Utama Minyak itu

Menu vegetarian 3 kelas dunia sekitar

Menu untuk keluarga saya

Keju kotej dengan krim masam, buah-buahan kering

Kentang tepung, sosej

Telur rebus, keju, teh dengan sandwic

Keju khemah dengan krim masam,

ladu keju kotej

Rebus sayur, teh

Ikan goreng, kompos buah

minuman rosehip

Buktikan bahawa menu anda mematuhi peraturan pemakanan yang sihat.

Di dalam menu ini terdapat pelbagai produk, termasuk keju kotej, berguna untuk badan, sayuran mentah dan buah-buahan, daging, bijirin.

Untuk mempelbagaikan menu anda, gunakan resipi kami di bahagian Dapur.

Lihat juga buku kerja dengan jawapan:

Laman web kami mempunyai sekumpulan Vkontakte "GDZ - Tugasan Rumah Sedia - Jawapan Reshebnik". Sertai sekarang!

http://domivse.ru/index.php/shcool/mir/210-sostavte-menyu-dlya-svoej-semi.html

Di dunia sekitar 3 kelas:
Buat menu untuk hari itu. MAKANAN SELESAI

Jimat masa dan tidak melihat iklan dengan Knowledge Plus

Jimat masa dan tidak melihat iklan dengan Knowledge Plus

Jawapannya

Jawapannya diberikan

prettygirl1379

Sambung Pengetahuan Plus untuk mengakses semua jawapan. Cepat, tanpa iklan dan rehat!

Jangan ketinggalan yang penting - sambungkan Knowledge Plus untuk melihat jawapan sekarang.

Tonton video untuk mengakses jawapannya

Oh tidak!
Pandangan Tindak Balas Adakah Lebih

Sambung Pengetahuan Plus untuk mengakses semua jawapan. Cepat, tanpa iklan dan rehat!

Jangan ketinggalan yang penting - sambungkan Knowledge Plus untuk melihat jawapan sekarang.

http://znanija.com/task/31177655

Dunia sekitar 3 cl. Siapa yang dipanggil vegetarian? Apa yang luar biasa dalam menu mereka?

Vegetarian adalah orang yang telah meninggalkan makanan haiwan, anak saya tidak makan daging selama dua tahun, dengan cara apa pun. Dan sahabatnya datang ke vegetarianisme seperti itu sehingga kanak-kanak tidak boleh makan gula-gula. Doktor banyak mengatakan bahawa vegetarian tidak berguna untuk semua orang, dan anda perlu mengambil ujian dua kali setahun. Secara peribadi, saya pemakan daging, saya cuba duduk di atas makanan vegetarian, saya mendapat sakit perut seminggu kemudian, walaupun pada musim panas, seseorang boleh hidup dengan sayuran dan buah-buahan. Courgettes, lada, tomato, sayur-sayuran, vitamin pepejal.

Dan ada orang yang hidup dengan baik tanpa daging dan ikan, dan makanan yang dibuat dari produk ini. Tetapi saya melawat mereka, dan saya nampak banyak manis di atas meja, tetapi saya tidak suka gula-gula.

Vegetarian adalah orang yang tidak makan daging. Vegetarian memakan kebanyakan makanan tumbuhan. Pada masa yang sama, vegetarian makan susu dan telur.

Setiap vegetarian sendiri menentukan produk yang akan dimakannya. Tetapi sebelum anda membuat diet sedemikian, anda perlu berfikir dengan teliti.

Vegetarians memanggil makhluk hidup, di mana produk dietnya secara eksklusif berasal dari tumbuhan. Di dunia haiwan, vegetarian dibezakan oleh struktur kerongkongan dan gigi. Dalam menu mereka, serat sayuran, yang memerlukan banyak masa untuk diproses. Vegetarian harus sentiasa menggunakan makanan rendah kalori ini.

Ada vegetarian di dunia orang juga. Antaranya adalah mereka yang ditinggalkan oleh protein haiwan yang dipaksa oleh spesifik organisma yang tidak menyerap produk ini. Terutama bagi mereka, doktor mengembangkan pengganti untuk produk penting. Lebih banyak vegetarian pada kehendak. Berdasarkan pandangan pseudo-perubatan yang religius, ideologi, atau salah, mereka cuba beralih ke diet vegetatif eksklusif. Kadang-kadang mereka cuba untuk menipu badan dengan daging ersatz, sering membuat diet mereka sendiri dan menyerupai penyeksaan (vegan). Ia tidak perlu untuk bereksperimen dengan diet dan memeriksa badan untuk kekuatan di zaman kanak-kanak dan remaja. Orang tua memutuskan untuk diri mereka sendiri.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2711572-okruzhajuschij-mir-3-kl-kogo-nazyvajut-vegetariancami--chem-neobychno-ih-menju.html

Menu vegetarian 3 kelas dunia sekitar

Dalam sup dan rebus, saya cadangkan menambah minyak biji rami, yang akan memberikan hidangan yang cerah, gurih, kaya rasa dan warna emas. Juga, untuk memberi sup rasa dan rasa lada, anda boleh menggunakan rempah dan rempah. Mereka memberikan hidangan yang mengesankan dan unik.

Di bahagian "Sup dan Stews Vegetarian", anda boleh mencari resipi yang ringkas dan menarik untuk membuat sup vegetarian yang lazat dan enak.

Makan malam sebaiknya terdiri daripada makanan protein dan tidak harus tinggi kalori. Untuk hidangan kacang dan lentil yang sempurna ini. Dengan cara ini, hidangan sayuran dari lentil, tidak seperti kekacang lain, cepat dicerna dan mudah diserap oleh badan, hidangan lazat dan hangat dari kacang merah adalah pilihan yang baik untuk makan malam. Selebihnya kacang hijau, kacang dan kacang polong, sebaiknya makan untuk makan tengah hari.

Lentil untuk makan malam, anda boleh mendidih, kemudian goreng dengan bawang, wortel, bawang putih dan herba dalam minyak zaitun dan musim dengan kunyit, lada atau kari, anda boleh rebus dengan sayur-sayuran atau memasak burger. Secara umum, kekacang adalah mencari sebenar untuk vegetarian, yang digabungkan dengan sayuran segar, herba dan sayur-sayuran kukus.

Cutlot kubis Roti lapis Chickpea salad dengan tomato

  • Adalah wajar untuk makan malam pada pukul 6 - 7 petang.
  • Pada waktu makan malam, dinasihatkan supaya tidak makan bubur, kerana ia hanya dicerna pada siang hari dari jam 12:00 hingga 14:00. Pengecualian adalah soba, ia boleh dimakan untuk makan tengah hari dan makan malam.
  • Jangan makan terlalu banyak pada waktu malam, kerana makan berlebihan sukar untuk bangun pada waktu pagi dengan rasa berat di perut. Oleh itu, pada waktu malam, dinasihatkan agar tidak makan makanan berat dan tidak makan terlalu banyak, itu adalah cara yang baik untuk memudahkan kenaikan awal. Sekiranya anda makan malam pada pukul 9 malam, maka makanan tidak akan dicerai hari ini, tetapi esok, selain itu, ia akan menghasilkan beban pencernaan dan kerja usus.
  • Lebih baik makan sayur-sayuran di waktu petang. Mentah atau rebus. Mereka dicerna oleh tenaga bulan, iaitu pada waktu malam. Sayur-sayuran untuk makan malam, anda boleh makan segalanya, tetapi cuba makan kurang kentang dan tomato. Kentang adalah makanan berat, dan tomato lebih dekat dengan buah daripada sayur-sayuran.
  • Bagi lacto-vegetarian, adalah baik untuk minum susu pada waktu malam. Jika anda ingin makan selepas jam 7 malam, maka cuba minum segelas susu hangat dengan rempah-rempah, seperti peluntur hijau. Ia mengimbangi semua doshas (tenaga api, bumi, air dan udara di dalam badan anda yang mengelilingi kita) dan mengharmonikan tidur.
Jadi, menu vegetarian seharusnya hanya terdiri daripada produk yang sihat dan mesti beragam. Adalah penting untuk belajar bagaimana mengekalkan keseimbangan nutrien dan vitamin. Anda boleh mempelbagaikan menu anda jika anda mula memberi perhatian bukan sahaja kepada produk-produk yang biasa dan tercinta, tetapi juga kepada mereka yang belum berani untuk mencuba. Satu lagi peraturan penting ialah pada siang hari, anda perlu makan lebih kerap dan dalam bahagian-bahagian kecil, sambil mencuba pelbagai citarasa, kerana selain proses biologi, interaksi dan gabungan rasa yang berbeza pada siang hari membantu peredaran dan memproses pelbagai emosi. Saya berharap anda semua kesihatan, kebaikan, kedamaian dan kasih sayang. Makan dengan sihat.

Selain itu, jika anda mempunyai resipi vegetarian yang menarik dan asli yang sesuai untuk sarapan, makan tengahari dan makan malam, saya gembira jika anda berkongsi mereka di bawah komen atau anda boleh menghantar melalui mel dalam borang maklum balas.

Dari artikel "Omega-3 dalam diet vegetarian", anda boleh mengetahui produk mana yang perlu anda perhatikan untuk menambah tubuh anda dengan asid lemak Omega-3.

http://www.nashakuhnja.ru/2013/12/primernoe-menju-vegetarianca.html

Buat dua pilihan menu biasa dan vegetarian

Jimat masa dan tidak melihat iklan dengan Knowledge Plus

Jimat masa dan tidak melihat iklan dengan Knowledge Plus

Jawapannya

Disahkan oleh pakar

Jawapannya diberikan

lerochka300802

Sambung Pengetahuan Plus untuk mengakses semua jawapan. Cepat, tanpa iklan dan rehat!

Jangan ketinggalan yang penting - sambungkan Knowledge Plus untuk melihat jawapan sekarang.

Tonton video untuk mengakses jawapannya

Oh tidak!
Pandangan Tindak Balas Adakah Lebih

Sambung Pengetahuan Plus untuk mengakses semua jawapan. Cepat, tanpa iklan dan rehat!

Jangan ketinggalan yang penting - sambungkan Knowledge Plus untuk melihat jawapan sekarang.

http://znanija.com/task/17568868

Soalan: Dunia di sekeliling kita. 3 kelas. 1. Buat dua pilihan menu makan tengah hari: Menu vegetarian biasa. 2. Tunjukkan urutan lokasi organ di dalam badan. a) usus, esofagus, gigi, perut. b) paru-paru, nasofaring, trakea, bronkus.

Dunia di sekeliling kita. 3 kelas. 1. Buat dua pilihan menu makan tengah hari: Menu vegetarian biasa. 2. Tunjukkan urutan lokasi organ di dalam badan. a) usus, esofagus, gigi, perut. b) paru-paru, nasofaring, trakea, bronkus.

Jawapan:

a) gigi, esofagus, perut, usus b) nasofaring, trakea, bronkus, paru-paru menu kami: 1. Borsch, solyanka, dll. 2. Plov; Daging, ikan dengan hidangan sampingan. 3. Teh, jus, kopi, dll. Menu nenek moyang (sebagai peraturan, hampir selalu sama dan tidak beragam): 1. BANYAK (paling sering mereka diseduh, tetapi tanpa daging) 2. Kasha (sering di air, ) 3. Air, teh jarang, malah kurang susu.

1. Borsch, salad, roti, daging dengan kentang, compote. / Salad sayuran, rebus rebus, roti dan kompos

http://cwetochki.ru/question-okruzhayushchiy-mir-3-klass-1-sostav-dva-varianta-menyu-obeda-obychnoe-menyu-i-menyu-vegetariantsa.html

Menu vegetarian untuk minggu ini

Mungkin, tidak ada orang yang tidak akan mendengar mengenai vegetarianisme. Orang yang tidak pernah mencuba gaya makanan ini, nampaknya ia tidak enak, segar atau tidak boleh dimakan makanan sedemikian. Untuk membuktikan bahawa makanan sihat dan sihat boleh diubah, enak dan memuaskan, kami telah menyediakan menu vegetarian untuk minggu ini.

Terlepas dari bagaimana kita merawat kehidupan tanpa daging, hasil kajian saintifik membuktikan bahawa sekatan protein hewani baik untuk kesihatan manusia.

Orang ramai datang ke vegetarian kerana pelbagai sebab. Saya menjadi seorang vegetarian dari saya sendiri untuk memperbaiki kesihatan saya. Orang lain beralih kepada vegetarian untuk alasan etika atau agama.

Dari masa ke masa, saya belajar untuk menggabungkan kebiasaan makan saya dengan orang lain secara harmoni. Di tempat kerja, pekerja sudah pun terbiasa dengan hakikat bahawa saya tidak makan daging, dan semasa makan tengah hari ada banyak perbincangan menarik mengenai topik pemakanan yang betul. Dalam keluarga, saya hanya seorang vegetarian, dan oleh itu saya menyediakan hidangan daging secara berasingan. Sekiranya saya makan bubur dengan salad, saya menambah potong kepada ahli keluarga yang lain.

Terima kasih kepada gaya pemakanan yang dipilih, keadaan kesihatan saya bertambah baik, jumlah tenaga meningkat, dan saya juga sentiasa mempunyai mood yang baik :)

Adalah penting untuk diperhatikan bahawa terdapat beberapa jenis vegetarianisme:

  • Veganisme - hanya makanan sayuran, kadang kala madu tidak dimakan;
  • lacto vegetarian - sayur sayuran ditambah pelbagai produk tenusu;
  • lacto-ovo-vegetarian - makanan sayuran, telur, produk tenusu digunakan.

Menu untuk hari Isnin

Menu Selasa

Menu Rabu

Menu untuk hari Khamis

Menu Jumaat

Menu Sabtu

Menu Ahad

Senarai beli-belah

untuk menu vegetarian selama seminggu

Sayur-sayuran, buah-buahan, sayur-sayuran

Arugula - 1 tandan besar
Tomato ceri (boleh digantikan dengan biasa) -600 gram
Tomato - 1 kg.
Lobak - 10 pcs.
Lemon -3 pcs.
Kubis putih - 1.5 kg
Kubis merah - 200 gr. (diganti pada putih)
Kembang kol - 800 g (anda boleh menggunakan beku)
Brokoli - 800 g (anda boleh menggunakan beku)
Cendawan kering -50 gr.
Cendawan Tiram - 2 kg
Cendawan beku - 600 gr. (diganti dengan yang biasa)
Beets - 1.5 kg
Kentang -3.4 kg
Lobak - 20 pcs.
Bawang -10 pcs.
Bawang hijau - 1 pc.
Bawang merah - 2 pcs.
Leek - 2 pcs.
Apple - 10 pcs.
Cucumbers - 8 pcs.
Bawang putih - 5 kepala
Lada manis - 3 pcs. (2 keping merah dan 1 keping kuning)
Labu Beku - 80 gr.
Pisang - 2 pcs.
Tepung saderi - 5 pcs.
Alpukat - 2 pcs.
Cilantro - 1 bungkusan
Parsley - 3 tandan
Dill - 2 tandan
Mint - 1 sprig
Salad daun - 400 gr.
Courgettes atau zucchini - 7 pcs.
Chilli - 1 pc.

Kacang, biji, buah-buahan kering

Kacang pinang - 2 sudu besar. sudu
Prunes - 100 gr.
Walnut -200 gr.

Tenusu dan telur

Susu - 2 L
Butter -300 gr.
Keju kotej - 1.5 kg
Keju keras - 350 gr.
Krim 10% - 1 l
Krim masam - 3 sudu besar. l
Kefir atau yogurt -1 l.
Telur - 10 pcs.

Barangan runcit dan lain-lain

Oatmeal - 700 gr.
Gula -500 gr.
Gula perang - 120 gr.
Gula vanila - 1 beg
Madu - 1 sudu besar.
Minyak sayuran -600 ml (bunga matahari)
Minyak zaitun - 400 ml
Tepung -350 gr.
Serbuk penaik -1 beg
Rebus susu pekat - 4 sudu besar.
Sosam - 3 sudu besar.
Buckwheat - 2 gelas
Cuka 9% - 7 sudu besar.
Kacang (kering) -400 gr.
Mayonis - 2 sudu besar.
Barley mutiara - 400 gr.
Mentega - 1 gelas
Barley gandum -2 gelas
Lentil - 70 gr.
Kacang kering - 170 gr.
Chickpeas - 120 gr.
Tin jagung kalengan -1
Kacang berlengan - 1 boleh
Tomato dalam jus mereka sendiri - 1 boleh (420 gr)
Zaitun - 2 tin
Aprikot dalam tin atau segar - 6 pcs.
Tomato puri - 8 sudu besar. l

Rempah dan bumbu

Tanah kayu manis - 1 sachet
Ketumbar - 1 beg
Thyme - 2 tsp.
Paprika serbuk - 0.25 sudu teh.
Bay daun - 2 pcs.
Cumin (jintan) atau jintan - 3 sudu teh.
Kunyit - 0.25 sudu teh.
Oregano - 1 sdt
Allspice - 5 pcs.
Lada panas - secukup rasa
Lada hitam - beg (atau tanah baru)
Garam - secukup rasa

  1. Menu vegetarian untuk minggu ini terdiri daripada produk sayuran, terutamanya dari bijirin, sayur-sayuran, buah-buahan, dan kacang-kacangan. Produk tenusu, telur boleh ditambah. Segera dikecualikan daging haiwan, ayam, ikan.
  2. Tidak kira bagaimana anda memutuskan untuk makan dengan atau tanpa daging, makanan harus selalu lengkap dan seimbang. Persoalan utama yang timbul dengan gaya pemakanan ini adalah penambahan jumlah protein yang diperlukan oleh tubuh.
  3. Sumber protein adalah produk tenusu, telur, kekacang (kacang soya, kacang, kacang), kacang, bayam, kohlrabi, kembang kol, dan mereka mesti hadir dalam diet harian.
  4. Cuba mempunyai salad buah dan sayuran segar pada menu anda setiap hari. Salad adalah makanan yang sihat, lazat dan rendah kalori, bebas dan saling melengkapi kepada sebarang hidangan lain untuk pencernaan dan asimilasi yang lebih baik. Biarkan buah-buahan kering, kacang, dan buah-buahan segar sentiasa berdiri di atas meja. Ini makanan yang lazat dan sihat dan keluarga saya suka.
http://menunedeli.ru/2013/07/vegetarianskoe-menyu-na-nedelyu/

Menu vegetarian

Vegetarianisme adalah sistem makanan yang tidak ada makanan dari asal-usul haiwan. Menurut penyelidikan perubatan, orang yang makan hanya makanan tumbuhan kurang berkemungkinan mengalami penyakit kardiovaskular, hipertensi, atau obesiti. Walau bagaimanapun, makanan mesti seimbang dan lengkap, supaya tubuh dapat mendapatkan semua elemen jejak yang diperlukan. Dalam sesetengah kes, doktor juga mencadangkan sokongan lebih lanjut badan dengan vitamin farmasi dan suplemen pemakanan.

Terdapat beberapa jenis vegetarian yang berbeza dalam batasan makan makanan haiwan. Semua vegetarian tidak makan daging dan ikan, tetapi tambahan pula masih menolak susu, atau mengambil susu, tetapi tidak makan telur.

Pemakanan vegetarian mesti difikirkan terlebih dahulu untuk memasukkan dalam menu semua produk yang diperlukan untuk aktiviti penuh badan. Artikel ini mengandungi semua jenis hidangan dan menu untuk vegetarian, dengan mengambil kira gaya hidup individu.

Menu vegetarian untuk minggu ini

  • Sarapan pagi: Oatmeal dengan susu soya. Anda boleh menambah gula atau madu, kayu manis, kismis, aprikot kering, kacang, tarikh, kepingan epal, pisang, nanas atau buah-buahan atau buah bermusim yang lain.
  • Makan tengah hari: Cuci sup. Dalam sup sayur-sayuran, masukkan 150 gram mash yang dibasuh dan masak selama setengah jam. Dalam kuali, rempah-rempah dengan bawang merah yang halus, dipotong 1 lobak merah, lobak merah halus 1, 2-3 ulas bawang putih yang dihancurkan, dan rasanya anda boleh menambah rempah-rempah, coriander atau thyme ke dalam warna yang sedikit keemasan dalam bunga matahari atau minyak zaitun. Salad dengan arugula dan lobak. Sekumpulan arugula, potongan 10 lobak, cincang 1 cawan tomato ceri, tambah kacang pain, taburkan dengan jus lemon, garam dan lada secukup rasa.
  • Makan tengah hari: Koktel keju cottage dengan buah. 1 cawan kefir atau yogurt, 100 gram keju kotej, 2 sudu teh. gula, 2 buah persik atau aprikot, campurkan, pukul dalam pengisar sehingga licin dan tambah vanillin.
  • Makan Malam: Kentang yang direbus dengan buah zaitun. Potong 1 kg kentang kupas ke dalam 4-6 iris dan isi dengan sudu yang disediakan dari setengah cawan zaitun yang dicincang halus, parut pada zaitun lemon dan 1 sdt. jintan Tutup kentang dengan berpakaian dengan tudung dan simmer dalam kuali selama kira-kira 40 minit sehingga siap. Taburkan dengan sayur-sayuran cincang halus sebelum disajikan. Salad "Sunny". Rebus kubis Cina, tambah kepingan nanas, jagung kalengan dan musim dengan mayonis.
  • Sarapan pagi: bubur pisang-pisang. Masak bubur tebal, anda boleh dengan penambahan susu, tambah sekeping mentega dan pisang diiris.
  • Makan Malam: Sup Pea. Rendam 1 gelas kacang selama 3 jam dan masak selama 1 jam lagi. 1 lobak, parut, cincang 1 tomato dan 1 lada manis, goreng dalam minyak zaitun, masukkan ke dalam periuk dengan kacang dan pukul dengan pengisar sehinggalah keadaan tulen terbentuk. Masak sehingga siap. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah keropok, kering di dalam ketuhar atau dalam kuali. Salad kubis Chop kubis, tambahkan 1 timun iris dan campurkan dengan minyak sayur dengan ketumbar dan bawang putih dihancurkan.
  • Makan tengah hari: Cheesecake dengan susu pekat. Campurkan dengan pengadun 700 gram keju kotej, 2 sudu besar. tepung dan gula, 0.5 tsp serbuk penaik untuk adunan dan secubit garam. Dari jisim yang terhasil, kue dan masukkan ke dalam sesudu susu kental yang direbus. Gulung ke dalam bentuk kek keju dan gulung ke dalam oat. Goreng dalam kuali sehingga perang keemasan.
  • Perjamuan: bubur buckwheat dengan telur. Masak bubur soba dan tambahkan sekeping mentega, campurkan dengan telur rebus yang dicincang. Gaskin skuasy. Masukkan lapisan cincang bawang goreng 1 bawang dengan 2 ulas bawang putih di bahagian bawah pinggan. 3 zucchini bersaiz sederhana dan 2 tomato dipotong ke dalam bulatan, dimasukkan ke dalam bentuk, bergantian antara zucchini dan tomato dan taburkan dengan keju parut keras di atas. Bakar dalam ketuhar pada 180 darjah selama 25 minit.
  • Sarapan pagi: Oatmeal dengan epal dan kayu manis.
  • Makan tengah hari: Sup cendawan dibuat dari cendawan tiram segar. Rebus 1 kg cendawan selama 15 minit, kemudian goreng minyak dan tambah pasli cincang. Dalam sup cendawan tuangkan kentang cincang, wortel dan rebus. Masukkan cendawan, rebus selama 10 minit dan tambah 2-3 ulas bawang putih sebelum disajikan. Salad wortel-apel. Parut 2 lobak merah dan 2 epal dan tambah 50 gr. goreng dalam kuali walnut, isi 1 sudu besar. minyak sayuran.
  • Makan tengah hari: Brokoli dan kembang kol kaserol. 400 gram kembang kol dan brokoli untuk membongkar, basuh dan rebus hingga separuh masak. Buangkan colander untuk larian air berlebihan yang lengkap. Sos: 1 sudu besar. mentega goreng 1 sudu besar. tepung, tambah 500 gram krim 10% dan masak sehingga mendidih (jangan rebus, sebaliknya krim akan digulung) dan parut 150 gram keju keras pada grater kasar. Keju harus mencapai lebur penuh, tambah garam dan lada. Letakkan kubis di bahagian bawah kuali dan tuangkan sos. Bakar sehingga kerak emas kira-kira setengah jam.

  • Sarapan: bubur labu-millet. Tuangkan ke dalam air 1 sudu besar. alur millet dan parut 100 gram labu. Tambah segelas susu, garam, gula dan masak sehingga bijirin dimasak sepenuhnya. Bubur perlu tebal dan direbus.
  • Makan tengah hari: Sup cendawan dengan prun. 50 gram cendawan kering masak selama 1 jam. Dalam kuali, reneh selama 15 minit 2 bit, parut pada parutan kasar, dan kemudian tambah 200 gram kubis merah cincang dan reneh selama 15 minit lagi. Dalam sup cendawan menambah bit rebus dengan kubis, kentang dadu, berpakaian untuk borsch (goreng wortel dan bawang dengan tomato). Secara berasingan, rebus prun (rebus selama 5 minit) dan tambahkan sup hampir siap. Taburkan dengan pasli cincang sebelum disajikan. Salad lobak bawang putih. Panggang wortel pada grater halus, tambah ulas bawang putih parut dan musim dengan mayonis.
  • Makan tengah hari: Apple Charlotte. Letakkan bentuk dengan kerajang, tolong pinggirnya dengan mentega. Letakkan lapisan 4 epal dipotong menjadi kiub dan tuangkan adunan. Adonan: cambuk separuh putih 4 biji telur dengan 2/3 cawan gula dan kacampur dengan kuning cambuk secara berasingan dari 1/3 sudu besar. gula, tambah 120 gram. tepung yang telah ditapis, dengan cepat, campuran dengan lembut, tetapi tidak dalam pergerakan bulat, dan dari atas ke bawah, untuk menenun doh dengan oksigen. Bakar 25 minit pada 200 darjah.
  • Makan Malam: Padi beras dengan soya. 5 kentang rebus dan mince. Campurkan dengan 1 sudu besar. nasi rebus dan wortel panggang dengan bawang. Tambahkan 2 stik soya rebus, cincang, tambahkan garam, lada, ketumbar minyak goreng dan goreng dalam mentega cair.
  • Sarapan pagi: Oatmeal dengan kismis dan aprikot kering.
  • Makan Malam: Sup labu. 500 gram labu, 1 lobak merah, 5 kentang cincang sederhana dan 300 gram kolor kembang kol. Tuang semua sayuran ke dalam air dan masak sehingga selesai. Mash masher untuk membentuk sup krim, tambah 1 sudu besar. krim masam. Taburkan dengan pasli cincang sebelum disajikan. Salad buah timun dengan pudina. Tuangkan 3 helai bawang putih dan parut dengan sekam yang dicincang halus, sekeping pudina dan zaitun yang dihiris (10 keping), menggabungkan dengan 2 timun yang diparut pada grater kasar, musim dengan krim masam dan garam secukup rasa.

  • Sarapan: bubur Barley dengan pisang dan nanas.
  • Makan Malam: Sup beras dengan telur. Rebus 150 gram beras dalam air masin, tambah 2 kentang, potong ke dalam jalur dan 200 gram kembang kol kembang api. Masak sehingga siap. 1 minit sebelum dimatikan, tambah 2-3 rebus rebus dan sayur-sayuran rebus. Salad bit rebus. Rebus beets, parut pada parut kasar, campurkan dengan pain dan walnut panggang, musim dengan mayonis. Secara pilihan, anda boleh menambah cengkih bawang putih yang dicincang.
  • Masa teh: Apel yang dipanggang dengan keju kotej. 500 gram keju kotej dicampur dengan kismis dan mentega lembut dan isi epal yang telah disediakan sebelum ini (dengan teras potongan), taburkan dengan gula dan masukkan ke dalam ketuhar selama 30 minit pada suhu 200 darjah.
  • Makan Malam: Terung Stuffed. Potong 3 terung panjang dan rendam dalam air masin yang sejuk selama 1 jam. Ambil wortel, zucchini, kembang kol di bahagian yang sama, parut, campuran, tambah garam dan lada dan isi bahagian terung dengannya. Taburkan dengan 150 gram keju parut dan bakar dalam ketuhar selama 30 minit.
  • Sarapan pagi: Bubur di atas air dengan kismis.
  • Makan malam: Tomato dan timun salad, dibalut dengan minyak zaitun. Sup mi cendawan. 500 gram champignons, bilas dan buang air masin yang mendidih. Masukkan 300 gram mi, wortel panggang dan bawang, rempah secukup rasa dan masak sehingga lembut. Taburkan dengan herba sebelum disajikan.
  • Makan tengah hari: Omelet 2 telur.
  • Perjamuan: Kubis kubis dengan kacang. 200 gram kacang rebus sehingga dimasak. Kubis dicincang dan reneh dalam kuali yang mendalam, 10 minit sebelum siap untuk memasuki kacang, berpakaian wortel panggang, bawang dan 1 sudu besar. Pes tomat, garam dan lada. Salad lobak dan timun, berpakaian mayonis.

Menu vegetarian untuk setiap hari

Ia tidak perlu menjadi vegetarian penuh untuk menggunakan hanya makanan sayuran. Menu vegetarian yang sangat berkesan sebagai diet, yang sepenuhnya menyokong badan dan, kerana kandungan kalori yang rendah, akan mengurangkan berat badan. 1 bulan pemakanan tersebut akan kehilangan 5-7 kilogram.

Ia disyorkan sepanjang masa untuk membuat pelbagai hidangan, pertukaran, contohnya, makan tengah hari dengan makan malam atau sebaliknya. Perkara utama yang perlu diingat ialah vegetarianisme adalah gaya hidup yang mesti sihat dan penuh.

http://opitanii.net/story/vegetarianskoe-menyu

Pelan pelajaran di dunia sekitar (3 kelas) mengenai topik:
ringkasan kes pelajaran

Dunia sekitar OPPoglazova 3 kelas "organ pencernaan"

Muat Turun:

Pratonton:

MBOU "Bolshebereznikovskaya SOSH"

Program: Kompleks pendidikan Harmonia

Pengarang: OT Poglazova, V.D. Shilin

Tema: "organ pencernaan".

Selesai: Tihankina T.N. guru sekolah rendah

MBOU "Bolshebereznikovskaya SOSH"

Bolshebereznikovsky daerah perbandaran.

Pelajaran kes dunia.

Program: Kompleks pendidikan Harmonia

Pengarang: OT Poglazova, V.D. Shilin

Tema: "organ pencernaan".

kemasukan pelajar dalam aktiviti pada peringkat peribadi penting,

Kesedaran tanggungjawab pelajar terhadap kesejahteraan umum kelas

Seorang pelajar membangunkan kemahiran:

menerima dan mengekalkan matlamat pembelajaran yang diberikan,

mengambil kira, guru yang diperuntukkan, titik rujukan tindakan dalam bahan pendidikan,

menjalankan kawalan akhir dan langkah demi langkah ke atas keputusan,

untuk membuat penyesuaian yang diperlukan untuk tindakan itu selepas selesai berdasarkan penilaiannya dan dengan mengambil kira sifat kesilapan yang dibuat,

cukup memahami penilaian orang dewasa

berinteraksi dengan orang dewasa dan rakan sebaya dalam aktiviti pembelajaran.

untuk menjalankan kepentingan pendidikan ke sekolah,

umumkan pengetahuan yang diperolehi

secara sedar dan sewenang-wenangnya membina pernyataan ucapan secara lisan.

mengawal tindakan rakan kongsi

sikap positif emosi terhadap proses kerjasama

5. Keputusan subjek.

Konsep sistem pencernaan, komposisinya

Nilai pemakanan untuk badan.

Keupayaan untuk mencirikan struktur dan fungsi asas organ-organ pencernaan, untuk memantau kerja mereka.

Selamat petang, tetamu sayang. Anda hadir di mesyuarat Majlis Akademik mengenai tema "organ pencernaan."
Perwakilan yang diundang dari ahli terapi, doktor gigi, pakar pemakanan, ahli sejarah

(Plat dengan nama kumpulan diletakkan)

- Adakah anda tahu apa yang menjadi tanggungjawab pakar ini?

- Doktor gigi menangani penyakit rongga mulut, gigi, rahang dan kawasan yang bersebelahan dengan mereka.
- Ahli terapi merawat penyakit dalaman: peredaran darah, pernafasan, pencernaan, buah pinggang, darah, sistem tisu penghubung, kelenjar

dan metabolisme.
- Pakar pemakanan tvechet untuk peraturan kebersihan makanan, piawaian kebersihan.

Ahli sejarah Bagaimana nenek moyang kita makan.

- Sila ambil tempat di mana kumpulan yang anda ingin bekerjasama.

Kerja penyelidikan sebelum ini dijalankan di kawasan ini.

- Suruhanjaya pakar sebelum ini telah menjalankan beberapa penyelidikan yang berkaitan dengan kesihatan kanak-kanak di rantau ini, dan bekerja dengan rekod perubatan kelas kita. Dengan apa yang kelihatan gambar, ahli-ahli suruhanjaya ini akan mengenali kami.
Satu perkataan kepada pakar.
Kami akan mulakan dengan fakta yang menarik. Setelah mengkaji statistik tentang kesihatan kanak-kanak di rantau ini, kami mendapati: menurut Kementerian Kesihatan Rusia, hanya 14% kanak-kanak yang sihat, 50% mempunyai cacat berfungsi, 35% - 40% adalah penyakit kronik.
Kajian awal tahap kesihatan kelas kita menunjukkan bahawa pelajar yang mempunyai tahap tinggi - 3 orang (11%), rata-rata - 22 orang (79%) dan tahap rendah - 3
manusia (11%).

Daripada 24 pelajar, 4 orang (14%) mengalami pelanggaran organ penglihatan, 11 orang (42%) mengalami masalah postur, 7 orang (25%) mempunyai penyakit sistem saraf, 6 orang (21%) mempunyai penyakit ENT dan penyakit saluran pencernaan - 3 orang (11%).

- Ini menimbulkan persoalan, mengapa ini berlaku? (jawapan kanak-kanak)

Para saintis zaman kita telah mendapati bahawa kesihatan manusia bergantung kepada 4 faktor utama: 50% daripada gaya hidup sihat, 20% daripada keturunan, 20% daripada keadaan alam sekitar dan 10% dari kesihatan.
- Dalam erti kata lain, adalah demi kepentingan kita untuk menjaga 50% kesihatan kita sendiri.
- Bagaimana untuk melakukannya? (jawapan kanak-kanak)
- Saya menganggap semua penyakit dari kejahilan.

Hari ini kita akan cuba memahami masalah ini: adakah pengetahuan mengenai proses pencernaan membantu memelihara kesihatan?

Dan atas dasar kegiatan praktikal kita akan membuat "Model seorang pelajar yang sihat".

Mari buat pelan tindakan kami (tulis di papan tulis).

  1. Pertubuhan kerja dengan kes-kes.

Kami telah mengenal pasti 4 soalan utama. yang perlu disentuh.

untuk penyediaan ucapan anda dibahagikan kepada 4 kumpulan. Setiap kumpulan akan menyediakan mesej yang berkaitan dengan topik kami.

Kumpulan 1 dipanggil Terapis. Bercakap tentang struktur sistem pencernaan. -

2 kumpulan dipanggil -. Doktor gigi. Bantu kami belajar bagaimana untuk menjaga gigi dan rongga mulut dengan betul.

Kumpulan ke-3 dipanggil - Pakar pemakanan akan memperluaskan pengetahuan tentang peraturan kebersihan dan peraturan nutrisi. Bagaimana untuk melindungi sistem pencernaan

Kumpulan 4 dipanggil - Ahli sejarah - bagaimana nenek moyang kita makan

(Kanak-kanak duduk dalam kumpulan)

Pada jadual terdapat beberapa sumber maklumat dan ucapan projek.

Periksa kandungan (15 minit).

Kerja anda akan dinilai pada 3 mata. Kesalinghubungan kumpulan, iaitu penyertaan setiap pelajar. Kelengkapan maklumat (semua soalan akan dijawab, pembentangan ucapan, iaitu, secara emosi dan jelas anda boleh bercakap.

Kami akan menilai kerja pada skala 10 mata. Selepas setiap persembahan, kami akan membincangkan dan meletakkan di dalam jadual untuk setiap kumpulan. Kami merumuskan mata dan mereka akan dipindahkan ke penilaian. Kumpulan dengan 30-25 mata mendapat "5", 25-20 mata - "4".

Jadual pada jadual.

Perhubungan kumpulan

Struktur organ pencernaan dan bagaimana tubuh mencerna makanan.

Sistem pencernaan manusia terdiri daripada banyak organ. Dalam rongga mulut, gigi, lidah, air liur, dan makanan bercampur (1.5 liter air liur dirembeskan setiap hari), dibasahkan, digemari, menjadi pulpa, mudah ditelan, dan dihantar ke esofagus. Panjang kediaman gua adalah 25 cm., Terletak di hadapan tulang belakang. Ia ditutup dengan tisu otot licin. Otot-otot esophagus ditekan ke dalam perut. Di sini dia dari semua sisi perut mengalirkan jus gastrik. Makanan yang dibubarkan kemudian dihantar ke duodenum. Ia berterusan penghadaman lemak, karbohidrat, protein dengan jus pankreas dan hempedu pahit, yang hati menyembuhkan. Hati merembeskan 800ml hempedu, memproses lemak, membentuk bekalan gula, meneutralkan racun. Kemudian nutrien memasuki usus kecil yang ditutup dengan vila terbaik, di mana mereka terus dirawat dengan jus usus selama enam hingga tujuh jam. Di sini mereka menanti saluran darah - kapilari. Mereka menyerap nutrien, dan darah membawa mereka ke semua sel badan. Makanan yang tidak dicernakan membentuk najis yang dikumuhkan melalui rektum.

Nombor sumber 2 Apa yang anda perlu makan

Pemakanan adalah salah satu proses yang paling penting dalam kehidupan organisma. Makanan adalah sumber tenaga yang diperlukan untuk mengekalkan suhu badan yang tetap, mengekalkan kerja semua organ, bergerak. Untuk pertumbuhan dan perkembangan, meningkatkan jumlah sel, tubuh memerlukan protein, lemak, karbohidrat, garam mineral, air, vitamin.

Protein ditemui dalam daging, keju kotej, telur, ikan. Produk ikan diserap dengan baik oleh badan. Mereka menyediakan bahan yang diperlukan untuk fungsi otak. Garam mineral diperlukan untuk membesar dan menguatkan tulang. Untuk pergerakan memerlukan banyak tenaga.

Sumber: buku teks Dunia sekitar OT Poglazova

Bagaimana untuk mengekalkan sistem pencernaan.

Sumber: buku teks Dunia sekitar OT Poglazova

Berapa kerap dan berapa lama saya perlu berus gigi?
Sekurang-kurangnya dua kali sehari - pada waktu pagi, sebelum sarapan pagi, dan petang, sebelum tidur. Tempoh memberus gigi adalah 3 minit.
Bagaimana untuk memberus gigi anda dengan berus gigi?
Berus gigi telah dibasuh dengan sempurna sebelum menyikat gigi anda, sedikit ubat gigi digunakan untuknya.
Permukaan luar dan dalam gigi dibersihkan seperti ini: bahagian kerja berus gigi berada pada sudut 45º ke gigi dan gerakan "menyapu" dibuat dari arah gigi ke gigi.
Permukaan mengunyah gigi dibersihkan seperti berikut: berus gigi diletakkan secara mendatar dan berbalas.
Permukaan dalaman gigi mengunyah dibersihkan dengan pergerakan pendek dengan berus gigi yang terletak pada sudut ke arah menegak gigi.
Permukaan dalam gigi depan disikat dari gusi ke pinggir atas gigi dengan sikat gigi diposisikan secara menegak.
Jangan lupa membersihkan lidah - ia dibersihkan dengan pergerakan menyapu dan perbalahan.
Berus gigi dicuci dengan teliti dan diletakkan di dalam gelas dengan bulu.

Untuk menjadi sihat, kuat dan penuh tenaga, anda mesti berhati-hati tentang diet anda, dan makan hanya makanan yang sihat. Lagipun, diet dan kebersihan yang sihat tidak boleh wujud tanpa satu sama lain.

Pemakanan yang betul, rutin harian dan gaya hidup sihat, dan kebersihan akan membantu anda mengelakkan banyak penyakit dan mengekalkan kesihatan.

Produk yang memusnahkan gigi
Sesetengah produk mengandungi asid yang memusnahkan enamel. Soda yang paling berbahaya, yang kini begitu popular, terutamanya di kalangan kanak-kanak. Mereka mengandungi banyak asid pH 2.5-3.0, dan orang yang sering meminumnya membasmi kemusnahan permukaan gigi yang tidak berkhasiat, iaitu. Enamel corrodes asid tidak berasal dari bakteria. Jus buah-buahan berasid boleh membawa kepada yang sama, dan buah sitrus tidak boleh disalahgunakan. Sudah tentu, anda boleh makan oren, Antonovka, segelintir ceri atau minum teh dengan lemon, tetapi selepas makan, pastikan anda bilas mulut anda.
Minuman limau berwarna terang-terangan berbahaya, tetapi jika anda tidak boleh menolaknya, minum melalui jerami. Dalam kes ini, gigi akan kurang bersentuhan dengan cecair berbahaya.
Makanan yang sangat buruk atau panas berbahaya kepada enamel gigi. Malah lebih berbahaya - kejatuhan suhu yang tajam (kopi panas dengan ais krim atau air sejuk). Dari mikrokompres ini dibentuk pada enamel.
Berhati-hati dengan teh. Jumlah fluorida dalam minuman siap bergantung kepada kekuatannya, tempoh infusi dan tempoh mendidih. Ia perlu untuk mendidih air sekali dan cepat, dan untuk menegaskan teh tidak lebih daripada 5-6 minit. Secara purata, segelas teh hitam mengandungi 0.2 mg fluorin.
Kalsium, yang diperlukan untuk gigi kita, secara aktif dikumuhkan dari badan di bawah pengaruh kafein, alkohol dan tembakau.
Jangan mula minum dan merokok.

Fakta menarik mengenai gigi

Sumber: OT Poglazova, kelas 3 di seluruh dunia, buku kerja No. 2,

Sampel menu pelajar untuk hari itu

Sarapan pagi 1: bubur (oatmeal, barli atau beberapa bijirin amat berguna) atau hidangan sayuran (sayuran panggang, salad, stew), minuman (koko, susu, jus atau teh)

Sarapan 2: hidangan keju atau telur kotej (kaserol, kek keju atau telur hancur) dan minuman.

Jika, sebagai contoh, seorang kanak-kanak tidak makan sarapan pagi di sekolah, maka sangat penting untuk memberinya sesuatu dengan anda! Satu "makan tengah hari sekolah" yang standard harus termasuk karbohidrat yang sihat, protein, sesuatu yang manis (glukosa hanya perlu untuk aktiviti mental, iaitu selepas 2-3 pelajaran di puncak). Balut sandwic kegemaran anda dengan roti gandum dengan merah sedikit ikan merah atau dada ayam, tambah keju dan (pastikan!) Sayur-sayuran, sayuran dan salad. Letakkan pir atau epal, menikmati beberapa kotak coklat.

Makan tengahari: salad (kebanyakan sayur-sayuran), kursus pertama, hidangan utama dengan hiasan, minuman.

Variasi kursus pertama dan kedua adalah tidak berkesudahan. Pada mulanya, anda boleh menawarkan sup ayam (ayam, daging atau ikan) dengan ladu atau keropok, sup padat dengan pelbagai bahan tambahan, yang disediakan berasaskan sup ini.

Hidangan kedua. Di sini, penyertaan protein adalah mandatori (daging, ayam, ikan - rebus, direbus, dalam bentuk potong, daging sapi stroganoff, gulai, dll.).

Makan tengah hari: susu, kefir atau jus, buah segar, biskut dari bijirin atau roti.

Makan malam: salad sayuran, yang kedua dengan hidangan sampingan, minuman. Satu lagi, pilihan yang lebih boleh diterima: hidangan curd atau sayuran, bubur.

Malah, pemakanan anak itu bergantung kepada tingkah laku makan ibu bapa. Pada zaman kanak-kanak, kebiasaan makanan cepat saji terbentuk. Cobalah untuk menonton apa dan bila anak-anak anda makan. Pada masa akan datang, ini akan membantu mengelakkan begitu banyak masalah yang berkaitan dengan kesihatan.

Anda akan mendapati banyak hidangan yang sihat untuk kanak-kanak di laman web kami di bawah tajuk "resipi untuk kanak-kanak". Makanan disediakan dengan cinta khas. Bahan-bahan yang dipilih mengikut saranan ahli nutrisi dan memasukkan semua yang anda perlukan untuk tubuh yang semakin meningkat.

Untuk sarapan untuk vegetarian.
Bubur rebus dalam air juga boleh menjadi lazat. Sebagai produk asas, serpih bijirin dan bijirin digunakan:
• jagung dan sagu,
• barli, barli dan barli, oat,
• semolina dan gandum,
• soba,
• beras,
• millet.


Vanillin dan kayu manis akan menjadi bahan tambahan wangi. Kacang manis, kurma, wijen, kismis, prun, aprikot kering, pisang, epal atau buah-buahan bermusim.
Sarapan pagi ini akan memberikan vitamin badan kumpulan B, besi, karbohidrat kompleks dan tenaga yang diperlukan untuk pembersihan semulajadi. Warna yang indah akan memberi susu soya hidangan atau sedikit kunyit.
Hitam dan menyegarkan dalam menu vegan tidak begitu popular, kerana kafein mengganggu penyerapan zat besi dan mempromosikan peleburan kalsium. Oleh itu, mereka meminum minuman rooibos atau minuman "kopi" yang dibuat dari barli tanah, oat dan rai. Rasa masa kanak-kanak.

Untuk makan tengah hari seorang vegetarian.


Sebagai kursus pertama - sup tebal, sup krim atau sup sayur-sayuran. Menu yang pelbagai adalah mudah untuk dicapai, jika anda memberi perhatian bukan sahaja kepada produk-produk yang biasa dan tercinta, tetapi juga kepada mereka yang belum berani untuk mencuba. Ternyata hanya terdapat 8 spesies kubis: putih dan merah, kembang kol, brokoli, kohlrabi, Brussels, Beijing dan Savoy.
Komponen sup adalah serealia, dan aromatik - segala rempah dan rempah. Ia adalah perasa yang membuat hidangan lazat, berkesan dan unik.
Bagi yang kedua, tukang masak vegetarian menawarkan pelbagai masakan ladu atau hidangan sampingan dengan salad dan bakso. Di sisi - pasta, kentang goreng, panggang atau rebus, beras putih, coklat dan liar. Ia dilengkapi dengan salad sejuk, sayur-sayuran dan cendawan bakar, dibarengi dengan minyak sayur-sayuran yang belum dimurnikan. Adalah penting untuk diingat bahawa hanya minyak zaitun yang kekal selamat semasa rawatan haba. Bunga matahari, rapeseed dan dihargai untuk biji rami omega-3 tidak digalakkan.


Roti lobak merah atau bit muncul di kedai-kedai semasa Kusta. Sebagai peraturan, mereka menggunakan semolina sebagai agen mengikat. Dan dalam masakan rumah anda boleh lakukan dengan usaha yang minimum. Contohnya, jadi.
Rebus wortel, kentang, bit atau kubis. Bergred parut atau dalam pengisar. Masukkan garam, lada, bawang putih segar atau pasir, perasa pedas. Masukkan tepung pada bahagian kecil. Untuk cutlet "meraih" dan tidak hancur, anda perlu mengetatkan daging cincang yang dihasilkan di tangan anda dan menyebarkan massa yang padat ini pada kuali yang panas. Ia sangat mudah, pantas dan tidak disangka-sangka! Untuk resipi yang diterangkan, tepung gandum gred ke-2 atau tepung rai sangat sesuai - dengan manfaat kesihatan dan penjimatan anggaran yang besar. Penekanan pada kewangan dibuat kerana peti sejuk vegan yang sepenuhnya mahal lebih mahal daripada daging. Tetapi sebabnya bukan hanya pengeluar produk yang dipandu oleh majoriti pembeli, tetapi juga dalam kedudukan geografi negara kita.


Antara pakej yang mempunyai beku, ada keajaiban yang nyata. Sebagai contoh, okra. Ia bernilai 85r / 300gr (Moscow, 2011). Dalam rasa, okra menyerupai terung dan kacang hijau pada masa yang sama. Produk yang sangat memuaskan!

Snek petang untuk vegetarian.
Snek di waktu petang boleh menjadi lempeng cepat, cookies, kek dan keropok, salad buah. Sediakan jus, jus buah, atau cecair oatmeal.

Untuk makan malam, vegetarian.


Makan malam tidak boleh sangat tinggi kalori, tetapi pada masa yang sama mengandungi cukup protein. Penyelesaiannya adalah kekacang. Chickpeas, kacang, mash, pelbagai kacang merah dan kacang boleh rebus, goreng, musim dengan bawang dan bawang putih, jintan, kunyit, ketumbar dan sayur-sayuran segar. Dengan cara ini, kacang chickpeas adalah satu-satunya keluarga yang tidak menyebabkan pembentukan gas. Ia juga digunakan untuk membuat pencuci mulut, dan dalam jumlah yang kecil dimasukkan ke dalam menu kanak-kanak.
Lentil merah - mencari sebenar untuk tuan rumah. Ia dimasak ke dalam keadaan kentang lenyap dalam masa 15 minit dan boleh menjadi penkek yang lazat, yang digabungkan dengan tomato segar, pasli dan kemangi. Tidak dapat diramalkan, kombinasi asli pelbagai jenis kekacang ditawarkan oleh TD "Fair"


Untuk makan malam keluarga yang manis, kaserol dan pai dengan buah-buahan kering dan kacang sesuai.
Menikmati tetamu dari pasar raya - sos, acar, acar dan pastri juga di meja vegan. Pilihannya adalah baik, hanya perlu membaca dengan teliti komposisi pada label.

Suplemen Pemakanan
Pewarna, bahan pengawet dan bahan lain yang diisytiharkan sebagai "semulajadi" benar-benar mempunyai makmal asli, bukan makmal. Tetapi ia tidak selalu bahan mentah sayuran. Oleh itu elakkan, pertama sekali,
gelatin - ia dibuat dari tendon, tulang dan tulang rawan haiwan mati,
carmine - pewarna merah E120, yang diperoleh dari badan-badan serangga betina Coccus cacti atau Dactylopius coccus.
Itulah makanan vegetarian yang ketat selain rumput!

Apakah penduduk kampung dan kampung-kampung Rusia makan?

Di penempatan di Rusia tengah, tanah yang didominasi pertanian, jauh dari masing-masing manor yang disimpan lembu. Di satu pihak, bagi petani yang miskin mempunyai lembu dan lembu yang sama terlalu mahal, sebaliknya, kekurangan daging dapat diisi dengan perburuan - setelah semua hutan datang dekat dengan desa-desa dan desa-desa. Tetapi perburuan bukanlah pekerjaan utama petani, tukang dan tukang. Oleh itu, kebanyakan masakan vegetarian, yang, sebagai tambahan kepada tanaman padang, secara tradisinya termasuk hadiah hutan.

Berbagai masakan rakyat desa-desa Tengah Rusia langsung bergantung pada musim, cuti gereja kalendar.

Orang tua mengatakan: mereka suka hidangan pedas di kampung dengan banyak bawang putih. Dan pada hari-hari panas, orang-orang minum rai di dalam pasu bercampur dengan kvass bercampur dengan berwarna blackcurrant, menyita dengan kentang rebus dalam jelatang.

Para petani benar-benar makan dua kali sehari: mereka sarapan pagi lima atau enam pagi dan makan malam.

Untuk sarapan pagi, nyonya rumah meletakkan periuk bubur tiga liter empat (keluarga besar) di atas meja, menuangkan kvass ke dalam periuk tanah liat. Kepala keluarga secara pribadi mengagumi masing-masing dengan sepotong roti desa harum.

Dalam jarak antara sarapan pagi dan makan tengah hari, para petani minum kvass, makan kek atau kentang dengan kulit, kepala bawang putih. Hidangan petang utama adalah sup kubis musim sejuk yang dibuat dari sauerkraut, bijirin - gandum, oat, berperisa dengan minyak biji rami. Sup kentang Veggie adalah popular - dengan banyak bawang...

Roti biasanya dibakar dua kali sebulan - bentuk rai, tinggi, bulat. Berhati-hati beralih jerami, supaya untuk "sepuluh den segar adalah."

Para petani tidak pernah memanggang lempeng tepung putih. Tepung gandum dan rai bercampur-campur dalam perkadaran yang hampir sama, dicairkan dengan air, dan bercuti dengan susu dan telur... Ia mungkin kelihatan pelik, tetapi tomato, masin atau jeruk, kebanyakan petani tidak tahu dalam kehidupan seharian mereka... "

Apa itu? Ini, sudah tentu, kubis, timun dan cendawan.

  • Lebih 70 tahun hidup, seseorang minum dan makan lebih daripada 60,000 liter air dengan makanan, makan lebih daripada 11,000 kilogram karbohidrat, kira-kira 2,500 kg protein dan jumlah lemak yang sama.
  • Frasa di kubur seorang lelaki berusia 112 tahun di Rom kuno: "Dia minum dan makan dengan sederhana."
  • Roti mula terbakar lama dahulu. Di bahagian bawah tasik yang kering, di lumpur, ahli arkeologi mendapati kepingan roti. Yang dipanggang di Zaman Batu - 6 000 tahun yang lalu. Sekarang ia disimpan di muzium bandar Zurich. Orang-orang Yunani kuno membuat 24 jenis roti.
  • Sesetengah orang menganggap tanah liat putih dan hijau boleh dimakan. "Penghuni bumi" terutamanya suku istimewa yang tinggal di Colombia, Venezuala, Guiana.
  • Keju dan mentega telah diketahui oleh orang Yunani kuno dan Rom.
  • Beg pertama kopi dihantar ke Eropah dari Turki pada awal abad ke-17.
  • Di China, anda pasti akan disambut dengan teh hijau dengan kelopak melati. Tibet minum teh dengan garam. Susu dan mentega.
  • Kefir dikenali dari abad yang lalu. Resipi beliau telah disimpan dengan hati-hati Caucasian highlanders.
  • Pada zaman dahulu, lada sangat mahal. Ia adalah mungkin untuk memperoleh tanah untuknya, mereka telah dibayar mas kahwin.

5. Bekerja dalam kumpulan.

Guru melaksanakan peranan seorang perunding.

7. Pembentangan ucapan.

Sekarang apabila kerja dilakukan pada persembahan. Saya meminta seorang wakil dari setiap kumpulan. Orang-orang ini bercakap di persidangan itu. dan selebihnya akan cuba membentangkan diri mereka dalam peranan tetamu asing yang tidak biasa dengan topik yang dibentangkan. dan pada akhir setiap ucapan, anda boleh bertanya soalan kepada anak-anak.

8. Menyimpulkan. Penilaian.

Keputusan diringkaskan selepas prestasi setiap kumpulan.

pelajaran kami telah berakhir. Apakah soalan-soalan utama yang telah kami jawab hari ini, apa yang dikatakan7 Apakah penghadaman7 bagaimana ia harus dirawat?

- Apa yang anda pelajari hari ini di dalam kelas?

- Siapakah yang mudah bekerja dalam kumpulan?

- Siapa yang mempunyai kesukaran?

- Siapa yang berpuas hati dengan kerjanya di dalam pelajaran?

- Saya ingin mengucapkan terima kasih atas aktiviti, inisiatif anda.

Saya mahu menyelesaikan pelajaran dengan kata-kata ini
Untuk kelihatan sihat, anda perlu berusaha keras.
Lakukan lebih banyak sukan, tidur dan makan dengan betul.
Makan buah-buahan dan sayur-sayuran, mereka mempunyai begitu banyak vitamin.
Apa yang baik untuk kesihatan dan kekuatan diperlukan.

http://nsportal.ru/nachalnaya-shkola/okruzhayushchii-mir/2016/10/25/plan-konspekt-keys-uroka

Resipi lazat untuk menu vegetarian untuk setiap hari dalam seminggu

Vegetarianisme adalah sistem pemakanan yang sangat meluas di seluruh dunia. Ia hanya berdasarkan dua pertimbangan utama, yang akan dibincangkan kemudian.

Prinsip non-kekerasan, prinsip etika

Sebenarnya, adalah satu keyakinan mutlak bahawa melakukan pembunuhan demi mendapatkan makanan tidak dapat diterima.

Di samping itu, dalam tahun-tahun kebelakangan ini, semakin ramai penyokong makanan vegetarian menolak bukan sahaja makanan haiwan, tetapi juga bahagian pakaian almari yang diperbuat daripada bahan semula jadi, kosmetik dan produk kimia lain yang dibekalkan oleh syarikat-syarikat yang menguji produk mereka pada haiwan.

Prinsip non-keganasan - kepercayaan seratus peratus yang melakukan pembunuhan demi makanan tidak dapat diterima

Prinsip ini membantu orang ramai untuk yakin bahawa aktiviti harian mereka tidak menyebabkan kerosakan kepada dunia haiwan.

Prinsip kedua adalah prinsip kesihatan yang dipanggil.

Ia membayangkan aspek fizikal kesihatan dan rohani. Prinsip ini dapat digambarkan oleh aphorisme yang terkenal, yang mengatakan: seseorang harus makan untuk hidup, dan bukan sebaliknya.

Mengikuti prinsip kesihatan, penganut sistem makanan vegetarian mematuhi peraturan tertentu mengenai pilihan, kaedah penyediaan dan penggunaan makanan; dan selain itu, memberi perhatian kepada keselesaan psikologi mereka.

Bagaimana untuk menukar kepada vegetarianisme

Beri perhatian! Peralihan kepada sistem makanan vegetarian tidak boleh memudaratkan badan. Oleh itu, anda harus mencipta menu seimbang, mengambil penggantian penuh untuk produk yang ditinggalkan, beralih kepada vegetarianisme. Menu baru yang luar biasa untuk setiap hari harus memastikan peralihan selamat ke sistem makanan baru, tanpa menyebabkan kerosakan pada tubuh.

Sumber Protein Sayur

Jadi, bagaimana anda memulakan orang yang menyedari bahawa vegetarianisme adalah cara hidup terbaik baginya? Pendatang baru ini perlu mengingati bahawa badan tidak akan segera menyesuaikan diri dengan diet baru. Penstrukturan semula itu akan mengambil sekurang-kurangnya 3 minggu.

Oleh itu, peralihan kepada penolakan lengkap produk daging selama 3 minggu ini perlu lancar, kerana peralihan mendadak "dari esok" boleh menyebabkan kemudaratan besar kepada pankreas. Sebagai permulaan, anda hanya perlu membuat lebih sedikit hari dengan makanan daging sepanjang minggu; dan menggantikan daging yang hilang dengan ikan.

Pada masa akan datang, secara beransur-ansur meninggalkan daging dan ikan, anda seharusnya tidak hanya mengecualikannya, tetapi menggantikannya dengan produk lain yang mengandungi jumlah protein yang mencukupi - contohnya, produk soya, keju cottage, bijirin, kacang, cendawan, kekacang.

Ia harus ditambah kepada makanan diet yang kaya dengan iodin dan fosforus, kerana dengan ikan, unsur-unsur ini tidak lagi akan datang.

Produk yang mengandungi iodin

Mentega, adalah dinasihatkan untuk menggantikan kacang. Tidak termasuk roti dan pastri sepenuhnya. Jadi, terdapat resipi yang tidak melibatkan penggunaan telur.

Apa yang harus dikecualikan dari diet

Oleh itu, keputusan untuk beralih kepada sistem makanan vegetarian telah dibuat. Apakah makanan sekarang untuk ditanam?

Vegetarianisme membayangkan pengecualian makanan berikut dari makanan:

  • daging;
  • burung;
  • ikan;
  • makanan laut dari haiwan.

Beberapa vegetarian juga tidak menggunakan:

  • produk tenusu;
  • telur.
Anda harus membuat menu yang seimbang, mengambil penggantian penuh bagi produk yang akan ditinggalkan.

Ia harus dibezakan:

  • veganisme - penganut mengambil produk dari asal tanaman sahaja;
  • lacto-vegetarianisme bermakna memakan produk tenusu yang berasal dari haiwan;
  • ovo vegetarianisme - dalam menu ini untuk setiap hari menyediakan penggunaan telur;
  • lacto-ovo-vegetarian membolehkan penggunaan produk tenusu dan telur.

Kelebihan diet

  • ketiadaan produk tumbuhan kolesterol, menimbulkan penyakit pembuluh darah atherosclerosis;
  • kandungan vitamin dan mineral yang tinggi, serta serat tumbuhan.

Piramid makanan vegetarian

Makanan Slimming Vegetarian

Mengapa makanan vegetarian menyumbang kepada penurunan berat badan?

Sebabnya adalah seperti berikut:

  1. Pengambilan secara tetap serat tumbuhan yang mencukupi, yang meningkatkan fungsi saluran gastrousus yang betul.
  2. Rendah kalori dalam makanan tumbuhan.
  3. Bahan yang terdapat dalam makanan tumbuhan mengeluarkan toksin dari badan.
  4. Sejumlah besar vitamin dan mineral.

Resipi lazat (menu sampel selama 5-7 hari)

Vegetarianisme juga merupakan sebab untuk bermimpi di dapur. Menu untuk setiap hari boleh dipelbagaikan kerana pengubahsuaian kedua-dua masakan sebelum ini, dan dengan perbelanjaan yang baru, yang dapat diperoleh dari banyak buku masak, atau datang dengan diri anda sendiri.

Sup Zucchini

Ini adalah hidangan yang sangat mudah untuk disediakan, mengandungi jumlah kalori yang sangat kecil.

Sup Zucchini

Zucchini perlu dipotong menjadi kiub dan dimasukkan ke dalam air mendidih. Selepas masak selama 5 minit, tambah 1 sudu tepung dan minyak sayuran. Dan selepas 5 minit - sayur-sayuran segar. Sup Squash siap untuk membuat sedikit, jadi ia akan menjadi wangi.

Lada Bell Dihiasi

Sayur-sayuran perlu dibebaskan dari benih dan disumbat dengan daging cincang. Sebagai pengisian, kami meletakkan campuran dicincang halus kacang hijau, kubis dan salad dan sayur-sayuran segar.

Lada yang dimasak yang dimasak boleh dikukus, dan anda boleh rebus dalam periuk

Jika anda mahu lebih pedas, anda boleh membuat pengisian kacang rebus dan wortel Korea. Memasak lada yang disumbat boleh dikukus, dan anda boleh rebus dalam periuk. Hidangkan di atas meja, sebelum disiram dengan herba segar.

Draniki

Kentang mentah dan kentang mentah dari jus dicampur dengan 1 sudu besar. l tepung, bawang cincang halus dan 1 telur; garam. Untuk campuran, dari berat yang diterima untuk membentuk kek rata yang tidak terlalu tebal (potong) dan goreng sebelum pembentukan kerak kemerah-merahan pada sedikit minyak.

Hidangan pedas dan sedap akan menambah sedikit bawang putih atau halia parut.

Resipi sosej vegetarian

Daging jenis yang berbeza dipertimbangkan, pada dasarnya, produk yang sangat diperlukan untuk manusia moden, kerana ia mengandungi protein haiwan dan elemen-elemen penting lain, tanpa kerja yang sepenuhnya sistem dalaman tubuh manusia adalah mustahil sekali.

Terdapat banyak resipi yang berbeza untuk produk "sosej" dari buah-buahan dan sayur-sayuran, yang juga boleh disediakan di rumah.

Pada masa yang sama, atas sebab-sebab tertentu, orang kadang-kadang harus melepaskan produk sedemikian, dan seseorang menolak produk daging secara sedar dari beberapa pertimbangan ideologi, dan beberapa tidak mencadangkan orang-orang perubatan sementara untuk makan daging.

Dalam semua kes di atas, anda perlu mencari alternatif untuk hidangan daging, dan ini ternyata bukan hanya mudah dilakukan. Walau bagaimanapun, kini jalan keluar masih ditemui, dan pengeluar yang sentiasa mendengar kehendak pengguna, semakin menawarkan produk "sosej" yang tidak mengandungi satu gram daging.

Muncul di kedalaman Internet pelbagai resipi untuk produk "sosej" dari buah-buahan dan sayur-sayuran, yang juga boleh disediakan di rumah tanpa buruh.

Oleh itu, suri rumah boleh menggembirakan keluarga mereka dengan "sosej" pengeluaran sayur-sayuran mereka sendiri, dan anda boleh memasaknya dari makanan berikut:

  • bit sederhana (satu bahagian);
  • wijen atau minyak sayur lain (52 g);
  • kacang berkualiti tinggi (190 g);
  • kering dihancurkan marjoram (setengah sudu kecil);
  • air ditapis (620 ml);
  • garam meja;
  • cengkih bawang putih besar (tiga keping);
  • buah pelaga (setengah sudu besar);
  • lada hitam tanah baru (setengah sudu kecil);
  • pala parut (setengah sudu teh).

Pertama anda perlu menyediakan segelas penuh kacang berkualiti tinggi, maka ia harus dituangkan ke dalam kuali dan panggang selama lima minit tanpa menggunakan minyak.

Tuangkan kacang panggang ke dalam tepung halus, kemudian tuangkan tiga gelas air ditapis ke dalam campuran serbuk ini, campurkan segala-galanya dan masak dengan bubur selama lebih kurang 7 minit.

Letakkan kacang tanpa minyak

Pada grater dengan petak terkecil, lapkan bit yang telah dibersihkan sebelum ini, kemudian masukkan satu jus jus melalui nilon atau kasa. Sejukkan bubur kacang yang dimasak, kemudian potong bawang putih dengan sangat halus, kemudian kacau dengan rempah-rempah.

Masukkan semua rempah di dalam kuantiti yang diperlukan untuk puree pea yang disejukkan, tambah minyak bijan atau minyak sayuran lain, serta jus segar bit, dan kemudian campuran semua bahan ini sehingga homogen dengan pengisar.

Dalam botol plastik dari bawah beberapa soda, yang sebelum dipotong leher, letakkan kacang merah jambu pucat.

Satu contoh yang baik bagaimana untuk meletakkan kacang polong dalam botol plastik

Hentikan jisim sayuran dalam botol, kemudian masukkan bungkusan ini ke dalam filem berpaut supaya mash tidak ditutup dengan kerak keras, dan kemudian letakkan produk sosis masak sepanjang malam ke dalam peti sejuk.

Menu untuk setiap hari

Menu yang sihat adalah sesuatu yang banyak beralih kepada vegetarianisme.

Menu untuk setiap hari mungkin kelihatan seperti ini:

1 hari

Pagi: 25-30 g serpih oat, salad buah segar.
Makan tengah hari: kentang rebus (dalam pakaian seragam).
Makan malam: rebus sayur (150 g), buah segar.

2 hari

Pagi: salad sayuran segar, ditaburi dengan minyak sayuran, roti diet.
Makan tengah hari: Pasta (sebaik-baiknya dari tepung kasar), kacang hijau dalam tin atau jagung.
Makan malam: nasi rebus dengan sayur-sayuran kukus.

3 hari

Pagi: bubur, epal bakar.
Makan tengah hari: Salad buah-buahan, roti diet.
Makan malam: Spaghetti dengan herba dan bawang putih (atau halia).

Menu untuk setiap hari semasa vegetarian harus dibuat dengan mengambil kira semua keperluan badan dan penggunaan tenaga harian

4 hari

Pagi: Sayuran segar yang dibakar di dalam ketuhar atau di atas panggangan elektrik.
Makan tengahari: Nasi rebus atau soba dengan kaviar dari zucchini.
Makan malam: Salad sayur dengan kacang merah atau putih rebus.

5 hari

Pagi: Sayuran (misalnya, lobak merah) kaserol.
Hari: kubis Braised.
Petang: Spaghetti dengan kacang tin (atau jagung).

6 hari

Pagi: draniki.
Makan tengahari: Sayuran panggang bermusim.
Makan Malam: Salad Buah.

7 hari

Pagi: Apel yang dipanggang, dengan madu atau jem.
Makan tengah hari: Sup skuasy dengan herba segar.
Makan malam: sayur-sayuran segar, buah-buahan.

Kesan vegetarian pada badan

Produk asal tumbuhan mengandungi sejumlah besar bahan berfaedah untuk badan.

Inilah sebabnya kesan yang berfaedah bagi produk-produk tersebut pada badan:

    • memastikan tahap glukosa darah yang optimum;
    • membantu menghilangkan toksin dari badan;
    • normalisasi tekanan darah;
    • penstabilan saluran gastrousus.
Produk herba mengandungi sejumlah besar bahan berfaedah untuk badan.

Apa keputusan yang boleh dijangkakan:

  • menubuhkan paras tekanan darah yang optimum;
  • disebabkan oleh penstabilan saluran gastrousus, ada kelegaan dari sembelit, gejala penyakit kronik sistem pencernaan hilang;
  • kesan yang baik terhadap sistem imun;
  • menyingkirkan berat badan berlebihan dan genangan;

Adalah penting untuk diingat bahawa pencapaian hasil positif selepas peralihan kepada sistem makanan vegetarian boleh diharapkan hanya dengan diet seimbang. Iaitu, semua produk haiwan yang dikecualikan daripada menu harus diganti dengan kandungan vitamin, mineral, protein, lemak dan karbohidrat yang sama.

Menu untuk setiap hari semasa vegetarian harus dibuat dengan mengambil kira semua keperluan badan dan penggunaan tenaga harian.

Apa yang perlu dilakukan untuk tidak makan banyak

Peraturan mudah boleh membantu:

  1. Minum banyak cecair sepanjang hari; lebih baik jika ia adalah air kosong.
  2. Ia adalah perlu untuk mengira jumlah kalori yang tepat untuk diet untuk mempunyai nilai tenaga yang "betul". Mengamalkan jumlah kalori yang tepat membantu pemakanan diari.
  3. Satu-satunya sebab untuk makan harus lapar, tidak kebosanan, tekanan, emosi lain, atau hanya waktu luang.
  4. Biarkan satu bahagian menjadi jumlah makanan yang ditempatkan pada satu pinggan kecil; Makanan yang lebih kerap dalam bahagian kecil akan menyumbang kepada pencernaan yang optimum.

Bagaimana mempelbagaikan makanan

Ia bertujuan untuk memperbaiki diet anda yang kebanyakan orang beralih kepada vegetarianisme. Setiap hari menu harus sihat dan bervariasi dan termasuk jumlah protein, lemak dan karbohidrat yang diperlukan.

Menu untuk setiap hari semasa vegetarian harus dibuat dengan mengambil kira semua keperluan badan dan penggunaan tenaga harian

  1. Sekiranya anda menyerah skim "panas + hidangan sampingan" stereotaip, anda harus memilih hidangan berasingan - stew, casseroles.
  2. Gunakan dalam memasak pelbagai sos.
  3. Gunakan apabila memasak sebanyak buah-buahan dan sayur-sayuran yang berbeza, termasuk yang eksotik; Anda tidak boleh dihadkan kepada zucchini biasa dengan kentang.

Bagaimana untuk tidak memecahkan di meja perayaan

Segala-galanya bergantung pada seberapa kuat kepercayaan setiap vegetarian tertentu. Sekiranya dia mempunyai motivasi yang mencukupi, dan diet itu berbeza-beza dan penuh, masalah seperti itu tidak timbul. Jika menu untuk setiap hari adalah betul, vegetarianisme tidak akan menyebabkan ketidakselesaan, dan, dengan itu, tidak akan ada "kerosakan".

Petua Pemakanan

  1. Makanan perlu dirancang. Beralih kepada vegetarianisme, adalah perlu untuk memantau kandungan protein, lemak dan karbohidrat makanan; untuk ini adalah wajar membuat kebiasaan untuk menyusun menu untuk setiap hari untuk mengelakkan gangguan dalam metabolisme. Juga sengaja harus didekati untuk pembelian produk.
  2. Anda perlu memperkayakan diet anda dengan vitamin dan unsur surih.
  3. Untuk mengelakkan perubahan secara tiba-tiba dalam kepekatan gula dalam darah dalam mana-mana kes tidak boleh melangkau sarapan pagi.
  4. Kira kalori, sekurang-kurangnya kira-kira. Ini akan membantu tidak menyimpang dalam pengambilan kalori, tidak ke atas atau ke bawah.
  5. Beli makanan yang lebih sedikit siap; walaupun benar-benar beralih kepada vegetarianisme yang ketat, sangat mungkin untuk merancang dan menyediakan menu untuk setiap hari sendiri.

Anda boleh merancang dan menyediakan menu untuk setiap hari

Penting untuk diingat! Terlepas dari pandangan yang orang lebih suka mematuhi, menu untuk setiap hari perlu lengkap dan seimbang, tidak kira sama ada vegetarian, atau diet lain. Hanya dengan itu, pemakanan boleh dianggap sihat.

Mana-mana sistem makanan yang anda pilih, kami berharap kesihatan anda dan mood yang sangat baik!

Dalam video ini, anda boleh membiasakan diri dengan hidangan vegetarian:

Video ini akan membantu anda mempelbagaikan diet anda:

Resipi langkah demi langkah untuk vegetarian dalam video ini:

http://womane.ru/recepty-vegetarianskix-blyud-menyu-kazhdyj-den-nedeli.html

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna