Utama Bijirin

Apakah vitamin dalam plum?

Tanah air pokok plum, yang memberikan buah-buahan yang lazat dan sihat, adalah Asia Barat. Buah manis dan berair mempunyai komposisi kimia yang unik, mengandungi sejumlah besar protein, karbohidrat, serat, asid organik, vitamin dan unsur surih. Terdapat lebih banyak nutrien dalam pulpa daripada apa-apa buah batu lain. Plum boleh dimakan kedua-dua segar dan kering, yang disediakan darinya mengikat, jus, selai.

Nilai pemakanan plum

Rasa plum itu menyenangkan, menyegarkan, sedikit masam, menarik ramai orang. Tetapi untuk memakan buah terlalu banyak dan selalunya tidak berbaloi, jika tidak, anda boleh merosot saluran pencernaan. Penggunaan produk yang berlebihan hampir selalu menyebabkan cirit-birit. Hari ini disyorkan untuk makan tidak lebih daripada 200 gram buah segar. Adalah dinasihatkan untuk makan plum untuk sarapan pagi atau makan tengahari sebagai pencuci mulut, sebelum berkhidmat, basuh dengan teliti. Buah kering - prun dianggap sangat berguna. Buahnya rendah kalori, satu buah hanya mempunyai 18 kilokalori, 100 gram buah segar - 50 kilokalori, tetapi 100 gram prun - 255.

Satu ratus gram plum mengandungi jumlah nutrien berikut:

Seratus gram prunes mengandungi jumlah nutrien berikut:

  • protein - 2.3%;
  • karbohidrat - 57.5%;
  • lemak - 0.7%;
  • selulosa - 9.0%;
  • air - 30.5%.

Kandungan vitamin dalam plum

Buah-buahan pokok plum sangat kaya dengan vitamin. Buah kuning mengandungi banyak asid askorbik, dan biru mempunyai pigmen anthocyanin yang membantu tubuh manusia untuk menahan tumor ganas. Tocopherol, yang menyokong kecantikan dan kehamilan kulit, mengandungi lebih banyak plum daripada buah-buahan taman yang lain. Setelah makan satu kilogram buah masak sepanjang hari, anda boleh menyediakan tubuh dengan kadar harian vitamin C. Tetapi anda tidak boleh memakan produk dalam kuantiti tersebut, anda perlu memasukkan pelbagai makanan dalam diet untuk mendapatkan vitamin dan mineral. Apakah vitamin yang terdapat di dalam buah-buahan pokok plum? Komposisi seratus gram produk termasuk jumlah nutrien berikut:

  • retinol (A) - 0.02 mg;
  • asid askorbik (C) - 10 mg;
  • tocopherol (E) - 0.6 mg;
  • thiamine (B1) - 0.06 mg;
  • Riboflavin (B2) - 0.04 mg;
  • asid nikotinik (B3) - 0.7 mg;
  • asid pantotenik (B5) - 0.2 mg;
  • pyridoxine (B6) - 0.08 mg;
  • asid folik (B9) - 0.02 mg;
  • beta karoten - 0.1 mg.

Kandungan mineral dalam plum

Plum mempunyai komposisi mineral yang sangat kaya. Ia mengandungi banyak mikroelen yang bermanfaat yang cukup untuk mengkonsumsi 6 hingga 8 buah masak untuk mendapatkan 10% daripada keperluan harian potassium dan iron. Perlu diingatkan bahawa dalam kepekatan mineral yang tinggi adalah sebahagian daripada buah-buahan yang ditanam dalam keadaan iklim semulajadi di kebun persendirian dan ladang ladang. Plum dibawa ke pasaran dari negara-negara selatan adalah unsur surih yang buruk, kerana mereka berpisah dari cawangan yang masih hijau, masak di jalan dari pembekal kepada pembeli. Kaya dengan mineral dan prun. 300 gram buah kering mengandungi kadar harian magnesium dan besi. Tetapi kita harus ingat bahawa prun adalah produk kalori yang sangat tinggi. Struktur seratus gram plum matang termasuk jumlah elemen berikut:

  • kalium - 215 mg;
  • kalsium - 20 mg;
  • fosforus - 20 mg;
  • natrium - 18 mg;
  • magnesium - 9 mg;
  • sulfur - 6 mg;
  • silikon - 4 mg;
  • klorin - 1 mg;
  • besi - 0.5 mg;
  • mangan - 0.1 mg;
  • Zink - 0.1 mg;
  • tembaga - 0.1 mg.

Apa faedah yang dibawa oleh plum ke tubuh manusia?

Dalam buah-buahan pokok plum terdapat banyak niasin, yang membersihkan dan menguatkan saluran darah, yang membantu menormalkan tekanan darah. Oleh itu, adalah berguna untuk menggunakan plum untuk orang-orang yang terdedah kepada serangan jantung dan strok, menderita hipertensi dan hipotensi. Buah memulihkan metabolisme badan, membuang toksin dan mengecut, mencegah pembentukan kolesterol dalam darah yang besar, memecahkan lemak. Pulpa mengandungi bahan dengan sifat antioksidan yang tinggi yang menghancurkan radikal bebas yang menyekat perkembangan tumor malignan. Dengan memakan buah-buahan, mungkin mengeluarkan garam yang berlebihan dari badan, menormalkan keseimbangan asid-asas, menghilangkan bengkak dan rasa sakit pada sendi.

Buah matang mengandungi banyak serat dan asid organik untuk membantu menangani masalah usus. Pakar pemakanan mencadangkan termasuk plum untuk penyakit saluran gastrousus dalam menu. Merebus buah-buahan digunakan dalam perubatan rakyat sebagai ubat diuretik. Teh dari daun pokok plum mempunyai kesan yang menenangkan dan santai. Terima kasih kepada minuman aromatik, anda boleh menghilangkan kesan stres, mengatasi insomnia, membersihkan paru-paru dan saluran pernafasan. Dengan penggunaan prun biasa, sistem kekebalan tubuh diperkuat, kolesterol berbahaya dikeluarkan dari darah, dan usus dibebaskan dari najis. Buah-buahan kering atau kering - ubat semula jadi yang baik untuk gout, mati pucuk, penyakit hati dan buah pinggang. Mineral yang terdapat di dalam plum diperlukan untuk rambut, kuku, gigi dan tulang yang sihat, dan beta-karotena diperlukan untuk memelihara keindahan dan kehamilan kulit.

Siapa yang tidak boleh makan plum?

Plum mengandungi banyak karbohidrat mudah, terutamanya glukosa, lebih kurang fruktosa. Oleh itu, buah tidak diingini digunakan untuk orang yang mengidap diabetes dan obesiti. Ia juga perlu untuk merawat buah-buahan kanak-kanak kecil dengan penuh perhatian. Dalam saluran pencernaan bayi, produk tidak diserap dengan baik, sering menyebabkan gangguan perut, disertai dengan sakit. Oleh kerana plum secara intens mengekskresikan garam berlebihan dari badan, mereka tidak boleh dimakan oleh orang-orang dengan penyakit rematik.

Bagaimana untuk menuai dan menyimpan plum?

Beli sepatutnya agak lembut, tetapi buahnya tidak rapuh dengan kulit yang padat dan elastik tanpa retak dan kecacatan. Adalah dinasihatkan untuk menggunakan plum segar, kerana mereka kehilangan semua vitamin dan unsur surih semasa rawatan haba dan menjadi produk karbohidrat yang berbahaya. Oleh itu, kemerahan plum dan pengkompaunan tidak memberi manfaat kepada tubuh manusia, tetapi hanya menyediakannya dengan gula tambahan. Pada musim sejuk, buah-buahan adalah beku terbaik, mengeluarkan tulang dari mereka.

http://vitaminyinfo.ru/v-produktah/kakie-vitaminy-v-slive

Kandungan vitamin dalam plum warna dan prun yang berbeza

Plum manis adalah buah pemilihan semulajadi semulajadi dan plum ceri lembut, berkat yang beri ini diberkati dengan sifat-sifat bermanfaat kedua-dua leluhur. Kuning, merah, hijau atau warna biru gelap plum muncul sebagai hasil pembiakan manusia pelbagai jenis tumbuhan ini, yang berasal dari Afrika Utara.

Apakah plum kaya spesies yang berbeza?

Buah plum kaya dengan pelbagai vitamin dan mineral, dan dalam buah beri kuning lebih banyak vitamin C, dan plum biru terdiri dari antosianin, mencegah perkembangan kanser. Dalam plum lebih banyak daripada pear, ceri dan oren, vitamin E, bertanggungjawab untuk kesihatan dan kes kulit. Dalam komposisi plum terdapat banyak bahan yang bermanfaat, masing-masing mempunyai kesan positif ke atas proses metabolisme tubuh:

  • Serat pemakanan, pektin, karbohidrat dan protein;
  • Asid organik;
  • Anthocyanin dan koumarin;
  • Mikro dan makronutrien;
  • Vitamin.

Apa vitamin dalam plum dan prun

Adalah penting untuk diperhatikan bahawa semua bahan berfaedah hanya terdapat dalam buah matang yang ditanam di bawah keadaan semula jadi. Buah-buahan yang dibawa dari negara-negara selatan pecah dalam bentuk hijau dan bertahan pada penghantaran ke rak-rak kedai: di dalamnya mengalirkan komposisi vitamin dan mineral sangat miskin.

Untuk mendapatkan kadar harian vitamin C, anda perlu makan 0.9 - 1 kg buah masak setiap hari. Kepuasan tubuh dalam baki-biji vitamin sahaja tidak boleh dilakukan, sehingga buah-buahan ini melengkapi diet dasar, mengisi makanan dengan serat dan mineral:

Komposisi mineral plum segar dan kering jauh lebih kaya dengan vitamin daripada jumlah unsur yang berguna. 100 g plum - 7-8 keping - memenuhi keperluan badan kalium, besi, molibdenum, silikon sebanyak 10%.

Jadual menunjukkan bahawa plum kering - prun - mengandungi dua kali lebih banyak mineral sebagai segar. Prunes membantu menghilangkan kolesterol, meningkatkan ketahanan terhadap virus, membantu dengan gout dan sembelit, meningkatkan potensi, berguna dalam penyakit hati dan buah pinggang. Untuk menampung kadar harian dalam besi dan magnesium, anda perlu makan 300 g prun. Benar, kita harus ingat bahawa kandungan kalori plum kering adalah 5 kali lebih tinggi daripada segar.

Nilai pemakanan dan sifat penyembuhan plum

Keseimbangan nutrien plum membolehkan anda menggunakan produk segar dalam diet:

Prun berbeza dalam nilai pemakanan dan peratusan:

Selain rasa yang sangat baik, plum membantu dengan hipertensi, aterosklerosis, penyakit sendi, dan penyakit gastrousus. Oleh kerana kandungan serat yang tinggi, plum meningkatkan motilitas gastrik, pektin mengeluarkan toksin dan radionuklid dari saluran usus, anthocyanins jenis gelap menghalang proses putrefaktif, menyekat perkembangan tumor, melindungi sel-sel saraf daripada kemusnahan, meningkatkan daya ingatan. Untuk pencegahan kanser, anda perlu makan 200 g plum ungu segar setiap hari, mengikut jenis "Hungary".

Satu bahan kompleks mengaktifkan aliran keluar hempedu, air kencing, sempurna membersihkan badan dan mengeluarkan garam. Jus dengan pulpa, kompos prun mempunyai kesan pencahar yang ringan, membantu dalam memerangi sembelit. Bahan-bahan coumarin mencegah berlakunya gumpalan darah di dalam kapal, oleh itu, plum dimasukkan ke dalam diet terapeutik untuk trombosis dan penyakit jantung koronari.

Manfaat plum untuk lelaki, wanita dan kanak-kanak

Wanita hamil segera merasai kesan menguntungkan plum dan jus segar:

  • Besi, asid folik diperlukan untuk pembentukan darah, penyelenggaraan hemoglobin pada tahap yang diperlukan;
  • Kesan julap membantu mengatasi sembelit;
  • Penghapusan kesesakan dalam pundi hempedu akibat kalium, menghilangkan gejala mual dan keterukan;
  • Pektin menghapuskan kesan mabuk.

Penggunaan plum dan plum kering mengejutkan membantu kanak-kanak pulih daripada penyakit. Badan yang rapuh memerlukan sokongan untuk imuniti, dan vitamin C dan E membantu mengatasi jangkitan virus dan meningkatkan ketahanan penyakit. Prun membantu dengan keletihan dan ketegangan saraf, yang anak-anak sekolah tertakluk, dan juga mengaktifkan aktiviti otak. Lain-lain harta plum - untuk meningkatkan selera makan - membantu untuk "menggemukkan" kanak-kanak nipis. Pada suhu tinggi, rebusan prun membantu menghilangkan haba dalaman.

Kerosakan gumpalan darah dan pukulan adalah penyakit yang menewaskan 40 orang yang paling mudah terdedah. Penggunaan prun dan plum segar secara tetap membantu membersihkan dan menguatkan saluran darah, meningkatkan nada otot jantung dan seluruh badan, untuk memulihkan kecekapan. Kacang prunes menurunkan kolesterol dan membersihkan hati, yang tidak boleh dicatat oleh lelaki, yang memberi tumpuan kepada makan daging dan bir.

Plum digunakan secara meluas dalam kosmetologi: ubat rumah dan topeng dari plum dan prun mempunyai kesan yang baik pada kulit muka, meremajakan dan memberi kesegaran. Minum jus plum mengurangkan risiko kanser dan menghalang penuaan, yang dihargai oleh wanita dari semua peringkat umur.

Atherosclerosis, penyakit kardiovaskular, rematik, gout, tekanan darah tinggi adalah penyakit orang tua. Selari dengan rawatan dadah, penggunaan plum meningkatkan kekuatan badan, meningkatkan proses metabolik, membantu melawan penyakit dan mengurangkan keadaan orang meteosensitif.

Adakah terdapat sebarang kontraindikasi apabila menggunakan plum?

Senarai kontraindikasi untuk penggunaan plum agak sempit:

  • Orang yang menderita diabetes dan obesiti adalah kontraindikasi dalam penggunaan prun;
  • Dengan sakit sendi dan gout, tidak disyorkan untuk minum jus dari plum segar, yang mengeluarkan cecair dari badan;
  • Dalam kes ulser gastrik dan penyakit gastrousus akut, lebih baik untuk menahan plum segar;
  • Dalam kes penyakit batu empedu, adalah perlu menggunakan buah-buahan segar dengan berhati-hati sederhana;

Anda perlu tahu bahawa memakan plum yang dimakan pada perut kosong boleh menyebabkan kembung atau kekecewaan. Ibu-ibu kejururawatan perlu berhati-hati untuk makan plum, supaya tidak menyebabkan perut yang mengganggu pada bayi.

Plum rebus sempurna digabungkan dengan hidangan daging. Plum piring dalam produk masakan juga diserap dengan baik. Buah mentah sebaiknya dimakan 30 minit sebelum makan, tidak lebih daripada 5 keping, dan selepas makan plum mereka makan hanya 2 jam kemudian.

Jangan terlepas musim perasan masak - dari bulan Ogos hingga Oktober, pelbagai jenis dipenuhi dengan jus dan bahan yang sihat yang diserap dengan baik dan membawa faedah ketara dalam bentuk mentah.

http://drvitaminkin.com/vitaminy-v-produktah/frukty-i-yagody/v-slivah-i-chernoslive.html

Ciri-ciri berguna dan penyembuhan plum

Mengenai persoalan mengapa longkang berguna, ramai orang menjawab dengan tegas - ini adalah julap yang sangat baik. Walau bagaimanapun, sifat berguna plum tidak terhad kepada ini.

Di bawah ini anda akan belajar bagaimana plum yang baik untuk kesihatan, vitamin apa yang terdapat dalam plum dan apa yang kontraindikasi untuk penggunaan buah-buahan ini. Anda juga boleh membaca tentang bagaimana untuk betul makan plum, dan apakah penggunaan plum untuk usus.

Plum dikenali kepada manusia sejak zaman prasejarah: tulangnya sering dijumpai semasa penggalian arkeologi. Di Rusia, budaya ini muncul pada abad ke-17, di bawah Tsar Alexei Mikhailovich, yang mengarahkan beberapa pokok plum untuk ditanam di taman Izmaylovonya. Malah pada zaman purba, orang mula melihat ciri-ciri bermanfaat tumbuhan ini, yang kekal sebagai objek perhatian dan saintis moden.

Apakah vitamin yang terkandung dalam plum

Plum kaya dengan antioxidant yang paling kuat - vitamin C. Terdapat banyak vitamin K dan tidak penting, yang merupakan pembantu yang sangat baik dalam memerangi aterosklerosis. Dengan mengurangkan tahap kalsium dalam darah, vitamin K menghalang kalsifikasi plak dan melindungi saluran darah. Di samping itu, vitamin K mengawal aliran darah, memastikan pembekuan darah normal.

Ia mengandungi plum dan anthocyanin dan antosianin yang dipanggil, yang mana ia mempunyai warna ungu. Sifat kuratif dari plum, kerana kandungan antosianin, mengurangkan risiko kanser payudara, membantu mengekalkan lemak (lipid) dalam sel-sel saraf, dengan demikian memastikan kelancaran denyutan saraf.

Orang dengan urolithiasis juga perlu ingat tentang kesan negatif plum. Faktanya adalah kerana kandungan asid oksalat yang tinggi di dalamnya, buah ini dapat meningkatkan pembentukan batu.

Di samping itu, plum kebanyakan jenis mengandungi banyak gula (kira-kira 11 g setiap 100 g produk), yang secara automatik menambahkannya ke dalam senarai "buah terlarang" untuk pesakit kencing manis dan penderita obesiti. Orang yang menderita penyakit ini, harus memberi keutamaan kepada jenis yang lazat.

Faedah plum untuk usus

Plum banyak terdapat dalam serat pemakanan, begitu banyak menggunakannya untuk mengaktifkan motilitas usus, terutama prun, dalam 100 g buah kering kepekatan serat makanan lebih tinggi daripada produk segar.

Walau bagaimanapun, kesan aktif plum pada saluran pencernaan mempunyai sisi negatifnya. Sebagai contoh, anak-anak muda dan orang-orang dengan bangku plum yang pecah akan menyebabkan ketidakselesaan, peningkatan gas dan juga cirit-birit. Namun manfaat plum untuk usus sukar untuk diperkuatkan, terutama bagi orang yang mengalami sembelit.

Cara memilih dan makan plum

Beli plum padat tanpa kecacatan luaran. Untuk buah-buahan sentuh jangan terlalu lembut atau sebaliknya, terlalu keras.

Ia disyorkan untuk makan plum segar. Anda boleh melayani mereka sebagai pencuci mulut yang berdiri sendiri, tambah kepada salad, gunakan sebagai hiasan untuk daging atau ikan. Buah diproses secara termal kehilangan vitamin dan unsur surih yang berguna dan hanya satu set gula dan asid. Itulah sebabnya doktor di seluruh dunia secara aktif menentang jem dan plum rebus.

Plum kering mengandungi terlalu banyak gula, jadi ia boleh dimakan hanya dalam jumlah yang terhad. Plum penuaian untuk musim sejuk adalah lebih baik dengan pembekuan, sebelum mengeluarkan tulang dari buahnya.

Untuk apa yang perlu untuk makan plum:

Pencegahan kanser; perlindungan sistem saraf daripada kerosakan.

http://vseoede.net/?p=1771

Ciri-ciri berguna plum: ciri rawatan dengan jus, daun, kulit dan pulpa

Plum

Plum adalah buah yang lazat dan sihat. Ia dimakan segar, digunakan untuk membuat pencuci mulut, untuk dipelihara untuk musim sejuk. Dalam perubatan rakyat, semua bahagian tumbuhan digunakan - buah-buahan, bunga, kulit, daun. Dari mereka menyediakan sup untuk kegunaan dalaman dan luaran. Ubat plum menguatkan sistem imun, baik untuk jantung dan metabolisme, dengan anemia. Plum pulpa mempunyai kesan yang baik pada kulit.

Plum dimakan segar, digunakan untuk membuat gula-gula, minuman, sos. Selain rasa yang sangat baik, buah-buahan manis dan masam mempunyai sifat penyembuhan, mengandungi kompleks vitamin dan mineral. Apakah faedah plum untuk kesihatan?

Penerangan botani

Plum - tumbuhan buah, milik keluarga Pink. Ia tumbuh dalam bentuk pokok penyebaran dengan mahkota berbentuk telur. Ketinggian keadaan individu mencapai 15 meter. Antara hibrida budaya adalah jenis-jenis lebat.

Akar utama - ketuk, masuk jauh ke dalam tanah. Kebanyakan akar berada pada kedalaman tidak lebih dari setengah meter. Kulitnya berwarna coklat, dengan warna coklat atau kelabu, tepi daun elips serrate atau crenate.

Ia mekar pada akhir musim bunga dengan banyak, bunga putih kecil. Selepas berbunga, buah dibentuk. Plum matang berwarna kuning, merah, biru, ungu, hampir hitam, kehijauan. Dagingnya berair, bergantung pada kematangan varietas - manis atau masam.

Ciri-ciri bahan kerja

Adalah disyorkan untuk membeli plum di musim perhimpunan besar - dari akhir bulan Jun hingga awal bulan Oktober. Pada masa ini, buah-buahan yang paling berguna dan semulajadi yang tidak tertakluk kepada pemprosesan tambahan muncul di pasaran dan rak kedai. Ia kekal untuk memilih plum yang betul, untuk mempersiapkannya untuk kegunaan masa depan.

Pemilihan buah-buahan

Pilihan bergantung pada tujuan pengambilalihan. Untuk makanan mereka membeli buah-buahan yang sudah masak, lembut - mereka yang paling manis dan enak. Untuk penyimpanan, kompot memasak dan jem, pilih buah-buahan yang padat - mereka lebih baik mengekalkan bentuknya di dalam kosong, tidak merosakkan pada hari berikutnya. Apabila memilih plum dipandu oleh tiga petunjuk umum.

  1. Ripeness Untuk sentuhan buahnya agak lembut, tetapi tidak kusut. Pengecualian adalah jenis yang, walaupun dalam kematangan penuh, kekal kukuh.
  2. Kupas. Kualiti kulit buah mempunyai warna yang seragam tanpa noda. Di permukaannya tidak ada penyok, retakan, tanda-tanda membusuk.
  3. Aroma. Dari plum masak datang aroma buah yang menyenangkan.

Penyimpanan rumah

Di rumah, plum segar disimpan dalam masa yang singkat - mereka dengan cepat muncul kembali, mula merosot. Untuk memanjangkan jangka hayat menggunakan empat kaedah penyimpanan.

  1. Dalam kotak. Plum sedikit matang dibalut kertas, diletakkan di dalam kotak cetek dalam satu lapisan. Simpan di dalam bilik yang mempunyai pengudaraan yang baik, gelap dan sejuk. Hidup rak - beberapa hari.
  2. Di dalam peti sejuk. Plum tidak matang dibungkus dalam beg plastik, berukuran satu setengah hingga dua kilogram, dikeluarkan di dalam petak buah. Secara berkala, paket itu disusun, mereka meletakkan buah masak. Hayat rak di dalam peti sejuk - sehingga tiga minggu.
  3. Frost. Plum dibasuh, dikeringkan, dipotong setengah, tulang yang dikeluarkan. Masukkan bekas atau beg plastik, bersihkan dalam peti sejuk. Buah beku disimpan tanpa kehilangan harta sehingga setahun.
  4. Pengeringan Buah yang berlebihan digunakan untuk membuat prun. Plum disusun, dibasuh, dikeringkan. Untuk mengurangkan masa pengeringan selama 30 saat, beri air mendidih dengan penambahan sedikit soda (10 g seliter air). Buah-buahan dibasuh, disapu dengan tuala kertas. Keringkan di bawah matahari, di dalam ketuhar atau pengering elektrik.

Komposisi kimia

Keistimewaan plum kerana komposisinya yang kaya. Ia mengandungi banyak vitamin, mikroelen, serat, gula dan bahan-bahan berharga lain. Data mengenai nilai pemakanan dan kandungan kalori buah diberikan dalam jadual.

Jadual - Nilai pemakanan dan kalori plum

Oleh kerana komposisi kimia yang kaya dengan plum dianggap sebagai produk yang berguna untuk kekurangan vitamin. Di dalam jadual, anda dapat melihat vitamin yang terkandung di dalam plum.

Jadual - Vitamin, mikro dan makronutrien dalam komposisi plum

Faedah plum dan sifat perubatan

Plum digunakan untuk menguatkan sistem imun, rawatan pelbagai penyakit. Ia dikenali ramai sebagai julap ringan. Ciri-ciri perubatan plum berikut amat dihargai.

  • Menguatkan imuniti. Kompleks nutrien meningkatkan reaksi pertahanan tubuh, membantu menahan virus dan jangkitan.
  • Normalisasi metabolisme. Gabungan asid serat dan organik membantu menormalkan proses metabolik.
  • Hemoglobin meningkat. Besi dalam buah segar dan prun menyumbang kepada pemulihan paras hemoglobin yang lebih cepat dalam anemia.
  • Meningkatkan prestasi usus. Oleh kerana banyaknya serat, buah-buahan tindakan pencegahan ringan membantu dengan sembelit, atrium usus.
  • Bantu hati. Plum mengandungi banyak kalium, penting untuk kesihatan jantung. Mereka mempunyai kesan diuretik yang sedikit, tekanan darah rendah.
  • Pencegahan aterosklerosis. Pulpa berguna menguatkan saluran darah, mengurangkan kolesterol, menormalkan peredaran darah.
  • Penguraian toksin. Plum membantu membersihkan badan toksin dan toksin, memperbaiki keadaan hati, buah pinggang, pundi kencing.
  • Memperkukuh sistem saraf. Vitamin B mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan sistem saraf.
  • Pencegahan trombosis. Coumarins sedikit nipis darah, mengurangkan kemungkinan pembekuan darah.
  • Luka penyembuhan. Daun plum mempunyai sifat penyembuhan. Mereka membuat losyen, memohon kepada luka dan ulser.
  • Pencegahan onkologi. Plum mengandungi bahan yang menghancurkan sel-sel kanser dan mencegahnya daripada berkembang. Buah-buahan segar digunakan sebagai pencegahan dan pembantu dalam rawatan kanser.

Kontra dan kesan sampingan

Plum - produk semulajadi yang berguna. Dalam kebanyakan kes, buah-buahan meningkatkan kesihatan, tetapi kadang-kadang boleh membahayakan. Terdapat senarai penyakit di mana penggunaannya tidak diingini. Kontraindikasi plum ditunjukkan dalam jadual.

Jadual - Kontra untuk penggunaan plum

http://herbalpedia.ru/catalog/sliva/

Kandungan vitamin dalam plum

Buah-buahan yang enak dan enak, termasuk buah keluarga Rosaceae buah "Roop" dalam genus Prunus. Ahli lain dari kumpulan Prunus: persik, nektar, badam. Nama saintifik: Prunus domestica.

Plum adalah pokok kecil atau semak besar. Ia ditanam secara meluas dalam skala perindustrian di Amerika Syarikat, Eropah, Jepun, dan China. Beberapa jenis plum ditanam di seluruh dunia, mereka berbeza dalam warna dan saiznya. Sebagai peraturan, setiap kepelbagaian pokok plum menghasilkan banyak, buah beri hampir sama dari Mei hingga September.

Plum adalah sama dengan saiz tomato purata, kira-kira 5-6 cm panjang dan seberat kira-kira 50-70 g. Pulpa dalam warna berbeza dari krim kuning, raspberi, biru muda atau cahaya hijau, bergantung kepada pelbagai. Di dalam adalah nucleoli tunggal, licin, rata, tetapi tegar. Biji plum tidak boleh dimakan. Plum mempunyai rasa manis dan tart dengan aroma yang menyenangkan.

Dalam artikel ini kita akan memberitahu anda apa vitamin terkandung dalam plum, bagaimana ia berguna untuk wanita dan lelaki, bagaimana memilih dan menyimpannya, dan apa bahaya yang dapat disembunyikan.

Asal

Tanaman Plum dapat ditelusuri kembali ke zaman purba, akarnya terletak di Timur Tengah. Bagaimanapun, masih sedikit padang rumput, yang pernah tumbuh di antara Caucasus dan Laut Kaspia. Selamanya, sejak pokok plum telah berakar di Eropah, buah-buahan telah menyeberang dan membersihkan banyak kali.

Benarkah plum liar tumbuh di Asia Kecil 2000 tahun lalu. Walau bagaimanapun, mereka mula-mula diproses di Syria dan sedikit kemudian oleh orang Rom. Yang terakhir membawa plum dari Asia Kecil sekitar 150 SM. dan menanamnya di Mediterranean.

Faedah kesihatan

Plum kalori hanya kira-kira 50 kalori setiap ratus gram. Ini penderma tenaga yang hebat - terutama untuk atlet. Oleh kerana kandungan fruktosa yang tinggi, makan terlalu banyak plum tidak digalakkan. Terutama dalam prun, gula tertumpu - dan kandungan kalori meningkat, menjadikan 220 kalori per seratus gram.

Tetapi sedikit plum sehari akan memberikan sumbangan penting kepada kesihatan anda: ia mengandungi kalsium, besi, magnesium, fosfat dan sejumlah besar kalium. Kerana kandungan seratnya yang tinggi (kira-kira lima gram seratus gram buah), mereka membantu menurunkan kolesterol. Selain karbohidrat dan serat, mereka juga mengandungi banyak asid malik, sejumlah besar provitamin A, dan hampir semua vitamin B.

Seperti semua buah-buahan dan sayur-sayuran biru, plum mengandungi anthocyanin, iaitu bahan tanaman sekunder. Anthocyanins dikaitkan dengan pelbagai fungsi perlindungan - contohnya, mereka melawan jangkitan, proses keradangan, trombosis dan juga tumor. Di samping itu, plum kering memperbaiki fungsi hati dan merangsang pencernaan.

Penyair Rom Marcus Valerius Martial menulis kira-kira dua ribu tahun yang lalu: "Ambil plum untuk beban usia tua, kerana mereka cenderung melonggarkan perut berat." Buah kering direkomendasikan untuk digunakan untuk sembelit kronik, buasir dan diverticula. Untuk tujuan ini, pada sebelah petang, atau sejurus selepas kenaikan pagi, anda perlu menggunakan lima hingga sepuluh keping.

Walau bagaimanapun, plum tidak disyorkan untuk orang-orang dengan intoleransi fruktosa atau pengganti gula seperti sorbitol. Dalam kes ini, buah-buahan menyebabkan cirit-birit, kembung dan sakit.

Nameplate

Perhatian! RDA adalah pengambilan harian yang disyorkan.

http://mirvitamin.ru/produkty/sliva

Apakah vitamin dalam plum?

Tanah air pokok plum adalah Asia barat. Ini adalah popular dan dipelajari dengan baik di tempat kami, sebuah pokok batu, yang dibezakan oleh komposisi dan rasa buah yang unik. Plum berguna bukan sahaja dalam bentuk koyak segar, tetapi ia juga sangat diperlukan sebagai buah kering. Dari buah-buahan pokok plum, anda boleh menyediakan jus dan masukkannya ke pelbagai hidangan.

Kandungan vitamin dan mineral dalam 100 g plum

Selepas menjalankan kajian komprehensif buah-buahan plum, saintis mendapati bahawa mereka mempunyai komposisi vitamin dan mineral yang tetap, yang jauh lebih kaya daripada kebanyakan buah-buahan. Pakar pemakanan berhujah bahawa faedah plum adalah dalam tindakan asid organiknya, serat makanan, karbohidrat dan protein.

Vitamin

Mineral

Pendapat pakar mengenai faedah plum

Pakar pemakanan yang berkelayakan percaya bahawa longkang adalah kompleks semulajadi, yang mengandungi bukan sahaja vitamin, tetapi juga makronutrien yang berharga. Bahan-bahan ini sangat diperlukan sebagai langkah pencegahan dan rawatan sistem pencernaan. Ciri-ciri unik buah-buahan ini juga menyumbang kepada penurunan keasidan lambung, yang memberi kesan positif kepada rawatan gastrik dan ulser duodenum dan perut.

Keuntungan buah buah plum tidak berakhir di sana, memandangkan mikroelemen mereka membersihkan usus dan mempunyai kesan langsung pada rangsangan aktiviti otot kontraksi otot saluran gastrointestinal. Itulah sebabnya buah ini disyorkan untuk sembelit dan untuk penyakit seperti atrium usus, sebagai julap semula jadi yang ringan.

Bahan yang terkandung dalam plum, keluarkan dari badan yang memusnahkan kolesterolnya, mempunyai kesan diuretik dan membantu menormalkan tahap garam dalam badan. Oleh kerana penggunaan plum, adalah mungkin untuk menghilangkan bengkak tisu, yang dicapai dengan bantuan kalium, kandungannya dalam buahnya sangat tinggi.

Nilai buah-buahan pokok plum diperhatikan bukan sahaja oleh doktor, tetapi juga oleh pengamal tradisional yang dihormati, yang percaya bahawa menggunakan buah ini dapat dikendalikan oleh kesihatan psikologi seseorang. Ini disebabkan oleh fakta bahawa, sebagai tambahan kepada vitamin dan mineral, plum juga mengandungi ayurverde, berkatnya ia juga mempunyai kesan pencegahan pada sistem saraf, tekanan dan saluran darah.

Cadangan untuk digunakan

Tertumpuk berat tidak boleh, walaupun pada hakikatnya mereka adalah gudang unik vitamin dan mineral, kerana ini boleh mencetuskan pengaktifan pergerakan yang kuat di kawasan saluran penghadaman. Pada hari ia disyorkan untuk makan 150-200 g buah ini, dan dalam kes ini, anda mesti berhati-hati mempertimbangkan ciri-ciri pencernaan badan.

Ia adalah lebih baik untuk memasukkan dalam diet buah-buahan plum pada waktu pagi atau pada waktu makan tengah hari dalam bentuk segar atau kering. Sebelum digunakan, mereka perlu dibasuh dengan sempurna, seperti dalam bentuk yang kotor buah ini pasti akan menyebabkan cirit-birit, tetapi ini juga bergantung kepada keperibadian sistem pencernaan bagi setiap individu.

Agar plum hanya membawa manfaat, perlu mengikuti norma-norma penggunaan dan cadangan pakar. Dapatkan keseluruhan bekalan nutrien yang menenun buahnya hanya dari buah segar yang dipilih. Produk beku atau diproses kehilangan beberapa elemen yang bermanfaat, yang perlu dipertimbangkan apabila ia termasuk dalam diet anda.

Kisah pokok plum

Batu plum ditemui semasa penggalian bangunan kediaman di bandar Zurich, Switzerland. Maklumat ini menunjukkan bahawa lelaki prasejarah sudah mengetahui nilai buah-buahan pokok plum. Untuk masa yang lama, buah ini dikaitkan dengan produk makanan yang indah, menyajikannya di atas meja raja-raja, para anggota kerahan yang terkenal dan bangsawan.

Pokok Plum datang ke Rusia berkat Alexander the Great, yang membawa mereka dari penaklukan timur. Anak benih didirikan di taman diraja dan mula menyebar. Sejak itu, buah bermata biru mula dianggap simbol rasa yang baik dan mewah.

http://kakievitaminy.ru/produkty/kakie-vitaminy-v-slive

Apa mineral dan vitamin ada dalam plum - apa yang boleh membantu pelajar sekolah Jepun?

Musim panas akan datang, dan kami berusaha untuk makan lebih banyak sayur-sayuran dan buah-buahan, memberi makan tubuh dengan vitamin dan mineral. Plum buah berkhasiat yang sihat dan makanan istimewa yang sangat baik. Di latitud sederhana, terdapat kira-kira 35 spesies pokok buah-buahan ini, dan semua orang boleh memilih buah mengikut citarasa mereka.

Ciri-ciri bermanfaat buah-buahan itu diketahui oleh nenek kami, termasuk buah-buahan ini merupakan ubat semulajadi untuk membersihkan usus, dan teh dari daun pokok plum adalah penyerap dan antioksidan yang sangat baik.

Bagaimanakah plum baik untuk tubuh, dan apakah nutrien yang ada? Bolehkah buah ini berbahaya kepada kesihatan dan dalam apa kes?

Fakta menarik

Kami biasa memanggil sebiji buah aroma yang bulat atau sedikit memanjang dengan kulit berkilat, seolah-olah diregangkan di atas daging. Walau bagaimanapun, ahli biologi mengatakan bahawa tumbuhan plum adalah siri lengkap buah batu, termasuk aprikot, badam, pic, dan juga ceri.

Plum datang kepada kita dari tanah-tanah Kaukasus Timur, di mana ia muncul sebagai akibat dari penyebaran duri dan plum ceri. Di pergunungan, walaupun di musim panas ia sejuk, plum liar begitu boleh bertolak ansur sekalipun sedikit frosts, sambil memberi buah-buahan dan memberikan buah-buahan yang enak dan wangi. Itulah sebabnya plum ditanam dan membuahkan buah di hampir semua zon geografi, dengan pengecualian latitud utara.

Ciri-ciri pokok plum di negara-negara Asia semenjak Abad Pertengahan bukan hanya dalam sifat penyembuhan dan pemakanannya. Di China, bunga plum berkembang menjadi kebanggaan nasional dan simbol negara, dan di Jepun, jus yang diekstrak dari batang kayu menjadi asas bagi pengeluaran dakwat. Buah dimakan mentah atau ditanam sebagai ramuan dalam pelbagai hidangan, jem rebus dan kering, dan dari daun pokok mereka mendapatkan teh penyembuhan yang indah.

Komposisi

Ia bukan rahsia bahawa plum adalah produk kalori rendah, kerana ia digunakan secara meluas dalam pelbagai diet untuk penurunan berat badan.

Nilai pemakanan

Satu buah mengandungi hanya 16-18 kcal.

Vitamin

Apakah vitamin yang terkandung dalam plum, lihat jadual:

Mineral

Para saintis mengatakan bahawa plum adalah salah satu daripada buah-buahan di mana kebanyakan unsur-unsur jadual berkala terletak, jadi ia hanya boleh membahayakan orang yang mempunyai intoleransi individu.

Apa mineral yang terdapat dalam plum lihat jadual:

Faedah kesihatan

Plum sangat baik untuk kesihatan, dan ini telah terbukti dalam beberapa kajian saintifik. Oleh kerana kehadiran vitamin PP dalam komposisi, ia membersihkan dan menguatkan saluran darah, meminimumkan risiko penyakit seperti strok dan serangan jantung, dan merupakan cara terbaik untuk menstabilkan tekanan tanpa merugikan sama ada pesakit hipertensi atau hipotensi.

Kesan pencahar yang diketahui buah dicapai kerana kandungan serat dan asid buah dalam komposisinya. Plum diresepkan untuk sembelit kronik dan digunakan dalam perubatan tradisional sebagai diuretik (teh, decoctions, buah kering). Pulpa berfungsi sebagai antioksidan untuk tubuh manusia, menghilangkan bahan toksik dan keretakan, merosakkan kolesterol, mencegah pengumpulan lemak dalam tisu subkutan. Plum meneutralkan radikal bebas dalam badan, dan menghalang perkembangan penyakit seperti kanser dan angina pectoris.

Manfaat kesihatan janin ditunjukkan dalam kesan positif yang positif pada semua sistem tubuh. Ia menormalkan keseimbangan asid-asas dalam badan, mengaktifkan metabolisme garam air dan menghilangkan garam berlebihan. Kesan buah ini digunakan dalam rawatan penyakit sendi.

Fakta menarik adalah bahawa teh dari daun plum menyembuhkan dengan cepat. Ini digunakan di Rusia untuk masa yang lama, membuat losyen dari merebus ranting plum dan daun.

Kesan yang bermanfaat ini dilakukan dalam komposisi tumbuhan, coumarin, yang dikenali sebagai komponen utama salep dari trombosis.

Juga, penyaliran berguna dalam penyakit perut dan usus. Buah sempurna mengawal dan menstabilkan metabolisme badan, melambatkan atau, jika perlu, mempercepatkannya. Selain itu, diet untuk penyakit organ-organ dalaman atau usus termasuk bukan sahaja buah-buahan segar, tetapi juga kering, dikeringkan, dikenyangkan, teh daun dan jem. Telah terbukti secara saintifik bahawa vitamin dan nilai pemakanan plum semasa rawatan haba menurun sedikit.

Sebagai kuratif dalam perubatan rakyat, adalah disyorkan untuk mengambil teh dari daun plum, penggunaan yang memanifestasikan dirinya dalam kesan sedatif sedatif. Minum melegakan tekanan, melegakan, membantu menormalkan tidur, dan dengan penggunaan biasa mempunyai kesan positif pada bronkus dan paru-paru, membersihkan saluran pernafasan. Teh daun bukan sahaja minuman yang sihat, tetapi juga sangat enak, harum.

Mineral dalam buah ini mempunyai kesan yang baik dalam kosmetologi. Mereka menguatkan akar rambut, memberikan rambut berseri semulajadi, menyembuhkan rambut berpecah. Beta-karoten meningkatkan keadaan keseluruhan kulit, pelembab dan melicinkan kedutan.

Baru-baru ini, plum mula digunakan untuk membuat mentega. Produk dekoratif yang hebat ini digunakan dalam masakan untuk membuat gula-gula, minuman keras, dan kek. Minyak mempunyai aroma badam pedas, sambil mengekalkan semua vitamin. Produk sempurna menyehatkan kulit, merangsang penyembuhan luka dan menghalang tubuh daripada kehilangan bahan berguna seperti kolagen.

Contraindications

Walaupun sifat penyembuhan penting dalam plum, ia boleh merosakkan orang yang menderita diabetes dan obesiti. Kebanyakan karbohidrat mudah dicerna adalah glukosa, dan hanya sebahagian kecil fruktosa. Dan, seperti yang anda ketahui, dalam diabetes, jumlah glukosa dalam darah mesti dikawal ketat, kandungannya yang tinggi tidak boleh diperbaiki.

Dengan berhati-hati ia perlu memberi plum kepada kanak-kanak kecil. Sistem pencernaan kanak-kanak tidak dapat dicerna. Produk ini boleh merosakkan badan kanak-kanak, menyebabkan gangguan usus yang kuat pada kanak-kanak, serta rasa sakit.

Plum berbahaya kepada orang yang menghidap penyakit gout dan lain-lain penyakit reumatik. Sebabnya penghapusan cecair badan dan garam terlalu pantas, yang dalam penyakit ini pastinya berbahaya dan sangat tidak diingini.

Plum adalah buah yang sangat lazat dan berkhasiat, disukai oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Cukup makan buah yang hebat ini dalam makanan, anda akan meningkatkan kesihatan anda, meningkatkan kerja sistem pencernaan, menguatkan sistem kekebalan tubuh, meningkatkan ketajaman visi, dan yang paling penting - menenuhkan tubuh dengan vitamin dan tenaga mineral.

http://vitaminba.ru/produkty/vitaminy-v-slivax

Apakah nutrien dan vitamin yang terdapat dalam plum

Plum - buah yang sangat enak dan lazat. Terdapat banyak pilihan untuk penyediaannya, tetapi selalunya ia dimakan segar. Selepas mengkaji semua vitamin yang terkandung dalam plum, ia menjadi jelas bahawa ini adalah produk yang berguna dan berkhasiat yang akan membantu menyokong kesihatan.

Plum tumbuh di atas pokok dan datang dalam pelbagai jenis. Komposisi plum kekal tidak berubah, tanpa mengira spesies tersebut. Vitamin yang diterima oleh badan daripada plum tidak hilang semasa rawatan haba dan selepas pengeringan.

Fakta menarik

Plum - budaya buatan. Dia dibesarkan sebagai hasil daripada penyeberangan dua buah berry (plum ceri dan duri). Jenis-jenis plum secara beransur-ansur muncul, dan sekarang terdapat kira-kira empat puluh jenis.

Warna Plum berwarna hijau-putih, kuning, merah, biru, burgundy. Rasanya juga berbeza, tetapi kebanyakannya beri manis dengan sedikit masam.

Daun tumbuhan buah ini diseduh dan digunakan untuk rawatan. Mereka mengandungi vitamin C. Broth berguna untuk penyembuhan luka, memperbaiki keadaan rongga mulut, khususnya - gusi.

Komposisi vitamin dan mineral buah-buahan dan sifat-sifat bermanfaat mereka

Buah wangi kaya dengan mineral dan vitamin, ramai yang tidak menyedari betapa bermanfaatnya. Selepas mengetahui vitamin mana yang merupakan sebahagian daripada plum, anda akan memahami di mana kes plum dapat membantu, dan apabila ia tidak boleh dimakan.

Terutama banyak plum mengandungi vitamin C dan E. Ini adalah antioksidan yang memanjangkan belia, meningkatkan pertahanan tubuh. Menariknya, dalam buah-buahan kuning asid askorbik lebih banyak daripada jenis lain. Dan plum biru kaya dengan anthocyanin, yang membantu menahan perkembangan kanser.

Buah-buahan kering kaya dengan besi dan magnesium. Besi mengekalkan paras hemoglobin yang normal, kekurangannya menimbulkan anemia. Magnesium bertanggungjawab untuk kesihatan psiko-emosi.

Manfaat dan kemudaratan kepada tubuh

Kerana komposisi vitamin dan mineral, adalah disyorkan untuk menggunakan plum secara teratur, tetapi perkara utama adalah untuk tidak keterlaluan. Kadar harian adalah kira-kira 200 gram, tidak lebih. Mereka perlu digabungkan dengan produk, buah-buahan dan sayur-sayuran lain.

Dan sekarang bagaimana buah ini berguna. Vitamin yang merupakan sebahagian daripada plum, menjadikannya cara mencegah strok dan serangan jantung. Ia akan berguna untuk menggunakan buah kepada mereka yang mengalami lonjakan tekanan - ini boleh membawanya kembali normal. Dan anda boleh memasukkan plum dalam diet dan hipertensi dan hipotensi.

Satu lagi sifatnya adalah kesan pencahar. Ini harus diingat, jika ada masalah dengan perut, pecahan sementara - maka anda tidak boleh menggunakan plum, ia dapat memperburuk keadaan. Dalam kes di mana dia mengalami sembelit, dia boleh membuat alternatif kepada ubat. Selain itu, plum mempunyai sedikit kesan diuretik, ia mengeluarkan racun dan sisa dari badan.

Semasa menjalankan kajian makmal, didapati bahawa pulpa janin mengurangkan risiko kanser.

Ia adalah sangat mudah bahawa plum boleh mempunyai kesan penyembuhan walaupun dalam bentuk kering. Jika dalam tempoh masak untuk mengumpul buah-buahan dan keringkannya, maka di musim sejuk akan terdapat stok plum yang akan membantu mencegah penyakit bermusim. Jika tanaman disiapkan dengan betul, buah-buahan tidak akan kehilangan nutrien mereka.

Walaupun produk kaya dengan nutrien dan membawa banyak manfaat kepada tubuh, terdapat beberapa kontraindikasi untuk penggunaannya, yang perlu anda ketahui. Plum tidak boleh dimakan pada pesakit diabetes kerana tahap glukosa yang tinggi. Hakikat yang sama menjadikan produk tidak sesuai untuk orang yang mengalami obesiti.

http://vitaminy.expert/vitaminy-v-slive

Plum

Renklod, Hungary, Mirabel... Anda boleh menyenaraikan pelbagai jenis kegemaran ramai nama. Mereka mengatakan bahawa terdapat sekurang-kurangnya enam ribu. Dan anda boleh memanggil mereka semua satu perkataan mudah - plum. Kadang-kadang buah ini tidak masuk akal dengan latar belakang eksotik aneh. Dan sia-sia, kerana ia sangat berguna dan enak.

Ciri umum

Salah satu fakta paling menarik dari "biografi" plum adalah sebilangan besar jenis tumbuhan ini. Buahnya sfera, bujur dan bahkan dalam bentuk hati. Sukar untuk memanggil satu ciri warna plum: mereka berwarna biru-hitam, ungu, merah, ungu, hijau, kuning dan putih. Pulpa plum sangat berbeza.

Memandangkan pelbagai varieti yang kaya, ia tidak menghairankan bahawa plum mempunyai beberapa "tempat kelahiran" - jenis yang berbeza muncul dalam keadaan iklim yang berbeza. Sebagai contoh, plum Eropah dipercayai telah muncul sekitar dua ribu tahun yang lalu di rantau Laut Caspian. Dan sudah pada masa Empayar Rom terdapat lebih daripada tiga ratus varieti pelbagai Eropah. Varietas kedua yang sama sekali terkenal - plum Jepun sebenarnya berasal dari China. Dengan cara ini, hari ini China, bersama dengan Rusia, Romania, Amerika Syarikat dan beberapa negara lain, adalah antara pemimpin dalam mengembangkan budaya ini.

Nilai pemakanan

Terlepas dari pelbagai, nilai pemakanan kebanyakan plum adalah, jika tidak sama, sangat mirip. Walaupun kandungan kalori buah-buahan ini berbeza-beza dalam lingkungan 80-120 kcal.

Plum, seperti buah-buahan lain, adalah multivitamin semula jadi. Mereka mengandungi vitamin B, C, A, E, K. Sebagai sebahagian daripada plum, saintis telah menemui kalsium, kalium, besi, fosforus, magnesium, polifenol, serat. Oleh kerana kekayaan nutrien, mereka harus muncul dalam diet orang dewasa dan kanak-kanak dalam bentuk apa pun: segar, kering, beku, dalam bentuk penggalian dan kesesakan.

Oleh kerana kandungan serat yang kaya, plum dianggap bermanfaat untuk meningkatkan prestasi usus. Pektin dalam kombinasi dengan asid organik menjadikan buah-buahan berguna untuk membersihkan tubuh daripada lemak yang berlebihan. Khususnya, di peringkat sel, mereka menghilangkan kolesterol yang berlebihan. Plum adalah buah antioksidan yang terkenal. Lebih-lebih lagi, varieti gelap mempunyai keupayaan antioksidan yang sangat kuat. Sesetengah kajian menunjukkan bahawa plum kaya dan antioksidan menghalang kanser kolon. Pakar pemakanan mengatakan bahawa 3-4 plum besar dengan mudah akan memenuhi keperluan harian minimum untuk bahan-bahan ini.

Mereka mengandungi buah-buahan dan vitamin B kumpulan ini, termasuk B6, yang, bersama-sama dengan magnesium (juga terdapat dalam plum), berguna untuk fungsi sistem saraf yang mencukupi. Tumbuhan hijau dan jenis lain, kerana adanya kalium di dalamnya, bermanfaat untuk sistem kardiovaskular.

Di dalam lubang plum mengandungi amygdalin, yang dianggap berguna dalam memerangi kanser. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk diperhatikan bahawa dalam kuantiti yang banyak, amygdalin ditukar menjadi bahan toksik.
Seperti yang telah disebutkan, plum memberi manfaat kepada manusia dalam hampir apa-apa bentuk. Dalam kering, lebih dikenali sebagai prun, kepekatan nutrien meningkat kadang-kadang 5 atau lebih kali. Tetapi nilai kalori mereka juga lebih tinggi: hampir 360 kcal per 100 g.

http://foodandhealth.ru/frukty/sliva/

Manfaat dan kemudaratan plum untuk kesihatan manusia

Plum dianggap sebagai hibrid semulajadi duri dan plum ceri. Dipohon dalam bidang perubatan, kosmetologi dan secara semula jadi dalam memasak. Plum terdapat di hampir setiap kawasan taman, terima kasih kepada rasa yang menyenangkan.

Ia tumbuh di semua benua kecuali Antartika. Menurut saintis, sekitar 2000 jenis dibiakkan di kalangan plum domestik. Dalam artikel ini kita akan melihat dengan lebih dekat apa faedahnya dan apa bahaya yang boleh menguras kesihatan lelaki dan wanita.

Plum - buah atau beri?

Plum adalah pokok buah yang masak di latitud sederhana. Buahnya adalah bujur odnokostianka, yang ditutup dengan kulit tipis, biasanya biru.

Buah Plum bujur

Plum boleh didapati sepanjang tahun, tetapi yang paling berair dijual dari Mei hingga awal September. Apabila memilih buah-buahan mengikut peraturan mudah:

  • memberi keutamaan kepada buah elastik dengan kulit tebal, tanpa mengira warna - kuning, hitam, putih, merah atau biru;
  • menghapuskan kehadiran kawasan yang rosak atau tidak matang;
  • pilih buah-buahan yang ditanam dalam keadaan semula jadi, dan bukan di rumah hijau;
  • meninggalkan pembelian plum terlalu lembut, ditutup dengan cangkang nipis.

Penyembuhan dan sifat bermanfaat untuk kesihatan manusia

Secara praktikal, semua bahagian plum digunakan - bunga, kulit, daun, benih dan buah masak. Oleh kerana komposisinya, buah-buahan segar dan kering mempunyai ciri-ciri berikut:

  1. Penambahbaikan ingatan. Berkaitan dengan peneutralan sel yang rosak.
  2. Perlindungan saluran darah dan pembersihan kolesterol mereka. Membantu mencegah perkembangan aterosklerosis, mengurangkan tekanan darah.
  3. Kesan antipiretik apabila digunakan dalam bentuk kering.
  4. Menguatkan imuniti, kerana kandungan vitamin C.
  5. Peraturan keseimbangan garam air, penghapusan cecair berlebihan dari badan.
  6. Mengekalkan kesihatan mata dan ketajaman penglihatan, menguatkan membran mukus.
  7. Pencegahan penyakit seperti arthritis, serangan jantung, kanser, asma.
  8. Merangsang saluran gastrousus, meningkatkan selera makan, menurunkan tahap asid hidroklorik dalam perut.
  9. Perlindungan sistem saraf, normalisasi tidur, menyingkirkan tekanan.
  10. Topeng Plum digunakan untuk tujuan kosmetik. Mereka mengembalikan keanjalan kulit, mempunyai kesan anti-penuaan yang baik.
  11. Efek penyembuhan luka apabila menggunakan sup.
  12. Mengurangkan kebimbangan, peningkatan pengeluaran serotonin.
  13. Dengan anemia kekurangan zat besi.
  14. Mengurangkan risiko serangan jantung.
  15. Pelanjutan belia dan umur panjang.

Atlet digalakkan memasukkan plum dalam diet harian mereka. Kalium yang terkandung dalam komposisi menyumbang kepada pengecutan otot selepas latihan yang aktif.

Nilai tenaga dan nutrien

Orang sering bertanya: "Berapa banyak kalori yang terkandung dalam plum dan boleh dimakan semasa memasuki diet?" Kandungan kalori purata plum ialah 42 kilogram kalori setiap 100 gram (3 keping). Buah ini adalah produk kalori rendah yang mempunyai kebolehan pembersihan yang sangat baik. Ciri ini membolehkan anda menjawab soalan yang menarik: "Adakah mungkin untuk mengurangkan berat badan pada plum?" Mengandungi protein, karbohidrat, serat, kalsium, magnesium, iodin dan unsur-unsur lain. Harus diingat bahawa plum kering (prun) lebih kalori daripada segar - 255 kcal.

Prun lebih berkhasiat daripada plum segar.

Buahnya kaya dengan vitamin P, yang bernilai khusus untuk badan. Dengan bantuannya, kerapuhan dan kerapuhan kapilari dikurangkan. Vitamin dipelihara walaupun selepas memproses buah.

Sifat-sifat berguna plum kerana komposisi mereka:

  1. Vitamin C. Ia terlibat secara langsung dalam reaksi redoks, penyerapan zat besi, fungsi sistem imun.
  2. Molibdenum
  3. Silikon, yang diperlukan dalam sintesis kolagen.

Plum disyorkan untuk dimakan secara berasingan daripada makanan dan minuman lain pada separuh pertama hari ini, sekurang-kurangnya 30 minit sebelum makan. Dalam kes ini, gula akan dibelanjakan untuk keperluan badan, dan tidak dikhaskan untuk simpanan. Karbohidrat yang berlebihan boleh menyebabkan pengumpulan lemak.

Dalam memasak, plum digunakan untuk membuat jem, jem, jeli berperisa. Buah-buahan digunakan untuk menyediakan perisa untuk hidangan, serta vodka plum yang menyenangkan, wain tart.

Gunakan semasa mengandung: faedah dan bahaya

Semua wanita mengandung tahu bahawa plum dan terutama prun membantu menahan kelewatan dendang. Wanita dalam tempoh menunggu bayi sering mengejar sembelit. Ia cukup untuk makan buah-buahan beberapa hari untuk menyingkirkan masalah ini.

Semasa mengandung, penyaliran disyorkan sebagai ubat untuk sembelit.

Keistimewaan plum tidak berakhir di sana. Apa lagi yang digunakan? Buah ini mengandungi vitamin E penting, yang mempunyai kesan yang baik terhadap plasenta dan keadaan kapalnya.

Sering kali, wanita hamil menyuntik plum ke dalam diet mereka untuk mengurangkan gusi berdarah. Antioksidan semulajadi membolehkan anda membersihkan tubuh wanita dari radikal bebas. Masker berdasarkan pulpa akan melembapkan kulit, menghilangkan kedutan cetek.

Penggunaan prun kukus dalam susu secara berkesan dari jagung dan jagung. Bermakna dikenakan pada waktu malam. Pada waktu pagi, kulit melembutkan dan selepas beberapa sesi, masalah akan hilang.

Kehadiran asid folik di dalam tenggelam adalah nilai tertentu. Vitamin larut air bertanggungjawab terhadap ketiadaan kecacatan dalam perkembangan tiub neural pada janin.

Digunakan dalam perubatan tradisional untuk lelaki dan wanita

Penyembuh tradisional memberi perhatian khusus kepada plum. Paling sering digunakan:

  • merebus bunga dengan kesan pencahar ringan;
  • merebus kulit dan ranting mempunyai kesan anti-radang, ekspektoran dan kesan astringen;
  • jus plum untuk selesema;
  • Penyerapan daun dan bunga plum berkesan dalam keradangan pundi kencing, serta keguguran rambut.
  • resin dalam patologi urolithiasis dan ruam kulit.

Sebagai ubat rakyat, teh dari daun plum telah tersebar luas. Manfaatnya ditunjukkan dalam penenang sedatif, sedatif. Dengan penggunaan biasa akan membantu untuk berehat dan mengeluarkan tekanan terkumpul.

Plum: kesan negatif ke atas badan dan kontraindikasi

Penggunaan plum berlebihan adalah berbahaya walaupun untuk orang yang sihat. Cirit-birit, meningkatkan keasidan di dalam perut, rupa pedih ulu hati sering diperhatikan. Dalam kebanyakan kes, kemudaratan dari buah dikaitkan dengan penyesuaian dalam penggunaannya.

Penjagaan khusus apabila memakan plum perlu diperhatikan oleh orang:

Plum dikontraindikasikan dalam kategori tertentu orang.

  • dengan diabetes dan obesiti yang teruk, kerana tahap gula yang tinggi;
  • kontraindikasi dalam tempoh eksaserbasi gastritis dengan peningkatan paras keasidan;
  • dengan penyakit keradangan sistemik sendi dan otot, gout, kehadiran batu di pundi hempedu;
  • intolerans individu;
  • Ibu menyusu, kerana minum plum boleh menyebabkan cirit-birit dan kolik pada bayi. Buah-buahan yang dikecualikan, dalam bentuk semula jadi dan kering.

Sebilangan besar plum, dimakan oleh kanak-kanak, menyebabkan gangguan usus, serta rasa sakit di rantau epigastrik.

Kanak-kanak di bawah umur 3 tahun tidak digalakkan menggunakan buah-buahan segar. Pediatrik membenarkan penambahan sedikit plum dalam periuk, dadih.

Sebelum digunakan, plum perlu dibasuh dengan sempurna. Kulit mereka sentiasa ditutup dengan ragi. Jangan gunakan buah-buahan dengan acuan dan luka-luka yang lain.

Ciri-ciri penggunaan lubang plum

Dalam perubatan oriental, persediaan yang dibuat berdasarkan lubang digunakan secara meluas. Plum berwarna menunjukkan hasil positif dalam rawatan bronkitis, batuk yang berpanjangan, pencegahan kanser.

Tulang plum dan biji mereka digunakan secara meluas untuk tujuan perubatan

Seperti mana-mana buah batu lain, biji plum mengandungi amygdalin. Di bawah tindakan enzim saluran gastrousus, bahan tersebut membentuk asid prussik, dalam dos yang besar, berbahaya kepada tubuh. Rawatan haba membawa kepada pemusnahan bahan-bahan berbahaya.

Dari benih plum mendapatkan minyak berlemak, yang digunakan bersama dengan badam. Mempunyai sifat antioksidan yang diucapkan. Minyak mempunyai aroma tart pahit badam.

Untuk tujuan perubatan, mereka tidak menggunakan tulang sendiri, tetapi biji mereka. Sebaik-baiknya, penggunaan harian mereka adalah disyorkan, tetapi perundingan terlebih dahulu dengan doktor diperlukan. Di sekeliling penggunaan batu plum, sering terdapat perbincangan mengenai keselamatan mereka.

Dengan penggunaan produk ini dengan munasabah, ia dapat meningkatkan kesihatan, meningkatkan kesejahteraan, serta membersihkan tubuh. Keseronokan dan mood yang baik disediakan.

http://profermu.com/sad/derevia/sliva/polza-i-vred-s.html

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna