Perkataan 5 huruf, huruf pertama adalah "K", huruf kedua adalah "I", huruf ketiga adalah "Z", huruf keempat adalah "I", huruf kelima adalah "L", kata dengan huruf "K" ". Jika anda tidak tahu perkataan dari teka-teki silang atau teka-teki silang, maka tapak kami akan membantu anda mencari kata-kata yang paling kompleks dan tidak dikenali.
Meneka teka-teki itu:
Putih, bukan gula. Dingin, bukan ais. Tunjukkan jawapan >>
Mekar putih, Hang hangat, Red falls. Tunjukkan jawapan >>
Bola putih berbulu, saya memamerkan dalam bidang yang bersih. A angin cahaya meniup - Dan tangkai kekal. Tunjukkan jawapan >>
Makna lain perkataan:
Teka-teki rawak:
Jam berapa menunjukkan masa yang betul hanya dua kali sehari?
Jenaka rawak:
Beli pemotong kaca. Segera! hotel "Rusia", tanya Dan.
Crosswords, silang kata, sudoku, kata kunci dalam talian
http://scanword.org/word/20273/0/228860dan s dan l
buah merah di Caucasus
• pokok dan pokok renek dengan beri merah yang boleh dimakan, yang sering dikelirukan dengan tumbuhan keluarga Deren
• pokok renek atau pokok dengan beri manis dan masam yang berair
• genus pokok dan pokok renek dari keluarga cornel dengan buah yang boleh dimakan
• genus pokok dan pokok renek yang biasa di Caucasus
• svidina, buah masam
• Berry merah yang boleh dimakan dan tumbuhan di mana ia tumbuh
• Rumpai pokok selatan
• Buah-buahan dan buah beri selatan
• nama beri ini dalam bahasa Turki bermaksud "merah"
• watak W. Shakespeare "Banyak Ado Mengenai Tiada"
• buah merah selatan
• buah merah di Crimea
• buah Crimean merah
• "buah merah" dalam bahasa Turki
• pokok renek dengan buah beri manis dan masam
• belukar untuk pengembaraan tombak
• Bunga Virginia
• jenis semak beri
• kayu yang sangat keras
• dari mana beri adalah jus yang ditekan untuk pesakit kencing manis?
• kayu untuk menenun angkat
• tumbuhan berkayu berry
• buah beri yang baik untuk jem
• Berry apa yang mempercepatkan proses melepaskan badan daripada produk metabolik?
• Berry manis dan masam yang berair
• belukar dengan buah merah
• pokok dengan beri berair
• Berry manis dan masam beri merah
• Rumput buah-buahan Selatan
• Shrub-melliferous, tumbuhan dari keluarga cornel
• "Beri merah" dalam bahasa Turki
• Cornels m. Pohon di Crimea dan Caucasus dan ceteknya, buah masam, Cornus mascula, deren (bukan duri). Stoneaster vulg. irga, tsevochnik, pokok chishkovy, kurolep. Sib. pokok renek kecil dan akar untuk bahan bakar? Cotoneaster m. Cornel grove, hutan. Spirea levigata, s. altai. Cornel, cornel, ke pokok, atau kepada saudara jelapang berry. Paksi Cornel. Kizilny minuman keras atau kizilevka w
• nama beri ini dalam bahasa Turki bermaksud "merah"
http://scanwordhelper.ru/word/61318/0/269219Buah merah di Caucasus
Surat beech terakhir "l"
Jawapannya kepada soalan "buah merah di Caucasus", 5 huruf:
dogwood
Soalan alternatif dalam kata-kata silang kata untuk kata dogwood
Semut dari kayu yang tombak dibuat oleh Odyssey
Apa beri adalah jus untuk merawat pesakit kencing manis
Lukisan buah selatan
Kayu yang sangat keras
Loji dari mana Salib Suci dibuat menurut legenda Kristian
Shrub-melliferous, keluarga tumbuhan cornels
Tumbuhan pokok Berry
Kayu untuk raket tenis
Takrif perkataan dogwood dalam kamus
Contoh-contoh penggunaan kata dogwood dalam kesusasteraan.
Apapun istilahnya adalah semak dan pohon berdaun, pohon oak atau tanduk, pear liar atau ceri liar, dogwood atau kacang hazelnut - mereka menembusi ke dalamnya, dalam semua liang, dengan jus musim bunga mereka yang meriah, dengan diam mereka, seolah-olah tidak terlalu berbual, kegembiraan hidup yang hidup semula.
Bas yang mengepung dan menyengat selama sejam menyeret saya dari Kafan ke Kajaran - sebuah bandar kecil, diapit di lipatan gunung, di mana bangsal makhluk hidup bersembunyi berhampiran rumah lima tingkat, di mana lobster bertaburan di sepanjang lereng gunung yang kosong - makanan tempatan kegemaran, di mana lembu, keledai dan anak lembu berkeliaran di jalan raya, di mana kawanan domba menenggelamkan jalan dan bergerak di bawah hujan batu para gembala, di bawah kepalanya gembala-gembala Kaukasia, di mana matamu memancarkan seluruh makhluk anda dengan dadah manis, di mana dogwood, hitam, kacang-kacangan seperti kaum yang merangkak di lereng-lereng, di mana, menghirup udara, saya ingin menyanyi, di mana Bibi Tamara tinggal, adik kakak ipar saya, dengan siapa kita pergi untuk mengumpul herba, dan anaknya Marut dan Martun,
Dan di sini cornel terdapat tempat yang tidak terjaga yang sesuai untuk konspirasi, mantra, dan serangan hendap.
Di atas rumah Khabug berdiri bukit yang ditutup dengan rumput tebal, bongkah hazel, dogwood, blackberry Di sana dia menggiring kakek datuknya. Bahagia yang lebih tinggi, pakis pakis pepejal bermula, di mana dia bersembunyi dan dari mana dia memerhatikannya.
Cat merah dan merah jambu diperoleh dengan menambah jus raspberry, strawberi, cranberry, dogwood, lingonberries, currants, ceri, sirup merah, jem, wain, kubis merah atau bit, yang dicincang halus, dicurahkan dengan jumlah yang sama air yang berasid, membawa hampir mendidih dan longkang.
Sumber: Perpustakaan Maxim Moshkov
http: //xn--b1algemdcsb.xn--p1ai/crossword/1645806Budaya buah-buahan dari Kaukasus dan Asia Tengah
SCIENT adalah pokok buah dari keluarga Rosaceae, yang biasa di Eropah, Asia Tengah, Caucasus, dan buah-pohon masam yang manis adalah kuning ambar atau merah gelap.
Alych g. 1. Pokok selatan keluarga Rosaceae, dekat dengan plum, dengan buah-buahan berwarna kuning kuning atau gelap; tkemali. 2. Kayu pokok sedemikian. 3. Buah pohon sedemikian.
- A - huruf pertama
- L - surat kedua
- Y - surat ketiga
- H - surat keempat
- A - huruf kelima
TKEMALI 1) sama seperti plum cherry; 2) sos buah pokok ini.
TKEMALI g. nes 1. Sama seperti: plum.
- T - huruf pertama
- K - surat kedua
- E - surat ketiga
- M - surat keempat
- A - huruf kelima
- L - huruf keenam
- Dan - surat ketujuh
Buah merah di Caucasus 5 huruf
Bantuan untuk menyelesaikan teka-teki silang kata
Quince adalah sejenis pokok dan pokok renek dari keluarga merah jambu, budaya buah
Cherry plum (tkemali) - pokok genus plum, budaya buah
Cherry Fruit tree atau shrub keluarga Rosaceae dengan beri yang boleh dimakan berair berwarna merah gelap (kurang kerap warna merah)
Pear Pear - Budaya Buah
Fig (pohon ara, pokok ara), pokok genus Ficus dari keluarga mulberi, budaya buah
Dogwood Apa keajaiban berry dogwood? Cornel telah lama dikenali sebagai tumbuhan buah dengan sifat-sifat perubatan yang berharga.
Oliva Oliva - Pokok Buah Selatan
Pokok buah plum atau keluarga merah jambu renek
Persimmon Persimmon - Pokok Buah Selatan
Pomegranat Delima - Pokok Buah Selatan
Raspberry Half-shrub keluarga Rosaceae, budaya buah-buahan
Peach adalah genus pokok keluarga merah jambu, budaya buah
Sapota - Pokok Buah Selatan
Feijoa Feijoa - Pokok Buah Selatan
Citron Citron - Pokok Buah Selatan
Pokok epal Apple pokok - budaya buah yang paling penting
Apricot adalah genus pokok dan pokok renek dari keluarga merah jambu; budaya buah
Guiava Evergreen pokok buah atau pokok renek dari keluarga myrtle
Ziziphus (Ziziphus), sebuah genus pokok tinggi, pokok renek, dan kadang-kadang merangkak keluarganya, budaya buah
Badam Di selatan Ukraine - terutamanya di Crimea - badam dibiakkan sebagai tumbuhan buah, dalam berkebun ia juga digunakan sebagai stok pic.
Medlar Medlar - Pokok Buah Selatan
Sycamore, tanaman buah tertua, pokok malar hijau, menyerupai oak dalam rupa, saiz dan kekuatan
Jeruk - pokok malar hijau dari keluarga jeruk genus rutovyh, tumbuhan buah
Anggur Dalam budaya anggur dibiakkan sebagai tumbuhan hiasan dan buah
Mandarin Mandarin - Pokok Buah Selatan
Mirabelle - Pokok Buah Selatan
Aditif - Tanaman buah muda ditanam dari rumah hijau di udara
Actinidia genus tumbuhan keluarga actinidian, budaya buah
Hawthorn Dalam budaya, ia dibiakkan sebagai tumbuhan hiasan dan buah untuk menghasilkan lindung nilai yang tebal dan tidak dapat dilalui
Grapefruit - pokok malar hijau daripada keluarga sitrus rutovyh, buah tumbuhan
Udang - 1) Pokok buah atau pokok renek dengan buah-buahan hitam yang manis, yang merupakan hibrida semulajadi dari giliran dan plum
Lavrovishnya Ia tersebar dalam budaya sebagai tanaman perubatan, hiasan dan buah di Caucasus, selatan Ukraine, Transcaucasia, Asia Tengah
http://www.c-cafe.ru/words/QueryB.php?QueryId=1533Senarai penuh buah-buahan dan berry eksotik yang lazat dengan keterangan
Perjalanan ke luar negara melibatkan bukan sahaja landskap dan budaya yang elegan. Buah-buahan luar negeri yang luar biasa dan buah-buahan yang tidak biasa akan membantu untuk membuat gambar rasa lengkap tentang lokasi. Daripada pelbagai ayat, lebih mudah untuk memilih dari deskripsi.
Alpukat
Ia dianggap sebagai buah. Rasanya lebih mudah untuk sayur-sayuran, iaitu, labu dengan petunjuk pir matang tidak matang dengan rasa manis. Kematangan ditentukan oleh tahap kelembutan. Di dalamnya mempunyai tulang besar. Kupas tidak boleh dimakan. Saiz sehingga 20 sentimeter. Lembut, daging berminyak dimakan mentah. Pemisahan terdiri daripada mengeluarkan kulit dan tulang. Anda boleh cuba di Vietnam, India, Cuba, Republik Dominika
Secara visual serupa dengan pir merah-kuning atau oren. Buah-buahan masak (beracun tidak masak) diproses secara termal, mereka rasa seperti walnut. Kematangan ditentukan oleh keterbukaan buah-buahan - pecah masak, dan daging menonjol. Nikmati ditawarkan di Brazil, Jamaica, Hawaii.
Ambarella
Ia mempunyai bentuk bujur warna emas. Berkembang dalam kelompok. Kulit kencang di luar, tulang dada keras di dalamnya. Dagingnya manis, berair, cerah dengan nota mangga dan nanas. Tempat pertumbuhan: India, Sri Lanka, Indonesia dan Filipina.
Pineapple
Rasanya tidak setanding dengan yang dijual di Rusia - buah-buahan berair, berisi, manis-masam dengan aroma yang cerah. Saiz dari biasa kepada biasa kepada kami. Sekiranya memilih nanas kekerasan sederhana - pulpa pastinya akan menjadi lazat. Mengambil sampel akan bekerja di Brazil, China, Filipina.
Baile (Woody Apple)
Buah berkulit keras. Hanya tukul yang akan membantu membahagikannya kepada separuh. Jualan lebih kerap dipersembahkan kepada potongan. Pulpa dengan vietnam, kuning, menjengkelkan tekak. Untuk melihat jualan akan berjaya di India, Pakistan, Indonesia, Sri Lanka.
Bam balanja
Rasa buah menyerupai borsch dengan mayonis dan krim masam. Bau itu khusus. Berus adalah untuk melepaskan dari kerak. Menawarkan keajaiban di pulau Borneo dari Malaysia.
Merah jambu pisang
Miniatur melihat ukuran sehingga 8 sentimeter dengan berkulit tebal. Kulit pisang merah jambu pecah, mendedahkan pulpa dengan banyak biji. Tumbuhan yang tidak bersahaja yang boleh ditanam walaupun di rumah. Diedarkan di seluruh negara yang hangat.
Vodianika
Berry dengan warna hitam dan rasa neutral (tidak manis dan tidak masam), sama dengan lingonberries. Ia kelihatan seperti blueberries. Terdapat peluang untuk mencuba di negara-negara hemisfera utara - Korea, Jepun, Kanada, Amerika Syarikat, China dan juga Rusia.
Mata naga
Buah perang bulat. Kulit dan tulang di dalamnya tidak boleh dimakan. Tekstur seperti jeli, putih telus. Rasanya cerah, manis. Kalori yang hebat. Penggunaan yang berlebihan boleh meningkatkan suhu. Anda boleh membeli di Thailand, China, Kemboja, Vietnam.
Guava Strawberry (Cattley)
Buah dari kuning ke bunga merah. Saiznya mencapai diameter 4 sentimeter. Juicy, jambu manis dengan aroma strawberi - buah eksotik India, Afrika, Bermuda, Amerika.
Guanabana (soursop)
Buah seberat 3 hingga 7 kilogram. Bentuknya adalah bulat, bujur. Permukaan hijau dari soursop ditutup dengan cawangan berbentuk loceng lembut. Di dalamnya putih, lembut, dan menarik mengingatkan jus masam dan masam. Buah masak ditekan dengan jari. Makanan akan berubah di Bahamas, Mexico, Peru, Argentina.
Jaboticaba
Buah-buahan yang tumbuh di tiang dan cawangan. Berkembang dalam kelompok. Luaran yang sama dengan anggur hitam. Kulit adalah pahit dan tidak sesuai untuk digunakan. Daging seperti jeli telus, manis, dengan lubang. Berkembang di Brazil, Argentina, Panama, Cuba, Peru.
Nangka
Buah hijau yang besar, beratnya mencapai 34 kilogram. Memperolehi perlu dipotong. Kepingan kuning mempunyai rasa melon dan duchess. Reaksi alergi dan kesukaran menelan. Gejala hilang selepas beberapa jam. Berkembang di Vietnam, Singapura, Thailand.
Durian
Raja buah. Ia mempunyai bau aneh campuran bawang, bawang putih dan stoking kotor. Dagingnya lembut, manis dan sihat. Beli perlu dihiris lobules. Seluruh durian besar dan ditutup dengan duri. Kerana bau anda tidak boleh makan di tempat awam dan pengangkutan dalam pengangkutan. Anda boleh merasai keajaiban di Thailand, Vietnam, Kemboja.
Imbe (Mango Afrika)
Pokok eksotik dengan buah oren. Saiznya kecil - sehingga 3 sentimeter. Rasanya cerah, kaya, manis dan masam. Ia mempunyai kesan pewarna. Anda boleh cuba di Afrika.
Buah ara
Buah pir berbentuk dan biru-ungu. Berat berbeza dalam diameter 80 gram dan diameter 8 sentimeter. Kulit boleh dimakan. Rasanya berair, berair, mengingatkan stroberi dengan campuran currant hitam. Anda boleh makan di negara-negara Mediterranean, Crimea dan Asia Tengah.
Lime Sepanyol (Giseps)
Sama seperti bentuk limau biasa sahaja. Ia kelihatan hijau muda, kulit tidak boleh dimakan, manis di dalamnya dengan tulang. Anda boleh makan dengan mengeluarkan hujung kulit dan memerah. Ia dijumpai di Venezuela, Ecuador, Colombia.
Carambola
Buah berbentuk bintang berwarna kuning-hijau. Mempunyai kulit licin, digunakan dalam makanan. Rasanya terang, dengan nota bunga, seperti epal. Di dalamnya ada benih yang boleh dimakan. Anda boleh melihat di rak Thailand dan Indonesia.
Kivano
Buah bulat berwarna kuning terang. Buah masak dipenuhi dengan tanduk kuning oren dan di dalamnya berwarna hijau terang. Dalam seksyen yang serupa dengan timun. Rasa adalah gabungan melon, alpukat, pisang dan timun. Mereka makan daging, memotong buah seperti semangka. Anda boleh cuba di New Zealand, Afrika, Chile, Israel.
Kelihatan seperti kentang berbulu di luar dan gooseberry di dalam. Saiz sehingga 80 gram dan 7 sentimeter. Dagingnya berbeza dari kuning ke hijau dengan biji hitam yang boleh dimakan. Pilih buah yang lembut dan lancar. Rasanya serupa dengan strawberi. Negara-negara berkembang: Chile, Itali, Greece, rantau Krasnodar Rusia.
Kelapa
Bulat, buah yang besar, mencapai 3 kilogram. Menurut tahap kematangan dibahagikan kepada muda dan terlalu banyak. Kelapa muda mempunyai kulit halus, pulpa berair dan susu / jus di dalam kulit. Kelapa yang terlalu banyak mempunyai permukaan yang berkarat, cecair keruh di dalam dan dalam yang keras. Yang terakhir ini terdapat di negara asal. Negara-negara pertumbuhan: Thailand, Vietnam, India.
Kumquat
Buah eksotik China kebanyakannya. Long limau kecil 2-4 sentimeter panjangnya. Di dalamnya mempunyai tulang tidak boleh dimakan. Makan dengan kulit. Rasanya serupa dengan oren, tetapi lebih masam. Anda juga boleh cuba di Jepun dan Asia Tenggara.
Cupuasu
Bentuk melon buah. Dilapisi dengan kerak keras merah coklat. Bahagian dalamnya putih, manis dan masam dengan biji. Yang paling lazat ialah buah itu sendiri meninggalkan pokok itu. Pokok terletak di Brazil, Mexico, Colombia.
Kuruba
Buah dalam bentuk timun di luar dan jagung di dalamnya. Warna masak buah berwarna kuning terang. Di dalam daging jeruk yang berapi-api. Rasanya berair, manis, dengan nota masam. Mengandungi banyak air. Berkembang di Bolivia, Uruguay, Colombia, Argentina.
Ia kelihatan sama dengan longan, tetapi mempunyai rasa yang lebih cerah dan bau. Lychee masak dibezakan oleh warna merahnya. Daging lancar telus mempunyai rasa manis. Mengandungi tulang yang tidak boleh dimakan. Tempat makan: China, Kemboja, Indonesia, Thailand.
Longkong
Ia kelihatan seperti longan. Membezakan saiz yang lebih besar dan warna kulit kekuningan. Hidangan istimewa di dalamnya adalah serupa dengan bawang putih. Rasa adalah spesifik, masam manis. Kupas itu tidak boleh dimakan, tetapi berguna. Anda boleh mencari di pasaran Thailand.
Buah ajaib
Tetamu dari Afrika Barat. Buah merah kecil mencapai 2-3 sentimeter dan tumbuh di atas pokok. Ada di dalam tulang. Keajaiban buah adalah keupayaan untuk memegang manis rasa untuk masa yang lama. Dimakan selepas kelezatan lemon, grapefruits juga akan kelihatan manis.
Mamea (Mammeya)
Sama seperti aprikot dalam penampilan dan rasa pulpa. Saiz yang lebih besar - diameter 20 sentimeter. Kulitnya berwarna coklat muda. Berry mempunyai satu hingga empat tulang. Rasa hue pergi ke mangga. Tempat tawaran: Ecuador, Mexico, Colombia, Venezuela.
Mangga
Buah besar yang popular di negara-negara tropika. Lebih baik memotong buah dengan pisau - keluarkan kulit dan tulang. Warna buah bervariasi dengan tahap kematangan - dari hijau ke oren-merah. Rasa terkumpul nota melon, rose, pic dan aprikot. Negara-negara pertumbuhan: Myanmar, India, Indonesia, Thailand, Vietnam.
Manggis
Ia kelihatan seperti kesemak, hanya warna ungu gelap. Kulit tebal dan tidak boleh dimakan. Di dalamnya - ulas bawang putih dengan rasa manis yang masam yang unik. Buah matang elastik dan tanpa penyok. Jus kulit manggis tidak dibasuh. Tempat untuk sampel: Kemboja, Vietnam, Filipina, Myanmar, Thailand.
Buah ghairah
Buah-buahan pelbagai pewarna dari kuning ke ungu. Saiz diameter 8 sentimeter. Buah masak masak dengan kulit berkedut. Pulpa adalah pelangi yang sama, bergantung kepada varieti, serupa dengan jelly yang manis dan masam dengan lubang. Adakah afrodisiak. Ia tumbuh di Vietnam, India, Cuba dan Republik Dominika.
Marang
Bentuk memanjang buah. Kupas ditutup dengan paku, tahap kematangan ditentukan oleh kekerasan mereka. Di dalam buah putih dengan tulang. Rasa rasa dari aiskrim manis hingga marshmallow ringan. Mudah rosak, tidak tertakluk kepada pengangkutan. Ia tumbuh di Australia, Malaysia dan Filipina.
Marula
Buah yang boleh rosak yang boleh ditapai. Kesannya juga memberi kesan kepada haiwan. Buah kecil, kuning, dengan batu. Segar dengan aroma ringan dan tidak manis untuk rasa. Anda boleh bertemu hanya di Afrika.
Mafai
Buah-buahan kecil kuning, oren dan warna merah. Berkembang sehingga 5 sentimeter. Kulit nipis menyembunyikan kepingan salutan segar manis. Buah tulang pahit dan kuat melekat pada pulpa. Anda boleh menemuinya di India, China, Thailand, Vietnam.
Medlar
Buah jeruk kecil kecil dengan tulang coklat. Rasa unripe mengingatkan kesemak - tart dan likat. Ripe mempunyai rasa dan rasa blueberries. Rumah buah asli: Mesir, Republik Dominika, Crimea, Abkhazia, Rusia selatan.
Naranhilla
Buah berbentuk seperti tomato ceri. Buah berbulu pada tahap kematangan melepasi peringkat dari hijau ke oren terang. Rasa - strawberi-nanas dengan nota mangga. Berkembang di Panama, Peru, Ecuador, Costa Rica.
Noyna (gula epal)
Buah yang mempunyai saiz epal purata dan sejenis kerucut hijau. Komponen dalaman lembut, manis, lazat. Penghancuran adalah sukar kerana kulit yang tidak rata dan tidak boleh dimakan. Kematangan janin ditentukan oleh kelembutannya. Tetapi jangan bersemangat - buahnya rapuh dan boleh hancur ketika diperiksa. Tempat pertumbuhan - Thailand.
Buah-buahan membentuk hijau kentang cembung. Bau buahnya adalah khusus - keju biru manja. Rasanya tidak gembira - pahit. Tetapi di rumah dia dianggap sangat berguna dan penyembuhan. Noni adalah asas pemakanan golongan miskin di Asia Tenggara. Anda boleh bertemu di Australia dan Malaysia.
Papaya
Buah berbentuk silinder. Warna dari hijau yang tidak matang hingga matang kuning oren. Saiznya mencapai 20 sentimeter. Ia lebih mudah untuk membeli potongan. Rasanya adalah campuran melon-labu. Tempat berkembang: Bali, India, Sri Lanka, Thailand, Indonesia.
Pepino
Buah-buahan eksotik dari Mesir. Besar - sehingga 700 gram. Diwarnakan dengan warna yang berbeza kuning dengan garis lilac. Di dalam adalah benih yang boleh dimakan. Ia harus memilih buah masak - ia lembut, lembut, dengan nota melon. Peel dikeluarkan - ia mungkin, tetapi ia tidak menyenangkan untuk dimakan. Anda juga boleh cuba di Peru, Turki, New Zealand.
Pitaya
Buah buah bulat terang (merah jambu, burgundy, kuning). Permukaannya bersisik. Anda boleh mengupas prinsip limau gedang atau potong dan makan dengan sudu. Di dalam, dagingnya jelas, putih atau kemerah-merahan, ditaburkan dengan bijian kecil. Berkembang di Sri Lanka, Filipina, Malaysia, China, Vietnam.
Platonia
Buah-buahan coklat kecil dengan garis pusat sehingga 13 sentimeter. Di dalamnya terdapat beberapa butiran yang tidak boleh digunakan. Bahagian dalamnya putih dengan rasa tropika dan aroma. Ia digunakan sebagai asas untuk sherbet dan jeli. Habitat: Paraguay, Colombia, Brazil.
Pomelo
Jeruk jeruk dan limau gedang. Ia mempunyai saiz yang besar, mencapai sehingga 10 paun. Kulitnya tebal, berisi, hijau. Dagingnya dalam irisan filem, yang pahit. Rasa kurang berair daripada limau gedang itu. Matang harus dipilih untuk bau jeruk yang cerah. Anda boleh makan di Tahiti, India, China, Jepun.
Rambutan
Buah merah merah ungu. Anda boleh membuka, berpusing dengan kedua-dua tangan dalam arah yang berbeza. Di dalam telus, dengan rasa cerah. Pip yang tidak dirawat adalah beracun. Ripeness bergantung kepada kecerahan warna buah. Beli yang ditawarkan di Filipina, Indonesia, India, Thailand.
Tangan Buddha (Citron)
Cantik dalam rupa dan tidak menarik di dalamnya. Bentuknya yang luar biasa menyerupai tangan dengan banyak jari. Tetapi 70 peratus buah terdiri daripada kulit, 30 peratus - dari daging pahit. Secara aktif digunakan dalam bidang masakan. Mengagumi keajaiban boleh berada di India, Jepun, Vietnam, China.
Buah coklat bersayap dengan protrusion berkilat kecil. Adalah wajar untuk membersihkan dengan pisau. Bahagian dalam dibahagikan kepada 3 bahagian dengan rasa manis yang cerah persimmon pir. Parameter - sehingga 5 sentimeter. Berkembang di Malaysia, Thailand.
Santol
Ia mempunyai warna coklat yang tidak berbentuk pir. Kulit itu tidak boleh dimakan, memerlukan penyingkiran. Daging putih dengan rasa manggis yang cerah. Benih mempunyai kesan pencahar dan digunakan seperti yang diperlukan. Ia tumbuh di Kemboja, Indonesia, Vietnam, Filipina.
Sapodilla
Buah kecil dengan kulit matte nipis. Saiz buah - 10 sentimeter dan 200 gram. Rasa - karamel susu, menyebabkan kelikatan di dalam mulut. Benih tidak disyorkan. Ia tumbuh di Indonesia, Vietnam, Sri Lanka, Hawaii.
Gula Kelapa (Palm Kamboja)
Buah buah "perempuan". Daging buah itu dibungkus jauh, berwarna putih telus. Ia mempunyai ciri-ciri yang menyegarkan. Ini adalah asas bagi ais manis Thai. Diedarkan di Thailand, Indonesia, Filipina.
Plum Natal
Buah pohon ini adalah satu-satunya bahagian belukar yang tidak membahayakan orang. Cawangan dan daun tidak sesuai untuk digunakan dan mengandungi racun. Warna plum berwarna merah jambu terang dengan tekstur berkedut, dan rasa manis. Sesuai digunakan dalam penaik sebagai pengisian. Homeland - Afrika Selatan.
Tamarillo
Berry dalam bentuk bujur dengan dimensi sehingga 5 sentimeter pada diameter. Pilihan warna kulit: kuning, burgundy, ungu. Kupas itu tidak sihat, dikupas dengan pisau. Rasa currant dengan nota tomato. Bau - buah yang terang. Terletak di Peru, Brazil, Ecuador, Bolivia, Chile.
Tamarind
Secara luaran, ia menyerupai pod kacang dengan kulit coklat muda. Digunakan dalam penyediaan gula-gula dan sos untuk daging. Dagingnya berwarna coklat gelap dengan rasa pedas manis. Ia mempunyai tulang. Anda boleh mencuba di Sudan, Thailand, Cameroon, Australia, Panama.
Feijoa
Buah hijau dengan ekor di atas. Berat mencapai 45 gram, sehingga 5 sentimeter. Kupas itu nipis dengan rasa yang samar-samar, masam dan menyebabkan kelikatan di mulut. Adalah disyorkan untuk mengupas buah dari kulit atau memotongnya separuh dan makan dengan sudu. Warna pulpa berbeza dari krim ke burgundy (yang terakhir bercakap mengenai kemerosotan produk). Rasanya segar, tropika, dengan nota strawberi. Ia tumbuh di Amerika Selatan, Georgia, Abkhazia, di Caucasus.
Breadfruit
Fetus yang tidak matang berfungsi sebagai sumber pemakanan bagi penduduk negara-negara Afrika. Apabila memasak mempunyai rasa roti. Buah-buahan masak mempunyai manis manis, sama dengan pisang. Saiznya besar, sehingga 3.5 kilogram. Adalah disyorkan untuk memotongnya. Pensampelan disediakan peluang di Asia Tenggara.
Chrysophilum (Star Apple)
Buah bentuk bujur dengan warna kulit dalam nada hijau - pucat hijau atau ungu. Dagingnya melekit, manis, konsistensi jeli dengan lubang seperti epal. Potong seperti bintang. Ia disyorkan untuk menggunakan buah-buahan sahaja yang masak. Di mana ia tumbuh: India, Vietnam, Filipina, Malaysia.
Cereus
Kindaya pitaya, bulat dan dengan permukaan licin. Di dalam daging berair telus berair dengan tulang. Rasanya tropika, cerah, manis. Makan, potong separuh, dengan sudu. Kupas tidak sesuai untuk makanan. Diciptakan di ladang-ladang Israel.
Cherimoya
Permukaan warna buah hijau boleh dengan atau tanpa tubercles. Pulpa adalah serupa dalam struktur kepada oren, tetapi termasuk rasa mangga, pisang, strawberi dengan nota ais krim. Mengandungi pip yang sukar dimakan. Habitat: negara-negara Asia, Israel, Algeria, Australia, Sepanyol.
Zapot Hitam (Puding Coklat)
Pelbagai persimmon hijau gelap. Daging mengambil warna hampir hitam dengan biji coklat. Rasa puding coklat manis dan cerah. Saiznya panjang hingga 13 sentimeter. Tempat kelahiran produk ini ialah Guatemala, Brazil, Mexico Selatan.
Chompu
Bentuknya mirip dengan lada loceng. Cahaya berubah dari hijau ke merah. Di dalamnya adalah daging putih. Rasanya manis, berair. Penghilang dahaga yang baik. Ia tidak terdedah kepada pembersihan, tidak mempunyai benih. Ia tumbuh di Sri Lanka, di Colombia, India, Thailand.
Buah-buahan kecil sehingga 6 sentimeter. Licin, hijau dengan bintik coklat. Saya mempunyai rasa epal manis dan rasa tropika. Buah-buahan yang lazat - padat, tidak keras. Kupas boleh dimakan, tulang tidak. Ia dijumpai di Jepun, China, Thailand, di Caucasus.
http://woman-l.ru/spisok-ekzoticheskie-fruktov/Berries. Senaraikan dengan foto
Ini adalah buah-buahan yang berdaun atau berair kecil yang dituai dari semak-semak dan rumput. Perlu difahami bahawa dalam botani buah-buahan diklasifikasikan dengan cara mereka sendiri (tomato dianggap beri, dan raspberi dan stroberi dianggap buah-buahan). Agar tidak dikelirukan, buah-buahan berbeza daripada beri terutamanya dalam saiz. Kemanusiaan menggunakan buah beri hampir semua umurnya: walaupun semasa sistem komunal primitif, perhimpunan membantu bertahan. Buah-buahan ini dinilai walaupun sekarang: untuk rasa mereka, kandungan kalori rendah dan komposisi vitamin dan mineral yang kaya.
Tembikai
Semangka adalah tumbuhan herba tahunan keluarga Labu. Ia mekar pada separuh pertama musim panas, bunga besar, kuning, dan sejenis bunga. Buah-buahan tembikai masak pada bulan Ogos dan September. Mereka boleh berbentuk bulat, bujur, rata atau berbentuk silinder, bergantung kepada pelbagai. Warna kulit buah tembikai dari putih dan kuning ke hijau gelap dengan corak dalam bentuk grid, jalur, bintik-bintik. Dagingnya merah jambu, merah, merah, kurang kerap - putih dan kuning. Rasa semangka manis, berair dan lembut.
Barberry
Barberry tergolong dalam genus pokok renek, kurang pokok, Barberry keluarga. Ini adalah daun yang gugur, separuh-hijau (dedaunan sebahagiannya jatuh), pokok renek malar hijau atau pokok-pokok kecil, dengan tulang rusuk tegak yang berpunca pada sudut yang akut. Kulitnya berwarna coklat kelabu atau coklat kelabu. Dia mempunyai nama lain - pokok karamel.
Cowberry
Lingonberry - tumbuhan semak, rendah, malar hijau, cawangan cawangan yang mencapai ketinggian 10 hingga 20 cm. Daunnya kecil, berkilat, berkilat, berkilat. Bunga lonceng putih-merah jambu, 5mm panjang, dikumpulkan di bahagian atas ranting dalam berus jarang berlaku. Ia mekar pada bulan Mei - awal bulan Jun. Buah-buahan buah-buahan Cowberry berukuran kecil, beri merah terang dengan rasa manis yang masam. Ripens pada bulan Ogos-September. Lingonberry adalah buah hutan liar. Ia ditemui di tundra, serta di kawasan hutan, di zon iklim sederhana.
Elderberry
Elderberry adalah tumbuhan berkayu dari keluarga honeysuckle. Shrub atau pokok kecil, mencapai ketinggian 3-10 m. Batang dan cabangnya berwarna kelabu. Daun bertentangan, petiolate, pinnate. Bunga-bunga kecil, wangi, berkrim atau kuning-putih. Ia berkembang dari Mei hingga separuh pertama bulan Jun. Elderberry adalah ungu hitam, berbentuk buah beri. Ripens pada bulan Ogos - September.
Di alam liar, elderberry hitam berlaku di antara semak di tepi hutan di zon tengah bahagian Eropah di Rusia, di Ukraine, di Negara Baltik dan Belarus, di Crimea, di Caucasus, di tenggara Rusia. Elderberry tumbuh di kedua-dua tempat yang cerah dan rendang. Pembiakan dilakukan dengan membahagikan semak lama, lapisan dan menyemai benih.
Anggur
Anggur adalah genus tumbuhan keluarga Vinogradov, dan juga buah-buahan tumbuhan sedemikian, apabila matang, adalah buah beri manis. Buah bulat atau ovoid, berkumpul di dalam kelompok yang lebih kurang longgar (jarang padat). Warna beri berbeza-beza bergantung kepada pelbagai jenis (kuning, kehijauan, biru gelap, ungu, hitam, dan lain-lain). Secara keseluruhannya, lebih daripada 3000 jenis anggur berkembang di Rusia dan negara-negara CIS.
Goji berry
Goji berry (willow umum) atau Lycium barbarum tergolong dalam kumpulan tumbuhan dengan nama kolektif "wolfberry". Dengan cara ini, tidak semua tumbuhan dari kumpulan ini mempunyai kesan toksik pada manusia - sesetengah spesiesnya mempunyai sifat penyembuhan yang unik. Sejak zaman purba, goji berry dalam perubatan Cina telah digunakan untuk meningkatkan libido pada wanita dan lelaki, serta untuk meningkatkan mood dan memperbaiki kesejahteraan dalam situasi yang tertekan. Adalah dipercayai bahawa tumbuhan ini membantu melawan sel kanser, meningkatkan imuniti dan memanjangkan hayat.
Blueberries
Blueberry adalah pokok renek sehingga 1 meter tinggi dengan cawangan melengkung kelabu licin. Daun sehingga 3 cm panjang. Bunga kecil, pentadent, putih atau merah muda. Buah Blueberry berwarna biru dengan mekar kebiruan, beri yang boleh dimakan berair sehingga 1.2 cm panjang.
Kadang-kadang blueberry dipanggil peminum atau pono-anjing kerana dugaan memabukkan dan menggerakkan kesakitan ke kepala. Tetapi sebenarnya, penyebab fenomena ini adalah rosemary liar, sering tumbuh di sebelah blueberry.
Blueberries dituai untuk digunakan dalam bentuk mentah dan diproses. Daripada mereka membuat jem, dan juga digunakan untuk membuat wain.
Cherry
Pokok atau pokok renek, biasanya dengan beberapa batang 1.5-2.5 m tinggi, jarang sehingga 3 m dan ke atas.
Daun hijau gelap, bujur, pubescent di bawah, sangat beralun, dengan akhir yang tajam. Bunga-bunga putih, putih dengan merah jambu (kurang kerap merah jambu), sehingga 2.5 cm diameter. Buah-buahan ceri adalah drupes bujur, merah apabila masak, manis (kadang-kadang dengan asap), lebih kecil daripada saiz ceri biasa (0.8-1.5 cm diameter), ditutup dengan bulu kecil. Bergantung kepada rantau ini, mereka masak dari akhir bulan Jun hingga akhir bulan Julai, dan pada satu pokok hampir serentak; Buah ceri dengan banyaknya, biasanya pada tahun ketiga dan sehingga 15-20 tahun setiap tahun.
Sebuah tumbuhan keluarga Labu, spesies genus Cucumber, tanaman melon, yang beri palsu.
Melon adalah tumbuhan hangat dan cerah, tahan salinitas dan kekeringan tanah, tidak bertolak ansur dengan kelembapan yang tinggi. Pada satu tumbuhan, bergantung kepada kultivar dan tempat penanaman, dari dua hingga lapan buah, dengan berat dari 1.5 hingga 10 kg, dapat dibentuk. Buah melon adalah sfera atau berbentuk silinder dalam bentuk, hijau, kuning, coklat atau putih, biasanya dengan jalur hijau. Menghapuskan tembikai dari dua hingga enam bulan.
Blackberry
Budak genus Rubus genus, milik keluarga Rosaceae. Blackberry meluas di lintang utara dan sederhana di benua Eurasia, dalam hutan konifer dan campuran, di dataran sungai, di zon hutan padang rumput. Tidak ada kebiasaan tidak ada blackberry garden, jadi pencinta berry ini harus bergantung pada kebaikan alam semulajadi dan menunggu panen yang baik dari buah liar ini.
Strawberi liar
Strawberi adalah tumbuhan herba saka keluarga Rosaceae sehingga 20 cm tinggi. Rimpang adalah pendek, miring, dengan banyak aksesori coklat kecoklatan, akar nipis. Batang tegak, berdaun, ditutup dengan rambut. Daun pada petioles panjang, berbulu, hijau gelap di atas, hijau hijau di bawah, lembut pubescent. Perakaran perakaran berkembang dari sinus pada daun basal. Ia mekar dari Mei hingga Julai. Bunga-bunga itu berwarna putih, diatur di batang panjang. Buah strawberry adalah palsu, tidak betul disebut beri. Ia adalah wadah merah yang tebal, berisi, wangi dan merah. Strawberi masak pada bulan Julai - September.
Rosaceae keluarga tumbuhan yang menakjubkan. Ia tidak sesuai dengan syarat-syarat pertumbuhan, mampu bertolak ansur dengan fros biasanya hingga -40 -50 darjah, dan semasa fros berbunga turun hingga -5 -7 darjah. Irga tumbuh dengan baik di atas tanah dengan komposisi dan keasidan yang berlainan. Tetapi ada keadaan yang sangat penting - jika anda ingin mendapatkan panen yang besar, manis, dengan aroma kesegaran buah, anda perlu mengambil tempat yang cerah. Oleh itu, irung renek harus terletak pada jarak sekurang-kurangnya 2.5-3 m, melainkan anda berhasrat mengembangkan lindung nilai yang tinggi, yang mana irga sangat sesuai.
Kalina
lat Viburnum
Berry merah dengan tulang yang cukup besar. Viburnum masak pada akhir bulan September selepas fros pertama. Sebelum itu, buah beri agak masam dengan kepahitan, dan di bawah pengaruh frosts kecil ia menjadi manis. Digunakan secara meluas dalam perubatan tradisional.
Cornel
Ketinggian ketinggian 5-7 meter, kadang kala pokok kecil. Dogwood telah ditanam oleh manusia sejak zaman purba, ahli sejarah telah melaporkan mengenai tulang dogwood yang ditemui lebih daripada 5 ribu tahun yang lalu di penggalian penempatan manusia yang terletak di Switzerland moden. Pada masa kini, 4 jenis cornel ditanam di wilayah kebanyakan Eropah (di Perancis, Itali, negara-negara Eropah Timur, Ukraine, Moldova, Rusia), di Caucasus, di Asia Tengah, China, Jepun dan Amerika Utara.
Strawberi
Strawberry adalah herba saka, tinggi 15-35 cm, tergolong dalam keluarga Rosaceae.
Batangnya tegak, daunnya besar, berwarna hijau muda. Corymbose perbungaan 5-12 bunga pada peduncles pendek padat pubescent. Bunga-bunga itu sama-sama kobyno, lima kelopak, berwarna putih, dengan perianth ganda. Antara permulaan stroberi berbunga dan permulaan pematangan stroberi, tempoh 20 hingga 26 hari berlalu.
Cranberry
Ia adalah tumbuhan malar hijau, semak dengan pucuk nipis dan rendah. Panjang pucuk rata-rata kira-kira 30 cm, beri cranberry liar adalah merah, bulat, diameter 8-12 mm. Beberapa jenis yang dibiakkan khas mempunyai beri sehingga diameter 2 cm. Cranberry mekar pada bulan Jun, memetik buah beri bermula pada bulan September dan berterusan sepanjang musim luruh. Beri ladang masak 1-2 minggu lebih awal daripada liar. Cranberry boleh dipelihara dengan mudah sehingga musim bunga.
Currant merah
Kismis merah adalah pokok renek dari daun Gooseberry (Grossulariaceae). Berbeza dengan semak currant hitam yang lebih dimampatkan dan memanjang ke atas. Pucuk tahunan yang kuat dan tebal yang tumbuh dari pangkal belukar boleh membentuk dan menggantikan cawangan-cawangan yang lama, tetapi bertahun-tahun, pertumbuhan progresif mereka memudar.
Gooseberry
Budak semak, berbunga pelbagai dengan tempoh yang panjang berbuah dan hasil yang tinggi - sehingga 20-25 kg dengan 1 belukar. Sekam gooseberry mencapai ketinggian 1.5 m dan diameter 2 m. Gooseberry - tumbuhan latitud yang sederhana, bertoleransi sedikit teduhan, tetapi agak menyukai kelembapan. Sistem akar gooseberry terletak pada kedalaman sehingga 40 cm. Adalah lebih baik untuk meletakkan belukar sepanjang pagar pada jarak 1-1.5 m dari belukar. Lama kelamaan, mereka berkembang, membentuk dinding berduri yang kukuh.
Serai
Lemongrass adalah pokok memanjat besar keluarga Magnoliaceae. Panjangnya mencapai lima belas meter, dan berkilauan di sekitar pepohonan, serai menyerupai pokok anggur. Ketebalan batang adalah 2 sentimeter. Kilang itu mengambil bentuk semak di kawasan utara. Beri serai 2-benih, merah terang, berair, sfera, sangat masam. Biji benih seperti lemon dan mempunyai rasa pahit yang membakar. Kulit akar dan batang juga bau lemon, maka nama - serai.
Raspberry
Raspberry adalah pokok renek yang ranting dengan rhizome saka, dari mana batang dua tahun di atas tumbuh menjadi ketinggian satu setengah meter. Rimpang ini berliku-liku, berkayu, dengan pelbagai akar berciri yang membentuk sistem berkuasa, bercabang. Batang tegak. Daun bujur, hijau gelap di atas, putih di bawah, pubescent dengan rambut kecil. Bunga-bunga putih, kira-kira 1 cm diameter, dikumpulkan dalam racemes kecil, terletak di puncak batang atau di axils daun. Buah-buahan raspberry adalah drupes berbulu kecil, menyatu pada bekas ke dalam buah yang kompleks. Buah-buahan biasanya merah, tetapi terdapat pelbagai jenis raspberi kuning dan bahkan hitam.
Cloudberry
Ramuan herba kecil dengan rhizome bercabang bercabang. Batang mudah, tegak. 10-15 cm tinggi, berakhir dengan bunga putih tunggal. Daunnya berkedut berbentuk jantung, dengan tepi bilah. Buah cloudberry adalah pengilang kolektif, kemerahan pada mulanya dan kuning ambar apabila masak. Cloudberries mekar pada bulan Mei - seorang jururawat, ia masak pada bulan Julai dan Ogos. Buahnya adalah asam-pedas, wain.
Laut buckthorn
Pokok semak atau kecil, mencapai ketinggian tiga atau empat meter dengan cawangan ditutup dengan duri kecil dan sedikit daun hijau hijau.
Laut buckthorn direbus oleh angin, mekar pada musim bunga lewat. Buah kecil (sehingga 8-10 mm), oren-kuning atau merah-oren, berbentuk bujur. Nama "Buckthorn" untuk tumbuhan ini amat sesuai, kerana buahnya berada di atas tangkai yang sangat pendek, duduk di atas cawangan dengan sangat rapat, seolah-olah melekat di sekelilingnya. Beri mempunyai rasa manis yang agak menyenangkan, serta aroma yang unik, unik, yang agak samar-samar menyerupai nanas. Itulah sebabnya buckthorn laut kadang-kadang dipanggil utara, atau Siberia, nanas.
Zaitun
Pokok tinggi subtropika hijau zaitun Olive (Olea) keluarga Zaitun (Oleaceae).
Ketinggian pokok dewasa yang ditanam zaitun biasanya lima hingga enam meter, tetapi kadang-kadang ia mencapai 10 hingga 11 meter atau lebih. Batangnya ditutup dengan kulit kelabu, tumpul, bengkok, biasanya kosong pada usia tua. Cawangan-cawangan yang curang, panjang. Daunnya sempit-berbentuk pisau pembedah, kelabu-hijau, tidak terjatuh untuk musim sejuk dan terus beransur-ansur dalam tempoh dua hingga tiga tahun. Bunga berbau sangat kecil dari 2 hingga 4 sentimeter panjang, putih, dalam satu hal berkembang dari 10 hingga 40 bunga. Buahnya adalah buah zaitun berbentuk bujur yang panjang dengan panjang 0.7 hingga 4 sentimeter dan diameter 1 hingga 2 sentimeter, dengan hidung tajam atau membosankan, berisi, di dalam zaitun mengandungi tulang.
Rowan
Pokoknya adalah sehingga 10 m tinggi, jarang sekali pokok renek dari keluarga Rosaceae. Buah abu gunung berbentuk bulat, berbentuk buah beri, merah, masam, pahit, sedikit tuang dalam rasa. Selepas fros pertama, buah-buahan itu kehilangan astringen, menjadi lazat, agak manis. Ia mekar pada bulan Mei - awal bulan Jun. Buah-buahan masak pada bulan September, tersisa di atas pokok sehingga musim sejuk yang mendalam.
Secara semula jadi, abu gunung terdapat di hutan dan kawasan pergunungan di bahagian utara dan tengah hemisfera utara. Agak mudah dipelihara, kebanyakan pokok rowan kelihatan hebat sepanjang tahun.
Belakang adalah pokok semak atau kecil 1.5-3 m tinggi (spesies besar sehingga 4-8) meter dengan banyak cawangan berduri. Cawangan tumbuh mendatar dan berakhir dengan kenaikan tajam tebal. Cawangan muda pubescent.
Daun duri adalah elips atau obovat. Daun muda pubescent, dengan umur menjadi hijau gelap, dengan kemasan yang membosankan, keras. Duri terutamanya bulat, kecil (10-15mm diameter), hitam dan biru dengan salutan lilin.
Feijoa
novolat Feijoa
Beri bujur hijau berasal dari Amerika Selatan. Dalam saiz, feijoa adalah 5-7 cm diameter dan berat kira-kira 20-120 g Apabila masak, buah menjadi sangat berair dengan sedikit keasidan. Tumbuhan baru ditemui pada akhir abad ke-19. di Brazil semasa ekspedisi saintifik. Di Eropah, buah pertama muncul pada tahun 1890 di Perancis. Dari sana, feijoa merebak ke negara-negara Mediterranean, Crimea dan Caucasus. Pokoknya sangat termophilic dan tahan dengan frosts maksimum sehingga -10 ° C
Physalis
Physalis vulgaris (pundi kencing, ceri dan maroonian pezya) adalah tumbuhan dari keluarga Solanaceae, tinggi 50-100 cm. Pucuk bawah tanah Physalis merayap, berkayu, bercabang. Batangnya tegak. sudut melengkung. Buah Physalis adalah bulat, berair, oren atau buah merah, dibungkus dalam bengkak oren yang bernanah, seperti gelembung. cawan hampir sfera, terima kasih di mana tumbuhan itu mendapat namanya Physalis dari perkataan Yunani "Fizo", yang bermaksud kembung. Kilang berbunga pada bulan Mei - Ogos. Buah-buahan Physalis memerah pada bulan Jun-September. Ia tumbuh di mana-mana di hutan cahaya, di kalangan pokok renek, di tepi, di jurang.
Ceri manis
Tumbuhan Woody mencapai ketinggian 10 meter dari keluarga Pink, saudara terdekat ceri.
Daun ceri adalah pendek, menunjuk, ovoid atau elips yang panjang. Kotak dengan dua kelenjar di dasar plat, sehingga 16 cm panjang. Bunga putih, sebagai peraturan, muncul pada pucuk lama sebelum daun mekar, membentuk payung kecil yang berbunga, hampir tidak aktif. Buah ceri berbentuk bujur, sfera atau berbentuk hati, sehingga diameter 2 cm. Warna buah ceri manis adalah kuning, merah, merah jambu. merah gelap, mereka manis dan berair, sangat lazat.
Currant hitam
Tumbuhan semak yang berasal dari keluarga gooseberry mencapai ketinggian 1.5 m dengan menebal pucuk-kelabu kuning kelabu, berwarna coklat pada akhir musim panas. Daun currant hitam adalah pengganti, petiolate, tiga, lima-lobed, glabrous di atas, kelenjar emas pada urat di bawah, dengan bau aromatik tertentu, sehingga 12 cm lebar. Bunga 7-9 mm panjang, ungu atau merah jambu kelabu, 5-10 dalam berus meleleh panjang 3-8 cm. Buah currant hitam adalah sejenis berry berwarna hitam atau gelap ungu harum berkilat dengan diameter 7-10 mm. Ia mekar pada bulan Mei - Jun, buah-buahan masak pada bulan Julai - Ogos.
Blueberries
Budak semen bertubuh rendah dari genus Vaccinium daripada keluarga Heather, tinggi 15-30 cm.
Batang tegak, bercabang, licin. Rhizome Blueberry panjang, merayap. Daunnya adalah elips, licin, hijau muda, panjang, 10-30 mm panjang, ditutup dengan rambut jarang dan tepi serent bergerigi. Ia mekar pada bulan Mei dan Jun. Bunga berwarna hijau kehijauan dengan warna merah jambu, bersendirian. Terletak di pedicels pendek di axils daun atas. Blueberry adalah berair, hitam, dengan bunga mekar kebiruan, berkilat. Dagingnya berwarna merah tua, berair, lembut, dengan banyak biji. Ripens pada bulan Julai dan Ogos. Buah Bilberry pada tahun kedua atau ketiga.
Ceri burung
Pokok renek atau pohon rimbun yang besar dari keluarga Rosaceae, sehingga ketinggian 10 m, dengan mahkota memanjang tebal, dengan matte, retak kulit kelabu gelap, di mana lentil berkarat atau putih besar jelas dibezakan. Lapisan dalam kulit ceri burung berwarna kuning, dengan bau badam ciri. Cawangan muda adalah zaitun ringan, pendek-pubescent, kemudian ceri-merah, telanjang; di dalam kulit berwarna kuning, dengan bau ciri yang tajam. Daunnya bersilih ganti, cawangan pendek, bujur-elliptik, sempit pada kedua-dua hujung, serentuh-bergigi di tepi. Bunga putih dengan bau yang kuat dikumpulkan dalam berus berbunga yang berbunga-bunga. Ia mekar pada bulan Mei, buah-buahan masak pada bulan Julai - Ogos. Buah ceri burung berwarna hitam, berkilat, bulat, dengan tart, sangat merajut drupe dengan satu tulang. Tulang bulat berbentuk bulat, berliku-liku.
Chokeberry
Tumbuhan semak kecil atau pokok, kira-kira 1.5 meter tinggi, dengan daun yang menyerupai daun ceri. Beri chokeberry hitam manis, lazat, sedikit tart, terutama tidak matang. Aronia sering ditanam sebagai tumbuhan hiasan dan buah, serta sebagai tukang kebun amatur perubatan, penduduk musim panas, di ladang khusus, dan sebagainya.
Mulberry
Buah-buahan berdaun yang kecil, yang berukuran 2-3 cm dari drupes. Beri yang berair, manis dan mempunyai aroma yang menyenangkan. Mulberry, bergantung kepada pelbagai, boleh berubah warna dari merah ke ungu gelap hingga hampir hitam dan putih ke merah jambu. Pokok sutera menghasilkan buah setiap tahun dan sangat banyak. Tuai satu pokok boleh melebihi 200 kg. Buah pertama mula masak pada pertengahan bulan Julai. Tempoh pematangan utama datang pada akhir bulan Julai dan permulaan bulan Ogos.
Rosehip
Tumbuhan liar yang tumbuh liar dari keluarga Pink. Orang menyebutnya mawar liar. Rosehip bukan semak tinggi dari ketinggian 1.5-2.5 m dengan melengkung seperti cawangan tergantung dengan pancang berbentuk sabit yang kuat. Pucuk-pucuk mawar anjing muda berwarna merah kehijauan dengan duri dan bulu berbentuk awl. Bunga-bunga itu berwarna merah jambu atau belorozovye, dengan lima kelopak longgar, rim diameter sehingga 5 cm. Rosehip mekar pada bulan Mei dan Jun. Buah-buahan seperti berry (sehingga 20 mm panjang), merah-oren, pelbagai bentuk, dengan banyak biji berbulu, masak pada bulan September dan Oktober.
http://edaplus.info/directory-berries.htmlBuah-buahan eksotik: foto dan nama, keterangan, penarafan yang paling lazat
Buat pertama kalinya tiba di negara yang hangat, ramai pelancong dan pengembara menghadapi banyak buah eksotik, walaupun nama-nama yang mereka tidak pernah dengar. Untuk membantu anda mengetahui apa jenis "buah" ini, kami telah menyediakan gambaran keseluruhan yang paling lengkap mengenai buah-buahan eksotik supaya anda boleh memutuskan apa yang hendak dibeli dan dicuba, atau apa yang perlu dilakukan dengan apa yang telah anda beli. Dari foto, anda boleh menentukan jenis buah yang tidak diketahui di hadapan anda, baca penerangan, rasa, musim masak, serta bagaimana untuk memotong dan menggunakannya.
Dan jika anda telah mencuba apa-apa buah-buahan ini, anda boleh mengundi untuk kegemaran anda, atau menulis ulasan mengenai mereka di forum. Anda dapat melihat hasil pengundian di halaman ini di sebelah kanan, dan untuk peranti mudah alih, lihat ranking buah-buahan eksotik di sini.
Kandungan:
Lychee (Litchi, Plum Cina, Litchi).
Buah bulat adalah merah, sehingga diameter 4 cm. Buah yang indah, sangat lazat. Ia mempunyai satu tulang di tengah. Ia kelihatan seperti Longon dalam bentuk, tekstur dan tulang, tetapi dengan rasa dan aroma yang lebih kaya. Sangat berair, manis, kadang-kadang masam. Kupas mudah dipisahkan dari daging telus putih.
Malangnya, Lychee segar boleh dimakan tidak sepanjang tahun: musim penuaian Lychee bermula pada bulan Mei dan berlangsung hingga akhir bulan Julai. Selebihnya tahun ini hampir mustahil untuk dicari.
Di offseason di Asia, anda boleh membeli Lychee dalam kaleng atau beg plastik dalam jus atau santan mereka sendiri.
Buah matang disimpan dalam peti sejuk sehingga dua minggu. Anda boleh membekukan dan menyimpan buah-buahan yang dikupas dalam peti sejuk sehingga 3 bulan.
Lychee mengandungi banyak karbohidrat, bahan pektik, kalium, magnesium, dan vitamin C. Kandungan asid nicotinic - vitamin PP yang sangat tinggi, yang secara aktif menghalang perkembangan aterosklerosis. Adalah dipercayai bahawa kelaziman Lychee yang tinggi di negara-negara Asia Tenggara adalah penyebab rendahnya aterosklerosis di rantau ini.
Rambutan
Rambutan (Rambutan, Ngo, "buah berbulu").
Buah-buahan warna merah bulat, sehingga 5 cm diameter, ditutup dengan proses lembut seperti duri. Pulpa yang menutupi tulang adalah jisim elastik putih telus, dengan rasa manis yang menyenangkan, kadang-kadang dengan warna asid. Batu itu agak rapat dengan pulpa, dan boleh dimakan.
Mengandungi karbohidrat, protein, kalsium, fosforus, besi, asid nikotinik dan vitamin C. Buah-buahan mempunyai jangka hayat pendek selama tiga minggu di dalam peti sejuk.
Musim panen: dari Mei hingga Oktober.
Dibersihkan dengan hirisan kulit dengan pisau, atau tanpa menggunakan pisau, seolah-olah dengan memutar janin di tengah.
Rambutan dimakan segar, direbus jem dan jeli, dalam tin.
Manggis
Manggis (Manggis, manggis, manggis, garcinia, mankut).
Buahnya adalah kira-kira saiz epal ungu gelap kecil. Di bawah kulit tebal dan tidak boleh dimakan, adalah pulpa yang boleh dimakan dalam bentuk ulas bawang putih. Dagingnya manis dan masam, sangat enak, tidak seperti apa pun. Ia biasanya tidak berbuah, walaupun dalam beberapa buah buah terdapat tulang lembut kecil yang dapat dimakan. Kupas mentega pada pembukaan mendedahkan jus ungu yang tidak dicuci. Adalah lebih baik untuk membersihkan manggis dengan pisau, sedikit memotong kulit mengelilingi perimeter, dan kemudian membuangnya, membahagikannya kepada dua bahagian.
Kadang-kadang terdapat buah-buahan Manggis yang berpenyakit, dengan pulpa gelap, melekit dan tidak menyenangkan. Buah-buahan sedemikian hampir mustahil untuk ditentukan sehingga anda membukanya. Kadang-kadang adalah mungkin untuk mengenal pasti buah-buahan yang tidak baik dengan sentuhan: kulit mereka keras dan kering, seperti kayu, sedangkan dalam buah-buahan biasa ia lembut dan lembut.
Musim panen adalah dari April hingga September.
Bahan-bahan aktif biologi yang terkandung dalam manggis mengurangkan tindak balas keradangan: bengkak, sakit, kemerahan, suhu tinggi.
Mata naga
Mata Naga (pitahaya, pitahaya, bulan yang, buah naga, pitaya).
Ini adalah buah kaktus. Mata naga adalah versi Rusia nama buah ini. Nama antarabangsa adalah Buah Naga atau Pitahaya.
Buah yang cukup besar, bujur (bersaiz kelapa) berwarna merah, merah jambu atau kuning di luar. Di dalam daging putih atau merah, dihiasi dengan tulang hitam kecil. Dagingnya sangat lembut, berair, sedikit manis, dengan rasa yang tidak diekspresikan. Ia mudah untuk dimakan dengan sudu, menjatuhkan daging dari pemotongan buah separuh. Buah-buahan dengan daging merah dan putih adalah jenis yang berbeza, tidak berbeza darjah kematangan. Pitahaya pulpa merah dianggap lebih manis.
Mata naga berguna dalam sakit perut, diabetes, atau penyakit endokrin lain.
Musim panen - sepanjang tahun.
Durian
Raja buah. Buah-buahan sangat besar: sehingga 8 paun.
Buah, terkenal di seluruh dunia kerana baunya. Hampir semua orang telah mendengar tentang dia, ada yang boleh menciumnya, dan sangat sedikit yang cuba. Bau pulp menyerupai bau bawang, bawang putih dan kaus kaki yang dipakai. Dengan buah ini, kerana bau, ia bahkan dilarang untuk pergi ke hotel, pengangkutan dan tempat-tempat awam yang lain. Bagi peringatan pengharaman di negara-negara Asia, ia juga menggantungkan tanda-tanda dengan imej yang dipintal.
Pulpa buah manis mempunyai tekstur yang sangat halus, dan tidak sesuai dengan bau yang tidak menyenangkan. Selain itu, buah yang baru dipotong hampir tidak mempunyai bau, dan bau yang tidak menyenangkan muncul hanya dalam 15-20 minit kerana jumlah sulfur dalam pulpa. Anda harus mencuba sekurang-kurangnya buah ini kerana alasan mengapa ramai telah mendengarnya, tetapi hanya sedikit orang yang berani mencuba. Rasanya sangat menyenangkan, dan buah itu sendiri dianggap sebagai buah yang paling berharga di Asia, dan yang paling mahal. Ia sangat tinggi kalori dan sihat. Durian juga mempunyai reputasi sebagai aphrodisiac terkuat.
Musim - dari April hingga Ogos.
Ia tidak disyorkan untuk menggabungkan durian dengan pengambilan alkohol, kerana selepas ia dimakan, tekanan darah meningkat. Adalah dipercayai bahawa ini boleh membawa kepada akibat yang serius.
Ia dijual berpecah (dalam kepingan) dan dibungkus dalam polietilena. Adalah lebih baik untuk tidak membeli seluruh buah Durian, kerana ia sangat sukar untuk memotongnya sendiri, dan ia tidak mungkin dimakan segala-galanya, ia sangat besar. Di pasaraya di Asia Tenggara, anda boleh menemui gula-gula dengan rasa dan bau Durian.
Sala (salak, rakum, buah ular, buah ular, sala)
Buah-buahan bulat atau buah bulat yang kecil (kira-kira 5 cm panjang) warna merah (Rakum) atau coklat (Salak), ditutup dengan duri kecil padat.
Buah dengan rasa yang sangat luar biasa, cerah manis. Seseorang menyerupai persimmon, seseorang pir. Ia patut dicuba sekurang-kurangnya sekali, dan di sana, seperti yang anda suka.
Penjagaan harus diambil semasa membersihkan buah: duri sangat padat dan melekat pada kulit. Adalah lebih baik menggunakan pisau.
Musim - dari April hingga Jun.
Carambola
Carambola (Starfrut, Kamrak, Ma Fyak, Carambola, Bintang-buah).
"Star of the Tropics" - dalam bentuk seksyen kita adalah tanda bintang.
Buah-buahan yang boleh dimakan dimakan secara keseluruhan (terdapat biji-bijian kecil di dalamnya). Keuntungan utama adalah bau yang menyenangkan dan juiciness. Rasanya tidak menonjol dengan apa-apa cara - sedikit manis atau masam manis, seperti rasa epal. Buah-buahan yang cukup berair dan sempurna menghilangkan dahaga.
Dijual sepanjang tahun.
Orang yang mengalami kerosakan buah pinggang yang teruk tidak disyorkan untuk menggunakan Karambola.
Longan
Longan (Lam-yay, Mata Naga).
Buah-buahan kecil, sama dengan kentang kecil, ditutup dengan kulit yang tidak boleh dimakan nipis dan satu tulang yang tidak boleh dimakan di dalamnya.
Daging Longan sangat berair, mempunyai rasa yang manis, sangat wangi, dengan naungan aneh.
Buah mengandungi banyak gula, vitamin C, kalsium, besi dan fosforus, serta pelbagai bioacids yang bermanfaat untuk kulit. Kulit buah masak mestilah padat, tanpa retak, jika tidak, buah akan cepat merosot.
Musim - dari Julai hingga September.
Longkong / Langsat
Longkong (Lonkon, Langsat, Lonngkong, Langsat).
Buah-buahan Longkong, serta Longan, kelihatan seperti kentang kecil, tetapi sedikit lebih besar dan mempunyai warna kekuningan. Dia boleh membezakan Longan, jika dia mengupas buahnya dari kulit: dikupas, ia kelihatan seperti bawang putih. Di dalam lobulus terdapat tulang yang lembut, rasa pahit, tetapi buah-buahan yang lebih matang datang tanpa lubang, dan mereka boleh dimakan secara keseluruhan hanya dengan mengupas kulitnya.
Mereka mempunyai rasa manis, kadang-kadang sedikit masam, menarik, tidak seperti buah-buahan lain. Kadang-kadang ia dibandingkan dengan rasa dengan Lychee, tetapi sebenarnya citarasa mereka tidak sama. Ini adalah salah satu buah eksotik yang paling tidak diendahkan oleh pelancong, dan pastinya patut dicuba.
Buah-buahan kaya dengan kalsium, fosforus, karbohidrat dan vitamin C. Kulit yang dibakar Longkong memberikan bau wangi yang tidak hanya menyenangkan, tetapi juga berguna, kerana ia berfungsi sebagai penghalau yang sangat baik.
Buah segar boleh disimpan di dalam peti sejuk selama lebih dari 4-5 hari. Kulit buah masak mestilah padat, tanpa retak, jika tidak, buah akan cepat merosot.
Musim - dari April hingga Jun.
Kadang-kadang pelbagai juga dijual - Mafai, yang tidak berbeza dalam penampilan atau di dalam, tetapi mempunyai rasa masam dan sedikit pahit, dari mana Long Kong tidak adil tidak disukai oleh pelancong, yang sering hanya mengelirukan dengan pelbagai hambar.
Nangka
Nangka (Hawa, Khanoon, Nangka, Nangka, buah sukun India).
Buah nangka adalah buah-buahan terbesar yang tumbuh di atas pokok: beratnya mencapai 34kg. Di dalam buahnya terdapat beberapa keping kuning manis yang besar yang boleh dimakan. Irisan ini dijual sudah dibersihkan, kerana anda sendiri tidak dapat mengatasi gergasi ini.
Pulpa mempunyai rasa manis manis, mengingatkan melon dan marshmallow, teksturnya likat. Dagingnya sangat berkhasiat: ia mengandungi karbohidrat 40% (kanji) - lebih daripada roti.
Musim - dari Januari hingga Ogos.
Anda boleh mengambil risiko membawa rumah raksasa sedemikian sepenuhnya, ia disimpan dalam peti sejuk sehingga 2 bulan. Tetapi lebih baik untuk membeli kepingan pulpa yang dihiris dan dibungkus.
Ia penting! Setelah makan buah nangka, beberapa orang mendapat reaksi yang tidak sihat di tekak - kekejangan, menjadi sukar untuk ditelan. Semuanya biasanya berlalu dalam satu atau dua jam. Mungkin ini adalah tindak balas alahan. Berhati-hati.
Nanas
Buah nanas tidak memerlukan komen khas.
Perlu diingatkan bahawa Pancang Utama yang dibeli di Asia dan Tinju yang dibeli di Rusia adalah perkara yang sama sekali berbeza. Pancang-kacangan di Rusia, ini adalah persamaan yang menyedihkan kepada Pineapple sebenar yang anda boleh cuba di tanah air mereka.
Kita juga harus menyebut Pineapple Thai - ia dianggap paling lazat di dunia. Anda pastinya harus cuba dan membawa pulang bersama anda untuk memanjakan saudara-saudara anda. Untuk digunakan di laman web ini adalah lebih baik untuk membeli sudah dibersihkan.
Musim nanas - sepanjang tahun
Mangga
Dengan beberapa anggaran, Mango dianggap sebagai buah yang paling lazat di dunia.
Mango agak diketahui dan dijual di Rusia. Walau bagaimanapun, rasa dan aroma Mango di tanah airnya sangat berbeza daripada apa yang dijual di kedai kami. Di Asia, buah-buahannya lebih aromatik, juicier, dan rasa lebih tepu. Dan sememangnya, apabila anda makan mangga segar, matang, sebagai contoh, di Thailand, nampaknya tidak ada yang lebih enak.
Buahnya ditutup dengan kulit yang tidak boleh dimakan, yang tidak dipisahkan dari pulpa: ia mesti dipotong dengan lapisan tipis dengan pisau. Di dalam buahnya terdapat tulang yang agak besar, datar, dari mana pulpa itu juga tidak otlylotsya, dan ia mesti dipisahkan dari tulang dengan pisau, atau hanya makan.
Warna mangga, bergantung kepada tahap kematangan berbeza-beza dari hijau ke kuning (kadangkala ke kuning oranye atau merah). Untuk digunakan di tempat itu, lebih baik untuk membeli buah yang paling masak - kuning atau oren. Tanpa peti sejuk, buah-buahan sedemikian boleh disimpan sehingga 5 hari, dalam peti sejuk sehingga 30 hari, kecuali sudah tentu mereka telah disimpan sebelum ini di tempat lain.
Jika anda ingin membawa beberapa buah buah rumah, maka anda boleh membeli buah-buahan matang matang, kehijauan. Mereka dipelihara dengan baik dan masak di jalan atau di rumah.
Noyna
Noyna (Epal gula, Annona bersisik, gula-gula, sweetsop, noi-na).
Satu lagi buah yang luar biasa yang tidak mempunyai analog dan tidak sama dengan buah-buahan yang kita biasa. Buah Neuny bersaiz besar dengan epal besar, warna hijau, berbukit.
Di dalam buahnya sangat menyenangkan untuk rasa, pulpa aromatik manis dan banyak batu keras ukuran kacang. Buah-buahan yang tidak masak adalah tekstur keras dan tidak sama sekali lazat, kelihatan seperti labu. Oleh itu, setelah membeli buah-buahan yang belum matang di pasaran dan setelah mencuba, banyak pelancong menolak untuk memakannya lagi, tanpa mengambilnya segera. Tetapi jika anda membiarkan dia berbaring selama satu atau dua hari, dia masak dan menjadi sangat enak.
Kupas itu tidak boleh dimakan, ia sangat tidak selesa untuk dikupas kerana kulit yang kental. Jika buah masak, pulpa boleh dimakan dengan sudu, selepas memotong buahnya separuh. Buah-buahan yang paling matang atau sedikit terlalu masak adalah betul-betul jatuh di tangan mereka.
Untuk memilih nouna yang lazat yang matang, anda harus terlebih dahulu memberi tumpuan kepada kelembutannya (buah-buahan lembut lebih matang), tetapi anda perlu berhati-hati, kerana jika anda menekan sedikit lebih keras pada buah masak, ia hanya akan hancur di tangan anda walaupun di kaunter.
Buah kaya dengan vitamin C, asid amino dan kalsium.
Musim - dari bulan Jun hingga September.
Sweet Tamarind
Sweet Tamarind (Sweet Tamarind, Indian Tamarind).
Tamarind dianggap sebagai rempah dari keluarga kekacang, tetapi ia juga digunakan sebagai buah biasa. Buah-buahan sehingga 15 sentimeter panjang mempunyai bentuk melengkung yang tidak teratur. Terdapat juga variasi asam jawa - asam jawa hijau.
Di bawah kulit keras coklat, menyerupai cangkerang, ada coklat manis-masam dengan rasa tart. Berhati-hati - ada tulang besar, keras di dalam asam jawa.
Dengan merendam asam jawa di dalam air dan mengisar melalui ayak, jus diperolehi. Gula-gula diperbuat daripada asam jawa kering. Anda boleh membeli di kedai itu dan membawa pulang hidangan asam jawa yang indah untuk sirap daging dan asam jawa yang manis (untuk membuat koktel.
Buah ini kaya dengan vitamin A, asid organik dan gula kompleks. Tamarind juga digunakan sebagai julap.
Musim - dari Oktober hingga Februari.
Mammeya Amerika
Mammea American (Mammea americana).
Buah ini, juga dikenali sebagai Apricot Amerika dan Antilles Apricot, berasal dari Amerika Selatan, walaupun kini boleh didapati di hampir semua negara tropika.
Buah ini, yang sebenarnya beri, agak besar, ia tumbuh sehingga 20 sentimeter dengan diameter. Di dalamnya terdapat satu besar atau beberapa (sehingga empat) tulang yang lebih kecil. Dagingnya sangat enak dan harum, dan, sesuai dengan nama keduanya, rasa dan bau seperti aprikot dan mangga.
Musim masak berbeza-beza bergantung kepada rantau ini, tetapi terutamanya dari Mei hingga Ogos.
Cherimoya
Cherimoya (Annona cherimola).
Cherimoya juga dikenali dengan nama Cream Apple dan Ice Cream Tree. Di beberapa negara, buahnya umumnya dikenali dengan nama yang berbeza: di Brazil - Graviola, di Mexico - Poox, di Guatemala - Rac atau Tzumux, di El Salvador - Anona poshte, di Belize - Tukib, di Haiti - Cachiman la Chine, di Filipina - Atis, di pulau Cook - Sasalapa. Tanah air buahnya adalah Amerika Selatan, tetapi ia dapat ditemui di negara-negara Asia dan Afrika Selatan yang hangat, juga di Australia, Sepanyol, Israel, Portugal, Itali, Mesir, Libya dan Algeria. Walau bagaimanapun, di negara-negara ini, buahnya jarang berlaku. Ia adalah yang paling biasa di Amerika.
Buah Cherimoya adalah sukar untuk diiktiraf dari mata pertama yang tidak berpengalaman, kerana terdapat beberapa jenis dengan permukaan yang berlainan (bergelombang, halus atau bercampur). Salah satu jenis yang kental, termasuk, adalah Noyna (lihat di atas), yang meluas di negara-negara Asia Tenggara. Saiz janin adalah 10-20 centimeter diameter, dan buah potong menyerupai hati. Pulpa konsistensi itu menyerupai oren dan biasanya dimakan dengan sudu, sangat lazat dan secukupnya menyerupai pisang dan buah semangat, dan betik dan nanas, dan strawberi dengan krim. Pulpa mengandungi batu yang sangat keras saiz kacang, jadi berhati-hatilah, jika tidak, anda mungkin dibiarkan tanpa gigi. Biasanya dijual sedikit tidak matang dan tegas dan mesti berbaring (2-3 hari) sebelum memperoleh rasa dan tekstur yang menakjubkan.
Musim masak biasanya dari bulan Februari hingga April.
Noni (Noni, Morinda citrifolia).
Buah ini juga dikenali dengan nama Big Moringa, Mulberry India, Pohon Sehat, Buah Keju, Nonu, Nono. Tanah air buahnya adalah Asia Tenggara, tetapi kini tumbuh di semua negara tropika.
Buah Noni menyerupai bentuk dan saiz kentang yang besar. Noni tidak boleh dipanggil sangat lazat dan wangi, dan, nampaknya, pelancong jarang sekali menjumpainya. Buah matang mempunyai bau yang tidak menyenangkan (seperti bau keju berjerawat) dan rasa pahit, tetapi dianggap sangat sihat. Di sesetengah kawasan, noni adalah makanan ruji orang miskin. Biasanya menggunakannya dengan garam. Jus Noni juga popular.
Buah Noni sepanjang tahun. Tetapi anda tidak dapat menemukannya di setiap pasaran buah, tetapi, sebagai peraturan, di pasaran tempatan.
Marula
Marula (Marula, Sclerocarya birrea).
Buah ini tumbuh secara eksklusif di benua Afrika. Ya, dan cari jualan segar di kawasan lain tidak mudah. Hakikatnya adalah bahawa selepas masak, buah-buahan hampir segera mula menapai ke dalam, menjadi minuman alkohol rendah. Harta ini dengan senang hati menggunakan bukan sahaja penghuni Afrika, tetapi juga haiwan. Setelah makan buah marula yang jatuh ke tanah, mereka sering "tipsy".
Buah-buahan masak Marula berwarna kuning. Saiz buah adalah kira-kira 4 cm diameter, dan di dalamnya adalah daging putih dan tulang pepejal. Marula tidak mempunyai rasa yang luar biasa, tetapi dagingnya sangat enak dan mempunyai aroma yang enak, sehingga ia mulai menuai. Juga dalam pulpa mengandungi sejumlah besar vitamin C.
Musim penuaian Marula diadakan pada bulan Mac-April.
Platonia adalah indah
Platonia indah (platonia insignis)
Platonia hanya tumbuh di negara-negara Amerika Selatan. Cari di negara-negara Asia Tenggara adalah mustahil.
Buah-buahan Platonia bersaiz hingga 12 sentimeter, dengan kulit tebal yang besar. Di bawah kulit terdapat daging lembut putih dengan rasa manis-masam dan beberapa biji besar.
Kumquat
Kumquat juga dikenali sebagai Fortunella, Kinkan, oren Jepun. Ini adalah tumbuhan sitrus. Ia tumbuh di selatan China, tetapi diedarkan secara meluas di negara tropika lain. Buah-buahan kumquat boleh didapati di rak kedai-kedai kami, tetapi untuk rasa ia tidak sama sekali sesuatu yang anda boleh rasa di rumah dalam bentuk segar.
Buah-buahan kumquat adalah kecil (dari 2 hingga 4 sentimeter), menyerupai oren-oren kecil oren atau tangerin. Di luar mereka ditutup dengan kerak yang boleh dimakan yang sangat nipis, di dalam dan di dalam struktur dan dalam rasa, hampir sama dengan oren, dengan pengecualian yang sedikit lebih berasid dan pahit. Ia dimakan secara keseluruhan (kecuali tulang).
Musim masak dari Mei hingga Jun, anda boleh membeli sepanjang tahun.
Jambu
Guava (Guajava), Guiava atau Guayava terdapat di hampir semua negara tropika dan subtropika. Walaupun buahnya dianggap eksotik, rasa eksotik tidak boleh dijangkakan: rasa yang agak biasa-biasa saja, sedikit manis, menyerupai pir. Cuba sekali ini mungkin berbaloi, tetapi anda tidak mungkin menjadi peminat. Aroma adalah perkara lain: ia agak menyenangkan dan sangat kuat. Di samping itu, buahnya sangat berguna, kaya dengan vitamin C dan dengan sempurna meningkatkan nada keseluruhan tubuh dan meningkatkan kesihatan.
Buah-buahan datang dalam pelbagai saiz (dari 4 hingga 15 sentimeter), bulat, bujur dan berbentuk pir. Kupas, tulang dan daging, semuanya boleh dimakan.
Di Asia, jambu hijau, sedikit yang tidak matang, disukai untuk digunakan, mencincang kepingan buah menjadi campuran garam dan lada. Dari sisi ia mungkin kelihatan luar biasa, tetapi jika anda mencuba, rasa itu agak menarik dan tonik.
Buah Passion / Buah Passion
Buah eksotik ini juga dikenali sebagai Buah Passion, Passionflower (Passiflora), Passionflower, Granadilla. Tanah air adalah Amerika Selatan, tetapi dapat ditemukan di kebanyakan negara tropika, termasuk di negara-negara Asia Tenggara. Dia menerima nama kedua namanya "Buah Passion" kerana dia dikreditkan dengan sifat afrodisiak yang kuat.
Buah Buah Passion mempunyai bentuk lancar, sedikit panjang, bulat, mencapai diameter 8 sentimeter. Buah-buahan yang matang mempunyai warna yang sangat terang dan berwarna kuning, ungu, merah jambu atau merah. Buah warna kuning kurang manis daripada yang lain. Pulpa juga pelbagai warna. Di bawah kulit yang tidak boleh dimakan adalah seperti jelly-asam manis dengan lubang. Anda tidak boleh memanggilnya terutamanya lazat, jus, jeli, dan lain-lain yang diperbuat daripadanya adalah lebih enak.
Apabila digunakan, ia adalah paling mudah untuk memotong buah dengan separuh dan makan pulpa dengan sudu. Tulang-tulang dalam pulpa juga boleh dimakan, tetapi ia menyebabkan rasa mengantuk, jadi sebaiknya tidak menyalahgunakannya. Jus Marakuy, dengan cara ini, juga mempunyai kesan menenangkan dan menyebabkan rasa mengantuk. Buah-buahan yang paling matang dan lazat adalah mereka yang kulitnya tidak licin, tetapi ditutup dengan "kedutan" atau "penyok kecil" (ini adalah buah-buahan yang paling hebat).
Musim masak adalah dari Mei hingga Ogos. Disimpan di dalam peti sejuk Passion boleh seminggu.
Alpukat
Alpukat juga dikenali sebagai Perseus Amerika dan Alligator Pear. Ia dianggap sebagai Avocado adalah buah. Mungkin, dari sudut pandang sains, itu adalah, tetapi ia adalah sebiji sayuran.
Alpukat berbentuk pir, sehingga 20 sentimeter panjang. Dilindungi dengan kulit tawar dan tidak boleh dimakan. Di dalamnya adalah pulpa padat seperti pir dan satu tulang besar. Rasa pulpa terasa seperti pear tidak masak atau labu dan tidak istimewa. Tetapi jika alpukat telah masak dengan baik, dagingnya menjadi lebih lembut, berminyak, dan lebih enak.
Alpukat paling sering digunakan untuk memasak daripada untuk makan mentah. Oleh itu, anda tidak perlu berusaha untuk mencuba buah ini. Tetapi dimasak dengan hidangan alpukat boleh mempelbagaikan jadual perayaan. Di Internet, anda boleh menemui banyak resipi untuk hidangan alpukat, termasuk salad, sup, hidangan utama, tetapi bercuti anda tidak akan memerlukan semua ini, jadi anda tidak boleh melihat Avokado.
Breadfruit
Breadfruit (Artocarpus altilis, sukun, pana)
Jangan mengelirukan sukatan buah dengan Nangka. Buah nangka, walaupun dikenali sebagai Breadfruit India, sebenarnya merupakan buah yang sama sekali berbeza.
Buah-buahan boleh didapati di semua kawasan tropika, tetapi terutamanya di negara-negara Asia Tenggara dan Oceania. Oleh kerana hasil yang sangat tinggi dari Breadfruit, buah-buahannya di beberapa negara adalah produk utama yang menendang, seperti yang kita punya kentang, misalnya.
Buah-buahan dari Breadfruit bulat, sangat besar, boleh mencapai diameter 30 sentimeter dan empat kilogram berat. Dalam bentuk mentahnya, sebagai buah, buah-buahan masak dimakan, dan buah-buahan yang tidak matang digunakan sebagai sayuran ketika memasak. Adalah lebih baik untuk membeli buah-buahan masak semasa bercuti, dan lebih baik lagi dipotong ke dalam bahagian, kerana untuk memotong dan makan buah-buahan, anda tidak boleh. Dalam buah masak, daging menjadi lembut dan sedikit manis, menyerupai pisang dan kentang secukup rasa. Bukan untuk mengatakan bahawa rasa yang luar biasa, dan oleh itu sukatan roti tidak sering dijumpai di pasar buah-buahan pelancong. Rasa roti hanya boleh dirasakan ketika menyiapkan buah yang tidak matang.
Musim ripen Breadfruit, 9 bulan setahun. Anda boleh membeli buah segar sepanjang tahun.
Jaboticaba
Jaboticaba (Jaboticaba) juga dikenali sebagai pokok anggur Brazil. Anda boleh bertemu dengannya terutamanya di negara-negara Amerika Selatan, tetapi kadang-kadang terdapat di negara-negara Asia Tenggara.
Ini adalah buah eksotik yang sangat menarik, lazat dan jarang berlaku. Sekiranya anda dapat mencapainya dan mencubanya, pertimbangkanlah diri anda bertuah. Faktanya ialah pokok Jaboticaba tumbuh sangat perlahan, itulah sebabnya praktikalnya tidak ditanam.
Cara menarik buah-buahan yang semakin meningkat: mereka tumbuh betul-betul di batang, dan bukan di dahan pokok. Buah kecil (sehingga 4 cm diameter), berwarna ungu gelap. Di bawah kulit tebal nipis (tidak boleh dimakan) terdapat jelly lembut dan sangat lazat dengan beberapa batu.
Pokok itu menghasilkan buah hampir sepanjang tahun.
Kivano / Horned Melon
Kiwano Melon juga dikenali sebagai Melon Tanduk, Timun Afrika, Timun Antik, Timun Tertipuk, Anguria. Kivano benar-benar dipotong kelihatan seperti timun besar. Walaupun ia adalah buah, satu lagi soalan. Hakikatnya ialah buah Kivano tumbuh di liana. Ia ditanam terutamanya di Afrika, New Zealand, di Amerika.
Buah Kivano bujur, sehingga 12 sentimeter panjangnya. Warna kuning, oren dan merah bergantung kepada tahap kematangan. Di bawah kulit tebal daging berwarna hijau, rasa itu agak serupa dengan timun, pisang dan tembikai. Buah itu tidak dikupas, tetapi dipotong menjadi kepingan atau separuh (seperti melon biasa), dan kemudian daging dimakan. Kedua-dua buah mentah dan tidak matang dimakan mentah. Buah-buahan yang tidak matang boleh dimakan bersama-sama dengan tulang, kerana ia lembut. Juga digunakan dengan garam.
Buah ajaib
Buah Ajaib (Buah Ajaib)
Buah ajaib tumbuh di Afrika Barat. Ia tidak mempunyai rasa eksotik yang luar biasa, tetapi diketahui dan menarik kerana selepas anda memakannya, selama kira-kira sejam semua produk akan kelihatan manis kepada anda. Hakikatnya ialah bahawa Buah Magis mengandungi protein tertentu yang menghalang beberapa selera dalam bahasa yang bertanggung jawab untuk rasa masam. Jadi, anda boleh makan lemon, dan ia sangat manis untuk anda. Benar, harta ini hanya mempunyai buah segar yang segar, dan semasa penyimpanan mereka cepat kehilangannya. Jadi jangan terkejut jika "fokus" tidak berfungsi pada buah yang dibeli.
Buahnya tumbuh di atas pokok-pokok kecil atau pokok renek, mempunyai bentuk bujur bulat, 2-3 sentimeter panjang, merah, dengan tulang keras di dalamnya.
Buah ajaib membuahkan buah hampir sepanjang tahun.
Jaminan
Baile (Bael, kayu apel, kayu epal)
Dikenali dengan nama lain: marmelos Aegle, batu apel (batu apel), limonia acidissima, feronia elephantum, feronia limonia, hesperethusa crenulata, epal gajah, buah monyet, buah curd. Ia sangat meluas di negara-negara Asia Tenggara (India, Sri Lanka, Bangladesh, Pakistan, Indonesia, Thailand).
Buah ini tumbuh di atas pokok dan mencapai diameter 5-20 cm. Buah dari kelabu-hijau (tidak matang) menjadi kuning atau coklat (matang) dengan kulit yang sangat padat, kasar, menyerupai kulit kacang. Pulpa buah yang tidak matang adalah oren, dibahagikan kepada segmen dengan biji putih. Dalam buah masak, pulpa adalah coklat, melekit, dan mungkin rasa masam atau manis.
Buah-buahan Bayel tidak begitu mudah dijumpai di pasaran buah secara umum. Dan walaupun anda bertemu dengannya, anda sendiri tidak dapat menahannya. Hakikatnya adalah kulitnya keras seperti batu, dan mustahil untuk mendapatkan pulpa tanpa tukul atau kapak.
Sekiranya anda tidak boleh mencuba segar (yang, secara amnya, dan jangan bimbang), anda boleh membeli teh dari buah-buahan Bayel, yang dipanggil Matoum (Teh Matoom). Ia terdiri daripada bulatan kering warna oren-coklat, dibahagikan kepada beberapa segmen. Adalah dipercayai bahawa ia sangat berkesan dalam merawat penyakit gastrousus, penyakit katarak, bronkial dan asma. Ia juga digunakan dalam memasak (teh, minuman, kesesakan, kesesakan, salad) dan kosmetologi (sabun, minyak aromatik).
Musim masak bermula dari bulan November hingga Disember.
Tangan Buddha
Tangan Buddha adalah variasi Citron. Ia juga dikenali sebagai Fingers of Buddha dan Finger Citron.
Kami memutuskan untuk menyebutkan buah yang sangat eksotik ini supaya anda tidak mencuba semasa percutian anda di syurga tropika. Buah ini bukanlah salah satu dari mereka yang rasa anda akan menikmati. Tidak dinafikan, buahnya sangat menarik dan bermanfaat, dan selepas melihatnya, anda kemungkinan besar akan mempunyai keinginan untuk mencubanya. Tetapi jangan tergesa-gesa. Ia digunakan secara meluas dalam masakan, tetapi tidak mungkin anda akan memakannya. Buah Tangan Buddha hampir seluruhnya terbuat dari kulit (pulp termakan), yang menyerupai kulit lemon untuk rasa (rasa pahit-masam) dan ungu oleh bau.
Bentuk buahnya sangat menarik dan kelihatan seperti sawit dengan sejumlah besar jari, panjangnya 40 sentimeter. Anda boleh membelinya hanya untuk membawa pulang dengan anda sebagai cenderahati, dan sudah di rumah untuk memasak daripadanya pelbagai hidangan dengan rasa jeruk (kompot, jeli, buah-buahan manisan).
Pisang
Pisang (pisang, Musa)
Nah, pada umumnya, semua orang tahu tentang pisang pula. Kami secara tidak sengaja mengingat pisang supaya anda dapat mengundi mereka jika mereka adalah kegemaran anda. Perlu diingat, dengan cara itu, pisang di negara-negara eksotik jauh lebih baik daripada yang dijual di rumah kami, jadi pastikan anda mencuba pisang bercuti, mungkin anda akan menyukainya lebih daripada sebelumnya.
Papaya
Papaya (Papaya, Pokok Melon, Ukiran)
Papaya adalah rumah kepada Amerika Selatan, tetapi kini terdapat di hampir semua negara tropika. Buah pepaya tumbuh di atas pokok, mempunyai bentuk bujur silinder sehingga 20 sentimeter panjangnya.
Ramai yang telah cuba Papaya mengatakan bahawa ia lebih sayur daripada buah. Tetapi ini kerana mereka makan pepaya yang belum masak. Pokok Papaya sangat digunakan secara meluas dalam masakan, salad dibuat dari itu (pastikan untuk mencuba salad Thai Papaya pedas yang disebut Som Tam), mereka memanggang daging dengannya dan hanya gorengnya.
Tetapi pepaya mentah yang masak sangat lezat dan manis. Dengan tekstur, ia menyerupai tembikai padat, dan merasai sesuatu antara labu dan tembikai. Jualan didapati sebagai buah-buahan hijau keseluruhan (belum matang, untuk memasak), dan kuning-oren (matang, sedia makan mentah). Membeli buah-buahan tidak berbaloi, lebih baik untuk membeli Papaya siap pakai, dikupas dan dihiris.
Anda boleh bertemu dengan betina di negara tropika sepanjang tahun.
Kelapa
Kelapa (kelapa, coco, coco)
Kelapa dan kelapa sering digunakan sebagai kata-kata yang sama. Walau bagaimanapun, nama "kelapa" dalam kes ini tidak betul, kerana Kelapa, dalam strukturnya, tergolong dalam tanaman buah batu, seperti aprikot atau plum.
Kelapa adalah buah kelapa, yang tumbuh di mana-mana di negara-negara tali pinggang tropika. Ia tergolong dalam kategori buah.
Kelapa adalah besar, bulat berbentuk sehingga 30 cm diameter dan berat sehingga 3 kg. Ia adalah dua tahap pematangan secara kondisional:
- Kelapa muda atau segar mempunyai lapisan luar hijau hijau atau hijau yang licin, di mana terdapat batu yang keras, di bawahnya adalah jelas (air kelapa) atau emulsi putih (santan), dengan lapisan kecil seperti pulpa kelapa di dinding cangkang. Cecair di dalam dengan rasa sedikit manis menghilangkan dahaga dengan baik, daging juga boleh dimakan dengan mengikisnya dari dinding dengan sudu.
- Satu lagi tahap pematangan adalah apa yang kita lihat di kedai-kedai kami: di luar terdapat lapisan berserat dan kasar, di bawahnya adalah cangkang coklat padat, dan di bawahnya adalah lapisan tebal daging putih dan cecair mendung kecil. Cecair ini biasanya tidak lazat, dan dagingnya kering dan tidak enak, tetapi memberikan aroma buah.
Apabila membuka kelapa, anda perlu menggunakan kekerasan, anda tidak boleh melakukan tanpa pisau dapur sejagat. Ia akan mengambil lebih banyak "artileri berat", misalnya, tukul atau pahat. Tetapi nasib baik, jika anda mendapatkan kelapa di kawasan pelancongan bercuti, anda tidak perlu menjaga pembukaannya: mereka akan membahagikannya di hadapan anda, dan mereka akan memberi anda minum jerami dan sudu untuk pulpa. Kelapa yang enak disejukkan.
Pelancong sangat menyukai koktail berkabung kelapa khas: anda perlu menambah 30-100 gram cognac, rum atau wiski untuk buah yang dibuka dan campuran.
Kelapa mengandungi vitamin A, B, C, protein, gula, karbohidrat, asid organik; mineral - natrium, kalsium, kalium, besi, fosforus.
Musim masak sepanjang tahun.
Sapodilla
Sapodilla atau pokok sapotova atau kentang berkayu atau Chiku (Manilkara achras, M. zapota, atau Achras zapota), sapodilla, prang khaa, la-mut, naseberry, chiku)
Sapodilla adalah buah bulat atau bulat sehingga 10 cm dan seberat 100-150 g. Ia kelihatan seperti plum. Kulit adalah matte dan nipis, mempunyai warna dari cahaya hingga coklat gelap.
Buah masak mempunyai rasa manis dengan rasa sedikit karamel. Struktur pulpa menyerupai persimmon - lembut dan berair, dan seperti persimmon ia boleh "bersatu" sedikit, hanya kurang. Di dalamnya ada beberapa batu hitam besar dengan cangkuk pada akhir (anda perlu berhati-hati ketika menggunakan). Sebagai peraturan, tidak digalakkan untuk menyimpan buah selama lebih dari 3 hari, sebagai dia cepat merosot dan berubah menjadi masam. Oleh itu, Sapodilla praktikal tidak berlaku di rak-rak kedai kami. Buah yang belum masak juga tidak disyorkan. Ia sangat tidak menyenangkan untuk rasa. Untuk memilih buah-buahan yang matang harus dipandu oleh warna mereka (mereka yang berwarna kuning atau coklat - lebih matang, hijau tidak boleh dipilih sama sekali) dan kelembutan. Buah-buahan yang keras tidak matang sepenuhnya, buah matang adalah sedikit tekanan, dan buah-buahan yang terlalu matang dimasak dengan sangat mudah.
Sapodilla tumbuh di negara-negara dengan iklim tropika, khususnya di Amerika, India, Thailand, Indonesia, Malaysia, Sri Lanka, Filipina.
Selalunya, Sapodilla digunakan dalam pencuci mulut, salad dan minuman. Buah-buahan yang tidak matang digunakan untuk cirit-birit, luka bakar, dan juga kosmetologi.
Mengandungi vitamin A dan C, besi, kalsium, karbohidrat.
Musim masak bermula dari September hingga Disember.
Pomelo
Pomelo atau pomelo atau pamela (Pomelo pummelo, pumelo, som-o, pompelmus, sheddok, Citrus maxima atau Citrus grandis, grapefruit Cina, jabong, jeruk, limo, lushou, jambour, sai-seh, banten, zebon,
Pomelo tergolong dalam sitrus dan dianggap sebagai yang terbesar di kalangan keluarga ini. Sangat kerap dibandingkan dengan limau gedang. Sebagai peraturan, buahnya mempunyai bentuk bulat, boleh mencapai diameter 20 cm dan berat sehingga 10 kg. Warna, bergantung kepada pelbagai, boleh dari hijau ke kuning-hijau. Kulitnya sangat tebal, di dalamnya daging cerah: dari putih hingga kuning pucat atau merah jambu. Pulpa dibahagikan kepada kepingan, dipisahkan oleh partition filem. Setiap kepingan mempunyai serat besar dan mungkin mengandungi tulang putih kecil. Pada rasa Pomelo manis dengan masam, ia boleh sedikit pahit. Sebagai perbandingan, contohnya dengan limau gedang yang sama, pulpa Pomelo lebih kering.
Pomelo tumbuh di negara-negara Asia Tenggara (Malaysia, China, Jepun, Vietnam, India, Indonesia). Tahiti, di Israel, Amerika Syarikat. Di Rusia, ia boleh dibeli di mana-mana pasar raya, jadi ia tidak begitu eksotis untuk rakyat Rusia.
Pilih Pomelo yang memberi tumpuan, pertama sekali, pada aroma sitrus aromatik dan kulit lembut. Sebelum digunakan, anda perlu membersihkannya dari kulit tebal, membuat beberapa luka (untuk memudahkan dan mudah dibersihkan), kemudian dibahagikan kepada lobulus berasingan, yang juga bebas dari sekatan (mereka sangat keras). Simpan pada suhu bilik sehingga sebulan, dikupas - di dalam peti sejuk, selama tidak lebih dari 3 hari.
Gunakan buah ini dalam masakan, dalam kosmetologi. Di sesetengah negara, ia dimakan dengan garam, lada cili dan gula, mencincang keping ke dalam campuran ini.
Pomelo mengandungi vitamin A, B, C, microelements, serat, minyak pati.
Musim permulaan: sepanjang tahun.
Buah ara
Buah ara (ara, pokok ara, ara, wain, smirn, ficus carica)
Buah-buahan dari Rajah boleh menjadi bulat, berbentuk pir atau berbentuk bentuk dengan satu "mata". Secara purata, buah masak berukuran kira-kira 80 g, dengan diameter sehingga 8 cm. Dari atas ia ditutup dengan kulit licin nipis dari kuning-hijau hingga biru tua atau ungu. Di bawah kulit - satu lapisan kulit putih. Di dalamnya, dagingnya sangat manis dan berair dengan biji-biji kecil, konsistensi jeli, mengingatkan rasa strawberi. Dalam warna - pulpa adalah dari merah jambu hingga merah cerah. Buah-buahan yang tidak matang adalah tidak boleh dimakan dan mengandungi sap susu.
Ia tumbuh di Asia Tengah, Caucasus, Crimea, di negara-negara Mediterranean.
Ia perlu memilih buah ara masak dengan kulit tebal, tiada kotoran, sedikit lembut. Simpan dianjurkan tidak lebih daripada 3 hari di dalam peti sejuk, kerana ia merosot dengan cepat dan tidak boleh diangkut. Anda boleh makan dengan kulit, potong ke dalam kepingan atau separuh, mengoyakkan pulpa dengan sudu. Selalunya, buah ara boleh didapati di rak kedai hanya dalam bentuk kering. Buah-buahan kering pra-direndam di dalam air sebelum digunakan, air boleh diminum selepas "rendaman" ini (nutrien dipindahkan di sana).
Jeram kering, jeruk, selai rebus, jem. Dalam bentuk kering, ia lebih berkhasiat dan berkalori berbanding segar.
Jeram mengandungi banyak kalium, besi, vitamin B, PP, C, karotena, mineral dan asid organik.
Musim permulaan: dari bulan Ogos hingga November.
Kiwi (Delicious Actinidia (Actinidia deliciosa), Actinidia Cina (Actinidia chinensis), Kiwi, gooseberries Cina, anggur Cina)
Buah kiwi adalah buah. Ia mempunyai buah-buahan berbentuk bulat kecil atau berbentuk bujur, diliputi di luar dengan kulit berwarna coklat nipis. Jisim buah dapat mencapai hingga 80 g, diameter - hingga 7 cm. Di bawah kulit ada daging yang berair, bergantung pada varietas, dapat dari hijau menjadi kuning. Di tengah-tengah buahnya pulpa putih, dikelilingi oleh banyak biji hitam kecil. Biji-bijian boleh dimakan, rasanya masam. Daging Kiwi, secara umum, manis dengan sedikit masam, mengingatkan campuran gooseberry, epal, dan nanas.
Kiwi ditanam di negara-negara dengan iklim subtropika (Itali, New Zealand, Chile, Greece). Terdapat juga ladang kecil di Rusia (wilayah Krasnodar). Anda boleh membeli mana-mana pada bila-bila masa sepanjang tahun.
Anda perlu memilih buah-buahan yang lancar, tanpa penyok dan kerosakan kulit yang lain, kematangan mereka ditentukan oleh kelembutan buah. Jika buah-buahan keras dan keras, maka mereka akan sampai ke rumah tanpa sebarang masalah, yang mana mereka harus ditempatkan dalam beg epal selama satu atau dua hari. Kiwi boleh disimpan pada suhu bilik sehingga 5 hari, di dalam peti sejuk sehingga dua minggu, preliminarily ditempatkan dalam beg atau bekas plastik.
Makan Kiwi boleh dalam dua cara: kulit dan potong ke dalam kepingan atau potong separuh dan makan daging dengan sudu.
Kiwi mengandungi banyak vitamin B dan C, kalsium, kalium, fosforus, magnesium.
Pelbagai pencuci mulut dibuat darinya, salad buah-buahan, disajikan dengan daging, ikan, makanan laut, minuman (sirup, minuman keras, wain, koktel) disediakan. Digunakan dalam kosmetologi.
Musim masak sepanjang tahun.
Chrysophillum
Chrysophyllum atau Star Apple (Chrysophyllum cainito), epal bintang, Cainito, caimito, (caimito, epal bintang), milkyfruit (buah susu)
Bintang buah Apple adalah bulat atau bujur sehingga diameter 10 cm. Kupas itu nipis, licin dari hijau hingga ungu atau coklat, bergantung kepada pelbagai. Di bawah kulit - lapisan kulit warna yang sama dengan kulit itu sendiri. Daging putih menjadi ungu, berair, manis, melekit, seperti jeli, dengan rasa apel. Di dalamnya terdapat hingga 10 batu coklat keras, hingga 2 cm panjang. Di bahagian silang, daging menyerupai bintang. Buah-buahan yang tidak matang adalah bersatu dan tidak boleh dimakan. Jus susu, yang masih dalam buah-buahan yang matang, sangat lengket, akibatnya, apabila memakan buah, bibirnya mungkin sedikit melekat bersama.
Ia tumbuh di negara-negara dengan iklim tropika: di Amerika Selatan, India, Indonesia, Malaysia, Vietnam, Filipina, dan Afrika Barat.
Untuk memilih buah masak mestilah kulit dan kelembutan sedikit berkedut dengan tekanan, tiada kerosakan. Simpan di dalam peti sejuk sehingga 2-3 minggu. Buah-buahan bertolak ansur dengan pengangkutan. Sebelum digunakan, buah mesti disejukkan dan dikupas dan berkulit (mereka pahit). Ia boleh dimakan, seperti, memotong separuh dan sudu memilih pulpa, dan memotong segmen, seperti tembikai, tulang tidak boleh dimakan.
Digunakan dalam penyediaan pencuci mulut.
Epal bintang kaya dengan vitamin C dan unsur surih. Sangat berkhasiat.
Musim kematangan: dari bulan Februari hingga Mac.
Guanabana
Guanabana (guanabana, annana muricata, soursop, annona spiny, graviola, sausep, saasep)
Guanabana adalah saudara terdekat Noyna dan Cherimoya, dan mereka benar-benar dapat dikelirukan dengan rupa yang tidak berpengalaman dalam penampilan dan juga dalam rasa. Perbezaan utama mereka adalah pada kulit: di Guanabana, permukaan kulit jelas sama dengan duri atau rambut rendah yang jarang berlaku, walaupun dalam kenyataannya proses ini lembut dan tidak sama sekali berduri. Buahnya dibulatkan, tidak teratur memanjang, agak besar, boleh mencapai berat 12 kilogram, walaupun biasanya terdapat buah-buahan seberat tidak lebih dari 3 kilogram yang dijual.
Homeland Guanabany adalah Amerika tropika, tetapi hari ini ia boleh didapati di hampir semua kawasan tropika, termasuk di negara-negara Asia Tenggara. Cari buah ini tidak di setiap pasaran buah, tetapi jika anda dapati, dengan segala cara cuba.
Daging buahnya putih, tekstur lembut, berkrim dan sedikit berserabut. Rasanya manis dan sedikit masam, tidak seperti buah-buahan lain. Di dalam sejumlah besar batu pepejal dalam saiz dan bentuk dengan kacang besar.
Dalam pulpa buah masak adalah tegar dan tidak enak, seperti labu. Selain itu, buah-buahan sering dijual tidak matang (masak selama beberapa hari), kerana apa yang pelancong, setelah membelinya dan cuba, jangan segera menyukainya. Tetapi sudah cukup untuk membiarkan dia berbaring selama beberapa hari, kerana dia memperoleh rasa uniknya. Untuk memilih buah masak, anda perlu menolaknya sedikit, kulitnya harus sedikit bengkok. Buah padat pepejal - tidak matang.
Makan Guanabana boleh dipotong separuh dan memukul pulpa dengan sudu, atau potong ke dalam kepingan dan makan seperti semangka. Kupas buah masak tidak akan berfungsi.
Guanabana - produk mudah rosak hendaklah disimpan di dalam peti sejuk. Sekiranya anda ingin membawa pulang, pilihlah buah-buahan yang sukar dan tidak matang, mereka masak dengan baik selama 2 3 hari, tetapi kemudian merosakkan.
Musim masak Guanabans - sepanjang tahun.
Tamarillo
Tamarillo (Tomato pokok, Cifomandra beetroot, Cyphomandra betacea)
Tamarillo adalah buah beri berbentuk bujur, mencapai panjang 5 hingga 10 cm, dengan diameter sehingga 5 cm. Warna buahnya bervariasi dari kuning ke merah tua dan bahkan ungu. Dalam penampilan dan rasa ia sangat mengingatkan tomato, dan oleh itu nama kedua adalah Pokok Tomat, tetapi masih buah. Kulitnya keras, licin dan pahit. Sangat mengingatkan tomato dengan rasa currant, tetapi mempunyai bau buah yang agak ketara. Daging boleh berwarna kuning atau oren. Sebagai peraturan, ia ada di dalam dua bahagian dengan biji kecil yang ringan atau gelap (bergantung pada warna kulit buah itu sendiri, warna yang lebih cerah, biji yang lebih ringan).
Ia tumbuh di negara-negara Amerika Selatan (Peru, Ecuador, Chile, Bolivia, Colombia, Brazil, dll), beberapa negara di Amerika Tengah, Jamaica, Haiti, New Zealand.
Anda perlu memilih buah lancar dan licin, tanpa kerosakan luaran, sedikit lembut. Dalam kes ini, anda perlu tahu bahawa buah-buahan kuning dan oren lebih manis, dan buah-buahan dengan warna yang lebih gelap menjadi lebih berasid apabila mereka matang. Buah-buahan yang masak disimpan dalam masa yang singkat (dalam sejuk selama tidak lebih dari 7 hari), buah-buahan yang tidak matang mampu masak pada suhu bilik. Kurang bertolak ansur dengan pengangkutan.
Mereka makan tamarillo, setelah sebelumnya membersihkan kulit (ia tidak boleh dimakan), dan sedikit meraih lapisan pulpa, atau memotongnya separuh dan merapikan pulpa dengan sudu.
Digunakan secara meluas dalam memasak, memasangkannya dalam hidangan dan sebagai sayuran dan sebagai buah.
Tamarillo kaya dengan banyak vitamin (A, B, C, E) dan microelements.
Musim masak sepanjang tahun.
Feijoa
Feijoa, Jambu Nanas, Acca sellowiana
Feijoa adalah buah beri berbentuk bujur kecil, dari 3 hingga 5 cm panjang, dengan diameter sehingga 4 cm. Jisim buah-buahan purata antara 15 hingga 50 g. Buah Feijoa mempunyai warna dari cahaya menjadi hijau gelap, kadang-kadang dengan mekar putih, dikeringkan di atas satu "Ekor". Kulit nipis padat, mungkin licin atau sedikit bergelombang, berkedut. Daging di bawah kulit, bergantung kepada tahap kematangan, adalah dari putih atau krim ke coklat (dalam kes yang kedua, mereka mengatakan bahawa buahnya rosak). Di dalam, pulpa dibahagikan kepada bahagian, di mana terdapat beberapa biji yang boleh dimakan cahaya. Konsistensi feijoa masak adalah cahaya dan jeli. Rasanya berair, manis dan masam, mengingatkan campuran stroberi dengan nenas atau strawberi dengan kiwi (orang mempunyai rasa yang berbeza).
Ia tumbuh di negara-negara dengan iklim subtropika: di Amerika Selatan (Brazil, Colombia, Argentina, Uruguay) di Caucasus dan Rusia selatan (Wilayah Krasnodar), Abkhazia, Georgia, di Crimea dan Asia Tengah.
Anda boleh makan sebagai buah keseluruhan bersama-sama dengan kulit, bagaimanapun, ia adalah seorang amatur, kerana feijoa mengupas rasa masam dan bersatu. Dalam kebanyakan kes, feijoa dipotong setengah dan mengikis pulpa dengan sudu, atau anda boleh mengupas kulit dengan pisau dan makan buah yang dikupas.
Untuk kegunaan segera, anda perlu memilih buah-buahan lembut (matang). Sekiranya anda perlu mengangkut buah-buahan feijoa yang sukar (tidak matang) sesuai untuk ini, dan akan terus hidup di jalan raya. Simpan buah masak tidak boleh melebihi 3-4 hari.
Feijoa mengandungi sejumlah besar iodin, asid, vitamin C.
Ia digunakan dalam memasak: menyediakan jem dan jeli, salad dan minuman.
Musim masak adalah Oktober-November.
Pepino
Pepino (Melon pir, Timun manis (Solanum muricatum)
Beri yang agak besar ini tumbuh dengan berat sehingga 700 g. Bentuk buah boleh berbeza dan bujur, dan berbentuk pir, dan bulat. Warna ini biasanya berwarna kuning terang, kadang-kadang dengan pucuk ungu atau jalur. Buah masak sangat berair dan manis, mengingatkan melon, tidak matang boleh sedikit masam atau hambar sepenuhnya. Diimport, dibeli di kedai kami atau Pepino secara mandiri yang tumbuh secara praktikalnya selalu masam atau hambar, dan rasa sebenarnya hanya dapat dirasakan di rumah. Kulitnya nipis, padat, licin. Dagingnya kuning, di dalamnya terdapat sinus dengan biji cerah kecil (dapat dimakan). Sebelum digunakan, buah biasanya dikupas (ia boleh dimakan, tetapi tidak menyukai rasa).
Sejumlah besar ditanam di Amerika Selatan (Peru, Chile), New Zealand.
Ia adalah perlu untuk memilih buah-buahan masak pada warna kuning tepu dengan aroma buah yang agak ketara dan sedikit lembut. Keistimewaan Pepino adalah buah-buahan masak yang boleh disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa bulan, boleh dimasak dengan matang dan disimpan dalam waktu yang lama.
Mengandungi vitamin (A, B, C, PP), keratin, besi, kalium, pektin.
Digunakan dalam masakan, bersama dengan sayur-sayuran, terutama buah Pepino yang tidak matang.
Musim masak sepanjang tahun.
Santol
Santol atau Caton (Sandoricum koetjape, santol, craton, krathon, graton, tong, donk, manggis liar, manggis palsu)
Santol tumbuh di negara-negara Asia Tenggara (Thailand, Vietnam, Kemboja, Laos, Indonesia, Filipina).
Buah Santola mempunyai bentuk bulat dari diameter 8 hingga 15 cm dengan batang panjang. Bergantung pada varieti, ia mungkin kekuningan menjadi coklat, dengan kulit yang sedikit berbulu di atas. Warna buah biasanya tidak sekata dengan pigmentasi di seluruh permukaan. Di bawah kulit legap putih berkulit yang agak tebal menyerupai ulas bawang putih, hingga 5 keping. Di dalam setiap lobulus ada batu kecoklatan yang besar (tidak disyorkan memakannya tidak perlu, kerana ia mempunyai kesan pencahar). Pulpa berair pada rasa, berlaku dari masam hingga masam manis, mengingatkan sedikit manggis. Sebagai peraturan, buah-buahan varieti kekuningan adalah lebih manis.
Sebelum digunakan, anda perlu mengupas buahnya (ia tidak boleh dimakan), sebelum dipotong menjadi dua bahagian, dengan pisau atau bersihkan dengan tangan anda, kemudian keluarkan kepingan pulpa dan lepaskannya dari tulang. Daging dari tulang dipisahkan dengan teruk, jadi ia adalah biasa untuk menghisapnya. Kadang-kadang Santol dimakan dengan garam dan lada.
Buah-buahan Santola mengandungi sejumlah besar besi, magnesium, fluorin.
Sapukan dalam memasak (pencuci mulut, alkohol) dan kosmetologi (topeng, scrub).
Musim masak adalah dari Mei hingga Jun.
Yuyuba atau zizifus (Zizyphus jujuba) (unabi, tarikh Cina, buah payudara, jujuba, jujube)
Buahnya adalah semak belukar yang berbentuk bulat atau panjang dari 2 hingga 6 cm, bergantung pada varietasnya. Di luar, buahnya licin, berkilat, dari hijau atau kekuningan hingga merah gelap, bahkan coklat. Kadang-kadang warna jujuba boleh menjadi tidak seragam di permukaan, seolah-olah terlihat. Kulit nipis dan hampir tidak boleh dipisahkan dari janin. Di dalam dagingnya putih padat, sangat berair dan manis, menyerupai epal. Di tengah-tengah ada, sebagai peraturan, satu tulang panjang. Aroma jujuba sedikit berbuah.
Ia tumbuh di negara-negara dengan iklim yang sederhana ke subtropika, khususnya Thailand, China, India, Jepun, Asia Tengah, Mediterranean, Rusia selatan, Caucasus.
Anda perlu memilih buah-buahan yang padat, tetapi tidak terlalu keras (mereka boleh menjadi gurih), merah tua atau coklat. Makan bersama dengan kulit. Buah-buahan segar tidak disimpan dengan baik, jadi ia disyorkan untuk mengeringkannya.
Jujuba adalah produk yang berguna dan juga penyembuhan. Ia digunakan dalam bentuk segar dan kering. Kaya dengan vitamin A, B, terutama vitamin C, gula, asid, mikroelen.
Digunakan secara meluas dalam memasak (minuman, wain, kesesakan, tin, dll), perubatan (ia mempunyai kesan yang menenangkan, anestetik, tonik), kosmetologi.
Musim masak adalah dari bulan Ogos hingga Oktober.
Mafai
Mafai atau anggur Burma (Mafai, Baccaurea ramiflora, Baccaurea sapida)
Buah Mafai adalah serupa dengan penampilan buah Longkong (Longan) baik secara luaran dan dalaman, dan mempunyai saiz yang berbeza, tetapi untuk merasakannya adalah buah yang sama sekali berbeda. Buah Mafai berasal dari kuning hingga oren dengan garis pusat sehingga 5 cm. Kulitnya nipis, lembut, licin dan terasing dari pulpa, dibersihkan dengan mudah. Di dalam dari 2 hingga 4 cengkih, luarannya menyerupai bawang putih (seperti dalam Longkong). Dagingnya berair, putih, manis dan masam dengan kesan yang menyegarkan, tetapi tidak seperti Longkong itu lebih masam, kadang-kadang bahkan dengan kepahitan. Di dalam setiap lobulus terdapat tulang yang tidak terpisah dari pulpa, tulangnya terasa pahit. Oleh kerana itu, buah tidak begitu mudah dimakan, karena hampir semua pulpa tetap "terjebak" ke tulang, dan itu tidak dapat dipisahkan. Buah ini tidak mempunyai aroma ciri. Secara umum, tidak boleh dikatakan bahawa buah ini "diburu" untuk mencuba. Ini adalah salah satu buah eksotik yang paling murah yang boleh didapati di pasaran negara-negara Asia Tenggara.
Anda boleh memenuhi buah ini di Thailand, Malaysia, Vietnam, India, China, Kemboja. Ia sangat jarang berlaku. Disimpan terbaik di dalam peti sejuk. Tanpa peti sejuk, buah boleh disimpan selama beberapa hari sahaja.
Musim masak adalah dari Mei hingga Ogos.
Medlar
Eriobotria Yaponskaya, atau Medlar, atau Lokva, atau Shesek (Eriobotrya japonica)
Buah-buahan Medlar menyerupai epal kecil, tetapi dagingnya mirip dengan plum. Ia adalah buah yang sangat berair dan lazat, tetapi dalam bentuk yang tidak matang (ketika masih hijau atau kuning) dapat bersatu di mulut dan rasa masam. Rasanya serupa dengan blueberries manis, tetapi dengan perasaan yang tidak enak. Seseorang boleh merasai campuran pir, persimmon dan saya menyekat pada masa yang sama.
Dalam kebanyakan kes, loquat digunakan untuk membuat jem, jem, jeli, jus. Tulang digunakan untuk membuat minuman kopi.
Medlar menggabungkan sejumlah besar vitamin. Iaitu: vitamin C, pektin, bahan aromatik, asid malik dan sitrat. Oleh kerana sifatnya yang bermanfaat, buah ini digunakan dalam perubatan untuk memperbaiki pencernaan.
Medlar boleh dipenuhi bukan sahaja di negara-negara eksotik Selatan, tetapi juga di tanah air kita di Crimea dan di Wilayah Krasnodar, ia banyak tumbuh di pantai di Abkhazia.
Ripens di Selatan kami pada akhir Mei-Jun.
http://nashaplaneta.net/fruits/fruits.html