Berry ceri, dicintai oleh ramai, bukan sahaja mempunyai rasa yang sangat baik, tetapi juga merupakan pembekal elemen berguna yang unik. Dalam kes ini, bukan sahaja buah-buahan itu sendiri berguna, tetapi juga bahagian lain tumbuhan - daun, cawangan, kulit dan juga akar.

Koleksi daun dan cawangan biasanya dilakukan pada bulan Mei, ketika mereka masih muda, beri dan benih - pada separuh kedua musim panas (Julai-Ogos). Setakat ini, kira-kira 200 jenis ceri dikenali. Perbezaannya terletak pada rasa, masa masak dan komponen kimia yang terkandung dalam buah beri.

Ciri-ciri berguna ceri

Cherry mengandungi sejumlah besar nutrien. Komposisi pulpa janin termasuk elemen bakterisida. Anthocyanin - bahan pewarna khas yang terkandung dalam tumbuhan, memberikan pengisian pulpa beri, supaya mereka diserap dengan baik oleh tubuh manusia.

Satu lagi komponen yang berguna yang merupakan sebahagian daripada buah-buahan yang lazat, coumarin. Manfaatnya adalah untuk mengurangkan pembekuan darah. Disebabkan harta ini, ceri boleh digunakan sebagai agen penyembuh untuk kemungkinan komplikasi aterosklerosis arteri.

Di samping itu, buah ceri mengandungi banyak vitamin C dan B, pigmen dan unsur berguna, seperti kobalt, besi, magnesium, yang membolehkan ia digunakan untuk rawatan dan pencegahan anemia kekurangan zat besi.

Cherry menggalakkan penghapusan keretakan nitrogen dari tubuh manusia. Jus ceri tidak hanya menyegarkan sempurna, menghilangkan rasa dahaga, meningkatkan selera makan, tetapi sebagai tambahan digunakan sebagai julap atau expectorant yang halus, digunakan untuk merawat arthritis, serta penyakit mental.

Para saintis telah menjalankan banyak kajian, hasilnya menunjukkan bahawa buah beri ini mengandungi asid ellagic. Bahan ini membantu menghentikan penyebaran sel-sel tumor, mencegah perkembangan kanser.

Di samping itu, komposisi buah-buahan adalah anthocyanidins - bahan yang mempunyai keupayaan untuk menurunkan kandungan asid urik dalam tubuh manusia. Doktor menasihatinya dengan kerap untuk menggunakan ceri sebagai langkah pencegahan terhadap gout, kerana buah beri ini dapat mengurangkan risiko permulaan dan perkembangan penyakit ini.

Dokter ceri sering dipanggil "berry jantung" kerana ia mempunyai kesan positif ke atas sistem kardiovaskular. Gabungan elemen pewarna, asid askorbat dan tanin membantu menguatkan kapilari darah, meningkatkan nada mereka, membawa petunjuk tekanan darah menjadi normal. Di samping itu, tubuh menjadi lebih tahan terhadap kesan negatif faktor persekitaran, termasuk peningkatan radiasi.

Pakar dalam bidang ubat mengatakan bahawa pesakit yang terdedah kepada penyakit jantung, sering makan ceri, dapat mengurangkan jumlah serangan, serta kekuatan mereka.

Daun tumbuhan juga mempunyai banyak manfaat. Risalah yang sangat berguna, jatuh selepas berbunga. Mereka boleh dikumpulkan dan dikeringkan di bawah kanopi. Dari bahan mentah tersebut, teh vitamin penyembuhan disediakan, yang mempunyai kesan hemostatic dan anti-radang.

Merebus daun bermanfaat untuk pendarahan dan tekanan darah tinggi. Alat ini akan mengatasi hidung, menstruasi yang sangat melimpah. Gabungan daun ceri dan susu akan membolehkan untuk menyingkirkan penyakit hati, khususnya hepatitis.

Nilai pemakanan

Satu ratus gram buah berry ceri mengandungi 52 kcal. Dalam jumlah yang sama - 0.5 gram lemak, 11.3 gram karbohidrat, 0.8 gram protein.

Kontraindikasi dan potensi bahaya

Bahagian tumbuhan yang paling berbahaya adalah tulangnya. Mereka boleh menyebabkan keracunan, kerana ia mengandungi sejumlah besar amygdalin glycoside. Di bawah pengaruh bakteria putrefaktif, penguraian bahan dalam usus berlaku. Hasil fenomena ini adalah pembentukan asid hydrocyanic.

Termasuk dalam beri diet dalam kuantiti yang banyak tidak disyorkan untuk orang yang telah meningkatkan keasidan jus gastrik, serta menderita ulser perut, berat badan berlebihan, diabetes. Kontraindikasi juga termasuk usus lemah, penyakit paru-paru dalam bentuk kronik.

Peraturan asasnya adalah tidak menggunakan berry ceri dalam kuantiti tanpa had, maka mereka tidak akan membahayakan tubuh.

Penggunaan ceri dalam perubatan tradisional

Oleh kerana banyaknya ciri-ciri berguna beri, ia secara aktif digunakan sebagai salah satu komponen ubat tradisional. Resipi yang termasuk ceri, membantu menyingkirkan banyak masalah kesihatan. Berikut adalah beberapa daripada mereka.

1. Ejen hemostatik. Ia perlu mengambil batang ceri (2 sudu pencuci mulut), tuang 250 ml air mendidih dan biarkan selama tiga hingga empat jam. Minum satu sudu 4 kali sehari. Alat ini mempunyai kesan astringen, ia dibenarkan untuk digunakan untuk haid yang berpanjangan dan berat.
2. Ubat untuk hepatitis. Menyediakan rebusan daun pokok ceri dengan susu. Daun diambil (2 sudu besar), 100 ml susu dicurahkan. Campuran kemudian disimpan pada api kecil selama kira-kira 10 minit. Penapis panas dan minuman dalam dos kecil sepanjang hari.
3. Ubat untuk penyakit sendi. Untuk penyediaan remedi untuk penyakit sendi akan memerlukan ranting kecil tanaman. Daripada mereka menyediakan teh penyembuhan. Untuk melakukan ini, anda perlu memasukkan segelintir bahan mentah dalam periuk, tuangkan 500 ml air dan rebus selama 15-20 minit. Kemudian sup mesti ditegaskan selama dua jam dan minum teh seperti biasa sepanjang hari.
4. Ubat sejuk. Untuk memerangi selsema, teh yang terbuat dari daun kering dan buah ceri digunakan. Untuk melakukan ini, ambil lima keping kedua-dua, tuang 250 ml air mendidih. Jika dikehendaki, tambah madu atau gula. Minum tidak terlalu panas.
5. Ubat untuk penyakit organ kencing, terdedah kepada edema. Dalam kes ini, faedah membawa merebus batang berry ceri. Untuk menyediakan produk, tuangkan segelas batang ke dalam 500 ml air mendidih, masukkannya ke dalam tab mandi air dan tahan di bawah tudung selama 15 minit. Kemudian ketegangan dan sejuk. Pada siang hari, anda perlu makan bahagian-bahagian kecil.
6. Ubat untuk fibroid dan endometriosis. Dengan penyakit-penyakit ini akan dapat membantu mereput cawangan ceri mereka. Penyediaan bahan mentah boleh dibuat terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, tunas muda dipotong, dipintal ke dalam sekumpulan dan disimpan dalam beg. Sekiranya anda akan membuat penyembuhan penyembuhan, anda perlu mengambil sekumpulan, masukkan ke dalam periuk, tuangkan air sejuk ke atasnya dan letakkan di atas api. Setelah air mendidih, tahan api selama 10 minit lagi. Kacau boleh diminum seperti teh biasa. Ini perlu dilakukan setiap hari, sepanjang tahun. Secara pilihan, maniskan dengan gula, madu atau jem.

Penggunaan ceri dalam kosmetologi

Jus ceri dan pulpa buah sering dimasukkan dalam komposisi produk kosmetik, termasuk yang disediakan di rumah. Yang paling popular ialah resipi berikut:

1. Topeng berkhasiat. Untuk menyediakan kosmetik seperti itu, anda perlu menarik biji dari buah beri, mengisar mereka ke keadaan lembap dan memohon kepada kulit wajah yang dibersihkan. Selepas 20 minit, bilas dengan air suam.
2. Mask untuk kulit masalah. Tepung kentang dicampur dengan jus ceri kepada konsistensi berkrim. Topeng ini digunakan untuk muka pra-dibersihkan selama 15-20 minit, kemudian dibasuh dengan air suam. Alat ini membolehkan anda menyingkirkan jerawat, jerawat dan masalah kulit yang lain.
3. Topeng untuk bengkak dan bulatan di bawah mata. Untuk mempersiapkan produk, anda perlu mengeluarkan tulang dari ceri, mengisar pulpa, tambahkan sedikit krim masam atau keju cottage, sapukan pada kulit di bawah mata, dan bilas perlahan selepas 15 minit.
4. Jus ceri menyediakan penjagaan yang baik untuk rambut dan kulit berminyak. Ia adalah perlu untuk memerah jus dari beri, rendam mereka dengan kain dan meletakkannya ke muka. Untuk rambut berminyak, anda boleh menggunakan topeng jus ceri dan kanji kentang dengan penambahan beberapa titisan jus lemon. Alat ini digunakan untuk rambut basah, selepas 40 minit, dibasuh dengan air suam.

Jadi, ceri - tumbuhan di mana beri, biji dan daun mempunyai banyak ciri yang berguna dan mempunyai kesan penyembuhan. Walau bagaimanapun, adalah mustahil untuk memanggilnya dengan selamat, kerana beri boleh menjadi racun bagi seseorang yang mengidap penyakit tertentu. Atas sebab ini, sebelum memasukkan ceri dalam ubat-ubatan rakyat, isu ini perlu dibincangkan dengan doktor. Dia akan memberi nasihat mengenai kontraindikasi, akan membantu memilih rejimen rawatan dan dos di mana penggunaan ceri tidak membahayakan kesihatan.

Perlu diingat bahawa penggunaan buah beri ini dalam kuantiti tanpa had adalah larangan ketat dan tidak dibenarkan walaupun kepada orang yang tidak mempunyai masalah khusus dengan kesihatan. Tetapi dengan pendekatan yang munasabah untuk penggunaan ceri dan pematuhan dengan dos yang dipersetujui dengan doktor, ceri akan menjadi ubat yang sangat diperlukan dengan manfaat yang tidak ternilai.

http://howtogetrid.ru/vishnya-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Ceri sifat terapeutik dan kontraindikasi yang berfaedah

"Ceri putih berbunga di bawah tingkap"

Dengan bilangan kerja dan lagu-lagu yang ditumpukan kepada buah ini.
Hello girls. Di Rusia, ceri hampir merupakan jenama nasional. Dan selama bertahun-tahun orang telah belajar banyak perkara yang berguna dan tidak banyak tentang buah ini. Saya akan cuba mengumpulkan maklumat tentang manfaat ceri dan kontraindikasinya.

Komposisi ceri

Vitamin: retinol (A), C, E (tocopherol), H, P, PP, kumpulan B (B1 (thiamine), B2, B5 (asid pantothenic), B9 (folacin)), serta asid folik.

Asid organik: sitrik, salisilat, quinic, malic, succinic.

Karbohidrat: gula semulajadi, seperti glukosa dan fruktosa, serta pektin dan tanin, dan juga enzim.

Unsur jejak: boron, vanadium, besi, iodin, kobalt, mangan, tembaga, molibdenum, nikel, rubidium, fluorin, kromium, zink.

Macronutrients: kalium, kalsium, magnesium, fosforus.

Pewarna semulajadi: anthocyanin.

Glycosides: coumarin, amygdalin.

Buah ceri mempunyai kandungan kalori yang rendah - 49 kcal / 100 g buah masak.

Apa ceri yang berguna

Ceri mempunyai banyak sifat yang berguna, jadi mari "turun" melalui badan kita dari atas ke bawah dan senaraikan sifat penyembuhan ceri dalam perintah ini.

1. Pertimbangkan bahawa bahan yang terkandung dalam ceri meningkatkan aktiviti otak.

2. Jus dari daun ceri segar diambil sebagai agen penyembuhan dan untuk menghentikan pendarahan hidung.

3. Merebus daun digunakan sebagai expectorant untuk selesema atau sakit tekak.

4. Buah ceri digunakan apabila batuk dan bronkitis, sebagai febrifuge.

5. Sifat antivirus dan bakterisinya membantu dengan keradangan gusi, dan, menurut saintis, beberapa ceri (10 keping) boleh menggantikan 1 pil aspirin.

6. Kulit kita tidak terlepas pandang: topeng ceri mempunyai kesan yang sangat baik pada liang-liang yang diperbesar dan kulit berminyak.

7. Kini, ceri telah diberi nama "buah hati". Tidak, ia bukan dari kebahagiaan, tetapi dari kesannya terhadap beberapa penyakit jantung. Ceri mengandungi glikosida amygdalin, dan ia melemahkan kekuatan dan mengurangkan kekerapan serangan jantung.

8. Seperti yang telah saya katakan, terdapat coumarin sebagai sebahagian daripada ceri, yang digunakan untuk mencegah perkembangan penyakit kardiovaskular (satu gelas jus per hari), serta selepas serangan jantung, strok dan penyakit jantung lain. Saudara-mara atau orang yang disayangi dengan penyakit sedemikian hanya perlu memasukkan ceri dalam diet anda sebagai cara mencegah komplikasi aterosklerosis arteri.

9. Saya fikir bahawa mereka yang mempunyai phlebothrombosis, thrombophlebitis dan secara umumnya, mempunyai kecenderungan untuk trombosis, akan menjadi menarik untuk mengetahui bahawa coumarin merendahkan pembekuan darah.

10. Disebabkan kandungan besi tinggi dalam ceri, dinasihatkan untuk makan atau minum jus ceri (1 gelas jus sehari cukup) untuk anemia (anemia kekurangan zat besi) dengan cepat meningkatkan kadar hemoglobin.

11. Ceri adalah pokok yang unik: dalam perubatan tradisional mereka menggunakan bukan sahaja buah pokok ceri, tetapi juga batang, cabang, kulit kayu, dan, tentu saja, daun. Daripada jumlah ini, sediakan infus atau decoctions dan kemudian digunakan sebagai hemostatic atau diuretik yang sangat baik.

12. Saya tidak akan mengabaikan sendi. Jika anda menggunakan buah atau jus ceri dengan susu, arthritis boleh sembuh. Atau, contohnya, lubang ceri: sebilangan kecil. Tetapi jika biji mereka menjadi tepung, maka ia juga akan membantu dalam rawatan arthritis. Ingatlah bahawa tulang-tulang itu dimakan sama ada segar atau selepas rawatan haba (jem atau kompot). Dalam kes lain, amygdalin disintegrates ke dalam bahan, di antaranya asid hydrocyanic, dan ia sangat berbahaya dan menyebabkan keracunan.

13. Decoctions dari batang ceri atau emulsi dari tulang disyorkan untuk penyakit sendi (contohnya, dalam kes arthrosis), dan ceri segar menghapuskan keradangan bersama.

14. Merebus kulit pokok ceri memudahkan keadaan pesakit dengan radiculitis (melegakan kesakitan).

Belum letih? Kemudian sedikit mengenai saluran gastrousus dan penyakit umum.

15. Jika sesiapa mempunyai baki garam yang cacat atau mempunyai gout, maka anda boleh menawarkan susu dengan ceri segar, jus atau sirap. Ia dianggap sebagai diuretik dengan kesan ringan.

16. Oleh kerana sifat-sifat bakterisida dan anti-radang batang ceri, mereka mempunyai keupayaan yang jarang berlaku untuk buah untuk memusnahkan mikrob seperti streptococci atau staphylococci, dan juga mempengaruhi batang disentri. Untuk melakukan ini, sediakan rebusan batang:

batang ceri (2 sudu kecil) rebus dalam 1 gelas air, kemudian biarkan selama beberapa jam.

Minum rebek 1 sudu besar. sudu 4 kali sehari.

Merebus ini, dengan cara, mempunyai kesan astringen: ia membantu bukan sahaja dengan cirit-birit atau disentri, atau dengan diatesis asid urik, tetapi juga dengan haid yang berpanjangan dan berat.

17. Anthocyanides mengurangkan kandungan asid urik, melepaskan keretakan nitrogenous dari badan.

18. Serat dan pektin sangat berguna untuk orang yang mempunyai aterosklerosis dan obesiti, kerana mereka mengeluarkan kolesterol, mereka meningkatkan jumlah bakteria bermanfaat dalam usus yang terlibat dalam sintesis vitamin B.

19. Cherry juga digunakan dalam penyakit buah pinggang dan hati. Jadi tepung nukleolus digunakan untuk menghancurkan batu kecil di hati dan buah pinggang. Ceri ceri digunakan untuk penyakit buah pinggang dan pundi kencing.

20. Tepung juga digunakan untuk ulser perut (infusi boleh digunakan pada akar), pendarahan rahim, urolithiasis (dengan penyakit ini, anda boleh minum rebusan dari cawangan dan tangkai ceri).

21. Anthocyanins menguatkan kapilari, menghentikan penuaan sel, mengurangkan kemungkinan kanser, dan, menurunkan tekanan darah tinggi, menormalkannya.

22. Dalam mengubati hepatitis (penyakit kuning) yang berbeza, daun ceri segar direbus dalam susu biasanya digunakan.

23. Rebusan benih dan tangkai digunakan untuk edema.

24. Broths dari daun digunakan untuk pelbagai gangguan mental dan juga epilepsi.

25. Merebus kulit kayu menenangkan dan membantu dengan sawan, sakit reumatik dan neurosis.

Terlalu banyak untuk satu ceri, bukan? Tetapi, tidak ada apa-apa yang nenek moyang kami menarik kebun ceri: mereka tahu mengenai sifat berfaedah ceri.

Cherry mempunyai kontraindikasi

1. Dan kerana sejumlah besar asid dan gula, ceri tidak boleh dimakan dalam jumlah besar oleh mereka yang mempunyai masalah dengan saluran pencernaan: gastritis dengan peningkatan keasidan, ulser perut, obesiti, atau diabetes.

2. Jangan lupa untuk membilas mulut anda selepas ceri, kerana jus masam boleh merosakkan enamel gigi.

3. Kek ceri dan tinctures, wain yang dibuat daripada ceri mesti disediakan tanpa batu: tanpa rawatan haba, mereka boleh menghasilkan asid hydrocyanic. Jika anda memasak buah rebus dengan mencurahkan sirap mendidih tiga kali, keluarkan tulang dari ceri, jika tidak, ia boleh menyebabkan keracunan teruk.

4. Dalam penyakit paru-paru kronik, banyak ceri tidak boleh dimakan.

Itulah yang saya mahu sampaikan. Lihat awak tidak lama lagi. Datang sekali lagi.

Jika halaman ini menarik untuk anda, kongsi pautan dengan rakan dan rakan anda dengan mengklik pada salah satu butang di bawah. Sudah tentu, seseorang akan berterima kasih kepada anda.

http://lady-21vek.ru/2013/pravilnoe-pitanie/svoystva-pishhevyih-produktov/vishnya-poleznyie-lechebnyie-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Bagaimana dengan betul menggunakan sifat-sifat berfaedah ceri untuk meningkatkan kesihatan

Pokok ceri boleh didapati di hampir setiap taman, tetapi tidak semua orang mengetahui sifat-sifat berfaedah ceri. Sebilangan buah beri mengandungi pengambilan harian vitamin dan unsur surih. Cherry - beri pertama dalam penyakit sistem kardiovaskular, membersihkan tubuh racun dan radikal bebas.

Faedah dan kontraindikasi ceri

Manfaat buah ceri adalah setanding dengan delima dan currant hitam. Dalam satu buah beri kecil mengandungi jumlah pectin, gula dan bahan organik yang meningkat, daripada ceri yang berguna untuk tubuh manusia.

Berry dengan kelebihannya yang mengandung, mengandungi dua kali lebih banyak nutrien daripada ceri manis. Dan pigmen merahnya tidak menyebabkan reaksi alergi.

100 gram ceri masak mengandungi:

• 85 g air;
• 8 g protein;
• 5 g lemak;
• 3 g karbohidrat;
• 3 glukosa dan fruktosa;
• 5 g serat;
• 4 g pektin;
• 4 g adalah asid organik (succinic, citric dan formic).

Cherry mengandungi vitamin A, C, E, PP, kumpulan B.

Ciri-ciri berguna ceri

Ceri dikonsumsi dalam apa jua bentuk dan memberi badan anda sebahagian daripada vitamin dan unsur surih. Beri dan jus berguna:

1. Untuk sistem kardiovaskular, ceri dianggap sebagai buah yang penting. Penggunaan berterusan ceri mengurangkan risiko serangan jantung dan iskemia. Bahan yang terdapat dalam ceri, bersih dan menguatkan saluran darah, tekanan yang lebih rendah.
2. Dengan gout, makan jus segar dan ceri pulpa mengurangkan jumlah asid urik dalam darah dan memperbaiki keadaan sendi. Properti ceri ini meningkatkan kesan ubat yang digunakan untuk gout.
3. Untuk imuniti. Kandungan vitamin C dan bioflavonoid yang tinggi dalam ceri mempunyai kesan anti-radang. Jus dan buah beri meningkatkan keadaan badan, mengurangkan suhu dan digunakan, sebagai pembantu, dalam rawatan selsema. Adalah disyorkan untuk memakan buah-buahan bersama-sama dengan kulit, yang juga mengandungi bahan yang sama dalam tindakan untuk aspirin.
4. Bagi wanita. Kandungan dalam daging mineral ceri adalah magnesium, sesuatu yang bermanfaat untuk ceri bagi badan wanita. Bersama kalsium, yang juga terkandung dalam buah berry, magnesium menguatkan tulang, menormalkan metabolisme glukosa, membantu mengatasi keletihan semasa menstruasi atau menopause.

Cherry tidak dikontraindikasikan semasa hamil dan membantu mengatasi anemia dalam tempoh kehidupan wanita ini.

Kontraindikasi terhadap penggunaan ceri

Dengan semua sifat berfaedah ceri, terdapat kontraindikasi untuk penggunaannya:

1. Pada buah perut kosong tidak disyorkan untuk orang yang mempunyai gangguan saluran pencernaan: pancreatitis, ulser dan keasaman perut yang meningkat.
2. Dengan kesan positif pada gusi, penggunaan ceri dalam kuantiti yang banyak boleh menjejaskan enamel gigi dan menyebabkan kerosakan gigi.
3. Dengan berhati-hati, ceri dimakan dengan diabetes dan kecenderungan untuk obesiti, dengan beri kalori yang rendah, ceri mengandung fruktosa dan glukosa, yang dapat meningkatkan kadar gula darah.
4. Ceri tidak disyorkan untuk orang yang mempunyai penyakit paru-paru tertentu.

Untuk asid yang terkandung dalam daging ceri tidak memusnahkan enamel gigi, anda perlu bilas mulut selepas makan beri.

Kepingan ceri yang berguna dan berbahaya

Sifat-sifat berfaedah ceri dimiliki bukan sahaja oleh pulpa buah, tetapi juga oleh daun, cawangan, kulit dan bahkan resin tumbuhan. Semua bahagian ceri kaya dengan garam mineral. Bahan-bahan terapeutik yang membentuk daun, mempunyai kesan hemostatic dan digunakan untuk merawat kerosakan pada kulit.

Teh dari cawangan tumbuhan digunakan untuk rematik dan gangguan saluran gastrousus. Ciri penyembuhan kulit ceri digunakan dalam rawatan kelenjar tiroid dan keracunan makanan laut. Broth dari tangkai minum semasa rawatan urolithiasis. Disiapkan dari resin, gam yang dipanggil, yang digunakan dalam rawatan keradangan mukosa gastrik.

Ciri-ciri kuratif ceri dan bahagiannya harus dipertimbangkan hanya sebagai bantuan dalam terapi umum penyakit.

Sama ada tulang ceri berbahaya bergantung pada bagaimana ia digunakan. Biji ceri mengandungi glikosida amygdalin, apabila dibebaskan ke dalam perut manusia, ia pecah menjadi bahan, salah satunya adalah asid hydrocyanic toksik, yang boleh menyebabkan keracunan teruk.

Jangan takut dengan sengaja menelan beberapa tulang, tetapi sengaja memakannya adalah mengancam nyawa, jumlah lebih daripada 50 tulang dianggap membawa maut.

Ossikel tidak berbahaya dalam bentuk kering dan semasa rawatan haba melebihi 75 ° C, sebagai contoh, dalam pengambilan dan pemeliharaan. Tetapi dalam penyediaan sebatian alkohol, bahan beracun tidak dimusnahkan, oleh itu, adalah disyorkan untuk membuang batu sebelum membuat tinctures.

Minyak benih ceri digunakan dalam kosmetologi untuk memperbaiki keadaan kulit. Termasuk sifat berfaedah ceri digunakan sebagai agen pelindung dari kesan berbahaya sinar UV pada kulit.

Ia selamat dan bermanfaat untuk mengisi tulang bantal dan menggunakannya sebagai memampatkan untuk melegakan pelbagai jenis kesakitan: gouty, lumbar, kolik, otot.

Bagaimana untuk menyelamatkan ceri dengan faedah

Cherry adalah produk mudah rosak, oleh itu untuk menggunakan sifat positif buah beri bukan sahaja pada musim panas, adalah penting untuk memelihara mereka dengan betul, tanpa menggunakan rawatan haba di atas 60 ° C.

Cherry beku

Pemeliharaan pada pembekuan semua vitamin dan mineral, daripada ceri beku berguna.

Adalah penting untuk membancuh ceri dengan betul, meninggalkannya di dalam peti sejuk sehingga ia cair sendiri.

Ceri dicairkan mengekalkan rasa, digunakan dalam pembuatan minuman buah-buahan yang sihat, jus yang boleh dimakan sepanjang tahun. Cherry mempunyai sifat antioksidan dan membolehkan anda mengekalkan tubuh dengan baik.

Manfaat dan kemudaratan ceri beku adalah setakat makan buah beri. Sejumlah besar ceri boleh menyebabkan cirit-birit.

Besi yang terdapat di dalam ceri membantu mengekalkan hemoglobin biasa. Cherry digunakan untuk batuk, beri mempunyai kesan ekspektoran.

Ceri kering

Ceri kering digunakan untuk membuat sarapan pagi dan makanan ringan yang muesli dan lain-lain. Keistimewaan ceri kering membantu tubuh mengatasi selsema musiman, kerana vitamin C, A dan E tetap berry. Sebilangan ceri kering mengandungi norma harian untuk memulihkan keseimbangan vitamin dalam tubuh.

Makan ceri kering membantu mengurangkan ketagihan nikotin.

Secara kerap memakan ceri kering, anda boleh memperbaiki kerja sistem pencernaan, menghapuskan slag dan sembelit.

Ceri kering

Ceri kering berguna dalam pencuci mulut makanan. Unsur jejak dalam buah beri mempunyai kesan positif pada keadaan kulit, mencegah penuaan umum badan. Penggunaan ceri kering mempunyai kesan positif terhadap sistem saraf dan keadaan psiko-emosi. Termasuk menggalakkan tidur yang baik.

Manfaat dan kecederaan ceri kering bergantung kepada jumlah buah yang dimakan. Walaupun pemeliharaan harta yang berguna dalam ceri kering, buah beri mempunyai kandungan kalori yang lebih tinggi daripada yang segar. Penggunaan sejumlah besar produk boleh mencetuskan peningkatan dalam gula darah. Ini harus mengambil kira orang yang menghidap kencing manis dan meningkatkan berat badan.

Jus ceri dan minuman buah-buahan

Adalah penting untuk diingati bahawa sifat-sifat berfaedah hanya dipelihara dalam penyediaan jus dan minuman buah-buahan dari beri yang belum dimasak. Dalam jus ceri yang disediakan dengan betul dan minuman buah-buahan, semua elemen berguna buah beri segar dipelihara.

Penggunaan minuman buah ceri digunakan untuk memulihkan mikroflora usus selepas mengambil antibiotik. Jus ceri digunakan untuk mencegah penyakit usus. Morse mempunyai penyembuhan umum dan kesan penguatkan pada badan.

Jus ceri baru diperah digunakan untuk rawatan kanser, arthritis, pencegahan aterosklerosis. Jus ceri meningkatkan selera makan dan digunakan sebagai tambahan dalam rawatan penyakit tertentu sistem saraf.

Jus ceri mempunyai kesan pencahar yang lembut, membersihkan badan dan menebusnya dengan unsur surih berguna.

Budaya ceri bersahaja yang tumbuh di semua zon iklim. Mengetahui manfaat ceri untuk manusia dan kontraindikasi, anda boleh menyokong dan mengisi tubuh anda dengan vitamin dan membantu mengatasi penyakit.

http://glav-dacha.ru/poleznye-svoystva-vishni/

Manfaat ceri untuk kesihatan manusia - rahsia beri berair

Adakah anda tahu mengapa ceri adalah baik untuk kesihatan manusia? Ciri-ciri berguna, komposisi kimia, resipi memasak, kontraindikasi dan kemudaratan kepada buah beri, dalam artikel ini.

Apakah ceri yang berguna untuk kesihatan manusia?

Semua orang tahu ceri sebagai tanaman buah biasa. Tetapi pokok ini lebih berharga dari yang kita fikirkan.

Ceri digunakan secara aktif dalam masakan, ubat-ubatan, dan kosmetologi, dan sifat-sifatnya yang bermanfaat adalah tidak terhitung untuk tubuh kita.

Cherry - Rujukan Botani

Cherry adalah pokok renek sekitar 2-5 m yang tinggi. Tumbuhan itu adalah milik keluarga Rosaceae, spesies Plum.

Mahkota sfera, kulit coklat, daun elips dengan ujung tajam dan lapisan lilin - tumbuhan mempunyai penampilan yang sederhana dan tidak menonjolkan sesuatu yang istimewa.

Pokok ceri mempunyai bunga-bunga actinomorphic yang besar, yang jatuh selepas tempoh berbunga. Corolla terdiri daripada 5 kelopak warna putih.

Buah-buahan pokok itu beri kecil manis dan masam merah dengan batu di dalamnya.

Budak semak berbunga berlaku pada pertengahan bulan April atau awal Mei. Buah ini muncul pada permulaan musim panas.

Cherry - komposisi kimia buah

Bagi tubuh, yang paling berharga tidak hanya buah-buahan pokok ini, tetapi juga cabang dan daun semak ceri.

Banyak bahan aktif dan berguna secara biologi disimpan dalam buah ceri yang baru dipilih, iaitu:

Daun ceri dan cabang muda shrub mengandungi sejumlah besar minyak pati, vitamin larut air, koumarin dan mineral.

Cawangan ceri, serta kayu dan kulit kayu mengandungi resin ceri, iaitu, gula-gula.

Oleh itu, penggunaan batu segar dan jus mereka disyorkan oleh ramai pakar untuk kesihatan dan kecantikan tubuh.

Apa ceri yang berguna - sifat perubatan

Rawatan buah ceri membantu dalam pelbagai situasi.

Pulpa beri ini adalah berkesan untuk:

• kadar hemoglobin meningkat dalam darah;
• tekanan darah rendah;
• pencegahan trombosis;
• pencegahan serangan jantung dan strok;
• merawat serangan angina pectoris;
• menyingkirkan gout, arthritis, epilepsi;
• membersihkan bronchi untuk selesema;
• meningkatkan selera makan;
• pencegahan dan rawatan kegagalan dalam sistem saraf.

Untuk maklumat lanjut tentang faedah ceri, lihat video ini.

Ciri-ciri utama ceri:

• Buah ceri melindungi tubuh daripada radikal bebas, membuang toksin dan toksin.
• Alat yang sangat baik, buah beri ini akan berlaku sekiranya gangguan pencernaan, gangguan dalam metabolisme, pembekuan darah yang lemah.
• Jus ceri dan pulpa berkhidmat sebagai antiseptik yang baik, mereka melegakan, melegakan kejang, membunuh virus dan bakteria.
• Buah pohon ceri mengandungi anti-sianida, yang membantu menguatkan sistem imun dan menghilangkan bakteria berbahaya.
• Dalam kes anemia atau penyakit darah lain, ceri akan menjadi rawatan tambahan yang baik, kerana adanya tembaga, magnesium, besi dan vitamin B.

Apa yang berguna daun, kulit dan batang tumbuhan?

Batang tumbuhan ini mempunyai kesan diuretik, batu-membubarkan, hemostatic.

Bagi seorang lelaki akan berguna dan daun belukar. Mereka membantu menghentikan darah dalam luka luar.

Dari daun anda boleh membuat teh dan decoctions yang akan membantu dengan pelbagai jenis keradangan.

Infus disediakan untuk merawat hipertensi dan menghentikan pendarahan dari hidung atau semasa haid, yang sangat penting untuk wanita.

Baca lebih lanjut mengenai faedah daun ceri dalam artikel menarik ini.

Gum dalam komposisi kayu dan kayu mempunyai kesan menyelubungi, ia secara lembut memberi kesan kepada lendir, memperbaiki pencernaan.

Kerana decoctions cawangan pokok renek muda akan berkesan untuk cirit-birit dan pencernaan.

Teh dari ranting ceri akan membantu dengan kolitis atau atrium usus.

Akar pokok boleh digunakan untuk merawat ulser.

Siapa yang mendapat manfaat daripada memakan ceri?

Tanaman buah ini ditanam terutamanya untuk digunakan dalam makanan dan memasak.

Makan ceri boleh menjadi segar atau kering atau beku.

Mari lihat lebih dekat pada perkara utama:

• Dengan selesema, vitamin C dalam ceri membantu melawan jangkitan dengan mengeluarkan keradangan dan demam, membunuh bakteria.
• Cherry melawan keradangan di tekak, memperbaiki keadaan pesakit semasa gastritis, menormalkan usus.
• Kehadiran pektin, vitamin PP, kobalt, malik dan asid sitrik dalam komposisi jus ceri dan pulpa menghalang pembentukan sel-sel kanser.
• Bagi orang yang menderita penyakit sistem kardiovaskular, ceri sangat berguna - menggunakannya secara berkala dapat mengurangkan kemungkinan serangan jantung.
• Ceri berkhidmat sebagai expectorant yang sangat baik, antibakteria dan antiseptik. Berdasarkan ceri sering dijadikan syrups untuk selesema.
• Berry ceri asam mengandungi banyak coumarin, yang membantu meningkatkan pembekuan darah, mengurangkan jumlah kolesterol dalam badan dan menguatkan dinding pembuluh darah. Kerana orang yang mempunyai masalah dengan kapilari, anda pasti perlu memasukkan ceri dalam diet anda.

Apa yang lebih berguna: ceri manis atau ceri?

Terdapat pertikaian di kalangan rakyat tentang apa yang lebih sihat: ceri atau ceri.

Dan untuk mengelakkan mereka, perlu dikatakan bahawa 2 pokok buah ini sama dengan satu sama lain, tetapi komposisi ceri kurang asid folik.

Ceri manis bersama ceri mempunyai rasa yang lebih lembut dan lebih manis. Walau bagaimanapun, memilih antara buah-buahan ini, anda harus memberi keutamaan kepada buah yang anda suka.

Apakah ceri yang berguna untuk wanita hamil?

Penggunaan sebenar ceri dan untuk wanita hamil.

Kehadiran asid folik dalam buah beri ini amat penting untuk perkembangan kanak-kanak. Potassium dalam komposisi mereka adalah perlu untuk mencegah penyakit autoimun.

Semasa mengandung, mengambil ceri untuk makanan, seorang wanita bukan sahaja menjaga bayi, tetapi juga memberi makan dengan vitamin dan mineral penting.

Buah ceri akan meningkatkan imuniti kedua-dua ibu dan bayi, melegakan keradangan dalam badan dan membantu mengekalkan tahap glukosa yang diinginkan.

Betapa berguna untuk menyediakan ceri?

Yang paling bermanfaat untuk pilihan kesihatan untuk menuai ceri adalah pengeringan dan pembekuan.

• Bagaimana untuk membekukan beri ceri?

Sebelum menuai, tanpa mengira kaedah yang dipilih, buah beri mesti disediakan.

Pertama, simpan buah dari daun, ekor atau bahkan tulang, kemudian basuh dan keringkan.

Mudah untuk membekukan ceri, ia perlu meletakkan buah-buahan yang sudah kering di dalam peti sejuk beku di atas papan supaya mereka membekukan sedikit (selama beberapa jam), selepas itu mereka dikumpulkan dalam beg atau bekas khas.

Ceri beku juga mempunyai senarai keseluruhan bahan ini, tetapi beberapa vitamin masih hilang dengan perubahan suhu yang mendadak.

• Bagaimana untuk mengeringkan buah ceri?

Ceri kering diperolehi kira-kira dengan cara yang sama, hanya buah-buahan yang dibentangkan dalam ketuhar pada suhu tidak lebih tinggi daripada 55 darjah.

Semua vitamin dipelihara dalam buah kering, tetapi kaedah penuaian ini hanya boleh digunakan untuk membuat teh atau kompos.

Cherry - teh dan resipi kompos

Teh ceri boleh terdiri daripada 2 jenis: berasaskan buah beri dan daun pokok atau berdasarkan daun sahaja.

Cara membuat teh ceri:

1. Teh dengan penambahan komponen ceri disediakan seperti berikut: untuk 100 g teh hitam mengambil 30-40 g buah kering. Ia perlu mencampurkan bahan-bahan ini dengan teliti, anda boleh menambah teh dengan cara yang biasa untuk beberapa sudu teh. Campurkan kering pada 300-400 ml air rebus.
2. Teh berdasarkan ceri dan bahagiannya boleh disediakan seperti berikut: 2-3 tsp. Daun ceri kering dicampur dengan 2-3 sudu teh. beri kering, tertidur dalam periuk dan tuangkan air mendidih. Sekatkan teh ini selama 5 minit.

Cara memasak komposter ceri:

1. Untuk kompos ceri, anda boleh memilih buah beku. Mula-mula mendapatkan buah dari beku, mencairkan, menuangkan jus dari buah ke dalam gelas. Ceri tuangkan air, tambah gula secukup rasa dan mendidih. Selepas menyejukkan kompos yang dihasilkan, tuangkan jus yang tinggal.
2. Kering dari ceri kering tidak kurang berguna. Untuk membuatnya, buah-buahan kering direndam dalam air selama 35-40 minit, maka mereka meletakkan kompot ke atas api. Selepas mendidih tambah gula. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah buah-buahan kering lain ke dalam kompos ini.

Cherry berry - contraindications

Tidak kira betapa bergunanya ceri untuk seseorang, ia masih mempunyai kontraindikasi.

Anda tidak boleh makan ceri:

• pesakit kencing manis kerana kandungan gula tinggi mereka;
• orang dengan gastritis dengan keasidan yang meningkat, kehadiran asid dalam komposisi berry ceri akan merengsakan mukus.
• menderita ulser perut;
• mereka yang menderita penyakit paru-paru kronik.

Perhatian juga harus digunakan untuk buah-buahan ini kepada orang-orang yang mempunyai reaksi alahan apabila memakan ceri.

Jangan makan ceri dengan lubang, ini boleh mencetuskan keracunan toksik. Dalam apa jua keadaan, berhati-hati dan menonton reaksi badan anda kepada makanan yang berlainan.

http://alternative-medicina.ru/chem-polezna-vishnya/

Ceri: sifat perubatan dan kontraindikasi

Cherry adalah salah satu tanaman buah batu tertua, yang mempunyai kepentingan ekonomi nasional yang sangat besar. Populariti ceri sangat hebat sehingga sukar untuk membayangkan plot atau taman pribadi di mana sekurang-kurangnya satu pohon ceri tidak tumbuh, dan pada penanaman ceri skala perindustrian mengambil tempat kedua setelah kebun apel. Buah-buahan ceri diproses dalam industri makanan dan pengetinan dalam jumlah besar: dari mereka diperolehi jus, susu, sirap, jem dan jem. Ceri juga digunakan dalam industri minuman beralkohol untuk pengeluaran minuman keras, minuman keras dan minuman keras.

Sifat-sifat penyembuhan ceri telah diketahui sejak lama, tetapi dalam perubatan saintifik buah-buahannya digunakan terutama untuk penyediaan persiapan pembetulan (untuk memperbaiki rasa obat-obatan). Pada masa ini, semua persediaan yang diketahui (senarai diberikan di bawah), hanya sirup ceri yang digunakan, walau bagaimanapun, tidak bermakna bahawa ubat ortodoks mengabaikan sifat penyembuhan ceri, ia hanya dianggap bahawa ia adalah paling suai untuk menggunakan buah segar.

Persediaan yang dibuat dari buah ceri *

1. Air ceri (aqua cerasorum). Disediakan dari buah ceri yang kering, yang dihancurkan (dihancurkan bersama tulang), direndam dalam air sejuk dan kemudian disuling. Ubat ini digunakan untuk membuat pelbagai ramuan.
2. Air ceri dan badam (aqua cerasorum amygdalata). Teknologi penyediaan dadah adalah sama dengan mendapatkan air ceri, dengan satu-satunya perbezaan yang komposisi jisim sulingan juga termasuk benih pahit badam.
3. Sirap ceri (syrupus cerasorum). Ia diperbuat daripada ceri segar (tanpa benih) dan gula.

Komposisi kimia ceri dan sifat biologi

Ceri, seperti buah-buahan dan buah-buahan lain, adalah terutamanya sumber vitamin. Buah ceri adalah kaya dengan vitamin C, kandungannya, bergantung kepada varieti, mencapai 15 mg%. Selain asid askorbik, ceri mengandungi vitamin B (termasuk asid folik), asid nikotinik (vitamin PP) dan derivatifnya (nikotinamida). Buah ceri kaya dengan mineral (makro dan microelements), yang dicirikan oleh aktiviti biologi tinggi, yang membawa kepada sifat penyembuhan mereka. Sebagai contoh, potassium, kandungannya mencapai 256 mg%, memberikan peningkatan dalam diuretik (sifat diuretik), dan besi (kira-kira 1-3 mg%) mempunyai kesan positif ke fungsi-fungsi badan yang berkhasiat darah, dan menyumbang kepada peningkatan pengeluaran hemoglobin.

Sebatian organik zat besi, bersama dengan vitamin B, menjadikan buah ceri sebagai agen terapeutik dan propilaksik sejagat dalam rawatan anemia pelbagai asal (kekurangan zat besi, selepas pendarahan, kekurangan folik dan kekurangan B).

Kesan berfaedah buah ceri pada sistem peredaran darah juga bergantung kepada koumarin dan derivatif hidroksi mereka, kandungan yang berbeza antara 0.6 - 3.5 mg%. Coumarins dan oxycoumarins menyumbang kepada normalisasi formula darah, meningkatkan kecerahan dan mengurangkan risiko pembentukan thrombus, yang sangat penting selepas strok atau serangan jantung, dalam kes IHD, dengan trombophlebitis, dan sebagainya.

Makan ceri dalam makanan mempunyai kesan positif terhadap proses metabolik dalam tubuh, yang dikaitkan dengan kehadiran bahan inositol tertentu. Penguatkan kapilari dan sifat antioksidan disediakan oleh antosianin - agen pewarna aktif biologi, memberikan warna ciri kepada buah-buahan.

Penggunaan ceri dalam perubatan tradisional

Perubatan tradisional, berbeza dengan saintifik, untuk rawatan pelbagai penyakit tidak hanya menggunakan buah-buahan ceri, tetapi juga daun, bunga, buah buah beri dan ranting, serta "gam ceri" - gusi, yang mengalir dari keretakan pada kulit kayu.

Daun ceri dan batang buah beri mengandungi tanin (tannin), asid organik (malic, succinic, citric) dan sebatian organik lain yang mempunyai aktiviti biologi yang tinggi. Ramai suri rumah menggunakan daun ceri ketika memelihara timun, dengan alasan bahawa sayur-sayuran memperoleh rasa istimewa dan tidak kehilangan keanjalan (kerumitan). Kejayaan tuan rumah dijamin kerana sifat-sifat antiseptik daun ceri, yang, dengan cara itu, ditemui secara tidak sengaja. Perhatikan bahawa jika semasa penyimpanan apa-apa buah atau beri disebarkan dengan daun ceri, maka mereka tetap segar lagi dan tidak mengalami biodegradasi yang berkaitan dengan kegiatan vital mikroflora bakteria dan kulat.

"Gam ceri" berfungsi sebagai pengganti gusi Arab - gusi arab - digunakan sebagai pengemulsi dalam penyediaan dadah.

Penggunaan terapeutik ceri

- Cherry Juice Jus ceri, serta buah-buahan segar, menyumbang kepada proses normal proses metabolik di dalam badan. Sekiranya aterosklerosis, gout, osteochondrosis dan penyakit lain, kepada satu darjah atau yang lain yang berkaitan dengan gangguan metabolik, adalah disyorkan untuk minum jus segar sehingga 2 gelas sehari sepanjang musim.

- Jus ceri dengan susu. Jus ceri, dicairkan separuh dengan susu, disyorkan untuk menggunakan asma untuk mencegah serangan asma.

- Ceri kering. Buah-buahan kering digunakan untuk menyediakan ejen antipiretik, yang telah terbukti dengan baik dalam amalan kanak-kanak. Untuk penyediaan ejen terapeutik, 100 g ceri mesti dicurahkan dengan setengah liter air, disimpan di dalam tab mandi air, atau api terbuka pada mendidih sederhana, sehingga jumlah cecair berkurangan sebanyak 1/3. Cecair diberikan kepada kanak-kanak untuk diminum, dipanen dengan madu. Apabila rawatan diperlukan untuk mematuhi rehat tidur.

- Merebus batang. Merebus buah ceri disyorkan sebagai diuretik untuk kesakitan kencing. Kadang-kadang penyembuh tradisional menyarankan agar menggunakan sup ini dengan kelemahan seksual. Untuk setengah liter air - 2 sudu besar. tangkai. Rebus selepas mendidih selama 10 minit. Ambil sehingga 4 kali sehari untuk satu gelas.

- Infusi batang. Ubat ini digunakan dalam kes yang sama seperti merebus peduncles. Menyediakan infusi pada kadar 30 g tangkai setiap 1 liter air mendidih. Minum infusi pada siang hari.

- Tulang ceri. Sekiranya kelemahan seksual, pengamal tradisional mencadangkan menggunakan serbuk yang terbuat dari nukleoli lubang ceri. Ambil dadah tiga kali sehari selama 1 sudu teh. Rawatan itu dilakukan dengan kursus 7 hari.

- Rumput daun. Bijian perubatan, yang diperolehi dengan daun ceri pengisaran, boleh digunakan sebagai kompres atau losyen hemostatic. Dalam kes pendarahan hidung, disyorkan untuk meletakkan tampon ke dalam lubang hidung: daun ceri adalah tanah menjadi bubur dengan penambahan sejumlah kecil air, maka jus diperas, yang diresapi dengan bulu kapas.

Minuman Alkohol Cherry

Semua minuman beralkohol, yang disediakan menggunakan buah ceri, tidak dimaksudkan untuk penyimpanan jangka panjang. Teknologi membuat minuman keras dan tincture menyediakan penyingkiran wajib bahan mentah selepas tempoh penyerapan, untuk mengelakkan minuman daripada terkumpul dengan amygdalin, yang terkandung dalam teras tulang.

"Cherry". Minuman itu dibuat daripada buah-buahan ceri segar, yang diasaskan dalam botol kaca dengan gula pada kadar 400 g setiap 1 kg buah. Selepas mengisi leher, botol itu diikat dengan kain kasa dan diikat pada matahari. Fermentasi dilakukan selama 6 minggu. Jus yang ditapai dikeringkan, dibotolkan dan dibungkus. Baki ceri pergi untuk pemprosesan semula, yang mana ia dituangkan dengan vodka dan disimpan selama 2 bulan.

Kesan sampingan dan kontraindikasi untuk memakan ceri

Namun, tidak terdapat kontraindikasi mutlak untuk memakan ceri, oleh itu, terdapat beberapa faktor yang harus dipertimbangkan dalam kehadiran penyakit tertentu. Contohnya, jenis buah yang mempunyai kandungan asid organik yang lebih tinggi tidak boleh dimasukkan ke dalam diet dengan peningkatan keasidan jus gastrik, terutama dengan adanya gastritis, ulser gastrik atau 12 ulser duodenal. Penggunaan buah-buahan dengan kandungan gula yang tinggi harus dihadkan kepada diabetes.

Ia hampir mustahil untuk makan ceri, namun, dengan adanya gangguan patologi di dalam badan, kesan sampingan boleh berlaku, contohnya, apabila terdapat hipersecretion jus gastrik, pedih ulu hati dapat terjadi.

Ceri sering digunakan untuk penyediaan minuman beralkohol - minuman keras dan tincture, penyalahgunaan yang boleh mengakibatkan keracunan oleh amygdalin di lubang. Bahaya ini terletak pada fakta bahawa keracunan amygdalin dapat disembunyikan oleh fenomena mabuk alkohol (sakit kepala, muntah, gangguan refleks, kekurangan kesedaran, khayalan, dll). Bau ciri-ciri badam pahit dalam udara terlepas membolehkan membezakan keracunan amygdalin daripada mabuk alkohol. Jika anda mengesyaki keracunan, anda mesti membersihkan perut dan usus (meletakkan enema dan memberi pesakit sebagai emetik). Terapi penawar dilakukan dengan menyuntikkan larutan sodium thiosulfate 30% atau larutan natrium nitrit 1% ke dalam vena.

Nota

* "Farmakologi Persendirian", Mikhail Weisberg, tahun penerbitan 1847.

http://indasad.ru/lekarstvennye-rasteniya/3339-vishnya-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya

Berry Cherry: manfaat dan kecederaan ❦

Rumpai, berry ceri merah - salah satu buah musim panas yang paling disukai. Oleh kerana tanaman yang banyak di musim, buah beri ini terdapat pada meja kami dalam pelbagai bentuk - buah-buahan segar, buah-buahan dan selai, pai dan anggur ceri... Walau bagaimanapun, dalam tempoh makan berry yang begitu aktif, persoalan faedah dan bahaya ceri untuk tubuh adalah akut. Apakah buah-buahan ini mengandungi dan selamat menggunakannya dalam apa jua kuantiti?

Kalori dan komposisi kimia ceri

Bagi mereka yang prihatin dengan angka itu, salah satu sebab pertama untuk kegembiraan adalah persoalan kandungan kalori berry ceri. Tidak perlu risau tentang perkara ini. Dikandung dalam pulpa gula memberikan nilai tenaga yang sangat rendah. 100 g buah segar hanya 52 kcal.

Komposisi kimia ceri sangat kaya dengan nutrien. Inilah yang paling berguna:

• asid organik
• gula
• vitamin (asid askorbik, tiamin, asid folik dan vitamin PP).

Terdapat banyak mikroelen berharga dalam buah-buahan. Oleh itu, kandungan besi, penting untuk pembentukan darah dalam ceri, adalah 500 μg setiap 100 g buah masak. Kandungan sedemikian tidak terdapat dalam hampir semua buah lain.

Pulpa kaya dengan fosforus, kalium, tembaga dan mangan, zink dan fluorin. Ramai buah-buahan dan bahan-bahan, ahli nutrisi yang sangat dihargai: flavonoid, anthocyanin, serat. Semua bahan ini menormalkan proses metabolik, yang membantu mengekalkan berat badan dalam julat normal.

Apabila memproses kandungan nutrien dalam buah beri agak berbeza. Oleh itu, apabila pengeringan air hilang, yang meningkatkan kandungan komponen yang tersisa dari komposisi. Walau bagaimanapun, kandungan kalori ceri buah kering melampaui segar (290 kcal per 100g). Kandungan serat tumbuhan yang lebih tinggi mempunyai kesan yang baik terhadap pencernaan dan mengurangkan kesan negatif.

Buah-buahan bertolak ansur dengan baik, manakala kandungan kalori ceri beku tidak berbeza dari segar. Jadi, anda boleh membekukan buah-buahan dan regale dengan selamat sepanjang tahun, tanpa rasa takut pada angka.

Ciri-ciri berguna ceri

Keistimewaan beri adalah sebahagian besarnya ditentukan oleh set vitamin. Vitamin dalam ceri ditemui dalam kuantiti yang banyak. Yang paling penting ialah:

• Vitamin C adalah pengatur penting proses metabolik dan merangsang sistem imun.
• Thiamine atau vitamin B1 mengawal metabolisme protein, lemak dan karbohidrat dan diperlukan untuk melakukan impuls normal dalam sistem saraf.
• Vitamin A, atau retinol - antioksidan yang kuat. Di samping itu, sebatian ini diperlukan untuk menghasilkan pigmen fotosensitif dalam retina, dan oleh itu, untuk penglihatan biasa.

Daripada bahan berfaedah yang lain peranan penting graet asid salisil semulajadi. Ini menjadikan ceri sebagai antipiretik semulajadi dan agen antimikrobial. Sebagai contoh, kesannya terhadap mikroflora sistem pencernaan telah terbukti.

Juga, seseorang itu tidak sepatutnya meremehkan komponen penting itu sebagai serat. Dalam kombinasi dengan antosianin dan pektin, selulosa mengurangkan risiko proses onkologi dalam saluran pencernaan. Ia menyerap, seperti spons, bahan berbahaya yang terkumpul semasa penghadaman, dan membantu mengeluarkannya dari badan.

Manfaat ceri untuk wanita

Sulit untuk menyenaraikan semua faedah ceri untuk kesihatan wanita. Antioksidan yang membentuk buah beri, melambatkan proses penuaan. Semasa menopaus, penggunaan ceri secara teratur dalam makanan mengurangkan ketidakselesaan. Beri ini juga membantu dengan urat varikos.

Manfaat dan kemudaratan ceri untuk wanita hamil dan kanak-kanak

Ciri-ciri penyembuhan ceri akan membantu semasa kehamilan. Beri kaya besi mengurangkan risiko anemia dan meningkatkan hemoglobin. Dalam trimeter pertama kehamilan, asid folik diperlukan untuk perkembangan kanak-kanak, dan buah beri adalah gudang sebenar bahan berguna ini. Dan tentu saja, vitamin yang terkandung dalam bubur buah beri akan bermanfaat bagi kedua-dua bayi dan ibu.

Manfaat dan kemudaratan ceri untuk lelaki

Tidak dapat dipertikaikan dan manfaat ceri untuk kesihatan lelaki. Kesan menguatkan kompleks vitamin buah beri ini membantu menyakiti kurang, besi meningkatkan hemoglobin dan memberi kekuatan. Ini amat berguna dalam musim selesema apabila sukar untuk mengekalkan kesihatan.

Buah mengandungi banyak zink. Elemen jejak ini diperlukan untuk pengeluaran hormon seks. Oleh itu, penggunaan buah-buahan ini dalam makanan mempunyai kesan positif terhadap kualiti kehidupan intim. Kacang daun dalam ubat tradisional disyorkan untuk adenoma.

Manfaat ceri kering

Untuk membuat ceri-ceri kering, buah-buahan pertama direbus dalam sirap dan kemudian dikeringkan. Kelebihan kaedah ini ialah suhu yang tinggi tidak bertindak pada buah beri untuk masa yang lama (seperti yang berlaku semasa pengeringan). Dalam kes ini, kurang vitamin hilang, yang bermaksud bahawa sifat-sifat bermanfaat dikekalkan lebih lengkap.

Ceri kering dan kering disimpan dengan baik dan boleh digunakan sepanjang tahun. Walau bagaimanapun, perlu diingati bahawa buah kering lebih berkhasiat daripada segar, kerana ia mengandungi kurang air dan lebih banyak kandungan gula.

Penggunaan ceri dalam perubatan tradisional

Dalam perubatan rakyat, ceri telah menemui aplikasi yang luas. Bukan sahaja beri digunakan, tetapi juga daun kering, tangkai, resin (sap) pokok. Berikut adalah beberapa cara untuk menggunakan tumbuhan ini dalam perubatan tradisional.

• Dikumpulkan dan dikeringkan May daun boleh diseduh seperti teh. Minuman ini (terutamanya penambahan madu) akan berguna untuk selesema. Juga, alat ini dengan sempurna menguatkan sistem imun.
• Merebus kulit dan ranting tumbuhan digunakan daripada radiculitis.
• Infus air beri dan decoctions kulit menenangkan sistem saraf.
• Tar kayu (jus yang menonjol dari luka pada batang tumbuhan) digunakan untuk peradangan perut.

Sebelum menggunakan mana-mana bahagian tumbuhan untuk tujuan perubatan, ia perlu berunding dengan doktor anda.

Penyimpanan ceri dan beku

Berry beku hampir tidak kehilangan harta benda mereka. Untuk membekukan buah-buahan yang anda perlukan untuk mencuci dan mengeluarkan batang dengan teliti. Kemudian beri diletakkan di dalam beg plastik, mengedarkan dalam satu lapisan. Pakej disusun dalam peti sejuk. Berry beku mengekalkan hampir semua vitamin dan sangat baik untuk makan dan untuk membuat pengambilan dan memelihara.

Contraindications

Sifat-sifat berfaedah ceri adalah hebat, tetapi terdapat kontraindikasi yang perlu diingat. Berikut adalah penyakit-penyakit yang boleh menyebabkan kerosakan produk ini:

• Ulser gastrik dan penyakit ulser peptik. Di sini, kandungan asid organik yang tinggi dalam pulpa memainkan peranan negatif.
• Gastritis dengan keasidan yang tinggi
• Diabetes
• Proses keradangan dalam paru-paru

Alergi ceri dikaitkan sama ada dengan salah satu komponen beri ini (dan kemudian ia akan sering memanifestasikan dirinya dengan produk lain) atau dengan pewarna semulajadi yang mewarna buah beri dalam warna merah gelap.

Gejala tindak balas alergi - gatal-gatal, urticaria, bengkak membran mukus saluran pernafasan. Alahan berkembang sama ada selepas makan buah beri untuk makanan, atau dengan sedikit kelewatan (sehingga dua jam). Sekiranya anda mengalami gejala alahan, anda perlu mengambil ubat anti-histamin.

Pulpa asam juga tidak selamat untuk enamel gigi. Asam berry boleh memusnahkan salutan gigi, terutamanya apabila digunakan dalam kuantiti yang besar. Oleh itu, selepas makan, anda perlu bilas gigi anda.

Malapetaka Cherry Pits

Lubang ceri adalah tidak selamat, terutama untuk kanak-kanak kecil. Tulang menelan boleh masuk ke dalam tekak pernafasan dan menyekat akses ke udara. Oleh itu, kanak-kanak harus diberikan beri yang telah dikupas, dan kanak-kanak yang lebih tua menjelaskan bahawa berbahaya untuk menelan batu ceri atau memegangnya dalam mulut mereka.

Nukleoli pahit pit ceri mengandungi bahan toksik. Jika anda tidak sengaja menelan satu tulang, tidak akan ada bahaya. Tetapi untuk menelan sedozen nukleoli sudah tidak selamat, kerana boleh diracun.

Ceri adalah tanaman berharga, buah-buahan yang kaya dengan nutrien dan mempunyai kesan yang baik pada tubuh. Tetapi untuk tidak membahayakan kesihatan anda, perlu diingat bahawa terdapat kontraindikasi. Dan tentunya, prinsip utama penggunaan makanan adalah penyederhanaan!

http://vsejagody.ru/sadovye/vishnya-polza