Kajian: Vermouth Martini Extra Dry - Tetapi ternyata sangat tidak ada apa-apa pun!

Martini ini, Extra Dry adalah kering putih, kita tersilap meraih jualan di Crossroads. Dan apabila saya pulang, saya kecewa dengan pembelian itu, kerana saya tidak teruja dengan sampanye dan wain kering. Tapi semuanya ternyata agak baik! Sebaliknya, sangat lazat!

Vermouth dalam botol hijau gelap, berbeza dengan Martini Bianco biasa, yang dijual dengan warna putih. EXTRA DRY diketengahkan pada label dalam huruf besar perak.

Minumlah warna jerami. Bau asal, menyenangkan. Nampaknya saya lebih ketara daripada Bianco. Dihasilkan berasaskan wain kering. Dalam aroma martini jenis ini, anda boleh merasakan nota raspberry dan lemon.

Rasanya cerah, kuat, memberikan rasa pahit. Meninggalkan aftertaste yang menyenangkan. Terdapat sedikit gula di vermouth, hanya 2.8%, dan tidak 16% seperti dalam martini biasa Bianco kami. Dan kandungan alkohol meningkat, ambil perhatian 18%! Sedangkan di Bianco -15%. Saya secara khusus membawa perbandingan dengan martini Bianco, kerana ia lebih popular dengan pengguna, dan saya rasa semua orang sudah biasa dengan citarasa.

Tetapi minuman ini tidak lebih teruk lagi! Lebih baik menggunakannya dengan banyak ais, maka anda boleh meminumnya dalam bentuk tulennya. Dan dalam bentuk koktail, saya suka kombinasi Extra Dry lebih, bukan dengan jus oren biasa, tetapi dengan jus buah-buahan. Mungkin kerana dia lebih mudah dilihat dan menghilangkan kepahitan yang tidak perlu.

Jumlah biasa 0.5 dan 1l. Di belakang botol adalah amaran standard mengenai bahaya alkohol, komposisi minuman dan resipi koktail.

Minum yang berkualiti tinggi dan enak.
Saya bercadang untuk mencuba walaupun peminat Martini Bianco manis. Jangan kecewa! Nah, dan para penyair sebenar wain kering, Extra Dry Martini pasti akan rasa!

http://otzovik.com/review_1880588.html

Bagaimana untuk minum martini?

Oleh itu, ramai yang berusaha mengubah rasa dan kekuatan dengan menambah semua jenis minuman beralkohol dan bukan alkohol.

Martini mempunyai rasa ringan, satu darjah kecil, kerana ini, ia dipanggil minuman wanita. Perlu minum perlahan-lahan, merasai rasa pedas dalam sips kecil.

Minuman yang sesuai untuk minum yang tenang di sebuah syarikat kecil atau bersendirian.

Minum dengan cadangan berikut:

Bahagian atas mereka mempunyai bentuk kerucut yang terbalik pada kaki panjang.

Adalah lazim untuk memanggil mereka "mati" sekiranya anda ingin mendapatkan keseronokan estetik daripada minum.

Jika tidak ada "martishek" di tangan, gelas untuk wain atau sampanye adalah sempurna.

Apabila menghidangkan alkohol, kriteria penting adalah pilihan suhu yang betul.

Martini diservis dengan baik. Kedai alkohol di dalam bilik sejuk ke suhu adalah 10-15 darjah.

Jangan terlalu panas kerana rasa akan berubah menjadi lebih teruk, dan akan menyerupai warna biasa herba alkohol.

Dingin di dalam peti sejuk sama ada dengan kepingan ais atau stroberi beku. Kemudian anda bukan sahaja membawa ke suhu yang diingini, dan juga dengan indah beri dengan beri berair. Anggur berumput putih dianggap aperitif. Minum Martini Bianco sebelum memulakan makan.

Tetapi ini tidak bermakna bahawa anda tidak boleh minum di tengah-tengah pesta, semasa pertemuan peribadi dan perbualan spontan.

Martini adalah wain anggur, yang menegaskan herba istimewa yang memberikan rasa dan aroma unik yang terang.

Oleh itu, para peniaga boleh menentukan bila aroma herba tradisional tidak hadir dari minuman. Komposisi ini termasuk senarai besar pelbagai herba dan rempah.

Jualan anda boleh menemui beberapa jenis vermouth, masing-masing mempunyai rasa manis, dicairkan dengan nota yang berbeza.

Martini manis mempunyai bau tertentu, seperti madu, kayu manis dan vanila. Mungkin penambahan karamel dan gula.

Jika anda minum di rumah dengan dos yang kecil, ia memberi kesan positif kepada keadaan badan. Adalah penting untuk berhati-hati terhadap kepalsuan kerana ia boleh menyebabkan kemudaratan yang tidak dapat diperbaiki untuk kesihatan.

http://foodshef.ru/pravilno-pit-martini-chem-zakusyvat.html

Jenis-jenis martini - penerangan ringkas tentang julat ini

Bergantung kepada komposisi tumbuhan, kekuatan dan kandungan gula, terdapat 10 jenis martini yang mempunyai rasa yang berbeza. Setelah memahami jenis ini, anda akan mengambil tepat minuman yang akan memenuhi jangkaan anda. Tidak semuanya dijual di Rusia, ada yang hanya boleh dibeli di luar negara.

Rosso (Rosso) - penyulingan vermouth Martini yang pertama. Dihasilkan sejak tahun 1863. Ia mempunyai aroma yang kaya dan rasa pahit. Pakar mengatakan kombinasi gabungan wain dan herba yang indah di martini Rosso. Penambahan karamel memberi minuman berwarna kuning ambar. Rosso boleh diminum dalam bentuk tulen dan dalam koktel. Lemon, jus oren dan ais bergabung dengan jenis martini ini. Kubu - 16 darjah.

Bianco (Bianco) - Warna jerami ringan Martini, mempunyai aroma yang menyenangkan dengan sedikit rempah dan vanila. Rasanya lebih lembut daripada Rosso. Dihasilkan sejak tahun 1910. Disebabkan rasa ringan, seimbang dan kekuatan sederhana (16%), Bianco dianggap sebagai minuman feminin. Martini ini mabuk kemas, dengan tonik, limau dan soda.

Rosato (Rosato) adalah sejenis vermouth martini, dalam pengeluaran yang putih dan wain merah digunakan serentak. Ia pertama kali muncul pada tahun 1980. Ia adalah minuman merah jambu dengan sejambak aroma yang halus dan berterusan. Dalam rasa Rosato merasakan warna cengkeh dan kayu manis. Kubu - 15%.

D'Oro (Doro) - Martini jenis ini dibangunkan terutama untuk penduduk Switzerland, Denmark dan Jerman, yang suka rasa wain putih dengan sentuhan buah. Ia pertama kali muncul pada tahun 1998. Dalam D'Oro, rasa jeruk dikaitkan dengan petunjuk buah pala, vanila, madu dan ketumbar. Mengandungi 9% alkohol.

Fiero (Fiero) - dicipta untuk penduduk negara-negara Benelux. Ia mempunyai aroma kaya, didominasi oleh bau oren merah. Fierro pertama kali dikeluarkan pada tahun 1998. Sejak itu, jenis martini ini berjaya menakluki sebahagian besar pasaran vermouth Eropah. Kubu - 15 darjah.

Extra Dry adalah martini berwarna jerami dengan aroma cerah dari toffee, raspberry dan lemon. Dihasilkan sejak tahun 1900. Ia mempunyai kandungan gula rendah (2.8% bukan 16%) dan peratusan tinggi alkohol (18% bukan 16%). Extra Dry digunakan sebagai asas untuk banyak koktail, ia juga mabuk sejuk dalam bentuk yang paling tulen.

Bitter (Bitter) - asas untuk penyediaan jenis martini ini adalah alkohol tulen, bukan wain. Minuman ini mempunyai warna ruby tebal dan aftertaste pahit. Susunannya mengandungi lebih daripada 30 herba, buah-buahan dan bunga yang berbeza. Resipi dan dos yang tepat disimpan dengan ketat. Minuman pahit dalam bentuk tulen dengan ais atau dicairkan dengan tonik dan jus. Bentengnya adalah 25 darjah.

Rose (Rose) - wain berkilau merah muda dengan rasa ringan. Keistimewaan rasa dicapai dengan menggabungkan jenis anggur merah dan putih, yang ditanam hanya di wilayah-wilayah di Veneto dan Piedmont. Jualan Martini Rosa bermula pada tahun 2009. Minuman mengandungi 16 peratus alkohol.

Spirito (Spirito) - minuman keras herba yang kuat (33 darjah). Dibangunkan khusus untuk lelaki. Muncul pada tahun 2013. Negara jualan pertama adalah Rusia. Menurut konsep Martini Spiritual tidak akan menjual kepada wanita. Tetapi di Eropah, ini tidak mungkin, kerana undang-undang yang berkuat kuasa di sana melarang diskriminasi terhadap pelanggan.

Asti (Asti) - wain berkilau (champagne), yang dihasilkan di wilayah Piedmont di Itali menggunakan teknologi penapaian yang tidak lengkap. Ini menjadikan minuman berair dan manis. Minuman Martini Asti sejuk hingga 6-8 ° C dari gelas champagne. Kandungan alkohol adalah 7%.

Prosecco (Prosecco) - wain berkilau kering dari pelbagai anggur yang sama. Ia dihasilkan oleh Martini di Timur Laut Itali (rantau Veneto). Berbeza dengan rasa sukar dengan nota cerah dan epal hijau. Hidangan sejuk hingga 6-8 ° C. Kubu - 11.5%.

Brut (Brut) - wain berkilauan kering berkualiti tinggi MartiniRossi, dicipta lebih dari 80 tahun yang lalu. Ia terutamanya dihasilkan dari anggur Pinot dan Prosecco. Dibuat sebagai alternatif kepada champagne. Martini Brut mempunyai rasa ringan dengan petunjuk epal hijau dan penamat yang panjang. Kubu - 11.5%.

http://alcofan.com/vidy-martini-izuchaem-klassifikaciyu-napitka.html

Jenis dan klasifikasi Martini

Martini adalah sejenis vermouth, yang dihasilkan selama satu setengah abad oleh syarikat pembuat wain yang terkenal di Turini, Martini. Rossi. Pada masa kini, ia digunakan secara aktif dalam bentuk tulen dan sebagai sebahagian daripada campuran dan koktel.

Ia digunakan terutamanya sebagai aperitif, tetapi juga boleh dihidangkan semasa makan. Dalam jangka masa panjang, sejarah minuman itu semakin banyak mengubahsuainya, yang akhirnya membawa kepada penciptaan tipologi spesies Martini yang unik. Ia berdasarkan ciri-ciri ciri komposisi dan tahap kandungan gula dan alkohol yang wujud dalam satu atau satu lagi produk syarikat Itali. Berikut adalah semua martini untuk pasaran runcit.

Jenis martini

Rossi (Rossi) - Patriarch daripada keluarga Martini (dihasilkan sejak tahun 1863). Minum warna ambar yang kaya dengan kekuatan 16 darjah. Sebagai aditif wajib mengandungi karamel.

Tambahan kering (Ekstra kering) - minum tahun 1900 tahun kelahiran. Kadang-kadang disebut "Green Martini", yang hanya sebahagiannya disebabkan oleh warna botol. Apabila kekuatan 18 darjah mengandungi peratusan gula yang sangat rendah. Ia mempunyai warna jerami dan aroma yang berbeza dari iris, raspberry dan lemon.

Bianco (Bianco) muncul pada tahun 1910. Ia mempunyai warna jerami ringan. Walaupun tidak rendah kekuatan kepada bapa lelakinya, kurang pahit dan lebih lembut. Khususnya, kesan ini dicapai dengan menambahkan vanila dan rempah lain.

Rosato (Rosato) dikeluarkan pada tahun 1980. Kekuatan minuman merah jambu pucat sebanyak 15 darjah. Dibuat dengan menggabungkan anggur putih dan merah. Selain itu, ciri cirinya ialah penambahan kayu manis dan ulas.

Doro (D'Oro) muncul di pasaran pada tahun 1998. Ini adalah minuman dengan kekuatan 9 darjah, dibuat berdasarkan wain putih. Memandangkan orientasi orang Jerman, Denmark dan Switzerland, dalam rasa dan aroma jenis martini ini terdapat warna madu, sitrus, buah pala, vanila dan ketumbar.

Dolce Gold Gabbana adalah minuman elektrolit elit yang muncul pada tahun 2010. Ia termasuk, bersama kulit jeruk Sicilia, bahan-bahan seperti yang tidak dijangka seperti kunyit Calabria, bergamot Sepanyol, lada cubeb Indonesia, halia India dan murmuri Ethiopia.

Martini Asti (Martini Asti) - champagne separa manis Martini Asti terbuat dari anggur putih muscat yang tumbuh di wilayah Piedmont dan Veneto. Asti Martini mempunyai rasa manis, dengan sejambak bunga epal, pic, oren dan madu. Hidangkan Martini Asti disyorkan pada suhu 7-9 ° C.

Martini Brut (Martini Brut) - wain berkilau kering Martini Brut dicipta oleh pembuat anggur Martini Rossi lebih 80 tahun yang lalu. Untuk pengeluaran Martini Brut menggunakan anggur berkualiti tinggi dari beberapa jenis klasik, yang utama adalah Prosecco dan Pinot Itali yang mulia. Rasa lembut lembut. Ia mempunyai penamat yang berterusan.

Martini Gran Lusso (Martini Gran Lusso) - dikeluarkan untuk ulang tahun ke-150 jenama Martini. Resipi "Lusso" disusun oleh Luigi Rossi pada tahun 1871. Para pengikutnya - pembuat anggur Giuseppe Musso dan Ivano Tanutti - menyusun semula resipi kuno dan, sambil mengekalkan keunikan minuman, memberikannya "bunyi" yang istimewa. Itulah bagaimana Gran Lusso muncul. Asas minuman adalah vermouth dari anggur Moscato Canello, berpengalaman dalam tong kayu, anggur merah dari anggur Barbera dan ekstrak yang dibuat menurut resipi lama, yang telah berusia selama 8 tahun dalam botol kecil. Minuman itu dihasilkan dalam kuantiti terhad - 150,000 botol. Rasa minuman itu adalah harmonis, tidak dapat diterima dengan pahit-manis, halus, kaya, dengan nota herba aromatik, lavender dan mawar.

Martini Prosecco (Martini Prosecco) - Martini Prosecco wain berkilau kering dihasilkan dari pelbagai anggur eponim yang ditanam di rantau Veneto di timur laut Itali. Rasa wain segar, kering, dengan nota buah limau gedang, epal hijau, pic, aftertaste pedas.

Martini Rose adalah produk yang agak baru dalam barisan anggur berkilauan Bacardi Martini, dicipta dengan kerjasama Juara Dunia di kalangan sommelier Enrique Bernardo. Buah anggur yang dipetik tangan untuk Martini Rose ditanam di wilayah Itali Piedmont dan Veneto. Rasa aroma unik, ringan, sedikit tart aromatik dicapai melalui gabungan anggur putih dan merah dengan nota jeruk, pic dan elderberry.

Martini Royale Bianco (Martini Royale Bianco) adalah campuran harmoni klasik Martini Bianco, herba wangi, rempah dan vanila. Martini Royale Rosato sudah bersedia untuk makan. Hanya tuangkan ke dalam gelas, tambah ais, sebilangan kapur tropika dan sebiji pudina. Vermouth mempunyai rasa yang indah dengan nota vanila, herbal wangi dan rempah bunga.

Martini Royale Rosato Martini Royale - minuman yang enak dan enak dituangkan dengan nota cengkih, cinnamon dan pala dalam gabungan dengan rasa buah yang lebih ringan dari raspberry dan lemon. Sebagai hasil pemilihan komponen asal, koktel berkilauan dengan rasa manis yang sedikit pahit ternyata. Campuran buah merah yang terbaik dicurahkan ke dalam gelas di mana ais sudah diletakkan, dan tuangkan sedikit jus oren.

Klasifikasi martini

Semua minuman Martini boleh dikelaskan mengikut parameter berikut:

Harga - berbeza dari segmen minuman. Oleh itu, sekumpulan vermouth Rossi, Extra Dry, Bianco, Rosato mempunyai harga sehingga $ 8 setiap botol.
Rasa - dari manis hingga tart.
Warna - merah, telus, kuning, merah jambu, kuning air. Martini eksklusif dan terhad boleh menjadi warna apa pun.
Jenis alkohol - vermouth dan wain berkilauan.
Kubu - dari 9 hingga 18 darjah.

Memandangkan aktiviti kreatif yang sungguh ditunjukkan oleh pembuat anggur Turin dalam beberapa dekad kebelakangan ini, kita boleh menjangkakan peningkatan jumlah bilangan spesies Martini. Di samping itu, jangan lupa bahawa, sebagai tambahan kepada vermouth ini, syarikat Martini Rossi juga menghasilkan minuman beralkohol lain: wain berkilauan, minuman keras 25 darjah dan spirito herba yang kuat Spirito, yang direka untuk pasaran Eropah Timur.

http://vzboltay.com/alcohol/wine/216-vidy-i-klassifikaciya-martini.html

Petua 1: Cara minum "Martini tambahan kering"

martini kering
Martini di rumah - resipi

Sekalipun kenyataan ini tidak benar, selama seratus persen, ada beberapa kebenaran di dalamnya. Minuman ini telah mendapat populariti di hampir semua negara di dunia. Dan yang paling penting, beliau menerima pengedarannya pada awal abad kedua puluh. Minuman ini boleh dihasilkan dalam kuantiti yang besar, dan pada masa yang sama ia tidak kehilangan ciri-ciri kualitinya.

Apakah martinis berdasarkan? Hippocrates pada mulanya bercakap tentang "anggur wormwood". Hari ini, untuk menyediakan dengan sempurna menggunakan wain putih, ekstrak dari pelbagai herba, karamel dan bahan-bahan lain. Hari ini, pengeluar utama minuman ini adalah negara-negara seperti Perancis dan Itali. Walau bagaimanapun, kepimpinan dalam pengeluaran martini masih milik Itali.

Bagaimana dinasihatkan untuk minum martini? Terdapat beberapa pilihan.

Pilihan klasik adalah untuk mencairkan jus martini. Sesetengah orang lebih suka minum minuman ini tanpa mencampurkannya. Peminat lain minuman ini lebih suka mencairkannya dengan jus. Dan martini dicairkan dengan pelbagai jus. Sesetengah menawarkan untuk mencairkannya dengan jus oren, sementara yang lain percaya bahawa anda boleh menggabungkan martini dengan jus limau gedang dan mendapatkan koktel yang sangat baik. Ia boleh dikatakan bahawa pilihan jus atau sesuatu selain martini boleh dicairkan adalah masalah rasa peribadi dan keutamaan. Salah satu ciri penting penggunaan minuman ini adalah hakikat bahawa melayani martini adalah yang terbaik bukan untuk makanan, tetapi sebelum itu, dengan makanan ringan. Dalam kes ini, seseorang dapat menghargai rasa minuman tersebut. Lebih-lebih lagi, disyorkan untuk meminum martini tanpa tergesa-gesa, bersenang-senang untuk menikmati sepenuhnya rasa dan aroma. Juga popular adalah koktel berasaskan martini.

Untuk membuat koktel Bronx berasaskan martini, anda perlu:

Gin - 2/5 bahagian
Red martini - 1/5 bahagian
Martini kering - 1/5 bahagian
Jus oren - 1/5 bahagian
Cocktail Glasses

Sediakan semua ramuan.
Campurkan segala-galanya.
Masukkan dalam shaker
Shake
Terikan ke dalam kaca koktel yang istimewa.
Hiaskan gelas itu dengan sepotong lemon dan koktail berasaskan martini siap!

Petua 3: Cara minum rum putih

Petua 4: Cara terbaik untuk minum wiski

Petua 5: Becherovka. Bagaimana untuk minum minuman Czech ini

Becherovka, laman web rasmi pengeluar

Petua 6: Dengan martini minuman terbaik

Apa yang terbaik untuk minum martini: senarai ramuan

Dalam masyarakat, lazimnya melayani martini dengan zaitun, irisan lemon, buah-buahan segar, buah beri, dan bahkan dengan bawang. Walau bagaimanapun, ia harus dijelaskan bahawa pilihan bahan yang betul bergantung pada jenis martini.
Extra Dry Martini adalah salah satu vermouths terkuat dengan rasa lemon, raspberry dan toffee. Seperti Bianco, ia adalah sebahagian daripada banyak koktel.

Sebagai contoh, jika anda mempunyai Bianco martini (vermouth putih dengan rasa vanila pahit ringan), anda perlu menambah zaitun atau lemon di atas tusuk. Untuk mengurangkan derajat minuman beralkohol, anda boleh memasukkan segelas ais ais atau beberapa kepingan buah segar. Pilihan yang sangat baik ialah ceri, strawberi, nanas atau kiwi. Bianco berjalan baik dengan soda dan tonik. Di samping itu, martini jenis ini sendiri adalah salah satu bahan untuk pelbagai koktail.

Jika anda lebih suka Rosso martini (bittersweet merah cerah merah), anda boleh mencampurkan dengan jus jeruk atau ceri. Selepas menambahnya, rasa minuman beralkohol ini menjadi segar dan lembut. Adalah disyorkan untuk menggunakan nisbah 2: 1, iaitu, 2 bahagian martini untuk jus 1 bahagian.
Martini "Rossato" (vermouth merah jambu dengan rasa pedas yang pedas) dianjurkan untuk digunakan tanpa bahan tambahan, dengan pengecualian beberapa potongan ais.

Bagi mereka yang suka bereksperimen, martini dengan mentol tambah akan menjadi pilihan yang sangat baik. Untuk melakukan ini, letakkan di dalam gelas dengan minuman lobule bawang 1 dan biarkan untuk berdiri sebentar. Pertimbangkan bahawa ramuan ini direka untuk amatur dan tidak semua orang suka rasa, tetapi untuk perubahan, ia patut mencuba kombinasi ini.

Juga, tanpa mengira jenis martini, anda boleh membuat minuman klasik James Bond yang tidak diaduk ("Goncang, tetapi tidak bercampur"). Untuk melakukan ini, hanya gabungkan vodka dengan martini dalam nisbah 1: 1 dan teruskan untuk petualangan!

Peraturan Martini

Di bawah martini, anda pasti memerlukan gelas khas. Secara luaran, mereka mempunyai kaki panjang dan bentuk kerucut. Sekiranya anda tidak mempunyai gelas seperti ini, anda boleh mengambil kaca rendah empat segi, tetapi dalam hal ini tidak ada timbunan atau kaca, jadi ia adalah alat gerak.

Suhu ideal martini sebelum digunakan ialah 10-15oC. Ais boleh digunakan untuk menyejukkan minuman beralkohol ini. Dalam bentuk tulen, martini dianjurkan untuk minum perlahan-lahan dalam sips kecil, dan dalam koktail sebaiknya melalui jerami.

Minum martini diperlukan dalam kesederhanaan, dalam syarikat yang baik dan dalam mood yang hebat, jika tidak, ia tidak akan memberi anda banyak keseronokan. Ingat bahawa anda perlu minum alkohol dengan betul.

Petua 7: Resipi Koktail dengan Martini Bianco

Martini Bianco mungkin yang paling terkenal dan paling disayangi (terutama oleh separuh manusia yang indah) vermouth di dunia. Ia baik dalam bentuk tulen, dan sebagai asas dalam pelbagai koktail. Martini Bianco begitu serba boleh dan begitu harmoni digabungkan dengan pelbagai komponen yang resipi koktail dengan vermouth putih terkenal - beratus-ratus, jika tidak beribu-ribu.

Martini dengan tonik

Menyediakan koktel ini sangat mudah. Anda akan memerlukan kaca silinder silinder tinggi, kira-kira 200 g ais, bulatan penuh lemon, 50 ml Martini Bianco dan 150 ml tonik klasik Schweppes. Apa yang perlu dilakukan adalah mengisi gelas dengan ais ke atas, tuangkan martini dan tonik, dan kemudian sajikan minuman, menghias gelas dengan kepingan lemon.

Martini dengan jus oren

Martini Bianco berjalan lancar dengan jus buah-buahan. Anda boleh membuat koktail berasaskan Martini Bianco yang lazat dengan mengambil 150 ml jus oren (bukan madu!) Dan 50 ml vermouth. Anda perlu melakukan perkara-perkara berikut: mengisi bola hidung kaca dengan ais, tuangkan vermouth dan jus oren ke dalamnya, campurkan dan berkhidmat dengan jerami. Kaca itu boleh dihiasi dengan cip oren.

Bianco Sunrise

Coklat terang dan koktail terang diperolehi berdasarkan vermouth putih dan campuran jus buah-buahan dan beri. Untuk memasak, anda perlu mengambil bola bola kaca dan isi ke atas dengan ais. Kemudian di dalam gelas anda perlu tuang 50 ml Martini Bianco dan 75 ml jus oren dan jus cranberry. Sekarang, anda perlu mengaduk minuman itu, dan kemudian berkhidmat dengan jerami, menghiasi gelas dengan kepingan oren.

"Letupan Otak"

Koktel yang sangat berkesan dan lazat ini dengan mudah disediakan oleh mereka yang sudah mempunyai pengalaman dalam bidang koktel. Perkara yang paling penting ialah apabila menyiapkannya, pastikan lapisan titisan tidak dicampur, dan vodka itu dengan hati-hati meletakkan pada lapisan telus paling tinggi. Jika tidak, kesan visual tidak akan dicapai.

Untuk koktel, anda memerlukan timbunan 50 gram, 15 ml vodka, 10 ml krim Irish (Beyliz liqueur), 20 ml vermouth putih Martini Bianco dan 5 ml sirap Grenadine. Di samping itu, anda memerlukan sudu koktel dan jerami. Pertama anda perlu menuangkan dalam timbunan Martini Bianco, dan kemudian perlahan-lahan, secara harfiah, jatuh dengan drop tuangkan minuman keras Beylize. Dalam martini, minuman keras mengembang ke dalam tetes dan pada kenyataannya mula menyerupai otak secara lahiriah. Untuk kesan "berdarah", "Grenadine" ditambahkan kepada koktel (sekali lagi dengan bantuan jerami). Sentuhan terakhir adalah vodka. Ia harus dengan hati-hati meletakkan sudu koktel atau tuangkan pada pisau dengan lapisan atas.

Petua 8: Apakah perbezaan antara Martini bianco, rosato dan rosso

http://www.kakprosto.ru/kak-112852-kak-pit-martini-ekstra-dray

Martini Bianco (Martini Bianco) - perihalan minuman, foto dan cara minum

Martini Bianco mendapat maklum balas saya. Saya juga melihat masa yang lalu bahawa dalam filem asing vermouth manis sering muncul dalam bingkai (biasanya dalam cawan dengan zaitun atau dalam kaca dengan ais), iaitu minuman yang sangat popular, yang bermaksud kita suka banyak.

Pada mulanya, saya membeli sebotol setengah liter (anda tidak pernah tahu, anda tidak akan pergi), dan kemudian sedikit lagi, kerana saya tidak mengecewakan rasa itu. ))

Martini bianco

Saya telah menangani jenama ini, ia adalah berkualiti tinggi dan patut diberi perhatian. Saya juga akan mengatakan bahawa ini adalah pengeluar kegemaran saya.

Vermouth berada dalam botol yang cantik. Pada pandangan pertama, ia mungkin sedikit mengingatkan sebotol vodka.

Komposisi

Di belakang anda boleh melihat imej cawan jenama dan resipi koktail. Secara umum, gelas seperti ini kadang-kadang pergi ke botol liter yang besar, tetapi saya tidak bernasib baik, dan saya mahu dengan itu. ((

Kandungan alkohol dalam minuman adalah 15%. Ini lebih sedikit daripada wain, tetapi vermouth lebih sering diminum sebagai koktail, jadi ia tidak menakutkan, alkohol masih sedikit dicairkan.

Di leher terdapat gabus (atau seperti yang dipanggil), ia tidak membenarkan vermouth cepat mencurahkan botol. Dalam versi separuh liter perkara ini tidak.

Tekak

Ia berbau vanila martini dengan herba. Dari pertama kali ia seolah-olah saya mempunyai persamaan dengan sirap batuk Pertussin. =)) Rasanya sangat manis, pahit sebagai minuman berkarbonat "Schweppes" atau jeruk limau jeruk.

Oleh itu, dari sampel pertama dalam bentuk tulen, saya agak berpintal, tetapi setelah cuba menambah jus lemon segar dan kiub ais dengan sedikit air, saya mengubah pandangan saya sepenuhnya! Rasanya hebat, luar biasa, menarik.

Sekarang saya menyediakan diri saya koktel dengan jus yang baru diperah dari lemon, limau, kiub ais dan sedikit air. Citrus masam sempurna digabungkan dengan vermouth.

Mereka meneutralkan rasa manis ini dan mengurangkan rasa herba tumbuhan ubat. Dengan kata lain, harmoni.

Ais juga mengurangkan rasa manis dan kepahitan, mustahil untuk diminum tanpa ia sama sekali, ia menyejuk dan menghaluskan minumannya (sebagai sejuk meningkatkan champagne dan ais meningkatkan vermouth).

Saya juga ingin menambah bahawa mungkin terdapat sensasi yang tidak menyenangkan di dalam perut, jika anda tidak meminumnya, ia masih dengan kepahitan. Atas sebab yang sama, saya cadangkan untuk tidak minum.

Sekarang ini adalah salah satu minuman kegemaran saya. Saya ingin cuba merah jambu yang lain, tetapi Bianco sudah bosan dengannya.)))

Harga untuk 0.5 l -370-400 rubel.
Harga untuk 1 l -600 Rubles.

Jenis martini

Martini - minuman yang indah, memaparkan kandungan rempah dan herba yang kaya. Pengilang menghasilkan banyak jenis minuman ini, dari vermouth wanita elegan hingga toksin yang kuat.

Resipi unik Vermouth masih dirahsiakan. Terima kasih kepada teknologi pengeluaran rahsia ini, Martini telah memegang kedudukan utama di pasaran vermouth selama beberapa dekad.

Martini bianco

Vermouth yang paling popular di negara kita. Disebabkan rasa yang elegan dan aroma vermouth, Bianco dianggap sebagai minuman feminin. Rasa jenis vermouth ini manis dengan sedikit kepahitan.

Minuman warna jerami ringan dibuat berdasarkan wain putih kering menggunakan bunga vanila. Sebagai komponen tambahan dalam pembuatannya, tambah kayu cendana, rhubarb, ulas, akar gentian dan rempah lain.

Ia digunakan dalam bentuk tulen atau dengan penambahan soda.

Martini Extra Dry

Martini kering, dengan kekuatan yang mencukupi, mempunyai lebih daripada 30 komponen. Buat minuman berdasarkan anggur berkualiti tinggi.

Aroma Extra Dry vermouth dikuasai oleh nota bunga, serta lemon dan raspberry. Tidak mustahil untuk tidak memperhatikan kehadiran kepahitan kayu cacing, dengan begitu menekankan minuman ini.

Selalunya, martini jenis ini digunakan dalam penyediaan koktail, kurang biasa digunakan tanpa undian.

Martini Rosato

Vermouth merah jambu, pembuatan yang di samping wain putih menggunakan merah atau merah jambu. Minuman itu jelas menyampaikan aroma cengkeh dan kayu manis, berwarna dengan nota bunga. Agak rumit dan terima kasih kepada kombinasi aroma indah ini menjadikan Rosato Martini minuman menyegarkan dengan aftertaste yang luar biasa.

Martini Rosso

Minuman merah ini adalah yang pertama dari semua jenis vermouth Martini. Rasanya dibezakan dengan kehadiran kepahitan yang ketara. Dalam pengeluarannya menggunakan jenis wain yang baik dan herba terpilih.

Caramel, yang merupakan sebahagian daripada vermouth, memberikan minuman berwarna merah gelap, naungan ambar. Aroma herba yang meriah dirasakan paling kuat dalam minuman ini, dan kepahitan yang ketara disematkan oleh rasa manis yang serentak.

Martini pahit

Pelbagai vermouth, asas yang bukan wain, tetapi alkohol. Kandungan alkohol dalam minuman ini adalah 25%. Itulah sebabnya minuman itu tergolong dalam kategori petikan pahit. Dalam pembuatannya menggunakan lebih daripada 30 jenis herba. Oleh kerana kandungan yang kaya dengan kualiti ini dapat disamakan dengan ubat-ubatan.

Martini D'Oro

Minuman ini kerana bayangan warna logam mulia juga dipanggil "martini emas."

Jenis vermouth ini dibangunkan oleh pengilang khusus untuk negara-negara Nordic, di mana tidak cukup cahaya matahari - Jerman, Switzerland, Denmark, dll.

Aroma dan rasa vermouth D'Oro didominasi oleh nota sitrus. Dan minuman mendapat naungan kerana kehadiran karamel dalam komposisinya.

Martini fiero

Ia dihasilkan menurut teknologi pembuatan klasik vermouth Martini. Walau bagaimanapun, rasa dan aroma minuman ini berbeza dari segi standard dengan adanya naungan madu. Ia didasarkan pada aroma vanila dan kaya dengan jeruk merah.

Martini Sparkling Wines

Harus diingat beberapa jenis wain berkilauan yang dihasilkan oleh Martini, yang juga pantas popular di kalangan peminat minuman dari pembuat ini.

Martini naik

Ini berkilau mawar wain dianggap sebagai minuman separuh-kering semua "wakil". Ia mempunyai rasa ringan. Minuman ringan ini paling disukai dipilih oleh wakil-wakil setengah manusia yang indah.

Dalam pengeluarannya menggunakan anggur merah dan putih Brachetto, Glera dan Moscato. Aroma buah-buahan dan wain aftertaste sitrus cerah mesti menambah ekstrak herba. Di samping itu, aroma cengkeh kelihatan jelas di dalam minuman.

Makan Martini Rose boleh dalam bentuk panas.

Martini asti

Ia diperbuat daripada anggur Moscato Bianco, tanaman yang dituai dengan tangan.

Wain berkilau Asti dari pengeluar terkenal mempunyai aroma yang jelas iaitu epal, sitrus, pic, bijak, bergamot, pudina, violet dan melati.

Aroma aroma cahaya dan rasa manis wain ini diperoleh melalui penggunaan anggur di atas. Dengan cara ini, gula dalam pengeluaran minuman ini tidak ditambah.

Cara menggunakan martini juga berbeza-beza - ia boleh digunakan sebagai asas untuk koktail, untuk minum dalam bentuk tulen atau dicairkan dengan jus, soda atau limun.

Sesetengah pencinta minuman keras keras dicairkan dengan vodka vermouth. Untuk menghias minuman ini menggunakan zaitun atau lemon.

Ia adalah wajib untuk menambah ais kepada minuman, kerana penggunaan vermouth dalam bentuk hangat tidak membenarkan mendedahkan semua keanggunan aroma dan rasa.

Jika anda suka artikel kami dan anda mempunyai sesuatu untuk ditambah, kongsi pendapat anda. Sangat penting bagi kita untuk mengetahui pendapat anda!

Martini Vermouths: Bianco dan Rosso

Martini adalah salah satu minuman beralkohol yang paling terkenal di Rusia, dan memang di dunia. Walau bagaimanapun, saya tidak akan mengatakan bahawa ia mewakili sesuatu yang istimewa. Ada yang menulis bahawa Martini adalah minuman elit, tetapi ini tidak benar.

Pada dasarnya, Martini adalah vermouth yang berkualiti, tetapi saya, terus terang, untuk jumlah sedemikian akan lebih suka wain merah kering yang baik.

Walau bagaimanapun, martini seks yang adil untuk sebab tertentu benar-benar seperti (dalam kebanyakan kes).

Sedikit teori dan sejarah

Martini adalah vermouth, iaitu wain yang dicairkan dengan alkohol dan gula dan ditambah dengan cabutan pelbagai tumbuhan, termasuk wormwood.

Komposisi sebenar Martini didedahkan, tetapi semua suplemen adalah semulajadi, berasal dari tumbuhan.

Walaupun versi Rosso, misalnya, mengandungi warna E150b - warna karamel (ya, dan wain di Rosso juga putih, seperti di Bianco, dan bukan merah). Di Bianco, tentu saja, tiada pewarna.

Proses pengeluaran vermouth agak mudah. Wain putih mudah diambil sebagai asas, kadang-kadang berumur dalam jangka masa yang singkat. Kemudian wain ditambah dengan ekstrak tumbuhan (baik tinctures atau distilate), gula dan alkohol. Kemudian campuran itu dapat bertahan, tetapi biasanya hampir langsung ditapis, dibotol dan dihantar untuk dijual.

Martini adalah salah satu vermouths yang paling terkenal di dunia, anda boleh meletakkan pesaingnya yang kekal Cinzano di tempat kedua. Terdapat jenama lain vermouth Itali, contohnya, Gran Torino.

Harus diingat bahawa kedua-dua Gran Torino dan Cinzano kelihatan lebih murah daripada Martini. Saya tidak bercakap tentang tiruan Rusia vermouth Itali (walaupun kadang-kadang ada yang agak berjaya).

Walau bagaimanapun, vermouths beberapa jenama Rusia juga sekarang tidak begitu sedikit.

Sejarah Martini bermula pada tahun 1847, ketika pertemuan "dua" orang Itali terjadi - pengusaha Alessandro Martini dan ahli herbal Luiggi Rossi. Martini dan Rossi mengasaskan syarikat mereka sendiri, memanggilnya Martini. Rossi.

Dan salah satu produk paling terkenal dari syarikat itu - Vermouth Martini Rosso - dikeluarkan pada tahun 1863. Malah lebih terkenal Bianco muncul kemudian - pada tahun 1910 (dan Extra Dry - pada tahun 1900).

Resipi dari masa itu kekal hampir tidak berubah (tetapi, sebenarnya, tidak ada yang pasti tahu, kerana rahsia komposisi tidak pernah diturunkan).

Pada tahun 1910-an, artis Marcello Dudovich mencipta "Lady in White" (La Dama Bianca) - heroin banyak poster pengiklanan syarikat. Sekitar masa yang sama, wain berkilauan Martini Asti dicipta. Pada masa yang sama, geografi jualan berkembang. Menjelang tahun 1912, martini vermouths dijual di lebih daripada 70 negara di seluruh dunia, termasuk Empayar Rusia, Amerika Syarikat, Jerman, dan Sepanyol.

Tahun 1930-an ditandai dengan penyertaan Martini dalam menaja acara sukan dan muzik. Contohnya, pada tahun 1934, syarikat menaja perlumbaan Granini Mountain Gran Prix.

Dan pada tahun 1950-an dan 1960-an, penekanan utama dalam pengiklanan telah dibuat untuk mencipta imej Martini sebagai sebahagian daripada kehidupan yang cantik dan glamor (konsep dolce vita). Reka bentuk poster iklan telah dipesan dari seniman terkenal (khususnya, dari Andy Warhol).

Ramai bintang terlibat dalam aktiviti pemasaran - Pele, Luciano Pavarotti, Sophia Loren, Frederico Fellini dan lain-lain.

Vermouth Martini Rosato dibebaskan pada tahun 1980, yang menarik kerana ia termasuk wain putih dan merah (ingat, vermouths klasik Itali dibuat daripada wain putih, kadang-kadang menggunakan warna karamel). Kemudian, beberapa jenis Martini lain menyaksikan cahaya, khususnya, Martini Gold, "dibangunkan" dengan kerjasama Dolce Gabbana, yang mempunyai harga yang sangat besar.

Martini Vermouths masih dihasilkan di Itali dan masih sangat popular di seluruh dunia.

Dasar pemasaran yang kompetitif, geografi jualan terluas, kesedaran jenama hampir seratus peratus di kalangan pengguna yang berpotensi dan prestij jenama - semua faktor ini menentukan populariti Martini.

Kini produk utama syarikat itu adalah empat vermouths - Rosso, Bianco, Rosato, Extra Dry. Emas juga boleh ditambah ke senarai ini - vermouth eksklusif, yang, jika dikehendaki, adalah mudah untuk mendapatkan (pada pendapat saya, ia juga dijual di Auchan, hanya kos banyak). Yang paling popular, tanpa keraguan, adalah Martini Bianco.

Tayangan peribadi

Vermouth Martini Rosso - telus, mempunyai warna amber yang kaya, berwarna coklat dengan warna merah jingga. Baunya kuat, pedas, sangat menyenangkan. Rasa manis, kaya, pedas, pahit. Secara terang-terangan, terdapat persatuan yang cerah dengan warna manis ubat. Penamatnya tidak terlalu panjang, manis dan pedas.

Vermouth Martini Bianco - telus dan hampir tidak berwarna, dengan naungan jerami. Aroma aroma pedas yang kuat dan agak menyenangkan dengan petunjuk vanila. Rasa manis, "kurus", cerah, pedas dan sedikit pahit.

Penamatnya pendek, manis, pedas, dengan sedikit kepahitan. Mungkin Rosso lebih manis daripada Bianco. Secara umum, varian Bianco nampaknya lebih menyenangkan bagiku, tapi ini rasa.

Tetapi apabila dibandingkan dengan Cinzano, rasa Martini adalah sedikit lebih lancar, tidak begitu pedas, kurang kasar, tetapi sedikit lebih manis.

Secara umum, saya tidak akan memanggil perbezaan antara Martini dan Cinzano yang penting. Secara peribadi, saya suka Martini lebih, tetapi saya bukan kekasih khusus vermouths. Walau apa pun, jika anda tidak pernah mencuba vermouths Itali, maka anda harus membeli Martini atau Cinzano. Untuk koktel membeli Martini Extra Dry. Ini adalah pilihan yang agak kurang manis.

Di mana untuk membeli dan berapa banyak kosnya

Vermouth Martini Bianco dijual di hampir setiap kedai. Tetapi varian Rosso, Rosato, Extra Dry lebih sukar dicari, tetapi mereka berada di kebanyakan kedai-kedai alkohol, pasar raya besar dan pasar raya besar.

Harga Vermouth Martini adalah tinggi. Botol 0.5 liter kos dari 350 rubel (Auchan, Dixie) hingga 450 rubel (Crossroads). Botol liter akan dikenakan 600-700 rubel. Di beberapa kedai minuman keras anda boleh mencari botol kecil Martini dengan kapasiti 50 ml. - pada harga kira-kira 100-120 rubel setiap satu.

Cara minum

Martini biasanya diminum sebagai aperitif, sering dicampur dengan gin. Pilihan lain - martini selepas akhir makan, digabungkan dengan buah. Atau walaupun tanpa makanan.

Mereka melayani martini (dalam bentuk murni) dalam gelas wiski - ia juga dipanggil kuno, ia mempunyai diameter besar, ketinggian kecil dan bahagian bawah tebal (lihat foto). Sebelum berkhidmat, vermouth harus sejuk hingga 10-12 darjah.

Jika anda mahu, anda boleh menambah beberapa kiub ais, sebilangan lemon. Cairkan dengan tonik.

Koktail Martini-gin berkhidmat di gelas koktel khas, yang kadang-kadang dipanggil "gelas martini". Gelas ini adalah kerucut terbalik di kaki. Pilih perkadaran gin dan martini secukup rasa.

Anda boleh menambah satu bahagian martini kepada satu bahagian gin; orang yang suka "panas" mengambil nisbah 3: 1 atau lebih - memihak kepada gin, tentu saja. Anda boleh menambah zaitun lemon ke campuran akhir.

Minum koktel ini sebagai aperitif.

Martini

Martini ialah minuman tonik alkohol dalam kekuatan sederhana (16-18%) daripada kelas vermouth, yang disemai dengan herba.

Martini - kontroversi. Banyak orang yang salah percaya bahawa ini adalah minuman beralkohol bebas. Malah, Martini adalah nama jenama. Produk itu sendiri tidak lain hanyalah vermouth.

Komposisi

Hari ini, sebagai sebahagian daripada pelbagai jenama martini, lebih daripada 35 herba dijumpai: yarrow, wortel St. John, pudina, chamomile, cacing, ketumbar, immortelle, ulas, halia, kayu manis dan lain-lain.
Sebagai tambahan kepada daun dan batang, perbungaan yang kaya dengan minyak, akar dan benih tumbuh-tumbuhan penting diambil dalam pengeluaran martini.

Maklumat bersejarah

Minuman itu dilahirkan pada zaman kuno, dan dikaitkan dengan nama kuno - Hippocrates. Penyembuh terkenal yang diberikan kepada pesakit yang menderita penyakit sistem penghadaman, wain Cretan berumur. Berwarna bunga badian dan artemisia (wormwood biasa) adalah konstituennya.

Sebagai jenama, Martini dihasilkan pada tahun 1863 oleh kilang Martini Rossi di bandar Itali di Turin. Luigi Pocci, ahli herba berbakat syarikat itu, mencipta jenis dan selera martini yang unik sekali. Pelbagai kombinasi wain, herba dan rempah-rempah, yang membolehkan minuman menjadi popular di seluruh dunia.

Di bawah nama martini, dua jenis minuman dimaksudkan: martini merah dan putih - koki vermuti Itali, dibuat berdasarkannya.

Bergantung kepada berapa banyak gula dalam martini jumlah komponen dan kekuatan, terdapat 12 jenama utama alkohol ini:

Red Martini Rosso. Wakil tertua jenama itu, dia berusia kira 150 tahun - semua jenis martini muncul kemudian. Tahun pembebasan - 1863. Ucapan aroma herba, rasa pahit, gula sedikit. Penambahan karamel tradisional memberikan rupa ini warna kuning ambar yang kaya.

White martini Bianco. Awalnya dihasilkan sebagai "Vanilla Vermouth". Tahun 1910. Sangat popular di Rusia di kalangan wanita. Martini yang paling wangi dan pedas semua. Vanilla terasa baik. Cahaya dan manis, sedikit tart, hampir tanpa kepahitan, minuman berwarna coklat.

Pink Martini Cocktail Rosato Tahun pembebasan 1980. Hanya dalam minuman jenis ini ada wain mawar - itulah sebabnya ia sering dipanggil koktel... Aroma rempah-rempah ini terutamanya disebut nota cengkih dan kayu manis. Vermouth kurang pahit daripada martini Rosso.

Martini Extra Dry. Ia sedang berkembang dari tahun 1890, muncul di pasaran hanya dari tahun 1900. Di vermouth raspberry spesies ini, lemon dirasakan lebih kuat, iris lemah. Lebih kuat, rasa kering. Kandungan gula, rendah. Kubu - 18%. Ia adalah pangkalan yang popular untuk koktel.

Martini D'oro (emas). Memberi tumpuan kepada rakyat Belgium, Belanda, Luksemburg. Tahun pembebasan 1998. Buah jeruk ditambah kepada minuman untuk menyebabkan rasa cahaya dan panas, yang begitu sedikit di negara-negara Eropah Utara. Sejenis selera mengandungi madu, lemon, vanila, warna buah. Bentengnya hanya 9%.

Martini Fiero. Buah dan rasa jeruk yang kaya, dengan aroma vanila dan madu. Minuman itu dicipta untuk penduduk Benelux pada tahun 1998. Di Rusia, sedikit diketahui.

Ruby Bitter. Dasar martini ini adalah alkohol. Lebih banyak lagi berlaku untuk tincture pahit, dengan kekuatan 25%. Ia dicirikan oleh warna ruby tebal. Rasa - tart, dengan kepahitan yang menyenangkan. Terdiri daripada kira-kira 30 herba, buah-buahan dan bunga.

Rose - sejenis wain baru, muncul pada musim bunga 2009. Berkenaan dengan wain rosé berkilau separa kering. Ia mempunyai gabungan anggur putih dan merah.

Asti - wain berkilauan dari wilayah Piedmont. Teknologi unik pengeluarannya dicipta pada abad XVII. Giovanni Batista Croce. Disiapkan dari varieti anggur pala putih, tanpa pengenalan gula dan aditif lain. Dihantar ke mahkamah penguasa Eropah. Ia mempunyai rasa pelbagai jenis rumit.

Brut - wain berkilauan kering berkualiti tinggi (alternatif untuk champagne). Disediakan dari varieti anggur Prosecco dan Pinot.

Prosecco - wain berkilau kering. Dihasilkan di rantau Veneto (Itali). Prosecco sangat harmoni dengan keju, ikan dan makanan laut, hidangan daging pedas.

Spirito - vermouth lelaki, mempunyai kekuatan tinggi (33%). Untuk memecahkan stereotaip bahawa martini adalah minuman wanita eksklusif, pada tahun 2013, syarikat itu membuat martinis untuk lelaki. Keanehan adalah bahawa wanita tidak menjualnya.

Martini jenis ini dengan resipi yang paling rumit dari semua vermouths yang dilepaskan sebelumnya. Ia terdiri daripada wormwood tradisional, kulit jeruk, beberapa jenis lada, lidah, dan sebagainya.

Cocktail "Martini" - koktel yang kuat. Disediakan atas dasar Extra Dry Martini dan gin. Komponen mandatori - zaitun dan sekeping kulit lemon.

Hari ini, mereka tidak lagi mematuhi resipi klasik untuk koktel martini. Terdapat bahan-bahan yang tidak digunakan sebelum ini: coklat, kerepek kelapa, jus, krim. Daripada gin martinis dicampur dengan tequila dan vodka. Nama koktail sesuai dengan ramuan tambahan: "Green Apple", "Chocolate Martini", dan sebagainya.

Faedah dan bahaya martini

Ekstrak wormwood, yang terdapat dalam martini, menyumbang kepada pembangunan hempedu, pemurnian dan normalisasi komposisi enzimnya. Minuman berguna dalam penyakit saluran empedu, perut dan usus.

Martini digunakan untuk pencegahan dan rawatan selesema.
Motherwort berwarna untuk martinispassed dalam kes hipertensi dan angina pectoris.
Tincture elecampane martini sempurna menguatkan badan.

Martini - merujuk kepada minuman kekuatan sederhana. Orang harus minum dengan berhati-hati:

dengan hati berpenyakit, buah pinggang, organ saluran pencernaan;
kanak-kanak di bawah usia 18 tahun;
wanita hamil dan menyusui;
pemandu.

Pelbagai herba boleh mencetuskan reaksi alergi:

edema laring;
penutupan saluran udara;
ruam kulit.

Apa dan cara minum

Martini dianggap aperitif. Ia digunakan terutamanya untuk membangkitkan selera makan sebelum makan dan menghilangkan dahaga anda. Minuman ini bukan untuk pesta, dengan penyerapan makanan aktif, tetapi untuk pihak, di mana orang kebanyakan berkomunikasi.

Sebelum meminum martini merah jambu, ia disejukkan ke + 10 ° C... + 15 ° C, berkhidmat di gelas dengan kaki tinggi, berkembang dengan banyak di bahagian atas. Cermin mata ini secara khusus dinamakan "martinki" atau "martishki." Sekiranya anda tidak mempunyai masa untuk menyejukkan minuman itu, berikannya dengan ais atau buah beku, memberi naungan minuman.

Dalam bentuk mereka sendiri, mereka minum martini terus dari kaca, jika ia adalah koktail, minum melalui jerami. Sebelum meminum martini merah, lazimnya menyejukkan kaca di mana minuman itu dicurahkan secara berasingan.

Martini ditelan dalam lembapan yang lembap, meregangkan, menikmati kekayaan tumbuhan dan rempah yang membentuk minuman. Anda boleh mencelupkan dalam segelas zaitun atau zaitun, sepotong oren atau lemon, stroberi, sekeping kiwi.

Cara penggunaan tradisional ialah vermouth diencerkan dengan air. Jika anda menambah jus dalam martini, pilih baru dimasak (tidak dibungkus) oren, limau gedang atau lemon, anda boleh ceri, nanas, delima, bergantung pada pilihan rasa. Pastikan perkadaran - 2: 1 (martini / jus), atau 1: 1: 1 (jus / martini / ais).

Adalah lebih baik meminum martini dengan makanan ringan. Mereka makan alkohol dengan kacang, keropok asin, dan tidak keras keju keras menggabungkan dengan baik.

Kalori martini bergantung kepada jenis minuman. Berdasarkan peratusan alkohol dan jumlah gula, angka-angka berbeza-beza.

Martini jenama: Martini Bianco, Asti, Rosso, Extra Dry, Gold, dll.

Hi semua!

Saya mempunyai tugas yang bertanggungjawab. Saya memutuskan untuk tinggal di kasut "lelaki wanita". Pendek kata. Istri tercinta saya merendahkan diri dan melirik dengan teman wanita saya di blog saya "mengenai promosi alkoholisme." Dan para wanita membuat ringkasan yang berwibawa:

"Mengenai ramalan moonshine, anda perlu memadamkan semuanya."
"Mengenai alkohol cognac dan lain-lain yang kuat - biarlah, kerana petani memerlukannya."
"Tetapi tentang martini - topik itu tidak didedahkan sama sekali...".

Secara umum, saya membetulkan - membaca: mana jenama martini adalah yang terbaik, yang mana yang paling teruk. Dan juga - bagaimana dan apa yang perlu dilakukan dengan "martinis" ini agar tidak memalukan dalam masyarakat yang layak.

Anda faham bahawa ini adalah jenaka, tetapi maklumat mengenai topik ini cukup di peringkat.

Seperti yang saya katakan dalam jawatan terdahulu tentang martinis, jenama ini kini dimiliki oleh Bacardi-Martini, yang didaftarkan di Bermuda dan menghasilkan lebih banyak lagi semangat yang popular. Termasuk Bacardi rum yang terkenal.

Setem vermouth Itali dari Piedmont

Martini yang pertama bahawa dunia melihat kembali pada tahun 1863 dipanggil Rosso (Rosso). Resipi beliau masih tidak berubah hingga ke hari ini.

Ia mempunyai warna ambar yang kaya, kerana selain wain dan herba, gula karamel dimasukkan dalam komposisi. Kubu - 16 darjah. Adalah lazim untuk meminumnya dalam bentuk tulen, tetapi dengan penambahan jus ais, oren atau lemon.

Martini yang paling ringan adalah jerami kuning Bianco (Bianco). Ia mempunyai kubu yang sama seperti Rosso, tetapi rasa lebih lembut. Terima kasih kepada penambahan vanila, cinta semacam ini untuk wanita.

Resipi itu dibuat pada tahun 1910. Bianco adalah adat untuk diminum dengan soda, tonik, limau limau. Rasa yang sangat asli diberikan kepada minuman dengan sebilah bawang segar dalam segelas. Dan gourmets mengambil strawberi beku atau ceri bukan ais.

Rosato (Rosato) adalah satu-satunya vermouth dalam pembuatan yang mana campuran wain putih dan merah digunakan. Resipi dicipta pada tahun 1980. Minuman ini mempunyai warna merah jambu yang halus dan aroma pedas - terima kasih kepada penyerapan kayu manis dan ulas pada kayu. Kubu - 15 darjah.
D'Oro (Doro) atau martini emas, yang dibuat dengan perintah jutawan Swiss. Ia menggunakan wain yang sangat terang dari pelbagai jenis anggur (rahsia syarikat), yang ditarik pada jeruk, vanila, buah pala dan ketumbar. Madu Alpine memberikan rasa manis kepada minuman, dan kekuatannya hanya 9%, jadi mereka meminumnya tanpa dimakan. Ini adalah jenis martini sebenar yang paling mahal.
Fiero (Fiero) adalah jenama martini untuk negara Benelux, diwujudkan pada tahun 1998. Asas adalah wain putih yang ditanam dengan oren merah. Ia mempunyai rasa yang sangat kuat. Kubu - 15%. Hari ini di Eropah, antara tiga roh yang paling popular.
Extra Dry (Extra Dry) - yang paling masam martini - hanya 2.8% gula (18 darjah kekuatan). Warna - kuning cerah. Ia juga dipanggil raspberry (kerana rasa dan aroma martini ini). Jus lemon juga ditambah. Jenama ini digunakan sebagai asas untuk kebanyakan koktel.

Martini Bitter (Bitter) - satu-satunya jenama yang dibuat berasaskan alkohol anggur, dan bukan wain. Ia mengandungi lebih daripada 30 ramuan, termasuk kelopak bunga. Resipi disimpan dalam rahsia besar, di salah satu bank Swiss. Warna - kaya ruby, konsistensi konsistensi, rasa dengan kepahitan. Minum kuat - 25 darjah, lazimnya dicairkan dengan jus tonik, ceri dan anggur.

Spirito (Spirito) - yang terkuat di dalam syarikat martini - sebanyak 33 darjah menarik. Diciptakan pada tahun 2013 di bawah gagasan "martini untuk lelaki." Oleh itu, nampaknya negara pertama di mana ia mulai menjual, adalah Rusia. Dan ia telah memutuskan untuk tidak menjualnya kepada wanita, tetapi mahkamah mengatakan bahawa pelanggaran hak wanita Eropah dan sekarang mereka menjual Spirito kepada sesiapa yang berumur lebih dari 21 tahun (pasport mesti ditunjukkan).

Sparkling Martini

Rose adalah martini berkilauan yang terbuat dari jenis anggur putih dan merah jambu yang ditanam hanya di beberapa wilayah. Sejambak dibuat pada 2009 dan telah menjadi pemenang berbilang pameran. Kubu 16 darjah. Mereka minum kebanyakannya tidak dimakan, ia diterima untuk mempunyai snek dengan coklat gelap.

Brut (Brut) - salah satu anggur berkilauan kering yang terbaik, dicipta pada awal abad yang lalu sebagai alternatif kepada champagne Perancis. Ia mempunyai rasa yang sangat menyenangkan dengan rasa apel hijau. Kekuatannya adalah sekitar 12%.
Asti (Asti) - wain berkilauan manis dicipta oleh teknologi khas. Bentengnya hanya 7 darjah, dan ia adalah lazim untuk meminumnya dengan sangat dingin dari gelas bentuk istimewa.
Oh, saya teringat! Tahun lepas, Martini Gold dengan berlian DolceGabbana dikeluarkan dalam edisi terhad. Foto dilampirkan.

Itu untuk hari ini. Tidak ada lagi setem martini Itali asli.

Sebutan beberapa Martini Simone berjalan di Internet (walaupun rasa itu digambarkan!), Tetapi sebenarnya ia adalah nama artis Martini (namanya) Simone. Dia melukis gereja di persimpangan abad ke-13 dan ke-14, dan dia tidak pernah mendengar tentang mana-mana minuman martini - ia tidak ada di sana.

Dan kita sudah tahu mengenai Vermouth Martini semuanya, atau hampir segalanya. Ia tetap untuk mengetahui apa rasa jenama yang berbeza. Saya akan menjemput isteri dan teman wanita saya ke bar untuk hujung minggu dan membuat merasa. Berhenti berlangganan kemudian.

Yang ikhlas, Pavel Dorofeev.

Martini Brand - Champagne dan Vermouths dari Itali

Martini adalah jenama terkenal dunia vermouth Itali, wain berkilauan, serta pelbagai aperitif alkohol.

Sejak penubuhannya dan hingga ke hari ini, minuman ini dianggap sebagai simbol kemewahan, gaya yang tak tertandingi, dunia kekayaan dan kemampanan yang berkilauan.

Pengeluaran dan penjualan produk jenama itu terlibat dalam Martini penyulingan besar Rossi, yang terletak di utara Itali di bandar Turin (Torino).

Sejarah jenama

Semuanya bermula apabila, pada tahun 1847, sebuah kuartet yang terdiri daripada ahli perniagaan yang bercita-cita tinggi dan berdaya usaha memutuskan untuk menubuhkan firma mereka sendiri yang akan mengkhususkan diri dalam pengeluaran dan penjualan wain berkilauan, minuman keras dan minuman beralkohol lain. Syarikat itu menerima nama yang bernama "Distilleria Nazionate da Spirito di Vino", dan ia dengan cepat berjaya mendapatkan kedudukan di pasaran Itali.

Perkara-perkara dalam kilang anggur mula berjalan dengan baik sehingga pada 1849 produknya membanjiri kedai-kedai Perancis, dan kemudian negara-negara Eropah lain.
The 1860s ditandakan untuk syarikat itu sebagai tempoh perubahan dan perubahan asas. Oleh itu, pada tahun 1860 salah seorang pengasas jenama itu meninggal dunia, dan peristiwa ini mengaktifkan proses penyusunan semula separa pengeluaran.

Tiga tahun kemudian, pada tahun 1863, wajah baru dimasukkan dalam perniagaan wain:

Usahawan muda dan bertenaga, Alessandro Martini;
Setelah bekerja untuk Distilleria Nazionate da Spirito di Vino selama beberapa tahun sebagai akauntan untuk Teofilo Sola;
Pakar terkemuka dalam bidang winemaking, Luigi Rossi.

Dengan kuasa mereka, syarikat itu memperoleh nama baru - "Martini, Sola e Cia". Di samping itu, tepat pada masa ini bahawa label legenda pertama kali muncul di botol vermouth yang dihasilkan, sangat menyerupai apa yang boleh dilihat pada botol Martini hari ini.

Vermouth biasanya difahami sebagai sejenis wain berperisa, yang dibuat bukan sahaja dari anggur masak, tetapi juga dari herba dan rempah-rempah khas. Dan, perlu diingatkan bahawa sejenis produk alkohol yang serupa wujud dalam pelbagai syarikat hingga tahun 1863.

Pada tahun 1864, eksport pertama syarikat vermouth legenda telah dibuat. Misalnya, peti alkohol dihantar dari Genoa ke Amerika Syarikat. Oleh itu, ia adalah tahun 1860 yang dianggap sebagai masa apabila sebuah jenama mula mendapat kemasyhuran dunia.

Pada tahun 1865, sebuah pameran minuman beralkohol antarabangsa diadakan di Dublin, selepas itu Martini telah dianugerahkan pingat ijazah pertama untuk Kualiti. Kemudian mengikuti beberapa pameran dan persembahan yang tidak kurang berprestij di Perancis, Great Britain, Australia dan negara-negara lain.

Pada tahun 1879, selepas penyakit yang lama, ketua akauntan syarikat, Teofilo Sola, hilang dari kehidupan, dan Luigi Rossi membeli sahamnya dalam pengeluaran. Satu lagi penjenamaan berlaku dan syarikat mendapat nama baru "MARTINI ROSSI.

Dari penghujung abad kesembilan belas dan sehingga tahun 1990-an, syarikat itu berkembang dengan agak ketat. Jenama itu mempunyai asas pelanggan yang pasti, terkumpul, serta imej pengeluar barang-barang berkualiti tinggi semata-mata. Di samping itu, tidak ada syarikat alkohol lain di pasaran pada masa itu yang mampu bersaing dengan MARTINI ROSSI.

Walau bagaimanapun, keadaan ini mula berubah sedikit demi sedikit pada akhir abad kedua puluh, dan untuk mengukuhkan kedudukannya di pentas dunia, pengurusan jenama memutuskan untuk menggabungkan syarikat itu dengan satu lagi winery besar, BACARDI. Oleh itu, pada tahun 1992, satu label baru dibentuk - "BACARDI-MARTINI".

Jenis vermouth legenda

Ia adalah pala yang memberikan minuman yang unik aroma bunga-madu dan warna emas. Kebanyakan orang tersilap menganggap bahawa Asti adalah sama seperti champagne.

Sudah tentu, wain berkilauan, sesungguhnya, mempunyai beberapa ciri umum, tetapi teknologi pengeluaran mereka berbeza dengan ketara antara satu sama lain.

Oleh itu, teknologi penyediaan Asti melibatkan proses penapaian dua kali ganda, yang sepatutnya berlaku di dalam tangki-tangki keluli bersalut hermetikal khas. Ini adalah kerana gelembung gas terbentuk dalam minuman tersebut.

Perlu diperhatikan bahawa teknologi untuk mewujudkan wain Asti telah dipertingkatkan dengan ketara oleh pakar-pakar jenama Martini, dan dari sekarang minuman ini tidak mengalami penapaian dua kali. Terima kasih kepada beberapa formula preskripsi rahsia, pembentukan gelembung gas boleh dicapai pada tempoh penapaian pertama dalam bekas yang dimeterai.

Hari ini, pengeluaran Martini Asti tertumpu di Piemonte di wilayah pengeluar wain Asti. Jumlah jenama mempunyai kira-kira satu pertiga daripada pasaran wain Asti di dunia.

Untuk merasakan palet keseluruhan rasa Martini Asti, minuman harus disejukkan pada suhu sekitar 8-10 darjah Celcius. Ia mesti dihidangkan sama ada dalam kaca champagne berbentuk mangkuk yang luas, atau dalam seruling sempit.

Rosso

Martini "Rosso" - vermouth yang sama, yang semuanya bermula, ia dibuat dari tahun 1862 yang jauh, dan namanya diterjemahkan ke Rusia sebagai "merah". Minuman ini mempunyai rasa yang manis dan manis, yang disertai oleh beberapa nota kepahitan. Ciri khas jenis vermouth ini adalah aroma tajam dengan warna teh.

Pada permulaan abad ke-20, Extra Dry muncul. Ia mempunyai teduh jerami yang ketara, serta aroma kaya yang berterusan di mana anda boleh menangkap nota beri raspberry, sitrus dan iris. Perlu diperhatikan bahawa kadar gula dalam vermouth ini tidak dapat diabaikan, sementara peratusan alkohol melebihi norma.

Bianco

Pengeluaran Martini Bianco dilancarkan pada tahun 1910-an. Ia mempunyai warna jerami yang tersendiri, mempunyai bau vanila yang ringan dan lembut. Rasanya dicirikan oleh nota manis tanpa kepahitan apa pun. Ia biasanya dihidangkan dengan kepingan ais dan tepung lemon.

Rosato

Pada tahun 80an abad yang lalu, garis vermouth Rosato telah dibebaskan. Minuman ini dicirikan oleh kaya, kaya aroma kayu manis dan ulas, ia mempunyai naungan merah jambu mulia yang indah. Di samping itu, ia adalah satu-satunya dalam pengeluaran "BACARDI-MARTINI", yang dibuat dengan mencampurkan anggur merah dan putih dengan cekap.

Martini "Emas" adalah minuman beralkohol yang unik, pembungkusan eksklusif yang dibangunkan dengan kerjasama para pereka jenama terkenal dunia "DolceGabbana". Dasar vermouth adalah wain putih kering, yang diencerkan dengan pelbagai rempah, rempah-rempah dan herba.

Fakta menarik

Pada tahun 1997, botol Martini yang asal untuk pertama kalinya dalam sejarah syarikat mengubah bentuknya menjadi lebih elegan dan moden. Reka bentuk logo juga telah mengalami beberapa perubahan kecil.
Untuk mencipta vermouth legenda, "BACARDI-MARTINI" menggunakan lebih dari 100 jenis herba dan rempah-rempah.
Hampir semua vermouths yang dihasilkan oleh anggur mempunyai kandungan gula sebanyak 16.
Pada tahun 1977, syarikat kereta Porsche mengeluarkan kereta terhad, yang dikenali sebagai Edisi Martini.
Drink Martini muncul walaupun di Ballad Hussar oleh Eldar Ryazanov. Pada 73 minit reben, anda dapat melihat sebotol dengan label terkenal, berdiri di atas tungku mantel.

Lima kerjasama seni Martini dan wakil-wakil seni kontemporari

DAMA ARANCIO oleh Marcello DudovichANDY WARHOL untuk MartiniANASTASIO SOLDATI untuk MartiniMartini oleh FRANKIE MORELLOMartini oleh DGMartini Bianco dengan logo Martini Asti yang terbalik 2011

Pada awal permulaan sejarahnya, Martini menarik wakil-wakil seni dan fesyen yang paling menonjol untuk mencipta labelnya sendiri, poster iklan dan botol. Antaranya ialah artis, pereka, dan provokator seni moden.

Pada tahun 1918, artis moden Itali dan ilustrator Marcello Dudovich mencipta poster pengiklanan pertama untuk Martini. Posternya pada tahun 20-an segera menjadi simbol kehidupan sosial: mewah dan bohemia bersatu dalam imej model elegan dan languid yang menghilangkan dahaga dengan putih Martini dengan mata setengah tertutup. Mulai sekarang, jenama Martini dikaitkan dengan kemakmuran dan kejayaan.

Kejayaan komersil jenama itu sebahagian besarnya disokong oleh Andy Warhol, raja seni pop, yang mengubah hampir semua tanda-tanda masa ke dalam seni: dari sup sup kepada Jacqueline Kennedy.

Poster pengiklanannya dengan perkataan "Ini adalah minuman terbaik di seluruh daerah!" Menarik perhatian pembeli kepada jenama. Warhol dijangkiti Martini dengan idea-idea dari partai bohemian pertama di New York, yang dia mempunyai pengaruh yang besar pada, dan kemudian seluruh dunia.

Poster-posternya dijual dalam edaran besar di seluruh dunia, kata Martini menjadi kata-kata rumah dan seterusnya bukan hanya sebagai minuman, tetapi cara hidup.

Untuk artis Itali, Martini selalu menjadi sumber inspirasi. Dipengaruhi oleh arah futuristik dalam lukisan, Cubist Itali Anastasio Soldati dan futurist Nikolai Dulgerov, dengan perbezaan seratus tahun, menggambarkan Cosmos dan Superman pada botol, yang memotong melalui Alam Semesta dalam penerbangan.

Reka bentuk botol dari jenama pakaian Itali Franky Morello (Maurizio Modica dan Pierre-Francesco Giliotti), yang mereka tunjukkan kepada dunia pada tahun 1998, diiktiraf sebagai yang paling berani dan asli dalam sejarah keseluruhan jenama vermouth.

Pereka ini sentiasa mempromosikan idea bahawa seseorang itu tidak perlu mengambil gambarnya terlalu serius. Atau sekurang-kurangnya biarkan semua orang berfikir demikian. Perintah dilahirkan dalam keadaan huru-hara, dan kekacauan terdiri daripada objek dan warna yang tidak serasi.

Falsafah ini juga dicerminkan dalam botol Martini, yang telah menjadi klasik.

Pada awal abad ke-20, satu lagi imej cerah muncul - sebotol Martini DG.

Botol baru dan dikenali Martini dari pasangan Itali Domenico Dolce dan Stefano Gabbano dibuat dalam warna emas, yang sepadan dengan pemasangan jenama pada kehidupan "bohemian". Versi pop botol DG masih menjadi sasaran pencinta jenama di seluruh dunia.

Tahun lepas, Martini memutuskan untuk membuat revolusi dalam erti kata yang sebenarnya, menjadikan logonya pada sebotol Martini Bianco. Pembeli tertanya-tanya bagaimana orang Paris biasa melihat Pusat Georges Pompidou.

Eksperimen mengenai reka bentuk produk Martini tidak berakhir di sana, diikuti oleh sebotol putih Martini Asti, dan setiap pembeli dapat memainkan peranan pereka. Buku kecil dengan pelekat dilampirkan untuk membantu.

Kami sedang menunggu, apa yang akan berlaku seterusnya?

Bagaimana untuk menghiasi botol martini untuk hadiah

Sekurang-kurangnya itulah yang saya buat kali terakhir. Tetapi sekarang, apabila saya terpaksa segera menggelapkan tanah liat dengan serbet, saya berjaya tanpa merekatkan rumah siap untuk botol itu.

Agar tidak merosakkan kulit, saya mula-mula bereksperimen pada kain. Potong sekeping, masukkan ke dalam botol. Saya telah membuat hiasan botol dengan kulit, tetapi kemudian, hiasan itu sendiri boleh tanggal dan ia boleh dimasukkan ke dalam botol lain.

Peminat lelaki mati boleh dibuat dari tuala wanita atau penulisan mudah atau kertas pejabat.

Kemudian, dengan jarum, tercalar permukaan pintu, meniru retak papan lama. Namun, tusuk gigi membuat dua lubang. Kemudian dia menolak wayar melalui lubang untuk mengendalikannya. Dan terpaku wayar (di belakang) dengan bantuan mencairkan panas.

Dalam proses pemodelan, dia menghubungkan tanah liat seperti ini: dengan jari yang sedikit basah dia menutupi bahagian tanah liat di mana dia akan melekat satu lagi tanah liat. Ketidakpatuhan dan sendi diletakkan jari. Dengan cara ini, saya menyisipkan semua tanah liat di atas rumah dengan serbet, dalam dua atau tiga lapisan.

Plastered dan asas bersama-sama dengan batu (kerana mereka, juga, mula retak).

Apa lagi yang boleh anda tambahkan kepada semua ulasan di atas tentang kanak-kanak perempuan yang mengetahui harga minuman ini.

Jika di satu tempat, kos botol martini adalah 10-30% lebih rendah daripada yang lain, ini adalah salah satu tanda pasti palsu.

Pada mulanya, saya membeli sebotol setengah liter (anda tidak pernah tahu, anda tidak akan pergi), dan kemudian sedikit lagi, kerana saya tidak mengecewakan rasa itu. Sekarang ini adalah salah satu minuman kegemaran saya.

Jika, oleh sebab keadaan, anda perlu membeli martini di kedai kecil, meminta penjual untuk mendapatkan sijil kualiti produk, anda mesti menunjukkannya kepada pelanggan apabila diminta. Kedai itu mungkin memberitahu bahawa mereka menjual barangan atau produk yang dirampas dari bebas cukai, ini adalah kebohongan, sebaiknya, anda akan diseludup.

Martinis palsu biasanya dijual di kedai-kedai kecil, yang, demi ekonomi, dibeli dari pemborong termurah. 1. Kedai. Selalunya, pasar raya besar dan mantap yang mantap menghargai reputasi mereka dan tidak mengaitkan dengan tiruan, hanya bekerja dengan pembekal yang dipercayai yang mempunyai semua permit.

Perhatikan bahawa pada hari-hari terakhir sebelum Tahun Baru, kenaikan harga dijangka tidak hanya pada produk dari rak alkohol, tetapi juga pada makanan.

Rasa manis wain Asti Martini menyebabkan keserasian gastronomi yang sangat baik dengan buah, ais krim, pencuci mulut dan keju lembut.

Minum ia sejuk hingga 6-8 darjah, menggabungkan dengan keju tidak tajam, pencuci mulut, buah-buahan, dan ia akan memberi anda saat-saat keseronokan yang benar! 5. Snek.

Oleh kerana kekuatannya yang rendah, ini adalah sifat pilihan, tetapi jika anda mahu, martini dimakan dengan zaitun, irisan lemon, buah-buahan segar, buah beri, dan juga bawang. Martini berjalan lancar dengan buah beri ini, serta keju yang gurih.

Martini bianco (martini bianco) adalah vermouth Itali manis, minuman beralkohol, dengan kubu enam belas peratus. Selamat hari untuk semua! Saya akhirnya matang untuk ingat) Saya akan memberitahu anda mengenai salah satu minuman beralkohol kegemaran saya - vermouth Martini Bianco. Martini Bianco (Martini Bianco) - kelemahan saya. Martini adalah jenama vermouth dengan nama terkenal dunia, yang dihasilkan di Itali.

Kesempurnaan Martini dalam Botol Rossi

Minum hari ini adalah kegemaran sebenar antara separuh wanita. Ia sama-sama manis dan asam, dengan kepahitan sedikit herba dan aftertaste wangi! Semua ini adalah vermouth! Lebih terperinci, saya memutuskan untuk berpegang pada pemimpin yang tidak jelas dalam pasaran vermouth - jenama Martini.

Martini adalah jenama vermouth Itali, dinamakan sempena penyulingan Martini Rossi (penuh Martini Rossi Distilleria Nazionale di Spirito di Vino) terletak di Turin.

Memandangkan tiada siapa yang mengetahui dengan tepat di mana minuman martini berasal (campuran vermouth dan gin), ada yang mendakwa bahawa jenama ini adalah salah satu perintisnya dan dicipta oleh Alessandro Martini (Alessandro Martini) dengan kerjasama Luigi Rossi (Luigi Rossi). Pada tahun 1992, syarikat Martini Rossi bergabung dengan Bacardi.

Pada umumnya, jenama Martini dimiliki oleh Bacardi-Martini, dari Bermuda. Hari ini, martini dibuat dari empat ramuan: wain, gula, alkohol, dan herba.

Pada tahun 1977, untuk menghormati kemenangan dalam Kejohanan Dunia dalam kumpulan 5 dan 6, Porsche mengeluarkan siri khas kereta Martini Edition berdasarkan Porsche 924. Kereta dicat hanya putih dan mempunyai kemasan yang lebih kaya.

Jenis minuman yang dihasilkan di bawah jenama Martini:

Rosso (merah) - Martini vermouth yang pertama, dihasilkan sejak tahun 1862 dan hanya sampai akhir abad XIX. Ia mempunyai rasa manis dan sedikit pahit dengan aroma herba yang kaya. Beliau berhutang keunggulannya untuk kombinasi baik anggur dan herba terpilih. Rosso boleh diminum dalam bentuk tulen dan sebagai sebahagian daripada koktail, lemon, jus oren dan ais juga digabungkan sepenuhnya dengannya.

Bianco (putih) adalah vermouth warna jerami ringan, dengan aroma yang menyenangkan dengan sedikit vanila dan rempah-rempah dan dihasilkan sejak tahun 1910-an. Rasanya lebih lembut daripada Rosso. Minum dalam bentuk tulen dengan ais atau lemon, serta soda, tonik atau limun.

Rosato (merah jambu) adalah satu-satunya vermouth dalam pengeluaran yang digunakan wain merah dan putih. Dihasilkan sejak tahun 1980. Minuman tonik yang unik dengan warna merah jambu yang menyenangkan dengan sejambak bunga dan cengkih yang halus dan mengejutkan. Sedikit lebih lembut daripada Rosso.

Extra Dry - vermouth berwarna jerami dengan aroma yang lebih ketara daripada Rosso, di mana kehadiran raspberi, limau dan sedikit iris adalah ketara. Dihasilkan sejak tahun 1900.

Ia berbeza dari keseluruhan kandungan gula rendah (2.8% bukannya biasa 16%) dan kandungan alkohol yang tinggi (18% bukannya biasa 16%).

Gunakannya dalam rupa tulen dan sejuk, tetapi lebih kerap digunakan sebagai asas untuk sejumlah besar koktel.

D'Oro - dibangun khusus untuk penduduk Denmark, Jerman dan Switzerland, yang menyukai rasa wain putih dengan sentuhan buah, di mana aroma jeruk mengikuti nota hangat vanila, pala, ketumbar dan madu. Terdapat sejak tahun 1998 dan mengandungi 9% alkohol.

Fiero - dibuat dengan mengambil kira keinginan rakyat Benelux dan mempunyai aroma yang kaya, dengan nota jeruk Mediterranean, dengan aroma jeruk yang dominan. Ia pertama kali dikeluarkan pada tahun 1998 dan sejak itu memenangi sebahagian besar pasaran vermouth Eropah.

Perut - tergolong dalam kategori pengecut (pengecut), di mana alkohol adalah asas, dan tidak seperti wain vermouth. Minuman ini mempunyai warna ruby tebal, aroma kaya, dengan sedikit rasa pahit dan manis.

Ia berhutang dengan rasa yang luar biasa kepada lebih daripada tiga puluh jenis herba, bunga dan buah-buahan, komposisi dan dos yang disimpan dalam kerahsiaan yang ketat.

Mempunyai kekuatan 25%, Bitter digunakan murni dengan ais, dengan jus atau koktail dengan jus atau tonik.

Rose adalah wain berkilau merah muda yang mempunyai rasa ringan dan mengandungi alkohol sebanyak 16%. Dibuat dari anggur merah dan putih yang ditanam hanya di wilayah Veneto dan Piedmont. Jualan vermouth Rose bermula pada tahun 2009.

Asti adalah wain berkilauan yang dihasilkan di wilayah Itali di Piedmont menggunakan teknologi unik penapaian yang tidak lengkap, berkat minumannya berair dan manis. Asti paling baik didedahkan jika ia mabuk dari gelas champagne, apabila disejukkan kepada 6-8 ° C.

Prosecco - wain berkilauan kering dari pelbagai anggur yang sama, yang dihasilkan oleh Martini di Timur Laut Itali (rantau Veneto). Berbeza dengan rasa yang kompleks dengan nota cerah dan epal hijau, benteng adalah 11.5%. Hidangan sejuk hingga 6-8 ° C.

Brut - Martini wain berkilauan kering berkualiti tinggi Rossi, dicipta lebih daripada 80 tahun yang lalu dan dihasilkan terutamanya dari anggur Pinot dan Prosecco. Martini Brut dicipta sebagai alternatif kepada champagne dan mempunyai kubu 11.5%. Minuman ini mempunyai rasa ringan dengan petunjuk epal hijau dan kemasan panjang, baldu.

Emas adalah vermouth eksklusif yang dibuat oleh Martini dengan kerjasama Dolce fesyen Itali yang terkenal di dunia Gabbana, yang membangunkan pembungkusan itu.

Asas minuman ini adalah wain putih yang kering, yang mana pelbagai herba, rempah-rempah dan buah-buahan yang dikumpulkan dari seluruh dunia ditambah, termasuk safron Sepanyol, Calabrian bergamot, kulit jeruk Sicily dan limau, murmur Ethiopia, jahe India dan cubeb dari Indonesia.

Spirito - kuat, mengandungi 33% alkohol, minuman keras herba yang pahit. Ia muncul pada 2013 dan dibangunkan oleh Martini terutama untuk lelaki. Negara jualan pertama adalah Rusia.