan tuala dapur dan kemudian keluarkan tulang dari mereka. Potong lemon menjadi kepingan dan keluarkan tulang dari itu. Hati walnut di dalam ketuhar. Setelah anda melakukan ini, gulunglah semua bahan dalam penggiling daging. Bubuk yang dihasilkan mestilah dicampur dengan madu dan dimasukkan ke dalam balang. Campuran ini di bawah tudung disimpan dalam peti sejuk untuk masa yang lama. Perlukan 1 makan bot sehari pada perut kosong.

Kandungan kalori

Apricot kering adalah produk yang sangat berharga, kerana ia mengandungi sejumlah besar mineral seperti kalium, kalsium, magnesium, besi dan fosforus. Selain itu, berbanding dengan aprikot, kandungan bahan-bahan mineral dalam aprikot kering adalah dua kali lebih tinggi. Produk ini mengandungi sejumlah besar glukosa, fruktosa dan sukrosa, sebab itu ramai yang tertanya-tanya berapa kalori yang terdapat dalam aprikot kering. Oleh itu, setiap 100 gram produk mengandungi 215 kcal.

Prun dalam kandungan mereka juga dianggap produk yang sangat berguna untuk tubuh kita. Ia kaya dengan mineral seperti natrium, kalium, besi, kalsium, fosforus. Terdapat 231 kcal setiap 100 gram prun.

Apa yang boleh membantu aprikot dan prun kering untuk penurunan berat badan?

Apricot kering untuk penurunan berat badan. Kelebihan utama aprikot kering ialah nilai pemakanannya. Buah kering ini dengan cepat mengurangkan rasa lapar dan pada masa yang sama mengisi badan dengan mikroelemen yang berguna. Jangan lupa bahawa produk ini tinggi kalori. 100 gram mengandungi kira-kira 232 kalori, jadi mereka tidak boleh disalahgunakan.

Semasa pemakanan, anda boleh menggantikan gula-gula aprikot kering, yang sangat diingini semasa tempoh ini. Anda juga boleh memasak oat dengan aprikot kering pada waktu pagi, tambah salad buah atau panggang dengan ikan atau daging.
Ramai di antara kita tidak boleh bertolak ansur dengan oatmeat, walaupun ketika kehilangan berat badan, ia mesti hadir dalam diet. Menambah aprikot kering direndam dalam bubur, anda akan menjadikannya lebih wangi dan lebih enak, yang akan membantu anda jatuh cinta dengan oat untuk selama-lamanya.
Jika anda diseksa oleh kelaparan di antara makanan, kemudian makan beberapa buah aprikot kering dan minum dengan air. Ini akan membantu mengurangkan rasa lapar dan menenuhkan badan anda dengan vitamin.
Juga untuk penurunan berat badan membantu puasa hari. Untuk melakukan ini, anda akan memerlukan 2 cawan aprikot kering dengan teliti dibilas, tuangkan air dan berikan infusi semalam. Selepas aprikot kering, pada waktu pagi di perut kosong, minum air di mana aprikot kering disimpan sepanjang malam dan kemudian membahagikan buah-buahan menjadi 6 kali makan. Pada hari puasa, pastikan minum 3 liter air.

Prun untuk penurunan berat badan. Walaupun produk ini tidak mengandungi sedikit kalori (setiap 100 gram 260 kkal), ia masih dianggap tidak diperlukan dalam masa untuk diet. Syarat penggunaan buah kering ini untuk penurunan berat badan:

Produk ini digunakan sebaik sebelum makan tengahari, perkara utama bukan selepas 14.00.
Untuk mengurangkan selera makan pada hari anda perlu memakan buah-buahan 4-5.
Jika anda mahu, anda boleh meningkatkan jumlahnya dengan beberapa potongan, tetapi jangan lupa tentang kandungan kalorinya.
Penyalahgunaan produk ini boleh menyebabkan cirit-birit yang teruk.
Prun terbaik disimpan dalam balang dan di dalam peti sejuk.

Bagaimana untuk memilih?

Jika anda memutuskan untuk menjalani gaya hidup yang sihat dan aprikot kering adalah sebahagian daripada proses ini, maka buah kering untuk tujuan ini adalah lebih baik untuk membeli di pasaran. Di sana anda akan menemui sebilangan besar, selain anda tidak dapat menyentuhnya, tetapi juga merasakan buah jika perlu.

Sebelum anda membeli aprikot kering, buahnya mesti dirasakan, cangkerangnya mesti padat dan strukturnya tidak boleh runtuh dengan kuat apabila ditekan. Jika anda melihat bau acuan, lebih baik tidak membeli buah kering.
Membeli aprikot kering dibungkus di kedai, anda tidak boleh menghargai kualitinya, kecuali hanya di rumah.
Sekiranya anda melihat kilauan kuat pada aprikot kering, kemungkinan besar dia akan mengalami pemprosesan minyak. Tidak ada yang salah dengan itu, sebelum menggunakannya, ia patut dicurahkan di dalam air pada suhu bilik selama 10 minit, kemudian bilas dengan teliti.
Jika produk ini mempunyai warna oren terang, maka ia mungkin telah dirawat dengan bahan kimia.
Apabila memilih prun di tempat pertama anda perlu memberi perhatian kepada rupa, iaitu warna buah kering ini. Buah ini memiliki warna biru tua atau hitam, tidak seharusnya sangat berkilat.

Vide Helen Malysheva: Bagaimana memilih prun?

Anda juga boleh memeriksa kualiti prun di rumah dengan merendamnya di dalam air suhu bilik selama 30-40 minit. Sekiranya prun telah dirawat dengan bahan kimia, kemudian selepas merendam, warnanya tidak akan berubah, dan yang sebenar selepas prosedur sedemikian harus bertukar putih di beberapa tempat.

Sekiranya anda menyentuh prun dengan sentuhan dan ada jejak pada jari anda, ini adalah tanda buah kering yang tidak berkualiti.

Bagaimana untuk menyimpan dan di mana?

Apricot kering hendaklah disimpan di tempat yang gelap dan sejuk pada suhu tidak lebih tinggi daripada 20 darjah. Cahaya matahari dan pendedahan kepada suhu tinggi tidak dibenarkan semasa penyimpanan, kerana serangga mungkin muncul dalam buah kering dan mereka mungkin merosot. Bekas kaca atau beg kertas sesuai untuk penyimpanan. Juga, aprikot kering boleh disimpan di dalam peti sejuk, di mana kes aprikot kering perlu diletakkan dalam pakej hermetik.

Stok yang anda buat mesti dilihat sebulan sekali. Ini perlu supaya apabila serangga muncul, anda mempunyai masa untuk mengeluarkannya. Sekiranya anda menyedari penampilan serangga dalam buah kering, maka dalam hal ini anda perlu memanaskannya di dalam ketuhar pada suhu tidak lebih tinggi dari 75 darjah atau membekukan mereka di dalam peti sejuk pada -15 darjah. Oleh itu, anda boleh memelihara buah-buahan kering untuk masa yang lama.

Gunakan sebagai julap untuk sembelit.

Dengan sembelit kerap, aprikot kering dan prun membantu. Untuk membuat usus berfungsi dengan lebih baik, disarankan untuk mengambil beberapa buah aprikot dan prun kering setiap hari. Terdapat juga banyak resipi untuk sembelit berdasarkan buah-buahan kering ini, selepas itu usus usus diperbaiki.

Anda akan memerlukan 10 keping aprikot kering dimasukkan ke dalam balang liter dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Buah-buahan yang kering harus dibuang semalaman, selepas itu pada waktu pagi anda perlu minum setengah gelas cairan, di mana aprikot kering itu. Selebihnya cecair mesti diminum pada hari yang sama dan buah-buahan kering juga harus dimakan pada hari ini. Kursus rawatan berlangsung selama tiga minggu, selepas hasil pertama rawatan akan terlihat.
Untuk menyediakan julap ini, anda perlu 200 g prun, jumlah yang sama aprikot kering dan buah ara halus dicincang dan campurkan dengan 100 g madu. Campuran ini harus dimasukkan ke dalam balang dan disimpan di dalam peti sejuk. Ambil 1 sudu besar. setiap hari pada waktu tidur dengan segelas air.
Jaksir ini disediakan pada waktu petang. 100 g aprikot kering, jumlah kismis, prun dan buah ara yang sama diletakkan di dalam pinggan kaca dan tuangkan air mendidih. Bermakna mesti dipakai semasa memakai. Prun pagi esok perlu mengeluarkan batu dan keseluruhan campuran dari balang untuk melalui penggiling daging. Kemudian tambah 100 g madu dan 1 sudu teh sena. Bermakna untuk menyimpan di dalam peti sejuk. Ambil satu sudu tiga kali sehari, setiap hari dos perlu ditingkatkan hingga tiga sudu.

Resipi: Cara membuat kompos prun dan aprikot kering

Resipi untuk memasak aprikot dan prun kering.

Bahan-bahan: separuh secawan aprikot kering, jumlah prun yang sama, 1/4 cawan gula dan 1 liter air.

Penyediaan: Masukkan buah-buahan kering dalam periuk, tutup dengan air panas dan biarkan selama 5 minit. Apabila tamat tempoh di atas, keluarkan buah kering dan bilas dengan teliti di bawah air yang mengalir. Letakkan buah-buahan yang dibasuh dalam kuali kosong, tutup dengan air dan letakkan pada api sederhana. Selepas mendidih, api harus diturunkan dan direbus buah-buahan kering pada api kecil selama 15 minit, selepas itu anda perlu menambah gula dan rebus selama 7 minit lagi, selepas itu kompot sudah siap!

Video: Resipi untuk Susun Prune

Kira-kira dari aprikot kering boleh disimpan di dalam peti sejuk selama kira-kira seminggu, hanya untuk minuman keajaiban ini yang anda perlu tuangkan ke dalam bekas kaca.

http://myadvices.ru/kuraga-i-chernosliv-vkusnoe-ukreplenie-immuniteta-i-pomoshhniki-v-poxudenii/

Ciri-ciri berguna buah-buahan kering. Kismis, aprikot kering, prun

Siapa di antara kita tidak suka untuk merayakan aprikot kering emas atau aprikot kering, untuk mendapatkan keseronokan dari kismis manis atau merasakan kebahagiaan pulpa prun wangi. Makanan ini berkhasiat dan sihat. Karunia alam yang harum, dikeringkan di bawah matahari yang hangat, membawa kegembiraan pada usia apa pun.

Hari ini kita akan bercakap tentang sifat setiap buah-buahan kering ini.

Produk ini adalah salah satu produk yang paling manis dan dalam bahasa Turkik bermakna "anggur" dari mana ia disediakan.

Terdapat empat jenis kismis utama (untuk maklumat lanjut tentang pelbagai jenis anggur kering boleh didapati di sini):

· Dengan cahaya berpadu tanpa cahaya. Kismis ini dibuat daripada jenis anggur putih atau hijau dan sering dirujuk sebagai "kishmish"

· Anggur tanpa anggur hitam atau gelap

· Cahaya atau zaitun dengan satu tulang

· Pelbagai jenis kismis dengan dua atau tiga batu di dalamnya

Ia dianggap bahawa kismis berwarna hitam atau gelap mengandungi lebih banyak bahan yang berguna daripada cahaya.

Kismis mempunyai kalori yang agak tinggi. 100 g produk ini mengandungi sehingga 300 kilocalories (kira-kira 280 kcal dalam kismis).

Anggur kering sangat kaya dengan potassium (100 gram mengandungi 860 mg mineral ini), yang menjadikan produk ini unik dalam sifat nutrisi, terapeutik dan kesihatannya. Di samping itu, kismis termasuk banyak unsur makro dan surih berguna, seperti kalsium, fosforus, natrium, besi, magnesium dan sebagainya, serta sebilangan besar vitamin, asid sayur dan gula.

Terima kasih kepada vitamin (B1, B2, B5, B6, B9, P, PP, H), kismis mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf manusia, meningkatkan daya hidup badan, meningkatkan imuniti dan menguatkan tidur.

Anggur kering membantu menguatkan sistem kardiovaskular, memberikan kesan merangsang kerja otot jantung, jadi ia berkesan dalam vegetatif - dystonia vaskular, takikardia dan penyakit jantung lain.

Dengan penggunaan sederhana, produk ini boleh disyorkan dengan selamat kepada pesakit diabetes.

Selalunya untuk pencegahan dan rawatan penyakit paru-paru, rebusan kismis digunakan, yang membantu dengan baik dengan rhinitis, bronkitis dan pneumonia. Walau bagaimanapun, perlu diingatkan bahawa apabila memproses dan mengeringkan anggur secara industri, buah-buahan mungkin mengandungi bahan kimia yang berbahaya kepada kesihatan manusia, oleh itu, sebelum menggunakan kismis, disarankan untuk menyerap air dalam beberapa lama dan bilas dengan teliti.

Apricot kering dihasilkan terutamanya di Asia Tengah, Timur Jauh, Caucasus dan Crimea.

Produk ini secara tradisional disediakan dari buah aprikot, yang mana buah-buahan masak dikeringkan di udara terbuka di bawah pengaruh matahari dan udara selama seminggu.

Terdapat beberapa jenis aprikot kering:

· Apricot kering. Ia adalah sebahagian besar buah kering. Sebagai peraturan, aprikot kering disediakan secara industri dengan penggunaan relau teknologi khas dengan menggunakan bahan kimia; oleh itu, buah-buahan semacam itu biasanya mempunyai warna oren yang tidak wajar dan boleh membahayakan tubuh.

· Aprikot - aprikot kering secara alami dengan tulang di dalamnya. Produk yang paling berguna dan berkhasiat.

· Kajsa - aprikot keseluruhan tanpa lubang.

Kandungan kalori aprikot kering adalah 232 kilokalori setiap 100 g produk.

Kandungan zat berguna dan vitamin-vitamin aprikot kering sama sekali tidak kalah dengan aprikot segar. Ia termasuk vitamin (B1, B2, B5, B6, B9, P, PP) dan banyak mineral berharga, serat dan asid sayuran.

Anggur kering membantu dengan anemia, penyakit sistem kardiovaskular, aterosklerosis, penyakit saluran gastrousus, dan juga profilaksis yang cemerlang terhadap serangan strok dan jantung.

Dibuktikan bahawa aprikot adalah penindasan, tidak membenarkan kanser berkembang, dan dengan penggunaan biasa menghilangkan kolesterol, logam berat, keretakan, toksin dan radionuklida dari badan. Di samping itu, buah kering ini adalah alat yang sangat baik untuk cirit-birit dan gangguan perut yang lain, baik untuk urolithiasis.

Maklumat lanjut tentang sifat ajaib aprikot kering boleh didapati di sini.

Prun tidak lain hanyalah buah plum kering. Biasanya, mereka menggunakan buah kering dari pelbagai jenis Itali yang popular di Ukraine untuk pengeringan.

Sebagai peraturan, prunes yang berkualiti tinggi dan masak telah mempunyai warna kulit hitam yang kaya, dengan kemasan membosankan putih. Buah yang dimasak dengan baik cukup tahan lama untuk menyentuh dan mempunyai daging yang berair.

Malangnya, pengeringan prun tradisional di udara terbuka, dengan pendedahan kepada matahari dan udara digunakan kurang dan kurang, dan pemprosesan industri plum menggunakan ketuhar pengeringan khas dan reagen kimia menjadi norma. Oleh itu, apabila memilih makanan istimewa ini, anda harus memperhatikan warna kulit buahnya. Adalah dinasihatkan untuk membuang prun dengan warna coklat, kerana ia disediakan sama ada dari plum yang tidak terganggu, atau piawaian teknologi telah dilanggar dalam proses pengeluaran. Prun semacam itu akan mempunyai rasa rancid yang ketara.

Cara memilih buah kering yang berkualiti boleh didapati di sini.

Prun dianggap sebagai produk kalori yang sangat tinggi (100 gram mengandungi 339 kilokalori). Ia mengandungi sejumlah besar mineral yang paling berharga (besi, kalium, kalsium, natrium, magnesium, fosforus, kobalt, iodin, zink, fluorin, mangan, kuprum dan makro dan microelements lain), serta set vitamin yang unik (E, B1, B2, B5, B6, B9, PP dan C).

Selain itu, pektin, asid organik (oxalic, salisil, sitrik dan lain-lain), protein, karbohidrat dan gula sayuran berlimpah dalam buah kering. Semua ini dalam kompleks mempunyai kesan yang baik pada tubuh manusia dan menunjukkan bukan sahaja penyembuhan tetapi juga kesan penyembuhan.

Terima kasih kepada satu set polifenol, plum meningkatkan aktiviti otot jantung, meningkatkan keanjalan saluran darah, mengembalikan dan meningkatkan daya hidup dan penampilan.

Kalium yang terkandung dalam prun menyumbang kepada pemeliharaan keseimbangan asid-asas biasa, membantu dengan urolithiasis, meningkatkan perkumuhan hempedu dan air kencing.

Vitamin dalam buah-buahan membantu meningkatkan rintangan, menguatkan sistem imun, menormalkan tekanan darah dan mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf, meningkatkan selera makan dan meningkatkan daya hidup.

Dikenali secara meluas adalah harta unik prun untuk membantu sembelit dan penyakit saluran gastrousus, serta untuk menahan penyakit hati dan buah pinggang. Di samping itu, plum adalah antiseptik yang hebat, menghalang perkembangan mikroorganisma, virus dan bakteria yang berbahaya, seperti staphylococcus, salmonella dan Escherichia coli.

Perlu diingat bahawa orang yang sering menggunakan buah-buahan kering kurang berkemungkinan menjalani pelbagai penyakit, lebih tahan lasak, penuh kekuatan dan tenaga, mempunyai penampilan yang sihat dan menarik. Antara lain, buah-buahan kering adalah makanan istimewa yang sangat baik dan memberi kesenangan kepada rasa dan aroma mereka yang hebat. Selamatkan awak!

http://agrostory.com/info-centre/knowledge-lab/poleznye-svoystva-sukhofruktov-izyum-kuraga-chernosliv/

Apakah aprikot dan prun berguna? Kaedah penggunaan dalam perubatan

Hampir semua orang tahu tentang sifat bermanfaat buah-buahan kering, tetapi ramai yang masih lebih suka buah segar. Buah-buahan segar lebih popular, ia dipercayai mengandungi lebih banyak vitamin dan nutrien. Tetapi adakah benar, adakah mereka jauh lebih baik daripada buah-buahan kering? Semua buah-buahan dianggap bermanfaat dan mengandungi nutrien hanya semasa tempoh masak mereka, sementara pada masa lain mereka tidak berguna. Walaupun hakikat bahawa di kedai-kedai hampir semua buah-buahan mempunyai penampilan yang menarik, mereka tidak lagi mengandungi vitamin dan unsur surih berguna.

Untuk mengangkut buah dari negara-negara hangat, ia juga terganggu dalam bentuk hijau dan dirawat dengan bahan kimia, berkat yang mereka mengekalkan rupa yang menarik.

Buah kering, sebaliknya, mengekalkan semua nutrien, vitamin, pektin dan serat. Mereka tidak mengandungi bahan tambahan tiruan dan rasa. Buah kering mengandungi fruktosa dan glukosa semulajadi, yang mempunyai kesan positif pada tubuh. Ia adalah karbohidrat dalam buah-buahan kering yang tidak meningkatkan glukosa darah dan tidak menyumbang kepada obesiti. Untuk menguatkan kekebalan dari bahagian bawah, anda boleh mendidihkan pengambilan, juga makan sebagai hidangan yang berasingan, atau menambah barang bakar.

Juga, kehilangan berat badan, mereka tidak akan membahayakan, kerana buah-buahan kering sangat berkhasiat dan diserap dengan baik. Sekiranya anda mengikuti figur anda dan ingin memanjakan diri dengan sesuatu yang lazat, ini adalah sesuai untuk salad buah-buahan kering dengan kacang-kacangan, berpakaian dengan krim masam atau krim rendah lemak.

Ciri-ciri berguna

Nilai aprikot kering. Menurut sifatnya yang berguna, ia tidak sepatutnya menempati tempat terakhir dalam diet kita, ramai yang percaya bahawa buah-buahan kering tidak berguna sebagai buah-buahan segar. Tetapi ini adalah kesilapan yang besar, dalam proses mengeringkannya, ia mengekalkan sebahagian besar komponen mineral. Apa yang tidak boleh dikatakan tentang vitamin, ia benar-benar sebilangan kecil, tetapi komposisi mineralnya benar-benar mengejutkan, termasuk magnesium, kalium, kalsium, besi, fosforus. Ia juga bernilai menyebutkan pektin, yang menghilangkan badan daripada logam berat dan radionuklida.

Apricot kering mesti dimasukkan dalam diet anda, kerana ia meningkatkan imuniti dan membersihkan saluran darah, yang menghalang penyumbatan mereka. Oleh kerana kalium dan besi, penggunaannya tetap menghalang terjadinya anemia dan penyakit sistem kardiovaskular.

Vitamin A yang terkandung di dalamnya menyokong kerja semua sistem badan kita. Tidak selalunya menyediakan merebus untuk penyakit buah pinggang, yang mempunyai kesan diuretik.

Apricot kering digunakan untuk pelangsingan, kerana ia dianggap kalori yang rendah, setiap 100 gram produk 232 kcal. Fakta adalah bahawa ia sangat berkhasiat dan dengan cepat memberikan rasa kenyang. Ia lebih baik daripada makan gula-gula, yang dua kali kalori tinggi dan tidak membawa apa-apa kebaikan. B tidak mengandungi lemak, dan karbohidrat akan memberikan tenaga yang diperlukan untuk sepanjang hari. Serat yang terkandung dalam aprikot kering membersihkan usus dari sedimen dan meningkatkan penghadaman.

Cara menurunkan berat badan dengan aprikot kering:

Untuk menghilangkan beberapa pon tambahan, ia patut menggantikan semua gula-gula dengan buah-buahan kering ini. Tetapi perlu diingat bahawa produk ini tidak boleh disalahgunakan. Satu lagi pilihan yang baik ialah menambah aprikot kering kepada salad atau bakar dengan daging atau ikan.
Jangan lupa bahawa apabila menurunkan berat badan pada waktu pagi, disyorkan untuk memakan oat, jika anda merasa sukar untuk bertolak ansur, tambahkan beberapa buah buah aprikot yang dihiris halus. Kemudian sarapan anda akan sangat lazat dan sihat.
Apabila seseorang sedang menjalani diet, bahagian-bahagiannya berkurangan dengan ketara dan, dengan itu, kandungan kalori mereka, dan kadang-kadang sangat sukar untuk menunggu makan berikutnya. Oleh itu, dengan menggunakan buah kering ini, anda boleh membuat makanan ringan, makan beberapa keping produk ini, sambil minum air.
Hari berpuasa pada aprikot kering. Sekiranya anda perlu cepat menyingkirkan beberapa pound tambahan, ini akan membantu anda berpuasa hari. Untuk melakukan ini, anda memerlukan dua gelas aprikot kering yang sudah dibasuh dengan baik, tuangkan air secukupnya dan biarkan semalaman. Pada waktu pagi, segera selepas tidur, minum semua cecair dari buah kering dan bahagikan buah-buahan ke dalam 6 dos dan makan pada siang hari. Semasa hari ini anda perlu minum banyak air, bukan 3 liter sehari.

Nilai prun. Prun mengandungi mineral, vitamin dan unsur surih yang diperlukan untuk tubuh berfungsi. Ia mengandungi vitamin berikut: B1, B2, PP, C dan provitamin A, serta mineral seperti kalium, natrium, fosforus, besi, magnesium.

Ia mengandungi sejumlah besar besi, yang diperlukan untuk beriberi dan anemia, kerana ia mengandungi set vitamin yang besar. Dengan penurunan dalam keseimbangan tenaga badan, ia juga disyorkan untuk menggunakan prun, kerana ia mengekalkan semua bahan yang bermanfaat seperti dalam plum segar. Sekiranya anda mempunyai masalah dengan saluran gastrointestinal, 5 keping prun sehari cukup untuk penambahbaikan yang ketara.

Produk yang indah ini juga boleh merawat kanak-kanak. Ia disimpan dalam mana-mana pakej, dan anda akan sentiasa memastikan bahawa serat dalam badan anak anda berada pada tahap yang mencukupi.

Untuk menguatkan imuniti campuran aprikot dan prun kering

Anda akan memerlukan semua bahan dalam bahagian yang sama 100 gram - ia adalah aprikot kering, prun dan walnut. Bahan-bahan ini mince dan tambahkan dua sudu madu kepada mereka. Campuran tersebut hendaklah disimpan di dalam peti sejuk dan mengambil 2 sudu di pagi dan petang.

Penggunaan aprikot dan prun kering untuk sembelit

Jika anda mengalami sembelit yang kerap, maka untuk pencegahan ia disyorkan untuk makan beberapa keping aprikot kering dan prun sehari. Mereka mempunyai kesan positif pada perestalik usus, meningkatkan kerja mereka. Juga, sembelit dari buah-buahan kering ini baik untuk sembelit.

Juga, apabila sembelit membantu mengekstrak aprikot kering dan kismis, untuk ini anda memerlukan enam keping aprikot kering dan jumlah prun yang sama tuang dua cawan air mendidih dan biarkan untuk menanam dalam sekelip mata. Kemudian, keesokan harinya, minum infusi ini pada perut kosong. Selepas beberapa rawatan, anda akan mendapati bahawa kerja usus anda lebih baik.

Campuran sembelit

Untuk mempersiapkan campuran campuran laxative, anda perlu 200 g buah ara, cincang halus dengan jumlah prun yang sama dan aprikot kering menggunakan penggiling daging, kemudian tambahkan 100 g madu. Ambil sebelum tidur satu sudu teh dan pastikan anda minum campuran ini dengan satu gelas air.

Laxative

300 gram prun, jumlah yang sama aprikot kering dan prun halus dicincang dan tambah kepada mereka 100 gram madu dan 50 gram halus dipotong aloe. Campurkan dengan baik dan ambil 1 sudu besar dua kali sehari, sebagai pilihan, campuran ini boleh disebarkan pada roti dan makan pada perut kosong satu jam sebelum makan dan sebelum waktu tidur. Selepas itu, pastikan anda minum segelas air sejuk.

Kandungan kalori

Apricot kering adalah produk yang sangat berharga dan berguna, walaupun pada hakikat bahawa jumlah vitamin di dalamnya kecil, ia masih tidak diperlukan dalam diet. Fakta adalah bahawa aprikot kering jauh lebih tinggi dalam kandungan bahan mineral daripada aprikot segar. Ia mengandungi sejumlah besar besi, magnesium, kalium, kalsium, fosforus. Ia juga bernilai menyebut kandungan pektin, yang melindungi tubuh dari logam berat dan radionuklida.

Prunes - produk ini dianggap sangat berguna untuk tubuh kita, mengandungi hampir semua bahan berguna yang plum segar. Untuk penyediaan prun menggunakan plum Itali Itali, yang mesti termasuk sekurang-kurangnya 12% gula dan asid tidak lebih daripada 1.2%. Ia mempunyai sejumlah besar ciri-ciri perubatan dan ditetapkan untuk penyakit-penyakit tertentu.

Komposisi prunes termasuk natrium, kalium, kalsium, fosforus, besi. Dan kandungan kalori produk ini dianggap rata-rata, walaupun anda sedang diet, produk ini tidak membahayakan anda dengan cara apapun.

http://medvoice.ru/chem-polezna-kuraga-i-chernosliv-sposoby/

Prunes - manfaat dan kemudaratan kepada tubuh manusia

Walaupun nilai pemakanan dan rasa yang sangat baik, tidak semua buah-buahan kering sama-sama memberi manfaat kepada manusia. Prun adalah salah satu daripada beberapa produk yang telah lama digunakan untuk tujuan perubatan. Buah kering ini mempunyai komposisi yang sangat kaya dengan vitamin dan unsur surih. Walau bagaimanapun, seperti semua ubat semulajadi, ia mempunyai kontraindikasi tertentu.

Komposisi kimia produk

Sebelum mempertimbangkan sifat berfaedah dan kontraindikasi prun, anda perlu mengetahui komposisinya. Malah, produk ini adalah plum kering. Tetapi untuk mendapatkan buah kering ini, hanya jenis tertentu yang sesuai, contohnya, Hungary. Prun yang paling berkualiti diperolehi daripada buah-buahan dengan tulang-tulang kecil yang mengandungi jumlah gula yang mencukupi.

Untuk pengeringan, ambil juicy, buah masak dan pre-blanch mereka. Ia kemudian disejukkan dalam air mengalir dan dikeringkan dalam pengering wap atau di bawah sinar matahari.

Prun mengandungi bahan-bahan berikut:

asid nikotinik;
tocopherol gamma;
asid folik;
alpha tocopherol;
asid askorbik;
phylloquinone;
beta karotena;
alpha carotene;
biotin;
riboflavin;
pektin;
asid organik: sitrik, limau, malik;
serat tumbuhan;
glukosa, fruktosa, sukrosa.

Di samping itu, buah kering ini mengandungi banyak mikro dan makronutrien:

Nilai tenaga 100 g prun, dan ini adalah kira-kira 10 buah, - 231 kcal.

Ciri-ciri berguna

Prun mempunyai sifat tonik. Produk ini meningkatkan memori, meningkatkan kapasiti kerja, dan juga:

menormalkan metabolisme;
meningkatkan fungsi saluran gastrousus;
menghilangkan racun dan terlepas dari badan;
meningkatkan fungsi perut, meningkatkan rembesan jus gastrik;
meningkatkan penglihatan;
menguatkan sistem saraf;
melegakan sembelit;
berguna dalam aterosklerosis dan hipertensi, kesan positif pada jantung;
mempunyai kesan diuretik;
meningkatkan fungsi buah pinggang.

Ia sangat berguna untuk menggunakan plum kering untuk wanita untuk mencegah osteoporosis semasa menopaus. Ia cukup untuk makan 100 g setiap hari. Vitamin D yang terdapat dalam prun digabungkan dengan unsur-unsur boron dan kalsium mengekalkan dan menguatkan jisim tulang.

Produk ini akan memperkaya badan wanita dengan nutrien, menormalkan metabolisme, dan mengurangkan beban pada hati.

Untuk kesihatan lelaki, prun adalah ubat ajaib. Ia mengandungi sejumlah besar vitamin B, asid askorbik dan antioksidan. Oleh kerana komposisi ini, buah kering mempunyai kesan yang baik terhadap prostat.

Manfaat plum kering untuk kanak-kanak

Dalam pemakanan prunes kanak-kanak diperkenalkan pada tahun pertama kehidupan, sering jika perlu, menormalkan kerusi. Puree buah kukus digunakan sebagai makanan pelengkap.

Dan juga untuk kanak-kanak dari buah-buahan kering menyediakan merebus. Buah-buahan dibasuh, direndam, tertakluk kepada rawatan haba. Pada tahun kedua kehidupan kanak-kanak, produk ini boleh ditambah kepada pencuci mulut, bijirin dan casseroles. Keutamaan adalah lebih baik untuk memberi produk pengeluaran perindustrian, yang telah menjalani proses yang diperlukan.

Kontraindikasi dan kemudaratan

Walaupun kaya dengan komposisi nutrien, sesetengah sifat prun di tubuh manusia boleh memberi kesan buruk.

Diabetis, ia membantu meningkatkan kadar glukosa darah.
Apabila pankreatitis buah kering perlu dimasukkan dalam diet dengan jumlah minimum.
Apabila digunakan semasa menyusu, prun dapat menimbulkan ruam pada kulit bayi dan menyebabkan cirit-birit.
Sekiranya anda hipersensitif terhadap produk, kulit boleh dibuang dan ruam.

Rawatan sembelit

Prun adalah rawatan berkesan untuk sembelit. Oleh kerana serat yang besar, produk itu mudah mengatasi masalah seperti masalah sembelit. Anda boleh menggunakannya dengan cara yang berbeza:

Dalam bentuk infusi. Untuk menyediakan minuman ubat mengambil 100 gram plum kering dan diletakkan dalam termos. Buah air mendidih Bay (400 gr.), Tinggalkan untuk menegaskan sekurang-kurangnya lima jam. Penyerapan harus diambil dalam dos dibahagikan sebelum makan.
Anda boleh merebus prun yang sudah dibasuh dan minum dalam bentuk haba.
Yogurt yang berguna dan enak akan berubah, jika anda menambah kefir 5-6 keping plum kering cincang. Anda hanya boleh makan buah-buahan dan meminumnya dengan kefir.
Jika sembelit berlangsung lebih daripada lima hari, anda boleh membuat prun dengan rumput kering. Prun dalam jumlah 100 gram. Basuh, potong dan dilipat ke dalam periuk. Tambah 2 sudu herba senna. Semua ini tuang 600 ml air mendidih dan tutup dengan tudung. Selepas tiga jam, anda boleh mengambil 3-5 sudu teh. setiap jam sehingga hasilnya dicapai.

Perlu diingat bahawa dalam rawatan sembelit, makanan yang dimakan mestilah lembut, jika tidak, kesannya akan halus. Anda boleh makan buah-buahan, sayur-sayuran, sup cahaya, beberapa jenis bijirin, contohnya, oat, tetapi beras tidak disyorkan, kerana beras, sebaliknya, memperbaiki kerusi.

Membersihkan badan dan kehilangan berat badan

Walaupun prun adalah produk kalori yang agak tinggi (256 kcal), ia digunakan sebagai cara untuk mengurangkan berat badan. Buah kering ini mempunyai tindakan diuretik, laxative dan choleretic, membantu menghilangkan air yang berlebihan dari badan dan membersihkan usus daripada simpanan tahi.

Peraturan untuk kegunaan buah kering untuk penurunan berat badan:

gunakan lebih baik pada waktu pagi;
kadar harian tidak boleh melebihi 100 g;
tidak boleh digabungkan dengan julap lain.

Buah kering boleh digunakan sebelum dan selepas makan. Ia ditambah kepada bijirin, salad, minuman, yang digunakan sebagai makanan istimewa, keinginan yang mengagumkan untuk gula-gula semasa diet.

Anda boleh membuat gula-gula diet yang lazat dan sihat seperti berikut:

rendam prun dalam air suam;
memotong buah-buahan;
Campurkan dengan madu, kacang cincang, buah-buahan atau biji kering yang lain;
membentuk jisim gula dan sejuk yang dihasilkan.

Anda boleh menghabiskan hari puasa untuk membersihkan badan dan dengan itu menyingkirkan 1-2 kg berat badan berlebihan. Hari ini adalah lebih baik untuk dibelanjakan di rumah, minum lebih banyak cecair dan melepaskan tenaga fizikal yang sengit.

Untuk memunggah badan akan memerlukan 25-30 keping prun, decoctions herba, air dan teh tanpa gula. Penggunaan produk di atas adalah seperti berikut:

Setiap 2 jam anda perlu memakan 3-4 buah buah, pra-mengukusnya.
Prun mesti dibasuh dengan air dalam kuantiti yang besar.
Dalam sebarang kuantiti, tetapi masih dalam batas yang munasabah, anda boleh menggunakan mana-mana teh herbal tanpa gula.
Pada waktu petang, dengan rasa lapar yang sangat kuat, anda boleh minum yogurt tanpa gula atau kefir.

Ciri-ciri pemilihan prun

Memilih buah-buahan kering, anda perlu memberi perhatian kepada rupa produk. Prun berkualiti mempunyai ciri-ciri berikut:

warna buah berwarna biru gelap hampir hitam;
tidak terlalu kering, lembut dan kenyal dengan sentuhan;
rasa manis dan masam, tiada kepahitan.

Warna pudar dan bersinar menunjukkan bahawa buah kering dirawat dengan gliserin untuk meningkatkan pembentangannya. Di samping itu, pengeluar yang tidak bertanggungjawab boleh menggantikan gliserin dengan lemak asal tidak diketahui.

Sekiranya buah mempunyai warna coklat, ini bermakna mereka telah dibersihkan untuk pembasmian kuman. Ini, tentu saja, adalah lebih baik daripada rawatan kimia, tetapi juga tidak begitu baik. Prune berwarna seperti ini kemungkinan besar akan mengalami aftertaste pahit.

Dibeli prun diletakkan di dalam bekas kaca dengan tudung atau beg kertas dan disimpan di tempat yang gelap dan kering. Ia tidak perlu menggunakan beg plastik atau beg plastik untuk penyimpanannya. Sebelum digunakan, buah mesti dibasuh dengan air panas.

Sebagai kesimpulan, kami perhatikan bahawa prun baik dengan kacang, keju cottage, labu, oren, dan daging lembu. Ia memberikan sentuhan asli kepada hidangan daging, dan dengan bijirin adalah pilihan sarapan pagi terbaik.

Buah kering yang luar biasa ini bukan sahaja meningkatkan kesihatan, tetapi juga meningkatkan mood, meningkatkan daya hidup dan membantu menjaga tubuh dalam keadaan baik.

http://vitaminki.guru/produktyi/chernosliv

Apakah vitamin yang terkandung dalam prun dan aprikot kering?

Untuk mengangkut buah dari negara-negara hangat, ia juga terganggu dalam bentuk hijau dan dirawat dengan bahan kimia, berkat yang mereka mengekalkan rupa yang menarik.

Ciri-ciri berguna

Vitamin A yang terkandung di dalamnya menyokong kerja semua sistem badan kita. Tidak selalunya menyediakan merebus untuk penyakit buah pinggang, yang mempunyai kesan diuretik.

Cara menurunkan berat badan dengan aprikot kering:

Untuk menghilangkan beberapa pon tambahan, ia patut menggantikan semua gula-gula dengan buah-buahan kering ini. Tetapi perlu diingat bahawa produk ini tidak boleh disalahgunakan. Satu lagi pilihan yang baik ialah menambah aprikot kering kepada salad atau bakar dengan daging atau ikan.
Jangan lupa bahawa apabila menurunkan berat badan pada waktu pagi, disyorkan untuk memakan oat, jika anda merasa sukar untuk bertolak ansur, tambahkan beberapa buah buah aprikot yang dihiris halus. Kemudian sarapan anda akan sangat lazat dan sihat.
Apabila seseorang sedang menjalani diet, bahagian-bahagiannya berkurangan dengan ketara dan, dengan itu, kandungan kalori mereka, dan kadang-kadang sangat sukar untuk menunggu makan berikutnya. Oleh itu, dengan menggunakan buah kering ini, anda boleh membuat makanan ringan, makan beberapa keping produk ini, sambil minum air.
Hari berpuasa pada aprikot kering. Sekiranya anda perlu cepat menyingkirkan beberapa pound tambahan, ini akan membantu anda berpuasa hari. Untuk melakukan ini, anda memerlukan dua gelas aprikot kering yang sudah dibasuh dengan baik, tuangkan air secukupnya dan biarkan semalaman. Pada waktu pagi, segera selepas tidur, minum semua cecair dari buah kering dan bahagikan buah-buahan ke dalam 6 dos dan makan pada siang hari. Semasa hari ini anda perlu minum banyak air, bukan 3 liter sehari.

Produk yang indah ini juga boleh merawat kanak-kanak. Ia disimpan dalam mana-mana pakej, dan anda akan sentiasa memastikan bahawa serat dalam badan anak anda berada pada tahap yang mencukupi.

Untuk menguatkan imuniti campuran aprikot dan prun kering

Penggunaan aprikot dan prun kering untuk sembelit

Campuran sembelit

Laxative

Kandungan kalori

(0 undian, purata: 0 daripada 5)

Aprikot kering atau aprikot kering: berguna atau tidak sihat? Bukti saintifik yang telah terbukti tentang manfaat dan kemudaratan aprikot kering untuk badan

Bukan rahsia lagi bahawa buah-buahan kering mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral, tetapi mereka tidak begitu popular dengan orang.

Jadual Kandungan:

Aprikot kering atau aprikot kering: berguna atau tidak sihat? Bukti saintifik yang telah terbukti tentang manfaat dan kemudaratan aprikot kering untuk badan
Komposisi dan kandungan kalori aprikot kering
Bagaimana menggunakan aprikot kering?
Apakah faedah aprikot kering untuk tubuh manusia?
Berbahaya aprikot kering untuk kesihatan manusia
Manfaat dan kemudaratan aprikot kering untuk wanita hamil dan menyusui
Apricot kering untuk kanak-kanak: berguna atau berbahaya?
Buah kering
Prunes
Aprikot kering
Tarikh
Buah ara
Aprikot dan prun berguna
Apakah aprikot dan prun berguna? Kaedah penggunaan dalam perubatan
Ciri-ciri berguna
Untuk menguatkan imuniti campuran aprikot dan prun kering
Penggunaan aprikot dan prun kering untuk sembelit
Campuran sembelit
Laxative
Kandungan kalori
Manfaat dan bahaya aprikot kering untuk tubuh manusia: mengapa buah-buahan kering harus dimakan sesering mungkin
Apricot kering: kesihatan buah-buahan kering
Manfaat dan kemudaratan aprikot kering untuk tubuh manusia
Pembersihan usus
Sembelit pada orang tua
Pengganti gula
Elakkan unsur-unsur
Vitamin A
Antioksidan
Tekanan, ketegangan
Pelangsingan
Angina, miokardia
Gout, sakit sendi
Aprikot kering, buah ara, prun untuk tulang belakang
Apricot kering, walnut, madu: resipi untuk menaikkan hemoglobin
Apricot kering, kismis, prun, kacang, limau: bagaimana campuran ini berguna
Campuran untuk kekebalan daripada aprikot kering, kismis, kacang, prun, ara dan madu
Sakit jantung dengan aprikot kering, kismis, walnut, limau dan madu
Adakah mungkin aprikot kering semasa menyusu
Berapa kalori dalam aprikot kering kering
Berkongsi pendapat anda
Apakah aprikot kering - sifat dan aplikasi yang berguna
Apa aprikot kering
Cara membuat aprikot kering
Apricot kering - faedah dan kemudaratan kepada badan
Apa aprikot yang berguna
Kemudaratan berpotensi dari aprikot kering
Berapa banyak kalori dalam aprikot kering
Siapa yang boleh menggunakan aprikot kering
Cara menyimpan prun dan aprikot kering di rumah
Apricot kering, madu, prun, kismis, kacang dan limau - campuran penyembuhan
Jeruk, prun dan aprikot kering - ubat untuk tulang belakang
Pai dengan aprikot kering
Jus labu dengan aprikot kering
Kompaun aprikot kering
Apa yang harus diingat
Kira indeks jisim badan
Bahan berkaitan
Baca juga
Biji flaks untuk membersihkan usus
Bagaimana Solcoseryl membantu menentang kedut
Dyukan diet: menu mingguan untuk setiap fasa - serangan, penggantian, penyatuan, penstabilan
Cara menggunakan tanah liat kedut
Mesotherapy badan untuk selulit
Tempat putih pada kuku
Halaman depan

Daripada jumlah ini, adalah lazim untuk mendidihkan buah rebus atau menambah buah kering kepada barang-barang yang dibakar.

Tetapi pelbagai penggunaan buah kering lebih luas daripada kelihatannya pada pandangan pertama.

Artikel ini memberi tumpuan kepada aprikot kering - buah kering oren-kuning, yang mempunyai aroma yang menyenangkan dan rupa yang menarik.

Ringkasnya, aprikot kering - aprikot kering, yang boleh digunakan sebagai makanan sepanjang tahun dan menerima bahan berguna dalam jumlah yang sama seperti buah segar. Manfaat aprikot kering yang dibuktikan oleh doktor dan pengalaman orang, tetapi adakah terdapat sebarang mudarat daripada penggunaan buah kering yang terang ini?

Komposisi dan kandungan kalori aprikot kering

Sifat-sifat berguna aprikot kering dijelaskan oleh komposisinya. Buah kering ini mengandungi air, kanji, asid organik (sitrik, salisilik, dan lain-lain), pektin, serat, dan asid bukan lemak. Di samping itu, aprikot kering termasuk vitamin:

• Vitamin A (Retinol);

• Vitamin B1 (Thiamine);

• Vitamin B2 (Riboflabin);

• Vitamin B5 (Asid Pantothenik);

• Vitamin E (tokoferol);

• Vitamin PP (asid nikotinik).

Struktur buah kering ini termasuk bahan mineral, seperti:

Apricot kering melebihi buah-buahan segar dalam jumlah bahan-bahan mineral.

Kandungan kalori aprikot kering agak tinggi - 241kkal per 100g. Oleh itu, untuk memberikan tubuh dengan bahan-bahan yang bermanfaat tanpa membahayakan angka tersebut, disarankan untuk makan tidak lebih dari 4-5 keping setiap hari. 1/2 komposisi akaun aprikot kering untuk karbohidrat - 51g setiap 100g. Protein dan lemak - 5.2gr dan 0.3gr, masing-masing. Kemanisan buah kering ini memberikan sukrosa, glukosa dan fruktosa, jumlahnya yang hampir sama dengan 80%.

Bagaimana menggunakan aprikot kering?

Buah kering ini popular dalam memasak - memasak dan membakar bukanlah batas, sesetengah orang menggunakan aprikot kering dalam memasak daging dan salad. Masak dan bubur dengan aprikot kering, dan juga smoothie. Di rak kedai terdapat juga gula-gula aprikot kering - aprikot kering dalam coklat.

Apricot kering digunakan untuk penurunan berat badan, walaupun kandungan kalorinya. Mono-diet dengan penyertaan buah kering ini tidak, tetapi sebagai pencuci mulut, aprikot kering boleh digunakan, hanya tidak lebih daripada 20-30gr sehari. Aprikot kering juga digunakan untuk membersihkan tubuh bahan berbahaya dan untuk merawat penyakit tertentu.

Apakah faedah aprikot kering untuk tubuh manusia?

Keistimewaan aprikot kering banyak. Untuk masa yang lama buah kering ini telah digunakan untuk merawat penyakit-penyakit dari pelbagai sistem organ-organ dalaman, kerana ia adalah tonik umum spektrum yang luas.

Terutamanya berguna ialah penggunaan aprikot kering kepada orang yang mempunyai masalah dengan sistem kardiovaskular. Buah kering ini membantu menormalkan tekanan darah, meningkatkan tahap hemoglobin, meningkatkan jumlah sel darah merah dalam darah. Apricot kering disyorkan untuk digunakan dengan anemia dan anemia. Di samping itu, penggunaan biasa buah kering ini membantu mencegah pembentukan bekuan darah. Dalam orang-orang aprikot kering dipanggil "makanan untuk teras".

Berhubungan dengan saluran gastrousus, aprikot kering juga mempunyai kesan positif. Buah kering manis ini membantu meningkatkan pergerakan usus dan membersihkan tubuh toksin, toksin dan kolesterol. Pektin yang terdapat dalam aprikot kering, membantu penyingkiran logam berat dan radionuklida dari tubuh manusia. Serat dalam buah kering ini adalah 9 kali lebih banyak daripada buah segar dengan berat yang sama. Oleh itu, untuk memastikan pencernaan yang normal, sudah cukup untuk makan segenggam aprikot kering sekali sehari. Aprikot kering mempunyai kesan pencahar yang ringan, oleh itu, berkesan untuk sembelit.

Dalam penyakit buah pinggang, tiroid dan pankreas, aprikot kering juga berguna. Buah kering ini membantu menormalkan radang insulin pankreas. Oleh itu, aprikot kering disyorkan untuk digunakan untuk penderita kencing manis, tetapi secara sederhana.

Manfaat aprikot kering tidak dapat dinafikan dan dalam keadaan beriberi. Buah kering ini mengandungi vitamin yang membantu menguatkan sistem imun. Apabila menggunakan antibiotik, juga perlu memasukkan aprikot kering dalam diet, kerana ia akan membantu mengurangkan kesan berbahaya pada tubuh. Buah kering ini juga berguna dalam tempoh selepas operasi atau selepas penyakit, kerana ia membantu untuk mengembalikan daya hidup badan. Juga perlu menggunakan aprikot kering dan semasa selesema dan migrain.

Karotena dan vitamin A yang terdapat dalam aprikot kering mempunyai kesan positif terhadap penglihatan. Fosforus yang terkandung di dalam buah kering ini adalah perlu untuk aktiviti mental dan menguatkan sistem tulang. Di samping itu, aprikot kering mengandungi sejumlah besar antioksidan, yang berguna untuk masalah kulit dan keguguran rambut. Terdapat kepercayaan popular bahawa aprikot kering boleh menyembuhkan kanser dan menghalangnya daripada berlaku, tetapi tidak ada sebab saintifik untuk ini, jadi jangan membuta tuli mempercayai semua maklumat dari Internet.

Sebagai produk kalori tinggi, aprikot kering akan membantu untuk cepat memuaskan kelaparan dan menenuhkan badan dengan vitamin dan mineral penting. Apricot kering dibenarkan walaupun dengan diet, kerana buah kering ini mengandungi pemanis semulajadi - fruktosa, glukosa dan sukrosa.

Merebus aprikot kering mempunyai kesan diuretik dan membantu menghilangkan edema asal yang berbeza. Buah kering manis ini mempunyai kesan positif terhadap sistem urogenital secara keseluruhan.

Rasa yang menyenangkan, ketersediaan sepanjang tahun dan sifat berguna aprikot kering menarik ramai orang. Tetapi tidak akan menggunakan aprikot kering membawa kemudaratan, dan dalam kuantiti apakah buah ini kering untuk kesihatan?

Berbahaya aprikot kering untuk kesihatan manusia

Apricot kering adalah produk yang berguna, tetapi masih membahayakan penggunaan buah kering ini.

Apabila mengeringkan buah-buahan, bahan kimia seperti sulfur dioksida atau sebatian toksik pengawet digunakan. Di bawah pengaruh bahan kimia aprikot kering dan mengekalkan rupa yang menarik dan warna cerah. Sulfur dioksida cenderung mengumpul di dalam badan, dan dengan pengumpulan jumlah yang diperlukan bahan ini, tindak balas alahan berlaku, kebarangkalian kerosakan pada bronkus dan paru-paru meningkat. Oleh itu, adalah penting untuk dapat memilih aprikot kering dengan betul, supaya tidak mencetuskan keracunan kimia. Buah-buahan kuning oren yang cerah dan terang harus dielakkan, kerana kecerahan dan ketepuan warna menunjukkan bahawa buah-buahan ini dirawat secara kimia.

Penggunaan aprikot kering dalam kuantiti yang banyak mungkin mencetuskan perut, cirit-birit, kembung dan sakit di perut. Oleh itu, untuk menyalahgunakan buah kering yang berguna ini tidak berbaloi. Atas sebab yang sama, tidak digalakkan menggunakan aprikot kering untuk orang yang menghidap penyakit usus dan gastrik, terutama dalam bentuk kronik.

Penyalahgunaan aprikot kering tidak disyorkan untuk pesakit kencing manis, kerana pengganti gula yang terkandung menyebabkan episod hipoglisemia. Kandungan kalori aprikot kering juga memberi kesan kepada peningkatan berat badan, oleh itu, orang yang mengidap obesiti harus mengecualikan buah kering yang manis ini dari diet.

Terdapat juga tindak balas alahan kepada aprikot. Dalam kes seperti itu, aprikot kering tidak boleh dimakan supaya tidak mencetuskan alergi.

Apricot kering membantu mengurangkan tekanan, jadi apabila hipotensi untuk menggunakan aprikot kering adalah tidak diingini.

Sebagai langkah berjaga-jaga, disarankan untuk membilaskan buah di bawah air yang mengalir dan rendam dalam air suam selama 15 minit, hanya selepas itu aprikot kering dimakan atau digunakan dalam masakan.

Manfaat dan kemudaratan aprikot kering untuk wanita hamil dan menyusui

Wanita dalam tempoh mengandung dan menyusukan bimbang tentang keadaan kesihatan, dan perhatian yang tinggi diberikan kepada pemakanan yang tepat. Lagipun, kesihatan kanak-kanak bergantung kepada pemakanan wanita selama tempoh ini.

Apricot kering berguna untuk badan wanita hamil.

• Dengan bantuan aprikot kering boleh mengatasi hipertensi, yang sering muncul pada kehamilan lewat.

• Dan pembengkakan boleh dihapuskan jika anda menggunakan rebusan buah kering manis ini.

• Jika, semasa mengandung, wanita adalah produk kontraindikasi yang mengandungi gula, maka aprikot kering dalam kuantiti yang munasabah tidak dilarang untuk digunakan.

• Semasa kehamilan meningkatkan beban di hati. Oleh itu, penggunaan biasa aprikot kering akan membantu menormalkan kerja-kerja badan penting ini.

• Ginjal dan tiroid yang paling mudah terdedah kepada penyakit semasa kehamilan. Apricot kering membantu mengelakkan masalah dengan organ-organ ini.

Anemia dan anemia kekurangan zat besi pada wanita hamil boleh dirawat dengan aprikot kering.

• Pengambilan buah kering manis yang tetap akan membantu mengeluarkan toksin, toksin dan logam berat.

• Apricot kering - julap ringan. Oleh itu, sembelit semasa kehamilan dan penyusuan boleh dirawat tanpa ubat.

Selain daripada sifat berfaedah aprikot kering, terdapat kontraindikasi.

• Jangan gunakan aprikot kering untuk wanita hamil dan menyusu yang mempunyai tekanan darah rendah.

• Sekiranya asma bronkial tidak disyorkan untuk menggunakan buah kering ini.

• Penggunaan berlebihan aprikot kering menimbulkan peningkatan berat badan. Semasa kehamilan dan selepas itu latar belakang hormon wanita tidak stabil, oleh itu, berat badan berlebihan diperoleh dengan cepat.

• Penggunaan berlebihan aprikot kering menimbulkan perut yang mengganggu, jadi anda tidak perlu terlibat dalam buah-buahan terang ini.

• Jika anda alah kepada aprikot kering, anda tidak boleh menggunakannya.

Apricot kering boleh didapati di kedai-kedai sepanjang tahun, mempunyai ciri-ciri yang bermanfaat, rasa yang menyenangkan dan aroma, jadi buah kering ini sangat disukai oleh wanita yang menjaga angka dan kesihatan mereka.

Manfaat terbesar akan membawa penggunaan aprikot kering, bersama dengan bijirin. Buah kering manis ini digabungkan dengan oat. Sebelum digunakan, aprikot kering lebih baik untuk merendam air suam.

Apricot kering untuk kanak-kanak: berguna atau berbahaya?

Tubuh kanak-kanak memerlukan vitamin dan nutrien untuk pertumbuhan dan perkembangan yang normal. Pada musim panas untuk mencari buah-buahan segar tidak sukar, tetapi di mana untuk mencari mereka di musim sejuk? Pada musim sejuk, buah-buahan kering boleh membantu.

Aprikut kering membasahkan tubuh kanak-kanak dengan vitamin dan mineral berguna dan mengenakannya dengan tenaga. Kalsium, magnesium, besi, kalium dan fosforus diperlukan untuk tubuh yang semakin meningkat, untuk pembentukan sistem tulang rangka normal dan untuk meningkatkan aktiviti otak.

Dari 6 bulan ia dibenarkan untuk memasak kekurangan buah-buahan dari buah-buahan kering, kerana organisma kecil juga memerlukan vitamin.

Selulosa yang terkandung dalam aprikot kering, menormalkan pencernaan dan meningkatkan motilitas usus. Apricot kering yang sesuai untuk snek berkhasiat.

Ketua Pengarang: Ekaterina Danilova

Sumber: sumber vitamin dan mineral yang sangat baik, kita memerlukannya untuk kerja biasa badan kita. Terutama pada musim sejuk apabila tiada lagi buah-buahan dan sayur-sayuran, tubuh kita semakin lemah kerana ia tidak mempunyai vitamin. Dan anda boleh menambah stok mereka dengan bantuan buah-buahan kering. Buah kering termasuk: prun, aprikot kering, kismis, tarikh, buah ara dan banyak lagi. Orang yang makan buah-buahan kering menjadi sakit kurang kerap dan merasa sangat baik, mereka mempunyai imuniti yang lebih kuat.

Lihat jadual komposisi vitamin dalam buah-buahan kering. Ia menunjukkan apa yang vitamin dan dalam kuantiti apa yang terkandung dalam buah-buahan kering, jika anda berminat, lihat indeks glikemik yang ada.

Prun adalah plum kering (pelbagai Hungary). Ia mengandungi vitamin: B1, B2, B5, B6, B9, PP, C, beta-karotena (provitamin A), serta mineral: Natrium (Na) 4 mg, Potassium (K) 745 mg, 51 mg, besi (Fe) 2.47 mg, magnesium (Mg) 45 mg, fosforus (P) 79 mg, klorin (Cl) 3 mg, tembaga (Cu) 424 μg, (Se) 2.3 μg. Prun juga mempunyai beberapa sifat penyembuhan: pembasmian kuman, ia mengurangkan pertumbuhan banyak bakteria, termasuk staphylococcus, salmonella dan Escherichia coli. Ia membantu menurunkan tekanan darah (menormalkan), mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap stres. Dia mempunyai kesan yang baik pada saluran gastrointestinal, yang mempunyai masalah perut, menggunakannya setiap hari 4-6 perkara, memperbaiki kesihatan anda.

Imuniti anda akan meningkat, dan keadaan kulit anda akan bertambah baik. Prunes yang kering kaya dengan gula, mengandung banyak zat besi, mengandung antioksidan, berkat yang melawan radikal bebas.

Bagaimana memilih aprikot kering, teknologi moden telah belajar untuk berbuat demikian supaya makanan kita kelihatan seperti yang paling indah, tetapi ini tidak bermakna ia menjadi berguna! Jika aprikot kering sangat indah dalam warna dan bentuk, maka jangan beli yang ini, kerana ia dirawat dengan bahan kimia khas untuk membuatnya. Malah, tidak mungkin untuk mengeringkan aprikot supaya ia mempunyai warna oren yang cantik (tanpa menggunakan bahan kimia). Anda tidak boleh makan banyak kerana anda boleh mendapat sakit perut, ia mengandungi banyak serat.

Kismis adalah anggur kering. Ia menguatkan sistem saraf, berguna kepada orang yang mengalami masalah jantung, kerana kandungan kalium (K) dan magnesium (Mg) yang tinggi, yang melanggar saluran usus, penyakit buah pinggang. Jika anda mempunyai masalah dengan gusi, ia juga akan membantu.

Kismis terdapat dua jenis, gelap dan terang, juga dengan dan tanpa batu. Kismis gelap dianggap lebih bermanfaat daripada cahaya, mereka dibuat daripada jenis anggur gelap, ia mengandungi lebih banyak vitamin dan mineral, anggur tidak berbiji digunakan untuk tetikus dan jenis lain.

Tarikh mengandungi sejumlah besar karbohidrat (66%), terutamanya glukosa, fruktosa, sukrosa, dan juga mineral: Besi (Fe) 1.15 mg, Tembaga (Cu) 288 mcg, Magnesium (Mg) 0.29 mg, Mangan (Mn) 298 mcg, Potassium (K) 652 mg, Kalsium (Ca) 64 mg, Phosphorus (P) 40 mg, Natrium (Na) 3 mg, Selenium (Se) 1.9 mcg Vitium: B1, B2, B5, B6, B9, beta-karoten (provitamin A), E, K. Pada tarikh, terdapat 23 jenis asid amino yang berbeza bagi mereka lebih daripada pada epal, oren, pisang. Mereka (tarikh) mengawal tahap glukosa dalam badan dan kandungan asid lemak. Mereka mempunyai cukup Besi (Fe) yang mengawal sintesis hemoglobin dalam sel darah merah. Juga, mereka baik untuk mengambil apabila mereka menjadi sejuk, mereka bertindak sebagai febrifuge cahaya. Dengan diabetes, mereka tidak boleh digunakan, mereka mengandungi banyak gula. Magnesium (Mg) dan vitamin B6 yang terkandung dalam tarikh memainkan peranan yang besar dalam aktiviti otot.

Figs juga mempunyai keupayaan untuk mengurangkan kolesterol dalam badan, kehadiran sejumlah besar kalium (K) dan besi (Fe), ia sangat berguna untuk otot.

Jeram boleh berwarna gelap dan terang, dalam gelap terdapat nutrien yang lebih berguna.

Sumber: aprikot dan prun kering

Ramai orang tahu mengenai manfaat buah-buahan kering, tetapi sangat sedikit orang yang sentiasa memakannya sebagai hidangan yang berasingan. Sebagai peraturan, kompot dimasak daripada buah-buahan kering, atau digunakan sebagai aditif kepada penaik. Sementara itu, buah-buahan kering adalah pencegahan yang sangat baik dari banyak penyakit, dan menguatkan imuniti badan. Buah-buahan kering seperti buah-buahan kering yang tidak dibalas itu adalah aprikot dan prun kering.

Buah-buahan yang dijual pada musim sejuk di kedai-kedai kami hanya mempunyai penampilan yang menarik dan rasa yang menyenangkan, tetapi tidak mengandungi unsur-unsur surih yang bermanfaat dan vitamin. Setiap buah yang dikumpulkan di negara yang hangat dan bertujuan untuk dihantar ke wilayah utara diperlakukan dengan bahan kimia dan pengawet untuk mengekalkan penampilan asalnya. Di samping itu, buah-buahan yang dituai masih hijau, supaya mereka tidak merosot semasa pengangkutan, yang meniadakan pembentukan unsur surih berguna di dalamnya.

Buah kering, sebaliknya, mengandungi nutrien yang diperlukan untuk manusia dalam bentuk pekat, vitamin, pektin, serat. Mereka tidak mengandungi rasa, warna atau pengawet. Semua buah-buahan kering mengandungi fruktosa semulajadi dan glukosa, yang mempunyai kesan yang baik terhadap kerja-kerja badan kita.

Buah-buahan kering digabungkan dengan lemak dan kacang. Walaupun dalam pemisahan pemakanan yang ketat, buah-buahan kering boleh dimakan dengan krim masam, kerana ia cepat dan mudah dicerna. Ini juga terpakai kepada aprikot kering yang terkenal (aprikot kering) dan prun.

Aprikot kering mengandungi vitamin C, A, vitamin B, magnesium, kalsium, besi, kalium dan fosforus. Pektin yang terkandung dalam buah kering ini menyumbang kepada penghapusan logam berat dan radionuklida dari badan.

Apricot kering bukan sahaja meningkatkan imuniti, tetapi juga mencegah perkembangan penyakit kardiovaskular, penyakit gastrousus dan meningkatkan penglihatan. Penggunaan biasa aprikot kering akan melegakan anda dari berlakunya tumor pepejal, kulit akan tetap muda, anda tidak terancam dengan penyumbatan saluran darah.

Oleh kerana kandungan yang lebih tinggi dalam aprikot garam kalium kering daripada natrium, aprikot kering adalah produk pemakanan yang sangat baik. Ramai doktor mengesyorkan untuk menggunakan aprikot kering untuk hipertensi dan anemia.

Aprikot kering mengandungi sejumlah besar vitamin A, yang terlibat dalam kerja banyak sistem dalaman badan kita. Merebus aprikot kering mempunyai kesan diuretik, disyorkan untuk minum dengan penyakit buah pinggang. Tidak kurang berguna untuk makan aprikot kering bagi mereka yang menderita diabetes, kekurangan vitamin dan penyakit tiroid.

Aprikot kering sering dimasukkan dalam komposisi ubat homeopati untuk merawat pelbagai penyakit. Ini mengurangkan penggunaan antibiotik dan ubat sintetik.

Adalah penting untuk diingat bahawa buah-buahan kering mengandungi sejumlah mikroelemen pekat berbanding dengan buah segar, oleh itu, aprikot kering harus dimakan dalam jumlah kecil. Jika tidak, anda boleh mendapatkan perut dan perut yang mengganggu. Secara optimum tambah aprikot kering dalam hidangan atau makan dengan bentuk tulen. Aprik kering yang kering dengan daging, nasi, salad dan ikan.

Di kedai-kedai, pilih aprikot kering warna semulajadi, bersih, sukar dan berdaya tahan. Warna tepu cerah boleh menggesa agar bahan kimia ditambah kepada produk, memberikan warna oren tepu. Bayangan Matte memberitahu bahawa aprikot kering telah disediakan oleh pengeringan semulajadi.

Untuk mendapatkan prun yang nyata dan lazat menggunakan pelbagai plum "Hungary". Buah-buahan mesti masak, mudah dipisahkan dari batu, berisi. Beri dicelupkan, dirawat dengan air mendidih, pengering selama 10 jam, kemudian dirawat dengan gliserin untuk menambah bersinar.

Prun meningkatkan saluran pencernaan, menormalkan tekanan. Ia disyorkan untuk makan dengan avitaminosis dan dengan dystonia vegetovaskular.

Tanah air plum - Perancis, ini adalah di mana iklim ideal untuk tumbuh buah-buahan yang lazat, manis. Hari ini, prun dihasilkan di Amerika, Yugoslavia, Argentina, Chile, Moldova, Kyrgyzstan, Uzbekistan, dan Ukraine.

Untuk mendapatkan 1 kg prun, ia mengambil 5 kg plum segar. Kos prun bergantung pada peratusan kelembapan yang terkandung dalam buah kering. Semakin tinggi kelembapan, semakin murah produknya. Prun dengan kandungan kelembapan lebih daripada 25% dihantar untuk diproses menjadi pasta, dari mana jams, marmalade, jus plum dan jeli dibuat.

Prun mengandungi 20% fruktosa dan glukosa, pektin, vitamin A, C, P, B1 dan B2, kalium, fosforus, besi, magnesium, kalsium, dan tanin dan bahan-bahan nitrogen. Prun disyorkan untuk kegunaan biasa dalam penyakit kardiovaskular, penyakit saluran gastrousus, hipertensi. Prun membantu mengurangkan berat badan, menenangkan badan, memperbaiki keadaan kulit, menormalkan metabolisme.

Ciri-ciri bakteria yang baik dari prun digunakan untuk mengekalkan kesegaran daging. Menurut beberapa saintis, bakteria yang terkandung dalam prun dapat mencegah penyakit rongga mulut, khususnya, karies.

Oleh kerana kepekatan mineral dan vitamin yang tinggi, prun disarankan untuk tidak menggunakan lebih daripada 150g sehari. Prun digunakan secara meluas dalam masakan, berjalan lancar dengan daging, ikan, beras, pastri.

Pada musim sejuk, apabila badan kita lemah, adalah perlu untuk menguatkan sistem imun. Untuk tujuan ini adalah aprikot dan prun yang sesuai. Di samping sifat-sifat yang bermanfaat, mereka mempunyai rasa yang sangat baik. Sesetengah makanan lazat di waktu pagi atau petang dan tiada selesema amat mengerikan!

Sumber: aprikot dan prun kering yang berguna? Kaedah penggunaan dalam perubatan

Untuk mengangkut buah dari negara-negara hangat, ia juga terganggu dalam bentuk hijau dan dirawat dengan bahan kimia, berkat yang mereka mengekalkan rupa yang menarik.

Ciri-ciri berguna

Vitamin A yang terkandung di dalamnya menyokong kerja semua sistem badan kita. Tidak selalunya menyediakan merebus untuk penyakit buah pinggang, yang mempunyai kesan diuretik.

Cara menurunkan berat badan dengan aprikot kering:

Untuk menghilangkan beberapa pon tambahan, ia patut menggantikan semua gula-gula dengan buah-buahan kering ini. Tetapi perlu diingat bahawa produk ini tidak boleh disalahgunakan. Satu lagi pilihan yang baik ialah menambah aprikot kering kepada salad atau bakar dengan daging atau ikan.
Jangan lupa bahawa apabila menurunkan berat badan pada waktu pagi, disyorkan untuk memakan oat, jika anda merasa sukar untuk bertolak ansur, tambahkan beberapa buah buah aprikot yang dihiris halus. Kemudian sarapan anda akan sangat lazat dan sihat.
Apabila seseorang sedang menjalani diet, bahagian-bahagiannya berkurangan dengan ketara dan, dengan itu, kandungan kalori mereka, dan kadang-kadang sangat sukar untuk menunggu makan berikutnya. Oleh itu, dengan menggunakan buah kering ini, anda boleh membuat makanan ringan, makan beberapa keping produk ini, sambil minum air.
Hari berpuasa pada aprikot kering. Sekiranya anda perlu cepat menyingkirkan beberapa pound tambahan, ini akan membantu anda berpuasa hari. Untuk melakukan ini, anda memerlukan dua gelas aprikot kering yang sudah dibasuh dengan baik, tuangkan air secukupnya dan biarkan semalaman. Pada waktu pagi, segera selepas tidur, minum semua cecair dari buah kering dan bahagikan buah-buahan ke dalam 6 dos dan makan pada siang hari. Semasa hari ini anda perlu minum banyak air, bukan 3 liter sehari.

Produk yang indah ini juga boleh merawat kanak-kanak. Ia disimpan dalam mana-mana pakej, dan anda akan sentiasa memastikan bahawa serat dalam badan anak anda berada pada tahap yang mencukupi.

Untuk menguatkan imuniti campuran aprikot dan prun kering

Penggunaan aprikot dan prun kering untuk sembelit

Campuran sembelit

Laxative

Sumber: dan bahaya aprikot kering untuk tubuh manusia: mengapa buah-buahan kering harus dimakan sesering mungkin

Apricot kering - yang paling popular di kalangan penyokong buah pemakanan yang betul. Ia diperoleh hasil daripada aprikot pengeringan teknologi (atau semulajadi). Manfaat dan kemudaratan aprikot kering untuk badan adalah akibat daripada komposisi kimia, tetapi dengan memerhatikan proporsi resipi perubatan tradisional, apa-apa kesan sampingan boleh dielakkan.

Walaupun dalam proses penyediaan, peratusan bahan yang berguna untuk badan dalam produk siap sedikit berkurang, komposisi kimia aprikot kering dikehendaki dengan jumlah unsur surih yang luar biasa seperti kalium, magnesium, kalsium, fosforus, serta askorbat (vitamin C) dan nikotin (vitamin R) asid, beta-karoten, vitamin A dan B. Nutrisi yang terkandung dalam buah kering, mempromosikan imuniti dan menghilangkan beriberi, yang sangat berharga semasa tempoh ARVI dan influenza bermusim.

Apricot kering: kesihatan buah-buahan kering

Apricot kering - produk makanan yang ideal, kerana ia mempunyai nilai pemakanan yang tinggi, rasa yang menyenangkan, tetapi pada masa yang sama tiada lemak.

Sifat-sifat berfaedah dari buah kering ini dan kesan penyembuhan yang ada pada tubuh dijelaskan oleh keseimbangan bahan kimia biologi. Jadi, komposisi aprikot kering dibentangkan:

Oleh kerana kepekatan tinggi aprikot kering serat makanan berguna untuk dimasukkan dalam diet orang yang mengidap penyakit gastrousus. Di samping itu, apabila ada keperluan mendesak untuk membersihkan tubuh racun terkumpul akibat mengambil ubat (untuk rawatan penyakit kronik), diet boleh diatur berdasarkan buah kering ini.

Serat pemakanan adalah makanan istimewa untuk mikroorganisma bermanfaat yang terdapat di usus setiap orang. Dan penciptaan keadaan yang sangat baik untuk kewujudan wakil mikroflora berfaedah membawa kepada pemulihan imuniti, pengawalan fungsi saluran penghadaman dan peningkatan keupayaan sistem imun.

Serat pemakanan menghalang penyerapan gula ke dalam darah, jadi aprikot kering dianjurkan untuk makan walaupun pesakit kencing manis. Dan memandangkan pemasukan dalam diet buah kering ini menyumbang kepada pemisahan dan penghapusan kolesterol "buruk", maka ia dapat dianggap sebagai ubat untuk rawatan aterosklerosis. Sudah tentu, faedah aprikot kering untuk badan adalah hebat, tetapi kecederaan dari sejumlah besar serat pemakanan juga boleh: dengan cirit-birit yang kerap, aprikot kering akan mencetuskan mereka lebih.

Manfaat dan kemudaratan aprikot kering untuk tubuh manusia

Resipi rakyat untuk kegunaan aprikot kering untuk menggalakkan penyakit kesihatan dan penyembuhan

Pembersihan usus

Untuk memulihkan fungsi pembersihan usus, resipi berdasarkan beberapa buah kering (aprikot kering, kismis, prun) dan jelatang disarankan. Komponen melalui penggiling daging penggiling secara berasingan. Ambil 100 g setiap bahan, tambah madu cair (dari mana-mana asal) dan 100 ml minyak zaitun sebenar. Untuk mencapai kesan maksimum, disyorkan untuk mencurahkan (dengan toleransi yang baik alkohol) 100 ml vodka, kacau dengan teliti dan letakkan dalam bekas kaca. Simpan di dalam peti sejuk, sebelum anda menutup dengan teliti balang. Ambil sebulan pada waktu malam, selepas 2-3 jam selepas makan malam selama 2-3 sudu besar. l. minum segelas air. Selepas kursus, berehat, dan selepas enam bulan untuk menyatukan hasilnya, ulangi terapi.

Sembelit pada orang tua

Sembelit sering menyebabkan kehidupan sukar bagi orang tua. Untuk mengelakkan gangguan najis dan meningkatkan motilitas usus, resipi yang mudah tetapi berkesan berdasarkan buah-buahan kering akan menjadi sangat diperlukan. Oleh itu, perlu menanam 200 g biji walnut yang dikupas, aprikot kering, ceri kering (pitted), kismis, prun dan pek rumput penuh, dan tambah 750 ml madu. Selepas mencampurkan dengan teliti, campuran dicap dalam balang kaca, tertutup dan disimpan di dalam peti sejuk. Untuk rawatan, ambil 1 sudu teh. sekali sehari untuk mencapai kesan terapeutik.

Pengganti gula

Komponen karbohidrat aprikot kering diwakili oleh fruktosa dan glukosa, jadi buah kering boleh digunakan sebagai pengganti semula jadi untuk gula putih. Pada masa yang sama, kepekatan insulin tidak meningkat dalam darah, yang sangat penting bagi penderita diabetes. Kemasukan dalam diet aprikot kering membolehkan anda perlahan-lahan dan tanpa tekanan pada badan untuk mengurangkan tahap gula dan meminimumkan penggunaan ubat.

Kandungan vitamin dalam buah kering adalah tidak penting, tetapi kekurangan ini dikompensasikan sepenuhnya oleh kehadiran kalium, magnesium, kalsium, fosforus, besi dan unsur-unsur surih yang lain, sebab itu penggunaan aprikot kering adalah lebih tinggi daripada kemudaratan.

Vitamin A

Vitamin A, yang terdapat dalam aprikot kering, membantu memulihkan fungsi pembiakan, mengekalkan imuniti dan menjana semula sel-sel kulit. Di samping itu, kekurangannya akan membawa kepada perkembangan penyakit mata dan kemunculan dermatitis etiologi yang tidak menentu.

Warna oren unik aprikot kering memberikan beta carotene, yang mempunyai sifat antioksida. Kepekatan tinggi vitamin ini (3.5 mg setiap 100 g produk) menghalang perkembangan kanser, terutama kanser serviks pada wanita dan kanser prostat pada lelaki. Beta karoten boleh menghentikan perkembangan penyakit mata biasa seperti glaukoma dan katarak. Mengekalkan kepekatan vitamin yang tinggi dalam badan lelaki adalah pencegahan prostatitis dan disfungsi ereksi.

Tekanan, ketegangan

Kehadiran dalam vitamin aprikot kering kumpulan B menyumbang kepada pemulihan sistem saraf. Untuk pemulihan selepas situasi tertekan, adalah disyorkan untuk mengambil buah-buahan kering. Apakah faedah campuran ini terdiri daripada 100 g aprikot kering, 100 g kismis, 100 g prun, 100 g kacang cincang dan 1 limau, ditambah dengan madu? Ia meningkatkan formula darah, menghilangkan toksin, memulihkan bekalan tenaga organisma yang berkurangan dan mengkompensasi kekurangan vitamin PP, yang bertanggungjawab untuk metabolisme dan kesihatan sistem saraf.

Pelangsingan

Apricot kering, disebabkan oleh peratusan besar kalium (1717 mg) yang terlibat dalam peraturan air dan keseimbangan elektrolit, mempunyai kesan diuretik ringan pada badan. Ini menyumbang kepada penghapusan cecair yang berlebihan, yang amat penting bagi mereka yang mengalami masalah berat badan berlebihan, buah pinggang atau diet. Di samping itu, ubat sintetik diuretik tidak dapat dielakkan "mencuci" kalium dari badan, sementara kekurangannya menyebabkan gangguan otot jantung. Adalah mungkin untuk menggunakan aprikot kering untuk rawatan edema walaupun dalam tempoh kehamilan, manakala kesan diuretik dicapai dan kepekatan vitamin diperlukan untuk ibu dan bayi dikekalkan.

Angina, miokardia

Kelebihan tambahan ialah kalium, pengawal tekanan darah yang aktif, menghalang perkembangan hipertensi. Dalam syarikat dengan magnesium, ia menghalang berlakunya penyakit kardiovaskular, termasuk serangan strok dan jantung. Untuk pencegahan angina dan miokarditis, disyorkan untuk menyediakan campuran seperti: 150 g aprikot kering, buah ara dan epal pengeringan (lebih baik varieti hijau), lemon zest dan biji kenari cincang, tambah madu (150 g), campuran dan ambil 1 Seni. l sebelum makan.

Gout, sakit sendi

Apricot kering membantu menguraikan asid urik dari badan, yang, terkumpul di sendi dalam bentuk kristal mikroskopik, membawa kepada penampilan gout. Perkembangan proses keradangan disertai dengan sakit, pembengkakan dan pembatasan fungsi motor. Untuk rawatan kesakitan sendi, ubat-ubatan tradisional menawarkan resipi berikut: limau besar 3 buah dengan zest (pertama mendapatkan tulang), 300 g aprikot kering dan kismis sebanyak (dibasuh dan kering dengan tuala), 30 kernel kacang, campurkan dan tambah 500 ml madu Pindahkan campuran ke dalam balang, tutup dengan penutup makanan plastik dan letakkan di dalam peti sejuk. Ambil 1 sudu besar. l tiga kali sehari sebelum makan.

Aprikot kering, buah ara, prun untuk tulang belakang

Masalah dengan tulang belakang dan sendi - sebahagian daripada realiti moden. Mana-mana kelengkungan membawa kepada peredaran darah terjejas di kawasan yang terjejas, yang menunjukkan dirinya dalam bentuk kesakitan. Beban harian tidak mempunyai kesan terbaik pada kesihatan, oleh itu, disarankan untuk mengambil buah ara, aprikot dan prun kering untuk memulihkan tulang belakang. Untuk tujuan pencegahan, anda boleh makan 1 buah buah ara dan prun setiap hari, dan 4-5 keping aprikot kering. Tetapi untuk mencapai kesan terapeutik, ia perlu berdasarkan 1 prun, 1 gram dan 5 ulas aprikot kering untuk membentuk campuran homogen (dicincang dalam pengisar daging) dan tambah 3-4 sudu madu. Penerimaan bermakna membolehkan menguatkan cakera intervertebral dengan meningkatkan keanjalan dan keanjalan tisu penghubung.

Apricot kering, walnut, madu: resipi untuk menaikkan hemoglobin

Aprikot kering mengandungi 3.2 mg besi, kepekatan ini meningkatkan pembentukan darah dan menaikkan tahap hemoglobin dalam darah. Penggunaan buah kering adalah pencegahan semula jadi anemia, distrofi, kelemahan seksual pada lelaki. Asas resipi untuk meningkatkan hemoglobin terdiri daripada walnut, aprikot kering dan madu, diambil dalam perkadaran yang sama.

Kerosakan aprikot kering kepada badan akan melebihi manfaat jika:

tidak terhad kepada 100 g yang disyorkan setiap hari;
mengambil buah kering di bawah tekanan yang dikurangkan - aprikot kering mempunyai sifat hipotensi;
untuk menyalahgunakan produk orang-orang yang menderita obesiti;
makan aprikot kering tanpa rawatan haba sebelum.

Buah-buahan kering juga boleh mengandungi sulfit dan boleh tercemar dengan jamur dan toksin.

Sesetengah pengeluar menambah bahan pengawet, yang dipanggil sulfit, kepada produk mereka. Ini menjadikan buah kering lebih menarik, kerana pengawet membuatnya cantik untuk waktu yang lama dan menghalang perubahan warna. Ini terutamanya buah-buahan berwarna terang seperti aprikot kering dan kismis.

Sesetengah orang mungkin sensitif terhadap sulfit, mereka mungkin mengalami kekejangan perut, mengalami ruam kulit dan serangan asma selepas memakan "gula-gula" tersebut. Untuk mengelakkan keracunan sulfite, anda perlu memilih buah kering yang lembut, dalam hal aprikot kering - buah coklat atau coklat gelap, atau oren padat, dan tidak berwarna cerah telus berkilat berwarna jingga, serupa dengan marmalade. Mereka pastinya cantik, tetapi terdapat banyak pengawet di dalamnya.

Buah-buahan kering yang disimpan dan diproses dengan tidak betul juga boleh dijangkiti dengan kulat, mengandungi aflatoxin dan sebatian-sebatian toksik yang lain.

Bagaimana untuk mengelakkan bahaya dan menggunakan aprikot kering untuk manfaat badan dan tanpa bahaya? Secara jujur, di pasaran dan pasar raya kita, membeli produk yang berkualiti tinggi adalah masalah. Saya membeli aprikot kering di kedai kesihatan di sini (lihat). Oleh itu, saya dapat memastikan kualiti dan keselamatannya.

Apricot kering, kismis, prun, kacang, limau: bagaimana campuran ini berguna

Satu tentera besar virus dan bakteria mengintai kita pada setiap masa, terutamanya semasa musim lepas. Sama ada satu orang mendapat sakit bergantung kepada imuniti.

Tanda pertama penurunan dalam pertahanan tubuh adalah keradangan yang kerap, kelemahan, penampilan berbagai ruam dan dermatitis, peningkatan penyakit kronik.

Banyak faktor yang mempengaruhi keadaan imuniti: antibiotik, tekanan, senaman, keletihan, dll. Terdapat satu gudang dadah yang dapat meningkatkan imuniti secara paksa. Walau bagaimanapun, ubat tradisional menawarkan kaedah yang lebih berkesan untuk "meningkatkan" daya imun badan dengan meminum campuran yang diperkaya berdasarkan buah kering.

Campuran untuk kekebalan daripada aprikot kering, kismis, kacang, prun, ara dan madu

Campuran untuk imuniti disediakan dari aprikot kering, kismis, kacang, buah ara, prun dan, tentu saja, madu. Untuk mematuhi resipi, perlu mengambil 1 gelas setiap bahan, gulung menggunakan penggiling daging (atau pengisar) dan kacau dengan teliti.

Dengan cara itu, sebelum menyiapkan campuran, ia adalah wajar untuk "merendam" buah-buahan kering dalam air sejuk selama beberapa jam, dan kemudian, membasahkan dengan tuala kertas, mula memprosesnya.

Teknologi penyediaan campuran adalah seperti berikut:

Dibasuh buah-buahan kering diletakkan dalam periuk dan tuangkan air mendidih (terlebih dahulu mendapatkan batu dari prun);
kacang kalsi dalam ketuhar yang dipanaskan;
mengisar semua bahan sehingga lancar;
menggabungkan dengan madu dan campurkan dengan teliti;
letakkan campuran yang disediakan dalam bekas kaca, dengan ketat dihadkan dengan penutup;
menyimpan peti sejuk;
ambil 1 sudu besar. l pada waktu pagi, pada perut kosong, sebelum sarapan pagi.

Campuran adalah koktel vitamin unik, yang mana anda boleh meningkatkan imuniti dengan ketara. Setiap ramuan, mempunyai ciri-ciri berguna, menyumbang kepada penguatan sistem imun, sementara:

aprikot kering meningkatkan kadar hemoglobin, mencegah perkembangan penyakit jantung dan menenuhkan badan dengan kalium;
kismis mempunyai kesan positif terhadap sistem saraf, meningkatkan aktiviti otak dan menambah rizab tenaga;
Prun membantu meningkatkan penghadaman;
kacang adalah sumber lemak polyunsaturated penting yang merosakkan dan mengeluarkan kolesterol "berbahaya" dari badan;
Rangka meningkatkan formula darah, membantu menggerakkan pertahanan tubuh;
Madu mempunyai kesan antiseptik, tonik dan tonik.

Secara umum, syarikat seperti buah-buahan kering dan madu memenuhi keperluan tubuh untuk vitamin dan mineral, mencegah perkembangan anemia dan aterosklerosis, membantu untuk pulih dari penyakit atau pembedahan berlarutan. Terdapat beberapa variasi campuran untuk imuniti. Oleh itu, dalam kes pengesanan alahan kepada madu semulajadi, anda boleh menggantikannya dengan jem.

Sakit jantung dengan aprikot kering, kismis, walnut, limau dan madu

Terdapat resipi yang sama untuk penyakit jantung, yang termasuk aprikot kering, kismis, prun, walnut, limau dan madu. Untuk penyediaan campuran akan memerlukan 200 g setiap jenis buah kering, 1 lemon dan 200 ml madu. Teknologi ini sama dengan yang di atas, dengan satu-satunya penjelasan yang anda perlukan untuk memotong lemon menjadi irisan bersama-sama dengan kulit dan mengeluarkan tulang - ini perlu supaya produk jadi tidak mempunyai aftertaste pahit. Penggunaan campuran meningkatkan keadaan otot jantung, menghilangkan kolesterol jahat, menghalang pembentukan deposit pada dinding saluran darah dan mengembalikan peredaran darah yang normal.

Adakah mungkin aprikot kering semasa menyusu

Apricot kering adalah sumber mineral dan vitamin yang sangat baik, tetapi semasa penyusuan, yang satu ini, seperti buah kering lain, harus digunakan dengan berhati-hati.

Fakta adalah bahawa bayi mungkin mengalami reaksi alergi terhadap produk yang tidak dikenali. Di samping itu, aprikot kering mengandungi sejumlah besar serat makanan, yang meningkatkan motilitas usus dan berguna untuk normalisasi najis dalam tempoh selepas bersalin pada ibu. Pada masa yang sama, mayat bayi dapat bertindak balas dengan pembentukan gas yang meningkat dengan semua akibat yang berlaku (kekurangan tidur, keengganan makan, tingkah laku resah).

Begitu juga dengan aprikot kering apabila menyusu? Adalah disyorkan untuk bereksperimen selepas bayi telah mencapai umur 3 bulan, kerana pada masa ini ususnya akan "dijajah" oleh mikroorganisma berfaedah yang membantu mencerna makanan. Apricot kering berguna untuk ibu-ibu muda, kerana mereka membantu menambah rizab kalsium, yang digunakan secara intensif semasa penyusuan. Di samping itu, zat besi dalam buah kering mengembalikan tahap hemoglobin dikurangkan kerana kehilangan darah yang tidak dapat dielakkan semasa melahirkan anak. Pengambilan aprikot yang sederhana semasa tempoh penyusuan menyekat avitaminosis dan meningkatkan imuniti.

Berapa kalori dalam aprikot kering kering

100 g aprikot kering mengandungi 232 kcal, oleh sebab itu buah kering ini tidak boleh dipanggil produk rendah kalori. Walau bagaimanapun, disyorkan untuk pemakanan dan mereka yang ingin menurunkan berat badan sebagai minuman tenaga semulajadi. Norma aprikot kering kering, berguna untuk organisma, - tidak lebih daripada 100 g sehari. Tidak kira berapa kalori dalam aprikot kering, hanya bahagian yang dimakan. Terdapat banyak pilihan untuk memasukkan buah kering dalam diet: "mencambuk" dengan teh, sebagai ramuan dalam menyediakan salad atau hidangan berasingan, sebagai pengisian roti.

Faedah aprikot kering untuk tubuh adalah lebih berbahaya, kerana penggunaan buah kering dapat dibandingkan dengan tonik yang memberikan hidup, menambah rezim tenaga tubuh dan menghapuskan kerusakan sistem kardiovaskular manusia.

Berkongsi pendapat anda

Tiada pendaftaran dan langganan!

Tidak perlu memasukkan sebarang data, hanya muat turun dan itu sahaja.

Sumber: aprikot kering - sifat dan aplikasi berguna

Hello, pembaca yang terkasih! Artikel membincangkan aprikot kering - manfaat dan kemudaratan kepada tubuh daripada penggunaan buah kering. Kami memberitahu bagaimana untuk menyimpan aprikot kering dan buah-buahan kering lain. Memohon cadangan kami, anda akan belajar masakan dan resipi ubat tradisional menggunakan aprikot kering, yang akan membantu menggerakkan sistem imun dan meningkatkan keadaan umum.

Apa aprikot kering

Apricot kering - buah kering yang diperbuat daripada aprikot, yang sangat popular di kalangan peminat gula-gula dan makanan yang sihat. Ia mempunyai rasa halus dan manis. Di samping rasa yang menyenangkan aprikot kering mengekalkan semua ciri-ciri berguna dan pemakanan yang tepu dengan aprikot sebelum pengeringan.

Cara membuat aprikot kering

Dalam proses pengeringan, kelembapan dikeluarkan dari buah, jadi mikroba di dalamnya tidak dapat terus berkembang. Aprikot perlu menguapkan air kepada kira-kira 90% daripada jumlah asal. Selepas pengeringan, sehingga 30% vitamin tetap dalam buah, 90% daripada mikroelemen, aktiviti peningkatan serat pemakanan, yang mempunyai kesan positif dalam mencegah sembelit dan perkembangan mikroflora usus yang tidak menguntungkan.

Apricot kering dibuat daripada aprikot berkualiti tinggi dan masak. Berhati-hati dengan basuh dan keluarkan tulang dari buah. Untuk mengekalkan warna aprikot aprikot yang kering, semulajadi dari 2 hingga 15 minit rendam di atas stim, kemudian dihantar ke air mendidih dengan sedikit gula tambah. Kemudian diletakkan di atas kain supaya ia menyerap kelembapan berlebihan.

Selepas tahap ini, proses memasak boleh pergi dalam beberapa cara:

aprikot dibentangkan pada dulang, mendedahkan mereka untuk sehari di matahari terbakar, dibersihkan pada waktu malam di tempat yang kering untuk melindungi dari kelembapan;
tersebar di atas dulang dan dihantar ke pengering selama beberapa jam pada suhu darjah, pada akhirnya meningkatkan jaraknya;
aprikot diletakkan pada helai baking, meletakkannya di dalam oven dari 8 hingga 10 jam, pada suhu 65 darjah.

Apricot kering mesti disimpan di tempat yang gelap, sejuk dan kering. Diterjemahkan ke dalam beg kain, kotak kayu atau kadbod. Hayat simpanan mereka adalah 2 tahun. Anda boleh memeriksa kualiti aprikot kering dengan membuangnya ke dalam air, jika bengkak - ini bermakna kualiti buah kering adalah baik.

Apricot kering - faedah dan kemudaratan kepada badan

Apricot kering mempunyai komposisi yang kaya dengan unsur-unsur kimia:

Vitamin A mempunyai kesan positif terhadap keadaan umum kulit, kuku, rambut, dan juga sistem pembiakan;
Vitamin B2 menstabilkan proses metabolik dalam badan, meningkatkan prestasi otak, membantu meningkatkan daya ingatan;
Vitamin C mengekalkan saluran darah, menjejaskan pengeluaran kolagen dan meningkatkan keupayaan tubuh untuk melawan pengaruh luaran;
Vitamin E mempunyai kesan positif terhadap keadaan wanita semasa PMS, mengaktifkan proses pembersihan badan;
Vitamin PP mengimbangi jumlah protein dalam badan, menstabilkan metabolisme dan peratusan kolesterol yang berbahaya;
besi memperbaiki fungsi kardiovaskular;
tembaga membantu penyerapan zat besi dan memperbaiki keadaan kulit;
kalium menormalkan aktiviti proses dalaman;
Kalsium memperbaiki keadaan tulang, otot, menyumbang kepada penggenapan pencernaan;

Apa aprikot yang berguna

Aprikot kering, oleh kuantiti bahan yang mengandungi di dalamnya, melebihi buah segar aprikot.

Apa kesannya:

menormalkan penglihatan kerana kandungan beta-karotena;
mengaktifkan kerja sistem perlindungan organisma, menentang jangkitan dan virus;
memulihkan sistem kardiovaskular;
meningkatkan jumlah darah dengan meningkatkan kadar hemoglobin;
menormalkan saluran gastrousus dan keadaan mikroflora usus;
meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit virus;
menyumbang kepada pencairan sputum dan pendedahan;
menyumbang kepada normalisasi suhu semasa haba;
membantu menghilangkan toksin dari hati;
menormalkan tekanan darah dalam hipertensi;
mempunyai kesan diuretik.

Kemudaratan berpotensi dari aprikot kering

Oleh itu, tidak ada mudarat daripada aprikot kering, tetapi dalam beberapa kes perlu berhati-hati tentang penggunaannya, kerana:

membantu mengurangkan tekanan, jadi hipotensi harus digunakan dengan berhati-hati;
meningkatkan tahap gula darah, pesakit kencing manis tidak disyorkan untuk menggunakan atau dengan kebenaran doktor yang menghadiri dan dalam jumlah kecil;
Sekiranya penyakit ulseratif perut dan usus, ia boleh mencetuskan saluran gastrousus yang mengganggu;
aprikot kering, kering di tempat kerja, mempunyai bahan kimia di dalamnya, sebelum menggunakannya mesti dibasuh dengan teliti beberapa kali dan direndam di dalam air.

Berapa banyak kalori dalam aprikot kering

100 gram aprikot kering mengandungi:

241 kilokalori;
3 gram protein;
0.5 gram lemak;
55 gram karbohidrat.

Siapa yang boleh menggunakan aprikot kering

Oleh kerana komposisi yang kaya dan seimbang, aprikot kering berguna kepada ramai orang. Penggunaan aprikot kering akan membawa kepada semua orang plus:

Bagi lelaki, aprikot kering berguna kerana mereka mengganggu proses penuaan, menguatkan tulang dan gigi, dan mempunyai kesan positif ke atas potensi;
Bagi wanita, manfaatnya adalah melambatkan proses penuaan, memperkuat rambut, tulang dan kuku, mengurangkan risiko kista dan tumor jinak;
semasa mengandung, aprikot kering disyorkan, kerana ia memperbaiki saluran pencernaan dan memberi kesan positif kepada perkembangan janin;
Ibu-ibu menyusu berguna untuk meningkatkan jumlah susu dan menambah semula unsur surih bermanfaat dalam tubuh selepas melahirkan, dibenarkan untuk memakan tidak lebih daripada 50 gram aprikot kering setiap hari;
anak aprikot kering disyorkan untuk mendapatkan kadar harian kalsium dan besi dalam jumlah 5 keping;
pesakit kencing manis boleh menggunakan aprikot kering hanya dengan kebenaran doktor dan dalam jumlah yang sangat terhad, merendam terlebih dahulu, kerana ia meningkatkan tahap gula darah;
Sekiranya pankreatitis, aprikot kering hanya dibenarkan dalam kuantiti yang terhad seperti yang ditetapkan oleh doktor yang hadir, sebagai tambahan kepada hidangan pemakanan utama;
Semasa diet, lebih baik untuk menggunakan aprikot kering pada hari puasa apabila perlu untuk menghilangkan cecair dan sisa yang berlebihan. Dia mudah memuaskan kelaparan.

Cara menyimpan prun dan aprikot kering di rumah

Menyimpan buah-buahan kering di rumah bukanlah tugas yang mudah, tetapi cukup boleh dilakukan jika anda mengikuti cadangan:

aprikot kering perlu disimpan secara berasingan dari prun, kismis dan buah-buahan kering lain, kerana tahap kelembapan yang mereka ada adalah berbeza. Apricot kering menjadi hampir kering selepas pengeringan, sementara prun masih lembab.
suhu yang paling sesuai untuk penyimpanan ialah + 10 darjah. Dalam keadaan rumah sukar untuk mencari tempat sedemikian, sekurang-kurangnya di dekat almari di mana buah-buahan kering akan ditempatkan, tidak ada sebarang peranti yang memancarkan haba.
pada suhu dari +17 hingga +30 terdapat risiko pembiakan pelbagai parasit dan acuan.
di dalam peti sejuk pada suhu +6 anda hanya boleh menyimpan prun yang sesuai untuk penyimpanan dalam keadaan basah.
Tahap kelembapan optimum untuk penyimpanan buah-buahan kering adalah sehingga 70%, di bawah syarat-syarat ini mereka tidak akan kering dan rendam.
sebagai tangki penyimpanan adalah yang terbaik untuk memilih balang.
Dari semasa ke semasa, balang harus dibuka dan diperiksa untuk acuan dan kumbang. Jika anda mendapati apa-apa, maka buah kering harus dikalsin dalam ketuhar pada suhu 70 darjah atau dijalankan selama beberapa jam dalam keadaan sejuk.

Apricot kering, madu, prun, kismis, kacang dan limau - campuran penyembuhan

Jika anda mencampur semua unsur di atas, anda akan mendapat campuran ubat yang lazat dan sihat. Ia menguatkan sistem imun dan menormalkan tekanan. Campuran ini sangat berguna dalam hipovitaminosis.

Apricot kering - 1 cawan.
Kismis - 1 cawan.
Prun - 1 cawan.
Kacang tanpa ulas - 1 cawan.
Madu - 1 cawan.

Cara memasak: Bilas aprikot kering, prun dan kismis di bawah air yang mengalir dan letakkan di atas tuala untuk kering dan keluarkan kelembapan yang berlebihan daripada mereka. Tinggalkan lemon dengan air mendidih dan potong kecil, buang tulang. Kering kering aprikot, kismis, prun, lemon dan kacang, berputar dalam pengisar daging sehingga jisim homogen, anda boleh menggunakan pengisar atau pemproses makanan. Dalam jisim yang terhasil, tambah madu dan kacau dengan teliti. Sebarkan dalam balang kaca dan simpan di dalam peti sejuk.

Cara menggunakan: Gunakan campuran ini 1-2 kali sehari sebelum makan dan 1 sudu. Lebih baik melakukan ini secara sistematik sebagai langkah pencegahan.

Keputusan: Campuran vitamin ini menguatkan sistem imun dan menormalkan tekanan semasa hipertensi.

Jeruk, prun dan aprikot kering - ubat untuk tulang belakang

Jeruk, prun dan aprikot kering mengandungi bahan yang membantu memulihkan tisu cakera intervertebral, menjadikannya lebih kuat dan lebih tahan terhadap tekanan.

Prunes - 1 pc.
Apricot kering - 5 pcs.
Buah-buahan - 1 pc.

Cara memasak: Buang prun, bulatan dan ara sehingga halus menggunakan pemproses makanan atau penggiling daging. Bahan yang diperlukan untuk pemulihan tulang belakang dibentuk dengan tepat apabila buah-buahan ini bercampur-campur.

Cara penggunaan: Makan buah-buahan kering selama 1.5 bulan sebelum tidur.

Keputusan: Gabungan produk ini meningkatkan kesejahteraan dengan adanya sakit belakang.

Pai dengan aprikot kering

Pai dengan penambahan aprikot kering ternyata rapuh dengan rasa aprikot yang menyenangkan. Kek itu baik dengan mentega dan marjerin. Adalah penting bagi ujian untuk memberi masa untuk menegaskan bahawa ia memperoleh keanjalan.

aprikot kering - 400 gram;
gula - 1 cawan;
mentega - 350 gram;
krim masam - 350 gram;
tepung - 6 gelas;
serbuk penaik - 2 sudu kecil;
garam - ⅓ tsp

Bilas aprikot kering, masukkan ke dalam mangkuk dan isi dengan air mendidih.
Dalam mangkuk lain, gulung setengah tepung dan mentega sehingga bentuk serbuk.
Tambah krim masam, campurkan, kemudian tambah garam, secara beransur-ansur menapis tepung bersama-sama dengan serbuk penaik.
Knead adunan elastik.
Tutup mangkuk doh dengan tuala selama 25 minit.
Keluarkan aprikot kering dari mangkuk dengan air, potong pemproses makanan, tambah gula dan kacau dengan teliti.
Dalam jisim yang dihasilkan daripada aprikot kering dan gula tuangkan sedikit air di mana ia direndam, supaya jisim konsistensi krim itu menyerupai krim tebal.
Bahagikan doh semasa menjadi dua bahagian, satu harus lebih besar.
Kebanyakan bahagian yang digulung dengan diameter kira-kira 35 sentimeter, beralih ke bentuk dan letakkan di atas adunan banyak aprikot kering, sama rata mengedarkannya.
Letakkan bahagian kedua adunan yang dilancarkan di atas pengisian yang diletakkan.
Kencangkan tepi doh bersama-sama, dan menembusi permukaan kek dengan garpu.
Letakkan kek dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah.
Bake satu minit.
Kek siap boleh dihiasi dengan gula tepung.

Jus labu dengan aprikot kering

Jem labu dengan aprikot kering mempunyai rasa yang menyenangkan dan aroma, di samping itu, ia sangat berguna. Adalah penting bahawa labu tidak kekal kukuh selepas memasak.

labu dikupas - 1 kg;
gula - 4 cawan;
aprikot kering - 400 gram;
jus lemon - 6 sudu besar.

Potong labu yang dikupas menjadi kiub berukuran 1.5 sentimeter.
Letakkan lapisan dalam kuali, tuangkan gula di atas setiap lapisan, lapisan atas labu harus ditutup dengan gula sepenuhnya.
Biarkan labu dengan gula selama kira-kira 3 jam, sehingga jus terbentuk.
Kacau labu, tambah jus lemon.
Letakkan mendidih pada api yang rendah.
Dalam mangkuk lain, bilas aprikot kering dan tuangkan air mendidih di atasnya, longkang air.
Potong aprikot kering menjadi kepingan sebanyak 1.5 sentimeter dan masukkan labu pada saat mendidih.
Rebus 15 minit, tidak membiarkan mendidih mendidih.
Matikan haba, biarkan jem untuk menyejukkan selama 4 jam.
Masak selama 15 minit, sambil mengelakkan memasak kepingan labu. Sekiranya labu masih pepejal, prosedur perlu diulang selepas 6 jam.
Sediakan tin, sterilkan mereka.
Rebus jem selama 6 minit lagi, masukkan ke dalam balang.

Video itu dengan jelas membentangkan kehalusan penyediaan jam dan konsistensi yang perlu dari labu, yang sebelum itu perlu dimasak.

Kompaun aprikot kering

Susu aprikot kering adalah rasa yang biasa dari zaman kanak-kanak. Sangat mudah untuk menyediakan dan menyenangkan pada bila-bila masa sepanjang tahun.

Tuangkan aprikot kering menjadi colander dan bilas di bawah air, biarkan longkang air.
Masukkan aprikot kering yang dibasuh dalam periuk, tambah gula di sana dan isi dengan air.
Letakkan api perlahan sehingga mendidih. Apabila kompos mendidih, kembalikan haba dan masak selama 7 minit lagi, tutup dan matikan haba. Biarkan kompot di atas dapur sehingga sejuk.

Apa yang harus diingat

Apricot kering - produk yang berguna dan berkhasiat yang menyuburkan badan dengan unsur-unsur surih yang penting.
Apricot kering berguna untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Orang yang menghidapi diabetes dan pankreatitis, ia boleh digunakan dengan kebenaran doktor yang hadir.
Adalah lebih baik untuk menyimpan buah-buahan kering pada suhu 10 darjah dalam balang kaca.

Lihatlah anda dalam artikel seterusnya!

Sila menyokong projek - beritahu kami

http://vitaminy-vsem.ru/kakie-vitaminy-soderzhatsya-v-chernoslive-i-kurage.html

Rangkaian Sosial

Facebok Twitter linked In