Utama Minyak itu

Ciri-ciri pokok hazelnut dan buahnya

Hazelnut dan hazelnut adalah satu dan sama, mereka berbeza hanya dengan saiz. Hazelnuts memanggil semua kacang jenis berbuah besar hazel (hazel biasa dan hazel besar). Hazelnut mempunyai nilai pemakanan yang tinggi, jadi ia ditanam di ladang besar di Itali, Greece, Turki, Georgia, Catalonia.

Sebuah pokok hazelnut tumbuh di hutan dan ladang

Ciri-ciri hazel biasa

Hazelnut (hazel, hazel) tergolong dalam genus Hazel dari keluarga Birch. Ini adalah tumbuhan runcing, semak. Hazel biasanya tumbuh di tepi hutan daun, daun konifer dan bercampur. Bagaimana rupa hazel kelihatan seperti:

  1. Semoga belukar Hazel mencapai lima meter.
  2. Mahkota berbentuk seperti telur.
  3. Kulit batang itu berwarna coklat terang, licin, kulit rantingnya ditutup dengan bulu cahaya.
  4. Daunnya seperti birch, bulat atau ovate dengan ujung tajam. Warna daunnya berwarna hijau gelap.
  5. Buah-buahan - kacang-kacangan besar dalam kulit yang kuat. Kacang di luar dikelilingi oleh proses daun.

Untuk perhutanan, hazel adalah rumpai. Ia melipatgandakan dengan cepat oleh cara vegetatif, membentuk pucuk akar, menduduki keseluruhan wilayah penebangan hutan.

Untuk industri makanan, hazelnuts sangat berharga. Itulah sebabnya ia ditanam dan mula tumbuh di ladang. Hazel berkembang mudah. Kami memerlukan tanah mineral yang kaya (tanah hitam sangat bagus), jumlah kelembapan sederhana, iklim sederhana. Penjagaan hazelnut tidak praktikal tidak diperlukan.

Hazel biasanya mengambil bentuk semak

Bagaimana dan kapan mekar hazel

Daun hazel di wilayah selatan mekar pada hari-hari terakhir Mac, di utara wilayah mahkota hijau pada bulan April - awal Mei. Hazelnuts mekar pada awal bulan Mac sebelum daun tunas terbuka.

Bagaimanakah tumbuhan hazel? Kilang ini mempunyai bunga lelaki (staminate) dan wanita (pistillate). Stamens tersembunyi dalam anting-anting, seperti birch. Tiga hingga lima anting dibubarkan dari satu buah pinggang. Di bawah keadaan biasa, mereka mencapai 10 cm panjang.

Bunga betina terdiri daripada pistil dan perianth yang tidak berkembang, mempunyai rupa tunas. Dari buah pinggang, seseorang dapat melihat stigma merah cerah. Semakin banyak senjata ini, semakin banyak bunga tersembunyi di tunasnya. Hazel disemai oleh angin. Anting-anting mula menghasilkan debunga pada bulan April, proses berlangsung selama dua minggu. Stigma pistil menangkap serbuk sari dari tanaman mereka atau dari tetangga mereka.

Male inflorescence hazel

Ciri-ciri buah-buahan hazel

Buah-buahan hazel yang biasa adalah hazelnuts, kacang-kacangan hampir bentuk bulat warna coklat terang. Berbanding dengan jenis lain hazel, saiznya besar, dan hazelnuts berbuah setiap tahun. Tumbuhan yang ditanam dalam budaya untuk pertama kali menuai buah dalam tahun ketiga kehidupan (selepas percambahan benih).

Hazelnut adalah salah satu spesies kacang paling mahal dan berharga. Ini disebabkan komposisi kimia yang unik. Hazelnut mengandungi semua keperluan seseorang. Nilai pemakanan kacang, kandungan protein, lemak dan karbohidrat adalah 98%. Untuk memenuhi keperluan tenaga sepenuhnya, seseorang perlu makan 300 gram hazelnut setiap hari. Juga, kacang kaya dengan nutrien seperti:

  1. Vitamin - vitamin A (retinol), C (asid askorbik), E (tocopherol), kumpulan B (thiamine, riboflavin, kolin, asid pantotenik, kolin, pyridoxine).
  2. Macronutrients - kalsium, kalium, magnesium, fosforus.
  3. Unsur jejak - besi, zink, mangan, tembaga, selenium.
  4. Asid lemak tak tepu.
  5. Polisakarida - kanji, selulosa.
  6. Asid amino.

Kandungan vitamin E dalam hazelnut adalah tinggi berbanding kacang lain. Tocopherol adalah antioksidan sel yang kuat.

Kacang hazelnut mudah dicerna dan diserap, jadi tubuh mendapat manfaat maksimum.

Kacang hazelnut sangat berkhasiat

Aplikasi Hazelnut

Oleh kerana hasil yang tinggi, nilai pemakanan yang unik, rasa yang sangat baik, hazelnut meluas dalam industri makanan, terutamanya dalam industri konfeksi. Apa yang dibuat daripada hazelnut:

Tepung dan pasta ditambah ke keju kotej, tampalan keju, ais krim, gula-gula, sos. Seluruh kacang panggang ditambah kepada coklat dan gula-gula.

Kualiti hazelnut tidak berterusan, dari masa ke masa ia kehilangan kelembapan dan beberapa nutrien, ia boleh mendapat kepahitan. Oleh itu, terdapat hazelnut gred pertama (tanaman baru) dan gred kedua (tanaman lama). Produk yang paling lazat dan sihat diperolehi daripada kacang muda.

Hazelnuts amat dihargai dalam penyediaan pencuci mulut.

Kenapa perlu membesar hazel

Anda boleh mendapatkan sebilangan besar hazelnut dari kebun anda sendiri. Malah tukang kebun pemula dapat menangani hazel yang semakin meningkat. Kelebihan hazel yang semakin meningkat di ladang swasta:

  1. Ketahanan, tidak bersahaja. Kilang ini menyesuaikan dengan keadaan luaran, tidak memerlukan penjagaan yang teliti. Adalah penting untuk menyediakan hazel dengan syarat-syarat untuk pertumbuhan yang sihat (tanah subur, cahaya tersebar, kelembapan sederhana).
  2. Hasil yang tinggi. Hazel membawa tanaman yang kaya setiap tahun. Dari satu semak anda boleh mengumpul kira-kira 7 kg hazelnut.
  3. Hayat jangka panjang kacang. Di bawah keadaan yang betul, tanaman mengekalkan sifatnya yang sihat dan rasa selama 1.5-2 tahun.
  4. Harga tinggi kacang. Jika anda menanam banyak semak, anda boleh menjual kacang di pangkuan atau pangkalan borong.
  5. Semut Hazel sangat cantik, di lamanya hazel kelihatan luar biasa.

Semenanjung Hazel biasanya ditanam dalam baris. Aisle boleh digunakan untuk tumbuh tumbuhan taman yang lain.

Filbert memberikan penuaian yang baik dan disimpan dengan sempurna

Varieti Hazel yang dibudidayakan

Hari ini terdapat beberapa jenis hazel yang tumbuh tukang kebun. Mereka berbeza dalam penampilan, ciri-ciri hasil dan mempunyai beberapa ciri penjagaan. Jenis-jenis hazelnut yang paling biasa ditanam:

  • Barcelona Hazelnut;
  • Cosford;
  • Gallic;
  • Warsaw merah.

Koster hazelnut dibiakkan di England, pelbagai Gallic - Jerman. Asal-usul varieti Barcelona dan Warsawa adalah jelas dari nama-nama. Tanaman varieti yang berlainan mempunyai ciri luaran yang berbeza. Anda boleh memilih pelbagai berdasarkan keutamaan peribadi.

Hazel Barcelona

Rumput dari Barcelona Hazel mempunyai pertumbuhan yang kuat, membentuk mahkota yang luas. Kelebihan utama spesies adalah rintangan fros. Hazel boleh menyelamatkan tunas dan bunga selepas frosts musim bunga. Kilang itu mempunyai daun yang besar, plat atas berwarna hijau gelap, lebih ringan di bawah. Varieti bunga bermula pada pertengahan bulan April. Fruiting bermula lebih awal. Gred mempunyai peningkatan produktiviti. Buah-buahan Hazel sangat besar, mempunyai bentuk yang berbeza (paling kerap diratakan). Apabila kacang masak, shell bersebelahan pecah, melepaskannya ke luar.

Kacang kernel mempunyai rasa yang luar biasa. Mereka berair dan manis. Hazel mempunyai satu kelemahan: ia terdedah kepada penyakit, terutama moniliasis.

Barcelona Hazelnuts Nuts

Hazelnut Cosford

Ciri-ciri utama pelbagai Kosford:

  1. Kuasa pertumbuhan yang besar, semak besar dengan mahkota tebal.
  2. Rintangan fros biasa.
  3. Daun mekar hijau gelap, menjelang musim luruh mereka mula berubah menjadi merah.
  4. Tempoh berbunga awal (awal April).
  5. Kacang besar, bulat dan rata. Cangkangnya nipis, selepas pematangan menjadi merah-coklat.
  6. Kernels sepenuhnya menempati shell, ditutup dengan filem berserabut. Rasanya lezat dan manis.
  7. Buah awal.
  8. Hasil yang tinggi.
  9. Pematangan buah - akhir bulan September.

Cosford berkembang di kawasan panas. Adalah penting untuk menyediakan tanaman dengan perlindungan angin. Pelbagai bertindak sebagai pendebunga untuk varieti lain (Gallic, hazelnuts Nottingham, dll.). Bagi Cosford yang dicirikan oleh diri sendiri.

Hazelnut Cosford menghasilkan kacang besar

Hazelnut Gallic

Semangkuk hazel pelbagai Gallic mempunyai mahkota dengan ketebalan daun rata-rata. Ketinggian tumbuhan purata adalah 5.5 meter. Daun Hazelnut berwarna hijau gelap dan ditutup dengan longgokan kasar. Pada musim bunga, sebilangan besar anting-anting dibentuk, mereka mekar dalam kelompok 6-7 keping. Tempoh berbunga standard - pertengahan bulan April. Buah-buahan bentuk seperti kerucut, besar, mudah jatuh dari kot buah. Buah-buahan dibungkus dalam kulit berkilat tebal. Mereka adalah padat, agak manis dalam rasa.

Hazelnut Gallic - pelbagai matang matang

Hazelnuts Gallic masak lebih lama daripada saudara mereka - pada awal bulan Oktober. Pengambilan terlebih dahulu adalah mustahil.

Pelbagai membawa hasil yang kaya, tetapi sangat pemilih tentang keadaan penahanan. Ia dikehendaki untuk kerap memohon baja organik. Tumbuh hazelnut dengan sebaik-baiknya dengan melegakan tinggi. Tanah tidak boleh terlalu basah.

Pelbagai tidak terpakai untuk didebarkan diri. Spesies lain hazel menguapnya.

Hazarnut merah Warsaw

Warsaw merah merujuk kepada jenis hiasan hazel. Crohn mempunyai bentuk sfera. Daun tumbuhan berwarna merah dan menjadi hijau pada musim panas. Buah-buahan besar dalam saiz. Masa masak adalah separuh kedua bulan September. Hasil varietasnya kurang dari hazelnut Gallic. Bunga-bunga itu didebarkan oleh pokok-pokok hazel yang lain.

http://selomoe.ru/oreh/funduk-derevo.html

Hazel - Hazelnut

Hazel mempunyai sejarah yang kaya, kacang-kacangannya, menurut ahli arkeologi, diketahui manusia bahkan pada masa dahulu. Kedua-duanya dan kini kacang-kacangan mempunyai sifat pemakanan yang tinggi dan membantu orang ramai untuk memuaskan nafsu mereka.

Ia tidak diketahui dengan pasti apabila mereka mula membiakkan kacang hazel dalam budaya setiap negara atau rantau, tetapi ada bukti tertulis yang unik di Caucasus, contohnya, hazel telah ditanam sebagai tumbuhan yang ditanam selama lebih dari 6000 tahun.

Mengeluh kacang hazel. © Nikolai Khromov

Common Hazel, atau Hazel, atau Hazelnut (Corylus avellana) adalah spesies pokok renek berdaun dan pokok-pokok keluarga Hazel (Corylus) keluarga Birch (Betulaceae).

Bagi negara kita, sebagai tambahan kepada belukar hazelnut liar, yang penduduk tempatan melawat secara berkala, sebelum permulaan aktiviti pemilihan I.V. Michurin tidak tahu mengenai kacang budaya. Yang pertama, sebenarnya tumbuhan hazelnut varieti, diperolehi oleh Michurin pada awal abad ke-20; Sebagai tambahan kepada ketabahan musim sejuk yang tinggi, yang juga ciri-ciri bentuk liar, filbert yang ditanam berbeza dengan hasil yang lebih tinggi.

Pada masa ini, hazel masih menjadi pelawat yang jarang ditemui di taman swasta, dan tidak ada ladang perindustrian yang besar di Rusia sama sekali. Walau bagaimanapun, dalam tahun-tahun kebelakangan ini terdapat kecenderungan untuk meningkatkan permintaan bahan tanam hazel, yang bermaksud bahawa dalam waktu dekat, kawasan yang ditempati oleh hazel harus meningkat.

Kebaikan hazelnut

Hazelnuts, sebagai tambahan kepada rasa yang sangat baik yang hampir semua orang suka, dan sebilangan besar kalori (mengikut penunjuk ini, hazel melebihi daging), mengandungi pelbagai bahan yang berguna kepada tubuh manusia. Terdapat lebih daripada 70% minyak lemak, lebih daripada 18% protein, kira-kira 5% gula dan lebih daripada 3% serat dalam setiap kernel hazelnut. Di samping itu, biji-bijian hazelnut mengandungi karotena, biotin, galaksi keseluruhan vitamin, serta makro dan mikroelemen. Bilah daun Hazel mengandungi minyak pati, myricitrosyl glycoside, lebih daripada 8% tanin dan sejumlah besar asid askorbik, kira-kira dua kali lebih banyak daripada kacang. Kulit cendawan hazelnut, yang sangat dihargai di Jepun, selain minyak pati, tanin, betulin, asid palmetinik dan lebih daripada 20% tanin.

Di pelbagai negara di dunia, ubat-ubatan berdasarkan hazel digunakan, mereka digunakan untuk penyakit kulit, kerosakan hati dan buah pinggang.

Tetapi bukan sahaja kacang hazel yang bernilai hazel, tumbuhan ini, tinggi dan langsing, sering digunakan untuk menghiasi pelbagai ruang. Dusun yang besar dan padat tidak takut debu dan udara tercemar di bandar-bandar, ia menyenangkan mata dengan warna hijau yang kaya semasa musim panas, dan pada musim gugur hazelnut dimeriahkan oleh landskap abu-abu berpakaian dalam warna kuning terang.

Dewasa semak Hazel biasa. © H. Zell

Gunakan kacang hazel

Selain penggunaan segar, kernel hazel pergi ke pelbagai jenis pemprosesan. Kacang yang berjaya digunakan tidak hanya dalam industri gula, tetapi juga dalam minyak wangi, sabun dan cat. Malah kek, yang kekal selepas pengambilan mentega kacang, tidak dikeluarkan - ia merupakan ramuan yang sangat baik untuk pengeluaran halva.

Kayu Hazel telah lama menikmati permintaan yang banyak daripada tukang kayu, mereka menggunakannya untuk menghasilkan pelbagai alat untuk kebun dan taman sayur-sayuran, dan mereka membuat rod fleksibel dan tahan lama dan tongkat dari pucuk hazel dan juga gelung untuk tong. Walaupun pagar, biasa kepada ramai, adalah pagar tahan lama dan ringan untuk taman sayuran, ia juga diseret dari pucuk hazel.

Dengan cara ini, banyak lukisan oleh seniman terkenal ditulis menggunakan hazel; arang batu dari pembakaran kayu hazel sebelum ini digunakan bukannya pensil sederhana.

Biologi Hazelnut

Hazel adalah budaya abadi milik keluarga Birch dan kepunyaan genus Hazel. Ia diedarkan secara meluas dalam persekitaran semulajadi, kebanyakannya tumbuh di hutan, hutan-padang rumput dan padang rumput di bahagian Eropah di Rusia dan Caucasus. Selalunya, hazel secara harfiah merangkumi semulajadi hutan runcing dan bercampur, tumbuh di bahagian-bahagian yang cukup terang. Pemotongan dan pembakaran Hazel sering ditumbuhi, di mana kadang-kadang hutan nyata berbahaya timbul, setiap pokok menghasilkan buah hingga lapan dekad.

Berkembang di lereng atau berhampiran dengan jurang, hazel dengan sistem akar kuat mampu menghentikan hakisan yang merosakkan tanah, oleh itu, ia sering digunakan untuk memperbaiki jurang dan cerun.

Cawangan hazel dengan daun. © Nikolai Khromov

Hazel dianggap tanaman yang agak pesat, walaupun benih menghasilkan buah pertama tidak lama lagi (6-9 tahun selepas percambahan), tetapi tumbuh-tumbuhan hazel yang tumbuh secara vegetatif mula cepat berbuah, biasanya pada tahun kelima. Malangnya, hasil menghasilkan hazel tidak teratur, biasanya selepas tahun hasil yang banyak, setahun atau bahkan dua hasil yang rendah atau kekurangan nutrien yang lengkap. Tuai dari pokok hazel dewasa di alam liar adalah kecil, biasanya tidak lebih dari tiga kilogram, dan rata-rata 1.5 kg, sementara tuaian dari varietal hazel berkali-kali lebih besar, mencapai sembilan kilogram.

Di antara kualiti positif yang tidak diragui hazel, adalah mungkin untuk mengingati ketabahan musim sejuk yang tinggi (walaupun bunga dapat bertahan dalam penurunan suhu 7-8 darjah fros), di antara kelemahan hazel dapat dikenal pasti rintangan kemarau lemah dan toleransi teduh.

Berhubungan dengan tanah, hazel dianggap tumbuhan sederhana yang menuntut, tetapi ia tumbuh lebih baik dan memberikan hasil maksimum pada pH yang sangat subur, bersaliran baik, pH neutral dan ringan dari segi komposisi mekanik jenis tanah. Paling teruk, hazelnut tumbuh di tanah yang terlalu padat, serta tanah kering dan berpasir.

Secara luaran, hazel, bergantung pada tempat pertumbuhan, dapat menjadi semak, kadang-kadang mencapai ketinggian tujuh meter, dan sebuah pohon, sekitar lima meter tinggi. Hazel biasanya mekar pada bulan April, kadang-kadang ia masih bersiaran, dan sebelum risalah mekar lebih dari seminggu. Suhu optimum untuk hazel berbunga adalah 13-14 darjah di atas sifar. Sebilangan besar bunga hazel dibentuk pada pertumbuhan muda tahunan, mereka didebarkan oleh angin. Adalah diperhatikan bahawa kira-kira satu tumbuhan bunga hazelnut lelaki dan perempuan kira-kira separuh, tetapi untuk hasil maksimum adalah lebih baik jika tapak akan tumbuh sekurang-kurangnya dua jenis hazel.

Buah hazel, yang kita sebut kacang, secara biologi dipanggil kacang benih tunggal, ia mempunyai kulit yang agak padat, yang dikelilingi oleh balutan daun - plyusa. Biasanya tahap kematangan hazel nut hanya ditentukan oleh penawar: sebaik sahaja tepinya kering, kacang-kacangan boleh dipilih, jika tidak, mereka akan jatuh dari pembalut, dan mereka akan dikumpulkan dari tanah.

Selalunya kacang disusun dalam tiga atau empat perkara dan tertumpu pada hujung pucuk. Satu kacang hazel liar beratnya kira-kira tiga gram, kebudayaan - kira-kira dua kali ganda.

Sistem akar hazel dibezakan oleh kuasanya, bagaimanapun, walaupun jumlahnya besar, kebanyakan akar tertumpu pada permukaan tanah dan tidak dapat mengekstrak kelembapan dari lapisan dalam. Pada akar hazelnut terdapat mycorrhiza, ini adalah kulat tanah yang hidup dalam simbiosis dengan tumbuhan, itulah sebabnya rumput hazel yang digali di hutan sering tidak bertahan di tapak.

Kacang hazel masak pada cawangan. © Nikolai Khromov

Varieti hazel

Selama bertahun-tahun kerja pembiakan dengan hazel, yang sering dirujuk dalam budaya sebagai hazelnut, banyak jenisnya telah diciptakan. Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan kini mempunyai 21 jenis budaya ini. Kultivar Hazel yang direka untuk penanaman di Rusia tengah kebanyakan dibiakkan di nurseri Ivanteevsky, yang terletak di Wilayah Moscow. Yang paling menarik dari jenis hazel ini ialah: Akademik Yablokov, Ivanteevsky merah, Kudrayf, Moskovsky awal, Moscow ruby, Firstborn, Purple, Sugar dan Tambov awal. Di Ufa, kultivar hazelnut yang luar biasa diperoleh. Pengiktirafan, yang juga boleh ditanam di lorong tengah.

Jenis-jenis hazel yang lebih panas, yang sesuai untuk penanaman di wilayah selatan, kebanyakannya diperoleh di institut saintis Sochi dan Krasnodar, ini adalah Ata-Baba, Cherkessky 2, Rom, Caucasus, Karamanovsky, Kuban, Perestroika, Sochi 1 dan Sochi 2.

Seperti yang telah kita sebutkan, untuk pereovyleniya dan mendapatkan hasil tertinggi di tapak, lebih baik untuk menanam bukan satu, tetapi beberapa jenis hazel. Di antara pelbagai jenis hazel, terdapat kultivar yang sangat baik untuk jenis penyerbukan, ini adalah Anak Pertama dan Tambov Dini.

Apabila membeli kultivar tertentu dari hazel di tapak semaian, tahu bahawa anak pokok dengan daun hijau, masing-masing, jenis daun hijau, jauh lebih tahan terhadap beku daripada daun merah, namun terdapat juga jenis musim sejuk di antara mereka: Maria Makarevich, Pushkin Merah dan Keajaiban All-Svyatsky.

Bagaimana untuk menyebarkan hazel?

Anda boleh cuba untuk membeli mana-mana jenis hazel di atas di tapak semaian, tetapi ini tidak selalu mungkin, bahan penanaman tanaman ini masih tidak mencukupi, kerana permintaan untuknya tidak terlalu tinggi. Sekiranya anda tidak menemui jenis hazelnut yang dikehendaki di tapak semaian, tetapi jiran anda mempunyai cawangan semak belukar dari pelbagai yang diinginkan di laman web ini, maka dengan izinnya anda boleh cuba menyebarkan varieti tersebut dan mendapatkan anak benih sendiri. Pada masa yang sama, ia tidak diinginkan untuk menyebarkan hazelnuts dengan menyemai kacang: dengan kebarangkalian yang tinggi, anak benih yang dihasilkan tidak akan mengekalkan ciri-ciri budaya. Untuk pembiakan jenis hazelnut perlu menggunakan kaedah penyebaran vegetatif. Oleh itu, cara paling mudah untuk mendapatkan anak pokok hazel adalah mungkin dengan bantuan skrip akar, keratan, keratan hijau, cantuman dan membahagikan belukar.

Pengeluaran semula keturunan akar hazel tidaklah sukar, oleh itu, sukar untuk mendapatkan bahan penanaman yang berkualiti tinggi, dan bahkan lebih dalam kuantiti yang banyak. Apa yang anda perlukan ialah menggali pucuk-pucuk dari akar dan memisahkannya dengan teliti dari kilang ibu. Pucuk lanjut hazelnut dengan akar boleh ditanam di tempat tetap atau di atas katil untuk berkembang.

Untuk menyebarkan pelbagai hazel dengan lapisan mendatar, adalah perlu untuk membongkok dua atau tiga batang lurus pada awal musim bunga dan membetulkannya di atas tanah atau di alur 11-12 cm dalam dengan kurungan kayu atau logam. Seterusnya, anda perlu menunggu sehingga pucuk menegak dari tunas pelan mula tumbuh, dan sebaik sahaja mereka mencapai ketinggian 20 cm, mereka akan memakannya dalam tanah yang longgar, lembab dan berkhasiat. Pada musim gugur, pucuk-pucuk hazel perlu dibebaskan, akar sudah pasti telah terbentuk pada mereka sekarang, pucuk-pucuk dengan akar sebenarnya adalah benih walnut.

Inokulasi hazel - ia adalah baik kerana ia membolehkan anda untuk mendapatkan tuaian pertama tahun depan selepas pelaksanaannya. Untuk cantuman, adalah perlu untuk menanam stok, iaitu, anak benih hazel, yang mana anda perlu menyemai kacang pada musim gugur, dan dalam beberapa tahun anda akan dapat memotong apa-apa jenis hazel pada anak benih. Cara yang paling mudah untuk membuat pencangkuk musim bunga hazel adalah kaedah pemotongan kopulasi yang lebih baik, keratan cantuman dengan 2-3 tunas.

Pengeluaran semula keratan hijau: untuk ini pada awal bulan Jun, anda perlu memotong tunas hazelnut tahun ini, yang tidak mempunyai masa untuk berkayu, memotongnya menjadi panjang 13-15 cm, meninggalkan beberapa risalah pada mahkota dan menanamnya di dalam rumah hijau yang ditutupi dengan sebuah filem. Dengan penyediaan air yang kerap (4-5 kali sehari) pada keratan hazelnut menjelang bulan September, sistem akar akan dibentuk dan mereka boleh dipindahkan ke tempat yang tetap. Kaedah ini membolehkan anda mendapatkan bahan penanaman maksimum dari satu tumbuhan hazel - sehingga 300 keping.

Nah, dan sememangnya pembahagian semak - kaedah ini masih jarang digunakan kerana ia susah payah: anda perlu menggali semak belukar, basuh akar hazelnut sehingga jelas apa yang hendak dibahagikan dan dibahagikan, setiap satunya harus mempunyai bahagian akar dan pertumbuhan dengan buah pinggang, bahagian-bahagian tersebut boleh ditanam dengan selamat.

Budak bunga wanita hazel. © Algirdas Male inflorescence hazel. © scoodoos

Hazelnut Growing

Menanam hazel

Hazel, meskipun ia tinggal di hutan tanpa bantuan seseorang, mempunyai keperluan spesifiknya untuk jentera pertanian. Contohnya, skim penanaman: lebih baik menanam hutan supaya terdapat 3-4 meter tanah bebas di antara pokok-pokok, jika tidak, mereka akan terus campur tangan, menenggelamkan dan bersaing untuk makanan di dalam tanah.

Adalah lebih baik untuk menanam hazel pada musim gugur, ini adalah masa yang paling baik. Sebelum menanam, tanah harus digali ke kedalaman bayonet spade, menambah 3-4 kg humus atau baja yang cukup rusak hingga 1m², 250-300 g abu kayu dan 18-20 g nitrogen-fosfor masing-masing; maka tanah harus dilonggarkan, diratakan dan anda boleh menggali lubang untuk penanaman. Jadikannya lebih besar, lebih dalam dan lebar 75-80 cm, letakkan tanah liat, bahagian kecil bata atau kerikil dalam lapisan 2.5-3.5 cm di pangkalan, dan tuangkan baldi humus dan baldi tanah di atas, bercampur dengan baik.

Pada tanah miskin, anda boleh menambah satu sudu nitroammofoski ke lubang. Setelah semua siap, anda boleh mencurahkan lubang, menuangkan baldi air ke dalam pangkalan, dan mula menanam. Adalah lebih baik untuk menanam pokok anak pokok hazel bersama-sama, seseorang akan memercikkan akar, yang lain akan memegang anak benih secara menegak dan mengelakkannya sedikit untuk mengelakkan pembentukan lompang antara akar. Seterusnya, ia akan kekal sepenuhnya mengisi lubang dengan tanah (memisahkan sapel pohon hazel supaya leher akar adalah satu sentimeter lebih tinggi daripada paras tanah, kerana, jika ia dikebumikan, akan ada banyak pucuk akar), padatkan tanah itu, tuangkannya dengan baldi air dan mulsa dengan gambut atau humus beberapa sentimeter.

Penjagaan hazel

Penjagaan Hazelnut agak standard, ia menyiram, melonggarkan tanah, mengeluarkan rumpai, makan, pemangkasan.

Penyiraman sangat penting untuk hazel, terutamanya dalam musim kemarau. Sebaiknya, anda perlu mencuba air supaya tanah tidak kering. Sudah tentu, jika hujan secara berkala, maka anda tidak dapat menyiramnya, tetapi jika tidak ada hujan selama 7-10 hari dan panas, maka anda mesti menyiram tanaman. Adalah dinasihatkan untuk membuang rumpai di zon gigit sebelum pengairan, melepaskan tanah pada kedalaman 5-7 cm, kemudian tuang 2-3 baldi air di bawah tumbuhan sehingga lima tahun, dan dua kali lebih banyak di bawah tumbuhan hazel yang lebih matang.

Terutamanya penting ialah penyiraman semasa masak tanaman hazelnut, kelembapan yang banyak akan memberikan jisim maksimum kacang.

Daun Hazel mekar. © Nikolai Khromov

Baja Hazel

Bagi pembungkusan hazel, biasanya mereka dijalankan tiga kali: pada awal musim bunga - satu sudu nitroammofoski di bawah setiap belukar, pada bulan Jun - 250-300 g abu kayu bercampur dengan superfosfat dan garam garam (satu sudu teh setiap belukar), dan Julai - satu sudu super fosfat di bawah setiap belukar. Adalah lebih baik untuk tidak melakukan makan tambahan nanti, ini akan cukup.

Kira-kira sekali setiap tiga musim, semak-semak hazel dapat diberi makan dengan bahan organik, untuk setiap tumbuhan, tambah 2.5-3 kg humus atau baja telur yang digali dengan baik ke tanah pra-longgar.

Hazel pemangkasan

Biasanya mereka hanya menjalankan pemangkasan kebersihan hazel, memotong pada awal bulan Mac semua pucuk kering, patah dan mereka yang tumbuh jauh ke dalam mahkota dan yang akan membawa kepada penebalannya. Mengenai tumbuhan hazelnut berumur 20 tahun ke atas, adalah dinasihatkan untuk pemangkasan peremajaan, yang mana anda boleh memotong satu cawangan yang berumur tujuh tahun setiap tahun.

Dalam tumbuh-tumbuhan lama hazel, yang produktiviti telah menurun sekurang-kurangnya, adalah mungkin untuk memotong seluruh bahagian atas tanah, hanya meninggalkan sebahagian daripada tunas dengan 2 - 3 tunas, 7-10 cm tinggi, dan dari tunas muda membentuk semak baru, meninggalkan 6- 7 daripada kenaikan yang paling kuat, atau bahkan satu, jika anda mahu membentuk hazel dalam bentuk pokok. Tahun berikutnya, hazel ini tumbuh sehingga ketinggian 45-55 cm harus dibersihkan dari pertumbuhan, memotongnya ke tunggul (tembakan ini akan menjadi shtambom), dan dari pucuk di atas membentuk mahkota hazelnut, meninggalkan batang utama - konduktor dan 4-5 pertumbuhan yang akan dimainkan peranan dahan rangka.

Common Hazel, atau Hazel, atau Hazelnut (Corylus avellana)

Hazel penuaian

Biasanya, pengeringan besar-besaran bulu mata, dan dengan itu, pengumpulan kacang hazel berlaku pada awal bulan September. Anda boleh mengumpul sebagai kacang jatuh, dan memetiknya. Selepas mengumpul kacang perlu dikeringkan selama dua minggu di tempat yang kering. Hazelnuts dianggap kering sepenuhnya apabila buah tambah jatuh dari mereka. Kacang sedemikian boleh disimpan dalam beg kertas atau bekas lain di dalam bilik kering sehingga tiga tahun.

http://www.botanichka.ru/article/leshhina-lesnoy-oreh/

Hazelnut

Lihat gambar hazelnut - hazelnut, yang membawa faedah dan bahaya kepada manusia. Beli foto buatan sendiri, kacang kalori tinggi? Muat turun secara percuma.

Klik kiri pada imej untuk memperbesar dan muat turunnya dengan kualiti yang lebih tinggi.

Lihat gambar hazelnut - hazelnut yang membawa manfaat dan kemudaratan kepada manusia

Lihat gambar hazelnut - hazelnut yang membawa manfaat dan kemudaratan kepada manusia

Foto hazelnut dengan ciri-ciri berguna

Beli foto hazelnut? Muat turun secara percuma

Beli foto hazelnut? Muat turun secara percuma

Gambar hazelnut buatan sendiri - hazelnut

Foto kacang buatan sendiri berkhasiat - hazelnut yang memberi manfaat kepada badan

Foto kacang buatan sendiri berkhasiat - hazelnut yang memberi manfaat kepada badan

Gambar hazelnut buatan sendiri - hazelnut

Gambar hazelnut buatan sendiri - hazelnut

Beli foto hazelnut? Muat turun secara percuma

Foto hazelnut dengan ciri-ciri berguna

Foto hazelnut dengan ciri-ciri berguna

Lihat gambar hazelnut - hazelnut yang membawa manfaat dan kemudaratan kepada manusia

http://cepia.ru/foonduk

Cendawan yang boleh dimakan, buah beri, herba

Hazelnut (Corylus)

Hazelnut (aka hazelnut liar, hazel biasa, hazel) tumbuh terutamanya di zon hutan dan padang rumput, lebih memilih tanah yang subur di hutan campuran, jurang dan tepi hutan.

Menyeberang semak dengan daun bujur besar. Ia disebabkan oleh fakta bahawa daun berbentuk seperti bream (ikan sungai bawah dengan bentuk badan yang luas, dimampatkan dari sisi), hazel mendapat namanya. Pada musim bunga, pada akhir bulan April, mekar pertama berbunga, dan hanya kemudian daun muncul. Buah-buahan tidak berbeza dengan hazelnut, dan sebenarnya hanya rakan sejatinya. Ripening berlaku lebih dekat pada permulaan musim luruh. Kacang liar, tidak seperti hazelnut, lebih bermanfaat untuk badan kerana ia mengandungi lebih banyak vitamin dan bahan penyembuhan. Pada skala industri, hazelnut tidak dituai kerana jumlah yang tidak mencukupi. Pada masa yang sama, tanpa mengganggu, satu kilogram-lain kacang lazat boleh diperolehi.

Permohonan kuliner

Sangat lazat dan berkhasiat untuk menggunakan segar, tanpa sebarang pemprosesan. Dalam memasak, gunakan hazelnuts berbudaya yang sama. Digunakan dalam pelbagai pastri dari kek ke mufin, pasta coklat, coklat dan gula-gula. Terdapat dalam resipi untuk daging dan hidangan pemakanan, pelbagai pencuci mulut dari ais krim ke yogurt.

Sifat ubatan

Untuk tujuan perubatan, kulit kayu, daun, shell dan kernel hazelnut digunakan. Inti mempunyai vasoconstrictor, antipiretik dan anti-radang kesan, meningkatkan pemisahan susu dari wanita kejururawatan dan memperkuat dinding pembuluh darah. Infus, decoctions, serbuk hazel digunakan secara dalaman untuk selesema, digunakan secara luaran untuk urat varikos, ulser kaki tropik, pendarahan dari kapal kapilari kecil, untuk merawat penyakit usus, anemia, beriberi, riket, kolitis, urolithiasis, rematik.

Kosmetologi

Untuk tujuan kosmetik, minyak kacang digunakan. Ia digunakan untuk menjaga kulit kombinasi dan masalah. Mempunyai ciri-ciri anti-radang dan penyayang, ia melegakan jerawat, menghalang pemusnahan, mengelupas kulit. Kegunaan kerap menyebabkan kesan meremajakan kulit, meningkatkan nada, keanjalan dan keanjalan.

Fakta menarik

Hazel berfungsi sebagai penunjuk yang baik pada musim bunga tentang cendawan morel, dan pada musim gugur, hutan aspen dengan pokok-pokok hazel dinikmati oleh liar boletus dan cendawan aspen. Hazel sangat fleksibel, berkat yang digunakannya untuk menenun pelbagai perkara di luarnya, dan rod pancing yang dibuat dengan betul dari hazel boleh memberi peluang kepada plastik moden.

Gambar hazel (hazelnut)

Gambar-gambar filamen hazel

Apa hidangan boleh dimasak dengan hazelnut

http://gribysedobnye.ru/lesnoj-oreh-leshhina.html

Pokok hazel biasa

Gambaran Keseluruhan Loji

Nama botanikal: Hazel biasa (Corylus avellana) adalah genus Hazel, keluarga Birch.

Hazel homeland: Eropah.

Pencahayaan: bayang-bayang.

Tanah: basah, subur, bergemuruh.

Penyiraman: banyak.

Ketinggian pokok maksimum: 10 m.

Jangka hayat: 100 tahun.

Menanam: benih, lapisan, keratan, penyedut akar.

Penerangan Hazel Common: daun dan buah-buahan pokok renek

Pokok renek atau pokok kecil sehingga 10 m tinggi. Mahkota bujur atau bulat, bulat. Kulitnya berwarna coklat kelabu muda, licin, mempunyai jalur melintang. Pucuk adalah kelabu-coklat, pubescent. Sistem akar kuat, cetek. Akar tumbuh secara meluas di dalam tanah. Budak bulat, rata, merah-coklat, telanjang, kadang-kadang pubescent, sehingga 3 mm.

Daun bulat, obovate, pendek, panjang 6-12 cm, puncak sempit pada hujung, legap, hijau gelap dari atas, hijau di bahagian bawah, pada mulanya pubescent, kemudian telanjang, pubescent di bahagian bawah, disimpan pada kelopak glandular-bristly 7-17 mm. Stipules bujur, ovate, berbulu.

Pembungaan bermula pada awal musim bunga sebelum daun berbunga, sepanjang tempoh ini stamen emas muncul di atas pohon-pohon, hingga 5 cm panjang. Kilang itu berbentuk anting-anting stamen dan bunga pistillate terletak pada satu semak. Anting-anting stamens boleh menjadi tunggal atau berkumpul 2-4 bersama-sama.

Bunga ini terdiri daripada 4 benang bercabang. Buahnya adalah kacang bulat atau sfera kira-kira 2 cm panjang, disertakan dalam plyus pubescent berbentuk loceng, hijau. Sehingga 30 kacang boleh terkandung dalam setiap kompaun, tetapi lebih kerap mereka 3-4. Bunga rumput hazel dan beruang buah setiap tahun. Berbuah bermula pada 7-8 tahun. Tuaian yang berlimpah memberikan setiap 3-4 tahun. Pembungaan bermula pada bulan Mac-April.

Buah-buahan masak pada bulan Ogos. Disebarkan oleh benih, lapisan, penyedut akar. Pohon itu kelihatan sangat indah semasa musim berbunga musim bunga, ini dibuktikan dengan gambar hazel biasa yang dibentangkan di bawah.

Hazelnut hazelnut

Orang-orang hazel menerima nama "hazel" atau "kacang." Dalam tanaman taman, hazelnut adalah yang paling biasa, walaupun mereka dipanggil hazel tetapi masih tumbuhan yang berbeza. Hazel dan hazelnut adalah pokok, saudara dekat, berasal dari keluarga yang sama.

Tetapi jika berdasarkan fakta saintifik, hazel harus dikaitkan dengan tumbuhan liar, dan hazelnut kepada varieti yang ditanam. Di Rusia di bahagian Eropah, hazelnut adalah kacukan hazelnut berkembang liar dan hazelnut "ditanam".

Varieti tumbuhan hazel

Setakat ini, terdapat lebih daripada 100 jenis tumbuhan ini. Yang paling popular adalah "Panahesky" dalam negeri, yang mempunyai rasa yang enak dan kandungan lemak tinggi (62-65%). Pelbagai ini tidak memerlukan pendebungaan dan dicirikan oleh berbuah tahunan yang banyak.

Kultivar Jerman "Gustav" dan "Louise".

Juga, "Bollwiller Miracle" Perancis mempunyai ketabahan musim sejuk yang tinggi dan buah-buahan yang besar.

Variasi pembiakan asing "Kudryavchik" mengandungi 70% lemak bermutu tinggi.

Untuk berkembang dalam keadaan di Rusia tengah, jenis berikut disyorkan: "Tambovskiy Early", "Antey", "Komsomolets", "Pushkin Red" dan lain-lain.

Di mana hazel berkembang

Hazel biasa menetap di hutan luruh, bercampur dan konifer. Bentuk semak-semak atau semak-semak tebal padat, tumbuh di padang rumput dan padang yang terbiar. Diedarkan di Eropah, Caucasus dan Timur Tengah. Di Rusia ia berkembang di bahagian Eropah. Inhabits padang rumput dan hutan-padang rumput, berlaku di sepanjang sungai, sungai, di bahagian bawah jurang. Memilih tanah terhidrat, segar dan subur yang lebih baik. Tidak dijumpai di kawasan yang miskin, berasid, paya, gambut. Toleran naungan Ia mengelakkan sinar matahari langsung, jadi jarang menetap di lereng selatan yang terbuka.

Bagaimana untuk menanam hazel

Menanam hazel dibuat dengan cara yang berbeza. Oleh kerana hazel adalah banyak pertumbuhan lateral, anda boleh menyebarkannya dengan lapisan, menanam pucuk dan tidak memisahkan dari tumbuhan induk. Untuk melakukan ini, menggali lubang 12-15 cm dalam dan 50 cm panjang. Kemudian, tunas diletakkan di dalam rehat. Bahagian atas pucuk memimpin dan mengikat mereka ke pasak kayu. Lubang itu ditutup dengan tanah, bercampur dengan humus, banyak disiram. Untuk pembentukan akar, tanah mesti menetap dan menebal. Pada musim bunga, merumput dan melonggarkan benih. Membiakkan kompos membusuk tanah dengan penambahan abu. Perkembangan sistem akar dipromosikan oleh kalium permanganat yang dicairkan dalam baldi air. Penyelesaian yang dihasilkan disiram individu muda. Adalah lebih baik untuk menanam tumbuhan yang penyayang ini di kawasan yang tersembunyi dari cahaya matahari langsung.

Ada cara lain untuk menanam hazel. Di dalam hutan, semak belukar 3-4 digali dan ditanam di dalam plot taman, pada jarak 3 m dari satu sama lain. Sebelum menanam, memotong cawangan dan akar pokok tumbuhan, mencelupkannya menjadi mullein. Leher akar harus 3-4 cm di atas paras tanah. Selepas menanam, semak belukar itu disiram dengan air yang banyak.

Bagaimana membesar hazel dari benih

Apabila disebarkan oleh biji, mereka ditanam pada musim gugur pada akhir bulan September. Untuk melakukan ini, menggali alur, jatuh tidur di dalamnya baja. Benih diletakkan di dalam alur pada jarak 15-20 cm dan ditutup dengan tanah.

Hazel yang ditanam dari walnut mudah berakar. Untuk penanaman memilih kacang-kacangan yang besar dan matang. Pada akhir September - pertengahan Oktober, lubang cetek digali, kacang diletakkan di sana. Tapak pendaratan terisolasi dengan gambut. Pada pertengahan bulan Mei, pucuk pertama ditunjukkan. Untuk musim sejuk, rabung ditutup dengan bahan kerajang atau tebal untuk melindungi tikus.

Anda boleh menanam kacang pada awal musim bunga, selepas menstratkannya. Untuk penyimpanan, hazel diletakkan di dalam kotak pasir, yang diadakan sehingga ditanam di dalam bilik sejuk.

Penanaman hazel: penanaman dan penjagaan

Agar pokok itu dapat menuai yang baik, adalah penting untuk mengetahui cara menanam hazel. Sebelum mendarat, anda harus memilih tempat yang sesuai. Ia mesti diterangi, dilindungi dari angin pada ketinggian kecil, supaya pada musim panas kayu akan matang dan pada musim sejuk tanaman itu tidak akan merosakkan tunas. Tanah harus longgar, subur, tidak berasid. Pada mulanya, tumbuh-tumbuhan muda menuntut penyiraman. Baja nitrogen ditambah ke tanah setiap musim bunga. Juga diperlukan pakaian musim luruh biasa. Baja fosfat 40-50 g ditambah ke bulatan yang berdekatan. Baja kalium perlu dielakkan, kerana ia membawa kepada pengurangan berbuah. Pokok matang dipangkas, selepas hasilnya meningkat dengan ketara.

Hazel biasa tidak berubah-ubah, tidak memerlukan penjagaan khas. Mudah berakar di tempat baru.

Perosak dan penyakit

Perosak termasuk weevil walnut, aphid, perisai dan gam ginjal. Buah-buahan boleh rosak oleh rama-rama codling acorn. Buah-buahan yang rosak disiram dari pokok dalam kuantiti yang besar. Caterpillar hibernate dalam retak di kulit, dalam kepompong padat. Untuk memerangi perosak di awal musim bunga, kulit kayu dibersihkan, pada musim gugur, daun yang jatuh dibersihkan.

Pokoknya tertakluk kepada penyakit seperti embun mealy, daun daun coklat.

Permohonan

Kilang Hazel kekal popular selama bertahun-tahun. Bagi majoriti penduduk, kacang-kacangan pokok ini adalah makanan yang enak dan berguna. Mereka dimakan mentah, dikeringkan dan digoreng. Dari kacang mendapatkan kopi pengganti, tepung, krim, mentega. Dari kek membuat halva. Dalam industri konfeksi, buah-buahan hazel digunakan untuk membuat kek, pai, gula-gula, kek dan produk manis lainnya. Minyak walnut tumbuhan ini menyerupai badam dengan rasa, dan bahkan melampauinya dalam sifat-sifatnya dan sifat yang bermanfaat. Minyak dari kacang digunakan untuk membuat sabun, krim, lilin, cat.

Penuaian berlaku pada awal bulan September. Tanda walnut yang matang adalah cawan kecoklatan. Dalam kes ini, buah-buahan yang telah masak sepenuhnya dengan sapu terbuka mula runtuh. Kacang yang dikumpulkan kering selama 14-20 hari. Apabila pengeringan, tambahnya dipisahkan dengan baik dari kacang-kacangan. Buah kering disimpan dalam beg kertas atau kain di tempat yang kering. Buah-buahan tidak kehilangan rasa dan sifat-sifatnya selama 2 tahun. Kacang kering teruk adalah berjamur.

Dari daun muda membuat gulungan kubis, pengganti teh dan menambahnya ke sup. Cawangan dan daun menjadi makanan untuk ternakan kecil. Kayu digunakan untuk membuat arang batu sesuai untuk penapisan dan lukisan. Kayu putih dengan warna coklat yang terang mempunyai kekuatan, fleksibiliti, mudah dicabut, diproses, digunakan untuk pembuatan perabot, gelung, tongkat dan kraftangan kayu kecil. Dari buah anggur walnut nipis menenun bakul. Pemancing memancing sangat popular dengan pemancing. Cawangan-cawangan ini diperbuat daripada bahan rotan dan lindung nilai.

Wain serbuk gergaji dan cuka ringan. Kulit dan daun digunakan untuk penyamakan kulit. Di samping itu, kulit kayu adalah mesra alam, tidak berbahaya kepada pewarna kesihatan, oleh itu ia digunakan dalam percetakan untuk mencetak produk yang sangat berharga, ia juga menghasilkan cat kuning untuk kasut pencelupan. Minyak walnut digunakan secara meluas dalam kosmetologi, minyak wangi, lukisan.

Pokok Hazel adalah spesies tumbuhan semak berharga yang digunakan untuk mewujudkan lindung nilai, membaiki cerun, jurang, melindungi tanah dari kemusnahan dan hakisan.

Kilang ini diiktiraf sebagai tumbuhan madu yang sangat baik, menarik lebah dan memberikan banyak debunga berkualiti tinggi.

Sesetengah spesies hazel mempunyai nilai hiasan. Dedaunan tebal yang besar, yang memperoleh warna kuning, merah, dan ungu pada musim luruh, menarik perhatian dan menyenangkan mata dengan keindahannya, itulah sebabnya tanaman ini sering digunakan dalam berkebun landskap, ia ditanam di taman, dataran dan plot taman.

Ciri-ciri berguna hazel

Buah-buahan pokok ini mempunyai bahan berharga yang tidak boleh diganti. Mereka cukup tinggi dalam kalori, mengandungi lemak, protein, karbohidrat, mineral, unsur surih, bahan bioaktif, serat, biotin, vitamin. Hazelnut didapati lebih berkhasiat berbanding kacang soya dan daging babi. Kandungan minyak di dalamnya mencapai 80%, inti mengandungi protein berharga, mudah diserap oleh tubuh manusia. Hazelnut terdapat dalam asid askorbat, karotena dan vitamin B. Kumpulan Hazel kaya dengan minyak pati, glikosida, tanin, vitamin C. Korteks mengandungi tanin, minyak pati, betulin, asid palmitik, tanin.

Hazel dalam perubatan

Ciri-ciri berguna hazel diketahui sejak zaman purba. Hari ini untuk tujuan perubatan digunakan daun, kulit kayu, akar dan buah tumbuhan ini. Ubat yang disiapkan digunakan untuk penyakit kulit. Daun digunakan untuk penyakit hati, buah-buahan berkesan merawat rematik dan anemia. Bubuk kacang hancur menjadikan krim penyembuhan kaya dengan vitamin, mikro dan nutrien. Mereka membantu untuk memulihkan kuasa selepas atau semasa penyakit, menguatkan rambut, mencegah kerapuhan dan kehilangan mereka, merawat anemia, urolithiasis.

Penyebaran daun dan kulit kayu digunakan untuk urat varikos, untuk rawatan flekbitis, hipertrofi prostatik. Biji yang ditumbuk bercampur dengan madu membantu menghilangkan rematik. Kernel kacang, kerap dimakan, memperbaiki pencernaan, menguatkan imuniti. Milled dengan kacang air mengambil kembung, bronkitis, demam.

Minyak buah menghilangkan cholelithiasis, epilepsi. Minyak kacang bercampur dengan kuning telur merawat luka bakar. Merebus akar yang dimakan di dalam dengan malaria. Kulit khaki mempunyai kesan astringen, antipiretik, dan antiseptik. Minyak pati minyak adalah vasoconstrictor.

Penyerapan ini digunakan untuk periflebitami, ulser, pendarahan kapilari. Bark dan daun digunakan dalam ubat untuk varises, trombophlebitis. Daun tumbuhan ini digunakan dalam penyakit usus, kekurangan vitamin dan riket. Merebus daun digunakan untuk hipertensi dan penyakit buah pinggang. Salap dari daun digunakan untuk kanser. Teh setengah cawan membantu dengan cirit-birit. Serbuk dari plyus kering merawat kolitis. Kernels mencadangkan ibu-ibu menyusu untuk meningkatkan jumlah susu ibu. Kacang digunakan sebagai ubat penipisan.

Dalam perubatan saintifik, hazel hampir tidak digunakan. Walau bagaimanapun, pada abad ke-20 di kalangan ubat-ubatan itu disenaraikan cecair "L2 Lesovaya", yang diperolehi oleh penyulingan dari kayu kering. Alat ini bertujuan untuk rawatan ekzema, neurodermatitis, psoriasis dan penyakit kulit lain. Oleh kerana kesan terapi apabila menggunakan ubat tidak penting, ia kemudiannya dihentikan.

Mengumpul dan menuai bahan mentah

Daun muda dituai pada bulan Mei, semasa berbunga, dan kemudian dikeringkan di udara di bawah kanopi, di loteng, atau di kawasan pengudaraan yang baik. Kulit itu dikeluarkan dari cawangan pada awal musim bunga atau musim gugur. Pengeringan dilakukan di kawasan pengudaraan. Kacang dituai pada musim gugur apabila mereka masak. Keringkan di bawah sinar matahari selama 2 minggu, tersebar di lapisan nipis, atau dalam ketuhar pada 60-70 ° C, kacau sekali-sekala. Buah disimpan selama 1 tahun, daun - 1 tahun, kulit - 2 tahun.

Common Hazel (Korylus avellana Contorta)

Tebing besar tebal berbentuk payung berbentuk sehingga 2 m. Mempunyai rupa yang luar biasa dan sangat eksotik. Berbeza dengan jenis lain dari hazel yang dipintal, pucuk dipintal.

Daunnya hijau gelap, berkedut, sehingga 12 cm panjang. Bunga dengan pelbagai anting gantung emas. Pembungaan bermula pada awal musim bunga. Buah - bulat atau bujur kacang. Ia tumbuh dengan perlahan. Tanah tidak menuntut. Ia tumbuh dengan baik di tanah yang subur dan subur. Tidak bertolak ansur dengan waterlogging. Dalam keadaan musim sejuk teruk boleh membekukan sedikit.

Penanaman dilakukan pada musim bunga atau awal musim panas. Penjagaan tumbuhan adalah penyingkiran rootstocks tepat pada masanya.

Kelihatan lebih baik dalam pendaratan tunggal. Pada musim bunga, cawangan-cawangan melengkung. Agar tumbuhan tidak kehilangan daya tarikan pada akhir musim bunga, pokok itu dipangkas, hanya meninggalkan cawangan yang paling luar biasa.

Hazel Forest Office adalah pilihan yang sangat baik untuk pencinta kajian grafik.

http://www.udec.ru/derevo/leschina.php

Apa rupa hazelnut: gambar pokok dan daun, keterangan dan ciri teknologi pertanian

Hazel lebih dikenali sebagai hazel.

Nama pokok itu disebabkan oleh bentuk khas lembaran, menyerupai ikan bream.

Pokok itu berasal dari keluarga birch, hidup sehingga seratus tahun, hampir sepanjang masa ia berbuah.

Pokok - belukar

Hazel adalah pokok dan semak pada masa yang sama. Ketinggiannya adalah dari 3 hingga 7 meter, dalam bentuknya kelihatan seperti jantung di pangkal, menunjuk pada mahkota.

Cawangan dewasa coklat ditandai dengan lentil putih, pucuk muda kelabu dengan kelebihan. Kacang hazel dibalut dengan pembungkus daun berbentuk loceng.

Daun di luar adalah hijau gelap, bahagian dalamnya berwarna hijau kelabu.

Hazelnut suka tanah subur lembab, tumbuh di hutan, lebih suka terletak lebih dekat ke pinggir, tepi, di sepanjang tepi jurang, lebih dekat dengan tanah segar. Pokok ini memberikan banyak pucuk, gambar menunjukkan bagaimana bongkah cawangan dan daun membentuk sekitar batang utama.

Daripada hazel bukan hazelnut

Dan hazel, dan hazelnut mempunyai sifat, komposisi, persamaan luaran yang sama, kerana ia adalah satu keluarga. Berbeza hanya dengan fakta bahawa hazelnut - kebudayaan, dan pokok kekayaan tumbuhan liar.

Kacang hazelnut jauh lebih besar daripada hazelnut, mempunyai komposisi lebih kaya protein, lemak dan bahan berguna lain.

Di Rusia, terdapat kira-kira 20 jenis hazel.

Selalunya ia adalah mungkin untuk memenuhi hazel biasa, besar, pokok, Manchu dan daun yang pelbagai.

Berbagai jenis yang paling berharga dan menarik adalah Purple Hazel Corylus, atau dikenali sebagai Lombard Nutlet. Inflorescence kelihatan seperti sekumpulan beberapa keping pada cawangan. Corilus adalah kacang yang enak dan enak.

Pejabat Hazel adalah cawangan-cawangan yang elegan dan canggih yang menghasilkan cermin menarik di musim sejuk - apa yang bukan tumbuhan hiasan, tetapi apa yang digunakan! Hazel Contorta mempunyai ketahanan dan kecantikan yang unik, sepatutnya popular dengan arkitek lanskap.

Hazel biasa juga dihargai. Walnut mempunyai bentuk bola, sebuah balut lembaran dalam bentuk loceng dengan sentuhan lembut, menyenangkan. Hazel Avellana adalah spesies yang paling biasa di Rusia Tengah di Crimea dan Caucasus.

Penerangan spesies itu adalah ahli akademik U. Yablokov.

Hazelnut dengan rintangan fros, dapat tumbuh di kawasan sejuk di negara ini, diwakili oleh jenis "Severny-9", "Severny-42" dan lain-lain, digunakan di Ural dan di Siberia.

Di tengah-tengah tumbuh Moscow, Gula, Kudrayf, Ungu dan lain-lain jenis kayu, disesuaikan dengan keadaan dan tanah Bumi Hitam, Volga, Bumi Bukan Hitam.

Hazelnut Merah yang terbit dianggap sebagai pencuci mulut; kepelbagaian Catherine dengan daun memanjang dan kacang yang dibalut sangat dihargai. Pelbagai "Masha" dan "Harvest" adalah juara kesuburan. Tidak bersahaja, sejuk, pokok-pokok yang indah, menurut Wikipedia, adalah tumbuhan madu yang sangat baik.

Hazel mempunyai sejenis budaya kebun, yang mempunyai beberapa perbezaan dari belukar yang tumbuh liar. Ia adalah semak berbuah dengan sistem akar yang maju, tidak menentu, hampir tidak memerlukan perhatian.

Hazelnut taman lebih enak dari hutan. Pembungaan awal, catkins besar, tidak beku, inflorescences lelaki bertahan sehingga -5 ° fros, wanita sehingga -8 °. Seperti gambar-gambar yang ditunjukkan, pokok itu adalah hiasan sebenar manor pada musim sejuk.

Pembiakan

Tanaman ke tanah tidak menuntut, bagaimanapun, lebih suka subur, tidak seperti air bawah tanah, berbatu dan tanah lembap.

Tumbuhan yang menyerupai cahaya, tahan angin oleh biji-bijian di bawah keadaan stratifikasi, iaitu, dengan penyimpanan biji benih pada suhu yang diperlukan.

Anda boleh menanam akar, berlapis pada musim bunga.

Anda boleh menyebarkan akar. Gali bahagian semak dengan akar, gerakkan ke tempat yang tepat, manakala leher akar harus melihat 10-20 cm dari tanah. Apabila menanam, tuangkan lubang, makan dengan gambut, humus, itu semua penjagaan.

Hazel hutan yang dibius perlu menanam cantuman. Anda boleh membeli buah pinggang di tapak semaian, dan anda boleh mengambilnya dari bahagian pokok atau pucuk, lebih dari satu tahun. Kraf ditanam pada pertengahan musim panas, adalah lebih baik untuk menguatkan pemotongan dalam perpecahan.

Berkembang dari walnut. Ia perlu memilih buah terbesar yang telah jatuh di atas tanah, untuk menanam pada kedalaman 8 cm sebelum musim sejuk. Dengan perkembangan yang menggalakkan, buah berbuah akan berlaku dalam 8-9 tahun. Shrubs mudah dicari di pinggir bandar, di rantau Leningrad, di mana-mana, untuk menanam di rumah negaranya di taman.

Kami juga mencadangkan bahawa anda membaca tentang ledum dalam artikel berikut: //6sotok-dom.com/landshaftnyj-dizajn/kustarniki/bagulnik.html

Jika anda tidak mempunyai tempat di ladang, tetapi ada keinginan untuk menanam hazel, melihat-lihat. Terletak di rasuk jauh, jurang, tempat terbaik untuk ini.

Bajak tanah selebar 2-3 meter, panjang bergantung kepada jumlah pokok yang anda merancang untuk menanam. Air, jual, gunakan baja organik. Tuaian itu membenarkan segala usaha sepenuhnya.

Dalam 5-6 tahun selepas penanaman, akan ada tuaian. Hazelnut mekar sangat indah, bermula pada musim sejuk. Frost tidak takut. Selepas berbunga pada akhir musim bunga (Mei), daun berbunga, pada akhir musim panas anda boleh mengumpul kacang.

Buah matang dengan cangkang coklat, daun berwarna kuning, yang mudah dipisahkan dari bungkus berbentuk daun.

Tuai pada Mei meninggalkan dengan sifat penyembuhan, mereka digunakan dalam perubatan tradisional. Tuai dan kulit, buangnya dari cawangan untuk dipangkas, semasa aliran sap, dari awal musim bunga hingga awal musim panas.

Mengumpul kacang berlaku dari akhir bulan Ogos. Buah-buahan yang dipanen, termasuk daun dan kulit, dikeringkan di tempat yang panas dan berventilasi. Sebarkan sama rata apabila pembungkus daun jatuh dari buah - kacang sudah siap digunakan.

Kacang disimpan untuk masa yang lama, kecuali sifat-sifat berguna yang unik dipelihara sepanjang tahun. Bekas penyimpanan yang terbaik adalah beg kertas atau kanvas.

Sekiranya anda berminat dengan semak-semak taman, kami cadangkan anda membaca artikel kami: //6sotok-dom.com/landshaftnyj-dizajn/kustarniki/bobovnik-zolotoj-dozhd.html

Pada sifat penyembuhan hazelnut dan hazel

Kaya dengan vitamin dan makro, microelements, buah sangat berguna untuk tubuh manusia. Terkandung di dalamnya:

  • protein yang diperlukan untuk membina otot, tulang dan tisu lain;
  • minyak berlemak terlibat dalam proses metabolik, menyediakan tenaga;
  • karbohidrat menormalkan metabolisme, gula darah, menghalang pembentukan lemak;
  • minyak penting memperbaiki sistem pernafasan dan fungsi saluran gastrousus;
  • glikosida mengeluarkan air kencing, melegakan keradangan, memperbaiki sistem kardiovaskular;
  • tanin, meningkatkan penghadaman, mempercepat proses pertumbuhan semula;
  • betulin, memantau tahap lipid, proses metabolik, insulin;
  • flavonoid, mengawal selia sistem saraf, saluran darah, menghalang penampilan sel-sel substandard;
  • Paclitaxel, bahan yang diperlukan untuk leukemia, sarkoma dan onkologi lain.

Komposisi terapeutik termasuk vitamin, garam mineral, asid tepu dan tidak tepu, besi, kobalt, selenium, dan banyak bahan penting lain untuk manusia.

Nut "diet" ditunjukkan untuk pulih daripada tekanan, penyakit. Hazelnut berguna, tanpa bantahan, untuk wanita hamil dan menyusu untuk meningkatkan laktasi.

Hazelnuts berguna untuk orang yang menghidap aterosklerosis, hipertensi, kegagalan buah pinggang, dan penyakit hati.

Hazelnut dengan madu merawat rematik, anemia, demam.

Sifat-sifat berfaedah hazel sangat hebat sehingga secara ringkasnya anda tidak dapat memberitahu.

Sifat penyembuhan telah lama diketahui, termasuk dalam koleksi resipi rakyat. Hazel di taman anda adalah farmasi yang penuh dengan ubat yang paling berkesan untuk penyakit umur tua dan mood yang tidak baik.

Tonton video di mana pakar memberitahu dan menunjukkan di mana dan bagaimana menanam hazel atau hazelnuts:

http://6sotok-dom.com/landshaftnyj-dizajn/kustarniki/funduk-ili-leshhina.html

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna