Apa yang kita maksudkan oleh jus perkataan? Jus masam sedikit dari beri? Tetapi minuman ini jauh lebih rumit dan menarik daripada kelihatannya pada pandangan pertama. Morse memadamkan dahaga nenek moyang kita!

Morse adalah salah satu minuman Rusia tertua, rujukan yang boleh dijumpai walaupun di Domostroi. Nama minuman itu berasal dari perkataan "Mursa", yang diterjemahkan bermaksud "air dengan madu." Untuk penyediaannya, buah liar telah lama digunakan di Rusia, yang dikenali bukan sahaja untuk rasa dan aroma yang unik, tetapi juga untuk sifat penyembuhannya, kerana ia termasuk asid organik, vitamin, garam mineral, dan pektin.

☀ Sebagai contoh, jus cranberry - berguna untuk selesema, juga menghilangkan dahaga dan meningkatkan selera makan.

☀ Cranberry - mempunyai kesan antipiretik, meningkatkan nada badan, selera makan.

☀ Daripada blackberry - menormalkan aktiviti saluran gastrousus, adalah tonik dan sedatif.

☀ Blueberry - baik untuk mata dan baik untuk kanak-kanak dengan gangguan perut dan usus.

Minuman buah boleh disediakan dari beberapa jenis buah beri, serta menambahkan sayur-sayuran (bit, lobak.) Terdapat banyak resipi untuk minuman buah dari campuran buah-buahan berry, buah, dan sayur-sayuran yang sangat berguna dan sangat menarik. Dan sebelum kita meneruskan penyediaan minuman lazat ini, kita belajar beberapa rahsia suri rumah:

✵ anda boleh meletakkan kepingan zaitun lemon, jeruk atau parut lemon dalam jus mana-mana;

✵ Untuk mengekalkan maksimum vitamin, sebelum rawatan haba, anda perlu memerah jus dari buahnya terlebih dahulu. Kemudian rebus sekamnya, dan kemudian masukkan jus buah beri ke kuah.

✵ bukan gula, anda boleh menambah madu. Hanya dalam keadaan tidak perlu dididihkan, supaya tidak kehilangan sifat penyembuhannya. Larutkan madu dalam segelas jus yang sedikit hangat dan kemudian tambahkan jus buah sejuk yang sudah siap;

✵ Hidangkan jus dalam kendi atau cermin mata. Pada musim sejuk, ia adalah lazim untuk menghidangkannya hangat, pada musim panas - dengan kepingan ais;

Cranberry, lingonberry, jus hitam atau raspberry

Cranberry - 125 g, Atau lingonberries 150 g, Atau currants - 150g., Atau raspberry -170g., Gula 120g., Air - 1 liter.

Beri diperih dan dibasuh untuk membuang air mendidih, masak dengan mendidih rendah selama 5-8 minit. Berries menangkap atau "membuang" dalam colander dan memerah. Campurkan jus dan merebus, tambah gula, kacau sehingga dibubarkan.

Jus buah beku

Currant hitam - 100 g, strawberi - 100 g, lingonberries - 2 sudu besar, gula -100 g, air 1 liter.

Basuh beri dan letakkannya dalam hidangan kaca. Tuang air mendidih, tuangkan gula, anda boleh menambah beberapa daun pudina. Tutup dan balut dengan tuala. Biarkan selama 3 jam, selepas itu kita tekan buah beri. Sekarang anda boleh menapis dan memerah pulpa dengan sudu. Tuangkan ke dalam decanter.

500 g epal, 200 g cranberry, 4 sudu besar. sudu gula, 200 ml air, vanillin di hujung pisau

Memerah epal yang dibasuh dan dikupas dan memerah jus. Tuangkan gula ke dalam jus (2 sudu besar sudu), rebus, ketuhar melalui ayakan halus atau cheesecloth, biarkan berdiri, kemudian perlahan-lahan, tanpa menggigit sedimen, tuangkan ke dalam hidangan lain.

Jadikan jus cranberry dengan cara yang sama.

Campurkan jus, tuangkan air mendidih sejuk, letakkan vanila, anda boleh menambah lebih banyak gula secukup rasa.

Minuman buah dari pinggul dan epal

80 g pinggang mawar, 500 g epal masam, 1 l air, 100 g gula atau 80 g madu, lemon atau kulit jeruk, jus lemon (atau asid) secukup rasa.

Pinggul dan epal yang dipotong menjadi kepingan kecil, tutup dengan air sejuk, rebus selama beberapa minit, ketegangan.

Tambah gula atau madu, sesetengah zaitun atau jeruk, jus lemon atau asid sitrik kepada rebat yang telah selesai.

ceri - 200 g, air - 1 liter, gula -120 g

Basuh ceri, keluarkan tulang, dan masamkan buah beri dengan pestle kayu (atau sudu kayu), memerah jus, tuangkan ke dalam balang kaca, tutup dan penyejuk. Squeeze tuangkan air panas, masak selama 10-15 minit, kemudian ketegangan. Dalam sup yang dihasilkan, tuangkan jus yang disejukkan, tambah gula dan kacau dengan baik.

Jus Cranberry dengan madu

1 liter air, 1 cawan cranberry, 2 sudu besar. sudu madu

Kupas, dicuci dan dikupas cranberry menguli, tambah air dan rebus selama 5-10 minit. Tekan sup, tegaskan 1-2 jam. Dalam segelas kaldu yang sedikit panas, adukkan madu itu, masukkan ke dalam jus apabila ia telah disejukkan.

Morse dari barberry

1 l air, 200 g barbeque kering, 100 g gula, vanillin secukup rasa.

Barberry tuangkan air panas, masak, sehingga buahnya lembut, terikan. Tuang gula ke dalam sup, tambah vanillin diencerkan dalam air rebus. Campurkan dan sejuk.

500 ml air, 400 g viburnum, 300 g gula.

Basuh beri dengan teliti, keluarkan tangkai dan gosok melalui penapis. Puree tuangkan air mendidih sejuk, tambah gula dan masak hingga mendidih.

Segera tanggalkan dari haba, ketegangan dan sejuk.

4 gelas air, 7 gelas bilberry, 100 g gula.

Blueberry semak, basuh, menguli dan jus jus, tuangkan ke dalam balang kaca, tutup dan letakkan di tempat yang sejuk. Kencangkan jus dengan air panas (3 cawan), rebus selama 10-12 minit dan ketegangan, campurkan sup dengan jus dan tambah sirap gula, masak dalam 1 gelas air.

3 liter air, 1 kg lingonberry, 1 kg bit, 1 cawan gula atau madu.

Kencangkan jus keluar dari lingonberry yang dibasuh dan letakkan di tempat yang gelap dan sejuk. Rebus pulpa dalam 1 liter air, ketatkan sup, memerah pulpa. Kupaskan bit, parut, masak dalam air yang tersisa, kemudian peras jus.

Campurkan jus bit dengan jus lingonberry, tambah gula, masak sehingga mendidih, sejuk.

Jus buah-buahan Apple (atau cranberry-wortel)

4 gelas air, 4-5 epal masam (atau 1 gelas cranberry), 500 g lobak, gula secukup rasa.

Gulung epal, pasangkan jus dan ketatkannya melalui cheesecloth. Pomace Apple tuangkan air, rebus, ketegangan. Merapatkan lobak merah, ketatkan jus itu melalui cheesecloth.

http://www.pravilnoe-pokhudenie.ru/zdorovye/chto-takoe-mors.shtml

Cara membuat jus yang sihat dan enak

Ada beberapa cara untuk membuat jus dari jem atau buah-buahan dan buah-buahan segar. Mana-mana minuman disediakan bergantung kepada ketersediaan ramuan. Pada musim sejuk, minuman buah boleh dibuat dari persiapan musim panas, dan sebagai minuman menyegarkan pada musim panas, mereka menggunakan minuman berdasarkan buah semulajadi dan buah-buahan.

Bagaimana untuk menyediakan dan menyelamatkan beri?

Untuk jus berry yang sederhana, hanya gula, air dan bahan mentah buah diperlukan mengikut musim. Resipi untuk penyediaan minuman itu melibatkan penggunaan mana-mana buah beri, buah-buahan dan juga sayur-sayuran akar. Persediaan adalah untuk mencuci karunia musim panas. Tetapi di mana untuk mendapatkan buah-buahan dan beri di musim sejuk?

Teknologi moden membolehkan suri rumah mengekalkan hasil panen beri selama beberapa bulan. Ini bermakna bahawa sepanjang musim anda boleh membuat jus dari buah beri dan buah beku. Seperti minuman dalam kualiti yang bermanfaat tidak berbeza dari versi musim panas: apabila dibekukan, semua vitamin dan mineral dipelihara dalam buah beri.

Anda boleh membekukan apa-apa buah dan buah-buahan. Sebelum menyimpan bahan mentah buah, basuh, bersihkan sampah dan keringkannya, hamburkannya dalam lapisan nipis pada tuala bersih. Beri yang telah disediakan diletakkan di dalam peti sejuk dan menetapkan mod pembekuan. Selebihnya dijaga dengan penyejukan, dan pelayan wanita hanya perlu mendapatkan sebahagian daripada billet sebelum memasak jus dari buah beku.

Satu lagi versi minuman moden - dari puree buah, dimasak tanpa mendidih. Untuk menyelamatkan beri, sudah cukup untuk menghancurkannya dan mencampurkannya dengan jumlah yang sama gula pasir. Untuk menyimpan ubi kentang yang sedap itu di dalam peti sejuk, di dalam balang kaca. Dengan kaedah ini adalah mungkin untuk mengekalkan kebanyakan vitamin. Puree boleh digunakan sebagai jem biasa.

Cara penuaian beri lama - kencing. Hanya lingonberry dan cranberry yang sesuai untuk kaedah ini: mereka mempunyai sifat antiseptik dan dipelihara dalam bentuk semulajadi mereka tanpa sebarang aditif. Beri perlu disusun, dibilas dan kering. Menyebar ke tebing dengan saiz yang selesa dan tuangkan air masak yang sejuk. Di bawah penutup plastik, bahan kerja boleh disimpan di dalam peti sejuk atau ruang bawah tanah sejuk sehingga musim bunga yang sangat.

Cara membuat minuman buah-buahan

Buat minuman di rumah agak mudah. Ada cara untuk membuat minuman sendiri:

• mencampurkan jus dan air tanpa rawatan haba;
• penyediaan jus dengan pencernaan pulpa;
• gunakan jem siap atau kentang tumbuk.

Minuman itu juga boleh dipelihara dalam bentuk kalengan, maka pada musim sejuk ia hanya akan kekal untuk membuka balang dengan bilet.

Cara yang paling mudah ialah mencampurkan jus dan air. Untuk melakukan ini, memerah buah beri keluar dari cecair, yang dicairkan dan dimasak dengan rasa. Pilihan ini hanya sesuai untuk beberapa jenis bahan mentah, kerana tidak semua buah-buahan mempunyai pulpa, dengan mudah memberikan jus. Morse dari berry beku sedemikian rupa untuk memudahkan: apabila beku dan pencairan, sel-sel pulpa buah-buahan hancur, dan memerah jus adalah lebih mudah.

Untuk mengekstrak jus baki yang tinggal di dalam pulpa, gunakan kaedah lain. Marc itu direbus untuk masa yang singkat. Sabun siap dicampur dengan jus. Keselamatan vitamin C bergantung pada berapa banyak jus dibuat, jadi penting untuk mengetahui bagaimana cara mempersiapkannya dengan cara ini.

Jam sebagai asas untuk minuman buah digunakan dalam kes-kes apabila minuman perlu dibuat dengan cepat. Adalah penting untuk diingat bahawa dalam penyediaan klasik hampir tidak ada sisa vitamin C, oleh itu adalah yang terbaik untuk menggunakan puri, yang dilakukan tanpa memasak. Algoritma untuk membuat minuman buah dalam kes ini adalah sama (mengaduk beberapa sudu jam dalam air), dan faedah minuman akan lebih besar.

Resipi jus buah klasik

Untuk penyediaan minuman buah-buahan dalam resipi ini akan sesuai dengan mana-mana buah dan beri. Anda boleh mengambil beberapa jenis bahan mentah untuk menjadikan minuman lebih enak dan sihat. Ia akan diperlukan:

• 0.5 kg buah dan produk beri;
• 100 gram gula (anda boleh mengambil lebih atau kurang);
• 0.8-1 l air.

Beri dan buah-buahan yang dimaksudkan untuk minuman buah harus dicincang. Varieti lembut mudah dihancurkan dengan alu atau garpu, lebih padat, anda boleh melangkau melalui penggiling daging atau menggunakan pengisar. Hasilnya harus menjadi bubur, dari mana ia akan dapat memerah jus.

Cecair yang terhasil mesti diketepikan, dan sekam dimasukkan ke dalam periuk dan tuangkan air mendidih. Manis secukup rasa.

Beberapa jenis buah beri dengan daging lembut dan kulit tebal (currants, ceri, cranberry, dll) bahkan tidak boleh direbus. Dalam kes sedemikian, pulpa berada dalam air mendidih sehingga ia menyejukkan sepenuhnya. Infusi ditapis dan dicampur dengan jus yang telah diperah. Sekiranya perlu, anda boleh menambah lebih banyak gula.

Jika pulpa buahnya padat (shadberry, blueberry, epal, dan lain-lain), kemudian selepas mengeluarkan jus, pulpa mestilah direbus. Oleh itu, ia mungkin boleh mengeluarkan daripadanya maksimum bahan berguna. Betul mendidih jus tidak memanaskannya selama lebih dari 5-7 minit. Gula lebih mudah ditambah semasa memasak. Sup sejuk, terikan dan kacau dengan jus.

Minum siap sebelum berkhidmat sebagai minuman sejuk disyorkan untuk menyejukkan. Selepas itu, ia dituangkan ke dalam gelas dan dihidangkan dengan ais. Berdasarkan resipi asas, anda boleh membuat beberapa pilihan minuman ini, serta membuat jus anda sendiri dari raspberi beku atau bahan mentah yang lain.

Minuman perubatan untuk selesema

Untuk penyediaannya perlu beri dengan sifat antibiotik semulajadi: cranberry, lingonberries atau buckthorn laut. Dalam kes ini, minuman buah akan benar-benar penyembuhan. Tetapi buah-buahan lain juga berguna kerana kandungan vitamin C dan asid buah-buahan, yang membantu mengurangkan suhu dan menguatkan sistem imun.

Beri (200-250 g) meregang dan memerah jus. Tuangkan pulpa dengan air mendidih (500 ml) dan biarkan ia menyiram sehingga ia sejuk. Terikan, campurkan dengan jus dan maniskan dengan madu. Dengan jus beri sejuk adalah lebih baik untuk minum sedikit hangat.

Jus dengan pudina

Menambah herbal wangi untuk minuman, anda boleh mendapatkan minuman buah yang tidak biasa, mengingatkan koktel terkenal "Mojito". Untuk pembuatan keperluan:

• lingonberry - 300 g;
• air - 1 l;
• gula secukup rasa;
• beberapa daun pudina segar.

Hancurkan lingonberry, tuangkan air mendidih ke atas, tambah daun pudina dan gula puding. Letakkan bekas di dalam tab mandi air dan bersuara selama 1 jam. Percuma dan ketegangan. Minuman yang dihidangkan dalam gelas koktel, anda boleh menambah ais dan menghiasi dengan pudina pudina.

Wain yang tidak beralkohol

Minuman pedas panas juga Morse dengan kaedah pembuatan. Ini adalah resipi untuk minuman buah dari buah beku, tetapi ia diproses dengan cara yang sama seperti yang segar. Akan diperlukan:

• blackberry atau blueberries, tetapi jenis lain yang tidak terlalu masam dengan warna cerah jus (200-250 g) akan dilakukan;
• air (500 ml);
• rempah untuk rasa (kayu manis, cengkih, allspice, halia);
• gula dan madu adalah pilihan.

Sapu jus blackberry, dan tuangkan pulpa dengan air mendidih. Masukkan rempah-rempah yang diperlukan di sana dan rebus cecair selama 3-4 minit. Terikan dan campurkan dengan jus, tambah madu atau gula. Minum panas atau sejuk.

Resipi Morse lain

Cara termudah untuk membuat jus dari jem. Untuk minuman cepat, ambil 1 cawan air dingin yang dibekukan, masukkan siram jem atau jam, kacau. Minuman sudah siap dimakan.

Ada cara lain untuk membuat jus buah dari persiapan buah manis. Dalam kes ini, mereka harus digunakan dengan cara yang sama seperti buah segar atau beku. Untuk kaedah sedemikian, gula jus adalah sangat sesuai. Produk dibubarkan dalam air panas, dibawa ke mendidih. Untuk mengeluarkan buah yang masih tinggal, selepas menyejukkan, laraskan larutan melalui kasa atau ayak. Nisbah bahan boleh sangat berbeza, tetapi biasanya kira-kira 1 bahagian air diambil untuk 1 bahagian jem.

Anda boleh membuat minuman buah beri dari jus dalam tin untuk musim sejuk. Dengan kaedah ini, lakukan sama seperti pembuatan minuman dari jem. Ia cukup untuk mencairkan jus dalam tin dengan air rebus dan manis untuk rasa dengan gula atau madu. Tidak seperti jus itu sendiri, minuman buah akan mempunyai kepekatan yang lebih rendah dan rasa kurang beri dari beri. Ia mudah dibuat dari buckthorn laut, ceri atau jus lain dengan keasidan yang tinggi.

Morse boleh dilahirkan. Dalam kes ini, bahan mentah buah tidak direbus, seperti dalam pembuatan musim sejuk, dan 1 kali menuangkan air mendidih dan menggulung balang. Untuk membuat minuman lazat dan sihat, anda perlu mengambil 2 gelas buah beri yang disediakan (anda boleh membuat pelbagai jenis), letakkannya dalam balang 3 liter steril dan tutupkannya dengan gula (2 gelas). Bawa air ke mendidih, tuangkan dengan teliti ke dalam balang hampir ke pinggir, gulung dan pasangkan bekas. Bungkus dan biarkan sejuk selama 8-10 jam. Selepas itu, segera bersihkan bilik bawah tanah atau pantri.

Morse juga boleh dibuat daripada sayur-sayuran. Masak dari sayuran akar sayuran: wortel, bit, lobak, dll. Sayur-sayuran dikupas dan disapu pada parutan halus. Sapu jus, dan dengan pulpa lakukan sama seperti dalam pembuatan jus buah dari buah segar. Sekiranya anda ingin menambah halia atau rempah lain, berikan minuman yang disediakan dengan rasa masam dengan jus lemon.

Morse dari beri, yang disediakan dengan apa-apa cara, boleh digunakan sebagai asas untuk koktel alkohol dan bukan alkohol. Anda boleh membuat jus dari rumah dan dari buah sitrus, menggunakan sedikit semangat untuk rasa minuman. Menambahkan beberapa vanila, kayu manis, halia atau herba wangi untuk minuman buah-buahan yang beku atau segar, anda boleh membuat resipi eksklusif anda sendiri yang akan menjadi puncak dari mana-mana jadual percutian.

http://prosoki.ru/mix/kak-prigotovit-mors.html

Apa itu mors

Morse diseduh dari buah segar atau dicairkan, ia mabuk panas atau sejuk. Lebih banyak mengenai mors.

Ia sangat mudah dan mudah untuk memasak jus kranberi yang sihat mengikut resipi ini dari hanya tiga bahan. Kami minum dan nikmati!

Jus Cranberry - minuman sihat untuk seluruh keluarga. Menyimpan dengan vitamin.

Jeruk buatan sendiri adalah alternatif yang hebat untuk produk yang dibeli. Minuman strawberi yang terang dan menyelerakan, menyegarkan dan ringan. Air limau Strawberry dengan pudina dengan mudah menghilangkan dahaga, menyuburkan dengan bahan berguna dan akan menggembirakan anda dengan rasa yang menyenangkan.

Jus gooseberry dan currant adalah minuman yang sihat. Cuba untuk mempelbagaikan menu musim panas yang menyenangkan dengan rasa dan cantik pada warna jus vitamin, ia akan "memberi peluang" kepada banyak minuman.

Cranberry mors adalah minuman yang sangat sihat. Kami menguatkan sistem imun pada musim luruh musim sejuk.

Resipi asli untuk minuman yang menyegarkan dan sihat untuk cuaca panas adalah jus currant hitam dengan kayu manis. Minuman ringan ini disukai oleh kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa.

Jus cranberry ini melawan pilek lebih baik daripada pil mana-mana! Dan juga menguatkan sistem imun dan kesan positif pada badan secara keseluruhan!

Minuman yang indah dari beri yang berbeza, dengan gula dan jus lemon.

Jus buckthorn laut adalah minuman vitamin yang sangat menyenangkan dengan rasa yang cerah.

Jus pic manis dan masam dengan pulpa boleh dikelaskan sebagai minuman "berkhasiat". Jika snek makan tengah hari anda terdiri daripada segelas jus peach yang lazat dan, sebagai contoh, sepasang keropok vanila, rasa lapar tidak akan melawat anda untuk jangka masa yang panjang.

Minuman jus raspberi adalah minuman musim panas yang ringkas dan berpatutan.

Saya akan berkongsi dengan anda resipi mudah untuk minuman lazat - jus currant merah.

Dari lingonberries hanya menyediakan minuman buah-buahan yang dahaga. Jus cowberry mengikut resipi klasik adalah buah, gula dan air. Plus, teknologi memasak mudah, memelihara maksimum vitamin, disumbangkan oleh alam semula jadi.

Minuman yang lazat dan sihat - jus cranberry. Resipi untuk membuat jus cranberry sangat berharga dengan rawatan haba yang minimum - hanya sekam yang direbus, jus cranberry ditambah kepada rebusan yang telah disediakan, memelihara semua vitamin dan bahan berfaedah. Nah, rasa jus cranberry tidak kalah dengan faedah minuman ini.

Morse adalah minuman yang sangat berguna, kerana pengeluarannya menggunakan jus segar yang tidak dimasak. Resipi ini membincangkan cara memasak jus lingonberry.

Untuk ketiga kami memasak jus cranberry - gudang vitamin pada musim sejuk.

Pelbagai buah beri digunakan dalam resipi minuman buah-buahan, tetapi sudah pasti, jus cranberry adalah salah satu yang paling lazat dan sihat. Penyediaan jus cranberry termasuk penggunaan jus cranberry yang baru diperah, yang membolehkan anda menyimpan maksimum vitamin. Resipi jus cranberry adalah mudah.

Mereka yang ingin minum minuman benar-benar semulajadi dan sihat betul-betul berminat dengan persoalan bagaimana untuk menyediakan minuman buah-buahan. Lebih-lebih lagi, bagaimana membuat jus supaya ia mengekalkan semua vitamin. Jadi, bagaimana untuk memasak jus? Selalunya memasak cranberry, raspberry, jus cranberry. Jus currant hitam dan jus viburnum mempunyai rasa yang menarik. Ia dijumpai dan jus buah campuran dari beberapa buah beri. Resipi Morse kadang-kadang termasuk suplemen seperti asid sitrik, pudina, kayu manis, ulas. Pada dasarnya, cara membuat sains minuman buah tidak rumit. Tetapi anda perlu tahu cara memasak jus supaya ia mengekalkan faedah maksimum. Untuk ini, buah-buahan pertama dibasuh, tercekik dengan sudu dan jus diperah keluar dari mereka. Kek itu direbus, gula dan bahan-bahan lain ditambah kepada jus, dan kemudian jus dicurahkan. Begitu juga, jus dimasak dalam periuk perlahan, ia akan mengambil masa kira-kira 15 minit.

Semua hak kepada bahan-bahan di laman web www.RussianFood.com dilindungi menurut undang-undang yang berkenaan. Apabila menggunakan sebarang bahan dari laman web ini, hyperlink ke www.RussianFood.com adalah wajib.

Pentadbiran tapak tidak bertanggungjawab terhadap penggunaan resipi di atas, kaedah penyediaan, masakan dan saranan lain, kecekapan sumber-sumber di mana hiperpautan diletakkan, dan kandungan iklan. Pentadbiran tapak tidak boleh berkongsi pendapat pengarang artikel yang dipaparkan di laman web www.RussianFood.com

Laman ini menggunakan kuki untuk menyediakan anda dengan perkhidmatan yang terbaik. Dengan tetap di laman web ini, anda bersetuju dengan dasar tapak untuk memproses data peribadi. Saya SETUJU

http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1318

Minuman rumah

Musim panas... Di matahari +40, di bawah naungan - sedikit kurang. Saya tidak mahu makan sama sekali, tetapi untuk minum ia tidak terbatas. Apa yang perlu diminum? Teh, kopi - agak minuman musim sejuk. Ia berada dalam keadaan sejuk pahit yang mereka akan hangat, dan mereka akan memberi kekuatan, dan untuk memanaskan diri mereka dalam haba seperti itu - tidak, terima kasih. Air soda, mungkin? Begitu manis, dengan gelembung, dari peti sejuk, yang, seperti yang dijanjikan dalam pengiklanan, segera menyegarkan dan serta-merta menghilangkan dahaga, atau air mineral biasa? Ia menggoda. Walau bagaimanapun, dari semua minuman ini saya mahu minum lebih banyak lagi. Jus, kvass - banyak pilihan. Paling penting, seperti yang anda ketahui, air mudah dipadamkan oleh dahaga, tetapi kami mahu sesuatu yang lazat dan sihat. Apa yang perlu dihentikan? Jangan memenggal kepala anda, ada satu pilihan win-win - untuk membuat minuman buah buatan sendiri, kerana sudah lama diketahui bahawa minuman terbaik adalah buatan rumah. Oleh itu mari kita bercakap tentang minuman buah buatan sendiri ini.

Tetapi ia menarik apa jusnya, bagaimana ia muncul, dan di mana nama yang menarik itu berasal dari minuman ringan ini. Mari kita tentukan bersama-sama. Adalah dipercayai bahawa minuman buah telah muncul lama dahulu, pada akhir alaf terakhir. Terdapat anggapan bahawa pencipta pertama Morse adalah orang Romania, yang menambah madu dan air ke sirap berry. Oleh itu nama minuman "Moors" - "air madu". Kemudian huruf "y" dalam namanya ditukar kepada "o" dan ternyata "jus". Kualiti minuman dari perubahan surat itu tidak menderita sama sekali, dengan masa ia mendapat popularitas dan dianggap penyembuhan. Seluruh rahsia ialah beri, buah-buahan dan sayur-sayuran, dicampur dengan air, dan kadang-kadang dengan gula dan madu, menyimpan banyak bahan berguna, yang masing-masing hanya memberi manfaat kepada tubuh kita.

Minuman buah berry sangat popular di negara kita, mereka bersedia untuk semua majlis. Mereka kaya dengan asid organik dan garam mineral. Mereka mengandungi pektin, yang membantu fungsi usus dan penyingkiran toksin dari badan, serta vitamin B1 dan B2, C, A dan PP, magnesium, kalsium, fosforus, besi dan kalium. Dalam haba, bersama-sama dengan kelembapan, tubuh kita mempunyai tabiat kehilangan banyak mineral dan sebatian kalium yang paling mudah, yang boleh menyebabkan kerosakan jantung, jadi minuman buah-buahan (terutamanya dari beri merah, seperti lingonberi dan cranberry) akan menjadi yang paling diinginkan pada musim panas jadual. Menurut saintis, orang yang menderita penyakit sistem kardiovaskular harus minum tiga gelas jus kranberi atau jus sehari. Morses juga digunakan untuk hari puasa, mereka membantu menurunkan berat badan dan membantu mengeluarkan toksin dari badan. Pada hari-hari seperti itu, anda perlu mengambil 1.5-2 liter minuman buah yang berbeza.

Minuman menyegarkan ini hanyalah gudang nutrien! Tidak hairanlah bahawa nenek moyang kita mempunyai kesihatan yang baik dan kekuatan yang kuat, kerana mereka minum minuman buah beri dalam jumlah besar. Pengesahan ini adalah sebutan morse di Domostroi (abad ke-16): "Mengenai morse berry. Anda boleh memasak jus buah beri yang mudah dari mana-mana beri. Lipat beri dengan air ke dalam kawah supaya ia menembusi mereka, tetapi mereka tidak akan dibakar ke dalam kawah, tetapi mendidih buah-buahan dalam kawah dengan air untuk jangka masa yang panjang sehingga buah berair dicairkan, dan meletakkannya di atas katil untuk malam, untuk membersihkan buah dari tebal, kemudian jus berry dari tebal dan tuangkan ke dalam tong di mana tiada ragi. "

Tidak ada satu pesta Rusia yang lengkap tanpa jus jus. Selalunya ia dibuat daripada beri - cranberry, blueberries, lingonberry. Berry diayak, bergolek pada penapis, dengan berkata: "Lengkung berlari, grouse berjalan di sepanjang jambatan linden." Kemudian mereka memerah jus dari buahnya, meremasnya di dalam ketuhar, dan kemudian menyambungkannya ke jus. Jus buatan sendiri dibersihkan di ruang bawah tanah sejuk, supaya ia ditarik, dan kemudian di atas meja - untuk kegembiraan semua.

Oleh itu mari kita tidak mengubah tradisi lama Rusia dan mengambil penyediaan minuman buah dengan semangat.

Menurut teknologi pembuatan jus - minuman termudah. Selalunya ia dibuat daripada buah liar: cranberry, lingonberry, raspberi, strawberi, blueberry, dan juga dari kebun: currant merah, ceri, strawberi, dll. Terdapat minuman buah-buahan dari epal, pear, oren atau lemon, menambah sayuran. Untuk penyediaan minuman buah-buahan, buah-buahan dan ekstrak beri boleh digunakan sebagai tambahan kepada bahan-bahan mentah buah atau beri, tetapi masih yang terbaik adalah minuman berdasarkan buah-buahan segar semulajadi. Walau bagaimanapun, ia juga disediakan daripada berry beku.

Morse dimakan bukan sahaja dalam bentuk tulen, ia ditambah kepada koktel bukan alkohol dan alkohol. Pilihan yang paling biasa untuk menyediakan minuman buah, sesuai untuk hampir semua buah beri, adalah yang berikut: beri dibasuh, tulang-tulang yang dikeluarkan (jika ada), maka mereka tanah di dalam pulpa dan dituangkan dengan air rebus. Campuran yang dihasilkan dibawa ke mendidih, dan kemudian dikeluarkan dari haba. Penapis minuman dan tambah madu atau gula secukup rasa. Dari tekan tekan jus ke dalam jus siap dan buang atau gunakan bahan mentah yang direbus untuk keperluan lain. Morse dituangkan ke dalam gelas dan dihidangkan ke meja yang hangat atau sejuk. Jika anda menambah setiap gelas segelas lemon, oren atau lemon zest, minuman akan menjadi lebih enak dan lebih wangi.

Anda hanya boleh mencampurkan jus berry dengan air masak, tambah gula secukup rasa. Jangan lupa bahawa buah beri perlu mengisar makanan yang tidak teroksidasi, dan mempercepatkan proses penyediaan jus buah, buah atau pulpa buah boleh dihancurkan dengan pengisar, walaupun kebanyakannya sempurna diurapi dengan pulpa kayu yang mudah. Untuk penyediaan minuman buah-buahan, anda perlu mengambil air masak sahaja, jika tidak, minuman buah akan ditutup dengan buih.

Di antara semua jus berry, cranberry dan lingonberry menduduki kedudukan istimewa, kerana mereka adalah ubat yang sangat diperlukan untuk beriberi, untuk selesema, tonsilitis, hipertensi, dan juga penyakit ginekologi.

Bahan-bahan:
500 gram beri
2 timbunan air
100 g gula.

Memasak:
Ambil cranberry, bilas dengan air sejuk, sapu dengan sudu kayu dalam mangkuk enamel, tambah air, kacau dan lipat dalam ayak. Kencangkan pulpa melalui serbet. Simpan jus dalam botol, dan tambah gula sebelum mengambil minuman. Minum jus ini sejuk.

Bahan-bahan:
2 timbunan kekacang,
1 liter air
½ timbunan gula

Memasak:
Lingonberries menyusun, basuh, mash dan peras jus. Tuangkan ke dalam balang kaca, tutup dengan tudung dan letakkan di tempat yang sejuk. Marc menuang 1 liter air panas, letakkan di atas api dan biarkan mendidih. Kemudian keluarkan dari haba dan ketegangan. Segarkan kuah sedikit, kacau dengan jus, tambah gula dan kacau.

Bahan-bahan:
1 timbunan ceri
1 timbunan raspberi,
1 jus lemon,
2 liter air.

Memasak:
Basuh ceri dan keluarkan tulang, campurkan dengan raspberi, tambah gula, kacau lagi, tutup penutup dan biarkan berdiri di tempat yang sejuk (dalam peti sejuk) selama 24 jam. Kemudian peras jus keluar dari beri, dan tuangkan air ke dalam pulpa yang tinggal dan masak sehingga mendidih. Terikan sup, sejuk dan gabungkan dengan jus yang ditekan dan jus lemon. Campurkan dan minum sejuk.

Bahan-bahan:
2 timbunan ceri
2 liter air
1 timbunan gula

Memasak:
Bilas beri, keluarkan tulang, mash. Jus yang disincang disalirkan ke dalam bekas kaca dan, tertutup rapat, bersih dalam keadaan sejuk. Kencangkan ceri tuangkan air panas dan rebus selama 10 minit. Kemudian ketatkan sup, tambah gula secukup rasa dan bawa semuanya ke dalam mendidih. Benarkan sejuk dan dicampur dengan jus sejuk.

Bahan-bahan:
2 timbunan raspberi,
1 lemon kulit,
50 g daun pudina segar,
½ timbunan gula,
1 liter air.

Memasak:
Ambil beri raspberry, lap mereka melalui penapis, ketatkan jus itu, tuangkan ke dalam alat enamel, tutup tudung dan letakkan di tempat yang sejuk. Baki raspberry yang lain tuang 1 l air, tambah 1 lemon dan 50 g daun mint segar dan rebus pada api kecil selama 7-10 minit, kemudian ketegangan dan sejuk. Kemudian ambil separuh daripada jus raspberry, tambahkan 1/2 cawan gula ke dalamnya dan gosokkannya dengan kerak kayu. Jisim ditumbuk ke dalam kuah, ada jus raspberry yang tinggal, kacau dengan baik. Jus raspberry yang hebat sedia!

Bahan-bahan:
1 timbunan blueberries,
cincang kayu manis,
½ timbunan gula,
1 liter air.

Memasak:
Ambil 1 gelas blueberry, peras jus keluar dan letakkan di tempat yang sejuk. Pomace blueberry tuang 1 liter air, tambahkan 1/2 cawan gula dan secubit kayu manis, rebus pada api kecil selama 5-7 minit, kemudian ketegangan dan sejuk. Campurkan sup sejuk dengan jus blueberry.

Bahan-bahan:
150 gram currant hitam,
120 gram gula
1 liter air.

Memasak:
Enumerate berries, bilas, potong dan jus keluar dari mereka. (Untuk pengekstrakan jus yang lebih baik, tambahkan air mendidih yang telah disejukkan kepada buah berry yang dihancurkan). Jus dimasukkan ke dalam peti sejuk. Tuangkan sisa pulpa dengan 1 liter air panas dan simpan selama 5-7 minit pada api yang rendah, kacau sekali-sekala. Selepas mengeluarkan haba, biarkan kuah berdiri selama 20-30 minit, kemudian ketatkan dan peras pulpa. Masukkan gula ke dalam sup, kacau sehingga dibubarkan sepenuhnya, tuangkan jus putaran pertama dan sejuk.

Minuman buah dari anggur dan gooseberry adalah kaya dengan asid organik yang merangsang metabolisme. Jus gooseberry, di samping itu, menormalkan tekanan darah: dalam hipotensi - peningkatan, pada pesakit hipertensi - menurun.

Bahan-bahan:
2 timbunan jus anggur
40-50 g sirap lemon,
1 liter air
½ timbunan gula

Memasak:
Tambah separuh secawan gula ke dalam air dan rebus ke atas api yang rendah selama 2-3 minit, sejuk dan tuangkan dalam jus anggur dan sirap lemon. Hidangkan minuman ke meja perlu dibekukan.

Jus Gooseberry

Bahan-bahan:
2 timbunan gooseberry,
1 sudu besar. jus lemon
½ timbunan gula,
1 liter air
Cinnamon secukup rasa.

Memasak:
Basuh dan beri gooseberry kering. Kemudian, menggunakan juicer, peras jus gooseberry dan campurkan dengan gula sehingga lancar. Sekam boleh dibuang.

Masukkan jus lemon, cinnamon secukup rasa dan air masak sejuk. Campurkan semuanya dengan teliti dan simpan untuk penyejukan.
Jus gooseberry yang sihat dan lazat sudah siap!

Bahan-bahan:
500 g epal,
200 g cranberry,
200 ml air
4 sudu besar. gula,
secubit vanillin.

Memasak:
Basuh epal, kulit dan parut mereka, pasangkan jus. Tuang separuh gula dalam jus epal, rebus segalanya, terikan melalui kain kasa atau ayakan, biarkan berdiri, kemudian hati-hati, tanpa mencetuskan mendakan, alihkannya ke bekas lain. Juga jus cranberry. Sambungkannya, cairkan dengan air masak yang sejuk, tambah vanillin. Anda boleh menambah gula secukup rasa.

Morsi vitamin yang sempurna diperolehi daripada epal rosehip.

Rose pinggul dan epal

Bahan-bahan:
500 g epal masam,
80 g rosehips
80 g madu (atau 100 g gula),
1 liter air
kulit jeruk / lemon,
asid lemon atau jus secukup rasa.

Memasak:
Kupas dan cincang halus mawar liar dan epal, tutup dengan air sejuk, rebus, kemudian ketegangan, musim sup dengan madu atau gula, tambah semangat sedikit dan jus atau asid sitrik.

Bahan-bahan:
1kg epal manis dan masam,
250 g plum masak
250 ml air
gula secukup rasa.

Memasak:
Dibasuh, dikupas dari buah-buahan teras dan benih yang hilang melalui juicer. Larutkan jus dengan air masak dan musim dengan gula secukup rasa. Chill.

Adalah lebih baik untuk menyediakan minuman buah-buahan dari pelbagai buah beri semasa musim menuai mereka, tetapi ada beberapa buah minuman yang boleh dimasak sepanjang tahun, contohnya, dari oren atau lemon.

Jus oren atau jus lemon

Bahan-bahan:
1 limau sederhana / oren,
Gula 120-130 g,
1 liter air.

Memasak:
Jeruk atau lemon (bergantung kepada apa jus buah yang dimaksudkan untuk disediakan) mencuci, memerah jus, cincang seluruh perasan dari kulit dan filem dan tuangkan air panas, masak sehingga mendidih dan teruskan api selama 10-15 minit. Kemudian keluarkan dari haba dan biarkan ia diseduh selama setengah jam. Terikan sup, meremas marc ke dalamnya, tambah gula, tuangkan jus, kacau dan sejuk.

Musim buah semangka tidak jauh. Morse dari berry ini ternyata sangat enak, menyegarkan, selain itu, dia dapat menghilangkan dahaga untuk masa yang lama. Jangan terlepas peluang untuk membuat minuman ini hebat.

Apabila memasak jus tembikai, potong pertama 1 tembikai dan keluarkan semua daging daripadanya, dan keluarkan semua biji. Kemudian peras jus, letakkan di atas api dan tahan sekurang-kurangnya satu jam setengah, kacau sentiasa. Selepas masa yang ditetapkan, keluarkan jus dari haba dan ketegangan, dan kemudian tambah kepingan tembikai dan masak, kacau selama 2 jam lagi. Sebaik sahaja jus bermula untuk menebal, keluarkannya dari haba dan botol. Sudah tentu, anda perlu menggerogoti, tetapi rasa dan aroma yang tidak dapat dilupakan adalah berbaloi, percayalah.

Dan apa yang perlu dilakukan pada musim sejuk apabila tiada buah? Sudah tentu, menyediakan minuman buah-buahan dari berry beku, kerana apabila beku mereka praktikal tidak kehilangan harta benda mereka yang bermanfaat. Sekarang adalah masa untuk menjaga buah beri untuk musim sejuk.

Jadi, terdapat buah beri, terdapat resipi, dan semua yang anda perlukan hanyalah sedikit - pilih mana antara minuman buah yang anda masak terlebih dahulu. Jangan lupa untuk menambah sekeping musim panas yang terang dan suasana hati yang baik untuk jus buatan sendiri.

http://kedem.ru/chtoprigotovit/domashnij-mors/

Apa itu Morse. Baiklah. Ciri-ciri berguna.

Morse adalah minuman penyegaran, biasanya ia adalah campuran air dan jus dari buah atau buah-buahan, dengan penambahan gula-gula, madu atau gula. Morsy telah memasak untuk masa yang lama, selama beberapa ratus tahun. Mungkin mereka mula mempersiapkannya di Romania, dari mana nama Mors, diterjemahkan dari bahasa Romania, bermakna minuman madu.

Faedah morse.

Biasanya sifat berfaedah minuman buah bergantung pada komponen yang digunakan untuk penyediaannya: buah, buah atau sayur-sayuran.
Sering kali, untuk pencegahan selsema menyediakan jus lingonberry, ia akan membantu dengan rawatan selesema dan menyebabkan selera makan.

Blueberry mors mempunyai kesan yang baik pada organ penglihatan, kerana ia mempunyai kesan positif ke saluran pencernaan, dan berguna untuk kanak-kanak yang mengalami gangguan perut.
Minuman buah currant hitam, sempurna mengembalikan imuniti, menguatkan saluran darah dengan baik dan menstabilkan tekanan darah, mempunyai kesan anti-radang.
Morse ceri, mempunyai kesan yang sangat baik untuk rawatan dan pencegahan pelbagai jangkitan usus. Jika dimakan setiap hari selama 3 minggu, ia melarutkan plak kolesterol.
Morse dari chokeberry, melegakan kekejangan vaskular, meningkatkan aliran darah dan menguatkan keanjalan dinding vaskular.

Ciri-ciri berguna

Terlepas dari komposisi minuman buah-buahan, mereka semua menghilangkan rasa haus dengan baik semasa panas, untuk tujuan ini kiub ais ditambah ke dalam jus, dan ia mempunyai kesan pemanasan yang baik jika overcools, atau di musim sejuk, maka ia harus diambil sedikit hangat. Morse akan sentiasa mengisi bekalan vitamin, keluarkan keletihan dan memperbaiki mood.

Baru-baru ini, mereka mula menggunakan ekspresi seperti terapi laut. Difahamkan bahawa minuman buah akan mempunyai kesan penyembuhan, dan penggunaannya selama sekurang-kurangnya tiga minggu. Morse biasanya minum 1 gelas sebelum makan, 30 minit sebelum makan dalam kes keasidan normal atau rendah perut, atau 1 jam dan 30 minit jika keasidannya tinggi. Morsoterapiya memberikan pemulihan keseluruhan seluruh badan, atau peningkatan kesihatan yang ketara. Tetapi untuk mengelakkan avitaminosis, adalah lebih baik untuk minum kursus seperti musim gugur dan musim bunga.
Menurut doktor yang berwibawa, untuk membuat minuman buah-buahan dan mencapai hasil terbaik dalam pencegahan penyakit, perlu menggunakan buah atau buah yang ditanam di kawasan kelahiran atau kediaman jangka panjang. Oleh itu, jangan terbawa-bawa untuk menggunakan produk-produk yang luar biasa untuk rawatan, tetapi buah-buahan di luar negara.

Komposisi vitamin dan mineral

Selalunya, minuman buah-buahan yang disediakan dari currants adalah merah atau hitam, cranberry, blueberry, ceri, lingonberi atau campuran mereka. Mengapa tidak cuba membuat minuman buah-buahan bukan sahaja beri, tetapi buah-buahan atau sayur-sayuran. Minuman buah-buahan Rusia yang terbaik disediakan, lebih memilih buah liar, minuman buah-buahan seperti ini mempunyai rasa dan aroma yang unik, lebih-lebih lagi, mempunyai pelbagai jenis terapeutik. Jus berry ini mengandungi banyak asid organik dan garam mineral. Ia mengandungi bahan yang diperlukan oleh tubuh kita untuk fungsi usus yang betul dan pemindahan toksin yang cepat dari badan dan pemusnahan bakteria patogen - ini adalah pektin. Di dalam sedemikian, terdapat banyak vitamin: C, B1, B2, PP, provitamin A. Kepada semua, mereka mengandungi unsur-unsur surih: kalsium, kalium, magnesium, besi, dan fosforus.

Baru-baru ini, mereka sering mula menyediakan buah-buahan dari beberapa jenis buah atau buah-buahan, dan mereka juga menambah jus dari sayuran seperti: wortel, bit, labu, dan banyak lagi. "Campuran" yang kompleks telah menjadi popular, kerana mereka mengembangkan imaginasi, dan membantu mewujudkan kombinasi yang lazat dan sangat berguna.
Ingat bahawa asas campuran adalah air, selebihnya adalah jus buah-buahan sayur-sayuran dan buah-buahan dengan tambahan gula-gula. Pada pilihan anda, ia boleh menjadi sama ada madu atau gula, atau sesuatu untuk pesakit kencing manis, pengganti gula.

http://juice.su/article/morsy

Morse: sifat berguna. Komposisi morse: vitamin dan mineral. Resipi Memasak dan Morse di rumah

Morse adalah minuman menyegarkan yang terdiri daripada air, jus buah atau buah-buahan, dengan penambahan gula atau madu. Sejarahnya kembali beberapa abad, dan menurut satu versi, ia berasal dari "jus" mursa Romania, yang pada gilirannya berasal dari kata Latin mulsa "minuman madu".

Ciri-ciri berguna mors

Ciri-ciri minuman berfaedah ditentukan oleh bahan-bahan semulajadi (beri, buah-buahan, sayur-sayuran) yang termasuk dalam komposisinya:

• Jus lingonberry membantu melawan pilek dan meningkatkan selera makan;
• Jus cranberry digunakan sebagai antipiretik dan pada umumnya untuk meningkatkan nada keseluruhan badan. Ia juga disyorkan untuk pencegahan penyakit sistem kencing, khususnya cystitis pada wanita;
• Blackberry mors normalkan saluran gastrousus, melegakan sistem saraf dan tonik;
• Jus Blueberry dikenali kerana kesannya yang berfaedah kepada organ-organ penglihatan, di samping itu diberikan kepada kanak-kanak yang mengalami masalah pencernaan;
• jus blackcurrant meningkatkan imuniti, menguatkan saluran darah dan menormalkan tekanan darah, mempunyai kesan anti-radang;
• Jus ceri disyorkan untuk pencegahan dan rawatan jangkitan usus. Penggunaannya yang kerap mengurangkan tahap kolesterol dalam darah;
• Morse dari chokeberry mempunyai kesan vasodilating, merangsang peredaran darah dan mengawal keanjalan dinding pembuluh darah.

Faedah kesihatan buah-buahan

Mana-mana minuman buah adalah penghilang dahaga yang sangat baik pada musim panas, apabila ia adalah lazim untuk meminumnya sejuk atau dengan ais, dan minuman pemanasan yang baik pada musim sejuk, jika ia dihidangkan sedikit hangat. Morse menambah bekalan vitamin dalam badan, melegakan keletihan dan meningkatkan mood.

Morses meningkatkan penghadaman, membantu menurunkan berat badan, mereka mabuk semasa hari puasa, mengambil dua liter minuman setiap hari.

Terdapat juga perkara seperti marsotherapy. Dalam kes ini, jus mempunyai fungsi terapeutik dan meningkatkan kesihatan, dan kitaran penggunaannya dikira selama dua hingga tiga minggu. Morse dalam jumlah satu kaca mabuk sebelum setiap hidangan dengan asid jus gastrik biasa atau rendah selama setengah jam, dengan peningkatan satu - selama satu setengah jam. Morsocotherapy ditujukan kepada penambahbaikan umum badan dan peningkatan kesihatan, boleh dilakukan pada bila-bila masa sepanjang tahun, tetapi terutamanya disyorkan pada musim bunga apabila terdapat kemungkinan avitaminosis.

Menurut pakar, buah, buah-buahan dan sayur-sayuran yang tumbuh di rantau ini di mana mereka telah lama hidup dianggap paling berguna bagi manusia. Pastikan anda mempertimbangkan ini apabila memilih ramuan untuk morse atau produk siap.

Komposisi morse: vitamin dan mineral

Minuman buah yang paling popular dibuat dari cranberry, lingonberries, currants hitam dan merah, blueberries dan ceri. Anda juga boleh menggunakan beri, buah-buahan dan sayur-sayuran lain. Minuman buah-buahan klasik Rusia disediakan hanya dari buah liar, dan pada masa yang sama mereka dibezakan bukan sahaja oleh ciri-ciri rasa yang sangat baik, tetapi juga dengan sifat penyembuhan. Jus berry kaya dengan asid organik dan garam mineral. Ia juga mengandungi pektin, yang diperlukan untuk tubuh manusia untuk berfungsi dengan betul usus, penyingkiran toksin yang lebih cepat dan kawalan bakteria patogen. Morse mengandungi sejumlah besar vitamin C, B1, B2, PP dan provitamin A. Selain itu, ia kaya dengan unsur surih seperti kalium, kalsium, magnesium, fosforus dan besi.

Lazimnya minuman buah-buahan dari beberapa jenis buah atau buah-buahan didapati, kadang-kadang jus sayuran ditambahkan kepada mereka, contohnya, bit, lobak, labu, dan sebagainya. "Campuran" itu memungkinkan untuk menghasilkan kombinasi rasa baru, sambil menerima bahan yang berguna.

Kebanyakan jus adalah air, selebihnya adalah jus buah, buah-buahan dan sayur-sayuran dengan penambahan pemanis. Yang kedua ialah gula, fruktosa atau madu.

Rawak
artikel

Pompeii. Lokasi, iklim, pemandangan Pompeii. Laman web wanita www.InMoment.ru.

Caporgorn horoskop kanak-kanak (22 Disember - 20 Januari). Anak Horoskop Capricorn. Apa yang perlu dan apa n.

Demon dan jangkitan. Magic terhadap penyakit

Pakaian koboi - musim trend trend musim 2011/2012. Tapak Wanita InMoment.ru.

Sos dingin. Resipi dan memasak sos sejuk. Cara membuat sos lobak, sos krim masam,.

Oatmeal. Hartanah, komposisi dan faedah oat. Bubur oat. Laman web wanita www.

Hari puasa antarabangsa - Cuti ke-5 Januari

Minyak kuman gandum: sifat dan faedah. Minyak kuman gandum untuk muka, rambut (topeng) dan kaum.

Semua manfaat bran: jenis dan sifat

Kosmetik intim (kosmetik untuk kebersihan intim) Bilakah anda perlu menggunakan kosmetik intim B.

http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/fruit-drink.html

7 resipi untuk minuman buah-buahan yang menyegarkan

Minuman dari ceri, blueberries, currants, cranberry, lingonberries dan buckthorn laut

Kaedah penyediaan ini wangi, ringan dan pada masa yang sama kaya dengan minuman rasa digambarkan seawal abad ke-16 - di Domostroy, koleksi peraturan dan nasihat mengenai pengemasan. Sepanjang musim sejuk, nenek moyang kami menyimpan decoctions berry masam manis di bilik bawah tanah sejuk dan dengan pantasnya memakannya, melarikan diri dari kekurangan vitamin. Hari ini, pelbagai jenis buah-buahan terdapat di rak-rak di semua pasar raya, tetapi produk perindustrian, secara definisi, kehilangan resipi buatan sendiri kerana kandungan gula, pewarna, penambah rasa, dan pengawet lain yang tinggi. Sekiranya anda mengambil berat mengenai kesihatan anda dan ingin mencuba, sebaiknya mengambil sebarang buah segar dan membuat minuman buah buatan sendiri - terutama sekali kerana ia sangat mudah!

Mors "Berry Glade"

Ini adalah resipi asas untuk minuman buah dengan sedikit gula tambah: anda boleh membuat minuman dari mana-mana buah hutan atau taman.

• Kompleks hanya
• Taip Drink
• Masa 45 minit
• Orang 2

Bahan-bahan

• 0.5 kg buah: hitam, merah, currant putih, ceri, gooseberry, raspberry, blueberry, dll.
• 100 g gula (atau secukup rasa)
• 800 ml air

Memasak

1. Susun, cuci dan keringkan buahnya, keluarkan tulang dari ceri (jika ada). Hancurkan pulpa (atau kira-kira memotong dalam pengisar) dan lalui penapis.
2. Keluarkan jus yang dihasilkan di dalam peti sejuk (supaya anda menyimpan maksimum vitamin), dan bakinya (kulit, biji, dan lain-lain) dimasukkan ke dalam periuk, tambah gula, air dan masak. Rebus di atas api sederhana selama 5 minit sambil kacau.
3. Terikan sup yang dihasilkan, sejuk dan bergabung dengan jus buah segar.
4. Dalam jus tepu, anda boleh menambah air secukup rasa atau berkhidmat dengan kiub ais, yang akan mencairkan dan menyejukkan minuman.

Madu Cranberry mors

Madu berbanding gula halus adalah produk yang lebih berharga, kerana, sebagai tambahan kepada karbohidrat, ia juga mengandungi bahan-bahan aktif biologi yang berguna.

• Kompleks hanya
• Taip Drink
• Masa 40 minit
• Orang 2

Bahan-bahan

• 0.5 kg cranberry
• 100 g madu (kira-kira 6 sudu besar).
• 800 ml air

Memasak

1. Tuangkan cranberry yang dibasuh dalam pengisar, ketegangan, masukkan jus dalam peti sejuk.
2. Masukkan air ke sisa, rebus dan rebus selama 10 minit.
3. Selepas menyejukkan sup, menggabungkannya dengan jus segar dan tambah madu - jadi anda menyimpan semua ciri-ciri yang bermanfaat.

Mors "Cherry, raspberry dan lemon"

Nota jeruk akan membuat rasa minuman lebih menarik lagi.

• Kompleks hanya
• Taip Drink
• Masa 1 jam + hari
• Orang 2

Bahan-bahan

• 1 cawan ceri
• 1 cawan raspberry
• 1 lemon
• 1 l air

Memasak

1. Bilas ceri, keluarkan biji-bijian, tambah raspberi dan gula, kacau dan letakkan segala-galanya dalam bekas yang tertutup selama sehari di dalam peti sejuk.
2. Gosok beri yang dibuang melalui penapis, buang jus itu.
3. Rebus selebihnya beri dalam air, sejuk dan terikan.
4. Gabungkan merebus dengan jus buah manis dan jus lemon yang baru dimasak.

Morse "Lingonberry Mojito"

Mint terutamanya menekankan rasa menyegarkan minuman tersebut.

• Kompleks hanya
• Taip Drink
• Masa 2 jam
• Orang 2

Bahan-bahan

• Lingonberry 0.5 kg
• 50 g gula (atau secukup rasa)
• beberapa daun mint segar (secukup rasa)
• 800 ml air

Memasak

1. Lingonberries yang dibasuh dimasukkan ke dalam pinggan kaca, tambahkan gula dan tuangkan air mendidih.
2. Tambah daun pudina, tutup tudung dan letakkan segala-galanya untuk menanam pada "mandi air" selama 1.5 jam.
3. Apabila disejukkan, ketatkan jus, menggosok buah beri melalui penapis.

Morse "Apple Rosehip"

Rosehip - juara dalam kandungan vitamin C, dan ini mesti digunakan!

• Kompleks hanya
• Taip Drink
• Masa 50 minit
• Orang 2

Bahan-bahan

• 4 epal
• 1/2 cawan rosehips
• 150 g madu atau gula
• jus lemon
• 1 l air

Memasak

1. Rose pinggul, bilas, keluarkan benih.
2. Tambah epal yang dihiris, tutup dengan air dan biarkan mendidih. Masak pada api sederhana selama 7-10 minit.
3. Dalam sup sejuk, tambah madu atau gula dan jus lemon yang baru dimasak.

Morse "Vanilla Heaven"

Tunjukkan imaginasi anda dan menggabungkan rasa kegemaran anda!

• Kompleks hanya
• Taip Drink
• Masa 1.5 jam
• Orang 2

Bahan-bahan

• 200 g currant putih atau merah
• 200 g laut buckthorn
• 100 g gula
• vanila semulajadi di hujung pisau atau 1 sudu besar. l gula vanila
• 1 l air

Memasak

1. Cuci garam buckthorn dan currant lap melalui penapis, masukkan jus di dalam peti sejuk.
2. Masukkan air dan gula ke sisa makanan, masak sehingga masak dan masak dengan api sederhana selama 10 minit.
3. Strain, tambahkan vanila (jika ada semulajadi) dan tahan api selama beberapa minit untuk merasakan rasa.
4. Sejuk dan kacau dengan jus buah.

Cranberry merenung mentega wain

Rempah-rempah akan menambah kepada minuman tradisional aksen eksotik yang tidak dijangka.

• Kompleks hanya
• Taip Drink
• Masa 50 minit
• Orang 2

Bahan-bahan

• 300 g cranberry segar atau beku
• 1 sudu besar. l parut akar halus segar
• 1 batang kayu manis
• 5 kepala permaidani
• 5 lada allspice
• 5 buah lada merah jambu
• 1 jepit pala tanah
• 2 sudu besar. l gula tebu
• 1-2 Seni. l madu (atau secukup rasa)
• 1 l air

Memasak

1. Bergred cranberry dalam pengisar dan terikan melalui ayak; Rempah rempah dalam mortar.
2. Mengetepikan jus kranberi, tuangkan selebihnya dengan air, tambah gula, rempah dan masak sehingga mendidih.
3. Rebus pada api sederhana selama 7-10 minit, kemudian sejuk, terikan, gabungkan sup dengan jus cranberry dan tambah madu. Jus ini boleh diminum kedua-duanya hangat dan sejuk.

Hurst Shkulev Publishing

Moscow, st. Shabolovka, rumah 31b, pintu masuk ke 6 (pintu masuk dari Lorong Kuda)

http://www.elle.ru/stil-zhizni/food/7-retseptov-osvejayuschih-morsov/

Jus buah dari buah beri: bagaimana membuat jus buah di rumah

Mereka mengatakan bahawa minum teh dan kopi secara berterusan sangat berbahaya. Apa yang perlu dilakukan? Selepas kvass, memandu tidak wajar. Cecair yang ditanam juga tidak semua baik. Tetapi saya mahu menyegarkan dan menghilangkan dahaga.

Sentiasa minum satu air juga. Ya, dan untuk jus di kedai tidak berlari. Tetapi pada musim panas dan sejuk musim sejuk, resipi untuk vitamin Morse sentiasa membantu.

Palet rasa kelembapan memberikan kehidupan ini agak kaya. Berapa banyak buah-buahan - sebilangan besar perisa yang anda boleh dapatkan. Dan juga dengan kombinasi mereka, anda boleh menggembirakan diri anda dan orang tersayang anda.

Minuman semulajadi dan sihat ini boleh disediakan dalam beberapa minit, dari bahan-bahan segar dan dari jem. Ia boleh direbus atau dimakan dalam bentuk aslinya tanpa rawatan haba.

Cara memasak jus buah dari buah beri di rumah

Jadi apa yang diperlukan untuk penyediaan morse? Jangan percaya, tetapi hanya 3 bahan yang cukup! Air, beri dan gula (atau madu)!

Untuk bermula, beri biasanya disediakan. Segar disaring dan dibersihkan dari semua jenis daun dan peduncle, kemudian dibasuh di bawah air sejuk.

Dengan beku itu perlu menggerogoti sedikit.

Untuk membawa mereka ke keadaan yang cair, ruang kosong biasanya dikeluarkan dari peti sejuk dan dituangkan ke dalam colander, dan diletakkan di atas cawan yang mendalam supaya apabila mereka cair, jus berharga tidak bocor. Pada suhu bilik, bahan mentah mencapai keadaan yang dikehendaki dalam hanya satu jam.

Tetapi jika anda telah memasak pada waktu pagi, maka lebih baik untuk meninggalkan pembinaan ini di ruang umum unit penyejukan, dan sepanjang malam ais akan menghasilkan buah halus yang indah.

Dalam keadaan tidak boleh digunakan untuk mempercepatkan air mendidih yang mendidih. Ia bukan sahaja akan merosakkan mereka, tetapi juga dengan segera menghancurkan vitamin yang berguna.

Selain itu, untuk mengelakkan pengoksidaan, hanya perlu menggunakan hidangan enamel dan alat memasak bukan logam. Adalah lebih baik untuk mengambil pin roll kayu atau alu plastik.

Walau bagaimanapun, tidak ada yang melarang bekerja dengan apa yang lebih mudah untuk anda. Ini adalah perkara peribadi.

Untuk mendapatkan lebih banyak faedah dan mendapatkan kepekatan tepu, buah beri yang terbaik dihancurkan. Anda boleh menghancurkannya dengan tangan atau menggunakan pengisar, pengadun atau juicer. Dan beberapa penggunaan untuk pengisar daging lama yang baik ini.

Kemudian bahan mentah yang dihancurkan harus dipisahkan dari makanan, kerana ini adalah melalui penyaring, atau diperas melalui kasa. Dan kemudian adalah wajar untuk mempermanis kentang lenyap. Ini mungkin gula biasa, dan banyak menambah madu - ia lebih sihat dan memberi minuman rasa yang luar biasa yang sangat berbeza.

Jisim yang dihasilkan dicampur dengan baik dan dicairkan dengan air sejuk mengikut keinginan anda. Itu sahaja - jus sudah siap!

Ramai lebih suka campuran manis yang dihancurkan untuk dibawa mendidih dengan sedikit cecair, dan hanya kemudian dicairkan dengan air rebus. Dalam erti kata, ia akan betul - selepas semua, tidak semua beri boleh dilihat oleh badan "dengan bang."

Rawatan haba kecil akan membolehkan lebih banyak rasa untuk mendapatkan dari kek, dan menghilangkan komponen yang tidak diingini yang mengganggu perut ketika digunakan dalam bentuk mentah.

Walau bagaimanapun, jika tidak ada buah, anda boleh melakukan perkara yang sama dengan jem. Hanya menambah gula tidak lagi diperlukan - ia sudah cukup manis.

Yummy cecair sedemikian boleh disimpan sehingga tiga hari, dengan syarat anda menyimpannya di dalam peti sejuk.

Sekiranya anda tidak suka patch kecil pulpa dan kulit, anda sentiasa boleh menapis bahan mentah melalui penapis atau kasa sebelum menuangkannya ke dalam bekas.

Jus Cranberry tanpa beri memasak (resipi langkah demi langkah)

Lingonberry sangat berguna, terutamanya pada musim sejuk! Bukan sahaja antioksidan semulajadi dan antibiotik, ia juga merupakan ubat yang sangat baik untuk keletihan dan beriberi.

Ramai orang lebih suka membuat jus daripadanya, tetapi bagi saya, ia lebih banyak daripada kompos, jadi saya sedikit berbeza.

• Air - 2 liter.
• Lingonberry - 1,5 gelas.
• Gula - 1 cawan.

1. Letakkan periuk air di atas api, tambah gula dan sirap hingga mendidih. Selepas menunggu sehingga semua kristal dibubarkan sepenuhnya, boleh dikeluarkan dari api. Kemudian sejuk ke suhu bilik.

Semasa sirap menyejuk, isikan lingonberi dari sampah dan bilas di bawah air sejuk. Buangkan colander supaya air yang berlebihan dapat mengalir tanpa sebarang halangan.

2. Sebaik sahaja cecair manis menyejuk, tuangkan buah ke dalam balang khas atau dalam balang. Tambah beberapa air gula sehingga ia bertingkat dengan lingonberry.

Ini perlu dilakukan untuk memudahkan memotong buah beri. Dengan sendirinya, ia agak sukar, jadi air akan membantu dia dengan ini.

3. Campurkan semua dengan baik dengan pengisar sehingga licin. Anda harus mendapatkan bubur berperisa homogen. Ia agak seperti smoothie dan mempunyai rasa uniknya sendiri.

4. Strain kapsul melalui penapis untuk mengeluarkan kek solid. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan sudu, atau tolkushkoy untuk penyediaan kentang tumbuk. Jika tidak, anda boleh mengambil kain kasa yang bersih dan lipat dalam dua atau tiga lapisan. Kesannya akan sama.

Anda boleh memerah puree cranberry segera ke dalam kuali dengan sirap sejuk, supaya tidak tanah banyak hidangan.

5. Campurkan campuran dengan baik dan tuangkan madu berharga ke dalam botol. Sebelum berkhidmat, adalah dinasihatkan untuk menyejukkan minuman di dalam peti sejuk.

Rasanya dia mendapat kepahitan yang sedikit menyenangkan yang hanya menambah mata tambahan kepadanya.

Bagaimana untuk memasak jus laut buckthorn di rumah

Gudang vitamin adalah buckthorn laut. Agar tidak kehilangan mereka, adalah lebih baik untuk tidak mendidih beri semasa memasak, dan dalam mana-mana tidak untuk mengisi mereka dengan air mendidih. Adalah lebih baik untuk hanya mencairkan bahan mentah yang disediakan dengan air yang disucikan dengan sejuk.

Dalam kes-kes yang teruk, gunakan cecair panas untuk memastikan semua unsur surih bermanfaat.

• Beri laut buckthorn - 150 gr.
• Gula - ½ cawan.
• Air - secukup rasa.

1. Pertama, anda perlu mencuci buckthorn laut, buang sampah dan ranting. Beri penuaian keras, dan oleh itu, kebaikan ini selalu banyak di kalangan tanaman yang dituai.

2. Mash buah oren tulen untuk keadaan kentang tumbuk. Adalah lebih baik untuk melakukan ini dalam hidangan yang tinggi supaya jus berminyak yang teruk tidak mengotorkan seluruhnya. Di samping itu, ia adalah sia-sia untuk memancarkan titisan yang berharga.)

Untuk pengisar adalah pengisar yang sesuai. Walaupun saya akan mengesyorkan anda tolkushku biasa, kerana ia tidak menghancurkan tulang keras dan tidak memberikan kepahitan ini kepada minuman kami. Rasanya akan lebih "tulen" dan semula jadi.

3. Tuangkan gula ke dalam bahan mentah yang dicincang dan kacau dengan baik. Cairkan dengan air ke konsistensi yang dikehendaki dan berkhidmat.

4. Seseorang suka makan buah beri yang masih ada, jadi anda tidak dapat menangkis campuran.

Tetapi jika kanak-kanak kecil meminum jus buah-buahan, lebih baik terlebih dahulu melepasi tahi manis melalui ayak atau memerah melalui kain kasa. Dan kemudian dapatkan jus tebal yang dicairkan dengan air.

Dan dalam kes ini lebih baik menambah gula selepas kulit dan tulang telah dikeluarkan.

Adalah lebih baik untuk berkhidmat dengan minuman sedikit sejuk, tetapi dengan cara - ini adalah perkara rasa.

Jika anda belum menemui buah segar atau beku, maka berani memasak dari jem, juga akan sangat lazat.

Video tentang cara memasak jus buckthorn laut yang lazat dan sihat

Kami mencatatkan video pendek di saluran kami supaya semua orang dapat melihat keseluruhan proses memasak. Anda akan terkejut betapa mudah dan mudah semuanya.

Dan anda tahu apa jus buah laut yang lazat diperolehi. Kata-kata tidak dapat dijelaskan. Pastikan untuk memasak dan meniup. Dan tuliskan komen tentang perasaan anda.

Dengan cara ini, anda boleh mengambil resipi yang sama sebagai asas untuk membuat minuman dengan betul-betul semua buah-buahan lain, dan juga buah-buahan, jika dikehendaki.

Cara memasak jus buah kranberi segar

Untuk mengelakkan selesema di musim sejuk dan meningkatkan imuniti, berguna untuk memasukkan cranberry dalam diet anda. Ia bukan sahaja menyegarkan, tetapi juga mengandungi bahan yang menyumbang kepada suasana positif.

Jadi kita boleh mengatakan bahawa ia adalah ubat semulajadi untuk kemurungan. Dan ini bukan jenaka.

• Cranberry - 0.7 kg.
• Air - 3 liter.
• Gula Granulated - 0.35 kg.

1. Tuangkan beri dengan baik dan dibasuh dari sampah yang tidak perlu ke keadaan seperti halus. Terlalu banyak cetek tidak berbaloi, walaupun kepingan besar akan menjadi sia-sia. Perkara utama adalah untuk mencapai keadaan sedemikian untuk mendapatkan lebih banyak cecair daripadanya.

Kaedah pengisaran boleh dipilih secara berasingan. Ia mudah untuk digunakan untuk tujuan ini pemproses makanan, adalah mungkin untuk mengawal tahap konsistensi beri.

2. Sediakan kasa yang bersih dan disetrika dan pindahkan gruel yang dihasilkan ke dalamnya. Berhati-hati mengumpul hujung perkara itu, dan dengan bantuannya memerah jus berharga.

Untuk menjadikannya lebih mudah untuk memerah buah beri tidak meletakkannya dalam kain kasa sekaligus. Adalah lebih baik untuk melakukan ini di bahagian-bahagian, jadi kita kehilangan zarah-zarah mentah yang kurang bermanfaat.

3. Dengan cara ini, kek yang diperoleh juga boleh digunakan - mengapa perlu sesuatu hilang! Ia perlu dituangkan ke dalam kuali dan, mengisi dengan air, kacau rata. Bawa mendidih dan segera matikan api.

4. Strain rebo berwarna melalui kain kasa yang telah digunakan sebelum ini dan kini kulit yang tidak perlu dan batu boleh dibuang dengan ketenangan fikiran. Apa yang boleh diambil dari mereka, kami telah mengambilnya.

5. Walaupun cecair masih panas - membubarkan gula di dalamnya. Sekiranya anda menangguhkan, maka kristal akan menjadi lebih sukar untuk dibubarkan.

Dan sebaik sahaja sirap yang dihasilkan menyejuk ke suhu bilik, tuangkan jus cranberry yang telah dimasak sebelum ini.

7. Kemudian anda boleh tuangkan ke dalam bekas yang indah dan berkhidmat sebagai minuman walaupun ke meja, sekurang-kurangnya hanya untuk digunakan dan bukannya air.

Itu begitu cepat, mudah! Dan betapa berguna!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat jus buah kranberi dari beri beku

Cranberry beku tidak kurang berguna. Bagaimanapun, pada mulanya ia dikehendaki menghangatkan suhu sekurang-kurangnya pada suhu bilik dan kemudian teruskan penyediaan minuman yang sihat dan enak.

Jus ini sangat lazat, jadi setiap orang mempunyai beg atau dua dengan beri yang indah ini di dalam peti sejuk.

• Air - 2 liter.
• Cranberry beku - 250 gr.
• Gula - 200 gr.

1. Keluarkan buah beri dari beku terlebih dahulu dan biarkan mereka cair keluar dalam mangkuk tinggi. Ingat bahawa mereka mesti datang ke keadaan yang betul tanpa campur tangan tambahan dalam bentuk air, atau sejenis pemanasan.

Kemudian menghancurkan mereka dengan serbuk kayu atau plastik.

Dalam kes sedemikian, lebih baik tidak menggunakan perkakas besi, supaya buah beri tidak teroksidasi, dan tidak menerima rasa tambahan yang tidak perlu.

2. Tambah gula pasir dan cairkan puree berperisa ruby ​​dengan air. Jumlah gula dalam resipi diberikan oleh yang biasanya saya tambah sendiri.

Anda boleh mencuba cecair cair dan menyesuaikan rasa itu sendiri.

3. Pindahkan campuran ke dalam kuali dan panas hingga mendidih.

Jika anda membeli cranberry beku di kedai atau di pasaran, anda juga boleh mendidihnya selama beberapa minit. Lebih banyak memasak tidak boleh jadi tidak kehilangan bahan berfaedah berharga.

Tutup tudung dan beri minuman rasa dan warna buah. Dari infusi, ia menjadi lebih tepu, baik dari segi rasa dan warna.

4. Laraskan minuman siap, ketatkannya melalui penyaring halus, atau melalui cheesecloth, yang, apa yang ternyata berada di tangan, boleh digunakan untuk kegunaan.

Morse yang diperbuat daripada beri beku tidaklah lebih rendah daripada citarasa minumannya, yang disediakan dari segar.

Oleh itu, pastikan untuk menuai cranberry, meletakkannya dalam simpanan di dalam peti sejuk.

Cara memasak jus currant beku

Oh, dan saya suka currants, kaya dengan vitamin C! Dengan sukacita seluruh keluarganya makan. Sememangnya, untuk musim sejuk kita menuai dalam kuantiti yang besar, dan pada bila-bila masa kita boleh mendapatkannya dari peti sejuk untuk menikmati rasa manis yang manis-masam!

Atau makan secawan mentega wangi dengan teh!

Dan apakah jus daripadanya! Malah kopi kadang-kadang tidak boleh menggantikan minuman yang menakjubkan ini, terutama pada pagi musim sejuk yang sejuk.

• Air - 1 liter.
• Kismis beku - 300 gr.
• Gula Granulated - 100 gr.

1. Keluarkan buah beri hitam dari peti sejuk dan tuangkan ke dalam kuali. Biarkan selama 20 minit untuk membiarkan mereka panas. Masa untuk ini akan mencukupi.

2. Tambah gula dan kacau dengan baik. Rasa manis sekali lagi boleh ditambah dengan keinginan anda, dan mungkin seseorang akan lebih suka madu.

Pernahkah anda mencuba kombinasi kismis dengan madu?

3. Beri buah beri wangi dalam salah satu cara yang diketahui - sama ada dengan bantuan tolkushki atau pengisar. Negeri yang kita perlukan adalah pengisaran maksimum, lebih baik kepada keadaan buburan.

Dalam hal ini, tentu saja pengisar akan lebih berguna.

4. Tuangkan air suam dan goncang supaya gula tidak melekat pada bahagian bawah, tetapi larut. Untuk melakukan ini, mari berdiri sedikit di atas meja dapur, dan pada masa yang sama secara berkala menggerakkan bilet kami.

5. Kemudian masukkan kuali dengan isi pada api dan bawa campuran ke dalam mendidih. Segera keluarkan dari dapur, jangan hanya mematikan gas, iaitu, keluarkan dari permukaan panas.

Pemanasan jangka panjang akan menghancurkan semua vitamin, maka ia akan menjadi lazat. Tetapi kami mahu ia juga berguna!

Nikmat sejuk ke suhu bilik, meninggalkannya di meja dapur biasa.

6. Untuk menapis salah satu kaedah yang diketahui, hari ini kita sudah banyak membincangkan perkara ini. Iaitu, melalui ayak, atau kekacang, dan letakkan sejuk di dalam peti sejuk.

7. Anda boleh minum minuman ini setiap saat. Dan betapa baiknya untuk mana-mana meja perayaan! Jika jus kedai dan minuman buah kami akan di atas meja, maka mereka akan memulakannya dan menyelesaikannya.

Dengan cara ini, ia sama-sama baik dalam keadaan sejuk dan dalam kehangatan.

8. Gula semasa memasak boleh dan tidak menambah. Sebaliknya, ia sudah cukup untuk menambah 3 sudu besar kepada sup yang sudah sejuk. l Madu dan jus akan dimainkan dengan warna perisa baru.

Jika anda tidak pernah mencuba kombinasi ini, maka cuba, anda boleh mengejutkan citarasa anda!

Video tentang cara membuat jus buatan sendiri dari campuran buah

Hari ini kita telah mengkaji beberapa resipi yang berbeza untuk minuman buah beri. Dan mereka semua disediakan dari jenis beri yang sama.

Dan anda tahu betapa lazatnya mereka dari campuran buah beri. Walau bagaimanapun, mereka boleh menjadi sangat berbeza, tetapi lebih banyak komposisi bahan-bahan, yang lebih kaya akan rasa.

Dan inilah salah satu daripada resipi ini. Komposisi komponen lazat currants hitam dan merah beku, serta beri hitam dan strawberi. Sudah apabila anda membaca bahan-bahan, ia menjadi lazat! Dan bayangkan apa yang akan berlaku jika anda memasak keindahan ini.

By the way, komposisi boleh setiap kali apa yang anda mahu. Ia semua bergantung kepada imaginasi anda dan bahan mentah yang telah anda sediakan dalam kabinet penyejuk beku anda.

Ini adalah minuman buah-buahan yang lazat! Jika seseorang sebelum permulaan bacaan juga mempunyai keraguan, untuk mempersiapkan mereka, atau tidak, sekarang mungkin menjadi jelas kepada semua orang bahawa bukan sahaja jus dan pengambilan dapat menyenangkan diri mereka sendiri dan orang yang tersayang. Tetapi minuman buatan rumah wangi.

Dengan cara ini, mereka mengandungi lebih banyak vitamin daripada jus yang dibungkus dan minuman mengandungi jus, yang telah dipasteurisasi di kilang.

Anda boleh meminumnya pada hampir setiap hari, tetapi jangan menyalahgunakannya. Lagipun, anda menambah gula di dalamnya. Minuman yang terlalu manis adalah berbahaya kepada kesihatan. Walaupun anda mencampurkan jem ke dalam air dan menikmati kelembapan memberikan kehidupan, kandungan manis masih akan menjadi hebat.

Kurang gula lebih baik! Dan lebih berguna untuk minum minuman kegemaran anda dengan satu sudu teh madu.

Bon makan dan sihat, dapatkan vitamin dari minuman beri halus!

http://sekreti-domovodstva.ru/mors-iz-yagod-kak-prigotovit.html