13 terbaik jenis dan jenis pudina

Mint di kalangan tukang kebun menikmati populariti kerana penggunaannya. Ia sering digunakan dalam perubatan dan juga dalam masakan. Di samping itu, ia adalah tumbuhan yang bersahaja, dan memerlukan sedikit perhatian. Mari kita lihat dengan lebih dekat spesies tumbuhan ini, bagaimana rupanya dan di mana ia tumbuh.

Jenis utama bunga

Coklat

Antara pelbagai puding, coklat adalah popular kerana rasa coklatnya. Ia mempunyai daun hijau, di mana terdapat warna merah. Ketinggian tumbuhan sehingga 25 cm. Ia tumbuh dengan pantas, kerana ia mempunyai akar yang kuat. Adalah lebih baik untuk menanam dalam bekas. Bolehkah mudah bertolak ansur dengan fros pertama. Tumbuhan ini sesuai untuk pemula dan tukang kebun yang tidak berpengalaman. Peraturan asas pendaratan:

Fertil, lembab, boleh menjadi tanah berasid.
Tempat bercahaya atau teduh separa.
Penanaman perlu dilakukan pada musim bunga awal apabila beku dipintas.
Jarak antara semak 50 cm.
Baja digunakan setahun selepas penanaman.

Menthol

Menthol pudina adalah pelbagai pudina, ia boleh mencapai ketinggian sehingga 60 cm. Ia mempunyai bau pedas, kandungan mentol yang tinggi. Tidak seperti spesies lain mempunyai batang gelap. Secara praktikal tidak terdedah kepada perosak dan penyakit. Daun boleh dipetik dalam 2-3 bulan selepas menanam, sambil mengekalkan semua ciri-ciri bermanfaatnya.

Padang

Spesies ini tumbuh di semua negara di dunia. Batang mencapai ketinggian 60-70 cm. Daun berwarna hijau, memanjang. Bunga berwarna merah jambu dan ungu, terletak di bahagian atas antara daun. Tidak seperti pijar, bidang tidak mempunyai bau yang tajam dan rasa penyejuk. Digunakan secara meluas dalam masakan, dalam pembuatan minuman dan kek baking.

Kucing

Tanaman saka, termasuk minyak pati. Aroma tumbuhan ini menarik kucing. Ia boleh mencapai ketinggian setengah meter hingga satu meter. Bunga dalam bentuk tassels terletak di mahkota. Bunga berwarna putih dengan titik ungu. Pembungaan bermula pada akhir bulan Jun, awal bulan Julai. Ia digunakan secara meluas dalam kosmetologi, masakan.

Air

Tumbuhan herba saka, mencapai ketinggian 70 cm Terdapat daun bujur, warna merah. Bunga-bunga kecil, dikumpulkan dalam hal berkembang, warna ungu. Jika anda menggosok daun, ia berbau seperti pudina. Ia tumbuh terutamanya di tanah basah, berhampiran sungai, sungai. Digunakan dalam masakan.

Fragrant

Pudina wangi adalah tumbuhan saka, kira-kira 50 cm. Ia mempunyai daun hijau muda yang diukir di tepi. Ia bermunculan dari bulan Julai hingga awal fros pertama. Mampu menahan suhu sehingga 30 darjah. Ia memerlukan pemangkasan berterusan akar, kerana ia tumbuh besar kerana akar merayap. Sesetengah jenis mempunyai specks putih pada daun.

Hutan

Pudina hutan boleh mencapai ketinggian 40 hingga 90 cm. Ia mempunyai batang tinggi, kuat, di mana daun bujur berada. Ia mempunyai akar bercabang yang kuat, yang menyebar sangat cepat dan memerlukan pemangkasan. Pembungaan berlaku dari bulan Jun hingga Ogos. Pada tahun pertama, selepas menyemai, pembungaan bermula, tetapi tidak akan ada benih. Bunga boleh menjadi merah, merah jambu, dikumpulkan dalam perbungaan. Musim sejuk tumbuhan dengan baik, tidak takut frosts teruk.

Jepun

Pudina Jepun bertindak sebagai tumbuhan saka, pertumbuhan dari 15 hingga 50 cm. Kebanyakannya tumbuh di kawasan paya, ia dianggap spesies langka. Bunga-bunga itu boleh berwarna putih atau ungu muda, dengan 4 buah stamens. Pembungaan berlangsung hampir 3 bulan, bermula pada bulan Ogos dan hingga akhir bulan Oktober. Ia digunakan terutamanya dalam kosmetologi dan masakan.

Lada

Yang paling popular dan semua orang tahu peppermint. Ia adalah tumbuhan saka, ketinggian hingga 1 meter. Daunnya hijau, tepi bergigi. Bunga berwarna ungu kecil, dikumpulkan dalam perbungaan dalam bentuk telinga, berada di atas pukulan. Pembungaan bermula pada bulan Jun dan berakhir pada akhir bulan September. Mudah bertolak ansur dengan fros musim sejuk dan teruk. Ia mempunyai akar menjalar kuat, kerana ia tumbuh dengan pesat. Ia adalah jenis air mint. Ia sering digunakan dalam perubatan tradisional, minyak wangi, memasak.

Keriting

Pewarna kerinting hampir sama dengan peppermint. Negara asalnya adalah Amerika. Tanda tersendiri adalah ketiadaan kesan penyejukan. Pudina keriting mengandungi mentol yang kurang. Komposisi minyak pati jenis ini termasuk:

Mexico

Pudina spesies ini adalah Mexico. Mendirikan semak belukar, sehingga 50 cm tinggi. Pada dasarnya ia tumbuh sebagai tumbuhan tahunan. Ia mempunyai banyak kehijauan, daun hijau bujur. Bermula pada tahun pertama kehidupan. Bunga-bunga boleh berbeza warna: merah jambu, ungu, putih, biru. Saiz sehingga 1 cm. Kilang itu suka tanah yang subur, tempat yang terang. Tidak bertolak ansur dengan fros yang teruk. Untuk musim sejuk, anda perlu repot dalam periuk untuk keadaan tertutup. Disebarkan dengan membahagikan kaedah belukar dan benih. Digunakan secara meluas dalam kosmetologi dan memasak.

Lemon

Pudina limau yang biasa dipanggil melissa. Ia sering dijumpai di taman-taman. Ini adalah tumbuhan yang tidak menonjol. Ketinggian boleh mencapai sehingga 1 meter. Di bawah keadaan yang menggalakkan, selepas berbunga, benihnya dibawa oleh angin, dan hampir semua orang mendapat percambahan yang baik. Buah berkebun yang kuat, mempunyai daun hijau muda, diukir di tepi. Bunga-bunga itu kecil, berada di bahagian atas kilang, mempunyai teduhan putih, merah jambu atau kuning. Ciri tersendiri ialah kehadiran rasa limau, terutama semasa berbunga. Dengan pemilihan tanah bersahaja, mudah tumbuh di mana-mana jenis tanah. Ia termasuk:

vitamin C;
karotena;
asid rosemary;
asid kafein;
tanin;
flavonoid.

Liar

Pewarna liar dipanggil padang. Ia mempunyai aroma halus dan lembut. Minyak pati mengandungi:

Dan juga termasuk sebilangan besar bahan berguna. Ia tumbuh di seluruh Rusia. Ia boleh didapati berhampiran sungai, sungai, persekitaran berpaya, di hutan. Tumbuhan beruban, sehingga 1 meter tinggi. Ia mempunyai daun hijau, bergerigi di tepi. Bunga kecil, tidak mencolok, boleh menjadi warna ungu cahaya, dan gelap. Inflorescence terletak dalam bentuk telinga pada mahkota. Ke keadaan tidak bersahaja. Ia digunakan dalam masakan dan ubat tradisional.

Di mana pudina tumbuh

Mint berkembang terutamanya di tanah lembap, di tepi sungai, di sepanjang sungai, jurang. Dan juga di padang rumput, hutan-padang rumput, di hampir seluruh bahagian Eropah di Rusia. Mint boleh tumbuh di plot taman. Setiap spesies tumbuh di negara yang berlainan. Contohnya: padang rumput lebih biasa di Rusia, di Timur Jauh. Pudina taman lebih biasa di barat daya. Pudina kerinting tumbuh di Asia dan Afrika. Pudar wangi adalah perkara biasa di Mediterranean, Eropah, Asia Kecil.

Apa sifat perubatan yang ada

Mint telah banyak digunakan dalam perubatan tradisional, masakan, kosmetologi. Dia mampu mempunyai kesan:

ubat penahan sakit;
vasodilators;
anti-radang;
antiseptik.

Mint sangat berguna untuk badan, membantu dalam memerangi pelbagai penyakit

Mint adalah tumbuhan ubatan, ia harus dituai apabila tumbuhan telah mendapat warna. Untuk pembuatan produk perubatan menggunakan pucuk, daun, bunga. Mint digunakan untuk merawat penyakit berikut:

asma;
penyakit pernafasan;
penyakit jantung;
penyakit ginekologi;
kardiovaskular;
hati;
pundi hempedu.

Berdasarkan tumbuhan dibuat titisan, yuran, salep, tablet. Juga, minyak penting ditambah ke ubat gigi.

Di dunia yang luas terdapat banyak jenis pudina, yang mempunyai banyak sifat berguna. Mereka juga digunakan secara meluas dalam bidang perubatan. Jika tumbuhan ubatan ini tumbuh di atas plot, ia boleh berfungsi sebagai kit pertolongan cemas.

http://proklumbu.com/otkrutui-grunt/mnogoletniki/mjata/vidy-m.html

Apakah pudina dan di mana ia tumbuh?

Legenda Yunani kuno memandangkan pudina adalah nintendo Minta yang cantik yang telah diubah menjadi tumbuhan. The Persephone dewi itu, setelah mengetahui bahawa keindahan muda menarik pasangannya Aida, meletakkan mantra di nenek itu. Sejak itu, pudina telah muncul di Crete dan bahagian lain di Mediterranean.

Di mana pudina tumbuh hari ini? Malangnya, ini hanya kisah dongeng yang indah, kalau tidak dunia akan mempunyai pelbagai jenis tumbuhan yang harum, pedas dan aromatik, bersatu di bawah nama biasa - pudina. Hari ini, lebih daripada 25 spesies kepunyaan keluarga Domba itu, mempunyai beberapa ciri biasa, tetapi juga mempunyai perbezaan penting, ditemui. Apakah pudina berkembang di bahagian-bahagian lain di dunia?

Jika anda membuat penerangan umum untuk kebanyakan spesies, maka pudina adalah tumbuhan herba dengan batang lurus atau penginapan panjang, bergantung kepada spesies, dari 20 hingga 150 sentimeter. Pudina mempunyai daun bujur, ovate atau panjang kira-kira 4-8 cm panjang, kerap, seperti batang, pubescent. Di samping itu, pudina mempunyai bentuk bunga istimewa, yang memberikan nama kedua kepada seluruh keluarga - bunga Sponge.

Daripada jumlah spesies sedia ada, tidak lebih daripada satu pertiga yang ditanam secara aktif, tetapi tumbuh-tumbuhan yang harum dan bahkan hiasan, yang sangat dekat dengan saudara-saudara, kadang-kadang dianggap pudina.

Puding padang rumput

Yang paling terkenal di Rusia adalah padang rumput mint atau Mentha arvensis. Spesies ini sebagai pemangsa boleh dilihat di Eropah dan hampir di mana-mana di negara kita dari sempadan barat ke Timur Jauh. Spesies ini juga dipanggil mint mulia atau Lapland.

Minyak yang diperoleh dari kultur mengandungi mentol 60 hingga 92%. Walaupun demikian, rasa pudina padang rumput lembut, yang memungkinkan untuk menggunakan daun dan puncak pucuk untuk keperluan memasak dan perubatan. Batang spesies saka ini tumbuh hingga ketinggian 80 sentimeter. Rhizomes, seperti tumbuhan yang berkaitan, menjalar, berkuasa. Bunga mempunyai warna merah jambu atau berwarna ungu, kecil, dipungut pada pelacuran palsu yang terletak di sepanjang batang. Masa berbunga padang rumput mint bermula pada bulan Jun dan berakhir hanya pada bulan Oktober.

Taman mint: gambar dan perihalan spesies

Mint atau Mentha spicata adalah ramuan abadi yang tidak mempunyai rasa cerah seperti peppermint, tetapi tidak dapat ditandingi dalam penanaman Eropah. Dalam bentuk liar spesies dapat ditemukan di selatan-barat dan selatan Rusia, di mana pudina tumbuh di tempat-tempat rendang lembab.

Spesis mint ini mempunyai batang tetrahede satu tahun, mencapai panjang kira-kira satu meter, di mana bujur-ovate, dengan petua yang menunjuk. Seperti yang dilihat dalam gambar pudina taman, bahagian atas daun benar-benar licin, rambut terkecil hanya urat di bahagian belakang. Ketinggian tanaman tidak melebihi 45 cm, tetapi belukar tumbuh hingga lebar 90 cm. Bunga ungu kecil taman pudina, seperti dalam foto, muncul pada bulan Julai dan pudar hanya pada akhir musim panas.

Daun pudina kering dan segar dengan aroma yang ketara dan rasa lurus, pedas yang sedikit digunakan untuk tujuan masakan.

Pudina keriting

Krim pudina, kerinting atau Mentha spicata crispa adalah sejenis pudina taman dengan bentuk dedaun tertentu. Walaupun tumbuhan yang menarik ini ditemui di hutan liar hanya di bahagian Asia, Eropah selatan dan utara Afrika, paya kerinting cepat berpindah ke kawasan dengan iklim yang sederhana dan ditanam bukan sahaja di negara-negara Eropah dan Rusia, tetapi juga di benua Amerika Utara.

Ketinggian tanaman dari antara 30 hingga 100 cm, batangnya kuat, tegak, duduk dengan menuai, bergerigi di sepanjang tepi, daun hijau terang. Bunga pudina kerinting sedikit berbeza daripada bunga spesies yang berkait rapat, mempunyai warna merah jambu pucat atau putih dan dikumpulkan dalam perbungaan whorled.

Pudina Maghribi

Pudina Maghribi atau Mentha spicata crispa Moroccan - ini tidak seperti pudina keriting. Nama tertentu berasal dari Perancis dan merujuk kepada masa ketika Maghribi, antara lain wilayah Afrika Utara, adalah tanah jajahan Perancis. Rempah-rempah, buah-buahan dan tumbuhan yang dibawa dari negara ini kelihatannya aneh kepada orang Eropah.

Pudina Maghribi, ditanam dalam iklim yang lebih panas daripada di Dunia Lama, mengandungi lebih banyak minyak dan mentol penting, selain itu mempunyai daun beralun yang luar biasa, dan oleh itu memperoleh nama yang kukuh.

Pewarna epal

Mundha rotundifolia atau bulat-mint dipanggil Mesir, emas dan kuih. Selalunya hibrid interspecific antara pudina panjang dan wangi dipanggil pudina epal. Pada mulanya, spesies ini berasal dari Asia Minor atau dari Afrika Utara.

Dan di lorong tengah dan di selatan Eropah, di negara-negara Transcaucasia dan di Rusia, di mana pudina tumbuh sebagai tanaman taman, tumbuhan itu dihargai dengan rasa yang menyenangkan, menyegarkan, aroma lembut.

Bukan sahaja daun muda digunakan untuk tujuan masakan, tetapi juga sebahagian tumbuhan hijau. Sebagai tambahan kepada bentuk biasa epal epal dengan dedaunan hijau, pelbagai variegated, menggabungkan hiasan dan kualiti rasa pedas, pada masa kini. Kedua-dua jenis dan lain-lain variasi epal epal membentuk semak berumput, dari 50 hingga 70 cm tinggi, ditutup dengan ciri-ciri untuk daun bulat atau daun ovate yang luas, di mana longgokan tebal jelas kelihatan.

Pudina coklat

Coklat coklat yang semakin popular atau Mentha piperita citrata Chocolate adalah variasi peppermint, menggabungkan rasa menthol dengan nota ringan sitrus dan coklat.

Kesan bahawa pudina benar-benar ada kaitan dengan makanan istimewa kegemaran, disokong oleh pewarna tanaman, di mana terdapat banyak antosianin.

Mint manis

Pudina wangi atau Mentha suaveolens, yang tersebar luas di Mediterranean dan di negara-negara Asia Minor, serta di beberapa negara Eropah, adalah tumbuhan wangi yang digunakan untuk memasak dan perubatan. Di alam liar, tumbuhan itu datang ke matahari, tetapi tidak kering.

Di negara-negara di mana pucuk spesis ini tumbuh, ia mencapai ketinggian 30 hingga 100 cm. Batangnya tegak, pubescent, ditutup dengan daun hijau bersaiz sederhana berbentuk jantung. Bilah daun dihancurkan, dengan gigi kecil di tepi. Mawar pudar berbunga, membentuk bunga berbentuk tebal berbentuk kon, yang terdiri daripada bunga putih kecil.

Pewarna Jepun: perihalan spesies dan gambar

Tidak biasa dengan orang Eropah dan pudina Jepun yang dibentangkan dalam gambar atau Mentha japonica adalah tumbuhan saka hanya terdapat di dua pulau kepulauan Jepun, Hokkaido dan Honshu.

Tempat-tempat di mana pudina Jepun tumbuh adalah kebanyakannya hutan paya atau basah. Ketinggian tanaman jarang, walaupun untuk Land of the Rising Sun, tidak melebihi 40 cm, batangnya tegak atau menjalar, daunnya kecil, hampir tidak mencapai 2 cm panjang. Bunga-bunga kecil bunga putih atau pucat lilac dikumpulkan dalam inflorescence jarang. Sudah tiba masanya untuk memerah pudina Jepun, dalam foto, datang pada bulan Ogos dan berlangsung hingga pertengahan musim luruh.

Seperti spesies lain keluarga, kilang itu mengandungi minyak pati dan digunakan untuk pembuatan kosmetik, dan juga digunakan sebagai perasa yang berperisa pedas.

Pewangi hutan: keterangan dan gambar

Pewarna hutan atau badam di negara kita dipanggil tumbuhan yang dimiliki oleh keluarga Laminae, tetapi yang hanya relatif jauh dari pudina biasa. Ini adalah Origanum atau Origanum vulgare. Di Eropah, dan terutamanya di negara-negara rantau Mediterranean, pudina hutan yang dibentangkan dalam foto itu dikenali sebagai Oregano.

Di Rusia, di mana pewarna oregano atau hutan tumbuh hampir di seluruh negara di alam liar, budaya itu digunakan sebagai dadah. Di zon tengah bahagian Eropah dan di Siberia, oregano boleh didapati di padang rumput banjir dan padang, di hutan-hutan oak dan sepanjang tepi hutan konifer.

Di Perancis, Itali dan Amerika Syarikat, hutan oregano atau oregano dinilai sebagai perasa untuk hidangan sayuran dan daging, pastri dan perapian. Oleh itu, di kawasan ini, radang herba aktif ditanam. Batang pudina hutan mula cawangan sudah melebihi paras tanah, tumbuh hingga 30 - 70 cm. Di oregano, daun bujur bujur gelap di atas dan kelihatan lebih ringan di bahagian belakang. Buah laba-laba tidak berselerak atau racemes, seperti yang dipenuhi peppermint, tetapi bersisik, terdiri daripada bunga-bunga kecil berwarna ungu atau merah muda.

Mint Mexico

Pewarna Mexico, kebanyakan spesies yang tumbuh di benua Amerika Utara, termasuk dalam satu keluarga dan juga satu kumpulan dengan pudina taman, tetapi mempunyai nama yang berbeza. Kepada para ahli botani dan tukang kebun, tumbuhan ini lebih dikenali sebagai lofant, scrobhulariifolia Agastache yang multi-griddling atau Agastache.

Ini adalah semak spektakuler, membentuk semak sehingga satu setengah meter tinggi dan mempunyai aroma yang agak kuat, yang memberi alasan untuk memanggil kilang Mexico.

Lofant di rantau Rusia ditanam sebagai budaya hiasan yang menarik, tumbuhan madu yang indah dan tumbuhan perubatan. Memang benar bahawa pudina Mexico di bahagian tengah zon Eropah, di Siberia Barat dan Ural selamat musim sejuk, budaya memerlukan perlindungan dan jaminan bahawa pada musim bunga akar tumbuhan tidak akan berada di dalam air.

Di satu tempat, multicolar tumbuh dengan baik sehingga 6 tahun. Hari ini, pelbagai jenis dibiakkan dengan bunga pelbagai warna dari ungu dan biru yang mendalam hingga oren dan merah.

Pewangi rumah: foto dan keterangan spesies

Jika pudina Mexico atau oregano, yang tidak berkaitan dengan saudara-saudara dekat varieti taman terkenal, masih digunakan sebagai tumbuhan ubatan dan pedas, maka pewarna rumah milik genus Plectranthus adalah budaya eksklusif hiasan.

Sejumlah tumbuhan dari zon tropika di Asia, Afrika, Australia dan Amerika Selatan mendakwa hak untuk dipanggil pudina rumah.

Plectrumntas adalah perennials, beberapa di antaranya telah menemui tempat di rumah sebagai houseplants, dan ada yang ditanam sebagai tanaman hiasan taman. Selain itu, di antara tumbuh-tumbuhan berumput ada juga pokok renek yang tinggi.

Plectranthus fruticosus, atau sehingga satu meter tinggi, pucat pleckrantus, adalah salah satu spesies seperti pudina. Tumbuhan semak terdiri daripada akar yang menjalar cetek, pucuk bercabang pubescent, duduk berbentuk hati, daun yang tajam 10 sentimeter panjang. Daun menunjukkan gigi bulat.

Di rumah, seperti dalam gambar, bunga wangi wangi, digabungkan dalam perbungaan yang longgar di bahagian atas pucuk.

Coleus atau jelatang dengan dedaunan beraneka cerah juga merujuk kepada spesies yang sama seperti dalam gambar, pewarna rumah.

Pokok renek yang mencapai ketinggian rekod 2.5 meter dipanggil Plectranthus ecklonii. Di Afrika Selatan, di mana pudina pelbagai eksotik ini tumbuh, tumbuhan itu lebih suka kawasan yang menyala atau teduh separa. Budak tumbuh secara perlahan-lahan, setiap tahunnya mekar, memberikan pada ujung pucuk-pucuk bulu bunga yang longgar bulu biru, ungu atau putih. Adalah mungkin untuk menyebarkan plectranthe tersebut dengan lapisan atau keratan. Di Rusia, penting untuk mempunyai perlindungan untuk musim sejuk dan pemangkasan pucuk sehingga pertumbuhan akan matang dengan baik untuk cuaca sejuk.

Plectranthus plectranthus oertendahlii adalah tumbuhan dalaman yang agak kecil yang pucuk tidak tumbuh lebih dari 50 cm dan mempunyai rupa yang menjalar. Daun-daun yang dibentangkan dalam foto pudina buatan sendiri mempunyai bentuk ovoid bulat dan warna yang luar biasa. Nada keseluruhan dedaunan adalah hijau gelap, dan veinlets terasa lebih ringan. Bunga-bunga budaya ini berwarna putih atau dengan naungan nave yang hampir tidak kelihatan, kecil, berkumpul di puncak bunga apikal, bising.

Plectranthus verticillatus, atau plectranthus whorbid, mempunyai daun licin, daun ovoid berwarna hijau muda. Dalam kes ini, batang dan tangkai daun juga berwarna ungu atau ungu. Bunga ditemani oleh penampilan bunga putih, dihiasi dengan burgundy or specks lilac di dalam corolla.

Salah satu spesies plectranthus yang paling mint adalah pelbagai Plectranthus madagascariensis. Kecil, sehingga ketinggian 1 meter, pokok renek dengan pucuk menjalar atau merayap ditanam sebagai tumbuhan ampel dan ditolerir dengan baik di taman-taman di bahagian Eropah di negara ini.

Plectranthus hibrid "Mona Lavender" adalah bentuk hibrid yang luar biasa cantik. Seperti yang dapat dilihat dalam gambar, pewarna rumah spesies ini mempunyai pucuk tegak yang membentuk pokok renek yang kompak sehingga ketinggian 50 cm. Blossom banyak, sangat menarik. Bunga yang berasingan, seperti lavender, bayangan ungu yang indah. Daun sehingga 5 cm panjang mempunyai warna hijau atau ungu yang padat, yang lebih biasa pada dedaunan muda.

http://glav-dacha.ru/kakaya-byvaet-myata-i-gde-rastet/

Di mana pudina tumbuh

Video: Kenapa kucing suka catnip?

Jika anda membuat penerangan umum untuk kebanyakan spesies, maka pudina adalah tumbuhan herba dengan batang lurus atau penginapan panjang, bergantung kepada spesies, dari 20 hingga 150 sentimeter.

Mint: jenis dan jenis

Pudina mempunyai daun bujur, ovate atau panjang kira-kira 4-8 cm panjang, kerap, seperti batang, pubescent. Di samping itu, pudina mempunyai bentuk bunga istimewa, yang memberikan nama kedua kepada seluruh keluarga - bunga Sponge.

Video: Herba ubat. Hypericum Thyme Sage Herba St. Wort John. Thyme. Sage

Puding padang rumput

Video: BAGAIMANA PELAJARI KEPADA GAMBAR. Lukisan kertas kusut

Taman mint: gambar dan perihalan spesies

Daun pudina kering dan segar dengan aroma yang ketara dan rasa lurus, pedas yang sedikit digunakan untuk tujuan masakan.

Pudina keriting

Peppermint

Peppermint - Mentha piperita L.

Ciri botani

Gibotsvetnye keluarga. Tumbuhan herba saka sehingga 50-100 cm tinggi. Vegetarous propagated dengan cara rhizome mendatar, dari mana akar berserabut berlepas. Batangnya berongga, bercabang, tetrahedral. Daun dipijar ovate, spinelike, pendek-petiolate. Bunga kecil merah jambu merah muda membentuk bebenang spikelike di puncak batang. Ia mekar pada bulan Jun-September. Seluruh tumbuhan mempunyai bau "mint" yang kuat dan menyenangkan.

Sebarkan

Peppermint dalam liar tidak berlaku. Sebagai tumbuhan yang ditanam secara meluas ditanam di kawasan tengah dan selatan Rusia.

Bahagian tumbuhan yang digunakan

Aroma pewarna menyegarkan disebabkan oleh minyak penting, komponen utama yang mentol. Dalam daun minyak penting sehingga 2.75%, dalam inflorescences sehingga 6%, di batang sehingga 0.3%. Karoten (sehingga 40 mg%), asid (ursolic dan oleanic), sebatian triterpene, hesperidin, flavonoid dan betaine juga diasingkan dari tumbuhan.

Permohonan dan sifat penyembuhan

Salah satu tumbuhan sejagat perubatan tradisional. Ia mempunyai antispasmodic, analgesic, antiseptik, choleretic, carminative dan beberapa kesan julap. Peppermint digunakan sebagai perangsang untuk aktiviti jantung dan ubat sakit kepala yang menenangkan untuk hipertensi, stenokardia dan aterosklerosis. Ia disyorkan untuk selesema saluran pernafasan atas, dengan bronkial asma dan bronchiectasis.

Mint berfungsi dengan baik dengan sakit dyskinetic di perut dan usus, meningkatkan penghadaman dan meningkatkan selera makan. Ia digunakan untuk gastritis, ulser peptik, kolitis dan enterocolitis, dengan kembung perut, mual, muntah, cirit-birit (walaupun kesan pencahar). Ia ditambah kepada herba untuk cholelithiasis, hepatitis, cholecystitis.

Mint, bersama dengan jus kentang dan wort St. John, dianggap ubat terbaik untuk pedih ulu hati yang disebabkan oleh peningkatan keasidan jus gastrik.

Mint dengan pengambilan biasa mempunyai kesan tonik dan penyembuhan luka, membantu dengan histeria, insomnia, migrain, bertindak sebagai diuretik. Daun Mint meningkatkan rasa dan bau infus makanan, jadi dinasihatkan untuk menambahkannya ke semua yuran.

Mint digunakan secara luaran untuk mandi dan untuk penyakit gigi. Minyak Peppermint digunakan untuk penyedutan, ia adalah sebahagian daripada titisan, campuran, tablet dan pensel.

20 titis cuka alkohol untuk setengah gelas (atau keseluruhan) air sejuk, diambil pada waktu pagi, selepas tidur, memperbaiki kesihatan selepas pengambilan minuman beralkohol yang berlebihan: berat di kepala hilang, perasaan yang tidak menyenangkan di dalam perut, dan sebagainya.

Memasak

2 sudu herba menegaskan dengan 2 cawan air mendidih (dos harian).

Farmasi menjual: minyak peppermint (mengandungi 50% mentol, digunakan dalam amalan pergigian, 1-3 mata setiap gelas untuk kembung), mentol (untuk kulit gatal dan myalgias).

Mint adalah sebahagian daripada olimetin, enatin, lilin anesthesol, validol, titisan zelenin, dll.

Caj perubatan siap - perut, carminatif dan choleretic - mengandungi daun peppermint.

Dalam homeopati, Mentha 3x digunakan, 3 untuk penyakit organ pernafasan: tracheitis, bronkitis. Gejala biasa: batuk yang menggelitik, menggelitik berasal dari fossa jugular dan lebih teruk dari udara sejuk. Sebagai ejen antispastic, ia kadang-kadang digunakan untuk dystonia neurocirculatory dan penyakit gastrointestinal.

http://magictemple.ru/mjata-gde-rastet/

Peppermint

Bagaimana untuk mengenali pudina peppermint?

Peppermint (Latin Mentha piperita) boleh diiktiraf oleh ciri-ciri aroma yang bertentangan, daun oblong-ovate, sehingga 7 cm panjang, dengan asas berbentuk hati dan kelebihan tepi tajam. Dari bahagian atas daunnya berwarna hijau tua, dari bahagian bawah - hijau muda. Tumbuhan itu mencapai ketinggian 80 cm. Bunga-bunga itu kecil, dikumpulkan dalam pelucutan palsu, membentuk hal berkembang spike. Peppermint adalah milik keluarga Labiaceae. Baik disebarkan oleh segmen rimpang dan segmen batang muda batang dengan 2-3 pasang daun.

Di mana peppermint berkembang?

Digunakan dalam peppermint ubat herba di alam liar tidak dijumpai di mana-mana sahaja. Peppermint sebagai tumbuhan minyak dan perubatan penting ditanam di banyak negara di seluruh dunia. Dia diternak di England pada tahun 1696 oleh hibridisasi spesies liar. Tumbuhan itu lebih suka tanah berkapur tanah dan tanah liat. Di Eropah Timur, pudina liar tumbuh di mana-mana, tetapi sifat penyembuhannya jauh lebih lemah daripada peppermint yang ditanam.

Petunjuk untuk penggunaan pudina

Gangguan perut dan usus.
Colic
Mual, muntah.
Kembung.
Gangguan pundi hempedu.
Sebagai perasa.
Haid yang menyakitkan
Digunakan untuk meningkatkan rasa dan bau dadah.

Ciri-ciri ubat peppermint

Bahan-bahan aktif yang terkandung dalam pudina, mengurangkan kolik, menghalang pembiakan patogen. Oleh itu, teh pudina berkesan dalam gangguan perut dan usus, mual, sembelit, juga digunakan sebagai cara untuk memperbaiki pencernaan. Di samping itu, teh pudina mengurangkan penyakit yang berkaitan dengan haid, mempunyai kesan choleretic. Minyak zaitun menyegarkan kulit, mempunyai sifat analgesik. Peppermint digunakan untuk rasa pelbagai ubat dan makanan. Ini adalah perasa yang hebat, yang meningkatkan rasa salad, sup, hidangan utama dan pencuci mulut. Walau bagaimanapun, perlu diingatkan bahawa apabila pudina disalahgunakan, orang yang sensitif boleh mengalami gejala keracunan. Peppermint dikontraindikasikan untuk kanak-kanak kecil, kerana ia boleh menyebabkan mereka mempunyai serangan apnea.

Apakah bahagian tumbuhan yang digunakan dalam perubatan?

Hanya daun peppermint yang digunakan. Mereka dikumpulkan dalam fasa tunas dan permulaan tumbuhan berbunga. Selepas mengumpul daun kering. Minyak itu diperolehi dari daun peppermint kering.

Daun mentega mengandungi sehingga 4% minyak mentol (mentol - 50-80%), menthone, pinene, limonene, mentofuran, mentol ester dengan asetik dan valeric acid.

Satu sudu daun peppermint tuang 1/4 liter air mendidih, tutup dengan tudung, berkeras selama 10 minit dan terikan. Daun pudina kering hendaklah dilindungi dengan berhati-hati dari kelembapan, ia hendaklah disimpan dalam bekas kaca tertutup rapat.

Maklumat ringkas tentang peppermint

Tempat pertumbuhan: ditanam di tanah berkapur dan tanah liat.
Keterangan: tumbuhan herba saka keluarga Labiatae sehingga 80 cm tinggi. Bunga-bunga merah jambu, daun bujur-ovate, menunjuk, menunjuk, menyebarkan bau ciri.
Bahagian yang digunakan: daun.
Kesan sampingan: dalam kes overdosis - gejala keracunan; pada bayi dan anak-anak, sesak nafas (apnea).

http://24medicine.ru/myata-perechnaya/

Ciri-ciri pembiakan peppermint

Di antara semua jenis tumbuhan rempah peppermint adalah yang paling popular dan dicari pelbagai. Tumbuhan hiasan ini bukan sahaja menghiasi taman, tetapi juga membawa manfaat yang besar. Ia kelihatan seperti pudina, di mana ia tumbuh dan dalam bidang-bidang yang digunakan, anda boleh belajar dari keterangan budaya.

Peppermint - pelbagai yang paling biasa

Ciri-ciri pelbagai

Peppermint adalah tumbuhan pedas kuno keluarga Cluster, yang ditanam di taman sebagai semak saka. Bentuk kultur ini diperolehi berdasarkan dua jenis - Koloskovaya dan Air Mint.

Penerangan mengenai tumbuhan termasuk ciri-ciri berikut:

ketinggiannya bervariasi dari 1 hingga 1.5 m;
sistem akar adalah besar, mendatar, dengan banyak cawangan;
daun peppermint warna hijau gelap, bentuk pendek, memanjang dengan sedikit pubescence;
bunga renek bunga ungu atau bunga kecil ungu, dikumpulkan dalam perbungaan-spikelet;
mahkota berleluasa, tangkai tegak, warna hijau, tanpa pubescence dan duri.

Tumbuhan peppermint mempunyai beberapa jenis dengan merah-ungu, daun hijau muda.

Dengan penjagaan yang baik dan penyelenggaraan, semak-semak setiap tahun menghasilkan hasil panen yang sihat, wangi dan berair.

Di wilayah Rusia, tumbuhan ini telah mendapat pengedaran luas di rantau Voronezh dan Wilayah Krasnodar. Tanaman ini berjaya ditanam di wilayah Ukraine, Belarus, Moldova, di kaki bukit Caucasus Utara.

Komposisi

Semua organ di atas tanah kilang mengandungi minyak pati aromatik, komponen utama yang mentol dan esternya.

Komponen tambahan minyak pati:

pullagon;
asid perenovy;
Mentofuran;
sabinhenhydrate;
a-pinene dan b-pinen.

Daun tumbuhan kaya dengan karotena, asid organik, tanin, makro dan unsur surih.

Bila hendak memungut pudina

Dedaunan segar dituai pada permulaan semak-semak berbunga - sepanjang tempoh ini bahagian udara mengandungi jumlah minyak dan nutrien yang paling penting.

Daun dipotong atau dipotong dengan batang, diletakkan di atas tuala kertas dan dibiarkan kering sepenuhnya di dalam bilik yang berventilasi dengan siang hari tanpa cahaya matahari langsung.

Rumput yang dipanen diletakkan di dalam beg kertas atau beg kain dan dihantar ke penyimpanan di tempat yang kering.

Cengkeh kering secara beransur-ansur hilang rasa

Sifat ubatan

Kerana komposisi kimia unik herba pedas ini telah menjadi permintaan yang besar dalam perubatan tradisional dan alternatif sebagai bahan penyembuhan dari banyak penyakit.

Decoctions dan infusions herba yang digunakan sebagai antiemetik. Minuman dedaunan beraroma mempunyai kesan carminative dan meningkatkan selera makan.
Minyak zaitun mempunyai kesan menyegarkan dan penyejukan, oleh itu ia sering ditambah dengan cara untuk menjaga gigi, rongga mulut dan untuk penyedutan. Ini adalah antiseptik yang sangat baik, melegakan sakit dan sakit tekak.
Herba penyembuhan meningkatkan peredaran darah dan peristalsis usus.
Dengan pengambilan minuman mint yang tetap menguatkan sistem imun, mempunyai kesan penyembuhan diuretik dan luka.
Dalam perubatan kaum, budaya ini digabungkan dengan tanaman ubat lain meningkatkan keasidan perut, menghilangkan sakit kepala, menormalkan tidur dan kerja otot jantung.
Teh peppermint menghapuskan kesakitan semasa haid, merawat kemandulan lelaki, mati pucuk, meningkatkan libido.
Minuman ramuan aromatik berguna untuk minum untuk penyakit perut, usus dan pundi hempedu.

Permohonan Memasak

Daun tumbuhan segar ditambah kepada makanan - hidangan salad, sup, daging dan ikan. Bahan mentah yang dihancurkan digunakan sebagai agen perasa dalam pembuatan keju.

Susu berperisa mentega, jeli, kuah buah, minuman sejuk, pastri dan roti kvass.

Batang dan daun digunakan dalam bentuk rempah-rempah dalam industri ikan dan tembakau, untuk pelbagai jeruk.

Ciri-ciri berkembang

Memandangkan ini adalah budaya musim sejuk yang tahan lama, ia berkembang di seluruh Rusia. Dapatkan tumbuhan baru di tapak anda, anda boleh dengan beberapa cara.

Bahagian Rhizome

Kaedah pertumbuhan ini agak mudah dan sesuai untuk mereka yang sudah mempunyai tumbuhan dewasa di tanah mereka.

Pertama anda perlu menggali rimpang, kemudian bahagikannya ke beberapa bahagian sehingga masing-masing mempunyai beberapa akar dan 1-2 pucuk dengan daun.

Tumbuh-tumbuhan dipisahkan secara berasingan di tanah yang subur dengan penggunaan baja. Campuran nutrien 1 kg humus, 100 g abu kayu dan 20 g garam kalium dituangkan ke dalam setiap telaga. Semua ini dicampurkan dengan tanah taman, kemudian dituangkan ke lubang-lubang. Seterusnya menanam tumbuhan dan menyiram.

Benih

Kaedah benih bertumbuh peppermint adalah susah payah dan memerlukan kesabaran, tetapi anda boleh mendapatkan sejumlah besar pucuk muda untuk mengisi seluruh ladang. Kelemahan kaedah ini adalah bahawa tidak selalu mungkin untuk mendapatkan tanaman varietas dari benih.

Benih boleh dibeli di mana-mana kedai berkebun. Pertama, mereka direndam dalam larutan kalium permanganat selama setengah jam, kemudian dikeringkan dan disemai di dalam tanah. Prosedur ini dijalankan pada awal musim bunga untuk mendapatkan pucuk kuat untuk permulaan musim panas untuk mendarat di laman web ini.

Untuk menanam benih menggunakan kotak benih. Mereka dipenuhi dengan substrat nutrien (untuk 3 kg penggunaan tanah taman 1 kg humus atau kompos, 200 g abu kayu dan 40 g garam kalium). Tidak terlalu alur (5 mm) ditarik pada jarak 5 cm dari satu sama lain. Jika penanaman terlalu dalam, anak benih tidak boleh tergelincir. Untuk menyemai, benih kering dicampur dengan pasir dalam nisbah 1: 1. Selepas menyemai, anak benih ditaburkan dengan tanah, dituangkan dari botol semburan.

Sekurang-kurangnya dua minggu diperlukan untuk percambahan benih. Pendaratan ditutup dengan filem atau kaca telus, dimasukkan ke dalam tempat yang terang, di mana tidak ada cahaya matahari langsung. Dalam proses percambahan, benih secara berkala disiarkan dan disembur dari botol semburan.

Sebulan selepas percambahan, anak benih ditipis, mengeluarkan spesimen yang tergelincir, kuning dan pudar. Pemindahan loji ke tapak dijalankan pada akhir bulan Mei atau pada awal bulan Jun dengan penggunaan tanah yang subur, yang digunakan semasa penaburan.

Keratan

Tumbuh pudina dari keratan mudah, mempunyai tumbuhan dewasa di plot anda. Memotong pucuk yang kuat dan hijau yang dihasilkan pada musim panas semasa musim pertumbuhan yang aktif. Penanaman akan memerlukan pucuk sekurang-kurangnya 20 cm panjang dengan 1-2 tunas vegetatif.

Untuk perakaran yang berjaya, keratan ditenggelamkan dalam air dengan stimulator pembentukan akar selama 1 jam. Kemudian ditanam dalam komposisi pemakanan yang sama seperti ketika menyemai benih.

Memahami bahawa keratan telah akar dan mula berakar, anda boleh pada daun baru.

Depan tumbuhan dipindahkan ke tapak pada musim bunga - di tengah atau pada akhir bulan April, apabila haba stabil dan tanah memanas hingga 10-12 ° C.

Keratan peppermint sedia untuk ditanam

Ciri penjagaan

Tidak kira kaedah mint yang tumbuh memerlukan penjagaan yang baik, seperti berikut:

Penyiraman yang kerap. Semasa musim penuh tumbuh, pokok renek perlu disiram secara berkala. Penyiraman yang tepat pada masanya dan sederhana akan menyediakan pembentukan intensif sistem akar dan jisim hijau.
Pelonggaran akan menghalang pembentukan kerak di atas tanah. Prosedur ini dijalankan sehari selepas setiap pengairan.
Rumput yang menenggelamkan tanaman pedas, mengambil semua kelembapan dan nutrien dari tanah, yang memberi kesan negatif terhadap pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan. Dalam mentega tebal sering rosak oleh parasit dan penyakit. Oleh itu, merumput, membersihkan rumpai dan sisa tumbuhan adalah prosedur wajib untuk menjaga tanaman ini.
Mint bertindak balas dengan baik untuk membaja dengan baja mineral kompleks. Bush diberi makan dua kali setiap musim - pada musim bunga awal dan awal musim panas.
Walaupun hakikat bahawa varietas ini tahan fros, pada tahun-tahun pertama kehidupan, penanaman muda memerlukan perlindungan daripada sejuk. Kawasan Pristyvolnuyu ditaburi dengan tanah taman atau baja rumput. Mahkota ditutup dengan jerami, cawangan cemara cemara atau agrofibre.

Penyakit dan perosak

Penyakit yang paling kerap berlaku dalam budaya ini adalah cendawan serbuk dan karat. Dalam kes pertama, mekar putih muncul di daun dan pucuk tumbuhan, sama dengan tepung. Dengan karat, dedaunan membentuk bintik-bintik merah yang menyerupai karat logam.

Aphids merosakkan daun pudina

Rawatan tidak dilakukan, kerana untuk memusnahkan jangkitan kulat hanya mungkin dengan bantuan racun kulat. Selepas rawatan ini, daun tumbuhan menjadi tidak sesuai untuk digunakan. Kawasan yang terjejas mesti dipotong dan dibakar. Apabila terinfeksi sepenuhnya, semak menggelegar dan dibuang.

Daripada perosak bau mentega:

hama labah-labah;
kutu mint;
aphid;
cacing daun;
kumbang daun

Untuk tujuan pencegahan, ubat-ubatan rakyat digunakan - bawang putih, sabun tembakau atau sabun abu-abu. Pemprosesan dijalankan sebulan sebelum tuaian yang dirancang. Spesimen yang teruk terjejas perlu dikeluarkan dan dibakar untuk mengelakkan jangkitan pokok renek yang sihat.

Jenis lain

Selain peppermint, jenis budaya lain sangat popular di rumah berkebun, ubat, dan memasak.

Kuban Pepper. Perdu yang tinggi dengan batang tegak mempunyai rasa menthol yang menyegarkan. Plat daun berbentuk telur, bawah pubescent. Bunga bunga ungu kecil, yang dikumpulkan dalam perbungaan seperti spike. Pembungaan yang panjang - berlangsung dari awal bulan Julai hingga pertengahan Ogos.
Tumbuhan herba sejuk dan herba sejuk - ketinggian berbeza dari 25 hingga 75 cm. Salah satu jenis yang paling wangi dengan daun hijau, daun ovate dan pucuk tegak. Puncak dekoratif mint. Dingin jatuh pada tempoh berbunga - bunga mekar dengan bunga merah-ungu atau bunga-bunga kecil-putih, berkumpul di perbungaan-spikelet.
Lemon Tumbuhan ini menipis rasa lemon-mint - nama kedua ialah Melissa. Budidaya ubi tinggi dari ketinggian 50 hingga 80 cm dengan batang tegak dan dedaun hijau muda. Plat lembaran berbentuk ovoid dengan ujung runcing mengandungi pemutihan halus. Mentega mekar Lemon salji putih bunga kecil, dikumpulkan pada beberapa keping di bengkung inflorescences. Digunakan secara meluas dalam perubatan tradisional dan tradisional.

Lemon Peppermint atau Melissa

Kesimpulannya

Terima kasih kepada sifat penyembuhan, aroma yang kaya dan tidak bersahaja dalam penjagaan, peppermint telah meluas bukan sahaja di negara kita, tetapi di seluruh dunia. Dadah berdasarkan budaya ini membantu menghilangkan banyak penyakit, meningkatkan imuniti dan memperbaiki keadaan keseluruhan. Hidangan pedas, termasuk pudina, mempunyai aroma dan rasa yang luar biasa.

http://seloved.ru/myata/i-1.html

Peppermint

Peppermint adalah tumbuhan saka. Ini adalah hibrid yang tidak tumbuh di alam liar. Peppermint ditanam untuk digunakan dalam tujuan perubatan, dalam masakan dan kosmetologi.

Rupa

Rimpang tumbuhan adalah mendatar, berserabut, dari mana beberapa pucuk muncul pada musim bunga. Batang - lurus, tetrahedral dan ditutup dengan rambut ungu yang pendek. Sebaliknya, daun agak besar mempunyai warna hijau gelap di atas dan paler di bahagian dalam. Bahagian atasnya licin, dan bahagian bawahnya sedikit pubescent. Bentuk daun menyerupai bujur, menunjuk pada tepi. Panjang lembaran adalah kira-kira 8 cm, dan lebar - 3 cm.

Semasa tempoh berbunga di bahagian atas kilang, bunga kecil warna cahaya ungu muncul, yang dikumpulkan dalam perbungaan. Tempoh berbunga berlangsung selama tiga bulan (akhir bulan Jun - September).

Buah mentega adalah kacang coklat kering. Buah-buahan peppermint terbentuk jarang, kerana tumbuhan itu sendiri adalah hibrid dari dua jenis: taman dan air. Oleh itu, pudina boleh disebarkan melalui lapisan dan akar umbi.

Ketinggian tumbuhan boleh dari 30 hingga 100 cm.

Peppermint hitam dan putih. Mereka dibezakan oleh ciri-ciri luaran: batang dan daun pudar hitam dilemparkan dalam warna merah-ungu. Pudina putih tidak mempunyai limpahan seperti itu, daun dan batangnya berwarna hijau. Bau mint putih adalah halus dan tidak tajam seperti hitam. Ya, dan mereka mempunyai tempoh berbunga yang berbeza. Pudina hitam berkembang lebih lama.

Di mana tumbuh?

Dalam bentuk liar untuk memenuhi peppermint adalah hampir mustahil. Dia hanya dikenali dalam budaya. Kawasan di mana ia ditanam dan berkembang: Ukraine, kaki bukit Caucasus, Belarus, rantau Voronezh, Asia Tengah, Moldova.

Kaedah membuat rempah

Semua ciri-ciri berharga dari tumbuhan ini diliputi dalam daun dan bunga, yang mempunyai aroma yang sangat kuat dan kesan yang menyegarkan. Mereka boleh dikeringkan di bawah naungan.

Pengeringan daun di dalam ketuhar tidak disyorkan, kerana semua bahan berharga yang terkandung dalam tumbuhan kehilangan harta benda mereka.

Ciri-ciri

Peppermint mempunyai aroma pedas dan segar.

Nilai pemakanan dan kalori

100 gram bahan mentah segar mengandungi komponen berikut:

Air (79 g).
Selulosa (8 g).
Karbohidrat (15 g).
Protein (3.8 g).
Lemak (0.9 g).
Asid lemak tepu (0.2 g).
Unsur jejak (K - 570 mg, Ca - 243 mg, Mg - 80 mg, P - 75 mg, Na - 30 mg, Fe - 5 mg.
Vitamin (C - 30 mg, B3 - 1.7 mg, B2 - 0.3 mg, B5 - 0.3 mg, B1 - 0.1 mg, B6 - 0.1 mg)

Kandungan kalori - 70 kcal.

Ketahui lebih lanjut mengenai manfaat pudina boleh dari petikan video dari program "Live is great!"

Komposisi kimia

Daun:

Likosid Trespolin
Minyak pati mengandungi sulfur (2.5 - 3%).
Potasium sulfat.
Phytosterol.
Enzim mirozin.
Asid askorbik.
Gula.
Kanji
Pectin.
Pigmen sorbuzin.

Inflorescences:

Benih:

Minyak Peppermint:

Menthol dan ester dengan asid (asetik dan valerik).
Limonen.
Dipenten.
Citral.
Karvon.

Ciri-ciri berguna

Melegakan kesakitan.
Memperluaskan saluran darah.
Antibiotik yang kuat.
Ia mempunyai ciri-ciri tonik.
Choleretic dan diuretik.
Sedatif

Sering kali, pudina peppermint tidak boleh dimakan, kerana ia boleh menyebabkan pedih ulu hati atau menyebabkan tubuh menjadi ketagihan, dan ia tidak akan bertindak balas terhadap kesannya yang bermanfaat. Jika anda minum teh pudina untuk insomnia untuk masa yang lama, ia akan berhenti bertindak.
Mengurangkan tekanan darah.
Jangan gunakan kanak-kanak, kerana ia boleh menyebabkan alahan.
Teh Mint menurunkan keinginan seksual pada lelaki.

Contraindications

Intoleransi individu terhadap komponen tumbuhan, alergi.
Kanak-kanak sehingga 3 tahun.
Keadaan mengantuk.
Hipotensi.
Penyedutan dalam dos yang tinggi adalah berbahaya.
Jangan gunakan penumpuan terlalu tinggi.
Tempoh laktasi.

Minyak itu

Bahan mentah untuk memperoleh minyak pudina hanya dikumpulkan setahun sekali semasa tempoh berbunga penuh tanaman. Ia adalah seumur hidup peppermint adalah yang paling baik, dan minyak adalah kualiti tertinggi.

Bunga dan daun berfungsi sebagai bahan untuk memperoleh minyak gred tertinggi, dan batang - yang terendah. Penyulingan air atau wap adalah kaedah mendapatkan minyak. Tumbuhan kering atau segar digunakan. Minyak itu dimurnikan dengan pembetulan. Oleh itu, sebatian sulfur yang tidak menentu dikeluarkan daripada komposisinya. Minyak memerlukan penuaan. Ini akan memberikan aroma yang halus yang unik yang minyaknya tidak siap. Minyak itu mempunyai warna hijau kekuningan yang terang. Ia mudah dibubarkan dalam alkohol. Rasanya cukup kuat. Pembakaran minyak dan menerangi rasa.

Ia adalah perlu untuk menyimpan minyak di tempat yang gelap, kerana cahaya dan udara tidak menjejaskannya dengan cara yang paling positif: ia boleh menggelapkan dan menebal.

Permohonan

Dalam memasak

Peppermint digunakan dalam pelbagai masakan di dunia. Ini mungkin salah satu rempah yang paling biasa digunakan. Terutama menyukai penduduknya di Timur.

Peppermint ditambah untuk mengisar, minuman buah-buahan, minuman ringan. Salah satu yang paling terkenal ialah Mojito. Gabungan lemon dan pudina memberikan kesan yang luar biasa.
Satu lagi bidang penggunaan masakan adalah salad.
Daun Peppermint menghias hidangan masakan.
Aditif kepada pencuci mulut, jeli dan pelindung.
Digunakan dalam pembuatan produk minuman beralkohol.

Apple Mint Jelly

Untuk penyediaannya, anda memerlukan sebiji paun hijau. Mereka harus dibersihkan dari teras dan dipotong menjadi kepingan besar. Daun Mint juga harus dipotong menjadi kepingan besar. Tuangkan semua cuka anggur putih ini - 375 ml. Letakkan api perlahan dan masak sehingga keadaan epal lembut. Menggunakan ketegangan colander dan tuangkan ke dalam hasil setengah pon gula dan secubit gelatin granulated. Sekali lagi, letakkan api perlahan selama 10 minit. Selepas mengeluarkan dari haba, daun pudina halus dicincang - 15 g. Kemudian campuran dicurahkan ke dalam bentuk khas dan disejukkan.

Madu Peppermint

Peppermint dipotong di bawah tulang belakang. Daun kering dan rosak dikeluarkan dari batang. Seterusnya, batang dengan daun dipotong menjadi kira-kira 10 cm panjang. Bahan mentah yang disediakan dilipat ke dalam periuk dan diisi dengan air sehingga 4-5 cm di atas potongan potong. Campuran dimasak dengan api kecil selama 10 minit. Kemudian menegaskan hari. Kemudian gula ditambah kepada infusi yang ditapis pada kadar: kilogram setiap 1 liter. Setelah 10 minit memasak, madu madu siap. Ia boleh dicurahkan ke dalam balang dan dilancarkan dengan penutup besi. Warna madu akan menjadi ceri.