Utama Sayuran

Telur Sembelit

Diyakini bahawa dalam kebanyakan kes penyebab sembelit adalah kerosakan saluran gastrointestinal akibat kekurangan zat makanan.

Walau bagaimanapun, tidak semua orang tahu bahawa diet tidak selalu membantu menyelesaikan masalah ini, kerana terdapat sejumlah produk yang dibenarkan untuk penyakit ini.

Sebagai contoh, telur untuk sembelit adalah sangat mungkin untuk dimakan hampir setiap hari, jika ia disiapkan dengan betul.

Faedah telur



Dasar telur ayam adalah protein mudah dicerna, serta banyak bahan berguna:

Makan hanya 1 telur sehari boleh menyediakan sehingga 20% daripada keperluan harian protein. Di samping itu, telur mengandungi vitamin A, B3, B12, E, D dan elemen surih:

Cara makan telur apabila sembelit

Pendapat ahli nutrisi dalam bentuk di mana anda perlu makan telur, sering menyimpang.

Ada yang berpendapat bahawa unsur surih dan vitamin disimpan hanya dalam telur mentah, sebahagiannya pecah semasa rawatan haba, yang lain sebaliknya, menuntut bahaya makan telur mentah. Adalah lebih baik untuk menggunakan rawatan haba yang minimum, hanya menggunakan produk segar.

Dengan sembelit, anda boleh makan 1-2 telur setiap hari, sementara lebih baik mendidih mereka atau membuat telur dadar. Ia dilarang keras untuk makan telur rebus atau telur hancur goreng.

Hurt Chicken Eggs

Perlu diingat bahawa apabila makan telur mentah terdapat kemungkinan jangkitan dengan salmonella, jangkitan usus, disertai dengan cirit-birit, demam dan sakit perut yang teruk.

Pengilang sering menyimpang dari norma kebersihan, meningkatkan dos antibiotik, yang menjejaskan kualiti telur. Di samping itu, pada zaman kanak-kanak, telur ayam boleh menyebabkan alahan.

Telur puyuh

Telur puyuh diklasifikasikan sebagai makanan diet. Mereka boleh dengan selamat dimakan dengan sembelit dalam bentuk mentah.

Suhu badan puyuh adalah +42 darjah, dan salmonella tidak bertolak ansur dengan suhu ini, jadi telur puyuh kekal mesra alam kerana kekurangan keperluan untuk menggunakan antibiotik.

http://lechim-zapor.ru/yaytsa-pri-zapore/

Asas Pemakanan untuk Sembelit - Petua, Cadangan, Menu Rawatan dan Diet

Dalam artikel ini kita akan mengkaji secara terperinci apa jenis makanan untuk sembelit berguna dan betul, diet apa yang perlu diikuti, cara menyediakan makanan dengan betul dan menjawab soalan: bolehkah pengosongan usus ditormalkan dengan diet?

Pemakanan untuk sembelit - tips dan cara

Diet untuk sembelit adalah asas rawatan. Ini tidak bermakna bahawa anda harus menafikan diri anda keseronokan untuk dimakan.

Menu ini memperkenalkan sekatan tertentu - meminimumkan penggunaan lemak dan gula-gula.

Tetapi pada masa yang sama makanan perlu diubah dan enak, dan asas diet adalah diet yang ketat.

Pemakanan untuk sembelit - kemuncak

Pertimbangkan perkara utama pemakanan yang betul untuk sembelit:

  • Berapa kerap anda makan makanan untuk sembelit?

Untuk apa-apa jenis sembelit, makanan perlu diambil 4-5 kali sehari dalam bahagian kecil.

Sarapan pagi harus menjadi hidangan yang paling besar, ia harus mengandungi hidangan dari bijirin dan sayur-sayuran.

  • Apa sayuran yang disyorkan untuk sembelit?

Untuk sembelit, adalah disyorkan untuk makan sayur-sayuran berikut:

Ia menunjukkan penggunaan herba segar: pasli, dill, adas, cilantro, saderi, dll.

  • Buah apa yang disyorkan untuk sembelit?

Untuk sembelit membantu:

Terutamanya berguna ialah buah ara, prun, aprikot kering, tarikh.

Memandangkan plum mengandungi asid organik yang menggalakkan pergerakan usus, walaupun kandungan serat yang agak rendah (0.5 g setiap 100 g), prun disyorkan dalam semua bentuk, termasuk infusi, serbuk buah kering kepada semua pesakit sembelit.

Apa makanan yang baik untuk sembelit?

Apabila sembelit diperlukan untuk makan bubur dari gandum, soba, barli, oat. Bubur sepatutnya hanya runtuh. Ia perlu memberi keutamaan kepada soba dan barley mutiara, kerana ia mengandungi serat yang paling.

Setiap hari dalam diet haruslah produk tenusu (yogurt, ryazhenka, varenet, satu atau dua hari kefir, dan sebagainya), lebih baik menggunakannya pada waktu pagi pada perut kosong dan pada waktu malam.

Produk tenusu boleh diperkaya dengan bifidum-flora.

Orang tua yang makan sedikit dan minum, dan juga mengalami sklerosis, adalah baik untuk memasukkan dalam diet salad rumpai laut dengan penambahan minyak sayuran.

Alga hampir tidak dicerna, tetapi bengkak, mereka mencipta jumlah yang diperlukan massa usus untuk pengujaan fungsi motor usus besar.

Serat untuk sembelit

Salah satu sebab mengapa orang zaprov mempunyai kekurangan serat dalam diet.

Serat pemakanan (serat pemakanan, serat kasar, bahan balast) adalah bahagian-bahagian tumbuhan yang diperlukan untuk mengekalkan keseimbangan nutrien dan mengosongkan usus.

Mereka tidak dicerna dalam saluran pencernaan, tetapi digunakan oleh mikroflora usus.

Oleh itu, makan makanan kaya serat sangat berguna untuk merawat sembelit.

Dalam jumlah yang paling besar ia mengandungi:

  • dalam dedak makanan,
  • buah-buahan kering (aprikot kering, prun, kismis, tarikh, buah ara, dan sebagainya);
  • buah-buahan mentah (epal, persimmon, aprikot, pic, plum, dll) dan sayur-sayuran (kentang, terung, zucchini, bawang, tomato, timun, bitumen, lobak, lobak, labu, dll);
  • bijirin (soba, barli, dll);
  • bijirin (jagung, oat);
  • muesli;
  • biji bunga matahari, labu, dan sebagainya;
  • roti gandum;
  • produk susu yang ditapai (kefir, ryazhenka, keju cottage).

Bagaimana menggunakan bran untuk sembelit?

Bran tuangkan air mendidih (supaya mereka membengkak dan menjadi lebih lembut), longkang supernatan, dan tambahkan dedak bengkak untuk mengetuk, jeli, sup.

Kursus rawatan perlu berlangsung selama 6 minggu.

Dalam 2 minggu pertama, ambil 1 sudu teh 3 kali sehari, kemudian 1-2 sudu besar 3 kali sehari. Apabila kesan pencahar dicapai, dos harus dikurangkan menjadi 1.5-2 sudu teh 3 kali sehari.

Bagaimana untuk makan prun untuk sembelit?

Gunakan prun untuk sembelit hendaklah mengikut skim ini:

1) pada waktu petang, rendam 10 prun, minum minuman infusi dan makan beri pagi;

2) setiap hari 2 kali ganda - pada waktu pagi dan pada waktu petang - penggunaan infusi masak 24 buah prun (makan 12 buah setiap dan minum 0.5 gelas infusi di pagi dan petang).

Baca lebih lanjut mengenainya, baca di sini.

Campuran buah-buahan kering dan senna herba dengan sembelit

Melalui penggiling daging melompat 100 gram aprikot kering, prun, buah ara. Masukkan 100 g madu dan 5-7 g senna (rumput) ke campuran.

Oleh kerana campuran mengandungi tumbuhan dengan kesan pencahar (senna), resipi harus dianggap sebagai ubat buatan rumah.

Ambil ubat untuk 1 sudu sebelum tidur, dicairkan dalam 0.5 cawan air. Tempoh campuran adalah 2-4 minggu.

Campuran perlu disimpan di dalam peti sejuk.

Jika senna tidak ditambahkan pada campuran, komposisi boleh dimakan untuk masa yang lama (aprikot kering, prun, buah ara dan madu sendiri sangat berguna dan mempunyai kesan pencahar tanpa senna).

Bagaimana minum air untuk sembelit?

Konsistensi dan bentuk najis adalah disebabkan oleh kandungan airnya, yang pada orang yang sihat adalah lebih kurang 70%.

Kurang air di dalam tinja, semakin mereka menjadi lebih padat dan sukar untuk menonjol dari rektum.

Oleh itu, sembelit adalah perlu untuk minum air.

Paling penting, air yang dibersihkan dengan mudah, buah atau teh herba, air mineral, hanya 6 cawan sehari (1.5 liter).

Dari perairan mineral, Essentuki 17, Slavyanovskaya, Smirnovskaya, Batalinskaya, Narzan mempunyai kesan pencahar.

Semua perairan mineral ini juga baik kerana ia memudahkan rembesan hempedu, memperbaiki pencernaan. Anda tidak sepatutnya terlibat dengan mereka: selepas 2-3 minggu pentadbiran - rehat sebulan.

Diet untuk sembelit - nombor rawatan nombor 3

Produk yang termasuk dalam diet harian diet ini harus merangsang peristalsis usus dan memastikan pencernaan yang betul.

Makanan untuk sembelit, yang disyorkan untuk digunakan:

  • Semua produk di atas mengandungi banyak serat tumbuhan: labu, zucchini, bit, lobak, roti rai, roti bran, kembang kol, tomato, sayur-sayuran, dll.
  • Daripada lemak, keutamaan diberikan kepada mentega (lemak haiwan) dan minyak zaitun (lemak sayuran). Anda boleh menggunakan minyak sayuran lain (bunga matahari, jagung, kapas, rapeseed). Nisbah lemak berikut disyorkan: minyak sayur 40-50%, lemak haiwan 50-60%.
  • sup pada sup yang lemah dengan kandungan lemak rendah,
  • daging dan ikan tanpa lemak,
  • telur rebus rebus dan omelet stim,
  • bijirin dari gandum, soba, barli mutiara, oat
  • produk susu yang ditapai (kefir, ryazhenka, keju cottage).

Dari minuman beralkohol, usus dan wain berkilauan putih menyumbang kepada pergerakan usus.

  • Apa sup yang boleh disediakan untuk sembelit?

Selalunya untuk sembelit berguna untuk makan: sup sayuran vegetarian dengan pasta, barli, kentang, borscht, okroshka, sup bit

  • Apa daging hidangan disediakan untuk sembelit?

Daging rebus (daging lembu atau anak kambing), ayam rebus (jantung, lidah, ayam rebus, bebola daging dan potong stim yang diperbuat daripada daging lembu, stroganoff daging lembu, gulung kubis, lada yang disumbat dan zucchini

  • Hidangan ikan untuk sembelit:

Untuk sembelit, cod rebus, potong stim cod, bass laut, pollock, ikan jellied (herring), pes herring berguna.

  • Salad lazat untuk sembelit:

Lobak, parut dengan minyak sayur, salad wortel dengan krim masam, salad bit dengan minyak sayuran, bit dan salad epal dengan krim masam, bit dan salad epal dengan minyak sayuran, sayur-sayuran dill dengan krim masam, sayur-sayuran parsli dengan krim masam, salad tomato dengan minyak sayuran, salad tomato segar dan timun dengan minyak sayuran, salad tomato segar dan lada manis dengan minyak sayuran, salad timun dengan minyak sayuran, vinaigrette.

  • Apa produk tenusu yang boleh anda makan untuk sembelit?

Ini adalah keju tebal yang berani, kek keju bakar, kefir berlemak, Belanda, atau Swiss, atau keju Rusia.

  • Apa yang boleh dibuat daripada sayur-sayuran untuk sembelit?

Diet yang paling biasa untuk sembelit termasuk: kentang rebus, kentang tumbuk, potong kentang, lobak merah dan bit, sayur-sayuran rebusan

Makanan untuk sembelit - menu utama selama 1 hari

  • Sarapan pagi pertama: omelet stim dan bubur rapuh (contohnya, nasi, soba, barli), teh lemah
  • Sarapan pagi kedua: epal yang dibakar
  • Makan tengah hari: sup sayur-sayuran yang pelbagai, daging stroganoff rebus, sayur-sayuran kukus (wortel, bit) dan kompot
  • Waktu teh: salad sayuran segar
  • Makan malam: ikan rebus dengan kentang tumbuk
  • Untuk malam: 1 gelas kefir

Apa yang tidak boleh makan sembelit?

Produk yang berbahaya kepada sembelit:

  • jeli,
  • tahi lalat dan separuh cecair,
  • koko
  • apa-apa jenis coklat
  • teh yang kuat
  • quince,
  • pear
  • mengait beri,
  • lobak
  • lobak
  • tunduk,
  • lobak
  • bawang putih,
  • cendawan segar dan dalam tin,
  • roti gandum
  • produk kaya
  • daging berlemak
  • hidangan salai dan tin,
  • rempah panas
  • pasta,
  • kentang,
  • kekacang,
  • anggur
  • wain merah
  • blueberries
  • Adalah lebih baik untuk tidak menggunakan jenis lemak mayonis dan krim masam, kerana lemak menghalang kerja usus.
  • Tidak disyorkan makanan yang menyebabkan peningkatan pembentukan gas (kekacang, kubis, kari, bayam, epal dan jus anggur).
  • Apabila sembelit dengan sakit usus harus dikecualikan lobak, radishes, bawang, bawang putih, lobak.

Bagaimana untuk memperbaiki fungsi usus - perkara penting

Apa lagi yang boleh meningkatkan pencernaan untuk sembelit?

  • Adalah dinasihatkan untuk menggunakan suhu yang berbeza - minum segelas air sejuk sebelum makan, kemudian makan hidangan panas, kemudian sejuk.
  • Pada waktu malam anda boleh minum 1 sudu minyak sayuran yang tidak dimurnikan dengan 1 cawan yogurt atau susu masam.
  • Untuk secara aktif merangsang peristalsis usus pada waktu pagi harus minum 1 cawan air sejuk dengan penambahan 1 sudu teh cuka sari ape dan 1 sudu teh madu atau jem.
  • Setiap hari, 3 kali sehari, makan sebelum makan utama, 100 g salad sayuran mentah.
  • Gunakan sekurang-kurangnya 0.5 kg pelbagai buah-buahan dan sayur-sayuran setiap hari.
  • Pada waktu pagi perut kosong untuk mengambil madu, atau wortel parut mentah, atau epal, atau salad.
  • Tarikh untuk sembelit: 5 tarikh tuangkan 0.5 liter air mendidih dan rebus selama beberapa minit, ketatkan sup yang dihasilkan, minum separuh pagi pada perut kosong, dan separuh kedua - pada waktu petang sebelum tidur.
  • Untuk sembelit, penyembuh mengesyorkan air minuman di mana plum atau oat dimasak untuk masa yang lama, serta teh dari ceri dan epal kering.
  • Pucuk timun boleh digunakan sebagai julap selama sebulan jika timun disimpan dalam air garam tanpa rempah.
  • Jeruk jeruk untuk sembelit, ubat tradisional menyarankan untuk menggunakan dalam bentuk haba.

Oleh itu, makan dengan betul dan mengikuti diet, adalah mungkin untuk menormalkan pembuangan usus dengan diet dan sangat berjaya.

http://alternative-medicina.ru/pitaniya-pri-zaporah/

Adakah terdapat sembelit apabila makan telur

Ramai orang berpendapat bahawa memakan telur membawa kepada sembelit. Bolehkah produk ini, yang kaya dengan zat-zat yang berharga kepada tubuh, akan rosak dalam artikel ini.

Sembelit - tabiat makan

Gangguan fungsi sistem pencernaan mempunyai pelbagai gejala, tetapi selalunya terdapat sembelit. Diet yang tidak betul, gaya hidup yang tidak aktif, perubahan yang berkaitan dengan usia atau kemunculan neoplasma dalam usus adalah beberapa sebab untuk keadaan yang tidak menyenangkan.

Sekiranya berlakunya masalah di peringkat organik memerlukan bantuan doktor yang berpengalaman, maka adalah mungkin bagi setiap orang untuk memperbaiki diet, gaya hidup demi kesejahteraan normal dengan sembelit. Ini akan memberi kesan positif kepada fungsi usus.

Pemakanan diet untuk masalah pembersihan badan produk sisa membantu menghilangkan pelanggaran. Baginya, tidak semua produk yang biasanya terdapat di atas meja adalah sesuai. Mereka yang mengalami sembelit, perlu mengetahui dengan tepat apa yang dibenarkan dan apa yang dilarang.

Nombor jadual rawatan 3 direka khas untuk menyelesaikan masalah yang rumit. Ia melibatkan penggunaan:

  • cahaya, makanan yang boleh dihadam;
  • produk yang merangsang motilitas usus, yang mengandungi banyak serat;
  • cecair yang mencukupi.

Antara produk yang dibenarkan untuk sembelit adalah telur. Mereka akan mendapat manfaat jika anda mematuhi teknologi memasak khas yang berbeza bergantung kepada punca sembelit.

Telur dalam diet

Pakar pemakanan mencadangkan termasuk telur yang telah dirawat haba (kecuali menggoreng) dalam diet untuk orang yang terdedah untuk mengikat. Kemudian protein yang terkandung di dalamnya diserap hampir sepenuhnya, tanpa membuat beban tambahan pada saluran pencernaan.

Pengambilan telur rebus, rebus, lebih cepat daripada curam, mentah. Protein kasar dirasakan paling sukar oleh tubuh. Mengalahkannya dengan gula boleh meningkatkan keupayaannya untuk diserap oleh tubuh manusia.

Orang yang menderita sembelit kronik, pakar menasihatkan makan 2-3 telur setiap minggu. Adalah wajar bahawa mereka direbus, boleh dimasak omelet yang lazat. Dari makan telur curam dan mentah harus ditinggalkan.

Direbus selama 3-5 minit, kuning telur membantu pundi hempedu berfungsi dengan baik. Dengan adanya batu kolesterol kecil dalam organ ini, telur merangsang pembersihan dan normalisasi fungsi empedu. Sekiranya pembentukan padu besar terdapat di saluran, lebih baik membuang produk. Rangsangan gelembung boleh mengakibatkan runtuhan, penyumbatan saluran.

Satu kes khas adalah telur mentah dan sembelit rangsangan yang dikaitkan dengan penguncupan kacau dinding usus. Penyebab gejala yang tidak menyenangkan adalah banyak:

  • radang, proses erosif, dipicu oleh kehadiran polip, parasit, dysbacteriosis, penampilan microtraumas dubur;
  • reaksi refleks kepada patologi organ yang terletak di rongga perut;
  • tekanan psikologi yang disebabkan oleh ketakutan kesakitan semasa najis.

Rawatan gangguan seperti itu berbeza dari yang ditetapkan untuk sembelit jenis lain. Pemakanan diet bertujuan untuk meredakan dinding usus, menghilangkan kekejangan, kesakitan, kembung perut, menggigil. Di atas meja mesti terdapat hidangan yang diperbuat daripada sayur-sayuran rebus, sup, kentang tumbuk, buah-buahan yang kaya serat tanpa kulit.

Terutamanya berguna untuk sifat sembelit rangsangan telur segar, makanan berlemak - krim masam, mentega, minyak sayuran. Mereka secara berkesan melegakan otot-otot saluran pencernaan yang lebih rendah, memperbaiki keadaan orang itu.

Faedah kesihatan

Telur boleh dipanggil hadiah alam semula jadi. Dalam sel ini, sebilangan besar bahan yang berguna untuk manusia tertumpu:

  • protein;
  • lemak;
  • vitamin A, D, E, kumpulan B, karotena;
  • unsur surih - kalsium, besi, fosforus, magnesium, dan lain-lain.

Segera diasimilasi, fosforus, besi menguatkan sistem imun. Zink mempercepatkan pertumbuhan semula tisu-tisu yang rosak. Carotene meningkatkan penglihatan, keadaan kulit, rambut, organ sistem pernafasan. Vitamin E melambatkan proses penuaan, menjadikan saluran darah kuat.

Makan satu telur ayam saiz sederhana, seseorang menerima seperlima dos harian protein. Ia tepu dengan asid amino yang berharga, diserap hampir sepenuhnya. Untuk perut, usus, protein segar adalah ubat semula jadi. Ia mengandungi lysozyme, menghadapi mikroorganisma putrefaktif.

Rebus atau tidak mendidih

Tiada konsensus tentang cara memasak, memakan telur untuk sembelit di kalangan ahli nutrisi dan ahli gastroenterologi. Sesetengah percaya bahawa telur mentah, yang mengekalkan semua bahan biologi aktif, adalah manfaat maksimum. Penentang mendakwa bahawa produk segar mesti tertakluk kepada rawatan haba.

Anda perlu tahu bahawa makan telur mentah adalah tidak diingini selama beberapa hari berturut-turut. Dalam komposisi mereka terdapat bahan khas - avidin, yang menghalang penyerapan biotin. Kekurangan vitamin ini berkembang, ditunjukkan oleh:

  • kelemahan otot;
  • luka kulit kering;
  • keadaan tidak peduli;
  • anemia;
  • kehilangan selera makan, sesak nausea.

Anda boleh memulihkan rizab biotin jika anda kerap makan kacang, hati, ragi, coklat.

Bagi kebanyakan orang, makan telur (paling sering mentah) menyebabkan alahan. Mereka sangat ditoleransi oleh orang yang menderita penyakit sistem hepato-biliary - sirosis hati, cholecystitis, hepatitis kronik.

Satu lagi bahaya yang mengintai untuk peminat telur ialah kehadiran salmonella dalam ayam yang dijangkiti. Microbe mendapat permukaan shell, di bawahnya. Dalam telur segar - jumlah minimum bakteria atau tidak sama sekali.

Tanda-tanda jangkitan usus berkembang pada seseorang beberapa jam selepas patogen memasuki badan. Oleh itu, memilih cara memasak telur untuk sembelit, adalah patut dipertimbangkan yang mana akan membawa lebih banyak manfaat kesihatan.

http://zaporx.ru/prichiny/yajca.html

Diet untuk sembelit

Punca sembelit

Hampir setiap orang sekurang-kurangnya sekali dalam hidupnya berhadapan dengan sembelit. Sekiranya seseorang mengalami hanya sekali, maka tidak akan ada bahaya yang ketara kepada tubuh. Tetapi jika sembelit menjadi kronik, maka terdapat mabuk secara beransur-ansur badan. Pesakit mempunyai pelbagai masalah kulit: jerawat, seborrhea berminyak, meningkatkan kereaktifan alergi. Oleh itu, adalah penting untuk memulakan diet untuk sembelit pada orang dewasa.

Selalunya, gangguan usus ini disebabkan oleh faktor pemakanan, iaitu dikaitkan dengan pemakanan. Diet untuk penurunan berat badan, penggunaan sayur-sayuran, buah-buahan dan makanan lain yang mengandungi serat tidak mencukupi, menyebabkan penurunan fungsi motor usus.

Penyebab sembelit yang paling biasa (selepas faktor pencernaan) mungkin menjadi cara hidup. Sebuah tandas yang tidak selesa atau luar biasa di tempat kerja, kerja tidak aktif, ketidakmampuan untuk pergi ke tandas tepat pada waktunya - semuanya membawa kepada sembelit. Jika selalunya sukar untuk membetulkan gaya hidup, tidak terlalu sukar untuk mendapatkan formula untuk pemakanan yang cukup untuk sembelit pada orang dewasa. Lebih sukar untuk membetulkan pemakanan sekiranya berlaku sembelit pada kanak-kanak. Walau bagaimanapun, ahli gastroenterologi atau pakar pemakanan pediatrik akan membantu melakukan ini. Pada kanak-kanak, kerja usus sangat berbeza dengan kerja usus orang dewasa. Kerana usia mereka, banyak produk tidak dapat mengonsumsi anak-anak. Oleh itu, pakar harus membuat diet untuk sembelit pada kanak-kanak.

Diet untuk sembelit

Untuk menormalkan najis dengan sembelit sembuh, pertama sekali, anda perlu menukar gaya pemakanan. Ia perlu menambah serat makanan ke menu.

Mereka harus dimasukkan dalam makanan untuk sembelit, kerana:

  • Serat pemakanan menyerap air dan membengkak. Jumlah najis meningkat, dan proses pembuangan air lebih mudah;
  • serat pemakanan merangsang peristalsis usus;
  • mereka berfungsi sebagai medium nutrien yang sangat baik untuk mikroflora usus normal;
  • serat makanan dapat menyerap toksin dan mengecut pada permukaannya. Juga dalam kuantiti yang kecil mengikat lebihan kolesterol, glukosa.

Untuk memenuhi keperluan fisiologi badan untuk serat makanan, kira-kira 1.5 kg buah-buahan dan sayur-sayuran harus dimakan setiap hari. Ini sering sukar, terutamanya pada musim sejuk. Untuk bantuan ini boleh dibuat serat makanan khas yang dijual di farmasi atau kedai. Selain itu, mereka boleh diperkaya dengan vitamin dan mineral.

Untuk mengelakkan sembelit, ia juga penting untuk minum air yang mencukupi. Diet untuk sembelit harus memasukkan sekurang-kurangnya 1.2-2 liter cecair setiap hari. Air menyerap dan melembutkan serat pemakanan. Sekiranya cecair tidak mencukupi, jisim tahi menjadi padat dan berlarutan dalam usus. Sangat sukar untuk mengikuti diet seperti sembelit pada orang dewasa dengan beberapa penyakit kronik di mana perlu untuk mengurangkan jumlah cecair yang digunakan.

Senarai Makanan Sesuai untuk Diet Sembelit

  • Produk roti. Untuk sembelit, roti yang dibuat daripada tepung teratas, baking, dan pastri halus adalah dilarang. Dibenarkan untuk pemakanan dalam sembelit pada orang dewasa adalah biskut kering, roti sepenuh atau roti rai, pastri tanpa lemak, roti dedak.
  • Sup Anda boleh sup sayur-sayuran sayur atau sup dalam sup daging tanpa lemak, peti sejuk, sup buah-buahan, serta sup bit, sup dan borscht. Untuk pemakanan yang betul untuk sembelit pada kanak-kanak, perlu ingat bahawa sup dengan kubis boleh menyebabkan kembung yang kuat, jadi anda tidak seharusnya menyalahgunakannya. Diharamkan semua sup, sup lemak dan borscht.
  • Daging Mana-mana daging tanpa lemak dibenarkan: daging babi, daging lembu, daging lembu dan ayam: ayam belanda, ayam. Kaedah memasak: mendidih atau membakar. Jika diet diikuti dalam kes sembelit pada orang dewasa, kemasukan daging berlemak, serta angsa dan itik dalam menu adalah kontraindikasi
  • Telur Dilarang mentah dan keras direbus. Mungkin tambahan sederhana kepada hidangan. Perlu diingatkan bahawa apabila mengikuti pemakanan untuk sembelit pada kanak-kanak, adalah perlu untuk berjumpa dengan doktor tentang keaslian termasuk telur dalam diet. Sehingga umur tertentu, telur hanya dianggap makanan pemakanan yang penting untuk kanak-kanak.
  • Ikan Semua ikan rendah lemak dibenarkan. Kaedah memasak: mendidih atau membakar. Ikan dalam tin, daging asap, serta ikan goreng dan berlemak dilarang di bawah diet dengan sembelit.
  • Sayuran. Anda boleh makan sayur-sayuran, bit, kubis, wortel dan banyak lagi. Pengecualian mungkin sayur-sayuran yang menyebabkan kembung perut meningkat: usus, kubis, dll. Ia juga perlu untuk menghadkan radishes, bawang, bawang putih, lobak.
  • Cendawan Dilarang.
  • Produk tenusu. Untuk makanan dengan sembelit, hampir semua produk tenusu boleh digunakan: susu, keju cottage, krim masam, produk tenusu seperti kefir, acidophilus, ryazhenka, dan sebagainya.
  • Minuman. Adalah baik untuk menggunakan pelbagai campuran herba, kompos rosehip, aprikot, plum sebagai minuman. Juga dalam diet untuk sembelit, anda boleh memasukkan jus dari buah yang sama. Adalah baik untuk menggunakan jus dan minuman buah dengan banyak pulpa: lobak merah, tomato, dll.
  • Lemak dan minyak. Semua minyak sayuran dibenarkan untuk digunakan. Lemak haiwan, marjerin, lemak babi hendaklah dikecualikan.

Ciri-ciri memasak dengan diet dengan sembelit

Adalah penting untuk diingat bahawa apabila memasak hidangan adalah perlu untuk mematuhi prinsip pembersihan usus. Ia juga perlu diingat bahawa dengan sembelit jangka panjang selalunya dalam usus cepat atau lambat proses radang mula terbentuk. Oleh itu, perlu memelihara mukosa maksimum dari kesan mekanikal, terma dan kimia makanan yang merugikan.

Schazhenie mekanikal bermaksud makan makanan yang telah dihancurkan, digosok, dan sebagainya. Makanan sedemikian meningkatkan motilitas saluran gastrousus dan menyumbang kepada normalisasi karyanya.

Kimia schazheniye bermaksud tidak termasuk dari penggunaan masam, pedas, asin, makanan goreng, kerana mereka dapat meningkatkan aktiviti penyembunyian saluran pencernaan, dan sebahagian daripada mereka merangsang seluruh badan.

Schazhenie terma bermaksud makan makanan yang suhunya berada dalam kisaran 15-65 ° C.

Ia juga penting untuk memerhatikan selang waktu antara makan dan tidak makan malam lebih kurang 2-3 jam sebelum tidur.

http://www.neboleem.net/dieta-pri-zaporah.php

Bolehkah saya memakan telur untuk sembelit?

Diet untuk sembelit

Sembelit - kekurangan sistematik usus. Masalah ini adalah pelik kepada ramai - menurut statistik, ia menghadapi 50% penduduk dunia. Diet untuk usus dengan sembelit mempunyai ciri tersendiri - kami akan memberitahu anda mengenai mereka.

Komponen utama diet untuk sembelit

Adalah penting untuk diingat bahawa sembelit boleh menjadi masalah bebas dan akibat daripada penyakit dalaman. Pastikan untuk berunding dengan doktor anda. Tetapi dalam mana-mana, pemakanan untuk sembelit adalah kaedah utama untuk memulihkan fungsi usus. Komponen utama diet adalah serat.

Serat pemakanan yang terdapat dalam makanan dari tumbuhan. Sekiranya tiada masalah dengan najis, kadar harian adalah 16-25 g / hari, dan untuk sembelit ia meningkat kepada 30-50 g. Kita boleh mendapatkan jumlah serat ini setiap hari dengan makan sekurang-kurangnya 1.5 kg sayur-sayuran dan buah-buahan segar.

Serat pemakanan menyerap air, membantu melembutkan najis, meningkatkan tekanan pada dinding usus - berkat ini, pergerakan usus berlaku tanpa berlengah-lengah.

Serat diet berfungsi sebagai medium nutrien untuk mikroflora usus, dan juga memainkan peranan sorben (mereka menyerap dan mengeluarkan kolesterol dan glukosa yang berlebihan, serta produk penguraian, keretakan, toksin).

Komponen penting kedua diet ialah air. Fluida menormalkan proses metabolik, mencairkan jisim fecal, memudahkan pembuangan air. Diet yang ditetapkan untuk sembelit hendaklah termasuk sekurang-kurangnya 1.5-2 liter cecair tidak berkarbonat. Adalah diketahui bahawa orang-orang yang minum sedikit air lebih cenderung menghadapi masalah ini yang halus.

Pemakanan yang betul untuk sembelit

Membuat menu, anda harus mempertimbangkan bukan sahaja pelbagai produk, tetapi juga kaedah penyediaannya. Pakar pemakanan mengesyorkan tidak menggoreng.

Dalam keutamaan, dikukus atau direbus dalam produk air (anda juga boleh memadamkan atau membakarnya dalam foil). Jangan makan makanan mashed.

Buah-buahan dan sayur-sayuran disarankan untuk dimakan mentah (jika kulit boleh dimakan, maka ia tidak boleh dibersihkan - ia mengandungi kebanyakan elemen berguna dan serat). Anda perlu makan sedikit, tetapi sering - 5-6 kali sehari.

Produk yang disyorkan dan dilarang

Baking • Disyorkan: cookies galetny, pastri segar (basi), roti wholemeal

• Contraindicated: puff, muffin, roti segar

Kursus pertama • Disyorkan: sup dengan sayur-sayuran, dimasak dalam sup daging rendah lemak, buah sejuk dan sup sayur-sayuran, sup kubis, sup bit, borscht

• Contraindicated: hidangan pertama dalam sup kaya

Bijirin • Disyorkan: porridges teruk (barli, soba, oat adalah keutamaan)

• Contraindicated: semolina, nasi digilap

Daging • Disyorkan: daging tanpa lemak, daging lean ayam tanpa lemak

• Kontraindikasi: daging berlemak, itik, angsa, daging kalengan, daging asap

Telur • Disyorkan: telur rebus, omelet stim

• Contraindicated: telur goreng, telur rebus

Ikan • Disyorkan: ikan tanpa lemak, makanan laut

• Contraindicated: ikan berlemak, ikan kalengan, ikan asap

Sayur-sayuran • Disyorkan: sayur-sayuran (bit diperlukan perhatian khusus), sayur-sayuran

• Contraindicated: cendawan, radishes, lobak, lobak, bawang putih

Gula-gula • Disyorkan: madu, jem, gula

• Contraindicated: coklat, produk dengan krim

Buah, buah beri • Disyorkan: plum, aprikot, tembikai, buah ara, prun

• Contraindicated: blueberries, dogwood, quince

Susu • Disyorkan: susu asidofilik, krim masam, keju cottage, varenet, yogurt, kefir segar (tiga hari kefir crepes)

• Contraindicated: produk tenusu sangat lemak

Lemak • Disyorkan: sebarang minyak sayuran

• Kontraindikasi: marjerin, haiwan refraktori dan minyak masak

Bumbu • Disyorkan: Keju yang tidak tajam, kaviar sayuran, salad buah-buahan, salad dari sayur-sayuran rebus dan mentah

• Contraindicated: lobak, lada, mustard, berlemak dan sos pedas

Minuman • Disyorkan: merebus dedak gandum, rebus dogrose, sayur suhu bilik dan jus buah-buahan

• Kontraindikasi: alkohol, minuman ringan berkarbonat, jeli, teh biji kuat, koko dan kopi

Diet untuk sembelit pada orang dewasa harus berdasarkan kepada makanan kaya serat makanan - pematuhan dengan peraturan ini membolehkan anda dengan cepat memperbaiki motilitas usus. Cadangan mengenai pemakanan perlu diperolehi daripada doktor - sekiranya terdapat beberapa masalah, diet mungkin termasuk sekatan tambahan.

Diet Sembelit Dewasa

Lebih dan lebih kerap, pesakit, ketika mereka melawat seorang doktor, mengadu sembelit atau, dengan kata lain, kesulitan dalam proses buang air besar. Normal ialah pengosongan usus manusia 1 kali sehari. Jika proses itu berlaku lebih kerap, maka anda harus memikirkan kesihatan anda dan mencari bantuan doktor.

Oleh itu, proses buang air kecil yang sukar dan jarang bukanlah penyakit bebas, tetapi adalah hasil daripada sebarang gangguan pada saluran gastrousus dan hati. Tetapi sembelit tidak selalu menjadi akibat dari penyakit ini. Mereka mungkin muncul disebabkan oleh keunikan pemakanan pada manusia. Ia cukup untuk mewujudkan pemakanan yang betul supaya masalah itu hilang tanpa jejak.

Hari ini kita akan faham bagaimana menyusun nutrisi yang betul untuk sembelit pada orang dewasa. Apabila sembelit menjadi membosankan dan pesakit akhirnya melawat doktor, dia ditetapkan diet No. 3 dari senarai diet yang disarankan untuk digunakan oleh ubat. Ia dikembangkan oleh ahli pemakanan pakar dan menormalkan semua proses metabolik dalam badan.

Mempunyai diet dengan sembelit

Diet adalah berbeza kerana ia termasuk bilangan makanan yang paling banyak yang mempunyai kesan positif ke pengosongan. Semua hidangan diet dikukus atau direbus. Produk yang menyebabkan tindak balas penapaian sepenuhnya dikecualikan.

Makanan pada diet ini adalah pecahan, sehingga 6 kali sehari. Pada waktu pagi adalah dinasihatkan untuk minum segelas air yang berasid, ia dibenarkan untuk mempunyai snek malam pada prunes, compotes dan kefir.

  • ikan dan sup daging dari daging tanpa lemak;
  • sup dengan sayuran dan barli mutiara;
  • borscht dan bit;
  • sup buah;
  • roti rai, tepung putih 2 jenis, pastinya semalam;
  • pastri tanpa lemak;
  • daging ayam;
  • makanan laut;
  • produk tenusu;
  • bijirin dengan penambahan susu;
  • sayuran mentah;
  • buah-buahan kering;
  • dogrose decoction;
  • sayur-sayuran dan jus buah;
  • semua jenis jeruk

Peranan pemakanan dalam normalisasi pembiakan

Bukan sahaja diet untuk sembelit pada orang dewasa adalah ubat penawar. Sekiranya sembelit tidak disebabkan oleh proses patologi di dalam badan, peranan pemakanan yang betul memainkan peranan yang sangat penting dalam menormalkan proses semula jadi di dalam badan.

Orang-orang yang mengalami sembelit, sering kali makan makanan yang tidak mengandungi perengsa untuk usus, bergerak sedikit dan sering secara tidak sengaja menyekat refleks untuk mengosongkan usus.

Akibat gaya hidup sedemikian, seseorang mengalami sembelit stabil.

Terdapat lima kaedah utama makan dengan sembelit:

  • makan makanan sejuk (okroshka, sup bit, minuman, air sejuk, makanan ringan). Dalam kes ini, terdapat kerengsaan refleks peristalsis perut, menyebabkan penyembuhan sejuk dan usus mula berfungsi dengan normal. Sangat baik pada waktu pagi pada perut kosong untuk minum segelas air sejuk atau teh herba;
  • Makan lebih banyak makanan yang menyebabkan penguncupan pundi hempedu aktif. Akibatnya, asid hempedu dirembeskan, dan ia adalah perangsang yang sangat baik untuk motilitas gastrik. Ini termasuk lemak dan produk yang mengandunginya. Minyak sayuran, lemak, krim masam, kacang, telur mentah. Dalam keadaan di mana sembelit sangat keras kepala, anda perlu minum satu sudu sayuran pada waktu malam, sebaik-baiknya minyak zaitun atau 2 kuning mentah;
  • Satu lagi kumpulan produk yang akan membantu masalah dengan pembuangan air adalah makanan yang mengandungi asid organik: beri masam, buah-buahan, jus, kefir, yogurt. Yang terbaik, 6-8 epal, dimakan selepas masa yang sama, akan berfungsi. Perbualan yang berasingan akan mengenai kefir: produk ini sangat baik untuk tiga hari yang lalu. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa apabila ia ditapai hanya pada hari ketiga, bentuk beku kefiric, yang mempunyai kesan pencahar, meminumnya pada perut kosong;
  • Kumpulan produk seterusnya bertindak sebagai penyelesaian hipertonik - meningkatkan motilitas usus. Mana-mana salutan atau air dengan madu membawa kepada hakikat bahawa seseorang mula menggunakan air dalam kuantiti yang banyak, ia mempunyai kesan ke atas baroreceptor khas. Mereka seterusnya merangsang usus;
  • Makanan yang mengandungi sejumlah besar serat, bijirin, kekacang, sayur-sayuran dan buah-buahan juga memaksa usus bekerja dengan aktif.

Mereka yang suka kentang harus mengatakan bahawa ia meningkatkan proses kerosakan pada usus. Oleh itu, apabila ia digunakan, tambah mustard, lobak, lobak dan lobak untuk diet. Mereka mengandungi glikosida yang menyekat proses negatif. Peminat daging panggang dan kebab perlu memahami bahawa mereka perlu makan, bukan dengan kentang dan pasta, tetapi dengan sayur-sayuran dan sayur-sayuran.

Semasa katering, penting bukan sahaja untuk mengembalikan motilitas yang hilang, tetapi juga untuk menjaga mikroflora usus. Untuk menghilangkan sembelit, makan makanan semulajadi, berpegang kepada diet. Dalam kes ini, bukan sahaja sembelit, tetapi juga banyak penyakit akan hilang.

Menu untuk sembelit

Sembelit adalah fenomena yang agak tidak menyenangkan, yang dengan sendirinya tidak menimbulkan bahaya tertentu kepada tubuh, namun, ia boleh menyebabkan perkembangan penyakit serius yang lain. Sembelit dipanggil terlalu perlahan kerja usus dan pengekalan najis dalam badan.

Sebelum anda mula merawat keadaan ini, anda harus memahami sebab-sebab kejadiannya. Selalunya, sembelit berlaku kerana pemakanan yang tidak betul.

Satu lagi punca umum keadaan ini ialah kekurangan serat, yang diperlukan untuk usus berfungsi dengan baik.

Di samping itu, sembelit boleh disebabkan oleh situasi tekanan, kesusahan emosi dan beban saraf.

Orang sering menderita sembelit, untuk satu sebab atau yang lain, makan secara kering secara rutin. Doktor biasanya menasihati untuk menyemak semula menu mereka untuk sembelit, termasuk di dalamnya jumlah lemak yang mencukupi, seperti pelbagai sos. Lagipun, tidak semua lemak sepenuhnya diserap oleh tubuh manusia, sesetengah daripada mereka kekal di dalam usus, menyumbang kepada normalisasi fungsinya.

Oleh itu, agar usus berfungsi dengan betul, anda perlu menjalani gaya hidup yang sihat, termasuk pemakanan yang seimbang.

Cadangan untuk membuat menu untuk sembelit

Menggambar menu untuk sembelit, anda perlu mematuhi beberapa cadangan:

  1. Sekurang-kurangnya satu setengah liter cecair perlu diminum setiap hari.
  2. Pencapaian harian adalah wajar untuk dibahagikan kepada 4-5 resepsi, makan makanan dalam bahagian kecil. Masa makan adalah lebih baik untuk memilih terlebih dahulu dan mematuhi dengan tegas.
  3. Sekiranya berlaku sembelit, adalah lebih baik untuk menolak produk yang meningkatkan pembentukan gas dan mempunyai tindakan lashing. Ini termasuk semua kekacang, bawang, teh kuat, bawang putih, lobak, jeli dan lain-lain.
  4. Untuk menghilangkan masalah usus, anda boleh membuat teh herba dengan kesan pencahar. Walau bagaimanapun, terlalu banyak untuk terlibat dalam teh seperti itu juga mustahil, kerana ini boleh menyebabkan pembentukan pergantungan.
  5. Apabila memasak, jangan dedahkannya kepada rawatan haba yang berlebihan.
  6. Selain menu yang betul, dengan sembelit, aktiviti fizikal yang baik mempunyai kesan yang baik, seperti berjalan, menari, dan sebagainya.
  7. Jika keadaan tekanan timbul, anda boleh mengambil tablet valerian.
  8. Dengan sembelit berterusan adalah lebih baik untuk berhenti merokok dan meminum alkohol.

Petua rakyat untuk menu sembelit

Terdapat beberapa cadangan, pemeliharaan yang membantu mengatasi sembelit bagi orang yang menderita penyakit ini:

  • pada waktu pagi pada perut kosong, anda boleh makan prun beberapa direndam di dalam air pada sebelah petang. Menu sampel untuk sembelit adalah seperti berikut: Sarapan pagi pertama: sandwic dengan mentega dan madu, kopi dengan krim atau susu, keju cottage dicampur dengan tomato dan pasli. Untuk makan tengah hari, anda boleh makan sup sayuran, salad hijau dengan potongan daging dan minum jus buah segar dengan pulpa. Makanan petang boleh terdiri daripada jus sayuran, kembang kol dan telur rebus.
  • membantu sembelit pada perut kosong untuk makan buah-buahan segar. Dalam kes ini, pilihan menu untuk sembelit mungkin kelihatan sedikit berbeza. Sarapan: oat atau bubur dengan susu, sepotong roti hitam dan beberapa tomat segar. Snek: buah segar dan segelas kefir. Pada waktu makan tengah hari, anda boleh makan sup dengan timun dan kentang, ikan rebus dengan sayur-sayuran dan beberapa buah buah. Semasa majlis makan malam, bubur soba yang dibekalkan.
  • pada waktu pagi pada perut kosong dengan sembelit, anda boleh minum segelas susu dengan sudu madu yang ditambahkan kepadanya. Kemudian menu akan kelihatan seperti ini. Bubur gandum sarapan pagi, sandwic dengan mentega, telur rebus, lobak merah dan kopi. Antara sarapan pagi dan makan tengah hari anda boleh membuat makanan kecil, terdiri dari buah dan kefir. Hidangan seterusnya terdiri daripada sup dengan tomato, daging rebus dengan kubis dan jus buah. Makan malam: sandwic roti hitam dengan mentega dan keju, rebus sayuran dan jus segar.

Minyak bunga rami mempunyai kesan yang baik terhadap sembelit. Ia meningkatkan jumlah kandungan usus, yang membawa kepada melegakan keadaan pesakit. Daripada mentega, flaxseeds tanah boleh digunakan. Satu sudu teh produk ini harus dicampur dengan segelas susu yang dipanaskan dan minuman pada waktu petang, sebelum tidur.

Dalam kebanyakan kes, pembetulan menu untuk sembelit akan membantu menangani masalah ini. Jika ini tidak membantu, anda perlu melawat doktor dan berunding dengannya.

Menu untuk sembelit pada kanak-kanak

Mana-mana ibu gembira apabila bayi itu makan dengan baik. Lagipun, nutrisi yang baik adalah salah satu komponen pertumbuhan normal dan perkembangan bayi. Walau bagaimanapun, kanak-kanak sering mengalami masalah dengan kerja organ-organ pencernaan, yang mesti ditangani.

Antara masalah ini, sembelit adalah salah satu yang paling biasa. Penyebab keadaan ini pada kanak-kanak, seperti orang dewasa, yang paling kerap, adalah diet yang kurang seimbang dan kekurangan air.

Dalam kes gangguan usus dalam kanak-kanak, perkara pertama yang perlu dilakukan adalah untuk melawat doktor yang akan membantu anda membuat menu yang tepat untuk sembelit.

Dalam makanan bayi mesti terdapat sup, lebih baik sayuran. Untuk sembelit, jangan tambah nasi, pasta dan mi ke hidangan ini. Anda boleh memasak sup dalam mana-mana sup: ayam, daging lembu, ikan. Sup sayuran mudah tanpa menambah daging juga sesuai.

Ransum harian dapat mencakup hingga 300 gram kentang per hari. Wortel sangat berguna untuk kanak-kanak, anda boleh memarut atau memotongnya menjadi kiub.

Menu untuk sembelit harus termasuk kubis pelbagai jenis, Brussels, brokoli dan kembang kol amat berguna.

Walau bagaimanapun, menambah kubis untuk sup untuk sembelit tidak disyorkan, kerana ia menyebabkan pembentukan gas meningkat, yang dapat memperburuk masalah.

Membantu dengan sembelit dan kacang hijau dalam tin tanpa penambahan rempah. Tetapi produk ini juga menyebabkan pembentukan gas, jadi berhati-hati dengannya. Walaupun kacang polong dan merangsang perut.

Satu lagi produk yang berguna untuk sembelit ialah lada Bulgaria. Ia boleh ditambah kepada sup, salad dan hidangan lain atau diberikan kepada kanak-kanak seperti itu, dikupas dan dipotong menjadi kepingan kecil. Antara lain, lada Bulgaria mengandungi banyak asid askorbik.

Dalam sup, anda perlu menambah sayur-sayuran segar, setelah dibilas dengan teliti dan panaskan dari cerek dengan air mendidih. Berguna untuk sembelit dan bawang hijau.

Dalam semangkuk sup siap sedia, seorang anak boleh mencurahkan sedikit sudu minyak sayuran, minyak biji rami. Dalam bentuk ini, ia adalah paling berkesan.

Dengan sembelit yang teruk yang berpanjangan, bayi diberi sayur-sayuran rebus, dengan lembut ditumbuk dengan garpu, dengan penambahan krim masam atau mentega.

Menu untuk sembelit tidak boleh memasukkan produk roti, terutama tepung putih. Sekiranya tidak mustahil untuk dilakukan tanpa roti, maka lebih baik memberi pilihan kepada dedak tersebut.

Sup dengan sayur-sayuran yang dimasak dalam sup daging boleh dimasak selama dua hari. Mereka dipelihara dengan sempurna sepanjang masa ini. Tetapi sup sayur-sayuran ringkas lebih baik untuk memasak untuk satu hidangan dan makan rebus segar, tambah satu sudu krim masam.

Pilihan untuk kursus pertama pada menu untuk sembelit agak beberapa. Dalam sup daging siap, anda boleh menambah pelbagai sayuran: kentang, lada, kacang hijau, bawang, wortel dan lain-lain, bebola daging, sayur-sayuran.

Pada musim panas, anda boleh memasak sup limau yang lazat dengan telur, hanya bilangan telur yang dikurangkan sebanyak mungkin, kerana ia mempunyai kesan penetapan. Anda boleh memasak sup anak dan ikan, seperti sup.

Sebagai hidangan sampingan, sayur-sayuran yang mengaktifkan usus sangat sesuai. Anda boleh membakar kentang dengan krim masam dan daging. Tetapi pasta dan beras sebaiknya dielakkan.

Sekiranya anda tidak boleh melakukannya tanpa perlu, maka satu bahagian kecil haruslah kecil. Hidangkan mereka dengan sayur-sayuran, dan sayuran harus lebih dari nasi atau pasta.

Dalam menu harian untuk sembelit harus hadir salad dari sayuran segar, potong.

Adalah penting untuk memberi bayi kefir untuk sembelit, untuk tujuan ini adalah lebih baik memilih satu peratus. Sebelum digunakan, ia perlu dicairkan dengan air masak. Produk tenusu lain juga berguna: yoghurt, susu kencang, bola salji, ryazhenka dan lain-lain.

Adalah lebih baik untuk menggantikan teh dengan sembelit dengan jus buah atau jus buah dan beri, dan dari jeli sepenuhnya menolak untuk menormalkan usus.

Bijirin sarapan, roti, kue, pastri dan produk sejenis yang lain adalah kontraindikasi pada kanak-kanak yang mengalami sembelit. Sebaliknya, adalah lebih baik untuk memberikan timun bayi, epal yang dikupas, tangerine, anggur, lada loceng. Untuk sarapan pagi, kanak-kanak lebih baik memberikan bubur, sebagai contoh, oatmeal atau buckwheat.

Perlu diingati tentang suhu makanan yang dimakan. Makanan tidak perlu sejuk, sejuk, kerana ia boleh meningkatkan sembelit. Oleh itu, lebih baik makan makanan panas atau panas. Walaupun pengambilan adalah disyorkan dicairkan dengan sedikit air panas sebelum digunakan.

Diet untuk sembelit

Sembelit: berjuang dengan kaedah rakyat

Diet untuk sembelit pada kanak-kanak

Masalah sembelit kanak-kanak

Pemakanan untuk sembelit

Sembelit adalah pengekalan nafas yang berterusan, kadang-kadang setiap tiga hingga empat hari atau kurang. Begitu juga, sembelit bermaksud pelepasan usus yang tidak mencukupi daripada massa terkumpul. Bagi orang biasa, kelewatan empat puluh lapan jam dalam mengosongkan sudah boleh dianggap sembelit.

Varieti:

  • sembelit neurogenik;
  • sembelit refleks;
  • sembelit beracun;
  • Sembelit endokrin;
  • sembelit sembuh;
  • sembelit hipokinetik;
  • sembelit mekanik.

Punca:

  • penindasan sedar kerap refleks untuk kosong apabila bekerja dengan kekurangan tandas (penjual, pemandu), penyakit CNS;
  • lesi organik proktogenik dan lain-lain organ pencernaan;
  • keracunan berkala dengan nikotin, morfin, plumbum, nitrobenzene, mengambil sejumlah besar antikolinergik dan antispasmodik;
  • Fungsi menurunkan pituitari, tiroid, ovari;
  • kandungan serat yang rendah dalam makanan yang memasuki badan;
  • gaya hidup yang tidak aktif;
  • penyakit usus, bengkak, parut dan patologi kolon.

Tanda-tanda:

jumlah najis dikurangkan, keadaannya dicirikan oleh peningkatan kekeringan dan kekerasan, tidak ada perasaan pengosongan lengkap semasa pergerakan usus. Gejala ciri adalah sakit perut, kembung perut, kembung. Belching, perubahan warna kulit, penurunan prestasi, dan nafas berbau mungkin berlaku.

Apabila penyakit ini disyorkan diet nombor 3, yang termasuk kumpulan produk yang mengaktifkan perut, dan yang dimakan selektif, memberi tumpuan kepada penyebab sembelit. Ini termasuk:

  • buah-buahan, sayur-sayuran, kubis laut, panggang, rebus dan beri mentah, roti yang dibuat daripada tepung kasar, termasuk rai, roti barvikhinsky, kek roti doktor. Buckwheat, barli dan lain-lain tahi lalat (mengandungi sebilangan besar serat sayur-sayuran);
  • daging dengan urat, kulit ikan dan ayam (kaya dengan tisu penghubung, meninggalkan banyak zarah yang tidak dapat digerakkan secara mekanik merangsang pergerakan aktif saluran pencernaan);
  • bit gula dan rotan, sirap, madu, dextrose, mannitol, jus buah-buahan, jem (mengandungi bahan manis, menarik cecair di dalam usus, yang menyumbang kepada pencairan kerusi, menimbulkan fermentasi asid dengan rangsangan rembesan yang meningkat dan motilitas usus);
  • kefir, koumiss, yogurt, buttermilk, limau masam, kvass, whey (mengandungi asid organik, juga merangsang aktiviti motilitas dan rembesan usus);
  • air dengan garam, daging kornet, herring, kaviar (mengandungi garam, yang mencairkan najis dan meningkatkan aliran air ke dalam usus);
  • pelbagai minyak: bunga matahari, zaitun, berkrim, jagung. Krim, krim masam, mayonis, minyak ikan, lemak babi, minyak sardin dalam minyak, sprats, kuah lemak dan sos (penggunaan mereka mencairkan najis, memudahkan pergerakan orang ramai dalam usus, najis menjadi lebih licin);
  • okroshka, ais krim, sup bit, air, semuanya sejuk. (mencetuskan kerja thermoreceptors dan aktiviti saluran pencernaan);
  • air mineral berkarbonat dengan kandungan magnesium yang tinggi, sebagai contoh, "Mirgorodskaya" (mengandungi karbon dioksida dan magnesium, merangsang kerja aktif peristalsis oleh kerengsaan kimia, dan melegakan mekanik dengan karbon dioksida).

Perubatan tradisional untuk sembelit:

Persediaan julap berikut mengandungi antrenallikosida yang membantu menormalkan aktiviti usus:

  • setengah gelas rebusan buah Zhoster untuk malam itu;
  • Ekstrak akar rhubarb, sehingga satu gram pada waktu malam;
  • 1 sudu daun daun Seine tiga kali sehari;
  • yang berwarna dari tumbuhan berikut: bunga tanah bunga, wort St. John, bunga chamomile, thyme menjalar, pasty angsa - digunakan untuk enema;
  • Merebus akar badian, devyasila, radioli, akar chicory, perak silverweed - digunakan untuk enema;
  • penyerapan bunga linden, calendula, chamomile ubat, yarrow biasa, oregano, peppermint, balsem lemon, buah hop, puncak wortel, adas.

Apabila sembelit akan menjadi pendidikan jasmani yang berguna, dengan senaman santai, mandi terapeutik hangat, diathermy.

kopi hitam, koko, teh yang kuat, coklat, lingonberi, buah delima, dogwood, pir, blueberry, beras, semolina dan lain-lain bijirin tidak tercantik, jelly, keju lembut, pasta, kentang rebus, makanan panas dan minuman, promosi makanan di sepanjang saluran, merumitkan pengosongan).

Cara makan dengan sembelit, makanan apa yang menyebabkan sembelit

Mungkin ramai yang mendengar bahawa sembelit dipanggil "penyakit tamadun," walaupun, secara umum, ia tidak diterima untuk bercakap tentang mereka. Sesungguhnya masalah yang tidak menyenangkan ini, seperti sembelit, membawa kita terutamanya kepada gaya hidup: pergerakan terhad, pemakanan tidak seimbang dan tidak seimbang, makanan halus, tekanan, pekerjaan dan kerja keras.

Topik sembelit, seperti masalah kesihatan lain, membimbangkan wanita lebih daripada lelaki. Lagipun, wanita lebih cenderung mengalami gangguan metabolik, mengikuti pelbagai diet, dan terlibat dalam kerja "tidak aktif". Sekiranya usus tidak dikosongkan sekurang-kurangnya sekali sehari - ini adalah sembelit, walaupun sembelit boleh berlaku walaupun najis adalah biasa, tetapi tidak mencukupi.

Adalah lebih baik untuk mengelakkan sembelit, tetapi jika sembelit telah timbul, ia mesti diperjuangkan. Selain itu, enema dan pencahar adalah langkah radikal, dan cara yang paling berkesan dan selamat adalah pemakanan yang betul dan diet yang seimbang untuk sembelit.

Bagaimana hendak makan dengan sembelit?

Antara produk sembelit, yang akan menyebabkan kerja usus menjadi normal, bahagian tengahnya diduduki oleh buah-buahan dan sayur-sayuran mentah, serta buah-buahan kering - aprikot, prun, buah ara, dan buah-buahan kering; jus buah-buahan dan sayur-sayuran adalah, sudah tentu, baru diperah; bit dan lobak mashed.

Lemah sehari kefir dan yogurt, roti bijirin dan roti bran harus diutamakan untuk susu dan roti lembut; lebih kerap memasak bubur, tetapi tidak putih, dan dari bijirin kelabu dan coklat - soba, oat, barli, dan sentiasa di atas air, dan bukan susu, menambah minyak sayuran.

Ikan asin berlemak juga merujuk kepada makanan untuk sembelit, tetapi garam berbahaya dalam kuantiti yang besar, terutama jika anda berlebihan berat badan, jadi lebih baik untuk merendam ikan sedikit dan minum cecair yang cukup sepanjang hari. Mentega segar dan krim masam juga memperbaiki keadaan, tetapi mereka tidak boleh disalahgunakan.

Mulailah berjuang dengan sembelit aktif: pada waktu pagi, 15 minit sebelum sarapan pagi, minum segelas air suam, meremas seluruh lemon di sana. Anda hanya boleh minum air suam, dan mempunyai salad buah atau sayuran untuk sarapan pagi.

Panggang wortel, bit, epal, kubis, tambah sayur-sayuran dicincang halus dan sayur-sayuran - salad sudah siap. Salad boleh dan harus disediakan dari timun, tomato, zucchini, labu dan lada manis.

Biji labu mentah akan melengkapi diet anda.

Sediakan bubur bijirin keseluruhan, dan jangan gunakan beg separuh siap dalam beg, seperti "Bystrov". Jangan mendidih bijirin untuk masa yang lama - 10-15 minit akan cukup, dan jangan garam, kemudian keluarkan dari dapur dan balut dengan tuala.

Jika anda menambah minyak zaitun bubur ini, sayur-sayuran dan buah-buahan segar, anda akan mendapat "deposit" pelembap semula jadi dan lembut di dalam usus anda.

Untuk bubur soba sesuai leek, dan bubur bijirin berpengalaman dengan satu sudu teh kayu manis.

Anda juga boleh memasak bubur nasi, tetapi nasi harus diambil tidak diselaputi - coklat (coklat), dan tambah walnut atau kismis cahaya direndam kepadanya.

Kubis putih adalah produk yang sangat diperlukan untuk sembelit. Ia adalah yang terbaik untuk memakannya mentah, tetapi jika usus tidak mentolerir serat mentah, kubis boleh direbus, direbus, dikukus, digunakan sebagai asas untuk kaserol.

Brokoli dan kekacang, seperti kebanyakan buah-buahan dan sayur-sayuran, mengandungi banyak serat, dan serat adalah komponen utama dari semua diet terhadap sembelit.

Sekiranya terdapat sembelit rangsangan, jumlah serat dalam diet perlu dihadkan, dan terdapat sedikit sayur-sayuran rebus.

Sekurang-kurangnya sekali sehari, makan sup cecair yang cukup, sebaik-baiknya dalam sup sayur-sayuran, dan minum kefir rendah lemak susu atau masam beberapa kali. Jika sembelit berterusan, minum segelas kefir seperti malam - selama satu jam, tambah satu sudu minyak zaitun.

Minuman Sembelit

Cecair perlu diminum sebanyak mungkin, tetapi bukan limau atau minuman lain dengan gula halus. Minum jus segar yang disediakan, menggantikan gula dengan madu, teh hijau dan kopi semulajadi - segar dan segar, tetapi tidak larut, atau hanya air tulen - minuman ini dengan sempurna merangsang usus.

Lebih baik lagi, jika anda mencari masa untuk menyediakan minuman khas untuk sembelit. Merebus chamomile membantu menyingkirkan gas dan kembung. Ia adalah perlu untuk membancuh segelas air mendidih 1 sudu besar. sudu bunga chamomile, menegaskan setengah jam dan minum sebelum makan, 0.5 cawan.

Penyerapan abu gunung merah yang diminum pada perut kosong juga akan membantu usus "tidak menjadi malas"; Anda hanya boleh minum air hangat pada waktu malam dengan satu sudu teh madu.

Minuman yang tidak biasa mungkin kelihatan teh hijau masin dengan susu, tetapi ia berfungsi dengan baik. Ia perlu untuk membuat teh segar, tambah sedikit susu rebus panas dan garam garam, campuran dan minum secara beransur - pada perut kosong.

Apa makanan sembelit, makanan apa yang menyebabkan sembelit

Apakah makanan yang boleh menyebabkan sembelit? Roti putih dan roti, biskut, beras, telur rebus dan daging kalengan - ini adalah produk yang tidak perlu dimakan dengan kecenderungan sembelit.

Kecualikan dari makanan yang kuat daging dan sup ikan, semolina, pasta dan kentang tumbuk, koko, coklat, wain merah tua dan teh yang kuat. Produk ini mengandungi bahan yang melumpuhkan otot-otot usus dan melambatkan pengosongan tepat pada masanya.

Cornel, blueberry, pisang, pir, delima, lingonberry adalah buah-buahan dan buah beri yang juga harus dibuang, kerana mereka menetapkan kerusi.

Sesetengah ubat, sebagai contoh, ubat psikotropik, persediaan besi atau antacid yang ditetapkan oleh doktor untuk penyakit saluran gastrousus, juga boleh mempunyai kesan astringen. Oleh itu, jika anda mempunyai kecenderungan untuk sembelit, laporkannya kepada doktor anda.

Pada masa ini, pengiklanan secara aktif menawarkan pelbagai cara sembelit, dijual di farmasi.

Mungkin, kadang-kadang mereka boleh digunakan, tetapi mereka tidak boleh diambil secara berterusan, seperti yang disyorkan dalam iklan, dalam apa jua keadaan.

Jika usus tidak perlu berfungsi sendiri, ia hanya akan berhenti melakukan ini, dan kemudian anda perlu menggunakan julap dan enema yang lebih kuat.

Kebanyakan diet yang disyorkan untuk sembelit adalah berdasarkan kepada prinsip-prinsip pemakanan yang sihat dan berkesan.

Hakim untuk diri sendiri: ditawarkan sedikit dan lebih sering, hingga 6 kali sehari; termasuk dalam diet sayuran dan buah-buahan segar; enggan panggang, dan makan makanan yang direbus dan dibakar; setiap hari untuk menggunakan produk asid laktik; hadkan makanan halus yang tinggi karbohidrat, garam dan daging. Penggunaan alkohol harus diminimumkan, dan lebih baik untuk mengecualikannya sama sekali - ia hanya akan mendatangkan faedah.

Sekiranya anda cuba mengikuti semua prinsip ini, atau sekurang-kurangnya tidak terlibat dalam produk yang menyebabkan sembelit, maka anda mungkin tidak mengikuti diet perubatan yang ketat dan minum minuman beralkohol. Jangan lupa juga untuk mengunyah makanan dengan baik, gerakkan lebih banyak - dan "penyakit tamadun" akan surut.

http://netgastrity.ru/mozhno-li-pri-zapore-est-varenye-yajca.html

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna