Lemongrass Cina - tumbuhan yang diedarkan secara meluas di China purba. Hampir 300 tahun yang lalu, penduduk pribumi mula menggunakannya untuk membuat teh. Kilang itu adalah anggur panjang, buah-buahan yang masak pada musim bunga lewat - awal musim panas. Untuk membuat teh serai, gunakan buah-buahan, batang, akar dan biji.
Penerangan serai
Teh dengan sereh disediakan dengan sangat sederhana, hanya penting untuk mengetahui cara menyediakan bahan mentah dengan betul. Panjang tumbuhan adalah tinggi - kira-kira 15 meter, tetapi memandangkan ia adalah liana, ia biasanya mudah untuk sampai ke cawangan. Dan daun, dan batang, dan buah-buahan serai Cina mempunyai aroma khusus lemon, yang mana tumbuhan itu, kemungkinan besar, mendapat namanya.
Terdapat beberapa jenis tumbuhan yang dipanggil lemongrass di Rusia:
- Serai Cina (Timur Jauh). Teh berdasarkan jenis ini adalah popular di seluruh dunia. Banyak keluarga yang terlibat dalam menuai benih Schizandra Cina, dan bagi mereka pekerjaan ini menjadi sumber pendapatan, kerana selalu ada pembeli dari negara lain yang ingin membeli bahan baku.
- Serai Crimean (nama lain ialah teh atau besi Tatar). Ia tumbuh di Crimea, dan tidak semua, tetapi hanya di medan pergunungan. Ini adalah tumbuhan herba tahunan yang dipunyai oleh keluarga tumbuhan berbunga, dalam rupa yang serupa dengan teh neraka Turki.
- Serai Jepun. Pelbagai ini adalah yang paling kurang digunakan untuk membuat teh. Malah, tumbuhan ini hanya mempunyai rasa lemon, tetapi pada masa yang sama ia tergolong dalam genus lain - berbunga keluarga Rose. Nama yang lebih tepat adalah quince Jepun, tetapi orang-orang mengaitkannya dengan serai kerana rasa yang sesuai.
Supaya sepanjang tahun itu dapat menambahkan biji-bijian dan buah-buahan tumbuhan ke teh, perlu untuk mulai menuai mereka tepat waktu.
Adalah lebih baik untuk menjalankan bahan kerja dengan gunting, dan tidak merobek daun dan buah-buahan dari pokok itu. Jika anda mengumpul dengan cara yang kemas, kilang akan menghasilkan buah dengan baik setiap tahun.
Berry kering yang betul harus tetap teguh, mempunyai rasa pedas, sedikit pahit. Jika anda mengeringkannya secara tidak wajar, sifat berguna mungkin hilang.
Satu-satunya perkara yang tidak dapat diperolehi dari tumbuhan sendiri adalah minyak serai, ia dihasilkan dalam keadaan perindustrian dengan kaedah penyulingan wap.
Ciri-ciri berguna
Ciri-ciri berguna tumbuhan kerana ciri-ciri komposisi kimianya. Lemongrass mengandungi bahan berfaedah seperti:
- asam tartarik, malik dan lain-lain organik;
- vitamin C dan E;
- garam mineral;
- tanin;
- flavonoid;
- kalium, kalsium, magnesium dan unsur-unsur surih yang bermanfaat;
- minyak berlemak;
- antosianin, dsb.
Terima kasih kepada komposisi kaya ini, ada kemungkinan untuk menyediakan teh dari daun tumbuhan, buah-buahan, biji, dan juga batang. Orang Cina purba mengatakan bahawa minuman serai memberikan kekuatan dan kebanyakannya diminum oleh lelaki. Hari ini, saintis yang mempelajari sifat-sifat tumbuhan ini menjelaskan mengapa ia mempunyai kesan seperti ini - Schizandra mempunyai kesan pelbagai fungsi pada fungsi sistem dalaman badan:
- antijamur;
- penyembuhan luka;
- antioksidan;
- antibakteria;
- pembunuh rasa sakit;
- anti-radang;
- antiseptik;
- antidepresan;
- tonik
Teh serai paling banyak digunakan untuk merawat penyakit seperti:
- bronkitis dan lain-lain penyakit sistem pernafasan;
- penyakit saluran penghadaman;
- disentri;
- masalah berat badan;
- ketidakseimbangan hormon;
- negeri kemurungan;
- insomnia dan gangguan tidur yang lain;
- penyakit kronik dan buah pinggang;
- masalah penglihatan;
- hipertensi.
Oleh kerana bilangan ciri berguna ini, dalam masyarakat dan juga perubatan tradisional, adalah mungkin untuk mencari persediaan berdasarkan schisandra.
Contraindications
Sebelum membuat minuman, anda mesti memastikan bahawa tidak terdapat kontraindikasi. Seperti mana-mana tumbuhan perubatan, teh serai itu boleh mendatangkan faedah dan bahaya. Kontraindikasi utama adalah:
- tekanan darah tinggi kronik;
- overexcitement saraf;
- kehamilan dan penyusuan susu ibu;
- intoleransi individu kepada badan (tindak balas alahan terhadap tumbuhan);
- pedih ulu hati;
- dystonia vegetovaskular dalam bentuk akut;
- berumur sehingga 12 tahun;
- ulser perut.
Untuk kesan serai hanya membawa faedah, anda perlu memastikan bahawa minuman itu tidak mendatangkan kemudaratan. Jika ragu-ragu, adalah yang terbaik untuk mengambil minuman dalam dos yang kecil, contohnya, minum pertama setengah cawan sehari, maka jumlah yang sama dua kali sehari. Sekiranya tubuh mengambilnya secara normal, anda boleh minum teh lebih kerap.
Bagaimana untuk menyembur serai
Adalah penting untuk mengetahui bagaimana untuk menyedut serai, kerana jika tidak, minuman akan menjadi teh sederhana tanpa sifat yang berguna.
Resipi klasik melibatkan penggunaan creepers, buah-buahan dan akar tumbuh-tumbuhan. Kaedah asas penyediaan minuman: kira-kira 1 g bahan mentah diambil untuk 1 l air.
Kaedah membuat teh adalah mudah:
- Bahan-bahan yang disediakan diletakkan dalam periuk, penuh dengan air yang disucikan;
- masak sehingga mendidih dan masak selama 10 minit;
- segera selepas itu, api dimatikan, tetapi anda tidak boleh mencampurkan minuman itu - anda perlu menutup kuali atau bekas lain dengan tudung dan biarkan selama 5-10 minit;
- selepas itu perlu menegakkan minuman dan minuman;
- Untuk rasa, anda boleh menambah gula, tetapi lebih baik madu dan lemon.
Teh dari buah serai boleh disediakan mengikut resep klasik yang disenaraikan di atas. Perbezaannya hanya pada masa infusi - disarankan untuk menunggu dari 2 jam sehari untuk membuat minuman penuh.
Teh dari daun serai sangat menyukai pemburu di Timur Jauh - teh yang menyegarkan itu mempunyai rasa dan aroma yang cerah. Satu sudu daun segar atau kering dimasukkan ke dalam teko, dituangkan dengan segelas air mendidih. Ia tidak disyorkan untuk menggunakan termos untuk ini, kerana minuman itu kehilangan rasa.
Teh dari pokok anggur dan ranting dinasihatkan untuk menghasilkan minuman pada musim sejuk untuk menguatkan badan. Cawangan dan batang yang dicincang halus dicurahkan air mendidih, ditanam, madu dan gula ditambah secukupnya.
Teh hijau serai juga merupakan minuman yang sangat enak dan sihat. Satu sudu buah beri yang dipanen diletakkan dalam cerek atau kuali, tuangkan 400-500 ml air dan masak sehingga mendidih. Keluarkan dari haba, tambah teh hijau dan halia. Minuman disuntung 5-10 minit. Untuk rasa, anda boleh menambah gula dan madu.
Sebagai tambahan kepada teh, anda juga boleh membuat sudu lemon. Beri dan alkohol diambil dari nisbah 1: 5, bercampur, ditinggalkan di tempat yang gelap selama 10 hari. Selepas itu, tincture mesti ditapis, dan di endapan yang tinggal menambah sedikit alkohol, tinggalkannya selama 10 hari. Selepas itu, kedua-dua tinctures bercampur dan dicairkan dengan air biasa dalam nisbah 1: 1. Mengambil tincture harus 2-3 ml tiga kali sehari sebelum makan selama beberapa minggu. Alat ini berguna untuk hipertensi, insomnia, keadaan depresi.
http://teaxy.ru/travyanoy-chay/chay-s-limonnikom/Sifat-sifat berguna serai Jepun
Semua tentang sifat penyembuhan dan manfaat serai
Orang ramai telah lama mengetahui tentang sifat-sifat berfaedah serai. Tumbuhan ini mempunyai dalam komposisinya yang mengandungi sifat toning - ini adalah schizandrin. Ia mempunyai kesan yang sama seperti ginseng yang terkenal. Buah serai mengandungi sejumlah besar bahan aktif secara biologi, termasuk bukan sahaja vitamin, tetapi juga pelbagai asid organik. Lemongrass mempunyai bau lemon, yang mana ia menerima nama sedemikian.
Lemongrass mempunyai sifat unik. Serai Cina adalah pokok kayu berkayu, asalnya dari Timur Jauh. Ia adalah pokok renek yang besar, milik keluarga Magnolia. Batangnya mempunyai panjang sehingga 8 m Dilindungi dengan kulit coklat kekuningan atau coklat gelap, yang mempunyai silih ganti, tajam, petioled atau bujur, sedikit berisi, berwarna hijau muda, daun. Mereka biasanya 5-10 cm panjang dan kira-kira 3-5 cm lebar. Bunga-bunga itu sentiasa dioecious, seperti lilin, putih dengan diameter 2 cm Mereka mempunyai bau yang menyenangkan. Buah-buahan Schizandra Chinese beri dengan warna merah cerah dan bentuk sfera, biasanya biji tunggal atau ganda, yang dikumpulkan dalam berus tebal.
Far East lemongrass adalah tumbuhan ubat yang sangat popular seawal permulaan abad ke-20. Buah-buahan matang serai mempunyai ciri-ciri ciri, salah satunya adalah rasa tart yang boleh menyebabkan sensasi membakar dalam mulut. Pektin, antosianin, flavonoid, catechin dan sejumlah besar asid organik juga terdapat dalam buah schisandra. Vitamin mengandungi vitamin C, vitamin A dan vitamin E. Unsur jejak utama adalah nikel, tembaga, mangan, zink.
Lemongrass juga digunakan untuk menyediakan pelbagai jem, marmalade dan marmalade.
Buah-buahan tanaman ubat ini mengandungi: 7-8% malic, 11-12% asid sitrik dan 0.8-1% asid tartarik. Mereka juga mengandungi kira-kira 0.15% schisandrin (C22H33O). Benih mengandungi minyak lemak sebanyak 35%. Minyak ini adalah cecair likat yang mengandungi gliserida asid oleik dan linolenik. Dalam kulit ia mengandungi 2-3%, di batang - 0.2-0.5%, dalam benih-1.5 -2%. Minyak pati yang terkandung dalam kulit mempunyai bentuk cecair transparan yang berwarna kuning keemasan dengan bau lemon. Ia mengandungi pelbagai keto dan sesquiterpene sebatian.
Lemongrass digunakan bukan sahaja dalam bidang perubatan, tetapi juga dalam kosmetologi. Minyak pati sereh, serta ekstrak tumbuhan ini adalah produk penjagaan kulit anti-penuaan yang sangat baik yang dapat memberikan rupa dan kesegaran yang sihat.
Menjana Schisandra Cina
Tempoh yang paling sesuai untuk menanam adalah musim bunga, ketika saat tunas belum berkembang. Biasanya pada musim gugur Schisandra Far East disebarkan dengan membahagikan belukar dan ditanam di tempat yang tetap di taman. Pendaratan disyorkan untuk membuat tempat yang terang, tetapi tidak di bawah matahari. Salah satu tempat terbaik adalah bahagian yang ditinggikan dari tapak. Lemongrass mempunyai sistem akar cetek, jadi ia tidak menyukai air yang bertakung. Apabila menanam, jarak antara tumbuh-tumbuhan perlu dikira, ia tidak boleh melebihi 1-1.5 m Jarak antara baris hendaklah 3-5 m.
Serai Cina sangat sukar untuk disebarkan oleh keratan. Pemilihan benih untuk penanaman perlu dirawat dengan penjagaan khas, kerana mereka cepat kehilangan sifat yang diperlukan untuk penanaman. Tidak sekali-kali tidak perlu membenarkan penapaian benih. Setelah membasuh mereka dari pulpa sebelum menyemai, perlu dilakukan penstrukturan selama dua bulan dalam pasir basah, sebulan mereka mesti dipanaskan, dan kedua pada suhu 0.5 darjah panas. Menyemai tidak berkesan sebelum musim sejuk dan musim luruh lewat. Di taman, benih perlu ditanam di tempat yang tetap, sehingga tanaman mencapai usia 2-3 tahun. Serai dewasa tidak boleh bertolak ansur dengan pemindahan. Pastikan selepas menanam dan menyiram tanah, leher akar anak benih kekal di aras tanah.
Mawar serai biasanya bermula pada separuh kedua bulan Mei atau awal bulan Jun. Pematangan buah beri sendiri berlaku pada bulan September-Oktober.
Rawatan sudu
Sebagai tonik, perangsang untuk keletihan mental dan fizikal menggunakan biji dan beri Schizandra. Penggunaan jangka panjang adaptogen menyediakan peningkatan bukan sahaja dalam kapasiti paru-paru penting, tetapi juga mempengaruhi prestasi mental dan fizikal, seperti yang telah disebutkan. Ia berkesan walaupun dengan rintangan badan bukan spesifik.
Kilang ubat ini digunakan untuk beberapa penyakit yang disertai oleh kerosakan. Penyakit seperti itu termasuk: penyakit paru-paru, anemia, penyakit buah pinggang dan penyakit gastrousus. Lemongrass membantu memperbaiki kesejahteraan, meningkatkan tekanan darah, digunakan dalam kes kekurangan vaskular dan tekanan darah rendah. Ia mempunyai kesan yang baik dalam rawatan keadaan kemurungan dan asma.
Dadah yang mengandungi beri Schizandra Cina bukan sahaja dapat meningkatkan ketajaman visual, tetapi juga mempercepat penyesuaian kepada gelap. Ini adalah kepentingan praktikal yang hebat. Terdapat bukti yang menunjukkan bahawa ubat, yang termasuk serai, menyumbang kepada peningkatan kolesterol dalam darah, termasuk mencegah perkembangan aterosklerosis. Walau bagaimanapun, bukan sahaja ini mengurangkan faedah serai. Kilang ubat yang menakjubkan itu menghasilkan kesan positif dalam kes adaptasi organisma kepada kesan negatif alam sekitar. Terdapat pecutan aklimatisasi dengan perubahan pesat dalam keadaan cuaca. Kepentingan tertentu adalah pertambahan pertahanan tubuh di bawah tindakan serai. Apabila mengambil tumbuhan ini, mereka mencatatkan penurunan yang ketara dalam kejadian selesema dan selesema.
Sebagai ubat antiskorbut, gunakan daun, kulit dan beri tumbuhan ini. Harus diingat bahawa mengambil serai dari semasa ke semasa tidak mempunyai kesan. Doktor biasanya melantiknya selama 30 hari. Tindakan dan keberkesanan loji ini akan meningkat dan mencapai tahap maksimum 14-20 hari dari saat mereka mula mengambil.
- Biji, dibasuh dari pulpa, dihancurkan, dan kemudian dicurahkan vodka 60-70% atau alkohol. Secara literal dalam 14 hari, tincture akan siap digunakan. Serat lemongrass biasanya digunakan sebagai preskripsi oleh doktor 3 kali sehari, 30 titis masing-masing. 20 gr. buah-buahan dihancurkan dan dituangkan 300-500 ml. air mendidih, kemudian dipanaskan selama 20 minit dengan api. Ambil sepatutnya satu sudu, sebaiknya 3 kali sehari.
Kontraindikasi sereh Cina mempunyai yang berikut: sebelum waktu tidur tidak dianjurkan untuk menggunakan infusi ini, kerana akibat merangsangnya, gangguan tidur mungkin mengikuti.
Teh serai dianggap sebagai pengganti jangka panjang yang terbaik
Jadi, apa yang boleh anda buat dari serai?
Lemongrass adalah tumbuhan yang daunnya, dalam kebanyakan kes, digunakan untuk membangkitkan rasa, teh pemulihan kuasa yang mempunyai rasa yang menyenangkan.
Beri segar yang ditapai serai ditekan, maka jus dituangkan ke balang steril dan tertutup supaya udara tidak sampai ke sana. Ia harus minum satu sudu teh dicairkan dengan 200 ml. air mendidih, 3 kali sehari.
Dari yang terdahulu, kita dapat menyimpulkan bahawa penggunaan beri serai diterima sebagai bahan untuk teh tonik dan bukan sahaja. Teh dari daun tumbuhan ubat ini adalah salah satu pengganti terbaik untuk teh semulajadi. Ia bukan sahaja memberi rasa limau kepada teh, tetapi juga berkesan dalam memerangi keletihan, dan juga mempunyai kesan menenangkan dan mengembalikan kekuatan.
Jem sudu Cina juga merupakan tambahan yang sangat lazat dan menarik untuk diet, walaupun ia tidak membawa manfaat seperti minuman yang dibuat dari serai.
Contraindications
Seperti yang dapat anda lihat, sifat-sifat berfaedah serai mempunyai luas. Tetapi perlu diingat bahawa menggunakan serai, anda perlu mengambil kira dos. Sekiranya terlalu banyak serai, anda boleh mengharapkan akibat yang tidak menyenangkan, termasuk insomnia dan angioedema.
Serai - keterangan dan sifat tumbuhan
Pokok lianas dengan kluster beri merah beri baru-baru ini dianggap sebagai tanaman eksotik dengan sifat-sifat legenda. Pada masa ini, tumbuhan ubatan seperti Schizandra Chinese diketahui oleh semua, ia dianggap sebagai perangsang semulajadi yang terbaik dan tonik dan berjaya ditanam di banyak taman lorong tengah.
Far Eastern Liana - jenis dan ciri-ciri
Lemongrass adalah tumbuhan yang sangat unik yang tumbuh di alam liar terutamanya di Timur Jauh, dan merupakan keluarga kecil serai (Shizandra).
Yang paling biasa ialah Cina (atau Far Eastern Schizandra), yang tumbuh di Korea, China, Jepun, dan di Rusia boleh didapati di Primorye, di Sakhalin, di Wilayah Khabarovsk. Kadang-kadang nama "lemongrass" atau "serai Jepun" digunakan untuk merujuk kepada tumbuhan, yang dipanggil chaenomeles atau quince Jepun, dan tergolong dalam keluarga yang sama sekali berbeza.
Chaenomeles adalah semak pendek, buah kecil kuning yang menyerupai epal dalam rupa, dan lemon dalam rasa. Quince Jepun juga tumbuhan ubatan, tetapi serai yang sebenarnya adalah pokok pokok malar hijau atau gugur. Terdapat juga pokok magnolia Crimean, atau Zheleznitsa, yang juga tidak termasuk dalam keluarga Schizandra, walaupun ia mempunyai sifat penyembuhannya sendiri.
Serai tumbuh dengan baik dan menghasilkan buah pada masa yang sama menggabungkan dua faktor - tanah lembap dan cahaya yang cukup. Ia adalah tumbuhan thermophilic, oleh itu di kawasan taman jalur tengah serai tidak selalu menghasilkan hasil yang baik. Serai tumbuh berhampiran dengan sokongan (dalam keadaan semulajadi - pokok), yang bergerak ke arah arah jam. Panjang liana yang ditutupi dengan kulit berkerut coklat gelap, boleh mencapai 15 m, dan ketebalan - 2 cm.
Kilang itu mempunyai daun elips yang jatuh hingga 10 cm dan bunga dioecious dengan bau yang menyenangkan, putih apabila mekar dan merah muda pada akhir berbunga. Beri merah dari Schizandra Cina masak pada bulan September, mereka dikumpulkan dalam berus dengan panjang sehingga 10 cm dan boleh digantung di kilang sepanjang musim sejuk. Di dalam setiap buah beri terdapat batu kuning dengan kulit yang mudah dipisahkan dan rasa terbakar. Semua bahagian tumbuhan mempunyai bau lemon yang berbeza, terima kasih kepada yang lemongrass mendapat namanya.
Di China, ia dipanggil berry daripada lima citarasa, kerana buah tumbuhan mempunyai kulit manis, jus masam dan biji pahit.
Komposisi dan penggunaan
Buah-buahan Schizandra Cina, serta benih dan tunas muda, mempunyai sifat tonik dan penyembuhan yang sangat kuat.
Dari zaman purba, pemburu Far Timur mengambil buah kering dengan mereka, mengetahui bahawa segelintir mereka sudah cukup untuk tidak merasa letih dan lapar sepanjang hari. Ciri-ciri unik dan berharga ini adalah kerana komposisi bahan-bahan di kilang.
- Lemongrass Cina mengandungi minyak pati unik, kepekatan yang paling tinggi dalam kulit, dari mana ia biasanya dilombong. Minyak serai mempunyai bau lemon halus, ia digunakan secara meluas dalam minyak wangi, aromaterapi dan sebagai agen terapeutik bebas.
- Beri serai sangat kaya dengan asid organik, terutamanya sitrik, malik, tartaric, dan sebagainya. Selain itu, mereka mengandungi sebilangan besar sakarida dan vitamin - asid askorbik, riboflavin, tiin.
- Biji serai juga mempunyai sifat penyembuhan. Mereka termasuk minyak berlemak, tokoferol, serta beberapa bahan, pertama sekali, schizandrin dan schizandrol, yang mempunyai harta untuk meningkatkan aktiviti refleks, merangsang sistem saraf pusat, dan meningkatkan pengujaan korteks serebrum.
Penerimaan Schizandra menghasilkan kesan merangsang, mengasah sensitiviti dan proses pemikiran, merangsang irama pernafasan dan menyebabkan pengurangan otot licin, serta mempercepatkan proses metabolisme, meningkatkan pertumbuhan semula, meningkatkan imuniti.
Tumbuhan ini adalah cara biasa ubat tradisional dan oriental.
Telah terbukti bahawa buahnya dan minyak biji meningkatkan penyesuaian tubuh kepada faktor-faktor stres, termasuk radiasi radioaktif, hipoksia, hipotermia, dan terlalu panas, membantu menahan peningkatan tenaga fizikal, meningkatkan tekanan, mengasah penglihatan dan pendengaran, memperkuat otot rangka dan aktiviti seksual.
Terdapat bukti bahawa penggunaan serai sangat berkesan dalam penyakit berjangkit seperti disentri, gonorrhea, serta ulser trophik. Dalam kosmetologi, persediaan berdasarkan pokok renek digunakan sebagai bahan dalam agen tonik dan regenerasi untuk memerangi perubahan berkaitan dengan usia kulit dan rambut.
Mengumpul tumbuhan
Bentuk-bentuk perubatan yang sedia ada dalam tumbuhan ini dijual - minyak dan tincture benih, buah-buahan kering, serbuk dan tablet yang ditekan. Serai Cina juga merupakan sebahagian daripada minuman yang dihasilkan secara industri, coklat, jem, di kedai-kedai khusus terdapat teh dengan buah-buahan semak yang dijual. Anda boleh menyediakan ubat-ubatan dari serai yang dikumpulkan sendiri.
Buah-buahan tanaman dituai pada musim gugur, daun dan tunas muda - pada bulan Ogos, kulitnya - pada musim bunga.
Beri berus perlu dipotong dengan teliti dan tidak membenarkan sentuhan mereka dengan logam. Beri hendaklah sedikit kering, diayak, dipisahkan dari batang, kemudian keringkan pada suhu tidak lebih tinggi daripada 60 °. Untuk mendapatkan biji dari buah, perasan jus, dari mana minuman tonik boleh disediakan, dan kek pulpa dengan biji ditinggalkan untuk penapaian, dan kemudian benih mudah dipisahkan, kemudian dikeringkan.
Resipi dan aplikasi
Lebih banyak resipi dari serai:
Berry dihancurkan diambil tiga kali sehari, 1 gram, bentuk pentadbiran ini disyorkan terutamanya untuk merawat gastritis hiperaka.
Daun teh
Cara paling mudah untuk menggunakan tumbuhan adalah teh dari daun dan tunas muda. Ia digunakan untuk menguatkan sistem imun dan meningkatkan ketahanan terhadap selesema.
Untuk mempersiapkannya, 15 g bahan baku kering diseduh dengan satu liter air mendidih dan mengambil 1 cawan setiap hari; Sup ini juga baik untuk membilas rambut.
Teh Berry
Untuk membuat teh (infusi) buah beri, 10 g buah-buahan kering semak belukar dituangkan dengan segelas air mendidih dan direbus selama 15 minit di dalam tab mandi air.
Teh yang dihasilkan mabuk dalam empat dos sepanjang hari sebelum makan.
Berwarna
Untuk pembuatan tinctures yang digunakan beri kering cincang, tuangkannya dengan cecair yang mengandungi alkohol dalam nisbah 1: 5 dan tegaskan selama seminggu. Tahan ini diambil 20-30 tetes tidak lebih daripada tiga kali sehari sebelum makan.
Rawatan juga digunakan dengan biji serai - mereka digunakan sebagai serbuk (0.5 g dua kali sehari) atau pada waktu pagi mereka dikunyah dan dimakan 2 berpuasa pada perut kosong.
Contraindications
Pertama sekali, tidak boleh diterima menggunakan serai semasa kehamilan, kerana bahan-bahannya mempunyai keupayaan untuk mengurangkan otot-otot rahim, anda juga tidak perlu memberi kepada anak-anak, yang sistem sarafnya belum terbentuk sepenuhnya. Di samping itu, anda tidak boleh menggunakan kilang dengan:
- overexcitement;
- tekanan meningkat;
- gangguan irama jantung;
- epilepsi;
- penyakit berjangkit akut.
Ambil semua persediaan tumbuhan ini disyorkan pada waktu pagi, supaya tidak mencetuskan insomnia. Apabila mengambil ubat lain, anda perlu ingat bahawa serai, bersama dengan ginseng. Eleutherococcus, kopi, adalah antagonis sedatif, hipnotik dan ubat neuroleptik dan meningkatkan kesan psikostimulan. Walau bagaimanapun, penerimaan perangsang yang kuat adalah wajar untuk menghasilkan di bawah pengawasan perubatan.
Ciri-ciri berguna serai
Jus lemongrass mengandungi perak dan titanium. Kompleks bahan-bahan yang terkandung dalam tumbuhan ini menentukan kesan terapeutik magnolia Cina. Lemongrass Cina mempunyai kesan merangsang am, dan ia juga dapat mempengaruhi pertumbuhan kecekapan dengan pelbagai jenis keletihan. Di ubi tradisional magnolia ubat mempunyai kira-kira lima perisa: manis, masam, pahit, pedas dan tart. Mereka memberi kesan kepada sistem saraf manusia, merangsang dan meningkatkan nada badan. Sifat penyembuhan serai adalah unik.
Serai Cina dikenali dengan rintangan fros dan hasil yang tinggi.
Penggunaan serai membantu meningkatkan prestasi
Juga, anggur magnolia Cina telah digunakan dalam rawatan kanser.
Hasil yang cemerlang akan memberikan pengambilan persiapan yang mengandungi serai, bersama dengan pengambilan multivitamin. Terdapat kes reaksi alahan terhadap ubat-ubatan. Dalam kes ini, penerimaan mesti segera ditamatkan.
Buah serai digunakan untuk menyediakan banyak campuran. Berikut adalah dua resipi utama penyerapan sereh sebagai tonik, serta untuk pemulihan segera selepas operasi, gastritis, hipotensi dan banyak penyakit lain.
Memasak Lemongrass
Minuman
serai adalah kontraindikasi untuk insomnia
Serai Cina. Sifat ubatan
Pada abad ke-19, pemburu Far Eastern mengambil buah-buahan kering Schisandra dengan mereka untuk taiga untuk memelihara kewaspadaan pandangan mereka dan kekuatan tangan mereka, dan semasa Perang Dunia II mereka memperkuat kuasa keajaiban berry sebelum penerbangan malam agar tidak kehilangan musuh dalam kegelapan. Dari abad ke-6 penyembuh Cina menyebut serai salah satu pemimpin dalam peluru ajaib mereka, dan sekarang (baik!) Persiapan dari tumbuhan ini boleh didapati di setiap farmasi. Apakah serai Cina yang begitu baik dan bagaimana cara memohon dengan betul?
Kedua selepas ginseng
Jika anda tidak melihat keajaiban Asia ini - Schizandra Cina - gambar itu akan menunjukkan liana cantik hijau dengan daun yang kemas dan kluster mewah beri merah terang. Dalam bentuk semula jadi, serai hidup di Jepun, China (dan bagaimana lagi! Ia bukan hanya dikenali sebagai Cina), Korea dan di Timur Jauh - Sakhalin, Primorye, Wilayah Khabarovsk.
Orang Cina telah lama memanggil lemongrass berry dari 5 citarasa: kulitnya manis dan asin, dagingnya mustahil masam, dan biji-bijiannya adalah asam dan pahit. Dengan penyembuhan kuasa lemongrass telah lama datang pada tumit ginseng legenda. dan juga salah satu legenda yang paling romantis tentang berry ajaib menghubungkan tumbuhan ini. Seorang pelombong arang batu muda, Lu Ban, mencari 6 hari dalam root ginseng taiga untuk pengantin perempuan yang sakit, tetapi ketika dia mendapati harta karunnya, tidak ada kekuatan untuk kembali. Hampir tidak hidup, lelaki muda itu terjebak dalam anggur dan jatuh, namun tiba-tiba dia melihat sekumpulan buah beri merah di atas kepalanya. Dengan kekuatannya yang terakhir, dia menjangkau mereka, makan mereka, dan selepas beberapa jam dia dapat bangkit dan gembira, berlari pulang untuk menyelamatkan kekasihnya.
Di Rusia, mereka mula belajar schisandra Cina agak terlambat; ciri-ciri perubatannya menjadi terkenal hanya selepas Perang Patriotik Besar, tetapi kini, terima kasih kepada pembiakan aktif dan hasil panen yang kaya, serai disediakan untuk semua orang.
Antidepresan dari China
Komposisi kimia tumbuhan Cina sangat pelbagai - ia adalah gula, dan asid (dipimpin oleh sitrik), dan vitamin, minyak berlemak di lubang pahit. Senarai penyakit yang dirawat oleh doktor Asia dengan tumbuhan ini amat mengagumkan, termasuk masalah selesema dan buah pinggang, batuk kering dan pendarahan, mati pucuk dan penyakit kulit. Lemongrass juga merupakan cara yang diiktiraf untuk kecantikan; kulit segar dan bersih dari empress Cina adalah sebahagian besarnya merit daripada 5 rasa buah.
Tetapi kekayaan utama Schizandra Cina adalah keupayaannya untuk mempengaruhi sistem saraf kita. Bahan unik schizandrin dalam komposisi berry merah melegakan semasa tekanan, melegakan selepas hari yang buruk, mengembalikan selepas penyakit, menyembuhkan kerosakan saraf dan kemurungan berlarutan. Semasa peperiksaan, pelaporan di tempat kerja atau jadual masa yang tetap, jalan keluar terbaik adalah dari Schisandra. Mereka akan memulihkan semangat dan mood, membantu anda berfikir dengan jelas dalam tempoh kekurangan tidur yang kronik dan akan memberi anda bonus bagus - serai sempurna menyokong penglihatan semasa beban kerja dan juga membantu untuk memperbaikinya (pemburu dan juruterbang tidak akan berbohong!).
Bagaimana kerja serai?
Tumbuhan yang benar-benar unik ialah Schizandra Cina - sifatnya yang tersembunyi tersembunyi bukan sahaja dalam beri "lima rasa", tetapi di semua bahagian lain dari pokok anggur. Jadi, dalam korteks mengandungi beberapa kali lebih banyak ascorbinka. daripada buah, dan juga tinctures dan ekstrak daun dan pucuk - hanya elixir dari semua penyakit. Orang Cina Bijak Li Shichen di Pharmacopoeia Cina beberapa abad yang lalu menulis bahawa daun dan bunga menyembuhkan disentri, batuk dan gonorea. Nah, gabungan asal...
Kesan ke atas badan juga bergantung pada berapa banyak keajaiban Cina yang ada dalam stok anda. Jus merah semulajadi merawat gastritis dengan keasidan yang rendah (dengan meningkat - tepung dari biji), dan jika anda menambahnya pada waktu pagi, ia akan menggantikan kopi. Benih - tenaga yang paling berkuasa. Jika anda seorang submariner, kapten laut, atau hanya bekerja dalam peralihan, menyeret sekumpulan projek pada diri anda dan menghasilkan idea-idea baru di tempat kerja, serbuk atau berwarna dari benih adalah pilihan yang sangat baik.
Benih bertindak selepas kira-kira setengah jam, dan semangat dan aktiviti berlangsung 6-8 jam. Dan yang paling penting - tiada ketagihan!
Apabila anda memerlukan kesan yang lebih lembut, decoctions atau teh dengan daun dan serpihan serai akan dilakukan. Mereka bertindak dengan tenang, tetapi tidak berkesan - dengan penggunaan teh "limonnik" yang berterusan akan membantu mengatasi kemurungan.
Dalam variasi tanaman yang berbeza, Schizandra, arahan China untuk digunakan juga akan berbeza: jika anda mempunyai jus semula jadi, satu sudu teh ubat merah untuk cawan kegemaran anda sudah mencukupi. Serbuk dari benih - 3 gram sehari, dan jika anda sedang menyiapkan rebusan daun schisandra, anda memerlukan 10 gram bahan mentah setiap cawan.
Berwarna atau minyak?
Minyak serai Cina adalah fenomena yang jarang berlaku: paling sering di bawah nama ini mereka menjual minyak serai (rumput lemon), yang sangat berbeza dalam komposisi dan sifat. Tetapi jika anda boleh membeli minyak penting sereh tulen, tahniah: anda bernasib baik! Produk ini adalah kefahaman semua sifat berfaedah "hidup" schisandra: ia mengembalikan semasa beban saraf, mengaktifkan metabolisme, menyembuhkan penyakit kulit dan banyak perkara!
Tetapi pilihan yang paling berpatutan serai adalah biji benih: ubat murah boleh dibeli di setiap bandar tidak lebih daripada 50-60 rubles bagi setiap botol 25 ml. Sangat mudah untuk mengambil "lemongrass" berwarna - 2-3 kali sehari dengan 20-30 titisan wangi setiap separuh segelas air. Tetapi kita mesti memahami bahawa alkohol, dan alkohol - adalah racun. Oleh itu, lebih baik menggunakan mentega.
Dan bila tidak mustahil?
Lemongrass adalah perangsang semulajadi terkuat, jadi dalam sesetengah keadaan ia boleh membahayakan dan bukannya membantu.
Lupakan kelopak dan sup yang indah diperlukan dengan tekanan intrakranial yang meningkat, kegagalan jantung dan epilepsi. Gangguan tidur yang kerap dan kerengsaan berterusan juga merupakan sebab untuk melawat doktor terlebih dahulu dan mendapat nasihat rasmi.
Schisandra tidak disyorkan untuk orang Cina dan untuk jangkitan yang teruk, penyakit ginjal dan hati, dan hampir secara tradisinya - semasa kehamilan.
Bagaimana untuk berkembang dan kapan untuk dikumpulkan
Lemongrass adalah tumbuhan asing, tetapi ia memerlukan akar dalam hampir apa-apa syarat: jika anda memilih Schizandra Cina untuk taman anda, tidak akan ada masalah dengan penanaman dan penjagaan. Anda boleh membesar dari biji lemak (hasil akan dalam 5 tahun) atau benih dan keratan (beri akan muncul dalam 3 tahun).
Berry 5 rasa suka kesederhanaan dalam segala-galanya - cahaya lembut atau teduh separa, penyiraman seragam - tumbuhan tidak boleh dicurahkan atau terlalu kering. Sentiasa ingat bahawa serai adalah anggur, menanamnya lebih baik berhampiran pagar, gazebos dan beranda, menyediakan sokongan terlebih dahulu - maka anda akan mendapat lindung nilai yang luar biasa.
Buah-buahan Cina Schizandra dari bulan September hingga fros, buah-buahan dituai apabila mereka matang. Buah-buahan segar biasanya tidak dimakan, yang terbaik adalah untuk mengeringkannya atau meletakkannya pada kosong: jem, jem sudu, jus semulajadi untuk musim sejuk kemurungan. Dan kepada peminat percubaan kuliner, nasihat kami sedikit: letakkan beberapa buah serai dalam jeruk atau sauerkraut - rasa itu hanya tidak wajar!
Serai
Serai Cina adalah tumbuhan berkayu berkayu dengan aroma lemon yang menarik. Serai tergolong dalam keluarga serai, genus Lemongrass. Ciri-cirinya boleh dipanggil kehadiran beri yang boleh dimakan, sangat cantik dalam penampilan dan memiliki sifat-sifat yang indah.
Tanah air serai dianggap negara China, di mana ia tumbuh liar. Juga magnolia Cina boleh didapati di wilayah Rusia, di Timur Jauh, di Jepun, Selatan dan Barat Korea. Kriteria utama untuk pertumbuhannya ialah kehadiran tanah berpasir, kering. Pada dasarnya, ia tumbuh di lereng, di bahagian bawahnya, berhampiran air pada ketinggian 200-400 m di atas paras badan air.
Gunung dan lembah yang bercampur-campur dan terbenam, tepi, pokok renek, tempat-tempat yang jarang, lembah sungai dan sungai, tanah yang kaya dengan bahan organik - habitat magnolia Cina.
Daun serai mempunyai warna hijau muda. Bunga-bunga seperti lilin putih. Serai Cina muda membuat bayangan, tetapi memberi buah hanya dengan cahaya yang mencukupi.
Pembungaan bermula pada musim panas, lebih kerap pada bulan Mei, awal bulan Jun. Buah-buahan kelihatan sangat berair, mempunyai warna merah cerah dan masak pada akhir musim panas, hingga awal musim gugur. Kilang Cina menghasilkan kira-kira 1-30 kg buah setiap 1 ha setahun, dan 0.5-3 kg biji setiap 1 ha. Tetapi perlu diingatkan bahawa kerana tidak mencukupi perhatian kepada serai, atau lebih kurang pemangkasan tepat pada masanya, ia dapat menghasilkan tanaman yang besar, tetapi, malangnya, tidak setiap tahun.
Bahagian-bahagian pokok Cina yang paling banyak digunakan adalah buah-buahan, biji, dan kulitnya.
Orang Cina memanggil buah beri tumbuhan Cina "buah-buahan lima rasa." Jadi itu. Cangkang buah beri mempunyai rasa manis dan asin, jus yang dihasilkan sangat masam, dan benih schisandra adalah pahit dan resin.
Komponen kimia serai
Jus buah masak mengandungi: karbohidrat (1, 5%); minyak ester; sitrat, malik, tartaric dan lain-lain asid organik; tanin; bahan dengan kesan tonik; vitamin kumpulan C, B dan lain-lain; mengesan elemen; bahan aktif secara biologi.
Benih tumbuhan Cina kaya dengan: asid lemak (34%); bahan tonik (0, 015%); vitamin kumpulan E (0.03%) dan lain-lain.
Dalam kulit serai ditemui: sejumlah besar minyak pati (2-3%); asid lemak; hidrokarbon (30%); aldehid; bahan ketone (20%).
Sifat ubatan
Kilang Cina ini dianggap bernilai kerana sifat perubatannya.
Mengenai sifat perubatannya diketahui pada zaman purba, di China kuno, di mana, sebenarnya, ia mula-mula digunakan dalam farmakologi. Selepas beberapa lama, serai menjadi tumbuhan ubatan yang popular di wilayah-wilayah negara lain, di mana ia memperoleh sifat tonik dan regenerasi.
Ciri-ciri ubat buah beri Schisandra Chinese ini menampakkan diri dalam melegakan keletihan, memulihkan kekuatan tubuh manusia dan meningkatkan ketajaman penglihatan malam.
Kilang China merangsang, nada, mempunyai kesan menenangkan pada sistem saraf pusat. Apabila digunakan di dalam komponen serai, refleks positif dipertingkatkan, keceriaan refleks dirangsang, kepekaan organ visual meningkat, proses metabolisme dan regenerasi diaktifkan, dan refleks biologi imun meningkat.
Pakar mengesyorkan menggunakan Schizandra Cina untuk sujud am, penyakit kronik, penyakit berjangkit, luka, ulser, ulser, luka bakar. Serangga Cina merangsang sistem kardiovaskular dan pernafasan.
Di bawah tekanan yang dikurangkan, ia mendedahkan sifat seperti peningkatan tekanan darah, rangsangan respirasi, pemulihan pesat pesat semasa keletihan fizikal dan mental, dan pemeliharaan kecekapan. Fungsi integral adalah untuk meningkatkan rembesan motor alat pencernaan, mengimbangi aktiviti rahim dan otot rangka.
Serai Cina digunakan untuk:
Para saintis percaya bahawa buah dan biji serai dapat digunakan dengan selamat untuk kesan psikoaktif pada tubuh.
Anemia, semua jenis mabuk, toksikosis semasa kehamilan, asma bronkial, bronkitis, penyakit kulit, penyakit hati dan saluran pencernaan, gangguan fungsi seksual di latar belakang neurasthenia adalah penyakit yang dapat ditangani oleh ubat-ubatan Cina Schizandra.
Daun, tanaman kayu dan pagoda muda tumbuhan Cina adalah anti-scintillant. Daripada jumlah ini, anda juga boleh membuat teh terapeutik sebagai langkah pencegahan. Penuaian daun harus bermula dari awal bulan Ogos.
Seperti ginseng, kegunaan ciri-ciri Schisandra Cina adalah salah satu daripada perangsang terkuat secara semulajadi.
Pekerja perubatan tidak mengesyorkan menggunakan ubat-ubatan yang termasuk serai Cina, orang dengan gangguan irama jantung, wanita hamil, laktasi, epilepsi, insomnia, penyakit berjangkit yang teruk, penyakit hati yang kronik, tekanan darah tinggi, serta kegembiraan saraf. Jangan lupa tentang ciri-ciri individu badan kita sendiri.
Tanpa mengikuti peraturan mengenai kontraindikasi ini, iaitu penggunaan infus dengan serai, masalah kesihatan berikut mungkin berlaku:
Jika anda mengalami gejala-gejala ini, anda perlu segera berhenti menggunakan ubat tersebut dan segera hubungi para profesional.
Resipi ubat tradisional
Permohonan
Serai Cina mempunyai sifat yang bermanfaat bukan sahaja dalam industri perubatan. Ia boleh berfungsi sebagai hiasan taman yang sangat baik. Dan buah-buahan digunakan secara meluas dalam pengeluaran kuliner. Mereka merebus jeli, jem, kompos, jem, sirap, pelbagai minuman. Mereka boleh menanam karya-karya konfeksi. Jus lemongrass ditambah untuk aroma yang lebih besar dalam wain. Dari pucuk muda, daun dan kulit menyiapkan teh lazat, sihat dan harum. Walaupun dalam masakan, jus lemongrass Cina cukup mampu menggantikan asid sitrik yang diperlukan oleh setiap suri rumah di dapur.
Minyak pati sereal dihargai oleh minyak wangi dan digunakan secara meluas. Industri kosmetik juga secara aktif menggunakan ester pokok Cina. Dan dari pucuk serai itu ternyata bilas rambut yang indah dengan kesan pengukuhan.
Menanam Schizandra Cina
Sekiranya anda membuat keputusan untuk mula mengembangkan serai Cina, mulakan dengan asas-asas ini:
Jangan lupa untuk mengairi tanah dengan air di bawah pokok. Ini akan menyelamatkan serai dari pembekuan. Itulah rahsia pendaratan.
Ciri-ciri berguna serai Cina
Selamat tamu_part2
Lemongrass Cina - berkembang, sifat, penggunaan dan kontraindikasi.
Hi semua! Saya bersegera untuk berkongsi dengan anda mengenai maklumat laman web wanita mengenai loji yang indah, sifat-sifat berguna yang tidak boleh dipandang remeh. Ini adalah serai Cina.
Dan sekarang, lebih lanjut mengenai dia.
Ladang Lemongrass Cina - Far Eastern (selatan Sakhalin, Primorye dan Amur) tumbuhan mendaki. Ini adalah liana yang tumbuh liar yang cantik, walaupun, pada masa ini, kultivar taman sudah ada.
Lemongrass Cina - berkembang, sifat, penggunaan dan kontraindikasi.
Saya akan mengajar anda bekerja di bursa kewangan! Saya WebMasterMaks Saya memberi nasihat mengenai kerja di Forex! Membawa anda kepada pendapatan yang besar! Saya akan mengajar berambut pirang yang paling bodoh!
Batang mencapai 2.5 hingga 15 meter bergantung kepada sokongan di mana semak belukar telah diselesaikan. Daun serai adalah berkilat pada petioles kemerah-merahan. Bunga-bunga putih, dioecious.
Lemongrass boleh menjadi monoecious, iaitu, mempunyai kedua-dua jenis bunga pada satu tumbuhan pada masa yang sama, dan dioecious. Di dalam bunga lelaki di tengah-tengah stamens, dan di wanita - pistil hijau yang besar.
Bunga serai di akhir musim bunga, dan beri masak pada bulan Ogos. Berus beri merah bulat merah seperti currants.
Menumbuhkan serai Cina.
Kilang ini sangat tahan dan berbuah dalam pelbagai keadaan cuaca. Keadaan utama untuk pertumbuhan yang baik ialah kehadiran cahaya matahari langsung sepanjang hari. Walaupun akar, adalah wajar untuk mengekalkan naungan, kerana mereka tidak bertolak ansur dengan pengeringan dari tanah.
Sejurus selepas menanam, perlu menggali sokongan di sebelah kilang yang akan menggulung. Memandangkan jisim daun yang besar, ia mesti kuat. Sekiranya tumbuhan ditanam di tempat yang ditiup, sebuah belayar besar boleh menyebabkan ubah bentuk kilang.
Serai Cina ditanam di lubang atau di parit. Apabila menanam, ia perlu dipertimbangkan bahawa sistem akar tumbuhan terletak terutamanya berhampiran permukaan tanah. Kedalaman parit untuk penanaman adalah kira-kira 50 cm Lebar - 60 cm. Batu bata atau pisau dipukul diletakkan di bahagian bawah. Mereka tertidur dengan tanah yang subur (25-30 cm.) Dan air. Selepas itu, hanya benih yang ditanam dan disiram semula.
Anggur magnolia disebarkan dalam beberapa cara: oleh
Yang paling berkesan adalah menyemai benih segera selepas mereka menuai musim menuai musim bunga. Sekiranya benih penanaman dirancang pada musim bunga, maka sebulan sebelum itu ia berstrata dalam pasir lembab pada suhu purata 18 darjah.
Biji-bijian kering biasanya tidak tumbuh lebih awal daripada satu tahun selepas menyemai.
Hanya anak pokok berusia dua tahun ditanam di tempat yang tetap. Tanah yang paling sesuai untuk Schizandra disenyawakan dengan humus daun.
Untuk menumbuhkan serai, berhati-hati mesti teliti, dan ia mesti dirawat secara bertanggungjawab. Dalam cuaca panas, ia mesti disembur dengan air suam untuk mendapatkan sedekat mungkin dengan keadaan pertumbuhan di rumah, di mana terdapat kelembapan tetap. Terutamanya, adalah penting untuk tumbuh-tumbuhan muda.
Serai matang dalam cuaca kering memerlukan kira-kira 6 ekor air. Untuk mengekalkan kelembapan lebih lama, tanah ditutup dengan tanah kering.
Pemangkasan pertama disyorkan pada tahun ketiga selepas penanaman. Daripada semua pucuk yang muncul, kira-kira lima harus ditinggalkan. Tidak mereput cawangan serai dewasa yang terputus, menggantikannya dengan muda.
Pemangkasan mesti dilakukan semenjak itu, memandangkan penebalan tumbuhan mempunyai kesan negatif terhadap bunga.
Pemangkasan hendaklah dilakukan pada musim gugur, selepas jatuh dedaunan.
Buah-buahan berlaku pada 4 - 5 tahun.
Beri jeruk dituai pada bulan September - Oktober, ketika mereka masak. Beri berus perlu dipotong dengan berhati-hati agar tidak merosakkan kulit. Pada kerosakan sedikitpun ada risiko tumbuhan itu tidak akan lagi berbuah. Untuk koleksi lebih baik menggunakan pisau yang sangat tajam.
Letakkan buah-buahan yang dikumpulkan dalam bakul, tong atau tong enamel. Dalam hubungan dengan permukaan tergalvani, pengoksidaan berlaku.
Ciri tersendiri ialah semua bahagiannya digunakan dalam bidang perubatan.
Sifat-sifat Schizandra Cina (Schizandra chinensis):
Secara definisi, serai ubat tradisional mengandungi lima citarasa: kepahitan, asid, astringen, ketegangan dan kemanisan.
Minyak pati mendominasi dalam tisu, bau yang menyerupai limau. Berinteraksi, sifat dan sifat ini mempengaruhi sistem saraf manusia, menarik dan meningkatkan nada dalaman.
Buah-buahan serai Cina mengandungi:
Ciri-ciri berguna serai
Komposisi dan ketersediaan nutrien
Daun serai mengandungi sejumlah besar unsur mikro dan makro: kalsium, magnesium, kalium, besi, tembaga, mangan, kobalt, iodin, zink, dan aluminium. Mereka juga hadir dalam buah, tetapi hanya dalam kuantiti yang jauh lebih besar.
Nilai dan sifat berfaedah buah-buahan serai adalah vitamin E dan C, garam mineral, asid organik, gula dan komponen lain yang disebutkan di atas.
Tetapi komponen yang paling penting dan berguna dalam Schizandra adalah schizandrol dan schizandrin - bahan aktif secara biologi yang termasuk dalam minyak penting. Mereka nada dan memperbaiki fungsi hati. Bahan-bahan ini merangsang sistem kardiovaskular dan saraf. Dos harian bahan-bahan ini terkandung dalam 50 gram pulpa segar buah serai.
Sifat ubatan
Seawal abad ke-5, kesan penyegaran dan tonik buah-buahan schisandra diketahui. Pemburu tempatan di Timur Jauh, membawa bersama mereka untuk memburu buah kering serai, mereka membantu mereka menjadi lebih kuat.
Hari ini, serai telah menemui aplikasi yang luas sebagai adaptogenik dan perangsang untuk keletihan mental dan fizikal. Ia juga sangat berkesan dalam sindrom depresi dan asthenic.
Penyerapan beri serai digunakan sebagai profilaksis untuk jangkitan pernafasan akut dan selesema. Kandungan glikogen, di bawah pengaruh serai di hati menurun, sementara di ototnya meningkat, dan jumlah asid laktik berubah di seberang jalan.
Di China, benih dan buah serai digunakan untuk melemahkan otot jantung, neurosis jantung, nefritis, hipertensi. Merebus beri juga menurunkan tahap gula, klorida dan alkali rizab dalam darah, serta merangsang pernafasan tisu.
Buah-buahan dan benih ditetapkan untuk pelbagai penyakit: anemia, kelemahan seksual, tuberkulosis pulmonari, penyakit buah pinggang, hati, perut, organ pernafasan.
Ia adalah sangat mudah untuk membuat penyerapan: ambil 1 sudu buah kering atau segar dan tuangkan 250 ml air mendidih, biarkan selama sekurang-kurangnya dua jam. Ambil empat kali sehari, dua sudu besar.
Berwarna pada alkohol boleh disediakan seperti berikut: 10 gram benih hancur, 20 gram buah, tuang 100 ml alkohol 70%, menegaskan 10 hari, kemudian ketegangan. Ambil perut kosong untuk 25-30 tetes.
Gunakan dalam memasak
Dalam masakan, serai digunakan untuk menyediakan minuman buah-buahan yang lazat, sirap. Minuman sedemikian menaikkan mood dan melegakan keletihan. Jams, jem, jem dan compotes sangat lazat dengan sereh. Penjual makanan menambahnya kepada beberapa jenis marmalade, coklat dan gula-gula. Dan di Primorsky Combine mereka menghasilkan gula halus, yang mengandungi ekstrak lemongrass.
Gunakan dalam kosmetologi
Serai mentah dalam kosmetologi juga telah menemui aplikasinya. Ia termasuk dalam komposisi pelembap, topeng toning untuk kulit. Ekstrak pekat berkesan dalam memerangi penyakit kulit tertentu, serta digunakan dalam krim kosmetik.
Sifat-sifat berbahaya serai
Persediaan yang mengandungi serai mempunyai praktikal tiada kontraindikasi. Tetapi walaupun dalam hal ini, ia harus digunakan hanya selepas berunding dengan doktor dan tidak disalahgunakan.
Lemongrass dikontraindikasikan pada orang-orang dengan peningkatan kegembiraan saraf, insomnia, tekanan darah tinggi, peningkatan rembesan gastrik.
Sekiranya anda tidak mahu mengalami insomnia sepanjang malam, ambil ubat dengan serai tidak lebih dari 18-19 jam.
Semasa kehamilan, penggunaan serai juga dibincangkan dengan doktor.
Dalam video ini, Evgeny Fedotov dan Roman Wroblewski akan memberitahu anda tentang kualiti berfaedah serai dan menunjukkan bagaimana tumbuhan ini kelihatan.
Lihat juga sifat produk yang serupa:
-Saya satu halaman
Maklumat mengenai buah-buahan dan buah beri, aplikasi mereka, sifat-sifat berguna dan kuratif. Bahagian ini mengandungi sejumlah besar resipi yang boleh digunakan untuk membuat infusions dan decoctions ubat di rumah, dan untuk menyembuhkan banyak penyakit dengan bantuan mereka.
Lemongrass Chinese - tumbuhan saka, lianoobraznoe, berkayu, mendaki, meluas di Timur Jauh, di Wilayah Primorsky dan Khabarovsk, di Sakhalin, di Jepun dan China.
Ia mekar pada akhir Mei - awal bulan Jun. Berries masak pada bulan Ogos - September. Seluruh tumbuhan serai - batang, akar, buah-buahan - apabila disapu, mengeluarkan aroma lemon yang kuat. Buah-buahan serai adalah berbentuk buah berry, merah cerah, bulat, sedikit memanjang atau bulat, sehingga diameter 2 cm, dipasang pada berus pergelangan tangan menyamarkan berumur 20-25. Rasa buah masak serai adalah pahit dengan rasa lemon, dagingnya berair. Buah-buahan segar tidak boleh dimakan. Mereka masak pada bulan September dan tidak jatuh kepada fros. Pemilihan berry dilakukan pada bulan September kerana ia masak. Buah serai yang banyak sekali dalam setahun. Purata hasil -1-3 kg setiap belukar.
Buah serai mengandungi gula, jumlah vitamin C, sitrik, malik, asid tartarik dan beberapa bahan yang mempunyai kesan tonik dan merangsang badan manusia. Biji serai mengandungi sehingga 33% minyak berlemak. Jus buah-buahan, penyerapan daun, kulit dan akar mengandungi asid sitrik, kina dan vitamin.
Gunakan serai untuk penyediaan dadah, serta dalam industri makanan untuk menghasilkan syrup dan minuman buah-buahan.
Dari daun serai menyiapkan minuman teh dengan sifat tonik. Batang, daun dan daun serai juga boleh digunakan untuk membuat teh.
Dari buahnya disediakan jem, jem, jeli, sirup. Dari buah segar dan segar yang dituai memerah jus, disterilkan dan disimpan di tempat gelap yang sejuk. Jus digunakan untuk membuat jeli dan minuman menyegarkan, menyegarkan.
Penggunaan terapeutik serai * Untuk keletihan dan keletihan, sebagai tonik umum, untuk meningkatkan ketajaman penglihatan dan dalam pelbagai penyakit jantung, untuk penyakit buah pinggang, kulit dan degenerasi, gunakan buah kering serai.
* Sebagai tonik kuat mengambil infusi beri serai. 1 sudu besar beri kering atau segar serai dicurahkan dengan 1 cawan air mendidih, ditarik selama 2 jam, ditapis dan diambil dalam 2 sudu sebelum makan 4 kali sehari.
* Berwarna buah serai disediakan dalam alkohol 70% (1: 3). Buah-buahan tuangkan alkohol, menegaskan pada siang hari. Ambil dadah untuk 20-30 tetes dengan air sebelum makan atau 4 jam selepas makan 3 kali sehari. Berwarna serai meningkatkan prestasi, melegakan rasa mengantuk, menyebabkan semangat dan mood yang baik.
* Petani di Timur Jauh telah lama mempertimbangkan buah-buahan Schisandra yang menguatkan ejen China. Apabila memancing, mereka membawa buah-buahan kering serai. Sebilangan buah ini memberi mereka kekuatan dan kekuatan.
PERHATIAN! • Schizandra dikontraindikasikan untuk kegelisahan saraf, insomnia, aktiviti jantung yang terganggu dan tekanan darah tinggi.
• Penggunaan Schisandra sebagai tonik yang kuat, aphrodisiac perlu dilakukan hanya dengan pemeriksaan perubatan dan pemantauan perubatan yang terdahulu.
Serai Cina - faedah dan sifat berguna serai Cina
oleh Marina Kurochnadata: 18/11/2012
Schizandra Cina adalah salah satu tumbuhan yang paling biasa dan terkenal di perubatan Timur; nilai Schisandra adalah sebanding dengan manfaat ginseng dan Eleutherococcus. Sifat pemanis kedua-dua buah beri dari semak lianovid ini, yang dituai setelah masak pada akhir September - awal Oktober, dan daun dan kulit tumbuhan, yang dituai pada waktu yang berlainan tahun, digunakan untuk memperoleh pelbagai sifat.
Faedah serai Cina
Komposisi kaya buah beri Schizandra Cina sepenuhnya menentukan sifat-sifatnya yang berfaedah. Berry kaya dengan asid organik (sitrik, anggur, malik, tartaric), bahan tonik (schizandrine dan schizandrol), tanin, penting dan minyak berlemak. Vitamin E dan C. Juga beri mengandungi garam mineral yang banyak: kalium, kalsium, magnesium, besi, mangan, tembaga, zink, aluminium, barium, nikel, plumbum, dan iodin. Serbuk Cina juga mengandungi serat, abu, gula, kanji. Banyak bahan dari komposisi buah beri belum dipelajari dan tidak dikenalpasti.
Serai Cina mempunyai ciri-ciri berikut:
Serbuk Cina aktif digunakan untuk beriberi, gangguan tekanan darah, dengan banyak penyakit saraf, kelemahan, rasa mengantuk. Dalam tempoh wabak penyakit pernafasan dan virus - Schizandra dapat mengurangkan risiko jangkitan dengan influenza dan ARVI. Selain itu, buah beri semak ini meningkatkan kapasiti penyesuaian organisma, contohnya, aklimatisasi berlaku lebih cepat dalam iklim luar biasa, dan apabila terdedah kepada faktor luaran yang melampau, tubuh menyesuaikan diri dengan keadaan yang lebih baik.
Persediaan dari Schizandra Cina ditetapkan untuk keadaan depresi, untuk meningkatkan nada selama latihan mental dan fizikal yang kuat, untuk meminimumkan kesan stres. Atlet menggunakan serai. Juga, buah beri semak ini digunakan dalam rawatan kompleks penyakit onkologi, anemia dan beberapa penyakit pernafasan (bronkitis, asma). Teh serai melegakan mabuk dan menormalkan tidur.
Dengan luka lama yang tidak sembuh dan ulser tropik pada badan, persediaan Schizandra juga ditetapkan, dengan kelesuan dan kelemahan otot licin dan rangka, dengan hipotensi, daya hidup yang rendah - minuman dari Schizandra Cina akan membantu.
Untuk merasai semua manfaat serai Cina, anda perlu meminumnya dengan kerap, teknik berkala satu kali tidak akan memberikan kesan yang ketara. Untuk merasakan kesan sifat berguna, mulakan kursus 20 hari untuk mengambil Schizandra Cina, selepas 2 minggu, anda akan melihat kejelasan pemikiran, peningkatan kemampuan kerja, dan peningkatan aktiviti saraf.
Kontraindikasi terhadap penggunaan serai:
Memandangkan ciri-ciri tonik kuat Schizandra Cina, tidak digalakkan untuk menggunakannya dengan tekanan darah tinggi, dengan keghairahan saraf yang berlebihan, insomnia, dan gangguan irama jantung.
Sebelum meminum serai Cina (dalam bentuk: dalam bentuk teh, serbuk, infusi), sebaiknya berunding dengan doktor.
Schizandra atau Schizandra Cina (Wu Wei Zi atau Pinyin) adalah tumbuhan ajaib. Ia tumbuh di China, Semenanjung Korea, Khabarovsk dan Primorsky Krai, Sakhalin Selatan.
Bunga, daun dan batang mempunyai bau yang kuat, mengingatkan pada lemon, maka shizandra mendapat nama kedua. Disebabkan aroma yang indah, serai Cina aktif disebarkan oleh serangga (ia mekar pada bulan Mei). Selepas pendebungaan, ia mula dengan cepat mendapat kekuatan dan membentuk buah merah terang. Buah-buahan yang rapuh lembut, dengan kulit tipis dan pulpa berair, sedikit masam untuk rasa.
Di China, serai dicintai lebih daripada stroberi dan digunakan untuk membuat pencuci mulut, kesesakan dan teh buah.
Nilai pemakanan buah Shizandra
Buah-buahan schizandra atau serai Cina kaya dengan asid organik (sitrik, malik dan tartaric), vitamin A, C dan E, serta asid lemak (linoleik, oleik, linolenik, laurik dan palmitik), besi, zink, magnesium dan selenium.
Buah-buahan kering mengandungi penyamakan dan pewarna, bioflavonoid, karotenoid, saponin, bahan pektik dan minyak pati. Segar mengandungi sedikit gula.
Ciri-ciri berguna buah-buahan Shizandra
Oleh kerana komposisi kimia yang unik dimasukkan dalam senarai 10 tumbuhan ubatan yang paling berguna di dunia. Selama lebih dari 2000 tahun, doktor Cina telah menggunakan bukan sahaja buah-buahan, tetapi juga ranting, kulit, daun, akar dan bunga serai untuk merawat pelbagai penyakit.
Ciri-ciri berguna lain dari serai Cina:
Kesan sampingan Schizandra Cina
Dos yang selamat setiap hari adalah 1.5-6 g buah beri sehari atau 2 ml cecair Schisandra Cina 1-3 kali sehari (digunakan untuk merawat kemurungan). Kesan sampingan yang serius memakan buah schizandra tidak didaftarkan, tetapi wanita hamil dan menyusui lebih baik untuk menahan diri.
Dalam kuantiti yang banyak, produk ini mempunyai kesan depresan pada sistem saraf pusat dan dapat menyebabkan depresi, insomnia, sakit dada dan gangguan pada saluran gastrointestinal. Buang buah serai, jika anda mengalami epilepsi, meningkatkan tekanan intrakranial, penyakit ulser peptik atau pedih ulu hati.
http://pu66.ru/polezno/1859/