Utama Teh

Vitamin PP, kekurangan vitamin PP, yang mengandungi vitamin PP

Dengan penyertaan vitamin PP, proses redoks berlaku di tisu badan. Ini adalah peranan utama vitamin PP, yang mempunyai kesan yang baik terhadap metabolisme, terutamanya lemak. Di samping itu, vitamin PP mengurangkan tahap "buruk" kolesterol dalam darah, terlibat dalam pembentukan tenaga daripada lemak dan karbohidrat.

Vitamin PP melindungi orang daripada penyakit kardiovaskular seperti trombosis, dan juga mencegah berlakunya penyakit kencing manis dan tekanan darah tinggi. Kekurangan vitamin PP yang ketara menyebabkan kerosakan sistem saraf. Migrain, yang merupakan penyakit yang agak kompleks, boleh dicegah atau dikurangkan dengan menambah vitamin PP.

Kesihatan saluran pencernaan dan, terutama, perut bergantung kepada jumlah vitamin PP yang mencukupi, kerana ia berkesan menghapuskan keradangan, merangsang pengeluaran jus pencernaan, mengaktifkan fungsi pankreas dan hati, meningkatkan kelajuan pergerakan makanan melalui usus.

Asid nikotinik, niacin, vitamin B3 dan vitamin PP pada dasarnya adalah bahan yang sama, yang dipanggil secara berbeza. Dalam kebanyakan kes, asid nicotinic atau niacin digunakan.

Dalam penyediaan diet, adalah perlu untuk mengetahui dengan tepat sejauh mana kandungan vitamin PP dalam produk tertentu, kerana konsep keperluan harian vitamin PP adalah penting, untuk orang dewasa yang sihat adalah 20 miligram. Vitamin PP badan kanak-kanak memerlukan jumlah yang berbeza pada usia yang berbeza - 6 miligram untuk kanak-kanak setengah tahun dan 21 miligram sehari untuk remaja. Semasa latihan saraf dan fizikal, misalnya, wanita semasa kehamilan dan penyusuan, vitamin PP memerlukan lebih banyak, sehingga 25 miligram sehari, dan dalam beberapa kes lebih.

Kekurangan vitamin PP

Manifestasi jumlah vitamin PP yang tidak mencukupi dalam badan adalah pelbagai dan tidak menyenangkan. Dalam senarai ringkas, ini adalah pening, loya dan hilang selera makan, pedih ulu hati, dan masalah umum dengan pencernaan, seperti cirit-birit, sakit mulut, khususnya, gusi.

Kekurangan vitamin tetap PP dinyatakan dalam kelemahan dan kelemahan otot. Diamati kerengsaan, apatis, sehingga kemurungan, sakit kepala, insomnia. Dalam kebanyakan kes "puncak", demensia, khayalan dan halusinasi berlaku. Seseorang mungkin kehilangan orientasi di ruang angkasa. RR kekurangan vitamin - ketiadaan lengkap - membawa kepada kemunculan pellagra.

Di mana Vitamin PP Mengandungi

Asid nikotinik adalah komponen dari banyak produk. Sejumlah besar vitamin PP terdapat dalam pelbagai jenis makanan, baik dari haiwan dan sayur-sayuran. Yang pertama adalah daging babi, hati lembu, pelbagai keju, daging ikan, susu dan produk tenusu, buah pinggang, telur, daging ayam putih.

Walau bagaimanapun, dalam kumpulan kedua produk - asal sayur-sayuran - vitamin PP terkandung dalam kuantiti yang lebih besar. Produk ini adalah - brokoli, kentang dan lobak merah, tomato, kekacang, kacang tanah, produk yang dibuat dari bijirin, kuman gandum, produk yang dibuat dari tepung jagung, ragi. Daripada buah-buahan kaya dengan vitamin PP tarikh. Banyak vitamin PP mengandungi herba - bijaksana, coklat merah, burdock, alfalfa, semanggi merah. Kandungan vitamin PP yang tinggi dicatatkan dalam lada cayenne dan rosehip.

http://www.yourlifestyle.ru/pitanie/250-vitamin-pp-nedostatok-vitamina-pp-gde-soderzhitsya-vitamin-pp.html

7 gejala kekurangan vitamin PP, yang penting untuk diketahui

Dalam artikel sebelumnya kita bercakap tentang manfaat vitamin PP (vitamin B3, asid nikotin), serta dalam makanan apa yang dapat dijumpai.

Sudah tiba masanya untuk mengetahui 7 gejala kekurangan vitamin PP:

1. Pellagra - penyakit berbahaya yang disebabkan oleh kekurangan vitamin (kekurangan) vitamin B3 dalam badan. Pellagra dicirikan oleh tiga simptom "D":

  • cirit-birit (senak dan, sebagai akibatnya, loya, sakit perut, cirit-birit);
  • dermatitis (kulit, terutamanya pada muka, leher dan tangan, serta di kawasan terbuka yang lain, menjadi merah terang, meradang dan berkeringat, lidah juga meradang);
  • demensia (demensia yang diperoleh).

Pellagra berlaku paling kerap akibat daripada kekurangan protein haiwan dalam diet.

Seperti yang anda ketahui, protein lengkap kaya dengan asam amino tryptophan, yang mana vitamin PP terbentuk di dalam badan (ingat bahawa daripada 60 mg tryptophan, 1 mg asid nikotinik dihasilkan).

Di samping itu, kekurangan protein dalam kombinasi dengan iklim sejuk juga boleh menyebabkan perkembangan pellagra.

Selalunya, pellagra melanda tawanan di penjara serta penduduk negara kurang maju, dan telah membawa maut.

Satu fakta yang menarik! Hypovitaminosis (kekurangan) vitamin PP sering dijumpai di negara-negara di mana jagung adalah produk makanan utama. Fakta bahawa jagung adalah miskin di tryptophan.

Sebagai tambahan kepada penyakit yang serius seperti pellagra, terdapat sejumlah yang tidak begitu berbahaya, tetapi masih tanda-tanda penting kekurangan asid nikotinik.

2. Mengurangkan imuniti. Fakta adalah bahawa kekurangan vitamin PP membawa kepada kekalahan kelenjar adrenal (kelenjar adrenal), yang bertanggungjawab untuk pengeluaran bahan-bahan antikergik dan anti-radang - glukokortikoid dan adrenalin.

3. Kehilangan selera makan.

4. Kelemahan otot, keletihan, sakit kepala, halusinasi.

5. Heartburn, mual.

6. Kerengsaan, neurosis, kemurungan, insomnia.

7. Sensitiviti kulit kepada cahaya matahari.

Apakah tanda-tanda vitamin B3 yang berlebihan?

Gejala-gejala overdosis vitamin sintetik PP adalah:

  • Kemerahan kepala dan bahagian atas badan akibat pengembangan dramatik kapal (kulit merah, gatal-gatal, kadang-kadang lepuh). Sebagai peraturan, gejala ini hilang 20-30 minit selepas mengambil ubat.
  • Pening;
  • Dengan pentadbiran intravena, penurunan tekanan mungkin;
  • Rasa panas di seluruh badan;
  • Pengambilan asid nikotinik dalaman boleh meningkatkan keasidan jus gastrik (dengan gastritis, terdapat sensasi terbakar, dan dengan ulser - sakit).

Apakah pengambilan harian vitamin PP?

Untuk mengelakkan gejala-gejala kekurangan atau overdosis vitamin PP, anda perlu mengetahui kadar hariannya.

http://womenstalk.ru/80.html

Gejala kekurangan vitamin PP dan vitamin B6

Kekurangan vitamin PP

Kekurangan vitamin PP (asid nikotin) disebabkan oleh pengambilan vitamin ini dari makanan yang tidak mencukupi (terutamanya jagung), penyerapannya dalam usus (dengan penyakit perut dan usus kecil), insolasi yang tinggi (pendedahan yang berpanjangan kepada matahari di negara-negara panas) dalam vitamin ini (semasa mengandung, kerja keras fizikal).

Asid nikotinik terlibat dalam pernafasan selular, apabila ia kekurangan dalam badan, metabolisme terganggu, perubahan dystrophic dan degeneratif berlaku di semua organ dan tisu, lebih ketara dalam kulit, sistem saraf dan pencernaan.

Kekurangan asid nikotinik yang teruk ditunjukkan oleh gejala klinikal pellagra, yang terdapat di beberapa negara di Asia dan Afrika. Biasanya apabila pellagra terdapat tanda-tanda kekurangan vitamin B lain, serta tanda-tanda kekurangan beberapa asid amino yang terkandung dalam protein. Keperluan harian asid nikotinik untuk orang dewasa ialah 20-25 mg. Asid nikotinik terdapat dalam banyak makanan (daging, ragi, bijirin, soba, cendawan).

Vitamin PP kekurangan vitamin

Dengan kekurangan vitamin A vitamin, kehilangan selera makan, kekeringan dan pembakaran di mulut, muntah, cirit-birit, berselang-seli dengan sembelit, kelemahan progresif diperhatikan. Pada pemeriksaan, lidah merah terang, edematous, dengan ulser yang menyakitkan, dan kemudian - lidah lacquer. Perubahan atrium dan ulser didapati di bahagian lain saluran gastrousus (esofagus, perut, usus).

Terdapat kerengsaan, polyneuritis. Dalam kes-kes yang teruk, terdapat sawan anggota badan. Lesi kulit ditunjukkan oleh kulit gatal, erythema, hyperpigmentation (terutamanya pada bahagian tubuh dan kaki yang terdedah), mengupas kulit, rupa pustula pada kulit. Fungsi sistem endokrin terjejas.

Dalam rawatan pemakanan yang ditetapkan, sebagai tambahan kepada 25 - 100 mg asid nikotinik setiap hari selama 2 hingga 3 minggu.

Vitamin B6 (pyridoxine) kekurangan

Pada orang dewasa, hanya bentuk eksogen yang diperhatikan: dalam penindasan flora bakteria usus, yang biasanya mensintesis pyridoxine dalam jumlah yang mencukupi untuk organisma.

Ini berlaku dengan penggunaan antibiotik, sulfanilamide dan ubat anti-tuberkulosis yang berpanjangan, dengan peningkatan penggunaan vitamin ini (kehamilan, peningkatan tenaga fizikal).

Vitamin B6 terkandung dalam jumlah yang mencukupi dalam banyak makanan, terutamanya dalam ragi. Pyridoxine memainkan peranan penting dalam metabolisme lemak dan protein, dalam metabolisme histamin, laluan impuls saraf. Keperluan harian untuk pyridoxine untuk orang dewasa adalah 2 - 2.5 mg.

Dengan pengambilan vitamin B6 yang tidak mencukupi dengan makanan, perubahan dystrophik berlaku di dalam sel-sel organ, terutama kulit, sistem saraf dan pencernaan; pada anak-anak muda terdapat pertumbuhan yang tidak stabil.

Gejala klinikal vitamin B6 beriberi pada orang dewasa ditunjukkan oleh kerengsaan atau kelesuan, insomnia, polyneuritis dari kaki, dan peningkatan kepekaan kulit. Gangguan dyspeptik terdapat anoreksia, stomatitis, glossitis, dermatitis seborrheic wajah, leher dan kulit kepala, anemia hipokromik.

Dengan tujuan rawatan, pyridoxine ditetapkan 50-100 mg sehari selama 2 hingga 3 minggu. Dengan rawatan jangka panjang dengan antibiotik, sulfonamides, serta dalam keadaan yang disertai dengan peningkatan keperluan untuk pyridoxine (kehamilan, peningkatan aktiviti fizikal, ketegangan mental), pyridoxine ditetapkan untuk tujuan prophylactic.

Juga ditunjukkan adalah pentadbiran pyridoxine (intramuscularly!) Untuk gangguan penyerapannya dalam saluran gastrousus.

http://doctor-i.ru/vitamini/simptomi-nedostatochnosti-vitamina-rr-i-vitamina-v6/

Vitamin PP dan badan yang sihat

Vitamin PP adalah sebatian yang wujud dalam dua bentuk: asid nikotinik dan nikotinamida. Ini adalah satu-satunya vitamin yang diambil dalam perubatan tradisional untuk ubat-ubatan, berkat sifat-sifat ajaibnya.

Walaupun nicotinamide telah ditemui dan dikaji untuk jangka masa yang panjang, sifat-sifat yang bermanfaat hanya ditemui pada pertengahan abad ke-20. Vitamin ini adalah bahan yang diperlukan untuk tubuh manusia.

Kerana nama konsonan, sesetengah asid nikotinik bersekutu dengan nikotin yang terkandung dalam produk tembakau.

Walaupun persamaan nama, kedua-dua bahan ini tidak mempunyai persamaan antara satu sama lain, jadi anda tidak perlu takut bahawa vitamin PP boleh menyebabkan bahaya yang sama kepada badan sebagai nikotin.

Ahli kimia memanggil asid nikotinik 3-pyridinecarboxylic asid. Ia adalah serbuk microcrystalline ringan tanpa bau ciri.

Ia tidak dihasilkan dalam tubuh, oleh itu ia diperolehi oleh fotolisis derivatif piridin. Sekali dalam tubuh, asid nikotinik ditukar kepada nikotinamida, yang bertindak balas dengan NAD dan NADPH.

Dalam tubuh, vitamin PP terlibat dalam metabolisme protein, lipid, asid amino dan purin, menggalakkan pernafasan tisu, membantu memecahkan glikogen ke glukosa di dalam hati, dan juga menggalakkan biosintesis bahan bermanfaat.

Ia juga menormalkan jumlah asid lemak dan kolesterida dalam darah.

Ia menggalakkan pembesaran saluran darah kecil otak, dengan itu meningkatkan peredaran mikro darah, dan juga mengatasi pembekuan darah dan penebalan darah yang berlebihan di dalam kapal.

Di samping itu, asid nikotinik mempunyai sifat detoksifikasi.

Peranan vitamin dalam badan

Oleh kerana pelbagai jenis kimia, nicotinamide memainkan peranan yang amat penting untuk tubuh manusia.

Pertama sekali, asid nikotinik menyumbang kepada pencegahan penyakit kardiovaskular, mencegah darah daripada pembekuan berlebihan, membentuk pembekuan darah yang menyekat pembuluh darah.

Niacin sering dijadikan sebagai profilaksis bagi orang yang menderita penyakit jantung.

Menurut statistik, orang yang mengambil vitamin ini lebih cenderung bertahan selepas infarksi miokardium. Dan semua kerana asid nikotinik selain mencairkan darah meleburkan dinding pembuluh darah.

Juga, PP PP menstabilkan kolesterol darah, mengurangkan kepekatan LDL-kolesterol yang berbahaya di bahagian dalam arteri dan meningkatkan kepekatan HDL-kolesterol yang bermanfaat, yang membantu membersihkan sistem peredaran darah dari bahan berbahaya.

Dalam perubatan moden, mereka belum menemui bahan yang lebih berkesan yang mengawal aktiviti lipoprotein daripada asid nikotinik.

Niacin melakukan fungsi tenaga dengan mengambil bahagian dalam sintesis tenaga daripada glukosa dan lemak. Dari kehadiran bahan ini bergantung kepada nada dan semangat seluruh organisma.

Di samping itu, vitamin PP menyokong semua proses tenaga dalam sel, dan yang paling penting ialah metabolisme protein.

Asid nikotinic juga melaksanakan fungsi pengawalseliaan, iaitu. mengambil bahagian dalam penciptaan latar belakang hormon: pengeluaran estrogen, progesteron, testosteron, insulin, kortison dan thyroxin. Ia juga membantu lemak menjadi bahan seperti hormon - eicosanoids.

Boleh menghilangkan keradangan membran mukus saluran gastrousus. Mengambil bahagian dalam rembesan jus gastrik dan sebagai hasilnya, dalam pencernaan makanan yang terbaik.

Nicotinamide membantu mengurangkan kesakitan pada sendi arthritis, serta meningkatkan mobiliti mereka.

Peranan penting dimainkan oleh vitamin PP dalam reaksi redoks badan - terlibat dalam pernafasan sel dan tisu.

Di samping itu, asid nikotin dapat meneutralkan beberapa racun yang masuk ke dalam badan kita: toksin dan bahan berbahaya yang lain.

Vitamin kecil membantu menyediakan sistem imun: dapat menangani jangkitan virus pernafasan ringan dan akut.

Ia mempunyai kesan sedatif: ia menenangkan dengan tekanan dan tekanan mental dan saraf yang kuat, melegakan tekanan dan kebimbangan, meningkatkan perhatian dan ingatan. Tambahan pula, saintis telah menyedari keupayaan untuk menghalang perkembangan skizofrenia.

Di samping itu, keindahan kulit, kuku dan rambut bergantung kepada vitamin PP.

Keperluan harian dan indikasi untuk digunakan

Pengambilan harian asid nikotinik ialah:

http://okvitamin.org/vitaminy-i-mineraly/vitamin-pp-dlya-organizma.html

Vitamin B3 atau PP: 10 Makanan Kaya Asid Nicotinic

Asid nikotinik adalah vitamin yang memasuki badan melalui makanan dan juga disintesis dalam hati dari asma amino tryptophan. Dalam tubuh manusia, sebatian itu ditukar kepada nikotinamida. Bahan itu ditemui seratus tahun yang lalu oleh ahli epidemiologi Amerika Joseph Goldberger sebagai alat "peringatan pellagra" (Rellagra Reventing). Oleh itu, nama lain untuk sebatian - vitamin PP. Ini bukan semua. Jadi, semua "nama" vitamin PP - asid nikotinik, niacin, B3.

Fungsi Asid Nikotinik

Vitamin PP adalah ahli berpuluh-puluh proses biokimia di dalam badan. Kompaun ini menggalakkan pembentukan enzim yang diperlukan untuk pernafasan sel. Bahan ini merangsang metabolisme karbohidrat, lipid dan protein. Selepas pembelahan di hati dikumuhkan oleh buah pinggang sebagai metabolit.

Apa lagi yang diperlukan untuk vitamin ini?

  • Memastikan fungsi otak normal.
  • Bertanggungjawab untuk kegunaan visi.
  • Menyokong kesihatan rambut, kuku, kulit, mukosa mulut.
  • Menurunkan tekanan darah dan tahap kolesterol.
  • Ia menghalang perkembangan kekurangan kardiovaskular.
  • Mengganggu transformasi sel normal ke dalam kanser.
  • Menentang serangan radikal bebas.
  • Menstabilkan paras gula dalam darah.
  • Mengambil bahagian dalam berfungsi sistem pencernaan.
  • Memperbaiki peredaran darah.

Vitamin PP digunakan sebagai ubat. Diabetis, ia menghalang pemusnahan pankreas. Mengambil ubat boleh mengurangkan dos suntikan insulin. Asid nikotinik dimasukkan dalam rejimen rawatan artritis, kerana ia membantu mengurangkan kesakitan, meningkatkan pergerakan sendi. Vitamin B3 mempunyai kesan sedatif ringan, jadi ia ditetapkan untuk gangguan saraf yang disebabkan oleh tekanan yang berpanjangan, alkohol.

Kadar dan kekurangan vitamin PP

Untuk kehidupan normal, seseorang dewasa perlu mengambil 20 mg asid nikotinik setiap hari. Bagi wanita hamil dan menyusu, penunjuk adalah lebih tinggi - 25 mg. Bayi memerlukan jumlah vitamin B3 yang diperlukan (2-6 mg) dengan susu ibu. Kanak-kanak sehingga umur tiga tahun memerlukan 8 mg asid nikotinik, sehingga lapan tahun - pada 10 mg, dan berusia tiga belas tahun - pada 12 mg. Remaja memerlukan vitamin PP dalam jumlah yang sama dengan orang dewasa.

Kekurangan asid nikotinik dalam badan membawa kepada penggunaan minuman beralkohol. Kekurangan vitamin ini boleh diperhatikan dengan diet tidak seimbang. Kekurangan elemen berlaku dalam kes tersebut apabila pengambilannya meningkat secara dramatik. Ini berlaku di bawah keadaan fizikal dan mental overstrain, keracunan berpanjangan, gangguan saluran pencernaan.

Vitamin PP diperlukan dalam kuantiti yang banyak, jika anda bekerja pada suhu tinggi atau rendah, berpeluh dengan teliti. Sistematik yang tidak menerima asid nikotinik membawa kepada pellagra, avitaminosis, disertai dengan cirit-birit dan dermatitis. Penyakit ini melibatkan gangguan pergerakan, lumpuh anggota badan, dan demensia.

Gejala berikut mungkin menunjukkan kekurangan asid nikotinik:

  • kegelisahan dan keletihan;
  • kehilangan berat badan tidak rasional, hilang selera makan;
  • sakit kepala dan kesakitan;
  • bintik merah di muka, leher, tangan;
  • kemerahan membran mukus mulut, retak dalam lidah;
  • mudah marah, agresif;
  • mengurangkan imuniti;
  • kekeringan dan keperahan kulit;
  • kesukaran tidur pada waktu malam;
  • palpitasi jantung;
  • sembelit kerap dan cirit-birit.

10 produk herba yang kaya dengan Vitamin B3

Apabila vegetarian dan syroedenie perlu memastikan bahawa diet itu cukup vitamin PP. Dalam sesetengah kes, apabila terdapat kekurangan jangka panjang asid nikotinik, anda mungkin perlu mengambil ubat khas.

Walau bagaimanapun, doktor mesti menetapkan suplemen perubatan, kerana vitamin PP yang diperolehi berlebihan, juga berbahaya kepada kesihatan. Ia membawa kepada ruam gatal pada muka dan leher, pengsan. Penggunaan ubat yang berpanjangan boleh menyebabkan distrofi hati.

Pilihan terbaik ialah menyesuaikan diet untuk memasukkan makanan yang kaya dengan asid nikotinik dalam diet. Sumber tumbuhan utama vitamin PP adalah seperti berikut.

  • Cendawan kering. Untuk mendapatkan norma harian asid nikotinik, sudah cukup untuk orang dewasa makan 24 g cendawan aspen kering atau 32 g boletus setiap hari.
  • Tepung kacang mengandungi 35.5 mg niasin. 105 g "kacang tanah" atau 150 g pes boleh merangkumi keperluan harian untuk asid nikotinik.
  • Bran beras (60 g sehari) boleh ditambah kepada salad, pastri atau sup. Vitamin PP di dalamnya hadir dalam jumlah 33.9 mg.
  • Spirulina kering mengandungi 28.3 mg. Oleh itu, 70 g rumpai laut perlu dimakan setiap hari.
  • Pistachios meliputi keperluan harian dalam jumlah 150 g. Kacang pinus dan biji bunga matahari panggang perlu 240 g Cashew - 280 g.
  • Cendawan segar. Vitamin PP dalam jumlah 10.3 mg hadir dalam 100 g madu agarik, 6.4 mg - syroezhek, 5.6 mg - cendawan.
  • Gandum mengandungi 7.5 mg asid nikotinik, roti - 5.93 mg, bijirin bercambah - 4.5 mg.
  • Kacang hijau juga kaya dengan niacin. Jumlah produk yang disyorkan untuk kanak-kanak adalah 100-180 g, untuk orang dewasa - 300 g.
  • Sesame (100 g) mengandungi 4.5 mg asid nikotinik. Benih wijen boleh ditambah ke kursus utama.
  • Buckwheat (100 g) menyampaikan 4.2 mg vitamin.

Sumber tidak langsung asid nikotinik adalah produk yang kaya dengan tryptophan. Ini termasuk kacang tanah, badam, kacang, kacang soya, kacang pain, biji bunga matahari. Daripada 100 g produk ini, tubuh menerima 300-750 mg asid amino, yang di dalam hati diubah menjadi 5-12.5 mg vitamin B3.

Resipi hidangan dengan kandungan asid nicotinik yang tinggi

  • Sup bubur labu

Rendam 15 g cendawan putih kering dalam segelas air selama seperempat jam. Labu pulpa 500 g dipotong menjadi kiub. Tuang satu bawang. Air dengan cendawan dicurahkan ke dalam periuk. Masak selama setengah jam dengan api sederhana. Labu Fry dengan bawang selama 5 minit dalam minyak zaitun. Letakkan cendawan. Masukkan air ke sup untuk membuat 200 ml. Dalam kuah mendidih, letakkan sayur-sayuran goreng. Rebus selama 5 minit. Fry rebus cendawan sedikit. Masam sup siap dalam pengisar. Hidangkan dengan menambah cendawan dan biji labu panggang.

  • Beras coklat dengan kacang hijau

Dalam kuali, bawang goreng ringan goreng (kepala) dan champignons dipotong menjadi plat nipis (300 g). Tambah cincang jintan. Garam dan lada seperti yang dikehendaki. Tuang 100 g beras coklat ke dalam periuk dan tambah air. Selepas mendidih mengurangkan haba kepada minimum. Masak beras sehingga dimasak. Tosok 450 gram kacang hijau. Campurkan dan masak selama 2 minit lagi. Tambah basil segar dan keluarkan dari haba.

  • Chard dan salad champignon

Potong zucchini muda (100 g) ke dalam kiub. Tuangkan champignons segar (100 g) dengan plat. Campurkan zucchini dengan cendawan. Masukkan bit daun daun cincang (50 g). Jika perlu, garam. Musim dengan minyak zaitun.

Ciri pengambilan vitamin PP

Apabila menyesuaikan diet, perlu diingat bahawa asid nikotinik dalam bijirin mempunyai bentuk ketat terikat. Sememangnya, ini merumitkan proses asimilasi vitamin oleh badan. Satu lagi perkara - kekacang. Dalam kacang tanah, kacang, kacang, kacang, kacang kedelai dan kacang soya, vitamin PP adalah dalam bentuk mudah dicerna. Penyerapan asid nikotinik adalah sukar dengan malabsorpsi - gangguan kronik pencernaan, pengangkutan dan penyerapan nutrien dalam usus. Pelanggaran penyerapan vitamin B3 diperhatikan pada orang tua.

Berkenaan dengan proses mendapatkan asid nikotinik dari tryptophan, untuk reaksi, unsur-unsur seperti besi, piridoksin, riboflavin diperlukan dalam kuantiti yang mencukupi. Vitamin B2 ditemui dalam ragi, badam, cendawan, brokoli, kubis, soba brewer. Produk sayur yang kaya dengan besi termasuk buah-buahan kering, sayur-sayuran, kacang-kacangan, sayur-sayuran gelap, dan kekacang.

Sumber vitamin B6 adalah bijirin, alpukat, pisang, lobak merah, dan bayam yang tidak ditapis.

Perlu diingat bahawa asid nikotinik adalah sebatian yang agak stabil. Vitamin PP tidak kehilangan sifatnya apabila berinteraksi dengan asid dan alkali, pengeringan, beku, penyimpanan jangka panjang. Hanya rawatan panas merosakkannya. Dalam proses menggoreng hingga 40% niasin dipusnahkan. Kehilangan vitamin PP akan kurang jika anda memasak makanan dalam jumlah kecil air.

http://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/vitamin-pp/

Apakah manfaat vitamin pp untuk tubuh manusia? Petunjuk untuk digunakan, tanda kekurangan dan overdosis bahan tersebut

Semua orang tahu bahawa seseorang tidak sepatutnya mempunyai kekurangan vitamin, atau, sebaliknya, kelebihannya. Tetapi tidak semua orang tahu semua kepelbagaian mereka, dan bagaimana mereka diperlukan oleh tubuh. Terutamanya, ini merujuk kepada vitamin yang jarang disebut.

Ini termasuk vitamin pp. Apa itu? Di mana ia terkandung? Jawapan kepada soalan-soalan ini dan lain-lain boleh didapati dalam artikel ini.

Peranan vitamin dalam badan

Untuk mengenal pasti peranannya dalam tubuh manusia, anda mesti terlebih dahulu memahami apa yang diwakilinya. Pp vitamin mempunyai beberapa bentuk. Ini adalah asid nicotinic, nikotinamide, dan niacin, yang juga dikenali sebagai vitamin B3. Walaupun ia kurang sering disebutkan daripada vitamin A atau C, ia adalah salah satu bahan yang paling penting yang diperlukan oleh tubuh manusia.

Seluruh penting unsur ini dapat difahami dengan membaca takrifnya - ia terlibat secara langsung dalam proses oksidatif sel dan tisu, dan juga digunakan dalam ubat-ubatan.

Oleh kerana vitamin pp merupakan salah satu peserta utama dalam proses pengoksidaan, ia membantu membina dan mengekalkan sistem imun. Doktor menggunakannya hingga ke hari ini sebagai ubat lengkap untuk bentuk beriberi akut. Dalam kes di mana seseorang mengalami penyakit ulser disebabkan oleh penyakit ini, dan dermatitis yang mengerikan, asid nikotinik pasti ditetapkan. Dia boleh menyelamatkan nyawa pesakit yang sakit. Apabila mengambil vitamin, metabolisme secara beransur-ansur dipulihkan, imuniti dikuatkan.

Satu lagi aspek positif vitamin pp ialah ia mempercepat pertumbuhan semula tisu, membantu mengeringkan dan menyembuhkan luka. Jumlah yang optimum dari bahan dalam tubuh mengurangkan risiko serangan jantung dan strok disebabkan oleh fakta bahawa ia membantu membersihkan darah, dengan itu menyokong jantung.

Asid nikotinik menormalkan saluran pencernaan. Ia mewujudkan mikroflora yang menguntungkan, berkat pengeluaran kolesterol "bermanfaat" berlaku. Ini mengurangkan risiko simpanan lemak di dalam kapal.

Vitamin pp mempercepatkan peredaran darah. Oleh itu, sel-sel dan tisu-tisu badan dibersihkan dengan berkesan dari bahan-bahan berbahaya, keretakan dan toksin.

Niacin membantu dalam pencegahan dan rawatan gangguan mental, kemurungan yang berlarutan, tekanan. Ia meningkatkan tidur, mengurangkan kerengsaan. Niacin ditetapkan untuk orang yang didiagnosis dengan sujud. Ia mengembalikan prestasi, sambil mengurangkan kesakitan dan kelemahan otot. Tetapi ia merujuk kepada ubat-ubatan yang tidak boleh dilantik sendiri secara bebas dan pergi membeli di farmasi terdekat. Dosisnya harus ditentukan oleh doktor, berdasarkan gaya hidup, kesihatan keseluruhan, diet, dan banyak lagi faktor lain.

Keperluan harian dan indikasi untuk digunakan

Kembali pada abad ke-20, doktor menentukan dos harian yang diperlukan, dan ia adalah:

  • Bagi orang dewasa - 20 mg, bagi lelaki dan wanita.
  • Bagi kanak-kanak berumur 2 hingga 3 tahun - 8 mg, perlu diingatkan bahawa sehingga usia dua tahun, pengambilan ubat-ubatan berdasarkannya adalah dilarang.
  • Bagi kanak-kanak berusia 4 hingga 8 tahun - 10 mg.
  • Bagi kanak-kanak berumur 8 hingga 13 tahun - 12 mg.
  • Tempoh kehamilan dan penyusuan adalah 25 mg.
  • Dalam avitaminosis akut, 100 mg ditetapkan dari 2 kali sehari, bergantung kepada keparahan penyakit.
Keperluan harian untuk vitamin pp

Kursus yang mengambil vitamin PP ditetapkan untuk:

  • kekurangan vitamin akut - pellagra;
  • pemakanan yang lemah dan kekurangan berat badan;
  • cirit-birit;
  • hepatitis;
  • Penyakit Crohn;
  • berlakunya tumor malignan;
  • gangguan mental, tekanan, kemurungan;
  • kehamilan;
  • tempoh penyusuan susu ibu.

Tanda kekurangan

Kekurangan vitamin akut adalah disebabkan oleh pemakanan yang tidak baik. Atau produk yang digunakan tidak mengandungi asid nikotinik.

Tanda-tanda kekurangan vitamin pp:

  • Keletihan yang ketara, keletihan yang berterusan dan kelesuan.
  • Kurang minat dan tidak peduli terhadap segala-galanya.
  • Sakit kepala tanpa sebab, migrain atau pening yang berterusan muncul.
  • Seseorang menjadi marah, boleh "memecah dari tempat yang kosong."
  • Insomnia.
  • Tiada selera makan.
  • Kulit bersisik dan gatal, kasar dan tidak menyenangkan kepada sentuhan.
  • Terdapat penurunan secara umum imuniti, seseorang sentiasa menangkap selsema dan sakit.

Jika anda mengabaikan semua tanda-tanda ini, mungkin lebih dahsyat - hipovitaminosis, atau kekurangan vitamin yang teruk. Tanda-tandanya ialah:

  • Kulit merah dan gatal-gatal.
  • Pembesaran lidah bengkak.
  • Retakan dan luka yang boleh dilihat pada kulit.
  • Pedih ulu hati yang berterusan.
  • Orang itu mudah marah, gatal-gatal pada kulit terungkap terutamanya semasa tekanan.

Sumber Vitamin PP

Agar tidak mengambil ubat khas untuk mencegah hipovitaminosis, anda perlu menyesuaikan diet anda.

Senarai makanan yang kaya dengan vitamin pp:

  • cendawan kering atau segar;
  • pistachios;
  • kacang hijau;
  • soba;
  • daging ayam putih;
  • Tomato:
  • kentang;
  • ikan:
  • ginjal ayam dan hati.

PP vitamin yang sama disintesis dari tryptophan. Oleh itu, perlu makan makanan yang mengandungnya. Ini boleh:

  • kacang: pain, kacang, kacang, badam;
  • biji bunga matahari.

Kompleks vitamin dan mineral yang mengandungi vitamin rr

Jika, bagaimanapun, tidak mungkin untuk membetulkan kekurangan elemen dengan menyesuaikan pemakanan, maka kompleks vitamin akan datang untuk menyelamatkan. Jangan lupa bahawa lebih baik untuk berjumpa dengan doktor tentang pengambilan makanan tambahan vitamin.

Senarai kompleks vitamin-mineral yang paling popular yang mengandungi vitamin PP:

  • Vitrum Super Stress.
  • Huruf anti-tekanan.
  • Supradin dalam bentuk tablet effervescent.
  • Berrok Plus, dalam bentuk tablet konvensional atau effervescent.
  • Prestasi Vitrum. Beberapa kompleks vitamin
  • Alphabet adalah tenaga.
  • Multitabs Intensif.
  • Multitabs perinatal, untuk wanita semasa menyusu.
  • Doppelgerts aset untuk paus masa depan.
  • Antistress Komplevit.
  • Abjad 50+.
  • Duovit untuk lelaki.
  • Ibu Komplevit, ibu-ibu masa depan, dan wanita semasa penyusuan.
  • Kedudukan utama.
  • Multabs junior.
  • Anak Vitrum.
  • Anak-anak Pikovit.

Interaksi dengan bahan lain

Untuk penyerapan vitamin pp yang lebih baik, adalah perlu untuk menggabungkannya dengan vitamin kumpulan F.

Pp vitamin tidak bergabung dengan:

Tanda-tanda overdosis dan penghapusan mereka

Sekiranya vitamin yang berlebihan dicerna, berlebihan boleh berlaku. Gejala-gejalanya ialah:

  • penampilan gatal meningkat dan kemerahan pada kulit;
  • melempar ke dalam haba;
  • penampilan pening, sehingga pengsan;
  • kegelapan mata;
  • penurunan mendadak dalam kekuatan, tanpa usaha keras;
  • loya atau muntah;
  • aritmia

Untuk melepasi gejala berlebihan, anda mesti berhenti mengambil ubat tambahan yang mengandungi vitamin pp. Juga elakkan makan makanan yang kaya dengan unsur ini. Setelah ini, gejala-gejala akan cepat lulus dan tubuh akan kembali normal.

Hari ini, kebanyakan orang mempunyai kekurangan vitamin dan mineral. Anda perlu memantau diet anda, jika perlu, mengambil ujian dan mengetahui apa yang hilang, dan bagaimana menambah bekalan bahan yang diperlukan. Tetapi jangan lupa bahawa anda tidak perlu keterlaluan, jika tidak berlebihan boleh berlaku.

Pilihan terbaik akan mula berunding dengan doktor anda. Dalam kebanyakan kes, sudah cukup untuk menyesuaikan pemakanan dan meminum kompleks vitamin dan mineral. Ini terutama berlaku pada musim luruh dan musim bunga, apabila badan itu lemah.

http://welady.ru/polza-vitamina-pp-pokazaniya-primeneniyu-priznaki-nehvatki-peredozirovki

Peranan vitamin PP pada manusia

Dalam sejarah kadang-kadang ada kes-kes apabila satu dan penemuan itu dibuat lebih dari sekali. Jadi ia dengan serbuk mesiu, dengan beberapa objek geografi dan dengan bahan yang diperlukan untuk seseorang. Vitamin PP pertama kali dihasilkan semasa tindak balas kimia antara nikotin dan asid kromik atau nitrik. Pada masa itu, mereka tidak tahu mengenai ciri-ciri bergunanya. Setengah abad selepas penemuan ini, seorang doktor, Goldberger, yang bekerja pada penciptaan ubat untuk pellagra, mengemukakan teori tentang kewujudan vitamin yang dapat melawan penyakit ini. Beliau memberinya nama "PP" (dari "pencegahan pellagra"). Akhirnya, pada tahun 1937, terbukti secara saintifik bahawa asid nicotinic dan vitamin PP adalah satu dan bahan yang sama. Kemudian ia mula digunakan untuk rawatan pellagra. Apa lagi yang diperlukannya, vitamin PP, untuk badan?

Pengaruh

Vitamin PP, juga dikenali sebagai vitamin B3, atau niacin, adalah satu-satunya sebatian yang dianggap sebagai ubat. Oleh kerana sifat biologinya, ia berkesan mengawal nisbah kolesterol dan fosfolipid, dan juga mengurangkan jumlah kolesterol dalam badan. Kesan perubatan datang dalam beberapa hari. Juga, vitamin larut air ini meningkatkan jumlah bahan yang menghalang penyakit kardiovaskular.

Vitamin PP juga dikenali sebagai vitamin yang tenang untuk kesannya pada otak manusia. Ia mempunyai kesan vasodilating, yang meningkatkan bekalan darah serebrum dan diperlukan untuk berfungsi normal otak, dan pada masa yang sama mengurangkan keadaan migrain.

Satu lagi fungsi penting dalam sebatian ini ialah pengaktifan kerja enzim yang memecah lemak dan karbohidrat, melepaskan dari mereka tenaga yang diperlukan untuk semua sel tubuh, terutama yang otak. Ia juga mempunyai kesan menenangkan dan meningkatkan kesan ubat-ubatan yang ditetapkan untuk kemurungan, skizofrenia, tahap kecemasan yang tinggi. Gunakan asid nikotinik dan memerangi alkohol.

Mengambil bahagian dalam metabolisme dan sintesis mereka, menjejaskan pengeluaran hormon seks. Penggunaan vitamin PP sangat berguna untuk pesakit yang menderita diabetes. Terima kasih kepada bahan ini, boleh mengurangkan dos harian insulin dengan ketara.

PP diperlukan untuk mencegah diabetes - ia melindungi daripada kerosakan pada sel-sel pankreas yang memproses glukosa.

Dalam osteoartritis, ia mengurangkan kesakitan dan meningkatkan mobiliti bersama. Di samping itu, niacin mempunyai keupayaan untuk mengeluarkan bahan-bahan toksik dari badan, dan dengan itu berjaya digunakan untuk memerangi pelbagai keracunan.

Di mana boleh didapati niacin

Berikut adalah beberapa makanan yang mengandungi vitamin PP:

  • sayuran, termasuk akar burdock, bijirin gandum bercambah;
  • tomato;
  • produk tenusu;
  • ayam, daging babi dan ikan;
  • hati dan hati;
  • cendawan - cendawan dan putih;
  • kacang;
  • telur.

Dengan sebarang rawatan haba, kandungan PP dalam produk dikurangkan sebanyak 5-40%, bukan satu jenis memusnahkannya sepenuhnya. Vitamin PP terbaik diserap dengan vitamin F dan B.

Perlu diingatkan bahawa asimilasi tubuh terhadap sebatian ini dari makanan bergantung pada bentuk di mana ia terkandung. Sebagai contoh, biji jagung mengandungi banyak niasin, tetapi dalam bentuk yang tidak mudah dihadam bagi manusia. Kerana ini, di negara-negara di mana bahagian utama diet adalah bijirin yang berguna dan lazat, kes hipovitaminosis PP tidak jarang.

Gejala kekurangan niasin

Tanda-tanda berikut mungkin menunjukkan kekurangan vitamin PP:

  • serangan lethargy, apatis dan pening, keletihan yang tinggi;
  • sakit kepala;
  • pucat
  • gangguan tidur;
  • berat badan yang drastik;
  • palpitasi jantung;
  • imuniti lemah.

Gejala-gejala ini mengiringi banyak masalah kesihatan, kerana diagnosis hipovitaminosis pada tahap awal adalah sukar.

Sebab-sebab kekurangan vitamin PP dalam badan adalah seperti berikut:

  • makan makanan yang tidak mengandungi vitamin ini;
  • ketidakupayaan tubuh untuk menyerapnya;
  • penyakit hati kronik;
  • cirit-birit;
  • alkohol;
  • pemakanan parenteral, tidak mengandungi vitamin;
  • tumor sel endokrin;
  • Penyakit Kharntupa.

Sekiranya kekurangan vitamin tidak dikesan dan dihapuskan segera, gejala yang lebih serius muncul dan pellagra berkembang. Penyakit ini sering dirujuk sebagai "penyakit tiga D" (cirit-birit, dermatitis, demensia), manakala di Amerika keempat ditambah - "D (eath)". Pellagra berpotensi membawa maut - jika tiada rawatan yang sesuai, ia membunuh maksimum 5 tahun.

Dan, memberi gejala-gejala itu, tahun-tahun terakhir hidupnya akan menjadi tidak menyenangkan:

  • Dermatitis boleh nyata dalam bentuk yang berbeza. Ekzema, di mana kerak dan vesikel terbentuk, di mana jangkitan tambahan boleh berkembang. Pemusnahan lipatan kulit. Penebalan kulit, kehilangan keanjalan dan pembentukan lipatan. Atrofi. Fenomena ini juga mempengaruhi membran mukus, bermula dengan mulut. Pada peringkat kemudian, sindrom "lidah lacquered" muncul - organ bengkak merah yang cerah, yang permukaannya kelihatan berkilat akibat atrofi papillae.
  • Cirit-birit - najis longgar beberapa kali sehari, darah di dalamnya hanya muncul pada akhir. Mual, muntah, dan pembakaran membran mukus juga ciri.
  • Dementia, kadang-kadang disertai oleh psikosis organik. Ini memerlukan kerengsaan, halusinasi, kegembiraan yang berlebihan. Sindrom encephalopathic boleh berkembang, yang disertai oleh kesedaran yang tidak dapat dikawal, percubaan yang tidak terkawal untuk mengambil sesuatu dengan tangan atau mulut anda.

Hypervitaminosis

Kadang-kadang, dalam usaha untuk meningkatkan jumlah vitamin PP dalam tubuh, orang membuat lebih banyak asid nicotinic. Walaupun fakta bahawa ia tidak membawa kepada penyakit yang tidak menyenangkan seperti pellagra, ia tidak sepatutnya dibenarkan berlaku.

Tanda-tanda hipervitaminosis:

  • gangguan irama jantung;
  • pengsan dan pengsan;
  • ruam;
  • mual

Hanya doktor yang boleh membuat keputusan sama ada terdapat cukup vitamin PP dalam badan. Jika tinjauan menunjukkan keperluan pengambilan tambahan bahan ini, ia juga akan memberi arahan untuk digunakan dan akan menjejaki perubahan yang berlaku di dalam badan. Rawatan diri adalah sangat berbahaya, ia tidak disyorkan untuk menggunakannya.

Permohonan dalam kosmetologi

Sangat kerap menggunakan vitamin PP untuk rambut. Tetapi tanpa menggunakan mengambil vitamin kompleks atau meningkatkan penggunaan produk di mana ia terkandung. Untuk keriting yang cantik dan sihat, anda mesti menggunakan bahan ini secara langsung pada mereka. Anda boleh menggosokkannya ke rambut atau membuat topeng.

Salah satu pilihan untuk produk penjagaan itu:

  • 4 ampul niacin;
  • 2 sudu besar. l jus halia.

Pukul semua bahan dan sapukan pada rambut.

Mengapa vitamin PP diperlukan oleh badan apabila digunakan secara luaran? Bahan ini membantu mengatasi rambut yang tidak teratur, melawan kehilangan, kelemumur, merangsang pertumbuhan, menghidupkan semula.

Untuk mengekalkan jumlah biasa niacin di dalam badan, anda perlu mengetahui apa produk yang terkandung di dalamnya, bagaimana menyediakannya dengan lebih baik dan betapa berbahaya dan kelebihan dan kekurangan bahan yang bermanfaat ini. Mempunyai pengetahuan seperti itu, setiap orang dapat mengelakkan "penyakit tiga D" dan menguatkan kesihatan mereka.

http://vitaminy.expert/vitamin-pp

Vitamin PP: asid nikotinik

Vitamin PP, seperti banyak vitamin lain, bukan satu, tetapi dua bahan yang berlainan. Walau bagaimanapun, tidak seperti semua vitamin lain, kedua-dua bahan ini berbeza dengan satu sama lain. Tambahan pula, perbezaan-perbezaan ini tidak hanya ditunjukkan dalam struktur mereka, tetapi juga dalam fungsi dan kerja dalam organisma itu sendiri.

Nampaknya: mengapa dalam kes ini tidak membuat kedua-dua komponen vitamin yang berbeza? Fakta adalah bahawa kedua-dua jenis vitamin PP berinteraksi antara satu sama lain, dalam banyak kes menggantikan satu sama lain dan umumnya dalam hubungan yang cukup rapat. Tetapi mengenai ini - lebih lagi...

Vitamin PP: asid nikotinik

Vitamin PP, semua nama dan sifatnya

Nama kedua-dua bahan yang dilambangkan dengan istilah "vitamin PP" adalah asid nikotinik dan nikotinamida. Kedua-duanya sering disebut vitamin B3, dan kadang-kadang (keliru) vitamin B5. Asid nicotinik yang sama sering dipanggil niacin.

Segera anda harus meyakinkan semua orang yang dilihat dalam nama-nama ini sebagai ancaman kepada kesihatan: asid nikotinik tidak mempunyai ciri-ciri sifat berbahaya nikotin. Lebih-lebih lagi, transformasi bahan-bahan ini dari satu ke yang lain tidak boleh berlaku di dalam tubuh manusia, walaupun terdapat pertalian kimia mereka. Oleh itu, jangan takut bahawa pengambilan asid nikotinik boleh menyebabkan ciri-ciri kesan asap tembakau. Sebaliknya, seseorang tidak boleh berharap bahawa merokok yang kerap dan berat akan menghilangkan kekurangan vitamin PP dalam badan: kes-kes di mana perokok mengalami kekurangan asid nikotinik adalah perkara biasa.

Menariknya, asid nikotinik biasa kepada sains lebih lama daripada kebanyakan vitamin lain. Sudah pada tahun 1873, ahli kimia Austria Hugo Weidel dapat mensintesis bahan ini di bawah keadaan buatan, dan ia diketahui sains lebih awal. Itu hanya mengenai sifat-sifat yang bermanfaat bagi orang yang ditebak olehnya.

Bagi ahli fizik antara asid nikotinik dan nikotinamida, perbezaannya tidak begitu ketara. Kedua-dua bahan ini serbuk kristal tidak berwarna, tidak larut dalam air sejuk, tetapi larut dalam air panas. Dalam kebanyakan pelarut lain, mereka tidak praktikal. Vitamin PP tidak takut dengan suhu tinggi, tetapi ia mudah diuraikan dalam cahaya, jadi persediaannya disimpan di tempat-tempat yang dilindungi dari matahari.

Tetapi bagi doktor dan ahli fisiologi, sifat asid nikotinik dan nikotinamida sangat berbeza sehingga mereka harus digambarkan secara berasingan.

Kerja vitamin PP dalam badan

Paling penting ialah hakikat bahawa kebanyakan asid nikotinik yang masuk ke dalam badan menjadi nicotinamide di sini, dan sebaliknya merupakan sebahagian daripada bahan khas yang dipanggil NAD (nikotinamide adenine dinucleotide), dan selanjutnya dalam bentuk ini terlibat dalam sejumlah besar oksidatif tindak balas reduktif. Tanpa itu, apa-apa proses sintesis protein, pengeluaran, penggunaan dan penyimpanan tenaga, metabolisme tidak dapat difikirkan. Kompaun ini terlibat dalam reaksi dalam setiap sel badan kita. Bagaimanapun, hari ini tidak ada organisma hidup yang hidup secara berasingan, di dalam sel-sel yang mana tidak ada NAD.

Ia adalah interconversion yang berfungsi sebagai asas untuk menamakan kedua-dua bahan, asid nicotinic dan nikotinamide, sebagai satu nama.

Walau bagaimanapun, sebagai tambahan, asid nikotinik dan nikotinamida juga terlibat dalam proses lain dalam tubuh sebagai bahan bebas. Dan di sini jalan mereka boleh dikatakan berbeza.

Oleh itu, asid nikotinik melakukan fungsi berikut dalam tubuh:

Peraturan kolesterol darah

Fungsi niacin ini diketahui oleh doktor sejak sekian lama, tetapi hanya beberapa dekad yang lalu, kajian terperinci tentang kesan asid nikotinik pada keadaan pesakit dengan aterosklerosis menunjukkan kekuatan penuh pengaruhnya.

Asid nikotinik dapat mengawal jumlah kolesterol dalam darah dengan berkesan, yang merupakan gabungan bahan-bahan lemak-lemak - lipoprotein. Terdapat tiga jenisnya, berbeza dengan ketumpatan molekulnya - kepadatan tinggi, sederhana dan rendah. Daripada jumlah ini, lipoprotein berketumpatan tinggi (HDL), kolesterol "baik" yang dipanggil, bukan sahaja selamat, tetapi juga bermanfaat dan amat diperlukan: mereka, membran sel dan dinding saluran darah dibina di dalam badan.

Lipoprotein yang sederhana dan ketumpatan yang rendah (LSP dan LDL) - ini adalah "berbahaya" kolesterol, yang merupakan penyebab utama penyumbatan saluran darah dan perkembangan aterosklerosis. Kerana fakta bahawa semua lipoprotein secara kimia sangat serupa, sangat sukar bagi doktor untuk menangani satu jenis mereka, tetapi pada masa yang sama tidak mempengaruhi yang lain. Niacin boleh melakukannya.

Mengikut keputusan penyelidikan dan pemerhatian pesakit, saintis mendapati pengambilan asid nikotinik secara berkala:

  • memperbaiki keadaan saluran darah dan mengurangkan risiko penyakit vaskular;
  • memperbaiki keadaan mangsa yang selamat dari serangan jantung dan mengurangkan kemungkinan serangan berulang.

Walau bagaimanapun, menarik perhatian bahawa kesan sokongan vaskular berterusan selama bertahun-tahun selepas pesakit berhenti menggunakan vitamin PP. Ini disebabkan oleh pemotongan plak kolesterol di dinding saluran darah adalah proses yang agak panjang, dan jika kapal dibersihkan dengan betul, masalah dengannya, jika ada, maka hanya selepas masa yang panjang.

Perlu diberi perhatian ialah keupayaan vitamin PP untuk mengawal selia aktiviti dan jumlah kolesterol "buruk" khas - lipoprotein A, bahan yang sangat berat, likat dan melekit. Ini mungkin merupakan hama yang paling penting dalam arteri, kerana ia adalah yang terkumpul dalam jumlah yang paling besar di dinding dan mengganggu aliran darah biasa. Hari ini dalam bidang perubatan tidak ada ubat yang berkesan dapat menangani pemendapan lipoprotein A di dinding saluran darah. Satu-satunya ubat yang boleh menghalang proses ini adalah asid nikotinik.

Mengekalkan proses tenaga di seluruh badan

Pada masa yang sama, bukan sahaja semangat dan tenaga keseluruhan badan, tetapi juga semua proses tenaga dalam sel bergantung kepada kehadiran asid nikotinik. Oleh itu, proses pengeluaran tisu dan sel baru, sintesis protein, lemak dan karbohidrat, tindak balas pertukaran disokong.

Penyertaan dalam pernafasan sel dan tisu

Pernafasan sel itu sendiri adalah proses metabolik yang sama seperti yang lain. Oleh itu, keadaan kulit dan kuku yang baik bergantung kepada kandungan vitamin PP dalam tubuh.

Pelebaran dinding saluran darah

Ini adalah satu lagi cara untuk menyokong sistem peredaran darah, tidak kurang penting daripada peraturan kolesterol dalam darah. Di samping itu, dengan penyertaan vitamin PP, fibrinogen rosak dalam darah, yang mengurangkan kelikatannya dan mencairkannya.

Menunjukkan sifat detoksifikasi

Terima kasih kepada vitamin PP dalam darah, serta dalam sel sendiri, banyak toksin dan bahan berbahaya yang dinetralkan. Niacin ini meneruskan kerja hati untuk melindungi tubuh daripada pelbagai racun.

Mengurangkan trigliserida darah

Ini amat penting bagi pesakit diabetes. Disebabkan kehadiran trigliserida dalam darah, gejala diabetes jenis 2 semakin membesar dan peningkatan hipertensi. Vitamin PP boleh mengurangkan kandungan trigliserida dalam darah dan mengurangkan dengan ketara manifestasi diabetes.

Nicotinamide dan fungsinya

Nicotinamide mempunyai beberapa sifat lain. Tidak seperti asid nikotinik, ia tidak dapat mengembangkan saluran darah, tetapi pada masa yang sama, setakat yang sama dengan asid nikotinik, ia mengambil bahagian dalam pelbagai tindak balas metabolik dan tenaga dalam badan.

Di samping itu, nikotinamida tidak menunjukkan sifat yang sama untuk mengawal kuantiti dan kualiti kolesterol dalam darah. Tetapi pada masa yang sama, beliau juga lebih berkesan dalam menyokong pesakit diabetes. Apabila ia dimakan, kedua-dua jumlah insulin yang diperlukan oleh badan dikurangkan, dan risiko pankreas sendiri dikurangkan. Para saintis dan doktor telah mengesahkan bahawa dengan pengambilan nikotinamida secara berkala, kemungkinan diabetes jenis 1 dapat dibahagi dua kali.

Selain itu, nikotinamide membantu mengekalkan metabolisme normal di sendi dan tulang dan oleh itu sering digunakan sebagai agen propilaksis untuk memerangi penyakit sendi.

Menariknya, nikotinamida mempamerkan keupayaan untuk meneutralkan beberapa virus berbahaya. Dan dia melakukannya sendiri, tanpa bantuan sistem imun. Walau bagaimanapun, nikotinamide sering mempamerkan sifat antioksidan dan menyokong sistem pertahanan tubuh.

Ciri lazim kedua-duanya adalah keupayaan mereka untuk memberi kesan sedatif ringan dan sedatif. Itulah sebabnya vitamin PP sering diresepkan kepada semua pesakit dari sakit kepala dan gangguan saraf, kadang-kadang juga yang serius seperti skizofrenia, kemurungan dan alkoholisme.

Kekurangan vitamin PP dalam badan

Gejala utama kekurangan vitamin PP dalam badan adalah pellagra - penyakit kompleks yang menyebabkan kerosakan kepada banyak organ dan tisu badan, dan dalam beberapa tahun tanpa rawatan - mati. Ia boleh nyata dengan cara yang berbeza - dalam bentuk ulser, psoriasis, demensia, cirit-birit yang berterusan dan dermatitis. Dalam perubatan, pellagra dipanggil "penyakit tiga D": cirit-birit, dermatitis dan demensia. Manifestasi luar penyakit ini ialah:

  • kerosakan kulit, terutamanya di kawasan yang terdedah kepada cahaya matahari: dermatitis, ulser;
  • kehilangan selera makan;
  • botak sebelumnya;
  • keradangan lidah;
  • cirit birit dan senak;
  • gangguan saraf: kerengsaan, kemurungan, insomnia;
  • perkembangan demensia. Pada masa yang sama, demensia sendiri bukanlah satu gejala kekurangan vitamin PP, tetapi sebenarnya kemajuannya dalam orang yang sihat untuk ini adalah tanda yang boleh dipercayai;
  • sakit pada anggota badan, neuritis, lumpuh.

Pada masa yang sama, hypovitaminosis PP tidak begitu jarang berlaku: hanya di Rusia setiap tahun beberapa ribu pesakit didaftarkan menderita kerana kekurangan vitamin PP.

Sebagai peraturan, kekurangan vitamin PP paling sering dikaitkan dengan diet tidak wajar. Khususnya, jika tiada asid amino khas tryptophan dalam diet, risiko kekurangan vitamin PP meningkat dengan ketara. Kes-kes massa yang paling terkenal dari pellagra adalah wabak di negara-negara dan wilayah dunia di mana jagung adalah asas pemakanan - hampir tidak ada metionin di dalamnya.

Satu faktor penting yang meningkatkan risiko menghasilkan hipovitaminosis PP dan pellagra adalah alkoholisme kronik. Apabila ia mengurangkan penyerapan vitamin PP dalam usus dan mungkin terdapat kekurangan akut.

Cara terbaik untuk mengelakkan perkembangan hipovitaminosis PP adalah diet yang seimbang. Untuk pembentukannya adalah perlu untuk mengetahui sumber utama vitamin PP untuk badan.

Sumber Vitamin PP

Vitamin PP terdapat dalam banyak makanan. Mereka sangat kaya dengan bijirin, terutamanya dari biji-bijian. Buckwheat, barli, gandum, gandum, rai adalah sumber niacin yang sangat baik.

Juga kaya dengan kekacang asid nicotinic - kacang, kacang, kacang soya, kacang, kacang. Sedikit kurang, tetapi masih banyak, niacin dalam kacang-kacangan, buah-buahan dan sayur-sayuran. Tepung dan tarikh adalah sumber niacin yang baik, banyak ditemui dalam tomato, kubis, kentang dan wortel.

Sumber vitamin PP yang baik adalah produk daging dan tenusu, ikan dan telur.

Adalah penting untuk diperhatikan bahawa rawatan haba mempunyai sedikit kesan terhadap keselamatan vitamin PP, jadi kuantitasnya adalah hampir sama dalam makanan mentah dan dalam hidangan yang disediakan dari mereka.

Kaya dengan vitamin PP, banyak herba. Alfalfa, lada cayenne, adas, burdock, chamomile, ginseng, puding, pasli, jelatang, semanggi, hop, horsetail, limau, sage, oat, daun raspberry dan banyak lagi yang menyediakan vitamin yang banyak.

Vitamin PP dihasilkan dalam kuantiti tertentu, walaupun dalam jumlah yang sangat kecil, oleh sel hati dari tryptophan dan dalam dos yang sangat kecil oleh mikroflora usus. Walau bagaimanapun, kuantiti ini tidak mencukupi untuk menyediakan semua keperluan badan untuk vitamin PP. Di samping itu, kedua-dua tryptophan dan asid nikotinik terdapat dalam banyak produk bersama-sama, tetapi diperlukan 60 molekul tryptophan untuk mensintesis satu molekul miacin di hati. Oleh itu, mendapatkan vitamin PP dengan makanan tetap menjadi sumber utamanya untuk tubuh.

Dalam industri makanan moden, vitamin PP didaftarkan sebagai bahan tambahan makanan bebas E375. Walau bagaimanapun, disebabkan adanya kontraindikasi tertentu dalam vitamin di banyak negara, termasuk Rusia, suplemen E375 dimasukkan dalam senarai yang dilarang untuk digunakan dalam makanan.

Keperluan badan untuk vitamin PP

Pengambilan harian vitamin PP untuk orang dewasa adalah 15-20 mg, dengan peningkatan aktiviti fizikal - 25 mg.

Kanak-kanak pada usia satu tahun harus mengambil kira 6 mg vitamin PP setiap hari, pada usia 10 tahun - 10-15 mg, semasa pubertas - kira-kira 21 mg untuk kanak-kanak lelaki dan 18 mg untuk kanak-kanak perempuan.

Ini adalah jumlah vitamin PP biasa yang harus diterima oleh tubuh yang sihat untuk menyediakan semua fungsinya dan mencegah pellagra dan beberapa penyakit lain. Tetapi ciri utama vitamin PP adalah sifat perubatannya.

Vitamin PP sebagai ubat

Dari semua vitamin, hanya vitamin PP dalam perubatan moden dianggap sebagai ubat yang sebenar. Disebabkan fakta bahawa hypovitaminosis vitamin A adalah penyakit mematikan yang biasa, vitamin itu sendiri adalah ubat untuknya dan sering diresepkan sendiri, tanpa ubat tambahan.

Selain pellagra, penyakit lain juga dirawat dengan vitamin PP. Antaranya ialah:

  • Penyakit hati: sirosis, hepatitis kronik dan akut;
  • kekejangan pada kaki badan dan otak;
  • pelbagai neuritis;
  • aterosklerosis dan kolesterol darah tinggi;
  • luka dan luka penyembuhan yang panjang, luaran dan dalaman;
  • pelbagai penyakit berjangkit;
  • malabsorpsi, penyakit Kharntup;
  • hipertiroidisme;
  • demam;
  • diabetes;
  • osteoarthritis;
  • pelbagai tumor.

Di samping itu, peningkatan jumlah vitamin PP ditetapkan semasa hamil untuk wanita dalam nikotin dan pergantungan dadah, serta dalam kes kehamilan berganda. Jumlah vitamin PP tambahan diperlukan untuk ibu-ibu yang menyusui.

Dos ubat vitamin PP

Oleh kerana keupayaan untuk larut dalam air, persiapan vitamin PP boleh digunakan secara lisan atau parenteral. Dalam kes ini, dos terapeutik untuk orang dewasa yang mengalami pellagra adalah 50-100 mg 3-4 kali sehari, untuk kanak-kanak - 10-50 mg 2-3 kali sehari.

Di samping itu, suntikan vitamin PP subcutaneously atau intramuscularly sering digunakan. Pada masa yang sama, 1-2 ml penyelesaian 1% atau 2.5% vitamin diberikan sekali atau dua kali sehari untuk satu suntikan.

Pada masa yang sama, vitamin PP mempunyai pelbagai kontraindikasi dan pelbagai kesan sampingan.

Jadi, tidak disyorkan untuk menggunakannya untuk pendarahan, pelbagai gangguan saluran kencing, untuk gout, glaukoma dan hipotensi arteri. Melarang penggunaan vitamin PP sebagai ubat untuk ulser gastrik dan ulser duodenal.

Dengan penggunaan vitamin PP yang berpanjangan, tanda-tanda hipervitaminosis yang jelas dapat berkembang:

  • pembilasan badan yang kuat, terutamanya pada muka dan kepala;
  • cirit birit, muntah, ulser peptik;
  • kulit kering, kulit gatal;
  • pengeringan membran mukus mata;
  • degenerasi lemak hati;
  • asthenia.

Di samping itu, apabila menyuntik dosis besar vitamin PP, tindak balas alahan sering ditunjukkan dalam bentuk pelbagai ruam dan kemerahan kulit. Pada kanak-kanak kecil, rawatan dengan vitamin PP boleh menyebabkan sepsis, jadi anda harus berunding dengan doktor sebelum menggunakan ubat ini.

Interaksi vitamin PP dengan bahan lain dalam tubuh

Vitamin PP tidak disyorkan untuk digunakan bersama-sama dengan ubat-ubatan antihipertensi dan antikoagulan, kerana dalam kes ini terdapat penurunan tekanan darah yang tajam.

Juga, vitamin PP adalah sejenis musuh dan antagonis aspirin, dan penggunaan gabungan mereka membawa kepada kekurangan kesan kedua-dua ubat.

Secara umum, vitamin PP, seperti mana-mana ubat, diperlukan untuk tubuh kita dalam kuantiti yang kecil dan boleh berbahaya sekiranya berlebihan. Oleh itu, setiap kita mesti menyusun diet yang akan mengandungi jumlah vitamin yang cukup, tetapi tidak menyalahgunakannya dalam pencegahan dan rawatan pelbagai penyakit.

http://www.vitaminius.ru/vitamin-pp.php

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna