Utama Sayuran

Tulis nama-nama sayur-sayuran yang kami makan:
buah-buahan, batang, akar
Dill, kubis, wortel, tomato, labu, salad, bit, lobak, kentang

Tetamu meninggalkan jawapannya

Buah adalah tomato. labu kubis.
Batang - salad dill.
akar lobak. Lobak. Kentang.

Sekiranya tidak ada jawapan atau ternyata salah dalam subjek mata pelajaran lain, maka cuba gunakan carian di laman web ini atau tanya soalan sendiri.

Jika masalah timbul dengan kerap, maka mungkin anda perlu meminta pertolongan. Kami mendapati tapak yang hebat yang boleh kami cadangkan tanpa keraguan. Terdapat koleksi guru terbaik yang telah melatih ramai pelajar. Selepas belajar di sekolah ini, anda boleh menyelesaikan walaupun tugas yang paling kompleks.

http://shkolniku.com/drugie_predmety/task2840060.html

Tema: "Tanaman yang ditanam. Apa bahagian tumbuhan yang kita makan? "

di seluruh dunia dalam kelas 2.

Tema: "Tanaman yang ditanam. Bahagian yang mana

tumbuhan yang kami makan. "

Matlamat didaktik dalam pelajaran: penciptaan syarat-syarat kesedaran dan pemahaman tentang blok maklumat pendidikan baru.

Jenis pelajaran: asimilasi pengetahuan baru.

Tugas-tugas kandungan:

1. Belajar untuk mengumpul sayur-sayuran dan buah-buahan bergantung pada bahagian mana tumbuhan yang dimakan seseorang.

2. Teruskan kerja keupayaan untuk membuat kesimpulan secara bebas.

3. Untuk membentuk sikap yang sedar terhadap kesihatan seseorang pada umumnya dan, khususnya, ke arah pemakanan yang sihat.

Kaedah latihan: masalah, pencarian sebahagian, penyelidikan.

Bentuk organisasi aktiviti kognitif: frontal, bilik wap, kumpulan, individu.

1. Tutorial dan buku kerja "Kami dan dunia di sekeliling kita" 2 kelas (aut.,).

2. Buah: kiwi, pic, currant, gooseberry, anggur, plum.

3. Kamus penjelasan.

1. Peringkat organisasi.

2. Menetapkan topik dan objektif pelajaran.

- Lelaki, hari ini kita akan memulakan pelajaran di dunia di sekeliling kita dengan kisah dongeng. Ya, ya, jangan terkejut. Dalam buku teks pada ms. 143-144 membaca kisah rakyat Rusia "The Man and the Bear." Fikirkan topik yang akan kami cakapkan dengan anda hari ini.

(Kanak-kanak membaca kisah dongeng.)

- Apa yang akan dibincangkan hari ini di dalam kelas? (Kami akan bercakap mengenai apa yang boleh anda makan).

3. Aktualisasi pengetahuan.

- Kenapa permusuhan pergi dengan beruang dan petani? Lagipun, seorang lelaki berkongsi dengan jujur ​​- separuh. (Jawapan kanak-kanak.)

- Menariknya, adakah anda, tidak seperti beruang, tahu tumbuhan mana yang boleh dimakan?

Bolehkah anda menyelesaikan tugas di h. 144 buku teks? Bahagian apa yang kita makan dari tumbuhan ini?

(Lettuce dan kubis mempunyai daun, ceri, pic, tomato mempunyai buah-buahan.

4. Pengetahuan asas pembelajaran baru.

- Lihat gambar buah dan akar pada halaman seterusnya. Apakah perbezaan antara mereka dan mengapa akar bit disebut tanaman akar?

(Akar bit sangat serupa dalam bentuk kepada epal. Jadi mereka memanggilnya sebagai tanaman akar: akar dan buah.)

- Saya tidak faham bagaimana akarnya berbeza dari buahnya? Borang?

(Mungkin, bentuknya: akarnya memanjang dan tumbuh di tanah, dan buahnya bulat dan tumbuh di atas pokok.

Dan kemudian epal mempunyai benih, benih, dan sayuran akar dan akar tidak ada.)

- Anda memanggil simptom utama buah - ia mempunyai biji. Kepada soalan ini kami akan kembali. Sekarang ceritakan kepada saya mana dari tumbuhan yang ada di dalamnya adalah sayuran. Dan apa jenis buah.

(Sayuran - salad, tomato, kubis, lobak. Buah-buahan - ceri, pic.)

- Kesimpulan apa yang boleh kita buat dari buah-buahan dan sayur-sayuran?

(Buah mempunyai buah-buahan sahaja. Sayur-sayuran mempunyai bahagian yang berbeza dari tumbuhan: daun, buah-buahan, akar, batang berair.)

- Apa itu "berry"?

(Ini adalah currants, gooseberries, raspberi, strawberi, ceri, plum.)

- Sudah selesai! Apakah bahagian tumbuhan ini?

- Sekarang mari kita cari apa buah dipanggil buah beri.

Bekerja dalam kumpulan. Setiap kumpulan memilih untuk mempertimbangkan buah-buahan currant, gooseberry, anggur, kiwi, plum. Bincangkan. Bandingkan.

(Dalam currant di dalam pulpa, jus dan biji.

Dalam pulpa dan tulang gooseberry.

Dalam buah anggur di dalam pulpa terdapat tiga tulang, dan mungkin kurang atau lebih. Terdapat buah anggur tanpa buah.

Plum mempunyai satu tulang besar.)

- Lihat bahagian kiwi dan pic. (Saya memegang kiwis di tangan saya.) Siapa yang mempunyai buah-buahan dengan pulpa dan biji kecil di dalam, seperti dalam kiwi? (Kanak-kanak mengangkat tangan mereka.) Buah-buah tersebut dipanggil "berry."

- Siapa yang mempunyai buah seperti pic? (Menunjukkan pic.) Maksud saya dalam nutria satu tulang besar? (Kanak-kanak mengangkat tangan mereka.) Buah-buahan sebegini dipanggil drupe.

- Sekarang cuba rumuskan definisi.

(Buah berry adalah buah dengan banyak biji dalam pulpa berair.

Buahnya adalah buah dadu - buah dengan satu tulang yang dikelilingi oleh pulpa berair.)

5. Ujian pemahaman utama.

- Namakan sayuran yang buahnya beri.

(Bolehkah ini?)

- mari kita potong tomato itu. Apa yang kita lihat?

(Tomato - berry. Wow!)

- Teka teka-teki itu: "Kambing domba putih penuh." (Timun.)

(Ternyata timun juga berry.)

- Dan inilah misteri lain: "bola bergaris datang kepada kami dari tembikai", (Tembikai.)

- Buah tembikai apa? Pikirkan tentang teka-teki:

"Semangka itu mempunyai banyak kargo,

Semangka kargo bukanlah satu beban.

Dan di dalam keseluruhan tembikai

Penuh dengan manik basah hitam.

- Apakah manik hitam ini? (Seeds Jadi, semangka adalah buah beri yang besar.)

6. Penyatuan utama.

- Kini menjalankan tugas nombor 64 dalam buku kerja.

Tulis nama-nama sayur-sayuran, membahagikan mereka kepada tiga kumpulan bergantung kepada bahagian sayuran yang kami makan. Namakan setiap kumpulan.

Bekerja berpasangan dengan cek berikutnya.

(Kumpulan pertama "daun": kubis. "Buah" kedua: tomato, labu. "Sayuran akar ketiga": lobak, bit.)

- Tuliskan nama baki tumbuhan. Panggil mereka kata generik.

(Tanaman "buah" yang tinggal: pir, pic, apel.)

7. Masalah masalah.

- Dan apa dill? Mari lihat dalam kamus.

(Kanak-kanak membaca artikel dalam kamus.)

- Apa yang kita makan di Dill? (Batang dan daun succulent.)

- Kumpulan mana yang kita tambah Dill? (Pertama.)

- Anda mengatasi tugas dengan betul. Bolehkah anda membuat kesimpulan tentang sayur-sayuran dan buah-buahan?

(Sayur-sayuran ditanam di taman, dan buah-buahan di taman, kita makan buah-buahan dan sayur-sayuran mempunyai bahagian yang berlainan. Sayur-sayuran dan buah-buahan sangat lazat dan sihat untuk orang ramai, mereka mempunyai banyak vitamin.

- Lelaki, dalam satu kelas, guru bertanya: "Apakah jenis tumbuh-tumbuhan yang ada di dalamnya?" Dan pelajar itu menjawab: "Untuk pelit."

- Kenapa awak ketawa? (Tidak ada jenis sedemikian, tetapi ia benar-benar terbakar.)

- Adakah nettle berguna? (Ya, anda boleh memasak sup dari itu.)

- Satu lagi soalan yang ditanya oleh guru itu: "Apakah jenis tumbuh-tumbuhan yang ada?" Murid menjawab: "Kebudayaan dan orang miskin."

(Kebudayaan dan liar.)

- Sudah selesai! Pelajaran kita hari ini telah berakhir.

http://pandia.ru/text/77/416/43989.php

Sayuran akar paling lazat dan sihat

Betul menentukan apa akarnya, bolehkah beberapa daripada kita. Mereka dibentangkan dalam semua masakan di dunia dan menjadi asas perayaan tradisional Rusia. Kebanyakannya adalah gudang vitamin, unsur surih dan nutrien. Ada di antara mereka yang terdengar, yang lain sangat eksotik sehingga tidak dapat mendengar nama mereka. Semua fakta ini dan banyak lagi ciri menarik menyembunyikan sayur-sayuran misterius di perut bumi - sayuran akar.

Ciri-ciri tanaman akar

Tanaman akar adalah tanaman sayuran. Ini adalah salah seorang sahabat manusia purba sejak era perhimpunan, ketika orang kuno tidak tahu bagaimana memburu. Komposisi kaya mereka membantu menenun dan menambah sebatian kimia yang kompleks di dalam badan. Untuk seketika mereka dilupakan secara tidak adil. Sekarang produk-produk ini telah menerima populariti baru terima kasih kepada vegan dan orang yang ingin mengekalkan gaya hidup sihat dan makan sebagai makanan yang diproses sedikit sebanyak mungkin.

Sayuran akar sayuran yang ditanam untuk dimakan kerana bahagian bawah tanah tumbuhan. Walaupun ia tidak selalunya. Pada awal kebudayaan manusia, banyak yang tersilap makan pucuk dan biji atas, contohnya, dalam kentang, yang sering menyebabkan akibat tragis. Sebenarnya, tanaman akar dibentuk oleh tiga bahagian tumbuhan. Ini adalah pukulan utama, akar tengah terbesar dan bahagian tumbuhan antara akar dan pucuk (di mana sayuran terbentuk). Sesetengah saintis juga membezakan tanaman umbi kerana ciri-ciri pertumbuhan dan lokasi mereka.

Tanaman akar ditanam dalam pelbagai tumbuhan, tetapi kebanyakannya dalam spesies dwitahunan. Terdapat klasifikasi yang berbeza untuk membahagikannya kepada jenis. Walau bagaimanapun, lebih berguna untuk mengetahui manfaat dan sifat berharga produk ini, serta ciri-ciri penggunaannya dalam makanan.

Sayuran akar termasuk lobak dari dongeng kanak-kanak dan lobak, lobak berair dan wortel, yang ibu saya makan pada zaman kanak-kanak, saderi, berguna untuk lelaki, dan daikon, serta senarai keseluruhan produk. Nilai mereka terletak bukan sahaja dalam komposisi khas. Makan produk sedemikian dalam kebanyakan kes boleh secara langsung mentah. Jadi mereka menyimpan kebanyakan nutrien dan menjimatkan masa untuk memasak. Di samping itu, sayur-sayuran akar direbus dan dikukus, digoreng, dibakar, dibakar, dikisar dan diasinkan. Dapur mana-mana negara di dunia penuh dengan resipi dengan asas sayur-sayuran seperti itu.

Tanaman akar ditanam untuk kandungan kanji dan gula yang tinggi, yang menentukan nilai pemakanan mereka dengan kandungan kalori yang cukup rendah dan ketiadaan lengkap lemak dan kolesterol. Di samping itu, mereka terdiri daripada sebilangan besar serat, yang sangat diperlukan untuk tubuh berfungsi dengan baik dan fungsi pencernaan dan sistem lain.

Komposisi kimia setiap sayuran adalah unik, jadi anda hanya boleh bercakap mengenai bahan-bahan yang paling biasa dalam kepekatan yang mencukupi di dalamnya. Secara umum, akarnya adalah unik. Mereka dimakan dengan pelbagai diet dan digunakan untuk tujuan perubatan.

Oleh kerana indeks glisemik rendah dan kandungan kalori yang rendah, mereka adalah sumber nutrien yang sangat baik untuk pesakit kencing manis dan orang yang mengawasi berat badan mereka dengan ketat.

Bahan-bahan biasa dalam komposisi tanaman akar adalah Omega-3, asid polyunsaturated dan pektin, serat, sebatian mineral, vitamin A, P, E, C, dan banyak lagi. Mereka dipelihara dengan sempurna dalam sayur-sayuran yang bersahaja, yang lazimnya terletak di sepanjang musim sejuk, tanpa memerlukan syarat penyimpanan khas.

Bagi kemudaratan daripada penggunaannya, ia sangat relatif. Kesan negatif utama diperolehi daripada pelbagai nitrat, yang digunakan oleh pemilik ladang-ladang subsidiari. Mahu mendapatkan hasil pemecahan rekod untuk tujuan komersil, mereka sering memperkenalkan dos baja yang berlebihan atau bahan kimia toksik, yang merendahkan kualiti produk dan komposisi kimia sayur-sayuran.

Oleh itu, adalah lebih baik untuk menanam sayur-sayuran apabila mungkin secara bebas atau membeli di ladang berskala besar yang mantap.

Senarai buah-buahan yang popular

Arakacha dan lobak, akar pasli dan kentang juga berkaitan dengan tanaman akar. Apa kebudayaan yang berbeza ini dan bagaimana perbezaannya berbeza dalam penerangan dan klasifikasi umum mereka. Semua tumbuhan di atas dan sebilangan orang lain dalam kategori ini makan akar. Sediakan dan gunakannya dengan cara yang berbeza. Rasa dan komposisi sayur-sayuran seperti ini sering bergantung kepada kawasan yang semakin meningkat. Lagipun, mereka bukan sahaja tepu dari bahagian udara, tetapi juga secara aktif menyerap semua bahan di dalam tanah.

Kentang

Kentang datang kepada kami baru-baru ini, bersama dengan beberapa inovasi era Peter the Great. Kilang itu dwitahunan, akar akar terdahulu tumbuh untuk musim baru - ubi-ubi bentuk dan saiz yang berbeza digunakan sebagai makanan. Hari ini, ia adalah salah satu sayuran yang paling popular bukan sahaja di Rusia, tetapi di seluruh dunia. Di negara kita, hidangan kentang adalah asas masakan kebangsaan.

Adalah disyorkan untuk menggunakan produk dalam bentuk rebus atau dibakar. Jadi ia cepat diserap dan membantu menghilangkan kolesterol berbahaya dari badan. Serat pektin dan gentian dalam komposisinya mempunyai kesan yang baik ke atas saluran gastrousus. Ia juga mengandungi sejumlah besar magnesium, kalium, besi, dan pelbagai vitamin dan unsur surih. Salah satu kekurangan utama kentang ialah kandungan kanji yang tinggi dan, sebagai hasilnya, kandungan kalori mereka. Oleh itu, orang gemuk tidak boleh menyalahgunakan produk ini.

Wortel

Wortel adalah umum di semua benua dan sudah biasa kepada ramai sejak zaman kanak-kanak untuk harta benda mereka yang bermanfaat. Adalah baik untuk menggunakannya mentah, parut dalam salad, direbus dalam vinaigrette dan juga jeruk. Sememangnya, dengan cara yang terbaik ia mengekalkan komposisi sihirnya dengan ketiadaan sebarang pemprosesan.

Pada Zaman Pertengahan di Eropah, wortel dianggap sebagai produk makanan istimewa, sementara di Rusia ia tumbuh dan digunakan di mana-mana. Tanaman akar bervariasi dalam bentuk dan warna, saiz dan ciri-ciri rasa. Wortel yang paling berharga dianggap sebagai oren terang dengan hujung tumpul. Pelbagai ini sangat manis dan berair.

Unsur beta-karoten yang jarang berlaku, yang kaya dengan wortel, meningkatkan keadaan kulit, memanjangkan masa mudanya dan cahaya. Tidak kurang berfaedah ia mempengaruhi ketajaman penglihatan. Sayur-sayuran berair mengandungi selenium - unsur yang sangat penting di samping mengekalkan imuniti kita. Ia memainkan peranan yang sangat penting apabila seseorang terdedah kepada faktor alam sekitar yang buruk.

Turnip kini menjadi sayur sayuran yang tidak dapat dilupakan. Walaupun selama berabad-abad ia menyelamatkan nenek moyang kita dari kelaparan dan penyakit serius yang berkaitan dengan kekurangan vitamin dalam tempoh musim sejuk yang panjang. Tanaman akar ini dapat mengekalkan semua nutriennya sepanjang musim sejuk, tanpa mengubah strukturnya. Dia dimakan dikukus, direbus, dibakar. Ia mengandungi rizab kalsium, asid folik dan vitamin C yang besar, serta jumlah beta-karoten yang cukup. Komposisi yang seimbang ini dapat membantu musim sejuk dan menghadapi kekurangan mineral pada musim sejuk.

Saderi

Aroma wangi tumbuh di tanah salin di alam liar. Kebanyakan tukang kebun tumbuh tanaman ini di plot mereka. Kedua-dua bahagian bawah tanah dan bawah tanah sesuai untuk makanan. Tetapi yang paling popular ialah sayuran akar. Sebilangan besar besi dalam komposisinya membantu orang dengan hemoglobin rendah. Magnesium dalam kombinasi dengan kalsium menghilangkan edema dan meningkatkan sifat imun semula jadi tubuh. Juga diketahui penggunaannya sebagai propilaksis dalam mencegah aterosklerosis. Sayuran juga bermanfaat dalam rawatan hipertensi yang kompleks, ia juga dapat meningkatkan pergerakan usus.

Walau bagaimanapun, untuk penggunaan sayur-sayuran ini terdapat beberapa kontraindikasi. Jangan terlibat dalam budaya ini untuk wanita yang membawa anak dan menyusu. Orang dengan batu ginjal juga dilarang mengambil selai untuk makanan, kerana ia boleh menyebabkan mereka bergerak. Pesakit urat harus berhati-hati dengan sayuran ini.

Halia

Halia adalah tanaman herba saka yang datang kepada kami dari Asia. Ia dikenali secara meluas dalam bidang perubatan untuk sifatnya yang unik. Digunakan akar dan dalam komposisi pelbagai kosmetik. Rempah ini ditambah kepada pelbagai hidangan dan minuman dalam kuantiti yang sangat kecil, kerana ia merangsang pencernaan makanan, mempercepat metabolisme dan meningkatkan aliran darah ke organ. Oleh itu, orang yang mempunyai tekanan darah tinggi harus menggunakan halia dengan berhati-hati. Gruel akar parut halus membantu dalam rawatan lebam dan sciatica. Ia sering digunakan dalam rawatan selsema.

Ia adalah salah satu daripada beberapa produk berharga yang mampu mengeluarkan bahan toksik dari tubuh manusia, bahkan radioaktif.

Beetroot

Beet ditanam di mana-mana. Ia adalah sayur-sayuran yang agak tidak menyenangkan dan baik. Ia digunakan lebih kerap dalam bentuk bakar atau direbus sebagai ramuan pelbagai makanan ringan, salad dan hidangan panas yang kompleks. Siapkan asasnya kegemaran oleh banyak borscht tradisional dan hodgepodge. Beetroot adalah sayuran akar yang mudah dicerna yang mengandungi kompleks vitamin yang kaya. Kelimpahan mineral berharga seperti fosforus, kalium dan besi, menjadikannya pemimpin di kalangan sayuran.

Di dalam sel-sel akar mengandungi bahan khas, memberikan warna merah yang kaya. Betaine juga boleh mengurangkan tekanan darah pada orang yang menderita hipertensi. Beet mempunyai dalam komposisinya dan banyak asid amino unik yang hanya terdapat dalam tanaman akar ini.

Pasternak

Pasternak terkenal kepada mereka yang suka tumbuh herba wangi dan rempah-rempah mereka sendiri. Akar tumbuhan ini agak besar dalam saiz, kuning muda, dengan tekstur berminyak. Mereka mempunyai rasa pedas dan aroma istimewa. Akar boleh dimakan segar, direbus atau dikeringkan selepas pengisar. Selalunya ia ditambah sebagai perasa (dengan analogi dengan lobak kuda) untuk penghalau rumah.

Pasternak mengandungi dalam komposisi pelbagai minyak pati, serta bahan berharga flavonoid dan asid lemak. Ia ditanam di wilayah Eropah moden sejak zaman dahulu lagi. Untuk masa yang lama ia menjadi makanan utama orang, menjadi sesuatu yang sejajar dengan kentang moden.

Parsley

Kebanyakan kita digunakan untuk menggunakan parsley sebagai salad sayur-sayuran. Walau bagaimanapun, terdapat jenis akar khas. Mereka kaya dengan vitamin C, jadi perlu pada musim sejuk, serta komponen penting. Tanaman akar digunakan lebih kerap sebagai ubat. Ia mampu meningkatkan kerja sistem pencernaan dan menormalkan proses metabolik dalam badan. Selain itu, pasli juga dikenali sebagai ubat semulajadi koleretik.

Rutabaga

Rutabagum meluas di lintang utara negara kita, serta di negara-negara Scandinavia. Ia dimakan bersama dengan lobak dan bit. Pelbagai jenis teknikal memakan ternakan. Tanaman akar ini dianggap hasil kubis semulajadi dan mengawan lobak. Walau bagaimanapun, swede mempunyai warna yang lebih serupa dengan bit, tetapi dengan ekor putih.

Di beberapa tempat, varieti pakan bit dianggap bulu, tetapi ini sayuran yang sama sekali berbeza. Ia boleh digunakan dengan selamat dalam diet, kerana kandungan kalori produk setiap 100 gram tidak melebihi 38 kilokalori. Selulosa dan pectin yang terkandung di dalamnya menyumbang kepada peningkatan sistem pencernaan. Sebilangan besar mineral, vitamin B, P dan C membuat produk sangat berharga dalam diet musim sejuk harian.

Sayur-sayuran telah lama digunakan dengan berkesan dalam perubatan tradisional. Jusnya digunakan untuk mempercepat penyembuhan luka. Gunakan sayur-sayuran akar dengan masalah dengan kerusi, kerana ia mempunyai sedikit kesan pencahar. Memohon dan dengan edema yang penting sebagai diuretik. Sweden adalah sebahagian daripada cara mempromosikan pencairan sputum untuk penyakit paru-paru.

Artichoke Yerusalem

Artichoke Yerusalem, atau kerana ia juga dipanggil, pir pir tanah, sangat mirip dengan bunga matahari dengan bahagian atasnya yang cerah. Dia benar-benar milik keluarga yang sama dengan bunga ceria ini. Tetamu Amerika Selatan menyerupai kentang yang lazim dalam rasa dan komposisi biokimia. Sayuran mengandungi jumlah karbohidrat dan gula yang cukup banyak, yang terkumpul dalam proses pematangannya. Mineral, karotena, vitamin B dan C juga terdapat di artichoke Yerusalem.

Untuk masa yang lama, di tanah airnya, artichoke Yerusalem adalah salah satu makanan yang paling berpatutan dan cepat menyehatkan. Ia mengandungi lebih banyak fruktosa semula jadi daripada tebu. Akar digunakan dalam makanan dalam rawatan pelbagai penyakit. Banyak ubat juga dibuat atas dasarnya. Ia berkesan dalam anemia kerana kandungan besi tinggi dalam ubi. Apabila berat badan berlebihan, tumbuhan dimakan setiap hari, menggantikan salah satu makanan. Ubat yang berkesan adalah sayur-sayuran dan rawatan kompleks gout, serta penyakit sendi lain. Ia berguna untuk minum merebus sayur-sayuran untuk orang yang mempunyai tekanan darah tinggi.

Produk berharga adalah artichoke Yerusalem untuk penduduk bandar-bandar besar dengan keadaan persekitaran yang kurang baik dan pencemaran udara yang tinggi. Sekiranya tidak dapat menghabiskan sekurang-kurangnya sebulan dalam setahun, patut termasuk sayuran ini dalam menu anda.

Oleh kerana sebatian kompleks inulin dan serat dalam komposisinya, tanaman akar dapat meneutralkan banyak bahan toksik yang memasuki tubuh dalam pelbagai cara.

Yang mana yang paling awal?

Pematangan terawal dan terawal adalah lobak, popular dengan semua penduduk musim panas. Menyebarkannya pada bulan April. Tiga minggu kemudian, terima kasih kepada usaha peternak, anda boleh menikmati sayuran akar renyah dengan ketajaman yang menyenangkan. Lobak adalah bulat dan memanjang. Yang pertama adalah yang paling popular.

Keanehan sayuran adalah bahawa ia hanya dimakan mentah, sebagai hidangan pembuka atau sebahagian daripada pelbagai salad musim bunga. Kilang itu tidak takut fros, jadi dengan kejayaan yang sama ia ditanam di dalam dan dalam bidang terbuka.

Lobak kaya dengan vitamin C dan minyak pati, yang menjadikannya sifat bakteria. Sayuran mempunyai aroma dan rasa istimewa yang tidak menyerupai apa-apa. Ciri-ciri ini diperlukan untuk kehadiran bahan berminyak khas dalam komposisi lobak.

Fakta menarik

  • Kentang datang ke Rusia dari Eropah. Tetapi di sana, sehingga abad ke-18, ia dianggap tumbuhan hiasan. Para wanita mahkamah menghiasinya dengan warna-warna pakaian dan gaya rambut yang indah. Dan hanya pada akhir abad salah satu ahli agronomist terkenal membuktikan bahawa bahagian bawah tanah tumbuhan itu boleh dimakan.
  • Papirus Mesir kuno memberitahu para saintis tentang warna ungu asli wortel. Rupa-rupanya, ia serupa dengan warna ke bit moden. Dia terbiasa dengan warna oren yang dia gunakan untuk kami terima kasih kepada para penternak Belanda. Setakat ini, jenis sayur-sayuran hijau, hitam dan putih yang diketahui. Bagaimanapun, varieti merah-merah tetap menjadi yang paling popular. Lobak biasa boleh bersaing dengan keupayaan untuk menahan mikroorganisma berbahaya dengan bawang putih sendiri. Ia mengandungi phytoncides dalam jumlah besar - antibiotik semulajadi. Tetapi di negara-negara Eropah, ia dianggap bukan sayuran sama sekali, tetapi buahnya, seperti jem dan kesesakan dibuat daripada wortel.
  • Untuk masa yang lama, bit biasa kami tidak bulat, tetapi memanjang, dan menyerupai wortel. Ia memperoleh penampilan modennya pada permulaan abad ke-16.

Tanaman akar dengan penanaman yang tidak betul boleh membahayakan tubuh. Oleh itu, lobak hitam dan bit boleh berkumpul secara aktif dalam diri nitrat. Lobak mungkin mengandungi lebih daripada 50% keperluan merkuri harian untuk orang dewasa. Ia juga mengumpul logam berbahaya strontium dan mungkin mengandungi arsenik dalam komposisi seratnya.

  • Sayuran bawah tanah adalah aplikasi eksotik sepenuhnya dalam pelbagai masakan orang-orang di dunia. Jadi, Finns membuat kumbang saus, akar pasli digunakan untuk membuat pencuci mulut. Tanaman akar dalam kuantiti yang banyak digunakan dalam penyediaan pelbagai masakan masakan Jerman, Korea, Perancis. Ia digunakan secara meluas oleh orang Ireland dan Jepun.
  • Sesetengah sayur-sayuran akar begitu popular sehingga mereka meninggalkan tanda mereka pada sejarah terima kasih kepada Guinness Book of Records. Lobak paling berat seberat 10 kilogram, wortel tiga orang yang panjang, sampai ke sana.
  • Sayuran akar yang pertama, yang cuba tumbuh di angkasa, adalah lobak. Dia dipilih kerana saiz padat tumbuhan dan tempoh pematangan yang singkat.
  • Di dunia terdapat pelbagai perayaan besar yang didedikasikan untuk produk yang lazat dan sihat ini. Selalunya mereka menjadi perayaan gastronomi keseluruhan. Di Mexico, pada akhir Disember, perayaan malam yang didedikasikan untuk lobak diadakan. Di Rusia dan Amerika, hari wortel sangat popular.

Kami mula berkenalan dengan tanaman akar sebelum kita mengetahui tentang ciri-ciri dan ciri-ciri berguna mereka. Kami memanggil mereka sayur-sayuran dan menghargai kandungan serat yang tinggi, kandungan kalori rendah dan ketersediaan umum. Mereka berbeza dari sayur-sayuran lain kerana kebanyakan nutrien terkumpul di bawah tanah. Bahagian yang diubah suai di antara pokok utama dan akar utama berfungsi untuk ini. Sayuran akar adalah popular kerana diet vegan baru. Mereka menggabungkan keseluruhan kompleks nutrien, oleh itu, mereka sangat diperlukan sebagai nutrien yang tidak memerlukan syarat penyimpanan khusus. Produk-produk yang tidak elok adalah sangat bersahaja. Mereka mendapati diri mereka di atas meja di musim sejuk dan membantu orang percaya untuk mempelbagaikan menu dalam jawatan. Semua orang boleh menemui sayuran mengikut keinginan anda.

Mengenai tanaman akar yang boleh ditanam di taman, lihat video berikut.

Dilarang menggunakan sebarang bahan tanpa persetujuan bertulis terlebih dahulu.

http://eda-land.ru/ovoshchi/u-kotoryh-edyat-korni/

Ringkasan pelajaran di dunia mengenai topik: "Tumbuhan yang kami makan."

Pusat Latihan Modal
Moscow

Tema: "TUMBUHAN YANG KAMI MAKAN"

memperluaskan pengetahuan pelajar mengenai tumbuhan yang kami makan;

membangunkan ucapan pelajar;

untuk menarik perhatian dalam pelajaran di sekeliling dunia.

Peralatan: lukisan dengan imej, poster untuk refleksi, perakam pita.

Masa organisasi (1 min.)

Bell berbunyi dan meninggal dunia

Semua dia berkumpul di pelajaran itu.

Semua orang duduk diam di meja mereka.

Semua orang memandang saya.

Pemeriksaan kerja rumah (4 min.)

- Guys, mari kita ingat apa yang kita pelajari dalam pelajaran terakhir? (Tumbuhan liar dan ditanam.)

- (Di papan 2 orang). Pelajar di papan hitam perlu menulis contoh tumbuhan yang tergolong dalam tumbuhan liar dan ditanam.

(semua yang lain menjawab soalan guru)

- Apakah ciri khas tumbuh-tumbuhan yang ditanam?

- Apa tumbuhan yang ada pada tumbuhan liar?

- Dan sekarang mari kita periksa bagaimana pelajar lakukan di papan hitam?

Iii. Pembentukan pengetahuan baru (15 min.)

Mendengar kisah "The Man and the Bear."

Apa tumbuhan yang kita bercakap dalam kisah dongeng? (Turnip dan rai.)

Apa bahagian dari turnip yang kita makan? (Root.)

Apa bahagian rai yang kita makan? ("Vershy" - biji-bijian yang berada di bahagian atas.)

Mengapa beruang itu tersinggung pada lelaki itu? (Sejak petani menipu dia lagi, dan beruang itu tidak tahu apa bahagian tumbuhan yang kita makan.)

- Adakah anda tahu? Mari kita mainkan.

Permainan "Apa yang kami makan."

(Guru menunjukkan gambar tumbuhan, dan nama murid yang mana bahagian tumbuhan ini boleh dimakan.)

(Buah), lobak (buah), timun (buah), daun pasli kendi (daun), lobak (akar), bit (akar), bawang (akar.)

Pertimbangkan lukisan dalam buku teks (pada halaman 153). Apa bahagian tumbuhan ini yang kita makan? (Salad - daun, ceri - buah-buahan, pic - buah-buahan, tomato - buah-buahan, kubis - daun, lobak - tanaman akar.)

Apakah sayuran akar? (Akar tumbuh-tumbuhan yang boleh dimakan dengan sangat kuat.)

Namakan tumbuh-tumbuhan di mana kita makan sayur-sayuran akar? (Wortel, lobak, bit, radishes, radishes, kentang.)

Apakah perbezaan antara akar dan buah? (Buah dimakan, tetapi akarnya tidak.)

Marilah kita kembali ke lukisan tumbuhan (pada halaman 153). Apakah dua kumpulan yang anda boleh membahagikan tumbuhan ini? (Buah-buahan dan sayur-sayuran.)

- Nama sayur-sayuran. (Lettuce, tomato, kubis, lobak.)

-Nama buah. (Cherry, pic.)

Saya cadangkan anda bermain permainan "Buah - Sayuran".

Kelas dibahagikan kepada dua pasukan: "Buah-buahan" dan "Sayuran".

Guru memanggil tumbuhan. Jika ini adalah buah, maka pasukan pertama mengangkat tangan, jika sayuran adalah yang kedua. Pasukan dengan kesilapan yang paling sedikit menang.

Ceri, kubis, lobak, epal, pir, lobak merah, kentang, plum, tomato, aprikot, ceri, lada, raspberi, terung,. timun.

V. Penerusan kerja pada topik pelajaran (7 min.)

Semak lukisan dalam tutorial di atas p. 154. Apa yang boleh anda katakan tentang kubis berdasarkan gambar?

Saya dibesarkan terlebih dahulu di alam liar di lapangan,

Pada musim panas ia tumbuh dan paku,

Dan apabila dibelasah,

Dia tiba-tiba beralih kepada bijirin.

Dari bijirin hingga tepung dan adunan

Di kedai itu berlaku.

Apa peribahasa tentang roti yang kamu tahu?

"Roti adalah kepala segala-galanya."

"Tanpa roti dan madu, kamu tidak akan kenyang."

"Tanpa roti kamu tidak akan kenyang."

"Roti - ayah, air - ibu."

"Roti dalam lelaki adalah pahlawan."

"Rye bread - roll grandfather."

Apa roti yang dibakar? (Dari tepung gandum tanaman.)

-Kenapa putih dan gelap? (Gandum membuat roti putih, dan rai membuat roti gelap.)

- Buka tutorial di halaman 156 dan baca tentang roti.

Vi. Penyatuan kajian (3 min.)

- Kepada nama tumbuhan memilih konsep yang sesuai.

Tumbuhan herba pir

Tumbuhan Ladang Tanaman

Kenapa seseorang menanam tumbuh-tumbuhan? (Untuk makanan.)

Apa bahagian kita makan? (Daun, buah-buahan, akar.)

Bahagian apa saja yang boleh dibahagikan kepada semua tumbuh-tumbuhan? (Untuk buah-buahan dan sayur-sayuran.)

- Apa tanaman bijirin yang anda tahu? (Rye, gandum, bijirin, beras, barli, gandum, soba.)

VII. Hasil pengajaran dan refleksi (2 min.)

Apa bahagian tumbuhan yang anda tahu? (Akar, batang, daun, buah.)

Apa bahagian tumbuhan yang kita makan? (Untuk makanan, kita makan pelbagai bahagian tumbuhan, masing-masing tumbuhan mempunyai sendiri: yang mempunyai akar, yang mempunyai daun, yang mempunyai buahnya.)

Menilai kerja anda dalam kelas dengan poster haiwan.

Mesej mengenai tumbuhan - pelancong

Tema: "TUMBUHAN YANG KAMI MAKAN"

1) mengembangkan pengetahuan pelajar tentang tumbuh-tumbuhan yang kami makan;

2) untuk membangunkan ucapan pelajar;

3) untuk meningkatkan minat dalam pengajaran dunia sekeliling.

Peralatan: lukisan dengan imej, poster untuk refleksi, perakam pita.

I. Momen organisasi (1 min.)

Bell berbunyi dan meninggal dunia

Semua dia berkumpul di pelajaran itu.

Semua orang duduk diam di meja mereka.

Semua orang memandang saya.

Ii. Pemeriksaan kerja rumah (4 min.)

- Guys, mari kita ingat apa yang kita pelajari dalam pelajaran terakhir? (Tumbuhan liar dan ditanam.)

- (Di papan 2 orang). Pelajar di papan hitam perlu menulis contoh tumbuhan yang tergolong dalam tumbuhan liar dan ditanam.

(semua yang lain menjawab soalan guru)

- Apakah ciri khas tumbuh-tumbuhan yang ditanam?

- Apa tumbuhan yang ada pada tumbuhan liar?

- Dan sekarang mari kita periksa bagaimana pelajar lakukan di papan hitam?

Iii. Pembentukan pengetahuan baru (15 min.)

Mendengar kisah "The Man and the Bear."

- Apa tumbuhan yang kita bercakap dalam kisah dongeng? (Turnip dan rai.)

- Apa bahagian dari turnip yang kita makan? (Root.)

- Apa bahagian rai yang kita makan? ("Vershy" - biji-bijian yang berada di bahagian atas.)

- Mengapa beruang itu tersinggung pada lelaki itu? (Sejak petani menipu dia lagi, dan beruang itu tidak tahu apa bahagian tumbuhan yang kita makan.)

- Adakah anda tahu? Mari kita mainkan.

Permainan "Apa yang kami makan."

(Guru menunjukkan gambar tumbuhan, dan nama murid yang mana bahagian tumbuhan ini boleh dimakan.)

(Buah), lobak (buah), timun (buah), daun pasli kendi (daun), lobak (akar), bit (akar), bawang (akar.)

- Pertimbangkan lukisan dalam buku teks (pada halaman 153). Apa bahagian tumbuhan ini yang kita makan? (Salad - daun, ceri - buah-buahan, pic - buah-buahan, tomato - buah-buahan, kubis - daun, lobak - tanaman akar.)

- Apakah sayuran akar? (Akar tumbuh-tumbuhan yang boleh dimakan dengan sangat kuat.)

- Namakan tumbuh-tumbuhan di mana kita makan sayur-sayuran akar? (Wortel, lobak, bit, radishes, radishes, kentang.)

- Apakah perbezaan antara akar dan buah? (Buah dimakan, tetapi akarnya tidak.)

- Marilah kita kembali ke lukisan tumbuhan (pada halaman 153). Apakah dua kumpulan yang anda boleh membahagikan tumbuhan ini? (Buah-buahan dan sayur-sayuran.)

- Nama sayur-sayuran. (Lettuce, tomato, kubis, lobak.)

-Nama buah. (Cherry, pic.)

Saya cadangkan anda bermain permainan "Buah - Sayuran".

Kelas dibahagikan kepada dua pasukan: "Buah-buahan" dan "Sayuran".

Guru memanggil tumbuhan. Jika ini adalah buah, maka pasukan pertama mengangkat tangan, jika sayuran adalah yang kedua. Pasukan dengan kesilapan yang paling sedikit menang.

Ceri, kubis, lobak, epal, pir, lobak merah, kentang, plum, tomato, aprikot, ceri, lada, raspberi, terung,. timun.

Iv. Fizkultminutka (1 min.)

V. Melanjutkan kerja pada topik pelajaran (7 min.)

Semak lukisan dalam tutorial di atas p. 154. Apa yang boleh anda katakan tentang kubis berdasarkan gambar?

Saya dibesarkan terlebih dahulu di alam liar di lapangan,

Pada musim panas ia tumbuh dan paku,

Dan apabila dibelasah,

Dia tiba-tiba beralih kepada bijirin.

Dari bijirin hingga tepung dan adunan

Di kedai itu berlaku.

- Apa peribahasa tentang roti yang kamu tahu?

• "Roti - di sekeliling kepala."

• "Tanpa roti dan madu anda tidak akan kenyang."

• "Tanpa roti anda tidak akan penuh."

• "Roti - bapa, air - ibu."

• "Roti dalam lelaki adalah pahlawan".

• "Rye roti - gulung datuk".

- Apa roti yang dibakar? (Dari tepung gandum tanaman.)

-Kenapa putih dan gelap? (Gandum membuat roti putih, dan rai membuat roti gelap.)

- Buka tutorial di halaman 156 dan baca tentang roti.

Vi. Penyatuan kajian (3 min.)

- Kepada nama tumbuhan memilih konsep yang sesuai.

Tumbuhan herba pir

Tumbuhan Ladang Tanaman

- Kenapa seseorang menanam tumbuh-tumbuhan? (Untuk makanan.)

- Apa bahagian kita makan? (Daun, buah-buahan, akar.)

- Bahagian apa saja yang boleh dibahagikan kepada semua tumbuh-tumbuhan? (Untuk buah-buahan dan sayur-sayuran.)

- Apa tanaman bijirin yang anda tahu? (Rye, gandum, bijirin, beras, barli, gandum, soba.)

VII. Hasil pengajaran dan refleksi (2 min.)

- Apa bahagian tumbuhan yang anda tahu? (Akar, batang, daun, buah.)

- Apa bahagian tumbuhan yang kita makan? (Untuk makanan, kita makan pelbagai bahagian tumbuhan, masing-masing tumbuhan mempunyai sendiri: yang mempunyai akar, yang mempunyai daun, yang mempunyai buahnya.)

- Menilai kerja anda dalam kelas dengan poster haiwan.

Viii. Kerja Rumah (1 min.)

http://infourok.ru/konspekt-uroka-okruzhayuschego-mira-po-teme-rasteniya-kotorie-mi-edim-279604.html

Tulis nama-nama sayur-sayuran yang kami makan:
buah-buahan, batang, akar
Dill, kubis, wortel, tomato, labu, salad, bit, lobak, kentang

Jimat masa dan tidak melihat iklan dengan Knowledge Plus

Jimat masa dan tidak melihat iklan dengan Knowledge Plus

Jawapannya

Jawapannya diberikan

matematik352

Sambung Pengetahuan Plus untuk mengakses semua jawapan. Cepat, tanpa iklan dan rehat!

Jangan ketinggalan yang penting - sambungkan Knowledge Plus untuk melihat jawapan sekarang.

Tonton video untuk mengakses jawapannya

Oh tidak!
Pandangan Tindak Balas Adakah Lebih

Sambung Pengetahuan Plus untuk mengakses semua jawapan. Cepat, tanpa iklan dan rehat!

Jangan ketinggalan yang penting - sambungkan Knowledge Plus untuk melihat jawapan sekarang.

http://znanija.com/task/17611286

"Tumbuh-tumbuhan yang kami makan"

Pembentangan pelajaran

Muat turun persembahan (780.3 kb)

Perhatian! Pratonton slaid hanya digunakan untuk tujuan maklumat dan mungkin tidak memberikan gambaran tentang kemungkinan pembentangan. Jika anda berminat dengan kerja ini, sila muat turun versi penuh.

Pendidikan pembangunan CMD pada sistem L.V.Zankova

Bentuk organisasi latihan: pembentangan, kerja hadapan dengan kelas menggunakan papan putih interaktif, individu, bilik stim.

Jenis pelajaran: kajian bahan baru.

Jenis pelajaran: penyelidikan.

Elemen struktur utama: pernyataan masalah (apa bahagian tumbuhan yang kita makan?)

Teknologi: Penggunaan ICT.

Subjek. Tumbuhan yang kita makan.

Matlamat:

  • untuk menggalakkan pembangunan pemikiran masalah;
  • mewujudkan syarat untuk mencari pengetahuan baru;
  • untuk membentuk minat kognitif dalam aktiviti pembelajaran melalui tindakan mental (analisis, pemerhatian, perbandingan, sintesis), berdasarkan pengalaman mereka sendiri, membawa pelajar ke kesimpulan yang mana bahagian tumbuhan digunakan untuk makanan;
  • memperkenalkan dengan bijirin;
  • membangunkan kemampuan untuk mendengar satu sama lain, berempati, menikmati kejayaan rakan;
  • memupuk hormat dan menghormati roti.

Peralatan:

  • buku teks "Kami dan dunia" Dmitrieva N.Ya, Kazakov A.N. untuk kelas ke-2, buku kerja untuk buku teks;
  • patung sayur-sayuran dan buah-buahan, herbarium tanaman bijirin, pada setiap beg meja dengan biji-bijian yang berbeza (soba, beras, millet, semolina, oat);
  • risalah dengan kata-kata silang pada setiap meja;
  • papan putih interaktif, pembentangan.

- Apa topik yang kami belajar dengan anda dalam beberapa pelajaran terakhir? (Kerajaan tumbuhan)

- Apa yang anda sudah ketahui tentang tumbuhan? (6 kumpulan, berbunga: pokok, pokok renek, rumput, sains botani, struktur tumbuhan, terdapat tumbuh-tumbuhan dan tanaman liar)

- Apakah nama-nama tumbuh-tumbuhan yang dipelihara oleh seseorang? (Kebudayaan)

Peringkat I Kesedaran masalah.

- Kenapa seseorang menanam tumbuh-tumbuhan? (Kecantikan - bunga, pokok renek, oksigen tambahan, makanan)

- Fikirkan tentang apa yang digunakan seseorang. hebat sebahagian tumbuhan dewasa?

- Mari kita berurusan dengan tumbuh-tumbuhan yang kita makan.

KLIK akar, buah KLIK, KLIK akar, KLIK tanaman akar

- Tetapi kita makan beberapa akar. Bagaimana pula, mereka boleh dipanggil? (Sayuran akar)

- Baca apa sayur-sayuran akar di muka surat 153 buku teks

- Berikan contoh tanaman akar. (Beets, wortel, kentang, radishes, lobak, lobak).

- Bolehkah kita mengatakan bahawa setiap tumbuhan hanya mempunyai satu bahagian makanannya? Buktikannya. (Sebagai contoh: kubis - daun, batang, perbungaan, bawang - mentol dan hijau))

Peringkat II. Hipotesis perumusan.

- Apakah bahagian tumbuhan yang boleh kita gunakan secara bertulis?

1) Kami akan mendengar petikan dari kisah dongeng kisah rakyat Rusia "The Man and the Bear"

(Murid membaca bacaan kisah dongeng pada ms 152 buku teks)

- Ingat sama ada akar suka beruang. Jadi apa kesimpulan yang boleh dibuat? (kami makan pelbagai bahagian dari tumbuhan yang berbeza)

2) Pertimbangkan tumbuhan di buku teks pada halaman 153 atau di papan.

- Bahagian apa yang kita makan dari tumbuhan ini?

Gambar tumbuhan: salad, ceri, pic, tomato, kubis, lobak.

Peringkat III. Hipotesis bukti.

- Antara tumbuhan yang manakah buah-buahan dan yang manakah sayur-sayuran?

- Pertimbangkan dua kumpulan. Tentukan apa bahagian tumbuhan yang kami makan.

http: //xn--i1abbnckbmcl9fb.xn--p1ai/%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%82%D1%8C% D0% B8 / 626672 /

Tumbuhan yang kita makan Grade 2 Pengarang: Olga Isakova, gimnasium 13, Krasnoyarsk. - persembahan

Persembahan itu diterbitkan 5 tahun yang lalu oleh pengguna Valentin Shcheplikov

Penyampaian yang berkaitan

Persembahan mengenai topik: "Tumbuhan yang kami makan. Grade 2 Pengarang: Olga Isakova, gimnasium 13, Krasnoyarsk." - Transkrip:

1 Tanaman yang kita makan Grade 2 Pengarang: Olga Isakova, gimnasium 13, Krasnoyarsk

2 Tumbuh-tumbuhan yang kami makan Bagikan tumbuhan ke dalam kumpulan. Apple, pir, tomato, kubis, raspberry, timun, lobak merah, lobak, plum

3 Tanaman yang kami makan epal, pir, tomato, kubis, raspberi, timun, lobak merah, lobak, plum. 1 kumpulan 2 kumpulan 3 kumpulan Apple, buah pir buah-buahan Tomato, raspberi, timun, buah-buahan, kubis-sayuran Wortel, lobak-akar Raspberry-berry Tomato, timun, kubis, kubis, wortel, buah lobak Plum, raspberry-berry Pear, buah epal dengan banyak benih Pertumbuhan tempat Pertumbuhan tempat Bilangan benih Mengapa raspberi dikaitkan dengan buah-buahan dan beri? Apa raspberi?

4 Bagaimana kita membahagikan tumbuh-tumbuhan yang kita makan ke dalam kumpulan? Taman, taman Apa bahagian tumbuh-tumbuhan yang kita makan? akar, batang, daun, buah-buahan Di mana tumbuh?

5 Kesimpulan kerja kami Pembahagian kepada kumpulan tumbuhan tidak bertepatan. Setiap kumpulan mempunyai anggapan yang berbeza. Mengikut ciri-ciri ini, adalah mustahil untuk membahagikan tumbuh-tumbuhan menjadi kumpulan, kerana tanda-tanda ini tidak mencukupi. Masalah belajar menarik kerana kita tidak tahu apa buah dan buahnya.

Tujuan kajian kami adalah untuk mengetahui apakah janin. Ketahui apa beri itu.

7 Hipotesis Kami menganggap bahawa buah beri adalah salah satu jenis buah. Berry - salah satu jenis buah-buahan istimewa dengan vitamin.

8 Apakah fetus? PLOD, dalam botani, adalah organ tumbuhan, yang terbentuk dari bunga dan berfungsi membentuk, melindungi dan menyebarkan benih yang tertutup di dalamnya. Terdapat risalah buah, kacang, pod, boll, walnut, achene, kernel, lionfish, dan lain-lain, berry berry, epal, labu, drupe, dan sebagainya. Banyak buah-buahan adalah makanan berharga, bahan-bahan mentah untuk bahan pewarna,.

9 Buah apa yang anda pelajari? Jenis buah-buahan: banyak daun (magnolia 1); pelbagai lubang (strawberi 2, liar meningkat 3); lionfish (maple 4); epal (rowan 5, epal 9); odnostianka (badam: 7 tulang, 6 buah tidak dibuka); kacang (amorph 8); multilove (raspberry 10); berry (lily of the valley 11).

10 Buah apa yang anda pelajari?

12 Sayuran Taman Taman Buah-buahan Akar, batang, daun, buah-buahan Sayur-sayuran Di mana untuk mengambil beri itu? berry - kacang, bijirin, biji - epal, drupe kering berair

13 Kesimpulan penyelidikan kami: Berry adalah nama buah, di mana terdapat benih di dalam pulpa berair.

14 Tasks. Namakan buah yang buahnya beri. Raspberi, currants, strawberi, strawberi, kiwi, semangka. Namakan sayuran yang buahnya beri. Timun, tomato, zucchini, labu, terung

http://www.myshared.ru/slide/581894/

10 buah dan sayur-sayuran beracun yang kami makan setiap hari

Hampir setiap hari kita makan makanan yang terbuat dari tumbuhan yang mengandungi racun yang mematikan. Ramai di antara kita percaya bahawa tiada apa yang lebih berguna daripada buah-buahan dan sayur-sayuran, tetapi kadang-kadang kita tidak mengesyaki ancaman tersembunyi yang ada di dalamnya. Sudah tentu, lebih sering kita tidak perlu risau, tetapi ada kes-kes apabila orang secara tidak sengaja membunuh diri dengan memakan bahagian beracun tumbuhan atau buah. Berikut adalah 10 buah-buahan dan sayur-sayuran yang perlu ditangani dengan berhati-hati.

1. Almond.
Badam dianggap buah kering, bukan kacang, seperti yang difikirkan ramai. Ia mempunyai rasa yang unik dan merupakan salah satu ramuan yang paling popular dalam penyediaan hidangan pencuci mulut dan hidangan lain.

Yang paling wangi adalah badam pahit, yang mengandungi sianida beracun. Itulah mengapa badam pahit biasanya diproses untuk mengeluarkan racun. Di samping itu, pemanasan juga memusnahkan racun tersebut.

Di sesetengah negara, seperti New Zealand, penjualan badam pahit dilarang oleh undang-undang.

Cashews adalah benih, bukan kacang, yang tumbuh dari buah atau "apel" kacang mete.

Kacang yang dijual di kedai tidak mentah dan dipanaskan terlebih dahulu. Ini dilakukan kerana kacang mentah mengandungi bahan urushiol, yang masih boleh didapati di loji ivy racun, menyebabkan gejala alahan.

Mengambil sejumlah besar urushiol boleh membawa maut. Walaupun keracunan mete agak jarang berlaku, pekerja yang mengupas kacang sering mengalami kesan sampingan yang tidak diingini, seperti kerengsaan kulit.

3. Cherry. Cherry Bone

Ceri, serta aprikot, pic dan plum mengandungi sianida di lubang mereka. Sekiranya anda mengerang, mengunyah, atau merosakkan tulang, maka anda akan terdedah kepada hidrogen sianida.

Sudah tentu, jika anda menelan beberapa tulang, tidak ada yang mengerikan akan berlaku, kerana tubuh kita dapat mengatasi sejumlah sianida, tetapi dalam jumlah yang besar ia dapat berbahaya.

Gejala keracunan ringan termasuk sakit kepala, pening, kelainan, keresahan, dan muntah. Dalam dos yang besar, ini dapat menyebabkan kesukaran bernafas, peningkatan tekanan darah dan denyut jantung, dan kegagalan buah pinggang, bahkan kematian.

4. Asparagus.
Asparagus adalah sayuran yang memberi buah, yang, dengan cara, adalah beracun. Hakikatnya ialah sayuran adalah, sebagai peraturan, bahagian yang boleh dimakan tumbuhan, yang mungkin menjadi daun, batang atau akar.

Sejak zaman dahulu, asparagus telah digunakan sebagai sayuran dan ubat, kerana rasa yang menyenangkan dan sifat diuretiknya. Buahnya adalah buah merah kecil dengan diameter 6-10 mm, yang beracun kepada manusia.

5. Tomato. Tomato hijau
Fakta menarik: di Amerika Syarikat, tomato dianggap sayur-sayuran, sementara di seluruh dunia mereka dianggap buah, atau lebih tepatnya, beri. Alasannya ialah cukai ke atas sayur-sayuran, tetapi bukan buah-buahan.

Daun dan batang tomato mengandungi bahan yang dipanggil "glycoalkaloid", yang boleh menyebabkan keterlaluan, sakit kepala dan senak. Juga, beberapa bahan ini terdapat dalam tomato hijau, tetapi biasanya ia tidak banyak.

6. Nutmeg.
Nutmeg mengandungi bahan psikoaktif - myristicin. Terlalu banyak bahan ini boleh menyebabkan muntah, berpeluh, pening, halusinasi dan sakit kepala.

Tetapi jangan risau. Jumlah yang digunakan dalam memasak tidak mencukupi untuk membawa kepada gejala-gejala ini. Walau bagaimanapun, baru-baru ini, remaja menggunakan pala sebagai ubat lembut, yang sering tidak mempunyai kesan yang sangat baik.

7. Cendawan. Cendawan yang boleh dimakan dan beracun
Cendawan dianggap sebagai makanan istimewa di banyak negara di dunia, di mana mereka ditanam untuk keperluan komersial. Tetapi, seperti yang anda ketahui, terdapat juga keluarga cendawan beracun.

Ramai yang percaya bahawa ada tanda-tanda jelas cendawan beracun, seperti cincin di kaki, bau yang tidak menyenangkan dan warna cerah. Walau bagaimanapun, satu-satunya cara yang pasti untuk membezakan cendawan yang boleh dimakan dari yang beracun adalah untuk mengetahui dan berpengalaman dalam cendawan.

Tanda-tanda keracunan cendawan boleh muncul selepas 1-2 jam, kadang-kadang selepas 8-12 jam, dan termasuk sakit perut, muntah, loya, dan cirit-birit. Keracunan juga boleh dimasak dengan tidak baik dan manja cendawan yang boleh dimakan.

8. Coklat.
Walaupun coklat tidak beracun kepada manusia, theobromine ingredient dalam coklat adalah berbahaya bagi anjing dan kucing. Hanya 40 gram boleh menyebabkan keracunan mereka yang serius, jadi jangan biarkan gula-gula coklat di tempat yang boleh diakses untuk haiwan kesayangan anda.

Walaupun dos teobromin yang terkandung dalam coklat terlalu kecil untuk menyebabkan kesan yang tidak diingini, sesetengah orang yang lebih tua tidak bertolak ansur dengan baik coklat.

9. Kentang hijau
Kentang adalah salah satu sayuran yang paling biasa di dunia. Selain tomato, kentang mengandungi glycoalkaloids di batang dan daun. Tumbuh-tumbuhan itu sendiri adalah selamat untuk penggunaan makanan hanya jika mereka tidak hijau dan tidak bercambah.

Kentang hijau mengandungi solanine, yang muncul apabila terdedah kepada cahaya ultraviolet.

Apabila sejumlah besar solanin dimakan, tanda-tanda keracunan mungkin muncul: loya, muntah, cirit-birit, sakit perut, dan dalam kes-kes yang teruk menyebabkan koma dan juga kematian. Itulah sebabnya kentang perlu disimpan di tempat yang sejuk dan gelap.

10. Apel. Benih epal
Benih epal, seperti ceri dan badam, mengandungi sianida dalam dos yang kecil. Walau bagaimanapun, untuk menyebabkan gejala keracunan, anda perlu makan sebilangan besar benih.

Sekiranya anda secara tidak sengaja menelan biji benih sedikit, ia tidak akan menjejaskan kesihatan anda, kerana badan kita boleh mengatasi sejumlah kecil sianida. Walau bagaimanapun, mengunyah biji benih menjadikannya lebih berbahaya, terutamanya untuk kanak-kanak dan haiwan, yang mana dos yang lebih rendah bahan ini cukup.

http://pikabu.ru/story/10_yadovityikh_fruktov_i_ovoshchey_kotoryie_myi_edim_kazhdyiy_den_1271321

10 buah dan sayur-sayuran beracun yang kami makan setiap hari!

Hampir setiap hari kita makan makanan yang terbuat dari tumbuhan yang mengandungi racun yang mematikan.

Ramai di antara kita percaya bahawa tiada apa yang lebih berguna daripada buah-buahan dan sayur-sayuran, tetapi kadang-kadang kita tidak mengesyaki ancaman tersembunyi yang ada di dalamnya. Sudah tentu, lebih sering kita tidak perlu risau, tetapi ada kes-kes apabila orang secara tidak sengaja membunuh diri dengan memakan bahagian beracun tumbuhan atau buah.

Berikut adalah 10 buah-buahan dan sayur-sayuran yang perlu ditangani dengan berhati-hati.

Almond

Badam dianggap buah kering, bukan kacang, seperti yang difikirkan ramai. Ia mempunyai rasa yang unik dan merupakan salah satu ramuan yang paling popular dalam penyediaan hidangan pencuci mulut dan hidangan lain. Paling wangi adalah badam pahit, yang mengandungi sianida toksik. Itulah mengapa badam pahit biasanya diproses untuk mengeluarkan racun. Di samping itu, pemanasan juga memusnahkan racun tersebut. Di sesetengah negara, seperti New Zealand, penjualan badam pahit dilarang oleh undang-undang.

Cashew

Cashews adalah benih, bukan kacang, yang tumbuh dari buah atau "apel" kacang mete. Kacang yang dijual di kedai tidak mentah dan dipanaskan terlebih dahulu. Ini dilakukan kerana kacang mentah mengandungi bahan urushiol, yang masih boleh didapati di loji ivy racun, menyebabkan gejala alahan. Mengambil sejumlah besar urushiol boleh membawa maut. Walaupun keracunan mete agak jarang berlaku, pekerja yang mengupas kacang sering mengalami kesan sampingan yang tidak diingini, seperti kerengsaan kulit.

Cherry

Ceri, serta aprikot, pic dan plum mengandungi sianida di lubang mereka. Sekiranya anda mengerang, mengunyah, atau merosakkan tulang, maka anda akan terdedah kepada hidrogen sianida. Sudah tentu, jika anda menelan beberapa tulang, tidak ada yang mengerikan akan berlaku, kerana tubuh kita dapat mengatasi sejumlah sianida, tetapi dalam jumlah yang besar ia dapat berbahaya. Gejala keracunan ringan termasuk sakit kepala, pening, kelainan, keresahan, dan muntah. Dalam dos yang besar, ini dapat menyebabkan kesukaran bernafas, peningkatan tekanan darah dan denyut jantung, dan kegagalan buah pinggang, bahkan kematian.

Asparagus

Asparagus adalah sayuran yang memberi buah, yang, dengan cara, adalah beracun. Hakikatnya ialah sayuran adalah, sebagai peraturan, bahagian yang boleh dimakan tumbuhan, yang mungkin menjadi daun, batang atau akar. Sejak zaman dahulu, asparagus telah digunakan sebagai sayuran dan ubat, kerana rasa yang menyenangkan dan sifat diuretiknya. Buahnya adalah buah merah kecil dengan diameter 6-10 mm, yang beracun kepada manusia.

Tomato

Fakta menarik: di Amerika Syarikat, tomato dianggap sayur-sayuran, sementara di seluruh dunia mereka dianggap buah, atau lebih tepatnya, beri. Alasannya adalah cukai ke atas sayur-sayuran, tetapi bukan buah-buahan.

Daun dan batang tomato mengandungi bahan yang dipanggil "glycoalkaloid", yang boleh menyebabkan keterlaluan, sakit kepala dan senak. Juga, beberapa bahan ini terdapat dalam tomato hijau, tetapi biasanya ia tidak banyak.

Muscat

Nutmeg mengandungi bahan psikoaktif - myristicin. Terlalu banyak bahan ini boleh menyebabkan muntah, berpeluh, pening, halusinasi dan sakit kepala. Tetapi jangan risau. Jumlah yang digunakan dalam memasak tidak mencukupi untuk membawa kepada gejala-gejala ini. Benar, baru-baru ini remaja menggunakan pala sebagai obat ringan, yang sering tidak mempunyai akibat yang sangat baik.

Cendawan

Cendawan yang boleh dimakan dan beracun.

Cendawan dianggap sebagai makanan istimewa di banyak negara di dunia, di mana mereka ditanam untuk keperluan komersial. Tetapi, seperti yang anda ketahui, terdapat juga keluarga cendawan beracun. Ramai yang percaya bahawa ada tanda-tanda jelas cendawan beracun, seperti cincin di kaki, bau yang tidak menyenangkan dan warna cerah. Walau bagaimanapun, satu-satunya cara yang pasti untuk membezakan cendawan yang boleh dimakan dari yang beracun adalah untuk mengetahui dan berpengalaman dalam cendawan. Tanda-tanda keracunan cendawan boleh muncul selepas 1-2 jam, kadang-kadang selepas 8-12 jam, dan termasuk sakit perut, muntah, loya dan cirit-birit. Keracunan juga boleh dimasak dengan tidak baik dan manja cendawan yang boleh dimakan.

Coklat

Walaupun coklat tidak beracun kepada manusia, theobromine ingredient dalam coklat adalah berbahaya bagi anjing dan kucing. Hanya 40 gram boleh menyebabkan keracunan mereka yang serius, jadi jangan biarkan gula-gula coklat di tempat yang boleh diakses untuk haiwan kesayangan anda. Walaupun dos teobromin yang terkandung dalam coklat terlalu kecil untuk menyebabkan kesan yang tidak diingini, sesetengah orang yang lebih tua tidak bertolak ansur dengan baik coklat.

Kentang

Kentang adalah salah satu sayuran yang paling biasa di dunia. Selain tomato, kentang mengandungi glycoalkaloids di batang dan daun. Tumbuh-tumbuhan itu sendiri adalah selamat untuk penggunaan makanan hanya jika mereka tidak hijau dan tidak bercambah. Kentang hijau mengandungi solanine, yang muncul apabila terdedah kepada cahaya ultraviolet. Apabila sejumlah besar solanin dimakan, tanda-tanda keracunan mungkin muncul: loya, muntah, cirit-birit, sakit perut, dan dalam kes-kes yang teruk menyebabkan koma dan juga kematian. Itulah sebabnya kentang perlu disimpan di tempat yang sejuk dan gelap.

Epal

Benih epal, seperti ceri dan badam, mengandungi sianida dalam dos yang kecil. Walau bagaimanapun, untuk menyebabkan gejala keracunan, anda perlu makan sebilangan besar benih. Sekiranya anda sengaja menelan beberapa biji secara keseluruhan, ia tidak akan menjejaskan kesihatan anda, kerana tubuh kita boleh mengatasi sejumlah kecil sianida. Walau bagaimanapun, mengunyah biji benih menjadikannya lebih berbahaya, terutamanya untuk kanak-kanak dan haiwan, yang mana dos yang lebih rendah bahan ini cukup.

http://jenskiymir.com/zdorove/poleznye-i-vrednye-produkty/3672-10-yadovityh-fruktov-i-ovoschey-kotorye-my-edim-kazhdyy-den.html

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna