Utama Minyak itu

Mango - sifat berguna dan kontraindikasi

Buah-buahan eksotik pada meja-meja Rusia sudah menjadi biasa. Seseorang memperlakukan mereka sebagai pencuci mulut, tanpa memikirkan bagaimana penyembuhan mereka. Mango - tumbuhan tropika dan dicuci oleh matahari, jadi ia berkhasiat. Jika terdapat peluang, lebih baik untuk memperkenalkan buah ke dalam diet lebih kerap, dengan menggunakan bukan sahaja rasa, tetapi juga sifatnya yang berfaedah.

Penerangan mangga dengan foto

"Akar" buah eksotik dijumpai di India, dan di sana pokok dianggap suci, dan buah itu sendiri dipanggil "buah yang hebat." Hindu setiap hadiah alam adalah penghormatan untuk sifat penyembuhannya. Jadi mangifera (sebagai tumbuhan secara rasmi dipanggil) ditanam di mana-mana, setelah telah menghasilkan banyak jenis.

Buah-buahan buah-buahan yang enak dan enak seperti buah-buahan batu menyerupai plum atau pir yang biasa dengan kulit lilin yang sama, tetapi saiznya yang besar. Jika anda memotong mangga menjadi kepingan, maka pulpa akan mengingatkannya sebagai tembikai kecil.

Pokok itu sendiri kadang-kadang tumbuh sehingga 40 m tinggi, menggembirakan mata dengan pelbagai warna - pada satu tumbuhan boleh ada daun hijau tua dan kemerahan pada waktu yang sama. Warna di sini ditentukan oleh kematangan mereka - yang tua adalah lembaran besar hijau sehingga 1.5 m panjang dan 10 cm lebar.

Apabila mangofer mekar, warna yellowness juga ditambahkan ke palet - bunga terkecil dicat sedemikian rupa sehingga mereka dikumpulkan ke panicles besar. Daripada mereka kemudian, buah-buahan besar dibentuk, tergantung pada "tali" panjang.

Komposisi kimia

Nilai pemakanan dan kesihatan mana-mana produk menentukan komposisi kimianya. Dan di mangga memang istimewa.

  • Satu set yang cukup besar dalam buah semua jenis vitamin, tetapi ia paling tepu dengan asid askorbik. Setiap 100 g pulpa buahnya menyumbang sehingga 175 mg.
  • Buah tepu dengan gula semulajadi - fruktosa, glukosa, maltosa, dsb.
  • Asid perlu diperlukan untuk lelaki, tetapi badan tidak menghasilkannya. Tetapi mereka hadir di mangga.
  • Buahnya kaya dengan karotenoid (dalam jumlahnya, mangga juga melampaui buah sitrus), dan warna pulpa yang kaya menarik dalam hal ini.
  • Ia mengandungi kuantiti buah dan mineral yang banyak, di antaranya besi, fosfor dan kalsium boleh dibezakan.

Potassium, tocopherol, beta-carotene, pyridoxine, asid folik dan banyak komponen lain adalah sebahagian daripada mangga, yang membolehkannya memanggil produk yang paling berharga kepada manusia.

Ciri-ciri berguna mangga

Memiliki komposisi yang menakjubkan, mangga dengan selamat dapat bersaing dengan banyak ubat. Oleh itu, adalah wajar untuk memperkenalkan janin eksotik dalam diet terapeutik, serta menggunakannya sebagai langkah pencegahan untuk mengekalkan kesihatan.

  • Walaupun terdapat banyak gula semulajadi dalam buah, ia harus dimakan oleh pesakit kencing manis - mango menormalkan kadar gula darah.
  • Kesan yang baik dari buah pada sistem peredaran darah, memperkuat dinding saluran darah dan membersihkan darah. Membantu menghilangkan kolesterol.
  • Dengan menyertai proses redoks, mangga membantu menguatkan tisu tulang dan menggalakkan penyembuhan luka.
  • Sebilangan besar provitamin A menjejaskan keupayaan untuk melihat dengan baik walaupun dalam kegelapan.
  • Selulosa akan membantu dengan cepat membuang toksin dari badan, memulihkan kerja saluran gastrointestinal, menormalkan mikroflora yang sihat.
  • Besi tidak akan membangunkan anemia.

Mango juga antioksidan yang kuat yang membantu meningkatkan fungsi seksual, mengelakkan kanser dan meningkatkan imuniti. Produk ini juga berguna untuk masalah saraf, mental, dan tekanan, kerana komposisi seimbang bertindak ke atas tubuh manusia sebagai antidepresan.

Faedah untuk wanita

Jika kita bercakap tentang kesan pada badan wanita, mangga adalah produk yang amat diperlukan di sini. Ia adalah wanita yang paling mampu jatuh ke dalam kemurungan kerana sifat emosi. Oleh kerana warna pulpa mangga boleh dipanggil "buah kegembiraan."

Fetus yang lazat dan wangi akan membantu mengelakkan kanser payudara dan masalah dengan sistem urogenital. Dan ini adalah afrodisiak yang hebat, yang membantu meningkatkan libido, dan akan sangat berguna jika seorang wanita mempunyai masalah bersifat seksual. Meruap mangga dan hari kritikal, membuat haid tidak meluas dan tidak menyakitkan.

Dengan menjejaskan proses metabolik di dalam badan, mangga menyumbang bukan sahaja kepada penghapusan racun dan keretakan cepat, tetapi juga cecair yang berlebihan. Ini akan membantu mengelakkan berat badan berlebihan. Pada masa yang sama, buahnya cukup berkhasiat, tetapi rendah kalori, supaya ia dapat diperkenalkan dengan selamat ke dalam diet untuk penurunan berat badan.

Tocopherol adalah "vitamin pemuda", yang bermaksud bahawa mangga akan membantu wanita untuk mengekalkan kecantikannya untuk masa yang lama dan menangguhkan pendekatan usia tua. Satu pilihan dalam komposisi bahan-bahan mineral akan membantu mengekalkan kemudahan gait - mangga akan membantu mengelakkan osteoporosis.

Mango semasa mengandung dan kanak-kanak

Sekiranya anda mengambil kira semua ciri-ciri di atas produk eksotik dan memohon kepada wanita hamil, tetapi anda boleh mengatakan bahawa mangga sangat berguna kepada mereka.

  • Asid folik akan menyumbang kepada perkembangan normal bayi masa depan dan akan menjadikan keseluruhan proses kehamilan lebih santai, kerana ia akan membantu untuk mengelakkan toksikosis.
  • Komposisi buah yang kaya ini akan memberikan pemakanan yang baik kepada sel-sel wanita, dan meneruskannya kepada bayi, memberikan semua komponen yang diperlukan untuk pembangunan normal.
  • Apabila seorang wanita hamil mempunyai masalah dengan saluran gastrointestinal, tidak semua ubat dapat digunakan. Mangga di sini akan berada di tempat.
  • "Keadaan yang menarik" menjadi beban yang serius di buah pinggang. Buah dari India akan memudahkan kerja mereka untuk mengeluarkan air kencing berlebihan.
  • Wanita hamil mengubah komposisi hormonnya, yang menjadikannya lebih cenderung kepada kesan mental, saraf. Mango membantu dengan mudah menghadapi tekanan dan tekanan.
  • Ciri-ciri antioksidan produk ini akan membolehkan wanita mengandung tetap menarik dan diingini.

Terlalu banyak yang tidak boleh ditanggung oleh produk ini - sebarang harta penyembuhan dalam dos yang besar boleh mempunyai kesan sebaliknya. Tetapi mangga kecil harus diperkenalkan ke dalam diet bersama buah-buahan lain.

Produk ini juga berguna untuk kanak-kanak, tetapi tidak disyorkan untuk memberikannya kepada bayi di bawah umur 3 tahun. Seorang kanak-kanak yang baru sahaja datang ke dunia masih belajar bagaimana menyesuaikan diri dengannya, dan semua sistemnya tidak sempurna. Oleh itu, hanya makanan yang biasa di rantaunya harus ada dalam diet anak-anak. Oleh yang eksotik harus terbiasa secara beransur-ansur, memerhatikan bagaimana tubuh anak kecil melihatnya.

Contraindications

Kegunaan mangga tidak boleh dinafikan, tetapi bukan ubat penawar. Oleh itu, terdapat beberapa pantang larang yang mesti diambil kira.

  • Mempengaruhi kerja saluran pencernaan, mangga boleh membahayakan jika ada masalah dengan membran mukus.
  • Orang yang mempunyai kecenderungan alergi harus berhati-hati dengan produk ini. Awalnya, adalah disyorkan untuk melakukan ujian dengan memakan sekeping bubur kecil dan memerhatikan reaksi badan selama 24 jam.
  • Mango tidak sesuai dengan minuman beralkohol. Oleh itu, mereka tidak boleh digabungkan selama beberapa jam.

Dalam semua kes lain, buah-buahan yang berkhasiat boleh selamat dimasukkan ke dalam diet tanpa rasa takut akibatnya (tetapi hanya dalam kuantiti yang kecil).

Cara memilih dan menyimpan mangga

Tidak mustahil untuk memakan buah-buahan yang tidak matang dalam makanan - ia adalah tawar dan mungkin mendatangkan kemudaratan. Jadi, anda perlu belajar cara memilih buah eksotik. Anda tidak perlu memberi perhatian kepada warna kulit, kerana ia berbeza untuk varieti yang berbeza. Buah-buahan boleh menjadi cerah kuning, ungu-hijau dan juga kaya hitam.

Tetapi anda harus merasakan buahnya untuk merasakan kematangannya dengan jari anda. Kulit sepatutnya utuh, berkilat dan ketat. Dan daging buah masak cukup tebal. Apabila ditekan di tempat di mana petiole dulu, seseorang dapat menangkap aroma manis yang menyenangkan, bahkan sedikit bertahan.

Bau janin yang tidak matang tidak dapat didengar, dalam overripe itu akan menjadi masam dan memberikan alkohol. Produk terikat dapat ditentukan oleh keadaan kulit - ia longgar dan berkedut. Pulpa yang ditapai tidak boleh dimakan.

Oleh itu, adalah penting untuk mengetahui keadaan penyimpanan mangga. Peti sejuk dikecualikan dengan segera - mangga tidak suka sejuk. Buah yang matang pada suhu bilik tidak akan kehilangan kualiti dalam beberapa hari sahaja. Sekiranya anda membeli produk dalam simpanan, lebih baik mengambil buah-buahan yang tidak matang dan menunggu mereka untuk mencapai "keadaan." Selama ini mangga mesti berada dalam tas kertas.

Cara mengupas buah

Siapa yang telah dibawa pergi dengan buah eksotik dan memakannya dengan keseronokan, belajar dan betul "melepaskan" mangga. Kesemua helah adalah bahawa buahnya sangat berair, jadi memotong kulit dengan pisau dari buah tidak disyorkan. Produk eksotik perlu didekati dengan penyelesaian bukan standard.

  • Perlu diingat bahawa mangga mempunyai tulang yang cukup besar. Ia tidak akan membenarkan memotong buah dengan tegas di tengah (seperti yang mereka lakukan, contohnya, dengan epal).
  • Menggunakan pisau tajam, dipotong secara membujur satu sisi janin, ringan menyentuh alat tulang. Kemudian perkara yang sama dilakukan dengan sidewall kedua.
  • Daging bahagian potong dipotong pertama ke jalur membujur, kemudian melintang dan kulit terbalik sehingga oren "landak" dengan pulpa diced diperolehi, yang mudah dimakan.
  • Di bahagian tengah (yang mempunyai tulang), anda boleh dengan mudah memotong pita kulit tipis dan tenang menikmati rasa daging.

Jika buahnya kecil, lebih mudah mengeluarkan kiub mangga dengan sudu pencuci mulut dan letakkan pada piring.

Norma - berapa banyak yang boleh anda makan mangga

Buah eksotik cukup enak, jadi kadangkala ia sukar dihentikan, supaya tidak memakan buah-buahan lain. Ini serius boleh merosakkan badan (seperti dalam kes tablet - overdosis yang penuh dengan akibat negatif). Adalah disyorkan untuk makan tidak lebih dari 2 buah buah sehari.

Resipi Mango

Di latitud kami, buah-buahan digunakan untuk dirawat sebagai pencuci mulut. Di Asia, mangga dipadam dengan sempurna dengan hidangan lain - sayuran, daging dan ikan. Dan bukan sahaja menambah kepada porridges atau pembuka selera sejuk, tetapi juga masak, goreng dan dibuat berdasarkan pelbagai saus dan graviti.

Mangga termasuk dalam komposisi salad buah. Ia adalah buah dan pengisian yang menarik dalam pai tembaga dan pai goreng. Buah-buahan segar, kering dan jeruk digunakan dalam masakan Asia. Rakan senegara kami juga telah belajar bagaimana mengejutkan tetamu dengan hidangan lazat dengan buah eksotik.

Ayam Mango

Ayam lembut yang luar biasa akan berubah dalam sos berasaskan mangga. Ayam fillet ringan goreng dalam kuali dengan bawang, berpengalaman dengan rempah. Potongan-potongan mangga dicairkan dalam kapur dan dicampur dengan krim. Selepas menambah campuran ini ke dalam kuali, masak sehingga fillet siap.

Krim mangga

Resipi ini sangat menyukai kanak-kanak. Separuh pulpa buah dipotong menjadi kiub kecil, yang kedua dihancurkan dalam pengisar, menambah jus lemon dan gula. Protein secara berasingan disebat dengan garam dan gula, untuk mendapatkan krim tahan yang perlu digabungkan dengan krim disebat, kentang tumbuk dan kepingan mangga. Semua keindahan ini diletakkan di atas mangkuk dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 30 minit. Kemudian dihiasi dengan coklat parut dan dihidangkan ke meja.

http://zdorovevdom.ru/mango-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Mangga buah eksotik: manfaat kesihatan

Penduduk India tidak mewakili meja mereka tanpa mangga, buah ini menjadi lambang kebangsaan negara.

Buah-buahan berair dianggap sebagai gambaran cinta, kebahagiaan dan kesuburan.

Daun Mango - sifat penting dalam upacara perkahwinan kaum India.

Ciri-ciri berguna

Kami akan memberitahu lebih terperinci daripada buah ini berguna.
Manfaat hanya membawa buah yang berkualiti tinggi. Bagaimana untuk memilih mangga yang betul? Warna - bukan penunjuk, buah masak tidak semestinya mempunyai warna yang sama. Ia semua bergantung kepada pelbagai; kulitnya boleh kuning, dan oren, dan merah, dan hijau, dan hampir hitam.

Fokus pada aroma buah yang menyenangkan, yang mungkin mengandungi naungan jarum atau turpentin. Jangan beli buah dengan bau alkohol atau sesuatu yang masam, mereka sudah mula merosot. Setelah menekan jari pada kulit, anda harus merasa keanjalan.

Komposisi janin

Sebelum bercakap tentang bahaya dan manfaat produk apa pun, anda perlu mengetahui komposisinya. Mango mengandungi banyak komponen yang diperlukan untuk tubuh. Dengan kandungan kalori 70 kcal per 100 g, pulpa terdiri daripada:

  • protein - 0.5 g,
  • karbohidrat - 12 g,
  • lemak - 0.3 g

Buah mangga mengandungi banyak vitamin: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E dan PP. Mereka juga tepu dengan mineral dan unsur surih. Makan sepotong mangga akan memperkaya badan anda:

Apa yang berguna mangga?

Oleh kerana kepekatan vitamin yang tinggi, mangga berguna untuk beriberi dan melemahkan badan selepas penyakit.

Mujurlah, bukan sahaja kuantiti, tetapi juga kombinasi karoten dan vitamin B dan C, yang mempunyai kesan yang baik terhadap sistem imun dan mempunyai sifat antioksidan.

Bagi kehidupan manusia biasa, karbohidrat dan mineral juga diperlukan. Buah-buahan yang berair dan di sini akan memberikan anda semua yang anda perlukan. Agar usus berfungsi dengan baik, anda memerlukan serat kasar, yang banyak terdapat dalam pulpa mangga.

Protein sel terdiri daripada asid amino. Ada di antara mereka yang disintesis oleh tubuh mereka sendiri, tetapi ada spesies yang tidak dapat diganti yang hanya dapat diperoleh dengan makanan. Dalam pulpa mangga besar kepekatan komponen ini.

Buah eksotik juga berguna untuk mata: retinol diperlukan untuk menguatkan saraf optik dan kornea, dan karotena menghalang kebutaan malam.

Wanita akan menghargai kesan pulpa pada muka. Topeng mangga akan menjadikan kulit lebih muda dan lebih segar, membantu kedutan licin dan keluarkan titik hitam.

Apakah faedah kesihatan?

Pertimbangkan dengan lebih terperinci sama ada mangga itu baik untuk kesihatan.
Di rumah, mangga untuk tujuan perubatan tidak hanya menggunakan pulpa, tetapi juga kulit, inti kernel dan daun. Buah-buahan yang tidak matang digunakan untuk merawat cirit-birit.

Pengalaman rakyat negara-negara panas juga dapat membantu penghuni latitud utara. Dibuktikan bahawa buah mempunyai kesan diuretik dan pencahar, meningkatkan pembekuan darah. Ambil sekeping pulpa kecil dan mengunyahnya selama mungkin. Ulangi prosedur ini setiap hari, dan anda akan menguatkan hati anda.

Buah mempunyai kesan yang sihat terhadap sistem saraf, meningkatkan mood. Apabila tekanan, kemurungan dan kerja mental yang sengit dapat menyokong tubuh dengan buah tropika berair.

Ciri-ciri bermanfaat mango mempunyai kesan yang baik terhadap pankreas, menormalkan kolesterol dan glukosa darah. Pesakit dengan kencing manis boleh menggantikan gula-gula dengan sebilangan buah berair.

Ciri-ciri anti-radang pulpa akan membantu dengan penyakit rongga mulut dan selesema biasa. Penggunaan buah-buahan dan penyakit-penyakit sistem genitouriner yang berguna.

Mereka yang ingin menurunkan berat badan boleh mencuba diet mangga. Buah-buahan membekalkan tubuh dengan gula, dan suplemen susu mereka dengan protein. Peminat memakan ham dengan lapisan lemak mango yang tebal akan menolong sebahagiannya meneutralkan pukulan lemak ke hati dan mengelakkan pedih ulu hati.

Video berguna

Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai sifat-sifat bermanfaat mango dalam video di bawah:

Harta yang berbahaya

Bolehkah ada alahan mangga? Apabila menghubungi mangga, sesetengah orang mempunyai alahan. Ini bukan alasan untuk menolak buah yang lazat. Selalunya tindak balas seperti itu tidak berlaku pada daging, tetapi pada kulit.

Sediakan ahli keluarga membersihkan buah dan nikmatinya. Anda juga boleh memotong kulit anda sendiri, jika anda memakai sarung tangan pelindung.

Berbahaya kepada kesihatan

Apabila memakan mangga, anda perlu mematuhi langkah itu. Buah-buahan eksotik sangat lazat, tetapi jangan memakannya dalam kuantiti yang banyak, supaya tidak mendapat demam, sarang atau sembelit. Kesan sedemikian tidak boleh dikaitkan dengan sifat berbahaya buah, apa-apa produk dalam kuantiti yang besar berbahaya kepada kesihatan. Mangga boleh menyebabkan kemudaratan jika anda makan buah-buahan yang tidak matang, yang boleh menyebabkan kerengsaan perut dan saluran pernafasan.

Jangan percaya kenyataan bahawa anda hanya perlu menggunakan karunia alam yang tumbuh di kawasan anda. Kesalahpahaman ini datang dari zaman ketika sayur-sayuran dan buah-buahan lain tidak tersedia kepada kebanyakan kita. Jangan takut buah-buahan yang tidak dikenali, nikmati mangga yang lazat, dan badan anda akan menerima banyak bahan berguna.

http://selo.guru/rastenievodstvo/dekorativnolistvennye/derevjya/mango/polza-i-vred-m.html

Mangga: 28 berfaedah dan 6 hartanah berbahaya

Mango adalah buah tropika yang berdaun dan berdaun dengan rasa pic dan nanas. Warna buahnya mungkin merah, kuning dan hijau, dan warna pulpa - kuning atau oren. Mango mengandungi lebih daripada 20 vitamin dan mineral. Ia adalah buah tumbuhan malar hijau besar yang tumbuh secara eksklusif di kawasan tropika dan subtropika.

Sepanjang sejarah, setiap bahagian mangga, termasuk buah itu sendiri, kulit, daun dan kulit kayu, telah digunakan sebagai rawatan untuk pelbagai penyakit. Satu kajian Australia menghubungkan mangga dengan kesihatan yang baik, kerana buah mengandungi sebatian aktif secara biologi. Satu laporan yang diterbitkan oleh Jabatan Kesihatan Iowa mengatakan bahawa mangga mengandungi jumlah tertinggi beta-karotena, yang diketahui melindungi tubuh daripada pelbagai penyakit.

Faedah umum

1. Membantu mengubati diabetes.

Mango dikaitkan dengan pengurangan kadar gula darah pada orang dewasa yang gemuk. Walaupun ia tidak membawa kepada penurunan berat badan, penggunaan mangga secara berkala mempunyai kesan positif ke atas paras glukosa darah. Kajian lain juga menunjukkan bahawa kemasukan mangga dalam diet mempengaruhi peraturan gula darah dan parameter glisemik.

Untuk kajian itu diambil sekumpulan 20 orang yang menderita obesiti. Penyelidikan telah menunjukkan bahawa makan setengah mangga segar selama 12 minggu membawa kepada penurunan kadar glukosa darah. Kesan ini, menurut penyelidik, adalah disebabkan adanya serat dan mangiferin.

Satu lagi kajian di Mysore mendapati bahawa ekstrak kulit mangga mempunyai sifat anti-diabetes. Kajian Jepun menunjukkan bahawa mangiferin boleh memberi kesan yang baik kepada pesakit diabetes jenis 2.

2. Menormalkan tekanan darah.
Oleh kerana mangga kaya dengan magnesium dan kalium, dan pada masa yang sama rendah natrium, ia adalah cara semula jadi yang lain untuk menurunkan tekanan darah. Tekanan darah tinggi memberi kesan kepada sejumlah besar orang. Dan hanya separuh daripada mereka tahu mengenai masalah mereka. Menurut laporan yang diterbitkan oleh Hospital dan Klinik Stanford, mangga adalah sumber kalium yang kaya, yang membantu mencegah tekanan darah tinggi.

3. Mengurangkan risiko penyakit jantung.
Mango mengandungi sejumlah besar pektin, serat larut, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah secara semulajadi. Dalam kombinasi dengan paras natrium yang rendah dan paras kalium dan vitamin B yang tinggi, pektin membantu mengurangkan risiko penyakit jantung.

4. Mengaktifkan aktiviti otak.
Mango mengandungi vitamin B6, yang penting untuk mengekalkan dan meningkatkan fungsi otak. Vitamin B6 dan vitamin B lain adalah penting untuk mengekalkan neurotransmiter otak yang sihat, serta membantu mengekalkan suasana hati yang baik dan menggalakkan tidur yang berkualiti tinggi.

Besi membantu berfungsi normal otak, dan vitamin B6 menyokong perkembangan kognitifnya. Satu kajian yang dijalankan di Big Noida (India) menunjukkan bahawa ekstrak mangga mengandungi bahan-bahan tertentu yang meningkatkan ingatan.

5. Melindungi terhadap degenerasi makula yang berkaitan dengan usia.
Pulpa mangga mengandungi zeaxanthin antioksidan. Ia direka untuk menapis sinar ultraviolet berbahaya matahari, sehingga memainkan peranan perlindungan untuk mata, serta melindungi terhadap degenerasi makula yang berkaitan dengan usia, yang merupakan penyebab utama kehilangan penglihatan di Amerika Syarikat. Degenerasi makula yang berkaitan dengan usia memusnahkan makula, bahagian mata yang memberikan visi pusat yang jelas diperlukan untuk kualiti penglihatan 100%.

6. Menguatkan sistem muskuloskeletal.
Mango mempunyai tahap vitamin K yang tinggi, yang mengurangkan risiko keretakan tulang. Mango mengandungi kalsium - nutrien utama untuk membina tisu tulang. Di samping itu, vitamin K penting untuk penyerapan kalsium yang lengkap.

Vitamin C yang terkandung dalam mangga memupuk pembentukan kolagen, yang memainkan peranan penting dalam pembentukan tulang dan tisu penghubung. Mango juga mengandungi lupeol - sebatian yang bertindak terhadap keradangan dan arthritis.

7. Melawan kanser.
Seperti yang disebutkan di atas, mangga kaya dengan pektin, yang bukan hanya membantu mengurangkan kadar kolesterol darah, tetapi juga membantu melindungi lelaki dari kanser prostat. Pektin digabungkan dengan galectin-3, protein yang memainkan peranan penting di semua peringkat kanser. Di samping itu, doser beta-karoten yang tinggi juga membantu melindungi lelaki dari kanser prostat. Ciri-ciri anti-kanser mangga juga dikaitkan dengan mangiferin.

Satu lagi kajian yang dijalankan pada tahun 2015 mendapati bahawa mangga polyphenols menyekat kanser payudara. Telah dijumpai bahawa mangiferin juga menghalang pertumbuhan sel-sel kanser kolon dan hati dan sel-sel tumor lain. Serat makanan mangga mengandungi karotenoid, asid askorbik, terpenoid dan polifenol - semuanya bertanggungjawab untuk mencegah kanser. Kajian Texas pada tahun 2010 juga mengesahkan kesan anti-karsinogenik mangga.

Menurut laporan yang dikeluarkan oleh University of Texas, sebatian polyphenolic mangga mempunyai sifat antioksidan yang membantu mengurangkan tekanan oksidatif (ia boleh menyebabkan penyakit kronik dan kanser). Di samping itu, sebatian polifenol mempunyai kesan anti-radang. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa mangga bukanlah ubat untuk kanser, ia hanya menyumbang kepada pencegahan dan akan berkesan dengan rawatan yang kompleks.

8. Menahan anemia.
Buah mangga juga kaya dengan zat besi dan sangat berguna untuk berjuta-juta orang yang menderita kekurangannya. Kekurangan zat besi adalah penyebab utama anemia.

9. Melawan penuaan.
Mango membantu memperlahankan proses penuaan kerana jumlah vitamin A dan vitamin C yang besar, yang membantu menghasilkan protein kolagen dalam tubuh. Telah diketahui bahawa kolagen memperlambat proses penuaan semula jadi kulit, melindungi saluran darah dan tisu penghubung kulit.

10. Meningkatkan imuniti.
Sistem kekebalan tubuh adalah barisan pertama pertahanan terhadap penceroboh yang tidak diingini. Ia adalah yang bertanggungjawab untuk segala-galanya yang berkaitan dengan pemeliharaan kesihatan. Seperti yang telah kita katakan, mangga kaya dengan beta-karoten, yang membantu menguatkan sistem imun. Beta-karoten dalam badan bertukar menjadi vitamin A, dan yang membantu badan melawan radikal bebas yang boleh membahayakan kesihatan.

Mango, yang kaya dengan vitamin C, memainkan peranan penting dalam menguatkan sistem imun. Selain vitamin C, mangga juga merupakan sumber seng, yang penting untuk mengekalkan kesihatan keseluruhan sistem imun. Menurut satu kajian di Rajasthan (India), diketahui bahawa vitamin C mengurangkan gejala alergi dan membantu melawan jangkitan. Dan menurut artikel lain yang diterbitkan oleh University of Oregon, vitamin C terutama melindungi sel-sel tubuh, yang dihasilkan oleh sistem kekebalan tubuh untuk membunuh patogen, dari spesies oksigen reaktif.

11. Melawan sembelit.
Mango bersaiz sederhana boleh mengandungi sehingga 40 peratus daripada keperluan serat makanan harian. Ia perlu untuk kesihatan, termasuk bertindak sebagai ubat semulajadi untuk sembelit.

12. Menghilangkan cirit-birit.
Daun mangga boleh menghilangkan cirit-birit kerana mereka kaya dengan tanin. Mereka kering dan digunakan untuk merawat cirit-birit. Merah daun mangga adalah ubat cirit-birit yang popular, contohnya, di beberapa bahagian pulau Caribbean.

13. Meningkatkan pencernaan.
Serat pemakanan, ia adalah serat yang terkandung dalam mangga, membolehkan kita berasa kenyang untuk masa yang lama. Ia memelihara usus yang bersih, membolehkannya bekerja secara optimum dengan mengeluarkan semua toksin dan toksin. Di samping itu, mangga mengandungi enzim pencernaan tertentu yang memecah protein dan menggalakkan pencernaan yang betul. Telah didapati bahawa serat pemakanan menyokong kesihatan saluran gastrousus, yang selalu meningkatkan penghadaman.

14. Merawat asma.
Bahan-bahan seperti beta-karoten yang masuk ke dalam badan dapat mengurangkan risiko mengatasi asma. Asma berlaku akibat keradangan sistem pernafasan, yang menyebabkan penyempitan sementara saluran udara yang membawa udara dari rongga hidung dan mulut ke paru-paru. Ini membawa kepada sesak nafas, sesak nafas, batuk, sawan, atau kematian.

15. Menggalakkan penurunan berat badan.
Beberapa kajian menumpukan kepada kepentingan bukan sahaja buah mangga, tetapi juga kulitnya. Rahsia terletak pada fitokimia, yang bertindak sebagai pelarut tisu lemak semulajadi. Bahan-bahan ini hanya terdapat di dalam kulit luar janin. Dalam satu lagi kajian yang dijalankan oleh University of Queensland, pentingnya kulit mangga (yang biasanya kita buang) untuk berat badan ditekankan.

Kulit mangga mengandungi serat, yang penting untuk proses kehilangan berat badan. Satu kajian oleh Universiti Minnesota telah membuktikan bahawa serat makanan dalam buah-buahan dan sayur-sayuran membantu mengurangkan berat badan. Ini adalah kerana keupayaan serat untuk mengurangkan selera makan, dengan itu menyumbang kepada penurunan berat badan.

16. Menghapuskan batu karang.
Mango kaya dengan vitamin B6 dan, menurut kajian Amerika, vitamin ini dapat mengurangkan oksalat kandung kemih (batu oksalat). Kalium dalam mangga juga didapati dapat mengurangkan risiko batu ginjal.

17. Memudahkan strok haba.
Mango masak dianggap makanan yang menyegarkan. Jus mereka boleh digunakan untuk sembuh dari stroke haba. Mangga mangga mentah juga membantu menyejukkan badan. Buah menyumbang kepada hakikat bahawa tubuh untuk masa yang lama tetap terhidrat dengan baik. Ini adalah satu lagi sebab mengapa mereka lebih suka minum di musim panas yang panas.

Memandangkan mangga adalah sumber kalium yang kaya, ia membantu mengekalkan tahap natrium dalam badan. Ini seterusnya mengawal paras cecair di dalam badan dan menghalang terjadinya strok haba.

Faedah untuk wanita

18. Semasa mengandung.
Mango kaya dengan besi dan vitamin A, C dan B6 - semuanya berguna untuk wanita hamil. Vitamin A membantu melawan jangkitan dan mencegah masalah penglihatan pada bayi baru lahir. Mango menghilangkan bengkak selama kehamilan kerana air dan sifat-sifat biliarnya.

19. Semasa haid.
Mango berguna untuk kanak-kanak perempuan dan wanita semasa kitaran haid, kerana buah ini mempunyai kepekatan tinggi besi. Rembesan yang berlimpah pada hari-hari kritikal boleh mengakibatkan kekurangan zat besi. Untuk mengelakkan ini, makan mangga.

Faedah kulit

20. Mempunyai kesan anti-penuaan.
Dalam kajian yang dilakukan pada tahun 2013 oleh para saintis Korea, didapati bahawa ekstrak mangga adalah berkesan terhadap penuaan kulit yang disebabkan oleh sinar ultraviolet. Seperti yang disebutkan sebelumnya, mangga kaya dengan beta-karoten dan vitamin A, dan menurut kajian itu, karotenoid adalah perlindungan cahaya. Karotenoid menyerap reaksi fotokimia di epidermis, dengan demikian melindungi kulit dari sinar ultraviolet. Vitamin A dan beta-karoten menggalakkan penyembuhan dan peremajaan kulit.

21. Melegakan jerawat dan bintik-bintik umur.
Ia juga mendapati bahawa vitamin A mengurangkan pengeluaran sebum oleh kelenjar sebum. Ia membantu menghilangkan jerawat dan jerawat. Vitamin A juga menyumbang kepada pemulihan kulit, yang akan membantu menghilangkan kesan jerawat, parut, stretch mark dan bintik-bintik usia.

22. Berguna untuk kulit kering.
Mango menyuburkan, melembapkan dan membuat kulit kering lembut. Ia boleh digunakan untuk kulit, bercampur dengan yogurt, selama 15 minit. Retinol dan tocopherol yang terdapat dalam mangga adalah sumber kecantikan dan kesihatan kulit.

Faedah rambut

23. Rambut yang kuat dan cantik.
Mango adalah sumber vitamin C yang kaya dan, oleh itu, mempromosikan pengeluaran kolagen. Collagen adalah protein bangunan penting yang bertanggungjawab untuk kecantikan dan kesihatan rambut. Ia mengembalikan struktur mereka dan menghalang berlakunya hujung berpecah.

24. Memberi bersinar rambut.
Untuk membuat rambut kusam anda berkilat, tambahkan vitamin A ke dalam diet anda yang membekalkan kulit kepala dengan baik.

25. Menghilangkan kelemumur.
Mango juga menyuburkan rambut dan menghilangkan kelemumur. Ini boleh dijelaskan dengan kehadiran beta-karotena.

26. Menggalakkan pertumbuhan rambut.
Vitamin E menormalkan peredaran darah di kulit kepala dan penyerapan oksigen oleh folikel rambut. Ini menyumbang kepada peningkatan pertumbuhan rambut, serta mencegah kehilangan dan penampilan rambut kelabu pramatang.

Faedah untuk lelaki

27. Menormalkan kehidupan seks.
Mango adalah aphrodisiac yang baik. Buah kaya dengan vitamin E, yang dikenali untuk meningkatkan aktiviti seksual. Kajian Australia mendapati bahawa kombinasi vitamin E dan beta-karoten meningkatkan kualiti sperma pada lelaki. Ia juga mendapati bahawa gabungan ini adalah perlindungan terbaik terhadap kerosakan sperma.

Satu lagi laporan, yang diterbitkan oleh Institut Kesihatan Kebangsaan AS, mendapati bahawa vitamin E melindungi membran sperma dari kerosakan. Pada lelaki yang memakan mangga, peningkatan potensi dan keinginan seksual meningkat.

28. Pencegahan penyakit lelaki.
Terima kasih kepada mangan, zink, selenium dan tembaga yang terkandung dalam mangga, sistem pembiakan lelaki mula berfungsi dengan baik. Mango adalah agen penyembuh untuk penyakit prostat, sistem kencing dan kemaluan.

Kerosakan dan kontraindikasi mangga

1. Boleh menyebabkan alahan.
Oleh kerana mangga dari keluarga yang sama seperti pistachios atau cashews, jika anda alah kepada produk ini, lebih baik untuk mengelakkan memakan mangga. Di samping itu, mangga adalah relatif jauh dari racun ivy, jadi kepekaan terhadapnya dapat diperhatikan. Sesetengah orang yang alah kepada lateks juga mempunyai reaksi salib kepada mangga, jadi berhati-hatilah.

2. Menyumbang kepada berlakunya dermatitis.
Mango juga mengandungi sedikit urushinol, yang boleh menyebabkan dermatitis pada orang yang sensitif.

3. Ia tidak boleh digunakan untuk masalah dengan buah pinggang.
Sekiranya anda mempunyai masalah buah pinggang, maka memakan terlalu banyak kalium (dan mangga cukup) boleh berbahaya dan kadang-kadang membawa maut. Ini disebabkan oleh fakta bahawa buah pinggang perlu terlibat dalam kerja dengan kapasiti penuh untuk mengeluarkan lebihan kalium daripada darah.

4. Anda tidak boleh makan mangga yang belum masak.
Sekiranya anda menggunakan lebih daripada dua mangga mangga sehari, anda mungkin mengalami kolik, kerengsaan mukosa gastrousus dan tekak. Juga, jangan makan terlalu banyak mangga, ia boleh menyebabkan kecemasan usus atau sembelit.

5. Gunakan dengan berhati-hati apabila pankreatitis.
Oleh kerana mangga mempunyai tahap gula yang tinggi, pankreas yang meradang tidak dapat menanggung beban seperti itu. Oleh kerana jumlah asid organik yang banyak, pembentukan protease pankreas boleh meningkat, yang membawa kepada kemusnahan pankreas.

6. Jangan minum dengan alkohol.
Mango tidak digabungkan dengan alkohol. Ia merumitkan perkumuhan alkohol etil dari badan. Campuran sedemikian boleh menyebabkan beberapa penyakit.

Komposisi kimia produk

Nilai pemakanan mangga (100 g) dan peratusan nilai harian:

  • Nilai pemakanan
  • Vitamin
  • Macronutrients
  • Elakkan unsur-unsur
  • kalori 60 kcal - 4.21%;
  • protein 0.8 g - 0.98%;
  • lemak 0.4 g - 0.62%;
  • karbohidrat 15 g - 12%;
  • serat makanan - 1.6 g - 8%;
  • air - 83.5 g - 3.26%.
  • A 54 mcg - 6%;
  • C 36.4 mg - 40.4%;
  • E 0.9 mg - 6%;
  • K 4.2 μg - 3.5%;
  • B1 0.028 mg - 1.9%;
  • B2 0.038 mg - 2.1%;
  • B4 7.6 mg - 1.5%;
  • B5 0.197 - 4%;
  • B6 0.119 mg - 6%;
  • B9 43 μg - 10.8%;
  • beta-karoten 0.64 mg - 12.8%;
  • PP 0.669 mg - 3.3%.
  • kalium 168 mg - 6.7%;
  • kalsium 11 mg - 1.1%;
  • magnesium 10 mg - 2.5%;
  • natrium 1 mg - 0.1%;
  • fosforus 14 mg - 1.8%.
  • besi 0.16 mg - 0.9%;
  • mangan 0.063 mg - 3.2%;
  • tembaga 111 μg - 11.1%;
  • selenium 0.6 μg - 1.1%;
  • Zinc 0.09 mg - 0.8%.

Kesimpulan

Mango adalah raja buah-buahan. Tetapi jangan lupa bahawa mangga adalah buah eksotik untuk Rusia, dan ia mempunyai kontraindikasi.

  • Menurunkan tahap gula dalam darah.
  • Membantu mengubati diabetes.
  • Mengatur tekanan darah.
  • Mengurangkan risiko penyakit jantung.
  • Merangsang aktiviti otak.
  • Melindungi terhadap degenerasi makula yang berkaitan dengan usia.
  • Menguatkan sistem muskuloskeletal.
  • Melawan kanser.
  • Menyembuhkan anemia.
  • Melawan penuaan.
  • Meningkatkan imuniti.
  • Melawan sembelit dan menghapuskan cirit-birit.
  • Memperbaiki pencernaan.
  • Rawat asma.
  • Menggalakkan penurunan berat badan.
  • Menghapuskan batu ginjal.
  • Membantu dengan strok haba.
  • Berguna untuk kulit dan rambut.
  • Berguna untuk lelaki dan wanita.
  • Boleh menyebabkan alahan.
  • Menyumbang kepada berlakunya dermatitis.
  • Tidak boleh digunakan untuk masalah dengan buah pinggang.
  • Anda tidak boleh makan buah-buahan yang tidak matang.
  • Gunakan dengan berhati-hati dengan pankreatitis.
  • Jangan minum dengan alkohol.

Dengan mengikuti cadangan dan mengambil kira kesan sampingan dan kontraindikasi yang mungkin, anda akan menikmati buah ini dan hanya mendapat kesan positif dari mangga. Perkara utama - jangan menyalahgunakannya!

Sumber penyelidikan

Penyelidikan utama mangga telah dijalankan oleh doktor dan saintis asing. Di bawah ini anda boleh membiasakan diri dengan sumber penyelidikan utama, berdasarkan yang mana artikel ini ditulis:

  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21535682
  2. https://idph.iowa.gov/Portals/1/Files/INN/LP1%202-3%20Focus%20on%20Fruits%20Final%207.13.12.pdf
  3. http://msue.anr.msu.edu/news/benefits_of_mangos_for_the_body
  4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25796713
  5. https://www.theguardian.com/news/2004/oct/28/thisweekssciencequestions.cancer
  6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20205391
  7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4963872/
  8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26194618
  9. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4726971/
  10. https://nfs.tamu.edu/2014/05/28/research-studies-show-mango-may-help-prevent-breast-cancer/
  11. https://humansciences.okstate.edu/nsci/index.php/component/content/article/1-latest/56-nsci-research-finds-health-benefits-in-mangos
  12. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4336979/
  13. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17052832
  14. http://adsabs.harvard.edu/abs/2015NatSR. 510344N
  15. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26604360
  16. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11558577
  17. https://blogs.illinois.edu/view/6367/207401?count=1
  18. https://info.umkc.edu/unews/the-health-journal-5/
  19. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21749600
  20. https://www.independent.co.uk/life-style/health-and-families/mangos-and-almonds-can-improve-male-fertility-2317275.html
  21. https://clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT00178516
  22. http://www.dailymail.co.uk/health/article-124003/Ten-ways-boost-fertility.html
  23. https://idph.iowa.gov/Portals/1/userfiles/94/School%20Grant%20Program/Year%201%20Lessons/2-3%20Mango%20complete%20lesson.pdf
  24. http://www.in.gov/isdh/20096.htm
  25. http://www.open.edu/openlearncreate/mod/oucontent/view.php?id=45printable=1
  26. http://www.dailymail.co.uk/health/article-2153433/Eat-mangoes-lose-weight-stay-slim.html
  27. http://pubs.rsc.org/en/Content/ArticleLanding/2012/FO/c2fo30073g#!divAbstract
  28. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15797686
  29. https://hartland.edu/2017/01/23/mangoes-benefit-diabetics/
  30. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8067602
  31. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11687089
  32. https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2013/may/04/why-mango-is-good-for-you
  33. http://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/vitamin-A
  34. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1722697/pdf/v082p00907.pdf
  35. https://www.ag.ndsu.edu/publications/food-nutrition/eating-for-your-eye-health
  36. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3738980/
  37. https://healthcare.utah.edu/moran/news/2013/08/14-bernstein-areds2.php
  38. https://www.floridacareercollege.edu/
  39. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20120497/
  40. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3941952/
  41. https://www.ucdmc.ucdavis.edu/transplant/posttransplant/post_potass_eng.pdf
  42. http://msue.anr.msu.edu/news/low_carb_fruits_15_grams_or_less_per_serving
  43. http://sim.stanford.edu/resources/smg_patient_info/POTASSIUM9-09.pdf
  44. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23458392
  45. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3583891/
  46. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257702/
  47. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4277013/
  48. http://www.pacific.edu/Documents/student-life/health-services/Wellness%20in%20the%20Workplace.V3Issue11%20(2).pdf
  49. http://www-bsac.eecs.berkeley.edu/

kimly / cosm / Theory / CH7_8_SkinStructureDiseasesDisorder.pdf

  • https://food.unl.edu/documents/Mango%20Tango%20Black%20Bean%20Salsa.pdf
  • http://video.urology.jhu.edu/story/11895413/immune-boosting-foods-youll-love
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3783921/
  • http://lpi.oregonstate.edu/mic/health-disease/immunity
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4265710/
  • https://www.pomona.edu/administration/dining/health-wellness/macronutrients
  • https://crcphp.arizona.edu/your-health/basics/vitamins-and-minerals
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2764818/
  • https://answers.webmd.com/answers/5034876/is-mango-good-for-you
  • http://indianexpress.com/article/lifestyle/food-wine/7-more-reasons-to-have-mangoes-2819063/
  • http: //citeseerx.ist.psu. edu
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3249901/
  • http://cookingoncampus.arizona.edu/article/taste-travel
  • http://healthandstyle.edu/
  • https://paulmitchell.edu/blog/posts/food-for-healthy-hair-skin
  • https://sites.psu.edu/plantpropagationmethodskrs/grafting/
  • https://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/mango_ars.html
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4058214/
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3082076/
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4499388/
  • http://hosting.uaa.alaska.edu/afpmc/Superfood%20Smoothies2.pdf
  • Maklumat berguna tambahan tentang mangga

    Cara menggunakannya

    1. Dalam memasak.
    Terdapat banyak cara untuk menikmati mangga, tetapi salah satu yang terbaik dan paling sihat ialah makan buah-buahan segar. Anda boleh membuat salad buah, smoothie, ais krim, puding atau yogurt dari mangga. Di samping itu, mangga boleh dibakar, dikeringkan, dijepit, ditambah dengan sos daging dan pai.

    2. Dalam kosmetologi.
    Untuk tujuan kosmetik, minyak diperbuat daripada mangga mangga, yang kemudiannya boleh digunakan untuk memperbaiki keadaan kulit dan rambut. Mentega mangga dan buahnya sendiri ditambah kepada topeng, tonik, gel mandi, syampu dan losyen.

    Bagaimana untuk memilih

    • Anda harus tahu bahawa mangga harus dipilih dengan rasa, bukan warna. Warna tidak selalu menunjukkan kematangan buah.
    • Mango masak biasanya mempunyai aroma yang kaya, buah, manis.
    • Ia sepatutnya mempunyai kulit licin dan padat.
    • Kulit shrunken menunjukkan ketiadaan janin.
    • Buahnya hendaklah sedikit lembut pada sentuhan.
    • Selepas menekan buah tidak boleh mengubah bentuknya.
    • Sekiranya selepas menekan buah-buahan terdapat cap jari, ia bermakna ia telah terlalu panas dan tidak lama lagi akan merosot.
    • Apabila ditekan, kulit tidak boleh rosak. Jika ia masih rosak, ia akan menunjukkan bahawa buahnya sudah tua.
    • Apabila membeli mangga, anda perlu memilih buah-buahan yang tidak mempunyai bintik-bintik gelap, penyok dan kerosakan.
    • Mango perlu menimbang sekurang-kurangnya 200-300 g.
    • Pulpa buah masak adalah oren dan kuning.
    • Rasa mango masak menyerupai tembikai, lobak merah atau lemon dengan rasa kecil jarum pain.

    Bacalah juga artikel terperinci: Bagaimana memilih mangga yang betul

    Bagaimana untuk menyimpan

    • Kehidupan rak mangga adalah dari satu hingga dua minggu.
    • Mangga masak boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 4 hari.
    • Ia tidak disyorkan untuk menyimpan buah-buahan dalam beg plastik, mereka memerlukan udara.
    • Buah mangga boleh dibekukan. Pembekuan menjadikan kulit mereka hitam, tetapi daging tetap dalam keadaan baik.
    • Ia boleh membekukan sepenuhnya semua buah atau potong.
    • Sekiranya mangga masih belum matang, masukkannya ke dalam beg kertas dan letakkan di tempat yang hangat. Mereka akan matang dalam masa dua hari atau lebih (bergantung kepada tahap ketidakmatangan).
    • Anda juga boleh menyimpan mangga yang belum masak pada suhu bilik, tetapi dalam kes ini, kematangan akan mengambil masa seminggu. Apabila mereka matang, mereka boleh disimpan di dalam peti sejuk.
    • Untuk penyimpanan jangka panjang mangga boleh dikeringkan.

    Sejarah

    Nama buah mangga berasal dari perkataan Tamil "mankkaya" atau "mangay." Walau bagaimanapun, apabila peniaga Portugis tiba dan menetap di India Barat, mereka memberi buah manga ini, yang pada akhirnya memberi jalan kepada versi mangga moden.

    Berasal dari India Timur, Kepulauan Andaman dan Burma, buah mangga terkenal di seluruh dunia. Adalah dipercayai bahawa walaupun pada abad ke-V SM. Para bhikkhu Buddha membawa buah-buahan ke Malaysia dan Asia Timur.

    India adalah pengeluar mangga utama. Tetapi ia mempunyai sedikit eksport, kerana kebanyakan produk dimakan di dalam negeri. Mangga India adalah satu-satunya pokok mangga yang biasa ditanam di beberapa kawasan tropika dan subtropika. Pokok mangga pertama muncul 4-5 ribu tahun lalu di timur India, Pakistan dan Burma.

    Biji mangga mengembara dengan orang dari Asia ke Timur Tengah, ke Afrika Timur dan Amerika Selatan sekitar 300-400 tahun. ne Mereka pertama kali ditanam di Malaysia, Asia Timur, dan juga di Afrika Timur.

    Penyelidik Portugis menemui mangga untuk orang di Afrika dan Brazil. Sebelum penampilan dan penanaman mangga di California (kira-kira pada tahun 1880), dipercayai bahawa penanamannya bermula di Florida dan Hawaii pada awal tahun 1800-an.

    Sebagai buah negara India, Pakistan dan Filipina, serta pokok nasional Bangladesh, buah mangga dan daunnya digunakan untuk menghiasi upacara keagamaan, cuti umum dan perayaan, serta majlis perkahwinan.

    Orang tidak boleh terkejut bahawa banyak cerita mitologi India menyebut ramuan mangga. Malah, Buddha dikatakan telah bermeditasi di hutan mangga di bawah kanopi pokok mereka. India adalah pengeluar mangga terbesar di dunia.

    Bagaimana dan di mana ditanam


    Mango yang masak berubah warna dan saiznya. Mangga boleh kuning, oren, hijau atau merah. Daun daun hijau mempunyai panjang 15 hingga 35 cm. Daun muda berwarna jingga-jingga, tetapi kemudian menjadi warna merah gelap berkilat, dan apabila mereka matang, mereka menjadi hijau gelap.

    Buah mangga hanya mempunyai satu biji, yang mengandungi embrio tumbuhan. Benih itu tidak teratur, iaitu, ia tidak tahan untuk membeku atau mengeringkan. Pokok mangga boleh tumbuh hingga 65-100 kaki. Akar jatuh ke kedalaman 6 meter. Pokok mangga tinggal dalam jangka masa panjang. Beberapa pokok mangga telah hidup selama lebih dari 300 tahun dan terus menghasilkan buah. Pokok mangga tumbuh di kawasan tropika dan subtropika, mereka tidak bertolak ansur dengan fros. Malah snap sejuk jangka pendek hingga +5 darjah akan menghancurkan buah.

    India adalah pemimpin yang tidak dapat dipertikaikan dalam pengeluaran mangga. 70% daripada jumlah kawasan pertumbuhan buah industri ditumpukan kepada pertumbuhan mangga di India. Untuk menjual mangga di pasaran, ia ditanam di Thailand, Brazil, Pakistan, Bangladesh, Mexico, Filipina, Colombia, Tanzania dan Republik Dominika. Di Eropah, mangga ditanam di Sepanyol dan Kepulauan Canary. Di Amerika Syarikat - di Florida dan Yucatan.

    http://foodinformer.ru/products/frukti/polza-i-vred-mango

    Ciri-ciri bermanfaat mangga, kalori

    Dengan popularitinya, buah mangga tidak kalah dengan pisang dan epal. Buah eksotik berkhasiat, ia harus secara berkala diperkenalkan ke dalam diet untuk menenun badan dengan vitamin dan mineral. Mango adalah raja buah telah lama dipertimbangkan. Di antara orang-orang Hindu, buah itu suci, bangsa kuno menyembahnya untuk sifat penyembuhannya yang istimewa.

    Bagaimana mangga tumbuh dan kelihatan

    Buah menyerupai buah plum dan mempunyai kulit lilin. Dalam saiz, buahnya lebih besar daripada pir. Sebelum digunakan, ia dipotong menjadi kepingan, seperti melon. Kematangan pokok buah itu ditentukan oleh bayangan daun. Sayur-sayuran yang besar menunjukkan usia yang hebat dari tumbuhan yang eksotik. Buah-buahan yang dikumpulkan dalam panicle besar, maka buah-buahan bulat atau bulat ripen dari bunga mekar, yang tergantung dari pokok. Mango tidak boleh dikelirukan dengan wakil lain yang eksotik. Di dalam pulpa - tulang yang kuat. Ia tumbuh dengan baik dengan pulpa buah.

    Dalam musim mangga anda boleh menikmati banyak buah-buahan yang menyenangkan. Di Mesir, musim masak bermula pada bulan Jun dan berlangsung hingga akhir musim gugur. Di Thailand, buah-buahan itu masak di tengah-tengah musim bunga. Di Indonesia, anda boleh makan eksotik pada bulan Oktober-Januari. Buah ini mempunyai aroma yang menyenangkan. Variasi Indonesia mungkin tidak mempunyai bau tertentu, tetapi mereka berair dan masak.

    Peternak tahu banyak jenis produk. Profesional berkembang pelbagai jenis. Sesetengah daripada mereka adalah makanan, yang lain boleh dimakan. Di manakah mangga tumbuh, di mana negara-negara ini adalah buah yang popular ini? Buah tumbuh di negara-negara eksotik dengan iklim lembap yang panas, dan India dianggap tempat kelahiran mangga. Pokok-pokok buah-buahan ditanam secara meluas di Vietnam, Filipina, di Thailand. Pesta buah di Bali dan Australia, serta di banyak wilayah di Asia.

    Pulpa mangga adalah berair dan berserabut. Ia agak padat. Berapa beratkah mangga? Rata-rata, berat buahnya adalah 300-500 g. Dalam setiap keadaan tropika mereka membesar jenisnya yang berbeza dengan saiz dan berat.

    Berapa banyak kalori dalam mangga

    Buah berkhasiat boleh bersaing dengan kesemak. Mereka yang sedang menjalani diet, jangan terlepas kalori mangga. Jumlah kalori bergantung kepada saiz buah.

    Setiap 100 gram

    60-67 callas per 100 gram mangga adalah angka yang agak rendah. Buah lebat yang berair menyerupai pir besar. Ia boleh digunakan tanpa sekatan dalam diet. Mana-mana wanita akan gembira mengetahui bahawa dia tidak akan mengambil pound tambahan, menggantikan makan tengah hari atau makan malam dengan menggunakan buah-buahan eksotik.

    Dalam 1 keping

    Jawab soalan berapa banyak kalori dalam 1 pc. mangga adalah sangat mudah. Buah purata kalori adalah 200-240 kcal. Penunjuk ini bergantung kepada jenis buah, saiznya. Produk ini mempunyai nilai pemakanan yang hebat dan komposisi yang unik.

    Apakah vitamin yang mengandungi mangga?

    Komposisi vitamin khas membolehkan anda memperkaya seluruh badan dengan bahan yang berguna. Dalam mangga, komposisi kimia memerlukan perhatian khusus dalam kes keasidan yang tinggi. Sebilangan besar asid askorbik memasuki janin. 100 g produk mengandungi 178 mg bahan ini.

    Banyak semulajadi fruktosa semulajadi, karotenoid, mineral. Vitamin dalam mangga membantu menguatkan sistem imun, meningkatkan metabolisme dan pembaikan sel. Produk ini mengandungi keseluruhan vitamin kompleks, folik dan lain-lain asid organik, mikro dan makro. Dalam pulpa adalah magnesium, tembaga, zink. Asid Pantothenik terdapat dalam serat buah. Ia mempunyai kesan yang baik terhadap kerja sistem saraf pusat dan meningkatkan penghantaran impuls saraf. Mango adalah anti-depresan semula jadi, yang terutama dihargai oleh negara-negara Asia yang menyembah buah ini.

    Vitamin adalah:

    • vitamin C;
    • vitamin A;
    • Vitamin B;
    • vitamin K;
    • vitamin E;
    • vitamin PP

    Vitamin yang terkandung dalam pulpa buah, meningkatkan peredaran darah dalam badan, meningkatkan aktiviti metabolik, melegakan ketegangan dan stres saraf.

    Komposisi BZHU

    Dalam komposisi mangga, nisbah komponen adalah optimum untuk mengurangkan berat badan dan mengekalkan kesihatan keseluruhan seluruh badan. Buah mengandungi jumlah minimum protein, lemak, asas - karbohidrat.

    Nisbah protein, lemak dan karbohidrat:

    • 0.51 g sebatian protein (kira-kira 2 kcal);
    • 0.27 g lemak (kira-kira 2 kcal);
    • 15.2 g karbohidrat (kira-kira 61 kcal)

    Mengira makanan kalori, anda boleh membuat rancangan kasar untuk penghapusan pound tambahan. Makan buah setiap hari akan mengurangkan berat badan dan akan stabil dan beransur-ansur. Makanan sedemikian tidak menimbulkan tekanan di dalam badan dan tidak akan menyebabkan reaksi negatif.

    Ciri-ciri berguna dan perubatan buah

    Penggunaan mangga telah berulang kali diselidiki oleh pakar pemakanan terkemuka, pakar perubatan dan saintis. Kesan unik buah adalah keupayaan untuk mencegah perkembangan kanser. Terdapat banyak asid amino, fosforus dan garam besi yang penting dalam janin, yang mempunyai kesan antioksidan yang kuat dan membantu badan melawan radikal bebas.

    Produk ini meningkatkan fungsi sistem jantung, vaskular, pembiakan, dan urogenital. Buah menyokong kerja jantung dan saluran darah, membersihkannya dari plak kolesterol. Sejumlah vitamin A dalam daging janin mempunyai kesan positif terhadap penglihatan manusia. Sifat bermanfaat buah mangga membantu menguatkan sistem imun, pembentukan darah, meningkatkan metabolisme. Buah ini menyokong fungsi semua organ dalaman.

    Produk yang tidak diperlukan untuk penyerapan hidangan daging yang lebih baik. Buah lebih baik menggunakan segar. Mereka pandai makan daging. Jus buah yang sihat sangat berkhasiat dan sihat. Sifat mangga mengaktifkan pertahanan tubuh dan meningkatkan daya tahan terhadap pelbagai penyakit.

    Keistimewaan mangga mangoes memainkan peranan penting. Buah dengan sempurna menghilangkan cecair yang berlebihan dari tisu dan membantu menghilangkan edema. Terutamanya buah yang berguna dengan kaki ekstrem varicose. Pulpa buah mengandungi gula buah, tetapi tidak menimbulkan ancaman kepada pesakit kencing manis. Indeks hipoglikemik produk rendah - 51 unit. Buah membantu menghilangkan bahan berbahaya dari badan. Dengan bantuan penggunaan produk secara berkesan, secara berkesan dapat membersihkan tubuh racun dan toksin. Daging mempunyai kesan pemulihan yang kuat.

    Produk ini adalah antiseptik semulajadi. Buah-buahan, biji dan daun pokok mengandungi bahan-bahan yang menghalang aktiviti flora patogenik. Gunakan buah boleh untuk mencegah perkembangan aterosklerosis. Produk ini meningkatkan memori dan mengurangkan kerentanan badan untuk tekanan.

    Dalam kuantiti yang kecil, serbuk produk ini dapat diberikan kepada anak-anak muda. Ia dibenarkan untuk menggunakan produk semasa kehamilan dan penyusuan. Buah akan membuat pelbagai yang menyenangkan dalam diet, menyediakan dos harian kalium dan asid askorbik.

    Manfaat mangga bagi wanita

    Apakah faedah mango untuk wanita?

    Wanita sering duduk di atas makanan, mahu cepat kehilangan orang-orang pound tambahan. Buah - produk diet yang ideal untuk penurunan berat badan yang cepat. Perjuangan menentang obesiti akan beberapa kali lebih berkesan jika anda sering termasuk dalam buah-buahan yang masak. Pakar pemakanan telah lama mengembangkan diet khas untuk wanita.

    Daging membantu memperbaiki perut. Oleh itu, buah disyorkan untuk digunakan dengan sembelit biasa dan cirit-birit. Produk ini mengurangkan penapaian dalam perut, menghilangkan kembung, meningkatkan motilitas usus. Anda boleh makan daging semasa kehamilan, apabila anak itu kerana pertumbuhannya mula memberi tekanan pada usus dan menyebabkan sembelit kronik.

    Pulpa buah secara aktif melawan pendarahan rahim dan ketidakselesaan semasa haid. Ciri-ciri antiseptik buah menghilangkan keradangan pada organ kelamin wanita, menggalakkan konsepsi, menghalang perkembangan kanser rahim dan ovari.

    Hanya pulpa yang berguna untuk topeng. Buah-buahan buah digosok ke dalam kulit wajah, ke dalam pangkal rambut, ke dalam piring kuku. Topeng ini secara intensif menyuburkan sel-sel, menguatkan rambut dan kuku, mempromosikan pertumbuhan mereka. Pulpa buah mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan dermis. Bahannya menembusi secara mendalam ke dalam semua lapisan kulit, mengekalkan kelembapan yang diperlukan di dalamnya, dan meningkatkan pengeluaran kolagen. Akibatnya, selepas prosedur kosmetik, mangga memperbaiki warna kulit, kedut halus dicairkan, pori-pori dibersihkan dari kotoran.

    Manfaat mangga bagi lelaki

    Apa buah mangga yang berguna untuk lelaki? Rasa buah-buahan manis buahnya disukai bukan sahaja oleh wanita. Walau bagaimanapun, dengan menggunakan buah eksotik, lelaki tidak menyedari betapa pentingnya fungsi fungsinya. Pulpa berair mampu menghilangkan rasa haus semasa latihan sukan, serta meningkatkan penyerapan protein semasa membina otot. Oleh itu, jurulatih dan pakar pemakanan mengesyorkan memakan jus mangga dan meminum jus mangga semasa sesi latihan intensif sebelum pertandingan. Buah mampu menambah tenaga yang dibelanjakan dan menyediakannya dengan organisma yang letih, membuka "angin kedua".

    Anda boleh mendapatkan keseronokan yang diperlukan di atas katil jika anda makan beberapa keping lazat sebelum bersetubuh. Tidak lama sebelum permainan intim, ia berguna bagi seorang lelaki untuk mengambil sedikit mangga. Buah adalah aphrodisiac semula jadi, ia:

    • meningkatkan potensi
    • meningkatkan peredaran pada alat kelamin
    • menyumbang kepada kemunculan ereksi
    • merangsang libido
    • menormalkan pengeluaran hormon
    • menstabilkan fungsi pembiakan
    • meningkatkan spermatogenesis

    Kandungan kalium dalam pulpa buah-buahan membantu menguatkan saluran darah dan jantung. Sekiranya seorang lelaki mengalami kerja keras, doktor menyarankan agar dia menggunakan buah eksotik sekerap mungkin. Pulpa buah meningkatkan ketahanan, meningkatkan imuniti, meningkatkan daya tahan stres badan. Penggunaan harian buah memberikan perlindungan yang kekal kepada tubuh apabila terdapat beberapa faktor negatif.

    Buah disarankan bukan sahaja semasa kerja fizikal, tetapi juga mental. Galian yang terkandung di dalamnya meningkatkan reaksi di dalam otak. Akibatnya, memori menjadi lebih baik, proses pemikiran jelas dan tajam. Mango - ubat untuk melupakan dan penyakit Alzheimer. Ia boleh menghalang perkembangan demensia senile.

    Mango Harm

    Buah mengandungi banyak sebatian organik yang boleh mencetuskan tindak balas imun badan. Dalam kes ini, tindak balas alergi berterusan berkembang, yang disertai oleh gatal-gatal kulit, kemerahan, sesak nafas. Kerosakan yang cukup besar boleh buah apabila makan berlebihan. Jangan menyalahgunakan produk - cukup untuk menggunakan mangga sekali sehari.

    Jangan makan janin yang tidak matang. Ini tidak dapat dielakkan membawa kepada gangguan pencernaan. Sekiranya produk itu tidak masak, cirit-birit, tidak berjangkit, belching, kembung, atau sembelit berkembang. Semua simptom ini menunjukkan keengganan mukosa perut untuk melihat dan mencerna pulpa buah yang tidak matang.

    Apabila kehamilan penting dengan berhati-hati apabila makan buah. Penggunaan jangkitan pulpa adalah contraindicated untuk ibu masa depan. Jika tidak, kecacatan sistem kardiovaskular kanak-kanak masa depan boleh berkembang. Risiko yang sama ada kerana banyak vitamin C dan A dalam mangga. Jumlah bahan-bahan yang berlebihan di dalam badan tidak dapat diterima oleh ibu hamil.

    Buah-buahan kering membawa sedikit mudarat kepada badan. Walau bagaimanapun, jangan lupa dengan tafsiran seperti itu bahawa mangga kering kehilangan hampir semua ciri-ciri yang berguna. Buah cendawan adalah lazat, tetapi tidak membawa nilai-nilai kesihatan. Buah-buahan direbus dalam sirap gula, tetapi dengan rawatan haba jangka panjang semua harta manfaatnya hilang.

    Makanlah produk eksotik sebaik-baiknya segar dan masak. Buah eksotik dengan sempurna dibasuh, dikupas. Mango adalah elixir semula jadi bagi setiap orang. Buah oren bulat atau bujur adalah gudang vitamin dan mineral.

    http://fructberry.ru/frukty/mango

    Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna