Orang sering mengelirukan buah-buahan dengan sayur-sayuran. Seseorang masih membahagikan mereka mengikut kriteria: buah-buahan manis, tetapi sayur-sayuran tidak. Tetapi bagaimana pula dengan lemon, anda tidak boleh memanggilnya manis, atau dengan beberapa jenis tomato, yang boleh menjadi sangat manis.

Klasifikasi yang paling boleh dipercayai untuk kutu buku. Pada pendapat mereka, semua yang muncul dari bunga selepas pendebungaan adalah buah, dan bahagian tanaman yang boleh dimakan (daun, batang, akar) adalah sayur-sayuran.

Tetapi masih terdapat kekeliruan, sebagai contoh, sekolah masih mengajar bahawa terung adalah sayuran, walaupun pada kenyataannya itu adalah buah.

Orang sering mengelirukan buah-buahan dengan sayur-sayuran. Seseorang masih membahagikan mereka mengikut kriteria: buah-buahan manis, tetapi sayur-sayuran tidak. Tetapi bagaimana pula dengan lemon, anda tidak boleh memanggilnya manis, atau dengan beberapa jenis tomato, yang boleh menjadi sangat manis.

Klasifikasi yang paling boleh dipercayai untuk kutu buku. Pada pendapat mereka, semua yang muncul dari bunga selepas pendebungaan adalah buah, dan bahagian tanaman yang boleh dimakan (daun, batang, akar) adalah sayur-sayuran.

Tetapi masih terdapat kekeliruan, sebagai contoh, sekolah masih mengajar bahawa terung adalah sayuran, walaupun pada kenyataannya itu adalah buah.

Dengan sayur-sayuran dan daun, segala-galanya adalah mudah - ini adalah sayur-sayuran, yang kami menambah salad dan hidangan lain. Sebagai contoh, dill, cilantro, pasli, kemangi. Mint juga tidak terkecuali.

Jika kita makan bahagian tumbuhan yang di bawah tanah, maka itu tidak semestinya akar. Sebagai contoh, kentang merujuk kepada tangkai sayur. Bahagian yang kita makan diubahsuai pita padat, walaupun mereka berada di bawah tanah. Keadaan yang sama dengan bawang dan bawang putih. Selalunya dalam tumbuhan batang atau daun diubahsuai untuk mengumpul bahan berguna, jadi kami mengelirukan mereka dengan akar.

Sayuran akar adalah bit atau wortel. Mereka juga dipanggil sayur-sayuran akar. Halia juga termasuk sayur-sayuran. Ini adalah tumbuhan berguna yang membunuh bakteria. Pada Zaman Pertengahan, ia dijual sebagai satu cara wabak. Peniaga memberitahu orang ramai bahawa halia tumbuh di pinggir dunia, dan ladangnya dijaga ketat, jadi setiap kali mereka mengeluarkan halia, mereka akan membahayakan nyawa mereka. Sudah tentu, peniaga berbohong, dan tumbuhan tidak membantu dengan wabak sama ada, tetapi nenek moyang percaya dan membelinya untuk wang yang besar.

Terdapat sayuran, bunga dan sayuran, perbungaan. Sebagai contoh, capers. Apa yang kita makan adalah bunga tumbuhan tanpa tumbuhan. Pembesarannya adalah brokoli, kembang kol, artichoke.

Buah-buahan (buah-buahan) muncul kerana pendebungaan, yang berlaku di dalam bunga. Semua buah dibahagikan kepada kering dan berair.

Buah kering, contohnya, dianggap kacang. Dari sudut pandangan botani, ia adalah buah yang kering dan tidak dibuka dengan satu tulang. Di bawah penerangan ini tidak banyak tumbuhan yang kita gunakan untuk memanggil kacang. Selebihnya, kacang-kacangan yang tidak nyata, mengikut piawai botani adalah kacang, biji atau suplemen.

Dadah termasuk ceri, persik, plum, aprikot, serta kelapa, buah pala dan walnut, badam, pistachios, cashews. Ketahui mengapa.

Buah-buahan (buah-buahan) muncul kerana pendebungaan, yang berlaku di dalam bunga. Semua buah dibahagikan kepada kering dan berair.

Buah kering, contohnya, dianggap kacang. Dari sudut pandangan botani, ia adalah buah yang kering dan tidak dibuka dengan satu tulang. Di bawah penerangan ini tidak banyak tumbuhan yang kita gunakan untuk memanggil kacang. Selebihnya, kacang-kacangan yang tidak nyata, mengikut piawai botani adalah kacang, biji atau suplemen.

Dadah termasuk ceri, persik, plum, aprikot, serta kelapa, buah pala dan walnut, badam, pistachios, cashews. Ketahui mengapa.

Drupe berair atau kering. Bandingkan buah ceri dan walnut. Kedua-duanya mempunyai kulit, hanya kacang yang lebih tebal, bubur kacang telah menjadi tegas (oleh itu, kering drupe), dan bahagian yang kita makan dan memanggil kacang adalah benih buah. Di bawah penerangan botani walnut tidak sesuai, jika hanya kerana ia menunjukkan buahnya.

Kelapa juga kering. Jika anda melihatnya dalam bahagian dan bandingkan, contohnya, dengan pic, anda akan mendapati banyak perkara yang sama. Hanya pulpa kelapa yang menjadi kering dan berserabut, dan orang makan apa yang pic adalah tulang.

Jambu, pistachio, buah pala dan badam juga dimakan. Yang pertama juga dipanggil kacang epal, kerana tangkai yang lebih besar menyerupai buah. Anda boleh memakannya, tetapi ia cepat merosot dan tidak dibawa ke Ukraine. Nutmeg mempunyai nama yang berbeza - ubat yang sah. Jika anda makan banyak, ia boleh menyebabkan euforia, tetapi juga keracunan yang serius, kerana kacang itu beracun. Ia boleh digunakan sebagai rempah dalam kuantiti yang kecil.

Kacang, yang dipanggil kacang, juga bukan kacang, tetapi bukan buah batu. Ini adalah bob.

Kacang hazel atau hazelnuts, buah berangan dan acorns dianggap sebagai kacang asli, walaupun, disebabkan oleh topi mereka, kadang-kadang mereka dipisahkan menjadi jenis buah yang berasingan.

Sebagai tambahan kepada kacang, masih ada kacang. Ia adalah buah yang sama, tetapi kecil. Jenis ini termasuk, sebagai contoh, soba. Oleh itu, ini bukan budaya bijirin, kerana ia salah disebut. Dalam bijirin, buah dipanggil kernel: ia tidak mempunyai lapisan keras, seperti kacang.

Terdapat juga sejenis pod buah, ia kelihatan seperti kacang, dan mereka sering keliru. Terdapat juga kotak - ia adalah beberapa permaidani yang menyatu, dan di dalamnya ada biji. Sebagai contoh, vanila atau poppy mempunyai jenis buah ini.

50 tahun yang lalu, semangka dianggap sebagai buah beri terbesar, dan kini tajuk ini kepunyaan pepaya. Sepanjang tahun lalu, semangka tidak tumbuh lebih kecil, dan betik - lebih banyak. Hanya ahli botani memutuskan bahawa semangka sekarang tidak mempunyai tempat di kalangan buah beri.

Jenis buah, yang mempunyai kulit nipis, pulpa berair dan banyak biji di dalam, dipanggil beri. Dari uraiannya, ia menjadi segera jelas bahawa strawberi bukan berry, dan raspberi dipertanyakan. Pulpa strawberi merah manis adalah pedikel yang terlalu banyak, dan biji strawberi adalah buah-buahan seperti kacang. Raspberry adalah petani pelbagai, kerana masing-masing bola adalah drupe kecil.

Berry klasik termasuk currants, anggur, pisang, tomato. Marilah kita melihat apa yang menyatukan mereka, dan di mana tembikai itu hilang.

50 tahun yang lalu, semangka dianggap sebagai buah beri terbesar, dan kini tajuk ini kepunyaan pepaya. Sepanjang tahun lalu, semangka tidak tumbuh lebih kecil, dan betik - lebih banyak. Hanya ahli botani memutuskan bahawa semangka sekarang tidak mempunyai tempat di kalangan buah beri.

Jenis buah, yang mempunyai kulit nipis, pulpa berair dan banyak biji di dalam, dipanggil beri. Dari uraiannya, ia menjadi segera jelas bahawa strawberi bukan berry, dan raspberi dipertanyakan. Pulpa strawberi merah manis adalah pedikel yang terlalu banyak, dan biji strawberi adalah buah-buahan seperti kacang. Raspberry adalah petani pelbagai, kerana masing-masing bola adalah drupe kecil.

Berry klasik termasuk currants, anggur, pisang, tomato. Marilah kita melihat apa yang menyatukan mereka, dan di mana tembikai itu hilang.

Pada tahun 1967, saintis di seluruh dunia mengiktiraf satu lagi jenis buah - labu. Ia mempunyai banyak persamaan dengan buah beri, tetapi salutan lebih sukar, dan benih biasanya lebih. Tembikai, labu, timun, tembikai dan buah-buahan semu juga dikaitkan dengan labu. Keputusan ini telah diluluskan, buku tentang botani diterbitkan, di mana ia dikatakan mengenai labu. Tetapi selepas setengah abad, beberapa sekolah terus mengajar semangka itu sebagai buah.

Tomato memenuhi semua kriteria berry: kulit nipis, pulpa dan tulang, tetapi ia masih dianggap sayuran. Persoalan ini malah dipertimbangkan oleh Mahkamah Agung AS pada tahun 1893. Mengikut undang-undang, cukai terpaksa dibayar untuk mengimport sayur-sayuran ke dalam negara, tetapi bukan untuk mengimport buah. Saudara-saudara Nix menyaman pegawai kastam Edward Hedden dari New York kerana menuntut agar mereka membayar cukai ke atas pengimportan tomato. Saudara-saudara berpendapat bahawa dalam botani tomato dianggap sebagai buah. Mahkamah berpihak kepada Hedden, menyatakan bahawa tomato dalam memasak akan digunakan sebagai sayuran. Saudara-saudara terpaksa membayar cukai.

By the way, untuk masa yang lama orang Eropah takut makan tomato, kerana mereka menganggap mereka beracun. Pada 70-an abad ke-18, seorang ejen raja Inggeris cuba membunuh George Washington dengan tomato. Sudah tentu percubaan itu gagal kerana tomato tidak dapat merosakkan kesihatan Washington.

Pisang juga beri, kerana di dalamnya terdapat biji-bijian kecil, mereka sangat ketara dalam pisang liar. Terdapat beberapa mitos yang dikaitkan dengan buah beri ini, yang perlu dibantah dahulu kala.

http://project.weekend.today/fruits_vegetables

Adakah kacang sayur atau buah?

Nota:
> Dan antara pilihan betul?
bukan hakikat bahawa ada, tetapi jika tidak, maka perlu untuk meneguhkan.

topik telah diserang oleh wiki
mereka tidak menjawab soalan itu, mereka mencipta tambahan.

Nota:
di Wikipedia pada buah artikel, tertulis bahawa kacang itu adalah buah.
jadi wikistaty tidak menyiarkan artikel :)

RPI.su - pangkalan data pertanyaan dan jawapan bahasa Rusia terbesar. Projek kami telah dilaksanakan sebagai penerusan perkhidmatan popular otvety.google.ru, yang telah ditutup dan dipadamkan pada 30 April 2015. Kami memutuskan untuk menghidupkan semula perkhidmatan Google Answers yang berguna agar setiap orang dapat mengetahui jawaban jawapannya dari komuniti Internet.

Kami telah menyalin dan menyimpan sebarang pertanyaan yang telah kami tambahkan ke laman jawapan Google. Nama pengguna lama juga dipaparkan dalam bentuk di mana mereka telah wujud sebelum ini. Hanya perlu mendaftar semula untuk dapat bertanya, atau menjawab orang lain.

Untuk menghubungi kami mengenai sebarang isu mengenai laman web ini (pengiklanan, kerjasama, maklum balas mengenai perkhidmatan), tulis kepada email [email protected]. Hanya semua soalan umum yang diposkan di laman web ini, mereka tidak dijawab melalui pos.

http://www.rpi.su/q/636996

kacang adalah buah atau sayuran

kacang adalah buah atau sayuran

Kacang adalah buah

Buah - kacang bukan buah atau sayuran, kerana klasifikasi ini hanya digunakan di tadika untuk membiasakan kanak-kanak dengan dunia sekitarnya.
budaya memanggil kacang atau kacang.

Semua tanaman buah dan beri dibahagikan kepada tujuh kumpulan: (klasifikasi pengeluaran biologi)
- buah pompa (epal, pir, quince, shadberry, abu gunung, hawthorn);
- buah-buahan batu (plum, ceri, ceri manis, sloe, plum ceri, aprikot, pic, dogwood);
- kacang galas (walnut, kacang Manchurian, hazelnut, hazelnut, pistachio, badam, chestnut);
- berry (currant, gooseberries, raspberry, anggur, strawberi, strawberi, beri hitam, blueberries, cranberry, cranberry, serai);
- buah sitrus (oren, limau, mandarin, limau gedang);
- subtropika (rajah, delima, persimmon, zaitun, tarikh);
- buah lain (dogrose, viburnum, buckthorn laut, dan lain-lain).

Sha, tukang masak taman, kamu suka? - ini sayuran akar)))
dalam memasak dan perdagangan - semua perkara yang berbeza.
dalam botani kata-kata ini, hanya ada satu perkara - kacang. kata-kata seperti buah-buahan dan sayuran botani tidak tahu)
dalam kehidupan seharian - anda boleh memanggil apa-apa seperti apa-apa, hanya dalam kes, katakan, anda tidak boleh menggantung kunci))

Ini bukan buah, bukan sayur-sayuran.
Ore # 769; x adalah buah beberapa tumbuhan (terutamanya pokok), biasanya dengan kernel dan cangkang keras. Takrifan yang lebih tepat dan pelbagai tumbuhan yang buahnya dipanggil kacang, bergantung pada pandangannya isu itu sedang dipertimbangkan.

Dalam botani, terdapat dua definisi:

Walnut (jenis buah; kacang Nux) adalah buah kering, biji tunggal, tanpa bukaan, sintetik yang lebih rendah dengan pericarp berkayu (contohnya, filberts), di dalamnya terdapat satu biji longgar. Contoh buah seperti ini adalah hazelnut atau hazelnut.
Walnut adalah wakil keluarga Walnut (Juglandaceae), kadang kala spesies walnut yang sempit (Juglans, misalnya, walnut), dan kadang-kadang merupakan lebih luas daripada perintah Beechflower (Fagales), yang termasuk keluarga Walnut. Pada masa yang sama, buah tumbuh-tumbuhan keluarga Walnut bukan kacang dalam erti kata yang pertama, ia biasanya menjadi drupe (lebih tepat, drupe yang lebih rendah), tulang yang bersama dengan benih yang ia mengandungi tidak betul disebut kacang.
Kacang botani lain adalah kacang-kacangan palsu, atau yang tidak betul disebut kacang.

Dalam masakan dan dalam kehidupan seharian, kacang adalah buah-buahan yang boleh dimakan yang terdiri daripada kulit (keras atau lembut) dan kernel yang boleh dimakan.
Dalam pertanian, tumbuh-tumbuhan dengan buah-buahan seperti dipanggil tanaman kacang. Selain kacang dalam erti botani, mereka termasuk kacang pain, kelapa dan lain-lain.

http://info-4all.ru/semya-i-dom/zagorodnaya-zhizn/sad-ogorod/orehi-eto-frukt-ili-ovosh/

Walnut adalah buah

Bijih adalah buah dari beberapa tumbuhan (terutamanya pokok atau pokok renek), biasanya dengan inti yang boleh dimakan dan kulit keras [1]. Takrifan yang lebih tepat dan pelbagai tumbuhan yang buahnya dipanggil kacang, bergantung pada pandangannya isu itu sedang dipertimbangkan.

Dalam botani, terdapat dua definisi:

• Walnut (jenis buah; lat.nux) adalah buah kering yang rendah, tanpa bukaan, yang lebih rendah dengan pericarp berkayu (contohnya, filberts), di mana satu (jarang dua) benih longgar diletakkan. Kacangnya dikelilingi oleh satu atau lebih bract yang membentuk pembalut [2]. Contoh buah seperti ini adalah hazelnut atau hazelnut. Seperti buah-buahan lain, ia boleh digunakan untuk penggunaan manusia dan menyebarkan (contohnya, kelapa boleh tumbuh selepas perjalanan selama tiga bulan ke bawah sungai, dan secara umum, kelapa sawit telah tersebar secara luas, termasuk kerana orang mengambil kelapa sebagai rizab makanan [3]);
• Walnut adalah wakil keluarga Walnut (Juglandaceae), kadang-kadang lebih sempit - rhinorax dari Juglans (Juglans, misalnya, walnut), dan kadang-kadang lebih luas - seorang wakil dari perintah Boucolaceae (Fagales), yang termasuk keluarga Walnut. Pada masa yang sama, buah tumbuh-tumbuhan keluarga Walnut bukan kacang dalam erti kata yang pertama, ia biasanya menjadi drupe (lebih tepat, drupe yang lebih rendah), tulang yang bersama dengan benih yang ia mengandungi tidak betul disebut kacang. Kayu walnut dihargai, pelbagai komponen boleh digunakan untuk penyediaan ubat [4].

Lain-lain "kacang" dari segi botani adalah kacang-kacangan palsu, atau salah disebut kacang. Sebagai contoh, kacang tanah, kacang, kacang-kacangan [5].

• Dalam masakan dan dalam kehidupan seharian, kacang adalah buah yang boleh dimakan yang terdiri daripada kulit (keras atau lembut) dan kernel yang boleh dimakan. Adalah mungkin untuk membuat jem dari kacang, membuat gula-gula (kek, pastri, halvah), tambah sebagai bahan. [4] Mungkin kerana ini banyak tukang masak memanggil mereka buah dalam bidang mereka. [sumber?]
• Dalam pertanian, tumbuh-tumbuhan dengan buah-buahan seperti dipanggil tanaman kacang. Sebagai tambahan kepada kacang-kacangan dalam pengertian botani, mereka termasuk kacang pinus, kelapa dan lain-lain (lihat di bawah).

Golongan walnut mengingatkan otak bahawa di Babylon menimbulkan larangan penggunaannya (menurut Herodotus, para imam percaya bahawa orang yang makan kacang-kacangan itu boleh menjadi lebih pintar), Plato dalam "Dialogues tentang Atlantis" mengatakan bahawa kacang-kacangan berfikir, bersembunyi dan merangkak dari pengumpul, Sven Hedin, seorang pengembara Sweden, percaya bahawa memilih kacang-kacangan yang belum masak dan menangis. [4]

Kandungannya

Jenis kacang

Buah-buahan tumbuhan daripada bunga beech order (Fagales)

Tidak semua kacang milik pesanan ini boleh dimakan. Buah-buahan yang boleh dimakan termasuk keluarga berikut pesanan ini:

Kacang dari pesanan lain

Buah-buahan, secara tradisinya dirujuk sebagai kacang, tetapi dalam erti kata ketat saintifik bukan kacang.

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/55510

kacang adalah buah atau sayuran

Dalam botani, terdapat dua definisi:

Walnut (jenis buah; lat Nux) - buah kering yang rendah, berseluar tunggal, tanpa bukaan dengan pericarp kayu (contohnya filberts), di dalamnya terdapat satu benih longgar. Contoh buah seperti ini adalah hazelnut atau hazelnut.
Walnut adalah ahli keluarga Walnut (Juglandaceae), kadang-kadang lebih sempit, keluarga walnut yang termasuk dalamnya (Juglans, contohnya, walnut), dan kadang-kadang lebih luas, seorang wakil daripada perintah Bucolaceae (Fagales), yang termasuk keluarga Walnut. Pada masa yang sama, buah tumbuh-tumbuhan keluarga Walnut bukan kacang dalam erti kata yang pertama, ia biasanya menjadi drupe (lebih tepat, drupe yang lebih rendah), tulang yang bersama dengan benih yang ia mengandungi tidak betul disebut kacang.
Lain-lain "kacang" dari segi botani adalah kacang-kacangan palsu, atau salah disebut kacang.

http://otvet.mail.ru/question/51743169

Nilai kelapa sebagai makanan: apakah buah sawit yang berguna dan berbahaya

Lelaki moden sudah biasa dengan sejumlah besar buah, termasuk yang eksotik. Pelbagai mereka gila dan kadang-kadang kedai runcit boleh dikelirukan. Kelapa sangat popular - komposisinya menarik, dan sfera penggunaan telah lama melampaui memasak sederhana. Kelapa mempunyai manfaat dan kemudaratan kepada tubuh, artikel itu memberitahu secara terperinci mengenainya.

Apakah buah-buahan segar yang berguna?

Pertama sekali, anda perlu mengetahui apa kelapa berguna. Ini adalah produk yang menakjubkan, ia mengandungi banyak vitamin dan nutrien. Sekarang produk boleh didapati di mana-mana pasar raya. Oleh itu, jika ia berada di kaunter, sangat diperlukan untuk membelinya!

Kandungan kalori 100 gram dan keseluruhannya

354 - berapa banyak kalori setiap 100 gram kelapa. Satu buah boleh mencapai 1.5 kg. Kelapa kebiasaan, yang dijual di kedai, biasanya berat 300-400 gram. Buah segar kalori adalah 1062 - 1416 kcal. Produk yang sangat berkhasiat. Bagaimanapun, bimbang tentang kelapa kalori itu tidak berbaloi, makan secara bersendirian sekali gus tidak mustahil.

Nilai pemakanan dan sifat

Kelapa berkhasiat, mengandungi serat dan asid amino. Juga, kelapa boleh membantu sistem saraf, kerana ia mengandungi magnesium dan bromin. 100 g pulpa mengandungi:

• lemak jenuh (30 g);
• protein (3 g)
• karbohidrat (15 g).

Gula - 6 g dan serat - 9 g.

Pulpa walnut masak harus dengan mudah dipisahkan dari kulit.

Faedah tubuh

Manfaat kelapa untuk badan tidak boleh dinafikan. Malah suku purba tahu apa kelapa itu berguna untuk tubuh, dan mengamalkan penggunaan kelapa sebagai cara perubatan tradisional. Hidangan segar menormalkan pencernaan, menguatkan sistem imun, digunakan secara aktif dalam kosmetologi.

Adakah mungkin untuk membahayakan penggunaan?

Topik manfaat dan kemudaratan kelapa dibahas oleh pakar. Kelapa bukan sahaja memberi manfaat, tetapi kemudaratannya juga mungkin:

1. Hampir semua lemak dalam kelapa diwakili oleh asid tepu, yang berkhasiat, tetapi dalam beberapa kes, misalnya, dengan hiperkolesterolemia, tidak diingini untuk digunakan.
2. Ia boleh memudaratkan jika seseorang itu alah. Kelapa tidak boleh diberikan kepada anak-anak muda sehingga setahun, kerana badan mereka belum lagi bersedia untuk memakan sesuatu produk tersebut.
3. Kelapa boleh menyebabkan masalah pencernaan jika tidak dipilih secara tepat. Semasa pengangkutan, keadaan penyimpanan mungkin dilanggar, maka buah mulai merosot, penggunaan kelapa hilang, dan penggunaannya menjadi tidak mungkin sepenuhnya.

Adakah buah, kacang atau beri?

Ramai orang bertanya soalan ini. Pertama, anda perlu memikirkan apa buah, kacang dan buah beri adalah:

• buah adalah buah yang boleh dimakan pokok;
• kacang adalah buah pokok, mempunyai teras yang boleh dimakan dan kulit keras;
• buah beri adalah buah yang berair dari tumbuhan atau pokok renek.

Berdasarkan takrifan ini, adalah mungkin untuk tersilap berfikir bahawa buah kelapa adalah kacang atau buah atau bahkan buah beri. Setelah mendengar pertanyaan ini, para peminatnya sering menjawab bahawa kelapa adalah buah atau kacang.

Anda juga boleh mencirikan produk berdasarkan penampilannya. Kelapa yang baru saja dipetik dari pokok kelapa kelihatan sama seperti di kedai: buahnya ditutup dengan "rambut" dan agak "berbulu". Seterusnya, terdapat lapisan cangkang tebal, dan di belakangnya adalah yang paling lazat - air pulpa dan kelapa.

Bagaimana untuk memilih di kedai?

Manfaat kelapa untuk tubuh tidak dapat dinafikan. Setelah mengkaji semua kelebihan kelapa yang bermanfaat, anda boleh meneruskan pembelian dengan selamat. Ia akan menjadi malu untuk membelanjakan wang pada pembelian, masa untuk "membuka" buah dan kekal kecewa dengan rasa. Inilah cara memilih kelapa di kedai dengan mudah dan betul:

1. Mengambil kelapa di tangan anda, anda perlu memberi perhatian kepada penampilannya: tiada kerosakan dan keretakan. Anda perlu menghidupkan buah kelapa dan mencari tiga mata yang mana ia melekat pada pokok itu. Mereka sering dipanggil "mata." Mereka mesti kering, dan warnanya lebih gelap daripada seluruh cangkangnya. Kita mesti cuba menekan sedikit pada salah satu mata. Sekiranya kelapa itu baik, anda tidak boleh menolaknya. Jika, di bawah tekanan jari, cangkangnya cacat, buahnya basi.
2. Ia perlu membawa buah ke telinga anda dan goncang. Bunyi tuli menunjukkan bahawa terdapat kelapa yang cukup dalam kelapa. Buah ini akan menjadi lazat, dan pulpa akan tersembunyi di mulut, sama seperti dalam pengiklanan "Bounty".
3. Ia perlu sekali lagi menggoncang calon yang dipilih. Jika ada sesuatu yang menggantung di dalam, ia berdering - kelapa tidak sesuai. Ia mungkin pulpa yang sudah berpindah dari kulit. Dalam kes ini, produk itu basi. Mungkin ia bahkan memulakan proses penapaian atau acuan.

Apa yang perlu dilakukan dengan pulpa?

Dalam ciri-ciri bermanfaat yang digambarkan, buah dipilih, tetapi bagaimana ia sekarang? Apa yang perlu dilakukan dengan pulpa kelapa untuk menggunakannya dengan faedah dan dengan kemudaratan yang minimum? Dagingnya sukar dan berserabut, tetapi di beberapa negara ia dimakan mentah dengan sendok. Untuk kemudahan yang lebih baik, anda boleh mengeluarkan kandungan dan dimasukkan ke dalam pinggan.

Perlu diingati bahawa buah kelapa terbuka disimpan dalam peti sejuk selama lebih dari dua hari. Selanjutnya, ia mula merosot. Sekiranya kelapa tidak boleh dimakan dalam masa dua hari, adalah penting untuk mempertimbangkan pilihan memasak pulpa. Sebagai contoh, anda boleh memasak kerepek kelapa. Untuk melakukan ini, cuma cincang halus kepingan kelapa kelapa, gulungkan mereka dalam koko atau garam dan hantar ke dalam ketuhar. Cip bersiap boleh dimakan sebagai makanan ringan, tambah kepada yogurt, bubur, ais krim.

Bagaimana hendak membuka?

Apa gourmets tidak mencipta semasa mereka membuka buah tropika! Sesungguhnya ini mungkin tidak begitu mudah. Walau bagaimanapun, jika anda tahu beberapa helah mudah, maka membelah kelapa akan cepat dan mudah.

1. Perkara pertama yang anda perlukan untuk mencari "mata". Kemudian ambil pisau dan menusuk salah satunya.
2. Melalui lubang yang terhasil anda boleh mengalirkan cecair. Sesetengah orang lebih suka meminum santan terus dari buahnya, kerana ini sudah cukup untuk memasukkan tiub ke dalam "mata" dan menikmati rasa.
3. Ia perlu mengambil tukul dan mengetuk seluruh permukaan janin selama beberapa minit. Ini akan membantu pulpa untuk memisahkan dari kulit.
4. Setelah 2-3 minit menoreh cahaya, letakkan buah kelapa pada permukaan rata. Sebagai contoh, di tengah-tengah jadual.
5. Strike tepat di tengah.
6. Selesai!

Hidangan luar negeri yang rosak disingkirkan untuk membersihkan dari kulit. Perlu diingat bahawa tempat impak tidak kira jika kelapa itu "ditolak" dengan cukup baik, ia tidak akan sukar untuk memecahnya.

Santan

Ramai orang percaya bahawa santan adalah cecair yang ada di dalam kelapa. Pendapat ini salah. Cecair di dalam kelapa adalah air kelapa, iaitu 95% air tulen. Air kelapa kalori hanya 19 Kcal setiap 100 gram. Walaupun kandungan kalori santan adalah sebanyak 187 Kcal!

Singkong diproses dengan teliti air kelapa dan pulpa. Mengikut sifat pemakanannya, ia boleh menjadi pengganti lembu, kambing dan susu lain. Singkong adalah cecair manis dengan rasa krim halus. Kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak akan menghargai rasa.

Susu mengandungi sejumlah besar vitamin, unsur surih yang bermanfaat. Satu gelas santan adalah makanan kalori tinggi. Satu cawan mengandungi:

• Elaun harian 1/4 besi;
• magnesium;
• kalium;
• vitamin C.

Terdapat banyak resipi dengan santan. Anda boleh minum sendiri, memasak bubur, gunakannya untuk membuat pencuci mulut.

http://bvk.news/produkty/orehi/chem-polezen-kokos.html

Berries - Nuts

Tiada apa-apa, sebagaimana yang mereka katakan, digambarkan.
Kami memandu, yang bermaksud, hanya sekarang, dalam satu institusi yang baik, minum kopi dan makan sesuatu kepadanya. Pasangan itu memberitahu saya, melihat kek keju raspberrynya: - Anda lihat, dan anda mengatakan bahawa saya tidak makan buah-buahan dan beri tahun ini. By the way, raspberry adalah kacang! - Baiklah, saya disyaki, sudah tentu, saya tidak tahu segala-galanya di dunia ini; Walau bagaimanapun, ia tidak berakhir di sana. Dimon memanjat ke Wikipedia. Menemui banyak butiran yang tidak dijangka!
Sebut saja: "Buah-buahan strawberi, strawberi dan raspberi bukan beri, tetapi kacang-kacangan. Manusia merah yang enak, yang dimakan oleh semua orang, sebenarnya adalah bekas semburan, tetapi kacang-kacangan kecil di permukaannya adalah buah-buahan. - buah sebenar. "
Baiklah, tentang tembikai itu, saya dengar lama, maka itu. Tetapi Dimona sudah tidak boleh dihalang. Pergi untuk menyiasat seluruh jantung produk.
Tomato dari sudut pandangan botani - beri, dan dari sudut pandangan memasak - sayuran. Crap sama, perhatian, dengan timun dan labu. Tetapi dengan mengorbankan kentang ada yang meragui bahawa ini sayuran sama sekali, terutama yang muda.
Pisang adalah buah beri, kerana tumbuhan pisang adalah rumput.
Zucchini - buah, tetapi sayuran. (Saya mula memecahkan di sini)
Terung - beri dan sayur-sayuran. (berhenti mengunyah)
Dikebumikan. Sekali lagi, kutipan: "Sebagai contoh, buah-buahan termasuk kacang, jagung, lada manis, kacang, terung, labu, timun, zucchini dan tomato, kerana semua ini adalah tumbuhan berbunga. Sebenarnya, walaupun kacang adalah buah, seperti biji-bijian. " (di sini saya akhirnya patah, saya cepat memasukkannya ke dalam mulut saya, apa yang ditinggalkan di atas pinggan dan digantung)
Dan sayur-sayuran pada umumnya merupakan istilah baru dalam masakan dan digunakan untuk meringkaskan sekumpulan makanan (jika saya tidak mengelirukan apa-apa)
Mengenai ceri yang disegani - berry.
Secara umum, pakar, perhatian, soalan! Bolehkah saya memanggil borsch compote?

• Top Rated
• Pertama di atas
• Topikal

47 komen

Jika tembikai mengalir, dan mereka juga mengamalkan norma, maka mengapa tidak zabubenit tomato jam? Tetapi dari buah beri kentang (yang secara teori adalah saudara dekat tomato), anda tidak boleh memasak apa-apa.

http://pikabu.ru/story/yagodyi__orekhi_6242375

Kacang: spesies, klasifikasi dan sifat

Kacang adalah kumpulan makanan yang agak pelik. Jika dalam sains, istilah ini difahami terutamanya sebagai buah tumbuhan keluarga kacang, maka dalam masakan mereka memahami biji-bijian yang dapat dimakan beberapa biji, dan juga biji-biji tumbuhan biasa. Sudah tentu, semua jenis kacang ini mempunyai sifat tertentu, dan ada juga yang boleh membahayakan.

Mari kita lihat apa klasifikasi kacang itu.

Apakah kacang-kacangan itu

Klasifikasi kumpulan ini termasuk walnut, pecan, walnut hitam, Manchu dan beberapa spesies lain. Mereka kaya dengan protein, lemak, karbohidrat dan vitamin, mempunyai rasa asli, yang sering digunakan dalam kuih-muih. Di antara mereka, pecan adalah lemak terkaya.

Di samping itu, semua jenis tipikal kacang mengandungi sejumlah besar vitamin E, yang meningkatkan imuniti dan melindungi arteri dari rupa plak kolesterol.

Ini adalah buah-buahan dari pokok-pokok Hazel genus. Antaranya - hazelnut atau hazel, hazelnut dan walnut Turki. Dari sudut pandangan ahli botani, kacang-kacangan jenis ini adalah nyata, "klasik genre" dalam bentuk dan dalam sifatnya. Mereka sangat kaya dengan vitamin, lemak dan karbohidrat. Mereka digunakan dalam industri makanan dan konfeksi sebagai bahan tambahan yang sangat baik untuk pelbagai hidangan, serta dalam perubatan untuk rawatan penyakit sistem kardiovaskular dan kencing.

Bahkan, badam adalah tulang buah badam, saudara dekat pic dan aprikot. Jika anda mengambil lubang aprikot teras dan kacang badam, maka banyak perbezaan tidak dapat dijumpai.

Badam sangat berlemak dan mereka membuat minyak badam yang digunakan dalam kosmetik dan ubat. Komposisi badam termasuk vitamin A dan E, protein dan pelbagai asid. Badam liar mengandungi amygdalin dalam lubang-lubang, yang merupakan racun yang kuat, tetapi kacang ini praktikal tidak terdapat dalam kacang-kacangan kebudayaan. By the way, amygdalin sendiri digunakan untuk membuat ubat penenang.

Ini juga ketidaktepatan yang lain. Sebagai semulajadi benih pinus cedar cedar, kerana kehalusannya dan rasa khas "gila", jenis buah ini dipanggil kacang.

Kacang pinang - dadah yang terkenal. Dengan bantuan mereka, pelbagai penyakit saluran gastrousus dirawat, dan persediaan daripada mereka digunakan untuk menyediakan ubat menenangkan. Menariknya, apabila memakan spesies lama dan tengik, gangguan dalam persepsi rasa dapat terjadi, karena semua hidangan akan kelihatan pahit dan sedikit logam.

Satu lagi buah yang sangat asli. Apa yang kita panggil kacang sebenarnya adalah pemotongan buah sebenar pokok jambu. Bagaimanapun, kayu itu pada epal. Buah mentega menyerupai sarung tangan tinju kecil dalam penampilan dan jarang digunakan sebagai makanan.

Jenis kacang ini sangat berkhasiat dan enak, menjadikan ia digunakan secara meluas dalam masakan. Walau bagaimanapun, mereka mencapai pengguna akhir selepas rawatan yang lama: pada mulanya di permukaan mereka mengandungi resin, yang menyebabkan kerengsaan teruk pada kulit. Untuk menyingkirkannya, kacang-kacangan itu mesti dibersihkan dari kulit dan dinyalakan di dalam api.

Spesies ini adalah sejenis saudara mara. Apakah penggunaan pistachios? Mereka berguna, berkhasiat, berkembang termasuk negara-negara CIS - di Asia Tengah dan Transcaucasia. Setiap nutlet mengandungi sehingga 50% lemak dan merupakan tonik yang baik.

Buah tropika tipikal. Ia berbeza dari spesies lain dengan saiznya yang besar dan kehadiran cecair di dalamnya. Sangat manis dan berkhasiat. Kelebihan kelapa adalah ia digunakan dalam perubatan untuk penyembuhan, rawatan keradangan dan mati pucuk.

Kacang ini adalah buah tumbuhan famili kekacang, saudara kacang dan akasia. Rasanya dikenali ramai, serta kandungan lemaknya. Digunakan dalam ubat rakyat untuk mencegah penyakit vaskular.

Spesies ini terkenal dengan kandungan selenium yang tinggi - tiada produk lain yang mengandungi unsur ini dalam kuantiti tersebut. Dengan penggunaan biasa, kacang Brazil mempunyai kesan imunomodulator yang kuat.

Masih terdapat beberapa kumpulan kacang, lebih eksotik dan sedikit diketahui di sini. Di antaranya - kacang syurga, cenarium, mongongo, chilim, semuanya dicirikan oleh kandungan lemak tinggi dan rasa yang sangat baik. Kadang-kadang klasifikasi kacang juga termasuk buah berangan dan acorns, di antaranya spesies yang boleh dimakan, tetapi yang pasti bukan kacang.

Apapun, dan semua buah-buahan, yang disebut kacang, sangat mempelbagaikan diet kita dan membolehkan anda mengambil banyak vitamin dan komponen mineral. Oleh itu, jangan menafikan diri anda kegembiraan mengklik pada pistachios atau makan kacang - ia akan menjadi baik untuk kesihatan anda.

http://sostavproduktov.ru/potrebitelyu/vidy-produktov/orehi

Kelapa adalah buah atau kacang

Setiap orang mengingati iklan bar "Bounty". Menurut plot, kelapa itu jatuh dari pokok palma, selepas itu buahnya pecah dan cair dituangkan dari situ. Ciri utama produk syurga ini ialah di luarnya sudah dikupas dan mempunyai warna coklat. Malah, dalam alam semulajadi, kelapa mempunyai sedikit lagi dan berwarna hijau. Ia mengatasi masalah dahaga dan mencegah dehidrasi, yang sangat penting untuk negara-negara tropika panas. Ia boleh dimakan atau sebagai kosmetik.

Buah mempunyai banyak ciri berguna, tetapi bagi kebanyakan orang terdapat persoalan terbuka yang mempengaruhi spesiesnya, iaitu, kelapa adalah kacang atau buah-buahan. Untuk mengetahui jawapan, anda perlu memeriksa dengan lebih teliti produk eksotik.

Buah atau kacang

Menurut Wikipedia yang terkenal di dunia, yang mengumpul sejumlah besar bahan dan artikel yang berlainan, kelapa tergolong dalam angiosperms monocotyledons milik keluarga Palm. Tetapi klasifikasi juga menunjukkan bahawa genus dan spesies berasal dari Cocos. Berdasarkan ini, anda boleh membuat satu kesimpulan mudah: kelapa adalah tumbuhan yang unik dan tidak dapat dipertahankan. Dengan kata lain, kelapa bukan kacang atau buah.

Kelapa tumbuh di atas pokok kelapa sawit, yang juga mempunyai ciri-ciri sendiri. Ia dengan tenang dan sepenuhnya tumbuh dari tanah berpasir. Kelapa kelapa sangat biasa di pantai, berdiri di dekat air. Tetapi tumbuhan benar-benar tidak memerlukan air laut. Mereka mencapai ketinggian 30 meter dan mempunyai batang licin. Gabungan fakta ini membuatkan pokok sawit kok merupakan tanaman unik, di mana sejumlah besar buah-buahan masak setiap tahun.

Tuai hanya boleh dilatih secara khusus dan pengumpul profesional kelapa. Mereka dapat dengan cepat sampai ke puncak pokok, bergerak bersama-sama dan memilih hanya kelapa matang dan lazat.

Ciri-ciri buah kelapa sawit

Sama ada kelapa adalah kacang atau tidak, mereka mempunyai rasa lembut dan lembut. Buah kok dipanggil drupe. Mengikut data semua yang terkenal Wikipedia, terdapat pelbagai jenis dan jenis kacang syurga, tetapi secara purata panjangnya 30 cm, dan beratnya adalah sekitar 2.5 kilogram dengan cangkangnya.

Kelapa mempunyai bentuk bulat, kontur tidak semestinya lancar dan simetri. Perkara utama bahawa cangkang luar tidak retak, cip atau penyok. Mereka boleh menyebabkan kerosakan pada bahagian dalam produk dan menyebabkan pembentukan reput atau acuan. Produk ini tidak sesuai untuk penggunaan manusia atau penggunaan komponennya untuk tujuan kosmetik.

Tidak kira sama ada kelapa adalah kacang atau tidak, semuanya mempunyai ciri-ciri struktur. Buah kelapa terdiri daripada bahagian-bahagian berikut:

1. Exocarp Jadi di Wikipedia dipanggil shell luar kelapa. Ia diserap dengan gentian tertentu atau coir.
2. Endokarp Menurut wikipedia ini adalah cangkang dalaman. Ia menyembunyikan benih. Itulah yang memuliakan iklan tentang Bounty Bar. Biji terdiri daripada pulpa putih dan sedikit air kelapa keruh.

Kriteria kematangan

Tahap kematangan kacang syurga boleh ditentukan oleh bendalir yang ada di dalamnya. Air kelapa daripada bersentuhan dengan dinding buah dan dari masa ke masa mula menjadi bentuk padat. Bentuk emulsi daripadanya, yang kemudiannya bertekstur, setelah itu ia mengeras. Semakin besarnya, semakin matang buahnya. Pada setiap peringkat pematangan, air kelapa mempunyai rasa dan bau yang tersendiri.

Buah kelapa buah rata-rata sekitar 50 tahun. Untuk buah masak diperlukan dalam masa 8 hingga 10 bulan. Di atas pokok, mereka tumbuh dalam kumpulan kecil sebanyak 15 hingga 20 keping. Di bawah keadaan yang menggalakkan, sehingga 200 keping kacang syurga dapat dikumpulkan dari satu pokok kelapa setiap tahun.

Salah satu spesies yang paling luar biasa ialah Coco de mer. Kelapa ini bukan kacang biasa, tetapi laut. Ia dijumpai secara eksklusif di Seychelles. Di bahagian lain di dunia ini semata-mata tidak dapat dijumpai. Kacang laut tumbuh di pokok palma yang besar, berat satu buah mencapai 10 hingga 25 kg. Oleh itu, penjaga pokok kelapa masuk pakaian khusus supaya kacang jatuh tidak boleh maim atau membunuh. Produk ini dihargai untuk pelbagai jenis sifat berguna dan penyembuhan.

Meringkaskan

Tidak kira sama ada kelapa milik kacang atau buah, ciri utamanya adalah rasa lembut dan lembut yang akan menarik bagi setiap orang. Lama kelamaan, mereka belajar untuk menggunakannya dalam industri makanan, kosmetologi, dan juga sebagai ubat untuk pelbagai penyakit. Kelapa sempurna menghilangkan dahaga dan pulangan yang dibelanjakan kekuatan dan tenaga.

http://nutsexpert.ru/kokos/kokos-eto-frukt-ili-oreh.html

Kacang

Kacang - buah tumbuhan dengan cengkerang keras dan kernel yang boleh dimakan. Lama sejak mereka dipersonifikasikan dengan simbol kehidupan dan kesuburan. Sebagai contoh, di England, Perancis, Rom, ia dianggap lebih banyak ia dituangkan pada hari perkahwinan, lebih ramai kanak-kanak yang mereka miliki pada tahun ini. Selain kepercayaan, benih tumbuhan yang boleh dimakan - sumber vitamin, unsur surih, protein sayuran, minyak.
Nilai pemakanan kacang adalah seperti daging. Mengikut kandungan nutrien berguna, mereka banyak kali lebih besar daripada jumlahnya dalam buah-buahan dan sayur-sayuran. Komposisi dan jumlah vitamin dan mineral bergantung kepada jenis kacang, tetapi semuanya mengandungi asid lemak penting (linolenik, linoleik), protein kompleks, tocopherol (E), tiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (PP), asid askorbik C), kalium, fosforus, magnesium.
Kacang mempunyai kesan tonik, tonik, menyegarkan pada tubuh manusia.
Antara spesies biasa ialah badam, pistachio, kacang, walnut, hazelnut, kacang hijau.
Kesan pada badan:
- memperbaiki kerja jantung, otak, mengurangkan kemungkinan penyakit koronari;
- mengekalkan keanjalan saluran darah, mencegah berlakunya aterosklerosis;
- membuang toksin daripada badan;
- menindas selera makan yang meningkat;
- hempedu yang didorong;
- buka penyumbatan pada hati;
- melindungi sel saraf daripada kemusnahan awal;
- Meningkatkan potensi dan memulihkan kesuburan pada lelaki;
- Menormalkan rembesan gastrik.
Ingat, kacang mempunyai indeks glisemik rendah dan ditunjukkan untuk pesakit diabetes. Oleh kerana nilai pemakanan yang tinggi (lebih 600 kcal per 100 gram), mereka mesti hadir setiap hari dalam menu atlet, wanita hamil, wanita jururawat, orang tua. Pada masa yang sama, produk tersebut adalah makanan yang "berat". Oleh itu, ia adalah kontraindikasi bagi orang yang mempunyai penyakit berlebihan berat badan, usus dan pankreas, kanak-kanak di bawah 3 tahun.
Setiap hari orang yang sihat disyorkan untuk menggunakan sebilangan kacang.

Kek kacang cedar

Nut Pine adalah bahan mentah yang sangat berharga dan mahal. Minyak yang ditekan sejuk diekstraksi dari terasnya - produk yang dikenali ramai untuk sifat masakan dan penyembuhannya. Tetapi selepas pemprosesan, kacang-kacangan, atau kek yang tinggal dari mereka, tidak kehilangan nilai mereka. Kue nut nut nut mengandungi semua vitamin, lemak yang sama.

Acorn

Acorn, walaupun dimensi sederhana, mempunyai nilai pemakanan dan tenaga yang hebat. Tetapi kebanyakan orang tahu tentang dia hanya dari sisi buatan tangan. Buah oak sering digunakan untuk membuat pemasangan asal. Terutama menarik mereka adalah kraf kanak-kanak, serta mewujudkan berdasarkan ini.

Nut kukui

Kacang Kukui, yang banyak diketahui di beberapa negara eksotik, masih menjadi orang asing kepada kebanyakan pengguna berbahasa Rusia. Kadang-kadang ia juga dipanggil kacang pokok lilin, yang merupakan tumbuhan malar hijau asalnya dari Panama. Mengikut klasifikasi botani ia disenaraikan sebagai sebuah keluarga.

Walnut minum

Kacang mabuk itu tidak bermakna biasa untuk semua gourmets. Ia tumbuh di wilayah Asia Tenggara, di mana permintaan secara konsisten tinggi di kalangan penduduk tempatan. Tetapi untuk Slavs, dia masih agak biasa. Untuk mencuba dengan akses yang agak bebas akan menjadikan gigi manis. Coklat dengan tambahan kacang seperti itu akan menggembirakan kaya.

Kacang seychelles

Kacang Seychelles adalah salah satu buah kacang terbesar di dunia dan sangat jarang berlaku. Kisahnya membawa kami ke Seychelles, di mana pokok kelapa besar tumbuh dengan kacang-kacangan ini. Pihak berkuasa menyimpan rekod berterusan setiap pokok. Buah ini menjadi simbol Seychelles bertahun-tahun yang lalu, ia digambarkan walaupun pada setem yang digunakan.

Kacang buncit

Buah kacang buncis adalah buah yang sihat dan berkhasiat dari pokok bic itu. Pokok-pokoknya adalah ketinggian, tingginya mencapai lima puluh meter, dan umurnya dapat mencapai lima abad. Anda boleh menemui pokok-pokok keluarga Beech di benua yang berlainan. Setakat ini, terdapat sebelas spesies Beech, yang berbeza di lokasi.

Kacang hazel

Kacang Hazel tergolong dalam produk tradisional penduduk Slavia, yang sejak zaman purba suka membuat kosong untuk musim sejuk yang panjang. Disebabkan nilai pemakanan yang tinggi dari karunia alam ini, orang dapat bertahan dalam suhu yang keras, dengan rizab tenaga yang mencukupi. Hari ini, hazelnut sedang dalam permintaan.

Cola walnut

Cola nut adalah produk makanan yang kurang dikenali, walaupun namanya sangat popular kerana jenama Coca-cola yang sama. Ia adalah ekstrak walnut yang memberikan minuman manis dan kesan tonik. Kemudian dia ditolak kerana kos yang tinggi dan kesukaran dengan pengangkutan. Apa lagi yang terkenal dengan kacang, apa yang dia.

Chufa (badam tanah) adalah rumput lama dari keluarga sedge, ditanam untuk ubi yang boleh dimakan pada akarnya. Budaya tanah air - Afrika Utara dan Mediterranean, terdapat di kawasan yang mempunyai iklim sederhana dan subtropika. Menariknya, dalam proses penggalian, ahli arkeologi menemui chufu berhampiran Thebes (ibu kota Purba.

Kacang pinus

Kacang pinus lebih dikenali kepada kita sebagai kacang pain. Dan sememangnya, pinia Itali dan cedar Siberia mempunyai banyak persamaan dan serupa dengan satu sama lain, seperti saudara dekat. Semua orang tahu rasa yang indah dan aroma resinous-coniferous dari makanan Mediterranean ini, tetapi hanya sedikit yang mengetahui sifat-sifat penting dan berguna yang mereka miliki.

Chestnut air

Chilim, chestnut air, kacang berdarah, rogulnik - semuanya ini adalah nama tumbuhan yang sama. Nama Latin (Trápa nátans) berasal dari perkataan "katapel" atau "peluru". Dan sememangnya, buah-buahan tumbuhan ini menyerupai sedikit "peluncur" yang digunakan di Rom kuno dalam pertempuran melawan pasukan berkuda. Tumbuhan ini begitu.

Macadamia

Kacang macadamia berkulit sangat mirip dengan hazelnut, tetapi sebenarnya terdapat sedikit persamaan antara kedua-dua budaya. Macadamia adalah kacang yang paling mahal di dunia, biasa di Australia dan Hawaii. Juga, pokok-pokok ini ditanam di Afrika Selatan, Brazil, Indonesia, New Zealand. Seperti yang sudah difahami, makadamia adalah kekasih.

Pistachios

Pistachio adalah saudara kacang mete. Mereka menjadi terkenal di Eropah sejak zaman kempen Alexander the Great di Asia. Hari ini dalam botani terdapat kira-kira dua puluh spesies tumbuh-tumbuhan ini, tetapi hanya beberapa dari mereka yang boleh dimakan. Walau bagaimanapun, ada yang tumbuh di alam liar, sementara yang lain - ditanam. Dalam perindustrian.

Kacang Cedar

Kacang pinus, cukup aneh, bukan kacang pinus atau kacang, tetapi masih nama ini tegas di belakangnya. Dari sudut pandangan botani, kacang pinus adalah benih pinus cendawan cedar Siberia, yang juga dipanggil aras Siberia. Peter the First memutuskan untuk memanggil pinus ini untuk kemiripannya dengan cedar Lebanon.

Pecan

Pecan adalah pokok penyebaran tinggi yang tergolong dalam keluarga tanaman kacang. Tumbuhan ini sangat biasa di Amerika, terutamanya di Texas dan Oklahoma. Dalam penampilan, buah pecan menyerupai walnut, tetapi ia tidak mempunyai "lipit" dan mempunyai bentuk ellipsoidal yang lebih panjang. Tumbuh-tumbuhan kernels ada.

Cashew

Cashew adalah buah kacang yang boleh dimakan yang tumbuh di pokok malar keluarga Sumach. Produk ini mempunyai rasa manis yang manis, itulah sebabnya ia digunakan secara meluas dalam masakan. Menariknya, ini adalah satu-satunya buah walnut di dunia, matang di luar buah. Meteor mandatori lulus.

Almond

Almond adalah pokok renek atau kecil dari genus Plum. Lama sejak tumbuhan dianggap simbol kebahagiaan perkawinan, kesuburan dan kesejahteraan. Homeland almond - Asia. Setiap tahun geografi tanaman yang semakin berkembang. Hari ini, ladang-ladang tumbuhan tertumpu di Iran, Sepanyol, Itali, dan Amerika Syarikat.

Nutmeg

Nutmeg adalah jantung buah buah pala. Pokok ini tumbuh selama hampir seratus tahun, dan 40 tahun pertama hidupnya aktif membuahkan hasil. Hanya dalam tempoh satu tahun, ia dapat memberi lebih daripada 10,000 buah buah yang kelihatan seperti aprikot. Selepas masak penuh, buah-buahan ini pecah, dan terasnya muncul. Kacang itu sendiri -.

Hazelnut

Dalam pemakanan orang yang sihat, kacang mesti ada dalam pelbagai variasi. Antaranya menonjolkan hazelnut. Nilai pemakanan yang tinggi dan rasa manis yang halus menjadikannya produk yang ideal. Hari ini, lebih daripada 15 jenis hazelnut diketahui. Orang Itali sangat berjaya dalam mencipta jenis baru.

Kacang Brazil

Walnut Brazil (Amerika) adalah buah pokok Bertoletia yang besar, mencapai ketinggian 45 m. Diameter batang ialah 1.5-2 m. Hayat pokok adalah 1000 tahun. Tanah air kacang Brazil adalah Peru, Bolivia, Colombia, Brazil, Venezuela, Guyana. Menariknya, untuk mendapatkan hasil tuaian, pokok bertoletia tidak secara khusus.

Chestnut

Bagi ramai, musim gugur dikaitkan dengan bakul buah berangan - manis dan berkhasiat. Rasa unik buah-buahan ini dihargai di seluruh dunia, terutama di tanah air pokok-pokok chestnut - di Jepun dan China. Tetapi dengan serta-merta ia adalah amaran: ini bukan mengenai buah-buahan yang penuh di bawah taman-taman bandar dan halaman. Buahnya tidak semuanya.

Kelapa

Kelapa adalah salah satu daripada buah-buahan yang hebat yang menyediakan keperluan manusia untuk bahan-bahan yang bermanfaat dan mempunyai banyak manfaat kesihatan. Dengan cara ini, kacang ini boleh menyelamatkan nyawa. Tidak banyak yang tahu bahawa buah ini mengurangkan tahap gula dan kolesterol, menjimatkan daripada dehidrasi, dan dalam beberapa kes yang melampau.

Walnut

Walnut, buah kecil ini, mengandungi pelbagai bahan berguna yang mengagumkan. Ia mengurangkan kolesterol, meningkatkan metabolisme dan menyokong kesihatan pesakit kencing manis. Ia juga akan membantu mengatasi penyakit virus, mood berlebihan dan buruk. Dan ini hanya sebahagian kecil daripada senarai ciri berguna yang mengagumkan.

Kacang tanah

Diasumsikan tanah air kacang tanah adalah Selatan dan Amerika Tengah, di mana kacang ini berkembang sejak zaman dahulu lagi. Dengan cara itu, beliau memainkan peranan utama dalam diet Aztec dan suku-suku tempatan yang lain. Tetapi terima kasih kepada penyelidik Sepanyol dan Portugis, kacang-kacangan ini tersebar di seluruh dunia. Hari ini, tumbuhan ini ditanam di China.

http://foodandhealth.ru/orehi/