BAHAGIAN 1
1. Bahan murni diwakili oleh satu bahan yang mempunyai satu formula kimia. Campuran terdiri daripada beberapa bahan, masing-masing mempunyai formula kimia sendiri → jika sifat-sifat komponen campuran berbeza, mereka boleh dibahagikan berdasarkan sifat-sifat ini.
2. Klasifikasi campuran (contoh).
3. Sinonim:
campuran homogen - homogen;
campuran heterogen - heterogen.
4. Analisis kimia adalah penentuan komposisi campuran.
BAHAGIAN 2
1. Mengedarkan bahan berikut dalam dua tiang: air suling, gangsa, aluminium, udara, granit, kefir, belerang.
2. Tuliskan apa mineral adalah sebahagian daripada batu - granit.
Silika, feldspar, kuarza, plagioklas.
3. Berikan komposisi kedua-dua campuran yang digunakan di dapur, setelah mengkaji maklumat mengenai bungkusan mereka.
1) garam meja
2) gula
4. Lengkapkan jadual dengan menulis dua contoh campuran ke dalamnya.
5. Lengkapkan jadual "Campuran dan aplikasi mereka." Untuk menyelesaikan tugas, gunakan kuasa Internet.
6. Sediakan mesej atau persembahan mengenai topik "Penggunaan analisis kimia dalam bidang tertentu aktiviti manusia" (pilih kawasan aplikasinya sendiri). Untuk menyelesaikan tugas, gunakan kuasa Internet.
Penentuan nitrat dalam produk makanan untuk memastikan keselamatan dan kualiti, khususnya sayur-sayuran dan buah-buahan. Setiap pasaran yang besar di mana sayur-sayuran dan buah-buahan dijual mempunyai makmal kimia di mana mereka menganalisis - menentukan jumlah nitrat dalam sampel. Jumlah maksimum nitrat yang dibenarkan dalam sayur-sayuran diseragamkan oleh dokumen pengawalseliaan - GOST, SanPinami, di mana kepekatan maksimum ion nitrit yang dibenarkan adalah untuk setiap jenis produk. Jika kandungan nitrat dalam sampel ini melebihi norma ini, maka produk ditolak dan tidak dibenarkan dijual. Analisis ini dilakukan seperti berikut. Sampel sayuran ini dibersihkan dengan sempurna, dihancurkan, berat 10 gram diambil, dan potasium alum ditambahkan kepadanya. Peranti khas - nitratomer - menentukan kandungan nitrat dalam sampel ini.
http://gdz-himiya.ru/8-klass/gdz-rabochaya-tetrad-gabrielyan-sladkov-8-klass/chistye-veshhestva-i-smesi.htmlorang baik 100 mata !! baik sila
1. Adakah pertimbangan mengenai bahan dan campuran tulen betul? A. Campuran serbuk sulfur dan besi adalah campuran heterogen. B. Minum soda adalah bahan tulen. 1) hanya A adalah benar 2) hanya B adalah benar 3) kedua-dua pertimbangan adalah betul 4) kedua-dua penghakiman tidak betul
2. Adakah penghakiman berikut mengenai kaedah pemisahan campuran dan nilai kebersihan?
A. Campuran sulfur dan habuk papan boleh dipisahkan dengan larut dalam air. B. Ubat gigi yang mengandungi ion fluorida menguatkan enamel gigi. 1) hanya A adalah benar 2) hanya B adalah benar 3) kedua-dua pertimbangan adalah betul 4) kedua-dua penghakiman tidak betul
3. Adakah penghakiman berikut mengenai bahan dan campuran tulen betul? A. Cuka meja adalah bahan tulen. B. Penyelesaian iodin yang digunakan untuk merawat luka adalah campuran bahan. 1) hanya A adalah benar 2) hanya B adalah benar 3) kedua-dua pertimbangan adalah betul 4) kedua-dua penghakiman tidak betul
4. Adakah penghakiman berikut mengenai kaedah pemisahan campuran dan komposisi pembasmi kuman? A. Adalah mungkin untuk memisahkan campuran pasir sungai dari gula dengan melarutkan dan kemudian menapis campuran. B. Untuk menyediakan penyelesaian iodin, etil alkohol digunakan: 1) hanya A 2 adalah betul, hanya B 3 yang benar, kedua-duanya adalah benar.
5. Adakah pertimbangan berikut mengenai bahan dan campuran tulen betul? A. Air laut adalah campuran bahan. B. Ozon adalah bahan tulen. 1) hanya A adalah benar 2) hanya B adalah benar 3) kedua-dua pertimbangan adalah betul 4) kedua-dua penghakiman tidak betul
6. Adakah pertimbangan berikut mengenai bahan dan campuran tulen betul? A. Air hujan adalah bahan tulen. B. Kefir adalah campuran bahan. 1) hanya A adalah benar 2) hanya B adalah benar 3) kedua-dua pertimbangan adalah benar 4) kedua-dua penghakiman tidak betul
7. Adakah pertimbangan berikut tentang jenis campuran dan keupayaan bahan untuk larut dalam air? A. Apabila kapur dibubarkan di dalam air, campuran homogen terbentuk. B. Noda berminyak pada pakaian boleh dikeluarkan dengan air paip. 1) hanya A adalah benar 2) hanya B adalah benar 3) kedua-dua pertimbangan adalah betul 4) kedua-dua penghakiman tidak betul
8. Adakah pertimbangan berikut mengenai bahan dan campuran tulen yang betul? A. Granit adalah bahan tulen. B. Campuran minyak sayur dan air adalah campuran homogen. 1) hanya A adalah benar 2) hanya B adalah benar 3) kedua-dua pertimbangan adalah betul 4) kedua-dua penghakiman tidak betul
9. Adakah penghakiman berikut mengenai bahan dan campuran tulen betul? A. Air adalah campuran bahan. B. Minyak adalah tulen 1) hanya A 2 adalah benar, hanya B 3 yang benar, kedua-duanya adalah benar 4) keduanya salah.
10. Adakah penghakiman berikut mengenai cara pemisahan campuran dan pencemaran kimia persekitaran yang betul? A. Penyucian gula dari campuran pasir sungai mungkin dilakukan dengan melakukan operasi berturut-turut: melarutkan, menyaring, dan mengukus. B. Beg plastik mudah dimusnahkan oleh agen atmosfera dan tidak menimbulkan ancaman kepada alam sekitar. 1) hanya A adalah benar 2) hanya B adalah benar 3) kedua-dua pertimbangan adalah betul 4) kedua-dua penghakiman tidak betul
11. Adakah pertimbangan mengenai kaedah pemisahan campuran betul? A. Campuran bahan besi dan tembaga boleh dibahagikan dengan tindakan magnet. B. Campuran air dan gula boleh dipisahkan dengan penapisan. 1) hanya A adalah benar 2) hanya B adalah benar 3) kedua-dua pertimbangan adalah betul 4) kedua-dua penghakiman tidak betul
Saya tidak iri. Tetapi saya akan cuba menjawab dalam koma, dan kemudian saya akan menggantung dan tablet akan terbang.
http://himia.neznaka.ru/answer/2172395_rebat-nu-100-ballov-nupozalujsta/Kefir adalah campuran bahan
Kumpulan kami Vkontakte
Aplikasi mudah alih:
Adakah pertimbangan berikut mengenai bahan dan campuran tulen betul?
A. Air laut adalah bahan tulen.
B. Kefir adalah campuran bahan.
kedua-dua penghakiman adalah betul
kedua-dua penghakiman itu salah
Tugas ini belum diputuskan, kami memberikan penyelesaian prototaip itu.
Adakah pertimbangan mengenai bahan dan campuran tulen betul?
A. Campuran serbuk sulfur dan besi adalah campuran heterogen.
B. Minum soda adalah bahan tulen.
1) hanya A adalah benar
2) hanya B adalah benar
3) kedua-dua penghakiman adalah benar
4) kedua-dua penghakiman adalah salah
Campuran heterogen - campuran dalam kajian yang mana anda dapat melihat zarah bahan lain dengan mata kasar atau dengan mikroskop. Menurut definisi ini, campuran serbuk sulfur dan besi adalah heterogen.
Soda minum adalah nama natrium bikarbonat yang sepele. Natrium bikarbonat adalah bahan tulen.
http://chem-oge.sdamgia.ru/problem?id=2409Bahan dan campuran tulen (ms 1)
I Bahan dan campuran tulen
1. Adakah pertimbangan mengenai bahan dan campuran tulen betul?
A. Campuran serbuk sulfur dan besi adalah campuran heterogen.
B. Minum soda adalah bahan tulen.
1) hanya A 3 adalah betul; kedua-dua penghakiman itu adalah benar
2) hanya B adalah benar 4) kedua-dua penghakiman adalah salah
2. Adakah pertimbangan mengenai bahan dan campuran tulen betul?
A. Cuka meja adalah bahan tulen.
B. Penyelesaian iodin yang digunakan untuk merawat luka adalah campuran bahan.
1) hanya A 3 adalah betul; kedua-dua penghakiman itu adalah benar
2) hanya B adalah benar 4) kedua-dua penghakiman adalah salah
3. Adakah pertimbangan mengenai bahan dan campuran tulen betul?
A. Koko Minuman adalah campuran homogen.
B. Mentega adalah bahan tulen.
1) hanya A 3 adalah betul; kedua-dua penghakiman itu adalah benar
2) hanya B adalah benar 4) kedua-dua penghakiman adalah salah
4. Adakah pertimbangan mengenai bahan dan campuran tulen betul?
A. cuka adalah campuran heterogen.
B. Gas argon inert adalah bahan tulen.
1) hanya A 3 adalah betul; kedua-dua penghakiman itu adalah benar
2) hanya B adalah benar 4) kedua-dua penghakiman adalah salah
5. Adakah pertimbangan tentang bahan dan campuran tulen betul?
A. Air hujan adalah bahan tulen.
B. Kefir adalah campuran bahan.
1) hanya A 3 adalah betul; kedua-dua penghakiman itu adalah benar
2) hanya B adalah benar 4) kedua-dua penghakiman adalah salah
6. Adakah pertimbangan mengenai bahan dan campuran tulen betul?
A. Air laut adalah campuran bahan.
B. Ozon adalah bahan tulen.
1) hanya A 3 adalah betul; kedua-dua penghakiman itu adalah benar
2) hanya B adalah benar 4) kedua-dua penghakiman adalah salah
7. Adakah pertimbangan tentang bahan dan campuran tulen betul?
A. Apabila kapur dibubarkan di dalam air, campuran homogen terbentuk.
B. Granit adalah bahan tulen.
1) hanya A 3 adalah betul; kedua-dua penghakiman itu adalah benar
2) hanya B adalah benar 4) kedua-dua penghakiman adalah salah
8. Adakah pertimbangan tentang bahan dan campuran tulen betul?
A. Campuran minyak sayur dan air adalah campuran homogen.
B. Larutan ammonia dalam air (ammonia) adalah campuran homogen.
1) hanya A 3 adalah betul; kedua-dua penghakiman itu adalah benar
2) hanya B adalah benar 4) kedua-dua penghakiman adalah salah
9. Adakah penghakiman mengenai bahan dan campuran tulen betul?
A. Air adalah campuran bahan.
B. Minyak adalah bahan tulen.
1) hanya A 3 adalah betul; kedua-dua penghakiman itu adalah benar
2) hanya B adalah benar 4) kedua-dua penghakiman adalah salah
10. Adakah penghakiman mengenai bahan dan campuran tulen betul?
A. Air dari sungai adalah murni.
B. Grafit adalah campuran bahan.
1) hanya A 3 adalah betul; kedua-dua penghakiman itu adalah benar
2) hanya B adalah benar 4) kedua-dua penghakiman adalah salah
11. Adakah pertimbangan mengenai bahan dan campuran tulen betul?
A. Bahan-bahan tulen mempunyai komposisi yang berterusan.
B. Keluli adalah bahan tulen.
1) hanya A 3 adalah betul; kedua-dua penghakiman itu adalah benar
2) hanya B adalah benar 4) kedua-dua penghakiman adalah salah
12. Adakah pertimbangan mengenai bahan dan campuran tulen betul?
A. Perak adalah campuran bahan.
B. Campuran minyak sayur dan air adalah campuran heterogen.
1) hanya A 3 adalah betul; kedua-dua penghakiman itu adalah benar
2) hanya B adalah benar 4) kedua-dua penghakiman adalah salah
13. Adakah pertimbangan mengenai bahan dan campuran tulen betul?
A. Kaca tingkap adalah bahan tulen.
B. Susu adalah campuran bahan.
1) hanya A 3 adalah betul; kedua-dua penghakiman itu adalah benar
2) hanya B adalah benar 4) kedua-dua penghakiman adalah salah
14. Adakah pertimbangan mengenai bahan dan campuran tulen betul?
A. Larutan gula dalam air adalah campuran homogen.
B. Air asap tidak campuran seragam.
1) hanya A 3 adalah betul; kedua-dua penghakiman itu adalah benar
2) hanya B adalah benar 4) kedua-dua penghakiman adalah salah
15. Adakah pertimbangan mengenai bahan dan campuran tulen betul?
A. Air berkarbonat adalah campuran homogen.
B. Darah adalah murni.
1) hanya A 3 adalah betul; kedua-dua penghakiman itu adalah benar
2) hanya B adalah benar 4) kedua-dua penghakiman adalah salah
16. Adakah pertimbangan mengenai bahan dan campuran tulen betul?
A. Gas asli adalah bahan tulen.
B. Diamond adalah campuran bahan.
1) hanya A 3 adalah betul; kedua-dua penghakiman itu adalah benar
2) hanya B adalah benar 4) kedua-dua penghakiman adalah salah
17. Adakah pertimbangan mengenai bahan dan campuran tulen betul?
A. Apabila garam dibubarkan di dalam air, campuran heterogen terbentuk.
B. Larutan kalsium hidroksida dalam air adalah campuran heterogen.
1) hanya A 3 adalah betul; kedua-dua penghakiman itu adalah benar
2) hanya B adalah benar 4) kedua-dua penghakiman adalah salah
18. Adakah pertimbangan mengenai bahan dan campuran tulen betul?
A. Larutan hidrogen peroksida 3% adalah campuran tidak konkrit.
B. Aluminium adalah bahan tulen.
1) hanya A 3 adalah betul; kedua-dua penghakiman itu adalah benar
2) hanya B adalah benar 4) kedua-dua penghakiman adalah salah
19. Adakah pertimbangan mengenai bahan dan campuran tulen betul?
A. Asap adalah campuran bahan.
B. Air sulingan adalah campuran bahan.
1) hanya A 3 adalah betul; kedua-dua penghakiman itu adalah benar
2) hanya B adalah benar 4) kedua-dua penghakiman adalah salah
20. Adakah pertimbangan mengenai bahan dan campuran tulen betul?
A. Susu adalah bahan tulen.
B. Daging daging adalah bahan tulen.
1) hanya A 3 adalah betul; kedua-dua penghakiman itu adalah benar
2) hanya B adalah benar 4) kedua-dua penghakiman adalah salah
21. Adakah pertimbangan mengenai bahan dan campuran tulen betul?
A. Krim masam adalah campuran bahan.
B. Tidak seperti campuran, titik mendidih bahan tulen mempunyai nilai tertentu.
1) hanya A 3 adalah betul; kedua-dua penghakiman itu adalah benar
2) hanya B adalah benar 4) kedua-dua penghakiman adalah salah
22. Adakah pertimbangan mengenai bahan dan campuran tulen betul?
A. Komponen campuran homogen boleh dilihat dengan mata kasar.
B. Larutan garam meja berair adalah campuran homogen.
1) hanya A 3 adalah betul; kedua-dua penghakiman itu adalah benar
2) hanya B adalah benar 4) kedua-dua penghakiman adalah salah
23. Adakah pertimbangan mengenai bahan dan campuran tulen betul?
A. Jus epal telus adalah bahan tulen.
B. Susu adalah campuran homogen.
1) hanya A 3 adalah betul; kedua-dua penghakiman itu adalah benar
2) hanya B adalah benar 4) kedua-dua penghakiman adalah salah
24. Adakah pertimbangan mengenai bahan dan campuran tulen betul?
A. Zarah membentuk campuran homogen boleh dikesan dengan kaca pembesar.
B. Teh bertali adalah campuran bahan.
1) hanya A 3 adalah betul; kedua-dua penghakiman itu adalah benar
2) hanya B adalah benar 4) kedua-dua penghakiman adalah salah
25. Adakah pertimbangan mengenai bahan dan campuran tulen betul?
A. cuka adalah campuran heterogen.
B. Gas argon inert adalah bahan tulen.
1) hanya A 3 adalah betul; kedua-dua penghakiman itu adalah benar
2) hanya B adalah benar 4) kedua-dua penghakiman adalah salah
II Kaedah untuk pemisahan campuran
1. Adakah penghakiman berikut mengenai cara campuran dipisahkan?
A. Campuran pasir dan pemfailan besi boleh dibahagikan dengan menyelesaikan.
B. Campuran air dan gula boleh dipisahkan dengan penyejatan.
1) hanya A 3 adalah betul; kedua-dua penghakiman itu adalah benar
2) hanya B adalah benar 4) kedua-dua penghakiman adalah salah
2. Adakah penghakiman berikut mengenai kaedah pemisahan campuran?
A. Campuran sulfur dan habuk papan boleh dipisahkan dengan larut dalam air.
B. Membersihkan air dari kekotoran minyak dengan penyulingan.
1) hanya A 3 adalah betul; kedua-dua penghakiman itu adalah benar
2) hanya B adalah benar 4) kedua-dua penghakiman adalah salah
3. Adakah penghakiman berikut mengenai cara campuran dipisahkan?
A. Langkah pertama dalam memisahkan campuran sebarang pepejal adalah membubarkan campuran dalam air.
B. Adalah mungkin untuk memisahkan campuran pasir sungai dari gula dengan melarutkan dan kemudian menapis campuran.
1) hanya A 3 adalah betul; kedua-dua penghakiman itu adalah benar
2) hanya B adalah benar 4) kedua-dua penghakiman adalah salah
4. Adakah penghakiman berikut mengenai kaedah pemisahan campuran?
A. Membersihkan air daripada kekotoran pepejal dengan penapisan.
B. Campuran minyak sayuran dan air dipisahkan menggunakan corong pemisah.
1) hanya A 3 adalah betul; kedua-dua penghakiman itu adalah benar
2) hanya B adalah benar 4) kedua-dua penghakiman adalah salah
5. Adakah pertimbangan berikut tentang bagaimana untuk mengasingkan campuran?
A. Membersihkan air laut daripada garam yang dibubarkan di dalamnya dengan penapisan.
B. Penyulingan ialah kaedah pemisahan campuran kimia.
1) hanya A 3 adalah betul; kedua-dua penghakiman itu adalah benar
2) hanya B adalah benar 4) kedua-dua penghakiman adalah salah
6. Adakah penghakiman berikut mengenai kaedah pemisahan campuran?
A. Penghabluran merujuk kepada kaedah kimia untuk pemisahan campuran.
B. Pisahkan campuran dua cecair dengan penyulingan.
1) hanya A 3 adalah betul; kedua-dua penghakiman itu adalah benar
2) hanya B adalah benar 4) kedua-dua penghakiman adalah salah
7. Adakah penghakiman berikut mengenai cara campuran dipisahkan?
A. Untuk membersihkan air dari cecair cip kayu, ia dilalui melalui lapisan pasir sungai.
B. Campuran air dan petrol dipisahkan menggunakan corong pemisah.
1) hanya A 3 adalah betul; kedua-dua penghakiman itu adalah benar
2) hanya B adalah benar 4) kedua-dua penghakiman adalah salah
8. Adakah penghakiman berikut mengenai cara campuran dipisahkan?
A. Magnet boleh digunakan untuk memisahkan campuran pasir sungai dan pemfailan besi.
B. Untuk memisahkan mendakan dari penyelesaian, anda boleh menggunakan kertas penapis.
1) hanya A 3 adalah betul; kedua-dua penghakiman itu adalah benar
2) hanya B adalah benar 4) kedua-dua penghakiman adalah salah
9. Adakah penghakiman berikut mengenai cara campuran dipisahkan?
A. Adalah mungkin untuk mengasingkan pemfailan zink dari campuran mereka dengan habuk papan menggunakan magnet.
B. Penyulingan adalah cara fizikal untuk memisahkan campuran.
1) hanya A 3 adalah betul; kedua-dua penghakiman itu adalah benar
2) hanya B adalah benar 4) kedua-dua penghakiman adalah salah
10. Adakah pertimbangan berikut tentang bagaimana untuk mengasingkan campuran?
A. Udara boleh dibahagikan kepada komponen konstituennya dengan penyulingan.
B. Campuran homogen boleh dipisahkan dengan penapisan.
1) hanya A 3 adalah betul; kedua-dua penghakiman itu adalah benar
2) hanya B adalah benar 4) kedua-dua penghakiman adalah salah
11. Adakah penghakiman berikut mengenai cara campuran dipisahkan?
A. Ia adalah mungkin untuk memisahkan campuran cip aluminium dan kayu dengan magnet.
B. Penapisan boleh digunakan untuk membersihkan air daripada dewa.
1) hanya A 3 adalah betul; kedua-dua penghakiman itu adalah benar
2) hanya B adalah benar 4) kedua-dua penghakiman adalah salah
12. Adakah penghakiman berikut mengenai cara campuran dipisahkan?
A. Pemisahan campuran air dan etanol adalah mungkin dengan kaedah penapisan.
B. Campuran air dan petrol dipisahkan menggunakan corong pemisah.
http://pandia.ru/text/80/121/36385.phpUjian A-13 OGE dalam kimia (gred 9
Pusat Latihan Modal
Moscow
Bahagian penyerahan A-13 di bank terbuka tugasan OGE
1. Adakah pertimbangan mengenai bahan dan campuran tulen betul?
A. Campuran serbuk sulfur dan besi adalah campuran heterogen.
B. Minum soda adalah bahan tulen.
A. Cuka meja adalah bahan tulen.
B. Penyelesaian iodin yang digunakan untuk merawat luka adalah campuran bahan.
A. Koko Minuman adalah campuran homogen.
B. Mentega adalah bahan tulen.
A. cuka adalah campuran heterogen.
B. Gas argon inert adalah bahan tulen.
A. Air hujan adalah bahan tulen.
B. Kefir adalah campuran bahan.
A. Air laut adalah campuran bahan.
B. Ozon adalah bahan tulen.
A. Apabila kapur dibubarkan di dalam air, campuran homogen terbentuk.
A. Granit adalah bahan tulen.
B. Campuran minyak sayur dan air adalah campuran homogen.
A. Larutan ammonia dalam air (ammonia cecair) adalah campuran homogen.
A. Udara adalah campuran bahan.
B. Minyak adalah bahan tulen.
A. Air dari sungai adalah murni.
B. Grafit adalah campuran bahan.
A. Bahan-bahan tulen mempunyai komposisi yang berterusan.
A. Keluli adalah bahan tulen.
B. Perak adalah campuran bahan.
A. Campuran minyak sayuran dan air adalah campuran heterogen.
A. Kaca tingkap adalah bahan tulen.
B. Susu adalah campuran bahan.
A. Larutan gula dalam air adalah campuran homogen.
B. Udara salai adalah campuran heterogen.
A. Air berkarbonat adalah campuran homogen.
B. Darah adalah murni.
A. Gas asli adalah bahan tulen.
B. Diamond adalah campuran bahan.
A. Apabila melarutkan garam dalam air, campuran heterogen terbentuk.
B. Larutan kalsium hidroksida dalam air adalah campuran heterogen.
Larutan hidrogen peroksida B. 3% adalah campuran heterogen.
A. Aluminium adalah bahan tulen.
B. Asap adalah campuran bahan.
A. Air sulingan adalah campuran bahan.
B. Susu adalah bahan tulen.
A. Daging daging adalah bahan tulen.
B. Krim masam adalah campuran bahan.
A. Tidak seperti campuran, titik mendidih bahan tulen mempunyai nilai tertentu.
B. Komponen campuran homogen boleh dilihat dengan mata kasar.
A. Larutan garam meja berair adalah campuran homogen.
A. Jus epal telus adalah bahan tulen.
B. Susu adalah campuran homogen.
A. Zarah membentuk campuran homogen boleh dikesan dengan kaca pembesar.
A. Teh bertoleransi adalah campuran bahan.
B. Mayonis adalah campuran bahan.
2. Adakah penghakiman berikut mengenai kaedah pemisahan campuran?
A. Campuran pasir dan pemfailan besi boleh dibahagikan dengan menetap.
B. Campuran air dan gula boleh dipisahkan dengan penyejatan.
A. Campuran sulfur dan habuk papan boleh dipisahkan dengan larut dalam air.
A. Membersihkan air dari pencemaran minyak boleh melalui penyulingan.
B. Langkah pertama dalam memisahkan campuran sebarang pepejal adalah membubarkan campuran dalam air.
A. Adalah mungkin untuk memisahkan campuran pasir sungai dari gula dengan melarutkan dan kemudian menapis campuran.
A. Membersihkan air daripada kekotoran pepejal dengan penapisan.
B. Campuran minyak sayuran dan air dipisahkan menggunakan corong pemisah.
A. Membersihkan air laut daripada garam yang dibubarkan di dalamnya dengan penapisan.
B. Penyulingan ialah kaedah pemisahan campuran kimia.
A. Penghabluran merujuk kepada kaedah kimia untuk pemisahan campuran.
B. Pisahkan campuran dua cecair dengan penyulingan.
A. Untuk membersihkan air dari cecair cip kayu, ia dilalui melalui lapisan pasir sungai.
B. Membersihkan air dari kekotoran garam dengan menapis.
A. Magnet boleh digunakan untuk memisahkan campuran pasir sungai dan pemfailan besi.
B. Untuk memisahkan mendakan dari penyelesaian, anda boleh menggunakan kertas penapis.
A. Pembersihan air paip dari kotoran yang dibubarkan di dalamnya boleh menggunakan penapisan.
B. Penyulingan adalah cara fizikal untuk memisahkan campuran.
A. Udara boleh dibahagikan kepada komponen konstituennya dengan penyulingan.
B. Campuran homogen boleh dipisahkan dengan penapisan.
A. Ia adalah mungkin untuk memisahkan campuran cip aluminium dan kayu dengan magnet.
B. Penapisan boleh digunakan untuk membersihkan air daripada dewa.
A. Adalah mungkin untuk mengasingkan pemfailan zink dari campuran mereka dengan habuk papan menggunakan magnet.
B. Campuran air dan petrol dipisahkan menggunakan corong pemisah.
A. Magnetisasi merujuk kepada kaedah kimia memisahkan campuran.
B. Campuran air dan petrol boleh dipisahkan dengan menggunakan saluran pemisah.
A. Petrol dibahagikan kepada komponen menggunakan corong pemisah.
B. Kesan magnet pada campuran adalah cara fizikal untuk memisahkan bahan.
B. Campuran garam dan pasir sungai boleh dipisahkan dengan menambahkan air dan kemudian menyaring dan menguap.
A. Tembaga habuk papan dari campuran boleh dibezakan oleh magnet.
B. Dua cecair yang tidak dapat dilepaskan boleh dipisahkan menggunakan corong pemisah.
A. Campuran bahan besi dan tembaga boleh dibahagikan dengan tindakan magnet.
B. Campuran air dan gula boleh dipisahkan dengan penapisan.
A. Natrium sulfat boleh diasingkan daripada larutan berair dengan penapisan.
B. Di makmal, air boleh dibersihkan minyak dengan menggunakan corong pemisah.
A. Campuran karbon dioksida dan oksigen dipisahkan oleh penapisan.
B. Membersihkan pepejal dari air boleh direbus.
A. Mengasingkan keluli dan habuk papan menggunakan magnet.
B. Campuran air dan minyak boleh dipisahkan dengan menggunakan saluran pemisah.
A. Penguapan merujuk kepada kaedah pemisahan campuran fizikal.
B. Pemisahan campuran air dan etanol adalah mungkin dengan kaedah penapisan.
A. Penyulingan merujuk kepada kaedah kimia pemisahan campuran.
B. Pemisahan campuran serbuk sulfur dan pemfailan besi menggunakan magnet disebabkan oleh kaedah kimia.
A. Penguapan merujuk kepada kaedah pemisahan campuran fizikal.
B. Pemisahan campuran air dan etanol adalah mungkin dengan kaedah penapisan.
A. Penyucian gula dari campuran pasir sungai mungkin dilakukan dengan melakukan operasi berturut-turut: melarutkan, menyaring, dan mengukus.
B. Campuran serbuk air dan kapur boleh dipisahkan dengan penapisan.
3. Adakah penghakiman berikut tentang amalan kerja yang selamat di makmal kimia betul?
A. Ia dilarang untuk melihat bahagian atas dalam mangkuk dengan larutan mendidih.
B. Jangan panaskan pelarut organik dalam api terbuka.
A. Untuk mendapatkan asid sulfurik cair, asid pekat dituangkan ke dalam air, dan bukan sebaliknya.
B. Bahan-bahan di makmal tidak boleh dirasakan.
A. Semua eksperimen yang dijalankan di makmal hendaklah direkodkan dalam jurnal makmal.
B. Apabila pemanasan bahan cair dan pepejal dalam tiub dan kipas ujian, bukaan mereka tidak harus diarahkan kepada diri mereka sendiri dan jiran-jiran mereka.
A. Tiub dengan penyelesaian garam tidak boleh dipanaskan dalam api lampu semangat.
B. Untuk memadamkan api lampu semangat, tutup dengan penutup khas.
A. Di makmal sekolah terdapat bahan-bahan yang selamat sahaja, jadi mereka boleh bercampur-campur satu sama lain dalam apa jua pesanan.
B. Apabila membiasakan dengan bau bahan, adalah perlu untuk menyimpan kelalang pada jarak 15 hingga 20 cm dari muka dan mengarahkan udara dari pembukaan kuah ke arah diri anda dengan pergerakan tangan ringan.
A. Dilarang merasai semua bahan dalam makmal.
B. Apabila membiasakan dengan bau bahan, tiub ujian atau kelalang terbuka perlahan dibawa ke hidung dan dihirup secara mendalam oleh wap.
B. Bekerja dengan klorin perlu dilakukan dalam hud.
B. Jika penyelesaian alkali mendapat pada kulit tangan, cuci kawasan pembakaran dengan air dan dirawat dengan larutan asid borik.
A. Semua eksperimen dengan penyelesaian asid dan alkali perlu dilakukan dalam sarung tangan getah.
B. Pengeluaran bahan-bahan gas sentiasa dilakukan dalam hud.
A. Semua botol yang mengandungi bahan kimia mestilah ditandatangani.
B. Ia boleh dimakan di makmal, tetapi hanya di ruang yang disediakan untuk ini.
A. Ia perlu untuk bekerja dengan cecair mudah terbakar dari sumber kebakaran.
B. Klorin di makmal diperolehi dalam hud.
A. Di makmal sekolah, dilarang memanaskan tabung dengan larutan asid.
B. Penyediaan dan pengumpulan semua bahan gas dilakukan dalam hud fume.
A. Ia dibenarkan bekerja dengan alkali pekat tanpa sarung tangan perlindungan.
B. Karbon dioksida di makmal mesti diperolehi dalam hud.
A. Apabila cecair pemanasan, tiub dengan larutan harus disimpan dengan tegak secara menegak.
B. Di makmal, dilarang menyentuh bahan dengan tangan anda.
A. Apabila menerima oksigen daripada larutan hidrogen peroksida, sarung tangan getah hendaklah digunakan.
B. Apabila membubarkan soda dalam air, cermin mata perlu dipakai.
A. Jika bahan menghakis bersentuhan dengan kulit, basuh dengan cepat dengan jet air yang kuat.
B. Ia dibenarkan untuk menyalakan lampu roh dari lampu roh api yang lain.
Adakah pertimbangan berikut mengenai amalan makmal yang selamat betul?
A. Apabila memanas tiub dengan larutan garam, perlu menggunakan cermin mata keselamatan.
B. Untuk menuangkan sulfat tembaga ke dalam tiub ujian dari sebatian, anda mesti memakai sarung tangan getah.
A. Bahan tidak boleh diambil dengan tangan, untuk ini mereka menggunakan sudu, spatula atau pinset.
B. Jika asid mendapat pada kulit, cuci kawasan yang terjejas dengan banyak air dan merawat dengan penyelesaian baking soda.
A. Adalah dilarang untuk menutup botol tersebut secara hermetikal sementara cecair sedang dipanaskan di dalamnya.
B. Mendapatkan klorin sentiasa dilakukan dalam hud.
A. Apabila menentukan bau bahan, tiub ujian harus dibawa ke hidung dan dihirup.
A. Di makmal, kehadiran asid dalam larutan ditentukan oleh rasa.
Petrol inflamasi mesti dipadamkan dengan air.
B. Apabila bekerja dengan penyelesaian kaustik, anda mesti memakai sarung tangan perlindungan dan kacamata.
Petrol yang meradang dipadamkan dengan air.
B. Apabila bekerja dengan penyelesaian kaustik, anda mesti memakai sarung tangan perlindungan dan kacamata.
A. Jika asid datang bersentuhan dengan kulit tangan, bilas kulit yang terkena dengan air dan kemudian lawat dengan larutan soda.
B. Semua kerja dengan penyelesaian garam perlu dilakukan dalam hud.
A. Untuk memadamkan api lampu semangat, tiuplah.
B. Apabila memanas tiub dengan penyelesaian, ia perlu diletakkan secara menegak.
A. Oksigen dalam makmal harus diperolehi dalam hud fume.
A. Pemanasan cecair memerlukan pemantauan berterusan prosesnya.
B. Kapal dengan cecair panas mesti ditutup dengan stopper sejurus selepas hujung pemanasan.
A. Mana-mana bahan pepejal di makmal boleh diambil dengan tangan.
B. Sekiranya botol dengan cecair tidak diketahui dikesan, eksperimen perlu dijalankan untuk menentukan komposisinya.
A. Jika alkali mendapat pada kulit tangan, basuh kulit yang terkena dengan air dan kemudian lawat dengan larutan asid borik.
B. Apabila bekerja dengan penyelesaian garam, selalu diperlukan untuk memakai sarung tangan pelindung.
A. Semasa menjalankan eksperimen dengan penyelesaian asid dan alkali pekat, sarung tangan getah hendaklah sentiasa dipakai.
B. Eksperimen dengan bahan-bahan toksik yang tidak menentu dilakukan hanya dalam hud.
A. Pada mana-mana bekas di mana bahan-bahan disimpan, mesti ada label dengan nama atau formula bahan-bahan tersebut.
B. Eksperimen dengan bahan mudah terbakar dan kaustik perlu dilakukan dalam kaca mata perlindungan.
A. Jika penyelesaian asid mendapat pada kulit, ia harus dibasuh dengan air dan dirawat dengan larutan baking soda.
A. Apabila cecair dipanaskan, tutup tiub dengan penyumbat.
B. Jangan panaskan pelarut organik dalam api terbuka.
A. Apabila bekerja dengan penyelesaian soda, sarung tangan getah harus digunakan.
B. Apabila menjalankan tindak balas antara penyelesaian sulfat tembaga dan alkali, perlu memakai cermin mata pelindung.
A. Mana-mana bahan pepejal di makmal boleh diambil dengan tangan.
B. Sekiranya botol dengan cecair tidak diketahui dikesan, eksperimen perlu dijalankan untuk menentukan komposisinya.
A. Jika produk isi rumah yang mengandungi alkali diletakkan di tangan, kawasan yang dibakar harus dibasuh dengan air dan dirawat dengan larutan asid sitrik.
A. Bahan tidak boleh diambil dengan tangan, untuk ini mereka menggunakan sudu, spatula atau pinset.
B. Jika asid mendapat pada kulit, cuci kawasan yang terjejas dengan banyak air dan merawat dengan penyelesaian baking soda.
A. Asid yang bertumpah atau alkali mesti diisi dengan pasir bersih.
B. Ia dibenarkan untuk menyalakan lampu roh dari lampu roh api yang lain.
4. Adakah pertimbangan mengenai penggunaan peralatan makmal betul?
A. Untuk mengisar pepejal menggunakan gelas kaca.
B. Untuk memindahkan pepejal dari kelalang ke tiub, anda boleh menggunakan corong kaca.
A. Tiub ujian dengan tiub wap digunakan untuk mengeluarkan haba yang dihasilkan dalam tindak balas kimia.
A. Untuk mengukur isipadu cecair menggunakan corong pemisahan.
B. Menggunakan hidrometer, mengukur jumlah haba yang dilepaskan atau diserap dalam tindak balas.
A. Untuk mengukur jumlah cecair menggunakan silinder pengukur.
B. Mortar dan alu direka untuk pepejal pengisaran.
A. Ia perlu untuk memanaskan penyelesaian di dalam kapal kimia yang berdinding nipis.
A. Untuk menyediakan penyelesaian garam meja dengan pecahan massa yang diberikan, adalah perlu menggunakan silinder tamat pengajian.
B. Untuk mendapatkan kristal garam dari larutan menggunakan kaedah penyejatan, tiub digunakan.
A. Untuk pemilihan jumlah cecair tertentu menggunakan silinder pengukur.
A. Untuk mempercepatkan proses penapisan, hujung corong serong harus ditekan terhadap dinding bikar.
A. Kertas penapis digunakan dalam proses penyulingan.
A. Peranti untuk memisahkan cecair tidak boleh dipanggil bikar.
B. Untuk memisahkan campuran garam dan air menggunakan cawan penyejatan.
A. Lampu alkohol digunakan untuk menyimpan alkohol.
A. Untuk pemanasan yang lebih cekap tiub dengan cecair, ia diperkenalkan ke bahagian tengah api oleh lampu semangat.
B. Untuk menghentikan pembakaran lampu roh, hapuskan fius terbakarnya.
A. Apabila membubarkan alkali pepejal di dalam air, anda boleh menggunakan sudu aluminium untuk mengaduk penyelesaiannya.
B. Untuk memanaskan penyelesaian, bikar berdinding nipis boleh digunakan.
A. Cincin tripod digunakan untuk menjamin corong semasa proses penapisan.
A. Untuk mengisar pepejal menggunakan bikar.
B. Silinder pengukur direka untuk menyimpan cecair.
A. Corong pemisah digunakan untuk menapis campuran yang tidak seragam.
B. The isometer direka untuk mengukur kepadatan larutan.
A. Hidangan penyejat digunakan untuk mendapatkan pepejal dari penyelesaian.
A. Tiub ujian dengan tiub wap digunakan untuk mengeluarkan haba yang dihasilkan dalam tindak balas kimia.
5. Adakah pertimbangan berikut mengenai penggunaan tindak balas kimia oleh manusia betul?
B. Asas peleburan besi dan keluli adalah tindak balas redoks.
A. Apabila reaksi penapaian sauerkraut digunakan.
B. Semua bahan yang terbentuk dalam proses pemisahan susu, adalah tidak diingini untuk digunakan sebagai makanan.
A. Untuk penyediaan penyelesaian asid di makmal kimia tidak boleh mengambil hidangan aluminium.
A. Reaksi "pembekuan" susu digunakan untuk membuat keju dan keju kotej.
B. tindak balas pembakaran digunakan dalam enjin pembakaran dalaman.
6. Adakah pertimbangan mengenai peraturan penggunaan dan penyimpanan bahan kimia rumah tangga?
A. Aerosol yang digunakan sebagai agen untuk mengawal serangga domestik adalah selamat untuk kanak-kanak dan haiwan.
B. Pelarut dan detergen boleh disimpan di tempat yang boleh diakses untuk kanak-kanak.
B. Untuk menghilangkan kesan gris dari permukaan piring, sebaiknya gunakan detergen yang mempunyai persekitaran alkali.
B. Apabila bekerja dengan bahan kimia isi rumah yang mengandungi alkali, anda mesti menggunakan sarung tangan getah.
B. Aerosol serangga isi rumah tidak boleh disembur berhampiran api terbuka.
B. Bahan kimia isi rumah hendaklah disimpan secara berasingan daripada makanan.
.B. Cecair yang mudah terbakar, seperti aseton, hanya boleh disimpan di dalam peti sejuk.
B. Membasmi kuman deterjen, seperti Domestos, adalah benar-benar selamat untuk manusia dan haiwan.
A. Apabila bekerja dengan produk pembersihan cecair untuk mandi dan sink, sarung tangan getah disyorkan.
B. Cuka meja harus disimpan dengan bahan kimia rumah tangga.
A. Serbuk cuci tidak boleh digunakan untuk membasuh pinggan.
B. Bekerja dengan kuman yang mengandungi klorin hendaklah dengan pintu tertutup rapat di dalam bilik.
B. Bahan kimia isi rumah adalah selamat untuk manusia dan haiwan.
A. Untuk menentukan komposisi bahan yang terkandung di dalam botol tanpa label, anda boleh merasainya.
B. Apabila bekerja dengan bahan kimia isi rumah yang mengandungi asid, sarung tangan getah mesti digunakan.
A. Bahan kimia isi rumah yang mengandungi sebatian klorin mempunyai sifat pelunturan yang kuat.
B. Bahan kimia isi rumah adalah selamat untuk manusia dan haiwan.
A. Sebelum digunakan, cat minyak beku disyorkan untuk dipanaskan pada api terbuka.
B. Apabila menggunakan pelarut organik semasa pembaikan, tingkap di dalam bilik hendaklah ditutup dengan ketat.
7. Adakah pertimbangan mengenai pencemaran kimia dan akibatnya benar?
A. Peningkatan nitrogen oksida di atmosfera adalah satu ancaman kepada kesihatan manusia.
B. Kehadiran asid anorganik dalam efluen industri mempunyai kesan positif terhadap aktiviti penting ikan di badan air.
B. Sisa dari penggunaan bahan kimia sintetik boleh dicurahkan ke dalam badan air semulajadi.
A. Cendawan dan beri yang tumbuh di sepanjang lebuh raya boleh digunakan sebagai makanan.
A. Ion logam berat yang terdapat dalam sayur-sayuran yang tumbuh berhampiran jalan tidak menjejaskan kesihatan manusia.
B. Penggunaan petrol yang mengandungi sebatian plumbum memberi kesan buruk terhadap keadaan persekitaran dan kesihatan manusia.
A. Peningkatan kandungan atmosfera karbon monoksida (II) bukanlah ancaman kepada kesihatan manusia.
B. Pengeluaran simen dan bahan binaan lain tidak disebabkan oleh pencemaran udara.
A. Komponen toksik gas ekzos kereta adalah karbon dioksida dan wap air.
B. Karbon dioksida tidak beracun, oleh itu kandungannya yang tinggi di atmosfera tidak menjejaskan kehidupan manusia.
A. Peningkatan tahap karbon monoksida (II) di dalam rumah adalah berbahaya kepada kesihatan manusia.
B. Pelepasan bahan buangan gas daripada pengeluaran asid sulfurik dan nitrik memberi kesan buruk kepada kesihatan manusia.
A. Pelepasan sulfur dioksida yang dihasilkan dalam proses mendapatkan asid sulfurik mempunyai kesan positif terhadap kesihatan manusia, tumbuhan dan haiwan.
B. Sisa dari pemprosesan bijih timah tidak menimbulkan ancaman terhadap alam sekitar dan kesihatan manusia.
A. Meningkatkan jumlah karbon dioksida di atmosfera membawa kepada "kesan rumah hijau."
B. Gas ekzos enjin pembakaran dalaman adalah perlu untuk mengekalkan komposisi atmosfera yang seimbang.
A. Komponen toksik gas ekzos kereta - CO dan oksida nitrogen.
B. Pelepasan sulfur dioksida ke atmosfera menyebabkan hujan asid.
A. Lapisan ozon di stratosfera adalah berbahaya kepada manusia, seperti ozon beracun.
B. Produk yang paling berbahaya daripada pembakaran bahan api automotif - CO 2.
B. Hidrokarbon tidak beracun, oleh itu minyak yang tertumpah di permukaan badan air tidak menjejaskan organisma hidup badan air.
A. Ion logam berat yang terdapat dalam sayur-sayuran yang tumbuh berhampiran jalan tidak menjejaskan kesihatan manusia.
B. Penggunaan petrol yang mengandungi sebatian plumbum memberi kesan buruk terhadap keadaan persekitaran dan kesihatan manusia.
B. Tanaman sayur-sayuran yang ditanam menggunakan kelebihan baja mineral tidak mendatangkan bahaya kepada tubuh manusia.
B. Beg plastik mudah dimusnahkan oleh agen atmosfera dan tidak menimbulkan ancaman kepada alam sekitar.
A. Ekzos kereta yang berjalan di petrol mempunyai kesan negatif terhadap keadaan atmosfera.
B. Penggunaan baja mineral berlebihan ke tanah adalah berbahaya kepada alam sekitar.
8. Adakah penghakiman berikut mengenai kaedah penyediaan penyelesaian dalam makmal kimia dan isi rumah?
A. Untuk menyediakan penyelesaian asid, air perlu ditambah kepada asid pekat.
B. Larutan sulfat tembaga yang digunakan untuk menyembur pokok taman, tidak berikut Simpan dalam baldi tergalvani.
B. Air mineral boleh digunakan untuk menyediakan penyelesaian dalam makmal kimia.
B. Apabila membuat larutan asid, asid perlu ditambah ke air.
B. Noda berminyak pada pakaian boleh dikeluarkan dengan air paip.
B. Untuk penyediaan penyelesaian etil alkohol iodin digunakan.
A. Sediakan penyelesaian asid (asetik, sitrik, dll) di rumah dengan hidangan aluminium tidak disyorkan.
B. Apabila membuat larutan asid sulfurik, asid pekat mesti ditambah ke air.
9. Adakah penghakiman berikut mengenai kaedah penyimpanan betul?
A. Produk susu yang ditapai (dari susu masam) dalam pembungkusan hermetik boleh disimpan pada sebarang keadaan suhu.
B. Apabila menyimpan vitamin, anda mesti mematuhi peraturan yang ditentukan dalam arahan.
B. Penyelesaian dadah minyak mempunyai jangka hayat yang tidak terhad.
B. Ubat boleh digunakan selama tiga bulan selepas tarikh tamat tempoh.
Pelarut organik perlu dijauhkan daripada peralatan pemanasan.
B. Cuka meja harus disimpan dengan bahan kimia rumah tangga.
B. Anda boleh menyimpan dan mengambil vitamin untuk tempoh masa yang tidak terhad.
A. Semua makanan yang mengandungi lemak boleh digunakan tanpa mengambil kira tarikh tamat tempoh yang diberikan kepada mereka.
B. Produk tenusu yang dibungkus hampas boleh disimpan selama-lamanya.
10. Adakah pertimbangan berikut mengenai makna dan komposisi produk kebersihan betul?
B. Ubat gigi yang mengandungi ion fluorida menguatkan enamel gigi.
B. Ubat gigi yang mengandungi kalsium ion menguatkan enamel gigi.
http://infourok.ru/testy_a-13_oge_po_himii_9_klass-442832.htmKefir adalah bahan atau campuran
Jimat masa dan tidak melihat iklan dengan Knowledge Plus
Jimat masa dan tidak melihat iklan dengan Knowledge Plus
Jawapannya
Jawapannya diberikan
linok97
Sambung Pengetahuan Plus untuk mengakses semua jawapan. Cepat, tanpa iklan dan rehat!
Jangan ketinggalan yang penting - sambungkan Knowledge Plus untuk melihat jawapan sekarang.
Tonton video untuk mengakses jawapannya
Oh tidak!
Pandangan Tindak Balas Adakah Lebih
Sambung Pengetahuan Plus untuk mengakses semua jawapan. Cepat, tanpa iklan dan rehat!
Jangan ketinggalan yang penting - sambungkan Knowledge Plus untuk melihat jawapan sekarang.
http://znanija.com/task/13057795BAGAIMANA PILIH KEFIR
Minuman susu fermentasi Kefir, diperolehi daripada susu lembu keseluruhan atau skim dengan penapaian fermentasi dan alkohol yang menggunakan "kulat" kefir. Walau bagaimanapun, produk ini bertindak secara berbeza pada tubuh bergantung pada tarikh pengeluaran. Dalam sesetengah kes, kefir boleh membahayakan. Di samping itu, pelbagai produk tenusu di mana-mana kedai begitu luas sehingga kadang-kadang tidak mudah untuk membuat pilihan yang tepat.
Biokefir adalah sejenis kefir, minuman yang mengandungi bifidobakteria. Yang kedua mempunyai kesan positif terhadap kerja saluran gastrointestinal, sistem saraf dan kardiovaskular, dan meneutralkan kesan negatif antibiotik. Minum kefir harus dibawa ke suhu bilik. Anda boleh menambah sedikit gula di dalamnya.
- Ini adalah campuran simbiotik kompleks pelbagai bakteria, yang dikenali sebagai "jamur kefir." Dalam komposisinya terdapat bakteria dan ragi tenusu. Oleh itu, ia mengandungi alkohol. Bergantung pada tarikh, sifat kefir berubah secara mendadak. Satu hari kefir mempunyai kesan pencahar yang mudah diucapkan, tetapi tiga hari, sebaliknya, menguatkan, yang dikaitkan dengan perubahan dalam komposisi bakteria dalam proses penapaian. Penggunaan berterusan kefir meningkatkan sifat pelindung badan, mempunyai kesan yang baik terhadap flora usus.
SIFAT-SIFAT YANG MUDAH
Kefir mempunyai ciri-ciri bermanfaat yang mempunyai kesan positif bukan sahaja pada saluran pencernaan, tetapi juga pada keseluruhan organisma. Nutrisi yang terkandung dalam kefir, mudah dicerna, sehingga berguna bukan hanya untuk orang dewasa tetapi juga untuk anak-anak dan orang tua.
Kefir mempunyai kesan probiotik, iaitu, kesan yang baik terhadap komposisi mikrob usus, menghalang pembiakan
bakteria berbahaya dan perkembangan jangkitan usus. Kefir juga meningkatkan imuniti dan merawat disysbacteriosis.
Kefir mempunyai kesan penyembuhan pada sistem saraf badan, melegakan tekanan dan keletihan. Kefir ditunjukkan untuk gangguan tidur. Ia adalah sebahagian daripada diet yang digunakan dalam rawatan pelbagai penyakit. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa diet kefir dengan tujuan kehilangan berat badan hanya ditetapkan oleh pakar diet, jika tidak ia boleh menyebabkan kesan sampingan dan membawa kepada disfungsi metabolik.
Kefir membuang keretakan dan toksin dari badan, dengan itu meremajakannya. Penggunaan kefir mengembalikan pertumbuhan rambut dan kuku, menghalang mereka daripada pecah. Kefir diresepkan kepada orang tua untuk menguatkan tisu tulang mereka. Kefir juga mempunyai tindakan antibakteria dan antimikrobial.
Warna kefir yang berkualiti harus putih susu dengan warna krim ringan. Warna kuning produk ini menunjukkan bahawa jangka hayatnya telah berlalu, dan kefir telah merosot. Sekiranya kefir dapat ditelusuri apa-apa naungan, maka ia menambah pewarna di bawah nama makanan atau buah-buahan tambahan. Produk ini tidak digalakkan.
ODOR
Kefir semulajadi segar berkualiti mempunyai bau produk tenusu. Sekiranya kefir memberikan asid atau sebarang bau yang tidak menyenangkan, ia bermakna bahawa ia telah ditapai. Kepercayaan seperti itu tidak boleh dibeli.
Kefir ini sepatutnya mempunyai rasa produk susu yang ditapai, memberikan masam yang ringan. Asid kuat atau kefir rancid bercakap mengenai kemerosotan produk. Juga tidak boleh memberi kefir dan kepahitan. Lebih-lebih lagi, kefir tidak sepatutnya mempunyai aftertaste yang manis atau apa-apa selepas usus.
CONSISTENCY
Kefir sepatutnya mempunyai konsistensi yang seragam tanpa sebarang ketulan atau ekskresi whey. Kehadiran whey di permukaan kefir, dan dalam produk itu sendiri dari serpihan atau benjolan menunjukkan bahawa ia telah mulai merosot atau menuai. Kefir seperti itu tidak boleh digunakan.
Juga kefir adalah konsisten padat dan cair. Kedua-dua jenis kefir berbeza bukan dalam komposisi kimia, tetapi dalam kaedah penyediaannya. Kefir konsistensi yang padat adalah skvashivayut secara langsung dalam botol, dan cecair - dalam tangki besar, selepas itu dituangkan ke dalam botol, beg, kotak atau kantung.
KOMPOSISI
Apabila memilih kefir, perhatikan komposisinya, yang biasanya ditunjukkan pada label atau pembungkusan produk. Kefir ini terdiri daripada susu (susu kering dibenarkan) dan fermentasi kefir. Jika sebaliknya, "budaya tulen bakteria" ditunjukkan dalam komposisi kefir, "penapaian dengan kultur murni bakteria asid laktik" dalam bungkusan, balang atau botol mengandungi produk yang tidak ada kaitan dengan kefir. Juga, komposisi kefir mungkin termasuk bakteria asid laktik yang berguna, bifidobakteria yang dipanggil, dan yis khas.
Kualiti kefir bergantung kepada jumlah protein yang terkandung di dalamnya. Oleh itu, kefir kualiti mestilah mengandungi sekurang-kurangnya 3 peratus protein. Pada masa yang sama satu peratus kefir dengan kandungan 3 gram protein di dalamnya mungkin tidak kurang berguna daripada produk dengan kandungan lemak 2.5 peratus.
Komposisi kefir dengan kandungan lemak sebanyak 3.2 peratus termasuk, sebagai tambahan kepada protein, lemak, karbohidrat dan asid organik, juga vitamin A, B1, B2, PP, C dan beta-karoten. Kefir seperti itu dianggap tinggi dalam kalori dan mengandungi 56 kcal. Satu peratus kefir mengandungi hanya 28 kcal.
Komposisi kefir mungkin termasuk bifidobakteria berguna yang memperkaya produk. Biokefir, terima kasih kepada bakteria penyusunnya, mudah dicerna dan mempunyai kesan penyembuhan pada saluran penghadaman. Biokefir berguna walaupun kepada orang-orang yang mempunyai reaksi alahan terhadap produk tenusu.
Jika suplemen buah merupakan sebahagian dari kefir, maka ini sudah menjadi minuman kefir. Kefir ini tidak boleh mengandungi apa-apa bahan tambahan atau pengawet tambahan, kerana produk sedemikian tidak akan memberi manfaat sama ada saluran gastrousus atau badan secara keseluruhan.
TAMBAHAN
Bifidobacteria berguna yang istimewa boleh ditambah ke kefir biasa, yang membantu tubuh menyerap produk dengan lebih baik dan lebih mudah. Di samping itu, bifidobakteria memberi kesan positif kepada sistem saraf dan kardiovaskular dan mengeluarkan toksin dan toksin daripada badan.
Tetapi kehadiran pelbagai jenis buah atau bahan tambahan makanan, buah-buahan atau buah beri, pewarna atau rasa dalam kefir adalah tidak diingini, kerana ia tidak mempunyai kesan ke atas tubuh, tetapi, sebaliknya, boleh menyebabkan alahan. Kefir dengan bahan tambahan buah masuk ke dalam kategori minuman kefir.
Ijazah Sarjana Muda
Tahap kematangan kefir bergantung kepada tahap keasidan, bengkak protein dan pengumpulan karbon dioksida dan alkohol. Bergantung kepada ini, terdapat tiga darjah kematangan produk: lemah, sederhana dan kuat. Lemah kefir dipanggil satu hari produk, sederhana - dua hari, dan, dengan itu, kuat - tiga hari.
Kefir satu hari mempunyai kesan pencahar yang ringan, dan tiga hari - pembetulan yang bertentangan. Kefir tiga hari dikontraindikasikan untuk orang yang menderita ulser peptik, gastritis, pancreatitis dan cholecystitis. Oleh itu, orang yang menderita penyakit saluran gastrousus harus berunding dengan doktor tentang jenis kefir yang mereka boleh gunakan. Kandungan pakej, yang berdiri di rak selama 2 hari, adalah neutral terhadap pencernaan. Kanak-kanak tidak boleh memberikan kefir yang disimpan selama lebih dari 3 hari.
ACIDITY
Kualiti kefir secara langsung bergantung kepada susu yang digunakan. Rasa kefir bergantung kepada keasidannya. Semakin tinggi keasidan produk, lebih enak dan lebih sihat. Walau bagaimanapun, kefir tidak boleh terlalu masam. Produk yang mempunyai keasidan yang tinggi tidak disyorkan untuk orang yang menderita penyakit perut.
Kandungan lemak
Kandungan lemak kefir bergantung kepada kualiti susu yang digunakan untuk membuatnya. Lebih gemuk susu, yang lebih gemuk kefir. Sebahagian besar kandungan lemak dalam produk boleh dari 1 hingga 6 peratus. Kandungan lemak purata kefir ialah 2.5 atau 3.2 peratus.
HIDUP KELUARGA
Apabila memilih kefir, pertama sekali, perhatikan hayatnya. Kehidupan rak kefir tidak boleh melebihi 5 hari dari tarikh pembuatannya. Pada musim sejuk, anda boleh membeli kefir, yang berdiri di dalam peti sejuk di kedai selama 2 hari, tetapi tidak lagi. Pada musim panas, anda boleh membeli kefir hanya dibuat baru.
Anda tidak boleh membeli kefir, yang telah tinggal di kedai selama lebih dari 5-7 hari, kerana produk ini tidak mengandungi bakteria yang baik, dan tahap kepekatan alkohol mencapai 7 peratus. Di samping itu, kefir mingguan boleh menyebabkan keracunan.
Pembungkusan
Kefir dituangkan ke dalam pelbagai jenis tar. Sekiranya botol dan botol kaca terdahulu berlaku, kini mereka telah memberi laluan kepada bekas plastik dan pembungkusan kadbod yang padat. Botol plastik dan pembungkusan kadbod yang berat menyimpan produk lebih lama, dan melindunginya dari cahaya matahari langsung.
LABEL
Apabila memilih kefir, berhati-hati membaca labelnya. Ia harus menunjukkan bukan sahaja tarikh pembuatan dan jangka hayat produk, tetapi juga nama pengilang, serta komposisi kefir. Label juga harus menunjukkan maklumat mengenai kandungan bakteria asid laktik 107 CFU setiap 1 gram produk. Pada label kefir mesti ditunjukkan bahagian lemak kefir.
Label produk mengandungi maklumat mengenai jumlah ragi yang digunakan dalam kefir. Oleh itu, apabila memilih kefir, beri perhatian kepada jumlah ragi 104 CFU setiap 1 gram produk. Oleh itu, label harus menunjukkan komposisi lengkap produk, termasuk susu pasteur dan ragi.
MAKANAN YANG MUDAH
Apabila memilih kefir, pertama sekali, pelajari pembungkusan dan labelnya. Tidak perlu pembungkusan bengkak, terbuka atau melekat. Ia tidak sepatutnya menjadi apa-apa. Etika harus mengandungi komposisi kefir, yang menunjukkan pecahan massa kandungan lemak dan jumlah protein, kulat, ragi dan bifidobakteria yang terdapat di dalamnya.
Pastikan untuk memberi perhatian kepada tarikh pembuatan dan jangka hayat yoghurt. Kehidupan rak kefir tidak boleh melebihi lima hari. Jangan pilih kefir dengan jangka hayat sehingga 10 hari. Pilih kefir tanpa bahan pengawet, pewarna, buah, bahan tambahan perisa dan perisa. Label harus ditulis kefir, tetapi bukan produk kefir.
Pilih kefir dengan kandungan lemak rata-rata 2.5 atau 3.2 peratus, ini adalah pilihan terbaik. Jika anda sedang diet untuk penurunan berat badan, kemudian beli kefir dengan pecahan massa kandungan lemak tidak lebih daripada 1 peratus.
Konsistensi kefir harus sepadan dengan kandungan lemak produk. Kefir dengan kandungan lemak 2.5 atau 3.2 peratus sepatutnya agak tebal. Kefir dengan pecahan jisim lemak, sama dengan 1 peratus, berair.
Jika anda memilih kefir dalam pembungkusan plastik telus, lihatlah. Kefir sepatutnya menjadi jisim homogen tanpa benjolan putih. Goncangkan kefir untuk memastikan tiada benjolan atau serpihan. Sekiranya anda mendapati bahawa whey telah terbentuk di atas permukaan yogurt, tidak mengambilnya, ia telah ditapai.
Biasanya dari produk rosak datang bau yang tidak menyenangkan atau pedas. Oleh itu, apabila memilih kefir, juga bau pembungkusannya. Sekiranya tidak ada bau, anda boleh membeli produk tersebut.
BAGAIMANA MELIHAT KUALITI KEFIR
• Tarikh pengeluaran tidak melebihi 3-5 hari.
• Jumlah protein tidak kurang daripada 2.8%.
• Bakteria asid laktik 107 CFU setiap 1 gram.
• Ragi 104 CFU setiap 1 gram.
Sebagai kesimpulan, saya ingin mencadangkan agar anda menonton video tentang memilih kefir. Kami ingin anda pilihan yang baik!
http://www.ann-recipes.ru/sooth_food/135-kak-vybrat-kefir.html