Dihantar oleh: Andy dalam Tips berguna 12/23/2017 0 2,521 pandangan

Untuk mengekalkan imuniti, mengekalkan semangat dan mood yang baik, fungsi normal organ-organ dalaman dan sistem badan, adalah perlu bahawa unsur surih mengandungi kalium dalam makanan yang digunakan setiap hari. Apabila diet tidak kaya vitamin dan unsur-unsur surih makanan, dan, khususnya, kalium memasuki badan tidak teratur - ia menjejaskan keadaan kesihatan, menyebabkan pelbagai gangguan.

Bagaimanakah makanan yang mengandungi kalium memberi manfaat kepada tubuh?

Dalam orang yang sihat, badan mengandungi kira-kira 220-250 g kalium. Sebagai peraturan, kepekatan elemen penting ini meningkat pada musim gugur, dan pada musim bunga, sebaliknya, berkurang. Setiap hari, bergantung kepada umur dan berat badan, sekurang-kurangnya 2-4 g unsur surih harus dicerna ke dalam tubuh manusia. Bagi kanak-kanak, kadarnya ialah 15-30 g / 1 kg berat badan. Makanan dengan kandungan kalium yang tinggi mesti dimakan oleh atlet, wanita hamil, orang tua.

Faedah-faedah yang dibawa oleh unsur jejak ke tubuh, adalah sukar untuk menaksir. Ia melaksanakan fungsi berikut:

• Menggalakkan penarikan balik produk penguraian, bahan toksik, cecair yang berlebihan daripada badan;
• Membantu membenamkan tisu otak dengan oksigen;
• Menguatkan sistem kardiovaskular;
• Memastikan pemeliharaan kepekatan magnesium yang diingini dan menghalang pemendapan garam natrium di dinding saluran darah;
• Menguatkan sistem imun;
• Menormalkan fungsi sistem saraf;
• Ia berfungsi untuk mencegah kemurungan dan kerosakan saraf.

Bagaimana untuk menentukan kekurangan kalium di dalam badan?

Kekurangan elemen surih disebabkan oleh fakta bahawa orang tidak menggunakan makanan yang mengandungi sejumlah besar kalium boleh menyebabkan pelanggaran garam air. Sebaliknya, ini boleh mencetuskan serangan jantung, menyebabkan penurunan tekanan darah, dan menyebabkan perkembangan penyakit perut.

Kekurangan unsur jejak yang diperlukan menyatakan seperti berikut:

• Mengupas kulit;
• Kerapuhan rambut;
• Penyembuhan luka dan luka yang berpanjangan;
• Kelemahan otot;
• Kencing manis yang kerap;
• Rasa letih dan mengantuk;
• Mual dan muntah;
• Dengan kerosakan kecil, rupa hematomas.

Untuk menambah jumlah kalium, anda perlu menyemak diet anda dan mengetahui makanan yang mengandungi kalium yang paling banyak. Pemakanan yang betul akan membawa kepada peningkatan kesejahteraan dan penghapusan tanda-tanda kekurangan mikroelement.

Makanan paling banyak kalium?

Semua produk yang mengandungi banyak kalium boleh dibahagikan kepada dua kumpulan: makanan dari tumbuhan dan haiwan. Pada gilirannya, kumpulan pertama mengandungi 4 kategori produk - ini adalah buah-buahan dan sayur-sayuran yang mengandungi kalium segar, di mana kepekatan vitamin dan unsur surih yang bermanfaat adalah buah-buahan kering yang tertinggi mengandungi 680-1000 mg kalium untuk setiap 100 g, bijirin (280-510 mg / 100 g ) dan kacang (658-1025 mg / 100 g).

Kumpulan ini termasuk:

• Kentang, tomato, bit, radishes;
• Kubis Brussels, labu, tembikai, tembikai;
• Pisang, epal, oren, pic, kiwi;
• Kacang mentega, badam, pain dan walnut;
• Buckwheat, semolina, dedak gandum;
• Apricot kering, kismis, buah ara, prun, dll.

Juga, kebanyakan kalium ditemui dalam produk makanan dari haiwan: susu, telur, daging kambing, produk tenusu, ikan salmon, ikan kod, tuna, sardin, gandum, dll. Jangan lupa, bercakap tentang apa makanan mengandungi banyak kalium, tentang minuman, yang juga membantu mengisi kekurangan unsur. Ini termasuk teh, kopi dan koko.

Doktor menasihatkan untuk berhati-hati dan bertanggungjawab mendekati isu ketepuan badan dengan microelements, kerana kelebihan dari bahan-bahan yang diperlukan dan berguna tidak kurang berbahaya daripada kekurangan mereka!

Selamatkan awak!

Jadual kandungan kalium dalam makanan:

http://zdoobz.ru/kalij-v-produktax-pitaniya-soderzhanie-i-norma-potrebleniya/

Kalium - nilai dan keperluan bagi orang yang kaya dengan kalium

Potassium adalah unsur mineral yang mempunyai banyak sifat penting untuk manusia: ia menyumbang kepada penguncupan otot, melindungi tulang, membantu melawan pengekalan air dan selulit, dan lain-lain.

Mari kita meneroka apa makanan kaya dengan kalium, bagaimana untuk memenuhi keperluan badan dan mengelakkan risiko kekurangan.

Apakah kalium dan sifatnya

Kalium adalah mineral penting yang membentuk kira-kira 5% daripada jumlah mineral yang terdapat di dalam badan kita, terutamanya dalam bentuk ion K + yang positif.

Potassium adalah penting untuk keseimbangan fungsi penting yang betul, ia memainkan peranan penting dalam pelbagai proses biologi, termasuk:

• Penguncupan otot: kalium terlibat dalam pengawalan semua otot di dalam badan kita, termasuk jantung;
• perlindungan sistem tulang, rambut dan kulit, kerana terima kasih kepada kalium bahawa tubuh kita berjaya mengekalkan tahap fosforus dan kalsium yang stabil, yang diperlukan untuk tulang dan kulit yang sihat;
• penyingkiran lipid yang berlebihan, oleh itu potasium menangkis selulit membenci dan menghalang pengekalan air;
• Pengawal selia pH, bersama dengan bikarbonat, potassium mengekalkan tahap pH yang memenuhi keperluan badan kita.

Nilai dan keperluan harian kalium

Kalium dari makanan diserap dalam usus kecil, dan kelebihannya dikeluarkan melalui air kencing.

Nilai rujuk kepekatan kalium dalam darah tidak bergantung kepada jantina dan umur dan jarak antara 3.5 hingga 5.1 mg-eq / l. Kepekatan mineral ini juga boleh diukur dalam air kencing, di mana kepekatan normal antara kalium berkisar antara 25 hingga 135 mEq / hari.

Dosis kalium yang disyorkan kalium adalah kira-kira 3 gram, dengan beberapa perbezaan bergantung kepada umur dan keadaan fisiologi. Pada kanak-kanak, sebagai peraturan, keperluan kurang - dari 800 mg untuk bayi yang baru lahir hingga 3 tahun, 1100 mg pada usia hingga 6 tahun, dan 2 gram hingga 10 tahun.

Keperluan juga meningkat pada wanita semasa kehamilan hingga 4.7 gram sehari, dan dalam tempoh laktasi hingga 5 gram sehari.

Di mana untuk mencari kalium: makanan kaya mineral

Pengambilan harian makanan kaya dengan kalium adalah penting untuk mengekalkan kesihatan yang baik. Pada masa yang sama, tidak sukar untuk mencapai kadar harian: kalium terdapat di kebanyakan produk makanan.

Tetapi, kebanyakan dari semua kalium yang kita dapati dalam:

• Kekacang kering seperti kacang dan kacang;
• kentang;
• asparagus;
• bayam;
• buah-buahan segar, terutamanya, aprikot, tembikai dan pisang;
• kacang, seperti pistachios dan badam;
• kopi dan teh;
• beberapa bumbu seperti saus tomat.

Untuk ketepatan yang lebih besar, berikut adalah jadual kalium dalam makanan.

Kuantiti setiap 100 g

Susu lembu skim

Diyakini, sebagai peraturan, kita masing-masing menerima sehingga 4 gram kalium setiap hari, jadi kekurangan kalium sangat jarang berlaku dan berlaku terutamanya kerana pemakanan yang tidak mencukupi.

Walau bagaimanapun, dalam keadaan khas, keperluan untuk meningkatkan kalium, misalnya, disebabkan peningkatan perkumuhan (peluh berlebihan, muntah-muntah, serangan cirit-birit, dan lain-lain), dan dalam hal ini perlu dilakukan dengan bantuan suplemen nutrisi.

Apa yang perlu dilakukan apabila tidak cukup kalium

Seperti yang telah disebutkan, mematuhi diet seimbang anda mungkin tidak mengalami kekurangan kalium. Walau bagaimanapun, jika ini berlaku, ia boleh memulihkan keseimbangan mineral bukan sahaja melalui penggunaan makanan yang sesuai, tetapi juga dengan bantuan bahan tambahan makanan seperti sitrat kalium, potassium aspartate chloride.

Jualan terdapat banyak jenis dalam formulasi dan dos yang berlainan, berikut adalah beberapa contoh:

• Dalam beg. Dalam kes ini, potassium dalam bentuk larut (sebagai serbuk) dan, sebagai peraturan, digabungkan dengan mineral lain, seperti magnesium.
• Pil Kalium boleh diambil dalam bentuk tablet atau kapsul, yang dibasuh dengan sedikit air.
• Ampoules Dalam kes ini, kalium dalam bentuk cair dan mesti dicairkan sebelum pengambilan.

Sehubungan dengan dos, tiada arahan yang tepat. Dos ditentukan untuk setiap keadaan secara individu, mengikut keputusan ujian darah.

Di samping itu, penggunaan antibiotik dan ubat-ubatan lain yang bersamaan, seperti perencat ACE dan pelbagai diuretik, harus dipertimbangkan, kerana mereka "mengeluarkan" potassium dari badan!

Bagaimana dan mengapa kekurangan kalium berlaku

Seperti yang telah ditekankan, kekurangan kalium adalah jarang, tetapi, sudah tentu, ini tidak dikecualikan, terutamanya dalam hal keadaan patologi di mana terdapat kehilangan besar kalium atau penyerapan mineral ini terganggu.

Mari kita lihat apa yang boleh membuktikan hipokalemia:

• Meningkatkan perkumuhan. Dalam kes cirit-birit muntah atau berpanjangan, kekurangan kalium mungkin berlaku, yang berkaitan dengan kekurangan selera makan, keletihan otot, kesukaran menumpukan perhatian, mengantuk, atau bahkan arrhythmia kardiak.
• Masalah buah pinggang. Memandangkan tahap kalium dalam badan dikawal dengan ketat oleh buah pinggang, kegagalan organ-organ ini, tentu saja, boleh menyebabkan kekurangan unsur ini.
• Kuasa. Walaupun diet yang seimbang memberikan jumlah kalium yang mencukupi, satu tempoh yang lama tekanan yang berkaitan dengan peningkatan keperluan untuk unsur surih boleh mengakibatkan penurunan tajam dalam kadar kalium dalam darah.
• Penggunaan diuretik. Sesetengah jenis diuretik (ubat diuretik) membawa kepada kehilangan besar kalium. Walau bagaimanapun, hari ini terdapat diuretik "penjimatan kalium", jadi mintalah doktor untuk melantik anda kepada mereka.
• Latihan. Tekanan fizikal yang berlebihan boleh mengakibatkan hipokalemia, kerana hakikat bahawa untuk satu kehilangan kalium latihan boleh mencapai 1 gram.

Apakah gejala kekurangan kalium?

Gejala yang boleh berlaku sekiranya kekurangan kalium sangat pelbagai dan kadang-kadang kita cenderung mencari sebab-sebab keadaan sedemikian di tempat lain.

Inilah manifestasi utama kekurangan kalium dalam tubuh:

• Insomnia, kecemasan dan kecacatan kognitif: Gangguan tidur boleh menyebabkan banyak sebab yang berlainan, tetapi dalam kes ini ia berkaitan dengan ketidakseimbangan cecair badan akibat kekurangan kalium, yang boleh membawa kepada insomnia dan gangguan lain yang berasal dari saraf (tekanan, masalah ingatan, kesulitan menumpukan perhatian, dll.) d.).
• Keletihan dan kekejangan otot: kekurangan kalium boleh mengakibatkan penyelewengan dalam proses penguncupan otot, menyebabkan rasa sakit dan kekejangan; kerana ia juga memberi kesan kepada otot jantung, keletihan dan keletihan mungkin berlaku.
• Kelemahan sistem rangka: Kekurangan kalium dikaitkan dengan peningkatan kerapuhan tisu tulang.
• Diabetes: ia menunjukkan bahawa kadar kalium yang berkurangan dalam darah membawa kepada peningkatan tahap glukosa, jadi boleh dikatakan bahawa terdapat hubungan erat antara kekurangan mineral dan diabetes mellitus ini.
• Tekanan darah tinggi: kepekatan rendah kalium dalam darah boleh menyebabkan peningkatan tekanan dan menyebabkan kegagalan jantung; menurut beberapa kajian, semakin rendah kadar kalium dalam badan, semakin besar tahap hipertensi subjek yang ada.
• Kemerosotan pertumbuhan: Di kalangan kanak-kanak dan remaja, kekurangan kalium boleh menyebabkan kelembapan dan, dalam kes yang paling teruk, menyekat semua pertumbuhan.
• Pusing dan pingsan: gejala-gejala ini berlaku apabila kehilangan air yang berlebihan berlaku akibat kerusakan ginjal.
• Sakit kepala: sakit kepala dan migrain mungkin muncul akibat gangguan saraf.

Punca dan gejala kalium yang berlebihan

Mari kita pertimbangkan keadaan terbalik, iaitu apabila terdapat lebihan kalium dalam darah (lebih daripada 5 mmol seliter). Keadaan ini boleh mengakibatkan kerosakan yang sangat serius kepada tubuh, lebih berbahaya daripada kekurangan kalium.

Sebagai peraturan, lebihan kalium dikaitkan dengan masalah dalam berfungsi buah pinggang, seperti kegagalan buah pinggang kronik, dan terapi ubat boleh menyebabkan hiperkalemia kurang kerap. Malangnya, keadaan ini tidak mempunyai gejala yang jelas, dan gangguan pertama berlaku apabila gambaran klinikal sudah cukup serius, yang mungkin merangkumi perubahan dalam denyut nadi, walaupun serangan jantung dalam kes-kes yang teruk.

Walau bagaimanapun, perlu diingatkan bahawa untuk orang yang sihat tidak terdapat sekatan terhadap jumlah kalium, kerana buah pinggang yang sihat akan dengan mudah menghapuskan lebihan mineral ini.

Faedah perubatan: sifat penyembuhan kalium

Kepentingan kalium untuk tubuh kita juga diiktiraf dalam perubatan rasmi, seperti yang dibuktikan oleh fakta bahawa mineral ini lebih dan lebih kerap digunakan sebagai rawatan untuk penyakit.

• Ia adalah rawatan berkesan untuk sakit kepala alah;
• sebahagian daripada ubat untuk rawatan penyakit jantung;
• digunakan dalam ubat-ubatan terhadap sembelit dan kolitis pada kanak-kanak;
• digunakan untuk merawat masalah dalam otot;
• berguna sebagai cara mencegah kerapuhan tulang;
• boleh mencegah gangguan tekanan seperti serangan panik dan kebimbangan.

Oleh itu, kalium bukan sahaja diperlukan untuk berfungsi normal badan kita, tetapi juga boleh menjadi sebahagian daripada rawatan farmaseutikal pelbagai penyakit.

http://sekretizdorovya.ru/blog/izbytok_kalija_ili_deficit/2017-03-14-330

Dos harian bagi manusia

Kalium dalam tubuh manusia

Kandungan potassium (kalium) dalam badan adalah kira-kira 160-180 g, ia adalah unsur intrasel.

Peranan potassium dalam badan:

1. Ia mengawal keseimbangan asid - alkali darah, keseimbangan air cecair sel dan selular, keseimbangan air garam, tekanan osmotik.
2. Mengambil bahagian dalam penghantaran impuls saraf.
3. Mengaktifkan kerja enzim tertentu, metabolisme karbohidrat dan protein.
4. Diperlukan untuk sintesis protein, penukaran glukosa kepada glikogen.
5. Perlu bagi pelaksanaan fungsi kelenjar renal.
6. Meningkatkan aktiviti usus.
7. Ia mengekalkan tahap tekanan darah yang normal, mengambil bahagian dalam regulasi saraf kontraksi jantung.

Kalium dalam makanan

Kelebihannya ialah penggunaan makanan haiwan yang kaya dengan potasium, kerana dalam hal ini, orang tersebut menerima kandungan kalium dan natrium yang seimbang. Makanan sayuran juga membantu menghilangkan natrium.

Produk sayur-sayuran (mg / g) yang mengandungi kalium:

• kentang - 429 mg, kubis - 148 mg, wortel - 129 mg, bit - 155 mg
• roti - 240 mg
• teh
• tembikai, tembikai, anggur, epal, pisang sitrus, kiwi, alpukat, buah-buahan kering, aprikot.
• kekacang: kacang soya - 1796, kacang -1061, kacang - 900 mg

Produk haiwan yang mengandungi kalium:

• susu - 127 mg
• daging lembu - 241 mg
• ikan - 162 mg

Tubuh menyerap kalium sebanyak 90-95%.

Pengambilan kalium kalium

Di Amerika Syarikat, tahap pengambilan yang disyorkan adalah sekurang-kurangnya 2000 mg bagi orang yang berusia lebih 18 tahun. Selanjutnya, nilai tersebut dikira seperti berikut: usia ditambah ke tahap minimum, contohnya, untuk orang berusia lebih 40 tahun - 2000 + 40 = 2040 mg.

Pengambilan kalium harian purata dalam diet - 2 g; bagi orang yang terlibat dalam buruh fizikal berat, atlet - 2.5 - 5 g.

Kekurangan kalium dalam badan

Kekurangan kalium boleh disebabkan oleh:

• pengambilan macronutrient yang tidak mencukupi dalam badan;
• metabolisme kalium;
• gangguan fungsi sistem perkumuhan (buah pinggang, kulit, usus, paru-paru);
• penyingkiran kalium dari badan sebagai akibat dari tindakan julap, hormon, ubat diuretik;
• kelebihan saraf dan mental, faktor tekanan kronik atau berlebihan;
• pengambilan rubidium, cesium, sodium, thallium yang berlebihan.

Gejala kekurangan potassium:

• keletihan mental, keletihan, kemurungan;
• myasthenia gravis (kelemahan otot);
• mengurangkan perlindungan kekebalan terhadap kesan toksik;
• kemerosotan kelenjar adrenal, buah pinggang, kencing kerap;
• gangguan miokardium, arrhythmia, serangan jantung, kegagalan jantung;
• tekanan darah tinggi;
• rambut rapuh, kulit kering;
• disfungsi paru-paru, pernafasan cetek dan cepat;
• loya, muntah, kehilangan nada otot usus;
• ulser peptik, gastritis erosif;
• gangguan pembiakan, kemandulan, hakisan serviks.

Lebihan kalium

Dos toksik untuk seseorang adalah 6 g kalium, yang mematikan - 14g.

Kalium yang berlebihan dalam badan boleh dicetuskan oleh faktor-faktor berikut:

• pengambilan macronutrient yang berlebihan: pengambilan makanan tambahan yang berpanjangan dan berlebihan dengan kalium, diet kentang yang tetap, dan sebagainya;
• metabolisme kalium;
• pengagihan semula bahan mineral dalam tisu badan;
• keluaran potassium yang kuat dari sel-sel akibat dari sitolisis, hemolisis, sindrom menghancurkan tisu;
• gangguan sistem sympathoadrenal;
• keadaan kekurangan insulin;
• kegagalan buah pinggang, kegagalan buah pinggang.

Gejala kalium yang berlebihan:

• kerengsaan, hiperaktif, kecemasan, keresahan, berpeluh berlebihan;
• kelemahan otot, gangguan neuromuskular degeneratif;
• aritmia, dystonia neurocirculatory;
• kelumpuhan otot rangka;
• gangguan usus: kolik;
• gangguan kencing - proses yang cepat;
• peningkatan risiko kencing manis.

Kalsium dalam tubuh manusia: peranannya, kadar penggunaan sehari, sebab dan gejala kekurangan dan kelebihan makro, produk makanan, termasuk kalsium.

Peranan potassium dalam tubuh manusia:
Microelement kalium adalah salah satu unsur yang paling penting untuk tubuh kita, sebagai peserta penting dalam kebanyakan proses metabolik.
- pelarasan imbangan air;
- mengekalkan irama jantung biasa;
- Pelanggaran keseimbangan kalium-natrium menyebabkan terjadinya gangguan fungsi sistem dan otot saraf;
- mengawal metabolisme garam air;
- menormalkan indikator asid-asas badan;
- membantu mengatasi bengkak;
- penting untuk pengaktifan enzim;
- menyokong fungsi normal sistem otot;
- sokongan otot jantung, kerja miokardium, membantu dengan prolaps injap mitral;
- Garam kalium diperlukan untuk semua tisu lembut badan: salur darah, otot, kapilari, sel otak, buah pinggang. otot jantung dan jantung, serta kelenjar endokrin;
- kalium adalah salah satu komponen cecair intraselular, kerana 50% daripada garam badan kita adalah garam kalium.
- Garam kalium penting untuk mengeluarkan air yang berlebihan dari badan, pembuangan air kencing tepat pada masanya dan rawatan titisan air;
- mempunyai kesan anti-sklerotik, menghalang garam natrium daripada terkumpul dalam sel dan vesel;
- menghalang keletihan;
- atlet dan orang tua perlu mengekalkan kalium dalam badan pada tahap yang sesuai untuk kesejahteraan normal.

Keperluan kalium harian:
Dos harian kalium untuk dewasa adalah 1800-5000 mg, untuk kanak-kanak - 600-1700 mg.
Dos harian dikira berdasarkan berat badan, tenaga fizikal, keadaan fisiologi umum, serta tempat kediaman dan keadaan cuaca. Dos yang lebih tinggi disyorkan untuk mereka yang mengalami cirit-birit, muntah, berpeluh berlimpah dan mereka yang menggunakan ubat diuretik.

Gejala kekurangan dan kalium yang berlebihan:
Dengan kekurangan kalium dalam badan, jatuh, hipokalemia boleh mula berkembang, otot jantung dan otot rangka berfungsi, dan kekurangan kalium yang berpanjangan boleh menyebabkan neuralgia akut.
Kalium yang berlebihan boleh menyebabkan hiperkalemia, yang dinyatakan sebagai usus usus kecil. Hyperkalemia, tidak berhenti dalam masa, boleh membawa kepada serangan jantung.

Apa makanan mengandungi kalium:
Kebanyakan semua kalium ditemui dalam buah-buahan kering, sayur-sayuran segar dan buah-buahan, buah beri, bijirin, kacang, kentang, semua jenis kubis, bit, anggur, roti, pomelo, pisang, biji bunga matahari dan daun pudina, serta dalam susu produk dan ikan.
Vitamin B6 menyumbang kepada penyerapan kalium yang lebih baik, dan pemusnahan makroelement terkumpul menyumbang kepada alkohol.
Dalam diet harian, pastikan untuk memasukkan kentang panggang, pisang dan oren. Dan pada musim masak buah-buahan buah-buahan - masukkan mereka juga dalam senarai harian produk sihat. Mereka yang tidak mempunyai taman mereka perlu menambah stok sayur-sayuran segar setiap hari. Untuk musim sejuk, ia juga layak menuai jus dari buah semulajadi dan sayur-sayuran ringan masin, buah-buahan kering dan oren.
Alpukat boleh dimakan sepanjang tahun, kerana ia juga mengandungi kandungan kalium dan alpukat yang tinggi akan menjadi tambahan yang baik kepada salad. Di samping itu, alpukat mengandungi protein dan asid lemak penting.
Untuk mengekalkan kalium dalam makanan, mereka mesti dikukus atau direbus dalam sedikit air.
Mengambil kalium dalam bentuk persediaan farmaseutikal boleh menyebabkan kecacatan gastrointestinal, dan dalam dos yang tidak sesuai, potassium kimia boleh menjadi ancaman kepada kehidupan.

Artikel yang berkaitan

Sekiranya anda mempunyai skrin mudah alih kecil, versi penuh tidak digalakkan.

Peranan potassium dalam tubuh manusia: produk yang mengandung kalium

Fungsi kalium dalam badan adalah hebat. Walaupun unsur ini dalam jumlah besar racun, sebenarnya ia sangat penting untuk sistem muskuloskeletal, dalam kerja sistem perkumuhan dan saraf. Unsur ini diserap dengan baik, tetapi dalam keadaan tertentu ia dapat dengan cepat dihapuskan dari tubuh. Untuk mengelakkan kekurangan. dan, sebaliknya, lebihan potassium, adalah penting untuk menjadualkan diet harian anda dengan tepat dan berunding secara berkala dengan pakar.

Fungsi biologi kalium dalam tubuh manusia

Apabila ia datang kepada potassium, mustahil untuk tidak menyebut peranan utamanya - dia mengekalkan keseimbangan garam biasa. Disebabkan ini, sistem saraf dan otot berfungsi dengan betul. Di samping itu, keseimbangan garam air bertanggungjawab untuk mengekalkan persekitaran alkali dan asid yang normal badan.

Oleh kerana kalium, pelbagai sebatian terbentuk yang mempunyai kesan yang baik terhadap penghasilan hormon dan enzim. Meningkatkan prestasi sistem kardiovaskular dan aktiviti miokardium. Fungsi metabolik menormalkan.

Faktor positif seterusnya unsur kimia ini adalah pengaruhnya terhadap tisu lembut. Tisu ini menyokong banyak organ: hati, serat darah, buah pinggang, otak, saluran otot, pankreas dan kelenjar tiroid. Bahan ini terutamanya terletak di dalam bendalir yang terkandung di dalam sel, yang menggalakkan penyingkiran air yang berlebihan dari badan, dengan itu meningkatkan aktiviti kencing, bengkak dikeluarkan. Ini amat baik semasa tempoh kehamilan.

Potassium mempunyai kesan anti-sclerosis, yang mempunyai kesan langsung pada otak. Blok mineral akses natrium ke kapal dan sel dalam jumlah yang berlebihan. Kalium menyumbang kepada rawatan keletihan kronik. Sekiranya seseorang terlibat secara aktif dalam sukan atau mendedahkan badannya untuk menjalankan fizikal, maka norma elemen mesti diperhatikan dengan ketat. Ini juga terpakai kepada orang yang lebih tua.

Tahap kalium dalam darah seseorang bergantung kepada banyak faktor: berat badan, usia, tenaga fizikal, kesihatan manusia, habitat dan iklim. Dalam segalanya mesti ada keseimbangan, sebarang pelanggaran boleh menyebabkan akibat yang serius.

Gejala dan kesan kekurangan kalium

Kekurangan galian boleh disebabkan oleh:

• jika baki kalium gagal
• gangguan fungsi sistem perkumuhan
• kejutan psikologi dan saraf, keletihan yang berlebihan dan kekurangan tidur kronik
• jika julap, diuretik, dan agen hormon yang mempromosikan perkumuhan kalium telah digunakan untuk masa yang lama
• sejumlah besar thallium darah, cesium, rubidium

• keletihan, kemurungan, keletihan emosi
• kelemahan otot - myasthenia
• terhadap latar belakang kesan toksik merosot keadaan sistem imun
• buah pinggang, kelenjar adrenal terhenti berfungsi dan fungsi kencing semakin merosot
• aritmia, penyakit jantung berkembang, serangan dan infark miokard adalah mungkin
• kulit kering, keguguran rambut dan kelembutan
• tekanan darah tinggi
• gag refleks, perasaan mual berterusan, otot perut melemahkan
• sistem pernafasan terjejas dan fungsi kedua-dua paru-paru
• perkembangan gastritis erosif dan ulser peptik
• gangguan pembiakan, penyakit sistem pembiakan

Untuk menormalkan keseimbangan kalium adalah perlu:

1. Adalah penting untuk mengedarkan aktiviti fizikal dengan betul dan jelas sepanjang hari untuk mengelakkan beban muatan.
2. Elakkan daripada keadaan saraf, tekanan dan kritikal.
3. Ambil sedikit agen dan garam farmakologi.
4. Dari diet sepenuhnya menghilangkan minuman berkarbonat, terutama: Fantu, Coca-Cola dan limun.
5. Selepas berunding dengan doktor untuk mengambil ubat yang mengandungi kalium.

Pada gejala pertama adalah wajar menjalani pemeriksaan kecil untuk menentukan sebab dan memutuskan rawatan.

Punca dan komplikasi kelebihan unsur dalam darah

Penyebab utama kelebihan mineral adalah:

• Gangguan metabolik
• Pengambilan produk jangka panjang yang mengandungi kalium, penggunaan vitamin, persediaan farmaseutikal dan perairan mineral
• Kelenjar buah pinggang dan adrenal yang lemah, kegagalan buah pinggang

Kemungkinan akibat negatif:

1. Insomnia. kesengsaraan, kegelisahan dan kebimbangan.
2. Kelemahan dan berpeluh berat.
3. Lumpuh tulang belakang.
4. Dystonia neurocirculatory.
5. Arrhythmia dan penyakit jantung lain, masalah dengan penguncupan otot jantung.
6. Dorongan berterusan untuk buang air kecil.
7. Kolik usus.
8. Diabetes.

Untuk menormalkan jumlah kalium, anda harus mengikuti petua ini:

• melawat ahli kardiologi
• hadkan diri anda untuk mengambil ubat-ubatan dan produk yang mengandungi banyak kalium

Rawatan sendiri berbahaya kepada kesihatan!

Potassium dan produk makanan

Untuk tubuh berfungsi dengan baik, cukup untuk mencipta menu mingguan dengan betul. Sesetengah makanan perlu diedarkan dalam kandungan dan sifat bermanfaat. Ini penting, kerana beberapa unsur jejak dapat menghapuskan mineral lain yang berguna. Ada orang yang tidak makan daging, jadi mereka perlu memberi tumpuan kepada penggunaan makanan tumbuhan, dan pada masa yang sama mengambil suplemen yang mengandungi natrium. Orang biasa harus seimbang dengan penggunaan produk tumbuhan dan haiwan, maka semua unsur akan diserap seragam ke dalam tubuh.

Makanan kaya kalium

Sebenarnya makanan dari makanan haiwan amat berguna, kerana badannya tepu dengan natrium dan kalium pada masa yang sama. Tetapi sayur-sayuran secara aktif mengeluarkan natrium dan meredakan kecerenan kalium.

Skim produk tumbuhan:

• lobak (129 milligram kalium)
• kentang (429 miligram)
• bit (155 mg)
• kubis (148 mg)
• roti (240 miligram)
• soya (1796 mg)

Produk berikut juga disyorkan: melon, pisang, alpukat, aprikot dan buah-buahan kering, produk daging dan tenusu dan ikan. Biasanya, potassium diserap oleh badan kepada sembilan puluh lima peratus.

Seluruh senarai diketuai oleh teh hijau, aprikot kering dan koko, kerana ia adalah komposisi mereka yang mengandungi jumlah terbesar unsur tersebut. Satu ratus gram pengeluaran sebanyak 2.6 gram kalium. Selanjutnya, jumlah potassium - susu dan keju.

Anda tidak boleh menyerap produk semasa memasak di dalam air atau wap, kerana semua kalium akan tetap tidak dalam makanan, tetapi dalam cecair. Jika boleh, lebih baik makan produk segar.

Kadar harian

Dos harian elemen bergantung pada usia orang itu. Sebagai contoh, kadar untuk kanak-kanak adalah antara lima belas dan tiga puluh miligram bagi setiap kilogram berat badan. Sekiranya kanak-kanak kurang kalium, hipokalemia mungkin berkembang.

Dos biasa untuk orang dewasa adalah 2 gram sehari, untuk atlet - 3 gram (dengan senaman yang kerap dinasihatkan untuk meningkatkan kadar hingga 4 gram).

Vitamin mengandungi kalium

Pil potassium

Vitamin atau suplemen dengan makanan tambahan kalium digunakan dan ditetapkan hanya jika makanan konvensional tidak membantu memulihkan atau mengimbangi elemen.

Vitamin juga digunakan untuk tujuan prophylactic. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk memahami bahawa kalium tanpa formulasi boleh meracuni tubuh dan bahkan menjadi maut. Tidak hairanlah bahawa kalium sianida digunakan sebagai racun.

Atlet ditetapkan kompleks vitamin ini dalam kombinasi dengan piroxidin dan magnesium. Walau bagaimanapun, dalam kes ini, lebih baik memulihkan kadar unsur dengan jus atau minuman sukan yang direka khas.

Oleh itu, vitamin perlu dilakukan hanya dalam kes-kes yang jarang berlaku. Untuk permulaan, penting untuk memulihkan kadar harian dengan bantuan makanan biasa, jika tidak ada hasil, maka langkah seterusnya adalah pemeriksaan perubatan.

Apa yang menghalang penyerapan kalium?

Kita boleh banyak bercakap mengenai interaksi elemen ini, kerana ia mudah digabungkan dengan pelbagai bahan. Tetapi terdapat beberapa faktor yang mengganggu penyerapan tubuhnya.

Minuman seperti alkohol, julap, kopi, sirap gula, kolkisin dan persediaan kortisone memperlahankan penyerapan kalium. Di samping itu, buah pinggang dengan cepat mengeluarkan elemen dari darah, jika anda mengambil bahan phenolphthalein dan diuretik.

Unsur-unsur seperti natrium, litium, sesesium boleh digantikan.

Memperkuat penyerapan dapat: neomycin dan vitamin B6.

Untuk mengelakkan masalah sedemikian, adalah perlu untuk mengira terlebih dahulu jumlah kalium dalam semua produk dan baca dengan teliti arahan jika ada ubat yang ditetapkan untuk rawatan.

Oleh itu, kalium adalah unsur kimia yang sangat berguna, yang dalam jumlah yang diperlukan membolehkan fungsi banyak organ penting untuk hidup. Kekurangan atau lebihan kalium boleh mengakibatkan komplikasi utama. Sebelum anda menetapkan norma atau volume harian unsur jejak, anda perlu berunding dengan doktor dan diperiksa oleh ahli kardiologi.

Melihat kesilapan? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter. untuk memberitahu kami.

http://vitaminis.ru/sutochnaya-doza-kaliya-dlya-cheloveka.html

Kalium

Ciri-ciri umum kalium K

Kalium, bersama dengan natrium (Na) dan klorin (Cl), adalah salah satu daripada tiga nutrien yang diperlukan oleh manusia dalam kuantiti yang banyak. Kandungan kalium dalam tubuh manusia adalah 220-250 g. Pukal adalah dalam sel, dan hanya kira-kira 3 gram dalam cecair ekstraselular.

Kalium adalah unsur mineral utama produk tumbuhan.

Keperluan harian

Keperluan harian untuk kalium 3-5 g.

Dalam cadangan metodologi MP 2.3.1.2432-08 pada norma-norma keperluan fisiologi untuk tenaga dan nutrien untuk pelbagai kumpulan penduduk Persekutuan Rusia pada 12/18/2008. Data berikut diberikan:

Keperluan fisiologi untuk kalium, mg sehari:

Tahap pengambilan kalium yang dibenarkan tidak dipasang.

Keperluan meningkat dengan:

• bermain sukan
• tekanan fizikal dan emosi yang hebat
• berpeluh berlebihan dan penggunaan ubat diuretik (yang membawa kepada peningkatan kehilangan kalium)

Ciri-ciri dan kesan berguna pada tubuh

Potassium bersama-sama dengan klorin (Cl) dan natrium (Na) terlibat dalam pengawalan metabolisme garam air, mengekalkan keseimbangan tisu biasa dan cecair ekstraselular pada manusia dan haiwan, tekanan tekanan osmotik yang berterusan, membawa kesan pengalkilan yang penting kepada keseimbangan asid-bes bersama natrium (Na), kalsium (Ca) dan magnesium (Mg).

Glukosa tidak ditukarkan menjadi tenaga jika ada kekurangan kalium yang penting, sebab itu otot dibiarkan tanpa sumber tenaga dan tidak dapat dikontrak, yang boleh mengakibatkan lumpuh separa atau bahkan lengkap 2.

Potassium terlibat dalam pengurangan otot, mengawal tekanan darah dan kadar denyutan jantung, memberikan laluan impuls melalui sistem saraf. Potassium menyumbang kepada penyingkiran cecair dari badan, memberi amaran terhadap beberapa bentuk kemurungan, meningkatkan bekalan oksigen ke otak, membantu menghilangkan toksin dan juga mencegah strok (magnesium (Mg) memainkan peranan penting untuk kesihatan jantung).

Dalam kebanyakan proses fisiologi, potasium bertindak sebagai antagonis natrium (Na), oleh itu, untuk mengekalkan kesihatan yang baik, nisbah natrium untuk kalium dalam diet adalah 1: 2 1. Natrium yang berlebihan dalam badan boleh dinetralkan dengan pengenalan jumlah kalium tambahan 1.

Kebolehtelapan

Kalium diserap dengan baik dari usus, dan lebihannya dikeluarkan dalam air kencing. Secara umum, kalium diekskresikan dalam air kencing dalam jumlah yang sama yang digunakan.

Interaksi dengan elemen penting lain

Peningkatan kepekatan kalium dalam badan membawa kepada perkumuhan natrium (Na). Kekurangan magnesium (Mg) melanggar penyerapan kalium dalam badan.

Makanan yang kaya dalam kandungan

Jumlah kalium yang paling banyak terdapat dalam aprikot kering dan aprikot kering pada 1700-1780 mg%, dan dalam aprikot hanya 300 mg%, kacang (bijirin) 1100 mg%, prun, kacang 860-870 mg%, kacang 500-700 mg%, limau, kentang 500-570 mg%, bayam dan pasli 750-800 mg%, currant hitam 350 mg%, hidangan daging dan ikan 150-400 mg%.

http://www.intelmeal.ru/mineral/mineral_K.php

Bagaimana kalium mempengaruhi aktiviti jantung?

Kalium untuk tubuh manusia adalah makronutrien. Ia didapati dalam semua cecair intraselular, dan jumlahnya mencapai 250 gram.

Logam ini secara langsung mengawal metabolisme air dan terlibat dalam banyak proses metabolik lain.

Kegiatan vital yang normal adalah mustahil jika keseimbangan mineral ini tidak seimbang, dan penyimpangan kecil bahkan dapat mempengaruhi kesihatan.

Peranan mineral di dalam badan

Potassium sebagai ion makronutrien dan intraselular adalah komponen kekal badan. Tubuh dewasa mengandungi sehingga 250 g unsur, yang merupakan 98% terkonsentrasi di dalam sel.

Baki 2% berada di ruang ekstraselular dan mengambil bahagian dalam penghantaran impuls elektrik sepanjang gentian saraf ke otot rangka dan jantung, serta memastikan tekanan arteri tetap.

Di dalam badan, peranannya dikurangkan kepada fungsi utama berikut:

• Penyertaan dalam pengecutan miokardium dan peraturan irama jantung;
• Penyertaan dalam peraturan garam air dan keseimbangan asid-asas;
• Penyertaan dalam penghantaran isyarat saraf;
• Penyertaan dalam pengangkutan ammonia ke badan perkumuhan;
• Penyertaan dalam metabolisme karbohidrat dan protein;
• Kawalan magnesium dalam badan;
• Halangan pengumpulan garam dalam badan;
• Mengurangkan kepekatan karbon dioksida dalam darah.

Terima kasih kepada proses ini, kandungan garam dalam badan, sebatian dengan sifat asid dan alkali dikawal, pembentukan enzim dirangsang.

Ion unsur mempengaruhi ketahanan fizikal badan dan kemampuan pemikiran yang jelas, mengambil bahagian dalam membekalkan otak dengan oksigen, serta mengurangkan sindrom keletihan.

Makroelement menggalakkan penyingkiran cecair dari badan, bersama dengan bahan buangan dan toksik yang dihapuskan. Ia adalah antagonis natrium, nisbah normalnya ialah 1: 2 dalam arah kalium.

Lebihan satu boleh dikompensasikan dengan mengambil sebaliknya.

Kadar harian dan cadangan untuk kemasukan

Bergantung kepada umur seseorang, kadar penggunaan macrocell setiap hari adalah seperti berikut:

Tanda-tanda kekurangan mineral

Kekurangan kalium disebabkan oleh pengambilan makanan kecil, serta kehilangan cecair yang besar, walaupun di kalangan orang yang menggunakannya dalam kuantiti yang mencukupi.

Ini berlaku dalam situasi berikut:

• Dengan beban berat, termasuk aktiviti sukan dan kerja di jalanan dalam keadaan panas;
• Dengan cirit-birit akut atau kronik;
• Dengan penggunaan alkohol atau makanan bergula yang sistematik atau berlebihan;
• Dengan penggunaan diuretik, menghasilkan larutan kalium;
• Penyalahgunaan kopi.

Dalam kehidupan sehari-hari, kekurangan makro adalah akibat penggunaan makanan kalengan yang sistematik, serta mereka yang mempunyai banyak garam.

Seringkali, terdapat kekurangan orang yang dietnya adalah pembekal utama kalium - buah dan sayuran menempati sebahagian kecil daripada diet.

Ini ditunjukkan dalam bentuk ciri-ciri berikut:

• Tekanan dikurangkan;
• Kelemahan dan keletihan, kekurangan selera makan;
• Refleks terganggu, keletihan saraf;
• Perlahan luka lebat dan luka yang tidak dapat ditutup;
• Kulit kering, bengkak, mata mengoyak;
• Ulser dan erosions pada membran mukus;
• Kelemahan kuku, masalah dengan gigi;
• Sembelit, sawan.

Kekurangan unsur menyebabkan masalah jantung, buah pinggang dan kelenjar adrenal, menimbulkan kemunculan lesi ulseratif kulit. Disebabkan kemerosotan rambut dan kuku, penampilan itu terjejas.

Semasa mengandung, kekurangan kalium menyebabkan keabnormalan dalam perkembangan janin, edema dan hipertensi. Kajian statistik menunjukkan bahawa pada lelaki dengan kekurangan kalium, risiko kematian oleh strok meningkat tiga kali ganda.

Petunjuk untuk digunakan

Potassium mengurangkan kekonduksian dan kegembiraan miokardium, membantu mengurangkan kesan toksik daripada glikosida jantung. Dos yang kecil melebarkan kapal koronari, sementara yang besar bertindak bertentangan.

Penggunaan ubat kalium mengaktifkan enzim sitoplasma dan membawa kepada tekanan intraselular osmotik biasa, sintesis protein dan pengangkutan asid amino.

Persiapan kalium ditetapkan untuk kencing manis, hipokalemia, infarksi miokardium, arrhythmia, myoplegia paroxysmal, dan intoksikasi digital. Mereka meningkatkan penguncupan otot rangka dalam diagnosis myasthenia gravis dan distrofi otot.

Dalam langkah pencegahan yang diambil dalam pelbagai hipokalemia, yang mungkin berlaku kerana mengambil diuretik, glucocorticosteroids, glikosida jantung.

Sumber

Makan makanan yang kaya dengan potassium, bukan sahaja keseimbangan air biasa, tetapi juga menyokong fungsi normal semua sistem.

Sumber utama mineral:

1. Sayuran. Kebanyakan kalium dalam sitrus - oren dan tangerin. Kurang sedikit pisang, aprikot dan buah ara, tanpa mengira sama ada ia kering atau segar. Kaya dengan anggur, rosehips, currants, strawberi, kismis, prun, kacang. Kentang, lobak, kubis, lobak merah, tepung rai, oat, serta semua jenis sayuran dan sayur-sayuran akar mengandunginya dalam jumlah yang mencukupi.
2. Haiwan Produk tenusu yang tidak mengalami proses degreasing paling tepu dengan kalium. Ini adalah susu keseluruhan, keju berlemak dan pelbagai keju cottage, mentega unsalted, yogurt dan keju. Kaya dengan telur ayam telur ayam, ikan, hati dan lemak babi.

Video: "Kenapa orang memerlukan kalium dan magnesium"

Kompleks vitamin dan mineral dengan kandungan mineral

Pengilang persediaan vitamin dan mineral termasuk dalam komposisi mereka jumlah kalium kurang ketara daripada keperluan harian purata. Keputusan ini ditentukan oleh fakta bahawa makanan yang kaya kalium adalah murah, dan terdapat di mana-mana dalam pelbagai besar.

Hasilnya, tiada kompleks multivitamin akan meliputi keperluan manusia setiap hari untuk mineral ini.

Kekurangan elemen dikompensasi oleh pengambilan dadah khusus yang mengandungi kalium. Mereka digunakan sebagai agen terapeutik, tetapi juga boleh digunakan sebagai profilaksis.

Selalunya, Panangin atau analog Aspark yang lebih murah digunakan untuk ini. Dalam kes kekurangan mineral yang teruk, kalium glukonat atau bio-kalium digunakan.

Juga di pasaran pemakanan sukan adalah suplemen vitamin-mineral dengan kalium, kandungannya yang dekat dengan kadar pengambilan harian.

Persediaan sedemikian semestinya termasuk sebagai tambahan kepada unsur surih ini masih vitamin B6 dan magnesium.

Yang paling popular ialah BioTech dan Animal Pak tablet dari Daily Sport Multivitamin For Men. Atau minuman Defy Black dari Nutrex, Hydrate @ Perform from Isostar.

Interaksi dengan bahan lain

Sesetengah proses badan, di mana mineral mengambil bahagian, berlaku bersama-sama dengan unsur-unsur lain dalam bentuk interaksi mereka:

• Mengambil bahagian dalam metabolisme kalsium;
• Mengekalkan fungsi pam kalium-natrium kerana potensi yang terbentuk pada membran sel. Interaksi ini mengekalkan isotonicity sel;
• Peraturan keseimbangan berasaskan asid akibat pertukaran ionik kalium dan natrium, serta kalium dan hidrogen;
• Dengan kekurangan magnesium dalam badan, tahap kalium tidak boleh diselaraskan. Dalam kes ini, tahap magnesium dinormalisasi, dan dengan input luaran, kalium kembali normal;
• Kekurangan kalium membawa kepada pengumpulan isotop cesium-137, yang mempunyai sifat radioaktif, dalam organ dan otot rangka.

Tanda-tanda berlebihan dan bagaimana untuk menangani mereka

Penggunaan ubat-ubatan kalium-potongan, yang diambil bersama-sama dengan persiapan kalium, membawa kepada lebihan unsur dalam tubuh.

Gangguan hormon, kekurangan insulin, dan diet kentang yang panjang juga boleh menyebabkan peningkatan tahap badan.

Tanda luar intoksikasi adalah:

• Proses pemikiran yang keliru dengan gangguan ucapan dan kelemahan;
• Kerap membuang air kecil dan sembelit, yang boleh bertukar dengan cirit-birit;
• Kekejangan otot, kerengsaan umum, kerengsaan;
• Gangguan irama jantung, kesemutan dalam anggota badan;
• Keringat dan dahaga berterusan.

Dalam keadaan overdosis, penggunaan produk yang mengandungi banyak kalium adalah terhad, penggunaan persediaan yang mengandungi kalium dibatalkan.

Doktor juga dirujuk, yang, bergantung kepada punca patologi, akan mengambil langkah-langkah untuk menghapuskan unsur yang berlebihan dalam badan.

Video: "Di mana untuk mendapatkan kalium dan apa yang lebih berbahaya"

Fakta menarik

Kandungan makronutrien dalam produk menjadi lebih rendah semasa pemuliharaan, dan keupayaannya untuk mempengaruhi sistem kardiovaskular daripada intensiti rawatan haba.

Anda perlu menambah kandungan kalium dengan makanan segar. Ia terpelihara sebanyak mungkin apabila mendidih dalam jumlah minimum air atau mengukus.

Meningkatkan penyerapan magnesium mineral dan vitamin B6, dan menghalang kopi dan alkohol.

Kandungan kalium dalam sel adalah 40 kali lebih tinggi dari ruang ekstraselular. Semasa hayat sel, lebihan mineral meninggalkan sitoplasma.

Untuk mengekalkan kepekatan yang diperlukan, dia mesti terus kembali. Untuk ini, pam natrium-potassium berfungsi di dalam sel. Unsur-unsur ini berkaitan dengan satu sama lain, walaupun mereka adalah antagonis dan melaksanakan fungsi yang berbeza.

Perkara yang paling penting

Walaupun adanya norma untuk pengambilan kalium harian, tidak ada penunjuk universal. Keperluan untuk elemen makro berubah dari banyak faktor.

Seorang dewasa yang tidak terlibat dalam kerja keras sudah cukup untuk memenuhi keperluan harian 2 gram.

Atlet dan orang yang mengalami senaman biasa memerlukan sekurang-kurangnya 5 gram elemen setiap hari.

Norma kanak-kanak dianggap berdasarkan beratnya, untuk setiap kilogram yang antara 18 hingga 30 mg kalium.

http://okvitamin.org/vitaminy-i-mineraly/kak-kalij-vliyaet-na-serdechnuyu-deyatelnost.html

Apa makanan mengandungi kalium

Kalium adalah salah satu makroelements utama yang memastikan fungsi normal semua organ manusia dan sistem. Pada masa yang sama ia tidak dihasilkan oleh badan dan tidak terkumpul di dalamnya, tetapi diserap dengan baik dari makanan. Tetapi perlu diingat bahawa ia cepat dan diekskisikan secara aktif, terutamanya apabila terdapat lebihan garam magnesium dalam darah, maka sangat penting untuk menambah rizabnya setiap hari. Dengan pemakanan yang betul, ia boleh diperolehi dalam kuantiti yang mencukupi daripada makanan semulajadi, baik dari haiwan dan sayur-sayuran. Tetapi untuk membuat menu penuh, anda perlu tahu apa makanan mengandungi kalium dan dalam kuantiti apa. Anda juga perlu mengambil kira kadar penggunaan harian yang diperlukan untuk kehidupan manusia yang normal.

Peranan potassium dalam badan

Jumlah mineral mineral yang mencukupi membantu mengekalkan aktiviti yang stabil dari organisma secara keseluruhan. Ia menyediakan:

• peraturan garam air dan keseimbangan asid-asas;
• berfungsi dengan baik semua tisu lembut, organ dan sistem;
• penyingkiran garam natrium dan air berlebihan;
• pembersihan dari bahan toksin dan toksik;
• mengekalkan jumlah yang tepat magnesium, yang bersentuhan dengan kalium;
• penghantaran impuls saraf yang betul;
• normalisasi metabolisme karbohidrat dan protein;
• keadaan psikologi yang seimbang;
• pengaktifan pelbagai enzim;
• penstabilan tekanan darah;
• pembentukan glikogen dari glukosa;
• kawalan natrium;
• prestasi tinggi dan semangat.

Nilai bahan untuk sistem yang berbeza dari tubuh manusia

Potassium adalah elemen intrasel penting yang menjamin operasi yang betul dari pelbagai sistem badan. Ia memastikan kestabilan sistem kardiovaskular, membantu menguatkan dinding pembuluh darah, pengecutan otot yang betul dan merupakan penghalang kepada penyumbatan saluran darah. Ia menyumbang kepada normalisasi irama jantung dan penyingkiran garam natrium, yang dapat mengurangkan risiko aterosklerosis. Pada masa yang sama, ia mengekalkan magnesium dalam darah, yang merupakan salah satu nutrien utama bagi otot jantung. Kalium terlibat dalam pengawalan pelbagai proses metabolik yang terjadi dalam miokardium, iaitu pencegahan aritmia, takikardia dan kegagalan jantung.

Kalium membekalkan otak dengan oksigen, yang menyumbang kepada peningkatan kewaspadaan mental dan ingatan. Ia memainkan peranan penting dalam sistem kencing, mengawal aliran air kencing, menghalang keraguan atau kerap menggesa. Ini membantu melegakan bengkak dan mencegah perkembangan proses keradangan di kawasan pundi kencing dan kelamin, serta mengelakkan kerosakan pada buah pinggang dan kelenjar adrenal.

Kalium membekalkan otak dengan oksigen, yang menyumbang kepada peningkatan kewaspadaan mental dan peningkatan ingatan.

Tanpa jumlah kalium yang cukup dalam tubuh, aktiviti normal sistem saraf adalah mustahil. Ia mengambil bahagian dalam penghantaran impuls saraf, membantu mengatasi kemurungan dan tekanan, melegakan keadaan insomnia dan obsesif. Dengan kekurangan makro ini, terdapat masalah dengan sistem pencernaan. Kekurangan potassium berterusan menyebabkan pembentukan gastritis, ulser gastrik dan ulser duodenal. Mual dan najis terjejas mungkin berlaku. Kekurangan mineral ini menjejaskan penampilan, kulit dan rambut mengambil rupa yang menyakitkan dan sedap.

Potassium mempunyai kesan positif terhadap sistem imun, merangsang aktivitinya. Oleh kerana sifat antioksidannya, ia membersihkan tubuh bahan-bahan berbahaya dan deposit garam, yang seterusnya menguatkan sistem imun. Akibatnya, peningkatan kecekapan, keletihan hilang, penentangan terhadap penyakit berjangkit dan virus berkembang.

Apa yang berlaku apabila terdapat kekurangan

Kekurangan kalium boleh dicetuskan bukan sahaja oleh diet tidak seimbang, tetapi juga oleh pelbagai faktor yang merugikan, yang utama termasuk:

• pelanggaran fungsi organ sistem perkumuhan (buah pinggang, kulit, usus, paru-paru;
• patologi sistem endokrin;
• tekanan saraf dan mental yang kuat;
• situasi depresi dan tekanan kronik;
• kegagalan hormon;
• jumlah yang berlebihan dalam badan mineral tertentu (sodium, rubidium, cesium, thallium, dan lain-lain), yang dibasuh dengan kalium;
• berpeluh berlebihan disebabkan oleh beberapa penyakit atau disebabkan oleh tenaga fizikal yang kuat;
• ubat lama (julap, hormon, diuretik);
• penggunaan insulin;
• kehamilan dan laktasi;
• tempoh selepas operasi;
• keturunan.

Faktor-faktor ini membawa kepada pelanggaran metabolisme kalium, yang boleh menjejaskan kesihatan secara negatif.

Kekurangan kalium boleh mengakibatkan kegagalan pelbagai sistem badan, yang boleh menimbulkan bukan sahaja rasa sakit umum, tetapi perkembangan penyakit serius. Kekurangan makro ini boleh disertai dengan pelbagai gejala:

• mual dan muntah;
• neurosis;
• keadaan kemurungan;
• sembelit atau cirit-birit;
• bengkak;
• peningkatan pernafasan;
• menurunkan aktiviti otak;
• kerosakan memori;
• melemahkan tisu otot;
• tekanan darah rendah;
• peningkatan kencing;
• sesak nafas;
• kembung;
• keletihan kronik;
• tahap kolesterol meningkat;
• menurun selera makan;
• kulit kering dan mengelupas;
• rambut rapuh;
• kemerosotan penjanaan semula;
• mengantuk;
• kerosakan kepada membran mukus pelbagai organ.

Kekurangan kalium berterusan memerlukan rawatan segera, kerana ia boleh menyebabkan akibat yang serius. Wanita mungkin mengalami gangguan pembiakan, termasuk ketidaksuburan, serta pelbagai penyakit ginekologi. Semasa kehamilan, risiko keguguran, kelahiran pramatang dan keabnormalan janin meningkat. Juga, ibu hamil mungkin mengalami peningkatan gugup, kekejangan pada anggota badan, dan melompat mendadak dalam tekanan darah. Pada lelaki, perkembangan adenoma prostat boleh bermula dan masalah dengan potensi dapat terjadi. Kanak-kanak mungkin mengalami lag dalam perkembangan fizikal dan mental.

Makanan apa yang mengandungi kandungan kalium tertinggi

Jumlah potassium yang mencukupi dapat diperolehi dari kedua-dua produk tumbuhan dan haiwan.

Jadual Potassium

Jadual Potassium

Norma pengambilan kalium kalium

Bagi setiap kumpulan penduduk, pengambilan kalium harian mempunyai indikator tersendiri.

http://medvoice.ru/v-kakih-produktah-soderzhitsya-kaliy/