Banyak legenda terdiri daripada cara menguatkan sistem kekebalan tubuh dalam tempoh musim sejuk yang paling berbahaya bagi organisma. Kami juga mengumpul pada masa itu produk TOP-5 untuk pencegahan selesema, tetapi jangan lupa bahawa terdapat juga perosak berbahaya dalam diet kita. Jadi, tidak perlu makan supaya tidak merosakkan imuniti anda sendiri:

1. GULA. Sel darah putih, leukosit, melawan jangkitan yang memasuki aliran darah. Jika terdapat terlalu banyak gula dalam darah, aktiviti leukosit melambatkan, dan, selain itu, mereka memakan bakteria patogen dan sel-sel kanser, mempercepat pertumbuhan mereka. Filem manis di dinding tekak adalah tempat pembiakan terbaik bagi bakteria. Oleh itu, adalah munasabah untuk mengurangkan penggunaan gula putih halus, menggantikannya dengan, sebagai contoh, madu, jika boleh. Pengganti tiruan akan membawa lebih banyak bahaya kepada badan, kerana mereka mengandungi toksin, yang hanya akan melemahkan sistem imun anda. Oleh itu, bertukar dari gula kepada penggantinya juga tidak berbaloi. Malangnya, tetapi kurang kek dan cookies di tengah-tengah pilek, kawan!

2. CHEESE. Baru-baru ini, ahli mikrobiologi Ireland telah menyimpulkan bahawa keju tidak baik untuk sistem imun manusia. Semasa percubaan dengan bakteria Listeria, saintis telah mendapati bahawa penggunaan produk ini menjadikan sistem kekebalan tubuh lemah, dan ini membantu jangkitan untuk memasuki tubuh. Dalam orang yang sihat, listeria dinetralkan oleh jus gastrik dan tidak membahayakan. Tetapi ternyata dengan penyalahgunaan keju yang mengandungi monosodium glutamat, tahap keasidan dalam perut berkurangan. Akibatnya, Listeria bertahan di dalam tubuh manusia dan membawa kepada jangkitan.

3. PRODUK DARI DAGING PROSES. Ham, sosej, dan sebagainya, dan lain-lain, terutama yang mengandungi monosodium glutamat dalam komposisi mereka, mempunyai hak yang sama seperti keju yang diterangkan di atas.

4. ALCOHOL. Pengambilan alkohol yang berlebihan menghilangkan nutrien yang diperlukan untuk sistem imun dari badan, dan juga melambatkan pembentukan dan aktiviti sel darah putih yang melawan jangkitan. Kekebalan mengambil masa kira-kira 24 jam untuk kembali normal selepas mengambil alkohol yang besar, jadi semakin sering anda minum, semakin banyak risiko anda mendapat sakit. Jadi, bertentangan dengan pendapat popular mengenai sifat-sifat terapeutik alkohol untuk selesema, untuk mengelakkan cuba mengelakkan penggunaan alkohol terlalu kerap semasa musim sejuk.

5. KOPI. Pastikan hangat - ya. Kurangkan kekebalan - ya, ya. Kopi mempunyai harta yang diketahui untuk menghilangkan badan, yang penting dalam memerangi bakteria yang berpotensi. Jika seseorang minum sedikit air pada siang hari, ini dapat mengurangkan kebolehan fungsional tubuh, termasuk imuniti.

6. PRODUK BAGI DASAR FATS ANIMAL. Lemak haiwan adalah sumber radikal bebas yang sangat baik yang memusnahkan sel-sel dan menyebabkan mutasi mereka. Lemak haiwan mengurangkan pengeluaran antibodi dalam badan anda, dan aktiviti mereka. Semakin banyak lemak badan, sistem imun yang lebih perlahan akan bertindak balas terhadap serangan. Pilihan terbaik di musim sejuk adalah menggantikan lemak haiwan dengan lemak sayuran.

Jangan lupa bahawa menguatkan sistem imun dengan beberapa produk hanya separuh pertempuran. Dalam tempoh sejuk yang berbahaya, badan kita adalah kontraindikasi untuk tekanan dan kurang tidur. Semasa tidur, imuniti memulihkan rizab yang tergesa-gesa untuk memerangi virus dan kuman, jadi pada musim sejuk, lebih baik tidur lebih lama daripada makan lebih banyak. Selamatkan awak!

http://kaktutest.by/2016/01/6-produktov-oslablyayushhih-immunitet/

Daging dan Imuniti

Manusia adalah "buah-buahan" (dari "buah"), dan bukan organisma hidup "karnivor" (dari "daging"). Lihat bagaimana secara fisiologi seseorang berbeza daripada karnivor (pemangsa)!

Gigi karnivora panjang dan menunjuk, sementara molar kami disesuaikan untuk menghancurkan dan mengisar buah-buahan, tetapi bukan daging.

Air liur haiwan karnivor adalah berasid dan disesuaikan untuk mencerna protein haiwan: ia mengandungi bahan-bahan untuk mencerna karbohidrat. Dan air liur kami adalah alkali dan mengandungi bahan untuk mencerna kanji.

Perut carnivores mengeluarkan 10 kali lebih banyak asid lorchlorik daripada perut binatang dan manusia yang memakan buah.

Usus karnivora adalah 3 kali lebih lama dari batangnya dan disesuaikan untuk pengusiran cepat makanan yang membusuk. Panjang usus manusia adalah 12 kali lebih besar daripada tubuh, dan ia bertujuan untuk mengekalkan makanan itu sendiri sepanjang masa yang diperlukan untuk penyerapan nutrien.

Hati karnivora mampu mengeluarkan 10 hingga 15 kali lebih banyak asid urik daripada hati seorang manusia, pemakan buah, atau haiwan herbivora. Hati kita boleh mengeluarkan hanya sedikit asid urik. Oleh itu, untuk mencipta tenaga penting badan kita, apa yang diperlukan kebanyakannya bukan protein, bukan lemak, tetapi karbohidrat, walaupun disintesis daripada protein.

Malangnya, ubat-ubatan ortodoks, bukan ahli nutrisi, mahupun industri makanan, ingin tahu tentang semua ini dan memberi jaminan kepada semua orang bahawa seseorang boleh mendapatkan protein sebenar hanya dari daging, telur, ikan, keju, susu, sosej, ham, keju, keju. Walau bagaimanapun, kajian menunjukkan bahawa dengan perbelanjaan besar kekuatan tubuh kita, ia hanya menerima 52-56% daripada karbohidrat, manakala dalam madu, buah-buahan manis, sayur-sayuran dan kacang, karbohidrat ini terdapat dalam bentuk yang mudah dihadam bagi kita. dalam kombinasi terbaik.

Penyelidikan juga mengatakan bahawa haiwan dan kuliner, serta protein buatan kurang sesuai untuk membekalkan tubuh dengan jumlah tenaga yang diperlukan.

Asid urik adalah sejenis bahan toksik yang berbahaya yang boleh memusnahkan badan. Akibat pencernaan daging di dalam badan, sejumlah besar asid ini dibebaskan.

Tangan manusia secara alamiah sendiri direka untuk memetik buah dari pokok.

Oleh itu, seseorang tidak secara fisiologi atau tidak secara anatom disesuaikan untuk makan daging.

Mungkin seseorang bersedia secara psikologi untuk membunuh, merobek kulit, mengalirkan darah, mengukir bangkai, memakan bahagian dalam binatang tak berdaya? Cuba memberikan ayam dan pisang kepada bayi anda. Dia, tentu saja, akan meletakkan pisang di mulutnya dan akan bermain dengan ayam. Dia secara naluriah, pemakanan buah-buahan secara genetik (makhluk pemakan buah). Dan lagi... namun ramai orang makan daging.

Cara makan daging

Sekiranya anda terus memakan daging, maka cuba mengurangkan kesan negatifnya ke tubuh sekurang-kurangnya. Pakar pemakanan Amerika, naturopaths Harvey dan Marilyn Diamond memberi tip berikut:

1. Beli daging di tempat yang selamat. Haiwan sering diberi bahan kimia yang berbahaya bagi kesihatan kita (penicillin, tetracycline, ubat-ubatan termasuk cesium-137, sisa radioaktif, bahan pembentuk lemak) untuk menggemukkan haiwan untuk dijual... Daging sering mengalami rawatan kimia dalam pelbagai penyelesaian untuk mengembalikan warna merahnya.

Buah-buahan dan pembusukan daging di dalam usus, tetapi proses penguraian bermula segera selepas penyembelihan. Racun terbentuk pada masa yang sama bertindak menarik pada seseorang dan dengan itu memberikan ilusi produk pemakanan. Kesan merangsang adalah disebabkan kerengsaan saraf - penagih dadah, penagih dadah, pencinta kopi dan teh sedang mencari kesan sedemikian.

2. Cuba makan daging tidak lebih daripada sekali sehari, dengan menggunakannya lebih kerap di dalam badan kita, tidak ada tenaga yang cukup untuk fungsi penting lain. Sekiranya anda berusia lebih 25 tahun, lebih baik makan daging 1-2 kali seminggu. Orang lebih daripada 65 harus meninggalkan produk ini sepenuhnya.
Pengajian oleh saintis Amerika menunjukkan bahawa haiwan (tikus dan babi), dari diet makanan daging yang ditarik balik, menjadi fisiologi dan juga visual lebih muda daripada rakan-rakan mereka. Biarkan idea kesihatan dan pembaharuan belia menjadi insentif yang baik bagi anda untuk mengurangkan penggunaan daging dalam diet anda.

3. Cuba makan hidangan daging pada penghujung hari sesuai dengan keseimbangan tenaga, dan pada beberapa hari, habis-habisan. Dan jangan risau - tiada yang buruk akan berlaku.

4. Makan daging dalam gabungan yang betul, iaitu dengan sayur-sayuran dan herba, yang sepatutnya 3 kali lebih banyak. Daging mencairkan sudah menjadi beban yang terlalu tinggi pada tubuh anda, jangan naikkannya dengan gabungan produk yang salah.

Anda biasanya boleh mendengar bantahan tersebut: "Saya menjalani gaya hidup aktif, saya memerlukan lebih banyak protein!" Ingat: "Atlet memerlukan jumlah makanan protein yang sama seperti bukan atlet. Protein tidak menyumbang kepada peningkatan kekuatan. Ia selalunya hanya memerlukan tenaga berguna untuk mencerna dan menyerap lebih banyak protein. " Sebaliknya, kehadiran protein berlebihan dalam makanan atlet dapat menyebabkan dehidrasi, kehilangan selera makan dan cirit-birit.

Sekiranya anda mempunyai berat badan yang berat, anda perlu meningkatkan dos karbohidrat dengan mengorbankan "hidup" buah-buahan semulajadi. Pisang dan pir, dengan cara ini, mempunyai semua asid amino penting.

Protein tidak menyumbang secara langsung kepada peningkatan aktiviti otot - mereka tidak memberi tenaga, tetapi mengambilnya. Adalah diketahui bahawa diet tumbuhan semulajadi menghalang serangan jantung sebanyak 90-97%.

Singa makan hanya daging tidur 20 jam sehari. Orang utan, yang hanya makan makanan tumbuhan, hanya tidur 6 jam sehari.

Banyak doktor percaya bahawa jika anda tidak makan daging, terdapat kekurangan vitamin B12 dalam tubuh. Tetapi di manakah haiwan yang dagingnya kita makan berasal? Ternyata sedikit vitamin B12 terdapat dalam tumbuhan. Di samping itu, vitamin ini menghasilkan tubuh itu sendiri.

Vitamin ini dicipta oleh flora bakteria yang mendiami usus kita. Di samping itu, keperluan untuk vitamin ini untuk badan kita diukur dalam mikrogram - juta dalam gram. Satu miligram vitamin B12 cukup untuk kami selama 2 tahun! Dan penggunaan makanan yang luar biasa untuk tubuh kita menyebabkan penguraiannya dan membusuk, daging dalam saluran pencernaan menjadikannya sukar untuk melepaskan "faktor dalaman" ini di dalam perut dan memperlahankan pengeluaran vitamin B12. Oleh itu, mereka yang makan daging mungkin mengalami kekurangan vitamin ini, dan kekurangan ini lebih jelas di kalangan mereka daripada mereka yang tidak makan daging dalam diet mereka atau mempunyai 70% makanan tumbuhan "hidup".

http://yourimmune.ru/myaso-i-fiziologicheskie-sposobnosti-nashego-organizma/

9 produk yang meningkatkan imuniti

Adakah anda membasuh tangan anda, sentiasa menggunakan antiseptik, tetapi terus bersin? Sudah tiba masanya untuk menambah makanan super untuk diet anda untuk perlindungan yang lebih baik terhadap selesema. Peningkatan makanan imunisasi akan membantu anda kurang mendapat sakit dan berasa lebih baik.

Makanan apa yang meningkatkan imuniti dan melawan selesema?

Anda perlu makan lebih daripada satu epal sehari untuk melihat doktor anda jarang sekali. Ternyata terdapat beberapa nutrien yang akan membantu anda mengekalkan sistem kekebalan tubuh anda.

Anda dapat dengan mudah meyakinkan sistem tubuh dan sistem imun anda untuk bekerja dengan betul dengan memakan banyak buah-buahan dan sayur-sayuran dan minum sekurang-kurangnya 8 hingga 10 gelas air sehari. Bahan-bahan berikut akan memberi kekuatan tambahan kepada tubuh anda berbanding selesema di musim sejuk.

1. Yogurt

Probiotik, atau "budaya hidup" yang terkandung dalam yoghurt, adalah bakteria sihat yang menjaga kuman daripada masuk ke dalam usus dan saluran usus. Mereka juga boleh didapati sebagai makanan tambahan. Penyelidikan oleh University of Vienna di Austria menunjukkan bahawa harian 200 gram yogurt adalah sama berkesan untuk meningkatkan imuniti sebagai "menelan pil". Satu kajian yang dijalankan di Sweden, yang berlangsung selama 80 hari, melibatkan 181 pekerja kilang dan mereka yang menggunakan harian lactobacillus reuteri, probiotik khas yang merangsang sel darah putih, mengambil 33% hari hospital lebih sedikit berbanding mereka yang mengambil plasebo. Mana-mana yogurt budaya hidup mengandungi bakteria bermanfaat, tetapi hanya satu jenama Amerika, Stonyfield Farm, mengandungi ketegangan tertentu ini.

Dos yang optimum: dua kali sehari, 170 g

2. Oat dan barli

Biji-bijian ini mengandungi beta-glucan, sejenis serat dengan fungsi antimikrob dan antioksidan yang lebih kuat daripada echinacea. Ini telah dibuktikan oleh kajian Norway. Apabila haiwan menggunakan sebatian ini, mereka kurang terdedah kepada selesema, herpes dan juga anthrax; pada manusia, peningkatan imuniti, luka sembuh lebih cepat, dan antibiotik berfungsi lebih cepat.

Dos yang optimum: sekurang-kurangnya satu hidangan tiga harus terdiri daripada bijirin.

3. Bawang putih

Bawang putih mengandungi bahan aktif allicin, yang membantu melawan jangkitan dan bakteria. Saintis British memberikan 146 orang plasebo dan ekstrak bawang putih selama 12 minggu. Mereka yang memakan bawang putih adalah 2/3 kurang cenderung untuk menangkap selesema. Kajian lain menunjukkan bahawa pencinta bawang putih, yang makan lebih dari enam ulas bawang putih setiap minggu, adalah 30% lebih kecil kemungkinannya mendapat kanser usus besar dan 50% lebih kecil kemungkinannya mendapat kanser perut.

Dos yang optimum: Dua ulas mentah sehari dan beberapa kali seminggu tambah bawang putih dicincang untuk makanan.

4. Kerang

Selenium dalam moluska, seperti tiram, lobster, lobsters, ketam, dan bivalves, membantu sel darah putih menghasilkan cytokine - protein yang membuang virus influenza daripada badan. Salmon, makarel dan herring kaya dengan asid lemak omega-3, yang mengurangkan keradangan, meningkatkan peredaran udara dan melindungi paru-paru dari selsema dan jangkitan pernafasan.

Dos yang optimum: dua hidangan seminggu (hanya jika anda tidak hamil atau tidak merancang kehamilan).

5. Sup Ayam

Apabila penyelidik dari Universiti Nebraska menguji 13 jenama, mereka mendapati bahawa semua tetapi satu (ramen mi dengan ayam) menghalang pergerakan sel putih radang. Ini adalah penemuan penting, kerana gejala sejuk disebabkan oleh pengumpulan sel dalam bronkus. Asid amino sistein, yang diperolehi semasa penyediaan ayam, adalah serupa dengan ubat-ubatan untuk bronkitis, yang menerangkan hasil kajian. Garam ayam garam mempunyai sifat yang sama seperti ubat batuk. Menambah rempah, seperti bawang putih dan bawang, boleh meningkatkan sifat imunostimulasi sup.

Dos yang optimum: makan semangkuk sup pada manifestasi pertama kelemahan badan.

6. Teh

"Orang yang minum 5 cawan teh hitam sehari selama 2 minggu mempunyai 10 kali interferon darah berbanding mereka yang minum minuman panas dengan plasebo," menurut kajian Universiti Harvard. Asid amino, yang bertanggungjawab untuk perlindungan imun, L-theanine, lebih banyak terdapat dalam teh hitam dan hijau, termasuk dalam versi tanpa kafein.

Dos yang optimum: Beberapa cawan setiap hari. Untuk mendapatkan sebanyak mungkin antioksidan, bungkus teh dengan sebaik mungkin.

7. Daging sapi

Kekurangan zink merupakan salah satu masalah yang paling biasa, terutama bagi vegetarian dan mereka yang telah mengurangkan jumlah daging lembu yang dimakan, sumber utama mineral untuk menguatkan sistem kekebalan tubuh. Ini sangat malang, kerana kekurangan zink meningkatkan risiko jangkitan. "Zink dalam diet harian sangat penting untuk perkembangan sel darah putih yang mengenali dan memusnahkan bakteria dan virus asing," kata William Beuysvert, Ph.D., pakar dalam pemakanan dan sistem imun di sebuah institut penyelidikan di La Jolla, California.

Dos yang optimum: 85 g daging lembu tanpa lemak adalah 30% daripada nilai harian zink. Tidak suka daging lembu? Cobalah tiram kaya zink, bubur, daging babi, ayam, yogurt atau susu.

8. Kentang manis

Kemungkinan besar, anda tidak menganggap bahawa kulit anda adalah sebahagian daripada sistem imun anda. Walau bagaimanapun, organ penting ini berfungsi sebagai "pertahanan pertahanan" pertama terhadap bakteria, virus, dan pesakit yang tidak diingini. Untuk kekal kuat dan sihat, kulit anda memerlukan vitamin A. Vitamin A memainkan peranan penting dalam penghasilan tisu penghubung, komponen utama kulit. Cara utama untuk mendapatkan vitamin A adalah makanan yang mengandungi beta-karoten (contohnya, ubi jalar).

Dos yang optimum: separuh hidangan mengandungi hanya 170 kalori, tetapi 40% beta-karoten. Wortel, zucchini, labu, tembikai juga kaya dengan elemen ini.

9. Cendawan

Selama berabad-abad, orang di seluruh dunia menggunakan cendawan untuk menguatkan sistem imun. Penyelidikan moden telah membantu memahami mengapa. Kajian telah menunjukkan bahawa kulat meningkatkan pengeluaran dan aktiviti sel darah putih. Ini sangat baik jika anda mempunyai jangkitan.

Dos yang optimum: shiitake, champignons biasa, maitaki dan reishi cendawan membentuk pertahanan utama untuk imuniti, tetapi cendawan tiram juga boleh dimakan; Pakar mengesyorkan memakan sekurang-kurangnya 20 g beberapa kali sehari untuk kesan maksimum. Masukkan cendawan ke sos, pinggan dan hidangan panas.

Senarai ini tidak mempunyai satu lagi produk, baca lebih lanjut mengenai sifat berguna viburnum.

http://zazozh.com/zdorove/produkty-povyshayushhie-immunitet.html

15 produk untuk menguatkan sistem imun

Tidur yang sihat, senaman dan pengerasan - ramai orang tahu bahawa terima kasih kepada mereka, anda dapat menguatkan sistem kekebalan tubuh dan menghalangi perkembangan banyak penyakit. Tetapi dalam senarai keadaan wajib untuk kesihatan yang baik adalah satu lagi perkara yang sangat penting - ini adalah pemakanan yang betul.

Madu semulajadi adalah cara paling mudah dan pada masa yang sama berkesan untuk menguatkan sistem imun. Adalah lebih baik untuk menggunakan produk ini dengan teh, meletakkan sedikit pada kepingan epal atau roti segar. Setiap hari ia sudah cukup untuk makan hanya satu sudu madu semulajadi. Kunci kejayaan dalam kes ini bukan sahaja kualiti produk lebah itu sendiri, tetapi juga kegunaannya.

Ia penting! Jangan sekali-kali menambah madu untuk minuman panas, kerana di bawah pengaruh suhu tinggi sebahagian besar bahan berharga akan dimusnahkan!

Resipi kesihatan

Madu berfungsi baik secara individu, tetapi dengan penurunan imuniti yang kuat, ia boleh digabungkan dengan produk berguna yang lain:

• madu + jus lidah buas yang baru dicampur dalam perkadaran yang sama, diambil dua kali sehari - pada waktu pagi sebelum sarapan pagi dan petang sebelum tidur;
• madu + jahe segar parut - campuran ini membantu meningkatkan peredaran darah dan menurunkan kolesterol;
• 100 ml madu + 1 lemon + 3 ulas bawang putih - segala-galanya adalah tanah dalam penggiling daging dan diambil dalam satu sudu sebelum sarapan pagi dan sebelum waktu tidur.

Lemon

Permohonan

Dalam memerangi selesema, limau juga menunjukkan hasil yang sangat baik:

• untuk menghilangkan sakit tekak dan faringitis, anda akan membantu jus yang baru diperah satu lemon, dicairkan dalam segelas air sejuk yang disejuk - penyelesaian yang dihasilkan digunakan untuk membilas;
• untuk selsema menggunakan komposisi yang sama dengan penambahan sedikit garam.

Halia

Akar halia adalah pemimpin dalam senarai produk yang tindakannya bertujuan meningkatkan pertahanan tubuh. Perubatan semulajadi ini boleh digunakan bukan sahaja kepada orang dewasa, tetapi juga untuk menawarkan kanak-kanak dari usia dua tahun.

Ia penting! Dalam diet kanak-kanak, akar halia perlu diperkenalkan secara beransur-ansur, selepas berunding dengan pakar pediatrik!

Kepekatan nutrien tertinggi tertumpu pada produk segar. Untuk meningkatkan kesihatan keseluruhan, ia ditambah kepada teh, infus dan decoctions, dan pada manifestasi pertama sejuk, digunakan untuk penyedutan.

Minuman penyembuhan

• kulit akar dua sentimeter;
• lebih tinggi haba membawa kepada 2 liter air mendidih;
• Halia parut halus dicelup dalam air mendidih dan dimasak dengan api yang tenang selama tidak lebih dari 10 minit;
• Secara pilihan, tambahkan limau dan gula ke dalam minuman dan ambil satu sudu teh dengan teh dan madu.

Bawang putih itu

Bawang putih mengandungi bahan yang dipanggil allicin, yang merupakan antibiotik semula jadi. Ia adalah komponen yang memberikan kekuatan khas bawang putih - ia membantu badan dengan cepat pulih dari selesema dan mempunyai keupayaan untuk menipiskan dahak, jadi penggunaannya akan dibenarkan sepenuhnya untuk bronkitis dan radang paru-paru.

Bawang putih mempunyai kesan antiseptik dan penggunaan hanya satu daripada irisannya setiap hari adalah pencegahan yang sangat baik terhadap selsema dan jangkitan virus. Tetapi produk ini bukan sahaja dapat membersihkan tubuh mikroorganisma patogen, ia juga mempunyai kesan diuretik dan diaphoretic, dengan itu mengeluarkan demam dan demam.

Sauerkraut

Produk ini adalah salah satu daripada asid askorbik yang paling murah dan murah. Dan jika anda menambah sedikit minyak sayur-sayuran yang belum ditapis dan sebilangan kecil bawang cincang untuk sauerkraut, anda akan mendapat "bom vitamin" sebenar! Seperti yang mudah, pada pandangan pertama, salad mampu:

• menguatkan sistem imun;
• mengaktifkan proses metabolik;
• mengurangkan kolesterol;
• meningkatkan daya tahan tubuh terhadap stres;
• merangsang otot jantung.

Rosehip

Rosehip adalah tumbuhan liar dengan buah-buahan yang sangat berguna. Beri telah lama digunakan untuk pembuatan infus ubatan yang melegakan proses radang kronik dan akut. Kandungan dogrose vitamin C melebihi lemon dan currant hitam, ia menunjukkan kesan bakterisida yang kuat dan sering digunakan sebagai profilaksis terhadap selsema dan selesema.

Sambutan pemulihan resipi mudah

• Basuh segelintir rosehips masak atau kering;
• dalam periuk mendidih satu liter air;
• tambah buah dan beberapa sudu gula;
• Segera matikan api, tutup dengan penutup dan biarkan selama sejam.

Ia penting! Rosehip sangat disarankan untuk tidak dimasukkan ke dalam menu untuk orang yang mengalami serangan jantung dan strok!

Produk tenusu

Produk tenusu merupakan bahagian penting dalam diet yang sihat. Nutrien dalam komposisi mereka mudah diserap oleh tubuh, dan lacto-dan bifidobacteria merangsang penyerapan gula laktosa dan susu kompleks.

Asid laktik, yang terbentuk semasa pembuatan produk tersebut, membantu badan kita seperti berikut:

• menghalang pembiakan mikrofora putrefaktif;
• mengaktifkan bakteria berfaedah;
• mempunyai ketahanan yang baik terhadap patogen pelbagai penyakit.

Produk susu yang ditapai kaya dengan asid organik berlemak, yang menormalkan mikroflora dan fungsi utama usus - dan ini, seperti yang anda ketahui, adalah salah satu syarat utama untuk kekebalan yang kuat.

Radish

Ia mengandungi dalam komposisi vitamin A, vitamin kumpulan B, serta C, E, H dan PP. Di samping itu, siri mineral terkaya, yang membolehkan lobak menjadi komponen penting dalam diet harian.

Bahan aktif secara biologi yang merupakan sebahagian daripada produk, memainkan peranan perangsang sistem imun dan meningkatkan fungsi perlindungan badan. Menggunakan lobak, anda boleh dengan mudah mengelakkan selesema dan mencegah perkembangan penyakit virus dan berjangkit.

Ikan laut

Ikan marin mengandungi sejumlah besar nutrien yang diperlukan untuk kesihatan badan kita. Komposisi produk tersebut termasuk protein khas yang cepat dan mudah dicerna, dan dengan ini terdapat ketiadaan lengkap lemak berat.

Jenis popular

• Dorada - penggunaannya akan menghalang pembentukan thrombus dan akan menyelamatkan jantung dari tindakan radikal bebas.
• Flounder adalah sumber selenium yang tidak habis-habis, serta vitamin A dan E.
• Salmon dikenali kerana kepekatan tinggi yang berguna seperti omega-3 asid lemak tak tepu, kalsium dan protein.
• Ikan berminyak - dalam kandungan Omega-3 melebihi ikan salmon, di samping itu mengandungi vitamin B12, banyak niasin dan selenium.

Brokoli

Sayuran ini dicirikan oleh sifat-sifat antioksidan yang diucapkan. Ia mengandungi sejumlah besar vitamin C dan asid amino yang bermanfaat yang membantu badan mengekalkan pertahanannya dan mencegah perkembangan pelbagai penyakit.

Terima kasih kepada penggunaan brokoli, anda boleh membersihkan darah kolesterol, mengeluarkan cecair dan garam yang berlebihan, memulihkan keadaan tisu tulang dan memperbaiki proses pembentukan darah.

Buah-Buahan

Buah adalah makanan yang biasanya dimakan mentah. Tanpa memerlukan rawatan haba, mereka membekalkan sejumlah besar bahan berharga kepada badan kita, termasuk:

• Bioflavonoids - membantu tubuh manusia berfungsi dengan normal, menguatkan dinding saluran darah, menstabilkan tekanan darah, menyesuaikan metabolisme dan melindungi daripada radikal bebas;
• koumarin dan kakhetin (sejenis bioflavonoid) - mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi sistem kardiovaskular, meningkatkan bekalan darah, melegakan sakit kepala dan mempamerkan kesan antitumor.

Nota! Tetapi ingat bahawa buah-buahan yang cerah dan berwarna-warni dapat memberikan perlindungan yang paling dipercayai untuk tubuh!

Almond

Penggunaan badam terutamanya dikaitkan dengan kepekatan tinggi vitamin E dalam komposisinya. Bahan ini adalah antioksidan yang kuat dan menangguhkan proses penuaan. Juga kacang-kacangan ini mengandungi vitamin B kumpulan, yang bertanggungjawab untuk berfungsi dengan baik badan kita secara keseluruhan.

Ciri-ciri berguna badam

• Menggalakkan penyingkiran pasir dari buah pinggang.
• Normalkan fungsi limpa dan hati.
• Membersihkan darah.
• Menunjukkan kesan anticonvulsant.
• Memperbaiki aktiviti otak.
• Meningkatkan ketahanan tekanan.

Bijirin bijirin keseluruhan

Bijirin bijirin keseluruhan adalah penting kerana nilai biologi yang tinggi, kerana ia mengandungi lebih banyak vitamin, makro dan microelements, serta nutrien asas daripada produk dari bijirin yang disucikan.

Biji bijirin utuh adalah sumber serat, yang menjejaskan kesihatan seperti berikut:

• merangsang aktiviti usus;
• menggalakkan pengosongan semulajadi yang betul;
• adalah pencegahan sembelit;
• membersihkan saluran pencernaan dari bahan berbahaya yang datang bersama dalam makanan;
• menggalakkan pembangunan mikroflora "baik".

Berries

Beri segar adalah salah satu komponen penting dalam diet yang sihat. Fungsi utama mereka adalah untuk mengurangkan proses oksidatif dalam badan, yang diketahui mencetuskan penuaan awal dan menghalang sistem imun.

Mengenai faedah beri

Kebanyakan beri mengandungi antioksidan semula jadi, termasuk:

• Vitamin C - menyokong kesihatan saluran darah, tisu dan kulit artikular;
• Quercetin - melegakan keradangan, meningkatkan fungsi otak, menghentikan proses kehilangan ingatan;
• antosianin - menyediakan pencegahan dan rawatan artritis, mempamerkan sifat anti-radang.

Teh hijau

Teh hijau mengandungi kira-kira 450 jenis sebatian organik, kira-kira 500 elemen dan hampir keseluruhan siri vitamin. Tetapi bahan-bahan yang membuat teh hijau dapat memperlihatkan ciri-ciri bermanfaatnya patut mendapat perhatian khusus:

• mineral - mempromosikan imuniti dan bertanggungjawab untuk operasi normal semua sistem;
• alkaloid - memberi nafkah dan mengisi dengan tenaga, terima kasih kepada mereka aktiviti mental dan fizikal diaktifkan dan peningkatan kapasiti kerja;
• polyphenols - sering digunakan dalam bidang perubatan untuk mencegah penyakit kanser dan kardiovaskular.

Buat menu anda dengan betul dan sihat!

http://priroda-znaet.ru/15-produktov-dlya-ukrepleniya-immuniteta/

Lima jenis makanan yang menguatkan sistem imun

Spring telah datang. Dan dengan itu datang masalah yang berkaitan dengan kesihatan. Pada masa ini tahun, ramai orang jatuh sakit kerana hakikat bahawa kekebalan musim sejuk lemah, dan badan tidak mempunyai vitamin. Kerja-kerja sistem imun yang tidak stabil membawa kepada fakta bahawa seseorang menjadi terdedah kepada selsema, alergi dan rasa sakit di bahagian-bahagian tubuh yang berlainan.

Tubuh manusia adalah sistem kompleks unsur yang saling berkaitan, sehingga terdapat banyak faktor yang mempengaruhi sistem kekebalan tubuh. Inilah keadaan minda, gaya hidup, tidur dan, tentu saja, makanan. Ia adalah dari makanan yang kita makan bahawa tubuh kita mengambil tenaga yang diperlukan untuk kewujudannya. Sebahagian darinya pergi ke fungsi perlindungan, kekebalan badan.

Apakah jenis makanan yang menguatkan sistem imun?

Pakar pemakanan saintis mensyaratkan 5 makanan asas yang boleh menguatkan sistem imun. Di antaranya ialah daging, ubi jalar, cendawan, teh dan yogurt. Adalah dinasihatkan supaya semua produk ini dimasukkan dalam diet harian anda.

Yang menghairankan, daging merah adalah salah satu penambah daya imun yang paling berkesan. Walau bagaimanapun, sangat penting untuk mengetahui ukurannya. Jika anda ingin memperbaiki sistem imun anda, maka jangan makan satu kilogram daging merah setiap hari. Cukup dan seratus gram. Perhatikan fakta bahawa daging harus bersandar, dengan kandungan lemak minimum. Daging semacam itu merupakan sumber utama zink dalam tubuh. Kekurangan zink sangat meningkatkan kecenderungan kepada pelbagai jangkitan. Zink juga bertanggungjawab terhadap pengeluaran sel darah putih di dalam badan, yang diperlukan untuk mengawal bakteria dan virus asing.

Sekiranya anda tidak makan daging, maka rizab zink boleh diisi semula dengan makan ayam, yogurt dan produk tenusu lain. Produk marin juga mengandungi banyak zink.

Kentang manis mengandungi sejumlah besar vitamin A. Vitamin ini juga terdapat dalam wortel, tomato, lada, dan sayur-sayuran lain. Vitamin A adalah penting untuk kulit yang sihat, yang merupakan barisan pertama pertahanan sistem imun kita. Banyak bakteria dan virus berbahaya yang masuk ke dalam badan melalui kulit. Kulit yang sihat lebih berkesan menghalang penembusan mereka. Pengambilan ubi keledek dan sayur-sayuran lain secara tetap akan meningkatkan fungsi perlindungan tubuh anda.

Cendawan adalah satu lagi produk meningkatkan daya tahan tubuh. Seperti daging, cendawan mempromosikan pengeluaran sel darah putih di dalam badan. Kajian terbaru menunjukkan bahawa mereka bukan sahaja meningkatkan bilangan sel darah putih di dalam badan, tetapi juga menjadikan mereka lebih aktif dalam memerangi bakteria dan virus asing. Cendawan agak sesuai untuk menguatkan sistem imun.

Teh sebabnya adalah minuman tradisional di kalangan orang Inggeris. Ini adalah salah satu cara terbaik untuk mencegah selsema. Kajian menunjukkan bahawa satu cawan teh hitam atau hijau setiap hari akan meningkatkan kemampuan tubuh anda untuk menahan kepanasan. Teh mengandungi polifenol, yang membersihkan radikal bebas yang merosakkan DNA dan mempercepat proses penuaan. Antioksidan meneutralkan radikal bebas, teh mengandungi lebih banyak antioksidan daripada sayur-sayuran dan buah-buahan.

Penggunaan teratur yogurt juga meningkatkan fungsi perlindungan tubuh. Yogurt amat berguna apabila anda menjalani atau menjalani antibiotik. Apabila anda mengambil antibiotik, mereka memusnahkan kebanyakan bakteria di dalam badan, termasuk yang bermanfaat. Yogurt boleh mengimbangi kerugian ini.

Berdasarkan bahan dari Mindbodyhealth.com yang disediakan oleh Alexander Timoshik

Benamkan Pravda.Ru dalam aliran maklumat anda jika anda ingin menerima komen dan berita operasi:

Tambah Pravda.ru kepada sumber anda di Yandex.News atau News.Google

Kami juga akan senang melihat anda dalam komuniti kami di VKontakte, Facebook, Twitter, Odnoklassniki, Google+.

http://www.pravda.ru/health/78116-foods/

Vegetarianisme dan Kekebalan

Vegetarianisme dan Kekebalan

Vegetarianisme adalah topik yang sangat popular hari ini. Malah, lebih ramai orang sengaja menolak makan daging dan produk haiwan. Tetapi bagaimana vegetarianisme menjejaskan kesihatan fizikal kita secara umum dan keadaan imuniti? Kita semua mendengar bahawa untuk mengekalkan kesihatan, kita perlu makan pelbagai dan penuh. Tetapi bagaimana dengan mereka yang secara sukarela tidak memasukkan makanan tertentu dari diet mereka? Adakah mungkin menjadi seorang vegetarian dan masih hidup penuh? Boleh menanam makanan sepenuhnya menggantikan produk haiwan? Dan di manakah perbezaan rasional antara pemakanan sihat dan penyimpangan (penyimpangan) dalam tingkah laku makan? Mari kita fahami dengan teratur.

Jadi, perkara pertama yang berikut adalah bahawa vegetarian adalah berbeza dengan vegetarianisme. Ini bukan sekadar diet, tetapi sistem pemakanan keseluruhan dengan peraturan, jenis, ciri, petunjuk dan kontraindikasinya sendiri. Terdapat beberapa subspesies vegetarianisme:
• Lacto-vegetarianism - terhadap latar belakang penolakan dari produk daging dan daging, dibenarkan untuk makan susu, susu dan produk susu masam;
• Ovio-vegetarian - telur terdapat dalam diet orang-orang seperti itu;
• vegetarianisme Lacto-ovo - penolakan daging, tetapi produk tenusu dan telur dibenarkan;
• Pescetarianisme - semua produk haiwan, hanya ikan yang dimakan;
• Pollotarianisme - penggunaan ayam dibenarkan;
• Veganism - hanya produk herba yang digunakan;
• Makanan mentah - terma atau sebarang produk pemprosesan lain tidak dibenarkan;
• Fructorianism - buah-buahan hanya digunakan.

Perkara kedua untuk memberi perhatian kepada - boleh disebabkan oleh pelbagai sebab untuk vegetarianisme:
• Etika - demi memelihara kehidupan haiwan dan menghormati hak mereka;
• Perubatan - dalam intipati - ini adalah diet yang, menurut beberapa data, membantu mengurangkan risiko aterosklerosis, penyakit kardiovaskular, dan sebagainya;
• Agama, contohnya, Buddhisme, Hinduisme, dan sebagainya;
• Alam Sekitar - pandangan bahawa meningkatkan haiwan mempunyai kesan negatif terhadap alam sekitar dan sebagainya.

Sekiranya kita menganggap vegetarian dari segi nutriologi, maka apa-apa sekatan dalam pemakanan selalu membawa kepada kekurangan bahan-bahan tertentu dalam diet.

Pertama sekali, ini adalah protein haiwan lengkap - sumber asid amino penting, yang merupakan blok bangunan organ dan tisu kita sendiri.

Daging dan asali memperkayakan diet dengan besi, yang merupakan sebahagian daripada hemoglobin yang membawa oksigen dan diperlukan untuk pembentukan darah, dan zink, yang memainkan peranan penting dalam sistem imun.

Produk haiwan adalah sumber penting vitamin yang penting, iaitu. yang tidak boleh disintesis di dalam badan dan mesti dimakan dengan makanan. Sebagai contoh, vitamin B₂ dan B₁₂, yang memainkan peranan penting dalam proses pembentukan darah, fungsi sistem tidak seimbang dan pencernaan, serta keadaan normal kulit dan membran mukus.

Bagi orang yang mengehadkan atau mengecualikan produk haiwan dari diet, mungkin terdapat kekurangan dalam pengambilan asid lemak tak tepu (PUFAs), yang terutama terdapat dalam ikan berlemak dan makanan laut. Oleh itu, orang yang mematuhi prinsip-prinsip vegetarian perlu berhati-hati dalam membuat diet harian yang lengkap dan termasuk makanan yang boleh menjadi pengganti makanan makanan haiwan yang mencukupi.

Apakah diet tidak seimbang berbahaya? Pertama sekali, ia adalah tamparan kepada keadaan fizikal dan kesihatan. Sistem kekebalan tubuh adalah salah satu yang pertama yang menderita, kerana untuk berfungsi dengan baik, iaitu untuk melindungi tubuh daripada jangkitan dan memastikan integriti sel dan tisu sendiri, banyak sumber badan yang terlibat. Vitamin, mineral, asid amino dan asid lemak tak tepu - semua ini perlu mengekalkan imuniti pada tahap yang sesuai setiap hari. Dan jika dengan vitamin, mikroelemen dan PUFAs lebih atau kurang mudah, kerana ia boleh diambil tambahan sebagai sebahagian daripada ubat-ubatan, makanan tambahan atau makanan yang diperkaya, situasi dengan protein dan asid amino penting lebih rumit.

Fakta bahawa protein dalam tubuh manusia bukan sahaja substrat pembinaan untuk sel, tisu dan organ mereka sendiri, tetapi juga memasuki struktur enzim, hormon, pengawal selia dan pembawa molekul dan memainkan peranan penting dalam pembentukan tindak balas imun. Protein tidak boleh "dirizabkan" oleh tubuh sebagai rizab, seperti lemak dan karbohidrat, yang disimpan dalam "depot", dan dalam hal puasa boleh digunakan. Oleh itu, dengan tidak adanya penggunaan bahan protein gred tinggi, pemusnahan sel sendiri dan pemecahan fungsi organ, termasuk pengurangan imuniti, akan bermula.

Di antara vegetarian, ada pendapat bahawa makanan sayur kaya protein (kacang, kacang soya, kacang tanah) benar-benar dapat menggantikan protein haiwan dalam diet. Walau bagaimanapun, ini tidak sepenuhnya benar. Penting: dalam hal peralihan penuh ke makanan sayuran, adalah mustahil untuk mendapatkan jumlah yang diperlukan penuh, iaitu mengandungi semua asid amino penting, protein. Vegetarian yang menggunakan susu dan telur, ikan atau daging ayam, membuat mereka dalam jumlah yang mencukupi, tetapi bagi vegan dalam hal ini, lebih sukar dan anda perlu berhati-hati menghampiri pilihan harian makanan. "Dan jika tidak mustahil untuk mengambil selain asid amino yang tidak boleh diganti, seperti vitamin, mikroelemen dan asid lemak tak tepu?" - anda bertanya. Anda boleh. Tetapi hakikatnya adalah bahawa campuran protein yang mengandungi protein dan / atau asid amino penting individu sering dibuat daripada produk haiwan yang sama, dan asid amino sintetik yang disintesis sering tidak mempunyai aktiviti biologi (di sini kita masih ingat kursus sekolah kimia dan definisi isomer levorotatory dan berputar betul ).

Menu vegetarian penuh harus termasuk makanan yang mengandungi protein. Yang terbaik ialah diet vegetarian, tidak termasuk dan / atau menyekat penggunaan daging merah, produk sampingan dan membenarkan penggunaan telur, produk tenusu, ikan dan / atau daging unggas. Sumber protein sayuran adalah:
• Protein kedelai dan soya;
• Produk berasaskan gandum dan protein protein bijirin;
• Kekuda;
• Kacang;
• Beberapa bijirin, seperti ubi kayu, soba, dan sebagainya.

Vegetarian tidak boleh melupakan pengambilan tambahan multivitamin dan kompleks mineral, sementara anda harus memberi perhatian kepada komposisi ubat-ubatan. Mereka mesti mengandungi vitamin B, vitamin D, serta zink, besi dan kalsium 1.

Siapakah yang menjadi kontraindikasi menjadi vegetarian?
• Kanak-kanak. Perlu diingatkan bahawa walaupun anda dan keluarga anda mematuhi prinsip makanan vegetarian, maka anda tidak boleh mengecualikan produk haiwan dari diet anak-anak dan remaja. Sejak badan kanak-kanak yang semakin meningkat dewasa memerlukan protein lengkap, asid amino dan vitamin penting. Dan pengecualian dari pemakanan produk haiwan boleh menyebabkan kelewatan perkembangan, meningkatkan insiden dan masalah kesihatan lain;
• Wanita hamil dan menyusu. Semasa mengandung, pembentukan dan pertumbuhan janin, semua organ dan sistemnya. Dan semasa tempoh penyusuan, terutamanya dalam enam bulan pertama (sehingga pengenalan makanan pelengkap), satu-satunya pemakanan yang dia terima ialah susu ibu (jika wanita menyusu). Oleh itu, bagi wanita hamil dan menyusu, perlu membuat diet yang lengkap dengan penggunaan produk tenusu, ikan dan makanan laut, telur dan daging ayam;
• Pesakit dengan penyakit kronik atau dalam tempoh keradangan akut, dengan kecederaan dan masalah kesihatan yang lain. Di bawah keadaan ini, diet perlu dibincangkan secara individu dengan doktor anda 1,2,3.

Meringkaskan perkara di atas, perlu diperhatikan semula:
A) Vegetarianisme adalah berbeza dan atas alasan yang berbeza;
B) Yang paling lengkap dari sudut pandang nutrikologi adalah penghapusan atau sekatan penggunaan daging merah dan produk sampingan apabila termasuk makanan laut, ikan, telur dan / atau daging ayam ke dalam diet;
C) Vegan dan vegan juga perlu mengambil kompleks vitamin dan campuran vitamin dengan asid amino untuk menjaga imuniti dan kesihatan mereka;
D) Untuk vegetarianisme terdapat beberapa kontraindikasi yang perlu diingat.

Pada umumnya, untuk imuniti orang dewasa yang sihat, dengan syarat terdapat diet harian yang mencukupi dan pendekatan yang munasabah untuk pemakanan, vegetarian tidak membawa apa-apa yang buruk. Bagi orang yang mempunyai penyakit kronik, wanita hamil, kanak-kanak, vegetarianisme dikontraindikasikan, sebagai sekatan dalam pemakanan boleh membawa kepada kekurangan nutrien penting dan melemahkan pertahanan tubuh.

Pada akhirnya, perlu diperhatikan bahawa anda tidak sepatutnya cuba diet ini atau lain-lain diet yang bergaya secara fanatik. Apabila mengikuti trend baru dalam pemakanan, perlu dikaji dengan teliti semua aspek ini atau sistem makanan lain, ia juga berguna untuk berunding dengan doktor anda.

1 A.N. Martinchik, I.V. Maev, O.O.Yanushevich, "Pemakanan Umum, Tutorial".
2 V. A. Tutelyan V. A., Spirichev V. B. et al., "Mikronutrien dalam Pemakanan Orang Sihat dan Sakit." - Moscow, 2002
3 A. Yu. Baranovsky, L. I. Nazarenko, "Pemakanan terapeutik dalam penyakit berjangkit" // "Panduan kepada penyakit berjangkit / Ed. Yu V. Lobzina, A. P. Kazantsev. - SPB: Komet, 1996. - ms 589-602.

http://prostude.net/main/vegetarianstvo-i-immunitet/

Kesan pemakanan pada imuniti. Bagaimana untuk meningkatkan imuniti pemakanan yang betul?

Laman ini menyediakan maklumat latar belakang. Diagnosis dan rawatan yang mencukupi penyakit ini mungkin dilakukan di bawah penyeliaan seorang doktor yang teliti. Mana-mana ubat-ubatan mempunyai kontraindikasi. Perundingan diperlukan

Perlindungan imun badan bergantung kepada apa yang anda makan. Oleh itu, makanan putih menyediakan badan dengan asid amino yang diperlukan untuk pembentukan antibodi dan agen imuniti lain. Lemak yang berkualiti adalah penting untuk membina sel imun, dan karbohidrat memberikan tenaga untuk berfungsi sistem imun.

70% daripada imuniti bergantung kepada pemakanan anda, mikroflora usus dan keadaan sistem pencernaan. Kajian mendapati bahawa usus adalah salah satu organ yang paling penting dalam sistem imun. 25% daripada mukosa tersebut diwakili oleh tisu dengan aktiviti imunologi. Dinding usus disapu dengan kapilari limfatik dan mengandungi banyak nodus limfa. Ini adalah di mana T-limfosit mengkhususkan diri. Mereka bersentuhan dengan mikroorganisma dan bakteria di dalam usus, mengenali mereka dan belajar menghasilkan antibodi yang diperlukan untuk memerangi mikroorganisma ini. Kemudian limfosit menyebar melalui badan dan memastikan pemusnahan virus, bakteria, toksin dan sel kanser.

Terdapat produk yang boleh menguatkan fungsi perlindungan badan, tetapi ada orang yang pengambilannya menyebabkan penuaan pramatang sel, proses keradangan, meningkatkan risiko mengembangkan tumor ganas (produk dengan kandungan gula yang tinggi, pengawet, lemak haiwan dan suplemen pemakanan). Oleh itu, memastikan pemakanan yang betul, anda secara semulajadi boleh menguatkan sistem imun, tanpa perlu imunostimulants.

Apakah nutrisi yang betul?

Bagaimana untuk mengira keperluan harian kalori, vitamin, jumlah lemak, protein, karbohidrat dan unsur surih?

Pengiraan keperluan nutrien harian bergantung kepada jantina, umur, tahap aktiviti fizikal, keinginan anda untuk menjadi lebih baik atau menurunkan berat badan. Berikut adalah jadual di mana anda boleh mengetahui jumlah nutrien, vitamin dan mineral yang paling penting yang diperlukan untuk mengekalkan imuniti.

Lelaki

Lelaki yang menimbang lebih daripada 100 kg atau bermain sukan lebih daripada 4 kali seminggu diperlukan untuk meningkatkan kandungan nutrien sebanyak 20-30%.

Wanita

Jika berat badan anda berbeza dengan purata, maka anda boleh menyesuaikan diet anda. Untuk menentukan bilangan kilokalori, kalikan berat badan anda dengan faktor 27, dengan tahap aktiviti yang rendah, atau 37, dengan tahap aktiviti yang tinggi. Anda boleh mengetahui jumlah protein anda dengan mengalikan berat badan anda dengan faktor 1.5.

Nota Sekiranya anda ingin menurunkan berat badan tanpa membahayakan kesihatan, maka kurangkan diet anda sebanyak 10-20%, tanpa mengubah nisbah protein, lemak dan karbohidrat untuk mengekalkan keseimbangan nutrien. Oleh itu, anda akan dapat kehilangan 1 hingga 3 kg sebulan. Jika matlamat anda adalah untuk meningkatkan berat badan, kemudian meningkatkan pengambilan kalori anda sebanyak 10-15%.

Berapa kali di siang hari yang anda perlu makan?

Masa apa sarapan pagi itu?

Apa yang perlu sarapan pagi?

Makan tengahari, pada masa apa dan apakah komposisi majlis makan malam itu berguna?

Waktu terbaik untuk makan tengah hari ialah dari pukul 12:30 hingga 14:30. Dalam tempoh ini, aktiviti pencernaan maksimum berlaku, dan tubuh boleh mencerna sebahagian besar makanan.

Walau bagaimanapun, bioritma peribadi anda memainkan peranan penting dalam masa. Contohnya, jika anda makan secara teratur pada jam 15:30, sistem pencernaan anda akan menyesuaikan diri dan akan menjadi paling aktif pada masa ini.

Makan tengah hari adalah makanan yang paling memuaskan. Kandungan kalorinya adalah 600-900 kcal. Jumlah berat makanan dan minuman boleh mencapai 900g.

Makanan dan item makan tengah hari yang sihat

• hidangan pertama (250-300g);
• salad (150g). Anda boleh meningkatkan bahagian salad, jika anda bercadang untuk melepaskan hidangan sampingan;
• hidangan daging, anda boleh menggantikan burung atau ikan (sekurang-kurangnya 100 g daging, iaitu kira-kira 20-25 g protein tulen);
• hiasan - bijirin bijirin, hidangan sayuran (200g);
• buah dalam sebarang kuantiti;
• minuman - kompos, jeli, jus, air mineral, kefir.

Jika anda tidak berpegang kepada diet, maka makan tengah hari anda mampu membeli sebilangan kecil produk "berbahaya". Ini adalah hidangan goreng, daging salai (sehingga 50 g), pencuci mulut. Terima kasih kepada rembesan aktif jus pencernaan, badan anda akan menghadapi beban ini, dan pada akhir hari kerja anda akan mempunyai masa untuk menghabiskan lebihan kalori.

Apa masa untuk makan malam?

Masa yang terbaik untuk makan malam ialah 17:30 30-18: 30.

Dalam tempoh ini, pencernaan masih aktif, dan nutrien diserap dengan baik dan membawa faedah maksimum. Jika anda makan malam pada masa ini, makanan mempunyai masa untuk dicerna sebelum tidur malam: tubuh anda akan menerima nutrien yang diperlukan untuk pemulihan, dan saluran gastrousus dapat berehat pada waktu malam.
Dengan makan malam awal pada petang, anda akan diseksa oleh rasa lapar. Dan sistem pencernaan akan menyesuaikan diri dengan menyimpan lemak untuk memberi tenaga dengan tenaga untuk tempoh petang dan malam "lapar" ini.

Jika anda makan malam kurang dari 3 jam sebelum waktu tidur, makanan tidak mempunyai masa untuk dicerna. Apabila anda tidur, saluran gastrointestinal terletak: jus dan enzim tidak menonjol, tidak ada kontraksi dinding usus, yang harus mencampurkan jisim makanan dan mempromosikannya ke usus besar. Makanan yang tidak dihidapi pada waktu malam mengalami proses pembusukan. Pada masa yang sama, toksin dikeluarkan, yang diserap ke dalam aliran darah dan membuat anda berasa lebih teruk pada waktu pagi.

Secara optimum, jika antara makan malam dan sarapan pagi tidak mengambil masa lebih dari 12 jam.

Makanan apa yang lebih sesuai untuk makan malam?

Untuk makan malam, makanan ringan disyorkan yang mengandungi protein, minyak sayuran dan sebilangan kecil karbohidrat.

Pemulihan badan berlaku pada waktu malam, jadi untuk makan malam adalah penting untuk makan protein yang digunakan oleh badan untuk meneguhkan serat otot dan sel-sel yang rosak lain. Asid lemak tak tepu daripada minyak sayuran (zaitun, bijan, labu, bunga matahari) terlibat dalam pemulihan membran sel dan perlindungan terhadap radikal bebas.

Makanan terbaik untuk makan malam:

• produk susu yang ditapai;
• keju, keju cottage dan hidangan dari situ;
• ikan atau makanan laut;
• burung dan daging tidak terlalu gemuk;
• bubur bijirin;
• salad sayuran dengan minyak sayuran;
• kukus, panggang, sayur-sayuran panggang atau kukus;
• kacang dan biji;
• buah-buahan

Sekiranya anda tidak tidur nyenyak, makan daging kalkun, oat, pisang, kacang, badam dan tarikh kering, madu, teh chamomile, yogurt, kefir. Produk-produk ini kaya dengan tryptophan dan kompleks mineral yang mempunyai kesan menenangkan pada sistem saraf.

Produk Makan Malam yang Tidak Dikehendaki:

• Karbohidrat mudah (roti putih, manis), yang merupakan sumber tenaga, sebagai peraturan, dimakan dengan buruk dan boleh berubah menjadi lemak tubuh.

• Susu keseluruhan menyebabkan proses penapaian di kebanyakan orang dewasa, kerana pengeluaran enzim laktase yang diperlukan untuk mencerna produk tenusu berkurangan dengan usia. Pada masa yang sama untuk belahan produk keju dan tenusu enzim ini tidak diperlukan.

• Fried and smoked meat fat. Ia berbaring di dalam perut sehingga 5 jam, dan semasa tidur malam dan lebih lama. Ini boleh menyebabkan insomnia dan gastritis.

Bagaimanakah makanan yang kita makan menjejaskan imuniti?

Untuk mewujudkan hubungan antara pemakanan dan imuniti, kita secara ringkas menggambarkan sistem imun.

Sistem imun manusia menggabungkan organ, tisu dan sel yang melindungi tubuh daripada virus, bakteria, parasit, sel tumor dan faktor negatif yang lain. Sistem ini merangkumi banyak unsur, tetapi sekarang marilah kita tinggal hanya pada perkara utama yang berkaitan dengan topik kami.

1. Sel darah putih adalah sel darah putih yang bertanggungjawab untuk melindungi tubuh. Mereka dibahagikan dalam struktur dan berfungsi ke dalam beberapa jenis.

• Neutrophil granulocytes - menyediakan phagocytosis bakteria dan pembebasan enzim yang mempunyai kesan bakteria dan membubarkan tisu yang rosak.
• Granulosit basofilik dan sel tiang mengawal reaksi saluran darah di tempat keradangan dan alergi. Oleh kerana enzim mereka, pembesaran vaskular berlaku, bengkak tisu di tapak tertentu dan gejala alahan lain berkembang.
• Granulosit Eosinophilic - membuang enzim, menyetempatan tindak balas imun dan alergi di kawasan yang terhad. Bertanggungjawab terhadap alahan.
• Monosit - menyediakan phagocytosis bakteria dengan membran lipid dan badan-badan asing yang kecil. Boleh berubah menjadi makrofaj.
• Macrophages - bakteria fagositik, menyediakan garis pertahanan pertama terhadap jangkitan bakteria.
• Limfosit

• T-limfosit menyediakan imuniti selular. Mereka mempunyai hubungan langsung dengan antigen, mengiktirafnya, mengaktifkan mekanisme imun yang lain, meningkatkan pembentukan antibodi, membubarkan sel-sel yang rosak dan tumor badan, menghalang tindak balas imun apabila tidak diperlukan lagi.
• B-limfosit memberikan imuniti humoral - membebaskan darah daripada patogen dengan antibodi dan enzim. Selepas rangsangan oleh T-limfosit, mereka diubah menjadi sel plasma yang menghasilkan antibodi (imunoglobulin). Senyawa protein ini meneutralkan sel bakteria dan toksinnya.

1. Sistem pujian adalah lekukan reaksi biokimia yang merangkumi lebih daripada 20 sebatian protein, yang memberikan kekebalan humoral. Sesetengah protein melekat pada sel-sel mikroba, yang lain menyebabkan kemusnahannya, yang lain menarik sel-sel imun, dan sebagainya.

Kadar pembentukan dan jumlah antibodi yang membentuk sistem pujian, leukosit, bergantung kepada kehadiran protein, vitamin dan beberapa mineral dalam diet anda.

Protein dan vitamin mempunyai kesan yang besar dalam menguatkan sistem imun. Tanpa komponen ini adalah mustahil untuk mempunyai imuniti yang kuat. Komponen lain adalah sekunder, walaupun ia juga sangat penting untuk mengekalkan pertahanan tubuh.

Sumber protein

Protein adalah bahan untuk pengeluaran leukosit dan antibodi - agen sistem imun yang melawan virus dan bakteria. Sebenarnya, untuk menguatkan sistem imun, bukan protein itu sendiri yang memainkan peranan utama, tetapi pengadunnya adalah asid amino.

Asid amino dibentuk semasa pecahan protein melalui enzim pencernaan. Berikut adalah senarai asid amino yang paling penting untuk imuniti dan senarai makanan yang merupakan sumber mereka.

http://www.polismed.com/articles-vlijanie-pitanija-na-immunitet.html