Apa jenis bijian membuat oatmeal

Utama Gula-gula

Apa jenis bijian membuat oatmeal

Oat, seperti oat bergulung, dihasilkan sama ada dari seluruh oat atau dari bijirin yang dikupas. Variasi kedua lebih meluas, kerana ia agak mudah dan mudah. Dalam kes ini, proses membuat serpihan akan terdiri daripada beberapa peringkat: penyediaan bijirin, keruntuhan dan perutnya. Seterusnya, kami mempertimbangkan peringkat ini dengan lebih terperinci, serta menganalisis sifat berfaedah oatmeal, kandungan kalori, dan dalam kes yang tidak berguna.

Penyediaan bijirin

Pertama, pemisah digunakan, yang digunakan untuk membersihkan oat daripada kekotoran bijirin dan serpihan lain. Selepas itu, bijirin tulen diisih dan hanya biji-bijian besar yang akan digunakan untuk menghasilkan gulung yang digulung. Yang tengah akan pergi ke tepung oat, dan yang kecil ke makanan.

Gandum dimuatkan ke dalam mesin basuh, dibasuh, selepas itu diletakkan di dalam mesin pengukus dan menjalani rawatan stim pada suhu di atas 100 ° C selama beberapa minit.

Selepas rawatan ini, lebih mudah menghilangkan sekamnya, di samping itu, enzim yang terkandung dalam bijirin akan kehilangan aktiviti mereka, kerana lemaknya menjadi tengik dari masa ke masa. Disebabkan ini, serpih akan disimpan lebih lama daripada bijian oat.

Kemudian pengeringan dijalankan - pengeringan, kulit biji-bijian berubah bentuk, dan apabila pengeringan berakhir, penyortiran dilakukan, di mana sekam dipisahkan dari biji-bijian.

Pemecah biji

Pada peringkat ini, sebagai tambahan kepada keruntuhan segera, banyak operasi dijalankan untuk membersihkan produk yang dihasilkan. Mula-mula, croup diturunkan ke dalam mesin emery, selepas ia dilewatkan melalui peranti di mana sekam dipisahkan, sekali lagi dihantar ke pemisah, di mana kernel dihancurkan. Selepas semua ini, hanya terdapat bijirin berkualiti tinggi, dihantar ke bahan mentah untuk pengeluaran gandum yang digulung dan lain-lain jenis serpihan.

Tetapi sebelum melakukan penghancuran langsung bubur gandum, perlu membersihkan lagi dari semua zarah sekam yang masih ada dan debu halus yang lain, serta dengan bantuan magnet untuk memisahkan zarah-zarah logam yang dapat masuk ke dalamnya semasa proses pengeluaran. Akhirnya, ia melewati mesin padi, di mana kekotoran dikeluarkan lagi.

Menghancurkan bijirin

Selepas menjalankan semua operasi di atas, kandungan kekotoran dikurangkan dan tidak lebih daripada 0.5%. Ini dianggap sebagai kadar yang boleh diterima di mana grit boleh dihantar ke peringkat pemprosesan seterusnya. Tetapi perut rata-rata tidak dilakukan dengan segera - pertama, mereka perlu dikukus selama 2-3 minit, kemudian disimpan di bunker selama 30 minit, secara beransur-ansur meningkatkan kelembapan di dalam sehingga 12.5% - croup basah tidak akan runtuh begitu banyak semasa menghancurkan. Apabila pengukus kedua dilakukan, kanji di dalam gandum itu gelatin, kerana proses ini akan menjadi lebih mudah bagi tubuh manusia untuk mencerna kepingan.

Akhirnya, peringkat akhir bermula - dengan bantuan mesin khas dengan penggelek berputar, pateri dihancurkan, menghasilkan kepingan 0,4 mm serpihan. Serpih ini sekali lagi melalui proses pemisahan kulit dan kekotoran lain, maka mereka disejukkan dan dikeringkan - setelah itu sudah siap, anda boleh pak!

Ciri-ciri berguna oat

Oatmeal mengandungi sejumlah besar vitamin seperti PP, H, E, kebanyakan wakil kumpulan B, mineral - mangan, magnesium, yodium, kalsium, fosforus, fluorine, dan sebagainya. Tetapi kelebihan yang paling penting Hercules dan serpihan lain bahkan tidak ada di hadapan semua nutrien ini, tetapi dalam kenyataan bahawa dalam bentuk ini mereka diserap dengan sempurna oleh tubuh.

Serat pemakanan kasar melakukan peranan pembersihan: di perut, mereka menyerap cecair dan membengkak, dan kemudian masuk ke dalam usus, membersihkannya dari toksin dan toksin. Di samping itu, disebabkan oleh oat dalam kolesterol darah berkurang, dan oleh itu bubur ini berfungsi sebagai pencegahan yang baik terhadap kejadian plak kolesterol.

Ia juga mempunyai ciri-ciri lain yang berfaedah: pencegahan gangguan saraf (kerana ini, oatmeal disyorkan untuk keletihan saraf), pengurangan keradangan kulit, pencegahan tuberkulosis akibat silikon, rangsangan sistem pembiakan, penyelenggaraan tahap hormon, menguatkan kedua-dua otot dan tulang kain - dan sebagainya.

Contraindications

Jangan makan oat dengan penyakit seliak. Bagi sesiapa yang tidak mengalami intoleransi bijirin, penggunaannya dibenarkan dan juga bermanfaat, tetapi kandungannya dalam diet perlu dibuang - jika lebihan asid phytic dibentuk di dalam badan, yang banyak di oatmeal, ini akan merosakkan sistem tulang.

Kandungan kalori

Kira-kira 350 kcal setiap 100 gram produk adalah banyak, tetapi sukar untuk mendapatkan berat badan, kecuali terdapat banyak bubur dan banyak minyak untuk mengisi dengannya. Hercules boleh digunakan walaupun sebagai sebahagian daripada diet untuk penurunan berat badan disebabkan oleh fakta bahawa ia mudah dicerna dan menyuburkan untuk masa yang lama.

Selain itu, selalunya semasa pemakanan, kemurungan berkembang disebabkan oleh kekurangan bahan yang diperlukan oleh tubuh, dan oatmeat memeranginya dengan berkesan. Malah oatmeal menormalkan pencernaan, yang juga membantu menurunkan berat badan lebih cepat semasa diet.

Pelaksanaan oatmeal

Syarikat kami menjual gandum oat berkualiti tinggi secara pukal, dengan harga yang rendah. Keruntuhan disimpan dalam stok dengan mematuhi semua standard yang sesuai, mengekalkan semua nutrien. Pengeluaran dijalankan dengan mematuhi piawaian teknologi dengan berhati-hati, dengan hasil bahawa produk yang dihasilkan memenuhi semua standard kualiti.

http://www.altaiagro.com/company/articles/iz-kakogo-zerna-delayut-ovsyanuyu-krupu/

Oatmeal: manfaat dan kecederaan, kalori. Oatmeal untuk kulit dan pelangsingan badan

Hari ini, semua orang tahu mengenai pemakanan yang betul, yang mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatannya. Oatmeal adalah salah satu makanan yang berguna dan perlu. Bagaimana untuk memasaknya dengan betul dan mengapa ia sebaik yang dikatakan ahli pemakanan? Adalah menarik untuk mengetahui sama ada terdapat kemudaratan daripada penggunaan oat.

Grain yang sihat

Oat adalah bijirin yang mana oat itu dibuat. Bijian tertakluk kepada rawatan stim khusus supaya mereka boleh dibebaskan dan dibebaskan dari sekamnya. Warna bijirin berwarna kelabu, dengan warna kuning kekuningan, ia adalah gred pertama atau lebih tinggi. Sejak zaman dahulu, porridges dibuat dari bijirin ini. Rebus itu hendaklah sangat lama - 1-1.5 jam. Tetapi untuk mempercepatkan memasak bijirin adalah tanah. Merebus menjadi tebal, dan dari sini memasak jeli, membuat casseroles, memasak sup. Hari ini, teknologi bijirin perut digunakan untuk mendidih cepat. Ciri-ciri berguna di dalamnya disimpan sepenuhnya. Serpihan dalam keadaan yang rata menjadi kelabu sepenuhnya, dan mereka juga dibahagikan kepada gred tertinggi dan yang pertama. Malah, ini adalah oatmeal yang sama, faedah yang dipelihara, hanya dalam bentuk serpihan. Tetapi persediaan mereka dipermudahkan.

Komposisi bijirin

Apakah rumput ini terdiri daripada? Pertama sekali ia adalah serat, yang sangat diperlukan untuk badan. Protein, vitamin: karotena, PP, C, E. Siri vitamin ini sangat diperlukan untuk pemeliharaan dan pemakanan rambut, kulit dan kuku. Di samping itu, produk ini mempunyai kesan menenangkan pada sistem saraf. Daripada mineral dalam komposisi bijirin terdapat: magnesium, kalium, fosforus, natrium, sulfur. Kehadiran mereka menguatkan tisu tulang dan mempunyai kesan yang baik pada hati.

Unsur-unsur seperti besi, nikel, tembaga, molibdenum dan zink yang terkandung di dalam bijirin memberi kesan kepada keadaan kulit: ia menjadi elastik dan licin. Proses metabolik dalam sel dipercepatkan, pertumbuhan sel-sel berlaku lebih aktif, dan penuaan retret kulit. Tidak hairanlah oatmeal yang dipanggil "kosmetik". Terima kasih kepada selulosa dan serat, toksin dikeluarkan daripada badan, usus kerja. Itulah sebabnya mengapa oat ini sangat popular di semua negara Eropah, faedah dan bahaya yang dikaji oleh ahli nutrisi.

Ciri-ciri berguna

Selepas menerangkan komposisi bijirin bijirin, nampaknya ia membawa manfaat hanya kepada manusia. Adakah begitu? Dengan ciri-ciri yang dimiliki oatmeal, ia juga memberikan porridges, sup, dan cium. Hidangan ini membantu membersihkan usus, hati. Bagi mereka yang mengalami sembelit atau sebaliknya, cirit-birit, jeli akan mengurangkan keadaan, mencegah kembung, melegakan keradangan. Oat ini disyorkan untuk semua pesakit yang mempunyai penyakit serupa dan ulser perut. Ia akan mengeluarkan semua bahan toksik dari badan, menguatkan sistem imun. Walaupun dalam kes keracunan, rebusan yang dibuat dari oatmeal akan membantu pemulihan dan pemulihan yang cepat.

Berbahaya kepada kesihatan

Oatmeal, manfaat dan bahaya yang telah dipelajari dengan cukup, hanya membawa kesihatan kepada seseorang. Lagipun, ia dapat melegakan sakit kepala, dan pesakit hipertensi - untuk menurunkan tekanan. Oleh kerana penggunaan produk ini, tubuh diperkuat, dinding saluran darah menjadi lebih elastik. Pesakit yang menghidap kencing manis adalah disyorkan untuk makan bubur, tetapi tidak memasak dengan mentega dan gula. Pakar pemakanan membuat berdasarkan diet oatmeal untuk penurunan berat badan.

Selepas semua perkara di atas perlu diberitahu mengenai bahaya bijirin. Dia boleh mendatangkan kemudaratan kepada kesihatan, tetapi hanya jika tidak ada toleransi terhadap produk ini. Ini adalah indikator individu dan jarang berlaku. Tetapi wanita mengandung tidak memerlukan oatmeal. Kerosakan boleh dilakukan semasa tempoh ibu menyusu. Pakar pemakanan mencadangkan agar anda berjumpa dengan doktor sebelum memulakan diet yang berasaskan oatmeal. Malah produk yang paling berguna boleh membahayakan jika ia disalahgunakan.

Bijirin kalori

Oatmeal, yang kandungan kalorinya tinggi, masih dianggap sebagai produk diet. Bubur yang terbuat darinya, direbus dalam susu, mengandungi 102 kcal. Menggantikan susu dengan air, anda boleh mendapat 88 kcal. Tetapi hidangan ini mempunyai tahap glisemik yang sangat tinggi iaitu 55. Oatmeal cepat diserap oleh badan. Oat mengandungi banyak karbohidrat. Mereka adalah orang yang memberi tenaga kepada orang sepanjang hari. Rasa keseronokan tidak meninggalkannya hingga akhir hari kerja.

Terima kasih untuk mengesan unsur-unsur, metabolisme dinormalisasi dan mereka yang berlebihan berat badan - oatmeal membawa faedah yang tidak ternilai. Protein bertindak pada tisu otot tanpa meningkatkan lemak badan. Oatmeal, manfaat dan kemudaratan yang diterangkan di atas, sangat bermanfaat bagi mereka yang menderita dermatitis: ia sempurna mengembalikan kulit. Doktor mengesyorkan bahawa ia dianggap sebagai hidangan utama.

Oat untuk muka

Seringkali serpih digunakan oleh pakar kosmetologi untuk prosedur. Memiliki sifat antioksida, bertindak oatmeal pada kulit, menghasilkan kesan meremajakan. Kelebihannya ialah ia adalah produk tumbuhan semulajadi yang tidak mengandungi bahan kimia tambahan. Untuk kulit yang sentiasa mengelupas, dengan topeng kering dan gatal bijirin akan sangat berguna. Menggunakan kepingan, buat topeng yang membantu mengekalkan keseimbangan air, membersihkan kulit wajah, menjadikannya halus.

Jika biji-bijian menjadi serbuk, dicampur dengan air suam, supaya konsistensi menjadi sama seperti krim masam tebal, maka anda akan mendapat topeng yang sangat baik untuk meredakan kerengsaan. Menambahkan campuran sedikit jus lemon, sudu madu, campuran minyak jojoba dan badam, anda boleh mendapatkan topeng peremajaan yang sangat baik, yang digunakan selama 10 minit. Oatmeal, ulasan yang hanya bersemangat, telah menemui aplikasi luas dalam kosmetologi. Mandi setiap hari dengan oat, yang tidak melebihi sepuluh minit, merawat sebarang masalah yang berkaitan dengan penyakit kulit. Serpih sering digunakan sebagai scrub.

Kurangkan berat badan dengan oat

Seperti yang ditunjukkan oleh amalan, ramai yang telah kehilangan berat badan dengan baik dengan oat. Tetapi tidak semua orang suka rasa bijirin, yang perlu dimakan semasa diet "duduk". Sesungguhnya, dalam tempoh ini susu, tidak juga mentega, juga garam boleh ditambah kepada makanan. Agar tidak menderita dan menurunkan berat badan dengan betul, anda perlu tahu bahawa anda boleh menambah bubur untuk memberikan rasa yang menyenangkan dan tidak membahayakan angka anda.

Pertama, anda perlu memutuskan cara memilih pembungkusan yang betul dengan serpihan. Lagipun, mereka mempunyai jawatan: 1, 2, 3. Bagi orang dewasa, 1 atau 2 dipilih. Mereka tidak mendidih lembut seperti troika yang direka untuk kanak-kanak. Rebus sehingga 10 minit.

Segelas bijirin dan dua gelas air diambil. Air dalam periuk - dan api. Kemudian segelas oatmeal dituangkan ke dalamnya dan, dengan pengadukan berterusan, dibawa ke mendidih. Apabila ia menebal, bubur sudah siap. Untuk rasa ia menambah walnut kecil dicincang. Tidak semua orang akan makan hidangan sedemikian. Ramai orang suka menambah susu pekat atau gula, yang membantu memberi rasa kepada makanan. Dalam kes kita, anda boleh menambah beberapa madu. Atau dalam produk siap harus termasuk buah-buahan, buah beri, yogurt rendah lemak, yogurt. Minggu diet sedemikian membantu mengurangkan beberapa kilogram.

Diet berasaskan oat dengan telur

Ia terletak pada fakta bahawa ia menggabungkan bubur dengan telur rebus. Diet adalah sangat mudah, tetapi perlu dipatuhi:

- pada waktu pagi, untuk sarapan pagi, bubur dan satu telur dimakan;

- makan tengahari: bubur dan dua telur;

- untuk makan malam hanya bubur.

Setelah menjalani diet ini selama seminggu, anda boleh kehilangan hampir lima kilogram. Ramai yang telah mencuba, dan mereka melakukannya. Tetapi ingatlah bahawa anda tidak boleh terlibat dalam diet, supaya tidak membahayakan kesihatan mereka. Pengulangan seminggu itu hanya mungkin selepas enam bulan.

Setiap daripada kita tahu dari zaman kanak-kanak apa oat itu. Faedah dan bahaya yang dikenakan oleh produk ini mesti tahu segala-galanya untuk menggunakannya dengan betul. Walaupun herba ini praktikalnya tiada kontraindikasi.

http://www.syl.ru/article/154112/new_ovsyanka-polza-i-vred-kaloriynost-ovsyanka-dlya-koji-litsa-i-dlya-pohudeniya

Oats (Oatmeal)

Hidangan dari bijirin ini telah di atas meja untuk seseorang untuk masa yang lama, tetapi akhir-akhir ini oatmeal telah menjadi sangat popular - sebagai sebahagian daripada muesli. Apakah kegunaan oatmeal?

Penerangan

Oat - herba tahunan kepunyaan keluarga bijirin. Batang tumbuhan adalah jerami dengan diameter 3-6 mm, bunga dikumpulkan dalam spikelet. Buah-buahan dari oat adalah kernel, dibalut dengan skala bunga yang kasar. Terdapat kira-kira 40 spesies tumbuhan, kebanyakannya tumbuh di wilayah Eurasia, di negara-negara yang mempunyai iklim yang sederhana. Oat adalah tanaman utama di Rusia, Kanada, Poland dan Finland.

Tanah air tumbuhan ini adalah Mongolia dan timur laut China. Oat dianggap sebagai salah satu tanaman bijirin tertua yang diusahakan oleh manusia. Orang Yunani purba tahu tentang sifat-sifat penyembuhan tumbuhan - merebus biji-bijian ini Hippocrates dinasihatkan untuk minum untuk membersihkan dan menguatkan badan yang lemah. Dimasukkan ke UK dari Rom, oat, bermula dari abad XII, mula digunakan untuk memasak oatmeal, yang kemudiannya menjadi hidangan kebangsaan Inggeris. Sejak zaman kuno, oat telah digunakan oleh Slavs, membuat oat dari biji-bijiannya - oat untuk baking dan bubur.

Jenis bijirin yang paling sering digunakan dalam isi rumah adalah oat atau oat biasa. Dari biji-bijian tumbuhan membuat oat, tepung dan oat. Untuk pengeluaran bijirin makanan, biji-bijian oat dirawat khas - mengupas, mengukus dan mengisar. Beberapa jenis bijirin dipasarkan: dihancurkan, diratakan dan tidak dihancurkan, yang berbeza dalam teknologi pembuatan. Dengan meratakan bijirin oat membuat oatmeal (oatmeal), yang sangat mudah digunakan untuk memasak bijirin, kerana mereka tidak memerlukan memasak lama.

Dalam memasak, biji oat digunakan bukan sahaja untuk penyediaan bijirin, tetapi juga untuk sup, kuih-muih dan minuman. Oatmeal digunakan dalam baking cookies, kue oat dan goreng. Dari bubur masak bijirin yang tidak terputus, tambahnya sebagai mengisi sup. Oatmeal dihancurkan diperlukan untuk memasak sup berlendir makanan, tenusu dan sup. Cucian oatmeal dibuat dari bijirin. Bijirin ini ditambah kepada beberapa bir, yang memberi mereka rasa istimewa. Tetapi hidangan paling kegemaran semua suri rumah - oat. Mereka praktikal tidak perlu dimasak - hanya tuangkan air panas, susu atau jus. Serpihan panggang yang sedikit boleh dimakan tanpa menambah cecair. Serai dengan pelbagai aditif buah dan kacang (muesli) - sarapan pagi yang indah untuk kanak-kanak dan orang dewasa.

Komposisi

Menurut Pangkalan Data Nutrien USDA dalam 100 gr. Oatmeat kering (oat) mengandungi:

Air - 10.37 g
Protein - 12.72 g
Lemak - 6.25 g
Karbohidrat - 57.55 g
Serat pemakanan - 10 g
Ash - 3.1 g

Vitamin A (Retinol) - 1.072 mg
Vitamin B1 (thiamine) - 2.05 mg
Vitamin B2 (riboflavin) - 1.2 mg
Niacin (vitamin B3 atau PP) - 16.55 mg
Vitamin B5 (asid Pantotenik) - 1.1 mg
Asid folik (vitamin B9) - 286 mcg
Vitamin C (asid askorbik) - 0 mg
Vitamin E (tocopherol) - 0.47 mg
Vitamin K (phylloquinone) - 1.9 mcg
Choline - 40.6 mg

Kalium - 359 mg
Kalsium - 352 mg
Magnesium - 138 mg
Natrium - 278 mg
Fosforus - 424 mg

Besi - 29.27 mg
Mangan - 2.92 mg
Tembaga - 0.374 mg
Zink - 3.54 mg
Selenium - 26.8 mcg

100 g oatmeal mengandungi purata kira-kira 375 kcal.

Faedah oat

Oatmeal mengandungi antioksidan semulajadi yang meningkatkan daya tahan tubuh terhadap pengaruh alam sekitar yang negatif. Kalsium dan fosfor dalam komposisi oat diperlukan untuk pembangunan sistem tulang manusia, dan sejumlah besar besi membuat oatmeal sebagai makanan yang berguna untuk pencegahan anemia.

Hidangan dari oat adalah pemakanan, kerana ia sangat mudah diserap oleh badan. Bijirin bijirin ini mengandungi enzim yang membantu karbohidrat pecah, serta bahan yang disebut tierostitin, yang menyumbang kepada fungsi normal kelenjar tiroid.

Oat mempunyai kesan yang baik pada saluran gastrousus manusia. Sup terutamanya yang berguna dari oatmeat yang hancur - mereka mempunyai kesan anti-radang dan menyelubungi mukosa gastrik. Hidangan oat termasuk dalam diet gastrik dan ulser gastrik. Yang paling berguna untuk pencernaan adalah oat cair, serta bijirin "oat".

Minuman yang dibuat dari bijirin oat disarankan untuk diminum untuk orang yang lemah selepas penyakit untuk mengekalkan kekuatan, dengan keletihan saraf dan insomnia.

Cucian oatmeal dan bubur oatmeat berguna untuk sembelit - hidangan ini mempunyai kesan pencahar yang ringan.

Pakar pemakanan menasihati makan oatmeal pada waktu pagi - cahaya ini dan pada masa yang sama makan berkhasiat adalah sarapan yang sempurna.

Contraindications

Oats dan hidangan mereka dikontraindikasikan dalam kegagalan buah pinggang dan jantung, serta dalam hal hipersensitiviti kepada komponen bijirin.

http://hnb.com.ua/articles/s-zdorovie-oves_ovsyanka-2234

Hercules dan bubur: apakah perbezaannya?

Pada sebutan oatmeal, kebanyakan orang membayangkan oatmeal, tetapi tidak semua orang tahu bahawa, sebenarnya, oatmeal semula jadi adalah sesuatu yang lain, atau lebih bijak.

Serpih diklasifikasikan sebagai gulung yang digulung.

Terhadap latar belakang penggantian konsep seperti ini, ramai yang berminat dalam persoalan: apakah perbezaan antara oat dan oatmeal dan yang manakah ini lebih berguna? Perkara pertama dahulu.

Oatmeal

Oat adalah bijirin gandum. Ia kelihatan seperti bijirin biasa - gandum, barli, sehingga kesediaan oatmeal dimasak selama sekurang-kurangnya satu jam. Terdapat oatmeal dalam bentuk butiran hancur, masa memasaknya sedikit kurang - sehingga 40 minit.

Oatmeal semulajadi tidak tertakluk kepada sebarang rawatan mekanikal atau haba.

Ia mengekalkan semua manfaat bijirin yang tidak ditapis, mempunyai komposisi kimia yang kaya.

Endosperm, kuman, bran tidak dikeluarkan dari biji-bijian.

Mereka menumpukan perhatian maksimum antioksidan semulajadi, vitamin, mikroelemen, serta beta glucan - satu bahan unik yang boleh mengurangkan tahap kolesterol yang tidak perlu dalam darah.

Walaupun terdapat kelebihan luaran yang luar biasa, oatmeal adalah berguna, dan jika anda mempunyai masa untuk memasaknya, selalu memilih hanya produk bijirin.

Hercules

Hercules - oatmeal, atau sebaliknya nama komersialnya, menyebabkan persatuan pembeli dengan kekuatan dan kesihatan. Hercules adalah lebih popular daripada oat, dan terutamanya kerana masa memasaknya berbeza dari 3 hingga 20 minit.

Berbanding dengan oat, oat-serpih kalah sedikit memihak (tetapi tidak banyak), kerana untuk serpihan bijirin dibersihkan dan diratakan, yang mengurangkan kandungan beberapa komponen berharga.

Hercules lebih mahal daripada oat, rasa lebih lembut dan lebih halus.

Untuk mendapatkan serpihan oatmeat, pra-mengupas dan keluarkan serpihan keras, kemudian dikukus pada suhu yang tinggi.

Sudah bengkak bengkak dilalui melalui penggelek halus supaya ia menjadi rata dan menjadi serpihan nipis. Teknologi ini diwujudkan khusus untuk mengurangkan masa bubur memasak.

Bergantung pada tahap pemprosesan, serpihan oat dibahagikan kepada memasak cepat (2-5 minit), sederhana (5-15) dan panjang (15-25).

Yang paling berguna ialah kepingan panjang yang memasak, kerana ia tertakluk kepada sedikit gangguan, yang bermakna mereka mengekalkan semua sifat utama oat.

Perbezaan utama

• Hercules adalah bijirin, dan oatmeal adalah bijirin keseluruhan atau hancur.

• Penyediaan Hercules - dari 3 hingga 25 minit, dan oat - dari 40 minit hingga satu jam.

• Rasa Hercules adalah lembut dan lembut, struktur bijian jelas dirasai di oatmeal.

• Kandungan kalori Hercules - 85 kalori per 100 gram, dan oat - 80.

• Indeks glisemik Hercules adalah 60 unit, dan oat - 40.

Seperti yang anda lihat, tidak terdapat perbezaan besar antara kumpulan dan derivatifnya. Pakar pemakanan mengesyorkan kompromi - untuk menggunakan masakan lama oat. Mereka sedekat mungkin ke oatmeal.

Manfaat gandum oat dan bergulung

Tidak semua orang suka bagaimana rupanya, bagaimana ia berbau dan rasanya seperti oat, tetapi tidak ada yang meragukan manfaatnya kepada tubuh. Oat-oat atau serpihan oat-serpihan kasar - sumber kecantikan, belia dan kesihatan.

Mereka perlu dimakan hanya kerana ia adalah cara terbaik untuk memerangi pelbagai penyakit - pencegahan.

1. Dalam proses memasak jisim seperti oatmeal jelly terbentuk, yang sempurna menyelubungi perut. Membantu dengan gastritis, duodenitis, sindrom perut yang kerengsaan, maag.

2. Meningkatkan pencernaan.

3. Cepat dan kekal tepu, hidangan sarapan yang ideal.

4. Berkesan untuk mengurangkan berat badan.

5. Membantu untuk memulihkan sepenuhnya kerja fizikal dan mental.

6. Oatmeal dan oat-flake menyumbang kepada detoksifikasi badan, mengeluarkan toksin, meningkatkan peristalsis, membersihkan deposit di usus, berkat yang kulit menjadi lebih sihat dan mudah muncul di dalam badan.

Oatmeal diperlukan untuk orang yang aktivitinya berkaitan dengan pengeluaran berbahaya.

7. Pengambilan teratur otot meningkatkan turgor kulit, meremajakan masuk dan keluar.

8. Bubur membersihkan darah dan saluran darah dari deposit kolesterol.

9. Menguatkan tisu tulang.

10. Merangsang aktiviti otak.

11. Oatmeal mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan sistem saraf, menenangkan, menguatkan, menormalkan tidur.

12. Mengeluarkan dan memberi amaran bengkak.

13. Digunakan secara luaran untuk tujuan kosmetik - untuk penyediaan topeng anti-penuaan dan pembersihan, scrub, mandi.

14. Cahaya yang cantik, produk berkhasiat dan berguna untuk ibu mengandung dan ibu yang menyusu, kanak-kanak.

Adalah sukar untuk memaksimumkan faedah oat. Ini adalah makanan semula jadi, sihat dan tepat, yang sepatutnya selalu ada dalam menu mereka yang mengambil berat tentang kesihatan mereka dan tidak merancang untuk menjadi pelanggan tetap di farmasi di masa depan.

Kemudaratan yang mungkin

"Semua sangat baik dalam kesederhanaan" - kebijaksanaan popular, sama ada untuk makanan apa-apa dan oatmeal tidak terkecuali.

Walaupun sifat-sifat bermanfaat yang jelas, doktor mengesyorkan makan oatmeat kira-kira tiga kali seminggu, tetapi tidak setiap hari, kerana ia boleh menyebabkan kekurangan kalsium.

Jangan beli bubur segera, yang mengandungi pelbagai bahan tambahannya. Menjadi sihat.

http://dobro.pw/gerkules-i-ovsyanka-v-chem-raznica/

Manfaat dan kemudaratan oat

Ini adalah produk yang dibuat oleh kaedah pemprosesan oat. Buaian oatmeal yang berguna dipanggil Mongolia dan China. Pada masa ini, banyak negara terlibat dalam penanaman bijirin ini.

Croup berguna menyimpan sejumlah besar kalsium dan fosforus, yang sangat diperlukan bagi seseorang untuk membentuk pertumbuhan yang baik dan pembentukan tisu tulang dan sebagai langkah pencegahan untuk anemia.

Produk oatmeal mempunyai ciri-ciri enveloping dan anti-radang, sebagai hasilnya, adalah perlu untuk kembung perut dan sakit perut.
Ia berfungsi dengan baik untuk membersihkan usus, menghilangkan bahan buangan dan toksik.
Berdasarkan eksperimen saintifik terkini, ternyata bahawa oat mempunyai beta - glucan - unsur yang membantu mengurangkan jumlah kolesterol berbahaya.
Di samping itu, bijirin ini menyesuaikan jumlah gula dalam darah.
Kandungan produk ini mengandungi biotin, yang positif mempengaruhi keadaan kulit dan mengurangkan risiko dermatitis.

Bubur yang berguna - produk yang sangat baik untuk seorang lelaki!

Oatmeat yang berguna mengaktifkan saluran pencernaan, bertindak sebagai profilaksis terhadap pembentukan onkologi dalam bidang tubuh manusia ini.
Di samping itu, bubur tidak membenarkan ulser gastrik dan gastritis berkembang. Produk ini mengandungi antioksidan - unsur-unsur yang membantu tubuh untuk melawan jangkitan etiologi yang berbeza dan kesan yang berbahaya terhadap persekitaran kita.

Magnesium dan methionine dalam croup adalah penting untuk fungsi CNS yang betul. Dan protein dan selulosa berlimpah dalam bantuan ini untuk mengembangkan tisu otot dan proses metabolik yang betul.

Bagaimana memilih bijirin untuk bubur yang baik?

Untuk menyediakan sarapan yang berkhasiat, adalah perlu untuk mendapatkan maklumat mengenai bijirin yang lebih berguna, kerana bubur yang paling berharga yang mengandungi set mineral - mineral yang diperlukan akan dianggap sebagai bubur yang dibuat dari oat semulajadi.

Pilihannya harus dibuat untuk memihak kepada biji-bijian, walaupun ia akan mengambil lebih banyak masa untuk membuat bubur dari bijirin tersebut.

Serpihan oat

Memilih bijirin, anda perlu berhati-hati mempertimbangkan pembungkusan, yang dilambangkan dengan nama "Tambahan" atau "Hercules." Sebagai peraturan, kepingan "Extra" dibahagikan kepada tiga jenis, bergantung pada tahap pemprosesan:

Oatmeat ini adalah dalam bekas, dengan nombor 3. Serpih ini disediakan untuk kanak-kanak dan mereka yang mempunyai perut yang lemah. Mereka tidak perlu dimasak, ia cukup untuk melindungi mereka dengan air mendidih atau susu, dan dalam masa lima hingga tujuh minit, ia sudah siap.
Dalam pakej dengan nama "Extra" dan nombor - 2, juga disimpan oatmeal, dibuat daripada bijirin potong. Untuk memasak bubur dari jenis ini, anda memerlukan kira-kira sepuluh minit.
"Tambahan 1" - berbeza dengan yang terdahulu, karbohidrat yang besar. Produk ini perlu dimasak dalam masa 15 minit.

Hercules Popular - bagaimana ia disediakan?

Hercules - serpihan untuk memasak segera. Semasa pemprosesan, keseluruhan butiran dibersihkan, shell atas dikeluarkan.
Kemudian bijirin adalah tertakluk kepada kesan hidroterma. Selanjutnya, dengan bantuan penggelek, oat meratakan, mengubahnya menjadi plat nipis.
Untuk mengurangkan tempoh bubur memasak, semasa pengeluaran mereka, permukaan serpihan itu teruk untuk memecahkan serat.

Akibatnya, untuk memasak, ia akan mengambil masa 4-7 minit, ia bergantung pada tahap pemprosesan.

Bagaimanakah oatmeal dan Hercules?

Oat adalah bijirin yang tidak diproses, Hercules - kepingan yang telah menjalani rawatan khas;
Kepentingan biologi - terima kasih kepada teknologi khusus, oatmeal mempunyai unsur yang lebih bermanfaat daripada serpihan;
Masa memasak - oat - 45-60 minit, Hercules - 5-20 minit;
Kadar penggunaan - oat - setiap hari, tetapi, Hercules sering tidak diingini;

Oatmeal

Biji-bijian oat adalah bijirin yang paling mudah dicerna, yang mengandungi banyak nutrien berguna. Di samping itu, ia merujuk kepada produk yang mempunyai ciri-ciri pemakanan.
Apa yang berguna oatmeal?
Pakar menyimpulkan bahawa penggunaan sehari-hari bubur seperti itu, mempunyai kesan penyembuhan pada tubuh dan tempoh kewujudan manusia.

Adalah dinasihatkan untuk makan bubur seperti itu untuk orang yang menderita penyakit saluran gastrousus, VSD dan gangguan fungsi jantung.

Termasuk bubur oat dalam diet membantu:

Meningkatkan proses ingatan dan pemikiran;
Untuk memulihkan aktiviti kelenjar tiroid;
Menormalkan fungsi hati;
Menghilangkan kolitis;
Mengeluarkan dari pencernaan dan sembelit;
Kurangkan tahap keasidan perut;
Meningkatkan tahap perhatian.

250 - 300 gram oat, membolehkan anda menyediakan 25% keperluan harian untuk serat, dan tiga perempat cangkir jaminan produk kering keperluan sehari-hari untuknya.

http://silavitamina.ru/vitaminy-v-produktah/ovsyanka-polza-i-vred.html

Bubur bubur 5

Bahan-bahan

Bagi mereka yang mengambil berat tentang kesihatan dan kesihatan keluarga mereka dan lebih suka makan bubur untuk sarapan, saya mencadangkan resipi bubur pelbagai bijirin.

25 minit
Pinggir 3
Mudah

Bahan-bahan

Cara memasak Bijirin 5 bijirin

Bubur disediakan dari 5 jenis bijirin pra-giling, ternyata homogen dalam tekstur dan asal dalam rasa. Dalam kesusahan itu banyak yang baik, ia dengan cepat disediakan, serta sesuai untuk kanak-kanak kecil. Bubur boleh dimasak dalam susu atau air dan tentu saja menambah buah-buahan kering, madu, jem atau susu pekat secukupnya.

Resipi langkah demi langkah

1. Tuangkan dalam pengisar kopi atau pengisar (bergantung kepada jumlah memasak) bijirin. Campurkan dan kacau.

http://www.photorecept.ru/recipe/kasha-5-zlakov

Oats (Oatmeal)

Penerangan

Komposisi

Menurut Pangkalan Data Nutrien USDA dalam 100 gr. Oatmeat kering (oat) mengandungi:

Air - 10.37 g
Protein - 12.72 g
Lemak - 6.25 g
Karbohidrat - 57.55 g
Serat pemakanan - 10 g
Ash - 3.1 g

Vitamin A (Retinol) - 1.072 mg
Vitamin B1 (thiamine) - 2.05 mg
Vitamin B2 (riboflavin) - 1.2 mg
Niacin (vitamin B3 atau PP) - 16.55 mg
Vitamin B5 (asid Pantotenik) - 1.1 mg
Asid folik (vitamin B9) - 286 mcg
Vitamin C (asid askorbik) - 0 mg
Vitamin E (tocopherol) - 0.47 mg
Vitamin K (phylloquinone) - 1.9 mcg
Choline - 40.6 mg

Kalium - 359 mg
Kalsium - 352 mg
Magnesium - 138 mg
Natrium - 278 mg
Fosforus - 424 mg

Besi - 29.27 mg
Mangan - 2.92 mg
Tembaga - 0.374 mg
Zink - 3.54 mg
Selenium - 26.8 mcg

100 g oatmeal mengandungi purata kira-kira 375 kcal.

Faedah oat

Minuman yang dibuat dari bijirin oat disarankan untuk diminum untuk orang yang lemah selepas penyakit untuk mengekalkan kekuatan, dengan keletihan saraf dan insomnia.

Cucian oatmeal dan bubur oatmeat berguna untuk sembelit - hidangan ini mempunyai kesan pencahar yang ringan.

Pakar pemakanan menasihati makan oatmeal pada waktu pagi - cahaya ini dan pada masa yang sama makan berkhasiat adalah sarapan yang sempurna.

Contraindications

Oats dan hidangan mereka dikontraindikasikan dalam kegagalan buah pinggang dan jantung, serta dalam hal hipersensitiviti kepada komponen bijirin.

http://hnb.com.ua/articles/s-zdorovie-oves_ovsyanka-2234

Bubur, tuan! Oat adalah sejenis bijirin gandum. Tidak seratus.

Oat adalah sejenis bijirin gandum. Jangan mengelirukan dengan hercules. Untuk jenis kedua bijirin bubur diproses dengan mengeluarkan cangkerang dari mereka dan memisahkan kuman, dan kemudian ditekan menjadi lapisan nipis. Oleh itu, ia adalah lebih berguna untuk menggunakan oat, kerana bijirin yang lebih bermanfaat daripada yang diproses.

Oat tergolong dalam keluarga bijirin, jadi ia mengandungi sejumlah besar karbohidrat kompleks - mereka adalah sumber utama tenaga dalam tubuh. Di samping itu, oat mengandungi antioksidan. Bahan-bahan ini membantu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap pelbagai jangkitan. Produk ini juga kaya dengan magnesium, fosforus, kalsium dan kompleks vitamin (A, B1, B2, B5, E, K).

• Menormalkan metabolisme
• Mengurangkan risiko anemia
• Memihak kepada sistem saraf dengan baik
• Melegakan radang pada penyakit saluran gastrousus
• Membantu insomnia dan kemurungan
• Menormalkan gula darah
• Mengurangkan kolesterol yang tidak baik dan menghalang pembentukan plak kolesterol
• Mengelakkan perkembangan gastrik, ulser dan penyakit perut lain
• Meningkatkan imuniti.
• Ia mempunyai kesan pencegahan terhadap penyakit kardiovaskular.
• Membantu mengurangkan berat badan dan mengawal selera makan
• Mengurangkan risiko kanser pada organ pencernaan
• Meningkatkan prestasi sistem endokrin

Agar biji oat untuk dibawa dengan sangat baik, ia mesti dimasak dengan betul. Produk ini tidak semestinya dimakan dengan susu. Mereka yang ingin menurunkan berat badan, adalah disyorkan untuk memasak bubur dalam air, dan menambah beberapa buah kering atau buah segar untuk rasa.

Juga popular adalah "makanan ekspres" dalam bentuk satu hari memunggah dalam oat. Diet sangat mudah: 200g oat, dimasak tanpa susu, 2-3 cawan teh hijau tanpa gula, sekurang-kurangnya 2 liter air. Ia tidak perlu menggunakan bubur lebih daripada norma ini, kerana oatmeal sangat tinggi kalori: 100g produk mengandungi kira-kira 350kkal.

Walaupun manfaat yang besar, oatmeal juga mempunyai kontraindikasi. Pertama sekali, ia menyangkut mereka yang mempunyai penyakit seperti penyakit seliak - intoleransi bijirin. Di samping itu, gluten yang terkandung di dalam produk boleh menyebabkan tindak balas alahan pada kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa.

Selain itu, para doktor mendapati bahawa penggunaan berlebihan oatmeal akan menyebabkan peleburan kalsium dari badan, kerana bijirin mengandungi asid phytic, yang dalam jumlah besar tidak memberi manfaat kepada tubuh. Hidangan dari oat adalah kontraindikasi dalam kegagalan buah pinggang dan jantung.

Dalam kes lain, oatmeal diperlukan dalam diet mereka yang memantau kesihatan dan bentuk badan mereka.

• Oatmeal telah lama digunakan untuk tujuan kosmetik. Dengan bantuannya, anda dapat mengatasi masalah kulit: jerawat, jerawat, kekeringan, keradangan, kandungan lemak tinggi, dll. Untuk prosedur ini, sapukan biasa oatmeal tanpa bahan tambahan.

• Resipi adalah sangat mudah. Anda perlu mengambil segelintir serpihan dan, memegang mereka di tangan anda, letakkan di bawah aliran air hangat untuk menguli sedikit. Selepas itu, ia digunakan pada muka dengan gerakan pergerakan ringan. Pada ketika ini, oatmeal berfungsi seperti gosok, membersihkan kulit. Oleh itu, kemerahan sedikit selepas prosedur adalah normal. Selepas itu, dinasihatkan untuk merawat muka dengan lotion dan memohon krim pelembap.

• Sebagai topeng muka, anda juga boleh menggabungkan oat (2 sudu besar) dengan minyak zaitun (1 sudu besar), dan tambah 1 sudu teh madu dan 0.5 sudu garam halus. Oatmeat harus dihancurkan terlebih dahulu dalam penggiling kopi, kemudian campurkan semua bahan dan letakkan pada kulit selama 2-3 minit.

• Bagi mereka yang ingin melicinkan kedut dan memutihkan wajah mereka, topeng berikut akan dilakukan: 2 sudu minyak zaitun, 3 sudu besar oat, 2 sudu yogurt tanpa aditif yang enak. Campuran ini digunakan pada kulit wajah yang telah dibersihkan sebelum dibiarkan dan mempengaruhi selama 2-3 minit.

http://health-diet.ru/people/user/7928/blog/51377/

Apakah perbezaan antara Hercules dan Oatmeal?

Dua produk yang berbeza dibuat dari oat, yang dipanggil oat dan gandum yang digulung. Walaupun bahan mentah yang sama, dalam pembuatan kaedah yang berbeza digunakan. Sifat berfaedah oatmeal dan gulung bergulung beragam. Salah satu sifat berharga dari produk ini ialah kandungan kalori yang rendah, yang menerjemahkannya ke dalam kategori diet. Dalam hal ini, penggunaan mereka disyorkan untuk orang-orang yang aktif berperang dengan orang-orang pound tambahan.

Makan oat dan produk yang diperolehi membantu mengurangkan tahap kolesterol, menghalang pembekuan darah, memperbaiki proses pemikiran, menenangkan seluruh tubuh.

Apakah perbezaan asas?

Sebagai permulaan, adalah penting untuk menyebut perbezaan dalam proses teknologi yang berlaku dalam proses pembuatan bijirin ini. Oat adalah makanan bijirin, sementara oat-flakes adalah serpihan yang telah menjalani pelbagai rawatan panas dan mekanikal (termasuk penyejatan, rolling dan sekresi kuman dan bran).

Dari oat, oat adalah nilai biologi yang berbeza. Disebabkan fakta bahawa dalam proses membuat oat-flakes ia dirawat dengan rawatan yang lebih sedikit, ia mempunyai banyak unsur berguna dan berkhasiat yang diperlukan untuk tubuh manusia, tidak seperti oatmeal. Bergantung kepada masa yang digunakan untuk memasak, bijirin dibahagikan kepada produk makanan yang perlahan dan cepat. Penyediaan oatmeat mengambil, sebagai peraturan, sekurang-kurangnya dua puluh minit. Untuk membawa hercules ke keadaan siap memerlukan hanya lima hingga sepuluh minit memasak. Oleh itu, dapat disimpulkan bahawa oat adalah produk yang dimasak dengan lambat, sementara oat-flake cepat.

Rasa oatmeal dengan jelas memberikan struktur bijirin. Dengan kata lain, anda dapat merasakan setiap biji-bijian. Tetapi untuk Hercules dicirikan oleh struktur lembut, lembut dan halus. Nilai tenaga bubur Hercules adalah 85 kilokalori per seratus gram bijirin. Seratus gram oat mengandungi 80 kilokalori. Indeks glisemik Hercules jauh lebih tinggi daripada oat - 60, sementara oat mempunyai hanya 40.

Apakah persamaan?

Kedua-dua produk ini cenderung mempunyai kesan positif ke atas tubuh manusia, khususnya, pada kerja saluran gastrousus. Hercules dan bijirin oat menyumbang kepada tepu badan dengan nutrien dan nutrien, mempunyai kesan yang baik untuk pemulihan selepas aktiviti mental atau fizikal yang keras, dan memberikan rasa kenyang untuk masa yang lama. Kedua-dua pilihan membantu melawan kelaparan apabila mengikuti diet.

Terima kasih kepada komponen licin lembut oatmeal dan oatmeal croup, yang diperoleh semasa proses penyediaan, dinding gastrik dibungkus. Ini mempunyai kesan positif terhadap kerja perut dan saluran gastrousus. Penggunaan bijirin dan bijirin yang dibenarkan, walaupun dengan penyakit sistem pencernaan.

Hidangan berasaskan oat atau oat adalah disyorkan untuk orang yang mengalami sembelit dan pengumpulan racun berlebihan di dalam badan. Tujuh hari selepas pengenalan produk ini, penambahbaikan luaran yang pertama dapat diperhatikan. Sebagai contoh, kulit menjadi bersih dan lancar, terdapat peningkatan dalam kesihatan keseluruhan. Dengan penggunaan biasa oatmeal atau serpihan oat, bahkan turgor kulit dapat diatasi, dan keanjalan sendi bergerak tulang, yang disebut sendi, dapat ditingkatkan.

Dalam kedua-dua produk terdapat kandungan besi dan fosforus yang ketara, dengan sempurna menjejaskan pembentukan darah dan kekuatan bahagian konstituen dari rangka manusia. Dengan pengenalan oatmeal dan oatmeal dalam diet secara berterusan, risiko kolesterol dalam tubuh manusia berkurang menjadi sifar. Ini disebabkan oleh fakta bahawa set unsur mineral dalam komposisi kedua-dua bijirin, tidak membenarkan kolesterol berlarutan dalam badan.

Bijirin, wakil utama yang digulungkan oat dan oatmeal, berkesan melawan garam berat dan toksin berbahaya. Dalam hal ini, orang yang bekerja di kawasan perindustrian berat harus menggunakan jenis bijirin ini sebagai agen penyembuh, sekurang-kurangnya dua kali dalam tujuh hari.

Kehadiran sejumlah besar vitamin B menyumbang kepada kelonggaran dan pengukuhan sistem saraf. Juga, vitamin B membantu melawan edema, kerana kerana produk ini, kelembapan berlebihan dalam tubuh manusia tidak mempunyai masa untuk dikumpulkan.

Apa yang lebih berguna?

Hercules dan oatmeat hampir muncul pada masa yang sama. Hercules, pada dasarnya, adalah produk yang serupa yang, seperti oat, telah mendapat populariti yang luas. Ini boleh dijelaskan oleh sebilangan besar berguna dan nutrien dalam komposisi, dan penyediaan cepat (kadang-kadang cukup untuk mencurahkan air mendidih ke atas pantat dan biarkan ia membengkak selama beberapa minit). Dengan oatmeal untuk mengubah manipulasi sedemikian, dan dalam masa yang singkat, adalah mustahil.

Dengan cara ini, pakar pemakanan bersetuju bahawa lebih banyak masa yang dihabiskan untuk memasak bijirin, menunjukkan manfaat yang lebih besar daripada produk untuk tubuh manusia. Untuk memberikan jawapan yang tegas kepada persoalan produk mana yang lebih berguna amat sukar. Merujuk kepada teknologi membuat bijirin ini, kita ingat bahawa pengambilan oatmeal adalah oatme yang sama, tetapi telah menjalani rawatan haba tambahan.

Juga jangan lupa tentang perbezaan visual kedua-dua produk tersebut. Sebagai contoh, dalam pembuatan oat dalam pengeluaran, hanya sekam yang dibersihkan, tanpa membahagikan produk kepada sebarang rawatan tambahan. Dan serpihan Hercules melalui beberapa tahap sebelum mereka masuk ke dalam bentuk hidangan di meja makan. Pertama sekali, serpihan oat melepasi tahap pengukuhan intensif, dan kemudian meratakan. Buatan oat-rolled rolled dibuat untuk masa yang agak pantas. Walau bagaimanapun, manfaat dan nilai tenaga dalam produk ini sangat sedikit.

Menyimpulkan, adalah perlu diperhatikan bahawa kualiti oatmeal dan oat groats semasa laluan tahap produksi pengeluaran berkurangan dengan ketara. Mengukus dan meratakan secara intensif biji oat memberi kesan kepada sifat-sifat bermanfaat mereka.

Apabila membuat pembelian oat atau oat, berikan perhatian kepada tempoh masa yang ditentukan oleh pengeluar untuk penyediaan produk.

Apa yang lebih baik untuk makan apabila kehilangan berat badan?

Makanan diet oatmeal adalah salah satu kaedah yang paling produktif untuk mengurangkan pound tambahan. Sepanjang keseluruhan diet, seseorang tidak mengalami rasa lapar yang menyakitkan. Seperti yang dinyatakan oleh pakar pemakanan, penyebab utama keramaian dan gangguan pelan diet adalah kekurangan perasaan kenyang. Oleh kerana indeks glisemik rendah, oatmeal mempromosikan perjuangan cepat dan berkesan dengan pound tambahan.

Oatmeal adalah contoh yang baik dari diet karbohidrat, di mana glukosa disampaikan oleh darah kepada semua organ dalaman yang diperlukan. Dalam tempoh ini, tubuh manusia dipenuhi dengan tenaga dan menghentikan penghasilan insulin.

Dengan cara ini, pelepasan insulin hanya berlaku apabila makan karbohidrat cepat. Serat pemakanan yang terlarut memulakan proses pemisahan. Selepas serat mencapai bahagian bawah sistem penghadaman, orang mengalami perasaan kenyang.

Dengan bantuan hercules diet makanan, seseorang juga dapat dengan berkesan kehilangan pound tambahan tersebut. Ini berlaku bukan sahaja kerana perasaan kepenuhan, tetapi juga kerana rangsangan yang baik dari usus. Pembersihan saluran pencernaan, yang berlaku selepas tujuh hari menggunakan Hercules, menggalakkan penghapusan bahan toksik daripada badan. Ia mempunyai kesan positif terhadap kesejahteraan umum seseorang, dan juga membantu untuk melawan berat badan berlebihan.

Mengenai apa perbezaan antara oat dan oat, lihat video berikut.

http://eda-land.ru/oves/v-chem-raznica-ot-gerkulesa/

Oatmeal adalah bijirin atau tidak

Oat kempen menyemai (Oats fodder, Oats biasa) (perisai Avena sativa) merupakan bijirin tahunan, dari 20 jenis Oats jenis. Ia berbeza daripada kebanyakan jenis oat yang digunakan dalam bidang pertanian.

Oat kempen menyemai mendapat populariti kerana penggunaan tanah yang rendah dan keadaan iklim, musim yang semakin pendek (75-120 hari). Biji benihnya sudah berkecambah pada suhu + 2 ° C, dan benih mudah bertolak ansur dengan beku musim semi-ke -4. -5 o C. Oleh sebab itu, gandum ditanam walaupun di Utara, sehingga ke Bulatan Artik.

Kandungan:

Oats Penerangan

Oats tidak memerlukan persembahan khas. Sesiapa yang pernah melihatnya dalam bentuk semula jadi, rumput ini tidak akan membingungkan dengan apa-apa lagi.

Berbanding dengan banyak biji-bijian lain, oatnya agak rendah - 50-170 cm. Batang adalah tiub berongga (jerami) dengan diameter 3-6 mm.

Lokasi daun seterusnya.

Bahagian tinggi tumbuhan berwarna hijau atau biru-hijau, selalunya dengan mekar kebiruan. Daunnya adalah linear, kasar, vagina, panjang 2045 cm dan lebar 0.8-3 cm.

Sistem akar berserabut.

Bunga-bunga dalam gandum kecil, dikumpulkan dalam 2-3 perbungaan, spikelet, dan mereka, pada gilirannya, membentuk penyebaran pukul sehingga 25 cm panjang. Oat mekar bergantung kepada keadaan cuaca pada bulan Jun-Ogos. Buah-buahan (bijirin) masak dalam beberapa minggu (sehingga sebulan) selepas berbunga.

Asal dan pengedaran gandum

Oat liar terdapat di Mongolia dan di timur laut China. Nampaknya wilayah-wilayah ini adalah tanah airnya yang bersejarah.

Berbanding dengan gandum dan barli, gandum mula dibina kemudian, tidak lebih awal daripada milenium kedua BC. Pada mulanya ia dianggap sebagai rumpai, yang sering ditemui dalam tanaman gandum. Walau bagaimanapun, kerana sifat makanan ternakannya yang tinggi, para petani tidak berusaha memusnahkannya sepenuhnya. Ketika orang bergerak ke utara, oat mula menunjukkan kelebihan mereka terhadap gandum. Bayangkan saja: pada akhir fros musim semi membunuh semua pucuk gandum yang panas mencintai, hanya oat terselamat, yang hampir selalu merupakan campuran gandum gandum. Beliau tiba pada penghujung musim panas, tidak lagi perlu menunggu untuk menuai gandum, dan gandum menunjukkan semua keagungan mereka. Pada akhirnya, ia menjadi kenyataan bahawa oat menjadi tanaman pertanian bebas.

Di Eropah, oat mula ditanam di Zaman Gangsa, dan ini berlaku di wilayah Perancis, Switzerland dan Denmark moden. Lama kelamaan, orang-orang Jerman purba itu begitu tersayang dengan cinta kepada oat yang mereka mula menggunakannya bukan sahaja sebagai makanan untuk ternakan, tetapi juga untuk memasak bubur daripadanya. Benar, orang Romawi kuno dan orang Yunani pada masa ini ketawa di barbaranya. Secara selari, di Timur, lebih tepatnya, di India, oat juga mula diperkenalkan ke peredaran pertanian.

Menjelang pertengahan I milenium AD di UK, oat sudah sangat biasa. The Scots hanya gila tentang dia, membuat tepung daripadanya dan membakar roti, yang hampir sepenuhnya menggantikan roti gandum. Roti Tortilla juga sangat popular di Wales dan Ireland. Adakah ia tertanya-tanya selepas ungkapan frasa ini "Oatmeal, tuan"!

Di Eropah, dari masa ke masa, oat mulai mencari peningkatan penggunaan. Menjelang abad ke-13, orang-orang Jerman belajar untuk membikin bir daripadanya, yang sangat disayangi oleh penduduk setempat, bahawa pada tahun 1290 undang-undang khas dikeluarkan di Nuremberg, yang melarang barli digantikan oleh oat ketika membuat bir. Benar, undang-undang ini belum menerima pelaksanaan yang betul.

Menyebarkan lebih jauh dan jauh ke timur Eropah, oat masuk ke Rusia, di mana ia juga menjadi sangat popular. Sepanjang beberapa abad, oatmeal (oatmeal) bukan sahaja menyelamatkan sebahagian besar penduduk dari kebuluran akibat kegagalan tanaman, tetapi juga membolehkan Rusia bergerak lebih jauh ke utara dan timur. Mungkin Rusia mempunyai dimensi yang besar kerana kilang yang menakjubkan ini. Lagipun, jika bukan untuk oat, kita mesti berpuas hati dengan diet yang sama sekali berbeza, kurang berkhasiat untuk orang dan ternakan. Malah dalam "Kisah Tahun Berlian" (awal abad XII) disebutkan bahawa mereka membuat jeli dari oat.

Di Rusia, walaupun memperkenalkan percutian khas - Natalia Ovsyanitsa (26 Ogos dalam gaya lama), yang menandakan permulaan penuaian oat.

Pada masa ini, gandum telah diedarkan di seluruh dunia. Varieti zonnya yang pelbagai, yang menghasilkan panen yang sangat baik dari kawasan tropika ke kawasan kutub, telah dibangunkan. Di tempat pertama di dunia dalam pengeluaran oat adalah Rusia, maka dengan keterlambatan jumlah pengeluaran sebanyak 1.5 kali - Kanada. Seterusnya dalam urutan menurun ialah Poland, Australia, Finland, Amerika Syarikat, Brazil, dan lain-lain. Secara umum, pengeluaran tahunan tahunan bijirin oat antara 20-25 juta tan (di Rusia, 4-5 juta tan). Hasil purata gandum adalah 50-55 c / ha dan lebih (rekod - 80 c / ha).

Oats dalam memasak

Oat adalah salah satu makanan yang paling popular. Ia digunakan dalam makanan baik dalam bentuk mentah (selepas memasak), dan untuk pengeluaran oatmeal (yang terkenal "Hercules"), tepung, oatmeal, dan juga minuman kopi.

Oatmeal adalah produk makanan yang paling biasa yang terbuat dari oat. Biasanya ia diperbuat daripada gulung yang digulung, tetapi versi keseluruhan boleh dilakukan. Oatmeal - komponen utama muesli.

Tepung telur digunakan dalam industri pembakar dan dalam industri gula-gula. Ia menjadikan cookies oatmeal, pancake, dan lain-lain. Pengeluaran roti oat, yang digunakan dalam pemakanan diet, telah menjadi bergaya. Anda juga perlu tahu bahawa sejak oatmeal tidak mengandungi gluten, tepung gandum dan tepung rai sentiasa ditambah untuk membakar roti dan produk roti lain berdasarkannya.

Oatmeal, serpihan dan tepung adalah asas untuk memasak oatmeal jeli, makanan ringan, susu kental dan minuman lain.

Sejumlah komponen (terutamanya bijirin) telah menemui aplikasi dalam pemakanan sukan. Oat sangat kaya dengan protein, oleh itu ia berfungsi sebagai bahan mentah untuk pengeluaran protein yang berasaskan protein yang digabungkan dan bar dibuat.

Oat sangat popular di kalangan vegetarian. Semua sebab yang sama - kandungan protein tinggi. Terdapat juga resipi untuk memasak, di mana oat bertindak sebagai analog daging. Ini bukan secara kebetulan, kerana protein oat, kerana komposisi asid amino spesifiknya, mempunyai nilai pemakanan yang sangat tinggi, mungkin yang terbaik, daripada semua bijirin lain.

Tetapi bukan sahaja komposisi oat menentukan kualiti masakannya yang tinggi. Aspek teknikal juga penting: biji-bijian dan serpihan oat direbus dengan cepat berbanding dengan biji-bijian lain. Mungkin tidak ada yang lebih mudah dan cepat daripada memasak untuk sarapan oat. Dan akan menjimatkan masa berharga di pagi hari, dan dengan tenaga untuk sate sepanjang hari.

Oats berjalan melalui Eropah

Di Eropah, penggunaan produk yang mengandungi oat hanya meningkat setiap tahun. Dalam tumbuhan makanan dengan pengenalan teknologi baru, mereka mula membuat pelbagai sereh dan bijirin tanah, mereka belajar cara memproses serpih sehingga dapat digunakan untuk memasak bubur instan

Sekarang terdapat fesyen untuk produk khas - susu oat. Ia begitu mirip dengan susu lembu semulajadi, bahawa jika anda tidak memberi tumpuan pada saat ini, maka orang yang berpengetahuan bahkan tidak dapat melihat penggantiannya. Sesetengah orang, baru saja mencuba susu oat, walaupun mengatakan bahawa mereka belum lagi meminum susu sedap dan menyenangkan itu. Walaupun susu oat pertama kali dihasilkan di Eropah, ia kini menjadi popular di benua Amerika.

Oatmeal "Hercules"

Hercules terkenal dengan majoriti orang di Rusia sejak zaman kanak-kanak. Nama croup yang indah ini dalam semua aspek dinamakan sempena pahlawan mitos Greece kuno, Hercules (dia adalah Hercules), anak kepada dua dewa, Zeus dan Alcmene. Hercules dianggap tuhan yang paling tidak berani dan fizikal, dan dalam mitologi dia terkenal dengan dua belas kemenangan.

Oatmeal menerima nama alegoriinya di USSR pada pertengahan abad kedua puluh. Dan sekarang di seluruh bekas wilayah Kesatuan Soviet, Hercules sangat popular. Untuk pengeluarannya hanya menggunakan kualiti tertinggi dan bijirin yang terpilih. Bijian tertakluk kepada pemesinan mudah, hanya mengeluarkan sebahagian kasar - cengkerang bijirin, dan kemudian ia diratakan dengan penggelek khas, dikukus, dilancarkan, digilap dan dikalsin untuk meningkatkan jangka hayat. Oleh itu, beberapa vitamin dan zat-zat aktif secara biologi dimusnahkan.

Bergantung pada penetapan penggelek, oatmeat tiga saiz yang berbeza diperolehi. No. 1 - serpih terbesar, yang diperolehi dari biji keseluruhan, No. 2 - sederhana, dari bijirin yang dihiris, No 3 - yang paling rata dan dari bijirin yang terkecil. Benar, terdapat juga serpihan oat kelopak dan serpihan "Tambahan".

Semua jenis oat ini, antara lain, berbeza dalam masa memasak. Tidak. 1 - 20 minit, No 2 - 15 minit, No 3 dan serpihan kelopak - 10 minit, "Tambahan" - 5 minit. Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, ada juga serpihan memasak segera, untuk mendapatkan bubur yang cukup untuk mencurahkan air mendidih ke atasnya.

Yang paling berguna adalah serpihan No. 1, kerana mereka paling dekat dengan bijirin dan mempunyai jumlah terkecil dari semua bilangan indeks glisemik, yang untuk jangka masa panjang memberi seseorang rasa kenyang. Tetapi bijirin segera adalah yang paling kurang bermanfaat untuk kesihatan, kerana mereka telah tertakluk kepada pemprosesan mendalam dan gula ditambah untuk rasa, selain semua jenis oatmeal, mereka mempunyai harga tertinggi.

Secara umumnya, apa yang dimakan oatmeal, anda membuat keputusan, bergantung kepada keadaan kesihatan, saiz dompet dan jumlah masa lapang.

Oat (oat)

Ia adalah sejenis gandum biji gandum. Untuk pengeluarannya, oat pertama kali dirawat dengan stim, maka sekam dikeluarkan dan dipoles. Akibatnya, butir warna kelabu-kuning diperolehi.

Dua gram oat, yang tertinggi dan yang pertama, datang ke rangkaian perdagangan.

Dari semua produk separuh siap lain yang berasal dari oat, oatmeal disediakan yang paling lama. Bubur memasak dari ia memerlukan mendidih selama 1-1.5 jam. Dari oat, ternyata sangat padat, dengan sejumlah besar bubur lendir. Untuk mengurangkan masa memasak, industri makanan dalam negeri juga menghasilkan makanan oat yang diratakan - sesuatu di antara bijirin bijirin dan oatmeat, yang juga boleh terdiri daripada dua jenis - yang tertinggi dan yang pertama.

Untuk mengurangkan masa memasak oat, ia harus terlebih dahulu direndam selama 4-6 jam (semalaman). Ini mengurangkan masa penyediaannya sebanyak 1.5-2 kali.

Daripada semua produk oatmeat, grout keseluruhan adalah makanan yang paling berguna, kerana semua bahan yang berguna dipelihara di dalamnya sebanyak mungkin.

Oat Bran

Pada satu masa, mereka dianggap sebagai sisa industri makanan yang disebabkan oleh pemprosesan gandum. Walau bagaimanapun, menurut kandungan bahan biologi aktif dari semua produk pemprosesan oat, mereka sepatutnya datang terlebih dahulu, kerana ia mengandungi lapisan benih, endosperm, zarah embrio dan lapisan aleurone.

Di antara semua jenis bran (gandum, rai, dan lain-lain), bran oat mengandungi serat pemakanan yang paling larut. Kandungan serat di dalamnya mencapai 19%. Oat bran amat bermanfaat untuk kesihatan manusia. Di dalam badan, mereka mengikat asid lemak, dengan itu mengurangkan tahap kolesterol dan mencegah perkembangan aterosklerosis.

Dalam perut, dedak oat meningkat dalam jumlah sehingga 25 kali, yang memberikan rasa kepenuhan. Kesannya dipertingkatkan jika dedak bran dengan banyak air. Oleh itu, dalam diet untuk bijirin penurunan berat badan menduduki tempat yang istimewa.

Sebahagian daripada serat dalam bran oat keras, dan melalui tindakan saluran pencernaan seperti berus. Oat bran - diet detoks yang hebat.

Sekali dalam usus besar, dedak mempromosikan pembangunan mikroflora yang betul dan badan itu sendiri untuk mensintesiskan vitamin B, yang sangat kurang dalam diet orang moden, tertekan dengan tekanan berterusan, makan "mati", tepu dengan pengawet, serbuk penaik, pemekat, perisa dan lain-lain "E-shki "makanan Sebahagian besarnya, kekurangan vitamin B disebabkan oleh penggunaan alkohol, merokok, penggunaan gula-gula dan ketagihan terhadap tembakau.

Oat bran protein sangat kaya dengan protein (sehingga 17%), yang mempunyai komposisi asid amino yang sangat kaya dan sangat jarang. Terutama dalam komposisi lysine protein oat - asid amino, yang berfungsi sebagai cara pencegahan dan rawatan aterosklerosis, osteoporosis, menguatkan sistem imun, menguatkan tulang, tisu artikular dan tulang rawan. Pengambilan lisin yang mencukupi di dalam badan adalah kunci pengeluaran banyak enzim, hormon, antibodi dan kolagen. Telah terbukti bahawa keletihan, keletihan, dan juga sindrom keletihan kronik sering dikaitkan dengan kekurangan lisin dalam diet.

Dan tidak boleh anda mengabaikan dedak oat dengan diabetes. Fakta adalah bahawa dedak dalam saluran pencernaan membentuk bola makanan, yang meminimumkan hubungan enzim pencernaan dengan karbohidrat. Hasilnya, penyerapan karbohidrat cepat melambatkan, beban pada pankreas berkurangan, paras gula darah dikekalkan pada tahap yang sama.

Sebelum makan dedak oat selama setengah jam tuangkan air mendidih ke atasnya. Selepas itu, mereka boleh ditambah ke mana-mana hidangan atau makan secara berasingan. Dalam kes yang kedua, adalah perlu untuk menghadkan kepada tiga sudu, jika tidak sebahagian daripada hari itu perlu dibelanjakan untuk melawat tandas.

Sebagai pilihan, dedak oat untuk malam, anda boleh mencurahkan kefir, yogurt atau susu, pada waktu pagi anda akan mempunyai sarapan pagi yang sihat.

Satu lagi dedak boleh ditambah kepada sup dan bijirin, digunakan untuk membakar roti, kuih dan kuih.

Oat dalam ubat

Dalam perubatan, herba ini telah digunakan sejak zaman dahulu lagi. Doktor tentera Yunani purba dan ahli farmakologi Dioscorides sangat baik terhadap tumbuhan ini dalam risalahnya.

Kini, gandum juga digunakan sebagai bahan mentah berharga dalam farmaseutikal dan perubatan tradisional. Dadah yang paling terkenal berdasarkan oat adalah alkohol berwarna, yang dianggap agen sedatif (sedatif) yang berkesan.

Penyerapan oat rumput juga mempunyai sifat penenang, tetapi yang paling sering menunjukkan penggunaannya adalah keadaan demam, edema ginjal, gout. Ia mempunyai kesan merangsang nafsu makan disebabkan oleh ciri-ciri kolesterinya. Tindakan tonik dan karminatifnya diketahui.

Oat telah terbukti berkesan walaupun dalam rawatan beberapa ketergantungan kimia, termasuk nikotin. Lebih baik menggunakan ekstrak alkohol dari tumbuhan muda segar untuk tujuan ini. Sekiranya anda memerah jus dari rumput gandum, maka ia boleh digunakan sekiranya berlaku keletihan saraf, insomnia, dan kekurangan selera makan.

Jerami oat adalah sebahagian daripada beberapa persediaan herba untuk kencing manis.

Ubat oat dengan tambahan madu mempunyai kesan tonik dan boleh digunakan sebagai julap.

Mandi jerami oat segar ditunjukkan dalam rawatan pelbagai penyakit sendi (arthritis, arthrosis, reumatik, gout, dan sebagainya).

Oat juga digunakan sebagai agen luar. Oat, tepung, merebus rumput atau jerami digunakan untuk mandi, basuh dan losyen dengan peningkatan peluh kaki, riket, scrofula, sakit sendi, pelbagai penyakit kulit, termasuk sifat berjangkit, radang dingin. Sekiranya batu buah ginjal, doktor mengesyorkan membuat pemampatan panas dari rumput atau jerami decoctions, kerana ini dapat mengurangkan kekejangan dan juga membantu laluan batu.

Komposisi oat (setiap 100 g)

Ciri-ciri berguna oat

Tanpa keterlaluan, kita boleh mengatakan bahawa oat adalah bijirin yang paling berguna.

Telah dikatakan bahawa oat sangat kaya dengan protein. Tetapi adalah penting tidak banyak jumlah protein yang berkualiti. Oleh itu, protein oat kaya dengan asid amino seperti arginine, tryptophan dan lisin, dan ini sangat penting dalam makanan bayi. Ia bukan secara kebetulan bahawa oatmeal digelar "hercules."

Satu lagi sifat protein oat, yang dengan baik membezakannya daripada protein bijirin lain, terutamanya gandum, adalah ketiadaan gluten di dalamnya. Ini bermakna bahawa produk oat boleh dimakan oleh orang yang mengidap penyakit seliak, penyakit keturunan yang gluten intoleran (gluten). Walaupun seseorang tidak mengalami ciliakia, ini tidak bermakna bahawa gluten tidak berbahaya kepadanya. Lebih tepat lagi untuk mengatakan bahawa semua orang mengalami penyakit seliak, tetapi untuk pelbagai peringkat. Protein dari gandum dan bijirin lain yang mengandungi gluten, menyumbat vila di dalam usus, yang merosakkan penyerapan beberapa vitamin dan elemen mineral penting (terutamanya kalsium dan besi). Dari masa ke masa, gejala mungkin berbeza: anemia (anemia), enterocolitis dan kolitis, osteoporosis, pelbagai jenis reaksi alahan, sembelit, cirit-birit, sindrom usus yang tidak enak dan banyak lagi.

Oat mengandungi sejumlah besar serat, yang mempunyai kesan yang baik pada tubuh manusia. Pertama, serat diperlukan untuk pembentukan mikroflora usus yang tepat. Kedua, dengan melambatkan penyerapan karbohidrat cepat, serat pada dasarnya mengurangkan indeks glisemik makanan, iaitu, ia menghalang gula darah daripada melompat. Ini amat penting dalam diabetes dan obesiti. Oleh itu, oat - salah satu komponen utama diet untuk penurunan berat badan.

Oat sangat kaya dengan vitamin B, yang diperlukan untuk penyerapan banyak unsur mineral dan fungsi normal sistem saraf. Terdapat juga kes-kes penyembuhan penyakit Parkinson ("senile gemetar") dengan penggunaan sehari-hari merebus bijirin oat dalam kuantiti yang banyak dan untuk jangka masa yang panjang. Ini tidak menghairankan, kerana, sebagai ternyata, faktor risiko untuk perkembangan penyakit ini adalah kekurangan vitamin B yang kronik.

Oatmeal ditunjukkan dalam banyak penyakit saluran pencernaan, kerana ia mengandungi mukus, menyelubungi dinding perut dan usus, dengan itu menghalang atau mengurangkan proses keradangan. Oat dan oatmeat mesti dimakan dengan gastritis, enterocolitis, atrium usus.

Biji-bijian oat mengandungi banyak fosfolipid - sebatian kimia yang melindungi sel-sel hati dari kerosakan oleh pelbagai racun, termasuk alkohol. Jika orang pada malam "pergi", maka selama 3 hari akan datang sangat wajar untuk bersandar pada oat dan produk darinya. Bubur dari Hercules sesuai dengan sempurna. Selain itu, ia akan menenun badan dengan vitamin B₁ dan B₂, kerana alkohol memusnahkan mereka. Dalam hal ini, berdasarkan oat membuat ubat-hepatoprotektor "Ovesol".

Berikut adalah satu lagi senarai penyakit di mana anda boleh "bersandar" pada produk dari oat:

hepatitis virus;
asthenia dan penyakit lain sistem saraf;
gangguan irama aktiviti yang mesra;
anemia kekurangan zat besi;
tuberkulosis pulmonari;
diatesis;
scrofula;
kencing manis; tekanan yang teruk, insomnia.

Untuk mengurangkan berat badan, bubur mesti dimasak di atas air. Untuk melakukan ini, letakkan 60 g gandum yang digulung dalam periuk enamel, 1/2 sudu teh garam dan tuangkan 350 ml air mendidih, kemudian segera masukkan api dan masak selama 3 minit. Berlatih selama dua minggu. Jika diet sedemikian bosan seminggu kemudian, anda boleh menambah satu sudu sayuran atau 10 g mentega ke bubur siap pada minggu kedua. Untuk pemanis, penambahan pemanis berasaskan stevioside atau sodium sitrat tidak dilarang. Diet ini akan menghalang kerosakan makanan untuk sepanjang hari, menjadikan seseorang tenang, dan keadaan mentalnya harmoni.

Tetapi untuk melibatkan diri dalam cookies oatmeal bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, jelas tidak berbaloi. Terdapat sedikit gandum dalam komposisinya (hanya untuk bau), tetapi terdapat banyak lemak di dalamnya, yang dengan ketara meningkatkan kandungan caloric dari gula-gula ini.

Secara peribadi, saya tidak tahu seorang atlet tunggal yang akan mengelakkan produk olahan oat dalam dietnya. Sebaliknya, semua atlit profesional hanya peminat bijirin ini. Oleh kerana kandungan tinggi silikon, kalsium dan strontium, oat mengukuhkan tulang, tisu artikular dan tulang rawan.

Sifat berbahaya daripada oat

Tiada kontraindikasi khas untuk penggunaan oat dan produk daripadanya. Walau bagaimanapun, ini tidak mengecualikan intolerans individu terhadap produk.

Ia tidak digalakkan untuk menyalahgunakan oat hanya sekiranya buah pinggang dan kegagalan jantung (ia mempunyai kesan menenangkan). Dalam amalan klinikal, kes-kes perkembangan migrain, pengurangan penyerapan kalsium dan vitamin D apabila makan sejumlah besar oatmeat dilaporkan. Tetapi ia masih perlu untuk cuba membawa diri anda ke kesan sampingan yang sedemikian.

http://zdips.ru/zdorovoe-pitanie/zlaki-krupy-kashi/2268-oves-ovsyanka-ovsyanaya-krupa-ovsyanye-khlopya-prigotovlenie-polza-i-vred.html

Rangkaian Sosial

Facebok Twitter linked In