Utama Minyak itu

Di manakah anjing tumbuh?

Persepsi kebanyakan orang dogwood dikaitkan dengan selatan negara kita, khususnya, dengan Crimea dan Wilayah Krasnodar. Ia berada di sana, pada bulan Ogos dan September, di sepanjang jalan, serta di arah lain, di stesen keretapi, anda dapat melihat keranjang, baldi, baldi dengan buah kayu hitam yang sangat merah dan hitam.

Buah-buahan cornelian, menyenangkan, manis-masam dengan rasa aroma tertentu, sering dimakan suri rumah yang segar dan berpengalaman untuk membeli jagung untuk membuat jem, jeli, jem, jus, susu, marmalade, atau mengisi dengan gula dan menyimpannya. Tradisi menggunakan buah-buahan dogwood sebagai bahan mentah dan makanan mentah adalah purba.

Sumber alam semula jadi Dogwood merosot

Ciri-ciri unik dogwood dan fleksibiliti penggunaannya sebagai tumbuhan berbudaya, berbulu, dan hiasan telah lama diketahui. Walau bagaimanapun, buah-buahan dari dogwood yang tumbuh liar adalah kecil, beratnya satu buah adalah 2-2.5 g, kurang kerap hingga 3 g. Dan sekali-sekala di Bakhchisarai dan di pasar stesen Simferopol, saya melihat buah-buahan seberat 4-6 g. Ini adalah cornel yang ditanam, tumbuh-tumbuhan yang telah dipelihara di taman peribadi di beberapa tempat.

Malangnya, sumber-sumber kayu gaharu liar kini berkurangan. Kawasannya, seperti produktiviti, berubah di bawah pengaruh aktiviti manusia. Pemilihan buah yang tidak terkawal membawa kepada pemecahan cawangan, mengecilkan pokok, mengurangkan pengambilan semula cornel dalam keadaan semula jadi.

Penyebaran semula jadi dogwood dicegah dengan memotong rumput di glades - penanaman diri dan pertumbuhan muda dihancurkan. Tanaman hutan di mana dogwood adalah ahli jarang dibuat. Tumbuh-tumbuhan Dogwood di hutan ditebang ke pelbagai kraf dan juga kayu api. Puncak Kizilov di luar kampung Fontana berhampiran Simferopol, di mana sisa-sisa kubis kornea Crimean sudah hampir ditebang.

Banyak bentuk pembiakan kaum

Di Crimea, terdapat banyak bentuk taman dogwood. Kebanyakannya adalah bahan yang sangat berharga untuk pembiakan dan pembiakan selanjutnya. Buah-buahan tumbuhan yang diperiksa oleh kami di taman-taman swasta, di stesen eksperimen ditandai dengan pelbagai penunjuk - bentuk, saiz, warna, rasa, dan tempoh masak.

Di Crimea, terdapat banyak pilihan bentuk pemilihan yang sangat besar. Di desa-desa Sokolinoye, Golubinka, Blessed, Maloe Sadovoye, daerah Bakhchisaray, Perevalnoe, Petrovka, Novo-Pavlovka, Simferopol, Cheremisovka, Kiziliak, Sinekamenka dari distrik Belogorsk dan sekitarnya ada banyak bentuk menarik. Di sini cornels telah ditanam untuk waktu yang lama, kadang-kadang mereka menyebarkan secara vegetatif. Selalunya di ladang persendirian menggunakan penanaman diri sendiri.

Terdapat juga tradisi dogwood di banyak wilayah selatan, yang terdapat di wilayah Bryansk dan Oryol, yang dinyatakan di Moscow dan St. Petersburg. Di ladang tiruan di luar Rusia, ia memasuki Negara Baltik, ia ditanam di Belarus, dan sempadan buah berbuah dogwood berjaya di Ukraine melalui Chernihiv, Odessa, Kherson - Glukhov.

Dogwood bersahaja

Jangkauan kornea yang begitu luas ini memberi kesaksian kepada keadaan yang tidak menonjolkannya terhadap keadaan tanah dan iklim dan ketabahan musim sejuk yang agak tinggi walaupun asalnya dari pusat Asia, di mana perkembangannya berabad-abad lamanya.

Pengedarannya yang luas dalam keadaan pertumbuhan baru menyumbang kepada kemunculan bentuk diubah suai (disesuaikan) kepada keadaan cuaca yang berlainan. Tidak ada kerosakan pada pokok tunas buah, yang memastikan tahunan (tanpa kekerapan) berbuah. Had atas pengedaran dogwood di pergunungan adalah 1200-1400 m di atas paras laut.

Sebagai perbandingan dengan tumbuh-tumbuhan buah lain, dogwood sedikit pemilih tentang tekstur tanah dan kesuburannya. Cornel mencapai hasil tertinggi di kawasan terbuka dengan tanah subur, terutamanya kaya dengan kalsium, iaitu tanah kapur. Sangat baik bertindak balas terhadap kelembapan tanah yang mencukupi - produktiviti biologi dalam keadaan ini adalah 50-80 kg (pada usia matang - 15-25 tahun), dan pokok 50-100 tahun mampu mengeluarkan sehingga 150-200 kg setiap pokok.

Tuai, sebagai peraturan, bergantung kepada keadaan umum pokok, umurnya, pelbagai, keadaan dan penjagaan persekitaran. Dengan pencahayaan yang baik, kelembapan yang mencukupi, buahnya berair, cantik, apabila buahnya masak, dan tumbuh-tumbuhan membangunkan sistem akar, memberikan pertumbuhan yang baik (sehingga 70-80 cm semasa musim tumbuh), membentuk mahkota yang maju.

Sistem akar kuat, bagaimanapun, terletak cetek (20-120 cm dari permukaan tanah). Akar menegak, kurang jelas, hanya 80-100 cm jauh ke dalam tanah. Akar mendatar lebih panjang, bercabang dengan baik dan membentuk benda kecil yang tebal. Bahagian utama akar rangka terletak pada kedalaman 10-60 cm. 40-60% akar aktif fisiologi terkonsentrasi di lapisan atas.

Untuk sistem akar cetek anjing, mulching band pristvolny adalah penting. Mana-mana bahan digunakan untuk mulsa - rumput berair (tanpa benih), humus, jerami, atau habuk papan yang dihancurkan. Mulching tanah berpasir sangat berkesan. Terletak berdekatan dengan permukaan tanah, akar cornel di bawah mulsa dilindungi lebih baik daripada musim sejuk dan musim kemarau pada musim panas.

Humus atau baja, yang digunakan untuk jalur pristvolnyh mulsa, mewujudkan keadaan kelembapan dan pemakanan yang sangat baik sehingga keperluan pengenalan baja lain hilang.

Cornel - kilang yang semakin berkembang

Terdapat pendapat yang mendasar bahawa cornel perlahan-lahan, atau sering dikatakan, "bodoh" berkembang. Dan hanya beberapa penulis mendapati bahawa dogwood - "dogwood berkembang pesat." Dan ini benar.

Pendapat yang salah mengenai pertumbuhan lamban dogwood yang perlahan disebabkan oleh fakta bahawa pada tahun pertama selepas penanaman (terutamanya di padang terbuka) dogwood hampir tidak tumbuh, ia membentuk sistem akar, yang pada tahun pertama mencapai ukuran yang besar, sejumlah besar bentuk akar fouling, terima kasih di mana, pada tahun-tahun berikutnya dan pada tahun-tahun berikutnya, cornel memberikan pertumbuhan yang baik - secara purata sehingga 80-120 cm, tentu saja, dalam keadaan optimum.

Anak anjing dogwood dua tahun tiga tahun sudah mampu membentuk tanaman dalam lingkungan 3-5 kg. Kemudian, tumbuh-tumbuhan dogwood tumbuh sangat cepat dan mencapai saiz 3-4 m pada usia 7-10. Sudah tentu, dalam tempoh yang paling produktif, berusia 15-30 tahun, apabila cornel sangat cepat meningkatkan hasil, pertumbuhan tahunan menurun, mahkota melambatkan pertumbuhan tinggi., tetapi lingkaran mahkota meningkat dengan ketara berikutan cawangan-cawangan berlebihan membentuk tanaman.

Dalam tempoh berbuah penuh, dogwood memerlukan pemangkasan kebersihan - penyingkiran kering; patah, bercantum, cawangan Tumbuhan bertindak balas dengan baik untuk peremajaan, dengan cepat memulihkan mahkota dan berbuah dengan banyaknya.

Penyebaran silang dogwood

Satu terperinci yang sangat penting: seperti kebanyakan spesies tumbuhan buah, dogwood tidak subur, yang bermaksud untuk penyebaran silang yang baik di plot taman memerlukan sekurang-kurangnya dua tumbuhan, dan di ladang industri, menanam beberapa jenis yang akan memastikan pendebungaan yang mencukupi dan tuaian yang baik.

Ciri-ciri varieti Dogwood, seperti semua tumbuhan buah, kekal semasa penyebaran vegetatif. Berkesan semua kaedah pembiakan - musim bunga dan musim panas (tunas) vaksinasi, pembiakan keratan hijau dan penanaman semula. Cara yang paling berkesan adalah pembiakan dengan tunas, perakaran mata adalah 92-97%.

Teknik penanaman adalah sama seperti buah-buahan yang lain, tempoh - dari separuh kedua bulan Julai hingga bulan Ogos - separuh pertama bulan September di kawasan yang berbeza. Stok untuk cornel adalah benih buah liar atau buah berbiji kecil.

Cornel tahan terhadap penyakit dan perosak, yang sangat penting bagi tukang kebun yang enggan menggunakan ubat kimia

http://kustroz.ru/kustarniki/rastet-kizil.html

K-dou18.ru

Petua berkebun

Di manakah anjing tumbuh di Rusia?

Buku Panduan Gardener: Segala Yang Perlu Anda Ketahui Tentang Dogwood Growing

Cornel adalah salah satu daripada orang lama yang diabaikan oleh tukang kebun yang boleh tumbuh di satu tempat selama lebih daripada 200 tahun. Setelah mula berbuah pada usia yang agak lewat (berbanding dengan budaya lain) berumur lebih kurang 10 tahun, dia memberikan beri yang enak dan sehat lebih dari 2/3 dari hayatnya dan hanya beberapa dekad yang lalu belukar telah beristirahat. Bagaimana untuk mengembangkan kebudayaan sedemikian di kawasan anda dan apa yang perlu diambil kira ketika menanam dan merawatnya, mari bercakap tentang hari ini.

"Siapakah" dogwood?

Cornel adalah pokok renek yang agak tinggi, yang tinggi bergantung pada iklim di mana ia tumbuh. Rata-rata, pertumbuhan "semak" semak adalah kira-kira 3 m, walaupun selalunya lebih panjang, kawan-kawan sepanjang 8 meter lebih menyerupai pokok.

Terlepas dari spesies, pelbagai pokok atau lebat, dalam zaman "zaman kanak-kanak" semua tumbuh-tumbuhan secara aktif menanam pucuk-pucuk muda, dicat dengan warna kuning-hijau, tetapi, "berkembang", cawangan-cawangan ditutup dengan kulit berkulit kelabu yang akhirnya menjadi merah. Mahkota semak adalah bulat atau dalam bentuk piramid, dan daun mempunyai bentuk yang panjang dan ujung tajam. Plat lembaran dicat di atas dengan cahaya hijau terang dengan sedikit gloss, di bahagian bawahnya lebih ringan dan matte.

Bloom dogwood tidak kurang dekoratif: payung bunga subur madu yang berbunga pada awal musim bunga, pada bulan Mac, dan sebelum daun melihat pada cabang dari tunas.

Adakah buah berry manis?

Pada akhir musim panas - pada permulaan musim luruh, buah beri panjang mulai masak pada pokok renek: mereka adalah kecil, sehingga maksimum 4 cm panjang dan sehingga 8 g setiap, tetapi dengan daging yang sangat enak dan enak. Rasanya didominasi oleh masam dan nota tart jelas. Telah diperhatikan bahawa buah beri yang tinggal di semak-semak semasa frosts musim luruh menjadi lebih manis.

Warna beri bergantung kepada pelbagai, tetapi kebanyakannya berwarna merah terang, walaupun penternak telah membiak warna kuning, putih dan warna-warna yang berbeza. Kesemua mereka sangat lazat dan sihat kerana komposisi unsur-unsur surih yang kaya. Dogwoods membuat pengambilan dan kesesakan yang sangat baik, wain dan sirup, dan juga kering, runtuh dan membeku. Di samping itu, cornel mempunyai sejumlah ciri perubatan, yang menjadikannya bantuan yang sangat diperlukan dalam rawatan pelbagai penyakit.

Untuk menyediakan buah beri untuk kegunaan masa depan, lebih baik memilih mereka apabila cornel baru mulai masak. Beri hijau yang dilipat di dalam kotak atau bakul rotan meresap ke dalamnya.

Di manakah saya boleh bertemu dogwood?

Perennial lebih suka keadaan iklim thermophilic dan di antara tempat-tempat di mana cornel tumbuh, perlu diperhatikan, di atas semua, hutan gunung Transcaucasia, Caucasus dan Transcarpathia. Juga banyak dogwood tumbuh liar diperhatikan di wilayah Crimea. Dalam bidang ini, budaya mempunyai keadaan yang paling optimum di mana ia berjaya menghasilkan buah.

Sifat berterusan dari itu tidak menghalangnya daripada tumbuh walaupun di antara batu, walaupun ia meninggalkan jejak pada rupa tumbuhan. Sebagai contoh, di Armenia, sebuah cornel dalam bentuk pokok pendek, yang pendek, kelihatan dari celah berbatu.

Di wilayah Rusia, saka juga digunakan sebagai tanaman hiasan di mana-mana, kerana ia mempunyai rintangan fros keseluruhan yang baik. Walau bagaimanapun, nuansa ciri-ciri musim tumbuh memerlukan pendekatan tertentu untuk penanaman, terutamanya jika anda bercadang untuk tidak hanya mendapatkan lindung nilai yang cantik, tetapi juga untuk menunggu beri merah masak.

Muncul cornel datang sangat awal, dan tuaian masak untuk masa yang lama (lebih daripada 200 hari).

Dalam hal ini, di Rusia tengah, adalah lebih baik untuk menanam varieti matang cornel, jika tidak ovari mungkin mengalami frosts kembali, atau buah beri tidak akan mempunyai masa untuk masak sebelum bermulanya frosts musim luruh.

Ciri-ciri penanaman kebudayaan

Penanaman dan penyelenggaraan dogwood tidak akan menyebabkan banyak masalah, jika anda secara bertanggungjawab mendekati pilihan jenis dan tempat untuk semak. Pasti menanam hanya jenis-jenis corneli yang mampu bertumbuh dan menghasilkan buah dalam iklim tempatan. Contohnya, pada pertengahan garis lintang, spesies kornea yang telah matang matang tidak mempunyai masa untuk matang sebelum kedatangan musim sejuk, yang bermaksud bahawa keutamaan harus diberikan kepada varieti awal.

Memilih tempat untuk ditanam saka, lebih baik tinggal di bahagian selatan-barat, yang memenuhi keperluan berikut (di sana corne akan tumbuh dengan baik dan berbuah):

  • air bawah tanah tidak kurang daripada satu setengah meter;
  • tanahnya subur dan tidak berasid.

    Penanaman dogwood diperlukan sekurang-kurangnya 5 meter dari pagar dan pokok supaya mahkota dapat menerima liputan penuh, dan semak belukar mempunyai ruang untuk berkembang.

    Cornel di taman-taman Belarus

    Secara berasingan, adalah penting untuk menyebut penanaman dogwood termophilic di Belarus - iklim sejuk tempatan memerlukan pendekatan khas, khususnya, adalah lebih baik untuk memulakan menanam benih pada musim bunga supaya mereka dapat lebih kuat pada musim sejuk. Tumbuh-tumbuhan yang berbentuk semak adalah yang terbaik untuk bertahan pada musim sejuk, tetapi juga perlu dilindungi jika suhu purata pada musim sejuk jatuh di bawah 30 darjah di bawah sifar. Untuk melakukan ini, tunas-tunas itu tunduk turun ke tanah dan menutup belukar dengan cawangan cemara.

    Sebagai tanaman taman, tujuan utama yang berbuah, di wilayah Belarus seperti jenis awal cornel dengan masak pada akhir musim panas telah membuktikan diri mereka:

    1. Jenama karang. Berry merah jambu gelap yang luar biasa dengan warna oren yang masak pada separuh kedua bulan Ogos.
    2. Elegant. Tuaian pertama sudah pada akhir bulan Julai. Beri warna ceri mempunyai bentuk botol dengan leher sempit dan tidak hancur kepada fros. Berbeza dalam pertumbuhan kecil (tidak melebihi 2 m tinggi).
    3. Musim pertengahan variasi Vladimirsky. Salah satu spesis dogwood yang paling besar, berat satu buah beri hampir hitam adalah kira-kira 10 g, bentuknya bulat, sedikit rata. Maturasi berlaku pada dekad ketiga bulan Ogos.

    Dogwood di rantau Moscow

    Penanaman bibit musim bunga juga disyorkan apabila tumbuh dogwood di rantau Moscow, di mana musim sejuk juga sejuk. Tetapi para tukang kebun tempatan boleh memanjakan banyak curah hujan salju, yang memudahkan langkah-langkah untuk melindungi pokok renek dari fros: jika suhu musim sejuk purata hingga 30 derajat fros, semak cukup untuk "membatasi" dengan salji salju.

    Antara jenis tahan fros yang tumbuh dan buah dengan baik di rantau Moscow, perlu diingat:

  • Nikolka. Beri hitam merah tua masak pada awal bulan Ogos.
  • Grenadier Variasi tinggi (sehingga 45 kg buah daripada satu belukar). Beri merah memanjang dalam dekad pertama bulan Ogos, rasa manis dan masam.
  • Elena Pada akhir bulan Ogos, anda boleh mengumpul buah beri merah yang berwarna merah gelap dengan daging manis.

    Bagaimana untuk menanam anak pokok?

    Ia adalah yang paling mudah untuk menumbuhkan cornel dengan anak benih, yang boleh dibeli di nurseri tempatan, di mana sentiasa terdapat banyak pilihan varieti zon. Apa yang kelihatan seperti sapu cornel? Ia sepatutnya:

    • tidak lebih tua dan tidak lebih muda daripada 2 tahun:
    • dengan sistem akar yang maju;
    • ketinggian sehingga 1.5 m;
    • dengan diameter batang sehingga 2 cm;
    • sekurang-kurangnya dengan 5 cawangan rangka yang terbentuk.

    Waktu pendaratan yang optimum adalah musim luruh. Bagi anak benih, gali lubang penanaman 60 × 60 cm. Campurkan lapisan atas tanah dengan baja mineral dan humus dan tutup belukar, mendalamkan leher akar tidak lebih dari 3 cm di atas paras tanah (selepas tanah selesai, leher harus sejajar dengannya). Setelah menyiram, meremukkan batang pokok dan dianjurkan untuk memendekkan pucuk di semak, meninggalkan 2/3 panjangnya.

    Menanam dogwood mesti dijalankan secara berpasangan, pada jarak 3 hingga 5 m dari satu sama lain. Ini adalah perlu untuk pendebungaan, kerana pada musim bunga awal, apabila bunga abadi, ia masih sejuk di luar dan lebah belum memulakan kerja mereka lagi.

    Yang penting untuk penanaman benih dogwood

    Bagi mereka yang suka bereksperimen, anda boleh cuba mengembangkan tanaman yang berguna dari drupes. Prosedur ini agak panjang, kerana ia sangat lama untuk bercambah, tetapi ia berguna apabila membeli bibit siap adalah masalah.

    Apa yang perlu diberi perhatian dan bagaimana untuk tumbuh dogwood dari batu? Pertama sekali, ini adalah stratifikasi benih: selepas penuaian, keluarkan pulpa dari buah masak, basuh dan letakkannya dalam bekas dengan habuk papan. Sepanjang tahun yang akan datang, cacing batu harus berada di sana, sementara itu penting untuk sentiasa mengekalkan kelembapan yang tinggi, kerap berkulit.

    Drupe berstrata tumbuh pada tahun penanaman, sedangkan tanpa prosedur ini, perlu menunggu bibit selama sekurang-kurangnya dua tahun.

    Biji cornel yang disiapkan perlu ditanam di dalam tanah nutrien dan menjaga mereka, seperti biasa: air, menyuburkan. Perlu diambil kira bagaimana kadar kornea tumbuh dari benih: dalam masa dua tahun selepas percambahan, anak benih akan meregangkan hanya 15 cm Tetapi penuaian dari tumbuhan tersebut boleh didapati tidak lebih awal daripada 7 tahun. Atas sebab ini, tukang kebun sedang mencari peluang untuk membeli benih. Membeli semak dogwood bersaiz besar membolehkan anda menyelamatkan diri dari kerumitan yang semakin meningkat dan membawa buah berbuah lebih dekat.

    Penjagaan perosak mudah

    Berkembang dan menjaga dogwood biasanya tidak menyusahkan. Pada tahun pertama, semak-semak muda memerlukan penyiraman yang kerap, tetapi dengan umur yang abadi sudah mampu lebih lama tanpa kelembapan tambahan. Selepas setiap pengairan, adalah perlu untuk melonggarkan tanah untuk mengelakkan penyejatan cepat kelembapan. Anda juga perlu memetik rumput supaya mereka tidak menyedut tumbuhan. Secara umum, semuanya, seperti tanaman tanaman lain.

    Secara berasingan, adalah penting untuk menyerlahkan pembentukan mahkota - kontur masa depannya ditetapkan apabila ditanam atau pada tahun pertama kehidupan anak benih, meninggalkan batang 50 sentimeter dan dari 5 hingga 7 cawangan rangka. Pada masa akan datang, setiap musim bunga adalah perlu untuk menjalankan pemangkasan kebersihan, memotong tunas muda, cawangan mahkota rosak dan penebalan yang tumbuh di dalam semak atau bersilang antara satu sama lain.

    Apabila dogwood berusia sekitar 20 tahun, semak boleh diremajakan oleh memotong cawangan pada usia 4 tahun - ini akan merangsang pembentukan pucuk baru.

    Bagi pakaian, sayuran lama tidak berkembang tanpa mereka, terutama di tanah yang subur, tetapi untuk hasil yang baik, disarankan untuk menyuburkan corne. Skim suapan adalah seperti berikut:

  • pada musim bunga - dadah nitrogen-fosforus;
  • musim panas - organik (penyerapan kotoran ayam);
  • pada musim gugur - baja humus dan potash, serta abu untuk menggali batang pohon.

    Dogwood tumbuh di kebun rumah yang paling sering menghasilkan semula secara vegetatif sebagai hasil yang paling berkesan dan memberi cepat, iaitu:

    Sebagai kesimpulannya, saya ingin mengatakan bahawa buah beri yang lazat dan sihat mestilah berada di tapak setiap penduduk musim panas. Ini bukan sahaja menghiasi ia, tetapi juga menyediakan pemiliknya dengan vitamin semulajadi, dan lebih daripada satu generasi akan menikmati mereka.

    Perkara yang paling penting mengenai dogwood - video

    Dogwood biasa (atau lelaki) adalah pokok renek yang sangat kuat, bertubuh ranting atau kecil sehingga tingginya 8 meter. Pucuk muda pada mulanya berwarna hijau kehijauan, kemudian diliputi dengan kulit kelabu, retak. Daunnya mudah, keseluruhan, elongate-elliptical, sempit menunjuk pada akhir, hijau, bersinar di atas dan lebih ringan di bawah, dengan rambut yang bertaburan. Secara semulajadi, ia tumbuh di hutan gunung, di tepi hutan dan di semak semak lain, naik ke ketinggian 1500 m di atas paras laut. Ia ditemui di Transcarpathia, Crimea, Caucasus, Eropah Tengah dan Selatan dan Asia Barat.

    Tumbuhan Dogwood - pokok renek yang hidup - hidup dari 120 hingga 250 tahun. Kulit anjing kayu berwarna merah-coklat. Buah-buahan boleh dimakan, berair, manis-masam, astringen, menyenangkan untuk dirasakan, dan selepas beku rasa mereka bertambah baik.

    Komponen aktif secara biologi yang membentuk buah beri, menormalkan tekanan darah, mencegah sklerosis, selain beri digunakan sebagai agen tonik, tonik, anti-radang untuk penyakit saluran gastrousus.

    Buah-buahan Cornel dianggap bernilai biologi. Pulpa mereka mengandungi sehingga 17% gula, lebih daripada 3% asid organik, vitamin C, P, A, banyak garam besi, kalium, kalsium, magnesium dan sulfur. Kandungan vitamin C dalam buah-buahan adalah berhampiran dengan currants, dan dalam beberapa jenis ia melebihi.

    KEPERLUAN UNTUK SYARAT

    Cornel adalah tumbuhan yang mencintai haba dan paling berjaya ditanam di kawasan dengan iklim yang agak sederhana. Dalam keadaan kita (Rusia tengah), buah-buahan dari dogwood itu masak dalam musim panas yang hangat dan hujan. Tumbuhan tidak menuntut komposisi tanah, walaupun mereka merasa lebih baik pada limau kaya daripada pada tanah berasid, mereka agak memerlukan cahaya, tetapi mereka juga tumbuh di bawah naungan.

    Dogwood mula berbuah pada tahun kelapan kehidupan. Tanaman pertama adalah kecil, secara beransur-ansur meningkat dari tahun ke tahun dan mencapai 3-5 kg ​​setiap semak.

    KISIL LANDING

    Buah-buahan Dogwood yang terbaik ditanam di taman pada musim gugur, sebagai pedoman boleh berfungsi sebagai pokok poplar: akhir musim gugur mereka adalah masa yang baik untuk menanam cornels. Di tapak ini ia harus ditempatkan di selatan atau selatan-barat untuk sekurang-kurangnya sedikit mengurangkan kemungkinan kerosakan pada tanaman oleh fros. Biasanya, untuk menikmati banyak buah-buahan dogwood, sudah cukup untuk menanam 2-3 tumbuhan. Memandangkan pertumbuhan pokok belukar dan perkembangan sistem akar, mereka harus diletakkan pada jarak sekurang-kurangnya 2.5-3 m dari satu sama lain.

    Tumbuh-tumbuhan ditanam di lubang dengan lebar dan kedalaman 50-60 cm, ditutup dengan tanah yang kaya dengan humus dan mesti disiram - dengan 1-2 baldi air, yang biasanya cukup cukup.

    Bahagian di atas tanah tidak boleh dipotong, kerana sistem akar tulang akar akarnya memastikan kadar kelangsungan hidupnya tinggi.

    Umat ​​manusia mula menanam dogwood dari zaman dahulu lagi. Ia secara otentik diketahui bahawa sudah pada awal zaman kita orang-orang Rom dan Yunani terlibat dalam pemilihan dogwood, memilih bentuk terbaik dari orang liar, dan dalam hal ini mereka sangat berjaya. Sejak itu, penternak dari pelbagai bahagian planet kita telah menghasilkan sejumlah besar jenis yang dicirikan oleh pelbagai ciri-ciri dan ciri-ciri yang berguna, termasuk besar-besaran, sangat hiasan, penentangan terhadap suhu yang melampau dan toleransi kepada sejuk. Tetapi kebanyakan jenis dogwood dimaksudkan untuk penanaman dan memperoleh hasil yang stabil di lebih banyak kawasan selatan daripada kita. Walau bagaimanapun, walaupun ini, dogwood biasa boleh ditanam dengan kejayaan yang besar walaupun dalam keadaan di Rusia tengah.

    Aklimatisasi Dogwood bermula pada zaman Tsarist Rusia. Tsar Alexei Mikhailovich adalah seorang kekasih yang hebat dari tumbuhan yang jarang dan jarang diketahui, yang oleh perintahnya diimpor tidak hanya dari Rusia tetapi juga dari luar negeri. Di dalam koleksinya yang luas terdapat tanaman seperti kapas, tembikai, anggur, pokok mulberry, badam, serta pohon pic dan cornel. Hasil penyesuaian ini, yang dilakukan pada perintah pemerintah yang berdaulat, adalah kesenangan yang tinggi dari pir dan tembikai, dan, malangnya, tiada apa yang diketahui mengenai budaya lain, tetapi fakta bahawa raja berminat dengan budaya cornel berbicara jumlah.

    Tidak hairanlah Tsar Rusia tertarik dengan tumbuhan cornel itu, mereka tahu mengenai sifat perubatannya yang ajaib bukan sahaja di Rusia tetapi juga di luar sempadannya.

    Penduduk Crimea menganggap buah dogwood menjadi sangat berguna dalam semua jenis penyakit, terutama dalam bentuk merebus. Terdapat juga legenda kecil mengenai hal ini, menceritakan ketiadaan doktor di Tavrida yang tidak bersetuju untuk bekerja di sana kerana mereka tidak melihat titik itu kerana jumlah besar anjing kayu liar yang dianggap pada masa itu menjadi doktor terbaik terhadap semua penyakit manusia. kepada badan.

    Sejak zaman dahulu lagi, rebusan daun kornea telah merawat penyakit usus, dan merebus buah-buahan - sejuk dan demam. Selain itu, buah-buahan mempunyai sifat bakteria. Baru-baru ini ia mendapati bahawa cornel, buah dan daun mengandungi asid organik, gula, pectin, tanin, dan banyak vitamin C.

    Di Caucasus, dari buah berry dogwood membuat pita vitamin khas. Benar-benar diketahui bahawa semasa Perang Dunia Pertama dengan bantuan lavash sedemikian adalah mungkin untuk menghilangkan penyakit berbahaya seperti scurvy. Penduduk di wilayah selatan, di mana cornel adalah yang paling biasa, beri yang belum matang dicampakkan dengan daun bay dan adas, dan ternyata menjadi hidangan yang rasanya seperti buah zaitun yang terkenal. Resipi ini telah mencapai hari-hari kita sejak zaman purba Yunani dan Rom, di mana buah-buahan cornelian juga masin dan dimakan dengan keju dan ikan.

    Buah-buahan Dogwood adalah pelbagai bentuk dan warna. Di Rusia, mereka terbiasa dengan bentuk silinder berbentuk panjang dan warna merah buah-buahan yang terang, tetapi mereka boleh menjadi hitam, merah jambu, dan juga kuning, dan bentuknya berbeza dari hampir bulat hingga berbentuk tong atau berbentuk pir. Bersama pelbagai bentuk dan warna, buah-buahan juga berbeza dalam rasa dan konsistensi pulpa.

    Terdapat buah-buahan tart-masam, masam, rasa manis, daging berair atau kering yang berlainan. Mereka sesuai untuk penggunaan segar dan untuk pemprosesan dalam bentuk jem, compote, jeli, marmalade dan juga wain.

    Tidak pernah melakukan buah-buahan dari dogwood menyelamatkan nyawa pelancong atau pelancong, kerana mereka dengan mudah memadamkan kelaparan dan dahaga mereka. Buah-buahan Dogwood dan saudara-saudara kita yang lebih kecil tidak lulus - burung, tikus seperti tikus seperti tikus, harnak, babi hutan dan roe, ada maklumat yang boleh dipercayai bahawa ikan dapat menggigit dengan baik pada buah-buahan dogwood.

    Sebagai tambahan kepada buah-buahan, orang telah lama menggunakan cornel kayu - berat dan sangat tahan lama. Butang, alat tenun ulang-alik, gigi roda kilang, ramrod senjata dan juga butiran mekanisma menonton dibuat daripada itu. Dogwood juga digunakan dalam "industri ketenteraan" - anak panah dan tombak terbuat dari kayu, sangat kuat dan tahan lama.

    Terdapat legenda tentang kemunculan dogwood itu sendiri dari tombak, di mana pengasas Rom, Romulus, menggariskan sempadan kota masa depan, dan kemudian menjunamnya ke tanah, dan tombak itu tumbuh dengan pokok cornel. Mungkin ia adalah kekuatan iman dalam legenda ini yang memaksa orang Yunani dan Rom untuk membuat anak panah, tombak, dan juga pedang kayu jagung.

    Dalam abad XVIII yang berhampiran. Banyak kayu jagung digunakan untuk membuat cenderamata; kayu dan tongkat dibuat, kadang kala dihiasi dengan emas. Kulit dan daun juga tidak diabaikan, mengandungi sejumlah besar tanin dan pewarna, mereka digunakan untuk penyamakan kulit dan pencelupannya dengan warna kelabu-kekuningan.

    Cornel mekar sangat awal - pada permulaan dan pertengahan Mac dan kadang-kadang terus berkembang sehingga awal Mei. Ia seolah-olah dengan berbunga awal seperti pematangan buah-buahan harus seperti awal, tetapi ini tidak berlaku untuk cornel, buahnya masak hanya pada awal musim luruh.

    Walaupun ketenaran yang agak sederhana untuk penduduk Rusia, terdapat tanda tentang tumbuhan ini: tanaman besar dogwood - untuk musim sejuk yang sejuk!

    Terima kasih kepada bunga awal, dedaunan yang tebal dan buah yang terang, ketahanan dan kestabilan dalam persekitaran bandar, dogwood adalah tumbuhan hiasan yang sangat baik untuk taman-taman, taman-taman dan taman-taman.

    Sepanjang sejarah panjang tumbuh dogwood, sebilangan besar varieti telah dibuat, berbeza dalam bentuk mahkota, warna daun, saiz dan rasa buah-buahan. Di antara mereka perlu diperhatikan Pyramidalis yang paling terkenal - yang dicirikan oleh mahkota piramida, Nora - untuk pelbagai ini dicirikan oleh pertumbuhan yang terkawal dan bentuk mahkota bulat, Aurea adalah tumbuhan hiasan dengan daun kuning cerah dan mahkota yang menyebarkan, Aurea Variegata - buah-buahan yang sangat lazat, daun kuning merah, Pertumbuhan yang tertahan dan bentuk bulat mahkota dan Variegata adalah bentuk yang sangat dekoratif dengan daun bersempadan dengan jalur putih, pada masa yang sama dicirikan oleh rasa buah-buahan yang biasa-biasa saja dan mahkota piramid yang tinggi.

    Dogwood menghasilkan semula dengan baik dengan benih (ditanam di dalam kotak jatuh dengan campuran gambut-tanah-campuran, mereka bercambah bersama-sama dengan permulaan musim bunga), penyedut akar (keturunan yang dipisahkan paling baik ditanam pada musim gugur) sistem akar), lapisan (saranan yang sama seperti ketika penyiak akar umbi), keratan (adalah perlu untuk memotong keratan hijau pada pertengahan akhir Jun, 10-15 cm panjang, tidak meninggalkan lebih daripada 3-4 daun di atas, yang lain dengan kemas eduet dikeluarkan oleh gunting konvensional secara eksklusif ditanam di rumah hijau dalam campuran tanah gambut, pasir-tanah, air yang kerap dalam cuaca kering dalam masa satu jam, dalam lembap 4-5 jam).

    Cornel selepas transplantasi tumbuh dengan perlahan, sistem akar sedang berkembang, dengan usia lebih cepat. Ia mentolerir keadaan bandar, potongan rambut, tahan lama.

    Kesimpulannya, saya ingin mengesyorkan tukang kebun amatur untuk mempunyai budaya yang menakjubkan, menarik dan sangat berguna ini di plot dacha saya - dogwood!

    N. Khromov, Calon Sains Biologi

    - kawan untuk semua masa

    Kami menulis mengenai tumbuhan yang menakjubkan - dogwood - lebih daripada sekali. Khususnya, banyak maklumat berharga yang terkandung dalam surat-menyurat doktor sains biologi S. B. Klimenko "Di mana corneli tumbuh, doktor tidak diperlukan" (lihat No 10, 11/07, 1, 5/08). Pengalaman hebat untuk membiakkan baka ini telah dikumpulkan oleh peminat kebangkitan semula perkebunan Krimea Nina Petrovna dan Vladimir Grigorievich Volkov.

    Mengenai manfaat dogwood, kami tidak bosan mengulangi. Buahnya yang sangat lazat merawat batuk kering dan penyakit hati, merebus akar - sendi, tulang menghilangkan buasir. Pada musim bunga, taman ini dihiasi dengan awan emas semak berbunga, dan pada musim gugur terdapat banyak buah ruby. Penggunaan berterusan dalam makanan buah-buahan segar cornel, dan juga jem, compotes, sirup, jus darinya menyokong organisme dalam nada.

    Buah ini sangat tahan lama dan produktif, dan di sini, di Crimea berhampiran kampung-kampung Krasny Mak dan Ternovka, pokok-pokok yang berumur kira-kira dua ratus tahun, dan di Kiev-Pechersk Lavra, mereka yang lebih besar umurnya setiap tahun berbuah, jadi taman cornel monumen untuk zaman.

    Tumbuhan matang tidak memerlukan penjagaan khas. Mereka tidak suka menggali dalam unjuran mahkota, merosakkan sistem akar permukaan mereka, dalam masa kering memerlukan penyiraman, kerana Kualiti dan kuantiti tanaman bergantung sepenuhnya kepada kelembapan. Sekiranya tiada pemendakan pada musim masak apabila bunga bunga pada tahun berikutnya diletakkan, tidak ada hujan musim depan.

    Pada musim panas lalu, pada akhir bulan Julai - awal bulan Ogos, terdapat panas dan kekeringan yang tidak pernah berlaku sebelum ini, sebahagian daripada buah-buahan dari cornel hutan masih kering dan hancur hijau, dan beberapa yang dikeringkan di cawangan yang dipegang ke cawangan sebelum hujan tiba, dan masak. Ini berlaku dengan kita sering; tumbuhan yang luar biasa ini akan mengejutkan sesiapa sahaja, dan mengulangi helah yang sama adalah di luar kuasa mana-mana baka buah lain.

    Baru-baru ini. Di hutan Crimean, dogwood ditemui di mana-mana, jadi pada musim itu, selalu ada kemungkinan untuk membeli baldi buah liar dari jalan raya dan pasar. Mereka yang ingin bersiar-siar di hutan musim luruh tanpa sebarang masalah mengumpul "buah berry Shaitanov" dalam apa jua kuantiti untuk jualan dan untuk kesenangan mereka sendiri. Hari ini keadaan telah berubah. Dogwood hilang di hadapan mata kita, dan, di atas semua, kerana kayu sangat tahan lama. Puding dogwood berfungsi selama tiga generasi, dan ranting cornel dapat menggerakkan seekor lembu ke dalam kawanan sepanjang hidupnya. Kraftangan yang diperbuat daripada kayu jagung meniru ukiran tulang - tidak setiap pakar dapat melihat perbezaannya.

    Anak benih, yang tidak terhalang tumbuh di bawah kanopi hutan, meningkatkan populasi, kini digali dan diseret ke pasaran dengan nama "koloirovannymi". Permintaan untuk anak benih adalah tidak terbatas: tidak mustahil mengumpul jagung di hutan atau membelinya pada harga berpatutan memaksa orang membesar di taman, dan semua orang ingin menanam cornel taman, yang lebih besar dan lebih enak. Oleh itu, kami mula menanam benih varieti yang ditanam yang mula berbuah pada tahun kedua selepas menanam, sementara buah dari hutan perlu menunggu sekurang-kurangnya sepuluh tahun.

    Jenis dogwood hari ini sangat berbeza dalam bentuk, warna dan masa masak: buahnya berwarna merah jambu, kuning, merah dan hampir hitam (warna ceri), berbentuk tong, berbentuk botol dan berbentuk pir dengan variasi yang berbeza, masak dari akhir bulan Julai hingga pertengahan Oktober.

    Cornel - tanaman bersahaja, tetapi ia mempunyai keperluan sendiri, yang mesti dipertimbangkan jika anda ingin berjaya.

    1. Sebagai tumbuhan peringkat kedua, berkembang di bawah kanopi hutan, ia memerlukan teduhan, terutama pada tahun-tahun pertama kehidupan. Adalah lebih baik untuk menanamnya di tempat teduh di antara pokok-pokok, yang menjimatkan ruang kebun dan menyelesaikan masalah menggunakan kawasan-kawasan yang kurang terang di laman web anda. Secara bebas, terdapat dengan baka, kecuali seekor walnut.

    2. Apabila menanam dalam lubang dalam mana-mana, anda tidak boleh membuat apa-apa baja - baja, gambut, humus, garam, super fosfat: tidak mungkin untuk menyenaraikan segala-galanya. Hanya tanah digunakan. Jika anda menganggap anda sama sekali tidak berguna, anda boleh mengisi lubang dengan tanah yang subur, tetapi tepat dengan bumi! Sama ada humus, atau campuran tanah, atau menyimpan tanah untuk bunga atau sifon rumah hijau sesuai di sini.

    3. Akar Gummy perlu diluruskan, ditutup dengan bumi dan dengan baik, secara literal dengan tumit, dipadatkan, tetapi dengan teliti agar tidak merosakkannya. Tuangkan secara bebas.

    4. Selepas 4-5 hari, tanah tanah sekali lagi dipadatkan dan disiram; untuk musim sejuk untuk menumpuk (growl) tebal, sehingga 0.4 m, dengan lapisan longgar bumi.

    5. Cornel - budaya simbiotik, untuk kehidupan biasa ia memerlukan mikroflora tertentu dalam lapisan akar yang terbentuk di akar dan di tanah sekitarnya. Ia perlu untuk mengekalkan sebanyak mungkin bumi pada sistem akar anak benih, jika tidak, ia akan "duduk" untuk jangka masa yang panjang, mengumpul jumlah mikroorganisma yang diperlukan.

    Jisim utama sistem akar cornel terletak dalam lapisan 0-40 cm, pada hari-hari panas ia melampau dan kering, oleh itu pada tahun-tahun pertama kehidupan batang pokok harus mulched dengan beberapa bahan neutral - daun, habuk papan, jerami, yang paling buruk - cahaya pasir, tetapi bukan kotoran atau humus. Kilang dewasa sendiri mengaburkan akarnya dan tidak memerlukan banyak lagi mulut, walaupun penggunaannya dibenarkan di sini.

    7. Tanah di bawah cornel mesti disimpan basah, mengelakkan pengeringan dan retak. Pada musim panas, tanpa hujan, kami menyiramnya setiap minggu.

    8. Sebuah tumbuhan yang lemah dengan pemindahan memerlukan perlindungan tambahan terhadap penyakit kulat. Pada tingkap Februari, kami menjalankan semburan biru semua buah, termasuk cornel, pada kadar 40 ml cuproksat setiap 10 liter air.

    9. Cornel mekar sangat awal di Crimea - pada akhir bulan Februari. Pada masa ini, tidak cukup panas, lebah jauh dari terbang, maka diinginkan dua atau tiga pohon dari varietas yang berlainan, mereka akan disemai dengan sempurna.

    10. Tanah alkali di selatan Ukraine adalah yang paling sesuai untuk berkembang ladang cornel. Di Polesie, tanah berasid adalah lebih biasa, ciri ciri yang mana adalah kehadiran horsetail. Isi penanaman kapur-kapur pada kadar 100-150 g setiap meter persegi dan anda akan mewujudkan keadaan biasa untuk cornel.

    Mematuhi peraturan mudah, anda akan merasakan diri anda untuk menerima hasil tahunan yang luar biasa dari baka yang hebat ini. Saya masih ingat gambar akhir Oktober. Betapa hangatnya itu di dalam jiwa di taman yang sepi, apabila anda melihat "pear" berwarna hijau kecil di kalangan kehijauan pudar. Daun-daun krimson mula jatuh dari tengah belukar, dan melalui kerudung penipisan anda tiba-tiba melihat di tengah mahkota tanaman yang agak besar yang bersembunyi di belakang lembaran hijau. Beri musim luruh sangat lazat. Mereka mencairkan lidah, meninggalkan mulut rasa panas musim panas.

    Cornel diperlukan di setiap tapak, sesuai di setiap taman; disebabkan oleh kesan hiasan yang tinggi, ia boleh menghiasi landskap, menggabungkan estetika dengan sifat utilitarian semata-mata. Tumbuhlah anjing anda untuk kegembiraan, untuk kepentingan anak-anak, untuk kepentingan cucu mereka. Anak cucu juga akan menikmati buah-buahan kerja anda. Tiba-tiba, dan teringat kata yang baik?

    Vladimir Grigorievich Volkov, Nina Volkova, ul. 60 tahun USSR, 26, ms. Donskoye, daerah Simferopol, Crimea, 97523. Tel / faks 8 (0652) 337-298, mob. 8-050-551-98-34. Ditomnik, srimea, ua

    Habitat Dogwood di Rusia: sifat berry dan skop aplikasi

    Cornel biasa, atau seperti yang biasa dipanggil, lelaki, adalah pokok renek bercabang pelbagai cabang dan, jarang, pokok kecil sehingga beberapa meter tinggi, beri berwarna merah terang dengan tulang di dalamnya.

    Kebudayaan mula membuahkan hasil yang sangat lewat - kira-kira tahun kelapan selepas penanaman, dan penuaian pertama agak jarang, tetapi mereka meningkat dari tahun ke tahun apabila corneli tumbuh.

    Kita boleh mengatakan bahawa tumbuhan ini sudah lama, kerana ia hidup dalam lingkungan 120 hingga 250 tahun. Berry berry dogwood mempunyai rasa kaya masam yang kaya. Ciri utama budaya ini ialah buah-buahan cornel yang menyembuhkan sifat kerana kandungan vitamin dan unsur-unsur surih yang besar.

    Habitat dan skop kebudayaan

    Kadang-kadang, tukang kebun amatir yang ingin menanam tanaman yang berguna ini menanyakan soalan yang serius tentang di mana corneli tumbuh di Rusia dan keadaan di mana tumbuhan itu bertahan.

    Segera ia harus diperhatikan bahawa dogwood adalah tumbuhan yang mencintai haba yang dapat bertahan dengan baik dalam keadaan dengan iklim yang ringan. Oleh itu, persekitaran semulajadi untuk pertumbuhan budaya - Crimea, Caucasus, barat Ukraine dan bahagian selatan Eropah.

    Walau bagaimanapun, cornel biasa juga sering dijumpai di Rusia Barat Daya, budaya di Rusia tengah mekar terutama dalam cuaca yang cukup panas tanpa hujan lebat pada musim panas. Perlu diperhatikan bahawa, di bawah keadaan semula jadi, budaya tumbuh dengan baik di pergunungan, permukaan berkerut, dan hutan dan sama sekali tidak menuntut komposisi tanah. Dan, walaupun hakikatnya cornel suka cahaya dan matahari, beberapa jenis kebudayaan ini bertahan dengan baik walaupun di kawasan yang teduh.

    Bagi dogwood biasa, banyak peternak di kebunnya telah berkembang bukan untuk tahun pertama, dan budaya ini tidak hanya terdapat di rantau Moscow, tetapi juga di Siberia, Stavropol dan juga berhampiran St Petersburg.

    Kornea biasa dengan baik membiarkan frosts yang kuat di rantau Moscow dan banyak bahagian lain di Rusia (tetapi tidak lebih daripada 35 darjah), dan hanya boleh menderita jika frosts yang kuat kembali setelah bunga awal buah telah dimulakan.

    Oleh kerana sifatnya yang bermanfaat, cornel digunakan secara meluas bukan sahaja dalam pemakanan, tetapi juga sebagai ubat dalam perubatan tradisional. Lebih-lebih lagi, sebagai ubat boleh digunakan bukan sahaja buah-buahan, tetapi juga daun, kulit dan bahkan akar tumbuhan.

    Gunakan sebagai ubat:

  • Penggunaan jus cornel dalam diabetes membantu mengurangkan gula darah.
  • Minuman dari tumbuhan unik ini boleh menyembuhkan pendarahan gastrousus.
  • Infusi boleh membilas rongga mulut dengan penyakit periodontal.
  • Apabila menggunakan beri bersama biji benih, anda boleh menyingkirkan buasir dan cirit-birit.
  • Akar tumbuhan membantu mengubati penyakit sendi.
  • Oleh kerana cornel mempunyai kesan buruk terhadap mikroba berbahaya di dalam tubuh manusia, mereka dapat menyembuhkan kepialu, disentri dan penyakit tertentu pada saluran pencernaan.
  • Jam, kompot atau mencium yang dimasak dari buah dogwood membantu dengan cepat mengatasi pelbagai selsema dan penyakit virus (ARVI, sakit tekak, selesema, campak).
  • Dengan bantuan biji kulit dan jagung, anda boleh menyingkirkan abses kompleks pada badan.
  • Patologi kulit seperti tuberkulosis, demam atau malaria sempurna dirawat dengan decoctions dari akar, bunga dan buah kilang.
  • Pasir yang terkumpul di dalam kandung kemih atau buah pinggang, dipaparkan dengan baik apabila mengambil kompos dan rebus buah-buahan.
  • Untuk menghilangkan konjunktivitis akan membantu meminum jus dari buah beri anjing.
  • Untuk nada sistem saraf, sudah cukup untuk minum sup, jus, susu dan campuran yang dibuat daripada buah tumbuhan ini.
  • Penggunaan beri dalam mentah dan apa-apa bentuk tin, membantu mengubati anemia dan hanya menguatkan sistem imun.
  • Buah-buahan berries membantu menormalkan selera makan.
  • Gunakan tumbuhan untuk menguatkan dinding salur darah.
  • Infus bunga dan daun tumbuhan juga boleh digunakan sebagai agen antipiretik dan antibakteria.
  • Kilang ini membantu menormalkan proses metabolik dalam badan.

    Sebagai tambahan kepada sifat-sifat farmakologinya, dogwood sangat sesuai untuk membuat pelbagai hidangan: pengkompaunan, kesesakan, jeli, marmalade, jus, jem, wain, dan juga susu bayi, yang digunakan secara meluas dalam masakan.

    Permohonan Memasak

    Pertimbangkan cara-cara berikut untuk menggunakan dogwood dalam memasak:

    Jam Malah buah-buahan yang terlalu masak boleh digunakan untuk ini. Pra-beri dibasuh dalam air yang mengalir, tulang-tulang itu dikeluarkan. Kemudian buah-buahan yang dibasuh dan dikupas disimpan di dalam mangkuk masak, di mana 1 sudu besar ditambah. jus epal atau quince.

    Campuran direbus selama kira-kira 10 minit dengan api yang rendah, maka satu kilo gula ditambah kepada satu kilo buah. Teruskan api sehingga gula dalam jisim sepenuhnya dibubarkan, biarkan sejuk dan tuangkan bekas.

    Buah-buahan Dogwood juga digunakan untuk membuat jem. Boleh dimasak dengan dan tanpa pitting. Buah-buahan dibasuh dan dicurahkan dalam sirap sebelum direbus (1 kg gula dan 1 sudu air setiap 1 kg buah).

    Campuran direbus, direbus selama beberapa minit sehingga masak, dan kemudian diselesaikan selama 5 jam. Prosedur memasak perlu diulang dalam tiga langkah, selepas itu, jem yang dihasilkan dicurahkan ke dalam balang pasteur, dan ditutup dengan penutup.

    Untuk memasak marmalade, anda perlu mengambil buah kupas (1 kg), masukkan ke dalam mangkuk enamel, tuangkan 2 sudu besar. air dan rebus sehingga buahnya benar-benar cair. Jisim yang dihasilkan dibenarkan untuk menyejukkan, kemudian grind, tambah kira-kira 600 gram gula dan letakkan pada mendidih sekali lagi, kacau sentiasa.

    Teruskan api sehingga campuran bergerak dengan baik dari bahagian bawah bekas dan menyeret keluar. Selepas marmalade dimasak, ia mesti dibentangkan dalam bentuk, sebelum diselitkan dengan mentega. Benarkan campuran untuk menanam dan kering, dan selepas itu anda boleh potong kepada kiub dan susun di dalam kotak atau beberapa hidangan kaca.

  • Cornel sangat sesuai untuk menyediakan minuman seperti compote dalam tin. Untuk melakukan ini, ambil beri pra-diproses dan dibasuh, yang dibentangkan di dalam bekas yang bergaya, sebagai contoh, bank. Sirap panas masak dibuang di sana: setengah kilo gula per liter air dan ditutup dengan penutup logam.
  • Untuk membuat jeli, ambil buah-buahan dari dogwood itu, masukkannya ke dalam periuk, tambah air supaya sedikit merangkumi keseluruhan jumlah buah dan rebus pada api kecil sehingga kulit pada buah bereaksi dan jus tidak digunakan. Kemudian campuran yang dihasilkan mesti ditapis, dalam jus yang diperoleh, masukkan satu kilo gula dan rebus sekali lagi sehingga kira-kira 1/3 jumlah cecair kekal. Selepas podstnet jelly, ia boleh dituangkan ke dalam bekas yang telah disterilkan terlebih dahulu.

    Minuman minuman keras yang baik diperoleh daripada buah beri ini. Untuk melakukan ini, ia mengambil kilo buah beri dan dibasuh, dituangkan dengan satu liter vodka, dan lebih baik daripada alkohol, dan ditarik selama sekurang-kurangnya dua minggu.

    Selepas ini, tincture ditapis, gula dan segelas air ditambah kepadanya. Jisim harus direbus sedikit, kemudian dibiarkan sejuk dan tuangkan ke dalam botol. Biarkan selama beberapa hari. Anda hanya boleh mengeringkan buah beri dan menjadikannya buah kering, kemudian memasak di musim sejuk dengan memupuk tambahan dogwood. Tulang tidak boleh dikeluarkan. Buah-buahan boleh dikeringkan di bawah matahari dan pada lembaran penaik dalam ketuhar, pertama pada 50 dan kemudian pada 70 darjah.

    Selain itu, buah beri dogwood juga boleh dijepit. Untuk melakukan ini, ambil kira satu kilogram buah segar dan matang, keluarkan semua daun dan batang yang berlebihan, bilas di bawah air yang mengalir dan biarkan kering. Selepas itu, setiap buah beri perlu ditikam sedikit supaya ia tidak pecah semasa proses memasak. Diperlukan untuk membuat pengasam: 4 sudu besar. air 1.5 st. cuka, 1 sudu / l garam, 1 h / l gula.

    Rebus pada api yang rendah selama kira-kira 15 minit selepas mendidih. Memanaskan bank, letakkan di bawah 3-4 potong. cengkeh, tangkai daun, tambah daun bay, letakkan beri dan tuangkan pengasam ke leher balang. Kemudian bank dilancarkan dan diletakkan di tempat yang gelap sehinggalah sepenuhnya disejukkan.

    Secara umum, budaya unik ini sangat baik untuk kedua-dua penyediaan makanan lazat yang berguna dan untuk tujuan perubatan.

    Adakah dogwood contraindications?

    Seperti sayur-sayuran, buah atau beri yang berguna, tumbuhan ini juga mempunyai beberapa larangan yang digunakan, sebagai contoh:

  • Ia adalah perlu untuk mengehadkan penggunaan sebaik sebelum waktu tidur, kerana kesan merangsangnya, mengambil beri boleh membawa kepada insomnia.
  • Ia tidak disyorkan untuk menggunakan buah beri, terutama apabila segar, untuk kanak-kanak di bawah umur satu tahun.
  • Jangan gunakan decoctions dan tinctures dengan penggunaan cornel sekiranya seseorang itu mengalami pembengkakan ulser atau 12 ulser duodenal.
  • Jangan menyalahgunakan orang dogwood yang menderita sembelit kerap, kerana kandungan tannin yang tinggi dalam buah beri, kelebihannya dalam tubuh hanya dapat memburukkan keadaan pesakit.
  • Oleh kerana terdapat kandungan vitamin C yang tinggi dalam buah-buahan, tidak perlu makan dogwood dalam kuantiti yang banyak, kerana ini dapat menyebabkan perkembangan hipervitaminosis.
  • Penjagaan perlu diambil untuk menggunakan cornel pada wanita semasa kehamilan, kerana lebihannya boleh menyebabkan hypertonus uterus dan menyebabkan buruh pramatang.
  • Jangan menyalahgunakan produk dari cornels kepada mereka yang menderita keasidan yang tinggi.
  • Ia tidak sepatutnya digunakan dalam tempoh terlalu lama gugup saraf.
  • Dalam kes intoleransi peribadi ke dalam cornel, seseorang mungkin mengalami reaksi badan yang buruk dalam bentuk alahan, gatal-gatal dan ruam kulit yang lain.

    Cornel adalah tanaman buah yang kaya dengan mikroelen dan vitamin, dan mempunyai sifat penyembuhan. Dan kerana penggunaan berlebihan tumbuhan ini boleh menyebabkan beberapa reaksi yang tidak menyenangkan dari badan.

    Di manakah anjing tumbuh di Rusia? Varieti yang sesuai, ciri penanaman

    Hampir semua tukang kebun di ladang tumbuh semak beri. Antara mereka sering dijumpai dogwood. Tumbuhan ini mempunyai buah yang manis dan masam. Di lintang kami, ia adalah perkara biasa dan dengan penjagaan yang sangat baik memberikan hasil tuaian yang kaya. Dibentuk dalam bentuk pokok atau belukar, dan banyak menggunakannya sebagai tumbuhan menghias untuk taman rumah.

    Penerangan ringkas

    Berkembang dogwood di Rusia tengah sangat biasa, jadi anda perlu tahu bahawa ia tergolong dalam keluarga cornel, dan secara semula jadi terdapat kira-kira 50 jenisnya. Kebanyakan mereka kelihatan seperti pokok atau pokok renek, dan semua yang lain diwakili oleh tumbuh-tumbuhan abadi atau tanaman lignified.

    Kizil sentiasa menarik perhatian. Budak-budak yang sihat dan kuat kelihatan cantik, mereka telah menggantungkan pucuk-pucuk naungan surik yang cemerlang, bertentangan dengan daun gantian yang berair hijau, serta mengetuk kepala bunga berkrim putih. Ia mekar pada bulan Mei dan berlangsung selama beberapa minggu. Buah-buahan spesimen budaya mempunyai silinder dan pada masa yang sama bentuk memanjang, tumbuh hingga 3 cm panjang. Tetapi terdapat beberapa spesies yang mempunyai bentuk berbentuk pir atau bentuk berbentuk tong, dan beberapa buah-buahan dapat dikelirukan secara umum dengan ceri. Seringkali, buah mempunyai warna merah, tetapi terdapat buah-buahan berwarna kuning, merah jambu, ungu dan juga arang batu. Rasa mereka juga berbeza-beza, bermula dari nota manis hingga tart. Bagaimana tumbuhan dan buahnya kelihatan dalam gambar.

    Di manakah anjing tumbuh di Rusia?

    Selalunya, tukang kebun amatur yang ingin memupuk tanaman ini berminat di mana ia tinggal di Rusia dan keadaan apa yang diperlukan untuk penanamannya.

    Seketika harus dikatakan bahawa cornel adalah tumbuhan agak termophilic yang bertahan dengan baik dalam keadaan dengan iklim yang ringan. Walau bagaimanapun, pelbagai "Biasa" sering terdapat di barat daya Rusia, terutama di pinggang tengah.

    Perlu juga diperhatikan bahawa banyak peternak dengan baik menanam tumbuhan di kebun mereka, dan budaya ini dapat dijumpai bukan hanya di wilayah Moscow, tetapi juga di Stavropol, Siberia dan juga di dekat St Petersburg.

    Variasi ini, walaupun ia hanya menderita daripada frosts yang teruk, yang ciri-ciri banyak bahagian Rusia (tetapi tidak lebih daripada 35 darjah), dan tumbuhan itu boleh mengalami kerosakan hanya pada saat penunjuk ini terlampaui.

    Pemilihan anak benih

    Cornel di Rusia tengah berkembang dengan baik, tetapi ketika membeli bahan penanaman diperlukan untuk memperhatikan parameter berikut:

  • Umur optimum tidak melebihi 2 tahun;
  • tidak ada celah cawangan dan kulit kayu;
  • tiada kerosakan dan penyakit;
  • pokok-pokok mesti dengan cawangan;
  • batang lebih baik untuk memilih lebih tebal daripada 2 cm, dan ketinggian - tidak kurang daripada 1.5 m;
  • 3-5 cawangan rangka harus ada pada anak benih.

    Kebun-kebun yang berpengalaman mengesyorkan memeriksa kulit untuk potong benih hidup, yang terbaik adalah hijau. Pada masa mengangkut akar tumbuhan adalah lebih baik untuk membalut kain lembap, dan kemudian dimasukkan ke dalam polietilena. Jika mereka telah kering dengan ketara, maka anda boleh menghantar kilang itu ke dalam baldi air, di mana ia boleh tinggal sehingga 2 hari.

    Pendaratan

    Pertama sekali, anda perlu tahu di mana corneli tumbuh di Rusia, dan kemudian menanamnya.

    Agar ia berfungsi dengan baik, anda perlu mematuhi peraturan berikut:

  • Sebelum anda mula menanam, tumbuhan mesti diperiksa dengan teliti, memotong cawangan yang rosak dan akar yang rosak. Seterusnya, buat mash tanah liat dan proseskan kawasan potong dengannya. Musim luruh diperlukan untuk mengeluarkan semua dedaunan.
  • Reses untuk anak benih sepatutnya sedemikian rupa sehingga seluruh rimpang sesuai di sana, lubang dari 30-50 cm akan sesuai.
  • Selepas lubang itu telah disediakan, pancang dipandu ke dalamnya, yang mana tumbuhan kemudiannya terikat.
  • Di bahagian bawah anda perlu meletakkan 15 cm tanah liat atau batu bulat yang diperluas. Apabila tanahnya jarang, ia diperkaya dengan substrat daun.
  • Ia juga disyorkan untuk menambah kalium ke tanah, untuk ini anda boleh memohon kapur bercampur dengan bumi dalam nisbah 150 gram setiap 1 mg.
  • Sebelum menanam, adalah penting untuk bertanya di mana kayu gambut itu tumbuh di Rusia, tetapi anda juga perlu tahu bahawa akar, selepas meletakkan kilang di dalam lubang, harus dipasangkan dengan teliti, dan leher akar harus 2-3 cm di bawah tanah.
  • Lubang tertidur jatuh, anda ingin memastikan bahawa di sekitar akar tidak membentuk lompang.
  • Shrub mesti diawangkan 10-15 cm. Prosedur yang sama diperlukan untuk memastikan akar yang diletakkan pada dangkal tidak kering.
  • Selepas 7 hari selepas ditanam, tanah di sekeliling cornel mestilah dipadatkan dan dicurahkan.

    Ciri-ciri berkembang

    Dia tidak memerlukan penjagaan khas. Meringan, menyiram, memberi makan, melonggarkan, pemangkasan tepat pada masanya, serta rawatan penyakit dan perosak - itu yang dia perlukan. Pada tahun pertama kehidupan, diperlukan untuk melonggarkan tidak lebih dari 10 cm, maka perlu untuk menanggalkan anak benih yang berlebihan dan menebal pucuk.

    Pada mulanya, pada tahun pertama selepas penanaman, anda perlu membuat nitrogen, yang akan membantu pertumbuhan daun dan cawangan. Pada musim bunga ia adalah disyorkan untuk menambah baja, dan di humus musim luruh.
    Apabila memproses tanah, perlu diingat bahawa jisim utama akar adalah pada kedalaman 25-30 cm, oleh itu longgar dilakukan tidak lebih dari 10-15 cm.

    Cornel adalah tumbuhan yang sangat popular di Rusia, jadi penanaman keratan muda dilakukan secara berterusan. Dalam spesimen galas buah, hanya pemangkasan kebersihan dilakukan, di mana cawangan-cawangan kecil atau tebal berpecah, dipindahkan. Dalam tumbuh-tumbuhan shtambovy bersih tumbuh, di semak-semak yang tidak digunakan untuk memulihkan mahkota.

    Pembiakan

    Apabila tumbuh kornea dari benih, bahan penanaman diambil dari buah-buahan hijau pada musim panas dan segera masuk ke dalam tanah. Pucuk muncul hanya pada musim bunga akan datang. Kaedah ini sesuai untuk tukang kebun pesakit, kerana tumbuhan akan mula menghasilkan buah hanya 8-10 tahun selepas penanaman.

    Pilihan pembiakan lain adalah menanam keratan hijau. Mereka dipotong dari tengah-tengah cawangan tahunan dan disimpan selama beberapa jam dalam "Kornevin", maka mereka pergi ke taman di bawah filem atau terowong. Menjelang musim gugur, semak mesti berakar, dan pada musim bunga mereka ditentukan untuk tempat yang tetap.

    Penyebaran oleh lapisan adalah cara paling mudah untuk mendapatkan tumbuh-tumbuhan baru. Di mana tumbuhan gading tumbuh di Rusia sudah diketahui, jadi anda perlu tahu bahawa untuk pembiakan semacam itu anda perlu mengambil pucuk satu atau dua tahun pada musim panas, dan kemudian pin mereka ke tanah dan taburkannya dengan lapisan tanah di atas.

    Pada masa musim gugur di cawangan anda dapat melihat akar bebas berasingan. Pada musim bunga, pucuk dipisahkan dari semak ibu dan ditanam di habitat tetap.

    Berkembang dogwood di pinggir bandar

    Atas sebab tertentu, ramai orang berfikir bahawa tumbuhan tidak akan berakar di kawasan ini, tetapi ini tidak benar. Penternak telah mengembangkan jenis yang bertolak ansur dengan beku tiga puluh darjah dengan sempurna, itulah sebabnya tumbuh-tumbuhan berkembang dengan baik dan menanggung banyak buah. Menanam dan menjaga dogwood di rantau ini tidak berbeza dari mendarat di tempat lain. Satu-satunya perkara yang perlu diperhatikan ialah kadang-kadang hujung tumbuhan membeku sedikit, jadi pada musim bunga mereka perlu dipotong. Untuk mengelakkan kejutan sedemikian selama beberapa tahun, jagung muda perlu menutupi dengan kain kasut.

    Penanaman di kawasan yang berbeza

    Kebanyakan tukang kebun tertanya-tanya jika cornel tumbuh di tengah Rusia. Sudah tentu, ya, sejak saat ini terdapat pelbagai macam varietas dan mungkin untuk berkembang di banyak bidang. Adalah disyorkan untuk mengambil kira faktor-faktor berikut:

    1. Untuk masak, buah-buahan memerlukan masa yang agak lama, jadi bagi kawasan utara ia perlu memilih jenis dengan masak awal ("elena", "elegan", "Babil").
    2. Masa yang sesuai untuk menanam dogwood di kawasan selatan dianggap pada pertengahan Oktober. Di kawasan yang terletak di utara, peristiwa sedemikian perlu dianjurkan lebih awal.
    3. Untuk iklim subtropika, tiada perlindungan khas diperlukan untuk musim sejuk. Pengecualian adalah benih di bawah umur 5 tahun. Adalah lebih baik bagi mereka untuk menyemburkan akar, mewujudkan lapisan gambut atau humus 15 cm di dekat belukar. Di kawasan di mana iklim sederhana berlaku, musim sejuk boleh sama ada cukup panas atau sejuk. Untuk mengelakkan pembekuan, semak diliputi dengan kotak kadbod yang sesuai dengan saiznya, memasakannya dengan serutan, habuk papan atau jerami. Tanaman dewasa diikat dalam beberapa cawangan dan pokok renek dibalut dengan beberapa lapisan meliputi bahan yang membolehkan udara melalui. Bagi kawasan utara, adalah disyorkan untuk memilih jenis tahan beku ("firefly", "elena", "alesha").

    Peraturan pendaratan

    1. Untuk menanam tumbuhan dinasihatkan di tempat yang gelap antara pokok. Jadi dengan sempurna menyelamatkan kawasan taman dan menyelesaikan masalah menggunakan zon terang-terang.
    2. Untuk hasil yang baik, disyorkan untuk mengatur beberapa jenis varieti, kerana mereka mekar pada masa yang sama.
    3. Pada masa penanaman pokok renek komponen penting adalah tanah dan air yang berkualiti tinggi.

    Varieti yang sesuai

    Cornel "biasa" dianggap jenis yang paling biasa. Dalam bentuk pokok renek mencapai ketinggian 3-4 m, dan pokoknya - 5-6 m. Ia mempunyai sedikit daun pubescent dan berkilat, pucuk merah oren dan bunga kuning. Ia agak toleran kemarau, melayan musim sejuk berhampiran Moscow.
    Varieti dogwood yang popular untuk Rusia tengah adalah:

    Dogwood putih dianggap budaya yang agak biasa. Ia mencapai ketinggian 3 m. Pada musim luruh, daunnya berubah menjadi ungu atau merah. Belukar mempunyai bunga putih kecil. Pada musim gugur, buahnya mula masak dalam warna biru-putih. Spesies ini mempunyai banyak bentuk menghias:

  • "Elegancessim";
  • "Variegata Siberia";
  • "Siberian Aurea".

    Terdapat dogwood "kuning" - beri pelbagai ini mempunyai warna kuning pucat, hampir telus. Ripening berlaku pada bulan September, tetapi mereka sangat cepat runtuh. Oleh itu, lebih baik mengumpulnya terlebih dahulu. Terdapat jenis penggambaran, mereka dibawa dalam genus berasingan. Ini termasuk "Sweden" dan "Kanada." Mereka juga menyerlahkan subspesies "svid" - selalunya ini adalah pokok renek dengan stolon dengan warna kulit dan tunas yang berapi-api, termasuk dogwood "meyer" dan "Georgian". Paling sering digunakan sebagai tanaman hiasan, kerana buahnya sering beracun.

    Gunakan sebagai ubat

    Ia sudah diketahui di mana cornel tumbuh di Rusia, kini ia perlu mengetahui di mana tumbuhan ini digunakan dan untuk apa tujuan:

  • Dengan diabetes, ia membantu mengurangkan tahap gula.
  • Dengan penyakit periodontal, rongga mulut dibilas dengan infus.
  • Sekiranya anda menggunakan buah beri bersama-sama dengan tulang, anda boleh mengalahkan buasir dan cirit-birit.
  • Akar tumbuhan akan menyembuhkan reumatik.
  • Pendarahan gastrousus boleh disembuhkan dengan minuman dari tumbuhan ini.
  • Jem buah, jeli, jus buah cepat membantu mengatasi pelbagai penyakit virus dan sakit (sakit tekak, selesema, SARS, campak).
  • Apabila menggunakan decoctions dan compotes dari buah-buahan dogwood, anda boleh mengeluarkan pasir, yang ada di buah pinggang atau pundi kencing.
  • Conjunctivitis boleh membantu minum jus.
  • Makan buah mentah membantu meningkatkan imuniti dan menyembuhkan anemia.
  • Kilang itu menormalkan proses metabolik dalam badan.

    Contraindications

    Variasi Dogwood untuk Rusia tengah berbeza dan terdapat banyak daripada mereka, jadi kebanyakan tukang kebun kerap membesarkannya dalam plot rumah tangga. Tetapi, walaupun semua aspek positif, penggunaan buah-buahan mempunyai kontraindikasi:

  • Berries sempurna memperbaiki pencernaan, tetapi mengandungi asid, jadi mereka tidak disyorkan untuk pesakit yang mempunyai keasidan tinggi dan ulser perut.
  • Kesan tonik buah beri adalah satu kontraindikasi untuk penggunaan produk kepada orang-orang yang mengalami keceriaan yang meningkat, serta menderita insomnia atau dalam keadaan emosi yang terlalu menggalakkan.
  • Satu lagi harta yang boleh membahayakan adalah kesan berlabuh. Sekiranya anda tidak mengawal penggunaan dogwood, sembelit sering berlaku.

    Bagaimana cara memaklumkan kepada tukang kebun, untuk memahami cara tumbuh dogwood di Rusia tengah, anda perlu tahu bahawa masa terbaik untuk musim ini adalah musim gugur, kerana anak benih akan mempunyai masa untuk menyelesaikan, menyembuhkan sistem akar dan dengan musim bunga tumbuh akar sedutan muda. Perlu diingatkan bahawa ia perlu menggali dan mengisi lubang di taman taman enam bulan sebelum penanaman. Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, ia menjadi terkenal bahawa cornel cukup sejuk dan tumbuh dengan baik di tengah Rusia, ia telah disesuaikan di rantau Moscow dan Moscow. Ia juga telah terbukti bahawa tumbuhan itu akan terus hidup walaupun dalam fros yang teruk - pada -30, oleh itu ia dijumpai walaupun di tapak taman St. Petersburg.

    http://k-dou18.ru/gde-v-rossii-rastet-kizil/

    Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna