Utama Sayuran

Almond adalah kacang atau batu, bagaimana ia tumbuh dan apa sifat yang ia ada?

Kita semua terbiasa mempertimbangkan badam sebagai kacang, walaupun, dari sudut pandangan biologi, ini adalah buah batu tumbuhan dari Genus Drain.

Badam pertama kali ditanam di Asia pada abad ke-4 SM. Kini, badam meluas, tetapi pengeluar terbesarnya adalah Amerika Syarikat (California) dan di Eropah - Sepanyol.

Sekarang di Sepanyol lebih daripada seratus jenis ditanam, yang paling berharga adalah Marcona, Largueta dan Planeta.

Kebanggaan khas wilayah Alicante adalah pelbagai tempatan Marcona, yang paling mahal dan paling dicari di industri gula-gula dan dalam pengeluaran pelancong.

Buah badam dikenali untuk nilai pemakanannya, tetapi penting untuk membezakan antara dua jenis badam: manis dan pahit.

  • Almond pahit. Biji badam pahit tidak boleh dimakan, kerana mengandungi bahan amygdalin, yang apabila dilepaskan ke dalam tubuh manusia berubah menjadi asid hydrocyanic beracun dan boleh menyebabkan keracunan. Dari minyak badam ini diperas, yang digunakan dalam minyak wangi, sebagai contoh, untuk memasak jenis sabun terbaik.
  • Badam manis. Ia dimakan segar, dibakar, asin, dan juga sebagai rempah dalam penyediaan pelbagai gula-gula, coklat, minuman keras. Manisan berasaskan badam yang paling popular adalah marzipan (campuran almond tanah dengan sirap gula), praline (kacang almond tanah yang dipanggang dalam gula), nougat atau turus, dan macaroon. Juga pes kacang almond sebagai alternatif kepada kacang berlemak sangat banyak.

Dan badam yang paling lazat - robek dari cawangan pokok, berpecah batu di jalan dan segera dimakan!

Malah biji badam sangat berharga - ia digunakan untuk menambah rasa dan warna kepada cognac, minuman keras, dan wain; ia juga menjadikan karbon diaktifkan.

Susu almond (campuran almond tanah atau kacang badam dan air) - rasa halus minuman, berbeza dengan susu lembu tidak mengandungi laktosa dan kolesterol, dan, sememangnya, mencari sebenar untuk vegan sebagai sumber protein yang sangat baik.

Terutama disebabkan oleh banyaknya pokok-pokok almond, wilayah Alicante merupakan pusat pengeluaran turus. Turrón de Alicante, secara ringkasnya, adalah nougat manis yang dibuat dari badam dan madu panggang; Malah, mereka dihasilkan dalam banyak variasi. Oleh piawaian, badam mestilah bahan utama turus, dan lebih tepatnya sekurang-kurangnya 46% daripada produk. Madu yang digunakan mestilah Valencian.

Turron Alicanti secara tradisinya digunakan semasa Krismas. Kenapa tepat pada Krismas?

Kemanisan ini pada setiap masa bukan produk yang berpatutan. Memandangkan kos tinggi bahan-bahan yang digunakan dalam penyediaan (madu dan badam), turron adalah makanan istimewa yang direka untuk majlis-majlis khas.

Tetapi pesona badam bukan hanya dalam rasa, aroma dan faedahnya, tetapi juga keindahan pokok badam yang mekar!

Tempoh pembungaan badam (Februari-Mac) adalah masa yang hanya orang yang malas tidak akan berhenti dalam perjalanan ke ladang badam, atau pergi ke sana secara khusus untuk mengambil beberapa gambar yang mengagumkan.

Orang Sepanyol membandingkan pokok badam dengan itik yang hodoh, yang menjadi angsa yang indah pada awal musim bunga.

Pada pandangan pertama ia mungkin kelihatan - pokok di salji, tetapi tidak ada salji di sini, ini adalah kelopak putih atau merah jambu yang menutupi mahkota.

Salah satu tempat terbaik untuk mengagumi warna yang subur ini adalah lembah Valle del Pop di wilayah Alicante.

Almond Legend

Sejak zaman purba, pokok badam telah dinilai untuk keindahan bunga dan rasa buah-buahan. Tidak ada yang mengejutkan dalam kenyataan bahawa penyair Rom kuno Ovid dalam koleksi surat-surat puitis heroin mitos "Heroes" membentangkan legenda mengikut mana raja Demofont Athena, dalam perjalanan ke Perang Troya, menjadi tertarik pada puteri Thracian Phyllida.

Apabila perang berakhir, Phyllis mengembara siang dan malam di sepanjang pantai yang berharap dapat melihat kapal kekasihnya, tetapi Demofont tidak pernah kembali ke masa yang ditetapkan. Demikianlah, pengantin wanita tidak menanggung penantian yang panjang dan meninggal dunia akibat kesedihan, dan setelah itu para dewa memalingkannya menjadi pohon badam. Setelah pulang ke Thrace, Demophon mengetahui kejadian itu dan memeluk pokok itu, yang segera ditutupi dengan bunga wangi yang indah, seperti pakaian pengantin perempuan. Sejak itu, bunga badam menandakan ketibaan musim bunga dan kelahiran semula kehidupan.

Sumber: Jurnal "Sains dan Kehidupan", №6-2017

Ciri-ciri berguna badam

Terdapat banyak daripada mereka! tetapi berikut adalah sebahagian daripada mereka:

  • Kandungan kandungan lemak tak jenuh tunggal, serat, protein dan banyak nutrien penting.
  • Biji almond penuh dengan antioksidan, yang terdapat di bahagian kulit coklat yang menutupi badam, oleh sebab itu, badam yang dikupas, yang mana sekam ini dikeluarkan, tidak akan menjadi pilihan terbaik dari segi kesihatan.
  • Sumber vitamin E yang kaya, yang dikaitkan dengan banyak manfaat kesihatan.
  • Kandungan magnesium yang tinggi membantu dalam memerangi diabetes jenis 2, dan juga menurunkan tekanan darah.
  • Menurunkan kolesterol darah.

Di mana untuk mendapatkan badam?

Ia dijual di pasar raya dalam pelbagai bentuk:

  • mentah dikupas atau tidak disedut
  • garam, garam atau karamel boleh ditambah
  • tepung badam atau cip - hebat untuk pastri
  • Susu almond yang disebutkan di atas sempurna menggantikan lembu tradisional dalam masakan dan dalam bentuk mentah, sebagai contoh, ia boleh ditambah kepada kopi.
http://terra-alicante.com/blog/mindal

6 perbezaan badam dari biji aprikot

Almond terkenal dengan ciri-cirinya yang bermanfaat dan komposisi unik selama berabad-abad. Pada masa ini, mereka belajar menggunakannya bukan sahaja sebagai produk makanan, tetapi juga dalam kosmetologi dan farmakologi. Buah pokok badam sering dijumpai dalam resipi ubat tradisional. Di mana-mana kacang dihargai untuk rasa yang menarik, serta sejumlah besar nutrien dan vitamin. Bahan berguna akan membantu memulihkan tenaga yang dibelanjakan pada siang hari, dan mengisi tubuh manusia dengan kekuatan dan kesihatan.

Perbezaan utama

Jika di tempat jualan bahan makanan, badam kecil tetap, maka ia boleh dengan mudah dikelirukan dengan lubang-lubang buah, di mana tidak ada gunanya atau berkhasiat untuk tubuh manusia. Oleh itu, sangat penting untuk membezakan dengan tepat buah-buahan pokok badam dari biji aprikot. Anda boleh melakukan ini dengan mengikuti beberapa peraturan dan cadangan mudah. Antaranya ialah:

  1. Borang. Biji almond mempunyai bentuk yang lebih besar dan bujur, yang akan membantu membezakannya dari batu.
  2. Kupas. Sekiranya buah-buah pokok badam berada dalam kulit, maka kesahihannya disahkan oleh corak yang jelas dan mendalam pada kulitnya.
  3. Ketebalan. Membezakan tulang boleh menjadi profil yang rata.
  4. Purge. Sekam benih aprikot dikeluarkan dalam satu sentuhan. Lebih membasuh badam perlu mengembang selama beberapa lama.
  5. Keterlambatan. Dalam aprikot, batu itu dapat dengan mudah pecah, tetapi tidak dalam badam.
  6. Rasa. Sekiranya anda membandingkan rasa itu, maka batu akan menemani kepahitan, dan badam akan menyerupai hazelnut dari jauh.

Bau. Kedua-dua tulang ini, serta tumbuh-tumbuhan lain dari keluarga Rosaceae - ceri, ceri manis, pic, plum, epal, mempunyai bau badam ciri. Oleh itu, anda tidak perlu bergantung kepadanya.

Perbezaan storan

Ia adalah yang terbaik untuk membeli badam besar. Saiznya sepadan dengan koin lima ruble. Dalam kes ini, risiko mendapatkan biji yang rosak atau rosak hampir dihapuskan. Apabila kacang saiznya agak besar, mereka sangat sukar untuk mengelirukan dengan batu aprikot, walaupun mereka sangat mirip dengan satu sama lain.

Untuk membeli bukan sahaja lazat, tetapi juga badam yang sihat, anda perlu memberi perhatian kepada nuansa seperti:

  1. Sekiranya kacang dibeli dengan berat, maka anda perlu memberi perhatian kepada warna, saiz dan bentuknya. Mereka sepatutnya sama dengan satu sama lain.
  2. Semak visual teras. Tidak ada tanda-tanda acuan atau karat pada permukaan badam. Tanda-tanda ini menunjukkan kualiti dan kelenturan produk yang tidak memuaskan.
  3. Adalah lebih baik untuk tidak membeli produk yang termasuk buah-buahan yang tidak menarik atau kurang menarik.
  4. Apabila badam dibeli di dalam shell, adalah perlu untuk memeriksa keutuhannya. Mengenai produk berkualiti yang tiada kaitan dengan lubang aprikot, tidak ada keretakan, cip atau lubang. Semua tanda-tanda ini menunjukkan bahawa buah pokok badam telah lama hilang kesegaran pertama.

Perbezaan utama antara biji badam dan aprikot adalah rasa semula jadi. Dalam kes pertama, produk disertai dengan bau yang menyenangkan, dilengkapi dengan petunjuk walnut, dan di kedua, bau aprikot kering atau aprikot kering.

Sekiranya sukar untuk ditentukan oleh mata bagaimana badam berbeza dari benih, maka lebih baik meletakkan produk yang dibungkus oleh pengeluar dalam pembungkusan khas. Produk sedemikian mempunyai beberapa kelebihan tertentu. Ini termasuk:

  • Jaminan kualiti produk. Risiko mendapatkan tulang buah daripada kacang eksotis dikurangkan menjadi sifar. Pengeluaran adalah bertanggungjawab sepenuhnya terhadap barang yang dijual;
  • Badam tidak takut kelembapan dan udara, yang tidak boleh masuk ke dalam pakej yang dimeteraikan. Ini akan memanjangkan jangka hayat produk;
  • Anda boleh berkenalan dengan komposisi. Adalah lebih baik untuk memilih badam, di mana bahan tambahan makanan, pewarna dan penambah rasa tidak sepenuhnya, yang mengesahkan semula kesempurnaan campuran siap.

Kacang, untuk meningkatkan rasa yang digunakan pelbagai glazes, serta gula atau garam, lebih baik untuk tidak makan. Dalam komposisi mereka tidak ada yang berguna dan berkhasiat untuk badan, tetapi dengan penggunaan yang berterusan seperti produk, sebaliknya, kesan negatif dapat mulai berkembang dalam tubuh.

Perbandingan sifat berguna

Sejak zaman dahulu lagi, orang telah menggunakan badam bukan sahaja untuk makanan, tetapi juga sebagai ubat yang berkesan. Ia membantu untuk memulihkan kekurangan mineral dan vitamin dalam badan, serta digunakan sebagai agen terapeutik untuk pelbagai penyakit.

Ramai orang keliru percaya bahawa badam - ini adalah tulang dari aprikot. Tetapi di antara kedua-dua produk terdapat perbezaan besar. Buah pohon badam mempunyai komposisi yang unik, yang mungkin berbeza-beza bergantung pada rantau pertumbuhannya. Di teras kacang hadir:

  • minyak pengeringan yang tidak kering - dari 35% hingga 70%. Ia terdiri daripada unsur berikut:
    • oleic gliserida - 80%;
    • asid linoleik - 15%;
    • asid myristic - 5%;
  • protein;
  • vitamin;
  • mineral;
  • enzim;
  • glukosa;
  • karbohidrat;
  • karotena;
  • unsur pewarna;
  • minyak pati;
  • glikosida amygdalin. Adalah bahan ini memberikan rasa kepahitan.

Untuk merasakan perbezaan produk, anda perlu memberi perhatian kepada komposisi masing-masing, serta nisbah protein, lemak dan karbohidrat.

http://nutsexpert.ru/mindal/kak-otlichit-mindal-ot-abrikosovoj-kostochki.html

Apakah almond berguna untuk wanita!

Terperinci dan menarik tentang mengapa badam sangat berguna untuk wanita!

Menjawab persoalan tentang bagaimana almond berguna untuk wanita, kita pasti boleh mengatakan bahawa nilai pemakanannya ditentukan oleh kandungan nutrien, khususnya, seperti:

- asid lemak;
- protein;
- vitamin;
- mineral.

Walau bagaimanapun, ia dianggap sebagai salah satu kacang yang paling berguna. Mereka menanam pelbagai biji pahit dan manis. Spesies pahit digunakan terutamanya dalam bidang perubatan dan pembuatan kosmetik. Pada masa yang sama ia menjadi toksik, dan penggunaannya dalam makanan adalah kontraindikasi.

Tulang badam manis digunakan dalam memasak, mereka dimakan mentah, dan kosmetik dan ubat dibuat. Komposisi ini termasuk vitamin dan elemen surih bermanfaat, khususnya, seperti:

- asid folik;
- besi;
- fosforus;
- zink;
- Kalsium.

Kandungan kalori benih almond manis adalah 570 kcal per 100 g produk. Kacang ini sangat memuaskan. Di samping itu, apabila dimakan, mereka membantu membersihkan badan dan membakar lemak tubuh. Oleh kerana komposisi mengandungi banyak protein, disarankan untuk dimasukkan ke dalam diet harian anda untuk vegetarian.

Bagaimana ia berguna untuk wanita?

Ramai orang berminat dengan apa yang badam berguna untuk wanita dan untuk rawatan penyakit mana yang digunakan. Sejumlah kecil kacang ini mengandungi semua nutrien yang diperlukan yang diperlukan untuk berfungsi normal badan.

Mereka sangat berguna:

  • - untuk sistem kardiovaskular;
  • - untuk sistem saraf;
  • - dengan anemia;
  • - untuk perut dan usus;
  • - untuk otak;
  • - untuk kulit dan rambut.

Badam sangat berguna untuk sistem kardiovaskular, kerana bahan dalam komposisinya menghalang pembentukan bekuan darah dan menguatkan dinding saluran darah. Di samping itu, ia membantu menormalkan tahap kolesterol. Keistimewaan badam untuk wanita mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf. Kacang ini membantu mengatasi insomnia, tekanan, dan juga menghilangkan kerengsaan.

Ia amat berguna untuk memasukkan segelintir badam dalam diet dengan anemia. Kehadiran zat besi membantu menormalkan kadar hemoglobin dan mencegah perkembangan anemia. Antioksidan yang membentuk kacang ini membantu menghalang penuaan sel-sel otak yang cepat, dan fosforus meningkatkan kewaspadaan mental. Semua bahan ini membantu melambatkan perkembangan atau mencegah timbulnya penyakit Alzheimer.

Almond telah membuktikan dirinya dengan baik dengan adanya penyakit organ-organ pencernaan. Khususnya, untuk rawatan dan pencegahan susu badam yang digunakan, yang boleh dengan mudah disediakan secara bebas.

Kenapa almond berguna untuk wanita, ramai yang berminat, sebagai pakar pemakanan mengesyorkan termasuk produk ini dalam menu diet. Ia mempunyai kesan yang baik terhadap penampilan, yang sangat penting. Ia sangat berguna untuk digunakan untuk wanita dalam tempoh menopaus, kerana ia adalah tempoh yang sukar untuk badan wanita, oleh itu ia memerlukan banyak vitamin dan mineral.

Faedah kehamilan.

Adalah sangat penting untuk mengetahui bagaimana badam berguna untuk wanita hamil dan berapa banyaknya ia boleh dimakan supaya tidak membahayakan janin. Asid folik, yang merupakan sebahagian daripada produk ini, sangat berguna untuk kanak-kanak itu, oleh itu ia selalu ditetapkan untuk wanita semasa menjalankan bayi.

Bahan ini diperlukan untuk pembentukan normal otak dan sistem saraf, proses metabolik. Biji kacang, jika dimakan dalam kuantiti yang kecil, membantu untuk mengimbangi kekurangan vitamin, asid lemak dan mineral.

Seorang wanita mengandung mesti mengambil vitamin A, kerana ia mempengaruhi fungsi pembiakan, mencegah risiko keguguran, dan juga mengurangkan risiko penyakit kuning dalam bayi yang baru lahir.

Permohonan dalam kosmetologi.

Almond boleh digunakan dalam kosmetologi, kerana ia mempunyai kesan yang sangat baik pada kulit, membantu menghilangkan kedut-kedut kecil, serta membersihkan liang-liang yang tersumbat. Berdasarkan susu badam, anda boleh membuat pelbagai topeng kosmetik, dan juga infus yang akan membantu meremajakan kulit.

Di dalam kosmetologi, persediaan berdasarkan susu badam sangat dihargai, kerana mereka membantu untuk menjaga bulu mata, rambut, melembutkan kulit dengan perlahan-lahan, memberikan rupa halus. Di samping itu, alat ini membantu melawan tanda regangan dan selulit.

Permohonan untuk penurunan berat badan.

Adakah badam sihat untuk wanita gemuk? Soalan ini membimbangkan semua orang yang mengalami masalah berat badan berlebihan. Memandangkan kandungan kalori yang tinggi dalam produk ini, tidak digalakkan untuk menyalahgunakannya. Walau bagaimanapun, ahli pemakanan tidak menasihatinya untuk meninggalkan sepenuhnya, kerana, kerana nilai pemakanan yang tinggi, kacang ini boleh bertindak sebagai makanan ringan yang baik. Semasa diet, sangat berguna untuk membawa beberapa kacang dengan anda supaya anda dapat dengan cepat memenuhi kelaparan anda dan tidak membahayakan angka tersebut. Di samping itu, badam membantu mengekalkan suasana hati yang baik sambil mengekalkan diet.

Kajian telah menunjukkan bahawa nutrien yang membentuk kacang-kacangan ini membantu mengurangkan lemak badan. Walaupun mereka cukup gemuk, anda tidak perlu bimbang tentang berat badan anda, kerana semua lemak sangat cepat dikeluarkan dari tubuh.

Manfaat kacang badam untuk badan adalah disebabkan oleh fakta bahawa ia mempunyai indeks glisemik yang sangat rendah, yang bererti ia secara beransur-ansur meningkatkan tahap glukosa dalam darah, yang memungkinkan untuk merasa kenyang untuk waktu yang lama. Ini dapat mengurangkan jumlah makanan yang dimakan.

Minyak badam.

Minyak almond digunakan secara meluas dalam kosmetologi. Ia dihasilkan dengan menaip jenis buah walnut yang manis. Produk sedemikian digunakan untuk pengukuhan dan pertumbuhan bulu mata. Di samping itu, ia boleh disapu ke kulit kepala untuk pertumbuhan rambut yang lebih aktif. Dengan penggunaan minyak rambut yang kerap ini berkilat dan sutera.

Produk ini sangat baik untuk kulit, menjadikannya lebih elastik dan lembut, dan menghilangkan kulit. Apabila menjalankan prosedur air, disyorkan untuk menambah beberapa tetes untuk mandi. Di samping itu, anda boleh gunakan untuk urut, memohon pada kulit dalam bentuk tulen atau menambah krim.

Kemudaratan yang mungkin.

Ramai orang suka kacang seperti badam. Sifat-sifat berguna dan kontraindikasi untuk wanita produk ini harus dipelajari di tempat pertama, kerana terdapat halangan-halangan yang cukup serius untuk kegunaannya. Perlu diingat bahawa, seperti kacang-kacangan lain, ada sekatan terhadap penggunaannya, dan makan berlebihan boleh mengakibatkan keracunan atau berlakunya alergi, kerana badam dianggap sebagai alergen yang kuat.

Ia tidak disyorkan untuk memakannya semasa menyusu, kerana produk ini boleh masuk ke dalam susu dan membahayakan bayi, menyebabkan alahan yang teruk. Perlu diingat bahawa walaupun tanpa kontraindikasi, adalah perlu untuk mengambil badam dalam kuantiti yang sangat terhad, kerana ia boleh menimbulkan kemerosotan dalam kesihatan walaupun pada orang yang mempunyai kesihatan yang baik.

Contraindications to consumption.

Antara kontraindikasi utama kepada penggunaan produk ini boleh dikenal pasti intolerans individu. Di samping itu, ia adalah benar-benar kontraindikasi untuk makan pahit, badam tidak matang, kerana akibatnya masuk ke dalam badan boleh menjadi sangat berbahaya. Masalahnya adalah bahawa produk ini mengandungi asid hydrocyanic, yang menguap semasa pembuatan minyak.

Bahan ini digunakan dalam kuantiti kecil dalam homeopati, dalam rawatan difteria, asma dan banyak penyakit lain. Ia dikontraindikasikan untuk orang dengan gangguan irama jantung, serta sistem saraf.

Bagaimana memilih produk berkualiti.

Kualiti berguna maksimum terkandung di dalam kacang ini, sebab itu apabila memilihnya, anda perlu mengambil kira bahawa ia mesti bebas daripada kerosakan, plak dan retak. Sekiranya terdapat bau yang tidak menyenangkan, ia boleh menunjukkan bahawa produk itu rosak.

Apabila memilih sesuatu produk, penting untuk memberi perhatian pada tarikh pembuatan, kemunculan pakej, serta kacang-kacangan itu sendiri. Lebih baik jika pembungkusan dimeteraikan. Adalah lebih baik untuk membeli badam kering, dan tidak dibakar, kerana semasa rawatan haba bahan berguna hilang.

Kadar penggunaan.

Bagi orang yang sihat, kadar penggunaan badam adalah sekitar lapan hingga sepuluh nucleoli. Sekiranya terdapat sebarang masalah kesihatan, maka sebelum memakan kacang ini, anda dinasihatkan untuk berunding dengan doktor anda.

Semasa kehamilan, ia juga dilarang untuk makan badam pada anda sendiri, seolah-olah ia dimakan dengan tidak betul, anda boleh membahayakan janin. Jumlah kacang yang boleh dimakan boleh ditentukan oleh doktor.

http://razvlekalovo.info/chem-polezen-mindal-dlya-zhenshin.html

Almond

Badam dipanggil pokok renek, pokok-pokok kecil, dan buah-buahan tumbuhan ini. Nama "badam" berasal dari bahasa Yunani kuno. Di samping itu, ia dikaitkan dengan nama dewi Phoenician Amygdalin. Nama Latin untuk tumbuhan ini ialah Prunus dulcis.

Badam tergolong dalam subgenus Almonds daripada keluarga Plum dari keluarga Rosaceae, dari urutan Dicots of the Kingdom of Plants Berkembang.

Rupa

Almond adalah tumbuhan yang mencintai panas saka. Ia mempunyai ciri-ciri luaran yang berikut:

Badam tumbuh dalam bentuk belukar dan pokok kecil. Ia boleh mencapai ketinggian 4-6 meter. Bercabang tinggi. Badam dengan tumbuh-tumbuhan yang panjang (pertumbuhan) dan pucuk yang menghasilkan buah-buahan (buah-buahan) yang pendek.

Daun petiolate berbentuk pisau pembedah dengan ujung tajam. Terdapat dengan tepi yang kukuh dan halus dibulatkan. Venir cirrus

Bunga lima kelopak tunggal. Dihidupkan warna putih dan merah jambu. Sebagai peraturan, berbunga berlaku sebelum daun mekar.

Buah badam adalah kering, baldu, ovalokostianku bujur. Dalam bentuk yang belum matang, dicat hijau. Pericarp kering dan tidak boleh dimakan. Ia boleh dengan mudah dipisahkan dari batu selepas badam telah masak.

Batu atau kacang juga bujur-memanjang, ditutup dengan kecil bintik-bintik. Panjangnya mencapai 2.5-3.5 cm Terdiri daripada shell dan kernel (biji). Kulit badam berbeza - dari sangat kuat, dibuka dengan tukul, menjadi tipis, dibuka dengan bantuan jari.

Sistem akar adalah penting. Kelebihan utama akar badam ialah mereka boleh bertolak ansur dengan kemarau dan dehidrasi untuk masa yang lama, dan mudah dipulihkan di bawah keadaan yang menggalakkan.

Biasanya terdapat tiga jenis utama badam:

Badam pahit

Pelbagai bunga badam ini dalam bunga merah jambu. Badam pahit tidak baik untuk makanan kerana kandungan vitamin B17 atau amygdalin yang tinggi di dalamnya. Di dalam badan, ia dipecah menjadi asid glukosa dan hidrosianik, yang merupakan racun yang kuat.

Badam manis

Pembungaan berlaku pada bulan Mei, tetapi bunga berwarna putih dan merah jambu. Badam manis boleh dimakan mentah dan goreng. Ia juga boleh ditambah kepada hidangan dan barangan bakar, dan juga mengeluarkan minyak badam dari situ.

Almond halus

Berbagai badam yang boleh dimakan dengan biji manis. Ia mempunyai shell yang sangat nipis, rapuh, maka namanya.

Sehingga kini, kira-kira 40 spesies badam botani termasuk dalam subgenus Almond. Yang paling terkenal di antara mereka adalah:

  • Bukhara.
  • Fenzl.
  • Berjalan.
  • Petunnikova.
  • Spiky.
  • Steppe.
  • Tiga lobed.
  • Vavilova.
  • Biasa.
  • California.

Hanya tiga jenis badam yang tumbuh di wilayah Rusia moden, selebihnya tumbuh di Asia, di Amerika Syarikat dan di Eropah.

Di mana tumbuh

Badam tumbuh dalam keadaan liar, dan juga ditanam secara khusus. Dalam bentuk liar ia boleh dijumpai:

  • di wilayah Asia Kecil dan di negara-negara Asia Tengah;
  • di Afghanistan;
  • di Iran;
  • di selatan Transcaucasia.

Proses memupuk badam dilakukan beberapa ribu tahun yang lalu. Hari ini ia ditanam di banyak negara dengan iklim yang hangat, termasuk di Afrika dan Amerika. Kebanyakannya ditanam di Iran, Itali, Sepanyol, Israel, Turki, Yunani, Perancis dan Indonesia.

Sorta

Hari ini, di banyak negara di dunia, pelbagai jenis badam telah dibiakkan:

Varieti "Annie", "Dream" dan "White Sail" - merujuk kepada satu spesies Almond biasa (Amygdalus communis). Mereka mewakili ketinggian tinggi 4-6 meter. Berkembang di negara kita.

Gred "Nikitsky 62" - mahkota pokok mempunyai bentuk berbentuk kipas. Pelbagai polutan Primorsky, Nikitsky Lewat mekar dan Pencuci mulut. Lama berehat dan mekar lewat. Musim sejuk. Buah-buahan dalam masa tiga tahun dari saat pendaratan. Buah-buahan pelbagai "Nikitsky 62" agak besar. Cangkang luar (shell) mereka mempunyai warna lembut, spons, berwarna coklat terang dengan permukaan pitted. Biji mempunyai kulit coklat gelap yang sangat berkedut. Rata-rata, kacang seberat 3.6 gram. Kacang manis. Pada umur 15 tahun, pokok ini memberikan kira-kira 14 kilogram kacang badam.

California Almond Varieties - 25 jenis spesies ini dibiakkan. Meluas di California. Semua jenis dibahagikan kepada tiga kumpulan. Mereka berbeza terutamanya dalam saiz dan bentuk inti. California Almond Kumpulan dan Varieti:

  • Nonpareil - Ini termasuk Nonpareil.
  • California - Carmel, Monterey, Sonora, Harga.
  • Misi - Termasuk jenis seperti Misi, Butte, Fritz.

Bentuk badam

Almond boleh dibeli dalam bentuk:

  • Susu semulajadi atau blanched;
  • Dihancurkan dalam bentuk kepingan, kiub atau jalur;
  • Tepung;
  • Tampal dan mentega tebal;
  • Minyak cecair;
  • Susu almond.

Anda juga boleh membeli kacang badam hijau.

Kaedah penyimpanan

Antioksidan yang terkandung dalam badam membolehkan anda menyimpannya dalam masa yang lama. Walau bagaimanapun, mereka boleh kehilangan harta benda mereka dalam keadaan kelembapan dan suhu yang tinggi. Oleh itu, dalam kuantiti industri, badam disimpan di dalam tong, lif dan bekas pukal yang lain dan memberikan kesejukan.

Di rumah, badam perlu disimpan:

  • Di tempat kering yang sejuk. Suhu tidak boleh melebihi 10 darjah Celcius, dan kelembapannya adalah 65%.
  • Dilindung daripada bahan dan produk yang sangat berbau, seperti dengan badam kontak berpanjangan dapat menyerap bau orang lain.
  • Di tempat yang dilindungi dari serangga dan perosak lain.
  • Badam panggang mesti dilindungi dari cahaya matahari dan oksigen.

Penyimpanan badam yang betul membolehkan anda menyimpan badam sehingga 2 tahun atau lebih.

Cara memilih dan di mana hendak membeli

Anda boleh membeli badam dalam shell dan tanpa. Beli lebih baik dalam cangkang. Dalam kes ini, anda perlu memberi perhatian kepada fakta bahawa cengkerang tidak berwarna, acuan dan deposit berkarat. Buas, badam, badam busuk dan tidak masak, serta badam dengan acuan tidak boleh dimakan, kerana ia mengandungi sianida dan bahan berbahaya yang lain.

Ciri-ciri

  • Hidup panjang: di beberapa negara sehingga 130 tahun.
  • Bears buah selepas 4-5 tahun dari saat pendaratan.
  • Kacang Almond adalah produk pemulihan yang lazat, berkhasiat, dan bernilai.
  • Sumber vitamin E yang berharga adalah vitamin pemuda, kerana kandungannya adalah yang tertinggi: lebih daripada 24 mg.
  • Cangkangnya adalah kandungan antioksidan tertinggi yang menghalang perkembangan tumor malignan.

Bagaimana hendak membersihkan

Kupas badam dari kulit dengan kacang atau tukul. Dalam kes kedua, anda perlu menyusun semula badam dalam tuala supaya serpihan shell tidak berselerak.

Untuk beberapa hidangan dan adunan anda akan memerlukan badam, dikupas dari kulit coklat:

  • Masukkan badam ke dalam mangkuk, tuangkan air mendidih ke atasnya.
  • Selepas 10 minit, letakkan badam dalam colander dan bilas di bawah air sejuk.
  • Sekali lagi, tuangkan air mendidih dan biarkan selama 10 minit. Selepas itu, badam boleh dibersihkan dengan tangan.
  • Pada masa yang sama, berhati-hati, sebagai badam licin boleh melompat dari kulit.

Badam pahit

Badam pahit dalam kuantiti yang besar adalah berbahaya kepada kesihatan. 10 keping dan 50 keping kacang badam pahit adalah dos yang mematikan untuk kanak-kanak dan orang dewasa.

Walau bagaimanapun, hidrogen sianida boleh dihapuskan. Untuk melakukan ini, kacang pahit mesti tertakluk kepada rawatan haba, iaitu, goreng atau masak.

Rasa badam pahit adalah lebih kaya, dan rasa lebih jelas daripada manis. Di samping itu, badam pahit mempunyai sifat penyembuhan yang tinggi. Doktor Avicenna yang terkenal di Timur menyarankan untuk menggunakan badam pahit dengan lambung, penyakit usus, serta masalah dengan sistem urinogenital dan untuk meningkatkan kekuatan lelaki. Pada hari dewasa, anda boleh makan 2 keping badam, dan anak-anak tidak disyorkan untuk memakan badam pahit.

Badam manis

Badam manis sangat enak, tetapi lebih daripada 15-17 keping setiap hari badam manis tidak bernilai makan. Untuk tujuan terapeutik dan pencegahan, sudah cukup untuk makan 3-5 keping kacang almond sehari. Mereka boleh digunakan:

  • Raw;
  • Tambah kepada pastri dan pelbagai hidangan daging.

Nilai pemakanan dan kalori

100 gram biji badam mengandungi:

Di samping itu, terdapat 7 gram serat makanan, 4 gram air, 7 gram kanji, 3.7 gram abu, 5 gram asid lemak tepu, 6 gram mono- dan disakarida.

Dalam gelas 250 ml almond mengandungi kira-kira 165 gram, yang bersamaan dengan kira-kira 1004.9 kilokalori. Dalam 200 gram kaca 130 gram, bersamaan dengan 791.7 kilokalori. Dalam satu sudu badam dengan bukit (kira-kira 30 gram) mengandungi kira-kira 182.7 kilocalories.

Komposisi kimia

Dari vitamin dalam badam didapati:

  • 4 mg vitamin PP;
  • 0.02 beta karotena;
  • 3 mcg vitamin A;
  • 0.25 vitamin B1;
  • 0.65 mg vitamin B2;
  • 0.04 mg vitamin B5;
  • 0.3 mg vitamin B6;
  • 40 mcg vitamin B9;
  • 1.5 mg vitamin C;
  • 24.6 mg vitamin E;
  • 6.2 mg vitamin PP (bersamaan niacin);
  • 52.1 mg choline.

Daripada makronutrien dalam badam didapati: kalsium, magnesium, natrium, kalium, fosforus, klorin dan sulfur. Unsur surih: besi, zink, yodium, tembaga, mangan, selenium dan fluorin. Mengandungi asid amino berharga seperti: lisin, tryptophan dan arginine.

Vitamin E atau tokoferol mempunyai kesan yang berfaedah kepada kelenjar seks, meningkatkan tekanan darah dan pembekuan darah, merawat penyakit jantung koronari, meningkatkan imuniti, dan juga sangat diperlukan untuk atlet yang ingin membina massa otot.

Vitamin PP atau niacin terlibat dalam pembentukan hemoglobin. Mereka berguna untuk sistem saraf, perut dan kulit.

Magnesium terlibat dalam biosintesis protein dan dalam metabolisme karbohidrat, dan juga diperlukan untuk fungsi normal saluran jantung dan darah.

Memandangkan kandungan natrium yang tinggi, kami dengan selamat boleh mengatakan bahawa badam adalah produk "hangat". Zink yang terkandung dalam badam memenuhi keperluan kami untuk makanan masin. Dan vitamin B2 meningkatkan bioavailabiliti zink dalam tubuh, dengan itu memberikan tubuh dengan enzim untuk proses redoks biasa.

Almond mengandungi banyak kalium dan natrium, yang diperlukan oleh tubuh manusia setiap hari. Kadar kalium harian ialah 3.5 gram, dan satu kernel badam mengandungi 1 gram kalium.

Ciri-ciri berguna

Biji almond mempunyai kesan berikut:

  • ubat sakit;
  • anticonvulsant;
  • menenangkan;
  • menyelubungi;
  • emolien;
  • julap;
  • antioksidan;
  • meremajakan;
  • anti-sclerosis.

Fakta bahawa lebih baik untuk memilih - badam atau walnut, lihat dalam program "Untuk hidup sihat".

Badam pahit mengandungi banyak amygdalin (vitamin B17), yang dalam dos kecil bermanfaat untuk badan, dan dalam dos yang besar adalah maut.

Produk ini tidak boleh merayu kepada orang yang tidak bertoleransi badam. Setiap organisma mempunyai garis intolerans sendiri. Oleh itu, anda harus berhati-hati apabila memakan badam.

Contraindications

Walaupun semua manfaat dan nilai kualiti badam, terdapat beberapa kontraindikasi untuk kegunaannya:

  • Individu hipersensitiviti kepada biji badam.
  • Tahap obesiti yang tinggi.
  • Meningkatkan degupan jantung.

Kanak-kanak kecil, untuk mengelakkan masuk ke saluran pernafasan, hanya memberikan badam hancur.

Permohonan

Dalam memasak

Badam tergolong dalam keluarga buah, tetapi ramai menganggapnya kacang. Seperti kacang, ia dimakan kedua-dua mentah dan panggang, asin dan cendawan; tambah makanan dan pelbagai pencuci mulut. Mereka memasak dengannya:

  • kek;
  • kek;
  • tampalan untuk pai, gulung dan gula-gula;
  • tambah coklat;
  • ais krim dan pencuci mulut;
  • kuki;
  • pancake yang disumbat;
  • membuat omelette, gazpacho;
  • daging rebus dan ayam;
  • masak ikan;
  • sos;
  • Koktel dan minuman keras.
http://eda-land.ru/orehi/mindal/

Ciri-ciri berguna dan berbahaya badam

Buah-pokok buah badam digunakan secara meluas dalam masakan, minyak wangi, farmakologi dan perubatan tradisional. Mereka dihargai dengan rasa yang menyenangkan, komposisi kimia yang kaya, banyak sifat bermanfaat dan nilai pemakanan yang tinggi.

Dari manakah badam berasal?

Almond adalah pokok kecil atau pokok renek dari keluarga Plum milik keluarga Rosaceae. Bertentangan dengan kesalahpahaman umum, buah badam tidak tergolong dalam kacang-kacangan, tetapi buah-buahan batu keras. Dua jenis yang paling biasa: badam manis (biasa digunakan dalam masakan) dan badam pahit (digunakan dalam kosmetologi). Kedua-dua buah kering dan panggang yang terdapat di kedai-kedai dan pasar.

Pokok badam itu mekar dengan indah dan memancarkan bau yang menyenangkan.

Komposisi dan ciri-ciri berguna

Bergantung pada rantau pertumbuhan, kernel badam mengandungi 35-70% minyak lemak yang tidak kering, yang meliputi komposisi gliserida oleik (80%), linoleik (15%) dan asam myristic (5%), serta protein, vitamin, mineral dan enzim. Di samping itu, glukosa, karbohidrat, karotena, pewarna, minyak pati dan amygdalin glikosida, memberikan rasa pahit yang khas, terdapat dalam kernel kacang badam.

Kalori setiap 100 g: jadual

Apa lagi yang terkandung dalam badam?

Sejak zaman kuno, badam telah digunakan sebagai ubat. Beliau berhutang manfaatnya kepada vitamin berikut:

  • Vitamin E, yang melindungi sel-sel badan dari penuaan
  • B1 (thiamine), yang terlibat dalam metabolisme dan menguatkan sistem imun
  • B2 (riboflavin), diperlukan dalam sintesis hemoglobin
  • B6 (pyridoxine), yang meningkatkan fungsi sistem saraf
  • B9 (asid folik), yang menurunkan kolesterol darah

Walnut juga mengandungi banyak unsur jejak penting:

Almond mempunyai kesan berbilang hala pada badan:

  1. Memperbaiki fungsi otak, menguatkan visi dan ingatan.
  2. Menormalkan proses metabolik dalam badan, menggalakkan penghadaman dan normalisasi perut.
  3. Senyawa tenang, menguatkan sistem saraf, meningkatkan tidur.
  4. Menghilangkan sakit kepala, sakit tekak dan batuk.
  5. Ia mempunyai kesan choleretic, menyembuhkan hati dan limpa.
  6. Membersihkan darah.

Penggunaan alkohol yang lazim digunakan sebagai ulser, gastritis, urolithiasis. Faedah yang ketara walaupun dengan stomatitis, pneumonia dan asma. Oleh kerana sejumlah besar antioksidan, ia adalah pencegahan penampilan aterosklerosis, penyakit kardiovaskular dan tumor malignan. Kacang Almond juga mempunyai kesan anticonvulsant, membantu dengan kebas kelamin anggota. Kosmetik berasaskan almond mempunyai kesan yang baik pada kulit dan rambut.

Panggang atau kering?

Ciri-ciri berguna lebih terkenal dalam badam kering, kerana sebagai hasil rawatan haba, kepekatan vitamin B dan E berkurang. Selain itu, apabila memasak badam panggang, gula dan komponen lain yang menjadikannya lebih berkhasiat sering ditambah. Walau bagaimanapun, kacang panggang masih kaya dengan unsur surih dan mempunyai satu kelebihan - lebih mudah dicerna dan lebih sesuai untuk mereka yang mengalami masalah pencernaan.

Bagi wanita

Almond adalah penolong yang pasti untuk kecantikan dan kesihatan wanita. Vitamin E dalam komposisinya dipanggil "vitamin pemuda" - ia melindungi sel-sel daripada penuaan, menggalakkan pertumbuhan semula tisu, meremajakan muka dan badan. 20 gram kacang sehari memberikan kadar harian antioksidan yang kuat ini.

Kosmetik berdasarkan minyak badam melembutkan kulit, memberikan keanjalan dan warna yang sihat, menghalang penampilan stretch mark dan selulit. Dan produk rambut dengan kandungannya menjadikan rambut lembut, tebal dan sutera.

Kacang Almond berguna untuk urolithiasis - mereka mengeluarkan batu kecil dan pasir. Minum badam semasa haid meningkatkan kesejahteraan dan mengurangkan kesakitan, dan juga membantu pulih daripada kehilangan darah.

Almond juga berguna untuk pemakanan. Walaupun kandungan kalori yang tinggi, asid lemak minyak badam berkesan mencetuskan proses metabolik dalam tubuh, sementara tidak mempunyai masa untuk dihadam. Protein badam yang mudah dicerna boleh menjadi alternatif yang baik bagi mereka yang ingin melepaskan daging.

Semasa mengandung dan menyusu

Sejak dalam tempoh ini adalah penting bagi tubuh wanita untuk mendapatkan semua elemen yang diperlukan, doktor mengesyorkan kepada ibu hamil (tanpa ketiadaan alergi) untuk makan badam sepanjang 9 bulan dengan 10-15 kacang setiap hari. Kemudian tubuh akan menerima bekalan protein dan mineral yang diperlukan: zink, besi, fosforus, asid folik.

Ia juga membantu menyelesaikan masalah insomnia pada wanita hamil: melegakan sistem saraf, menggalakkan tidur yang nyenyak. Dalam banyak keadaan, badam merupakan alternatif yang baik untuk mengambil pil, sebagai contoh, dalam kes sakit kepala.

Di samping itu, ramai wanita hamil mempunyai masalah pencernaan. Serat dalam badam membantu menormalkan kerja perut dan usus.

Almond mempunyai kesan positif ke atas perkembangan janin dari bulan-bulan terawal. Pada masa yang sama, penting untuk diingat mengenai kontra dan kadar penggunaan, untuk mengelakkan keracunan atau reaksi alahan. Dalam setiap kes, lebih baik untuk berunding dengan doktor.

Sesetengah orang takut bahawa badam boleh memudaratkan semasa menyusu. Jangan takut dengan ini, jika anda menggunakan badam dalam kuantiti yang munasabah. Pakar mengesyorkan kacang-kacangan snacking antara makanan. Satu hari akan cukup 30 gram untuk susu diperkaya dengan lemak yang sihat dan asid amino dan menjadi lebih berkhasiat. Badam sangat baik untuk menyusukan bayi yang tidak mendapat berat badan.

Untuk memastikan bahawa kanak-kanak menerima baik pengenalan kepada diet ibu produk baru, lebih baik untuk memulakan dengan beberapa nukleoli sehari dan secara beransur-ansur meningkatkan jumlah mereka, tetapi tidak melebihi kadar 30 g yang dinyatakan. Jika kanak-kanak mempunyai ruam, kolik atau senak - segera membatalkan ini produk! Masalahnya tidak semestinya alergi, mungkin badan yang rapuh itu tidak begitu baik untuk mengambil nut kalori tinggi itu.

Faedah untuk lelaki

Tidak kurang berguna adalah penggunaan biasa badam dan lelaki. Vitamin dan mikroelemen buah badam menggalakkan pengeluaran tenaga, membolehkan anda mengatasi beban yang lebih baik, membantu mengembalikan kekuatan dan mempunyai kesan positif terhadap sistem saraf. Almond - perlindungan yang sangat baik terhadap tekanan, yang mana seks yang lebih kuat sering didedahkan.

Kerana almond kaya dengan kalium, ia meningkatkan bekalan oksigen ke otak. Ini menjadikannya sangat relevan untuk diet perokok, yang sepatutnya makan lima puluh gram badam setiap hari. Dan jika anda akan minum alkohol, lima kacang, dimakan hari sebelum, keesokan harinya, mabuk lebih mudah.

Pengambilan badam secara berkala juga menyumbang kepada peningkatan paras testosteron, dan, akibatnya, meningkatkan kesihatan seksual. Di samping itu, ia mengandungi arginine - asid amino yang bermanfaat untuk libido.

Kajian telah menunjukkan bahawa kacang almond mengurangkan tahap kolesterol jahat dalam darah dan memberi lemak yang sihat, menyokong kesihatan jantung pada lelaki. Ia juga merupakan cara untuk mencegah penyakit Alzheimer dan demensia yang sengaja.

Campuran ubi badam menguatkan akar rambut dan membantu mengelakkan kebotakan.

Bolehkah memberikan badam kepada kanak-kanak?

Ia adalah mungkin dan juga perlu untuk memberikan badam kanak-kanak, tetapi tidak melupakan cadangan mengenai norma-norma dan kontraindikasi. Badam pahit dan mentah tidak boleh dimakan oleh bayi, kerana bagi mereka ia boleh menjadi toksik. Tetapi badam manis untuk badan yang semakin meningkat adalah sumber banyak unsur surih yang bermanfaat dan protein yang diperlukan untuk pertumbuhan.

Kekayaan vitamin dan mineral yang terkandung dalam kernel badam, mempunyai kesan yang baik pada tulang, kulit dan rambut, menguatkan ingatan, meningkatkan penglihatan, membantu mengatasi tekanan dan menahan selesema. Semua ini menjadikan badam sangat relevan untuk anak-anak sekolah yang sentiasa menghadapi tekanan intelektual dan fizikal.

Adalah disyorkan untuk memberikan 3-5 kacang setiap hari kepada kanak-kanak dengan pertumbuhan yang sukar.

Harm dan kontraindikasi

Dengan semua ciri-ciri yang bermanfaat, badam masih mempunyai beberapa kontraindikasi dan memerlukan beberapa langkah berjaga-jaga ketika menggunakannya.

Anda tidak boleh makan badam yang tidak masak, kerana ia mengandungi sianida, yang menyebabkan keracunan yang teruk. Adalah lebih baik untuk tidak memakan badam pahit mentah kerana kehadiran asid hydrocyanic beracun dalam buah, yang boleh menyebabkan kemudaratan besar kepada badan, sehingga mati. Badam dan badam manja tidak boleh dimakan!

Almond adalah alergen yang kuat. Berlebihan buah badam boleh menyebabkan keracunan dan rupa reaksi alahan. Orang yang tidak bertoleransi terhadap produk ini dilarang memakannya!

Seperti kacang-kacangan lain, badam mempunyai kandungan kalori yang tinggi, jadi mereka yang terdedah kepada obesiti tidak disyorkan untuk terlibat. Di samping itu, lebih baik untuk mengecualikan badam daripada diet untuk orang yang mempunyai penyakit jantung dan gangguan sistem saraf.

Almond adalah produk yang sukar digali, jadi ia juga dikontraindikasikan untuk mereka yang mempunyai usus atau perut yang lemah.

Bagaimana untuk memilih dan menyimpan?

Secara pukal, lebih baik membeli badam besar (saiz syiling lima ruble). Ia lebih lembut, lebih-lebih lagi, terdapat risiko yang kurang yang anda akan menjual campuran dengan batu aprikot yang lebih kecil. Semua kacang harus seragam dalam warna, saiz dan bentuk. Harus tidak ada acuan, "karat", buah buas. Jika ia adalah badam dalam shell, periksa integriti: tidak ada lubang dan retak. Badam segar sentiasa mempunyai bau kacang gandum yang menyenangkan.

Ia kelihatan seperti seluruh kulit badam

Penyelesaian yang baik adalah untuk membeli badam dalam satu pakej - dalam bentuk ini, ia tidak takut pendedahan kepada kelembapan dan udara. Tetapi dalam kes ini, perlu membaca dengan teliti komposisi - tidak perlu ada komponen tambahan (sirap, minyak, pengawet). Jika anda ingin membeli badam panggang, pastikan hanya panggang kering digunakan dalam masakan.

Cuba pilih badam panggang tanpa bungkus gula.

Sekiranya disimpan dengan tidak betul, kacang-kacangan akan merosakkan dan kehilangan kualiti yang bermanfaat, jadi ikut peraturan ini:

  1. Jangan simpan kacang dalam bekas terbuka. Selama beberapa minggu pada suhu bilik, badam akan merosot dan menjadi reput.
  2. Untuk simpanan pendek adalah sesuai dengan balang kaca yang dimeteraikan.
  3. Untuk penyimpanan lebih lama, tuangkan badam ke dalam beg dan letakkannya di dalam peti sejuk. Jadi dia boleh menjaga kesegaran selama setahun.

Bagaimana membezakan badam dari lubang aprikot?

Malangnya, beberapa penjual yang tidak bertanggungjawab kadangkala memberikan biji aprikot untuk badam, jadi penting untuk mengetahui cara membezakannya antara satu sama lain:

    Badam lebih besar dan lebih bujur;

Corak pada kulit badam lebih jelas dan lebih mendalam;

Batu aprikot adalah profil yang rata;

Sekam benih aprikot mudah dikeluarkan, dan badam sukar dikeluarkan;

Batu aprikot pecah dengan mudah, badam jauh lebih sukar;

Aprikot lebih ringan daripada badam.

Oleh itu, buah badam adalah gourmet vitamin dan microelements yang lazat, yang dalam agregat mempunyai kesan positif ke seluruh badan. Dengan mematuhi arahan yang diberikan oleh kami untuk memilih, menyimpan dan memakan badam, anda akan melindungi diri anda dari kemungkinan akibat yang tidak menyenangkan dan mendapatkan kesenangan maksimum dan manfaat daripada penggunaan produk ini!

http://medistok.ru/lekarstvennye-rasteniya/poleznyie-i-vrednyie-svoystva-mindalya.html

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna