Adakah mungkin kefir dengan kolitis?

Utama Teh

Adakah mungkin kefir dengan kolitis?

Kefir adalah salah satu produk tenusu yang paling biasa, yang juga disayangi oleh ramai. Biasanya kefir membantu menormalkan kerja saluran gastrousus. Tetapi adakah mungkin untuk memasukkannya ke dalam diet anda kepada mereka yang mengalami penyakit ini atau penyakit gastrousus lain, khususnya, boleh kefir boleh didapati untuk kolitis? Harus diingat bahawa pakar tidak dapat memberikan jawapan yang pasti kepada soalan ini untuk beberapa sebab.

Kefir dengan kolitis

Jadi, kefir adalah produk yang dibuat dari susu yang ditapai, yang termasuk dalam banyak pilihan makanan. Tetapi dalam penggunaan norma adalah penting, kerana dalam kes penggunaan yang berlebihan, peningkatan dalam proses radang yang telah mempengaruhi usus besar dapat terjadi.

Antara jenis produk yang dibuat daripada susu, iaitu kefir, berdasarkan penilaian yang banyak, adalah produk terbaik dalam pencegahan dan rawatan penyakit IBD. Lagipun, ia mengandungi pelbagai mikroorganisma yang semata-mata diperlukan oleh tubuh, yang sudah lemah oleh penyakit ini. Di samping itu, kefir mampu memberikan tubuh manusia dengan cukup protein dan kalsium. Tetapi kelebihan utamanya masih terkandung di dalamnya bifidobakteria. Ia adalah bifidobakteria dengan kolitis yang menyumbang kepada kemusnahan bakteria keracunan dan bakteria putrefactive.

Dalam kes ini, kefir semasa kolitis hanya boleh dimakan yang baru disiapkan, tetapi sebelum itu anda harus berunding dengan doktor anda. Sesungguhnya, dalam beberapa kes, penggunaan kefir dalam kolitis boleh menyebabkan kembung perut yang teruk - dalam kes ini, penggunaan kefir di kolitis tidak dibenarkan. Terdapat satu lagi keadaan apabila minuman tenusu ini diharamkan. Kami bercakap tentang kes di mana terdapat toleransi yang tidak baik terhadap usus laktosa. Oleh itu, untuk mengetahui sama ada kefir boleh digunakan dalam kes kolitis dalam kes tertentu, ia perlu berunding dengan doktor anda.

Kolitis dan diet

Rawatan kolitis akut berlaku di latar belakang diet yang ketat. Sebaliknya, bentuk kronik penyakit ini dengan eksaserbasi sekali-sekala menyiratkan pematuhan berterusan kepada prinsip pemakanan diet dalam bentuk yang lebih kurang tegar.

Pertama sekali, pesakit dengan kolitis perlu memberi perhatian kepada keseimbangan kalori, serta mikronuterien dan vitamin yang menelan makanan. Pada masa yang sama, jumlah protein dalam diet perlu ditingkatkan sambil mengurangkan pengambilan lemak haiwan. Sesungguhnya, bagi pesakit yang mempunyai kolitis, produk harus dipilih dengan mengambil kira hakikat bahawa peningkatan kapasiti regeneratif membran mukus diperlukan, serta penghapusan penapaian dan proses putrefaktif dalam usus.

Menu individu untuk kolitis dibuat dengan mengambil kira ciri-ciri individu pesakit, serta sifat keradangan dan tahap penyakit. Walau bagaimanapun, apabila kolitis dilarang, buah-buahan mentah dan sayur-sayuran, minuman berkarbonat dan kopi, produk roti dan mentega, alkohol, ikan lemak dan daging, barli dan bijirin bijirin dilarang.

http://chtomozhno.ru/pitanie-pri-kolite/mozhno-li-kefir-pri-kolite.html

Susu pada kolitis

Oleh kerana kolitis adalah penyakit usus radang kronik, dengan kerusi yang tidak stabil dan perubahan yang kerap (pesakit mungkin diseksa oleh cirit-birit atau sembelit), adalah perlu untuk menjadi sangat memperhatikan diet. Atas sebab ini, semua orang tanpa pengecualian yang telah didiagnosis dengan patologi usus ini tertarik dengan persoalan produk apa yang harus dimakan dalam kesnya, dan sama ada susu dan produk yang diperoleh daripadanya perlu dimakan, seperti kefir, keju cottage dan whey..

Pakar mempunyai pendapat ganda mengenai perkara ini. Seseorang benar-benar menentang penggunaan produk-produk ini dalam kes-kes penyakit gastrointestinal, mengingati mereka sebagai punca utama terjadinya kembung perut, dan seseorang, sebaliknya, menganggap manfaat yang besar kepada mereka. Satu-satunya perkara yang boleh dikatakan pasti adalah bahawa tidak disyorkan untuk menggunakan susu keseluruhan dalam kolitis dalam kes apabila pesakit mempunyai intoleransi individu untuk laktosa.

Mengapa intoleransi susu berlaku semasa kolitis?

Kebanyakan mereka yang menderita IBD tidak bertolak ansur dengan produk ini dengan baik, dan setelah mereka minum sekurang-kurangnya satu gelas, mereka mula mengalami kembung, kembung, sakit, dan senak. Alasannya agak mudah: banyak organisma tidak bertolak ansur dengan gula, yang terkandung dalam susu. Ini dipanggil sindrom kekurangan laktosa. Dia mempunyai beberapa sebab:

Faktor keturunan;
Penggunaan antibiotik yang berlebihan;
Dysbacteriosis menyertai kolitis.

Dalam hal ini, soalan sering timbul: adakah mungkin untuk menggunakan susu semasa kolitis?

Oleh kerana produk ini membantu mengurangkan manifestasi gejala penyakit yang teruk, dalam kes intoleransi individu perlu dimasukkan ke dalam produk diet pesakit berdasarkannya, misalnya, serum dan kefir. Ia adalah patut mempertimbangkan kesannya ke atas badan secara berasingan.

Kefir dengan kolitis

Produk hebat dari susu yang ditapai ini perlu dalam pemakanan pemakanan pesakit dengan IBD. Tetapi apabila ia digunakan, adalah perlu untuk mematuhi norma, kerana dengan penggunaan yang berlebihan, proses radang dalam usus besar boleh menggiatkan.

Daripada semua jenis produk yang dibuat daripada susu, ia adalah kefir dan pelbagainya, bifidok, yang menerima ulasan terbaik dalam rawatan dan pencegahan penyakit IBD. Mereka mempunyai kandungan vitamin tertinggi, serta pelbagai mikroorganisma yang diperlukan untuk tubuh yang lemah oleh penyakit ini.

Semua produk ini sangat berguna untuk orang yang menderita IBD, kerana mereka menyediakan pesakit dengan jumlah kalsium dan protein yang diperlukan. Kelebihan utama menggunakan kefir untuk kolitis adalah bahawa kandungan optimum bifidobakteria di dalamnya menyumbang kepada kemusnahan bakteria putrefaktif dan patogen yang meracuni tubuh.

Apakah faedah whey dan keju kotej untuk kolitis?

Produk-produk cantik ini juga dibuat dari susu masam. Setiap daripada mereka memainkan peranan besar dalam diet penyakit gastrousus. Jadi dari keju kotej - produk tenusu yang paling mudah dicerna, anda mendapat hidangan utama yang sangat baik, yang mengandungi lemak ringan, kalsium, vitamin, asid amino yang diperlukan untuk kolitis.

Serum sisa selepas pengeluaran keju kotej, juga merupakan produk yang amat diperlukan. Serum dengan kolitis mabuk dalam bentuk semulajadi pada waktu malam untuk menormalkan kerja organ-organ pencernaan yang rosak oleh patologi radang.

Selepas pesakit dengan kolitis telah memakan skim susu dalam diet selama beberapa minggu, atau produk yang disediakan atas dasarnya, penapaian dan proses pembusukan berakhir di usus mereka. Atas sebab ini, terdapat pemberhentian keracunan diri badan, dan, dengan itu, fungsi normal organ-organ pencernaan mula pulih, dan mikroflora normal.

http://zhkt.guru/kolit-2/pitanie-7/produkty-2/moloko-1

Rawatan colitis dengan diet - apa yang anda boleh dan tidak boleh lakukan: menu dan cadangan yang teladan

Colitis merujuk kepada penyakit yang mempengaruhi membran mukus kawasan usus.

Semasa makan makanan, organ pencernaan mengalami kejutan hebat. Cangkangnya sudah trauma, dan makanan menyebabkan lebih kerengsaan. Dalam soalan ini, diet khas akan membantu dengan kolitis.

Ciri diet

Diet untuk kolitis kronik telah bekerja dengan baik dalam proses rawatan. Sekiranya penyakit itu adalah sejenis jangkitan, maka tugas penting adalah memberi kesan yang betul terhadap mikroba yang berbahaya. Untuk melakukan ini, anda perlu makan sekurang-kurangnya tujuh kali sehari. Dalam kes ini, anda perlu melekat pada jadual 4.

Ia berdasarkan tepung gandum, sup lemak rendah, semolina dan bijirin beras. Perhatian khusus harus dibayar kepada barli, hidangan daging rendah lemak, ikan dan telur. Anda juga harus mengikut rejim minuman. Pesakit boleh minum teh hijau, kopi, susu dan minuman buah-buahan.

Apabila pembengkakan kolitis dalam masa dua atau tiga hari adalah mengikuti diet kelaparan. Iaitu, semua produk dikecualikan sepenuhnya, tetapi minuman tetap dalam mod yang sama. Jumlah minuman harus sekurang-kurangnya dua liter sehari.

Berikut adalah menu contoh, jika pesakit sedang menjalani diet dengan kolitis akut:

pada waktu pagi lebih baik makan bubur hercules yang dibuat di atas air. Apa yang anda perlukan untuk minum teh;
segelas jeli dimakan untuk makan tengahari;
pada waktu makan tengahari, sup daging, souffle, beras dan keropeng akan berfungsi dengan baik;
pada sebelah petang harus mengambil infusi pinggul mawar;
untuk makan malam anda boleh makan kek berasaskan berasaskan kek;
pada waktu malam sebelum selebihnya adalah bernilai makan apel panggang.

Produk sepatutnya ringan untuk mengurangkan beban dari rongga usus.

Diet untuk sembelit

Diet untuk kolitis usus dengan sembelit adalah berdasarkan pencairan najis. Produk mesti berkhasiat, tetapi pada masa yang sama cahaya. Jika anda tidak mengikuti cadangan, maka najis akan mengganggu sistem gastrousus.

Diet untuk kolitis dengan sembelit adalah berdasarkan kepada penggunaan:

sup sayuran tanpa daging;
sup kuih rendah lemak;
daging rebus atau stim;
sup ikan tanpa lemak;
jenis ikan rendah lemak;
barli, soba, bubur pertama dan bijirin;
lobak segar;
tomato dan salad segar;
bit, rebus dan zucchini rebus;
sayuran dan mentega;
gula dan biskut;
pai berdasarkan buah kering, daging, buah beri dan keju cottage.

Minum kefir dengan kolitis dengan sembelit adalah setiap malam sebelum tidur. Ini akan mengurangkan pembentukan gas di kawasan usus dan mencairkan kandungan kotoran.

Apa yang tidak boleh dimakan pesakit? Diet untuk kolitis usus dengan sembelit dan ketegangan perut melibatkan penolakan produk pembentuk gas dalam bentuk kacang tanah, rai dan roti gandum, kopi hitam dan teh.

Pemakanan untuk keradangan usus besar dengan sembelit tidak termasuk penggunaan:

sup kuat dan berlemak;
sup menggunakan cendawan;
ikan goreng dan daging;
pasta;
semolina;
sos dan rempah;
mustard;
radishes dan lobak;
coklat

Diet sembuh termasuk penggunaan harian secawan air dengan sepuluh gram gula dan kepingan lemon pada perut kosong.

Menu anggaran untuk minggu ini:

pada waktu pagi lebih baik makan sebiji barli, soba atau oat, makan sekeping roti dengan mentega;
untuk sarapan pagi kedua akan menjadi sebahagian daripada keju kotej rendah lemak;
Pada waktu makan tengahari, sup makan sup dalam lemak rendah, kentang rebus dengan ikan kukus. Minum semua hendaklah terdiri daripada buah kering;
Pada waktu minum minum segelas jus epal, dicairkan dengan air dalam nisbah satu ke satu;
Untuk makan malam anda boleh makan casserole keju dan minum semua teh hijau.

Pada waktu malam sebelum tidur, dinasihatkan untuk minum segelas kefir.

Produk untuk cirit-birit

Apa yang boleh saya makan dengan kolitis usus dengan cirit-birit? Dengan cirit-birit, keadaan agak bertentangan. Makanan perlu menahan najis, tetapi tidak menjengkelkan mukosa usus.

Makanan apa yang boleh anda makan dengan kolitis dengan cirit-birit?

Makanan yang dibenarkan ialah:

sup lemak rendah;
sup berasaskan buah;
daging lembu rebus dan daging lembu;
dada ayam dan ikan;
semolina dan beras;
kefir dengan kandungan lemak tidak lebih daripada dua setengah peratus;
keju kotej segar;
keropok;
mentega;
telur rebus, telur hancur.

Dalam diet, anda secara beransur-ansur boleh memasukkan keju dari varieti tanpa lemak. Hidangan dari produk keju mereka, yang dikukus atau dibakar dalam oven, akan memberi manfaat. Tetapi mereka tidak boleh disalahgunakan.

Jika kolitis usus berlaku, pemakanan sedemikian harus diperhatikan sehingga najis normal dan kemudiannya selama lima hingga tujuh hari. Maka perlu meningkatkan langkah diet selangkah ketika menyelaraskannya dengan dokter.

Apa yang tidak boleh digunakan dengan usus yang sakit?

Di bawah larangan kolitis dengan cirit-birit dan kembung akan menjadi produk dalam bentuk:

sup beras kacang;
pinggan berasaskan kacang, kacang, kacang;
hidangan pedas;
susu;
gula dalam bentuk gula-gula, coklat dan karamel, marmalade dan kek;
gula

Juga, diet untuk kolitis semasa tempoh pemecahan melarang makan makanan berlemak, goreng dan salai.

Berikut adalah menu mingguan yang disediakan:

Pada waktu pagi adalah lebih baik untuk makan oat di atas air. Anda boleh minum semua teh tanpa gula;
Untuk sarapan pagi kedua, keropok dengan jeli digunakan;
untuk sup makan tengah hari dengan kentang rebus. Basuh semua dengan jeli;
Untuk makan tengah hari, lebih baik makan sebahagian daripada keju kotej;
Pada waktu petang, pasta dengan souffle daging sangat sesuai. Minum semua yang anda perlukan pinggul sup.

Pada waktu malam sebelum tidur mereka minum segelas kefir.

Spesifik

Pemakanan untuk kolitis usus diarahkan untuk menghapuskan kerengsaan dan menenangkan membran mukus. Diet perlu mengandungi banyak vitamin dan mineral. Ini akan membantu badan mengekalkan fungsi imun.

Ia dilarang sama sekali sekiranya sakit perut mudah menyerang enema dan mengambil julap. Fenomena ini akan menyebabkan kemaluan saluran usus.

Terdapat keperluan dalam bahagian kecil enam hingga tujuh kali sehari. Kolon adalah dilarang untuk merengsakan produk kering dan keras. Perhatian khusus perlu dibayar kepada bijirin. Dengan kolitis pada peringkat akut, jumlah karbohidrat tidak melebihi tiga ratus gram sehari.

Sekiranya pesakit membesar kolitis ulser, maka produk susu, tenusu dan terikan sepenuhnya dikeluarkan daripada diet. Anda perlu menunggu sehingga gejala mereda sepenuhnya, dan kemudian secara beransur-ansur memperkenalkannya semula ke dalam menu.

Makanan dalam kolitis kronik adalah berdasarkan kepada sebatian protein. Pada siang hari, jumlah mereka tidak boleh melebihi seratus lima puluh gram. Ia adalah perlu untuk sepenuhnya meninggalkan hidangan manis dan tepung.

Sayur-sayuran dan buah-buahan boleh dimakan, tetapi mereka perlu digali atau dicincang. Adalah lebih baik untuk tidak makan mereka mentah, kerana mereka meningkatkan keasidan perut. Pilihan yang sangat baik akan direbus atau dibakar sayur-sayuran dan buah-buahan.

Sebagai tambahan kepada pemakanan akan air mineral dalam bentuk Essentuki, Borjomi dan Narzan.

Diet untuk kolitis melibatkan penolakan sebarang perasa. Garam boleh hadir, tetapi jumlahnya tidak melebihi lima gram sehari.

Diet 4a dalam kolitis kronik disyorkan untuk pesakit yang mengalami proses penapaian. Juga, petunjuk pematuhan jadual ini adalah penyakit seliak. Mengembangkan diet adalah seorang saintis Pevzner. Yang paling menarik ialah pakar menentang penggunaan keropok berdasarkan tepung putih.

Satu peraturan penting dalam pemakanan ini dalam pembengkakan kolitis kronik adalah untuk mengekalkan keteraturan pengambilan makanan.

Dalam kes ini, makanan akan mengandungi sejumlah kecil nutrien. Tetapi terusan usus boleh berehat dan membentuk pencernaan kualitatif makanan.

Menu anggaran

Dari senarai produk yang dibenarkan boleh dikenalpasti:

teh lemah;
keju kotej rendah lemak;
soufflé daging atau ikan;
telur hancur tanpa minyak sayuran dan kuning;
kompos ceri burung;
air beras;
soba;
broths.

Berikut adalah menu anggaran apabila anda berhenti:

Untuk waktu pagi, buat telur dadar dengan kepingan ikan. Anda boleh minum semua teh tanpa gula;
Keju kotej digunakan untuk makan tengahari;
Pada waktu makan tengah hari, lebih baik makan sup dengan sup lemak rendah dan daging cincang untuk pasangan;
pada sebelah petang anda boleh minum segelas jeli;
pada waktu petang, daging rebus dengan teh akan dilakukan.

Sebelum rehat malam, minum dan makan tidak berbaloi.

Berat badan dengan diet ini tidak akan meningkat dengan ketara, tetapi ia mungkin dapat mengambil bahagian dengan menumpahkan kolitis untuk seketika.

Adakah mungkin untuk makan biji dengan penyakit ini? Ia dilarang keras untuk memakan biji bunga matahari kerana ia mempengaruhi tisu permukaan saluran usus seperti kertas pasir. Juga, penderaan mereka boleh membawa kepada cirit-birit, yang tidak diingini untuk badan.

Salad dari sayuran mentah juga dilarang untuk digunakan, kerana mereka kaya serat. Komponen ini sangat sukar untuk dicerna. Jika kolitis kronik diperhatikan, diet tidak mengecualikan pengambilan buah. Tetapi hanya mereka yang bernilai tanpa kulit dan dalam jumlah kecil.

Makanan yang berguna akan menjadi pisang dengan kolitis. Mereka kaya dengan nutrien, manakala usus dengan mudah dan cepat dicerna. Tetapi orang yang mempunyai pisang berlebihan dengan kolitis usus hanya perlu makan sedikit.

Resipi kolitis tidak terhad kepada penggunaan produk tertentu. Anda boleh memasak pelbagai hidangan untuk pasangan atau masak di dalam air.

Perkara utama adalah untuk mematuhi penggunaan karbohidrat dan sebatian protein, manakala lemak harus berada di dalam hidangan sekurang-kurangnya. Apa yang boleh anda makan dengan kolitis bergantung kepada jenis dan jenis penyakit. Hanya doktor yang boleh membantu dalam perkara ini.

http://proktolog-info.ru/kolit/dieta-pri-kolite/

Diet untuk kolitis semasa eksaserbasi: peraturan pemakanan klinikal dan diet

Diet dengan kolitis semasa keterukan adalah bahagian penting dalam rawatan terapeutik. Tujuan utama pemakanan klinikal adalah untuk mengurangkan beban pencernaan pada sistem pencernaan. Semasa tempoh pemusnahan kolitis, adalah perlu untuk memberi perhatian kepada makanan yang mudah dicerna, untuk memastikan pengambilan makanan secara tetap dalam bahagian kecil yang kerap, untuk meningkatkan pengambilan protein.

Nutrisi yang betul dalam hal pemutihan kolitis kronik dapat meningkatkan keadaan pesakit berhubung dengan penyakit yang mendasari, mengurangkan tempoh kambuh dan mengurangkan pengampunan berterusan dalam kolitis kronik.

Kolitis kronik sebagai patologi

Periksakan kolitis adalah proses peradangan akut titik usus melawan latar belakang patologi kronik. Dengan penglibatan dalam proses patologi keradangan usus kecil mereka bercakap tentang perkembangan enterocolitis, dengan kekalahan mukosa gastrik - tentang gastroenterocolitis. Tempoh pemburukan sering dikaitkan dengan kesan buruk beberapa faktor negatif:

rawatan dadah;
makanan yang tidak mencukupi (selalunya kelaparan dengan makan berlebihan);
jangkitan usus;
proses keradangan di bahagian lain usus;
pertumbuhan polip;
kesan alkohol.

Semasa pembengkakan kolitis usus dengan cirit-birit, penting untuk membezakan patologi daripada kolitis pseudomembranous, yang serupa dengan tanda-tanda gejala, tetapi disebabkan oleh ubat yang berpanjangan atau tidak mencukupi. Kolitis akut merosakkan merujuk kepada kesan sampingan kerap terapi antibiotik dengan ubat-ubatan dari kumpulan azithromycin, cephalosporins.

Gejala utama kolitis kronik di peringkat akut adalah pelanggaran yang jelas dari kerusi, seli cirit-birit dengan sembelit. Tinja biasanya sering menyinggung. Beberapa hari kemudian, aliran simptom utama dalam massa kotoran ternampak kekotoran lendir, darah. Komponen lendir adalah banyak. Dalam sesetengah kes, pergerakan usus hanya dilakukan oleh lendir dengan gumpalan darah. Tanda-tanda tidak langsung dari pembengkakan kolitis dianggap peningkatan pembentukan gas, mual, kegelisahan umum, yang melekat pada semua penyakit saluran gastrointestinal.

Walaupun terdapat gejala-gejala yang menakutkan, semasa tempoh pembengkakan kolitis tidak ada perubahan morfologi yang signifikan dalam struktur mukosa kawasan usus.

Ia penting! Rawatan kolitis akut selalu kompleks, melibatkan pelantikan ubat-ubatan bersama dengan pembetulan diet. Pemakanan perubatan dalam kolitis kronik biasanya seumur hidup.

Diet yang disyorkan

Diet semasa eksaserbasi kolitis dilantik dibezakan, yang sepenuhnya bergantung kepada sifat dan sebab berlakunya keradangan, dalam tempoh patologi yang sedia ada, pada kompleks gejala. Terdapat mod utama pemakanan klinikal berikut.

Jadual perubatan №2

Diet nombor 2 adalah kursus utama kolitis kronik untuk mengelakkan keterpaksaan, adalah sifat terapi dan profilaktik yang panjang. Asas angka 2 diet adalah penggunaan bahan makanan yang meningkatkan fungsi penyembuhan usus, memperkaya tubuh dengan vitamin dan nutrisi yang meningkatkan daya tahan lokal.

Penekanannya adalah pada buah segar, jus, sayur-sayuran (dikukus, direbus, segar), produk tenusu (lemak tinggi). Sup dimasak dalam sup tanpa lemak pada daging lembu, ayam.

Jadual perubatan №3

Makanan terapeutik utama adalah serat dan pematuhan rejim minuman berat. Oleh itu, pesakit dengan kolitis mempunyai produk berikut:

vinaigrette;
salad sayuran segar;
roti bran atau bran;
jus diperah dari buah-buahan, sayur-sayuran;
selulosa tanah khas (sebagai contoh, produk "Selulosa Siberia").

Sembelit semasa proses keradangan menjadikannya sukar untuk menjana semula dan memulihkan membran mukus, meningkatkan gejala-gejala mabuk endogen, memperburuk keadaan umum badan, menyumbang kepada penyebaran keradangan di semua bahagian sistem pencernaan.

Jadual perubatan №4

Diet nombor 4 - asas gastroenterologi dengan masalah keterlaluan dan akut hampir mana-mana penyakit saluran penghadaman. Tiada kolitis akut terkecuali dalam kursus bebas atau kronik. Tujuan utama pemakanan - mengurangkan keradangan, mengurangkan beban pencernaan disebabkan oleh sekatan dalam diet rangsangan mekanikal, haba dan kimia. Kaedah diet terapeutik mempertimbangkan perkara berikut:

makanan berpecah kerap (5-6 hidangan setiap hari);
mengurangkan karbohidrat kepada 250 g, lemak hingga 70 g, dan protein setiap hari untuk menyimpan dalam lingkungan 120 g;
pematuhan rejim suhu yang selesa untuk makanan yang dimakan (hanya makanan hangat);
kelaziman dalam diet makanan semi-cecair dan tanah;
stim atau rawatan haba rebus bahan-bahan makanan;
had garam sehingga 10 g sehari;
jumlah minuman harian sekitar 1.5 liter.

Ia penting! Sekiranya peraturan dipatuhi, peningkatan boleh dilihat selepas beberapa hari dari masa pemisahan Apabila cirit-birit boleh dimasukkan ke dalam makanan beras atau air padi untuk menjaganya jisim tahi. Kefir untuk kolitis dengan sembelit adalah lebih baik menggunakan tidak melebihi 200 ml sehari.

Diet nombor 4 digabungkan dengan kaedah popular merawat kolitis. Maklumat lanjut mengenai rawatan kolitis dengan ubat-ubatan rakyat boleh didapati dalam artikel "Rawatan kolitis dengan ubat-ubatan rakyat: decoctions, enemas, tabiat pemakanan dan resipi berkesan yang lain."

Penekanan utama pada kolitis dengan cirit-birit dan sembelit berlaku untuk bijirin separa cair, sup lendir, hidangan yang dibuat dari ikan tanpa lemak, daging, omelet telur. Dari minuman mencadangkan merebus berry berry liar, berry tebal berry, decoctions ceri burung, dogwood, quince. Semua produk dalam kombinasi harus mengurangkan motilitas usus.

Nombor rawak nombor 4 dikelaskan kepada jenis:

Diet 4a. Disarankan kepada pesakit dengan masalah kolitis dengan proses penapaian aktif. Antara makanan yang dilarang adalah karbohidrat, pelbagai bijirin dan produk tepung. Dalam kolitis kronik, menu termasuk lebih banyak protein. Anda boleh mengetahui lebih lanjut tentang spesifik diet dalam artikel "Diet 4a untuk kolitis kronik: peraturan asas, petunjuk dan diet mingguan untuk kanak-kanak dan orang dewasa."
Diet 4b. Adalah disyorkan untuk pesakit di tahap meningkatkan gejala kolitis, apabila keadaan semakin parah. Para doktor boleh menetapkan jadual 4b untuk masalah yang lebih ringan dengan gejala ringan. Diet biasanya tetap sama dengan menu rawatan utama.
Diet 4c. Jadual rawatan dilantik semasa tempoh pemulihan dan untuk peralihan yang lancar untuk diet biasa. Jadual 4c sering menjadi pemakanan utama pesakit dengan patologi kronik sistem pencernaan. Menu perubatan dibezakan dengan kemasukan lemak sayuran, bit, susu dan doktor sosej, roti tanpa lemak, kubis. Dibenarkan untuk makan mentega, buah-buahan dan buah beri: tembikai, jeruk nipis, strawberi, anggur.

Walaupun klasifikasi dengan manifestasi gejala kolitis akut, makanan diet mempunyai tumpuan yang jelas terhadap spesifik tanda-tanda dan sifat patologi.

Ciri-ciri nutrisi dalam kolitis ulseratif

Kolitis bukan ulseratif adalah proses radang dalam usus besar, yang berkaitan dengan pembentukan tukik ulseratif pada permukaan membran mukus, rupa pendarahan, kecenderungan perubahan nekrotik dalam tisu epitel. Penyetempatan utama ialah lumen rektum atau kolon. Dalam kursus yang diperkosa, hampir semua bahagian kolon dan rektum sering terlibat dalam proses patologi. Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai diet untuk penyakit usus ulser dalam artikel "Diet untuk kolitis ulseratif sebagai kaedah rawatan konservatif: peraturan, aspek penting dan diet anggaran."

Beri perhatian! Penyebab sebenar keradangan belum dikenal pasti. Sebaliknya, ia adalah kompleks pelbagai faktor predisposisi, termasuk kecenderungan keturunan dan intoksikasi endogen dari pelbagai asal.

Dalam kolitis ulseratif, pesakit mengalami cirit-birit bercampur dengan exudate purulent, darah, dan sindrom menyakitkan yang kuat. Kekerapan pergerakan usus mencapai 15-20 kali sehari. Terhadap latar belakang penyakit ini, penyerapan nutrien, rembesan enzim dan lendir berlaku. Rawatan terdiri daripada ubat preskripsi dan mengikuti diet No. 4.

Produk yang dibenarkan dan dilarang

Apabila pembengkakan kolitis dari mana-mana sifat dan manifestasi gejala dalam menu semestinya merangkumi produk yang dibenarkan seperti berikut:

bijirin (semolina, beras, oat, tepung jagung, gandum, kecuali soba);
mentega (kira-kira 15 g sehari);
broths rendah lemak pada daging lembu, ayam belanda, ayam, daging arnab;
bakso dan bakso dari lemak rendah daging, ayam dan ikan (daging cincang digulung beberapa kali);
roti kering, keropok, biskut;
laut kale dan kelp (tanpa pemuliharaan);
telur, omelet protein;
beri viburnum dan merebus buah beri;
Keju kencing lemak yang dikalkulasi, kefir.

Serat dikecualikan daripada pemakanan (jika tiada sembelit), iaitu:

buah-buahan kering;
dedak dan oat;
sayur-sayuran dan buah-buahan dalam apa jua bentuk;
produk tepung segar;
kacang, kacang, jagung;
gula-gula dan pastri;
sup lemak, sup;
bawang putih dan bawang;
rempah;
daging salai, makanan yang dipelihara, makanan yang dipelihara, jeruk, bumbu;
alkohol dan tembakau;
kubis, kubis putih, brokoli (disebabkan peningkatan pembentukan gas).

Bolehkah buah jeruk dan buah jeruk? Apabila pembengkakan kolitis tidak boleh digunakan dengan menggunakan buah-buahan berasid, beri.

Kenapa bukan produk tenusu? Susu keseluruhan menyumbang kepada sembelit, melanggar mikroflora dalam mana-mana patologi saluran pencernaan. Di samping itu, susu dalam bentuk tulennya stagnates, menyumbang kepada pembangunan mikroflora patogenik.

Tidak boleh diterima menggunakan susu, krim, krim masam dalam makanan, kerana mereka menimbulkan motilitas usus yang meningkat, menggalakkan cirit-birit, cirit-birit. Menguatkan peristalsis kvass, minuman berkarbonat. Air mineral dengan kolitis dengan gas juga dikontraindikasikan.

Jadi, apa jenis air mineral yang boleh diminum dengan kolitis? Sebelum meminum air mineral berkarbonat harus melepaskan gas.

Sampel menu selama 5 hari

Menu rawatan ditugaskan untuk 2-3 minggu dalam tempoh pemisahan dengan keluar berikutnya dari diet yang hemat. Dengan pendekatan yang betul, anda boleh mempelbagaikan hidangan, membuat masakan tidak membosankan.

Ia penting! Pemakanan diet tidak boleh dikaitkan dengan kelaparan, tetapi untuk mencapai hasil terapeutik maksimum, adalah penting untuk mematuhi semua preskripsi perubatan dan cara makan, tidur, bangun. Sebelum pelantikan menu secara individu tanpa doktor, adalah penting untuk memastikan sama ada anda boleh makan produk-produk ini atau lain-lain.

Hari pertama

Sarapan pagi: bubur nasi rebus dengan mentega, teh hijau, keropok.
Makan tengah hari: sup bit dalam sup sayur-sayuran dengan kubis rebus dan sayur-sayuran, salad bit parut dengan mayones buatan sendiri, roti panggang, pilaf ayam, kompos buah kering.
Makan tengah hari: zucchini casserole dengan sayur-sayuran di bawah keju "topi".
Makan malam: nasi dengan sayur-sayuran dan stik ikan, jeli.

Hari kedua

Sarapan pagi: omelet protein dengan tomato dan herba, teh hitam dengan susu, keropok.
Makan tengah hari: sup mi dengan bakso, salad dada ayam dengan prun dan kacang, crouton, merebus buah beri liar mereka.
Makan tengah hari: keju kotej dengan epal dan madu yang dibakar, jeli atau infusi blueberry.
Makan malam: kentang tumbuk, ikan bakar laut, sup ceri burung.

Hari ketiga

Sarapan pagi: bubur tepung dengan mentega, teh hijau dengan susu, bersulang dengan mentega.
Makan malam: sup dengan mi dan sayur-sayuran dalam sup ayam, keropok.
Makan tengah hari: merebus buah berry liar, roti kering, epal bakar.
Makan malam: kentang tumbuk, bakso, rebus buah beri liar dengan madu.

Hari keempat

Sarapan pagi: bubur semolina separa cecair, jeli, keropok.
Makan tengah hari: sup beras dalam sup ayam atau sup krim labu dengan krim, salad bit dengan epal, keropok.
Makan tengah hari: kaserol kari dengan kismis dan jem, teh herba hijau dengan susu.
Makan malam: beras rebus, ikan dengan sos krim, cranberry dan jus cranberry.

Hari kelima

Sarapan pagi: protein protein omelet dengan herba, keropok, infusi chamomile.
Makan tengah hari: sup dengan dada ayam dan mi buatan sendiri dengan bawang hijau, merebus quince atau rosehip.
Snek: zucchini casserole dengan keju, jeli tebal, apel panggang.
Perjamuan: pilaf ayam, merebus rosehip.

Makanan perlu dikukus atau direbus, yang akan mengekalkan nilai pemakanan ramuan dan menyediakan persekitaran yang agresif yang rendah semasa penghadaman. Kefir dengan kolitis disyorkan dalam jumlah tidak melebihi 200 ml sehari. Makanan perlu dikunyah dengan teliti. Untuk kemudahan penyediaan dan keselamatan masa, anda boleh membahagikan makan tengahari dan makan malam kepada beberapa kali.

Diet semasa pembengkakan kolitis adalah bahagian penting rawatan yang betul terhadap proses keradangan di usus besar. Diet terapeutik bukan sahaja menghalang perkembangan komplikasi, tetapi juga meningkatkan kualiti hidup pesakit dengan ketara.

Mengenai pemakanan untuk kesihatan usus besar dalam program E. Malysheva:

http://ozhivote.ru/kolit-v-period-obostreniya-dieta/

Kefir diet untuk rawatan kolitis

Diet ini mempunyai beberapa prasyarat untuk mencapai hasil yang paling berjaya.

Untuk mengecualikan dari karang dedak (walaupun dalam roti), daging sapi muda, daging babi, kambing, sayuran mentah, jus buah-buahan, buah-buahan dengan kulit, rempah-rempah, rempah-rempah, blackberry dan lain-lain), kopi.
Jangan makan hidangan panas dan sejuk, pedas dan asin, goreng dan dibakar.
Jangan mengambil julap dalam bentuk ubat (tablet, ubat, kapsul).
Digunakan untuk memasak daging ayam (ayam, ayam belanda, itik), sayur-sayuran dan buah-buahan rebus, dikupas dari kulit dan dari benih (dalam bentuk bakar, mereka juga boleh dimakan), gelatin, susu, kefir (yogurt, yogurt, ryazhenka).
Dalam kuantiti tanpa had anda boleh minum susu kambing dan air mata air (suhu bilik) dalam segelas sebelum sarapan pagi dan makan tengah hari yang pertama.
Minum rebusan herba penyembuhan (pendaki ular, pisang besar, liar chamomile).

Jika anda mengikuti semua peraturan ini, kolitis akan berhenti mengganggu anda.

http://nmedik.org/lechenie-kotiov.html

Adakah mungkin kefir apabila nyak

Prinsip diet untuk kolitis ulseratif

Di antara semua penyakit yang mempengaruhi organ-organ tertentu sistem pencernaan manusia, kolitis ulseratif agak jarang berlaku. Jadi, kini ia kurang? daripada setiap seribu, seperti yang terbukti dengan data statistik perubatan domestik dan antarabangsa. Penyakit ini dicirikan oleh keradangan kronik membran mukus kolon, yang ditunjukkan oleh najis yang longgar, sembelit, ketidakselesaan perut, dan kehadiran rembesan purulen, berdarah dan mukus.

Diet untuk kolitis ulseratif

Bagi memerangi penyakit ini, maka, selain mengambil ubat-ubatan, ia menyediakan makanan khas. Ia disediakan oleh diet untuk kolitis ulseratif, yang ditujukan kepada bahan yang dibentangkan kepada pembaca.

Asas-asas pemakanan yang sesuai untuk UIC

Pertama sekali, perlu diperhatikan bahawa tahap kepentingan pematuhan dengan syarat-syarat diet yang ditetapkan kepada pesakit dengan penyakit yang dimaksudkan adalah hampir mustahil untuk menaksir. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa, dengan mematuhi diet yang sesuai, pesakit boleh menyingkirkan manifestasi akut radang ulseratif dengan masa paling sedikit. Di samping itu, diet ini membolehkan anda secara beransur-ansur menormalkan kerja usus besar, menyumbang kepada pemulihan yang lebih cepat dari membran mukusnya. Amalan menunjukkan bahawa, melanggar prinsip pemakanan yang disyorkan, risiko pesakit dengan ketara memburukkan keadaan kesihatannya, dan oleh itu, ia tidak digalakkan untuk membolehkan perkara tersebut berlaku.

Bagi perkara utama, pertimbangan yang diberikan untuk diet untuk kolitis ulseratif, senarai mereka kelihatan seperti ini:

Dengan mengambil kira hakikat bahawa majoriti pesakit yang menderita UCK mempunyai tindak balas alergi terhadap protein susu, penggunaan produk yang mengandungi produk tersebut tidak dibenarkan. Pengecualian hendaklah dibuat hanya untuk mentega cair. Makanan adalah rasional untuk memasak di air atau sup cahaya: daging lembu, ikan, dan lain-lain. Apabila penyakit itu memburukkan lagi, pesakit perlu makan kira-kira 4-6 kali sehari, mengambil masa istirahat selama jam 2.5 jam. Ia juga bernilai menambah bahawa selepas pukul 9 malam dilarang. Mana-mana makanan yang disediakan oleh pemakanan dengan UC perlu dipanaskan sebelum digunakan (panas - sehingga 58-61 ° C, sejuk - sehingga 15 ° C dan ke atas). Dalam usaha untuk rawatan kolitis ulseratif untuk berlaku dengan kejayaan yang besar, adalah perlu untuk meningkatkan penggunaan produk yang mengurangkan motilitas usus.

Adalah juga munasabah untuk menambah bahawa, tertakluk kepada kehadiran ketakutan ketara penyakit yang sedang dipertimbangkan, masuk akal bagi pesakit untuk melakukan puasa perubatan di hospital. Tempohnya hendaklah 1-2 hari, di mana pengambilan makanan tidak dibenarkan, dan jumlah air yang anda minum sepatutnya sederhana. Berdasarkan maklum balas dan data penyelidikan, nasihat ini boleh dianggap agak rasional, bagaimanapun, pesakit harus dipandu olehnya hanya setelah mendapat persetujuan terlebih dahulu dari dokter yang hadir.

Komposisi diet yang disyorkan

Sekarang bahawa prinsip-prinsip asas pemakanan untuk pesakit yang menghidap pesakit NUC disenaraikan, sudah tiba masanya untuk memberi perhatian kepada komposisi kimia diet yang diliputi dalam bahan ini. Versi hariannya dibentangkan di bawah:

kira-kira 125 g protein; sehingga 60 g lemak; 225 g karbohidrat (sisihan 25 g dibenarkan kedua-duanya ke atas dan ke bawah).

Jika anda memilih produk tersebut, penggunaannya disyorkan untuk pesakit yang mempunyai kolitis ulseratif, maka yang pertama adalah:

daging tanpa lemak (daging lembu, ikan atau ayam), yang boleh dimasak dalam apa jua bentuk, cuba meminimumkan pilihan pemanggang; sup, penyediaan yang melibatkan penggunaan lembu yang lemah; ayam dan daging lembu hati; hidangan vegetarian (termasuk hidangan cendawan, jika mereka dibenarkan dengan betul oleh badan pesakit); apa-apa bijirin, kecuali gandum dan barli mutiara, yang terlalu berat untuk usus lemah; 2-3 rebus telur rebus setiap minggu (yang terakhir boleh dimasak dalam bentuk omelet); roti gandum yang tidak segar, serta serbuk roti segar dan biskut galetny (ia dibenarkan untuk makan pai, tetapi secara sederhana); produk susu yang ditapai; teh, kopi hitam, pelbagai pengambilan dan sup dogrose; jus semulajadi (terutamanya chokeberry).

Bagi sayur-sayuran, mereka perlu disediakan dalam dua bentuk: rebus atau direbus. Ini mungkin kentang, kembang kol, timun, zucchini dan tomato. Tetapi dengan bit dan kubis putih anda harus berhati-hati: semuanya bergantung pada seberapa baik usus pesakit yang melayan mereka. Sudah tentu, peraturan diet untuk kolitis ulseratif bukan spesifik juga menetapkan penggunaan buah-buahan dengan beri - apa-apa selain plum, aprikot, dan tembikai. Rempah-rempah juga dibenarkan: daun bay, lada keseluruhan, bawang rebus dan kayu manis - sudah tentu, dalam kuantiti yang munasabah.

Senarai produk dilarang

Untuk rawatan penyakit yang dipertimbangkan dalam bahan ini untuk dilaksanakan dengan penunjuk prestasi terbaik, adalah penting bagi pesakit untuk mengingati produk-produk yang tidak ditetapkan oleh diet untuk kolitis ulseratif. Ini adalah:

apa-apa makanan yang telah diisap; sayur-sayuran yang tajam dan / atau mempunyai tahap keasaman yang meningkat (kemeja, bawang mentah, radishes, dan lain-lain); mustard, lada tanah dan cuka; roti segar; gula-gula - kedua-dua coklat dan lain-lain; minuman berkarbonat.

Ia juga harus ditambah, dengan syarat bahawa kulat, kubis putih dan bit tidak dapat diterima, penggunaannya dengan NK mesti dikurangkan kepada sifar, seperti yang disebutkan di atas. Di samping itu, disyorkan untuk membuat perubahan dalam pemakanan diet yang ditetapkan untuk pesakit hanya dengan syarat rundingan terlebih dahulu dengan pakar.

Menu hari sampel

Agar pesakit pulih daripada kolitis ulseratif yang tidak disengajakan dengan selesa, perhatian khusus harus diberikan kepada pemilihan diet yang optimum. Adalah penting untuk diingat bahawa mereka bukan sahaja harus mematuhi peraturan diet utama untuk UIC, tetapi juga menjadi pelbagai mungkin. Jika anda memberikan contoh menu yang memenuhi syarat ini, ia akan kelihatan seperti ini:

Di samping itu, ia dibenarkan dan hidangan keenam sekiranya ia berlaku tidak lewat dari 9 malam. Sudah tentu, dalam apa jua keadaan, ia harus sangat mudah, menyediakan penggunaan beberapa keropok dengan segelas jus atau satu epal bakar.

Secara umum, kerana mudah dilihat, makanan yang disajikan dalam senarai di atas adalah yang paling lembut dari sudut pandangan mekanikal. Ia juga dicirikan oleh kandungan protein yang tinggi, kerana ia mungkin untuk mengimbangi kekurangan mereka, yang sering berlaku dalam NUC. Di samping itu, jumlah karbohidrat yang digunakan tetap standard, dan jumlah vitamin yang diserap oleh usus meningkat dengan ketara. Titik terakhir juga berkaitan dengan garam kalsium dan magnesium, yang memainkan peranan yang penting dalam pemulihan badan selepas keterukan akut radang ulseratif.

Diet untuk kolitis ulseratif

Penyakit ini tergolong dalam proctocolites. Kolitis ulcerative usus ditunjukkan oleh keradangan yang meresap mukosa usus, terhad kepada batasan usus besar, dan dalam kerosakan kekal pada rektum. Diet untuk penyakit ini adalah salah satu komponen penting dalam rawatan yang berjaya dalam penyakit ini. Apa yang boleh anda makan? Untuk maklumat lanjut mengenai topik ini, lihat lebih jauh dalam artikel.

Apa yang seharusnya menjadi makanan?

Pemakanan adalah bertujuan untuk menghapuskan gejala penyakit, manakala ubat-ubatan secara langsung "perjuangan" dengan penyakit ini. Peraturan menu utama adalah:

Makanan perlu dikukus sahaja, direbus, dan diambil dalam bentuk yang hangat.

Anda perlu makan sekurang-kurangnya lima kali sehari.

Hampir semua catuan harus dimakan sebelum makan tengah hari.

Anda tidak boleh makan selepas 19 jam.

Untuk diet yang sesuai jenis lemak rendah daging, ikan dan ayam rebus, direbus dan, sebagai pengecualian, goreng. Sup dimasak dalam daging yang lemah dan kurus dan sup ikan.

Kursus pertama vegetarian (termasuk cendawan) juga dibenarkan dalam diet. Mereka dipenuhi sayur-sayuran cincang dan pelbagai bijirin.

Apakah yang perlu saya makan jika terdapat kolitis akut?

Semasa diperparah penyakit, makanan berlimpah kurang dicerna dan diserap, jadi makanan sering disyorkan, tetapi dalam bahagian kecil. Hidangan terakhir - tidak lewat daripada 21 jam. Kolitis ulseratif melanggar metabolisme protein, terutamanya dalam tempoh berulang penyakit. Pada masa ini, adalah disyorkan untuk makan makanan yang mengandungi jumlah protein yang meningkat. Pengambilan cecair adalah terhad. Jika anda merasa lebih baik, diet akan diperluaskan, tetapi produk tenusu perlu dihapuskan seumur hidup.

Diet untuk kolitis ulseratif dalam tempoh pemisahan yang sederhana mempunyai ciri-ciri berikut:

Di dalam diet perlu peningkatan jumlah protein, yang kebanyakannya berasal dari haiwan (dari 100-110 g sehari - 65%). Oleh itu, pesakit harus makan daging, ikan dan telur, keju kotej yang mungkin. Produk tenusu dalam bentuk cecair adalah kontraindikasi, dan ikan dan daging harus kurus dan dicincang dengan teliti. Memasak hidangan sedemikian hendaklah dikukus atau direbus.

Dos karbohidrat harus 200-250 g setiap hari, tetapi serat harus dielakkan. Terdapat bubur semolina, bubur bijirin, beras; daripada minuman itu perlu dimakan ciuman, sup semi-manis mawar liar, blueberry, currant hitam; mungkin menggunakan jus dengan pulpa. Buah-buahan dan sayur-sayuran perlu dimakan dalam bentuk tanah.

Produk individu secara beransur-ansur dikembalikan kepada pemakanan sekiranya penambahbaikan dapat dilihat.

Vitamin C, A, K, kumpulan B dan kalsium juga perlu dimasukkan ke dalam diet sekiranya kolitis ulseratif usus dalam jumlah yang meningkat, walaupun mereka biasanya sudah mengandungi ubat.

Dalam kes putusnya decoctions penyakit pinggul rose, pear, blueberries dan lain-lain beri manis dan buah-buahan akan berguna.

Ia adalah perlu untuk mengecualikan dari diet semua goreng, berlemak, asin. Ia juga perlu untuk mengehadkan penggunaan makanan pedas, coklat, kekacang, cendawan, buah-buahan, sayuran, plum. Ramai pesakit tidak bertolak ansur dengan makanan yang berlainan, selalunya ia adalah produk tenusu, jadi wajar dikecualikan daripada diet. Tepat sehingga penyebab yang menyebabkan kolitis ulseratif telah ditubuhkan, diet boleh membantu meningkatkan kesejahteraan dengan ketara.

Adalah disyorkan untuk memakan daging telur rendah lemak (telur rebus atau dikukus), bijirin, biskut kering, roti putih panggang. Dalam diet juga perlu memasukkan walnut.

Ia tidak masuk akal untuk mengikuti diet yang ketat untuk masa yang lama, kerana ia tidak dapat memulihkan metabolisme dan kekuatan yang terganggu oleh penyakit ini. Makanan perlu diubah dan lazat. Tanda yang baik adalah untuk kembali ke selera pesakit. Sekiranya ada masalah, anda perlu segera pergi ke hospital.

Diet untuk kolitis ulseratif dalam pengampunan. Kira-kira dalam masa sebulan selepas pesakit yang teruk perlu mematuhi diet yang ketat. Kemudian, diet untuk kolitis ulseratif melembutkan dan dengan pemulihan penuh, diet tidak boleh dipatuhi.

Apabila memperbaiki keadaan pesakit, diet berikut disyorkan: protein - 100 g, lemak - 100 g, karbohidrat - 400-450 g, garam meja - sehingga 15 g.

Makan hendaklah sekurang-kurangnya 4 kali sehari. Ia dikukus atau direbus (kadang-kadang boleh dimakan beberapa hidangan), dihidangkan ke meja dalam bentuk tanah.

Untuk bijirin, anda boleh menggunakan sebarang bijirin, kecuali barli dan bijirin. Diet termasuk pasta.

Dari produk tenusu anda boleh makan keju kotej segar, krim masam bukan masam (sebagai perasa kepada hidangan), produk tenusu, susu (hanya dalam hidangan), keju bukan tajam. Telur dimasak telur rebus atau telur. Tambah mentega tanpa lemak ke makanan.

Untuk pembuka selera dalam diet untuk kolitis ulseratif, ham bersandar, doktor sosej, daging aspal atau ikan, hati lembu atau pes hati unggas, herring direndam ditawarkan.

Sayur-sayuran dihidang direbus atau direbus. Ini adalah kentang (kentang tumbuk, kaserol), kembang kol rebus dengan mentega, zucchini awal dan labu (panggang), kubis putih dan bit (dengan mudah dibawa). Tomato segar dan timun tidak dikecualikan daripada diet.

Buah-buahan dan beri boleh makan apa-apa, kecuali aprikot, plum dan tembikai. Minuman buah-buahan yang segar, jeli, mousses, pinggul kaldu.

Dari minuman dalam diet, teh dan kopi dengan air dengan susu dan krim ditawarkan.

Dalam hidangan, anda boleh menambah rempah (dalam kuantiti yang terhad): daun bay, lada, kayu manis, bawang dalam bentuk rebus.

Roti gandum pada hari ini, crouton tanpa lemak dan biskut sesuai dengan produk roti, dalam jumlah yang terhad dengan jem, beras, dan daging.

Sarapan 1: keju mentega segar dengan gula dan krim masam, bubur semolina pada susu dengan sekeping mentega, jus raspberi (atau sup pinggul naik). Sarapan 2: epal bakar, teh dengan susu, keropok. Makan tengah hari dalam diet dengan kolitis ulseratif: sup mi, roll kentang dengan daging parut, epal dan jelly pear. Makan tengah hari: rebus rosehip, sepotong roti putih kering. Perjamuan: potongan stim ikan dengan kentang tumbuk. Teh longgar dengan keropok. Untuk malam: jus, keropok.

Apa yang tidak boleh dimakan?

Dilarang dalam diet:

Daging dan daging peras.

Bawang mentah, bawang putih, coklat, bayam, lobak, lobak, rutabaga.

Cuka, mustard, lobak, lada tanah.

Rawatan untuk kolitis ulseratif

Untuk rawatan yang berkesan untuk penyakit borang ini, anda mesti mengikut diet yang ketat. Ia mempunyai spesifiknya sendiri dan merupakan prasyarat untuk terapi yang berjaya.

Ia adalah perlu bahawa hidangan lazat dan pelbagai. Ia boleh dilakukan semasa rawatan kolitis untuk makan daging tanpa lemak, direbus atau hanya rebus, bubur tulen, biskut, roti putih panggang, telur rebus.

Pastikan makan walnut.

Dalam bentuk akut penyakit ini, disyorkan untuk menggunakan sup pinggul, pear, blueberry dan buah-buahan dan buah-buahan yang lain. Anda juga boleh minum beberapa jus - tomato, oren.

Dalam bentuk penyakit akut, sejumlah besar makanan sangat kurang dicerna dan diserap, jadi dalam tempoh rawatan adalah betul untuk dimakan dalam bahagian kecil dengan selang waktu antara makan tidak lebih daripada dua setengah jam. Makan malam adalah lebih baik sehingga pukul 21:00.

Dalam kolitis ulseratif yang tidak spesifik, metabolisme protein menderita dengan cukup. Terutamanya dengan cepat pelanggaran muncul semasa berulang penyakit. Apabila masalah sedemikian disyorkan untuk menggunakan makanan yang tinggi dalam protein.

Juga dalam tempoh ini adalah berfaedah untuk mengurangkan jumlah pengambilan cecair. Perlu memberi tumpuan kepada sifat orang ramai. Sekiranya mereka berlimpah dan berair, maka anda harus menghadkan diri kepada lima gelas cecair sehari.

Sekiranya terdapat peningkatan di negeri itu, maka dibenarkan untuk mengembangkan sedikit makanan, tetapi makanan yang tidak boleh diterima di dalam diet tidak boleh dimakan sepanjang hayat.

Apa yang tidak boleh dimakan?

Ia adalah perlu untuk mengecualikan goreng, pedas, berlemak, masin, dan coklat dan cendawan, kiwi dan bit, aprikot kering dan plum, kekacang, buah-buahan dan sayur-sayuran dari diet untuk kolitis ulseratif.

Semasa ketakutan, anda perlu mengehadkan diri anda dari gula-gula dan jus.

Ramai orang yang menderita kolitis ulseratif tidak bertolak ansur dengan pelbagai jenis makanan, contohnya, produk tenusu. Oleh itu, menghapuskan mereka dari diet, anda boleh meningkatkan kesihatan mereka dengan ketara.

http://rakprotiv.ru/mozhno-li-kefir-pri-nyak/

Adakah minuman kefir dengan kolitis?

Pendapat mengenai sama ada kefir boleh diminum di pesakit yang berbeza dengan kolitis berbeza jauh dan sering juga gastroenterologists tidak boleh mengatakan pasti sama ada ia akan merosakkan badan atau tidak. Mari kita cuba memahami keadaan ini.

Maklumat Latar Belakang

Pertama, anda perlu mengetahui jenis penyakit yang disebut kolitis. Di bawah kolitis memahami penyakit bentuk akut atau kronik di kolon, yang berkaitan dengan membran mukusnya.

Terdapat kolitis jenis berikut:

Setiap daripada mereka mempunyai punca sendiri dan luka yang disertakan. Penyebab utama kolitis ialah kehadiran mikroorganisma berbahaya di usus besar, seperti jangkitan streptokokus dan staphylococcal, Salmonella, dan mikroorganisma lain. Mereka menjana proses kongestif di dalam usus, menjejaskan pankreas dan pundi hempedu.

Mereka sering disebabkan oleh akut dan sukar untuk mencerna makanan, sembelit berterusan, atau penyakit baru-baru ini dengan antibiotik sebagai rawatan, serta tekanan dan alergi.

Rawatan kolitis boleh panjang dan bergantung kepada penyebab kolitis, ubat-ubatan yang akan diresepkan oleh doktor, dan diet yang harus diikuti oleh pesakit.

Biasanya, dalam peringkat akut dan kronik, disyorkan untuk berpuasa untuk beberapa hari pertama, dan kemudian, apabila ia bertambah, beralih ke diet kefir.

Keuntungan kefir

Keuntungan kefir adalah sukar untuk menaksir. Ia dikenali di seluruh dunia untuk tindakan antimikrobialnya, serta keupayaan untuk menyesuaikan mikroflora usus. Kefir segar menghasilkan kesan penetapan tertentu, dan kefir, yang lebih dari tiga hari, lemah. Oleh itu, dalam rawatan kolitis, lebih baik menggunakan minuman ini satu hari dahulu dengan kandungan lemak yang dikurangkan. Kaedah rawatan ini membolehkan penggunaan kefir untuk kolitis ulseratif, serta jenis kolitis yang lain.

PERHATIAN! Sekiranya kefir pada kolitis usus menyebabkan kembung yang kuat dan usus tidak bertolak ansur dengan laktosa, maka kefir sepenuhnya dilarang. Pada dasarnya, adalah mungkin untuk membuat keputusan sama ada untuk meminum kefir dalam kes anda, dalam kes anda, doktor yang menghadiri anda.

Sila ambil perhatian bahawa untuk menormalkan pencernaan, anda mesti mengambil kefir segar dan mengambil kefir dengan kolitis dua kali sehari. Lebih baik jika ini berlaku satu jam sebelum anda mempunyai sarapan pagi dan petang, sejam atau setengah jam sebelum tidur.

Jika anda menggunakan diet kefir dalam rawatan kolitis, maka lebih baik tidak menggunakan julap untuk tempoh rawatan.