Markakuya - buah Brazil yang eksotik, yang terkenal di seluruh dunia. Buah ghairah, bunga manis yang boleh dimakan, granadilla ungu - buah mempunyai banyak nama. Rasanya yang tidak dapat dielakkan, menjemput bau, jus manis, dan, tentu saja, manfaat buah semangat kekal tidak berubah. Sesungguhnya, ia akan menjadi sangat sukar untuk mencari seseorang yang tidak mencuba teh yogurt atau berperisa dengan penambahan kecantikan eksotik.

Seperti semua yang tidak diketahui, buah semangat mempunyai rahsia tersendiri, memakai bunga unik yang unik.

Bagaimana buah semangat berkembang

Berabad-abad yang lalu, seorang biarawan Ferrari dari Itali tiba di Brazil yang cerah, di mana buah semangat tumbuh. Ia adalah orang yang memberi nama "buah semangat", tetapi tidak sama sekali untuk sifat kacau buah. Bunga pelik mengingatkan rahib penderitaan dan kesakitan Yesus. Kelopak bunga nipis melambangkan mahkota duri berdarah, stamens kuat seperti paku penyaliban, dan kelopak putih halus yang dinyatakan tidak bersalah.

Lama kelamaan, legenda agama dilupakan, buah semangat telah tersebar di seluruh dunia dan, dengan rasa cerah, aroma yang menarik dan penampilan hebat, telah mengekalkan nama yang ghairah. Dengan cara ini, di banyak negara, passiflora digunakan sebagai aphrodisiac yang kuat.

Hari ini, buah semangat ditanam di negara-negara tropika dan dikehendaki penduduk dengan bunga yang cantik dan buah-buahan yang enak. Pokok itu sendiri adalah kumpulan anggur yang tumbuh hingga 10-12 meter setahun. Sepanjang tempoh pertumbuhan, tumbuhan ini ditumbuhi sebilangan besar daun kecil dan dilingkungi dengan tekun. Dari masa ke masa, cawangan ini membentuk banyak bunga wangi, yang selepas 3 bulan, buah-buahan muncul.

Musim buah pahit di Thailand

Thailand telah menjadi salah satu habitat buah semangat yang maju, di mana ia dianggap sebagai buah yang paling wangi. Sejurus selepas berakhirnya musim hujan, tempoh pertumbuhan bermula, yang berlangsung dari bulan Disember hingga April. Pada masa ini, buah semangat masak muncul di rak pasar dan pasar raya. Untuk Thailand, ini adalah buah yang jarang berlaku, tetapi pelancong akan dapat menikmatinya. Harga granadilla berbeza, bergantung pada masa tahun.

Apa yang kelihatan seperti buah semangat

Secara luaran, buah semangat buah kelihatan seperti warna kuning tua berwarna ungu atau kaya berwarna ungu dan mencapai 12 cm panjang dan lebar 3 cm.

Kulit buah semangat yang padat memelihara kandungan janin daripada kerosakan, dan juga sejenis penunjuk kematangan. Buah-buahan yang belum masak mempunyai kulit yang sempurna licin, dan buah-buahan yang masak sepenuhnya ditutupi dengan kerutan kecil.

Bergantung kepada pelbagai, berat buah semangat bervariasi antara 35-50 gram. Kebanyakannya adalah daging oren jeli seperti tulang kecil. Buah kuning yang besar mengandungi lebih banyak pulpa, tetapi ungu lebih manis dan juicier.

Ahli-ahli lain dari keluarga Passion Flowers sangat mirip dengan buah semangat. Sebagai contoh, granadilla pisang bujur tumbuh 12 cm panjang, 4 cm lebar. Bentuk buah itu mungkin menyerupai pisang kuning muda atau timun muda yang memanjang dengan kulit hijau berbulu baldu. Di dalam kulitnya terdapat daging oren terang dalam bentuk titisan kecil dengan biji.

Granadilla gergasi, yang membenarkan namanya, mempunyai saiz yang sangat mengagumkan. Buah ini tumbuh sehingga 30 cm panjang dan sehingga 12 cm lebar dan menyerupai tembikai kecil. Tidak seperti buah semangat, kulit kuning atau hijau granadilla gergasi adalah nipis. Tetapi, seperti kebanyakan passiflora yang boleh dimakan, buah yang besar mengandungi daging harum yang manis dan masam dengan lubang coklat atau ungu.

Komposisi dan kalori

Passionflower dibezakan bukan sahaja oleh penampilan cerahnya. Komposisi kaya itu sendiri menjawab persoalan sama ada buah mempunyai sifat yang bermanfaat.

Kandungan kaya vitamin, kompleks mineral, beta-karoten, antioksidan, flavonoid dan serat membantu mengatasi banyak penyakit dan mengekalkan kesihatan. 100 gram mengandungi:

• 2.4 g protein
• 0.4 g lemak
• 13.4 g karbohidrat
• 78 g air
• 1.5 g serat pemakanan.

Pada masa yang sama, buah semangat mempunyai kandungan kalori yang rendah. Hanya 68 kcal setiap 100 gram daging segar. Ciri ini menjadikan buah ini menarik untuk orang yang kehilangan berat badan dan menurunkan berat badan.

Pesakit kencing manis perlu memantau bukan sahaja berapa kalori dalam makanan. Oleh kerana kandungan karbohidrat yang tinggi, perlu untuk mengehadkan penggunaan passiflora, agar tidak menyebabkan peningkatan mendadak dalam kadar gula darah.

Vitamin

Buah ghairah mengandungi banyak vitamin, ada yang membuat 25% daripada nilai harian.

• Vitamin A adalah antioksidan yang kuat, menguatkan penglihatan, memperbaiki keadaan kulit dan merangsang imuniti.
• Vitamin B1 mengawal sistem saraf, terlibat dalam metabolisme lemak dan karbohidrat.
• Vitamin B2 adalah sebahagian daripada enzim, peserta aktif dalam metabolisme protein, lemak dan karbohidrat, memberikan keanjalan dan keanjalan kulit.
• Vitamin PP meningkatkan fungsi saluran gastrousus dan aktiviti saraf, adalah sebahagian daripada enzim yang terlibat dalam pertukaran gas selular.
• Vitamin B5 mengawal saluran gastrousus, menggalakkan sintesis enzim yang terlibat dalam metabolisme asid lemak dan asid amino.
• Vitamin B6 terlibat dalam pembentukan darah dan metabolisme protein, meningkatkan imuniti, mengaktifkan aktiviti mental.
• Vitamin E - melindungi saluran darah daripada kerosakan, menguatkan sistem imun, mengaktifkan aktiviti fizikal dan mental
• Biotin menjadikan kulit dan rambut sihat.
• Vitamin K mensintesiskan bahan yang terlibat dalam pembekuan darah.
• Asid folat membantu mensintesis hemoglobin dan menguatkan saluran darah.
• Asid askorbik adalah antioksidan yang kuat, merangsang sistem imun, menguatkan saluran darah dan tisu tulang, mengawal kadar kolesterol, dan mengambil bahagian dalam sintesis hormon.

Bahan-bahan mineral

Komposisi buah semangat mengandung kompleks mineral, yang, bersama dengan vitamin, menjaga kesihatan. Apabila buah itu dimakan, tubuh akan menambah rizab makro dan mikroelement yang tidak disintesis secara bebas.

• Kalsium adalah sebahagian daripada tisu tulang dan tulang rawan, memberikan pengaliran saraf otot.
• Potassium menguatkan jantung dan menyumbang kepada fungsi sistem kardiovaskular yang betul.
• Magnesium mengawal metabolisme kalsium-fosforus.
• Natrium terlibat dalam metabolisme air, mengangkut bahan selular.
• Fosfor adalah komponen ATP, tulang dan tisu saraf, menyumbang kepada pengurangan serat otot.
• Sulfur adalah mineral keindahan, meningkatkan nada badan, menyuburkan sel-sel kulit, rambut dan kuku.
• Klorin mengaktifkan enzim amilase dan menggalakkan pencernaan, adalah sebahagian daripada plasma darah.
• Besi adalah salah satu komponen hemoglobin yang paling penting, ia menjalankan pertukaran gas sel.
• Iodine adalah sebahagian daripada hormon tiroid.
• Mangan membantu vitamin dan mineral untuk dicerna, terlibat dalam sintesis insulin, serta dalam metabolisme karbohidrat dan lipid.
• Zink menggalakkan sintesis kebanyakan hormon dan enzim, menyediakan kerja otot.
• Fluorida adalah sebahagian daripada enamel gigi, melindungi gigi dari karies.
• Tembaga bersama-sama dengan vitamin C terlibat dalam proses pembentukan darah, menguatkan penglihatan, menyumbang keindahan kulit dan rambut.

Bagaimana hendak makan buah semangat

Jelaskan rasa buah semangat dalam satu perkataan, mustahil. Ia menyerupai kombinasi buah-buahan dan buah-buahan kegemaran. Kesegaran kiwi, asid buckthorn, persik persik dan aprikot yang hangat, keserupaan gooseberry, keserupaan plum dan kelembutan strawberi memberikan rasa kaya manis. Komposisi cerah seperti ini menjelaskan mengapa granadilla adalah kegemaran gourmets.

Sebelum digunakan, buah mesti dibersihkan. Kulit itu dianggap beracun, tetapi para koki telah belajar menggunakan beberapa jenis dalam penyediaan pencuci mulut. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh mengambil risiko dan bereksperimen dengan makanan eksotik sendiri.

Untuk keselamatan semasa pengangkutan passiflora dirawat dengan bahan kimia, jadi ia mesti dibasuh dengan sempurna.

Kulit hati-hati dipotong dalam bulatan supaya tidak memisahkan buahnya dengan separuh. Ini dilakukan untuk menyelamatkan lebih banyak jus segar. Dari setiap separuh, makan inti yang tersisa dengan sudu kecil. Benih buah zakar dimakan bersama-sama dengan pulpa wangi seperti jelly.

Bagaimana untuk memilih buah semangat

Untuk memuaskan diri anda dengan makanan istimewa eksotik, anda perlu memahami cara memilihnya dengan betul. Buah-buahan yang masak ditutup dengan cengkerang sedikit kasar, kasar tanpa kerosakan. Buah semangat licin menjadi masam, tetapi apabila ia matang ia menjadi lebih manis.

Adakah mungkin mempunyai biji buah semangat

Tetamu Brazil mempunyai tindakan kontroversi. Daging itu sendiri menyegarkan dan nada, dan tulang mempunyai kesan hipnosis. Biji kecil yang lembut digunakan untuk memasak untuk menghias gula-gula, pencuci mulut dan koktel. Selain kecantikan, mereka adalah sumber asid dan vitamin Omega.

Apa yang dibuat dari buah semangat

Buah sering digunakan dalam penyediaan pelbagai hidangan - pencuci mulut, salad, pastri, casseroles dan sos. Rasa yang unik menjadikannya komponen yang layak di mana-mana dapur. Buah zakar baik dengan produk tenusu dan kale laut, oleh itu ia sering digunakan dalam koktel, smoothie dan jus.

Bagaimana untuk menyimpan buah semangat

Di rumah, buah itu disimpan di tempat yang sejuk untuk memaksimumkan hayat rak. Buah semut yang dikupas boleh di dalam peti sejuk sehingga lima hari. Dan jika anda membekukan pulpa dengan gula, semua bahan dan manfaat penting akan bertahan lama.

Apakah buah semangat yang berguna

Buah-buahan tropika semangat boleh dikatakan sepatutnya dipanggil buah-buahan kesihatan. Buah semangat segar mengawal aktiviti saraf, menguatkan jantung, menormalkan tekanan darah, mengaktifkan hati. Jus mempunyai kesan diuretik dan julap yang sedikit untuk badan. Dan serat makanan merangsang sistem pencernaan dan membantu menghilangkan toksin dan toksin.

Peningkatan jumlah antioksidan yang melindungi bukan sahaja terhadap virus dan bakteria, tetapi juga terhadap penyakit onkologi, memungkinkan untuk berani menyatakan bahawa buah semangat dan manfaat tidak dapat dipisahkan.

Juga, passionflower mempunyai sifat penyembuhan. Buah mengurangkan perkembangan proses keradangan, mengurangkan risiko serangan asma, membantu mengatasi sakit kepala yang teruk tanpa ubat.

Penggunaan buah semangat untuk wanita tidak ternilai. Semasa haid, ia mengurangkan keadaan dan menghilangkan kekejangan. Pada orang dewasa yang lebih tua, penggunaan buah-buahan secara berkala akan membantu mengatasi tanda-tanda menopaus.

Semasa mengandung, buah semangat akan memperkayakan tubuh ibu masa depan dengan vitamin penting. Pada masa yang sama, perlu diingat bahawa produk eksotik boleh menyebabkan alahan, jadi jangan menyalahgunakannya.

Dan tentu saja, jangan lupa tentang tindakan amorous. Buah ghairah dianggap sebagai afrodisiak yang kuat. Ia adalah mungkin bahawa tajuk ghairah buah semangat itu dipelihara dengan tepat kerana pengaruh ini.

Kawasan permohonan

Buah ghairah menerima lokasi hampir semua bidang kehidupan, dari ubat untuk memasak.

Dalam kosmetologi

Buah - pembantu sebenar untuk kecantikan wanita. Jus dan pulpa secara aktif digunakan untuk pengeluaran krim dan topeng yang mempromosikan peremajaan dan penyegaran kulit. Minyak digunakan dalam penciptaan produk rambut berkhasiat dan menegangkan.

Dietologi

Semasa penurunan berat badan, pemakanan terhad, dan badan mengalami kekurangan vitamin. Kalori minimum dan kandungan nutrien maksimum, membolehkan granadilla masuk ke dalam senarai produk pemakanan.

Cookery

Selain hidangan kuliner, makanan dengan buah semangat digunakan untuk tujuan perubatan pada orang dengan penyakit jantung, saluran gastrointestinal dan onkologi. Ini membantu mengurangkan keadaan akut dan tempoh pemulihan selepas operasi.

Harm passion fruit

Seperti mana-mana passionflower produk mempunyai kontraindikasi untuk digunakan. Penghidap alergi, pesakit kencing manis dan ibu menyusu harus diberi perhatian dengan berhati-hati dan makan buah dalam kuantiti yang terhad.

http://fructify.ru/frukty/marakujya-frukt-grandilla-poleznye-svojstva-sostav-kalorijnost

10 buah buah eksotik untuk dicuba

Jeruk, tangerin, kiwi dan buah-buahan lain telah menjadi seperti biasa kepada kami sebagai epal atau pir. Tidak perlu bepergian beratus-ratus kilometer untuk mencubanya, hanya berjalan kaki ke supermarket terdekat. Di sana anda boleh membeli buah-buahan yang lebih eksotik, seperti pomelo atau mangga.

Tetapi terdapat lebih daripada 200 jenis buah-buahan di dunia, beberapa di antaranya mempunyai rasa dan aroma yang istimewa, dan mereka patut dicuba.

Pokok malar hijau ini boleh dilihat di India, Indonesia, Brazil. Buahnya berwarna kuning atau hijau. Dalam bentuk dan saiz, mereka kelihatan seperti lada manis.

Sekiranya mereka dipotong separuh, potongan akan menyerupai bintang. Oleh itu, buah ini kadang-kadang dipanggil "bintang tropika."

Buah masak yang renyah dan berair, tidak terlalu manis. Cita rasa ringan, bunga, aneh. Aroma itu seperti bau melati.

Mereka dimasukkan ke dalam salad, dihiasi dengan koktel. Terdapat banyak vitamin C dalam buah-buahan yang tidak matang. Mereka berbau seperti timun, mereka rasa sedikit masam. Panjang janin - dari 7 hingga 18 cm, mereka berat sehingga 135 g.

Cuba buah ini di Rusia tidak akan berfungsi, kerana mereka mudah rosak dan tidak bertolak ansur dengan pengangkutan jangka panjang. Dan di dalam peti sejuk, mereka boleh disimpan tidak melebihi 4 hari.

Nama lain untuk buah ini ialah pitaya, lun yang. Ia juga dipanggil "buah naga", kerana Menurut legenda, dia muncul dari mulut naga. Apabila semasa pertempuran dengan orang-orang rakasa tidak dapat memuntahkan api, pitahaya terbang keluar dari hatinya. Kulitnya ditutup dengan skala besar, mengingatkan perisai naga.

Ini adalah buah epiphytic lianoobrazny cacti yang tumbuh di Mexico dan Amerika. Bunga putih tumbuhan ini terungkap pada hari 1 dan 15. Selepas 35-50 hari buah-buahan dibentuk.

Sehingga 6 hasil panen boleh dituai setiap tahun. Pitahaya yang paling biasa adalah merah, di mana buah merah dengan daging putih. Terdapat buah-buahan dengan daging merah. Tetapi yang paling manis - ia adalah kuning, dengan daging putih, mereka mempunyai rasa yang unik.

Terdapat banyak biji kecil di dalam buahnya. Ia serupa dengan saiz epal besar, tetapi beberapa spesimen boleh menimbang dari 600 g hingga 1 kg. Rasanya seperti kiwi dengan rasa pisang atau strawberi.

Pokok betik tumbuh di kelapa sawit. Apabila masak, mereka menjadi kuning atau kuning dalam warna, serupa dengan bentuk melon, tetapi lebih kecil dalam saiz (sehingga 50 cm).

Ia digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan yang mana betik dipanggang atau direbus, ditambah dengan hidangan sup, daging dan ikan. Rasanya dicirikan dengan cara yang berbeza. Sesetengah pelancong percaya bahawa ia menyerupai wortel manis yang rebus. Orang lain menggambarkan betik sebagai tembikai masak. Seseorang berfikir bahawa untuk merasakan ia adalah sesuatu antara melon dan labu.

Buah-buahan yang tidak matang tidak begitu lazat, ia digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan, contohnya, ketika meminum daging. Buah masak boleh dimakan mentah, seperti hirisan melon.

Buah anggur tropika, bulat atau bujur, boleh menjadi merah, kehijauan atau kuning. Ia tidak boleh dicuba di wilayah Rusia, kerana ia merosakkan dengan cepat.

Buah ghairah kadang-kadang dipanggil anggur besar, kerana dalam bentuk, ia menyerupai beri ini. Ia mempunyai kulit yang padat, di bawahnya terdapat pulpa seperti jelly.

Jangan memikat aroma. Rasanya manis-masam, asam. Tetapi jangan makan buah terlalu banyak, kerana mereka mahu tidur.

Biasanya ia dipotong setengah dan mengeluarkan daging dengan sudu pencuci mulut. Jika ia masam, tambah sedikit gula. Potongan, jem, jus biasanya diperbuat daripadanya, ditambah kepada ais krim dan yogurt.

Ia juga dipanggil epal emas atau oren Jepun. Ia mempunyai buah-buahan bujur, mirip dengan plum besar, sehingga 5 cm panjang. Kumquat mempunyai kulit yang boleh dimakan yang manis, di mana terdapat beberapa buah. Buah-buahan warna yang berbeza, dari cahaya kuning hingga oren.

Ini adalah satu-satunya sitrus yang tidak ada nitrat. Dan dia adalah sitrus terkecil. Kumquat berbau seperti limau. Rasanya seperti oren, tetapi sedikit masam.

Ini adalah beri hijau bentuk bujur, tidak lebih daripada diameter 7 cm. Ia berumur 20 hingga 120 g. Buah-buahan itu dimakan sepenuhnya, dengan kulitnya. Ia ketat dan pelik. Dan pulpa buahnya lembut dan berair, rasanya masam manis.

Borang Feijoa menyerupai plum, tetapi, tidak seperti dia, mereka berwarna hijau terang. Di permukaan kulit terdapat tubercles kecil, seperti lemon.

Dari sini disediakan pengambilan, jem, salad, wain. Sekiranya daging putih keras di dalam buah beri, buahnya tidak masak lagi. Dalam buah masak, ia adalah lut, dan coklat menunjukkan bahawa feijoa adalah terlalu banyak. Dalam beri ini terdapat banyak yodium.

Ia juga dipanggil plum Cina. Pada mulanya, pokok malar hijau panjang 10-30 m ditanam hanya di China, tetapi secara beransur-ansur ia tersebar ke negara-negara jiran.

Ia tumbuh dalam kelompok, diameter buahnya jarang melebihi 4 cm. Buah ini selalu dijual dengan cabang, kerana tanpa mereka, ia dengan cepat merosot.

Lychees adalah bujur, panjangnya adalah 2.5 hingga 4 cm. Mereka mempunyai kulit merah terang dengan banyak tubercles. Di bawah daging putihnya. Ia berair, jelly-suka, sangat manis, dengan sedikit rasa arak. Di dalamnya ada batu coklat.

Mereka rasa seperti buah anggur dengan strawberi. Mereka boleh menjadi sedikit astringen jika anda mengumpul buah-buahan yang tidak matang. Mereka boleh dimakan segar. Untuk melakukan ini, potong kulit dengan pisau dan memisahkan dagingnya.

Jeli, ais krim, wain dibuat darinya, dalam tin sirap gula. Anda tidak boleh makan sebilangan besar buah-buahan yang belum masak ini pada perut kosong, kerana ini boleh menyebabkan keracunan.

Kelompok biji rami ini mempunyai buah-buahan yang boleh dimakan yang terbesar. Mereka tumbuh hingga 20-110 cm, boleh menimbang sehingga 34 kg. Kulit buah ini tidak berbau sangat bagus, tetapi daging mempunyai aroma manis, mirip dengan bau pisang dan nanas.

Buah-buahan yang tidak matang berwarna hijau, dimasak seperti sayur-sayuran, rebus atau goreng. Dengan menjaga, mereka menjadi kuning. Daging terdiri daripada lobulus, di dalamnya anda dapat mencari tulang. Dia juga, atau kuning atau oren.

Pada masa yang pertama merasa, anda mungkin tidak suka rasa itu, tetapi kemudian membiasakannya. Dagingnya manis-manis, sesuatu seperti melon. Ia dimakan segar, ditambah pada pencuci mulut dan salad.

Hingga 100 kg buah boleh dituai dari satu pokok. Dalam rupa, mereka menyerupai limau, pir atau epal. Mereka adalah kira-kira 10-15 cm diameter, ditutup dengan kulit berkedut. Warnanya bergantung pada pelbagai: hijau atau raspberry. Daging boleh putih atau merah.

Untuk penyediaan beberapa hidangan menggunakan buah-buahan yang tidak matang, percikannya dengan garam atau lada. Rasa jambu yang matang seperti campuran nanas dan strawberi. Ia dimakan dengan kulit.

Ia juga dipanggil manggis atau manggis. Ia adalah buah bulat yang diameternya adalah 3.5 hingga 7.5 cm. Ia mempunyai kulit berwarna ungu yang dianggap tidak boleh dimakan. Di bawahnya terdapat sebiji cengkih yang menyerupai ulas bawang putih.

Terdapat sedikit pulpa di dalamnya, tetapi ia sangat berair, lembut dan elastik. Rasa sukar untuk diterangkan, kerana ia adalah pelik: manis, tetapi dengan sedikit kelebihan. Semua orang menerangkannya dengan cara tersendiri: seseorang berpendapat bahawa dia menyerupai anggur, kepada seseorang yang kelihatannya seperti strawberi.

http://top10a.ru/10-ekzoticheskix-fruktov-kotorye-nuzhno-poprobovat.html

Bagaimana untuk memakan buah semangat, buah-buahan berguna untuk badan

Kini jarang sesiapa yang boleh mengejutkan dengan buah eksotik. Mereka tidak perlu pergi ke negara Asia dan Timur. Kebanyakan buah-buahan boleh didapati di rak-rak pasar raya. Banyak soalan yang disebabkan oleh "tetamu luar negeri" buah semangat. Rasa dan rasa buah seperti pertama kalinya, dengan senang dimakan, kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa. Buah berbentuk bulat yang agak panjang dan segera menarik perhatian. Jika majoriti orang yang pergi ke negara-negara eksotik biasa dengan buah semangat, maka ia sering membingungkan bagi pembeli baru. Dan soalan pertama yang masuk ke dalam fikiran: "buah semangat - bagaimana hendak makan?"

Buah ghairah digunakan secara meluas dalam memasak hidangan masakan di negara-negara Asia dan sebagai pencuci mulut. Ia mempunyai komposisi nutrien yang kaya, sesuai untuk diet kecergasan, makanan ringan, pelbagai menu. Hidangan, dengan penambahan buah-buahan yang sihat, adalah nota-nota yang wangi dan berbeza. Apakah manfaat dan kemudaratan buah semangat? Adakah terdapat kegunaan tertentu? Mari kita ketahui butirannya.

Apa yang kelihatan seperti buah semangat

Loji yang ditanam di Asia, Amerika Selatan, Australia. Kami mempunyai buah yang dikenali dengan nama yang berbeza - Granadilla ungu, Passionflower, Passionflower. Dalam penampilan, buah-buahan boleh dibandingkan dengan plum besar dengan pelakon warna ungu gelap atau kekuningan. Panjangnya berkembang dari 5 hingga 14 sentimeter. Berat -30-60 gram. Buah semangat yang penuh masak menarik perhatian kulit yang teruk, yang belum matang dibezakan oleh permukaan halus. Kulit cukup elastik, dengan pasti melindungi daging buah daripada kerosakan.

Bagaimana buah semangat berkembang

Buah semangat Homeland - Brazil. Kemudian, pokok buah-buahan ditanam di negara lain. Terdapat dua jenis tumbuhan liana. Berbeza dalam warna - buah semangat kuning dan ungu (ungu). Pokok abu-abu berkayu mempunyai cawangan panjang dan sistem akar cetek. Daun saiz besar, kira-kira 22 sentimeter panjang, berbeza dengan gigi di tepi. Antena mungkin berwarna ungu atau kuning, bergantung pada jenis buah. Bunga-bunga itu sangat cantik, dibentuk di paksi pokok anggur muda, terdiri daripada lima sepal. Berbeza dengan warna terang, tepu.

Oleh kerana tumbuhan itu subtropika, ia tumbuh dengan baik pada ketinggian 700 hingga 1200 meter di atas paras laut. Buah zakar sensitif terhadap perubahan suhu. Bergantung kepada syarat-syarat, tempoh pematangan berbeza. Jadi, di India, ia boleh masak sepanjang tahun.

Musim buah pahit di Thailand

Perjalanan ke negara-negara eksotik, pelancong tidak hanya menikmati cuti di pantai, lawatan, tetapi juga makanan tempatan. Ramai yang berminat dalam musim buah masak tropika. Buah semangat wangi adalah minat yang meningkat untuk rasa yang hebat.

Musim pematangan buah semangat di Thailand berlangsung dari bulan Disember hingga April. Dalam tempoh ini, anda boleh merasai buah yang sihat dan menghargai manfaatnya.

Bagaimana hendak makan buah semangat

Seorang pelancong yang tidak berpengalaman tidak tahu bagaimana menggunakan buah yang luar biasa. Malah, semuanya adalah mudah.

• Buah semangat dicuci dengan sempurna di bawah air yang mengalir.
• Potong bahagian.
• Pulpa dipilih dengan sudu (sehingga lapisan putih pada kulit).

Anda boleh menelan jisim berguna tanpa mengunyah, pada masa yang sama dengan tulang kecil. Kulit buah perangsang agak pahit, jadi disyorkan untuk membuangnya.

Bagaimana untuk memilih buah semangat

Buah kuning atau hijau kurang manis. Digunakan untuk membuat jus. Bagaimanapun, buah semangat yang tidak matang dan hijau boleh dibeli dengan selamat. Buah masak pada suhu bilik.

Tanda kedua kebaikan dan kualiti adalah berat. Ukuran relatif sepatutnya besar. Ini adalah tanda rasa baik dan juiciness. Jika berat badan tidak mencukupi, ia bermakna pulpa buah semangat telah kering.

Kualiti aroma sukar untuk dinilai. Memandangkan kulit buah yang tebal tidak menghilangkan bau.

Adakah mungkin mempunyai biji buah semangat

Tulang yang boleh dimakan. Walau bagaimanapun, mengunyah mereka, ada sedikit kepahitan. Jika anda tidak mahu menelan, sapu pulpa melalui penapis. Mengambil tulang adalah sukar, jadi prosedur ini akan memudahkan proses.

Apa yang dibuat dari buah semangat

Buah semangat kering mempunyai rasa manis. Ini adalah alternatif kepada gula. Pemanis semulajadi memberikan rasa yang menakjubkan kepada minuman, koktel, kek, pastri, krim, sos manis, salad buah, ais krim. Buah-buahan wangi digabungkan sepenuhnya dengan pastri, sesuai untuk membuat tampalan untuk pai.

Apakah campuran buah semangat? Jika anda menambah sedikit buah untuk hidangan daging atau ikan, mereka akan memperoleh nota gandum yang unik. Di pelbagai negara, buah-buahan digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan - dari yogurts sihat, salad, jus, lempeng ke ais krim dan pencuci mulut lapang. Kombinasi yang baik diperoleh dengan jus lemon, lada panas.

Rasa buah semangat

Jelaskan rasa buah semangat agak sukar, ia adalah individu dan tidak seperti buah-buahan tertentu. Sebaliknya seperti campuran beberapa buah dan beri pada masa yang sama. Buah semangat masak manis, dengan sedikit sayuran, ia boleh sedikit tart. Bagi sesetengah orang, ini adalah campuran pic, gooseberry dan buckthorn laut, yang lain merasakan campuran kiwi dan aprikot strawberi dalam satu botol. Dalam apa jua keadaan, aroma dan rasa eksotik yang luar biasa tidak akan meninggalkan acuh tak acuh orang yang mula-mula mencuba buah semangat buah berair.

Bagaimana untuk menyimpan buah semangat

Untuk membawa buah semangat utuh, adalah disyorkan untuk membungkus dengan ketat di dalam kertas atau tempat dalam bakul kecil.

Buah-buahan yang tidak matang memerah pada suhu bilik dalam dua hari. Rip mesti diletakkan di dalam peti sejuk. Hayat rak - 7 hari.

Frost berguna untuk penyimpanan buah jangka panjang. Untuk melakukan ini, pulpa buah semangat dicampur dengan gula. Ia diletakkan di dalam beg plastik, dan dibekukan. Jadi buah semangat boleh 12 bulan. Pada masa yang sama, sifat berfaedah buah dipelihara.

Komposisi dan kalori

Buah-buahan eksotik - gudang sebenar vitamin, makro dan mikro:

• karoten;
• mangan;
• vitamin A, C, E, H, K, kumpulan B;
• abu;
• sodium;
• serat pemakanan;
• asid amino;
• magnesium;
• asid lemak tak tepu;
• kalium;
• krom;
• besi;
• aluminium;
• asid organik;
• fosforus;
• yodium;
• antioksidan;
• besi;
• asid askorbik;
• flavonoid;
• sulfur;
• tembaga;
• fruktosa;
• asid folik;
• fluorin;
• kalsium;
• pektin.

Terutamanya tinggi dalam semangat buah hati dan zat besi. Kandungan kalori 100 g produk - 70 kcal.

Vitamin

Terima kasih kepada komposisi vitamin, buah yang sihat meningkatkan imuniti, melindungi tubuh semasa musim selesema dan penyakit berjangkit.

Asid folik berguna semasa kehamilan. Vitamin kumpulan B membantu untuk berjuang dengan tekanan.

Bahan-bahan mineral

Kalium adalah unsur penting untuk sistem kardiovaskular. Buah zahir adalah sumber zat besi, unsur penting untuk pembentukan darah dan pembentukan hemoglobin.

Buah ini ditambah dengan mineral lain, buah eksotik menjadi sangat berguna dan bermanfaat dalam pemakanan dan pemakanan yang sihat.

Apakah buah semangat yang berguna

Apabila buah pemprosesan tidak kehilangan sifatnya yang bermanfaat, buah-buahan kering adalah berguna seperti buah-buahan segar. Pengaruh buah yang kaya dengan kompleks vitamin-mineral adalah pelbagai.

1. Memperbaiki memori. Merangsangkan badan dengan peningkatan tekanan mental atau fizikal.
2. Aphrodisiac semulajadi.
3. Menghalang perkembangan beriberi.
4. Berguna dengan kekebalan yang dikurangkan.
5. Ia mempunyai antiviral, diuretik, immunostimulating, regenerating, anti-radang kesan.
6. Ia menghalang perkembangan hipertensi, aterosklerosis.
7. Menurunkan kolesterol darah.
8. Menurunkan gula darah
9. Menormalkan aktiviti saluran gastrousus. Menguatkan peristalsis usus, menghilangkan toksin daripada badan.
10. Menguatkan dinding pembuluh darah.
11. Menormalkan pertukaran, pencernaan, lipid air, pertukaran alkali.
12. Meningkatkan ketahanan terhadap penyakit berjangkit.
13. Keluarkan bendalir dari badan.
14. Ejen prophylactic untuk kanser.
15. Buah ghairah berguna untuk ketajaman penglihatan.
16. Membersihkan darah.
17. Cepat meregenerasi sel.
18. Menguatkan sistem kardiovaskular.

Cukup makan 50 gram buah sehari untuk mengisi badan dengan banyak bahan berguna. Pakar mengesyorkan termasuk buah-buahan dalam diet setiap hari.

Di negara-negara Asia telah lama sedar akan manfaat buah semangat untuk badan wanita. "Buah semangat" mempunyai ciri anti-penuaan.

Pengenalan buah dalam diet tetap menyumbang kepada:

• penstabilan sistem saraf pusat;
• normalisasi kitaran haid;
• menguatkan kuku, rambut;
• penghapusan gejala semasa menopaus;
• peningkatan tidur;
• mencegah perkembangan kanser rahim, ovari, kelenjar susu dan osteoporosis;
• elakkan bengkak semasa hamil;
• pencegahan selesema dan penyakit berjangkit;
• meningkatkan mood dan penghadaman.

Bagi lelaki, buah semangat tidak kurang berguna. Penggunaan buah-buahan yang tetap menyumbang kepada:

• meningkatkan potensi, komposisi kuantitatif sperma;
• mencegah perkembangan kanser kolon, kanser prostat;
• penstabilan sistem pusat saraf;
• meningkatkan ingatan, kepekatan;
• meningkatkan daya tahan;
• peningkatan proses pencernaan, metabolik;
• menguatkan hati;
• pengaktifan pengeluaran hormon seks lelaki;
• meningkatkan daya imun.

Kawasan permohonan

Buah ghairah digunakan secara meluas dalam pelbagai bidang.

Dalam kosmetologi

Atas dasar buah-buahan menyediakan topeng, losyen, scrub. Cara yang sesuai untuk kulit halus. Melindungi dari sinar ultraviolet. Mempunyai kesan meremajakan. Hilangkan jerawat.

Terutamanya popular ialah minyak buah semangat, ditambah dalam pembuatan produk penjagaan muka dan badan. Komponen ini mempunyai regenerasi, regenerasi, sifat pelembapan. Dalam bentuk tulennya adalah alat yang sangat baik untuk urutan.

Dietologi

Memandangkan buah semangat rendah kalori, ia sesuai untuk makanan pemakanan. Tubuh menerima semua bahan yang bermanfaat. Dan anda tidak boleh takut dengan angka itu.

Cookery

Penggunaan buah semangat yang paling biasa - penyediaan jus yang sihat, koktel, minuman. Buah ini akan melengkapkan rasa kue, makanan laut, pencuci mulut, ikan, minuman keras, rum, coklat.

Kontraindikasi buah semangat

Buah ghairah adalah buah yang sihat, eksotik dan luar biasa. Penggunaan yang berlebihan boleh menyebabkan akibat yang tidak menyenangkan. Khususnya dengan teliti diperkenalkan buah-buahan dalam pemakanan anak-anak muda. Mungkin peningkatan pembentukan gas, akibat proses penapaian dalam usus. Terutama berhati-hati untuk mencuba buah-buahan tumbuhan eksotik kepada orang yang terdedah kepada alahan.

Berhati-hati memilih buah masak yang berkualiti tinggi, bermakna melindungi diri anda dari masalah, dan hanya menikmati rasa yang unik.

http://fructberry.ru/frukty/marakujya-frukt

Buah buah semangat: faedah tubuh

Sesiapa yang, setelah melawat negara-negara tropika, akan merasakan buah masak ini akan jatuh cinta dengan buah semangat.

Kombinasi menyenangkan rasa manis-masam dengan nota eksotik tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak pedulikan.

Buah ghairah atau buah semangat ditanam hanya di negara-negara hangat, misalnya, di Brazil, tetapi dengan cepat menjadi popular di seluruh Eropah, berkat sifat penyembuhannya dan kualiti rasa yang luar biasa.

Ia mempunyai buah-buahan berwarna kuning, oren-oren, oren dan warna ungu gelap berwarna 6 hingga 12 cm.

Buah tidak tumbuh di atas pokok, tetapi di atas pokok anggur.

Buah-buahan bernilai dengan kulit berkilat, licin, walaupun retak dan kasar lebih manis.

Terdapat kira-kira 400 jenis buah semangat, berbeza dengan saiz, bentuk, warna dan rasa.

Komposisi buah

Buah ghairah - gudang nutrien, di mana terdapat hampir keseluruhan kompleks vitamin yang diperlukan untuk kehidupan badan:

• karotena;
• thiamine;
• riboflavin;
• pyridoxine;
• asid pantotenik;
• asid folik;
• asid askorbik;
• asid nikotinik;
• tocopherol;
• phylloquinone;
• biotin.

Daripada makronutrien dalam komposisi adalah:

Dan unsur surih dibentangkan:

Terdapat sedikit kalori dalam buah semangat, 70-90 kcal, bergantung kepada pelbagai.

Protein lemak dan sayuran adalah rendah, tetapi dengan karbohidrat lebih mudah dicerna dan bermanfaat - kira-kira 80%, yang mempunyai kesan positif pada fungsi usus.

Buah mengandungi peratusan besar air tulen, terdapat serat pemakanan, jus mencapai 40%.

Ciri-ciri berguna

Buah eksotik bukan hanya produk diet, tetapi juga ubat yang sebenar.

Buah zakar berguna untuk mengganggu usus, kerana ia dapat menormalkan kerja saluran pencernaan dan mempunyai kesan antimikrob dan anti-radang.

Ia juga mempercepat metabolisme dan secara aktif terlibat dalam pembersihan badan.

Pakar mengatakan bahawa dengan menggunakan buah-buahan buah semangat secara teratur dapat dicegah dan menyingkirkan banyak penyakit saluran kencing, hati, serta penyakit sfera seksual.

Peranan utama dimainkan oleh keupayaan bahan dalam komposisi buah untuk mencegah pembiakan patogen.

Selain itu, buah semangat menormalkan tekanan, melegakan sakit kepala dan serangan asma.

Orang tua disyorkan untuk menggunakan buah ini untuk pencegahan.

Kerana kehadiran tocopherol dalam komposisi, buah semangat mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan rambut, kulit dan kuku:

• melembapkan;
• menyuburkan;
• mengisi dengan kehidupan;
• melambatkan proses penuaan;
• melindungi terhadap bahaya alam sekitar.

Serotonin, yang terdapat dalam bahagian janin yang boleh dimakan, menjaga sistem saraf, menghapuskan keletihan dan neurosis.

Beta-karotena meningkatkan penglihatan, kalsium dan fluorida menguatkan gigi dan tulang.

Terdapat banyak antioksidan dalam buah semangat yang dapat menghancurkan agen penyebab penyakit berbahaya, termasuk kanser (buah-buahan disarankan oleh pesakit kanser untuk melambatkan pertumbuhan tumor).

Daun buah-buahan daun merebus membantu dalam rawatan insomnia, kerengsaan dan penyakit dalam sistem pencernaan.

Ia juga berkesan dalam mengurangkan gejala menopaus.

Buah zakar digunakan dalam diet untuk penurunan berat badan: kesan pembersihan membantu menghilangkan toksin dan deposit lemak berlebihan.

Pencuci mulut yang indah buah-buahan eksotik dengan strawberi

http://zdorov-today.ru/frukt-marakuyya-pol-za-dlya-organizma/

Buah ghairah adalah buah atau beri.

Buah zaitun, bunga Passionflower yang boleh dimakan, Passionflower yang boleh dimakan, Granadilla ungu (lat Passiflora edulis) - sejenis tumbuhan daripada genus Passionflower.

Buah tumbuhan ini dipanggil dengan cara yang sama (mereka juga mempunyai nama lain - buah semangat dan pechenfruits, dari buah semangat bahasa Inggeris). Di Republik Dominika, buah ini dipanggil chinol.

Asal dan pengedaran buah semangat

Tumbuhan tanah air adalah negara-negara di Amerika Selatan (Argentina, Brazil, Paraguay). Ia telah lama ditanam di Australia, New Zealand, Kepulauan Galapagos, Hawaii, Israel, negara-negara Afrika Selatan, dan lain-lain.).

Penerangan tentang buah semangat buah

Kilang itu tersebar luas kerana buahnya - kuning-oranye, oren atau buah-buahan berbentuk bujur berwarna ungu yang tumbuh di atas pokok. Buah-buahan berkisar dari 6 hingga 12 sentimeter. Berat purata satu buah adalah 30-50 g.

Buah-buahan dengan kulit berkilat licin sangat dihargai, walaupun dengan kulit kasar dan retak, buahnya lebih manis. Membeli buah semangat, pilihan harus dibuat memihak kepada buah-buahan yang dipotong dengan kulit berwarna hijau gelap. Pulsus buah rasa mempunyai rasa yang unik, jadi buah ini sesuai untuk pencuci mulut, salad buah, sebagai aditif kepada ais krim.

Cara memilih dan menyimpan buah semangat

Buah-buahan masak disimpan di dalam peti sejuk untuk tidak lebih dari seminggu, jadi tidak begitu biasa di rantai runcit kami. Baru-baru ini, ada kemungkinan untuk memerintahkan kuas buah semangat melalui kedai dalam talian.

Sekiranya anda membeli buah di pasar atau anda bernasib baik untuk mencarinya di kedai, anda perlu mengikuti beberapa peraturan.

Pertama, anda perlu membeli buah yang besar dan berat. Jadi meningkatkan kemungkinan bahawa mereka segar dan masak.

Kedua, anda perlu tahu bahawa buah-buahan dengan kulit kasar lebih manis daripada kulit yang berkilat.

Ketiga, warna mungkin tidak penting, karena terdapat varietas dengan warna warna yang berbeda: ungu gelap, merah, ungu-coklat, kuning. Jadi, buah semangat New Zealand biasanya berwarna ungu gelap, Hawaii - kuning cerah.

Jika anda membeli buah itu, dan mereka tidak matang, tidak ada yang salah dengan itu. Mereka sering dikumpulkan sedikit underripe, kerana jika tidak, mereka tidak akan menahan pengangkutan jarak jauh. Buah-buahan yang tidak matang perlu dibuang selama beberapa hari di tempat yang gelap, dan mereka akan mencapai sendiri.

Bagaimana hendak makan buah semangat?

Untuk memakan buah yang indah ini, perlu memotongnya dengan separuh, keluarkan pulpa, memisahkan benih daripadanya. Daging berani makan dengan segera atau menambahnya kepada salad, jeli, krim, ais krim, sirup, dll.

Sekiranya buahnya masam, anda boleh memerah jus itu dan tambah sedikit gula atau madu.

Tetapi kulit buah yang terbaik dibuang, kerana ia mengandungi banyak glycosides sianogenik, yang, apabila dibelah, membentuk asid hydrocyanic. Walau bagaimanapun, rawatan haba menjadikan kulit itu selamat untuk digunakan, tetapi manfaat produk tersebut akan sedikit.

Nilai pemakanan buah semangat (setiap 100 g)

Sifat berguna buah semangat

Buah-buahan boleh dimakan segar, tetapi sebahagian besar tanaman digunakan untuk membuat jus, yang biasanya ditambah kepada jus buah-buahan lain untuk memberi rasa khas. Pulpa buah tumbuhan ini mengandungi jus 35-40% jisim mereka. Jus buah perisa mempunyai ciri-ciri tonik yang berkuasa dan digunakan dalam kosmetologi dan farmaseutikal.

Buah zahir mengandungi sejumlah besar gula (dari 8.4 hingga 21.2%). Kandungan protein cukup tinggi untuk tumbuh-tumbuhan (sehingga 3%).

Kandungan asid organik adalah dari 0.1 hingga 4.0%, unsur mineral - dari 0.8 hingga 4.2% (kalium, kalsium, magnesium, natrium, besi, mangan, zink, tembaga, fosforus, sulfur, klorin, yodium, fluorin), lemak - dari 0.4 hingga 0.7%.

Kandungan besi dalam buah semangat sangat tinggi, sehingga ditunjukkan anemia kekurangan zat besi dan penyakit lain yang disebabkan oleh kekurangan unsur mineral ini. Izinkan saya mengingatkan anda bahawa besi adalah komponen hemoglobin yang paling penting - protein yang membawa oksigen melalui aliran darah. Hemoglobin adalah asas sel darah merah (sel darah merah).

Kandungan fosforus buah semangat tidak kalah dengan daging, jadi ia berguna untuk makan dengan penyakit tulang dan gigi.

Pulpa buah mengandungi vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K, N. Banyak vitamin ini adalah antioksidan yang kuat. Berbanding dengan buah-buahan lain, terutamanya dalam buah semangat, vitamin B₆, yang diperlukan untuk metabolisme lemak dan karbohidrat biasa dan asimilasi vitamin B oleh tubuh manusia₁₂.

Benih tumbuhan ini juga digunakan sebagai makanan, yang digunakan untuk menghias kek, pai dan produk gula-gula lain. Dan dalam benih banyak bahan dengan kesan sedatif (sedatif).

Pulpa dan jus buah buah semangat menyumbang kepada normalisasi perut dan mempunyai kesan pencahar yang sangat ringan. Buah-buahan juga dapat merangsang perkumuhan asid urik dari tubuh manusia, dan juga mempunyai kesan antipiretik. Oleh itu, buah semangat disyorkan untuk orang yang menderita penyakit saluran kencing, gout dan urolithiasis. Mereka juga baik untuk penyakit hati, dengan tekanan darah rendah. Walaupun kesan tonik diucapkan. Buah semangat tidak membawa kepada keterlaluan sistem saraf, dan dengan itu, ia juga mempunyai kesan menenangkan, membantu untuk menormalkan tidur. Kesan yang menenangkan buah semangat adalah disebabkan oleh kehadiran serotonin dalam komposisinya.

Buah zahir mengandungi bahan khas - asid alpha hydroxy, yang meningkatkan metabolisme garam air, meningkatkan keanjalan kulit dan nada. Oleh itu, buah-buahan digunakan secara meluas dalam industri kosmetik. Daripada mereka membuat gel untuk kulit pudar dan penuaan, untuk kulit dengan peredaran darah yang merosot, kecenderungan jerawat, dengan pembersihan diri yang tidak mencukupi.

Dietitians sangat mengesyorkan menggunakan jus buah-buahan dan semangat untuk penyakit sistem kardiovaskular, serta untuk rawatan obesiti dan gangguan metabolik, kerana terdapat banyak kalium dalam buah semangat. Potassium menghilangkan cecair yang berlebihan dari badan, dengan itu memudahkan kerja sistem kardiovaskular dan buah pinggang. Semasa krisis hipertensi, buah semangat adalah penyelesaian yang hebat.

Buah zakar mempunyai kesan antimikrob, antivirus dan antimikrobial, menghalang pertumbuhan sel-sel kanser, membantu mengurangkan tahap kolesterol berbahaya dalam darah dan menghilangkan toksin, garam logam berat, radionuklida.

Kontraindikasi terhadap penggunaan buah semangat

Apabila menggunakan buah semangat buah-buahan perlu memberi tumpuan kepada toleransi individu, kerana mereka mempunyai banyak alergen.

Di samping itu, tidak digalakkan untuk menyalahgunakan buah ini kepada pesakit diabetes mellitus (kerana kandungan gula tinggi).

http://zdips.ru/zdorovoe-pitanie/frukty-i-yagody/657-marakujya.html

Buah ghairah

Buah ghairah atau Passionflower yang boleh dimakan, atau passionflower yang dapat dimakan - liana hijau tropika, genus Passionflower, keluarga Passionflower. Selalunya, buah-buahan tumbuhan ini diberi nama "Peshen Fruit" dan tersilap dianggap sebagai buah semangat, ciri-ciri ajaib yang dianggap sebagai kesihatan lelaki dan potensi yang lebih baik. Ini berlaku kerana ketidaktahuan peristiwa sejarah sebelum nama buah semangat (secara amnya bermakna agama bermakna penderitaan). Nama itu berasal dari dialek India lama Tupi-Guana. Amerika Selatan dianggap sebagai tanah asli (Paraguay, Argentina, Brazil). Ia berjaya ditanam di Hawaii, Kepulauan Galapagos, Israel dan New Zealand. Buah-buahan hijau malar ini tumbuh hingga 10 meter panjang. Daunnya bersaiz sederhana, hijau, berganti-ganti, tepi halus halus.

Buah-buahan bujur, saiz telur ayam, datang dalam pelbagai warna: kuning, ungu, biru. Di dalam dagingnya manis dan masam dengan kesan toning, lembut, dengan tulang kecil di dalamnya. Tempoh pematangan berlangsung sekitar 60 hingga 80 hari. Buah ghairah digunakan secara aktif dalam memasak untuk penyediaan pakaian untuk salad, daging, sebagai komponen pencuci mulut, yoghurt, jem dan selai. Masih digunakan secara meluas dalam kosmetologi kerana kehadiran sifat-sifat yang berguna.

Buah semangat kalori (100 g)

Kandungan vitamin (100 g)

Kandungan makro dan mikronutrien dalam buah semangat (100 g)

Ciri-ciri berguna untuk badan

• Buah ghairah adalah produk pemakanan yang sangat baik;
• Disyorkan untuk orang yang mempunyai beban kerap atau biasa;
• Salah satu sifat berfaedah utama buah semangat adalah pengawalan metabolisme tubuh;
• Membantu membersihkan darah daripada keretakan;
• Buah ghairah menormalkan saluran pencernaan, membantu mengelakkan cirit-birit dan sembelit;
• Ia mempunyai kesan positif ke atas proses-proses di dalam hati, ia amat berguna apabila jangkitan masuk ke dalamnya;
• Buah zakar juga meningkatkan keadaan sistem kardiovaskular, mengawal tekanan darah, menguatkan otot jantung, dinding saluran darah;
• Berguna untuk melawan migrain;
• Ia akan membantu asma, melegakan batuk;
• Marauya berguna untuk menguatkan imuniti, digunakan sebagai agen penyembuh untuk selesema;
• Kerana kehadiran vitamin E, mempunyai sifat anti-penuaan;
• Vitamin A dalam komposisi buah semangat adalah baik untuk mata, memperbaiki penglihatan;
• Mengambil bahagian dalam proses biokimia;
• Serotinin mempunyai kesan menenangkan pada sistem saraf, kembali tidur nyenyak;
• Oleh kerana sifat-sifatnya yang berfaedah, buah semangat digunakan secara meluas dalam kosmetologi, ia ditambah kepada krim, topeng dan losyen;
• Buah ghairah akan menguatkan rambut, kulit (topeng mampu melicinkan kerutan wajah);
• Berguna untuk melawan radikal bebas;
• adalah agen penyembuh untuk penyakit tumor, kanser;
• menghapuskan penyakit sistem genitourinary;
• mempunyai sifat penyembuhan untuk kulit dan digunakan dalam salap dan losyen untuk psoriasis, eksim, mengelupas.

Kontraindikasi terhadap penggunaan buah semangat

• dengan tindak balas alahan, intolerans individu;
• boleh bertindak sebagai pil tidur, mempunyai kesan yang santai (jika anda merancang untuk menghabiskan hari dengan aktif, gunakan buah semangat pada waktu petang);
• Ia tidak disyorkan untuk memberi kanak-kanak kecil, perut muda masih tidak dapat menampung banyak tulang dan jus masam;
• dengan berhati-hati untuk makan ibu muda, boleh mengembangkan alahan pada bayi, distensi perut dan kolik.

Dan yang lain adalah buah tropika yang lazat yang berkongsi sifat-sifatnya yang bermanfaat dan meningkatkan kesihatan manusia.

Apa bentuk buah semangat?

Buah zahir dianggap sebagai buah eksotik untuk penduduk Rusia, kerana ia sangat kurang diangkut dan merosakkan dengan cepat. Secara harfiah dari Thailand, nama buah diterjemahkan sebagai buah semangat. Di rak, anda dapat mencari buah semangat dengan warna yang berbeza: merah jambu, kuning cerah, merah, ungu yang berair.

Buah-buahan semangat biasa diameternya berkisar antara 40 hingga 80 mm, dan penduduk tempatan memanggil buah ini sebagai anggur yang besar. Sesungguhnya, dalam rupa, buah semangat menyerupai anggur, bentuknya sama bulat dan sedikit memanjang. Kulit buah semangat agak padat, dan di dalamnya adalah daging seperti jeli, tidak ada tulang.

Bagaimanakah buah semangat berkembang?

Buah zakar hanya tumbuh di kawasan tropika dan pinggang khatulistiwa. Di bawah pengaruh matahari yang terik hampir sepanjang tahun, pokok itu tumbuh dengan cepat - kira-kira 20 meter setahun.

Pokok buah semangat adalah sejenis liana yang berkembang dalam kumpulan. Terutamanya menarik adalah tempoh ketika buah baru mulai muncul, kerana pada masa ini pokok anggur itu terlalu besar dengan bunga keindahan yang menakjubkan.

Musim buah semangat Thailand

Musim buah semangat di Thailand bermula dari bulan Januari dan berlangsung hingga akhir bulan April. Pada masa ini, peniaga swasta di gerai-gerai jalanan dan di kawasan kecil Thailand tawarkan untuk membeli buah semangat pada harga yang sangat rendah - hanya 45 baht sekilogram.

Bagi Thailand, buah semangat dianggap sebagai buah yang jarang ditemui dan tidak boleh ditemui di pasaran dan pasar raya. Kos satu kilogram buah di pasar dan pasar raya Thailand hampir sama, tetapi perbezaan harga dirasakan untuk musim.

Sekiranya anda ingin membawa buah rumah yang ghairah, maka saya menasihatkan anda untuk membaca artikel saya mengenai bagaimana untuk mengeksport buah dari Thailand.

Rasa buah semangat

Dengan bau dan rasa, buahnya sangat memikat, yang ingin dicuba. Pulpa dalam bentuk bau jelly sangat manis, terutama apabila anda memotong buah semangat. Rasa pulpa buah semangat manis dan masam, tetapi sedikit tart.

Rasa buah semangat agak manis, tetapi kandungan jus masam yang tinggi mengurangkan rasa dahaga. Itulah sebabnya buah semangat dianggap sebagai ubat semula jadi yang ideal untuk menyegarkan badan dalam cuaca panas.

Sifat berguna buah semangat

Buah segar sangat tinggi dalam nutrien, termasuk pelbagai vitamin dan mineral. Juga, buah semangat dianggap sebagai produk pemakanan, kerana 100 gram produk hanya mempunyai 100 kalori. Antara ciri-ciri berguna buah semangat adalah berikut:

1. Peningkatan imuniti, kerana kandungan vitamin C yang tinggi, buah semangat menjadi antioksidan yang baik untuk tubuh kita.
2. Visi bertambah baik disebabkan oleh banyak vitamin A dalam buah-buahan segar, serta komponen lain - karotena dan phyto-microelements.
3. Di samping itu, vitamin A adalah sumber semulajadi mengangkat wajah, yang menjadikan kulit kelihatan lebih segar dan memberikannya kelihatan segar.
4. Menormalkan kadar jantung dan tekanan darah di bawah pengaruh kalium, besi dan magnesium.

Jika kita bercakap mengenai penggunaan nutrien harian, maka 100 gram buah semangat mengandungi lebih daripada 25% serat dan serat makanan yang diperlukan, serta kira-kira 20% karbohidrat.

Buah ghairah boleh digunakan bukan sahaja sebagai makanan, tetapi juga untuk kegunaan lain yang berguna. Dalam kosmetologi dari pulpa buah semangat, krim ubat-ubatan siap sedia yang membantu melawan penyakit kulit seperti psoriasis atau dermatitis.

Dengan bantuan kaedah menekan minyak perubatan segar diekstrak dari buah segar, yang ditambahkan kepada pengeluaran kosmetik matahari, ubat anti-radang dan topeng pelembab.

Harm passion fruit

Buah semangat yang kecil setiap hari membantu melawan insomnia, tetapi jika anda keterlaluan, kesan sebaliknya boleh berlaku - peningkatan rasa mengantuk. Banyak buah tidak disyorkan untuk pemandu dan bagi orang-orang yang profesinya memerlukan perhatian yang lebih tinggi dan aktiviti.

Merangsang buah semangat boleh menyebabkan dan dari sisi reaksi alergi. Seperti halnya dengan buah-buahan yang paling eksotik, anda tidak boleh terlibat dalam penggunaan harian buah semangat dalam jumlah besar.

Bagaimana untuk memilih buah semangat?

Memilih buah semangat, anda mesti berhati-hati memberi perhatian kepada kulit, ia tidak sepatutnya sangat padat dan berkedut. Kotak buah sedemikian bermaksud bahawa ia sudah matang. Kualiti buah juga ditunjukkan oleh warna yang betul - terung masak. Sesetengah buah-buahan mungkin mengandungi tulang-tulang kecil yang merasakan ketika menggigit. Saya juga mengesyorkan supaya anda mengambil setiap buah di tangan anda dan melihat bahawa ia adalah berat. Buah-buahan ringan sekali menunjukkan bahawa mereka tidak masak.

Bagaimana untuk menyimpan buah semangat?

Buah semangat segar yang paling lama dapat disimpan di dalam peti sejuk. Peniaga tempatan dan penduduk biasa memilih untuk menyimpan buah-buahan dalam bakul kecil, sambil menghormati lokasi mereka di dalam bilik sejuk.

Resipi yang berikut adalah sesuai untuk membekukan: mengupas buahnya, letakkan semua daging di atas pinggan, taburkannya dengan banyak gula, campuran dan beku. Jadi ia dapat bertahan dalam peti sejuk sehingga satu tahun, hampir tanpa kehilangan unsur-unsur surih yang bermanfaat dan vitamin.

Buah apa jenisnya

Buah ghairah adalah buah yang merupakan buah dari beberapa buah anggur tropis yang disebut passionflower atau passionflower. Tumbuhan ini paling sering dijumpai di Amerika (Brazil, Peru), Asia atau Australia tropika.

Juga, buah semangat ditanam pada skala industri dalam iklim subtropika di Caucasus. Kerana salah satu nama pokok anggur, di mana buah-buahan seperti tumbuh (passionflower), buah ini dipanggil "buah semangat".

Buah-buahan Passionflower mempunyai bentuk bulat, sedikit berkulit atau kulit halus (bergantung kepada jenis dan kematangan), cahaya hijau, burgundy, oren, kuning atau gelap ungu di luar dan, sebagai peraturan, daging kuning-hijau di dalamnya.

Komposisi kalori dan kimia

Buah ini tidak begitu tinggi kalori dan sesuai digunakan jika anda sedang menjalani diet. Buah semangat kalori adalah 68 kcal. Nilai tenaga: protein - 2.4 g (kira-kira 10 kcal), lemak - 0.4 g (kira-kira 4 kcal), karbohidrat - 13.4 g (kira-kira 54 kcal.). Nisbah tenaga (protein: lemak: karbohidrat): 14%: 6%: 80%.

Video: Buah Passion Komposisi Kimia:

• air;
• serat pemakanan;
• Vitamin A, E, B dan C;
• kalsium;
• kalium;
• besi;
• magnesium;
• sodium;
• sulfur;
• klorin;
• fosforus;
• tembaga;
• zink;
• fluorin;
• yodium;
• mangan.

Faedah tubuh

• nada, memberikan tenaga (jus);
• menyelamatkan dari insomnia (benih);
• menguatkan sistem imun;
• melegakan ketegangan saraf;
• membantu menghilangkan keriput;
• mengecilkan liang-liang, membantu memulihkan kulit semula jadi;
• mengembalikan keanjalan kulit;
• membantu membersihkan badan bahan berbahaya;
• membantu dalam merawat penyakit tertentu.

Semasa mengandung

Jika seorang wanita tidak alergi terhadap buah ini, penggunaannya boleh memberi manfaat besar kepada tubuh wanita hamil:

• Buah ini membantu melawan insomnia, kegelisahan dan kegelisahan, yang wanita hamil sering menderita dan mesti dilupuskan untuk kesihatan dan perkembangan normal bayi;
• buah semangat adalah sumber yang kaya dengan vitamin dan mineral, jadi perlu bagi wanita hamil;
• Ia adalah sumber kalium yang membantu dalam pembentukan sel-sel dalam badan kanak-kanak.

Bagi penggunaan buah semangat semasa penyusuan, dalam tempoh ini lebih baik untuk mengelakkan daripada buah eksotik seperti itu. Oleh kerana badan bayi yang baru lahir lemah dan sangat sensitif, lebih baik untuk ibu-ibu yang menyusui untuk tidak memakan makanan yang boleh menyebabkan alergi.

Apa rasa seperti itu

Buah ghairah - sangat berair, ia mengandungi jus sebanyak 40%. Jika anda mendapat buah masak, dagingnya akan manis. Pendapat tentang rasa apa yang kelihatan seperti buah, menyimpang: satu mengingatkan buah kiwi, yang lain adalah buckthorn laut masak. Malah, dalam rasa buah ini, anda juga boleh merasakan nota strawberi, plum, aprikot, gooseberry, pic.

Bagaimana untuk makan dengan betul

Kulit buah ini tidak boleh dimakan, jadi di dalam tanah buah semangat proses memakannya adalah seperti berikut: buah dipotong dengan teliti (agar tidak kehilangan sebahagian besar jus itu), untuk melakukan ini, jangan memotong buahnya separuh, dan potong kulit dalam bulatan) dan sudu Mereka memakan daging, selepas itu kulitnya dibuang.

Cara memilih apabila membeli

Untuk membeli buah masak yang manis, anda perlu mencuba dengan sentuhan: dalam buah semangat yang tidak matang kulitnya licin, buah itu sendiri keras, tetapi buah masak, sebagai peraturan, mempunyai permukaan yang sedikit berkedut dan boleh menjadi lembut.

Kontraindikasi dan kemudaratan

Walaupun komposisi kimia yang baik dan senarai besar ciri berguna buah semangat, buah ini boleh memudaratkan sesetengah orang. Jangan makan buah mereka yang mempunyai sensitiviti alergi yang meningkat kepada apa-apa.

Selain itu, lebih baik tidak memberikan makanan eksotik kepada kanak-kanak kecil, malah mereka yang tidak berminat untuk reaksi alahan, kerana saluran gastrousus anak yang belum terbentuk mungkin bertindak balas terhadap makanan tersebut tidak dapat diduga.

Perlu diingat bahawa salah satu sifat berfaedah buah semangat adalah keupayaannya untuk menyebabkan rasa mengantuk, mungkin bagi orang yang kurang dari buah, jadi lebih baik jangan menggunakan buah ini dalam jumlah besar jika anda ingin tetap segar dan penuh tenaga.

Permohonan

Oleh kerana kekurangan kontraindikasi yang jelas untuk kegunaannya, buah universal ini digunakan untuk mengubati beberapa penyakit dan menyediakan pelbagai hidangan, dan dalam kosmetologi untuk menghapuskan masalah kulit.

Dalam perubatan

Buah zakar boleh digunakan dalam rawatan penyakit berikut:

• masalah pencernaan, penyakit saluran gastrousus;
• metabolisme yang lemah;
• hyperthermia;
• penyakit hati;
• masalah sistem buah pinggang dan kencing;
• tekanan darah tidak normal;
• asma;
• migrain;
• masalah penglihatan.

Dalam memasak

Buah pokok eksotik agak digunakan secara meluas dalam masakan. Sebagai contoh, anda boleh menggembirakan tetamu dengan pencuci mulut dalam bentuk keseronokan keju kotej dengan buah semangat.

Bahan-bahan (untuk 4 hidangan):

• 300 gram dadih;
• 250 gram lembut keju lembut lemak;
• 4 sudu besar gula;
• Telur ayam 1;
• 5 buah buah semangat;
• 2 sudu kanji;
• setengah sudu teh mentega.

Kaedah Penyediaan:

1. Campurkan bersama dua jenis keju kotej (rapuh dan lembut), tambahkan kepada mereka telur dan gula.
2. Dari ketiga buah tersebut, keluarkan pulpa dan bersihkannya dari tulang, hanya tinggal jus. Dua lagi buah semangat harus ditinggalkan untuk kemudian menghiasi mereka dengan kaserol pulpa.
3. Larutkan kanji dalam jus buah dan tambah campuran keju, telur dan gula. Kacau adunan dengan baik.
4. Tuangkan timah dengan mentega dan taburkan dengan tepung, letakkan adunan di dalamnya.
5. Bakar selama 30-40 minit pada 200 ° C.
6. Apabila kaserol siap, biarkan ia sejuk, kemudian potong dan potong dengan hiasan pulpa buah-buahan yang tinggal masing-masing. Anda boleh menambah krim dan daun pudina di atas.

Pulpa buah perisa juga boleh menjadi salah satu ramuan salad buah, hiasan untuk hampir semua pencuci mulut dibakar atau topping ais krim. Walau bagaimanapun, "kemungkinan" buah semangat tidak terhad kepada pencuci mulut sahaja. Ikan dalam santan dengan buah vanila dan semangat adalah hidangan utama yang sangat baik untuk makan malam keluarga.

Bahan-bahan (untuk 2 hidangan):

• 300 ml santan;
• 400 g ikan putih;
• 2 buah semangat;
• 1 pod vanila;
• garam

Cara memasak:

1. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan pulpa satu buah dengan santan.
2. Untuk campuran, masukkan kandungan vanila.
3. Dalam campuran yang dicampur dengan baik, masukkan ikan sebelum dibersihkan.
4. Letakkan ikan jeruk di dalam peti sejuk selama 2-3 jam.
5. Goreng kepingan ikan dalam kuali dengan sedikit bunga matahari atau minyak zaitun.
6. Basuh buah yang kedua dengan baik, potong dengan separuh dan menghias hidangan dengannya.

Jus buah perangsang boleh menjadi tambahan yang baik kepada minuman beralkohol atau bukan alkohol, contohnya, pada musim panas untuk sarapan pagi anda boleh menyiapkan smoothies dengan buah mangga dan semangat.

Bahan-bahan:

• 1 mangga;
• 0.6 cawan yogurt vanila (anda boleh beli atau masak sendiri);
• setengah cawan jus buah semangat pekat (pitted);
• 1/4 cawan air;
• 2 keping ais.

Cara memasak:

1. Potong mangga ke dalam kiub, mengupas pulpa buah semangat, hanya tinggal jus.
2. Semua ramuan campuran dalam pengisar dan kacau hingga rata.
3. Secara pilihan, bahagian atas boleh dihiasi dengan gula tepung atau daun pudina segar.

Dalam kosmetologi

Buah eksotik ini juga digunakan secara meluas dalam kosmetologi kerana ia:

• nada dan melembapkan kulit;
• mempunyai kesan berkhasiat dan menyegarkan;
• membantu mengatasi keradangan dan kerengsaan;
• menghalang penampilan kedut atau mengurangkan bilangannya;
• mempunyai kesan pencegahan terhadap ruam.

Selain fakta bahawa buah semangat adalah sebahagian daripada banyak krim, minyak dan topeng yang boleh kita lihat di rak kedai, terdapat beberapa resipi untuk topeng buatan sendiri. Mask untuk mengurangkan kedut muka. Komponen:

• 2 sudu jus buah semangat;
• dua sudu puri pisang;
• 1 sudu besar tepung jagung;
• 1 sudu besar minyak badam.

Cara membuat dan memohon:

1. Pertama anda perlu membersihkan pulpa buah semangat dari tulang, campurkan dengan pisang puree, kanji dan minyak badam. Kacau hingga campuran halus.
2. Selepas membersihkan kulit, gunakan topeng di atasnya dengan berus. Anda boleh menyimpan topeng seperti itu pada muka anda dari 20 minit hingga satu jam.
3. Adalah disyorkan untuk menjalankan prosedur seperti 7-10 kali dengan selang satu hari.

Cara membuat dan memohon: Mask untuk menyuburkan dan melembapkan kulit.

Komponen:

• satu sudu teh jus buah semangat;
• satu sudu pisang;
• kuning telur;
• satu sudu teh koko.

Cara membuat dan memohon:

1. Pukul telur kuning dengan jus buah.
2. Potonglah pisang yang sudah kering di dalam pengisar kopi atau gulung dengan tangan.
3. Campurkan semua bahan, jika jisimnya terlalu tebal, tambah air mineral.
4. Sebarkan topeng di muka dengan lapisan tebal, tahan selama kira-kira 15 minit, bilas dengan air suam.

Topeng dari bintik hitam dan jerawat.

Komponen:

• 2 sudu jus buah semangat;
• satu sudu teh henna;
• satu sudu teh bijak.

1. Campurkan semua bahan dan kacau sehingga jisim homogen, jika perlu, cairkan dengan air mineral.
2. Sapukan topeng pada wajah yang dibersihkan dalam gerakan bulat.
3. Pastikan topeng di muka anda selama kira-kira 10 minit, kemudian bilas dengan air suam. Anda boleh mengulangi prosedur sekali seminggu.

Bagaimana untuk berkembang di rumah

Walaupun buah semangat adalah buah tropika, ia boleh ditanam di rumah.

Ia adalah mudah untuk melakukan ini dengan bantuan benih, mengikut arahan:

1. Keluarkan biji dari buah segar dan keringkan dengan baik. Atau anda boleh membeli biji pasiflora yang sudah siap di kedai khusus.
2. Biarkan gandum kering selama 3 hari dalam tisu basah.
3. Menanam benih dalam periuk kecil yang dipenuhi dengan tanah bunga atau tanah biasa (satu dalam setiap periuk untuk mengelakkan masalah dengan akar tumbuhan). Taburkan mereka dengan lapisan 5 mm tanah.
4. Letakkan bekas di tempat yang hangat dan tunggu pucuk pertama, yang biasanya muncul selepas 10-30 hari.
5. Air tumbuhan dengan air tawar sebagai tanah kering.
6. Oleh kerana passionflower adalah pokok anggur, adalah perlu untuk menyediakan dengan sokongan supaya tumbuhan boleh curl ke atas dan tidak terletak di atas tanah.
7. Buah pertama buah semangat yang anda boleh dapatkan dalam tempoh enam bulan selepas penanaman.

Video: bagaimana untuk mengembangkan buah semangat

Bagaimana untuk menyimpan buah semangat

Adalah lebih baik untuk tidak menyimpan buah-buahan passiflora bersama-sama dengan buah-buahan iklim yang lain. Suhu penyimpanan yang optimum tidak lebih rendah daripada +7 ° C (jika suhu berada di bawah angka yang ditentukan, buah-buahan kehilangan keupayaannya untuk masak dan kekurangan imuniti kepada penyakit mikrobiologi). Buah ini sensitif kepada lebam luaran yang boleh menyebabkan buahnya rosak.

Buah zakar adalah buah yang sihat yang banyak digunakan dalam masakan, ubat dan juga kosmetologi. Disebabkan sifat penyembuhannya, buah semangat boleh membantu mengatasi bukan sahaja dengan kulit kering, tetapi juga dengan penyakit sistem urogenital, saluran gastrousus, migrain, asma dan penyakit lain. Oleh kerana di antara kontraindikasi terhadap penggunaan produk ini - hanya tindak balas alahan yang mungkin, anda boleh makan hampir semua buah semangat. Dan lebih mudah untuk membuatnya jika beberapa passiflor tumbuh di rumah anda, kadang-kadang memberi buah-buahan dalam bentuk buah-buahan yang berair.

Buah ghairah - apa yang kelihatannya, foto

Buah Passion (Passiflora, Granadilla) adalah buah eksotik yang datang ke negara kita dari Brazil. Malah, ia adalah pokok besar, tumbuh lebih dari 10 meter dengan buah-buahan yang boleh dimakan, biasa di seluruh dunia.

Perlu diperhatikan bahawa ia sangat popular, terutama di negara-negara seperti Amerika Syarikat dan negara-negara di rantau Afrika. Namun, nama popular lain untuk buah semangat adalah bernilai - buah semangat.

Buah passionflower adalah bulat, bujur yang agak panjang warna ungu atau kuning, menyerupai plum besar.

Buah ghairah - apa rasanya?

Rasa buah semangat adalah unik, ia menyerupai kombinasi buah-buahan dan buah-buahan yang lazat yang lazat - kiwi, buckthorn, peach, plum, gooseberry, strawberi, aprikot, dan sebagainya, popular bukan hanya di kalangan gourmets, tetapi juga di kalangan peminat hidangan vegetarian dan penyokong gaya hidup yang sihat.

Di samping itu, rasa dan penampilan asal, passionflower mempunyai beberapa ciri berguna, yang menjadikannya lebih menarik kepada manusia.

Komposisi buah semangat dan kalori

Manfaat buah semangat buah untuk tubuh manusia adalah kaya dengan vitamin dan komposisi elemen surih:

• mengandungi serat;
• terdiri daripada banyak kalsium, besi, fluorin, klorin, mangan, tembaga, iodin, kalium, magnesium, natrium, sulfur, fosforus, zink;
• Terdapat juga vitamin A, hampir keseluruhan kumpulan B, C, H, K, PP diwakili.

Buah semangat kalori setiap 100 gram produk - 65 kcal.

Sifat berguna buah semangat

• Buah ini menyumbang kepada pemulihan sel-sel saraf, mengurangkan kerengsaan, menyumbang kepada tidur yang lebih nyenyak. Sifat-sifat ini mungkin berkat serotonin yang terdapat dalam buah semangat;

• kerana kandungan potassium dalam produk ini mempunyai kesan positif terhadap sistem kardiovaskular manusia;

• juga passionflower mengandungi dalam antioksidannya yang membantu memperkuat dinding saluran darah, antioksidan mencegah pembentukan tumor dan penyakit onkologi;

• pencegahan osteoporosis, semua jenis penyakit sendi;

• membantu menghidupkan kembali gejala awal menopaus, PMS;

• menormalkan tekanan darah, menggalakkan pembesaran saluran darah;

• buah-buahan membantu untuk menghilangkan toksin dari badan, sambil menubuhkan kerja sistem kencing, menormalkan fungsi ginjal;

• menyumbang kepada normalisasi hati;

• dengan penggunaannya yang kerap, mungkin untuk memperbaiki keadaan sistem visual, pencegahan yang baik dalam perkembangan katarak dan perubahan degeneratif yang lain;

• ada keupayaan untuk mengeluarkan kolesterol "buruk" dari badan, menormalkan gula darah;

• mewujudkan reaksi pelindung terhadap kerosakan kimia ke mukosa usus menjadi mungkin disebabkan oleh kehadiran serat pemakanan;

• buah semangat yang berguna dan hakikat yang menyumbang kepada normalisasi kerusi, kerana kandungan serat dan air yang tinggi dalam pulpa;

• membantu mengembalikan fungsi normal saluran gastrointestinal;

• membantu menguatkan sistem imun, terdapat bukti aktiviti antiviral janin;

• membantu migrain kuat;

• menghapuskan proses keradangan dalam badan;

• mengurangkan risiko serangan asma yang kerap;

• aktif digunakan sebagai produk untuk penurunan berat badan.

Sifat berfaedah buah semangat adalah permintaan dalam industri farmaseutikal. Berdasarkan daun buah ini, buat ubat-ubatan yang dapat membantu sakit kepala yang teruk, dengan terjadinya rasa sakit pada sendi.

Salap anestetik untuk sendi juga dibuat dari daun buah semangat.

Buah ghairah juga digunakan dalam bidang kehidupan lain, seperti:

Memasak

Resipi masakan menggunakan buah-buahan sebagai bahan utama sesuai untuk tujuan terapeutik dan prophylactic, terutama pada pesakit yang mengidap pelbagai penyakit sistem kardiovaskular, saluran gastrousus dan dalam pembentukan tumor.

Kosmetologi

Buah ghairah sangat popular di bidang perkhidmatan kosmetologi. Berdasarkan pulpa buah menghasilkan banyak krim dan salap dengan kesan pelembab untuk wajah dan tangan.

Sifat-sifat berfaedah buah semangat membolehkan anda menggunakan produk tumbuhan ini dalam kosmetologi sebagai:

• dana dengan kesan melembutkan, digunakan untuk luka bakar, gatal-gatal dan hematoma;

• jus buah-buahan digunakan untuk menghasilkan ubat-ubatan yang mampu menghasilkan semula kulit, dengan itu melambatkan proses penuaan;

• passionflower juga ditawarkan dalam bentuk krim, yang dibuat dengan tujuan memberikan keanjalan kulit pada wajah dan membantu memperbaiki nada;

• Salap pasiflora dan krim memberikan kulit rasa kesegaran dan kesucian;

• Penggunaan buah semangat juga berlaku untuk rambut, terima kasih kepada topeng untuk rambut yang dibuat menggunakan minyak buah ini, mungkin untuk menguatkan akar rambut;

• penggunaan salap dari pulpa berminyak dengan ketara memperbaiki keadaan kuku, membantu menghapuskan penyembuhan.

Dietologi

Buah ghairah digunakan sebagai produk pemakanan. Kerana bilangan kalori yang kecil dalam komposisinya, buah yang dijelaskan telah menjadi sangat popular di kalangan pakar pemakanan. Buah ghairah mengandungi banyak vitamin dan unsur-unsur bermanfaat yang dapat mengekalkan kesihatan dengan baik dan mendapatkan kesan proses kehilangan berat badan.

Perlu diingat bahawa pemakanan buah semangat tidak membahayakan tubuh.

Buah ghairah - cara makan buah dengan betul

Basuh, potong setengah, makan dengan sudu - pada dasarnya, semuanya mudah. Kulit tidak dimakan, anda boleh makan tulang di dalamnya. Dagingnya sangat berair, dipotong di atas pinggan.

Walaupun buahnya licin dan berkilat - ia sedikit masam, apabila kulitnya mula berkerut sedikit, ia memperoleh rasa manis yang menyegarkan.

Terdapat pelbagai jenis, lebih gelap - burgundy, ungu - lebih manis, lebih ringan - kuning, kehijauan - masam yang jelas.

Memandangkan buah semangat datang ke negara kita untuk masa yang lama, ia dirawat dengan lilin dan persediaan antibakteria, ia patut dicuci dengan teliti sebelum digunakan, supaya secara kebetulan, apabila memotong, tidak membawa masuk bahan kimia yang tidak perlu ke badan kita.

Buah Passion - Aplikasi Perubatan

Ia digunakan secara aktif dalam perubatan. Penggunaan ubat-ubatan berdasarkan buah semangat digunakan sebagai tujuan terapeutik, seperti:

• buah semangat digunakan dalam onkologi, buah mempunyai keupayaan untuk mengurangkan atau menghapuskan proses keradangan dalam tumor, dan juga mempunyai kesan anti-kanser;
• membantu mengembalikan penglihatan;
• membantu pemulihan dalam kes perut atau usus yang menggangu;
• membantu memperbaiki keadaan sistem saraf pusat.

Kontraindikasi buah semangat

Terdapat kontraindikasi untuk buah semangat, mereka adalah seperti berikut:

• berlakunya tindak balas alahan terhadap komponen janin;
• intolerans individu;
• semasa kehamilan tidak disyorkan untuk mengambil buah semangat dalam kuantiti yang besar.

Buah Passiflora adalah buah eksotik dan mengandungi komponen alergen yang boleh membahayakan tubuh wanita semasa kehamilan anak. Walau bagaimanapun, ia mengandungi banyak elemen yang berguna, jadi ia tidak bernilai menyerah pada produk yang diterangkan. Ia dikehendaki untuk menggunakan buah semangat tidak kerap dan dalam kuantiti yang kecil.

• Buah zakar tidak disyorkan untuk ibu-ibu semasa tempoh menyusu, kerana ini boleh menyebabkan kemudaratan kepada bayi.

• Buah ini dilarang digunakan oleh kanak-kanak kecil di bawah umur 8 tahun. Buah zakar boleh menyumbang kepada reaksi alergi atau senak, kerana produk ini terlalu berat untuk proses pencernaan kanak-kanak.

Contraindications passflora tidak membuat senarai besar, manfaat buah semangat membawa lebih banyak lagi. Walau bagaimanapun, perlu mengambil serius penggunaan yang sesuai, jika seseorang terdedah kepada alergi.

Penggunaan buah semangat akan memberi manfaat kepada tubuh dalam kes-kes penyakit yang serius dan semasa tempoh pemulihan. Buah dalam perubatan telah lama dimasukkan dalam senarai ejen terapeutik yang paling diperlukan untuk onkologi. Walau bagaimanapun, perlu diingati bahawa buah ini eksotik, jadi makan harus terhad.

http://yagodigribi.guru/frukty/marakuya/marakujya-frukt.html