Liqueur dikenali pada Zaman Pertengahan. Pada masa itu, sami-sami terus menghasilkan dan menggunakannya untuk tujuan perubatan. Sekarang semuanya telah berubah. Minuman minuman hanya menyenangkan demi kepentingan.
Di dunia sekarang terdapat sejumlah besar minuman keras, tetapi di antara mereka ada jenama ageless yang selalu berada di puncak populariti. Ia mengenai mereka dan bercakap dalam artikel ini.
Amaretto
Amaretto memulakan senarai kami - minuman keras coklat gelap tebal berdasarkan biji badam dan aprikot. Seperti kebanyakan minuman keras, ia mempunyai bahan rahsia dalam bentuk herba yang tidak diketahui.
Akar Amaretto berada di Itali - tempat kelahiran banyak tukang minuman terkenal. Menurut legenda, minuman keras ini disiram oleh model yang berpose untuk potret Madonna, artis yang melukis lukisan dinding di salah satu biara Soronno.
Minuman ini mudah dikenali oleh botol persegi, bentuk yang dicipta oleh pembuat kaca dari pulau Murano, yang terletak berhampiran Venice. Walaupun dalam gelap, untuk sentuhan anda boleh menentukan bahawa ini adalah botol Amaretto.
Benedictine
Minuman keras, popular di banyak negara di dunia. Ia berdasarkan kepada bit, madu dan herba, dan selain itu, 27 tumbuhan lain digunakan, senarai yang tepat, tentu saja, tidak diketahui. Minuman ini dicipta pada tahun 1510 di Perancis. Botol itu mempunyai singkatan "D.O.M.", yang bermaksud "Tuhan, Yang Terbaik, Terbesar". Ini, dengan cara ini, adalah motto pesanan Benedictine.
Untuk masa yang lama, resipi untuk minuman keras ini telah hilang, tetapi pada tahun 1876, Vintner Legrand, seperti yang kita pasti, mempelajari resipi minuman keras legenda ini dan mengasaskan sebuah syarikat untuk pengeluarannya.
Curacao
Ini adalah segalanya penyu oren yang biasanya tumbuh tidak jauh dari Venezuela di pulau Curaçao. Kebanyakannya. Benar, sekarang untuk pembuatan minuman keras ini menggunakan buah sitrus yang sudah ada dari Haiti. Pada dasarnya, minuman keras ini, kepelbagaian yang menarik, digunakan terutamanya untuk mencipta koktel, di mana mereka sama-sama ghairah.
Cointreau
Minuman keras yang tidak berwarna asalnya dari Perancis. Minuman yang sangat luar biasa di mana kedua-dua rasa manis dan kepahitan berkumpul dengan cara yang ajaib. Apabila mencuba, anda mula-mula merasakan aroma oren, kemudian dinginkan berais, dan kemudian rasa sensasi alkohol yang kuat.
Dengan cara ini, apabila minuman ini muncul, terdapat persaingan gila di kalangan minuman keras. Pada satu masa dia juga mengiklankan James Bond. Seperti yang dapat anda lihat, Cointreau telah bertahan dengan persaingan.
Drambuis
Liqueur semulajadi berdasarkan wiski Scotch, yang juga termasuk madu, anise dan safron. Minuman yang sangat lembut, walaupun kekuatan 40 darjah. Dalam aftertaste jelas dirasakan kayu manis.
Drambuy adalah baik dalam bentuk tulennya, tanpa apa-apa bahan tambahan dan koktel, tetapi kami menasihatkan anda untuk meminumnya sejuk.
Jägermeister
Mengenai ejaan nama minuman keras ini di Cyrillic masih semua orang berdebat. Jägermeister atau Jägermeister, atau
Roots Jagermeister. Pendek kata, mungkin terdapat banyak pilihan, tetapi mereka semua akan menjadi rapat.
Ini mungkin minuman keras Jerman yang paling popular, minuman sebenar pemburu. Seperti biasa, komposisi sebenar minuman keras itu disimpan dengan rahsia. Ia hanya diketahui bahawa ia mengandungi sejumlah besar herba yang luar biasa.
Dengan cara ini, botol yang melepasi ujian kecurian tidak wajar patut mendapat perhatian khusus. Pencipta Jägermeister mendakwa bahawa ini adalah salah satu botol kaca terkuat di dunia.
Kalua
Tidak mustahil untuk lulus dengan minuman keras kopi Mexico ini. Sebagai tambahan kepada biji kopi Arabica, ia juga mengandungi jenis ram dan vanila yang terbaik. Terdapat banyak spesies Kahlua pada masa ini, tetapi ia adalah komposisi yang khas untuk yang tradisional.
Atas dasar Kahlua mereka menyediakan banyak koktel, dan dalam bentuknya yang murni dengan ais dan susu ia bagus.
Sambuca
Sambuca kini tidak dilihat sebagai minuman keras. Sebaliknya, sebagai minuman yang berasingan. Salahkan, tentu saja, di kelab dan bar ini. Walau bagaimanapun, untuk apa-apa sikap terhadap minuman keras Sambuca ini tetap Sambuca.
Ia dibezakan dengan rasa anisiknya yang jelas, baik, dan aliran yang sangat asli dari minuman ini: dalam gelas dengan biji kopi, ia juga dibakar, dan kemudian menyedut wap melalui jerami. Ringkasnya, upacara keseluruhan.
Dan, dengan cara ini, minuman ini sangat kuno. Dia muncul di Zaman Pertengahan di Rom. Dan seperti mana-mana minuman keras, Sambuca digunakan dalam bentuk tulen semata-mata untuk tujuan penyembuhan.
Sheridance
Minuman berganda ini adalah haiwan kesayangan ramai. Dalam satu bahagian botol - berkrim, vanila, dan lain-lain - coklat gelap, coklat. Dan mereka juga dituangkan dalam lapisan: bahagian gelap kekal di bahagian bawah, dan putih, berkrim - di bahagian atas.
Sangat lembut, menyenangkan, lazat, dengan perkataan, minuman keras sempurna. Terutama untuk wanita.
Baileys
Dan di sini adalah sejenis minuman keras kopi manis yang terkenal. Ia sama dengan sesuatu dengan Sheridan: wiski dan krim yang sama dengan Ireland. Nah, satu syarikat memiliki jenama ini.
Anda sentiasa boleh membeli mana-mana minuman keras yang paling popular di kedai WineStreet.
Artikel lain dari bahagian "Panduan kepada minuman keras"
Amaretto adalah minuman keras Itali yang terkenal dengan aftertaste yang menyenangkan pahit dan nota badam. Semacam tetamu misterius, agak sederhana, ketat, tetapi sedemikian rupa sehingga tidak akan disedari, kerana kesederhanaannya.
Ini minuman keras yang luar biasa dicipta di salah satu rumah kognac Perancis. Oleh itu, boleh dikatakan bahawa produk ini adalah luar biasa dan berani untuk syarikat ini.
Siapa yang tidak suka minuman kopi? Manis dan alkohol pada masa yang sama. Dikatakan bahawa ia juga berguna, tetapi masih meninggalkan pendapat ini dengan keraguan. Kami pasti satu perkara yang pasti: sebarang minuman keras kopi akan menjadi lazat.
http://winestreet.ru/article/liquor-guide/1339/Kafilah yang paling terkenal
Minuman keras dalam bahasa Latin bermaksud "cecair". Tetapi dengan konsep ini negara-negara yang berbeza bermakna jenis minuman tertentu. Sebagai contoh, orang Itali memanggil arak semua roh pada alkohol.
Minuman keras adalah minuman beralkohol yang kuat yang manis dan mempunyai aroma sendiri. Untuk membuatnya, anda memerlukan jus buah-buahan, buah-buahan itu sendiri, tumbuh-tumbuhan, aditif untuk menghasilkan aroma, gula. Minyak pati juga ditambah di sini. Sesetengah pengeluar mahu menggantikan gula. Untuk melakukan ini, gunakan gula terbakar, glukosa atau madu. Dalam kebanyakan kes, setiap liter minuman memberikan 100 gram. gula Tetapi untuk penggunaan krim kira-kira 400 gram. Bagi etil alkohol, setiap minuman keras alkohol berbeza dalam kandungannya. Mungkin terdapat alkohol 15-40%, yang mengandungi satu atau lain-lain minuman keras. Berapa darjah dalam minuman ditentukan oleh penampilannya. Selain minuman keras, di kedai kami, anda boleh membeli calvados pada harga terbaik.
Biasanya, nama-nama dan harga-harga minuman keras dengan foto-foto ditunjukkan dengan serta-merta di laman web, dengan mengambil kira bahan mentah utama yang menyediakan minuman dengan warna, aroma, rasa ("Vanilla", "Orange"). Minuman yang dibuat sebelum ini dipanggil dengan mengambil kira tempat pengeluaran ("Benedictine", "Chartreuse").
Sejarah penciptaan minuman keras
Ia bermula dengan Firaun, yang memerintah di Mesir. Tetapi dalam pengeluaran minuman keras yang baik muncul pada Zaman Pertengahan. Kemudian semua orang mahu mencari "elixir hidup", formulanya. Doktor, biarawan, alkimia bekerja untuk ini untuk mencipta minuman keras terbaik.
Beberapa biara Katolik mula merawat penyakit dengan bantuan elixir, campuran. Tetapi kebanyakan bahan yang menyumbang kepada rawatan itu adalah pahit. Oleh kerana itu, campuran itu mula memberikan madu sebagai suplemen. Dengan cara ini, minuman jamu herba muncul. Mereka dipanggil elixir, untuk penyediaan mereka mengambil pelbagai tumbuhan dengan aditif dengan aroma pedas. Doktor sentiasa melakukan eksperimen, mereka mencuba kombinasi baru yang mengandungi beri dan herba. Mereka mahu mengeluarkan rasa yang tidak menyenangkan dan memberikan sifat penyembuhan dengan bantuan minuman keras herba terbaik. Teknologi telah berkembang sejak biara-biara itu jauh dari bandar. Oleh itu, pada masa itu sudah ada banyak jenis minuman keras legendaris, yang dipanggil pesanan. Minuman alkohol yang paling terkenal Benedictine. Dia menanggung nama suatu perintah biarawan.
Orang Perancis mengatakan bahawa minuman keras terbaik ini dihasilkan pada tahun 1510. Tetapi ada juga pendapat lain. Adalah dipercayai bahawa minuman keras yang paling lazat pertama kali dibuat oleh seorang doktor dari Holland pada tahun 1575. Di sini ramuan utama adalah jintan. Ia mampu memudahkan pencernaan, tetapi alkohol digunakan untuk melegakan kesakitan.
Holland kemudian tidak mempunyai undang-undang yang tegas yang menyekat proses penyulingan. Di sini minuman keras jenis yang berbeza telah dihasilkan untuk tujuan komersil. Di samping itu, di Caribbean di pulau-pulau terdapat banyak hasil jeruk yang besar. Ini jenis oren khas yang mempunyai rasa pahit, sangat popular di Eropah. Tetapi kerana jangka masa panjang, oren tidak tiba dalam keadaan yang sangat baik. Jeruk yang dimanjakan, direndam dalam alkohol. Kemudian campuran itu disuling, gula dibuang ke dalamnya. Dengan kaedah ini, rasa cair menjadi lebih lembut.
Bagaimana cara membuat minuman keras?
Pengisi minuman beralkohol yang terkenal, pengeluaran yang sedang berkembang di mana-mana hari ini, popular dengan ramai orang. Jenis minuman keras yang berbeza disebut dalam buku panduan untuk pengguna. Oleh itu, mereka memikat pelancong yang memilih mana yang cuba, bergantung pada kekuatan minuman keras dan ciri-ciri rasa.
Bagi teknologi membuat minuman keras terbaik, terdapat beberapa peringkat. Minuman beralkohol boleh disediakan dalam dua cara. Kaedah pertama adalah berwarna. Tumbuh-tumbuhan, buah beri, buah-buahan diambil dan direndam dalam alkohol tulen. Untuk merendam masih boleh digunakan brendi. Proses sedemikian kadang-kadang ditangguhkan selama beberapa bulan. Setelah itu campuran mesti ditapis. Madu atau gula ditambahkan kepadanya, serta air suling, tetapi mungkin terdapat lebih banyak ramuan.
Kaedah kedua membuat minuman manis - semua komponen dicelup dalam alkohol dan direndam. Di sini, pada masa ia mengambil masa sehingga seminggu. Selepas tempoh ini, campuran disaring dan disuling. Walaupun minuman keras terbaik disuling, "jantung" eksklusif minuman dipilih. Kemudian gula dibuang ke dalam minuman keras dan air tulen ditambah untuk mengurangkan kekuatan. Sehingga kini, teknik ini sangat maju, jadi terdapat kaedah yang membolehkan anda menghasilkan syrup dengan lebih cepat.
Ia sangat penting untuk berdiri dalam minuman keras 40 darjah. Simpan semua minuman dalam ruang bawah tanah sehingga 2 tahun. Kemudian minuman mengambil rasa yang halus dan aroma.
Untuk pembuatan minuman keras digunakan buah-buahan yang berbeza. Yang paling popular adalah blueberries, ceri, strawberi, raspberi, currant hitam. Mereka juga menggunakan produk siap (jus buah, kopi, teh). Pengeluaran minuman keras melibatkan bukan sahaja penggunaan herba. Di sini kadang kala bahan mentah eksotik digunakan. Sebagai contoh, asas minuman keras Israel Sabra adalah alkohol, yang diperoleh daripada kaktus yang tumbuh di padang pasir. Minuman minuman keras yang terbaik dibezakan oleh aroma coklat, oren pahit.
Para minuman keras yang paling terkenal di dunia
Seperti yang disebutkan sebelumnya, minuman keras adalah minuman yang menarik yang dimakan bukan sahaja sebagai jenis alkohol utama, tetapi juga ditambah kepada pelbagai koktel dan hidangan.
1. Liqueur berkrim
Salah satu minuman keras krim yang paling popular ialah Beilis. Ia berdasarkan wiski Ireland, vanila, krim, gula dan biji koko. Minuman ini mempunyai kekuatan 17%, dan ia juga merupakan pengasas sejarah penciptaan semua minuman keras lain. Sekarang Baileys boleh didapati dengan rasa yang berbeza - coklat, karamel, kopi. Anda boleh membeli minuman keras jenis Baileys hari ini di mana-mana kedai, dan harga tidak akan begitu tinggi. Minuman krim yang paling lazat, anda boleh membeli Malibu - ini adalah minuman keras krim berasaskan rum dengan kelapa, dari kami pada harga terbaik.
Amarula adalah sejenis minuman liqueur lazat yang popular, yang mempunyai rasa yang sukar ditandingi dan tidak dapat dilupakan dengan rasa karamel. Ia dihasilkan dari buah marule - pokok gajah. Simbol jenis minuman keras ini adalah gajah itu sendiri, digambarkan pada label minuman itu.
Sheridance adalah sejenis minuman keras Ireland yang boleh dilihat dengan segera di rak-rak. Perbezaannya ialah ia dihantar dalam botol dua keping (satu bahagian mengandungi campuran vanila dan berkrim, dan kopi kedua dan coklat). Minuman alur dua ini juga dikenali sebagai minuman keras hitam hitam dan putih. Di samping itu, kini minuman keras berry Ireland spesies ini juga dijual.
2. Liqueurs yang kuat
Yang paling popular ialah Benediktus, yang dibuat berdasarkan tumbuhan dan madu. Benteng tinggi jenis ini - 40%. Ini minuman keras kuat pada herba mabuk dengan ais dalam bentuk tulen, serta ditambah ke koktail dan mencipta koktel yang lazat.
Berenfang adalah minuman keras Jerman, yang mengandungi sejumlah besar madu, kayu manis dan zaitun lemon. Sekiranya anda menghantarnya ke penyimpanan di dalam sejuk, maka ia boleh, seperti madu, gula.
Liqueur Estonia adalah "Vana Tallinn", yang mempunyai warna coklat gelap. Ia dibuat berdasarkan rum, vanila, minyak sitrus, kayu manis, dll. Kekuatan likur jenis ini juga berbeza - dari 40 hingga 50%. Koktel dibuat daripada itu, ditambah dengan kopi, dan juga mabuk kemas dengan penambahan ais.
Kekuatan Medium Medium
Liqueur telur Belanda dianggap sebagai "Pengacara", yang mempunyai naungan kuning yang halus. Ia diperbuat daripada gula, susu, brendi anggur dengan penambahan kuning telur. Oleh itu warna yang indah. Kekuatan minuman keras dari 14 hingga 20%.
Amaretto, yang diperbuat daripada rempah pelbagai, mempunyai warna coklat gelap, kerana ia berasaskan badam. Kekuatan minuman adalah 21-27%. Ia sering digunakan sebagai bahan tambahan untuk koktel.
Antara minuman keras yang paling mahal dan elit di dunia ialah "D'Amalfi Limoncello Supreme". Dan semua kerana minuman itu terkandung dalam botol, yang dibingkai dengan empat berlian, tiga daripadanya masing-masing 12 karat, dan satu adalah yang terbesar - 18.5 karat. Liqueur ini tergolong dalam gred pertama dengan aroma menyegarkan yang indah. Kos minuman ini ialah 43.6 juta dolar. Perkara yang paling menarik ialah minuman itu dihasilkan dalam dua salinan. Salah satu botol yang dimiliki oleh bangsawan Inggeris, dan yang kedua masih dijual. Dan hingga ke tahap ini belum ada pembeli.
Ini bukan semua minuman keras yang terkenal di dunia, senarai mereka agak besar dan di rak-rak kedai anda sering dapat mencari senarai bervariasi minuman keras: krim, pudina, herbal, tenusu, dan pilihan lain yang sama-sama enak.
Penggunaan minuman keras
Jika kita bercakap tentang abad yang lalu, majoriti para pecinta minuman keras menggunakan minuman keras lazat pada waktu makan tengah hari. Sehingga kini, bahkan minuman keras yang paling luar biasa dihidangkan sebelum makan atau selepas tetamu dimakan. Minuman kuat memainkan peranan aperitif atau digestif. Yang terakhir adalah minuman yang menggalakkan pencernaan yang lebih baik selepas habis makan.
Biasanya minuman keras mahal, gambar yang boleh didapati di laman web kami, dianggap sebagai minuman untuk wanita. Minuman terbaik wanita adalah minuman yang sempurna untuk separuh manusia yang lemah, kerana ia menggabungkan aroma yang indah dan aftertaste yang manis. Anda boleh menggunakannya dengan cara yang berbeza - dengan ais, dengan air atau dalam bentuk tulen.
Minuman murah yang lazat adalah sejenis aditif, jadi mereka mabuk dalam kuantiti yang kecil. Hidangkan minuman keras lazat untuk wanita sepatutnya berada pada suhu yang ada di dalam bilik. Mereka tidak disimpan dalam keadaan sejuk, kerana mereka boleh kehilangan ketelusan, teduh mereka sendiri.
Liqueurs yang baik hari ini digunakan untuk menyediakan pelbagai koktel. Sejumlah minuman keras elit dicipta, yang berbeza dengan rasa. Di samping itu, minuman beralkohol terbaik di dunia memberikan koktail warna tertentu, menenuninya dengan rasa dan membuat minuman itu sendiri lebih lembut. Satu lagi minuman keras digunakan apabila anda perlu mencampurkan beberapa minuman beralkohol dalam koktail.
Kafe foto terbaik digunakan bukan sahaja untuk minum. Mereka tidak boleh digantikan dalam kes dengan kuih-muih. Untuk rasa, mereka ditambah kepada krim, adunan cupcake, kek, gula-gula. Malah minuman keras yang paling terkenal di dunia dianggap sebagai tambahan yang sangat baik untuk penyediaan sos, jeli, ais krim, jeli, buah rebus, dan sebagainya.
Cuba tambah segelas minuman keras ke ais krim yang mempunyai rasa pahit. Ini tidak biasa, tetapi rasa itu akan mengagumkan. Ia bernilai menghargai!
Liqueurs, senarai nama yang semakin lama semakin berkembang setiap tahun. Mereka mengejutkan dengan pelbagai citarasa, warna dan aroma.
Selain minuman keras, anda boleh membeli balsem yang mempunyai aroma "balsamic" yang khas, yang terdiri daripada aroma banyak ramuan, biji dan minyak aromatik.
http://wine-shopper.ru/blog/interesnoe-ob-alkogole/likery/Liqueurs yang dihormati dan ciri-ciri mereka
Liqueur adalah minuman yang ideal untuk hobi yang selesa dan santai. Tanda-tanda elit alkohol ini agak mahal, tetapi kesenangan yang diperoleh dari mereka juga tidak dapat dibandingkan.
Kenapa minuman keras mahal? Apa jenama yang patut saya cuba?
Apa yang mempengaruhi kos minuman keras terbaik
Pertama anda perlu memikirkan "apa yang minuman keras"? Ini adalah minuman keras manis yang bermutu tinggi, yang dihasilkan menggunakan gula, bahan perisa, ekstrak tumbuhan, buah-buahan dan jus mereka, minyak penting.
Selalunya, madu, glukosa dan gula terbakar digunakan bukan gula. Kekuatan alkohol bervariasi dari 10 hingga 40 darjah, dalam sesetengah keadaan ia mungkin lebih tinggi. Asas alkohol adalah wiski, rum, brendi, brendi. Sememangnya, lebih baik asasnya, yang lebih enak dari minuman keras dan semakin tinggi harga.
Teknologi pengeluaran tidak hanya memberi kesan kepada produk akhir, tetapi juga nilai masa depannya. Buat minuman dalam dua cara - pemanjangan dan penyulingan, diikuti dengan pendedahan.
Maceration melibatkan merendam bahan-bahan dalam alkohol, wain atau brendi, diikuti oleh penapisan. Ini adalah proses yang berlangsung selama beberapa bulan. Untuk mendapatkan kekuatan tertentu, sama ada air atau alkohol ditambah.
Yang kedua lebih rumit, kerana, selain merendam, campuran juga disuling, dengan pemisahan pecahan yang diperlukan. Seterusnya adalah penyesuaian benteng, dan minuman dihantar ke kelajuan pengatup. Jenama terbaik, dan dengan itu lebih mahal, berusia dalam tong kayu oak, tepu dengan aroma dan rasa.
Apa jenis minuman keras yang ada dan adakah ia memberi kesan kepada kos? Terdapat minuman herba, buah, pahit, berperisa, pedas, atau wiski.
Keaslian resipi, kehalusan bahan, kelembutan minuman itu sendiri dan sifat khususnya, seperti sifat penyembuhan Jägermeister dan Becherovka, semuanya mempengaruhi populariti alkohol itu sendiri dan betapa mahalnya itu.
Menilai jenama mahal minuman keras
Apakah nama-nama minuman keras yang paling lazat, berapa kosnya, apakah kekuatan dan komposisi mereka?
Advocaat De Kuyper
Kos alkohol - "Peguam" - berbeza dari $ 15 hingga $ 20. Ia tidak kuat, hanya 15 °. Konsistensi Advocaat adalah tebal, kerana ia dibuat dari kuning telur, madu dan brendi.
Terima kasih kepada bahan utama Advocaat, warna kuning krim diperolehi. Aroma itu tepu dengan vanila, dan rasa mempunyai tekstur berkrim yang menyenangkan dan mempunyai kesan pemanasan.
Syarikat De Kuyper sendiri adalah pemimpin dunia dalam pengeluaran alkohol ini dan mempunyai sejarah lebih dari 300 tahun, serta reputasi yang sempurna.
Baileys Original
Seorang lagi wakil dari Ireland. Harga - Baileys - adalah $ 20-25, dan benteng adalah 17 °.
Alkohol megapopular ini dibuat berasaskan wiski, krim, vanila, gula dan biji koko di Ireland. Aroma "Beyliz" penuh dengan nota krim dan karamel, coklat dan vanila. Rasa menyelubungi dan memberi kesan pemanasan yang menyenangkan.
Resipi untuk minuman mahal masih menjadi misteri, kerana sebelum kedatangan "Bailez" tiada siapa yang boleh menggabungkan wiski yang kuat dan krim lembut menjadi jisim homogen.
Alkohol tidak mengandungi pengawet, tetapi terima kasih kepada pengawet semula jadi, wiski Ireland, boleh disimpan selama dua tahun.
Frangelico Hazelnut Liqueur
Tanah air alkohol mahal ini adalah Itali, rantau Piedmont. Kosnya ialah 20-30 dolar. Bentengnya ialah 20 °.
- "Franzheliko" - mempunyai warna keemasan, dan aroma berbeza dengan intensiti dan nota hazelnut. Rasa yang elegan penuh dengan nota vanila, kacang panggang, coklat, beri.
Frangelico adalah minuman premium yang terkenal di seluruh dunia. Namanya dikaitkan dengan legenda seorang biarawan hermit yang hidup pada abad ke-17 di Piedmont, yang namanya bermaksud "Saudara Angels".
Amaretto di Saronno Originale
Harga - "Amaretto" - purata kira-kira $ 30. Minuman itu sangat terkenal. Tanah air mahal alkohol adalah Itali, dan bentengnya adalah 28 °.
Amaretto diperbuat daripada badam dan vanila, pelbagai herba dan rempah pedas. Menurut legenda, ia muncul tiga abad yang lalu di pekan kecil Saronno, berkat usaha Giovanni Rein.
Resipi memasak disimpan rahsia dan disahkan dari generasi ke generasi dalam keluarga Rein.
Galliano
Kos pelikuidasi "Galliano" adalah sekitar 30-35 dolar. Ia dicipta pada tahun 1896.
Pencipta alkohol Arturo Vacari adalah tuan penyulingan dan alkohol khusus kepada wira Itali - Jenderal Galliano.
Proses pengeluaran Galliano sangat rumit dan melibatkan pelbagai pemusnahan dan penyulingan.
Kubu alkohol 30 °. Minuman kuning emas memberikan aroma vanila, kopi, pala, coklat dan toffee yang luar biasa. Rasa kaya, lembut dan manis.
Drambuie
Alkohol ambar-emas untuk $ 35. Pretty tough - 40 °.
Ia dihasilkan di Scotland dari wiski mahal kelas tinggi kualiti tertinggi, berusia selama sekurang-kurangnya 15 tahun, serta madu dan herba heather.
Rasa - "Drambuie" - kompleks dan elegan pada masa yang sama. Bouquet merasakan madu, pala, herba gunung, ulas. Penamatnya sedikit kering, dengan nota kayu manis dan pelbagai herba.
Benedictine D.O.M.
Liqueur Perancis bernilai 35-40 dolar dan sebuah kubu 40 °.
Inilah alkohol legenda dari Perancis, yang sudah berusia 500 tahun. Ia dicipta oleh seorang sami Benediktine Don Bernardo Vincelli.
Rahsia membuat alkohol yang luar biasa tidak didedahkan. Ia hanya diketahui bahawa komposisi termasuk banyak bahan seperti jintan, melissa, thyme, ketumbar, lemon, aloe, madu, dagil, kayu manis dan banyak lagi.
Proses membuat minuman sangat rumit dan berlangsung selama dua tahun. Kebanyakan masa ia berusia dalam tong kayu oak.
Warna "Bendectin" adalah kuning, dan bau segar dan pedas, dengan nota sitrus dan nota bijak. Rasanya beraneka ragam dan secara beransur-ansur membuka dengan herba dan rempah ratus.
Licor 43 Cuarenta Y Tres
Alkohol asal Sepanyol, yang boleh dibeli dengan harga $ 40. Tidak terlalu kuat - 31 °.
Licor 43 mempunyai warna kuning emas. Aroma penuh dengan buah dan nota berkrim, nota vanila, rum dan sitrus. Rasanya lembut, vanila dengan sedikit jeruk, apel dan herba kering. Ia mempunyai buah beri panjang yang panjang.
Kabus Ireland
Alkohol dari Ireland. Harga adalah 45 dolar. Kekuatan minuman adalah 35 °. Resipi alkohol dicipta pada Zaman Pertengahan.
"Mist Irish" terdiri daripada wiski, madu dan herba Tullamore Dew berkualiti tinggi. Lebih baik menggunakannya sebagai pencernaan yang bersih.
Warna minuman itu berwarna emas dengan warna merah. Rasa seimbang dan hangat, dengan nota madu, rempah, coklat gelap dan herba. Penamatnya panjang dan manis.
Chartreuse Verte
Liqueur sangat kuat - 55 °. Kosnya berbeza dari 50 hingga 60 dolar. Alkohol mahal dibuat di salah satu biara Perancis.
Ia berbeza dalam semua bahan, dan terdapat lebih dari 130 dari mereka, direndam dalam alkohol, diperolehi daripada wain. Ini adalah satu-satunya alkohol di dunia yang berwarna hijau berasal dari proses semulajadi.
Hanya dua rahib La Grande Chartreuse mengetahui perkadaran yang betul untuk mencampurkan bahan-bahan dalam minuman keras ini. Mereka juga memantau penuaannya dalam tong. Minuman - "Chartreuse" - sepatutnya sangat sejuk dan lebih baik pada sebelah petang.
Napoleon Mandarine
Pengikut minuman keras Perancis, yang menurut legenda muncul terima kasih kepada Napoleon I. Dia suka minum cognac pada waktu petang, yang biasanya direndam di jeruk.
Harga Mandarine Napoleon adalah 70 dolar. Pretty tough - 38 °. Sediakannya dari kulit pedang Sicilian dan Sepanyol. Kupas buah-buahan ini mempunyai rasa yang luar biasa dan ekspresif, yang memberikan minuman itu menjadi watak istimewa.
Komposisi ini juga termasuk roh-roh cognac terbaik yang berusia sekurang-kurangnya 6 tahun, herba dan rempah-rempah. Alkohol berusia dalam tong kayu ek selama sekurang-kurangnya dua tahun.
Grand Marnier Cuvee du Centenaire
Minuman minuman keras Perancis yang paling halus, yang dibekalkan di lebih daripada 150 buah negara. Kosnya berbeza dari 80 hingga 100 dolar.
Cuvée du Santener telah diwujudkan untuk menghormati centennial jenama -Grand Marnier- pada tahun 1927. Ini adalah campuran yang sangat baik dari cognac jarang yang mahal dari Perancis, dilengkapi dengan ekstrak jeruk, rempah-rempah dan ramuan rahsia khusus Grand Marnier.
Seperti orang lain yang berprestij, Cuvée du Santener berusia selama beberapa tahun di tong kayu oak Perancis. Kubu Cuvee du Centenaire adalah 40 °. Minuman amber mempunyai aroma wangi dengan nota kulit jeruk, oak dan vanila.
Rasanya seimbang dan lembut, ia senang dengan nota buah kering, roti halia, walnut dan rempah ratus.
Kualiti yang baik dan rasa yang menyenangkan sentiasa memerlukan kos, tetapi keseronokan yang anda dapatkan dari ini tidak dapat dikendalikan. Satu-satunya perkara yang harus diingat adalah bahawa walaupun alkohol yang paling mahal, mabuk dalam jumlah yang berlebihan, adalah berbahaya kepada kesihatan.
http://gradusinfo.ru/alkogol/likery-i-nastojki/dorogie-i-ix-osobennosti.html10 minuman minuman terbaik di dunia
Hari ini, lelaki, kami akan memberitahu anda tentang sepuluh pencuci minuman terbaik di dunia, supaya anda boleh mencuba salah seorang daripada mereka dengan wanita atau kawan anda. Atau mungkin tidak ada satu - apa yang tidak sedang bercanda! Jika anda ingin berehat dari pihak-pihak gila dan menghabiskan malam yang tenang untuk perbualan yang menyenangkan, minuman keras akan menjadi tambahan terbaik untuk malam anda. Ini adalah minuman untuk hobi yang diukur dan selesa. Sudah tentu, minuman keras bukanlah kesenangan yang murah. Sesetengah daripada mereka akan terpaksa berpisah, yang lain agak berpatutan: harga mereka berada dalam had seribu ringgit. Jangan tamak, dude, kadang-kadang senang untuk mendapatkan minuman kaya yang baik!
1. Grand Marnier Cuvée du Cent Cinquantenaire (Grand Marnier Cuvee Special Saint-Senkantener)
Kategori: buah.
Pengilang: France.
Harga: 7000 Rubles.
Kubu: 40 darjah.
Tidak hairanlah elixir ilahi ini terletak pada baris pertama penarafan dan bernilai nasib! Semua ini adalah kerana ia dibuat daripada jenis jarang berumur 50 tahun cognac. Dan ini bukan semata-mata sejenis cognac bukan brendi, tetapi minuman dari wilayah Champagne Grande yang paling berkembang di Perancis. Di samping itu, komposisi minuman keras termasuk pati buah-buahan tropika liar dan, tentu saja, bahan-bahan rahsia yang pengeluar menyimpan dalam keyakinan yang ketat. Semua komponen minuman dicampur dalam bahagian yang betul, selepas itu minuman keras disimpan selama tiga tahun dalam tong oak yang baik. Dan selepas itu, bagaimana untuk tidak membayar tujuh ribu untuk kemewahan itu!
Minuman itu sesuai untuk bertemu kawan lama dan perbualan santai mengenai kehidupan. Malah, anda tidak akan menawarkan wanita anda minum empat puluh darjah!
2. Sovrano Limoncello
Kategori: buah.
Pengilang: New Zealand.
Harga: 900 rubles.
Kubu: 28 darjah.
Salah satu minuman berry paling popular. Nama seolah-olah menunjukkan bahawa minuman itu mempunyai rasa lemon yang jelas. Minuman ini adalah lambang New Zealand, kebanggaan nasionalnya - walaupun limoncello pada asalnya adalah minuman keras Itali. Perhatian, dalam ritual minum ada satu perkara yang sangat penting: anda harus minum minuman keras yang dingin. Yang lebih sejuk adalah lebih baik - jangan takut untuk keterlaluan, lelaki! Oleh tradisi, limoncello dituangkan ke dalam gelas kecil yang tinggi, yang sebelum dibekukan, dan begitu kuat sehingga dinding mereka ditutup dengan lapisan ais tipis.
Lelaki muda ini boleh dinilai dengan kekasihnya. Dan bentengnya rata-rata, dan rasa itu menyenangkan, buahnya, - gadis itu sepertinya suka.
3. Chai Liqueur dari Penyulingan Pain Dancing
Kategori: pedas.
Pengeluar: USA.
Harga: 1500 rubles.
Kubu: 30 darjah.
Minuman keras ini tidak begitu biasa di Rusia, bro, dan agak sia-sia! Di hadapan anda adalah yang paling popular dari kafe Dines Pines Distillery, dan populariti ini adalah disebabkan oleh hakikat bahawa rasa minuman itu benar-benar unik. Teknologi pengeluaran minuman keras ini sama dengan yang sesuai dengan varietas teh legenda yang dibuat, yang dipanggil teh (Chai), jangan malu dengan ini. Untuk pembuatan minuman keras digunakan teh daun hitam terpilih dan lima rempah ratus (yang, tentu saja, syarikat pembuatan itu diam).
Anda juga boleh minum arak seperti itu... dengan ibu bapa anda! Dan itu, agak baik, ternyata perhimpunan keluarga yang ikhlas - hampir pesta teh keluarga, mungkin sedikit tegar.
4. Sambuca Molinari
Kategori: herba.
Pengilang: Italy.
Harga: 800 rubel.
Kubu: 38 darjah.
Tidak ada orang yang tidak pernah mendengar nama minuman keras ini! Dia sangat popular: mereka meminumnya seperti itu, mereka membuat koktel berdasarkannya, dan itu adalah dosa yang tidak menyebutkan Katya Sambuku panas di sini. Sekarang anda faham mengapa dia mengambil dirinya sebagai nama samaran! Sambuca - minuman keras Itali dengan anise. Terdapat banyak cara untuk minum sambuka: anda boleh meminumnya sebagai sejuk, mungkin anda boleh, sebaliknya, membakarnya dalam longgokan, memberi masa untuk membakar dan kemudian menebus dan minum, atau anda boleh berkhidmat seperti di tanah air minuman keras - di Itali - dengan tiga biji kopi bahagian bawah longgokan, yang melambangkan kebahagiaan, kesihatan dan kekayaan.
Begitu juga bahawa sambuca sesuai untuk pihak-pihak. Jadi jika pada hujung minggu anda dan rakan-rakan anda masih merancang untuk datang dengan penuh, sambuka untuk membantu anda!
5.Crème de Pêche Peach by Merlet
Kategori: buah.
Pengilang: France.
Harga: 775 rubel.
Kubu: 18 darjah.
Seperti yang anda sudah tahu dari nama, minuman keras ini mempunyai rasa peach. Dan bukan bahan perisa kimia, tetapi buah yang sebenar! Di samping itu, minuman itu mempunyai aroma yang sangat menyenangkan. Perhatian, sangat manis! Oleh itu, untuk meminumnya dalam bentuk tulen, tidak semua bros akan berani. Tetapi untuk membuat koktel berasaskannya adalah perkara lain.
Minumnya, tentu saja, anda memerlukan wanita: dan rasa, dan bentengnya sesuai. Atau anda boleh membentangkan botol minuman keras kepadanya - biarkan dia menilai dengan rakan-rakannya dan membincangkan bagaimana anda melakukannya dengannya. Walaupun... semua orang mempunyai kelemahan mereka. Siapa yang akan menilai anda jika dari semasa ke semasa anda suka minum minuman keras yang sangat baik dan mewah ini?
6. Grand Marnier Cuvée du Centenaire Orange (Grand Marnier Cuvee du San Sankantener Orange)
Kategori: buah.
Pengilang: France.
Harga: 3900 Rubles.
Kubu: 40 darjah.
Dahulu, pada tahun 1880, Louis-Alexander Marnier Lapostol tertentu - pasti satu lagi gourmet dan esthete - mencipta minuman ini berdasarkan cognac mulia. Dia memperkenalkan kehadirannya yang unik - rasa tart dari oren liar - dan bukan buah oren dari pasar raya yang kita biasa, tetapi buah-buahan sitrus hijau Caribbean. Bunyi baik, ya? Ini minuman keras, dengan cara itu, ditambah kepada pelbagai koktail, sebagai contoh, yang terkenal "B-52".
Kami akan mengesyorkan anda untuk menyimpan apa-apa perkara yang serius untuk perbualan malam dengan ayah anda. Ini adalah minuman lelaki yang kuat dan manis untuk lelaki dewasa yang serius.
7. Créme C2 de Cassis Saintonge Boisée Black Currant by Merlet
Kategori: beri.
Pengilang: France.
Harga: 780 rubel.
Kubu: 40 darjah.
Ini minuman keras mempunyai rasa tertumpu currant hitam dengan nota konifer peredaran. Ia mempunyai rasa yang agak menarik dan kaya, yang dinikmati, minuman keras berguling di langit-langit. Minuman ini mempunyai aftertaste buah beri panjang. Pilihan yang aneh dan luar biasa - mungkin tidak banyak mengharapkan daripadanya, anda akan terkejut betapa anda menyukainya.
Minuman sebegini adalah ideal untuk diminum pada mesyuarat graduan: ia akan menetapkan semua orang dengan cara nostalgia yang sentimental, dan petang itu akan menjadi lebih pujian. Dan anda juga boleh memberi sebotol kekayaan itu kepada nenek dengan nenek moyang (dengan cara ini, ingatlah, kali berikutnya anda tidak perlu menderita dan mencipta apa yang akan diberikan kepada salah seorang daripada mereka untuk ulang tahunnya) - biarkan mereka menambah teh pada musim sejuk.
8. Baileys Original Irish Cream
Kategori: berkrim.
Pengilang: Ireland.
Harga: 800 rubel.
Kubu: 17 darjah.
Mungkin salah satu minuman keras yang terkenal sepanjang zaman, dibuat berdasarkan wiski dan krim Ireland dengan penambahan vanila, gula dan biji koko. Minuman yang sangat manis, tetapi menyenangkan, salah seorang pemimpin di kalangan minuman keras berkrim.
"Baileys" sangat menyukai wanita dari semua peringkat umur: dari pelajar wanita hingga nenek. Di sini dengan mereka dan minum. Jika teman wanita anda canggih dan halus - melayannya dengan "Beyliz" - dan dia akan mencairkan. Ibu anda juga akan menghargai minuman ini dengan baik: sebagai contoh, saya botol Baylis sentiasa di kedai di pinggir saya, yang dia menambah moodnya dalam kopi.
9. Campari
Kategori: herba.
Pengilang: Italy.
Harga: 800 rubel.
Kubu: 28 darjah.
Dengan populariti, minuman ini di Itali lebih awal daripada "Limoncello" yang terkenal. Ia mempunyai rasa pedas dan warna merah terang - kombinasi yang menarik, bukan? Rasa minuman itu adalah rumit. Dia memberikan strawberi, anggur, madu, jeruk, kacang - jadi anda tidak boleh memikirkannya. Sememangnya, resipi "Campari" disimpan dalam keyakinan yang ketat. Minuman itu dibuat daripada bahan herba aromatik dan buah sitrus, yang mana sirap gula dan air ditambah. Tidak ada yang mengetahui berapa banyak bahan yang digunakan untuk membuatnya: nombor yang berbeza dalam julat dari 40 hingga 68 dipanggil.
Anda harus minum dengan pilihan anda, jika dia adalah temperamental, tegas dan tidak takut pengembaraan. Minuman agak kuat, tetapi sangat menarik dan bersemangat - tidak hairanlah mereka sangat menyukainya di Italy panas.
10. Jägermeister
Kategori: herba.
Pengilang: Jerman.
Harga: 800 rubel.
Kubu: 35 darjah.
Satu-satunya minuman keras dari senarai kami, yang dihasilkan di Jerman. Nama ini secara harfiah diterjemahkan sebagai "pemburu kanan" - ini secara langsung berkaitan dengan rasa herba yang menyenangkan dari minuman tersebut. Komposisi "Jägermeister" merangkumi dua puluh tumbuhan, akar, dan kulit pokok yang berlainan. Sebelum minuman dianggap sebagai minuman siap sedia, ia diambil sepanjang tahun. Separuh masa ini, "Jaegermeister" membelanjakan tong kayu oak. Anda perlu minum sangat sejuk, dan dalam satu tangkapan. Perlu diingat reka bentuk label elegan: rusa sejuk ini tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli.
Siapa yang minum minuman keras yang indah ini? Ya, dengan siapa anda mahu! Ia akan secara organik sesuai dengan mana-mana syarikat dan akan diterima baik oleh kedua-dua keluarga dan rakan-rakan.
Minuman yang paling popular dan aperitif
Minuman beralkohol, manis, tidak menentu, minuman beralkohol dan aperitif telah lama kehilangan nilai terapeutik mereka. Minum mereka hari ini semata-mata untuk keseronokan. Kumpulan minuman beralkohol ini sangat banyak, tetapi di antara mereka ada "aksakals" sebenar - jenama dengan sejarah yang panjang dan kemasyhuran seluruh dunia. Kami mencadangkan untuk membincangkannya.
Campari dan Aperol
Pengarang aperitif yang paling popular di dunia adalah kepunyaan orang Itali. Minuman sangat mirip dengan warna, rasa, aroma: kedua-duanya adalah pengecut klasik yang digabungkan dengan jumlah herba yang luar biasa, resipi yang disimpan dalam rahsia ketat. Tetapi sehingga tahun 2004, apabila Kumpulan Campari membeli jenama Aperol, masing-masing mempunyai laluan yang berbeza.
Minuman campari dianggap sebagai "abang" sejak ia muncul 60 tahun yang lalu - pada tahun 1860. Minuman dalam negeri - bandar Novara di Piedmont Itali. Aperol mencipta saudara Barbieri. Ia berlaku pada tahun 1919 di Padua.
Asas aromatik dan aroma perut terdiri daripada jenis khas jeruk Mediterranean (dengan kepahitan) dan penyerapan herba penyembuhan tempatan dan rempah-rempah. Untuk memberikan warna ruby yang dikenali, sebelum mereka berwarna dengan kendi semulajadi, kini mereka menggunakan analog tiruan. Jika untuk membandingkan likik ini, maka "Campari" lebih cerah, lebih tepu dan kuat. Kandungan alkoholnya mencapai 28%, berbanding 11-15% di Aperol.
Sekiranya anda suka bagaimana kemanisan yang tersembunyi perlahan-lahan memberi laluan kepada nota pahit, bertukar menjadi aftertaste lama, anda boleh menggunakan minuman keras dalam bentuk tulen sebagai aperitif. Mereka berkhidmat dalam gelas minuman keras kecil dan mengesyorkan minum tidak lebih daripada 20-30 ml pada satu masa.
Tetapi Aperol dan Campari memperoleh ketenaran di seluruh dunia sebagai komponen koktel. Di sini adik lelaki itu mengatasi yang lebih tua dengan populariti. "Spritz" yang terkenal dengan "Prosecco" Itali, "Aperol" dan soda pahit dianggap sebagai salah satu koktail yang menyegarkan musim panas terbaik. Campari kuat adalah koktail pencernaan seperti Negroni dan Americano.
Aperol spritz - syarikat minuman jenama Campari Group
Malibu
Sekiranya anda suka pesta musim panas dalam gaya Caribbean, minuman keras berbumbu tropika murah semestinya berada di bar anda. Seorang wakil keluarga ini adalah Malibu yang terkenal.
Tempat kelahiran minuman itu adalah pulau Barbados, di mana ia mula dihasilkan pada tahun 80an abad yang lalu, yang berusaha memenuhi permintaan peningkatan aliran pelancong untuk eksotikisme tempatan.
Asas liqueur dikupas aroma Barbados putih yang dibumbui dengan pulpa kering kelapa dan santan. Untuk menambah manis, gula ditambahkan kepadanya, dan produk siap ditapis. Dapatkan minuman yang sangat manis dengan kekuatan 21-24% dengan rasa dan aroma kelapa.
Pure "Malibu" disajikan dengan pencuci mulut, kopi, ais krim. Minum dari gelas kecil, perlahan-lahan, menikmati setiap sip. Suhu aliran - 8-10 ° C
Koktel yang paling popular dengan minuman keras kelapa adalah Pina Colada. Untuk membuatnya di rumah, campurkan bahagian sama Malibu dan rum putih, tambah ais, jus nanas cair dengan kekuatan optimum.
Sebagai tambahan kepada versi kelapa tradisional, mereka menghasilkan "Malibu" yang berperisa dengan mangga, pisang, buah semangat dan buah-buahan tropika lain.
"Baileys"
Sejarah Baileys - prototaip semua krim liqueur semasa - bermula pada tahun 1974 di Dublin, ketika David Dand cuba menggabungkan pada masa bahan-bahan yang tidak dapat ditandingi - wiski Irlandia yang sangat baik dan krim yang lazat. Tiga tahun percubaan berlaku untuk mencipta minuman keras yang unik, yang telah diiktiraf di seluruh dunia.
"Baileys" asalnya adalah gabungan dari whisky sulingan tiga jenis Ireland yang berkualiti tinggi, berwarna dengan rasa kopi, dan krim mentega halus. Kekuatan minuman - 17%. Setelah krim minuman keras mendapat populariti yang tidak dijangka, mereka mula menghasilkan versi yang dibekalkan dengan coklat, vanila, karamel, dan hazelnut.
Bahkan, "Baileys" sudah menjadi koktail, jadi ia dapat dinikmati dalam bentuk murni. Hidangkan minuman pada suhu bilik, dengan gelas minuman keras dengan buah-buahan, coklat, ais krim, pencuci mulut keju cottage. Ia bagus untuk menyiapkan hidangan sebagai pencernaan.
Seperti Beilis sendiri, koktel dengannya lembut, suka bermain, sangat disukai oleh penonton wanita. Jika mereka mahu menurunkan tahap, minuman keras dicampurkan dengan kopi sejuk, coklat, susu. Untuk membuat minuman lebih kuat, tambah neutral untuk merasai alkohol - vodka, rum.
Dalam rasa dan tekstur, "Beilis" sangat mirip dengan sejenis minuman keras krim dari Ireland - "Sheridan" dalam botol yang dibingungkan.
Amaretto
Kisah Disaronno Amaretto, sebagai salah satu jenama tertua, bermula dengan legenda. Artis Renaissance Bernardino Luini dibentangkan dengan minuman beraroma badam yang lazat sebagai hadiah dari pemilik penginapan yang indah di kota Saronno, yang dipilih oleh tuan untuk ceramahnya.
Selama berabad-abad lamanya, minuman ambar kekal sebagai tanda tempat sehingga, pada awal abad ke-20, keluarga Giovanni Reina, dengan hati-hati memelihara resipi pemilik penginapan lama, tidak menubuhkan perusahaan pertama untuk pengeluaran minuman keras.
Amaretto adalah minuman yang cerah, manis dan cukup kuat. Ia dibuat daripada brendi, perisa penyulingan dengan ekstrak badam dan kernel aprikot dan pemanis dengan sirap gula. Adalah lebih baik untuk diminumnya sejuk, di dalam gelas yang dipenuhi fret ais ais.
"Amaretto" digunakan secara meluas sebagai perasa untuk pencuci mulut dan penaik, ia berjalan lancar dengan krim, ais krim, coklat, minuman keras kopi. Versi klasik koktail dengan rasa badam - "The Godmother" dan "The Godfather". Buat yang pertama, mereka mengambil vodka dan minuman keras dalam bahagian yang sama dan campurkan mereka dalam gelas yang dipenuhi dengan ais hancur, untuk yang kedua mereka menggunakan skot bukan vodka.
Pada tahun 1971, botol persegi yang terkenal dengan gabus hitam yang tidak seimbang "Amaretto" dituangkan
"Kahlu"
Jika anda suka gabungan alkohol dan kopi, kami mengesyorkan untuk membeli minuman keras Kahlua. Tanah air minuman itu adalah Mexico, jadi tidak hairanlah untuk penciptaan mereka menggunakan jenis rum dan kopi yang terbaik, memadamkan campuran dengan aroma vanila yang halus.
Dihasilkan dengan minuman keras "Kalua" sejak tahun 1936. Pada masa ini, ia telah menjadi sangat popular dengan pengguna di seluruh dunia yang kini dihasilkan bukan sahaja di rumah, tetapi juga di Eropah - syarikat Denmark Peter Heering telah memperoleh lesen yang sesuai.
Minuman dicirikan oleh warna coklat yang mendalam dan konsisten lembut. Ia tidak terlalu manis, kuat (36%) dan sangat kopi. Minuman keras dihidangkan sama ada sejuk atau ditambah ke kopi panas. Dan dalam kes pertama dan kedua, anda boleh meletakkan krim di atas dan taburkannya dengan kayu manis.
Koktail yang paling terkenal dengan "Kalua" - "Black Russian". Untuk membuatnya, isi segelas Batu dengan ais hancur, tuang 50 ml vodka dan 25 mm minuman keras Kahlua di atas.
"Black Russian" - mudah dan lazat!
Sambuca
Satu lagi minuman keras Itali yang popular - Sambuca Romana - peminat akan suka minuman manis dan tamar dengan aroma aniseed. Nama minuman keras diberikan kepada satu lagi komponen dalam komposisinya - elderberry hitam, dalam bahasa Latin - Sambucus nigra.
Tradisi menyelesaikan makanan dengan minuman keras, yang diselitkan dengan anise bintang, membawa Saracens ke Rom. Atas dasarnya, Sambuka pertama dilahirkan pada tahun 1851. Tetapi pengiktirafan sebenar datang kepadanya hanya 120 tahun kemudian, apabila fesyen untuk minuman berkhidmat dengan penyebaran ritual khas.
Ritual minuman keras itu, dan juga apa! Dipanggil "Sambuca dengan lalat." Minuman kuat dituangkan ke dalam gelas (kekuatan tradisional arak adalah 38-42%), 2-3 biji kopi dibuang ke dalamnya dan permukaannya dibakar. Tugas peminum adalah untuk meniup api dan cepat menelan kandungan, mengunyah rasa manis dengan lalat - kacang kopi.
Jika melampau - bukan untuk anda, minum minuman keras sebagai pencernaan biasa, menyampaikannya kepada pencuci mulut yang sejuk dengan ais. Sambuca hebat dengan pastri dan kek badam.
Koktail terkenal "Sambuca dengan lalat"
Curacao
Persatuan pertama yang muncul dengan minuman Curacao adalah koktail biru cerah yang terkenal - "Blue Hawaii", "Blue Lagoon". Minuman ini adalah palet luar biasa - sebagai tambahan kepada warna biru, terdapat pilihan untuk hijau gelap, merah, oren.
Ia menerima namanya dari pulau dengan nama yang sama di Hindia Barat, yang terletak di dekat pantai Venezuela, di mana ia dibuat dari jenis khas jeruk pahit dan rum putih. Curacao moden adalah brendi yang berperisa dengan ekstrak dan semangat jeruk hijau pahit, manis dengan sirap gula dan berwarna dengan pewarna makanan. Kekuatan minuman berbeza-beza dalam lingkungan 25-30%.
Dalam bentuk tulen, minum minuman keras Curacao tidak diterima, dan tidak begitu lazat. Versi merah dan oren minuman dihidangkan dengan tonik, limau, vermouth dan sebahagian besar ais, dan biru terang digunakan untuk koktel. Jika anda mahu memasak di rumah "Blue Hawaii", di sini kami telah mengumpul semua yang anda perlukan.
Palet terang "Curacao"
Dengan menyusun koleksi ini, kami cuba memasukkan bukan sahaja minuman keras yang paling popular, tetapi juga sangat berbeza - manis dan pahit, ringan dan kuat, dengan buah, kopi, aroma herba. Pilih apa yang anda sukai dan nikmatinya dari bahagian bawah hati anda.
Seseorang akan marah: "mereka lupa limoncello!" Ya, kami tidak menyebutnya. Tetapi tidak lama lagi... Walau bagaimanapun, kami tidak akan merosakkan.
http://amwine.ru/blog/samye-populyarnye-likery-i-aperitivy/Empat cara yang baik untuk minum minuman keras
Untuk memahami rasa minuman beralkohol, anda perlu mahir dalam budaya penggunaannya. Kenyataan ini adalah benar untuk minuman keras. Dalam artikel ini kita akan bercakap tentang cara minum minuman keras dengan cara yang berbeza. Terdapat beberapa peraturan sejagat yang harus anda ketahui sebelum membuka botol. Sebarang minuman keras yang anda boleh minum:
1. Dalam bentuk tulen. Pilihan yang baik untuk mereka yang ingin mencuba rasa asli. Memilih kaedah ini, jangan lupa tentang perkara berikut:
- minuman keras manis dihidangkan untuk pencuci mulut sebagai pencernaan (semangat selepas hidangan utama), yang pahit sebagai aperitif (sebelum makan);
- memerlukan segelas 25 ml, kelihatan seperti mangkuk es krim (kapasiti untuk hidangan manis) dengan kaki panjang;
- suhu penyajian (servis) yang betul ialah 12-20 ° C (minuman keras perlu sejuk, tetapi tidak sejuk);
- Minuman manis boleh dihidangkan dengan teh atau kopi, minuman ini menjadi baik dengan buah;
- kebanyakan minuman keras mabuk dalam mulut, berkat yang sesetengah minuman berminyak yang lembut dan hangat muncul selepas sip;
- minuman keras tidak digabungkan dengan tembakau dan cerutu.
2. Dilarutkan. Kaedah ini membolehkan anda mengurangkan kekuatan, mengurangkan rasa manis, kepahitan atau astringen, mengimbangi rasa anda sendiri. Anda boleh mencairkan minuman keras dengan air (air mineral berkarbonat atau tidak berkarbonat), ais, susu, krim, ais krim, coklat panas atau jus. Peratusan dipilih secara individu.
Air dan ais tidak merosakkan rasa, dengan sempurna mengurangkan kubu. Minuman elit dicairkan hanya dengan air tanpa gas. Menambah produk tenusu sesuai untuk minuman berasaskan coklat, kopi, koko atau krim.
Untuk mendapatkan rasa yang menyegarkan dan tidak suka, lazimnya menambah jus oren kepada minuman keras. Lain-lain jeruk atau jus non-manis, seperti lemon atau ceri, juga sesuai.
Perhatian! Jus masam tidak boleh ditambah kepada minuman keras krim seperti "Baileys" dan "Sheridan", kerana asid segera mematikan krim, membuat minuman tidak sesuai untuk digunakan.
3. Bersama dengan alkohol yang lain. Minuman bercampur dengan wiski, vodka, gin, rum, brendi atau brendi. Ternyata tidak begitu manis, tetapi pada masa yang sama minuman keras dan harum.
Saya menasihati anda untuk menambah alkohol kepada minuman keras, berdasarkan yang dibuat. Sebagai contoh, Cointreau menegaskan alkohol tulen, jadi lebih baik mencairkannya dengan vodka. Dalam "Baileys" tambahkan wiski, sebagai hasilnya minuman keras ini menggabungkan dengan baik dengan wiski Ireland. "Peguam" dicairkan dengan brendi tua atau brendi.
Sheridan terkenal dengan botol bukan standard yang terdiri daripada dua tangki.
4. Sebagai sebahagian daripada koktail. Kira-kira 30% daripada semua koktail alkohol mengandungi sekurang-kurangnya satu minuman keras yang boleh digunakan sebagai asas, perasa atau sirap. Benar, ia sering kali menjadi minuman yang sama sekali berbeza. Penyediaan salah satu koktail yang paling terkenal "Pina Colada" ditunjukkan dalam video.
http://alcofan.com/kak-pit-liker-s-maksimalnym-udovolstviem.htmlJenis-jenis likur yang paling terkenal
Liqueurs adalah semangat yang mempunyai kandungan gula tinggi. Secara tradisinya mereka dibahagikan kepada: pencuci mulut, minuman keras dan krim. Liqueur digunakan dalam bentuk tulen dan sebagai bahan koktail, serta ditambah kepada pelbagai hidangan. Di bawah ini kita menyebut jenis minuman yang paling terkenal dan memberitahu sedikit tentang setiap supaya anda boleh memilih pilihan yang paling sesuai untuk bar rumah anda.
Liqueur krim
1. "Baileys" adalah minuman keras krim terkenal Ireland yang dibuat dari wiski Ireland dengan penambahan krim, gula, vanila dan biji koko. Kekuatannya ialah 17%. Ia adalah dengan Beilis bahawa sejarah minuman keras krim bermula. Sebagai tambahan kepada minuman asal, dibuat "Baileys" dengan pudina dan coklat, "Baileys" dengan karamel dan "Baileys" dengan kopi. Selalunya, Baileys digunakan sebagai komponen koktel.
2. "Amarula" adalah minuman keras krim yang sangat manis di Afrika Selatan dengan kekuatan 17%. Ia diperbuat daripada buah-buahan pokok gajah - marula - dengan penambahan krim. Rasa "Amarula" mempunyai warna karamel ringan. Label itu menggambarkan gajah, yang dipilih sebagai simbol minuman keras.
3. "Vana Tallin Cream" - menggabungkan minuman keras "Vana Tallin" dan krim. Kekuatannya adalah 16%. Ia dimakan dalam bentuk tulen dengan ais dan sebagai bahan tambahan kepada kopi.
4. "Sheridan" - minuman keras asal Ireland, yang dihasilkan dalam botol dua keping, dalam satu bahagian yang terdapat bahagian vanila dan berkrim minuman keras, dan yang lain - kopi dan coklat. Semasa penuangan "Sheridan", kedua-dua komponennya dicurahkan keluar dari botol sekaligus dalam perkadaran yang dikehendaki. Selain kopi dan krim, menghasilkan "Sheridan" beri.
5. "Dooley's" adalah minuman keras Jerman berkrim, berkrim yang menggabungkan vodka dengan toffee. Terdapat dalam botol merah dan biru opaque.
Minuman keras yang kuat
1) "Benedictine" - minuman keras Perancis yang kuat berdasarkan madu dan herba (juniper, saffron, arnica, vanila, bau lemon, dll). Dibuat daripada alkohol, disediakan dari bit gula. Kubu "Benedictine" adalah 40%. Gunakan Benedictine dalam bentuk tulen dengan ais, ditambah kepada koktel kopi dan alkohol.
2) "Berenfang" - minuman keras Jerman dengan kandungan madu yang tinggi, dengan penambahan zaitun lemon dan kayu manis. Sekiranya ia tidak disimpan dalam keadaan sejuk, ia boleh menjadi sugared.
3) "Becherovka" adalah minuman keras Czech pada herba. Kekuatannya adalah 38%. Minumnya kemas atau dengan menambahnya kepada teh atau kopi, serta kepada pelbagai koktel. Berkhidmat sebelum makan malam atau lewat petang.
4) "Vana Tallinn" adalah minuman keras Estonia gelap coklat. Disediakan berdasarkan rum dengan penambahan minyak jeruk, kayu manis, vanila, dan lain-lain. Terdapat dalam 40%, 45% dan 50% alkohol. "Vana Tallin" digunakan untuk membuat koktel, mereka mabuk murni dengan ais dan ditambah dengan kopi.
5) Drambue liqueur adalah minuman keras yang berasaskan wiski malt Scotch tunggal dengan aroma pelbagai herba, madu dan buah pala. Kubu "Drambue" adalah 40%. Minum sejuk dalam bentuk tulen dan sebagai sebahagian daripada koktel.
6) "Jägermeister" - minuman keras herba Jerman yang terkenal. Merujuk kepada pengsan. Ia digunakan sebagai pencernaan atau koktel.
7) "Zhenepi" - liqueur tradisional alpine warna kuning atau hijau cahaya berdasarkan herba jenis wormwood. Benteng "Zhenepi" adalah 40% -50%. Digunakan sebagai digestif.
8) "Cointreau" - minuman keras Perancis yang jelas berdasarkan kombinasi jeruk manis dan pahit. Ia mempunyai aroma bunga dan buah dan rasa jeruk manis dan pahit.
9) "Mint" adalah liqueur bijirin yang telus yang dihasilkan oleh sebuah syarikat Perancis. Berbeza dalam rasa segar dan aroma pudina. Kubu adalah 35%, 40% dan 50%. Ia digunakan sejuk dalam satu jurang, sebagai bahan tambahan untuk kopi dan koktel.
10) "Sambuka" adalah minuman keras Itali berdasarkan alkohol gandum dengan rasa anise. Ia telus, merah dan gelap. Benteng "Sambuka" adalah 38-42%.
Kekuatan Medium Medium
1 - "Peguam" ("Advocat" / "Advocaat") adalah minuman keras telur kuning Belanda. Ia adalah sejenis campuran berair dari brendi, kuning telur, susu dan gula. "Penasihat" adalah minuman keras yang sangat tebal dan biasanya digunakan sebagai komponen koktel. Kekuatannya adalah 14% -20%.
2 - "Amaretto" - minuman keras coklat gelap berdasarkan badam dan rempah ratus. Kadangkala kernel aprikot ditambah kepada badam, dan kadangkala mereka biasanya digunakan sahaja. Kekuatan minuman keras ini adalah 21% -28%. "Amaretto" sangat popular sebagai bahan untuk pelbagai koktail, resipi yang boleh anda dapati di laman web kami.
3 - "Galliano" - minuman keras Itali yang terkenal dengan sayuran dengan kekuatan 30%. Ia berlaku vanila, kopi dan balsamic. Ia adalah komponen koktel yang banyak.
4 - "Zhinzhinya" - ini adalah minuman keras Portugis yang popular berdasarkan buah ceri.
5 - "Kalua" - minuman keras kopi Mexico dengan kekuatan 20% -36%. Selain tradisional, "Kahlua" dihasilkan dengan rasa espresso, dengan vanila dan coklat gelap, dan Kahlu "dengan hazelnut panggang.
6 - "Curaço" ("Curaçao") - minuman keras dari pulau Curaçao, yang disediakan dengan penambahan kulit jeruk, ulas, kayu manis dan buah pala. Bentengnya adalah 30%. Warna "Curaço" boleh berbeza: oren, biru, putih, hijau, dan juga minuman keras ini dihasilkan dan telus. Terima kasih kepada warna yang menarik, ia digunakan dalam banyak koktel.