Walnut adalah salah satu produk yang paling sihat di atas meja kami. Sebutkan pelbagai bentuknya terdapat dalam legenda dan epik, manuskrip kuno. Malah orang purba menyatakan bahawa produk ini sangat memuaskan perasaan lapar. Selain itu, setiap buah disertakan dalam cangkerang, yang membolehkannya bertahan lama dan tidak merosot.

Setiap jenis kacang mempunyai kelebihan dan kekurangannya. Kelebihan utama mana-mana jenis kacang adalah kandungan kalori yang tinggi dan sebilangan besar vitamin yang berbeza yang membentuk komposisi mereka. Berikut adalah senarai kacang-kacangan yang paling popular.

Terdapat praktikal tiada kekurangan dalam buah-buahan ini. Walau bagaimanapun, tidak disyorkan untuk memberi mereka dalam jumlah besar kepada anak-anak, dan anda tidak boleh makan kacang untuk orang yang mengalami alahan makanan. Walaupun tidak diketahui bahawa buah-buahan ini boleh menyebabkan reaksi alergi, tetapi kadang-kadang ini boleh berlaku.

Klasifikasi dan jenis kacang

Buah-buahan beberapa spesies pokok buah atau pokok renek, yang terdiri daripada teras dan cangkang keras - cangkang, biasanya dipanggil kacang.

Kacang sangat memuaskan kelaparan

Dalam botani, kacang dipahami sebagai buah yang belum ditemui, dengan pericarp, di dalamnya nukleus atau benih. Hazelnuts adalah hazelnuts.

Terdapat juga seluruh keluarga Hazelnuts, yang kelihatan seperti kacang, tetapi tidak botani. Dan semua buah-buahan lain, yang dipanggil "kacang", tidak.

Jenis utama kacang termasuk:

• dari keluarga Nuts - walnut, hitam, Manchurian, caria, pahit;
• dari keluarga birch - hazel, hazelnuts, walnut Turki;
• dari keluarga Beech - chestnut, chinarik, acorn.

Terdapat jenis lain kacang, yang akan dibincangkan di bawah.

Kacang tanah

Kacang ini dimiliki oleh keluarga kekacang. Ia dimakan lebih kerap daripada hampir semua jenis buah-buahan ini. Semasa Perang Dunia Kedua di Amerika Syarikat, kacang adalah salah satu produk utama yang membantu menyelesaikan masalah makanan di negara ini.

Susunan kacang tanah termasuk bahan dan elemen berikut yang berguna untuk tubuh manusia:

• antioksidan;
• sebatian kimia yang meningkatkan pembekuan darah;
• lemak yang membentuk kacang dan produk berasaskannya tidak mengandungi kolesterol "berbahaya";
• Mentega kacang mengandungi asid linoleat polyunsaturated;
• ia juga mengandungi vitamin kumpulan E dan B.

Kacang Brazil

Nut ini lebih daripada separuh daripada lemak, di samping itu mengandungi unsur-unsur makro dan surih seperti: K, P, Fe, Mg, dan vitamin A, B. Dan beberapa kacang Brazil mengandungi selenium dos harian untuk orang dewasa.

Kacang ini dinasihatkan untuk digunakan untuk mengurangkan tahap "berbahaya" kolesterol dalam darah, serta untuk menormalkan tahap glukosa. Kanak-kanak perlu memakannya agar tumbuh dengan lebih baik, dan yang perlu saraf perlu meletakkan sistem saraf secara teratur. Untuk memberi kecergasan tubuh cukup untuk makan hanya satu kacang tersebut.

Chestnut air

Tumbuhan ini adalah tahunan. Kilang itu dilekatkan ke bawah dengan bantuan kacang tahun lepas. Sekiranya arus menjadi lebih kuat, maka ia akan menghilangkan batang kacang dan menyeretnya sehingga kilang itu kembali lagi. Di sana kacang itu dilekatkan ke bawah dan mula berkembang lagi.

Dalam komposisi kacang ini:

• flavonoid;
• tanin;
• triterpenoids;
• sebatian fenol.

Jus segar dari dedaunan membantu dalam merawat penyakit mata tertentu, sebagai antiseptik dalam rawatan gigitan serangga atau ular yang menyengat. Kacang ini juga boleh membantu dengan melegakan tekanan, meningkatkan imuniti, membantu dalam memerangi jangkitan virus.

Walnut

Komposisi kacang ini termasuk sejumlah besar asid lemak tak tepu, yang diperlukan untuk kerja otak yang bermanfaat.

Ia juga mengandungi vitamin kumpulan A, B, E, C, serta unsur surih seperti Fe, Co, Zn, K, Mg, Ca, I, P.

Oleh kerana bilangan unsur dan vitamin yang berbeza, walnut disarankan untuk dimakan dengan anemia, ia menguatkan sistem imun, menurunkan tekanan darah. Ia juga harus dimasukkan dalam diet orang tua, wanita hamil dan ibu yang sedang menyusu.

Hazelnut

Kacang ini adalah satu lagi produk kalori tinggi yang anda ingin lakukan dalam diet anda. Tetapi perlu diingat bahawa kerana nilai kalorinya, lebih baik menggunakan kacang secara berasingan daripada produk lain.

Dalam komposisi hazelnut - asid lemak tak tepu, pelbagai makro dan mikronutrien, vitamin kumpulan B dan E. Vitamin menyokong fungsi normal sistem saraf pusat, membantu meningkatkan metabolisme tubuh, mencegah penuaan awal badan. Sebagai sebahagian daripada hazelnut, terdapat juga vitamin C dan asid nikotinik.

Buah-buahan semak ini perlu dimakan jika anda perlu pulih dari penyakit atau operasi yang serius. Sejumlah besar nutrien yang terkandung dalam kacang-kacangan ini, membolehkan anda mengatasi anemia, dan organ dalaman menerima vitamin tambahan.

Mengonsumsi hazelnut secara berkala, anda boleh mengurangkan jumlah kolesterol "berbahaya", mengurangkan risiko urat varikos, membersihkan hati bahan toksik, menghilangkan produk penguraian. Di samping itu, kacang-kacangan ini mempunyai kesan menenangkan pada sistem saraf, melegakan kebimbangan, meningkatkan tidur.

Chestnut

Walaupun terdapat banyak jenis buah berangan, buah berangan manis secara tradisional dimakan sebagai makanan. Mereka dibakar di arang - makanan istimewa ini telah lama disiapkan di banyak negara di dunia, terutama untuk Krismas.

Nutrisi terkandung bukan sahaja dalam buah-buahan, tetapi juga dalam daun, kulit, bunga. Mereka mempunyai glikosida, tanin, astragalus, karotenoid, steroid, vitamin C.

Kacang pinus

Secara praktiknya semua bahagian mereka berguna dalam kacang pain - dari kernel hingga shell, resin dan jarum. Dan mereka semua mempunyai satu set unik unsur mineral, vitamin dan lain-lain bahan bermanfaat, yang bersama-sama memberi kesihatan Siberia.

Lemak, protein dan asid amino termasuk dalam kacang pain, mudah dicerna, mereka menyumbang kepada pertumbuhan badan remaja, sangat penting dalam pemakanan wanita hamil.

Cashew

Kacang mete agak baru-baru ini muncul di rak kedai-kedai kami, tetapi telah mendapat populariti di kalangan pembeli. Mereka bukan sahaja digunakan dalam masakan, tetapi juga digunakan dalam rawatan beberapa penyakit.

Kacang ini rendah lemak, tetapi serat dan karbohidrat lebih tinggi daripada walnut, contohnya. Walau bagaimanapun, vitamin B, E dan P, serta unsur-unsur kimia seperti Zn, Fe, Mg, Na, Ca, K, Mg, Cu, Se, membantu mengorganisasikan kerja-kerja organ-organ dalaman di dalam badan kita. Dan asid lemak tepu Omega - 3 mampu mengekalkan belia badan, memperbaiki keadaan kulit, rambut, kuku.

Pecan

Kacang ini boleh menggantikan protein haiwan dengan sempurna dalam diet, ia juga mengandungi makro dan unsur surih berguna, serta antioksidan.

Apa kacang kaya ini? Ia mengandungi lemak mudah dihadam, karbohidrat, tiamin, vitamin B6, Fe, Mg, P, K, Zn, Cu. Mg.

Vitamin B boleh memperbaiki keadaan kuku dan rambut, memperbaiki keadaan kulit. Vitamin ini juga menghalang kekejangan otot, menjadikan tisu lebih elastik.

Bahan yang membentuk kacang-kacangan ini memberi seseorang tuduhan vitalitas, membantu melawan sel-sel kanser.

Pistachios

Pistachios adalah sejenis kacang yang bermanfaat kepada tubuh manusia. Dalam komposisi mereka didapati:

• asid amino stearic oleic, palmitik;
• vitamin A, E, B, P;
• protein, karbohidrat, kanji;
• Cu, Mg, Mn, K, Fe, P.

Kacang-kacangan ini baik untuk memuaskan kelaparan, memberi semangat, dan juga menyerap tubuh dengan asid amino yang bermanfaat.

Macadamia

Pokok-pokok di mana kacang-kacangan ini boleh menghasilkan buah selama kira-kira seratus tahun, dan hasilnya tidak berkurang, walaupun umur pokok itu. Buah masak untuk masa yang lama - sehingga 7 bulan.

Buah kacang ini mengandungi vitamin, unsur kimia, pelbagai asid, serat makanan, asid lemak tak tepu.

Kacang ini mempunyai sifat penyembuhan, membantu sakit kepala, menguatkan dinding pembuluh darah, memperbaiki keadaan kulit, membantu mengembalikan kekuatan, meningkatkan fungsi otak, menghilangkan kolesterol "berbahaya". Dan ini bukan senarai lengkap ciri berguna makadamia.

Kesimpulannya

Mana-mana jenis kacang sangat berharga kepada tubuh manusia. Oleh itu, mereka harus sentiasa dimasukkan dalam diet. Lebih-lebih lagi, anda boleh makan setiap spesies secara berasingan, dan beberapa kacang yang berbeza bersama-sama.

http://profermu.com/sad/derevia/oreh/vidy.html

Kacang

Kacang - buah tumbuhan dengan cengkerang keras dan kernel yang boleh dimakan. Lama sejak mereka dipersonifikasikan dengan simbol kehidupan dan kesuburan. Sebagai contoh, di England, Perancis, Rom, ia dianggap lebih banyak ia dituangkan pada hari perkahwinan, lebih ramai kanak-kanak yang mereka miliki pada tahun ini. Selain kepercayaan, benih tumbuhan yang boleh dimakan - sumber vitamin, unsur surih, protein sayuran, minyak.
Nilai pemakanan kacang adalah seperti daging. Mengikut kandungan nutrien berguna, mereka banyak kali lebih besar daripada jumlahnya dalam buah-buahan dan sayur-sayuran. Komposisi dan jumlah vitamin dan mineral bergantung kepada jenis kacang, tetapi semuanya mengandungi asid lemak penting (linolenik, linoleik), protein kompleks, tocopherol (E), tiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (PP), asid askorbik C), kalium, fosforus, magnesium.
Kacang mempunyai kesan tonik, tonik, menyegarkan pada tubuh manusia.
Antara spesies biasa ialah badam, pistachio, kacang, walnut, hazelnut, kacang hijau.
Kesan pada badan:
- memperbaiki kerja jantung, otak, mengurangkan kemungkinan penyakit koronari;
- mengekalkan keanjalan saluran darah, mencegah berlakunya aterosklerosis;
- membuang toksin daripada badan;
- menindas selera makan yang meningkat;
- hempedu yang didorong;
- buka penyumbatan pada hati;
- melindungi sel saraf daripada kemusnahan awal;
- Meningkatkan potensi dan memulihkan kesuburan pada lelaki;
- Menormalkan rembesan gastrik.
Ingat, kacang mempunyai indeks glisemik rendah dan ditunjukkan untuk pesakit diabetes. Oleh kerana nilai pemakanan yang tinggi (lebih 600 kcal per 100 gram), mereka mesti hadir setiap hari dalam menu atlet, wanita hamil, wanita jururawat, orang tua. Pada masa yang sama, produk tersebut adalah makanan yang "berat". Oleh itu, ia adalah kontraindikasi bagi orang yang mempunyai penyakit berlebihan berat badan, usus dan pankreas, kanak-kanak di bawah 3 tahun.
Setiap hari orang yang sihat disyorkan untuk menggunakan sebilangan kacang.

Kek kacang cedar

Nut Pine adalah bahan mentah yang sangat berharga dan mahal. Minyak yang ditekan sejuk diekstraksi dari terasnya - produk yang dikenali ramai untuk sifat masakan dan penyembuhannya. Tetapi selepas pemprosesan, kacang-kacangan, atau kek yang tinggal dari mereka, tidak kehilangan nilai mereka. Kue nut nut nut mengandungi semua vitamin, lemak yang sama.

Acorn

Acorn, walaupun dimensi sederhana, mempunyai nilai pemakanan dan tenaga yang hebat. Tetapi kebanyakan orang tahu tentang dia hanya dari sisi buatan tangan. Buah oak sering digunakan untuk membuat pemasangan asal. Terutama menarik mereka adalah kraf kanak-kanak, serta mewujudkan berdasarkan ini.

Nut kukui

Kacang Kukui, yang banyak diketahui di beberapa negara eksotik, masih menjadi orang asing kepada kebanyakan pengguna berbahasa Rusia. Kadang-kadang ia juga dipanggil kacang pokok lilin, yang merupakan tumbuhan malar hijau asalnya dari Panama. Mengikut klasifikasi botani ia disenaraikan sebagai sebuah keluarga.

Walnut minum

Kacang mabuk itu tidak bermakna biasa untuk semua gourmets. Ia tumbuh di wilayah Asia Tenggara, di mana permintaan secara konsisten tinggi di kalangan penduduk tempatan. Tetapi untuk Slavs, dia masih agak biasa. Untuk mencuba dengan akses yang agak bebas akan menjadikan gigi manis. Coklat dengan tambahan kacang seperti itu akan menggembirakan kaya.

Kacang seychelles

Kacang Seychelles adalah salah satu buah kacang terbesar di dunia dan sangat jarang berlaku. Kisahnya membawa kami ke Seychelles, di mana pokok kelapa besar tumbuh dengan kacang-kacangan ini. Pihak berkuasa menyimpan rekod berterusan setiap pokok. Buah ini menjadi simbol Seychelles bertahun-tahun yang lalu, ia digambarkan walaupun pada setem yang digunakan.

Kacang buncit

Buah kacang buncis adalah buah yang sihat dan berkhasiat dari pokok bic itu. Pokok-pokoknya adalah ketinggian, tingginya mencapai lima puluh meter, dan umurnya dapat mencapai lima abad. Anda boleh menemui pokok-pokok keluarga Beech di benua yang berlainan. Setakat ini, terdapat sebelas spesies Beech, yang berbeza di lokasi.

Kacang hazel

Kacang Hazel tergolong dalam produk tradisional penduduk Slavia, yang sejak zaman purba suka membuat kosong untuk musim sejuk yang panjang. Disebabkan nilai pemakanan yang tinggi dari karunia alam ini, orang dapat bertahan dalam suhu yang keras, dengan rizab tenaga yang mencukupi. Hari ini, hazelnut sedang dalam permintaan.

Cola walnut

Cola nut adalah produk makanan yang kurang dikenali, walaupun namanya sangat popular kerana jenama Coca-cola yang sama. Ia adalah ekstrak walnut yang memberikan minuman manis dan kesan tonik. Kemudian dia ditolak kerana kos yang tinggi dan kesukaran dengan pengangkutan. Apa lagi yang terkenal dengan kacang, apa yang dia.

Chufa (badam tanah) adalah rumput lama dari keluarga sedge, ditanam untuk ubi yang boleh dimakan pada akarnya. Budaya tanah air - Afrika Utara dan Mediterranean, terdapat di kawasan yang mempunyai iklim sederhana dan subtropika. Menariknya, dalam proses penggalian, ahli arkeologi menemui chufu berhampiran Thebes (ibu kota Purba.

Kacang pinus

Kacang pinus lebih dikenali kepada kita sebagai kacang pain. Dan sememangnya, pinia Itali dan cedar Siberia mempunyai banyak persamaan dan serupa dengan satu sama lain, seperti saudara dekat. Semua orang tahu rasa yang indah dan aroma resinous-coniferous dari makanan Mediterranean ini, tetapi hanya sedikit yang mengetahui sifat-sifat penting dan berguna yang mereka miliki.

Chestnut air

Chilim, chestnut air, kacang berdarah, rogulnik - semuanya ini adalah nama tumbuhan yang sama. Nama Latin (Trápa nátans) berasal dari perkataan "katapel" atau "peluru". Dan sememangnya, buah-buahan tumbuhan ini menyerupai sedikit "peluncur" yang digunakan di Rom kuno dalam pertempuran melawan pasukan berkuda. Tumbuhan ini begitu.

Macadamia

Kacang macadamia berkulit sangat mirip dengan hazelnut, tetapi sebenarnya terdapat sedikit persamaan antara kedua-dua budaya. Macadamia adalah kacang yang paling mahal di dunia, biasa di Australia dan Hawaii. Juga, pokok-pokok ini ditanam di Afrika Selatan, Brazil, Indonesia, New Zealand. Seperti yang sudah difahami, makadamia adalah kekasih.

Pistachios

Pistachio adalah saudara kacang mete. Mereka menjadi terkenal di Eropah sejak zaman kempen Alexander the Great di Asia. Hari ini dalam botani terdapat kira-kira dua puluh spesies tumbuh-tumbuhan ini, tetapi hanya beberapa dari mereka yang boleh dimakan. Walau bagaimanapun, ada yang tumbuh di alam liar, sementara yang lain - ditanam. Dalam perindustrian.

Kacang Cedar

Kacang pinus, cukup aneh, bukan kacang pinus atau kacang, tetapi masih nama ini tegas di belakangnya. Dari sudut pandangan botani, kacang pinus adalah benih pinus cendawan cedar Siberia, yang juga dipanggil aras Siberia. Peter the First memutuskan untuk memanggil pinus ini untuk kemiripannya dengan cedar Lebanon.

Pecan

Pecan adalah pokok penyebaran tinggi yang tergolong dalam keluarga tanaman kacang. Tumbuhan ini sangat biasa di Amerika, terutamanya di Texas dan Oklahoma. Dalam penampilan, buah pecan menyerupai walnut, tetapi ia tidak mempunyai "lipit" dan mempunyai bentuk ellipsoidal yang lebih panjang. Tumbuh-tumbuhan kernels ada.

Cashew

Cashew adalah buah kacang yang boleh dimakan yang tumbuh di pokok malar keluarga Sumach. Produk ini mempunyai rasa manis yang manis, itulah sebabnya ia digunakan secara meluas dalam masakan. Menariknya, ini adalah satu-satunya buah walnut di dunia, matang di luar buah. Meteor mandatori lulus.

Almond

Almond adalah pokok renek atau kecil dari genus Plum. Lama sejak tumbuhan dianggap simbol kebahagiaan perkawinan, kesuburan dan kesejahteraan. Homeland almond - Asia. Setiap tahun geografi tanaman yang semakin berkembang. Hari ini, ladang-ladang tumbuhan tertumpu di Iran, Sepanyol, Itali, dan Amerika Syarikat.

Nutmeg

Nutmeg adalah jantung buah buah pala. Pokok ini tumbuh selama hampir seratus tahun, dan 40 tahun pertama hidupnya aktif membuahkan hasil. Hanya dalam tempoh satu tahun, ia dapat memberi lebih daripada 10,000 buah buah yang kelihatan seperti aprikot. Selepas masak penuh, buah-buahan ini pecah, dan terasnya muncul. Kacang itu sendiri -.

Hazelnut

Dalam pemakanan orang yang sihat, kacang mesti ada dalam pelbagai variasi. Antaranya menonjolkan hazelnut. Nilai pemakanan yang tinggi dan rasa manis yang halus menjadikannya produk yang ideal. Hari ini, lebih daripada 15 jenis hazelnut diketahui. Orang Itali sangat berjaya dalam mencipta jenis baru.

Kacang Brazil

Walnut Brazil (Amerika) adalah buah pokok Bertoletia yang besar, mencapai ketinggian 45 m. Diameter batang ialah 1.5-2 m. Hayat pokok adalah 1000 tahun. Tanah air kacang Brazil adalah Peru, Bolivia, Colombia, Brazil, Venezuela, Guyana. Menariknya, untuk mendapatkan hasil tuaian, pokok bertoletia tidak secara khusus.

Chestnut

Bagi ramai, musim gugur dikaitkan dengan bakul buah berangan - manis dan berkhasiat. Rasa unik buah-buahan ini dihargai di seluruh dunia, terutama di tanah air pokok-pokok chestnut - di Jepun dan China. Tetapi dengan serta-merta ia adalah amaran: ini bukan mengenai buah-buahan yang penuh di bawah taman-taman bandar dan halaman. Buahnya tidak semuanya.

Kelapa

Kelapa adalah salah satu daripada buah-buahan yang hebat yang menyediakan keperluan manusia untuk bahan-bahan yang bermanfaat dan mempunyai banyak manfaat kesihatan. Dengan cara ini, kacang ini boleh menyelamatkan nyawa. Tidak banyak yang tahu bahawa buah ini mengurangkan tahap gula dan kolesterol, menjimatkan daripada dehidrasi, dan dalam beberapa kes yang melampau.

Walnut

Walnut, buah kecil ini, mengandungi pelbagai bahan berguna yang mengagumkan. Ia mengurangkan kolesterol, meningkatkan metabolisme dan menyokong kesihatan pesakit kencing manis. Ia juga akan membantu mengatasi penyakit virus, mood berlebihan dan buruk. Dan ini hanya sebahagian kecil daripada senarai ciri berguna yang mengagumkan.

Kacang tanah

Diasumsikan tanah air kacang tanah adalah Selatan dan Amerika Tengah, di mana kacang ini berkembang sejak zaman dahulu lagi. Dengan cara itu, beliau memainkan peranan utama dalam diet Aztec dan suku-suku tempatan yang lain. Tetapi terima kasih kepada penyelidik Sepanyol dan Portugis, kacang-kacangan ini tersebar di seluruh dunia. Hari ini, tumbuhan ini ditanam di China.

http://foodandhealth.ru/orehi/

Penerangan mengenai jenis walnut dan penjagaan mereka

Hari ini, walnut merupakan salah satu tanaman taman yang paling menguntungkan. Ia secara aktif berkembang baik dalam berkebun individu dan skala perindustrian. Walau bagaimanapun, berusaha untuk mendapatkan hasil tuaian yang kaya, tidak semua orang berfikir dan bijak memilih varieti kenari. Pilihan salah akan menyebabkan kehilangan masa, kewangan dan keuntungan yang hilang. Saya bersedia untuk berbincang secara terperinci mengenai jenis popular dan dicari untuk membantu anda membuat pilihan yang tepat.

Jenis walnut yang popular

Sekarang di wilayah negara kita boleh memenuhi lebih daripada 19-22 jenis, yang mempunyai kelebihan dan kelemahan mereka sendiri. Tetapi yang paling popular dan dicari tukang kebun termasuk jenis berikut.

1. Kelimpahan. Pohon varietas ini dapat tumbuh sehingga 5 m tinggi dan membawa hasil pertama pada tahun ke-4. Buah-buahan itu sendiri tumbuh di tandan 8-10 biji besar. Dalam satu tahun, pokok dewasa dapat menghasilkan 25-30 kg buah dengan rasa yang sangat baik. Antara kekurangannya, perlu diperhatikan bahawa kerentanan terhadap suhu rendah.
2. Hasil. Pokok-pokoknya dicirikan oleh mahkota yang luas, dalam bentuk bujur, dan juga ketinggiannya sehingga 6 m. Variasi ini mempunyai kadar rata-rata masak, yang membolehkannya dituai pada separuh kedua bulan September. Kernel tumbuh dengan berat 10-11 g dan rasa yang sangat baik. Pelbagai adalah cukup tahan sejuk, tetapi pada masa yang sama terdedah kepada beberapa penyakit.
3. Pencuci mulut. Tidak seperti varieti terdahulu, agak padat, berkembang hingga ketinggian 3 m. Oleh kerana saiznya adalah pilihan terbaik untuk berkembang di kawasan kecil. Penuaian biasanya berlaku pada akhir bulan September. Pokok dewasa dapat menghasilkan 20-25 kg biji. Di antara kekurangan itu, perlu diperhatikan bahawa pemindahan frost yang miskin, yang boleh menjejaskan kulit dan tunas buah.
4. Yang ideal. Gred skoroplodny yang membawa penuaian pertama hingga 3-4 tahun. Pokok dewasa pada usia 10-12 tahun dapat menghasilkan sehingga 100-110 kg buah. Inti itu sendiri cukup besar dengan jisim 10-11 g. Berbagai Ideal ditanam dengan baik di kawasan terbuka yang cerah dengan tanah liat. Satu lagi perbezaan jenis ini adalah sistem akar kuat, oleh itu, tidak disyorkan untuk menanam pokok berhampiran rumah dan bangunan lain.
5. Walnut hitam Pokok dewasa dari jenis ini biasanya mencapai ketinggian tidak lebih dari 5 m, dan buahnya mempunyai kulit hitam tebal. Tuaian pertama nampak agak lewat - pada usia 9-10 tahun. Kacang-kacangan itu sendiri mempunyai banyak keruntuhan pada kulit dan saiz yang lebih besar, berbanding dengan jenis lain. Kulit gelap, hampir hitam kaya dengan vitamin dan unsur surih, dan inti - dalam protein, minyak dan karbohidrat.
6. Elegant. Ciri ciri pelbagai adalah rintangan fros tinggi dan imuniti yang baik terhadap penyakit. Dengan penjagaan yang betul dan keadaan yang menggembirakan, 20-25 kg tanaman boleh dituai dari satu pokok dewasa.
7. Kalashik. Menerima terima kasih yang meluas kepada rasa yang sangat baik dan pematangan awal. Di samping itu, kepelbagaiannya adalah hasil yang besar, kerana jisim satu kernel boleh mencapai 19-20 g.
8. Gergasi itu Salah satu jenis yang paling popular walnut. Popularitinya dikaitkan dengan biji besar, yang mempunyai saiz sehingga 6 cm, dan berat 35 g. Pohon dewasa boleh tumbuh sehingga 7 m tinggi.

Agrotechnology

Walnut boleh ditanam di hampir semua jenis tanah, tetapi ini memerlukan saliran berkualiti tinggi. Ia mungkin untuk membezakan kandungan tanah liat yang tinggi di tanah dengan kehadiran lopak selepas hujan, yang tidak tergesa-gesa untuk merendam. Dalam kes ini, apabila menanam benih, lapisan kompos, gambut, atau mullein ditambah dan juga diperkenalkan apabila ia tumbuh.

Dengan kehadiran tanah yang subur, penanaman benih boleh dilakukan mengikut skema 5 * 5 atau 5 * 4 m. Dalam kes lain, jarak antara pokok perlu ditingkatkan kepada 7 * 7 atau 7 * 8 m., menyiram dan membaja.

Petua! Untuk pencahayaan yang lebih baik dari taman masa depan, anda perlu mengatur pendaratan baris ke arah dari utara ke selatan.

Ciri-ciri penjagaan nut

Pokok walnut dewasa memerlukan penyelenggaraan yang minimum, tetapi anak benih muda memerlukan lebih banyak perhatian.

Penyiraman

Kelembapan tanah yang berlimpah dan biasa diperlukan untuk pokok-pokok muda pada bulan-bulan musim bunga dan musim panas. Rata-rata, 50-60 liter air diambil setiap 1 m 2. Penyiraman perlu dilakukan setiap 2 minggu, dan pokok matang boleh disiram kurang kerap, tetapi pada masa yang sama mengelakkan kemarau.

Persenyawaan

Memupuk tanaman kacang yang disarankan semasa pertumbuhan aktifnya. Pada musim bunga ini, lebih baik menggunakan baja berasaskan nitrogen, dan pada musim gugur - fosforus. Untuk pokok dewasa berusia 15-20 tahun, komposisi:

• 11 kg superfosfat;
• 8 kg ammonium nitrat;
• 3 kg garam kalium.

Pemangkasan

Pokoknya tidak perlu membentuk mahkota, tetapi penghapusan tetap rosak atau cawangan lama disyorkan. Prosedur ini perlu dilakukan hanya pada musim panas, merawat kepingan dengan padang taman yang disediakan.

http://sornyakov.net/trees/sorta-greckogo-orexa.html

20 jenis walnut terbaik dengan keterangan dan ciri-ciri

Jenis-jenis walnut tercinta berbeza antara satu sama lain dalam istilah masak, berat buah, kekuatan kulit dan tanda-tanda lain. Ia seolah-olah bahawa penternak tumbuhan ini tidak boleh mempelbagaikan terlalu banyak, tetapi kesimpulan seperti itu ternyata tergesa-gesa. Sekarang kacang berjaya ditanam bukan sahaja di selatan, tetapi juga di lorong tengah. Kelimpahan jenis ini membolehkan tukang kebun untuk memilih tanaman untuk memenuhi keperluan dan permintaan masing-masing.

Walnut: keterangan

Walnut adalah pokok daun besar dengan akar yang baik. Buah-buahan bentuk dalam bentuk drupes kering. Apabila masak, mereka kering dan retak. Saiz dan bentuk kacang bergantung kepada ciri varieti pokok itu.

Walnut kepunyaan tanaman panas dan kelembapan yang mencukupi, yang sepenuhnya membangun dan memberi hasil hanya dalam keadaan iklim yang hangat. Tanah lebih disukai dipilih dengan kebolehtelapan kelembapan yang baik. Dalam iklim lorong tengah, tidak semua jenis walnut dapat matang, jadi apabila memilih anak benih untuk tapak, perlu mempelajari ciri-ciri dan masa masaknya.

Sekarang penternak telah menghasilkan pelbagai jenis dengan kadar rintangan fros yang tinggi, ciri-ciri rasa yang lebih baik, dan kekebalan terhadap penyakit.

Gred teratas

Kacang ditanam di taman-taman amatur dan petani profesional untuk beberapa waktu. Dari pengalaman peribadi mereka, adalah mungkin untuk memilih varieti yang paling sesuai perhatiannya.

Dawn of the East

Pandangan awal dimaksudkan untuk penanaman di rantau Krasnodar. Tuai pertama dikeluarkan selepas 3.5-4 tahun selepas menanam benih di tapak. Pematangan penuh jatuh pada dekad terakhir bulan September. Kacang tidak besar, seberat 10 g. Dengan setiap pokok dewasa, sehingga 24 kg tanaman dikeluarkan. Rintangan beku dan rintangan penyakit pada tahap purata.

Diiktiraf sebagai walnut terbaik yang tumbuh di taman-taman amatur Kuban.

Elegant

Walnut dengan masak awal sederhana. Ripening bermula pada pertengahan bulan September. Pokok ini tumbuh sehingga 5 m, dicirikan oleh mahkota berkuasa. Tuai pertama ditanam dalam 4-5 tahun selepas menanam benih. Buah-buahan adalah besar, berat sehingga 13 g, dengan cangkang nipis. Hingga 23 kg buah-buahan dikeluarkan dari setiap tumbuhan. Berhasil ditanam oleh petani pada skala perindustrian, mempunyai ketahanan dan imuniti yang tinggi.

Rancangan Lima Tahun Walnut

Pelbagai ini baru dan masih dalam percubaan. Ciri-ciri khas meningkatkan ketabahan musim sejuk dan hasil. Dalam keadaan penanaman industri, ia menunjukkan rintangan yang baik terhadap penyakit. Jenis pembentukan ovari adalah apikal-lateral, buah pertama dikeluarkan 3.5-4 tahun selepas penanaman. Penuaian dilakukan pada akhir bulan September. Hingga 21 kg kacang dikeluarkan dari setiap tumbuhan. Jisim masing-masing mencapai 9 g. Pelbagai sesuai untuk penanaman di Kuban.

Breeder

Pelbagai ini memberi tumpuan kepada pertumbuhan di selatan iklim. Berbeza dalam produktiviti yang stabil. Hingga 23 kg kacang dikeluarkan dari setiap pokok. Lokasi buah kepala. Tidak tahan fros, tetapi imuniti terhadap penyakit dan kesan perosak adalah tinggi.

Kelimpahan

Walnut dewasa yang tinggi tidak melebihi 5.5 m. Tanaman pertama menghasilkan 3-4 tahun selepas ditanam di tapak. Ovarium dibentuk oleh racemes, masing-masing mengandungi 3-8 buah. Jisim setiap buah mencapai 11 gram. Pohon dewasa memberikan sehingga 30 kg tanaman setiap musim. Rintangan kepada patogen adalah tinggi, bukan tahan fros.

Pencuci mulut

Berbagai macam dengan mahkota yang luas. Walnut dicirikan oleh toleransi kemarau yang tinggi, tetapi kelembapan musim sejuknya adalah di bawah purata. Di bawah keadaan agroteknologi, hasil panen pertama dinikmati 4 tahun selepas menanam anak benih. Pembentukan ovari jenis apikal. Berbeza dengan ciri-ciri rasa yang sangat baik dan saiz buah-buahan yang besar, jisimnya mencapai 12 g. Sehingga 23 kg tanaman dikeluarkan dari setiap pokok dewasa.

Kerdil

Pokoknya pendek, ketinggiannya tidak melebihi 2.5 m, mahkota itu padat. Buah-buahan seberat 12 gram. Cangkangnya tahan lama, apabila dihancurkan, intinya dikeluarkan sepenuhnya. Tanaman dikeluarkan dalam dekad 2-4 September. Disyorkan untuk penanaman industri. Hingga 50 senters kacang dikeluarkan dari 1 ha kawasan. Rintangan beku adalah purata.

Ivan Bagryany

Walnut hibrida yang rendah, yang ketinggiannya tidak melebihi 2.5 m. Ia dibiakkan berdasarkan pelbagai Ideal yang popular. Buah-buahan bermula 2 tahun selepas menanam benih. Buah-buahan mengikat tassels. Pokok penanaman dibuat mengikut skim 3 x 3 m. Ia mempunyai ketahanan musim sejuk yang baik dan penentangan terhadap patogen.

Astakhovsky

Pelbagai dibiakkan baru-baru ini. Ciri tersendiri meningkatkan daya tahan terhadap penyakit. Walnut tahan lasak. Pada tahun 2015, saya masuk ke Daftar Negeri. Disyorkan untuk penanaman di taman peribadi. Loji itu bertolak ansur dengan penurunan suhu ke -37 ° C, dengan mudah mengembalikan mahkota selepas pembekuan. Pesta panen 6 tahun selepas menanam anak benih. Setiap pokok memberikan sehingga 20 kg buah setiap musim, masing-masing berat sehingga 25 g. Cangkangnya nipis, mudah musnah. Ciri-ciri rasa dianggarkan sebagai pencuci mulut dan layak mendapat tanda 5 mata.

Krasnodar

Walnut melepasi ujian negeri. Ketinggian pokok itu besar, ia mempunyai mahkota tebal besar, yang memerlukan penipisan mandatori. Buah-buahan bermula 4 tahun selepas menanam pokok itu. Pesta panen pada akhir bulan September. Berat buah mencapai 13 g Rasa dan persembahan pada tahap yang tinggi. Pohon dewasa untuk musim ini memberikan sehingga 20 kg kacang.

Variasi ini dicirikan oleh toleransi kemarau yang tinggi, tidak terdedah kepada penyakit kulat.

Petrosyan kegemaran

Gred tinggi Skoroplodny dengan krone besar-besaran. Memasuki fruktification dalam 4 tahun selepas turun di tapak. Rintangan beku tinggi, berbunga adalah biseksual serentak. Proses buah panen jatuh pada dekad terakhir bulan September. Hingga 22 kg kacang dikeluarkan dari setiap pokok setiap musim. Disyorkan untuk penanaman dalam keadaan cuaca di Caucasus Utara. Ia mempunyai toleransi kemarau yang tinggi.

Pelan

Pokoknya tinggi, besar, mencapai ketinggian 10 m. Bermula untuk memulakan 4 tahun selepas mendarat di plot. Tempoh penuaian jatuh pada dekad terakhir bulan September. Buah kecil, dengan cangkang nipis. Apabila berpecah, inti berpecah pada separuh. Ciri khas pelbagai adalah kekeringan dan rintangan fros, serta penentangan terhadap penyakit biasa dan kesan perosak.

Sadko

Pokok bonsai dicirikan oleh rintangan sejuk yang sangat baik dan hasil yang stabil. Pelbagai ini masak awal. Ketinggian walnut dewasa tidak melebihi 3.5 m. Buah-buahan regale 3 tahun selepas menanam benih. Buahnya kecil, diikat dengan berus 8 buah setiap satu.

Bom Bukovina

Berbagai musim pertengahan yang tinggi dengan mahkota bulat yang luas. Buah-buahan yang stabil. Berat satu kacang Bukovinsky tunggal mencapai 18 g, dalam kes yang jarang berlaku ia mencapai 30 g. Ciri tersendiri ialah ketahanan musim sejuk yang semakin meningkat, daya tahan penyakit yang baik. Dengan kaedah benih varieti varieti yang semakin meningkat ditransmisikan dengan sempurna.

Aurora

Ketinggian pokok pelbagai ini melebihi 6 m. Memasuki buah 4 tahun selepas penanaman. Kilang dewasa memberikan sehingga 25 kg kacang setiap musim, masing-masing seberat hingga 13 g. Ketebalan musim sejuk dan ketahanan terhadap patogen tinggi. Ia disyorkan untuk penanaman di ladang untuk kegunaan industri.

Hasil

Kacang penuaian varieti ini berlaku pada akhir bulan September, yang membolehkan ia menonjolkannya kepada varieti pertengahan musim. Ketinggian pokok mencapai 6 m, mahkota besar, padat. Tanaman dikeluarkan secara kerap dari tahun ke-4 kehidupan anak benih. Setiap tumbuhan dewasa memberikan sehingga 28 kg kacang kecil. Cangkang mudah dimusnahkan. Rintangan beku sangat baik, tetapi rintangan penyakit adalah sederhana.

Gergasi itu

Walnut diperolehi dengan meningkatkan ciri-ciri pelbagai Ideal. Penunjuk rintangan beku tetap sama seperti spesies induk. Ketinggian pokok itu mencapai 7 m, mahkotanya padat. Selalunya ditanam tidak hanya sebagai tumbuhan buah, tetapi juga sebagai hiasan. Buah-buahan berlaku 5 tahun selepas penanaman. Setiap buah mempunyai berat kira-kira 30 g. Dari setiap tumbuhan, sehingga 100 kg tanaman dikeluarkan.

Memori Minov

Pelbagai pilihan Belarusia, dianggap sebagai spesies berbuah besar dengan purata tempoh pematangan. Pokok dengan mahkota besar, tinggi. Jangkitan jenis lelaki dan wanita berkembang secara serentak. Jenis pembentukan ovari adalah apikal. Dalam berbuah memasuki 4-5 tahun selepas menanam pokok. Pematangan kacang Minov berlaku pada dekad terakhir bulan September. Buah-buahan seberat hingga 19 g. Cangkangnya nipis, mudah musnah.

Kalarashsky

Pelbagai adalah tinggi, mempunyai mahkota tebal besar. Dalam keadaan musim panas basah ia sakit dengan tempat coklat. Kacang berkadar sehingga 19 g Apabila cengkerang retak, ia boleh mencapai inti keseluruhannya.

Kriteria untuk memilih varieti

Setiap tukang kebun memilih pelbagai kacang untuk keperluan mereka, keadaan dan iklim yang semakin meningkat di rantau ini. Terdapat banyak kriteria yang mesti dipenuhi oleh satu atau satu lagi jenis pokok yang dipilih untuk tapak tertentu.

Varieti tahan lasak musim sejuk

Kriteria ini menentukan pemilihan kacang untuk ditanam di lorong tengah. Keadaan iklim ini untuk tumbuhan selatan dianggap kasar, kerana tidak setiap hibrida dapat berakar di sana walaupun dia menganjurkan tempat perlindungan yang baik. Hanya beberapa jenis yang dapat memenuhi tuntutan peningkatan iklim zon tengah yang berubah-ubah.

Spesies lateral

Secara berbeza, jenis kacang ini dicirikan seperti itu, di mana jenis bunga berbuah. Pandangan sebelah kanan adalah sesuai untuk penternak. Kelebihan tumbuh-tumbuhan semacam itu adalah buah-buahan dapat membentuk bukan hanya pada ujung pucuk masak, tetapi juga pada ranting muda. Keupayaan ini dengan ketara meningkatkan hasil tanaman dengan jenis pembentukan ovari.

Skoroplodnye

Mana-mana tukang kebun yang menanam anak pokok baru di atas mimpi plotnya memakan buah-buahan buruhnya secepat mungkin. Dalam kes ini, keutamaan diberikan tepat jenis skonoplodnyh. Kacang ini menanggung buah pertama yang sudah 4 tahun selepas menanamnya di taman. Produktiviti, rasa dan ciri-ciri buah berada pada paras yang tinggi.

Undersized

Pokok ketinggian kecil tidak hanya membolehkan menanam lebih banyak tumbuhan di kawasan kecil, tetapi juga memfasilitasi proses penuaian. Dengan dimensi padat, mereka menghasilkan hasil buah-buahan yang berkualiti tinggi.

Untuk kawasan Rusia yang berlainan

Sebagai tambahan kepada semua ciri-ciri lain, terdapat pelbagai kacang, dizonkan untuk rantau tertentu. Sebagai peraturan, ini adalah buah-buahan kerja peternak tempatan. Faktor genetik ini mengandungi petunjuk tertentu yang akan menjadikan mereka menjadi keutamaan di kawasan tersebut. Ini boleh meningkatkan ketahanan sejuk, ketahanan kemarau, ketahanan terhadap penyakit tertentu.

Variasi lewat

Varieti sedemikian boleh ditanam semata-mata di kawasan dengan iklim yang hangat (contohnya, Wilayah Krasnodar). Jika tidak, tanaman tidak akan masak. Kelebihan kacang terakhir adalah rintangan penyakit yang baik, berbuah besar, menjaga kualiti tanaman yang dituai, rasa buah yang sangat baik. Sebagai peraturan, mereka tidak skoropplodnye.

Kriteria lain

Di samping kriteria ini untuk pemilihan varieti kacang untuk taman, masih terdapat banyak parameter. Ini boleh:

• saiz buah;
• kaedah pembentukan ovari;
• ketebalan shell;
• penyebaran mahkota.

Pendaratan dan penjagaan khusus

Kacang ditanam secara eksklusif di kawasan yang terang. Sesuai untuk mendarat apa-apa cerun, kecuali selatan-barat atau selatan. Di tempat-tempat ini, bumi lebih panas pada musim bunga, yang menimbulkan kebangkitan awal dan mengurangkan kadar kekerasan musim sejuk. Penanaman benih yang dihasilkan oleh skim ini ialah 8 x 10 m. Penanaman juga boleh 10 x 12 m.

Penjagaan Walnut adalah aplikasi yang tepat pada masanya membaja, pengairan, pencetakan dan pemangkasan mahkota mahkota. Tanah di roda pokok dianjurkan untuk mulsa.

http://dachamechty.ru/oreh/sorta-gretskogo.html

Foto yang menggambarkan jenis walnut

Walnut adalah tanaman berharga yang ditanam secara besar-besaran di Asia Tengah dan di Ukraine, di selatan Rusia, di Moldova dan di Belarus. Malah semasa era Soviet, pelbagai jenis walnut dengan hasil yang tinggi, rintangan beku yang sangat baik dan kesabaran yang tidak rumit diperolehi dan mengesyorkan diri mereka dengan baik. Hari ini, penternak dari negara yang berlainan meneruskan kerja ini, jadi pelbagai varieti yang menarik bagi tukang kebun telah berkembang dengan ketara.

Walnut Ideal, foto dan keterangan

Antara jenis kacang walnut Rusia terdapat banyak yang layak, tetapi hanya Ideal dapat menakluki taman-taman zon Tanah Hitam, kawasan-kawasan Volga Tengah dan Rendah, dan juga beberapa kawasan Wilayah Bumi Non-Hitam. Alasan populariti ini adalah ketahanan yang sangat baik untuk sejuk, kekukuhan mahkota, yang tidak tumbuh di atas 5 meter, serta pulangan cepat tanaman. Seperti yang dilihat dalam gambar, walnut Ideal mula berbuah pada tahun pertama atau kedua selepas menanam benih di tanah.

Walnut Ideal mensyaratkan frosts sehingga 30-35 ° C. Musim sejuk boleh diterima dengan baik bukan sahaja kayu dan kayu saka, tetapi juga pucuk tahun lalu.

Jika penyejukan dan boleh menyebabkan kerosakan pada pelbagai ini, maka pada musim bunga semasa frosts kembali. Dalam kes ini, keadaan diselamatkan oleh bunga berbunga yang berpanjangan, mengimbangi kehilangan tunas bunga yang telah dibuka pada bulan Mei.

Tanaman bersatu dalam berus, kacang bujur rata seberat 10-12 gram yang dituai dari pertengahan bulan September. Inti yang besar adalah lebih daripada separuh berat. Cangkang kepingan walnut ini nipis, mudah dilepaskan dari kernel.

Walnut Giant

Satu lagi jenis popular di kalangan tukang kebun Rusia ialah walnut Giant, yang dinamakan buah-buahan yang sangat besar, yang boleh menelan sehingga 35 gram. Dengan hasil, tanaman ini hampir dengan pelbagai sebelumnya. Pokok-pokoknya juga agak padat, dan mahkota yang luasnya tinggi tidak melebihi 5-7 meter.

Ragam Giant tahan terhadap penyakit umum walnut, tidak takut musim dingin Rusia yang keras dan menuai buah-buahan yang sangat baik dengan kelembapan sederhana dan nilai nutrisi tanah.

Gred walnut anggun

Para tukang kebun di tengah-tengahnya dihalang oleh jangka panjang musim tumbuh tumbuhan dan ketakutannya terhadap cuaca sejuk.

Terima kasih kepada kerja-kerja penternak muncul jenis yang menyelesaikan kedua-dua masalah ini. Ini jenis awal yang matang dan bersahaja termasuk Walnut Graceful, yang sangat baik dan rasa manisnya buah-buahan siap menuai pada pertengahan bulan September. Pada masa yang sama pokok-pokok:

• tidak takut kepada kemarau dan penyakit biasa;
• jarang terjejas oleh perosak;
• Mahkota berdaun tinggi sehingga 5 meter tinggi mudah dikekalkan di taman peribadi.

Walau bagaimanapun, pada hasil yang tinggi, mencapai 20 kg setiap pokok, tumbuh-tumbuhan tidak dapat bertahan dalam fros, di mana buah pinggang terjejas, cawangan rangka dan batangnya menderita.

Walnut Buah Buahan

Pokok varietas ini berkembang hingga ketinggian 6 meter, bersahaja dengan keadaan yang semakin meningkat dan menghabiskan musim sejuk yang baik walaupun dalam keadaan yang teruk. Walnut Yield mendapat namanya kerana kesuburan yang sangat baik. Sejak tahun keempat kehidupan, tumbuh-tumbuhan dapat menghasilkan dari 10 kg kacang terpilih yang beratnya lebih dari 10 gram. Koleksi mereka bermula pada pertengahan bulan September dan, bergantung kepada kawasan pendaratan, berakhir menjelang akhir Oktober.

Walnut pelbagai Aurora

Antara tahan terhadap fros dan penyakit varieti masak awal, walnut Aurora adalah tumpuan khusus tukang kebun. Tidak seperti Ideal atau Raksasa, pokok-pokok ini jauh lebih kuat dan lebih tinggi. Ovari pertama pada tumbuh-tumbuhan muncul pada usia empat tahun, dan ketika mereka matang, penanaman menghasilkan hasil yang lebih baik. Rata-rata, berat kacang mencapai 12 gram, inti dengan rasa meja yang baik adalah lebih daripada 50% jisim.

Walnut varieties Dawn of the East

Satu lagi berkembang pesat, dengan cepat memasuki buah walnut membentuk mahkota dengan ketinggian 3-4 meter. Walaupun pelbagai kacang Zarya Vostoka tidak boleh dipanggil besar, beratnya 9-10 gram, budaya itu dikehendaki dengan tanaman sehingga 25 kg setiap pokok.

Walnut Breeder

Sedikit kurang, kira-kira 20 kg walnut menyediakan pembiakan pelbagai. Untuk budaya yang berorientasikan ke arah wilayah selatan, bunga yang stabil, tahunan dengan susunan ovari yang paling tinggi adalah ciri khas. Walaupun penentangan terhadap penyakit dan perosak, tumbuhan tidak bertolak ansur dengan fros. Selepas musim sejuk yang keras, bukan sahaja buah pinggang terjejas, tetapi juga kayu saka, kulit cawangan rangka dan batang.

Jenis walnut yang tinggi untuk pendebungaan, vaksinasi dan berkebun

Kerana kebanyakan jenis walnut adalah sepenuhnya atau sebahagiannya steril, mereka memerlukan penyuap.

Sebagai tumbuhan sedemikian, penternak menawarkan jenis:

• Spektrum dengan pokok-pokok yang berkulit keras sehingga 14 meter dan ribut besar;
• Orion, juga mencapai ketinggian 16 meter dan memberikan 11 gram kacang berbentuk telur dengan cangkang ringan;
• Marion, sama tinggi dan berkuasa, memberikan 12 gram kacang-kacangan tebal.

Varieti walnut ini sering digunakan bukan sahaja sebagai pendebunga, tetapi juga sebagai stok yang kuat, dan juga, berkat mahkota yang kuat, berdaun, untuk landskap.

Jenis walnut Ukraine dan Belarus

Di selatan Rusia dan di Ukraine, pelbagai jenis pembiakan Ukraine ditanam. Jenis ini termasuk:

• Bukovinsky 1 dan 2;
• Bom Bukovina;
• Carpathian;
• Transnistrian dan lebih daripada sedozen jenis tanaman yang menarik dengan kacang sederhana atau besar.

Para saintis Walnut baru-baru ini telah terlibat dalam pemilihan walnut. Yang paling terkenal dengan jenis mereka adalah kenangan kenari Minov.

Varieti ini yang telah menjalani pelbagai ujian 15 tahun yang lalu dimiliki dengan sangat berbuah. Ovarium pada pokok besar yang kuat dibentuk setiap tahun, terutamanya di bahagian atas pucuk. Untuk pertama kali, berbuah dari varieti ini harus dijangka 6 tahun selepas penanaman. Penuaian berlaku pada separuh kedua bulan September.

Lebih banyak walnut selatan ditanam, varieti yang lebih tinggi digunakan oleh tukang kebun. Contohnya, di taman Moldovan, pokok-pokok yang mencapai ketinggian 20-25 meter tidak jarang berlaku. Tetapi walaupun tumbuhan-varieti tempatan ini jauh dari walnut hitam asli Amerika Utara, bertambah hingga 40 meter tinggi.

Budaya ini semakin berminat dengan tukang kebun yang mengetahui tentang sifat-sifat yang bermanfaat dari buah-buahan pokok ini dan kualiti hiasan kayunya. Walaupun persamaan rupa walnut dan walnut hitam - ini adalah dua jenis yang berbeza, dengan ciri-ciri dan teknik pertanian yang berlainan.

http://glav-dacha.ru/foto-s-opisaniem-sortov-greckogo-orekha/

Kacang - manfaat dan kecederaan, gunakan dalam perubatan tradisional

Kacang: hartanah

Kalori: 617 kcal.

Nilai tenaga produk Kacang:
Protein: 16.76
Lemak: 56.33 g.
Karbohidrat: 11.51 g.

Penerangan

Kacang (lihat foto) adalah produk serba boleh dan berguna. Malah di zaman kuno, puak-puak kuno menggunakan kacang-kacangan untuk menekan rasa lapar yang kuat. Buah ini benar-benar kaya dengan vitamin dan unsur surih, yang mengisi tubuh dengan bahan yang hilang. Setiap buah kacang terdapat dalam cengkerang keras, yang melindungi bahagian yang dimakan dari kacang daripada pelbagai kerosakan.

Berapa jenis kacang? Setakat ini, terdapat kira-kira empat belas jenis produk yang berbeza, yang akan dibincangkan dengan lebih terperinci di bawah.

Jenis dan nama kacang dengan foto

Apa jenis kacang ada? Dengan perkataan "kacang" banyak bermakna buah-buahan beberapa pokok dan pokok renek yang berbuah, yang terdiri daripada kulit yang agak keras (iaitu cangkang) dan nukleoli yang boleh dimakan.

Dalam sains (botani), yang mengkaji kehidupan tumbuh-tumbuhan, terdapat rumusan yang jelas tentang apa yang kacang itu. Ini adalah buah yang tidak terbuka dan mempunyai pericarp, di dalamnya mengandungi nukleolus atau benih. Hazelnuts dan hazelnuts juga tergolong dalam kacang.

Dalam botani, keluarga kacang juga dibezakan, wakilnya menyerupai kacang, tetapi tidak tergolong dalamnya.

Jenis-jenis walnut yang utama dan lebih terkenal adalah seperti berikut:

1. Kacang tanah Juga dipanggil kacang. Tidak seperti kacang-kacangan lain, kacang kelihatan di bawah tanah. Tetapi ia tidak menakutkan ahli agroteknik. Selama bertahun-tahun, kebun-kebun yang luas telah berkembang dalam penanaman tanaman ini. Satu tumbuhan boleh menghasilkan lebih daripada empat puluh buah buah. Kacang sangat menyukai haba, cahaya matahari dan sedikit kelembapan. Loji menghasilkan empat hingga enam bulan, bergantung kepada pelbagai tanaman pertanian. Penuaian bermula dengan ketibaan bulan-bulan musim luruh. Apakah kegunaan kacang tanah? Buah-buahan tumbuhan ini dapat membantu meningkatkan daya ingatan dan perhatian, meningkatkan pembekuan darah, menyumbang kepada pemulihan kekuatan yang kuat semasa tempoh penyakit dan selepas penindasan.
2. Kacang Brazil. Secara luaran, buah kacang agak mirip dengan kelapa, tetapi sebaik sahaja anda menghancurkan cangkang, bungkus bujur akan disembunyikan di dalamnya. Ada yang mengatakan bahawa jenis walnut ini adalah yang paling lazat dari semua jenis. Buah-buahan kacang Brazil tumbuh di atas pokok tertinggi yang dipanggil "Bertolecia", yang tumbuh di hutan Amazon. Juga jenis ini dipanggil kacang krim. Manfaat kacang Brazil adalah bahawa buah-buahan yang dapat dimakan dari budaya membantu mengurangkan kadar kolesterol dalam darah, gangguan saraf, dan menormalkan tahap glukosa dalam tubuh. Juga, kacang Brazil disyorkan agar kanak-kanak makan untuk berkembang dengan lebih baik dan lebih cepat.
3. Chestnut air. Tanaman pertanian ini tumbuh di tasik dan di takungan dengan arus yang lemah, hidup hanya satu tahun. Tumbuhan baru dilampirkan ke bahagian bawah, menggunakan tanaman tahun lepas. Sering kali, jenis kacang ini akan digunakan dalam kaedah yang tidak konvensional untuk mengubati pelbagai penyakit.
4. Walnut Buah-buahan tumbuh di atas pokok yang mencapai hampir dua puluh lima meter tinggi. Kilang berbuah dari September hingga Oktober. Semua walnut berbeza antara satu sama lain dalam bentuk, saiz, rasa dan kekerasan kulit. Beberapa pokok boleh hidup selama kira-kira empat ratus tahun dan terus berbuah. Terdapat juga jenis walnut, seperti "pencuci mulut", "elegan", "banyak", "berbuah", "aurora", "awning timur", "ideal", "gergasi". Manfaat walnut menjejaskan hampir semua organ tubuh manusia. Aspek yang paling penting ialah buah-buahan ini mempunyai kesan yang bermanfaat ke atas otak. Kacang walnut harus digunakan untuk anemia, untuk menguatkan sistem imun, serta menurunkan tekanan darah. Tetapi ini bukan semua kebaikan walnut. Kami akan menerangkan lebih terperinci dalam bahagian di bawah.
5. Chestnut. Walaupun terdapat beberapa jenis chestnut, hanya buah-buahan chestnut manis yang sesuai untuk dimakan. Dalam memasak, buah-buahan semacam itu sering dibakar di arang. Sudah tentu, chestnut tidak boleh dipanggil kacang, tetapi kerana nilai pemakanannya, tumbuhan itu bersamaan dengan kacang seperti walnut. Terdapat beberapa jenis kacang chestnut: menanam Eropah, Jepun, Cina dan kuda paling lembut. Yang terakhir, tidak seperti yang terdahulu, tidak boleh dimakan dan digunakan secara eksklusif untuk tujuan farmakologi. Sifat berfaedah chestnut dilampirkan bukan sahaja dalam buah itu sendiri, tetapi juga di perbungaan tumbuhan, daun dan kulitnya.
6. Kacang pinus. Buah-buahan yang boleh dimakan tersembunyi di dalam kerucut padat yang tumbuh di atas pain cedar. Dari produk ini membuat minyak penyembuhan, pelbagai tinctures, decoctions, serta menggunakan kacang pain dalam memasak. Terdapat empat jenis kacang pain: "Eropah" (dicirikan dengan bentuk bujur), "Korea" (buah-buahan menyerupai kernel jagung), "Amerika" (berbeza dengan saiznya yang besar dan mudah dibersihkan daripada kulit keras) dan "Siberia". Kelebihan kacang pinus adalah untuk mengandung vitamin dan komponen berguna lain di dalam buah yang diperlukan untuk mengekalkan kesihatan. Kacang ini sangat berguna untuk dimakan untuk wanita hamil.
7. Cashews Kacang tumbuh di pokok-pokok yang cukup kuat, buah-buahan yang lebih seperti tidak kacang, tetapi beberapa buah eksotik. Meteam dicirikan oleh kulit merah jambu dan bentuk panjang yang kelihatan seperti pir. Anda tidak akan dapat mengeluarkan cashews dari cashews, seperti yang anda lakukan dari kacang biasa, kerana kulit mengandungi bahan toksik (cardol) yang boleh diracuni atau dibakar. Untuk menyingkirkan bahan tersebut, ahli yang berpengalaman memanaskan haba kacang tersebut. Hanya selepas ini, kacang-kacangan yang dikupas jatuh di atas rak. Manfaat kacang mete adalah disebabkan buahnya membantu mengekalkan kuku, kulit dan rambut dalam keadaan baik.
8. Coco Ia adalah buah kelapa sawit, yang merupakan kacang besar dengan kulit yang cukup keras, berkayu dan pulpa manis putih. Di kedai anda boleh menemui dua jenis kelapa: hijau dan coklat. Spesies pertama dianggap tidak matang, di dalam kelapa mengandungi lebih banyak susu daripada pulpa. Dan dalam bentuk kedua, sebaliknya adalah benar. Pandangan hijau digunakan untuk penghasilan kerepek kelapa dan susu. Kelapa mempunyai manfaat yang tidak ternilai. Ia berguna untuk penglihatan, pencernaan, imuniti dan jantung.
9. Macadamia Pokok di mana kacang tumbuh, dapat menghasilkan buah selama lebih dari seratus tahun. Pada masa masak diperlukan kira-kira tujuh bulan. Bentuk kacang adalah bulat, cangkangnya cukup kuat, yang mana sangat sukar untuk membebaskan nukleolus. Atas sebab ini, macadamia tidak murah. Dengan penanaman tanaman jenis ini juga tidak semua mudah. Pokok sangat sensitif terhadap angin ribut kuat, serta pencerobohan perosak. Untuk rasa, kacang macadamia agak seperti hazelnut. Dalam memasak, buah-buahan walnut digunakan terutamanya untuk membuat pelbagai pencuci mulut manis, serta salad, di mana makanan laut diletakkan. Manfaat kacang macadamia ditunjukkan dalam pelbagai cara. Oleh kerana asid palmitik dimasukkan ke dalam kacang, makadamia mempunyai kesan yang baik pada kulit. Persiapan dibuat dari minyak produk ini, yang meningkatkan peredaran darah semasa meratakan kedutan, serta memperkuat folikel rambut.
10. Almond Buah-buahan bujur dan sedikit rata, satu ujung kacang ditunjuk, nukleoli ditutup dengan kulit yang berwarna kecoklatan dan bahagian dalamnya ringan. Terdapat dua jenis badam: manis dan pahit. Bentuk pertama bentuk bujur, sedikit berminyak, digunakan dalam memasak untuk pencuci mulut memasak. Kotak badam yang manis diambil untuk membuat brendi, dan susu badam dibuat dari benihnya. Kacang badam pahit digunakan untuk membuat minyak badam, ia tidak sesuai untuk makanan. Bagi manfaat badam, produk ini dibenarkan makan untuk mencegah perkembangan serangan jantung, untuk meningkatkan potensi lelaki, menghapuskan gejala mabuk, memperbaiki aktiviti otak.
11. Nutmeg Buah-buahan tumbuh di atas pokok seluas dua belas meter. Kacang tersebut digunakan bukan sahaja dalam masakan, tetapi juga dalam kosmetologi, ubat, dan juga dalam pengeluaran tembakau. Rasa buah kacang pedas, sedikit panas, dalam kes-kes jarang pahit. Jenis pala berikut dibezakan: Malabar muskatnik, muskatnik wangi dan muskatnik perak.
12. Pecan. Seringkali pecan dibandingkan dengan walnut, mengatakan bahawa kedua-dua kacang adalah sama. Tetapi tidak. Pecan kernel adalah lebih lembut, tidak terdapat partisi di dalam cangkang, mereka menyerupai zaitun dalam bentuk (dalam hubungan ini, pecan juga dipanggil kacang zaitun). Pokok-pokok ini suka lembap, udara panas. Amerika Utara dianggap tempat kelahiran pecan. Dalam memasak, produk itu digunakan untuk membuat cookies, kek dan salad. Apakah faedah pecans? Doktor mengatakan bahawa kacang tersebut boleh menghalang pertumbuhan sel-sel kanser. Pecan juga mengurangkan kekejangan otot, menjadikan tisu agak elastik, menguatkan dinding saluran darah dan jantung.
13. Pistachios. Buah-buahan boleh tumbuh di atas semak dan di atas pokok, yang boleh mencapai ketinggian 4 meter. Tumbuh tumbuhan boleh bertahan sehingga empat ratus tahun. Apabila buahnya matang, satu klik dibuat yang membuka shell. Di dalam cangkang keras adalah nukleolus kehijauan (yang lebih cerah teduh, yang lebih enak buahnya). Pistachio kacang adalah manfaat yang besar kepada seluruh badan. Setelah dimakan produk, anda dapat menghilangkan rasa lapar dan menyegarkan tubuh sepanjang hari.
14. Hazelnut Buah walnut tumbuh di semak atau pokok sepuluh meter. Hazelnut dicirikan oleh bentuk silinder berbentuk bulat, mekar pada bulan Mac, dan menuai buah pada bulan September. Buah-buahan walnut, walaupun mereka termasuk makanan berkalori tinggi, tetapi mereka sangat berguna. Faedah hazelnut adalah disebabkan oleh kehadiran vitamin dan mineral dalam buah. Kacang boleh dimakan dengan anemia, semasa kehamilan, orang tua, untuk mengurangkan kolesterol.

Seperti yang anda lihat, terdapat pelbagai jenis kacang, berbeza antara satu sama lain bukan sahaja dengan nama, tetapi juga dengan bentuk, warna, saiz, dan juga rasa.

Sifat dan bahaya yang berguna

Sifat berfaedah kacang sangat mempengaruhi seluruh sistem badan. Manfaat kacang bergantung pada apa yang termasuk dalam buah, iaitu vitamin (A, B dan E) dan komponen mineral (fosforus, besi, selenium, kalium, tembaga, kalsium, magnesium).

Kacang kalori agak tinggi, jadi bersama-sama dengan manfaat produk boleh membahayakan kesihatan.

Pertimbangkan faedah kacang untuk badan manusia.

Manfaat kacang untuk wanita. Sebagai contoh, hampir semua jenis kacang akan berguna untuk wanita hamil. Setiap hari dibenarkan makan tidak lebih dari lima puluh gram biji kacang. Dalam trimester ketiga, anda boleh makan kacang, tetapi tidak lebih daripada tiga kali seminggu.

Apabila menyusu walnut akan berguna. Semasa menyusu, anda boleh makan tidak lebih daripada empat teras setiap hari. Kali pertama adalah cuba memakan satu nukleolus. Sekiranya bayi berasa baik, maka anda boleh terus makan kacang.

Faedah kacang untuk berat badan. Jika anda mematuhi makanan pemakanan, maka pada waktu pagi anda boleh makan bubur, mencampurkannya dengan kacang-kacangan. Ambil beberapa kacang badam untuk makan tengahari. Untuk makan malam, buat salad hijau dengan menambah beberapa biji kacang. Apabila kehilangan berat badan, makan kacang sahaja pada waktu malam tidak dibenarkan. Kacang pinus amat berguna untuk wanita.

Penggunaan kacang untuk rambut tidak ternilai. Dalam kosmetologi, pelbagai komposisi dibuat berdasarkan kacang, yang menambah bersinar, keanjalan dan kekuatan untuk menggulung.

Apakah faedah kacang untuk lelaki? Untuk meningkatkan potensi, adalah berguna untuk makan kacang pain, mengandungi mineral seperti zink, yang merangsang dan mengekalkan potensi, serta mempengaruhi pembentukan testosteron di dalam tubuh manusia.

Juga pala berguna untuk lelaki, membantu melegakan keletihan dan mencegah ejakulasi terlalu cepat.

Kacang yang berguna dan untuk atlet. Produk ini membantu memulihkan selepas latihan fizikal, menguatkan otot. Atlet yang mendapat berat badan harus makan sekitar tiga puluh kacang sehari. Tetapi jumlah itu perlu dimakan dalam beberapa majlis. Yang paling berguna untuk atlet adalah jenis kacang berikut:

• kacang tanah;
• kacang brazil;
• walnut;
• badam;
• pistachios;
• pokok hazelnut

Di samping itu, kacang berguna untuk hati, jantung dan otak. Ia juga sangat berguna untuk makan kacang dalam kes diabetes dan onkologi, serta kanak-kanak yang telah mencapai usia tiga tahun (kanak-kanak boleh makan segelintir benih kacang sehari, tetapi tidak lebih).

Walau bagaimanapun, kacang mempunyai beberapa kontraindikasi. Oleh kerana produk ini cukup banyak makanan, ia dibenarkan untuk makan tidak lebih daripada tiga puluh gram sehari, jika tidak, gejala keracunan mungkin muncul. Juga, kacang boleh merosakkan mereka yang alah kepada produk ini atau mempunyai berat badan yang berlebihan.

Berikut adalah video mengenai manfaat walnut.

Bagaimana untuk memilih dan menyimpan?

Bagaimana untuk memilih kacang? Isu ini harus didekati dengan lebih teliti, setelah mempertimbangkan setiap jenis produk secara berasingan.

Bagaimana memilih kacang brazil? Apabila berjabat janin di dalam cangkerang jangan didengar bunyi. Buah masak mesti berat. Cangkang atas cangkerang mesti rata, tanpa sebarang kerosakan. Biji kacang brazil yang baik harus tegas, renyah, dengan permukaan licin dan warna cerah.

Bagaimana untuk memilih walnut? Cangkang itu harus berkedut, tanpa kehadiran penyok, keretakan dan kotoran, warna coklat terang, kering. Apabila mengetuk dua kacang, bunyi yang jelas dan kuat harus dibuat. Nukleoli berwarna di bawah naungan emas, mereka tidak boleh berminyak.

Bagaimana memilih kacang peeled? Membran dangkal nukleolus harus seragam, tanpa bintik-bintik. Saiz semua teras mestilah sama. Juga, buah-buahan perlu menjadi kering. Kegelapan hujung nukleolus menunjukkan bahawa kacang-kacangan berbohong untuk masa yang sangat lama. Jika kita menganggap kacang cedar yang tidak diselimuti, maka ia harus mempunyai speck hitam, yang bermaksud bahawa ada inti di dalam cangkangnya. Jika tidak ada speck, itu bermakna bahawa di dalam kacang, kemungkinan besar, kosong.

Bagaimana memilih kelapa? Di luar cangkerang hendaklah seragam, iaitu tanpa retakan, penyok, cip dan pelbagai bahan cemar. Jika anda menggoncang kacang, anda perlu mendengar percikan cecair yang ada di dalamnya. Selepas memisahkan daging biasanya harus berlepas dari kulit.

Bagaimana untuk memilih pala? Permukaan shell nut mesti bukan sahaja bersih, tetapi juga kering, tanpa sebarang kerosakan. Buah yang baik agak padat dan berat. Apabila menindikkan teras harus bocor minyak penting, yang menunjukkan kesegaran produk.

Bagaimana untuk memilih kacang badam? Di dalam cangkang, nukleoli tidak perlu berpegang pada satu sama lain. Permukaan bahagian yang boleh dimakan produk mesti bersih, kering, bebas daripada acuan atau pencemaran lain. Di samping itu, biji kacang berkualiti tidak boleh menjadi kurus dan gelap. Kulit badam tidak boleh ditutup dengan titik, retak atau parut.

Jadi, dengan cara memilih kacang-kacangan, kami tahu. Sekarang anda perlu belajar cara menyimpan kacang di rumah.

Simpan apa-apa jenis produk hendaklah hanya dalam bilik gelap, kering dan sejuk (suhu tidak boleh melebihi dua puluh darjah haba). Sebelum anda mengeluarkan kacang-kacangan, mereka mesti dibersihkan dan dikeringkan, dan kemudian dilipat dalam beg kain. Berapa banyak untuk menyimpan kacang dalam kulit? Hayat rak bergantung kepada buah itu sendiri dan pada suhu udara. Sebagai contoh, walnut disimpan selama kira-kira satu tahun pada suhu tidak lebih tinggi daripada 14 darjah Celsius. Brazil boleh disimpan pada suhu tidak lebih daripada 20 darjah selama kira-kira beberapa tahun, dan buah pala - kira-kira sembilan tahun. Kacang pinang disimpan selama enam bulan pada suhu sehingga 18 darjah. Hayat rak kelapa dan chestnut adalah tiga bulan, jika suhu udara dalam bilik tidak melebihi 15 darjah. Kacang badam disimpan sedikit lebih daripada setahun pada suhu lapan belas derajat, tetapi jangka hayat kacang dengan indikator tersebut adalah tepat satu tahun. Hazelnuts disimpan selama empat tahun pada suhu tidak lebih tinggi daripada 12 dan tidak lebih rendah daripada 3 darjah.

Bagaimana untuk menyimpan biji walnut? Adalah lebih baik untuk menyimpan kacang peeled di dalam bekas kaca dengan tudung. Bilik harus cukup gelap, sejuk dan berventilasi. Kacang kupas juga boleh disimpan di dalam peti sejuk dan di dalam peti sejuk.

Pertimbangkan berapa banyak anda boleh menyimpan kacang peeled di pelbagai tempat.

http://xcook.info/product/orehi.html