Daun serai digunakan secara meluas dalam perubatan rasmi dan tradisional. Mereka mempunyai aroma sitrus yang menyenangkan dan mengandungi vitamin dan unsur-unsur surih yang bermanfaat yang memberi manfaat kepada tubuh manusia. Walaupun manfaatnya, tumbuhan ini boleh memudaratkan kesihatan, jadi sebelum menggunakannya, anda perlu membiasakan diri dengan semua kontraindikasi.

Waktu pengambilan serai

Serai Cina tergolong dalam keluarga serai dan secara literal diterjemahkan dari bahasa Cina sebagai "berry of five tastes". Kilang ini sangat tinggi dan dalam sesetengah kes boleh melebihi ketinggian 12 meter. Ia mempunyai tangkai berkerut dan cawangan, yang mana banyak lentil. Bergantung pada umur, batangnya boleh dibentangkan dalam warna kuning atau coklat. Pada serai tumbuh daun hijau bentuk elips, menunjuk ke atas.

Kotak merah mempunyai naungan merah jambu merah dan membesar sehingga 2.5 sentimeter panjangnya. Semasa berbunga, tumbuhan dihiasi dengan bunga putih yang mempunyai aroma yang menyenangkan.

Akhir berbunga membawa kepada pembentukan bunga polyvalent di tempat, yang merangkumi kira-kira 23 buah warna merah dari bentuk sfera. Mereka mempunyai citarasa tertentu, rasa masam pahit atau pahit yang berbeza. Dalam beberapa kes, buah-buahan mendapat rasa pahit. Lemongrass tumbuh di kawasan pergunungan. Ia dijumpai di hutan campuran berhampiran sungai dan sungai.

Buatan tumbuhan ditanam di plot taman, yang memudahkan proses pengumpulan daun. Mereka mula mengumpul pada awal September, kerana pada masa ini mereka mencapai kematangan penuh. Daun dituai dengan pisau tajam, dan penuaian dilipat ke dalam bekas bertenaga. Sebagai tambahan kepada daun, kulit kayu dan buah tassel dipotong dari creepers, yang juga mempunyai sifat penyembuhan.

Adalah penting untuk tidak membahayakan tumbuhan, kerana jika tidak, serai tidak akan lagi berbuah.

Faedahnya

Faedah utama daun serai adalah kandungan sebatian organik di dalamnya, yang disebut lignans. Oleh kerana aktiviti biologi mereka, semua sel-sel di dalam tubuh manusia menjadi tahan terhadap kesan merosakkan radikal bebas, yang membolehkan mereka memelihara belia tisu untuk masa yang lama. Serai Cina dikenali dengan kandungan asid malik, sitrat dan tartarik, yang membolehkan anda membersihkan badan bahan toksik dan menguatkan sistem imun.

Di samping itu, asid ini menyumbang kepada pengembangan dinding saluran darah dan toning otot jantung. Buah-buahan tanaman mengandung vitamin C dan E, yang diperlukan untuk pembentukan kolagen dan melindungi sel-sel dari kerusakan oksidatif. Kombinasi ini membolehkan anda mempercepatkan penyembuhan luka dan memulihkan tulang yang rosak dan rawan.

Oleh kerana terdapat unsur-unsur surih di semua bahagian tumbuhan, seperti zink, besi, tembaga, fosforus, kalium dan belerang, penggunaannya membolehkan kami memperbaiki aktiviti otak. Mempengaruhi pengakhiran saraf, unsur surih ini merangsang sistem kardiovaskular dan merangsang pernafasan. Biji serai juga mempunyai sifat yang berguna. Mereka mengandungi minyak berlemak, antosianin, serta tanin dan bahan resin yang membantu melawan beberapa penyakit sistem pernafasan dan saluran gastrousus.

Di samping itu, penggunaannya boleh menyembuhkan hati dan buah pinggang. Liana ini mampu menormalkan hormon dan mengembalikan kerja yang stabil di dalam kelenjar rembesan ovari, kelenjar adrenal dan kelenjar tiroid. Oleh kerana itu, ia sering digunakan oleh wanita untuk mengurangkan gejala-gejala yang tidak menyenangkan pada masa pramenstruasi, serta kesan menopause.

Contraindications

Serai Cina mempunyai banyak kontraindikasi, jadi sebelum menggunakannya, anda perlu berunding dengan doktor anda. Ini kerana tumbuhan itu adalah perangsang semulajadi yang kuat, jadi ia boleh menyebabkan overstimulation saraf dan kardiovaskular. Penggunaan tumbuhan ini adalah sangat kontraindikasi bagi orang yang menderita penyakit berjangkit yang teruk, penyakit hati yang berlarutan, epilepsi, serta ulser perut. Jangan mengambil rawatan dengan wanita mengandung dan penyusuan lemongrass. Untuk mencegah pembentukan reaksi alahan, sakit kepala dan gangguan tidur, bahagian-bahagian pokok ini adalah kontraindikasi bagi kanak-kanak di bawah umur 14 tahun.

Reaksi buruk yang boleh dihadapi apabila memakan daun serai adalah seperti berikut:

• kelemahan umum;
• alahan;
• palpitasi jantung;
• lonjakan tekanan secara tiba-tiba;
• sakit kepala;
• masalah tidur

Ia penting! Anda boleh menggunakan hanya bahagian matang anggur, kerana tincture dari buah dan daun yang tidak matang boleh meningkatkan kesan sampingan.

Bagaimana untuk menuai?

Penuaian daun serai termasuk dua peringkat utama.

• Fermentasi membolehkan anda mengekalkan aroma teh sepenuhnya. Proses ini melibatkan pra-mencuci dan mengeringkan daun-daun, selepas itu mereka mesti layu. Oleh itu, adalah mungkin untuk mendapatkan bahan mentah, sedia untuk penapaian selanjutnya. Semua daun digosok ke telapak tangan dan dilancarkan ke dalam tiub untuk memusnahkan struktur dan membebaskan kelembapan dan eter. Tiub yang dihasilkan mesti dilipat di dalam mangkuk kaca atau enamel dan mula menguli sebelum mengeluarkan jus. Selepas itu, hidangan harus ditutup dengan kain linen dan meletakkannya di dalam bilik yang hangat, kering selama 8-12 jam. Selepas masa daun mula mengeluarkan bau lemon yang tajam, yang menandakan berakhirnya proses penapaian.

• Pengeringan bermaksud penyimpanan bahan mentah yang lama. Ia adalah pembahagian daun berpintal ke beberapa bahagian dengan ketebalan 0.5 cm. Selepas itu, ia dibentangkan pada lembaran pembakar yang dilapisi dengan kerajang dan dikeringkan di dalam ketuhar pada suhu +100 darjah selama 80-90 minit, kacau sekali-sekala. Selepas satu ketika, suhu di dalam ketuhar berkurangan hingga +50 darjah. Sebaik sahaja bahan mentah mula pecah, ia dikeluarkan, disejukkan dan dituangkan ke dalam beg linen untuk pengeringan selanjutnya. Pengeringan harus dilakukan di luar rumah selama beberapa hari. Buah yang dihasilkan sebaiknya diletakkan dalam bekas kedap udara yang diperbuat daripada kaca seramik atau gelap.

Daun serai boleh dibekukan untuk musim sejuk. Untuk membekukan anda perlu daun sebelum dibasuh dan kering. Selepas itu, mereka perlu mencurahkan dulang dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Selepas sehari, bahan mentah boleh dicurahkan ke dalam bekas plastik atau beg plastik, dan kemudian kembali ke peti sejuk.

Bagaimana untuk menggunakannya?

Dalam perubatan rakyat, serai digunakan untuk merawat pelbagai penyakit. Adalah dinasihatkan untuk mengambil minuman penyembuhan pada waktu pagi, kerana ia boleh menyebabkan gangguan tidur. Selepas minum minuman untuk sarapan pagi, anda boleh mengisi semula bateri anda dan meningkatkan kecekapan anda. Membikin daun serai sangat mudah dengan mengikuti langkah-langkah berikut:

1. perlu mengambil teh dan tuang 50 g daun teh ke dalamnya;
2. maka anda perlu isi kandungannya dengan air mendidih, tutup bekas dengan tudung dan biarkan minuman itu diseduh selama 25 minit;
3. Teh yang dihasilkan dimakan dalam bentuk yang disejukkan tidak melebihi 200 ml pada satu masa.

Ia penting! Untuk meningkatkan selera makan dan mempercepatkan metabolisme, disyorkan untuk mencampurkan daun teh dengan teh hijau. Dan untuk menghilangkan penyakit pernafasan, adalah adat untuk menambah kayu manis, lemon dan madu pada daun.

Dengan bantuan halia segar dan serai, penyakit pernafasan virus dan bakteria dapat disembuhkan. Untuk membuat minuman, anda perlu mengambil periuk liter dan tuang 10 daun dan 1 sudu besar halia parut ke dalamnya. Menuangkan kandungan 350 ml air panas, rebus minuman selama 20 minit. Selepas ini, sup disejukkan, ditapis dan dibersihkan untuk disimpan di dalam peti sejuk. Minum minuman yang anda perlukan tiga kali sehari, 50 ml untuk 1 kali.

Menggunakan tumbuhan ini membolehkan anda menghapuskan kolesterol berbahaya dari badan, yang menyumbat urat dan arteri. Di samping itu, ia boleh digunakan untuk meningkatkan tahap trigliserida yang menyumbang kepada peningkatan aktiviti jantung. Minum dari daun serai disyorkan untuk digunakan sebagai langkah pencegahan. Dengan itu, anda boleh meningkatkan imuniti seseorang dan menjadikannya lebih tahan terhadap kesan negatif virus dan bakteria. Bermula untuk minum secara beransur-ansur, bermula dengan beberapa sips. Ini adalah perlu untuk mengesan reaksi alahan. Jika selepas dua hari seseorang tidak menyedari apa-apa perubahan negatif, maka anda boleh meningkatkan pengambilan merebus hingga 300 ml per hari.

Ia mungkin untuk menyembuhkan dengan bantuan daun serai selama sebulan, dan selepas itu anda perlu berehat. Minum minuman sebaik-baiknya selepas makan. Anda boleh melihat manfaat teh setengah jam selepas digunakan. Menurut ulasan pengguna, peningkatan prestasi dan aktiviti otak selepas minum berlangsung selama beberapa jam.

Untuk mengetahui cara membuat teh dari daun serai, lihat video seterusnya.

http://eda-land.ru/limonnik/listya/

Daun serai - sifat berfaedah dan tindakan perubatan

Lembut dengan daun aroma jeruk nipis magnolia Cina digunakan dalam perubatan rasmi dan tradisional untuk menguatkan daya perlindungan badan manusia. Pengambilan teh harum secara teratur dengan rasa tart akan membantu untuk mengelakkan penyakit pernafasan semasa musim hujung, untuk mencegah perkembangan jangkitan usus pada musim panas. Daun serai adalah tepu dengan bahan aktif secara biologi yang mempunyai kesan positif yang berlainan terhadap fungsi semua sistem aktiviti penting. Tetapi mereka juga mampu menjadi sumber masalah kesihatan, jadi sebelum anda membuat teh berperisa, anda harus berunding dengan doktor tentang keselamatan penggunaannya.

Daun serai digunakan untuk membuat teh wangi yang meningkatkan prestasi mental dan fizikal.

Komposisi kimia dan sifat berfaedah

Hampir semua sifat penyembuhan daun serai menentukan kehadiran lignans dalam komposisi kimia mereka. Senyawa organik ini memperlihatkan aktiviti antioksidan. Mereka menghalang pemusnahan radikal bebas dalam sel-sel badan, mencegah penuaan awal tisu. Lignins juga mempunyai sifat-sifat fitoestrogen.

Penerimaan kursus teh dari daun serai secara beransur-ansur menormalkan hormon, mengembalikan fungsi optimum kelenjar endokrin:

• kelenjar pituitari;
• kelenjar adrenal;
• ovari;
• kelenjar tiroid.

Ginekologi mengesyorkan menggunakan apa-apa bentuk perubatan liana saka untuk menghapuskan gejala negatif menopaus semulajadi dan sindrom pramenstruasi.

Apakah bahan-bahan aktif biologi yang berlalu apabila menyeduh teh dari daun anggur magnolia Cina:

• Vitamin B, asid askorbat dan nikotinik, retinol, tocopherol;
• unsur surih - nikel, besi, mangan, zink, magnesium, kalium;
• bioflavonoid;
• phytoncides;
• tanin.

Ini menarik: Komposisi kimia kualitatif dan kuantitatif serai dan ginseng agak sama. Tincture alkohol dan ekstrak air tumbuhan ini disyorkan untuk diambil untuk meningkatkan aktiviti mental dan fizikal.

Penyediaan bahan mentah perubatan

Magnolia Cina tumbuh di latitud utara - di timur Siberia dan Timur Jauh. Kawasan ini mempunyai iklim yang teruk, musim sejuk yang panjang dan musim panas yang pendek. Untuk bertahan dalam keadaan buruk seperti itu, serai menyerap sejumlah besar nutrien dan sebatian aktif biologi. Mereka perlu untuk musim sejuk yang selesa, berbunga musim bunga dan berbuah musim luruh yang banyak.

Petua: Semasa penuaian daun serai perlu diperkaya dalam komposisi bahan tanaman dengan kepingan pucuk, benih dan buah-buahan kering. Komposisi teh ini mempunyai keberkesanan terapeutik maksimum.

Kawasan kediaman tukang kebun akan menjadi petunjuk apabila mengumpul daun serai untuk teh. Di lintang selatan, pokok kayu berkayu telah tumbuh di tengah-tengah musim bunga, dan di kawasan utara tempoh berbunga ditunda pada awal musim panas. Pada masa ini, kepekatan terbesar bahan yang bermanfaat kepada manusia terkumpul di Schizandra. Ia adalah perlu untuk memulakan penuaian sebaik sahaja struktur daun hijau muda menjadi sedikit berisi, mereka akan mendapat gloss yang membosankan. Bahan mentah sayur-sayuran boleh dipotong dengan gunting taman, tetapi yang terbaik adalah dengan hanya mencubit pucuk yang dimaksudkan untuk dikeluarkan. Kaedah ini akan membolehkan anda menuai banyak daun dan pada masa yang sama tidak melemahkan pokok anggur.

Penapaian

Untuk memaksimumkan penampilan semua nota teh wangi, penapaian daun serai diperlukan. Apabila ia dijalankan, terdapat pecahan karbohidrat, pelepasan bahan resin dan minyak pati. Kaedah pemprosesan ini akan membolehkan bru untuk mendapatkan minuman warna ambar yang kaya dan rasa tart. Sebelum menanam daun serai, ia perlu dibasuh, kering dan pastikan untuk layu selama beberapa jam. Pada masa ini, bahan mentah akan berkerut sedikit, kehilangan keanjalan.

Kini anda boleh meneruskan proses pemprosesan selanjutnya:

1. Setiap daun sedikit digosok di antara telapak tangan dan dipintal ke dalam tiub untuk memusnahkan struktur tisu, membebaskan kelembapan dan minyak pati.
2. Tubules yang disiapkan perlu dilipat ke dalam bekas enamel atau kaca dan diaduk sehingga jus mula menonjol.
3. Tutup piring dengan kain linen dan biarkan di tempat yang kering selama 7-10 jam.

Fakta bahawa penapaian telah berakhir akan memberitahu kemunculan bau lemon yang tajam dicampur dengan kepahitan. Sekarang adalah masa untuk pengeringan bahan mentah perubatan.

Pengeringan

Pada akhir penapaian, adalah perlu untuk memotong setiap kepingan yang dilancarkan dengan pisau atau gunting ke beberapa bahagian, ketebalan yang tidak boleh melebihi setengah sentimeter. Sekarang perlu untuk menutup lembaran pembakar dengan kerajang makanan dan menyebarkan lapisan nipis bahan mentah sayur-sayuran di atasnya. Bagaimana untuk mengeringkan daun serai untuk teh:

1. Panaskan bahan mentah pada 100 ° C selama satu setengah jam, kacau sentiasa.
2. Kurangkan suhu hingga 50 ° C dan simpan daun di dalam ketuhar sehingga mereka mula pecah.
3. Tuangkan bahan mentah dan tuangkan ke dalam beg kanvas untuk pengeringan di udara terbuka selama 2-3 hari.

Simpan daun teh wangi dalam hidangan seramik atau bekas kaca gelap dengan penutup kedap udara. Anda boleh membuat teh sebaik sahaja selepas pengeringan, tetapi minuman yang paling wangi dan sihat diperolehi dari bahan mentah yang disimpan di tempat yang gelap selama sebulan.

Brewing

Dalam perubatan rakyat, daun serai digunakan untuk merawat penyakit dalam bentuk daun teh yang ditapai, bahan tanaman kering atau segar. Peraturan asas penggunaan - minuman penyembuhan tidak boleh diambil pada separuh kedua hari, kerana terdapat kebarangkalian masalah yang tinggi dengan tertidur. Tetapi secawan infus wangi atau rebusan wangi semasa sarapan atau makan tengahari akan meningkatkan prestasi mental dan fizikal. Resipi untuk teh serai agak mudah:

1. Dalam periuk seramik masukkan 0.5 sendok teh daun teh (dihancurkan daun kering) atau 2-3 daun segar yang besar.
2. Tuangkan segelas air mendidih dan biarkan selama setengah jam.
3. Sejuk dan minum 150-200 ml dua kali sehari selepas makan.

1. Tuangkan satu sudu bahan mentah kering ke dalam periuk kecil atau letakkan 6-7 daun segar.
2. Tambah 300 ml air panas dan simmer dalam mandi air selama 15-20 minit.

Tekan kekacang dan simpan di dalam peti sejuk. Untuk pencegahan dan rawatan patologi, anda perlu menggunakan 3 sudu kuah tiga kali sehari, tanpa mengira waktu makan.

Permohonan dan kesan ubat

Sebatian bioaktif tumbuhan terlibat secara langsung dalam metabolisme lemak. Penggunaan daun serai membantu menghilangkan kolesterol berbahaya dari urat, arteri dan kapilari. Pada masa yang sama, tahap trigliserida yang diperlukan untuk fungsi aktif sistem kardiovaskular meningkat di dalam saluran darah. Daun serai dicirikan oleh sifat terapeutik berikut:

• pecutan regenerasi tisu;
• peningkatan ketajaman visual, termasuk pada waktu malam;
• menurunkan tahap glukosa dalam aliran darah;
• meningkatkan penghadaman;
• antidiarrhoeal;
• tonik;
• antimikrobial;
• imunostimulasi.

Saranan: Semua bahagian lilin yang dipergunakan digunakan dalam perubatan tradisional sebagai adaptogen. Penggunaan teh harum secara teratur meningkatkan daya tahan orang terhadap kesan buruk faktor dalaman dan luaran.

Hipotensi

Daun serai dengan tekanan tinggi adalah dilarang keras untuk digunakan. Tetapi minum teh wangi yang hipotensi hanya akan memberi manfaat. Oleh kerana kesan tonik minuman pada orang dengan tekanan darah rendah, peredaran darah bertambah baik, kadar jantung normal. Kursus pengambilan teh akan mengurangkan keterukan simptom hipotensi: keletihan, sakit kepala, mengantuk dan tidak peduli.

Membersihkan perut dan usus

Prostatitis

Daun sup serai adalah tepu dengan unsur surih, phytoncides dan asid organik. Gabungan sebatian bioaktif sedemikian membolehkan lelaki untuk menormalkan kencing ketika mendiagnosis patologi berikut:

• prostatitis;
• hiperplasia prostatic benign.

Kekayaan diuretik merebus membantu membersihkan rongga prostat, mengeluarkan bakteria patogen dari itu, menghentikan keradangan.

Amaran: Teh dan rebusan daun serai tidak boleh diambil semasa mengandung dan menyusu. Kilang perubatan tidak digunakan dalam rawatan anak-anak, orang-orang dengan penyakit kronik sistem kardiovaskular dan kencing.

http://priroda-znaet.ru/listya-limonnika/

Ciri-ciri perubatan daun Schizandra Cina

Schizandra Cina, atau Shizandra, adalah tumbuhan saka keluarga Schizandra, mirip dengan liana. Ia dibezakan oleh buah-buahan merah cerah yang kelihatan seperti kismis. Kerana aroma lemon yang menyenangkan yang berasal dari buah dan dedaunan, ia menerima nama yang luar biasa.

Komponen yang berharga terkandung dalam semua bahagian shizandra. Ciri-ciri penyembuhan daun Schisandra Cina telah diketahui selama lebih dari 2000 tahun. Beliau adalah antara sepuluh tumbuhan paling berguna di dunia. Komposisi unik menerangkan penggunaannya secara meluas dalam kosmetologi, masakan, rakyat dan ubat tradisional.

Ciri-ciri berguna

Daun serai mempunyai banyak sifat berfaedah dan beberapa kontraindikasi. Minuman yang disediakan dari bahan mentah ini mempunyai kesan tonik yang kuat. Penggunaannya mempunyai kesan berikut:

1. Membersihkan saluran penghadaman. Polisakarida membuang toksin dan mengecut. Mereka mempunyai kesan menyerap - menyerap produk pembusukan yang disertai dengan najis;
2. Memperbaiki fungsi sistem saraf pusat. Penyebaran tumbuhan ini digunakan dalam rawatan kemurungan. Tetapi ia mesti digunakan dengan berhati-hati yang melampau oleh orang yang menderita peningkatan ketegangan saraf;
3. Merebus tumbuhan ini harus digunakan oleh lelaki yang mempunyai masalah dengan kelenjar prostat. Satu set komponen yang unik menormalkan proses kencing semasa prostatitis dan adenoma prostat;
4. Sifat berfaedah daun Schizandra Cina digunakan dalam rawatan hipotensi. Mereka merangsang peredaran darah, meningkatkan kadar denyutan jantung, melegakan sakit kepala, apatis dan keletihan kronik;
5. Antioksidan yang terkandung dalam shizandry daun, melindungi tubuh daripada tindakan radikal bebas, membantu meremajakan dan mengekalkan kecantikan;
6. Dengan penggunaan teh secara tetap dengan penambahan serai, badan itu tepu dengan bahan-bahan yang diperlukan, yang membantu menguatkan sistem kekebalan tubuh;
7. Oleh kerana kehadiran dalam komposisi tumbuhan lignans memudahkan aliran haid pada wanita, dan juga membantu untuk menghapus gejala negatif semasa menopause.

Apabila digunakan dengan sederhana, daun serai akan membantu mengekalkan kesihatan dan menyelesaikan banyak masalah kesihatan.

Komposisi kimia

Komposisi daun Shizandra mengandungi komponen berikut:

• vitamin kumpulan B, C, A dan E;
• makro dan microelements - magnesium, nikel, kobalt, kalsium, zink, besi, aluminium, mangan, yodium;
• tanin;
• Lignans - phytoestrogens semula jadi dengan sifat antioksidan. Ciri penyembuhan unik serai disebabkan oleh unsur ini;
• bioflavonoid;
• phytoncides;
• minyak penting dan lemak;
• asid organik.

Komposisi kimia seperti ini menyebabkan kesan positif yang luar biasa terhadap tumbuhan pada tubuh manusia.

Shizandra adalah tumbuhan utara. Ia adalah yang paling biasa di Siberia Timur dan kawasan Timur Jauh di negara kita. Untuk terus hidup dalam iklim yang keras, serai menyerap sejumlah besar nutrien dan komponen penyembuhan di batang dan daun. Mereka membantu dia untuk menahan musim sejuk, dan pada musim panas pendek untuk membawa buah yang banyak.

Bahan mentah yang terbaik dituai semasa pembentukan tunas. Kemudian ia akan mengandungi jumlah maksimum sebatian terapeutik. Waktu tertentu bergantung kepada kawasan yang semakin meningkat. Di lintang selatan, panen bermula seawal bulan April, dan di utara - hanya pada permulaan musim panas.

Masa yang sesuai dapat ditentukan oleh keadaan dedaunan - ia harus menjadi padat, berair dan memperoleh gloss yang membosankan. Lebih baik mengambilnya secara manual dari batang yang dirancang untuk dipotong. Penggunaan alat khas, seperti alat tukang kebun, memberi kesan buruk kepada keadaan schisandra.

Bahan-bahan mentah yang dikumpul digunakan dalam bentuk segar atau kering. Buah-buahan, batang dan biji boleh ditambah kepada teh.

Untuk menyediakan minuman lazat dengan rasa dan aroma yang kaya, dedaunan perlu ditapai. Ini adalah rawatan khas yang membolehkan anda mengeluarkan zat-zat maksimum yang berharga. Algoritma tindakan adalah seperti berikut:

1. Daun panen dibasuh, kering dan pudar sedikit;
2. Setiap daun berhati-hati dan dilancarkan ke dalam tiub. Tindakan sedemikian memusnahkan tisu dan melepaskan minyak penting;
3. Sayuran berpilin beralih ke bekas yang sesuai (kaca atau enamel) dan rajin diaduk sebelum mengeluarkan jus;
4. Kemudian tutup bekas itu dengan kain semulajadi dan biarkan selama 8-10 jam.

Selepas penampilan rasa limau ciri dengan warna pahit, anda boleh meneruskan pengeringan bahan mentah. Untuk melakukan ini, potong daun menjadi jalur dengan lebar kira-kira 0.5 cm Kemudian mereka diletakkan di atas lembaran penaik, yang dipenuhi dengan kerajang. Untuk pengeringan adalah perlu:

1. Mengedarkan bahan mentah dalam lapisan yang lebih baik;
2. Hantar ke ketuhar dan layu selama 90 minit pada suhu 100 ° C, kacau secara teratur;
3. Sekarang mengurangkan suhu ke 50 ° C dan biarkan daun sehingga menjadi rapuh;
4. Selepas itu, bahan mentah disejukkan, dicurahkan ke dalam beg kain dan dihantar ke balkoni atau ke bilik pengudaraan yang baik selama 2-3 hari lagi.

Daun sudah siap untuk dimakan. Mereka paling baik disimpan di dalam bekas kedap udara kedap udara. Teh yang paling lazat diperoleh selepas 1 bulan di tempat yang gelap.

Permohonan

Dari shizandry menyediakan banyak ubat ubat. Teh daun digunakan sebagai tonik. Kacang mempercepat penyembuhan tisu-tisu yang rosak, mempunyai kesan yang baik terhadap organ penglihatan, meningkatkan penghadaman dan mengurangkan kadar gula.

Tuang serai boleh dibeli di farmasi. Tetapi di rumah memohon pelbagai resipi.

Untuk meningkatkan imuniti, anda memerlukan 1 sudu besar. sudu daun dan buah beri 250 ml air mendidih dan biarkan selama 2 jam. Kemudian alat itu ditapis dan dimakan dalam 2 sudu besar. sudu sebelum setiap hidangan.

Untuk memperbaiki nada badan dan memperbaiki kerja saluran pencernaan, rebusan berikut disediakan:

1. Tambah kepada 1 sudu besar. sudu lembaran kering atau 6-7 daun segar 300 ml air mendidih;
2. Kemudian minum dalam mandi air selama 15-20 minit.

Kemudian sup disaring dan disimpan di dalam peti sejuk. Ia harus mabuk pada waktu pagi. Apabila digunakan sebelum waktu tidur, ia menimbulkan masalah dengan tertidur. Anda boleh menambah pelbagai bahan tambahan untuknya - kayu manis, lemon, madu, buah-buahan dan buah beri. Dan jika anda membuat minuman sebegini dengan akar halia, ia akan membantu melupakan penyakit virus.

Langkah berjaga-jaga (contraindications)

Serai merujuk kepada tumbuh-tumbuhan perubatan, jadi ada beberapa larangan penggunaannya.

Oleh kerana tumbuhan itu adalah perangsang yang kuat dalam proses di dalam badan, ia dikontraindikasikan dengan peningkatan tekanan, insomnia, tekanan, penyakit jantung yang teruk, peningkatan kecemasan, hipertensi, epilepsi.

Ia tidak boleh dimakan semasa kehamilan dan penyusuan. Sebelum anda memulakan rawatan dengan tumbuhan ini, anda perlu berunding dengan doktor anda.

Dalam perubatan, kulit kayu, daun, batang dan buah-buahan dari Schizandra Cina digunakan. Setiap bahagiannya mengandungi elemen berharga yang memberi kesan positif kepada kesihatan manusia. Tetapi jika terdapat beberapa kegagalan dalam kerja-kerja organ dan sistem utama, lebih baik terlebih dahulu berunding dengan pakar. Dia akan menggesa dos yang diperlukan dan menjelaskan kemungkinan menggunakan teh dan tinctures.

http://zozhmania.ru/produkty/listia-kitajskogo-limonnika

Serai daun berfaedah dan kontraindikasi

Sarang berair dan kontraindikasi yang berfaedah

Lemongrass adalah tumbuhan semak dan dimiliki oleh keluarga magnolia.

Ia mempunyai buah-buahan berwarna merah, berair dan agak masam yang terang, berbentuk seperti anggur.

Kilang itu tidak biasa untuk banyak orang, tetapi ini juga sedikit mengetahui tentang sifat bermanfaat dan indah schisandra.

Buah-buahan tumbuhan semulajadi ini dengan rasa tertentu, yang mana mereka lebih disukai oleh kebanyakan orang, digunakan bukan sahaja untuk memasak untuk membuat pengkomersilan, sirup, topping untuk pai, tetapi juga dalam perubatan tradisional.

Disebabkan fakta bahawa buah serai mempunyai beberapa ciri berguna, ia digunakan secara meluas untuk rawatan banyak penyakit yang wujud dalam setiap orang.

Sifat seronok yang menarik

Buah semak yang menakjubkan ini mengandungi sejumlah besar asid organik seperti sitrat, malik, tartaric, serta bahan tonik, gula dan agen pewarna. Benih juga mengandungi minyak berlemak.

Dan walaupun di dalam daun semak yang ditemui mikro dan makronutrien, yang sangat diperlukan untuk seseorang, hidup dan bekerja.

Connoisseurs dan penyokong perubatan tradisional telah lama menemui ciri-ciri bermanfaat Schizandra dan menggunakannya untuk merawat dan mencegah penyakit seperti: radang paru-paru, tekanan darah rendah, selesema biasa, imuniti lemah, hemoglobin rendah.

Baca tentang kacang pain, sifat berfaedah, kandungan kalori produk ini.

Apa yang diketahui untuk rumput Oregano? Ciri-ciri berguna untuk wanita, lihat di sini.

Adalah dipercayai bahawa persediaan berdasarkan serai menyumbang:

• peningkatan pengujaan dalam korteks serebrum;
• peningkatan aktiviti refleks, merangsang dan toning pada masa yang sama sistem saraf pusat;
• memperbaiki dan memudahkan pernafasan;
• ketajaman penglihatan;
• Penguncupan rahim, yang sangat penting untuk kitaran haid yang normal.

Selain itu, buah-buahan, daun dan bunga serai digunakan dalam keadaan depresi dan asthenic pada pesakit saraf sebagai penenang untuk melegakan ketegangan saraf.

Lemongrass berguna untuk pesakit diabetes, kerana ia bertujuan untuk mengurangkan gula darah.

Dan orang-orang yang mengalami masalah perut seperti gastritis dengan keasidan yang tinggi dan rendah disyorkan menggunakan serbuk serai atau jus segar dari buah belukar.

Contraindications

Walaupun terdapat beberapa sifat yang berguna dan kelebihan menggunakan serai, ia mempunyai kontra-asasi yang dianjurkan untuk mematuhi untuk mengelakkan kemungkinan akibat dengan kesihatan.

Seperti yang ternyata, persiapan berdasarkan serai tidak boleh digunakan untuk wanita hamil.

Di samping itu, ia dikecualikan dari penggunaan di hadapan penyakit berikut:

Lemongrass Cina - berkembang, sifat, penggunaan dan kontraindikasi.

Hi semua! Saya bersegera untuk berkongsi dengan anda mengenai maklumat laman web wanita mengenai loji yang indah, sifat-sifat berguna yang tidak boleh dipandang remeh. Ini adalah serai Cina.

Dan sekarang, lebih lanjut mengenai dia.

Ladang Lemongrass Cina - Far Eastern (selatan Sakhalin, Primorye dan Amur) tumbuhan mendaki. Ini adalah liana yang tumbuh liar yang cantik, walaupun, pada masa ini, kultivar taman sudah ada.

Lemongrass Cina - berkembang, sifat, penggunaan dan kontraindikasi.

Saya akan mengajar anda bekerja di bursa kewangan! Saya WebMasterMaks Saya memberi nasihat mengenai kerja di Forex! Membawa anda kepada pendapatan yang besar! Saya akan mengajar berambut pirang yang paling bodoh!

Batang mencapai 2.5 hingga 15 meter bergantung kepada sokongan di mana semak belukar telah diselesaikan. Daun serai adalah berkilat pada petioles kemerah-merahan. Bunga-bunga putih, dioecious.

Lemongrass boleh menjadi monoecious, iaitu, mempunyai kedua-dua jenis bunga pada satu tumbuhan pada masa yang sama, dan dioecious. Di dalam bunga lelaki di tengah-tengah stamens, dan di wanita - pistil hijau yang besar.

Bunga serai di akhir musim bunga, dan beri masak pada bulan Ogos. Berus beri merah bulat merah seperti currants.

Menumbuhkan serai Cina.

Kilang ini sangat tahan dan berbuah dalam pelbagai keadaan cuaca. Keadaan utama untuk pertumbuhan yang baik ialah kehadiran cahaya matahari langsung sepanjang hari. Walaupun akar, adalah wajar untuk mengekalkan naungan, kerana mereka tidak bertolak ansur dengan pengeringan dari tanah.

Sejurus selepas menanam, perlu menggali sokongan di sebelah kilang yang akan menggulung. Memandangkan jisim daun yang besar, ia mesti kuat. Sekiranya tumbuhan ditanam di tempat yang ditiup, sebuah belayar besar boleh menyebabkan ubah bentuk kilang.

Serai Cina ditanam di lubang atau di parit. Apabila menanam, ia perlu dipertimbangkan bahawa sistem akar tumbuhan terletak terutamanya berhampiran permukaan tanah. Kedalaman parit untuk penanaman adalah kira-kira 50 cm., Lebar - 60 cm. Bata atau pisau pecah diletakkan di bahagian bawah. Mereka tertidur dengan tanah yang subur (25-30 cm.) Dan air. Selepas itu, hanya benih yang ditanam dan disiram semula.

Anggur magnolia disebarkan dalam beberapa cara: oleh

Yang paling berkesan adalah menyemai benih segera selepas mereka menuai musim menuai musim bunga. Sekiranya benih penanaman dirancang pada musim bunga, maka sebulan sebelum itu ia berstrata dalam pasir lembab pada suhu purata 18 darjah.

Biji-bijian kering biasanya tidak tumbuh lebih awal daripada satu tahun selepas menyemai.

Hanya anak pokok berusia dua tahun ditanam di tempat yang tetap. Tanah yang paling sesuai untuk Schizandra disenyawakan dengan humus daun.

Untuk menumbuhkan serai, berhati-hati mesti teliti, dan ia mesti dirawat secara bertanggungjawab. Dalam cuaca panas, ia mesti disembur dengan air suam untuk mendapatkan sedekat mungkin dengan keadaan pertumbuhan di rumah, di mana terdapat kelembapan tetap. Terutamanya, adalah penting untuk tumbuh-tumbuhan muda.

Serai matang dalam cuaca kering memerlukan kira-kira 6 ekor air. Untuk mengekalkan kelembapan lebih lama, tanah ditutup dengan tanah kering.

Pemangkasan pertama disyorkan pada tahun ketiga selepas penanaman. Daripada semua pucuk yang muncul, kira-kira lima harus ditinggalkan. Tidak mereput cawangan serai dewasa yang terputus, menggantikannya dengan muda.

Pemangkasan mesti dilakukan semenjak itu, memandangkan penebalan tumbuhan mempunyai kesan negatif terhadap bunga.

Pemangkasan hendaklah dilakukan pada musim gugur, selepas jatuh dedaunan.

Buah-buahan berlaku pada 4 - 5 tahun.

Beri jeruk dituai pada bulan September - Oktober, ketika mereka masak. Beri berus perlu dipotong dengan berhati-hati agar tidak merosakkan kulit. Pada kerosakan sedikitpun ada risiko tumbuhan itu tidak akan lagi berbuah. Untuk koleksi lebih baik menggunakan pisau yang sangat tajam.

Letakkan buah-buahan yang dikumpulkan dalam bakul, tong atau tong enamel. Dalam hubungan dengan permukaan tergalvani, pengoksidaan berlaku.

Ciri tersendiri ialah semua bahagiannya digunakan dalam bidang perubatan.

Sifat-sifat Schizandra Cina (Schizandra chinensis):

• merangsang kesan
• meningkatkan prestasi mental dan fizikal.

Secara definisi, serai ubat tradisional mengandungi lima citarasa: kepahitan, asid, astringen, ketegangan dan kemanisan.

Minyak pati mendominasi dalam tisu, bau yang menyerupai limau. Berinteraksi, sifat dan sifat ini mempengaruhi sistem saraf manusia, menarik dan meningkatkan nada dalaman.

Buah-buahan serai Cina mengandungi:

Ciri-ciri berguna serai

Komposisi dan ketersediaan nutrien

Daun serai mengandungi sejumlah besar unsur mikro dan makro: kalsium, magnesium, kalium, besi, tembaga, mangan, kobalt, iodin, zink, dan aluminium. Mereka juga hadir dalam buah, tetapi hanya dalam kuantiti yang jauh lebih besar.

Nilai dan sifat berfaedah buah-buahan serai adalah vitamin E dan C, garam mineral, asid organik, gula dan komponen lain yang disebutkan di atas.

Tetapi komponen yang paling penting dan berguna dalam Schizandra adalah schizandrol dan schizandrin - bahan aktif secara biologi yang termasuk dalam minyak penting. Mereka nada dan memperbaiki fungsi hati. Bahan-bahan ini merangsang sistem kardiovaskular dan saraf. Dos harian bahan-bahan ini terkandung dalam 50 gram pulpa segar buah serai.

Sifat ubatan

Seawal abad ke-5, kesan penyegaran dan tonik buah-buahan schisandra diketahui. Pemburu tempatan di Timur Jauh, membawa bersama mereka untuk memburu buah kering serai, mereka membantu mereka menjadi lebih kuat.

Meningkatkan imuniti, melegakan keletihan

Hari ini, serai telah menemui aplikasi yang luas sebagai adaptogenik dan perangsang untuk keletihan mental dan fizikal. Ia juga sangat berkesan dalam sindrom depresi dan asthenic.

Penyerapan beri serai digunakan sebagai profilaksis untuk jangkitan pernafasan akut dan selesema. Kandungan glikogen, di bawah pengaruh serai di hati menurun, sementara di ototnya meningkat, dan jumlah asid laktik berubah di seberang jalan.

Di China, benih dan buah serai digunakan untuk melemahkan otot jantung, neurosis jantung, nefritis, hipertensi. Merebus beri juga menurunkan tahap gula, klorida dan alkali rizab dalam darah, serta merangsang pernafasan tisu.

Buah-buahan dan benih ditetapkan untuk pelbagai penyakit: anemia, kelemahan seksual, tuberkulosis pulmonari, penyakit buah pinggang, hati, perut, organ pernafasan.

Ia adalah sangat mudah untuk membuat penyerapan: ambil 1 sudu buah kering atau segar dan tuangkan 250 ml air mendidih, biarkan selama sekurang-kurangnya dua jam. Ambil empat kali sehari, dua sudu besar.

Berwarna pada alkohol boleh disediakan seperti berikut: 10 gram benih hancur, 20 gram buah, tuang 100 ml alkohol 70%, menegaskan 10 hari, kemudian ketegangan. Ambil perut kosong untuk 25-30 tetes.

Gunakan dalam memasak

Dalam masakan, serai digunakan untuk menyediakan minuman buah-buahan yang lazat, sirap. Minuman sedemikian menaikkan mood dan melegakan keletihan. Jams, jem, jem dan compotes sangat lazat dengan sereh. Penjual makanan menambahnya kepada beberapa jenis marmalade, coklat dan gula-gula. Dan di Primorsky Combine mereka menghasilkan gula halus, yang mengandungi ekstrak lemongrass.

Gunakan dalam kosmetologi

Serai mentah dalam kosmetologi juga telah menemui aplikasinya. Ia termasuk dalam komposisi pelembap, topeng toning untuk kulit. Ekstrak pekat berkesan dalam memerangi penyakit kulit tertentu, serta digunakan dalam krim kosmetik.

Sifat-sifat berbahaya serai

Persediaan yang mengandungi serai mempunyai praktikal tiada kontraindikasi. Tetapi walaupun dalam hal ini, ia harus digunakan hanya selepas berunding dengan doktor dan tidak disalahgunakan.

Lemongrass dikontraindikasikan pada orang-orang dengan peningkatan kegembiraan saraf, insomnia, tekanan darah tinggi, peningkatan rembesan gastrik.

Sekiranya anda tidak mahu mengalami insomnia sepanjang malam, ambil ubat dengan serai tidak lebih dari 18-19 jam.

Semasa kehamilan, penggunaan serai juga dibincangkan dengan doktor.

Dalam video ini, Evgeny Fedotov dan Roman Wroblewski akan memberitahu anda tentang kualiti berfaedah serai dan menunjukkan bagaimana tumbuhan ini kelihatan.

Lihat juga sifat produk yang serupa:

• mikro dan makronutrien: natrium, besi, kalium, belerang, tembaga, fosforus, mangan, molibdenum, nikel, plumbum dan zink.

Lemongrass berguna dalam banyak sifatnya. Tumbuhan perubatan ini digunakan secara aktif untuk tujuan perubatan, hiasan, teknikal dan makanan. Ia mempunyai sifat merangsang dan toning yang kuat.

Menariknya, rasa beliau mempunyai pelbagai, yang mana dia menerima nama "berry daripada lima citarasa." Kulit buahnya manis, dan dagingnya sangat masam dalam rasanya, bijinya adalah tuang dan panas, dan ubat ubat dari serai adalah asin.

Seringkali, serai digunakan untuk kehilangan kekuatan dan meningkatkan nada keseluruhan badan. Ia sangat baik untuk pemulihan selepas penyakit atau aktiviti fizikal yang membosankan, perjalanan, dan perjalanan.

Lemongrass membantu mengatasi penyakit seperti disentri, asma bronkial, batuk, kelembutan, mati pucuk, neurasthenia.

Minyak pati dari biji serai boleh membantu mengurangkan gula darah, oleh itu, adalah pembantu yang baik untuk pesakit kencing manis.

Pelaut menggunakan serai dalam memerangi skurvi, serta ubat pemulihan kolesterol dan luka.

Lemongrass juga sangat biasa sebagai bahan masakan. Ini terutama berlaku kepada orang-orang Timur. Ia adalah pengganti teh, perasa, asas untuk kuih-muih yang lazat, kesesakan, minuman buah-buahan, jus, sirup, buah rebus, dan pelbagai minuman ringan.

Lemongrass juga berguna dalam winemaking. Profesional menggunakan tumbuhan ini untuk menghasilkan wain yang diperkuat dari gred tertinggi dengan rasa dan aroma yang halus.

Contraindications magnolia

• Oleh kerana tumbuhan menghasilkan kesan merangsang, ia tidak boleh digunakan untuk semua gangguan saraf yang disertai oleh rangsangan lebih.
• Anda juga tidak boleh mengambil serai, jika seseorang mempunyai penyakit hati kronik, epilepsi, insomnia, ARVI, hipertensi, penyakit kardiovaskular.
• Anda tidak boleh menggunakan serai selama kehamilan dan semasa menyusu, serta jika seseorang mempunyai reaksi alergi individu terhadap tumbuhan ini.

Apakah serai yang berguna (video)

Serai - sifat perubatan, kontraindikasi

Serai Cina - pokok anggur berkayu, mencapai ketinggian 8 meter. Batangnya ditutup dengan kulit berkerut coklat gelap.

Pada batang pucat muda licin, merah-coklat. Pucuk-pucuk ini, membuat gerakan putaran, memupuk batang tumbuhan lain, membawa daun ke cahaya. Mereka adalah pengganti, obovate atau pointed - elips, sehingga 10 sentimeter panjang dan sehingga 5 sentimeter lebar.

Bunga-bunga itu berkumpul di dasar ranting satu tahun, 3-5 setiap satu di dalam paksi daun dengan aroma yang jelas. Pucuk daun, daun, kulit kayu mempunyai aroma lemon, dengan jelas apabila disapu. Ia mekar pada bulan Mei dan Jun. Buah-buahan masak pada bulan September.

Genus lemongrass mempunyai 14 spesies. Di negara kita hanya satu tumbuh - serai Cina. Nama tertentu diberikan oleh tempat pertumbuhan - China.

Ia tumbuh dalam keadaan semulajadi di hutan konifer dan daun yang gugur di Primorsky dan Khabarovsk Territories, di sepanjang jalan tengah Amur, di Pulau Sakhalin, di Jepun, dan di China Utara.

Ia tumbuh secara dominan di tanah yang mudah teliti di sepanjang tebing sungai dan sungai, tetapi tidak seperti tanah lembap. Kilang ini bertolak ansur, tahan lasak.

Dalam bentuk bahan mentah perubatan yang dituai buah dan benih. Beri dituai ketika mereka masak. Pertama, beri kering di udara - di loteng, di bawah kanopi selama 2-3 hari, kemudian dikeringkan di dalam ketuhar pada suhu tidak lebih daripada 40 darjah terlebih dahulu dan menaikkannya hingga akhir pengeringan hingga 60 darjah.

Buah serai mengandungi sehingga 20% asid organik - terutamanya - malik, tartaric, sitrik, sedikit gula dan sehingga 500 mg. 100 g vitamin C - kering.

Saponin, antraquinon, flavonoid terdapat dalam buah-buahan. Tumbuhan ini kaya dengan minyak pati: di batangnya lebih daripada 2%, dalam korteks batang - lebih daripada 3%, dalam benih - sehingga 2%.

Minyak pati digunakan dalam industri minyak wangi.

Benih mengandungi minyak lemak - sehingga 33%, serta vitamin E.

Bahan-bahan tonik terdapat dalam benih, akar, batang, dan kulit, tetapi dalam daging dan kulit buah-buahan sudah dalam kuantiti yang lebih kecil. Ia telah lama diketahui harta ini kepada pemburu di Timur Jauh. Mereka kering buah-buahan dan sebilangan kecil kering itu membolehkan mereka untuk bersaing dengan makanan kecil, dan tanpa merasa letih, untuk memandu sable untuk hari-hari.

Kesan terapeutiknya adalah terutamanya benih, kerana ia disebabkan oleh keseluruhan kompleks bahan aktif biologi dan khususnya oleh lignans.

Lemongrass telah lama digunakan dalam perubatan Jepun dan Cina sebagai tonik, perangsang.

Untuk memulihkan kesihatan seseorang yang letih, sudah cukup untuk mengambil dalam sehari 0.5-1 gram serbuk biji atau 25-30 gram buah segar.

Ciri-ciri berharga dari buah-buahan telah lama diketahui oleh orang-orang di Timur Jauh.

Buah-buahan dan biji serai meningkatkan proses pengujaan di otak, merangsang sistem kardiovaskular, pernafasan, dan juga meningkatkan prestasi fizikal, meningkatkan ketajaman penglihatan malam.

Semasa Perang Dunia II, persediaan Schizandra digunakan di hospital untuk memulihkan tentera yang cedera.

Berwarna - untuk meningkatkan ketajaman juruterbang yang membuat penerbangan malam.

Teh Tonik: 1 sudu besar. rebus 200 ml air mendidih ke atas sesudu sebiji buah kering serai dan rebus pada api kecil selama 10 minit, biarkan selama 1 hari, terikan. Tambah gula secukup rasa. Sapukan dalam bentuk teh, yang dapat melegakan keletihan, mengembalikan kekuatan.

Hypotension: ambil 20-30 titis berwarna setiap 1 sudu besar. sudu air pada perut kosong sebelum sarapan pagi dan makan tengah hari 30 minit sebelum makan. Kursus rawatan adalah 2-3 minggu.

Diabetes mellitus, dystonia vegetatif, penambahbaikan penglihatan: tuangkan 10 g buah kering yang kering dengan air panas dan rebus pada api yang rendah selama 15 minit, ketegangan, bawa ke jumlah asal. Minum 1 sudu besar. sudu di pagi dan petang. Merebus juga boleh digunakan untuk mata katarak.

Tuberkulosis, asma, bronkitis, keradangan buah pinggang: gunakan 1 g serbuk dari biji 3 kali sehari.

Jus ke proc: tambah 75% sirap gula untuk jus segar yang diperah dalam nisbah 1: 3 dan haba hingga 75-85 darjah. Kemudian ketatkan, tuangkan ke dalam balang kaca pasteur panas dan pasteur. Untuk meningkatkan nada keseluruhan, kesihatan jus ditambah kepada teh - dari 1 sudu teh hingga 1 cawan. Untuk memberikan warna yang indah - merah, sifat toning yang cerah, keasidan yang rendah dan rasa lemon ringan, sedikit jus boleh ditambah untuk menguatkan, jeli, minuman apa saja.

Lemongrass adalah ubat yang kuat dan oleh itu ia harus digunakan dalam apa jua bentuk dengan hati-hati. Ia dikontraindikasikan dalam kes peningkatan keceriaan, insomnia, hipertensi, ulser gastrik, gangguan akut aktiviti jantung.

Saya akan berterima kasih jika anda menggunakan butang:

Lemongrass - sifat berfaedah

Bukan rahsia lagi bahawa di dunia kita ada ubat-ubatan dan ubat-ubatan rakyat seperti itu, yang disamakan dengan obat mujarab. Senarai dari mana mereka membantu adalah panjang dan mengagumkan, terdapat beberapa kontra, kurang kesan sampingan. Ubat semacam itu termasuk serai Cina. Ia berjaya digunakan dalam perubatan tradisional, tinju serai boleh dibeli di mana-mana farmasi, ia juga digunakan oleh herbalists, healers, herbalists.

Serai adalah benar-benar tumbuhan yang sangat kaya, faedah yang ia membawa, kejutan dan mogok - tumbuhan yang tidak mencolok, dan sebagainya yang kuat dan berkesan.

Serai Cina dikenali beberapa abad yang lalu. Pemburu dari timur Eurasia menggunakan beri sereh kering sebagai perangsang tenaga. Segelintir kecil buah Schisandra dibenarkan untuk mengetepikan bahagian-bahagian kecil makanan, tidak tahu keletihan, cepat terdiri dalam memburu menghabiskan tenaga dan juga penglihatan malam diburukkan lagi. Ini telah dipelajari daripada penduduk tempatan ahli botani yang terkenal ahli akademik V.L.Komarov, beliau mula mengkaji tumbuhan yang menakjubkan dan berdasarkan karya-karya beliau anggur magnolia Cina diperkenalkan kepada perubatan tradisional dan saintifik.

Lemongrass Cina - di mana ia tumbuh, apa yang kelihatan seperti ketika ia berbuah

Lemongrass (Schizandrachinensis Baill) pada dasarnya adalah kebun anggur keluarga Schizandra. Kebanyakannya tumbuh di Timur Jauh (Primorsky, Khabarovsk Territory), dalam hutan campuran. Ia boleh didapati di kedalaman hutan, di tepi hutan, di lembah basah, tetapi ia tidak tumbuh di sungai atau rawa.

Lemongrass-vine tumbuh hingga 8-10 meter panjang, batangnya kaku, 2-3 sentimeter tebal. Daunnya bujur dan mempunyai ujung yang tajam, batangnya merah. Bunga serai mekar dengan indah, seolah-olah bunganya terbuat dari lilin, putih, memanjang, memancarkan aroma yang menyenangkan. Kemudian mereka menjadi buah merah, di mana terdapat dua biji kuning. Pembungaan berlaku pada musim panas awal, benih menjadi masak pada akhir bulan September, pada bulan Oktober, dengan satu buah anggur boleh dikumpulkan sekitar lima kilogram buah.

Daging buahnya sangat masam, kulitnya manis, benih panas, pedas, astringen - rasa itu tidak begitu menyenangkan. Orang Cina menyerupai "buah dari lima selera", sesungguhnya, ia adalah tumbuhan yang sangat multifaset dalam rasa. Untuk pembuatan ubat-ubatan yang menggunakan buah-buahan dan biji-bijian. Beri kering di bawah sinar matahari, kemudian dikeringkan di ketuhar khas. Untuk mendapatkan biji, perasan buah.

Baru-baru ini, serai Cina telah menjadi semakin popular, tidak ada lagi sumber semula jadi yang cukup untuk memenuhi permintaan bahan mentah ini. Dalam hal ini, di Rusia mula muncul ladang serai, ternyata iklimnya sesuai dengannya.

Komposisi kimia serai dan nilainya

Bahan bioaktif utama di Schizandra Cina adalah lignans - ini adalah sebatian fenolik yang mempunyai kesan positif yang besar pada tubuh manusia. Lignans dibahagikan kepada beberapa kumpulan dan masing-masing mempunyai tindakan arahnya sendiri. Sebagai contoh, lignans Schisandra chinensis merangsang sistem saraf pusat, lignans thistle adalah hepatoprotectors semula jadi, hampir lignans yang diketahui berkesan untuk pencegahan dan kawalan kanser, serta mempunyai aktiviti oestrogenic dan antioksidan. Schizandra mengandungi kira-kira 10 lignans yang terdapat di semua bahagian tumbuhan. Sebilangan besar pokok magnolia Cina mengandungi lignans seperti deoxyschisandrin, schizandrip, schizandrin, schizandrol.

Selain lignans, serai kaya dengan flavonoid, catechin dan anthocyanin yang sama berguna, dan minyak penting. Juga serai, asid malik dan askorbat terdapat dalam jumlah besar dalam serai.

Tindakan magnolia Cina anggur

Kesan utama dan utama serai ialah rangsangan sistem saraf dan otak. Persediaan berasaskan tumbuhan ini ditunjukkan kepada orang yang mengalami keletihan fizikal dan mental, kelemahan, kerosakan mood bermusim. Lemongrass memberi tenaga, membolehkan otak pulih, secara harfiah "berkumpul di timbunan", dan juga merangsang penglihatan.

Penggunaan serai Cina dalam perubatan tradisional

Resipi untuk keseronokan dan kekuatan

Untuk mendapatkan daya hidup, anda boleh menggunakan ubat serai obat atau menyiapkan minuman penyembuhan anda sendiri. Untuk melakukan ini, mengambil 25 gram buah Schisandra dan tuangkan 300 ml air masak untuk 3 jam ditapis dan diambil tiga kali sehari sebelum makan untuk 3 sudu teh.

Untuk rawatan miopia kanak-kanak

Untuk menyediakan infus miopia, anda perlu mengambil 50 gram buah serai dan mengisar mereka. Biji-bijian dipenuhi dengan alkohol 95% - 250 ml diperlukan. Bekas dihantar ke tempat yang gelap dengan suhu bilik selama 10 hari, dikacau setiap 2 hari. Selepas infusi ditapis dan disimpan di tempat sejuk yang gelap. Ubat ini diambil pada bulan itu, 25 titis pada perut kosong pada waktu pagi.

Lemongrass dari dystonia vegetatif-vaskular

Untuk mengatasi IRR, mereka mengambil 4 sudu buah serai, tuang 2 gelas air ke atas mereka dan rebus selama 10 minit. Selepas bersuara setengah jam, penapis dan ambil 1 sudu besar sup sebelum makan.

Diabetes Lemongrass

Untuk menyediakan ubat itu, tuangkan satu sudu buah serai ke dalam termos, tuang 200 ml air mendidih ke atasnya dan biarkan semalaman. Pada waktu pagi, ketegangan dan ambil 50 ml 4 kali sehari sejam sebelum makan selama dua minggu. Cuti - sebulan, maka anda boleh mengulangi.

Dengan disfungsi erektil

Serai boleh digunakan sebagai stimulator fungsi seksual. Untuk melakukan ini, gunakan ubat buatan sendiri atau farmasi anggur magnolia Cina. Pada waktu pagi di perut kosong mengambil 25-30 titis berwarna, kursus 25 hari, berehat selama 2 minggu, kemudian ulangi.

Kontraindikasi untuk penggunaan serai

Sebelum mengambil anggur magnolia, disyorkan untuk berunding dengan doktor. Ia disarankan untuk mereka yang dengan mudah terangsang meningkat, darah tinggi, gangguan jantung yang serius, aterosklerosis, wanita hamil, wanita menyusu, kanak-kanak di bawah 12 tahun. Ia tidak disyorkan untuk mengambil persediaan Schizandra pada sebelah petang, kerana ia boleh menimbulkan insomnia.

Lihat juga

Ciri-ciri berguna Schizandra Cina untuk badan

Laman Utama → herba perubatan → Lemongrass Cina

Ciri-ciri daun yang berguna

Daun Schizandra Cina mengandungi unsur mikro makro yang bermanfaat, antara lain: kobalt, magnesium, zink, aluminium, kalsium, besi, yodium, mangan, serta vitamin, sebatian organik, mineral, eter.

Minyak pati mempunyai ciri-ciri yang paling berharga, termasuk Schizandrol dan Schizandrin dalam komposisinya. Mereka membantu membersihkan hati, yang merupakan kesan kebajikan pada karyanya, memperbaiki aliran darah dan nada sistem saraf.

Ia penting! Penyembuhan minuman dari daun mempunyai kesan yang lebih ringan pada tubuh daripada buah-buahan dan digunakan sebagai bantuan dalam rawatan asas dan pencegahan.

Bergantung pada keperluan mendapatkan, daun dikumpulkan dalam fasa pembentukan paksi (ekstrak flavonoid) dan dalam tempoh jatuh (mendapatkan mukus).

Teh (lembaran yang digunakan serai), yang mempunyai aroma halus, dengan nota nama sitrus yang sama. Ia menyuburkan badan dengan vitamin C, dan merupakan prophylactic terhadap scurvy. Infus dari daun boleh digunakan sebagai ubat vitamin, menguatkan sistem imun dan dapat mengatasi virus, bakteria.

Sifat berguna beri - bagaimana untuk digunakan

Beri serai Cina mempunyai komposisi unik: mineral, kanji, serat, vitamin, asid organik, mikro dan makronutrien. Bagaimana menggunakan buah? Untuk pembuatan bentuk dos dianjurkan untuk digunakan hanya dalam bentuk kering. Tetapi beri segar dengan kelikatan yang tinggi dan kandungan asid yang tinggi, sesuai untuk minuman buah, wain, sirap, jeli. Juga dari buah-buahan membuat jem.

Pengeringan berperingkat (utama pada 400, dosushka pada 600) membolehkan anda menyimpan semua bahan yang berguna, termasuk schizandrol, schizandrin.

Keuntungan serai untuk tubuh terbuka pada jus semulajadi, yang disimpan dengan sempurna di dalam peti sejuk. Untuk mendapatkan minuman tonik, menyegarkan, menyegarkan ia dicairkan dengan air.

Apa faedah yang membawa tulang limau Cina

Benih Schizandra Cina juga mempunyai komposisi yang sama dengan buah-buahan, tetapi dibezakan dengan kehadiran sejumlah besar lemak, minyak pati, vitamin E dan tokoferol.

Perubatan tradisional mendapati mereka menggunakan rawatan penyakit saluran pernafasan atas dan saluran gastrousus, termasuk pembetulan hati dan buah pinggang.

Ia penting! Tulang serai terdiri daripada lignans. Mereka mempunyai dua sifat penting untuk badan: mereka mengimbangi kekurangan phytoestrogen, yang sama dalam struktur hormon steroid, dan membantu melawan radikal bebas. Fungsi yang terakhir adalah lebih penting untuk kulit, yang dengan cepat melambatkan pengeluaran kolagen dan elastin di bawah pengaruh persekitaran megacities yang tercemar.

Perlu diketahui bahawa lebih daripada 2 g bubuk benih mengarah kepada pengurangan keasidan jus gastrik apabila tinggi dan, sebaliknya, ia meningkatkan apabila ia rendah. Kajian telah menunjukkan bahawa serbuk dari benih Schizandra Cina pada dos 1 g 3 kali sehari dapat menghapuskan sakit pada gastritis dan ulser. Lebih baik mengambil 30 minit sebelum makan.

Untuk meningkatkan prestasi dan melegakan ketegangan selepas aktiviti mental, fizikal, disyorkan untuk menyediakan tincture pada benih (96% alkohol + benih). Gunakan titisan 20-30, bergantung kepada berat badan, pada perut kosong.

Bagaimana untuk menyedut serai Cina

Kilang untuk sup boleh digunakan dalam bentuk penuh, iaitu cawangan kering, daun, buah dan biji.

Cawangan Schisandra, sifat-sifat bermanfaat yang tidak kalah dengan daun dan buah-buahan, paling mudah digunakan dalam minuman, dan menyediakan dengan lebih cepat: potong dan digantung di loteng untuk kering, jika perlu, mengeluarkan, digunakan sebagai ubat. Merebus mereka menyuburkan dengan vitamin dan mikro, nada, meningkatkan sifat perlindungan badan, mempercepatkan metabolisme, menormalkan peredaran darah, dan juga diambil untuk potensi.

Resipi berkesan untuk digunakan

Resipi untuk membuat serai adalah berbeza dan bergantung kepada jenis penyakit:

• untuk kekebalan: 1 sudu besar. l dari cawangan kering, buah dan daun, tuangkan 1 cawan air mendidih, biarkan selama 2 jam, bebas daripada kek minyak dan minuman 2 sudu besar. l sebelum makan;
• Penyerapan yang berikut akan membantu meningkatkan tekanan darah, meningkatkan fungsi jantung: 10 buah + 100 ml air mendidih, letakkan campuran dalam mandi air dan bawa ke dalam kesediaan selama 15 minit. Ambil 1 sudu kecil. setiap hari;
• untuk daya hidup: campurkan daun serai dan teh hitam dalam proporsi 1: 2. Brew dan minuman, tanpa had, dalam dos yang munasabah;
• untuk penglihatan: 1 bahagian beri kering + 5 bahagian alkohol (96% alkohol, vodka). Sekiranya ubat itu disediakan dengan minuman bergred rendah, maka bertegun 3-4 minggu, tidak seperti alkohol - 2 minggu. Pengambilan secara teratur 30-40 titisan 2 kali sehari akan meningkatkan ketajaman penglihatan dan meningkatkan penglihatan dalam kegelapan.

Ciri-ciri berguna untuk separuh manusia yang kuat

Serai Cina untuk lelaki biasanya diambil untuk meningkatkan kualiti kehidupan seks, tetapi cara rakyat dapat membuatnya lebih buruk dalam kes berikut:

• bukan kerja yang harmoni hati;
• tekanan meningkat;
• insomnia;
• alah kepada mana-mana komponen tumbuhan.

Pengeluaran bentuk dos boleh ada: berwarna, merebus, teh. Pertimbangkan beberapa daripada mereka:

• berwarna. Biji dituangkan dengan vodka, diketepikan selama 2 minggu dan mengambil 30 titik 3 kali sehari;
• teh 1 sudu besar. sudu buah kering dicurahkan 1 sudu besar. air, disiram selama 6 jam dan mabuk, dengan penambahan gula.

Ia penting! Schisandra Far Eastern hanya diambil dengan disfungsi seksual yang jelas. Lebih-lebih lagi, ia akan bertindak ke atas badan dengan cara yang kompleks: meningkatkan potensi, keupayaan kerja dan meningkatkan fungsi penghalang badan.

Dibenarkan untuk menggunakan buah segar atau kering (2-3 keping) sebelum hubungan seksual. Ini membuktikan bahawa kesan serai dilakukan dengan segera, dan bukan selepas sambutan yang panjang.

Diet dengan serai Cina

Berries of Schizandra Chinese, yang sifatnya telah digunakan dalam dietologi, dapat mengurangkan kadar gula darah. Dengan sekatan dalam pengambilan makanan berlemak, tinggi kalori, gula-gula masih dimasukkan dalam jumlah yang kecil, kerana sekatan lengkap dalam gula membawa kepada sakit kepala, sikap tidak peduli, dan ketidakcocokan. Sebaliknya, kilang mampu mengurangkan penyerapan glukosa oleh badan. Ia cukup untuk taburkan sayur-sayuran, salad, hidangan dari ikan dan daging dengan jus dari beri.

Ia penting! Mana-mana diet dengan penggunaan serai tidak boleh melebihi lebih daripada 30 hari, jika tidak, lebihan bahan aktif akan membawa kepada akibat. Jus mengandungi logam seperti perak dan titanium. Mengumpul, mereka memusnahkan dinding perut, menyebabkan rasa sakit dan loya.

Tetapi ini bukan semua kelebihan diet dengan serai Cina. Jus mempunyai sejumlah besar vitamin C, yang mempercepatkan semua proses metabolik dalam badan, membersihkan tubuh racun, dan mempunyai kesan yang baik terhadap kerja saluran pencernaan, terutamanya perut.

Kandungan kalori produk adalah 11 kcal per 100 g Sekitar 20-30 g jus digunakan setiap pengisian, yang bermaksud ia tidak akan menjejaskan angka tersebut.

Lemongrass remaja

Bagi kanak-kanak di bawah 12 tahun, tumbuhan tidak disyorkan untuk digunakan, kerana sehingga umur sistem saraf kanak-kanak itu hanya terbentuk dan dipasang. Tetapi sebagai remaja, ia boleh dimasukkan ke dalam diet harian sebagai infusi. Apakah serangga yang berguna untuk mereka? Ia menggalakkan pertumbuhan dan perkembangan keupayaan mental.

Infusi dibuat mengikut resipi berikut: 1 sudu teh. daun dan dahan kering tuangkan 200 ml air, rebus selama 20 minit menggunakan bekas bertapis. Sekatkan sehingga sejuk. Berikan anak usia sekolah 40 g pagi dan selepas makan tengah hari.

Contraindications

Sejak bahan schizandrin adalah perangsang yang kuat dari asal usul, Schizandra Cina adalah kontraindikasi untuk orang yang menderita: tekanan darah tinggi yang berterusan, insomnia, aritmia, peningkatan keterujaan saraf, ICP (tekanan intrakranial), radang otak dan saraf tunjang, gangguan sistem saraf autonomi, penyakit hati dan buah pinggang, penyakit berjangkit akut yang disebabkan oleh penembusan mikroorganisma patogen ke dalam badan.

Ia penting! Wanita hamil juga harus menahan diri dari sebarang bentuk obat serai.

Suatu overdosis ubat membawa kepada peningkatan tekanan, pengeluaran aktif asid hidroklorik dalam perut, sakit kepala, insomnia.

Walaupun sifat bermanfaat Schizandra Cina, ia boleh menyebabkan bahaya, jadi anda perlu berhati-hati dalam mengambilnya. Keadaan wajib - diagnosis yang tepat terhadap penyakit dan kawalan doktor yang hadir.

Sarang berfaedah

Lemongrass adalah tumbuhan semak dan dimiliki oleh keluarga magnolia.

Ia mempunyai buah-buahan berwarna merah, berair dan agak masam yang terang, berbentuk seperti anggur.

Kilang itu tidak biasa untuk banyak orang, tetapi ini juga sedikit mengetahui tentang sifat bermanfaat dan indah schisandra.

Buah-buahan tumbuhan semulajadi ini dengan rasa tertentu, yang mana mereka lebih disukai oleh kebanyakan orang, digunakan bukan sahaja untuk memasak untuk membuat pengkomersilan, sirup, topping untuk pai, tetapi juga dalam perubatan tradisional.

Disebabkan fakta bahawa buah serai mempunyai beberapa ciri berguna, ia digunakan secara meluas untuk rawatan banyak penyakit yang wujud dalam setiap orang.

Sifat seronok yang menarik

Buah semak yang menakjubkan ini mengandungi sejumlah besar asid organik seperti sitrat, malik, tartaric, serta bahan tonik, gula dan agen pewarna. Benih juga mengandungi minyak berlemak.

Dan walaupun di dalam daun semak yang ditemui mikro dan makronutrien, yang sangat diperlukan untuk seseorang, hidup dan bekerja.

Connoisseurs dan penyokong perubatan tradisional telah lama menemui ciri-ciri bermanfaat Schizandra dan menggunakannya untuk merawat dan mencegah penyakit seperti: radang paru-paru, tekanan darah rendah, selesema biasa, imuniti lemah, hemoglobin rendah.

Baca tentang kacang pain, sifat berfaedah, kandungan kalori produk ini.

Apa yang diketahui untuk rumput Oregano? Ciri-ciri berguna untuk wanita, lihat di sini.

Adalah dipercayai bahawa persediaan berdasarkan serai menyumbang:

• peningkatan pengujaan dalam korteks serebrum;
• peningkatan aktiviti refleks, merangsang dan toning pada masa yang sama sistem saraf pusat;
• memperbaiki dan memudahkan pernafasan;
• ketajaman penglihatan;
• Penguncupan rahim, yang sangat penting untuk kitaran haid yang normal.

Selain itu, buah-buahan, daun dan bunga serai digunakan dalam keadaan depresi dan asthenic pada pesakit saraf sebagai penenang untuk melegakan ketegangan saraf.

Lemongrass berguna untuk pesakit diabetes, kerana ia bertujuan untuk mengurangkan gula darah.

Dan orang-orang yang mengalami masalah perut seperti gastritis dengan keasidan yang tinggi dan rendah disyorkan menggunakan serbuk serai atau jus segar dari buah belukar.

Contraindications

Walaupun terdapat beberapa sifat yang berguna dan kelebihan menggunakan serai, ia mempunyai kontra-asasi yang dianjurkan untuk mematuhi untuk mengelakkan kemungkinan akibat dengan kesihatan.

Seperti yang ternyata, persiapan berdasarkan serai tidak boleh digunakan untuk wanita hamil.

Di samping itu, ia dikecualikan dari penggunaan di hadapan penyakit berikut:

Ciri-ciri berguna serai

Komposisi dan ketersediaan nutrien

Daun serai mengandungi sejumlah besar unsur mikro dan makro: kalsium, magnesium, kalium, besi, tembaga, mangan, kobalt, iodin, zink, dan aluminium. Mereka juga hadir dalam buah, tetapi hanya dalam kuantiti yang jauh lebih besar.

Nilai dan sifat berfaedah buah-buahan serai adalah vitamin E dan C, garam mineral, asid organik, gula dan komponen lain yang disebutkan di atas.

Tetapi komponen yang paling penting dan berguna dalam Schizandra adalah schizandrol dan schizandrin - bahan aktif secara biologi yang termasuk dalam minyak penting. Mereka nada dan memperbaiki fungsi hati. Bahan-bahan ini merangsang sistem kardiovaskular dan saraf. Dos harian bahan-bahan ini terkandung dalam 50 gram pulpa segar buah serai.

Sifat ubatan

Seawal abad ke-5, kesan penyegaran dan tonik buah-buahan schisandra diketahui. Pemburu tempatan di Timur Jauh, membawa bersama mereka untuk memburu buah kering serai, mereka membantu mereka menjadi lebih kuat.

Hari ini, serai telah menemui aplikasi yang luas sebagai adaptogenik dan perangsang untuk keletihan mental dan fizikal. Ia juga sangat berkesan dalam sindrom depresi dan asthenic.

Penyerapan beri serai digunakan sebagai profilaksis untuk jangkitan pernafasan akut dan selesema. Kandungan glikogen, di bawah pengaruh serai di hati menurun, sementara di ototnya meningkat, dan jumlah asid laktik berubah di seberang jalan.

Di China, benih dan buah serai digunakan untuk melemahkan otot jantung, neurosis jantung, nefritis, hipertensi. Merebus beri juga menurunkan tahap gula, klorida dan alkali rizab dalam darah, serta merangsang pernafasan tisu.

Buah-buahan dan benih ditetapkan untuk pelbagai penyakit: anemia, kelemahan seksual, tuberkulosis pulmonari, penyakit buah pinggang, hati, perut, organ pernafasan.

Ia adalah sangat mudah untuk membuat penyerapan: ambil 1 sudu buah kering atau segar dan tuangkan 250 ml air mendidih, biarkan selama sekurang-kurangnya dua jam. Ambil empat kali sehari, dua sudu besar.

Berwarna pada alkohol boleh disediakan seperti berikut: 10 gram benih hancur, 20 gram buah, tuang 100 ml alkohol 70%, menegaskan 10 hari, kemudian ketegangan. Ambil perut kosong untuk 25-30 tetes.

Gunakan dalam memasak

Dalam masakan, serai digunakan untuk menyediakan minuman buah-buahan yang lazat, sirap. Minuman sedemikian menaikkan mood dan melegakan keletihan. Jams, jem, jem dan compotes sangat lazat dengan sereh. Penjual makanan menambahnya kepada beberapa jenis marmalade, coklat dan gula-gula. Dan di Primorsky Combine mereka menghasilkan gula halus, yang mengandungi ekstrak lemongrass.

Gunakan dalam kosmetologi

Serai mentah dalam kosmetologi juga telah menemui aplikasinya. Ia termasuk dalam komposisi pelembap, topeng toning untuk kulit. Ekstrak pekat berkesan dalam memerangi penyakit kulit tertentu, serta digunakan dalam krim kosmetik.

Sifat-sifat berbahaya serai

Persediaan yang mengandungi serai mempunyai praktikal tiada kontraindikasi. Tetapi walaupun dalam hal ini, ia harus digunakan hanya selepas berunding dengan doktor dan tidak disalahgunakan.

Lemongrass dikontraindikasikan pada orang-orang dengan peningkatan kegembiraan saraf, insomnia, tekanan darah tinggi, peningkatan rembesan gastrik.

Sekiranya anda tidak mahu mengalami insomnia sepanjang malam, ambil ubat dengan serai tidak lebih dari 18-19 jam.

Semasa kehamilan, penggunaan serai juga dibincangkan dengan doktor.

Dalam video ini, Evgeny Fedotov dan Roman Wroblewski akan memberitahu anda tentang kualiti berfaedah serai dan menunjukkan bagaimana tumbuhan ini kelihatan.

Lihat juga sifat produk yang serupa:

• mikro dan makronutrien: natrium, besi, kalium, belerang, tembaga, fosforus, mangan, molibdenum, nikel, plumbum dan zink.

Lemongrass berguna dalam banyak sifatnya. Tumbuhan perubatan ini digunakan secara aktif untuk tujuan perubatan, hiasan, teknikal dan makanan. Ia mempunyai sifat merangsang dan toning yang kuat.

Menariknya, rasa beliau mempunyai pelbagai, yang mana dia menerima nama "berry daripada lima citarasa." Kulit buahnya manis, dan dagingnya sangat masam dalam rasanya, bijinya adalah tuang dan panas, dan ubat ubat dari serai adalah asin.

Seringkali, serai digunakan untuk kehilangan kekuatan dan meningkatkan nada keseluruhan badan. Ia sangat baik untuk pemulihan selepas penyakit atau aktiviti fizikal yang membosankan, perjalanan, dan perjalanan.

Lemongrass membantu mengatasi penyakit seperti disentri, asma bronkial, batuk, kelembutan, mati pucuk, neurasthenia.

Minyak pati dari biji serai boleh membantu mengurangkan gula darah, oleh itu, adalah pembantu yang baik untuk pesakit kencing manis.

Pelaut menggunakan serai dalam memerangi skurvi, serta ubat pemulihan kolesterol dan luka.

Lemongrass juga sangat biasa sebagai bahan masakan. Ini terutama berlaku kepada orang-orang Timur. Ia adalah pengganti teh, perasa, asas untuk kuih-muih yang lazat, kesesakan, minuman buah-buahan, jus, sirup, buah rebus, dan pelbagai minuman ringan.

Lemongrass juga berguna dalam winemaking. Profesional menggunakan tumbuhan ini untuk menghasilkan wain yang diperkuat dari gred tertinggi dengan rasa dan aroma yang halus.

Contraindications magnolia

• Oleh kerana tumbuhan menghasilkan kesan merangsang, ia tidak boleh digunakan untuk semua gangguan saraf yang disertai oleh rangsangan lebih.
• Anda juga tidak boleh mengambil serai, jika seseorang mempunyai penyakit hati kronik, epilepsi, insomnia, ARVI, hipertensi, penyakit kardiovaskular.
• Anda tidak boleh menggunakan serai selama kehamilan dan semasa menyusu, serta jika seseorang mempunyai reaksi alergi individu terhadap tumbuhan ini.

Apakah serai yang berguna (video)

Lemongrass (Schizandra chinensis) adalah pokok daun yang panjang (10-15 m), batangnya ditutup dengan kulit coklat berkerut, daunnya obovate, eliptik, tidak jelas, dengan ujung tajam, sedikit pubescent di sepanjang urat. Mereka mempunyai petioles merah muda.

Bunga ini dioecious, monoecious, kadang-kadang hanya maskulin, diameter 1.5 cm, mempunyai aroma yang menyenangkan, putih. Buah-buahan berbentuk raceme tunggal hingga 10 cm terbentuk dari satu bunga. Biji-bijian mempunyai kupas dan teras yang padat, yang mudah dipisahkan. Buah jeruk yang menarik berasal dari daun dan batang.

Serai - jenis dan tempat pertumbuhan

Serai Cina adalah satu-satunya tumbuhan dalam bentuknya. Ia tumbuh di kawasan Timur Jauh (termasuk Primorye, Wilayah Amur, Sakhalin), lebih suka berpasir yang kaya, tanah kering, bahagian bawah lereng berhampiran sumber air dan tidak lebih dari 200-500 meter di atas paras laut.

Secara umum, tumbuhan toleran teduh, menghasilkan buah-buahan hanya dalam cahaya yang baik, di alam liar ia dapat ditemui di hutan cedar-luas dan banjir, sepanjang tepi hutan dan lembah sungai, dalam keratan. Serai semulajadi memberikan hasil yang banyak sekali setiap tahun kerana sikap barbar terhadap cabang-cabang tanaman anggur semasa musim menuai, serta tidak mungkin pemangkasan. Lemongrass Garden adalah tanaman yang popular dan memerlukan penyelenggaraan yang teliti.

Serai - sifat perubatan

Tumbuhan ini benar-benar unik, kesan utama - menarik dan memberi kekuatan. Sejumlah penyakit yang disertai dengan pecahan ketika mengambil anggur magnolia mengurangkan keamatan. Ini adalah anemia, penyakit paru-paru, keabnormalan buah pinggang, saluran gastrointestinal (gastritis), kekurangan vaskular, tekanan darah rendah.

Di samping itu, tumbuhan itu adalah antidepresan semulajadi, ia digunakan dalam rawatan keadaan asma dan kemurungan, dengan keletihan yang cepat dan mudah marah, kecenderungan untuk sakit kepala, dan lain-lain. Ubat ini memulihkan penglihatan dan meningkatkan penyesuaian kepada kegelapan. Mengikut beberapa laporan, ubat tumbuhan menghalang peningkatan kolesterol dan perkembangan aterosklerosis. Secara umum, rintangan badan bertambah baik dan kekuatan otot meningkat.

Serai - Borang Dos

Perubatan rasmi telah mula meluas menggunakan sifat-sifat perubatan tumbuhan ini dan telah mencipta ubat-ubatan yang ditetapkan dalam kursus dan membantu dengan penggunaan yang berpanjangan.

Di rumah, mereka menggunakan kulit, benih, daun, jus dan buah serai, yang juga mempunyai nilai pemakanan yang tinggi. Mereka mengandungi sejumlah besar catechin, antosianin, flavonoid, vitamin C, minyak pati, asid organik (asid sitrik - 11%, asam malik - 9%). Biji benih digunakan untuk membuat decoctions dan tinctures, mereka mengandungi schizandrine, bahan tonik, dan banyak unsur surih.

Resipi Lemongrass

- Buah-buahan serai mempunyai nilai pemakanan dan perubatan, mereka digunakan dalam bentuk kesesakan, memelihara, memasak, minuman buah-buahan dan dalam bentuk kering. Penyebaran buah serai digunakan dalam hampir semua penyakit di atas - 15 gram buah berry ditumbuk dalam mortar, 300 g air mendidih dituangkan dan disimpan pada api yang sangat ringan selama 15 menit. Minum sahaja pada waktu pagi dan pagi, 2-3 sudu.

- Daun tumbuhan digunakan untuk merawat perjalanan selama 20-30 hari. Untuk melakukan ini, buat teh dari daun wangi, dan gunakannya di siang hari secara berterusan, sekurang-kurangnya tiga minggu. Kesan penyembuhan berlaku pada hari 15-16. Ini adalah pengganti terbaik untuk teh semulajadi, yang melegakan keletihan dan mengembalikan kekuatan.

Lemongrass - contraindications

Tonik dan aphrodisiac tidak boleh diambil pada waktu malam, kerana gangguan tidur akibat daripada rangsangan yang lebih besar hanya boleh membahayakan tubuh. Kontraindikasi untuk mengambil ubat dari Schizandra adalah penyakit yang dikaitkan dengan gairah untuk orang yang berada di bawah tekanan dan kebimbangan. Dalam kes pelanggaran aktiviti jantung dan tekanan tinggi, tumbuhan ini juga tidak perlu dimakan, dan perhatian khusus harus dibayar untuk kemungkinan manifestasi alahan.

PENERBITAN SEGERA

Serai Cina - faedah dan sifat berguna serai Cina

Schizandra Cina adalah salah satu tumbuhan yang paling biasa dan terkenal di perubatan Timur; nilai Schisandra adalah sebanding dengan manfaat ginseng dan Eleutherococcus. Sifat pemanis kedua-dua buah beri dari semak lianovid ini, yang dituai setelah masak pada akhir September - awal Oktober, dan daun dan kulit tumbuhan, yang dituai pada waktu yang berlainan tahun, digunakan untuk memperoleh pelbagai sifat.

Faedah serai Cina

Komposisi kaya buah beri Schizandra Cina sepenuhnya menentukan sifat-sifatnya yang berfaedah. Berry kaya dengan asid organik (sitrik, anggur, malik, tartaric), bahan tonik (schizandrine dan schizandrol), tanin, penting dan minyak berlemak. Vitamin E dan C. Juga beri mengandungi garam mineral yang banyak: kalium, kalsium, magnesium, besi, mangan, tembaga, zink, aluminium, barium, nikel, plumbum, dan iodin. Serbuk Cina juga mengandungi serat, abu, gula, kanji. Banyak bahan dari komposisi buah beri belum dipelajari dan tidak dikenalpasti.

Serai Cina mempunyai ciri-ciri berikut:

• Secara aktif mempengaruhi proses metabolik dan pertumbuhan semula sel,
• Meningkatkan aktiviti kardiovaskular
• Nada cemerlang, melegakan keletihan, sementara tidak menyebabkan keletihan sistem saraf,
• Meningkatkan penglihatan, meningkatkan keupayaan untuk melihat dalam gelap dan senja,
• Dengan diabetes, menurunkan gula darah,
• Merangsang fungsi motor dan penyembunyian saluran pencernaan,
• Menguatkan sistem imun, menguatkan pertahanan
• Merangsang aktiviti seksual, meningkatkan potensi.

Serbuk Cina aktif digunakan untuk beriberi, gangguan tekanan darah, dengan banyak penyakit saraf, kelemahan, rasa mengantuk. Dalam tempoh wabak penyakit pernafasan dan virus - Schizandra dapat mengurangkan risiko jangkitan dengan influenza dan ARVI. Selain itu, buah beri semak ini meningkatkan kapasiti penyesuaian organisma, contohnya, aklimatisasi berlaku lebih cepat dalam iklim luar biasa, dan apabila terdedah kepada faktor luaran yang melampau, tubuh menyesuaikan diri dengan keadaan yang lebih baik.

Persediaan dari Schizandra Cina ditetapkan untuk keadaan depresi, untuk meningkatkan nada selama latihan mental dan fizikal yang kuat, untuk meminimumkan kesan stres. Atlet menggunakan serai. Juga, buah beri semak ini digunakan dalam rawatan kompleks penyakit onkologi, anemia dan beberapa penyakit pernafasan (bronkitis, asma). Teh serai melegakan mabuk dan menormalkan tidur.

Dengan luka lama yang tidak sembuh dan ulser tropik pada badan, persediaan Schizandra juga ditetapkan, dengan kelesuan dan kelemahan otot licin dan rangka, dengan hipotensi, daya hidup yang rendah - minuman dari Schizandra Cina akan membantu.

Adalah penting:

Untuk merasai semua manfaat serai Cina, anda perlu meminumnya dengan kerap, teknik berkala satu kali tidak akan memberikan kesan yang ketara. Untuk merasakan kesan sifat berguna, mulakan kursus 20 hari untuk mengambil Schizandra Cina, selepas 2 minggu, anda akan melihat kejelasan pemikiran, peningkatan kemampuan kerja, dan peningkatan aktiviti saraf.

Kontraindikasi terhadap penggunaan serai:

Memandangkan ciri-ciri tonik kuat Schizandra Cina, tidak digalakkan untuk menggunakannya dengan tekanan darah tinggi, dengan keghairahan saraf yang berlebihan, insomnia, dan gangguan irama jantung.

Sebelum meminum serai Cina (dalam bentuk: dalam bentuk teh, serbuk, infusi), sebaiknya berunding dengan doktor.

Serai Cina: Kecantikan dan Penggunaan

pengarang Nedyalkov SF, pengarang foto

Schizandra Cina (Schizandra chinensis) - pokok anggur kerinting dengan buah yang boleh dimakan, dicirikan oleh keindahan dan sifat-sifat berharga. Lemongrass tumbuh liar di Timur Jauh (di Primorye, Amur dan di selatan Sakhalin) terutamanya di tanah berpasir yang baik, kering dengan baik - terutamanya di bahagian bawah cerun, berhampiran air pada ketinggian 200-500 m di atas paras laut. Pada usia dini serai lemon, toleran teduh, tetapi buah-buahan hanya dengan pencahayaan yang baik. Ia terdapat di dalam tali pinggang hutan cedar-daun, biasanya di sepanjang pinggir dan lembah sungai, di hutan riparian, dan juga di kawasan terbuka. Hasil buah di sini ialah 1-30 kg / ha, biji - 0.5-3 kg / ha. Oleh kerana kekurangan penjagaan semulajadi semulajadi (terutamanya disebabkan kekurangan pemangkasan), dan juga disebabkan oleh tebing tebing lianas dengan sokongan semulajadi semasa pengumpulan buah beri, hasil panen berlimpah berlaku setiap beberapa tahun.

Satu lagi perkara adalah penanaman yang cermat dari serai Cina di taman. Dari panjang 15 meter, di mana luka dewasa saya tumbuh, saya mengambil 2-3 balak beri yang dipilih dari mereka setiap tahun. Bandingkan hasilnya: 1-30 kg sehektar dan 2-3 balak dari 15 meter!

Serai Cina adalah baik untuk menghias taman: ia adalah pokok aroma yang indah dengan daun hijau berkilat terang pada petioles merah jambu atau merah. Bunga-bunga lilin yang putih, memancarkan aroma lemon yang kuat, walaupun tidak terdapat madu dalam bunga. Seluruh tumbuhan bau lemon terutamanya semasa angin, apabila pucuk wangi dan daun anggur merosakkan antara satu sama lain. Dan pada akhir bulan Ogos dan awal September, apabila daun mendapatkan pakaian musim luruh kuning oren, serai dihiasi dengan berus merah yang beri merah yang tidak hancur ke beku. Burung tidak memakannya. Anak-anak orang lain tidak menyentuh mereka, walaupun mereka sering merasakannya. Tetapi beri ini masam, dan kanak-kanak suka kebanyakan buah lazat, manis.

Menjana Schizandra Cina

Petua untuk pemula dalam penanaman yang berjaya Schizandra Cina berdasarkan pengalaman saya dalam 34 tahun:

1. Saliran dan lagi - saliran. Komposisi tanah apabila menanam serai di taman harus sedekat mungkin ke alam semula jadi. Saya tumbuh serai di sepanjang pagar di tanah berpasir, tepat di belakang pagar pagar. Oleh itu, air di permukaan tanah dan pada akar cuka anggur tidak pernah stagnasi. Jika tidak ada keadaan seperti di taman anda, maka sebelum menanam benih yang anda perlukan untuk membuatnya buatan - untuk mengisi katil yang tinggi.

2. Pasir yang bersih tidak subur, dan sistem akar schisandra terletak kebanyakannya secara dangkal. Oleh itu, untuk pertumbuhan aktif liana pada usia muda, sebelum permulaan berbuah, saya membawa semua baja dalam bentuk cecair - organik yang cair. Pada masa yang sama, ia juga menyiram benih. Penerimaan agroteknik ini untuk Schizandra perlu dijalankan sepanjang musim sehingga Ogos, setiap 7-10 hari.

3. Terutama anda perlu memberi perhatian kepada warna daun serai: jika daun mendapat naungan cahaya, maka tanaman memerlukan naungan separa. Yang lebih ringan daun, semakin besar naungan. Di latitud kami, serai tumbuh dengan baik di bawah matahari (Vitebsk dan Mogilyov wilayah Belarus), dan di kawasan lain (terutamanya di Gomel dan Brest) serai harus tumbuh di bawah naungan separa. Supaya tanah di lapisan akar anggur tidak kering, ia perlu dipijar atau dipangkas.

4. Dengan permulaan berbuah, berhenti makan semua serai (serta menyiram di bahagian tengah dan utara Belarus). Lidah lemah juga tidak berbahaya bagi serai. Semua baja dikurangkan ke mulut pada musim gugur (daun dengan lapisan 15-20 cm atau kompos pracetak dengan lapisan 5 cm). Keadaan hidup Spartan sedemikian tidak membenarkan tumbuh-tumbuhan menggemukkan, tetapi sebaliknya membuat mereka menanam hasil panen masa depan yang berlimpah dan membentuk lebih banyak bunga betina. Kemudian, mereka yang merayap serai, yang pada awalnya murni maskulin, boleh menjadi jenis bercampur (yang saya telah melihat lebih daripada sekali).

5. Tanam dan sekali lagi - pemangkasan. Anggur tebal yang berlebihan mengurangkan hasil Schizandra Cina kepada sifar. Di dalam zon iklim kita tidak ada serangga yang dapat menanam bunga serai, yang tidak ada madu (hanya sekali saya memerhatikan apabila seekor keledai berwarna abu-abu duduk di atas bunga sebelum hujan lebat yang kuat). Oleh itu, pendebungaan bunga magnolia Cina berlaku dengan mengorbankan angin. Untuk debunga dari bunga lelaki mendapat pada wanita, perlu segera dikeringkan selepas embun atau hujan dan tidak terjebak di suatu tempat dalam kepadatan daun.

Bukan itu sahaja - bunga lelaki serai terutamanya terletak di bahagian bawah lai, jadi debunga masih perlu naik! Tanpa menanam pemangkasan anggur seperti keadaan pendebungaan bunga tidak dapat dipenuhi.

Untuk mengecualikan "tangisan" serpihan serai, pada awal bulan Mac, sebaik sahaja ia menjadi mungkin untuk bekerja dengan gunting, pertama sekali saya memotong atau memendekkan semua topi tenunan. Saya memendekkan creepers urutan kedua hingga 30 cm. Pucuk ketibaan ketiga tidak menyentuh, mereka pendek. Saya memotong semua luka kering, meninggalkan untuk menggantikan liana muda yang kuat (ditanam dari tanah atau ditanam dari liana tebal serendah mungkin), mengarahkan dan mengikatnya ke tempat yang betul. Dengan pengalaman, saya sudah tahu bagaimana pokok anggur serai yang menjanjikan sepatutnya kelihatan seperti semasa berbunga: semua bunganya perlu mandi sepanjang hari di bawah sinar matahari, tetapi yang paling penting adalah matahari pagi.

6. Pastikan untuk menghadkan lebar cuka telur. Sepanjang trellis, pokok anggur boleh berkembang kerana keratan, tetapi saya tidak membiarkannya berjalan sepanjang lebar, penggilingan atau menggali jalan. Pengembangan dan peningkatan dalam bidang pemakanan yang menjejaskan kebun anggur.

7. Apabila menanam benih serai, anda perlu menanam sekurang-kurangnya 50 cm dari satu sama lain sekurang-kurangnya dua buah anggur yang ditanam dari biji atau diambil dari tempat yang berlainan - supaya terdapat ciri-ciri varieti yang berbeza di dalam tanaman anggur ini. Teknik ini dengan ketara dapat meningkatkan hasil tanaman anggur ini. Sekiranya anda berjaya membeli bentuk taman serai, maka anda boleh menanam jenis lianas dari jenis yang sama, kerana mereka sendiri subur. Tetapi seperti yang ditunjukkan oleh amalan, anggur sedemikian kurang musim sejuk-keras dan musim sejuk yang teruk sering "jatuh" (iaitu, mereka membeku).

8. Lemongrass boleh disebarkan dengan lapisan untuk penanaman lebih lanjut di taman anda (atau jika anda membawa dekat), tetapi hanya pada musim bunga, hampir tidak mencairkan tanah. Sistem akar di dalam serai lemongrass sangat kurang maju, filiform, mudah kering. Oleh itu, anda perlu melindungi dari kematian. Dalam semua kes lain, menanam benih serai adalah lebih baik. Mereka ditanam tidak lebih mendalam daripada mereka tumbuh sebelum ini. Iaitu, leher akar anak benih harus terletak di atas permukaan tanah. Keratan yang tumbuh di atas kolar akar, tanpa menembusi, membentuk luka, yang mempercepat buah berbuah pertama.

Dan jangan percaya, jika penjual mengatakan bahawa buah schisandra akan bermula dalam 2-3 tahun. Pertama, pokok anggur harus tumbuh sekurang-kurangnya 1.5 m dari anak benih, yang mustahil pada tahun pertama tanam. Dari tangkapan ini mesti tumbuh tunas dari urutan kedua, di mana tunas bunga terbentuk, dan untuk kali pertama dalam pokok magnolia mereka kebanyakannya jenis lelaki. Iaitu, pembiakan pertama anak benih tidak akan lebih awal daripada empat tahun selepas penanaman.

9. Tanpa trellis, serai akan mempunyai hampir tiada buah, jadi sokongan untuk pokok anggur adalah sangat diperlukan. Sebahagian besar buah beri terletak pada ketinggian lebih dari 2.5 m, di mana terdapat kebanyakan bunga betina. Di bawah adalah bunga lelaki dan perempuan, dan sehingga ketinggian 1 meter kebanyakannya hanya bunga lelaki.

10. Murni wanita cuka magnolia kurang biasa daripada lelaki semata-mata. Peratusan yang terbesar dari serai lianas adalah jenis bercampur (ini bertentangan dengan banyak sumber di mana mereka menulis bahawa kebanyakannya semata-mata semata-mata wanita dan semata-mata lelaki ditemui, dan jenis serai campuran jarang ditemui. Mungkin dalam flora liar itu, tetapi untuk masa yang lama saya melihat gambar lain).

Sebarang teknik agroteknik yang terlepas menafikan segala usaha untuk penanaman dan pemanfaatan yang berjaya di Schizandra Cina (kecuali, tentu saja, fros yang kuat campur tangan di sini pada bulan Mei, semasa berbunga Schisandra). Tetapi, jika frosts itu muncul, mustahil untuk melakukan apa-apa pada suhu di bawah -4 darjah fros. Tidak ada bom asap yang dijual, dan satu bahan penutup tidak menyelamatkan tuaian Schisandra (sebelumnya ada bom asap, tetapi tidak ada bahan penutup, dan sekarang sebaliknya adalah benar). Tetapi perlindungan ganda seperti itu akan menyelamatkan mana-mana tumbuhan semasa snap sejuk ke -5... -6 darjah fros (dalam ketiadaan angin).

Akan menjimatkan dari pengairan tanah fros di bawah air anggur. Tetapi masalahnya ialah pengairan harus diteruskan sepanjang masa semasa pembekuan. Iaitu, proses ini perlu diautomatikkan - oleh itu, mempunyai muncung fog yang kini boleh dibeli dengan kesukaran yang besar. Tetapi dengan angin yang kuat dan teknik ini tidak akan berbuat apa-apa. Walaupun fros dalam angin kencang sangat jarang berlaku kerana pencampuran udara panas dari tasik dan hutan dengan udara sejuk di ruang terbuka.

Sifat perubatan serai

Lemongrass biasa kepada banyak tukang kebun, tetapi tidak semua orang tahu tentang sifat penyembuhannya yang luar biasa. Baru-baru ini, terima kasih kepada sains membangun, serai semakin mendedahkan rahsia-rahsianya. Ternyata seluruh tumbuhan mempunyai sifat perubatan dan sangat berguna.

Orang Cina memanggil serai beri "buah-buahan dari lima rasa" sebab: kulit mereka manis dan asin, jusnya sangat masam, benihnya terbakar dan resin.

Beri sereal boleh dikontraindikasikan untuk sesetengah orang atas sebab-sebab perubatan: jika ada intoleransi individu terhadap komponen mereka, peningkatan kerengsaan saraf, peningkatan tekanan darah, aktiviti jantung yang merosot, aterosklerosis yang ditandakan, kehamilan dan penyusuan, serta kanak-kanak di bawah umur 12 tahun. Jangan mengambil serai selepas 18 jam, jika tidak, anda menghadapi malam yang tidak dapat tidur.

Lemongrass Cina adalah perangsang yang unik. Mengenai kesan tonik dan menyegarkan buah dan bijinya diketahui pada abad V.

Buah-buahan kering Schisandra Cina mengandungi: abu - 1.6% berat, bahan larut air - 8.7% berat, kanji - kira-kira 1% berat, serat - 2.65% berat, kandungan gula mencapai 9.5% berat.

Macronutrien dalam buah-buahan magnolia Cina dibentangkan (mg / g): K - 19.20; Ca 0.70; Mg ialah 1.70; Fe - 0.06; unsur surih (μg / g): Mn - 0.22; Cu - 0.10; Zn - 0.13; Cr - 0.01; Al, 0.02; Ba - 31.05; Se - 33.30; Ni - 0.33; Pb - 0.03; I - 0.09.

Tiada bahan toksik (alkaloid dan glukosida) dikesan dalam buah.

Adalah penting bahawa beri serai mengandungi sejumlah besar kalium dan selenium, terdapat yodium. Semua ini membuka prospek yang hebat untuk penggunaan buah-buahan yang berharga untuk pemprosesan teknikal. Baru-baru ini, terdapat banyak persediaan yang berbeza, yang termasuk buah Schizandra Cina: "Juraj", "Shizandra", "Super Shield", "Rodelim", "Rest Eid", "Energizer Energi Asli", "Bisk", "Anti-Enuresis" dan lain-lain.

Persiapan serangga meningkatkan pengujaan dalam korteks serebrum dan meningkatkan aktiviti refleks sistem saraf pusat. Mereka juga merangsang sistem kardiovaskular, kesan merangsang fungsi pernafasan. Kesan tonik, menyegarkan, merangsang Schizandra Cina terutama disebut semasa kerja mental yang sengit yang memerlukan tumpuan, perhatian, dan integriti persepsi. Ia adalah sangat penting bahawa kesan toniknya tidak disertai dengan penipisan sel-sel saraf. Persiapan serangga meningkatkan ketajaman penglihatan dan keupayaan mata untuk menyesuaikan diri dengan kegelapan. Mereka mengurangkan kadar denyutan jantung dengan meningkatkan amplitud mereka.

Untuk mencapai kesan tonik, persediaan Schizandra dapat digunakan oleh kedua-dua orang yang sihat (dengan kerja keras, keletihan, penurunan prestasi, kelesuan, avitaminosis musim bunga) dan orang yang mengalami hipotensi, psychasthenia, dan dystonia vegetatif-vaskular jenis hipotonik.

Bagi tujuan perubatan, mereka menuai buah-buahan serai Cina, yang mengandungi minyak pati, tanin, asid lemak dan asid organik, asid askorbik, vitamin E, mineral, lignans, schizandrin dan schizandrol (sebatian yang menentukan sifat biologi asas tumbuhan). Lignans adalah antioksidan dan meningkatkan fungsi hati. Tetapi tindakan utama mereka adalah tonik. Bersama ini, Schizandra Cina meningkatkan fungsi motor dan penyembunyian saluran gastrousus, mengurangkan kadar gula diabetis dalam kencing manis, mengaktifkan metabolisme tubuh dan proses regeneratif, meningkatkan imuniti, merangsang aktiviti seksual dan meningkatkan potensi.

Dalam kosmetologi, digunakan secara meluas ekstrak dan minyak pati serai. Sebagai contoh, mencipta krim tonik untuk kulit di sekeliling mata, "Serai dan pasli", balm-conditioner untuk rambut berminyak, "schisandra Cina dan calendula", topeng muka, "Ussuri hop dan schisandra Cina" dan lain-lain. Kosmetik dengan serai terbukti baik untuk menjaga kulit yang lelah dan pudar.

Sentiasa mencipta persediaan perubatan baru serai, para saintis masih di awal perjalanan ini.

Buah-buahan serai Cina digunakan dalam industri makanan untuk penyediaan wain, minuman ringan, jem, jeli, dll.

Penggunaan serai

Lemongrass mempunyai kesan menormalkan pada aktiviti perihal perut.

Untuk gastritis dengan peningkatan keasidan jus gastrik, ambil serbuk biji serai (1 g 3 kali sehari sebelum makan).

Apabila gastrik dengan keasidan rendah jus gastrik adalah lebih baik untuk minum jus buah dalam satu sudu 3 kali sehari.

Napar. Pound 10 gram serai kering dalam mortar, tuang segelas air mendidih dalam periuk enamel dan simpan dalam air selama 15 minit. Untuk menerima 2 kali sehari pada 20 - 40 titis atau pada perut kosong, atau dalam 4 jam selepas makanan.

Jus Beri segar dari cuci serai, peras. Jus tuangkan ke dalam balang separuh liter pasteurisasi, pasteur selama 10-15 minit, kemudian tertutup dengan hermetically. Untuk meningkatkan daya hidup, meningkatkan kecekapan, anda perlu menambah jus ini kepada teh (satu sudu teh setiap gelas).

Berwarna. Beri hancur serai tuang 70% alkohol dalam nisbah 1: 5 (sebagai contoh, 100 ml alkohol diambil untuk 20 g beri). Botol (lebih baik dari kaca gelap) adalah baik untuk menutup dan menegaskan kandungan 7-10 hari di tempat yang gelap pada suhu bilik, kadang-kadang gemetar. Kemudian anda perlu menyaring cecair, memerah residu dan menambahnya ke penapis yang terhasil. Kemudian tunggu beberapa hari lagi dan penapis lagi. Coklat siap harus telus. Bawa pada perut kosong untuk 35-40 tetes 2-3 kali sehari selama 3 minggu. Kesan mengambil serai dirasakan dalam 30-40 minit. Ia meningkatkan hari demi hari, mendekati maksimum untuk hari 15-20 dari permulaan kursus.

Teh Daun kering dan tunas muda Schizandra Cina diseduh seperti teh (10 g setiap 1 liter air mendidih); jika anda mahu, anda boleh menambahnya ke teh biasa.

Dari rumah, anda boleh membuat jus vitamin dari buah segar dan kering serai. Buah-buahan yang baru dituai dibasuh, ditekan dalam juicer dan segera disterilkan dalam botol kecil. Buah-buahan kering direbus selama 10 minit dalam periuk enamel tertutup, maka mereka menegaskan, menyaring melalui kasa dan tambah gula secukup rasa. Untuk 1 sudu besar buah kering mengambil 1 cawan air. Satu sudu teh jus ini sudah cukup untuk membuat rasa teh baik.

Di samping itu, jus Schisandra Chinese sepenuhnya menggantikan asid sitrik di ladang.

Anda boleh mempersiapkan kompos serai masa depan. Untuk melakukan ini, kumpulkan buah yang dicurahkan sirap gula secukup rasa, sebaik-baiknya air rebus. Pasteurized pada suhu 80 0, dalam balang separuh liter - selama 10 minit, dalam balang liter - 15 minit.

Beri jeruk juga digunakan untuk membuat jem dan jeli.

Produk yang paling banyak dimakan dari buah beri serai kami dicincang jus dicampur dengan gula. Untuk melakukan ini, beri perlu disimpan selama 1-2 hari untuk melembutkan buah beri. Agar tidak menghancurkan benih, memerah jus menggunakan pemerah manual (manual penggiling daging dengan muncung untuk pelepasan berasingan jus dan jus). Untuk menghancurkan biji serai adalah tidak diingini kerana rasa resin yang kuat. Jus dicampur dengan dua kali ganda jumlah gula, yang hampir semua dibubarkan, tetapi masih jus masih masam. Kami mencurahkannya ke tebing-tebing yang gelap. Di dalam bilik gelap, jus disimpan dengan indah selama sekurang-kurangnya tiga tahun - tidak berubah masam, tidak ditutup dengan acuan. Pelepasan seperti yang diperlukan dalam pengkompaunan, dalam teh, dalam kek, kita makan dan, sebagai jem, dalam sudu. Sangat lazat, terutama segar.

Kami membuat arak dari serbuk serai. Oleh sebab terdapat banyak pulpa di otmashka, masuk akal untuk menggunakan sisa-sisa ini (pada masa yang sama mengekstrak biji) sebagai produk ubat paling sihat serai. Ekstrak harus diisi dengan air sejuk dan dibenarkan berdiri selama 2-3 hari untuk mengeluarkan pewarna dan vitamin. Tuangkan wort dan tambah gula, seperti wain raspberry. Oleh kerana keasidan yang tinggi, wort mesti dicairkan dengan baik dengan air. Jika ini tidak dilakukan, maka asid yang berlebihan akan menghalang penapaian terlebih dahulu. Tetapi wain yang sangat lemah dari serai tidak merosakkan untuk masa yang lama. Penggunaan utamanya adalah untuk mencairkan wain dua kali dengan air dan minuman yang baik dan bukan air pada musim panas, semasa masa yang paling hangat. Minuman ini adalah penghilang dahaga yang baik dan memberikan kekuatan untuk bekerja (baik fizikal dan mental), nada sempurna.

Kami tidak membuang pucuk yang dipangkas pada musim bunga apabila menipis penyusup lemongrass. Kami menyambungkan pucuk-pucuk ini ke dalam bungkusan, menghidupkan serai dalam campuran herba-herba yang berbeza, gunakan ekstrak pucuk sebagai bilas untuk rambut dan seluruh badan di mandi desa.

Nedyalkov Stefan Fedorovich (Novopolotsk, Republik Belarus)

http://narodzdorovye.ru/lechebnye-svojstva/listya-limonnika-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.html