Koko adalah produk makanan dengan nama yang sama, digunakan secara meluas dalam pelbagai bidang seperti masakan, kosmetologi dan industri farmakologi. Pada masa ini, penggunaan koko yang paling meluas dalam industri makanan dan kosmetik. Dan penggunaan koko untuk tujuan perubatan dicatat kurang kerap. Walau bagaimanapun, pada masa ini terdapat beberapa kajian saintifik membuktikan faedah koko yang tidak diragukan bukan hanya sebagai produk makanan, tetapi sebagai produk dengan sifat penyembuhan. Pertimbangkan pilihan untuk menggunakan koko untuk tujuan perubatan, serta ciri-ciri berguna produk ini.

Apakah koko?

Pada masa ini, semua penduduk negara maju tahu perkataan "koko". Lagipun, koko adalah komponen utama coklat yang disukai oleh banyak makanan istimewa - coklat.

Walau bagaimanapun, dalam penggunaan sehari-hari, perkataan "koko" merujuk kepada beberapa produk yang berasal dari buah-buahan pokok koko, contohnya, mentega koko, serbuk koko dan kacang coklat sendiri. Di samping itu, nama koko memakai dan minuman yang diperbuat daripada serbuk.

Serbuk koko digunakan untuk membuat sayu untuk kuih-muih dan menambahnya kepada adunan untuk memberikannya rasa coklat. Dan koko koko digunakan untuk pembuatan banyak produk kuih (coklat, gula-gula, dan sebagainya). Sebagai tambahan, mentega koko berjaya digunakan dalam kosmetologi dan industri farmaseutikal untuk pembuatan suppositori, salap dan bentuk dos lain untuk penggunaan tempatan dan luaran.

Oleh itu, semua produk koko cukup meluas dan diketahui oleh hampir semua orang, dan ia diperolehi dari biji koko yang dikumpulkan dari pokok coklat.

Pokok coklat (koko) adalah spesies malar hijau dari genus Theobrom, keluarga Malvaceae, dan tumbuh di kawasan dengan iklim tropika di seluruh dunia - di Amerika Selatan, Afrika, di pulau-pulau di Asia Tenggara. Oleh itu, biji koko kini dihasilkan di Asia (Indonesia, Papua New Guinea, Malaysia), Afrika (Côte d'Ivoire, Ghana, Cameroon, Nigeria, Togo) dan Amerika Tengah (Brazil, Ecuador, Republik Dominika, Colombia, Peru, Mexico, Venezuela).

Pokok koko adalah besar, ketinggiannya mencapai 12 m, dan cawangan dan daunnya terletak di pinggir mahkota untuk menangkap cahaya matahari sebanyak mungkin. Terdapat bunga di atas pokok itu, dari mana kemudian, selepas pendebungaan, tumbuh-tumbuhan tumbuh, yang tidak melekat pada cawangan, tetapi langsung ke batang pohon coklat. Buah-buahan ini serupa dengan lemon, tetapi agak lebih besar daripada mereka dan disediakan dengan furrows longitudinal pada kulit. Di dalam, di bawah kulit adalah biji - kira-kira 20 - 60 buah dalam setiap buah. Biji-bijian ini adalah biji koko, dari mana bubuk koko dan mentega koko diperolehi, yang digunakan secara meluas dalam industri masakan, kosmetologi dan farmaseutikal.

Teknologi untuk menghasilkan serbuk koko dan mentega koko dari kacang sangat menarik. Jadi, selepas mengutip buah dari pokok coklat, mereka mengeluarkan kacang (lihat Rajah 1).

Rajah 1 - Penampilan biji koko segar yang diekstrak dari buah pokok coklat.

Kacang kakao, dibebaskan dari kulit buah, disusun dalam buas kecil pada daun pisang. Dari atas mereka juga ditutup dengan daun pisang, dan ditinggalkan selama seminggu untuk penapaian di tempat yang cerah. Di bawah daun, suhu mencapai 40 - 50 o C, dan di bawah aksi gula yang terkandung dalam kacang ditapai, berubah menjadi alkohol dan karbon dioksida. Dalam erti kata lain, proses yang sama berlaku seperti semasa penapaian buah atau buah-buahan dalam membuat wain. Oleh kerana terdapat banyak alkohol, sesetengahnya ditukar kepada asid asetik, yang menyerap kacang-kacangan dan mencegahnya daripada bercambah. Disebabkan oleh impregnasi dengan asid asetik, biji koko kehilangan warna putih mereka dan memperoleh warna cokelat coklat. Juga, dalam proses penapaian, memori koko yang terkandung dalam kacang dibahagikan, sekali gus mengurangkan kepahitan benih.

Selepas penapaian siap (kira-kira 7-10 hari selepas meletakkan kacang di bawah daun pisang), kacang-kacangan itu dikeluarkan dan diletakkan di dalam lapisan nipis di bawah sinar matahari supaya ia kering. Pengeringan boleh dilakukan bukan sahaja di bawah matahari, tetapi juga di dalam alat pengeringan khas automatik. Kadang-kadang biji koko yang ditanam tidak kering, dan goreng di atas api.

Ia adalah semasa pengeringan kacang-kacangan koko yang mendapat warna coklat dan bau coklat.

Seterusnya, kacang-kacangan kering dikeluarkan dari cangkang, dan biji-bijian itu sendiri dihancurkan dan diperas di atas tekanan mentega koko. Baki kek selepas menekan minyak dihancurkan untuk mendapatkan serbuk koko. Serbuk koko dan mentega koko siap dibekalkan ke pasaran dunia, dan seterusnya digunakan dalam industri makanan, dalam kosmetologi dan farmaseutikal.

Sebagai tambahan kepada serbuk koko dan mentega koko, koko vella diperolehi daripada kacang kering, yang merupakan shell dikupas hancur. Cocoa Vella tidak digunakan secara meluas di negara-negara bekas USSR, dan di dunia produk ini digunakan sebagai bahan tambahan untuk memberi makan kepada ternakan.

Berbagai bahagian buah buah coklat telah digunakan oleh orang untuk makanan sejak zaman purba. Penyebut pertama minuman dari buah kurma berasal dari abad XVIII SM, hingga ke zaman kewujudan orang Olmec di Amerika Tengah. Maya dan Aztec mengamalkan kaedah penyediaan minuman dari buah koko dari Olmecs.

Dan orang-orang Eropah mempelajari rasa minuman dari biji koko hanya selepas penaklukan benua Amerika, ketika orang Sepanyol membawanya ke negara mereka. Semasa tempoh import biji koko dari Amerika Tengah, minuman dari mereka sangat mahal, dan oleh itu hanya tersedia untuk royal.

Semasa kakao abad ke-16 disediakan dari serbuk dengan penambahan vanila dan kayu manis, yang pada masa itu juga rempah-rempah yang sangat mahal. Dan pada abad ke-17, gula telah ditambah kepada minuman, yang dengan ketara mengurangkan harga dan mempromosikan penyebaran penduduk negara-negara Eropah di kalangan orang ramai yang luas. Dalam bentuk minuman dengan gula koko, ia digunakan di Eropah sehingga 1828, di mana saintis Belanda van Houten mencipta satu kaedah untuk menghasilkan mentega koko. Van Hoyten menerima minyak dari kacang dan serbuk dari kek minyak yang ditinggalkan selepas pemisahan minyak, mencampurkannya dan mencipta produk koktel - coklat. Dari saat itu, memulakan perarakan cokelat yang berjaya, yang secara beransur-ansur menggantikan koko dalam bentuk minuman dari diet orang Eropah.

Jenis kakao

Terdapat banyak klasifikasi jenis koko yang mengambil kira jenis pokok coklat, kawasan pertumbuhan, kaedah mengumpul buah-buahan dan ciri-ciri lain yang boleh menjejaskan sifat produk akhir biji koko - serbuk dan mentega. Walau bagaimanapun, semua jenis ini dan klasifikasi yang banyak diperlukan hanya oleh para profesional yang terlibat dalam penggunaan koko industri.

Dan hanya ada dua jenis utama koko, sebenarnya, criollo dan forastero. Oleh Criollo termasuk biji koko yang berkualiti tinggi, diperoleh daripada pokok varietas. Untuk pemula, biji koko dianggap berkualiti rendah daripada criollo. Walau bagaimanapun, orang tidak boleh berfikir bahawa pelbagai pelopor koko adalah kualiti yang tidak baik, kerana ini tidak benar. Pada kenyataannya, varieti forastero adalah biji koko yang berkualiti, tetapi tanpa ciri-ciri produk premium, mereka tidak mempunyai sorotan istimewa, beberapa sifat yang sangat baik, dan sebagainya. Iaitu, ia hanya produk biasa, baik dan sangat baik. Tetapi kacang coklat Criollo adalah produk premium dengan ciri khas yang istimewa.

Pembahagian tertentu ke dalam varieti digunakan hanya berkenaan dengan biji koko mentah. Selepas penapaian dan pengeringan, biji koko biasanya dibahagikan dengan rasa, pahit, tart, lembut, masam, dan sebagainya.

Produk koko

Pada masa ini, tiga jenis produk koko yang digunakan secara meluas dalam industri makanan dan farmaseutikal, serta dalam kosmetologi, diperoleh dari buah pokok coklat. Produk koko ini termasuk:

• Serbuk kakao;
• Mentega kakao;
• Kacang kakao.

Setiap produk koko mempunyai beberapa sifat, beberapa di antaranya adalah sama untuk semua tiga - mentega, serbuk dan kacang, sementara yang lain adalah berbeza dan unik untuk produk tertentu.

Penanaman, penuaian, penapaian dan pengeringan biji koko - video

Cara membuat coklat dari koko - video

Cara menentukan kualiti serbuk koko - video

Foto ini menunjukkan sejenis buah koko yang melekat pada batang pohon coklat.

Foto ini menunjukkan biji koko segar yang diekstrak dari buah.

Gambar ini menunjukkan kacang kakao selepas pengeringan.

Gambar ini menunjukkan serbuk koko yang diperoleh daripada kacang kering.

Gambar menunjukkan mentega koko yang dibuat daripada kacang kering.

Komposisi koko

Semua produk koko mengandungi bahan yang sama, tetapi dalam jumlah yang berbeza dan rasio. Sebagai contoh, biji koko mengandungi lemak 50-60%, protein 12-15%, karbohidrat 6-10% (selulosa + kanji + polisakarida), bahan tannic dan pewarna 6% (tanin) dan 5-8% air dengan mineral, vitamin, asid organik, sakarida dan alkaloid (theobromine, kafein). Di samping itu, biji koko mengandungi bahan aktif secara biologi, yang oleh struktur biokimia mereka adalah protein, karbohidrat atau lemak. Oleh itu, produk koko yang lain - minyak dan serbuk, juga mengandungi protein dan karbohidrat, dan lemak dan bahan-bahan biologi aktif protein, karbohidrat dan lipid struktur, serta vitamin dan unsur surih, tetapi dalam perkadaran yang berbeza berbanding dengan biji koko. Protein, lemak dan karbohidrat pecahan mengandungi sejumlah besar (kira-kira 300) bahan-bahan biologi aktif yang membawa kepada ciri-ciri berguna seperti anandamide, arginine, histamine, dopamin, kokohil, polifenol salsolinol, serotonin, tyramine, tryptophan, phenylethylamine, epikatsetin et al.

Mentega kakao mengandungi 95% lemak dan hanya 5% air, vitamin, mineral, protein dan karbohidrat. Oleh itu, dalam lemak koko mengandungi bahan aktif secara biologi umumnya alam lipid, seperti oleik, palmitik, asid lemak linolenik, trigliserida, linalool, amyl asetat, dan lain-lain amilbutirat serbuk koko mengandungi hanya 12 -. 15% lemak, 40% protein, 30 - 35% karbohidrat dan 10 - 18% mineral dan vitamin. Begitu juga, serbuk koko kaya dengan vitamin, unsur surih, bahan manis dan senyawa aktif protein protein (tryptophan, phenylethylamine, dopamin, serotonin, dll). Dan dalam biji koko terdapat 50 - 60% lemak, 12 - 15% protein, 6 - 10% karbohidrat dan 15 - 32% air dengan mineral dan vitamin dibubarkan di dalamnya. Ini bermakna biji koko mengandungi jumlah bahan aktif secara biologi berbanding dengan serbuk dan mentega.

Pertimbangkan dengan tepat apa bahan aktif biologi adalah sebahagian daripada semua produk koko, serta sifat kacang, mentega dan serbuk.

Lemak koko mengandungi pelbagai asid politaktepu lemak (stearik, oleik, palmitik, linolenik), trigliserida (oleo-palmityl-lemak, oleo-distearin), ester asid lemak (amyl, amilbutirat, butil asetat), methylxanthine, kafein, phytosterols, polifenol, gula (sukrosa, glukosa, fruktosa), tanin, dan vitamin A, E, dan C. Mentega kakao berwarna putih dan kuning dan mempunyai aroma coklat. Pada suhu udara yang biasa (dari 22 ke 27 o C) minyak keras dan rapuh, tetapi pada 32 - 36 o C ia mula cair, menjadi cair. Iaitu, mentega koko mencairkan pada suhu sedikit di bawah suhu badan, akibatnya bar coklat yang mengandungi komponen ini adalah keras dan padat dalam keadaan biasa, dan cair gembira di dalam mulut.

serbuk koko mengandungi sejumlah besar kalium dan fosforus, dan antosianin (bahan yang memberi warna ciri), alkaloid (kafein, theobromine), purines, flavonoid, dopamin, anandamide, arginine, histamine, kokohil, salsolinol, serotonin, tyramine, tryptophan, phenylethylamine, epikatsetin et al. Selain itu, serbuk mengandungi pelbagai elemen mikro (kalsium, magnesium, natrium, klorin, sulfur, besi, zink, tembaga, mangan, molibdenum, fluorin) dan vitamin a, E, PP dan kumpulan B Serbuk koko yang berkualiti tinggi mesti mengandungi sekurang-kurangnya 15% lemak, mempunyai kerak ringan. Coklat dan smear apabila anda cuba menggosoknya di antara jari anda. Jika anda meletakkan serbuk koko di telapak tangan anda, ia akan jatuh teruk daripada itu, dan ada yang akan sentiasa berada di tangan anda, melekat pada kulit.

Komposisi biji koko termasuk serbuk koko + mentega koko. Ciri khas biji koko dari minyak dan serbuk adalah kandungan aromatik yang banyak (kira-kira 40, di antaranya ada linalool alkohol terinal), serta asid organik (sitrik, malik, tartaric dan asetik).

Sifat-sifat berguna produk koko

Pertimbangkan ciri-ciri benefisial setiap produk koko secara berasingan untuk mengelakkan kekeliruan.

Mentega kakao

Mentega kakao boleh digunakan secara lisan, luaran dan tempatan, kedua-duanya secara bebas dan digabungkan dengan komponen lain. Sebagai contoh, untuk kegunaan topikal dan topikal, mentega koko boleh dicampurkan dengan bahan aktif lain atau digunakan dalam bentuk tulen. Di dalam mentega koko boleh dimakan, menyebarkan pada sandwic atau perasa dengan makanan.

Mentega kakao mempunyai kesan berfaedah berikut pada tubuh manusia:

• Mengurangkan kesan berbahaya sinaran ultraviolet dan inframerah pada kulit dan mengurangkan risiko membesar tumor malignan;
• Merangsang sistem imun, mengurangkan insiden selesema dan penyakit berjangkit, mencegah kanser;
• Meningkatkan umur panjang dan melambatkan penuaan;
• Memperbaiki keadaan kulit, rambut dan kuku, menghalang penuaan dan pudar mereka;
• Meningkatkan fungsi penghalang kulit, menyumbang kepada kehilangan jerawat dan komedo;
• Melembabkan kulit, menghilangkan kekeringan dan meningkatkan keanjalannya dengan mengaktifkan proses pengeluaran kolagen;
• Mempercepat penyembuhan luka dan keretakan pada kulit, termasuk puting payudara;
• Ia mempunyai kesan antitussive;
• Ia mempunyai kesan anti-radang dan analgesik;
• Menormalkan keadaan dinding salur darah, meningkatkan keanjalan mereka, meningkatkan peredaran mikro, mencegah aterosklerosis dan mencegah penyakit kardiovaskular;
• Menurunkan kolesterol darah;
• Ia membantu mengubati dermatitis dan asma.

Serbuk koko dan faedah koko (minuman)

Sifat-sifat berfaedah serbuk dan minuman yang disediakan daripadanya adalah sama, jadi kami akan menyenaraikannya bersama-sama. Perlu diingatkan bahawa serbuk itu mempunyai kesan yang bermanfaat hanya dalam bentuk minuman. Dan apabila anda menambahnya kepada adunan atau pastri, sayangnya, kesan koko yang berfaedah telah disamakan dan tidak muncul.

Koko dalam bentuk minuman panas yang diperbuat daripada serbuk dengan susu atau air dengan gula mempunyai kesan yang berfaedah berikut kepada tubuh manusia:

• Minum koko dalam bentuk minuman mempunyai kesan neuroprotective dan nootropic, meningkatkan daya tahan sel-sel saraf kepada kesan faktor-faktor alam sekitar yang negatif dan meningkatkan fungsi otak. Oleh itu, disebabkan oleh kesan neuroprotective, sel-sel otak mentakrifkan episod kebuluran oksigen, kecederaan dan kesan negatif lain yang lebih baik, akibatnya risiko penyakit Alzheimer, demensia, dan sebagainya berkurangan. Dan disebabkan oleh kesan nootropik, selepas kira-kira 2 bulan penggunaan koko biasa dalam bentuk minuman, orang itu meningkatkan memori, perhatian, mempercepat proses pemikiran, pemikiran dan keputusan menjadi lebih tepat, tepat, dan sebagainya, yang menjadikannya lebih mudah untuk menangani tugas yang sukar.
• Peredaran serebrum bertambah baik, kerana prestasi aktiviti mental manusia meningkat dengan ketara.
• Oleh kerana kesan flavonoid (epicatechin) dan antioksidan (polifenol), dengan penggunaan koko biasa dalam bentuk minuman, tahap tekanan darah normal pada manusia selama 2 bulan.
• Mengurangkan risiko kanser kulit dengan mengurangkan kesan negatif sinaran ultraviolet dan inframerah pada struktur kulit.
• Mengurangkan risiko mengembangkan tumor malignan terhadap mana-mana lokalisasi yang disebabkan oleh antioksidan.
• Meningkatkan ketahanan badan secara keseluruhan kepada pelbagai penyakit berjangkit dan radang.
• Melambatkan proses penuaan di dalam badan kerana kesan polifenol.
• Memperbaiki keadaan keseluruhan kulit, rambut dan kuku.
• Menormalkan keadaan mental seseorang, menyumbang kepada melegakan kemurungan, menghapuskan kebimbangan, kebimbangan dan ketakutan, dan pada masa yang sama meningkatkan mood.
• Menormalkan tahap kolesterol dan hormon dalam darah akibat tindakan flavonoid dan peptida.
• Mengurangkan lekatan platelet, mencegah pembekuan darah, yang mengurangkan risiko serangan jantung, strok dan trombosis.
• Ia meningkatkan pembentukan darah (pembentukan eritrosit, leukosit dan platelet), menghalang tumor darah dan kekurangan elemen yang terbentuk.
• Mempercepat penyembuhan pelbagai luka.
• Menyumbang kepada pemeliharaan tahap glukosa darah biasa, mencegah turun naik yang tajam atau meningkat, yang menghalang atau memperlahankan perkembangan diabetes.
• Meningkatkan fungsi otot dan tulang.
• Ia meningkatkan dan menormalkan kerja sistem kardiovaskular, menghapuskan pelbagai gangguan fungsi (contohnya, distrofi miokardium, sindrom tachi-brady, dan lain-lain) dan, dengan itu, mencegah perkembangan patologi organik yang teruk.
• Mencegah anemia akibat kandungan besi.
• Memulihkan keadaan otot selepas latihan aktif di atlet dan selepas bersenam pada orang-orang berumur dan jantina.
• Nada dan penyegar disebabkan oleh kandungan kafein dan theobromine. Selain itu, kesan tonik koko jauh lebih lembut daripada kopi, kerana alkaloid aktif utama di dalamnya adalah theobromine, bukan kafein. Di samping itu, kerana kandungan kafein rendah koko, sebagai minuman yang menyegarkan, orang yang mengalami penyakit kardiovaskular (contohnya, hipertensi, kegagalan jantung, dan lain-lain) dan sistem pernafasan (asma bronkial, dll.) Boleh digunakan.

Agar koko mempunyai kesan yang bermanfaat sepenuhnya, ia disyorkan untuk minum 1 cawan sehari pada waktu pagi. Untuk menyediakan minuman, 1 - 1.5 sudu teh bubuk dituangkan dengan air mendidih atau susu panas, gula, kayu manis, vanila atau rempah lain yang ditambahkan secukupnya. Adalah lebih baik untuk minum koko pada waktu pagi, kerana nada minum dan menyegarkan, yang boleh menyebabkan masalah tidur jika diambil pada sebelah petang.

Kacang kakao

Biji koko kering boleh digunakan untuk 1 - 3 buah sehari sebagai pencuci mulut atau bukan makanan ringan. Kacang adalah kaya kalori, jadi mereka sangat memuaskan kelaparan, dan pada masa yang sama sihat dan enak. Connoisseurs produk ini mengesyorkan makan kacang dengan madu.

Ciri-ciri biji koko yang berfaedah adalah seperti berikut:

• Penggunaan biji koko secara teratur meningkatkan fungsi otak kerana tindakan flavonoid dan antioksidan. Selepas 8 minggu penggunaan harian kacang meningkatkan memori, tumpuan, kelajuan dan ketepatan pemikiran, keupayaan untuk menyelesaikan masalah kompleks, dan sebagainya.
• Kesan neuroprotektif pada otak disebabkan oleh kandungan antioksidan (polifenol). Struktur otak menjadi lebih tahan terhadap kesan merosakkan faktor negatif, seperti kebuluran oksigen, kecederaan, dan sebagainya, akibatnya perkembangan penyakit Alzheimer, demensia demensia, dan sebagainya dihalang.
• Menormalkan tekanan darah akibat tindakan flavonoid dan antioksidan. Menurut kajian saintis Itali, penggunaan kacang selama 2 bulan menormalkan tekanan darah.
• Meningkatkan metabolisme dan sintesis DNA dalam sel kerana kandungan purin.
• Ia meningkatkan pembentukan darah dan mempercepat penyembuhan luka kerana kandungan besi, magnesium, kromium dan zink.
• Mengekalkan tahap glukosa dalam darah yang normal, menghalang peningkatan yang ketara, kerana kandungan kromium.
• Ia meningkatkan fungsi jantung, menormalkan fungsi seluruh sistem kardiovaskular, menguatkan otot dan tulang kerana kandungan magnesium.
• Melambatkan penuaan kerana tindakan antioksidan (polifenol).
• Mengurangkan risiko strok, serangan jantung, perkembangan diabetes dan tumor malignan akibat kesan epicatechin.
• Ia meningkatkan keadaan kulit, melicinkan kedutan dan meningkatkan keanjalan, dan juga ulser gastrik profilaksis kerana kandungan cocoyl dan sulfur.
• Meningkatkan keadaan kulit, rambut dan kuku akibat kesan antioksidan dan pemakanan intensif dengan vitamin, mineral dan asid amino.
• Meningkatkan ketahanan badan terhadap penyakit berjangkit.
• Mengurangkan kesan berbahaya sinar ultraviolet dan inframerah pada kulit dan mengurangkan risiko mengembangkan tumor malignan pada kulit kerana kandungan melanin.
• Meningkatkan keinginan seksual dan kecerahan sensasi kerana arginin.
• Menindas kemurungan, kegelisahan, kebimbangan, keletihan, dan juga meningkatkan mood kerana kesan antidepresan serotonin, tryptophan dan dopamin.

Koko meningkatkan fungsi otak. Pemilihan, penyimpanan dan penyediaan koko - video

Apa yang lebih berguna: koko atau chicory (pendapat pakar nutrisi) - video

Penggunaan koko dalam perubatan

Mentega kakao digunakan secara meluas dalam industri farmaseutikal, berasaskan suppositori yang disediakan untuk pentadbiran faraj atau rektum, serta salap dan krim untuk aplikasi ke kulit dan membran mukus. Mentega kakao adalah komponen tambahan utama dalam bentuk dos ini, kerana ia memberikan ketahanan dan konsistensi yang padat pada suhu ambien dan lebur, pencairan yang baik dan pencairan pada suhu badan.

Di samping itu, mentega koko digunakan untuk merawat keadaan dan penyakit berikut sebagai sebahagian daripada terapi kompleks:

• Sembelit. Larutkan satu sendok teh mentega koko dalam segelas susu panas dan minum satu sudu larutan pada waktu tidur setiap hari selama 3 minggu.
• Batuk Larutkan satu sendok teh mentega koko dalam segelas susu hangat. Minum segelas susu dan mentega tiga kali sehari sehingga batuk hilang sepenuhnya.
• Buasir dan fisur dubur. Apabila keinginan untuk buang air kecil muncul, perlu memasukkan sekeping mentega koko ke dalam rektum dan melambatkan pergerakan usus selama 1 hingga 2 minit, kemudian pergi ke tandas. Di samping itu, anda boleh masuk ke dalam rektum untuk sekeping minyak pada waktu pagi dan petang. Masukkan minyak ke dalam rektum sehingga gejala wasir buasir hilang.
• Hakisan serviks. Melelehkan satu sendok teh mentega koko dalam mandi air, tambah 10 titis minyak buckthorn laut, campurkan dengan baik dan rendam kapas dengan sebatian ini, yang dimasukkan ke dalam vagina. Tampon dimasukkan ke dalam vagina setiap hari sebelum tidur 2 hingga 3 minggu.
• Angina Larutkan dalam mulut setengah sendok makan koko mentega tiga kali sehari selepas makan sehingga rasa sakit di kerongkong hilang sepenuhnya.
• Keretakan dan luka pada kulit, bibir, horniness di kaki. Melincirkan kulit yang terkena dengan sekeping mentega koko untuk menormalkan keadaan kulit.
• Wabak bermusim influenza dan ARVI. Lubricate membran mukus hidung dengan sekeping minyak sebelum keluar dan ke tempat-tempat yang sesak. Dalam kes ini, mentega koko boleh digantikan dengan salap Oxolinic.
• Ubat varikos. Pada bahagian kulit dengan urat yang dilipat kelihatan, gunakan mentega cair dan tutup dengan kain kasa di atas, biarkan selama 20 - 30 minit. Sapukan aplikasi minyak 1 hingga 2 kali sehari selama 2 minggu.
• Bronkitis. Ambil sekeping minyak kecil dan gerakkannya ke dada, sementara pada masa yang sama melakukan urutan ringan, yang akan meningkatkan aliran darah ke organ pernafasan dan pemulihan kelajuan.

Mentega kakao juga digunakan secara meluas dalam kosmetologi untuk penyediaan topeng, krim, bungkus dan prosedur lain, dengan cepat dan ketara memperbaiki keadaan kulit dan rambut.

Biji kakao dan serbuk koko tidak digunakan dalam amalan perubatan. Satu-satunya kawasan di mana koko digunakan dalam bentuk minuman adalah perubatan pencegahan dan pemulihan. Mengikut cadangan dalam bidang perubatan ini, koko disarankan untuk diminum sebagai minuman tonik dan tonik untuk meningkatkan prestasi dan toleransi yang lebih baik terhadap beban fizikal atau psiko-emosi.

Koko mengurangkan kolesterol dan menormalkan metabolisme lipid - video

Koko untuk pencegahan trombosis, serangan jantung dan strok - video

Cocoa terluka

Kontraindikasi untuk koko dan coklat

Cara membuat minuman koko (resipi) - video

Koko putih dengan marshmallow (resipi) - video

Pengarang: Nasedkina AK Pakar dalam menjalankan penyelidikan mengenai masalah bioperubatan.

http://www.tiensmed.ru/news/kakao-ab1.html

Cocoa Butter: Properties and Applications

Mentega kakao dibuat daripada kacang pokok coklat. Ini adalah produk minyak unik dari tumbuhan asal, yang mempunyai dua keadaan agregat. Minyak mengekalkan kekerasannya pada suhu sehingga + 23 ° C, kekal padat. Dalam bentuk ini, ia runtuh dengan baik dan boleh disimpan untuk masa yang lama, memelihara komposisi asal komponen pemakanan. Pada suhu di atas + 24 ° C, mentega koko berubah menjadi produk telus cair.

Ciri-ciri

Komposisi produk minyak termasuk kandungan asid lemak yang tinggi:

• asid oleik;
• stearic;
• palmitik;
• lauric;
• arachidonic;
• linolenic.

Sebatian lipid sedemikian disintesis dalam jumlah kecil dalam lapisan lemak subkutaneus pada kulit dan saluran usus. Tetapi asid lemak yang dibentuk adalah perlu untuk fungsi normal organ dan sistem dalam jumlah yang lebih besar, yang memerlukan tambahan penggunaan bahan-bahan semula jadi dari makanan. Pengambilan harian nutrien penting terkandung dalam mentega koko. Apabila anda mengisi semula rizab asid lemak yang diperlukan, proses memulihkan dan melembapkan kulit dipertingkatkan. Epidermis berhenti untuk mengupas, memperlahankan proses penuaan.

Walau bagaimanapun, mentega koko mengandungi bukan sahaja asid lemak, tetapi juga pelbagai makro dan mikroelen, kumpulan vitamin dan kafein. Untuk penggunaan optimum, minyak mesti dicairkan. Di bawah keadaan suhu biasa + 18... + 23 ° C, ia kekal dalam keadaan agregat yang kukuh. Titik lebur ialah + 32... + 35 ° C - kepingan padat minyak menjadi cecair keruh warna putih atau krim. Pada + 40 ° C, minyak menjadi jelas.

Untuk mencapai kesan ubat-ubatan, adalah penting untuk dapat membezakan mentega koko yang belum ditapis, yang melepasi hanya penapisan dari sampah dan zarah, dari serbuk koko tiruan. Ia akan membantu untuk mengenal pasti palsu dari salinan sebenar api: jika minyak terbakar, maka kesan ini menunjukkan penggantian serbuk koko. Yang terakhir adalah residu kering yang tersisa selepas berputar penuh biji koko. Serbuk itu dilepaskan minyak sebanyak 99-100%, oleh itu ia adalah berkualiti rendah.

Adalah penting untuk diingat bahawa mentega koko adalah produk kalori tinggi. Kandungan kalori setiap 100 gram mencapai 884 kcal, oleh itu, ia dilarang menyalahgunakan produk, terutama jika terdapat apa-apa darjah obesiti.

Faedahnya

Produk minyak dari asal tumbuhan mempunyai kesan penyembuhan pada tubuh manusia. Ciri utama produk ini adalah sifat antioksidan, yang membolehkan anda melambatkan penuaan dan mengaktifkan proses sistem imun. Oleh kerana bahan-bahan yang bermanfaat dalam komposisi produk, mentega koko dimasukkan dalam komposisi kosmetik. Yang terakhir ini boleh disediakan di rumah:

• bibir bibir;
• kosmetik untuk kanak-kanak;
• krim badan dan muka;
• ubat selulit;
• bererti untuk urut.

Pada masa yang sama, minyak pokok coklat boleh digunakan selari dengan perkembangan proses patologi dalam badan. Tetapi sebelum anda menyediakan ubat itu, anda perlu mengetahui sifat-sifat farmakologi produk dan ketat mengikuti teknologi penyediaan.

Secara visual, produk berminyak semulajadi adalah jisim krim yang berwarna dalam warna kuning-kuning. Dari mentega cair haruslah datang aroma yang lembut dari biji coklat coklat. Dalam keadaan agregat pepejal, produk diwakili oleh lemak sayuran padat kepekatan yang tinggi.

Konsistensi tebal dicapai dengan menekan panas, setelah itu ekstrak tumbuhan tetap jenuh dengan asid lemak. Yang kedua mempunyai kesan yang baik pada kulit.

Asid oleik. Senyawa kimia ini terlibat dalam mengekalkan keseimbangan air elektrolit semula jadi. Asid oleik membolehkan anda menyimpan cecair di dalam sel kerana pemulihan tekanan osmotik yang normal dan pengurangan kebolehtelapan membran sel. Oleh itu, kulit tidak memerlukan kelembapan tambahan. Asid oleik boleh menyembuhkan kawasan masalah dan menghilangkan ruam pada kulit, terutamanya di hadapan kulit berminyak. Asid lemak membolehkan anda mengaktifkan proses regenerasi lapisan luar yang berbulu dan berbutir epidermis, yang mana aktiviti kelenjar sebum normal (tiada kilauan berminyak muncul), paras kulit mati dan menjadi semula jadi.

• Asid palmitik. Bahan kimia ini terdapat dalam sedikit makanan dan menembusi lapisan-lapisan dermis yang lebih dalam. Omega-7 asid lemak merangsang proses regenerasi dan pembahagian sel mitosis, mengembalikan keanjalan dan keanjalan. Kompaun meningkatkan rintangan membran luar sel-sel epidermis, yang mana kulit memperoleh permukaan halus. Keperluan asid palmitik dalam badan wanita meningkat dengan usia.
• Asid stearik. Membantu melembapkan kulit dan meningkatkan sifat asid lemak lain.

• Polifenol. Mereka menghalang penuaan kulit dan memperkuat membran luar sel stratum corneum epidermis. Polifenol adalah antioksidan semulajadi, sehingga meningkatkan metabolisme keseluruhan dalam kulit dan membantu mempercepat pertumbuhan semula luka. Sebatian kimia melindungi kulit daripada faktor-faktor buruk: kerosakan bakteria oleh mikroorganisma patogen, proses keradangan, kerengsaan.

Mentega kakao kerana komposisi kaya dengan komponen nutrisi bukan sahaja memberi kesan yang menguntungkan pada kulit apabila digunakan secara topikal. Jika anda mengambil bahan itu secara lisan, anda dapat melihat sifat-sifat berikut:

• Memperkukuh sistem imun. Asid lemak merangsang aktiviti berfungsi sel T, dengan itu meningkatkan tindak balas imun badan terhadap pelbagai penyakit virus dan berjangkit, disertai dengan keradangan. Produk makanan boleh meningkatkan kestabilan sistem saraf, mengeluarkan toksin dari badan, memperbaiki sifat reologi darah dan membuat saluran darah lebih tahan lama. Dalam kes yang kedua, perlindungan itu dipertingkatkan lagi dengan peningkatan tekanan darah. Mentega kakao membantu mengurangkan kemungkinan tumor dan patologi malignan pada sistem peredaran darah.
• Melambatkan penuaan. Oleh kerana kehadiran antioksidan semulajadi dalam struktur minyak, proses oksidatif dalam badan menjadi perlahan. Bahan herba mencegah kekurangan tisu dan menghalang perubahan nekrotik dalam organ.
• Keadaan kulit yang sihat. Produk berminyak hadir dalam komposisi kebanyakan kosmetik untuk penjagaan kulit. Mereka membantu bukan sahaja untuk melicinkan lipatan dan kedutan, memulihkan naungan semulajadi dan membantu melembabkan sel-sel, tetapi juga menghilangkan luka bakar, dermatitis, jerawat, ekzema, parut, stretch marks dan parut. Minyak pokok coklat membantu mengekalkan tan yang cantik untuk jangka masa yang lama.

http://eda-land.ru/napitki/kakao/maslo/

Mentega kakao - sifat dan penggunaan, faedah dan bahaya kepada badan

Hari ini kita akan bercakap tentang mentega koko, sifat-sifatnya yang bermanfaat untuk badan, komposisi dan kandungan kalori produk, mari kita memberi tumpuan kepada alter-zdrav.ru mengenai penggunaan mentega koko dalam perubatan tradisional dan kosmetologi, faedah dan bahaya untuk wanita hamil.

Apakah mentega koko, foto

Kacang kakao terkenal di dunia. Sejak zaman purba, mereka memasuki kehidupan manusia dan menerima pelbagai aplikasi. Kacang dikenali dengan fakta bahawa sebagai tambahan kepada serbuk koko yang lazat, mereka memberikan produk yang indah - mentega koko.

Ramuan ini adalah popular kerana ia digunakan bukan sahaja dalam industri gula-gula, ia juga telah digunakan untuk tujuan perubatan dan kosmetik untuk masa yang lama.

Mentega kakao adalah lemak yang dihasilkan oleh biji koko berputar. Komposisi dan konsistensi mentega koko keras dan rapuh, mempunyai warna kuning muda dan bau cokelat yang tidak dapat dilupakan.

Koko adalah rumah kepada Amerika. Di sinilah, disebabkan keadaan cuaca khas, kakao (pokok cokelat) tumbuh. Sejak zaman dahulu, penduduk asli Amerika telah menggunakan biji koko secara meluas, baik dalam masakan dan dalam bidang perubatan. Koko digunakan untuk membuat pewarna, koko digunakan dalam acara ritual. Kilang koko untuk rakyat Amerika adalah suci.

Eropah bertemu mentega koko selepas penemuan hebat Columbus. Pada masa itu, para pesertanya, yang tiba di tanah Aztec, mula-mula mengetahui tentang biji koko dan kaum India menggunakannya sebagai bayaran, bukan wang.

Masa berlalu dan semuanya berubah, dan permintaan untuk koko meningkat secara beransur-ansur. Ini disebabkan oleh fakta bahawa pengusaha negara-negara Eropah mula menyediakan coklat, dan cuba memindahkannya dari cecair ke keadaan yang kukuh. Ini dilakukan oleh Konrad Van Hoyten pada 1825. Dia menggunakan teknologi baru yang dicipta dan dipatenkan olehnya, dengan menggunakan tekanan dari akhbar hidrolik pada kacang kakao, minyak muncul dari mereka.

Terima kasih kepada penemuan hebat ini, orang mula mendapatkan mentega koko secara berasingan dan serbuk koko tanpa lemak untuk minuman. Sekarang mereka telah belajar bagaimana membuat coklat keras. Sememangnya, sebelum ini coklat hanya bertujuan untuk wakil masyarakat yang tinggi, kerana orang awam tidak mampu membeli manis ini kerana kos yang tinggi. Tetapi coklat pepejal menjadi makanan istimewa yang sangat popular dan cepat tersebar di seluruh negara-negara Eropah, dan kini orang biasa mampu membelinya.

Komposisi dan kandungan kalori mentega koko

Dalam komposisi dan mentega koko kalorinya berbeza. Terdapat mentega koko semula jadi, yang tidak dicairkan. Dalam komposisi 100 gram minyak ini mengandungi 99, 8 gram lemak, 0, 01 gram air, kandungan kalori 100 gram mentega koko semulajadi mengandungi 899 kilocalories.

Minyak mengandungi asid stearic dan oleic.

Asid stearic adalah sepertiga dari produk, ia mempunyai sifat pemekat, membentuk filem pelindung pada kulit, meningkatkan ketahanan terhadap perubahan suhu dan faktor meteorologi buruk lainnya, membantu mengubah lemak menjadi tenaga.

Ketiga kedua adalah asid oleik, ia mengandungi antioksidan yang dapat menguatkan sistem kardiovaskular, mengurangkan kolesterol dan membersihkan sepenuhnya darah, serta memperbaiki keadaan kulit.

Enzim ketiga yang terkandung dalam mentega koko adalah asid palmitik, yang menggalakkan penyerapan bahan berfaedah yang memasuki badan, menghalang penyejatan air dan kehilangan cecair oleh sel-sel kita.

Produk ini mengandungi sekumpulan vitamin - A, B, C, E. F. Mereka membantu memperbaiki keadaan kulit, penglihatan, membran mukosa, pertumbuhan dan pembaikan sel, meningkatkan pengeluaran kolagen.

Oleh kerana kehadiran fosforus dalam komposisi tulang, kekuatan mereka meningkat.

Polyphenols yang terkandung dalam komposisi bantuan mentega koko menghasilkan jumlah imunoglobulin yang mencukupi, untuk menghapuskan reaksi alergi.

Dan selain daripada minyak yang ditekan sejuk semulajadi, ada minyak yang dibuang najis, iaitu, ia juga telah diproses. Dengan sendirinya, produk ini pada masa ini mempunyai tiga aplikasi.

• Dalam memasak, mentega digunakan sebagai asas untuk krim, ditambah kepada pastri, yang digunakan dalam pembuatan gula-gula dan coklat.
• Di samping itu, mentega koko digunakan dalam farmaseutikal untuk pembuatan pelbagai ubat dan salap.
• Minyak lemak juga digunakan dalam kosmetologi, di mana pelbagai minyak, krim dan topeng dibuat daripadanya.

Oleh itu produk yang digambarkan secara meluas digunakan kerana alasan bahawa orang telah lama mengetahui faedah mentega koko yang tidak diragui, sifat tonik dan penyembuhan luka. Ciri-ciri ini berkuat kuasa kerana bahan seperti tanin, kafein, metil xanthine.

Dibuat berasaskan ubat-ubatan minyak ini membantu mengatasi pelbagai ruam, membakar lesi, pigmentasi, batuk dan ARVI.

Apa sebenarnya mentega koko sebenar?

Apabila menggunakan minyak dalam industri farmaseutikal, kosmetologi adalah perlu untuk mengetahui bahawa kesetaraannya mesti mematuhi GOST, iaitu keperluan standard.

1. Pertama sekali, minyak tidak boleh mempunyai apa-apa perisa lain, ia hanya perlu mempunyai bau koko, selain itu apabila ia memanas sehingga 18 darjah, warna berubah dari cahaya menjadi krim cerah.
2. Walaupun pada suhu tinggi, minyak mesti tetap padat dan seragam.
3. Apabila pemanasan, minyak mungkin menjadi lembut, tetapi tidak menjadi cecair.

Kini digunakan secara meluas minyak halus, diubah suai, dengan penambahan banyak rasa dan aditif makanan.

Ciri-ciri berguna mentega koko

Mentega kakao mempunyai banyak ciri-ciri bermanfaat.

1. Pertama sekali, coklat dengan mentega koko adalah makanan istimewa, yang, disebabkan keseimbangannya, membawa banyak keseronokan dan merembeskan hormon kegembiraan dalam tubuh manusia.
2. Chocolate meningkatkan aktiviti otak.
3. Ia berguna untuk makan dengan hemoglobin keletihan dan rendah.
4. Di samping itu, minyak mempunyai sifat yang melembutkan dan boleh digunakan dalam rawatan sakit tekak, dengan batuk yang tidak produktif. Ia melembutkan dan menyelubungi sakit tekak, melegakan kesakitan dengan mengorbankan theobromine yang terkandung di dalamnya.

Alat ini tidak dikontraindikasikan untuk digunakan pada orang dewasa atau kanak-kanak.

Penggunaan mentega koko dalam perubatan tradisional

Dalam ubat-ubatan rakyat, sifat berfaedah mentega koko telah lama diketahui. Oleh kerana kekayaan vitamin dan asid berfaedah, produk ini mempunyai kesan yang baik pada kulit. Ia menggalakkan penyembuhan luka, membersihkan kulit dari parut dan luka bakar. Malah, bintik-bintik pigmen, dermatitis dan ekzema boleh dikeluarkan dengannya.

Untuk pencegahan dan rawatan penyakit sistem kardiovaskular dalam perubatan tradisional, mentega koko juga digunakan. Penggunaannya secara tetap dalam dos kecil akan mengurangkan risiko membangunkan onkologi.

Cara menggunakan mentega koko dalam rawatan penyakit

Cocoa Butter Cough

Untuk rawatan batuk di rumah dengan penggunaan mentega koko cukup untuk beberapa hari, 2-3 kali sehari untuk memohon alat berikut.

Dalam satu gelas susu hangat, tambahkan 1 sudu teh mentega koko, kacau dan minum sekaligus. Penggunaan alat ini secara tetap akan menyembuhkan apa-apa jenis batuk dengan cepat.

Selesema, khususnya, bronkitis, jangkitan virus pernafasan akut dan juga radang paru-paru juga boleh disembuhkan dengan mentega koko, ia digunakan sebagai sapukan pada dada, leher dan paru-paru.

Minyak juga melincirkan hidung dari dalam, yang menyumbang kepada perlindungan mukus daripada virus dan bakteria.

Jika seseorang mengalami sakit tekak, tuberkulosis atau radang paru-paru, perlu mengambil mentega koko secara lisan 2-3 kali sehari, mencairkan 1 sendok teh bahan dalam mandi air sebelum setiap penggunaan.

Untuk penyakit jantung dan saluran darah

Setiap hari, mentega koko digunakan secara oral 15 minit sebelum makan. Oleh kerana sifatnya, produk itu menyumbang kepada penyingkiran semua bahan berbahaya, membersihkan tubuh kolesterol.

Mentega kakao dalam kosmetologi - permohonan

Pakar kosmetik moden juga mengesahkan sifat penyembuhan dan faedah mentega koko dan menggunakannya dalam hampir semua prosedur pembersihan dan penjagaan. Dengan menggunakan mentega koko, lotion, krim, topeng, souffle, balm, scrub dibuat.

Mentega koko untuk muka, kulit

Minyak itu digunakan untuk melembutkan dan meremajakan kulit wajah, terutamanya di sekitar mata, kulit tangan, dan menghilangkan pelbagai tanda regangan dan bintik-bintik umur. Produk ini mengandungi kolagen, yang memberikan keanjalan kulit dan meremajakannya. Tidak tanpa alasan membungkus coklat dan topeng yang popular di kalangan wanita.

Dalam kes ini, produk coklat boleh digunakan dengan sebarang jenis kulit. Kulit penuaan akan diservis dengan topeng berdasarkan mentega koko, jus aloe dan minyak biji anggur.

Kulit berminyak memerlukan mentega koko, minyak rapeseed dan topeng almond. Untuk kulit sensitif, disyorkan untuk menggunakan topeng dengan penambahan bunga matahari dan minyak pati, serta dengan penambahan teh mawar.

Mentega kakao untuk rambut

Mentega kakao juga digunakan untuk menguatkan rambut. Topeng rambut membantu mengurangkan keguguran rambut, menguatkan dan mengembangkan rambut.

Anda boleh menambah minyak kuning, kefir atau burdock ke topeng rambut anda dari mentega koko. Komposisi sedemikian akan membantu menghilangkan hujung yang rapuh dan berpecah, menyebarkan rambut dengan mikroelemen dan vitamin.

Mentega kakao - manfaat dan kecederaan bagi wanita hamil

Mentega kakao tidak contraindicated untuk wanita mengandung. Ia membantu menghilangkan tanda regangan pada badan yang berkaitan dengan kehamilan. Di samping itu, jika seorang wanita hamil setiap hari melincirkan puting koko dengan minyak, mungkin untuk mengelakkan munculnya keretakan semasa menyusu. Prosedur ini boleh dilakukan dan menyusu ibu-ibu dalam selang antara penyusuan. Produk ini tidak membahayakan kanak-kanak yang baru lahir, seolah-olah masuk ke dalam, kemudian dalam kuantiti yang tidak dapat dielakkan.

Tetapi penggunaan dalaman tidak ditunjukkan kepada ibu-ibu masa depan, adalah tidak diingini untuk merangsang sistem saraf mereka dan sistem janin yang tidak perlu, dan selalu ada bahaya reaksi alergi terhadap produk provokatif ini dalam kedudukan ini.

http://alter-zdrav.ru/maslo-kakao-svojstva-i-primenenie-polza-i-vred/

Ciri-ciri berguna mentega koko untuk kecantikan dan kenapa kaum India sangat menyukai chocolatl

01/25/2016 Elena Asas Kesihatan 5 komen

Selamat siang, pembaca yang terkasih!

Saya mahu memulakan cerita hari ini dengan legenda yang indah.

Ia mengatakan bahawa sekali dahulu, sebelum penemuan Amerika oleh orang Eropah, tukang kebun lama tinggal di suatu tempat di tempat-tempat ini. Kebunnya yang indah, di mana beberapa pokok tidak tumbuh, adalah makna hidupnya.

Di antara semua tumbuh-tumbuhan di sana tidak dapat melihat satu pokok yang kecil dan sederhana, benih yang mustahil pahit. Tiada siapa yang disyaki bahawa seseorang boleh memasak sesuatu yang boleh dimakan dari buah pokok ini. Dan tukang kebun boleh. Dia belajar bagaimana untuk membuat minuman berkhasiat yang berkhasiat dan berkhasiat yang memberi tenaga dan menimbulkan semangatnya.

Kebun itu menjadi terkenal dan kaya, dan akhirnya menjadi sangat bangga sehingga ia mendapati dirinya sama dengan Tuhan. Untuk ini, Tuhan telah kehilangan ketua fikiran. Maddened, tukang kebun malang menyambar sebuah kapak dan mula memotong kebunnya yang indah. Dan hanya sampai ke pokok kecil itu, dia sampai ke indera dan berhenti.

Pokok ini adalah koko.

Foto Pokok Koko

Koko telah memperoleh hakikat bahawa legenda dibuat kepadanya (yang satu ini bukan satu-satunya). Buahnya, walaupun tidak benar-benar pahit dalam rasa, sangat berharga. Pada zaman purba, bahkan hamba boleh dibeli dengan 100 biji!

Orang India kuno, yang menemui koko, menyebutnya "chocolatl" (mirip dengan "coklat" moden, kan?)

Hanya para pemimpin suku itu mampu minum secawan minuman ringan setiap hari, dan orang biasa hanya dapat menikmati citarasa mewah yang sangat memanjakan.

Dari artikel yang anda akan pelajari:

Apakah koko yang sangat berharga?

Selain fakta bahawa serbuk diekstrak dari kacangnya, yang kemudiannya digunakan untuk membuat minuman dan coklat, mereka juga menghasilkan mentega koko, produk bebas dan sangat berguna. Dan ia digunakan secara meluas dalam kosmetologi.

Itu mengenai hari ini dan akan dibincangkan.

Apakah mentega koko kelihatan seperti?

Ia dijual di kedai-kedai yang menjual produk pembuatan sabun dan di pelbagai laman produk organik. Pada pandangan pertama, ia sangat mirip dengan krim: bar atau jongkong warna susu, bersinar. Ia akan dibezakan oleh bau coklat ciri-ciri (Ia sukar untuk ditolak, supaya tidak digigit).

Komposisi kimia mentega koko

• Trigliserida
• Asid Amino
• Betacarotene
• Vitamin - B, C, E, PP
• Unsur jejak: fosforus dan kalium, magnesium dan mangan, besi dan sulfur, iodin dan zink, tembaga dan natrium

Ciri-ciri berguna mentega koko

Disebabkan tepu vitamin dan nutrien, produk ini telah menemui aplikasi dalam kosmetologi, perubatan, dan dalam masakan.

Jika memasak lebih atau kurang jelas, maka bagaimana sifat mentega koko membolehkan ia digunakan dalam kosmetologi?

Penggunaan mentega koko dalam kosmetologi

1. Mentega kakao untuk rambut.

Emollient dan sifat pemulihan alat ini membolehkan anda memberikan daya hidup kepada rambut kusam, perlahan-lahan berkembang - untuk mendapatkan pertumbuhan lebih cepat, dan habis-habis - untuk hidup semula selepas banyak pewarnaan dan penggayaan.

Cuba menggosok minyak hangat ke dalam kulit kepala anda.

Memulihkan sempurna juga menipis keriting topeng dengan penambahan mentega koko untuk rambut.

• Campurkan dalam satu sudu - minyak burdock dan "coklat", panaskan campuran dan tambah kuning telur dan beberapa sudu teh kefir.

Campurkannya dengan baik, letakkan pada keriting, gosokkannya ke akar, dan jangan lupa memanaskan kepala dengan beg dan tuala.

Tempoh komposisi - 1 jam.

• Petua lain mengenai bagaimana anda boleh menggunakan mentega koko dengan berkesan untuk memerlukan rambut.

Kami mencairkan minyak, kemudian menambah beberapa titisan vitamin dalam bentuk cecair - A dan E, serta beberapa minyak pati jeruk. Campuran ini digunakan dalam bentuk yang hangat walaupun pada keriting, kami memanaskan dengan tuala. Masa menunggu - 1 jam.

1. Memasak topeng muka anda dengan mentega koko

Minyak lembut menyuburkan kulit, melembapkan ia dan meningkatkan penampilan keseluruhan. Ia membantu sel kulit diperbaharui, meningkatkan keanjalan kulit dan melawan perubahan berkaitan umur. Ia juga termasuk dalam banyak krim kedutan, kerana ia dengan sempurna melancarkan garis-garis halus dan mengetatkan kontur wajah.

Manjakan kulit anda dengan topeng yang indah:

• Mentega kakao - 1 sudu besar
• yolk
• sudu madu cair
• sudu jus lobak merah segar

Semua komponen dicampur dan diterapkan pada muka selama kira-kira 15 minit. Topeng ini melicinkan kedutan, memperbaiki kulit dan melembapkan dengan sempurna.

1. Bagaimana untuk menjaga kulit bibir dengan mentega koko

Mentega kakao untuk bibir adalah sangat diperlukan: ditambah kepada balm bibir atau digunakan dalam bentuk tulen, ia menyuburkan kulit halus bibir tanpa menjengkelkan dan, pentingnya, tanpa menyebabkan alergi.

Pada musim sejuk, apabila membungkus, mengupas, kekeringan dan mikron bibir boleh merosakkan mood untuk jangka masa yang panjang, balsem bibir dengan mentega koko akan menjadi keselamatan sebenar. Pelapik ini adalah kegemaran bukan sahaja untuk saya, tetapi juga untuk Oprah Winfrey yang terkenal! Sekali dalam temu bual dia ditanya tentang kosmetik, dia menjawab bahawa prosedur yang paling menyenangkan untuk menjaga bibir dengan mentega koko adalah dari Cococare! Dan saya menyokongnya. Anda boleh membelinya di sini.

Produk lembut, lembut, semulajadi dengan bau yang luar biasa! Secara umum, saya cadangkan!

1. Mentega kakao menentang stretch mark

Di antara ciri-ciri lain koko mentega, dalam senarai kelebihannya, terdapat juga keupayaan untuk mencegah stretch mark dan melawan mereka yang telah muncul. Tambah beberapa dana untuk losyen badan anda - dan dapatkan produk hebat dengan sifat toning yang sangat baik!

Perjumpaan, sedang hamil, dibuat sabun untuk badan berdasarkan mentega koko dan digunakan semasa kehamilan keseluruhan. Dia mengatakan bahawa inilah yang membantu dia menghindari stretch mark ketika hamil dan menyusu!

1. Rawat luka dan luka

Ciri penyembuhan luka mentega koko membolehkan ia digunakan untuk tujuan ini. Anda boleh melincirkan luka atau tempat terbakar dengan minyak pada kapas tiga kali sehari.

1. Menghadapi selulit

Minyak itu juga mempunyai sifat anti-selulit, dan oleh itu digunakan untuk membungkus dan mengurut dalam program untuk memerangi selulit.

Produk yang sangat berharga! Menjadi jelas mengapa pada zaman purba kacang-kacangan pokok kecil ini sangat mahal, dan mengapa orang-orang India purba itu menyusun legenda mengenainya.

Di dalam mesyuarat kami yang akan datang, saya akan memberitahu anda tentang cara menggunakan mentega koko dalam rawatan, dan banyak yang akan menjadi kejutan kepada anda! (Saya pasti anda boleh membuang separuh kit pertolongan cemas dan menggantikan orang sintetik mahal dengan mentega koko yang sederhana).

http://prekrasny-mir.ru/maslo-kakao-i-ego-poleznyie-svoystva/

Mentega kakao, sifat dan kaedah penggunaannya!

Setahun yang lalu, mentega koko muncul dalam hidup saya.

Saya tidak boleh mengatakan bahawa ia adalah satu peristiwa yang hebat, saya hanya tidak membeli sebiji koko mentah di kedai sabun, dan ia berbaring dengan saya selama beberapa bulan. Kemudian kes itu menghantar saya Fairy Little (YAM master shop), yang menjual barang-barang kosmetiknya, dan tanpa diduga untuk diri saya, saya adalah pemilik carnauba lilin dan sebilangan besar botol lipstik! Saya menggunakan resipi di internet, dan dengan cepat membuat 10 balang bibir dengan mentega koko, saya meninggalkan satu untuk diri saya sendiri, selebihnya pergi ke teman wanita dan saudara-mara saya. Saya suka sangat: tiada bau luaran, melembutkan, tidak melekat, komposisi saya mengawal diri saya. Sebuah balang kecil sudah cukup selama lebih dari setengah tahun!

Kemudian saya mempunyai barter dengan seorang perempuan, dan dia, dengan cara itu, bertanya sama ada saya boleh membuat ubin hidrofilik, khususnya hydrophilic, bukan minyak, dan bukan urut. Saya hairan. Saya mempunyai mentega koko, + beberapa maklumat, dan saya membuat jubin yang sama! Saya sangat gembira dengan diri saya sendiri, kerana saya berjaya mengambil cetakan - tiada siapa yang mempunyai orang seperti itu di Pameran, dan sensasi kulit selepas penggunaannya adalah luar biasa! secara umum, tanpa tuan ini, saya sendiri tidak akan datang ke jubin tidak lama lagi, jika saya datang sama sekali!

Selain membuat sabun, saya masih suka memasak! Mentega kakao dan saya amat berguna di sini - apabila menyedut coklat! Lagipun, adalah lebih logik untuk menggunakan mentega koko, apabila anda membuat ganache, daripada bunga matahari, atau jagung, seperti yang saya baca kemudian, semua pembuat gula berbuat demikian, mereka hanya menggunakan biskut mentega.

• Biskut adalah mudah untuk dos, lebur
• Digunakan sebagai lapisan penghalang dalam produk dengan mengisi krim untuk mencegah penembusan kelembapan bahan-bahan yang renyah.
• Sangat baik untuk aliran coklat.
• Sesuai untuk mencampurkan pewarna dan memperkenalkan coklat cecair untuk membuat salutan velor
  

Mentega kakao di galeta sudah marah dan mengandungi mentega koko dalam bentuk kristal.

Resipi untuk Penghabluran Coklat Menggunakan Cocoa Butter di Galetas

Penghabluran boleh dilakukan dengan sangat mudah dengan menambah coklat crystallized sebelumnya untuk coklat cair. Untuk ini, anda boleh menggunakan coklat dalam bentuk galet. Jumlah biskut yang diperlukan bergantung pada suhu coklat dan biskut yang dicairkan. Apabila coklat terlarut mempunyai suhu kira-kira 40 C, anda perlu menambah biskut 15-20% dengan suhu 15-20 C.

1. Larutkan coklat pada suhu 40-45 C dalam gastronorma, dilengkapi dengan termostat atau microwave
2. Tetapkan suhu termostat kepada 32 C untuk coklat gelap atau 30 C untuk coklat putih dan susu dan segera tambah 15 hingga 20% biskut dengan suhu 20 C
3. Campurkan telaga coklat sehingga biskut dibubarkan. Jika biskut dibubarkan terlalu cepat, coklat terlalu panas. Tambah lebih banyak biskut dan teruskan pencampuran.
   

Kaedah ini akan cepat mendapatkan coklat anda untuk digunakan.

Dan "titisan" saya baru-baru ini cuba untuk tujuan perubatan, untuk batuk - saya dicairkan 1 sudu teh dalam susu panas. mentega koko. Ia benar-benar membantu kami!

Inilah mentega koko seperti di galeta! Dalam minyak ini, antara lain, anda boleh goreng, stik, sebagai contoh! (dengan baik, seperti mana-mana minyak halus).

Di bawah ini adalah satu penerbitan tentang sifat berfaedah mentega koko dan petua mudah untuk menggunakannya. Semua pukal di bawah tidak mencuba sendiri (hanya untuk batuk dan fros), jadi masih banyak masa untuk eksperimen di hadapan! Saya akan gembira jika anda menulis petua yang berkaitan dengan koko mentega!

Pengeluaran dan komposisi mentega kakao

Untuk akao mentega mempunyai aroma coklat yang dapat dikenali, kerana ia adalah komponen utamanya, ia adalah bahan berlemak warna kuning (putih). Pada suhu normal (22 - 27 C) mentega koko keras dan rapuh, dan pada suhu 32 - 36 C - cecair, iaitu, suhu leburnya adalah lebih rendah daripada suhu badan manusia. Oleh itu, mentega koko mudah dicairkan dan juga cair dengan cepat dan sempurna di dalam mulut tanpa rasa lilin sisa.

Komponen biji koko yang paling penting dan berharga adalah lemak (koko mentega).

Untuk mendapatkan mentega koko, minuman keras koko ditekan pada mesin hidraulik.

Mentega kakao yang ditekan semasa menekan adalah cecair kuning yang jelas dengan rasa koko yang khas. Sekiranya perlu mengeluarkan bau atau rasa sedap dan melembutkan aroma semulajadi, mentega koko diabaikan - mengepam di bawah vakum. Apabila menyejukkan mentega koko ke suhu di bawah 20 ° C, ia memperoleh struktur kristal, menjadi keras dan rapuh.

Mentega kakao seringkali merupakan komponen pelbagai ejen terapeutik. Ia digunakan secara meluas dalam kosmetologi, kerana ia mempunyai kesan penyembuhan dan tonik kerana kehadirannya dalam komposisi methylxanthine, kafein, tanin.

Kesan mentega koko mentah pada kulit melebihi kesan kosmetik yang diketahui. Minum kulit dengan asid lemak dan flavanol penting, mentega koko meningkatkan fungsi sel-sel lapisan atas kulit, menghidupkan semula kulit berumur, menghilangkan keriput.

Apabila dimakan, mentega koko meningkatkan keadaan kapal dan meningkatkan keanjalannya. Ia juga mempunyai kesan yang baik terhadap lapisan dalam kulit dan tisu subkutaneus. Mentega koko, seperti biji koko secara umum, mempunyai aktiviti antioksidan, lebih tinggi daripada mentega lain di dunia.

Pilih atau masak sendiri merawat yang mempunyai mentega koko, dan buang mereka yang mengandungi minyak sayur terhidrogenasi.

Simpan dari 0 hingga +25 C.

Mentega koko terutamanya terdiri daripada trigliserida asid lemak (terutamanya palmitik, stearic dan oleic). Antara ciri-ciri yang membezakan mentega koko perlu dikaitkan dengan keupayaan penyimpanan jangka panjang tanpa menunjukkan tanda-tanda kekang. Permukaan dan pencairan coklat yang tidak tercemar di dalam mulut dengan ketiadaan greasiness, kekerasan dan kerapuhan bar coklat pada suhu bilik adalah disebabkan oleh sifat-sifat mentega koko.

Mentega kakao boleh membentuk beberapa pengubahsuaian kristal dengan kestabilan yang tidak sama rata, iaitu sifat polimorfik. Untuk mentega koko untuk membentuk bentuk kristal yang paling stabil dalam produk siap, pengeluar coklat melakukan operasi persediaan khas - membakar massa coklat - sebelum mencetak produk.

Mentega kakao adalah kompleks keseluruhan vitamin, mikroelen, protein, fitosterol, polifenol, mono- dan polisakarida - sumber semula jadi kesihatan yang baik dan peningkatan daya hidup. Penggunaan koko (parut dan mentega) menggalakkan penjanaan semula sel, mempunyai ciri-ciri anti-alergi dan anti-oksidan. Sifat-sifat mentega koko membolehkan melembapkan dan melembutkan kulit apa-apa jenis, menjadikannya lebih lembut dan licin, mengekalkan keanjalan dan turgor, serta memulihkan keseimbangan lipid. Oleh kerana semua sifat ini, penggunaan mentega koko dalam kosmetologi dan memasak, dan koko parut dalam produk kuih, telah mendapat populariti yang begitu luas. Tambah ke sini kesucian ekologi dengan keunikan yang luar biasa dari produk ini - dan dapatkan sejambak penuh kelebihan - dalam bentuk minyak benjolan dan gumpalan koko bergelombang.

Penggunaan mentega koko untuk tujuan perubatan:

1. Bronkitis. Kajian terkini oleh saintis British mendapati komponen koko seperti theobromine membuat koko ubat batuk yang lebih berkesan daripada ubat-ubatan tradisional. Di samping itu, komponen ini tidak mempunyai kesan sampingan yang sering dihadapi apabila menggunakan ubat-ubatan konvensional untuk batuk berterusan jangka panjang. Jika separuh sudu minyak ini ditambah 100-150 ml. susu panas, ia bukan sahaja akan memberi rasa khas "coklat" kepada susu, tetapi juga akan menjadi ubat batuk yang sangat baik dan ekspektoran. Urut dada dengan mentega koko akan menjadi satu bantuan yang sangat diperlukan untuk memperbaiki keadaan umum dan memudahkan aliran darah ke paru-paru dalam kes bronkitis.
2. Jika kanak-kanak itu telah mengunyah tekaknya dan tidak mahu minum ubat? Sediakan ubat yang lazat - coklat panas! Rebus 100 ml susu, tambah 5-10 gram mentega koko, gula dan serbuk koko secukup rasa. Untuk memberi minum hangat, sebaik-baiknya, tidak makan dan tidak minum beberapa jam selepas mengambil minuman ini.
3. Sekiranya wabak jangkitan virus influenza dan akut pernafasan akut: membasahi mukosa hidung koko, anda juga melindungi diri anda dari jangkitan langsung: mentega koko meliputi hidung hidung dan menjadi penghalang tambahan untuk virus. Perlindungan seperti itu tidak menyakiti kanak-kanak.
4. Sekiranya bronkitis, untuk memperbaiki keadaan umum dan meningkatkan aliran darah ke paru-paru, urut dada menggunakan mentega koko adalah disyorkan. Ia juga berguna untuk menggunakan mentega koko untuk urut umum.
5. Ia adalah mentega koko yang sangat penting bagi mereka yang mempunyai masalah dengan kerusi. Jika satu sendok teh mentega koko diambil pada waktu malam selama tiga minggu, nafas normal.
6. Untuk buasir: semasa keterukan, disyorkan untuk memasukkan ke dalam rektum sekeping mentega koko yang tidak dilarutkan (kira-kira 1 sudu teh) sebelum setiap pergerakan usus.
7. Apabila hakisan serviks: satu sudu teh mentega koko, cair dalam air mandi, campurkan dengan 10 titis minyak buckthorn laut, rendam sapu; memohon vaginally 1 kali sehari pada waktu malam selama 14-18 hari.
8. Di aterosklerosis: ambil 0.5 tsp mentega koko dua kali sehari - pada waktu pagi dan pada waktu malam 15 minit sebelum makan. Menggalakkan penyingkiran kolesterol dari badan, mengurangkan pembentukan plak kolesterol di dinding saluran darah.
9. Dalam cholecystitis kronik dengan stoneless digunakan sebagai agen choleretic dan untuk pendengaran buta: 1 sudu besar. Melelehkan sudu mentega koko dalam mandi air dan minum pada perut kosong pada waktu pagi. Letakkan pad pemanasan di sebelah kanan dan berbaring selama 1.5 - 2 jam. Adalah dinasihatkan untuk melakukan prosedur ini sekali seminggu, lebih baik pada satu hari.
Salap propolis berasaskan mentega kakao: tambah propolis cincang kepada mentega koko, dicairkan dalam tab mandi air, dan sejuk, kacau sentiasa. Campuran ini disediakan dalam bahagian 1/10 (1 bahagian propolis 10 bahagian mentega koko).
10. Anda boleh mengambil 0.5 sudu besar. sudu 3 kali sehari sejam selepas makan (untuk angina).
11. Juga, mentega koko boleh digunakan untuk melegakan gatal-gatal dan melegakan lecet cetek; dengan ulser varikos - pada kulit gatal dan kering.
12. Membantu dengan ekzema, jangkitan kulat, dengan retakan puting pada ibu penjagaan.

Kontraindikasi: Penggunaan dalaman koko mentega yang tidak diingini pada waktu petang dengan gangguan agitasi dan gangguan tidur.

Penggunaan mentega koko untuk tujuan kosmetik:

Dalam kosmetik, mentega koko digunakan untuk meremajakan kulit muka dan leher. Mentega kakao akan melegakan anda daripada masalah yang berkaitan dengan kulit kering kerana kandungan lauric, palmitic, stearic dan asid lain, serta vitamin A. Mentega kakao mempunyai sifat regenerasi dan anti-alahan yang tinggi.

1. Jika anda mempunyai kulit kering, maka mentega koko boleh digunakan sebagai minyak krim untuk kulit. Terutama baik untuk melakukannya pada waktu malam. Anda hanya mencairkan sekeping kecil mentega koko di tangan anda dan mencampakkan kulit anda dengannya.
Dalam cuaca sejuk yang berangin, ia tidak dianjurkan untuk menggunakan krim biasa, kerana air yang terkandung dalam krim menyejukkan kulit, yang boleh menyebabkan radang dingin. Oleh itu, disyorkan untuk melincirkan kulit muka dengan mentega koko sebelum keluar dan kemudian habuk sedikit (atau rendam dengan serbet). Perlindungan sedemikian diperlukan pada suhu 20 ° C, terutamanya jika ia dirancang untuk tinggal di luar untuk jangka masa yang panjang.
Sebelum keluar pada musim panas, pelincir kulit tangan dan kakinya dengan mentega koko; Dalam kes ini, anda melindungi mereka daripada kesan faktor-faktor buruk - habuk dan kotoran.
2. Jika anda melawat kolam renang, atau akan berehat di selatan, anda perlu tahu bahawa kulit anda akan tetap segar dan baldu, jika anda memandikan seluruh badan dengan mentega koko sebelum mandi. Di kolam renang, ia mengurangkan kesan air berklorin pada kulit; di lintang selatan melindungi terhadap kesan buruk cahaya matahari. Tan akan walaupun, kulit tidak akan kering dan akan tetap muda dan sihat. Adalah penting untuk diingat bahawa titik lebur mentega koko adalah 32 - 34 ° C, yang idealnya membolehkan anda dengan cepat mencairkan minyak di telapak tangan anda.
3. Untuk kekeringan, retak di tangan, "burrs" pada jari, retak dan horniness kulit kaki, disyorkan untuk melincirkan kulit dengan campuran madu cair dan mentega koko yang dipanaskan pada mandi wap walaupun jumlahnya. Adalah lebih baik untuk melakukan ini sebelum tidur pada waktu malam, dengan syarat anda tidak alah kepada madu. Dalam kes alahan, madu boleh digantikan dengan minyak zaitun atau minyak bunga matahari dalam perkadaran yang sama. Bibir basah dan kering, retak di sudut bibir pada orang dewasa dan kanak-kanak juga lulus, jika anda mengurapi mereka dengan mentega koko; pelincir pada waktu malam atau sebelum keluar.
4. Untuk menguatkan kening dan bulu mata (kerana kompleks vitamin A, E, D3 dan lesitin (semua ini adalah sebahagian daripada mentega koko): menggunakan mentega koko pada kening dan urut dari hidung ke kuil dengan jari tengah kedua-dua tangan. bulu mata campuran mentega koko dengan rum (dari minyak sudu dan 1 sudu teh rum).
5. Penjagaan kulit di sekeliling mata: kompres minyak sangat berkesan. Ia perlu melipat gauze 5-6 kali, rendam dalam mentega koko hangat, dipanaskan pada mandi wap, dan terpakai pada muka. Letakkan bulu kapas kering dan tuala terry di atas. Tahan selama 5-10 minit. Bilas dengan air sejuk, kemudian gosok dengan sekeping ais dari rebus daun pasli (2 sudu teh pasli untuk 1 cawan air mendidih). Mampatan seperti itu juga boleh berguna untuk kulit kering yang berumur.
Sekiranya anda mempunyai bengkak atau lingkaran hitam di sekitar mata: potong 2 keping kain padat saiz yang diingini, lembapkan dengan mentega cair dan tahan selama 30-40 minit. Keluarkan baki minyak dengan serbet, lap kulit dengan ais.
6. Untuk melembutkan kulit kaki: membuat mandi soda (2 sudu besar sudu soda selama 3 liter air), maka pumice mesti melalui tempat yang keras. Lapkan kaki anda kering dan kot dengan mentega koko. Tempat-tempat yang sangat kuat di kaki, serta di lutut dan siku, anda boleh menggosok sekeping limau gedang dan kulit lemon, kemudian dengan murah hati mencelupkan kulit dengan mentega koko dan biarkan diserap selama 1 - 1.5 jam. Mentega kakao disyorkan untuk disapu ke tempat yang paling kasar setiap hari selama 16-18 hari.
7. Untuk mengukuhkan rambut: 2 sudu besar. sudu rosemary tuangkan 1 cawan air mendidih, menegaskan 40 minit, longkang dan campurkan dengan 3 sudu besar. sudu mentega koko cair. Campurkan dengan teliti dan 2 jam sebelum dicuci, letakkan pada rambut anda, letakkan pada beg plastik dan simpulkan tuala. Basuh dengan syampu. Prosedur ini dijalankan 1-2 kali seminggu. Rambut menjadi tebal, elastik dan berdaya tahan.
8. Masker untuk kulit kering, penuaan dan masalah wajah: tambah 1 sudu teh mentega koko, cair pada mandi wap, hingga sayur-sayuran pasli cincang (2 sudu besar). Sapukan untuk bernafas melalui garis urut dan biarkan selama 20-30 minit. Basuh topeng dengan air sejuk.
9. Masker untuk kulit muka kering, kering, berkedut: 1 kuning, 1 sudu kecil. Madu cair, 1 h. sudu cair mentega koko, 1 h. sudu jus lobak, 10 jus jus lemon. Campurkan semuanya dengan teliti dan sapukan pada kulit selama 10-15 minit. Basuh dengan kapas dengan air suam, lap dengan sekeping ais.
Mentega kakao digunakan sebagai minyak urut untuk tanda regangan postpartum atau selepas penurunan berat badan. Untuk mencapai kesan terbaik, mentega koko dicampur dengan minyak jojoba, minyak kastor dan minyak zaitun.

Adalah disyorkan untuk menggunakan mentega koko semasa kehamilan untuk menjadikan kulit lebih elastik, dengan itu menghalang penampilan stretch mark. Ia mempunyai kesan penyembuhan dan tonik kerana kehadiran dalam komposisi methylxanthine, kafein, tanin.

Ia melindungi kulit daripada kerosakan pada musim sejuk (membungkus dan membekukan), mengetatkan kulit seluruh badan dan memberikannya kelihatan sihat yang sihat.

http://www.livemaster.ru/topic/226863-maslo-kakao-ego-svojstva-i-sposoby-primeneniya