Utama Bijirin

Mengapa kadang-kadang strawberi dipanggil beri dan kadang-kadang kacang

Spring dan kemudian musim panas dengan cepat membuat masa yang hilang, dan di meja kami dalam beberapa bulan akan terdapat stroberi harum pertama. Ia diketahui manusia dari zaman dahulu lagi, kita, tanpa berfikir tentang bagaimana untuk menyebutnya dengan betul, merasai sejenis buah berry yang enak dan enak.

Adakah strawberi kacang?

Strawberi bukan berry, tetapi banyak-top. Di dalam buah beri, benih ada di dalamnya, dan buah-buahan strawberi adalah buah beri palsu, di bekas yang tumbuh di mana buah-buahan nyata dijumpai - kacang kering atau biji kecil.

Oleh itu, ia adalah kacang rumit. Untuk kutu buku, kacang dan buah beri hanya jenis buah-buahan, buah strawberi, mengikut ciri ciri-cirinya, tidak berasas kepada buah beri, tetapi kacang-kacangan.

Pendapat mengenai buahnya

Buah dianggap buah berair, digunakan dalam makanan, dan buah beri adalah sejenis buah dengan banyak biji. Dan tidak ada perbezaan asas dalam konsep-konsep ini, ia adalah semata-mata domestik.

Adalah diterima bahawa buah beri kurang buah, tetapi kriteria ini tidak objektif. Tomato, contohnya, dirujuk sebagai sayur-sayuran, tetapi mengikut tanda-tanda botani, ia adalah buah, seperti anggur. Berhubung dengan kekeliruannya juga: berry atau buah. Dan strawberi juga merupakan buah atau buah beri palsu, kerana benih tidak berada di dalam, tetapi di luar.

Kenapa dipanggil buah beri?

Strawberry - nama orang, ia berasal dari perkataan lama "kelab", yang bermaksud bola atau bulat. Ia boleh dikaitkan dengan beri kompleks, yang sama berlaku kepada strawberi.

Jangan mengelirukan stroberi dan strawberi. Di Rusia, stroberi telah berkumpul di hutan-hutan beri bulat, dan strawberi taman ditanam di rumah hijau, dan kemudian di tempat tidur, lebih lama kemudian.

Fakta menarik

  1. Strawberry adalah satu-satunya buah beri, di mana benihnya tidak dibina di dalam, tetapi di luar. Berat lebih dari tiga dekad ditanam, di negeri Kent, Amerika Syarikat, berry seberat 230 gram, tetapi rasanya masam dan berair.
  2. Selama hampir tiga tahun, strawberi terbesar adalah buah beri Jepun, seberat seperempat kilogram, ia mencapai diameter 30 cm, ketinggiannya - 8 cm dan lebarnya - 12 cm. Pada masa yang sama, ia sangat manis dan enak.
  3. Di Belgium, Muzium Strawberi telah beroperasi selama bertahun-tahun.
  4. Strawberi di Rusia dipanggil strawberi hijau yang tumbuh di hutan.
  5. Berry ini mempunyai banyak nama: separuh jagung, kasar, strawberi, hutan atau Rusia, bukit strawberi.
  6. Adalah lebih baik untuk membesar di atas katil di samping bayam, pasli, bawang putih, bawang, salad, sage atau borage (borage). Rasa buahnya dengan ketara meningkatkan mulsa konifer katil.
  7. Adalah lebih baik untuk makan buah secara berasingan daripada produk lain, jika tidak, ia menyumbang kepada penapaian dalam perut. Mereka boleh digabungkan hanya dengan produk tenusu.

Penerangan spesies

Adalah betul untuk memanggil buah beri strawberi yang masak di katil taman, perbezaan saiz, yang dilihat sebagai kriteria dalam kehidupan seharian apabila mereka dipanggil strawberi atau strawberi, bukanlah perkara asas.

Kesemua mereka, milik keluarga Rosy, dianggap sebagai strawberi. Dalam bahasa Latin, nama genus ini keluarga ini terdengar seperti Fragaria, yang bermaksud "harum."

Beri tumbuh di atas semak yang rendah, berbunga putih atau merah jambu. Mereka terbentuk dari bekas, matang, merah. Setiap buah konik di luar mengandungi banyak biji kuning kecil.

Bahagian atas dinobatkan dengan batang hijau dan corolla berdaun di batang. Setiap buah beri beratnya rata-rata 25 gram, walaupun berat dan saiz bergantung pada varieti, dalam varieti hibrid hampir tiga kali lebih tinggi. Pelbagai masih menentukan bentuk dan rasa buahnya, berbeza-beza dari manis-masam hingga kaya-manis.

Ibu bapa strawberi adalah stroberi dara dari Amerika Virginia dan pelbagai buah beri Chile. Mereka secara tidak sengaja ditanam bersebelahan di taman diraja di Perancis. Dari hibrida yang dihasilkan dari penyebaran silang, semua jenis dan jenis berry taman moden berasal.

Terdapat masih merah, putih dan kuning jenis budaya beri, dalam benih kedua bunga merah atau hijau. Tetapi jangan lupa bahawa warna kulit yang lebih sengit, bahan yang lebih berguna ia mengandungi. Oleh itu, warna biasa buah beri yang paling berguna.

Apa yang boleh diperbaiki?

Ciri penting buah kebun adalah kebolehpercayaan atau keupayaan tumbuhan untuk mekar dan menghasilkan buah selama musim 2-3 kali dengan rehat yang pendek.

Meletakkan kuntum bunga pada akhir bulan Mei dengan siang pada jam 5 petang dan suhu udara di atas 17 darjah, stroberi remanana menanam buah untuk kali pertama bersama-sama dengan jenis biasa pada bulan Jun.

Tetapi ini bukan akhir fasa aktif. Biasanya, buah berbuah berlaku pada pertengahan musim panas, dan jika ia mempunyai masa untuk masak untuk kali ketiga, ia juga pada akhir bulan Ogos - awal September.

Ciri-ciri berguna

Sifat beri yang berfaedah berdasarkan komposisi, termasuk hampir semua vitamin, pelbagai unsur surih, pektin dan tanin, gula dan asam organik.

Satu ratus gram produk (dan ini 3-4 beri) mengandungi 2/3 daripada keperluan harian vitamin C, yang melebihi kandungannya dalam buah sitrus. Dia juga kaya dengan asid folik, jadi perlu bagi mereka yang merancang untuk menjadi ibu dalam masa terdekat.

Karotena meningkatkan penglihatan, membantu menghalang penurunannya, ia sangat berguna untuk kulit dan membran mukus. Tetapi itu bukan semua, strawberi mengandungi banyak kalium, kalsium dan magnesium.

Antara elemen surih hadir:

  1. Boron - tanpa itu, anda tidak boleh melakukan otot, tulang dan sel darah.
  2. Besi adalah sumber yang terkenal untuk hemoglobin yang membawa oksigen melalui darah.
  3. Iodine - menyumbang kepada pengeluaran normal hormon tiroid.
  4. Fluorida - sangat diperlukan untuk kekuatan enamel gigi.
  5. Tembaga - menyumbang kepada dekontaminasi badan.

Diterapkan dengan rawatan

Nilai pemakanan stroberi tidak boleh dipandang remeh. Terdapat hanya 41 kalori setiap 100 gram, dan ini adalah produk diet yang sangat baik. Adalah lebih baik untuk memakannya segar sejam selepas makan, maka ia juga menyumbang kepada penyerapan makanan yang lebih baik.

Beri ini digunakan dalam rawatan:

  1. Diabetes mellitus - disaccharides berfungsi menghasilkan glukosa.
  2. Atherosclerosis - membersihkan saluran darah kerana kandungan serat dan pepsin yang tinggi.
  3. Ischemia - disebabkan oleh pelbagai unsur surih.
  4. Keradangan dan batu ginjal - terima kasih kepada asid organik yang membubarkan mereka.
  5. Anemia dan anemia - sumber besi.
  6. Kegagalan jantung akibat magnesium.

Berry berjaya digunakan dengan gula darah tinggi, walaupun sebagai agen diuretik, sedatif dan antipiretik, ia meningkatkan keanjalan saluran darah, menguatkan sistem imun, menormalkan pencernaan.

Faedah daun

Strawberry adalah afrodziac semula jadi, ia dapat menormalkan aktiviti seksual pada lelaki dan wanita. Ia berguna untuk memasukkannya ke dalam menu pencuci mulut untuk tarikh romantis.

Sebagai tambahan kepada beri, daun tumbuhan juga berguna, dari mana decoctions dan infusions curative dibuat.

Petua untuk membuat alat sedemikian:

  1. Untuk meningkatkan kebergantungan darah, berpuluh-puluh daun diseduh dalam segelas air mendidih, selepas berdiri selama beberapa jam mereka minum sudu tiga kali sehari.
  2. Untuk membilas mulut semasa keradangan membran mukus, segenggam daun direbus dalam segelas air selama beberapa minit dan, selepas setengah jam penyerapan, bilas mulut dalam bentuk yang hangat.
  3. Dengan cirit-birit, mereka minum beberapa gelas dua sudu daun yang dibancuh dalam setengah liter air mendidih.

Kosmetologi

Ia digunakan secara meluas dalam kosmetologi, ia mengecilkan liang-liang, membersihkan kulit, meningkatkan keanjalannya. Topeng Strawberry menyuburkan dermis dengan vitamin, memberikannya halus dan memberikan kesegaran. Ia boleh digunakan untuk kulit yang normal dan berminyak, tetapi kerana keupayaan untuk mengeringnya tidak digalakkan untuk dermis kering.

Jus Strawberry berkecai, mengeluarkan freckles dan pigmentasi, tetapi untuk kesan yang ketara, ia harus digunakan setiap hari sebagai losyen muka selama sekurang-kurangnya tiga minggu.

Produk kosmetik strawberi semulajadi digunakan selepas menyapu muka dengan minyak zaitun, dan topeng dibasuh dengan penyerapan herba.

http://ufermer.com/sad/clubnika/yagoda-ili-oreh.html

Strawberry - beri atau buah?

Mungkin saya akan mengejutkan anda, tetapi strawberi tidak. Seperti yang ternyata, tumbuhan itu adalah kacang rumit. Semua orang berpendapat bahawa perkara utama adalah sesuatu yang merah dan lazat, tetapi sebenarnya, daging hanya berfungsi sebagai penghubung buah sebenar tumbuhan ini.

Kebahagiaan kami bahawa bekas ini ternyata begitu enak sehingga kacang-kacangan ini ditumbuhkan dengan tepat kerana itu.

Saya harus mengatakan bahawa botani adalah sains yang sangat kompleks dan nama buah-buahan yang tidak bertepatan dengan nama-nama yang popular tidak selalu sama. Sebagai contoh, semangka adalah buah beri, bagaimanapun, seperti timun, dan tomato dengan terung. Tetapi kita menangis dengan sayuran mereka.

Oleh itu, dengan cara yang mudah, tentu saja, strawberi (anda mungkin masih bermaksud strawberi taman, tetapi ini tidak penting) -nya agak berry, walaupun ia adalah kacang. Itu sahaja.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1518150-klubnika-jagoda-ili-frukt.html

Strawberry adalah kacang atau buah dan fakta-fakta menarik lain.

Strawberry adalah buah yang paling biasa, yang terdapat pada hampir setiap plot taman. Kisahnya bermula di Amerika Selatan, dari mana ia telah tersebar di seluruh dunia. Budaya ini mempunyai banyak sifat berguna dan digunakan bukan sahaja dalam masakan, tetapi juga dalam kosmetologi. Ramai orang tertanya-tanya apa strawberi - beri atau kacang? Untuk menjawabnya, anda mesti memeriksa dengan teliti tanaman itu.

Penerangan budaya

Strawberry mendapat namanya kerana bentuk sfera. Akar "kelab" bermaksud "bulat". Hibrid ini jauh lebih besar daripada saudara terdekatnya - strawberi, yang, seperti strawberi, adalah buah beri palsu.

Strawberi mempunyai "keturunan" yang sangat luar biasa. Adalah dipercayai bahawa ia muncul disebabkan oleh hibridisasi strawberi liar dengan strawberi timur. Di hutan Eropah, tumbuhan ini tumbuh lebih dari 60 ribu tahun yang lalu, yang menunjukkan bahawa ia mampu bertahan walaupun zaman ais. Jejaknya boleh didapati di zaman pertengahan England, Perancis dan Jerman. Ia diketahui dengan pasti bahawa strawberi liar diketahui oleh orang-orang Rom kuno, yang termasuk berry dalam diet mereka.

Strawberi liar terdapat di tempat yang sama dengan strawberi. Pada masa ini, varieti baru tanaman ini telah dibangunkan, yang membolehkan ia berkembang walaupun di utara. Di bawah perlindungan salji, jenis tahan beku boleh bertahan pada suhu di bawah -35 ° C.

Kebanyakan orang menyifatkan buah strawberi untuk beri, tetapi menurut definisi saintifik, ini adalah kacang.

Dari sudut pandangan botani, budaya ini tergolong dalam pelbagai kutub, kerana pulpa berair mengandungi biji kuning kecil - kacang. Perlu difahami bahawa kacang-kacangan berbeza dari kacang-kacangan. Kacang-kacangan ini dicirikan oleh kulit keras, di mana bahagiannya boleh dimakan. Mereka tidak ada hubungannya dengan kacang strawberi, seperti pembentukan buah strawberi tidak hanya muncul ovari, tetapi juga bekas.

Ternyata strawberi tidak mewakili budaya kacang, tetapi berkaitan dengan buah beri palsu, iaitu, untuk banyak lubang.

Kesukaran klasifikasi

Banyak buah-buahan dan buah-buahan yang biasa kita saintifik dikaitkan dengan jenis tanaman lain. Ini disebabkan hakikat bahawa penentuan pelbagai buah-buahan muncul berabad-abad yang lalu, bahkan sebelum ahli botani menemui definisi yang tepat bagi setiap tumbuhan. Adalah dipercayai bahawa buah beri adalah buah sfera saiz kecil, dengan daging berair dan berkembang di semak-semak kecil. Walau bagaimanapun, klasifikasi adalah definisi yang lebih mendalam.

Pakar botani telah menentukan bahawa buahnya boleh dibezakan dari buah-buahan lain kerana komposisi tiga lapisan. Lapisan atas adalah kulit, tengah adalah lapisan yang berisi, dan benih terletak di dalamnya. Sebagai contoh, mengikut takrifan ini, anggur yang diketahui oleh semua orang bukan buah, tetapi buah.

Strawberi dan strawberi adalah jenis buah, yang dipanggil "pelbagai poli", kerana benih berada di permukaan bekas. Mereka berbeza dari benih di dalam kacang yang tidak terbentuk di ovari yang lebih rendah, tetapi di permukaan buahnya. Walaupun definisi saintifik, stroberi tidak dikehendaki dipanggil kacang. Klasifikasi botani tidak menghalang budaya ini terus berry.

Kami digunakan untuk mengklasifikasikan pelbagai tumbuhan dengan cara biasa. Pengkategorian moden terdiri daripada banyak nuansa yang sukar untuk pengguna memahami. Para saintis telah lama cuba untuk membuat pesanan untuk penugasan tanaman ke kelas tertentu, tetapi kerja sedemikian mungkin mengambil masa bertahun-tahun yang tidak pasti.

Ia ternyata bahawa buah-buahan yang kita makan untuk makan adalah sukar untuk dikaitkan dengan kelas tertentu. Untuk betul mengklasifikasikan tumbuhan tertentu, perlu mempelajari budaya dari sudut yang berbeza. Tetapi diketahui dengan pasti bahawa strawberi bukan berry dari sudut pandangan botani, tetapi merujuk kepada berbilang buah.

Ciri-ciri luar biasa

Strawberi diketahui hampir semua orang, tetapi hanya sedikit orang yang tahu segala-galanya mengenai tumbuhan yang menakjubkan ini. Seperti yang ternyata sebelum ini, buah-buahan tanaman ini tidak beri. Dan apa lagi yang menarik stroberi?

  • Malah, tumbuhan yang ditanam dalam plot taman bukan strawberi. Nama sebenarnya ialah "strawberi taman", dan ia dibentuk dengan menyeberang stroberi dara dan stroberi Chile. Perbezaan strawberi dari strawberi liar hanya terdiri daripada jumlah buah yang lebih besar.
  • Strawberi besar berbuah dianggap sebagai satu-satunya tumbuhan di dunia yang benihnya terletak di bekas. Pada satu buah rata-rata terdapat kira-kira 180 kacang.
  • Para saintis mendapati bahawa stroberi lebih tinggi daripada manusia dalam bilangan gen. Menurut kajian baru-baru ini, telah terbukti bahawa strawberi taman memiliki 35 ribu gen, sedangkan seseorang adalah pembawa hanya 25 ribu gen.
  • Perkara yang paling menarik adalah bahawa strawberi mengandungi lebih banyak vitamin C daripada lemon. 60 mg asid askorbik setiap 100 g produk segar. Dewasa dos ini sudah cukup untuk memenuhi keperluan harian vitamin C.

Anda akan mendapati fakta lebih menarik tentang strawberi dalam video seterusnya.

http://eda-land.ru/klubnika/oreh-ili-yagoda/

Apa itu strawberi ialah buah beri, buah atau sayuran

Makanan sayuran adalah pelbagai dan tidak semuanya dapat dikaitkan dengan kategori tertentu. Dalam hal ini, persoalan timbul: strawberi, beri, buah atau sayuran?

Buah atau buah beri

Tidak ramai yang memanggil buah strawberi (strawberi taman) dan betul-betul begitu. Tetapi buah ini tidak boleh dipanggil beri sama ada. Jadi apa produk yang dipersoalkan, adakah ia beri atau tidak?

Mengikut laman web Wikipedia, strawberi adalah buah beri palsu atau multi-ayam (buah dengan struktur kompleks yang terdiri daripada banyak kacang). Kacang adalah biji yang terletak di permukaan "beri".

Satu fakta yang menarik! Raspberi juga termasuk buah beri palsu, tetapi kacang-kacangannya terdapat di dalam kulit pulpa, dan bukan di permukaannya.

Kalori dan komposisi

Strawberry mempunyai komposisi yang kaya dan mengandungi:

  • asid organik;
  • gula buah;
  • vitamin;
  • mengesan elemen;
  • tanin.

100 g pulpa strawberi mengandungi asid askorbik, yang dapat memenuhi keperluan harian orang dewasa lebih daripada 50%. Strawberi termasuk:

Makan buah-buahan semasa tempoh masak mereka akan membolehkan seseorang mengekalkan keseimbangan sebatian vitamin dan komponen mineral dalam badan.

Ciri-ciri berguna

Asid askorbik, yang terdapat dalam buah dalam kuantiti yang banyak, mempunyai kesan positif terhadap sistem imun. 200 gram buah beri sehari membolehkan tubuh memberikan unsur-unsur yang diperlukan untuk perlindungan terhadap virus semasa tempoh selesema dan selesema.

Juga, asid askorbik memberi kesan positif kepada keadaan sistem kardiovaskular, yang menyumbang kepada pengeluaran kolagen semulajadi, yang diperlukan untuk mengekalkan keanjalan dinding kapal.

Curcumin dan quercetin, yang merupakan sebahagian daripada buah, menyumbang kepada penyingkiran bahan toksik daripada tisu otot dan sendi, mencegah perkembangan arthritis dan penyakit lain sendi.

Mineral daripada strawberi menyumbang kepada:

  • penyingkiran kolesterol berlebihan daripada darah;
  • mengekalkan fungsi tiroid;
  • mengurangkan kemungkinan diabetes.

Magnesium dan kalium terkandung dalam stroberi dalam nisbah yang ideal, yang membantu menghalang perkembangan hipertensi.

Antioksidan membantu membersihkan badan dan memperbaiki keadaan saluran darah, yang mengurangkan kemungkinan strok.

Pakar telah menunjukkan bahawa penggunaan harian buah-buahan selama 8 minggu membolehkan kita merangsang otak, meningkatkan ingatan jangka pendek dan mengurangkan kemungkinan penyakit Alzheimer.

Fizetin, yang dalam komposisi strawberi, membantu mencegah penampilan penyakit yang timbul akibat perubahan usia di dalam badan.

Antioksidan dalam kombinasi dengan asid askorbat menyumbang kepada penstabilan tekanan intraokular dan mengurangkan kemungkinan penyakit mata. Juga, bahan-bahan ini membawa kepada pemusnahan sel-sel kanser di payudara dan meningkatkan keberkesanan terapi antikanker.

  1. Penyerapan stroberi secara berkala membantu mempercepat pecahan lemak dalam badan dan meningkatkan proses metabolik.
  2. Strawberry diuretic, oleh itu menyumbang kepada peningkatan sistem kencing dan penghapusan edema ekstrem yang lebih rendah, yang paling penting semasa kehamilan.
  3. Asid folik dan vitamin B memberi kesan yang menggalakkan badan wanita hamil dan mengurangkan kemungkinan kecacatan janin.
  4. Beri ini mempunyai kesan sedatif ringan dan membantu melawan keadaan tekanan dan tekanan postpartum.

Vitamin yang terdapat dalam buah tumbuhan meningkatkan keadaan rambut, kulit dan piring kuku. Penggunaan harian beri boleh menggantikan pengambilan vitamin kompleks.

Contraindications

Strawberi berair bukan sahaja boleh memberi manfaat kepada tubuh tetapi juga merugikan. Kontraindikasi untuk makan beri adalah:

  1. Reaksi alahan. Orang yang terdedah kepada alahan tidak boleh makan stroberi, kerana ia boleh menyebabkan manifestasi alergi yang teruk dalam bentuk ruam, gatal-gatal dan kejutan anaphylactic.
  2. Kehamilan Dalam sesetengah kes, pakar melarang penggunaan produk semasa kehamilan. Sebagai peraturan, ia adalah alahan kepada wanita hamil.
  3. Penyakit saluran gastrousus. Makan strawberi adalah dilarang semasa eksaserbasi gastritis, atau ulser peptik.

Jawapan kepada soalan asas telah diterima, tetapi tidak kira betapa bergunanya buah beri itu, ia harus difahami bahawa penggunaannya yang berlebihan boleh membahayakan orang yang sihat.

http://yagodydom.ru/yagody/klubnika/klubnika-eto-yagoda-ili-frukt.html

masterok

Masterok.zhzh.rf

Saya mahu tahu semuanya

Turki penuh dengan strawberi sekarang. Saya makan dan membaca bahawa ternyata ini bukan berry sama sekali. Pada suatu ketika saya terkejut bahawa Timun dan tomato bukan sayur-sayuran! Dan kemudian ada ini. Dalam kehidupan sehari-hari, kami memanggil buah beri buah-buahan berair dari pokok-pokok taman dan pokok renek.

Dan dari sudut pandangan saintifik, sangat sering kita salah!

Dalam botani, buah beri adalah jenis buah tumbuhan yang mengandungi banyak biji dan mempunyai pulpa berair yang berkembang dari ovarium bunga.

Buah berry adalah jenis berikut:
- Sebenarnya beri (blueberries, blueberries, cranberry, lingonberries, currants, anggur, gooseberries);
- epal (selain epal, kumpulan ini termasuk pear, rowan, dan lain-lain);
- labu (tembikai, tembikai, labu, zucchini);
- Pomeranian (buah sitrus).

Tetapi itu bermakna.
1. Tomato, terung - ini juga beri.

2. Ceri, ceri manis, aprikot plum, pic - ini bukan beri. Buah-buahan tanaman ini adalah buah, dan tanaman itu sendiri dipanggil buah batu.

3. Buah raspberry, blackberry - ini juga bukan beri. Mereka terdiri daripada banyak drupes kecil yang tumbuh bersama menjadi satu buah yang kompleks - seorang petani pelbagai.

4. Dan strawberi, raspberi dan strawberi tidak beri sama ada! Walaupun pulpa berair dan banyak biji. Hakikatnya adalah bahawa buah-buahan strawberi - benih yang sama - sebenarnya, kacang-kacangan kecil. Oleh itu, buah strawberi adalah buah-buahan yang pelbagai. Dan selain itu, bukan sahaja ovari yang terlibat dalam pembentukan buah beri "strawberi", seperti dalam buah sebenar; daging strawberi berair adalah wadah yang diperluaskan. Oleh itu, buah strawberi morphologically adalah buah beri palsu.

5. Contoh lain dari buah beri palsu adalah mawar liar. Hanya kacang-kacangannya di dalam buah, dan bukan di luar, seperti strawberi.

6. Pisang, timun, kiwi dikelaskan sebagai beri.

Nah, klasik mengenai semangka. Kini semua orang tahu bahawa buah beri ini seolah-olah menjadi. Malah, buah semangka dipanggil labu, seperti buah tumbuhan lain keluarga Labu (Cucurbitaceae) - tembikai, labu, dan timun.

Kemudian kenapa semangka adalah buah?

Tetapi hakikatnya labu adalah semacam beri! Beri apa? Ahli botani memanggil buah berry dengan sebilangan besar biji dan pulpa berair, ditutup dengan kulit yang tebal. Adakah anda mengenali potret semangka?

Dan itu bermakna melon adalah buah. Dan timun, dan zucchini, dan labu, bayangkan - buah beri juga!

http://masterok.livejournal.com/4451731.html

Strawberry - apa itu

Strawberry adalah buah yang paling biasa tumbuh pada setiap musim panas. Dia tergolong dalam keluarga genus Strawberry Pink. Homeland adalah Amerika Selatan, lebih tepat - Chile. Dia diternak di Belanda pada 18 dengan menyeberang stroberi dara dan chilean. Ia hanya diimport ke Eropah pada tahun 1712 oleh pegawai Perancis A. Frezier, berkat yang kini semua orang di dunia mengetahui apa strawberi. Muncul di Rusia baru-baru ini, pada abad ke-19, di mana stroberi hutan telah dituai sebelum ini.

Adakah strawberi beri atau kacang?

Budaya adalah popular di seluruh dunia, kerana ia dicirikan oleh tanaman yang banyak, rintangan fros dan tidak bersahaja dalam penjagaan. Sekarang ia adalah satu-satunya buah, tulang yang berada di luar, bukan di dalamnya.

Buahnya adalah buah beri palsu, dibentuk oleh pertumbuhan bekas.

Menarik Strawberry bukan berry atau buah, ia merujuk kepada kacang kompleks.

Pulpa yang lazat hanya butiran biji buah, tetapi sejak bekas itu menjadi lazat, kacang-kacangan ini berkembang kerana itu. Oleh itu, strawberi adalah kacang, walaupun ia adalah yang paling lembut dan enak, dan di luarnya tidak ada tulang kecil, tetapi banyak tiang kecil.

Ia adalah penasaran bahawa tumbuhan yang dipanggil strawberi kini hampir tidak berkembang. Malah, nama yang betul untuk beri yang paling biasa adalah strawberi, yang ditanam di semua vila dan taman sayur-sayuran di negara kita. Strawberi dan strawberi mempunyai potongan yang berbeza, yang pertama mempunyai warna merah, dan yang kedua mempunyai inti putih, terdapat batang dan batu di seluruh permukaan luar.

Tempoh buah berbuah bergantung kepada keadaan, cuaca dan pelbagai. Ia adalah lebih baik untuk menanam pelbagai di kawasan itu dengan masa masak yang berbeza untuk lebih lama menikmati berry palsu. Ia boleh disapu dengan gula, makan mentah, beku, ramai orang suka untuk memelihara dan kesesakan, digunakan sebagai pengisian dalam kek, kek dihiasi dan pencuci mulut yang lain. Banyak resipi. Anda hanya boleh mengisar beri dengan gula dan merebak di atas kepingan roti.

Jenis popular

Strawberi adalah tumbuhan saka, dan terdapat banyak spesies yang berlainan. Selalunya tumbuh strawberi. Pembungaan berlaku pada akhir bulan Mei - awal bulan Jun, masak pada pertengahan bulan Jun - pada awal bulan Julai. Ia tumbuh di hutan oak, pain dan campuran daun luruh, di lereng bukit, di ladang, tepi hutan, di kalangan pokok renek.

Secara semula jadi, terdapat beberapa jenis buah-buahan yang tidak biasa ini:

  • Hutan. Ia tumbuh di hutan luruh, ketinggian sehingga 20 cm, beri kecil berwarna merah terang.
  • Plain atau padang rumput. Ia tumbuh di kawasan terbuka, semak kecil dari 5 hingga 20 cm.
  • Taman adalah yang paling biasa, yang tumbuh di mana-mana. Beri berwarna merah terang, sangat besar.
  • Musky adalah spesies popular yang tumbuh di taman-taman taman penduduk musim panas.

Untuk maklumat anda! Peternak membiak sebilangan besar jenis strawberi, yang berbeza dalam warna, saiz, masa masak. Terdapat juga buah beri biru.

Dengan bilangan buah membezakan:

  • Penggunaan tunggal Memberi penuaian 1 kali setiap musim. Beri besar, berair, merah terang.
  • Jenis awal. Berbeza dengan rintangan fros dan rintangan kemarau, asam-manis, saiz kecil (Alba, Octava).
  • Variasi lewat dicirikan oleh kulit tebal, rasa tart dan hampir tiada bau (Malvina, Bohemia, Adria).
  • Membaiki strawberi. Buah pada permulaan musim Jun-Julai dan akhir - Ogos-September. Beri yang ditanam pada musim gugur, sangat lembut dan manis, tetapi saiznya kecil. Ini termasuk jenis Temptation, Diamant, makanan istimewa Moscow.

Dengan saiz beri adalah:

  • Strawberi merah klasik adalah pelbagai yang paling biasa (Ruby Pendant, Krymchanka, Krasnoyarsk). Ia tidak menuntut penanaman, mentolerir cuaca sejuk, sesuai untuk jemur mendidih untuk musim sejuk.
  • Berry putih popular dengan orang-orang dengan alahan, mempunyai rasa sedikit masam, bau tidak diucapkan (White Swede, Pineberry, jiwa putih).
  • Dekorativnaya.Ochen pelbagai tak berat dengan buah kecil, kehijauan dan perbungaan merah jambu terang (Pink Panda, Cascade, Garland).

Terdapat rumpai strawberi. Tumbuhan ini tidak memberi buah, dan mereka dibezakan oleh sebilangan besar bunga dan kumis, yang tumbuh pada kadar yang sangat tinggi. Pada pandangan pertama, pelbagai ini tidak berbeza daripada strawberi biasa, tetapi ia tidak menghasilkan tanaman, atau ia akan menjadi buah-buahan kecil dan kering. Mereka mesti ditarik keluar bersama dengan kedai yang berakar. Kami bercakap tentang jenis seperti Bakhmutka, Bluff Dead Man, Dubnyak. Dalam orang-orang muncul sebagai strawberi rumpai.

Semen lelaki dan betina: bagaimana membezakannya

Selalunya, semak lelaki tergolong dalam strawberi rumpai. Masih ada wanita, dan penting untuk membezakan antara mereka. Apabila membeli bibit perlu memberi perhatian kepada semak sendiri, jika tumbuhan ini bersaiz kecil dengan banyak peduncle, daun kecil dan kekurangan kumis. Spesies lelaki dicirikan oleh dedaunan yang berlimpah, kekurangan batang bunga dan banyak kumis, kaya dengan roset kuat dan cantik, dari mana tidak menunggu buah beri.

Ia penting! Untuk anak benih di kawasan anda dari semak betina, anda hanya perlu mengambil cawangan pertama, kerana kemungkinan bahawa yang akan datang adalah spesies lelaki, jadi anda perlu tahu segala-galanya mengenai strawberi.

Faedah Strawberi

Pada zaman purba terdapat kepercayaan bahawa stroberi tidak boleh dimakan, kerana berhampiran dengan tanah dan katak dapat melompat di atasnya, ular dapat merangkak. Sekarang semua orang tahu berapa banyak tumbuhan ini mempunyai sifat ajaib, tetapi anda tidak boleh menulis tentang manfaat perubatan. Bukan sahaja beri sendiri berguna, tetapi juga rizom dengan daun. Mereka mempunyai tanin, jadi rebusan mereka digunakan dalam kes penyakit membran mukus, keradangan tekak, hidung, dan gangguan sistem pencernaan. Teh daun membantu tidur, bagi mereka yang mengalami insomnia, menurunkan tekanan darah, adalah diuretik dan ekspektoran.

Ia penting! Sepals boleh diseduh untuk memberi minuman rasa. Teh ini membantu dengan pemisahan gout dan osteochondrosis. Ia juga mengumpul asid folik, yang penting untuk peredaran darah. Soket kecil mengandungi lebih banyak vitamin daripada buahnya sendiri.

Komposisi strawberi memasuki serat Berguna, mineral (kalsium, fosforus, magnesium, kalium, mangan, zink, iodin, natrium, selenium, besi), sebilangan besar gula, vitamin (retinol, riboflavin, asid askorbik dan asid folik, tokoferol, niasin, biotin ). Dengan pemakanan dan gaya hidup yang betul, tumbuhan ini mempunyai kesan penyembuhan pada seluruh tubuh. Menggunakan strawberi ciri-ciri berguna boleh menyembuhkan pelbagai penyakit, contohnya, tekanan darah tinggi, ekzema, multiple sclerosis, sembelit, dan penyakit yang berkaitan dengan sistem penghadaman.

Dengan penggunaan yang berterusan, metabolisme yang normal, anemia, buah pinggang dan penyakit jantung sembuh. Beri strawberi mempunyai sifat antimikrobial, mengandungi sejumlah besar aspirin semulajadi, sehingga mereka membantu dengan sakit kepala dan sakit yang lain. Strawberi segar mengandungi indeks glisemik yang rendah, oleh itu orang yang menghidap diabetes boleh memakannya kerana jumlah gula yang kecil. Terima kasih kepada serat lembut, buah beri berguna untuk pergerakan usus. Bahan khas yang terdapat dalam strawberi adalah aphrodisiac yang kuat untuk lelaki dan wanita.

Strawberi berguna untuk organisma.

Ia adalah produk mudah dihadam yang dicerna dalam masa 20 minit, sambil memberikan tenaga, ringan dan rasa kekayaan. Nilai tenaga 100 g hanya 41 kkal. Kandungan kalori yang rendah adalah disebabkan oleh hakikat bahawa kebanyakan polikam adalah air. Nilai pemakanan strawberi menarik kehilangan berat badan. Pada satu masa di Hollywood, diet pada buah beri ini sangat biasa.

Untuk maklumat anda! Strawberi mengandungi sejumlah besar vitamin C. Dipercayai bahawa dalam 1 buah beri ia lebih daripada dalam lemon. Oleh itu, makan strawberi sepanjang musim, anda tidak boleh bimbang tentang kesihatan sehingga tahun depan.

Di samping itu, stroberi baik untuk kulit, kerana ia melambatkan penuaan dan memperbaiki kulit apabila digunakan dalam bentuk topeng. Ia boleh digunakan sebagai agen peluntur, berkesan untuk jerawat, bintik-bintik pigmen, bintik-bintik, untuk kulit yang memudar. Jus boleh digunakan untuk pemutihan gigi dan nafas segar. Semua perkara di atas menimbulkan keraguan sama ada untuk menanam tanaman ini di dacha.

Dari umur berapa anda boleh makan strawberi?

Anda boleh makan strawberi pada usia apa-apa. Sebagai makanan pelengkap, tanpa alergi, ia ditadbir dari 12 bulan dan lebih awal, supaya tidak memudaratkan kesihatan bayi. Bagaimanapun, buah beri mempunyai kontraindikasi. Makan tidak digalakkan untuk orang yang:

  • reaksi alergi terhadapnya. Sebagai peraturan, ini adalah ruam kulit merah yang sangat gatal;
  • penyakit saluran gastrousus;
  • gastritis dan ulser;
  • prostetik, tulang yang sangat kecil (mereka kacang) boleh membawa kesulitan.

Adalah lebih baik untuk makan stroberi pada musim, kerana beri ditanam pada musim sejuk dengan bantuan sejumlah besar nitrat berbahaya, hormon dan berbahaya kepada kesihatan.

Perosak

Strawberry adalah tanaman lembut yang anda perlu sentiasa menjaga. Terdapat banyak perosak yang suka makan tumbuhan yang enak. Inilah yang utama:

  • Strawberry whitefly adalah rama-rama dengan sayap putih salju, yang sangat sukar untuk dideteksi kerana saiz kecil dan warna lut larva. Di samping itu, dia bersembunyi di bahagian dalam daun. Satu individu boleh merosakkan hasil 1 persegi. m
  • Strawberry mite, yang pada musim bunga dapat memusnahkan tumbuhan sepenuhnya. Seperti perosak yang pertama, ia hampir mustahil untuk mengesan, kerana larvanya adalah warna tembus dan saiz mikroskopik. Selalunya, perosak dikesan selepas serangga mula makan daun. Kilang itu berhenti tumbuh, kering, dan menjadi berwarna kekuningan.
  • Daun Strawberi juga hidup di dalam daun, tetapi tidak seperti serangga terdahulu, mudah dikesan dengan warna yang berwarna kecoklatan atau kekuningan. Parasit mengikis tengah daun ke batang dengan batang.
  • Strawberry Nematode. Ia amat sukar untuk dijumpai, kerana serangga itu menetap di dalam sinus dan buah pinggang daun, di dalam tanah. Ini adalah cacing bersaiz mikroskopik sehingga 1 mm. Selepas nematoda rosak, semak tidak lagi berbuah, layu atau reput. Kotak merah menjadi merah, daun strawberi menjadi lebih kurus dan lebih gelap.

Semak yang terkena nematod

  • Kumbang strawberi raspberi adalah kumbang sehingga 3 mm warna kelabu atau hitam, yang merosakkan batang. Larva meletakkan yang memusnahkan tunas masa depan.
  • Slug juga suka memasak pada buah lembut yang tumbuh di bawah naungan. Kerosakan buahnya sendiri, daunnya. Mereka besar sehingga 50 mm panjang warna kuning atau hitam. Mereka seperti cuaca basah, hujan, mengelakkan tempat yang cerah.

Untuk mengelakkan kemunculan perosak yang tidak dijangka di tapak ini, sebagai langkah pencegahan, perlu sentiasa melonggarkan tanah, tarik rumput berhampiran semak, mengelakkan semak dari penebalan, tidak tanam di tempat teduh atau di kawasan basah, tanam di tempat yang sama dalam 3-4 tahun.

Sekiranya whitefly strawberi terjejas, daun-daun harus disapu dengan penyerapan bawang putih atau yarrow, penyelesaian sabun, dan jalur gam yang cerah perlu digunakan supaya serangga terbang ke warna yang cerah. Terhadap kutu membantu penyerapan bawang bawang atau bawang putih. Langkah-langkah untuk memerangi kumbang daun strawberi akan menjadi habuk tembakau, racun perosak karbofos atau karate. Strawberry nematode takut rawatan haba akar. Dengan kekalahannya, anda boleh menyembur tanah dengan karbon disulfida. Terhadap weevils, anda boleh menaburkan semak dengan penyerapan abu kayu, merebus wormwood atau persediaan kimia, contohnya, spark-M. Tetapi slug tidak bertolak ansur dengan asid sitrik dan aroma minyak pati.

Strawberry adalah buah yang sangat berguna, lazat dan agak bersahaja, yang perlu ditanam di laman web ini. Jika anda memilih varieti yang sesuai dan memberikan penjagaan yang betul, ia akan menggembirakan dengan penuaian yang lazat dan wangi selama bertahun-tahun.

http://7ogorod.ru/plodovye-kusty/klubnika.html

Masalah klasifikasi tumbuhan: adalah strawberi beri atau tidak?

Kategori: Pen Nib 03

Beritahu saya, strawberry beri? Persoalannya mungkin kelihatan menarik dan tidak patut perhatian. Lagipun, pengetahuan klasifikasi tumbuhan dan bahagian mereka tidak akan menjejaskan hasil tanaman. Walau bagaimanapun, manusia adalah seorang yang ingin tahu. Di samping itu, mana-mana tukang kebun sentiasa meningkatkan tahap pengetahuan dan kemahiran mereka. Saya sering perlu mencari maklumat mengenai ciri-ciri tanaman dan varieti, mengenai kaedah agroteknik dan cara-cara untuk mendapatkan produk. Semua ini memerlukan literasi dan keupayaan untuk menavigasi aliran maklumat. Persoalan sama ada strawberi milik beri datang kepada saya di salah satu tapak semaian di mana saya membeli benih. Hujah itu sangat ribut. Setiap mempertahankan pandangan mereka. Walau bagaimanapun, saya masih tidak faham apa yang saya beli: buah, buah atau kacang, walaupun saya telah memperoleh pelbagai varieti stroberi.

Kebingungan anda difahami. Memang ramai orang percaya bahawa strawberi beri. Asas penghakiman tersebut adalah pendapat umum dan kesamaan luaran tumbuhan ini dengan beri klasik.

Terdapat 2 pendekatan untuk klasifikasi tumbuhan dan bahagiannya: biologi dan ekonomi. Dalam kes pertama, tumbuhan dibahagikan kepada taksiran mengikut tahap kekerabatan genetik, di kedua - mengikut ciri-ciri harta persatuan. Walaupun perbezaan yang signifikan dalam pilihan tanda-tanda penunjuk, kedua-dua pendekatan adalah saintifik. Bukan hanya golongan profesional yang lebih dikenali dengan klasifikasi mereka, di mana mereka cuba menggabungkan pendekatan biologi dan ekonomi.

Jadi, semua bahagian tumbuhan yang lebih tinggi dibahagikan kepada akar, batang, daun, pucuk, bunga dan buah-buahan.

Buah adalah cara untuk melindungi dan mengedarkan benih dengan maklumat genetik yang terdapat di dalamnya. Ia biasanya terbentuk daripada ovari pistil, tetapi asalnya yang lain juga mungkin, contohnya, dari bekas atau tiub bunga. Dalam kes pertama, buah dipanggil benar, di kedua - palsu.

Untuk menentukan tempat strawberi dalam sistem klasifikasi buah, mari kita sebutkan secara ringkas takrif utama:

  1. Mudah. Ia terbentuk daripada hanya satu pistil. Satu contoh pokok yang menarik ialah bijirin dan kekacang.
  2. Sukar. Ia terbentuk dari beberapa pistil, oleh itu ia mengandungi banyak biji. Contohnya adalah strawberi dan raspberi.
  3. Kompaun. Pembentukan ini, yang terbentuk daripada perbungaan sebagai akibat dari pertambahan beberapa buah buah. Keadaan ini adalah ciri nanas, ara, mulberi.

Oleh itu, strawberi adalah buah yang kompleks, yang menempatkan banyak biji.

Beri adalah buah-buahan berair yang rumit yang benar-benar dilindungi dari persekitaran luar oleh kulit nipis dan kadang-kadang tebal. Kulit ini boleh didapati dalam semangka, currant, blueberry, lingonberry. Walau bagaimanapun, strawberi dan raspberry tidak boleh dimasukkan dalam kategori ini, walaupun orang biasanya memanggilnya beri. Pakar botani tidak bersetuju dengan mereka.

Strawberi kelihatan seperti beri kerana ia adalah juicy dan mempunyai banyak biji. Bagaimanapun, pulpanya tidak mempunyai ciri-ciri ciri-ciri cangkang pelindung, dan setiap biji adalah nutlet, diletakkan dalam satu sektor khas. Daging adalah bekas yang berubah. Ciri-ciri asal dan struktur yang dibuat para saintis menimbulkan stroberi, raspberi dan liar naik ke kategori buah beri palsu.

http://ekran-stroka.ru/roscherk-03/4209-problemy-klassifikacii-rastenii-klybnika-eto-iagoda-ili-net

Strawberry berry - keseronokan vitamin sebenar!

Strawberi masak tidak akan membiarkan sesiapa sahaja melalu tong barelnya. Dia mengalihkan kepalanya dengan aroma yang luar biasa, menarik dan merangsang nafsu makan dengan satu rupa, dan rasanya memberikan kesenangan yang benar.

Strawberi atau strawberi? Berry atau walnut?

Pakar pemakanan mengatakan bahawa orang dewasa harus makan 10 kg stroberi segar untuk musim ini untuk menyuburkan tubuh mereka dengan vitamin dan menguatkan imuniti mereka. Semua kerana berry ini mempunyai banyak kelebihan. Ia mengaktifkan proses metabolik, mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf, dan, secara umum, mempunyai pelbagai aktiviti terapeutik.

Data menarik

Ternyata strawberi bukan nama botani, tetapi yang popular. Ia terbentuk dari perkataan lama "kelab", iaitu bola atau objek bulat. Nama betul tumbuhan adalah strawberi taman.

Tetapi lebih mengejutkan daripada fakta ini ialah jawapan kepada soalan itu: "Adakah stroberi buah atau buah?" Malah, ia adalah buah beri palsu atau multi-cod, iaitu buah yang kompleks yang terdiri daripada kacang-kacangan kecil. "Di manakah kacang dalam strawberi?" - ramai yang akan bertanya. Banyak biji kecil di permukaan pulpa berair adalah kacang-kacangan yang sangat.

Komposisi kimia

Untuk memahami apa sebenarnya strawberi yang berguna, anda perlu merujuk kepada komposisi buah-buahannya yang indah. Oleh itu, buah beri kegemaran (kami akan memanggilnya kerana kita lebih dikenali) sangat kaya dengan pelbagai vitamin, mikroelen, pektin dan tanin, gula dan asid organik.

Dalam seratus gram strawberi, vitamin C hampir 67% daripada keperluan harian, yang lebih daripada buah-buahan sitrus. Juga asid folik tinggi diperlukan bagi wanita yang merancang untuk menjadi ibu yang gembira dalam masa terdekat. Carotene, atau provitamin A, yang terkandung dalam strawberi, membantu meningkatkan penglihatan, membantu dengan buta progresif, dan mempunyai kesan positif terhadap keadaan kulit dan membran mukus organ-organ dalaman.

Antara makronutrien yang bermanfaat yang terkandung dalam strawberi, kalium, kalsium dan magnesium. Mengesan elemen terlalu banyak:

  • boron, otot penting dan tisu tulang, serta sel darah;
  • besi, tanpa pernafasan selular menjadi mustahil;
  • iodin, yang merupakan sebahagian daripada hormon yang dihasilkan oleh kelenjar tiroid;
  • fluorida, enamel gigi yang dikehendaki;
  • tembaga dengan sifat bakteria.

Serat dalam buah beri menormalkan pencernaan. Disaccharides berfungsi sebagai sumber glukosa, yang seterusnya, mengisi kita dengan tenaga yang penting.

Nilai pemakanan

Strawberi adalah rendah kalori kerana kandungan airnya yang tinggi. Nilai tenaganya hanya 41 kcal / 100 g, yang menunjukkan kemungkinan termasuk dalam diet makanan yang sihat, makanan.

Makan strawberi adalah yang paling berguna segar, dan sejam selepas hidangan utama untuk asimilasi nutrien yang lebih baik dan keperluan badan.

Pretreatment

Memandangkan stroberi pada tumbuhan terletak berhampiran dengan tanah, dan oleh itu, berhampiran dengan habuk, kotoran dan bakteria patogen, oleh itu, mereka terutamanya perlu dibasuh dengan teliti, yang sepatutnya berlaku dalam susunan berikut:

  • Pertama, beri harus direndam dalam air sejuk untuk secara literal 10-15 saat (kali ini cukup untuk semua zarah kotoran jatuh di belakang dan tenggelam ke dasar hidangan);
  • maka stroberi harus diletakkan dalam colander dan dibersihkan dari ekor hijau;
  • Kemudian bilas perlahan-lahan lagi di bawah air yang mengalir dan biarkan cecair berlebihan menjadi longkang.

Hanya selepas prosedur beri air seperti ini sudah sedia untuk dimakan.

Penggunaan strawberi dalam ubat tradisional

Keistimewaan strawberi ternyata jelas dalam rawatan penyakit berikut:

  • diabetes;
  • aterosklerosis;
  • penyakit jantung koronari;
  • proses keradangan dan batu karang;
  • anemia, anemia;
  • kegagalan jantung

Strawberi digunakan sebagai multivitamin, gula mengurangkan, diuretik, sedatif dan antipiretik ejen. Jika anda secara teratur makan buah beri ini, imuniti dikuatkan dengan ketara, kapal menjadi lebih kenyal, fungsi jantung dan ginjal diperbaiki.

Di samping itu, stroberi adalah aphrodisiac semula jadi yang meningkatkan aktiviti seksual lelaki dan wanita. Itulah sebabnya dia sering dipilih untuk tarikh romantis dengan kesinambungan yang diharapkan.

Sebagai tambahan kepada buah beri yang digunakan dalam bentuk yang segar dan diproses, dalam ubat alternatif, daun strawberi digunakan, dari mana decoctions dan infusions disediakan. Kami menawarkan resepi anda.

Ejen pembekuan darah

  • Daun strawberi kering - 20 g;
  • air mendidih - 2 cawan.

Bahan tumbuhan dikukus dan disedut selama 2 jam. Minuman yang dimakan 1 sudu besar. sudu 3 kali sehari.

Kacau untuk membilas mulut dengan penyakit keradangan

  • Daun strawberi yang dihancurkan - 30 g;
  • air - 1 cawan.

Rumput kering tuangkan air, rebus selama 5 minit, bersuara setengah jam. Gunakan dalam bentuk haba.

Awas. Daun Strawberry bukan sahaja mempunyai ciri-ciri berguna, tetapi juga beberapa kontraindikasi. Khususnya, mereka tidak digalakkan untuk wanita hamil dan menyusu, serta bagi mereka yang mengalami peningkatan perut.

Permohonan dalam kosmetologi

Dan stroberi adalah "kosmetologi" yang indah. Ia kelihatan membersihkan dan mengetatkan liang-liang, menyokong kulit dalam nada. Strawberry puree, digunakan sebagai topeng, akan berkongsi vitamin, memberikan tubuh kelihatan halus dan segar.

Strawberry "kosmetik" sesuai untuk kulit yang normal atau berminyak, tetapi tidak disyorkan untuk pemilik kulit terdedah kepada kekeringan, kerana ia mengeringkan wajah sedikit.

Losyen buatan sendiri yang terbaik adalah jus strawberi yang segar dan wangi. Ia menghilangkan bintik-bintik umur dan bintik-bintik, tetapi tertakluk kepada penggunaannya selama sekurang-kurangnya tiga minggu.

Majlis Sebelum anda memakai serbuk kulit atau losyen dari strawberi, sapu muka dengan minyak zaitun atau minyak jagung. Pegang topeng berry selama 10-15 minit, kemudian bilas dengan ekstrak herba, contohnya, dari kapur.

Kemudaratan dan kontraindikasi yang mungkin

Malangnya, stroberi bukan sahaja memberi manfaat, tetapi juga mungkin merugikan tubuh. Fakta adalah bahawa buah berry yang lazat boleh menyebabkan alahan yang teruk, terutama pada anak-anak kecil. Oleh itu, ia mesti diperkenalkan dengan sangat berhati-hati dalam makanan bayi, yang menyambung pada mulanya dengan produk susu yang difermentasi (kefir, biolact, yoghurt semulajadi). Jangan menyalahgunakan strawberi dan wanita hamil atas nama kesihatan bayi-bayi masa depan.

Ia juga penting untuk mengetahui bahawa hanya buah masak yang boleh dimakan. Malah mereka mengandungi sejumlah besar asid organik. Tetapi dalam buah-buahan yang tidak matang bahan-bahan ini berkali-kali. Dan mereka memusnahkan gigi gigi, merengsakan membran mukus saluran pencernaan, menyebabkan genangan hempedu. Gambar gembira, bukan?

Tetapi, jika strawberi digunakan dalam kesederhanaan dengan pemerhatian yang teliti terhadap tindak balas yang mungkin, sifat-sifat bermanfaat dan kontraindikasi juga diambil kira, maka tidak akan ada bahaya dalam bercakap. Rasa gembira dengan rasa segar yang hebat dan aroma yang terang!

http://priroda-znaet.ru/yagoda-klubnika/

Strawberry: keterangan, komposisi dan faedah

Strawberi: perihalan, sifat berfaedah dan kontraindikasi

Strawberry (lat Fragaria moschata) adalah tumbuhan genus Strawberry, keluarga Pink. Strawberi semasa mempunyai sinonim seperti botanikal seperti Strawberry High, Musk Strawberry, Strawberry Strawberry, Strawberry High, Strawberry Eropah, Strawberry Garden, Shpanka, dll. Selain itu, semua nama ini diedarkan kepada kira-kira tahap yang sama, sehingga mereka mudah dikelirukan.

Strawberi adalah saudara terdekat Strawberry, tetapi mereka tidak boleh dikelirukan, kerana mereka adalah spesies biologi yang berbeza.

Asal dan pengedaran strawberi

Strawberry mempunyai silsilah yang sangat menarik. Para saintis percaya bahawa kemungkinan nenek moyang garis evolusi adalah strawberi liar, yang, akibat mutasi, pernah melahirkan kromosom dua set. Walau bagaimanapun, hasilnya bukan strawberi, tetapi stroberi timur (F. orientalis). Dan stroberi muncul sebagai hasil hibridisasi strawberi liar dan strawberi timur. Kejadian evolusi yang luar biasa! Dengan cara ini, secara semulajadi, terutamanya dalam tumbuh-tumbuhan, fenomena seperti itu tidak sama sekali tidak biasa, dan dianggap oleh ahli genetik sebagai cara untuk meningkatkan potensi penyesuaian untuk mengubah keadaan persekitaran yang pantas. Kemungkinan besar, keadaan ini membolehkan strawberi, sebagai spesies baru muncul, untuk bertahan hidup zaman ais dan, selepas selesai, untuk menyelesaikan seluruh Eropah.

Di dalam hutan di Eropah, strawberi tumbuh di era Neolitik (30-70 ribu tahun yang lalu), sehingga dapat dikaitkan dengan spesies relik yang bertahan lebih dari satu zaman es.

Di dalam liar, strawberi tumbuh di Eropah, lebih memilih tempat yang sama dengan strawberi. Strawberry telah ditanam sejak zaman dahulu lagi. Terdapat sebab untuk mempercayai bahawa pada awal Zaman Pertengahan dia sudah menjadi penghuninya di taman-taman di England, Perancis dan Jerman, dan mungkin juga di zaman dahulu. Sekurang-kurangnya di Rom Purba, mereka tahu mengenainya dan menggunakannya untuk makanan, walaupun dalam bentuk liar.

Hari ini, strawberi tumbuh hampir di seluruh dunia. Variasi ini telah dibangunkan yang memberikan hasil yang sangat baik walaupun di Artik.

Penerangan biologi strawberi

Strawberi adalah herba saka dengan batang tegak, sehingga 40 cm tinggi. Ciri khas stroberi ialah batang lebih panjang daripada daun basal yang dikumpulkan dalam roset. Ramai jenis menjalar pucuk, yang tukang kebun memanggil kumis, hilang.

Batang dan strob strawberi padat pubescent dengan bulatan kelenjar mendatar dan mudah melintang.

Satu daun strawberi biasa kepada ramai - ia adalah tiga huruf, iaitu, ia terdiri daripada tiga risalah, masing-masing adalah ovoid-rhombic. Daun-daunnya dilekatkan pada tangkai pada tangkai pendek. Di sepanjang pinggirnya, daunnya bergigi, ditutup dengan rambut dari atas, dan lebih banyak pubescent dari padat di bawah. Warna daun hijau-hijau, urat kuat.

Bunga-bunga dikumpulkan dalam perbungaan corymbose 5-12 keping. Pedikel pendek, padat pubescent, selepas ottsvetaniya mula berkembang pesat lagi.

Bunga dengan diameter sehingga 2.5 cm, kedua-dua tidak bersetubuh dan dioecious.

Strawberry Fruit Description

Kedengarannya agak paradoks, tetapi apa yang biasa kita sebut stroberi begitu banyak bukan berry dari sudut pandangan botani! Merah "benda" sebenarnya mewakili wadah yang terlalu banyak, di permukaan yang banyak kacang merah berair! Mereka memberikan warna, rasa dan bau strawberi. By the way, ini sepenuhnya terpakai kepada strawberi. Berry strawberi dan stroberi betul dipanggil hanya dari sudut pandangan sains komoditi, dan dalam pengertian botani, itu adalah palsu palsu.

Nilai pemakanan strawberi (setiap 100 g)

Sifat strawberi berguna

Strawberry adalah sejenis berry yang tidak tertandingi, yang mempunyai ciri-ciri bermanfaat yang unik, gabungannya yang tidak lagi boleh didapati dalam produk makanan lain.

Strawberi sangat kaya dengan mineral. Kandungan besi, tembaga, mangan, kobalt dan boron di dalamnya adalah seperti itu, tertakluk kepada makan satu cawan stroberi setiap hari, tidak ada keperluan suplemen makanan untuk diet anda. Pada musim buah stroberi masak hanya jenayah di hadapannya untuk membeli vitamin buatan. Strawberi mempunyai kesan penyembuhan yang kuat pada tubuh manusia, dan disyorkan dalam rawatan penyakit seperti:

  • hipertensi, aterosklerosis dan penyakit lain dalam sistem kardiovaskular. Dalam strawberi banyak kalium, yang terlibat dalam keseimbangan elektrolit air. apabila ia kekurangan bekalan, tubuh mengekalkan kelembapan yang berlebihan, dengan itu meletakkan beban tambahan pada jantung dan buah pinggang, dan pembengkakan berkembang. Oleh itu, kalium secara tidak langsung mengawal tekanan darah, beban pada otot jantung. Selain itu, kalium diperlukan untuk sistem saraf, kerana tanpa ia adalah mustahil untuk melakukan impuls saraf. Dengan kekurangan kalium berkembang kemurungan, keletihan kronik, mudah marah, apatis, insomnia;
  • strawberi kaya dengan kalsium dan fluorida, yang sangat penting untuk tulang dan gigi yang sihat;
  • Terdapat banyak magnesium dalam stroberi, dan ini adalah ubat yang pasti untuk serangan strok dan jantung. Ia juga dipercayai bahawa kerana kekurangan magnesium dalam seseorang membangunkan alkohol;
  • anemia (anemia). Strawberi mengandungi banyak zat besi, yang dimasukkan sebagai bahan aktif dalam hemoglobin. Dengan kekurangan zat besi, anemia kekurangan zat besi berkembang, dan ini adalah laluan langsung kepada penyakit maut, termasuk kanser, kegagalan jantung, dan sebagainya;
  • strawberi mengandungi tembaga, molibdenum dan kobalt, yang juga terlibat dalam pembentukan darah;
  • Kandungan vitamin C dalam stroberi bukanlah yang tertinggi di kalangan tumbuh-tumbuhan, tetapi kombinasi asid askorbik dan besi adalah optimum dalam stroberi (besi tidak diserap oleh badan tanpa vitamin C);
  • Strawberi menguatkan sistem imun, menyumbang kepada pembaharuan dan penjanaan semula tisu penghubung, meningkatkan komposisi cecair limfa dan intercellular, oleh itu ia sangat membantu dengan pelbagai gangguan metabolik;
  • dalam strawberi terdapat banyak provitamin A (ia memberikan warna merah kepada buah beri), dari mana badan kita sudah mensintesis vitamin A. Vitamin A mutlak diperlukan untuk imuniti, penglihatan, kesihatan rambut, kuku, kulit dan tisu epitel;
  • Beri ini kaya dengan asid folik, yang sangat diperlukan oleh wanita hamil. Asid folik diperlukan untuk fungsi normal sistem saraf, dengan kekurangan pada kanak-kanak dalam rahim, patologi dan kecacatan semestinya berkembang;
  • Vitamin E adalah satu lagi bahan berharga dalam komposisi strawberi. Ia berfungsi sebagai antioksidan dan dengan itu melambatkan proses penuaan, menghilangkan produk metabolik dari tubuh dan mengikat radikal bebas. dengan kekurangannya, risiko peningkatan kanser;
  • sclerosis;
  • sembelit, dysbiosis usus dan penyakit lain saluran gastrousus (lihat bahagian kontraindikasi). Strawberi kaya dengan serat halus, yang membersihkan dinding usus dalam dan merangsang peristalsisnya, mengurangkan jumlah kolesterol yang berbahaya;
  • penyakit batu empedu;
  • diabetes;
  • ekzema, termasuk dalam bentuk yang berjalan;
  • penyakit buah pinggang dan saluran kencing;
  • penyakit radang kelenjar tiroid;
  • penyakit katarak (tonsilitis, laringitis, pharyngitis). Strawberi mempunyai sifat antiseptik yang kuat, membunuh hampir semua virus dan bakteria yang diketahui, hampir sama dengan bawang dan bawang putih dalam hal ini. Semua ini disebabkan oleh asid salisilik yang terkandung dalam strawberi, yang juga mempunyai kesan antipiretik (aspirin yang terkenal adalah turunan asid salisilat (asid acetylsalicylic);
  • penyakit rongga mulut (stomatitis, gingivitis, penyakit periodontal).

Minum hanya segelas jus strawberi setiap hari (pada waktu pagi di perut kosong) akan menyembuhkan penyakit batu empedu dalam beberapa minggu dengan syarat batu tidak terlalu besar (lihat bahagian kontraindikasi).

Kajian terkini oleh saintis mendapati bahawa strawberi mengurangkan tahap gula dalam darah, mempunyai kesan diuretik. Oleh kerana kandungan kalium yang tinggi, ia akan menghilangkan air yang berlebihan dari badan, dengan itu memudahkan kerja jantung dan buah pinggang. Penggunaan stroberi secara teratur meningkatkan keupayaan penghadaman badan, mempercepat metabolisme dan dengan itu melambatkan proses penuaan. Kesan kedua juga dipertingkatkan oleh kandungan antioksidan yang tinggi.

Strawberry adalah antidepresan yang hebat. Pada masa yang sama, anda tidak boleh memakannya, tetapi hanya menciumnya.

Oleh kerana rasa dan aroma yang sangat baik, stroberi tidak memerlukan sebarang cadangan khas. Kandungan gula di dalamnya agak tinggi (dari 6 hingga 9%) dan bergantung kepada pelbagai dan keadaan yang semakin meningkat. Tukang kebun tahu bahawa jenis sederhana biasanya lebih manis daripada jenis gergasi. Keadaan cuaca juga mempengaruhi kandungan gula (pada tahun-tahun hujan, buah-buahan tumbuh kurang manis).

Strawberi mengandungi banyak asid organik yang berbeza: sitrik, quinic, malic, salicylic, succinic, dan sebagainya. Ada banyak vitamin C, A, B di dalamnya (sebutan khusus harus dibuat dari B8 dan B9), P, PP. Terima kasih kepada kompleks vitamin ini, strawberi sesuai untuk sesiapa sahaja yang memerlukan untuk cepat mengisi badan dengan vitamin, pulih dari tekanan fizikal dan mental yang teruk, menyingkirkan penyakit virus, dan juga dengan kemurungan. Strawberi digunakan sebagai diaphoretic dan diuretik, oleh itu ia ditunjukkan untuk penyakit buah pinggang.

Terdapat banyak bahan pektin di dalamnya, memberikan hak untuk mencadangkan stroberi dalam hal keracunan dengan garam logam berat, bekerja dengan sumber radiasi pengion.

Berita baik untuk gigi manis: strawberi rendah kalori (tidak lebih dari 41 kcal / 100 g), yang memberikan hak untuk menggunakannya tanpa rasa takut untuk angka anda sendiri.

Sebagai tambahan kepada industri makanan, stroberi digunakan dalam kosmetologi.

Strawberry sebagai afrodisiak

Ia bukan secara kebetulan bahawa orang memanggil perkara-perkara yang comel "strawberi". By the way, ahli psikologi mengatakan bahawa sebagai orang yang berkaitan dengan strawberi, maka dia terpakai untuk seks. Dan satu lagi basikal mengatakan bahawa jika seorang gadis merawat seorang lelaki dengan strawberi, dia akan jatuh cinta dengannya. By the way, sejarah asal konsep "strawberi", yang bermaksud produk untuk kategori "18+", kembali kepada karya klasik N.V Rusia. Gogol. Dalam karyanya "Dead Souls", jika ada yang ingat, ada watak seperti Leftenan Kuvshinnikov, yang dikenali sebagai seorang wanita yang benar-benar tidak dapat melepaskan satu rok sendiri. Oleh itu, dalam satu kisah buku itu, Kuvshinnikov memanggil eksploitasi cintanya "meminjam tentang strawberi." Sebagai pakar ilmuwan V.V. Vinogradov, tepatnya kerana Gogol, perkataan "strawberi" muncul sebagai peredaran ironis untuk urusan cinta.

Tetapi dengan serius, stroberi adalah "penyokong urusan erotis" - aphrodisiac yang kuat, iaitu meningkatkan keinginan seksual antara lelaki dan wanita. Terima kasih kepadanya, potensi lelaki meningkat, dan wanita itu berasa lebih bebas. Hanya beberapa buah beri, dimakan sebelum keintiman, akan menambah keseronokan para pecinta satu sama lain dan memperkuat hubungan di antara mereka.

Strawberi semasa kehamilan

Seperti yang dinyatakan di atas, stroberi mengandungi banyak asid folik, yang penting untuk kesihatan ibu dan bayi masa depan. Keperluan asid folik adalah sangat teruk pada trimester pertama kehamilan. dan persoalannya bukan untuk hidup, tetapi untuk kematian: dengan kekurangan asid folik, kanak-kanak akan dilahirkan dengan patologi sistem saraf.

Di samping itu, strawberi mengandungi serat halus, yang membantu wanita mengandung sembelit, kerana ia merangsang motilitas usus.

Oleh kerana kesan diuretik, strawberi menghilangkan air yang berlebihan dari badan dan dengan itu memudahkan kerja buah pinggang. Ini terutama berlaku semasa kehamilan, kerana kehamilan pada hampir semua wanita menyebabkan kegagalan buah pinggang, gejala yang merupakan kandungan protein tinggi dalam air kencing.

Walau bagaimanapun, terdapat satu bahaya - strawberi adalah alergen yang sangat kuat, dan semasa alahan kehamilan amat berbahaya. Bagaimana hendak menjadi?

Tidak ada yang salah. jika seorang wanita tidak mengalami kecenderungan untuk manifestasi alergi, jika dia tidak mempunyai intoleransi individu terhadap buah beri ini, dalam jumlah yang munasabah (1-2 gelas sehari) dia tidak akan membahayakan. Anda tidak perlu bimbang tentang tindak balas alahan sama ada cukup untuk memilih produk lain dengan kandungan asid folik yang tinggi (asparagus, brokoli, soba, sayuran hijau, dan sebagainya).

Penggunaan strawberi dalam kosmetologi

Strawberry adalah produk kosmetik yang diketahui oleh wanita zaman purba, tanpa mengira negara dan kewarganegaraannya. Ia digunakan dalam penjagaan kulit muka dan bahagian-bahagian badan yang lain. Penjelasan untuk ini adalah kandungan tinggi asid salisilik dalam strawberi, yang mempunyai kesan antiseptik dan anti-radang yang kuat. Strawberi dalam komposisi topeng dan decoctions membantu dengan jerawat, bintik-bintik pigmen dan bintik-bintik. Dengan kulit pudar, ia melicinkan kedutan dan memberikannya kesegaran.

Di Rom kuno, jus strawberi dan pulpa digunakan untuk memutihkan gigi dan menghilangkan nafas berbau. Ada cerita yang boleh dipercayai bahawa Madame Talien adalah seorang revolusioner Perancis yang terkenal, yang menghabiskan sejumlah besar wang untuk mandi mandian strawberi. Jadi dia cuba mendapatkan semula belia. Harus dikatakan, tidak berjaya, kerana dia kemudiannya mula bekerja di mahkamah Napoleon Bonaparte, menikmati popularitas di kalangan lelaki.

Berikut adalah resipi untuk kegunaan kosmetik strawberi:

1. Memerah topeng strawberi; 3-4 batang stroberi besar meregangkan ke keadaan yang bernanah dan memohon kepada wajah dan dekorasi pada kulit yang sebelum ini dibersihkan dengan losyen. Tahan selama 5-10 minit, kemudian bilas dengan air suam dan sapukan pelembap pada kulit.

2. Masker Strawberry untuk kulit pudar (melicinkan kedutan dan menyuburkan kulit): 2 stroberi mash, medium bersaiz, untuk mash, tambahkan 1 sudu teh madu (untuk kulit normal dan berminyak) atau krim berat (untuk kulit kering). Bersihkan kulit dengan losyen sebelum memohon. Sapukan campuran, tahan selama 10 minit, bilas dengan air suam.

3. Strawberry pore cleansing mask: memerah jus dari 3 strawberi dengan kain kasa dan campurkan dengan dua sendok teh tanah liat kosmetik. Kulit pra-bersih. Sapukan campuran pada kulit, tahan selama 10 minit, bilas dengan air sejuk, gunakan pelembap.

Penggunaan kepingan strawberi lain

Seluruh strawberi berguna!

Merebus daunnya membantu dengan tekanan darah tinggi dan gangguan metabolik dalam badan. Ia ditunjukkan untuk overexcitement saraf, insomnia kronik. Semasa berbuah dengan matlamat ini, cukup untuk makan hanya 2-3 strawberi sebelum tidur.

Merebus daun strawberi juga mengurangkan kolesterol, mempunyai kesan choleretic, mempunyai kesan tonik dan hemostatic, menambah vitamin tubuh badan (di dalam daun mereka hanya sedikit kurang daripada buah-buahan). Ia amat berkesan untuk pendarahan haid yang berat dan rahim. Pemakanan percaya bahawa dengan penggunaan biasa, ia menyumbang kepada penurunan berat badan.

Daun sup strawberi boleh membilas mulut anda dengan penyakit periodontal, stomatitis, tekak untuk selesema. Selain itu, ia akan menguatkan gusi.

Meringan dengan merebus kepingan lembar boleh dirawat radang buasir.

Merebus luaran boleh digunakan dalam rawatan penyakit kulit (dermatitis dan eksim).

Bagaimana untuk menyediakan infusi daun:

Ambil dua sudu daun strawberi yang dihancurkan (kering atau segar). Tuangkan air mendidih dalam termos dan tegaskan kira-kira satu jam. Tekan, sambut siang hari.

Kontraindikasi untuk makan strawberi

Cadangan kecil: untuk mengelakkan pemusnahan enamel gigi selepas makan mulut strawberi perlu dibilas dengan larutan soda atau membersihkan gigi dengan pes.

Walaupun terdapat banyak ciri-ciri bermanfaat, stroberi mempunyai sejumlah besar kontraindikasi, iaitu:

  • penyakit ulseratif dan keradangan saluran gastrousus (gastritis, ulser gastrik dan duodenal, enterocolitis dan kolitis). Ini adalah kerana kandungan asid organik yang tinggi dalam buah-buahan, yang boleh mencetuskan penyakit-penyakit ini;
  • batu besar di buah pinggang, ureter, pundi kencing, pundi hempedu. Hakikatnya adalah bahawa stroberi mempunyai kesan choleretic dan diuretik yang kuat, oleh itu, di hadapan batu-batu di buah pinggang, ureter dan pundi hempedu, mereka boleh mula mereda, dengan itu tersumbat saluran saluran kencing atau hempedu, dan ini penuh dengan akibat yang sangat berbahaya, bahkan membawa maut;
  • kecenderungan untuk tindak balas alahan. Anda harus tahu bahawa strawberi adalah alergen kuat! Apabila menggunakannya, seseorang harus menumpukan kepada toleransi individu, tetapi dalam mana-mana hal ia tidak boleh disalahgunakan. Ia terbukti bahawa stroberi alergen-kurangnya ditanam di plot peribadi. Sebaliknya, yang paling berbahaya yang dibawa dari luar negara dan berkembang menggunakan kejuruteraan genetik (GMO);
  • kegagalan buah pinggang. Kesan diuretik stroberi mencetuskan beban tambahan pada buah pinggang;
  • berumur sehingga 1 tahun, serta menyusu. Penjelasannya adalah sama - strawberi alergenik.

Gejala alahan strawberi:

Manifestasi alahan terhadap strawberi boleh sangat berbeza. Gejala yang paling biasa ialah:

  • kolik dalam perut;
  • cirit birit dan muntah;
  • pasang surut;
  • berpeluh;
  • pening kepala.

Gejala biasanya berkembang 10-15 minit selepas makan stroberi. Sedikit kemudian, ruam kulit dan mata merah mungkin berkembang.

Anda harus tahu bahawa alahan hanya boleh berkembang di stroberi segar. Pada pemadatan, kesesakan, dll. tiada tindak balas alahan.

http://zdips.ru/zdorovoe-pitanie/frukty-i-yagody/353-klubnika.html

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna