Resipi Minuman Koko

Utama Teh

Resipi Minuman Koko

Resipi terbaik untuk minuman koko ada di sini. Anda akan sentiasa mencari mereka dalam resipi minuman. Kami juga mempunyai tiga puluh dua resipi dari minuman plum.

Campurkan serbuk koko dengan gula. Rebus 2 cawan susu, tambah serbuk koko dengan gula dan masak hingga mendidih. Larutkan kanji dengan susu sejuk yang tersisa, tambah campuran ke koko dan panaskannya, teruskan kacau selama 5 minit. Diperlukan: susu - 6 gelas, serbuk koko - 3 sudu besar. sudu, gula - 1 cawan, kanji - 3 sudu teh

Koko dengan ais krim (2)

Rebus air di Turk atau ladle. Serbuk kakao yang digabungkan dengan gula, tambah 3-4 sudu air mendidih dan kacau. Dalam jisim yang terhasil, tuangkan aliran air yang panas dan susu panas yang nipis. Letakkan campuran di atas api dan bawa ia. Ia memerlukan: serbuk koko - 30-40 g, air - 4 cawan, gula - 4 sudu teh, susu - 1 cawan, ais krim - 200 g

Kissel dengan koko atau kopi

Pukul telur dengan gula, tambah tepung, vanila dan koko (kopi). Susu tambah jumlah supaya campuran menyerupai konsistensi krim masam cair. Bawa susu yang tersisa kepada mendidih dan tuangkan campuran yang disediakan ke dalamnya. Sentiasa p Diperlukan: susu - 1 1/2 cawan, telur - 1 pc, tepung gandum - 1 sudu besar. sudu, gula - 3 sudu besar. sudu, vanillin - pada hujung pisau, koko atau kopi segera - 1 sudu besar. sudu

Koko dengan ais krim

Susu cair 3 sudu besar. dengan sudu air, masak sehingga mendidih, larutkan gula dan tambah serbuk koko. Rebus selama 5 minit dan biarkan selama 10 minit. Kemudian sejuk, tuangkan ke dalam gelas dan tambahkan bola ais krim dan taburkan dengan parut. Diperlukan: coklat parut - 2 sudu besar. sudu, ais krim - 250 g, gula - 1/2 cawan, susu - 1 1/2 gelas, serbuk koko - 1 sudu besar. sudu

Koko Cherry Milk Shake

Campurkan koko dengan gula, tuangkan jus ceri, brendi, susu rebus yang sejuk dan pukulan dengan baik dengan pengadun. Tuangkan koktail ke dalam gelas, dalam setiap meletakkan beberapa kios ais makanan. Hiaskan 2-3 buah ceri masak. Ia akan mengambil: ceri - beberapa beri untuk pendaftaran, susu - 3 cawan, gula - 2 sudu besar. sudu, brendi ceri - 1 sudu besar. sudu, jus ceri - 1/2 cawan, kering koko segera - 5 sudu teh

Koko dengan kuning telur

Serbuk koko dicairkan dengan sedikit air. Dalam susu panas, dicampur dengan air, tuangkan serbuk koko yang dicairkan. Kacau untuk mengelakkan ketulan, dan masak sehingga mendidih. Letakkan telur kuning telur dengan gula dan cairkan dengan sedikit prig. Ia akan mengambil: 2 sudu teh bubuk koko, 1 gelas air, 1 gelas susu, 4 sdt gula

Koko Kayu Manis

Rebus air dan susu secara berasingan. Campurkan serbuk koko dengan gula, tambah 4 sudu air mendidih dan kacau. Dalam jisim yang terhasil, tuangkan air mendidih dan susu panas nipis. Kacau. Letakkan campuran di atas api dan biarkan mendidih. P. Diperlukan: serbuk koko - 6 sudu besar. sudu, air - 2 gelas, gula - 8 sudu teh, susu - 2 gelas

Coklat atau koko panas dengan gulung yang digulung

Penyediaan: Campurkan air, bijirin, gula, koko dan rempah dalam periuk. Bawanya mendidih, masak mengikut arahan atau seperti yang saya lakukan - selepas mendidih saya mengeluarkan periuk dari dapur, menutupnya dengan tudung dan meninggalkannya selama 10 minit. Blok Chocolate Flavored Combend. Diperlukan: Bahan-bahan: kira-kira 2 cawan kecil: Oatmeal - 3-4 sudu kecil dengan slaid kecil, Air, susu atau krim - 250-300 ml, Serbuk kakao tanpa tambahan - 1 sudu besar, Gula - 1 sudu besar tanpa slaid atau rasa, Dari diri saya, saya telah menambah vanillin di hujung pisau

Koko dengan kayu manis dan vanila

Tuangkan susu ke dalam periuk, tambah kayu kayu, biji vanila, dan gula. Panaskan semua bahan, tetapi jangan rebus. Tanggalkan tongkat kayu manis daripada susu panas. Masukkan campuran koko dengan baik, supaya tiada benjolan. Panas 2 minit lagi. Dan sihir kita seperti. Ia akan mengambil masa: 300 ml. susu, 2 sudu besar. gula perang, 1 batang kayu manis, 1 buah vanila (atau 1 beg serbuk vanila), 3 sudu koko, 2 sudu tepung gula untuk menghias

rebus koko dari krim dan serbuk koko, sejuk, kacau dan pukulan dalam pengisar dan tambahkan vodka sejuk Tuangkan ke dalam gelas yang tinggi. Ini akan mengambil: vodka-100g, koko-100g, krim sederhana lemak

http://foto-receptik.ru/i/%D1%80%D0% B5% D1% 86% D0% B5% D0% BF% D1% 82% D1% 8B% 20% D0% BD% D0% B0 % D0% BF% D0% B8% D1% 82% D0% BA% D0% BE% D0% B2% 20% D0% B8% D0% B7% 20% D0% BA% D0% B0% % B0% D0% BE

Koko (minuman): jenis, ciri memasak, resipi terbaik dan ulasan mengenai pengeluar

Minuman berperisa coklat biasa kepada semua dari zaman kanak-kanak. Di tadika dan sekolah sentiasa berkhidmat dengan koko dan koko. Minuman sangat enak. Hanya dengan membesar, kita belajar bahawa mereka, ternyata, juga berguna. Terutamanya koko. Ini adalah produk berkhasiat yang memberikan tenaga dan kekuatan. Ia juga merupakan antidepresan dan gudang vitamin dan mineral.

Apa itu koko

Apa-apa minuman yang dibuat dengan tambahan koko terdiri daripada beberapa bahan tambahan: gula, susu atau air. Sebagai tambahan kepada resipi klasik, terdapat banyak cara memasak asli, contohnya, dengan lada merah atau rempah-rempah tart aromatik.

Serbuk dan granul diperoleh daripada kacang yang tumbuh di atas pokok koko malar hijau. Ia juga mempunyai nama yang lazat - pokok coklat. Tanah airnya - Amerika Selatan. Biji-bijian dikumpulkan, dikeringkan dengan cara yang istimewa, dihancurkan. Ia ternyata serbuk wangi. Pada serbuk jualan, granul, bola koko, koko siap pakai - minuman, coklat panas boleh didapati.

Ciri memasak

Semua orang tahu citarasa koko yang khusus dan sedikit pahit. Penyediaan minuman perlu berdasarkan teknologi yang betul, yang membantu mencapai nisbah optimum aroma dan kekuatan. Untuk menghilangkan kepahitan, gula, tepung gula, sirap fruktosa atau madu yang paling sering digunakan.

Hanya minuman koko berkualiti tinggi yang lazat dan sihat. Dalam serbuk tidak boleh menjadi apa-apa tambahan lisan, pengawet yang berbahaya, kekotoran. Jika pakej ditandakan "segera", maka dari pembelian itu juga lebih baik untuk menyerah.

Sering kali, semasa memasak, bentuk benjolan yang melekat pada dinding piring atau hanya terapung di permukaan air (susu). Untuk mengelakkan ini, disyorkan untuk menambah serbuk hanya untuk cecair panas. Ciri memasak juga kacau berterusan. Jika, katakan, kopi sering tidak perlu mengganggu masakan, maka penyediaan koko memerlukan manipulasi ini.

Kaedah memasak dan resipi klasik

Terdapat dua cara memasak. Dalam kes pertama, serbuk itu ditambahkan kepada susu atau air yang hangat. Pada yang kedua, pertama, gula pasir di dalam bekas yang berasingan dicampur dan tanah dengan serbuk, dan kemudian dicurahkan dengan cecair panas.

Dalam resipi klasik penyediaan koko akan sentiasa ada ramuan seperti susu.

500 ml susu.
Tiga sudu gula.
Satu sudu koko (serbuk).

Susu dibuang ke dalam bekas dan dipanaskan pada api yang rendah. Serbuk gula dan koko dicampur dalam cawan yang berasingan. Pencampuran yang menyeluruh, walaupun beberapa pengisaran dua bahan membolehkan anda untuk menghilangkan rupa ketulan semasa memasak. Dua atau tiga sudu susu panas ditambah ke dalam cawan dengan bahan kering. Jisim berair yang dihasilkan telah ditambah ke periuk yang biasa dengan susu yang masih tinggal. Minuman mesti dibawa ke mendidih, dan kemudian masak selama dua atau tiga minit. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah tangkai vanila dalam koko siap. Minuman kemudian dapatkan lebih wangi. Juga, untuk memberi minuman rasa yang luar biasa, halia kering atau kapul buah digunakan.

Resipi Koko Coklat dan Ginger

Nota kakao Oriental akan memberikan halia. Untuk memasak, anda perlukan:

Dua sudu serbuk koko.
Tiga sudu gula pasir.
Satu gelas (250 ml) susu.
Sekeping kecil coklat gelap (5 gram).
Halia Jika segar, maka sekeping kira-kira satu sentimeter tebal. Jika tanah, sedikit kurang daripada setengah sudu teh.

Halia segar atau tanah bercampur dengan susu. Susu dipanggang dan dipanaskan. Sebaik sahaja buih muncul, ia bermakna proses mendidih telah bermula. Pada ketika ini adalah perlu untuk mengeluarkan bekas dengan susu dari api dan menyerangnya. Keluarkan halia. Dia tidak akan mengambil bahagian dalam penyediaan.

Dalam bekas kecil yang berasingan, sapu, seperti dalam resipi klasik, serbuk dan gula. Susu kembali ke api perlahan. Masukkan campuran itu dan, kacau sentiasa, masak selama kira-kira tiga minit.

Chocolate pahit disapu pada parutan halus. Tuangkan minuman siap cawan dan taburkan dengan cip coklat di atas.

Manfaat dan komposisi koko

Tidak hairanlah di tadika dan sekolah di kantin melayani minuman dari serbuk koko untuk sarapan pagi. Dia mampu memberikan kekuatan dan kekuatan, meningkatkan mood dan meningkatkan daya hidup. Minuman itu menyebabkan pengeluaran hormon kegembiraan dan mengandungi bahan yang meningkatkan kewaspadaan mental dan prestasi.

Tetapi bukan sahaja kanak-kanak kecil dan anak-anak sekolah ditunjukkan koko. Minum, yang manfaatnya tinggi, sesuai untuk kegunaan harian dan untuk orang tua. Ia amat berguna bagi mereka yang mengalami penyakit jantung dan tekanan darah tinggi. Ia mengandungi bahan-bahan yang mempunyai kesan yang baik pada otot jantung dan dapat menstabilkan tekanan.

Properti koko dicatat untuk meningkatkan keanjalan kulit, untuk mengelakkan kemunculan kedutan dan penuaan umum badan. Topeng muka koko sangat popular. Mereka mempunyai kesan tonik, terapeutik dan profilaksis. Serbuk itu dicairkan dengan air ke buburan tebal. Sapukan untuk menghadapi selama dua puluh minit. Untuk mengeluarkan topeng sedemikian boleh sama ada dengan pad kapas, atau hanya dengan air semasa mencuci. Penggunaan topeng semacam itu dua kali seminggu membolehkan anda menghilangkan kedutan, nada dan melembapkan kulit, memberikannya cahaya dan kesegaran.

Yang koko untuk dipilih?

Sudah tentu, kualiti. Satu lagi soalan ialah pengilang akan dapat memberikan jaminan kualiti? Berdasarkan tinjauan pakar masakan dan suri rumah, yang sering memanjakan koko anak mereka, terdapat beberapa syarikat di Rusia yang menghasilkan produk yang berkualiti tinggi.

Serbuk koko Label Golden yang biasa dari zaman kanak-kanak adalah yang paling popular. Ia mempunyai rasa yang kaya, rasa coklat tart yang menyenangkan. Ia bagus untuk membuat minuman yang sihat, dan untuk baking. Menghasilkan produk ini syarikat "Red October", telah lama terkenal dengan pastrinya.

Pilihan yang baik, pembeli menganggap jenama produk "tradisi Merchant" dan JSC "Tander." Serbuk kakao "Rusia" mempunyai rasa coklat yang jelas dan aroma yang menyenangkan. Dia tidak merasakan pahit, memasak dengan cepat dan mempunyai komposisi yang selamat. Tuan rumah mengatakan bahawa bukan sahaja minuman yang luar biasa dibuat daripadanya, tetapi juga kek Praha ilahi dan kue Kentang.

http://www.syl.ru/article/299798/kakao-napitki-vidyi-osobennosti-prigotovleniya-luchshshie-retseptyi-otzyivyi-o-proizvoditelyah

Tip 1: Koko: semua resipi minuman

Kandungan artikel

Koko: semua resipi minuman
Cara membuat koko dari serbuk koko di rumah
Cara membakar koko dari serbuk koko
Cara membuat coklat koko panas

Memasak Koko

Koko mengandungi tiga ramuan - serbuk koko, gula dan susu. Dalam sesetengah kes, contohnya, jika anda alah kepada susu, anda boleh menggantikannya dengan air, tetapi ini akan menjejaskan rasa minuman tersebut. Dalam koko, anda boleh menambah rempah-rempah untuk menjadikannya lebih menarik. Selalunya untuk tujuan ini pala, kayu manis, merah jambu atau lada hitam dan rempah lain digunakan. Anda boleh menambah beberapa koko mentega untuk koko atau sekeping coklat, ini akan membuat rasa lebih tepu. Anda boleh menambah kuning telur puyuh kepada minuman siap, ini akan membantu untuk mengatasi batuk dan sakit tekak, selain itu, ia akan menjadikan rasa minuman lebih lembut.

Kakao boleh dimasak dalam mana-mana periuk yang sesuai. Adalah sangat penting bahawa dalam proses memasak gula harus sepenuhnya larut, jadi dalam beberapa kes, ia mungkin untuk memegang minuman lebih lama di atas api, ini tidak menjejaskan citarasa. Menurut resipi asas untuk satu hidangan yang anda perlukan untuk mengambil 2 sudu teh bubuk koko, 250 ml susu dan gula secukupnya, biasanya mengambil 2-3 sudu teh. Mula-mula anda perlu menggiling serbuk koko dengan gula dalam periuk terpilih, pada peringkat ini anda perlu menambah rempah-rempah yang dipilih, maka anda perlu mencurahkan beberapa sudu susu panas dan kacau dengan baik, menghilangkan benjolan. Apabila campuran menjadi homogen, anda perlu mencurahkan susu yang lain ke dalamnya dan rebus ke atas api yang rendah, terus kacau. Koko dianggap bersedia apabila gula dibubarkan sepenuhnya, biasanya ia cukup untuk membawa campuran ke dalam mendidih.

Pilihan resipi

Jika koko nampak terlalu manis dan minuman "kebudak-budakan", cuba ubah resipi. Ambil dua sudu serbuk koko setiap hidangan dan buang gula. Dimasak dalam susu tanpa penambahan pemanis koko mempunyai rasa pahit yang kaya untuk menambah minuman coklat, menambah coklat gelap, ia adalah yang terbaik untuk memarinya, maka ia akan mencairkan sepenuhnya minuman panas.

Untuk membawa koko secukup rasa dan konsisten kepada coklat panas, ambil 2 sudu bubuk koko untuk mengambil lebih banyak gula (sehingga 4 sudu). Minuman ini sesuai untuk peminat manis dan coklat, sangat tinggi kalori, jadi lebih baik meminumnya untuk sarapan pagi, untuk mengisi tenaga dengan tenaga sepanjang hari. Koko kuat seperti ini tidak selalu disukai oleh kanak-kanak, tetapi ia adalah untuk rasa kebanyakan orang dewasa.

Petua 2: Berapa banyak kalori dalam koko

Koko dalam memasak digunakan dalam bentuk serbuk warna coklat kaya, yang disediakan dari biji koko. Ia adalah koko yang merupakan komponen utama dalam pembuatan coklat dan pelbagai produk dengan kandungannya.

Hartanah Pemakanan Koko

Serbuk kakao, yang diperoleh daripada biji koko dengan pengisaran, biasanya dicirikan oleh nilai pemakanan yang agak tinggi. Jadi, 100 gram bahan ini boleh mengandungi kira-kira 24 gram protein, kira-kira 28 gram karbohidrat dan sehingga 18 gram lemak. Komposisi yang kaya ini menyediakan produk ini dengan nilai kalori yang cukup tinggi: kandungan kalori koko dengan kandungan yang ditunjukkan komponen makanan utama boleh mencapai 380 kilokalori setiap 100 gram.

Walau bagaimanapun, pada masa ini, untuk memenuhi permintaan koko dari orang-orang yang untuk satu sebab atau yang lain lebih suka produk rendah lemak, pengeluar telah mula menggunakan kacang dalam pengeluaran bubuk koko mereka, yang mempunyai lemak yang lebih rendah, atau hanya mencairkan produk siap. Akibatnya, serbuk koko tersebut boleh mengandungi hanya 11 gram lemak setiap 100 gram produk siap, yang menyediakannya dengan kandungan kalori yang lebih rendah - sekitar 240 kilokalori setiap 100 gram.

Memasak Koko

Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa dalam bentuk koko tulennya hampir tidak pernah digunakan. Oleh itu, resipi standard untuk membuat minuman kegemaran anda dari serbuk koko adalah seperti berikut: 1-2 sudu bubuk koko perlu dicairkan dengan sedikit air panas atau susu, dicampur dengan teliti, kemudian tuangkan jumlah cecair yang diperlukan ke dalam cawan dan masak sehingga mendidih. Kemudian tambah gula, madu atau pemanis lain untuk rasa. Orang yang mengelakkan gula, contohnya, orang yang melihat angka atau mempunyai sebarang penyakit, gula atau madu boleh digantikan dengan pemanis buatan yang sesuai.

Perlu diingat bahawa dalam satu sudu teh terdapat kira-kira 5 gram serbuk koko. Oleh itu, kandungan kalori minimum minuman siap yang dibuat dari koko bebas lemak - pada satu sudu teh serbuk menggunakan air dan pemanis - hanya kira-kira 15 kilokalori. Walau bagaimanapun, menggantikan air dengan susu, menambah gula atau madu, menggunakan dua sudu koko bukan lemak bukan satu cara untuk membawa kandungan kalori satu cawan minuman yang lazat ini hingga 150-200 kilocalories. Oleh itu, penggunaannya kepada mereka yang berusaha mengawal jumlah kalori yang digunakan harus diambil kira dalam peruntukan harian secara keseluruhan.

http://www.kakprosto.ru/kak-868048-kakao-vse-recepty-napitka

Pusingan 80: Minuman Koko - Dingin, Panas dan Koktail

2 sudu teh bubuk koko (Jenama kami)

3 sudu besar. sudu gula atau madu secukup rasa (sepertinya saya banyak, letakkan 1 sudu besar madu)

2 kuning telur mentah (saya berjaya satu kuning telur)

cognac atau minuman keras (brendi)

Tuangkan kuning telur dengan gula atau madu. Larutkan serbuk koko dalam separuh norma susu hangat dan gabungkan dengan campuran kuning telur. Tuangkan susu panas panas dan panas, sebat dengan pukul dan jangan biarkan mendidih minuman. Apabila memukul dengan pukul, anda mendapat buih yang enak dan enak. Untuk sebab tertentu, saya mengharapkan koko untuk menebal, tetapi ini tidak berlaku. Mungkin anda masih perlu mengambil 2 kuning?
Ia seperti ini:
"Hidangkan kerongkong koko panas panas dengan 2-3 sips brendi atau minuman keras." (C)

Saya membayangkan betapa saya harus minum brendi.
Semalam saya tidak mempunyai keinginan untuk minum jumlah itu, dan saya menuangkan brendi ke dalam koko, ini adalah jumlah dari kaca. Ternyata lazat.

Makan malam tidak lagi dikehendaki. Tidur keras dan manis! Angkatan dipulihkan! :)))

Kira-kira 550-600 ml minuman keras

100 ml air
200 g gula (boleh menjadi coklat atau tebu tidak disemai)
200 ml krim (pada dasarnya, lemak 30-35% lebih baik, tetapi 10-20% boleh
100 ml 96% alkohol atau 115 ml 80% vodka
10 ml serbuk koko semulajadi
garam bisu, gula vanila atau separuh buah vanila

Gula dibubarkan dalam air panas. Tambah secubit garam (atau garam laut kristal) dan pod vanila. Dalam sudu, masak sehingga masak dan masak dengan api kecil selama kira-kira 2 minit. Pisau vanila dipotong dan kupas kilang vanila menjadi sirap.

Tuangkan koko dan kacau dengan baik. Tambah krim (dan gula vanila jika menggunakannya). Bawa ke mendidih sekali lagi, tetapi jangan rebus. Keluarkan dari haba dan biarkan sejuk ke bilik T.

Tambah alkohol dan kacau dengan baik. Anda boleh mengalahkan dengan pengadun. Tuangkan ke dalam botol dan penyejuk. Simpan di dalam peti sejuk.

Adalah sangat baik untuk menahan minuman keras ini dalam sejuk untuk rasa lancar 3-7 hari. Tetapi jika anda tidak boleh menunggu dan bau alkohol yang terang tidak mengganggu, anda boleh minum dalam beberapa jam.

Saya akan menulis resipi asal dari mana saya ditolak, dan kemudian saya akan menulis perubahan saya. Dan anda membuat keputusan.

Bahan-bahan:

3 cawan air
1 cawan oat untuk memasak cepat
2 tin susu pekat (yang tidak mengandungi gula)
1/2 cawan gula
3 batang kayu manis
1/4 hl pala tanah
3/4 jenis serbuk koko Nestlé (mungkin Nesquik)

Memasak:
Oat serpih bercampur dengan air, mash. Strain untuk mengeluarkan kepingan oat yang lain.

Tambah susu, gula, kayu manis, pala dan masak selama lebih kurang 25 hingga 30 minit. Ambil tongkat kayu manis.

Tambah coklat dan sebati. Sekiranya terlalu tebal untuk mencairkan susu atau air.

Ini adalah resipi asal. Kini seperti yang saya lakukan.

Bahan-bahan:
(untuk satu bahagian besar koko panas)

250 ml gelas susu
3 sudu besar oats bergulung kukus
2 sudu gula
2 sudu koko semulajadi (tiada aditif, gula, dan sebagainya)
pada secubit kayu manis tanah dan buah pala

Memasak

Masukkan bubur mash dengan susu. Direbus, tambah gula dan koko dan rempah. Minum panas.

Perlu (untuk 3 hidangan):
1/3 jam serbuk koko
½ jam gula tepung
Cubuk garam
1/3 jam air mendidih
2 jam susu
1 hl pati vanila

Proses:
1. Campurkan kakao, gula dan garam gula.
2. Dalam periuk kecil, campurkan campuran koko-gula dengan air dengan baik dan masak, kacau sentiasa dan tidak membakar, pada suhu rendah selama kira-kira 1.5 - 2 minit.
3. Tambah susu, kacau dengan baik. Berterusan berterusan, terus masak dengan api yang rendah sehingga campuran menjadi sangat panas, tetapi masih tidak mendidih.
4. Pada masa ini, keluarkan dari haba, kacau di inti vanila. Biarkan sejuk sedikit (minit 3, tidak lebih) dan tuangkan ke dalam cawan.

Coklat gelap dengan karamel oren dan peperoncino

Untuk caramel: (Untuk 4 cawan besar) 250 gram gula +225 ml air + jus dari satu oren

Sediakan sirap gula dan hamparkannya dalam kuali yang luas, sebaiknya warna cahaya, yang lebih baik untuk mengawal warna karamel. Sebaik sahaja sirap itu mendidih, mula kacau sehingga ia mula menjadi gelap, sebaik sahaja anda melihat warna kuning gelap, keluarkan kuali dari panas, dan biarkan karamel sejuk selama 3 minit, kemudian tuangkan jus oren. Letakkan kuali pada api kecil dan cepat kacau karamel yang dipanaskan dengan jus sehingga halus.
Memasak koko tanpa gula! dan tambah sedikit lada merah kepadanya (lebih baik Itali peperoncino). Isi dengan panas! Kakao karamel anda dalam cawan dan kacau dengan cepat.

Coklat Putih dengan Cranberry

Rebus susu dengan tong vanila atau sudu teh kelapa. Tambah coklat putih (4-5 squares per cup), jika anda suka coklat putih tebal, anda boleh mengambil tepung jagung untuk satu pertiga daripada satu sudu teh (untuk 1 cawan besar) dan campurkan dengan sedikit jumlah susu dan tuangkan campuran ini ke dalam coklat.
Di bahagian bawah cawan, letakkan satu sudu teh jem cranberry dan tuangkan coklat putih dengan kemas.

150 g air sejuk
10 g serbuk koko semulajadi
1-4 jam. gula (bergantung kepada kemanisan minuman yang diinginkan)
15 g kopi tanah
secubit garam
3-4 sudu besar sudah disebat krim (jika dikehendaki - disebat dengan serbuk Sakh)
jika dikehendaki - tetapi sangat disyorkan - 1 sudu besar. rum gelap
(jika anda mahu - sedikit 10% krim)

Rebus bubuk koko dengan 50 g air selama beberapa minit sehingga tebal, tambah secubit garam dan gula. Gula boleh menjadi tahap kesucian / kesucian.

Cairkan koko tebal ini dengan air yang tersisa, tambahkan kopi dan bawa kopi siap ke dalam bau. Keluarkan dari panas, tutup, biarkan ia berbuih.

Kopi di atas api yang rendah dipanaskan sekali lagi, tidak membenarkan mendidih, dan kami tuangkan, menapis dengan teliti, ke dalam cawan yang dipanaskan (contohnya, untuk kopi Ireland). Pada kopi meletakkan krim disebat sejuk. Sekiranya dikehendaki, tambah sedikit krim "kopi" di atas pisau dan pastikan untuk mencurahkan rum di atas pisau itu juga.

Hidangkan dengan sudu yang tinggi atau, jika dikehendaki, dengan jerami.

* 400 ml. susu
* 2 yolks
* 3 + 2 sudu besar. sudu gula
* 4 sudu besar. gula bebas gula
* 1 bintang bintang
* 100ml. krim

Memasak:

1. Rebus susu
2. Keluarkan periuk dari api, tambah bintang anise kepada susu dan biarkan selama 20 minit.
3. Setelah masa yang telah berlalu, ketegangan susu, bilas telur dan letakkan susu pada api perlahan.
4. Semasa susu panas, pukul krim sejuk dengan 3 sudu besar. gula dalam chantilly. Masukkan peti sejuk.
5. Blanc kuning dalam cawan dengan 2 sudu gula.
6. Tambah koko dan kacau dengan teliti.
7. Tuangkan susu mendidih dalam aliran nipis, sementara itu mengganggu supaya kuning tidak menyedut
8. Tuangkan coklat ke dalam cawan, letakkan shantiyi di atas, taburkan coklat dan sediakan segera :)

* Bagi mereka yang suka coklat, anda boleh menambah 1 sudu teh. kanji jagung pada peringkat pencampuran kuning telur dan koko

* Gigi manis boleh menambah beberapa keping gula :))

http://gotovim-vmeste.livejournal.com/53005.html

Koktail berasaskan koko: Sesetengah Resipi

Minuman ini tidak mempunyai peminat berbanding kopi atau teh, namun ternyata sangat sedikit orang menggunakan koko setiap hari - ia adalah minuman "hujung minggu" atau cuti. Di bawah ini anda akan dapati beberapa resipi untuk koktel, sebagai asas yang digunakan koko. Sebahagian daripada mereka boleh digunakan sebagai minuman ringan, beberapa - sebagai pemanasan, tetapi mereka semua sangat lazat.

Coklat Krim Panas

100 gram (boleh lebih - pilihan) gula

10 sudu krim

Malse berkrim kecil

Gula dan campuran koko dan gulung. Rebus krim dalam periuk kecil, buang sekeping mentega, dan kacau, tuangkan campuran koko dan gula. Selepas itu tambahkan vanila dan kayu manis. Rebus krim dengan koko dan gula sehingga licin, kemudian tuangkan ke dalam cawan dan sajikan.

Koktel dengan buih

2 sudu teh gula vanila

4 sudu teh bubuk koko

4 cawan susu

4 sudu teh disebat krim

2 sudu gula polos

Campurkan serbuk koko dengan dua jenis gula dan paun sedikit. Campuran ini perlu dituangkan susu mendidih, dan segera segerakan segalanya dengan teliti. Letakkan krim di dalam cawan atau gelas, kemudian tuangkan koko di atas.

Cocktail dengan ais krim

150 gram ais krim

75 gram gula

300 mililiter susu

Campurkan kakao dengan gula dan gosok dengan sudu. Tuangkan semua susu ke dalam periuk tebal yang tebal, tuangkan campuran gula dan koko di sana. Bawa semua produk yang ada di dalam kuali ke mendidih, dan kemudian matikan segera gas tersebut. Biarkan minuman sejuk sepenuhnya, dan kemudian tuangkan ia ke dalam kaca atau kaca yang tinggi supaya minuman tersebut mengambil kira separuh daripada jumlahnya. Sapukan sekeping ais krim di koko dan sediakan segera.

http://coffeet.ru/drugie-napitki/koktejli-na-osnove-kakao-neskolko-receptov.html

Serbuk kakao: petua memilih dan memasak

Kebanyakan "pendatang" dari USSR bersekutu koko terutamanya dengan institusi prasekolah, di mana mereka diberi minuman untuk sarapan pagi atau snek. Cara menyediakan serbuk koko, bagaimana ia berguna dan bagaimana memasak minuman?

Proses pembuatan

Koko boleh dianggap salah satu produk tertua. Bahagian-bahagian pokok yang berlainan, dari mana biji koko dikumpulkan, digunakan oleh orang-orang Amerika Selatan sebelum zaman kita, maka produk itu menjadi semakin meluas di kalangan permukiman Maya dan Aztec. Penduduk Eropah mengenali rasa biji koko, lebih tepat lagi, produk yang dibuat dari mereka, setelah penaklukan wilayah Amerika.

Pada mulanya, orang Eropah menyedari minuman berasaskan koko, kerana kos yang tinggi, ia hanya tersedia untuk personaliti yang terkenal dan kaya. Dia dibumbui dengan kayu manis dan vanila yang mahal untuk masa itu. Pada abad ke-17, gula dimasukkan ke dalam minuman, yang menjadikannya lebih murah. Pada masa ini, biji coklat coklat hanya tanah dan disiram dengan air panas atau susu.

Walau bagaimanapun, pada awal abad ke-19, kaedah memisahkan mentega koko dan minyak telah dicipta. Pemprosesan yang dibenarkan membenarkan mendapatkan serbuk kering untuk membuat minuman biasa. Walau bagaimanapun, walaupun minuman yang dikemas kini jauh melepasi yang terdahulu, cocoa menjadi kurang popular. Perkara itu adalah kerana terima kasih kepada mentega koko yang muncul, coklat dilahirkan dengan serta-merta memenangi cinta dan minat orang.

Nama "koko" merujuk kepada tumbuh-tumbuhan itu sendiri dan kacang-kacangan koko yang tumbuh di atas pokok itu. Nama yang sama menamakan serbuk yang disediakan dari kacang yang diproses dan minuman yang diterima oleh kaedah zavarivaniye bahan mentah ini. Kacang kakao juga digunakan untuk membuat mentega yang digunakan untuk membuat coklat, aising, dan sebagainya.

Kacang kakao dituai dari pokok malar hijau, yang dipanggil coklat. Ia tergolong dalam genus Theobrom, keluarga Malta. Kawasan pertumbuhan - wilayah dunia dengan iklim tropika (Asia, Selatan dan Amerika Tengah, Afrika).

Kilang itu agak besar, ketinggiannya mencapai purata 12 m. Cawangan terletak di sepanjang perimeter mahkota untuk mendapatkan cahaya matahari dan haba maksimum. Mekar tumbuhan, selepas itu buahnya dibentuk. Menariknya, mereka tidak melekat pada cawangan, tetapi terus ke batang pokok.

Secara luaran, buahnya mirip dengan lemon, tetapi agak lebih besar, dan di permukaan ada alur. Sekiranya buah ini dibuka semasa tempoh matang teknikal, biji koko (biji-bijian) akan dijumpai di dalamnya - sehingga 30-60 biji dalam setiap.

http://eda-land.ru/napitki/kakao/poroshok/

Kehidupan yang sihat

Ubat tradisional dan tips kesihatan

Tajuk

Berita rakan kongsi kami:

Minuman Koko: Resipi.

Serbuk kakao mempunyai banyak sifat berguna dan praktikalnya tidak mempunyai kontraindikasi, oleh itu ia boleh digunakan oleh orang yang berumur berbeza. Minuman kakao mempunyai rasa yang menyenangkan yang disukai oleh kanak-kanak.

Faedah koko dan rasa yang baik tidak diabaikan oleh pengeluar produk - banyak minuman kering dibuat berdasarkan koko yang ditawarkan kepada kanak-kanak. Tetapi di rumah kita boleh membuat lebih banyak minuman lazat dan sihat yang tidak akan mengandungi bahan kimia tambahan.

Bagaimana membuat minuman koko?

Masak menyediakan koko dengan cara yang berbeza, bergantung pada jenis koko yang anda merancang untuk memasak. Minuman kakao mempunyai dua jenis:

- coklat panas: ia diperbuat daripada serbuk koko dengan penambahan coklat atau dihancurkan, dan kemudian mencairkan coklat. Jika dikehendaki, susu ditambah kepadanya;

- Minuman koko dibuat hanya dari serbuk dan air atau susu. Jenis koko ini diperbuat daripada susu dan air dengan suhu yang berbeza. Jika minuman penyejuk diperlukan, ia dicairkan dalam cecair sejuk, dan untuk minuman pemanasan, cecair dipanaskan atau direbus.

Minuman Koko: Resipi.

1. Minuman klasik. Untuk 1 cawan air mendidih, anda memerlukan 1 sudu kecil. serbuk koko. Campurkan campuran dengan teliti, kemudian tambah 2 sudu teh. krim dan 1 sudu kecil. madu

2. Coklat Eggnog. Sediakan 2 kuning telur dan cambuk mereka dengan 1 sudu teh. gula Pada akhir menambah 1 sudu kecil. koko, dan eggnog siap!

3. Susu kakao. Ambil 1 sudu besar. serbuk koko, 1 sudu besar. gula dan beberapa coklat. Larutkan bahan-bahan ini dalam 400 ml susu dan dibakar. Tahan haba yang rendah sehingga mendidih, tetapi jangan rebus. Coklat boleh ditambah ke cawan sebelum menghidangkan minuman.

4. Minuman koko Wina. Sambung 2 sudu besar. l serbuk koko dengan 1 sudu besar. l gula dan susu panas. Dengan kacau berterusan, simpan campuran ke atas api sehingga jisim homogen. Selepas itu, pukul kuning telur dengan 1 sudu besar. l gula tepung dan dengan kacau kuat, tuangkan minuman koko. Berterusan untuk mengalahkan, mulailah memanas semula minuman tersebut dan masak sehingga mendidih. Di atas cawan, anda boleh menambah 1 sudu teh. krim sejuk atau coklat pahit parut.

5. Chocolate cream-pudding. Kocok 2 sudu besar. susu dengan jumlah yang sama serbuk koko dan 3 sudu besar. l gula Pre-mendidih setengah liter susu dan tuangkan ke dalamnya satu aliran tipis disebat dengan koko, kacau pada masa yang sama. Kemudian cair 1 sudu besar. kanji dan 2 sudu besar. l susu, tuangkan ke dalam campuran dan panas hingga tebal.

6. Mint coklat. Dalam periuk, tuangkan 1.5 cawan susu dan krim. Kemudian masukkan plat pertama. gula dan rasa daun pudina (kira-kira 10 daun). Bawa campuran di atas api sederhana hingga mendidih dan, lepaskan dari haba, biarkan berdiri di bawah tudung selama kira-kira 10 minit. Selepas ini, ketatkan susu dan tambah kepingan coklat. Pakai api sederhana dan kacau campuran sehingga coklat telah dibubarkan. Apabila minuman sudah siap, ia harus disebat dengan keadaan berbuih.

7. Koko dengan halia dan kayu manis. Resipi minuman ini akan merayu bukan sahaja kepada mereka yang ingin bersorak dan minum sesuatu yang lazat, tetapi juga mereka yang ingin menurunkan berat badan. Untuk membuat minuman ini, masak halia segar, kemudian tuangkan susu dan biarkan selama 15 minit. Selepas itu, susu mesti ditapis dan dibakar.

Pada masa ini, perlu untuk mengisar kepada jisim seragam 2 sudu besar. koko dan 2 sudu besar. susu Campuran ini perlu ditambah kepada susu yang dipanaskan, campuran dan mendidih, kemudian rebus selama satu minit lagi. Sekarang anda boleh mengeluarkan dari haba, tambah 1.5 sudu besar. gula, secubit vanila dan campuran. Taburkan dengan kayu manis baru.

Hidup sihat mengesyorkan bahawa anda cuba membuat minuman koko yang sihat mengikut resipi yang berbeza. Koko, disediakan mengikut sebarang resipi, akan memberi anda kekuatan, menyuburkan badan dengan vitamin dan kesihatan sokongan.

Cara memasak koko: resipi.

Seperti artikel ini? Klik pada butang yang paling indah!

http://neoglavnom.com/napitok-kakao-retseptyi/

Minuman kakao

Penerangan

Koko adalah minuman yang sihat dan lazat yang terdiri daripada serbuk koko, susu dan air. Berkhidmat panas atau sejuk. Terdapat sejenis minuman - coklat panas, yang mengandungi coklat cair. Vanila atau kayu manis sering ditambah kepada koko.

Sejarah

Sejarah minuman koko berakar pada zaman tamadun purba Aztec, Incas dan Maya. Sudah pada masa itu, orang menghargai rasa dan kualiti minuman yang sihat.

Kemudian mereka memasak koko dalam format yang sedikit berbeza - minuman itu lebih seperti saus tebal air dan biji koko. Dia dipanggil chocolatl atau air berbuih.

Terima kasih kepada Conquistador Sepanyol Cortes, yang menguasai tanah Mexico pada abad XVI, resipi minuman itu dibawa ke Sepanyol, dari mana dia menakluki seluruh dunia. Menariknya, orang Sepanyol tidak menyukai rasa minuman sama sekali, tetapi ia sangat dihargai kerana tindakan yang menarik.

Ini menarik! Minuman kakao telah diutamakan dalam zaman kuno sebagai satu cara untuk meningkatkan potensi. Dia suka minum oleh kaisar Montezuma sebelum melawat harem, di mana ada 600 gundik. Terdapat juga maklumat sejarah bahawa Casanova yang terkenal tidak mengabaikan minuman ini.

Cara memasak

Minuman yang lazat mudah disediakan. Untuk ini anda perlukan: serbuk koko, susu, gula, air. Air perlu direbus, tambah gula dan serbuk koko. Aduk campuran dengan baik dan tuangkan susu sebelum dipanaskan. Bawa hingga mendidih dan itulah - minuman berperisa sudah siap! Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah cinnamon tanah.

Untuk mendapatkan busa yang tebal, anda perlu mencambuk minuman keras semasa memasak dengan memukul. Tetapi tanpa busa koko ternyata agak enak.

Adakah anda tahu? Di Amerika Tengah, ia digunakan sebagai minuman koko yang popular dengan alkohol.

Komposisi

Minuman kakao - gudang vitamin dan mineral:

vitamin: A, B, PP, E, beta-karoten;
mineral: kalium, natrium, magnesium, kalsium, besi, klorin, fosforus, zink, sulfur.

Menarik Dalam ransum kering tentera-tentera dari pelbagai negara, anda boleh mencari beg dengan minuman berguna ini.

Ciri-ciri berguna

Penggunaan minuman koko secara berkala membawa faedah penting kepada seluruh tubuh:

meningkatkan mood;
melegakan kemurungan;
memulihkan badan selepas buruh fizikal yang berat;
mengawal tahap kolesterol dalam darah;
menormalkan tekanan darah;
memperbaiki proses di otak dan menyuburkannya dengan oksigen;
melindungi daripada serangan jantung;
adalah pencegahan yang baik dari sebatan;
melambatkan proses penuaan badan;
memusnahkan sel kanser;
membantu menyembuhkan luka dan patah tulang;
menghentikan proses keradangan;
memulihkan potensi lelaki;
merawat selaran matahari;
melindungi daripada terlalu panas;
mengurangkan kesan berbahaya sinaran ultraviolet dan inframerah;
mengaktifkan sintesis enzim;
menormalkan proses metabolik;
kesan positif ke atas sistem pernafasan;
menggalakkan pertumbuhan sel-sel baru;
berhenti menghancurkan enamel gigi;
caj badan dengan tenaga yang diperlukan.

Fakta yang menakjubkan! Walaupun kandungan kalori yang tinggi, minuman koko tidak menyumbang kepada peningkatan berat badan. Hakikatnya adalah dengan ketara mengurangkan selera makan.

Contraindications

Minuman ini mengandungi sebatian purin, jadi anda harus memberikannya untuk keguguran dan kegagalan buah pinggang.

Koko adalah kontraindikasi pada kanak-kanak di bawah umur tiga tahun kerana keupayaan minuman untuk memberi tenaga kepada sistem saraf. Anak-anak yang lebih tua juga tidak boleh dibawa dengan produk ini, hanya minum susu pada sebelah petang.

Untuk cirit-birit dan sembelit, hadkan minum. Juga, orang yang menghidap aterosklerosis dan diabetes harus dikecualikan daripada diet koko.

Bagaimana untuk memilih

Untuk membuat minuman koko yang sihat adalah penting untuk memilih serbuk koko yang berkualiti tinggi. Paling penting ialah kehidupan rak produk. Serbuk tidak boleh mempunyai ketulan, ia harus mempunyai warna dan rasa yang kaya.

Petua! Untuk merasai minuman yang terungkap sepenuhnya, masukkannya dari cawan berdinding tebal, makan keropok segar.

http://dom-eda.com/ingridient/item/napitok-kakao.html

Kakao

Koko adalah minuman yang diperbuat daripada biji koko yang dihancurkan. Penyediaan kakao tidak sukar, ia memerlukan serbuk koko, susu atau air, dan gula. Di samping itu, pelbagai rempah dan perisa sering ditambah kepada koko panas. Lebih banyak mengenai koko.

Minuman sihat untuk sarapan anda. Saya merawat kakao panas.

Minum, sayang sejak zaman kanak-kanak - koko dengan susu. Satu cangkir koko berperisa panas dengan susu akan hangat, menyegarkan dan menggembirakan rasa coklat.

Selain teh dan kopi biasa, jangan lupa tentang minuman koko yang lazat dan wangi, yang disediakan menggunakan resipi mudah. Koko dengan susu sempurna untuk sarapan dengan crouton atau cookies. Jumlah serbuk koko per cawan boleh dipilih untuk citarasa anda (1-2 sudu teh), seperti yang dicadangkan oleh resipi. Koko dengan susu sangat menyenangkan untuk rasa, berkhasiat dan sihat.

Koko dengan susu dan kayu manis adalah minuman yang sesuai untuk malam musim sejuk.

Coklat panas dengan marshmallow marshmallow mempunyai cahaya, busa mulut.

Sangat menyenangkan untuk rasa, lembut, pemanasan minuman dengan tambahan luar biasa - coklat panas dengan marshmallow dan sos labu! Sebenarnya untuk musim labu dan bukan sahaja!

Mulakan hari anda dengan minuman aromatik, enak.

Cuba, jangan takut. =)

Saya sangat suka koko dengan marshmallow! Rasa dan rupa minuman yang indah ini dengan marshmallow lapang dan coklat parut meresap ke dalam suasana Tahun Baru dan cuti Krismas, menghangatkan semasa musim sejuk dan meningkatkan mood anda!

Koko - minuman lazat dan sihat, kegembiraan untuk kanak-kanak! Dan saya masih ingat untuk membuat cawan untuk diri saya sendiri! Jika anda taburkan koko dengan marshmallows kecil, ia akan menjadi lebih enak.

Koko coklat dengan susu atau krim untuk sarapan pagi.

Kacang kakao Amerika Selatan memberikan rasa yang benar-benar baru kepada manusia dan banyak makanan, hidangan dan minuman yang lazat. Salah satunya ialah koko. Adalah dipercayai bahawa buat kali pertama bagaimana memasak koko Eropah ditunjukkan oleh Indian Amerika Selatan. Lagipun, koko pada asalnya hanya minuman, coklat dibuat dari kemudian. Hari ini terdapat beberapa cara untuk membuat koko. Kami memahami koko sebagai minuman panas yang diperbuat daripada serbuk koko. Di negara lain, minuman ini sering dipanggil coklat, anda masih boleh mendengar koko coklat. Resipi untuk koko adalah mudah, anda memerlukan susu, gula, koko. Koko pada susu lebih enak dari pada air. Pada dasarnya, anda boleh membeli koko kering siap pakai dengan susu, tetapi jika anda ingin membuat koko lazat, lebih baik menjadikannya sendiri dari produk yang berkualiti. Koko buatan sendiri boleh dimasak dalam masa 10 minit, jadi tidak ada masa untuk bercakap tentang menjimatkan masa. Sekarang, bagaimana untuk mendidihkan koko dengan susu: anda hanya perlu mencairkan koko dalam susu panas, kemudian bawanya ke mendidih. Untuk melihat bagaimana membuat koko, kami mencadangkan Koko (resipi dari gambar), ia akan membuang semua soalan mengenai penyediaan minuman koko. Memasak koko di rumah juga akan membolehkan anda memasaknya dengan citarasa anda: dengan madu, susu pekat, vanila, minuman keras. Koko panas boleh ditaburi dengan coklat tanah, kayu manis. Coklat koko manis dengan anak-anak, jadi pastikan untuk memasak koko untuk kanak-kanak. Di samping itu, saintis berpendapat bahawa koko dengan susu sangat berguna, perkara utama adalah tidak melupakannya dengan gula.

http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=76

Minuman kakao

Bahan-bahan

Susu - 400 ml.
serbuk koko (semula jadi) - 2 ch. dengan slaid
gula pasir - 2 sudu teh.
vanillin (pilihan) - di hujung pisau

Resipi langkah demi langkah

Tuangkan susu ke dalam periuk atau Turk (bergantung kepada bahagian), ditetapkan untuk memanaskan.

Serbuk kakao dicampur dengan gula, tuangkan beberapa sudu. susu panas, campurkan dengan teliti agar tiada ketulan, tuang semula ke dalam susu.

Bawa ke mendidih + vanillin.

Segala sesuatu!))) Sangat mudah dan sangat lazat!))))

P.S. Anda boleh menukar jumlah gula dan serbuk koko kepada citarasa anda.

Saya suka untuk menjadi sangat kuat dan tidak terlalu manis)))

Dan anak-anak, mungkin, harus masak untuk kurang dan sedikit lebih manis...

Tidak percaya bahawa koko sangat berguna? )))

Saya memberikan komposisi 100 g serbuk koko, keajaiban alam ini (terima kasih kepada penduduk pribumi Amerika - Aztec dan Columbus)))):