Bay daun dari asia

Tanah air mulia laurel adalah Asia Minor dan Semenanjung Balkan. Pada masa ini, ia juga berkembang di negara-negara Mediterranean (Greece, Turki, Itali, Sepanyol), di wilayah Selatan dan Amerika Utara, Afrika dan Laut Hitam. Pada zaman purba ia ditanam terutamanya di Greece dan Rom. Laurel melambangkan kekuatan dan kemuliaan, pertama dalam budaya Mediterranean, dan kemudian di seluruh Eropah.

Laurel dianggap tumbuhan Apollo, tuhan yang merendahkan semua yang indah dan baik. Legenda daun teluk telah diceritakan dari generasi ke generasi. Bumbung kuil Apollo sentiasa ditutup dengan daun tumbuhan ini, kerana dipercayai bahawa mereka melindungi semua orang yang memasuki kuil dari penyakit, mantra jahat dan dari kilat. Dari masa ke masa, seni bina mula menggunakan unsur marmer dan plaster yang dibuat dalam bentuk daun dan cawangan teluk.

Tumbuhan mulia ini adalah simbol kekuatan dan kesempurnaan lelaki. Mereka diberikan pahlawan yang kembali dari medan perang dengan kemenangan, artis, pemenang Olimpiade, serta penyanyi dan penyair.

Walaupun ia dianggap sebagai tumbuhan simbolik, Lavra juga mempunyai ciri-ciri penyembuhan: ia dikenali sebagai ubat yang sangat baik untuk perut, dan pelbagai tinctures dan salap digunakan untuk merawat rematik.

Daun teluk kering sangat popular di Rusia. Tumbuhan aromatik ini dengan rasa akar pahit ditambah kepada hidangan daging, pelbagai sup dan sos. Daun Bay juga merupakan komponen yang sangat penting untuk perkapalan daging, sayuran dan juga cendawan.

Daun Bay adalah ubat yang baik. Dia:
1. Menggalakkan rembesan jus gastrik:
• menghalang kembung;
• menyumbang kepada rangsangan selera makan.
2. Bertindak di pundi kencing.
3. Adalah agen anti-radang (membunuh bakteria):
• Minyak Laurel, yang diperbuat daripada daun dan biji, digunakan untuk urutan untuk keseleo dan rematik;
• Minyak ini juga mempunyai sifat-sifat dermatologi (ia digunakan untuk keradangan kulit: herpes, effusions, fungi);
• mengesyorkan mandi dengan merebus daun bay.

Tincture buatan sendiri:
• rebusan daun bay: 50 gram daun bay direbus dalam satu liter air selama 10 minit. Adalah disyorkan untuk mandi dengan sup ini dengan gatal-gatal, letusan dan kulat. Dengan perkembangan aktif penyakit ini, mandi ini mesti diambil setiap hari selama 15 minit, dan kemudiannya untuk pencegahan sekali setiap tiga hari selama dua minggu;
• Mandi mandi dengan daun bay - daun diletakkan dalam beg linen, dibuang ke dalam mandi yang sangat panas. Selepas beberapa ketika, apabila air menyejuk sedikit, daun akan dikeluarkan dan mandi tetap. Rawatan ini membersihkan kulit dengan baik.

Membuat mimpi menjadi kenyataan di rumah
Terdapat kepercayaan bahawa tumbuhan ini seolah-olah mempunyai sifat-sifat ajaib. Ramai yang percaya bahawa anda hanya perlu menuliskan kehendak yang dihargai di atas sekeping kertas, lipat tiga kali, meletakkan tiga daun bay di dalam, lipat sekali lagi tiga kali dan letakkan di tempat yang gelap. Setelah kehendak itu dipenuhi, sekeping kertas dengan daun teluk mesti dibakar.

Adakah anda tahu bahawa:
• daun telur, dimasukkan ke dalam tepung, menakutkan serangga berbahaya;
• Daun Laurel diletakkan dalam balang di mana beras disimpan (yang kedua mendapat bau yang sangat menyenangkan). Laurel juga dikenali sebagai penyegar udara yang baik;
• Daun Bay diletakkan dalam kabinet dan laci, kerana ia menghalang penampilan rama-rama;
• Minyak bay digunakan dalam kosmetik (dalam pengeluaran air tandas, minyak wangi);
• semasa zaman purba Yunani dan Rom Purba, daun tumbuhan ini meremas air untuk membasuh tangan dalam keadaan yang baik;
• Perkataan Latin "laurus" dalam bahasa Rusia bermaksud "pokok laurel", "laurel wreath", "kemenangan", "kemenangan".

Apakah nama daun bay di negara lain?
• England - Bay daun
• Jerman - Lorbeer
• Perancis - Laurier
• Rusia - Biara Noble
• Republik Czech - Vavrin uslechtily

http://www.kamis-pripravy.ru/our-secrets/lavrovyy-list/

Daun Bay

Penerangan dan ciri botani

Daun Bay - nama kolektif daun mulia laurel (lat Láurus nóbilis) - pokok subtropika atau pokok renek, sejenis Laurus (Laurus) dari keluarga Laurel.

Mulia laurel adalah pokok malar hijau atau semak tinggi, mencapai ketinggian 10-15 m, dengan kulit kayu licin dan pucuk telanjang. Crohn berdaun, kebanyakannya piramidal.

Daunnya bersilih ganti, cawangan pendek, keseluruhan, telanjang, sederhana, panjang 6-20 cm dan lebar 2-4 cm, dengan bau pedas yang unik; plat daun bujur, berbentuk pisau pembedah atau elips, sempit ke arah asas, hijau gelap di atas, lebih ringan di bahagian bawah.

Inflorescence umbellate, banyak, dikumpulkan terutamanya di hujung cawangan, 1-3 di axils daun. Payung sebelum berbunga disertakan dalam pembungkus sfera yang terdiri daripada empat skala elips. Bunga - kecil, kekuningan, sama seks; staminates dikumpul dalam 6-12 perbungaan, pistillate (lebih kecil) - 2-3 setiap satu.

Tumbuhan ini adalah dua, sangat jarang monoecious.

Laurel - tumbuhan relict, kekal sejak zaman purba. Secara semula jadi, laurel hidup 300 - 400 tahun, tetapi lama diketahui sehingga 1000 tahun. Semua bahagian tumbuhan mengandungi minyak (tanur) penting, tanin, resin, pahit, yang memberi mereka bau aromatik yang tipikal dan rasa yang pahit. Di samping itu, 25-45% minyak berlemak, kanji, hidrokarbon, gula, dan lain-lain terdapat dalam buah-buahan.

Sejarah asal dan pengedaran

Lavr berasal dari pantai Mediterranean, kini ditanam di Turki, Greece, Itali, Perancis, Sepanyol, Portugal, Albania, Yugoslavia, Guatemala, di Crimea, di Caucasus. Ia tumbuh di subtropika. Terbaik dari semua laurel yang disebarkan oleh biji, serta keratan dan lapisan.

Dalam mitos-mitos Yunani purba, terdapat legenda yang menceritakan tentang penampilan laurel itu. Ketika Daphne melarikan diri dari kekasih Apollo, dia memohon kepada ayahnya untuk menyelamatkannya dari cinta yang dibencinya. Dan pada masa yang sama berubah menjadi pokok laurel. Daphne menjadi laurel ("Daphne" - laurel), dan sejak itu pokok ini telah didedikasikan untuk Apollo. Dia menghiasi kepalanya dengan tenunan bunga dari cawangan laurel. Dan wreaths yang sama mula menerima pemenang dalam pertandingan untuk menghormati Apollo. Tradisi ini telah mencapai zaman kita, sedikit berubah.

Dari perkataan "laurel", nama Laurel, Lavrenty, Laura, Lorenz, serta banyak ungkapan yang stabil, sebagai contoh, "beristirahat pada kejayaan kami", "bunga laurel", serta perkataan "pemenang", iaitu dimahkotai dengan kejayaan. "Sarjana Muda" bermaksud "beri laurel", iaitu kejayaan menyelesaikan 4 tahun pengajian (laurel menuai buah pada tahun ke-4).

Orang Yunani purba menghiasi rumah-rumah dengan cawangan laurel untuk bernafas lebih baik, mereka merasakan air untuk mencuci tangan mereka; Daun Laurel diletakkan di atas katil untuk mimpi yang baik.

Avicenna meluas digunakan laurel untuk tujuan perubatan untuk melegakan sakit sendi, melegakan ketegangan, dan merawat batu. Di Eropah, laurel mula belajar bagaimana untuk menyembuhkan, dan kemudian mula digunakan untuk memasak.

Pada Zaman Pertengahan, laurel melambangkan kebaikan, dianggap perlindungan daripada kilat.

Pada tahun 1652, Francois Pierre de la Varenp, tukang masak Perancis, ratu Perancis, Marie de Medici, menerbitkan buku masak yang terkenal pada masa itu. Dia menulis tentang daun bay sebagai rempah yang boleh memperbaiki dan membetulkan rasa hidangan.

Daun Bay - salah satu rempah yang paling biasa di dunia. Dia mempunyai bau samar dan rasa pahit yang biasa kepada kita semua sejak zaman kanak-kanak. Dalam memasak, daun bay digunakan dalam bentuk daun segar atau kering, serbuk yang terbuat dari daun kering (kadang-kadang ditekan ke dalam briket kecil). Rempah ini digunakan untuk merasai semua jenis sup kubis, borscht dan sup (daging, ikan, sayur-sayuran), daging, ikan (hidangan rebus, rebus, jeli), makanan laut (kepiting, udang, cumi-cumi, kerang). Ia hebat digabungkan dengan hidangan dari kekacang (kacang, kacang, kacang merah). Ia ditambah kepada bijirin dan sos.

Daun Bay - rempah yang sangat diperlukan dalam pengetinan pelbagai produk. Ia dibentangkan dalam campuran yang dimaksudkan untuk jeruk dan sayur-sayuran (terutama tomato, timun, labu, zucchini, bit, kubis, dan sebagainya) dan cendawan, serta daging, ikan dan sayuran kalengan.

Di dalam memasak Eropah Barat, ia ditambah apabila pengetinan kepada beberapa jenis jem, serta minuman dan pencuci mulut.

Dalam industri makanan, daun telur digunakan dalam pembuatan sosej, stew, pai, saus, marinades, keju, mayonis, saus tomat, dan lain-lain. Ia ditambah kepada sos dalam bentuk bubuk pada akhir memasak apabila ia sedikit disejukkan.

Daun Bay benar-benar tidak diperlukan untuk penyediaan hidangan dari jeroan, kerana ia sangat tidak menggalakkan bau yang tidak diingini. Ia adalah sebahagian daripada banyak campuran rempah, termasuk salah satu yang paling popular - "hop-suneli"

Untuk kecantikan dan kesihatan

Daun Bay bukan hanya rempah, tetapi juga ubat yang telah digunakan selama beberapa ribu tahun. Ciri-ciri benefisial daun bay digunakan secara meluas dalam rawatan pelbagai penyakit - dari keradangan hingga kemurungan dan gangguan perhatian. Broths dan infus yang berdasarkannya membantu alergi, dan dengan disfungsi gastrousus, dan sebagai cara untuk mengatasi keletihan.

Rawatan dengan daun telur, sama ada merebus atau penyerapan, dimasukkan ke dalam senjata perubatan rakyat tradisional di mana-mana - di Eropah, dan di Rusia, dan di negara-negara Asia.

Daun Bay - salah satu antibiotik semula jadi dan pemangkin proses metabolik yang paling kuat. Tannin yang terkandung di dalam helai, membantu melegakan pembengkakan dan keradangan - khususnya, keradangan gusi semasa stomatitis. Dibakar dengan betul daun daun telur, digunakan dengan kerap, mengembalikan dan mengekalkan imuniti.

Keberkesanan yang ditunjukkan oleh infus daun bay, rebusan dari itu dan minyak yang berasaskannya adalah disebabkan oleh kehadiran di dalamnya pengeluaran yang tidak menentu (sebenarnya - antibiotik, bahan aktif biologi), asid - asetik dan valerian, serta asid lemak dan mikroelemen.

Dalam bentuk rebusan, daun telur digunakan (dan digunakan) untuk mempercepatkan perkumuhan garam dari badan. Garam dalam sendi, batu empedu, keradangan di cholecystitis adalah semua sasaran utama untuk bahan-bahan aktif yang tertumpu di merebus.

Infusi mempunyai lebih lembut, berbanding dengan merebus, kesannya. Ia digunakan untuk cirit-birit, digabungkan dengan infusi madu membolehkan anda menghentikan perkembangan sejuk, menurunkan paras gula darah - yang amat penting untuk diabetes.

Penyerapan itu menunjukkan dengan sempurna sebagai produk kosmetik, kerana, satu cara atau yang lain, phytoncides berjaya melawan bakteria - dan oleh itu, mereka dapat "menghilangkan" kerengsaan pada kulit, memusnahkan mikroorganisma berbahaya, dan tanin menghasilkan mengelupas - membersihkan kulit sel-sel mati dan sebum yang berlebihan.

Kesan dan kesan pembersihan daun bay, tinctures dan decoctions pada "Lavrushka" juga digunakan dalam rawatan pelbagai alahan.

Dengan alahan dan diatesis, kerengsaan kulit dan suppuration, mandi sangat baik (dengan mandi bersaiz sederhana terdapat cukup liter infus daun bay) dan mengelap.

http://secretvkusa.ru/secrets-taste/alphabet-taste/63/

Daun Bay dalam ubat tradisional: untuk penyakit kulit, untuk perut, untuk selesema dan kemurungan

Daun Bay (laurel noble)

Evergreen, semua bahagiannya kaya dengan minyak pati komposisi tertentu. Ia menyediakan tindakan anti-radang, pembasmian, imunostimulasi, analgesik, antispasmodik bahan tumbuhan. Secara aktif digunakan dalam masakan, kosmetologi, perubatan tradisional. Saat ini, laurel mulia tidak berlaku untuk tumbuhan farmakopoeial, walaupun edisi pertama farmakopoeia mengandungi artikel tentangnya, manfaat laurel, salap laurel.

Di dunia moden, sifat penyembuhan daun bay agak dilupakan, digantikan dengan menggunakan hanya sebagai rempah aromatik. Tetapi mengenai sifat-sifat perubatan tumbuhan itu ingat pengamal rakyat yang aktif menggunakan daun itu sendiri, memasukkannya ke komposisi yuran perubatan.

Penerangan tumbuhan

Di tanah airnya - di Mediterranean dan Asia Minor - laurel mulia tumbuh di antara evergreens lain. Pengumpulan ini dipanggil "maquis". Ia adalah ciri untuk iklim tropika. Loji penyayang panas tumbuh dengan baik di Sepanyol, Itali, Perancis, Portugal. Secara aktif ditanam di wilayah semenanjung Crimea.

Tidak bersahaja dengan komposisi tanah, laurel boleh tumbuh di padang rumput, di lereng berbatu dan berpasir. Keadaan utama untuk tumbuh-tumbuhan biasa adalah keteguhan suhu dan ketiadaan frosts yang teruk. Pada suhu di bawah 12 ° C, tumbuhan mati.

Ciri-ciri morfologi

Laurel dirujuk sebagai tumbuhan berdaun malar hijau. Bergantung kepada keadaan, pokok renek atau pokok terbentuk, ketinggian yang kadang-kadang mencapai 15 meter.

Akar. Sistem akar telah dibangunkan dengan baik, tetapi ia terletak cetek di dalam tanah, yang menyebabkan ketidakstabilan tumbuhan itu menjadi frosts yang teruk.
Tembak. Dilindungi dengan kulit coklat, licin, pucuk laurel ke atas, berkembang dengan baik terutama di kawasan yang dibanjiri cahaya matahari. Cawangan kuat membentuk mahkota pyramidal padat.
Daun. Terletak di atas cawangan mahkota bergantian. Plat lembaran elips boleh mencapai panjang kira-kira 20 cm lebarnya sehingga 4 cm. Ujian pinggir keseluruhannya, permukaannya licin, sangat licin, berkilat. Warna hijau di atas plat lembaran adalah beberapa nada lebih gelap daripada warna bahagian bawah. Kepada pelapis plat asas. Dipasang ke cawangan dengan tangkai pendek.
Bunga Kecil, sehingga 1 cm diameter, dikumpulkan dari enam keping menjadi payung kecil. Beberapa payung dikumpulkan di paksi daun di hujung cawangan. Sebelum mekar, payung ditutup dengan beberapa skala kering, yang jatuh apabila bunga dibuka. Corolla warna - putih-hijau, dengan warna kekuningan.
Buah-Buahan. Dadah warna ungu hitam atau gelap, mencapai 2 cm panjang, mempunyai bentuk bulat atau bujur. Di dalam benih besar.

Proses perolehan

Bahan mentah utama laurel adalah daunnya. Oleh kerana kandungan minyak pati yang banyak, dedaunan segar sebahagiannya diproses. Begitu juga buah-buahan laurel yang baru dituai. Menuai daun adalah seperti berikut.

Pengumpulan Bermula pada saat pembungaan inflorescence pertama di kilang. Sebagai peraturan - ini adalah musim bunga awal. Untuk menuai, hanya cuaca yang baik, cerah sesuai, supaya dedaunan tidak mempunyai embun atau kelembapan dari udara. Selalunya, daun dikumpulkan bersama dengan cawangan muda. Ia adalah daun yang mengandungi jumlah minyak penting yang paling banyak.
Persediaan Bahan mentah disusun untuk daun yang rosak atau rosak. Periksa kandungan kelembapan.
Pengeringan Diletakkan di bawah naungan tebal, dengan pengudaraan yang baik. Apabila menggunakan peranti mematuhi mod suhu rendah, untuk mengekalkan kepekatan minyak. Untuk mengeringkan teluk itu sendiri, anda boleh menggantung cawangan-cengkerang muda di bahagian bawah.
Penyimpanan Selepas pengeringan lengkap, daun dikumpulkan dalam bekas kedap udara atau selofan. Simpan daun teluk di tempat yang gelap, jika tiada kelembapan.

Ciri-ciri ubat daun bay

Kelebihan daun bay adalah dalam kandungan minyak pati yang sangat berharga. Komponen yang tidak menentu itu mempunyai sifat bakterisida, astringen, yang menyegarkan, mempunyai kesan sedatif pada sistem saraf, merangsang sistem kardiovaskular. Minyak pati multikomponen laurel mengandungi:

Minyak pati Laurel mempunyai ciri antiparasit dan anti-radang. Ia digunakan secara meluas dalam bidang perubatan dan kosmetologi untuk memperbaiki keadaan kulit dan rambut. Kandungan minyak maksimum dalam daun adalah 5%, dalam buah - buahan - 1%.

Asid organik yang terkandung dalam dedaunan (valeric, caproic, acetic), dapat merangsang pengeluaran hempedal, air kencing, mempunyai ciri-ciri anti-radang, immunostimulasi dan vazoprotektornymi. Phytoncides dan flavonoid memberikan kesan antitumor laurel, serta keupayaannya untuk memperbaiki keadaan pembuluh darah.

Minyak lemak yang diekstrak dari buah-buahan laurel adalah sumber yang sangat baik untuk asid lemak tak tepu, membaik pulih kerja tubuh, mengurangkan tahap gula dan kolesterol dalam darah. Kepahitan dan tar membantu meningkatkan selera makan dan meningkatkan pengeluaran jus pencernaan.

Komposisi vitamin laurel, berikut: vitamin C, A, K, PP, E.

Kesan farmakologi

Laurel mempunyai banyak ciri terapeutik yang aktif digunakan dalam perubatan tradisional. Gunakan daun segar dan kering tumbuhan, serta minyak dan ekstrak yang diekstrak daripada daun dan buah-buahan. Oleh kerana kos yang rendah, pengedaran maksimum mempunyai rawatan dengan daun laurel. Petunjuk untuk digunakan termasuk penyakit berikut:

Kerosakan kulit - ini termasuk luka bakar, radang dingin, luka, ulser tropik, luka parasit, kudis, ruam eczematous dan psoriatic, dermatitis alergi;
luka mukosa - bersifat radang atau berjangkit, misalnya, stomatitis, gingivitis, penyakit periodontal, tonsilitis, penyakit kulat, konjunktivitis, otitis, dan rhinitis dan sinusitis;
penyakit sistem penghadaman - gastritis, cholangitis, kolitis, ulser peptik, kekurangan pankreas, pankreatitis, hepatitis, kolesteritis;
penyakit saluran buah pinggang dan buah pinggang - pyelonephritis, urolithiasis, urethritis, cystitis, glomerulonephritis;
gangguan saraf - insomnia, kegelisahan, sikap tidak peduli, kemurungan, sawan, tempoh peningkatan tekanan emosi.

Tidak kurang panjang senarai ciri-ciri perubatan mempunyai minyak penting yang diekstrak dari laurel. Mereka dibasmi kuman di udara tertutup, di mana ada pesakit dengan penyakit berjangkit yang teruk. Dengan minyak laurel membuat penyedutan bagi bronkitis dan pneumonia untuk menghapuskan batuk episod. Pengingesan membantu menghilangkan keradangan mukosa gastrointestinal (GIT), menormalkan najis dan pelepasan hempedu. Penggunaan luar membolehkan anda menyingkirkan kudis, ekzema, psoriasis, dermatitis seborrheic. Minyak Laurel dibubarkan dengan air yang bertujuan untuk membasuh luka suppurative. Menggosok minyak penting digunakan untuk sendi, sakit badan, kekejangan otot dan vaskular.

Minyak lemak mempunyai ciri-ciri anti-radang dan regenerasi yang luar biasa. Ia disyorkan untuk menggunakannya bukannya koko mentega - untuk membuat lilin untuk buasir. Minyak Laurel akan melengkapkan tindakan ubat-ubatan dengan sifat penyembuhan mereka sendiri. Salap dari minyak berlemak membantu menyembuhkan luka, menghapuskan gejala radang sendi, menyembuhkan pembuluh darah varicose yang lebih rendah. Minyak lemak dari buah membawa kepada pembersihan badan dari toksin, toksin, radionuklida, menyediakan pembersihan darah yang efektif. Menggunakannya di dalam membantu untuk merawat dan mencegah:

aterosklerosis;
komplikasi kencing manis;
penyakit ulser peptik;
gangguan saraf;
obesiti;
gangguan hormon.

Resipi

Rawatan Laurel mudah dilakukan di rumah, kerana daun-daun kering siap sedia dijual di kedai terdekat dan boleh diakses oleh orang-orang dengan tahap kekayaan. Sebelum rawatan, anda mesti mempelajari beberapa peraturan.

Siapa yang tidak boleh. Daun daun kontraindikasi termasuk kepekaan individu. Jika anda alah kepada tumbuhan, malah penggunaan luar adalah dilarang.
Kesan sampingan Antara kesan sampingan - diuretik, jadi laurel tidak boleh dirawat untuk orang yang mempunyai kalsium buah pinggang yang besar.
Masa terapi adalah penting. Kerosakan tumbuhan dapat mewujudkan dirinya semasa pengumpulannya, oleh karenanya penggunaan bahan mentah wangi harus sederhana, penting untuk melakukan istirahat setiap dua minggu rawatan.

Minyak itu

Ciri-ciri Ia digunakan untuk merawat selesema, penyakit pernafasan, dan penyakit sendi. Membantu memperbaiki fungsi perut dan pundi hempedu.

Penyediaan dan penggunaan

30 g daun laurel kering dihancurkan dengan segelas minyak zaitun yang berkualiti tinggi.
Campuran diletakkan di tempat yang gelap selama seminggu, bekas itu dikacau dengan kerap.
Gunakan satu sudu minyak tiga kali sehari sebelum makan.

Merebus

Ciri-ciri Daun lebah di rumah digunakan untuk merawat selesema, menguatkan sistem imun. Mereka juga boleh mencuci muka mereka untuk menghilangkan jerawat. Penggunaan rambut daun telur juga boleh dilakukan mengikut resipi ini - merebus akan menguatkan akar, memperbaiki struktur rambut di sepanjang keseluruhan panjang.

Penyediaan dan penggunaan

Sejumlah daun bay dituangkan setengah liter air mendidih.
Bekas dengan campuran yang diletakkan di atas api perlahan, masak sehingga mendidih. Rebus selama lima minit.
Selepas masa ini, ambil rebusan itu, menegaskan selama empat jam.
Selepas menerkam, gunakan produk sehingga enam kali sehari untuk satu sudu atau gunakannya secara luaran.

Ciri-ciri Menurut ulasan, salap semacam itu berfungsi dengan baik dengan kudis, bisul, ekzema dan psoriasis, serta penyakit radang otot dan sendi.

Penyediaan dan penggunaan

Serbuk teluk daun (6 g) dicampur dengan 1 g jarum juniper dihancurkan.
12 g mentega ditambah kepada campuran sayur-sayuran dan campuran sehingga homogen.
Sapukan salap di bawah pembalut beberapa kali sehari.

Teh pelangsingan

Ciri-ciri Laurel merangsang proses metabolik, jadi daun dalam bentuk apa pun digunakan untuk membuat minuman pelangsing. Adalah lebih baik untuk membuat daun bay untuk mengurangkan berat badan dengan kayu manis.

Penyediaan dan penggunaan

Lima daun laurel dan batang kayu manis diletakkan dalam cawan piawai untuk teh.
Tuangkan campuran dengan segelas air mendidih, menegaskan 15 minit.
Mereka minum tiga cawan setiap hari: pada perut kosong pada waktu pagi, selepas sarapan pagi, dan juga pada waktu malam.

Berwarna

Ciri-ciri Resipi untuk daun berwarna laurel melibatkan penggunaan bahan mentah segar. Ubat yang disediakan merawat penyakit yang teruk seperti aterosklerosis, penyakit onkologi pelbagai penyetempatan.

Penyediaan dan penggunaan

Dua gelas daun bay segar dilalui penggiling daging beberapa kali.
Bahan yang dihasilkan dituangkan dengan satu liter vodka tulen.
Bekas dengan campuran diletakkan selama dua minggu di tempat yang gelap, setiap hari ia digoncang.
Selepas menegangkan tincture diambil tiga kali sehari dalam satu sudu.

Daun teluk kering dalam perubatan tradisional digunakan selepas mengukus sederhana dalam air mendidih:

untuk sakit kepala - digunakan untuk dahi dan kuil;
dari batuk - primatrivayut pada waktu malam bukannya plaster sawi;
dari sakit - membuat kompres dari daun kukus untuk malam;
untuk penyembuhan luka - daun primatyvayut di bawah pembalut.

Rawatan dengan daun telur akan membantu menyingkirkan banyak penyakit, akan memberikan pencegahan yang efektif terhadap penyakit darah, imuniti, sendi, selsema dan selesema. Penggunaan daun bay sebagai agen prophylactic akan memanjangkan kesihatan selama bertahun-tahun.

http://herbalpedia.ru/catalog/lavrovyj-list/

Daun Bay

Laurel adalah pokok malar hijau asalnya dari Asia, yang daunnya digunakan dalam masakan Eropah dan Amerika, dan juga digunakan secara berkesan sebagai ubat herba. Daun Bay licin ke sentuhan, berwarna hijau terang dan sangat pahit dalam rasa. Dalam bentuk kering, mereka memperoleh warna hijau zaitun. Terdapat dua jenis laurel yang berbeza - laurel California dan laurel jurang Mediterranean. Setiap daripada mereka mempunyai ciri aroma yang kuat, berkat kedua spesies ini digunakan secara meluas dalam masakan.

Laurel pokok mempunyai akar sejarah yang mulia. Dalam mitologi Yunani, daunnya dikenali sebagai cara perubatan dan ajaib. Di zaman dahulu, pokok laurel adalah simbol kesucian, kesucian dan tidak bersalah. Itulah sebabnya orang Yunani dan Rom diberikan atlet, pahlawan dan penyair dengan wreaths laurel. Amalan ini juga digunakan dalam Olimpik moden.

Komposisi kimia dan sifat-sifat perubatan

Daun Bay adalah sumber mangan, besi, kalsium, kalium dan magnesium yang sangat baik, vitamin A dan C. Ia mengandungi enzim dan fitonutrien, linalool, salicylates dan rutin, phytonutrients, seperti asid kafein.

Ciri-ciri perubatan daun bay sangat berguna. Ia adalah antibakteria, antioksidan, anti-radang, agen antikulat. Kehadiran eugenol dan minyak pati juga memberikannya sifat antiseptik dan analgesik.

Penggunaan daun bay yang berguna

• Daun Bay mempunyai kesan yang baik terhadap sistem pencernaan manusia, iaitu, mereka memperbaiki proses pencernaan dan mencegah gangguan pencernaan, seperti sembelit, penyakit seliak, sindrom usus.

• Enzim di daun laurel (terutamanya di bahagian segar) menyumbang kepada pengeluaran insulin, oleh itu mengawal paras gula darah.

• Menjadi sumber yang kaya phytoadditives, daun bay menghilangkan masalah yang berkaitan dengan keradangan sendi, seperti rematik, arthritis, osteoporosis. Minyak pati akan membantu menenangkan rasa sakit dan ketidakselesaan di sendi dan otot.

• Bayi Bayi menguatkan sistem imun dan membantu badan memerangi beberapa jangkitan dan penyakit. Ini mungkin kerana kehadiran di dalamnya linalool, sebatian yang merupakan ramuan yang popular untuk banyak minyak aromaterapi.

• Dengan penggunaan biasa, bay daun membantu kesihatan jantung. Phytonutrients mengganggu pembentukan plak di arteri dan mengurangkan risiko serangan jantung, strok dan aterosklerosis. Di samping itu, fitonutrien memastikan sirkulasi darah yang betul dalam badan.

• Ciri-ciri antiseptik daun telur membantu menyembuhkan luka dan melawan penyakit berjangkit seperti cacar, kepialu, campak dan difteri.

• Evengol, yang terkandung dalam daun telur, digunakan untuk merawat masalah pergigian dan digunakan sebagai anestetik untuk melegakan sakit gigi.

• Pengambilan daun bay yang kerap adalah pencegahan kanser, kerana fitonutrien menghalang pertumbuhan yang tidak sihat dan perkembangan sel-sel kanser di dalam badan.

• Rumpai daun Bay boleh melegakan penyakit pernafasan seperti bronkitis, rhinitis, dan batuk. Menyebabkan peluh yang berlebihan, seperti merebus membantu menurunkan haba.

• Beberapa titisan minyak pati daun bay yang ditambahkan ke syampu akan membantu anda menyingkirkan kelemumur, ekzema dan psoriasis kulit kepala.

Penyimpanan daun Bay

Daun teluk segar mempunyai kesan yang lebih kuat daripada yang kering. Anda boleh meninggalkan daun bayu sendiri. Untuk melakukan ini, letakkannya pada tuala dan jauhkan dari cahaya matahari langsung selama beberapa hari. Apabila daun mempunyai warna hijau zaitun, letakkannya dalam bekas kedap udara dan simpan di tempat yang sejuk dan gelap. Jangan gunakan daun yang mempunyai warna coklat. Ini menunjukkan bahawa rasa sudah hilang dan sifat berguna hilang.

Selalunya, daun telur digunakan secara keseluruhan, tetapi ia juga boleh dihancurkan dan ditambah kepada pelbagai hidangan sebagai perasa.

http://seductrice.ru/public/lavroviy-list/

Rempah-rempah apa yang berasal dari Asia (cm)?

Banyak rempah yang terkenal berasal dari Asia. Antaranya ialah:

B) lada cili

D) Bay daun

Chili, jika tidak dipanggil lada panas merah, sudah dengan namanya mencadangkan bahawa tanah airnya adalah Amerika dan ini benar, tetapi bukan Chile, tetapi sebenarnya Mexico. Di tempat yang sama, seseorang pertama kali mengenali cabai cabai, hidangan kegemaran lama kumbang Colorado. Menariknya, Nasturtium bunga yang terkenal sebenarnya tidak ada hubungannya dengan Turki dan Asia, dan juga muncul di Dunia Lama selepas penemuan Baru. Tetapi daun bay dan kayu manis - rempah-rempah yang diekstrak dari daun dan kulit pohon laurel, yang dianggap berasal dari Asia Timur. Juga, Asia dengan asal lada hitam, tetapi ia tidak dalam pilihan yang dicadangkan.

Jawapan: Bay daun dan Kayu Manis.

Chili berasal dari Amerika Tengah dan Selatan, serta cili lada dari Amerika, tetapi akarnya berasal dari India. Tanah air Nasturtium adalah Amerika Selatan, terdapat lebih daripada 80 spesies, dan juga dipanggil Capuchins, bunga ini mempunyai daun jeruk terang dan mereka mempunyai bau yang sangat menyenangkan, ia dimakan kerana ia akan membakar banyak kanji. dengan mengorbankan daun bay, saya boleh mengatakan bahawa saya tinggal di Turki dan di sini pokok-pokok ini tumbuh di sepanjang jalan (di mana-mana dan di mana-mana), tetapi asalnya berasal dari Yunani purba, dan sekarang pokok dengan daun bay boleh didapati di hampir mana-mana negara, kerana pokok itu tidak bersahaja dan tumbuh dalam semua keadaan. Tetapi tempat kelahiran Cinnamon - Sri Lanka dan pantai selatan India, dengan cara itu ada yang menghasilkan kayu manis yang paling berkualiti. Jadi dari semua rempah, Asia adalah rumah kepada kayu manis.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1993829-kakie-znamenitye-specii-rodom-iz-azii-sm.html

Encyclopedia

Sinonim

Tanah Air

Mengenai rempah ratus

Daun Bay dikeluarkan dari pokok laurel, yang merupakan budaya relik yang tersisa dari flora tersier. Nobel laurel - pokok renek atau pohon malar hijau, tergolong dalam keluarga laurel. Daunnya mempunyai warna hijau gelap, lebih ringan di bahagian bawah, tepi sedikit bergelombang.

Kadang-kadang di bawah nama "daun bay" anda boleh mencari rempah-rempah yang tidak mempunyai sambungan botani atau kuliner dengan daun bay sebenar - yang disebut "daun teluk" India, Indonesia, India Barat. Kegunaan masakan serupa adalah daun boldo (Peumus boldus), saudara jauh laurel.

Daun teluk India (teipata, tei pat) adalah daun Cinnamonum tamala (kayu manis Malabar), yang dianggap tempat kelahiran Himalaya selatan. Kayu manis yang diperoleh dari pokok ini kurang wangi dan lembut dalam rasa daripada Ceylon dan Cina. Tetapi dari tumbuhan ini mereka mengeluarkan daun wangi, yang digunakan sebagai rempah, memanggilnya daun India. Daunnya nipis, keras, sangat wangi, dengan petunjuk kayu manis dan cengkeh. Mereka berfungsi sebagai pengganti daun bay mulia dan sangat popular di India Utara, di mana mereka dipanggil "teipata" atau "tey pat". Daun teluk India ditambah kepada hidangan beras dan daging, sering kali dimasukkan dalam komposisi campuran pedas "Garam Masala."

Daun bay Indonesia (salam) - daun wangi dari Indonesia Eugenia polyantha myrtle tree. Daun-daun ini adalah kecil, harum, dengan rasa masam yang menyengat rempah biasa dalam masakan Indonesia dan Malaysia. Selalunya penggunaan daun bay Indonesia terhad kepada wilayah-wilayah ini.

West bay India Barat - daun allspice Pimenta officinalis Lindl. Sebagai rempah, daun ini digunakan di negara-negara pertumbuhannya - sebagai contoh, di Caribbean mereka sering memakan daging.

Boldo adalah rempah yang dikumpul dari pokok Peacock boldus yang tumbuh di Chile. Daun wangi Boldo digunakan dalam memasak sama dengan daun bay. Rasa mereka yang sedikit pahit dan aroma yang diucapkan sempurna sepadan dengan hidangan ikan dan cendawan. Daun Bildo jarang dijumpai sebagai rempah, tetapi ia dianggap bernilai kerana ia memberikan rasa dan aroma yang unik.

Rasa dan aroma

Jaminan kualiti terbaik

Daun bay berkualiti tinggi boleh diiktiraf oleh aroma yang kuat dan warna zaitun cerah. Daun harus kecil, tanpa mekar dan tanpa kerosakan.

Fakta sejarah

Sejarah daun bay bermula ribuan tahun. Beliau adalah tumbuhan yang terkenal di zaman purba dan Rom purba. Mengikut legenda ini, peri Daphne berubah menjadi pokok laurel dan meminta untuk menjadikannya sebagai pokok untuk melepaskan diri dari Apollo. Melihat cintanya pada imej pokok, Apollo memakai karangan daun laurel - sejak itu ia telah memutuskan untuk menghias kepala pemenang dalam pertandingan yang didedikasikan untuk Apollo, dan di pemenang kami mendapatkan "pemenang", yang berasal dari perkataan "laurel".

Di zaman kuno Yunani dan di Rom kuno, pada mulanya, mereka merasakan air dan bilik dengan laurel. Di Eropah, laurel datang dahulu sebagai ubat, tetapi tidak lama lagi mendapat pengiktirafan sebagai rempah.

Hartanah yang luar biasa

dalam kes gangguan tidur, disyorkan untuk menjahit beberapa helai laurel ke dalam bantal - ia menenangkan serta akar valerian;
Adalah dipercayai bahawa jika anda membawa satu keping, daun bay elastik di dompet anda, ia akan menarik nasib baik dan wang.
Anda boleh membuat hiasan yang menarik untuk jadual percutian, dengan menutup daun bay dengan cat emas, dan kemudian menghias dengan daun "emas" serbet.
Berdasarkan asas minyak laurel, pelbagai salep, krim, dan sabun dengan sifat antibakteria disediakan.

Permohonan Memasak

Masakan negara: di mana-mana

Hidangan klasik: Selalunya, daun telur digunakan dalam pelbagai sos, sup, sup dan graviti. Tanpa teluk daun acar tidak masuk akal dan acar. Ia berjalan lancar dengan hidangan utama - daging, sayuran atau ikan. Daun Laurel diletakkan dalam kursus pertama 5-10 minit sebelum kesediaan, di kedua - 15-20 minit. Setelah memasak, daun telur dikeluarkan, kerana ia dapat memberi hidangan kepahitan yang berlebihan. Serbuk Laurel disyorkan untuk ditambah kepada sos.

Penggunaan: sebagai rempah, daun laurel digunakan segar dan lebih kerap dalam bentuk kering, serta laurel tanah boleh didapati, tetapi dengan cepat kehilangan rasa, oleh itu, disyorkan untuk mengisar daun bay sebaik sebelum digunakan.

Permohonan: Sup dan broths, kosong, sos, ikan, daging, sayur-sayuran, kekacang, ayam

Permohonan perubatan

Kesan bermanfaat pada:

sistem saraf, menenangkan dan menguatkannya.
pencernaan, merangsang selera makan.
sendi, menghalang pemendapan garam.
buah pinggang dan pundi kencing, mengeluarkan batu dari badan.
kulit dengan keradangan.

http://aidigo.ru/encyclopedia/bay_leaf/

Ciri-ciri luar biasa daun bay

Aroma yang indah daun bay telah lama dicintai oleh tukang masak. Ia berasal dari Asia Kecil, kemudian menyebar ke Mediterranean dan Asia. Pohon Laurel mencapai ketinggian sepuluh meter. Mereka mekar pada awal musim bunga. Bunga-bunga Laurel berwarna kuning atau kehijauan-putih, dan beri - pelbagai warna dari hijau gelap ke purplish. Daun laurel adalah berwarna elips, berkilat, hijau gelap dan mencapai panjang 7.5 dan 10 sentimeter. Bay daun bukan sahaja memberi hidangan rasa yang unik, tetapi juga sihat.

Harus diingat bahawa tidak semua orang boleh mendapat manfaat daripada produk tertentu, termasuk yang dianggap sebagai elemen diet yang sihat. Dalam semua kes, adalah dinasihatkan untuk menghubungi pakar diet, mengambil maklumat dari Internet hanya sebagai rujukan dan bermaklumat, tanpa bergantung pada perkara-perkara yang berkaitan dengan kesihatan.

Bumbu ini layu dan daun bay kering dengan aroma yang kuat yang dapat disimpan selama beberapa bulan. Buah laurel kering juga digunakan dalam masakan sebagai perasa.

Ciri-ciri berguna daun bay dan fakta-fakta menarik mengenainya

Daun Bay dihormati dalam tamadun Yunani dan Rom. Dia dianggap simbol kebijaksanaan, keamanan dan keamanan.

Sebagai rempah, ia mengandungi sebatian, mineral dan vitamin yang diperlukan untuk kesihatan.

Ia mengandungi bahan-bahan aktif yang tidak menentu, termasuk α-pinene, β-pinene, myrcene, limonene, linalool, methylchavicol, neral (cis-isomer citral), α-terpineol, geranyl asetat, eugenol, dan havicol. Senyawa ini dikenali dengan sifat antiseptik dan antioksidan mereka, menggalakkan pencernaan. Ia juga dipercayai bahawa mereka mempunyai ciri-ciri anti kanser.

Daun teluk segar sangat kaya dengan vitamin C. 100 gram mengandungi 46.5 miligram, iaitu 77.5% daripada pengambilan harian. Vitamin C (asid askorbik) adalah salah satu antioksidan semulajadi yang paling berkesan yang membantu menghilangkan radikal bebas berbahaya dari badan. Asid askorbik juga meningkatkan imuniti, mempunyai kesan penyembuhan luka dan antiviral.

Daun teluk segar dan bahagian lain tumbuhan juga kaya dengan asid folik, yang mengandungi 100 gram 180 miligram atau 45% daripada elaun harian yang disyorkan. Folat penting untuk sintesis DNA, yang diambil dalam tempoh pra-preconcept, membantu mengelakkan kecacatan tiub neural pada kanak-kanak.

Daun Bay adalah sumber vitamin A. 100 gram daun telur mengandungi 6185 unit antarabangsa (IU, IU), iaitu 206% daripada pengambilan harian. Vitamin A bertindak sebagai antioksidan semula jadi dan penting untuk penglihatan yang sihat. Ia juga diperlukan untuk mengekalkan membran dan kulit mukus yang sihat. Ia didapati bahawa makan makanan semulajadi kaya dengan vitamin A membantu melindungi daripada paru-paru dan kanser mulut.

Rempah ini adalah sumber vitamin yang banyak, termasuk asid nikotinik, pyridoxine, asid pantotenik dan riboflavin. Vitamin B ini menggalakkan sintesis enzim, fungsi sistem saraf dan peraturan metabolisme (metabolisme).

Rempah halus ini juga merupakan sumber yang baik dari sejumlah mineral, khususnya tembaga, kalium, kalsium, mangan, besi, selenium, zink dan magnesium. Potassium merupakan komponen utama sel dan cecair badan yang membantu mengawal kadar jantung dan tekanan darah. Mangan dan tembaga adalah faktor yang mempromosikan tindakan enzim antioksidan yang dipanggil superoxide dismutase di dalam badan. Besi adalah penting untuk pengeluaran sel darah merah dan merupakan faktor yang bersamaan dengan enzim sitokrom oksidase.

Penggunaan daun telur dalam perubatan

Perubatan mengambil kesempatan daripada daun bay dan berry laurel, sifat astringen, diuretik dan keupayaan untuk meningkatkan selera makan.

Minyak daun Bay mengandungi terutamanya cineol (eucalyptol) - 50%. Dan juga, eugenol, havicol, acetyleugenol, metil eugenol, α- dan β-pinene, fellandrene, linalool, geraniol dan terpineol.

Ekstrak Laurel menikmati reputasi sebagai cara menenangkan perut dan menghilangkan kembung dan kolik.

Asid Laurik dari daun bay adalah penghalau, penolak serangga.

Komponen minyak daun telur juga digunakan dalam perubatan rakyat sebagai rawatan untuk radang sendi (keradangan sendi), sakit otot, bronkitis, dan gejala selesema.

Pengumpulan dan penyimpanan

Secara tradisinya, daun teluk yang dikumpul dikeringkan di bawah naungan, melindungi mereka dari cahaya matahari langsung untuk memelihara minyak yang tidak menentu.

Dalam jabatan rempah boleh dijual pelbagai daun bay. Termasuk sepenuhnya kering, kering dan dicincang, kering dan dibekukan. Elakkan daun dengan bau yang tidak menyenangkan, noda dan kulat.

Simpan daun teluk dalam balang atau bekas yang tidak terdedah kepada udara. Elakkan menyimpannya di kawasan yang terang. Daun Bay tidak disimpan selama lebih setahun, maka mereka kehilangan rasa mereka. Buah laurel kering juga boleh bertindak sebagai perasa untuk makanan.

Penggunaan daun telur dalam masakan

Daun teluk hijau berkilat boleh digunakan segar. Tetapi lebih baik untuk membiarkan mereka berbaring di tempat teduh selama beberapa hari. Kerana ini, kepahitan akan hilang dari mereka, tetapi aroma akan tetap.

Sekiranya anda menemui daun bay di dalam makanan anda, letakkannya dan jangan makan. Mereka mempunyai struktur yang keras, sukar dan berbahaya untuk mengunyah dan menelan. Tugas mereka adalah untuk memindahkan rasa mereka kepada makanan, mereka tidak boleh dimakan.

Daun Bay adalah salah satu ramuan aromatik yang digunakan untuk memasak bersama thyme (thyme), bijak, gurih, saderi, selasih dan sayuran wangi lain. Mereka juga dikenali di bawah nama umum "buket garni" dan digunakan dalam bentuk sekumpulan herba pedas yang ditambah kepada hidangan.

Rempah ini digunakan dalam penyediaan sup Kurt (bouillon mahkamah), yang lazim digunakan dalam masakan, yang disediakan berasaskan air, garam, wain putih, aroma sayuran (bawang dan saderi) dan dibumbui dengan sejambak garni dan lada hitam.

Daun teluk kering ditambahkan ke teh herba.

Daun Bay adalah bahan penting dalam banyak sos klasik, termasuk roti dan sos tomato, serta Bechamel yang terkenal.

Daun Bay digunakan dalam penyediaan makanan laut, ayam, daging, beras (contohnya, dalam pilaf) dan hidangan sayuran.

Mereka juga digunakan untuk memasak hidangan manis, termasuk roti manis dan custard.

Langkah berjaga-jaga keselamatan

Daun Bay sangat disyorkan untuk dikeluarkan dari makanan sebelum berkhidmat, kerana ia boleh menyebabkan tercekik, memotong lidah dan merosakkan saluran pencernaan. Makan makanan dengan daun bay semasa mengandung harus dielakkan, kerana sebatian kimia yang mengandungnya boleh menyebabkan keguguran.

Nilai pemakanan daun bay

Peratusan penggunaan harian diberikan dalam kurungan. Nilai pemakanan adalah berdasarkan 100 gram daun bay mengikut maklumat dari Jabatan Pertanian Amerika Syarikat.

Maklumat am:
nilai tenaga - 313 kilokalori (15.5%);
karbohidrat - 74.97 gram (57%);
protein - 7.61 gram (13%);
lemak - 8.36 gram (29%);
kolesterol - 0 milligram (0%);
serat - 26.3 gram (69%).

Vitamin:
folat - 180 mikrogram (45%);
asid nikotinik - 2.005 miligram (12.5%);
pyridoxine (vitamin B6) - 1,740 miligram (133%);
Riboflavin (vitamin B2) - 0.421 miligram (32%);
Unit Vitamin A - 6185 antarabangsa (IU, IU) - 206%;
Vitamin C - 46.5 miligram (77.5%);

Elektrolit:
natrium - 23 miligram (1.5%);
kalium - 529 miligram (11%).

Mineral:
kalsium - 834 miligram (83%);
tembaga - 0.416 miligram (46%);
besi - 43 miligram (537%);
magnesium - 120 miligram (30%);
mangan - 8,167 miligram (355%);
fosforus - 113 miligram (16%);
selenium - 2.8 mikrogram (5%);
zink - 3.70 milligram (33%).

http://econet.ru/articles/62464-neobychnye-svoystva-lavrovogo-lista

Daun Bay - bukan hanya perasa lazat

Tumbuhan ini membantu dengan banyak penyakit.

Seorang tukang masak yang baik tahu bahan rahsia sup yang lazat atau panggang: daun bay. Rempah, daun hijau zaitun memberikan hidangan keamatan dan kedalaman halus.

Tetapi daun telur bukan hanya perasa lazat. Tumbuhan ini juga sangat berguna. Daun Bay membantu untuk menyahtoksik badan dan melambatkan penuaan. Ia juga melawan jangkitan bakteria dan membantu dengan banyak penyakit: dari masalah pernafasan hingga penyakit jantung.

Ini adalah kes-kes apabila daun bay boleh membantu anda.

1. Kegelisahan dan Keletihan

Bahan kimia di dalam daun bay menghasilkan kesan menenangkan, psychedelic. Untuk melakukan ini, sudah cukup untuk membakar beberapa daun bay kering. Apabila anda menyedut wap, keadaan yang tenang, tetapi tertumpu. Kelebihan daun bay yang terbakar adalah bahawa ia tidak menyebabkan rasa mengantuk, tetapi melambatkan anda dan memacu keletihan.

2. Sistem pernafasan

Daun Bay merangsang saluran pernafasan dan dapat membantu menghilangkan kuman dan lendir dalam paru-paru. Untuk menyembuhkan sistem pernafasan anda, sebaiknya menyedut bau daun bay segar atau kering atau sepasang minyak telur. Anda juga boleh mengurut dada dengan minyak telur. Kaedah ini membantu merawat alahan dan asma.

Untuk menghilangkan kelemumur, campurkan minyak laurel dengan minyak jojoba yang hangat. Gosokkan minyak hangat ke dalam kulit kepala, balut kepala dengan tuala dan biarkan selama 15-60 minit. Anda juga boleh menyingkirkan kelemumur dengan menambahkan beberapa titis minyak laurel ke syampu biasa anda.

Satu kajian yang diterbitkan bersama oleh Universiti Pertanian Peshawar (Pakistan) dan Pusat Penyelidikan USDA, membuktikan bahawa daun telur boleh menjadi rawatan berkesan untuk diabetes jenis 2. Kajian menunjukkan bahawa jika anda menggunakan hanya 3 hektar daun bay per hari, tahap glukosa akan berkurangan.

Budaya Mediterranean dan Asia Timur yang menggunakan ubat alternatif percaya kepada pemanasan dan kekuatan penyembuhan daun bay. Tumbuhan ini meningkatkan "kebakaran pencernaan". Daun Bay dalam makanan menyumbang kepada rembesan jus pencernaan, enzim dan hempedu. Untuk tujuan ini, anda juga boleh menggosok minyak daun bay ke dalam perut selepas makan.

6. Kesihatan jantung

Sebatian organik yang terdapat di dalam daun bay, yang dipanggil "asid kafein", diketahui menguatkan dinding kapilari. Bahan ini juga membantu menghilangkan kolesterol jahat daripada sistem kardiovaskular. Gunakan daun telur untuk memasak makanan yang memperbaiki keadaan jantung.

7. Keradangan sendi

Pada tahun 2003, satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal Herbal Medicine Research membuktikan bahawa sifat anti-radang dan analgesik minyak daun bay menghasilkan kesan yang sama dengan kesan anti-radang morfin dadah. Untuk meringankan kesakitan, gosok sendi sakit dengan minyak laurel dan daun bay sehari untuk memasak.

8. jangkitan kencing

Minum dari bubuk daun bubuk yang dicampur dengan susu adalah cara purba untuk merawat jangkitan saluran kencing.

Daun Bay adalah tumbuhan ajaib yang dahsyat. Ia murah dan boleh dibeli di mana-mana kedai. Tambah beberapa daun ke sup, sayuran dan hidangan daging. Cuba gunakan minyak daun bay untuk merawat kelemumur, penyakit pernafasan dan keradangan.

http://www.pravilnoe-pokhudenie.ru/zdorovye/lavrovyi-list-ne-tolko-vkusnaia-priprava.shtml

Kuasa ajaib daun bay

Daun Bay - komponen karangan bunga yang digunakan untuk menghiasi kepala penyair, penguasa dan pemenang pada zaman dahulu, kini menjadi rempah yang popular dan penyembuhan bahan mentah. Daun Bay kerana aroma yang sengit memberikan watak yang unik kepada banyak hidangan, dan bahan-bahan penyembuhan yang terkandung di dalamnya mengurangkan gejala-gejala banyak penyakit. Dengan bantuan daun bay atau minyak yang diperoleh dari mereka, penyakit kulit, rematik, sejuk boleh sembuh, bahkan keadaan rambut dan kuku dapat ditingkatkan. Apa rahsia lain menyembunyikan daun laurel yang mulia?

Pokok Bay mempunyai asal Mediterranean - Asia Kecil dan Semenanjung Balkan.

Bukan sahaja bumbu mulia

Daun Bay, di atas semua, rempah popular kerana aroma yang kuat dan pedas, rasa balsamic, sedikit pahit, yang memberikan ciri yang luar biasa kepada hidangan seperti sup kubis, borscht, sup ayam, sayur-sayuran kukus dan hidangan daging, sos.

Minyak pati, tanin dan sebatian sawi bertanggungjawab terhadap aroma daun yang mempesonakan. Walau bagaimanapun, daun telur bukan sahaja perisa wangi, tetapi juga bahan mentah perubatan yang terbukti, yang mengurangkan akibat gangguan sistem peredaran darah, penyakit kulit, selesema dan penyakit reumatik. Mereka mempunyai kesan anti-radang, analgesik dan antijamur.

Daun Bay di bawah mikroskop

Selain minyak berharga berharga, daun bay adalah sumber flavonoid, lignans, lactones sesquiterpene dan alkaloid isoquinoline. Ia juga mengandungi asid lemak, sebatian nitrogen, garam serat dan mineral. Daunnya mengandungi 1,8-cineol, linalool, eugenol, geraniol, pinene, terpineol dan fellandrene.

Beberapa vitamin yang terkandung dalam 100 g daun bay: C - 46.5 mg, B3 - 2.005 mg, A - 6, 55 mg, asid folik - 180 μg.

Sesetengah mineral yang terkandung dalam 100 g daun telur: kalium - 529 mg, kalsium - 834 mg, magnesium - 129 mg, fosforus - 113 mg.

Perubatan untuk pesakit kencing manis dan teras

Kajian saintifik telah menunjukkan bahawa minyak yang terkandung di teluk menghalang aktiviti α-glucosidase, yang membawa kepada peningkatan pesat dalam glisemia postprandial. Komponen yang terkandung di dalamnya, seperti α-pinene, cyneol, limonene, bertanggungjawab terhadap sifat minyak laurel ini. Eksperimen lain menunjukkan bahawa penggunaan kek, mempunyai serbuk daun bay dalam komposisinya, berkesan mengurangkan tindak balas glisemik dalam badan.

Selain itu, daun meningkatkan profil lipid pada pesakit dengan diabetes jenis 2, seperti yang disahkan oleh kajian yang dijalankan oleh saintis Pakistan. Dalam 40 orang yang mengambil bahagian dalam eksperimen itu, selepas 30 hari menggunakan denda daun laurel yang dihancurkan, penurunan tahap kepekatan kolesterol total didapati sebanyak 24%, dan kolesterol LDL - sebanyak 40%. Menariknya, paras kolesterol baik HDL dalam sukarelawan meningkat sebanyak 20%.

Mengikut keputusan percubaan, didapati bahawa pengambilan dosis suplemen yang sesuai (kira-kira 3 g), yang disediakan berdasarkan daun bay, mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.

Satu ubat yang berkesan untuk jerawat

Persiapan dengan daun laurel juga banyak digunakan secara luaran. Merebus dan salap dibuat berdasarkan bahan mentah ini, terima kasih kepada tindakan tonik dan anti-radang, adalah cara semula jadi dan berkesan untuk menghilangkan banyak penyakit kulit, seperti jerawat dan kelemumur.

Sabun di seluruh dunia yang terkenal "Aleppo" adalah kombinasi unik dari laurel dan minyak zaitun. Ubat ini berkesan terhadap jerawat dan lain-lain jenis masalah kulit kronik. Disebabkan sifat antibakteria yang kuat dan komposisi mudah, sabun ini meningkatkan keadaan kulit yang paling sensitif dan alergi. Di samping itu, ia mempercepatkan pertumbuhan semula epidermis.

Ubat semulajadi terhadap thrush dan staphylococcus

Kajian saintifik menunjukkan bahawa monoterpenes dan sesquiterpenes yang terdapat dalam minyak laurel mempunyai aktiviti antikulat terhadap cendawan Candida albicans (thrush). Di halaman-halaman Arkib Biologi Oral, para penyelidik telah memberikan maklumat bahawa komponen-komponen yang terdapat dalam daun laurel mempengaruhi kedua-dua biosintesis dinding sel dan kebolehtelapan membran kulat, dengan itu memusnahkannya dengan berkesan.

Para saintis dari Tunisia telah membuktikan bahawa minyak telur boleh memusnahkan Staphylococcus aureus. Untuk meningkatkan keberkesanan ubat, doktor mengesyorkan untuk memanaskannya dalam air suam sebelum memohon pada kulit. Sekiranya perlu untuk memohon minyak pada kawasan kulit yang lebih besar, ia harus dicampur dengan minyak lain yang akan menjadi asas.

Ubat rumah untuk rambut tebal dan kuku yang kuat

Selain meningkatkan kesihatan kulit, minyak telur juga sesuai untuk penjagaan rambut. Orang yang bergelut dengan kelemumur dan kehilangan rambut harus kerap menggosok minyak ke dalam kulit kepala mereka. Minyak laurel, selain merangsang pertumbuhan rambut, menguatkan folikel rambut. Kesan cemerlang juga disediakan dengan prosedur menggunakan perapi daun rumah.

Resipi

5 daun besar, tuangkan segelas air mendidih, biarkan selama wap selama setengah jam. Selepas masa ini, ketatkan sup dan letakkan sedikit sejuk. Tuangkan ke dalam botol kaca. Cara boleh disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa hari.
Minyak Laurel juga boleh digunakan untuk memperbaiki keadaan kuku rapuh dan sensitif - ia memberikan hasil yang lebih baik daripada banyak persediaan mahal.

Rawatan Alternatif untuk Rheumatism dan Arthritis

Naturotherapists mengesyorkan menggunakan merebus daun laurel untuk mengurangkan ketidakselesaan yang dikaitkan dengan rematik dan arthritis. Ubat ini boleh digunakan bukan sahaja secara luaran tetapi juga secara dalaman - untuk meningkatkan kesannya. Minyak pati yang terkandung dalam daun bertindak sebagai agen pemanasan, dengan itu menenangkan sakit reumatik.

Sebaliknya, soya, kuah minum biasa dari daun membantu membersihkan sendi dari deposit, yang meningkatkan keadaan mereka.

Ubat sejuk

Dengan bantuan minyak telur anda juga boleh menyembuhkan sejuk - ia mempunyai kesan anti-radang, expectorant dan diaphoretic. Herbalists mengesyorkan penggunaan daun poultices daun laurel dalam kes bronkitis dan batuk kering.

Contraindications

Walaupun tidak terdapat kontraindikasi serius terhadap penggunaan produk yang mengandungi daun telur, mereka tidak boleh digabungkan dengan beberapa persediaan farmaseutikal.

Sangat penting untuk tidak bercampur dengan analgesik, kerana mereka boleh melambatkan proses menghilangkannya dari tubuh, memburukkan akibat dan membawa kepada kesan sampingan yang tidak menyenangkan. Ubat laureate tidak boleh digunakan dalam kombinasi dengan ubat hipnosis seperti zolpidem, lorazepam dan clonazepam, kerana ini boleh menyebabkan rasa mengantuk dan masalah serius dengan tumpuan.