ХР Kelumpuhan sumsum tulang dari Zaman Batu

Utama Sayuran

ХР Kelumpuhan sumsum tulang dari Zaman Batu

XP. 2.7.38.4. Masa tamadun mitos. Sum-sum tulang adalah kelezatan Zaman Batu.

Alexander Sergeevich Suvorov ("Alexander Suvory").

KRONOLOGI SEJARAH PEMBANGUNAN HUMANITI.

Pengalaman dalam membina semula urutan peristiwa sejarah dalam masa dan ruang dalam hubungan dengan aktiviti solar

Tempah dua. PEMBANGUNAN HUMANITAS KE ERA KAMI.

Bahagian 7. Masa tamadun mitos.

Bab 38.4. Sum-sum tulang adalah kelezatan Zaman Batu.

Ilustrasi internet terbuka.

Era cenozoik. Tempoh antropogenik. Pleistosen.
Umur batu kuno. Paleolitik Tengah.
Pleistosen. Zaman Batu Lewat. Paleolitik Akhir.
50,000 SM

Eropah Utara dan Barat. Jutland. Penghijrahan orang primitif. Kemanusiaan moden. Homo sapiens neanderthalensis - bangsa Neanderthal klasik yang munasabah. Komuniti primitif klasik tamadun Neanderthal. Sum-sum tulang adalah kelezatan Zaman Batu. 50,000 SM

Di wilayah Denmark masa depan, pemburu Caucasoid Neanderthal klasik yang berpengalaman menghancurkan tulang doe dengan alat batu berat untuk mendapatkan sumsum tulang.

Pada setiap zaman Zaman Batu, otak dan sumsum tulang haiwan dan manusia dianggap sebagai semua orang primitif untuk makanan istimewa. Mereka sering memberi makan kepada wanita hamil, bayi dan pemenang yang paling berjaya dan kuat.

Hari ini secara saintifik diketahui bahawa "zat tulang terdiri daripada dua jenis bahan kimia: organik (1/3), terutamanya ossein, dan bukan organik (2/3), terutamanya garam kalsium, terutamanya fosfat kapur (lebih separuh - 51.04% ) ".

Tidak diketahui sama ada orang primitif kali ini (50,000 SM) mengetahui tentang komposisi kimia bahan tulang, tetapi, dengan pasti, sifat fizikal tulang dan strukturnya telah diketahui oleh mereka.

Sebagai contoh, mereka dapat mengetahui bahawa tulang-tulang yang diletakkan dalam persekitaran berasid kaustik mula perlahan-lahan membubarkan, sementara bahan organik kekal, mengekalkan bentuk tulang, tetapi menjadi lembut dan elastik.

Mereka juga tahu bahawa tulang-tulang itu terbakar dalam api dan panas api, mengekalkan bentuknya, dan menjadi kuat, tetapi rapuh, kerana bahan organik terbakar, dan sisa organik.

Oleh itu, untuk pembuatan alat dari tulang, tukang tulang primitif dan semua objek lain yang mengandungi bahan organik dan garam mineral (contohnya, tanduk dan kerang laut) telah kering, dengan teliti memilih mod pemanasan atau tembakan.

Eksperimen atau empiris, orang primitif memahami bahawa "gabungan bahan organik dan organik dalam tulang hidup memberikan kekuatan dan keanjalan yang luar biasa."

Sebagai contoh, mereka dengan jelas mendapati bahawa tulang anak-anak kecil "sangat fleksibel dan oleh itu jarang pecah," dan pada usia tua tulang menjadi rapuh dan mudah pecah. Ini jelas tanpa bukti kerana pembentukan semula jadi dan penuaan organisma.

Menghancurkan dan memecah tulang dengan pukulan batu dan pemotongan batu, orang primitif juga secara semulajadi melihat (tidak dapat tidak dapat dilihat) struktur struktur tulang - osteon atau "sistem plat tulang yang sepusat terletak di sekitar saluran utama yang mengandungi saluran dan saraf."

Lihat sesuatu yang dilihat, tetapi tidak memberi perhatian, itu bukan daging.

Mungkin seseorang yang paling ingin tahu dapat melihat bahawa badan tulang tidak padat, kadang-kadang berbulu, dan pada dasarnya berongga, dan dipenuhi dengan bahan gelatin yang sangat enak - sumsum tulang.

Hari ini, kita tahu bahawa sumsum tulang bukan hanya zat yang lazat, tetapi "organ pembentukan darah dan pertahanan biologi badan".

Tidak hairanlah organ istimewa ini tersembunyi di teras struktur yang paling tahan lama dari tubuh!

Sumsum tulang adalah di dalam tulang yang kuat (di rongga sumsum tulang), dan otak berada di dalam tulang tengkorak.

Sumsum tulang mengisi semua ruang dalaman tulang dan membentuk satu keseluruhan dengan seluruh tulang, seperti organ.

Sum-sum tulang adalah dua jenis: merah dan kuning.

Sumsum tulang merah adalah jisim merah halus, "yang terdiri daripada tisu retikular, di dalam gelungnya unsur-unsur selular yang secara langsung berkaitan dengan hematopoiesis (sel stem) dan pembentukan tulang (osteo-reseptor - osteoblast dan osteoklas yang menghancurkan tulang)."

Sekarang kita tahu apa sel stem dan betapa pentingnya mereka untuk kesihatan tubuh manusia dan untuk pemulihan (pemulihan) tisu dan organnya.

Para saintis moden berharap dengan bantuan sel stem untuk mengembangkan organ-organ baru, meremajakan dan memperbaiki badan, memanjangkan kematangan dan mendorong usia tua dan kebangkitan kembali dalam waktunya.

Sumsum tulang merah adalah "penuh dengan saraf dan saluran darah yang memberi makan, selain sumsum tulang, lapisan dalam tulang." Ini saluran darah dan sel darah memberikan sumsum tulang warna merah.

Sumsum tulang kuning adalah jisim yang berlemak dan lembut yang terdiri daripada sel-sel lemak khas.

Apabila organisma muda tumbuh dan berkembang, sumsum tulang merah berlaku (sebagai contoh, pada bayi baru lahir hanya otak merah).

Apabila organisma berkembang dan "berkembang", sumsum tulang merah secara beransur-ansur digantikan oleh sumsum tulang kuning. Dalam organisma "dewasa", rongga sumsum tulang tulang tiub sepenuhnya dipenuhi dengan sumsum tulang kuning.

Di luar, tulang, dengan pengecualian permukaan artikular, ditutup dengan periosteum - lapisan nipis, kuat, berliang dari bahan tulang warna merah jambu pucat. Periosteum, kerana membran terlibat dalam pembekalan nutrien ke tulang dan penghantaran impuls saraf.

Permukaan artikular tulang, bebas dari periosteum, merangkumi lapisan bahan tulang - rawan artikular dari warna putih dan susu.

Oleh itu, tulang adalah organ-organ tubuh, yang meliputi tisu tulang, sumsum tulang, periosteum, rawan artikular, dan banyak saraf dan saluran darah.

Mungkin tulang (dengan semua kandungannya) juga merupakan organ rasa (sensasi) yang terlibat dalam persepsi, pemahaman dan kesedaran yang rumit tentang realiti di sekitarnya dan dunia.

Tegasan mekanikal yang tidak dapat dielakkan berlaku di tulang semasa pergerakan bentuk sensasi yang tidak dapat diingati berbanding dengan sensasi naluri yang semula jadi (genetik) dan dengan itu mengambil bahagian dalam pemilihan yang hampir seketika kedudukan tubuh manusia yang dikehendaki dalam ruang untuk melaksanakan tugas penting dengan risiko yang minimum terhadap tulang. (kerangka, organisma).

Hari ini kita tahu dengan pasti bahawa sel stem, termasuk sel stem mesenchymal sumsum tulang, boleh "digunakan untuk menggantikan sel yang rosak dan struktur tisu dalam badan dan memulihkan fungsi pelbagai organ".

Soalan: "Adakah orang-orang primitif ini, awal atau masa berikutnya tahu mengenai fungsi pemulihan sumsum tulang ini?"

Mungkin, mereka tidak tahu, tetapi dengan pasti diketahui bahawa, walaupun dari masa hominid, orang primitif menganggap tulang sumsum sebagai makanan istimewa, ditambangnya dengan membelah tulang dengan batu, menghisapnya dari bahagian-bahagian spongy, mengambilnya dari rongga sumsum tulang.

Hominid, arkhantropi, paleoanthrope, Pithecanthropes dan Neanderthals, serta Cro-Magnons, telah lama menyedari bahawa makan sumsum tulang memberikan kekuatan tubuh, kekuatan dan daya hidup.

Setelah makan sumsum tulang, mood dan perasaan diri bertambah dengan dramatik, jantung berdegup lebih cepat dan lebih merata, otot menjadi elastik dan kuat, ketakutan dan perasaan hilang, semangat, kegembiraan dan kedamaian datang.

Perkara utama adalah bahawa keseluruhan sensasi yang diterima oleh tubuh selepas memakan sumsum tulang meningkatkan tenaga hidup, meningkatkan imuniti, meningkatkan fungsi seksual dan menghasilkan keinginan untuk hidup, mencintai dan memberi hidup kepada anak-anak anda...

(Ini adalah kata-kata dan konsep sastera yang menerjemahkan data saintifik moden dan istilah profesional dan definisi ke dalam bahasa manusia - A.S.).

Ia tidak diketahui sama ada orang primitif pada masa ini (50,000 SM) membuat apa-apa ubat dari herba kering, kering, serangga, kadal, buah-buahan, dan sebagainya. Ia tidak diketahui sama ada mereka membuat apa-apa serbuk atau campuran tepung kering pelbagai herba dan bahan ubat...

Walau bagaimanapun, ia adalah mustahil dan mungkin untuk mengandaikan bahawa orang-orang primitif pada masa ini sangat sedar tentang kaedah mengekstrak kernel dengan menyerang kacang dengan batu.

Mereka juga terkenal kerana kaedah mereka membuat alat batu dengan batu kerepek sering terhadap batu. Tidak ada keraguan bahawa Neanderthal dan Cro-Magnon klasik pada masa ini (50 000 SM) menyedari kaedah dan teknologi pembuatan senarai batu yang sangat luas dan alat buruh dan pertempuran lain.

Oleh itu, teknologi dan teknik pengisaran apa-apa bahan pepejal kepada keadaan serbuk bukan sesuatu yang tidak biasa, tidak diketahui, yang belum dibangunkan untuknya.

Pengesahan kemungkinan membuat Neanderthal dan Cro-Magnon klasik apa-apa serbuk adalah penggunaan mereka yang tidak pasti untuk pewarna, menghias, melindungi muka dan badan pewarna mineral jenis oker.

Ocher - (dari bahasa Yunani "ochros" - izhelta-pucat, kuning pucat) - pigmen semulajadi yang terdiri daripada oksida besi terhidrat dengan campuran tanah liat. Warna oker adalah dari cahaya kuning ke kuning keemasan dan kuning gelap.

Ocher kuning adalah campuran oksida besi terhidrat dengan tanah liat, dan merah adalah campuran oksida besi anhidrat dengan tanah liat. Ocher kuning terdapat dalam alam yang banyak dan di mana-mana.

Orang-orang primitif memasak ocher merah dengan membakar oker kuning dalam api.

Mereka memperoleh warna kuning yang tebal dengan menambahkan jelaga hitam dan pewarna mineral dan sayur-sayuran lain kepada kuning dan merah.

Ocher galian sangat tahan terhadap bahan kimia ringan dan aktif. Ia tidak berubah warna (tidak pudar, tidak pudar) di bawah sinar matahari, tidak berubah warna apabila basah, dan lain-lain

Mengikut undang-undang persamaan (semuanya sama dengan segala sesuatu), kemungkinan besar, orang primitif sejak zaman purba melihat, memahami dan menyedari oker kuning dan terutama merah sebagai "darah bumi."

Pipi ocher, tangan dan badan untuk menekankan kecantikan dan cahaya terang badan manusia yang sihat.

Ochra ditaburkan di atas badan orang yang mati sebelum dikebumikan - seolah-olah mereka dibasuh atau ditaburkan dengan darah bumi, supaya dia akan dibangkitkan secepat mungkin dan dilahirkan kembali kepada kehidupan baru dalam tubuh yang baru.

Oleh kerana rintangan pigmen mineral kepada cahaya dan bahan kimia, serta kemudahan pengekstrakan dan kejadian yang meluas, oker digunakan untuk semua jenis cat.

Ocher dengan pewarna lain memberikan senarai yang indah warna warna merah-coklat: coklat, merah gelap, bistre, buff, burgundy, siena dibakar, bahan bakar terbakar, tembaga, hati, mahoni, maroon, oker, coklat muda, sumber alami, russet, berkarat, merah, angkatan perang, sepia, tang, gandum, zinnwaldite, fallou, bole, taip, medium taip, medium taip, pyle taip, khaki gelap, khaki, khaki cahaya, berpasir taip, ekryu, kuning air, ringkotar.

Oleh itu, adalah mungkin untuk menegaskan dengan yakin bahawa teknik dan teknologi pepejal atau pepejal pada keadaan bubuk diketahui oleh orang-orang primitif pada masa ini.

Serbuk mudah untuk disimpan, dibawa dan digunakan. Mereka baik dengan jari-jari. Mereka mudah untuk bercampur dengan satu sama lain dalam perkadaran yang berbeza, dengan mudah dibungkus dalam pelbagai bekas kecil (sachet, pil), dan lain-lain

Makanan yang dicincang, dikunyah, masak atau serbuk pada masa ini mungkin merupakan satu-satunya cara untuk memberi makan seorang bayi, seorang lelaki tua atau seorang wanita tua, yang cedera atau sakit, dengan produk yang pengumpul-pengumpul dan pemburu lelaki membawa ke tempat kediaman.

Kelopak bunga kering, bunga, tunas, daun, batang, belalang, semut dan serangga lain semasa penyimpanan dan pengangkutan menjadi habuk, menjadi serbuk. Oleh itu, daging kering yang dituai untuk masa depan juga mudah berubah menjadi jisim granulasi.

Mungkin, sum-sum tulang, berdasarkan kelangsungan hidup, keakraban, dan kepentingan yang diakui secara amnya, mungkin telah menjalani proses pengeringan, berat badan, atau rawatan khusus untuk serbuk.

Mengikut undang-undang persamaan (semuanya sama dengan segala sesuatu), efek penyembuhan sumsum tulang pada masa ini (50 000 SM) secara amnya tidak berbeza dari kesan penyembuhan sumsum tulang yang diperoleh pada zaman moden, sejak dasar penyediaan moden adalah tepat sumsum tulang.

Oleh itu, ia mungkin berpengalaman atau empirikal oleh ahli sihir Neanderthal dan Cro-Magnon atau ahli sihir masa yang diberikan (50 000 SM), diketahui bahawa: Serbuk sumsum tulang adalah produk penyembuhan, sihir atau sihir yang luar biasa.

Serbuk sum-sum tulang diperbuat daripada kord rahim, sumsum tulang dan otak dengan lemak yang sebelum ini dikeluarkan dari mereka, tidak menguntungkan manusia. Pada masa yang sama, serbuk sumsum tulang mengekalkan semua ciri-ciri bermanfaat dan unsur-unsur produk segar.

Tidak dinafikan lagi, orang-orang primitif kali ini tahu bahawa sumsum tulang menghalang terjadinya hyperopia yang menyedihkan, kesakitan pada sendi, melembutkan gigi, kelabu rambut dan kehilangan mereka, menghalang proses penuaan dalam badan, menggalakkan penyembuhan luka, ulser dan patah tulang, pertumbuhan tulang dan otot, peningkatan aktiviti sendi dan tulang rawan.

Terutamanya berguna sumsum tulang wanita hamil, bayi dan orang tua. Sumsum tulang adalah sama mudah dan sepenuhnya diserap oleh semua orang tanpa mengira jantina, umur, kewarganegaraan dan tempat kelahiran.

Salah satu sifat utama sumsum tulang adalah membekalkan unsur-unsur jejak yang paling penting: kalsium, besi, zink, selenium, magnesium, mangan, dan mineral lain yang kaya dengan bahan kimia. Dan dalam sumsum tulang, unsur-unsur surih ini sudah berada pada keadaan yang betul untuk tubuh dan kepekatan.

Kekurangan mikroelemen seperti ini menyebabkan kekurangan zat makanan dan penyerapan makanan, anemia, kelemahan sistem imun, perlindungan tubuh terhadap jangkitan dan antigen, keletihan kronik dan kelemahan, perkembangan penyakit kardiovaskular dan lain-lain.

Oleh itu, sumsum tulang menguatkan sistem imun manusia, memperbaiki sistem kardiovaskular dan buah pinggang, merangsang rembesan hormon dan fungsi seksual badan, meningkatkan memori, tidur, perasaan emosi, persepsi, pemahaman dan refleksi naluri yang naluri.

Serbuk sum-sum tulang mempunyai warna semulajadi semula jadi, rasa yang enak, bau wangi dan tidak mengubah rasa apabila dibubarkan dalam air panas.

Pada masa moden, serbuk sumsum tulang ditambah: serbuk jagung, tepung beras, protein soya, lesitin, dan serbuk protein kacang - tanpa gula.

Mungkin pada masa ini (50,000 SM) untuk sesuatu serbuk sumsum tulang juga ditambah untuk meningkatkan rasa atau meningkatkan kesannya...

Merah atau hematopoietik, sumsum tulang manusia terletak di dalam tulang pelvis, di dalam epiphyses tulang panjang tubular dan di dalam badan vertebra. Sumsum tulang merah terdiri daripada tisu berserat stroma dan tisu hematopoietik itu sendiri.

Pada kelahiran, seluruh sumsum tulang terdiri daripada sumsum tulang merah (terutamanya tisu hematopoietik), tetapi dengan usia ia beransur-ansur berubah menjadi sumsum tulang kuning (kebanyakannya sel-sel lemak).

Pada orang dewasa, jumlah jisim sumsum tulang di dalam badan adalah kira-kira 3 kg.

Komposisi sumsum tulang manusia adalah "sangat kaya, kerana ia mengandungi sejumlah besar protein, fosfoprotenit, asid amino, vitamin A, B1, B2, D, gam tulang, kondroitin dan elemen penting lainnya."

Mungkin dalam sifat-sifat sumsum tulang ini adalah salah satu sebab untuk kanibalisme primitif...

http://www.proza.ru/2012/10/27/1786

Sumsum tulang daging: sifat berfaedah dan kemudaratan yang mungkin

Baru-baru ini, orang lebih berminat dengan makanan yang dimakan. Tidak hairanlah, kerana kita semua tahu bahawa makanan bukan sahaja mampu menyekat kelaparan, tetapi juga merupakan sumber makronutrien dan vitamin penting. Otak daging lembu telah lama dianggap tidak berguna dan bahkan sedikit berbahaya bagi tubuh manusia. Walau bagaimanapun, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, saintis telah memperhatikan produk sampingan ini, dan telah mencapai keputusan yang sama sekali berbeza. Apa yang ditemui oleh saintis, adakah ia bernilai menambah sumsum tulang untuk diet? Jawapan kepada soalan-soalan ini dan banyak petua berguna boleh didapati dalam artikel ini.

Sumsum tulang lembu adalah bahan tertentu yang terdapat dalam rongga tulang, dan berfungsi sebagai organ pembentukan darah, membentuk sel-sel baru dalam tubuh, bukannya binasa, yang lama.

Ciri-ciri berguna

Seperti yang telah dijelaskan sebelum ini, saintis telah mencapai keputusan yang pada dasarnya berbeza daripada apa yang dikatakan mengenai sumsum tulang sebelum ini. Ternyata produk itu mempunyai ciri-ciri yang sangat berguna, dan praktikalnya diperlukan untuk tubuh manusia untuk mengekalkan aktiviti kehidupan normal.

Salah satu penemuan baru-baru ini ialah sumsum tulang daging lembu, atau sebaliknya bahagian tisu adipose yang terkandung di dalamnya, menyimpannya sendiri "adiponectin". Ia adalah hormon yang tidak sensitif terhadap insulin, jadi ia membakar lemak. Mereka yang berminat dengan penurunan berat badan dan memperoleh bentuk yang ideal perlu memberi perhatian kepada produk ini.
Semasa Zaman Batu, orang melihat bahawa setelah makan sumsum tulang daging, tubuh mendapat lebih banyak tenaga, kekuatan dan kekuatan. Nadi itu pulih, otot menjadi lebih kuat, lebih berdaya tahan, keadaan cemas hilang, libido naik, mood naik dan imuniti semakin kuat.
Sum-sum tulang mengawal pengangkutan nutrien dan mengesan unsur-unsur ke dalam badan: besi, zink, magnesium, kalsium, selenium, mangan. Perkara yang paling penting ialah bahan-bahan ini sudah terkandung di dalam siap sedia, untuk badan manusia untuk mengasimilasikan, bentuk dan tumpuan. Kekurangan unsur penting dalam tubuh boleh menyebabkan penyakit kardiovaskular, kelemahan sistem imun, gangguan sistem saraf, gangguan makan.
Produk sampingan itu diserap dengan sempurna oleh badan, baik pada orang dewasa dan kanak-kanak. Sumut tulang tulang yang sangat berguna untuk orang tua, wanita hamil dan bayi baru lahir.
Ia adalah sumber kolagen, protein dan asid amino. Disebabkan ini, ia dapat menyingkirkan badan slagging, mengeluarkan toksin. Ia memberikan keanjalan kulit, membantu badan dalam menghasilkan "samotropina" - hormon pertumbuhan, melindungi sendi.
Gelatin, yang terdapat dalam jumlah besar dalam sumsum tulang, mengekalkan jus pencernaan, yang, kerana ini, menyokong fungsi berfungsi dengan betul dalam proses pencernaan, membunuh jangkitan bakteria dan virus.
Cara yang baik untuk memulihkan rambut. Topeng berasaskan topeng menjadi semakin popular.
Kos rendah produk juga harus dikaitkan dengan kelebihan, kerana ia benar-benar baik: menjimatkan wang dan memberi makan kepada keluarga dengan produk yang berguna.

Kemudaratan yang mungkin

Jangan lupa bahawa sumsum tulang daging lembu tidak berguna untuk semua orang, tetapi bagi seseorang ia akan menjadi benar-benar berbahaya, contohnya, kepada orang-orang yang tidak bertoleransi terhadap daging sapi, dan juga sup.

Peternak yang tidak bertanggungjawab

Ia juga perlu untuk memberi perhatian kepada kualiti produk yang dibeli, untuk mengambilnya, jadi untuk bercakap, tempat terbukti. Banyak ladang dan kompleks pertanian berdosa dalam memakan ternakan dengan antibiotik dan hormon pertumbuhan. Tetapi ada penyelesaian untuk menyelesaikan masalah ini: anda perlu mendidihkan tulang di dalam air selama 30 minit, kemudian longkang sup pertama dan tambahkan air bersih yang baru. Bersama dengan cecair yang perlu disalirkan, semua antibiotik akan keluar.

Kesederhanaan

Ia juga bernilai menggunakan kelezatan dalam dos sederhana, tidak melebihi 500-600 ml sehari.

Jika tidak, produk yang luar biasa ini hanya mempunyai sifat bermanfaat dan berfaedah untuk badan, dan jika tidak ada petunjuk khusus untuk digunakan, maka perlu menambahkan sumsum tulang untuk diet.

Rahsia memasak

Setiap suri rumah mempunyai resipi sendiri untuk memasak hidangan kegemarannya, tetapi jika anda memikirkannya, anda boleh membuat kesimpulan bahawa sumsum tulang daging bukanlah makanan istimewa yang paling popular. Sesetengah orang percaya bahawa dengan masalah terlalu banyak, orang lain ditolak oleh nama produknya. Tetapi, selepas membaca artikel ini, yang terakhir kemungkinan besar tidak kekal.

Persediaan khusus dan pengetahuan kuliner khas untuk penyediaan produk yang berguna tidak diperlukan, tidak ada yang perlu dikhuatiri.

Terdapat dua pilihan memasak:

Sapu masak pada sumsum tulang daging lembu. Untuk melakukan ini, isi tulang dengan air dan masak dengan api yang rendah. Sebelum memasak, pastikan untuk membungkus tulang-tulang di dalam cheesecloth supaya otak tidak gugur. Perkara utama - jangan memberi sup kepada mendidih! Semakin lama sup akan mereda, lebih banyak akan diperkaya dengan bahan berguna yang terkandung dalam makanan istimewa. Meraput ini direbus dari rawan dan tulang, daging dibenarkan di dalamnya, tetapi tidak dalam kuantiti yang banyak, kerana ia lebih berfaedah kepada sup daging berbanding daging. Di peringkat terakhir memasak, disyorkan untuk menambah sayur-sayuran untuk meningkatkan manfaat.
Pembakar benih. Sebelum menyiapkan tulang, rendam dalam air masin yang ringan selama 1.5-2 jam. Kemudian letakkan tulang pada lembaran penaik, musim dengan garam dan lada secukup rasa. Bakar mereka harus berada pada suhu 180 darjah, kira-kira 20 minit. Untuk membuat hidangan lebih sihat, disyorkan untuk menyemburkannya dengan sayur-sayuran segar dan roti bijirin.

Kaedah memasak mudah seperti ini akan mengekalkan faedah semulajadi produk dan mempelbagaikan diet.

Daging sapi, dan pada dasarnya, sumsum tulang mana-mana haiwan lain memberikan kemanusiaan peluang untuk berkembang. Ia adalah sumsum tulang, berkat kemampuannya untuk membina sel-sel baru, setiap hari membantu seseorang menguasai pengetahuan dan kemahiran baru. Telah lama diketahui bahawa alat-alat batu, Neanderthal digunakan untuk memecahkan tulang-tulang haiwan, untuk pengekstrakan makanan istimewa. Dalam banyak kebudayaan dan suku kaum, penggunaan makanan dari mana-mana otak adalah peluang untuk memperoleh kebijaksanaan, dan, sebenarnya, ia adalah. Tanpa mengetahui, seseorang, makan tulang, memakan unsur penting dan penting untuk pembangunan.

http://polzaivredno.ru/govyazhij-kostnyj-mozg-poleznye-svojstva-i-vozmozhnyj-vred/

Sum-sum tulang tulang

Adakah anda makan otak daripada biji daging rebus?
(apabila sup atau rebus masak.)
Terutamanya berguna sumsum tulang wanita hamil, bayi dan orang tua. Sumsum tulang adalah sama mudah dan sepenuhnya diserap oleh semua orang tanpa mengira jantina, umur, kewarganegaraan dan tempat kelahiran.

http://lady.mail.ru/forum/topic/gostnyj_mozg/

Keuntungan dan kemudaratan sup tulang (ayam, daging lembu, daging kambing, daging babi)

Kaldu tulang adalah produk yang sangat berkhasiat yang berasal dari tulang haiwan dan tisu penghubung mereka (tulang rawan).

Kaldu berkualiti boleh didapati dari ayam, ayam belanda, kambing, daging sapi, daging babi, ikan. Perkara utama ialah ia mengandungi otak dan tisu penghubung (tulang rawan).

Sumber tulang otak dan tulang rawan:

kaki, sendi dan kuku;
punggung, telinga dan kepala;
perut;
ekor;
sirip;
seluruh bangkai haiwan.

Komposisi

Komposisi yang tepat dari sebatian nutrien dalam sup ini bergantung kepada bahagian karkas haiwan yang dihasilkannya dan kualiti produk daging itu sendiri.

Kaldu tulang (bukan otak) mengandungi kalsium, fosforus, natrium, magnesium, kalium, sulfur dan silikon.
Suplemen tulang otak selain di atas kaya dengan nutrien seperti vitamin A dan K2, asid lemak omega-3, besi, zink, selenium, boron, mangan. Masih terdapat asid linoleik (CLA) dalam sup daging kambing.
Sup, untuk penyediaannya yang digunakan banyak tisu penghubung (tulang rawan), menyediakan manusia dengan glukosamin, asid hyaluronik dan chondroitin sulfat. Semua sebatian ini hari ini adalah makanan tambahan yang mahal yang ditetapkan untuk merawat penyakit sendi dan mengurangkan keradangan kronik.
Dalam semua jenis sup yang berasal dari tulang (otak dan normal) dan tisu penghubung, banyak gelatin semestinya hadir, yang terbentuk dari kolagen semasa memasak.

Adalah sangat penting bahawa semua nutrien yang berguna dalam sup tulang ada tepat di dalam keadaan kimia yang membolehkan mereka menjadi sepenuhnya dan cepat diserap oleh tubuh manusia.

Ciri-ciri berguna

Kaldu tulang dan penurunan berat badan

Hari ini adalah bergaya untuk mengurangkan berat badan dengan bantuan sup, terutama sayur-sayuran. Tetapi timbul persoalan, mengenai apa yang sup ini memasak. Adakah mungkin untuk mendidih mereka dalam sup tulang yang baik atau hanya perlu menggunakan air untuk mengurangkan berat badan?

Lebih baik memasak dalam sup, kerana produk ini mesra dengan kehilangan berat badan.

Kaldu tulang berkualiti rendah kalori yang rendah. Pada masa yang sama, ia sangat tepu, kerana ia mengandungi banyak gelatin, mengisi perut. Pengambilan sup teratur membolehkan mengurangkan pengambilan kalori harian dan tidak mengalami kelaparan.
Kolagen Glycine menormalkan tidur. Tidur yang sihat adalah salah satu jawapan pertama kepada persoalan bagaimana untuk mengurangkan selera makan, jika anda sentiasa mahu makan. Juga, kesan gliserin yang menenangkan membantu menentang beban makanan ringan yang tidak wajar dan terlalu banyak makan yang kompulsif, yang sering dikaitkan dengan kebimbangan kronik dan kemurungan.
Roti membantu untuk menormalkan kerja mikroflora usus, tanpa berfungsi dengan betul, penurunan berat badan pada dasarnya mustahil. Oleh kerana komposisi biosenosis pada seseorang dengan berat yang betul dan mereka yang perlu menurunkan berat badan, sangat berbeza. Anda boleh membaca DI SINI dengan lebih terperinci mengenai perbezaan ini.
Kaldu tulang adalah agen anti-radang yang sangat baik. Keradangan kronik, menurut ide sains moden, adalah asas banyak penyakit, termasuk asas kelebihan berat badan.
Arginin asid amino, yang terdapat dalam sup, adalah diperlukan untuk pengeluaran hormon pertumbuhan. Yang, pada gilirannya, adalah perlu untuk menyingkirkan lebihan deposit lemak, terutamanya di kawasan abdomen. Itulah sebabnya latihan yang benar-benar berkesan untuk mengurangkan berat perut dan sisi sentiasa bertujuan untuk meningkatkan penghasilan hormon pertumbuhan, dan bukan hanya untuk melatih otot-otot bahagian tertentu badan.

Di samping itu, sup mempunyai aktiviti detoksifikasi yang penting dan membantu menghilangkan badan logam berat. Bagi mereka yang berlebihan berat badan, ini amat penting kerana toksin terkumpul dalam tisu adipose. Dan semakin besar lemak, semakin banyak toksin di dalamnya.

Kemudaratan yang mungkin

Tiada akibat negatif dari penggunaan ayam tulang, daging lembu atau apa-apa sup lain, ia masih belum diperhatikan. Sudah tentu, jika anda menggunakannya dalam jumlah yang munasabah.

Sudah tentu, sup, seperti produk makanan lain, boleh menyebabkan alahan. Tetapi ini tidak berlaku selalunya.

Ia juga penting untuk memahami bahawa hanya sup yang disediakan dari produk daging berkualiti tinggi boleh menjadi berkualiti tinggi. Sekiranya anda dijangkiti dengan antibiotik dan hormon ayam yang ditanam pada tepung soya, dan bukan pada bijirin, maka anda tidak dapat memasak apa-apa yang berguna.

Garis panduan memasak asas

Umbi mestilah direbus dalam periuk yang besar di bawah tudung dengan api yang rendah, menggunakan banyak air. Lagipun, semakin lama sup itu disediakan, semakin berguna. Itulah dia tidak boleh mendidih.
Sebelum akhir memasak, adalah baik untuk menambah sayuran (bawang, bawang putih, wortel, saderi). Ini akan memberi manfaat tambahan.
Umbi yang betul mesti direbus dari tulang dan tulang rawan. Daging boleh hadir di dalamnya, tetapi ia tidak seharusnya terlalu banyak. Kerana ia mempunyai manfaat sup tulang, dan bukan daging.

Anda dapat melihat bagaimana sup tulang dimasak oleh profesional.

http://natureweight.ru/kostnyiy-govyazhiy-baraniy-kurinyiy-bulon-polza-i-vred/

Makanan untuk sumsum tulang. Produk yang berguna untuk sumsum tulang.

Varieti lemak ikan. Oleh kerana kandungan asid lemak penting, ikan adalah salah satu produk yang paling penting untuk berfungsi dengan normal sumsum tulang. Ini disebabkan oleh fakta bahawa asid ini bertanggungjawab untuk penghasilan sel stem.

Walnut. Disebabkan fakta bahawa kacang mengandungi zat-zat seperti iodin, besi, kobalt, tembaga, mangan dan zink, mereka adalah produk yang sangat penting untuk sumsum tulang. Di samping itu, asid lemak tak tepu yang terkandung di dalamnya bertanggungjawab terhadap fungsi pembentukan darah.
Telur ayam. Telur adalah sumber lutein untuk sumsum tulang, yang bertanggungjawab untuk penjanaan semula sel-sel otak. Di samping itu, lutein menghalang trombosis.
Daging ayam. Kaya dengan protein, ia adalah sumber selenium dan vitamin kumpulan c. kerana ciri-cirinya, adalah produk yang diperlukan untuk penstrukturan sel-sel otak.
Coklat gelap. Merangsang aktiviti sumsum tulang. Ia mengaktifkan sel, membebaskan saluran darah, dan bertanggungjawab untuk memberikan oksigen ke sumsum tulang.
Wortel Terima kasih kepada karotena yang terkandung di dalamnya, wortel melindungi sel otak daripada kehancuran dan juga melambatkan proses penuaan seluruh organisma.
Sea Kale Ia mengandungi sejumlah besar iodin, yang merupakan peserta aktif dalam pembangunan sel-sel stem dan pembezaan selanjutnya.
Bayam. Terima kasih kepada vitamin, unsur surih dan antioksidan yang terkandung dalam bayam, dia adalah pembela aktif sel sum-sum tulang dari kelahiran semula.
Alpukat Ia mempunyai kesan anti-kolesterol pada saluran darah, membekalkan sumsum tulang dengan nutrien dan oksigen.
Kacang tanah Mengandungi asid arakidonik, yang terlibat dalam pembentukan sel-sel otak baru, bukannya mati.

Sumsum tulang pulih. Pemulihan rakyat untuk sumsum tulang

Ubat sumsum tulang China dan Barat

Polisakarida Angelica merangsang pembentukan darah

Keadaan yang berbeza yang berkaitan dengan penuaan dan beberapa penyakit dicirikan oleh penurunan fungsi sumsum tulang. Kanser, bersama-sama dengan kemoterapi dan terapi radiasi, adalah punca penindasan sum-sum tulang. Pelbagai gangguan imunologi (contohnya anemia autoimun) juga boleh menyebabkan masalah. Pemulihan rakyat boleh digunakan untuk merawat gangguan sumsum tulang.

Barberry dan Magonia menyebabkan peningkatan jumlah neutrofil dan limfosit

Dalam perubatan kaum Cina, perangsang sumsum tulang dianggap sebagai mahonia. Penyelidikan di China memberi tumpuan kepada berbalo alkaloid yang terdapat dalam tumbuhan ini. Pada tikus, penggunaan berbinina menyebabkan peningkatan neutrophils dan limfosit, nampaknya dengan merangsang pembedahan sel stem sumsum tulang.

Dalam kajian klinikal yang tidak terkawal dari 405 pesakit yang berlainan usia dengan leukopenia (kerana penggunaan ubat, radiasi atau keracunan dengan benzena), 50 mg berbamine diberikan secara oral 3 kali sehari. Pada masa yang sama, 80% pesakit mengalami peningkatan jumlah sel darah putih.

Ginseng - immunomodulator

Tumbuhan immunomodulator adaptif mempunyai potensi besar sebagai pembela sum-sum tulang dan dianggap sebagai tonik. Ginseng dianggap ubat rakyat yang berkesan untuk merawat pesakit dengan anemia. Sumsum tulang dari orang yang sihat dan orang dengan anemia aplastik ditanam dengan ekstrak saponin ginseng (Gao et al., 1992). Selama sel stem kekal di sumsum tulang, saponin dapat merangsang pembezaan mereka. Pada pesakit dengan anemia aplastik, yang kekal hampir tanpa sel stem, ekstrak itu tidak berkesan. Telah ditunjukkan bahawa ginsenosides Rg1 dan Rb1 in vitro mempunyai kesan merangsang pada sel-sel prekursor makrofag granulocyte.

Formula suntikan shenmai dalam perubatan Cina tradisional, yang mengandungi pengambilan ginseng dan ular, telah dikaji dalam kajian rawak sebanyak 65 pesakit dengan anemia kronik. Semua pesakit menerima rawatan perubatan konvensional. Walau bagaimanapun, pada pesakit yang menerima shenmai, penurunan yang ketara dalam tahap faktor nekrosis tumor dan pengurangan tahap apoptosis sumsum tulang diperhatikan.

Angelica - ubat rakyat yang merangsang pembentukan darah

Di Barat, akar angelica dianggap sebagai modulator hormon. Walau bagaimanapun, tindakan ubat rakyat ini lebih pelbagai dan kompleks. Polisakarida Angelica telah ditunjukkan untuk mengimbangi kesan-kesan pencegahan otak cyclophosphamide pada tikus (Hui et al., 2006). Tumbuhan ini adalah sebahagian daripada formula GUI bu GU (buatan tradisional Cina), yang merangsang pembentukan darah.

Kajian molekul terperinci telah menunjukkan bahawa angelica merangsang sel stem sumsum tulang dengan mengaktifkan pelbagai jalur protein (Chen et al., 2006). Satu kes yang diterbitkan menunjukkan bahawa angelica berkesan merangsang hematopoiesis dalam pesakit hemodialisis.

Ubat-ubatan orang Barat lain untuk rawatan tulang sumsum

Herba Barat, yang mungkin tonik sumsum tulang, sangat kurang difahami. Nettle dianggap sebagai ubat rakyat yang berkesan untuk merawat pesakit dengan anemia. Dalam satu kajian, seorang penyembuh rakyat dari New Zealand menjalankan kajian berikut. 50 wanita mengambil penyerapan rumput (15 g / l herb setiap 8 jam), jus gerbil dua kali sehari, akar daun berwarna (1: 2) dua kali sehari, molase (15 ml sehari) atau molase akar sorrel. Hanya penggunaan molase menyebabkan peningkatan kadar hemoglobin dan feritin. Jelatang dan gerbil meningkatkan tahap vitamin B12, jelatang juga meningkatkan tahap asid folik dan sel darah merah. Sorrel sebenarnya mengurangkan jumlah sel darah merah, asid folik dan vitamin B12. Ternyata, disebabkan adanya anthraquinone glycoside. Sorrel juga mengurangkan keberkesanan molase.

Pentadbiran subkutaneus persediaan mistletoe khas meningkatkan faktor koloni yang merangsang, tahap granulosit pada makrofag pesakit kanser dalam ujian klinikal terkawal. Kajian yang tidak terkawal menggunakan ekstrak yang sama dalam pesakit kanser payudara menunjukkan peningkatan sel-sel pembantu T-limfosit dan percambahan sel NK.

Jelas sekali, adalah perlu untuk menjalankan kerja-kerja kolosal untuk mengetahui mana ubat-ubatan rakyat Barat boleh berguna dalam merawat orang-orang dengan anemia atau penyakit lain dari sum-sum tulang.

Untuk rawatan sumsum tulang dalam perubatan Cina tradisional, ubat-ubatan seperti ini digunakan sebagai akar angelica, buah longan (mata naga), akar peony, berbunga susu, akar ginseng, akar gunung, akar merapikan gummy.

Produk yang dapat meningkatkan sumsum tulang. Pemakanan Otak - Makanan 10 Paling Sihat

Sayuran - sayuran popular ini sesuai sebagai ramuan untuk banyak resipi, tetapi hanya sedikit yang tahu bahawa ia mengandungi luteolin, sebatian utama yang mengurangkan keradangan otak dan merupakan faktor dalam mencegah kehilangan ingatan.

Ketam - mengandungi norma fenilalanin harian, walaupun telur, daging lembu dan ayam, ikan, kacang, kacang-kacangan juga kaya dengan sebatian ini, asid amino penting ini mempengaruhi pengeluaran dopamin di dalam otak, dan juga dapat mencegah penyakit Parkinson.

Chickpeas - kacang lazat ini adalah sumber magnesium yang sangat baik, nutrien yang meningkatkan aliran darah dan membantu penerima sel otak menyampaikan impuls saraf lebih cepat.

Daging merah - walaupun saya secara praktikalnya tidak makan daging merah, seperti dalam banyak kajian, ia menunjukkan sifat-sifat berbahaya bagi tubuh, tetapi ia mengandungi komponen yang sangat penting - vitamin b12 yang tidak dihasilkan oleh tubuh kita dan praktikalnya tidak berasal dari makanan haiwan. Ia adalah perlu untuk berfungsi dengan normal otak, jadi saya, sebagai contoh, sekali setahun membuat diri saya satu kursus vitamin B12 dalam bentuk suntikan ke paha.

Kura-kura kunyit adalah rempah yang memberikan kari rasa yang tersendiri dan mengandungi kurkumin berkhasiat anti-radang. Kajian menunjukkan bahawa curcumin meningkatkan memori dan membantu sel-sel otak baru untuk pulih melalui neurogynese. Ia menghalang pengumpulan beta-amiloid di otak, pengumpulan yang disebut sebagai salah satu punca utama penyakit Alzheimer.

Kopi dan coklat gelap - kafein dan bioflavonoid yang terkandung dalam kedua-dua produk ini boleh membantu pesakit Alzheimer mengatasi keadaan mereka dan melambatkan perkembangannya. Jika kita bercakap mengenai coklat maka coklat lebih baik dengan mengandungi tidak kurang daripada 70% koko.

Minyak kelapa - untuk Rusia ia adalah eksotik, tetapi ia adalah salah satu lemak yang paling sihat - untuk kesihatan jantung dan saluran darah - ia mempunyai sifat anti-radang semulajadi yang membantu mengekalkan ingatan orang tua.

Beets - yang tahu bahawa tanaman akar ini tidak hanya dapat membekalkan besi, tetapi juga mengurangi keradangan dan meningkatkan aliran darah ke otak? Nitrat semulajadi dalam bit, serta antioksidan membuat bit sangat berguna makanan untuk pemakanan otak.

Kaldu tulang adalah sumber nutrien yang sangat baik dan mempunyai kesan anti-radang, boleh mengurangkan keradangan di mana-mana bahagian badan, termasuk sendi, saluran gastrointestinal dan otak. Kaldu tulang mempunyai tahap kolagen yang tinggi, serta asid amino gliserin dan proline, yang dapat meningkatkan daya ingatan.

Faedah daging lembu. Ciri-ciri berguna

Kaldu tulang termasuk glukosamin dan kondroitin, yang menghilangkan sakit sendi, keradangan. Bahan-bahan ini diperlukan untuk semua orang. Tambahan dengan glukosamin diambil untuk mengekalkan sendi untuk tempoh yang lama. Tetapi dalam kuah bahan ini banyak dalam jumlah. Berbanding dengan tablet, produk itu termasuk banyak komponen berharga lain untuk mengekalkan sendi yang sihat. Chondroitin sulfate melindungi terhadap osteoarthritis.

Dengan penggunaan tulang makanan diperkukuhkan. Untuk sistem tulang memerlukan komponen seperti kalsium, magnesium, fosforus. Bahan-bahan ini terdapat dalam sup. Dan gelatin menjejaskan keadaan rambut dan kuku: mereka mendapat kekuatan.

Ciri-ciri berguna termasuk sokongan untuk imuniti. Dalam kaldu tulang terdapat mineral yang terkandung dalam kepekatan yang tinggi. Sum-sum tulang, yang terletak di tulang, menguatkan sistem imun. Produk ini sesuai untuk pulih daripada penyakit.

Sup ayam mempunyai sifat penyembuhan dan melembutkan perjalanan penyakit. Komponen berguna mudah dicerna, jadi tubuh yang lemah tidak perlu menghabiskan tenaga untuk pencernaan. Produk ini termasuk sistein asid amino, yang membolehkan anda mengetatkan lendir dan berjaya mengeluarkannya dari paru-paru dan bronkus.

Hidangan yang berguna untuk pencernaan. Kesihatan manusia bergantung kepada keadaan perut. Produk mudah diserap, menyembuhkan tisu usus, memulihkan pencernaan. Di samping itu, ia mempunyai komponen nutrisi perubatan. Gelatin mampu menarik dan mengekalkan cecair, yang diperlukan untuk pencernaan yang betul.

Kuih dianggap sebagai sumber gelatin. Ia adalah perlu untuk pemakanan tisu penghubung dan perlindungan terhadap kendur awal kulit dan kemunculan selulit. Proline diperlukan untuk mencipta kolagen.

Produk memulihkan sum-sum tulang. Produk yang menguatkan sumsum tulang

Sum-sum tulang anda didominasi di dalam tulang panjang - kaki dan lengan anda. Ia terdiri daripada sel-sel lemak, saluran darah dan sel khusus yang menghasilkan sel darah merah penting, sel-sel imun dan sebatian penebalan. Sum-sum tulang anda bergantung pada makanan yang mengandungi nutrien tertentu untuk membantu mengekalkan kesihatan dan prestasi. Jika anda pulih dari penyakit sumsum tulang, doktor anda mungkin mengesyorkan untuk mendapatkan lebih banyak vitamin dan mineral penting dan nutrien lain.

Protein membina dan membaik pulih sel-sel

Makanan kaya protein dipecah menjadi asid amino, bahan binaan untuk setiap sel dalam badan anda. Anda memerlukan purata 46 hingga 56 gram protein setiap hari untuk membantu mengekalkan sumsum tulang dan tisu lain yang sihat. Sumber yang baik termasuk daging, ayam, ikan, produk tenusu, kekacang, dan sayur-sayuran. Satu kajian yang diterbitkan pada tahun 2002 dalam American Journal of Nutrition menyatakan bahawa pesakit yang menjalani pemindahan tulang sumsum telah meningkatkan keperluan protein dan tenaga. Kajian itu mengesyorkan bahawa pesakit menerima jumlah harian 1.4-1.5 g protein per kilogram berat badan untuk membantu memulihkan dan memulihkan sum-sum tulang.

Fungsi besi dan sumsum tulang

Fungsi utama sumsum tulang adalah pengeluaran sel darah merah - sel yang mengandungi besi yang membawa oksigen ke setiap bahagian tubuh anda. Anda perlu mendapatkan besi dari diet harian anda - kira-kira 10-20 miligram setiap hari. Sekiranya anda hamil, anda memerlukan 27 miligram mineral setiap hari. University of Utah menyatakan bahawa tubuh anda menyerap kira-kira 10 peratus daripada zat besi ini, yang kebanyakannya digunakan oleh sumsum tulang anda untuk membuat sel darah merah. Sumber haiwan seperti hati dan organ daging, unggas, ikan, dan kerang berisi heme besi, yang lebih mudah diserap oleh tubuh Anda. Produk herba, seperti bijirin penuh, sayur-sayuran berdaun hijau, kacang-kacangan dan biji-bijian, memberikan anda besi bukan heme yang tidak mudah diserap.

Asid folik untuk pengeluaran sel darah merah

Johns Hopkins Medicine menyatakan bahawa asid vitamin folat B juga diperlukan untuk sumsum tulang anda untuk membuat sel darah merah. Kekurangan nutrien ini boleh menyebabkan anemia megaloblastik, di mana sumsum tulang menghasilkan sel darah merah yang besar dan tidak normal. Ia juga membawa kepada pengurangan bilangan sel darah merah, menghalang sel-sel badan anda daripada oksigen dan nutrien yang mencukupi. Orang dewasa memerlukan 0.2 hingga 0.4 miligram asid folat setiap hari dari makanan seperti beras perang, brokoli, pucuk Brussels, bayam, kacang, dan bijirin yang diperkaya.

Vitamin B-6 membantu bentuk hemoglobin

Vitamin B-6, pyridoxine, juga diperlukan dalam sumsum tulang anda untuk menghasilkan hemoglobin, bahan dalam sel darah merah yang mengikat oksigen. Seperti vitamin B yang lain, ia juga memainkan peranan dalam pengeluaran tenaga untuk mengekalkan setiap sel dalam badan anda, termasuk sumsum tulang. Anda harus menerima dari 2 hingga 1. 4 miligram vitamin ini dari diet anda setiap hari. Sumber yang baik ialah ayam, ikan, telur, bijirin, susu, kentang dan bijirin yang diperkaya.

Makanan untuk sumsum tulang. Cara makan sumsum tulang

Cara makan sumsum tulang

Saya pergi ke hutan kerana saya ingin hidup dengan perasaan, bijak, dengan buruj. Saya mahu minum dari kehidupan keseluruhan sumsum tulang hingga jatuh terakhir.

Henry David Toro

Sumsum tulang adalah tisu vaskular berminyak yang mengisi kebanyakan tulang binatang dari dalam. Ini adalah produk yang sangat kalori, kaya dengan nutrien dengan rasa yang kaya.

Dalam kebanyakan kes, sumsum tulang daging lembu dihidangkan di atas meja, tetapi ini mungkin sumsum tulang mamalia besar yang lain, termasuk babi.

Kebanyakan kita telah mencuba sup daging dan sup yang dimasak dengan tulang otak, dan banyak yang cuba memotong daging lembu (hidangan Itali terkenal "Osso Buco", yang bermaksud "tulang berongga"), tetapi beberapa orang makan sumsum tulang dalam bentuk tulennya.

Bagaimana untuk memasak dan berkhidmat

? Selalunya, sumsum tulang dibakar betul-betul bersama tulang, dan kesukaran utama adalah untuk mengeluarkannya dari tulang. Untuk tujuan ini, anda boleh menggunakan sudu sempit atau garpu, tetapi di kebanyakan restoran anda akan dihidangkan dengan sudu khas atau spatula. Alat-alat logam ini mempunyai pegangan sempit panjang dan bahagian kerja berbentuk sendok. Sudu digunakan secara meluas pada masa Queen Anne; Walau bagaimanapun, menjelang akhir abad kelapan belas, mereka mula dengan cepat memberi laluan kepada sudu dua sisi khas, di mana bahagian-bahagian berfungsi terletak di kedua-dua hujung, satu lebih kurang dua kali lebih lama daripada yang lain. Di restoran dan rumah persendirian, sudu perak, perak atau keluli boleh digunakan. Kebanyakan sudu perak antik dan sumsum sumsum tulang ditemui di koleksi pengumpul, terutama jika mereka telah mengukir monogram personaliti terkenal.

? Secara tradisinya, sumsum tulang panggang dihidangkan dengan garam laut, pasli segar dan toast roti atau renyah, yang dapat disebarkan. Walau bagaimanapun, sesetengah tukang masak juga menawarkan ikan teri, kendi air, bawang merah, confit, salad berdaun, telur cincang, Verde salsa, dan juga marmalade oren-zaitun sebagai hidangan sampingan.

? Namun: walaupun ia sepatutnya sangat lezat untuk menggigit dan menghisap tulang otak yang berair, jangan lakukannya di khalayak ramai - dan pastinya bukan pada tarikh pertama.

Mengenai kesusasteraan, mengenai seni yang hebat yang memberi makan kepada otak tulang kita. Ia mengusir kami dari pemadat dan melemparkan kami. Alas!

Merangsang sumsum tulang. Cadangan rawatan dan pencegahan di rumah

Sumsum tulang adalah satu-satunya organ yang mengandungi sejumlah besar sel induk. Dengan kekalahan organ, sel stem dihantar ke tapak lesi dan membezakan sel-sel organ.

Malangnya, saintis masih belum dapat menguraikan semua rahsia sel stem. Tetapi suatu hari nanti, mungkin ini akan berlaku, yang akan meningkatkan jangka hayat orang, dan bahkan mungkin membawa kepada keabadian mereka.

Ini menarik:

Sum-sum tulang, yang terletak di tulang orang dewasa, mempunyai massa kira-kira 2600 gram.
Selama 70 tahun, sumsum tulang menghasilkan 650 kilogram sel darah merah dan 1 ton sel darah putih.

Produk yang berguna untuk sumsum tulang

Varieti lemak ikan. Oleh kerana kandungan asid lemak penting, ikan adalah salah satu produk yang paling penting untuk berfungsi dengan normal sumsum tulang. Ini disebabkan oleh fakta bahawa asid ini bertanggungjawab untuk penghasilan sel stem.
Walnut. Disebabkan fakta bahawa kacang mengandungi zat-zat seperti iodin, besi, kobalt, tembaga, mangan dan zink, mereka adalah produk yang sangat penting untuk sumsum tulang. Di samping itu, asid lemak tak tepu yang terkandung di dalamnya bertanggungjawab terhadap fungsi pembentukan darah.
Telur ayam. Telur adalah sumber lutein untuk sumsum tulang, yang bertanggungjawab untuk penjanaan semula sel-sel otak. Di samping itu, lutein menghalang trombosis.
Daging ayam. Kaya dengan protein, ia adalah sumber selenium dan vitamin B. Oleh kerana ciri-cirinya, ia adalah produk yang diperlukan untuk penstrukturan sel-sel otak.
Coklat gelap. Merangsang aktiviti sumsum tulang. Ia mengaktifkan sel, membebaskan saluran darah, dan bertanggungjawab untuk memberikan oksigen ke sumsum tulang.
Wortel Terima kasih kepada karotena yang terkandung di dalamnya, wortel melindungi sel otak daripada kehancuran dan juga melambatkan proses penuaan seluruh organisma.
Sea Kale Ia mengandungi sejumlah besar iodin, yang merupakan peserta aktif dalam pembangunan sel-sel stem dan pembezaan selanjutnya.
Bayam. Terima kasih kepada vitamin, unsur surih dan antioksidan yang terkandung dalam bayam, dia adalah pembela aktif sel sum-sum tulang dari kelahiran semula.
Alpukat Ia mempunyai kesan anti-kolesterol pada saluran darah, membekalkan sumsum tulang dengan nutrien dan oksigen.
Kacang tanah Mengandungi asid arakidonik, yang terlibat dalam pembentukan sel-sel otak baru, bukannya mati.

Cadangan am

Untuk kerja aktif sum-sum tulang memerlukan pemakanan yang baik. Dari diet, adalah wajar untuk mengecualikan semua bahan dan pengawet yang berbahaya.
Di samping itu, anda harus menjalani gaya hidup aktif, yang akan memberikan sel-sel otak dengan oksigen yang mencukupi.
Jangan biarkan hipotermia, yang mungkin mengakibatkan kelemahan sistem imun, serta gangguan fungsi sel stem.

Pemulihan rakyat untuk memulihkan fungsi sum-sum tulang

Untuk menormalkan kerja sum-sum tulang, anda harus menggunakan campuran berikut sekali seminggu:

Walnut - 3 buah.
Alpukat adalah buah bersaiz sederhana.
Lobak - 20g.
Kacang - 5 bijirin.
Sayur bayam - 20g.
Lemak ikan lada (direbus) - 120g.

Semua bahan dihancurkan dan dicampur dalam pengisar. Makan sepanjang hari.

Produk sum-sum tulang yang berbahaya

Minuman alkohol. Menyebabkan kekejangan pembuluh darah, ia mengakibatkan malnutrisi sel sum-sum tulang. Dan hasil ini boleh menjadi proses yang tidak dapat dipulihkan dalam semua organ, kerana masalah dengan regenerasi oleh sel stem.
Garam Menyebabkan pengekalan cecair di dalam badan. Akibatnya, peningkatan tekanan darah berlaku, yang boleh menyebabkan pendarahan dan mampatan struktur otak.
Daging lemak. Meningkatkan kolesterol, yang boleh memberi kesan negatif pada saluran darah yang memberi makan sumsum tulang.
Sosej, keropok, minuman, produk penyimpanan jangka panjang. Mengandung bahan yang membahayakan fungsi normal sum-sum tulang.

Rawatan remedi kaum sumsum tulang. Rawatan remedi rakyat

Sejak kebelakangan ini, datuk nenek dan nenek-nenek kami percaya kesihatan mereka kepada pengamal tradisional, mungkin ini disebabkan oleh kemunduran ubat pada masa itu, tetapi masih kaedah rawatan mereka untuk pelbagai penyakit wujud pada zaman kita dan secara aktif diamalkan oleh banyak pihak. Percaya pada kuasa pelbagai yuran atau ramuan yang mampu mengatasi leukemia, anda memutuskan.

Chestnut kuda.

Rawatan leukemia boleh ditambah dengan mengambil warna chestnut. Kembang bunga berdaun, keringkan dengan baik, kemudian tuang satu sendok makan bunga kering dengan segelas air mendidih. Biarkan selama 6 jam, kemudian ambil setengah gelas setiap beberapa jam, supaya secara keseluruhan untuk hari minum sekurang-kurangnya satu liter kaldu.

Cendawan yang dikenali dalam rawatan pelbagai jenis kanser, termasuk leukemia. Cendawan Birch, ini adalah nama keduanya, bilas dan tuangkan air panas supaya ia ditutup dengan sepenuhnya. Biarkan selama seperempat hari, selepas itu dapatkan chaga halus dan tuangkan air, yang sebelum ini direndam, panaskannya. Selepas manipulasi, biarkan selama beberapa hari untuk dapat menyemai, kemudian ketatkan dan cairkan cecair yang tebal dan cair yang dihasilkan dengan air ke anjakan asal. Untuk minum pecahan, untuk hari kira-kira tiga gelas.

Pucuk buckwheat.

Tuangkan air mendidih dalam sebatian satu cawan rumput seliter air. Minum bukan teh, dos tidak terhad. Ubat ini membawa kelegaan daripada gejala leukemia.

Ia penting! Buckwheat tidak boleh digunakan segar, hanya kering, tumbuhan itu beracun, dan selepas pengeringan, harta tanaman ini hilang dan boleh diambil di dalamnya.

Kaedah Dr. Walker.

Alat yang dibangunkan adalah untuk membersihkan getah bening itu. Komposisi ini termasuk jus buah-buahan berikut:

Jumlah kelantangan anda mendapat 4 liter, dos ini setiap hari. Sebelum anda mula mengambilnya, anda perlu minum 1 sudu garam Glauber yang bercampur 100 gr. air, buat enema pembersih dan mandi air panas. Pembersihan berlangsung selama tiga hari, dalam tempoh ini hanya jus disediakan mabuk dan tidak ada lagi. Untuk mengedarkan penerimaan campuran yang dihasilkan supaya dalam sehari anda minum semua empat liter. Akan ada peningkatan berkeringat, kencing kerap, dan najis longgar, ini dianggap normal.

Rosehip

Memperbaiki peredaran darah dengan membersihkannya. Brew dalam termos, biarkan untuk menanam semalaman, minum bukan air.

Madu dalam kombinasi dengan cuka sari apel.

Madu dan Cuka Cider Apple

Boleh mengurangkan tahap leukosit dalam darah. Dalam segelas air tambahkan satu sendok teh madu dan sebati cuka sari ape, minum tanpa sekatan.

Pemulihan rakyat disebut infusions herba berdasarkan anggur merah, yang digunakan pada peringkat awal, di sini adalah beberapa daripada mereka.

Empat puluh gram rumput paru-paru, tuang 400 gram. air mendidih, untuk menegaskan beberapa jam, kemudian menambah 80 gr. wain merah. Ambil setengah cawan sebelum makan tiga kali sehari, selama sebulan. Simpan sup ini di dalam peti sejuk, tidak lebih daripada tiga hari.

Resipi kedua berdasarkan wain merah adalah sama, hanya rumput Lunitz diganti dengan bau lemon.

Ubat ubat berikut terdiri daripada calamus, dikira 15 gr. tanah menjadi akar serbuk, 30 g. wain merah 600 gr. air. Tuangkan akar calamus dengan air dan biarkan mendidih dan masak selama 15 minit, sejuk dan tambahkan wain. Sapukan sebulan, tiga kali sehari sebelum makan.