Utama Sayuran

Almond - sifat perubatan dan aplikasi perubatan

Kacang adalah makanan ringan yang sihat dan lazat, begitu banyak daripada mereka termasuk beberapa nukleoli wangi dalam menu harian mereka. Hari ini kita akan memberitahu tentang badam. Di rumah, di Asia, dia dianggap sebagai buah ajaib, memberi kesihatan. Dari tinjauan kami, pembaca akan belajar cara menggunakan badam dengan betul, apa faedahnya dan bahaya kepada tubuh manusia.

Komposisi

Tanah air Almond adalah Asia Barat, dari mana ia datang ke Eropah dan kemudian ke Amerika. Mengikut klasifikasi botani, badam adalah buah batu dari genus plum, tetapi oleh rasa dan aroma kita melihat biji-bijiannya sebagai kacang.

Kini, ladang badam yang paling luas terletak di Amerika Syarikat, Sepanyol, Iran, Maghribi, Itali, dan Syria. Rusia mengimport badam dari negara-negara ini tanpa penanaman sendiri: keadaan iklim kita tidak menyumbang kepada pematangan kacang-kacangan.

Harga tinggi produk adalah disebabkan bukan sahaja kos pengangkutan dan tugas kastam: nilai pemakanan dan pentingnya kacang badam untuk badan adalah tinggi. Sebelum beralih kepada kesan kesihatan, pertimbangkan komposisi mereka dan faham manfaat sebenar badam untuk badan kita.

BJU, kalori dan gi

Kepekatan protein, lemak dan karbohidrat dalam badam adalah tradisional untuk kacang: lebih daripada separuh adalah lemak, selebihnya dikongsi dengan karbohidrat dan protein.

Komposisi dan nilai pemakanan badam:

Orang tidak boleh berhujah tentang sifat-sifat rasa badam, mereka dihargai walaupun oleh gourmets yang tersembunyi. Almond ditambah kepada coklat, kuih-muih, salad, minuman, dimakan tulen, goreng atau segar. Tetapi anda tidak perlu terlibat dalam badam manis: kandungan kalori yang tinggi menentukan peraturannya sendiri, jadi ahli pemakanan mengesyorkan mengambil tidak lebih daripada 7-10 nucleoli setiap hari.

Pada masa yang sama tidak ada larangan untuk mengambil kacang badam semasa kehilangan berat badan, dalam dos sederhana, ia berguna untuk semua orang yang melihat angka dan berat badan. Sekatan hanya berlaku untuk pesakit yang mempunyai obesiti, diet untuk mereka adalah doktor.

Bagi indeks glisemik, biji badam yang tidak tercemar dan mengandungi 15 unit. Ia dianggap bahawa produk dengan penunjuk sehingga 40 unit mempunyai GI yang rendah. Oleh itu, badam dengan nilai tenaga, protein dan kandungan lemak disarankan sebagai komponen sarapan atau snek untuk pesakit diabetes.

Vitamin dan Mineral

Menurut ciri-ciri dan kandungan unsur-unsur yang berguna, badam menduduki tempat pertama dalam kedudukan produk yang penting untuk kesihatan. Sebagai contoh, hidangan 100 g hasil kering mengandungi hampir 80% daripada dos harian B2 (riboflavin).

Dalam senarai unsur-unsur dan vitamin:

  • kumpulan B: tiamin (B1), pyridoxine (B6), asid pantotenik (B5), asid folik;
  • vitamin A (beta karoten);
  • vitamin C (asid askorbik);
  • Omega 3 dan Omega 6;
  • vitamin E (tocopherol), dsb.

Kandungan makronutrien dalam badam patut diberi perhatian khusus. Untuk kejelasan, kami memberikan senarai elemen yang menunjukkan peratusan keperluan harian untuk seseorang dalam 100 g badam kering:

  • fosforus - 68%;
  • kalium - 15%;
  • magnesium - 66%;
  • kalsium - 26%;
  • mangan - 98%;
  • besi - 46%;
  • zink - 27%;
  • tembaga - 110%.

Dengan kata lain, badam segar dalam menu harian akan menggantikan ubat-ubatan dan vitamin kompleks. Baca lebih lanjut mengenai bagaimana kacang badam memberi kesan kepada tubuh kita.

Manfaat kacang badam untuk badan

Potensi makronutrien bercakap tentang potensi kacang badam: 100 g produk kering membekalkan tubuh dengan dos harian mangan atau setengah norma besi. Dalam masa lalu, sebelum penciptaan jadual unsur dan kajian kesannya terhadap kesihatan, saintis menguji sifat penyembuhan badam dalam amalan. Kerja-kerja terkenal Avicenna, di mana beliau menyifatkan penggunaan kacang badam dalam rawatan penyakit hati dan buah pinggang. Dalam perubatan moden, mereka mengesahkan keberkesanan kaedah ini, mengesyorkan badam sebagai pembantu untuk pencegahan dan rawatan urolithiasis.

Asid lemak penting dalam komposisi badam membantu membersihkan badan dan mengurangkan tahap "buruk" kolesterol. Vitamin E, A, C - antioksidan semulajadi, mereka berfungsi sebagai halangan semulajadi kepada tumor, mencegah penuaan dan menyumbang kepada pengukuhan keseluruhan badan.

Penyakit yang mana penggunaan badam adalah wajar:

  • penyakit kardiovaskular;
  • ekzema, penyakit kulit dan rambut;
  • penyakit sistem saraf, keadaan depresi, gangguan tidur, sakit kepala;
  • diabetes;
  • proses keradangan;
  • penyakit sendi.

Sebagai tambahan, badam sangat diperlukan untuk pemakanan atlet:

  • keseimbangan lemak dan karbohidrat dalam badam dengan cepat menghilangkan rasa lapar tanpa meningkatkan kadar gula darah;
  • tembaga mempunyai kesan positif terhadap kerja jantung, mengurangkan risiko serangan jantung dengan peningkatan tekanan;
  • magnesium meningkatkan metabolisme;
  • zink merangsang pertumbuhan otot.

Oleh itu, kacang dalam diet anda akan menyumbang kepada keseluruhan penguatan badan, meningkatkan aktiviti otak, meningkatkan kecergasan fizikal, mengurangkan risiko penyakit yang serius.

Kadar penggunaan harian

Dalam usaha untuk mendapatkan faedah maksimum dari semua yang semula jadi, ramai orang lupa tentang kadar penggunaan produk. Untuk membuat menu yang seimbang untuk setiap hari, kami mencadangkan memberi tumpuan kepada kandungan kalori produk.

Badam mempunyai nilai pemakanan yang tinggi: kira-kira 600 kcal setiap 100 g. Adalah cukup untuk orang dewasa yang sihat mengambil 50 g (300 kcal), yang sepadan dengan 10 kacang. Kanak-kanak dan wanita harus mengurangkan dos 5-7 kacang setiap hari.

Almond Harm dan Contraindications for Use

Seperti mana-mana produk lain, badam mempunyai kontraindikasi:

  1. Protein boleh menyebabkan reaksi alergi yang serius. Sekiranya terdapat tanda-tanda alergi terhadap kacang, perlu mengelakkan dari makan semua produk dengan badam (termasuk minyak badam, susu, serbuk, dll.).
  2. Untuk obesiti, badam tidak disyorkan. Makanan kalori yang tinggi segera meletakkannya pada senarai makanan yang dilarang. Tetapi apabila berat badan mula jatuh, beberapa kacang dalam sehari akan dapat membantu dengan pantas. Sudah tentu, tertakluk kepada gaya hidup aktif dan sukan.
  3. Jangan mengambil makanan yang rosak atau tidak matang. Risiko sangat serius: sianida dalam kernel yang tidak matang atau acuan dan kekakuan pada kacang lama akan menyebabkan resusitasi.
  4. Jangan melebihi dos harian. Berlebihan akan membawa bukan sahaja kepada berat berlebihan, tetapi juga untuk takikardia, sakit kepala.

Kesan badam pada tubuh manusia

Kami bercakap tentang sifat berfaedah badam, dan sekarang mari kita berpegang pada nuansa. Mari kita bincangkan tentang nilai produk ini untuk kesihatan wanita dan lelaki.

Bagi wanita

Wanita menghargai badam untuk aroma mereka dan rasa halus: di rumah memasak, kacang-kacangan ini menjadi hit. Dan jika anda ingin menyenangkan orang yang anda sayangi dengan pencuci mulut yang berguna dan lazat, buatlah muffin badam buatan sendiri.

Tetapi penggunaan kacang-kacangan ini tidak terhad kepada memasak: minyak badam telah lama menduduki tempat yang istimewa di kosmetologi rumah. Ini adalah alat yang sangat baik untuk mengeluarkan solek, melembutkan kulit masalah, rawatan rambut.

Kacang yang berguna untuk wanita dalam tempoh tertentu: wanita hamil disyorkan untuk memasukkan badam dalam diet kerana kandungan besi, vitamin E, zink, kalsium yang tinggi.

Untuk lelaki

Di atas sifat-sifat badam yang ditandai untuk memperbaiki bentuk dan set jisim otot. Tetapi bukan sahaja faktor-faktor ini menjadikan kacang-kacangan sebagai elemen yang sangat penting dalam pemakanan manusia moden.

  • arginine, memberi kesan positif kepada potensi;
  • magnesium, meningkatkan pengeluaran testosteron;
  • kalsium, mencegah ejakulasi awal.

Oleh itu, beberapa buah badam dalam diet harian lelaki tidak hanya akan mengekalkan bentuk, tetapi juga memanjangkan belia seksual.

Lain-lain harta kacang almond untuk lelaki juga dinilai secara positif: ia memperlahankan proses botak dan merangsang pertumbuhan rambut. Untuk tujuan ini, ubat tradisional menggunakan minyak badam, topeng kacang hancur dan susu, dan sebagainya.

Badam manakah yang boleh dipilih: goreng, direndam atau mentah dan mengapa?

Kaedah memasak kadang-kadang penting: makanan yang diproses dengan betul mengekalkan vitamin dan mempunyai manfaat kesihatan. Penyokong diet yang sihat mengehadkan jumlah makanan yang digoreng, mengurangkan kadar lemak tidak sihat.

Peraturan ini terpakai kepada kacang: badam panggang lebih enak, tetapi kurang berguna. Terutamanya jika ia digoreng dengan pelanggaran teknologi. Bagaimana lebih baik menggunakan kacang badam untuk mendapatkan faedah, tidak membahayakan?

Kami akan memberitahu cara-cara yang paling popular untuk memproses produk:

  • Bahan-bahan badam panggang mentah. Tetapi bukan sahaja ini adalah kekurangan kacang panggang: minyak memusnahkan asid lemak yang lebih kaya, dan kacang kehilangan ciri-ciri uniknya. Hujah lain terhadap memasak dalam minyak merangkumi cara rawatan: pengeluar yang tidak bertanggungjawab menggunakan minyak berkualiti rendah. Oleh itu, terdapat risiko keracunan yang tinggi, dan dengan penggunaan berterusan - penyakit gastrousus kronik.

Jika anda benar-benar mahu memanjakan diri dengan barang, beli kacang mentah dan memprosesnya di rumah. Dikalkin tanpa minyak dalam kuali atau dalam ketuhar gelombang mikro, dapatkan produk yang enak dengan kandungan maksimum vitamin dan tanpa menjejaskan kesihatan dan belanjawan.

  • Badam direndam hari ini bergaya untuk dimakan. Adalah dipercayai bahawa kacang-kacangan yang diproses dengan cara ini dicerna dengan lebih baik. Biasanya, badam direndam dalam secawan air bersih, meninggalkan semalaman pada suhu bilik. Ia tidak perlu meninggalkan kacang dalam cecair lebih lama: vitamin B larut air dihanyutkan.
  • Badam mentah mengekalkan keseluruhan set macronutrien, termasuk Omega-3. Kebanyakan pakar pemakanan menyokong penggunaan kacang-kacangan segar, tetapi perhatikan keperluan untuk pra-rawatan produk. Kacang mentah mungkin mengandungi bakteria di permukaan. Dan walaupun pengeluar menundukkan produk mereka untuk pasteurisasi, tidak ada yang kebal dari risiko jangkitan. Oleh itu, pengeringan mudah badam mentah dalam ketuhar, dalam kuali atau dalam gelombang mikro adalah ukuran perlindungan yang diperlukan.

Kesimpulannya

Setiap orang mempunyai penarafan produk sendiri. Kadang-kadang kita harus memilih antara yang baik dan baik, memberikan keutamaan kepada makanan yang sihat. Almond adalah kacang yang unik, sihat dan lazat. Lelaki badam memanjangkan aktiviti seksual, wanita mengekalkan belia dan kecantikan, membantu para atlet dengan cepat mencari bentuk yang dikehendaki, menguatkan badan untuk kanak-kanak. Beberapa nukleoli kacang ini pada waktu pagi akan memberi suasana yang baik dan bertanggungjawab untuk keseronokan. Mulakan hari anda dengan positif dan sihat!

http://cross.expert/zdorovoe-pitanie/produkty-pitaniya/mindal.html

Almond: sifat berfaedah, bahaya dan kontraindikasi

Kandungan:

Badam sejak zaman purba adalah simbol kecantikan, kesucian dan kebahagiaan perkahwinan. Apabila pokok itu mekar salah satu yang pertama, ia dikaitkan dengan musim bunga, pembaharuan dan permulaan sesuatu yang baru.

Tumbuhan ini berasal dari Asia. Hari ini ia telah mengembangkan sempadannya, dan buahnya dibawa kepada kami, dari Amerika Syarikat dan dari Itali, Sepanyol, Syria dan Iran. Pokok badam adalah milik keluarga Rosaceae. Dia suka ruang yang cerah dan iklim sederhana, tanah kaya dengan kelembapan, dengan banyak kalsium. Keanehan adalah bahawa pokok itu hanya menghasilkan satu pertiga daripada hayatnya - 50 tahun. Terdapat lebih daripada 40 jenis kacang badam, tumbuh di semak dan pokok. Daunnya panjang dan sempit, bentuk bujur. Proses berbunga yang sangat indah: bunga mempunyai warna merah jambu yang halus dan menyerupai sakura Jepun, yang menimbulkan kesan bercuti musim bunga.

Komposisi vitamin dan sifat-sifat bermanfaat

Almond mengandungi vitamin dan mineral berikut:

    • Vitamin A (0.25 mg), B1 (0.06 mg), B2 (0.65 mg), B3 (6.2 mg), B5 (0.04 mg), B6 ​​(0.3 mg), B9 (0.04 mg), C (1.5 mg), E (24 mg);
  • kalium (748 mg);
  • fosforus (473 mg);
  • kalsium (273 mg);
  • magnesium (234 mg);
  • sulfur (178 mg);
  • klorin (39 mg);
  • natrium (10 mg);
  • besi (2.1 mg);
  • zink (2.1 mg);
  • mangan (1.9 mg);
  • tembaga (0.14 mg).

Biji almond boleh dibahagikan kepada manis dan pahit. Makanan biasanya dimakan badam manis. Ia mengandungi lebih kurang 50% minyak lemak, 10% daripadanya lemak jenuh yang berbahaya kepada tubuh.

Selebihnya massa adalah lemak tanpa monounsaturated yang baik untuk tubuh.

Komposisi kimia badam kaya dengan mineral. Jumlah kalsium ini tidak terdapat dalam bentuk lain kacang. Juga buah badam kaya dengan potassium, magnesium dan zink.

Penggunaan badam untuk pencegahan dan rawatan penyakit:

  1. Vitamin E dalam kombinasi dengan kalsium (untuk penyerapan yang lebih baik) berguna untuk anemia, sawan, dan pelbagai penyakit mata. Membantu menghilangkan insomnia.
  2. Menghapuskan pembentukan plak kolesterol di dinding saluran darah, mencegah berlakunya aterosklerosis.
  3. Almond mempunyai kesan positif ke atas badan dengan penyakit gastrousus, serta ulser. Mengatur dan menormalkan tahap keasaman.
  4. Bagi kanak-kanak, ia berguna jika kanak-kanak ketinggalan dalam perkembangan fizikal (biasanya badam menjadi serbuk dan ditambah dengan makanan ringan). Pengambilan harian optimum badam ialah 30 gram.
  5. Penggunaan badam membantu menguatkan otot jantung, dengan itu mengurangkan risiko mendapatkan serangan jantung dalam masa terdekat, contohnya. Kacang ini juga merupakan stimulator yang sangat baik untuk prestasi kedua-dua hemisfera otak.
  6. Oleh kerana almonds menormalkan tahap gula dan kolesterol dalam badan, ia adalah dinasihatkan untuk menetapkan kepada pesakit kencing manis (jenis 2), dan juga untuk digunakan sebagai langkah pencegahan untuk penyakit ini.
  7. Penggunaan menyumbang kepada penyingkiran toksin dari badan, membersihkan darah dan saluran darah. Ia juga digunakan sebagai agen choleretic.
  8. Bagi lelaki, kacang berguna untuk meningkatkan daya seksual di atas katil.

Untuk badam lebih baik diserap, ia harus dimakan dengan penambahan gula. Ini menyumbang kepada proses pemprosesan yang lebih cepat dalam badan.

Dalam perubatan, buah badam digunakan untuk penyakit pernafasan dan migrain. Buah-buahan manis digunakan untuk merawat penyakit-penyakit organ-organ dalaman. Emulsi dari buah pokok ini digunakan untuk merawat penyakit usus dan segala macam komplikasi, mereka mempunyai kesan yang baik pada membran mukus badan, dengan lembut menyelubunginya, melegakan kesakitan dan melindungi dari kerengsaan. Sapukan sembelit.

Buah badam pahit adalah komponen pelbagai minyak dan salap minyak (untuk kegunaan luaran).

Walnut kalori

Nilai kalori per 100 gram badam adalah 570 kalori. Dalam kadar harian (30 g), kira-kira 163 kcal, bergantung kepada saiz kacang belut.

Minyak pati almond - sifat dan kegunaan

Untuk mendapatkan minyak pati badam, tekanan sejuk digunakan. Sapukan kernel manis. Minyak kaya dengan unsur surih seperti fosforus, natrium, zink, besi, protein dan gula, mempunyai aroma segar yang menyenangkan dan mudah diserap ke dalam kulit. Mengandungi asid oleik dan linoleik.

Minyak almond menurunkan indeks teknikal kolesterol, membawa tubuh kembali normal. Malah minyak zaitun tidak dapat dibandingkan dengan kesan minyak badam!

Minyak digunakan dalam kes berikut:

  • membantu dengan keradangan;
  • digunakan untuk pencegahan bedsores (memampatkan dan membungkus);
  • merawat selaran matahari;
  • digunakan untuk kembung;
  • Kesan menguntungkan terhadap fungsi sistem saraf.

Almond semasa mengandung

Kacang Almond dan minyak yang dihasilkan dari mereka juga sangat berguna untuk wanita. Oleh kerana buah badam diperkaya dengan magnesium, ini mempunyai kesan yang baik pada tubuh seorang wanita hamil. Pakar sakit ginek menetapkan resit microelements dalam bentuk tablet. Penggunaannya menggalakkan kelonggaran otot, pencegahan kekejangan. Untuk sakit belakang dan bengkak, gunakan minyak untuk kegunaan luaran.

Harm dan kontraindikasi

Kita harus ingat tentang kadar harian badam. Pengambilan nutrien yang tidak terhad boleh membahayakan bukan sahaja kesihatan, tetapi juga menjejaskan angka. Overdosis boleh menyebabkan palpitasi jantung, pening, dan bahkan keadaan mabuk narkoba.

Kacang sering alergen, jadi sebelum menggunakan produk ini dalam diet adalah untuk memastikan bahawa anda tidak mempunyai kontraindikasi.

Anda tidak boleh makan badam, yang masih mengekalkan kepahitan semulajadi, kerana ia mengandungi 4% amygdalin. Apabila ditelan, bahan ini pecah menjadi asid hydrocyanic dan benzaldehyde. Dos yang mematikan untuk kanak-kanak adalah 10 nukleoli, untuk orang dewasa - 50. Untuk keracunan, anda perlu segera menghubungi doktor.

Badam pahit boleh dimakan hanya jika ia dikalsinasi, maka akibat daripada bahan rawatan haba seperti glikosida dan amygdalin menjadi selamat untuk tubuh. Tetapi prosedur ini tidak akan melepaskan kepahitan.

Permohonan dalam kosmetologi

Oleh kerana komposisi kacang badam kaya dengan vitamin B, ia membantu menjaga kulit, rambut dan kuku dalam keadaan baik. Minyak badam penting digunakan secara meluas dalam kosmetologi, ia sangat serba boleh dan sesuai untuk semua jenis kulit.

  • melicinkan kedutan dan regenerasi kulit yang matang;
  • membantu dengan kekeringan yang berlebihan dan mengelupas;
  • meningkatkan pertumbuhan dan kepadatan rambut dan bulu mata;
  • digunakan semasa urut anti-selulit;
  • digunakan dalam campuran yang membantu melegakan markup selepas bersalin.
http://svoystva-produktov.com/orehovye/mindal.html

Kotej Vienna

Apa, kapan dan bagaimana untuk dilakukan di negara ini

Almond Healing Properties

Ciri-ciri penyembuhan buah badam pada zaman purba telah digunakan dalam perubatan rakyat di negara-negara yang berbeza untuk menghilangkan pelbagai penyakit. Doktor Arab menggunakan almond dalam kes-kes kencing yang menyakitkan, dan bersama-sama dengan gula untuk meningkatkan jumlah sperma, badam panggang digunakan untuk penyakit usus.

Dalam perubatan rakyat Rusia, badam digunakan dengan cara yang sama:
"Seks lelaki dan wanita menerima biji badam manis, maka sperma bertambah banyak.
Biji ditumbuk dengan taman pudina, penyakit dikeluarkan dari pinggang.
Biji almond yang menyenangkan, tidur manis diinduksi dan air kencing dipindahkan.
Almond kernels, yang memegang mereka di dalam mulut, gusi pesakit menjadi lebih kuat.
Mereka yang sering makan biji badam, cacing mati di dalam dan meninggalkan apronum. "

Sebelum mengambil alkohol, mereka meminum jus badam pahit, yang menghalang mabuk.

Benih Almond dirujuk sebagai ubat rakyat yang menguatkan otak dan penglihatan, membantu dengan lecet dan ulser. Biji badam manis dimakan dalam 10-15 keping 2-3 kali sehari selepas makan. Kursus rawatan adalah 3-4 minggu.

Dalam perubatan rakyat, minyak badam digunakan pada sejenis gula dengan anemia, anemia, insomnia, kekejangan, batuk.

Dua badam digunakan dua kali seminggu untuk pencegahan serangan jantung dan strok. Apabila takikardia, badam, juga memperbaiki keadaan orang itu, mengurangkan kekerapan degupan jantung, yang mengurangkan risiko komplikasi.

Kacang badam dan minyak badam sangat berguna dalam aterosklerosis, penyakit sistem kardiovaskular, dalam memulihkan kesihatan selepas infark miokard. Dengan degupan jantung yang kuat dan kekurangan selera makan, anda perlu menelurkan 5-6 titis minyak badam pada sekeping gula dan memakannya.

Para saintis Itali mendapati bahawa penggunaan alkohol secara teratur meningkatkan daya tahan tubuh terhadap jangkitan virus, khususnya, selesema dan selesema biasa.


Almond mempunyai keupayaan untuk menguatkan sistem imun dan menekan aktiviti zarah virus, khususnya virus herpes, yang tidak mudah diubati - bahan yang terkandung dalam kulit badam, meningkatkan aktiviti sel darah putih, mencegah penembusan virus ke dalam sel dan penyebaran keradangan.

Untuk rawatan dan pencegahan penyakit sistem pernafasan, dengan radang paru-paru, bronkitis, asma, mengambil minyak badam 8 kali 3 kali sehari, kerana ia adalah ekspektoran yang sangat baik dan mempunyai sifat anti-radang.


Buah-buahan badam manis dan emulsi benih badam manis dan biasa digunakan untuk merawat gastrik, ulser perut dan ulser duodenal, minyak badam membuka penyumbatan di hati, limpa dan kapilari.

Untuk mengurangkan kesakitan di dalam perut dan usus, air badam digunakan (kek badam diisi dengan air, dibenarkan berdiri, ditapis).

Dengan keasidan jus gastrik yang meningkat, disyorkan untuk makan kacang badam manis 10 teras 3 kali sehari sebelum makan selama 3 hari, dan minggu depan hanya 20 kacang pada waktu pagi.

Untuk ulser perut, 30g biji badam manis dan 1 kernel pahit dihancurkan dan dicampur dengan 100g susu dan 50g krim. Ambil campuran ini 2 kali sehari 30 minit sebelum makan untuk ulser perut

Almond mengandungi pelbagai mineral yang sangat diperlukan untuk tulang yang sihat. Kalsium, magnesium, mangan dan fosforus terlibat dalam mengekalkan kekuatan tulang.

Kandungan kandungan protein, vitamin E dan kumpulan B yang tinggi, kehadiran makro dan mikronutrien serta sifat-sifat bermanfaat badam yang lain membolehkannya disyorkan untuk digunakan dalam makanan untuk wanita hamil.

Badam, seperti kacang-kacangan lain, digunakan untuk meningkatkan potensi, kerana ia menggalakkan pembebasan hormon seks, baik pada lelaki dan wanita.

Ciri-ciri berguna dan penyembuhan, komposisi unik membolehkan penggunaan almond dalam kosmetik untuk kulit dan rambut, termasuk buatan sendiri.


Cangkang tulang juga mengandungi bahan-bahan yang berguna, jadi kadang-kadang biji-bijian disarankan untuk digunakan dengan cangkang. Arang menyerap gas disediakan dari kulit kacang badam.

Contraindications

Perhatian harus dibayar kepada kematangan badam - apabila tumbuh badam di rumah negara di lorong tengah, ini benar-benar benar. Anda tidak boleh memakan buah badam yang tidak matang, yang mengandungi sejumlah cyanide yang berbahaya kepada tubuh manusia.

Badam pahit terdiri daripada asid hydrocyanic beracun, berbahaya untuk orang dewasa dan terutama untuk kanak-kanak. Dalam hal ini, tidak disyorkan untuk menggunakan badam pahit tanpa pra-rawatan.

Ia penting! Badam pahit tidak boleh dimakan oleh anak-anak, jumlah badam manis juga perlu terhad.

Sifat penyembuhan badam hanya akan memberi manfaat jika anda menggunakan almond secara sederhana dan dengan minda.

http://venskayadacha.com/lechebnye-svojjstva-mindalya-2/

Ciri-ciri berguna badam

Almond dan produk derivatifnya digunakan secara aktif dalam masakan, dan dalam perubatan dan kosmetologi tradisional. Dalam artikel ini kita akan bercakap tentang sifat-sifat bermanfaat badam, serta bagaimana untuk menggunakannya.

Komposisi kimia dan kandungan kalori

Mengenai sifat ajaib benih badam telah diketahui sejak zaman purba. Dan untuk alasan yang baik - kerana produk ini kaya dengan lemak sayuran dan vitamin. Satu kacang badam mengandungi:

  • Dari 45 hingga 60% minyak;
  • Protein 20%;
  • Lendir sayur;
  • Sucrose;
  • Riboflavin dan vitamin lain;
  • Hematin.

100 gram produk mengandungi:

Nilai pemakanan badam manis (setiap 100 gram kacang segar) adalah:

  • Kalori - 609 kcal;
  • Lemak - 54.0 g;
  • Protein - 18.7 g;
  • Karbohidrat - 13, 5 gram;
  • Serat sayur-sayuran - 8 gr.

Juga dalam badam dalam jumlah yang sedikit mengandungi air, kanji, abu, monosakarida dan asid (lemak) jenuh.

Ciri-ciri berguna

Berdasarkan komposisi kimia makanan istimewa almond, mudah untuk menyimpulkan tentang manfaat produk ini untuk lelaki dan wanita dan kanak-kanak. Keistimewaan badam untuk wanita telah diketahui sejak lama. Pertama sekali, kompleks vitamin B membantu menguatkan sistem saraf. Enzim yang berlaku di dalam tubuh seorang wanita akibat reaksi kimia ketika menggunakan badam, menentang perkembangan gangguan depresi.

Juga, penggunaan kacang almond membantu meningkatkan kualiti tidur, yang penting untuk separuh manusia yang indah. Lagipun, wanita, pada tahap yang lebih tinggi daripada lelaki, terdedah kepada gangguan saraf dan sesetengah, serta kesan negatif tekanan.

Vitamin dan bahan yang ditemui dalam produk badam dan hasil:

  • Menguatkan rambut, menjadikannya kuat dan halus;
  • Menguatkan kuku, mencegah kerapuhan mereka;
  • Mereka menghalang perkembangan osteoporosis, melindungi sendi, tulang dan gigi;
  • Melindungi kulit daripada penuaan pramatang, pengeringan dan kedutan muka yang mendalam;
  • Mereka menghalang penampilan neoplasma malignan;
  • Mengurangkan kolestrol, dengan itu mencegah perkembangan aterosklerosis;
  • Mereka mempunyai kesan positif ke atas sistem kardiovaskular (kerana kandungan kalsium dan magnesium);
  • Mencegah risiko kemandulan dan membantu memanjangkan tempoh kesuburan (vitamin E);
  • Mempromosikan pemulihan pesat daripada anemia wanita, termasuk semasa kehamilan. Juga, badam dan minyak lemaknya dengan sempurna menambah bekalan nutrien badan wanita dengan kekurangan yang kuat.

Walaupun kandungan kalori tinggi badam dan minyak badam, produk ini dianggap pemakanan dan digunakan dalam amalan penurunan berat badan yang pesat. Disebabkan kandungan protein yang banyak dicerna dengan mudah, dengan menggunakan makanan istimewa ini, kalori tambahan dipindahkan bukan untuk lemak, tetapi untuk jisim otot. Oleh itu, badam sangat disyorkan untuk atlet dan pencinta aktiviti luaran.

Penggunaan badam dalam perubatan tradisional

Nut badam digunakan secara meluas dalam ubat tradisional. Oleh kerana kesan buruk badam pada tubuh manusia, ubat-ubatan dari produk ini dapat dengan mudah menangani banyak penyakit dan keadaan patologi, contohnya:

  • Dengan penyakit kuning. Kacang almond manis digunakan untuk merawat penyakit ini dan memulihkan fungsi tubuh selepas penyakit. Rawatan rakyat boleh digabungkan dengan terapi dadah - untuk pemulihan pesakit yang cepat. Pada hari pertama, pesakit perlu makan 5 kacang almond sebelum sarapan pagi. Pada setiap hari, jumlah biji-bijian perlu meningkat sehingga mencapai 15, selepas itu terapi badam selesai;
  • Mabuk. Untuk tenang menikmati percutian, minum alkohol dan tidak mabuk, cukup untuk makan 5 kacang sebelum minum alkohol;
  • Dengan kehilangan pendengaran. Merebus akar badam akan membantu menghilangkan masalah dengan pendengaran, jika punca itu adalah proses keradangan atau pelanggaran serotdeleniya. Untuk membuat merebus, anda perlu 2 sudu akar badam. Bahan mentah sayuran direbus dalam air mendidih selama 7-10 minit, kemudian disejukkan dan ditapis. Ubat ini dikebumikan di telinga, 2-3 titis pada setiap waktu tidur. Sebelum menggunakan rebusan akar badam mesti dipanaskan.

Tetapi kesan penyembuhan khusus pada tubuh telah menghasilkan produk badam - mentega dan susu almond. Mari kita bercakap tentang mereka dengan lebih terperinci.

Susu almond

Susu almond adalah makanan istimewa yang unik dengan rasa halus dan aroma yang manis. Tetapi dalam perubatan rakyat, minuman lazat ini digunakan sebagai ubat.

Minum susu badam diperlukan untuk:

  • Insomnia;
  • Sakit kepala yang dimaklumkan;
  • Penggantungan abdomen dan kolik usus;
  • Anemia (anemia);
  • Kesan keadaan stres;
  • Atherosclerosis;
  • Gangguan tidur;
  • Sekiranya keracunan alkohol.

Minuman mempunyai kesan sedatif, menenangkan sistem saraf dan badan secara keseluruhan.

Susu almond boleh disediakan di rumah dengan cara berikut:

  • 50 gram badam manis dihancurkan dalam mortar ke keadaan serbuk homogen;
  • Badam yang dicincang dituangkan lebih daripada 100 ml air yang terbakar dan diletakkan di atas tab mandi air;
  • Campuran dicerna dalam masa 5 minit, kemudian ditapis.

Dengan pengisar, membuat susu badam lebih mudah:

  • Kacang badam manis dituangkan dalam nisbah 1: 3 (iaitu, untuk 1 cawan badam terdapat 3 cawan air);
  • Apabila kacang sodden, mereka harus tanah dalam pengisar tanpa mengeluarkannya dari air.

Minum susu badam sepatutnya setengah gelas 2-3 kali sehari.

Minyak badam

Minyak badam adalah cecair telus yang likat, tidak berbau, rasa manis, manis. Mentega berkualiti tinggi dibuat daripada kacang badam manis, tidak dikupas, dengan menekan panas atau panas. Ia kaya dengan asid maristin dan linolenik. Di rumah, produk ini tidak dihasilkan.

Dengan bantuan minyak badam boleh dirawat dengan penyakit seperti:

  • Pneumonia. Untuk rawatan dan pemulihan badan selepas radang paru-paru, minyak diambil 1 sudu besar 3 kali sehari;
  • Sembelit. Minyak badam manis bertindak sebagai julap ringan, tanpa menjengkelkan dinding usus. Untuk mengosongkan usus cukup untuk mengambil 2 sudu ubat;
  • Otitis Sekiranya keradangan di telinga tengah, disertai dengan sakit akut dan gangguan pendengaran, 4-6 titis minyak badam yang dipanaskan dimasukkan ke saluran telinga;
  • Migrain Dengan sakit kepala yang fokal, sudah cukup untuk menggugurkan 5-6 titis dadah ke dalam telinga.

Penggunaan badam dalam kosmetologi

Disebabkan sifat meremajakan dan regeneratifnya, badam banyak digunakan dalam kosmetologi. Sumber pertama almond almond tanggal kembali ke pemerintahan ratu Mesir Cleopatra - keindahan legenda yang disukai untuk mencuci dengan susu badam.

Dalam dunia moden kosmetik yang diperbuat daripada badam:

  • Melegakan dan menyuburkan topeng muka dan krim;
  • Topeng, syampu dan perapi rambut;
  • Scrub dan produk penjagaan kulit yang lain.

Fleksibilitas kosmetik badam terdiri daripada fakta bahawa banyak resipi kecantikan kuno telah dipelihara, membolehkan mereka membuat ramuan ajaib dengan sendirinya. Mari kita bercakap tentang mereka dengan lebih terperinci.

Untuk rambut

Dalam catatan Empress Josephine, isteri tercinta Napoleon Bonaparte, terdapat banyak nota mengenai penciptaan topeng rambut badam. Berikut adalah beberapa resipi untuk penjagaan rambut dari salah seorang wanita paling cantik di Perancis.

Topeng berdasarkan kuning telur dan susu badam untuk silkiness dan softness disediakan seperti berikut:

  1. 1 kuning telur disebat dengan tiga sudu minyak;
  2. Jika dikehendaki, tambahkan 3-4 titis minyak penting lavender;
  3. Topeng digunakan untuk rambut basah, berlangsung selama 30-45 minit;
  4. Ia dibasuh dengan air suam (mungkin dengan syampu).

Topeng untuk akar dengan penambahan madu:

  1. Campurkan satu sendok teh madu dan satu sudu minyak;
  2. Campuran ringan disapukan ke kulit kepala dan dibiarkan selama 15-20 minit, kemudian dibasuh.

Masker-Scrub untuk kulit kepala:

  1. Campuran garam laut dan minyak badam kasar dalam perkadaran yang sama;
  2. Campuran lembut disapu ke kulit kepala;
  3. Selepas prosedur, anda perlu mencuci rambut dengan syampu dengan teliti.

Untuk muka

Untuk melindungi wajah anda daripada penuaan pramatang, anda boleh mengambil contoh Queen Cleopatra dan mencuci susu badam sekurang-kurangnya 2 kali sebulan. Susu almond juga boleh digunakan untuk menghilangkan solek. Kulit muka selepas prosedur sedemikian untuk masa yang lama tetap lembut dan lembut. Di samping itu, anda boleh menyediakan krim muka berasaskan minyak badam dan bahan-bahan berikut:

  • Air - 2 sudu teh;
  • Lanolin - 1 sudu;
  • Comfrey leaf tincture - 50 drops;
  • Minyak ikan - 2 sudu teh.

Menyediakan krim seperti berikut:

  • Pada lanolin wap air panas cair;
  • Unsur yang dicairkan dicampur dengan minyak badam dan minyak ikan;
  • Selepas penyejukan, air ditambah dan infusi comfrey.

Krim ini digunakan selama 10 minit, selepas itu sisa-sisanya mudah dikeluarkan dengan spons.

Untuk kulit

Untuk memantau bukan sahaja kulit wajah, tetapi seluruh tubuh, anda boleh menggunakan scrub berdasarkan susu badam, mentega dan kopi. Untuk menyediakan anda perlukan:

  1. Campurkan mentega badam dan kacang tanah dengan kadar yang sama;
  2. Tuangkan campuran dengan susu badam dalam perkadaran 3: 1;
  3. Campurkan dengan teliti.

Scrub perlahan-lahan digosok ke dalam kulit basah untuk pembersihan dan pengelupasan dalam lapisan mati epidermis. Selepas prosedur, perlu membersihkan sisa-sisa scrub dengan sedikit air suam.

Penggunaan badam dalam memasak

Almond digunakan secara meluas dalam masakan. Sebagai contoh, dengan penggunaan susu badam, anda boleh memasak pencuci mulut Perancis lama - Blamondge. Untuk menyediakan hidangan lazat, sihat dan luar biasa ini, anda perlu:

  • Susu almond - 0.5 liter;
  • 1 beg gelatin;
  • Gula secukup rasa.

Susu dicampur dengan gula, direbus. Gelatin ditambah kepada campuran semasa ia mendidih. Selepas campuran terawal, ia disejukkan, dicurahkan ke dalam acuan dan dimasukkan ke dalam peti sejuk sehingga ia disejukkan sepenuhnya. Blamaje siap dihidangkan sejuk, dihiasi dengan kacang badam manis.

Resipi berasaskan almond lama yang lain adalah sup hitam zaman pertengahan. Bahan-bahan:

  • Kacang Almond (5 keping);
  • 1 cawan susu badam;
  • ½ cawan kanji kentang;
  • Gula dan garam secukup rasa;
  • 2 cawan blackberry segar.
  1. Beri dan badam adalah berasaskan tekstur seragam;
  2. Campuran yang dihasilkan direbus dalam periuk sederhana dalam susu badam dengan penambahan kanji sehingga ia menebal;
  3. Garam, gula dan rempah-rempah yang mungkin (contohnya, halia atau kayu manis) ditambah dengan makanan yang lazat.

Kontraindikasi dan kemudaratan

Setiap produk bukan sahaja mempunyai ciri-ciri yang berguna tetapi juga sangat berbahaya. Almond tidak terkecuali. Berbagai pahit amat berbahaya - dalam kacang-kacangannya yang belum matang terdapat asid hydrocyanic toksik, yang dalam jumlah besar berubah menjadi racun yang mematikan.

Produk ini dikontraindikasikan untuk digunakan oleh orang yang menderita penyakit berikut:

  • Infark miokardium dalam peringkat akut;
  • Obesiti morbid;
  • Ketidakhadiran individu terhadap produk (dalam kes ini, tindak balas anaphylactic akut adalah mungkin).

Kadar harian badam untuk dewasa adalah 30-50 gram sehari. Dengan overdosis badam, mual, pening dan sedikit mabuk dadah mungkin.

http://fitohome.ru/poleznye-svojstva/poleznye-svojstva-mindalya.html

Almond berfaedah dan kontraindikasi

Almond adalah tumbuhan tahan lasak dan tahan kemarau daripada genus plum merah jambu. Ancestral Asia adalah rumah bagi kebudayaan ini: ada bukti bahawa di Timur Tengah, Timur Tengah dan badak Transcaucasia mula tumbuh beberapa abad sebelum permulaan zaman kita. Setakat ini, pengeluar terbesar dan pembekal buah-buahannya ke pasaran antarabangsa adalah negara-negara Mediterranean, China, Amerika Syarikat, Asia Tengah dan Caucasus.

Almond adalah semak bercabang, mencapai ketinggian enam meter. Daun hijau gelap budaya mempunyai bentuk bujur dengan ujung tajam. Bunga badam pada bulan Februari-April dengan bunga merah muda pucat atau putih. Buah tumbuhan adalah ovalokostyanka kering bujur. Tulang almond (yang dipanggil kacang badam) juga berbentuk bujur, dan permukaannya padat dengan denyutan kecil dan alur kecil. Buah-buahan masak pada separuh kedua bulan Jun atau pada bulan Julai.

Artikel menarik mengenai topik:

Biji badam manis dimakan tidak diproses, asin, goreng dan digunakan sebagai rempah dalam kuih-muih dan persediaan minuman keras. Buah-buahan segar tumbuhan digunakan untuk membuat tepung badam dan susu, yang merupakan pengganti susu haiwan yang paling terkenal untuk vegetarian. Bersama-sama dengan ini, badam dan minyak yang diminumnya digunakan secara meluas dalam perubatan rasmi dan tradisional (untuk pembuatan ubat-ubatan) dan dalam industri kosmetik (untuk pengeluaran sabun, krim, losyen, minyak wangi, dan lain-lain).

Terdapat beberapa peraturan mudah untuk diikuti apabila membeli badam. Untuk memilih buah-buahan yang lazat dan berkualiti tinggi, anda perlukan:

  • lebih suka kacang yang dijual di shell;
  • pastikan bahawa kacang-kacangan kacang utuh, dan tidak ada salutan cahaya atau merah-coklat pada permukaannya;
  • pastikan bahawa kacang tidak mempunyai bau apak, bau.

Simpan almond di dalam kapal yang tertutup rapat (contohnya, dalam balang kaca). Kontainer dengan kacang dimasukkan ke dalam tempat yang sejuk, dilindungi dari cahaya matahari dan kelembapan.

Nilai pemakanan badam dan vitamin dalam komposisinya

Almond adalah produk yang mempunyai nilai pemakanan yang tinggi. Buah-buahan tumbuhan ini mengandungi sejumlah protein sayuran, lemak, vitamin dan sebatian bermanfaat yang lain.

Nilai pemakanan 100 g badam

Vitamin dalam 100 g badam

Almond Calories

Elakkan elemen dan makronutrien dalam komposisi badam

Ciri-ciri berguna badam

  • Almond adalah sumber protein protein yang kaya. Vegetarian dan orang yang terpaksa melepaskan penggunaan daging dan produk tenusu atas alasan perubatan, boleh menggunakan buah tumbuhan ini untuk menambah rizab sebatian protein dalam tubuh.
  • Dalam ubat rakyat, biji badam digunakan sebagai ejen yang memperkuat.
  • Almond adalah sumber antioksidan yang kaya. Penggunaan harian badam dalam makanan menghalang sel-sel daripada penuaan terlalu awal, melindungi mereka dari kerosakan oleh radikal bebas, meminimumkan risiko berkembang tumor tumor yang ganas dan ganas.
  • Komponen yang terdapat dalam komposisi badam, menyumbang kepada penyingkiran pasir dari tisu buah pinggang. Buah-buahan tumbuhan dan piring ini disediakan atas dasar mereka adalah disyorkan untuk orang yang menderita batu ginjal.
  • Almond dan piring berasaskannya mempunyai ciri-ciri kolesterol.
  • Bahan-bahan yang terdapat dalam komposisi biji badam, mempunyai kesan positif terhadap kerja limpa dan hati.
  • Penyerapan air, yang disediakan berdasarkan minyak badam, digunakan sebagai penenang dan anestetik untuk sakit dalam perut atau usus.
  • Komposisi badam mengandungi bahan-bahan yang mempunyai kesan positif terhadap fungsi sistem hematopoietik. Oleh itu, orang yang mengalami anemia, disarankan untuk makan beberapa buah tumbuhan ini setiap kali selepas makan.
  • Almond adalah analgesik semulajadi.
  • Komposisi biji badam adalah sebatian dengan sifat anticonvulsant.
  • Almond adalah cara yang paling berkesan untuk memerangi penyakit yang timbul di latar belakang keasidan tinggi jus gastrik. Untuk rawatan patologi kepunyaan kumpulan ini, badam diambil seperti berikut: 3 hari pertama - 10 biji setiap kali sebelum makan, 7 hari akan datang - 20 biji pada waktu pagi pada perut kosong.
  • Pengambilan badam dan hidangan setiap hari yang disediakan berdasarkannya, membantu meningkatkan aktiviti otak, meningkatkan daya ingatan, meningkatkan kepekatan.
  • Susu almond adalah cara yang berkesan untuk memerangi pedih ulu hati, penyakit radang saluran gastrousus dan gangguan lain sistem pencernaan.
  • Kompaun yang hadir dalam komposisi badam, mewujudkan keadaan untuk penghapusan dipercepatkan dari badan toksin dan bahan berbahaya yang lain.
  • Pengambilan badam secara berkala (2-3 biji sehari) menyumbang kepada peningkatan potensi lelaki, meningkatkan komposisi sperma dan proses pengeluarannya.
  • Bahan-bahan yang terdapat dalam komposisi badam, mempunyai sifat-sifat sedatif dan membantu mengurangkan kesan negatif stres pada badan. Penggunaan tetap buah-buahan tumbuhan ini membantu mengatasi insomnia dan gangguan somnologicheskimi yang lain.
  • Biji almond adalah perangsang selera semulajadi.
  • Bahan-bahan yang terdapat dalam komposisi badam, mempercepatkan proses regeneratif dan membantu mempercepatkan proses pemulihan badan selepas campur tangan pembedahan.
  • Krim yang dibuat berdasarkan badam, adalah ubat yang berkesan untuk stretch mark dan membantu wanita mempercepatkan proses pemulihan selepas kehamilan dan melahirkan anak.
  • Bahan-bahan yang ada dalam komposisi badam, memberi kesan yang baik terhadap keadaan kulit (membantu meningkatkan keanjalan dan keanjalan, memperbaiki naungan mereka) dan rambut (memberi mereka bersinar sutera dan sihat).
  • Menurut pengamal tradisional, badam merupakan ubat yang berkesan untuk kebotakan pada lelaki. Biji badam segar dimasukkan ke dalam mortar, dicurahkan dengan susu dan ditapis sehingga jisim homogen tebal. Campuran digosok setiap hari di kawasan yang terjejas.

Manfaat untuk organisma lelaki dan wanita

Almond sangat berguna untuk lelaki. Ini adalah alat yang hebat untuk meningkatkan potensi, memudahkan kencing dalam penyakit daerah urogenital, merawat kebotakan, dan menghilangkan sensasi yang tidak menyenangkan yang berkaitan dengan mabuk.

Ia sangat disyorkan untuk menggunakan biji badam segar untuk wanita, terutamanya semasa mengandung. Ia akan menyediakan ibu-ibu dan anak-anak dengan nutrien yang sangat penting, mencegah perkembangan selesema, anemia dan komplikasi kehamilan lain.

Penggunaan produk ini secara luaran untuk tujuan kosmetik akan memperbaiki keadaan kulit dan rambut, membantu mengeluarkan tanda regangan dan selulit.

Resipi perubatan

  1. Susu dengan mentega badam.

Dalam segelas susu, tambahkan 3-5 titis minyak badam. Penggunaan harian susu semacam itu akan meningkatkan fungsi kognitif otak.

  1. Memasak susu badam.

Biji badam manis perlu diisi dengan air, disimpan di dalamnya selama beberapa jam untuk melembutkan, potong dengan pengisar. Strain campuran, anda boleh menambah beberapa madu.

  1. Campuran berkhasiat untuk permohonan kepada kulit

Dalam dua sendok teh minyak badam dipanaskan menambah beberapa titisan vitamin E.

Sapukan ke kawasan kulit yang mengandungi kedut, dengan mudah mengurut dengan hujung jari selama 10-15 minit.

Selepas prosedur, sisa-sisa campuran mesti dikeluarkan dengan serbet kertas. Selepas beberapa minit, basuh menggunakan air suam.

  1. Minyak kosmetik untuk kulit dan rambut

Tulen atau dicampur dengan zaitun dalam perkadaran yang sama minyak badam digunakan pada kulit sebelum dibasahkan dengan chamomile, ekstrak calendula, atau dengan air atau air selama 10 minit. Apabila tamat selebihnya dibuang dengan serbet, kulit dibilas.

Sekiranya rambut kering, rosak dengan cat atau hujung berpecah, topeng minyak perlu digunakan selama 1-2 jam, kepala dibalut dengan baik. Kemudian basuh rambut anda menggunakan syampu.

  1. Campuran perubatan untuk rawatan botak

Dihancurkan dengan pengisar atau menggunakan badam penggiling daging yang dicairkan dengan susu kepada keadaan lembap. Gosokkan ke kawasan yang terjejas, biarkan selama 15-20 minit, kemudian bilas.

Campurkan kuning telur, 15 titis minyak badam, satu sudu teh air. Sapukan selama 10 minit, bilas dengan air sejuk.

Campurkan minyak badam dengan madu. Komposisi ini akan meningkatkan pemakanan, melembapkan dan mencegah penampilan keretakan pada kulit bibir.

Penggunaan badam dengan madu membawa faedah yang besar kepada tubuh dan terutama ditujukan kepada orang yang menderita penyakit jantung. Penggunaan tiga sudu campuran madu per hari akan mengurangkan tahap kolesterol, akan menghilangkan rasa gugup yang lebih tinggi, menyediakan tubuh dengan nutrien dan unsur surih.

Penggunaan kulit kacang dan daun badam

Dalam ubat-ubatan rakyat, bahagian-bahagian tumbuhan juga mendapati penggunaannya:

  • Tuangkan satu sendok makan daun dengan 500 ml air mendidih, bersuara selama 3 jam, gunakan setengah cawan 5 kali sehari untuk kesan pencahar dan diuretik.
  • Letakkan dua keping cendawan almond (kira-kira 150 g) dalam periuk, tambah satu liter air, rebus selama 20 minit selepas mendidih, ketegangan. Ini adalah rawatan yang baik untuk batuk kering. Ambil setengah cawan 3 kali sehari.
  • Mandi kaki dengan keletihan dan sakit di kaki: hingga 5 sudu besar. l cip badam dan segenggam daun segar atau kering menambah satu liter air mendidih. Penyerapan yang terhasil digunakan untuk mandi kaki pada waktu pagi dan petang.

Minyak pati almond - sifat dan kegunaan

Untuk mendapatkan minyak pati badam, tekanan sejuk digunakan. Sapukan kernel manis. Minyak kaya dengan unsur surih seperti fosforus, natrium, zink, besi, protein dan gula, mempunyai aroma segar yang menyenangkan dan mudah diserap ke dalam kulit. Mengandungi asid oleik dan linoleik.

Minyak badam mengurangkan indeks teknikal kolesterol, memimpin badan menjadi normal. Dengan kesan minyak badam tidak dapat dibandingkan dengan zaitun!

Minyak digunakan dalam kes berikut:

  • membantu dengan keradangan;
  • digunakan untuk pencegahan bedsores (memampatkan dan membungkus);
  • merawat selaran matahari;
  • digunakan untuk kembung;
  • Kesan menguntungkan terhadap fungsi sistem saraf.

Almond semasa mengandung

Kacang Almond dan minyak yang dihasilkan dari mereka juga sangat berguna untuk wanita. Oleh kerana buah badam diperkaya dengan magnesium, ini mempunyai kesan yang baik pada tubuh seorang wanita hamil. Pakar sakit ginek menetapkan resit microelements dalam bentuk tablet. Penggunaannya menggalakkan kelonggaran otot, pencegahan kekejangan. Untuk sakit belakang dan bengkak, gunakan minyak untuk kegunaan luaran.

Ciri-ciri berguna minyak badam

  • Ointment yang disediakan berdasarkan minyak badam, mempunyai sifat anti-selulit.
  • Minyak badam digunakan untuk menyediakan topeng dan krim yang direka untuk memerangi kulit kering yang berlebihan, mengelupas, jerawat, liang terlalu besar.
  • Minyak badam mempunyai sifat pencahar ringan dan boleh digunakan untuk merawat sembelit kronik. Di samping itu, ia digunakan sebagai ubat yang berkesan untuk kembung perut.
  • Minyak, diperah dari badam, mempunyai sifat anti-radang dan ekspektoran. Atas sebab ini, ia secara aktif digunakan untuk rawatan bronkitis dan penyakit lain saluran pernafasan, yang mempunyai sifat keradangan (diambil secara lisan, 5 ml sehari).
  • Minyak badam adalah ubat yang berkesan untuk batuk yang kuat. Produk ini diambil bersama gula tiga kali sehari (5-8 tetes mentega digunakan untuk satu keping gula).
  • Minyak yang diperas dari biji badam, digunakan untuk membilas dengan stomatitis dan penyakit lain dari tisu lembut mulut.
  • Minyak almond digunakan secara luaran (untuk pengisaran) sebagai ubat penahan sakit dan penyejuk. Di samping itu, ia digunakan untuk melincirkan kulit pesakit yang terpaksa tinggal di tempat tidur untuk masa yang lama (untuk pencegahan bedsores)

Permohonan

Memasak

Ramai badam digunakan sebagai makanan istimewa - beberapa dalam bentuk yang manis, yang lain dalam asin, dan yang lain hanya dalam panggang. Almond adalah rempah yang popular yang telah mengambil tempat yang sesuai dalam penyediaan pastri, gula-gula, minuman dan coklat. Rasa halus badam memang biasa kepada pencinta Amaretto. Kacang kacang almond dicintai oleh pencinta bir. Badam ringkas sering digunakan dalam penyediaan pelbagai jenis infus untuk mendapatkan warna yang indah dari minuman tersebut.

Berdasarkan tumbuhan sejagat ini membuat krim, pasta, pencuci mulut, gula-gula dan cookies. Penyokong pemakanan dan vegetarian yang betul mengambil susu badam. Ia juga digunakan dalam penyediaan sos dan minuman. Biji almond yang digabungkan dengan buah-buahan dan buah sitrus dihidangkan dengan hidangan daging dan nasi.

Persediaan Almond

Minyak Almond (Oleum Amygdalarum). Diperolehi oleh kaedah "sejuk" menekan. Minyak lemak diperoleh daripada kedua-dua jenis badam, dan prosesnya agak berbeza. Minyak badam digunakan dalam industri makanan, dan juga digunakan sebagai pelarut (sebagai contoh, kapur barus) dalam pembuatan ubat-ubatan, atau sebagai julap halus. Minyak badam pahit ditetapkan dari 1/4 hingga 1/2 larutan alkohol atau ethereal, dengan pendakian beransur-ansur dan dengan berhati-hati yang melampau, beberapa kali sehari.

Tepung benih almond (Farina Amygdalarum, Furfur Amygdalarum). Kek yang diperoleh selepas menekan minyak badam kering dan tanah menjadi serbuk - ini tepung. Tepung almond sangat menyerap, jadi ia disimpan dalam balang yang ketat. Tepung digunakan sebagai kosmetik untuk mencuci muka dan tangan. Dr Kranischfeld berjaya menggunakan ubat ini dalam rawatan lichen maju, apabila penggunaan ubat-ubatan lain tidak berkuat kuasa - makanan badam ditetapkan secara lisan beberapa kali sehari dalam dos dari 0.06 hingga 0.3 g setiap dos.

Minyak pati (Oleum Amygdalarum amararum aethereum). Diperolehi oleh dua peringkat penyulingan biji pahit pahit dengan wap air. Pada 1 bahagian badam pahit mengambil 8 bahagian air. Sulingan yang dikumpulkan dalam penerima sekali lagi disuling dengan bahagian kedua biji pahit badam, selepas itu minyak penting yang terkumpul di permukaan cecair dipisahkan (kira-kira 4 ml diperolehi).

Air Gorkomindalnaya (Aqua Amygdalarum amararum). Untuk menyediakan ubat, anda memerlukan 180 ml alkohol dengan kekuatan 85%, 3 liter 580 ml air dan 716 g biji ditumbuk badam pahit. Gosok badam melalui ayak dan gosok untuk waktu yang lama dalam mortar dengan larutan alkohol. Seterusnya, tuangkan campuran ke dalam mangkuk kaca tertutup dan biarkan selama 12 jam. Pada akhir infusi, campuran itu disuling untuk mendapatkan 716 ml air gorkomindalnoy. Ubat ini digunakan dalam kes yang sama di mana penggunaan air laurel ditunjukkan (contohnya, dalam amalan pediatrik dengan kerengsaan saraf, sakit dan sindrom convulsif). Air gorkomindalnaya berbanding dengan ceri laurel mempunyai kelebihan yang berterusan untuk masa yang lama tanpa mengubah komposisi. Air Gorkomindalnaya diresepkan kepada kanak-kanak pada dos 5 hingga 15 tetes setiap penerimaan, untuk orang dewasa dos meningkat sebanyak 2 hingga 3 kali. Ubat ini digunakan dalam bentuk tulen dan sebagai pelarut untuk pelbagai ekstrak.

Persediaan untuk kegunaan dalaman

Demam sekejap. Sediakan 30 gram emulsi badam dari 5.7 gram biji pahit pahit, secara beransur-ansur menambah air dan menggosoknya dalam mortar porselin. Dalam emulsi membubarkan 2 - 4 ml ekstrak daripada centaury kecil. Amaun tertentu emulsi diambil dengan serta-merta sejam sebelum permulaan serangan demam. (Frank dan Hufeland).

Batuk kokol. Dalam 120 ml air oren, larutkan 30 ml sirap akar alteyno dan 2.5 ml air bitumen. Ambil 1 sudu besar. setiap jam (Dr. Wendt)

Keradangan saraf muka. Larutkan 12 titis minyak pati badam dalam alkohol perubatan tulen (12 ml). Untuk kesakitan yang teruk, ambil 10 hingga 20 titis 3 hingga 4 kali sehari. (Dr. Horn).

Kolik haid. Dalam 120 ml air tembikai, larutkan 3.8 g boraks dan tambah jumlah air pahit yang sama. Ambil 1 sudu besar. setiap jam (Dr. Pittshafft).

Algomenorrhea (haid yang menyakitkan). Selepas penghujung haid, orang-orang penyembuh mengesyorkan mengambil ubat mengukuhkan am, yang merangkumi: warna bunga hawthorn dan akar valerian - 20 ml; 15 ml minyak mint dan air gorkomindalnogo, serta 0.1 g camphor tanah. Dadah diambil pada gula, tiga kali sehari setengah jam sebelum makan (20 tetes). Seperempat jam setelah mengambil ubat, disyorkan untuk minum 1/3 cawan kaldu yang disediakan dari campuran herba jelatang dan plantain - 50 g setiap; bunga marigold, dadah chamomile, herba cuff - 60 g; herba lada air - 100 g. Bagi setengah liter air mendidih, anda perlu mengambil 2 sudu besar. campuran herba, masak dalam bekas tertutup selama 10 - 15 minit. Untuk rasa, anda boleh menambah madu dan lemon.

Amenore. Untuk pesakit berdarah penuh, jika terdapat kekurangan haid selama enam bulan atau lebih, pengamal tradisional mencadangkan ubat berikut. Sediakan satu persediaan yang terdiri daripada 500 ml glukosa (ia boleh digantikan dengan madu asli), 20 daun geranium buatan sendiri dan 20 biji badam manis. Buang badam dalam mortir untuk mendapatkan gruel, tambah 4 lemon, dihancurkan bersama dengan kulit yang menggunakan penggiling daging (biji yang dikeluarkan sebelumnya). Seterusnya, badam dan limau tuangkan glukosa, tambah 1 sudu besar. semangat tinja akar valerian dan bunga hawthorn, 15 ml minyak mint dan 1 g serbuk camphor. Ubat ini mengambil 1 sudu besar. 20 minit sebelum makan.

Produk luar

Nombor kelopak analgesik 1. Minyak badam manis - 16 ml, larutan alkohol amonium succinate (garam asid succinic dan ammonia) - 11 ml, minyak pati almond pahit - 0.6 - 1.2 ml. Ia berguna untuk menggosok salap ini (liniment) ke kawasan yang menyakitkan dengan rasa sakit otot. (Dr. Gdeus Sr.)

Liniment menenangkan №2. Minyak almond (dari biji badam manis) - 1.5 ml, minyak pati almond pahit - 2 ml. Gosok 1 sudu kecil. kawasan yang menyakitkan (sakit neuralgik, gouty dan kanser yang kuat). (Dr. Yanin).

Untuk mengeluarkan freckles. Untuk penyediaan jus yang diperlukan lemon, currant hitam, bunga marigold dan minyak badam. Basuh kulit dua kali sehari dengan komposisi yang disediakan. Titik berpigmen secara perlahan pudar, dan kemudiannya hilang sepenuhnya. Untuk maklumat tanda lahir dan bintik-bintik, anda boleh menggunakan resipi lain. Sediakan liniment, yang termasuk 50 g serbuk mustard, dan 1 sudu besar. minyak badam dan jus lemon. Lapkan tanda lahir (bintik hitam) sekali sehari.

Otitis Minyak almond berguna dalam rawatan otitis media - ia mesti ditanamkan ke dalam setiap saluran auditori dengan 4-6 tetes, kemudian ditutup dengan kapas.

http://poleznye-svojstva.ru/mindal-poleznye-svojstva-i-protivopokazanija/

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna